Настурция многолетняя: Настурция посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение сорта, фото, сочетание в ландшафтном дизайне

Настурция посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение сорта, фото, сочетание в ландшафтном дизайне

Настурцию часто можно увидеть в кашпо на балконах и стенах домов, а также в открытом грунте. Выращивание ее – дело несложное, но все же существуют особенности, касающиеся посадки и такой взаимосвязанной с ней процедуры, как уход. Обо всем этом рассказано в нашей статье.

Содержание

• Сорта и разновидности настурции
• Посадка и уход за настурцией
• Питательные вещества для настурции
• Борьба с болезнями и вредителями
• Размножение настурции
• Настурция в сочетании с другими растениями в ландшафтном дизайне
• Полезные свойства настурции: видео
• Настурция: фото

Сорта и разновидности настурции

Существует более чем 45 видов настурции. Родом растение из теплых регионов Америки, где в основном она многолетняя. Наши морозные зимы не оставляют для нее ни одного шанса перезимовать, поэтому у нас настурция чаще выращивается как однолетняя. Популярны следующие ее культурные виды:

Канарская – представляет собой лиану со стеблями до 3,5 м, где на фоне светло-зеленых пяти- или семираздельных листьев выделяются яркие желтые цветы, диаметром до 20 мм, напоминающие по форме небольшую птичку. Цветет с июня по декабрь.

Канарская настурция

Большая – кустарник с крупными щитовидными листьями, со стеблями длинными и тонкими, вырастающими иногда до 250 см. Цветение начинается в июле и продолжается по ноябрь. Существует много сортов этого вида.

Большая настурция

Популярны следующие:

• «Король Теодор»;
• «Пич Мельба»;
• «Салмон Бейби»;
• «Божья коровка».

Малая –диаметр цветов всего около 30 мм, стебли короткие – до 0,35 м. Наиболее часто встречаются сорта «Блэк вельвет» и «Вишневая роза».

Малая настурция

Щитоносная – растение с 4-метровыми побегами, с алыми или красными цветами, появляющимися в июне. Выращивается в основном 1 сорт этого почвопокрывного цветка – «Люцифер».

Щитоносная настурция

Культурная –вид, полученный в результате скрещивания большой и щитоносной. Существует 2 подвида: стелющиеся и карликовые. Чаще всего в продаже встречаются семена следующих сортов:

• «Мунлайт»;
• «Голден глоуб»;
• «Глемминг Махагани».

Культурная настурция

Посадка и уход за настурцией

Такой цветок, как настурция, выращивание и уход за которой не доставляет много хлопот цветоводам – хорошее украшение участка, что подтверждают многочисленные фото, сделанные дачниками и дизайнерами. Рассмотрим все этапы ее выращивания.

Перед высадкой настурции, следует правильно выбрать место. Ей противопоказаны сильные сквозняки и тень. Не последнюю роль играют и характеристики грунта. Вне зависимости от вида и сорта, настурция любит слабокислый, плодородный, легкий грунт и хороший дренаж. На грунтах тяжелых глинистых загнивают корни и растение погибает. К поливу этого растения надо относиться с осторожностью. Некомфортно капуцинам в чрезмерно влажной почве, но в тот момент, когда появляются ростки и начинается их активное развитие, полив необходим. При соблюдении всех правил ухода настурция зацветет через 45-й дней после появления всходов.

Будьте внимательны и соблюдайте режим полива настурции

Когда настурция цветет, число поливов сокращается, поливают только в продолжительную засуху. Также удаляют увядающие цветки, нормируют количество завязи, избавляются от сорняков, мульчируют почву вокруг кустиков. Если планируется получение собственных семян, то крупную завязь следует оставить, чтобы она вызрела. На юге семена, упавшие на землю, всходят весной, но цветоводы с опытом не советуют выращивать настурцию таким способом. Семена должны быть собраны осенью и высеяны в грунт весной по всем правилам. Если перед наступлением морозов настурция все еще обильно цветет, то учитывая, что она в наших широтах зимовать не может, ее помещают в цветочные вазоны и заносят в помещение. Хорошо ей будет на светлом, но прохладном окне.

Питательные вещества для настурции

Удобрения и подкормки также необходимы для нормального развития настурции. Правда, свежим навозом удобрять предназначенные для нее грядки не стоит – растение его не переносит. Землю перемешивают с перепревшим навозом, но если его нет, то в магазине продаются специальные препараты в виде суперфосфата и сульфата калия. Их вносят совсем немного – на 1 кв. м чайная ложка.

