Мелисса однолетнее или многолетнее растение: — (Melissa officinalis), FloraPrice.Ru

Содержание

описание, уход, разновидности, полезные свойства

Мелисса – растение, относящееся к травянистым многолетникам и имеющее мягкие листья, приятный аромат. Мелисса из семейства Яснотковых, встречается в Северной Америке и Евразии. Её выращивают не только в саду, но и в маленьком горшке дома, регулярно услаждая всех душистым чаем.

Лимонная добавка может сочетаться с любой пищей. Мелисса используется как лекарство, медонос. Её называют в народе по-разному: лимонная мята, медовка и т.д. Но лимон и мята из разного рода семейства, поэтому «лимонная мята» будет звучать некорректно.

Описание мелиссы

У мелиссы сильно разветвлённое корневище со стеблем. Высота побегов с сечением достигает 0,6-1,2 метра. У побега ярко-зелёный окрас с редким опушением. Листья, располагающиеся напротив друг к другу, имеют овальную либо яйцевидную форму с рельефной поверхностью. Листочки усеяны сеткой жилок, кончики вытянуты, а края зубчатые.

Маленькие зонтичные соцветия появятся на концах побегов в середине-конце лета только на второй год существования.

В состав соцветия входят маленькие венчики с голубыми либо белыми лепестками. Нижние лепестки у цветка длинные, а сам цветок асимметричной формы. У него 4 тычинки с одним длинноватым пестиком.

Плоды созревают только через месяц, когда произойдёт опыление. Их форма в виде ореха, имеющего 4 семена. У плода блестящая и чёрная поверхность. На протяжении трёх лет могут всходить. Примерно одна тысяча шестьсот семян содержатся в грамме посева.

Особенность мелиссы – аромат лимона. Он бывает самым интенсивный, когда растение цветёт, потом интенсивной понижается. Запах даже может отталкивать, когда цветы завянут.

Виды мелиссы

Мелисса имеет лишь 5 разновидностей растений. Самый популярный вид – это лекарственная мелисса, достигающая в высоту 0,3-1,2 метра. У этого многолетника стебель разветвлённый и имеет редкий железистый ворс. Летом образовываются соцветия кольцевидной формы, в которых от 6 до 12 бутончиков. Цветки беловато-голубые или лиловые. Яйцевидные листья имеют ярко-зелёный цвет.

Распространёнными являются такие декоративные сорта среди цветоводов.

Кадриль

Растение с приподнятыми небольшими листьями, половина которых замкнута в розетке. Верхушечное соцветие имеет светло-сиреневый цвета.

Свежесть

Высота может достигать 0,6 метра. Листочки тёмно-зелёные с беловато-голубыми цветочками, от которых идёт нежный лимонный аромат.

Жемчужина

Растение с разветвлёнными побегами, имеющими высоту 0,8-1,1 метра. Они плотно покрываются морщинистыми листовыми пластинами, у которых короткие черешки.

Чистое золото

Мелисса в виде низкорослых кустиков с яркими листьями. Цветы белого окраса, становящиеся светло-фиолетовыми.

Посадка и размножение

Мелисса размножается только вегетативными способами. Бывает, что сажают сразу в открытую почву, однако лучше для начала выращивать рассаду. Весной подготавливаются ящики с рыхлой земляной смесью. Посадочный материал одинаково распределяется по поверхности. Ёмкость накрывают плёнкой, чтобы создался парниковый эффект. Каждый день удаляют конденсат, опрыскивают землю.

Недели через 3 появятся всходы. Их нужно проредить на расстоянии 50 миллиметров друг от друга. Сеянцам необходимо яркое освещение, а для этого они ставятся на восточную или южную сторону, либо используется подсветка.

Когда за окном солнечная погода, то горшочек можно вынести на улицу. Через 14-21 день, когда покажутся всходы, нужно подкормить мелиссу слабоватым раствором из азотного удобрения. Когда побеги достигнут 0,1-0,15 метра в высоту, их надо прищипывать.

Большой трёх-четырёхлетний куст разделяется по частям в мае либо в августе, когда завершится цветение. Растение выкапывают, освобождают от земли, разрезают на делёнки.

Каждая должна иметь часть корня, четыре-пять сильных ростка. Такие саженцы распределяются на постоянный участок. После того, как пройдёт период адаптации (примерно год), саженцы расцветут.

Весной и летом побеги нарезают на черенки. Но у них должно быть от 3 до 4 узлов со здоровыми листьями. Черенки ставятся в воду. Когда появятся маленькие корешки, череночки сажают в рыхлую и питательную почву спустя 14 дней. Адаптационный период длится примерно чуть меньше месяца.

Уход за мелиссой

Особый уход мелиссе не нужен. Куст может произрастать 10 лет на одном и том же участке, однако его наружность испортится и снизится устойчивость к заболеваниям и морозам. Омолаживать и пересаживать растение нужно после пятого года существования. Высаживать надо в мае после холодов, так как молодые растеньица плохо реагируют на них.

Места для мелиссы должны быть хорошо освещёнными и защищёнными от ветров. Почву выбирают рыхлую со слабокислой реакцией. Суглинки и супеси – лучший вариант. Необходимо перекопать почву, разбить большие комья и убрать сорняки с корнями.

Если земля тяжелая, то необходимо внести щебень, речной песочек или битый кирпич. Дистанция между растениями должна быть 0,25-0,3 метра, потому что мелисса может сильно разрастаться.

Полив

Взрослые растение не требуют ухода, потому что очень выносливы. Но в первый год существования нужно уделять много внимания. Нужно обильно поливать в жару и засуху, главное, чтобы не застаивалась вода у корневой системы. Затем землю нужно разрыхлить и удалить сорняки. Рядом с растением проводится мульчирование на высоту примерно 50 миллиметров, чтобы не было корки на земле.

Собирать урожай нужно тогда, когда зацветут побеги. Необходимо срезать растительность на высоте 0,1 метра. Современные сорта могут дать 4 урожая в сезон.

Подкормка

Подкармливать жидкими комплексами (хлористый калий, суперфосфат) нужно после обрезки. Не надо удобрять до цветения. Регулярно должна использоваться органика.

Подготовка к зиме

Мелисса морозоустойчива. Если у неё будет немного снежного слоя, то она не испугается любых холодов. Проводится мульчирование опавшими листьями земли у корневища, если снега не будет. Когда растение стареет, то устойчивость к зиме понижается, а это может привести к вымерзанию мелиссы.

Вредители и заболевания

Если уход будет правильным, то вредители с заболеваниями не поразят растение. В случае появления насекомых на ветках поможет раствор из мыла. Если вы использовали инсектициды, то урожай нельзя есть.

Полезные свойства мелиссы

У лекарственной мелиссы много полезных веществ: микро- и макроэлементы, эфирное масло и другие.

Наземную часть используют для лекарственного материала. Её нужно высушить, измельчить. Чай, отвар применяется как лекарство.

У лекарств седативное воздействие. Могут снять спазмы, устранить бессонницу. Используются как мочегонное средство. Чай с листьями мелиссы снизит артериальное давление, успокоит слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, которые воспалились, снимет нервозность.

Растение полезно употреблять женщинам, потому что она может нормализовать менструальный цикл, избавить от болей. Её используют, когда воспалились придатки, а климакс проходит с осложнениями. Растение поможет избавиться от токсикоза во время беременности.

Мелиссу нельзя употреблять, когда есть гипертония, аллергия, серьёзные психические расстройства, людям, у которых должна быть высокая концентрация внимания на работе. Тошнота, рвота, диарея, сонливость могут появиться из-за передозировки.

пчелиная мята: посадка, выращивание, уход

Если мята названа в честь Менты, возлюбленной древнегреческого Бога, то мелисса получила свое название в честь древнегреческой нимфы Мелиссы, родоночальницы пчеловодства. Мелисса — это находка для гурманов, мечтающих соединить воедино аромат цитрусовых с приятным мятным вкусом и некоторым медовыми нотами, слабо играющими сквозь два таких сильных аромата.


Мелисса — находка для гурманов

Поэтому именно мелисса подходит для многих блюд, где хочется почувствовать цитрусовый привкус, но без кислоты, присущей многим цитрусовым. Мелиссу часто называют «лимонной мятой» (не путайте с разновидностью перечной мяты), она является прекрасным успокаивающим и полезным растением в «сердечных» областях и широко используется в пищу. Она может подчеркнуть и сделать изящными многие блюда, например, щи из безвкусного шпината приобретут с мелиссой пикантный, яркий вкус.

Лекарственная мелисса

Принадлежит это растение к семейству губоцветных.


Мелисса относится к семейству губоцветных

Лекарственная, или лимонная мелисса растет в виде ветвистых кустиков от 45 и до 125 см высотой. Цветы могут быть белыми, розовыми и желтыми. Эфирные масла по большей части содержатся в верхушках побегов и в листьях. Это растение хороший медонос, в связи с этим пасечники и многие садоводы зовут мелиссу «пчелиная мята». Она относится к многолетникам, поэтому будет радовать не один год.


Посадка мелиссы

Для мелиссы стоит выбрать солнечное или слегка затененное место с плодородной, хорошо дреннированной рыхлой почвой (супесчаная, например). Реакция почвы может быть нейтральная или слабокислая.  


