Польза инжира сушеного для женщин: Польза инжира для организма женщины

Содержание

Полезные свойства сушеного инжира для женщин

Инжир растет на деревьях рода фикус. Этот продукт имеет уникальный вкус, который зависит от цвета плодов и обработки. Далеко не все люди пробовали сушеный инжир, хотя врачи настоятельно рекомендуют включать его в рацион. Какими полезными свойствами он обладает для женского организма, расскажем в статье.

Содержание статьи

Химический состав и свойства сушеного инжира

В продукте содержится множество различных витаминов и минералов:

  1. А — 1,4%.
  2. В1 — 4,7%.
  3. В2 — 5%.
  4. В5 — 8,7%.
  5. В6 — 5,3%.
  6. В9 — 2,3%.
  7. К — 13%.
  8. Калий — 28%.
  9. Магний — 15%.
  10. Натрий — 0,8%.
  11. Медь — 29%.
  12. Железо — 0,3%.
  13. РР — 6%.
  14. Марганец — 26%.

Витамина С довольно мало, зато достаточно полифенолов и биофлавоноидов.

Калорийность и БЖУ

Пищевая ценность на 100 г составляет:

  1. Калорийность — 257 ккал.
  2. Белки — 3,1 г.
  3. Жиры — 0,8 г.
  4. Углеводы — 57,9 г.
  5. Вода — 16 г.
  6. Пищевые волокна — 18,2 г.

Польза и вред для женского организма

Инжир во множестве содержит витамины и антиоксиданты. Фиги — источник натуральных сахаров и растворимых волокон. Сушеный инжир богат клетчаткой, магнием, железом, кальцием, фосфором и т.д.

Плод снимает усталость, укрепляет сон и ускоряет восстановление после болезни. Кремний, который в нем содержится, участвует в обменных процессах.

Чем полезен сушеный инжир для женщин:

  1. Улучшает состояние кожи — стимулирует синтез новых клеток.
  2. Снимает воспаления.
  3. Устраняет анемию.
  4. Помогает снизить вес (похудеть).
  5. Решает проблемы с пищеварением.
  6. Содержит полезные вещества, которые необходимы беременной и будущему ребенку.
  7. Снимает отеки (особенно если девушка длительное время ходила на каблуках).

Однако продукт может нанести вред организму, если не соблюдать прописанную норму

. Иногда инжир вызывает аллергию, рвоту. Если есть хронические заболевания, стоит проконсультироваться с врачом. От серьезных женских проблем инжир не избавит, но улучшит общее самочувствие, восполнит дефицит витаминов и минералов.

Лечебные свойства при различных заболеваниях

Продукт успешно применяют:

  • при простуде;
  • при малокровии;
  • при повышенном холестерине;
  • для улучшения работы эндокринной системы;
  • при избыточном весе.

Инжир рекомендуется употреблять при астме, бронхите, кашле, сексуальных дисфункциях, запорах, нарушениях работы ЖКТ.

Противопоказания

Существуют и противопоказания к применению:

  • диабет;
  • подагра;
  • патологии желудочно-кишечного тракта и любые серьезные воспаления;
  • панкреатит.

Сушеный инжир для женщин при беременности

Во время беременности женщине не рекомендуется принимать различные лекарственные препараты, поэтому оптимальный вариант — растительные аналоги.

Инжир помогает повысить уровень гемоглобина в крови, поэтому его рекомендуется употреблять беременным женщинам. Один сушеный продукт обеспечивает примерно 2% от дневной потребности взрослого человека в железе.

Важно! Врачи рекомендуют принимать сухофрукт при беременности для поддержания необходимого уровня витаминов. В день можно съедать не более 2-3 штук.

А вот употребление продукта кормящими мамами имеет несколько нюансов:

  1. В первый месяц после родов лучше отказаться от плода. Он может вызвать аллергию.
  2. Вводить продукт лучше всего через 3 месяца после родов.
  3. Первый раз разрешено съедать не больше 1/2 плода. Употребляют его в первой половине дня.

Чем полезен сухофрукт для красоты

Плоды фигового дерева полезны для поддержания красоты. Ими заменяют конфеты или используют в качестве перекуса — человек будет получать необходимые полезные вещества, улучшится внутреннее и внешнее состояние.

Волос

Сушеный плод стимулирует рост волос, улучшает кровообращение. В составе продукта присутствует множество аминокислот и минеральных веществ, которые положительно сказываются на состоянии волос.

Маски на основе инжира:

  • придают волосам эластичность;
  • устраняют перхоть;
  • препятствуют выпадению волос;
  • обновляют и тонизируют кожу головы.

Кожи

Продукт восстанавливает и смягчает кожу. Помогает бороться с морщинами и высыпаниями. Предотвращает шелушение, улучшает дыхание клеток. Главное — употреблять в меру.

Для похудения

В инжире содержатся балластные вещества, которые препятствуют появлению чувства голода.

Если съедать в день по 2-3 шт. сушеного продукта, то можно похудеть в короткие сроки и не навредить своему организму. Таким же образом удастся снизить холестерин, очистить организм от шлаков.

Интересное на сайте:

Выращивание инжира из косточки или ростка

В каком объеме и как часто поливать инжир летом

Как укрыть инжир на зиму правильно

Применение в косметологии

Экстракт инжира богат витаминами А и В, а также содержит другие полезные вещества. Положительно влияет на кожу, волосы, ногти.

Рекомендуется делать различные маски из мякоти плода. Достаточно размять продукт в кашицу и равномерно нанести на лицо на 20 минут.

Как выбирать, хранить и употреблять правильно

Инжир продается круглый год. Его можно купить на рынке или в любом супермаркете. При покупке обязательно выбирайте мелкие плоды. Качественный сушеный инжир без запаха, имеет матовый и светло-коричневый оттенок. Форма должна быть немного приплюснутой, фрукты — слегка мягкими.

В темном месте при температуре +20…+22°C и влажности воздуха 60-70% сушеный инжир пролежит 2-3 месяца

. В холодильнике на нижней полке в герметичных контейнерах — до 12 месяцев, в морозильной камере — до 2 лет.

В каком виде и количестве есть

Инжир полезен как в свежем, так и в сушеном виде. Рекомендуется съедать не более 5 шт. в день. Обязательно ознакомиться с противопоказаниями или проконсультироваться с врачом.

Заключение

Инжир — это экзотический фрукт, который содержит полезные вещества и витамины. Его можно употреблять не только в свежем виде, но и в сушеном. Самое главное — соблюдать ежедневную норму и исключить возможные противопоказания.

полезные свойства, польза и вред плодов

Здравствуйте, дорогие читатели. Каждый из нас, хотя бы раз, пробовал такой необычный фрукт, как инжир. Конечно, чаще его можно встретить именно в сушеном виде, но и свежий фрукт на базарных лавках — не редкость. Свежий инжир, несомненно, полезнее, но по содержанию витаминов он не особо отличается от засушенного плода. Нам доступен именно обработанный инжир, так как фрукт только что сорванный с дерева будет не так просто найти, да и сам он будет вам не по карману. Рассмотрим же его полезные свойства, и определим — почему же он так важен для нашего организма, а точнее — какие необходимые витамины и минералы он в себе содержит. Но, если вам удалось приобрести или получить в подарок несколько килограмм таких драгоценных плодов, не спешите съедать все за раз, хотя да, соблазн такой есть.

Можно заготовить на зиму несколько баночек инжирного варенья, без которого вы уже не сможете пить чай зимними вечерами.

Варенье из инжира не просто имеет неповторимый вкус, но еще и обладает огромным спектром полезных качеств, о которых мы тоже еще поговорим.

Что в себе таит инжир?

А вы думаете, почему этот фрукт считается таким ценным? Чуть ниже мы рассмотрим полезные свойства инжира, пользу и вред. Да все из-за его уникального состава, благодаря которому он находится в топе плодов, насыщенных наибольшим количеством микроэлементов и витаминов.

Людям, которые живут на территории южных стран, где и произрастает это чудо-дерево, очень повезло.

Ведь они не просто занимаются выгодным экспортом на другие территории, но еще и могут наслаждаться инжиром в любое время года, и даже в неразумных количествах.

В одном плоде содержатся клетчатка, дубильные вещества, глюкоза, а также органические кислоты. Также он славится своим высоким содержанием незаменимых аминокислот, биофлавоноидов и каротиноидов.

Что же касается витаминного состава, то инжир богат витаминами С, К, Е, В, которые можно извлечь всего лишь из одного плода.

То есть, вам не придется искать разные фрукты, с содержанием каждого витамина для того, чтобы «подготовить» свой организм к зиме. А если вы еще и варенье заготовите, то сезонные болезни обойдут вас стороной.

Минеральные вещества также занимают не последнее место в составе этого чудо-плода. Употребляя в пищу инжир, как в сушенном, так и свежем виде, вы обеспечите свой организм такими веществами, как магний, калий, фосфор, железо и кальций.

Настолько «богатого» фрукта наверное больше и не найти, поэтому если у вас есть возможность приобрести его, то не теряйте такую возможность укрепить свой организм.

Калорийность инжира

Для желающих похудеть или просто любителей диет инжир является идеальной составляющей повседневного рациона.

Но речь идет только о свежем фрукте, ведь его калорийность на 100 г. составляет максимум 60 килокалорий.

Что нельзя сказать о сушенном инжире, который не может похвастаться такой мизерной калорийностью.

Ведь в 100 г. сушеного фрукта содержится до 250 Ккал, а такой продукт можно смело считать сладостью.

Конечно, для спортсменов это отличный источник энергии, а вот простым сладкоежкам, которые все же хотят сохранить фигуру, таким продуктом лучше не увлекаться.

Инжир — полезные свойства и качества 

Итак, рассмотрим, как определенные составляющие инжира действуют на те или иные системы нашего организма!

  1. Калий, как известно, благотворно влияет на работу сердца: укрепляет сердечную мышцу, поддерживает нормальное артериальное давление, а также приводит в норму сердечный ритм, устраняя риск возникновения аритмии. Является важным элементом в процессе обмена веществ.
  1. По проценту содержания железа в несколько раз превосходит яблоко, поэтому инжир будет настоящей находкой для людей, страдающих анемией. Ну и конечно, лучше употреблять его в качестве профилактики такого заболевания.
  1. Никотиновая кислота, которая является одним из наиболее эффективных средств для разжижения крови, предотвращает образование тромбов, тем самым уберегая вас от инсультов в будущем. Таким образом, кровообращение производится без каких-либо преград, а значит, каждый орган насыщается всеми жизненно важными веществами. Благодаря кислоте уровень холестерина не превышает норму, поэтому кровь может циркулировать без препятствий.
  1. Содержит клетчатку, которая так необходима для здоровой работы кишечника. Способствует своевременному выводу токсинов, благодаря чему организм очищается от «мусора». Такой плод идеально подходит для устранения запоров, и для их профилактики.
  1. Витамин Е замедляет старение клеток организма, а также возникновение или распространение раковых клеток. Можно сделать вывод, что он замедляет некоторые процессы клеточных изменений. Но это не относится к восстановлению здоровых клеток, а также их насыщению питательными веществами.
  1. При простудных заболеваниях или каких-либо поражениях дыхательных путей, инжир окажет потогонный эффект, благодаря чему можно «сбить» высокую температуру. В таком случае лучше всего использовать инжирное варенье, так как сахар не только сохраняет все полезные вещества плода, но еще и является дополнительным источником глюкозы, которая так необходима для поддержания организма во время заболевания.
  1. Для чего нужен витамин С понятно всем, поэтому здесь следует упомянуть только то, что в инжире достаточно большое содержание этого витамина. Наивысшая его концентрация именно в кожице плода, поэтому кто привык избавляться от этой части фрукта, лучше еще раз задуматься.
  1. Из сушеного инжира можно готовить отвары для полоскания горла при ангине. Он не только устранит боль, но еще и «удалит» провоцирующие болезнь микробы.
  1. Для растущего организма это вообще первый продукт. Дети с удовольствием будут кушать сушеный сладкий инжир, который будет укреплять их иммунную систему, а также поддерживать здоровый рост костей, благодаря кальцию.
  1. Отвар из любого вида инжира является слабительным и мочегонным средством. Он одновременно очищает и кишечник, и почки.

Сушеный инжир — польза и вред, плюсы и минусы

Хотелось бы каждый день баловать себя свежими плодами инжира, но все мы понимаем, что это невозможно.

Поэтому на случай отсутствия свежего фрукта, у нас есть альтернатива — сушеный инжир. При чем, в процентном содержании полезных веществ разницы нет, поэтому можно смело покупать сушеный продукт, не боясь быть обманутым.

Но есть один нюанс: в плодах, подверженных сушке, уровень сахарозы в несколько раз превышен.

Это происходит из-за удаления лишней влаги, из-за чего масса одной единицы плода уменьшается, а значит, сушеного инжира можно съесть в несколько раз больше, чем свежего. Соответственно, мы поглощаем больше всех полезных элементов, и сахарозы в том числе.

Именно из-за такой причины людям, больным сахарным диабетом, запрещено употреблять его в пищу.

В случае ожирения такой фрукт расценивается как сладость по своей калорийности, а значит, он только усугубит проблему лишнего веса.

Также при заболеваниях кишечника или желудка, с таким продуктом тоже следует быть осторожным, так как высокое содержание клетчатки может спровоцировать обезвоживание организма.