Регулярно вносите подкормки

До того, как растение начнет цвести, знатоки советуют проводить подкормки калийно-фосфорными удобрениями, чтобы вызвать обильное цветение. Иногда у настурции наблюдается пожелтение листьев, причем не только нижних, но и верхних. Одной из причин может стать дефицит минеральных веществ. Исправит положение внесение азофоски.

Внимание: не увлекайтесь подкормками, содержащими много азотных удобрений, иначе настурция не будет цвести вовсе или очень слабо.

Борьба с болезнями и вредителями

Хотя настурция и отпугивает белокрылку, тлю, жука колорадского и капустницу, ей тоже присущи заболевания. Поражает капуцинов:

• бактериальное увядание, когда сначала пропадают нижние листья, а затем пропадает все растение;
• серая гниль, заявляющая о себе сухими серо-бурыми пятнами на листьях и побегах;
• ржавчина, о которой свидетельствуют небольшие черные и коричневые пятна, превращающиеся в бугорки;
• мозаика – проявляет себя мозаичным рисунком на листьях;
• кольцевая пятнистость, когда листья покрываются маленькими точками, окруженными красно-бурой каймой.

Серая гниль на листьях настурции

Пораженные части растения удаляют и сжигают, а оставшееся обрабатывают химическими или бактериологическими препаратами.

Размножение настурции

Настурция как однолетняя, так и многолетняя в основном размножается семенами и рассадой, но иногда цветоводы при выращивании новых сортов идут по более сложному пути – укореняют молодые черенки.

Перед тем как высаживать семена, их помещают на очень короткое время в воду, нагретую до 40 градусов С, затем замачивают на 24 ч. Высевают только в хорошо прогретый перекопанный и выровненный открытый грунт. На грядке делают лунки с интервалом 25 см, бросают в них по 2 семечки. Если даже в конце весны наблюдаются частые похолодания, то грядку для посадки капуцинов поливают хорошо нагретой водой, а после посева семян еще и накрывают ее пленкой.

Семена настурции

Намного быстрее зацветет настурция, выращиваемая через рассаду. Лучше высадить посадочный материал в торфяные стаканчики, чтобы не затрагивать при пересадке нежные корни. Ростки при комнатной температуре обычно показываются через полторы недели. С этого момента лучшими условиями для их нормального развития являются температура 18 градусов и много света. Пересадка на постоянное место допустима после установления устойчивого тепла.

Большего внимания требует махровая, дорогих сортов настурция, посадка и уход за ней, также соответствующие. Размножают ее черенками, ранее помещенными в воду или влажный песок. Когда появляются корешки, их переносят в отдельные торфяные стаканчики, наполненные рыхлой плодородной почвой. В дальнейшем побеги высаживают на грядку или в горшок.

Рассада настурции

Настурция в сочетании с другими растениями в ландшафтном дизайне

Легкий способ изменить дизайн участка – вырастить настурцию. Цветоводы считают ее одной из лучших культур для украшения усадьбы, и часто фото ярких фрагментов ландшафта подтверждают их правоту. Главное, подобрать место, соответствующее определенному виду этого растения. Бордюры и миксбордеры создают из кустовых капуцинов. Они же отлично смотрятся в больших кадках, подвесных кашпо. Место вокруг деревьев и вдоль стен самое подходящее для настурции большой.

Настурция в ландшафтном дизайне

Вьющаяся душистая настурция – превосходный материал для живой изгороди, украшения беседок, балконов. Белые, лиловые плетистые капуцины очень хороши в сочетании с яркими цветами махровых петуний на переднем плане или других низкорослых цветов.

Совет: посадите красочный капуцин на грядке с капустой, и тогда белянка не уничтожит урожай, а листья и зеленые семена капуцина используйте для приготовления салатов.

Петуния не только красивое, но и полезное растение. Оно и украшение для участка, и отпугиватель для многих вредителей, и экзотическое дополнение к блюдам.

Полезные свойства настурции: видео

Настурция: фото

Настурция посадка и уход в открытом грунте, фото и свойства цветов

Содержание

• Наиболее популярные сорта и разновидности настурции с фотографиями
• Посадка настурции
  • Настурция: выращивание из семян
  • Настурция: выращивание рассадным способом
• Уход за цветами настурции
• Питательные вещества для настурции
• Болезни, вредители и уход за цветами в этот период
• Размножение настурции
• Как и когда собирать семена настурции
• Настурция после цветения
• Настурция в ландшафтном дизайне
• Лечебные свойства настурции
• Отзывы о цветах настурции

Яркие оранжевые, розовые и желтые цветы настурции часто можно встретить не только на приусадебных участках, но и в парках, садах, городских клумбах и скверах. Все это благодаря тому, что многие люди по достоинству оценили сочность зелени и яркость окраски этих цветов.

