Породы куры фото и описание: какие самые лучшие или неприхотливые породы несушек с крупным яйцом для домашнего разведения и отзывы об этом

Содержание

Мясные породы кур с фото и описанием ТОП 10, видео советы

Здравствуйте, дорогие читатели! Ни для кого не секрет, что все породы куры разделяются по типам производительности. Про мини мясные породы кур с фото и описанием П-11 и В-33 мы вам рассказывали в этой статье, освежите знания по ссылке.

Особый интерес у фермеров вызывают представители мясного типа. Как правило, мясные породы кур – это гигантские птицы, имеющие генетическую способность к быстрому росту и набору веса! Смотрим фото и видео, читаем описание.

Такие птицы хороши тем, что за короткий промежуток времени и с минимальными вложениями можно получать тушки внушительных размеров.

Выращивая мясные породы кур, фермеры делают ставку на получение мяса, поэтому кладка не в приоритете. Но, крупные квочки редко становятся хорошими несушками. Сегодня рассмотрим детально это направление, оценим преимущества и недостатки, а также рейтинг лучших кур из этой категории. Итак, начнем.

Содержание статьи:

Цель разведения

Основная цель – конечно же, получение качественного мяса. Такой продукт обладает высокой питательной ценностью, содержит в себе легкоусвояемый белок и массу незаменимых компонентов. Он используется в качестве одного из основных компонентов диетического питания и применяется в кулинарии для приготовления различных блюд.

Но, кроме этого, есть редкие породы этого типа производительности, которых содержат в племенных хозяйствах и сохраняют в генофондах, как исчезающий вид.

В чем преимущества и недостатки?

Главное преимущество представителей данного типа состоит в том, что они обладают уникальным качеством – быстрым ростом и развитием мышечной массы. Благодаря такому свойству, они стали популярны не только в фермерских кругах, но еще и представляют интерес для промышленных птицефабрик, которые занимаются крупными объемами и поставляют тушки в магазины, торговые сети.

Например, некоторые бройлерные разновидности готовы к забою уже в 1,5-2 месяца, и их содержание не требует огромных затрат на корма. Выращивание такой птицы экономически выгодно.

Но, кроме этого у тяжеловесов есть и свои недостатки. Обычно они не очень хороши в яйцекладке, а также, могут быть чувствительными к заболеваниям, из-за чего на птицефабриках им приходиться принимать различные антибиотики, что значительно ухудшает качество продукта и даже может стать причиной дефектов развития.

Для таких несушек характерна поздняя кладка, и замедленные темпы полового созревания.

Как не ошибиться при выборе?

Современным птицеводам гораздо сложнее определиться при выборе определенной породы для содержания, ведь их немало. Кроме отечественных пернатых гигантов, есть те, которые попали к нам из зарубежных стран.

Но, ниже вы найдете список самых лучших, они имеют самое вкусное мясо! Этот рейтинг поможет вам принять правильное решение, взвесить все преимущества и недостатки.

Мясные породы кур с фото и описанием ТОП 10

Рейтинг самых лучших кур составлен на основании фермерских отзывов, с учетом степени популярности.

Брама

Наверное, не найдется такого фермера, который не знал бы о существовании Брамы. Более того, она очень распространена и эту клушу можно встретить в частных хозяйствах, а также на промышленных птицефабриках.

История происхождения Брамы не слишком длинная – она была получена американскими селекционерами в 1850 году, а на проведение работ им пришлось потратить целый десяток лет!

Для получения высокопродуктивных Брам были использованы китайские Кохинхины, малайские курицы, и некоторые аборигенные разновидности. Благодаря удачной комбинации генов они унаследовали от своих предков все самое лучшее. Это быстрорастущие птички с хорошими характеристиками.

  • У Брам типичный для их направления крупный корпус, горизонтальная постановка туловища, отлично развитая мускулатура – крепкие ноги и бедра.
  • Живая масса пернатых великанов колеблется в пределах 5-7 кг. Следует отметить, что 7 кг – это далеко не предел для хорошо кушающих, живущих в подходящих условиях, птиц. Зарегистрированы случаи, когда представители Брамы подрастали до 10-12 кг, но это скорее исключение, чем правило.

  • Известны различные варианты окраса. Наиболее распространены куропаточные, светлые, темные, палевые. Оперение пышное, присутствует даже на лапах. Благодаря таким плотным, теплым шубкам, они не мерзнут в условиях русской зимы, и за это их любят местные фермеры.
  • Кроме всего прочего, Брамы могут нестись – откладывают около 120-140 яичек. Хотя несушки и крупные, а яйца получаются до 60 грамм, в коричневой скорлупке.
  • Брамы не утратили материнский инстинкт, хорошо справляются с задачей высиживания и заботливо выхаживают малышей.

Кохинхины

Теперь перейдем к рассмотрению прародителей предыдущей породы. Кохинхины – популярные птицы на территории РФ, несмотря на то, что их родиной считается Китай. Официально Кохинхины были зарегистрированы в начале 19-го века, но бытует мнение, что они были гораздо раньше.

Чем особенны Кохинхины?

  • Отличаются необычной, декоративной внешностью. У них хорошо оперенные лапы, бородки и даже элегантные хохолки.
  • Окрасы такие же, как и у предыдущих, но кроме описанных есть еще и голубой.
  • Выведена карликовая версия Кохинхинов – они в 3-4 раза меньше, и весят около 1 кг.
  • Стандартный Кохинхин имеет массу 4-4,5 кг. За год откладывает до 100-120 яиц.

Джерсийский Гигант

Своеобразная курица, которая совсем недавно относилась к числу редких. Сегодня же можно заметить стремительный рост поголовья джерсейцев, причем не только на ее родине, но и в других странах. Джерсийский гигант был выведен в начале 20-го века в Нью-Джерси, и именно поэтому получил такое название.

Изначально существовал только черный вариант окраса, но со временем селекционеры вывели несколько других разновидностей. Своими размерами они настолько впечатлили селекционеров, что те не смогли назвать их иначе, как гигантами.

  • Джерсийский гигант – мощная, хорошо сложенная квочка. Наседки выглядят круглыми и неуклюжими, напоминают круглый комочек в перьях. Петушки статные, высокие, с хорошо развитой мускулатурой.
  • В среднем, джерсийцы весят в пределах 4-4,5 кг. Но, как и другие, они имеют в своем роду рекордсменов. Опытные птицеводы ни раз сталкивались с аномальным весом у представителей гигантов. Например, зарегистрировано несколько случаев, когда петушки из Нью-Джерси перерастали отметку 11 кг!

  • Кроме того, что джерсийци крупные и хороши для мяса, они еще и неплохие несушки. Могут откладывать около 150-180 яичек за год – это без малого показатель среднестатистической несушки яйценоского типа.
  • Характер у джерсийцев отличный – они спокойны, всегда невозмутимы и степенны. Пернатые красавицы легко находят общий язык между собой и с представителями других видов. В добавок к этому, славятся своим инстинктом насиживания и умением заботиться о птенцах. Однако, в разведении джерсейских птичек есть один нюанс – из-за большой массы тела они часто давят инкубационный материал под собой.

Лангшан

Лангшанов выращивают повсеместно, но они имеют между собой некоторые отличия. Изначально существовала только китайская разновидность, которая распространилась в европейских странах. Она так заинтересовала немецких и английских селекционеров, что те решили поработать над ее усовершенствованием.

В итоге, на сегодняшний день существует несколько стандартов на Лангшан, в которых рознятся показатели производительности, окрасы, некоторые внешние характеристики. Мясные породы кур типа лангшан имеют такие показатели:

  • Примерная масса тела у взрослой особи – от 3 до 4,5 кг. Редко петушки вырастают до 5-5,5 кг.
  • V-образный корпус, мощное телосложение и невероятно пышное и густое оперение – типичные признаки Лангшанов. Особенно впечатляет хвост. У английских Лангшанов оперены даже лапы.
  • Вкусовые качества тушки на высшем уровне, поэтому из нее часто готовят блюда в элитных ресторанах.

Венгерский Великан

Так получилось, что венгерские селекционеры планировали произвести клушу, которая будет использоваться только на родине и идеально соответствовать требованиям тамошних фермеров. Но, на тот момент они не могли догадываться, что результат их работы принесет им мировую славу.

Венгерский великан начал очень быстро приобретать популярность как в стране, так и за ее пределами. Сегодня великаны разводятся во всех европейских странах, в России, Азии, и даже есть хозяйства, занимающиеся ними в Австралии.

Что же в них такого интересного?

  • По внешним признакам очень легко определить великанов – у них красные перышки, как языки пламени. Теплые шубки не дают замерзнуть зимой, а в летнюю жару – упариться. Благодаря хорошо развитым механизмам терморегуляции квочки легко приспосабливаются к изменениям климата.
  • Набирают 4-5 кг. Среди великанов тоже имеются рекордсмены, которые почти в 2 раза превысили прописанные в стандарте нормы.

  • В добавок ко всему, еще и хорошо несутся вплоть до 300 штук в год. Крупные, до 70 грамм яички пользуются большим спросом, по этой причине венгерцев стали разводить в промышленных масштабах.
  • Усилия селекционеров помогли клуше сохранить материнский инстинкт и получить крепкий иммунитет.

Доркинг

Очередная представительница, выращиваемая птицеводами, фабриками и коммерческими фермами. Сегодня Доркинг известен всему миру, а когда-то, его не хотели признавать даже на родине – в Англии.

Детальная информация о их происхождении не сохранилась до наших дней, но известно, что их предками были римские куры, которые и подарили им генетическую способность к скорому росту.

Доркинг была зарегистрирована в Англии при содействии американских птицеводов, которые раньше англичан оценили превосходство этой клуши над прочими, известными в то время. Сие событие датируется 18 74 годом.

  • Цвета различные, но наиболее распространены серо-золотистые. У них уникальная расцветка. Грива – черно белая, с рисунком-кольчугой, округлый животик подчеркивается золотистым пером, а спинка – серая.
  • Рекорды по весу доркинги не бьют – все в пределах нормы. Пернатые дамы – 3,5-4 кг, а их кавалеры – до 5 кг.
  • Несутся не активно, могут реагировать на стресс, плохое питание, изменения условия жизни и прочие факторы, остановкой яйцекладки.

Сассо – цветной бройлер

Гибридная квочка Сассл, более известная в народе под названием «цветной бройлер». Своим появлением  пернатая красавица обязана французским ученым, которые более 35 лет назад официально представили ее миру после десятилетия кропотливого труда. Сассо имеет бойцовские корни, и это хорошо отображается в ее облике.

  • Существует 5 подвидов, которые отличаются окрасами и незначительно продуктивными качествами.
  • Могут вырастать примерно до 5 кг.
  • Несутся редко, но стабильно – до 120 шт. за год работы.
  • Их выращивание требует усилий и времени. Разведение не всегда увенчивается успехом, так как молодняк не сохраняет родительские признаки.
  • Всеядны, но любят кушать по режиму – за счет этого лучше растут и развиваются.
  • В двухмесячном возрасте готовы к забою.

Мехеленская кукушка, или Малин

Известна курица под этими двумя названиями. Мехеленская кукушка – такое название она получила из-за своего необычного рисунка на перьях. Ученые, получившие Малина путем селекции в 19 веке, по праву могут гордиться своим достижением. Кукушки стали самыми лучшими у себя на родине – в Бельгии, но и за ее пределами их можно встретить не реже.

  • Корпус низко посажен, на коротких, покрытых густыми перьями, лапах. Типичное для данного направления туловище, с мощной мускулатурой и округлыми формами.
  • Окрас удивительный – серо-белые полоски часто чередуются на каждом пере, и в сложности выходит полосатая шубка.
  • Характер у кукушек переменчивый – чаще они невозмутимы и дружелюбны. Но, иногда способны на агрессивные поступки.
  • Вырастают от 4,5 до 5,5 килограмм, неплохо несутся – до 130 штук, и растут буквально на глазах.

Бресс Гальская

Известнейшая Бресс Гальская красавица прославилась благодаря невероятному вкусу тушки, и за такие заслуги удостоилась награды АОС. Согласно историческим сведениям, была получена в середине 20-го века, а официально признана в 1957 году, но есть теория, что она существовала задолго до этого.

  • Согласно стандарту, весят наседки от 3,5 кг, а вожаки – около 5 кг. У них типичное для бройлеров телосложение, поэтому неопытные фермеры часто путают их с гибридами.
  • Расцветка – белая, но отличительная черта – синие лапы.
  • Среди пернатых французов, Бресс галльские чемпионы по количеству и размеру яичек – около 85 грамм. Их яйценоскость – до 250 штук в год.
  • В дополнение к описанным плюсам, у них еще и неплохой характер.

Корниш

 

Корниш – это тип, благодаря которому появились современные гибриды бройлеров. Их генетический потенциал был использован для воссоздания быстрорастущих птенцов различных видов. Следует отметить, что Корниш ранее относили к бойцовой направленности. Сегодня петушиные бои под запретом, поэтому бойцы перестали быть такими востребованными.

  • Глядя на Корнишей сразу можно угадать генетический потенциал бойцов. Лапы широко расставлены, широкий, квадратный корпус с четким мышечным рельефом, как у бодибилдеров.
  • Растут быстро, и к зрелому возрасту набирают 3,5-4 кг.
  • Обладают развитым инстинктом высиживания, бережно заботятся о цыплятах.
  • Иногда все же проявляют свои бойцовые качества, хотя в целом не проблемные в содержании.

Вот и подошел к концу рассказ о пышных, быстрорастущих курочках!

Очень подробные характеристики про мясные породы кур с описанием и фото вы почитайте по ссылкам, которые есть в каждом кратком обзоре. Тогда вам будет проще определиться с выбором, каких содержать курочек на мясо.

Как выглядят суточные цыплята этих великанов? Смотрите фото цыплят разных пород по алфавиту.

Поделитесь прочитанным материалом про мясные породы кур с фото и описанием в социальных сетях, чтобы ваши друзья тоже могли его прочесть и узнать для себя что-то полезное.

Подпишитесь на обновления сайта, чтобы первыми читать свежие публикации!

Успехов и благополучия вам!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях! Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

Породы кур с фото и описанием

Разведением кур занимаются повсеместно, ведь эти домашние птицы самые продуктивные. Принимая этот факт во внимание, селекционеры неустанно работают над созданием различных пород, способных удовлетворить людские потребности. На сегодняшний день известно как минимум о 700 породах, правда, лишь третья часть из них известна в России.

Направления селекции

По продуктивности породы кур делятся на виды:

  • мясные;
  • мясо-яичные;
  • яичные;
  • кроссы и бройлеры.

Кроме того существуют декоративные и бойцовские, не имеющие большого хозяйственного значения. В прошлое уходят многие ранее выведенные породы, ставшие в наши дни редкими. Встретить их можно лишь у ярых птичников и коллекционеров.

Мясные породы

Куры имеют большую массу тела, иногда она достигает 6-7 килограммов. Особи отличаются малой подвижностью, инфантильностью, постоянным потреблением корма. Птицы коренастые и массивные, с плотным густым пером. Гребень зачастую слаборазвитый или свисает на бок. У клуш сильно развит материнский инстинкт. Они способны высиживать потомство 2-3 раза в год.  Птенцы быстро и резво растут, особенно при усиленном кормлении. Оперяются практически сразу после вылупления. Яйценосить курицы начинают в среднем возрасте, начиная с 6-7 месяцев. Они приносят в среднем 3 яйца в неделю.

Название породы Основные показатели Характеристика
Брама

Вес петуха – более 4 кг.;

вес курицы – 3,6-4 кг.;

яйценоскость – 120-150 штук в год;

вес яйца – 45-60 гр.;

начало яйцекладки – 7-8 месяцев;

доступность – широко распространена.

 

Самая тяжеловесная мясная порода в мире. Ведет свое начало с середины 19 века. Брамы – спокойные дружелюбные, поддающиеся дрессировке куры. В стае никогда не происходит драк, поэтому содержат птицу вместе с другим домашним скотом. Курицы обладают развитым материнским инстинктом, они хорошо выводят молодняк, однако процент смертности птенцов высокий из-за грузности матери, которая нередко давит только что вылупившихся цыплят.

Оперение у Брамов пышное, густое. Благодаря набитому перу птицы кажутся намного массивнее и крупнее, нежели на самом деле. Расцветка бывает трех видов: светлая, темная и палевая. Каждый цвет представлен сложным узором. У всех видов ноги также покрыты пухом и пером. Недостатком считается медленный рост молодняка. Сегодня Браму держат в основном для выставок, нежели для получения мяса и яйца.

 

Виандот

 

вес петуха – 4-4,2 кг.;

вес курицы – 3-3,6 кг.;

яйценоскость – 140 штук в год;

вес яйца – 55-60 гр.;

начало яйцекладки – 7-8 месяцев;

доступность – широко распространена.

 

 

Непритязательная порода преимущественно мясного направления, которая к тому же неплохо несет яйца.

Крупные особи приземисты. Имеют пышное украшение из пестрых кукушечного цвета перьев. Голова, гребень, мочки и сережки красные, ноги – желтые.

Виандоты славятся мягким характером. Они практически ручные. Спокойны, уравновешены, в меру любопытны. Легко уживаются с другими животными. Курицы склонны к насиживанию, поэтому для них необходимо иметь много гнезд и «кладок». Наседки хорошо справляются с ролью матери, процент выживания молодняка очень высокий. Отмечается, что мясо Виандотов очень вкусное, подходит для диетического меню. Для получения качественной продукции использую годовалых молодок. Остальных кур держат на яйцо. В 19 веке этих кур называли «Американский Сибрайт», «Экселсиор».

Доркинг

 

вес петуха – 5-6 кг.;

вес курицы – 4,5 кг.;

яйценоскость – до 150 штук в год;

вес яйца – 45-60 гр.;

начало яйцекладки – 9-10 месяцев;

доступность – труднодоступна.

 

 

 

Одна из лучших мясных пород, предлагающая нежное, сочное белое мясо, богатое питательными веществами. Куры растут долго, однако «игра стоит свеч», ведь к 18 месяцам тушка молодок уже достигает убойных размеров. Хотя Доркингов разводят из-за вкусного мяса, от курочек можно получить и хорошую яйценоскость.  Кстати, хотя мочки и сережки у Доркингов красные, они несут белые яйца, в то время как остальные породы с таким же окрасом верхней части тела могут давать только яйца с коричневой скорлупой. Самки Доркингой – идеальные матери. Инстинкт насиживания у них развит настолько, что они два-три раза в год могут всей стаей «замереть», высиживая очередных цыплят. Курицы миролюбивы и очень послушны.

Держать Доркингов рациональнее в просторном загоне — от активного образа жизни мясо птиц становится более сочным и мягким. Сильно отличаются Доркинги от других пород своим внешностью. У петухов на голове красуется шестиконечный одиночный гребень, а на ногах не 4 пальца, как у всех, а 5. Самый распространенный окрас кур – серебристо –серый. Но также существуют Доркинги золотые, пестро-голубые, белые, полосатые, кукушечные, темно-красные. Сегодня эта порода встречается редко, а цена на тушки астрономическая.

Корниш

 

вес петуха – 3,5-4 кг.;

вес курицы – до 3,5 кг.;

яйценоскость – 130-150штук в год;

вес яйца – 45-55 гр.;

начало яйцекладки – 6-7 месяцев;

доступность – широко распространена.

Есть карликовая версия.

 

 

Первоначально порода называлась «Индийская бойцовская». Современные куры этой разновидности утратили бойцовские качества и используются для получения мясной продукции. По телосложению Корниши – крепкие, крупные особи с развитым скелетом, густым плотным оперением. И самцы, и самки окрашены всегда одинаково. Чаще встречается белый цвет пера. Но встречаются особи красной, палевой, крапчатой окраски.

Цыплята быстро растут и развиваются уже в два месяца, их чистый вес составляет порядка двух килограммов. Чтобы получить тушку более мясистую, Корнишей рекомендуется держать в клетках, так как на воле у них развиваются ноги и бедра. Корниши потребляют много корма, ведь они очень быстро растут. Для здоровой жизни им требуется разнообразный рацион с витаминами и питательными веществами. Куры этой породы отличаются агрессивностью, пугливостью, драчливостью. Наседки могут внезапно покинуть гнездо, поэтому для выведения молодняка лучше воспользоваться инкубатором.

Яванские куры

 

вес петуха – 5-6 кг.;

вес курицы – 4 кг.;

яйценоскость – 200 штук в год;

вес яйца – 45-60 гр.;

начало яйцекладки – 6-7 месяцев;

доступность – редкая.

Есть карликовая версия.

 

Мало распространенные в России, эти курочки имеют большой выход мяса. Кроме того Яванская порода стала основой для создания Плимутроков, Род Айлендов и Джерсийского гиганта.

Абсолютно неприхотливая птица обладает спокойным нравом. Она любит фуражировать, поэтому экономична в корме. Взрослая самочка несет 3 коричневых яйца в день. Созревает несушка долго, при этом ее мясные качества становятся только лучше. Клуши – неплохие наседки, но инстинкт можно пресечь, если вовремя убирать из под них яйца. Яванские куры плохо переносят российскую зиму, поэтому курятник необходимо на зиму снабдить отапливаемым прибором.

Петухи на вид тяжелые, упитанные, «мясистые». У них прямоугольное тело, плотное густое перо, одиночный гребень и сережки красного цвета. У черной разновидности агатово-черное оперение с изумрудным оттенком. У крапчатой вариации концы перьев белые. Ранее был еще и белый окрас, но так как он не подходил стандартам, его выбраковали в начале прошлого века. Сегодня Яванская порода считается исчезающим видом.

Яичные породы кур

Вас может заинтересовать:

Яичные кур способны давать до 300 яиц в год. Они отличаются сравнительно небольшой массой тела и живым темпераментом. К преимуществам яичных обычно относят высокий иммунитет к болезням, любовь к фуражированию, длительный срок продуктивности (яйценоскость сохраняется до 4 лет). Из минусов можно отметить жилистое и не очень вкусное мясо, тонкие кости, небольшая масса тушки.

Многие несушки не останавливают кладку во время холодов и при линьке, однако этого можно добиться лишь при сбалансированном питании с достаточным количеством белка. Вообще куры этой направленности очень щепетильно относятся к своему рациону. Им ежедневно нужно съедать и сухой корм, и сочную траву, и влажные болтушки, и животный белок, и витамины.

На заметку!

Большую роль для высокой яйцекладки играет освещение. Световой день для несушек должен составлять минимум 12 часов в сутки.
Название породы Основные показатели характеристика
Анкона

вес петуха – 2,1-3,5 кг.;

вес курицы – 1,5-2 кг.;

яйценоскость – 200-250 штук в год;

вес яйца – 55-65 гр.;

начало яйцекладки – 6-8 месяцев;

доступность – только импорт.

