Опунция робуста: Домашние кактусы – как ухаживать за ними

Содержание

Домашние кактусы – как ухаживать за ними

Кактусы — домашние любимцы тысяч увлекающихся выращиванием и разведением экзотических комнатных растений цветоводов. Причиной повсеместной популярности этого колючего южноамериканского цветка является не только его нетривиальный, причудливый внешний вид, но и чрезвычайная неприхотливость домашнего кактуса к уходу и, конечно же, привлекательное разнообразие его великолепного зеленого семейства.

Домашний кактус: виды и их особенности

Если вы решили впервые включить в свою флористическую коллекцию домашний кактус, виды этого растения наверняка удивят вас своей неожиданной многочисленностью и, возможно, даже превратят в истинного поклонника этих необычных цветов. Итак, самые известные колючие представители флоры:

  • Ежовые кактусы (эхинопсисы). Наиболее распространенная разновидность домашних цветущих кактусов. Эхинопсисы обладают близкой к округлой формой и длинными колючками, а на их ребристых боках образуются отростки (детки), легко отделяемые от стебля, столь же легко укореняемые и быстро развивающиеся во взрослые особи.
  • Цереус. Внешне напоминает ежовый кактус, но при этом состоит из нескольких «шишек», нагроможденных одна на другую, словно несколько сросшихся эхинопсисов. Нетребователен к уходу, способен вырастать до значительных размеров, однако добиться его цветения в домашних условиях практически невозможно.
  • Опунция робуста. Высокий и ветвистый кактус, сформированный из отдельных плоских и продолговатых элементов. Считается одной из красивейших разновидностей кактуса и способен, при должном уходе, достигать в высоту метрового роста. Может обладать, в зависимости от сорта, мягкими или жесткими колючками различной длины. Кактус опунция робуста не цветет в домашних условиях.
  • Маммиллярия. Эта представительница домашних цветущих кактусов внешне похожа на эхинопсис, однако не наделена характерными для последнего ребрами. Обычно не достигает в росте больших размеров, обладает мягкими колючками и традиционно представляет собой бледно-зеленый пушистый шарик. Чтобы маммиллярия зацвела, ее хозяину важно не только знать, как ухаживать за домашними кактусами правильно, но и располагать достаточным опытом выращивания такого растения.
  • Филлокактус. Представляет особый — листовидный — вид домашних кактусов, хотя листьями как таковыми растение не обладает. Имеет длинные, широкие и плоские стебли. В домашних условиях способен цвести, при этом цветовая гамма и формы бутонов филлокактусов отличаются чрезвычайным многообразием.

Кактус: уход в домашних условиях

Выращивание карликовых видов кактусов требует от их хозяев минимальных усилий и столь же малого количества времени. Кактус в домашних условиях лишь изредка нуждается в поливе и специальной подкормке, однако, во избежание болезней растения и для обеспечения ему возможности цветения, владельцу колючего питомца все же требуется придерживаться ряда рекомендаций по уходу за кактусами:

  • Поскольку родиной этих растений являются солнечные и жаркие страны, постарайтесь держать кактусы на подоконниках самых светлых окон, размещая горшки поближе к стеклу. Время нахождения кактусов (кроме листовидных форм растения) под прямыми солнечными лучами должно составлять не менее 6 часов в день.
  • Для таких цветов, как домашние кактусы, уход должен включать в себя регулярное «выгуливание» растений на открытом воздухе в теплое время года. Но не располагайте цветочные горшки под распахнутыми форточками и на ветру, поскольку кактусы очень восприимчивы к сквознякам.
  • Не переставляйте домашний кактус с места на место и не тревожьте растение, постоянно поворачивая его для равномерного роста: это препятствует полноценному формированию бутонов и мешает цветению.
  • Следите, чтобы объем цветочного горшка соответствовал размерам корневой системы растения и, осуществляя пересадку кактусов в домашних условиях, не забывайте помещать на дно емкости дренаж.
  • Кактусы домашние любят теплую и мягкую воду — дождевую, талую снеговую или кипяченую. Полив кактусов следует производить не слишком часто, осуществляя его в весенний, летний и осенний сезоны. В зимнее время поливают только эпифитные виды этих растений — эпифиллум, зигокактус («декабрист») и т.д.
  • Кактус в домашних условиях нуждается в специальной почве. Чаще всего именно неправильно подобранный почвенный состав становится причиной нецветения этого растения. Оптимальная структура грунта для кактуса — 2/3 земли и 1/3 крупнозернистого песка. На дно горшка уложите слой мелкой гальки, насыпьте почву, желательно рыхлую и относительно неплодородную, и посадите в нее кактус, предварительно расправив корни растения.
  • Пересадка кактусов в домашних условиях осуществляется: до достижения растением 5 лет — раз в 2-3 года, для взрослых особей — примерно один раз в 5 лет. Однако, если ваши колючие питомцы живут в глиняных горшках, лучше всего пересаживать их ежегодно. Земля в горшке с растущим цветком к моменту пересадки кактуса должна быть полностью сухой. По извлечении растения из почвы аккуратно срежьте поврежденные корни и, «посадив» цветок на прорезанный лист картона, опустите его корневища в умеренно горячую (+50 °С) воду на час. После этого просушите кактус 2-3 дня, и лишь потом производите его новую высадку.

Размножение кактусов

Большинство кактусов размножается при помощи отростков. Вырастить взрослую особь из «детки» не представляет сложности даже для начинающего цветовода. Просто аккуратно отделите отросток достаточного размера от стебля и посадите его, углубив на 3-5 мм, в увлажненный песок. Периодически следите, чтобы почва в горшке не пересыхала, не допуская при этом и чрезмерного ее увлажнения. При обеспечении растению таких условий оно пустит корни уже в течение 3-5 дней. Укоренение кактуса в воде нежелательно, поскольку постоянное воздействие влаги может привести к загниванию нижней части цветка. Тем не менее, если за опущенным в воду домашним кактусом внимательно ухаживать, соблюдая минимальную глубину погружения отростка, он способен благополучно пустить корни в течение недели.

Некоторые виды кактусов (например, листовидный или опунция робуста) размножаются черенками. В таком случае вам потребуется срезать с растения-донора черенок в самой узкой его части и просушить его при комнатной температуре: опунцию — 1-2 дня, а листовидный кактус — от 6 до 12 часов. Когда выделение сока из надреза прекратится, посадите черенок в песок, углубив его в почву на 3-5 мм. Укоренять листовидные черенки в воде не рекомендуется настоятельно, так как чаще всего такая мера заканчивается их загниванием. Корни при черенковании обычно появляются у кактусов в течение недели.

Согласно поверью, кактус оберегает жилище от злых людей и грабителей. Некоторые же любители этих экзотических растений утверждают: цветение кактуса обязательно предзнаменует скорую свадьбу или рождение ребенка. Так что, выбирая это цветок в качестве своего нового зеленого питомца, вы не только приобретаете оригинальное декоративное растение, но и, возможно, обеспечиваете себе и своему дому благополучие, безопасность и череду волнующих приятных событий!

Кактус опунция уход и фото разновидностей

Этот кактус очень популярен среди цветоводов. И не зря! Эффектная внешность выгодно выделяет его среди сородичей, а неприхотливость делает подходящим для начинающих кактусоводов. Если у вас еще нет «ушастого кактуса», непременно приобретите его, но прежде, изучите все особенности. Кактус опунция уход и фото разновидностей вы найдете в этом материале.

Семейство: кактусовых. Цветение: регулярно. Выращивание: простое.

Содержание:
✿ Кактус опунция (виды, фото)
✿ Правила ухода
✿ Проблемы в выращивании?

Опунция – кактус с «ушками»

Родиной опунции считаются глинистые мексиканские пустыни. Древняя легенда ацтеков гласит, что нынешний Мехико – столица страны, был образован на месте, где росла огромная опунция, на которой сидел орел, поедающий змею. Именно эта сцена из легенды запечатлена на гербе города. Виды пустынных «колючек».

Опунция от природы наделена серьезными средствами «самообороны»: кроме крупных заметных колючек на побегах присутствуют мельчайшие практически не видимые с первого взгляда глохидии – колючки с зазубринами на конце.

Интересно
Опунция в Мексике нашла широкое применение! Аборигены используют ее в пищу. Молодые побеги жарят, маринуют, а сладкие плоды очищают от глохидий и задействуют в приготовлении десертных блюд. На острове Мальта плоды являются основой национального напитка – ликера под названием Ambrosia Bajtra.

Цветки появляются из колючих бутонов и отличаются не только цветом, но и размером. К сожалению, цветущие в дикой среде, в домашних условиях они редко радуют цветением. Это связано с тем, что бутоны появляются в основном на взрослых и довольно крупных экземплярах. Однако похожие на «лепешки», побеги делают кактус опунция и без того необычным! В семействе кактусовых это очень многочисленный вид, в него входят более 190 разновидностей!

Опунция Бергера (Opuntia bergeriana) – древовидная разновидность, вырастающая более метра в высоту и цветущая красными цветками.

о. bergeriana

Розовоцветковая опунция (Opuntia rhodantha) поражает красотой ярко-розовых цветков. Эта разновидность зимостойкая, поэтому встречается также в Северной Америке.

