Огород для начинающих с чего начать: Первая грядка начинающего огородника – советы новичкам
Первая грядка начинающего огородника – советы новичкам
Если вы недавно приобрели дачный участок и еще не знаете, как заложить первые грядки – не отчаивайтесь. Мы поможем вам обратить внимание на главные моменты, необходимые для создания огорода мечты.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 17 неделя
Картофель
Обработать семенной картофель препаратами от вредителей и стимуляторами роста
Огурцы
Высадить рассаду в теплице под дополнительное укрытие
Вишня
Обработать деревья от вредителей в фазе образования бутонов
Ежевика
Обработать кусты от болезней в фазе зеленого конуса
Клематисы
Очистить и прорыхлить приствольные круги
Показать еще
Итак, у вас во владении появился загородный участок. Вы уже наверняка знаете, что выращивание зелени и овощей требует терпения и трудолюбия. Но ведь так не терпится приступить к посадкам! Начинающие дачники представляют уход за огородом просто и незатейливо: купил семена, бросил их в землю, полил и ждешь всходов. Однако без знания азов ухода за растениями и принципов выращивания вы рискуете получить массу проблем вместо желанного урожая. Мы расскажем о том, как их избежать.
Детальный осмотр участкаПришло время посмотреть на участок «другими глазами», нежели в то время, когда вы приобретали его. На какие стороны света он ориентирован? Достаточно ли света попадает на него в течение дня, не закрывают ли его деревья и постройки? Насколько участок защищен от ветра? Какой грунт там преобладает? Отвечая на эти вопросы, вы должны составить «паспорт» участка и четко обозначить все по пунктам.
Летом солнце должно освещать участок минимум 8-10 часов
Место для огорода должно быть ровным и выбрано с таким расчетом, чтобы на него попадало максимальное количество света в течение дня. Это не должно быть низинное место (там будет скапливаться вода), но и не возвышенность (там влаги будет постоянно не хватать).
Для ведения личных хозяйств редко выделяют плодородные участки. Тем не менее необходимо как можно больше узнать о характеристиках почвы, с которой вам предстоит работать, чтобы определить набор культур, которые можно будет на ней выращивать. Для начала нужно определить ее состав и кислотность.
Получить точные данные о составе почвы позволит специальный детальный анализ, который обычно проводят специалисты. Но примерную информацию можно собрать и своими силами. Любая почва – это смесь песка, ила и глины. Структуру и свойства почвы (и что важнее всего – плодородность) определяет то, в каких пропорциях представлены эти три компонента. «Хорошая» почва обладает достаточной водо- и воздухопроницаемостью, лучше сохраняет тепло, влагу и питательные вещества.
Какие типы почвы встречаются на приусадебных участках?
- Песчаные. Они быстро прогреваются, хорошо вентилируются и их довольно легко обрабатывать. Но такой грунт быстрее промерзает, в нем плохо задерживается вода, а питательные вещества быстро вымываются, поэтому песчаные почвы считаются бедными. Определить ее довольно просто: внешне песчаная почва – это сухой порошок, который рассыпается в руках. Если ее немного смочить, то видно, как вода резко и быстро впитывается. При попытке что-нибудь «слепить» из песка получаются только очень нестабильные «шарики».
- Супесчаные. В таких грунтах содержатся мелкие частицы (алевритовая пыль и глина), поэтому вода в них задерживается чуть дольше, в остальном же характеристики аналогичны песчаной почве. При смачивании супеси в песочной массе можно выделить отдельные плотные «колбаски», которые быстро рассыпаются в руках.
- Глинистые почвы
- Суглинистые почвы являются «золотой серединой» среди всех типов почв. Все три компонента – глина, ил, песок – в них содержатся примерно в равных пропорциях. Именно суглинок идеально подходит для выращивания овощей, поскольку обеспечивает хорошие дренажные и влагоудерживающие свойства. Суглинистые почвы бывают трех подвидов: легкого, среднего и тяжелого. Особенно хорошо подвид определяется при «мокром» способе проверки (для этого надо смочить комок земли). Из легкого суглинка не получится сделать «колбаску» – она рассыплется на отдельные части. Средний суглинок позволит свернуть небольшое кольцо, которое тоже распадется на сегменты. А вот из тяжелого суглинка можно свернуть колбаску и на ней только местами будут заметны трещины.
