Опята википедия гриб: Опёнок осенний — это… Что такое Опёнок осенний?

Posted on by

Содержание

Опёнок осенний — это… Что такое Опёнок осенний?

Эта статья включает описание термина «опёнок осенний»; см. также другие значения.

Опёнок осе́нний, опёнок настоя́щий (лат.  Armillariella mellea) — гриб семейства рядовковых.
Научные синонимы:

  • Agaricus melleus Vahl 1790 basionym
  • Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. 1871
  • Omphalia mellea (Vahl) Quél. 1886
  • Clitocybe mellea (Vahl) Ricken 1915 и др.

Описание

Шляпка диаметром 3—10 см (редко до 15-17 см), вначале выпуклая, раскрывается до плоской, часто с волнистыми краями. Кожица может быть окрашена в различные оттенки от медово-коричневого до зеленовато-оливкового, в центре более тёмная. Поверхность покрыта редкими светлыми чешуйками, с возрастом они могут исчезать.

Мякоть молодых шляпок плотная, беловатая, с возрастом становится тонкой; в ножках волокнистая, у зрелых грибов грубой консистенции. Запах и вкус приятные.

Пластинки относительно редкие, приросшие к ножке или слабо низбегаюшие.

Молодые беловатого или телесного цвета, при созревании слегка темнеют, до розово-коричневых, могут покрываться бурыми пятнами.

Ножки длиной 8—10 см и 1—2 см в диаметре, сплошные, со светлой жёлто-коричневой поверхностью, в нижней части темнее, до коричнево-бурого. У основания могут быть слегка расширенные, но не вздутые. Поверхность ножки, как и шляпки, покрыта хлопьевидными чешуйками. Плодовые тела часто срастаются основаниями ножек.

Остатки покрывал: кольцо в верхней части ножки, обычно прямо под шляпкой, хорошо заметное, плёнчатое, узкое, беловатое с жёлтым краем. Вольва отсутствует.

Споровый порошок белый, споры 8,5×5,5 мкм, широкоэллипсовидные.

Изменчивость

Считается, что цвет шляпки зависит от субстрата, на котором живёт гриб. Опята, растущие на тополе, белой акации, шелковице имеют медово-жёлтый оттенок, на дубах — коричневатый, на бузине — тёмно-серый и на хвойных деревьях — красновато-коричневый.

Экология и распространение

Чаще всего является паразитом, поражает около 200 видов деревьев и кустарников, реже паразитирует на травянистых растениях, таких, как картофель. Вызывает белую гниль древесины. Растет большими семьями (очень редко встречаются одинокие опята) на стволах живых деревьев, на их пнях. Способен распространяться на незаселённые деревья при помощи чёрных шнуровидных тяжей мицелия, длина которых достигает нескольких метров. Их часто можно заметить под корой поражённого растения.

Иногда опята являются сапрофитами: они растут на пнях и на мёртвых деревьях. В этом случае отмечается белое свечение пней по ночам.

Широко распространён в лесах Северного полушария от субтропиков до Севера, отсутствует лишь в районах вечной мерзлоты.

Предпочитает сырые леса, особенно часто можно его встретить на деревьях и пнях, растущих по оврагам. Появляется также и на пнях, остающихся после рубки леса, следующие данные были получены для равнинной части Украины:

Урожайность опёнка осеннего зависит от погодных условий в данном сезоне. В благоприятные годы сбор может достигать 265—405 кг/га, в неблагоприятные (сухая осень) — до 100 кг/га. (Данные получены в 1970-х годах в Ровенской области).

Сезон: конец августа — начало зимы, наиболее массово плодоносит в первой половине сентября или при среднесуточной температуре ниже +15…+10°C. Появляется во многих регионах двумя — тремя слоями, каждый из которых длится 15—20 суток.

Сходные виды

Съедобные:

Несъедобные и ядовитые:

Пищевые качества

Условно-съедобный гриб, недоваренный может вызывать расстройства пищеварения. На Западе опёнок непопулярен, считается малоценным, иногда даже несъедобным, в России же и странах Восточной Европы массово собирается и употребляется, здесь его считают одним из лучших пластинчатых грибов. По данным анкетного опроса, проведённого в Крыму, до 60% грибников собирают опята, в основном осенние. Многие грибники отбирают для еды лишь молодые экземпляры.

Опёнок содержит ценные микроэлементы, играющие важную роль в кроветворении, так, 100 г опят удовлетворяют суточную потребность организма в цинке и меди.

Опята употребляют в пищу в солёном, маринованном, жареном, варёном и сушёном виде.

См. также

Литература

  • Вавриш П.О., Горовой Л.Ф. Грибы в лесу и на столе. — К.: «Урожай», 1993. — С. 83, 159. — ISBN 5-337-00728-9
  • Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 88—89. — ISBN 5-17-009961-4
  • Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л.В. Гарибовой, С.Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 80. — ISBN 5-17-020333-0
  • Семёнов А.И.
    О грибах и грибниках: Справочник по сбору грибов в Крыму. — Симферополь: «Таврия», 1990. — С. 80—82. — ISBN 5-7780-0177-0
  • Хардинг П. Грибы / Перевод с англ. Д. С. Щигеля. — М.: «Астрель», «АСТ», 2002. — С. 55. — ISBN 5-17-011765-5

Ссылки

Опенок ложный — это… Что такое Опенок ложный?

Опенок ложный

Ло́жный опёнок, ложноопёнок — название нескольких видов ядовитых или несъедобных грибов, внешне похожих на съедобные опята. Чаще всего так называются грибы рода гифолома (Hypholoma) семейства строфариевых (Strophariaceae) и некоторые представители рода псатирелла (Psathyrella) семейства навозниковых (Coprinaceae) (по другой систематике — псатирелловых (Psathyrellaceae) ). Иногда отдельные виды ложных опят относят к условно-съедобным грибам невысокого качества, но безопасность их употребления в пищу не доказана.

От опёнка осеннего и других других грибов рода Armillariella и от опёнка летнего ложные опята легко отличаются по отсутствию у них кольца на ножке. Чтобы отличать их от других опят, нужно изучить характерные признаки плодовых тел отдельных видов и их экологические особенности.

Виды

Литература

  • Всё о грибах / ред.-сост. Н. Г. Лебедева. — Харьков: «Реликт», 1997. — С. 82—83. — ISBN 9984-9011-0-7

Wikimedia Foundation. 2010.

  • Опенок
  • Опель Корса

Смотреть что такое «Опенок ложный» в других словарях:

  • ОПЕНОК — название ряда пластинчатых грибов порядка агариковых (из различных семейств), растущих группами на пнях, поваленных стволах, корнях деревьев.

    Сапрофиты, паразиты (вызывают корневые гнили растущих деревьев). Опенок настоящий (осенний), опенок… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Ложный опенок (гифолома) кирпично-красный — Hypholoma sublateritium (Fr.) Quel. [Naematoloma sublateritium (Fr.) Karst.] см. также Род гифолома, ложный опенок Hypholoma (Fr.) Kumm. (Naematoloma Karst.) Ложный опенок (гифолома) кирпично красный [232] Н. sublateritium (Fr.) Quel.… …   Грибы России. Справочник

  • Ложный опенок (гифолома) серно-желтый — Hypholoma fasciculare (Fr.) Kumm. [Naematoloma fasciculare (Fr.) Karst.] см. также Род гифолома, ложный опенок Hypholoma (Fr.) Kumm. (Naematoloma Karst.) Ложный опенок (гифолома) серно желтый [231] Н. fasciculare (Fr.) Kumm. [Naematoloma… …   Грибы России. Справочник

  • ложный опенок — сущ., кол во синонимов: 3 • гриб (377) • гриб ядовитый (21) • ложный опёнок (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • ложный — ая, ое; ло/жен, ло/жна, ло/жны 1) Содержащий ложь, обман. Ложные сведения. Дать ложные показания. Синонимы: неправди/вый 2) Вызванный ошибочными представлениями о нравственности, предрассудками. Ложный стыд. Ложная скромность …   Популярный словарь русского языка

  • Опенок — …   Википедия

  • Опенок настоящий — ? Опёнок осенний Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты …   Википедия

  • Опенок осенний — ? Опёнок осенний Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты …   Википедия

  • Ложный опенок — …   Википедия

  • Гифолома (ложный опенок) Капдолля — Hypholoma candolleanum (Fr.) Quel. [Psathyrella cacdolleana (Fr.) Maire] см. также Род гифолома, ложный опенок Hypholoma (Fr.) Kumm. (Naematoloma Karst.) Гифолома (ложный опенок) Капдолля [230] Н. candolleanum (Fr.) Quel. [Psathyrella cacdolleana …   Грибы России. Справочник


Предатель в корзине: как остаться в живых после охоты за грибами в тверских лесах

В лесах Верхневолжья полно грибов. Соцсети завалены фотографиями белых, лисичек и подосиновиков: люди хвастаются добычей и меряются корзинами. Однако не каждый умеет отличить съедобный гриб от ядовитого, поэтому вместе с белым в суп может попасть ложный белый, а в засолку — поганка. Давайте научимся выявлять коварных двойников.

Царь грибов и лжеборовики

Прежде всего, помните о главном правиле грибника: сомневаешься – не бери! Почти у каждого съедобного гриба имеется похожий на него несъедобный двойник. Это как с сорняками: в горохе заводится мышиный горох, в петрушке – шафранный омежник (смертельно ядовитое, между прочим, растение).

Царь грибов боровик тоже имеет своих подражателей. Таких лжеборовиков пруд пруди, однако почти всем им далеко до оригинала: то ножкой не выйдет, то шляпой себя выдаст. Главный же соперник белого – ложный белый. Он научился маскироваться под царя грибов почти идеально.

Чтобы вычислить самозванца, нужно его расчленить. Ну а что: раньше на Руси так поступали не только с грибами. Ложный боровик (он же — желчный, он же — заячий, он же — горчак) на срезах должен изменить цвет – появится красноватый оттенок. Истинному белому грибу краснеть не из-за чего.

Если вы сварите предателя в котле, бульон и все, что в нем есть, станут прогорклыми. Желчный гриб содержит много горечи, поэтому некоторые грибники, чтобы проверить, пробуют его на вкус. Схема примерно такая: лизнул – поморщился – плюнул – выкинул.

Однако специалисты не рекомендуют тащить в рот всякую бяку. Горчак хоть и не относится к ядовитым грибам, а только к несъедобным, все же может нанести организму большой вред. Горечь лжеборовика токсична – сильно бьет по печени.

Фото: Википедия.«У боровика много подражателей»

Рыженькая

Если на стол поставить сковороду с жареными лисичками, она задвинет на второй план все другие лакомства. Лисичка хоть и называется «обыкновенной» вкус и аромат имеет необыкновенный! К тому же эти грибы содержат много витаминов и поэтому весьма полезны.

Рыженькая не могла остаться без завистниц, поэтому ей на пятки почти во всех лесах наступает ложная лисичка, или, как ее еще называют, говорушка оранжевая. Сразу скажем: особого вреда она причинить не может. Ну, максимум вызовет несварение желудка. В некоторых странах ее даже считают условно съедобной. Хотя говорушка совсем невкусная, да и некрасивая.

От своей прекрасной соперницы ложная лисичка отличается более бледной шляпкой и очень тонкой ножкой. Пластинки у нее ярко-оранжевые со множеством раздвоений.

Фото: Википедия. «Лисички радуют глаз и рот»

Свиное ухо

Короля засолки черного груздя неопытный грибник может перепутать со свинухой (коровьей губой, свиным ухом, свинарем). Этого «добра» во всех лесах хватает. Растут свинухи колониями. Поэтому впервые отправившийся по грибы какой-нибудь городской хипстер рискует набрать полную корзину свинарей. А потом – протянуть ноги от отравления.

Коварство этих ядовитых грибов в том, что симптомы обычно проявляются не сразу, а по прошествии нескольких недель или даже месяцев, когда оказать помощь практически невозможно. Свинушка содержит токсины, не разрушающиеся при отваривании. А ведь этот гриб как губка впитывает в себя из почвы всякую гадость, в том числе радиоактивные изотопы.

Свинуху внесли в список ядовитых сравнительно недавно – в 1981 году. Министерство здравоохранения СССР приняло такое решение после нескольких летальных исходов от отравления этими грибами.

Свинушка действительно чем-то напоминает черный груздь, хотя хороший грибник их никогда не перепутает. У нее такая же короткая толстая ножка и мясистая округлая шляпка. От груздя свинарь отличается коричнево-красноватым цветом.

Микологи советуют начинающим грибникам хорошенько изучить этот гриб хотя бы по фотографиям в Интернете. Однако, лазая по сети, будьте бдительны: некоторые кумушки, застрявшие головой в прошлом веке, делятся с народом рецептами, «как вкусно приготовить свинушки». И даже дают советы «по выведению из грибов токсинов».

Тунеядцы в юбочках

Опята. Эти грибы могут позволить себе собирать только уверенные в себе грибники. Остальные рискуют набрать вместо опят поганок. Они очень похожи между собой: блеклые, тощие и в юбочках. К тому же растут в одних и тех же местах – на пнях и падших деревьях.

Особенно опасен ложноопенок серо-желтый. В отличие от многих других подражателей, он ядовит. Поганца выдает сильный неприятный запах – не связывайтесь с вонючкой. И запомните: съедобные виды никогда не бывают яркими. Не будем сейчас рассказывать про чешуйки на шляпках и цвет пластинок – все это вещи второстепенные. Помните главное правило грибника? Правильно: сомневаешься – не бери.

Кстати, опята – самые настоящие паразиты. Гриб внедряется в живые деревья и выпивает из них все соки. Когда дерево прикажет долго жить, тунеядец продолжает расти уже на мертвой древесине, продолжая ее разрушать. Затем мицелий гриба разрастается под лесной подстилкой.

Сформированная грибница опенка видна невооруженным глазом и похожа на корни деревьев. В таком состоянии гриб ищет себе новую жертву, выпуская во все стороны тонкие инфекционные гифы — ниточки. Понятное дело, найти в лесу дерево – дело нехитрое.

Одна грибница способна инфицировать множество деревьев и распространиться на огромной площади. А некоторые виды, например, опенок осенний, могут размножаться еще и с помощью спор — это основной способ заселения грибов на пни и уже мертвые деревья.

Опенок запросто заходит в сады и пожирает плодовые деревья, атакует заборы, запускает свои длинные лапы в дома и сараи. Поэтому не спешите радоваться, если нашли у себя на даче семейку опят.

Вместе с тем этот гриб выполняет в лесу важную миссию – ускоряет гибель старых ослабленных деревьев и разрушает мертвую древесину, освобождая место для здоровых юнцов. Тем самым обеспечивается нормальное возобновление леса.

И еще: опята — очень вкусные грибочки. Их можно жарить, солить и запекать с картошкой в духовке. А если пожирателя деревьев замариновать – будете с отличной закуской.