Настурция — это однолетнее растение с голым ветвистым или же немного вьющимся стеблем. У разных видов растения длина стебля варьируется от 0,3 до 2 метров. Листья этого однолетнего растения растут на длинных черешках: они могут быть лопастные, пальчатораздельные или щитовидные. Цветки имеют неправильную форму: чашечка состоит из пяти лепестков и шпоры у основания.

Как правило, цветение начинается с начала лета (в июне), а заканчивается в конце лета (в августе). Именно в конце лета созревают плоды, состоящие из трех односемянных долей. Плоды на вкус острые, жгучие и напоминают вкус каперсов, благодаря чему они получили широкое распространение в кулинарии.

Родиной произрастания настурции считается Южная Америка. В переводе с латинского «nasturium» можно перевести как «nasus» – нос, а «torquere» – терзать. Или дословно «вывих носа». Такое название свидетельствует о том, что изначально растение имело резкий аромат, благодаря чему настурцию часто использовали в южноамериканской кухне в качестве приправы.

Родина настурции Южная Америка

Благодаря усилиям селекционеров растение прекрасно чувствует себя и в средних широтах нашей страны. Настурция хорошо растет на умеренно влажных почвах, где обеспечен хороший дренаж и уход. В России этот цветок также называют «капуцином» из-за того, что форма цветка напоминает капюшон. Важно: исторически на родине произрастает многолетняя настурция, но в наших условиях эта тропическая красавица оставаться в открытом грунте на зиму не может. Именно поэтому у нас растение выращивается исключительно как однолетнее.

[adsp-pro-4]

Наиболее популярные сорта и разновидности настурции с фотографиями

В наши дни насчитывается более 80 видов настурции, большинство которых — однолетние. Наиболее популярными и красочными считаются следующие ее культурные виды:

Фото. Настурция канарская (иноземная)

Канарская (иноземная). Растение представляет собой лиану, длина которой может достигать 3,5 метров. Листья растения светло-зеленые, а цветы ярко-желтого цвета. Диаметр цветов обычно составляет около 2 см, при этом форма цветка напоминает маленькую птичку. Цветет с начала лета и до поздней осени. Настурция иноземная или канарская пока не имеет отдельно выведенных сортов;

Фото. Настурция Аляска

Большая. У этого кустарника крупные щитовидные листья и тонкий стебель, достигающий в длину 2,5 метров. В основном цветение происходит с июля до ноября. Наибольшее распространение и признание получили следующие сорта этого вида: «Король Теодор», «Салмон Бейби», «Аляска» и «Божья коровка»;

Фото. Настурция Вишневая роза

Малая. У этого вида диаметр цветов составляет около 3 см, стебли также не большие, длиной до 35 см. Чаще всего спросом пользуются такие сорта данного вида, как «Вишневая роза» и «Блэк вельвет»;

Фото. Настурция щитоносная

Щитоносная. Это растение имеет четырехметровые побеги, на которых в начале лета распускаются яркие алые или красные цветы. Самым популярным и известным сортом этого вида является «Люцифер»;

Фото. Настурция Голден глоуб

Культурная. Этот вид селекционеры получили в результате скрещивания двух видов настурции: большой и щитоносной. В результате получились два подвида: стелющиеся и карликовые растения. Самыми популярными являются следующие виды: «Голден глоуб», «Глемминг Махагани» и «Мунлайт».

Посадка настурции

Если вы правильно выберете место для высадки настурции, то она долго будет вас радовать пышным и обильным цветением. Важно: это растение не любит тень и сильные сквозняки.

Предпочтение лучше отдать умеренно плодородным и влажным почвам. Независимо от сорта и вида, настурции подходит слабокислый, плодородный и легкий грунт с хорошим дренажем. Растение не любит избытка удобрений и чрезмерного полива, особенно во время цветения. Это может привести к тому, что листья будут пышные, а вот цветение скудное.

Посадку настурции осуществляют в конце мая или в первой декаде июня. Учтите, что настурция, посаженная семенным способом, начнет цвести на порядок позже, чем та, что выращена из рассады.

Настурция: выращивание из семян

Рассада настурции

Зрелые семена настурции сеют непосредственно в открытый грунт в конце мая. Перед высадкой семена на сутки замачивают в теплой воде. И высевают лишь в хорошо перекопанный и выровненный участок земли. На сформированной клумбе через каждые 20-30 см нужно сделать лунки глубиной до 2 см. В них помещают семена настурции гнездовым способом – то есть по 2-4 штуки в каждую лунку. Если ночью ожидаются заморозки или резкое понижение температуры, то укройте засеянный участок земли полиэтиленовой пленкой. Спустя неделю или две взойдут первые всходы.

