Плоды можжевельника полезные свойства и противопоказания: Ягоды можжевельника — лечебные свойства и противопоказания, применение в кулинарии, приготовления настоек, видео

Содержание

Полезные и опасные свойства можжевельника

Можжевельник, дерево или кустарник из семейства кипарисовых, существует на нашей планете около 50 миллионов лет.

Вечнозеленый, по виду он и напоминает маленький кипарис. Это растение-долгожитель. В благоприятных условиях можжевельник живет от 600 до 3000 лет. Представьте, где-то на Земле все еще живут растения, проклюнувшиеся из семян за тыщу лет до Рождества Христова.

В Риме и Древней Греции этот маленький кипарис считался верным средством от укуса змей. Римляне раздавленные ягодки можжевельника добавляли в вино и пили его при болезнях печени как мочегонное средство.

В Древней Руси из коры можжевельника делали посуду. И посуда долго не портилась, и молоко, хранившееся в такой посуде, даже в жаркий день не прокисало.

На Руси можжевельник считался защитой от злых духов. Его ветки освящали в церкви и клали за иконы, крепили под потолком.

Можжевельником охраняли от всяческих ненастий и скот. И, если вдуматься, то здесь дело скорее в необычайно сильных фитонцидных свойствах этого растения.

Несмотря на то, что в старину ничего не знали о бактерицидных эфирных веществах, можжевельник использовали в бытовой санитарии и народной медицине. Дымом сухих плодов можжевельника окуривали избы, дезинфицировали одежду больных. В доме заболевшего протирали полы хвоей можжевельника, в баню ходили с можжевеловыми вениками, запаривали можжевельником молочные крынки и кадки под соления.

Из-за целительных свойств, долгожительства, а также потому, что древесина можжевельника не гниет, у некоторых народов это растение является символом вечной жизни и преодоления смерти.

Полезные свойства можжевельника

Шишкоягоды можжевельника содержат углеводы, смолы, воск, красящие и дубильные вещества, органические кислоты , эфирное масло, а также витамины, макро- и микроэлементы (марганец, железо, медь, алюминий).

Можжевеловые ягоды содержат эфирное масло, смолы, сахара, органические кислоты. Эфирное масло и смолы придают ягодам характерный запах, усиливающийся при их растирании. Эфирное масло можжевельника обладает сильным мочегонным действием, а также отхаркивающим, желчегонным и противомикробным эффектом. Издавна настой и отвар шишкоягод можжевельника назначали при отеках, камнях в почках, воспалении мочевого пузыря и других заболеваниях мочевыводящей системы. Важно, что диуретический эффект этих лекарств сочетается с дезинфицирующими свойствами. Однако препараты можжевеловых шишкоягод раздражают почки, поэтому они противопоказаны при ряде почечных заболеваний, в частности при нефритах.

Шишкоягоды можжевельника имеют и другие терапевтические качества. Отвар из них принимают для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, он усиливает перистальтику кишечника и слегка улучшает желчеотделение.

Настой и отвар можжевеловых шишкоягод принимают внутрь при заболеваниях дыхательных путей для разжижения мокроты и облегчения отхаркивания. Отвар добавляют в ванны при подагре и ревматизме либо используют для компрессов на больные суставы. Однако для наружного применения более эффективно эфирное масло, полученное из шишкоягод или зеленых побегов можжевельника. Им растирают при ревматизме суставы и мышцы, а также лечат плохозаживающие язвы и раны. Ягодами можжевельника отдушивают некоторые спиртные напитки, например джин.

Своими лечебными свойствами можжевельник славится издавна. Этим растением лечат многие болезни: кожные, туберкулез, астму. Можжевельник действует успокаивающе на нервную систему, снимает стресс. А почему? Потому что в нем много эфирных масел со смолистым, терпким, дымчатым ароматом.

По своим бактерицидным свойствам хвоя можжевельника лидер. Масло из этого растения обезболивает, бодрит, очищает, согревает и укрепляет.

Веточки можжевельника, предварительно освященные в церкви, развешивают в домах. Считается, что они оберегают от болезней и всевозможных несчастий.

Можжевельник устраняет отеки, помогает при дерматите и зубной боли. Является антицеллюлитным средством, ликвидирует воспаление легочной и бронхиальной ткани, улучшает сердечную деятельность. Нормализует кровообращение, артериальное давление. Помогает при коликах, запорах, различных других болезнях. Спектр лечебного воздействия широк.

Опасные свойства можжевельника

Не рекомендуется принимать препараты на основе можжевельника будущим мамам, поскольку они могут вызвать сокращение матки и даже спровоцировать выкидыш.

Запрещается употреблять можжевельник и препараты на его основе и людям с хроническими болезнями почек и ЖКТ.

Если употреблять можжевельник бесконтрольно на протяжении длительного времени, это может привести к развитию кровотечения или раздражению почечной паренхимы. Поэтому принимать ягоды советуют не дольше 2-х месяцев.

В медицине используют ягоды лишь одного сорта можжевельника — обыкновенного. Но его легко перепутать с ядовитым сортом –

казацким. Поэтому будьте бдительны, если хотите сами заниматься сбором ягод.

Видео расскажет об истории появления и пользе можжевельника.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Рейтинг:

8.1/10

Голосов: 15

Полезность материала 7.7

Достоверность информации 9

Оформление статьи 7.7

Смотрите также свойства других ягод:

Бузина

Рябина

Жимолость

Брусника

Ирга

Черемуха

Бодяк огородный

Донник

Дягиль

Шиповник

лечебные свойства и противопоказания для здоровья человека

Лечебные свойства и противопоказания ягод можжевельника долгое время являлись предметом изучения. Их нередко используют для приготовления эффективных средств народной терапии. Плоды можжевельника оказывают многостороннее воздействие на организм человека. Это обусловлено их богатым составом.