- Торфянистые почвы – это неплохой, но недолговечный природный материал. Такие почвы образованы на месте болот из растительных остатков и отлично накапливают влагу, задерживая ее у корней растений. Впрочем, торфяники обладают высокой кислотностью и редко содержат полезные вещества, что приводит к дефициту магния и возникновению грибковых заболеваний. При намокании и попытке сжать ее кусок торфянистой почвы напоминает плотную губку.
Тестер кислотности позволяет определить характеристики почвы с высокой степенью достоверности
Теперь поговорим о кислотности. Почва любого вида может быть слабокислой, нейтральной или щелочной. Для овощей оптимальным считается уровень pH 6,5-7. Если показатели находятся в районе 4-6,5 – это указывает на кислую почву, а между 7 и 9 – на щелочной грунт. Как же определить кислотность?
Способ 1. При помощи pH-тестера. Это специальный прибор, который продается в садовых центрах и позволяет с высокой точностью измерить уровень кислотности на участке.
Способ 2. Узнайте, какие растения произрастают на участке. На кислых почвах отлично приживаются вересковые (шотландский вереск и эрика), голубика, клюква, рододендроны, фиалки и камелии. На щелочных почвах активнее всего произрастает белена, яснотка, кислица, гвоздика, сирень и жасмин.
Способ 3
. Бросьте горсть земли в емкость с уксусом. Если на поверхности появятся пузырьки, значит почва нейтральная. Если к ним добавится шипение и пена, то это значит, что грунт кислый.В основном на наших огородах встречается кислая почва, которой требуется известкование.
Делаем грядкиПри создании грядок вы сможете выбирать сразу из нескольких вариантов. Для новичков оптимальными будут традиционные грядки, но можно поэкспериментировать и сделать высокие, вертикальные или грядки в контейнерах.
Начинайте с небольших грядок, чтобы оценить свои силы и примерную урожайность
Расположение. Грядки лучше располагать с юга на север. Но самое важное, чтобы на них попадало максимальное количество света и влага задерживалась хотя бы на короткое время.
Форма. Самый простой вариант – прямоугольные грядки. Можно, конечно, сделать и фигурные, но перекапывать и ухаживать за ними сложнее.
Размеры. Оптимальной является ширина грядки 60-90 см, а длину можно закладывать практически любую.
Высота. В первые несколько сезонов, пока будете набираться опыта, используйте обычные грядки, слегка возвышающиеся над землей. Затем можно перейти к высоким грядкам – высотой до 40-50 см. Весной они быстрее прогреваются, осенью позже охлаждаются, и урожайность на них в среднем выше.
Межи. Между грядками должна оставаться небольшая полоска «нейтральной» земли. Обычно ее оставляют равной 50-60 см. Чтобы со временем межа не стерлась, ее засыпают гравием слоем 15 см или около того. Дополнительно поверх можно уложить слой рубероида.
Какие растения посадить на грядкеВ первую очередь те, которым не нужен сложный и затратный уход и которые могут расти при минимальном участии владельца дачи.
Вот несколько полезных советов начинающим огородникам:- не высаживайте сразу много растений. Потренируйтесь на парочке самых простых, заодно оцените «урожайный потенциал» почвы;
- грунт для посадки должен быть влажным, рыхлым и содержать органические удобрения;
- покупайте семена только у официальных дилеров и производителей.
При создании грядок вы сможете выбирать сразу из нескольких вариантов. Для новичков оптимальными будут традиционные грядки, но можно поэкспериментировать и сделать высокие, вертикальные или грядки в контейнерах.
Начните свои огородные эксперименты с салата – за ним ухаживать проще всего
Итак, какие растения следует высаживать, чтобы гарантированно насладиться урожаем:
- зеленные (листовой салат, латук, шпинат, кресс-салат). Эти культуры настолько неприхотливы, что некоторые даже высаживают их дома и держат в горшках на окне, на балконе либо в вертикальных емкостях.
- редис. Еще одна традиционно непритязательная культура. Редис устойчив к возвратным весенним заморозкам, а высаживают его обычно в апреле, едва верхние слои почвы освободятся от снега и влаги. Семена высаживают в бороздки на глубину 1,5-2 см на расстоянии 4-5 см друг от друга. Не допускайте переувлажнения почвы и следите, чтобы на растение попадало максимальное количество солнечного света;
- горох. Этой культуре нужна поддержка в виде опоры, а в остальном она способна сама себя обеспечить всем необходимым. Горошинки закапывайте в землю на глубину около 1 см, поливайте пару раз в неделю и скоро вы увидите, как он начнет вытягиваться вверх, цепляясь за опору.