Польза инжира во время беременности

Все женщины знают, что в период вынашивания ребенка, наиболее частой проблемой считается запор, который не только еще больше нагружает организм, но еще является опасным.

Практически все слабительные препараты вызывают привыкание, а также являются не самыми безопасными для организма матери и ребенка.

Поэтому лучше всего использоваться натуральные средства для избавления от такой проблемы. Инжир также поможет бороться с простудными заболеваниями, и окажется наиболее безопасным вариантом из всех возможных.

Какое количество продукта рекомендуется употреблять в сутки?

Инжир в виде сухофрукта, несомненно, вкуснейшая сладость. Но как мы помним, все вкусное, не самым лучшим образом сказывается на нашей фигуре.

А из-за высокой концентрации клетчатки, может спровоцировать нежелательную диарею, поэтому увлекаться не стоит.

В сутки можно съесть 2-4 плода и этого будет вполне достаточно для полного насыщения организма.

Конечно, если вы можете похвастаться отменным здоровьем и отсутствием лишнего веса, то можно немного увеличить количество инжира, но тут уже важно следить за своим самочувствием.

Минусы и противопоказания инжира для организма

Большого списка противопоказаний у такого фрукта нет, но все же некоторые важные нюансы имеются.

Как мы уже выяснили, большое количество сахарозы может пагубно влиять на организм, и без того, страдающий ожирением.

Следует запомнить, что сушеный инжир противопоказан диабетикам, поэтому этот продукт сразу исключается из рациона больного.

Во время обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта такой продукт лучше не употреблять, так как он может вызвать диарею, которая только усугубит ситуацию.

Также при любых серьезных заболеваниях не следует употреблять инжир, ведь он способствует обезвоживанию организма, а такой процесс только усугубит ситуацию.

Как правильно выбрать инжир

Выбирать инжир следует внимательно, ведь при выборе несвежего или пораженного заболеваниями фрукта можно только добавить себе проблем.

Свежий инжир — продукт скоропортящийся, а в жару он точно долго не протянет. Что касается сушеного инжира, то и здесь все не так просто.

Если плод высушен, это вовсе не означает, что до процесса сушки он был полностью свежим. Определяется качество продукта по внешнему виду: если имеются темные пятна, то высушен был «заболевший» плод.

Итак, теперь подробнее рассмотрим критерии, придерживаясь которых, можно выбрать качественный и полезный плод:

1. Свежий инжир должен приятно пахнуть, быть упругими на ощупь, а также не иметь никаких повреждений; признаки несвежего инжира: кисловатый, похожий на забродивший, запах, чересчур мягкий плод, скользкая и липкая поверхность.

2. Достаточно часто, для того, чтобы плод хранился как можно дольше, поставщики опустошают дерево с еще несозревшими плодами, которые и поставляют на рынок; такие плоды не имеют характерного запаха, имеют зеленоватый цвет, и твердые на ощупь. Плоды — несозревшие, а это значит, что в них еще не успели раскрыться все полезные вещества, которые присущи инжиру.

3. Цвет нельзя считать показателем, как таковым, ведь каждый сорт имеет свой окрас, поэтому плод может быть даже полностью зеленым, но это вовсе не означает, что он еще не созрел. Инжир может быть желтым, фиолетовым и даже темно-синим, но, в свежем виде чаще всего встречается именно фиолетовый; а вот сушеный фрукт мы привыкли видеть желтого, и даже – золотистого, оттенков.

Правила хранения инжира

Свежий фрукт, как правило, портится даже в течение нескольких часов, поэтому лучше всего «умять» купленные вкусности сразу по приходу домой.

Ну а если вовсе невтерпеж, то можно и на базаре съесть несколько плодов. Ну а если в день покупки у вас не нашлось времени на инжир, то он может продержаться около трех дней только в холодильнике.

Для достижения такого эффекта следует завернуть каждый плод в сухую салфетку, которая впитает лишнюю влагу, благодаря чему он не испортится.

Можно хранить инжир даже в банке. Для этого нужно убрать влагу с поверхности плодов, после чего поместить в банку, не закрывая ее крышкой.

В таком виде и помещаем наши вкусности в холодильник. Здесь важно, чтобы в холодильнике не было сторонних запахов, так как инжир обязательно впитает их.

Сухой инжир может храниться сколько угодно, главное держать его подальше от влаги.

Как правильно употребляется инжир?

Свежие фрукты нам не всегда доступны, поэтому обычно мы покупаем именно сушеные. Перед тем как приняться «уничтожать» купленное добро, следует промыть плоды, после чего замочить их в теплой воде примерно на полчаса. Делается это для очищения фрукта от химикатов, которыми они могли обрабатываться.

Инжир станет уместным дополнением для многих блюд, в том числе, и мясных, поэтому можно смело экспериментировать. Его сладость добавит еще большей пикантности запеченному в духовке мясу.

О десертах, с добавлением инжира, можно говорить бесконечно. Тут можно делать с ним все что угодно, и любое такое блюдо будет, несомненно, полезным.

Такой восточный фрукт окажется не только сытным перекусом в любое время года, но еще и укрепит ваш организм, при этом устраняя любые его неполадки.

Инжир сушеный: польза и вред для организма

Польза и вред сушёного инжира обсуждались неоднократно. Сладкий плод богат на витамины и микроэлементы, необходимые организму. Тонизирует, выводит токсины.

Назначается как профилактика против рака и сахарного диабета. Помогает при малокровии. Восстанавливает системы организма после тяжёлых заболеваний. Полезный, если не превышать норму.

Немного об инжире

  • Свежая ягода портится быстро, поэтому для длительной транспортировки его высушивают или вялят, делают заготовки. Всё это не утрачивает богатых целебных свойств, которые содержатся в свежей ягоде.
  • Обрабатывают сушёный инжир только, если на нём нет видимых дефектов, подгнивших участков. Плод фигового кустарника, который называют винной ягодой содержит 95% влаги. Поэтому его так сложно доставлять в другие страны.
  • В России его выращивают, но плоды получаются меньше, польза та же. Стоимость свежей ягоды выше, чем сушёного инжира. При этом у последнего содержание сахара и калорийность больше.
  • Свежая ягода имеет кисловатый и вяжущий привкус. А сушёный вариант обладает сахарным вкусом и приятной текстурой.
  • Хранить сушёный инжир можно до 4х месяцев. Транспортировать в оборудованных ёмкостях, чтобы ягода сохранила пользу, внешний вид, гладкость и цвет кожицы. Хранят в тканевых, бумажных мешочках или контейнерах без доступа влаги.

Ценность и состав сушёного инжира

В сушёном инжире содержится до 75% углеводов, тогда как в свежей всего четверть от общей ценности.

В 100 граммах сушёного инжира содержится:

  • Белки: 3,1 грамм, что составляет 3,3% от нормы
  • Жиры: 0,8 (1.16% от нормы)
  • Углеводы: 57,9 (40% от нормы)

Уровень гликемического индекса превышает порог в 50 единиц. Этот показатель, с помощью которого можно оценить, с какой скоростью глюкоза попадет в кровь. Чем он выше, тем быстрее сахар попадает в кровь, поэтому сушёный инжир не подходит для поедания в больших количествах. Об этом подробнее поговорим чуть позже.

Для поддержания стройной фигуры или находясь на сушке ограничивают потребление до 3-4 ягод в сутки, не более. Диетологи настаивают, что при сниженном калораже такой объём позволит поддержать в организме баланс витаминов, микроэлементов и жирных полиненасыщенных кислот.

Читайте также:

  1. Жевательная резинка: польза или вред, правила использования
  2. 5 продуктов против старения
  3. Вред кофе на организм человека: побочные эффекты
  4. Апельсин: польза и вред для здоровья
  5. Как питаются японцы: 5 простых правил

Какие витамины содержатся в сушёном инжире

Подвергнутый сушке инжир, сохраняя пользу, обладает большим количеством витаминов. Простые углеводы увеличиваются после воздействия сушки.

Простые углеводы(быстрые углеводы) быстро усваиваются и за несколько минут способны пополнить организм энергией, увеличить уровень сахара в крови, спровоцировать увеличение уровня инсулина. Если эту энергию не направить в нужное русло, то излишки отправятся в жировые запасы, поэтому не стоит употреблять сушёный инжир в больших количествах.

Остаётся неизменным в сушёном инжире:

  • Танины. Танин помогает при несварении желудка, в устранении болезнетворных микроорганизмов, а также является хорошим помощником при язвенной болезни.
  • Пектин. Способствует благотворной работе кишечника
  • Никотиновая кислота(или  витамин B3). Предотвращает развитие пеллагры. Нужна для нормальной работы нервной системы, для быстрого заживления рубцов на коже, для поддержания тканей кожи и пищеварительного тракта.
  • Витамин А. Нужен для поддержания: хорошего зрения, здоровой кожи, крепкого иммунитета.
  • Витамин С. Помогает в укреплении иммунитета, а также в усвоении многих других важных витаминов и минералов.
  • Витамин K. Улучшает обмен веществ в костях и соединительных тканях, а также нужен для нормальной работы почек.
  • Клетчатка. Улучшает работу пищеварительной системы.
  • Антиоксиданты. Укрепляют иммунитет и замедляют старение.
  • Фоллат(Фолиевая кислота). Этот витамин необходим для роста, развитие иммунной и кровеносной систем.
  • Холлин(В4). Нормализует работу мозга, нервной системы и печени.

Ещё в составе есть марганец, натрий, фосфор, железо, калий, магний и кальций. Омега -3 и Омега – 6.

Сколько калорий в сушёном инжире

Высокое содержание простых углеводов не делает продукт диетическим. Калорийность сушёного инжира 249 ккал на 100г продукта. Во время соблюдения диеты, лучше взвешивать употребляемые плоды, так как легко можно превысить допустимую норму.

Диетологи не советуют употреблять продукт при строгой диете, так как он может нарушить её эффективность. Обладает слабительным эффектом и может вывести излишки жидкости.

Чем полезен сушёный инжир для организма человека

  • Врач может порекомендовать сушёный инжир при простудных заболеваниях, для укрепления иммунной системы. А также используется для профилактики диабета и новообразований. Как слабительное средство, входит в состав натуральных препаратов от запора.
  • При регулярном употреблении нормализуется гормональный фон, укрепляется сердечно-сосудистая система. Активно борется с различными заболеваниями, способствует восстановлению тканей. Ускоряет регенерацию.
  • Сушёный инжир помогает похудеть. Его используют в качестве полезного перекуса, так как он надолго притупляет чувство голода, способствует отказу от «сладкого и вредного».
  • Продуктивность нервной системы возрастает, улучшается концентрация. Увеличивается сопротивляемость стрессу и депрессивным состояниям. Идеален для перекуса во время учёбы, работы, активной умственной деятельности.

Сушёный инжир для мужчин: полезные свойства

  1. Активный рост мышечной массы и укрепление иммунной системы. При регулярном приёме в пищу возрастает выносливость. Помогает быстро восстановить организм после интенсивных тренировок.
  2. Из сушёной ягоды можно приготовить отвар или сварить компот, но без добавления сахара. Такой  напиток стимулирует потенцию. Оказывает влияние на функционирование и работоспособность предстательной железы.
  3. Польза сушёного инжира для здоровья мужчин настолько велика, что стоит ввести ягоду в повседневный рацион. Из-за содержащихся аминокислот, сушёный инжир становится природным афродизиаком.
  4. Восстанавливает и нормализует состав семенной жидкости, что влияет на способность к оплодотворению.
  5. Благодаря витамину В6, восстанавливает работоспособность нервной системы. А витамин К стабилизирует белковый обмен, что способствует набору мышечной массы.

Чем полезен сушёный инжир для женщин

  • Профилактика образования злокачественных опухолей и новообразований в груди.
  • Сушёный инжир оказывает мягкое слабительное действие, восстанавливает нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта.
  • Витамин Е сохранит красоту, молодость и упругость кожи. Нормализует работу нервной системы, уменьшает симптомы ПМС, снижает уровень стресса. Препятствует возникновению депрессивных и апатичных состояний.

Внимание! Для склонных к полноте девушек рекомендуется сократить вдвое норму потребления продукта. Иначе польза выльется в лишние килограммы.

Сушёный инжир при беременности

Высокая калорийность зачастую становится причиной отказа от этой ягоды. Но для беременных инжир полезен как слабительное средство. Он лучше подобных лекарств, ведь не оказывает побочного влияния.

Помогает бороться с респираторными заболеваниями, укрепляет иммунную систему будущей мамы. Способствует нормализации гормонального фона и снижению перепадов настроения, полезный в борьбе со стрессом.

Фолиевая кислота и витамин В9 оказывают положительное воздействие на формирование нервной системы будущего малыша. А во время подготовки к зачатию активизирует репродуктивную функцию, снижая риск возникновения осложнений.

При грудном вскармливании

Природный заменитель «вредных сладостей». Насыщает организм витаминами и микроэлементами, которые передаются малышу с молоком.

Укрепит иммунитет мамы и ребёнка, предотвратит возникновение запоров. Полезен для регулярного употребления в умеренном количестве.

С какого возраста можно есть сушёный инжир детям

Нельзя давать детям, страдающим избыточным весом, заболеваниями желудка, кишечника. Во время диареи или возникновения аллергии. Запрещён при обострении гастрита, язвы. Вместо пользы может навредить.

