Пирог кокосовый в мультиварке: Маково-кокосовый торт — 23 пошаговых фото в рецепте
Маково-кокосовый торт — 23 пошаговых фото в рецепте
Вкус этого маково-кокосового торта покорил всю нашу семью. Торт получается нежным, вкусным, красивым и высоким. Такой тортик украсит любое чаепитие или праздничный стол. Коржи получаются рассыпчатыми и не требуют дополнительной пропитки, вполне хватает крема.
Для приготовления маково-кокосового торта нам потребуется:
разрыхлитель — 12 г.
мука — 5 ст. л.;
кокосовая стружка — 20-30 г.
Для приготовления теста понадобится вот такой набор продуктов.
В миску, удобную для взбивания, разбить яйца и всыпать сахар.
Яйца с сахаром взбить миксером, масса должна посветлеть и стать пышной.
Сливочное масло растопить и остудить.
В яичную массу добавить сметану и растопленное масло, с помощью венчика смешать до однородности.
В получившуюся массу всыпать мак и перемешать.
Далее всыпать кокосовую стружку, перемешать.
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешать получившееся тесто.
Тесто для выпечки маково-кокосового торта должно получиться в меру густым и воздушным.
Выпекать можно и в духовке, и в мультиварке. Я выпекала корж в мультиварке, выложив тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, на режиме «Выпечка» в течение 60-70 минут. Можно выпекать корж в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов, примерно, 45 минут (форму для выпечки нужно смазать сливочным маслом или застелить пергаментной бумагой). Готовность проверить сухой зубочисткой.
Готовый корж остудить на решётке.
Подготовить продукты для приготовления крема для торта.
Налить в кастрюлю молоко, добавить сахар, муку и яйцо.
С помощью венчика хорошо перемешать молоко с сахаром, мукой и яйцом, затем поставить наш будущий крем на огонь.
Варить на среднем огне, постоянно помешивая. Через 12-15 минут крем загустеет и станет однородным, гладким.
Снять крем с огня, добавить в него мягкое сливочное масло и кокосовую стружку, перемешать венчиком.
Крем должен получиться гладким, однородным. Дать крему слегка остыть.
Остывший корж разрезать на три части.Приступаем к сборке маково-кокосового торта, для этого на плоскую тарелку или подставку нужно выложить первый корж и хорошо смазать его кремом.
Выложить сверху второй корж, смазать кремом, затем накрыть третьим коржом. Верх и бока торта смазать кремом и поставить на ночь в холодильник.
Украсить нежный, вкусный маково-кокосовый торт по желанию. Я обсыпала торт кокосовой стружкой.
На фото видно, каким красивым получился тортик в разрезе.
Приятного чаепития!
Кокосовый «кухен» в мультиварке
Вы думаете, что из одного яйца нельзя испечь пирог? Можно, да ещё какой – простой, быстрый и супервкусный кокосовый кухен в мультиварке. Кухен так и переводится с немецкого – «пирог». Вся моя семья от него в восторге. Эта выпечка превзойдёт все ваши ожидания, кухен получается сочный, нежный, со вкусом кокоса, это просто восторг! Равнодушных к нему не останется ни среди детей, ни среди взрослых. гостей, ни среди домочадцев. Порадуйте своих родных, подарите им минуты блаженства и радости с необыкновенно аппетитным кокосовым кухеном.
Ингредиенты:
для теста:
- мука – 1,5 стакана (или 195 г)
- сахар – 1 стакан
- кефир (можно йогурт) – 1 стакан
- яйцо – 1 шт
- разрыхлитель – 1 ст. л.
- ванилин
для посыпки:
- кокосовая стружка – 100 г
- сахар – 1/2 стакана
для заливки:
- сливки жирные – 200 мл
Кокосовый «кухен» в мультиварке:
Стакан используется на 200 мл.
Кефир (или йогурт) взбить с яйцом и сахаром. Если йогурт у вас сладкий, тогда нужно уменьшить количество сахара в рецепте.
Всыпать муку, ванилин и разрыхлитель. Еще раз все взбить. Можно пользоваться обычным венчиком.
Кокосовую стружку смешать с сахаром.
Чашу мультиварки смазать любым маслом. Вылить тесто.
Сверху равномерно распределить кокосовую посыпку.
Вставить чашу в мультиварку, Установить режим “выпечка”.
Выпекать кокосовый «кухен» в мультиварке панасоник 60+10 минут (70 минут).
После сигнала равномерно полить пирог сливками и оставить его в чаше на 10 – 15 минут пропитаться.
Затем аккуратно, при помощи корзинки пароварки извлечь пирог из чаши.
Для удобства вынимания пирога из чаши, до того, как вылить тесто в чашу можно застелить дно двумя полосками бумаги для выпечки. Так, как я делала в этом рецепте. Но у меня этот пирог и так хорошо вынимается из чаши, пекла его уже два раза.
Готовый кокосовый «кухен» порезать на кусочки и подать к чаю или какао.
С уважением, Наталья
Другие рецепты с сайта:
Кокосовый кухен в мультиварке — Простые рецепты для мультиварки
Рада приветствовать всех гостей и постоянных читателей нашего кулинарного блога. А вы пробовали вкусную выпечку под названием кокосовый кухен? Этот пирог восхитительный, необыкновенно ароматный и вкусный! Давно хотела попробовать приготовить его в мультиварке и вот наконец свершилось Очень довольна результатом, попробуйте и вы, уверена, вам обязательно понравится этот пирог, если вы конечно любите кокос.
Ингредиенты для кокосового кухена:
- Кефир – 1 ст.
- Яйца – 1 шт.
- Мука – 1,5 ст. (стаканы обычные)
- Сахар – ¾ ст. (или 1 мультстакан)
- Разрыхлитель – 10 гр.
Ингредиенты для начинки:
- Кокосовая стружка – 100 гр.
- Сахар – 0,5 ст.
- Ванильный сахар
- Сливки 20 % — 200 гр.
Как приготовить кокосовый пирог в мультиварке:
Я готовила кокосовый кухен в мультиварке Панасоник 18 (мощность 670 Вт, чаша на 4,5 л).
Яйцо с сахаром взбейте миксером, добавьте кефир и просеянную с разрыхлителем муку.
Тесто вылейте в чашу, смазанную маслом. Для удобства вынимания кокосового кухена из мультиварки, можно на дно чаши положить полоски пергаментной бумаги (как это сделать можно посмотреть здесь). Я этого делать не стала, но вынимать пирог было не очень удобно из-за кокосовой стружки.
Для начинки смешайте кокосовую стружку с сахаром и ванильным сахаром.
Равномерно распределите полученную смесь по поверхности теста.
Установите режим «Выпечка» на 70 минут.
После сигнала чашу откройте, полейте горячий пирог сливками, дайте выпечке настояться.
Кокосовый кухен в мультиварке готов! :good:
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления кокосового торта от Елены Чекаловой
С уважением, Оксана.
Простые рецепты для мультиварки.
Кокосовый пирог в мультиварке Редмонд
Время приготовления — 1 час 30 минут.
Не знаете, что вкусненького сделать из выпечки? Мы можем предложить вам удивительный рецепт кокосового пирога в мультиварке Редмонд.
Такое лакомство вы сможете приготовить быстро и без лишних хлопот, а его вкус заставит изумиться даже самую заядлую привереду за столом.
Кокосовой пирог хорошо получается на программе «Выпечка», в которой температура задается самая оптимальная. Такая программа есть в большом количестве мультиварок Редмонд. Например, конкретно мы использовали Redmond RMC-M20, отличающуюся и своей высокой надежностью, и широким набором режимов.
Ингредиенты для приготовления кокосового пирога в мультиварке Редмонд
Для основы:
- Мука — 1,5 стакана.
- Кефир — 1 стакан.
- Сахар — 150 грамм.
- Яйцо куриное — 1 штука.
- Разрыхлитель — 1 столовая ложка.
- Ванилин — на кончике ножа.
Для посыпки:
- Кокосовая стружка — 100 грамм.
- Сахар — 100-120 грамм.
- Для заливки:
- Сливки 20% жирности — 200 миллилитров.
- Масло сливочное — 1 чайная ложка.
Способ приготовления кокосового пирога в мультиварке Редмонд
1) Смешайте все ингредиенты для теста в глубокой миске.
2) Перемешайте содержимое миски ложкой, пока не получится однородная масса.
3) Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, налейте приготовленное тесто.
4) Смешайте в отдельной таре сахар и кокосовую стружку.
5) Посыпьте тесто в мультиварке данной смесью.
6) Поставьте программу «Выпечка» на 1 час 10 минут. Закройте крышку и включите питание.
7) Дождитесь окончания программы, откройте крышку, залейте сверху сливками кокосовый пирог.
8) Закройте крышку и оставьте пирог на режиме «Поддержание тепла» в течение 20 минут.
9) Дождитесь окончания режима, откройте крышку и подождите немного, пока пирог остынет. После этого блюдо можно подавать на стол.
Пирог в мультиварке: 11 вкусных рецептов 1
В данной статье мы предлагаем интересные и вкусные, сладкие рецепты пирогов в мультиварке
Домашняя выпечка, пожалуй, никогда не утратит свою популярность, ведь она получается невероятно ароматной и вкусной. Преимуществом сладостей домашнего приготовления является то, что ингредиенты для них вы можете выбирать на свое усмотрение, добавляя таким образом только те продукты, которые вам нравятся.
Блок: 1/12 | Кол-во символов: 398
Источник: https://heaclub.ru/pirog-v-multivarke-sladkie-recepty-s-bananami-suhofruktami-yagodami-citrusami-yablokami-grushami-mango
Лимонный пирог
Ингредиенты:
2 мультистакана муки,
3 яйца,
1,5 мультистакана сахара,
100 г сливочного масла,
1 мультистакан сметаны,
½ лимона,
1 мультистакан изюма,
1 ч.л. соды.
