Можно ли беременным дыню и арбуз: Можно ли беременным есть арбуз, дыню, виноград и персики

Можно ли беременным арбуз и дыню?

В период беременности каждая женщина вынуждена значительно ограничивать свой рацион, поскольку некоторые продукты могут нанести вред здоровью еще не родившегося ребенка. К тому же, определенные блюда могут негативно отразиться на состоянии пищеварительной системы самой будущей мамы.

Между тем, изобилие сладких фруктов и ягод на прилавках рынков и магазинов в летний период не оставляет равнодушным практически никого, и женщины в «интересном» положении — не исключение. Многие будущие мамы, боясь навредить здоровью своего малыша, задаются вопросом, можно ли беременным есть арбуз и дыню, или лучше воздержаться от этого лакомства. В данной статье мы постараемся в этом разобраться.

Какими полезными свойствами обладают дыни и арбузы?

Употребление арбузов и дынь во время беременности может быть очень полезно. Вместе с тем, с этими продуктами нужно быть осторожной, поскольку в некоторых ситуациях они могут быть опасны для здоровья беременной женщины и будущего малыша.

Следующие свойства дынь и арбузов могут оказаться полезны при беременности:

1. Сладкий вкус и необычайно приятный аромат этих ягод способны поднять настроение каждому человеку, в том числе и женщине, ожидающей ребенка.
2. Арбуз и дыня превосходно утоляют жажду, особенно в жаркую погоду.
3. Витаминов в этих ягодах не слишком много, но некоторые из них могут быть очень полезны для будущей мамы и ее ребенка. Так, дыни богаты витамином С, который усиливает действие иммунной системы организма и уменьшает вероятность возникновения простудных заболеваний. В арбузах довольно высокое содержание железа, благодаря чему их употребление помогает повысить гемоглобин и справиться с анемией. Наконец, обе эти ягоды являются природным источником витамина В9, или фолиевой кислоты. Этот витамин очень важен для правильного развития вашего будущего сына или дочери, поскольку он регулирует формирование его нервных клеток. Кроме того, фолиевая кислота поддерживает иммунную систему, препятствует жировой дегенерации печени, а также принимает участие в кроветворении, способствуя образованию и функционированию лейкоцитов.
4. И арбузы, и дыни обладают легким послабляющим эффектом, а также желчегонными и мочегонными свойствами. При регулярном употреблении этих ягод можно эффективно очистить почки и кишечник, а также улучшить цвет лица.

Всегда ли беременным можно кушать арбузы и дыни?

Несмотря на большое количество полезных качеств, арбуз и дыня не всегда безопасны для беременных женщин. В период ожидания ребенка с этими ягодами следует быть осторожной по следующим причинам:

1. Употребление большого количества арбузов и дынь вызывает повышенную нагрузку на почки и мочевыделительную систему. При наличии предрасположенности к отекам это может быть очень опасно для здоровья женщины в «интересном» положении.
2. Если у беременной наблюдаются любые расстройства пищеварения, эти ягоды способны усугубить ситуацию, вызывая возникновение процессов брожения в кишечнике.
3. В некоторых случаях чрезмерное употребление дынь и арбузов может стать причиной повышенного тонуса мышц матки, который способен вызвать выкидыш или преждевременные роды.
4. Кроме того, эти ягоды являются довольно сильными аллергенами. Причем аллергические реакции на них могут возникнуть даже тогда, когда до беременности вы и не догадывались об их существовании и никогда не сталкивались с их проявлениями.
5. Наконец, современные бахчевые культуры, в большинстве случаев выращиваются с добавлением нитритов и нитратов. Повышенное содержание этих веществ может очень неблагоприятно отразиться на состоянии здоровья плода и будущей мамы.

 

Статьи по теме:

Дыня при беременности на поздних сроках Дыня — сочная и ароматная летняя бахчевая культура, невероятно полезная по своим свойствам и ценности для организма человека. Однако ее употребление во время беременности, как обычно, вызывает сомнения. Особенно к концу периода ожидания малыша.	Чем полезен арбуз при беременности? Пользу арбуза при беременности в разгар сезона его созревания сложно переоценить. Кроме богатства полезных для организма витаминов и микроэлементов, он к тому же обладает чудесными мочегонными свойствами, что так необходимо многим женщинам в период вынашивания плода для снятия отеков.
Арбуз при беременности Целый год мы ждем осени, чтобы насладиться ее дарами — море фруктов, ягод и овощей дарят нам август-сентябрь. Самым ожидаемым, по-праву считается арбуз. Ведь его не купить ни зимой, ни весной. Прочитав нашу статью, вы узнаете о пользе ягоды для беременной, а также об особенностях ее употребления в этот период.	Чем полезна дыня при беременности? О пользе летне-осенних фруктов, ягод и овощей можно говорить бесконечно. Не исключением является и дыня. Но вот только при беременности все может быть иначе, ведь рацион подвергается жесткому контролю. Давайте разберемся, можно ли дыню в период ожидания малыша, и в чем состоит ее польза в это время.

