Лучшие сорта желтой сливы: описание и характеристики 30 лучших сортов, посадка и уход

Содержание

описание и характеристики 30 лучших сортов, посадка и уход

Существует большое количество различных сортов слив, но самыми распространенными до сих пор являются синие виды. Хотя желтые сорта слив выведены уже давно, встречаются они гораздо реже. Желтоплодные разновидности ничуть не хуже синеплодных, а по вкусу они часто даже превосходят их.

Чем полезна желтая слива

В мякоти желтой сливы содержится большое количество полезных для человека витаминов и микроэлементов.

Полезные свойства желтоплодных сортов:

  • Защищает сосуды от появления холестериновых бляшек.
  • Выступает в качестве профилактического средства против атеросклероза.
  • Сушеная слива производит жаропонижающий эффект.
  • Благодаря высокому содержанию витамина C способствует повышению иммунитета.
  • Выводит из организма излишки воды, регулирует водно-солевой баланс в организме.
  • Оказывает положительное воздействие на зрение.
  • Стимулирует работу ЖКТ.
  • Восполняет недостаток витаминов и минералов в организме.
  • Улучшает аппетит и снижает уровень соляной кислоты.
  • Нормализует работу нервной системы, помогает снизить стресс и улучшает сон.

Пользу могут принести только спелые плоды. Если слива кислая на вкус, употреблять ее не рекомендуется, в противном случае могут возникнуть проблемы в работе пищеварения.

Характеристика культуры

Желтоплодные сорта сливы практические не отличаются от других разновидностей. Деревья в среднем высотой до 7 м. Но такие высокорослые гибриды встречаются редко, в основном высота составляет от 3 до 5 м.

Крона овальной или овально-вытянутой формы, встречаются гибриды с неправильной формой кроны. Соцветия белого или розового оттенка. Деревья относятся к однодомным, самоплодность растения зависит от сортовой принадлежности.

Период созревания зависит от разновидности. Обычно сливы поспевают с июля по сентябрь. Характеристики плодов могут быть самыми разными и зависят от сорта.

Лучшие сорта желтоплодных слив

Сорта сливы в основном различаются по периоду созревания плодов. Также отличия могут быть в массе спелых фруктов и вкусовых характеристиках.

Раннего срока созревания

Раннеспелые гибриды созревают в июле. Первый урожай обычно можно собирать во второй половине июля.

Медовая

Гибрид был выведен в Донецкой области. Характерная особенности сорта — крупные плоды массой от 45 до 60 г. Мякоть очень сладкая, из-за чего ее и назвали Медовой. Шкурка гладкая и тонкая, покрыта восковым налетом. Для опыления рядом нужно сажать сорта-опылители.

Янтарная Млиевская

Еще один гибрид, выведенный на территории Украины. Растение низкорослое, высотой до 1,9 м. Дерево компактное, крона средней загущенности, овальная по форме. Первый полноценный урожай можно ждать через 3 года после высадки.

Плоды крупные, весом от 50 до 65 г. Окраска шкурки зависит от длительности пребывания дерева на солнце. Выращенные в тени плоды отличаются салатовой окраской. На солнце — насыщенного лимонного цвета. Вкус от оттенка шкурки слив не зависит.

Алтайская Юбилейная

Взрослое дерево среднерослое, крона по форме овальная. Плоды небольшие, 13-16 г. Спелая шкурка желтого цвета с алым румянцем по бокам. Относится к самобесплодным, поэтому рядом нужно сажать деревья-опылители.

Желтый Шар

У этого гибрида уникальный вкус плодов, что-то среднее между персиком и ананасом. Сливы крупные, в среднем вес составляет до 65 г, лимонного окраса. Кожица плотная, что позволяет долго хранить урожай после его сбора. Ветки полностью усыпаны, поэтому могут ломаться из-за тяжести. Во время созревания урожая нужно устанавливать подпорки. Косточка легко отделяется от спелой мякоти. Дерево раскидистое и высокорослое. Одно из преимуществ гибрида — устойчивость к болезням плодовых культур.

Среднеспелые разновидности

Среднеспелые разновидности созревают со второй половины июля и до конца августа.

Компотная

Высокорослое дерево высотой до 5 м. Созревшие сливы весом от 20 до 35 г, желтого окраса. Мякоть с приятным сладким вкусом с небольшой кислинкой. Компотная отличается высокой устойчивостью к зимним морозам.

Очаковская белая

Старейший русский сорт сливы. Плоды в технической зрелости небольшие, 20-37 г. Цветение позднее, может не давать урожая, если рядом не растут деревья-опылители. Гибрид относится к теплолюбивым и плохо переносит морозы. Выращивать лучше всего в южных регионах. Очаковскую белую трудно найти, гибрид не выращивался в промышленных масштабах и приобрести саженец можно разве что только в частных коллекциях. Хотя у сорта интересная история, у него много минусов. Цветочные почки погибают при малейших морозах, кроме этого, их формируется очень мало.

Ромен

Плоды у этой разновидности сливы мелкие, массой от 14 до 26 г. Крона не раскидистая, дерево среднерослое. Мякоть имеет миндальный привкус. У слив необычная сердцевидная форма. Характерная особенность гибрида — красноватый оттенок у листвы.

Сувенир Востока

Сувенир Востока отличается крупными плодами массой от 35 до 52 г. В стадии технической зрелости шкурка оранжевого оттенка. Постепенно она приобретает фиолетовый окрас. Мякоть янтарного оттенка, сладкая на вкус. Присутствует небольшой привкус кислинки.

Позднеспелые виды

Поздние сорта желтоплодной сливы созревают ближе к первым числам сентября.

Горная

Полностью созревшие сливы весят не больше 28 г. Вкус у мякоти кисло-сладкий. Шкурка плотная. Одно из преимуществ этой разновидности — устойчивость к сильным морозам. Урожайность отличная, с дерева собирают до 18 кг.

Хопты

Гибрид относится к среднерослым, высота дерева составляет 2-3 м. Крона среднезагущенная. Спелые плоды желто-зеленого оттенка. Шкурка покрыта тонким восковым налетом. Сливы среднего размера, массой от 16 до 28 г. Морозостойкость хорошая, единственное — если в мае неожиданно будут заморозки, цветочные почки могут замерзнуть. Гибрид относится к самобесплодным, для опыления придется рядом сажать другие разновидности сливы.

Ренклод Мичуринский

Форма спелых слив округлая, вес от 18 до 31 г. Мякоть оранжевая, сладкая. Может присутствовать небольшая кислинка. В плодоношение саженцы вступают на 3-й год после высадки.