Для мелиссы стоит выбрать солнечное или слегка затененное место

Под многолетние пряные травы я обычно готовлю землю с осени. Хорошо перекапываю, освобождаю от сорной травы, вношу органические и минеральные удобрения. У меня на участке нет проблемы с оттоком воды, но если у вас закисание почвы, подумайте о дренаже. Это может быть мелкий щебень или битый кирпич. Главное, чтобы не было не получилось загнивания корней. У меня чуть кислая почва в месте, где растут травы, об этом свидетельствует наличие мать-и-мачехи. Я добавляю в почву древесную золу. Моя почва рыхлая и достаточно легкая. Но если у вас на участке почвы глинистые или низина, то разбавляйте почву речным песком и делайте высокие грядки при посадке мелиссы.


Посадка мелиссы

По весне, когда почва прогреется, нужно рыхлить подготовленный участок, а также убрать сорняки. Я размечала небольшие гряды, между рядами около 45 см, сажала 2 рядами. Между растениями брала около 40 см, не ошиблась, так как кусты очень разрослись. Если бы я сегодня вновь сажала у себя это растение, я взяла бы расстояние как между рядами, так и между растениями побольше, примерно по 60 см, для более эстетичного вида.

Мелисса размножается делением куста и семенами. У меня деленки приживаются сразу и одаривают хорошим цветением. Кусты делить стоит, когда начинают отрастать побеги, это где-то начало мая, или же можно делить растение в конце августа.  Семена всходят слабее. Они небольшие и для прорастания требовательны к свету. Заделывайте их в почву не глубже 1 см.

Сеять мелиссу можно сразу в грунт в конце мая, а можно и высадить рассаду где-то в конце марта — начале апреля. В мае уже готовую рассаду с 4 нормальными листочками высаживают в грунт (возраст рассады около 40 дней). Многие любители выкапывают на зиму часть кустика мелиссы и растят дома на подоконнике. Из семян также можно вырастить горшечное растение, но мелисса любит свободу, поэтому в горшке растет плохо.


Уход за мелиссой

Мелисса не требует какого-то специфического ухода.
  • Поливала несколько раз: в первый раз, когда посадила, и еще несколько раз, когда стояла сильная засуха. 
  • Мелисса приветствует рыхление почвы и избавление ее от сорняков, причем от последних спасает также мульчирование. Прорывать все равно придется, но уже не в таком количестве. Мульча также предотвращает быстрое испарение влаги. 
  • В нечерноземных районах, чтобы растение не вымерзало зимой, его нужно укрывать.

Сбор и заготовка мелиссы

Собирать листву мелиссы стоит до цветения, хотя многие гурманы собирают ее и в период цветения. Лучше всего начинать собирать в июне, молодые листики имеют нежный аромат и вкус.


У молодых листочков мелиссы нежный вкус и аромат

Когда мелисса зацвела, ее аромат и вкус усиливаются и становятся более жесткими. Листья мелиссы имеют эфирные масла, поэтому сушить их следует в тени, но не больше +35 °С. После сушки аккуратно сложите сырье в герметичные контейнеры. В заморозку мелисса не идет, потому что теряет свои полезные свойства.
 

Сорта мелиссы

Всего в мире насчитывается 5 видов мелиссы, но у нас растет только мелисса лекарственная. У мелиссы лекарственной есть необычная разновидность — пестролистная. Ее оригинальные листья не только содержат множество фитонцидов, очищающих воздух, но и прекрасно смотрятся в цветниках.

Мелисса нравится мне в посадках за счет того, что кусты ее плотные, живут у меня в полутени, при этом сами кусты ровной красивой формы. Правда, к запаху я равнодушна. 


Мелисса

В Госсреестр РФ включены 8 сортов мелиссы, адаптированных под условия средней полосы, рекомендованные к посадке на садовом участке. Им не уступают новые сорта с необычной золотистой окраской листвы. Различная форма листа, окраска, высота куста, зимостойкость и интенсивность аромата и сроков цветения отличают одни сорта от других.
 


Мелисса «Лимонный аромат»

Предназначен для использования в свежем и сушеном виде. Многолетник, на одном месте растет около 5 лет.


Мелисса «Лимонный аромат». Фото с сайта econet.ru

Со второго года жизни от всходов до первой срезки пройдет около 40 дней. Листья темно-зеленого цвета с налетом, приподняты. Форма листа яйцевидная. Гладкие листья, имеется опушение. Высота растения около 60 см. Зеленая масса куста этого сорта в первый год жизни около 120 г. Аромат сильный.

Мелисса «Дозя»

Имеет среднеранний срок созревания, является многолетним растением, растет на одном месте около 5 лет.


Мелисса «Дозя». Фото с сайта freemarket.ua

На второй год жизни период вегетации составит около 1,5 месяца. Высота куста около 90 см. Листья полуприподняты, имеют слабое опушение и «морщинки». Темно-зеленого цвета по краю с зубчиками. Цветки мелкие, белого цвета. Ярко выраженный лимонный аромат, но не такой резкий, как у предыдущего вида.

Мелисса «Чистое золото»

Сорт с золотистой листвой. Куст компактный, листья золотистого цвета.


Сорт «Чистое золото». Фото с сайта readtiger.com

Цветки сначала белого цвета, к середине цветения становятся слабо-фиолетовыми.


Мелисса растение выращивание - Журнал садовода Ryazanameli.ru

Мелисса — пчелиная мята. Посадка, выращивание, уход

Если мята названа в честь Менты, возлюбленной древнегреческого Бога, то мелисса получила свое название в честь древнегреческой нимфы Мелиссы, родоночальницы пчеловодства. Мелисса — это находка для гурманов, мечтающих соединить воедино аромат цитрусовых с приятным мятным вкусом и некоторым медовыми нотами, слабо играющими сквозь два таких сильных аромата.


Мелисса — находка для гурманов

Поэтому именно мелисса подходит для многих блюд, где хочется почувствовать цитрусовый привкус, но без кислоты, присущей многим цитрусовым. Мелиссу часто называют «лимонной мятой» (не путайте с разновидностью перечной мяты), она является прекрасным успокаивающим и полезным растением в «сердечных» областях и широко используется в пищу. Она может подчеркнуть и сделать изящными многие блюда, например, щи из безвкусного шпината приобретут с мелиссой пикантный, яркий вкус.

Лекарственная мелисса

Принадлежит это растение к семейству губоцветных.


Мелисса относится к семейству губоцветных

Лекарственная, или лимонная мелисса растет в виде ветвистых кустиков от 45 и до 125 см высотой. Цветы могут быть белыми, розовыми и желтыми. Эфирные масла по большей части содержатся в верхушках побегов и в листьях. Это растение хороший медонос, в связи с этим пасечники и многие садоводы зовут мелиссу «пчелиная мята». Она относится к многолетникам, поэтому будет радовать не один год.

Посадка мелиссы

Для мелиссы стоит выбрать солнечное или слегка затененное место с плодородной, хорошо дреннированной рыхлой почвой (супесчаная, например). Реакция почвы может быть нейтральная или слабокислая.


Для мелиссы стоит выбрать солнечное или слегка затененное место

Под многолетние пряные травы я обычно готовлю землю с осени. Хорошо перекапываю, освобождаю от сорной травы, вношу органические и минеральные удобрения. У меня на участке нет проблемы с оттоком воды, но если у вас закисание почвы, подумайте о дренаже. Это может быть мелкий щебень или битый кирпич. Главное, чтобы не было не получилось загнивания корней. У меня чуть кислая почва в месте, где растут травы, об этом свидетельствует наличие мать-и-мачехи. Я добавляю в почву древесную золу. Моя почва рыхлая и достаточно легкая. Но если у вас на участке почвы глинистые или низина, то разбавляйте почву речным песком и делайте высокие грядки при посадке мелиссы.


Посадка мелиссы

По весне, когда почва прогреется, нужно рыхлить подготовленный участок, а также убрать сорняки. Я размечала небольшие гряды, между рядами около 45 см, сажала 2 рядами. Между растениями брала около 40 см, не ошиблась, так как кусты очень разрослись. Если бы я сегодня вновь сажала у себя это растение, я взяла бы расстояние как между рядами, так и между растениями побольше, примерно по 60 см, для более эстетичного вида.

Мелисса размножается делением куста и семенами. У меня деленки приживаются сразу и одаривают хорошим цветением. Кусты делить стоит, когда начинают отрастать побеги, это где-то начало мая, или же можно делить растение в конце августа. Семена всходят слабее. Они небольшие и для прорастания требовательны к свету. Заделывайте их в почву не глубже 1 см.

Сеять мелиссу можно сразу в грунт в конце мая, а можно и высадить рассаду где-то в конце марта — начале апреля. В мае уже готовую рассаду с 4 нормальными листочками высаживают в грунт (возраст рассады около 40 дней). Многие любители выкапывают на зиму часть кустика мелиссы и растят дома на подоконнике. Из семян также можно вырастить горшечное растение, но мелисса любит свободу, поэтому в горшке растет плохо.

Уход за мелиссой

Сбор и заготовка мелиссы

Собирать листву мелиссы стоит до цветения, хотя многие гурманы собирают ее и в период цветения. Лучше всего начинать собирать в июне, молодые листики имеют нежный аромат и вкус.