 

Кому нельзя есть арбузы и дыни — чем опасны бахчевые культуры | Новости общества | Известия

В преддверии сезона бахчевых (конец июля–начало августа) следует помнить об опасностях, которые могут представлять собой арбузы и дыни.

Это пищевая аллергия, непереносимость, нитраты, пестициды и микробы. Об этом «Известиям» рассказала директор по продуктовой политике «ЛабКвест» Анна Сафонова.

Арбузы и дыни полезны, поскольку содержат витамины и микроэлементы, необходимые организму, а из-за большого количества воды в мякоти некалорийны. Однако эти плоды не рекомендуется употреблять при сахарном диабете, поскольку у них высокий гликемический индекс, минимально арбузы и дыни стоит потреблять и тем, кто страдает ожирением, — из-за большого количества входящих в состав плодов тяжелых сахаров.

И тот, и другой плод нельзя есть при расстройствах желудка, остром панкреатите, тяжелых заболеваниях поджелудочной железы, при наличии камней во внутренних органах, метеоризме, диарее, при коликах, тяжелых заболеваниях простаты и нарушениях в работе мочеполовой системы.

Из-за мочегонного эффекта, который вызывают арбузы и дыни, их стоит в разумных пределах употреблять беременным, но разумная порция — пара кусочков в день — поможет уменьшить отеки и снизить изжогу.

Редко, но все же встречается пищевая аллергия на арбузы и дыни, которая бывает у тех, кто страдает от аллергии на пыльцу сорных трав.

«В пик цветения бахчевых цветет и амброзия, нередко перекрестное опыление цветков арбуза и дыни от этого сорняка. так что аллергикам стоит быть внимательными и следить за своими реакциями, которые могут будут теми же, что и на амброзию: кожный зуд, постоянное чихание, обильная слизь в носу и заложенность, отек и покалывание глотки, языка, губ, неба, повышение температуры тела, одышка, удушье, рвота, диарея, метеоризм, боли в животе, тошнота», — отметила Сафонова.

Для выявления аллергии на арбуз или дыню необходимо провести анализ крови на специфические антитела IgE.

Опасность также представляют и химические вещества, которые могли попасть в плоды даже в качестве удобрений. Они накапливаются в плодах преимущественно в корке и прилегающей к ней неспелой зеленой части. Количество нитратов зависит от полива и условия произрастания, а также срока сбора урожая: нитратов больше в ранних плодах, нежели собранных в конце лета или осенью.

В желудочно-кишечном тракте человека при участии микрофлоры происходит процесс преобразования нитратов в N-нитроз соединения и нитриты. Это токсичные соединения, нарушающие транспортную функцию крови, вызывая кислородное голодание тканей, которое особенно остро переносят дети и лица, страдающие болезнями дыхательной и выделительной систем, а также сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Нитраты имеют тенденцию накапливаться в организме, вызывая с течением времени хроническую интоксикацию, которая в дальнейшем может привести к онкологическим заболеваниям.

Отравление пестицидами проявляется быстрее, его симптомы — боли в животе, диарея, повышение температуры, слабость и потливость. В таком случае специалист рекомендовала как можно скорее вызвать скорую помощь, а до ее приезда провести промывание желудка подсоленной водой или слабым раствором марганцовки. По словам Сафоновой, нужно пить много теплой жидкости и постараться вызвать рвоту. Последствиями отравления может быть обострение хронических болезней — гастрита, язвы желудка, колита, энтерита, пиелонефрита.

Для того чтобы понять, есть ли у вас противопоказания для употребления арбузов и дынь, следует обратиться ко врачу.

Как правило, продукты, поступающие в легальную торговлю, проходят проверки на содержание вредных веществ. Однако, когда речь заходит о стихийной торговле без разрешительных документов, кожура плодов впитывает в себя грязь и автомобильные выхлопные газы из придорожного воздуха. Сутками находясь вблизи трассы, плоды накапливают вредные вещества, которые затем оседают в организме человека. Такая продукция может содержать нитраты, соли, тяжелые металлы, радионуклиды, пестициды.

Кроме того, Сафонова предупредила об опасности употребления немытых плодов, а чистить их с мылом и щеткой под проточной водой. Разрезанные плоды хранить нужно только в холодильнике.

При этом, определить по внешнему виду плода, есть ли в нем пестициды или нитраты, невозможно.

10 июля врач-гастроэнтеролог Яна Прудникова рассказала о вреде арбуза для сердца и печени. По ее словам, вещества, которые используются при выращивании арбузов, например, пестициды и нитраты, вредят организму, поскольку способствуют накоплению тяжелых металлов в печени и почках. Кроме того, как отметила врач, в арбузах содержатся высокие дозы калия, что плохо влияет на сердце и может привести к нарушениям сердечного ритма.

12 преимуществ употребления арбуза во время беременности

Беременность — это трудный этап, через который приходится пройти женщине. Но сбалансированное питание с большим количеством фруктов способствует здоровой беременности, а также облегчает другие симптомы, такие как утреннее недомогание .