Настурция: выращивание рассадным способом

Этот способ более популярен, потому что позволяет садоводам добиться более раннего цветения. Высевают семена настурции в торфяные стаканчики уже в апреле – в мае. Для этого в каждом торфяном стаканчике делают лунку глубиной 2 см, куда складывают по 2-3 штуки семян. Оптимальная температура для выращивания рассады 20-22 ºC. Ростки появятся через пару недель. Совет: следите за тем, чтобы саженцам хватало света, ведь из-за недостатка освещения ростки начнут сильно вытягиваться. И после высадки вытянувшихся саженцев настурции в открытый грунт, они долго не цветут и чаще болеют.

Учтите, что корневая система у настурции слабая, а листовая поверхность, наоборот, довольно большая. Поэтому при высадке следите за тем, чтобы не травмировать корни. Наиболее щадящий способ — это не пикировать и пересадить рассаду в почву вместе с земляным комом или торфяным стаканчиком.

Выращивание рассадным способом, дает ряд преимуществ.

В зависимости от сорта, расстояние между растениями должно быть 20-40 см. Первое время рассаду желательно укрывать на ночь. И если вы все сделали правильно, то настурция зацветет через месяц или полтора.

Уход за цветами настурции

Настурция неприхотлива и не требует особого ухода. Основной уход заключается в поливе растений и прополке клумбы с цветами. Совет: бороться с сорняками будет намного легче, если вы замульчируете грядку после посадки.

Когда ростки появляются и начинают активно развиваться, то им необходим регулярный полив. Во время цветения участок следует поливать лишь при подсыхании почвы. Чрезмерный полив действует пагубно: цветов будет мало.

[adsp-pro-5]

Также важно своевременно удалять засохшие цветки. Это способствует активному образованию новых бутонов. Если вам нужны семена на следующий год, то вы можете оставить вызревать всего несколько завязей.

Питательные вещества для настурции

Для лучшего цветения применяют калийно-фосфорные удобрения.

Для эффектного цветения настурцию подкармливают калийно-фосфорным удобрением до того момента, как она зацветет. Важно: это растение не выносит избытка удобрений, особенно это касается извести и таких органических удобрений, как свежий навоз. Иногда из-за дефицита минеральных веществ у настурции могут пожелтеть не только нижние, но и верхние листья, в этом случае стоит подпитать землю азофоской.

Болезни, вредители и уход за цветами в этот период

Уникальность настурции заключается в том, что она способна отпугивать таких всеядных вредителей, как белокрылки, тля и колорадские жуки. Именно поэтому цветы рекомендуется высаживать рядом с теми грядками, где посажен картофель, перец или капуста. Это не только украсит приусадебный участок, но и принесет ощутимую пользу: вредителей станет меньше и урожай лучше сохранится. Тем не менее, у настурции все же есть свои враги:

• бактериальное увядание. У пораженного растения вначале пропадают нижние листья, после чего гибнет и все растение;
• серая гниль. Болезнь можно распознать по сухим серо-бурым пятнам на побегах и листьях;
• ржавчина. У растения, подвергшегося этому заболеванию, появляются небольшие темные пятна, которые со временем превращаются в бугорки коричневого или черного цвета;
• мозаика. Болезнь проявляется на листьях мозаичным рисунком;
• кольцевая пятнистость. При этом заболевании листья растения покрываются маленькими точками, окруженными темно-красной каймой.

Если растение попало под действие перечисленных выше болезней, то пораженные участки следует незамедлительно удалить и сжечь. Оставшиеся экземпляры нужно обработать инсектицидами.

Размножение настурции

Размножается настурция семенами и рассадой.

Однолетняя и многолетняя настурция, как правило, размножается семенами и рассадой. Селекционеры и цветоводы, желающие вырастить новые сорта, выбирают более сложный путь – черенкование. В этом случае опытные специалисты укореняют молодые черенки настурции.

Как и когда собирать семена настурции

По мере увядания цветов происходит и созревание семян. Семена всех видов настурции способны созреть до заморозков, за исключением настурции иноземной (ее семена собирают недозрелыми, после чего дозревают они уже непосредственно в домашних условиях). Созревшие семена меняют окраску с зеленой на светло-серую или матовую. При этом они легко отделяются от цветоножки и опадают на землю. Собирать семена лучше в конце лета до того момента, как они осыплются на землю. Хранить зимой их стоит в картонных коробках или бумажных упаковках.