Светлана

Гибрид характеризуется неправильной формой фруктов. В среднем плод в стадии полной зрелости весит 27-32 г. На кожуре присутствует тонкий налет воска. Сорт устойчив к понижениям температур весной. Крона раскидистая, пирамидальной формы. Плодоношение наступает спустя 3 года после высадки саженца.

Яичная желтая

Еще один гибрид с уникальной историей. Впервые о данной разновидности узнали еще в далеком 1676 году. Большую ценность представляет как редкий сорт. Фрукты невкусные и кислые, от косточки мякоть даже спелая практически не отделяется. Хотя урожайность хорошая. У сорта нехарактерная для слив форма плода — овальная. Шкурка желтого цвета с налетом воска. Боковой шов хорошо заметен. Плоды по размеру средние, около 28-36 г.

Желтая Афаска

Сорт выведен селекционерами из Болгарии. Сливы в стадии полной зрелости крупные, шкурка лимонного оттенка. В среднем вес одной сливы от 50 до 76 г. В редких случаях он может достигать 145 г. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти. Преимуществом данного сорта является устойчивость к морозам и некоторым заболеваниям плодовых деревьев.

Золотистая крупная

Как можно понять из названия этого гибрида сливы — он отличается крупными плодами. Само дерево небольшое по размеру, с округлой кроной. Вес спелых слив составляет от 38 до 51 г. Кожура желто-оранжевого окраса. Присутствует тонкий налет воска. Мякоть нежная, буквально тает во рту, сладкая. В плодоношение гибрид вступает примерно на 4-й год после высадки саженца в грунт.

Сорта с крупными плодами

Крупноплодные сорта сливы очень ценятся садоводами. Кроме этого, плоды у большинства таких сортов очень сладкие.

Стартовая

Растения высокорослые, с мощной ветвистой кроной. Максимальный вес слив этой разновидности составляет 60-75 г. В среднем спелые фрукты весят от 29 до 42 г. Форма овально-вытянутая. Внутри плод насыщенного оранжевого окраса. Косточка внутри крупная, но от мякоти отделяется без труда. У гибрида устойчивость к заболеваниям и понижениям температуры. Стартовая относится к самоплодным, но для повышения урожайности лучше посадить рядом другие сорта сливы.

Президент

Старейший сорт английской селекции, как предполагают селекционеры. Распространение по всему миру слива получила в 20-м веке. Деревья относятся к среднерослому типу. Крупноплодный гибрид, фрукты весят от 40 до 55 г. Максимальный вес составляет 75 г. Форма у слив круглая, едва заметен боковой шов.

Зрелая мякоть янтарного окраса с зеленоватым отливом. Плодоношение массовое и обильное, минимум урожая с одного дерева составляет почти 19 кг. Преимуществом разновидности можно назвать относительную устойчивость к болезням косточковых культур и минусовым температурам.

Анжелина

Необычный сорт сливы. Внешне дерево больше похоже на алычу. Получили этот сорт благодаря скрещиванию сливы китайской и алычи. Характерной особенностью этого сорта считается длительность хранения урожая после сбора в отличие от большинства гибридов слив. Форма зрелых плодов овальная. Максимальный вес спелых слив может достигать 125 г. Мякоть янтарного цвета, сочная. Шкурка с серебристым налетом. Семечко внутри небольшое по размеру относительно самого плода, от мякоти отделяется сразу.

Исполинская

Гибрид, выведенный в США. Дерево мощное и высокое. Характеризуется хорошей зимостойкостью, дерево может переживать морозы до -35 градусов. В фазу плодоношения после посадки саженец вступает быстро, примерно через 3 года. Сливы в стадии технической зрелости массой от 38 до 55 г. Шкурка толстая, покрыта плотным восковым налетом. Слива сочная и мясистая, семечко тяжело отделяется даже от полностью спелой мякоти.

Самоплодные сливы

Такие разновидности сливы хороши тем, что дают богатый урожай, даже если рядом не растут другие сорта дерева.

Медовая белая

По внешнему виду Медовая белая напоминает алычу. Плоды такие же круглые с желтой шкуркой. Но относится сорт все же к сливе. Деревья относятся к высокорослым, в высоту могут вырастать до 7 м. Спелые фрукты янтарного оттенка с оранжевым румянцем. Мякоть на вкус сладкая. Отлично переносит даже очень низкие температуры зимой. Благодаря этому качеству можно выращивать в Сибири. Кроме этого, даже холодное и дождливое лето не помеха для богатого урожая.

Завет

Срок созревания у сорта ранний, спелые фрукты на дереве появляются спустя 60 суток после начала цветения. Выращивать рекомендуется в областях с умеренным климатом и мягкой зимой. Дерево среднерослое, высотой от 4 до 5,5 м. Крона раскидистая. Цветки розового оттенка, что нехарактерно для большинства гибридов. Сливы крупные, массой до 55 г, овальной формы. Шкурка плотная, покрыта толстым слоем воска. Урожайность хорошая, с дерева можно собрать до 45 кг плодов.

Золотистая крупная

Слива подходит для выращивания во всех широтах благодаря устойчивости к засушливой погоде и морозостойкости. Крона среднераскидистая, ветки не слабооблиственные. Плоды правильной округлой формы, шкурка янтарного оттенка с небольшим румянцем, мякоть чуть темнее. На кожуре присутствует восковой налет. Спелая мякоть очень ароматная. Урожайность высокая, одно дерево дает до 25 кг плодов.

Золотой шар

Раннеспелый сорт, период созревания составляет 65 суток. Гибрид универсальный, выращивать можно в любых регионах вне зависимости от погодных условий. Дерево хорошо переносит жару и мороз. Дерево среднерослое, в высоту 3-4,5 м. Крона полураскидистая. Плоды круглые, шкурка золотистого оттенка, покрыта налетом воска. Мякоть полупрозрачная, сочная. Вкус медовый. В первые несколько лет урожайность около 15 кг.

Рекомендованные для Подмосковья и средней полосы

Для Подмосковья и средней полосы подходят гибриды с высокой морозостойкостью. Обычно зимы в этих регионах морозные, и не каждый сорт сможет их пережить.

Путешественница

Дерево среднерослое, компактное, крона среднераскидистая. Форма фруктов овальная, небольшого размера. Масса слив в среднем составляет от 31 до 43 г. Шкурка покрыта восковым налетом, но слой настолько тонкий, что его практически не заметно. Оттенок янтарный, косточка от мякоти отделяется трудно. Вкусовые качества средние, есть кисловатый привкус.