Содержание

  1. Состав, ценность и калорийность можжевельника
  2. Полезные свойства можжевельника
  3. Лечебные свойства хвои можжевельника
  4. Полезные свойства ягод можжевельника
  5. Лечебные свойства коры можжевельника
  6. Чем полезны шишки можжевельника
  7. Чем полезен корень можжевельника
  8. Чем полезен запах можжевельника
  9. Чем полезен можжевельник для организма человека
  10. Чем полезен можжевельник для мужчин
  11. Чем полезен можжевельник для женщин
  12. Можно ли можжевельник при беременности и при ГВ
  13. Можно ли давать ягоды можжевельника детям
  14. От чего помогает можжевельник
  15. Можжевельник при простатите
  16. Можжевельник при простуде
  17. Можжевельник от камней в почках
  18. Можжевельник от кашля
  19. Можжевельник для сосудов и сердца
  20. Можжевельник для очищения крови
  21. Для улучшения работы ЖКТ
  22. Можжевельник и онкология
  23. Можжевельник для суставов
  24. Можжевельник в гинекологии
  25. Можжевельник и давление
  26. Можжевельника от геморроя
  27. Можжевельника от диабета
  28. При заболеваниях печени и желчного пузыря
  29. Формы и способы применения можжевельника в лечебных целях
  30. Чай из можжевеловых веточек
  31. Настой на можжевеловых ягодах
  32. Отвар можжевельника
  33. Можжевеловое варенье
  34. Настойка на можжевельнике
  35. Мазь на ягодах можжевельника
  36. Сироп из ягод можжевельника
  37. Можжевеловый мед
  38. Можжевеловые ванны
  39. Применение можжевельника и его производных
  40. В косметологии
  41. Для лица
  42. Для волос
  43. В диетологии
  44. В ароматерапии
  45. В кулинарии
  46. Целебные свойства изделий из можжевельника
  47. Можжевеловые веники для бани
  48. Можжевеловые подушки
  49. Бусины из можжевельника
  50. Правила заготовки можжевельника
  51. Когда собирать можжевельник: ягоды, хвою, кору, корни
  52. Как сушить
  53. Как хранить можжевельник
  54. Ограничения и противопоказания
  55. Заключение

Состав, ценность и калорийность можжевельника

Можжевельник представляет собой вечнозеленый кустарник из семейства Кипарисовых.

Он относится к растениям-долгожителям. Всего выделяют около 60 разновидностей можжевельника. Но наибольшее распространение получили казацкий и обыкновенный. Плоды кустарника имеют темно-синий цвет и яркий хвойный аромат. В их составе представлены следующие вещества:

  • уксусная, муравьиная и яблочная кислоты;
  • эфирные масла;
  • аскорбиновая кислота;
  • марганец;
  • борнеол;
  • дубильные вещества;
  • камфен;
  • железо;
  • медь;
  • флавоноиды;
  • пинен;
  • терпинеол;
  • алюминий;
  • смолы.

Флавоноиды обладают способностью замедлять старение и препятствовать разрушению клеток. Кроме того, они оказывают мощное противовоспалительное действие. Аскорбиновая кислота активизирует защитные силы организма, тем самым, исключая развитие вирусных и инфекционных заболеваний. Благодаря минеральным веществам, ягоды можжевельника можно использовать в лечении недугов сердечно-сосудистой и нервной систем.

Ягоды можжевельника не содержат в себе белки и жиры. Однако в их составе присутствует 31 г углеводов. Калорийность 100 г ягод составляет 116 ккал.

В древние времена можжевельнику приписывали массу магических свойств

Полезные свойства можжевельника

Ягоды можжевельника получили широкое распространение в нетрадиционной медицине и кулинарии. Такой спрос обусловлен их общеукрепляющим воздействием на организм. При правильном использовании ягоды помогают справиться даже с серьезными патологиями. Их лечебные свойства заключаются в следующем:

  • регуляция работы ЖКТ;
  • избавление от респираторных заболеваний;
  • антибактериальное действие;
  • мочегонный и слабительный эффект;
  • лечение нервных расстройств;
  • спазмолитическое действие;
  • стимуляция половой активности;
  • устранение суставных заболеваний;
  • снятие отечности.

Лечебные свойства хвои можжевельника

Хвоя арчи отличается содержанием большого количества фитонцидов, дубильных веществ и аскорбиновой кислоты. Она помогает повысить гемоглобин и наладить деятельность щитовидной железы. К лечебным свойствам можжевеловой хвои относят и укрепление сосудистой стенки. Не меньшей эффективностью она отличается и в отношении инфекционных заболеваний дыхательной системы.

Полезные свойства ягод можжевельника

Наибольшее распространение в народной медицине получили именно ягоды можжевельника. Они легко справляются с инфекционными и воспалительными заболеваниями. При определенных условиях их используют даже для лечения язвенной болезни желудка. К лечебным свойствам ягод можжевельника относят следующие:

  • противопаразитарное действие;
  • регуляция обмена веществ при сахарном диабете;
  • желчегонное действие;
  • защита от простудных заболеваний;
  • нормализация эмоционального состояния.

Лечебные свойства коры можжевельника

Отличительной особенностью коры можжевелового дерева является богатое содержание смол, сапонинов и дубильных веществ. Благодаря этому ее нередко используют в ароматерапии. Она способна очищать воздух и оказывать расслабляющее воздействие на организм. На основе коры арчи нередко готовят лечебные настои, спасающие от болезней легких и сосудов.

Чем полезны шишки можжевельника

Шишки обладают примерно таким же составом и свойствами, как и ягоды. Их применяют для лечения почечных заболеваний. Вещества, входящие в состав шишек, избавляют от отечности и купируют болевой синдром. Необходимый эффект достигается благодаря их мочегонному и спазмолитическому действиям.

Чем полезен корень можжевельника

Корень можжевельника считается действенным средством народной медицины. Его используют при сердечно-сосудистых и инфекционных заболеваниях. К лечебным свойствам корней можжевельника относят:

  • укрепление сосудистой стенки;
  • противовоспалительное действие;
  • разжижение крови;
  • бактерицидный эффект.

Чем полезен запах можжевельника

Как и другие хвойные растения, можжевельник отличается интенсивным запахом. Именно поэтому его нередко используют в ароматерапии. Можжевеловый аромат обладает способностью отпугивать насекомых. При его вдыхании повышается работоспособность и улучшается настроение. Кроме того, эфирные масла, входящие в состав кустарника, облегчают засыпание и снимают нервное напряжение. В некоторых случаях растение используют для борьбы с простудными заболеваниями. Вдыхание эфирного масла можжевельника устраняет кашель и облегчает дыхание.

Ягоды арчи улучшают состав крови и стабилизируют давление

Чем полезен можжевельник для организма человека

Арча оказывает одинаково полезное воздействие как на женщин, так и на мужчин. Его можно использовать не только для лечения, но и в профилактических целях. Главное – знать особенности применения лечебного средства в каждом отдельном случае.

Чем полезен можжевельник для мужчин

Лечебные свойства можжевельника оказывают положительное влияние на работу мужской репродуктивной системы. В целях стимуляции ее функций чаще всего принимают спиртовую настойку. Такой способ лечения помогает улучшить кровообращение и повысить сексуальную активность. Кроме того, лечебное средство отлично справляется с сердечно-сосудистыми патологиями.

Внимание! Сушеная арча эффективна при паразитарных заболеваниях.