Приготовление:
Снимите цедру с лимона и выдавите сок. Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте яйца, сок и цедру лимона, сметану, муку и соду. Изюм залейте кипятком на 5-10 минут, затем слейте воду, промокните его салфеткой и добавьте в тесто. Смажьте чашу мультиварки маслом, вылейте в неё готовое тесто, закройте крышкой и установите режим «Выпечка» на 1 час 25 минут. Готовому пирогу дайте остыть, затем извлеките из мультиварки, украсьте верх сахарной пудрой.
Блок: 2/12 | Кол-во символов: 661
Источник: https://100uslug.com/pirog-v-multivarke-11-vkusnyx-receptov/
Банановый пирог в мультиварке: простой рецепт
Банановые пироги получаются очень нежные и воздушные, при этом готовить их, как правило, очень просто и быстро.
- Масло сливочное – 140 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Мука – 2,5 стакана
- Сахарный песок – 200 г
- Разрыхлитель – 12 г
- Бананы – 4 шт.
- Молоко – 120 мл
- Шоколад молочный – 70 г
- Стружка миндаля – 40 г
- Корица, ванилин, ароматизаторы
С бананами
Сладость будем готовить следующим образом:
- Фрукты берем только спелые или даже немного переспевшие. Зеленые бананы для приготовления пирогов не подходят. Лучше всего брать бананы, кожура которых усеяна коричневыми точечками, так как такие фрукты уже достаточно спелые и по вкусу гораздо слаще других. Бананы (3 шт.) нужно перемять вилкой или перебить в блендере.
- Сливочное масло растапливаем на паровой бане. Если под рукой не окажется такого продукта, замените его качественным маргарином. Соединяем в посудине банановое пюре и жидкое масло.
- В другой тарелке венчиком взбиваем куриные яйца с сахаром и отправляем к фруктовому пюре.
- Затем в получившуюся смесь добавляем молоко, чуть-чуть соли и другие пряности по вкусу.
- Оставшиеся сухие ингредиенты соединяем в посудине. Эту смесь порционно всыпаем в жидкую смесь, вымешиваем тесто.
- Емкость мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем туда банановое тесто.
- Закрываем крышку девайса и приводим его в действие в режиме «печь/выпечка». Готовиться наше сладкое лакомство будет 60 мин.
- Готовое изделие достаем из прибора и кладем на блюдо, даем ему полностью остыть
- Шоколад растапливаем.
- 1 банан, который у нас остался, очищаем от кожуры и нарезаем кружочками.
- Выкладываем кружочки банана на поверхность пирога, поливаем его шоколадом и посыпаем стружкой миндаля.
Блок: 2/12 | Кол-во символов: 1703
Источник: https://heaclub.ru/pirog-v-multivarke-sladkie-recepty-s-bananami-suhofruktami-yagodami-citrusami-yablokami-grushami-mango
Кокосовый пирог
Ингредиенты:
8 ст.л. манки,
4 ст.л. муки,
1 яйцо,
1 стак. ряженки,
50 г сливочного масла,
6 ст.л. сахара,
30 г кокосовой стружки,
1 ч.л. разрыхлителя,
ванилин, корица и сахарная пудра – по вкусу.
Приготовление:
Влейте в кастрюлю ряженку, добавьте сахар, манную крупу, кокосовую стружку, вбейте яйцо и перемешайте до однородной массы. Растопите на сковороде сливочное масло и добавьте его к массе. Туда же добавьте разрыхлитель, муку и ванилин. Причём муку добавляйте постепенно, чтобы не образовывались комочки. Тщательно перемешайте. Чашу мультиварки смажьте растопленным маслом и присыпьте манной крупой. Выложите тесто в чашу и установите режим «Выпечка» на 50 минут. Готовый пирог выньте из чаши, уложите на блюдо и посыпьте корицей и сахарной пудрой.
Блок: 3/12 | Кол-во символов: 789
Источник: https://100uslug.com/pirog-v-multivarke-11-vkusnyx-receptov/
Пирог с сухофруктами в мультиварке: рецепт
Такое блюдо отличается ароматностью. Пирог получается в меру сладкий и очень вкусный.
- Простокваша – 270 мл
- Дрожжи сухие – 12 г
- Сахарный песок – 145 г
- Мука – пол кг
- Яйца куриные – 2 шт.
- Маргарин – 135 г
- Масло подсолнечное – 20 мл
- Корица, куркума
- Чернослив – 6 шт.
- Курага – 6 шт.
- Изюм – 40 г
С сухофруктами
Далее делаем следующее:
- Для начала займемся тестом, поскольку его приготовление займет достаточно много времени. В глубокую миску вливаем подогретую простоквашу, туда же всыпаем буквально 1 ст. л. сахарного песка, такое же количество просеянной муки и все дрожжи. Перемешиваем ингредиенты и оставляем их на 25 мин. в теплом месте.
- В другой глубокой миске взбиваем яйца с оставшимся сахарным песком, после этого добавляем в яичную смесь маргарин, снова взбиваем содержимое миски, но уже не так интенсивно.
- Как только в опаре появятся пузырьки, соедините ее с содержимым второй миски и аккуратно перемешайте, добавьте корицу, куркуму.
- Теперь просеиваем муку и постепенно всыпаем ее в емкость, замешиваемым мягкое тесто. По желанию можно в тесто на данном этапе добавить немного рафинированного масла, так оно станет более эластичным и нежным.
- Теперь даем тесту подойти в течение 45 мин., обминаем его и снова даем подойти.
- В это время все сухофрукты моем, заливаем кипятком на 5 мин. Далее курагу и чернослив измельчаем небольшими кусочками.
- Теперь еще раз обминаем тесто, добавляем в него сухофрукты и вымешиваем в течение 2 мин., чтобы сухофрукты равномерно распределились в нем.
- Чашу прибора смазываем растительным маслом и выкладываем в нее тесто.
- Закрываем устройство и включаем в режиме «печь/выпечка». Готовим сладость около 1 час. Как только зубочистка после протыкания пирога останется сухой, пирог будет готов.
Блок: 3/12 | Кол-во символов: 1766
Источник: https://heaclub.ru/pirog-v-multivarke-sladkie-recepty-s-bananami-suhofruktami-yagodami-citrusami-yablokami-grushami-mango
Миндальный пирог с сухофруктами
Ингредиенты:
200 г муки,
1 яйцо,
250 г сметаны,
100 г сахара,
½ ч.л. соды,
40 г миндаля,
300 г смеси сухофруктов
1 ст.л. сахара – для посыпки сухофруктов.
Приготовление:
В сметану добавьте соду и оставьте на 20 минут. Взбейте яйца с сахаром, затем, продолжая взбивать, добавьте сметану и муку. После всыпьте мелко натёртые орехи и перемешайте. Чашу мультиварки смажьте растопленным маслом, выложите в неё сухофрукты и посыпьте их сахаром. Сверху налейте тесто и установите режим «Выпечка» на 40 минут. После сигнала о готовности остудите пирог в чаше.
Мраморный творожно-шоколадный пирог
Ингредиенты:
125 г муки,
250 г 9% творога,
3 яйца,
100 г сливочного масла,
225 г сахара,
125 г горького шоколада,
½ ч.л. разрыхлителя,
пакетик ванилина,
щепотка соли.
Приготовление:
Растопите на водяной бане шоколад и масло и размешайте до однородности. Яйца взбейте с сахаром и ванилью и влейте в них растопленный шоколад, продолжая взбивать. Затем добавьте к получившейся массе муку, смешанную с солью и разрыхлителем, и продолжайте взбивать смесь. Отдельно взбейте яйца, творог и 100 г сахара. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и вылейте в неё три четверти теста. Сверху на тесто уложите творожную массу, а оставшееся тесто равномерно распределите поверх творожной массы в виде кружочков. С помощью зубочистки нарисуйте мраморный узор. Установите режим «Выпечка» на 65 минут + 25 минут. Готовому пирогу дайте остыть, не вынимая из чаши.
Блок: 4/12 | Кол-во символов: 1501
Источник: https://100uslug.com/pirog-v-multivarke-11-vkusnyx-receptov/
Пирог с ягодным ассорти в мультиварке: рецепт
Такое лакомство придется по вкусу и взрослым, и детям. Для приготовления сладости можно использовать абсолютно любые ягодки.
- Куриные яйца – 2 шт.
- Черника свежая – 50 г
- Малина свежая – 50 г
- Земляника свежая – 50 г
- Сахарный песок – 150 г
- Мука пшеничная – 1 стакан
- Разрыхлитель – 15 г
- Маргарин – 10 г
- Корица, ванилин
Ягодный пирог
Ягодную сладость готовим так:
- В тарелку вбиваем яйца, туда же высыпаем сахар, корицу и ванилин. С помощью вилки или миксера взбиваем смесь.
- Муку просеиваем с помощью сита и смешиваем с разрыхлителем. Постепенно всыпаем сухие ингредиенты в жидкую взбитую массу, замешиваемым тесто. По желанию можете поэкспериментировать и приготовить тесто не из пшеничной, а из кукурузной муки, получится вкусно, но тесто будет не таким мягким.
- Все ягоды соединяем в глубокой емкости, моем их. Удаляем все непригодные для еды ягодки – подгнившие, лопнувшие, убираем веточки и листочки. Обязательно ждем, пока вся вода стечет с ягод, а еще лучше обсушиваем ягодки бумажными салфетками.
- Чашу кухонного прибора смазываем небольшим кусочком маргарина. Далее вливаем в нее тесто.
- Теперь на тесто равномерно выкладываем ягодное ассорти, постарайтесь ягоды немного прижать к тесту, чтобы они в процессе готовки не начали «сползать» с него.
- Закрываем крышку устройства, включаем его в режиме «печь/выпечка» и ожидаем 1 час. Готовность десерта проверяем спичкой или зубочисткой.
- После того, как пирог будет готов, оставьте его в приборе еще на 10 мин. и только после этого подавайте на стол.