Венгерка Богатырская

Сорт российской селекции. Растение среднерослого типа. Крона мощная, ветки длинные. Сливы в технической зрелости весом до 45 г. Форма вытянутая. На кожице присутствует восковой налет. Спелая мякоть желто-салатового оттенка. На вкус медовая с небольшой кислинкой. В плодоношение после посадки вступает поздно, на 5-й год. Поспевать урожай начинает ближе к августу. Со сливы собирают до 55 кг.

Злато Скифов

Один из немногих гибридов, который переживает морозы даже в северных регионах. Дерево низкорослое, вырастает не больше 2,5 м. Форма кроны округлого типа, растение компактное, из-за высоты ствола удобно собирать урожай.

Зрелые сливы светло-желтого окраса. Шкурка покрыта небольшим слоем воскового налета. Фрукты среднего размера, от 45 до 51 г. Хорошо переносит засуху, устойчивость к резким понижениям температуры средняя.

Русская слива

Выведен сорт селекционерами из России благодаря скрещиванию китайской сливы и алычи. Внешне дерево не характерной для сливы формы, низкорослое. Характерная особенность гибрида — ветки растут в горизонтальном положении, если не укорачивать их регулярно, они могут касаться земли. Цветение обильное, цветочки меленькие. Созревать фрукты начинают ближе к середине июля. Ветви полностью усыпаны плодами, из-за чего могут ломаться. Чтобы это предотвратить, ставят подпорки.

Яхонтовая

Еще один сорт российской селекции. Цветение раннее, но цветочные почки хорошо переносят резкое понижение температуры. Дерево отличается устойчивостью к засухе и ряду заболеваний плодовых культур. Деревья высокорослые, высота основного ствола достигает 6 м. Крона компактная, округлой формы. С одной сливы можно собрать в среднем 40 кг урожая. Плоды круглые, бокового шва нет. Оттенок кожуры и мякоти янтарный. На шкурке может быть алый румянец.

Как садить сливу в открытом грунте

Слива предпочитает расти на открытых солнечных участках. Либо в полутени, но главное, чтобы саженцы большую часть дня находились на солнце. Не рекомендовано высаживать саженцы в низине, где весной скапливаются воды. В таких условиях дерево будет часто болеть грибковыми заболеваниями.

Для культуры подходит суглинистая или супесчаная почва. Оптимальная кислотность — 6,5-7. Если кислотность выше, почву нужно раскислять — внести известь или доломитовую муку.

Посадка сливы по технике проведения мало чем отличается от высадки саженцев большинства плодовых деревьев. Высаживают однолетние саженцы ранней весной или в середине осени. За несколько недель почву перекапывают и вносят комплексные минеральные подкормки.

Процесс посадки:

  • Выкопать яму глубиной 70-90 см, шириной до 1 м.
  • На дно можно засыпать дренаж.
  • Поставить саженец в лунку и закопать почвой.
  • Возле ствола почву утрамбовывают.
  • Рядом можно вбить кол и привязать к нему деревце на первое время, чтобы его не колыхало во время сильных ветров.

В конце посадки обильно полить прогретой водой.

Если посадка была осенью, грунт можно еще мульчировать. Эта мера предотвратит промерзание корней у еще не окрепших саженцев.

Тонкости выращивания и ухода

Ухаживать нужно не только за самим деревом, но и приствольным кругом. У сливы он диаметром почти 2 м. Грунт регулярно рыхлят и уничтожают сорняки. В частых поливах взрослое дерево не нуждается. Орошать почву можно 1 раз в неделю. Во время цветения и формирования завязей количество поливов должно быть не меньше 3 раз в неделю. Молодые саженцы орошают 3-4 раза в неделю.

Нельзя забывать о подкормках. Первую подкормку вносят, когда листва только начинает распускаться. Затем повторно удобрения вносят в период цветения и формирования завязей. Последний раз — в конце вегетационного периода. В качестве подкормок используют азот, фосфор и калий по отдельности либо как комплексное удобрение. Из органики используют навоз, птичий помет, мочевину, древесную золу, костную муку.

При выращивании сливы приходится сталкиваться с болезнями. Для предотвращения их появления каждую осень проводят санитарную обрезку. Весной деревья опрыскивают бордоской жидкостью. Почву в приствольном круге регулярно рыхлят и уничтожают сорняки. Осенью грунт перекапывают на глубину 15 см. Если профилактические меры не помогли, при первых признаках болезней начинают лечение.



лучшие сорта и особенности выращивания

Желтая слива содержит много витаминов и полезных веществ. Его плоды используются в свежем и консервированном виде. Из ароматных слив можно приготовить варенье, мармелад и джем.
На сегодня различают множество сортов культуры, предназначенных для выращивания в Подмосковье, в южных регионах Центрального Черноземья, в Крыму, а также в Дальнем Востоке, Сибири и на Урале.
Данный вид сливы, как и все другие фрукты, имеет полезные и вредные свойства. Поэтому использовать желтые ароматные плоды необходимо с учетом состояния организма.

Особенности желтой сливы

Желтая слива является гибридной разновидностью сливы садовой и выращивается аналогичным способом. Сорт получили селекционным путем, скрестив алычу и дикую сливу. Некоторые виды фрукта являются результатом искусственного отбора.

Полученный в итоге скрещивания сорт устойчив к экстремальным условиям выращивания. Желтая слива выносливая, плоды растения сладкие и ароматные, часто используются для консервации.

Несмотря на сладкий вкус, плоды культуры являются низкокалорийными и часто включаются в специальные системы питания, действие которых направлено на снижение веса. 100 г мякоти сливы данного сорта содержит 44 ккал.

Дерево желтой сливы ниже, чем у других сортов (синей, красной). Максимальная высота растения доходит до 5-7 м. Крона дерева овальная или овально-вытянутая, у некоторых гибридов она имеет неправильную форму. Соцветия белого или розового оттенка. Деревья относятся к однородным. Среди существующих разновидностей желтой сливы имеются и самоопыляемые, однако, наличие опылителей повышает урожайность в несколько раз.

Период созревания зависит от подвида растения. В основном сливы поспевают с июля по сентябрь. Вкусовые и качественные характеристики зависят от сорта культуры. Плоды желтых слив отличаются размерами, вкусовыми особенностями, структурой мякоти и водянистостью. Самый большой плод сливы имеет величину около 50 мм в диаметре, а самый маленький – приблизительно 18 мм.

Полезные и вредные свойства желтой сливы

Наиболее полезны для здоровья спелые плоды желтой сливы.