 

 

В курином сословии Анкона занимает особое место — она считается одной из старейших куриных пород.  Куры имеют красивое черное оперение с небольшими белыми разводами, которые с возрастом становятся все больше. Мочки ушей белые, а сережки и большой листовидный гребень с пятью четкими зубцами ярко-красного цвета. Клюв длинный, желтый. Ноги белые, без оперения. Анконы миролюбивы, быстро привыкают к хозяину, но очень пугливы. При опасности демонстрируют истерику, могут покалечиться.

Отличительная особенность породы – хорошая яйцекладка даже при незначительном зимнем освещении. Большое количество времени куры уделяют поиску подножного корма, чем насиживанию. Клуши – плохие наседки, выводить молодняк приходится в инкубаторе. Смертность цыплят маленькая, 2-3%. Содержат Анконов в просторных курятниках. Следует учитывать при постройке загона, что Анконы умеют высоко взлетать, поэтому ограждение должно соответствовать умениям птиц. Куры хорошо переносят длительные холода.В России Анкона не пользуется популярность, и найти ее сложно.

Леггорн

 

вес петуха – до 3,5 кг.;

вес курицы – 2 кг.;

яйценоскость – до 300 штук в год;

вес яйца – 55-65 гр. ;

начало яйцекладки -4-5 месяцев;

доступность – широко распространена.

 

 

Удобная и непритязательная порода английской селекции. Половозрелость наступает очень рано, в 4 месяца несушка откладывает первое яйцо. Кладка не останавливается даже во время линьки. В силу такой особенности, курочки полностью утратили инстинкт насиживания. Кстати, отбракованные петушки могут идти на мясо – оно у них сочное и нежное. Имея родственные связи с Банкивской джунглевой курой, Леггорны имеют способность очень хорошо летать, нередко спят на деревьях. В поисках подножного корма, особи могут преодолеть большие расстояния, лишь поздно вечером вернувшись к гнезду. Куры не любят общаться с человеком, достаточно пугливы, суетливы.

Внешность Леггорнов запоминающаяся. Оперение бывает чисто-черным или белым. Но всегда в контраст перу выступают огромный зубчатый гребень и сережки ярко-красного или розового цветов. Корпус петухов почти вертикален по отношению к земле, от чего внешность самца смахивает на бойцовскую.

 

Ломан Браун

 

вес петуха – 2,2-3,5 кг.;

вес курицы – до 2 кг.;

яйценоскость – 300 штук в год;

вес яйца – 60 гр.;

начало яйцекладки – 4-5 месяцев;

доступность – широко распространена.

 

 

 

Рекордсмены среди пород яичного направления. Несушки сохраняют высокую продуктивность как при клеточном содержании, так и при свободном выгуле.

Отход молодняка очень маленький, цыплята быстро растут, в возрасте 18 недель начинают яйценосить. Продуктивность показывают на протяжении двух лет жизни, затем она резко сокращается. Ломан Браун является сложным кроссом, а потому в условиях частного подворья восполнить популяцию невозможно. В содержании Ломаны непритязательны. Они спокойны, тихи, уравновешены, несклочны. Любят фуражировать, плохо летают. Экстерьер обычный. Тело компактное, широкое, плотно оперенное. Окрас несушек – рыже-коричневый со светлым хвостом, петухи белые с оранжевыми вкраплениями. Пол цыплят можно сразу же определить по цвету пушка: самки коричневые, а самцы – ярко-желтые.

 

Пасхальные куры

 

вес петуха – 2 кг.;

вес курицы – 2 кг.;

яйценоскость – 200 штук в год;

вес яйца – 60 гр.;

начало яйцекладки – 6 месяцев;

доступность – редкая.

Есть карликовая версия.

 

 

Невзрачная на вид курочка отличается всем своим естеством от других пород. Главное ее преимущество – она несет разноцветные яйца. Скорлупа в разное время года может быть окрашена в голубой, зеленый, розой, кремовый цвета. Обладая мягким характером, послушанием и спокойствием, куры слывут любимицами детей. Они не требуют выгула, спокойно живут в клетках. Яйца не насиживают. Внешне курочки мелкие, компактные, среднего телосложения. Окрас может быть разным, но чаще встречаются куры рыже-коричневого цвета. Петухи имеют гороховидный гребень, бакенбарды, бородку. Хвост сильно оперен, смотрит вверх. Пасхальные куры близки генами с Арауканами и Амерауканами (они тоже несут яйца голубого цвета). Однако наличие у пасхальной особи пучков перьев за ушами говорит о преобладании гена иностранной породы. Это считается браком, так как ген приводит к смертности зародышей в яйце.

Порода официально не признана ассоциацией птицеводства, и не имеет стандартов качества. Владельцы Амерауканов и Арауканов также не признают этих кур, считая их беспородными гибридами.

Пушкинские куры

 

вес петуха – 3,5 кг.;

вес курицы – 3,3 кг.;

яйценоскость —  250 штук в год;

вес яйца – 80-85 гр.;

начало яйцекладки – 4-5 месяцев;

доступность – широко распространена.

 

Выведены в 1970 году в Ленинградской области, городе Пушкин. В ее создании участвовали породы Австралорп, Леггорн и Московская белая. В 2008 году порода была признана официально.

Пушкинские куры имеют раннее созревание. Уже в возрасте 4 месяцев несушки начинают откладывать яйца, сохраняя продуктивность на протяжении 4-5 лет. При этом они показывают хорошие столовые качества – мясо птиц нежное, диетическое. Главная черта Пушкинских кур – крупные яйца насыщенного коричневого цвета.

Птенцы имеют хорошую выживаемость, редко болеют. Зиму куры переносят хорошо, но иногда большой листовидный гребень петухов может подморозиться. Куры любят фуражировать, много гулять. Их характер спокойный, миролюбивый, заторможенный. Петухи активны и могут «обслуживать» до 25 курочек. Тело несушек крепкое, с длинными широко расставленными ногами. Спина широкая, грудь выдается вперед. Самки имеют черно-пестрое оперение, тогда как петухи чаще светлые с темными пятнышками.

Универсальные (мясо-яичные) породы кур

Мясо-яичные породы  образовались от скрещивания мясных и яичных кур. Их телосложение и биология находятся на среднем уровне между мясными и яичными породами. Молодки быстро взрослеют и начинают приносить яйца достаточно рано – в 5-6 месяцев. Зимой эти самки занимаются насиживанием, хотя некоторые разновидности продолжают нестись даже в холода и короткий световой день. Мясо универсальных кур намного превосходит по качеству яичных пород. Благодаря быстрому росту молодняка и большому живому весу, от этих птиц можно получить в 1,5 раза больше мяса, чем от яичных кур.

На заметку!

В целом, мясо-яичные куры — довольно неприхотливые и смиренные создания. Для них не требуется высокой ограды и много места для выгула. Куры любят самостоятельно добывать себе пищу. Если есть цель получать много яйца и высококачественное мясо, то универсальная порода станет идеальным вариантом.

Самые интересные универсальные породы:

Название породы Основные показатели Характеристика
Австралорп

вес петуха – 3,6-4 кг;

вес курицы – 2,2-3,3 кг;

яйценоскость – более 250 штук в год;

вес яйца – 65гр.;

начало яйцекладки – 4-5 месяцев;

доступность – широкодоступна.

 

 

Родоначальник мясо-яичного направления. Заурядные во внешности, австралорпы имеют черное оперение с пурпурным или синим отливом (сегодня выведены гибриды голубого и белого окраса). Крупные, плотного телосложения, в 1,5 года особи достигают убойного возраста. Сильная сторона породы – высокая яйценоскость. В неделю наседка приносит 5-6 яиц. Цвет продукта – светло-коричневый. Куры неприхотливы к условиям содержания: легко переносят морозы, могут жить в безвыгульном режиме, непритязательны к еде. Характер спокойный, дружелюбный. Петухи редко дерутся, не летают, не пытаются сбежать из курятника. Наседки – прекрасные матери. Благодаря положительным характеристикам гены австралорпов успешно внедряют при создании высокопродуктивных гибридов.
Барбезье

вес петуха – 2,1-3,5 кг.;

вес курицы – 2,1-3,3 кг.;

яйценоскость – до 250 штук в год;

вес яйца – 80гр.;

начало яйцекладки – 6-7 месяцев;

доступность – редкая порода.

 

 

Старинная французская порода, которая отличается неприхотливостью в содержании, стойким иммунитетом, выносливостью. Дает крупные вкусные яйца и нежное мясо, схожее по вкусу с утиным. На родине мясо «барби» считается изысканным деликатесом. Экстерьер привлекательный. Цвет пера чисто черный с нежным изумрудным или голубым отливом. В контрасте выступают красные гребень и сережки. Гребень листовой, с глубокими зубьями. Барбезье — самая крупная французская кура. Взрослые петухи иногда могут весить до 6 килограммов. Однако по внешнему виду и не скажешь о такой мощи – птицы выглядит стройной и компактной. Несмотря на свой значительный вес, куры очень активны. Они умеют долго летать, поэтому многие фермеры подрезают им крылья.

Цыплята растут медленно, сначала наращивая костяк и перо, а только затем мясо. Поэтому на убой подходят особи, достигшие минимум 5 –месячного возраста, иначе, тушка будет костлявой, а мясо сухим. Для откорма на мясо кур кормят сбалансированной белковой пищей, ограничивая пространство для выгула. Только тогда мясо будет нежным и сочным. Клуши – плохие наседки, поэтому в выведении молодняка лучше довериться инкубатору. Яйца имеют 95% оплодотворяемости. Для европейцев Барбезье — идеал курицы.

Барневельдер

 

вес петуха – до 4 кг.;

вес курицы – 2,1-3,5 кг.;

яйценоскость – 150 штук в год;

вес яйца – 65-75 гр.;

начало яйцекладки – 6-8 месяцев;

доступность – широко распространена.

 

 

Голландская порода кур, имеющих декоративный экстерьер. Существуют разновидности белого, черного, коричневого, синего и лилового окрасов. Хотя в Барневельдерах течет бойцовская кровь, все же эти куры очень спокойны и миролюбивы. Они обожают подолгу сидеть на насестах, спокойно прогуливаться по двору, ища подножный корм. Курочки – отличные наседки. Они постоянно сидят в гнездах, высиживая своих птенцов. Из-за такого внимания процент вылупляемости и выживания цыплят практически 100%. Петухи также не лишены родительского инстинкта. Они защищают выводок от других домашних животных.

Барневельдеры обладают хорошим иммунитетом, выносливы и неприхотливы. Поначалу порода славилась из-за темно-коричневых крупных яиц, которые в достатке несли клуши. Однако постепенно мясная продуктивность барневельдеров вышла на первый план.

Загорская лососевая

 

вес петуха – до 4 кг.;

вес курицы – 2,2-3,5 кг.;

яйценоскость – 250 штук в год;

вес яйца – 75-85 гр.;

начало яйцекладки – 6-8 месяцев;

доступность – средняя.

 

Порода отечественного производства. Отличается неприхотливостью, выносливостью. Петухи – прекрасные певцы. Эту особенность они переняли от материнской породы «Юрловских голосистых». Несушки дают обилие яйца в течение всего года, даже зимой. Они плохие наседки, что позволяет получать пищевой продукт бесперебойно. Загорские куры очень экономичные, так они прекрасные фуражиры, любят добывать себе пищу самостоятельно, но не брезгуют специализированными кормами. Для увеличения яйценоскости в пищу добавляют много белка. По своей природе породистые курочки достаточно общительные, милые создания, которые быстро привыкают к хозяину. С ними не бывает проблем, ведь они могут ужиться с другими домашними животными.

Экстерьер куриц ничем не привлекает внимания. Основной окрас самцов трехцветный – корпус и хвост черные, грива и основание хвоста серебристо-белые, а крылья пестрые, с коричневыми вкраплениями. Клуши преимущественно светлых, коричнево-кремовых, лососевых оттенков. Они отличаются компактным и стройным телом.

Кучинская Юбилейная

 

вес петуха – 4,5 кг.;

вес курицы – 3,5 кг.;

яйценоскость – 250 штук в год;

вес яйца – 55-65 гр.;

начало яйцекладки – 6-7 месяцев;

доступность – широко распространена.

 

Самая популярная отечественная порода универсального назначения. Была выведена в начале 50-х годов прошлого века. Получена путем скрещивания Австралорпов, Нью Гемпширов, Плимутроков, Род Айлендов, Леггорнов и Орловских Ливенков. Получившаяся особь могла давать почти 250 штук вкусных яиц, причем, не прерывая кладу даже зимой. К 1990-му году поголовье Кучинских кур достигло более 1 миллиона особей. Именно тогда породу признали официально. А в честь юбилея птицеводческого местного завода к названию добавили слово «Юбилейная».

Кучинские куры – крупные, мощные особи с густым оперением, неприхотливостью к условиям содержания и еде. Самки — отличные наседки, самцы – миролюбивы и уравновешены. Молодняк быстро спеет, к 5 месяцам вес петушков достигает 2,4 килограмма, а масса курочки – 2 килограмма. Стая может содержаться в закрытом помещении, но для улучшения продуктивности все же необходимо разрешать курочкам потоптаться во дворе.

Внешне петухи намного крупнее курочек. У самцов крупный листовидный гребень и сережки окрашены в ярко-красный цвет, украшения клуш скорее заурядное, окрас зависит от яйценоскости: у наседок – гребешок бледно-красный, в у несушек он яркий. Оперение имеет золотисто-ситцевый окрас с разными вариациями орнамента с черным хвостом. Встречаются особи красной расцветки туловища и черной грудкой. На сегодняшний день Кучинские куры считаются самой распространенной породой, встретить которую можно почти на каждом подворье.

Бойцовские породы кур

Первоначально кур разводили первоначально для развлечения, участия в боях. Однако бойцовские куры при правильном кормлении дают достаточно увесистые тушки с вкусным мясом.

Взрослые особи-бойцы имеют устрашающую внешность. Компактный корпус стоит почти вертикально к поверхности земли. Их тело жилистое, крепкое, мощное. Узкая грудь и широкие плечи, небольшой задранный хвост и кровожадные глаза выдают в самце родство с дикими неустрашимыми предками.

На заметку!

Содержание бойцовских кур сложное, так как справиться с их характером под силу не каждому. Что самцы, что самки обладают агрессивным, свирепым, непокорным нравом. В драке петухи дерутся на смерть, не оставляя шансов противнику. Между тем, самки – неплохие наседки. Вывод молодняка составляет 95%.

Самые интересные бойцовские породы:

Название породы Основные показатели Характеристика
Азиль

вес петуха – 2,2-3,5кг;

вес курицы – 2,1-3,3 кг;

яйценоскость — до 150 шт. в год;

вес яйца – 35-40 гр.; начало яйцекладки- 8-9 месяцев;

доступность – труднодоступна.

 

Старинная бойцовская порода, которую сегодня разводят на мясо.  Азиль имеет неуживчивый агрессивный характер, между петухами постоянно происходят драки «на смерть», необходимо отдельное содержание. В то же время петухи умеют хорошо ладить с наседками, защищают их потомство. У самок хорошо развит материнский инстинкт, поэтому наседок используют в роли инкубатора для выведения птенцов других пород. Яйценоскость плохая, одна курица может нести лишь 1 яйцо в неделю.

Куры растут медленно, в зрелом возрасте имеют мощное крепкое мускулистое тело, широкую кость, мясистость, крепкие ноги. Птица имеет устрашающий, всегда готовый к бою вид, корпус стоит строго вертикально. Содержание предполагает наличие закрытого курятника и небольшого выгульного дворика. Петухи умеют хорошо летать и делать подкопы, поэтому забор должен быть высоким. Порода рекомендуется для опытных птицеводов. На основе Азиля была получена порода Корниш и другие мясные разновидности.

Кубалая

 

вес петуха – 2,1-3,5 кг.;

вес курицы – до 2 кг.;

яйценоскость – 150-200 штук в год;

вес яйца – до 40 гр.;

начало яйцекладки – 6-8 месяцев;

доступность – только импорт.

Есть карликовая версия.

 

Самая мирная бойцовская порода. В настоящее время находится на грани исчезновения. Главное отличие Кубалая от других бойцов – отсутствие шпор на ногах. Особи Кубалой не такие агрессивные, как их собратья, но нрав их усмирить сложно. Кстати, они показывают неплохую яйценоскость и дают вкусное мелковолокнистое мясо (как мясо-яичную породу Кубалая разводили на Кубе, в то время как в других странах это чисто декоративная порода). Развитие особи длится в среднем 2 года, но многие экземпляры входят в убойный возраст к году. Самки – неплохие наседки. Петухи редко враждуют с человеком, но подраться с себе подобными могут запросто. В целом куры Кубалая вполне дружелюбны.

Внешний вид кур эффектный. У красной разновидности черное тело грациозно сочетается красными сережками и поверхностным оперением оранжевого цвета, которое переходит на ниспадающий хвост. Хвост Кубалая находится под наклоном вниз, а не вверх, как у других пород. На сегодняшний день известны разновидности с разным цветом пера – белые, черные, красные черногрудые, серебристые, золотые, голубые.

Содержать бойцов лучше в просторном загоне, так как они по натуре очень активны и не могут сидеть без дела. Легко переносящие сырость и жару, куры не могут жить в холоде, поэтому для северных регионов эта порода не подходит.

 

Малайская бойцовая

 

вес петуха – 3,5 кг.;

вес курицы – 3,5 кг. ;

яйценоскость – 50 штук в год;

вес яйца – 45-55 гр.;

начало яйцекладки – 6-8 месяцев;

доступность – труднодоступна.

 

 

 Куры относятся к древним представителям спортивных птиц. Имеют сложный характер. Они агрессивны, драчливы, непокорны. Необходимо отдельное содержание. Внешность бойцов устрашающая. Петухи вырастают высотой почти с метр. Высота достигается за счет длинных ног и шеи. Их тело худощавое, жилистое. Мясо невкусное, жесткое. Разводят эту породу исключительно ради выставок, хотя раньше Малайские петухи были лучшими в сегменте бойцовских кур. Выходцы из Азии, куры плохо переносят холода, не терпят закрытого содержания. Курицы – неплохие наседки, однако из-за редкого оперения им сложно держать яйца в тепле. Поэтому вывод молодняка лучше доверить инкубатору. Птенцов не держат вместе со взрослыми, иначе велика вероятность, что их заклюют самцы или враждебные самки (она может запросто убить цыпленка, подошедшего слишком близко). Малайские куры настороженно относятся к чужакам, поэтому вводить нового соседа необходимо осторожно, внимательно наблюдая за реакцией бойцов.

Малайских кур относят к азиатским породам с жестким оперением. Действительно перо у них длинное и очень твердое (как доспехи). Нижний покров, перо и пух, практически отсутствует, а голова и вовсе «голая».

 

Юрловские голосистые куры

 

вес петуха – 5 кг.;

вес курицы – 4,5 кг.;

яйценоскость – 150-180 штук в год;

вес яйца – 55-65 гр.;

начало яйцекладки – 9 месяцев;

доступность – редкая.

 

 

Отличные певцы. Петухи обладают свирепым нравом, за что держать их в личном хозяйстве не так просто. Самки созревают поздно, первая кладка яиц может наблюдаться лишь в 8-9 месяцев. Не все самки- хорошие наседки. Есть и такие, что не будут высиживать яйца или забьют выводок. Петухи агрессивны, особенно с самками, поэтому их содержат отдельно, допуская лишь на время случки. Внешне птицы крупные, мускулистые, мощные. Широкая спина, выпуклая грудь, сильные длинные ноги, жесткое оперение – все это досталось от бойцовских предков. Окрас может быть разным – черным, серебристым, колумбийским, коричневым. Юрловских кур нельзя держать взаперти, они – любители дальних прогулок, высоких полетов и бесконечного пения.

 

Индийская черная бойцовская

вес петуха – 5-6 кг.;

вес курицы – 4,5 кг.;

Яйценоскость – до 100 штук в год;

вес яйца – 55 гр.;

начало яйцекладки – 7 месяцев;

доступность – труднодоступна.

 

 

Известная бойцовская порода считается высокомерной и озлобленной. Птицы имеют крупное туловище, широкую грудь, длинные мощные ноги. Голова маленькая. Клюв короткий. Хвост недлинный, но густой и распушенный. Куры активны, агрессивны, драчливы, непоседливы. Они любят устраивать драки и между собой, и с другими домашними животными.

Свирепый нрав не позволяет содержать птиц с другими питомцами. Петухов держат отдельно в клетках. Для выгулов предусматривают отдельный загон.

Куры – неплохие наседки, вывод молодняка высокий. Птенцы растут быстро, и уже в детском возрасте показывают свой бойцовский характер.

До сих пор Индийских кур растят для участия в боях.

Редкие породы кур

При всем многообразии различных пород и кроссов, существует немало кур, находящихся на грани вымирания либо порода представлена небольшим количество особей. Многие породы вошли в эту группу из-за сложностей в содержании, кормлении, низкой продуктивности. Поэтому к некоторым породам интерес постепенно утих, а часть разновидностей и вовсе осталась на задворках куриного сословия.

Факт!

Разведение редких видов кур является прибыльным бизнесом. Некоторые предприимчивые птицеводы умудряются это делать даже в городских квартирах, продавая за боснословные день яйца и цыплят.

Самые интересные редкие породы:

Название породы Основные показатели Характеристика
Амераукана

вес петуха — 2,1-3,5 кг. ;

вес курицы – 2,1-3,3 кг.;

яйценоскость — 200-250 шт. в год;

вес яйца – более 60гр. ;

начало яйцекладки – 7-8 месяцев;

доступность – труднодоступна.

Одна из редких разновидностей кур, несущих голубые яйца. Амераукана образовалась от породы Араукан, которая включала в себя хохлатых, бесхвостых и с баками и бородкой. Первые две разновидности взяли за стандарт Арауканов. А тех кур, у которых присутствовали бородка и баки заводчики усовершенствовали и назвали Амерауканами. Официально порода появилась в 1980 году. Экстерьер кур впечатляющий – оперение плотное и пышное, поэтому внешне особи кажутся намного «жирнее», чем на самом деле. Окрас пера может быть разным, от золотисто-коричневого до лилового и серого. Цыплята рождаются с желтым пушком. Породистые самки – хорошие наседки. Петухи имеют агрессивный характер даже по отношению к клушам, поэтому содержат их в отдельных клетях. Курам необходимо много пространства для выгула, постоянная чистота курятника. Так как самки достаточно много несут, то им необходимо регулярно поставлять витамины и другие питательные вещества, так как их организм быстро истощается.
Делавэр

вес петуха – 2,2-3,5 кг.;

вес курицы – 2,2-3 кг.;

яйценоскость – свыше 200 штук в год;

вес яйца – 60 гр.;

начало яйцекладки – 4-5 месяцев;

доступность – только импорт.

