Перепела японские: описание, разведение и содержание породы (+фото)

Posted on 01.06.202102.04.2021 by alexxlab

Содержание

описание, разведение и содержание породы (+фото)

Японский перепел – универсальная порода с высокой продуктивностью по мясу и яйцам. Порода представляет собой одомашненных в XI веке диких перепелов. В Россию японские перепела были завезены в 1964 году и в настоящее время активно разводятся в промышленных масштабах и частных хозяйствах.

Содержание статьи

Описание и характеристика породы с фотографиями

Японские перепела всем своим видом напоминают своих диких сородичей. Большая часть тела птицы имеет коричнево-серый окрас. Самцы отличаются сплошным оперением на грудке, у самочек грудь покрыта чёрными крапинками на светло-сером фоне. Тело птицы удлинённое. Перья на хвосте и крыльях короткие. Клюв тёмный. Причём, у самцов он несколько темнее, чем у самок.

[Not a valid template]Японский перепел – неприхотливая птица, обладающая сильной иммунной системой. Птица практически полностью одомашнена, поэтому с успехом может содержаться даже в обычной городской квартире. В отличие от дикого собрата, японский перепел издаёт скромное, тихое чириканье, а не громогласный «бой». Благодаря этой особенности японца даже называют «немым» перепелом.

Продуктивные показатели японцев

Существует два подвида японских перепелов: яйценоская и мясная (бройлерная). Самки яйценоской породы дают 300 и несколько больше яиц в год. Масса яичек 10-12 граммов. Нестись самки начинают в 45-50 дней. Масса тела у яйценоской породы – 15-180 граммов.

[adsp-pro-4]

Японские перепела мясного подвида имеют массу тела 200-250 граммов. Яйценоскость подвида составляет 220 штук в год. Скорлупа яиц японских перепелов бежевая с бурыми пятнышками.

Требования к уходу и содержанию перепелов

Для выращивания японских перепелов используется клеточное содержание. Устанавливать клетки можно в любом отвечающем требованиям по уровню влажности и температуры помещении. Иногда японцев выращивают даже на утеплённых балконах и в специально оборудованных кладовках городских квартир.

Японских перепелок рекомендуется содержать в специальных клетках.

Для содержания японских перепелов вполне подойдёт и напольный метод, но специалисты рекомендуют выращивать их в специально оборудованных клетках (см. как сделать клетку для перепелов своими руками).

Размеры основания клетки – 45Х45 сантиметров, высота – 25 сантиметров. Дно конструкции делается из цельного листового материала (фанеры, ДСП, ОСП). Над сплошным дном монтируется мелкоячеистая(1Х1см.) сетка для свободного проникновения сквозь неё помёта. Для перепелов-несушек дно устанавливается под наклоном 7-10 градусов, чтобы снесённые яички скатывались в специальный лоток, расположенный на передней стенке клетки.

Стенки клетки изготавливаются из сетки из ячейками не более 3Х3 сантиметров. Учитывая любовь перепелов к прыжкам, потолок клетки делается тканевым, чтобы птицы не получали травм.

На переднюю стенку клеток навешивают желобковые кормушки (кормушки для перепелов можно сделать самостоятельно). Они обязательно должны быть съёмными, чтобы можно было их промывать. Поилка располагается у задней стенки клетки.

ВАЖНО. При установке клеток в помещении с невысокой температурой, боковые стенки обшиваются фанерой для сохранения тепла. Температура содержания перепелов должна быть минимум 17-18 градусов. Даже непродолжительное снижение температуры до 14-15 градусов сразу сказывается на яйценоскости перепёлок.

Перепелок содержат в теплых помещениях с хорошей вентиляцией.

Для напольного содержания большого поголовья птицы в отведённом помещении необходимо соорудить вольер с деревянными бортами высотой в 50 сантиметров. Пол загона-вольера засыпается опилками. Толщина слоя – 6-7 сантиметров. Поилки, кормушки и ёмкости с песком и мелом располагаются по периметру вдоль ботов.

Сохранение яйценоскости перепёлок зависит от величины светового дня. Для максимальной продуктивности световой день должен быть 13-14 часов. Специалисты не советуют увеличивать длину светового дня или делать освещение в клетках и вольерах слишком ярким.

В таких условиях яйценоскость повысится, но перепёлки станут агрессивными: начнутся драки, выщипывание друг у друга перьев.

В помещении, где содержатся японские перепела, влажность должна быть не ниже 55 и не выше 75%. Помещение должно регулярно проветриваться, но без сквозняков и понижения температуры.

Уход за перепёлками состоит в поддержании чистоты в помещении, поддержания их здоровья, правильного кормления птицы.

Рацион и режим питания

Кормить перепёлок необходимо трижды в день в строго определённые часы. На одну голову необходимо готовить 25-30 граммов корма в сутки. На одно кормление расходуют такое количество корма, чтобы птицы съели его в течение 30 минут.

[adsp-pro-5]

Полноценное развитие и максимальная продуктивность японских перепелов достигается, если в их рационе повышено содержание протеина, витаминов и минералов. Корм для перепелов можно сделать самостоятельно, он состоит из дроблёных зерновых смесей: кукуруза, ячневая крупа, пшеница. Полезны птице варёная печень в измельчённом виде, варёная морская рыба, рубленая зелень. Можно использовать специальный комбикорм для кур-несушек с повышенным содержанием сырого протеина.

Для кормления японских перепелов можно использовать корм, приготовленный своими руками.

Вода в поилках птиц должна быть всё время свежая и чистая, поэтому менять её нужно не менее 3 раз в день. Пить загрязнённую воду перепела не будут и в результате начнут страдать от обезвоживания.

Для правильного пищеварения перепелов им необходимы крупный песок, мелкие камешки. Их насыпают в отдельную кормушку. В корм обязательно добавляют куриные премиксы: Рябушка, Солнышко. Полезен перепелам живой корм: жуки, черви, пауки, личинки, улитки. Периодически в корм добавляют рыбий жир.

Нельзя включать в рацион японских перепелов следующие продукты:

ботва томатов и картофеля;
петрушка и сельдерей;
растения семейства лютиковых;
зерно и зелень гречихи;
рожь;
щавель;
пижма;
люпин;
молочай;
ягоды семейства паслёновых.

При правильном кормлении помёт птицы будет плотным. Тёмного цвета, с характерным белёсым налётом, образованным мочевой кислотой. Если помёт зелёный, с кровяными прожилками – птица инфицирована. Жёлтый помёт появляется при избытке в корме углеводов. Если у перепёлок начался понос, их пропаивают рисовым или овсяным отваром.

Перепелам можно добавлять в еду только некоторые виды травы.

Разведение японских перепелов

Самую высокую оплодотворённость яиц японского перепела получают при содержании одного самца с тремя самочками. Для разведения высокопородных особей рекомендуется перепелов держать парами в отдельных клетках. Этот способ содержания позволяет исключить близкородственное спаривание и сохранить породность.

Важно. У старых перепелов способность к размножению резко сокращается, поэтому для получения потомства рекомендуется использовать особей не старше полутора лет.

Инкубирование яиц

Селекционные работы, проводившиеся при разведении породы, привели к полной утрате материнского инстинкта, поэтому для выведения птенцов используется инкубирование яиц. Возможно также использование в качестве наседок курочек породы бентамки.

[adsp-pro-6]

Сбор яиц японских перепелов до закладки их в инкубатор начинают за 15 дней. Идеального результата выводимости можно добиться, если для закладки в инкубатор использовать яйца, хранившиеся не более 7 суток. Температура хранения яиц – 8-10 градусов.

Для инкубации лучше использовать яйца, которые хранились не больше 7-10 дней.

Перед закладкой в инкубатор яйца промывают дезинфицирующим раствором марганцовки (концентрация раствора 1%). Температура в инкубаторе при закладке яиц – 38 градусов, влажность – 60%. Со вторых суток и до 12-го дня поддерживается температура 37,5 градусов. С 13-х суток температура снижается до 37, 2 градусов, влажность до 55%. В последние два дня перед проклевыванием яиц температура снижается до 37 градусов.

Существует ещё один вариант режима инкубирования перепелиных яиц. 37,7 градусов с первых по 15-е сутки, при влажности в 55%. На 16-17 день — 37,4 градусов, влажность – 49%. В начале наклёва резко повышается влажность, до 90-92%.

Совет. Если во время инкубации отключается электричество, яйца нужно вынуть из инкубатора и охладить до 12-15 градусов. Зародыши в таком состоянии не погибнут, и после такого хранения инкубирование можно продолжить.

Во время выведения перепелят яйца периодически проверяют. Первая проверка производится на 6-е сутки. Яйцо должно быть покрыто изнутри сосудистой сеткой. На 9-е сутки в центре яйца должен чётко просматриваться зародыш. Если в каких-то яйцах есть отклонения от подобного состояния, их отбраковывают.

Перепелиные яйца проверяют на протяжении всего периода инкубации.

После наклёвывания яиц птенцов оставляют в инкубаторе на 10-12 часов, чтобы они хорошо просохли. Затем малышей помещают в коробку или ящик, температура в котором будет поддерживаться при помощи электролампы мощностью 60-75 Вт с абажуром.

Выращивание перепелят

Самостоятельно питаться птенцы могут уже в первые сутки после появления на свет. Птенцов японского перепела кормят 5-6 раз в сутки. С первых дней малышам дают варёные яйца, пшено, творог, резаную зелень. Постепенно в корм включают размолотую варёную рыбу. Для предупреждения авитаминоза в корм капают по 1 капле витамина Ревит из расчёта на 2-3 птицы.

[adsp-pro-7]

С возраста 3 недели птенцов переводят на зерновой корм. Для его приготовления используются мелкодроблёные зерносмеси: пшеница, ячмень, кукуруза. В смесь можно добавить просо в целом виде. Из зерна готовят слегка увлажнённые мешанки, в которые добавляют соль, мел, рубленую зелень, костную муку.

Внимание. В первые 20 дней нельзя давать птенцам песок. Они путают его с кормом и начинают есть. В результате происходит засорение кишечника и закупорка клоаки, что вызывает падёж птенцов.

Маленькие перепелята нуждаются в особом уходе и внимании.

В первую неделю перепелят держать при круглосуточном освещении. Затем световой день начинают сокращать на 2 часа еженедельно, пока не составит 16-17 часов. Количество кормлений с месячного возраста также сокращается до 3 раз в сутки.

Половая зрелость молодняка японского перепела при соблюдении норм кормления и содержания наступает в 1,5 месяца. Физиологическое взросление птицы наступает в 55-60 дней.

Профилактика заболеваний

Неопытные птицеводы часто жалуются на низкую выживаемость молодняка перепелят и частые заболевания взрослой птицы. Происходит это из-за ошибок в содержании птицы и отсутствии мер профилактики, недостатка в пище витаминов.

Для предупреждения развития среди перепелят инфекции с первого дня жизни их поят слабым раствором марганцовки. Регулярно стоит осматривать клоаку перепелят, чтобы не произошло её закупорки. Если закупорка произошла, из неё осторожно удаляют помёт, промывают тёплой водой и смазывают растительным маслом или зелёнкой.

С третьего дня жизни птенцов начинают поить поливитаминами, кормовым биомицином. Помещение, в котором содержится птица, дезинфицируют бактерицидным облучателем ОББ-92. В качестве профилактики у птицы пуллороза используется добавка в корм антибиотика Голофак.

При правильной организации кормления и ухода японские перепелки болеют редко.

Для защиты от насекомых-паразитов в клетках устанавливают ёмкости со смесью песка и золы в соотношении 1:3. Купание в таких ваннах спасает птиц от инфекций, переносимых эктопаразитами.

Разведение японских перепелов экономически выгодно, благодаря высокой продуктивности птицы и относительной нетребовательности к условиям содержания. Эта порода идеальна для начинающих, неопытных птицеводов.

Японский перепел и его содержание: особенности породы

Селекция Японцев была направлена на увеличение яичной продуктивности. Эта порода считается самой старой, однако даже сейчас, несмотря на большое разнообразие линий, она не утратила актуальности. А все потому, что эти птички обладают крепким иммунитетом и очень неприхотливы. С их содержанием и разведением справится даже новичок.

Внешний вид и продуктивность

Японские перепела (в старой литературе их называли «немыми») по окрасу очень напоминают своих диких сородичей. Однако у них более вытянутое туловище, а крылья и хвост небольших размеров. Лапки розовые, клюв – темный, глаза темно-коричневые. У курочек грудь пепельного цвета с темными крапинками.

Самки всегда крупнее самца. Взрослый перепел японской породы весит 115-130 г, перепелка – 138-150 г. Чистый вес тушки – 80 г.

Нестись, по описаниям опытных фермеров, начинает довольно рано – в 30-40 дней и за год дает более 250-300 штук. Средняя масса яйца невелика: 8-12 г. Затраты корма на 1 кг яичной массы не превышают 2,6 кг. Самки японских перепелов несутся обычно сразу после кормления.

При содержании семьями, где на одного самца приходится 4-5 самок, оплодотворенность яиц достигает 80-90%, а выводимость – 70%. Изначальный вес вылупившихся цыплят – 7-9 г, но благодаря быстрому росту через месяц они достигают размеров взрослых перепелов.

Забой яичных пород проводят через 8-10 месяцев после начала яйцекладки, но перед этим их следует немного откормить.

Таблица роста и возраста Японцев

Возраст, дни	Живой вес, гр
7	18-30
14	38-52
30	70-95
45	82-98
60	120-140

Особенности содержания

Есть три варианта содержания – клеточный, напольный и вольерный. Все они имеют свои плюсы и минусы. При напольном способе необходимо много места, которое нужно огородить, а сверху накрыть мягкой сеткой или тканью, чтобы стадо не разлетелось.

На пол в качестве подстилки насыпают опилки, мелкое сено или торф слоем 5-6 см. Кормушки и поилки расставляют вдоль бортов. Главное, регулярно убирать грязную подстилку, что довольно затруднительно.

При вольерном содержании яйценоскость птицы будет ниже, чем при клеточном способе. По отзывам фермеров, так можно содержать только декоративные породы: виргинские, калифорнийские и китайские. Они будут очень красиво смотреться.

При содержании японских перепелов в вольере следует учитывать, что они очень привязываются к стае, в которой выросли. Если некоторых из них отсадить, самцы до хрипоты будут перекрикиваться друг с другом, а самки станут беспокойными.

Японских перепелов нежелательно помещать в одну клетку или вольер с другими породами, например с более крупными Техасскими перепелами. Это может вызвать у них стресс. Но если это все же придется сделать, следует учесть, что чем меньше птиц в вольере, тем меньше конфликтов из-за территории, прав на еду и спаривание.

Подобное свободное размещение рационально при большом стаде для и только до начала яйцеклада, после которого самок следует отсадить.

Однако большинство опытных фермеров рекомендуют все же содержать перепелов в клетках. Это значительно экономит место и упрощает уход за питомцами.

Клетки

Их можно изготовить самостоятельно. Но для этого необходимо учитывать такой важный показатель, как плотность посадки. Для взрослых перепелов яичных пород, в том числе и японской, он составляет 100-125 см² на птицу. Иными словами, в клетку длиной 1 метр и шириной 50 см. можно посадить до 50 голов.

Если перепела содержатся в тесноте, яйценоскость у них будет низкая. Для семейств плотность посадки должна быть немного ниже. Это необходимо для того, чтобы повысить процент оплодотворяемости яиц. Кормушки должны быть расположены снаружи, а поилки – внутри, причем лучше всего, если они будут ниппельными.

Изготавливают клетки из металлической сетки, которую скрепляют алюминиевыми, дюралевыми уголками, или обычными пластмассовыми стяжками. Поддоны делают из ДВП, фанеры, но лучше всего для этих целей подходит листовой стеклопластик или оцинковка. Дерева лучше избегать, поскольку оно быстро впитывает все нечистоты и покрывается плесенью. Его трудно отмыть и продезинфицировать.

Высота клеток – 25-30 см. Если у вас есть только высокая, то ее накрывают мягкой тканью или рыболовной сетью, но не жестким материалом. Это связано с тем, что птицы очень пугливы, при малейшей на их взгляд опасности могут резко взлететь и в результате травмироваться.

Самые удобные кормушки — те, что идут вдоль единым фронтом вдоль всей стены. В этом случай всем хватит места.

Важные параметры выращивания

Кроме плотности посадки, в правильном содержании играют роль освещение птичника, влажность и температура воздуха. Для взрослых перепелов световой день составляет 16-18 часов. При долгом световом дне или круглосуточном освещении увеличивается расход корма, но яйценоскость самок повышается. Однако это приводит к быстрому износу организма птицы и существенно сокращает сроки ее продуктивности.

Если световой день меньше 17 часов, это приводит к снижению яйценоскости, поскольку в темноте перепела всех пород голодают. Для японских перепелов и других яичных пород в условиях закрытого помещения без окон можно сделать специальный световой режим – 1 час света и 2 часа темноты.

По интенсивности освещение в помещении должно быть умеренным. Если оно исключительно искусственное, то на площадь в 16 м² хватает простой лампочки на 40-60 Вт, которую включают в шесть часов утра и выключают в 11 часов вечера. Если освещение в помещении комбинированное – искусственное и естественное, то клетки не должны стоять под прямыми солнечными лучами.

Яркий свет может вызвать каннибализм, и перепела начнут расклевывать друг друга.

При коротких световых днях обязательно досвечивание. Некоторые перепеловоды используют бытовые таймеры для автоматизации процесса.

Особое внимание следует уделить переходу освещения с зимнего на летнее время и наоборот. Он должен проходить постепенно. С мая по август вполне достаточно естественного освещения, в остальное время помещение необходимо досвечивать.

Влажность в помещении должна быть в пределах 50-70%. Если показатели ниже, возле клеток необходимо поставить емкости с водой или увлажнитель, а также следует чаще проводить влажную уборку. Но при этом нужно помнить, что избыток влаги также вреден для птицы, как и ее недостаток.

Температура в помещении, где содержатся перепела, не должна опускаться ниже 15⁰С. В противном случае они перестанут нестись. Однако и высокая температура отрицательно сказывается на яйценоскости. Оптимальный температурный режим – 18-22⁰С. Для его поддержания помещение зимой должно обогреваться, а летом хорошо вентилироваться.

Об инкубировании

В процессе селекции перепелки утратили инстинкт насиживания. Поэтому для их разведения используют инкубаторы. Оплодотворенные яйца собирают в течение нескольких дней. Но чем они свежее, тем выше процент выводимости. Максимально допустимые сроки – 7-12 дней. Ставят их тупым концом вверх и хранят в прохладном помещении, но не в холодильнике.