Чем полезен можжевельник для женщин

С помощью можжевельника нередко лечат и женские болезни. Вещества в его составе эффективно справляются с гинекологическими проблемами. Ягодный отвар можжевельника отлично помогает при инфекционных и воспалительных процессах в малом тазу. Благодаря способности регулировать гормональный фон он купирует болезненные ощущения при климаксе и во время менструаций.

Можжевельник допустимо использовать и при бесплодии. Витамины в его составе запускают репродуктивные процессы и повышают либидо. Антиоксидантные свойства целебного растения замедляют старение. Кроме того, он положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Это обусловлено восполнением витаминно-минерального запаса в организме.

Можно ли можжевельник при беременности и при ГВ

При беременности принимать лечебные средства на основе можжевельника категорически запрещено. Он может спровоцировать маточные сокращения, что чревато выкидышем. Во время грудного вскармливания растение способно вызвать аллергию у малыша. Поэтому и в этот период от его применения стоит воздержаться.

Можно ли давать ягоды можжевельника детям

Детям производные арчи можно давать только после наступления 5 лет. Но даже в этом случае возможность лечения желательно обговорить с педиатром. Детский организм наиболее восприимчив к вредному воздействию отдельных составных компонентов.

От чего помогает можжевельник

Можжевельник используют для лечения огромного перечня заболеваний. Его считают одним из самых универсальных средств нетрадиционной медицины. В некоторых случаях лечебное средство комбинируют с другими травами. Но и в качестве самостоятельного средства оно весьма эффективно. Можжевельник лечит следующие заболевания:

  • простатит;
  • нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
  • простудные заболевания;
  • злокачественные образования;
  • геморрой;
  • мочекаменная болезнь;
  • гинекологические проблемы;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • сахарный диабет;
  • патологии желчного пузыря;
  • перепады артериального давления.

Можжевельник при простатите

Противовоспалительные свойства можжевельника помогают справляться с простатитом. В этих целях можно использовать хвою, кору или плоды кустарника. Эффективность лечения от этого не снизится. Целительные сборы принимать по 100 мл 3 раза в день. Прием желательно осуществлять за 15 минут до еды. Следует помнить, что эффект будет накопительным. При необходимости, может потребоваться дополнительный прием медикаментозных средств.

У растения ярко выражены ранозаживляющие свойства

Можжевельник при простуде

Можжевельник допустимо использовать при бронхите, ОРВИ и гриппе. Он оказывает мощные противовоспалительные и антибактериальные действия. Для приготовления отвара желательно использовать ягоды. Полученный напиток принимают по 2 ч. л. 3 раза в день.

Можжевельник от камней в почках

Мочегонное действие можжевельника позволяет предотвратить образование камней в почках и способствует их разрушению. Процесс лечения рекомендуют осуществлять под наблюдением специалиста. Настой можжевельника пьют по 1/3 ст. 3 раза в сутки.

Можжевельник от кашля

Вещества, входящие в состав растения, способны делать сухой кашель продуктивным. Наибольшей эффективностью отличаются ингаляции с применением можжевелового пара. Достаточно вдыхать его на протяжении 10 минут, чтобы эффективно прочистить дыхательные пути и купировать воспалительный процесс.

Можжевельник для сосудов и сердца

Витамины, присутствующие в составе кустарника, не только укрепляют стенки сосудов, но и препятствуют образованию холестериновых бляшек. Это снижает вероятность закупорки просвета сосудистой полости. Для нормализации сердечно-сосудистой деятельности рекомендуют практиковать прием можжевеловых ванн.

Важно! Превышение дозировки лечебных средств может спровоцировать головную боль, изжогу и тошноту.

Можжевельник для очищения крови

Благодаря содержанию большого количества полезных веществ, арча способна улучшать состав крови. В этих целях рекомендовано использовать ягоды. Достаточно разжевывать несколько штук после завтрака. В первый день съедают 5 ягод. Затем можно ежедневно увеличивать дозировку на 1 штуку. Но при этом нельзя съедать более 15 ягод в день.

Для улучшения работы ЖКТ

Компоненты целебного растения способны стимулировать перильстатику. Благодаря противовоспалительным свойствам, они нередко используются для лечения язвенной болезни желудка. Эфирное масло можжевельника смешивают с растительным, а затем добавляют к меду. Полученную смесь принимают по 1 ст. л. 3 раза в сутки. Прием осуществляют за полчаса до еды.

Можжевельник и онкология

Можжевельник можно использовать для лечения злокачественных образований. Он укрепляет организм и способствует скорейшему восстановлению после проведения химиотерапии. Помимо можжевельника, в целебный сбор добавляют желуди, горную арнику, семена льна и липу.

Напиток, приготовленный на основе этих компонентов, пьют по 3 глотка после каждого приема пищи. Длительность лечения может составлять несколько месяцев. Перед его проведением следует проконсультироваться с врачом.

Можжевельник для суставов

При болезнях суставов можжевельник используют наружно. На его основе готовят спиртовую настойку. На 100 мл крепкого алкоголя потребуется 20 ягод. Лечебное средство выдержит в темном месте в течение 10 дней. Его используют для изготовления компрессов и растираний суставов.

Летучие вещества в составе веток арчи способны дезинфицировать воздух

Можжевельник в гинекологии

При гинекологических недугах применяют отвар арчи. Он обладает эффективностью в отношении молочницы и кольпита. Благодаря полезным свойствам ягод отвар устраняет грибок и бактерии. Он эффективно устраняет жжение слизистой и купирует болезненные ощущения. Отвар используют для ежедневного орошения половых органов.

Можжевельник и давление

Одним из главных свойств можжевельника считают снижение артериального давления. В этих целях используют отвар, изготовленный с добавлением овса и пырея. Напиток принимают по несколько глотков не более 3 раз в день. Лечебный курс длится 2 недели.

Можжевельника от геморроя

Геморрой с помощью можжевельника лечат, как наружным, так и внутренним способами. Благодаря регенерирующим свойствам, растение устраняет болевые ощущения и уменьшает размер геморроидальных узлов. Внутрь показано принимать можжевеловое масло с медом. На 1 ст. л. продукта пчеловодства потребуется 1 капля масла.

Эффективностью отличаются и клизмы с применением ромашкового отвара с эфирным маслом можжевельника. В 5 мл жидкости растворяют 3 капли лечебного масла. Клизмы делают 1 раз в день на протяжении недели.

Можжевельника от диабета

Можжевельник благоприятно воздействует на функцию поджелудочной железы и обладает способностью снижать уровень сахара в крови. Для приготовления лечебного настоя потребуются следующие компоненты:

  • 20 мг семян льна;
  • 10 г ягод можжевельника;
  • 25 г сушеной черники;
  • 2 ст. л. корней одуванчика;
  • 30 г лопуха;
  • 1 л воды.