о. rhodantha

Опунция могучая (Opuntia robusta) оправдывает свое название, ведь диаметр ее побегов может варьироваться от 30 до 50 см.

о. robusta

Опунция золотая, или мелковолосистая (Opuntia microdasys) – популярный вид в комнатном цветоводстве, отличается мелкими иголками и волосками, которые могут быть разного цвета.

о. microdasys

Беловолосая опунция (Opuntia leucotricha) – один из съедобных видов. Побеги усеяны белыми щетинками, цветки обычно желтого цвета, а белые плоды используются в пищу.

о. leucotricha

Опунция главная (Opuntia basilaris) помимо необычного названия может похвастаться красноватым оттенком побегов и яркими красными, или карминными цветками. На основе этого вида выведено множество мини-разновидностей для комнатного цветоводства.

о. basilaris

Опунция Шера (Opuntia scheerii), пожалуй, одна из самых красивых в роде. Ровные побеги покрыты изогнутыми колючками, цветки гармонируют с оливковым цветом побегов.

о. scheerii

Опунция опушенная (Opuntia tomentosa) часто используется в качестве подвоя (основы для привитого кактуса). Редкие колючки и мягкое опушение заметно отличают ее от других видов.

о. tomentosa

Опунция артикулата (Opuntia articulatus) очень оригинальна благодаря необычным по форме побегам и огромным белым колючкам. Вырастает всего до 30 см высотой.

о. articulatus

Опунция субулата (Opuntia subulata) еще более необычна по форме. В комнатном цветоводстве ценится за декоративность побегов и колючек.

о. subulata

Кактус также выращивают в промышленных целях для получения красителя кармина, источником которого являются ярко-алые плоды некоторых видов. Кроме того опунция применяется в медицине, полезные свойства сока кактуса делают его отличным антисептиком.

Правила ухода

Вырастить этот кактус под силу даже новичкам. Однако многое зависит от первоначальных условий содержания, они определяют декоративность растения. Что важно знать, расскажет сайт flowery-blog.ru.

Температура и освещение

Опунция не боится прямых солнечных лучей, поэтому ее можно «поселить» на южном окне. Недостаток солнца сильно сказывается на внешности «ушастика»: побеги вытягиваются, а окраска бледнеет. Обычно в опоре нуждаются именно лишенные света экземпляры!

Кактус опунция очень вынослив к температурным перепадам: летом легко переносит жару до 40 градусов, а зимует при температуре 5-10 градусов. При этом некоторые морозостойкие разновидности могут провести зиму в открытом грунте, под снегом при температуре до -20.

Есть ли период покоя у опунции?
Считается, что добиться цветения можно именно с помощью прохладной зимовки (октябрь-март). В прохладных условиях полив должен быть минимальным, не чаще 1 раз в месяц. Но солнечный свет нужен растению круглый год! Зимой воссоздать необходимый уровень освещения помогут лампы искусственного света. Фитолампы для растений: какие выбрать. Если ваша подопечная выпустила бутоны, избегайте любых перемен в уходе и не передвигайте горшок!

Полив и влажность

Кактус опунция легко воспринимает недостаток влаги, в то время как ее избыток может стать критичным. В любой сезон все зависит от условий, в которых содержится кактус: чем ниже температура, тем реже полив. Желательно «поить» опунцию после полного высыхания субстрата. Правила полива кактусов. К влажности воздуха она равнодушна, но периодически с помощью распылителя необходимо смывать пыль с побегов.

Удобрения и подкормки

Подкармливать кактус опунция необходимо только в период активного роста, обычно это апрель-сентябрь. Каждый второй полив сопровождайте подкормкой. Для этих целей подойдут комплексные минеральные удобрения, или смеси для кактусов и суккулентов. Влияние микроэлементов на растения.

Экземпляры моложе 3 лет удобрять не советуют, у них еще слишком слабая корневая система, чтобы воспринимать подкормки. Считается, что сбалансированная минеральная смесь для кактусов должна содержать минимальные пропорции азота, который провоцирует активный рост, что может привести к деформации.

Размножение и пересадка

Оценить необходимость пересадки можно по размеру кроны: если она превосходит размер горшка, корневая система тоже требует свободного пространства. Кактус опунция, отлично растет в широких горшках-цилиндрах, «тюльпанах», или приземистых плошках. Как выбрать цветочный горшок.

В качестве субстрата подойдет плотная, но воздухопроницаемая смесь. Покупной грунт для кактусов в чистом виде не годится, его можно использовать как компонент для смеси из листовой земли, глинистой земли и песка в пропорции 1:2:1:1. В почвосмеси могут присутствовать вермикулит (вместо песка), древесный уголь (для обеззараживания грунта), мелкий гравий, или щебень (для улучшения структуры почвы). Грунт для цветов — изучаем состав. Поверхность грунта можно выложить мелким керамзитом, или гравием. Это минимизирует контакт побегов с водой при поливе.

Кактус опунция можно размножать семенами и черенками. Для черенкования весной выбирают сформировавшиеся верхушечные побеги, осторожно их обрезают в самом узком месте соединения, срезы присыпают древесным углем. Затем дают немного подсохнуть на воздухе и сажают во влажный песок, или смесь торфа и песка, слегка заглубив. Первое время можно подвязать малыша к колышку, обеспечить ему солнечное местоположение и периодически увлажнять грунт из брызгалки.

Оформление кроны
В декоративных целях можно прищипывать побеги, которые нарушают внешний вид. Из них также можно вырастить новый кактус! Обрезку, пересадку и размножение производят по весне – с марта по июль.

Аналогичные условия требуются для выращивания из семян. Их сажают в легкую смесь, слегка увлажняют из опрыскивателя, помещают на светлый подоконник, создают тепличку, накрывая прозрачной пленкой. Предварительно семена лучше замочить в теплой воде для улучшения всхожести! Когда ростки окрепнут, их можно сажать в индивидуальные горшочки. Но не спешите выставлять молодняк на солнце, он уязвим и может обжечься, на первых порах подойдет рассеянный свет.

Проблемы в выращивании?

Опунция, уход за которой не представляет труда, подойдет даже новичкам! Но иногда кактус может подавать «сигналы бедствия», их нужно вовремя распознать.

  • Если на опунции пятна…

Коричневые и желтые мягкие пятна – симптом гниения. Обычно при переливе пятна локализуются у основания ствола, если они мелкие и рассредоточены вдоль побегов, вероятно, причиной является грибковое или бактериальное заболевание. «Растительные» болезни: признаки и фото. Если налицо перелив, то необходимо осмотреть корни, удалить мягкие и темные, затем зачистить мягкие места на самом кактусе и замазать их древесным углем, чтобы процесс не распространялся на здоровые ткани. После посадить пациента в сухой грунт и не поливать несколько дней. А еще лучше укоренить опунцию заново, срезав здоровый неповрежденный побег.

Частые сухие пятна и коричневые точки выдают присутствие вредителей. Вредители: фото и признаки. Даже изгнав непрошенных гостей, вы не избавитесь от уже существующих пятен, но сможете избежать появления новых. Причина единичных пятен, скорее всего — механическая травма. В этом случае сделать ничего нельзя, нужно лишь оберегать кактус опунцию от повреждений.

  • Если основание ствола покрывается коркой…

Этот процесс называется опробкование, он происходит у большинства кактусов во взрослом возрасте и считается нормой. Но в этот случае место опробкования должно быть твердым наощупь, если оно мягкое, то смотрите пункт выше, возможен перелив.

  • Если опунция вытянулась…

С этой довольно распространенной проблемой сталкиваются цветоводы, чьи подопечные лишены полноценного освещения. При недостатке солнца в теплом помещении кактус продолжает расти, но в процессе роста деформируется в поисках света, побеги вытягиваются, теряют форму, могут утратить природную яркость окраса. Если цветок сильно деформирован, проще укоренить верхушечный побег заново (как это сделать, читайте выше), в противном случае достаточно просто переставить его на солнечное место.

Кактус опунция слывет неприхотливым и является одним из самых экзотичных в семействе колючек. Как его вырастить теперь знаете и Вы.

Поддержите наш сайт, поделитесь ссылкой в соцсетях. Спасибо!

Раз в месяц мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

✿ ПОДАРОК ✿

Каждому подписчику: книга

«Уроки садового дизайна».

 

Ваш email:*

Подписаться

размножение, уход в домашних условиях, и как растение цветет, как его пересадить и укоренить черенки культуры?

Опунция — самый узнаваемый кактус. Все её виды отличаются высокой живучестью и привлекают внимание цветоводов. Мы расскажем о том, как выращивать и размножать опунцию в домашних условиях.

Как растение выглядит и как цветет?

В домашних условиях опунция вырастает до 1,5 м, но цветёт редко и неохотно. Есть и низкорослые виды от 15 до 30 см.