Перед закладкой яиц инкубатор дезинфицируют и прогревают. Их овоскопируют на наличие дефектов в скорлупе, после чего также дезинфицируют. Ни в коем случае нельзя закладывать в холодный инкубатор. Также нельзя инкубировать холодные яйца, которые были внесены в помещение с холода. Они должны стать комнатной температуры. В противном случае появится конденсат, который изменит необходимые для инкубации показатели влажности.

В первые 24 часа в инкубаторе поддерживается температура 37,8⁰С. Следующее изменение температурного режима происходит на 10-е сутки – 37,5⁰С. Во время наклева и вывода (с 15 дня) поддерживают 37,4⁰С.

Кроме температурного режима необходимо поддерживать уровень влажности.

1 сутки – 65-70%;
со 2 по 10 – 50-55%;
с 11 по 15 – 45-50%;
в день вывода, на 17-е сутки – 70-85%.

Во время всего процесса инкубации перепелиные яйца можно 3-4 раза в день переворачивать. Обычно это делается для того, чтобы зародыш нормально развивался и не прилип к стенке. Переворот необходимо прекратить на 15-й день. Впрочем, по описаниям профессионалов, особой разницы в качестве результата без переворота нет.

Кроме этого, инкубатор необходимо регулярно проветривать, начиная с третьих суток и заканчивая 16 днем. Обычно это делается 2 раза в день во время переворота яиц. Длительность проветривания в первой половине инкубации – 5 минут, во второй – 10 минут.

В процессе инкубации на седьмые сутки целесообразно провести овоскопирование. Всех яйца с замершими зародышами и другими патологиями необходимо удалить.

Инкубация проходит 17 суток. При соблюдении всех правил цыплята дружно появляются на свет в течение 4-6 часов.

Основные отличия инкубации яиц перепелок от куриных: более низкий температурный режим, нет строгой необходимости в длительном проветривании и дополнительном переворачивании. И, конечно, в сроке инкубации. Ее длительность у кур – 21 день.

Уход за молодняком

Первые часы вылупившиеся крохи проводят в инкубаторе. Для выемки его следует открывать не чаще, чем один раз в 3-4 часа. Некоторые птицеводы держат цыплят Японской породы до 12 часов, чтобы они полностью обсохли и немного окрепли, после чего переносят в специальный ящик – брудер.

Суточные цыплята начинают понемногу клевать корм. Лучше всего для этих целей подходит специальный стартовый комбикорм для цыплят перепелов. Однако его все равно следует первые недели измельчать до состояния мелких крошек. Также необходимо следить, чтобы у цыплят всегда была чистая вода. Но посуда для этой цели должна быть очень мелкой. Иначе они могут захлебнуться.

С недельного возраста цыплятам можно давать мелко порезанную крапиву и зеленый лук. По мере взросления стартовый комбикорм заменяют на корм для перепелов-несушек. Кроме комбикорма взрослым японским перепелам можно давать зелень (салат, одуванчик, спорыш) и тертые овощи (свекла, морковь, тыква). Они с удовольствием будут клевать половинки переросших огурцов и небольшие кабачки.

Недельные перепелята (фото из хозяйства Сергея Долмаря, г. Львов)

Профилактика заболеваний

Чтобы цыплята не болели, их можно пропоить специальными ветеринарными препаратами для профилактики.

Первый день дают чистую воду с глюкозой (0,5 мл на 1л воды) или сахаром (2 столовые ложки на 1 л воды) и аскорбиновой кислотой (если она в порошке, то на кончике ножа, если в растворе – 0,5 мл на 1 л воды).
На 2-е сутки для профилактики бактериальных инфекций дают препараты, содержащие энрофлоксацин. Курс применения — 3-5 дней.
На 7-10-е сутки цыплят пропаивают витаминами (например, Чиктоник, Аминовитал) в течение 5 дней.
С двухнедельного возраста проводят профилактику кокцидиоза согласно инструкции выбранного препарата.
С трех недель необходима профилактика против протозойных заболеваний, вызываемых простейшими – гистоманоза (энтерогепатита), трихомоноза, эймериоза, а также сальмонеллеза.

Однако на практике такая схема не всегда применяется. Это связано с тем, что в большинстве случаев перепела содержатся в клетках изолированно от другой птицы. Поэтому обычно обходятся использованием сладкой воды с витамином С и витаминными препаратами. А к антибиотикам прибегают только в случае необходимости.

Порода японский перепел: описание с фото, продуктивность

Современные птицеводы все чаще отдают свое предпочтение разведению перепелов, ведь эта птица неприхотлива в своем содержании и приносит хорошую прибыль, благодаря востребованному повсеместно вкусному мясу и яиц, считающихся диетическими продуктами. Широкой популярностью пользуется Японский перепел, получивший свое название по стране происхождения — Японии.

Описание породы

Встретить Японского перепела можно в основном на территории Китая, Японии, Забайкалья и Приморья. Их часто заводят на приусадебных участках для выращивания на яйцо. Дело в том, что именно Японская порода используется селекционерами для выведения видов с повышенной яйценосной активностью. Их конечная цель — получение самок, которые будут способны откладывать яйца на протяжении всего года без перерывов на зиму или период линьки. Выбор пал именно на Японского перепела из-за того, что он совершенно неприхотлив к условиям своего содержания, а также не подвержен большинству наиболее широко распространенных среди птиц заболеваний.

Помимо этого Японский перепел также используется в качестве «поставщика» диетического мяса высокого качества. Подобной особенностью породы воспользовались еще в двадцатом веке, когда начали появляться многочисленные хозяйства, занимающиеся разведением домашних перепелов. Стоит отметить, что рентабельность подобных организаций достаточно высокая. Именно с того момента перепела Японской породы начали делиться на два направления — бройлерные и яичные. На сегодняшний день Японский перепел является основной для множества цветных разновидностей, которые в большинстве своем используются как декоративные птицы, хотя и показывают сравнительно неплохие показатели продуктивности.

Если описывать перепела Японской породы, нужно обязательно упомянуть об удлиненном хвосте и туловище, а также о коротких крыльях. Оперение на груди самца Японского перепела имеет коричневый оттенок, а его клоакальная железа в виде небольшого утолщения, расположенная непосредственно над клоакой, имеет ярко розовую окраску. У перепелки такая железа отсутствует, а кожа вокруг клоаки окрашена синевато-серым. Оперение самок сероватое, поэтому отличить их в общем стаде от самцов довольно просто. Данная разновидность считается практически одомашненной, поэтому Японского перепела можно без опаски содержать даже в квартире, тем более, что голос этой птицы напоминает чириканье.

Продуктивные способности

Яйценосное направление Японского перепела в год приносит более 300 яиц, каждое из которых имеет массу в 10-12 грамм. Активная яйценоска у птиц начинается в возрасте 45-50 дней при среднем весе в 180 грамм. Японский перепел мясного направления — бройлер — способен достичь веса 250 грамм, соответственно, яйценоскость у них значительно ниже, они способны нести не более 220 яиц в год.

К сожалению, Японский перепел давно утратил инстинкт насиживания, поэтому разведение данной породы возможно лишь с использованием специального оборудования — инкубаторов. На инкубацию яиц в среднем уходит от 17 до 18 суток.

Особенности выращивания

Цветные вариации породы Японского перепела — Туредо, Лотос и Махурион рекомендуется содержать по парам, а вот обычные птицы могут содержаться общим стадом.

Птиц дикой окраски рекомендуется собирать в группы — один петух и 5 и более самок.
Чтобы получить от птиц яичного направления высокие показатели продуктивности необходимо обеcпечить им световой день с продолжительностью 18 часов и постоянную температуру воздуха на уровне +20 градусов Цельсия. Если каждое условие будет соблюдено, то самка гарантированно снесет за год более 300 яиц.

В кормлении Японские перепела совсем непривередливы. Можно использовать всевозможные виды зерновых кормов с включениями зелени, дробленого зерна и яйца. Положительным образом сказывается на здоровье птицы питание, включающее в себя высокое содержание протеина. Еще одно правило кормления — не насыпать корм в кормушку с горой, так как птицы половину его испортят, втоптав в пол птичника или клетки. Корм подсыпается в кормушки по мере необходимости. Таким образом птица всегда будет получать свежие продукты, что минимизирует риск развития различных заболеваний.

Максимальная продуктивность породы Японские перепела достигается при кормлении птиц с использованием специального комбикорма или корма, разработанного специально для кур-несушек, включающего в себя высокий процент протеина и большое количество полезных микроэлементов, что положительно влияет на организм птицы в случае интенсивной яйцекладки. В случае выращивания перепела на яйцо используются клетки высотой в 17 сантиметров и площадью 50х25 сантиметров, где без проблем размещается один самец и 5 самок. Если группа птиц увеличивается, увеличивается и площадь клетки. Если помещение не может вместить требуемое количество клеток, формируется особый стеллаж, где клетки располагаются одна на одной.

Когда речь идет о декоративных породах, они содержатся попарно или небольшими группами, но требуют значительно больше свободного места. Для этого рекомендуется создавать вольеры. Как и любой представитель куриных, Японский перепел будет с удовольствием барахтаться в сухом песке. Эту особенность вида птицеводу стоит учитывать, размещая периодически в клетке резервуар с песком с толщиной слоя 5-7 сантиметров.

Главная особенность перепелят заключается в том, что уже через несколько часов после своего вылупления они способны самостоятельно употреблять пищу. Из-за очень быстрого роста и для полноценного развития рекомендуется давать им корма, в составе которых содержится большое количество протеинов, витаминных групп и минеральных веществ. В первые дни жизни молодняк питается творогом, перетертыми сухарями, зеленью, резанным мучным червем, рубленным вареным яйцом. Уже с четырехдневного возраста необходимо давать им речной песок, а с пятого дня жизни можно не опасаясь давать дробленую крупу или зерно. В этом возрасте перепелам будут наиболее предпочтительны кукурузная, пшеничная и ячневая крупы. В случае правильно составленного дневного рациона молодняка половая зрелость перепела наступает в возрасте 45 дней, а полная физиологическая зрелость — в возрасте 55 дней.

Видео «Птенцы японских перепелов»

В этом видео показано, как ведут себя только вылупившиеся птенцы Японской породы.

описание породы, как содержать в квартире, характеристика и отличия

Японский перепел одинаково хорош по двум направлениям: большое количество яиц в год и отличные показатели прироста по мясу относительно других видов. В связи с этим птица пользуется популярностью среди заводчиков, хотя в Россию ее завезли относительно недавно – в 1964 году. Название же произошло от наименования страны, из которой и попал перепел в СССР. Порода произошла от диких разновидностей, в далеком XI веке, в свою очередь все остальные одомашненные подвиды производились на основе японских пернатых. Последние появлялись, благодаря селекционному отбору, а также в случаях возникновения случайных, но удачных мутаций.

Характеристики

Вес перепелов зависит не только от генной расположенности, но и от полового признака. Например, женская особь в среднем достигает 140 г, самец – 120 г. Но эти цифры приводятся на момент убоя, при оставлении птицы для яйценоскости – масса тела может увеличится до 200 грамм.

При выведении породы, основной акцент делался на увеличении диетического продукта, количества откладываемых яиц в год, поэтому по экстерьерным признакам, кроме увеличенных размеров, японский перепел не отличается от диких предков. Пестрый перелив идет от темно-серой тональности к светлой.

Клюв также имеет разнотон от темно-коричневого к светлому; оголенная часть ног –светло-серого цвета с розовым оттенком.

Значение в мясной индустрии к японскому перепелу сейчас падает, так как на рынок вышли более крупные экземпляры. Сейчас их разводят, в большинстве случаев, для продажи яиц.

Недобросовестные заводчики иногда пытаются продать за эту породу другую более крупную птицу, Эстонского перепела.

До половозрелости невозможно отличить фараона от японского перепела. Единственное, что советуют фермеры: наблюдать за прибавкой в весе. Фараон более быстро набирает вес и может превышать 300 грамм.

Внешний вид

Одной из характерных черт в экстерьере японского перепела является вытянутое очертание тела, а также удлиненное, по сравнению с другими разновидностями, хвостовое оперение. Цветовая характеристика птицы имеет следующие особенности:

грудь – коричневая тональность;
клоакальная железа, выпирающая над клоакой, у самца — ярко-розовый окрас;
у женской особи клоаки нет, а это место имеет синевато-серый цвет кожи;
основная масса перьев перепелок – серая;
трели пернатых похожи на чириканье.

Характер

Японский перепел одомашнен очень давно, вместе с тем в строении стаи остались отголоски диких предков. Если понаблюдать за птицами внимательно, то становится понятна четкая иерархическая лестница. Глава в структуре – самая мощная, большая и сильная женская особь, проявляющая зачастую агрессивное поведение. Перепелка отгоняет других птиц от кормушек, поилок, поэтому при создании клеток для разведения, этот фактор обязательно учитывают.

В целом, характер перепелов пугливый и осторожный, они предпочитают держаться вместе и пытаются сбежать даже при резких движениях, звуках. В связи с этим фермеры ограждают питомцев от контакта с домашними животными и другими птицами, не пускают в вольеры посторонних людей.

Про содержание перепелки в домашних условиях читайте здесь.

Перепел – птица исключительно клеточного содержания.

Продуктивность

Перепел созревает рано, уже ко второму месяцу жизни особь начинает нести яйца. В этот период вес самки колеблется в районе 180-200 г. При хорошем уходе и содержании показатель яйценоскости в год может составлять 250-300 штук. Яйца у японских перепелок крупные и достигают иногда 12 г.

Яйца несут, не строя гнезд, где придется. При этом у птиц отсутствует материнский инстинкт к высиживанию.

Мясные показатели не такие высокие, как яйценоскость. Вес тушки небольшой, хотя диетическое мясо вкусное. Поэтому их в современных хозяйствах выращивают в основном для получения яиц, не для забоя. Существует бройлерная разновидность японской породы: вес перепела при этом достигает 250-290 грамм, но яйценоскость значительно снижена и не приносит более 200 единиц в год. О пользе перепелиных яиц расскажет эта ссылка.

Определение пола птенцов

Внешние различия полов птенцов начинают проявляться только, начиная с 20-го дня жизни птицы; изменяется окрас особей, весовые характеристики.

оперение шеи и грудной клетки самцов темнеет и имеет коричневый оттенок;
перепелки более светлые внешне, серые с черными равномерными пятнами;
как отмечалось выше, у самцов, выступ над клоакой имеет яркий-розовый оттенок, у самок – железа отсутствует и кожа серо-синяя;
вес перепелки больше, чем перепела на 15-20%;
длина спины мужской особи длиннее, чем самки.

Если существует необходимость более раннего определения пола птицы, то следует ориентироваться на следующие особенности поведения:

более активные особи будут скорее всего девочками;
менее подвижные и неповоротливые – мальчиками.

Если после 21-го дня жизни окрас у перепелов и перепелок не ярко выражен, то следует удалить эту особь из стада, так как низкая генетика может испортить качественные характеристики особей.

Содержание

Содержат птиц только в вольерах и клетках, они прекрасно себя чувствуют без свободного выгула. Опытные заводчики советуют брать самцов чуть старше самок, тем самым ускоряя процесс оплодотворения.

Высота загона не должна быть меньше 20-25 см, перепел, как и любая птица, умеет летать и в случае опасности взмывает к потолку. Чтобы птицы не травмировались при таких полетах, верх затягивают капроновой сеткой, упругой и пластичной. Габариты вольера свободны и варьируются от количества особей. Например, при 15 единицах отводят пространство 50*45 см.

Такие клетки составляют для экономии места в несколько ярусов, снабдив каждый выдвижным поддоном для облегчения уборки.

Птенцов

Содержание птенцов в брудере имеет свои нюансы, в силу особенностей развития птицы. Уже спустя несколько часов после вылупления, малыши готовы к самостоятельному приему пищи. Также они очень быстро набирают вес, поэтому пища должна быть изначально богата полезными веществами, витаминами и разнообразна по своему составу.

Половая зрелость молодняка достигается уже к 45 дню жизни, на 55 день – особи окончательно формируются во взрослую птицу.

Температурный режим

Для благотворного и скорейшего развития первые 7 дней птенцы находятся под круглосуточным освещением. При этом температура не должна опускаться ниже +20°С. Затем световой день начинают постепенно сокращать, с уменьшением каждый день на 2 часа, пока он не достигнет диапазона в 16-17 часов.

Помимо строго соблюдения температурного режима, на полноценное развитие влияет и строгий алгоритм питания птенцов.

Питание

Быстрый рост молодняка заставляет придерживаться четких правил кормления, обеспечивающих полноценный рацион. Прежде всего, в еде должны содержаться:

большое количество белков;
витамины и минеральные вещества.

В связи с этим. Уже с первых дней в корм вводят творог, перетертый с ржаными сухарями; мелко порубленную зелень, мучных червей, измельченное вареное яйцо.

Спустя 3 дня от момента рождения вводят белую рыбу, например, хек или минтай.

Начиная с 4-го дня, в пищу добавляют речной ракушку для кур или песок, а со следующего дня – дробленую крупу и зерновые культуры. Из круп используют для кормления кукурузную, ячневую и пшеничную.

Кормят в первую неделю до 8 раз, затем приемы сокращают до 3 раз в сутки, так к 3 неделям выходят уже на нормальный режим кормления взрослых особей.

Взрослых особей

Существуют цветные интерпретации японского перепела: Туредо, Лотос, Махурион. Именно их. Заводчики советуют держать попарно, остальные же спокойно чувствуют себя в общем скоплении.

Традиционных японских перепелов держат в пропорциональном отношении: 1 мужская особь и не менее 5 самок. Также учитывают возраст перепелок, они должны быть все примерно одного периода рождения.

Чем кормить

Взрослая особь абсолютно не привередлива в еде, основное условие – разнообразие и регулярность. В большинстве случаев используют комбинированное кормление: свежий, самодельный корм и готовый, сбалансированный.

В рацион включают:

зерновые, всех видов;
комбикорма;
рубленную зелень;
дробленую крупу;
вареные яйца.

Высокий % протеина благотворно влияет на иммунитет птицы.

Кормушки наполняют наполовину и ставят в достаточном количестве на всех птиц. При наполнении большим количеством пищи, перепела разбрасывают зерна по курятнику и втаптывают в подстилку. Регулярность способствует и спокойному состоянию птиц, повышению яйценоскости.

Кормят 3 раза в день, рассчитывая 30 г корма на одну голову.

Вода ставится в свободный доступ и всегда должна быть чистой и свежей. Фермеры рекомендуют менять ее по 3-4 раза в день, в противном случае птицы могут отказаться пить ее.

Световой режим

Длина светового дня – еще один секрет успешного плодоношения. Светлый период не должен быть менее 17-18 часов, а температура в вольере, даже зимой, не опускается ниже +20°С. Если температурный показатель будет меньше 16°С, то птица перестает нести яйца. При сокращении освещения, также снижается яйценоскость.