  • За счет богатого витаминами, минеральными веществами и микроэлементами (калий, железо, витамины A, C, D, E, К и группы B) состава, фрукт положительно влияет на состояние сосудов, предупреждает формирование холестериновых бляшек и борется против атеросклеротических изменений.
  • Сушеная слива имеет жаропонижающий эффект. Благодаря содержанию витамина С фрукт повышает иммунитет. Употребление разновидностей желтой сливы позволяет вывести из организма лишнюю влагу, восстановить водно-солевой баланс, улучшить зрение и стимулировать работу пищеварительного тракта.
  • Введение в рацион сладкого и низкокалорийного фрукта уделяет возможность восполнить нехватку полезных веществ и витаминов, улучшает аппетит, стабилизирует уровень соляной кислоты, нормализует функционирование нервной системы и улучшает сон.
  • Мякоть фрукта освежает кожу, придавая ей тонус.

Желтая слива может отрицательно воздействовать на организм, если использовать ее при наличии определенных патологий.

  1. В частности при сахарном диабете и ожирении, ревматизме и подагре, а также при гастрите с повышенной кислотностью.
  2. Сливу не рекомендуется включать в рацион маленьких детей и женщин в период кормления грудью, так как фрукт может вызвать колики, повышенное газообразование и метеоризм.

Разновидности сортов желтой сливы и их описание

Селекционерами выведено большое количество сортов желтой сливы, отличающихся устойчивостью к заболеваниям и погодным аномалиям, с разными сроками созревания.
Наличие множества видов и подвидов растения позволяет каждому садоводу посадить у себя сливу, подходящую для конкретного региона, и иметь гарантии хорошего урожая.

Раннеспелые

Сорта, входящие в данную группу, плодоносят во второй половине лета, когда другие виды сливы находятся в фазе созревания. Плоды, собранные в этот период можно использовать в свежем, а также в термически обработанном виде.

Желтый шар
Разновидность раннеспелого фрукта относится к китайскому подвиду слив. Цветет и созревает рано. Максимальная высота дерева достигает 3-4 м. Плоды плотно прилегают к веткам, у них очень короткие черешки. Плодоносить дерево начинает спустя 3 года после высадки. Плоды многочисленные, с плотной шкуркой, весом 40-60 г. Вкус напоминает персик с ананасом. Морозостойкий. Хорошо переносит перевозку, плоды отличаются долгим сроком хранения.
К недостаткам сорта относятся низкая устойчивость к засухам и уменьшение величины плодов при обильном урожае.

Алтайская юбилейная
Является среднеранним мелкоплодным сортом. Окрас плодов желто-оранжевый с ярко-красным румянцем. Высота дерева – 3,5м, плодоносит на третий год после высаживания. Относится к самобесплодным сортам, средняя урожайность – 30кг с дерева. Для опыления рекомендуется сажать рядом деревья сортов Блюфри и Медовая. Вкусовые качества плодов высокие, вес – 14-18г, диаметр – 2,8см. Мякоть фрукта желтая, шкурка нежная. Под воздействием интенсивных солнечных лучей на кожице может появиться красно-розовый румянец. Сорт морозостойкий, может быть высажен за Уралом. Отличается высокой, но нестабильной урожайностью.
Минусом сорта является нерегулярность плодоношения, низкая засухоустойчивость и плохая транспортабельность.

Медовая
Сорт является крупноплодным, начинает плодоносить на третий год высадки. Дерево высокое, с раскидистыми кронами и максимальной высотой до 7м. Опылителями являются Ренклод Куйбышевский или Венгерка. Одно дерево может давать до 40кг урожая. Плоды круглые, весом 50 г, кожура плотная, желтая, мякоть также желтого цвета. Слива имеет легкую кислинку, очень вкусная и ароматная. Сорт является устойчивым к холодам и засухам (до минус 30 градусов), имеет иммунитет к большинству заболеваний, опасных для сливы.
Минусом является высота дерева, затрудняющая сбор урожая.

Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта начинают созревать в последние месяцы летнего сезона и появляются на прилавках магазинов в начале осени.

Очаковская белая
Цветение данного сорта позднее, может не давать урожая, если рядом не посажены деревья-опылители. Вес плодов 20-37г. Гибрид является теплолюбивым и плохо переносит холода. Рекомендуется высаживать в южных регионах. Мякоть кисло-сладкая, со средней косточкой.
К минусам сорта относят нерегулярную урожайность, склонность к загущению кроны, частое растрескивание и осыпание, а также низкую морозостойкость.

Компотная
Данный вид фрукта предназначен для переработки. Отличается культура кустовой раскидистой формой. Высота – 3 м. Плоды мелкие, вес – 15 г. Мякоть рыхлая, сочная, с маленькой косточкой. Хорошо переносит транспортировку, имеет стабильную урожайность (20 кг с одного куста). Является морозостойким сортом.

Виде: Зимостойкие сорта сливы

Позднеспелые сорта

Позднеспелые сорта сливы можно хранить некоторое время после сбора урожая. Вкусовые качества этих разновидностей уступают ранним и среднеспелым видам.

Золотистая крупная
Масса фруктов гибрида составляет 40-50 г. Кожура имеет розово-желтый цвет с легким восковым налетом. Первые плоды созревают в начале сентября. Вид относится к частично самоплодным. Урожайность средняя, с одного дерева можно собрать до 30кг. Сорт отличается зимостойкостью, устойчив к засухе и заболеваниям.

Желтая афаска
Созревают плоды в половине августа, полное созревание происходит в сентябре. Дерево является среднерослым. Плоды крупные, с весом от 45 г. Шкурка плотная, с восковым налетом, косточка трудно отделяется от мякоти. Мякоть сочная и сладкая, с кислинкой. Сорт является зимостойким и имеет иммунитет против грибковых заболеваний.

Яичная желтая
Данный вид считается одним из самых древних и редких. Выращивается разновидность коллекционерами. Плоды крупные, но кислые, не могут долго храниться. Используют яичную желтую для консервации и приготовления пастилы.

Правила посадки

Высаживать сливу можно осенью или весной. Если высадку производят осенью, участок готовят за две недели. Если высадка весенняя, то посадочную яму и почву нужно готовить с осени. Весеннюю посадку проводят после окончания возвратных заморозков, осеннюю – за 1,5 месяца до наступления морозов.

Для посадки нужно выбрать грунт с нейтральной кислотностью, хорошей влагоемкостью и воздухопроницаемостью.
Посадочную яму копают, учитывая размеры корневой системы. В большинстве случаев требуется копать по следующим параметрам: диаметр – 70 см, глубина – 50 см. Вносить советуется минеральные и органические удобрения. На дно нужно укладывать перегной или компост слоем 15 см. Также следует добавить по 30 г мочевины и суперфосфата, 200 г древесной золы.