В связи с этим потребление арбуза во время беременности вызывает все больший интерес.

Этот вкусный фрукт можно включать в рацион беременных женщин, так как он безопасен и богат питательными веществами.

Узнайте больше о преимуществах этого фрукта во время беременности. Продолжить чтение.

В этой статье

Арбуз — краткое описание

Изображение: Shutterstock

Научное название — Citrullus lanatus
Происхождение — Южная Африка
Другие названия —  Tarbooz (хинди и урду), Kadu vrindavana (маратхи), puchakaya (телугу), Kallangadi (каннада), Tormuj (бенгальский) и Indrak (гуджарати)

С летом приходит сладкое и соблазнительное аромат арбуза! Фрукт, который, как известно, утоляет жажду и удовлетворяет ваши вкусовые рецепторы без каких-либо усилий (если мы можем забыть о том, что нужно выбирать надоедливые семена).

Арбуз, как следует из названия, состоит из 92 % воды и 100 % вкуса, что делает его одним из лучших низкокалорийных продуктов. Он имеет типичный сладкий, сочный, хрустящий вкус с привлекательной зернистой текстурой, что делает его одним из лучших вариантов для борьбы с летней жарой.

Этот летний фрукт является отличным источником основных питательных веществ, в том числе витаминов А, С, В6, магния и калия (1). Арбуз также содержит большое количество клетчатки, что делает его частью клана «наполняющих животик». Семена этого фрукта хрустящие и полностью съедобные.

В двух словах это был арбуз и его свойства. Давайте перейдем к следующему разделу, чтобы узнать о его важности во время беременности. Оставайтесь с нами!

Польза арбуза для здоровья во время беременности

1. Облегчает сердечные ожоги
2. Уменьшает отек ног и рук
3. Облегчает утреннюю тошноту
4. Предотвращает обезвоживание
5. Уменьшает Мышечные спазмы
6. Предотвращает пигментацию
7. Повышает иммунитет
8. Лечит запор
9. Успокаивает потницу
10. Лечит инфекцию мочевыводящих путей (ИМП)
11. Способствует здоровому зрению
12. Поддерживает формирование костей плода
13. Почему мы должны включать арбуз в рацион беременных? Что делает этот фрукт таким особенным?

Давайте узнаем:

1.

Облегчает сердечные ожоги

Изображение: Shutterstock

Арбуз очень успокаивает желудок и пищевода. Беременные женщины страдают от различных проблем с пищеварением, таких как кислотность и изжога. Арбуз обладает охлаждающими свойствами, которые помогают облегчить эти проблемы, принося мгновенное облегчение.

Так что в следующий раз, когда у вас будут проблемы с желудком, попробуйте арбузное лакомство, и все будет хорошо!

Связанный: 9 домашних средств для быстрого избавления от изжоги и рефлюкса

2. Уменьшает отек ног и рук

Отек, или легкий отек ног и рук, очень распространен во время беременности.

Арбуз с высоким содержанием воды уменьшает закупорку вен и мышц и, таким образом, помогает предотвратить отеки.

3. Облегчает утреннюю тошноту

Употребление арбуза по утрам дает очень освежающее, успокаивающее и легкое начало дня. Он также содержит питательные и заряжающие энергией свойства, которые предотвращают возникновение утреннего недомогания.

Беременной женщине полезно начинать день со стакана свежевыжатого арбузного сока. Попробуйте сегодня!

Примечание: Добавьте щепотку лимона и каменной соли в арбузный сок, если вам нравится вкус и аромат.

4. Предотвращает обезвоживание

Изображение: Shutterstock

Всем беременным женщинам рекомендуется пить много воды, чтобы предотвратить обезвоживание. Обезвоживание может вызвать преждевременные схватки и привести к преждевременным родам.

Арбуз содержит более 90% воды, и употребление его в пищу — отличный способ избежать обезвоживания.

Связанный: 15 простых и эффективных домашних средств для лечения обезвоживания

5. Уменьшает мышечные спазмы

Во время беременности женский организм претерпевает множество изменений. Лишний вес и гормональные изменения могут вызвать боль в мышцах и костях.

Употребление арбуза в любом виде помогает организму лучше справляться с этими изменениями и облегчает мышечные спазмы.

6. Предотвращает пигментацию

Многие беременные женщины страдают от пигментации кожи. Эта раздражающая проблема может отнять радость от беременности.

Арбузы делают перистальтику кишечника гладкой и облегчают переваривание пищи. Это, в свою очередь, положительно влияет на текстуру кожи. Пигментация кожи на различных участках тела сводится к минимуму за счет регулярного очищения организма.

Итак, съешьте арбуз, чтобы выглядеть сияющим!

Связанный: 14 лучших домашних средств от пигментации кожи и советы по профилактике

7. Повышает иммунитет

Когда вы беременны, ваше тело заботится о двух душах — вас и вашем растущем ребенке. Любые отклонения в вашем здоровье могут напрямую повлиять на рост и развитие плода.

Не волнуйтесь! Регулярное употребление арбуза может помочь укрепить и усилить поддержку иммунной системы.

