Можно ли кинзу сажать под зиму: Как и когда сеять кориандр под зиму: технология выращивания

Posted on by

Содержание

Как и когда сеять кориандр под зиму: рекомендации по выращиванию на зелень и семена в открытом грунте

Как и когда нужно сеять кориандр под зиму: правила агротехники. Требования к грунту, освещенности и предшественникам. Рекомендации по сбору урожая.

Преддверие холодного периода — время, когда нужно с особой тщательностью подходить к посеву. Это касается и кориандра. Выращивание кинзы без опыта — задача реальная, но предварительно необходимо достаточно хорошо изучить агротехнику.

Подготовка участка для посадки кинзы

Чтобы успешно выращивать кориандр (кинзу), нужно ответственно подойти к выбору места для его возделывания. Участок должен обладать необходимыми свойствами почвы, освещенностью, и в предшествующий период на нем должны возделываться определенные культуры.

С учетом того, что речь идет именно о высевании кинзы под зиму, придется организовать теплицу. Кинза — относительно холодостойкое растение, и способна переносить небольшие заморозки, но ей точно будет не под силу справиться с невзгодами лютых зимних месяцев, произрастая без какой-либо защиты вроде теплицы.

Грунт

Земля должна отвечать потребностям кинзы. Это не должен быть участок в ложбине, ведь иначе культура вымокнет, не успев созреть. Почвы по своему механическому составу должны быть либо супесчаными, либо суглинистыми. Нужно, чтобы земля была перекопана и в течение этого процесса достаточно удобрена. Рыхлость почвы — необходимая составляющая. Среда должна быть либо нейтральной, либо умеренно кислой.

Перекапывать грунт нужно еще осенью. Делается это на глубину от 20 до 28 см, после чего почва хорошенько удабривается. Можно использовать калий и суперфосфат в объеме 20-30 грамм на квадратный метр. Или же можно удобрить участок при помощи смеси свежей древесной золы и перегноя из расчета полведра на метр посадки. Также стоит добавить небольшое количество песка. Непосредственно перед посевом кинзы под зиму нужно внести на участке мочевину в размере 1 столовая ложка на метр и полить розовым раствором марганцовки.

Освещенность участка

Поскольку это растение светолюбивое, необходимо производить его выращивание либо на возвышенности, либо на равнине. Если кинза не будет получать достаточно солнечного света, она будет медленнее созревать, а урожайность ее упадет. Кроме того, в этом случае в ней будет гораздо меньше эфирного масла.

Предшественники

Очень важно правильно выбрать предшественников для сельскохозяйственной культуры. Не существует практически никаких исключений, и все растения требовательны к этому фактору, включая кинзу. Для последней хорошими предшественниками будут:

1. Огурцы.

2. Картофель.

3. Капуста.

4. Бобовые.

Конечно, кинза может произрастать и после других культур, однако ее продуктивность будет уже не та. Предшественники влияют на свойства почвы, делая ее более или менее пригодной для последующих растений.

Помимо того, что нужно выбрать правильных предшественников для самой кинзы, желательно, чтобы эти предшественники сами были выращены после подходящих культур. Это обеспечит надлежащее качество почв для выращивания, ведь земля не способна резко ухудшить свои свойства, равно как и резко улучшить их.

Сорта кориандра

Существует довольно много сортов кинзы, и нужно выбрать наиболее подходящий. У каждого сорта имеются свои преимущества, но в любом случае необходимо предварительно проанализировать свойства участка и климатические условия, а также учесть конечную цель возделывания кинзы. Правильный выбор сорта, наряду с подготовкой почвы — вот с чего начинается грамотное выращивание кориандра.

Популярные овощные сорта кинзы

Среди существующих разновидностей растения для пищевых целей существуют такие, которые по разным причинам приобрели наибольшее распространение. Среди них:

• Тайга;

• Авангард;

• Бородино.

Тайга — позднеспелый сорт кинзы со сроком созревания, равным 35-45 дням выращивания. Тайга обладает густотой и ярким цветом. Интересный выбор для гурмана и ценителя эстетики в саду.

Авангард является среднеспелым, созревая на сороковые сутки выращивания. Для сорта характерен низкий рост и сильный аромат, из-за чего он, вероятно, и оказался среди самых популярных.

Бородино созревает к тридцатому дню, однако семена он дает лишь на пятидесятый день. Тем не менее, сорт относится к раннеспелым, что делает его очень удобным для тех, кто желает как можно быстрее увидеть кинзу в своем саду.