Американская порода. Популяцию поддерживают лишь увлеченные птицеводы. В промышленных масштабах птицу не разводят. Делавэры – по природе универсальны, так как создавались для получения мяса и яйца. Дают светлое мясо и до 4 крупных коричневых яиц в неделю. Вытеснены с рынка более продуктивными породами. Особи хорошо переносят климатические катаклизмы, дают хороший жизнестойкий помет. Цыплята очень быстро оперяются и рано созревают. Окрас породистого Делавэра – белый с черными разводами на шее и хвосте. У петухов имеется заметный красный гребень с пятью зубцами. Куры отличаются спокойным нравом, они несколько флегматичны, заторможенные, выводят молодняк долго. Петухи несколько агрессивны, но только в исключительных случаях. Стая может дружно сосуществовать в небольшом закрытом курятнике, так как не любят много ходить и искать себе корм.

Сегодня поголовье Делавэров составляет порядка 1000 единиц.

Доминик

вес петуха- 1,6-2 кг.;

вес курицы – 1,6-1,9 кг.;

яйценоскость – 120 штук в год;

вес яйца – 45-60 гр.;

начало кладки – 6-8 месяцев;

доступность – редкая, только импорт.

Исконно американская порода, в свое время была широко распространена и на севере Канады, и в жарком Техасе. Сегодня эти птицы на грани исчезновения. Куры отличаются особой живучестью, им нипочем ни холод, ни жара. Достаточно хорошо несутся даже во время линьки. Птенцы быстро развиваются, убойного возраста достигают к 18 месяцам.

Доминики – отличные самки. По характеру они спокойны, миролюбивы, неторопливы. Молодняк выводят без потерь, оберегают птенцов и заботятся о них. Петухи наоборот драчливы и агрессивны к другим животным. Куры неприхотливы к содержанию, для них подойдет небольшой дворик и закрытый курятник.

Окрас Доминика черно-белый. Цвета чередуются между собой, образуя незамысловатый рисунок, напоминающий окрас зебры.  Розовидный гребень, мочки и сережки ярко-красного цвета. Строение тела у кур крепкое, но не мощное. Из-за пышного оперения они кажутся крупными, но на самом деле не обладают большим весом.

Кампин

вес петуха – до 2 кг.;

вес курицы – до 1,8 кг.;

яйценоскость – 200 штук в год;

вес яйца – 35-40 гр.;

начало яйцекладки – 9 месяцев;

доступность – только импорт.

Старейшая порода, известная миру. Выходец из Древнего Рима. Сегодня находится на грани исчезновения из-за своего сложного характера (в Европе сохранилось около 2 тысяч особей). Птицы не любят сидеть взаперти, своенравны, непослушны. При появлении человека куры разбегаются по углам, нервничают, пугаются. Именно из-за этого «дикого» нрава интерес к породе не проявляется вот уже более 70 лет.

Несушки предпочитают днями напролет фуражировать, копошиться в песке, при этом в неделю дают 5-6 очень вкусных маленьких яичек. Самки — плохие наседки.

В противовес всем недостаткам поведения, Кампины обладают шикарным оперением. Существуют две породы – Золотистый и Серебристый Кампины, названные так по цвету пера, ниспадающего с головы на спину: у Золотистой породы окрас светло-коричневый, а у Серебристых – белый.

Кревкер

вес петуха – 2,1-3,5 кг.;

вес курицы – до 3,3 кг.;

яйценоскость – до 150 штук в год;

вес яйца – 45-55 гр.;

начало яйцекладки – 6-7 месяцев;

доступность – только импорт.

Существует карликовая версия.

Декоративная и очень редкая французская порода мясных кур. Сегодня разводится исключительно ради выставок. Кревкер – активная, дружелюбная птица, за которой легко ухаживать. Она не любит фуражировать, но и сидеть на месте – не в ее стиле. У некоторых петухов отмечается агрессивность в поведении по отношению к другим зверям. Зимой на улице куры могут замерзнуть, вернее их красивый торчащий гребень, поэтому в холодную погоду стаю держат в закрытом курятнике, дополнительно обогревая место обитания.  Отличительная особенность Кревкеров – смольно-черное оперение и пышный черный хохолок на головке. Именно этот венчик и сделал птиц настолько популярными в качестве декоративной курочки. Почти на лбу находится V-образный гребешок, похожий на рожки. Клюв черный, а ноги – серые. Количество пальцев – 5.

Декоративные породы кур

Многие чистокровные декоративные породы завезены в Россию из разных стран еще в 18 веке. Постепенно русская знать тоже обзавелась уже нашими, отечественными красивыми птичками.

На заметку!

Самой ранней декоративной курой считается порода Орловская.

Сегодня интерес к королевским курам не пропал, ведь, кроме своей красивой внешности, такие куры дают очень даже вкусное и нежное мясо, да и яйценоскостью у большинства из них все в порядке. В хозяйстве декоративные куры неприметны, едят ту же пищу, что и обычные сородичи. Растут куры медленнее соплеменников, половозрелость обычно наступает намного позже, лишь к 9-10 месяцам. Взрослые особи имеют достаточно большой вес (до 4,5 килограммов), что говорит об их мясной направленности.

Самые интересные декоративные породы:

Название породы Основные показатели Характеристика
Андалузские куры

вес петуха — 2,1-3,5 кг.;

вес курицы — 1,6-2 кг.; яйценоскость – 150-200 штук в год;

вес яйца – 50-60 гр.;

начало яйцекладки – 4-5 месяцев;

доступность –труднодоступна.

Андалузсцы относятся к классу средиземноморских кур. Родина Испания. Декоративность проявляется в необычном окрасе пера – темно-голубые перышки имеют черную кайму, которая создает своеобразный узор на туловище птицы. Простой листовидный гребень и длинные сережки красные, глаза карие, а клюв черный. В результате скрещивания черных и белых андалузских кур появилась разновидность с голубым пером.

Активные, суетливые, беспокойные курочки. По темпераменту они своенравные, непокорные. Клуши несут до трех яиц в неделю и не перестают яйценосить даже во время линьки. В содержании неприхотливы, могут жить в ограниченном пространстве. Оперение плотное и густое, что позволяет курам в зимнее время гулять по огороду, копошиться в снегу.

Андалузские куры выводятся очень редко, под контролем селекционера путем многоразового скрещивания, которое несет в себе много затрат, что делает их разведение слишком дорогим, а потому редким.

Банкивские джунглевые куры

вес петуха – 1,6-2 кг.;

вес курицы – 1,5-2 кг.;

яйценоскость – до 150 штук в год;

вес яиц – 45-55 гр.;

начало яйцекладки – 9 месяцев;

доступность – только импорт.

Азиатские петухи имеют крупный важный вид, значительно превосходят непритязательных самок. Окрас самцов красно-оранжевый на теле и черный на хвосте. Курочки в большинстве окрашены в коричневый пестрый цвет. Их гребень и сережки не выделяются и почти не заметны. У петухов гребень и сережки – главное украшение птицы. Дикие предки окультуренных Банкивских кур живут на деревьях, ведут активный образ жизни, много едят, имеют мускулистое тело. Современные породистые куры по характеру не уступают дикарям. Они хорошо летают, подвижны. Половое созревание наступает поздно, первая кладка может случиться лишь к 10-месячноу возрасту. Однако курочки обладают хорошим инстинктом насиживания и сразу же начинают выводить молодняк. Матери становятся агрессивными, защищая своих птенцов. Петухи также следят за безопасностью своего семейства, и в случае опасности лезет в драку. Содержать этих кур из-за сложного характера непросто. Банкивские куры являются предками всех домашних птиц.
Гамбургские куры

вес петуха – до 2 кг.;

вес курицы – 1,8 кг.;

яйценоскость – 200-250 штук в год;

вес яйца – 35 гр.;

начало яйцекладки – 4-5 месяцев;

доступность – широко распространена.

Скороспелая порода несушек, которые начинают приносить яйца в 4-месячном возрасте. Хотя яички крохотные, их очень много – несушка приносит до 6 яичек в неделю. Кроме того, курицы сохраняют продуктивность на протяжении 4-5 лет, за что голландцы нежно называют их «вечными несушками».

Гамбургские куры отличаются диким тревожным нравом. Они не могут жить взаперти – им нужна свободная местность, богатая фуражом. Ночевать они предпочитают на деревьях. Зиму они переносят достаточно хорошо. Из-за своего непоседливого нрава наседке сложно высиживать потомство. Более того, птицы очень пугливы, и если наседку напугать внезапным появлением, то она и вовсе может отказаться от высиживания. Оперение у гамбургских кур может быть крапчато-серебристым, золотистым, лимонно-желтым, черным и белым. Породу определяет острый клюв, окрашенный в роговый цвет с серым основанием. Тушка имеет светлое мясо,  в то время как кости – насыщенно-темного оттенка.

Гамбурги бывают карликовых разновидностей. Отличает от обычных их только вес: масса бентамок едва достигает 700 граммов.

Египетская Файоуми

вес петуха – до 2 кг.;

вес курицы – до 2 кг.;

яйценоскость – 140 штук в год;

вес яйца – 45 гр.;

начало яйцекладки – после 8 месяцев;

доступность – только импорт.

Выходцы из Долины Нила. Ученые нашли редкую особенность – египетские куры практически не болеют. Внешне Файоуми походят на Мехеленскую Кукушку, да и окрас у них такой же – белый с черной крапчатостью. Однако выдает породу слишком маленький вес. Тело у них стройное, худое, вытянутое. Ноги сильно выдаются вперед, на маленькой головке торчит небольшой красный гребень. Файоуми рекомендовано содержать в просторных загонах, сверху покрытых сеткой, так как куры очень любят летать и пытаются сбежать из курятника при любой возможности. Файоуми – очень прыткие, непоседливые птицы. Их очень сложно отлавливать, так как они боятся человека, и все время от него убегают. Молодки не любят высиживать яйца, они предпочитают фуражировать и быстро бегать по двору от несуществующего врага.

Обладающая чисто декоративным складом, курочка этой породы очень сложна в содержании.

Йокогама

вес петуха – 1,8 кг.;

вес курицы – 1,8 кг.;

яйценоскость – 120 штук в год;

вес яйца – 45 гр.;

начало яйцекладки – 7-8 месяцев;

доступность – только импорт.

Японская порода, разводимая для выставок и чемпионатов. Имеет чисто-декоративный характер благодаря длинному двухметровому хвосту. Птицу необходимо постоянно содержать в чистоте, что приводит к дополнительным трудозатратам. Содержат Йокогамов в большом загоне, насесты делают высокими, в длину хвоста. Подстилка должна быть всегда сухой и свежей, иначе главное украшение птицы быстро теряет декоративность. Породистые куры – не самые лучшие друзья человека. Они недоверчивы, агрессивны. Держат их отдельно от других животных, иначе они могут внезапно напасть на них и покалечить.

Декоративность птицы впечатляет. Длинный струящийся хвост похож на павлиний. Окрас пера бывает белым или пестрым, коричневым. Но что характерно для птиц любого цвета– наличие красного пятна на спинке.

Черные породы кур

На самом деле это вполне обычные куры, которые несут яйца и дают вкусное мясо. Многие из них обладают смиренным нравом и просты в уходе. Однако интерес к черным птицам с каждым годом только возрастает. Птицеводов восхищает черное как смоль оперение необычных птиц. Черный цвет (причем не только пера, но и клюва, кожи, костей, гребня и сережек) пера возникает из–за пигмента – меланина. Основная масс кур с черным пером проживает на территории азиатских стран.

На заметку!

На родине эти куры имеют особый статус – им преклоняются, считают священными птицами, дарующих счастье. В Азии мясо черных птиц стоит дорого, так как считается деликатесом. Во всем остальном мире кур с черным окрасом разводят как декоративных.

Самые интересные черные породы:

Название породы Основные показатели Характеристика
Аям Цемани

вес петуха – 2,1-3,5 кг. ;

вес курицы – 1,6-2,1 кг.;

яйценоскость – менее 150 штук в год;

вес яйца – 45-60 гр.;

начало яйцекладки – 7-8 месяцев;

доступность – только импорт.

 

Готические куры из Индонезии Аям Цемани имеют в своей внешности только черный цвет. Причем черное у них не только перо, но и гребешок, глаза, кожа, кости и даже внутренние органы. А вот яйца Аямы несут совершенно обычные с нежно-розовой, кремовой скорлупой. Строение тела аямы имеют схожее с обычными курами. Аямы – признанные наседки. Они хорошо выводят молодняк и выращивают его, обходясь практически без потерь. Мясо аямов вкусное, но только у молодых особей. В содержании индонезийцы прихотливы. Им необходимо постоянное тепло, поэтому зимой кур не выпускают на улицу. Так как в крови Аямов течет бойцовская кровь, то в стае нередки драки. Плохо уживаются черные куры с другими домашними животными. По темпераменту активны, но очень пугливы, поэтому заходить в вольер следует осторожно, чтобы не вызвать стресс у птиц. Еще одной примечательной особенностью иностранцев считается их высокий иммунитет к болезням. Поговаривают, что даже птичий грипп их не берет. Однако куры подвержены паразитарным заболеваниям, поэтому при разведении Аямов следует соблюдать гигиену жилища и проводить плановую вакцинацию.

 

Испанская черная белолицая

 

вес петуха – до 3,5 кг.;

вес курицы – до 3,3 кг.;

яйценоскость – 180-200 штук в год;

вес яйца – 45-60 гр.;

начало яйцекладки – 9 месяцев;

доступность – редкая, только импорт.

 

 

Старинная испанская порода, появление которой датируется  1572 годом. Раньше испанок называли «Севильскими курами» и «Клоунами». Порода создавалась в «яичных» целях. Мясо у них жесткое и не слишком вкусное. Испанская относится к средиземноморской группе.  Куры обладают уникальной, только им присущей внешностью. Окрас их полностью черный, только морда с большими ушными мочками чисто-белого цвета. Заводчики отмечают излишнюю говорливость, пугливый и взбалмошный характер птиц. Они не даются в руки, постоянно суетятся, хотя в целом имеют вполне дружелюбный характер. Их невозможно содержать в закрытых малогабаритных сараях – Испанкам жизненно необходима воля. Порода крайне чувствительна к холодам, а потому курятник нужно отапливать.

 

Ла Флеш

 

вес петуха – 2,5-3,5 кг.;

вес курицы – до 3,4 кг.;

яйценоскость – 200 штук в год;

вес яйца – 55 гр.;

начало яйцекладки – 9-10 месяцев;

доступность – только импорт.

 

 

Черные куры обладают неуживчивым темпераментом, много летают, избегают общения с человеком, плохо поддаются дрессировке,  не подходят для домашнего содержания. По направлению порода универсальна. Кур разводят в промышленных масштабах для получения вкусного мяса. Молодняк созревает долго, но это по убеждению французов, того стоит. К курам применяют принудительное кормление – так мясо получается менее жирным и более сочным.

Куры Ла Флеш обладают эффектной внешностью. Они прозваны «Дьявольскими птицами» из-за огромного гребня, похожего на рога, красных длинных сережек и чисто-белых мочек. Окрас пера чисто-черный, однако встречаются особи и других, более светлых расцветок.

 

Московская черная

 

вес петуха – 3,3-3,5 кг.;

вес курицы – 2,1-3 кг.;

яйценоскость – 250 штук в год;

вес яйца – 55-65 гр.;

начало яйцекладки – 5-6 месяцев;

доступность – труднодоступна.

 

Современная порода отечественного производства, полученная путем смешения пород Итальянские Куропатчатые, Юрловские голосистые и Нью-гемпширы.

Показывает хорошую яйценоскость и дает высокого качества мясо. Непритязательная порода, устойчива к холодам и болезням. Не прерывает кладку в зимнее время. Идеальные куры для сверенных регионов. Куры по характеру спокойны, уживчивы, ленивы, много едят. Если кормление не ограничивать, то особь быстро ожиреет. Самки – прекрасные наседки. Они  с трепетом высиживают потомство, оберегают новорожденных цыплят.

Строение тела кур мускулистое, продолговатое, грудь выпирает вперед. На голове изящный прямостоячий листовидный гребень красного цвета. Окрас пера черный с небольшим вкраплением рыжего. Встречаются особи с золотистым и медно-красным окрасом спины.

 

Кохинхин чёрный

вес петуха – 4,5 кг.;

вес курицы – 4 кг.;

яйценоскость – 120 штук в год;

вес яйца – 60 гр.;

начало яйцекладки – 8-9 месяцев;

доступность  — распространена.

 

 

Порода берет начало в Индокитае в 19 веке. Разновидностей у нее много, но наиболее узнаваемы птицы с черным пером. Кокинхины имеют среднего размера туловище, которое покрыто густым пером, больше похожим на пух. Покров есть не только на корпусе, но и на ногах. Такое уникальное оперение создает видимость шара черного цвета с ярко-красным мелким гребнем на голове.   К преимуществам породы относят покладистый характер, отличный иммунитет, возможность откормить особей на мясо. Клуш нередко выбирают для выведения птенцов других пород.  К недостаткам причисляют медленный рост цыплят, которые к тому же обладают слабым иммунитетом. Птице необходимо полноценное разнообразное питание, иначе куры покажут плохую продуктивность. Если курочка будет переедать, то она быстро ожиреет и не сможет полноценно нестись.

 

Кроссы

Кроссы – это несколько линий куриных пород, скрещивание которых ведет к получению более продуктивных птиц.  Таких кур называют гибридами. Для получения кроссов используют определенные линии кур, а не чистокровные породы. В линию входят несколько разных видов (2-3 породы) птиц с каким-то одним схожим признаком: высокой яйценоскостью, неприхотливостью, иммунитетом к болезням, быстры ростом мышечной массы и др. Кроссы бывают разной направленности – яичной и мясной.

На заметку!

Все яичные кроссы созданы на основе породы Леггори. Оперение у этих кур пестрое и очень разнообразное.
Название породы Основные показатели Характеристика

Звезда (Черная и Красная)

 

вес петуха – 2,1-3,6 кг.;

вес курицы – 2,2 – 3,4 кг.;

яйценоскость – более 220 штук в год;

вес яйца – 45-60 гр.;

начало яйцекладки – 4-5 месяцев;

доступность – труднодоступна.

 

 

Кросс включает в себя две вариации породы – Красную Звезду и Черную Звезду. Их стандарты не признаны, потому потомство можно получить самостоятельно с тем цветом оперения и особенностями, которые желаемы разводчику. Так, чтобы получить Красную звезду, нужно скрестить самку Делавэра и самца Род Айленда. А для  создания Черной звезды необходимо составить пару из самки Барреда Плимутрока и самца Род Айленда. Звезда – прекрасные куры, дающие в неделю до 6-7 яиц и хорошее по качеству мясо. Их можно представлять на выставках или брать за основу при разведении новых гибридных пород. Они непритязательны к внешним условиям жизни, приветливы, спокойны, едят все, что дают. Оперение у Красной Звезды  золотисто-коричневое. Петухи черной звезды имеют черное оперение с коричнево-красным воротником на шее, в то время как несушки полностью окрашены в черный цвет.

 

Мастер Грэй

 

вес петуха – 4-4,5 кг.;

вес курицы – 4 кг.;

яйценоскость – 150 штук в год;

вес яйца – 65 гр.;

начало яйцекладки – 6-8 месяцев;

доступность – широко распространена.

 

 

Универсальный кросс мясо-яичного направления. Куры отличаются спокойным миролюбивым нравом, просты в содержании. Могу жить в клетках или на полу, но для получения качественного мяса лучше давать курам волю для длительных прогулок. Клуши с удовольствием сидят на яйцах, бережно относится к цыплятам. Смертность птенцов составляет 2%. Несушки начинают нестись в рекордные 3,5 месяца.

Внешне мастер Грэй – крепкие мощные птицы с ярким серебристым оперением и красным одиночным гребнем и сережками. У кур родственного кросса цвет пера – красный.

Держать в своем хозяйстве этих прекрасных кур может каждый. Единственная проблема лишь в замене стада – так как Мастер Грэй является кроссом, то чистокровное поголовье можно получить лишь, купив инкубационное яйцо на специализированной птицефабрике.

Шейвер

вес петуха – 2 кг.;

вес курицы – 2 кг.;

яйценоскость – 250 штук в год;

вес яйца – 45-60 гр.;

начало яйцекладки – 4-5 месяцев;

доступность – средняя.

 

 

Голландский яичный кросс. Гибрид имеет три цвета пера – белый, коричневый и черный. Тело небольшое, густо оперенное, крылья прижаты. У петухов гребень прямостоячий, в курочек он может наклониться набок. Грудь и живот округлые, спина прогибается, голова маленькая. Ноги ярко-желтые, с возрастом темнеют. Несушки скороспелы. Они несут светло-коричневые яйца. В первые кладки размер яиц небольшой, затем с увеличением продуктивности увеличивается и вес продукта. Курицы сохраняют высокую яйценоскость на протяжении двух лет, затем их рекомендуется заменить.

В содержании Шейверы очень просты. Они редко болеют, невосприимчивы к перепадам температуры. Обладают спокойным нравом.

Так как Шейвер – кросс, то получить самостоятельно такое же чистокровное потомство невозможно. Племя лучше заменять с помощью молодняка, продаваемого птицефабриками.

 

Авиколор

 

вес петуха – до 3 кг.;

вес курицы – до 2,5 кг.;

яйценоскость – более 250 штук в год;

вес яйца – 60 гр.;

начало яйцекладки – 3,5-4 месяца;

доступность —  редкая.

 

 

Кросс выведен на Украине. Приглянулся птицево из-за высоких показателей продуктивности  и миролюбивого характера. Оперение у петухов рыжее с черными разводами, а кур – чисто рыжее. Внешне Авиколор – крепкая, сбитая птица. Петухи – обладатели пышного пестрого хвоста и крупного зубчатого гребня.

Птенцы быстро растут, в месяц их вес достигает 700 граммов. Половозрелость наступает в 3,5 месяца. Несушки могут нестись ежедневно на протяжении года.  Содержать их просто – куры спокойны в клетках, зарытых курятниках, но и на воле не прочь погулять. Клуши – прекрасные наседки. Сохранность выводка – 100%. Авиколор – порода со сплошными плюсами. Однако, единственное, что останавливает дачников от покупки столь перспективных кур, так это невозможность получения от них генетически похожего на материнских особей потомства.

 

Мадьяры

 

вес петуха – 2,1-3 кг.;

вес курицы – 2,1-2,9 кг.;

яйценоскость – 150-200 штук в год;

вес яйца – 45-55 гр.;

начало яйцекладки – 4-5 месяцев;

доступность – редкая.

 

 

Венгерские куры мясо-яичного направления. Мадьяры имеют спокойный нрав, неприхотливость, быстрый рост молодняка и высокую продуктивность.

Внешне Мадьяры не крупные, густо оперенные птицы, чаще  рыжего окраса с черными вкраплениями на хвосте и шее. Хвост совсем небольшой, но пестрый и слегка закругленный. Все части головы мелкие, ярко-красного цвета.