Фото: Википедия.«Аспид среди грибов»

Баба Яга в зеленой шляпе

Теперь затаите дыхание: речь пойдет о ней – бледной поганке, Бабе Яге среди грибов. Эта дама ядовита, как аспид. Обходите ее за три версты и ни в коем случае не трогайте!

К сожалению, в тверских лесах бледную поганку можно встретить повсеместно. На форумах грибников ее почему-то называют «ядовитой красавицей». Однако, по нашему мнению, никакая она не красавица, а самая настоящая карга: стоит на толстой ноге в драной юбке и шляпа сверху бледно-зеленая.

Чтобы не нарваться на эту поганку, многие, даже бывалые грибники не берут сыроежки с зеленоватой шляпкой. И правильно делают: смерть от отравления бледной поганкой неминуема и мучительна. Причем термическая обработка не разрушает содержащиеся в этом грибе токсины.

Вот как описывают грибные справочники примерную картину отравления. Симптомы появляются не сразу, а только спустя 6 часов или даже двое суток. Начинаются неукротимая рвота, неутолимая жажда, холероподобный понос и острые боли в животе. Смерть наступает в пределах 10 дней с момента отравления от токсического гепатита и острой сердечно-сосудистой недостаточности.

Кстати, бледная поганка из рода мухоморов. Но их-то вы наверняка можете опознать.

Важные рекомендации

Как сообщили «МК в Твери» в управлении «Роспотребнадзора» по Тверской области, опасны не только несъедобные грибы, но и неправильно приготовленные съедобные, а также собранные вблизи промзон, автомобильных и железных дорог.

Если идете по грибы с детьми, держите их в поле зрения и следите за тем, что они кладут вам в корзину. И предупредите, чтобы не терли глаза руками, особенно если до этого дотрагивались до груздя.

После похода в лес грибы нужно в тот же день перебрать и снова тщательно пересмотреть. Выбросить червивые, перезревшие и дряблые, уточняют в ведомстве. «Роспотребнадзор» не советует покупать грибы у случайных людей в резаном и сушеном виде, а также отварные, соленые, маринованные и консервированные. Не стоит приобретать с рук икру из грибов, приготовленную в домашних условиях.

А при приобретении грибов в магазинах необходимо обращать внимание на целостность упаковки и дату изготовления. Откажитесь от покупки, если на товаре отсутствует этикетка с информацией.

Multitran dictionary

Russian-German forum   EnglishGermanFrenchSpanishItalianDutchEstonianLatvianAfrikaansEsperantoKalmyk ⚡ Forum rules
✎ New thread | Private message Name Date
11 67  1. Person  vot-vot  15.09.2021  12:45
6 43  Законопроект на рассмотрении  wanderer1  15.09.2021  16:37
252 4363  Ошибки в немецком словаре  | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 all Bursch  21.12.2020  20:12
5 36  Специальный законодательный акт  wanderer1  15.09.2021  16:44
09.2021 18:49:40″>5 36  Примерный список контрсанкций  wanderer1  15.09.2021  16:43
9 107  Помогите перевести название статьи из журнала televizion  JuliaVeripya  14.09.2021  21:30
3 31  СК — Ставропольский край?  HolSwd  15.09.2021  9:25
16 112  Bescheinigung über die Namensführung von Ehegatten oder Lebenspartnern  vot-vot  15. 09.2021  8:42
4 56  Немецкий тех паспорт Zulassungsbescheinigung  AstroDiver  13.09.2021  19:55
5 55  Практики студентов мед. вуза  HolSwd  14.09.2021  11:18
6 64  свод по зарплате  Anjaanja  14.09.2021  17:33
6 93  Иностранный язык для специальных целей  HolSwd  13. 09.2021  21:29
6 61  инженер-электромеханик ж.р.  Anjaanja  14.09.2021  4:03
1 26  приборы и аппараты  Anjaanja  14.09.2021  3:37
2 60  Принимающая сторона  wanderer1  13.09.2021  10:26
13 80  Перевод юридичка  Лиза91  13. 09.2021  20:21
3 52  Funkteil Lok  Oleg26  13.09.2021  9:42
12 150  Перевод диплома, 2 вопроса  HolSwd  12.09.2021  19:01
8 155  Jugendamt и Geburtsjugendamt  Anna9181  8.09.2021  13:13
10 161  Название института  translatenow  7. 09.2021  11:14
16 165  ЭПХХ  Андрей72  7.09.2021  5:55
11 153  schwerpunktmäßig  Александр Рыжов  6.09.2021  9:29
6 109  ложемент  Eule  4.09.2021  15:38
18 206  сокращенная справка о несудимости  vot-vot  29. 08.2021  17:34
2 68  Cозоновка Кировоградская область  vot-vot  3.09.2021  9:27
16 192  выращивание трещины  @eduard@  2.09.2021  15:07
17 210  Apfeljahr  Juan_Esteban_Vazquez  1.09.2021  16:24

Королевские опята (чешуйчатка золотистая) — характеристика грибов с фото

Калорийность: 22 кКал.

Энергетическая ценность продукта Королевские опята (Чешуйчатка золотистая):
Белки: 2. 2 г.
Жиры: 1.2 г.
Углеводы: 0.5 г.

Описание

Королевские опята (чешуйчатка золотистая) свое название, очень распространенное в народе, оправдывают полностью. Шляпки этих грибов могут достигать 20 сантиметров в диаметре, и высоту они порой достигают 15-20 сантиметров (см. фото). Эти гигантские опята в научной литературе получили название – чешуйчатка золотистая.

Растут эти грибы в основном по одному, чем отличаются от обычных опят, японских грибов намеко и остальных чешуйчаток, предпочитающих расти многочисленными колониями. Достаточно редко встречаются небольшие группы королевских опят, но грибники не всегда их собирают, хотя по вкусу они совершенно не отличаются от таких привычных и любимых многими опят обыкновенных. Золотистые грибы, с покрытой бурыми чешуйками шляпками, растут на живых деревьях, пнях и валежнике в лиственных лесах, большая часть их появляется осенью, перед похолоданием.

Полезные свойства

Чешуйчатка золотистая чрезвычайно полезна для здоровья, что можно оценить, ознакомившись с их составом. Благодаря многообразию микроэлементов и аминокислот, причем при низкой калорийности, грибы особенно полезны вегетарианцам, всем, кто придерживается низкокалорийной диеты, и верующим, соблюдающим многодневные церковные посты. В королевских опятах столько фосфора и кальция, что они могут составить конкуренцию даже рыбе.

Для страдающих анемией грибы полезны высоким содержанием железа и магния, которые участвуют в кроветворении, и для таких людей блюда из королевских опят могут помочь восполнить недостаток организма в минералах. Кроме того, чешуйчатка золотистая способствует повышению гемоглобина и помогает в регулировании правильного функционирования щитовидной железы.

Использование в кулинарии

По пищевой ценности королевские опята относятся к 4 категории, и именно поэтому во многих европейских странах их причисляют к несъедобным, поэтому редко употребляют в пищу. В России наряду с обычными опятами чешуйчатку золотистую, богатую витаминами и в то же время очень вкусную, используют в приготовлении многих блюд, рецепты которых известны уже давно.

Для того, чтобы грибы не вызывали проблем с пищеварением и расстройства желудка, вначале их нужно отваривать. После этого из них можно варить вкусные супы, жарить, готовить начинку для пирогов и вегетарианских пицц, добавлять в различные овощные рагу и тушить. Для этих блюд рекомендуют брать только шляпки, а вот маринуются отлично и ножки грибов. Королевские опята прекрасно подходят для соления и придают пикантный вкус различным салатам.

Польза королевских опят (чешуйчатки золотистой) и лечение

Польза грибов королевские опята (чешуйчатка золотистая) известна давно. Из королевских опят делают настойки, которые помогают при лечении диабета и тромбофлебита. Они содержат антикоагулянты, уменьшающие повышенную свертываемость крови, и для достижения результата употреблять это средство нужно курсом в 2-3 недели дважды в год. Кроме того, употребление чешуйчатки золотистой помогает предотвращению возникновения и роста опухолей.

Вред королевских опят (чешуйчатки золотистой) и противопоказания

Вред королевских опят (чешуйчатки золотистой), как и любых грибов, состоит в том, что королевские опята нежелательно употреблять в пищу людям с больным желудком и тем, у кого есть пищевая аллергия на грибы.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

  Пищевые волокна5,1 г
  Вода90 г
  Ненасыщенные жирные кислоты0,2 г
  Моно- и дисахариды0,5 г
  Зола1 г
  Насыщенные жирные кислоты0,2 г

Витамины

Минеральные вещества

Грибы эноки википедия — Агро Журнал

Эноки

Зимний опенок, как еще называют грибы эноки (Flammulina velutipes) – это маленькие грибочки на тоненьких, довольно длинных ножках с небольшими шляпками, которые имеют белый или бледно-желтый оттенок.

Примерно около трех столетий назад были обнаружены незаметные белые грибочки, которыми обросли деревья в лесах Страны Восходящего Солнца. Тогда же их начали использовать в кулинарии, добавляя во всевозможные местные супы. Тогдашние врачеватели высушивали эноки и изготавливали из них целебные настои.

Позднее эти грибы решили начать разводить искусственно. Сначала это делали на деревьях, а сейчас новые технологии позволяют выращивать эноки в пластиковых бутылочках, но только в темном месте.

Этот вид грибов популярен в кухнях Кореи, Японии, Китая и Таиланда. У нас их тоже можно купить. Но в магазинах предлагают только выращенные искусственно белые грибы.

Сегодня эноки широко используют в кулинарии, в медицинских целях и в косметологии.

Как выбрать

Выбирая эноки диких видов надо учитывать время плодоношения, которое приходится на период осень-весна. Интересно, что данные грибы хорошо переносят любые низкие температуры. При этом культурные разновидности собирают почти весь год. От дикорастущих эноки культурные виды отличаются почти белым оттенком шляпок и длинными, очень тоненькими ножками. Чтобы выбрать самые качественные грибы, как и среди дикорастущих, так и среди культурных разновидностей, стоит обращать внимание на аромат и внешний вид шляпок. Так, у грибов должен быть приятный запах, а шляпка не должна иметь темных пятен.

Как хранить

Если вы купили эноки в свежем виде, их можно хранить в холодильнике в бумаге, но употребить их необходимо в течение недели. Для продолжительного хранения продукт можно замариновать либо попросту заморозить. Если температура хранения не превышает -18 градусов, эноки будут пригодными в пищу порядка 10-12 месяцев.

Кроме того, стоит знать, что эти грибы надо хранить обязательно от остальных продуктов, поместив в пакет в пластиковой емкости, либо в пластиковый или стеклянный контейнер, закрывающийся герметично.

В кулинарии

Классическое применение эноки – добавление их в разнообразные горячие блюда и всевозможные супы. Так, в Японии любят готовить суп из овощей и грибов. Для этого сначала варят овощи, а за 5 минут до готовности добавляют эноки.

Конечно, позднее численность блюд с этими грибами возросла, поскольку была отмечена их универсальность и способность сочетаться практически с всеми продуктами. Сейчас их часто добавляют в барбекю, запеченные мясные и рыбные кушанья, котлеты, в разные салаты, роллы и суши (в качестве начинки), а также к овощам, которые обжаривают или запекают.

Кулинары утверждают, что эноки готовить намного проще, нежели остальные разновидности грибов. Так, надо срезать губчатое основание и промыть под проточной водой. Уже после этого эноки можно кушать, так как они считаются едой сыроедов. Правда, все же врачи настаивают на предварительной термообработке теплой водой, что обеспечит более легкое усвоение продукта.

Если вы будете варить эноки, то надо знать, что не надо долго держать их на огне. Интересно, что в вареном виде, в котором грибы часто подают в качестве гарнира, они похожи по вкусу на желток куриного яйца. Также грибы можно обжарить, но тут надо быть осторожным, так как если эноки пережарить, они будут жесткими.

В Японии одним из самых популярных блюд с эноки считается говядина с грибами. Для такого блюда сначала готовят мясо, а в конце добавляют грибы и тушат все вместе порядка 10 минут.

Калорийность

Эноки не только малокалорийны (всего 22 кКал), но и богаты белком, что позволяет использовать эти грибы в диетическом питании.

Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки, грЖиры, грУглеводы, грЗола, грВода, грКалорийность, кКал
3,09.0,343,260,292,4522

Полезные свойства грибов эноки

Состав и наличие полезных веществ

Эноки считается отличным источником антиоксиданта селен, и витаминов группы В, которые спасают от усталости и стресса. Также эти грибы богаты такими микроэлементами как кальций, калий и железо, и содержат полисахарид фламмулин.

Полезные и лечебные свойства

Так как фламмулину ученые приписывают противораковые свойства, эноки можно считать отличным профилактическим продуктом, защищающим от развития опухолей. Кроме того, эти грибы улучшают пищеварение, что наряду с низкой калорийностью сделало продукт популярным в диетическом питании. Кроме того, белок в этих грибах способен заменить вегетарианцам мясо.

Поскольку в эноки есть калий, который помогает снизить кровяное давление, продукт считается полезным для пациентов с гипертонией.

Так как сегодня очень часто люди страдают от хронической усталости, медики советуют пополнять рацион витаминами В, которые в немалом количестве содержатся в эноки. Поэтому при стрессах и усталости можно смело включать эти грибы в рацион. Также эноки обладают хорошими антиоксидантными свойствами.

Помимо всего прочего, эти грибы могут значительно улучшить работу сердечной мышцы и сосудов, так как их употребление может снизить уровень холестерина, улучшить кровообращение и даже привести в норму давление и ЧСС (частота сокращений сердца). Также грибы способны стимулировать кроветворение и улучшать способность крови транспортировать по телу кислород.

Использование в косметологии

В косметологии эноки тоже используются. Так, вытяжки этих грибов часто добавляют в расслабляющие кремы и разнообразные маски.

Опасные свойства грибов эноки

Эноки в принципе безвредны, можно отметить только их возможность вызывать у отдельных людей аллергию и непереносимость. В таком случае стоит отказаться не только от употребления грибов внутренне, но и от использования кремов и масел с их добавлением.

Из этого видео вы узнаете, как приготовить вкуснейшее огненное мясо по-корейски.

Шиитаке, шимиджи, намеко. Азиатские грибы: какие бывают и как их готовить

Глобализация дает свои плоды: совершенно чуждая нам кухня Японии, Китая и Юго-Восточной Азии становится пусть и не обыденностью, но популярной диковинкой. На полках супермаркетов все чаще рядом с шампиньонами можно увидеть странные на вид грибы, которые не один опытный и до сих пор здоровый грибник не отважился бы положить в корзинку.

Раз продают, значит съедобное. Более того, большинство азиатских грибов можно есть сырыми, а все остальные нуждаются в минимуме термической обработки — обжечь-проварить минуту-другую и в рот. Но, перед тем, как их съесть, нужно, для приличия, познакомиться и узнать, в чем их отличия от грибов «нашинских», в какие блюда их следует класть и вообще зачем.

