Осенний огород: Осенний огород — чем хорош и когда сеять? Овощи прохладного сезона. Фото — Ботаничка

Posted on by

Содержание

что делать на участке в сентябре, октябре, ноябре

Что делать на участке в сентябре

Собрать урожай яблок и груш. В это время убирают осенние и зимние сорта, которые предназначены для хранения. А чтобы они пролежали долго, важно правильно снимать плоды с веток:

  • собирайте яблоки и груши утром или вечером, пока на улице прохладно – плоды, убранные в жару и полежавшие на солнце, хранятся гораздо меньше;
  • снимайте плоды в перчатках, чтобы случайно их не поцарапать;
  • срывайте фрукты с плодоножками – без них яблоки и груши хранятся хуже;
  • снимайте сначала с нижних веток, а затем переходите на средние и верхние, чтобы не травмировать фрукты;
  • не вытирайте плоды – они будут храниться лучше, если на них останется природный защитный воск.

Провести санитарную обрезку сада. В первую очередь нужно вырезать все сухие ветки – зимой они могут отломиться под тяжестью снега и повредить остальные. И, разумеется, нужно удалить все больные побеги, чтобы они не стали рассадником болезней и вредителей.

Заделать дупла. Сначала их нужно очистить изнутри от гнилой древесины, затем набить битым кирпичом или щебнем, а потом залить раствором извести с песком и глиной или цементом (1).

Вырезать старые побеги малины. Все побеги, которые плодоносили в этом году, нужно вырезать – урожая на них уже не будет. Вырезать надо так, чтобы не оставалось пеньков – в них могут перезимовать вредители. И обязательно сжечь (2).

Подкормить плодовые деревья и ягодные кустарники. В конце сезона им нужны фосфор и калий:

  • яблони и груши – после уборки плодов: 1,5 стакана суперфосфата и 1 стакан сернокислого калия;
  • вишню – в середине сентября: 1 стакан суперфосфата и 3 ст. ложки сернистого калия;
  • смородину – в конце сентября: 1/2 стакана суперфосфата и 2/3 стакана сернокислого калия;
  • крыжовник – в конце сентября: 1,5 ст. ложки суперфосфата и 4 ст. ложки сернокислого калия;

Удобрения нужно равномерно разбросать под деревом и полить. Нормы даны на 1 дерево (куст).

Выкопать посадочные ямы. Оптимальное время для посадки плодовых деревьев и некоторых ягодных кустарников – середина октября. Но ямы нужно готовить за 2 – 3 недели до посадки (3), чтобы почва в них успела «созреть».

Подготовить к погреб к закладке урожая. Для начала его нужно обеззаразить. Первым делом обработайте стены от грибка паяльной лампой. Затем стены и стеллажи надо побелить свежегашеной известью с добавлением медного купороса (2 кг извести и 200 г медного купороса на 10 л воды). Белить надо дважды: сначала один слой, а когда он высохнет – второй.

Ящики для хранения нужно промыть 10%-ным раствором медного или железного купороса.

Полы в погребе, если они земляные, нужно посыпать известью-пушонкой слоем 2 см.

После этого погреб необходимо проветрить и просушить – выбрать жаркий денек и открыть дверцу. А полки можно вынести на улицу, чтобы они прожарились на солнце.

Выкопать корнеплоды. У каждого корнеплода свои сроки уборки. И их важно соблюдать, потому что от этого напрямую зависит длительность хранения:

  • свеклу выкапывают в начале сентября, до первых заморозков – если она подмерзнет, храниться не будет;
  • корневую петрушку убирают в середине месяца, с 15 по 25 сентября – небольшие похолодания ей не страшны, а корнеплодам надо дать время, чтобы набрали больше витаминов;
  • морковь копают в последних числах сентября – ей тоже полезно посидеть в земле подольше с той же целью – набрать витаминов.

Посадить озимый чеснок. Оптимальный срок – конец сентября. Зубчики высаживают на глубину 5 см. Расстояние между рядами – 25 см, в ряду – 15 см.