У молодых листочков мелиссы нежный вкус и аромат

Когда мелисса зацвела, ее аромат и вкус усиливаются и становятся более жесткими. Листья мелиссы имеют эфирные масла, поэтому сушить их следует в тени, но не больше +35 °С. После сушки аккуратно сложите сырье в герметичные контейнеры. В заморозку мелисса не идет, потому что теряет свои полезные свойства.

Сорта мелиссы

Всего в мире насчитывается 5 видов мелиссы, но у нас растет только мелисса лекарственная. У мелиссы лекарственной есть необычная разновидность — пестролистная. Ее оригинальные листья не только содержат множество фитонцидов, очищающих воздух, но и прекрасно смотрятся в цветниках.

Мелисса нравится мне в посадках за счет того, что кусты ее плотные, живут у меня в полутени, при этом сами кусты ровной красивой формы. Правда, к запаху я равнодушна.


Мелисса

В Госсреестр РФ включены 8 сортов мелиссы, адаптированных под условия средней полосы, рекомендованные к посадке на садовом участке. Им не уступают новые сорта с необычной золотистой окраской листвы. Различная форма листа, окраска, высота куста, зимостойкость и интенсивность аромата и сроков цветения отличают одни сорта от других.

Мелисса «Лимонный аромат»

Предназначен для использования в свежем и сушеном виде. Многолетник, на одном месте растет около 5 лет.


Мелисса «Лимонный аромат». Фото с сайта econet.ru

Со второго года жизни от всходов до первой срезки пройдет около 40 дней. Листья темно-зеленого цвета с налетом, приподняты. Форма листа яйцевидная. Гладкие листья, имеется опушение. Высота растения около 60 см. Зеленая масса куста этого сорта в первый год жизни около 120 г. Аромат сильный.

Мелисса «Дозя»

Имеет среднеранний срок созревания, является многолетним растением, растет на одном месте около 5 лет.


Мелисса «Дозя». Фото с сайта freemarket.ua

На второй год жизни период вегетации составит около 1,5 месяца. Высота куста около 90 см. Листья полуприподняты, имеют слабое опушение и «морщинки». Темно-зеленого цвета по краю с зубчиками. Цветки мелкие, белого цвета. Ярко выраженный лимонный аромат, но не такой резкий, как у предыдущего вида.

Мелисса «Чистое золото»

Сорт с золотистой листвой. Куст компактный, листья золотистого цвета.


Сорт «Чистое золото». Фото с сайта readtiger. com

Цветки сначала белого цвета, к середине цветения становятся слабо-фиолетовыми.

Мелисса: посадка и уход на дачном участке

Точное происхождение названия мелисса не выяснено из-за разногласий его толкователей. Зато известно, что названное мелиссой травянистое растение семейства Яснотковые, выращивание которого как лекарственного сырья широко распространено, называют ещё кадилом, лимонной травой, лимонной и пчелиной мятой. Эту неприметную траву культивируют огородники, садоводы и даже плантаторы в промышленных целях, ориентируясь в первую очередь на богатство содержащихся в мелиссе биологически активных веществ.

Мелисса: описание растения

Высота многолетника может достигать полутора метров. Его основой является сильно ветвящееся корневище. Черешковые супротивные листья сложной формы, напоминающие одновременно сердечко и яйцо и обладающие крупными зубцами, располагаются на ветвистом стебле, как бы огранённом с четырёх сторон.

Короткие цветоножки увенчаны пазушными пучками мелких беленьких цветочков, которые могут также иметь бледные розовые или лиловые тона. У цветков четыре тычинки, верхняя четырёхраздельная завязь пестика на длинном столбике. Цветением мелиссы ознаменованы июль и август второго года роста.

У крупного, с чёрным блеском, четырехорешкового плода, набирающего зрелость в августе-сентябре, яйцевидная форма. Перед цветением трава благоухает лимоном. Когда же цветение заканчивается, ослабевающий запах становится неприятным.

Как выбрать место и подготовить почву для выращивания мелиссы

Чтобы мелисса хорошо росла, требуется создать ей определенные условия.

Освещение для активного роста

Посадку мелиссы рекомендуется производить на месте с хорошим солнечным освещением, которое особенно важно для прорастания мелких от природы семян. Заморозки способны погубить новые кустики лимонной мяты, поэтому их выращивание должно начинаться с высадки в тёплое время. В дальнейшем растение демонстрирует изрядную устойчивость к холодам, хотя место, где растёт мелисса, всё-таки лучше выбирать на южной стороне, защищённой от идущих с севера воздушных потоков.

Подготовка почвы для посадки мелиссы

Грунт для посадки должен быть плодородным и очищенным от сорняков. Мелисса предпочитает суглинистые почвы, как имеющие высокую водо- и воздухопроницаемость, что даёт возможность вырастить полноценное растение. Возможны и рыхлые супесчаники. Для них нужен хороший дренаж из мелкого щебня или битого кирпича, который предохранит корневую систему от загнивания.

Если участок весь расположен на глинистой почве, то в месте посадки мелиссы её нужно перемешать с речным песком. Реакция почвы на кислотность должна быть слабокислой или нейтральной. Первое вскапывание с прополкой сорняков и внесением удобрений можно сделать ещё осенью, а уже весной взрыхлить и снова почистить прогретую землю.

Способы размножения мелиссы, как посадить лекарственное растение

Чтобы понять, как успешнее всего размножается мелисса, нужно сначала внимательно изучить и лишь потом выбрать для посадки семена, рассаду мелиссы, черенки или отделённые части куста.

Посев семян

Тысяча семян весит примерно 0,62 г. Их всхожесть сохраняется в течение 2-3 лет. Исходя из практического опыта сделан вывод, что из семян растения вырастают крепче и выносливей. Когда лучше сеять мелиссу, зависит от выбранного для открытой почвы посадочного материала.

Высадка в открытый грунт

Быстрое прорастание семян произойдёт, когда сеять мелиссу в открытый грунт начинают в конце мая. Причём как можно ближе к поверхности, то есть сажать семена мелиссы нужно на глубину не более 1-1,5 см. Для междурядья достаточно промежутка до полуметра. Между кустами, поскольку они прилично разрастаются, желательно оставлять не менее 40 см.

Садоводы, заботящиеся не только об урожайности, а ещё и об эстетике грядок, рекомендуют увеличивать оба расстояния примерно до 0,6 м. Первые ростки появляются только через 3-4 недели, поэтому на вопрос: «Почему не всходит мелисса?», ответ прост – не наступило положенное время.

Посадка мелиссы рассадой

Богатого урожая благоухающей мелиссы лимонной можно добиться не только выращиванием её из семян, а предварительно получив из них рассаду. Посадку на рассаду стоит сделать на рубеже марта и апреля, а в мае получившийся примерно 40-дневный материал с четвёркой листочков на каждом сеянце высаживается в почву.

Ящики с посеянными семенами, накрытые стеклом, содержат в тёплом помещении, освещённость которого увеличивают до максимума после появления всходов. Подросшие до 3-5 см сеянцы нуждаются в прореживании до пятисантиметровых промежутков и последующем рассаживании в отдельные небольшие ёмкости.

Выращивание мелиссы делением куста

Начавшие к концу мая отрастать побеги сигналят, что можно приступать к делению кустов. Другой, тоже благоприятный срок – конец августа. Выкопанный куст разрезается на одинаковые по размеру части. На каждой из них должно сохраниться не менее 4-5 побегов и корни. Отделённые части хорошо приживаются и прекрасно цветут. Ограничением для такого способа размножения мелиссы является её возраст – он должен быть не менее 3-4 лет.

Как черенковать мелиссу

Черенки для посадки мелиссы делают из верхушечной части её молодых побегов, которые после срезки ставят в воду. После появления корешков (это происходит примерно через две недели) черенки доращиваются в удобренном рыхлом грунте.

Правила ухода за мелиссой в саду

Нет никакой сложности, как посадить мелиссу, она в любом случае неприхотлива, а потому уход за ней не предусматривает особой специфики. Но в первый год, пока разветвлённые корни разросшихся кустов не стали самостоятельно обеспечивать их питанием и влагой, растению нужно пристальное внимание. Прежде всего, необходимо регулярно взрыхлять почву и удалять сорняки.

На одном месте мелисса может существовать до 10 лет. Но на шестом году ухудшаются зимостойкие качества, поэтому в морозном климате после этого срока лучше проводить деление и рассаживание.

Полив и подкормка растения

Несколько поливов необходимы в начальной стадии роста. Обязательно требуется поливать при существенной засухе. Полив необходимо дополнять рыхлением почвы. Уложенный сверху защитный слой мульчи поможет грунту подольше оставаться влажным, а также послужит предохранителем от сорняков. Подкармливают мелиссу после каждой срезки зелени.

Применяются комплексные жидкие удобрения (на 10 л воды – 20 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 15 г хлористого калия) и мульчирование органикой – значительным слоем перегноя или компоста. Перед цветением подкормку не делают, так как это препятствует своевременному созреванию семян.

Прищипывание мелиссы

Прищипывание сеянцев мелиссы, выращиваемых на рассаду, производят на высоте в 10-15 см. Результатом такой процедуры становятся компактные кусты с большей ветвистостью.

Обрезка мелиссы

Два-три раза за сезон побеги мелиссы радикально обрезают на 10-сантиметровом расстоянии от поверхности земли. Такая операция приводит, кроме очень скорого восстановления, к довольно активному образованию большого количества новых веточек и густых симпатичных кустиков, настолько привлекательных, что они используются в качестве элементов ландшафтного дизайна.