В Азии к грибам несколько иное отношение, как, впрочем, и к овощам. Если у нашего кулинара спросить, зачем он кладет в блюдо те или иные грибы, он сначала озадачится простым до бессмысленности вопросом, а затем изречет: «Потому что вкусно. Для вкуса и аромата». В Азии только несколько видов грибов используются с этой целью. Большинство —для «кранчи» эффекта (чтобы хрустели) и абсорбции вкусов и ароматов блюда (чтобы впитывали соус).

Чтобы верно уловить фишку азиатских грибов, лучше всего распределить их на три группы, в зависимости от того, зачем их кладут в блюдо

Чтобы хрустели

Эти несчастные грибные меньшинства на территории Европы часто сталкиваются с железобетонной уверенностью, что каждый ингредиент в блюде должен иметь свой вкус, а то, что хрустит, но вкуса не имеет — бессмысленный наполнитель. «Вкуса» в азиатской еде предостаточно. Всю работу по умасливанию вкусовых рецепторов берет на себя соус, полный «умами» — пятого вкуса, а проще говоря, глутамата натрия. Только не порошка, а естественного, присутствующего в соевом, рыбном соусе, креветочной и мисо пасте безо всякой химии в огромных количествах.

Остальным ингредиентам остается заявлять о себе преимущественно текстурой. И «хрусткость» в азиатской еде, один из главных источников удовольствия.

Муэр или древесные ушки (Auricularia auricula-judae)

Часто продаются в лавках китайских продуктов в маленьких, меньше спичечных коробочках. Сушеная, выглядящая совершенно несъедобной, будто бы картонная масса через 15 минут замачивания в горячей воде расцветает эмм… не менее несъедобным с виду букетом черных лопухов. Имеет слабый запах дыма. Вкуса — никакого.

Есть в первый раз это страшно, но абсолютно безопасно. Хрустят они действительно впечатляюще. Ближайшая ассоциация — как хрящи… Но, в отличие от хрящей, неприятных ощущений они не вызывают. Добавляются преимущественно в тушеные, жареные блюда, но могут использоваться даже в салатах.

Эноки или золотые Нити (Flammulina velutipes)

У нас известны под именем опята зимние. В Азии они собираются очень молодыми, тонкими, желтоватыми, похожими на лапшу волокнами. Чаще всего продаются свежими в вакуумных пакетах. Вкуса, опять же, ноль, но вот хрустят отменно. Добавлять стоит, как в стир-фрай, так и в супы. Главное правило — минимальная термическая обработка. Они быстро превращаются из хрустящих нитей в мягкие неприятные волоски. Поэтому в блюдо добавлять их нужно практически перед самым снятием с плиты.

Намеко или чешуйчатка съедобная (Pholiota nameko)

А вот эти грибы нам часто продают под видом маринованных и замороженных опят. Вкус у них совершенно иной, гораздо менее выраженный, чем у привычных нам опят, а поверхность покрыта слизистой пленкой. Из-за обманутых ожиданий соленья с намеко критикуются и предаются народной хуле.

Но если использовать их по назначению, в японских мисо супах и с лапшой рамэн — будет совершенно иная песня. При варке слизь с поверхности переходит в суп, делая его чуть гуще, а текстура… ну здесь, понятное дело — хрустит на радость любителям японской кухни.

Чтобы впитывали окружающие ароматы, как губка

Эти грибы хрустят чуть меньше, вкуса имеют чуточку больше, но, как правило в тайских и японских блюдах за общей высокоинтенсивной вкусоароматикой его все равно не разнюхаешь, не различишь. Добавляются они для того, чтобы вобрать, впитать в себя побольше соуса, и затем еще, что очень уж легко их спутать с мясом. Текстура у них — одновременно и мягкая, и упругая, и хрустящая. Стоят они (в странах Азии, конечно же, не у нас) гораздо дешевле мяса, а эффект дают тот же.

Соломенные грибы (Volvariella volvacea)

Продаются у нас только консервированными и имеют все минусы консервированных грибов — текстура слишком жесткая, резиновая, присутствует специфический «химозный» привкус консервантов. Кладут их в популярнейшие тайские супы том ям и том кха. Но возложенных на себя обязанностей они не выполняют. В российских реалиях лучшим вариантом будет заменить их любые, перечисленные ниже грибы.

Вешенки (Pleurotus ostreatus)

Эти грибы знают почти все. Любить, не так уж и любят, но знают. Все потому, что они часто уступают тем же шампиньонам в аромате и вкусе. Но это минус, только если готовить их по-европейски. Если же готовить их по-тайски, добавив их в том ям, они прекрасно впишутся и выполнят поставленные перед ними задачи — пропитаются ароматами супа и будут приятно похрустывать на зубах.

Эринги или белый степной гриб (Pleurotus eryngii)

Здоровенный и очень съедобный на вид. Неспроста его назвали у нас «белым», он чем-то напоминает своего русского тезку. Интенсивностью вкуса, конечно, уступает ему неимоверно, но тоже имеет свой особенный, ни с чем не сравнимый сливочно-ореховый привкус, за что полюбился уже многим в Европе и Америке.

В Азии же куда больше ценится другая его особенность — мякоть у него очень плотная, нежная, ну точь-в-точь мясная. Добавляют его, как в жареные блюда, так и в супы — он и вкусом пропитается, и за мясо себя выдать сумеет мастерски.

Шимиджи (Lyophyllum shimeji)

Один в один похожие на опята грибы, тем не менее отличающиеся от них ничуть не меньше, чем намеко. Вкусом они напоминают вешенки, разве что интенсивность его чуть выше. Требуют обязательной, пусть и минимальной термообработки. Съев их сырыми, вы не отравитесь, но вот усваиваться они буду тяжело — такая проверка на прочность вашей пищеварительной систему точно не нужна. Кроме того, свежие они горчат, но горечь улетучивается буквально после трех-четырех минут обжарки или варки.

Добавлять их можно всюду — тушить, варить, жарить. Шимиджи абсолютно универсальны, считаются одними из самых популярных в Азии, уступая разве только знаменитым и у нас шиитаке.

Для вкуса и аромата

Таких грибов относительно немного, но каждый из них, будучи добавлен в блюдо, способен с ног на голову перевернуть его вкусовую гамму.

Мейтаке (Grifola frondoza)

Замена всем европейским грибам в азиатской кухне. Имеет выраженный, привычный нам «лесной» вкус. Сфера его употребления не уступает белому грибу. Мейтаке тушат, жарят, варят, сушат.

Кроме того, мейтаке приписывают массу чудодейственный лечебных свойств. Одно из них даже нашло подтверждение в недавнем научном исследовании.

Шиитаке (Lentinula edodes)

Фанфары в студию! Король всех грибов Азии! Имеет незабываемый, ни с чем не сравнимый вкус и аромат. В свежем виде — мясист и полон «умами», его вкус сравнивают с белым грибом, а многие в Европе и Америке сейчас ценят Шиитаке даже выше.

Сушеные шиитаке — один из столпов японской кухни. Замачивая его и передавая воде неповторимый редечный аромат, японцы делают один из основных бульонов шиитаке-даси, на базе которого колдуются затем соусы и супы. Отмокшие после засушке шиитаке идут в стир-фрай лапшу, в супы… да куда угодно! Главное, с количеством не переборщить — легко способны задавить своим вкусом и ароматом все прочие ингредиенты.

Зимние опята эноки

Содержание статьи:

  • Состав и калорийность
  • Полезные свойства
  • Вред и противопоказания
  • Рецепты блюд
  • Интересные факты

Зимние опята (эноки) — это маленькие грибочки беленького или бледно-жёлтого цвета, принадлежащие к семейству Рядовковых. У этих представителей грибного мира имеется небольшого размера «головной убор» и длинненькая ножка. Зимние опята причисляют к съедобным грибам, в пищу их употребляют уже приблизительно 300 лет. Впервые их обнаружили произрастающими на деревьях в Японии. Сегодня они также очень популярны в Китае и Корее. Тайские повара используют зимние опята в различных салатах. А вот в Россию и Украину их стали завозить совсем недавно, только эноки белого цвета и искусственно выращенные.

Состав и калорийность эноки

Хотя этот грибочек и имеет меленькую шляпку и тоненькую ножку, он содержит повышенное количество углеводов, белков, клетчатки, витаминов и минералов.

Калорийность эноки или зимних опят — 22 ккал на 100 грамм продукта, из них:

  • Белки — 3,09 г;
  • Жиры — 0,34 г;
  • Углеводы — 3,26 г;
  • Вода — 92,45 г.

Витаминный состав эноки или зимних опят на 100 г:

  • Бетаин — 9,4 мг;
  • Витамин В1, тиамин — 0,081 мг;
  • Витамин В2, рибофлавин — 0,402 мг;
  • Витамин В3, никотиновая кислота — 3,607 мг;
  • Витамин В4, холин — 17,3 мг;
  • Витамин В5, пантотеновая кислота — 1,497 мг; мг;
  • Витамин В6, пиридоксин — 0,104 мг;
  • Витамин В9, фолаты — 17 мкг;
  • Витамин В12, цианокобаламин — 0,04 мкг;
  • Витамин C, аскорбиновая кислота — 2,1 мг;
  • Витамин Е, токоферол — 0,003 мг;
  • Витамин К, дигидрофиллохинон — 1 мкг.

Макроэлементы на 100 г:

  • Калий, K — 318 мг;
  • Кальций, Ca — 3 мг;
  • Магний, Mg — 9 мг;
  • Натрий, Na — 5 мг;
  • Фосфор, Ph — 86 мг.

Микроэлементы на 100 г:

  • Железо, Fe — 0,5 мг;
  • Марганец, Mn — 0,047 мг;
  • Медь, Cu — 0,318 мг;
  • Селен, Se — 9,3 мкг;
  • Цинк, Zn — 0,52 мг.

Незаменимые аминокислоты на 100 г:

  • Аргинин — 0,078 г;
  • Валин — 0,232 г;
  • Гистидин — 0,057 г;
  • Изолейцин — 0,076 г;
  • Лейцин — 0,12 г;
  • Лизин — 0,107 г;
  • Метионин — 0,031 г;
  • Треонин — 0,107 г;
  • Триптофан — 0,035 г;
  • Фенилаланин — 0,085 мг.

Заменимые аминокислоты на 100 г:

  • Аланин — 0,199 г;
  • Аспарагиновая кислота — 0,195 г;
  • Глицин — 0,092 г;
  • Глутаминовая кислота — 0,343 г;
  • Пролин — 0,076 г;
  • Серин — 0,094 г;
  • Тирозин — 0,044 г;
  • Цистин — 0,012 г.

Липиды на 100 г:

  • Жирные кислоты, насыщенные — 0,05 г;
  • Жирные кислоты, полиненасыщенные — 0,16 г;
  • Кампестерол — 2 мг.

Из углеводов в 100 граммах продукта содержится глюкоза в количестве 1,48 г и фруктоза — 0,17 г.

Полезные свойства зимних опят

Благодаря массе витаминов и минералов в составе этих грибов эноки оказывают полезное воздействие на организм человека.

Рассмотрим, в чем заключаются целебные свойства зимних опят

    Снижают уровень холестерина. Благодаря этому свойству эноки улучшают работу сердечно-сосудистой системы. А если говорить подробнее, то нормализуют ритм сердца. При этом усиливается текучесть крови и улучшается ее способность переносить кислород.

Помогают гипертоникам. Содержащийся в эноки калий понижает артериальное давление.

Оказывают профилактическую помощь при онкоболезнях. Это происходит благодаря полезному веществу полисахариду фламмулину, оказывающему противораковое действие.

Способствуют похудению. Обладая низкой калорийностью, эноки совсем не содержат холестерин, при этом в них мало углеводов, но достаточно полезных белков.

Снимают хроническую усталость и подавленность. Благодаря антиоксиданту железу и витаминам группы В также улучшается настроение, предотвращаются стрессы.

  • Укрепляют иммунную систему. Эти маленькие грибочки богаты витаминами и минералами, которые полезны для нашего иммунитета.

    • Вред и противопоказания к употреблению эноки

    Эти грибочки в принципе безвредны, но всё-таки имеются некоторые противопоказания к эноки.

    Давайте выясним, кому не рекомендовано употреблять зимние опята:

      Людям с индивидуальной непереносимостью. Зимние опята, как и любые другие грибы, могут вызывать аллергические реакции.

    Детям и беременным женщинам. Эноки считаются тяжелой пищей, поэтому их следует исключить из рациона питания этих категорий людей.

  • Больным с гастритом и язвой желудка. Кушать зимние опята можно, но не стоит ими злоупотреблять. И, конечно, следует воздержаться от употребления эноки во время сезонных обострений.

    • Рецепты блюд с зимними опятами

    Грибы эноки имеют замечательную способность хорошо сочетаться с любыми другими продуктами. Их часто добавляют в барбекю, к мясным и рыбным блюдам, котлетам, салатам, к запечённым овощам. А роллы и пироги, начинённые зимними опятами, имеют отличный вкус и станут украшением праздничного стола.

    К тому же промытые эноки можно кушать сырыми. Эти грибочки с удовольствием потребляют сыроеды, но врачи рекомендуют всё-таки поддавать их кулинарной обработке, хоть и не длительной.

    Рецепты блюд с эноки

      Овощной салат с эноки и крабовыми палочками. Компоненты: 120 г стручковой фасоли, 420 г эноки, 100 г крабовых палочек, огурец свежий, по 1 луковице и перцу болгарскому. Также возьмём молотый чёрный перец и соль по вкусу, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовую ложку бальзамического уксуса и 5 г свежего базилика. Промываем фасоль и отвариваем 5 минут, затем остудим её, залив холодной водой. Отрезав у опят нижнюю часть, провариваем их в течение 10 минут. Измельчаем все продукты для салата, заправляем их смесью из растительного масла и уксуса. Добавляем перец и соль, листики базилика. Кушайте на здоровье!

    Китайский салат с грибами эноки. Нам понадобятся 1 упаковка зимних опят, 1 огурец свежий, 50 г стеклянной лапши. Для маринада возьмём 250 г воды, 2 горошины душистого перца, 1 гвоздичку, 1 лавровый листик, сахар, соль и уксус по вкусу. Заправлять салат будем соевым соусом (3 столовые ложки), соком лимона (2 чайные ложки), соком имбиря (1 чайная ложка), растительным маслом без запаха (3 столовые ложки). Соль, сахар и перец берем по вкусу. Сначала промываем грибы, затем их маринуем 2 минуты в подготовленном маринаде из указанных продуктов. Охлаждаем эноки и выдерживаем сутки в холодильнике. Теперь готовим стеклянную лапшу: заливаем продукт кипящей водой, оставляем на 5 минут, а затем жидкость сливаем. После этого нарезаем тоненько огурец. Добавляем его к охлаждённой лапше, туда же кладём грибы без маринада. Смешиваем все компоненты заправки и заправляем наш салат. Настаиваем его в течение 30 минут и подаём к столу. К этому восточному блюду очень подходит свежая кинза.