Посадить тюльпаны. Лучше время для них – с 10 по 20 сентября. Раньше нельзя – они могут взойти и их убьют морозы. Позже тоже нежелательно – луковицы укореняются 35 – 40 дней и должны успеть сделать это до промерзания почвы.

Глубина заделки равна трем диаметрам луковицы. Расстояние считается от донца.

Что делать на участке в октябре

Посадить плодовые деревья и ягодные кустарники. Для саженцев с открытой корневой системой оптимальный срок с 10 по 20 октября. Если растения в контейнерах, сажать можно с начала месяца.

В принципе, сажать в октябре можно любые деревья и кустарники, но в последнее время зимы стали непредсказуемые, и у некоторых растений зимой и ранней весной могут возникнуть проблемы. Например, у косточковых пород плодовых деревьев (абрикосы, сливы, алыча) ранней весной часто подопревает корневая шейка, поэтому их посадку лучше отложить до апреля.

Провести влагозарядковый полив сада. Тут нет конкретной привязки к датам, главный показатель, что пора – полностью опали листья.

Влагозарядковый полив должен быть обильным, чтобы почва промокла на глубину 40 – 60 см. Чтобы этого добиться, под каждое дерево нужно вылить:

  • на легких песчаных почвах – 40 – 50 л;
  • на суглинках – 60 – 70 л;
  • на тяжелых глинистых почвах – 80 – 90 л.

Влагозарядковый полив не даст почве промерзнуть зимой на большую глубину, а значит, корни не замерзнут.

И еще важный момент: влагозарядковый полив надо делать в любом случае, даже если идут дожди!

Собрать листья в саду. Опавшие листья – прекрасная мульча для сада, а со временем они разлагаются и превращаются в органическое удобрение. Но, к сожалению, в садах деревья часто поражены болезнями, а многие патогены зимуют как раз на листьях. Поэтому их лучше сгрести и сжечь – золу потом использовать для подкормок. Либо заложить в компостную кучу – при созревании компоста образуются высокие температуры, и все возбудители болезней там гибнут.

Убрать урожай капусты. Лучше всего делать это в ясные дни при температуре воздуха в районе 0 – 5 °С. Обычно капусту срубают под корень лопатой или срезают ножом. Но, как подметили опытные огородники, лучше хранится капуста, которую вырвали с корнями. И прямо с корнями отправили в погреб.

Что делать на участке в ноябре

Посеять семена под зиму. Начало ноября – идеальное время для посева холодостойких овощей. Это поможет уменьшить количество работы весной, к тому же подзимние посевы зачастую дают более высокие урожаи.

Из овощей в ноябре можно посеять:

  • морковь;
  • свеклу;
  • редис;
  • пастернак;
  • корневую петрушку;
  • зеленные культуры – бораго, листовой салат, щавель, черемшу;
  • пряности – кориандр, любисток, листовую петрушку, укроп.

Укрыть розы. Делают это обычно в начале ноября, но тут важно следить за погодой – розы запросто выдерживают заморозки до -15 °С, но могут погибнуть от выпревания. Если в начале ноября держатся плюсовые температуры, а такое последнее время случается нередко, то с укрытием лучше повременить.

Укрыть виноград. Виноградная лоза тоже склонна к выпреванию, поэтому торопиться, как и с розами, не стоит. Главное, укрыть его до того момента, когда температура воздуха опустится ниже -15 °С. Укрывать виноград надо в сухую погоду, чтобы лоза не оказалась поверх влажной почвы.

Популярные вопросы и ответы

Об осенних работах в саду и огороде мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Надо ли укрывать на зиму клубнику?

Клубника легко переносит даже суровые зимы, но при условии, что она находится под снегом. А вот в бесснежную зиму она может вымерзнуть. Поэтому ее лучше укрыть – торфом, соломой или еловыми ветками. Но делать это нужно, когда почва промерзнет на глубину 5 – 8 см, иначе растения могут сопреть.

Надо ли укрывать на зиму малину?

Многие сорта малины имеют низкую морозостойкость (проверить это можно на сайте Государственного реестра селекционных достижений) и их укрывать нужно. Для этого соседние побеги связывают в пучки и пригибают к земле на высоте 30 – 40 см. Зимой их накроет снегом, и они хорошо перезимуют.