  1. Напитки из сушёного инжира от 1 года.
  2. Половинку сухофрукта от 1,5 лет.
  3. Целую сушеную ягоду от 2х лет.
  4. До 4х штук в день для детей от 5 лет.

Ягода очень полезна для малышей. Профилактика желтухи, гепатита, защищает от патогенов. Оказывает послабляющее действие на желудочно-кишечный тракт. Укрепляет зубы и восстанавливает повреждённые десны.

Оказывает профилактическое действие при малокровии, поднимает уровень гемоглобина. Обогащён витаминами, минералами, аминокислотами.

Как высушить инжир в домашних условиях

Нужно выбрать спелые плоды без повреждений. Далее, моют под холодной проточной водой, перекладывают на салфетки для удаления лишней влаги. Можно засушить в натуральном виде, либо в более сладком.

Последний вариант предполагает следующую манипуляцию. Воду (2-3 стакана) переливают в кастрюлю и кипятят, добавляют 200 г сахара и перемешивают. Как только вода закипает, перекладывают инжир и варят на медленном огне 8-10 минут. Воду сливают, ягоды подсушивают.

Для высушивания на солнце понадобится решётка. На неё перекладывают инжир (в разрезанном виде) и оставляют на 5 дней. После этого ягоды убирают в тёмное прохладное место, без доступа прямых солнечных лучей.

Инжир в электросушилке сушить удобнее и быстрее. Разрезают плоды, выкладывают на поддоны и включают. Через 10-12 часов полезный продукт готов к употреблению.

Как правильно есть сушёный инжир

Употреблять в готовом виде, пюрировать, делать компоты. Любой вариант подойдёт, но не забывайте про ограничения в употреблении. Если нет аллергии или противопоказаний, то можно съедать до 9-10 плодов в сутки для взрослого человека.

Измельчённый вариант подойдёт как начинка для пирогов, пирожков, десертов. Кондитеры используют как съедобное украшение для торта. Мелко нарезанная ягода – отличная добавка в мюсли, кашу и даже кефир, обезжиренный йогурт.

Вкусовую композицию можно составить с орехами, мёдом, злаками и пряностями. В несладких блюдах подойдёт для компоновки с яйцами, птицей, сыром, рыбой. Идеальный ингредиент для коктейлей и напитков. Дополняет вкус кефира, творога и йогурта без добавок.

Что можно приготовить из сушёного инжира

Универсальный ингредиент для приготовления сладких десертов. Подойдёт для сладких пирогов с сухофруктами, орехами, свежими фруктами и творогом. Чаще используют для приготовления компотов или закатки на зиму.  С сушёной ягодой готовят разные варианты печенья, рулетики.

Как хранить сушёный инжир в домашних условиях

Высушенные плоды можно нанизать на толстую нить и подвесить в тёмном прохладном месте с низким процентом влажности. Без проникновения солнечных лучей и перепада температур. При низких температурах утрачивает пользу и вкусовые качества.

А также хранят в мешочках (бумажных, тканевых). Запрещено хранить в месте, где высокая влажность, так как продукт быстро заплесневеет. Учтите, что появление белого налёта – это не плесень, а безопасное выделение кристаллизованной глюкозы.

Запрещено принимать в пищу при появлении плесени. Нельзя обрезать испорченный кусок и съесть остальную ягоду, так как высок риск съесть вредные споры.

Ограничения и противопоказания

Запрещено употреблять ягоды при:

  • диабете
  • панкреатите
  • гастрите
  • язве
  • аллергии
  • диарее
  • нарушении свертываемости крови

При строгой диете для понижения веса употреблять запрещено, поскольку нарушает её эффективность.При любых симптомах аллергии нужно исключить продукт из рациона.

Заключение

Полезные свойства сушёного инжира для организма человека неоспоримы. Если нет противопоказаний, то его обязательно нужно включить в рацион для ежедневного употребления. Но не стоит забывать о допустимой дневной норме.

Статья обновлена 31.03.2020

Отличная статья1Чего-то не хватило2

Чем полезен сушеный инжир для организма, вред, противопоказания

Все сухофрукты являются полезными для человеческого организма, ведь в них сохраняются многие витамины и микроэлементы фруктов. Но польза у всех этих продуктов различается, поэтому необходимо понимать, какой из сухофруктов лучше включать в свой рацион в различных ситуациях. А для этого нужно знать преимущества и недостатки каждого из них. Чем полезен сушеный инжир, и в каких ситуациях лучше отдать предпочтение ему, чем другим сухофруктам?

Состав и полезные свойства

Инжир известен человечеству с древних времен. Он упоминается во многих легендах и сказаниях. И также давно известны его полезные свойства. В разных источниках можно встретить и другие названия этого плода: смоква и фиги. Свежие смоквы хранятся очень недолго, чаще всего, не более трех суток. Поэтому для сохранности и упрощения транспортировки плоды этого дерева высушивают.

В сушеных фигах содержится большое количество необходимых человеку веществ:

  • витамины группы В,
  • витамин А или бета-каротин,
  • витамин РР,
  • жирные кислоты Омега-3 и Омега-6
  • соли калия и магния,
  • железо, кальций, натрий, фосфор,
  • фолиевая кислота,
  • фермент фуцин,
  • белок,
  • дубильные элементы,
  • пектины,
  • фруктоза и глюкоза,
  • клетчатка.

Благодаря высокому содержанию витаминов, а также остальным веществам, входящим в его состав, и появляется польза инжира для организма женщины.

  1. Помощь при простудных заболеваниях. Сушеная смоква, отваренная в молоке, является природным жаропонижающим средством и имеет потогонные свойства. Это средство также очень полезно при кашле, так как помогает отхаркивать мокроту.
  2. При проблемах с пищеварением. В народной медицине различные сухофрукты очень часто применяются при запорах, так как за счет удаления лишней влаги в них повышается содержание клетчатки. Также сушеные фиги полезны при некоторых гастритах.
  3. Для нормализации работы сердечной мышцы. Свойством влиять на работу сердца обладают соли калия, а их в сушеном инжире содержится очень много.
  4. Инжир сушеный обладает полезными свойствами при умственном труде. Соли минеральных веществ, входящих в состав фиги помогают уменьшить стрессы и оказывают благоприятное воздействие на мозговую активность.
  5. При проблемах с выводом токсинов из организма женщины. Ферменты, которые содержатся в этом сухофрукте, обладают такими свойствами, которые помогают улучшить работу печени и почек. Также некоторые вещества, имеющиеся в смокве, помогают организму быстрее справиться с последствиями отравления.
  6. При малокровии, так как плоды способствуют улучшению кроветворных процессов, а также в них содержится большое количество железа.
  7. При нехватке кальция в организме, в том числе для укрепления костей.

Существует еще одно качество, чем полезен инжир для организма. В сушеных плодах содержится серотонин, который еще называют гормоном счастья. Поэтому для поднятия настроения или при упадке сил можно скушать пару сухофруктов и пойти прогуляться. Последнее необходимо потому, что выработка серотонина в организме происходит только при наличии солнечного света.

Но учитывая все вышеперечисленные полезные свойства, следует помнить, что сухофрукты не являются лекарствами. Они приносят пользу организму и помогают справиться с небольшими проблемами, но при серьезных заболеваниях следует обратиться к врачу и пройти терапевтический курс.

Полезные свойства для женщин

Мужской и женский организмы пусть и не так много, но различаются. Больше всего различий имеется в половой системе и всех процессах, связанных с репродуктивной функцией. Поэтому рассказать о воздействии этих плодов на женский организм следует отдельно. Чем полезен сушеный инжир для женщин?

В первую очередь он благоприятно воздействует на репродуктивную и нервную систему во время менструации. При регулярном употреблении инжира женщина замечает уменьшение неприятных ощущений в этот период, а также снижение нервного напряжения во время месячных и незадолго до их начала.

Полезные свойства инжира помогают женщинам быстрее и проще зачать ребенка.

Это происходит благодаря тому, что в плодах содержится фолиевая кислота, которая помогает сохранить целостность плаценты.

Также эта кислота очень необходима беременным женщинам, так как оказывает влияние на нормальное развитие плода в утробе.

Польза сушеного инжира для женщин имеется во время вынашивания ребенка. Если она регулярно употребляет сушеный инжир во второй половине беременности, то у нее гораздо легче проходят схватки, а общее время родильного процесса существенно сокращается. При первых родах инжир способствует более легкому раскрытию матки.

Полезные свойства для мужчин и детей

Эти сухофрукты помогают не только женщинам, но и мужчинам, но, правда, не настолько сильно. В древности считалась, что плоды фиги помогают при проблемах с потенцией. Однако сейчас доказано, что эту проблему так просто не вылечить, поэтому польза при эректильной дисфункции весьма сомнительна. Но даже если от инжира нет пользы, то и нет вреда в этой ситуации. Полезные вещества все равно будут попадать в мужской организм, и помогать бороться с некоторыми проблемами.

Детям до года не рекомендуется вводить инжир в прикорм. Причиной этого являются быстрые углеводы, которых довольно много в сухофруктах и которые могут принести больше вреда, чем пользы новорожденному. Лучше давать малышу свежие фрукты и овощи, если вы хотите чтобы он получал витамины и микроэлементы из натуральных продуктов. А сушеный инжир можно начинать вводить в прикорм после года, но маленькими порциями.

Сушеные плоды фиги будут полезны малышу в следующих случаях.

  • При запорах. Давать их лучше в измельченном виде, а если они не помогли, обязательно начать медикаментозное лечение.
  • При отказе от простых сахаров. Измельченный инжир заменить сахар во многих десертах или кашах.

Когда не стоит злоупотреблять инжиром

Инжир сушеный может приносить не только пользу, но и вред организму. Но чаще всего противопоказания связаны с некоторыми заболеваниями. Здоровому человеку такие плоды не нанесут вреда, если не питаться только ими. Основная проблема состоит в большом количестве сахара. Когда из плодов выпаривается вся влага, то содержание сахара повышается до 70%. Поэтому противопоказаниями к употреблению инжира являются избыточный вес и нарушения в обменных процессах.

Основными противопоказаниями к включению инжира в свой рацион являются нижеследующие.

  1. Сахарный диабет, так как в сушеных плодах много глюкозы и фруктозы.
  2. При некоторых заболеваниях кишечника, так как большое содержание клетчатки приводит к увеличению масс, находящихся в кишечнике. Эти массы начинают воздействовать на стенки, вызывая тем самым раздражение и воспалительные процессы.
  3. При соблюдении диет. Если в этой ситуации включать в рацион инжир, то от него будут и польза, и вред для организма. С одной стороны он будет поставлять большое количество полезных микроэлементов, а с другой стороны – сушеные фиги имеют калорийность 256 калорий на 100 грамм, а это очень много при диетическом питании.
  4. Подагра. Большое содержание щавелевой кислоты приводит к учащению приступов этого заболевания.
  5. Во время поездок. В этой ситуации сушеный инжир также будет приносить пользу и вред для организма. Очень удобно перекусить высококалорийным и при этом полезным продуктом в пути. Но слабительный эффект, которым обладают эти плоды, может испортить все впечатление от поездки.

Следует помнить, что даже здоровому человеку не рекомендуется употреблять в день больше, чем 7 плодов инжира. Этого количества достаточно для получения витаминов и полезным микроэлементов. А вот большее количество может увеличить содержание сахара в крови.

Народные рецепты

История этих плодов насчитывает сотни лет, поэтому за это время люди научились готовить полезные и вкусные блюда из смоквы. Можно, конечно, просто употреблять плоды в пищу. Но если при некоторых заболеваниях применять инжир в сочетании с другими полезными продуктами, то толку от него будет больше. Только перед началом применения прочитайте про инжир, его полезные свойства и возможные противопоказания, чтобы не навредить себе еще больше.

При запорах

Хорошим средством являются шарики, которые изготавливаются из инжира и изюма. Берется по 100 г этих сухофруктов, перемалываются, к ним добавляются по 10 г молотого имбиря и мускатного ореха. Все компоненты перемешиваются, а из этой смеси лепятся небольшие шарики. Хранить их лучше в холодильнике и принимать по мере необходимости. Изредка такие шарики можно просто есть с чаем вместо конфет, но только если у вас не жидкий стул.

При кашле

Для настоя на 1 стакан молока следует взять 4 средних плода фиги. Они опускаются в кипящее молоко и затем настаиваются под закрытой крышкой примерно 20 минут. Принимать такое лекарство требуется в теплом виде по половине стакана. При сильном кашле следует принимать его четырежды, в других случаях можно меньше.

Сироп от кашля их сушеного инжира готовят несколько иначе. Тут используется вода, тоже в объеме 1 стакан и уже 8 плодов фиги. Плоды кидаются в кипящую воду и отвариваются в ней 20 минут. Затем плоды вынимаются, и следует долить такое количество воды, чтобы снова получилось 1 стакан жидкости. В эту воду добавляется 200 г сахара, и перемешивают его до тех пор, пока все не растворится. Сюда же добавляется сок от половины лимона и 20 г сушеного имбиря. Принимать такой сироп по 2 чайные ложки в день взрослому человеку. У детей порция уменьшается вдвое.