- фасоль. Хотя она и относится к теплолюбивым культурам, но довольно быстро растет, не требует ухода и при этом привлекательно выглядит. Позаботьтесь о вьющейся опоре для этого декоративного растения – сетке, шпалере или прутьях.
- картофель. В первые год-два обязательно попробуйте высадить «второй хлеб». При посадке в середине мая к концу августа можно собрать первый урожай. Картофелины сажают в лунки на глубину около 20 см, оставляя между ними расстояние 50 см. В процессе роста достаточно несколько раз присыпать землю к побегам и умеренно поливать их.
Среди других сравнительно несложных для выращивания культур назовем: свеклу, чеснок, морковь и тыкву. А вот начинать с томатов, сельдерея, огурцов и капусты не рекомендуем.
В дальнейшем учитывайте, что к тенелюбивым растениям относится капуста, огурцы, свекла, редис, горох и бобы. В полутемных участках сажают мяту, шалфей, лук и петрушку. А на залитых солнцем участках прекрасно себя чувствуют томаты, баклажаны и перец.
Одними из самых сложных в выращивании считаются томаты
Что касается выбора сортов, то обычно советуют выбирать ранние и ультраранние сорта овощей и зелени. Но это справедливо, только если на участке преобладают песчаные и супесчаные почвы. Они, как вы уже знаете, хорошо прогреваются и впитывают влагу. Глинистые участки менее пригодны для высаживания ранних сортов.
Отчасти мы вам даже завидуем – у вас впереди волшебная пора открытий и энтузиазма от нового вида работ – огородных. Надеемся, наши простые советы и рекомендации помогут вам побороть страх и напряжение первых недель и в дальнейшем вы будете получать от загородного участка только удовольствие.
с чего начать закладку грядок
Итак, вы – начинающий дачник и уже давно мечтаете иметь собственный небольшой огород, но не знаете, с чего начать? Как начинать работы на огороде, чтобы потом не разочароваться или хотя бы сразу не надорвать спину? Возможно, предложенные ниже советы помогут вам.
Содержание
- Огород для начинающих: с чего начать свой опыт огородничества
- 1. Выберите правильное местоположение
- 2. Решите, какие грядки вы хотите
- 3. Рассада или семена?
- 4. Планирование полива
- 5. Эти противные вредители
- 6. Подкормка
- 7. Что и когда сажать
- 8. Опыт старожилов
- Микросоветы что посадить в самом начале своего огородничества
- Овощи
- Кустарники
- Плодовые деревья
- Декоративные растения
Огород для начинающих дачников, скорее всего, тема больше организационная, чем физическая, поэтому здесь рассмотрим некоторые принципы закладки грядок и небольшие советы:
1. Выберите правильное местоположение
Большинство растений предпочитают много солнца и небольшое затенение во второй половине дня. Выбор правильного места под огород требует размышлений, поэтому проведите некоторое время на вашем участке, наблюдая распределение света в течение дня. Кроме того, обратите внимание на деревья как на своем участке, так и на соседних. Посмотрите, какую и когда они дают тень. И не забудьте, что зимний солнечный участок может стать затененным, когда весной на деревьях и кустах появится густая листва.
2. Решите, какие грядки вы хотите
Это решение должно быть принято на самых ранних этапах планирования. Разные типы грядок имеют различные преимущества:
- Приподнятые грядки — один из самых эффективных способов начать выращивать овощи. Материалы не слишком дороги, не нужно перекапывать почву, существует барьер против сорняков.
В зависимости от планируемой высоты и ширины на устройство высоких грядок потребуются разные трудозатраты. Этот вид грядок становится все популярнее, но есть и другие варианты, также прекрасно работающие.
- Контейнеры. Если пространство ограничено, контейнерный сад может стать отличным решением. Крупные, средние и небольшие горшки прекрасно подходят для выращивания практически всех видов овощей. Особенно хорошо в контейнерах растут салат, перец, зелень, чеснок. Кроме того, контейнер можно легко переставить, чтобы найти идеальное место.