Сбор и заготовка мелиссы

3-4 урожая в течение года являются для мелиссы обычной практикой. В вопросе, выращивать мелиссу как однолетнее или многолетнее растение, садоводы ориентируются на это ее свойство. Поскольку её ценность в значительной степени сосредоточена в эфирном масле, то уборку предпочтительнее производить в пасмурный полдень, когда масличные испарения минимальны.

Сигналом для сбора лечебных листьев и верхушек побегов, которые в не менее чем десятке стран официально признаны лекарственным сырьём, служит начало цветения. Заготовка сырья начинается с просушивания на воздухе, прогретом не выше 40 градусов. Для этого используют затенённые места на открытом пространстве или холодные сушилки. Последующее хранение предполагает хорошую проветриваемость складского помещения. Заготовленное сырьё лучше содержать в банках.

В мелиссе воплотились мечты изысканных гурманов, наконец, соединивших в единое целое цитрусовый аромат с существенным привкусом мяты и тонкие нотки мёда. Не принимая во внимание лечебные свойства пчелиной мяты, они стремятся придать с помощью пряной травы изящную пикантность вкусовым качествам привычных кушаний из своего меню.

Мелисса лекарственная лимонная Выращивание из семян когда сажать Посадка и уход в открытом грунте

Происхождение наименования неприглядного по внешнему виду, но ароматного и богатого полезными свойствами растения, окутано легендами. По одной версии название образовано двумя греческими словами, в переводе означающими «медоносная пчела»; Мелисса – имя нимфы, угощавшей самого Зевса молоком и медом; согласно еще одной версии, красавицу, превращенную по воле богов Олимпа в пчелку, звали Мелиссой.

Мелисса – хороший медонос, благодаря чему в народе получила такие прозвища, как медовка, маточник, пчельник, роевник. Вы распознаете растение по сильному лимонному аромату, что послужило еще одному имени – лимонная мята. Другие имена: кадило, лимонная мята, мяточник, пчелиная мята.

Когда цветет мелисса

Когда цветет мелисса лимонная фото цветения

Мелисса начинает цвести на второй год роста. Период цветения мелиссы приходится на июль-август. Перед началом цветения растение благоухает лимонным ароматом, по окончанию цветения аромат становится резким.

В период цветения в пазухах листьев появляются пучки мелких цветочков белого, розоватого или лилового оттенка. Верхняя завязь пестика четырехраздельная, на длинном столбике, каждый цветочек имеет четыре пестика.

После окончания цветения начинают созревать плоды -орешки.

Мелиссу культивируют в садах, на огородах и приусадебных участках, выращивается и на плантациях в промышленных масштабах.

Место для выращивания мелиссы

Как сажать мелиссу семенами в открытом грунте фото

Освещенность

Наиболее подходящим местом для выращивания мелиссы будет открытый участок, хорошо освещенный солнечным светом. Семена успешно прорастут, растение будет лучше развиваться и радовать более насыщенным ароматом. Культура устойчива к холодам, но предпочтительно выращивать мелиссу на южной стороне с защитой от сильных ветров.

Грунт

Почва требуется плодородная, хорошо дренированная, нейтральной или слабокислой реакции. Предпочтительны суглинистые грунты, обладающие высокой водо- и воздухопроницаемостью, что позволяет вырастить полноценные растения. Возможно выращивание в супесчаной почве с обеспечением дренажа, защищающим корневую систему от загнивания. Для этого под перекопку вносят битый кирпич или щебень.

Тяжелую суглинистую почву следует разбавить внесением речного песка. Обедненную почву подкормите перепревшим навозом или перегноем, также можно использовать комплексные минеральные удобрения. Первую перекопку с удалением сорняков и внесением необходимых компонентов проведите с осени, весной снова взрыхлите и удалите сорную траву.

Как сажать мелиссу семенами в открытый грунт

Семена мелиссы лимонной фото

Когда сажать мелиссу семенами в грунт

Это универсальное растение, посев можно проводить всю весну от марта до мая, летом в июне-августе, и даже осенью под зиму в середине-конце октября (перед заморозками, чтобы семена не взошли).

Как сажать

Семена очень мелкие: в 60 г веса содержится более 1000 семян. Всхожесть семян сохраняется на протяжении 2-3 лет.

  • Посев семян в открытый грунт проводите весной, когда почва хорошо прогреется и наступит постоянное тепло, примерно в конце мая.
  • Глубина заделки составляет 1-1,5 см.
  • Сделайте бороздки, увлажните почву, посейте семена негусто и присыпьте землей.
  • Всходы появятся спустя 3-4 недели.
  • Проредите всходы, оставляя между отдельными растениями дистанцию около 20 см.

Как вырастить мелиссу из семян на рассаду в домашних условиях

Мелисса выращивание из семян в домашних условиях фото рассады

Получить более крепкие и выносливые растения, которые дадут богатый урожай благоухающих листочков, можно путем выращивания рассады.

Когда сажать

Посев производите в период конец марта-начало апреля. Тогда к маю вы будете иметь полноценный посадочный материал. Для посева понадобятся широкие невысокие емкости (используйте контейнеры, деревянные ящички или специальные ящики для выращивания рассады). Почва требуется питательная и рыхлая.

Как сажать

Емкость наполните землей, разровняйте, семена сейте в бороздки, углубляя примерно на 0,5-1 см. Затем увлажните путем опрыскивания из пульверизатора. Сверху накройте пленкой или стеклом для создания тепличных условий, ежедневно приподнимайте укрытие для проветривания, а с появлением всходов совсем уберите.

  • Проращивание семян и дальнейший уход за рассадой должны происходить при температуре воздуха в пределах 23-25 °C и ярком рассеянном освещении, также потребуется умеренное увлажнение почвы.
  • Когда всходы появятся, подождите пока они немножко подрастут, затем проредите, оставляя самые качественные росточки, между отдельными растениями придерживайтесь промежутка 5 см.
  • На стадии появления пары настоящих листочков рассадите по отдельным емкостям – прекрасно подойдут пластиковые стаканчики. Если емкости просторные, растения можно доращивать без промежуточной пересадки.
  • Пересадку рассады мелиссы в открытый грунт проводите примерно в середине мая. Переваливайте рассаду вместе с земляным комом, посадочную ямку делайте соответствующего для этого размера. Корневая шейка должна оказаться вровень с поверхностью грунта.

Выращивание рассады мелиссы из семян, посадка в грунт и уход за ней на видео:

Вегетативное размножение мелиссы

Вегетативное размножение мелиссы подразумевает деление куста и укоренение черенков.

Размножение мелиссы делением куста

Как разделить куст мелиссы фото

Делить можно кусты возрастом 3-4 года – к этому времени они хорошо разрастутся. Наиболее благоприятными сроками для деления являются конец мая или конец августа. Аккуратно выкопайте куст и разделите на примерно одинаковые по размеру части, каждая из которых должна содержать сформированные корни и 4-5 побегов. Деленки высаживайте сразу в открытый грунт. Чтобы они хорошо прижились, обеспечьте притение и умеренный полив.

Размножение черенками

Как черенковать мелиссу Укоренение черенков в воде фото

Для укоренения весной нарежьте верхушечные черенки из молодых побегов. После срезки поставьте в воду, можно добавить стимулятор роста. Корешки появятся примерно через 2 недели. Доращивайте в емкости с питательной рыхлой почвой, затем пересадите в открытый грунт.

Укорененные в земле черенки мелиссы лимонной фото

Мелисса легко размножается черенкованием, и если не хочется тревожить старые кустики, просто нарежьте черенки и укорените, чтобы быстро получить отличный посадочный материал.

Уход за мелиссой в открытом грунте

В посадке и уходе за мелиссой нет никакой сложности – она неприхотлива, уход не требует особой специфики.

Прополки и рыхления почвы

В первый год после посадки потребуется более пристальное внимание. Молодые растения еще не окрепли, их легко могут погубить сорняки. Сорную траву лучше вырывать вручную. Регулярно рыхлите почву, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе. Успешное укоренение благоприятно скажется на дальнейшем развитии мелиссы и урожайности.

Полив

На начальной стадии роста поливайте умеренно. Взрослые растения поливают только во время сильной засухи, при этом поливы дополняют рыхлением почвы. Слой мульчи поможет поддерживать влажность почвы дольше, предотвратит появление сорняков. В качестве мульчи используйте перегной или компост, что дополнительно послужит удобрением.

Как подкормить

Подкормить лимонную траву достаточно 1 раз за сезон – в начале периода вегетации. Применяйте комплексные минеральные удобрения (пропорции на 10 л воды составляют 50 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия, расход – на 1 м²). Чтобы растение успешно перезимовало, в конце лета подкормите калийно-фосфорными удобрениями.

Обрезка

Не бойтесь обрезать мелиссу. После обрезки она быстро восстанавливаются, дает большое количество новых веточек, кустики становятся густыми. Это позволит собрать хороший урожай, также опрятные симпатичные кустики станут украшением участка. Еще при выращивании рассады прищипывайте побеги на высоте 10-15 см. В дальнейшем два-три раза за сезон радикально обрезайте кустики: на расстоянии 10 см над поверхностью почвы.

Зимовка мелиссы в Подмосковье и средней полосе

Чтобы уберечь корешки мелиссы от вымерзания, осенью поверхность почвы замульчируйте торфом, компостом и перегноем. Дополнительно накройте толстым слоем соломы.