Настурция после цветения

Обычно настурцию перестают поливать после того, как она отцветет. С наступлением осени это однолетнее растение выкапывают, участок земли перекапывают, а ботву сжигают.

Настурция в ландшафтном дизайне

Впрочем, в ландшафтном дизайне ценится не только яркая и пестрая окраска цветов настурции, но и пышная зелень ее сочных листьев, напоминающих листву водяной лилии. Для того, чтобы создать эффект красивых зарослей, настурцию активно поливают во время и после цветения – в этом случае цветов бывает мало, а вот зелени – много. На фоне этой зеленой ширмы удачно смотрятся такие высокие сине-фиолетовые цветы, как колокольчики, дельфиниум или агератум.

Настурция способна украсить любой сад и цветник.

Своим великолепным видом настурция способна украсить любой уголок сада или цветника, ведь она позволяет формировать как красочные цветочные ковры, так и превосходные свисающие водопады. Настурция идеально подходит для маскировки неровных поверхностей: она скроет трещины фасада здания или оживит унылый забор. Она подходит для оформления арок и беседок, а кустовая настурция отлично смотрится на подоконниках, лоджиях, балконах и террасах. Будьте уверены, ярко-желтые и оранжевые огоньки цветов настурции привлекут к вашему дому множество восхищенных взоров.

[adsp-pro-6]

Лечебные свойства настурции

Впрочем, настурцию используют не только для живописного украшения в ландшафтном дизайне. Ее также используют в кулинарии и медицине. Ученые выяснили, что все надземные части этого растения богаты витамином С. В свежих листьях настурции этого витамина содержится даже больше, чем в перце или в черной смородине.

Также в ней содержатся каротин и сера, способствующие профилактике склероза, коронарной недостаточности и других заболеваний, которым подвержены пожилые люди. Полезна настурция и для тех людей, которые страдают от нехватки йода, калия и фосфора.

Из настурции готовят различные препараты для борьбы с ангиной и бронхитом.

Из настурции готовят препараты, способные справится с ангиной и бронхитом. В целом же это растение характеризуется мочегонным, противовоспалительным и противоцинготным свойствами. Настурция также входит в состав лекарственных препаратов, улучшающих обмен веществ и снижающих раздражительность, тревожность и депрессивные состояния.

Отзывы о цветах настурции

Наталья Воронова. Весной я часть рассады высаживаю на клумбы, а часть так и оставляю в горшках на подоконниках. И мне это очень нравится: с раннего лета и вплоть до глубокой осени настурция радует меня и всех моих домочадцев ярким цветением. На следующий год попробуем украсить настурцией беседку. Думаю, что получится очень красиво, творчески и изящно.

Дарья Мерзлякова. Настурцию высаживаю у себя на даче больше 10 лет. Вначале исключительно из-за красоты ярких оранжевых и желтых цветов. А после того, как соседка рассказала про полезные свойства настурции, я стала делать на основе настурции лечебные настойки и различные приправы к мясным и рыбным блюдам. Так, например, я растираю лепестки настурции с чесноком до состояния густой пасты. После чего добавляю туда немного соли и майонеза. В результате получается вкусная и довольно оригинальная паста для бутербродов.

Интересным будет посмотреть и видео материал по настурции, желаем приятного просмотра.

Многолетние, съедобные и другие растения > Садовые наставники

Готовы вырастить свой лучший сад прямо сейчас?

Присоединяйтесь к Академии Наставников Сада сегодня!
БЫСТРО ПОЛУЧАЙТЕ ДОЛГОВЕЧНЫЕ НАВЫКИ САДОВОДА * ВЫРАЩИВАЙТЕ ПРОЦВЕТАТЕЛЬНЫЙ САД МЕЧТЫ СЕЙЧАС
ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ДЕНЕГ

Выращивайте настурции, и вы будете выращивать многоцелевую красавицу!

Мы всегда выращиваем пушистые холмики однолетних, оранжевых, желтых и красных настурций, украшающих края нашего огорода на ферме. И мы срываем их щедрые цветы, чтобы украсить обеденные салаты, а их обильные листья также помогали наполнять наши миски.

Tropaeolum majus или однолетняя садовая настурция съедобна, красива и больше подходит для вашего сада.

Вас раздражает черная тля на ваших растениях?

Мы тоже. Но, когда вы выращиваете настурции, вы можете использовать их для приманки этих вредителей! Таким образом, мы всегда рады, что быстро восстанавливающиеся настурции являются излюбленным растением вредителей, а не некоторые из наших близлежащих культур для хранения, таких как кабачки, помидоры и бобы.