Курицы имеют хорошо развитый материнский инстинкт. Выживаемость птенцов почти 100%. Цыплята очень быстро растут и уже в 7 недель могут весить 1,5 килограмма.   Единственным минусом данного кросса является потребность стаи в высококачественном корме. При несбалансированном питании рост птиц замедляется, а яиц становится в разы меньше. Кроме того, Мадяьры подвержены инфекционным заболеваниям.

 

Несмотря на большое разнообразие пород, линий, гибридов и кроссов селекционеры не останавливают работу по выведению более продуктивных, выносливых, жизнеспособных кур. Каждый год в мире появляются новые породы, превосходящие своих родителей качеством и долгожительством. В то время многие ранее популярные породы забываются и уходят в небытие.

Виды и породы кур

Интересуетесь курами и хотите их развести в своем домашнем хозяйстве? Но вот незадача, теряетесь при выборе породы кур? И это не удивительно, ведь их разнообразие просто поражает. Но все же если определитесь с направленностью подопечных, то можно считать половину пути пройденным. А теперь, специально для вас, классификация направлений этой птицы и наиболее известные породы в кратком описании, фото и видео.

Краткая классификация

Сегодня каталог пород домашних куриц неимоверно богат. Тут есть и хохлатые, и чубатые, и маленькие, и большие особи и пр. Но если отталкиваться от направленности кур, то можно предложить их четкую классификацию. Так, всех птиц можно поделить по следующим направлениям:

  • мясное;
  • яичное;
  • мясо-яичное;
  • декоративные породы кур;
  • бойцовские;
  • голосистые (стали выделять только недавно).

К первому направлению принадлежат следующие породы кур: Орпингтон, Кохинхин, Брама, Плимутрок, Бройлеры и пр. Второе направление в курином каталоге представлено: Леггорном, Гамбургской, Ломан Брауном, Хайсексом и пр. Не менее разнообразна и мясо-яичная направленность, которая представлена: Русской Белой, Пушкинской, Легбаром и пр. Бойцовские птицы у нас не очень популярны, но все же некоторые заводчики предпочитают именно их. К ним относятся: Американская бойцовская, Азиль, Индийская бойцовская и пр.

Также не менее популярны мини-породы кур или декоративные. Их каталог очень разнообразен, а увидев хоть одну такую курочку, сразу хочется обзавестись парочкой. Зачастую мини-породы кур по продуктивности ничем не хуже обычных. К ним относятся: Сибрайт, Шабо, карликовый Кохинхин и другие. Также в каталоге заводчика сегодня особое место выделяют голосистым птицам. Ценится не их продуктивность, а пение петуха. На данный момент сюда входит только один вид – Юрловская Голосистая.

Сейчас немного опишем каждое направление и вкратце наиболее ярких его представителей. Информацию про всех остальных сможете найти в других статьях в каталоге нашего сайта. Также здесь будут представлены более детальное описание, фото и тематическое видео всех видов.

Мясная направленность

Название направления говорит само о себе. Породы кур, которые входят сюда ценятся за большой выход мяса при убое. Также они намного больше других своих сородичей. Их взрослый вес достигает отметки в 3,5-5 кг. Убойный вес птица набирает уже в 4-5 месяцев отроду, поэтому бытует мнение, что мясные породы не несутся. Но это не так, просто их яйценоскость наступает на 1-2 месяца позже. В среднем с курицы мясного направления можно получить около 100-150 яиц в год.

Орпингтон

Представляет лучшие породы кур мясной направленности. Вид очень требователен к питанию и уходу. Цыплята достигают убойного возраста в 4 месяца, а при интенсивном откорме – раньше. Вес взрослого петуха – примерно 5 кг, курицы – около 4 кг. Примерная годовая яйценоскость – 150-180 шт. Пользуется спросом для разведения в домашних условиях.

Кохинхин

Породы кур завезенные из Китая. Бывают разных окрасов, что и делит их на виды. Имеет отличные мясные характеристики. Вес взрослого петуха – около 5 кг, а курочки – 3,5-4 кг. При этом не очень требовательна к условиям содержания и рациону. Годовая яйценоскость доходит до 120 шт. Благодаря всему этому Кохинхин отлично подходит для разведения в домашних условиях. Существует также несколько его подвидов, о которых более детально будет рассказано в других статьях, фото и тематических видео.

Бройлеры

Бройлеры – это не порода, а кросс. Их выводят на основе нескольких пород, для разведения в промышленных масштабах на птицефабриках. Более правильно будет назвать их бройлерами-цыплятами, поскольку те доживают до взрослого возраста разве что в домашних условиях. Именно из-за них и сформировалось ошибочное мнение, что бройлерные (мясные) породы кур не несутся.

Цыплята очень требовательны к условиям содержания и питания. Зато уже к четырем месяцам набирают убойный вес в 3,5-4 кг. Также у заводских кроссов довольно слабая иммунная система, поэтому они требуют постоянных плановых вакцинаций. Начинают нестись ближе к 6-7 месяцу жизни. Годовая яйценоскость этих цыплят около 100-150 шт. Более подробно об их разновидностях и пр. можете узнать из других тематических статей с фото и видео.

Яичная направленность

Представителям этого направления можно легко дать общую характеристику. Они намного меньше других пород, кроме мини-кур и скороспелы. Годовая яйцекладка находится в пределах 200-320 и более штук. Отлично подходят для разведения в домашних условиях. Попадаются как очень требовательные особи, так и не очень.

Леггорн

Леггорны – одни из самых известных представителей яичного направления во всем мире. Их энергичность и подвижность не оставит никого равнодушным. По размерам особи не очень большие. Вес взрослого петуха доходит до 2,5, а курочки – до 1,8-2 кг. В год могут снести до 250 и более яиц. Первая яйцекладка начинается уже на 5 месяце жизни. Более подробно все о них сможете узнать из тематической статьи с фото и видео.

Ломан Браун

Это один из самых распространенных кроссов яичных кур. Представители также имеют небольшой вес, который у петухов доходит до 3 кг, а у кур – до 2 кг. В год могут снести до 320 яиц. Первую яйцекладку начинают ближе к 6 месяцу. Неплохо походят для разведения в домашних условиях, правда, здесь они будут менее продуктивны. Более детально все о виде сможете узнать в других статьях с тематическими фото и видео.

Мясо-яичные птицы

Характеристики мясо-яичного направления птиц хороши. Тут вам и средних размеров тушка птицы и довольно хорошая яйценоскость. В среднем вес петуха направления доходит до 3-4 кг, а курочки – 2-3 кг. Среднегодовая яйценоскость колеблется от 150 до 250 яиц. Полный каталог всех пород мы обязательно рассмотрим на нашем ресурсе.

Пушкинская

Породистые куры – это не про Пушкинскую породу. Здесь намешано очень много видов. Именно благодаря этому, получились особи нетребовательны к рациону и условиям содержания. При этом их продуктивность очень хорошая. Данная порода отлично подходит для разведения в домашнем хозяйстве. Выживаемость цыплят всегда почти 90%. Средний вес взрослого петушка – около 2,5-3 кг, а курочки – до 2 кг. Яйценоскость составляет около 220 шт. в год.

Легбар

Еще одни яркие представители направленности. Свою знаменитость заслужили благодаря яйцам с голубой скорлупой, но окрас продукта на цвет цыплят не влияет. Не очень требовательны и хорошо разводятся в домашних хозяйствах. Средний вес петуха – 3,5 кг, а курочки – 2,5 кг. Годовая яйценоскость при питательном рационе и хороших условиях содержания составляет около 250 шт. Больше узнать о них и других породах сможете из тематических статей на нашем сайте с фото и видеоматериалом.

Бойцовские

Сильно расписывать бойцовские породу кур не будем. Скажем только, что выводились они для проведения таких развлечений как куриные бои. В состязании участвуют всегда только петушки. Главной характеристикой всех подвидов направленности является выносливость птицы, отлично развитая мускулатура и немного вытянутое кверху туловище. Разводить на мясо или яйца бойцовских кур не имеет смысла, так как продуктивность у них низкая, а характер буйный.

Декоративные

Еще одну страницу в курином каталоге занимают мини-куры или декоративные породы. Сюда принадлежат уменьшенные копии других пород, к примеру, Кохинхин. Но есть и самостоятельные виды, как Сибрайт и пр. Примечательной характеристикой является маленький размер особей. Взрослая птица весит не более 2,5 кг. Однако некоторые породы направления своей продуктивностью могут поспорить с мясо-яичным направлением или быть не хуже некоторых видов яичной направленности.

Так что этих кур можно смело разводить в домашнем хозяйстве. К главным плюсам относится малое количество потребляемых кормов и неплохая яйценоскость. При этом размер яйца почти не уступает размеру других больших кур. Больше о направлении и принадлежащим к нему породам сможете узнать из других статей с фото и тематическими видео на нашем ресурсе.

Голосистые

Голосистых кур стали выделять в отдельную направленность сравнительно недавно. Пока единственным представителем считается порода Юрловская Голосистая. Ранее Голосистые принадлежали к мясо-яичному направлению, большинство птицеводов причисляет их туда и сегодня. Ценятся за неприхотливость в содержании и кормлении, а также за необычайно голосистых петухов.

Представители бывают разных весовых категорий – от 3,5 кг до 5,5 кг. Яйценоскость становит примерно 150 шт. в год. Юрловские куры отличные наседки и активно используются для высиживания цыплят (как своих, так и малышей других видов). О том, как они выглядят и чем примечательны мы еще поговорим в отдельной статье с тематическим видео и фото. Кроме того, мы еще рассмотрим все другие породы кур каждой направленности, где обязательно будут присутствовать интересные факты, фото и видеоматериалы!

Породы кур (описание и фото) - яичные, мясные, бойцовые, декоративные

Статья получилась весьма и весьма объёмной, поэтому без содержания нельзя обойтись:

Содержание статьи

Сегодня существует огромное количество пород кур различного направления продуктивности. Селекция новых пород кур берёт своё начало ещё в Древнем Египте. Активно развивается она и сегодня, селекционеры научились получать кур, которые соответствуют определённым продуктивным или декоративным качествам.

Сегодня науке известны очень многие методы селекции новых пород: скрещивание, совершенствование породы или линии по определённым качествам, племенной отбор и даже переливание крови.
Все породы кур отличаются между собой экстерьером, продуктивностью, размерами, темпераментом. Из всего этого огромного количества разновидностей можно сделать выбор определённой породы кур.

Породы кур выводились в разное время. В старину лучшие достижения селекции принадлежат восточным странам, в том числе Китаю. После того, как у них зародился культ петушиных боёв, они стали выводить очень сильные бойцовые породы.

Наибольших успехов в селекции кур яичных пород достигли в Италии. Итальянские селекционеры вывели породу леггорн, которая до сих пор является рекордсменкой по снесённым яиц за год. Нельзя ни привести в пример русских селекционеров, которые вывели яичных русских белых кур.

Лучшие мясные породы были выведены в США. Отличным примером могут послужить куры брама, корниш и плимутрок.

Самыми распространёнными и универсальными являются мясо-яичные породы кур. Их выводили совершенно на всех континентах и практически на всём земном шаре. Эти породы заслужили популярность у птицеводов, которые занимаются разведением кур на своих небольших приусадебных участках.

Декоративные породы кур отличаются своими необычным внешними характеристиками. Не имея большой продуктивности, они покоряют сердца птицеводов своим замечательным внешним видом. Декоративных кур разводят очень многие. Некоторые породы не являются специально выведенными, многие — это одомашненная форма диких кур.

Исходя из всего этого можно сделать вывод о том, что селекция пород кур развивалась во всём мире и практически каждое государство сделало свой вклад в это дело.

Уже на основе пород кур начали появляться кроссы, линии и гибриды. Все они отличаются повышенной продуктивностью по сравнению со своими предшественниками. Примером этого могут послужить куры бройлеры.

Выбор пород кур очень огромен. Разобраться с этим вопросом бывает не просто. В первую очередь необходимо определиться с целью разведения и содержания кур. К примеру, если вы хотите получать от кур только яйца, то выбирать вам следует из яичных пород. Если же вы желаете получать от кур мясо, то из мясных (или бройлеры). В том случае, если вы хотите получать и мясо и яйца в равном количестве, то выбор должен пасть на мясо-яичных кур.

Для справки. Мясо-яичные куры тоже бывают разными. Некоторые крупнее, а некоторые мельче. Некоторые несут больше яиц а некоторые меньше. В любом случае придётся чем-то жертвовать.
Если вам хочется чего-то экзотического и неординарного, то купите декоративных или редких кур.

Ниже будет весь список пород кур: бойцовые, декоративные, мясные, мясо-яичные и яичные, кроссы. Так же внизу будет небольшой список с наиболее редкими курами. Тем самым ознакомившись с ним, оценив качества каждой породы, вам будет легче сделать выбор породы.

Бойцовые породы кур

Бойцовые породы кур являются самыми старинными породами. Родиной большинства бойцовых кур является Средняя Азия, однако после того как они были завезены в Европу, получили весьма широкое распространение по всему миру.

Все бойцовые породы кур характеризуются очень крепкой конституцией тела. У них очень крепкий костяк, они очень сильны и выносливы. Существуют как бойцовские куры больших размеров, так и карликовые. Живой вес может колебаться в пределах от 0,4-0,5 килограмм до 6-7 килограмм. По темпераменту бойцовые породы кур, как правило, агрессивны.

Все куры бойцовской породы имеют достаточно рыхлое и скудное оперение, поэтому к сильным морозам они не приспособлены. В связи с этим бойцовским курам необходимо обеспечить особые условия содержания. Бойцовые куры.


Куры куланги.

Куры куланги фото

Куры куланги – это очень старая бойцовская порода кур. Была выведена в Средней Азии. При получении использовали метод отбора по очень жёстким критериям. Из петухов местных пород выбирали самых агресcивных, сильных, выносливых с крепким телосложением – большой мясистостью и с крепким костяком. Куры куланги.


Бельгийские бойцовые куры.

Порода кур: бельгийская бойцовая фото

Бельгийские бойцовые куры — это труды бельгийских селекционеров. Эта порода характеризуется наличием большой силы, выносливости, высокой плодовитостью. Бельгийская бойцовая порода является достаточно большой — средняя масса кур составляет 3,5-4 килограмм, а петухов 4,5-5,5 килограмм. Бельгийские бойцовые.


Порода азиль.

Куры породы азиль фото

Куры азиль является самой древней бойцовой породой. Включает в себя довольно большое количество подвидов. В Европейские страны эти прекрасные куры были завезены в 1860 году. По характеру эта порода очень агрессивная, петухи зачастую накидываются даже на своих хозяев. По размеру эти птицы небольшие — вес кур 1,5-2 килограмма, а вес петухов 2-2,5 килограмма. Порода азиль.


Узбекская бойцовая порода.

Узбекская бойцовская порода кур была выведена в Узбекистане, путём долгого отбора по силе, выносливости и агрессивности. Средний живой вес петухов колеблется в пределах 4-7 килограмм, а у кур 2,8-3,5 килограмма. Яйценоскость 100-120 яиц в год. Скорлупа имеет светло-коричневый цвет. Масса яйца 57-62 грамма. Узбекские бойцовые куры.


Современные английские карликовые бойцовые куры


Современные английские карликовые бойцовые куры были выведены в Англии. Отличаются от других бойцовых кур тем, что имеют достаточно добрый темперамент. Эта порода по своим размерам очень маленькая — средняя масса петухов всего 0,6 килограмм, а курочек 0,5 килограмм. Тем не менее эти куры проявляют весьма неплохие характеристики в боях. Современные английские карликовые бойцовые.

Бельгийские карликовые бойцовые куры.

Бельгийская карликовая порода кур фото

Бельгийская карликовая бойцовая порода была выведена немецкими селекционерами. Средний вес петухов 1-1,2 килограмма, а кур 0,8-1 килограмм. Яйценоскость до 100 яиц в год, яйца имеют средний вес 35-40 грамм, скорлупа белого цвета. Бельгийская карликовая бойцовая порода.


Московские бойцовские куры.

Московские бойцовские куры — это порода, которая характеризуется двумя типами направленности – мясная и бойцовская. Данная порода была получена в результате скрещивания бойцовских пород кур: английских, малайских и других. После скрещивания происходило разведение «в себе» и полученных особей подвергали отбору по многим признакам. Вывели эту породу российские селекционеры в 18 веке.

Средний живой вес взрослых петухов составляет 3,5-6 килограмм, а кур 2,7-3 килограмма. Яйценоскость составляет 100-120 яиц в год. Яйца имеют коричневый цвет скорлупы, вес составляет 53-55 грамм. Московские бойцовые куры.


Малайские бойцовые куры.

Малайская бойцовая порода кур фото

Малайские бойцовые куры являются одними из самых старых в этом направлении. Произошла эта порода из Средней Азии. Данные куры не особенно популярны, однако некоторые птицеводы любители, в том числе и в России разводят их.

Средний живой вес кур составляет 2,5-3 килограмма, а петухов 3,5-4 килограмма. Яйценоскость составляет 100-120 яиц в год. Скорлупа яйца имеет кремовый цвет. Средний вес яйца – 57 грамм. Малайские бойцовые куры.


Бойцовая порода шамо.

Бойцовая порода шамо фото

Куры породы шамо были выведены в Японии очень давно. Существует три основных вида шамо — карликовые, средние и крупные. Отличаются очень агрессивным характером и хорошей тактикой ведения боя. Эти куры очень прихотливы к условиям содержания — они требовательны к теплу. В связи с этим не многие в России разводят данную породу. Куры шамо.


Индийская бойцовая порода.

Индийская бойцовая порода кур фото

Индийские бойцовые куры обладают очень хорошими качествами бойцовской птицы. У индийских кур очень задиристый характер. Индийские бойцовские куры – довольно крупные птицы. Вес петухов может достигать до 4,5-5 килограмм, а кур до 3-3,5 килограмм. Многие их разводят исключительно в целях получения мяса. Индийские бойцовые куры.


Английские бойцовые куры.

Английская бойцовая порода кур фото

Английские бойцовые — это самые распространённая порода из всех бойцовских. Они неприхотливы, хорошие бойцы, довольно продуктивны. В среднем взрослый петух весит 2-3 килограмм, а курица 1,75-2,5 килограмма. Средний вес яйца составляет 55-60 грамм. Скорлупа имеет белый или желтоватый цвет. Английские бойцовые куры.


Декоративные породы кур

Декоративные породы кур характеризуются очень своеобразным внешним видом. На Руси всегда ценились куры с красивой внешностью. Постоянно проводились выставки и конкурсы с денежным призом. Однако большинство декоративных пород берут своё начало в Древнем Китае.

У декоративных кур не очень высокая продуктивность, однако внешность поражает взгляд.
Декоративные породы кур подойдут тем, кто ценит в них красоту и изящность, для тех у кого продуктивная ценность птицы отошла на второй план. Декоративные куры.


Куры бентамки.

Куры бентамки фото

На сегодняшний день точное происхождения кур бентамок не установлено. Бентамки — это маленькие декоративные птицы, они очень красивые. Эти курочки не отличаются большой продуктивностью, потому держать их для получения продуктов питания абсолютно нет смысла. Существует достаточно много разновидностей кур бентамок.

Оперение у бентамок может быть различного цвета: ситцевого, чёрного, орехового и др. Эти птицы отличаются своей энергичностью. Бентамки прекрасные наседки. Яйценоскость этих птиц небольшая и составляет всего 45-70 яиц в год. Масса птиц составляет всего 700-1200 грамм. Куры бентамки.


Куры породы сибрайт.

Куры сибрайт фото

Куры сибрайт — это очень красивые маленькие декоративные курочки, которые являются разновидностью бентамок. Туловище закруглённое. Грудь сильно выпуклая вперёд. Хвост очень красивый, веерообразный.

Яйценоскость составляет 60-90 яиц в год. Вес яйца 30-40 грамм. Петух в среднем весит 450-500 грамм, а курица 400-450 грамм. Куры породы сибрайт.


Куры породы падуан.

Порода подуан фото

Куры падуан – это декоративная порода, которая была выведена английскими селекционерами.

Хоть эти куры и декоративные, они проявляют довольно неплохую продуктивность.

Средняя яйценоскость кур падуан составляет 120 яиц в год.

Масса яйца – 48-55 грамм, скорлупа белого цвета.

Вес взрослых петухов – 2-2,5 килограмм, а кур 1,7-2 килограмма. Куры падуан.


Голландские белохолые чёрные куры.

Голландские белохолые чёрные куры – это порода декоративной направленности. Несмотря на это данная порода обладает весьма неплохой продуктивностью. Голландские белохолые чёрные куры очень красивые. Порода распространена на территории России особенно на домашних приусадебных хозяйствах. Разведение этих кур осложняется требовательностью к условиям содержания и кормления. Голландские белохолые чёрные куры.


Курчавая порода кур.

Курчавая порода кур фото

Курчавые куры – это декоративная порода, была выведена в Юго-Восточной Азии. Точный возраст данной породы неизвестен, однако их существование зафиксировано в рукописях много веков назад. Это, наверно, самая экзотическая и красивая порода из мест Азии. Внешний вид у курчавых кур очень необычен: перья очень красиво накручены в удивительные кучеряшки. А маленькие цыплята, так вообще настоящие очаровашки: очень смешные и забавные. Кстати, ввиду своей курчавости, данная порода совсем не умеет летать. Курчавые куры.


Куры породы шабо.

Куры породы шабо фото

Куры шабо – это декоративная порода кур. Это одна из самых распространëнных пород декоративных кур. Эта порода была выведена в Японии, однако в Европу была завезена примерно в 18-19 веке.

Оперение в основном бело-жëлтое, однако существуют крапчатые, полосатые, серебристые окраски кур шабо. Куры шабо очень красивые по внешнему виду. Куры породы шабо.


На самом деле кур декоративных пород гораздо больше, однако они могут относится и к другому типу продуктивности, например мясному или мясо-яичному.


Мясные породы кур

Мясные породы кур проявляют отличную мясную продуктивность. При этом яйценоскость, в большинстве случаев, невысокая. От других пород их отличает весьма крупные размеры и очень плотное телосложение. По темпераменту мясные куры являются самыми спокойными и уравновешенными.

Большинство мясных пород не утратили инстинкт насиживания в результате долгой селекции. Подробнее:

Лучшие мясные породы кур: фото и описания

Владельцы фермерских хозяйств, которые хотят получать от своих пернатых сочное и вкусное мясо в большом количестве, разводят мясные породы кур. Такие птицы отличаются стремительным набором веса, крупными размерами тушек и в большинстве своём имеют спокойный характер. Среди пернатых, которых выращивают на мясо, многие обладают ещё и красивой внешностью. Чтобы выбрать подходящую разновидность кур для домашнего содержания, сначала нужно познакомиться с возможными претендентами, узнать об их особенностях, преимуществах и недостатках.