При проблемах с выведением токсинов

В этом случае необходимо приготовить пюре. Но так как имбирь берется сушеный, то его сначала необходимо проварить в воде. Тогда он размокнет, и пюре приготовится легче. На 500 мл воды берется 5 плодов фиги. Вода доводится до кипения, затем в нее добавляются плоды, все это кипятится минимум 5 минут, а затем перемалывается в однородную кашицу. Время кипения может быть увеличено, если у вас крупные смоквы или они слишком сухие.

Для сердечно-сосудистой системы

Тут можно ничего не отваривать, а просто приготовить салат. Измельчаются 300 г инжира и 150 г чернослива. Туда добавляется 50 г измельченного миндаля, все заправляется ацидофилином и посыпается цедрой апельсина. Если не имеется противопоказаний, то такой салат можно слегка подсластить. Это поможет подчеркнуть вкус сухофруктов.

Регулярное употребление сушеного инжира поможет справиться с некоторыми проблемами и предотвратит появление новых заболеваний. Главное соблюдать дозировку и не увлекаться этим вкусным и полезным продуктом. И тогда лечение будет вкусным, ведь лучше кушать инжир, чем горькие таблетки.

Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта

Сушеный инжир: польза и вред для организма, калорийность, как едят, отзывы

Инжир известен с древности под названиями «фига», «смоква», «винная ягода». Упоминание о плодах смоковницы есть в Библии. Они ценились в Древней Греции наравне с хлебом, их контрабанда грозила тюремным заключением, а знаменитый Авиценна использовал полезные свойства инжирных ягод как лекарственное средство. В засушенном плоде фигового дерева как минимум вдвое возрастает концентрация ценных для здоровья веществ. Польза и вред сушеного инжира зависит, прежде всего, от его состава.

Состав и калорийность сушеного инжира

Польза сушеного инжира для организма человека определяется его пищевой ценностью и витаминно-минеральным составом.

Сто граммов продукта в пересчете на среднюю рекомендуемую суточную норму содержит:

  • белков – 3,1 г, или 3,78%,
  • жиров – 0,8 г, или 1,23%,
  • углеводов – 57,9 г, или 45,23%,
  • пищевых волокон – 18,2 г, или 91%,
  • воды &#8212, 16 г, или 0,63%.

Калорийность 100 г сушеного инжира составляет 257 ккал, или 18,05% средней дневной потребности человека.

Наибольшую пользу в сушеном инжире представляют:

  • витамин K &#8212, 13% суточной нормы: участвует в регуляции свёртываемости крови, при его недостатке понижается содержание в крови протромбина,
  • калий &#8212, 28,4%: как основной внутриклеточный ион, регулирующий водный, кислотный и электролитный баланс, помогает проводить нервные импульсы, регулирует давление,
  • кальций &#8212, 14,4%: это главная составляющая костной ткани, которая регулирует работу нервной системы, мышечные сокращения, вред его дефицита проявляется деминерализацией опорно-двигательного аппарата и повышением риска остеопороза,
  • кремний &#8212, 276,7%: представляет структурный компонент в составе гликозоаминогликанов, участвует в синтезе коллагена.
  • магний &#8212, 14,8%: обеспечивает энергетический метаболизм, синтез белков и нуклеиновых кислот, стабилизирующее действие для мембран, гомеостаз кальция, натрия и калия, при дефиците элемента развивается гипомагниемия, возрастает риск гипертонии, сердечных заболеваний,
  • кобальт &#8212, 22%: в составе витамина В12 работает как активатор ферментов метаболизма жирных кислот и фолиевой кислоты,
  • марганец &#8212, 25,5%: костная и соединительная ткань зависят от полноценного поступления элемента в организм, он также участвует в метаболизме аминокислот, углеводов, катехоламинов, в синтезе холестерина и нуклеотидных цепочек, вред недостаточного потребления виден в замедлении роста, нарушениях репродуктивной системы, повышенной хрупкости костей,
  • медь &#8212, 28,7%: влияет на окислительно-восстановительную активность и метаболизм железа, помогает усвоению белков, углеводов, кислородому обеспечению тканей, недостаток грозит сердечно-сосудистыми проблемами, дисплазией соединительной ткани,
  • молибден &#8212, 19%: его польза выражена в обеспечении метаболизма серосодержащих аминокислот и пуринов,
  • хром &#8212, 138%: регулирует уровень глюкозы, усиливает функцию инсулина.

Польза сушеного инжира для здоровья

По критерию пользы для здоровья сушеный инжир занимает ведущее место среди сухофруктов.

  1. Треть суточной нормы калия в ста граммах продукта имеет свойство регулировать работу сердечно-сосудистой системы, снижать артериальное давление, служит профилактическим средством против инсультов и инфарктов, в комплексе с кальцием помогает укреплять костную ткань и связки.
  2. Польза высокого содержания в сушеном инжире пищевых волокон – пектина &#8212, проявляется в очищении кишечника и улучшении моторики. Вместе с пектином клетчатка способствует нормализации работы ЖКТ, выводу токсинов и снижению лишнего веса.
  3. Полезные свойства пектина выражаются также в выведении холестерина из организма: при постоянном употреблении инжира о вреде холестерина можно забыть.
  4. Благодаря витаминам A и группы B ягода будет полезной в замедлении возрастной дегенерации глазной сетчатки.
  5. Бензальдегид в комплексе с кальцием, магнием, железом, натрием, катехинами и эпикатехинами в составе сушеного инжира, способен уменьшать образование злокачественных клеток, демонстрировать противоопухолевую активность и служить профилактике рака.
  6. Количество полифенолов в сушеном плоде в среднем в 50 раз выше большинства фруктов. Их антиоксидантные свойства совместно флавоноидами они играют важную роль в очищении сосудов, защите клеток от свободных радикалов, ускорении их восстановления и предотвращении преждевременного старения.
  7. Благодаря содержанию железа прием инжира будет полезным для повышения в крови гемоглобина.

Свойства сушеного инжира для организма человека также помогут:

  • восстановлению сил,
  • разжижению крови,
  • снижению температуры тела и уменьшению болевых ощущений при простудах,
  • нормализации процессов нервной системы.

Благодаря своим уникальным многогранным характеристикам сушеная ягода может стать любимым семейным продуктом.

Для женщин

Есть данные исследований, согласно которым сушеный инжир в меню женщин является полезным благодаря его свойству снижать риски развития злокачественных опухолей молочных желез.

Плоды инжира показаны при физическом и нервном перенапряжении для расслабления и восстановления работоспособности.

Сушеная ягода в умеренном количестве с пользой применяется в диетическом меню для снижения веса – это обеспечивают свойства клетчатки быстро насыщать организм. Однако при превышении нормы калорийность продукта может сыграть обратную роль: поспособствовать набору веса.

Полезным сушеный инжир будет и при женских воспалительных процессах, а также для облегчения симптоматики ПМС.

С древности к нам пришли рецепты косметических масок с очищающим и омолаживающим действием. Кальций в составе плода положительно повлияет на укрепление ногтевой пластины, силы волос, а кремний хорошо работает с тонусом кожи.

Постоянное ношение женщинами каблуков также требует помощи: для здоровья ног, уменьшения их отечности, предотвращения судорог и варикоза пользу принесет включение сушеного инжира в ежедневное меню. Это будет неоценимой поддержкой и при беременности, и в период лактации.

Сушеная смоква будет полезной и при ПМС, в снижении характерных для этого состояния эмоциональных вспышек.

Для мужчин

Известно, что мужчинам чаще грозят риски инсультов и инфарктов, с этими проблемами также хорошо работает сушеный инжир благодаря своим лечебным свойствам.

Кроме того, сушеные плоды инжира, размоченные кипятком, окажут пользу для повышения потенции, лечения простатита, предупреждения преждевременного семяизвержения, общего укрепления здоровья мужчин.

Для детей

В детский рацион сушеный инжир можно и даже нужно включать с девятого месяца при отсутствии аллергии на продукт. Полезные свойства ягоды улучшают работу желудочно-кишечного тракта и возбуждают аппетит. Кроме того, свойства фолиевой кислоты в составе сушеного инжира проявляется в укреплении иммунитета малыша, помощи развитию сердечной и нервной систем. С этой целью уже с 1,5 – 2 лет ребенку будет полезным давать кашицу из плода, начиная с половины чайной ложки и доводя до двух.

А в виде компота сушеные ягоды инжира можно с пользой давать даже грудничкам &#8212, при рекомендации педиатра.

Можно ли сушеный инжир беременным и кормящим

Польза сушеного инжира в период беременности заключена, прежде всего, в слабительном эффекте и может стать идеальным решением при запорах – частым явлением в этот особенный период для женщины. Важным в таком состоянии будет и повышение иммунитета, поддержка при простудах.

Более того, полезным будет начинать употребление сушеных плодов инжира заблаговременно, еще во время планирования будущей беременности.

Если женщина принимает до 4 ягод в день 4 – 5 дней в неделю, она получает достаточную дозу фолиевой кислоты и витаминов группы B, свойства которых помогут улучшению состава крови, снижению вреда воздействия вирусов и накопления лишнего веса, риска развития анемии.

Сушеный инжир также поможет улучшить лактацию, при этом необходимо наблюдать за состоянием ребенка, поскольку плоды дают вероятность метеоризма, колик и аллергической реакции.

Важно! Включение сушеных ягод в регулярный прием при беременности и лактации необходимо начинать после консультации с медицинским специалистом.

Показания к употреблению сушеного инжира

Благодаря уникальному витаминно-минеральному составу сушеный инжир с пользой применяют при следующих заболеваниях:

  • респираторного характера: коклюше, астме, кашле, бронхите, трахеите, ангине,
  • болях в ушах, венерических заболеваниях, фурункулах,
  • коронарной болезни – благодаря Омега-3 и Омега-6 жирным кислотам,
  • возрастных проблемах с дегенерацией желтого пятна,
  • гипертонии (из-за высокого содержания калия и низкого &#8212, натрия, что необходимо для стабилизации АД), а также анемии, тахикардиия, тромбофлебите, варикозе, атеросклерозе,
  • воспалительных процессах мочеполовой системы (инжир приносит пользу и при нейтрализации вреда бактерий и других инфекций), мочегонные свойства будут полезными в случае подагры,
  • злокачественных опухолях, в частности, помощи в профилактике рака груди в постменопаузе – благодаря свойству клетчатки сушеного инжира поглощать субстанции, вызывающие опухоли,
  • диабете – в строго ограниченном количестве помощь окажут полезные свойства клетчатки и калия в составе для регуляции сахара в крови,
  • депрессиях, стрессах,
  • расстройствах ЖКТ,
  • сухости во рту, тошноте и похмельном синдроме,
  • простатите, пониженном либидо: ягоды ценятся как афродизиак,
  • ранах и ожогах, стоматите и зубной боли.

Рецепты народной медицины на основе сушеного инжира

Благодаря уникальному широкому лечебному действию свойства сушеного инжира с древности применяют в народной медицине. Плоды используют для изготовления практически всех видов средств: отваров, настоек, компрессов, примочек и пр.

Молоко с сушеным инжиром от кашля

Полезным спазмолитическим средством служит настоянное на сушеном инжире молоко: действие напитка поможет от приступов кашля, при бронхите, трахеите, простуде, а также для устранения жара и повышения сопротивляемости к инфекциям. Курс лечения необходимо проводить в течение 2 недель.

Способ приготовления:

  1. 300 мл домашнего коровьего молока подогревают на огне.
  2. 4 небольших сушеных ягоды инжира помещают в молоко и доводят до кипения.
  3. Накрывают крышкой и томят молоко полчаса на слабом огне, пока объем не уменьшится в 3 раза.
  4. Укутывают и настаивают до 4 часов.

Пить нужно перед едой на завтрак, обед и ужин по ½ ст.

Ежедневно готовят свежий отвар, в течение дня хранят в холодильнике в закрытой таре.

При простуде и насморке

Другой вариацией молочного настоя на инжире для борьбы с простудой будет коктейль. После того как молоко закипит, состав снимают с плиты, настаивают 30 минут, а затем взбивают блендером.

От простатита

  1. Вечером замачивают 2 &#8212, 3 сушеные ягоды в разогретом молоке, съедают их, а настой выпивают.
  2. Другой вариант приготовления: заливают 5 плодов горячей водой (1 ст.), закрывают и настаивают 12 ч. После разминают и съедают за два приёма в день, перед едой.

От камней в почках

  1. Пять сушеных ягод инжира заливают 1 ст. кипятка, варят на слабом огне 5 мин., настаивают, а затем перетирают до однородного состояния. Принимают по 1 или 2 столовых ложки спустя 2 ч. трижды в день после приема пищи. Полезным эффектом будет измельчение камней и их вывод в виде песка.
  2. При воспалительных процессах готовят отвар из соплодий инжира на молоке: на 1 стакан молока берут 3 – 4 плода. Пьют в 2 – 4 приема за день.

Внимание! Проводить процедуру очищения почек следует под контролем лечащего врача!

От потери голоса

В этом случае также пригодится инжирное молоко. Немного инжира в кипящее молоко &#8212, и варить до 3 минут. Пить мелкими глотками, но не залпом.

При проблемах с печенью

Полезные кроветворные свойства инжира с успехом употребляют при проблемах с печенью.

  1. Пользу принесет инжирное молоко, приготовленное таким способом: 100 г плодов варят 5 ч. в 2 ст. молока, при остывании перемалывают блендером.
  2. Дискинезию желчевыводящих протоков, а также камнеобразование в них, холецистит лечат приготовлением смеси: полкилограмма лимонов очищают от косточек и пропускают вместе с кожурой через мясорубку, затем перемалывают в ней 1 кг размоченного сухого инжира, соединяют с половиной килограмма сахара и 7 ст. л. меда. Принимают перед едой по 3 &#8212, 4 ст. л.