Этот фрукт содержит ликопин, антиоксидант, благодаря которому его красный цвет помогает снизить вероятность преэклампсии ⁱ XВысокое кровяное давление во время беременности, которое может привести к преждевременным родам. Симптомы включают отек и белок в моче. на 50 процентов. Он также играет важную роль в укреплении вашего иммунитета, который может упасть во время беременности (2, 3).

8. Лечит запор

Изображение: Shutterstock

Запор — распространенная проблема во время беременности.

Арбуз — это безопасное и надежное средство для устранения нарушенной дефекации. Он очень богат клетчаткой, которая способствует формированию стула, а содержащаяся в нем вода помогает очистить проход, создавая давление для кишечника.

Связанный: 13 быстрых и эффективных домашних средств от запоров

9. Успокаивает потницу

Беременность также способствует повышению температуры тела, что приводит к потнице, вызывающей раздражение и зуд. Арбуз, обладающий высокой увлажняющей способностью и охлаждающими свойствами, является отличным средством от этих высыпаний.

Этот летний фрукт также предотвращает постоянную сухость кожи, сохраняя ее увлажненной и не вызывая зуда 24/7.

10. Лечит инфекцию мочевыводящих путей (ИМП)

На ранних сроках беременности многие женщины жалуются на инфекции мочевыводящих путей (ИМП) . Это распространенная, но раздражающая проблема, которая усугубляется нашей неспособностью принимать надлежащие лекарства во время беременности.

Не волнуйтесь! Вот проверенная натуральная формула, чтобы положить конец этому расстройству. Арбузы!

Этот сочный фрукт идеально подходит для здоровья мочевыводящих путей благодаря высокому содержанию воды и антибактериальным свойствам. Таким образом, арбуз помогает вымывать застойные бактерии из мочевыводящих путей, избавляя вас от постоянного и болезненного мочеиспускания.

11. Способствует здоровому зрению

Витамин А является одним из наиболее важных пренатальных витаминов. Арбуз содержит бета-каротин, антиоксидант, который в изобилии превращается в витамин А (4). Таким образом, он помогает удалять свободные радикалы, которые могут нанести серьезный ущерб клеткам.

Витамин А также связан со здоровым зрением, так как помогает защитить внешний слой глаза (роговицу). Это также способствует здоровой передаче зрительного нерва ⁱ  XПроцесс, при котором сообщения передаются по зрительному нерву в нашем глазу в мозг для создания изображений, что позволяет нам видеть. (5).

12. Поддерживает формирование костей плода

Арбуз также особенно богат кальцием и калием, минералами, которые напрямую связаны с правильным развитием костей вашего будущего ребенка.

Краткий совет

Согласно Аюрведе, лучшее время для употребления арбузов — с 10 до 12 часов. В это время пищеварительная способность максимальна.

Так что не забудьте включить суточную дозу арбуза для беременных!

способов употребления арбуза во время беременности

Этот фрукт можно использовать по-разному. Некоторые из проверенных рецептов арбуза приведены ниже. Взгляните:

1. Арбузный лимонад

Изображение: Shutterstock

Да здравствует самый освежающий сок века! Это идеальное сочетание сладкого и кислого вкуса для будущих мам, которые любят экспериментировать со своими напитками.

Вам понадобится

• 4 чашки нарезанного кубиками арбуза
• 1/2 чашки свежевыжатого лимонного сока
• 1/2 стакана сахара
• 4 стакана холодной воды
• Кубики льда

Что нужно сделать

1. Положите кусочки арбуза в блендер и измельчите до получения однородной массы. Вам нужно будет чередовать настройку с высокой на среднюю каждые 30 секунд.
2. Пропустите это пюре через мелкое сито и выдавите сок. Храните полученную смесь в стеклянном стакане и отставьте в сторону.
3. Для второй части этого рецепта смешайте сахар и полстакана воды в кастрюле с низким дном. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим до полного растворения сахара. Продолжайте помешивать, иначе раствор может прилипнуть к кастрюле. Это может занять у вас около 5 минут.
4. Снимите кастрюлю с огня и отставьте в сторону.
5. В отдельном кувшине смешайте полстакана лимонного сока с тремя стаканами воды и добавьте туда сахарную смесь.
6. Добавьте в стакан кубики льда и положите в него три ложки ранее приготовленного арбузного пюре. Сверху залейте лимонадом. Аккуратно перемешайте.
7. Ваш ежедневный усилитель мощности готов!
8. По этому рецепту получается около двенадцати стаканов. Вы можете хранить пюре и лишний сок в холодильнике для дальнейшего использования.

2. Арбузное эскимо

Изображение: Shutterstock

Этот простой рецепт идеально подходит для лечения утренней тошноты.

Вам понадобится

• 2 стакана арбуза (без косточек), нарезанного кубиками
• 1/2 стакана воды

Что нужно сделать

1. Пюрируйте две чашки нарезанного кубиками арбуза и пропустите через мелкое сито для удаления любые примеси.
2. Добавьте в этот сок полстакана воды и хорошо перемешайте.
3. Возьмите форму для мороженого и вылейте на нее эту смесь.
4. Дать заморозиться от 8 до 10 часов.
5. Ваше полезное арбузное эскимо готово охладить утреннюю жару!