При посадке нельзя заглублять корневую шейку. Она должна находиться на расстоянии 3-5 см от поверхности грунта. Почву после посадки нужно плотно утрамбовывать, а деревце необходимо подвязать к опоре. Саженец поливают 15 л воды, почву мульчируют.
Для большинства регионов России подходящим временем высадки желтой сливы является весна.

Особенности выращивания

При правильном уходе сливы живут до 30 лет. Если погода сухая, саженцы поливают уже спустя 10 дней после высадки. На одно дерево требуется 20 л воды.

  • Слива — влаголюбивое растение, и требует регулярного полива. Последний полив производят в сентябре. После поливов, если не используется мульча, почву рыхлят. Мульчировать можно соломой, хвоей и скошенной травой.
  • Вводить удобрение требуется в среднем 2-3 раза в год. Весной нужно вводить азотные удобрения, осенью – калийно-фосфорные. Количество используемого удобрения зависит от возраста дерева, в среднем это 10г на квадратный метр. Редко, но вносят органическое удобрение (раз в 4 сезона). Делают это поздней осенью, норма – 12кг перегноя на один квадратный метр.
  • Для нормального развития и плодоношения важна обрезка ветвей. Для желтой сливы применяют разреженно-ярусный способ. Ветки, направленные к центру, удаляют, загущая крону. На второй год применяют способ вазообразования, купируя основной проводник. Затем удаляют лидирующие ветви с целью уменьшения высоты кроны.
  • Ответственным этапом в процессе выращивания желтой сливы является подготовка деревьев к зиме. Молодые саженцы собирают в пучок, а дерево обворачивают фольгой или полиэтиленом. У ствола трамбуют грунтом, образуя конус высотой 50 см. Взрослые деревья защищают от холодов, подпирая опорами ветви, чтобы они не обломались под тяжестью снега. Нижний участок растения закидывают снегом.

Заключение

Желтая слива – уникальное растение с полезным для здоровья составом. Благодаря трудам селекционеров выведены разные сорта культуры. Наличие большого количества подвидов позволяет сажать дерево во многих регионах с разными климатическими условиями.

Отзывы садоводов

Иван

Сливы очень полезные фрукты. Хорошо плодоносят и легко адаптируются к климатическим условиям. Уже несколько лет занимаюсь выращиванием разных видов слив, в том числе и желтой. Среди других разновидностей, отличается раннеспелый Желтый шар. Плоды этого сорта очень красивые, сочные и вкусные. Первые сливы появляются летом. После сбора урожай можно безущербно транспортировать. И что тоже немаловажно – сорт морозостойкий.

Владимир

Занимаюсь садоводством довольно долго. Также оказываю платные услуги, при проблемах с высаживанием деревьев. В последнее время дачники часто интересуются желтым видом сливы. Объясняется это тем, что растение неприхотливое и дает большой урожай.
Основными проблемами, связанными со сливовыми деревьями, являются время посадки саженцев, полив и необходимость введения удобрений. Самыми популярными среди всех разновидностей желтой сливы являются Золотистая Крупная и Медовая. Оба сорта хорошо плодоносят, устойчивы к холодам и заболеваниям.

Ирина

С мужем решили посадить на участке дерево желтой сливы. Увидели, как оно цветет и плодоносит у соседа, и сразу принялись за дело. Начали с покупки саженцев, которые посадили весной. Так как мы выбрали самобесплодный сорт Алтайская юбилейная, в качестве опылителя посадили рядом сорт Блюфри.

Слива — описание 22 самых популярных сортов: желтая, ренклод, венгерка и другие — Огород, сад, балкон

В этой статье познакомимся с описанием наиболее популярных сортов сливы в нашей стране. Слива является одной из самых часто встречаемых культур в садах россиян. Она насчитывает около 250 видов, а её разновидностей, полученных путём скрещивания, просто не сосчитать. Её родиной считается Азия, но она плотно укрепилась и на наших участках.

Слива Желтая

Люди обычно привыкли видеть на столах, прилавках магазинов сливу фиолетовых, синих оттенков. Но существуют сорта, которые имеют совсем иные цвета. Жёлтая слива одна из таких. Она была получена путём скрещивания алычи, дикий сливы. Этот гибрид, благодаря своему сладковатому вкусу, подходит как для приготовления разных сладостей, так и для употребления в свежем виде. Рассмотрим некоторые разновидности жёлтой сливы.

Медовая

  • Она не зря имеет такое название. Оно связано с его необычайным медовым вкусом, который эксперты оценивают на 4,5 балла из возможных 5.
  • Её можно выращивать даже в холодных регионах нашей страны. Плоды округлой формы достигают 50 г. При оптимальных условиях роста, одно дерево, высотой 5 м даёт до 30 кг ягод с жёлтой, сочной мякотью и легко отделяемым семенем.
  • Растение имеет ранний срок созревания, первым урожаем можно насладиться уже в начале августа. Она самобеплодная. В качестве опылителя рядом с ней рекомендуется сажать Венгерку, Ренклод Карбышева.
  • Деревья без труда могут переносить кратковременную засуху, заморозки. Их можно выращивать в любых климатических условиях. Неблагоприятная погода не сказывается на качестве урожая. Фрукты можно перевозить, не повреждая их.
  • «Медовая» не отличается сложностью агротехники. Плоды пригодны для консервации, любых других видов обработки. Из недостатков садоводы отмечают внушительные размеры растения, для которого необходим большой участок.

Утро

  • Получен трудом Российских учёных, путём скрещивания Ренклода Улленса и Скороспелки красной. Дерево средней высоты.
  • Ягоды жёлтовато-зелёного цвета, с небольшим розовым участком на солнечной стороне. На вкус приятные, массой около 26 г. Плоды очень ароматные. Но первый урожай можно собрать только через 3-4 года, после посадки дерева. Огромное преимущество сорта – он самоплодный.
  • Первые плоды собирают в начале, середине августа. С одного небольшого деревца получают до 15 кг фруктов, которые имеют отличный товарный вид.
  • Растения нетребовательное по уходу за собой. Из недостатков можно отметить, неустойчивость к весенним заморозкам, среднюю стойкость к вредителям, болезням. На зиму, для защиты от сильных морозов, его необходимо дополнительно укрывать.

Светлячок

  • Это ещё одна разновидность сливы, с жёлтой кожурой. «Светлячок» является сортом сливы Домашней.
  • Деревья, со средним сроком созревания плодов, достигают в высоту до 5 м. Плоды шаровидной формы, весят 30-40 г. Кожура, мякоть жёлтые. Косточка легко отделяется от внутренней части ягод. На вкус фрукты сладкие, с небольшой кислинкой. Подходят как для заготовок, так и для употребления в свежем виде.
  • Плодоношение начинается через 2 года после высаживания.
  • Считается морозоустойчивым. Неплохо переносит засуху. Растение плодоносит каждый год. Но только при наличие подходящих опылителей. Названия разновидностей, способных опылять её, пока точно не выявлены.