Блок: 4/12 | Кол-во символов: 1540
Источник: https://heaclub.ru/pirog-v-multivarke-sladkie-recepty-s-bananami-suhofruktami-yagodami-citrusami-yablokami-grushami-mango
Бисквитный пирог «Чёрный принц» с черничным вареньем
Ингредиенты:
2 стак. муки,
1 стак. кефира,
3 яйца,
1 стак. сахара,
1 стак. варенья,
1 ч.л. соды.
Для глазури:
4 ст.л. сметаны,
4 ст.л. сахара,
4 ст.л. какао-порошка,
2 ст.л. сливочного масла.
Приготовление:
Смешайте черничное варенье и соду и дайте немного постоять. Взбейте миксером яйца с сахаром до густой пены. Просейте туда же муку и взбейте. Соедините тесто с вареньем и перемешайте. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и немного присыпьте дно сухарями. Влейте в чашу тесто, закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 60 минут. Для глазури смешайте все необходимые компоненты и доведите полученную смесь до кипения. Затем дайте глазури остыть и полейте пирог.
Блок: 5/12 | Кол-во символов: 751
Источник: https://100uslug.com/pirog-v-multivarke-11-vkusnyx-receptov/
Пирог в мультиварке с брусничным вареньем: рецепт
Варенье является той сладостью, которая, пожалуй, есть в холодильнике у каждой хозяйки. Используя варенье в качестве начинки для пирога можно испечь вкуснейшее лакомство для всей семьи.
- Масло подсолнечное – 120 мл
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 80 г
- Мед – 2,5 ст. л.
- Мука кукурузная – 130 г
- Мука пшеничная – 175 г
- Разрыхлитель – 17 г
- Брусничное варенье – 220 г
- Кешью – 40 г
Ягодный пирог
Готовим таким образом:
- Яйца смешиваются с сахаром и взбиваются. Если вы любите более сладкую выпечку, увеличьте количество сахара. Определяя количество этого продукта, учитывайте тот факт, что в пироге будет варенье, которое, как правило, всегда очень сладкое.
- Пироги практически всегда готовят, используя сливочное масло или его более дешевые заменители, однако, замешивать тесто можно и на других маслах, например, подсолнечном, оливковом и даже кунжутном.
- Добавляем масло во взбитые яйца, еще добавляем в смесь 17 г разрыхлителя, мед и перемешиваем продукты.
- Чтобы замесить такое тесто мы будем использовать 2 вида муки – пшеничную и кукурузную. Кукурузная мука более грубая, поэтому она делает тесто немного грубым и густым. Если вы хотите получить более воздушный пирог, то количество этой муки стоит несколько уменьшить. Просеянную муку небольшими порциями добавляем к другим ингредиентам и замешиваем тесто.
- Теперь тесто должно постоять минимум 35 мин. в прохладном месте.
- Охлажденное тесто делим на 2 неравные части. Из большей части раскатываем круг такого размера, чтобы он поместился в чашу мультиварки.
- Емкость мультиварки застилаем пергаментом, который смазываем маслом. Перекладываем в емкость раскатанный кусок теста и формируем из него основу пирога и бортики. Бортики нужно делать обязательно, иначе варенье попросту вытечет из пирога.
- Варенье можно использовать любое, однако, если выбранный вами продукт очень жидкий, в него нужно добавить немного крахмала.
- Выкладываем брусничное варенье на тесто.
- Миндаль измельчаем в крошку и отправляем на варенье.
- Из второго куска теста делаем любые фигурки или шарики и выкладываем их поверх варенья.
- Мультиварку приводим в действие, выбрав режим «печь/выпечка». Время приготовления такого пирога составляет 1 час. 10 мин.
- Не спешите доставать готовую сладость из мультиварки, пусть она постоит в ней еще 10-15 мин.
- Готовый пирог можно дополнительно украсить листьями мяты, сахарной пудрой или же свежими ягодами.
Блок: 5/12 | Кол-во символов: 2399
Источник: https://heaclub.ru/pirog-v-multivarke-sladkie-recepty-s-bananami-suhofruktami-yagodami-citrusami-yablokami-grushami-mango
Шоколадный пирог в мультиварке: рецепт
Шоколадные сладости являются, пожалуй, самыми любимыми. Поэтому не рассказать вам такой рецепт попросту нельзя. Количество какао в рецепте можно изменять: чем больше этого продукта вы положите в тесто, тем насыщеннее будет вкус готовой сладости.
- Мука – 270 г
- Сахар – 280 г
- Яйца – 3 шт.
- Какао – 65 г
- Мед – 1,5 ст. л.
- Соль – 8 г
- Разрыхлитель – 17 г
- Масло подсолнечное – 135 мл
- Молоко – 280 мл
- Корица – 7 г
- Кондитерская глазурь – 120 г
- Орехи – горсть
Шоколадная сладость
Далее делаем следующее:
- Муку нужно использовать только просеянную.
- В тарелку высыпаем сахар, его можно взять немного меньше, и все остальные сухие ингредиенты.
- Теперь аккуратно вливаем в сухую смесь жидкие ингредиенты и вбиваем яйца, добавляем мед, немного перемешиваем продукты.
- Тесто может замешиваться ложкой, но это весьма трудоемкий и время затратный процесс или же миксером. В любом случаем тесто вымешивается столько, сколько потребуется для того, чтобы продукты превратились в однородную смесь.
- Тесто не будет слишком густым, оно будет похожим на жирную домашнюю сметану.
- Чашу нашей помощницы нужно смазать маргарином или подсолнечным маслом.
- Тесто отправляем в емкость нашей помощницы и выпекаем его, используя режим «печь/выпечка» в течение 1 час. 35 мин.
- Тем временем растапливаем кондитерскую глазурь и смешиваем ее с орехами, которые по желанию можно измельчить.
- Глазурью поливаем остывший пирог и подаем сладость к столу.
Блок: 6/12 | Кол-во символов: 1442
Источник: https://heaclub.ru/pirog-v-multivarke-sladkie-recepty-s-bananami-suhofruktami-yagodami-citrusami-yablokami-grushami-mango
Открытый пирог с клубничным джемом
Ингредиенты:
1,5-2 мультистакана муки,
1 яйцо,
80 г сливочного масла,
4-5 ст.л. клубничного джема,
1 ч.л. сахара
щепотка соды.
Приготовление:
Сначала растопите сливочное масло, добавьте в него сахар, соду и яйцо. Хорошо перемешайте ложкой (взбивать не нужно). Затем постепенно введите в тесто просеянную муку. Должно получиться не слишком жёсткое тесто, которое не прилипает к рукам. Смажьте чашу мультиварки маслом и положите в неё тесто. Распределите его по дну чаши, сверху по поверхности пирога выложите джем и оформите бортики. Установите режим «Выпечка» на 45 минут. После сигнала выньте готовый пирог с помощью корзины пароварки.
Блок: 7/12 | Кол-во символов: 683
Источник: https://100uslug.com/pirog-v-multivarke-11-vkusnyx-receptov/
Цитрусовый пирог на сметане в мультиварке: рецепт
Пирог с кислинкой – лакомство на любителя, однако, попробовать его хотя бы один раз однозначно стоит. Если вы хотите получить более насыщенный вкус, используйте лайм и лимон, если же менее насыщенный – апельсин и лимон.
- Масло растительное или оливковое – 1/3 стакана
- Сахар – 190 г
- Мед – 4 ч. л.
- Лимон – 1,5 шт.
- Апельсин – 1 шт.
- Желток – 1 шт.
- Разрыхлитель – 17 г
- Мука – 360 г
- Сметана домашняя – 250 мл
С цитрусами
Цитрусовое лакомство готовят так:
- В миску вливаем подсолнечное масло и добавляем к нему сметану. Сметана должна быть жирная и желательно домашняя.
- Теперь к продуктам нужно добавить разрыхлитель. Перемешиваем получившуюся смесь.
- Мука должна использоваться только просеянная, иначе тесто не будет мягким и податливым. Всыпаем муку в тарелку и замешиваем тесто. Если у вас есть желание и возможность, поэкспериментируйте с разными видами муки, например, пшеничную можно заменить гречневой, получится очень необычно и интересно на вкус.
- Цитрусовые моем, обдаем кипятком. Измельчаем их средними кусочками, а после перебиваем в блендере. Фруктовую кашицу соединяем с сахаром и медом.
- Тесто делим пополам.
- Емкость мультиварки смазываем маргарином или маслом. Перекладываем одну часть теста в емкость и формируем основу пирога с бортиками.
- Выкладываем на тесто измельченные цитрусовые.
- Вторым куском теста накрываем основу сладости. Края обязательно защипываем. Вилкой или зубочисткой прокалываем пирог в нескольких местах. Это нужно для того чтобы пар, который будет собираться внутри лакомства мог выйти наружу.
- Яичный желток взбиваем и смазываем им пирог.
- Включаем мультиварку на режиме «печь». Выпекаться наша вкусность будет 50 мин.
Блок: 7/12 | Кол-во символов: 1693
Источник: https://heaclub.ru/pirog-v-multivarke-sladkie-recepty-s-bananami-suhofruktami-yagodami-citrusami-yablokami-grushami-mango
Кефирный пирог с какао в мультиварке-скороварке
Ингредиенты:
1 стак. муки,
1 стак. кефира,
1 стак. сахара,
2 ст.л. какао-порошка,
немного соды.
Приготовление:
Тщательно смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Чашу мультиварки-скороварки смажьте сливочным маслом, переложите в неё готовое тесто и закройте крышку. Установите режим «Рис» или выставьте время вручную – 20 минут.
Пирог мандариново-грушевый в мультиварке-скороварке
Ингредиенты:
1,5-2 стак. муки,
3 яйца,
1 стак. сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
100 г сливочного масла,
2 ст.л. сметаны,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
1 мандарин,
2 груши,
сахарная пудра – по вкусу.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавьте сметану и размягчённое сливочное масло. Продолжая взбивать, добавьте выжатый из мандаринов сок, всыпьте муку и разрыхлитель. Очищенные от кожуры груши нарежьте небольшими кубиками и, добавив их в тесто, всё аккуратно перемешайте. Чашу мультиварки-скороварки смажьте сливочным маслом, вылейте в неё тесто и готовьте на программе «Каша», выставив её 2 раза. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.