    Салат с грибами золотые нити. Компоненты: 180 г зимних опят, 30 г моркови, 50 г огурцов, 4 мл соевого соуса, 10 мл бальзамического уксуса, 5 г мёда, 30 г жареного кунжута, соль и зелень по вкусу. Сначала промываем грибы, отрезаем корневую систему и варим в солоноватой воде 10 минут. Жидкость сливаем и эноки, охладив, выкладываем на блюдо. Добавляем к опятам нарезанные соломкой огурцы и измельчённую зелень лука. Обжариваем тёртую морковь и кладём в салат. Перемешиваем все продукты и добавляем соль, мёд, жареный кунжут. Из уксуса и соуса готовим заливку и заправляем наше блюдо с непривычным вкусом.

    Холодная закуска из эноки. Это блюдо очень часто готовят в Китае. Нет никакой сложности в его приготовлении, и оно прекрасно подойдёт к жирным кушаньям. Для этой закуски можно брать как свежие зимние опята, так и консервированные. Нарезаем огурцы и морковку (если есть другие овощи, то они тоже подойдут), выкладываем в блюдо с эноки и всё перемешиваем. Заправку для закуски готовят из кунжутного масла, соевого соуса, чёрного рисового уксуса, масла хуадзяо и приправы Вейцзин. Количество продуктов для блюда можно брать по своему вкусу.

    Говядина с грибами эноки. Первым делом замаринуем 600 г говядины в 3 соловых ложках яблочного уксуса на 3 часа. Затем солим мясо (соль по вкусу) и тушим в глубокой сковородке в растительном масле (2 столовые ложки), накрыв её крышкой примерно 1 час. В конце тушения поперчим говядину (перец по вкусу) и отодвинем её в сторонку там же на сковороде. В эту же посуду кладём 0,5 стакана свежей малины, подавив её немного, добавляем ещё 2 столовые ложки уксуса и перемешиваем вместе с мясом. Теперь промываем грибы в количестве 150 г, отрезаем их корневую систему, чтобы они распались на отдельные штучки. Выкладываем их на сковородку к мясу и малиновой заправке и тушим ещё 10 минут. Блюдо готово!

    Легкий суп с эноки. Ингредиенты: 1 маленький дайкон, 2 л рыбного бульона, 120 г грибов, 2 яйца, пучок зелёного лука, 210 г креветок, соль по вкусу и 200 г окры по желанию. Дайкон натираем на корейской тёрке, окру нарезаем колечками, лук измельчаем, креветки режем на 2 части. Сначала в бульоне варим дайкон и окру 6 минут. Потом кладём туда эноки, креветки и лук. Варим эти продукты ещё 5 минут. Солим и перчим. Вливаем взбитые яйца. Кушайте этот супчик с необычным вкусом и с непривычными для приготовления компонентами!

    Супчик с эноки на курином бульоне. Нам понадобятся такие продукты: 2 картошки, морковка, луковица, 2 л куриного бульона, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу и, конечно же, 100 г зимних опят. Овощи промываем, очищаем. Картофель и лук нарезаем, а морковь натираем на крупной тёрке. Сначала приготовим поджарку, обжарив в растительном масле лук и морковку. Затем готовим на бульоне суп: варим картофель, приблизительно за 10 минут до конца варки добавляем поджарку и грибы без нижней части. Солим, кладём зелень по вкусу.

    Грибы эноки в беконе. Для этого рецепта возьмём 12 грибочков без корневой системы. Каждый эноки заворачиваем в тоненький кусочек бекона и обжариваем получившиеся «пеньки» на растительном масле. Ставим их на блюдо. Разрезаем лимон на 8 частей и выкладываем на блюдо. Украшаем зелёным салатом. Взбрызгиваем соком лимона, и можно трапезничать.

    Лапша с курицей и грибами эноки. Компоненты для блюда берём в любой пропорции. 1 болгарский перец нарезаем соломкой. Филе куриное (2 штучки) режем кусочками средней величины. В глубокую сковороду с толстыми стенками наливаем 3 столовые ложки растительного масла и обжариваем мясо с перцем, добавив при этом кунжут и соль по вкусу. Можно порвать руками салат и тоже обжарить вместе с куриным филе. Эноки (150 г) отделяем от основания и выкладываем в сковородку, добавив также соевый соус. Все продукты, которые обжариваем, тщательно перемешаем и закроем крышкой. Жарим до готовности курицы. Отдельно отвариваем лапшу. Сливаем воду и выкладываем на сковородку к остальным продуктам.

  • Жареные зимние опята. Для приготовления грибов способом обжаривания нам понадобится растительное масло, луковица, чеснок, 1 болгарский перец, соль и чеснок по вкусу. Первым делом промываем эноки и отделяем их от основания. Затем поджариваем нарезанные лук и перец в растительном масле. Где-то за 10 минут до окончания обжаривания добавим на сковородку грибочки. Солим и кладём чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Можно в это блюдо также добавлять морковку. Отлично подойдут зимние опята к рису.

    • Интересные факты о зимних опятах эноки

    На своей Родине, в Японии, в провинции Нагано много лет назад эноки использовались с лечебными целями, в виде отваров и настоев. Лекари их собирали и сушили. Спустя некоторое время их начали разводить искусственно, выращивая на стволах деревьев.

    В наше время благодаря современным технологиям можно культивировать эноки, используя для этого пластиковые бутылки, а процесс выращивания проходит в полной темноте.

    В 60-х годах прошлого века учёные сделали открытие, что в некоторых провинциях Японии люди страдают от онкозаболеваний меньше, чем в других регионах страны. Это происходило благодаря присутствию в ежедневном рационе питания эноки.

    В разных государствах называют эти грибы по-разному. В Китае их нарекли Джингу. Корейцы именуют paengi beoseot, а вьетнамцы — Tram Vang или Kim Cham.

    Во многих странах Азии врачи считают эноки наиболее полезными для человеческого организма грибами.

    Смотрите видео о зимних опятах:

    Зимние опята: выращиваем на балконе

    Зимой особенно приятно отправиться за грибами. И это не шутка. Холода – отличные условия для роста зимнего опенка. Этот вкусный и полезный гриб можно найти даже в городских дворах, и не так уж сложно вырастить его на собственном балконе.

    В Японии опенок известен как эноки или энокитаке. Исследования ученых показали, что его употребление снижа­ет вероятность раковых заболеваний. Из фламмулины был выделен водо­растворимый полисахарид фламмулин с противоопухолевым действием. Сей­час получены препараты, обладающие противораковой и повышающей имму­нитет активностью.

    В Китае его применяют для профи­лактики гепатита и язвы желудка, он об­ладает противовирусными свойствами. Зимний опенок полезен для стимуля­ции умственных способностей и укре­пления памяти, поскольку содержит полный набор незаменимых амино­кислот. Хитин, входящий в состав гриба, хотя не усваивается организмом человека, сорбирует и выводит из него тяжелые металлы, ускоряет заживление ран пищевого тракта.

    Зимний опенок, или фламмулина (Flammulina velutipes), ценится прежде всего из-за целебных свойств, хотя и на вкус тоже хорош. Съедобен он не только после кулинарной обработки, но и в сыром виде: шляпки молодых опят можно добавлять в салаты и закуски. Грибы отваривают в соленой воде, кладут в супы. Ножки грибов, растущих в природе, несъедобны, но в условиях искусственного выращивания (низкая освещенность и высокая влажность) ножка зимнего опенка становится длинной, мягкой и такой же вкусной, как и шляпка.

    В природе он растет зимой, когда нет других грибов (его собирают даже под снегом). От других опят, растущих сростками, гриб отличает бархатная ножка, темная в нижней части. Шляпка желтая или светло-коричневая, в центре темнее, по краям светлее. У зрелого гриба шляпка темно-коричневая, размером 3–8 см, сначала в виде колокола, затем плоская. Кожица на шляпке при влажной погоде липкая, в сухое время гладкая и блестящая. Ножка тонкая цилиндрическая либо сжатая, прямая или изогнутая. Верхняя часть ножки гладкая, желтого или красновато-желтого цвета. Нижняя часть темно-коричневая или даже черная, бархатистая. Мякоть зимнего опенка белая или бледно-желтоватая, сначала тонкая и нежная, затем более плотная. Грибы, выращенные в искусственных условиях при недостатке света, могут быть совсем белыми, но на их свойства это не влияет. Особенно ценят похожие на букеты цветов пучки опят.

    Зимние опята выращивают на застекленной лоджии, в теплице, погребе и даже в подвале без постоянного освещения. Субстрат – уже готовый к плодоношению блок продают в магазине, а можно сделать такой самостоятельно на основе опилок лиственных пород дерева (кроме дуба), опилок от сосновых досок, стружек от электрорубанка или лузги подсолнечника в смеси с опилками. Годна щепа из веток лиственных деревьев и кустарников.

    Банки с готовым к плодоношению субстратом или субстратные блоки перенесите в помещение с температурой воздуха 8–12°С и относительной влажностью 80–85%. Снимите крышки, удалите вату (синтепон). На поверхности субстрата вскоре покажутся плодовые тела. Грибы в пакете начинают расти в сторону свежего воздуха. Пакет формирует пучок грибов и создает для них необходимую влажность воздуха. В подвале пакет можно снять с субстратного блока, но грибы будут расти во все стороны, как иголки ежа. Чтобы получить грибы с достаточно большими шляпками и короткими ножками, во время плодоношения не применяют бумажные воротнички и дают более интенсивное освещение в камере (5–10 Вт/м2).

    Можно соорудить небольшую культивационную камеру на лоджии или в доме, где температура не превышает 18°С. Не помешает ультразвуковой увлажнитель со встроенным вентилятором, производящий холодный пар, но осенью, зимой и весной с высокими «воротниками» грибы хорошо растут на застекленной лоджии и без прибора. Грибы собирают 2–3 раза с интервалом 12–14 дней.

    Чем длиннее вырастают ножки опят, тем легче их собирать. Чтобы они лучше вытягивались вверх, на емкости (банки, бутыли) после периода инкубации надевают плотные бумажные воротнички высотой 20–30 см. У готовых субстратных блоков, принесенных из магазина, роль воротничка выполняет упаковка – жесткий полипропиленовый пакет.

    ДВОЙНИКИ ЗИМНЕГО ОПЕНКА. С чем можно спутать фламмулину? | Travellife

    Зимой, когда нет сильных морозов, лес может удивить нас зимними грибами.

    Одним из распространенных съедобных зимних грибов является Фламмулина бархатистоножковая (Латинское название: Flammulina velutipes), в народе называемая зимним грибом или зимним опенком. В Японии ее называют энокитаке и искусственно выращивают для продажи.

    Фламмулина – древесный гриб (видимо поэтому ее и называют опенком). В основном растет на древесине, в дуплах и на пнях лиственных деревьев (особенно любит ивы у воды) большими группами и сростками. Зимний опенок можно найти поздней осенью и даже зимой. Фламулина начинает расти, когда происходит оттепель, но в принципе зимний опенок спокойно переживает многодневные морозы и снег, замедляя рост, а затем начиная расти снова, когда температура поднимается выше нуля.

    Зимние опята – хороший съедобный гриб, их можно мариновать, консервировать, жарить, сушить или варить из них грибной суп.

    С КАКИМ ГРИБОМ МОЖНО СПУТАТЬ ЗИМНИЕ ОПЯТА?

    Пишут, что у зимнего опенка (фламулины) нет ядовитых двойников и ее нельзя ни с чем спутать. Однако это слишком самонадеянно. Конечно, у зимнего опенка есть ряд неповторимых признаков, по которым опытный грибник всегда поймет, какой гриб перед ним. А вот люди, впервые услышавшие о зимнем съедобном опенке и увидев его вживую или на фото, в один голос твердили мне, что это обычные ложные опята!

    Начинающие грибники действительно могут спутать фламулину с ложным опенком или другим двойником, особенно если ошибочно считают, что все, что растет на дереве – это опенок и не удосужились изучить разницу между всеми этими грибами.

    Как я училась распознавать зимние опята (фламмулину) и отличать их от ложных опят.

    1. Зашла в группу Гриби України и тщательно пересмотрела фотографии фламмулины.
    2. Прочитала несколько статей из авторитетных источников в интернете с фотографиями.
    3. Изучила все признаки фламмулины и ее двойников (не только внешние, но и где и когда она произрастает).
    4. Вооружившись знаниями, поехала искать фламмулину. Найдя, сделала подробные фото и выложила в Гриби України, чтоб мне подтвердили. Что это точно она.
    5. Стала интересоваться, с чем же можно спутать фламмулину.

    Фламмулина вид сверху

    ДВОЙНИКИ ЗИМНЕГО ОПЕНКА (ФЛАММУЛИНЫ)

    Похожие на фламмулину грибы могут быть как ядовитыми, так и нет. Важно выучить все признаки ядовитых двойников (по методу распознавания грибов, который я дала выше).

    В этой статье не хватит места, чтобы расписать все признаки двойников зимнего опенка. Поэтому вкратце.

    1. ГАЛЕРИНА ОКАЙМЛЕННАЯ

    Съедобный зимний опенок фламулину можно спутать со смертельно ядовитым грибом Галерина окаймленная (лат. Galerína margináta). Этот ядовитый гриб нужно знать в лицо, так как его можно спутать и с опенком летним. И такая путаница может закончиться летальным исходом, ведь галерина содержит в себе яд, схожий с ядом бледной поганки. То есть эти грибы не стоит даже трогать руками! И не дай Бог обнаружить их у себя в корзинке!

    Галерина — ядовитый гриб!

    Про галерину окаймленную вы можете почитать самостоятельно в Википедии или поискать информацию про нее в интернете.

    Как отличить зимний опенок от галерины – подробно рассказано в этом видео:

    (этот канал ведет миколог — администратор группы Гриби України)

    Самое главное, что нужно запомнить – фламулина (зимний опенок) никогда не растет на хвойных породах деревьев, в отличие от галерины, которая как раз селится в основном на сосне и ели или возле них. Еще одно отличие ядовитого гриба галерины от съедобной фламмулины: на ножках молодых галерин видно чётко определённое мембранное кольцо, но оно часто исчезает с возрастом. У зимнего же опенка кольца нет!

    2.ГРИБЫ ОГНЁВКИ: Гимнопил сосновый (Gymnopilus sapineus), Гимнопил проникающий и Гимнопил гибридный.

    Также зимний опенок можно спутать с одним из видов гимнопилов (лат. Gymnopílus). Гимнопилы объединяют в себе как неядовитые, несъедобные из-за горького вкуса виды, так и ядовитые (предположительно галлюциногенные). Поэтому важно научиться отличать огневки от съедобных опят (зимних и летних).

    Гимнопил сосновый

    Как отличить гриб ГИМНОПИЛ от фламмулины (видео):

    Основные отличия гимнопила соснового (огневки) от зимнего опенка – это небархатистая белесая ножка и произрастание на хвойных породах деревьев.

    3.ЛОЖНЫЕ ОПЯТА СЕРНО-ЖЁЛТЫЕ (Hypholoma fasciculare).

