Пластинчатые грибы коричневые: Коричневый гриб — фото и картинки: 64 штук

Содержание

как не ошибиться на охоте за грибами? » Новости Ижевска и Удмуртии, новости России и мира – на сайте Ижлайф все актуальные новости за сегодня

6 августа 2019 16:21

Город

Сможешь ли ты определить съедобные и не съедобные грибы

Благодаря дождливой и теплой погоде этим летом очень рано «пошли» в лесах грибы. Полные рыжиков и белых корзинки так и манят в лес! Но как не ошибиться, выходя на тихую охоту? Портал IZHLIFE и газета «Центр» (12+) подготовил подсказку для тех, кто не считает себя заядлым грибником, но хочет прогуляться по лесу с корзинкой.

Боровик и Сатанинский гриб

Слева – любимый многими белый гриб, или боровик. Справа – гриб Сатанинский, очень похож на боровика, но сильно ядовит, токсичность сохраняется даже после тепловой обработки. Отличительная черта – ножка Сатанинского гриба в средней части имеет желтовато-красный или карминно-красный оттенок.

Настоящие и ложные опята

На левом фото – прекрасные опята, их отличительная черта – юбочка под шляпкой. Справа – опята ложные, легко определяются по отсутствию у них кольца или юбочки на ножке.

Шампиньон и бледная поганка

Слева – шампиньон. Он приятно пахнет грибом, у него нет мешочка на основании ножки, а сама ножка толстая, не ломается от прикосновения. Окраска гриба тяготеет к нежно-розовому. А на фото справа – бледная поганка. Есть ее нельзя ни в коем случае — смертельный исход, а в «лучшем» случае инвалидность при ее употреблении гарантированы. Против токсинов бледной поганки даже нет противоядия. У ядовитого гриба и верх шляпки, и низ одинакового светлого оттенка, чаще всего белого, может быть с зеленоватым отливом.

Настоящие маслята и рядовка

Слева – настоящие маслята, а на правом фото – рядовка. Маслята всегда имеют слизистую шляпку коричневого цвета. Нижняя часть шляпки мелкопористой трубчатой структуры. А у ложного гриба шляпка серая и пластинчатая.

Настоящая и ложная лисичка

На левом фото — настоящие лисички. Шляпка этого гриба с волнистыми краями, почти всегда неправильной формы. Кроме того, у настоящей лисички мякоть плотная, желтая только по краям, в середине же она белая. Если на нее надавить, цвет ее становится красноватым. Она имеет приятный запах и кисловата на вкус.

У ложной лисички (на фото справа) окраска ярче – оранжевая или оранжевая с бурым оттенком. Шляпка с ровными гладкими краями, а мякоть у ложного гриба желтая, имеет неприятный запах, при надавливании цвет ее не меняется.

Опытные грибники могут сказать, что многие из перечисленных «плохих» грибов являются условно съедобными и при определенной обработке их можно есть. Да, но стоит ли рисковать? На наш взгляд, лучше брать съедобные грибы и лишь те, в которых ты уверен на 100%.

Поделиться материалом:

Подпишитесь на IZHLIFE, и узнавайте новости Ижевска там, где удобно

Как отличить съедобные грибы от несъедобных?

Вопрос-ответ 18 июля 2019

Только на сайте

Рассказываем, как не наткнуться на «ложный» гриб.

Фото: «СПб ведомости»

После обильных дождей в окрестностях Петербурга появилось множество грибов. Пользователи в соцсетях делятся фотографиями урожая и рассказывают, что больше всего грибов в лесах Тосненского, Приозерского и Выборгского районов. Но чтобы не отравиться после ужина собранными грибами – рассказываем, как отличить съедобные от несъедобных. 

Белый гриб

Фото: Pixabay

У этого сорта есть сразу несколько ядовитых «двойников».

Настоящий: Шляпка бежевая или белая, при надломе не меняется цвет.