Не забывайте, регулярно проветривать помещение и не допускать повышение влажности выше 50-60%.

Стремясь к экономии. Некоторые заводчики ставят клетки с перепелами на солнце. Это категорически делать нельзя, так как яркие лучи возбуждают пернатых, вызывая в их поведении агрессию. Тем самым провоцируются драки и ненужная гибель птиц.

Интересная особенность перепелов в яйценоскости в том, что они несут больше, если яйца регулярно забираются из вольера.

Разведение

Помимо соблюдения пропорции мужских и женских особей, можно прибегнуть к небольшой хитрости. Замечено лучшее оплодотворение самок, если их подсаживают на 15 минут каждые 2 часа в течение 3 дней. Производят это до 12 часов дня и в обороте участвуют не больше 5 самок.

Так как у перепелок полностью отсутствует материнский инстинкт и яйца особи несут, где вздумается; то для выведения нового поколения используется метод инкубации.

Специфика инкубации

В камеру кладут яйца, свежесть которых не более 5 дней. Чем старее яйцо, тем % вылупления из него перепела снижается. Происходит это из-за физических процессов. Скорлупа имеет пористую структуру и со временем на ее поверхности испаряется влага. Усугубляется этот процесс при помещении материала в холодильник, так как агрегат интенсивнее высушивает все продукты, находящиеся в нем не упакованными.

В природе жизнеспособность яйца выше засчет естественных природных процессов: дождь, увлажненный грунт, теплые испарения от земли. В неволе необходимо тщательно отслеживать и вовремя извлекать в инкубатор. Про инкубатор «Несушка» читайте тут.

Перед помещением в инкубатор, яйца проверяют на свежесть. Хорошие яйца сразу тонут в воде, остальные всплывают. У свежих яиц скорлупа имеет матовый оттенок.

Перед инкубацией все яйца дезинфицируются парами формальдегида или при помощи ультрафиолета.
Температура в емкости должна быть в диапазоне от 37 до 37,6°С. Чем выше показатель. тем быстрее происходит вылупление.
Влажность держат в диапазоне 60-90%.
Если инкубатор не автоматический, то яйца переворачивают 4-6 раз за 24 часа.

Инкубация длится 12-18 дней, при этом овоскопирование яиц проводится на 5 день. Нельзя искусственно увеличивать влажность и температуру, так как такие птицы рождаются с ослабленным иммунитетом и склонными к заболеваниям. У недоразвитого молодняка медленно заживает пупочная ранка, а на внутренней стороне скорлупы четко видны остатки неиспользованного желтка.

Если произошло резкое отключение электричества, то охладите яйцо до 16°С, тем самым вы сохраните его жизнеспособность.

Таблица веса

Ниже приведена небольшая таблица веса японских перепелов, разбитая понедельно, минимальный показатель относится к мужским особям, максимальный к женским.

возраст в днях	Вес в граммах
7	18-30
14	38-52
30	72-94
45	82-100
60	120-160

Профилактика заболеваний

Одним из главных условий содержания и профилактики болезней является правильное питание, соблюдение светового и теплового режима.

В таком случае происходит полноценное снабжение птиц витаминами, микроэлементами, укрепление иммунитета и как следствие повышение барьера перед различного рода вирусам.

При профилактике инфекционных заболеваний, сразу с 1-го дня перепелам дают слабый раствор марганца. Одним из слабых мест мужских особей является клоака, железу регулярно осматривают на предмет закупорки. Если это произошло. То ее очищают от помета, промывают и дезинфицируют зеленкой и подсолнечным маслом.

Совместно с кормлением поливитаминами и биоцином, регулярно проводят чистку вольера и его обеззараживание при помощи бактерицидных излучателей, например, ОББ-92.

Вещество Голофак, добавляемое в пищу, снижает риск возникновения пуллороза. А для выведения паразитов с оперенья (куринный пероед, клещ, вши), в клетки устанавливают ванны, наполненные золой и песком, в пропорции 1:3. О курином клеще расскажет этот материал.

Бактерицидный излучатель ОББ-92.

Выбраковка

Выбраковку производят с 20-го дня по внешнему виду перьев. Если окрас не ярко выражен, то самку удаляют из поголовья. В теории самец при спаривании выбирает наиболее яркую самку, но бывают случаи оплодотворения низко породистой особи, избегая при этом плодовитых перепелок.

В этом случае смотрят, какие самки несут меньше всего яиц и удаляют из вольера, оставляя наиболее продуктивных.

Забой

Забой яичной породы японских перепелов делают по необходимости в 10-13 месяцев, в это время заканчивается пик яйцекладки. Самое раннее забивание самцов можно проводить уже к 53-66 дню жизни.

Перед умерщвлением птиц переводят на другой режим питания. Рост самцов заканчивается к 2-месячному возрасту, и с этого времени при излишках мужских особей их начинают готовить к ликвидации.
За несколько дней снижается в рационе белка, сокращается рацион.
За 4-6 часов до смерти птиц лишают еды полностью, при этом дают полноценное питье.
Забой делается на специальном месте, при помощи острого ножа или небольшого топорика.
После отрубания головы ждут, чтобы кровь вытекла вся. И только потом отрезают крылья, лапки по первый сустав, при резком повороте тушки большими пальцами кожа на брюшке трескается и сходит чулком.
Дальнейшее потрошение.
При определенных навыках на одну птицу уходит не более 10 минут.

О перосъемной машине для перепелов расскажет эта статья.

Видео

Видео про Японских перепелов.

Выводы

Перепела Японские и Фараон – одни из распространенных по яйценоскости пород. В год они производят до 300 штук яиц, при этом в некоторых хозяйствах их используют и как мясную породу.
Вес тушки около 260 грамм, при бройлерной разновидности до 300 грамм.
Половозрелость самок происходит уже к 3 месяцам, снижение пика яйценоскости к 11-12 месяцам.
Для продуктивности птицы рассчитывают на 1 мужскую особь 5 и более самок.

описание с фото, отзывы, содержание

Одна из лучших яйценосных перепелиных пород: японский перепел, — попала в СССР из Японии еще в середине прошлого века. Именно от страны, из которой эту породу ввезли в Союз, перепел и получил свое название.

Японская порода перепелов, произошедшая от вида «перепел обыкновенный», является родоначальником всех остальных культурных пород, возникших либо в результате закрепления случайных мутаций, либо благодаря отбору по нужному признаку.

Описание японского перепела

Японские перепела – достаточно крупные птицы по сравнению со своим диким предком. Если «дикарь» весит до 145 г, то «японец» достигает уже 200 г. Правда, в исключительных случаях. Обычно вес перепелов 120 г, перепелок 140 г.

Селекция японских перепелов была направлена на повышение яйценоскости и массы тела для получения диетического мяса, поэтому по окрасу дикую форму перепела невозможно отличить от одомашненного «японца».

Окрас японского перепела несколько варьируется от более темного к более светлому, что и дало возможность вывести породы перепелов с цветным оперением.

Ранее японского перепела разводили в промышленных масштабах не только ради яиц, но и ради мяса. Сегодня, с появлением более крупных пород перепелов, мясное значение японских перепелов уменьшилось.

После возникновения потребности в получении от перепела более крупной тушки в результате селекционной работы в США была выведена порода перепелов, названная фараоном. Вес тушки перепела фараон превышает 300 г. Ничем не отличающееся от дикой формы перепела оперение многие эксперты считают недостатком породы фараон. А вот мошенники, наоборот, благом.

В отзывах многих покупателей перепелов породы Фараон звучат жалобы, что птица получатся мелкая. Те, кто поопытнее, по скорости роста перепелов и набору ими веса, быстро догадываются, что вместо фараонов им были проданы перепела японской породы. Как правило, ситуаций «наоборот» не случается. Перепел Фараон – птица более прихотливая и несет меньше яиц, чем «японец», ее разводить тяжелее и дороже изначальной породы перепелов.

Важно! Отличить японского перепела от фараона можно, к сожалению, только по скорости набора веса.

Характеристики продуктивности

Японский перепел начинает нестись уже на втором месяце жизни и способен снести до 250 яиц в год. Вес яиц японского перепела до 10 г. При небольшом весе сегодня мясные тушки японского перепела уже не актуальны, хотя это во многом зависит от вкуса. Вес тушек диких голубей меньше, чем вес перепелиных тушек. А в ощипанном и выпотрошенном дрозде и подавно есть нечего. Однако и дрозд, и дикий голубь являются объектами охоты.

Одомашненная японская перепелка активно несет яйца прямо на пол, причем всегда в одно и то же время. Но вот заставить ее сидеть на яйцах – задача из разряда невыполнимых. Японские перепела после одомашнивания полностью утратили инстинкт насиживания.

Содержание птицы

Содержать перепелок лучше в клетках, чтоб потом не гоняться по всему двору за кошкой, решившей, что перепела куплены специально для оздоровления ее организма. Да и хищные птицы логично считают дикого перепела своей добычей, совершенно не разбираясь в нюансах пород.

Клетка для перепелов должна быть высотой не менее 20 см. У перепелов есть привычка в случае опасности взлетать «свечкой». Чтобы они не побились о потолок, железную сетку можно заменить упругой капроновой сетью. Размер клетки может варьироваться в зависимости от количества перепелок. Для 15 птиц будет достаточно клетки размером 50х45 см. На фермах клетки с перепелами можно сделать в несколько рядов.

Так, обычно получают пищевое неоплодотворенное яйцо.

Совет! Перепелки несутся интенсивнее, если регулярно забирать яйца.

Разведение японских перепелов

Для получения оплодотворенных яиц можно расселить перепелов семьями из одного самца и трех самок по разным клеткам. Но есть интересный нюанс: самки будут лучше оплодотворяться, если их подсаживать к самцу на 15 минут поочередно через 2 часа каждые три дня. Производить данную манипуляцию лучше утром. Тем не менее один самец все равно ограничен тремя самками.

Инкубация яиц

На инкубацию закладываются яйца с 5-дневным сроком хранения. Чем больше срок хранения яйца, тем меньше выводимость перепелят.

Объясняется это тем, что через скорлупу испаряется вода, содержащаяся в яйце. Чем меньше в яйце влаги, тем меньше шансов на вылупление птенца. Так как до инкубатора яйца обычно хранят в холодильнике при температуре 8-12°С, то это усугубляет проблему. Холодильная камера очень сильно высушивает любые продукты, которые положили туда на хранение без упаковки. Именно холодильником и объясняется маленький допустимый срок хранения яиц.

В природе кладка может ждать своего часа пару недель, и при этом птенцы выведутся практически изо всех яиц. Но в природе влажная земля, дожди и утренняя роса замедляют испарение влаги из яиц.

Маленький секрет лучшего сохранения яиц в холодильнике

Яйца собираем в емкость, имеющую отверстия. Если при этом ее днище не прилегает вплотную к столу, то совсем замечательно.
В полиэтиленовый пакет без дырок внизу наливаем чистую воду. Можно дистиллированную, можно слабый раствор марганцовки.
Ставим в пакет емкость и завязываем его.
Для воздухообмена, в верхней части пакета делаем дырочки.

Повышенная влажность воздуха вокруг емкости не позволит слишком быстро высохнуть содержимому яиц.

Можно легко определить пригодные для инкубации яйца, если положить их в воду. Свежие яйца утонут. К тому же яйца отличаются и по виду: у свежих матовая скорлупа из-за покрывающей их антибактериальной пленки.

Через пару часов после снесения и перед инкубацией яйца желательно продезинфицировать, но не жидким раствором, а парами формальдегида или ультрафиолетовым облучением.

Инкубация проводится при температуре 37,6° и влажности воздуха 80-90%. Переворачивают закладку минимум 4 раза в сутки. А лучше обзавестись автоматическим инкубатором.

Наблюдается интересная закономерность скорости вылупления перепелят от температуры и влажности:

t – 37,5; влажность воздуха 50-60% — вылупление через 12 дней;
t – 37,2; влажность 54-55% — вылупление через 13-15 дней;
t – 37,0; влажность 65-90% — вылупление через 16-18 дней.

Казалось бы, выгодно поднять температуру, понизить влажность и получать выводки побыстрее. На деле не все так просто.

При раннем развитии перепелята не успевают взять все питательные вещества, содержащиеся в яйце, и вылупляются недоразвитыми и слабыми. У них плохо заживает пуповина, а на внутренней стороне скорлупы остается желток, который при нормальном развитии должен быть использован весь.

Важно! Если во время инкубации неожиданно отключили электричество, необходимо как можно быстрее охладить яйца до 16°С. В этом случае эмбрионы не погибнут, лишь задержится вывод перепелят.

Выращивание птенцов

Только что вылупившимся перепелятам дают протертое вареное яйцо, очень мелко нарубленную зелень: перья лука, крапиву, морковь, — творог и рыбий жир. С 3-го дня добавляют поливитамины, вареную нежирную рыбу. Можно давать немного простокваши или молока.

Первую неделю перепелят кормить надо 5 раз в сутки, потом частоту кормлений снижают до 3-4 раз. С десяти дней дают:

желтую кукурузу – 30% от общего рациона;
пшеницу – 29,8% ;
молоко сухое – 6%;
мясо-костную муку – 12%;
муку рыбную – 12%;
жмых подсолнечника – 3,8%;
травяную муку – 3%;
молотую скорлупу – 2%;
витамины– 0, 7%;
кальций– 0,5%;
соль – 0,2%.

Первые дни перепелята не будут отличаться друг от друга внешне.

Но к месяцу, когда они подрастут и оперятся, разница станет заметна. В это время надо будет отделить перепелов от перепелок, чтобы не допустить бесконтрольного скрещивания.

Отзывы о породе японских перепелов

Ирина Колымагина, д. Краснозорье

Я держу эту породу перепелов уже больше 20 лет. Тогда других-то перепелов и не было у нас в продаже. Потом, когда появились другие новомодные породы, пробовала я завести мясных перепелов. Оказались слишком капризными для нашей деревни. А эти и несутся хорошо, и выводится много перепелят, и не гибнут почти, если хищник не утащит. В итоге получилось так на так. Так что я не собираюсь изменять этой породе перепелов. И другим, кто перепелов завести только планирует, всегда ее рекомендую.

Валерий Коновалов, д. Фурмановка

Несколько лет назад завел японских перепелов в дополнение к курам. Взял из соседней деревни, там женщина уже давно их держит и не нахвалится. Ну, у нее японские перепела отлично несутся даже в спартанских условиях, другие породы там не выдержали бы. Я себе взял еще фараонов. Знаю, что могут обмануть с яйцами, поэтому брал почти взрослую птицу, когда уже видны размеры. Как раз совпало так, что поехал на соревнования в Киев, там и купил. Теперь у нас на Новый год салаты с перепелиными яйцами и пироги с перепелиным мясом.

Заключение

Хоть японские перепела и утратили актуальность как источник мяса, но, благодаря своей нетребовательности к условиям содержания, они остаются идеальной породой для начинающих. После приобретения опыта можно попробовать завести другие породы перепелов или остановиться на этой.

Японский перепел: фото и описание породы

Японский перепел ‒ выносливая и продуктивная домашняя птица, которая успешно содержатся в маленьких клетках и распространена повсеместно, так что раздобыть молодняк или взрослых особей на развод несложно. Именно эта порода является лучшей для начинающего заводчика, отличаясь неприхотливостью и отменными продуктивными качествами.

Описание породы

Название породы	Японский перепел
Направление продуктивности	Яичная порода
Средний вес перепела	120 г
Средний вес перепелки	140 г
Средняя яйценоскость в год	280-300 шт
Вес яиц, г	9-11
Цвет яичной скорлупы	Бежевый с бурыми пятнами
Цвет оперения	Коричнево-бурый
Склонность к насиживанию	Отсутствует
Склонность летать	Низкая
Требовательность	Неприхотливая порода
Происхождение	Япония, Дальний Восток
Доступность	Доступна
Заводить ли новичку?	Да

Перепела всегда пользовались пристальным вниманием птицеводов, будучи прирученными многие сотни лет назад. Интерес к разведению этой птицы с новой силой вспыхнул в Японии, когда ученые выяснили, что перепелиные яйца не только очень питательны, но и способствуют выведению из организма вредных соединений, в том числе, солей тяжелых металлов.

Содержание небольших домашних птиц породы японский перепел возможно не только в специальном помещении, но и в квартире – многие умельцы приспосабливают для клеточного выращивания перепелов балкон или кладовую.

Характеристики перепелов

Туловище японского перепела немного удлиненное, приземистое, крылья и хвост короткие. Вес колеблется от возраста птицы, кросса и уровня питания, в среднем самцы весят 110-130 г, самки несколько тяжелее – до 140-150 г.

В отличие от перепела обыкновенного, японский не издает громогласный «бой», а скорее тихое стрекотание – отчего птицу прозвали немым перепелом. Эта особенность особенно привлекательна при содержании птицы в доме.

Оперение японских перепелов походит на раскраску диких собратьев. Взрослую птицу несложно различить по полу ‒ у мужских особей на горле и груди ржаво-коричневые яркие перья и в целом оперение более колоритно. Самка одета скромнее – в светло-коричневых тонах с темными вкраплениями на светло-бежевом фоне груди.

Другое характерное отличие ‒ у самца, непосредственно над клоакой есть луковицеподобная железа розового цвета, при легком надавливании на которую выделяется пенистое вещество.

Японские перепела — самка и самец

Самочки японского перепела созревают рано и начало кладки припадает на возраст 1,5-2 месяца. Птица отличается великолепной яйценоскостью, которая составляет в год 280-300 штук, то есть курочка несется практически каждый день.

Век предствителей породы недолог – до 2-2,5 лет, при самой интенсивной яичной продуктивности на первом году жизни, в дальнейшем яйценоскость спадает до 150-170 яиц в год.

Яйца японской перепелки защитной окраски, бежево-буроватые, сплошь в неравномерных пятнах, часто покрыты тонким голубоватым мелованным налетом. Каждая перепелка, вероятно, откладывает яйца с характерным рисунком на скорлупе, расположением и окраской пятен — у одних особей скорлупа почти чистая, у других в крупных пятнах, закрывающих большую поверхность. Некоторые кроссы кладут только белые яйца.

Яйца японских перепелок

Яичная продукция отлично хранится и в прохладном помещении может дожидаться окончания сбора всей партии до двух месяцев.

В среднем яйцо весит около 10 г, что составляет около 8% от веса птицы. Скорлупа хрупкая, поэтому обращаться с ними следует осторожно.