Рецепт:

  1. Компоненты смешивают в отдельной емкости.
  2. 5 ст. л. полученной смеси заливают горячей водой и оставляют на 2-3 часа.
  3. После настаивания напиток кипятят в течение 10 минут. Перед применением его фильтруют.
  4. Прием осуществляют по 1 ст. 3 раза вдень.

При заболеваниях печени и желчного пузыря

Ягоды можжевельника способны очищать клетки печени и положительно воздействовать на работу желчного пузыря. При заболеваниях этих органов рекомендуют съедать по 1 ягоде в день, ежедневно увеличивая количество на 1 штуку. Дойдя до 50 ягод в сутки, следует уменьшать норму каждый день на 1 ягоду.

Совет! Перед использованием можжевельника следует проконсультироваться с врачом.

Формы и способы применения можжевельника в лечебных целях

Существует несколько вариантов применения арчи в лечебных целях. Его можно комбинировать с другими травами, а также использовать в качестве самостоятельного средства. В ароматерапии распространение получило эфирное масла. В кулинарии большим спросом пользуется варенье можжевельника. В лечебных целях чаще всего используют настойки и отвары растения.

Чай из можжевеловых веточек

Компоненты:

  • 2 ст. л. измельченных веток;
  • 250 мл горячей воды;
  • 1 ч.л. меда.

Процесс приготовления:

  1. Сырье помещают в чайник и заливают кипятком.
  2. Через 5-7 минут напиток разливают по чашкам.
  3. В каждую емкость добавляют мед. Его количество можно менять на свое усмотрение.
Веточки можно использовать для приготовления чая вместе с иголками

 

Напиток принимают для общего оздоровления организма. Он укрепляет иммунитет и нормализует работу пищеварения. При употреблении в вечернее время чай способствует быстрому засыпанию.

Настой на можжевеловых ягодах

Ингредиенты:

  • 250 мл воды;
  • 5 г измельченных ягод.

Процесс приготовления:

  1. Ягоды заливают водой и оставляют настаиваться под крышкой 10 часов. Также можно поставить напиток на водяную баню на 15 минут.
  2. Полученное средство фильтруют.
  3. Прием осуществляют 3 раза в день по 1/3 ст. за 20 минут до еды.
Настой арчи отлично справляется с сердечно-сосудистыми заболеваниями

Отвар можжевельника

Компоненты:

  • 100 г сушеных плодов;
  • 1 л воды.

Алгоритм приготовления:

  1. Ягоды заливают водой и ставят на огонь.
  2. После закипания напиток проваривают 20-30 минут.
  3. Перед использованием лечебное средство фильтруют.
  4. Готовый отвар можно принимать внутрь или добавлять в ванну.
Отвар принимают в остывшем виде

Можжевеловое варенье

В кулинарии спросом пользуется можжевеловое варенье. Его готовят по аналогии с любым другим вареньем. В составе может присутствовать цедра. Готовый десерт считают отличным иммуномодулирующим средством. Его принимают для общего оздоровления организма и защиты от простудных заболеваний.

Варенье обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами

Внимание! При сахарном диабете можжевеловое варенье употреблять запрещено.

Настойка на можжевельнике

Компоненты:

  • 100 мл спирта;
  • 17 ягод можжевельник.

Рецепт:

  1. Плоды заливают спиртом и плотно закрывают емкость крышкой.
  2. Процесс настаивания длится 10 дней.
  3. Перед применением напиток процеживают. Его можно принимать внутрь и использовать для растирания суставов.
Настойка нормализует моторику кишечника и избавляет от метеоризма

Мазь на ягодах можжевельника

Ингредиенты:

  • 2 ст. растительного масла;
  • 1 ст. ягод можжевельника;
  • 2 ст. л. пчелиного воска.

Рецепт:

  1. Ягоды замачивают в чистой воде на несколько часов. Затем жидкость сливают, а плоды тщательно измельчают.
  2. Полученную смесь заливают маслом и ставят на водяную баню.
  3. Через 5 минут подогревания в емкость помещают пчелиный воск. Массу тщательно размешивают до получения однородной консистенции.
  4. Мазь перекладывают в чистую банку, остужают и убирают в холодильник.
  5. Лечебное средство используют при болях в суставах и различных повреждениях.
Мазь эффективно снимает отечность и оказывает согревающее действие

Сироп из ягод можжевельника

Компоненты:

  • 2 ст. кипятка;
  • 2 ч. л. измельченных ягод;
  • сахар – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Можжевеловые плоды заливают водой и оставляют на пару часов.
  2. Через указанное время жидкость сливают, а к ягодам добавляют сахара.
  3. Все тщательно перемешивают и ставят на плиту.
  4. Смесь нужно варить до тех пор, пока не образуется сироп.
  5. Принимать его следует 3 раза в день по 1 ч. л.

Перед приготовлением сиропа ягоды нужно тщательно промыть.

Можжевеловый мед

Можжевеловый мед считается уникальным, но редким продуктом. Он эффективно справляется с простудными заболеваниями и укрепляет иммунную систему. Чтобы значительно улучшить состояние здоровья, достаточно принимать по 1 ч. л. меда в первую половину дня.

Злоупотребление медом может спровоцировать аллергию

Можжевеловые ванны

Для принятия можжевеловых ванн нужно подготовить специальный настой. Для его приготовления потребуется 200 г ягод и такое же количество хвои. Компоненты засыпают в тазик и заливают горячей водой. Затем полученный настой добавляют в ванну. Процедуру желательно выполнять не менее 20 минут. Она избавляет от воспалительных процессов и ускоряет регенеративные свойства.

Можжевеловые ванны можно использовать при кожных заболеваниях

Применение можжевельника и его производных

Лечебные свойства можжевеловых ягод позволяют использовать плоды не только в народной медицине. Их считают по-настоящему универсальным средством, распространенным в кулинарии, ароматерапии, косметологии и, даже в быту.

В косметологии

В косметологии спросом пользуется эфирное масло можжевельника. Оно обладает массой полезных свойств в отношении волос и кожи. Считается, что масло оказывает мощное омолаживающее действие.

Для лица

Для кожи лица используют эфирное масло можжевельника. Оно устраняет высыпания и сужает поры. Особенно полезное воздействие масло оказывает на жирную кожу. Его можно добавлять в любой скраб или маску. В промышленных масштабах можжевеловое масло используют для изготовления лосьонов и различных кремов.

Для волос

Для ухода за волосами эфирное масло можжевельника используют для устранения перхоти и стимуляции роста. Маски из этого ингредиента помогают регулировать выработку кожного сала. Масло можно добавлять в шампунь или любую косметическую маску.