А какие замечательные пироги с несладкими начинками можно приготовить в мультиварке!
Баклажанный томатный пирог
Ингредиенты:
2 ст.л. муки,
100 мл молока,
50 г сметаны,
1 яйцо,
1 кг картофеля,
2 баклажана,
2 помидора,
3 зубчика чеснока,
1 лавровый лист,
зелень, соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Отварите очищенный картофель с лавровым листом и укропом до полной готовности и остудите. Баклажаны очистите от кожуры, нарежьте кольцами и замочите на 1 час в солёной воде, чтобы вышла горечь. Помидоры обдайте кипятком, снимите шкурку и нарежьте кружочками. Дно и стенки чаши мультиварки застелите пергаментной бумагой. Выложите в подготовленную чашу нарезанный кружками отварной картофель, затем баклажаны и помидоры. Выдавите туда же чеснок. Приготовьте тесто. В муку добавьте яйцо, соль, сметану, молоко и мелко нарезанную зелень. Перемешайте и вылейте получившуюся смесь на овощи. Закройте мультиварку, установите режим «Выпечка» на 40 минут. После сигнала об окончании работы выключите мультиварку и, аккуратно потянув за пергамент, достаньте готовый пирог.
Блок: 8/12 | Кол-во символов: 2202
Источник: https://100uslug.com/pirog-v-multivarke-11-vkusnyx-receptov/
Пирог с вишней в мультиварке: рецепт
Пирог по такому рецепту получается необычайно нежный, мягкий и сочный. В приготовлении сладость простая, но от этого не менее вкусная.
- Кефир – 250 мл
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 210 г
- Манная крупа – 2 ст. л.
- Мука пшеничная – 230 г
- Разрыхлитель – 17 г
- Свежая вишня – 250 г
- Соль – щепотка
- Оливковое масло – 2 ст. л.
Вишневый пирог
Процесс готовки выглядит так:
- Берем 2 емкости. В одну отделяем яичные белки, во вторую желтки.
- Белки с помощью миксера взбиваем до пышной пены. Желтки смешиваем с сахаром и перетираем ингредиенты.
- Теперь соединяем содержимое 2-х тарелок и перемешиваем его.
- В тарелку с яичной смесью вливаем кефир и оливковое масло.
- Отдельно от других продуктов смешиваем – просеянную муку, разрыхлитель, соль, манную крупу.
- Затем соединяем содержимое 2-х емкостей и замешиваем тесто.
- Обратите внимание, тесто должно быть, как густая сметана, иначе оно не пропечется, так как надо.
- Вишни лучше брать свежие, но если таких нет, возьмите замороженный продукт. Разморозьте ягоды естественным способом, то есть, не в микроволновке, не в воде и т. д., слейте лишнюю жидкость и добавьте их в тесто. Перемешайте тесто. Ягоды, конечно же, нужно использовать без косточек.
- Чашу мультиварки смазываем маргарином или маслом и выливаем в нее тесто.
- Выпекаем сладость на режиме «печь/выпечка» в течение 1 час. 10 мин.
- Готовое изделие оставляем в мультиварке еще на 10 мин., а после достаем и подаем на стол.
Блок: 8/12 | Кол-во символов: 1436
Источник: https://heaclub.ru/pirog-v-multivarke-sladkie-recepty-s-bananami-suhofruktami-yagodami-citrusami-yablokami-grushami-mango
Пирог с горбушей
Ингредиенты:
2 стак. муки,
1 стак. кефира,
100 г маргарина,
2 яйца,
1 луковица,
1 банка консервированной горбуши,
2 ч.л. сахара,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. соды.
Приготовление:
Замесите тесто, соединив муку, кефир, яйца и маргарин. Для приготовления начинки откройте банку с горбушей и, слив лишнее масло, выложите рыбу на тарелочку. Лук нарежьте полукольцами, смешайте его с рыбой и разомните вилкой. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и вылейте в неё половину теста. Сверху выложите готовую начинку, на неё остальное тесто. Установите режим «Выпечка» на 1 час. После чего переверните пирог, чтобы он запёкся с другой стороны.
Блок: 9/12 | Кол-во символов: 662
Источник: https://100uslug.com/pirog-v-multivarke-11-vkusnyx-receptov/
Пирог с яблоками и грушами в мультиварке: рецепт
Яблоки и груши являются для нас самыми доступными фруктами. Именно поэтому мы решили поделиться рецептом вкуснейшего пирога с такими ингредиентами.
- Груши твердые – 250 г
- Яблоки кисло-сладкие – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука пшеничная – 150 г
- Сахарный песок – 110 г
- Сливочное масло – 70 г
- Соль, сода – по 3 г
- Вода – 180 мл
- Сок лимона – 3 ч. л.
- Миндаль – 50 г
Грушево-яблочный пирог
Далее готовим сладость так:
- В глубокую тарелку вбиваем яйцо и взбиваем его с 2 ч. л. сахара.
- Теперь добавляем в емкость размягченное сливочное масло, соль и соду, перемешиваем продукты.
- Муку просеиваем и постепенно добавляем в тарелку. Замешиваемым тесто, оно получится достаточно эластичным, но не очень мягким. Готовое тесто отправляем в холодное место.
- Миндаль нужно измельчить. Сделать это можно с помощью блендера. Если же такого девайса у вас нет, можно измельчить орехи следующим образом. Положите миндаль в полиэтиленовый пакет «маечку», завяжите его и скалкой пройдитесь по орехам – получаем миндальную крошку.
- Теперь займемся фруктами, их мы моем, чистим от кожицы и удаляем из них сердцевину. Измельчаем яблоки и груши средними кусочками.
- Далее фрукты сбрызгиваем лимонным соком.
- В чашу мультиварки засыпаем оставшийся сахарный песок и вливаем воду. Из этих ингредиентов мы сварим сироп. Включаем режим «жарить/мультиповар». Если вы выбираете режим «мультиповар», то также нужно будет выбрать температуру программы. В нашем случае она будет составлять 160 градусов. Постоянно помешивая ингредиенты, варим сироп. Сироп будет готов, как только сахар полностью растворится в воде и жидкость станет густой. Переливаем сироп из чаши в тарелку.
- В чистую емкость мультиварки кладем охлажденное тесто и уже в чаше руками формируем из него основу для пирога с бортиками.
- На тесто выкладываем фрукты, посыпаем их орехами.
- Аккуратно заливаем сиропом наш пирог. Лить сироп нужно так, чтобы он не выливался за бортики лакомства.
- Выпекаем сладость на режиме «печь/выпечка» в течение 1 час. 10 мин.
- По истечении указанного времени выключаем мультиварку и даем пирогу остыть.
- Пирог получается очень ароматный, сладкий и сочный.
Блок: 9/12 | Кол-во символов: 2153
Источник: https://heaclub.ru/pirog-v-multivarke-sladkie-recepty-s-bananami-suhofruktami-yagodami-citrusami-yablokami-grushami-mango
Пирог с курицей и шампиньонами
Ингредиенты:
Для теста:
200 г муки,
1 яйцо,
3 ст.л. воды,
50 г сливочного масла,
щепотка соли.
Для начинки:
1 куриная грудка,
300 г шампиньонов,
1 луковица.
Для заливки:
200 мл жирных сливок,
2 яйца,
150 г твёрдого сыра,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Сливочное масло порубите ножом, добавьте к нему муку, яйцо, соль и холодную воду и замесите тесто, но не слишком долго, иначе оно будет твёрдым после выпечки. Готовое тесто поставьте в холодильник. Куриную грудку отварите до готовности, остудите и мелко нарежьте. Грибы вымойте и нарежьте пластинами. Лук измельчите и обжарьте на растительном масле, добавьте грибы и обжаривайте, пока не выпарится жидкость. Для заливки смешайте в глубокой миске яйца и сливки, посолите и поперчите. Добавьте тёртый сыр и снова хорошо перемешайте. Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите в неё тесто и руками сформируйте высокие бортики. На тесто выложите начинку из грибов и курицы и залейте её приготовленной заливкой. Установите режим «Выпечка» на 60 минут+30 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, выньте чашу и оставьте на столе на 7-10 минут. Затем выньте готовый пирог с помощью корзинки-пароварки и выложите на блюдо.
Блок: 10/12 | Кол-во символов: 1257
Источник: https://100uslug.com/pirog-v-multivarke-11-vkusnyx-receptov/
Пирог с манго в мультиварке: рецепт
Такая сладость является весьма необычной для нас. Тесто готовится из гречневой муки, а в качестве начинки используется непривычный для нас, но очень вкусный фрукт – манго.
- Гречневая мука – 270 г
- Миндаль – 120 г
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Манго – 2 шт.
- Масло сливочное – 170 г
- Сахарный песок – 120 г
- Разрыхлитель – 12 г
С манго
В приготовлении лакомство очень простое:
- Орехи нужно измельчить в крошку, делать это можно любым удобным способом. Орехи вы можете выбирать на свой вкус. Отлично подойдут грецкие, лесные орехи, также для разнообразия можно добавить немного бразильских.
- К орехам добавляем муку, разрыхлитель.
- В 2 разные тарелки отделяем белки от желтков. Белки взбиваем.
- В тарелку с желтками всыпаем немного сахара и перетираем продукты.
- Сливочное масло лучше использовать в размягченном виде, его также нужно взбить. Для этого добавляем к нему оставшийся сахар.
- Теперь соединяем взбитые желтки с маслом. К этим ингредиентам постепенно добавляем сухую смесь, перемешиваем содержимое тарелки.
- Аккуратно добавляем взбитые белки к остальным ингредиентам, и замешивает не очень густое тесто.