Мясная курица

Каковы главные отличия пернатых мясных пород

Птиц, которых относят к мясному направлению, объединяет одна общая черта – крупные размеры тела. Такие птицы имеют тяжёлый костяк, развитые бёдра, грудь и голени. Перья у таких кур более рыхлые, чем у несушек.

Показатели яйценоскости ниже среднего – 90–140 яиц в год, но есть исключения. Это не должно удивлять, ведь усилия селекционеров были направлены исключительно на ускорение темпов роста мышечной массы. Так, средний вес взрослого петуха мясной разновидности составляет 4,6–5,5 кг, а клуши – 3,2–4 кг.

Большинство кур мясной направленности создавались с использованием генетического материала бойцовых петухов. Несмотря на родство с агрессивными от природы птицами, они отличаются спокойным и дружелюбным характером. Пернатые, использующиеся для получения мяса, на удивление хорошие наседки и квочки. Однако не каждой курице можно доверить ответственную миссию – высиживание цыплят. Ввиду крупных размеров и большого веса клуши нередко давят яйца.

Мясные породы кур создавались на основе бойцовых

Выбирая породу кур для разведения на мясо, следует понимать – пернатым необходимо много корма, чтобы быстро набирать вес. Каждая особь за сутки съедает около 150 г комбикорма для бройлеров плюс овощи, зелень и минеральные добавки.

Обзор лучших пород мясных кур с кратким описанием и фото

Трудно сказать, какая разновидность пернатых может носить титул самой лучшей. Каждая породная линия имеет свои особенности, достоинства и недостатки. Выбор фермеров основывается не только на показателях продуктивности птиц, но и на личных предпочтениях.

Для многих решающую роль играет темперамент клуш, для других – внешность, кто-то отдаёт предпочтение пернатым, у которых мясо имеет необычный вкус и структуру. Обзор пород с подробным описанием и характеристиками поможет птицеводам определиться с выбором породной разновидности.

Самая крупная курица – джерсийский гигант

Из названия становится понятно, откуда родом эта птица, – из США, штата Нью-Джерси. Её вывел в начале 20 века заводчик Ухам Декстер. В 20-х годах прошлого века пернатые попали в Англию, где местные учёные продолжили работу над породой.

Джерсийский гигант полностью оправдывает своё название, это самые крупные куры в мире – половозрелый петух весит 5–5,7 кг, тогда как несушка – 3,6–4,5 кг. Активная фаза роста молодняка составляет 5 месяцев, потом скорость привесов снижается. Дальнейшее содержание пернатых не имеет смысла.

Внимание! Самки созревают к 7 месяцам и за год приносят 166–170 яиц весом 56–62 г. Это неплохой показатель для мясных несушек.

Характеристика экстерьера:

  • крупная голова с шестизубым красным гребнем;
  • выразительные тёмно-коричневые глаза;
  • округлые серёжки;
  • мочки и лицо красные;
  • шея длинная, широкая, немного изогнутая;
  • туловище очень крупное с выдающейся грудью;
  • конечности средней длины с мясистыми бёдрами и хорошо оформленными голенями;
  • плюсны бывают жёлтыми, серыми, почти чёрными, это зависит от окраса птицы;
  • крылья небольшие, плотно прижатые к корпусу;
  • хвост довольно пышный, но не длинный, у петухов образует угол 45 градусов по отношению к спине.

Джерсийский гигант поистине огромный

Отзывы фермеров, имевших опыт содержания джерсийских гигантов, свидетельствуют, что эти птицы склонны к ожирению, поэтому нуждаются в регулярном выгуле. Самое сочное, нежное мясо можно получить от молодых особей, не достигших зрелости. Несушки сохранили инстинкт насиживания, однако выводить цыплят следует в инкубаторе, иначе яйца будут раздавлены в гнезде.

Любимица американцев – брама

Среди лучших пород кур мясного направления выделяется брама. Она создавалась в Северной Америке в конце 19 столетия на основе генетического материала малайской бойцовой курицы и кохинхинов. В те времена птица была настоящим гигантом и весила примерно 7 кг. Современные брамы обмельчали. Вес взрослого самца – 5, клуши – 3–3,6 кг.

Красавица брама светлая

Пернатые обладают яркой, запоминающейся внешностью. У петухов нарядное, пышное оперение. Стандарт предусматривает несколько типов окраса для этой породы – светлый, палевый, тёмный, красный, куропатчатый, бело-голубой и др. Экстерьерные признаки брамы:

  • голова аккуратная, но широколобая, её украшает стручковидный гребень;
  • мощный корпус стоит почти вертикально;
  • спина плотная, грудь выпуклая, хорошо обмускуленная;
  • толстую шею густо покрывает роскошная грива;
  • бёдра и голени мясистые, полностью покрытые перьями.

Брама быстро набирает вес. Её мясо белое, волокнистое, сладковатое на вкус. Тушка имеет хороший товарный вид. Яичная продуктивность невелика – 100–120 единиц продукции за год. Начало яйцекладки – 8 месяцев. Одно из достоинств породы – наличие у несушек материнского инстинкта. Брамы медлительные, флегматичные, дружелюбные птицы.

Англичанка доркинг

Рассматривая мясные породы кур, стоит упомянуть доркинг. Её вывели английские учёные в середине 19 века. Птица стемительно растёт и хорошо адаптирована к сырому прохладному климату. Фермеры отмечают прекрасный вкус мяса – оно чрезвычайно нежное и содержит много сока. Зрелый петух набирает 3,6–4,6 кг. Количество яиц, получаемых ежегодно от одной квочки, – 120, масса – 64 г, оболочка белая.

Порода кур доркинг

Экстерьер мясных кур доркинг:

  • крупная голова, массивный лоб;
  • серёжки алые, маленькие;
  • мочки перламутрово-красные;
  • шея короткая, толстая у основания, плавно переходит в сильную грудь;
  • спина широкая, к хвосту слегка сужается;
  • ноги крепкие, на лапах по 5 пальцев, плюсны нежно-розовые;
  • распространённые типы окрасов: пёстрый, полосатый, пёстро-голубой, серебристо-серый.

Внимание! Куры доркинг сложны в уходе и требуют много внимания.

Кохинхин – мясная курица с неординарной внешностью

Разновидность вьетнамского происхождения. На территорию Европы завезена в 1843 году. На основе этих птиц создавались некоторые мясные куры, в том числе брама. Современные кохи проигрывают бройлерам по весу – их масса в среднем 4 кг. Птицы нередко страдают ожирением, потому им нужен выгул. От несушек за год яйцекладки получают 115 яиц среднего размера.

Кохинхин

Внешние признаки кохинхинов:

  • туловище поставлено низко;
  • широкая грудь и мощная спина;
  • на маленькой головке расположен листовидный гребешок;
  • оранжевая радужка глаз;
  • клюв жёлтый;
  • шея толстая, густо оперённая;
  • крылья средней длины, они почти незаметны под перьями;
  • ноги короткие с выделяющимися мышцами, полностью оперённые;
  • хвост у самцов пышный, высоко поднятый, косицы короткие;
  • перьевой покров пышный, но отличается рыхлостью.

Англичанка корниш

Мясная курица корниш – творение рук английских селекционеров. Она была создана в начале 19 века путём скрещивания кур бойцовых пород. Во внешнем облике птицы хорошо просматривается сходство с её прародителями – у корнуэльской курицы сильно развит плечевой пояс, грудь и голени.

Масса среднего петуха достигает 4,5 кг. Самки мельче – 2,7–3,2 кг. Показатели яйценоскости посредственные – 130 яиц за год (56–60 г).

Основное преимущество породной линии – быстрый рост молодняка. Цыплята, достигшие двухмесячного возраста, весят около 1,7–2 кг. Мясо пользуется спросом на рынке – оно имеет нежную структуру и приятный вкус.

Петух корниш

Экстерьер петуха корниш:

  • выраженные надбровные дуги, красные глаза, гребень в форме листа;
  • короткая шея;
  • сбитое туловище с высоко поставленной грудью;
  • длинная и очень широкая спина;
  • широкая постановка лап, плюсны жёлтые;
  • плотное оперение;
  • варианты расцветок пера – белая, палевая, особенно красиво смотрятся особи с двойной окантовкой на перьях.

Справка. Один из недостатков породы – низкий процент выводимости цыплят.

Малин – бельгийская красавица

Эта мясная порода кур имеет и другое название – мехеленская кукушка. Она родом из Бельгии. Местные жители гордятся ею, а блюда, приготовленные из тушки малин, высоко ценят гурманы. Мясо птицы нежное, состоит из тонких волокон, сочное, сладкое. Особый вкус оно приобретает благодаря изобилию в рационе пернатых луговых бельгийских трав.

Куры малин

Название мехеленская кукушка птица получила не случайно – окрас у большинства представителей этой породной линии кукушечный или дикий. Реже встречаются особи с голубой, белой, колумбийской расцветкой. На перьеях малин имеются контрастные крапины и полосы.

Описание экстерьера птиц:

  • голова средних размеров с красным лицом и небольшим простым или стручковидным гребнем;
  • серёжки овальные, большие, насыщенного красного цвета, мочки такого же оттенка;
  • клюв почти белый;
  • глаза оранжевые;
  • туловище крупное, расположено горизонтально;
  • шея средняя по длине, массивная, плавно переходит в мускулистую грудную клетку;
  • спина ровная;
  • живот округлый;
  • ноги короткие, мясистые, плюсны оперены только снаружи, внутри – оголённые.

Петушок, достигший зрелости, весит 5 кг, а курочка на 800–900 г меньше. Рост птицы заметно замедляется к 5 месяцам, дольше содержать их невыгодно. Курочки приносят 140 яиц за 1 год яйцекладки, после этого продуктивность падает. Масса яйца – 60 г.

Плимутрок – полосатый потомок брамы

Курицу плимутрок создали американцы в середине 19 столетия. В селекции принимали участие брамы, кохинхины, лангшанские и доминиканские куры. Внешне птицы очень красивые – их оперение полосатое, контрастное.

Плимутрок – скороспелая породная линия. Несушки созревают к 6 месяцам и дают 155–185 яиц. Масса взрослого самца – 4,2 кг. Особи женского пола некрупные – 2,5–3 кг. У этой породной линии жизнестойкие цыплята, из 100 птенцов выживают 96.

Плимутрок полосатый

Характеристика экстерьера:

  • компактная голова с гребешком в форме листа;
  • мочки ушей и серёжки красные, радужка оранжевая, клюв приглушённого жёлтого цвета;
  • корпус прямоугольной формы, грудь выступает вперёд, живот полный;
  • плотная спина немного приподнимается ближе к хвосту;
  • конечности средней длины, бёдра мясистые, крупные, голени хорошо оформленные;
  • плюсны неоперённые, жёлтого цвета;
  • хвост густой, пышный, но не длинный.

Порода плимутрок для многих фермеров является фаворитом, так как имеет множество достоинств. От неё получают вкусное мясо и много яиц, несушки созревают раньше представительниц других мясных пород, охотно высиживают цыплят и умеют о них заботиться. Пернатые ведут себя спокойно, не боятся людей, обладают устойчивым иммунитетом и эффектной внешностью.

Орпингтон – английский гигант

Глядя на фото кур орпингтон, многие удивляются, насколько они мощные. Рыхлое оперение визуально ещё больше увеличивает птиц. Порода создавалась в Англии.

Внешние особенности пернатых:

  • гребень листовидный, на маленькой голове расположен прямо;
  • мочки и серёжки среднего размера, ярко-красные;
  • шея сильная с небольшим изгибом, покрыта густой гривой;
  • корпус очень широкий, грудь массивная, живот полный;
  • выдающиеся плечи;
  • ноги едва заметны под густым оперением;
  • слабо развитые крылья;
  • короткий, но отличающийся пышностью хвост;
  • оттенок клюва, радужки глаз и плюсен всегда зависит от окраса оперения.

Продуктивность орпингтонов находится на высоком уровне. Петух весит 4–5 кг, несушка немного отстаёт – 4 кг. За год от роскошных англичанок можно получать 160 яиц с бледно-коричневой скорлупой и массой 60 г.

Нарядная француженка фавероль

Это разработка французских селекционеров, которые скрещивали мантских кур, доркингов, браму, кохинхинов и гудан. Разновидность сформировалась в 18 веке в маленьком городке с одноимённым названием – Фавероль. Представители этой линии – добродушные, миролюбивые птицы с красивой внешностью, но их ценят не только за эти качества. Пернатые не слишком крупные в сравнении с брамой или кохом, зато их мясо обладает отменным вкусом. Другие достоинства породы – скороспелость, высокие темпы роста, хорошие адаптивные качества.

Петух фавероль

Как выглядит петух фавероль:

  • голова аккуратная, на ней красуется гребешок с глубоко разрезанными зубцами;
  • клюв короткий, окрашен в белый или светло-розовый цвет;
  • мочки скрываются за пышными баками, а бородка полностью покрывает серёжки;
  • крепкая шея покрыта пышной гривой, ниспадающей на плечи и спину;
  • грудь развитая;
  • спина удлинённая;
  • косицы хвоста почти полностью скрывают рулевые перья;
  • ноги средней длины, обмускуленные;
  • лапы пятипалые, причём пятый палец превосходит по длине задний, а его коготь направлен вверх;
  • самый распространённый тип окраса – лососевый.

Вес петуха, которому исполнился год, редко превышает 4 кг, а курочки – 3,2 кг. Яичная продуктивность – 160 единиц продукции на первом году яйцекладки и примерно 130 яиц – на втором.

Лангшан – скороспелая мясная разновидность

Куры мясного направления лангшан появились благодаря работе немецких и английских учёных, которые скрестили плимутроков и минорок. Позднее русские приняли участие в усовершенствовании этой линии и разработали собственный стандарт. Пернатые славятся высоким ростом, красивой, подтянутой фигурой, роскошным оперением.

Курица лангшан

Рассмотрим типичные признаки экстерьера лангшанов:

  • масса петуха – 4,6 кг, курицы – 3,6 кг;
  • пропорциональное тело;
  • шея изогнутая;
  • широкая поясница и грудь;
  • на маленькой голове имеется аккуратный листовидный гребешок;
  • серёжки овальные, красные, как и мочки;
  • клюв преимущественно тёмный, иногда бывает светлый с голубым оттенком;
  • крылья среднего размера, плотно прижимаются к туловищу;
  • хвост выполнен в виде конуса, пышный;
  • крепкие конечности с широкой постановкой;
  • плюсны тёмные, тонкие;
  • окрас смолянисто-чёрный с изумрудным отливом.

Лангшан относится к скороспелым мясным породам. Несушки начинают откладывать яйца в 5,5 месяцев. За год от них получают 110–130 яиц, вес – 55 г. Пернатые неприхотливы, нетребовательны к уходу, быстро адаптируются и обладают миролюбивым нравом, это их преимущества.

Внимание! Отзывы свидетельствуют – куры лангшан не могут похвастать крепким иммунитетом, у этой породы низкие показатели сохранности молодняка и взрослого поголовья. Ещё один недостаток – несушки не желают высиживать цыплят.

Барбёзьё – птица для настоящих гурманов

Барбёзьё – французская мясная порода кур, от которой получают красноватое мясо со вкусом дичи. У себя на родине эта птица ценится очень высоко, а в России она мало распространена.

Барбёзьё – мясная порода кур

К внешности курицы предъявляются такие требования:

  • подтянутый корпус, высокий рост;
  • большая голова с красным лицом, аккуратным листовидным гребнем и белыми мочками;
  • серёжки овальные, красные;
  • сильная шея, плавно переходящая в развитые плечи и хорошо оформленную грудь;
  • крылья расположены горизонтально и плотно прижаты к корпусу;
  • живот полный, округлой формы;
  • бёдра мощные;
  • плюсны синевато-серого оттенка;
  • хвост средней длины, поднят высоко;
  • окрас чёрный.

Продуктивные качества барбёзьё – вес петуха приближен к 4,3–4,7 кг. Курочки отстают на 1 кг. Несушка даёт 185–200 яиц в год. Скорлупа всегда белая, вес продукта – 66–70 г.

Бресс галльская – национальная гордость французов

Эта порода тоже выведена во Франции, её разводят на специально отведённой территории, где действует 3 племенных инкубатора. Мясная курица бресс галльская считается национальным достоянием, ей присвоен сертификат качества АОС. Эта разновидность кур отличается быстрым набором веса и неплохими показателями яйценоскости. Мясо считается деликатесом. Чтобы оно приобрело специфический вкус, птиц кормят по определённой технологии.

Внимание! Обзавестись представителями породы бресс галльская не так просто – инкубационное яйцо достать невозможно, а для покупки цыплят придётся обращаться непосредственно в племенные хозяйства во Франции.

Экстерьер птиц:

  • лёгкий костяк, удлинённое пропорциональное туловище;
  • компактная голова с красным лицом и большими тёмно-коричневыми глазами;
  • серёжки и аккуратный гребень ярко-красные, а мочки белые;
  • крылья средних размеров смещены к спине, плотно прижаты к туловищу;
  • конечности длинные, плюсны синего цвета, на лапах имеется по 4 пальца;
  • хвост образует угол 45 градусов по отношению к линии спины;
  • оперение белое, плотное.

Куры брессгальские

Кур и петухов кастрируют в раннем возрасте, чтобы они быстрее росли. За первый месяц жизни молодняк набирает 600 г. На убой птиц отправляют по достижении четырёхмесячного возраста, когда вес тушки составляет 2,3–2,5 кг. Несушки, оставленные для разведения, дают около 180–230 яиц за год, причём они крупные – 80–85 г.

Бройлеры

Бройлерных кур получают путём скрещивания нескольких пород кур мясного направления. Это гибридные формы, вобравшие в себя самые лучшие качества родительских линий. Бройлеров используют преимущественно в промышленном птицеводстве. Птицы стремительно набирают мышечную массу и готовы к убою в возрасте 2 месяцев.

Внимание! Гибридные породы кур нельзя разводить в домашних условиях – при скрещивании «в себе» цыплята утратят ценные родительские качества.

Лучшие мясные гибриды:

  • кобб-500;
  • бройлер-61;
  • росс-308;
  • росс-708.

Карликовые мясные куры

Кроме пернатых стандартных размеров, учёные вывели несколько миниатюрных разновидностей кур, отличающихся неплохими мясными характеристиками. Такие птицы подойдут для небольших приусадебных участков. Вес этих птиц не превышает 1,5 кг. Ещё одна их особенность – декоративная внешность. Мясные куры мини:

  • карликовая брама;
  • карликовый кохинхин;
  • голландская белохохлая;
  • карликовый род-айленд (П-11).

Изучив отзывы опытных птицеводов, можно сделать вывод – наилучшая порода мясных кур та, что быстро набирает вес, не предъявляет особых требований к уходу и обладает хорошим иммунитетом. Таким набором характеристик может похвастать порода доркинг, плимутрок, брама. При выборе пернатых для своего двора решающее значение имеют доступность породной разновидности и стоимость птицы.

Лучшие декоративные и карликовые породы кур: описание и фото

Существует очень много различных пород кур. Некоторые из них включают в себя карликовые подвиды, имеющие яркую и необычную окраску. Подобная домашняя птица не оставляет птицеводов равнодушными. Именно поэтому карликовые курочки в настоящее время очень популярны. Сегодня мы познакомимся с ними поближе и узнаем, как их надо содержать по всем правилам.

Разведением декоративных карликовых курочек занимаются уже очень много лет. Птица этого вида отличается высокими показателями продуктивности и прекрасно подходит как для выведения несушек, так и для подготовки запасов нежнейшего мяса. Если обеспечить карликовой курочке правильный уход и грамотно её кормить, то в будущем она может продемонстрировать прекрасные показатели яйценоскости.

Главное преимущество очаровательных карликовых курочек заключается в том, что они потребляют намного меньше корма, нежели их собратья. Этим домашним птицам нет необходимости сооружать отдельный нестандартный курятник. Большие площади карликовым курочкам не нужны — они могут спокойно жить в небольших постройках.

Также карликовых курочек характеризует покладистый и спокойный характер. Они весьма миролюбивы и не доставляют своим хозяевам серьёзных неудобств. Маленькие курочки могут беспроблемно сосуществовать с другими животными на одной территории. Яичек они приносят ничуть не меньше, нежели птицы нормальных стандартных размеров.

Единственная проблема, с которой может столкнуться птицевод – это сильно развитый инстинкт высаживания потомства. По этой причине для маленьких курочек рекомендуется подготовить хороший инкубатор.

Карликовые курочки имеют ещё одну отличительную черту – они очень плохо переносят сильные холода и морозы. Из-за этого время прогулок в зимний сезон приходится ограничивать.

Этим домашним птицам необходимы ванны с водой, песком и глиной. С такими составляющими карликовые курочки могут легко избавляться от разного рода паразитов, что часто заводятся на теле птиц или в их оперении.

Существует много пород милых карликовых курочек. Каждая из них имеет своё описание, свои отличительные характеристики и внешние параметры. Познакомимся поближе с наиболее распространёнными и известными породами мини-кур.

Эти карликовые курочки по праву признаны самыми известными и популярными. Их вывели в Голландии в XX веке. Они имеют характерное низко посаженное тело и шейку средней длины.

То же относится и к грудной клетке птицы. Она имеет округлое строение. Хвост расположен под тупым углом и со стороны напоминает серп. Головка вельзумера небольшая и, как правило, почти лысая.

Ушки отличаются характерной миндалевидной формой.

Глаза птиц этой породы в большинстве случаев имеют жёлтый или оранжевый окрас. Самые мощные части тела этой курицы – ноги и бёдрышки. Вельзумер хорош тем, что неприхотлив.

На него не нужно тратить много денег. Для представителей этой породы не надо строить большой и просторный вольер. Корма в больших объёмах вельзумеру тоже не нужны.

Представители этой породы имеют очень спокойный и миролюбивый характер.

Гамбургские куры – это яичные представители породы. Они отличаются высокой яйценоскостью. Причём эта птица может показывать прекрасную продуктивность практически в любых условиях, что отличает её от большинства собратьев. Гамбургские карликовые куры быстро и легко приспосабливаются к самым разным обстановкам. Они не требуют сложного и дорогостоящего ухода – это и привлекает птицеводов. К

роме того, следует выделить неплохие декоративные качества этой интересной и необычной породы домашней птицы. Гамбургским курам не нужно давать много корма – содержать их можно весьма экономно. Несмотря на то что яйценоскость гамбургских кур демонстрирует себя высокоэффективной, сам её временной период является совсем небольшим.

Инстинкт высиживания у этой птицы отсутствует. Пожалуй, это единственные недостатки, которые есть у гамбургской маленькой курочки.

Домашняя птица этой породы бывает нормальной и карликовой. Основной отличительной чертой у мини-курочки феникс является её роскошный декоративный хвост.