  • Стебель — членистый, тёмно-зелёный. Состоит из уплощённых побегов (кладодий) каплевидной формы. На верхушке кладодии вырастает от 2 до 5 побегов — таким образом опунция ветвится в форме куста.
  • Листья — рудиментарные, сочные, шиловидные, длиной до 1 см, Появляются в ареолах молодых кладодий. Прижаты к поверхности побегов и со временем отмирают.
  • Корневая система — поверхностная, мочковатая.
  • Цветки — воронковидной формы, одиночные, многолепестковые, широкооткрытые, от 3 до 6 см в диаметре. Окрашены в жёлтые, оранжевые, красные, розовые и белые тона. Тычинки реагируют на касание и сразу скручиваются. Бутоны формируются по краям кладодий. Период цветения — с апреля по август. У разных видов — от недели до 4 месяцев. Цветут только взрослые растения с 4-5 летнего возраста.
  • Плоды — мясистые, массой от 70 до 200 г, в длину 5-12 см. Созревают с конца июля. Мякоть сочная, нежная, водянистая. По консистенции и вкусу похожа на спелый, сладкий крыжовник и киви. У спелых плодов кожура розово-оранжевая, красная, фиолетовая.
  • У всех видов опунции помимо колючек есть пучки глохидий, которые расположены в пазушных почках стебля и на плодах.

Справка! Глохидии — едва заметные, острые щетинки с зазубринами. При касании моментально впиваются в кожу и закрепляются. Их можно извлечь только пинцетом.

Уход в домашних условиях

Основная задача — обеспечить правильную зимовку, постепенный выход из фазы покоя и длинный световой день во время активного роста. Домашнее растение можно и желательно выносить летом на свежий воздух, например на балкон, но беречь от сквозняков.

Цветения добиться сложно и только при условии правильного ухода:

  • холодная зимовка;
  • яркий солнечный свет в период активности;
  • нельзя беспокоить, если появились бутоны.

Температура

Оптимальная температура с ноября по февраль +5…10С. При тёплом содержании зимой растение не заснёт и будет сильно вытягиваться. В марте температуру повышают до +15…20С. Летний режим +23…35С.

Освещение

Во время покоя растение лучше держать в тёмном или затенённом месте. Спящий кактус не нуждается в свете.

В конце февраля начале марта его быстро приучают к солнцу. В период активности, опунции нужен длинный световой день. Она не боится агрессивного солнца и нуждается в прямых солнечных лучах.

Лучшее место — на южном и юго-восточном подоконнике. Северная и западная стороны слишком тёмные. Здесь кактус стоит подсвечивать фитолампой. При нехватке освещения цвет кладодий бледнеет, а силуэт вытягивается.

Полив

Поливают утром или в первой половине дня, тёплой питьевой водой. Весной и летом по мере высыхания верхней части грунта (1 раз в 3-5 дней). Осенью — после полного высыхания земли (1 раз в 7-10 дней). К зиме полив постепенно сокращают. В период покоя кактус не поливают. Переувлажнение хуже чем недостаток влаги. Застой воды провоцирует быстрое гниение корней.

Удобрение

В частой подкормке не нуждается. Удобрения вносят только во влажную почву:

  • дважды весной — март, апрель;
  • один раз осенью — за месяц до фазы покоя.

Используют жидкое комплексное удобрение для кактусов и суккулентов или универсальное безазотное удобрение на основе фосфора и калия.

Как пересадить?

После покупки опунцию сразу пересаживают в новый горшок и меняют субстрат. Это необходимая мера профилактики возможных заболеваний. Плановую пересадку домашних растений проводят в марте или в сентябре.

  • Грунт — пористый, слабокислый, влагопроницаемый. Подойдёт смесь из листовой (2), глинисто-дерновой земли (2), крупнозернистого песка (2) и кирпичной крошки (1). Или готовый грунт для кактусов и суккулентов.
  • Горшок — керамический, тяжёлый, с толстыми стенками и дренажными отверстиями. По форме — широкий и приземистый, на 2-4 см шире диаметра корневой системы. Со временем корни должны оплести весь земляной ком.

Порядок работ:
  1. Полив прекращают за 3 дня до посадки.
  2. На дно горшка насыпают 1 см крупнофракционного дренажа и часть грунта.
  3. Опунцию пересаживают только методом перевалки из сухой земли в сухую.
  4. Кактус с комом земли устанавливают в горшок без заглубления корневой шейки и присыпают грунтом.
  5. Растению дают отдохнуть неделю в затенённом месте.
  6. Через неделю переносят к свету и первый раз поливают.
  7. Через 2 недели после пересадки вносят удобрение.

Молодые растения пересаживают ежегодно, взрослые — один раз в 3-4 года.

Важно! От глохидий защитят плотные перчатки.

Обрезка

Декоративную или санитарную обрезку проводят не на постоянной основе, а только по необходимости:

  • куст загущен;
  • стебель сильно вытянулся;
  • слабое ветвление;
  • большое и неустойчивое растение;
  • остановка роста или опадение в период активности;
  • признаки болезни — пожелтение или сморщивание отдельных участков, пятна на стебле.

Опунцию обрезают в местах соединения клодидий. Срезают несколько одиночных побегов или часть стебля. Здоровые фрагменты можно укоренить. Пораженные болезнью участки выбрасывают.

Места среза присыпают угольным порошком или корицей. Если обрезка была санитарной, срезы дезинфицируют раствором фунгицида (фундазол). Поливают через 3-5 дней. Дальнейший уход по стандартной схеме.

Взрослые растения обрезают летом (после цветения) или в начале осени, а молодые, нецветущие кактусы — весной (апрель, май).

Важно! Для формирования декоративного вида молодой опунции, новые побеги лучше не срезать, а прищипывать.

Размножение и посадка

Опунцию размножают семенами и черенками.

Как размножить семенами?

У кактуса округлые семена в жесткой оболочке. Диаметр семечка от 2 до 4 мм. Без дополнительной обработки всходят через 3-4 недели. Время для посева — февраль, март.

Порядок работ:
  1. Посадочная емкость — пластиковый лоток с дренажными отверстиями.
  2. Субстрат — крупнозернистый песок или смесь песка (2) с листовой землей (1).
  3. Скарификация ускорит всхожесть — семена слегка обтачивают мелкозернистой наждачной бумагой.
  4. Дезинфекция — посевной материал 30 минут вымачивают в теплом, насыщенно-розовом растворе марганцовки.
  5. Лоток заполняют субстратом. Поверхность выравнивают и немного прижимают.
  6. Семена слегка вдавливают в песок на дистанции в 3-4 см друг от друга и от стенок лотка. Субстрат увлажняют.
  7. Емкость накрывают пленкой и ставят в теплое, светлое место (можно на подоконник). В теплице поддерживают температуру +18…20С, легкую влажность грунта и ежедневно проветривают.
  8. С появлением всходов пленку убирают. Температурный режим остается прежним. Поливают после подсыхания верхнего слоя субстрата.
  9. Через месяц после всходов сеянцы пикируют в отдельные горшки диаметром 5-7 см. Сажают в сухой грунт и на 7-10 дней оставляют в полутени. Через неделю первый раз поливают. Дальнейший уход как за взрослым растением.

Как укоренить черенок?

Благоприятный период для черенкования — май, июнь. Порядок работ:

  1. Побеги или часть стебля отделяют от материнского растения. Места срезов дезинфицируют.
  2. Черенки подсушивают в течение 3-5 дней — пока места срезов не затянутся плотной пленкой. Подсушивать желательно в вертикальном положении.
  3. Укореняют в умеренно влажный песок или почвенную смесь для кактусов, с заглублением на 2-3 см.
  4. Черенки на 5-7 дней оставляют в полутени, при температуре +20С и не поливают.
  5. Через неделю переносят к солнцу и полностью увлажняют земляной ком. Продолжают поливать по мере высыхания верхнего слоя субстрата.
  6. Когда на черенках появятся почки, их пересаживают на постоянное место.

Чтобы опунция формировала красивый куст ей нужен длинный солнечный день и много яркого света, а в период покоя — прохладная зимовка. Силуэт кактуса можно подправить обрезкой, а черенки укоренить и вырастить новый экземпляр растения. Опунция не боится перепада температур и спокойно проживет до осени на открытом балконе.

  • Размер растения: средний, большой.
  • Потребность в солнце: высокая.
  • Цветение: один раз в год.
  • Аромат цветков: слабый, фруктовый.
  • Плоды: съедобные.

О размножении опунции черенками в видео:

Полезное видео

В видео информация об опунции и рекомендации по уходу за ней:

Предыдущая

Кактусы и суккулентыДенежное дерево или крассула: правила выращивания суккулента в домашних условиях и виды культуры

Следующая

Кактусы и суккулентыШикарная сансевиерия: посадка и уход в домашних условиях, описание и фото видов

особенности рода, как выращивать, виды

Кактус Опунция (Opuntia) — самый распространенный из всех родов семейства кактусовых. Разновидности рода встречается в природе по всей Северной и Южной Америке. Однако вследствие деятельности человека этот вид теперь можно найти по всему миру, где он стал натурализованным до такой степени, что его часто классифицируют как ядовитый сорняк. Больше информации об этом колючем растении – в нашей статье.

Содержание статьи

Описание кактусов рода Опунция

Суккулентное растение Опунция, представляет собой большой род из 180 видов кактусов семейства Cactaceae (Кактусовые), произрастающих в американском континенте. Опунция встречается от реки Пис на западе Канады почти до оконечности Южной Америки. В Северном полушарии разновидность Опунция ломкая (Opuntia fragilis) является одним из самых северных видов кактусов. На западе его еще называют кактус Paddle или Nopal.