Ложный: Шляпка коричневого или красного цвета, при надломе мякоть постепенно синеет.

Опята

Фото: «СПб ведомости»

Настоящие: Шляпку с ножкой соединяет «юбочка». У настоящих опят пластичная шляпка и покрыта чешуйкам.

Ложные: Нет «юбочки» на ножке. Под шляпкой желтые или красно-коричневые пластинки. Шляпка без чешуек. Чаще всего ложные опять имеют неприятный запах и более яркую окраску. Могут расти на земле.

Лисички

Фото: Pixabay

Настоящие: Окрас от бледно-розового до оранжевого. Шляпка гофрирована по краям.

Ложные: Ярко оранжевый или красный цвет и ровные края шляпок.

Маслята

Фото: Pixabay

Настоящие: Скользкие шляпка и ножка. Кожица сверху липка, как будто в масле, которая легко снимается ножом и тянется. Шляпка губчатая. Цвет варьируется от вида.

Ложные: На изломе или срезе грибы будут краснеть или синеть. Шляпка бурого или фиолетового цвета, под ней – пластинки. При снятии кожица не тянется.

Шампиньон

Фото: Pixabay

Настоящий: Сухая, гладкая или слегка чешуйчатая округлая шляпка. Цвет белый или сероватый. Пластинки под шляпкой при прикосновении темнеют. У основания ножки характерная мешковидная пленка. Настоящие шампиньоны растут на открытых и хорошо освещенных местах. Могут появится в болотистой и даже городской местности. 

Ложный: Пластинки под шляпкой не имеют цвета. Совсем отсутствует мешковидная пленка у основания ножки. Любят расти в лиственных лесах.

Подберезовик

Фото: Pixabay

Настоящий: Шляпка от темно-коричневого до светло-бежевого цвета. На ножке тонкая сероватая сетка. Мякоть при изломе не меняет цвет.

Ложный: Шляпка серовато-розовая или серая. Нижняя часть ножки заметно утолщена. Растет не всегда под березой.

#грибы #лес #полезные советы #советы грибникам


Материалы рубрики

17 апреля, 14:40

Поэт анатомии, классик физкультуры. Что известно о Петре Лесгафте?

14 марта, 14:56

Криминальный сухостой. Почему гибнут леса Ленобласти?

15 ноября, 16:07

Охотник в тумане. Как собака помогла найти выход из леса

28 октября, 12:02

В Ленинградской области задержали черного лесоруба

03 октября, 16:55

Грибники рассказали об улове в лесах Петербурга и Ленобласти

Комментарии

Amanita regalis, коричневый мухомор

Помогите сделать этот веб-сайт


бесплатным. ..
Помогите сохранить этот бесплатный источник информации

, управляемый добровольцами, в сети…
Финансируется и управляется волонтерами

Помогите сохранить этот бесплатный ресурс онлайн…
Пожалуйста, помогите сохранить этот некоммерческий добровольный сайт

в сети, участвуя в оплате его хостинга…

Тип: Basidiomycota — Класс: Agaricomycetes — Порядок: Agaricales — Семейство: Amanitaceae

Распространение — Этимология — Таксономическая история — Психоактивность — Идентификация — Справочные источники это

, не сообщается из Великобритании или Ирландии, но довольно распространен в Скандинавии. За исключением цвета шляпки, он по размеру и форме похож на красный мухомор.

Как и мухомор, этот крупный представитель рода Мухомор также является галлюциногеном и может вызвать тошноту и другие неприятные последствия, если его съесть.

Подробное описание рода Amanita и идентификацию распространенных видов см. в нашей статье Simple Amanita Key…

Распространение

Бурый мухомор довольно распространен в Скандинавии; Я наткнулся на экземпляры, представленные на этой странице, во время посещения юга Швеции в 2005 г. Amanita regalis встречается также в некоторых восточноевропейских странах, а также в Северной Америке, где в настоящее время он зарегистрирован только на Аляске. Этот вид был официально зарегистрирован только дважды в Британии, и редко, если вообще когда-либо, встречается в теплых южных странах Европы, где обитает внешне похожий, но меньший пантершапок, Amanita pantherina встречается.