Надо ли перекапывать осенью почву под плодовыми деревьями?

Желательно, причем комья земли разбивать не нужно – в них окажутся вредители и их личинки, которые спрятались в земле на зимовку, в морозы они погибнут. Осенняя перекопка почвы – хорошая профилактика от заражения сада насекомыми.

Источники

  1. Егоров В.И., Назарян Е.А. Справочник по садоводству // М.: Издательство Профиздат, 1957 – 264 с.
  2. Лаврик П.И., Рыбицкий Н.А., Гаврилов И.С. Настольная книга садовода // Л.: Лениздат, 1972 – 568 с.
  3. Сост. Сергеев В.И. Азбука садовода (2-е изд. доп. и перераб.) // Москва, «Колосс», 1977 – 320 с.

Осенний огород — чем хорош и когда сеять?

Когда жара спадает, огородничество становится намного более приятным. И это только одна из множества причин, по которым я сажаю осенний огород. К тому же, осень — лучшее время для выращивания многих любимых овощей. Но чтобы осенью получить хороший урожай, большинство овощных культур нужно сеять в летнюю жару. Собирать урожай можно будет после того, как дни станут короче и температура ниже. О преимуществах осеннего огорода, когда его сеять и каким культурам отдать предпочтение, расскажу в этой статье.

Осенний огород — чем хорош и когда сеять?

Существует несколько неоспоримых преимуществ выращивания овощей осенью. В первую очередь, это отличный способ вырастить больше полезных продуктов своими руками и увеличить общий урожай овощей на участке. Но существуют и многие другие преимущества.

Меньше сорняков

Чем короче становится световой день, тем медленнее растут растения. Сорняки в данном случае не исключение, благодаря чему уже в конце лета с ними намного легче бороться. А меньше сорняков – значит, больше свободного времени у огородника.

Меньше вредителей

Осенью активность вредителей начинает снижаться, а некоторые из них исчезают, например, как правило, улетает тля. За время огородничества я обнаружила, что вредителей осенью, действительно, становится намного меньше, чем весной. Если осень выдастся не слишком влажной, то многие болезни и грибки также могут обойти овощи стороной.

Хорошее время для овощей прохладного сезона

Некоторые культуры осенью растут даже лучше, чем весной. А отдельным культурам даже полезно похолодание, чтобы сахар накапливался в листьях, что сделает вкус более сладким. Овощи прохладного сезона (список представлен ниже) выигрывают от более низких температур и более короткого светового дня. Если время их плодоношения придется на жаркое лето, то урожая просто не будет.

Требуется более редкий полив

При более низких температурах вам не придется использовать такой частый полив и тратить столько воды как это бывает летом. Добавьте немного мульчи, чтобы сохранить влажность почвы, и вы еще больше сократите полив.

Положительное влияние мороза

Такие культуры как пастернак, морковь и капуста, станут еще слаще при воздействии легкого морозца. Наша задача при этом состоит в том, чтобы знать, насколько низко может опуститься температура, и в соответствии с этим защитить свои посевы. Прежде чем наступит холодная погода, можно накрыть многие корнеплоды толстым слоем соломенной мульчи, что продлит сезон огородничества на месяц или больше.

Комфорт при работе на участке

Для большинства людей осень — гораздо более приятное время года для работы на грядках и в саду. Уходят в прошлое палящее солнце, опасность ожогов и перегрева и пот, заливающий глаза. Осенью собирать дополнительный урожай со своих грядок будет гораздо комфортнее и приятней.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Что делать и что сажать

Nabiha DahhanGetty Images

Когда летняя жара спадает и цветы уступают место ягодам, мы все еще можем наслаждаться мягким сиянием утреннего солнца осенью. Садовая листва забрызгивается огнем, а стебли воспламеняются, создавая красочное крещендо перед тем, как нагрянут зимние холода. Вам не нужен огромный сад, чтобы насладиться зрелищем; когда пространство в большом почете, будьте избирательны, избегая растений, которые скучны до конца года. Настало время посадить некоторых исполнителей позднего сезона.