Большинство видов Опунций — это прямостоячие или раскидистые кактусы, от небольших низкорослых кустарников до древовидных образцов, достигающих 5 метров в высоту. Опунция растет в засушливых и полузасушливых районах, ее можно найти на песчаных прибрежных пляжах, в песчаных прериях, скалистых склонах холмов. Хотя они любят солнце и хорошо себя чувствуют жарком климате, Опунция является одной из наиболее холодостойких видов низинных кактусов. Некоторые разновидности опунции, могут выдерживать низкие температуры до -10 °C.

Opuntia легко узнать по их плоским лопатовидным сегментам стебля, называемым кладодесами, вырастающие один на конце другого. Стеблевые пластины легко укореняются. Края и плоские поверхности этих кладодий покрыты ареолами, которые всегда имеют крошечные, легко отделяемые шипы, называемые глохидами.

Фото глохид и шипов Опунции

У многих видов Опунций помимо глохид есть большие иголки, но некоторые вооружены только мелкими иголками. Они кажутся мягкими, но любой, кто их касается, сразу же сожалеет об этом. Небольшой размер глохид не вызывает сильной боли, но вызывает сильное раздражение.

Цветы Опунции раскрываются с весны до середины лета, обычно желтые, иногда розовые и редко белые или где-то между этими расцветками. Цветки чашевидной формы и не имеют цветочных трубок, но околоплодники напоминают округлые продолжения кладодий. Сразу невозможно определить, будет ли новый пагон цветком или новой кладодой, поскольку они идентичны при первом появлении — часто покрыты конусовидными листопадными листьями. У некоторых опунций есть очень сочные, мясистые плоды, которые собирают и превращают в конфеты или желе. Точно так же стеблевые пластины, когда они еще молодые и нежные, собирают и едят как овощи — особенно в Мексике под названием Nopales.

Несколько видов Опунции, в том числе широко культивируемые Opuntia ficus-indica из Мексики выращивают ради съедобных плодов и стеблей.

Многие люди презирают Опунцию, даже те, кто любит выращивать кактусы. Однако в последнее время, похоже, возобновился интерес к этому роду.

Как посадить и вырастить кактус Опунция

Выращивание этого вида кактуса можно начать с посева семян или укоренить стеблевую пластину (кладодес). О размножении кладодесом мы опишем ниже а сначала раскажем о выращивании Опунции из семян.

Как посадить семена Опунции

Если вы приобрели семена Опунции, перед посадкой в горшок, их надо подготовить. Лучше всего сажать их поздней зимой или ранней весной. Начните с замачивания твердых семян на ночь (не менее восьми часов) перед посадкой. Для посадки используйте землесмесь для выращивания кактусов или любую легкую, хорошо дренированную почву. Выложите семена на поверхность почвы и осторожно придавите их. Не прикрывайте их.

После посадки семян держите почву равномерно влажной и теплой, пока не появятся ростки. Если ваше место довольно засушливое, положите на контейнер лист пластика или стекла, чтобы сохранить влагу. Храните контейнер с семенами в теплом, хорошо освещенном месте и не огорчайтесь, если они не прорастут сразу. Семена кактусов Опунции, как известно, прорастают медленно, и вы можете ждать до года.

Как вырастить кактус Опунция из черенков

Поскольку семена кактуса прорастают так долго, укоренение стеблевых черенков является предпочтительной формой размножения. Отделяйте черенки в любое время, но лучше всего в конце весны или начале лета (разгар вегетационного периода).

Очень легко отрезать сегмент стеблевой пластины, дать ей высохнуть в течение нескольких дней и посадить высушенный черенок в горшок со смесью для кактусов или грунтосмеси из равных частей обычной почвы и песка или грубой пемзы. При посадке кладодесом, поставьте его вертикально на глубину примерно 2,5 см в грунт. Если посадить подушку слишком глубоко, это вызовет гниение. Чтобы черенок не упал, его нужно подпереть, к примеру, зубочистками.

Как и в случае с семенами, держите почву слегка влажной, пока не увидите признаки роста. Берегите черенки от прямого солнечного света. Содержать контейнер с черенком нужно в теплом, хорошо освещенном месте с большим количеством непрямых солнечных лучей, пока он не приживется.

Через месяц сформируются корни, и черенок будет устойчиво держаться в почве.

Почва

Сажайте колючий кактус в приобретенную землесмесь для кактусовых или сделайте свою собственную смесь, используя обычную почву, песок и глину.

Свет

Молодые растения Opuntia (младше двух лет) хорошо переносят много яркого непрямого солнечного света. После созревания требует больше открытого солнца. Зимой держите Опунцию в прохладном месте с большим количеством яркого непрямого света.

Температура

Эти кактусы очень выносливы и прощают ошибки в уходе. Взрослые растения могут переносить очень высокие температуры днем ​​и большие перепады температур в ночное время до -10 C. Они предпочитают жаркий и сухой климат летом и более прохладные осенние и зимние месяцы. Защищайте кактус Опунция от замерзания.

Как поливать кактус Опунция

Содержите саженцы, черенки и незрелые растения в слегка влажной почве, пока они не начнут расти. Как только они разовьют пару «листьев», вы можете позволить почве высыхать между поливами, а затем тщательно поливать. Взрослые растения очень устойчивы к засухе и мало нуждаются в воде. Дайте почве полностью высохнуть. Подождите, пока кактус станет немного сморщенным, затем полейте его медленно и глубоко. Зимой уменьшите полив наполовину, так как растение будет в состоянии покоя.

Удобрение

Подкармливайте молодые растения водорастворимым удобрением для кактусов каждые пару недель. Взрослые растения следует подкармливать только два-три раза в летние месяцы. Если вы выращиваете кактус Опунция для получения цветов и фруктов, используйте удобрения с низким содержанием азота.

Пересадка Опунции

Всегда рекомендуется пересаживать растения, которые переросли контейнер, поскольку это будет стимулировать новый рост. Если корни становятся слишком большими или у растения недостаточно устойчивости в текущем контейнере, пора переместить его в более крупный и прочный.

Первое, что вам нужно сделать перед пересадкой Опунции, — это убедиться, что почва полностью высохла. Аккуратно вытяните кактус из горшка, удерживая его за основание и удаляя старую почву.

Если у кактуса есть поврежденные участки, обработайте их фунгицидом, затем поместите его в новый горшок и добавьте хорошо дренированную почвенную смесь для кактусов. Пересаженные кактусы не нужно сразу поливать. Лучше дать ему привыкнуть к новой среде, прежде чем поливать.

Внимание! Во время размножения, обрезки или пересадки Опунции всегда надо использовать плотные садовые перчатки и длинные рукава.

Если кактус довольно большой или с ним сложно обращаться, вам может понадобиться вторая пара рук, чтобы держать его в устойчивом положении и не сломать во время переноса. Пересаженные кактусы могут нуждаться во внешней поддержке, особенно если они высокие и неустойчивые.

Обрезка

Нет необходимости Опунцию обрезать. Только весной или в конце лета, удаляйте пластины, которые соприкасаются друг с другом или повреждены или плохо сформированы.

Иногда придется время от времени протирать кактус или промывать его. Используйте тряпку из перьев для вытирания пыли и опрыскивайте ее из шланга летом на открытом воздухе.

Проблемы в уходе

Основные неприятности с кактусом почти всегда связаны с водой. Если ваше растение становится сморщенным или мягким, значит, ему нужна вода. Тщательно полейте, а затем слейте лишнюю воду. Если вы этого не сделаете и ваше растение будет стоять в воде в течение значительного периода времени, оно может начать опускаться или образовать темную мякоть у основания. Значит, он начинает гнить. Если это произойдет, вы не сможете спасти исходное растение, но вы сможете вырастить новое растение, взяв черенок с незатронутого участка.

Вредители и болезни

Кактус Опунция могут атаковать мучнистые червецы и паутинные клещи. Также следите за плодовыми мушками. При заболеваниях опасайтесь корневой гнили и гнили стеблей — слишком много воды или холода вызывают гниение. Поэтому поливайте его умеренно. Как только вы обнаружите размягчение тканей, удалите гнилую часть и обработайте зараженную часть фунгицидом.

Распространенные разновидности кактусов рода Опунция

Существует около 180 разновидностей кактуса Опунции разных форм и размеров. Некоторые из них низкорослые и идеально подходят в качестве комнатных растений, в то время как другие могут достигать более 5 м в высоту. Выбирая идеальную Опунцию, подумайте о том, где вы хотите ее посадить и какого размера вы можете разместить.

Помните! Если у вас есть дети или домашние животные и вы хотите обзавестись этим чудным растением, примите к вниманию, что стеблевые сегменты большинства Опунций покрыты крохотными иголками, называемые глохидами. Уколовшись этими глохидами, они скорее всего останутся на коже. Они могут вызывать раздражение кожи.

Опишем несколько примеров красивых вариаций кактуса.

Опунция индийская или инжирная (Opuntia ficus-indica)

Раньше  называли Opuntia vulgaris, выращивают далеко за пределами своего родного дома в Мексике из-за съедобных плодов и стебель. Достигает в высоту  1.8-6 метров.