В диетологии

В целях похудения эфирное масло кустарника используют во время проведения массажа. Несколько капель добавляют в лосьон или крем, а затем наносят на проблемные места массажными движениями. Лечебное средство запускает обменные процессы и делает кожу более гладкой.

Также можно использовать масло для приготовления антицеллюлитного скраба. Его смешивают с медом и солью, а затем распределяют по проблемным областям. Чтобы усилить эффект, необходимо добавлять масло в ванну.

В ароматерапии

Не меньшим спросом эфирное масло можжевельника пользуется в ароматерапии. Оно оказывает расслабляющее воздействие на центральную нервную систему. Кроме того, лечебное средство отлично прочищает дыхательные органы, что актуально при простудных заболеваниях.

В кулинарии

Ягоды кустарника допустимо использовать и в кулинарии. В измельченном виде их применяют в качестве приправы к мясу и первым блюдам. Веточки нередко используют для приготовления маринада. Они отлично дополняют вкус рыбы, свинины и грибов. Ягоды можно добавлять в кондитерские изделия, тем самым придавая им характерный аромат.

Целебные свойства изделий из можжевельника

В быту можжевельник применяют для изготовления веников, подушек и различных украшений. Благодаря яркому аромату он способствует улучшению настроения и восполняет запас энергии.

Можжевеловые веники для бани

Из веток можжевельника получаются отличные веники для бани. Перед использованием их на 30 минут запаривают в крутом кипятке. Применение таких веников в бане улучшает кровообращение и делает кожу более упругой. Насыщенный эфирными маслами аромат отлично прочищает дыхательные органы и положительно сказывается на самочувствии. Можжевеловые веники рекомендуют использовать не более 1 раза в неделю.

Можжевеловые подушки

Подушки, набитые можжевеловой стружкой, положительно воздействуют на качества сна и работу центральной нервной системы. Она выделяет фитонциды, которые устраняют бактерии и улучшают состав воздуха. Подкладывание плотной подушки под поясницу производит ортопедический эффект.

Подушки, набитые можжевеловой стружкой, снижают вероятность бактериальных заболеваний

Важно! Можжевеловые подушки можно изготовить самостоятельно или купить в специализированном магазине в готовом виде.

Бусины из можжевельника

Из подсушенных можжевеловых ягод можно самостоятельно изготовить бусы. Их подвешивают в помещении и носят с собой в качестве украшения. Такой способ применения позволит добиться стойкого терапевтического эффекта. Аромат защищает от вирусов и бактерий, а также способствует снятию напряжения. Такие бусы рекомендуют носить людям, чья деятельность связана с регулярными эмоциональными нагрузками.

Правила заготовки можжевельника

Перед применением арчи в лечебных целях следует ознакомиться с нюансами его заготовки. Особое внимание важно уделить правилу сбора плодов кустарника. Это позволит получить максимальный объем лечебных свойств.

Когда собирать можжевельник: ягоды, хвою, кору, корни

Сбором можжевеловых ягод занимаются в сентябре. К моменту созревания они обретают насыщенный черный цвет. Под кустарником расстилают ткань или полиэтиленовую пленку. Затем растение расшатывают, чтобы ягоды попали на подстилку. С ними может падать и часть хвои. Ее собирают в отдельную емкость.

Кору следует снимать с кустарника ранней весной. Именно в этот период в ней сосредотачивается наибольшее число полезных веществ. Корневую часть растения можно срезать как осенью, так и весной.

Как сушить

Процесс сушки собранного сырья осуществляют на ровной поверхности в темном, но хорошо проветриваемом помещении. Отличным местом для этого станет чердак. Сырье следует периодически помешивать, чтобы влага испарялась равномерно. Воздействию теплого воздуха ягоды лучше не подвергать. Это значительно снизит их лечебные свойства.

Как хранить можжевельник

В сушеном виде заготовки хранят в полотняных мешочках или герметично закрытых стеклянных банках. Оптимальный срок хранения составляет 3 года. Через указанное время использование заготовленного сырья будет бесполезным. Можжевеловые веники хранят в предбаннике в подвешенном состоянии.

Ограничения и противопоказания

Чтобы не допустить возможных побочных эффектов, нужно предварительно ознакомиться с перечнем противопоказаний. Из-за богатого состава можжевельник может выступать аллергеном. Поэтому людям, склонным к развитию индивидуальной непереносимости, желательно проявлять осторожность. К другим противопоказания относят:

  • беременность;
  • хронические болезни почек;
  • нарушение работы ЖКТ;
  • возраст младше 3 лет.

У беременных женщин внутренний прием средств на основе арчи может спровоцировать тонус матки. Это грозит прерыванием беременности. При чрезмерном употреблении лечебных средств даже у здоровых людей могут возникнуть нарушения в работе сердечно-сосудистой системы.

Заключение

Лечебные свойства и противопоказания ягод можжевельника необходимо изучить задолго до их применения. В противном случае возрастает риск развития побочных эффектов виде изжоги, аллергии и головной боли. При правильном применении растение приносит только пользу здоровью.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие, дозировка и обзоры

Обзор

Можжевельник — это дерево, которое растет в диком виде в некоторых частях Европы, Северной Америки и Азии. Существует много разновидностей можжевельника, но Juniperus communis является наиболее распространенным в Северной Америке.

Не путайте масло ягод можжевельника с маслом каде, которое получают из древесины можжевельника (Juniperus oxycedrus).

Некоторые люди принимают можжевельник внутрь при проблемах с пищеварением, инфекциях мочевыводящих путей (ИМП), камнях в почках и многих других состояниях, но нет надежных научных данных, подтверждающих такое использование.

В пищевых продуктах ягоды можжевельника часто используются в качестве приправы. Экстракт, масло и ягоды используются в качестве ароматизаторов в продуктах питания и напитках.

В производстве экстракт и масло можжевельника используются в качестве ароматизаторов в мыле и косметике.

Ягоды можжевельника содержат химические вещества, которые могут уменьшить опухоль. Он также может быть эффективным в борьбе с бактериями и вирусами. Можжевельник также может увеличить потребность в мочеиспускании.

Использование и эффективность ?

Недостаточно доказательств для

  • Вздутие живота.
  • Изжога.
  • Боли в суставах и мышцах.
  • Камни в почках и мочевом пузыре.
  • Потеря аппетита.
  • Расстройство желудка.
  • Инфекции мочевыводящих путей (ИМП).
  • Раны.
  • Другие состояния.

Необходимы дополнительные доказательства, чтобы оценить эффективность можжевельника для этих целей.