Кроме того, мы всегда в восторге, когда крошечные колибри прыгают от цветка к тле и к цветку. На самом деле, настурции — это одно растение, которое служило многим целям на нашей маленькой усадьбе. Настурцию стоит выращивать как корм для опылителей, как приманку для вредителей, как глазную конфету и как пищу для нас.

Выращивание однолетних настурций в саду

На нашей ферме мы выращиваем Tropaeolum majus. Это неместная, но довольно распространенная садовая настурция. Обычно весной мы высеваем семена глубоко в землю, и в течение всего лета щедрые растения плетут тропинки, холмики, а иногда и карабкаются, как лианы. Эти растения нас кормят, помогают бороться с насекомыми-вредителями и прекрасно выглядят. С однолетней настурции мы собираем листья, цветы и даже молодые семенные коробочки, чтобы есть их. Но с наступлением осеннего холода растения навсегда падают на землю. Конечно, если эти растения сбросят семена, следующей весной новые настурции вырастут снова. Это годовой для вас.

Оранжево-красные цветы настурции машуа на фоне зеленых листьев настурции украшают наши осенние грядки перед заморозками, кормят колибри и нас.

Также выращивайте настурцию многолетнюю, чтобы получить больше урожая для сада

Благодаря моему другу Джесси Блум, автору книг Куриные сады на свободном выгуле , Практическая пермакультура и Создание убежища , я узнал о великолепном многолетнем тропеолуме, который можно выращивать в нашем тихоокеанском северо-западном саду.

Много лет назад она протянула мне сморщенный старый клубень из своего холодильника одним зимним днем ​​несколько лет назад и сказала: «Вырасти это». И я сделал. Из этого печально выглядящего корня вышла удивительная настурция, которая и сегодня продолжает процветать в нашем саду как многолетнее многолетнее растение: Tropaeolum tuberosum, mashua или многолетняя настурция.

Что предлагает Машуа и как выращивать эту многолетнюю настурцию:

Уроженец Анд машуа обладает некоторыми особенностями, которых нет у его однолетнего родственника. В то время как однолетние настурции могут немного взбираться вверх, Машуа много взбирается, создавая прекрасную сезонную ширму для уединения. Кроме того, это означает, что его уникальные трубчатые оранжево-красные цветы раскрываются высоко на его вьющихся стеблях. Эти высокие цветы привлекают колибри. И эти птицы жадно пьют.

Tropaeolum tuberosum, прорастающий сквозь ветки осенью, цветущий и плодоносящий

Arbutus unedo, добавляющий красок, интереса и корма кормам.

Один облом знать, когда вы вырастите Машуа:

цветка машуа открываются в конце вегетационного периода нашего PacNW. Это означает, что цветы не открываются до конца октября или даже ноября на северо-западе Тихого океана. Так что, если заморозки ударят рано, этот многолетник может растаять на землю еще до цветения.

Хорошие новости по выращиванию этого многолетнего настурутума

Многолетники не погибают полностью на зиму. Наоборот, T. tuberosum обладает говорящей силой благодаря своим богатым углеводами клубням. Таким образом, следующей весной снова появятся обильные новые растения. Но это предполагает, что вы не съели все эти клубни.

Да, корни Машуа съедобны.

Крахмалистые клубни Машуа придают неповторимый вкус супам и тушеным блюдам. Как и съедобные листья настурции, корни машуа несколько перечные и цветочные. И они наверняка наполнят ваше блюдо этим ароматом. Некоторые считают его деликатесом, но не все его любители.

Еще один отличный повод вырастить Машуа…

Как и у однолетней родственницы Машуа, листья и цветы этой многолетней настурции также съедобны. Так что, даже если вы не едите эти клубни, вы можете добавить немного листьев в свои летние салаты.

Клубни машуа очищены и готовы к приготовлению.

Чтобы начать выращивать Машуа в своем саду…

Не нужно много пусков, чтобы вырастить много машуа. На самом деле, одного-двух клубней этой многолетней настурции должно хватить. Многие небольшие питомники будут предлагать клубни весной, а питомник Raintree предлагает их для продажи через Интернет.

Даже в тенистых местах Машуа не помешает вырастить прекрасные листья.

Хотите узнать о других необычных съедобных растениях?

Мы предлагаем вам несколько способов узнать больше о выращивании вкусных и необычных растений в вашем саду. Начиная с премьерной программы клуба групповых садоводов

и заканчивая Herbal Happy Hour Garden-to-Bar , вы научитесь выращивать, собирать урожай и максимально использовать свой вкусный сад, полный потрясающих растений, включая всевозможные настурции!

14 веских причин, по которым вам нужны настурции в вашем саду уже сегодня!