3. Арбузная сальса

Изображение: Shutterstock

Вот соус, который может сочетаться с вашей тягой к беременности!

Вам потребуется

• 3 чашки мелко нарезанного арбуза
• 1 огурец, нарезанный кубиками
• 1 манго, нарезанный кубиками
• 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
• 1 столовая ложка мелко нарезанная листья базилика
• 1 1/2 ч. , огурец, манго, лук, листья базилика и цедру лайма к нему. Подбросьте их хорошенько.
• Теперь влейте сок лайма, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать.
• Ваша сальса готова. Подавайте это вкусное угощение с начос или чипсами и утолит голод!

4. Салат из арбуза, рукколы, феты и мяты

Изображение: Shutterstock

Наскучили обычные салаты? Попробуй это!

Вам потребуется

• 1 1/2 чашки арбуза без косточек, нарезанного кубиками
• 1 1/2 чашки рукколы (рукола)
• 1/4 чашки свежей мяты, нарезанной
• 1/3 чашки сыра фета , рассыпался
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
• 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
• 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима
• 6 нарезанных оливок
• Соль и перец по вкусу

Что нужно сделать

1. В большой миске смешайте лук, оливки, оливковое масло и сок лайма.
2. Оставьте смесь на 15-20 минут.
3. Добавьте нарезанный кубиками арбуз, мяту, рукколу и фету.
4. Перемешайте, чтобы соус хорошо покрыл добавленные ингредиенты.
5. Ваш вкусный салат готов!

5. Арбузное желе

Изображение: Shutterstock

Любите желе? Тогда этот рецепт точно для вас!

Вам потребуется

• 3 стакана арбузного сока
• 100 г желатина
• 1/2 стакана белого сахара
• 1/4 стакана свежевыжатого сока лайма
• 1 чайная ложка масла канолы 900 56

Что вам нужно сделать

1. В небольшой миске смешайте желатин с одной чашкой свежеприготовленного арбузного сока. Дайте ему постоять от 3 до 5 минут.
2. Поставьте кастрюлю с толстым дном на средний огонь и влейте в нее оставшийся арбузный сок. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения сахара.
3. Налейте смесь лимонного сока и желатина в кастрюлю. Хорошо взбейте. Снимите кастрюлю с огня.
4. Возьмите 8-дюймовую форму для выпечки и слегка смажьте ее маслом канолы. Вылейте в нее смесь и накройте посуду крышкой. Охладите в течение ночи.
5. Нарежьте желе мелкими кубиками для употребления на следующий день.

Интересный факт

Это распространенный миф, что если беременная женщина жаждет сладкого арбуза, ребенок может быть девочкой!

Предостережение

Хотя арбуз невероятно полезен для здоровья, у него есть несколько побочных эффектов, особенно если вы переусердствуете с этим вкусным фруктом. Посмотрите:

• Чрезмерное употребление арбузов может привести к повышению уровня глюкозы в крови и, в свою очередь, к гестационному диабету.
• Использование арбуза в качестве очищающего средства может вывести из организма даже необходимые питательные вещества.
• Арбуз быстро портится. Поэтому избегайте любых форм арбуза, которые долгое время оставались на открытом воздухе, так как это может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и привести к тошноте и рвоте. Ешьте свежесрезанные дыни и пейте свежевыжатый сок.
• И последнее, но не менее важное: проконсультируйтесь с врачом, если вы планируете включить арбуз в свой рацион. Ваш врач лучше знает вашу ситуацию и может порекомендовать правильные порции для максимальной пользы.

Фрукты являются неотъемлемой частью рациона беременных женщин, поскольку они способствуют здоровой беременности и развитию плода. Одним из таких фруктов является арбуз. Употребление арбуза может иметь ряд преимуществ для здоровья беременных. Он облегчает изжогу, предотвращает обезвоживание, успокаивает потницу, предотвращает пигментацию, уменьшает мышечные спазмы, повышает иммунитет и лечит запоры. Однако избыточное потребление арбуза может вызвать гестационный диабет. Поэтому рекомендуется умеренное потребление. Попробуйте включить любой из рецептов, упомянутых выше, с этим фруктом, чтобы насладиться арбузом с пользой для здоровья.

Часто задаваемые вопросы

Вызывает ли арбуз насморк и кашель?

Употребление в пищу арбуза дает много преимуществ, и давно известно, что он полезен для профилактики и лечения простуды (6). Тем не менее, постоянный кашель является одним из наиболее распространенных симптомов аллергии на арбуз.

Арбуз горячий или холодный для организма?

Арбуз обладает охлаждающими свойствами и охлаждает тело.

Когда нельзя есть арбуз?