- Посадка растений прямо в землю. Люди использовали этот метод в течение многих столетий. При этом необходимо проверить качество почвы и внести необходимые органические вещества. Для такой посадки идеально подходит концепция совмещенных посадок (использование растений-компаньонов).
3. Рассада или семена?
В садовых магазинах очень трудно удержаться и не купить сразу много разнообразных семян. На первый взгляд кажется, что вырастить их будет совсем не трудно. Но, как всегда и во всём, искусство выращивания растений требует навыков. Некоторые растения лучше вырастают, чем другие. Какие-то семена следует сажать прямо в почву, как, например, редис, морковь, фасоль, салат и мангольд. Другие требуют выращивания рассады, для чего нужен дополнительный уход, подсветка и правильный полив. Возможно, в начале вашего огородничества будет лучше приобрести рассаду в проверенном питомнике. Выбирайте растения с сильным стеблем и яркими зелеными листьями.
4. Планирование полива
Если в вашем регионе часто идет дождь, садовому участку может потребоваться дренаж. Если же дожди нерегулярны, необходимо продумать, как лучше обеспечить растения необходимой влагой. Современные системы полива можно настроить на работу с таймером, однако многие люди предпочитают поливать вручную, поскольку так можно заодно удалять сорняки и проверять растения на признаки болезней и вредителей.
Независимо от того, как планируете поливать ваш огород, вам будет необходимо к этому подготовиться. Приобретите шланги, насадки, лейки и будьте готовы проводить некоторое время в саду. Мы, к примеру, при обустройстве огорода сделали приподнятую бочку и замаскировали ее шикарным кустом ежевики https://ekosad-vsem.ru/obustrojstvo-ogoroda/
5. Эти противные вредители
Вредители преследуют садоводов с тех самых пор, как был посажен первый сад. Птицы будут клевать ваши ягоды, белки похищать все, что могут унести с собой, насекомым нет числа, и все они почему-то голодные (с нашей кочки зрения).
Однако от них можно вполне успешно защищаться. Против насекомых существует достаточно много средств (в том числе органических), кроме того, можно привлечь на свой участок полезных насекомых-хищников и/или посадить растения, отпугивающие вредителей. И помните, если почва здорова, вырастут здоровыми и ваши растения, и легче будет защищаться от вредителей.
Против птиц, белок, змей и других нежелательных на участке животных создаются барьеры. От птиц и белок ягоды и фрукты хорошо защищает тюль или сетка.
6. Подкормка
Если вы хотите иметь плодовитый огород со здоровыми и вкусными плодами в течение многих лет, обязательно нужно позаботиться о здоровье почвы. Биологически активная почва позволяет и растениям вырасти здоровыми, не нуждающимися в большом количестве удобрений. Совершенно необязательно тратить состояние на покупку удобрений в магазинах, существуют способы подкормки натуральными, органическими материалами. Кроме того, не забудьте, что излишняя подкормка может даже навредить.
7. Что и когда сажать
В книгах и статьях по садоводству и огородничеству не трудно найти множество полезных сведений о том, когда сажать растения, как о них заботиться, какие растения-компаньоны каким культурам подходят. Все это очень интересно и полезно, но если вы новичок, в самом начале необходимо просто выяснить, какие овощи хорошо растут в вашем регионе и не требуют особого ухода. Таких растений будет не так уж и мало, именно с них и стоит начать приобретать опыт в огородничестве.
Знание правильного времени для посадки выбранных растений тоже имеет важное значение: в зависимости от особенностей климата дата посадки может довольно значительно меняться. Кроме того, рассмотрите возможность посадки в несколько этапов. Ведь вам не нужна одновременно целая грядка салата или редиса? Хотя через этот соблазн все проходят…
Только потом появляется понимание, что нужно высаживать эти растения в несколько этапов с промежутком в неделю или две – тогда и урожай можно будет также собирать в несколько этапов.
8. Опыт старожилов
Одним из самых лучших способов добиться успеха на своем новом огороде — это найти старожила – человека, посвятившего годы созданию своего успешного огорода именно в вашем районе. Его опыт может оказаться бесценным для вас, поскольку он уже боролся со всеми вредителями, которые могут встретиться в вашей области, сажал самые разные сорта овощей, защищал свои растения от неожиданных морозов и бесснежных суровых зим и теперь умеет получать со своего участка максимум пользы.