Некоторые источники относят к опылителям «светлячка»:

  • Ренклод колхозный
  • Маяк
  • Рекорд
  • Ренклод урожайный

Слива Ренклод

Под этим названием объединены разные сорта одного вида – сливой домашней. Родиной слив Ренклод принято считать Западную Европу. Это деревья, высотой от 5 до 7 м. Ягоды яйцевидной формы. Их окраска, в зависимости от сорта, может быть от жёлто-зелёного до фиолетового. Кожура матовая.

Особую ценность данная группа получила за свои вкусовые качества. Фрукты внутри мягкие, сочные, сладкие. Урожайность на прямую зависит от погодных условий. Могут плодоносить даже один раз в несколько лет.

Наиболее известные сорта из группы Ренклод:

  • Зелёный
  • Еникеева
  • Советский
  • Синий
  • Призедентский
  • Мичуринский
  • Карбышева
  • Куйбышевский
  • Лия
  • Татарский
  • Улена

Рассмотрим некоторые из них более подробно.

Советская

  • Невысокие деревья, высотой не выше 3 м. Относится к холодоустойчивым, высокоурожайным сортам. Может перенести 25-30оC морозы. Деревья не поражают большинство болезней, свойственные для этой культуры.
  • Плодоношение начинается на 4-5 год роста растений, в центральной части страны в конце лета. Одно дерево ежегодно образует 10-15 кг плодов с тёмно-фиолетовой кожурой, массой 40 г.
  • Внутри сочной, жёлтой мякоти находится семя, которое без труда отделяется от основной части фрукта.
  • На вкус Советская слива не очень сладкая, но без кислого привкуса. Её преимущественно употребляют в пищу в свежем виде, так как она не пригодна для термической обработки.

Харитоновская

  • Не устойчив к сильным понижениям температуры воздуха, поэтому его нельзя сажать в холодных регионах страны. Низкорослые растения плодоносят каждый год, через 4-5 лет после посадки.
  • Большие сочные плоды округлой формы, массой в среднем 45 г, можно применять в любых целях. Кожица у них фиолетовая. Внутренняя часть – красно-жёлтая. В неё углублено семя, которое неплохо отходит от мякоти.
  • С одного растения собирают 18-22 кг урожая, который с лёгкостью можно перевозить. Фрукты можно применять как сразу после сбора, так и готовить из него варенья, компоты и т.д.
  • Считается засухоустойчивой разновидностью. Отмечена стойкость по отношению к клястероспориозу.

Белая

  • Название связано с расцветкой плодов. Он получен Украинскими селекционерами, скрещиванием сортов Персиковая, Джеферсон.
  • На деревце, высотой около 4 м, образуются ягоды, массой 35-40 г на 3 год посадки. На вкус они приятные, сладкие, ароматные. Мякоть белая, сочная.
  • Семя без труда отделяется от основной части фрукта. Плодоношение приходится на конец июля, начало августа. Собранный урожай можно легко транспортировать.
  • Белый Реклод можно употреблять в свежем виде, или использовать для заготовок. Но после консервирования, тепловой обработки, продукты, полученные из этого сорта, имеют не очень хороший товарный вид.
  • Деревья хорошо переносят холода – до -30оC, засуху. Сорт самобесплодный.

В качестве опылители следует сажать:

  • Ренклод Зелёный
  • Донецкая ранняя
  • Ренклод Альтана
  • Венгерка донецская

Слива Венгерка

Сливы Венгерка – это группа сортов, которые могут произрастать в разных климатических условиях. Их агротехника не отличается сложностью, поэтому данная группа подходит для выращивания садоводам новичкам.

Деревья, высотой до 6 м. Плоды у них эллипсоидной формы, разных оттенков синего, фиолетового. Внутри ягоды плотные, жёлтого цвета. Плодоносят каждый год. Большая часть Венгерских фруктов не требуют посадки с ними сортов опылителей.

Ягоды этой группы растений используют для изготовления чернослива. Венгерки хорошо плодоносят, устойчивы к засухе, подходят для хранения, транспортировки, но первый урожай можно собрать не раньше 6 лет после посадки.

Стенли

  • Сорт Сливы Домашней, относящийся к «венгеркам». Это деревья родом из США. В России рекомендуется его сажать в южных регионах, Северном Кавказе.
  • Растения средней высоты, образуют ягоды массой около 45 г фиолетового цвета.
  • Внутри они плотные, средней сочности. Мякоть жёлто – зелёная, зернистая. На вкус плоды вкусные, с небольшой кислинкой.

Слива Колоновидная

Этот вид слив появился в нашей стране несколько десятков лет назад. Но пришёлся «по вкусу» многим садоводам. Его основным отличием можно считать крайне узкую крону – 80 см. Сорта колоновидной сливы удобно сажать на небольших участках, так как у них нет раскидистых веток. Но у таких растений есть весомый недостаток – они не переносят низких температур.

Колонивидная слива не отличается большим количеством сортов.

Наиболее известные:

  • Империал (плоды розового цвета)
  • Мирабель (ягоды жёлтые)
  • Блю Свит (фрукты фиолетовые)

Это небольшие деревья, высотой около 2 м, дают до 16 кг плодов. Их можно использовать как в свежем виде, так и для варенья, джема и т.д. Плодоношение начинается на 3 год жизни. Урожайность с каждым годом растёт.

Империал

  • Выведен Российскими селекционерами. Пока не получил широкого распространения в нашей стране. Низкорослые деревья не вырастают выше 2,5 м. Не переносят засуху, но отличаются морозоустойчивостью.
  • Небольшая высота растений облегчает уход за ними. Их практически не нужно обрезать, процесс сбора урожая не требует использования лестницы.
  • На территориях с холодными зимами, молодые саженцы требуется дополнительно укрывать.
  • Его фрукты округлой формы, весят 45-60 г. Образуются через год после посадки на постоянное место. Толстая кожура окрашена в разные оттенки розового, фиолетового. Но встречаются экземпляры и более тёмного цвета. Внутри они жёлтые, сочные, приятные на вкус.
  • Плодоношение приходится на середину августа. Одно растение радует 10-12 кг ягод. Они не сразу осыпаются с дерева, поэтому собирать их можно постепенно.
  • «Империал» можно перевозить, хранить в необработанном состоянии до 1,5 недель. Качество плодов позволяют готовить из них компоты, варенья, джемы.