Опунция индийская

За желтыми цветками следуют овальные плоды от оранжевого до красного цвета, которые по-испански называются тунцом. Молодые стебли кактуса тоже можно варить и есть. Кактусы этой разновидности выращивают в качестве сельскохозяйственной культуры.

Кактус Опунция сжатая (Opuntia compressa)

Родина кактуса — Северо-восток Северной Америки. Натурализован в  Южной Европе. Цветение с июля по август.

Кактус Опунция сжатая

Этот вид является гермафродитом (имеет как мужские, так и женские органы) и опыляется насекомыми. Не требует особого ухода, легко выращивается и дает летом красивые розовые цветы.

Опунция стелющаяся или распростертая (Opuntia Humifisa)

Эта североамериканская разновидность пользуется популярностью среди производителей кактусов, потому что летом она украшается золотисто-желтыми цветами и ее красные плоды съедобны.

Опунция распростертая

Вырастает до 30 см в высоту и 45 см в ширину. Этот вид характерен тем, что стеблевые листки у взрослых кактусов не растут верх, а лежат на грунте, поэтому и получил свое название.

Кактус Опунция элизиана (Opuntia ellisiana)

Данная разновидность кактуса не имеет больших иголок, поэтому ее обычно считают бесколючим кактусом с желтыми цветами.

Опунция элизиана

Ну, у него все же есть мелкие глауциды на подушечках, которые могут причинить боль в руке. Он вырастает до одного метра в высоту и его листовые пластины съедобны.

Кактус Опунция микродазис или мелковолосистая (Opuntia microdasys)

Эта разновидность Опунции произрастает на юго-западе Америки и имеет нопалы в форме кроликов.

Кактус Опунция мелковолосистая

Это кустистый многолетний кактус со сплюснутыми, сегментированными, овальными или круглыми стеблями от светлого до средне-зеленого цвета. Летом распускаются желтые чашевидные цветки до 4-5 см в диаметре.

Кактус Опунция Бергера (Opuntia bergeriana)

Кустарниковый вид, вырастает до 4,5 м с листовидными стеблями длиной до 40 см. Это растение распускает  ярко-красные цветы в большом количестве.

Опунция Бергера

Кактус достаточно морозоустойчив, переносит температуры от до -10 °C.

Опунция субулата или шиловидная (Opuntia subulata)

В природе произрастает только в горах Анды на территории Перу. Хорошо известный кустарниковый кактус с несколькими основными ветвями от основания или небольшое дерево с простым прямостоячим стволом и большой почти полусферической вершиной, часто от 3 до 4 метров в высоту.

Фото Опунции субулата

Листья относительно крупные. Красные цветы распускаются к концам ветвей, не широко раскрывающиеся до 6 см длиной.

Опунция ломкая или хрупкая (Opuntia fragilis)

Названа так из-за слабого соединения стеблевых листков  — они легко отделяются от проходящих мимо животных, что помогает в размножении, учитывая, что цветение происходит нечасто.

Опунция ломкая или хрупкая

Растение имеет ничем не примечательный вид. Сегменты стебля редко бывают длиннее 5 м и заметно толще, чем у других видов, часто цилиндрические или картофелевидные.

Полезные свойства кактуса Опунция

Многие ученые согласны с тем, что кактус Опунция является недооцененным видом растений. У себя на родине он находит широкое применение в кулинарии, медицине, косметике. Наведем несколько примеров применения опунции в быту.

Использование Опунции в кулинарии

В Центральной Мексике кактус Опунция выращивали как традиционный овощ еще до прихода испанцев. Стеблевые пластины  или подушечки, называемые у себя на родине cladodes или nopales, повсеместно используют в пищу. По вкусу они напоминают зеленую фасоль.

Плоды Опунции часто называют кактусовой грушей или «тунцом». Вкус спелых плодов кактуса Опунции зависит от сорта, может напоминать клубнику, арбузы, дыни, инжир, бананы и цитрусовые. Даже семена можно есть в супах или сушить и измельчать в муку. В интернете можно найти много рецептов – от закусок, супов и салатов до основных блюд, от овощных блюд и хлеба до десертов, напитков и конфет.

Ис

Опунция посадка и уход в открытом грунте

Кактусы.
С этим словом у 99% людей не возникает ассоциаций с холодными зимами.
Большинство кактусов растут в местностях с сухим климатом, с большими перепадами температур. 
Но в то же время, зимовка большинства кактусов в природе проходит при прохладных температурах, иногда даже с заморозками.
Есть виды, которые каким-то образом приспособились к экстремальным холодам.
Перечень зимостойких кактусов, которые были опробованы мной и моими знакомыми.

Кактусы рода опунция.
В этом разделе очень много видов, рассмотрим особо интересные ниже.

Эхиноцереус трехколючковый
Эхиноцереус зеленоцветковый

Совершенно неожиданно — обычный комнатный Эхинопсис. Этот кактус чаще всего встречается в комнатной культуре. У него еще цветки такие интересные, как будто он вам рукой машет. Посадил его от нечего делать, на пробу в грунт — а он взял и перезимовал. С него-то я и начну эту статью.


мини-пустыня


с другой стороны. В центре круглый кактус с детками — это комнатный Эхинопсис. Круглые кактусы — опунции распростертые. Все эти опунции я получил, разделив один кактус.

Эдакая мини-пустыня во дворе. Кстати эту мини-пустыню я сделал в западной части двора, в этом месте солнца больше всего как летом, так и зимой. Естественно, кактусам я сделал неплохой дренаж из камней. Агавы и большой столбовидный кактус я выкопал на зиму в конце ноября. Агава теоретически может перезимовать, но я не придумал как ее удобно можно укрыть.
А Нолина (бутылочное дерево) — осталась зимовать в грунте — и да, она перезимовала! Сгнили на 90 % листья, но она перезимовала. И то, листья наверное сгнили из-за того, что я ее не проветривал. Ствол твердый! На стволе нигде нет гнили. Для нолины я сделал лучший дренаж — под ней очень много камней, причем я их выложил пошире.


нолина

Уже открыл ее насовсем, посмотрю — перенесет ли она наши влажную весну и первую половину лета.

Итак, Эхинопсис.
Как я уже сказал, это наиболее часто встречающийся кактус в комнатном цветоводстве. Еще он образует очень много деток (возможно из-за слишком теплой зимовки). Именно это и мотивировало испытать его зимой, т.к. в случае чего, его мне бы не было жалко. У меня было 2 толстеньких эхинопсиса высотой около 10 см. Один я высадил в грунт, а другой все время был в горшке, даже зимой я не занес его в дом. Мне друзья сказали, что оставили так же его на улице (в горшке!) и он якобы перенес -14. Я решил проверить так ли это. В природе этому эхинопсису нужна холодная зимовка.
Летом с кактусами проще, чем с любыми другими растениями. Солнце, жара за 35, практически полное отсутствие дождей вторую половину лета и осенью — им все это нравится. Как вы понимаете, кактусы за меня поливали только дожди. Я только дергал сорняки, да старался дергать так, чтобы рядом с кактусами травы не было.

Переносимся в зиму-весну.
Эхинопсис, который остался в горшке на улице вел и ведет себя непонятно. Поначалу он стойко переносил холода, даже когда этой зимой температура опустилась до -11 градусов. Я его проверил — он был зеленый и твердый. Он стоял и стоит под навесом, но солнце на него светило много. В горшке была и есть абсолютная сухость.


в начале зимы

Но где-то к концу января он вдруг начал менять свой цвет.  Сначала он начал светлеть, я бы даже сказал — белеть. Причем он начал менять свой цвет не сразу после мороза, а спустя месяц. Я его осмотрел и обратил внимание, что светлела только одна сторона, на которую попадало солнце. Я сделал вывод и переставил его в другое место, уже солнца там не будет.


светлеет

К марту кактус начал уже «краснеть», стал каким-то ржаво-рыжим. Но он при этом такой же твердый.


уже рыжий

Теперь посмотрим на кактус, который остался зимовать в грунте.
Укрытие я сделал из полюбившейся мне подложки для ламината. Свернул из нее небольшой цилиндр по размеру кактуса, надел на него, низ присыпал землей и так и оставил на зиму.
Всю зиму я его не проверял и не трогал. Открыл в конце февраля.
Когда я его увидел, удивлению не было предела! Я ожидал увидеть еще один побелевший/покрасневший кактус.


конец февраля

Он весь такой пузатенький, толстенький, сочно-зеленый. Надеюсь из-за холодной зимовки увидеть на нем цветы. Никаких изменений в цвете у него не было.Полюбовался я на него и закрыл обратно — дозимовывать. 
Открыл 8 марта. Закрывать больше не буду, легкие заморозки он и без меня перенесет.
С эхинопсисом все понятно, легкие зимы он переносит без проблем. Буду ждать суровую зиму, чтобы полностью его испытать. 


уже весна

Кактусы рода Опунция.
Опунция это не совсем обычный кактус. Во-первых он своеобразно выглядит. Обычно в представлении любого человека кактус выглядит как столбик с колючками. Но опунция растет в форме ушек/плюшек — как хотите, так и называйте. Есть виды опунции, которые растут в форме небольших овальных мячиков. Есть колючие, есть бесшипные, есть стелющиеся и стоячие формы опунции.
Во-вторых, опунция — это самый живучий и выносливый кактус. Некоторые его виды терпят как низкие температуры, так и высокую влажность, которая есть у наших зим. Отдельные виды переносят морозы, но хуже реагируют на высокую влажность зимой. 