Побочные эффекты

При приеме внутрь : Можжевельник, ягоды можжевельника и экстракт можжевельника ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСНО при употреблении в количествах, обычно встречающихся в пищевых продуктах. Но ВЕРОЯТНО НЕБЕЗОПАСНО принимать более 10 граммов ягод можжевельника или более 100 мг можжевелового масла или принимать можжевельник более 4 недель. Это может вызвать проблемы с почками, судороги и другие серьезные побочные эффекты. Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасно ли принимать ягоды или масло можжевельника в более низких дозах или в течение более короткого времени или каковы могут быть побочные эффекты.

При нанесении на кожу : Можжевельник ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСЕН для большинства взрослых при нанесении на небольшие участки здоровой кожи. Использование можжевельника на коже может вызвать у некоторых людей раздражение, жжение, покраснение и отек. Не наносите можжевельник на поврежденную или раздраженную кожу.

При вдыхании : Можжевельник ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСЕН для большинства взрослых при соответствующем вдыхании в виде паров.

Особые меры предосторожности и предупреждения

При приеме внутрь : Можжевельник, ягоды можжевельника и экстракт можжевельника ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСНО при употреблении в количествах, обычно встречающихся в пищевых продуктах. Но ВЕРОЯТНО НЕБЕЗОПАСНО принимать более 10 граммов ягод можжевельника или более 100 мг можжевелового масла или принимать можжевельник более 4 недель. Это может вызвать проблемы с почками, судороги и другие серьезные побочные эффекты. Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасно ли принимать ягоды или масло можжевельника в более низких дозах или в течение более короткого времени или каковы могут быть побочные эффекты.

При нанесении на кожу : Можжевельник ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСЕН для большинства взрослых при нанесении на небольшие участки здоровой кожи. Использование можжевельника на коже может вызвать у некоторых людей раздражение, жжение, покраснение и отек. Не наносите можжевельник на поврежденную или раздраженную кожу.

При вдыхании : Можжевельник ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСЕН для большинства взрослых при соответствующем вдыхании в виде паров. Беременность и кормление грудью : НЕБЕЗОПАСНО использовать можжевельник, если вы беременны или пытаетесь забеременеть. Воздействие можжевельника на матку может повлиять на фертильность или вызвать выкидыш. Также лучше избегать использования можжевельника, если вы кормите грудью. Недостаточно известно о том, как можжевельник может повлиять на грудного ребенка.

Диабет : Ягоды можжевельника могут снизить уровень сахара в крови. Есть некоторые опасения, что это может слишком сильно снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом.

Желудочные и кишечные расстройства : Ягоды можжевельника могут раздражать желудок и кишечник, усугубляя расстройства в этих органах.

Высокое кровяное давление, низкое кровяное давление : Ягоды можжевельника могут влиять на кровяное давление и затруднять его контроль.

Хирургия : Можжевельник может влиять на уровень сахара в крови, затрудняя контроль уровня сахара в крови во время и после операции. Прекратите использование можжевельника по крайней мере за 2 недели до запланированной операции.

Взаимодействие ?

    Умеренное взаимодействие

    Будьте осторожны с этой комбинацией

  • Можжевельник может снизить уровень сахара в крови. Лекарства от диабета также используются для снижения уровня сахара в крови. Прием можжевельника вместе с лекарствами от диабета может привести к слишком низкому уровню сахара в крови. Внимательно следите за уровнем сахара в крови. Возможно, потребуется изменить дозу вашего лекарства от диабета.

    Некоторые лекарства, используемые для лечения диабета, включают глимепирид (амарил), глибурид (диабета, глиназа престаб, микроназа), инсулин, пиоглитазон (актос), розиглитазон (авандия), хлорпропамид (диабинез), глипизид (глюкотрол), толбутамид (ориназа), и другие.

    Небольшое взаимодействие

    Будьте осторожны с этой комбинацией

  • Можжевельник действует как «водяные таблетки», заставляя организм терять воду. Прием можжевельника вместе с другими «водяными таблетками» может привести к тому, что организм потеряет слишком много воды. Потеря слишком большого количества воды может вызвать головокружение и слишком низкое кровяное давление.

    Некоторые «таблетки для мочеиспускания» включают хлоротиазид (диурил), хлорталидон (талитон), фуросемид (лазикс), гидрохлоротиазид (ГХТЗ, гидродиурил, микрозид) и другие.

  • Можжевельник может иметь эффект мочегонного или мочегонного средства. Прием можжевельника может снизить способность организма избавляться от лития. Это может увеличить количество лития в организме и привести к серьезным побочным эффектам. Поговорите со своим лечащим врачом перед использованием этого продукта, если вы принимаете литий. Возможно, вам придется изменить дозу лития.

Дозировка

Подходящая доза можжевельника зависит от нескольких факторов, таких как возраст пользователя, состояние здоровья и ряд других условий. В настоящее время недостаточно научной информации, чтобы определить подходящий диапазон доз для можжевельника. Имейте в виду, что натуральные продукты не всегда безопасны, и дозировка может быть важна. Обязательно следуйте соответствующим указаниям на этикетках продуктов и проконсультируйтесь с фармацевтом, врачом или другим медицинским работником перед использованием.

Просмотреть ссылки

Вам также может понравиться

Просмотреть больше

УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Эта информация предназначена для дополнения, а не замены рекомендаций вашего врача или поставщика медицинских услуг, и не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования. , меры предосторожности, взаимодействие или побочные эффекты. Эта информация может не соответствовать состоянию вашего здоровья. Никогда не откладывайте и не пренебрегайте обращением за профессиональной медицинской консультацией к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг из-за чего-то, что вы прочитали на WebMD. Вы всегда должны поговорить со своим врачом или медицинским работником, прежде чем начать, прекратить или изменить любую предписанную часть вашего плана медицинского обслуживания или лечения, а также определить, какой курс терапии подходит именно вам.

Этот защищенный авторским правом материал предоставлен Потребительской версией комплексной базы данных Natural Medicines. Информация из этого источника является доказательной, объективной и не имеет коммерческого влияния. Для получения профессиональной медицинской информации о натуральных лекарствах см. Профессиональную версию комплексной базы данных натуральных лекарств.
© Факультет терапевтических исследований, 2020.

Польза, применение, побочные эффекты и взаимодействие ягод можжевельника

Вы когда-нибудь пробовали ягоды, которые не являются ягодами — ягоды, которые на самом деле используются в качестве специи? Ты все еще со мной? Хорошо, потому что я говорю о богатых антиоксидантами и полезных для сердца ягодах можжевельника.

Ягоды можжевельника традиционно использовались для «детоксикации» организма, а также для улучшения пищеварения и здоровья кожи. И результаты определенно не все анекдотичны. Существует большое количество исследований, отражающих невероятный антиоксидантный и антибактериальный потенциал ягод можжевельника. (Возможно, поэтому врачи использовали их для дезинфекции медицинского оборудования.)