Он является пышным, плоским и длинным за счёт узких покровных и рулевых пёрышек. Ноги у этой курицы обычно вырастают не очень высокими, а на голенях имеется добротное оперение.

Расцветка у этих представителей породы, как правило, является дикой.

Феникс карликовой формы не может похвастаться хорошими показателями яйценоскости. Даже птицы нормальных размеров не представляют большого интереса в мясных или яичных направлениях.

Интересные карликовые брамы отличаются пышным и объёмным оперением, имеющимся на конечностях и хвостике. Само строение этих птиц является плотным и немного утолщённым.

Такие красивые и необычные птицы могут украсить собой любое подворье. Карликовые брамы легко переносят жару и холод. Они отличаются высокой выживаемостью и стойкостью к воздействию внешних факторов.

Но это касается взрослых особей.

Цыплята этой породы такой жизнеспособностью похвастаться не в силах. Они чувствительны к изменениям температуры или воздействию атмосферных осадков. Как правило, содержат их в тёплых и сухих птичниках, где им ничто точно не угрожает.

К мясным породам можно отнести мини-мясных курочек. Несмотря на то что этот вид домашних птиц является мясным, он отличается и неплохой яйценоскостью. Большинство таких особей белые или палевые. Основными характеристиками птиц этой породы являются:

  • стремительная скорость роста;
  • нетребовательность в вопросах кормёжки;
  • организм этих маленьких курочек беспроблемно усваивает все необходимые питательные вещества, присутствующие в кормах;
  • содержать маленьких мясных курочек допустимо как в вольере, так и в клетках;
  • эти домашние птицы весьма выгодны в экономическом плане – они едят очень мало и занимают совсем немного свободного пространства;
  • яйца мясных карликовых куриц отличаются крупными размерами;
  • данные птички ведут себя тихо, не издают лишних шумов и чаще увлекаются раскапыванием земли.

Основными отличиями мясных карликовых курочек являются следующие параметры:

  • наличие коротких лапок и маленький вес тушки;
  • миниатюрный гребешок листовидного строения;
  • жёсткое и довольно плотное оперение с различными цветовыми линиями.

Карликовые курочки, как и любые другие породы этих домашних птиц, нуждаются в подходящих условиях содержания. Только при условии соблюдения этого правила можно ожидать высокой производительности несушек.

К счастью, выращивание и разведение мини-кур является делом простым и недорогим. С этим может легко справиться даже начинающий птицевод.

Разберём подробнее, какие условия содержания подходят для указанных курочек.

  • Важно учитывать тот факт, что любые представители карликовых видов плохо переносят низкие температуры и являются теплолюбивыми. По этой причине птичник, где планируется поселить курочек, надо делать отлично утеплённым и качественно вентилируемым. На пол необходимо стелить чистую и сухую подстилку, толщина которой составляет примерно 6–9 см.
  • Следует делать насесты правильной высоты – не больше 0,2-0,3 м, чтоб мини-птички могли беспрепятственно взбираться на них, а потом так же легко и беспроблемно спрыгнуть обратно вниз. Если разместить насест выше, то карликовым красавицам придётся спать на подстилках, где можно случайно подхватить различных возбудителей серьёзных заболеваний.
  • Многоярусные насесты не рекомендуется делать в птичнике, потому что в таком случае «жители» реек, находящихся сверху, могут испачкать курочек, находящихся на нижних ярусах. Желательно обустроить курятник более просторно, чтобы на одном ярусе могли уместиться все обитатели птичника.

Карликовых курочек обязательно нужно правильно кормить, если хочется, чтобы они были здоровыми и жизнеспособными. Рацион обязательно должен быть дополнен витаминами группы В, а также легкоусвояемыми белками. Источником указанных полезных веществ могут выступать дрожжи. Чтоб их ввести, рекомендуется обращаться к дрожжеванию стандартных кормов.

Что касается ежедневного рациона карликовых домашних птиц – тут обязательно должны присутствовать такие продукты, как морковка, свёкла или капуста. Питание должно быть сочным. Чтоб добиться хорошей оплодотворяемости яичек, не стоит брезговать витамином E.

Он содержится в пророщенных зёрнах ячменя и овса. Прекрасный источник протеина – это особая травяная мука. Такой продукт окажется ещё более полезным, если делать его из молодой крапивы.

В роли минеральных добавок допустимо использовать мел, ракушки, гравий либо скорлупу от яичек.

Если правильно кормить декоративных мини-курочек, то от них можно будет получить крепкий и здоровый молодняк.

Обеспечьте в птичнике хорошее освещение. Благодаря этому можно рассчитывать на сохранение будущего потомства. Очень важно следить за тем, чтобы у птиц всегда была чистая и свежая вода для питья.

Необходимо вовремя осуществлять вакцинацию домашней птицы. Выделите для маленьких курочек отдельную территорию для выгула. Не забывайте менять подстилку не реже, чем 1 раз в две недели.

Искусственное освещение в курятнике понадобится включать не менее, чем на 15–16 часов на протяжении суток.

Следует учитывать ряд тонкостей разведения необычных карликовых кур.

  • В зависимости от конкретной породы маленькие курочки начинают нестись примерно к 7 месяцам. Этап окончательного формирования заканчивается после года. Непосредственный инстинкт к насиживанию даёт о себе знать примерно с 2 лет.
  • Один петух способен обеспечить нормальную заботу в отношении 7 куриц. Если же несушек будет больше, то процент оплода будет меньше. Под одну мини-наседку надо подложить примерно 7 яичек.
  • Курочки таких декоративных пород, как правило, отличаются ярко выраженными материнскими качествами. Они и высиживают яички, и проявляют заботу в отношении цыплят. Занимаются их воспитанием и непосредственной защитой. Если обеспечить этим птицам соответствующие условия, то процент выживаемости цыплят окажется очень хорошим (не меньше 85–95%).
  • Карликовых курочек, в особенности бентамок, определённые хозяйства содержат в роли инкубаторов природного типа. Они могут просидеть в гнёздышке до 3 месяцев, даря жизнь сразу нескольким выводкам в один сезон. Для них неважно, чьих цыплят они высиживают. Намного важнее сам процесс.
  • В промышленных масштабах карликовых курочек попросту не разводят. Они могут украсить своим необычным внешним видом подворье настоящих энтузиастов. Однако по всему миру проявляют тщательную заботу о сохранении генетического резерва декоративных пород домашних птиц, поэтому-то отыскать их для дальнейшего разведения будет легко и просто.

Любые декоративные породы домашних птиц достаточно требовательны в вопросах ухода, поэтому их разведением не рекомендуется заниматься начинающим птицеводам.

Однако многие из пород карликовых курочек не слишком привередливы, поэтому с ними может работать и малоопытный фермер. Декоративных курочек допустимо кормить простыми кормами.

Позаботьтесь об их привлекательном внешнем виде.

Для этого в рацион птиц надо вносить полезные витаминные комплексы. Если хочется, чтобы оперение карликовых курочек выглядело красиво и не портилось со временем, тогда рекомендуется обустроить для этих птиц более просторный птичник, где каждому найдётся своё место. В некоторых случаях необходимо устанавливать очень низкие насесты, потому как не все карликовые курочки могут летать.

Слой подстилки в курятнике следует укладывать более плотно, как только наступает холодная зима. Для птиц, имеющих ноги с оперением, подстилку следует почаще рыхлить и менять. В противном случае пёрышки на лапах быстро испачкаются и будут смотреться очень некрасиво.

В племенной период необходимо обеспечить птицам сбалансированный и разнообразный рацион. Только если следовать этому простому правилу, можно ожидать здоровое и крепкое потомство. Цыплят рекомендуется хранить в отдельных коробочках с хорошим освещением и подогревом. Подойдёт установленная красная лампа либо лампа накаливания. Она должна работать круглосуточно.

В курятнике обязательно нужно сделать хорошую вентиляцию. Без неё условия содержания карликовых птиц будут не самыми лучшими.

Кроме того, важно проследить за тем, чтобы в птичнике не «гуляли» сквозняки. В таком помещении несушки будут часто болеть. Маленьких курочек допустимо держать и в клетках, и в вольерах.

Главное, соблюдать максимальную чистоту и в тех, и в других условиях.

Если вы заметили, что курочки (или одна курочка) заболели и ведут себя странно, то лучше не терять время даром и поскорее обратиться к профессиональному ветеринару.

Если потерять драгоценное время или заниматься самолечением, то можно серьёзно навредить декоративной домашней птице. Самыми лучшими являются подстилки, сделанные из опилок, сена или соломы. Их следует почаще ворошить, чтобы материалы не слёживались.

По мере загрязнения понадобится досыпать новые слои перечисленных ранее составляющих.

О том, как правильно ухаживать за карликовыми породами кур, смотрите в следующем видео.

Источник: https://stroy-podskazka.ru/kury/porody/karlikovye/

Карликовые куры: описание и основные характеристики распространенных пород

Карликовые породы кур пользуются популярностью среди птицеводов уже более 200 лет. Это обусловлено тем, что мясо этих птиц очень вкусное и нежное, а яйца высокого качества. Кроме того, карликовые курочки могут стать настоящим украшением приусадебного участка. Они привлекают внимание своим красивым оперением и интересной, необычной формой тела.

Особенности карликовых кур

Большая часть карликовых пород кур была выведена на основе обычных особей, имеющих красивое оперение и нестандартную форму тела. Именно этим факторам придавалось большое значение при отборе кур для селекции.

Чем же отличаются карликовые курочки от своих более крупных собратьев? Они имеют ряд характерных особенностей:

  • небольшие размеры и масса тела от 600 до 800 г у самки, до 1 кг у петуха;
  • спокойный и уживчивый нрав, способность мирно существовать рядом с другими видами птиц;
  • невысокая яичная продуктивность, в среднем, от одной особи можно получить от 100 до 150 в год весом 30-40 г;
  • отсутствие инстинкта высиживания у большинства разновидностей мини-курочек (по этой причине фермерам, планирующим разведение подобного вида птиц, потребуется обзавестись инкубатором).

Как и обычные куры, карликовые породы делятся на яйценосные, мясо-яйценоские, мясные и декоративные.

К основным плюсам карликовых пород следует отнести тот факт, что эти птицы не требуют много места и достаточно чистоплотны. Кроме того, они потребляют намного меньше кормов, нежели обычные куры, что позволяет значительно сэкономить денежные средства. А также не следует забывать о внешней привлекательности птиц, которые украсят любое подворье.

Обзор пород карликовых кур

За минувшие десятилетия было выведено множество пород карликовых курочек. К наиболее распространенным и популярным среди заводчиков относятся следующие разновидности.

Гамбургская порода

Куры и петухи гамбургской породы имеют очень нарядный вид.

Гамбургские куры относятся к декоративным породам. Они красивые и элегантные, по форме тела и оперению отдаленно напоминают фазанов. Распознать эту разновидность можно по следующим признакам:

  • невысокая округлая фигура;
  • длинные и пышные перья;
  • небольшая голова с необычным, розоватым гребешком, середина которого украшена своеобразным зубцом;
  • белый окрас ушных мочек;
  • относительно длинные ноги, что позволяет этим особям довольно быстро передвигаться;
  • масса тела самки достигает от 1,5 до 2 кг, самец весит от 2 до 2,5 кг;
  • показатель яйценоскости составляет от 160 до 180 штук в первые 12 месяцев после начала кладки, а со второго года количество их уменьшается до 140 яиц. Однако, существуют случаи, когда их численность достигает более 200 яиц в год.

Живут особи этой разновидности семьями, с петухом во главе.

Порода Леггорн

Куры породы леггорн не только красивые, но и являются отменными несушками.

Эти курочки относится к яичным породам, и поражают своей миниатюрностью даже на фоне прочих карликовых пород. К основным отличительным характеристикам этой разновидности относятся следующие признаки:

  • округлое тело с объемным животом;
  • плотные белые перья;
  • некрупная голова с гребешком;
  • небольшой и крепкий клюв;
  • белый окрас ушных мочек;
  • глаза густо-оранжевого или светло-желтого цвета;
  • длинная шея;
  • характерно приподнятые хвостовые перья у самцов и опущенные — у самок;
  • небольшая масса тела, у самцов от 1,4 до 1,7 кг, у самок от 1,2 до 1,4 кг.

Справка! К основным преимуществам кур породы Леггорн относится высокая яйценоскость и отличная выживаемость молодняка. Кроме того, представители этой породы потребляют примерно на 40% меньше корма, нежели другие карликовые особи.

Куры Бентамки

Бентамки — самая красивая и голосистая порода кур.

Эта разновидность выведена на основе карликовых курочек, которых можно встретить в дикой природе Японии, заслужила свою популярность у заводчиков следующими качествами:

  • стойкий иммунитет и сопротивляемость заболеваниям;
  • высокая продуктивность и яйценоскость;
  • хорошие адаптационные способности к смене погоды и климатических условий;
  • спокойный темперамент и уживчивость;
  • развитый материнский инстинкт у самок и прилежание в высиживании яиц;
  • неприхотливость в еде и содержании;
  • потребление малого количества кормов;
  • высокая выживаемость молодняка;
  • быстрый рост особи.

По весу эти курочки достигают 0,6 кг, а самцы до 1 кг. Главное требование к содержанию бентамских кур — это сухость и чистота. При соблюдении этих условий разведение и выращивание карликовых кур породы бентамка не доставит больших хлопот фермеру.

Карликовый кохинхин

Карликовый кохинхин является настоящим украшением участка.

Курочки этой породы по размеру и форме тела напоминают бентамок. Так же, как и описанная выше разновидность, карликовый кохинхин весит около 1 кг, а самочка этой породы — не больше 700 г.

Однако внешними признаками сходство и ограничивается. Эта разновидность кур, в отличие от бентамских, обладает низким показателем яйценоскости, не более 80 штук в год. Яйца небольшого размера, весом 30-35 г.

За счёт своих внешних особенностей кохинхины относится к декоративным породам кур. Они привлекают внимание необычным оперением, похожим на пух, который покрывает тело особи. Такими же легкими перьями окутаны и лапы курочек и петушков, что является характерным признаком этой породы.

Цвет оперения птиц этой разновидности может быть самым разнообразным: чёрным, белоснежным, палевым, голубым и коричневым. А также встречаются полосатые кохинхины или особи, цветом оперения напоминающие куропаток.

Куры Виандот

Виандот — порода кур, обладающих красивым оперением и высокими мясо-ячными качествами.

Среди заводчиков особой популярностью пользуются смешанные разновидности с высокой мясной и яичной продуктивностью. Это позволяет получать стабильную прибыль от птицеводства круглый год. К одной из таких пород и относится Виандот, больше узнать об этой породе можно здесь.

Существует почти два десятка подвидов этой породы, которые разнятся цветом оперения. Особи могут быть украшены золотистыми, серебристыми, красными, черными или белыми перьями. К отличительным чертам этой разновидности можно отнести следующие признаки:

  • средних размеров голова;
  • небольшой гребешок, наличие которого позволяет отличить самца от самки;
  • короткий и крепкий клюв;
  • крупные глаза, имеющие красно-оранжевый цвет;
  • недлинная, но крепкая и гибкая шея;
  • наличие шейного воротника из перьев, который отличается пышностью и ярким окрасом.

Взрослый самец весит около 3,5 кг, а масса тела самки достигает 2,5 кг. Показатель яйценоскости составляет до 170 штук, а на второй год жизни курочки постепенно снижается.

Цыплята породы виандот имеют крепкое здоровье и быстро растут.

К основным преимуществам породы Виандот относятся их следующие качества:

  • прекрасная адаптационная способность к смене погоды и зимним холодам;
  • дружелюбный нрав;
  • хорошие показатели яйценоскости;
  • способность откладывать яйца и в холодный период;
  • высокий процент выживаемости молодняка;
  • быстрый рост поголовья;
  • отменные вкусовые качества яиц и мяса.

Заводчики по достоинству оценили неприхотливость и скороспелость особей, которые способны нестись уже к возрасту 6 месяцев.

Карликовые голландские белохохлые

Голлондская порода кур — редкость в частных хозяйствах.

Это разновидность карликовых кур считается декоративной, но при этом имеет неплохие показатели яйценоскости. Отличить кур голландской белохохлой породы можно по следующим внешним признакам:

  • округлая и компактная форма тела;
  • некрупная голова с большим и объемным хохолком;
  • отсутствие гребня;
  • наличие красных сережек у курочек.

Список 80 пород кур - Информация и фотографии

Последнее обновление 16 сентября 2020 г., Полин Г. Картер

Когда мы думаем о животных в нашей жизни, одна из последних, о которых я думаю, - это курица, хотя мы едим яйца и курицу еженедельно. Итак, сегодня я расскажу вам о породах и различиях между цыплятами .

Я опишу вам, какие куры лучше всего подходят для откладывания яиц, какие лучше всего для мясных целей, цыплята, которые лучше всего подходят для яиц и мяса, цыплята лучше всего подходят для яиц и мяса, выставочная птица и Bantam .

В конце статьи вы увидите список цыплят, которые можно использовать в качестве справочного материала.

Породы кур - Тип, список, изображения и информация

Мясные породы

У нас есть цыплят мясных пород. Многие люди беспокоятся о гормонах в нашей пище, поэтому решили выращивать собственные продукты. Если вы хотите последовать их примеру, этих цыплят стоит разводить.

Корнуолл Кросс - лучший выбор при выборе курицы на мясо.Они могут достигать 12 фунтов за 6-8 недель . Джерсийский гигант весит до 13 фунтов, но они медленно выращивают растения, которым нужно много еды.

Бресс - белая курица довольно большого размера. Увидеть эту птицу с ярко-синими лапами несложно. Они дорогие и популярные . Они могут набрать до 7 фунтов. Орпингтон - последняя курица с мясом, которую я накрою. Они в среднем 8 фунтов и имеют нежное мясо.

Двойное назначение

Три лучших куры двойного назначения включают в себя: черный австралорп, его дружелюбный вид, отличную несушку и отличную мать.Они защищают стадо. Крапчатый Суссекс, красивый и красивый, а также защитный.

Род-Айленд красный, отличный несушек и мясо, они набирают до 8 фунтов. В Интернете есть множество ресурсов, где можно найти лучших мясных птиц, так что вы можете выбрать свою любимую курицу, чтобы вырастить и съесть.

Выставка / Выставка Птица

Выставка домашней птицы - это небольшая выставка домашнего скота, которая включает выставку и соревнование цыплят. Цыплят готовят к этим представлениям, их очень хорошо чистят и делают маникюр. птицеводов представлены на выставках . Это выставка красивых птиц.

Связанная статья - Руководство и информация по птицеводству

Бантам

Какие породы цыплят бентамки? Они немного меньше других птиц и отлично подходят для небольших приусадебных участков. Они очень очаровательных птиц .

Это маленькие версии курицы Брахмы. Они тоже откладывают яйца, но не так много яиц в год.Они мало едят, их яйца меньше, но вкус у них такой же.

Теперь, когда вы знаете больше о породах кур, я предоставлю список имеющихся у нас пород кур.

Породы кур от А до Я - Выбор идеального

Амераукана

Кладка яиц: Отлично (5 / нед)
E

Выбор породы цыплят | Ohioline

Есть разные причины, по которым люди выращивают цыплят: для яиц, мяса, для шоу и выставок или просто для того, чтобы получать удовольствие от ухода за цыплятами и наблюдения за их ростом.Для некоторых выращивание цыплят - хобби, в то время как другие видят в этом устойчивую часть жизни. В этом информационном бюллетене будут изучены характеристики пород кур, чтобы помочь вам выбрать правильную породу.

Каковы ваши цели по выращиванию кур?

Перед тем, как выбрать породу цыплят для покупки, необходимо задать себе несколько вопросов. Первый: что вам нужно для своего стада? Это важно, потому что вы смотрите на обязательства, которые потенциально могут составлять от семи до восьми лет, что является средней продолжительностью жизни курицы.Другие вопросы включают:

  • Какова ваша конечная цель выращивания цыплят?
  • Вы хотите определенный вид яиц или цыплят для мясного производства?
  • Ваша цель - производство яиц, яиц и мяса или просто производство мяса?
  • Вы заинтересованы в выращивании цыплят для выставочных целей, а производство не имеет значения?

Каждая порода кур имеет особенности, которые делают их более подходящими для выставочного, яичного, мясного или двойного производства.

Терминология

Уметь говорить «курица» очень важно. Вот несколько терминов, используемых для обозначения домашней птицы:

  • Курица: взрослая курица-самка
  • Петух: взрослый самец цыпленка
  • Цыпленок: цыпленок любого пола
  • Молодка: цыпленок (неполовозрелый цыпленок)
  • Петушок: цыпленок-самец (недозрелый цыпленок)
  • Наследник: курица, склонная к высиживанию яиц или желающая высиживать яйца
  • Без закладки: курица, которая не имеет склонности или желания инкубировать яйца
  • Двойное назначение: курица, практичная для производства мяса и яиц
Рисунок 1.Курица амераукана - распространенная порода на заднем дворе, которая откладывает синие / зеленые яйца.
Рис. 2. Куриные яйца различаются по размеру и цвету.

Производство яиц

Все куры откладывают яйца; однако их яйценоскость будет разной. Петух для яйценоскости не нужен. Куры будут откладывать неплодородные яйца без петуха, петух нужен только в том случае, если вы хотите оплодотворять яйца, чтобы вылупиться птенец.Курица обычно откладывает одно яйцо каждые 26 часов; хотя бывают дни, когда курица вообще не откладывает яйца. По мере взросления курицы размер яйца будет увеличиваться; однако качество скорлупы и яйценоскость снизятся. Курам, откладывающим яйца, потребуется дополнительный кальций в корме для поддержки развития скорлупы. Цвет яиц варьируется в зависимости от породы. Цвета яиц включают: белый, различные оттенки коричневого или другие цвета, например синий и зеленый. Лучшими яйцекладчиками, как правило, являются породы с меньшим телом, такие как Анкона, Леггорн и Менорка.

Порода, которая чаще всего используется для коммерческой откладки яиц, - это, как правило, белые леггорны. Эти птицы должны производить яйца с большей скоростью. Коммерческие производители держат несушек только два года перед заменой кур. Белые леггорны обычно не лучший выбор для начинающих энтузиастов птицеводства на заднем дворе, поскольку они могут быть шумными, нервными и иногда агрессивными по отношению к людям.

Производство яиц и мяса

Некоторые породы кур называют породами двойного назначения, которые откладывают достаточное количество яиц и вырастают достаточно большими для производства мяса.Обратной стороной является то, что курица не созреет быстро, как мясные куры других пород. Гибридные птицы, также называемые сцепленными по полу, обычно имеют двойное назначение, но гибридные птицы не могут воспроизводить потомство.