Сорта получения кориандра

Для того чтобы проводить выращивание кинзы в будущем, лучше подойдут следующие сорта:

• Янтарь;

• Алексеевский;

• Венера.

Янтарь — крайне популярный сорт кинзы. Это пряная эфиромасличная разновидность. Для нее характерно обилие зелени, позднее стрелкование и ярко выраженный аромат. Сорт созревает на 30-35-й день, что делает его раннеспелым. Эта разновидность также относится и к овощным.

Алексеевский относится к среднеспелым разновидностям кинзы. Существенное преимущество сорта в том, что он более устойчив к похолоданиям при выращивании, чем многие другие. Цветение у растения позднее.

Венера обладает густой зеленью. Последняя будет отличным украшением для разнообразных салатов. Семена этого растения имеют пряный, мягкий аромат.

Посев семян кинзы в открытый грунт

Для того чтобы приобрести посевной материал для выращивания, стоит обратиться в специализированный магазин. Либо же собираются семена самостоятельно, ведь и из них возможно выращивание что овощного кориандра, что кинзы на семена. Грамотная технология посева растения обеспечивает его дальнейшее успешное развитие. Разумеется, уход за саженцами должен также быть надлежащим.

Сроки посадки кориандра

Кинза под зиму высевается в конце февраля. Понадобится примерно 40 дней на то, чтобы растение дало первые всходы. Важно понимать, что на сроке созревания сказываются суровые условия ранней весны, несмотря на произрастание в теплице. Так что стоит подумать, так ли важно вырастить кориандр под зиму, а не в иное время года.

Например, высеянная в мае кинза способна зацвести уже через 20 дней. Конечно, сорт играет роль, но климатический фактор, безусловно, силен. Впрочем, 40 суток — далеко не так уж и долго, и первую зелень можно будет получить уже в конце марта.

Как собрать семена

Как и при выращивании многих других растений, кинзу размножают полученными семенами. Собирать последние нужно тогда, когда они приобретают буро-коричневую окраску. Это обычно происходит в конце августа. После сбора семенной материал сначала высушивается в солнечных лучах, а затем обмолачивается. Затем семена помещают в бумажные пакетики. Это экономичный способ получения семенного материала для выращивания в отличие от приобретения в магазине.

Предпосевная подготовка семян

Чтобы кинза быстро проросла, лучше произвести соответствующую обработку еще до посадки. Это замачивание семенного материала в растворе стимулятора роста. Можно либо купить препарат, специально предназначенный для этих целей, либо применять сок алоэ.

Когда сеять кориандр

Обычно кинза сеется весной или летом, поскольку в первом случае она будет стойкой, а во втором — быстро созреет. Если же речь идет о посеве под зиму, то единственно возможный вариант — посадка в феврале. Рекомендуется, чтобы это был конец месяца.

Как сеять кинзу в открытый грунт

Кориандр неприхотлив при выращивании, нетребователен к грамотной посадке. Впрочем, если хочется получить хороший урожай, грамотность важна. Особенно это важно, если речь идет о кориандре на семена.

Сажать кинзу правильно — несложно. Высеваются семена либо бороздками, либо вразброс. При этом на метр приходится 2 грамма семенного материала, а залегание составляет 1,5 см.

Важно, чтобы расстояние между кориандром составляло от 10 до 13 см, а между рядами растений — от 25 до 35 см. Температура нужна не ниже – +5 C. Вот как высаживать кориандр в открытом грунте. 

Особенности высадки под зиму

С учетом того, что температура в последней декаде февраля слишком холодная для выращивания в отрытом грунте, придется использовать теплицу. Земля должна быть приготовлена еще с осени. Важно, чтобы теплица пропускала достаточное количество солнечного света.

Уход

Придется провести много агротехнических мероприятий, чтобы кориандр на зелень или на семена нормально произрастал. Сорняки могут быть губительны для кинзы, еще недостаточно окрепшей, поэтому нужно вовремя удалять.

После того ак растение достигнет пяти сантиметров, понадобится подкормка азотным удобрением. Теперь нужно замульчировать почву, что позволит притормозить рост сорных растений и сохранить влажность во время выращивания.

Прореживание ростков

Не каждая кинза будет демонстрировать идеальное здоровье и потенциал при выращивании. Вот почему так важно периодически прореживать грядку для того, чтобы убирать слабые растения. Последние, порой, могут сгодиться в пищу.