Независимо от того, изучаете ли вы преимущества новых эфирных масел или просто хотите понять, как извлечь пользу из ягод можжевельника, я знаю, что вам будет интересно узнать больше.

Что такое ягоды можжевельника?

Ягоды можжевельника на самом деле вовсе не ягоды. Это женские семенные шишки, которые происходят из растений можжевельника — типа хвойного дерева (Pinophyta), которое представляет собой шишковидное растение или дерево. Растения можжевельника различаются по внешнему виду и могут расти низкими и широкими, как кустарник, или высокими, как дерево. Их уникально мясистые, сросшиеся чешуйки делают их похожими на ягоды, отсюда и название.

Помимо слегка вводящего в заблуждение названия, ягоды можжевельника также нельзя есть на завтрак, как чернику (хотя они и похожи по размеру). Вместо этого ягоды можжевельника часто используются в качестве горькой специи. На самом деле они придают джину характерный вкус. Ягоды можжевельника официально являются единственной специей, получаемой из хвойных деревьев. (1)

Одним из основных применений этих ягод является эфирное масло ягод можжевельника. Эфирное масло ягод можжевельника, известное в народной медицине и некоторых современных исследованиях как природный антисептик и антиоксидант, является популярным лечебным маслом. Это также одно из эфирных масел, одобренных FDA для ограниченного внутреннего использования. (3)

Связанный: Uva Ursi: как толокнянка может поддерживать кожу и мочевыводящие пути

Питательный фон

Есть много видов ягод можжевельника; однако имейте в виду, что по крайней мере один из них токсичен. Съедобные сорта можжевельника включают: (4)

  • Juniperus communis (наиболее часто используемый)
  • Можжевельник костовидный
  • Можжевельник раскидистый
  • Можжевельник финикийский
  • Можжевельник китайский
  • Можжевельник превосходный
  • Можжевельник обыкновенный
  • Можжевельник калифорнийский

Поскольку их не употребляют в пищу, как традиционные ягоды, информации о калорийности или содержании витаминов в ягодах можжевельника не так много. Тем не менее, всего лишь немного специй может добавить горьковато-цитрусовую нотку, которую вы хотите добавить к любому блюду.

Задолго до того, как их стали употреблять в пищу, греки использовали ягоды можжевельника в качестве лекарства и стимулятора для спортсменов-олимпийцев. (5) Римляне использовали их как менее дорогой заменитель перца.

Хорошо, что ягоды можжевельника существуют так долго, потому что ученые только сейчас начинают выяснять, насколько полезными они могут быть как естественное средство от различных проблем.

9 полезных свойств ягод можжевельника

1. Снятие окислительного стресса и предотвращение заболеваний

Одним из основных преимуществ ягод можжевельника являются содержащиеся в них антиоксиданты. Антиоксиданты помогают вашему организму предотвращать болезни и бороться с ними, потому что они уменьшают окислительный стресс, вызванный слишком большим количеством свободных радикалов в вашем организме.

Ягоды можжевельника содержат полифенольные соединения, известные как биофлавоноиды или флавоноиды. (6) Именно эти соединения придают фруктам и овощам (и некоторым другим продуктам) антиоксидантную нагрузку. В частности, согласно одной химической оценке, ягоды можжевельника содержат 87 различных антиоксидантных соединений. (7) Эти соединения чаще встречаются в спелых ягодах, чем в незрелых сортах. (8)

Возможно, наиболее важно то, что ягоды можжевельника стимулируют активность трех чрезвычайно важных антиоксидантов в организме: супероксиддисмутазы (СОД), каталазы и глутатионпероксидазы. (9)

Проблемы с СОД связаны с БАС, синдромом Дауна, раком и проблемами с легкими. Каталаза и СОД защищают организм от повреждения перекисью, в то время как глутатионпероксидаза делает то же самое и способствует профилактике и лечению рака и сердечных заболеваний. (10)

2. Природный антисептик

Антибактериальные и противогрибковые свойства ягод можжевельника выдержали испытание временем — это одна из причин, по которой эфирное масло ягод можжевельника часто рекомендуют в качестве натурального чистящего средства для дома. Эти ягоды оказывают убедительное воздействие на многие штаммы бактерий и грибков. Фактически, по крайней мере, одно исследование показало, что они могут быть частью лечения кожных и респираторных инфекций. (11, 12)

Эфирное масло ягод можжевельника мощно уничтожает грибок Candida, который вызывает инфекцию, вызывающую огромный список побочных эффектов. (13)

Также было обнаружено, что это эфирное масло уничтожает бактерии и уменьшает воспаление во рту так же эффективно, как хлоргексидин, обычное стоматологическое лекарство, но без токсичных побочных эффектов. (14)

Некоторые данные свидетельствуют о том, что эфирное масло ягод можжевельника может также потенциально убивать бактерии, устойчивые к обычным антибиотикам. (15)

Экстракт ягод Juniperus drupacea из Турции в лабораторных тестах показал значительную антибактериальную активность в отношении различных клеток, включая грамположительные бактерии, Золотистый стафилококк . (16) Стафилококковые инфекции вызывают кожные инфекции и такие проблемы, как фурункулы, а иногда они могут приводить к серьезным осложнениям, таким как пневмония, флегмона или инфекция костей.

Исследования показали, что еще одним возможным применением ягод можжевельника может быть антиоксидант в пищевых продуктах и ​​напитках. Кроме того, этанольный экстракт этих ягод показал значительное антибактериальное действие против Aspergillus niger , черной плесени, обычно обнаруживаемой на испорченных продуктах. (17)

3. Улучшает состояние кожи

Простой поиск в Google показывает, что одним из наиболее распространенных применений ягод можжевельника, особенно в форме эфирного масла, является лечение кожных заболеваний, таких как сыпь или экзема. Содержащиеся в них антиоксиданты, вероятно, являются одной из основных причин, по которой это может быть эффективным.

При изучении того, как раны у животных заживали при обработке эфирным маслом ягод можжевельника, исследователи обнаружили, что два сорта ягод можжевельника «продемонстрировали замечательное ранозаживляющее и противовоспалительное действие». (18) Это говорит о том, что древнее использование ягод можжевельника в качестве лечебного средства для кожи имеет свои корни в научных фактах.