Птенцы японского перепела

Перепелята весят 6-7 г при выводе и подсохнув, выглядят симпатично и бодро ‒ коричневые в полоску пушистые миниатюрные птенцы, с первого дня бойкие, крепкие и ведущие себя очень активно.

Особенности разведения японских перепелов

Исследования показывают, что содержание одного самца с двумя или тремя самками, обычно дает самую высокую оплодотворяемость и выход птенцов. В случае, если стадо содержится в большой группе, достаточно посадить одного самца на три самки, что даст хорошее качество инкубационных яиц и в то же время сократит до минимума драки.

При разведении породистых особей, отличные результаты получают при содержании пары в отдельных клетках. Такой способ даст возможность контролировать породность и избегать близкородственного скрещивания, что со временем негативно скажется на фертильности перепелов и выводе птенцов.

По этой причине желательно записывать номера перепелок на яйцах, инкубировать их по группам и постоянно намечать молодняк. Делать это можно с помощью специальных колец, одеваемых на ногу или, при отсутствии такой возможности, намечая масляной краской оперение спины или разноцветным лаком поверхность одного из ногтей.

Способность к размножению заметно уменьшается у старых птиц, поэтому содержание племенных особей имеет смысл не более полутора лет.

Для отличной яйценоскости перепелам обеспечивают оптимальные условия при длине светового дня 16 часов.

Японский перепел за годы селекции и содержания на перепелиных фермах утратил способность к естественному размножению, поэтому вывод возможен только через искусственную инкубацию, которая длится на протяжении 17-18 дней. В то же время, отлично справятся с ролью наседок небольшие курочки-бентамки, которые способны не только успешно высидеть птенцов, но и обогревать, кормить и защищать их первое время.

Опыт содержания перепелов в домашних условиях

Уважаемые читатели, у вас есть возможность добавить свой отзыв о содержании перепелов японской или другой породы, или прислать полноценную историю о своем личном опыте содержания домашней птицы, с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик породистой птицы и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания.

Японские перепела описание ее вида

Внешний вид и продуктивность

Таблица роста и возраста Японцев

Возраст, дни	Живой вес, гр
7	18-30
14	38-52
30	70-95
45	82-98
60	120-140

Особенности содержания

Клетки

Их можно изготовить самостоятельно. Но для этого необходимо учитывать такой важный показатель, как плотность посадки. Для взрослых перепелов яичных пород, в том числе и японской, он составляет 100-125 см 2 на птицу. Иными словами, в клетку длиной 1 метр и шириной 50 см. можно посадить до 50 голов.

Самые удобные кормушки — те, что идут вдоль единым фронтом вдоль всей стены. В этом случай всем хватит места.

Важные параметры выращивания

По интенсивности освещение в помещении должно быть умеренным. Если оно исключительно искусственное, то на площадь в 16 м 2 хватает простой лампочки на 40-60 Вт, которую включают в шесть часов утра и выключают в 11 часов вечера. Если освещение в помещении комбинированное – искусственное и естественное, то клетки не должны стоять под прямыми солнечными лучами.

Температура в помещении, где содержатся перепела, не должна опускаться ниже 15 0 С. В противном случае они перестанут нестись. Однако и высокая температура отрицательно сказывается на яйценоскости. Оптимальный температурный режим – 18-22 0 С. Для его поддержания помещение зимой должно обогреваться, а летом хорошо вентилироваться.

Об инкубировании

В первые 24 часа в инкубаторе поддерживается температура 37,8 0 С. Следующее изменение температурного режима происходит на 10-е сутки – 37,5 0 С. Во время наклева и вывода (с 15 дня) поддерживают 37,4 0 С.

Кроме температурного режима необходимо поддерживать уровень влажности.

1 сутки – 65-70%;
со 2 по 10 – 50-55%;
с 11 по 15 – 45-50%;
в день вывода, на 17-е сутки – 70-85%.

Инкубация проходит 17 суток. При соблюдении всех правил цыплята дружно появляются на свет в течение 4-6 часов.

Уход за молодняком

Недельные перепелята (фото из хозяйства Сергея Долмаря, г. Львов)

Профилактика заболеваний

Чтобы цыплята не болели, их можно пропоить специальными ветеринарными препаратами для профилактики.

Первый день дают чистую воду с глюкозой (0,5 мл на 1л воды) или сахаром (2 столовые ложки на 1 л воды) и аскорбиновой кислотой (если она в порошке, то на кончике ножа, если в растворе – 0,5 мл на 1 л воды).
На 2-е сутки для профилактики бактериальных инфекций дают препараты, содержащие энрофлоксацин. Курс применения — 3-5 дней.
На 7-10-е сутки цыплят пропаивают витаминами (например, Чиктоник, Аминовитал) в течение 5 дней.
С двухнедельного возраста проводят профилактику кокцидиоза согласно инструкции выбранного препарата.
С трех недель необходима профилактика против протозойных заболеваний, вызываемых простейшими – гистоманоза (энтерогепатита), трихомоноза, эймериоза, а также сальмонеллеза.

Характеристики

До половозрелости невозможно отличить фараона от японского перепела. Единственное, что советуют фермеры: наблюдать за прибавкой в весе. Фараон более быстро набирает вес и может превышать 300 грамм.

Внешний вид

грудь – коричневая тональность;
клоакальная железа, выпирающая над клоакой, у самца — ярко-розовый окрас;
у женской особи клоаки нет, а это место имеет синевато-серый цвет кожи;
основная масса перьев перепелок – серая;
трели пернатых похожи на чириканье.

Характер

Про содержание перепелки в домашних условиях читайте здесь.

Перепел – птица исключительно клеточного содержания.

Продуктивность

Яйца несут, не строя гнезд, где придется. При этом у птиц отсутствует материнский инстинкт к высиживанию.

Определение пола птенцов

оперение шеи и грудной клетки самцов темнеет и имеет коричневый оттенок;
перепелки более светлые внешне, серые с черными равномерными пятнами;
как отмечалось выше, у самцов, выступ над клоакой имеет яркий-розовый оттенок, у самок – железа отсутствует и кожа серо-синяя;
вес перепелки больше, чем перепела на 15-20%;
длина спины мужской особи длиннее, чем самки.

более активные особи будут скорее всего девочками;
менее подвижные и неповоротливые – мальчиками.

Если после 21-го дня жизни окрас у перепелов и перепелок не ярко выражен, то следует удалить эту особь из стада, так как низкая генетика может испортить качественные характеристики особей.

Содержание

Птенцов

Температурный режим

Питание

большое количество белков;
витамины и минеральные вещества.

Спустя 3 дня от момента рождения вводят белую рыбу, например, хек или минтай.

Взрослых особей

Существуют цветные интерпретации японского перепела: Туредо, Лотос, Махурион. Именно их. Заводчики советуют держать попарно, остальные же спокойно чувствуют себя в общем скоплении.

Чем кормить

В рацион включают:

зерновые, всех видов;
комбикорма;
рубленную зелень;
дробленую крупу;
вареные яйца.

Высокий % протеина благотворно влияет на иммунитет птицы.

Световой режим

Не забывайте, регулярно проветривать помещение и не допускать повышение влажности выше 50-60%.

Интересная особенность перепелов в яйценоскости в том, что они несут больше, если яйца регулярно забираются из вольера.

Разведение

Специфика инкубации

Перед помещением в инкубатор, яйца проверяют на свежесть. Хорошие яйца сразу тонут в воде, остальные всплывают. У свежих яиц скорлупа имеет матовый оттенок.

Перед инкубацией все яйца дезинфицируются парами формальдегида или при помощи ультрафиолета.
Температура в емкости должна быть в диапазоне от 37 до 37,6°С. Чем выше показатель. тем быстрее происходит вылупление.
Влажность держат в диапазоне 60-90%.
Если инкубатор не автоматический, то яйца переворачивают 4-6 раз за 24 часа.

Таблица веса

возраст в днях	Вес в граммах
7	18-30
14	38-52
30	72-94
45	82-100
60	120-160

Профилактика заболеваний

Выбраковка

Забой

Забой яичной породы японских перепелов делают по необходимости в 10-13 месяцев, в это время заканчивается пик яйцекладки. Самое раннее забивание самцов можно проводить уже к 53-66 дню жизни.

Перед умерщвлением птиц переводят на другой режим питания. Рост самцов заканчивается к 2-месячному возрасту, и с этого времени при излишках мужских особей их начинают готовить к ликвидации.
За несколько дней снижается в рационе белка, сокращается рацион.
За 4-6 часов до смерти птиц лишают еды полностью, при этом дают полноценное питье.
Забой делается на специальном месте, при помощи острого ножа или небольшого топорика.
После отрубания головы ждут, чтобы кровь вытекла вся. И только потом отрезают крылья, лапки по первый сустав, при резком повороте тушки большими пальцами кожа на брюшке трескается и сходит чулком.
Дальнейшее потрошение.
При определенных навыках на одну птицу уходит не более 10 минут.

О перосъемной машине для перепелов расскажет эта статья.

Видео

Видео про Японских перепелов.

Многие птицеводы для крупного или индивидуального хозяйства предпочитают разводить именно перепелов. Они неприхотливы в содержании и могут принести неплохую прибыль. Перепелов разводят для получения вкусного мяса и яиц. Эти натуральные продукты считаются диетическими. Существует множество пород перепелов, каждая из которых имеет свои индивидуальные характеристики. Одной из самых популярных пород для выращивания является японский перепел.

Происхождение

Японские перепела имеют высокие продуктивные показатели и считаются одной из самых яйценосных пород. Впервые особи были выведены в Японии. В российские фермерские хозяйства они попали еще в середине девятнадцатого века. Этот вид был выведен с помощью селекции, родоначальником которого стал «обыкновенный перепел» (основной вид перепелов, используемый для выведения большинства пород благодаря тщательному отбору по необходимым гендерным признакам и особенностям характера особей).

Большинство птицеводов считает японских перепелов универсальной породой с высокой продуктивностью как яиц, так и мяса. Благодаря этой особенности их стали активно разводить в маленьких частных хозяйствах и в крупных птичниках для массового потребления.

Описание и характеристика

Японские перепелки выводились специально для получения яиц и как можно большего количества мяса. По этой причине дикий вид особей по окрасу очень похож на одомашненных. Их практически невозможно отличить друг от друга. Оперение птиц может быть как светлых, так и темных оттенков. Благодаря такому разнообразию цветов удалось вывести перепелок с более редким цветным оперением.

Сначала пернатых заводчики разводили в крупных птицефабриках одинаково для яиц и мяса. Со временем, когда были выведены породы большие по весу, японских перепелок стали выращивать только ради яиц.

Японские перепела, описание и характеристика вида:

По сравнению со своим прародителем, птицы выглядят крупнее. Если дикие особи весят в среднем 140 г, то японские перепелки могут вырасти до 200 г, но это бывает крайне редко. Средний вес перепеленка может варьироваться от 120 — 150 г;
У особей туловище удлиненной формы и маленькие короткие крылья. Хвост также удлиненный;
У самцов имеется ярко-розовая клоакальная железа, которая похожа на небольшое утолщение. Перышки на груди коричневого цвета;
У самок клоакальной железы нет, кожа рядом с клоакой имеет сероватый или синеватый оттенок;
Цвет перьев перепелок самок — серый. Их легко можно отличить от самцов.

Для получения более крупных особей американские селекционеры вывели особую породу перепелов, которая получила название фараон. По сравнению с японским родственником, птицы породы фараон быстрее набирают вес и могут вырасти больше 300 г. Из-за внешнего сходства многие заводчики путают с ним перепелок — японок. К сожалению, невооруженным глазом различить эти породы невозможно. Их отличие состоит только в скорости набора веса.

Содержание

Несмотря на то, что японские перепелки неприхотливы в уходе, при их разведении следует придерживаться определенных условий содержания. Существует три вида помещений, в которых можно выращивать пернатых. Каждый имеет свои достоинства и недостатки. Рассмотрим их более подробно:

Напольное содержание. Подходит только для помещений большого типа, так как для перепелок приходится ограждать много места. Если помещение без крыши, то над огороженным пространством натягивают сетку, иначе птицы разлетятся. На полу всегда должна присутствовать подстилка. Можно использовать мелкие опилки, торф или сено. Толщина подстилки не должна быть меньше 6 см. Помещение должно быть чистым, поэтому нужно регулярно поддерживать порядок и менять грязные подстилки.
Вольеры. Главным недостатком вольеров является снижение яйценоскости у перепелок. Уже давно фермеры заметили, что в вольерах японская перепелка несется меньше, чем, например, в клетках. Поэтому в них лучше разводить декоративные виды. Так как японцы стадные птицы, нельзя надолго отсаживать их друг от друга. Самцы будут громко кричать, а самки нервничать.
Клетка. Это оптимальный вариант жилища, которое лучше всего подходит для содержания перепелов. В специальных клетках для перепелов легче ухаживать за птицами, и они занимают меньше места.

Кормушки и поилки лучше устанавливать съемные, чтобы в любой момент их можно было снять и промыть.

Закрепить кормушку можно на переднюю стенку клетки, а поилку на заднюю.

Особенности содержания перепелов:

Продолжительность светового дня должна быть в пределах 16-18 часов. Чем дольше горит свет у птиц, тем больше расходуется корма. Самки начинают больше нестись, при этом изнашиваются они быстрее. Если яйценоскость у перепелок снизилась, значит, они голодают, потому что им не хватает света. Лучше всего устанавливать умеренное освещение в 60 Вт. Перепелки не любят яркий свет, они становятся беспокойными и начинаю драться.
В помещении должна быть умеренная влажность. Лучше всего придерживаться показателей в 50-70%. Если в помещении слишком сухо, пернатых будет мучить жажда. Чтобы повысить влажность воздуха, достаточно расставить по периметру помещения большие емкости с водой.
Температура воздуха в помещении должна быть выше 15˚С. Если в курятнике будет холодно, самки начинают меньше нестись. Температура больше нормы также плохо сказывается на здоровье и продуктивность птиц. Поэтому следует придерживаться температуры в диапазоне 18-22˚С. В зимний период следует поддерживать в курятнике тепло, а в жаркие дни — хорошо проветривать.

Кормление

Кормить птиц необходимо трижды в день. Перепела японской породы нуждаются в режиме питания, поэтому кормежка осуществляется в определенное время.

Поддержать здоровье и высокую продуктивность можно с помощью минеральных и витаминных добавок, а также протеина.

Из чего должен состоять рацион японских перепелов:

Кукуруза;
Пшеница;
Отварная печень;
Ячневая крупа;
Вареная рыба;
Свежая трава;
Живой корм (улитки, жуки, черви и т.д.).

В клетках всегда должна быть чистая вода. Для улучшения пищеварения птицам можно давать песок или маленькие камешки. Их нужно класть в отдельную тару. При правильном кормлении птиц оперение будет выглядеть ухоженным, а особи будут активными и здоровыми.

Разведение

Для того чтобы получить хорошее потомство при выращивании и разведении птиц следует учитывать некоторые нюансы. Если самок подкладывать к самцу всего на 15 минут каждую, то японские перепелки будут лучше оплодотворяться. После каждой самки нужно выдерживать интервал в несколько часов. Все это делать лучше с утра в течение трех дней.

Для лучшего сохранения яиц нужно поддерживать определенную температуру, при которой испарение влаги из скорлупы замедлится. Инкубацию яиц нужно проводить при высокой влажности (80-90%) и температуре 37,6˚С.

Яйценоскость

Японские перепела начинают нестись в возрасте 2-х месяцев. Ежегодно птицы приносят 250 перепелиных яиц. Масса яйца составляет 10 г. Птицы несутся на полу, чаще всего в определенное время.

Выращивание японских перепелов | Птичник

Выращивание японских перепелов — Морис Рэндалл, бывший зоотехник (птицеводство) и Джерри Болла, зоотехник (птицеводство). Японские перепела — выносливые птицы, которые прекрасно себя чувствуют в небольших клетках и недороги в содержании. Они поражены обычными болезнями домашней птицы, но довольно устойчивы к болезням.

Введение

Японские перепела — выносливые птицы, которые прекрасно живут в небольших клетках и недороги в содержании. Они поражены обычными болезнями домашней птицы, но довольно устойчивы к болезням.Японские перепелы созревают примерно через 6 недель и обычно полностью откладывают яйца к 50-дневному возрасту. При правильном уходе куры должны отложить 200 яиц в первый год яйцекладки. Ожидаемая продолжительность жизни составляет всего от 2 до 2,5 лет.

Если птицы не были подвергнуты генетической селекции по массе тела, взрослый самец перепела будет весить около 100–140 г, а самки немного тяжелее и будут весить от 120 до 160 г.

Для самок характерны светло-рыжие перья с черными крапинками на горле и верхней части груди.У самцов ржаво-коричневые горло и грудные перья. У самцов также есть клоакальная железа — выпуклая структура на верхнем крае отверстия, выделяющая белый пенистый материал. Эта уникальная железа может использоваться для оценки репродуктивной способности самцов.

Перепелиные яйца имеют хорошо дифференцированные характеристики

Яйца японских перепелов имеют пятнистый коричневый цвет и часто покрыты светло-голубым меловым материалом. Кажется, что каждая курица откладывает яйца с характерным рисунком или цветом скорлупы.Некоторые сорта откладывают только белые яйца. В среднем яйцо весит около 10 г, что составляет около 8% от веса перепелиной курицы. Молодые птенцы в момент вылупления весят 6–7 г, имеют коричневатый оттенок с желтыми полосами. Раковины хрупкие, поэтому обращайтесь с ними осторожно.

Разведение

Исследования показывают, что объединение одного самца с двумя или тремя самками обычно дает высокую фертильность. Когда перепелов содержат в загонах колонии, достаточно одного самца на три самки, что снижает драки между самцами. Парные вязки в индивидуальных клетках также дают хорошую фертильность. У старых птиц значительно снижается плодовитость. Избегайте спаривания близкородственных особей, потому что инбридинг увеличивает частоту аномалий и может значительно снизить репродуктивную способность. По этой причине желательно записывать количество кур на яйцах, инкубировать их группами и постоянно маркировать цыплят во время вывода.

Регистрацию родословной можно вести с помощью имеющихся в продаже обвязок крыльев или ножек для идентификации перепелов всех возрастов. Перепелов можно временно идентифицировать по небольшому количеству масляной краски на задних перьях (не на коже) или по лаку для ногтей на пальцах ног.

Уход за яйцами перед инкубацией

Успешное размножение перепелов начинается в прединкубационный период. Яйца нужно собирать несколько раз в день и хранить при температуре 15 ° C; бытовой холодильник не годится, потому что он слишком холодный. Треснувшие яйца вылупляются очень плохо, если вообще выводятся. Наилучшие результаты достигаются, если яйца хранятся не более 1 недели до закладки.