    Это еще один ядовитый двойник зимнего опенка. Несмотря на то, что ложные серно-желтые опята имеют другую окраску, нежели съедобные опята (зимние, осенние и летние), начинающие грибники могут их спутать. Основным отличием ложного опенка серно-желтого является необычный окрас пластинок под шляпкой – он или едко-желтый у молодых экземпляров или грязно-серо-зеленый – у более старых. Также ложные опята отличаются от зимних опят своей ножкой. Внимательно изучите разные фото ложных опят и фото фламулин и поймете разницу.

    Ложный опенок серно-желтый

    1.ЛОЖНЫЕ ОПЯТА КИРПИЧНО-КРАСНЫЕ (Hypholoma lateritium)

    Эти грибы считаются неядовитыми, если их хорошо проварить.

    Ложные опята кирпично-красные

    Этот вид ложных опят не ядовит, его отнесли к условно-съедобным видам. От зимнего опенка ложный опенок красный отличается цветом шляпки (с красноватым оттенком) и белесыми хлопьями (иногда похожими на чешуйки)  на краях шляпки. Также у ложного кирпично-красного опенка другая ножка и цвет пластин под шляпкой. Объединяет эти грибы то, что и зимний опенок, и ложный красный опенок растут именно на лиственных породах деревьев.

    2.ТУБАРИЯ ОТРУБИСТАЯ (Tubaria furfuracea)

    Из-за потепления климата этот гриб в Киевской и более южных областях стал часто встречаться даже в середине зимы! Сверху шляпка гриба  имеет внешнее сходство с фламмулиной (зимним опенком) по цвету и форме. Отличие в том, что тубария растет не на дереве, а на опилках и древесных остатках лиственных пород.. И не сросшейся кучкой, а по отдельности (срастаются максимум 2-3 гриба). Отличается тубария от зимнего опенка и цветом ножки: ножка тубарии внизу немного белесая, как будто покрыта плесенью, и не бархатистая, как у фламмулины. Тубария несъедобна, но и информации о ее ядовитости нет.

    Тубария отрубистая

    ОСНОВНЫЕ ПРИЗНАКИ ЗИМНЕГО СЪЕДОБНОГО ОПЕНКА (ФЛАММУЛИНЫ):

    • Растет на деревьях (а не на земле). Даже если визуально кажется, что на земле – то значит там внизу корень или часть дерева, к которому она прикреплена.
    • Растет исключительно на лиственных породах деревьев – очень любит ивы, вишни и другие плодовые деревья, может вырасти на виноградной лозе. Но никогда не растет на сосне или ели.
    • Растет большими сростками
    • Растет с поздней осени по раннюю весну и ей не страшны небольшие заморозки, так что найти фламмулину можно даже под снегом, когда другие грибы не растут.
    • Имеет бархатистую ножку (у старых грибов она плавно переходит в темно-коричневый цвет).
    • Шляпка ярко-оранжевая, гладкая, при высокой влажности слизистая и блестящая.
    • Шляпка со временем становится плоской и по центру шляпки появляется коричневато-желтое пятно.
    • Зимний опенок не имеет кольца и остатков покрывала на ножке!

    Фотки фламмулины из интернета:

    Если вы не разбираетесь в грибах и не отличаете ядовитые от съедобных, то не стоит собирать их, трогать руками и употреблять в пищу!!!

    Изучать грибы только по фотографиям может быть опасно для здоровья! лучше всего, когда разницу между этими грибами вам вживую покажет опытный грибник!

    Поделиться ссылкой:

    Mushroom — Official Minecraft Wiki

    Java Edition Classic
    0.0.20a Добавлены красные и коричневые грибы.
    Грибы исчезают при слишком низком уровне освещения.
    Грибы — это декоративные предметы, которые в настоящее время не используются для изготовления предметов и остаются в земле после посадки.
    Грибы можно разместить на любом блоке, кроме другого гриба, и они останутся посаженными, когда блок под ними был удален.
    25 августа 2009 г. Notch показал, что грибы естественным образом образуются в мирах. [4]
    0.24_SURVIVAL_TEST Добавлены грибы для генерации мира. [ это правильная версия? ]
    Потребление коричневых грибов теперь лечит 5.
    Поедание красных грибов теперь наносит 3 повреждения здоровью игрока.
    0,25 ТЕСТ ВЫЖИВАНИЯ Свиньи падают 0-2 коричневых грибов.
    ? Грибы теперь появляются только под землей.
    Java Edition Indev
    ? Грибы теперь генерируются в редких случаях под деревьями или в тени других плавающих континентов на типе карты «Плавающий».
    0,31 20100130 Красные и коричневые грибы теперь используются для приготовления грибного рагу.
    20100131 Коричневые грибы теперь излучают свет.
    Java Edition Infdev
    20100616 Теперь грибы снова могут образовываться естественным образом.
    Java Edition Alpha
    v1.2.0 preview С добавлением биомов и тускло освещенного Пустоты грибы стали более обычным явлением.
    Java Edition Beta
    1.6 Test Build 3 Теперь грибы можно генерировать на открытом воздухе при исследовании ночью или в условиях низкой освещенности, например, под деревьями или навесами.Если их посадить под прямыми солнечными лучами или при уровне освещенности выше 12, они выскакивают из земли. В нескольких отчетах об ошибках упоминаются грибы, растущие на верхушках деревьев, но это редкое явление.
    Грибы получили возможность распространяться с уровнями света ниже 13 на любой блок, касающийся их собственного, включая блоки, расположенные вверх и вниз по диагонали.
    Грибы теперь можно размещать на любом твердом непрозрачном блоке, включая тыквы, верстаки, печи и сундуки.
    1,8 Предварительная версия Костную муку теперь можно использовать на грибах, чтобы выращивать огромные грибы.
    Грибы теперь легче найти в болотных биомах.
    ? Распространение грибов было строго ограничено — теперь гриб распространяется, если на площади 9 × 9 × 3 вокруг исходного гриба было менее 5 грибов одного типа.
    Java Edition
    1.0.0 Beta 1.9 Prerelease Грибы теперь могут появляться в биомах грибных островов.
    Стрижка муха падает 5 красных грибов.
    Beta 1.9 Prerelease 2 Коричневые грибы теперь используются для изготовления ферментированных паучьих глаз.
    1.4.2 12w34a Теперь можно добавлять грибы в цветочные горшки.
    1.7.2 13w36a Добавлен подзол, который позволяет грибам расти на нем независимо от уровня освещенности.
    1,8 14w27a Красные или коричневые грибы теперь используются для приготовления тушеного кролика.
    1.11 16w39a Грибы теперь образуются в лесных особняках.
    1.13 17w47a Названия грибов изменены на «Коричневый гриб» и «Красный гриб» соответственно.
    Грибы теперь можно найти в цветочных горшках внутри хижин ведьм.
    До The Flattening числовые идентификаторы этих блоков были 39 и 40.
    1.14 18w43a Изменены текстуры грибов.
    Грибы теперь можно использовать для приготовления подозрительного тушеного мяса.
    19w03a Размещение гриба в компостере дает 50% шанс поднять уровень компоста на 1.
    19w05a Грибы теперь с вероятностью 65% увеличивают уровень компоста в компостере на 1 .
    Добавлены странствующие торговцы, продающие оба вида грибов.
    1,16 20w07a И красные, и коричневые грибы имеют шанс 10 ⁄ 109 (~ 9,17%) быть отданы новыми свиньями при обмене в стопке размером 1–4.
    20w09a Красные и коричневые грибы больше нельзя получить путем обмена на свиней.
    1.16.2 20w27a Красные и коричневые грибы теперь можно помещать на нилий.
    Pocket Edition Alpha
    Предварительная версия Добавлены грибы.Они могут генерироваться или размещаться на любом уровне освещения.
    v0.4.0 Красные грибы теперь можно плавить, чтобы получить красную розу.
    Красные и коричневые грибы теперь используются для приготовления грибного рагу.
    v0.5.0 Грибы распространились.
    Грибы теперь можно создавать или размещать только в местах с плохим освещением, что делает их значительно менее распространенными.
    Грибы теперь можно получить после активации нижнего реактора.
    v0.9.0 build 1 Добавлены огромные грибы, которые можно выращивать, добавляя костную муку к грибам.
    При стрижке муха теперь выпадают красные грибы.
    v0.12.1 build 1 Грибы больше не доступны из реактора Нижнего мира.
    Коричневые грибы теперь используются для изготовления ферментированных паучьих глаз.
    v0.14.0 build 1 Красные грибы в горшках теперь появляются в болотных хижинах.
    build 3 Hitboxes грибов больше не занимают весь блок.
    v0.15.0? Красные грибы больше нельзя плавить, чтобы получить красную розу.
    ? Грибы теперь могут занимать то же место, что и слои снега.
    Pocket Edition
    1.1.0 alpha 1.1.0.0 Грибы теперь образуются в лесных особняках.
    Bedrock Edition
    1.2.0 beta 1.2.0.2 Коричневые грибы теперь можно найти в бонусных сундуках.
    1.10.0 beta 1.10.0.3 Изменены текстуры грибов.
    Грибы теперь продают странствующие торговцы.
    1.11.0 beta 1.11.0.1 Грибы теперь можно использовать для заливки компостеров.
    1.13.0 beta 1.13.0.9 Грибы теперь можно использовать для приготовления подозрительного тушеного мяса.
    1.16.0 beta 1.16.0.51 Имена грибов изменены на «Коричневый гриб» и «Красный гриб» соответственно.
    1.16.100 beta 1.16.100.54 Красные и коричневые грибы теперь можно помещать на нилий.
    Legacy Console Edition
    TU1 CU1 1.0 Patch 1 1.0.1 Добавлены грибы.
    1.90 Изменены текстуры грибов.
    New Nintendo 3DS Edition
    0.1.0 Добавлены грибы.

    Гриб рейши | SFC Завод вики

    Общие названия: гриб рейши, гриб линчжи, гриб лин чи, лакированный конк. Китайское имя Линчжи означает «древо жизни», а японское имя рейши означает «божественный» или «духовный».

    Научное название : Ganoderma Lucidum

    Климат : Тропический, субтропический и умеренный

    Описание растения: Это разлагатель и / или паразит. Он белый, когда начинает расти, но затем становится желтым и, наконец, блестящим красновато-коричневым, когда созревает. Нижняя сторона остается белой. Размер варьируется от двух до 35 сантиметров в ширину и от четырех до восьми сантиметров в толщину. У него споры на нижней стороне гриба, а не на жабрах, поэтому это гриб-полипор.Он встречается во многих странах и растет на самых разных деревьях, но предпочитает твердые породы, такие как дуб, и более теплый климат.

    Выращивание: Гриб рейши подходит для выращивания в лесах. Мелкосерийного производства не так много, но есть много крупномасштабного коммерческого производства, так как этот гриб очень популярен в традиционной китайской медицине.

    Если вы выращиваете рейши на бревнах, бревна нужно оставить примерно на две недели, чтобы естественная защита дерева снизилась.Хранение их у земли и в тени предотвращает их высыхание. В идеале они должны получать осадки. Журналы нельзя оставлять более шести недель. Далее вам нужно просверлить отверстия в бревне, поместить в них икру и заделать отверстия воском. Затем бревна кладут на землю в тени в теплых и влажных условиях. На этом этапе очень важно поддерживать поленья во влажном состоянии. На плодоношение у них уходит около года. Чтобы собрать урожай, срежьте гриб у основания стебля, прикрепленного к бревну.

    Рейши также можно выращивать на опилках дуба, манго и кокосовых пальм. Опилки смешиваются примерно с 20% пшеничных отрубей, и они должны иметь влажность около 65%. Этот субстрат помещается в стерилизованные полиэтиленовые пакеты. Нерест лучше всего происходит в темных помещениях при температуре около 30 градусов по Цельсию. Когда верхний слой полностью покрывается белым, что занимает около 25 дней, мешок разрезается на уровне субстрата, чтобы произошло приколотие. Когда грибы созреют, их собирают путем ощипывания корней.

    Их можно сушить или хранить в холодильнике в течение нескольких недель.

    Использование : Гриб рейши — один из наиболее часто используемых грибов в традиционной азиатской медицине, он очень популярен в Китае и Японии. Хотя их можно есть свежими, в лечебных целях они используются в сушеных и порошкообразных формах.

    Исследования показывают, что рейши влияет на лейкоциты, которые являются важной частью иммунной системы, и помогает бороться с инфекциями и некоторыми видами рака.Тем не менее, эти эффекты могут быть ограничены для больных, так как некоторые исследования обнаружили незначительное влияние рейши на здоровых людей или его отсутствие. Есть признаки того, что рейши может уменьшить усталость, беспокойство и депрессию. Большинство исследований показало, что он не улучшает холестерин, антиоксиданты или уровень сахара в крови.

    Хотя рейши — очень популярное лекарственное растение, некоторые сомневаются в его безопасности. Существуют противоречивые данные о его влиянии на печень и почки. Есть некоторые свидетельства того, что это может вызвать расстройство желудка.Эти побочные эффекты, которые были отмечены, могут быть связаны с формой, в которой он принимается, и дозировкой.

    При употреблении грибов дозы могут варьироваться от 25 до 100 граммов. Дозы экстракта обычно в десять раз ниже — от 1,5 до 10 граммов. в день. Поскольку остаются некоторые сомнения в безопасности рейши, его, вероятно, лучше избегать беременным женщинам, кормящим матерям, людям с заболеваниями крови и людям с низким кровяным давлением.

    Возможные проблемы: Если вы используете бревна для выращивания грибов, как и при выращивании других грибов, важно сначала их высушить.Их следует хранить отдельно от дров, чтобы избежать вредителей и болезней. Если на них образуется плесень, их необходимо переместить, чтобы обеспечить лучшую циркуляцию воздуха. Если они становятся слишком зараженными, их необходимо заменить. Если поленья могут стать слишком сухими, их следует опрыскать водой.