Итак, начнем с первого кактуса, с которым я познакомился — Опунция распростертая.
По счастливому случаю — я наткнулся на этот фрукт (кстати забыл сказать — плоды опунции еще и съедобны, да и цветет она красиво, правда мои еще не цвели) в одном из наших многочисленных питомников. Это был кактус с большим количеством ушек, причем он был в плачевном состоянии и в остатках цементного раствора.
Я его привез домой, отмыл от цемента и сразу разделил на несколько частей (я порезал и поломал весь кактус — из одного большого у меня получилось где-то 10-13 маленьких кактусят). 
Опунция распростертая не имеет колючек, но это не должно провоцировать вас трогать ее даже мизинцем без плотных перчаток. Вместо колючек у нее есть кое-что получше — очень маленькие крючки — глохидии. Они ломаются от малейшего прикосновения и впиваются в кожу и их трудно потом рассмотреть, чтобы достать. Я этого не знал и кинулся мыть кактус без перчаток, потом долго доставал эти микроскопические противные колючки пинцетом.


растем

Все виды опунции, в том числе и эта, очень легко укореняются. Для размножения этого кактуса нужно отрезать (а лучше аккуратно обломить) ушко, подсушить его в тенистом теплом месте пару дней, а затем просто воткнуть его в землю настолько, насколько вам нужно (можно на 1/3, можно наполовину). Корни отрастают очень хорошо. В природе она может пустить корни вообще лежа на земле(от соприкосновения с землей). Кстати, вы можете подсушивать кактус не пару дней, а намного дольше. Когда я размножал опунцию — потерял где-то одно ушко и… нашел его спустя два месяца в агроспане (как оно туда попало??) — ушко было в отличном состоянии и благополучно посажено.
Опунция распростертая это стелющийся вариант кактуса. Выше 40 см, думаю она не будет расти.
Самое интересное это то, как кактус реагирует на холода.
Летом он наполнен водой, ушки твердые, упругие и ярко-зеленые. С наступлением осени (прямо с сентября) он постепенно сам себя обезвоживает, сморщивается и ложится (в прямом смысле этого слова) на землю. К зиме он приобретает сморщенный, лежачий и неопрятный вид. Многие думают, что ему конец. Но это он так спасается от морозов. Нет воды — нечему замерзнуть. Летом он вновь набирается воды и опять «встает» и радует глаз хозяев.


легли спать

Рядом посадил колючюю опунцию. Она уже полустоячая, ушки увеличенного размера, а главное у нее есть красивые шипы! 

Опунция Робуста. Не решился ее высаживать под зиму, т.к. меня уверяли, что она плохо переносит избыточную влагу, поэтому буду пробовать ее зимой, только когда размножу ее.


Опунция робуста.

Опунция Инжирная. Самая большая опунция, которую мне удалось раздобыть. Насчет нее не знаю — сможет ли она зимовать у нас в ог. На побережье у людей зимует. Тоже буду пробовать ее на улице, только как размножу ее..


Опунция инжирная

Еще две опунции. Уже не такие бросающиеся в глаза, тоже рекомендовали не сажать под зиму. 


не знаю название


вроде-бы это ломкая опунция

Кактусы рода Эхиноцереус.
Здесь я укажу эхиноцереусы трехколючковый и зеленоцветковый. Это небольшие столбовидные кактусы, высотой до 30-40 см. очень зимостойкие — хорошо переносят как мороз, так и влажность. Я пока опробовал зеленоцветковый — перезимовал на отлично без всяких укрытий, как и опунция.
Эхиноцереус трехколючковый буду пробовать в этом сезоне.

Это не весь список зимостойких кактусов — есть еще, но они лично для меня не интересны, т.к. они почти все очень маленькие или стелющиеся. 

что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Под названием Опунция объединяют вид растений, принадлежащих к семейству Кактусовых. Род опунций самый крупный — их насчитывается более 190 видов. Многие любят кактусы за их необычную внешность. Эти растения порой принимают очень причудливые формы. А во время цветения они представляют собой удивительное зрелище. Крупные яркие бутоны, распускающиеся на колючих побегах, поражают своей красотой. Не все знают, что опунция дает съедобные плоды, которые используются не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии.

Где растет

Кактусы образовывают семейство многолетних цветковых растений. Впервые их открыли во время экспедиций в Северную и Южную Америки, а потом завезли в Европу. Вид опунцевых — самый распространенный. Кроме азиатских стран, Африки и Австралии, Opuntia растет в Средиземноморье. В нашей стране растение встречается на берегах Черного моря, в Крыму.
Опунция хорошо адаптируется к разным видам климата. Она предпочитает полузасушливые места обитания. Кактус может расти на грунтовых, песчаных, каменистых почвах. Плохо переносит он только влажный тропический климат и сильные морозы. Он есть на всех континентах, кроме Антарктиды.

Как выглядит

Опунция представляет собой древовидный кустарник с прямыми или стелющимися по земле плоскими ветками. Ветки же выглядят как членистые сплющенные сегменты. Высота стеблей может достигать трех метров. Ствол таких растений такой же, как у деревьев: покрытый корой, с диаметром до 40 см. Стволовая часть короткая, в основном опунция состоит из сильно ветвящихся мясистых члеников — кладодиев, которые представляют собой видоизмененные листья. Членики имеют эллипсовидную форму, как правило, они светло-зеленого оттенка.

Отличительная особенность опунций — наличие глохидий. Это острые твердые шипы, снабженные зубчиками. Они вырастают на поверхности редуцированных листьев и вокруг ареол — почек кактуса. Из почек в период цветения образуются бутоны. У всех опунций схожие по строению и форме цветки — крупные, с большим количеством лепестков, ярких оттенков. Цветовая гамма варьируется от желтого до красного, фиолетового, пурпурного. Растения вида опунция отличаются большим разнообразием. Они могут быть разных форм, размеров, оттенка, но все имеют сходную структуру.

Плоды

После цветения на месте почек, располагающихся по верхнему краю члеников, формируются плоды. Их цвет зависит от сорта кактуса. Он может быть любым: салатовым, розовым, оранжевым, красным, лиловым. Плоды опунций съедобны. Аборигены издавна употребляли их в пищу. В Америке распространено название плодов «индейская смоква». Мякоть у них сочная, ароматная, по вкусу напоминающая ягоды. В центре плода имеется семенная коробочка.

Созревают они в период с сентября по ноябрь. У отдельных видов растения ягоды весят до 300 г. Урожайность у опунций высокая. С 10 кв. м можно собрать до 200 кг ягод. Собирают плоды с помощью длинных палок с закругленным ножом на конце. Шипы, которые попадаются при сборе урожая, сметают щетками.

Сорта

На территории нашей страны кактусы этого вида выращивают на юге в открытом грунте, а в средней полосе — в теплицах. Популярные сорта:

  1. Беловолосая
  2. Бергера
  3. Основная
  4. Опунция Линдхеймера
  5. Опунция Субулата

Беловолосая

Этот вид распространен в Мексике. Произрастая в естественных условиях, кустарник может достигать пятиметровой высоты. Поверхность листьев усыпана белыми колючками, придающими растению вид волосяного покрова. Во время цветения появляются красивые желтые чашечки. Интересно смотрится в комнатных вазонах.

Бергера

Растение невысокое, вытягивается в длину до одного метра. Этот сорт привлекает внимание садоводов своей неприхотливостью. Цветет ярко-красными бутонами. Листья толстые, светло-зеленого оттенка.

Главная (основная)

Растения этого вида имеют интересный окрас поверхности. Она может быть синеватой или с красным оттенком. Цветки розовые, с большими лепестками. Ареалом обитания является Южная Америка.

Опунция Линдхеймера

Превосходно выглядит в период цветения — большие махровые бутоны солнечно-желтого оттенка в изобилии распускаются на кронах растения. Может вырастать до 3-3,5 метров. Поэтому рекомендуется высаживать этот сорт в открытый грунт. Ягоды имеют фиолетовый окрас.

Опунция Субулата

Происходит из Перу. Особенностью вида являются шиповидные отростки, торчащие из ствола и веток. Цветки розовые, оранжево-красные. Этот кактус выглядит более необычно, чем остальные опунции. Сорт не отличается высокорослостью — максимум вырастает на 1 метр.

Польза и сосотав

Плоды опунции очень питательны и полезны для здоровья. Употреблять в пищу можно не только ягоды, но и кладодии растения. Все части растения содержат пищевые волокна, воду, крахмал, глюкозу. Из мякоти получают органические кислоты: линолевую, стеариновую, пальмитиновую. Витаминный состав:

  • аскорбиновая кислота
  • никотиновая кислота
  • тиамин
  • рибофлавин
  • пиридоксин
  • фолиевая кислота
  • бета-каротин

Кроме этих веществ, растение содержит кальций, магний, железо, марганец. Кальций необходим для здоровья зубов, формирования скелета. Магний играет большую роль в работе сердечно-сосудистой системы. Железо — значимое составляющее большинства клеток тела. Оно входит в состав эритроцитов, осуществляет подачу кислорода в ткани. Марганец влияет на работу щитовидной железы, поддерживает сахар в крови на нужном уровне.