Таксономическая история

В своей книге Systema Mycologicum , опубликованной в 1821 году, Элиас Магнус Фрайс описал этот гриб под названием Agaricus muscarius β regalis . В 1887 году Пьер Андреа Саккардо отнес его к роду Amanita , но только как разновидность мухомора Amanita muscaria .

Эдмунд Майкл (1849–1920) в 1903 году впервые выделил этот гриб как отдельный вид, дав ему его нынешнее название Мухомор королевский .

Среди множества синонимов Amanita regalis можно назвать Amanita umbrina Pers., Agaricus muscarius var. umbrinus (перс.) Fr., Amanita muscaria var. regalis (Fr.) Sacc., Amanita emilii Riel и Amanitaria muscaria var. regalis (фр.) Э.-Дж.Гилберт.

Этимология

Общепринятое название «Коричневый мухомор» предполагает, что это может быть очень близкий родственник мухомора 9.0031 Мухомор красный . Это действительно так, и в течение многих лет к нему относились как к разновидности его более известного родственника (красного) мухомора; однако в настоящее время большинство властей присваивают ему статус вида. Видовой эпитет regalis означает «королевский», и среди многих распространенных названий, данных этому красивому грибу, есть «Королевский мухомор», «Королевский мухомор» и «Королевский мухомор Швеции».

Психоактивный алкалоид, содержащийся в

Amanita regalis

На основании его близкого генетического родства с печально известным галлюциногенным мухомором, Amanita muscaria , ясно, что бурый мухомор также может содержать психоактивные химические соединения иботеновую кислоту и мусцимол, а также мусказон и мускарин (но они не всегда могут быть в значительных концентрациях). Подробнее на странице Мухомор…

Мухомор царственный — один из моих любимых грибов — смотреть, но не есть. Белые или чаще желтоватые фрагменты частичного покрова, которые прилипают к шляпке, делают этот большой лесной раритет одним из самых красивых из всех грибов, и поэтому очень жаль, что так мало людей когда-либо видели их. Поэтому я включил несколько дополнительных изображений в раздел «Идентификация» ниже.

Из-за большого размера и рудиментарной вольвы бурый мухомор вряд ли можно спутать с пантершляпом, Amanita pantherina , но некоторые мухоморы ( Amanita rubescens) могут выглядеть очень похожими; однако мякоть блашера становится розовой, когда она повреждена, тогда как резка коричневого мухомора не вызывает значительного изменения цвета его мякоти.

Руководство по идентификации

Крышка

Первоначально имеет форму яйца, становится выпуклым и, в конечном итоге, уплощается до диаметра от 10 до 20 см, шляпки Amanita regalis глянцево-коричневые; обычно сохраняя неправильные белые фрагменты универсального вуаль.

По мере созревания шляпки уплощаются и иногда становятся слегка вогнутыми. Как и близкородственный Amanita muscaria (мухомор), бурый мухомор обычно сохраняет фрагменты бородавчатого покрова, но в очень сырую погоду фрагменты покрова могут смываться; это делает ошибочную идентификацию более вероятной. Таким образом, вольва у основания стебля является важным отличительным признаком.

Гиллс

Белый, свободный, многолюдный. Жабры бледнеют желтеют по мере созревания плодового тела.

Стержень

Длина 10–25 см и диаметр 1,5–2 см, стебли Amanita regalis белые, неровные, с желобчатым свисающим кольцом. Вздутое основание сохраняет белые мешковидные остатки вольвы, который в конечном итоге распадается на кольца чешуек вокруг основания зрелые экземпляры.

 

Споры

Широкоэллипсовидная форма, 8–10 x 6–7 мкм; инамилоид.

Отпечаток спор

Белый.