    Ссылки:

    Reishi (Ling Chi) Mushroom

    https://www.fieldforest.net/product/reishi-on-logs-instruction-sheet/instruction-sheets

    http: // nrcmushroom.org / Folder_Ganoderma.pdf

    https://www.healthline.com/nutrition/reishi-mushroom-benefits#section2

    How to Grow Lion’s Mane Mushrooms on Logs and Sawdust

    Английский язык: Хонго рейши

    Шампиньон

    2

    Прототип роботизированного устройства для сбора и обрезки грибов-пуговиц

    1 июня 2021 г. — Исследователи разработали роботизированный механизм для сбора и обрезки грибов и продемонстрировали его эффективность для автоматизированного сбора пуговиц…

    Употребление грибов в пищу может снизить риск рака простаты

    5 сентября 2019 г. — Новое исследование показало обратную зависимость между потреблением грибов и развитием рака простаты у японских мужчин среднего и пожилого возраста, предполагая, что регулярное употребление грибов может …

    Лекарственный гриб обнаружен в Таиланде

    8 мая 2019 г. — в Таиланде впервые зарегистрирован вид лекарственных грибов.Ученые также сообщают о первой оценке оптимальных условий, необходимых этому виду для выращивания мицелия и …

    Взрыватель «Бионические грибы» Нанотехнологии, бактерии и грибы

    7 ноября 2018 г. — Исследователи взяли обычный белый шампиньон из продуктового магазина и сделали его бионическим, наполнив его скоплениями цианобактерий, напечатанными на 3D-принтере, которые генерируют электричество и завихрения …

    Новый тест на ядовитые грибы

    Февраль19 февраля 2020 г. — По словам исследователей, простой портативный тест может обнаружить самый смертоносный из грибных ядов за считанные минуты. Употребление в пищу токсичных грибов является причиной более 100 смертей в год во всем мире и оставляет тысячи …

    Половое размножение без спаривания

    6 июля 2021 г. — Тип грибов, изучаемый группой биологов на предмет их стратегии полового размножения, широко известен как грибы с поясом-мечом. Помимо европейского меча-пояса Гриб (Cyclocybe…

    Гриб, растущий из окаменелых муравьев, открывает новый род и вид грибных паразитов

    22 июня 2021 г. — Исследование Университета штата Орегон выявило самый старый из известных экземпляров грибка, паразитирующего на муравьях, и окаменелость также представляет новый род грибов и …

    Собаки не могут вернуть добрые дела хозяину

    14 июля 2021 г. — Домашние собаки демонстрируют множество приспособлений к тесному проживанию с людьми, но, по-видимому, они не отвечают взаимностью на кормление согласно новому…

    Более высокое потребление грибов снижает риск рака

    21 апреля 2021 г. — Согласно новому исследованию, более высокое потребление грибов снижает риск рака. Систематический обзор и метаанализ рассмотрели 17 исследований рака, опубликованных с 1966 по 2020 год. …

    Производство кожевенных материалов из грибов

    7 сентября 2020 г. — Кожа используется как прочный и гибкий материал во многих сферах повседневной жизни, включая мебель и одежду.Заменители кожи, полученные из грибов, считаются этическими и …

    Белый гриб — Kingdom Hearts Wiki, энциклопедия Kingdom Hearts

    Гурш, разве мы не здесь из-за фотографии?

    В этой статье нужны изображения!

    Загрузите изображение Aero charade .

    Белый гриб

    Катакана ホ ワ イ ト マ ッ シ ュ ル ー ム
    Rmaji Howaito Masshurūmu
    Тип Эмблема бессердечного
    Игры Kingdom Hearts
    Kingdom Hearts Цепочка воспоминаний
    Kingdom Hearts Union χ
    Белый гриб
    Kingdom Hearts
    Не атакующий, дружелюбный Бессердечный.Они могут дать вам предмет, если вы им поможете.
    Цепочка воспоминаний Kingdom Hearts
    Бессердечный с необычайной привязанностью к людям.
    Белый гриб никогда не атакует и может даже вознаградить того, кто придет ему на помощь.
    Kingdom Hearts Union χ
    Этот раздражающий враг восстанавливает HP своих союзников и обладает большой выносливостью.Он также всегда лечит после атаки вашего слота 4!
    л.с. STR DEF MP rec EXP
    Перед спасением 30 8 8 100 0 [1]
    После спасения 30 8 8 100 0 [1]
    Оружие Пожар Blizzard Гром
    x1.0 х1.0 x1.0 х1.0
    Плотность Стоп Оглушить Прочее
    x1.0 x0 x1.0 х1.0
    Награды
    См. Искусство
    Мир (а)
    Город Траверс, Страна чудес, Колизей Олимп, Глубокие джунгли, Аграба, Атлантика, Город Хэллоуина, Конец света
    л.с. STR DEF MP rec EXP
    Перед спасением 30 8 8 100 0 [1]
    После спасения 30 8 8 100 0 [1]
    Оружие Пожар Blizzard Гром
    x1.0 х1.0 x1.0 х1.0
    Плотность Стоп Оглушить Прочее
    x1.0 x0 x1.0 х1.0
    Семена
    Чашка Аида

    • Семя 6 (Бешеный гриб): Белый гриб

    л.с. STR DEF MP rec EXP
    Перед спасением 30 11 10 100 0 [1]
    После спасения 30 11 10 100 0 [1]
    Оружие Пожар Blizzard Гром
    x1.0 х1.0 x1.0 х1.0
    Плотность Стоп Оглушить Прочее
    x1.0 x0 x1.0 х1.0
    Награды
    См. Искусство
    Мир (а)
    Город Траверс, Страна чудес, Колизей Олимп, Глубокие джунгли, Аграба, Атлантика, Город Хэллоуина, Конец света
    л.с. STR DEF MP rec EXP
    Перед спасением 30 11 10 100 0 [1]
    После спасения 30 11 10 100 0 [1]
    Оружие Пожар Blizzard Гром
    x1.0 х1.0 x1.0 х1.0
    Плотность Стоп Оглушить Прочее
    x1.0 x0 x1.0 х1.0
    Семена
    Чашка Аида

    • Семя 6 (Бешеный гриб): Белый гриб

    л.с. STR DEF MP rec EXP
    Перед спасением 30 8 8 100 0 [1]
    После спасения 30 8 8 100 0 [1]
    Оружие Пожар Blizzard Гром
    x1.0 [2] x1,0 [2] x1,0 [2] x1,0 [2]
    Плотность Стоп Оглушить Прочее
    x1,0 [2] x0 [3] x1,0 [2] x1,0 [2]
    Награды
    См. Искусство
    Мир (а)
    Город Траверс, Страна чудес, Колизей Олимп, Глубокие джунгли, Аграба, Атлантика, Город Хэллоуина, Конец света
    л.с. STR DEF MP rec EXP
    Перед спасением 30 8 8 100 0 [1]
    После спасения 30 8 8 100 0 [1]
    Оружие Пожар Blizzard Гром
    x1.0 [2] x1,0 [2] x1,0 [2] x1,0 [2]
    Плотность Стоп Оглушить Прочее
    x1,0 [2] x0 [3] x1,0 [2] x1,0 [2]
    Семя (а)
    Чашка Аида

    • Семя 6 (Бешеный гриб): Белый гриб

    Этаж Подвал л.с. AP EXP
    1 12 198 0 3
    2 11 218 0 8
    3 10 238 0 12
    4 9 257 0 17
    5 8 277 0 21
    6 7 297 0 26
    7 6 317 0 30
    8 5 337 0 35
    9 4 356 0 39
    10 3 376 0 44
    11 2 594 0 78
    12 1 634 0 86
    13 – 673 0 93
    Физические Пожар Blizzard Гром нейтральный
    x1.0 х1.0 х1.0 х1.0 х1.0
    Статус
    Эффекты     		Гравитация Оглушить Стоп Деформация
    x1.0 х1.0 х1.0 х1.0
    Переплет Путать Террор Магнит Заморозить
    x1.0 х1.0 х1.0 х1.0 х1.0
    Гипер-исцеление
    Описание
    Восстанавливайте HP каждый раз, когда вы используете карту друга.
    Продолжительность Стоимость Значения Дуэль Время
    3 перезагрузки 40 CP — — карты — с
    Мир (а)
    Белая комната

    Белый гриб — Эмблема Бессердечного, найденная в Kingdom Hearts , Kingdom Hearts Chain of Memories и Kingdom Hearts Union χ .Это один из Грибов Бессердечных в серии, который вознаграждает Сору за демонстрацию своих магических навыков. Он указывает желаемое заклинание через шарады, и каждый раз, когда Сора произносит правильное заклинание, он будет радостно перезвонить и сбрасывать очки техники. Если Сора правильно понимает все три шарады, он вознаградит Сору восстанавливающими сферами и материалами для синтеза, связанными с элементом третьего заклинания, а если все три заклинания одинаковы, Белый гриб откажется от редкого предмета искусства или премиум-бонуса.Однако, если Сора атакует Белый гриб, наложит неправильное заклинание или займет слишком много времени, он убежит.

    Белый гриб имеет сферическую черную как смоль голову с двумя светящимися желтыми глазами-бусинками. На голове у него круглая красная шапочка, на передней части которой красуются две черные угловатые спирали. Также он, кажется, носит не совсем белый халат, полностью закрывающий его ноги и тонкие руки без пальцев. Эмблема Бессердечия присутствует на передней части этого комбинезона. Как и другие грибы Бессердечный, Белый гриб имеет сходство с грибами из Fantasia .

    Название белого гриба связано с его светлой окраской, а также с грибами, на которые он похож.

    Местоположение [править]

    Kingdom Hearts [править]
    • Траверс-Таун, Красная Комната: [4] [ цитата необходима ] Огненные, Снежные и Громовые шарады
    • Страна чудес, Лотосный лес: Шарады огня, метели и грома
    • Колизей Олимп, Кубок Аида: [5] Шарады огня, метели и грома
    • Deep Jungle, Tree House [6] and Camp: Fire, Blizzard, Thunder, and Cure charades
      • .
    • Аграба, Сокровищница: Шарады огня, метели, грома и гравитации
    • Город Хэллоуина, Кладбище: Шарады Огня, Метели, Грома и Аэро
    • Атлантика, Подводная пещера [6] и Затонувший корабль (нижние палубы): шарады «Огонь», «Метель», «Гром» и «Остановка»
    • Конец Света, Связанные миры: Огонь, Метель, Гром, Лечение, Гравитация, Остановка и Воздушные шарады

    Цепочка воспоминаний Kingdom Hearts [править]
    «Fire Arts» перенаправляется сюда.Возможно, вы искали эту способность.

    Предметы Arts можно получить из Белых грибов в Kingdom Hearts . Они являются доказательством того, что Белый гриб признал Сору мастером определенной магии. Чтобы получить их, Сора должен трижды использовать одну и ту же магию на Белом грибе. Если Сора покажет Мерлину все семь Искусств, он даст Гуфи Щит Мечты. Стоимость перепродажи Arts составляет всего 250 манни (стоимость перепродажи составляет 100 манни в Kingdom Hearts Final Mix .)

    Белые грибы делают разные движения, чтобы показать, какое заклинание они хотят, чтобы Сора наложила.

    Различные «шарады» и награды:

    Заклинание Шарада Награды
    Версия игры Правильная магия — третье заклинание Правильная магия — каждое заклинание
    Пожарная Белый гриб дрожит. KH (15) приз MP x30
    Осколок пламени (100%), Самоцвет пламени (10%), Таинственная слизь (10%)    		 (15) приз MP x30
    Fire Arts (100%), Blaze Gem (40%), Mystery Goo (20%)
    KH (Япония) (15) приз MP x30
    Осколок пламени (100%), Самоцвет пламени (20%), Таинственная слизь (10%)    		 (15) приз MP x30
    Fire Arts (100%), Blaze Gem (60%), Mystery Goo (40%)
    ХФМ (15) приз MP x30
    Осколок пламени (100%), Mystery Goo (10%)    		 (15) приз MP x30
    Fire Arts (100%), Blaze Gem (10%), Mystery Goo (20%)
    Blizzard Белый гриб наклоняется и веет. KH (15) приз MP x30
    Осколок льда (100%), Самоцвет льда (10%), Таинственная слизь (10%)    		 (15) приз MP x30
    Blizzard Arts (100%), Frost Gem (40%), Mystery Goo (20%)
    KH (Япония) (15) приз MP x30
    Осколок льда (100%), Самоцвет льда (20%), Таинственная слизь (10%)    		 (15) приз MP x30
    Blizzard Arts (100%), Frost Gem (60%), Mystery Goo (40%)
    ХФМ (15) приз MP x30
    Осколок льда (100%), Mystery Goo (10%)    		 (15) приз MP x30
    Blizzard Arts (100%), Frost Gem (10%), Mystery Goo (20%)
    Гром Над Белым Грибом появляется свет. KH (15) приз MP x50
    Громовой осколок (100%), Громовой камень (10%), Таинственная слизь (10%)    		 (15) приз MP x50
    Thunder Arts (100%), Thunder Gem (40%), Mystery Goo (20%)
    KH (Япония) (15) приз MP x50
    Громовой осколок (100%), Громовой камень (20%), Таинственная слизь (10%)    		 (15) приз MP x50
    Thunder Arts (100%), Thunder Gem (60%), Mystery Goo (40%)
    ХФМ (15) приз MP x50
    Громовой осколок (100%), Mystery Goo (10%)    		 (15) приз MP x50
    Thunder Arts (100%), Thunder Gem (10%), Mystery Goo (20%)
    Лечение Белый гриб падает на землю. KH (15) приз MP x50
    Яркий осколок (100%), Яркий самоцвет (10%), Таинственная слизь (10%)    		 (15) приз MP x50
    Cure Arts (100%), Bright Gem (60%), Mystery Goo (40%)
    KH (Япония) (15) приз MP x50
    Яркий осколок (100%), Яркий самоцвет (20%), Таинственная слизь (10%)    		 (15) приз MP x50
    Cure Arts (100%), Bright Gem (40%), Mystery Goo (20%)
    ХФМ (15) приз MP x50
    Яркий осколок (100%), Таинственная слизь (10%)    		 (15) приз MP x50
    Cure Arts (100%), Bright Gem (10%), Mystery Goo (20%)
    Плотность Белый гриб парит в воздухе. KH (15) приз MP x70
    Осколок Ясности (100%), Ясный самоцвет (10%), Таинственная слизь (10%)    		 (15) приз MP x70
    Gravity Arts (100%), Lucid Gem (40%), Mystery Goo (20%)
    KH (Япония) (15) приз MP x70
    Осколок Ясности (100%), Ясный самоцвет (20%), Таинственная слизь (10%)    		 (15) приз MP x70
    Gravity Arts (100%), Lucid Gem (60%), Mystery Goo (40%)
    ХФМ (15) приз MP x70
    Осколок ясности (100%), Mystery Goo (10%)    		 (15) приз MP x70
    Gravity Arts (100%), Lucid Gem (10%), Mystery Goo (20%)
    Стоп Белый гриб застывает на месте. KH (15) приз MP x70
    Power Shard (100%), Power Gem (10%), Mystery Goo (10%)    		 (15) приз MP x70
    Stop Arts (100%), Power Gem (40%), Mystery Goo (20%)
    KH (Япония) (15) приз MP x70
    Power Shard (100%), Power Gem (20%), Mystery Goo (10%)    		 (15) приз MP x70
    Stop Arts (100%), Power Gem (60%), Mystery Goo (40%)
    KHFM (15) приз MP x70
    Power Shard (100%), Mystery Goo (10%)    		 (15) приз MP x70
    Stop Arts (100%), Power Gem (10%), Mystery Goo (20%)
    В домике на дереве или в подводной пещере: (15) приз MP x15
    Аэро Белый гриб быстро вращается. KH (15) приз MP x70
    Осколок духа (100%), Самоцвет духа (10%), Таинственная слизь (10%)    		 (15) приз MP x70
    Aero Arts (100%), Spirit Gem (40%), Mystery Goo (20%)
    KH (Япония) (15) приз MP x70
    Осколок духа (100%), Самоцвет духа (20%), Таинственная слизь (10%)    		 (15) приз MP x70
    Aero Arts (100%), Spirit Gem (60%), Mystery Goo (40%)
    ХФМ (15) приз MP x70
    Осколок духа (100%), Mystery Goo (10%)    		 (15) приз MP x70
    Aero Arts (100%), Spirit Gem (10%), Mystery Goo (20%)

    Галерея [править]

    • Белый гриб сообщает об использовании огня.