От запора

В качестве средства от запоров, для улучшения кишечной функции, предотвращения несварения и боли в животе готовят отвар:

  1. По половине килограмма сушеного инжира и чернослива заливают 3 литрами воды и кипятят, пока не останется 2,5 л состава. Пьют по 100 г до еды и съедают по несколько вареных плодов.
  2. Другой вариант приготовления дает не только слабительный, но и глистогонный эффект: 8 плодов сушеного инжира заливают 2 ст. воды и варят на небольшом огне 20 мин. Ягоды вынимают, доливают кипяченой водой до изначального объема 1 ст. сахара, нагревают на медленном огне до растворения. Добавляют сок половины лимона, 1 ч. л. сушеного молотого имбиря и перемешивают с вынутым отваренным инжиром. Перемешивают, остужают и складывают в стеклянную тару, которую в закупоренном виде хранят в холодильнике. Принимают в течение двух недель по 2 &#8212, 3 ст. л., затем делают перерыв и через 2 недели повторяют. Отвар также содержит полезные глистогонные ферменты.

От эректильной дисфункции

Свойства сушеного инжира с пользой применяют для улучшения качества

семенной жидкости и усиления сексуального влечения мужчины. При мужском бессилии полезными в повышении уровня либидо и эрекции, активизации выработки тестостерона, возможности продления полового акта будут смеси ягоды с орехами и сухофруктами &#8212, за счёт комплекса витаминов и минералов.

Ядра грецкого ореха (150 г) дробят и добавляют измельченные ножом инжир сушеный, курагу и изюм &#8212, каждого сухофрукта по 100 г. Смесь пересыпают в стеклянную емкость. Принимают дважды в день по 2 ст. л., смешивая с кефиром или натуральным несладким йогуртом в обед перед приемом пищи, а на ужин &#8212, после.

По 100 г измельчённого сушеного инжира, грецких орехов, кураги и чернослива смешивают с добавлением до 2 ст. л. меда. Прием &#8212, два раза в день.

Для укрепления сердечно-сосудистой системы

Благодаря магнию и калию сердечно-сосудистая система имеет возможность поддерживать работу и избегать развития множества патологий. Содержание фицина в составе сушеного инжира помогает разжижению крови, понижению уровня вредного холестерина, уменьшению риска тромбообразования.

Укрепить сердечно-сосудистую систему помогут полезные свойства настоя на ягоде.

Заливают 50 г сушёного инжира 1 ст. подогретой воды, настаивают 6 ч. Пьют по четверти стакана перед едой на протяжении двух недель. Размоченные плоды съедают.

Польза лекарства проявится в снижении риска атеросклероза, предохранении от тромбоза, тахикардии.

Равные части инжира, кураги, чернослива, изюма, грецких орехов и мёда смешивают, измельчают блендером и принимают трижды в сутки за 30 мин. до приема пищи по 2 чайные ложки.

При диагнозе мерцательная аритмия пользу даст вкусный микс из равных частей инжира, изюма, меда и ядер греческих орехов. Орехи измельчают с помощью кофемолки и смешивают с пропущенным через мясорубку изюмом и инжиром, заправляют медом. Принимают между едой по 1 ст. л.

Для позвоночника

Восстановлению межпозвоночных мягких дисков поможет ежевечерний прием в течение 6 недель кураги (5 шт.), инжира (1 шт.) и чернослива (1 шт.) &#8212, в удобной форме. Полезный витаминно-минеральный состав этих сухофруктов в сочетании друг с другом при насыщении организма помогают восстановлению тканей таким образом, что позвонки получат возможность занять естественное положение даже без мануальных процедур.

При поражениях кожи

Кашицу из смоквы используют в качестве ранозаживляющего средства. К ране можно прикладывать даже мякоть сушеной ягоды. Справиться с абсцессом и флюсом поможет компресс из половинки распаренного сушеного инжира: прикладыванием на нагноение, а также фурункулы и т. п.

Полезные антисептические свойства инжирного отвара помогут в виде припарок, которые используют для пораженных участков. Размоченная сушеная ягода помогает также созреванию нарыва.

Настой сухого инжира с пользой применяют при грибковых проблемах кожи.

При климаксе

Гормональные перестройки при климаксе проявляются внешне неприятными проявлениями в виде потения, сменяющихся ощущений жара и озноба. Вред последствий таких приливов, проявляющийся в ослабленности, пониженной работоспособности, повышенной раздражительности и общем ухудшении самочувствия, поможет устранить своими полезными свойствами чай из четырех смокв, заверенных в стакане кипятка и приправленных 1 чайной ложкой меда и 5 каплями эфирного масла мелиссы. Настаивают и принимают по столовой ложке 4 раза в сутки.

Как правильно употреблять сушеный инжир

Норма взрослого человека по употреблению сушёного инжира с пользой для здоровья составляет от 30 до 50 г в день: это примерно от 3 до 5 ягод.

Идеальным будет сочетание инжира с овощными блюдами и птицей. Свежим салатам сушеные плоды придадут пикантные нотки.

Купленный инжир перед употреблением замачивают в теплой воде. Благодаря этому в воду перейдут продукты химической обработки, размоченная ягода станет менее сладкой, но более полезной.

Какой инжир полезнее: сушеный или свежий

Выбор зависит от индивидуальных вкусов и предпочтений. Следует учитывать разницу в химическом составе между сушеным и свежим инжиром.

За счёт уменьшения влаги и объема сушеные плоды содержат концентрат минеральных веществ, однако количество витаминов группы В несколько падает при высушивании плодов, поэтому их показатели в сухом виде продукта по большей части остаются прежними:

Витамин B1

0,06 мг

0,07 мг

Витамин B2

0,05 мг

0,09 мг

Витамин B5

0,4 мг

&#8212,

Витамин B9

10 мкг

20 мкг

Витамин PP

0,6 мг

1,2 мг

Калий

200 мг

700 мг

Кальций

35 мг

145 мг

Магний

18 мг

60 мг

Фосфор

15 мг

65 мг

Железо

3,2 мг

0,3 мг

При усушке калорийность смоквы возрастает с 60 до 257 ккал на 100 г веса.

Кроме того, в сушеном инжире возрастает и концентрация сахаров.

С учетом такой разницы в питательной пользе, средняя норма свежего инжира вдвое выше сушеного: от 50 до 100 г в день, или от 5 до 10 ягод.

Нужно также учитывать, что инжир для транспортировки в отдаленные от зоны его выращивания регионы срывают недозрелым, и это существенно снижает его полезные свойства.

Образующийся на поверхности сушеных ягод белый налет, помимо фруктозы и глюкозы, содержит лизин &#8212, незаменимую аминокислоту, которая участвует в строительстве клеток, а также помогает в борьбе герпесом и раком.

Сушеный инжир также имеет несомненное преимущество по неприхотливости и способности долго сохранять свои свойства.

Можно ли похудеть на сушеном инжире

Пользу в диете для похудения оказывают, прежде всего, балластные вещества сушеного инжира, свойство которых снижать голод дополнено очищающим действием на ЖКТ зернышек ягоды.

Для желающих естественным образом убрать лишние килограммы рекомендация проста: три раза в неделю заменять ужин тремя ягодами сушеного инжира, вымоченными полчаса в воде &#8212, для лучшей усвояемости.

Важно! Инжирный ужин нельзя комбинировать с другими продуктами, пользу принесет только употребление в чистом виде.

Такой вариант разгрузок на сушеном инжире будет отличным подспорьем в комплексе средств для похудения.

Маски из сушеного инжира для лица

Как в свежем, так и в сушеном виде смокву с пользой применяют в косметической промышленности в составе средств по уходу за лицом и телом.

Используют свойства инжира и в домашней косметологии:

  • для увлажнения, питания и регенерации кожи,
  • укрепления волос и ускорения их роста.

Омолаживающая маска для любого типа кожи.

Один размоченный инжир взбивают в блендере с одним желтком яйца, 2 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. меда. Состав наносят на очищенную влажную кожу лица, выдерживают 15 мин., смывают водой комнатной температуры.

Увлажняющая и питающая маска

1 ягоду сушеного инжира варят в 1/2 ст. молока, добавляют 1/2 ст. л. меда, 1 яйцо, четверть стакана муки и все взбивают. Выдерживают 40 минут. Маска особенно хорошо поддерживает кожу в осенне-зимний период. Рекомендуемый курс &#8212, 2 процедуры в неделю в течение 2 месяцев.

Как сушить инжир в домашних условиях

Подготовка плодов включает промывание, удаление повреждений. Любители более сладкого варианта предварительно проваривают инжир до 10 мин. в сахарном сиропе в соотношении 1:3 сахара и воды, соответственно, и выкладывают на дуршлаг для удаления лишней влаги. Для ускорения времени высушивания плоды инжира разрезают пополам.

Процесс сушки выполняют несколькими способами.

  1. На солнце. Просушенные ягоды выкладывают на решетке и оборачивают марлей от возможного вреда вследствие попадания пыли и насекомых, а также для обеспечения циркуляции воздуха. После 5 &#8212, 6 дней плоды нанизывают на суровую нить и вывешивают в тенистом месте для последующего досушивания.
  2. В духовке. Ягоды выкладывают на решетке духовки, включают на минимальную температуру и оставляют дверцу приоткрытой. Периодически через 2 часа инжир переворачивают. Для получения результата потребуется до 3 дней. Внимание! Сушку нельзя проводить на противне, поскольку необходим свободный доступ воздуха.
  3. В электросушилке. Плоды разрезают пополам и выкладывают на полотенце для удаления лишней влаги, если проводили бланширование. Распределяют в сушилке равномерно. Для некрупных ягод время составит до 10 часов.

Важно! Плод высушен правильно, если после разрезания он не выделяет сок.

Вред сушеного инжира и противопоказания

  • Высокое содержание глюкозы и фруктозы не позволяет употреблять сухую ягоду без ограничений людям с лишним весом,
  • больным сахарным диабетом смоква противопоказана,
  • не рекомендована она и для больных панкреатитом,
  • вред возможен также при склонности к камнеобразованию.

Как правильно выбирать и хранить сушеный инжир

Сушеную смокву лучше покупать по мере необходимости у проверенного продавца.

Выбирая сушеный инжир, следует помнить о том, что все сухофрукты для придания товарного вида и увеличения срока хранения обрабатывают химией:

  • прежде всего, это сернистый газ (Е 220), который позволяет уберечь сушеные плоды от насекомых и увеличить срок хранения,
  • для привлекательного блеска применяют копчение в серном угаре,
  • третий вариант обработки &#8212, с помощью нефтепродуктов.

Исходя из этого, лучше выбирать матовые сушеные плоды.

Сушеный инжир, не подвергшийся обработке, будет серого, бежевого или светлого коричневого цвета.

Определить присутствие обработки нефтепродуктами можно на нюх &#8212, грозящий вредом фрукт будет иметь специфический запах нефти.

Сушеная смоква сохранит свои полезные свойства в полотняных или бумажных мешках, которые обеспечат циркуляцию воздуха и предотвратят появление плесени. Место хранения при этом должно быть сухим.

Важно! Не стоит путать плесень на поверхности инжирных ягод с белым налетом от отложений кристаллов глюкозы: в последнем случае специфического запаха и признаков плесени не будет.

Заключение

Польза и вред сушеного инжира зависят от его грамотного употребления. Плоды смоквы способны стать настоящей аптечкой на кухне, однако с учетом их калорийности и высокого уровня содержания глюкозы важно контролировать количество съедаемых ягод в день.

Отзывы

Антонина Коваль, 35 лет, г. Симферополь Мне нравится сушеный инжир, прежде всего, за его свойство утолять голод. А когда узнала о его дополнительных плюсах для здоровья, только укрепилась в том, что мой интуитивный выбор перекусов этими полезными плодами оказался совершенно верным. Владислава Прохорова, 28 лет, г. Санкт-Петербург Я пробовала вводить сушеный инжир для похудения – это очень приятный способ снять лишние килограммы для тех, кто любит сухофрукты. Килограммы не уходят быстро, но это даже хорошо, поскольку так естественнее для организма. Погоня за килограммами грозит вредом здоровью, а включение сушеного или вяленого инжира в рацион наряду с физическими нагрузками и контролем за своим меню приносит несомненную пользу организму. Была ли Вам данная статья полезной? Да Нет

Сушеный инжир – польза и вред

Сухофрукты уже давно завоевали всеобщее признание, а потому в дополнительной рекламе не нуждаются. Сушеный инжир входит в это число. Его пользу и вред необходимо изучать, отталкиваясь от химического перечня веществ. Инжир иначе именуют смоковницей и фигой, он распространён в Крыму, Туркмении, Узбекистане и на Кавказе. Когда нет возможности полакомиться свежими плодами, люди употребляют высушенные для профилактики серьёзных недугов.

Сушеный инжир – польза

№1. Проводит комплексную детоксикацию

В основу инжира входит множество соединений, наделённых антиоксидантными характеристиками. Они выводят токсичные вещества из крови, очищают важнейшие системы и органы человека. Также продукт выгоняет жидкость, снижая отёчность. Но принимать его необходимо дозированно, поскольку в составе много углеводов.