Пересадка мелиссы

На одном месте кустики мелиссы могут расти порядка 1 десятка лет. При этом отмечено, что морозостойкость снижается с 6-го года роста. Поэтому в условиях средней полосы России пересадку мелиссы с делением куста лучше проводить каждые 5 лет.

Сбор и хранение урожая

Как заготовить траву мелиссы фото

Касательно вопроса, когда срезать мелиссу для просушивания, каждый решает сам. Мелисса способна дать 3-4 урожая за сезон. В июне молодые листики обладают нежным вкусом и ароматом – в это время уже можно собирать урожай. С началом цветения концентрация эфирных масел максимальна, благодаря чему аромат усиливается, но листики становятся более жесткими.

Листики и верхушки побегов мелиссы, собранные во время цветения, являются лекарственным сырьем. Это официально признано более чем в десятке стран. Гурманы также предпочитают собирать урожай мелиссы именно в это время. Способность мелиссы к быстрому восстановлению позволяет собрать урожай до начала цветения и во время него.

Для сбора лучше выбрать пасмурный денек, когда испарение полезных эфирных масел минимально. Просушивайте в тени при температуре воздуха не более 35 °C, необходимо проветривание. Для просушивания разложите сырье на бумаге или ткани, можно использовать холодные сушилки. После просушивания храните в стеклянных банках с хорошо закрывающейся крышкой, фарфоровых емкостях, можно сложить в целлофановый пакет. Срок хранения составляет два года.

Полезные свойства мелиссы

Мелиссу можно назвать воплощением мечты самых изысканных гурманов: в ней соединились цитрусовый аромат и тонкие медовые нотки. Она придает блюдам тонизирующий, освежающий вкус. В свежем или сушеном виде мелиссу добавляют в горячие блюда (будь то мясо, рыба или суп), к грибам, приправляют пряностью салаты, также используется при засолке огурцов и помидоров. Из этой травы можно приготовить невероятно ароматный и полезный чай, освежающий летний напиток или ликер.

Мелиссу можно назвать универсальным лечебным средством. С древности растение используют для лечения болезней желудка, печени, желчного пузыря. Это отличное успокоительное при нервных расстройствах, истерии, бессоннице, чай из мелиссы помогает снимать головную боль и головокружение. В настоящее время мелиссу применяют в комплексном лечении болезней ЖКТ, нервной и сердечно-сосудистой систем, заболеваний верхних дыхательных путей. Помогает мелисса и женскому организму при различных заболевания половых путей, гормональных сбоях, нарушениях менструального цикла.

Сорта мелиссы с названием фото и описанием

Рассмотрим лучшие сорта мелиссы для выращивания на приусадебном участке.

Мелисса Лимонный чай фото

Лимонный чай – цветение наступает через 80 дней после посева, цветочки белые. Урожайность составляет 2,9 кг с 1 м².

Мелисса Мохито фото

Мохито – белые цветочки появляются спустя 5 месяцев после посева. С 1 м² можно собрать более 3 кг урожая.

Мелисса Свежесть фото

Свежесть – кустики высотой около 80 см с цветами голубого оттенка. За две срезки можно собрать 4,3 кг молодых побегов и листьев. Подходит для выращивания в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках.

Лада – очень урожайный сорт (урожайность сухой массы 34 ц/га), выращивается в промышленных масштабах.

Мелисса Жемчужина фото

Жемчужина – сорт подходит для выращивания во всех зонах зимостойкости. Урожайность достигает 5,6 кг с 1 м².

Мелисса Лимонный бальзам фото

Лимонный бальзам – расцветает спустя 2,5 месяца после появления всходов. Стебли полуполегающие, цветы фиолетового оттенка. Урожайность – 3 кг.

Дозя – растение высотой 0,9 м с темно-зелеными листьями и белоснежными цветами. Со второго года роста урожайность зеленой массы составляет 3,4 кг.

Кадриль – каждый кустик дает не более 15 побегов, урожайность составляет до 1,5 кг с 1 м². Цветочки светло-сиреневого оттенка распускаются через 80 дней.

Мелисса Лимонный аромат фото

Лимонный аромат – прекрасный сорт для огородно-садового выращивания. Высота кустиков составляет 60 см, что удобно для выращивания в контейнере в том числе. Растение дает урожай 1,2 кг с 1 м².

Царицынская Семко – стебель прямостоящий, ветвистый, побеги густо покрыты мелкими листочками. Урожайность составляет более 2 кг.

Исидора – растение высотой до 0,8 м. Первый урожай можно собирать спустя 2 месяца после появления всходов. Урожайность – до 3,5 кг с 1 м².

Мелисса — посадка и уход в открытом грунте

В естественных условиях мелисса растёт в лесных массивах, расположенных в средней полосе России. Это широко применяемое в медицине при лечении множества заболеваний лекарственное растение в народе имеет несколько названий:

С агрономической точки зрения, мелисса является травой, относящейся к сегменту многолетних растений. Окрас листовой части растений зависит от конкретных сортов – он может быть как зелёным, так и иметь серебристый отлив.

Примечание. Мелисса посадка и уход в открытом грунте имеют некоторые специфические особенности, относящиеся к требованиям по поддержанию особого состояния почвы, но также примечательной характеристикой считается то, что мелисса является медоносным растением, чем и обусловлено происхождение множества народных названий.

Мелисса присутствует в составе огромного количества лекарственных препаратов. Однако, помимо медицинского применения, листья и побеги этой травы, имеющие лимонный аромат, используют при изготовлении некоторых разновидностей кулинарных изделий:

  • приправа для блюд;
  • добавка к консервированным овощам;
  • улучшение вкусовых качеств ликёров;
  • чайная заварка.

Агротехника

Нетребовательность к уходу позволяет выращивать мелиссу в условиях открытого грунта.

В пределах садового участка мелиссу необходимо высаживать в рыхлый, хорошо дренированный, супесчаный грунт или в суглинистую почву, обогащённую перегноем и обеспечивающую растению достаточную водо,- и воздухопроницаемость. Главным условием, как можно вырастить мелиссу, чтобы она давала богатый урожай, является обеспечение среднего показателя индекса pH, который должен составлять, в среднем, 5,5.

В качестве материала, чтобы изготовить правильный дренаж, могут быть использованы:

Показатель уровня влажности почвы должен находиться на уровне выше среднего. Выращивать мелиссу следует на обильно освещённом открытом участке.

Важно! Несмотря на устойчивость к холодам, данную садовую культуру следует сажать с южной стороны жилой постройки – это поможет избежать воздействия сильных ветров.

Способы вегетативного размножения мелиссы

Методом кустового деления

Достаточное разрастание кустов, делающее их пригодными для деления, завершается спустя 4 года после высадки. Делить кустовые посадки лучше всего в один из подходящих периодов:

Способы вегетативного размножения мелиссы

Этапы процесса деления кустовым способом:

  1. Выкопать мелиссовый куст;
  2. Разделить насаждение на равные части, состоящие из 4 побегов и фрагментов корневой системы;
  3. Высадить отделённые части в открытый грунт;
  4. Притенить участок;
  5. Обеспечивать умеренный полив.

Методом черенкования

Инструкция, как провести разведение черенками:

  1. Весной нарезать верхушечные черенки из молодой поросли;
  2. Поставить в воду;

Примечание. В воду для черенков можно добавить стимулятор роста.

  1. Спустя 2 недели, при появлении первых корней, поместить посадочный материал в контейнер с разрыхлённой питательной почвой;
  2. Высадить в открытый грунт в огород.

Размножение мелиссы отводками

Чтобы развести мелиссовый куст отводковым методом, необходимо:

  1. Пригнуть к поверхности грунта несколько зелёных ростков, средняя длина которых составляет 14 сантиметров;
  2. Зафиксировать любым из существующих способов;
  3. Присыпать тонким слоем почвы область соприкосновения;
  4. Провести обильный полив;
  5. Спустя 2 недели после укоренения отводков их необходимо отсечь от основного куста при помощи секатора или остро заточенного ножа;
  6. Высадить на постоянное место.

Размножение мелиссы отводками

Посев мелиссы семенным способом

Это лекарственное растение можно сеять в течение всего весеннего и летнего сезонов, до самого конца октября.

Разведение мелиссы лимонной семенным методом считается наиболее трудоёмким среди прочих существующих технологий по разведению. Однако, этот способ, как посадить мелиссу на своей даче из семян, признан самым эффективным. Данное утверждение обусловлено тем, что кустовые посадки мелиссы, полученные в результате семенного проращивания, отличаются большей мощностью, а также являются более жизнеспособными. Немаловажным преимуществом растений, выращенных из семян, является устойчивость к неблагоприятным погодным воздействиям. Посадочный семенной материал можно посеять как в условия открытого грунта, так и в ёмкость для проращивания рассады, впоследствии также высаживаемую на открытую гряду.

Важно! Провести необходимую дезинфекцию садовой почвы перед тем, как вырастить на ней мелиссу, можно, раскалив духовку и поместив в неё материал для высадки или пролив землю только что вскипевшей водой.

Примечание. Готовая почвенная смесь, приобретённая в магазине, не требует проведения термической обработки.

Процесс высаживания семенами

Семена отличаются очень мелким размером и сохраняют способность к всхожести, после того, как был осуществлён их посев, в течение 2-х лет.