- Теперь займемся фруктами. Прежде чем рассказать что нужно сделать с манго, скажем несколько слов о том, какой фрукт должен быть. Так как манго к нам привозят, зачастую фрукт бывает не совсем спелый. Об этом будет свидетельствовать его твердость и отсутствие какого-либо запаха от него.
- Спелое манго на ощупь будет достаточно мягкое, кожица преимущественно насыщенного зеленого цвета, также понюхав фрукт, вы почувствуете сладкий запах. Мякоть у спелого фрукта чаще всего ярко-оранжевая, очень сладкая и сочная. Итак, фрукты моем, удаляем с них кожицу. Далее срезаем мякоть с косточки и измельчаем средними кубиками или слайсами.
- Емкость мультиварки нужно немного смазать сливочным маслом.
- Выкладываем в нее фрукты, а на них отправляем тесто.
- Выпекать такую сладость нужно на режиме «печь/выпечка» в течение 45-50 мин.
- Готовый пирог должен остыть. После этого извлекаем его из мультиварки и приступаем к угощению.
Блок: 10/12 | Кол-во символов: 2040
Источник: https://heaclub.ru/pirog-v-multivarke-sladkie-recepty-s-bananami-suhofruktami-yagodami-citrusami-yablokami-grushami-mango
Пирог-рулет из лаваша с мясным фаршем
Ингредиенты:
1 лаваш,
500 г свиного фарша,
3 яйца,
1 луковица,
5 ст.л. майонеза,
2 ст.л. кетчупа,
соль, перец, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Добавьте в готовый фарш рубленую зелень, измельчённый лук, соль, перец. Разложите лаваш и очень тонко смажьте его фаршем и аккуратно сверните в рулет. Смешайте майонез, кетчуп и яйца. Чашу мультиварки смажьте маслом, положите в неё рулет и, свернув его в виде улитки, залейте майонезно-кетчупной смесью. Установите режим «Выпечка» на 55 минут. Затем переверните пирог и готовьте в том же режиме ещё 20 минут.
Блок: 11/12 | Кол-во символов: 605
Источник: https://100uslug.com/pirog-v-multivarke-11-vkusnyx-receptov/
Полосатый пирог в мультиварке: рецепт
Хотите удивить гостей необычным лакомством? Тогда этот рецепт однозначно для вас. Продукты для такой сладости найдутся в каждом доме, а с процессом готовки справится даже ребенок.
- Мука – 330 г
- Подсолнечное масло – 1 стакан
- Сахар – 130 г
- Мед – 3 ст. л.
- Какао – 25 г
- Разрыхлитель – 1 пакетик
- Яйца – 4-5 шт.
- Соль – щепотка
Полосатик
Необычный пирог готовится так:
- Яйца взбиваем с сахаром и солью.
- В яичную смесь добавляем подсолнечное масло и жидкий мед.
- Просеянную муку соединяем с разрыхлителем и постепенно вводим в яичную смесь.
- Готовое тесто будет достаточно жидким.
- Тесто делим пополам. В одну его часть всыпаем какао, вторую оставляем белой.
- Емкость мультиварки смазываем маргарином или кусочком масла.
- Поочередно с помощью ложки выкладываем белое и шоколадное тесто в чашу, начинаем с центра емкости.
- По желанию с помощью зубочистки по тесту можно сделать узоры.
- Выпекаем полосатый пирог на режиме «печь/выпечка» в течение 65 мин.
- Как видите, лакомство готовится очень просто и быстро, но при этом получается красивое и вкусное.
Сладкие пироги являются отличной альтернативой покупным лакомствам. Пробуйте разные начинки, экспериментируйте с украшением пирогов и тогда вы точно найдете тот рецепт, который придется вам по вкусу.
Блок: 11/12 | Кол-во символов: 1271
Источник: https://heaclub.ru/pirog-v-multivarke-sladkie-recepty-s-bananami-suhofruktami-yagodami-citrusami-yablokami-grushami-mango
Сырный пирог в скоромультиварке
Ингредиенты:
160 г пшеничной муки,
80 г сливочного масла,
80 г твёрдого сыра,
3 яйца,
2 ст.л. майонеза,
1 ч.л. разрыхлителя,
½ ч.л. соли,
1 пакетик итальянских трав.
Приготовление:
Размягчите сливочное масло, добавьте к нему натёртый на тёрке сыр, майонез и яйца. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Затем в получившуюся массу добавьте муку, травы, разрыхлитель и соль и замесите тесто. Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите в неё тесто. Установите программу «Выпечка» на 40 минут. После сигнала о готовности откройте крышку мультиварки, чтобы пирог остыл, и лишь после этого извлеките его из чаши.
Вы никогда не задумывались, для кого придумана мультиварка?
Она для тех, кто стремится сделать свою жизнь яркой и интересной, кто любит удивляться и удивлять родных и друзей новыми оригинальными рецептами и приготовленными блюдами. Она готова удивлять хоть каждый день не только вкусом, но и разнообразием приготовленных блюд, а ещё лёгкостью и скоростью приготовления. Да вот возьмём хотя бы пироги. Любят их все, но вот возиться с ними у нас, занятых работой, семьёй и домом хозяек не всегда хватает времени. Тесто замеси, разогрей до определённой температуры духовку, а потом успевай поглядывать время от времени, чтоб пирог не сел да не пригорел. В общем, всё время и внимание – только пирогу, иначе зазеваешься, и всё пропало. С мультиваркой дела обстоят совсем иначе. Приготовление пирога в мультиварке – это просто кулинарная сказка, где всё волшебным образом готовится само, а вам остаётся лишь подготовить тесто, заполнить им чудо-кастрюльку, установить нужный режим и время и спокойно заняться другими делами.
Блок: 12/12 | Кол-во символов: 1672
Источник: https://100uslug.com/pirog-v-multivarke-11-vkusnyx-receptov/
Видео: Быстрый сладкий пирог в мультиварке на ряженке
Блок: 12/12 | Кол-во символов: 54
Источник: https://heaclub.ru/pirog-v-multivarke-sladkie-recepty-s-bananami-suhofruktami-yagodami-citrusami-yablokami-grushami-mango
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://100uslug.com/pirog-v-multivarke-11-vkusnyx-receptov/: использовано 10 блоков из 12, кол-во символов 10783 (37%)
- https://YummyBook.ru/recept/keks-s-orehami-i-suhofruktami-v-multivarke: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 579 (2%)
Кокосовый пирог со сливками — варианты приготовления |
Пироги являются популярной выпечкой, они готовятся по различным рецептурам. Для основы используется бисквитное, дрожжевое или слоеное тесто. Домашняя выпечка никого не оставит равнодушным, так как обладает восхитительным ароматом и непередаваемым вкусом. А в данной статье мы предлагаем ознакомиться с тем, как готовится кокосовый пирог со сливками.
Базовый рецепт приготовления кокосового пирога
Давайте рассмотрим простой рецепт кокосового пирога со сливками. Попробовав это лакомство однажды, вы будете готовить его снова и снова. Этот нежнейший десерт тает во рту. На его приготовление уходит минимум времени, зато получается восхитительный результат.
Понадобится:
- Разрыхлитель – 1 пач.
- Яйца куриные – 1 шт.
- Мука высшего сорта – 280 г.
- Кефир – 210 мл.
- Сахарный песок – 170 г.
- Подсолнечное масло – 20 мл.
- Кокосовая стружка – 60 г.
- Сахар ванильный – 6 г.
- Сливки 20% – 230 мл.
Как готовить:
- Прогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте все необходимые продукты. В глубокую чашу разбейте яйцо, внесите полстакана сахара, размешайте.
- Влейте кефир, насыпьте разрыхлитель, лопаткой сделайте однородную кашицу.
- Пшеничную муку обязательно просейте. Введите частями муку, замесите однородное тесто без комочков.
ВАЖНО: Тесто должно быть не жидкое и не липкое, средней густоты. Для перемешивания не рекомендуется использовать миксер или блендер.
- Железную, либо силиконовую форму промажьте маслом. Переложите в нее тесто и разровняйте.
- Теперь приготовьте начинку. В миске соедините обычный и ванильный сахар, стружку. Размешайте до однородности.
- Равномерно распределите начинку по тесту. Отправьте в разогретую духовку ориентировочно на 35-38 минут. Проверьте деревянной зубочисткой готовность пирога.
- Выпечку в горячем виде полейте сливками, остудите. Поместите пирог со сливками и кокосовой стружкой в холодильник на 1,5 часа. Получается великолепный десерт для праздничного чаепития. Перед подачей к кофе или чаю разрежьте на кусочки.
Читайте также: Как приготовить банановые маффины
Кокосовый пирог в мультиварке
Еще по-другому такое лакомство называют «кухен». Эта выпечка относится к немецкой кухне. В основе изделия находится кислое молоко, либо кефир. А кокосовый пирог со сливками в мультиварке получается сочным и высоким. Все это благодаря пропитке, приготовленной из сахара и сливок.
Потребуется:
- Сахар – 230 г.
- Мука – 260 г.
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Кефир – 230 мл.
- Разрыхлитель для теста – 6 г.
- Сливки – 245 мл.
- Стружка кокоса – 70 г.
- Масло сливочное 72,5% – 20 г.
- Ваниль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Яйцо взболтайте венчиком до появления пены. Потом насыпьте стакан сахара и ваниль по вкусу.
- В основную массу вылейте кефир, взболтайте венчиком. Просеянную муку объедините с разрыхлителем. Сухую смесь внесите в тесто, размешайте.
- Сливочным маслом смажьте кастрюлю техники. Поместите в нее тесто, ложкой разгладьте поверхность.
- Половину стакана сахарного песка соедините со стружкой кокоса. Этой массой посыпьте тесто. Активируйте программу «Выпечка» на 70 минут.
- Откройте крышку, полейте румяное изделие сливками. Остудите в чаше, а потом перенесите на тарелку. Подавайте с компотом или молоком.
НА ЗАМЕТКУ: Из мультиварки удобно извлекать с помощью контейнера для варки на пару.