Особенности полива

Большое внимание уделяется получению растением влаги. Это необходимое условие для сочной листвы. Используется от 3 до 4 литров воды на метр квадратный для всходов, тогда как в фазу активного роста культуры понадобится 8 литров на метр.

Если кинза не получит нужное количество воды, то растение начнет выпускать стрелки, а листовая розетка будет плохо формироваться. Так что при первых же признаках срочно уточняется, и, возможно, пересматривается используемый объем воды для полива.

Правила подкормки кориандра в огороде

Во время выращивания кинзы основные удобрения вносятся еще до посадки. Однако может пригодиться подкормка. В качестве такого удобрения используется какая-нибудь подкормка, содержащая азот. Применять следует после того, как кинза будет 5 сантиметров в высоту.

Болезни и вредители

Наиболее распространенные заболевания при выращивании — мучнистая роса и рамуляриоз. Чтобы растение в принципе не столкнулось с такой проблемой, не должно возникать переувлажнения. Кроме того, при неправильной агротехнике посадки риски этих болезней возрастают.

В случае если культура все-таки столкнется с тем или иным недугом, удаляются уже пораженные участки, чтобы заболевание не распространилось. Кроме того, производится обработка фунгицидом, то есть препаратом, убивающим микроскопические грибы, ведь последние вызывают эти заболевания. В случае такой обработки кориандр нельзя срезать в течение срока действия фунгицида.

Что же касается вредителей, то их много. Все они — насекомые:

• проволочник;

• семяед;

• зонтичная моль;

• разные виды клопов;

• озимая совка.

Чтобы справиться с такими проблемами при выращивании кинзы, понадобится произвести обработку инсектицидом. При этом, как и в случае с фунгицидом, следует огромное внимание уделить выбору препарата. Стоит почитать состав, описание и разнообразные отзывы, в том числе, профессионалов, чтобы приобрести наиболее безопасный вариант.

Сбор урожая кинзы

Семена стоит брать тогда, когда цвет бурый, точнее — буро-коричневый. Просеивание происходит через сито с большими ячейками, чтобы шелуха ушла. Хранение семенного материала производится в сухом месте, защищенном от света.

Зелень лучше всего заготавливать до цветения, ведь ее вкусовые свойства в дальнейшем становятся хуже. Оптимальный момент для этого — достижение высоты в десять сантиметров. Лучше срезать веточки с зеленью либо при пасмурной погоде, либо в утренние часы. Затем ветки собираются в пучки, просушиваются на сквозняке. Ветки измельчаются и помещаются в герметично закрывающийся контейнер.

В заключение стоит отметить, что вырастить кориандр относительно просто. Главное — придерживаться сроков для каждого агротехнического мероприятия и вовремя избавлять растение от вредителей и заболеваний. Полезный в разных сферах кориандр способен также украсить сад.

Посадка кинзы и уход за ней в открытом грунте и домашних условиях, как сделать так, чтобы семена быстро взошли, рядом с чем сажать растение

Популярность кинзы в российских широтах растёт с каждым годом. Если раньше её выращиванием занимались лишь любители, то сегодня культуру возделывают всё больше земледельцев, засевая немалые площади. Посадка и выращивание кинзы не только в открытом грунте, но и в домашних условиях позволяет получать свежую зелень даже зимой или ранней весной. Главное — создать растениям нужные условия и обеспечить соответствующий уход.

Содержание

  • 1 Кинза и кориандр: в чём отличие

  • 2 Сроки и способы посадки кинзы

    • 2. 1 Видео: как можно выращивать кинзу

  • 3 Посев семенами в открытый грунт

    • 3.1 Выбор места, подготовка грунта и грядок

    • 3.2 Подготовка семян

    • 3.3 Порядок и способы посадки

      • 3.3.1 Видео: посев кинзы в открытый грунт

    • 3.4 Уход

    • 3.5 Сбор урожая

  • 4 Посадка кинзы в домашних условиях

    • 4.1 Выбор ёмкости

    • 4.2 Подготовка почвы

    • 4.3 Где установить посадочную ёмкость

    • 4.4 Подготовка и посев семян

      • 4.4.1 Видео: посев кинзы в домашних условиях

    • 4.5 Уход за всходами

    • 4.6 Уборка урожая

  • 5 С чем рядом можно и нельзя сажать кинзу

Кинза и кориандр: в чём отличие

Многие ошибочно считают, что кинза и кориандр — это разные растения. На самом деле это одна и та же культура, части которой пахнут по-разному. Кориандр представляет собой семена, а кинза — зелёную часть одного растения. Семена (кориандр) используются в кулинарии как специя, которая позволяет сохранять мясные блюда в свежем виде продолжительное время, а зелень кинзы добавляют в салаты либо соусы.