А чтобы сразу не надорвать спину, закладывайте 2-3 грядки в сезон. И не обязательно они должны быть прямыми как колхозные рядки. Сейчас в тренде полукруглые, треугольные и даже витиеватые формы. Уверены, наши рекомендации с чего начать свой собственный огород будут полезны для начинающих дачников.
Овощеводство для начинающих. Как начать огород
1
Выберите место на ярком солнце.
Santiago Urquijo//Getty ImagesБольшинство пищевых продуктов, включая овощи и травы, нуждаются в полном солнце, чтобы процветать. Полное солнце означает 6 или более часов прямого солнечного света или более; чем больше солнечного света, тем лучше!
Если вы не уверены, сколько у вас солнца, понаблюдайте за своим двором в течение нескольких дней, чтобы найти идеальное место. Убедитесь, что большие кусты и деревья не загораживают сад в течение части дня.
2
Придумайте, как вы будете поливать.
Xiuxia Huang//Getty ImagesМожет показаться, что это не имеет большого значения, но если вам приходится тянуть садовый шланг или тащить лейки в сад во время засухи, радость от садоводства испаряется. Многие овощи, такие как огурцы, испытывают жажду и нуждаются в регулярном поливе, иначе они будут страдать и плохо плодоносить.
Вам следует рассмотреть возможность установки шлангов для замачивания, которые доставят воду прямо к корням. Это более эффективный метод, потому что вы не тратите впустую столько воды, как верхние разбрызгиватели, которые позволяют испаряться некоторому количеству воды.
3
Проведите анализ почвы.
mikroman6//Getty ImagesПосле того, как вы определились с местом, проведите анализ почвы. Это звучит как ненужный шаг, но если вы не знаете, с чего вам начать, вы не будете знать, нужно ли вам что-то добавлять — и зачем тратить деньги на добавление питательных веществ, которые вам не нужны?
Эти тесты оценивают рН (кислотность) почвы и уровень питательных веществ, и местная служба поддержки кооперативов университета (найдите свою здесь) может провести для вас анализ почвы, как правило, за 20 долларов или меньше. Это необходимо только раз в несколько лет, так что это не огромные инвестиции. Домашние тестовые наборы также доступны, но они не такие точные и тщательные.
Реклама — Продолжить чтение ниже
4
Начните с малого.
HildaWeges//Getty ImagesУ вас могут быть представления о величии, но давайте будем реалистами: огород требует некоторой работы. Например, вам нужно будет регулярно пропалывать сорняки, потому что молодые растения плохо конкурируют с сорняками за воду и питательные вещества; вам нужно будет подвязать растения помидоров; и вам нужно будет обратить внимание на потенциальные проблемы с вредителями или болезнями, которые, кажется, появляются в одночасье. Вы же не хотите лишать себя удовольствия выращивать вещи, перенапрягаясь в первый год.
Итак, какой размер подходит для огорода для начинающих? Начните с кровати площадью не более 100 квадратных футов (то есть 10 x 10 футов). Но можно начать и с меньшего. Вы всегда можете «добиться успеха» в следующем году, как только наберетесь опыта.
5
Попробуйте садоводство в контейнерах.
Jacky Parker Photography//Getty ImagesЕсли в вашем дворе недостаточно солнца или если ваша почва бедна и вы не хотите возиться с ее исправлением, контейнерное садоводство — отличный способ начните с того, что вы можете разместить горшки в любом месте на террасе, в патио, на подъездной дорожке или даже на небольшом балконе.
Контейнеры также увеличивают пространство для сада, быстрее прогреваются весной и позволяют лучше контролировать окружающую среду. Многие новые сорта овощей также были разработаны для выращивания в контейнерах.
6
Выращивайте то, что любите.
fdastudillo//Getty ImagesНет смысла выращивать редис, потому что кто-то сказал вам, что его легко вырастить, если вы его ненавидите. Начните с нескольких видов овощей, которые вам нравятся, и приобретите по несколько растений каждого из них.
Вы также можете выбрать сорта, которые не найдете в продуктовом магазине, например, шоколадно-коричневые или оранжевые помидоры черри, крошечные огурцы или белые баклажаны, настолько красивые, что выглядят как керамические. Вы получите больше удовольствия от выращивания, употребления в пищу и сбора съестных припасов, которые вам нравятся.
Объявление — Продолжить чтение ниже
7
Покупайте семена и растения в надежных питомниках.