Кокосовый пирог с заварным кремом
Теперь рассмотрим, как приготовить кокосовый пирог со сливками из песочного теста. Весь процесс приготовления складывается из трех главных этапов. В итоге получается выпечка на хрустящем тесте с нежнейшей начинкой.
Продукты:
Тесто:
- Сахарный песок – 30 г.
- Маргарин – 1/2 пач.
- Вода – 60 мл.
- Мука высшего сорта – 255 г.
- Соль поваренная – щепотка.
Пропитка:
- Сливки 20% – 220 мл.
- Пудра сахарная – 45 г.
- Стружка кокоса – 25 г.
Начинка:
- Сахарный песок – 110 г.
- Крахмал – 35 г.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 220 мл.
- Стружка кокоса – 70 г.
- Масло жирностью 82,5% – 35 г.
- Ванильный сахар – 1 пакет.
Процесс:
- Мягкий маргарин смешайте с сахаром и солью. Влейте холодную воду, насыпьте муку. Сделайте эластичную основу, на 1 час отправьте в холод.
- После этого раскатайте песочную массу в пласт толщиной 0,5-1 см. Уложите в форму, сделайте проколы вилкой. В духовке готовьте 15-17 минут, остудите.
- Сделайте заварную начинку. В ковш высыпьте сахар, крахмал, стружку и ванилин. Введите яйца, молочко, масло. Венчиком размешайте до однородности, варите до густоты. Остудите.
- Заварную массу переложите на корж. Взбейте сливки с пудрой и кокосовой стружкой, распределите крем по заварной массе. Кокосовый пирог со сливками готов.
НА ЗАМЕТКУ: Выпечку с густым кремом можно украсить обжаренной стружкой кокоса.
Рецепт шоколадного кокосового пирога
Как сделать кокосовый пирог на кефире со сливками, вы знаете. Так же существуют варианты приготовления шоколадной выпечки. В тесто добавляется растопленный шоколад, либо какао-порошок. Основу можно готовить не только с кефиром, но и с творогом.
Потребуется:
- Шоколад – 90 г.
- Масло сливочное 72,5% – 95 г.
- Яйца – 3 шт.
- Сахарный песок – 0,6 ст.
- Мука – 130 г.
- Творог – 260 г.
- Пекарский порошок – 1⁄2 ч.л.
- Стружка кокоса – 50 г.
- Сливки – 100 мл.
- Сахарная пудра – 25 г.
Как сделать:
- Шоколадку растопите с маслом в микроволновой печи.
- С сахарным песком разотрите яйца, внесите шоколадную смесь.
- Положите творожок, муку, разрыхлитель. До однородности перемешайте.
- Тесто переложите в форму, разровняйте поверхность. Готовьте в духовке 45 минут при 200 градусах.
- Смешайте сливки со стружкой и пудрой, полейте изделие. Шоколадный кокосовый пирог со сливками и творогом готов. Такой рецепт пригодится для праздничного меню.
Что еще почитать: Рецепт морковного торта – ну очень вкусно
Пирог с ягодами и стружкой кокоса
Пирог с кокосовой стружкой и сливками можно готовить со свежими или замороженными ягодками. Можете взять черную смородину, чернику, клюкву, иргу, бруснику, барбарис. Для теста понадобится теплый кефир, поэтому его необходимо заранее достать из холода.
Продукты:
- Мука – 230 г.
- Сахар – 145 г.
- Сода пищевая – 4 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Кефир 2,5% – 220 мл.
- Сливки – 145 мл.
- Кокосовая стружка – 85 г.
- Черника – 70 г.
Вариант:
- Налейте в тарелку кефир, всыпьте соду и оставьте на 5 минут.
- Разбейте яйцо, размешайте венчиком. Насыпьте 100 г сахара, размешайте.
- Введите порциями пшеничную муку, перемешайте до однородного состояния.
- Чернику промойте водой, обсушите, добавьте в тесто. Выложите его в форму.
- Стружку смешайте с 45 г сахарного песка. Посыпьте сверху, чтобы во время выпекания образовалась карамельная корочка.
- Корж выпекайте 30 минут при 180 градусах. Затем полейте выпечку сливками, дайте остыть. Ароматный пирог с кокосовой стружкой и черникой, приготовленный на кефире, кушайте на завтрак или полдник с чашечкой чая.
Кокосовый торт
Пирог с кокосовой стружкой – это невероятно вкусная выпечка к чаю. Он готовится на основе кисломолочных продуктов. Получается пористая и высокая выпечка, которую можно использовать для приготовления торта.
Ингредиенты:
- Кефир – 180 мл.
- Куриные яйца – 4 шт.
- Сахар – 1/2 ст.
- Пекарский порошок – 1 пакет.
- Мука – 225 г.
- Стружка кокоса – 5 ст.л.
- Сливки 33% – 300 мл.
- Пудра сахарная – 35 г.
- Миндальные лепестки – 10 г.
- Ананас консервированный – 85 г.
- Белый шоколад – 50 г.
Как готовить:
- Куриные яйца пробейте блендером до пышности с сахаром.
- Введите разрыхлитель, кефир и муку. До однородного состояния размешайте ложкой.
- Испеките корж при температуре 190 градусов в духовке, он готовится ориентировочно полчаса.
- Взбейте сливки с пудрой до крепких пиков. Введите стружку и ананасовые кусочки.
- Разрежьте на три части основу, промажьте кремом. Кокосовый торт со сливками украсьте миндальными лепестками. Для пропитывания поставьте десерт в холодильник.
Вкусный кокосовый пирог со сливками непременно порадует всю семью. Эта выпечка отличается от привычного лакомства сливочной заливкой, карамельной корочкой. А торт на основе такого коржа можно подавать к праздничному столу.
Мультиварка Нут Тыква Карри
Это карри из нута и тыквы в медленноварке — это простой и полезный рецепт, который волшебно сочетается в вашей мультиварке. Подавайте его с рисом или киноа для согревающего и сытного ужина!
Тыквенное карри по-тайски
Ищете еду, которую можно приготовить самостоятельно? Это карри из нута и тыквы в медленном темпе!
Это карри в тайском стиле с таким удивительным ароматом является одним из тех вегетарианских блюд, которые оставляют чувство ПОЛНОГО .(Спасибо, богатый белком нут!), И если вы хотите подать его к ужину в тайском стиле, вы можете приготовить этот пряный тайский суп из орехов и тыквы в качестве закуски.
Это тыквенное карри тоже естественно веганское и не содержит глютена!
Как приготовить этот рецепт в обычной кастрюле
У меня нет мультиварки (или не хочешь ею пользоваться?) Не волнуйся, я понял!
Чтобы приготовить этот рецепт на плите в обычной кастрюле, просто следуйте инструкциям по рецепту, но вместо того, чтобы добавлять все ингредиенты в мультиварку, вы просто добавляете их в кастрюлю на плите.
Для приготовления на плите , когда все ингредиенты добавлены, доведите все до легкого кипения на среднем или сильном огне, затем накройте кастрюлю и дайте тушиться на слабом огне в течение 30-45 минут, пока овощи не станут мягкими. Затем добавьте шпинат перед подачей на стол и дайте ему вариться 5 минут.
Как приготовить этот рецепт в горшочке быстрого приготовления
Включите режим тушения в посуде быстрого приготовления и обжарьте лук и чеснок. Затем добавьте остальные ингредиенты (кроме шпината) и перемешайте.
Затем убедитесь, что вентиляционное отверстие закрыто, затем установите горшок для быстрого приготовления в ручной режим и готовьте при высоком давлении в течение 5 минут. Сделайте быстрое снятие давления.
Добавьте шпинат и оставьте на 5 минут перед подачей на стол.
Дополнения и замены
Это карри НАСТОЛЬКО универсально, и его можно приготовить с помощью множества различных надстроек или замен. Вот некоторые из них, которые я рекомендую:
- Красный перец
- Пастернак
- Цветная капуста
- Красная чечевица
- Любой вид тыквы
- Квиноа
- Любой сытный зеленый овощ (например, капуста или мангольд)
Если вам не нравится кокосовое молоко, вы можете просто оставьте это или добавьте немного домашнего молока из кешью.
Советы по приготовлению идеального рецепта
- Нарежьте все овощи (кабачки и картофель) как можно более равномерно. , чтобы все готовились равномерно.
- При выборе тайской красной пасты карри обязательно прочтите этикетку . Некоторые марки паст карри содержат креветочную пасту. Я использую вегетарианский бренд Thai Kitchen.
- Если вы готовите это в мультиварке, не пропускайте заранее обжаренный лук и чеснок. ! Это важно для придания блюду аромата.Вы не получите того же вкуса, если добавите их в мультиварке в сыром виде.
- Если вы хотите приготовить это в обычной кастрюле или быстрорастворимом горшочке, инструкции написаны в сообщении с рецептами (прокрутите вверх! 🙂).
- Подавайте этот рецепт со свежей кинзой и измельченным арахисом. (настоятельно рекомендуется)
Еще рецепты мультиварки, чтобы попробовать
Мультиварка по-гавайски Kalua Pork
Мое самое любимое гавайское блюдо из свинины. Эта удивительно простая и невероятно вкусная мультиварка в гавайском стиле, которую обычно можно увидеть в Луаусе на Гавайях, — это рецепт, который почти не требует внимания, мой любимый рецепт.
Это также называется свининой калуа в мультиварке, свининой калуа, свининой луау.
Как ни назови это или сделаешь, все равно вкусно. И если тебе когда-нибудь представится возможность приготовить его в яме у себя во дворе, пригласи меня. Я принесу май тай.
У меня есть забавная история об этом рецепте свинины Калуа. Мы были на Гавайях несколько лет назад, гуляя на великолепном пляже недалеко от Поипу, Кауаи, в воскресенье, когда все местные жители проводят выходные в Луау. От площадок для пикников на пляже доносились всевозможные вкусные запахи.