Арбузы не рекомендуется есть на ночь из-за их медленного переваривания. Употребление их в избытке на ночь может вызвать синдром раздраженного кишечника ⁱ X Распространенное заболевание, поражающее желудок и кишечник, вызывающее боль в животе, диарею и запор. .

Основные выводы

• Арбуз богат витаминами и минералами.
• Помогает сохранять тело прохладным и комфортным во время беременности.
• Это может помочь укрепить иммунную систему и способствовать развитию плода.
• Употребление арбуза может облегчить симптомы утренней тошноты и предотвратить обезвоживание.
• Арбуз содержит меньше калорий, и его можно безопасно употреблять как часть диеты во время беременности.

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

• Рецензент
• Автор

Арбуз во время беременности: польза, безопасность и мифы

Хрустящий, но сочный арбуз может освежить в жаркий день. Арбуз также является распространенным пристрастием во время беременности, но насколько он безопасен?

Арбуз находится в центре многих мифов о беременности. Арбузные семечки, сок и мякоть могут быть безопасными способами насладиться арбузом во время беременности, несмотря на старую поговорку о том, что проглатывание семечек вырастает в животе арбуза!

Как и в случае со всеми свежими фруктами и овощами, во время беременности следует соблюдать некоторые правила безопасности.

Я откопал всю науку о самых безопасных способах употребления нарезанного арбуза, его семян и сока, и даже опасениях для матерей с диабетом.

Описано в этой статье:

Безопасно ли есть арбуз во время беременности?

Когда дело доходит до употребления в пищу арбузов, будь то ломтики, кусочки или даже очищенные от кожуры, многие родители беспокоятся о безопасности.

Опасения по поводу безопасности арбузов могут быть частично связаны с многочисленными отзывами дынь, хотя многие из этих отзывов затронули и другие сорта дынь, такие как медвяная роса и дыня.

Дыни чаще всего отзываются из-за бактериального заражения, особенно сальмонеллы, и в первую очередь затрагивают предварительно нарезанные лотки для дыни или фруктов.

Предварительно нарезанные фрукты, включая арбуз, имеют гораздо большую вероятность заражения. Если фрукты не моют перед нарезкой, бактерии, которые обычно находятся на наружной кожуре или кожуре, могут попасть на нож, распространив загрязнение на нарезанные кусочки фруктов.

В то время как многие рестораны и заведения соблюдают правила гигиены и санитарии, если вы не видите, как фрукты моют и нарезают прямо перед вами, вы полагаетесь на чистоту человека, который их готовит.

Поскольку предварительно нарезанные фрукты имеют гораздо большую вероятность бактериального заражения, беременным женщинам следует избегать предварительно нарезанных арбузов , включая подносы с фруктами, миски со свежими фруктами и упакованные предварительно нарезанные арбузы.

Вам наверняка интересно: а как насчет нарезанного дома арбуза – безопасно ли это?

Покупка целой дыни и нарезка ее дома — это разумный способ безопасно наслаждаться арбузом во время беременности (источник: FDA).

Тщательно вымойте нож, внешнюю часть дыни и поверхность для приготовления пищи (столешницу или разделочную доску), чтобы на арбузном смыве не осталось бактерий.

Чтобы узнать, как безопасно мыть цельные фрукты, ознакомьтесь с нашим руководством по безопасной подготовке фруктов во время беременности.

После того, как вы нарежете дыню, правильное хранение и охлаждение очень важны для предотвращения болезней пищевого происхождения.

Свежесрезанный арбуз следует накрыть крышкой и хранить в холодильнике при температуре 41°F (5°С) или ниже, чтобы предотвратить рост бактерий. Арбуз, который простоял при комнатной температуре более 2 часов, следует выбросить (источник: USDA) .

Американские читатели могут помнить недавний отзыв дыни, повлиявший на продуктовые магазины Meijer (источник: FDA). В этом недавнем отзыве зараженные продукты включали не только предварительно нарезанную дыню, но и целые мускусные дыни.

Несмотря на то, что все дыни, о которых я упоминал выше, были отозваны, внешняя кожура по-прежнему оставалась источником заражения. Тщательного мытья целого арбуза достаточно для предотвращения болезней пищевого происхождения.

Что это значит, если мне хочется арбуза во время беременности?

Еще одна проблема безопасности, связанная с арбузом, — это тяга к нему.

Когда появляется тяга, эта еда может быть единственной вещью, которая звучит аппетитно. Подобная тяга, в том числе тяга к арбузу, совершенно нормальна. Фрукты даже являются одним из самых распространенных пристрастий во время беременности! (источник: Американский журнал клинического питания).

Хотя нет никаких научных доказательств того, что тяга к определенным продуктам дает нам какие-либо подсказки о поле ребенка, эта тяга также безвредна.

Совет: Если вам хочется сладкого и соленого, арбуз, посыпанный небольшим количеством приправы чили-лайм, Tajín, может прийтись вам по вкусу!

Вреден ли арбуз для беременных? Объяснение мифов

Если вы когда-либо читали какие-либо статьи или блоги в Интернете об аюрведической или китайской медицине и арбузах во время беременности, вы увидите множество анекдотических и народных сказок, предполагающих, что женщины избегают арбуза во время беременности.