ОСЕННИЙ САД

По мере приближения зимы солнце движется по небу по более низкой дуге, и световые лучи в саду становятся длиннее и золоченее. Воспользуйтесь этим, подумайте, где солнце будет падать на бордюры или горшки, стремясь к тому, чтобы оно сияло сквозь ярко окрашенные деревья и кустарники, такие как Cotinus ‘Grace’ и Euonymous europaeous, для впечатляющего эффекта. Травы, семенные головки и деревья с красивой корой, такие как Acer griseum, прекрасно смотрятся в контровом свете осеннего солнца.

ПОЗДНОЦВЕТУЩИЕ

Придайте свежий цвет и силу бордюрам, посадив выносливые многолетники в полном цвету. Они будут хорошо выглядеть сейчас и давать повторные выступления в течение многих лет. Большие винно-красные лепестки, расположенные вокруг золотистой сердцевины маргаритки Helenium ‘Indianersommer’, ярко сияют на солнце и при регулярном увядании будут продолжать расти до октября. Цветущие верески расцветают розовыми, пурпурными и золотыми цветами с конца лета и отлично подходят для вечнозеленого почвопокровного растения или в горшках. Но ни один осенний сад не обходится без маргариток Михайлова; самое продолжительное цветение у Aster x frikartii ‘Mönch’ с лавандово-голубыми лепестками вокруг золотых центров.

Крокусы

ЗАВОРАЖИВАЮЩИЕ ТРАВЫ

Травы — это клей, который скрепляет многие сады, добавляя текстуру и мерцание в течение лета, а затем драматичности и цвета в оттенках бронзы и красновато-коричневого с середины августа до Рождества. Счастливые в горшках или бордюрах, лиственные травы производят наибольшее впечатление; паникумы всегда хороши осенью; P. virgtum ‘Shenandoah’ полностью меняет цвет на оттенки фиолетового и фиолетового, а ‘Rehbraun’ становится ярко-красным. Все сорта мискантуса китайского выглядят хорошо, а в горшке перья гусениц китайской фонтанной травы (Pennisetum alopecuroides ‘Hameln’) выглядят эффектно. Все они прекрасно сочетаются с вербеной, рудбекией и позднеспелым шалфеем гуаранитским.

‘Стоит втиснуть маленькое деревце или большой куст даже в самый маленький сад, чтобы добавить структурности’

ЛАМПОЧКИ ОСВЕЩЕНИЯ

Их можно сажать в горшки, бордюры или высаживать на лужайке, создавая потрясающие цветовые карманы.

• Осенний безвременник, Crocus sativus пурпурного, сиреневого или розовато-лилового цвета при выращивании в траве создадут потрясающие композиции.

• Безвременники, которые часто путают с крокусами, являются настоящим украшением осени и лучше всего растут на влагоудерживающей почве. Для чего-то особенного ищите белые формы, такие как безвременник осенний var. альбом, который положительно сияет при посадке под кронами деревьев.

• Гламурность можно добавить с лилией Джерси, Amaryllis belladonna. Осенние дожди в конце лета распускают нежно душистые трубы розовых, иногда белых цветов на пурпурных стеблях.

• Наконец, мы не можем говорить об осенних луковицах без намека на яркий георгин. Посадите клубни на солнечном месте в середине весны в хорошо компостированную почву, смешанную с большим количеством удобрений; защитить клубни от поздних заморозков укрытием мульчей. Добавьте колья во время посадки, закрепляя стебли по мере их роста. Держите их хорошо поливаемыми летом и регулярно, чтобы в полной мере насладиться их энергичным представлением. Мои фавориты включают Dahlia ‘Julie One’, D. ‘Blue Bayou’ и D. ‘Purple Flame’. Покупайте на сайте nationaldahliacollection.co.uk.