Производство мяса

Цыплята, выращенные исключительно для производства мяса, обычно являются плохими несушками, поскольку эти птицы быстрее растут. Из-за более быстрого роста мясным птицам требуется большее количество корма в день с более высоким содержанием белка по сравнению с птицами-несушками.Самые быстрорастущие птицы - корнуоллский цыпленок, скрещенный с белой скалой, который называют корнуолльским крестом. Используя надлежащие методы ухода за домашним скотом, производители будут иметь фритюрницы примерно через семь недель весом от 4 до 6 фунтов, достигая стадии обжарки от 6 до 10 фунтов за 8–12 недель.

Так же, как и промышленные несушки яиц, коммерческие мясные птицы были выбраны по желаемым характеристикам, позволяющим быстро расти с высокой эффективностью корма. Как и белые леггорны, породы, используемые в коммерческом производстве, обычно не являются лучшим выбором для энтузиастов домашнего птицеводства.

Выставки и выставка птицеводства
Выставки

предлагают возможность продемонстрировать любую породу цыплят и становятся популярными на Среднем Западе. У Американской ассоциации птицеводов (APA) есть публикация под названием «Американский стандарт совершенства», в которой есть полное описание всех пород и разновидностей домашних кур. В этой публикации описаны соответствующие характеристики породы, необходимые для показа птиц на выставке.

Рисунок 3.Производство мяса курицы для выставки.
Покупка цыплят

Суточных цыплят можно купить в инкубаториях или в кормовых магазинах. Цыплята, продаваемые как «прямогонные» цыплята, представляют собой смесь молодок (самок) и петушков (самцов). Чтобы покупать только молодок, убедитесь, что цыплята имеют пол. Прежде чем купить петуха, убедитесь, что правила в вашем районе разрешают их. Во многих городах введены правила содержания домашней птицы на заднем дворе и запрещены петухи.В этом случае следует избегать прямой закупки цыплят и закупать только цыплят.

Биозащита - это процедуры, применяемые для защиты животных от болезнетворных микроорганизмов, чтобы помочь сохранить их здоровье. Один из важнейших аспектов выращивания кур или любого другого домашнего скота - строгое соблюдение протоколов биобезопасности. Цыплят следует покупать без каких-либо заболеваний, чтобы не занести болезнь в существующее стадо. Лучше всего покупать птиц одного возраста одного вида за один раз.Не покупайте птицу из неизвестных источников. Не приводите птицу в стадо, если вы не знаете ее предыдущую историю болезни. Служба инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США имеет информационный бюллетень по биобезопасности. Информационный бюллетень доступен при поиске по запросу Министерства сельского хозяйства США по биобезопасности птицы.

В целях обеспечения биобезопасности в 1930-х годах был разработан Национальный план улучшения птицеводства (НПИП) с целью искоренить ряд основных болезней домашней птицы, таких как пуллорум, сальмонелла, микоплазма и птичий грипп.От заводчиков-членов требуется, чтобы их птицы проверяли на брюшной тиф и были вакцинированы против болезни Марека. При покупке цыплят крайне важно покупать только птиц, сертифицированных без болезней NPIP. Начать со здоровых цыплят - это первостепенное значение для здорового стада. По данным Ассоциации птицеводов штата Огайо, следующие инкубаторы штата Огайо соответствуют правилам NPIP: Eagle Nest Poultry, Meyer Hatchery, Mt. Здоровый инкубаторий и инкубаторий Риджуэй.

Курица какого темперамента идеально подходит вам и вашей семье?

После того, как вы определились с целью для вашего подворья (яйца, мясо или шоу), еще одна характеристика, которую следует учитывать, - это темперамент породы.У каждой породы есть общие черты темперамента, но каждая птица будет уникальной личностью. Если вы планируете завести небольшую стаю на заднем дворе из трех-пяти птиц, которые будут использоваться в качестве домашних животных, а также в качестве производителей в местной пищевой цепи для семьи, вы можете рассмотреть более послушную породу. Если вы планируете привлечь детей в качестве опекунов, чтобы они узнали о содержании и уходе за животными, выберите породу с характеристиками, которые больше подходят вашей семье, чтобы детям понравился опыт.

Породы с репутацией послушных включают: Плимут Рок, Виандотт и Орпингтон. Это может быть хорошим выбором для начинающих энтузиастов птицеводства на заднем дворе или если маленькие дети будут помогать выращивать домашнюю птицу и ухаживать за ней. С другой стороны, петухи любой породы по своей природе агрессивны и могут не подходить для начинающих энтузиастов птицеводства или для стад, где за птицами ухаживают дети.
Индивидуальное поведение птиц непредсказуемо. Характеристики породы следует использовать только как ориентир, зная, что выбор в первую очередь по темпераменту затруднен.Использование авторитетного и знающего заводчика - хорошее начало в выборе породы цыплят, которую вы хотите выбрать для выращивания стада на заднем дворе.

Рис. 4. Желто-коричневые брахмы - нежная порода. Рис. 5. Черный австралорп - популярная коричневая яичная порода.

Породы кур

Выбрать лучшую породу цыпленка может быть сложно, так как есть очень много вариантов.Понимание их различий поможет сэкономить время и деньги. В следующей таблице представлены характеристики, которые учитываются производителями при определении пород для своих стад. Он призван стать отправной точкой при выборе между всеми породами. После того, как вы выберете породу, которая вас больше всего интересует, приветствуются дальнейшие исследования породы.

Порода Сорта Цвет яйца Размер яиц Характеристики Основное использование
Амераукана Черный, Синий, Синий пшеничный, Коричнево-красный, Жёлтый, Серебряный, Пшеничный, Белый Синий / Зеленый Большой Цыпленок среднего размера, разноцветные перья.Отличные яичные несушки. Яйца
Анконас Одинарный гребень и гребень для роз Белый Очень большой Известны как отличные большие несушки. Неустановившийся. Яйца
Australorps Черный Коричневый Большой Популярная порода на светло-коричневые яйца, тяжелая птица, используемая также на мясо. Двойной
Брахма Свет, Тьма, Жёлтый Коричневый Большой Плотная, выводная порода. Яйца
Конский глаз Только одна разновидность Коричневый Большой Более тяжелая и широкая порода, отличное двойное назначение. Двойной
Лютики золото, серебро Белый Средний В основном используется для производства яиц. Яйца
Кемпинс Серебро, золото Белый Средний Порода с меньшим телом, более подходящая для кладки яиц. Яйца
Кочины Бафф, Куропатка. Белый, черный, решетчатый, серебряный, золотой, синий, коричневый Коричневый Малый Пушистые перья, выводковая порода, считается одной из самых крупных пород. Яйца
Корнуолл Темный, Белый, Белый Кружево, Синий, Коричневый Куры отличное мясо. Мясо
Делавэрс Только одна разновидность Коричневый Большой Преимущественно белого цвета с полосатым хвостом и перьями на шее. Двойной
Доминикс Только одна разновидность Коричневый Большой Американская порода с бело-черной полосой (также известная как узор с кукушкой). Хорошо приспосабливаются к климату. Выставка
Dorkings-Одинарная расческа Серебристо-серый, цветной, с кукушкой, красный, белый Белый Средний Универсальная порода, используемая для производства мяса и яиц.Имеет красные мочки ушей, но производит белые яйца. Двойной
Фавероль Лосось, белый Светло-коричневый Средний Порода двойного назначения, в основном используется для выставок, имеет 5 пальцев. Двойной
Гамбург Черный, золотой карандаш, золотые блестки, серебряный карандаш, серебряный блестящий, белый Белый Средний Отличные крупные несушки и хорошие собиратели. Яйца
Джерси Джайентс Черный, Синий, Белый Коричневый Большой Крупная, тяжелая порода, используемая для производства яиц и мяса. Двойной
Ливорно Светло-коричневый, Темно-коричневый, Белый, Жёлтый, Черный, Серебристый, Красный, Чернохвостый красный, Колумбийский Белый Очень большой Яичная несушка плодовитая Яйца
Маран Черная медь, пшеничная Темно-коричневый Очень большой Отличные несушки с очень темно-коричневыми яйцами.Можно использовать для мяса. Двойной
Минокра Одинарный гребешок, черный, Одинарный гребешок, белый, Гребень розы черный, Одинарный гребешок, белый, Белый Очень большой Крупная, выносливая и активная порода. Яйца
Красный Нью-Гэмпшир Красный Коричневый Очень большой Порода двойного назначения, используется больше для производства мяса. Двойной
Орпингтон Черный, Синий, Жёлтый, Белый Коричневый Большой Тяжелая порода двойного назначения и отличная яйценоскость. Известно, что хорошо ложится и в зимние месяцы. Двойной
Плимут-Рок Полосатый, Белый, Жёлтый, Куропатка, Серебристый карандаш, Синий, Колумбийский Коричневый Большой Насыщенные цыплята двойного назначения, которые станут хорошими матерями и не боятся холода. Двойной
Польские и безбородые Золотисто-серебряный, белый, желто-коричневый, бело-голубой, черный, белый хохлатый Белый Средний Плодоносные яйцеклетки, похожие на леггорнов. Яйца
RedCaps Только одна разновидность Белый Средний Это хорошая яичная несушка, мясная курица и выставочная порода. Двойной
Род-Айленд Редс Одинарный гребень и гребень для роз Коричневый Большой Известна как лучшая яичная несушка как порода двойного назначения. Двойной
Сассекс Пятнистый, Красный, Светлый, Коричневый, Серебряный, Жёлтый Коричневый Большой Порода двойного назначения. Двойной
Welsummers Только одна разновидность Очень темно-коричневый Большой Цыпленок с хорошей яйценоскостью, морозостойкий, с послушным нравом. Яйца
Wyandottes Silver Laced, Golden Laced, белый, черный, желтовато-коричневый, куропатка, серебряный карандаш, колумбийский, синий Коричневый Большой Порода двойного назначения. Морозостойка и получается хорошая выставочная птица. Двойной

Источники:
  • Акерс, Д., Акерс, П., и Латур, М. А. (2002). Выбор породы курицы: яйца, мясо или выставка.Animal Sciences Poultry, AS (518), w, 1-4. Получено 20 апреля 2016 г. с сайта extension.purdue.edu/extmedia/as/as-518.pdf.
  • Акерс, Д., Акерс, П., и Латур, М. А. (2002, октябрь). Выбор породы курицы: яйца, мясо или выставка AS-512-W. Получено 25 апреля 2016 г. с сайта extension.purdue.edu/extmedia/as/as-518.pdf.
  • Породы скота. (1995, 22 февраля). Информация о породах. Получено 20 апреля 2016 г. с сайта ansi.okstate.edu/breeds/poultry/chickens/chickens.html#h.
  • Murray McMurray Hatchery. (нет данных). Информация о породах. Получено 20 апреля 2016 г. с сайта mcmurrayhatchery.com/index.html.
  • Национальный план улучшения птицеводства: Poultryimprovement.org.
  • Птицеводческая ассоциация Огайо: ohpoultry.org.
  • Американский стандарт совершенства. (2015, апрель). Представлены официальные описания пород крупных птиц, бантам, водоплавающих птиц и индеек. Получено 18 апреля 2016 г. с сайта amerpoultryassn.com/.

Все фотографии сделаны Сабриной Ширцингер, Отделение ОГУ.

Руководство по породе цыплят Виандотта

Забудьте о птицах по перьям, потому что когда дело доходит до Wyandotte, это гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.

Если вы только начинаете собирать стадо или хотите добавить несколько дополнительных членов к уже существующему стаду, эту породу стоит рассмотреть.

Наш обширный гид проведет вас через все, что нужно знать о великой породе кур Виандотт.

Взгляд на предысторию Виандотта

Ранее известная как Себрайт, Американский Себрайт и Мунис, эта настоящая североамериканская порода кур была выведена еще в 1870-х годах в районе штата Нью-Йорк и его окрестностях.

Несмотря на отсутствие исторических записей о прямой связи между ними, его название было заимствовано от Wyandotte Nation , индейского племени.

Первые в истории куры Виандот были с серебряной шнуровкой и признаны Национальным стандартом совершенства до 1883 года.

Хотя нет никаких письменных свидетельств о конкретных скрещиваниях, которые привели к выведению курицы Виандотта, утверждалось, что Темные Брахмы и Серебряные блестки Гамбурга были двумя из них.

Посетите веб-сайт Wyandotte Nation для получения дополнительной информации об истории этой породы.

Профилирование цыплят Wyandotte

Вот некоторые вещи, которые вам нужно знать перед покупкой или получением курицы виандотта:

Физические характеристики

Помимо широкого цветового спектра, одной из характеристик, отличающих виандоттов от других пород, является их округлое телосложение .

У них относительно короткая и широкая спина и шея, которые продолжаются почти идеально глубоко изогнутой нижней частью тела.Их ноги громоздкие и кажутся довольно отделенными друг от друга, если смотреть спереди.

Это цыпленок с чистыми ногами, а это значит, что на их желтых голенях никогда не вырастут перья.

У них довольно длинные бородавки, а мочки ушей овальной формы; оба ярко-красные. Клюв этой породы бывает разных оттенков желтого, а глаза красноватого оттенка.

Wyandottes имеют гребешки из роз, которые представляют собой плоский гребешок, который растет близко к голове птицы.

Обычно гребешки из роз начинают формироваться прямо над клювом цыпленка и могут иметь острый конец, который тянется дальше назад, чем остальная часть гребня, за затылок.

Гребни для роз менее уязвимы для обморожения, что повышает устойчивость этой породы к холодным климатам.

Считается породой среднего размера , вес стандартной курицы Виандотт достигает примерно 6,5 фунтов или 3 кг, в то время как стандартный петух достигает 8,5 фунтов или 3 кг.9 килограмм.

С другой стороны, вес бантамной курицы Wyandotte составляет около 26 унций или 740 граммов, а вес петуха Wyandotte - около 30 унций или 850 граммов.

Дополнительную информацию по этой теме можно найти в статье Countryside Daily о характеристиках породы цыплят Виандотт .

Темперамент

Хотя некоторые могут быть склонны стремиться к господству в стае, куры Виандотта обычно мягкие и беззаботные.

Они хорошо приспосабливаются как к замкнутому, так и к свободному выгулу, поэтому выращивают их в режиме выгула неполный рабочий день (то есть позволяя им находиться на свободном выгуле в течение нескольких часов в течение дня, а в остальное время держать их в безопасности внутри курятника ) - идеальный сценарий для процветания этих пернатых парней.

Взгляните на нашу статью о 10 простых советов, которые помогут вам построить лучший курятник , чтобы начать покупать или строить идеальный курятник для ваших птиц.

Виандотты известны своими преданными материнскими качествами.

Эти куры - хорошие матери и время от времени склонны к высиживанию. На самом деле, некоторые курицы часто полагаются на них как на оплодотворяющих яиц, которые не обязательно принадлежат им самим.

Назначение

Это выдающаяся порода двойного назначения, которая хорошо зарекомендовала себя в качестве несушки и / или мясной птицы.

Wyandottes - надежные несушки, которые дают около 200 крупных яиц с коричневой скорлупой в год и являются одной из немногих пород, которые достаточно крепкие, чтобы продолжать нести всю зиму.

Как мясные птицы, они обеспечивают птицеводов преимуществами быстрого созревания, а также большого, тяжелого тела, обеспечивающего много мяса.

Помимо этого, Виандотт - очень известная выставочная порода из-за своего уникального, красивого и широкого диапазона оперения, которое, безусловно, превышает таковое у многих других пород.

Те из вас, кто думает о добавлении товарища Wyandotte к уже существующей толпе на заднем дворе, могут взглянуть на нашу статью о How to Introduce New Chickens !

Цвета цыпленка Wyandotte и признанные сорта

Американская ассоциация птицеводов и Американская ассоциация бантамов принимают решение о том, что считать «стандартной породой», и отвечают за признание различных разновидностей породы.

Что касается породы виандотт, то в настоящее время существует девять признанных разновидностей крупной птицы виандотт вместе с десятью признанными разновидностями бантам (мелкая птица).

Следующие ниже описания адаптированы из пояснений, приведенных в книге Иллюстрированное руководство Стори по породам домашней птицы .

Silver Laced Wyandotte - Серебряный цыпленок Wyandotte

Курицы Silver Laced Wyandotte имеют белую голову с серебристыми оттенками. Их перья с прядями (или перья на шее) также белые с серебристыми оттенками и черными вставками.

Тот же серебристо-белый цвет присутствует и в остальной части их оперения, но вместо этого украшен черной шнуровкой.У кур большинство рулевых перьев черные.

Самцы цыплят Silver Laced Wyandotte имеют головы, шеи и части седла белого с серебристым оттенком, а также имеют черную полосу, проходящую посередине.

Остальная часть их тела следует тому же образцу, что и их коллеги-женщины.

Посмотрите это видео о Silver Laced Wyandottes, выращенных на ферме, и узнайте больше об их природе:

Gold Laced Wyandotte - Золотая курица виандот

Самки Golden Laced Wyandotte имеют гнедую голову с золотистыми оттенками.

Их перья с прядями черные, украшенные золотой шнуровкой и золотыми бликами. Остальная часть тела гнедая с золотистыми оттенками, только с черной шнуровкой, а у кур хвостовые перья черные.

Самцы Golden Laced Wyandotte имеют голову и прядь гнедого цвета с золотистыми оттенками.

Седло у них тоже золотое, с черной полосой, образованной перьями, проходящими по середине.

Остальная часть тела, за исключением их золотистой спинки, имеет красный оттенок, украшенный тонкой черной шнуровкой.Их перья на хвосте и крыльях черные с золотыми акцентами.

Белый

У кур White Wyandotte как самок, так и самцов каждое перо, а также весь их пух - от головы до хвоста и шелковистого животика - должны быть… белыми!

Согласно старинной, но тщательной книге по Американскому стандарту совершенства 1910 , самая большая проблема при разведении этого белого сорта - избегать кремовых и желтоватых цветов.

Оперение должно быть полностью белым и может колебаться от глянцевого до матового.

Черный

Конечно, для каждого янь должен быть инь…

Итак, опять же, как у самок, так и у самцов куриц Black Wyandotte каждое перо, а также весь их пух - от головы до хвоста и шелковистого животика - должны быть… черными!

Согласно упомянутой выше книге «Американский стандарт совершенства» 1910 г., самая большая проблема при разведении этой черной разновидности - избегать фиолетовых оттенков.

Оперение должно вместо этого иметь зеленовато-черный цвет, который также может колебаться от глянцевого до матового.

Бафф

Как у самок, так и у кур Buff Wyandotte все оперение должно быть окрашено в золотисто-коричневый цвет.

Согласно руководству American Standard of Perfection 1910 года, необходимо приложить усилия, чтобы добиться ровного тона золотистого цвета. Книга Тео Хьюза о виандотах в цветах и ​​о том, как их судить, раскрывает всю глубину предыстории этой признанной разновидности курицы виандотт Buff Laced, а также некоторые из наиболее распространенных недостатков при ее разведении.

Куропатка

Самка куропатки Wyandotte имеет либо полностью рыжую голову, либо рыжую голову с заливным оттенком.

Остальная часть тела обведена красным карандашом с заливными оттенками и черными частями.

Самцы куропаток Wyandotte также имеют либо полностью рыжую голову, либо рыжую голову с заливным оттенком. Их прядь, спина и седло окрашены в глянцево-зеленый с черными оттенками и украшены красной шнуровкой.

Черный встречается в передней части шеи, груди и тела.

Их хвостовые перья черные, в то время как скрытые перья (перья малого или среднего размера, которые находятся поверх других более крупных перьев и покрывают их) имеют дискретную красноватую шнуровку.

Крылья этой разновидности представляют собой смесь черного и красного.

Серебряный карандаш

Самки Wyandotte Silver Penciled цыплят имеют белую голову.

Шея птицы отмечает начальную точку черных карандашей ее тела, причем карандаш начинается раньше на передней части шеи, а затем на стороне прядей.

Остальные части тела имеют белый фон с серебристо-белым фоном и черными карандашами.

Сланцевый оттенок присутствует почти во всем оперении. Прочтите сообщение efowl о выкройках куриных перьев , чтобы узнать больше об этом.

Самцы Wyandotte с серебряным карандашом имеют белые головы, шеи, грудь, спину и ноги с серебристым оттенком.

Их крылья обведены черным карандашом, в то время как большинство рулевых перьев резко черные.Некоторые темные как смоль скрытые перья имеют белый контур.

Колумбийский Виандотт

Самки колумбийской породы Wyandotte имеют белую голову. Их тело, грудь и перья ног также белые, а их волосы покрыты черными перьями с белыми шнурками.

Белые, с черными перьями на крыльях. Их хвосты имеют противоположный вид, а именно черные перья с белыми вставками.

Самцы колумбийских цыплят Wyandotte также имеют белую голову.Их тело, грудь и перья ног белые с серебристыми оттенками, в то время как их перья, накидки и седла покрыты черным оперением с белыми кружевами.

Их крылья и хвосты похожи на крылья самки.

Синий

У кур Blue Wyandotte как самок, так и самцов все оперение окрашено в глянцевый черный цвет с синими оттенками, которые варьируются до грифельно-синего.

Остальная часть их тела покрыта сланцево-синими перьями с черной шнуровкой и синими оттенками.

Бафф колумбийский

Самка породы колумбийская вайандотта цвета буйвола цыплят имеют желтовато-коричневый цвет вокруг тела, груди и ног.

Их оперение черное с бугристой шнуровкой, а крылья бугристые с черными вставками. Хвостовые перья контрастируют с крыльями, показывая черные перья с желтоватыми вставками.

Самцы буйволовых колумбийских куриц Wyandotte также имеют желтовато-коричневый цвет вокруг тела, груди и ног.

Их перья, накидка и оперение седла черные с желтовато-коричневой шнуровкой, а их крылья и хвостовые перья напоминают перья самок.

Обратите внимание, что этот сорт был признан только Американской ассоциацией бантамов, поэтому он применим только к птицам бантам Виандотт.

Все ранее обсуждавшиеся разновидности были одобрены как для крупных фолов, так и для бентамок Wyandotte.

Дополнительные цвета Wyandotte, которые все еще находятся в разработке

Пока мы говорим, мы разрабатываем новые цветовые комбинации для цыплят Wyandotte. В ближайшие годы мы увидим, как заводчики работают над тем, чтобы многие из этих животных были признаны стандартными.

разновидностей, которые уже существуют, но еще не были признаны, включают Barred, Birchen, Black-Breasted Red, Blue Red, Brown Red, Lemon Blue, Splash и White-Laced Red.

Подробнее об этих цветах читайте в иллюстрированном справочнике Storey по породам домашней птицы .

Прочтите эти 6 часто задаваемых вопросов перед покупкой Wyandotte

1.

Сколько живут куры Виандотта?

Как и любой другой цыпленок, виандотт может жить от 6 до 12 лет, а иногда и дольше.

2 .

Какого цвета яйца откладывают серебристые виандоты?

Куриное яйцо Wyandotte цвет tan (или brown ) всегда будет тем, что кладут Silver Laced Wyandottes, как и все другие разновидности Wyandotte, потому что все они принадлежат к одной породе.