Настурции — великолепные, полезные растения-компаньоны с яркими цветами. Хотя они считаются однолетними, они легко пересеиваются без вмешательства, поэтому вы знаете, что они будут возвращаться из года в год. У них есть множество других преимуществ как для сада, так и для садовода: они съедобны и лекарственны, а также привлекают полезных насекомых-опылителей. Их можно выращивать в помещении или на открытом воздухе, и они создают потрясающие цветовые каскады, где бы вы их ни посадили. Ниже мы перечислили несколько причин, по которым всем нужны настурции в саду.

1. Идеален для начинающих садоводов (и детей!)

Pezibear / Pixabay

Каждому садоводу нужны легкие садоводы, чтобы поддерживать интерес и энтузиазм. Таким образом, настурции — прекрасные растения для начинающих.

Семена крупные, с ними легко обращаться; это отличное растение для выращивания из семян и хорошее растение для детей, так как они почти всегда прорастают.

2. Простота выращивания

Настурции невероятно плодовиты. Фактически, в климате с круглогодичным вегетационным периодом их можно считать сорняками.

Мой опыт таков: просто кладите семена в землю, и они делают все остальное. После того, как вы посадите семена, вы должны начать видеть рост примерно через 2 недели.

3. Они работают во многих типах садов

uroburos / Pixabay

Независимо от того, где вы живете или какое у вас пространство, вы можете выращивать эти цветы. №

Их можно сажать в альпинариях, а также хорошо выращивать в горшках и оконных ящиках. Вы можете научить их карабкаться по шпалере или посадить так, чтобы они выпадали из декоративной корзины.

Если вам нужен вьющийся или стелющийся сорт, ищите Tropaeolum majus . С другой стороны, если вам нужен более густой сорт для горшка, попробуйте Tropaeolum минус .

4. Они засухоустойчивы

Это один из лучших видов, который можно посадить, если вы живете в районе, подверженном засухе. Им не нужно много воды, и они неплохо себя чувствуют, выпивая всего несколько глотков в неделю.

Серьезно, эти цветы любят пренебрежение.

5. Настурция хорошо растет на бедной почве (и пополняет ее!)

jvdorp20 / Pixabay

Если у вас в саду плохое качество почвы и вы беспокоитесь, что там мало что вырастет, настурции — идеальный выбор. Они не только процветают в бедной почве — они предпочитают ее.

Этот вид можно посадить в обедненной почве, а затем оставить гнить в земле осенью. По мере разложения они будут откладывать кальций, азот, калий и другие минералы. После многократного выращивания их на одном и том же месте в течение нескольких лет эта почва сможет поддерживать жизнь других растений.

6. Они добавляют яркие всплески цвета

Настурции бывают ярких красных, оранжевых и желтых сортов. Большинство пакетов с семенами, которые вы получаете, поставляются со смесью, поэтому вы можете наслаждаться всеми мыслимыми оттенками. Цветы привносят восхитительный цвет в ваш сад, а листья большие и имеют прекрасную форму блюдца.

7. Идеально подходит в качестве почвопокровного покрова и барьера от сорняков

Reisefreiheit_eu / Pixabay

Так как они стелются и распространяются так обильно, многие люди используют настурции в качестве почвопокровного растения вместо травы. Цветочные ковры покрывают их землю, их не нужно ни косить, ни подстригать. Используя их в качестве «наполнителя» на своих грядках, вы используете имеющееся пространство, чтобы нежелательные сорняки не заселялись.0003

Так как они полностью съедобны, этот вариант одновременно полезен и вкусен.

8. Natural Poultry Pharmacy

Цыплята любят лакомиться этими цветами, поэтому, посадив их вокруг курятника, ваши птицы смогут лакомиться ими весь день.

Поскольку они богаты питательными веществами, они помогут сохранить здоровье вашего стада. Они обладают естественным антибактериальным действием и могут помочь избавиться от паразитов, к которым могут быть склонны куры.

9. Настурция привлекает полезных насекомых

Hans / Pixabay

Привлекают тлю и капустную моль. Это может звучать не слишком хорошо, но, хотя они привлекают их, они также отпугивают этих жуков от ваших овощей. Капустная моль, которая может уничтожить капусту, будет откладывать яйца под листьями настурции, а не на листьях капусты.

Если вы обнаружили на настурциях тлю или капустную моль, попробуйте удалить их теплой водой.

Настурции также привлекают в сад пчел и других опылителей. Эпидемия гибели пчелиных семей с каждым годом обостряется. Посадить то, что мы можем, чтобы побудить пчел прилететь, и обеспечить их пищей — это важное действие, которое должен предпринять каждый садовник. Выживание человека и безопасность пищевой цепи напрямую зависят от медоносных пчел. Так что выращивайте настурции!