POTS OF LORY

Выбор горшка почти так же важен, как и растения, которые вы для него выбираете; эмалированные и оцинкованные металлические ведра, терракотовые, плетеные, даже переработанные упаковки, банки или баки могут быть набиты осенними красотами. Японские клены, или клены, идеально подходят для горшков, так как они медленно растут и создают потрясающие акценты. Помимо того, что за ними легко ухаживать, они будут вознаграждать вас перистым оперением все лето, которое медленно меняет цвет по мере того, как погода становится холоднее. Вы получите множество огненно-красных, красно-коричневых, оранжевых и масляно-желтых цветов, если будете держать их в защищенном месте и регулярно поливать и подкармливать, пересаживая в больший контейнер каждые два или три года.

Мой лучший выбор: Acer palmatum ‘Emerald Lace’, ‘Orange Dream’ или ‘Garnet’. Купить на barthelemymaples.co.uk.

Верески и другие вечнозеленые растения, такие как коробочка (Sarcococca hookeriana var. digyna ‘Purple Stem’ имеет чудесные темно-фиолетовые стебли) или гебе (листья H. ‘Pink Elephant’ при понижении температуры становятся розовыми и пурпурными) добавляют прекрасную структуру к контейнерным аранжировкам.

В качестве гобелена из цветущих очитков Hylotelephium ‘Red Cauli’ крепкий и хорошо разветвленный, с яркими цветками на фоне пурпурно-серой листвы, в то время как H. ‘Ruby Glow’ будет стелться. Плющи также прекрасны, если вы хотите скрыть края контейнеров и выглядеть потрясающе в сочетании с любыми осенними декоративными растениями.

Подписывайтесь на House Beautiful в Instagram.

19 лучших подарков для садоводов до 35 фунтов стерлингов


Как посадить осенний огород

Если красивая листва и свежий воздух не манят вас этой осенью, возможно, это соблазн плодородной осени огород сделает свое дело.

Осень — прекрасное время для посадки продуктивного огорода, если вы все правильно спланируете.

Смена времен года означает новые условия в саду. От пребывания на солнце до подготовки почвы, требований к температуре воздуха и почвы и различий в количестве дождя, который выпадает на ваш сад в более прохладные месяцы, есть несколько факторов, которые следует учитывать.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок  , мы можем получить комиссию .

Вот все, что мы рассмотрим в этой статье:

Как посадить осенний огород

  • Проверьте свой солнечный свет
  • Заправьте кровати
  • Выбирайте культуры с умом
  • Сбор семян и растений
  • Приготовьтесь копать
  • Обеспечить защиту
  • Рекомендации по книгам: копайте глубже в свой осенний сад
  • Ваш осенний сбор урожая

Вы готовы? Время расти!

Проверьте свой солнечный свет

Осенью солнце светит под более низким углом в небе. Прежде чем заняться свежей партией осенних растений, внимательно осмотрите свои грядки и ряды и убедитесь, что они получают достаточно света. Многие осенние культуры требуют полного пребывания на солнце, что определяется как минимум 6 часов солнца в день.

Участок или приподнятая грядка , идеально подходящие для выращивания пищевых культур летом, осенью могут оказаться далеко не идеальными. Если они могут быть затенены деревьями, зданиями, стенами или другими высокими конструкциями, которые могут блокировать солнечный свет, рассмотрите возможность посадки в другом месте, где в это время года много солнца.

Еще один вариант садоводства в контейнерах . Если контейнеры не слишком тяжелые или если у вас есть колесная тележка или тачка для их установки, растения можно перемещать, чтобы следовать за дневным светом по мере необходимости.

Заправьте кровати

У вас еще есть овощи, которые можно выращивать? Если они выглядят счастливыми, пусть болтаются. Если они выглядят ненужными, возможно, пришло время их выбросить. Некоторые, , такие как капуста , могут улучшиться в более прохладную погоду.

Чтобы подготовить почву для новых семян или рассады, немного разрыхлите ее и удалите все сорняки.

Далее сделайте компост. Если ваша почва все лето была занята выращиванием растений, ей потребуется свежий настой органического материала и питательных веществ, которые помогут вашим новым растениям расти .