Annie Japaud//Getty ImagesЭто определенно тот случай, когда вы получаете то, за что платите: придерживайтесь известных питомников семян и растений для достижения наилучших результатов. Многие садоводческие компании, такие как Burpee, Ferry-Morse, Johnny’s Selected Seeds и Harris Seeds, существуют уже несколько десятилетий, поэтому они являются надежным источником семян и растений. Семена без названия, как правило, плохого качества и с низкой всхожестью.
Когда дело доходит до растений, совершенно нормально покупать саженцы в крупных розничных магазинах, но также загляните в местные питомники, чтобы найти более уникальные сорта. Интернет-питомники также предлагают гораздо более широкий выбор овощей, трав и цветов, чем вы найдете на месте, и они усовершенствовали методы доставки, чтобы ваши растения были доставлены в целости и сохранности.
8
Комбинация семян и рассады.
Людмила Чернецкая//Getty ImagesСемена дешевые, обычно всего несколько долларов за упаковку. Однако в холодном климате у вас не будет достаточно времени для выращивания теплолюбивых культур, таких как помидоры, перец и баклажаны, за короткий вегетационный период. Если вы попытаетесь посадить эти виды культур из семян, у вас закончится лето до того, как урожай созреет.
Вы можете посадить эти культуры из семян в помещении за несколько месяцев до срока, но для этого потребуются материалы для выращивания семян, такие как горшки и лампы для выращивания, и это может немного разочаровать садоводов-новичков. Для культур, которые требуют длительного вегетационного периода, подумайте о покупке саженцев вместо семян.
С другой стороны, есть много других растений, которые предпочитают высаживать их прямо в сад, потому что им не нравится, когда их корни тревожат. Посадите семена легко выращиваемых культур, таких как огурцы, кабачки, горох, кустовая и вьющаяся фасоль, а также травы, такие как укроп, кинза и базилик.
9
Следите за проблемами.
ThamKC//Getty ImagesЛюбой опытный садовод скажет вам, что вредители и болезни появляются в одночасье. В один день ваши картофельные лозы выглядят прекрасно, а на следующий день они покрыты черно-желтыми полосатыми картофельными жуками! Вам не нужно быть экспертом, чтобы обнаружить проблему: ищите что-нибудь необычное, например, увядшие листья, листья с пятнами или желтизной, прогрызенные дыры или массы странно выглядящих жуков.
Не паникуйте и начинайте распылять! Вы убьете полезных насекомых и опылителей. Сначала определите проблему, прежде чем решать, что делать. Ваш агент по расширению кооперативов округа университета может помочь.
Реклама — Продолжить чтение ниже
10
Также сажайте цветы.
Photos by R A Kearton//Getty ImagesМногие овощи, такие как огурцы и кабачки, требуют опыления насекомыми для образования плодов. Посадка цветов приносит опылителей, а также полезных жуков, чтобы позаботиться о некоторых плохих жуках, которые хотят съесть ваши овощи.
Сладкий алиссум, цинния, бархатцы, огуречник и травы, которым вы позволяете цвести, такие как укроп и кинза, являются отличным выбором для привлечения полезных веществ всех видов.
11
Наслаждайтесь своим садом!
Alexandra Scotcher//Getty ImagesВозьмите за привычку каждый день гулять по саду. Обратите внимание на то, что происходит: формируются крошечные помидоры! Опылители жужжат в цветах тыквы! Колибри посещают цветы фасоли!
Частью радости садоводства является ежедневное открытие нового, красивого и интересного. Мы обещаем, что вы найдете мир в природе, который не может дать ничто другое.
Arricca Elin SanSone
Arricca Elin SanSone написала о здоровье и образе жизни для журналов Prevention, Country Living, Woman’s Day и т.д. Она увлечена садоводством, выпечкой, чтением и проводит время с людьми и собаками, которых любит.
Садоводство на заднем дворе для начинающих
vimeo.com/video/395250983″>Заводить огород? Мечтайте о большом, но начинайте с малого и расширяйтесь по мере приобретения опыта. Приподнятые кровати эффективно используют пространство и сводят обслуживание к минимуму.
Выращивание овощей — это весело и полезно. Все, что вам действительно нужно для начала, — это приличная почва и несколько растений. Но чтобы быть действительно успешным огородником — и делать это органично — вам нужно понимать, что нужно для того, чтобы ваши растения были здоровыми и сильными. Вот основы.