Китайская слива

Родиной этой сливы считается Китай. Её разновидности чаще всего распространены в нашей стране на территории Дальнего Востока, Сибири.

Основными особенностями китайской сливы считается их раннее плодоношение, быстрый рост. Первый урожай с деревьев собирают через 1-2 года после посадки. С возрастом, количество плодов на растении становиться больше.

У крупноплодных разновидностей ягоды достигают 120 г. В зависимости от сорта, их кожура может быть жёлтой, красной, фиолетовой, оранжевой. Они хорошо хранятся, подходят для дальней транспортировки.

Мякоть сладкая, с сильным ароматом и сросшейся косточкой, которую непросто отделить. Но по вкусовым качествам они сильно уступают домашней сливе. Рассмотрим некоторые сорта более подробно.

Алёнушка

  • Это сорт китайской сливы, который выведен специально для выращивания в средней части нашей страны. Получен путём селекции двух сортов китайской сливы.
  • Данная разновидность пока не получила большое распространение в России. Благодаря своей холодоустойчивости, подходит для выращивания на территории Украины, Белоруссии. Считается устойчивой к монилиозу, клястероспориозу. Но она подвержена поражению тлёй.
  • Алёнушка – небольшое дерево, высотой в среднем 2,2 м. Плоды крупные, массой до 50 г. Шаровидной формы. На вкус они похожи на персик.
  • Кожица окрашена в разные оттенки красного, розового. Ягоды внутри сочные, сладкие, с кислинкой, оранжевого цвета. Фрукты со средней величиной косточки, которую трудно отделить от мякоти.
  • Сливы Алёнушка созревают рано. Их можно транспортировать на дальние расстояния. Но они не подходят для хранения. Лучше всего использовать их в необработанном виде.
  • Рядом с этим деревом необходимо посадить другие сорта – опылители, так как она самобесплодна. Лучшие «соседи» для Алёнушки – раннеспелые сорта китайские сливы, алычи.

Скороплодная

  • Подходит для выращивания в наиболее холодных районах Подмосковья. Может выдерживать понижение температуры воздуха до -40 C.
  • Небольшое дерево, высотой не выше 2,5 м. Цвет плодов может быть от жёлтого, до красного. Одна ягода весит около 30 г. Внутри она сочная, с умеренно плотной мякотью оранжевого окраса и неотделяемой косточкой. На вкус сладкие, с кислинкой. По запаху напоминают дыню.
  • Плодоношение начинается через год, после посадки в конце июля, начале августа. С одного дерева можно собрать до 30 кг урожая. Но для получения ягод, рядом с ней необходимо посадить другие сорта – опылители. «Скороплодная» требовательна к процессу опыления. Для соседства с ней лучше выбрать гибриды алычи, сорт Красный шар.
  • Растение устойчиво к поражению клястероспориозом.

Сувенир востока

  • Сорт получен путём гибридизации сливы Гигант, Вениаминова Заря. Плоды обладают хорошим товарным видом. По вкусовым качествам похожи на персик. Преимущественно используются для употребления в свежем виде.
  • Тёмно-красные ягоды, весят около 40 г. На срезе можно увидеть оранжевую, сочную мякоть, в которой находится небольшое семя.
  • На дереве, высотой 2,5 м, первые плоды начинают созревать в середине августа. Но для этого рекомендуется посадить рядом с ней сливу Гигант. При условии наличия опылителя, 1 растение может дать до 45 кг урожая.
  • Отмечены случаи поражения растений клястероспориозом. Зимостойкость средняя.

Слива Красномясая

Один из поздних разновидностей китайской сливы, который объединяет множество сортов. Плодоношение начинается в середине августа. Это деревья средней высоты, не выше 2,5 м, с кроной в виде шара.

Сливы окрашены в тёмно-малиновый цвет, весят около 25 г. На вкус кисло-сладкие, с сильным ароматом. Внутри малиновой мякоти находится небольшая косточка, легко отделяемая от основной части.

Все сорта самобесплодные. В качестве опылителя рекомендуется посадить рядом с «Красномясой» другие сорта:

  • Скороплодную
  • Русскую сливу

Наиболее известные:

  • Красномясая большая
  • Красномясая стойкая
  • Красномясая горная
  • Красномясая среднегорная
  • Красномясая подгорная
  • Красномясая пониклая
  • Красномясая сердцевидная
  • Красномясая сиреневая

Рассмотрим некоторые из них.

Красномясая большая

  • Морозоустойчивый сорт с тёмно-красными сочными, ароматными плодами, массой 20-25 г. Под горькой кожурой ягод находится красная мякоть с полуотстоющим семенем.
  • Это высокорослое дерево с миниатюрной кроной.
  • Первый урожай начинают собирать во второй половине августа. Считается обильно плодоносящим сортом.
  • Но высоких показателей можно добиться только при посадке с ней гибридной алычи.
  • Отмечается высокая устойчивость к клястероспориозу.

Красномясая пониклая

  • Ещё один зимостойкий сорт с высокими показателями плодоношения.
  • Среднерослое дерево образует красные плоды округлой формы, массой до 22 г.
  • Внутри них находится сочная, вкусная мякоть, с косточкой.

Ранние сорта

Ранние разновидности сливы позволяют насладиться любимыми плодами до середины августа. Они очень сочные, но не сильно сладкие. Опишем некоторых представителей этой группы.

Евразия

  • Это гибрид, полученный Российскими селекционерами. «Евразия» — один из сортов Сливы Домашней. Растение с ранним сроком созревания ягод.
  • Урожай начинают собирать в начале августа на 5 год жизни растения. При хороших погодных условиях, уходе 1 дерево может порадовать 50 кг ягод.
  • Урожай требуется собрать сразу после созревания, так как сливы быстро начинают опадать с дерева. Сорт не подходит для транспортировки.
  • Высокорослое дерево может достигать в высоту до 6 м. Плоды после созревания приобретают тёмно-бордовый цвет. На вкус они сладковатые, с кислинкой. Масса одного из них составляют в среднем 30 г. Мякоть ягод зернистая. На срезе слива оранжевая.
  • Может переносить холода до -20оC. Дерево легко приживается после посадки.

«Евразия» не способна самостоятельно опыляться.