Лабораторное исследование в Южной Корее также показало, что экстракт ягод можжевельника может помочь в лечении нарушений пигментации кожи, таких как витилиго. (19)

Эфирное масло ягод можжевельника в течение некоторого времени также использовалось для уменьшения проявлений целлюлита, безвредной косметической проблемы, связанной с жировыми отложениями, которые часто обнаруживаются на бедрах, бедрах и ягодицах. (20)

4. Может помочь улучшить пищеварение

Ягоды можжевельника долгое время считались средством, помогающим пищеварению, в народной медицине, но лишь немногие исследования подробно изучали эти эффекты. Тем не менее, одно исследование с участием дойных коров показало, что кормление испытуемых эфирным маслом ягод можжевельника действительно приводило к улучшению пищеварения. (21)

Поскольку ягоды можжевельника обладают мочегонным действием, в некоторых случаях они могут помочь уменьшить вздутие живота.

5. Способствует спокойному сну

Многие специалисты по естественному здоровью рекомендуют эфирное масло ягод можжевельника в качестве релаксанта и считают, что оно положительно влияет на химические процессы в мозге, способствуя отдыху.

В исследовании Высшей школы медицины Университета Миэ в Японии изучалось влияние терапевтических ароматов, включающих эфирное масло ягод можжевельника, а также сандаловое дерево, розу и ирис, на людей, страдающих бессонницей, которые в настоящее время принимают лекарства от этого расстройства.

Двадцать шесть из 29 участников смогли уменьшить количество принимаемых лекарств и добиться спокойного сна после распыления аромата на ночь, а 12 человек полностью прекратили прием лекарств к концу исследования. (22)

6. Может быть полезен против некоторых видов рака

Многие травы и продукты, обладающие значительной антиоксидантной активностью, изучаются на предмет их потенциального воздействия на такие заболевания, как рак. До сих пор ни на людях, ни на животных не изучался противораковый потенциал ягод можжевельника.

Однако в лабораторных условиях было обнаружено, что эфирное масло или экстракт ягод можжевельника вызывают апоптоз (гибель клеток) в лекарственно-устойчивых штаммах лейкемии, клетках HepG2 (рак печени) и клетках p53 (нейробластома). (23, 24)

7. Полезно для сердца

Возможно, частично благодаря своим антиоксидантным свойствам ягоды можжевельника могут помочь улучшить работу сердца. Например, в исследованиях на животных было обнаружено, что эфирное масло ягод можжевельника снижает высокое кровяное давление благодаря содержащимся в нем антиоксидантам. (25) Аналогичное исследование показало, что действие ягод можжевельника в качестве природного мочегонного средства (в его оригинальном виде или в форме эфирного масла) также способствует снижению артериального давления. (26)

Одно исследование на крысах показало, что экстракты ягод можжевельника могут быть полезны для снижения высокого уровня триглицеридов. (27)

Ягоды можжевельника также действуют как «антихолинэстеразное средство». (28) Это важно для функции сердца, поскольку антихолинэстеразные средства (натуральные или фармацевтические) помогают накапливать ацетилхолин в нервной системе, что, в свою очередь, может замедлять работу сердца, снижать кровяное давление, увеличивать кровоток и вызывать сокращения сердца.

Интересно, что те же препараты в некоторых случаях также используются для лечения непроходимости пищеварительного тракта, миастении и болезни Альцгеймера. В настоящее время не проводилось исследований по изучению взаимодействия ягод можжевельника с двумя последними условиями.

8. Может быть включен в план диабетической диеты

Как и многие другие, исследования, связывающие ягоды можжевельника с лечением диабета, были ограничены лабораторными испытаниями и испытаниями на животных. Однако первые результаты кажутся многообещающими.

Экстракт этанола и чай из ягод можжевельника, по-видимому, могут снизить высокий уровень сахара в крови у крыс с диабетом. (29, 30)

Эфирное масло ягод можжевельника

, по-видимому, также ограничивает количество малонового диальдегида, вырабатываемого организмом животных. (31) Хотя роль малонового диальдегида в развитии диабета до конца не изучена, его концентрация намного выше у людей с диабетом (и раком). (32, 33)

9.
Может помочь в лечении лейшманиоза

Возможно, что одним из новых применений ягод можжевельника может быть лечение паразита, вызывающего лейшманиоз, заболевание, обычно встречающееся в тропических регионах и на юге Европы. Лабораторные тесты показали очень сильные результаты экстракта ягод можжевельника против паразита. (34)

Как найти и использовать ягоды можжевельника в кулинарии

Многие магазины здоровой пищи продают ягоды можжевельника в отделе специй. Эти пряные, насыщенные ягоды можно купить как сушеными, так и свежими, целыми или измельченными. Многие источники предполагают, что они особенно хорошо ароматизируют мясные блюда. (35)

Для получения наиболее острого вкуса попробуйте раздавить свежие ягоды, прежде чем использовать их в соусе или маринаде. Вы также можете попробовать поджарить их, но чрезмерное приготовление сделает ягоды несъедобными. (36)

Как я уже упоминал, эфирное масло ягод можжевельника также является популярным способом получить полезные свойства ягод можжевельника. Как всегда, убедитесь, что вы покупаете только пищевое, 100-процентное эфирное масло у надежных продавцов.

Меры предосторожности

Хотя ягоды можжевельника в целом безопасны для большинства людей, необходимо учитывать некоторые меры предосторожности и лекарственные взаимодействия.

Во-первых, беременным женщинам никогда не следует употреблять ягоды можжевельника целиком или в форме эфирного масла, так как это потенциально может нанести вред нерожденному ребенку или вызвать сокращение матки. Можжевельник также не рекомендуется людям с плохой функцией почек. (37)

На ягоды можжевельника может развиться аллергическая реакция, которая может проявляться проблемами с кожей (такими как сыпь) или проблемами с дыханием. Если вы испытываете какое-либо из этих состояний после употребления ягод можжевельника, прекратите использование и немедленно обратитесь к врачу.

Согласно исследованию 2014 года,

ягоды можжевельника также могут негативно взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Ягоды, по-видимому, ингибируют фермент, метаболизирующий наркотики в организме человека, известный как CYP3A4. (38) Этот фермент метаболизирует примерно половину лекарств на фармацевтическом рынке, в то время как другая половина лекарств фактически ингибирует фермент.

Существует довольно обширный список лекарств, которые могут вызвать токсичность при приеме вместе с ягодами можжевельника. Если вы принимаете какие-либо лекарства, вам следует сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать ягоды можжевельника или эфирное масло ягод можжевельника. (39)

Заключительные мысли

  • Ягоды можжевельника — это ароматные шишки хвойных деревьев, которые традиционно используются во многих немецких рецептах и ​​для изготовления эфирного масла можжевельника.
  • Благодаря большому количеству антиоксидантов ягоды можжевельника имеют длинный список полезных для здоровья свойств.
  • Употребление ягод можжевельника может помочь предотвратить серьезные заболевания, убить бактерии, улучшить внешний вид кожи, вылечить бессонницу и даже убить паразита, вызывающего лейшманиоз.