10. Бесценные растения-компаньоны

Совместная посадка — это система совместной посадки различных культур по разным причинам с целью получения максимальной урожайности. В случае с настурциями они привлекают полезных насекомых, отпугивают вредных и сбивают с толку других.

По сути, их запах отпугивает насекомых, которые в противном случае съели бы другие ваши съестные припасы. Насекомые, которые питаются вашей капустой и тому подобным, сначала чуют запах настурций и решают полакомиться в другом месте.

11. Они поддерживают здоровье

dungthuyvunguyen / Pixabay

Настурции могут поддерживать здоровье как садовника, так и сада. Вот лишь некоторые из способов:

• • Замочите нарезанные листья в воде (а затем процедите листья), чтобы получить легкое натуральное дезинфицирующее средство для небольших порезов и царапин.
  • Их чай можно использовать для лечения инфекций мочевыводящих путей.
  • Они настолько богаты витамином С, что, съев несколько листьев, если вы почувствуете простуду или боль в горле, вы сможете справиться с этим.
  • Поскольку они обладают противогрибковыми свойствами, нанесение их непосредственно на кожу может облегчить состояние стопы спортсмена.

Примечание. Беременным женщинам следует полностью избегать употребления в пищу настурций. Точно так же люди с заболеваниями почек должны поговорить со своими лечащими врачами, прежде чем есть какую-либо часть растения.

Как приготовить чай с настурцией

Чай с настурцией можно использовать в качестве ополаскивателя или тоника для волос, а также для полоскания рта. Вы также можете распылить его на свои растения, чтобы защитить их от нежелательных вредителей и насекомых.

ИНГРЕДИЕНТЫ : 1 стакан цветков, листьев и бутонов настурции и вода

МЕТОД : Поместите цветы, листья и бутоны в 4 стакана кипящей воды в стеклянном кувшине. Накройте крышкой и дайте настояться в течение ночи или 8-10 часов. Процедить и использовать по желанию.

12. Идеально подходит для срезки

JaStra / Pixabay

Настурции – прекрасные цветы для срезки. Их яркие цвета и уникальная листва хорошо сочетаются с цветочными композициями, особенно с вкраплениями синих и фиолетовых цветов.

Если вы выращиваете других полезных компаньонов, таких как огуречник или укроп, их цветы станут прекрасным дополнением.

13. Легко сохранить их семена

Сохранить семена для повторной посадки в следующем году так просто, что вам даже не нужно вмешиваться! Настурция самосевится, если вы позволите ей это сделать. Однако вырывайте некоторые растения до того, как они дадут семена, иначе они захватят ваш сад.

Соберите как можно больше семян в конце вегетационного периода для засолки или сушки. Или поделитесь семенами с другими садоводами и распространите любовь к настурции! Оставьте некоторые в покое, и они естественным образом появятся, когда будут готовы в следующем году.

14. Каждая их часть съедобна

silviarita / Pixabay

Листья, бутоны, лепестки цветов и семена настурции съедобны. Если у вас есть дети, им будет очень весело есть съедобные цветы!

Листья имеют острый вкус. Я использую их как приправу, нарезаю и добавляю в блюда, которые требуют немного пикантности, например, в макароны или картофельные салаты, даже в домашний соус песто. Вы также можете начинить большие листья салатом из тунца, курицы или яиц.

Я также видел, как некоторые люди начиняли их рисом, мясным фаршем и специями, например, ближневосточную долму. Чем старше листья, тем прянее вкус, поэтому вы можете подумать о сборе более молодых листьев для более низкой потенции.

Цветы придают красивый цвет всему, чем вы их украшаете. Особенно красиво они смотрятся в салатах, но их также можно заморозить в кубики льда или украсить ими печенье.

Семена можно замариновать и использовать вместо каперсов или высушить и использовать вместо перца горошком.

Чтобы промариновать семена, сорвите их, пока они еще зеленые и не затвердели. Поместите их в стеклянную бутылку или банку и залейте кипящим уксусом: желательно белым или яблочным. Они будут готовы после замачивания в уксусе в течение трех дней и не нуждаются в охлаждении до года.

Как сажать настурции

Hans / Pixabay

Особого ухода не требуется. Поскольку они хорошо растут в бедной, сухой почве, им не требуется частый полив или удобрения. Они любят немного солнца, но если вы сажаете их в качестве компаньона для своего огорода, солнечный свет — это уже само собой разумеющееся.

В местах с знойным летом настурции могут испытывать стресс от жары. Обрежьте их, и они быстро прорастут новой зеленью.