Я обожаю гавайскую кухню, и мы очень голодны от нее! Мы оказались рядом с одной парой, у которой были маленькие дети, которые играли рядом с нашей маленькой девочкой. Мы начали с ними болтать. Наша дочь поладила со своими детьми, мы поладили со взрослыми.
Это то, что мне нравится в Гавайях, этот дух Алоха, все как семья.
Мы спрашивали их, что они готовят и т.д., и они показали нам все, что у них есть. Столько восхитительной еды! У них был небольшой гриль хибачи, и они сначала готовили целых креветок, а затем собирались приготовить рифовую рыбу, которую они только что поймали! Разговор перешел на свинину калуа, и я рассказал им, что это мое любимое блюдо.
Они сказали, что принесли на пляж только свой маленький гриль хибачи. Нет времени копать Иму. Итак, креветки и рифовая рыба были для них в тот день.
Традиционная гавайская свинья калуа готовится в подземной печи под названием Иму. Иму — это яма глубиной 2-4 фута, выкопанная и заполненная растопкой и камнями, чаще всего лавовыми камнями или базальтом, и зажженная на огне. Чтобы растопка превратилась в уголь, а камни разогреться, требуется несколько часов, а когда они готовы приготовить свинью, сверху кладут тропические листья, чтобы приготовить свинину на пару.
Гавайцы традиционно использовали все, что угодно, от листьев кокосовой пальмы до трав, ти или банановых листьев.
Подготовленную целую свинью кладут на грядку из зелени, покрывают большим количеством листьев или зелени, затем вырытую из ямы грязь используют, чтобы прикрыть ее, чтобы сохранить тепло. Ее готовят не менее 8 часов, в зависимости от размера свиньи.
Примерно столько же времени нужно, чтобы приготовить свиную лопатку весом 4–6 фунтов в кастрюле, но без необходимости выкапывать дыру в массе и искать банановые листья.Или залезьте на пальму соседей, чтобы собрать листья.
Традиционная свинина калуа заправлена гавайской, каменной или красной солью. Я всегда покупаю пакетик соли Red Alaea, когда мы едем на Гавайи в отпуск. Я также нахожу его на мировом рынке Cost Plus. В комментариях есть еще несколько мест, где можно купить соль.
ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЧИТАЙТЕ ПРИМЕЧАНИЯ К РЕЦЕПТУ о том, сколько соли использовать, что зависит от того, сколько свинины вы готовите. Некоторые читатели запутались.Меньшая обжарка меньше соли. (4-6 фунтов жаркого) Жаркое больше, больше соли. (10-12 фунтов жаркого). И как всегда подстраивайтесь под свой вкус. Я предпочитаю более соленую свинину калуа, некоторым она может не понравиться как соленая.
Аромат дыма исходит от стиля приготовления в подземной печи. Копать яму у меня на заднем дворе для иму, чтобы получить этот дымный аромат, случится не скоро, хотя наш щенок вырыл для нас несколько хороших ям на заднем дворе за последние несколько месяцев, жидкий дым — следующая лучшая вещь.
Гавайцы, с которыми мы разговаривали на пляже, сказали нам, что для приготовления свинины Kalua в духовке или глиняной посуде лучше использовать жидкий дым со вкусом гикори, чем мескит.
У нас также есть коптильня, и мы сделали свинину калуа в нашей коптильне, и она получается не хуже. Курильщик — это «дитя» моего мужа, поэтому, когда я готовлю свинину калуа в мультиварке, он готовит ее в коптильне.
Итак, вернемся к этой истории с пляжа. Этот парень говорил нам, что лучше всего либо в духовке на сковороде со свининой, завернутой в банановые листья после того, как ее задушили жидким дымом и гавайской морской солью, либо использовать мультиварку, но он никогда не использовал мультиварку, просто было много кузенов.И любой рецепт подойдет.
Гавайцы называют друг друга тетей, дядей и кузеном. Неважно что, кровные родственники или просто друзья. Он сказал нам называть его кузеном Беном, и что мы теперь его «кузены», и приезжать в любое время.
Опять дух Алоха.
Жена Бена была очень милой, а их дети такими очаровательными. В тот день они играли с нашей девочкой на пляже. Я бесконечно благодарен за то, что был в тот день на пляже, за этот рецепт и за новых друзей. Хотя, когда я вернулся домой, я, возможно, забыл, поэтому я погуглил и нашел тот же рецепт примерно на 50 разных сайтах, но кого это волнует, я сначала услышал его от местного гавайца, так что мой рецепт любезно предоставлен «кузеном» Беном из Поипу, Кауаи, Гавайи.
Как приготовить свинину по-гавайски в мультиварке:
Во-первых, вы хотите получить что-нибудь от жареной свиной лопатки без костей весом 4–6 фунтов или бостонского оклада. Мы получаем жаркое из свиной лопатки без костей на небольшой свиноферме в Юте, которая доставляет в Вегас через продовольственный кооператив. Устойчиво и гуманно выращено и обладает невероятным вкусом.
Мы также получили свиные лопатки от Whole Foods и Costco. Поскольку мы уделяем огромное внимание тому, откуда наша еда и как ее выращивают, мы в основном используем свинину с фермы, на которой мы покупаем.
Вы можете получить жаркое из свиной лопатки большего размера, если у вас есть мультиварка большего размера. У нас довольно хороший размер, и раньше у меня было целых 10 фунтов жаркого. Но обычно мы готовим 4-6 фунтов жаркого. Я бы взял 8-12 фунтов, если вы собираетесь на луау, обед, вечеринку или даже заморозить и отложить на потом. Перед повторным нагревом разморозьте в холодильнике.
Что еще вам нужно, кроме свиной лопатки?
Эта прекрасная красная гавайская соль из алеев. Жидкий дым. Вы также можете использовать копченую соль, если хотите.
Проколоть все плечо вилкой. Покройте солью. В зависимости от того, сколько жира в жареном, вам нужно обрезать его, прежде чем поместить в мультиварку и приправить. Не обрезайте все это целиком, а срежьте большее количество жира, чтобы свинина не полностью погрузилась в жидкий жир во время приготовления. Вы все еще хотите, чтобы он не высыхал.
Сколько времени нужно, чтобы приготовить свинину по-калуа?
Время приготовления зависит от размера жаркого и температуры.Следите за своим жареным в зависимости от размера, когда оно приближается к завершению.
Когда свинина Калуа готовится, она настолько нежная, что ее можно измельчить тыльной стороной ложки. Так оно и есть, как говорят гавайцы, имея в виду ТАК ХОРОШО !!!
Так много друзей спрашивают меня об этом рецепте, и, поскольку мы готовим его так часто, и он настолько прост с небольшим количеством ингредиентов, 3 точно, что я рассказываю им дословно и никогда не отправляю рецепт по электронной почте. Это также основа для многих рецептов, которые мы делаем, и она очень хорошо замораживается.Он также отлично подходит для буррито, тако, сэндвичей и многого другого !!
Нет мультиварки? Нет проблем. Вы можете приготовить этот рецепт в духовке или коптильне. Для запекания заверните в фольгу и поместите в прочный противень. Вы также можете завернуть в банановые листья или листья, а затем в фольгу. Листья Ti труднее найти в магазинах. Банановые листья продаются в хорошо оснащенных международных или мексиканских продуктовых магазинах. Ти и банановые листья нельзя есть. Итак, вы хотите выбросить их после приготовления.
Вы хотите, чтобы свинина калуа готовилась на пару.Если готовить в духовке, листья и фольга помогают запарить. Температура в духовке для свинины калуа должна быть 275-325 градусов по Фаренгейту. Готовьте на медленном огне, как в мультиварке.
Свинину калуа часто подают с зеленой капустой. Ознакомьтесь с примечанием № 6 о том, как добавить капусту в свинину калуа.
Пожалуйста, загляните в раздел заметок в моем рецепте, чтобы узнать о вариантах соли, других способов приготовления и т. Д. За эти годы у меня было так много вопросов о рецепте, что я время от времени добавляю ответы в раздел заметок!
Выход: 6-8
Свинина калуа в гавайском медленном огне.Легкость в приготовлении и отсутствие необходимости готовить по этому рецепту свинины легко и просто, и каждый раз он оказывается идеальным.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 12 часов
Общее время 12 часов 10 минут
Состав
- 1 4-6 фунтов свиной лопатки или жаркое по-бостонски *
- 1 столовая ложка жидкого дыма со вкусом гикори или мескита
- 2-3 чайные ложки красной гавайской морской соли (2-3 столовые ложки для более крупного жаркого — более 6 фунтов) *** см. Примечания
- Банановые листья — необязательно (я лично не использую их в мультиварке, но использую, когда мы готовим их в нашем коптильне — см. Примечания к инструкциям по копчению)
Инструкции
- Вымойте и просушите жаркое из свинины и поместите в мультиварку.
- Проткните все вилкой, равномерно полейте жидким дымом жаркое и обильно посыпьте морской солью.
- Закройте мультиварку крышкой и установите время на 8-12 часов на НИЗКОЕ.
- Проверяйте готовность примерно через 8 часов. Если этого не сделать, дайте ему полные 12 часов, проверяя каждый час.
- Либо выньте свинину из кастрюли, нарежьте вилкой и верните в кастрюлю, либо измельчите в кастрюле, когда все будет готово. Вы можете удалить часть жидкости, измельчить свинину, а затем снова добавить жидкость, чтобы свинина не высохла. Перед подачей на стол свинину следует держать в тепле в жидкости.
Банкноты
1.Если вы используете банановые листья, которые можно найти в любом хорошо оснащенном азиатском продуктовом магазине, международном магазине или мексиканском продуктовом магазине, положите несколько листьев на дно горшка, доходя до стенок. Поместите жаркое на листья, затем добавьте жидкий дым и соль и плотно заверните листья, заправляя их обратно под жаркое. при желании можно связать кулинарным шпагатом, но в этом нет необходимости, если листья достаточно плотно обернуты. Готовьте так же, как жаркое без упаковки. Это придаст свинине больше аромата в стиле лау-лау.Вы также можете использовать листья Ti, хотя их сложнее найти. И банановые листья, и листья ти не съедобны, поэтому выбросьте их перед подачей свинины.