Цвета яиц Golden Laced Wyandotte будет коричневым, цвета яичной скорлупы Blue Wyandotte будут коричневыми, цвета яичной скорлупы White Wyandotte также будут коричневыми, и так далее.

3 .

Одинаков ли темперамент разных сортов курицы Виандот?

Как и в случае с окраской яиц, все куры Виандотт принадлежат к одной и той же породе, независимо от разницы в цвете.

Таким образом, ожидается, что они покажут более или менее тот же нежный и исходящий темперамент , который их определяет.

В характере каждой птицы всегда будут небольшие изменения, потому что в конечном итоге все они индивидуальны, но в целом темперамент серебристого виандотта не должен сильно отличаться от темперамента черного виандотта и так далее.

4 .

Могут ли куры Виандотт переносить жару?

Эта порода была выведена в северо-восточных регионах США и поэтому приобрела репутацию своей морозостойкой породы.

Другими словами, по умолчанию виандоты лучше преуспеют в холодном климате, чем в жарком.

5 .

Что такое наследственная порода?

В данном случае историческими породами кур были породы, созданные до середины 20-го века и признанные Американской ассоциацией птицеводов в качестве стандартных пород.

цыплят виандотта, таким образом, являются образцом породы американского происхождения. Узнайте больше о старинных породах здесь .

6 .

Находятся ли куры Виандотта под угрозой исчезновения?

Виандотты как порода считаются , выздоравливающими , согласно данным Министерства охраны домашнего скота .

В этом контексте «выздоравливающие» относятся к породам, которые ежегодно регистрируются более 2500 в США.S и глобальное население более 10 000 человек, но это все еще требует наблюдения.

Породы

, такие как Redcap , Lakenvelder , Phoenix и Malay , среди других, считаются находящимися в критическом или угрожаемом состоянии.

Узнайте больше об этой теме, посетив веб-сайт Livestock Conservancy .

Chicken Off: Wyandotte против похожих пород цыплят - какая курица для вас лучше всего?

Если вы ищете других пород кур, похожих на виандот, вот несколько вариантов:

Это еще одна настоящая североамериканская крупная порода двойного назначения.

Известно, что они обладают исключительно послушным характером и из них получаются отличные домашние цыплята из-за их способности хорошо переносить заключение.

Как и Wyandotte, куры Plymouth Rock становятся прекрасными матерями и склонны частенько уходить в высиженное состояние.

Эти симпатичные птицы изначально созданы для того, чтобы выдерживать холодную погоду, но они также могут хорошо переносить умеренные или высокие температуры. Ожидайте, что они откладывают в общей сложности 200 коричневых яиц в год!

Признанных разновидностей включают Barred, White и Buff; в то время как неопознанные разновидности включают колумбийскую, желтовато-коричневую колумбийскую, голубую кружевную и серебряную куропатку.

В глубине души британская порода, Орпингтон - еще одна крупная порода двойного назначения. Они популярны своим дружелюбным отношением к людям, спокойствием перед лицом обращения и способностью хорошо переносить заключение.

Как и Виандотт и Плимут-Рок, эти птицы также дисциплинированные матери.

Орпингтонам лучше жить в морозном климате, но они могут хорошо себя чувствовать и в умеренном климате.

Ожидается от 175 до 200 светло-коричневых яиц в год.

Признанные разновидности в Великобритании включают синий, черный, белый, юбилейный, блестящий и кукушечный, тогда как варианты в Соединенных Штатах включают в себя желтый, черный, белый и синий.

Орпингтонский клуб описывает все, что известно о стандартах породы , на своем веб-сайте .

Другая британская порода, активная красная шапка, является несушкой среднего размера.

Обычно они красновато-коричневого цвета с черными кончиками на перьях, других признанных разновидностей нет.Они известны своей независимостью и в какой-то степени застенчивыми.

Это фантастические цыплята на приусадебном участке, потому что они умеют заботиться о себе.

Несмотря на то, что они могут хорошо переносить замкнутость, лучше всего держать этих птиц в замкнутом или неполном выгуле из-за их энергичного характера.

Лучше всего иметь хорошо охраняемый вольер с высокими стенами, так как эти птицы неплохо летают!

Ожидайте от 180 до 220 белых яиц и, хотя они определенно могут справляться с холодным климатом, их продуктивность кладки будет наилучшей в умеренном и теплом климате.

Если яйценоскость имеет для вас первостепенное значение, просмотрите нашу публикацию на тему Лучшие цыплята-несушки , чтобы иметь возможность сравнить некоторые из наиболее продуктивных имеющихся пород.

Не уверены в Wyandotte или выше? У вас есть альтернативы! Ознакомьтесь с нашими подробными руководствами по породам Red Star, Speckled Sussex, Phoenix и Silkie Chicken, чтобы узнать, какая порода вам подходит. Поскольку существует так много разных пород, вы не потеряете выбор!

Где купить

Прежде чем покупать милых цыплят Wyandotte или чудесных цыплят Wyandotte, готовых к яйцекладке, обязательно прочтите наше руководство по теме Покупка цыплят или кур: где купить цыплят и как это сделать?

После того, как вы разобрались с основами, все, что вам нужно сделать, это решить, какой сорт Wyandotte лучше всего подходит для ваших целей курильщика…

Wyandotte Chickens на продажу

При покупке половозрелых цыплят необходимо обращаться в ближайшие инкубатории.

При покупке цыплят, с другой стороны, у вас есть возможность покупать в инкубаториях в Интернете, в магазинах кормов или в местных инкубаториях, или у местных продавцов в специализированных магазинах, таких как Craigslist.

Вот некоторые из инкубаториев, которые в настоящее время продают Wyandottes:

  • Murray McMurray Hatchery Обычно торгуют цыплятами Golden Laced Wyandotte, цыплятами Wyandotte признанного сорта Columbian, White Wyandottes и некоторыми другими.Однако минимальное количество цыплят, необходимое для заказа, составляет 15 после 1 апреля и 25 до 1 апреля.
  • Meyer Hatchery Часто на продажу выставлены цыплята голубого кружевного виандотта, а также петухи синего кружевного виандотта, серебристые кружевные, золотистые и колумбийские виандоты. Meyer также имеет производство яиц Silver Laced Wyandotte (для вылупления). Минимальное количество цыплят, необходимое для заказа, составляет 3.
  • My Pet Chicken Обычно в продаже есть куриные яйца Wyandotte для вылупления и многое другое.

Курица Wyandotte, признанная разновидностью Silver Penciled, пожалуй, одна из самых труднодоступных!

Если у вас возникнут проблемы с поиском выбранного вами Wyandotte, попробуйте использовать eFowl , инструмент, который позволяет вам подключаться к инкубаториям, которые поставляют именно то, что вы ищете.

Bottom Line - Действительно ли Виандотта мне подходит?

Если…

  • У вас нет большого опыта выращивания цыплят
  • У вас есть маленькие дети
  • Вы живете где-то в холоде
  • checkВы хотите несушку, мясо или птицу двойного назначения
  • checkВы хотите, а не только очаровательную курицу , но тот, который серьезно относится к материнству…
  • checkВы хотите время от времени хвастаться своей птицей!

Тогда, безусловно… да!

Если вы нашли эту статью полезной, не забудьте поделиться ею со своими друзьями-любителями мяса и оставить свои теории, сомнения или мысли о Wyandotte в разделе комментариев ниже!

Какая самая дружелюбная порода кур? | Выбираем цыплят | Цыплята | Путеводитель

Нажимая «Разрешить все», вы соглашаетесь на хранение файлов cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по сайту, отслеживания использования сайта и обеспечения наилучшего просмотра.

Когда вы посещаете любой веб-сайт, он может сохранять или извлекать информацию в вашем браузере, в основном в виде файлов cookie. Эта информация может касаться вас, ваших предпочтений или вашего устройства и в основном используется для того, чтобы сайт работал так, как вы ожидаете. Эта информация обычно не идентифицирует вас напрямую, но может дать вам более персонализированный опыт работы в Интернете. Поскольку мы уважаем ваше право на конфиденциальность, вы можете запретить использование некоторых типов файлов cookie.Учить больше Позволять все
Управление настройками файлов cookie

Эти файлы cookie необходимы для работы веб-сайтов и не могут быть отключены в наших системах. Как правило, они устанавливаются только в ответ на ваши действия, которые равносильны запросу на услуги, например, настройка параметров конфиденциальности, вход в защищенные области сайтов Omlet, использование корзины покупок или заполнение форм.Вы можете настроить свой браузер так, чтобы он блокировал или предупреждал вас об этих файлах cookie, но некоторые части сайта не будут работать. Эти файлы cookie не хранят никакой личной информации.

Эти файлы cookie позволяют нам подсчитывать посещения и источники трафика, чтобы мы могли измерять и улучшать производительность нашего сайта.Они помогают нам узнать, какие страницы наиболее и наименее популярны, и увидеть, как посетители перемещаются по сайту. Вся информация, которую собирают эти файлы cookie, является агрегированной и поэтому анонимной. Если вы не разрешите использование этих файлов cookie, мы не узнаем, когда вы посетили наш сайт, и не сможем отслеживать его работу.

Эти файлы cookie позволяют веб-сайту предоставлять расширенные функциональные возможности и персонализацию, а также узнавать вас, когда вы возвращаетесь на сайты Omlet.Это позволяет нам персонализировать наш контент для вас и запоминать ваши предпочтения (например, ваш выбор языка или региона). Они могут быть установлены нами или сторонними поставщиками услуг, услуги которых мы добавили на наши страницы. Если вы не разрешите использование этих файлов cookie, некоторые или все эти службы могут работать некорректно.

Эти файлы cookie могут быть установлены через наш сайт нами или нашими рекламными партнерами.Они могут использоваться нами или этими компаниями для создания профиля ваших интересов и показа вам релевантной рекламы на других сайтах. Они не хранят напрямую личную информацию, а основаны на уникальной идентификации вашего браузера и интернет-устройства. Если вы не разрешите использование этих файлов cookie, вы получите менее адресную рекламу.

Лучшие породы кур для начинающих

Что может быть интереснее для начала выращивания цыплят, чем выбор цыплят.В мире существует более 200 пород на выбор, так что внимательно исследуйте! Поговорите с людьми, которых вы знаете, которые уже держат кур. Вы будете удивлены, сколько людей держат цыплят - это будут родственники, друзья или коллеги, которые держат цыплят, а вы даже не знали! Проверьте онлайн-обсуждения и спросите в зоомагазинах.

Подумайте, почему вы хотите их оставить, а затем посмотрите, на что похожи разные породы. Вы хотите общительную, дружелюбную девочку , которая снимет с вас стресс, когда вы вернетесь домой с работы? Или вы ищете лучших пород цыплят для получения большого количества яиц , чтобы обеспечить много свежеотнесенных утренних яиц?

Помните также, что если это семейный питомец, а также несушка яиц, вы захотите узнать, какие лучших пород кур для домашних животных - насколько дружелюбна порода? Легко ли справиться? Это легко напугать?

Также подумайте о своем климате и о том, сколько у вас места, и убедитесь, что порода, которую вы выбираете, будет комфортно в окружающей среде, которую вы можете предложить.Если вы не можете позволить им свободно бродить весь день, выберите породу, которая не так активна. лучших пород кур для Австралии с прекрасной погодой круглый год могут полностью отличаться от лучших пород кур для Канады с гораздо более суровыми зимами.

Возможно, вы выбрали производство мяса. И определенные породы, такие как Корнуолл-Кросс или Джерсийский гигант, были бы хорошим выбором.

Или, наоборот, вы можете искать «шоу» цыпленка. Цыпочка с потрясающей внешностью похожа на экстравагантно пернатого шелка или мускулистую современную игру - и вам может понравиться копия этой книги: Beautiful Chickens - см. Наш недавний пост.

Кликните сейчас, чтобы купить ChickenGuard Premium

Мы выбрали для вас несколько пород, чтобы дать толчок вашему исследованию. Сообщите нам свои истории и опыт и не забудьте инвестировать в автоматический открыватель дверей ChickenGuard для вашего курятника - в мире насчитывается 21 миллиард кур, и они нуждаются в защите от всех видов надоедливых хищников.

Вы также можете посмотреть на нашу доску любимых цыплят на нашей странице в Pinterest.У него уже есть отличные изображения, но пришлите нам свои, и мы добавим их по адресу: [email protected]

Australorp

Австралорп - послушная порода, подходящая для новичков

Австралорп - хорошая несушка, послушная порода, подходящая для начинающих. Это тяжелая порода, поэтому они не могут хорошо летать, поэтому их легко держать в бегах. Они активные собиратели и считаются достаточно выносливыми. Австралорп был разработан в Австралии из британских импортных орпингтонов.

Бельгийский бантам
Бельгийский бантам - это настоящий бантам, т. Е. У него нет большого аналога, и бывает 5 разновидностей. Их легко содержать, но у некоторых разновидностей ножки оперены, а это значит, что вам следует избегать грязи! Активных птиц, их можно приручить, если регулярно обращаться с ними в молодом возрасте. Известно, что некоторые петухи становятся агрессивными в период размножения.

Ливорно

Ливорно - отличный производитель яиц

Если вы хотите, чтобы порода производила большое количество яиц, подумайте о леггорне.Это небольшая порода, которая круглый год производит большое количество белых яиц. Активны и часто непостоянны, поэтому вам нужно будет убедиться, что вы можете надежно держать их в беге с крышей или обрезать основные маховые перья. Они происходят из Италии.

Бафф Орпингтон

Orpington’s легко хранить, и они известны своей красивой внешностью.

Очень популярная курица-несушка. Они происходят из Орпингтона в графстве Кент, Англия. Легкие в содержании и известные своей привлекательной внешностью - активные претенденты на звание самых привлекательных кур породы - из них получаются хорошие домашние животные, поскольку они дружелюбны и мягки.Хотя в летние месяцы может быть задумчивым.

Sussex
Не забудьте проверить Sussex - отличную стартовую породу цыплят для начинающих. Это «полезная порода двойного назначения», означающая, что она является хорошей яичной несушкой и используется для производства мяса. Они с удовольствием кормятся в саду и довольно выносливы. Они бывают бантами, которые подходят для небольших участков или садов.
Это лишь некоторые из них, поэтому, если вы планируете держать кур в Англии, Новой Зеландии, США, Ирландии или даже Тимбукту, пожалуйста, найдите несколько полезных ссылок для получения дополнительных советов.

Дополнительное чтение

Если вы только начинаете, то можете прочитать нашу статью о дизайне курятника

.

См. Эту таблицу о разных породах и о том, что они собой представляют на ……
http://www.backyardchickens.com/a/pickin-the-right-frickin-chicken-guide-to-picking-backyard-chicken-breeds

Хорошие статьи для начинающих

https://morningchores.com/complete-guide-to-raising-chickens/

http: // www.almanac.com/blog/home-health/chickens/raising-chickens-101-choosing-chicken-breeds

обычных куриных пород | ЛафеберВет

Введение

Куры делятся на чистопородные, гибриды и бантамки (вставка 1). Во всем мире существует более 500 пород кур.

Вставка 1. Словарь по породам кур

Порода Группа цыплят с отличительными признаками
Разновидность Подразделение породы с различными характеристиками, такими как оперение, цвет, тип гребня (т.е. гребешок одинарный White Leghorn)
Штамм Подгруппа породы и разновидности, сохранявшаяся в течение нескольких поколений без введения нового поголовья

В Северной Америке обозначение пород домашней птицы признано Американской ассоциацией птицеводов (APA) и / или Американской ассоциацией бантамок (ABA). APA, основанная в 1873 году, является старейшей животноводческой организацией США.

Коробка 2.Общие термины в птицеводстве

Бидди Курица
Кран Куры старше 12 месяцев
Курица Самки домашней птицы> 12 месяцев
Петух Самец

Общие породы

Бантамсы

Цыпленок бантам. Изображение Normanack. Щелкните изображение, чтобы увеличить .

Бантамки - это мини-цыплята, которые могут быть любой породы. Обычно они от четверти до половины размера средней птицы. Их миниатюрный размер делает бантамс хорошими домашними цыплятами, особенно в жилых районах.

Брахма

Цыпленок Брахмы. Изображение предоставлено JumpV. Щелкните изображение, чтобы увеличить .

Родом из Индии, название этой породы происходит от реки Брахмаптура. Эту породу иногда называют «королем кур» из-за ее большого размера.Петухи достигают 4,5-5,4 кг (10-12 фунтов), куры 3,2-4,1 кг (7-9 фунтов), бантамки 0,9-1,0 кг (32-38 унций).

Брахмы бывают разных цветов, но глаза красные и есть небольшой гребешок в виде горошины. У этой причудливой породы обильное пушистое оперение, а также оперенные ноги и ступни, что делает их устойчивыми к холоду.

Петухи Брахмы относительно нежны и просты в обращении, что делает их хорошим домашним цыпленком. Хотя изначально куры Брахмы разводились для производства мяса, они неплохо переносят яйца.

Брахмы не летают и довольствуются тем, что находятся за двухфутовым забором.

Кочин

Курица Кочин. Изображение AlishaV. Щелкните изображение, чтобы увеличить .

Эта китайская порода стала известной в 1800-х годах, когда ее подарили королеве Англии Виктории. Кочины - тяжелая порода, петухи могут достигать 5 кг (11 фунтов), куры - 3,9 кг (8,5 фунтов), а бантамки - 0,8-0,9 (28-32 унции). Любимые птичьи шоу кошки бывают черного, белого, желтовато-коричневого или куропатки, а также обладают пернатыми лапами.Кочины также популярны из-за их добродушного характера.

Куры не откладывают яиц, пропуская коричневые яйца среднего размера только в течение короткого периода времени. Однако из кур действительно получаются отличные матери и они могут вырастить даже птенцов других пород.

Кохины могут хорошо жить в замкнутых условиях.

Джерси Гигант

Джерси Гигант. Изображение AlishaV. Щелкните изображение, чтобы увеличить .

Эта американская порода может достигать веса до 6 килограммов (13 фунтов).Их большой размер делает Джерси Джайентс популярной породой на заднем дворе для производства мяса. Куры тоже неплохие несушки коричневых яиц. Джерси-гиганты обычно добродушные птицы.

Ливорно

Белый леггорн. Изображение J.Chaos. Щелкните изображение, чтобы увеличить .

Родом из Италии, петух Ливорно обычно достигает 3,4 кг (7,5 фунта), куры - 2,5 кг (5,5 фунта), а бантамки - 0,5 кг (1 фунт). Персонаж мультфильма Looney Tunes «Фогхорн Леггорн» основан на этой породе.В Америке леггорны бывают белого, черного, коричневого или красного окраса, а также колумбийские (в основном белое тело с черным хвостом или черные кончики хвоста), куропатки (черные полосы), серебряные куропатки или чернохвостые рыжие с белым. кожа. Гребень может быть одиночным или розовым (плоский сверху и мясистый с небольшими круглыми выступами). У кур гребешок обычно шлепается набок. У леггорнов чистые ноги (без перьев) и красные глаза.

Белые леггорны имеют один из самых высоких показателей яйценоскости среди всех пород кур.Фактически, эта порода внесла свой вклад в развитие большинства линий кур-несушек.

Эта порода может быть возбудимой, шумной и несколько застенчивой по отношению к людям. Петухи породы леггорн несколько агрессивны. Бантамские леггорны обычно спокойнее своих более крупных собратьев.

Леггорны лучше всего чувствуют себя в больших, высоких, безопасных курятниках, где есть возможность передвижения. В идеале у них также должно быть несколько деревьев с ветвями для сидения, которые помогут удовлетворить их желание летать.

Орпингтон

Орпингтон Изображение Э.Даниэль. Щелкните изображение, чтобы увеличить .

Орпингтоны - относительно крупная порода, выведенная в Англии. Петух достигает 4,5 кг (10 фунтов), куры 3,6 кг (8 фунтов) и бентамки 0,96-1,1 кг (34-38 унций). Цветовые варианты включают черный, синий, белый и популярный буйвол. Орингтоны - птицы двойного назначения, то есть они могут быть хорошим источником мяса и яиц коричневого цвета.

У птиц густое оперение, что делает эту породу хорошим выбором для сурового зимнего климата. Орпингтоны - также спокойная, нежная порода и поэтому хороший выбор для семей с маленькими детьми.

Плимут-Рок

Род-Айленд красный. Автор изображения: sammydavisdog. Щелкните изображение, чтобы увеличить .

Наследие Плимутской скалы неясно, однако эта курица двойного назначения сегодня является одной из самых популярных пород на небольших фермах. Их большой размер делает плимутские камни отличной мясной птицей. Эти птицы также являются отличными несушками, производя большие коричневые яйца.

Петухи достигают 4,3 кг (9,5 фунта), куры - 3,4 кг (7,5 фунта), а Bantams - 0.9-1,0 кг (32-36 унций). Самая популярная разновидность - это Плимутская скала или «Стальная скала» с черно-белым рисунком перьев.

Хотя некоторые люди могут быть агрессивными, Плимутская скала, как правило, послушная, дружелюбная птица, которая становится отличной птицей-стартером для начинающих любителей. Также эти птицы способны хорошо переносить холода. Несмотря на то, что Плимутские скалы способны переносить заключение, они лучше всего проявляют себя на свободном выгуле.

Плимут-Рок. Изображение Томаса Пикс. Щелкните изображение, чтобы увеличить .

Род-Айленд Красный

Род-айлендский красный - обычная фермерская порода, выведенная в Род-Айленде и Массачусетсе в конце 1800-х годов. Петухи достигают 3,9 кг (8,5 фунта), куры 2,9 кг (6,5 фунта) и бантамсы 0,85-0,96 кг (30-34 унции). Порода имеет характерные темно-красные перья и однодольчатый гребешок.

Род-айлендский красный - довольно послушная порода и хорошая порода для начинающих. Род-айлендские красные, ценимые за свое мясо, также очень хорошо откладывают коричневые яйца и чрезвычайно выносливы.Род-айлендские красные птицы могут выдерживать широкий спектр условий жизни и диет, не останавливая яйценоскость, а куры начинают откладывать яйца в возрасте 6 месяцев.

Silkie Bantam

Цыпленок шелковые. Изображение Дж. Хаоса. Щелкните изображение, чтобы увеличить .

Цыпленок Silkie Bantam - декоративная порода, выведенная в Китае в 1200-х годах. Самцы достигают 1 кг (36 унций), самки - 0,9 кг (32 унции). Шелковые ткани бывают разных цветов. Перья имеют характерную текстуру, похожую на мех, и птицы обычно имеют верхний узел перьев на макушке.Лицо может быть полностью закрыто этим гребнем или пухом из перьев на голове. Глаза голубые или черные, а кожа черная. Еще одна уникальная особенность цыпленка Silkie - пять пальцев на каждой ноге вместо четырех, которые есть у большинства пород.