Особенности, как сажать мелиссу в виде семенного материала:

  • в открытый грунт домашние семена следует садить к концу мая, в условия полностью прогретой почвы, при установлении тёплой погоды;
  • глубина высаживания составляет 1,5 сантиметра;
  • сформировать небольшие борозды;
  • полить посадочную почву;
  • посеять семенной материал в умеренном количестве;
  • присыпать землёй;
  • спустя 4 недели после того, как сажать семенами мелиссу, и когда появятся всходы, проредить их при соблюдении 20-сантиметровой дистанции.

Процесс высаживания семенами

Такая неприхотливая в уходе трава, как мелисса выращивание из семян которой также не составит труда, способна легко прижиться, при соблюдении требуемой агротехники, на любом садово-огородном участке.

Как ухаживать за всходами

Уход за молодыми растениями при выращивании мелиссы заключается в следующем:

  1. Необходимо открыть доступ солнечного освещения к посадкам;
  2. Обильно поливать в жаркую погоду;
  3. Удалять излишки зелени;
  4. Вносить необходимые удобрения.

Особенности процесса высадки рассады

Высаживается рассада лекарственной травы мелиссы лимонной посадка и уход за которой требует соблюдения агротехнических рекомендаций, под деревом.

Однако посадочная территория не должна быть затемнённой, но и попадание прямых солнечных лучей также недопустимо. Идеальное условие – полутень. Грунт для высадки данной культуры готовят заранее:

  1. Осенью гряду необходимо перекопать;
  2. Удалить из почвы все растительные остатки;
  3. Извлечь фрагменты корневой системы;
  4. Внести удобрения на минеральной основе;
  5. Удобрить почву перепревшим коровяком;
  6. Для кислой почвы провести дренажные работы;

Обратите внимание! Гряда для посадки мелиссы должна быть высокой.

  1. Для глинистой почвы разбавить грунт песком;
  2. Весной удалить сорные растения;
  3. Разрыхлить грунт;
  4. Разметить междурядья с соблюдением 32-сантиметрового расстояния.

Высадка рассады проводится в шахматном порядке при соблюдении 35-сантиметрового расстояния между посадками.

Как ухаживать за мелиссой

Утверждение, будто мелисса имеет свойство расти, подобно сорному растению, и что за этим растением не нужно ухаживать, ошибочно.

Однако, здоровое развитие мелиссовой посадки возможно при соблюдении ряда условий:

  • Полив следует проводить каждые двое суток в жаркую погоду и два раза в неделю – в пасмурную. При образовании застоя жидкости в области корневой системы начинаются процессы гниения;
  • С началом каждого весеннего сезона, при переходе в вегетационную стадию, под каждую посадку необходимо внести ведро раствора, в состав которого входят коровяк и азотсодержащие удобрения. Мульчирование с применением перегноя или старого торфа поможет сохранить требуемый уровень влаги и минеральный состав почвы;
  • Высокое окучивание под конец осеннего сезона предотвратит зимнее вымерзание мелиссового кустарника. Перед этим надземную часть следует обрезать и накрыть слоем опавшей листвы.

Обратите внимание! Через каждые 4 года после того, как осуществить выращивание мелиссы из семенного материала или рассады, кусты необходимо делить с целью омолаживания. Отказ от такой процедуры, как пикировка, приведёт к загрубению и уменьшению в размерах листвы, а также к снижению урожайности.

Как собрать и хранить урожай

Мелиссовый куст, в том числе и домашний, зацветает к середине июня. Цветки, распускающиеся в пазухах листовой части, могут быть окрашены в один из цветов, характерных для данного растения:

Совет. Сажать лекарственный куст мелиссы рекомендуется около плодово-ягодных деревьев.

Срез листьев проводят до зацветания кустарника или при переходе в данную стадию. Одна кустовая посадка мелиссы вида лимонный способна дать урожай свежей ароматной зелени для 3-х сборов в один сезон. Для засушивания листья мелиссы раскладывают в тени тонким слоем. Хранение этой лекарственной травы рекомендовано в хорошо закрытой ёмкости из стеклянного или жестяного материала. Такого количества заготовленной травы хватит до конца зимы.

Это ароматное лекарственное растение способно расти на любом приусадебном участке. Если знать, как посадить мелиссу правильно (к примеру, можно высаживать мелиссу в горшке дома на подоконнике, на даче из семян или в виде готовой рассады), соблюдать каждое условие агротехники, как выращивать мелиссу, важной особенностью которой является поддержание кислотности на требуемом уровне, можно регулярно собирать хороший урожай этой замечательной культуры, которая заодно способна декорировать сад.

Как вырастить рассаду мелиссы: на даче, в огороде, на подоконнике, в домашних условиях

Нежный и свежий, слегка цитрусовый аромат дает понять – перед нами мелисса. Выращивание из семян дома этого растения – процесс не слишком сложный. Если хочется порадовать себя кулинарными блюдами с этим растением, то достаточно подробно изучить данную статью, а в конце статьи я прикрепила подробное видео.

Как вырастить рассаду мелиссы на подоконнике

Первое, что требуется отметить, лимонная мята, как еще называют данное растение, прекрасно уживается не только в открытом грунте, но и в горшочках, так что вполне пригодна для того, чтобы произрастать на вашем подоконнике. Однако чаще всего мелиссу выращивают для дальнейшей пересадки в грунт.

Разбираться в том, как вырастить рассаду мелиссы в домашних условиях, нужно с создания подходящих условий.

1. Освещенность

Это растение отличается светолюбивостью, так что лучшим будет выбор в пользу южного или юго-западного подоконника. Конечно, от недостатка освещенности мелисса не пропадет, но получить жизнеспособный и красивый кустик будет сложнее.

Дефицит освещенности необходимо восполнять с помощью ламп для подсветки (агролампы), которые позволять продлить световой день. Оптимальным считается время в десять часов.

2. Температура и количество влаги

Следующий момент, который будет важным для растения, является выстроенный температурный режим и увлажненность. Мелисса любит влажный воздух, так что для прорастания семян и благополучного развития саженцев, требуется обеспечить хотя бы 65% влажности в помещении.

Оптимальным диапазоном температур считается от восемнадцати до двадцати четырех градусов тепла.

3. Подготовка почвы

Субстрат, подходящий для выращивания мелиссы, можно приобрести в специализированных магазинах или же подготовить самостоятельно. Почва должна быть питательной, воздухо- и водопроницаемой, иметь нейтральную кислотность. Например:

Ингредиенты смешиваются в равных пропорциях.

Контейнер для рассады, предназначенный для выращивания лимонной мяты, обязательно дренируют, для чего, на дно выкладывается керамзит или гравий.

Способы посадки мелиссы

Перед тем как высаживать семена, можно подержать их в растворе марганцовки. Время обработки составляет час или два. Таким образом, подготовленные, они высаживаются на глубину не более одного сантиметра, а затем контейнер закрывается пластиковой крышкой, или же полиэтиленом и переносится в теплое место.

Появление ростков можно ждать на седьмой-десятый день. Иногда и до двух недель.

Земля в контейнере не должна пересыхать или покрываться плесенью. Контролировать уровень влажности очень важно – от этого зависит всхожесть семян. Когда появляются ростки, обязательно осуществляют прореживание.

Некоторые правила посадки мелиссы требуется помнить и при необходимости — вырастить рассаду мелиссы в огороде:

  • между рядами растений расстояние должно составлять около 25 сантиметров;
  • плотность посева 1,5-2 грамма на квадратный метр;
  • чтобы всходы не терялись среди сорняков, рекомендуется перемешать семена с салатом или же редиской. Эти культуры созревают значительно быстрее, и когда мелисса подрастет, их можно будет смело удалять;
  • растения спокойно переносят посев в отрытый грунт;
  • растение многолетнее и может три, или даже четыре года расти на одном месте (или в одном горшочке), однако после,- оно требует обновления, пересадки.

Постепенно растения набирают силу и выпускают листочки. Когда появляется четвертый – это сигнал к тому, что наступило время пикировки. Если растения предназначаются для выращивания в домашних условиях, то их рассаживают по одному в горшочки до двух литров и не меньше пятнадцати сантиметров глубиной. Первые листики с этих саженцев можно получить уже через два месяца.

Если планируется дальнейшее высаживание в открытый грунт, растения можно пересадить во временную тару, по шесть-семь ростков на горшок.

Время высадки мелиссы в открытый грунт обычно приходится на весну – конец апреля или начало мая, в зависимости от температуры воздуха. Помните о том, что предварительно надо опрыскать кустики антистрессовым препаратом. Грядка под мелиссу должна быть дренирована, чтобы влага не задерживалась в почве.

Под каждый кустик можно забросить таблетку или две препарата Глиокладин. Это поможет защитить молодые растения от возможного появления корневой гнили. Дождевания можно продолжать и в саду, особенно если погода стоит сухая.