Аскорбиновая кислота участвует в формировании костной ткани, процессах ферментации и метаболизма. Витамины группы В — это элементы, необходимые организму для нормальной жизнедеятельности. Они участвуют в межклеточных процессах, влияют на гормональный баланс. Употребление плодов и мякоти опунции оказывает такое действие на тело человека:

  • поддерживает иммунитет, улучшает кроветворение;
  • помогает очистить сосуды от холестериновых отложений, укрепляет их стенки;
  • регулирует артериальное давление;
  • стабилизирует работу пищеварительного тракта, улучшает моторику гладких мышц;
  • предотвращает возникновение онкологии;
  • успокаивает нервную систему, устраняет бессонницу, тревожность;
  • улучшает работу мозговых клеток, укрепляет память.

Применение

Все части этого растения используют в разных сферах. Цветки, кладодии, ягоды находят применение в:

  1. Косметологии
  2. Кулинарии
  3. Сельском хозяйстве
  4. Народной медицине

Из цветков опунции производят ценное масло, обладающее омолаживающими свойствами. Его используют в приготовлении масок для лица и волос. Также его добавляют в антивозрастные кремы. Витамин Е восстанавливает клеточную структуру, повышает тургор эпидермиса, питает, увлажняет его. Это антиоксидант, позволяющий продлить молодость кожи.

Органические кислоты, получаемые из мякоти кактуса, применяют для изготовления масок, кремов для увядшей кожи. Их использование помогает подтянуть проблемные зоны лица и шеи, регенерирует клеточную структуру. Экстракт плодов опунции добавляют в средства для загара, мази от ожогов.

Ветками и листьями кактуса кормят домашних животных. Шипы устраняют методом обжига собранных частей растения. После термообработки мякоть становится мягче, более приятной на вкус. Для кормления используют кормовые виды опунции, которые выращивают специально для этой цели.

В народной медицине применяются сок опунции. Из него делают компрессы для заживления ран, ускорения срастания костей при переломах. Также эти процедуры помогают при ревматизме, болях в суставах. Отварами из сушеных плодов местные жители лечат витаминоз, болезни, связанные с ослаблением иммунитета. Настойка на ягодах помогает от заболеваний мочевыводящих путей. Напитки из цветков и корней растения налаживают работу предстательной железы у мужчин, предотвращают простатит.

В кулинарии применяют не только ягоды опунции, но и мякоть. Для употребления в пищу подходят молодые побеги, размер которых составляет не более 10 см. Их срезают и едят в свежем и обработанном виде. Кладодии можно вялить, сушить, мариновать, тушить, запекать. Индейцы издавна делали различные напитки на мякоти кактусов.

Плоды опунции обладают более нежным и приятным вкусом. Их едят сырыми, а также готовят из них следующие блюда:

  • сладкие салаты;
  • желе, мармелад;
  • конфеты;
  • варенье, джемы;
  • сок, вино, коктейли.

Рецепты

Перед началом приготовления следует очистить кладодии от шипов, хорошо промыть. Ягоды нужно освободить от кожицы.

Омлет

Это традиционное мексиканское блюдо. Для его приготовления нужна мякоть опунции, 2-3 куриных яйца, две столовых ложки муки, тертый сыр, специи. Лист опунции нужно разрезать таким образом, чтобы у основания он оставался целым, а остальная часть представляла собой полоски 1 см толщиной. Листки варят в течение 20-25 минут до мягкости. Яйца разбивают в чашку, смешивают с мукой, солят. Мякоть кактуса обмакивают в кляр, кладут на сковородку с разогретым оливковым маслом. Обжаривают с двух сторон, добавляют специи. Перед подачей посыпают тертым сыром. Есть омлет можно с томатным или сливочным соусом.

Салат с опунцией

Для приготовления понадобятся: 2-3 листика опунции, огурец, стебель сельдерея, консервированный горошек. Мякоть кактуса замачивают в холодной воде на 15 минут. Затем срезают верхний слой кожуры. Листья режут на кубики со стороной 1 см, заваривают кипятком на 10-15 минут. Это нужно для того, чтобы они размягчились и приобрели приятные вкусовые свойства. Огурец и сельдерей шинкуют, выкладывают в салатницу. Туда же добавляют кусочки опунции, горошек. Салат заправляется бальзамическим соусом. Можно добавить щепотку молотого перца чили.

Желе

Чтобы сделать красивое желе, нужно взять ягоды опунции красного, желтого или вишневого оттенка. На полкилограмма плодов берут 500 мл воды, две ложки сахара, пакетик желатина. Ягоды очищают от кожицы, режут на дольки. Складывают в блендер, взбивают до состояния пюре. Желатин разбавляют небольшим количеством теплой воды. Ягодное пюре выливают в кастрюлю с водой и доводят до кипения. Затем варят на медленном огне 10-15 минут. Разбухший желатин вливают в смесь, перемешивают. Массу остужают, разливают в формочки, ставят замораживаться.

Интересные факты

У мексиканских индейцев есть легенда, что древнее ацтекское государство Теночтитлан было основано на том месте, где рос большой кустарник рода опунции. В то время ацтеки не имели собственного поселения и скитались по горам. Однажды они увидели кактус, на котором восседал орел, расправившийся с крупной змеей. Это было трактовано вождем как добрый знак, и индейцы решили основать на этом месте город. Теперь там находится современный Мехико (столица Мексики).

В сицилийской провинции ежегодно проходит праздник, посвященный опунции. Его отмечают в октябре, когда урожай уже собран. Деревню украшают гирляндами, ставят продуктовые палатки. Главное угощение — ягоды растения, но много и других вкусностей. Можно продегустировать вкусный ликер из плодов опунции, попробовать разные блюда из королевы праздника. В заключение устраивается фейерверк.

Народные приметы гласят, что опунция в доме защищает от сглаза, нападения недоброжелателей. Если растение поставить на подоконник или стол, то колдуны не смогут навести порчу на хозяина. А по современным понятиям кактусы нейтрализуют электромагнитное излучение, исходящее от компьютера, телевизора и т.п.

Есть и такая примета, что опунция в доме — к разводу. Растение своей энергетикой притягивает любовников и доводит отношения до распада. В средние века дамы применяли эту способность для устранения надоевшего супруга. Также существует мнение, что кактус хорошо живет в семьях, где часты скандалы и ссоры.

Однако не стоит слепо верить в предрассудки. Увлечение кактусами указывает на необычность натуры, любовь ко всему неординарному. Цветущие опунции — прекрасное украшение интерьера, создающее позитивное настроение у всех домочадцев.

Опунция робуста Серебряный доллар Опунция Кактус

Opuntia robusta (Серебряный доллар) Кактус опунции

Аризонский кактус Серебряный доллар, вырезанный из наших 100% органических растений, выращенных в Аризоне (без использования пестицидов и химикатов). Утром перед отправкой с растения срезают листья, затем срез обрабатывают, чтобы убить бактерии и предотвратить гниение. Подушечки не следует сажать до тех пор, пока срез полностью не испугается (через 2–3 дня после стрижки). Опунция Silver Dollar — очень красивое засухоустойчивое растение, не требующее особого ухода, но мы рекомендуем нашим покупателям узнать о своих новых растениях.Хорошая идея — подготовить почву и горшок при доставке. Для получения дополнительной информации посетите наш веб-сайт.

Удовлетворение потребностей клиентов очень важно для нас, и мы обещаем, что сделаем все возможное, чтобы вы остались довольны своей покупкой. Свяжитесь с нами, если возникнет проблема, и мы постараемся ее решить. Мы просим вас сделать это, прежде чем оставлять отрицательный отзыв. Если вы довольны своей покупкой, оставьте положительный отзыв. На размещение в поиске влияют отзывы, которые мы получаем.В некоторых штатах действуют собственные правила импорта / экспорта, и покупатель обязан знать об ограничениях своего штата. За дополнительной информацией обращайтесь в местное почтовое отделение или в сельскохозяйственный отдел. Посетите наш веб-сайт, где у нас есть несколько обучающих видеороликов, и где вы можете связаться с нами для получения дополнительной информации:
www.cactusorphanage.com

* ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: У НАКОПИТЕЛЕЙ есть шипы! ВСЕГДА НОСИТЕ ПЕРЧАТКИ И ЗАЩИЩАЙТЕ СЕБЯ ПРИ ОБРАЩЕНИИ С КАКТУСАМИ.
** Фотографии приведены только для справки и демонстрируют завод. На фотографиях показаны примеры с фермы, а НЕ точное растение, которое вы получите.
• Вы получите один лист / подушечку опунции «Серебряный доллар», обработанный и готовый к посадке.
• Прокладка НЕ ​​ПОСТАВЛЯЕТСЯ С КОРПУСАМИ ИЛИ ПОЧВЕЙ !!
• НИКАКИЕ химикаты не добавляются и не используются в нашем органическом выращивании, компосте или почве.
• Cactus Orphanage советует вам иметь все необходимые материалы для посадки растений до прибытия.