С перепелиными яйцами следует обращаться с особой осторожностью, поскольку они очень чувствительны к повреждению скорлупы. Цветная скорлупа перепелов затрудняет просвечивание.

Грязная зона инкубатора или инкубатория является основным источником заражения и болезней. Тщательно мойте и дезинфицируйте выводной модуль после каждого использования четвертичным аммониевым соединением или имеющимся в продаже дезинфицирующим средством. Закладывайте только чистые яйца, так как грязные яйца являются источником болезней или инфекций. Загрязненные яйца лучше всего очистить с помощью мелкой наждачной бумаги или других абразивных материалов — яйца, предназначенные для инкубации, не следует мыть.

Яйца следует окурить после того, как они будут собраны, но в качестве альтернативы их можно окурить в течение 12 часов после помещения в инкубатор.Не проводите фумигацию эмбрионов в возрасте от 2 до 5 дней. Процедуры фумигации следующие:

Используйте 25 г перманганата калия и 35 мл формалина (40%) на каждый кубический метр пространства инкубатора.
Поместите перманганат в глиняную или эмалированную посуду (объем в десять раз больше ингредиентов) и в последнюю очередь добавьте формалин. Избегайте вдыхания паров или используйте подходящий респиратор.
В инкубаторах с принудительной тягой оставьте вентилятор включенным, а вентиляционные отверстия закрытыми во время фумигации; откройте вентиляционные отверстия через 20 минут.
В инкубаторах с неподвижным воздухом откройте инкубатор и продуйте воздух через 20 минут.
Во время фумигации влажность должна быть высокой, а температура — от 20 ° C до 30 ° C.

Инкубация и вылупление

Инкубационный период перепелов составляет 17–18 дней, в зависимости от штамма и процедур инкубации. Успешный вывод зависит от хорошего понимания управления инкубатором; внимательно изучите рекомендации производителя и сохраните их для дальнейшего использования.Обычно доступны два типа инкубаторов: с вентилятором (с принудительной тягой) и с неподвижным воздухом.

Инкубатор с принудительной тягой предпочтительнее, но машина с неподвижным воздухом работает хорошо при осторожном обращении. Некоторые модели созданы специально для перепелов. Яйца японских перепелов можно инкубировать в инкубаторе любого типа, хотя лотки для яиц в некоторых машинах могут нуждаться в модификации. Яйца следует класть в лоток для закладки большим концом вверх.

Инкубаторы с вентилятором (приточно-вытяжной)

Инкубаторы с принудительной тягой должны поддерживать температуру инкубации 37.5 ° ± 0,3 ° C (99,5 ° ± 0,5 ° F) и относительная влажность 60%, показанная по влажному термометру 30 ° ± 0,5 ° C (86 ° ± 1,0 ° F) до 14-го дня инкубации. Яйца следует переворачивать каждые 2–4 часа, чтобы эмбрионы не прилипали к скорлупе. На 14-й день свечу и удалите все треснувшие яйца, бесплодие и мертвые эмбрионы. Переложите яйца в инкубационные лотки и перестаньте переворачивать. Отдельный выводной шкаф должен работать при температуре 37,2 ° C (99 ° F) и относительной влажности 70% по влажному термометру 32,2 ° C (90 ° F).

Если инкубатор представляет собой комбинированный инкубационный и выводной шкаф, он должен работать при температуре 37.5 ° C (99,5 ° F), но относительная влажность должна быть увеличена до 70% по влажному термометру 32,2 ° C (90 ° F) во время вылупления.

Выводной шкаф нельзя открывать во время процесса вывода. Если все рекомендованные процедуры инкубации были соблюдены, цыплят можно удалить на 17 или 18 день инкубации.

Инкубаторы с неподвижным воздухом

Если используется инкубатор с неподвижным воздухом, нормальная температура инкубации составляет 38,3 ° C (101 ° F) в течение первой недели, 38,8 ° C (102 ° F) в течение второй недели и не превышает 39.5 ° C (103 ° F) до завершения вылупления. Температуру следует измерять в верхней части яиц. Влажность должна быть менее 70% по влажному термометру 29,4–30,5 ° C (85–87 ° F) до 14-го дня инкубации; затем его следует увеличить до 70% по влажному термометру и 32,2 ° C (90 ° F) до тех пор, пока вылупление не завершится через 17 или 18 дней. Поддержание надлежащей влажности в небольших инкубаторах с неподвижным воздухом может быть проблемой; не открывайте инкубатор чаще, чем это необходимо для переворачивания яиц, и не оставляйте его открытым на длительное время.

Яйца должны переворачиваться вручную не менее трех, а лучше пяти раз в день.Отметка карандашом на стороне каждого яйца может помочь обеспечить правильный поворот. Может быть желательно переместить яйца в разные места инкубатора на случай, если температура повсюду неоднородна. Только что вылупившиеся цыплята часто растягиваются в выводных лотках. Чтобы этого не произошло, поместите яйца на небольшой участок или прикрепите марлю ко дну выводного лотка до того, как цыплята начнут вылупляться.

Естественная инкубация

Также можно закладывать японские перепелиные яйца под наседку.Бантамсы идеальны. Группу яиц следует сохранить, а затем положить под нее, чтобы они вылупились вместе. Любые куриные яйца следует убрать из гнезда. Японские перепелки редко бывают насиженными.

Цыплятам перепелов требуется дополнительная охота

Выращивание и уход за молодняком

Только что вылупившиеся птенцы перепелов маленькие, и для молодых перепелов очень важна правильная температура выращивания. Им требуется дополнительное тепло в течение 3-4 недель после вылупления. Можно успешно использовать коммерческий брудер или любой другой источник тепла, обеспечивающий достаточное количество тепла, и его следует разместить на высоте 30–46 см над полом загона.На фотографии справа показан газовый брудер, обеспечивающий дополнительное тепло для цыплят перепелов, содержащихся на глубоких подстилках. Измерьте температуру на уровне цыплят. Поддерживайте температуру около 35 ° C в течение первой недели выращивания. Эту температуру можно снижать примерно на 3,5 ° C в неделю, пока цыплята не оперятся полностью примерно через 3–4 недели.

Лучшим ориентиром для регулировки температуры является поведение цыплят. Цыплята, которые толпятся возле источника тепла и кажутся холодными, указывают на слишком низкую температуру.Когда цыплята стремятся поселиться за пределами самого жаркого места, температура примерно соответствует норме. Отсутствие адекватного тепла в первые дни периода выращивания неизменно приводит к повышенной смертности. Цыплят следует оберегать от сквозняков холодного воздуха, особенно в ночное время.

С маленькими перепелками следует проявлять осторожность, чтобы не утонуть в желобах с водой. Банка для консервирования со стеклянным или пластиковым дном или автоматические мини-поилки для цыплят хорошо подойдут при условии, что поилка заполнена галькой или мрамором, чтобы детеныш перепела не попал в воду.

Когда цыплята достигают 1 недели, камешки можно безопасно убирать. Важно всегда обеспечивать чистую воду; емкости для воды или поилки следует мыть ежедневно.

Подстилка используется для разбавления помета и поглощения влаги. Стружка, опилки и песок — хорошие подстилки. Подстилка для цыплят должна располагаться на полу глубиной 5–10 см и в течение первой недели накрыта бумагой. Используйте мягкую грубую бумагу, так как цыплята, как правило, растягиваются по твердой и гладкой бумаге.Старые газеты хороши, но не идеальны. Бумажные полотенца лучше. Пищу следует высыпать на бумагу, чтобы цыплята начали есть. Если цыплята выращиваются в решетчатых клетках или на решетчатом полу, поверхность пола необходимо накрыть грубой бумагой в течение первой недели или около того, чтобы предотвратить травмы ног.

Сбор перьев или другие формы каннибализма могут иметь место, когда японских перепелов держат на проволоке. Обрезка клюва может потребоваться уже в 2-недельном возрасте и обычно выполняется с помощью коммерческого триммера с горячим лезвием.Кончик верхнего клюва можно временно удалить кусачками для ногтей. После обрезки клюва птицы, возможно, потребуется увеличить уровень корма и воды в поилках. Другими обычно эффективными профилактическими мерами являются уменьшение количества птиц в загоне во избежание скопления людей, уменьшение интенсивности света и увеличение количества пищевых волокон и песка.

Японские перепела территориальны и будут защищать свой дом от злоумышленников. Если нужно объединить две группы перепелов, поместите их в незнакомую клетку или загон.

Корпус и оборудование

Перепелов часто размещают в помещениях, похожих на гаражи. Однако такие помещения должны быть хорошо изолированы, хорошо вентилируются, не иметь сквозняков и обеспечивать защиту от кошек, грызунов и хищных птиц.

Помещения должны быть спроектированы таким образом, чтобы обеспечивать птицам комфорт, обеспечивать легкий доступ к пище и воде и обеспечивать легкую и эффективную санитарию. Помещения для взрослых должны отражать цель проекта. Например, если птицу нужно выращивать для коммерческого производства яиц или мяса, то подходят небольшие парные клетки.Любители могут предпочесть вольеры или небольшие загоны с глубокой подстилкой, которые не требуют регулярного удаления помета.

Для конструкции клетки или загона рекомендуется сварная проволочная сетка квадратного сечения 7 мм для обеспечения надежной опоры, предотвращения травм ног и предотвращения выхода цыплят через боковые стенки.

Взрослые перепела будут жить и плодоносить успешно, если им будет разрешено 145 см2 площади пола на птицу (125 см2 на птицу на проволочном полу). Часто в общественных загонах они не строят гнезда, а прячут яйца в подстилке.По этой причине производители перепелиных яиц обычно предпочитают содержать своих птиц в клетках. Клетка 13 × 20 см достаточно велика для двух птиц. Клетка должна иметь прочную металлическую или фанерную крышу, чтобы свести к минимуму травмы головы в случае испуга птиц.

Взрослым перепелкам требуется 1,25–2,5 см кормушки на птицу. Должно быть достаточно корма, но если поилка будет слишком полной, произойдут чрезмерные потери.

Чистая, свежая вода должна быть всегда обеспечена с минимальным расстоянием между кормушками 0,6 см на перепела.Ниппельные поилки и чашки подходят для взрослых перепелов. На каждые 5 птиц должна быть предусмотрена одна ниппель или чашка.

Требования к освещению

Японским перепелкам требуется 14–18 часов света в день для поддержания максимальной яйценоскости и оплодотворяемости. Это означает, что необходимо обеспечить дополнительное освещение в осенние, зимние и весенние месяцы для поддержания производства.

Самцам, не необходимым для разведения, или перепелов, выращиваемых для производства мяса, можно давать только около 8 часов света низкой интенсивности в день.Этого недостаточно для начала половой зрелости; следовательно, птицы не тратят энергию на борьбу и спаривание и будут быстрее набирать вес.

Взрослый японский перепел съедает от 14 до 18 г корма в день

Питание

Стандартный рацион для выращивания или разведения перепелов может отсутствовать в продаже. В этом случае рекомендуются свежие коммерческие рационы для индейки или дичи хорошего качества, желательно скармливать их в крошке, чтобы минимизировать потери корма. В течение первых 6 недель перепелов следует кормить диетой, содержащей примерно 25% белка, около 12,6 мегаджоулей (МДж) метаболической энергии (МЕ) на килограмм и 1,0% кальция. Коммерческий стартовый рацион хорошего качества для дичи или индеек содержит около 25–28% белка. Если этого нет, можно использовать закваску для курицы (20–22% белка), но птица будет расти медленнее.

Диетические требования для приближающихся к зрелости птиц аналогичны, за исключением того, что уровни кальция и фосфора должны быть увеличены.Ракушечная крошка или измельченный известняк можно добавлять в рацион после 5-недельного возраста или отдельно по выбору. Корм для несушек должен содержать около 24% белка, 11,7 МДж метаболической энергии на килограмм и 2,5–3,0% кальция. Последний, возможно, потребуется увеличить до 3,5% в жаркую погоду, когда птицы едят меньше корма, но все еще нуждаются в кальции для поддержания яйценоскости.

Взрослые японские перепела съедают от 14 до 18 г пищи в день. Важно получать свежий корм, и его следует хранить в закрытых контейнерах с плотно закрывающимися крышками в чистом, сухом, прохладном месте, свободном от животных и паразитов.Корм, хранящийся более 8 недель, подвержен порче витаминов и прогорклости, особенно в летние месяцы.

Перед тем, как цыплят поместят под брудер, оклеенный обоями пол необходимо накрыть кормом, а кормушки заполнить до отказа. Примерно через неделю, когда бумага будет снята и цыплята научатся есть, уровень корма в кормушке можно снизить, чтобы уменьшить потери.

Животноводство

Перепелам, как и другим видам домашней птицы, содержащимся в коммерческих целях, необходимо уделять должный уход и внимание.Условия окружающей среды должны быть адаптированы к климатическим условиям и потребностям разновозрастного поголовья. Сухой корм должен быть всегда под рукой, а питьевая вода должна быть прохладной, чистой и легко доступной.

Будьте осторожны при работе с перепелами, так как птицы легко напуганы и будут яростно сопротивляться, когда их поймают. Чрезмерное или грубое обращение может их убить. Следует избегать внезапных шумов и неудобств. Защита от кошек, собак, крыс и хищных птиц очень важна.Если кур-несушек переводят в новое помещение, вероятна пауза в продуктивности на 2–3 недели. Избегайте завоза новых птиц на территорию установившейся группы.

Профилактика заболеваний и борьба с ними

Санитарные методы ведения хозяйства — лучшая гарантия от болезней. Оборудование, такое как клетки, кормушки, поилки и инструменты, следует часто чистить и дезинфицировать. Рекомендуется коммерческое дезинфицирующее средство. Японские перепела страдают теми же заболеваниями, что и домашние куры.Однако если условия содержания, питания, содержания и гигиены соответствуют высоким стандартам, смертность не должна быть проблемой.

Птиц, которые кажутся больными, следует изолировать от здоровых птиц. Мертвых птиц следует немедленно удалять. Перед началом лечения желательно пройти ветеринарный диагноз.

Коммерческая переработка и сбыт

Существует ограниченный, но постоянно растущий рынок специализированных продуктов, таких как свежие или маринованные перепелиные яйца, а также свежие или замороженные перепелиные туши. Однако коммерческий успех требует тщательного исследования рынка и способности поддерживать поставки высококачественной продукции.

Производителям перепелов, которые планируют забой и продажу собственного перепела, рекомендуется связаться с Управлением по контролю за продуктами питания Нового Южного Уэльса для получения информации о правилах, касающихся строительства помещений для обработки, переработки и упаковки. Источник: Опубликовано Департаментом первичной промышленности Нового Южного Уэльса — февраль 2006 г.
© Штат Новый Южный Уэльс, 2006 г.

Разведение японских перепелов или перепелов Coturnix — Путеводитель по заднему двору

Это простое руководство по разведению японских перепелов или перепелов котурниксов на заднем дворе и, в основном, моя оценка наиболее важной информации, которую люди должны знать для выращивания нового поголовья перепелов, а также того, как я разводлю своих собственных перепелов.

Я попытался написать эту статью, основываясь на моем опыте и включив свои мыслительные процессы, когда дело доходит до разведения перепелов, поэтому я надеюсь, что вам понравится читать и вы найдете информацию актуальной.

Редкий вид перепела, сидящего на своем гнезде, заполненном яйцами (изображение выше)

Зачем разводить перепелов?

Что ж, перепела живут недолго, обычно около 2,5 лет, поэтому, если вы держите их в качестве домашних животных или выращиваете, в ваших интересах разводить их, иначе вы будете покупать поголовье каждые несколько лет, а это может быть дорого.Средняя цена за взрослого перепела составляет 10 долларов, но вы можете заплатить больше за более крупные специализированные породы, такие как перепел Jumbo и Colossal.

Суть в том, что дешевле иметь собственное племенное стадо перепелов, и, кроме того, нет других видов домашней птицы, которые были бы проще или милее перепелов для целей разведения. Детей и взрослых часто завораживает то, что эти крошечные птенцы перепела вылупляются и бегают вокруг — это отличный опыт выращивать японских перепелов из яйца до взрослого.

Племенной поголовье

Тем не менее, чтобы разводить перепелов, вам нужно начинать с хорошей базы, а это означает наличие хорошего племенного поголовья.Перепела могут легко подвергнуться инбридингу, и это приведет к высокому проценту уродств или бесплодию птиц, если это произойдет. Лучше всего начинать с родителей из разных родословных, и определенно не разводят братьев и сестер вместе.

Маркировка разных родословных (обычно по кольцу на ногах) может помочь узнать историю вашего поголовья перепелов, и это не ракетостроение или просто здравый смысл, чтобы гарантировать, что выводки не скрещиваются между собой.

Часто заводчики перепелов имеют племенные загоны или клетки и отделяют племенное поголовье от производственного поголовья, а затем обновляют своих заводчиков примерно каждые 12 месяцев. Каждые несколько лет я буду ходить и покупать перепелов у уважаемого заводчика, чтобы убедиться, что я добавлю новую кровь в свое поголовье

Соотношение — Соотношение содержания самцов и самок в целях разведения составляет примерно 1 самец на 5 самок, если вы держите их в открытых загонах и 1 самца на 2 самки в небольших клетках для разведения. Самцы будут драться друг с другом из-за девушек (особенно в небольших помещениях), и это может быть фатальным. Они также территориальны, поэтому хорошей практикой является не перегружать себя слишком большим количеством самцов, иначе они потратят всю свою энергию на борьбу, а не на спаривание!

Яичная кладка

Перепела Coturnix относятся к сезонным несушкам, обычно кладут их только в теплые месяцы, когда дни длиннее, поскольку их биологические часы связаны с освещением (дневным светом).Тем не менее, перепелов можно обманом заставить лежать круглый год, искусственно продлив световой день за счет освещения, и многие крупные производители перепелов все же устанавливают освещение в своих загонах. Для того, чтобы держать перепелов к кладке круглый год, им потребуется около 16+ часов света в день.

Сезон яйцекладки — Для заводчика на заднем дворе (как и я) у меня другое мировоззрение и я предпочитаю оставлять своих перепелов естественным образом в течение зимы, когда световой день сокращается, по следующим причинам:

Отдых — Для маленькой птички-перепела откладывают много яиц, и по сравнению с их массой тела это довольно удивительный подвиг.Я верю в то, что нужно дать перепелам дать отдых их телу, а искусственное расширение кладки — все, что она делает (помимо производства большего количества яиц), сокращает жизнь птицы и создает чрезмерный стресс.
Качество — Я считаю, что качество яиц лучше, если их собирают в течение нормального цикла яйценоскости перепелов, и более качественные яйца означают более сильное стадо птиц.
Инкубация и выращивание цыплят — При инкубации яиц и выращивании цыплят требуется источник тепла, чтобы согреть их, и это тепло труднее поддерживать зимой, поэтому я предпочитаю производить большую часть своего производства перепелов в теплые месяцы — это экономит энергию и это безопаснее с меньшими потерями запасов из-за низких температур.