Кинза и кориандр являются частями одного и того же растения

Сроки и способы посадки кинзы

С учётом того, что кинза является холодостойкой культурой (растение способно выдерживать понижение температуры до –5 ˚С), высевать её в грунт можно с апреля, как только сойдёт снег, почва оттает и прогреется до +6–8˚С. В этом случае первую зелень можно будет срезать в начале лета.

Если есть желание получить её раньше, можно прибегнуть к выращиванию рассадным способом. Для этого:

  1. Семена высаживают в посадочную ёмкость в феврале.
  2. После чего осуществляют выращивание в домашних условиях на подоконнике.
  3. С приходом весны саженцы кинзы пересаживают в парничок или открытый грунт, в зависимости от климатических особенностей региона.

Видео: как можно выращивать кинзу

Возможен подзимний посев культуры, в результате чего зелень можно будет получить уже в марте-апреле в зависимости от региона.

При тепличном культивировании кориандра посев следует совершать в конце февраля либо в начале марта, а появления первых всходов следует ожидать спустя 40 дней.

Если учесть, что культуру на зелень срезают через 35–55 дней после появления всходов, то за сезон можно собрать несколько урожаев. Посев семян в незащищённый грунт можно производить практически до середины лета.

Посев семенами в открытый грунт

Чтобы посадка кинзы в открытый грунт и уход за ней прошли успешно, принеся достойный урожай, необходимо подготовить участок, правильно выполнить посев и обеспечить растениям соответствующий уход.

Выбор места, подготовка грунта и грядок

Для выращивания кинзы наиболее предпочтительны хорошо освещённые участки с суглинистыми и супесчаными почвами. Можно произвести посадку и на слегка затенённых грядках, но не в глубокой тени деревьев. В противном случае растения вырастут довольно слабыми и быстро выбросят цветоносы в ущерб зелени. Если же грунт на участке не подходит для этой культуры, то грядку следует подготовить с осени, для чего вносят песок или добавляют перегной по 0,5 ведра на 1 м² — это сделает почву более лёгкой. Помимо органики можно внести минеральные удобрения, такие как калий и суперфосфат — по 30 г на 1 м². Непосредственно перед посевом в почву вносят по 1 столовой ложке мочевины на ту же площадь и проливают слабым раствором марганцовки.

При подготовке грядки под кинзу вносят калийные, фосфорные либо комплексные удобрения

Грядку с кинзой следует располагать на возвышенности, чтобы избежать вымокания растений в низине.

Подготовка семян

При посеве кинзы ранней весной, когда в почве достаточно влаги, подготовка семян сводится к замачиванию в воде комнатной температуры на несколько часов, хотя эта процедура является необязательной. Для более быстрого прорастания можно использовать стимулятор роста (например, Энерген по инструкции). Некоторые огородники применяют вместо покупных средств сок алоэ в пропорции 1:1 с водой.

Природный биостимулятор роста Энерген ускоряет прорастание семян

Порядок и способы посадки

После подготовки участка и семян можно приступать к посеву. Выполняют его следующим образом:

  1. Грядки разравнивают и делают бороздки глубиной 1,5–2 см.

    Для посева кинзы грядки разравнивают и делают бороздки глубиной 1,5–2 см

  2. Борозды проливают тёплой водой из лейки.

    Перед посевом семян борозды проливают тёплой водой из лейки

  3. Высевают семена с интервалом 15–20 см.

    Семена кинзы высевают на некотором расстоянии, чтобы всходы не мешали друг другу развиваться

  4. Сверху посадки присыпают сухой землёй.

Посев кинзы можно выполнять разными способами:

  • рядами — чтобы облегчить уход за насаждениями, между рядами нужно соблюдать расстояние минимум 15 см;
  • в лунки — ямки располагают на расстоянии 10–15 см друг от друга и в каждую помещают по 2–3 семени;
  • вразброс — посев семян по грядке в произвольном порядке, но при этом следует избегать сильного загущения.
Видео: посев кинзы в открытый грунт

Чтобы за сезон снимать несколько урожаев кинзы, необходимо подготовить хотя бы пару грядок. Как только будет замечено, что ранее высаженная зелень стала желтеть, приступайте к посеву новых семян.