Запах/вкус

Неотличим.

Среда обитания и экологическая роль

Микориза с хвойными, особенно ель, как в случае со взрослыми экземплярами, изображенными слева, и с березами..

Сезон

с августа по октябрь в Великобритании; С июля по сентябрь в Скандинавии.

Похожие виды

Amanita caesarea (Цезарь гриб) редко, если вообще когда-либо найден в северной Европе; шляпка блестяще-оранжевая, без мелких фрагментов вуали, но с полосатый край, ножка желтая.

Крышки некоторых экземпляров Amanita rubescens глянцево-коричневые, но их стебли и мякоть шляпки всегда становятся красными, когда поврежден.

Справочные источники

Очарованные грибами , 2-е издание, Пэт О’Рейли, 2016 г., перепечатано издательством Coch-y-bonddu Books в 2022 г.

Funga Nordica : 2-е издание, 2012 г. Под редакцией Кнудсена, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Список английских названий грибов BMS

Джеффри Кибби, (2012) Род Amanita в Великобритании , самоизданная монография.

Пол М. Кирк, Пол Ф. Кэннон, Дэвид В. Минтер и Дж. А. Сталперс (2008). Словарь грибов ; CABI

Таксономическая история и информация о синонимах на этих страницах взяты из многих источников, но, в частности, из контрольного списка грибов Великобритании Британского микологического общества.

К началу страницы…


Очарован грибами . По многочисленным просьбам 450-страничная книга-бестселлер Пэта О’Рейли в твердом переплете теперь доступна. Последнее второе издание было переиздано с новым блестящим дизайном обложки в сентябре 2022 года издательством Coch-y-Bonddu Books. Полная информация и копии доступны в книжном интернет-магазине издателя…

© 1995 — 2023 First Nature: некоммерческий ресурс, управляемый добровольцами

Пожалуйста, помогите сохранить этот бесплатный ресурс онлайн…

Условия использования – Политика конфиденциальности – Отключение файлов cookie – Политика в отношении ссылок

Помогите сохранить этот бесплатный источник информации

, управляемый добровольцами, в сети…
Финансируется и управляется волонтерами

Помогите сохранить этот бесплатный ресурс онлайн…
Пожалуйста, помогите сохранить этот некоммерческий добровольный сайт

в сети, участвуя в оплате его хостинга. ..

Тип: Basidiomycota — Класс: Agaricomycetes — Порядок: Agaricales — Семейство: Amanitaceae

Распространение — Этимология — Таксономическая история — Психоактивность — Идентификация — Справочные источники

Красивый, но ядовитый гриб, фрагменты белой вуали на охристо-коричневой шапке помогают различить Особенность Panthercap, как его обычно называют. Этот гриб содержит токсины, подобные тем, что содержатся в мухоморе 9.0031 Мухомор красный .

Остерегайтесь путать Panthercap с Amanita excelsa , который встречается чаще, чем Amanita pantherina . Фрагменты вуали на шляпках Amanita excelsa серые, тогда как на Amanita pantherina они чисто белые.

Подробное описание рода Amanita и идентификацию распространенных видов см. в нашем простом Amanita Key…

Распространение

Достаточно редкая находка в Британии, пантершапка гораздо чаще встречается в южной Европе. Цвет шляпки очень изменчив и не может быть использован в качестве надежного идентификационного признака: мы встречали пантершляпок с бледно-охристыми шляпками, а также очень темно-коричневыми. Показанный выше образец, извлеченный из раскопок для выявления структуры вольвы и основания ствола, взят из смешанного пробкового дуба и соснового леса недалеко от Алжезира на юго-западе Португалии. В радиусе 20 метров было обнаружено множество других пантершапок, в том числе несколько с гораздо более темными шляпками и один или два гораздо более светлых.

Этимология

Видовой эпитет pantherina и общее название относятся к коричнево-белым пятнам на шляпке этого гриба, который имеет некоторое сходство с двухцветной шерстью пантеры.