Сбор яиц — Крупные производители перепелов содержат свое племенное стадо в клетках с выдвижными лотками для яиц, поэтому, когда яйцо откладывается, оно выкатывается из клетки в точку сбора (обычно спереди).

Многие заводчики перепелов держат их в загоне, и я думаю, что это более гуманный способ разведения, но единственная проблема с содержанием перепелов таким способом — это поиск яиц. Обычно перепела не лежат в гнезде и обычно лежат повсюду, поэтому для сбора яиц требуется некоторое терпение, чтобы сканировать загон и осторожно поднимать подстилку, чтобы найти яйца.Иногда перепел будет лежать в кладке или уйти в любимое место, но чаще всего яйца будут разбросаны повсюду, и вы обязательно наступите на лишнее, спрятанное под соломой.

Большой перепелиный загон, полностью защищенный от хищников (как у меня), идеален, даже если охота за яйцами сложнее (изображение выше)

Обычно я собираю яйца только один раз в день, но некоторые эксперты рекомендуют проверять и собирать яйца до 3 раз в день. Яйца можно собирать и хранить до недели (7 дней) перед их совместной инкубацией, но после этого яйцеклетка значительно снижается, также рекомендуется хранить яйца при температуре около 15 ° C, в идеале , в ожидании инкубации .Не храните оплодотворенные яйца в холодильнике, так как низкие температуры убивают эмбрион.

Размер и качество яиц важны при сборе для инкубации. Убедитесь, что все яйца находятся в хорошем состоянии, без трещин и чрезмерной грязи, и выбросьте яйца нестандартного размера, такие как очень большие или маленькие.

Инкубация

Яйца японского перепела вылупляются за 17-18 дней . Это потрясающая скорость роста, если подумать, и то, как клетка может превратиться в полностью сформировавшуюся птицу всего за две недели, находится за пределами понимания.

Самки перепелов редко бывают насиженными (сидят на яйцах), а в странных случаях, когда они все же садятся в гнездо, еще реже они будут достаточно компетентны, чтобы вывести птенца, и еще реже, если этот птенец выживает после вылупления — Сказав это, это может случиться…

Однако я считаю, что естественная инкубация не стоит попытки, если только у вас нет суррогатной матери, такой как цыпленок, и тогда она может быть успешной. Безусловно, самый простой и лучший способ инкубировать перепелиные яйца — использовать инкубатор.

Вам также не нужно покупать дорогой инкубатор, на самом деле, инкубаторы значительно подешевели за последние 10 лет с появлением на рынке дешевых китайских продуктов, которые на самом деле довольно хорошего качества. Я купил свой второй инкубатор на eBay после того, как в конце концов умер мой дорогой инкубатор Hovabator (не то чтобы Hovabator не выпускает хороших инкубаторов — они делают — просто я нашел здесь, на eBay, гораздо более дешевый, который работает так же хорошо).

Тогда вы можете приобрести большие коммерческие инкубаторы, такие как GQF Sportsman, с входной дверью (больше похожей на холодильник) с секцией для автоматического удерживания цыплят до тех пор, пока вся партия не вылупится.Эти коммерческие инкубаторы на самом деле предназначены только для заводчиков, которые хотят производить большое количество поголовья для продажи, но для среднего полусерьезного заводчика на заднем дворе стандартный инкубатор, вмещающий примерно 40-100 яиц, — это все, что требуется.

Мой инкубатор для яиц «без бренда» с цифровой передней панелью (изображение выше)

Температура и влажность — Для успешной инкубации и вылупления перепелов в инкубаторе должна поддерживаться постоянная температура 37. 5 ° C (100 ° F) и относительная влажность около 60% или 70% — большинство современных цифровых инкубаторов измеряют как температуру, так и влажность. Влажность регулируется путем добавления воды в камеру, обычно на полу инкубатора, и для энтузиастов на заднем дворе это может немного сбить с толку и затруднить получение нужной влажности.

Лично для заводчиков на заднем дворе с небольшими инкубаторами, я бы не особо беспокоился из-за того, что уровень влажности немного колеблется во время инкубационного периода , и просто постараюсь сделать все возможное.Основные моменты, касающиеся уровней влажности: , чтобы не допустить чрезмерно высокого уровня , иначе цыплята утонут в своей скорлупе, а также , чтобы не позволить влажности стать действительно низкой особенно во время вылупления , когда постоянная влажность около 70% делает скорлупа яйца цыпленку легче растрескивается и открывается.

Сказав это о влажности, если вы считаете, что измерение уровня влажности слишком сложно и у вас плохие результаты вылупления, попробуйте рассчитать инкубационный период на более влажный период года и забудьте о добавлении воды в инкубатор или регулировании влажности.Эта практика НЕ является общепринятой, но, по моему скромному мнению, плохие результаты вылупления (в отношении влажности), скорее всего, связаны с слишком большим, а не слишком маленьким или слишком частым открытием / закрытием наполнения инкубатора, пытаясь получить пятно влажности. По правде говоря, я видел отличные результаты вылупления, когда вообще не использовалась вода для регулирования влажности, а инкубатор просто оставался один с правильной рабочей температурой. Я подчеркиваю, что этот подход следует опробовать только в том случае, если у вас постоянно плохие результаты вылупления, а количество яиц и температура находятся на должном уровне.

Калибровка — Большинство инкубаторов необходимо откалибровать перед использованием, чтобы убедиться, что они действительно работают при температурах, указанных на цифровой панели. По этой причине разумно запустить инкубатор как минимум за 24 часа до инкубации любых яиц, чтобы поддерживать постоянную и правильную температуру. Калибровку можно выполнить с помощью точного термометра и / или ареометра стороннего производителя, чтобы проверить рабочую температуру и относительную влажность инкубатора, а затем сравнить ее с настройками дисплея, и тогда остается лишь соответствующим образом отрегулировать инкубатор.

Колебание — Когда яйца инкубируются искусственно, их необходимо регулярно переворачивать, чтобы желток не прилипал к бокам. Переворачивание яиц имитирует то, что произошло бы в естественной ситуации, когда наседка двигалась и переворачивала яйца. Яйца нужно переворачивать не реже трех раз в день из стороны в сторону, что может быть настоящей проблемой и запомнить; поэтому я настоятельно рекомендую купить автоматический переворачиватель яиц для вашего инкубатора. Хорошая новость заключается в том, что в наши дни большинство инкубаторов поставляются с уже установленным автоматическим переворачиванием яиц — это просто.

Перепелиные яйца в инкубаторе на автомате переворачивания яиц (изображение выше)

Поместите яйца в лоток острой стороной вниз, чтобы маленький конец находился внизу, и оставьте инкубатор делать свою работу. Старайтесь не открывать инкубатор без крайней необходимости (например, переворачивать яйца вручную, если у вас нет автоповоротника) и убедитесь, что если вы открываете инкубатор, то как можно скорее закрываете его.

Примерно через 3 или 4 дня после вылупления (день 14) яйца больше не требуют колебаний, поэтому снимите автоматический переворачиватель яиц и положите яйца равномерно на дно инкубатора, готовые к вылуплению.

Свеча — На этом этапе яйца можно подсвечивать, чтобы увидеть, как они собираются. Свеча — это процесс, при котором яйцо помещают на источник света так, чтобы его внутренняя часть была видна сквозь скорлупу. Это может быть полезно для определения любых яиц, которые не развились и поэтому не вылупляются, поэтому их можно выбросить раньше. Если в инкубаторе оставить плохие яйца, они могут взорваться и создать неприятный беспорядок!

Штриховка

Птенцы перепелов должны начать вылупление на 17-й день, но за несколько часов до этого могут произойти один или два ранних вылупления.Во время процесса вылупления важно, чтобы птенцы перепелов вылупились из скорлупы без вмешательства. Инкубатор следует держать закрытым на время вылупления, и цыплята могут прожить несколько дней без еды и воды, поэтому не беспокойтесь и не стремитесь удалять каждого вылупившегося птенца.

Кроме того, цыплята вылупляются мокрыми, поэтому лучше не трогать их, пока они хотя бы не высохнут. Если вы обнаружите, что не все яйца вылупились в течение ожидаемого периода времени, возможно, что вылупление может произойти через один или максимум два дня после ожидаемого времени.

Поздние вылупления можно оставить для вылупления самостоятельно, в то время как остальные цыплята могут быть переведены в брудер.

Посадочный

После того, как все яйца вылупились, птенцов перепелов переносят в брудер для начала фазы роста, в частности, развития их взрослых перьев, чтобы они могли самостоятельно выдерживать температуру окружающей среды без искусственного тепла.

Брудеры должны быть защищены от сквозняков и хищников, и если они сделаны из материала клеточного типа, важно, чтобы в них не было щелей шириной более 10 мил, иначе крошечные цыплята перепелов будут протискиваться сквозь них.Нагревание может осуществляться с помощью световых шаров, нагревательных ламп, газовых обогревателей, электрических барных обогревателей или чего-либо еще, если они излучают тепло и расположены так, чтобы источник тепла не мог физически нанести птицам прямой контакт. На eBay есть хороший выбор нагревателей для брудеров.

На рынке есть несколько хороших специализированных брудеров для перепелов, но они довольно дороги. Для животновода на заднем дворе, не нуждающегося в большом обороте, простые брудеры своими руками, сделанные из ящиков, контейнеров для хранения, клеток, могут выполнить компетентную работу и быть очень рентабельными.

Напольные покрытия — Убедитесь, что брудер имеет хорошую нескользящую поверхность — это важно! Молодым перепелам может быть трудно справиться со скользкой поверхностью, и это может быть причиной таких деформаций, как раскосые ноги (когда бедра не срастаются должным образом, и цыпленок не может стоять, потому что ноги раздвинуты). То же самое и с инкубатором, потому что по мере вылупления цыплят остатки яиц могут сделать поверхность скользкой, поэтому убедитесь, что это решетка, а не гладкий скользкий материал.

Пол из оцинкованной сетки размером 10 x 10 мил создает отличную поверхность для птицевода. Сетка может быть подвешена над лотком для туалета, и этот метод экономит уборку и намного менее беспорядок, чем содержание цыплят перепелов на закрытом полу, плюс перепелов не нужно регулярно вынимать для мытья пола, потому что экскременты и утечки попадают через сетку в приемный лоток. Тем не менее, выращивание перепелов на полу без сетки (например, в пластиковом контейнере для хранения) тоже вполне подойдет, просто обязательно используйте на полу какой-нибудь антипригарный материал, например, резиновую подкладку, а затем немного подстилки поверх нее, например солому. или песок.

Температура — Рекомендуется, чтобы фаза вынашивания начиналась с температуры, аналогичной температуре инкубации, или не менее 35 ° C, и ее можно снижать примерно на 3 ° C каждую неделю в течение 3-4 недель, возможно, меньше в жаркую погоду и, возможно, больше во время простуды.

Простой способ узнать, подходит ли источник тепла для цыплят, — это понаблюдать за их поведением. Если цыплята собраны близко к нагревателю и наваливаются друг на друга, источник тепла слишком холодный, поэтому температуру необходимо повышать, а если цыплята перепела разбросаны по краям брудера или тяжело дышат, тепло слишком велико. высокий, поэтому его нужно выключить.

Также, по возможности, хорошо иметь в брудере место с более низкой температурой для тех особей, которым не требуется столько тепла, чтобы убежать и чувствовать себя комфортно. Это также помогает цыплятам перепелов избавиться от искусственного тепла и подготовиться к выпуску в окружающую среду.

Определение пола — Пока перепелам не исполнится 4-6 недель, определение пола на глаз очень сложно, особенно если породы смешанные. Обыкновенного японского перепела coturnix легче всего отличить по светлым пятнам на перьях груди самки.У самца не будет пятен, вместо этого будет более темный воротник и более темные перья на груди. Взрослых особей гораздо легче отличить, осмотрев нижнюю часть птицы. Самцы будут иметь ярко выраженные гениталии (часто с выступающей белой пеной, сочащейся наружу — если сексуально активны), тогда как самки будут иметь темное отверстие.

Самец и самка обыкновенного японского перепела (изображение выше)

Корм 

Как правило, перепелки едят пищу с высоким содержанием белка — около 25% (определенно больше, чем куры), поэтому они лучше всего подходят для специального коммерческого корма для перепелов.Если корм для перепелов недоступен, то подойдет любой корм для диких птиц для индеек или уток, а если куриная крошка — это все, что вы можете получить, то это лучше, чем ничего, хотя перепел будет расти намного медленнее. Попробуйте добавить немного соевого шрота в куриный прах, чтобы повысить содержание белка.

Перепела обычно не едят кухонные отходы (например, цыплят), поэтому не стоит добавлять в корм кусочки салата, салата или хлеба, поскольку они, вероятно, их не съедят. Однако перепелам нравятся насекомые и прорастающие семена, поэтому некоторые заводчики перепелов сталкиваются с проблемой разведения личинок или прорастания собственных семян в качестве дополнительного корма для своих птиц.

Заводчики — Взрослым перепелам-заводчикам можно давать поддерживающий корм (а не овощеводы), а также извлекать выгоду из некоторого количества песка скорлупы для добавления кальция, либо смешанного с их кормом, либо в отдельном контейнере в качестве добавки. Очевидно, разница между поддерживающим кормом и кормом для фермеров заключается в том, что уход предназначен для более взрослых птиц, которые содержатся для откладывания яиц, а корм для производителей предназначен для молодых перепелов, выращиваемых в первую очередь для убоя.

Лечебный корм (да или нет) — Птенцов перепелов часто кормят лечебной дичью или стартером для перепелов — они вводятся в основном для предотвращения заражения молодых птиц кокцидиозом (кишечными паразитами, поражающими некоторых домашних птиц), которые могут убить.Медикаментозный корм обычно дают до тех пор, пока не закончится высиживание, а затем птицу кормят растение, которое обычно не лечится.

Я получил хороший совет от специалиста по разведению перепелов, что использование лечебного корма для цыплят перепелов не нужно . Этот совет дал моему знакомому заводчик ученый-птицевод и другие эксперты, которые утверждают, что перепела не страдают кокцидиозом; поэтому вы можете решить вообще не использовать лечебный корм.

Вы можете получить немедикаментозный стартовый корм для цыплят, и хотя я, , использовал , чтобы думать, что использование немедикаментозного корма рискованно (и не вижу вреда в использовании лечебного корма, как указано для хорошего старта цыплят). сейчас рекомендуют попробовать немедикаментозный корм.

Не ест — Если вы заметили, что только что вылупившиеся перепела не едят корм, это может быть связано с тем, что гранулы крошки слишком велики. В этом случае используйте измельчитель или блендер / кухонный комбайн и ненадолго измельчите закваску, чтобы уменьшить размер гранул — тогда у цыплят перепелов не должно возникнуть проблем с поеданием корма. Примерно через неделю перепел станет достаточно большим, чтобы съесть крошку без какой-либо обработки.

Кормушки и поилки — Первоначально корм и вода поставляются в брудере, и, поскольку это ограниченное пространство, важно продумать, где разместить емкости. В течение первой недели я ставлю емкости с водой и кормом рядом с источником тепла, чтобы вода и корм не нагревались, но цыплятам еще не слишком далеко. После первой недели я размещаю кормушки и поилки в стороне от края брудера, и это не только дает больше места, но и побуждает цыплят покидать отапливаемую зону и медленно адаптироваться к более прохладным условиям.

Очевидно, количество (или размер) кормушек и поилок зависит от количества перепелов, что также зависит от размера брудера.В качестве ориентира оставьте около 2 см пространства для кормления на птицу, но должно быть легко определить, недостаточно ли корма и поилок, наблюдая за поведением, поэтому, если кормушки выглядят переполненными, вероятно, это…

Утопление — Цыплята перепелов настолько крошечные, что могут легко упасть в губу маленького поилка и утонуть. К счастью, есть простой способ предотвратить преждевременную смерть птенцов перепелов от утопления, поместив шарики вокруг губы поилки или в неглубокий контейнер, чтобы перепела не могли упасть, застрять, утонуть или умереть от гипертермии.

Выпуск в загон для выращивания

Заключительный этап на 3-4 неделе — выпуск птенцов перепелов из брудера в их загон для выращивания. У всех птиц должна быть большая часть их взрослых перьев, и будет очевидно, что им больше не нужен источник тепла.

Новый перепел должен без особых проблем интегрироваться в существующее загон с другими взрослыми перепелами, если в нем достаточно места и поилок / кормушек. Если новый выводок должен быть размещен вместе с племенным поголовьем, можно использовать идентификационные кольца на лапах, чтобы легко отличить старые от новых и разные кровные линии.Кроме того, некоторые цвета перепелов (кроме оригинального перепела coturnix) могут быть трудными для определения пола по внешнему виду, поэтому кольца на лапах для самцов и / или самок могут быть кстати.

Взрослый — Всего в шесть недель перепелки становятся взрослыми особями, способными к размножению и откладыванию яиц, поэтому цикл может начаться снова. Если держать перепелов для мясных целей, оптимальный возраст для употребления в пищу — это когда они полненькие 9 недель, но мы ели перепелов до 12 месяцев, и они все еще хорошо ели.

Полезные ссылки

Задумчивые огни на eBay

Инкубаторы на eBay (откуда я купил свой)

Brooders — Интернет-магазин перепелов в США (даже если вы не заинтересованы в покупке коммерческого брудера, это хорошие примеры)

Только что вылупившийся перепел, готовый к брудеру (изображение выше)

Заключение

Может показаться, что нужно много знать, когда вы просматриваете такую длинную статью, как эта, о разведении перепелов, но на самом деле все это довольно просто сделать.

Подготовка — ключ к успеху. Если все этапы от сбора яиц до высиживания готовы к работе и сопровождаются элементами осторожности и здравого смысла, то вылупление первой партии птенцов перепелов пройдет хорошо.

Опыт высиживания перепелов (или любых птиц) поистине чудесен, и я никогда не устаю видеть это (как и дети), поэтому, если вы склоняетесь к тому, чтобы попробовать, но просто не уверены, я бы сказал, что получил за Это!

Рад обсудить эту статью на нашем форуме или в области комментариев ниже.