Уход

Уход за пряной культурой хоть и не доставляет особых забот, но, тем не менее, должен быть правильным и регулярным. Процедура сводится к рыхлению почвы, удалению сорных растений и своевременным поливам. Если посев кинзы производится рано, можно соорудить небольшой парник или, по крайней мере, выполнить посадку под плёнку. При благоприятных условиях всходы из земли показываются через 2–3 недели после посева. В этот период внимание нужно сконцентрировать на орошении. Поливы совершают 2 раза в неделю, расходуя по 4–5 л воды на 1 м². Такая норма необходима в период вегетации при наращивании зелёной массы. Если растение выращивается с целью получения семян, то в период созревания семенного материала поливы сокращают до 2 л на 1 м².

Всходы кинзы необходимо своевременно поливать, пропалывать и рыхлить

Когда саженцы кинзы достигнут высоты 2–3 см, осуществляют прореживание. При удалении лишних ростков на грядке нужно оставлять только самые крепкие, при этом минимальный интервал между растениями должен составлять 6 см.

Прореживание необходимо для того, чтобы вырастить пышную зелень и получить обильный урожай, поскольку при густых насаждениях она будет слабая и с малым количеством листьев.

Важной процедурой является прореживание саженцев кинзы, при котором удаляют слабые растения и оставляют крепкие

Что касается подкормок, то на предварительно удобренных почвах в этой процедуре нет необходимости. Если же растения бледные, значит, в земле не хватает азота. В этом случае в 10 л воды разбавляют 10–20 г мочевины либо аммиачной селитры и совершают полив.

В летний период подкормки вносят совместно с процедурой орошения.

Сбор урожая

Кинзу срезают по мере нарастания зелёной массы, причём делают это до начала цветения, поскольку во время активного роста цветоносов надземная часть становится более грубой. После сбора урожая листочки сушат в тени, если нужно, измельчают, помещают в ёмкости из стекла и герметично закрывают.

Семена собирают, когда они становятся буро-коричневого цвета: это время приходится на август. Затем их сушат на солнце и обмолачивают. Для хранения зёрнышек используют бумажные пакеты.

Кинзу срезают по мере нарастания зелёной массы, причём делают это до начала цветения

Посадка кинзы в домашних условиях

Бытует мнение, что вырастить кинзу в домашних условиях не так просто, хотя на самом деле при правильном подходе особых сложностей не возникает.

Прежде всего нужно позаботиться о подготовке тары, почвенного субстрата и месте расположения сеянцев. Рассмотрим более детально посадку и уход за кинзой в квартирных условиях или в частном доме.

Выбор ёмкости

Чтобы растения чувствовали себя максимально комфортно, нужно правильно подобрать посадочные ёмкости. Хорошо, если тара будет продолговатой формы, глубиной 40–45 см и шириной 25–30 см. Такие размеры контейнера объясняются тем, что культура не любит пересадок, а её корневая система довольно большая. Независимо от выбранной ёмкости в нижней части должны быть отверстия для дренажа, поскольку кинза не переносит слишком влажную почву. Поэтому, если в горшке нет отверстий, их обязательно нужно сделать.

Для посева семян кинзы выбирают ёмкости больших объёмов, поскольку культура не любит пересадок

Подготовка почвы

Как и при выращивании в открытом грунте, для кинзы необходим питательный и рыхлый грунт с нейтральной реакцией (pH 6,5–7). Культура не терпит кислых почв.

Для определения реакции почвы используют специальные индикаторные полоски или прибор для определения кислотности.

Субстрат можно купить или приготовить самостоятельно. Во втором случае используют такие составляющие:

  • садовая земля — 2 части,
  • перегной — 1 часть,
  • зола — 2 столовых ложки на 1 кг почвенной смеси.

Почву для кинзы можно купить или приготовить самостоятельно

Где установить посадочную ёмкость

Для создания оптимальных условий контейнер с посадками нужно расположить в месте, где температура не будет опускаться ниже +15˚С. При более низких показаниях растение прекращает расти и развиваться. Кроме этого, саженцы должны освещаться в течение 12–14 ч. Поэтому при ранних посадках (например, в марте) потребуется организовать дополнительное освещение люминесцентными либо специальными фитолампами. Лучшим местом для расположения контейнера с кинзой будет подоконник с южной или юго-западной стороны.