    • Белый гриб сообщает об использовании Blizzard.

    • Белый гриб сообщает об использовании Грома.

    • Белый гриб сообщает об использовании лечения.

    • Белый гриб сообщает об использовании силы тяжести.

    • Белый гриб сигнализирует об использовании Стоп.

    • Корабль Гамми «Гриб». a b В финальном миксе Kingdom Hearts белые грибы в Доме на дереве и Подводной пещере не теряют призы и вместо этого запускают встречу с розовым агарикусом.

    Псилоцибиновый гриб — Повторная публикация в Википедии // WIKI 2

    Грибы, содержащие психоактивные индольные алкалоиды

    Псилоцибиновые грибы , широко известные как волшебные грибы , грибы или грибы , представляют собой полифилетическую, неформальную группу грибов, которые содержат псилоцибин, который при приеме внутрь превращается в псилоцин. [1] [2] Биологические роды, содержащие псилоцибиновые грибы, включают Copelandia , Gymnopilus , Inocybe , Panaeolus , Pholiotina , Pluteus и Psilocybe . Псилоцибиновые грибы использовались и продолжают использоваться в культурах коренных народов Нового Света в религиозном, гадательном или духовном контексте. [3] Они могут быть изображены в наскальных изображениях каменного века в Африке и Европе, но наиболее широко представлены в доколумбовых скульптурах и глифах, встречающихся в Северной, Центральной и Южной Америке.

    Энциклопедия YouTube

    • 1/5

      Просмотры:

      336071

      564 647

      3877 445

      112 631

      158611

    • Как правильно определить волшебный гриб

    • Как вырастить «Волшебные грибы» (Золотой учитель) подготовка субстрата

    • Какие ощущаются ШРУМЫ | Псилоцибиновый гриб (низкая и высокая доза)

    • Волшебные грибы (Серия 2 — Путешествие по саду — Краткое руководство по веществам растительного происхождения)

    • Магические грибы с микродозированием (псилоцибин): ​​ответы на часто задаваемые вопросы

    Содержание

    История

    Ранний

    Доисторические наскальные изображения недалеко от Вильяр-дель-Хумо в Испании предполагают, что Psilocybe hispanica использовались в религиозных ритуалах 6000 лет назад. [4]

    Косточки доколумбовых грибов

    Галлюциногенные [5] видов рода Psilocybe имеют историю использования коренными народами Мезоамерики для религиозного общения, гадания и исцеления с доколумбовых времен до наших дней. [6] Грибные камни и орнаменты были найдены в Гватемале. [7] Статуэтка ок. 200 г. н.э. с изображением гриба, сильно напоминающего Psilocybe mexicana был найден в западном мексиканском штате Колима в шахте и камерной гробнице.Вид Psilocybe , известный ацтекам как teōnanācatl (буквально «божественный гриб»: агглютинативная форма teōtl (бог, священный) и nanācatl (гриб) в Науатле), как сообщается, служил при коронации ацтеков. правитель Монтесума II в 1502 году. Ацтеки и масатеки при переводе на английский язык называли псилоцибиновые грибы гениальными, гадательными грибами и чудесными грибами. [8] Бернардино де Саагун сообщил о ритуальном использовании теонанакатль ацтеками, когда он путешествовал по Центральной Америке после экспедиции Эрнана Кортеса. [9]

    После испанского завоевания католические миссионеры выступили против культурных традиций ацтеков, отвергая ацтеков как идолопоклонников, а использование галлюциногенных растений и грибов вместе с другими дохристианскими традициями было быстро подавлено. [7] Испанцы считали, что гриб позволял ацтекам и другим людям общаться с демонами. Несмотря на эту историю, использование теонанакатль сохранилось в некоторых отдаленных районах. [3]

    Современное

    Первое упоминание о галлюциногенных грибах в европейской медицинской литературе было в «Лондонском медицинском и физическом журнале» в 1799 году: мужчина подал своей семье Psilocybe semilanceata грибов, которые он собрал на завтрак в лондонском Грин-парке.Врач, который их лечил, позже описал, как на самого младшего ребенка «нападали приступы неумеренного смеха, и угрозы отца или матери не могли его удержать». [10]

    В 1955 году Валентина Павловна Уоссон и Р. Гордон Уоссон стали первыми известными европейскими американцами, которые активно участвовали в местной грибной церемонии. Уоссоны много сделали для популяризации своего опыта, даже опубликовав статью о своем опыте в Life 13 мая 1957 года. [11] В 1956 году Роджер Хайм идентифицировал психоактивный гриб, который Уоссоны привез из Мексики, как Psilocybe , [12] , а в 1958 году Альберт Хофманн впервые определил псилоцибин и псилоцин в качестве активных соединений в этих грибах. [13] [14]

    Вдохновленный статьей Уоссонов Life , Тимоти Лири отправился в Мексику, чтобы лично испытать псилоцибиновые грибы. Когда он вернулся в Гарвард в 1960 году, он и Ричард Альперт начали Гарвардский проект псилоцибина, продвигая психологические и религиозные исследования псилоцибина и других психоделических препаратов.Альперт и Лири стремились провести исследование с псилоцибином на заключенных в 1960-х годах, чтобы проверить его влияние на рецидивизм. [15] В ходе этого эксперимента испытуемые рассмотрели шесть месяцев спустя и обнаружили, что уровень рецидивов снизился сверх их ожиданий, ниже 40%. Этот и еще один эксперимент по введению псилоцибина аспирантам богословия вызвали разногласия. Вскоре после того, как Лири и Альперт были уволены Гарвардом с работы в 1963 году, они обратили свое внимание на популяризацию психоделических переживаний в зарождающейся контркультуре хиппи. [16]

    Популяризация энтеогенов Уоссонами, Лири, Теренсом Маккенной, Робертом Антоном Уилсоном и многими другими привела к взрывному росту использования псилоцибиновых грибов во всем мире. К началу 1970-х годов были описаны многие виды псилоцибиновых грибов из Северной Америки, Европы и Азии с умеренным климатом, которые были широко собраны. Также были опубликованы книги, описывающие методы выращивания в больших количествах Psilocybe cubensis . Доступность псилоцибина. Грибы из диких и культурных источников сделали их одними из наиболее широко используемых психоделических препаратов.

    В настоящее время сообщается об употреблении псилоцибиновых грибов среди некоторых групп населения от центральной Мексики до Оахаки, включая группы науа, микстеков, миксе, масатеков, сапотеков и других. [3] Важной фигурой в использовании грибов в Мексике была Мария Сабина, [17] , которая использовала в своей практике местные грибы, такие как Psilocybe mexicana .

    появление

    Присутствует в различных концентрациях примерно в 200 видах грибов Basidiomycota , псилоцибин произошел от своего предка, мускарина, примерно 10–20 миллионов лет назад. [18] В обзоре распространения псилоцибиновых грибов по всему миру в 2000 г. Гастон Гусман и его коллеги считали их распространенными среди следующих родов: Psilocybe (116 видов), Gymnopilus (14), Panaeolus (13). , Copelandia (12), Pluteus (6) Inocybe (6), Pholiotina (4) и Galerina (1). [19] Гусман увеличил свою оценку количества псилоцибин-содержащих Psilocybe до 144 видов в обзоре 2005 года.

    Глобальное распространение более 100 психоактивных видов грибов рода Psilocybe . [20]

    Многие из них обитают в Мексике (53 вида), а остальные распространены по всей Канаде и США (22), Европе (16), Азии (15), Африке (4), Австралии и ассоциированным островам (19). [21] Обычно псилоцибинсодержащие виды представляют собой грибы с темными спорами и жаберными грибами, которые растут на лугах и лесах в субтропиках и тропиках, обычно на почвах, богатых гумусом и растительными остатками. [22] Псилоцибиновые грибы встречаются на всех континентах, но большинство видов обитает в субтропических влажных лесах. [19] P. cubensis — самый распространенный Psilocybe в тропических регионах. P. semilanceata , который считается наиболее широко распространенным псилоцибиновым грибом в мире, [23] встречается в умеренных регионах Европы, Северной Америки, Азии, Южной Америки, Австралии и Новой Зеландии, хотя отсутствует в Мексике. [21]

    Композиция

    Состав волшебных грибов варьируется от рода к роду и от вида к виду. [24] Его главным компонентом является псилоцибин [25] , который превращается в псилоцин для получения психоактивного эффекта. Кроме того, также могут присутствовать псилоцин, норпсилоцин, баеоцистин, норбаеоцистин и аэругинасцин, которые могут изменять действие волшебных грибов. [24] Panaeolus subbalteatus , один из волшебных грибов, содержал наибольшее количество псилоцибина по сравнению с остальной частью плодового тела. [24] Некоторые грибы вырабатывают бета-карболины, которые ингибируют моноаминоксидазу, фермент, расщепляющий триптаминовые алкалоиды. [26] Они встречаются в разных родах, таких как Psilocybe , [27] Cyclocybe [28] и Hygrophorus [29] Harmine, harmane, norharmane и ряд других l-триптофанов. -производные β-карболины были обнаружены у видов Psilocybe.

    Эффекты

    Эффекты псилоцибиновых грибов происходят от псилоцибина и псилоцина. Когда псилоцибин попадает в организм, он расщепляется печенью в процессе, называемом дефосфорилированием.Полученное соединение называется псилоцин, который отвечает за психоделические эффекты. [30] Псилоцибин и псилоцин вызывают кратковременное повышение толерантности потребителей, что затрудняет их неправильное использование, потому что чем чаще они принимаются в течение короткого периода времени, тем слабее результирующие эффекты. [31] Не известно, что псилоцибиновые грибы вызывают физическую или психологическую зависимость (зависимость). [32] Психоделические эффекты обычно проявляются примерно через 20 минут после приема внутрь и могут длиться до 6 часов.Могут возникнуть физические эффекты, включая тошноту, рвоту, эйфорию, мышечную слабость или расслабление, сонливость и нарушение координации.

    Как и в случае со многими психоделическими веществами, эффекты психоделических грибов субъективны и могут значительно варьироваться в зависимости от индивидуальных пользователей. Изменяющие сознание эффекты грибов, содержащих псилоцибин, обычно длятся от трех до восьми часов в зависимости от дозировки, метода приготовления и личного метаболизма. Первые 3–4 часа после приема пищи обычно называют «пиком», когда пользователь испытывает более яркие визуальные эффекты и искажения в реальности.Эффект может длиться намного дольше пользователю из-за способности псилоцибина изменять восприятие времени. [33]

    Несмотря на риски, в Великобритании грибы наносят гораздо меньше вреда, чем другие рекреационные наркотики.

    Сенсорное восприятие

    Сенсорные эффекты включают зрительные и слуховые галлюцинации, за которыми следуют эмоциональные изменения и измененное восприятие времени и пространства. [34] Заметные изменения слуховых, зрительных и тактильных ощущений могут проявиться примерно через 30 минут — час после приема внутрь, хотя эффекты могут проявиться в течение двух часов.Эти сдвиги в восприятии визуального восприятия включают усиление и контрастирование цветов, странные световые явления (такие как ауры или «ореолы» вокруг источников света), повышение остроты зрения, поверхности, которые кажутся рябью, мерцают или дышат; сложные визуальные эффекты открытых и закрытых глаз, состоящие из констант форм или изображений, объектов, которые деформируются, трансформируются или меняют сплошные цвета; ощущение растворения в окружающей среде и следа за движущимися объектами. Может показаться, что звуки стали более четкими — например, музыка может обрести глубокое чувство ритма и глубины. [34] Некоторые пользователи испытывают синестезию, когда они воспринимают, например, визуализацию цвета при прослушивании определенного звука. [35]

    Эмоциональное

    Как и в случае с другими психоделиками, такими как ЛСД, переживание или «трип» сильно зависит от установки и обстановки. [34] Веселье, недостаток концентрации и мышечное расслабление (включая расширенные зрачки) — все это нормальные эффекты, иногда в одной поездке. [34] Негативное окружение может способствовать неудачному путешествию, тогда как удобная и знакомая обстановка создаст основу для приятных впечатлений.Психоделики делают переживания более интенсивными, поэтому, если человек отправляется в путешествие в тревожном состоянии ума, он, скорее всего, испытает повышенное беспокойство во время поездки. Многие пользователи предпочитают есть грибы с друзьями или людьми, которые знакомы с «спотыканием». [36] Психологические последствия употребления псилоцибина включают галлюцинации и неспособность отличить фантазию от реальности. Также могут возникать панические реакции и психозы, особенно если пользователь принимает большую дозу.В дополнение к рискам, связанным с приемом псилоцибина, люди, которые стремятся использовать псилоцибиновые грибы, также рискуют отравиться, если один из многих видов ядовитых грибов перепутать с псилоцибиновым грибом. [37]

    Исследование, проведенное в Университете Джона Хопкинса, показало, что доза от 20 до 30 мг псилоцибина на 70 кг, вызванная мистическими переживаниями, привела к устойчивым положительным изменениям в чертах характера, включая альтруизм, благодарность, прощение и чувство близости к другим, когда это происходило. была объединена с медитацией и обширной программой поддержки духовной практики. [38] [39] Существуют научные доказательства причинного воздействия психоделических препаратов на связь с природой, зависящего от контекста и состояния. [40]

    Дозировка

    Пакетик 1,5 грамма сушеных грибов psilocybe cubensis.

    Дозировка грибов, содержащих псилоцибин, зависит от содержания псилоцибина и псилоцина в грибе, которое может значительно варьироваться между одним и тем же видом, но обычно составляет около 0,5–2,0% от высушенного веса гриба.Обычные дозы обычного вида Psilocybe cubensis составляют от 1,0 до 2,5 г, [41] , в то время как примерно от 2,5 до 5,0 г [41] сушеного грибного материала считается сильной дозой. Свыше 5 г часто считается большой дозой, а 5,0 г сушеных грибов часто называют «героической дозой». [42] [43]

    Концентрация активных соединений псилоцибина в грибах варьируется от вида к виду, но также от гриба к грибу в пределах данного вида, подвида или разновидности.То же самое верно и для разных частей одного и того же гриба. У вида Psilocybe samuiensis сушеная шляпка гриба содержит больше всего псилоцибина — около 0,23–0,90%. В мицелии содержится около 0,24–0,32%. [44]

    Исследования

    Частично из-за ограничений Закона о контролируемых веществах в Соединенных Штатах, исследования были заморожены до начала 21 века, когда псилоцибиновые грибы были проверены на их способность лечить лекарственную зависимость, тревогу или расстройства настроения. «FDA присваивает статус« Прорыв в терапии »программе Института Усона по лечению псилоцибина при большом депрессивном расстройстве». www.businesswire.com . 22 ноября, 2019. Проверено 17 сентября, 2020.