Марк Валенсия — Редактор SSM

Посмотри и увидишь Землю ее глазами…

ВЫРАЩИВАНИЕ ЯПОНСКИХ ПЕРЕПЕЛОВ В МАЛЫХ И ПРИГОТОВЛЕНИЯХ — Мелкое и приусадебное птицеводство

Автор: Д-р Джеки Джейкоб, Университет Кентукки и д-р Бриджид МакКри, Университет штата Делавэр

Японский перепел (Изображение Романа Тетерука на Shutterstock.com)

Японский перепел , как и куры и утки, селективно разводился для производства мяса или яиц.Существует ниша для специализированных продуктов, таких как свежие или маринованные перепелиные яйца, а также свежие или замороженные перепелиные. Поскольку рынки перепелов зависят от местоположения, любой, кто заинтересован в выращивании перепелов в качестве коммерческого предприятия, должен тщательно изучить местный рынок, прежде чем вкладывать средства.

Японские перепела созревают примерно за шесть недель и способны давать яйца к семи неделям. Они будут продолжать экономное производство яиц как минимум год. Яйца японских перепелов имеют пестрый коричневый цвет. Рисунок и цвет скорлупы индивидуальны для каждой курицы.Среднее яйцо весит около 10 граммов — примерно 8% от веса тела перепела. Хотя перепелиные яйца меньше куриных — на одно куриное яйцо нужно около пяти перепелиных яиц — они используются для многих из тех же целей. Скорлупа перепелиного яйца толще, чем у куриного, и ее сложнее расколоть. Кроме того, скорлупа перепелиных яиц имеет тенденцию прилипать к белкам при варке, что затрудняет очистку яиц. (Чтобы удалить скорлупу сваренного вкрутую яйца, раскатайте яйцо так, чтобы скорлупа раздробилась.)

У взрослой самки перепела светло-коричневые перья на горле и верхней части груди с черными пятнами на груди. У самца перепела ржаво-коричневая глотка и оперение на груди. У половозрелого самца есть клоакальная железа, которая выглядит как выпуклая структура, расположенная у верхнего края отверстия и выделяющая белое пенистое вещество. Железа опорожняется во время спаривания и дефекации. Пена передается самке во время спаривания и, как предполагается, играет роль в подвижности сперматозоидов.

Самцы японских перепелов обычно весят от 100 до 140 граммов. Самки немного тяжелее — от 120 до 160 граммов. Джамбо японские перепела — от 250 до 300 граммов. Перепела-джамбо были выбраны из-за быстрого роста и эффективности кормления.

Перепела довольно устойчивы к болезням. Независимо от того, вылупите ли вы собственных цыплят или купите суточных цыплят, вам понадобится площадка для выращивания. Первые несколько недель имеют решающее значение для хорошего старта цыплят. Цыплят следует помещать в теплое место, где есть вода и корм.Молодые перепелы могут проходить через очень ограниченные пространства, и эту склонность к побегу необходимо учитывать при проектировании зоны выращивания. Молодые перепела также имеют тенденцию тонуть на мелководье. Чтобы не утонуть, положите на поилки сетку или поместите маленькие шарики в поддоны с водой в течение первых двух недель. При испуге цыплята толпятся друг на друга, душив тех, кто находится внизу. Убедитесь, что все углы посадочного места скруглены, чтобы цыплята не навалились друг на друга.Используйте охранников для брудеров в течение первых недель или двух. Защитные ограждения следует снимать, как только цыплята начнут летать, чтобы цыплята не застряли не на той стороне ограждения.

Когда японских перепелов выращивают для производства яиц, их обычно содержат в клетках. При содержании в общественных загонах перепел не строит гнезд; вместо этого они прячут яйца в подстилку. Содержание перепелов в клетках делает яйца более чистыми и их легче собирать. Японским перепелкам требуется от 14 до 18 часов света в день для поддержания яйценоскости.Самцы, не содержащиеся для разведения, и любые перепела, выращиваемые на мясо, должны получать только восемь часов света в день. Этого количества света недостаточно для начала половой зрелости, что побуждает перепелов тратить энергию на борьбу и спаривание. Перепел быстрее набирает вес при сокращении светового дня.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Разведение японских перепелов. Морис Рэндалл и Джерри Болла, Новый Южный Уэльс, Австралия.

Актуальная информация о лекарствах от промысловых птиц (ФАРАД)

Руководство по японским перепелам для новичков

Не позволяйте размеру маленького японского перепела обмануть вас: это птица, которая может лежать намного выше своего веса.

Слова и фото: Марина Стейнке

Японские перепелиные яйца — это деликатес, который можно купить только в деликатесах в определенное время года и, возможно, в первоклассных ресторанах. Поэтому когда я увидела рекламу оплодотворенных перепелиных яиц для инкубации, не удержалась и заказала полторы дюжины. Мысль о том, чтобы несколько перепелов откладывали яйца, казалась нам очень привлекательной, и, как оказалось, это самые продуктивные птицы, которые у нас когда-либо были.

Через несколько дней после заказа с другого конца Новой Зеландии пришла коробка с 18 очень хорошо завернутыми перепелиными яйцами, которые выглядели как небольшие произведения искусства.Каждое яйцо имело свой узор из темно-коричневых пятен на сине-зеленом фоне.

Перепелиные яйца выглядят как небольшие произведения искусства.

Перепеловые куры одомашненных пород не совсем известны как хорошие «насадки», поэтому высиживание перепелиных яиц в инкубаторе — хороший вариант. Если курица инкубирует перепелиные яйца, это следует делать только с использованием самых маленьких бантам, таких как Rosecomb или Sebright, поскольку птенцы перепелов очень маленькие и нежные, и что-нибудь большее их раздавит.

Особенность перепелиных яиц в том, что они не все вылупляются одновременно. Большинство из них вылупляются на 16 или 17 день инкубационного периода, но он может варьироваться от 15 до 19 дней, а между первым и последним вылуплением может пройти до четырех дней.

ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕРЕПЕЛКИ
Как только крошечные цыплята вылупятся, их нужно перенести в небольшой брудер с источником тепла, например, лампой накаливания мощностью 40 Вт, которую мы используем для тепла. У цыплят перепелов очень длинные ноги для их размера тела, и требуется некоторое время, прежде чем они смогут уверенно ходить.Это фаза, когда они, скорее всего, будут растоптаны насмерть курицей.

Перепелиные яйца в упаковке для отправки.

Цыплятам перепелов нужно есть очень маленькими порциями, и лучше всего подойдет пюре Chick Starter — возможно, вам придется заказать его в местном магазине кормов. Если пюре недоступно, следующий лучший вариант — положить немного крошек Chick Starter в кухонный комбайн, чтобы их можно было скармливать цыплятам перепелов в консистенции, похожей на муку. Корм, специально разработанный для перепелов, доступен только в нескольких специализированных магазинах.

Самый маленький дозатор воды, доступный в магазине кормов, идеально подходит для цыплят перепелов.

Много лет назад я вылупил птенцов китайского расписного перепела для своего коллеги по работе, и эти птенцы размером с шмеля имели тенденцию взлетать, как маленькие вертолеты, что делало открытие их выводка деликатной операцией. Цыплята японского перепела намного крупнее цыплят китайского расписного перепела, но, к счастью, обычно остаются на земле, если их не пугают громкие звуки.

Японский перепел доступен в различных цветах.

Цыплята перепелов быстро растут и очень быстро оперяются. Когда нашим птенцам японских перепелов было около трех недель, они начали проводить время на улице в небольшом загоне для кроликов в теплую погоду. В возрасте пяти недель мы навсегда перевели их в загон, и они выглядели полностью выросшими.

МАЛЬЧИКИ ИЛИ ДЕВОЧКИ?
Я много читал о определении пола молодых перепелов и провел много часов, глядя на них, особенно на область их груди. Поскольку японский перепел доступен в различных цветах, мне было трудно идентифицировать самца до того, как он начал спариваться с самками.Но как только он погнался за девочками, стало совершенно очевидно, что темные перья на его груди были тем, что я мог использовать, чтобы опознать мальчиков.

Как только эти крошечные цыплята вылупятся, их нужно перевести в брудер меньшего размера с источником тепла.

EGGS-CELLENT
Я не мог поверить своим глазам, когда однажды днем открыл крышку перепелиного загона и увидел перепелиное яйцо. Перепелкам было всего семь недель, а одна уже снесла первое яйцо! С гордостью показав это яйцо каждому члену семьи, оно заняло почетное место на подоконнике кухни.На следующий день двое отложили по яйцу, а через день было три яйца.

С тех пор каждый перепел почти ежедневно откладывал яйцо до конца лета. Мы инкубировали много перепелиных яиц, но многие из них были съедены либо сваренными вкрутую в качестве украшения салатов, либо жареными на сковороде рядом с куриным яйцом (похожим на землю и луну), либо вареными.

По сравнению с домашним куриным яйцом.

Снесение перепелов было настолько плодотворным, что большинству посетителей было предложено забрать домой несколько таких новых яиц.Несмотря на наличие в нашем саду ряда очень декоративных пород домашних птиц, о перепелах стали говорить независимо от того, кто приходил к нам в дом.

Перепела очень светочувствительны, а это означает, что им нужно как минимум 14-16 световых часов, чтобы произвести яйцо. В коммерческих целях искусственное освещение обеспечивает кладку японских перепелов круглый год, но в условиях без искусственного освещения перепела перестают линять в конце лета.

ЖИЛЬЕ ЯПОНСКИЙ ПЕРЕПЕЛ
Многие виды перепелов содержатся на пасеках для заселения (и уборки) площади пола, но когда перепелов содержат отдельно, можно использовать загон для кроликов.Все перепела умеют и будут летать, поэтому их загон обязательно должен быть покрыт проволочной сеткой или сеткой для птиц.

Корм перепелов нужен очень маленькими порциями.

Японские перепелки намного меньше бантам, и именно такого размера кошка может ловить и есть, поэтому прикрытие загона защищает их и от хищников.

Маленькая передвижная ручка, которую мы построили для нашего квартета перепелов, имеет длину 1,2 метра, высоту 400 мм и ширину 500 мм. На одном конце ручки область глубиной 400 мм с пяти сторон ограждена фанерой — легким материалом, который хорошо подходит для этой цели.Мы решили использовать обработанную фанеру, которая проветривалась в течение нескольких месяцев, а для рельсов мы использовали отрезки обработанной строганной древесины длиной 20 мм на 50 мм. Куриная проволока (10 мм) использовалась для покрытия оставшейся части загона, за исключением области пола, которую мы покрыли проволочной сеткой 50 мм, чтобы перепел мог есть траву, не имея возможности убежать при перемещении загона.

Специально созданная ручка для перепелов.

Тот же дозатор воды, который мы использовали для только что вылупившихся цыплят перепелов, также идеально подходит для взрослых перепелов.В качестве контейнера для еды мы используем пустую бутылку из-под молока с большим отверстием, прорезанным с одной стороны, которая удерживается на месте веревкой, привязанной к верхней части ручки.

РАЗВЕДЕНИЕ ЯПОНСКИХ ПЕРЕПЕЛОВ
Многие люди, которые хотели бы развести в городе несколько полезных птиц, не имеют места для более крупных пород домашней птицы. С перепелками это не проблема.

А еще лучше, я должен признать, что наши перепела уже дали несколько птенцов, прежде чем я впервые заметил ворону самца, вот насколько эти птицы осторожны, они почти не издают никакого шума.

Все перепелы умеют и будут летать, поэтому их загон обязательно должен быть закрыт.

Хотя мы предоставили небольшие гнезда, выстланные стружкой и соломой, наши перепелки предпочитали откладывать яйца рядом со своими гнездовыми ящиками. Ни одна из трех самок не выходила на потомство за весь сезон яйцекладки. К счастью, у нас есть инкубатор с принудительной подачей воздуха, в котором мы смогли инкубировать перепелиные яйца вместе с нашими оплодотворенными куриными яйцами. В инкубаторе с неподвижным воздухом необходимо регулировать температуру перепелиных яиц, поскольку их центр находится намного дальше от источника тепла, чем центр куриного яйца.

Самец перепела очень активен, и его можно наблюдать за спариванием со своими девочками много раз в день, держа самку за перья на затылке. Однако это не означает, что все яйца плодовиты: у нашего самца в «гареме» было всего три самки, но почти треть яиц были бесплодными, как и яйца, которые мы изначально купили.

Самец перепела и его «гарем» самок.

Самцы перепелов очень территориальны, поэтому рекомендуется один самец на один загон для разведения.Мы также обнаружили, что в небольшом загоне, если нет укрытий, почти невозможно ввести дополнительных птиц.

ВОЗМОЖНОСТИ ДЛЯ БИЗНЕСА
Хотя мы никогда никому не предлагали японских перепелов, несколько человек попросили нас принести цыплят или молодых птиц, которые очень хотели завести своих продуктивных домашних животных, за которыми легко ухаживать.

Только ограниченное пространство в нашем маленьком инкубаторе не позволяло нам высиживать каждое яйцо, снесенное нашими перепелками, чтобы удовлетворить спрос на молодых птиц.

Разница в размерах цыпленка домашней курицы и цыпленка японского перепела.

Несмотря на то, что есть большие фермы перепелов, которые снабжают ресторанной торговлей, и несколько заводчиков, которые продают оплодотворенные яйца широкой публике, похоже (пока) нет никого, кто продает цыплят перепелов или племенные группы людям, которые хотели бы иметь их авторские несушки яиц для своего двора.

Учитывая, насколько продуктивны японские перепела и насколько короток период восстановления, у нескольких предприимчивых владельцев кварталов почти наверняка есть возможность поставлять перепелиные яйца и молодых перепелов на местный рынок и обеспечивать начальный уровень. опыт птицеводства горожанам.

О ЯПОНСКОЙ ПЕРЕПЕЛКЕ

■ Кладка самок начинается через 6-7 недель после вылупления.
■ Их декоративные яйца имеют высокую цену по сравнению с производственными затратами из-за их новизны. Людям просто нравится «выпендриваться», используя перепелиные яйца, когда они развлекаются.
■ Перепела откладывают яйца почти каждый день, если они получают не менее 14 часов — в идеале — 16 часов — дневного света (который можно дополнить лампочкой, если вы хотите, чтобы кладка была хорошей круглый год).
■ Можно есть как самцов, так и самок, и они известны как деликатес.
■ Из-за своего небольшого размера они занимают мало места.
■ Они предоставляют пока еще неиспользованную возможность быть проданными владельцам жилых кварталов и горожанам в качестве простых в уходе поставщиков яиц (и мяса).

РАЗВОДЧИКИ

Brightwater Gamebirds
www.brightwatergamebirds.co.nz 03 5424066

Продукты Manurau Gamebird
[email protected] 06837 8721

Вы также можете проверить Trade Me для различных заводчиков или обратиться в местный клуб птиц и голубей.

Эта статья впервые появилась в журнале NZ Lifestyle Block .

Японских перепелов — United Poultry Concerns

1) Характер и поведение перепелов

2) Почему не следует выводить перепелов в классе

3) Самая маленькая жертва промышленного фермерского хозяйства

4) Охота на перепелов и фазанов: садистское удовлетворение

Характер и поведение перепелов

Японские перепела (род: Coturnix) генетически созданы для кормления — поиска на обширных плодородных почвах в поисках пищи.Японские перепелки заботятся о своих детенышах, спариваются на всю жизнь, гнездятся на земле, вымываются пылью и ведут себя так, как это характерно для галлиформных — наземных и гнездящихся — птиц. К галлиформам относятся куры, индейки, фазаны, перепела, павлины, глухари, куропатки, цесарки и родственные им птицы. У японских перепелов мощная тяга к миграции. Попытки держать их в Северной Америке круглый год не увенчались успехом, потому что осенью они мигрировали и больше не вернулись.

Как и у всех перепелов, у японских перепелов крепкая семейная жизнь.Перепела строят прочные гнезда на земле, обычно скрытые под растительностью. В то время как самка делает большую часть строительства гнезда и инкубации яиц (21-25 дней), самец часто помогает ей и помогает взять на себя ответственность за детенышей. Молодые перепелы бегают и могут ловить себе пищу в течение нескольких часов после вылупления. Детеныши перепелов подглядывают друг за другом во время кормления, чтобы сохранить группу. В природе перепела остаются семейными группами. По мере взросления молодых птиц семьи смешиваются со стаями из 100 или более птиц, которые держатся вместе и защищают друг друга.

Перепела обладают прекрасным цветным зрением. Они могут заметить пищевое зерно или маленького подвижного жука под листом, а также внимательно осмотреть свое окружение. Подобно цыплятам и другим птицам, перепела общаются со своими родителями и братьями и сестрами еще до своего рождения, чтобы сигнализировать о бедствии и синхронизировать вылупление.

У перепелов сложная сенсорная и нервная система, которая включает обоняние, чувствительный клюв, острый слух и развитую память.

Номер ссылки

J.K. Ковач. 1975. «Поведение перепелов». В Поведение домашних животных , изд. E.S.E. Хафез. Балтимор, Мэриленд: Компания Уильямс и Уилкинс.

Почему не следует выводить перепелов в классе

Нормальное поведение перепелов не имеет выхода в среде вылупления в классе. Отсутствие естественных выходов и внешних раздражителей может привести к срыванию перьев и другим ненормальным поведением.Доктор Ф. Барбара Орланс, старший научный сотрудник Джорджтаунского университета, объясняет: «В этих проектах теряется всякое чувство родительских птиц, которые тщательно готовят гнезда и ухаживают за своими будущими детенышами, потому что яйца вылупляются в оборудовании. Выжившие цыплята обычно обречены на то, что их продолжительность жизни составляет несколько дней, проведенных с ужасом. Молодые птицы нуждаются в уходе и отдыхе. Их трудно кормить в классе, они могут страдать от голода и обезвоживания, о которых даже не замечают.Поскольку хорошо известно, что птицы чувствуют боль, я считаю, что «образовательные» проекты, которые неизбежно приводят к страданиям животных, неоправданны ».

Главный посыл проектов по вылуплению птиц заключается в том, что человеческая ответственность за этих птиц ограничена, а животных можно выбросить. Учащимся и будущим взрослым рекомендуется производить пометы щенков и котят, которых ни они, ни кто-либо еще не хочет после того, как «чудо рождения» прошло.Как сотрудник приюта в Мэриленде сказал репортеру газеты обо всех обреченных птицах и других животных, которые постоянно вливаются туда: «Я не вижу людей, которые их ищут».

Что я могу сделать вместо этого?