Планируйте свои посадки так же, как для весеннего или летнего сада. Если в это время года выпадает много дождей, вы можете оставить больше места между растениями, чтобы способствовать циркуляции воздуха.

Если почва вашего сада имеет приличный дренаж во время проливных дождей летом, вы должны быть готовы к осени. Если вы заметили сток или воду, которая скапливается в новых и неожиданных местах, возможно, это не самые лучшие места для осеннего посева.

Мудро выбирайте урожай

Выбор растений для осеннего огорода во многом зависит от вашего вкуса, но этот выбор также зависит от вашего климата. Это включает в себя максимумы и минимумы вашего термометра, а также температуру почвы и продолжительность дня.

Если вы живете в местности, где осенью случаются небольшие заморозки, вы, вероятно, захотите выращивать холодостойкие культуры , которые могут выживать и даже процветать, когда температура колеблется около или ниже нуля.

Ознакомьтесь с нашим руководством о том, когда сажать урожай осенью , чтобы убедиться, что у ваших овощей достаточно времени для созревания.

Сбор семян и растений

Вы могли бы приобрести саженцы в это время года, но, скорее всего, вам придется выращивать их самостоятельно. Убедитесь, что вы посадите рассаду достаточно рано и следуйте нашим рекомендациям по выращиванию однолетних растений в помещении из семян .

Купите новые семена у ваших любимых продавцов семян или используйте то, что осталось в пакетах с семенами от весенней или летней посадки.

В дополнение к холодолюбивым капустным растениям не забывайте, что вы также можете включить в свой осенний сад картофель и лук .

Готовьтесь копать

Наконец-то вы готовы к посадке. Мы предоставим вам помощь, если вам нужен краткий курс по посадке огорода !

Не забывай, что и для твоей земли сейчас теплая погода. Убедитесь, что вы мульчируете вокруг своих посадок , чтобы сохранить тепло почвы.

И если осенние дожди не идут там, где вы живете, обязательно полейте . Ваш сад не будет нуждаться в таком количестве воды, как летом, так как более низкие температуры и непрямое солнце означают меньшее испарение, но время от времени поливать все равно нужно.

Если вы точно не знаете, сколько воды получают ваши растения естественным образом, рассмотрите установить дождемер в вашем саду и дополнить дождевателями или садовым шлангом соответственно.

Обеспечить защиту

Более низкие температуры и случайные сильные ветры означают, что некоторые растения нуждаются в дополнительной защите.

Крышки для рядков и холодильные рамы могут пригодиться, чтобы продлить огородный сезон до осени, а

если у вас есть теплица , это может быть идеальным местом для размещения горшков с нежной рассадой.

В это время года, когда многие растения впадают в спячку, еды становится меньше, поэтому не удивляйтесь, если местные олени, белки, птицы и другие дикие животные заглянут сюда, чтобы перекусить. Здесь могут пригодиться сетки от птиц и покрытия для рядов или экраны с более крупным плетением, если вы хотите защитить свои растения от голодных прохожих, не затеняя их слишком сильно.

Возможно, после лета вы захотите еще глубже погрузиться в удивительный мир садоводства. Если это так, я рекомендую следующие книги, которые, несомненно, помогут вам освоить этот предмет и получать вкусные урожаи даже зимой.

Моя первая рекомендация — «Справочник по зимнему урожаю: круглогодичное выращивание овощей с использованием методов глубокой органики и неотапливаемых теплиц» Элиота Коулмана,

доступно на Amazon и Chelsea Green Publishing.

Коулман — экологически чистый фермер и садовник, который выращивает овощи для рынка в холодное время года в Вермонте. Мы можем многому научиться из его многолетнего опыта.

Справочник по зимнему сбору урожая

Мой следующий выбор — книга Чарльза Даудинга «Как выращивать зимние овощи». Это подробное руководство по посадке осенних овощей для озимых культур, включающее советы по подготовке почвы, календари посадки, рекомендации по выращиванию под укрытием и, конечно же, рекомендации по хранению урожая.

Как выращивать зимние овощи

Даудинг практикует органическое садоводство без перекопки в Великобритании, и его книга доступна на Amazon .