«Накормите почву» — это как мантра для садоводов-органиков, и на то есть веские причины. В традиционном химическом сельском хозяйстве культурные растения действительно «подкармливаются» непосредственно синтетическими удобрениями.
В крайних случаях такое принудительное химическое кормление может постепенно обеднить почву. И превратить его из богатой сущности, изобилующей микроорганизмами, насекомыми и другими формами жизни, в инертную среду для выращивания, которая существует в основном для закрепления корней растений и которая сама по себе обеспечивает мало или совсем не питает.
Хотя в органический сад следует периодически вносить различные удобрения и минеральные питательные вещества (сельскохозяйственную известь, каменный фосфат, зеленый песок и т. д.), наиболее полезным веществом для создания и поддержания здоровой, хорошо сбалансированной почвы на сегодняшний день являются органические вещества. Вы можете добавлять органические вещества в почву разными способами, например, компостом, измельченными листьями, навозом или покровными культурами.
Органические вещества улучшают плодородие, структуру и плодородие всех видов почв. В частности, органические вещества обеспечивают непрерывный источник азота и других питательных веществ, необходимых растениям для роста. Он также является богатым источником пищи для почвенных микробов. Поскольку организмы в почве осуществляют процессы гниения и разложения, они делают эти питательные вещества доступными для растений. Чтобы узнать больше на эту тему, прочитайте Создание здоровой почвы.
Эффективное использование пространства
Расположение вашего сада (количество солнечного света, которое он получает, близость к источнику воды и защита от мороза и ветра) имеет важное значение. Тем не менее, не менее важным для выращивания овощей является максимально эффективное использование садового пространства.
Многие люди мечтают об огромном огороде, просторном участке, на котором можно будет выращивать все, что они хотят, в том числе требующие много места культуры, такие как кукуруза, сушеные бобы, тыквы и зимние кабачки, дыни, огурцы и арбузы . Если у вас есть место и, что еще более важно, время и энергия, необходимые для выращивания огромного сада, дерзайте. Но за огородами, которые эффективно используют пространство для выращивания, гораздо проще ухаживать, говорите ли вы о нескольких контейнерах во внутреннем дворике или о участке 50 на 100 футов на заднем дворе. Приподнятые грядки — хороший выбор для начинающих, потому что они делают сад более управляемым.
Избавьтесь от грядок
Первый способ максимизировать пространство в саду — перейти от традиционной посадки рядами к приподнятым грядкам шириной 3 или 4 фута. Одиночные ряды культур, хотя они и могут быть эффективны на фермах, использующих большие машины для посадки, культивации и сбора урожая, часто не лучший способ выращивания в огороде на заднем дворе. В саду размером с дом чем меньше у вас рядов, тем меньше дорожек между рядами вам понадобится и тем больше квадратных метров будет доступно для выращивания сельскохозяйственных культур.
Магазин высоких грядок
Если вы уже производите необходимое вам количество еды в существующем рядном огороде, то, переключившись на грядки или открытые грядки, вы фактически сможете уменьшить размер сада. Освободив это существующее садовое пространство, вы можете сажать сидеральные культуры на той части сада, которая в настоящее время не выращивает овощи, и/или легче менять места выращивания из года в год. Или вы можете обнаружить, что теперь у вас есть место для посадки новых культур — ревеня, спаржи, ягод или цветов для срезки — на освободившемся пространстве.
Другие веские причины для перехода с рядной системы на интенсивную:
Меньше усилий. При интенсивной посадке овощей они затеняют и охлаждают землю под ними и требуют меньшего полива, меньшей прополки, меньшего мульчирования — другими словами, садоводу требуется меньше тяжелой работы.
Меньше уплотнения почвы. Чем больше у вас доступа между рядами или грядками, тем больше вы и другие будете уплотнять почву, идя по ним. Увеличивая ширину грядок и уменьшая количество дорожек, у вас будет больше площади для выращивания, по которой вы не будете ходить, и эта незатоптанная почва будет более пушистой и лучше для корней растений.
Расти, а не вырастай
Наряду с интенсивными посадками, шпалеры представляют собой наиболее эффективный способ использования пространства в саду. Люди, у которых есть крошечные сады, захотят выращивать как можно больше культур на вертикальных опорах, а садовникам, у которых много места, все равно придется оказывать физическую поддержку некоторым из своих овощей, например, вьющимся сортам гороха и фасоли. Другие овощи, которые обычно выращивают на решетке, включают виноградные культуры, такие как огурцы и помидоры.