Для получения советов по выращиванию, видео или других материалов, которые мы можем предоставить, посетите www.cactusorphanage.com

опунция | Описание, использование и виды

Опунция , также называемая нопал , любой из нескольких видов колючих кактусов с плоским стеблем из рода Opuntia (семейство Cactaceae) и их съедобные плоды. Кактусы опунции произрастают в Западном полушарии. Некоторые из них культивируются, особенно индийский инжир ( O. ficus-indica ), который является важным продуктом питания для многих народов тропических и субтропических стран.

  • опунция

    Кактус опунция ( Opuntia ), Аризона.

    © Index Open
  • Опунция Энгельмана ( Opuntia engelmannii )

    Grant Heilman Photography

Индийский инжир от кустистых до древообразных, вырастает до 5,5 метров (18 футов) в высоту. Он несет большие желтые цветы, от 7,5 до 10 см (от 3 до 4 дюймов) в диаметре, за которыми следуют белые, желтые или красновато-фиолетовые плоды. Он широко выращивается в более теплых районах для выращивания фруктов и съедобных лопаток, а также в качестве кормовой культуры.Твердые семена используются для производства масла. Из-за высокого содержания воды стебли, особенно бесхребетных сортов, используются в качестве экстренного корма для стада во время засухи.

Некоторые виды опунции выращиваются как декоративные растения и ценятся за их крупные цветы. Они легко размножаются сегментами стебля. Два наиболее известных вида, опунция Энгельмана ( O. engelmannii ) и кактус с бобровым хвостом ( O. basilaris ), обычно встречаются на юго-западе США.

груша опунция восточная

груша опунция восточная, или дьявольский язык ( Opuntia humifusa ).

AdstockRF

Некоторые виды стали инвазивными в регионах за пределами их естественного ареала. Когда первые исследователи впервые завезли опунции в Австралию и Южную Африку, они процветали и, оставив позади своих естественных паразитов и конкурентов, в конечном итоге стали вредителями. В некоторых случаях их удалось взять под контроль путем интродукции бабочек рода Cactoblastis .

Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 с вашей подпиской. Подпишитесь сегодня

Рецептов опунции, которые стоит попробовать

Обзор

Кактус опунции был одним из основных продуктов в мексиканской и центральноамериканской кулинарии на протяжении тысячелетий. Он также набирает популярность во всем мире как полезное дополнение к сбалансированной диете.

Растение опунции состоит из трех различных съедобных частей:

  1. Подушечка кактуса, называемая нопалом, может использоваться как овощ.
  2. Лепестки цветов можно использовать как гарнир или добавлять в салаты.
  3. Груша, которую можно есть, как и любой другой фрукт.

Этот экзотический ингредиент станет более привычным после того, как вы попробуете эти девять восхитительных рецептов.

Этот рецепт является основным продуктом мексиканской кухни. Это пикантная смесь мексиканского чоризо, нопалитос, перца халапеньо, яиц, помидоров и лука. Смесь можно есть просто или выложить ложкой на теплые лепешки, посыпанные сыром котия.

Вы можете найти нопал, подушечки кактуса опунции, в свежем виде, или купить их готовыми без колючек и уже разрезанными на части.Если вы покупаете их в свежем виде, выбирайте подушечки меньшего размера, которые будут более ароматными. Получите рецепт!

Этот сироп получают путем кипячения вареных, протертых и протертых плодов опунции в сахаре. Лимон добавлен для терпкости. Используйте этот сироп на блинах, поверх других фруктов или в любом рецепте десерта, который требует сиропа. Когда вы ищете опунции, помните, что зрелые груши имеют темно-зеленый или черно-фиолетовый цвет. Спелые плоды имеют тенденцию быть более красными у основания. Получите рецепт!

Сироп из опунции подходит не только для блинов и десертов.Он придает жареному мясу восхитительный аромат. По этому рецепту куриные бедра замаринованы в соусе из опунции и запечены. Получите рецепт!

Поднимите скучный PB&J на совершенно новый уровень с желе из опунции. Чтобы приготовить желе из маргариты из опунции, добавьте сок и цедру лайма, цедру апельсина и текилу. Попробуйте любую версию для тостов, английских кексов или булочек. Получите рецепт!

Опунция и цитрусовые — это вкусная кулинарная пара. Этот простой фруктовый салат сочетает в себе опунцию, дольки апельсина, мед и свежую мяту.Попробуйте приготовить его в качестве гарнира к следующему барбекю. Получите рецепт!

Чтобы получить элегантный, но простой в приготовлении десерт, попробуйте этот легкий сорбет. Все, что вам понадобится, это машина для мороженого, опунция, сахар, лимонный сок и соль. Получите рецепт!

Классические лимонные батончики обновлены в этом рецепте. Он начинается с основы для печенья, состоящей из измельченных орехов пекан, масла, муки и сахара. Звезды терпкой и сладкой начинки — сок опунции, лимонный сок и цедра лимона. Получите рецепт!

Это не обычный картофель фри! Нопалес опунции является основным ингредиентом вместо картофеля.Их тоже запекают, а не жарят. Получите рецепт!

Сделайте свой утренний смузи красивым в розовых тонах с опунцией. Груши хорошо сочетаются с кокосовой водой, чтобы получился освежающий напиток. Получите рецепт!

Опунция — полезное дополнение к любому блюду, поскольку она является хорошим источником клетчатки, витамина С и кальция. В последние годы опунция приобрела репутацию благодаря своим лечебным и кулинарным целям. Его рекламируют как лекарство от похмелья, и некоторые люди используют его для снижения уровня сахара в крови и холестерина и даже для похудания.Но есть ли доказательства, подтверждающие эти утверждения?

Колючая груша оказалась многообещающим средством от похмелья. Одно более раннее исследование показало, что экстракт растения может уменьшить симптомы похмелья, такие как тошнота, сухость во рту и анорексия, если принимать его за пять часов до питья.

Опунция считается безопасной и употребляется в пищу на протяжении веков. Было доказано, что употребление в пищу нопала снижает уровень холестерина, а его высокое содержание клетчатки может сделать его хорошим дополнением к рациону людей с диабетом.Но учтите: не все части опунции одинаковы. На сегодняшний день только жареные стебли особого вида под названием Opuntia streptacantha снижают уровень сахара в крови сразу после еды.

Если вы живете в районе, где много опунции, вам повезло. Опунция универсальна и придает рецептам сладкий аромат дыни. Не позволяйте этому уникальному фрукту запугать вас. При небольшой подготовке и знаниях с опунцией на удивление легко обращаться.

Предупреждение: груши опунции восхитительны внутри, но их острые внешние колючки (глохидеи) не проявляют милосердия при прикосновении. Будьте осторожны при обращении с опунцией, особенно в первый раз. Осторожно удалите колючки, используя толстые перчатки и нож для очистки овощей.

Опунция восточная

Opuntia humifusa карта ареала. База данных USDA PLANTS.

Цветок крупным планом. Красный центр формы. © 2011 Дэвид Тейлор.

Глядя на зеленые плоды.Обратите внимание на глохидеи и настоящие листья вокруг вершины. © 2011 Дэвид Тейлор.

Вид на куст с цветами. Обратите внимание на шипы. © 2011 Дэвид Тейлор.

Груша опунция восточная ( Opuntia humifusa (Raf.) Raf.)

Дэвид Тейлор

Опунция восточная относится к семейству Кактусовых. Это семейство насчитывает около 1800 видов, все, кроме одного или двух, произрастают в Новом Свете. Опунция считается старой группой в семействе кактусов, насчитывающей около 150 видов в Opuntia .У него самый большой ареал среди кактусов в Соединенных Штатах, и его можно найти от Нью-Мексико и Монтаны на востоке до Флориды и Массачусетса. Он также встречается в Онтарио. Опунция восточная может образовывать большие колонии или встречаться по несколько особей на территории. В старых ботанических руководствах он часто упоминается как Opuntia compressa .

Этот вид представляет собой типичный кактус с фотосинтетическим стеблем, который действует как лист. Этот стебель также хранит воду. Благодаря наличию в его ячейках специальных антифризов, он может выдерживать отрицательные температуры северных и средних штатов.Стебли или подушечки, как их часто называют, могут иметь длину от 5 до 17 сантиметров (от 2 до 7 дюймов) и ширину от 4 до 12 сантиметров (от 1,5 до 5 дюймов). Подушечки соединяются линейным или разветвленным образом.

Обычно растения не более 0,5 метра (19 дюймов) в высоту и имеют тенденцию разрастаться на земле. Некоторые растения Флориды похожи на кусты и могут достигать 2 метров (6,5 футов) в высоту.

Подушечки усыпаны небольшими точечными структурами, называемыми ареолами. Каждая ареола содержит глохидеи (небольшие колючие волоски, болезненные и раздражающие при попадании на кожу) и может иметь или не иметь шип в центре.Иногда обнаруживаются небольшие зеленые структуры, связанные с каждой ареолой на кончике новых или активно растущих подушечек. Это настоящие настоящие листья, но вскоре они опадают.

Цветки появляются на концах подушечек в начале лета. Обычно они желтого цвета, но к востоку от Аппалачей и на дюнах центр часто бывает от красного до оранжевого. Мякоть красноватых плодов съедобна, но обычно не очень сладкая, в отличие от некоторых других видов, таких как индийский инжир, Opuntia ficus-indica .