И аюрведическая, и китайская медицина относят арбуз, наряду со многими другими фруктами, к продуктам, вызывающим простуду, утверждая, что употребление в избытке этих продуктов замедляет пищеварение и приводит к простуде или гриппу (источник: Институт аюрведы).

В то время как эти методы традиционной медицины утверждают, что арбуз «вызывает простуду» и, следовательно, его полезно избегать во время беременности, нет никаких научных доказательств, подтверждающих эти утверждения.

Употребление большого количества арбуза может вызвать расстройство пищеварения у некоторых людей (подробнее об этом ниже), но разумная порция фрукта вряд ли вызовет серьезные проблемы.

Еще одна причина, по которой арбуз часто рекламируют как вредный для беременных, связана с его высоким гликемическим индексом. Гликемический индекс — это показатель того, насколько та или иная пища повышает уровень сахара в крови, но он не раскрывает всей картины.

Хотя арбуз имеет высокий гликемический индекс, его фактическое влияние на уровень сахара в крови, известное как гликемическая нагрузка, намного ниже.

Это различие связано с тем, что размер порции арбуза содержит мало углеводов — питательных веществ, влияющих на уровень сахара в крови — по сравнению с весом фрукта (источник: Harvard Health). Вся эта вода в арбузе тяжелая!

Одним из недостатков арбуза для некоторых женщин является то, что он может вызвать диарею и/или газы. Арбуз богат натуральным сахаром, фруктозой. Пищеварительный тракт некоторых людей может с трудом расщеплять фруктозу, что приводит к газообразованию и вздутию живота.

Арбуз также является одним из немногих фруктов, содержащих маннит, встречающийся в природе сахарный спирт (источник: International Journal of Food Properties). Количество алкоголя настолько мало, что нет причин избегать арбуза из-за содержания алкоголя.

Однако сахарные спирты, такие как маннит, также могут быть причиной желудочно-кишечных расстройств, чаще всего вызывая газы и диарею (источник: Yale New Haven Health).

Хотя сахар в арбузе может вызывать у некоторых людей проблемы с желудком, это не является гарантией. Пищеварительная система каждого расщепляет пищу немного по-разному, но если вы боролись с газами или диареей после наслаждения арбузом, причиной может быть летний основной продукт.

Безопасен ли арбуз в каждом триместре?

Многие женщины задаются вопросом, безопасен ли арбуз как в первом, так и в третьем триместрах беременности, поскольку эти триместры являются особенно чувствительным периодом для развития ребенка.

К счастью для любителей арбузов, арбуз безопасен во всех триместрах беременности. Однако следует соблюдать особую осторожность, чтобы избежать болезней пищевого происхождения на ранних сроках беременности.

Предварительно нарезанный арбуз лучше избегать во время всех трех триместров беременности. Это особенно важно в первом триместре, когда ребенок развивается быстрыми темпами.

Полный список продуктов, которых следует избегать на ранних сроках беременности, можно найти здесь.

Польза арбуза при беременности: полезен ли он для вас?

Беременный или нет, арбуз — это фрукт, наполненный питательными свойствами. Ниже приведены лишь некоторые из преимуществ, которые вы можете ожидать от арбуза во время беременности:

• Увлажнение — во время беременности потребность в жидкости увеличивается, чтобы поддерживать кровообращение ребенка (источник: Journal of Perinatal Education). Как следует из названия, арбуз равен 92% воды делают фрукты восхитительным способом избежать обезвоживания (источник: Live Science).
  
• Цитруллин – болит поясница? Арбузный сок может помочь! Арбуз является хорошим источником цитруллина, аминокислоты, которая может помочь уменьшить мышечную болезненность (источник: Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии).
  
• Ликопин. Было доказано, что ликопин, мощный антиоксидант, обнаруженный в красной пигментации арбуза, защищает от задержки внутриутробного развития плода (ЗВУР) и способствует улучшению послеродовых исходов у матерей (источник: Турецко-немецкая гинекологическая ассоциация).
  
• Витамины С и А-
  • Оба витамина А и С важны для иммунной функции, которая ослабляется во время беременности.
  • Витамин С также необходим для здоровья суставов и кожи, так как он помогает вырабатывать коллаген.
  • В то время как прием витамина А обычно предостерегает во время беременности, так как слишком много может быть токсичным, содержание витамина А в арбузе находится в пределах безопасного предела, чтобы обеспечить повышение иммунитета без риска токсичности (источник: USDA).
    
• Электролиты. Если у вас частые приступы утреннего недомогания, необходимо заменить электролиты. Помимо антиоксидантов и воды, порция арбуза содержит около 7% дневной нормы калия (источник: Women’s Running, USDA).

Можно ли беременным женщинам есть арбузные семечки? Безопасны ли они?

Несмотря на шутку о том, что употребление арбузных семечек приводит к росту арбуза (или даже ребенка!) в вашем желудке, арбузные семечки на самом деле очень питательны.