Магазин опор для овощей
Забор, окружающий ваш сад, вполне может выполнять двойную функцию решетки, если культуры, выращенные на заборе, можно чередовать в разные годы. Другие виды подставок для овощей обычно изготавливаются из дерева или металла. Тем не менее, независимо от того, какой дизайн или материалы вы используете, убедитесь, что ваша шпалера поднята и установлена на место задолго до того, как растения потребуют ее поддержки — желательно, даже до того, как вы посадите урожай. С некоторыми овощами, такими как помидоры или дыни, вам, возможно, придется осторожно подвязывать растения к опоре или осторожно продевать их через шпалеру по мере роста.
Держите урожай в движении
Севооборот в огороде означает посадку одной и той же культуры на одном и том же месте только один раз в три года. Эта политика гарантирует, что одни и те же садовые овощи не будут истощать одни и те же питательные вещества из года в год. Это также может помочь помешать любым насекомым-вредителям или возбудителям болезней, которые могут скрываться в почве после сбора урожая.
Чтобы использовать трехлетнюю систему севооборота, составьте план сада на бумаге в течение каждого вегетационного периода, показав расположение всех культур. Если, как и большинство людей, вы выращиваете много разных овощей, эти планы огорода бесценны, потому что бывает сложно вспомнить, что именно вы где выращивали даже в прошлом сезоне, а тем более два года назад. Сохранение планов сада за последние два-три года означает, что вам не нужно полагаться только на память.
Непрерывный сбор урожая
Последовательная посадка культур — еще один способ максимизировать площадь выращивания в саду. Однако слишком часто садоводы подготавливают свои грядки и сажают или пересаживают все свои культуры всего за один или два дня весной, обычно после последней даты заморозков для их местоположения.
Хотя нет ничего плохого в том, чтобы посадить сад таким образом, не будет ли проще посадить несколько семян или саженцев за один раз в течение всего вегетационного периода, чем столкнуться с геркулесовой задачей «получения сад» все сразу?
В конце концов, работа почти всегда становится легче, чем больше вы ее делите. Планируйте высаживать что-то новое в саду почти каждую неделю сезона, от первой морозостойкой зелени и гороха в конце зимы или ранней весной до теплолюбивых саженцев, таких как помидоры, перец и баклажаны, когда установится теплая и установившаяся погода. .
Затем начните все сначала, сея морозоустойчивые культуры с середины лета до середины осени, в зависимости от вашего климата. Продолжайте убирать грядки, собирая урожай, чтобы освободить место для новых овощей, которые займут их место. Вы даже можете сажать быстрорастущие культуры (редис) рядом с другими овощами, которые требуют длительного вегетационного периода (морковь или пастернак), сея их семена вместе. Это облегчит прореживание грядки в дальнейшем, так как вы уже соберете быстрорастущий урожай и оставите долговременные овощи, которые остаются в столь необходимом пространстве.
Еще одним преимуществом последовательных посевов является то, что сезон сбора урожая для каждой культуры длится дольше. Это означает, что вместо того, чтобы зарываться в стручковую фасоль или тыкву, когда ваши растения созревают все сразу, вы можете распределять посадки в шахматном порядке, чтобы обеспечить стабильный, но более управляемый запас свежих овощей.
Ведите хорошие записи
Наконец, мы пришли к тому, с чего начали, — к пониманию того, что, хотя огородничество может быть полезным даже для новичков, делать это хорошо — целое искусство. Кроме того, вы можете получить массу полезной информации и советов от других садоводов. Тем не менее, один из самых важных способов улучшать свой сад из года в год — это уделять пристальное внимание тому, как растут растения, и отмечать свои успехи и неудачи в садовой тетради или журнале.
Точно так же, как составление плана сада каждый год помогает вам вспомнить, где росли растения, ведение заметок может помочь вам избежать повторения тех же ошибок или гарантировать, что ваши хорошие результаты могут быть воспроизведены в будущем. Например, запишите названия всех сортов овощей и сравните их из года в год, чтобы знать, какие из них прижились в вашем саду.
Многие люди держат в машине журнал, в который заносятся сведения о замене масла и выполнении других плановых работ по техническому обслуживанию.