2. Жаркое протыкают вилкой для того, чтобы получить аромат от соли и глубоко в него коптить, оно не высыхает. Никакой дополнительной жидкости не требуется, поскольку она готовится в закрытой мультиварке.
3. Если вместо этого готовить в духовке, выложите жаркое на большой кусок фольги, проткните по всей поверхности, добавьте жидкий дым и соль, плотно оберните фольгой, поместите в жаровню и налейте ¼ воды.Жарьте при температуре 325 ° F около 5 часов, чтобы получить 3 фунта свиной лопатки, и дольше, чтобы получить большие куски, до 8 часов. Проверяйте каждые 30 минут на степень готовности. Это отличный вариант с липким рисом, сладким картофелем или тушеными овощами, такими как бок-чой или капуста.
4. Мы также сделали это в нашем курильщике. Мы устанавливаем температуру на 275 градусов F. У нашего курильщика есть поднос с водой, за которым мы следим, чтобы убедиться, что он наполняется все время. Приготовьте жаркое, как указано выше, но плотно заверните в банановые листья. Вы можете поместить жаркое в алюминиевой кастрюле и поместить в коптильню (мы помещаем ее посередине) или просто на решетку для копчения.Коптите до тех пор, пока свинина не начнет легко разваливаться при измельчении вилкой, а внутренняя температура составляет около 190 градусов по Фаренгейту. Мы рассчитываем время приготовления от часа до полутора часов на фунт мяса. Обычно начинают с часа за фунт, затем проверяют его (скажем, 6 фунтов жаркого мы проверяем через 6 часов), а затем определяем, сколько еще времени его коптить.
5. Эту свинину можно заморозить! Храните в герметичных пакетах для заморозки вместе с жидкостью для приготовления пищи. Мы используем вакуумный упаковщик, который дольше сохраняет свежесть свинины. Разогревайте в духовке или на плите, но не в микроволновой печи.
6. Еще один популярный способ приготовления свинины калуа — с добавлением капусты. В зависимости от того, сколько капусты вы любите или какого размера вы готовите жаркое, обычно лучше всего 1-2 кочана зеленой капусты. Вымыть и нарезать небольшими кусочками. Когда свинина готова, добавьте немного жидкости, выделившейся из свинины, в большой сотейник на среднем огне и добавьте капусту. Обжарить до мягкости. Вы можете сначала выложить капусту на сервировочное блюдо и сверху положить тертую свинину или смешать ее со свининой перед подачей на стол.
**** У меня было очень много комментариев по поводу количества используемой соли в отношении чайных ложек / столовых ложек. ЕСЛИ жаркое меньше, МЕНЬШЕ 6 фунтов (4 фунта — это обычно наименьшее, что я могу найти в магазине или у мясника) используйте меньше соли, 2-3 чайные ложки, как в чайных ложках. При желании до столовой ложки (TBSP). Если у вас крупное жаркое, БОЛЕЕ 6 фунтов или 10–12 фунтов, используйте 1–3 чайных ложки, как в столовых ложках. Единственная приправа к жареному — соль, и я лично предпочитаю более соленую. Если вы не хотите, чтобы он был таким соленым, используйте меньше.В конце приготовления всегда можно добавить больше соли. Но, пожалуйста, не кричи на меня в комментариях, что я испортил тебе ужин. Если я не нахожусь на вашей кухне, все готовить на вас.
Еще один способ снизить количество жира — это обрезать жаркое перед тем, как положить его в кастрюлю, или, когда жаркое будет почти готово, слить как можно больше жира (я использую половник и мерный стакан) и оставьте жидкость, затем измельчите свинину и снова добавьте немного жидкости, чтобы она не высохла.
Информация о пищевой ценности:
Количество на порцию: Калорийность: 0 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Волокна: 0 г Сахар: 0 г Белки: 0 г
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Алоха и наслаждайся моим любимым рецептом свинины калуа.
Рецепт курицы с кунжутом в медленноварке
Лучший рецепт курицы с кунжутом в медленноварке для одного! Сделанный со сладким медово-кунжутным соусом, он намного лучше, чем еда на вынос, и идеальное количество, если вы готовите для одного.
Я должен поблагодарить мою дочь, которая подтолкнула меня к созданию рецепта курицы с кунжутом в медленном огне на одну порцию. Она обожает курицу с кунжутом и просит ее каждый раз, когда мы заказываем еду на вынос.
Это рецепт подражания курице с кунжутом в меде. Это более легкая версия, чем те, которые обычно можно найти в азиатских ресторанах. Курица не в кляре и не жареном виде, а медленно готовится в невероятно вкусном соусе.
Получайте еженедельную рассылку Cooking for One
Уверяю вас, это блюдо намного лучше, чем еда на вынос! Рецепт очень простой в приготовлении.Просто взбейте несколько ингредиентов для соуса, полейте им куриные бедра или куриную грудку и готовьте.
Чтобы посмотреть популярные рецепты мультиварки и мультиварки, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ.
Рецепты в горшочках с курицей
Рецепты курицы в медленноварке — одни из самых простых — добавьте ингредиенты и уходите.
С мультиваркой не нужно нагревать кухню и возиться с перемешиванием и перемешиванием. Возможно, вам понравятся эти рецепты курицы в мультиварке:
В случае этого рецепта курицы с кунжутом, просто взбейте ингредиенты для соуса, полейте им куриные бедра без костей и кожи или куриную грудку и готовьте в течение 4 часов.
Вот и все!
СВЯЗАННЫЙ: Как приготовить небольшие блюда в большой мультиварке
Состав
Вам понравится этот рецепт курицы с кунжутом на одну порцию. Курица нежная, но соус полностью готов к еде. Это божественно, и в итоге вы должны получить немного соуса — что очень хорошо!
См. Рамку рецепта ниже, где указаны количества ингредиентов и полные инструкции по рецепту.
- куриные бедра без костей и кожи или куриная грудка
- соль
- черный перец
- мед
- соевый соус
- кетчуп
- оливковое масло
- сушеный лук
- чеснок
- хлопья красного перца (по желанию)
- кукурузный крахмал
- семена кунжута (по желанию)
Подавайте с рисом, если хотите.
Способы использования оставшихся ингредиентов
Если у вас остались какие-либо ингредиенты, оставшиеся от этого рецепта курицы с кунжутом, вы можете рассмотреть возможность их использования в любом из этих рецептов на одну порцию или небольших партий:
- Цыпленок : Куриный капрезе, Куриное фрикасе, Цыпленок с горчицей
- Мед : Заварной крем с медом и лимоном, запеченная овсянка, лечебный чай с куркумой, суп из мускатных орехов и кабачков
- Соевый соус : Цыпленок с кешью, жареный рис из свинины, жареный
- Кетчуп : мини-мясной рулет в медленном темпе, картофель с чесноком, сочная люси
- Оливковое масло : Баба Гануш, креветки, креветки, тосты с авокадо
- Кукурузный крахмал : ванильный пудинг, пирог с кокосовым кремом, начинка для пирога с вишней
- Обязательно используйте подходящую для духовки миску внутри большой миски мультиварки.
- Медленноварки лучше всего работают, когда они заполнены примерно на две трети — три четверти.Когда миска недостаточно заполнена, еда готовится быстрее и, возможно, подгорит. Если чаша слишком полная, возможно, пищу придется готовить дольше, чем рекомендованное время приготовления.
- Всегда готовьте с крышкой на мультиварке и старайтесь не открывать крышку во время приготовления.
- Поместите куриные бедра в основание мини-мультиварки.
Посыпьте верхнюю часть курицы щепоткой соли и перца.
В миске среднего размера смешайте мед, соевый соус, кетчуп, оливковое масло, сушеный лук, чеснок и хлопья красного перца.
Полить куриные бедра соусом. Накройте мультиварку крышкой и варите на медленном огне, пока курица не станет мягкой, 3-4 часа.
Выньте курицу из мультиварки и положите на разделочную доску.
В небольшой миске взбейте кукурузный крахмал и воду.Вылейте смесь кукурузного крахмала в соус в мультиварке. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте еще 10 минут при высокой температуре.
Порежьте курицу небольшими кусочками и добавьте в соус.
Сверху посыпьте кунжутом и по желанию подавайте с рисом. (См. Примечания к ингредиентам и инструкции по приготовлению одной порции риса).
Другие рецепты с курицей на одну порцию
Как адаптировать рецепты к размеру вашей мультиварки
Для рецептов мультиварки, представленных на этом сайте, я предлагаю использовать 1.Мультиварка объемом от 5 до 3 литров.
Если у вас большая мультиварка, это тоже хорошо. Вы можете легко превратить свою большую мультиварку в маленькую, поместив миску, подходящую для духовки, внутри миски мультиварки. Это абсолютно работает, и я делал это много раз.
Правила, которым необходимо следовать…
Наслаждайтесь!
Для этого рецепта курицы с кунжутом в мультиварке я использую мультиварку емкостью 1,5 литра. Для достижения наилучших результатов используйте противни аналогичного размера.
Если вам нужна дополнительная информация о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.
Примеры посуды, использованной в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.
СВЯЗАННЫЙ: Рецепты еды Easy Comfort
Что подавать с курицей кунжута
Возможно, вы захотите подать любой из этих рецептов гарнира на одну порцию с курицей с кунжутом:
Цыпленок с кунжутом в медленноварке для одного
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 4 часа
Общее время: 4 часа 10 минут
Курс: основное блюдо
Кухня: китайская
Ключевые слова: курица, мультиварка
Порций: 1 человек
калорий: 555 ккал
1/4 чайной ложки кошерной соли
1/2 столовой ложки сливочного масла
1/4 стакана белого риса Направления 1.В небольшой кастрюле доведите до кипения воду, соль и масло. Добавьте рис. 2. Доведите до кипения и накройте крышкой. 3. Варить на медленном огне 20 минут или пока вся вода не впитается.