Жареные арбузные семечки — традиционная закуска в арабских и азиатских регионах. Жареные семечки — это сытная закуска, содержащая 8 граммов белка и 13 граммов жира, а также необходимые минералы, такие как цинк (источник: Berkeley Wellness).

Как и во многих семенах, жир в семенах арбуза в основном состоит из полезных ненасыщенных незаменимых жирных кислот (источник: International Journal of Food Properties).

Из-за высокого содержания жира арбузное масло также используется в качестве кулинарного масла в Западной Африке и на Ближнем Востоке, где оно лучше всего известно тем, что придает блюдам насыщенный ореховый вкус (источник: International Journal of Food Properties).

Еще один способ насладиться арбузными семечками — есть их сырыми и проросшими, но это не рекомендуется во время беременности.

Проросшие семена, такие как семена люцерны или арбуза, лучше всего растут в тех же условиях, что и вредные бактерии, и могут легко вызывать болезни пищевого происхождения (источник: NHS).

На всякий случай ешьте только непророщенные арбузные семечки.

Жареные, прямо из арбузной мякоти или в виде масла, арбузные семечки — это еще один вкусный способ насладиться арбузом.

Безопасен ли арбузный сок во время беременности?

Арбузный сок в последнее время набирает популярность, и теперь его даже продают в продуктовых магазинах в свежевыжатом виде! Хотя стакан арбузного сока, несомненно, освежает, есть несколько соображений безопасности.

Как и все непастеризованные фруктовые и овощные соки, непастеризованный арбузный сок представляет опасность для болезней пищевого происхождения.

Если вы планируете пить арбузный сок, обязательно покупайте только пастеризованные версии, а если вы заказываете арбузный сок в ресторане, попросите официанта убедиться, что сок пастеризован.

Соки холодного отжима — распространенный напиток для позднего завтрака. Хотя процесс холодного отжима сохраняет питательные вещества фруктов, эти соки не пастеризуются, что делает их небезопасными для женщин в любом триместре беременности (источник: Food Insight).

Если вам захочется арбузного сока, Simply Watermelon, пожалуй, самый популярный и широко распространенный бренд, предлагающий пастеризованный арбузный сок, чтобы обезопасить вас и ребенка.

Должен ли я есть арбуз, если у меня диабет или гестационный диабет?

Как я упоминал ранее, гликемический индекс арбуза вводит в заблуждение и может привести к тому, что многие женщины с диабетом будут избегать употребления этого фрукта.

Типичная порция арбуза, около 1 чашки или 1 небольшой клиновидный ломтик, содержит чуть менее 12 граммов углеводов (источник: USDA).

Для справки: стандартная порция углеводов в США составляет 15 граммов углеводов.

Независимо от того, страдаете ли вы диабетом 1-го, 2-го типа или гестационным диабетом, арбуз все равно может соответствовать вашему рациону углеводов.

Если подсчет углеводов является частью вашего лечения диабета, считайте 1 ¼ чашки арбуза одной порцией углеводов, поскольку 1 чашка содержит чуть менее 12 граммов углеводов.

Чтобы еще больше уменьшить влияние арбуза на уровень сахара в крови, попробуйте есть дыню как часть полноценного приема пищи.

Белки, жиры и клетчатка замедляют пищеварение и, следовательно, замедляют выброс сахара в кровь. Более медленное высвобождение сахара = меньше влияния американских горок на уровень глюкозы в крови.

Полезен ли арбуз при тошноте или утренней тошноте при беременности?

Употребление в пищу арбуза — распространенный «лайфхак» беременных для борьбы с утренним недомоганием, но действительно ли он работает?

Хотя употребление слишком большого количества арбуза может вызвать у некоторых расстройство желудка и газы, есть несколько причин, по которым употребление нескольких кусочков арбуза также может успокоить желудок.

Арбуз относительно безвкусен и в основном состоит из простых углеводов, которые легче перевариваются организмом, чем фрукты и овощи с большим содержанием клетчатки (источник: Вопросы питания в гастроэнтерологии).

Для будущих матерей, борющихся с тошнотой, связанной с изжогой, арбуз не острый, не острый и не очень кислый, что делает его идеальным фруктом (источник: Minnesota WIC).

Вода и калий также способствуют регидратации после приступа рвоты, помогая вам оправиться от утренней тошноты.

Также есть отдельная статья о продуктах для борьбы с тошнотой при беременности, которую вы можете прочитать, если вы часто болеете.

В целом, арбуз связан со многими мифами о беременности, но не бойтесь, этот фрукт может быть совершенно безопасным дополнением к любой диете для беременных.

Богатый антиоксидантами, водой и калием арбуз может уменьшить мышечную боль, помочь в регидратации после утренней тошноты и успокоить желудок.

Даже семена арбуза богаты белком и незаменимыми жирами. Чтобы обезопасить себя и ребенка, избегайте предварительно нарезанного арбуза, тщательно мойте целый арбуз перед едой и соблюдайте правила безопасного хранения.

Эта статья была проверена и одобрена для публикации в соответствии с нашей редакционной политикой.