№2. Улучшает деятельность репродуктивной системы

Инжир – древнее растение, которое уже много веков используется в качестве природного афродизиака. Он делает человека привлекательнее в глазах противоположного пола, а также повышает фертильность, устраняет возможные проблемы с зачатием. На этой почве вся репродуктивная система начинает работать лучше.

№3. Защищает сердечную мышцу

Сушеный инжир – истинный рекордсмен по скоплению антиоксидантов, чем обуславливается огромная польза и вред в минимальном количестве. Для организма соединения с антиоксидантными качествами очень важны, поскольку именно эти вещества защищают сердце. Если кушать инжир часто, вы предупредите ишемию, инфаркт и гипертонию. Лицам преклонного возраста нужно потреблять фигу, чтобы снизить вероятность приступов.

№4. Выводит «вредные» эстрогены

При усиленной выработке эстрогенов замедляются метаболические процессы, организм работает плохо. Начинаются головные боли и сильные мигрени, человек быстро набирает в весе, замечаются перепады настроения и сложности в работе половой системы. Здоровье женщины ухудшается. Чтобы решить эту проблему, необходимо употреблять продукты, выводящие избыток эстрогена. В этот перечень входит инжир.

№5. Проводит профилактику рака

Сухофрукт защищает человеческую ДНК от действия свободных радикалов, нейтрализуя и выводя их. Именно данные соединения приводят к развитию раковых опухолей, которые впоследствии разрастаются и влекут более серьёзные последствия. Врачи рекомендуют потреблять сушеный инжир систематически, несмотря на то, что польза и вред в борьбе с онкологией до конца не изучены.

№6. Лечит гипертонию

Людям, которые мучаются от постоянного повышения давления, нужно контролировать показатели. Поскольку инжир способствует выводу солей и насыщению организма калием, давление заметно снижается. Отчасти по этой причине гипотоникам необходимо быть осторожнее.

№7. Борется с запором

В сухофрукте много пищевых волокон, которые выступают в роли щётки для кишечника. Благодаря систематическому приёму смоквы улучшается перистальтика внутреннего органа, из его полости выходят застойные явления. Существует много народных средств на инжире, которые направлены на решение проблем с пищеварением.

№8. Помогает похудеть

За счёт способности очищать внутренние органы от токсичных явлений и шлаков снижается масса тела. Также объёмы тают на глазах благодаря нормализации водно-солевого баланса и выгона избыточной жидкости. Нужно знать, что без очищения прилично постройнеть попросту невозможно.

№9. Повышает гемоглобин

Сушёная фига сосредотачивает гораздо больше железа, нежели свежая. Её постоянно употребляют люди, у которых гемоглобин сильно понижен. На этом же фоне проводится профилактика железодефицитной анемии, которой обычно страдают беременные девушки и пожилые люди.

№10. Укрепляет зубы и кости

Благодаря содержанию фосфора с кальцием укрепляется костный аппарат, зубы, волосы. Сушеный инжир, пользу и вред которого мы изучаем, нужно потреблять после недавно перенесённых переломов и травм. Также он ценен для людей с крошащимися зубами и кровоточивыми дёснами.

Калорийность сушеного инжира

Сушеный инжир, безусловно, лечебный продукт. Польза и вред для организма очевидны, ценные свойства явно преобладают. Однако калорийность сушеных плодов выше свежих. На порцию массой 100 гр. приходится 257 Ккал. По этой причине врачи не советуют лицам с лишним весом налегать на смокву. Что касается диабетиков, суточную норму назначает доктор.

Польза сушеного инжира для женщин

1. Антиоксиданты, включённые в состав, продлевают молодость и очищают женский организм. Данные качества сказываются благоприятно на репродуктивной системе, кишечнике, кровеносной системе и сердце.

2. Во время месячных девушки сталкиваются с сильнейшими болями и резким снижением гемоглобина, ведь большая часть железа выходит с кровью. При приёме фиги баланс минерала восстанавливается, что способствует снятию спазмов, головокружений и быстрой утомляемости.

3. В основу сухофрукта входят витамины группы B, которые ответственны за стабильный психоэмоциональный фон. Если женщина систематически подвергается стрессам, нужно пить чай со смоквой или кушать плоды в самостоятельной форме.

4. Сушеный инжир наделён колоссальной пользой и вредом в малом количестве. Если соблюдать тонкости приёма, то, несмотря на сравнительно высокую калорийность, удастся похудеть. Снижение веса достигается за счёт комплексной детоксикации (освобождения от шлаков, воды, токсинов и пр.).

5. Фига выступает в роли природного афродизиака, повышает фертильность. Кушать смокву необходимо при подготовке к зачатию, чтобы получить все шансы на успешное оплодотворение и корректное развитие плода в утробе матери.

6. Инжир поддерживает красоту женщины. В нём много токоферола, витамина A, кальция, фосфора, антиоксидантов. В сочетании эти вещества препятствуют раннему старению, оздоравливают волосы с ногтями, улучшают состояние кожи.

7. Благодаря тому, что высушенные плоды улучшают состав крови и её циркуляцию, а также делают кровеносные каналы эластичными, полезно есть инжир при варикозе и тяжести в ногах.

Польза сушеного инжира при беременности

Сушеный инжир славится богатым составом. Польза и вред, оказываемые на организм, напрямую зависят от количества съеденного продукта. Чтобы не столкнуться с негативной стороной, соблюдайте суточную норму.

1. В смоковнице содержится обилие различных ферментов, которые положительно сказываются на состоянии будущей мамочки и внутриутробном формировании плода.

2. Сухофрукт устраняет сильный кашель, поэтому нет необходимости прибегать к медикаментам. Наряду с этим женский организм насыщается недостающими витаминами. Вы забудете про авитаминоз и анемию.

3. Сушеный инжир помогает поддерживать нормальный вес, положительно влияет на кроветворение, борется с простудными заболеваниями, устраняет кишечные расстройства и запоры.

Польза сушеного инжира при грудном вскармливании

1. Систематическое потребление смоквы положительно сказывается на выработке и составе грудного молока. По этой причине многие специалисты рекомендуют включать продукт в рацион питания новоявленных матерей.

2. Сушеный инжир полезен для матери и малыша. Чтобы польза и вред не поменялись местами, не злоупотребляйте сухофруктом. Он обогащает материнское молоко витаминами. За счёт этого правильно формируется иммунная система ребёнка.

3. Вы сможете контролировать собственный вес, нередко девушки набирают лишние килограммы после родов. Обязательно потребляйте сухофрукт, чтобы не столкнуться с распространённой проблемой в виде запора.

4. Включая фигу в повседневный рацион, повысится тонус сосудов и улучшится кровоток. Сушеный инжир обладает неплохим антиоксидантным воздействием. Поэтому при регулярном поедании организм постепенно избавится от токсинов и шлаков.

Польза сушеного инжира для мужчин

1. Стоит понимать, что обсуждаемый продукт полезен не только для женского организма, но и мужского. Активный состав смоквы положительно сказывается на потенции.

2. При потреблении сухофрукта происходит профилактика развития простатита и других недугов, связанных с мочеполовой системой.

3. Инжир улучшает кровообращение во всём организме. Активные ферменты расщепляют жировые прослойки, уменьшая объём живота. Также стабилизируется артериальное давление.

Как есть сушеный инжир

Сушеный инжир имеет и пользу, и вред. Если вы хотите извлечь только ценность, рассмотрите тонкости употребления.

1. Тщательно промойте смокву проточной водой. Лучше замочить её в охлаждённой воде на полчаса. Это позволит избавиться от прилипшей грязи.

2. Также вымачивать сухофрукт рекомендуется из-за того, что он, возможно, был подвержен обработке химикатами. Таким образом вы оградите собственный организм от неприятностей.

3. Если вы решили потреблять смокву в лечебных и профилактических целях, следуйте рекомендациям народных знахарей. В остальном, заменяйте инжиром другие сладости.

4. Смоковница отлично сочетается с кашами. Для этого мелко нарежьте 2—3 плода и добавьте в блюдо. Также она употребляется с домашним йогуртом и кефиром.

Сушеный инжир в народной медицине

Сушеный инжир славится своими целебными свойствами. Поэтому продолжаем рассматривать его пользу и вред, только в народной медицине. Расскажем, как принимать фигу для улучшения состояния здоровья.

№1. От запора

Чтобы избавиться от запора, измельчите в блендере по 100 гр. изюма и смоквы. Смешайте с 0,5 ч. л. молотого имбиря. Из готовой кашицы скатайте шарики диаметром 1 см. Принимайте по мере необходимости, но не более 2 шт. в сутки. Храните в стеклянной герметичной банке.

№2. От кашля

Мелко порубите 8 плодов. Залейте 0,25 л. воды и отправьте на плиту. Дождитесь закипания и проварите на среднем огне ещё четверть часа. Достаньте и добавьте в отвар 0,2 кг. сахарного песка, 0,2 л. воды. Проварите сироп до растворения кристаллов. Сюда же примешайте сок половины лимона и 1 ч. л. молотого имбиря. Выключите конфорку и перелейте жидкость в стеклянную ёмкость. После остывания храните в холодильнике. Давайте детям по 10 мл, взрослым – по 20 мл. (трижды в день).

№3. От отёков

Для приготовления мочегонного средства добавьте в термос 50 гр. сухофрукта и 1 л. кипятка. Оставьте на 4 часа. Разделите напиток на 4 приёма и употребите в течение дня. Продолжайте принимать средство не более 3 суток. Каждый день готовьте новый настой.

Сушеный инжир – вред

Нет сомнений, что сушеный инжир ценен для человеческого организма. Поэтому, чтобы польза и вред оставались на своих местах, рассмотрите, когда потребление смоквы запрещено.

1. Из-за высокого содержания природных сахаров сухофрукт запрещён при сахарном диабете.

2. Фигу рекомендуется потреблять при проблемах с ЖКТ, однако при остропротекающих недугах продукт противопоказан.

3. Из-за большого количества щавелевой кислоты инжир не следует включать в рацион при подагре.

4. Если у вас диагностировали оксалатные камни в почках, то про потребление смоквы придётся забыть.

Как и любой натуральный продукт, инжир может похвастаться богатым составом и огромной пользой для человеческого организма. Но не забывайте, что злоупотребление продуктом ни к чему хорошему не приводит. Чтобы не навредить себе, обязательно учитывайте противопоказания перед включением сухофрукта в основное меню.

Польза для здоровья от употребления инжира

Инжир известен как Anjeer на хинди и Ficus carica на латыни. Инжир — крупный кустарник, произрастающий в Юго-Западной Азии и Средиземноморье. Это один из самых ранних плодов, выращенных людьми.

Инжир едят в свежем виде и в виде сухих фруктов. Сушеный инжир доступен круглый год. Для приготовления сушеного инжира допускается его обезвоживание. Сушеный инжир — хороший источник пищевых волокон и калия. Калий — минерал, который помогает контролировать кровяное давление.Сушеный инжир также содержит кальций и значительное количество марганца и меди. Инжир полезен для печени и селезенки. Снимает слабость и уменьшает кашель.

Польза сушеного инжира для здоровья

Сушеный инжир едят как сухие фрукты и обладают многочисленными преимуществами для здоровья. Они являются богатым источником растворимой клетчатки и помогают в правильном кишечнике. В них также присутствуют различные питательные вещества, такие как сахар, жизненно важные минералы, такие как калий, магний, фосфор и железо. Инжир хорошо известен при лечении запоров.

АНЕМИЯ

Инжир отлично подходит для лечения анемии. Замочите 2–3 сушеных инжира в стакане воды на ночь. На следующее утро выпейте их с молоком.

Делайте это в течение одного месяца.

АНОРЕКСИЯ

Сушеный инжир и изюм следует замачивать на ночь и принимать на следующее утро вместе с водой, в которой они были замачены.

ASTHMA

Ежедневно ешьте 2–4 сушеных инжира утром и вечером. Это уменьшает мокроту.

КУПАЛЬНИКИ

2-3 сушеных инжира следует замочить в воде на ночь в стакане, который должен быть накрыт крышкой

.Затем следует съесть инжир на следующее утро после выполнения требований природы, а затем выпить воду, в которой они были замочены. Вечером тоже беру. Делайте это регулярно в течение двух-четырех недель, это поможет избавиться от кровоточащих свай.

COLD

Сварить 5 инжир в воде. Процедить при нагревании и добавить мед. Пейте два раза в день утром и вечером.

ЗАПОР

  • Сварить 3–4 инжира в молоке и съесть на ночь перед сном и выпить молоко.
  • Съешьте 2-3 сушеных инжира.
  • Отварить 5–6 шт. Инжира в 250 мл воды.
  • Замочите 2 инжира в воде на ночь, пожуйте их утром и запейте водой.
  • Съешьте лекарство Унани Маджун Инджир.

ДЕТОКСИФИКАЦИЯ

Сварите 10 граммов Munakka и 5 инжиров в одном стакане молока. Жуйте мунакку и инжир и пейте молоко.

Чрезмерная жажда

Ежедневно ешьте инжир.

ИЗБЫТОЧНАЯ МОЧА

Съесть 3-4 инжира и разжевывать 10 граммов черных семян кунжута помогает при чрезмерном количестве мочи.