Подготовка и посев семян

Для посева культуры семена нужно покупать в садоводческих магазинах, а не в отделе специй супермаркета, поскольку вероятность прорастания такого посевного материала очень низка. Объясняется это тем, что кориандр, предназначенный для кулинарии, предварительно обезвоживается для лучшего хранения.

Чем более свежими будут семена, тем всходы кинзы будут дружнее и сильнее.

Для посева необходимо брать свежие семена и только в садоводческих магазинах

Когда ёмкости для посадки подготовлены, необходимо замочить семена в воде на 2 часа для улучшения всхожести. После этого можно приступать к посеву. Выполняют следующие действия:

  1. Контейнеры наполняют субстратом и делают бороздки 1,5 см глубиной на расстоянии друг от друга 5–7 см.
  2. Посев производят негусто, чтобы всходы не мешали друг другу. Сверху семена присыпают землёй и слегка уплотняют.
  3. Почву опрыскивают из пульверизатора.
  4. Контейнер с посевами накрывают полиэтиленовым пакетом и переносят в тёплое место.
Видео: посев кинзы в домашних условиях

Уход за всходами

Всходов кинзы в домашних условиях следует ожидать через 1,5–2 недели. Когда появятся ростки, контейнер переносят на подоконник и снимают пакет. Уход за культурой аналогичен процедуре в открытом грунте. Растения своевременно обеспечивают поливами, прореживают и проводят подкормку. Увлажнение почвы должно быть обильным, особенно в стадии наращивания надземной части. Однако после орошения, когда вода стечёт, её сливают из поддона. Чтобы избежать подсыхания листочков, растения периодически опрыскивают.

Поливам кинзы нужно уделить особое внимание в стадии наращивания зелёной массы

Не следует допускать загущения посадок, поскольку растения в этом случае вырастают слабыми, что препятствует наращиванию большого количества зелёной массы. Прореживание выполняют в стадии 1–2 настоящих листочков, удаляя более слабые ростки и оставляя только крепкие. Между сеянцами должен быть промежуток около 10 см. Если появляются цветоносы, то их нужно прищипнуть, что будет способствовать образованию большего количества листьев. Подкармливают кинзу комплексными минеральными удобрениями раз в месяц согласно инструкции, совмещая процедуру с поливами.

Уборка урожая

Листья рекомендуется срезать непосредственно перед употреблением. Делают это при образовании на растениях 5–6 листочков. Чтобы сохранить кинзу более длительное время, её можно заморозить либо высушить. Для заморозки зелень промывают, просушивают и помещают в полиэтиленовый пакет, затем укладывают в морозильную камеру.

После уборки урожая листья кинзы можно высушить или заморозить

С чем рядом можно и нельзя сажать кинзу

Чтобы кинза в открытом грунте чувствовала себя комфортно, следует уделять внимание как предшествующим культурам, так и растениям, произрастающим по соседству. К хорошим предшественникам кориандра относят:

  • кукурузу;
  • картофель;
  • бобовые;
  • зерновые.

Однако есть культуры, после которых кинзу лучше не сажать:

Хорошими соседями для кориандра являются:

  • огурец;
  • репчатый лук;
  • кольраби;
  • брокколи;
  • салат;
  • белокочанная капуста;
  • морковь;
  • пастернак.

Перед высадкой кинзы на участок нужно учесть, какие растения на нём выращивались до этого и какие планируется возделывать поблизости

Культуры, соседства которых лучше избегать:

  • кресс-салат;
  • фенхель;
  • петрушка.

Вырастить кинзу на своём участке или в домашних условиях не столь сложно, как может показаться на первый взгляд. Для получения этой пряной культуры достаточно придерживаться простых правил посадки и ухода, и буквально через несколько недель пышная зелень украсит ваш стол.

  • Автор: Владимир Долженков

Общее имя Кинза, кориандр, китайская петрушка
Ботаническое название Кориандр посевной
Семья Зонтичные
Тип установки Однолетник, трава
Размер 1–2 фута в высоту, 1–1,5 фута в ширину
Воздействие солнца Полное солнце, частичное солнце
Тип почвы Суглинистые, влажные, хорошо дренированные
рН почвы Кислотный (от 6,2 до 6,8)
Время цветения Весна, лето, осень
Зоны устойчивости Однолетнее, цветет в 2–11 лет (USDA)
Родной район Азия, Европа, Африка