Таксономическая история

Миколог швейцарского происхождения Огюстен Пирамис де Кандоль (1778–1841) описал этот вид в 1815 году, назвав его Agaricus pantherinus . (Большинство жаберных грибов изначально относились к роду Agaricus !) В 1871 году Пауль Куммер (1834-1912), немецкий миколог, перевел пантершляпку в ее нынешний род, назвав ее Amanita pantherina .

Психоактивность

Пантеркап может содержать психоактивные химические соединения иботеновую кислоту и мусцимол, а также мусказон и мускарин (но они не всегда могут быть в значительных концентрациях). Это не то же самое, что психоактивные химические вещества, связанные с Кепкой Свободы, Psilocybe semilanceata 9.0032, который является наиболее распространенным (в Британии) из так называемых Волшебных Грибов; этот маленький травяной гриб получает (или, возможно, должно быть, дает!) свои кайфы от совершенно других психоактивных соединений: псилоцибина и баеоцистина. Тем не менее, некоторые люди относятся к пантершляпке как к одному из так называемых волшебных грибов.

Психоактивные вещества, содержащиеся в пантершапках, также являются токсинами, а это означает, что с этим видом следует обращаться как с ядовитыми грибами.

Пара пантершапок, показанная выше, была замечена рядом со следом в лесу пробкового дуба недалеко от Моншика в регионе Алгарве на юге Португалии. Panthercaps гораздо более распространены в Южной Европе, чем в Северной Европе.

Руководство по идентификации

Крышка

Шляпка Amanita pantherina имеет диаметр от 5 до 12 см. Блестящий коричневый или серо-коричневый с очень мелкополосатым краем, шляпка вначале куполообразный, но имеет тенденцию уплощаться по мере созревания плодового тела. Чистый белый остается универсальной вуали усеяны, как правило, довольно равномерно, по шапочке поверхность.

Гиллс

Белые, свободные и тесные, жабры Amanita pantherina довольно широкие.

Стержень

Стебель Amanita pantherina имеет высоту от 6 до 12 см и чисто-белый. с висячим кольцом, которое изначально довольно толстое (как показано слева), но часто становится тонким и гибким у более зрелых экземпляров.

Вольва

Слегка вздутое основание стебля сохраняет белые остатки вольвы, обычно в виде одного или нескольких шерстяных колец или как спираль над узким желобом.

Споры

От широкоэллипсовидного до яйцевидного, гладкий, 8–12 x 6,7–7,5 мкм; инамилоид.

Показать увеличенное изображение

Отпечаток спор

Белый.

Запах/вкус

Запах не характерный, но при повреждении мякоти слегка пахнет редисом. Не пытайтесь попробовать эту смертельно ядовитую поганку.

Среда обитания и экологическая роль

Эктомикоризные, в основном лиственные деревья; чаще всего встречается под дубами или буками.

Сезон

с августа по ноябрь в Великобритании и Ирландии; часто до трех месяцев позже на крайнем юге Европы.

Похожие виды

Amanita excelsa , ложная пантершапка, гораздо чаще встречается в Британские острова, чем Amanita pantherina . Amanita excelsa имеет серый цвет фрагменты вуали на шапке; у большинства экземпляров стебель толстый и основание стебля не имеет отчетливого вольвального желоба.

Шляпки некоторых образцов Amanita rubescens , Румянец, коричневые но их стебли и мякоть шляпки всегда становятся розовыми или красными при повреждении.

Справочные источники

Очарованные грибами , 2-е издание, Пэт О’Рейли, 2016 г., перепечатано издательством Coch-y-bonddu Books в 2022 г.

Funga Nordica : 2-е издание 2012 г. Под редакцией Кнудсен, Х. и Вестерхольт, Дж. ISBN 9788798396130

BMS Список английских названий грибов

Джеффри Кибби, (2012) Род Amanita в Великобритании , самоизданная монография.