Основные принципы ухода за растением

Задаваясь вопросом, как вырастить рассаду мелиссы на даче или в собственной квартире, нужно помнить о нескольких простых правилах ухода за данным растением. Они таковы:

  1. обеспечить растениям достаточный уровень освещенности, чтобы они могли вырасти сильными, здоровыми;
  2. жаркая погода или высокая температура в помещении означает, что растениям потребуется обильный полив. Однако, если температура умеренная, или вы высадили мелиссу зимой, чтобы к моменту пересадки она окрепла, то полив желательно сделать умеренным;
  3. дренаж – важное условие, так как мелисса не может вынести переувлажнения корневой системы. Вода не должна застаиваться в таре. Кроме того, если растение будет страдать от переувлажнения, то его может поразить мучнистая роса;
  4. влажный воздух для растения поможет обеспечить дождевания из пульверизатора. В жаркую погоду желательно проводить процедуру ежедневно, это придаст силы и обеспечит яркую окраску листьям;
  5. обрезка куста – еще один важный момент. Это стимулирует растение к росту и помогает предотвратить цветение.

Подкормка мелиссы

Все время развития и роста мелисса требует умеренной подкормки. Для этого обычно применяют специальное удобрение, которое разводится по инструкции. Достаточно воспользоваться корневым методом, хотя молодые растения можно опрыскивать из пульверизатора – это придаст им сил.

Проводить сеансы подкормки рекомендуется раз в две недели.

Непонятные моменты, которые касаются выращивания данной культуры на рассаду, или в комнатных условиях, объяснит пошаговая инструкция с видео:

Разница между лимонной вербеной и лимонной мятой | Руководства по дому

Роза с любым другим названием может пахнуть так же сладко, но когда дело доходит до трав с ароматом лимона, есть некоторые различия. Лимонная вербена (Aloysia ciriodora или A. Triphylla) и мелисса (melissa officinalis) часто сбивают с толку начинающих садоводов. Хотя травы похожи по запаху и вкусу, они различаются по внешнему виду и выносливости. Что вы решите выращивать, зависит от личных предпочтений и климата.

Листва

Листья вербены лимонной от светло- до средне-зеленой, длинные и тонкие с заостренными краями.Это растение производит листву на 2-3-дюймовом стебле. Мелисса дает светло-зеленые округлые листья с зубчатыми краями, которые на вид слегка морщинистые. Растение свободно ветвится и образует густую листву вдоль стеблей.

Размер

Вербена лимонная достигает в высоту примерно 3 футов и растет прямо. Некоторые разновидности лимонной вербены вырастают в небольшие кусты и достигают высоты от 5 до 10 футов в средиземноморском климате. Мелисса вырастает на 2–3 фута в высоту и ранней весной образует густую насыпь из листвы.

Аромат

Лимонная вербена придает более интенсивный лимонный вкус и аромат, но мелисса излучает пикантный лимонный аромат при малейшем прикосновении. И то, и другое можно использовать в саше или травяных букетах, чтобы освежить воздух и поднять настроение.

Кулинарное применение

Для ароматизации чая можно использовать вербену лимонную и мелиссу. Вербена лимонная часто используется в качестве приправы для фруктов и десертов, мелисса чаще используется для ароматизации мяса, рыбы и птицы или добавляется в овощные блюда.Оба используются в качестве гарнира для холодных напитков и могут использоваться в рецептах как взаимозаменяемые.

Выносливость

Лимонная вербена морозостойка в зонах устойчивости растений 9 и 10 Министерства сельского хозяйства США и должна выращиваться как однолетник в других регионах. Мелисса растет как многолетнее растение на большей части территории Соединенных Штатов. Мелисса сохраняется годами и с каждым годом распространяется на более обширные территории.

Соображения

Выбирая между лимонной вербеной и мелисой, учитывайте общий внешний вид растения и то, как оно будет выглядеть в паре с другими цветами в вашем саду.Лимонную мелиссу можно прищипнуть или обрезать, чтобы сохранить привычку к бугоркам, чтобы улучшить внешний вид вашей грядки, но лимонная вербена добавляет высоты и текстурного контраста с другими крупнолистными растениями и цветами.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Наннетт Ричфорд - заядлый садовник, учитель и энтузиаст природы с более чем четырехлетним опытом написания онлайн. Ричфорд имеет степень бакалавра наук в области среднего образования Университета штата Мэн Ороно и сертификаты по обучению английскому языку от 7 до 12 лет, общеобразовательной начальной школе K-8 и от рождения до 5 лет.

Лимонный бальзам Информация, рецепты и факты



Инвентарь, фунт: 0
Последний раз этот товар был продан: 30.03.20

Описание / вкус


Мелисса выращивается из-за ее ароматных сердцевидных и зубчатых листьев. При простом прикосновении, нажатии или ушибе они испускают интенсивный лимонный аромат. Свежие листья раскрывают сладкий вкус цедры лимона с оттенком мяты. В летние месяцы растение созревает и появляются маленькие белые цветки, полные нектара.Этот нектар собирают пчелы для изготовления меда. Лимонная мелисса с медом придает цитрусовый вкус с оттенком мяты, как и листья, из которых он получен.

Сезоны / Наличие


Лимонный бальзам доступен в летние месяцы.

Текущие факты


Мелисса - ароматная трава, принадлежащая к семейству мятных.

Пищевая ценность


Экстракт мелиссы имеет высокий уровень антиоксидантов. Мелисса обладает успокаивающими свойствами; поэтому его используют в лечебных травяных чаях, а масло мелиссы часто используют в ароматерапии.

Приложения


Мелисса - это сильнодействующее ароматное растение, которое обычно используется для приготовления масел, чая, сиропов и соусов. Его можно приготовить в свежем виде или высушить и измельчить для растираний и сухой приправы. Сочетайте сильный аромат мелиссы с более мягкими вкусами, такими как морепродукты, мед, цитрусовые, кабачки и огурцы. Хранить в прохладном и сухом месте до использования.

Этническая / культурная информация


Научное название лимонного бальзама - Melissa officinalis, «Мелисса» - латинское происхождение от греческого слова «медоносная пчела»; «лекарственный» означает, что растение имеет лекарственный характер.

География / История


Уроженец Южной Европы, особенно в горных районах, но натурализованный в умеренных регионах по всему миру, мелисса является распространенной садовой травой. Это легко культивируемое, неделимое растение, которое можно выращивать из семян, самосева или черенков практически в любой почве.

Идеи рецептов


Рецепты, в которые входит лимонный бальзам. Один проще всего, три сложнее.

Преимущества лимонного бальзама

Лимонный бальзам полезен для здоровья, включая уменьшение нейродегенеративных заболеваний, поддержание иммунной системы, регулирование уровня сахара в крови, поддержку здоровья сердечно-сосудистой системы, лечение простуды и кашля, борьбу с бессонницей, источник антиоксидантов, поддержание пищеварительной системы, снятие боли, поддерживает здоровье полости рта, поддерживает состояние кожи, повышает уровень энергии и борется с бактериями.

Лимонная бальзам на протяжении веков оставалась важной частью домашних средств для лечения многочисленных заболеваний. Эксперты в области здравоохранения предполагают, что он может стать естественным источником полезных компонентов, таких как минералы, химические соединения и антиоксиданты.

Что такое мелисса?


Это многолетнее растение, произрастающее на Ближнем Востоке, в Азии и Европе. Мелисса лекарственная, известная с научной точки зрения, как мелисса лекарственная, является членом семьи мяты.

Весной и летом расцветают ярко-желтые цветы растения, обладающие приятным ароматом. Вы можете найти вариации в листьях мелиссы - от желтоватого до темно-зеленого.

Кроме того, вы можете хранить свежие листья мелиссы в холодильнике. Вы также можете найти его чай, эфирное масло и капсулы на рынке.

Пищевая ценность мелиссы:

13 удивительных преимуществ лимонного бальзама для здоровья

1.Уменьшает нейродегенеративные заболевания


Исследование показало, что употребление чая с мелисой может значительно повлиять на ваш мозг. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, они уменьшают образование амилоидных бляшек в нервных путях.

Процесс борется с рисками, связанными с началом нейродегенеративных заболеваний, таких как деменция, болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.

2. Поддерживает иммунную систему


Вам нужно получать много питательных веществ для укрепления иммунной системы.Вы будете рады узнать, что мелисса может обеспечить достаточный уровень различных минералов и витаминов, которые будут повышать ваш иммунитет.

Таким образом, он эффективно предотвращает вредные для здоровья факторы, включая окислительный стресс в органах вашего тела. Более того, повышенный иммунитет может уничтожить второстепенные элементы, такие как инфекционные бактерии, которые вызывают грипп и лихорадку. Поэтому выпейте немного теплого чая с мелиссы и позвольте ему изменить ситуацию.

3. Регулировка уровня сахара в крови


Это одна из тех трав, которые регулируют нерегулярный уровень сахара в крови.Диетологи предполагают, что мелисса может стать естественным источником для предотвращения симптомов диабета.

Включение травы в ежедневный рацион также может повысить активность инсулина. Однако рекомендуется проконсультироваться с эндокринологом и воздержаться от самолечения при повышенном уровне сахара.

4. Для здоровья сердечно-сосудистой системы


Вы можете использовать мелиссу в любой форме для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Это очень полезно для предотвращения факторов, которые способствуют повышению артериального давления.Вы также можете снизить уровень триглицеридов в организме с помощью мелиссы.

Позже это приведет к снижению рисков, связанных с ишемической болезнью сердца, сердечными приступами, атеросклерозом и инсультами. Также рекомендуется проконсультироваться с кардиологом в случае проблем с сердцем и не лечить их домашними средствами.