    Библиография

    • Аллен, Дж. У. (1997). Волшебные грибы северо-запада Тихого океана . Сиэтл: Raver Books и Джон В. Аллен. ISBN 978-1-58214-026-1 .
    • Ballesteros, S .; Ramón, M.F .; Итурральде, М.J .; Мартинес-Арриета, Р. (2006). «Природные источники злоупотребления наркотиками: волшебные грибы». В Коул С. (ред.). Новое исследование уличных наркотиков . Издательство Nova Science. ISBN 978-15

      618 .

    • Эстрада А. (1981). Мария Сабина: ее жизнь и песнопения . Росс Эриксон. ISBN 978-00329 .
    • Хейз, Вирджиния и доктор К. Мандрейк, доктор философии. Библия псилоцибиновых грибов: полное руководство по выращиванию и использованию волшебных грибов .Green Candy Press: Торонто, Канада, 2016. ISBN 978-16-28-0. www.greencandypress.com.
    • Хёгберг О. (2003). Flugsvampen och människan (на шведском языке). ISBN 978-91-7203-555-3 .
    • Kuhn, C .; Swartzwelder, S; Уилсон, В. (2003). Жужжание: факты о наиболее часто употребляемых и злоупотребляемых наркотиках, от алкоголя до экстази . Нью-Йорк: W.W. Нортон и компания. ISBN 978-0-393-32493-8 .
    • Летчер, А.(2006). Гриб: Культурная история волшебного гриба . Лондон: Фабер и Фабер. ISBN 978-0571227709 .
    • Маккенна Т. (1993). Пища богов . Петух. ISBN 978-0553371307 .
    • Nicholas, L.G .; Огаме, К. (2006). Справочник по грибам псилоцибина: простое выращивание в помещении и на открытом воздухе . Быстрые американские архивы. ISBN 978-0-1-71-9 .
    • Стамец П.(1993). Выращивание изысканных и лечебных грибов . Беркли: десятискоростной пресс. ISBN 978-1-58008-175-7 .
    • Stamets, P .; Чилтон, Дж. (1983). Грибной культиватор . Олимпия: Агарикон Пресс. ISBN 978-0-9610798-0-2 .
    • Стамец, П. (1996). Псилоцибиновые грибы мира . Беркли: десятискоростной пресс. ISBN 978-0-9610798-0-2 .
    • Wasson, G.R. (1980). Удивительный гриб: миколатрия в Мезоамерике . Макгроу-Хилл. ISBN 978-0-07-068443-0 .
    • Wurst, M .; Кисилка, Р .; Флигер, М. (2002). «Психоактивные триптамины из базидиомицетов». Folia Microbiologica . 47 (1): 3–27. DOI: 10.1007 / BF02818560. PMID 11980266. S2CID 31056807.
    Психоделики
    (5-HT 2A
    агонисты)     		9-000 Лизерг60006
    Бензофураны
    70300034
    70300034 Лизерг60006
    Пиперазины
    Триптамины4 DALT 44 938 44 9348DALT 4 00 9348 x — DiPT
    альфа -алкилтриптамины
    x — DALT
    x — DMT
    • 4,5-DHP-DMT
    • 2, Н, Н-ТМТ
    • 4-AcO-DMT
    • 4-HO-5-MeO-DMT
    • 4, Н, Н-ТМТ
    • 4-пропионилокси-DMT
    • 5,6-diBr-DMT
    • 5-AcO-DMT
    • 5-Бром-ДМТ
    • 5-MeO-2, N , N -TMT
    • 5-MeO-4, N , N -TMT
    • 5-MeO-α, N, N-TMT
    • 5-MeO-DMT
    • 5- N , N -TMT
    • 7, N, N-TMT
    • α, N, N-TMT
    • (Буфотенин) 5-HO-DMT
    • DMT
    • Норбаоцистин
    • (Псилоцин) 4-HO-DMT
    • (Псилоцибин) 4-ПО-ДМТ
    x — DPT
    Ибогаин-связанный
    x — 9356 9348 934 934 9342 x — 9358 934 934 934 934 934 934 938 — MiPT
    Прочие
    Прочие
    Диссоциативы
    		4 Диссоциативы
    		4 9349 Диссоциативы
    		4 9346 9346 9346 9346 9346 9349 )
    Прочие
    Эта страница последний раз была отредактирована 15 сентября 2021 в 07:17

    11 странных фактов о «волшебных» грибах

    Введение

    (Изображение предоставлено AGCuesta / Shutterstock)

    На первый взгляд, Psilocybe cubensis не выглядит особенно волшебным.Фактически, научное название этого маленького коричнево-белого гриба примерно переводится как «лысина», что соответствует довольно мягкому внешнему виду гриба. Но те, кто принял дозу P. cubensis , говорят, что это меняет мир пользователя.

    Гриб — один из более чем 100 видов, которые содержат соединения, называемые псилоцибином и псилоцином, которые обладают психоактивными свойствами и вызывают галлюцинации, эйфорию и другие трипс-симптомы. Эти «волшебные грибы» долгое время использовались в религиозных церемониях в Центральной Америке, а теперь они являются частью черного рынка наркотиков в Соединенных Штатах и ​​многих других странах, где они считаются контролируемым веществом.

    Как скромный гриб так основательно перевернул мозг? Читайте о странных секретах грибов.

    Грибы гиперподключены к мозгу

    (Изображение предоставлено Magic Mine / Shutterstock)

    Соединения в грибах псилоцибина могут вызывать у пользователей ощущение «умопомрачения», но на самом деле препарат действует как раз наоборот — псилоцибин на самом деле усиливает связь мозга, согласно исследованию, проведенному в октябре 2014 года. Исследователи из Королевского колледжа Лондона попросили 15 добровольцев пройти сканирование мозга с помощью аппарата функциональной магнитно-резонансной томографии (фМРТ).Они сделали это один раз после приема дозы волшебных грибов и один раз после приема плацебо. Полученные в результате карты связи мозга показали, что, находясь под действием препарата, мозг синхронизирует активность между областями, которые обычно не связаны. Это изменение активности может объяснить сонное состояние, которое, по словам исследователей, испытывают пользователи грибов после приема препарата.

    Они могут замедлять мозговую активность

    (Изображение предоставлено Shutterstock)

    ‘Грибы действуют на мозг иным образом.Псилоцибин работает путем связывания с рецепторами нейромедиатора серотонина. Хотя неясно, как именно это связывание влияет на мозг, исследования показали, что препарат имеет другие эффекты, связанные с мозговой коммуникацией, в дополнение к повышенной синхронности.

    В одном исследовании визуализация мозга добровольцев, принимавших псилоцибин, показала снижение активности в областях передачи информации, таких как таламус, структура глубоко в середине мозга. По словам исследователей из Имперского колледжа Лондона, замедление активности в таких областях, как таламус, может позволить информации более свободно перемещаться по мозгу, потому что эта область является привратником, который обычно ограничивает связи.

    Волшебные грибы уходят в прошлое

    (Изображение предоставлено: Пичугин Дмитрий / Shutterstock)

    Жители Центральной Америки использовали псилоцибиновые грибы до того, как европейцы высадились на берегах Нового Света; фантастические грибы хорошо растут в субтропических и тропических средах. Но как давно люди спотыкались о волшебных грибах?

    На этот вопрос нелегко ответить, но статья 1992 года в недолговечном журнале «Интеграция: журнал движущихся разумом растений и культуры» утверждала, что наскальные рисунки в Сахаре, датируемые 9000 лет назад, изображают галлюциногенные грибы.Рассматриваемое искусство показывает замаскированные фигуры, держащие объекты, похожие на грибы. На других рисунках грибы изображены за антропоморфными фигурами — возможно, это намек на то, что грибы растут в навозе. (Фигуры грибов также интерпретировались как цветы, стрелы или другие растительные вещества, поэтому остается открытым вопрос, использовали ли люди, жившие в древней Сахаре, грибы.)

    Волшебные грибы объясняют Санту … может быть,

    (Изображение предоставлено: Елена Масюткина / Shutterstock)

    Говоря о мифах, доверьтесь менее чем невинной сказке о рождественском веселье.По словам антрополога из колледжа Сьерра Джона Раша, волшебные грибы объясняют, почему 25 декабря дети ждут, когда летающий эльф принесет им подарки.

    Раш сказал, что сибирские шаманы каждую зиму приносили в дом галлюциногенные грибы. Олени были «духовными животными» этих шаманов, и употребление в пищу грибов могло просто убедить галлюцинирующего члена племени в том, что эти животные умеют летать. К тому же красно-белый костюм Санты подозрительно похож на расцветку грибов Amanita muscaria , которые растут — подождите — под вечнозелеными деревьями.Однако этот вид токсичен для людей. [8 способов, которыми волшебные грибы подарили нам Рождество]

    Чувствуете, что только что попали в неудачную поездку? Не беспокоиться. Не все антропологи придерживаются связи между галлюциногеном и Рождеством. Но, тем не менее, как сказал в 2012 году Live Science классик из Бостонского университета Карл Рак: «На первый взгляд это кажется смешным, но это не так».

    «Грибы могут навсегда изменить людей.

    Исследование 2011 года показало, что после одной дозы псилоцибина люди стали более открытыми для нового опыта в течение как минимум 14 месяцев, что является шокирующе стабильным изменением. Люди с открытым характером более креативны и более ценят искусство, они ценят новизну и эмоции.

    Причина изменения, похоже, заключается в воздействии псилоцибина на эмоции. Люди описывают походы за грибами как чрезвычайно глубокие переживания и сообщают о чувствах радости и единства другим и окружающему миру.Кажется, что эти трансцендентные переживания сохраняются. (В ходе экспериментов исследователи приложили большие усилия, чтобы убедиться, что их участники не испытали «плохих путешествий», поскольку некоторые люди реагируют на псилоцибин паникой, тошнотой и рвотой. Добровольцы находились в безопасности в комнате с мирной музыкой и успокаивающей обстановкой.)

    Грибы убивают страх

    (Изображение предоставлено: Виталий Нестерчук / Shutterstock)

    Еще один странный побочный эффект волшебных грибов: они уничтожают страх. Исследование на мышах, проведенное в 2013 году, показало, что при дозировке псилоцибина у животных меньше шансов замерзнуть, когда они слышат шум, который, как они научились, ассоциировать с болезненным электрическим током.Мыши, которым не вводили лекарство, также постепенно расслаблялись в связи с шумом, но на это потребовалось больше времени.

    Мышам дали низкую дозу псилоцибина, и исследователи выразили надежду, что это исследование на животных вдохновит на дальнейшие исследования того, как можно использовать грибы для лечения проблем психического здоровья у людей. Например, малые дозы псилоцибина можно было бы изучить как способ лечения посттравматического стрессового расстройства, говорят исследователи.

    Они сами создают свой ветер

    (Изображение предоставлено: Вова Шевчук / Shutterstock)

    Грибы, конечно же, существуют не только для того, чтобы вызывать у людей кайф; у них своя жизнь.И часть этой жизни — воспроизводство. Как и другие грибы, грибы размножаются с помощью спор, которые путешествуют на ветру в поисках нового места для роста.

    Но грибы часто живут в защищенных местах на лесных полах, где не дует ветер. Чтобы решить проблему распространения своих спор, некоторые грибы (в том числе галлюциногенный Amanita muscaria ) создают свой собственный ветер. Для этого грибы увеличивают скорость испарения воды с их поверхностей, создавая водяной пар в воздухе непосредственно вокруг себя.Этот водяной пар вместе с холодным воздухом, создаваемым испарением, поднимает споры. Вместе эти две силы могут поднять споры на высоту до 4 дюймов (10 сантиметров) над грибом, согласно презентации на собрании Отделения гидродинамики Американского физического общества в 2013 году.

    Есть много грибов.В Латинской Америке и Карибском бассейне обитает более 50 видов, а в одной только Мексике их 53. В Северной Америке существует 22 вида волшебных грибов, 16 — в Европе, 19 — в Австралии и на островах Тихого океана, 15 — в Азии и всего лишь четыре в Африке.

    Исследователи экспериментируют с «грибами»

    (Изображение предоставлено: Chairoij / Shutterstock)

    Недавно исследователи начали экспериментировать с псилоцибином в качестве потенциального средства лечения депрессии, тревоги и других психических расстройств.Это направление исследований было заморожено на десятилетия, и его все еще трудно продолжить, учитывая статус псилоцибина как вещества из Списка I. Это означает, что препарат классифицируется Управлением по борьбе с наркотиками (DEA) как не имеющий допустимого медицинского использования и высокий потенциал для злоупотребления.

    Однако в прошлом псилоцибин и другие галлюциногенные препараты были в центре процветающей исследовательской программы. Например, в 1960-х годах гарвардский психолог Тимоти Лири и его коллеги провели серию экспериментов с волшебными грибами, получившую название Гарвардский проект псилоцибина.Одним из самых известных был эксперимент в Болотной часовне, в котором добровольцам давали псилоцибин или плацебо перед церковной службой в часовне. Те, кто получил псилоцибин, с большей вероятностью сообщали о мистическом духовном опыте. 25-летнее наблюдение в 1991 году показало, что участники, получившие псилоцибин, помнили, что чувствовали даже большее единство и святость, чем они, по их словам, чувствовали через шесть месяцев после этого. Многие описали этот опыт как изменение жизни.

    «Это оставило у меня совершенно неоспоримую уверенность в том, что существует среда, более крупная, чем та, которую я осознаю», — сказал один из исследователей в 1991 году.«У меня есть своя собственная интерпретация того, что это такое, но она перешла от теоретического положения к экспериментальному… Каким-то образом моя жизнь изменилась, зная, что что-то есть».

    Теренс Маккенна сделал грибы популярными.

    был писателем и этноботаником по имени Теренс Маккенна.Он экспериментировал с психоделиками с подросткового возраста, но только во время поездки на Амазонку в 1971 году он обнаружил псилоцибиновые грибы — их поля, согласно профилю 2000 года в журнале Wired.

    В 1976 году Маккенна и его брат опубликовали «Псилоцибин: руководство по выращиванию волшебных грибов», руководство по выращиванию псилоцибиновых грибов в домашних условиях. «Описанное лишь немного сложнее, чем консервирование или приготовление желе», — написал МакКенна в предисловии к книге.

    Страница не найдена — FTChain


    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массива и строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устаревший : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурные скобки устарели в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к массиву и смещению строки с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Синтаксис доступа к смещению массивов и строк с фигурными скобками устарел в / www / wwwroot / en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Функция create_function () устарела в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Устарело : Функция create_function () устарела в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php в строке 2

    Предупреждение : file_put_contents (): Имя файла не может быть пусто в /www/wwwroot/en.ftchain.top/wp-load.php (2): функция, созданная во время выполнения в строке 1

    Страница не найдена — FTChain .