ГЕМОРРОЙ

Замочите 3-4 сухих инжира (анжеер) на ночь в воде после тщательной очистки в теплой воде. Затем их следует принять утром вместе с водой, в которой они замачены. Подобным же образом следует принимать это вечером. Это следует продолжать в течение трех-четырех недель.

ЗАБОЛЕВАНИЯ ЛЕГКИХ

Флегматические случаи кашля и астмы лечат с помощью инжира. Пять инжир следует отварить в стакане воды и принимать утром и вечером.

TB

Сушеный инжир нужно есть, чтобы укрепить организм.

СЛАБОСТЬ

Сушеный инжир отварить в молоке. Жуйте инжир и пейте молоко, оно увеличивает силу и избавляет от слабости.

Как есть сушеный инжир

Замочите на ночь 2–4 сушеных инжира в кипяченом молоке. На следующее утро сначала пожуйте инжир, а затем выпейте молоко.

Лучшее время для еды Инжир

Ешьте сушеный инжир утром натощак перед завтраком.

Побочные эффекты инжира

  • Высокое потребление инжира может быть вредным для печени и желудка.
  • Слишком большое количество инжира может вызвать жидкий стул или диарею.

Хранение

В индийском климате сушеный инжир рекомендуется хранить в холодильнике.

10 Польза инжира для здоровья •

Инжир полон полезных для здоровья свойств. Они являются хорошими источниками пищевых волокон, антиоксидантов, минералов и витаминов.Они также богаты калием, кальцием, магнием, медью и железом. Инжир также содержит витамины A, B6, E и K, которые способствуют оптимальному здоровью и благополучию.

Продолжайте читать, чтобы узнать о 10 преимуществах инжира для здоровья и о том, почему инжир может быть полезным фруктом для вас в этот праздничный сезон.

В порции * свежего инжира 64 г * содержится:

Примечание: порция 64 г = 1 большой инжир диаметром 2,5 дюйма

  • Калорий — 47.4
  • Полиненасыщенные жиры — 0,1 г
  • Белок — 0,5 г (1% СН)
  • Пищевые волокна — 2 г (7% СН)
  • Кальций — 22,4 мг (2% СН)
  • Фолат — 3,8 мкг (1% СН)
  • Железо — 0,2 мг (1% СН)
  • Магний — 11 мг (3% СН)
  • Марганец — 0,1 мг (4% СН)
  • Фосфор — 9 мг (1% СН)
  • Калий — 148 мг (4% СН)
  • Цинк — 0,1 мг (1% СН)
  • Витамин А — 90,9 МЕ (2% СН)
  • Витамин B6 — 0.1 мг (4% СН)
  • Витамин С -1,3 мг (2% СН)
  • Витамин К — 3,0 мкг (4% СН)

10 полезных свойств инжира

Вот десять удивительных преимуществ инжира для здоровья:

1. Поддерживает сердечно-сосудистую функцию / снижает кровяное давление и холестерин

  • Инжир — хороший источник калия, минерала, который помогает контролировать кровяное давление.
  • Исследования на животных показали, что пектин, растворимая клетчатка, содержащаяся в листьях инжира, снижает уровень триглицеридов в организме.
  • Инжир также содержит высокий уровень полифенольных антиоксидантов, которые, как было доказано, помогают предотвратить атеросклероз (затвердение артерий).

2. Улучшение репродуктивного здоровья

  • Клинические исследования показали, что инжир помогает увеличить подвижность и количество сперматозоидов, которые необходимы для репродуктивного здоровья.
  • Исследователи полагают, что эта связь может быть связана с аминокислотами, магнием и кальцием, содержащимися в инжире.

3. Способствует снижению веса и здоровому функционированию кишечника

  • Было показано, что пищевые волокна и низкое количество калорий, содержащиеся в инжире, имеют положительную корреляцию с потерей веса и его контролем.

4. Помощь с функцией почек

  • Исследование на лабораторных животных, опубликованное в The Natural Products Research Journal, показало, что соединения, содержащиеся в листьях инжира, уменьшают повреждение почек, вызванное высоким уровнем холестерина.

5.Защита от рака

  • Инжир возглавляет список фруктов с самым высоким содержанием клетчатки, разделяя это название с яблоками, финиками, грушами и черносливом.
  • Восьмилетнее исследование с участием 51 823 женщин в постменопаузе показало снижение риска рака груди на 34% у тех, кто потребляет больше фруктовой клетчатки, по сравнению с теми, кто потребляет меньше всего.
  • Дополнительные исследования показали, что, находясь в лабораторных условиях, инжир подавлял рост определенных типов раковых клеток.

6.Снижение уровня инсулина

  • Инжир неоднократно демонстрировал антидиабетические свойства и может снизить количество инсулина, необходимого диабетикам, которым требуются инъекции инсулина.
  • Однако из-за высокого содержания сахара в инжир, диабетикам важно проконсультироваться со своим врачом, прежде чем добавлять инжир в свой рацион.

7. Повышение плотности костей

  • Порция из 10 сушеного инжира обеспечивает 220-269 миллиграммов кальция.Это около 20% рекомендуемой дневной нормы кальция.
  • Также считается, что высокое содержание калия в инжире может противодействовать экскреции кальция с мочой, вызванной диетами с высоким содержанием натрия. Предотвращение потери кальция с мочой удерживает кальций в костях и снижает риск заболеваний костей, таких как остеопороз.

8. Снижение риска дегенерации желтого пятна

  • Архив офтальмологии указывает, что употребление трех или более порций фруктов в день может снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна (ВМД), основной причины потери зрения у пожилых людей, на 36% по сравнению с людьми, которые потребляют меньше 1.5 порций фруктов в день.

9. Естественное лечение анемии (дефицит железа)

  • Анемия — это состояние, при котором ваше тело не вырабатывает достаточно здоровых красных кровяных телец, чтобы нести достаточное количество кислорода к вашим тканям.
  • Инжир содержит медь и железо, два минерала, необходимые для образования красных кровяных телец и клеточного окисления.

10. Улучшение пищеварения

  • Инжир также содержит пребиотики, которые помогают поддерживать уже существующие полезные бактерии в кишечнике.Хорошие бактерии необходимы для поддержания оптимального здоровья пищеварительной системы.

Потенциальный риск для здоровья, связанный с инжиром

У этого мощного плода есть свои недостатки. Вот пять потенциальных рисков для здоровья, связанных с инжиром:

1. Высокое содержание сахара

  • Сушеный инжир содержит много сахара и калорий по сравнению со свежим инжиром, при этом 55 процентов их веса составляет сахар. Это составляет 185 калорий на порцию 1/2 чашки.
  • Если вы страдаете диабетом или преддиабетом, употребляйте инжир умеренно и только в соответствии с рекомендациями врача или диетолога.

2. Слабительное действие

  • Из-за высокого содержания клетчатки инжир может обладать легким слабительным действием, и его не следует употреблять в чрезмерных количествах, особенно в сушеном виде.

3. Содержимое латекса

  • При сборе инжира с фигового дерева, небольшое количество инжирного латекса может быть получено из стебля.Людям, страдающим аллергией на латекс, следует надевать перчатки при сборе инжира.
  • Примечание: латекс отсутствует в самом плоде, он присутствует только в стебле.

4. Оксалаты

  • Инжир также содержит природные химические вещества, называемые оксалатами. Когда оксалаты становятся слишком концентрированными в жидкостях организма, они могут кристаллизоваться и вызывать проблемы со здоровьем, такие как камни в желчном пузыре и почках.
  • По этой причине люди с проблемами почек или желчного пузыря могут отказаться от инжира.

5. Может содержать сульфиты

  • Коммерчески выращенный сушеный инжир можно обрабатывать газообразным диоксидом серы во время обработки, чтобы предотвратить окисление.
  • Их также можно обрабатывать сульфитами для продления срока их хранения.
  • Людям, чувствительным к сульфитам, следует избегать продуктов, содержащих сульфит, таких как сушеный инжир.
  • Пять процентов астматиков относятся к числу тех, кто может страдать от реакции при воздействии сульфитов.
  • Продукты, которые классифицируются как «органические», не содержат сульфитов, так как использование этих консервантов запрещено в продуктах, выращенных или произведенных органическим способом.Поэтому, покупая инжир, по возможности выбирайте органические продукты.

Мысли?

Извините меня!

  • Вы едите инжир? Если да, то как вы их едите … в свежем, сушеном виде или как часть рецепта?

Поделитесь и подпишитесь на бесплатные еженедельные информационные бюллетени BambooCore!

Вам понравилась эта статья? Если да, поделитесь им с друзьями и семьей по электронной почте или в социальных сетях.Благодаря!

Если вы хотите прочитать больше сочного контента, подобного этому, вы можете получить Weekly Blog Review Wednesday (обзор последних статей в блоге BambooCore) и / или 5-Things Friday (ручной- кураторский информационный бюллетень с пятью вещами, которыми, я думаю, стоит делиться каждую неделю), доставленный прямо на ваш почтовый ящик. Один или оба доставляются еженедельно:

Список литературы

  1. Влияние плодов инжира (Ficus carica L.) и его листьев на гипергликемию у крыс с аллоксановым диабетом.2010. World Journal of Dairy & Food Sciences 2010 , Vol. 5 (№ 1), стр. 47-57. Доступно по адресу: http://www.idosi.org/wjdfs/wjdfs5(1)/8.pdf [дата обращения: 6 февраля 2014 г.].
  2. Ncbi.nlm.nih.gov. (2014). Потребление пищевых волокон и риск постменопаузы… [int j Cancer. 2008] — pubmed — ncbi . [онлайн] Получено с: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?Db=pubmed&Cmd=ShowDetailView&TermToSearch=17764112&ordinalpos=1&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_Results.Pubmed_RVDocSum [дата обращения: 6 февраля 2014 г.].
  3. Nutritiondata.self.com ,. (2015). Пищевая ценность и анализ инжира, сырой . Получено 16 ноября 2015 г. с сайта http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1884/2
  4. .

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Дженнифер является сертифицированным персональным тренером NASM, тренером по MovNat и тренером по целостному образу жизни и питанию C.H.E.K. Как основатель и генеральный директор BambooCore Fitness, она предлагает стратегии устойчивого образа жизни, питания и движения людям, которые хотят улучшить свое здоровье и работоспособность.

Когда Дженнифер не занимается сжиганием жира и наращиванием мышц, ее можно найти босиком, путешествуя, готовя и совершенствуя свои навыки фотографии. Ей также нравится читать и писать о культуре питания, истории и науке о движении человека.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Что такое сушеный инжир, Анжир? Преимущества, способы применения + рецепты с сушеным инжиром

Также известен как
Anjeer

Инжир, который считается самым сладким фруктом, также является одним из самых старых фруктов, признанных человеком.Неудивительно, что инжир ели на протяжении веков. Инжир растет на дереве фикус, которое принадлежит к семейству шелковичных. Они уникальны тем, что имеют отверстие, называемое «остиоле» или «глаз», которое не связано с деревом. Инжир значительно различается по цвету и легкой текстуре в зависимости от сорта. Инжир занимает высокое положение среди фруктов. Большая часть инжира сушится либо под воздействием солнечного света, либо с помощью искусственного процесса, в результате чего получаются сладкие и питательные сушеные фрукты, которыми можно наслаждаться в течение всего года.

Нарезанный сушеный инжир

Нарезать сушеный инжир с помощью ножа или ножниц, при этом время от времени погружая режущий инструмент в теплую воду, чтобы предотвратить прилипание. Вы можете мелко или грубо нарезать в соответствии с требованиями рецепта.

Пюре из сушеного инжира

Для приготовления пюре из сушеного инжира необходимо замочить его в теплой воде для получения мягкой и гладкой пасты. Замочите в теплой воде на 15-20 минут. Слейте воду, когда они станут мягкими, добавьте в кофемолку и сделайте пюре. Добавьте воды до необходимой консистенции и используйте по желанию.

Замоченный сушеный инжир

Замочите сушеный инжир в теплой воде на 15 минут. Слейте их, когда они станут мягкими. Сушите так же в укрытии. Кроме того, вы можете употреблять его самостоятельно или использовать для приготовления соусов, десертов, пюре и т. Д.
Как выбрать сушеный инжир, Anjeer
Сушеный инжир легко доступен на рынке. Выбирайте чистый и сухой инжир с гладкой цельной кожицей.

Использование сушеного инжира в кулинарии, Anjeer
· Сушеный инжир можно просто есть, использовать в рецепте как есть или тушить в течение нескольких минут в воде или фруктовом соке, чтобы сделать его более пышным и сочным.Его можно добавлять в мороженое, йогурт или десерты.
· Сушеный инжир в большинстве рецептов может использоваться взаимозаменяемо с черносливом, курагой и финиками.
· При приготовлении овсянки или любой другой цельнозерновой каши для завтрака добавьте немного сушеного инжира.
· Инжир используется как подсластитель. Поэтому его часто используют для приготовления пирогов, пудингов, заварного крема или джемов.

Как хранить сушеный инжир, Anjeer
Сушеный инжир можно хранить в оригинальной закрытой упаковке при комнатной температуре в течение месяца.Для более длительного хранения храните их в холодильнике от шести месяцев до года. Вскрытый сушеный инжир переложите в герметичный полиэтиленовый пакет и храните в холодильнике.