5. Лечит простуду и кашель


Исследования показали, что мелисса обладает противовирусными и антибактериальными компонентами. Не только листья полезны для облегчения состояния, но они достаточно эффективны, чтобы излечить герпес, вызванный в первую очередь герпесом.

Кроме того, чай с мелисой помогает избавиться от бактерий и микробов, вызывающих простуду и кашель.

6. Борьба с бессонницей


Диетологи пришли к выводу, что домашние средства могут повлиять на длительную бессонницу. Обогащенная седативными свойствами мелисса может помочь в этом отношении. Компоненты, содержащиеся в нем, расслабляют ваши напряженные нервы. Кроме того, он обладал успокаивающим действием, успокаивая ваш мозг, позволяя вам спать часами.Тем не менее, употребляйте чай с мелисой в умеренных количествах после консультации с лечащим врачом.

7. Источник антиоксидантов

$ IMAGE312 $

Различные внешние и внутренние элементы могут нанести вред вашему здоровью. Вот почему диетологи рекомендуют употреблять в пищу продукты, обогащенные антиоксидантами, например мелиссу. Последний отвечает за укрепление вашей иммунной системы, которая эффективно борется с вредными для здоровья факторами. Таким образом, ваше тело избегает неблагоприятных последствий демонтажа элементов, таких как окислительный стресс в ваших органах.

8. Поддерживает пищеварительную систему


Мелисса используется для улучшения пищеварения на протяжении десятилетий. Кроме того, он также эффективен при лечении желудочно-кишечных расстройств и раздражения желудка. Диетологи рекомендуют включить мелиссу в свой обычный рацион, чтобы уменьшить вздутие живота.

Листья помогают предотвратить воспаление в желудочно-кишечном тракте, улучшая здоровье кишечника. Поэтому, если вы часто сталкиваетесь с проблемами пищеварения, употребление мелиссы может улучшить ваше состояние.

9. Снимает боль


Боль в суставах и мышцах действительно истощает. Этому состоянию способствуют различные факторы, которые можно лечить с помощью натуральных источников, таких как мелисса. Он обладает спазмолитическим действием, что очень полезно при мышечных спазмах.

Вы также можете найти успокаивающие и целебные свойства мелиссы, которые снимают воспаление в суставах, обеспечивая длительное облегчение. Тем не менее, рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы определить реальную причину, если вы чаще испытываете боль в суставах.

10. Для здоровья полости рта


Вы можете не поверить в это, но вылечить кровоточивость десен, неприятный запах изо рта и другие инфекции полости рта можно с помощью естественных средств. Чтобы прополоскать рот, вам понадобится несколько капель эфирного масла мелиссы, смешанного с водой.

Эта практика не только уничтожит бактерии изо рта, но и устранит неприятный запах изо рта. Помимо домашних средств, вам следует проконсультироваться со стоматологом, если ваши десны постоянно кровоточат.

11.Поддерживает состояние кожи


Лимонный бальзам - идеальный источник для улучшения состояния кожи как женщин, так и мужчин. Обогащенный антибактериальными свойствами, мелисса может эффективно отражать бактерии, способствующие появлению прыщей.

Если ваша кожа уязвима для появления прыщей, начните включать ее в свой ежедневный рацион и избавьтесь от сильно раздражающих прыщей и шрамов. Он также может стать естественным источником для улучшения цвета лица, очищая забитые поры на коже.

12. Повышает уровень энергии


Диетологи часто предлагают повысить уровень энергии за счет природных источников. Прекрасной альтернативой кофе может стать чай с мелисой. Вы можете потягивать свежезаваренный чай, чтобы быстро зарядиться энергией. Кроме того, приятный аромат успокаивает ваш напряженный ум. Следовательно, полезно выпить одну чашку чая перед сном.

13. Антибактериальный


Бактерии и микробы могут негативно повлиять на ваше тело.Диетологи предлагают употреблять в пищу продукты, которые могут избавить от этого заболевания. Именно здесь на сцену выходит мелисса. Вы должны включить его в свой распорядок дня, чтобы держать в страхе инфекционные бактерии.

Итог


Ваше тело может стать уязвимым для различных устрашающих факторов. Поэтому включите в свой рацион такие питательные продукты, как мелисса, и поддерживайте здоровье тела.

Выращивание и использование лимонной мелиссы • Просто дома

Мелисса из лимона станет прекрасным дополнением к вашему чайному саду, саду лекарственных трав или саду бабочек.У этой красиво ароматной травы есть множество применений - от кулинарии до здоровья. Обладая легким вкусом лимона, он может добавить аромата блюдам и стать отличным летним чаем, чтобы насладиться холодом. Как и другие растения из семейства мятных, мелисса - отличное дополнение к свежему лимонаду.

Как вырастить мелиссу

Маленькие цветы лимонно-желтого цвета растут небольшими гроздьями на верхушках стеблей, которые появятся на вашей клумбе и станут съедобным дополнением к вашему ландшафту.эти крошечные цветки мелиссы привлекут в ваш сад пчел и бабочек. Хотя мелисса обычно имеет аромат лимона, некоторые сорта могут иметь аромат лимона или даже масла цитронеллы. Цитронелла отлично подходит для защиты вашего сада от комаров.

Мелисса - легко выращиваемое растение. Предпочитает полное солнце полутени и хорошо дренированной, но влажной почве. Хорошо сбалансированный компост поможет вашей мелиссы расти и сохранять аромат. Мелисса - это многолетнее растение, выращенное из семян, которое можно вырастить из черенков, взятых с черенков весной или осенью, а также из рубленых делений, поскольку ваши растения вырастают больше, чем площадь, которую вы собираетесь оставить.

Мелисса может хорошо расти в горшечных садах, что делает ее отличным вариантом для выращивания в вашем патио или на крыльце, чтобы заполнить края больших цветочных горшков.

Сбор и хранение мелиссы

Мелисса растет в теплые месяцы. Хотя вне вегетационного периода вы можете собирать листья так, как собираетесь их использовать.

Соберите мелиссу чистыми острыми садовыми ножницами, чтобы сохранить здоровье растений. Оставьте то, что вам не нужно, до конца вегетации перед сбором урожая на хранение.

Для длительного хранения можно собрать большое количество листьев и повесить для сушки или заморозить.

Лекарственные средства для мелиссы

Лимонный бальзам обладает успокаивающими и улучшающими настроение свойствами. Лимонный бальзам обычно используется для лечения беспокойства, беспокойства, бессонницы и депрессии.

Используйте мелиссу в качестве легкого и расслабляющего чая, настаивая 1-2 столовые ложки свежих листьев в кипящей воде. Пейте 2–3 раза в день или перед сном при бессоннице.

Готовим с мелиссы

Мелисса

отлично подходит для добавления в лимонад, чтобы сделать настоянную воду отличным освежающим напитком в жаркий день. Просто поместите несколько жизней в воду и оставьте на несколько часов в холодильнике.

Лимонную мелиссу можно заморозить в кубиках льда и бросить в пресную воду, лимонад или чай в жаркий летний день, охлаждая и добавляя аромат вашему напитку.

Мелиссу можно добавлять в свежие летние салаты, фруктовые блюда и даже в любимые блюда из рыбы и птицы.Добавьте мелиссу, ваши любимые травы и немного перца для шипящего цыпленка с лимонными травами или свежей жареной рыбы.

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

определение бальзама The Free Dictionary

Если он сочувствует чужим страданиям, это показывает, что его сердце подобно благородному дереву, которое само ранится, когда дает бальзам. Если он легко прощает и смягчает оскорбления, это показывает, что его ум поставлен выше оскорблений; так что его нельзя расстрелять.- Послан искуситель, или буря выбросила тебя сюда, на берег, Пустынный, но неустрашимый, на этой пустынной земле, зачарованной - В этом доме, наводненном ужасом - скажи мне правду, я умоляю - Есть ли? Галаад? "Пророк!" сказал я: «злобное существо! - по-прежнему пророк, если птица или дьявол! - послал ли искуситель, или ли буря выбросила тебя сюда, на берег, пустынный, но все же неустрашимый, на этой пустынной земле очарованный - в этом доме ужасом преследуют - скажите мне правду, я умоляю - Есть - есть ли бальзам в Галааде? - Скажи мне - скажи мне, я умоляю! Сказал Ворон: «Никогда.«Дружба, безусловно, лучший бальзам от мук разочарованной любви. В то время как моя обожженная душа была пропитана целебным бальзамом этих благодатных звуков, мне казалось, что я почти могу перенести мучения, которые прошли раньше, чтобы быть таким Она собрала свои шарлатанские периодические издания и свои шарлатанские лекарства и, таким образом, вооружившись смертью, ехала на своей бледной лошади, образно говоря, с «адом, который следует за ней». Но она никогда не подозревала, что она не ангел исцеления и замаскированный бальзам Галаад страдающим соседям.С его видом, который смотрит свысока на самых высоких и конфиденциально приглашает вас быть в его компании на месте насмешника, он неотразим; Само его признание в том, что он тоже сноб, является бальзамом и утешением для читателя, который втайне восхищается великолепием, которое он презирает. Мэг омыла оскорбленную руку глицерином и слезами, Бет чувствовала, что даже ее любимые котята не справятся с действием бальзама. Джо гневно предложила мистеру «Бедная, дорогая женщина», - сказал Дебрэ, - «из-за подобного горя» она, несомненно, занимается дистилляцией бальзама для больниц или изготовлением косметики для себя или друзей.