Цель проектов по вылупливанию птиц — научить детей чему-нибудь о репродукции и эмбриональном развитии. Учащиеся могут смотреть фильмы о природе, в которых дикие птицы ухаживают за своими гнездами и своими детенышами, таким образом, осмысленно видя птиц в своем мире .Проекты развития с использованием семян растений позволяют избежать этических ошибок, связанных с использованием высокоразвитых теплокровных социальных позвоночных, таких как куры, утки или перепела.
Свяжитесь с United Poultry Concerns для получения дополнительной информации, включая руководства для наших учителей. Хорошие уроки вылупления: альтернативы проектам вылупления в школе и Наблюдение за птицами как альтернатива вылуплению цыплят для младших классов .Чтобы получить «Вылупление хороших уроков », щелкните: http://www.upc-online.org/hatching/

UNITED PULTRY CONCERNS
PO Box 150
Machipongo, Virginia 23405-0150
Телефон: 757-678-7875
Факс: 757-678-5070
www.upc-online.org

Перепелка: самая маленькая жертва промышленного фермерского хозяйства

http://www.fawn.me.uk/quail.htm

[Следующий отчет взят из Today’s Poultry Industry: The Inside Story , буклета / онлайн-отчета FARM ANIMAL WELFARE NETWORK (FAWN), PO Box 40, Holmfirth, Huddersfield HD7 1QY, UK].http://www.fawn.me.uk/

Несмотря на то, что японские перепела дикие и робкие по своей природе, их интенсивно выращивают, чтобы поставлять мясо и яйца на рынок «роскоши». Их чрезвычайно быстрый рост и ранняя половая зрелость делают разведение перепелов прибыльным предприятием. Фото: Перепела в аккумуляторных отсеках. Обратите внимание на проволочный пол и отсутствие высоты над головой. Фото: A.D. Mills (INRA-Nouzilly)

Производство яиц — куры в клетках, как батарейки!

Крошечных птиц запихивают в батарейные клетки — миниатюрные тюрьмы, предназначенные для предотвращения повторяющихся и отчаянных попыток побега.Перепела в клетке не могут выполнять естественные модели поведения, такие как мытье пыли и поиски пищи. Самки нигде не укрылись для кладки яиц и нет никаких материалов для гнездования. При тревоге перепел сначала приседает, а затем взлетает вертикально вверх. В клетках это может привести к серьезным травмам головы, а иногда и к смерти.

Производство мяса

Переелов, выращенных на мясо, содержат как бройлеров [промышленный термин для цыплят, выращенных до 6-недельного возраста, а затем забитых на мясо — UPC ed], которых тысячами запихивают в тускло освещенные сараи.

Страдания сельскохозяйственных перепелов

В естественной среде обитания японские перепела живут среди трав и кустарников, летают на небольшие расстояния. Как и все птицы, они очень активны. Обе интенсивные системы (клетка и птичник) жестоко лишают птиц свободы.

Стресс и агрессия

Ставшие агрессивными из-за ужасающих условий жизни, перепела страдают от острого стресса, часто нападая друг на друга, выклевывая перья, а иногда и глаза.Часто встречаются травмы головы, которые могут привести к летальному исходу. Конкуренция за пищу может привести к травмам, а у более слабых птиц — к смерти от голода.

Пять недель назад и готов к убою!

Перепела могут жить несколько лет, но жизнь тех, кто выращивают на мясо, действительно коротка! К пятинедельному возрасту перепела весят от 160 до 250 г и достигли наиболее прибыльного скачка роста. На бойне робких птиц подвешивают вверх ногами в металлических кандалах и оглушают электрически [не обезболивают и теряют сознание, но электрически обездвиживают, находясь в полном сознании, чтобы облегчить удаление пера путем парализации мускулов перьевых фолликулов птиц.Чтобы получить информацию о забое домашней птицы, посетите сайт www.upc-online.org/slaughter/ — UPC ed.], Прежде чем им перережут глотку. На малых производственных единицах птица может погибнуть в результате обезглавливания или вывиха шеи.

Продолжительное страдание несушек и родительского поголовья

Перепелов, выращенных на яйца и содержащихся в племенных целях, содержат в клетках в течение нескольких месяцев. Среди заводчиков неестественно частые вязки приводят к травмам у самок.( Фото: перепелов интенсивно выращивают на мясо и живут в условиях, аналогичных условиям содержания цыплят-бройлеров. Фото любезно предоставлено Caillor S.A. — 40120 Сарбазан .)

4) Охота на перепелов

«Охота на птиц» (птиц, гнездящихся на земле, таких как перепела, фазаны и куропатки) отличается от «охоты на птиц», например, уток и индюков, когда охотник перемещается, а не использует штору или подставку. Информацию об охоте на фазанов можно найти на сайте http: // www.fawn.me.uk/pheasant.htm

Стрельба по перепелам: упражнение во «всех поистине разрушительных мужских патологиях» или, вините пистолет, а не меня — Стивен Хантер

Следующий отчет взят из статьи Стивена Хантера «Виды осечки вице-президента поражают товарища по охоте на птиц там, где больно», The Washington Post , 14 февраля 2006 г., C01. Упомянутый вице-президент — вице-президент США Дик Чейни, который застрелил своего партнера по охоте на перепелов (предположительно случайно), техасского адвоката Гарри Уиттингтона, 2 февраля.11, 2006.

«Удовольствие от охоты на птиц заключается в том, что в отличие от охоты в неподвижном состоянии (слепая утка, олень стоит), вы движетесь против текстуры земли, и это всегда может вас обмануть. . . . Когда вице-президент «поймал стаю», то есть заставил группу птиц полететь справа от себя, он выследил одну, остался на ней, даже когда тот свернулся еще дальше назад и нажал на курок. . . . Сама по себе стрельба из крыла требует, чтобы наводчик сосредотачивался на цели, а не на прицеле.Искусство выстрела состоит в том, чтобы научиться стрелять так, чтобы по мере того, как ружье поднимается и помещается в плечо, голова, глаз, рука и кисть находятся в идеальной синхронности, а схема выстрела идет туда, куда смотрят глаза. Если вы отвлечетесь от цели, чтобы перейти к достопримечательностям, вся элегантная хореография развалится, и вы промахнетесь. По-видимому, именно на это и смотрел Чейни — он видел только птицу, ее [его или ее-СКП ред.] Жужжание крыльев, пока она [она или он-СКП ред.] Пробиралась по воздуху, все остальное было размыто.. . .

«[Стрельба интенсивно выращиваемых перепелов и фазанов] — удовольствие, которое трудно выразить. . . . Его элегантность так удовлетворяет: пистолет поднимается невольно; вы отслеживаете птицу, как с помощью какой-то алхимии вы становитесь оружием и чувствуете, когда ваш ствол — это темное пятно в нижней части смеси образов, созданных вашим глазом, — проходит мимо вашей цели на нужное количество, а затем пистолет, кажется, стреляет сам. . . . На этом кадре [репортер Стивен Хантер, описывающий себя охотой на фазана], птица пролетела низко и прямо, проходя справа налево, примерно в 25 ярдах от нее, и я был на ней [птица — ред.]. . . . Слишком поздно: я выстрелил, поразил птицу в этом приятном облаке из перьев и обломков, поскольку она [он или она — ред. UPC] мгновенно теряет [его или ее — ред. UPC] аэродинамику и становится просто весом в воздухе. . . . »

«Гид точно знал, что произошло: высокомерие, высокомерие, самолюбие, нарциссизм, все поистине деструктивные мужские патологии. . . . » [К своему списку поистине разрушительных человеческих патологий он забыл добавить садизм, безжалостность и отсутствие совести.-UPC редактор]

Руководство по содержанию перепелов для начинающих

T здесь два вида перепелов, которые обычно содержатся в Великобритании. Китайский расписной перепел популярен в вольерах и является меньшим из двух, но Coturnix или японский перепел (показанный ниже справа) больше популярны для производства яиц или мяса мелкими птицеводами и птицеводами.

Перепела могут быть очень продуктивными, откладывая около 230 яиц в год, поэтому они являются идеальным решением для людей с небольшими приусадебными участками, которые не подходят для кур.Однако они более нервны, чем другие домашние птицы, и не любят, когда с ними обращаются, поэтому при их ловле следует соблюдать осторожность, поскольку они могут лететь вертикально вверх, чтобы избежать захвата. Но перепела привыкнут к тебе, и мои перезвонят между собой, когда я подойду, смотрю, не принесу ли я им чего-нибудь вкусненького!

Жилые корпуса и пробеги

Крысы — настоящая проблема для перепелов, и одна из первых вещей, на которую вы должны обратить внимание, думая о содержании перепелов в качестве домашних животных, — это их безопасность в бегах и жилье.Вентиляция в птичнике также важна, поскольку перепелиный помет производит гораздо больше аммиака, чем другая птица.

Перепелов можно содержать как на бегу, так и без него, если в их рационе есть немного травы или другой зелени. Вероятно, лучше всего начать с переоборудования уже имеющегося у вас жилья, обеспечив в нем соответствующую вентиляцию, или купить клетку для кроликов. Клетки для кроликов обычно достаточно велики, чтобы вместить полдюжины перепелов, в них есть соответствующая вентиляция и место, где они могут спрятаться, чтобы отложить яйца.

Куриное жилище потрачено на перепелов. Им не нужны такие сложные скворечники, хотя они оценят темное место, где можно лежать. Перепела не всегда вьют гнезда; они обычно откладывают яйца в укромных местах подстилки. На перепелов также тратят окуня, и большинство курятников поднимаются над землей, что также является проблемой.

По их мнению, перепела предпочитают среду обитания, которая намного ближе к фазану, чем к курице. Их естественная среда обитания предоставляет им места для гнезд и укрытий, и это поможет, если вы можете воспроизвести это с помощью обрезанных хвойных веток или чего-то подобного в качестве укрытия и нескольких небольших бревен, поднятых над землей парой кирпичей, чтобы они могли спрятаться под или позади.

Перепела нуждаются в большей защите в холодные зимние месяцы (когда температура приближается к нулю или ниже). Некоторые люди переместят свое жилье в садовый сарай или гараж, но у меня не было проблем с тем, чтобы держать мое снаружи в защищенном месте, используя дополнительные несколько дюймов подстилочного материала, чтобы они были хорошо изолированы от пола и закрыты в своем доме. холодные или влажные дни. Как и в случае с любыми другими животными, сырость и сквозняки будут создавать проблемы, поэтому, хотя они требуют хорошей вентиляции, может потребоваться прикрыть их при сильном ветре.Раньше я делал это, используя старый мешок, поэтому не нужно вдаваться в подробности.

Bobwhite Quail (с большим количеством почвенного покрова)

Quail любит проводить время на земле и не любит лазить, поэтому не будет использовать пандус, чтобы попасть в свой дом. Жилье должно быть близко к земле. Если их дом находится слишком близко к земле, крысы могут зарыться под ним, поэтому необходимо найти компромисс или использовать бетонный пол под домом. Я добился успеха с домом, поднятым примерно на 4 дюйма над землей, используя неглубокий и широкий пандус, по которому они могли проникнуть через дыру.

Когда перепел напуган, он способен летать вертикально. По этой причине участки должны быть закрыты, чтобы их сдерживать. Приближаясь к перепелам для уборки или выполнения других дел, полезно передвигаться медленно, позволяя им убегать куда-нибудь. Если они напуганы, есть риск, что они повредят голову о крышу своего дома или, что еще хуже, о неумолимую проволоку бега. Фруктовую сетку или другой мягкий материал можно натянуть поперек трассы прямо под крышей, чтобы смягчить удар по их впечатлениям от Harrier Jump Jet.

По той же причине также должны иметь доски по нижнему краю высотой около 6 дюймов. За другими домашними животными, такими как собаки и кошки, сначала следует внимательно следить. У нас не было проблем, наши кошки и собаки игнорировали их, а наш перепел был довольно расслаблен рядом с ними, но я слышал истории о собаках, которые взволнованы и напугали перепелов, вызывая у них ненужный стресс.

Кормление перепелов

Домашние перепела не переедают, поэтому их можно кормить вволю. Их следует кормить разными кормами в зависимости от возраста:

Молодых перепелов можно кормить стартовой крошкой с высоким содержанием белка.Хотя обычно не существует специализированных кормов специально для перепелов, для них идеально подходит закваска из индейки, не содержащая лекарств, поскольку она содержит больше белка, чем куриная крошка.

С 5-6-недельного возраста их следует перевести на рацион гровера / откорма, снова на помощь приходит корм для индейки, обеспечивающий правильный уровень протеина для перепелов.

К 10-недельному возрасту перепела, содержащиеся для яиц или разведения, нуждаются в корме заводчиков, который содержит 18-20% белка. Некоторые специализированные корма для перепелов содержат не только гранулы, но и семена.Взрослый перепел съедает около 15 г пищи в день.

Должны быть обеспечены зеленые продукты, поэтому собирайте для них траву и другую листовую зелень.

Более подробная информация о корме для перепелов представлена в этой статье.

Яйца

Наблюдать за моим домашним перепелом не только интересно, но и очень продуктивно работать в отделении яиц. Они способны откладывать около 230 яиц (некоторые откладывают до 300 яиц), если их содержат в правильных условиях, при наличии света в короткие дни и адекватной защиты от холода зимой.

Перепела начинают откладывать яйца всего через 8–12 недель (при условии достаточного дневного света), поэтому они продуктивны очень быстро по сравнению с цыплятами.

Четыре перепелиных яйца примерно такие же, как куриное яйцо, хотя в них немного больше желтка по сравнению с белком. О перепелиных яйцах я написала отдельную статью, так как о них можно сказать довольно много.

Если у вас слишком много перепелиных яиц, их можно легко мариновать и хранить для использования в будущем.Вы можете посмотреть мой рецепт маринованного перепелиного яйца здесь.

Перепела хорошо лежат первый год, а часто и второй, и хотя в большинстве книг говорится, что они проживут всего 2 года, я обнаружил, что мой может длиться 3-4 года. Может быть, дело в хорошем содержании, хотелось бы так думать!

Определение пола перепелов

Самцов, как известно, трудно заниматься сексом в молодом возрасте, но самцы начнут звонить по мере взросления, идентифицируя себя. Самцы котурниксов имеют красновато-коричневые перья на груди с 3-х недельного возраста, и, когда созревают, производят «пенистые шарики», чтобы указать на плодовитость.Это мочевой продукт, вырабатываемый клоакальными железами. Многие яйца в супермаркетах и на фермах становятся фертильными из-за этого. Некоторые птицеводы инкубировали яйца в супермаркетах (17 дней), и они вылупились! Вы можете прочитать больше о разведении и вылуплении в моей статье о разведении перепелов здесь.

Проблемы перепелов

Перепела склонны «скучать» в своем вольере, и, конечно же, их нельзя выпускать на свободный выгул, как других домашних птиц, благодаря их способности летать на короткие расстояния.Если вы можете предоставить пробежку с бревнами, по которым можно забраться, и объектами, под которые они могут пройти (например, деревяшкой, лежащей на кирпичах), чтобы дать им чем заняться, это поможет. Место для принятия ванны с пылью просто необходимо, и они потратят много часов на то, чтобы очистить себя в этом месте.

Расклевание перьев может произойти, если перепелам станет скучно, но также и при низком содержании белка. Перья состоят в основном из белка, поэтому птицы их едят. Убедитесь, что их корм содержит достаточно белка (дополнительную информацию см. В статье о кормлении перепелов).Перепела также могут чрезмерно прихорашиваться (это похоже на клевание перьев), если у них есть вши. Лечение вшей такое же, как и от кур.

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Тим — основатель веб-сайта птицеводов и живет в Херефордшире, Великобритания. Он держит цыплят Cream Legbar, бантам Silver Sebright и гибридных несушек для яиц, уток Abacot Ranger, гусей Brecon Buff и некоторых перепелов.

Вам это нравится?

Связанные

Японский перепел

Японский перепел.Это забавные существа. У них есть несколько привычек, которые делают их очень веселыми и ужасно расстраивающими. Они странное сочетание глупости и бдительности, но в то же время удивительно глупо. Их первая надоедливая привычка подпрыгивать прямо в воздухе, когда у вас в руке миска с едой. Если они даже увидят немного семян на дне своей миски, когда вы поместите их в клетку, они подпрыгнут на ступеньку вверх и рискуют потерять сознание.Как я уже сказал — они не самые яркие фитили на меноре. Однако с ними приятно играть. Когда они окажутся на полу, они будут следовать за вами из комнаты в комнату. Когда они используются в ваших руках, из них получаются прекрасные домашние животные, хотя для птицы длиной 6 дюймов они лягутся, как лошадь. Они практически бесшумны, за исключением треска Петуха, похожего на хлыст, и ежедневного щебечущего свистка стаи. Они идеальны домашние животные в квартире, если вам нравятся маленькие тихие домашние животные, которые регулярно кормят вас завтраком.

Вторая их раздражающая привычка — яйца. Они откладывают, как цыплята, по яйцу каждый день в году до конца своих дней. жизни. Я не возражаю против этого, так как люблю свежие перепелиные яйца, но это тяжело для куриного тела. Я нахожу это, если забуду чтобы положить с ними в клетку кусок костей даже на двое суток, они начинают откладывать ветряные (безоболочные) яйца почти сразу далеко. Это, в свою очередь, подвергает их большему риску связывания яиц и других проблем, связанных с яйцами.Я настоятельно рекомендую кормить их дичь рассыпается из кормового магазина. Подойдет даже крошка индейки. Если ничего не помогает, накормите их насекомоядной диетой с ягоды. Важно, чтобы в их кормах было мало железа, поскольку они могут страдать от проблем с хранением железа.

Их третья причудливая привычка состоит в том, что они едят практически все — в отличие от попугаев, которые смотрят на странную еду, инопланетянин вырос из места.Это благо при выращивании птенцов попугаев, так как из них получаются потрясающие наставники. Они подойдут странно еду почти сразу и уже через минуту перепелки клюют ее с удовольствием. Это замечательно, когда пытаешься тренироваться Ваши птицы, чтобы съесть новую пищу, как если бы перепел съел ее, другие птицы тоже ее съедят! Хотя это расстраивает, если вы случайно разлили что-то в клетке, и это не для них. Они приближаются, и у вас есть стадо птиц скот на перебор.Это забавно, расстраивает, но в то же время весело. 🙂

Сквик и Фарскейп, две мои курицы.

Дж.Часто задаваемые вопросы о разведении перепелов

Кратко

Био Факты:

Количество яиц: кладут непрерывно круглый год — до 300 в год.

Продолжительность инкубации: около 19 дней

Оперение: около 19 недель?

Отлучение: около 2 месяцев / 8 недель

Взрослый в: 4 месяца

Рекомендуемый возраст размножения: 19 недель

Легкость размножения: Эти парни будут откладывать безостановочно, но не инкубируют собственные яйца.Если вы хотите завести птенцов перепелов, вы должны приобрести или изготовить инкубатор для разгрузки.

Возможные проблемы: связывание яиц, ветряные (без скорлупы) яйца, дефицит кальция.

Примечания: Японский перепел редко садится на свои яйца. В большинстве случаев яйца необходимо инкубировать самостоятельно.