Польза для здоровья сушеного инжира, Anjeer
· Высокое содержание калия, железа, клетчатки и кальция
· Инжир также используется в медицинских целях как мочегонное и слабительное средство.
· Отличное средство от свай. Лучше всего подавать 2 или 3 сушеных инжира, замоченных в горячей воде на ночь, рано утром.
· Утешает людей, страдающих астмой

Информация о питательных веществах сушеного инжира (Anjeer):
½ чашки нарезанного сушеного инжира составляет около 50 граммов.
RDA обозначает рекомендуемую дневную норму.

Энергия — 125 калорий
Белок — 1,6 г
Углеводы — 31,9 г
Жир — 0,5 г
Клетчатка — 4,9 г

Минералы:
81 мг кальция = 8,1% суточной суточной нормы (около 1000 мг)
1 мг железа = 5% суточной суточной нормы (около 20 мг)
34 мг магния = 9,71% от суточной суточной нормы (около 350 мг)
34 мг фосфора = 5,6% от суточной суточной нормы (около 600 мг)
340 мг калия = 7,2% RDA (около 4700 мг)

3 Польза сухих фруктов во время беременности для здоровья

Правильное питание всегда важно, и особенно во время беременности! Ваша диета является жизненно важным фактором, определяющим здоровье вашего ребенка после его рождения.Но задумывались ли вы, можно ли сознательно включать сухофрукты в рацион при беременности?

В этой статье мы рассеиваем ваши заботы — сухие фрукты считаются полезным диетическим продуктом, который вам необходим на протяжении всей беременности и после нее. Давайте узнаем больше о различных преимуществах сухих фруктов во время беременности.

Почему сбалансированная диета?

Сбалансированная диета необходима для того, чтобы помочь вашему малышу хорошо расти в животе. Здоровое питание в первом триместре беременности особенно важно, поскольку именно в это время ваш ребенок только формируется и, следовательно, нуждается в наибольшем количестве питательных веществ от вас.

  • Первый триместр — это фаза, когда нужно стимулировать рост и развитие ребенка.
  • Некоторые вехи, которых ваш ребенок достигает в первом триместре, — это развитие мозга и легких, а также общий рост.
  • Обеспечение сбалансированной диеты после того, как вы начнете пробовать зачать ребенка, поможет вашему ребенку легко достичь этих вех.
  • Вы наверняка захотите дать своему ребенку начало здоровой жизни. Это снизит вероятность врожденных дефектов, а также дальнейших осложнений в будущем.

[Прочитано: Даты во время беременности ]

Польза для здоровья от сухих фруктов во время беременности

Сухие фрукты богаты минералами и витаминами, которые необходимы вашему будущему ребенку, чтобы пройти все этапы жизненного цикла. Давайте подробнее рассмотрим пищевую ценность сухих фруктов и то, как они помогают вам на разных стадиях беременности:

1. Клетчатка:

Одним из наиболее важных питательных веществ, которые вам нужны на этом этапе, являются пищевые волокна. Сухие плоды богаты клетчаткой.

  • Гормональные изменения приводят к запору, который еще больше усугубляется приемом препаратов железа. Диета с высоким содержанием клетчатки может решить эту проблему запора.
  • 1/4 стакана абрикоса содержит 1,63 г клетчатки. 1/4 стакана чернослива содержит 2 грамма клетчатки, а 1/4 стакана сушеных яблок содержит 1,3 грамма клетчатки, что может удовлетворить основную часть вашей суточной потребности в клетчатке.
  • Вы можете добавить от 25 до 30 г клетчатки, например, в виде сухофруктов, в свой рацион для беременных, как рекомендует Американская ассоциация беременных.
2. Железо:

Во время беременности вам необходимо около 27 мг железа каждый день, чтобы обеспечить нормальное развитие крови вашего ребенка.

  • Добавки железа также помогают снизить риск преждевременных родов.
  • Сухие фрукты, богатые железом, помогают удовлетворить большую часть потребности вашего организма в железе. 1/4 стакана абрикоса содержит 0,6 грамма железа, что составляет 2% вашей дневной потребности в железе.
  • Изюм в том же количестве содержит 0,78 мг железа. Чернослив и яблоки также являются хорошими источниками железа.
  • Сушеный инжир и финики можно есть каждый день, чтобы удовлетворить некоторые ежедневные потребности в железе.

[Читать: Абрикос во время беременности ]

3. Минералы и витамины:

Сухие фрукты во время беременности не только являются богатым источником железа и пищевых волокон, но и содержат все необходимые минералы и витамины.

  • Сухие фрукты, такие как финики, богаты магнием, который способствует развитию нервов, костей и нормальному функционированию организма вашего ребенка.
  • Сухие плоды богаты калием, который обеспечивает мышечный контроль. Калий помогает снизить риск высокого давления, которое очень пагубно сказывается на беременности.
  • Сухие плоды содержат витамин С, который действует как антиоксидант и предотвращает повреждение тканей. Он помогает развить здоровую иммунную систему и хорошо усваивает железо.
  • Сушеные абрикосы богаты витамином А и способствуют правильному развитию зубов и костей вашего ребенка.

Другие преимущества

Помимо той жизненно важной роли, которую минералы, витамины, железо и клетчатка играют в вашей беременности, употребление сухих фруктов во время беременности также имеет дополнительную пользу для здоровья.Давайте посмотрим:

  • Высокий процент натурального сахара в сухих фруктах делает их легко усваиваемыми. Сахар легко усваивается вашим телом и действует как основной источник энергии, который используется мышцами вашего тела.
  • Чернослив и финики укрепляют мышцы матки и облегчают роды. Эти сухие фрукты снижают вероятность кровотечения, которое может возникнуть после родов.
  • Исследование, проведенное Thorax Journal в 2007 году, показало, что сухофрукты полезны не только для утробы матки.
  • Исследование показало, что те, кто регулярно принимал сухофрукты, приносили пользу для здоровья своим детям. У младенцев, матери которых регулярно ели сухофрукты, снизился риск одышки и астмы.

[Читать: Pista во время беременности ]

Будьте осторожны с калориями:

Вам нужно помнить, что сушеные фрукты содержат больше калорий, чем свежие. Поэтому ешьте их в умеренных количествах, чтобы не набрать лишний вес.

  • 1/4 стакана абрикоса содержит 53 калории.
  • Чернослив такого же количества содержит 63 калории.
  • 1/4 стакана изюма содержит 124 калории.
  • Очень важно ограничить потребление сахара во время беременности, так как он добавляет в ваш рацион ненужные калории.

Несколько советов по покупке

Сухие фрукты — хороший источник всех необходимых вам питательных веществ. Однако вам нужно приложить немного усилий при их покупке.

  • Выберите хорошего продавца, возможно, того, который продает им органические продукты без консервантов!
  • Лучше не покупать у первого встречного продавца.Посоветуйтесь с некоторыми из них перед покупкой.
  • Спросите, можно ли примерить изделие перед покупкой. Убедитесь, что нет пятен. Избегайте тех, у кого есть плесень.
  • Тщательно проверьте на наличие ошибок и грязи. Фрукты часто сушат на открытом воздухе, поэтому нужно соблюдать осторожность. Не покупайте, если вы обнаружите в них ошибки, поскольку они имеют тенденцию очень быстро распространяться.
  • Убедитесь, что вы не покупаете больше, чем можете съесть за месяц.

[Читать: Миндаль во время беременности ]

Удаление испорченных сухих фруктов

Соблюдение правил гигиены во время беременности чрезвычайно важно для предотвращения болезней пищевого происхождения.Вы же не хотите сейчас подхватить болезнь!

Вот что вы можете сделать, чтобы сухие фрукты, которые вы покупаете и храните, были чистыми и свежими:

  • Посмотрите, нет ли в сухих фруктах гнилого запаха. Положитесь на свои чувства, которые подскажут, что хорошо, а что нет.
  • Обесцвеченные и очень твердые или потерявшие вкус сухофрукты не являются свежими.
  • Выбросьте фрукты, если вы обнаружите малейший рост плесени.
  • Испорченные сухие фрукты представляют опасность для здоровья, поэтому при их приеме не забывайте соблюдать правила здорового питания.

Как долго хранятся сухие фрукты?

Если вы хотите продлить срок годности изюма, вам необходимо соблюдать правила хранения. Эти простые советы обеспечат вам удовольствие, когда вы захотите съесть что-нибудь полезное.

Давайте посмотрим, что вы можете сделать:

  • Хранение сухих фруктов в холодильнике увеличивает самооценку. Некоторые сухие фрукты, такие как чернослив, лучше сохраняются во влажном состоянии в холодильнике.
  • Убедитесь, что сухие фрукты хранятся в чистом и сухом месте.Любой контакт с влагой или другими загрязнителями сокращает срок их хранения.
  • Вы также можете хранить сухофрукты в герметичном контейнере в кладовой.
  • Если вы долго храните сухофрукты, их можно поместить в морозильную камеру. Однако следите за тем, чтобы сухие фрукты не обжигались в морозильной камере при слишком долгом хранении.

[Читать: Изюм во время беременности ]

Советы по употреблению сухих фруктов

Как правило, сухие фрукты дольше хранятся при смешивании с посудой.Следующие советы помогут сохранить в них все необходимые питательные вещества, и вы тоже сможете насладиться свежим вкусом.

  • Вы можете употреблять сухие фрукты в салатах, сэндвичах, десертах, мороженом, пудингах, заварном креме и почти везде, где вы хотите.
  • Сухие фрукты могут быть полезным вариантом перекуса, которым вы можете попытаться обуздать тягу во время беременности.
  • Утреннее недомогание — серьезная проблема для большинства беременных женщин. Попробуйте здоровую смесь сухофруктов с йогуртом, чтобы вылечить приступы рвоты и тошноты. Обязательно употребляйте сухие фрукты в умеренных количествах, чтобы не потреблять слишком много сахара.Вы также должны проконсультироваться с врачом о рекомендуемой дневной норме сухих фруктов.
  • Если вы испытываете дискомфорт или вздутие живота после употребления сухих фруктов во время беременности, прекратите их употреблять. Сообщите своему врачу, если у вас возникнут такие проблемы, как вздутие живота или несварение желудка, и обратитесь за надлежащим советом.

[Читать: Грецкие орехи во время беременности ]

Беременность — один из самых замечательных периодов жизни. Нет необходимости расстраиваться из-за рекомендаций по питанию, которые вы получаете от своей семьи и доброжелателей.Обсуждение с вашим лечащим врачом избавит вас от всех затруднений и сомнений.

Помните: то, что вы едите, более важно, чем количество. Включите все необходимые питательные вещества для всестороннего здорового развития маленькой жизни, развивающейся внутри вас.

Мамы, расскажите нам, как вам нравились сухофрукты во время беременности, в разделе комментариев ниже.

Артикул: 1, 2

Рекомендуемые статьи:

Сушеный инжир: информация о пищевой ценности — HealthySupplies.co.uk. Купить онлайн.

Связаться с нами доставка и информация мой счет бесплатная доставка для заказов свыше £ 49


рецепты Подарочные сертификаты Сделка распродажа

Корзина

Проверять, выписываться
  • гайки
    • миндаль
    • органические
    • жареный
    • сырье
    • без разблокировки
    • бланшированный
    • порошок / мука
    • масло сливочное
    • посмотреть все
    • бразильские орехи
    • органические
    • сломанный
    • масло сливочное
    • посмотреть все
    • орехи кешью
    • органический
    • жареный
    • соленая
    • масло сливочное
    • посмотреть все
    • каштаны
      посмотреть все
      кокос
      сушеные
      масло
      вода
      молоко
      хлопья и кусочки
      мука
      сахар
      посмотреть все
      фундук
    • органические
    • жареный
    • масло сливочное
    • посмотреть все
    • орехи макадамия
    • гайки
    • масло сливочное
    • масло
    • посмотреть все
    • арахис
    • гайки
    • масло сливочное
    • посмотреть все
    • орехи пекан
    • посмотреть все
    • кедровые орехи
    • органический
    • эконом
    • посмотреть все
    • фисташки
    • несоленая и неочищенная
    • жареные и соленые
    • масло сливочное
    • посмотреть все
    • соевые орехи
    • посмотреть все
    • тигровые орехи
    • посмотреть все
    • грецкие орехи
    • посмотреть все
    • прочие ореховые изделия
    • ореховое масло
    • измельченных орехов / штук
    • ореховые порошки
    • ореховая смесь
    • ядра абрикоса
    • ореховое молоко
    • брендов
      все гайки
  • семян
    • люцерна
    • посмотреть все
    • семян чиа
    • органические
    • обычный
    • посмотреть все
    • семян конопли
    • посмотреть все
    • льняное семя и льняное семя
    • золотой
    • коричневый
    • земля
    • посмотреть все
    • семян дыни
    • посмотреть все
    • Семена расторопши
    • посмотреть все
    • семян горчицы
    • желтый
    • коричневый
    • порошок
    • посмотреть все
    • зёрна граната
    • посмотреть все
    • мак
    • посмотреть все
    • тыквенных семечек
    • целые семена
    • масло сливочное
    • масло
    • ароматизированные семена
    • посмотреть все
    • кунжут
    • стандартные семена
    • черные семена
    • масло
    • тахини
    • посмотреть все
    • семечки
    • целые семена
    • масло сливочное
    • масло
    • посмотреть все
    • тукмария
    • посмотреть все
    • прочие семенные продукты
      смешанных семян
    • спредов
    • Наборы для проращивания
    • брендов
      все семена
  • .