Рядом с ней рекомендуется посадить следующие:

  • Волжская красавиц
  • Память Тимирязева
  • Ренклод Колхозный
  • Маяк
  • Золотое Руно

Стартовая

  • Получена путём скрещивания сливы Евразия и Волжская красавица. Считается сверхранним сортом.
  • Дерево начинает плодоносить через 2-3 года после посадки. Ягоды фиолетового цвета, массой до 60 г.
  • Шаровидной формы. Плоды на разрезе красного оттенка, сочные. Семя без труда отделяется от мякоти.
  • На вкус «Стартовая» сладкая, есть кислый привкус. Их можно употреблять в любом виде. Хорошо переносят транспортировку.
  • Сорт районирован в центральной части страны. Считается холодоустойчивым растением. Но лучше всего растёт и плодоносит на территориях с небольшими понижениями температуры воздуха в зимнее время.
  • Растение самобесплодное. Высокие показатели урожайности показывает только при наличие рядом деревьев опылителей.

Сливы Гигант

Этот сорт объединяет множество разновидностей Крупноплодной сливы. Их название связано с большой массой плодов, которые при созревании могут быть до 110 г.

Деревья крепкие. Первый урожай собирают через 3 года после посадки, в середине сентября.  Подходят для транспортировки на длительные расстояния.

Плоды можно употреблять в любом виде. Цвет кожуры в зависимости от подвида, может быть как светлых оттенков красного, так и фиолетового. Ягоды внутри жёлтые. Семя отделяется от мякоти с трудом.

«Гигант» не отличается сладостью ягод. При посадке в средней части России растение необходимо укрывать на зиму. Низкие температуры могут повлиять на размеры, вкусовые качества плодов.

Для получения высоких показателей урожайности, за деревом необходим регулярный уход.

Наиболее популярные разновидности «Гиганта»:

  • Топ Гигант Плюс
  • Гигант Бербанк

Гигант Бербанк

  • Сорт назван в честь селекционера, работавшего над выведением растения. Плоды сорта крупные, как и у всех гигантов. В среднем 100 г. Но по некоторым источникам, их масса может быть до 250 г. Плодоносит обильно.
  • Внутри ягоды ярко красного цвета, с небольшим семенем. Данную разновидность применяют для изготовления чернослива.
  • Сливы способны долго висеть на дереве даже после созревания. Подходят для транспортировки на длительные расстояния.
  • У деревьев отмечена стойкость к поражению монилиозом. Сорт считается холодоустойчивым, скороплодным.

Топ Гигант Плюс

  • Растение средней высоты. Сорт получен скрещиванием сливы Президент с Чачакской наибольшей.
  • Плоды массой 55-100 г, округлой формы. На вкус сладкие, нежные, чуть кислые. Отмечается небольшая пресность. Покрыты тёмно-синей кожурой. На срезе ягоды жёлто-зелёные, с легко отделяемым семенем, сочной, плотной мякотью.
  • Первый урожай начинают собирать в конце августа. Доказана стойкость по отношению к шарке.
  • Гигант Плюс транспортарбельный сорт, который подходит для изготовления заготовок, использования в необработанном виде.

Конфетная кожица

  • Это низкорослое, красивое дерево, высотой не выше 2,5 м. Сорт считается сверхранним, так как первые сливы, массой 40-50 г, появляются уже в конце июля.
  • Плодоношение растения начинается через 3 года после посадки. Урожайность с одного дерева составляет до 25 кг. Но высокие показатели плодоношения зависят от наличия опылителей.
  • Плоды обладают хорошими гастрономическими свойствами – нежные, вкусные. По оценке вкуса набирает все 5 баллов из 5. Фрукт вытянутой формы покрыт тонкой бордовой кожурой.
  • На срезе можно обнаружить жёлтую мякоть, с небольшим семенем, которая удаляется без особого труда.
  • «Конфетная кожица» предназначена для использования в свежем виде. Её невозможно транспортировать, долго хранить.
  • Дерево может выдерживать понижения температуры воздуха до -20оC. Пригоден для выращивания в тёплых регионах, умеренном климате. Его сажают не только для получения высококачественного урожая, но и для озеленения участков.

Рекомендуется сажать рядом с ней такие разновидности сливы как:

  • Ренклод колхозный
  • Колонновидная
  • Заречная ранняя

Слива Персиковая

Была выведена французскими учёными. Сорт не очень распространен в мире, имеет ещё несколько названий — Рояль-руж, Красная нектарина. В России встречается в тёплых регионах.

Среднерослое дерево вырастает до 4,5 м. Оно самобесплодно. Требуется соседство с другими разновидностями сливы.

К примеру с:

  • Мирабелью Нанси
  • Венгерками
  • Анной Шпет
  • Ренклодом
  • Урожай созревает рано, но только на 5-7 год жизни деревьев. Плодоношение начинается в середине июля, начале августа, но молодые растения радуют «нектаринками» не ежегодно. После созревания фрукты не осыпаются.
  • Взрослое растение может порадовать 50 кг нежными, ароматными сладко-кислыми ягодами. Масса которых может быть до 70 г. Вкусовые качества напрямую зависят от погодных условий.
  • Вытянутые фрукты жёлто–оранжевого цвета, на срезе золотисто-жёлтые. Внутри сочной, плотной мякоти находится семя, которое без труда отделяется от основной части. Ягоды транспортабельны, пригодны для использования в любом виде.

Яхонтовая

  • Сорт был выведен для выращивания в центральной части России. Работали над ним отечественные учёные С. Н. Сатаров и Х. В. Еникеев. Он был получен путём скрещивания сортов Смолинка, Евразия 2.
  • Дерево, высотой 5,5 м, растёт быстро. Первые плоды собирают через 2-3 года после посадки, в конце лета. Далее плодоношение происходит регулярно.
  • Растение считается устойчивым к засухе, холоду, наиболее распространённым болезням — кластероспориозу, монилиозу, фитовредителям слив. Но молодые саженцы в первые годы роста необходимо укрывать.
  • Одно взрослое дерево ежегодно может образовать 45-50 кг фруктов золотистого цвета, массой 25-35 г.
  • Округлые плоды с тонкой кожурой, обладают прекрасным десертным вкусом с кислинкой.
  • На срезе видна сочная золотистая мякоть. Их можно собирать в течение нескольких недель. Если предполагается транспортировка, следует собрать фрукты ещё до полного созревания.

Высокие показатели урожайности получают высаживанием рядом с «Яхонтовой» такие сорта, как:

  • Память Тимирязева
  • Венгерка московская
  • Скороспелка красная

Плоды Яхонтовой можно использовать для заготовок, или употреблять в необработанном натуральном виде.

Синяя

  • Синяя слива является наиболее известной, популярной в нашей стране.
  • Она имеет огромное количество разновидностей.
  • Объединяет их только то, что плоды их всех покрыты кожицей разных оттенков синего, фиолетового цвета. Ягоды могут иметь как округлую, вытянутую, так и любую другую форму.
  • Масса, вкус, размеры семени также сильно различаются у представителей разных сортов, подвидов.

Слива Чернослив

Многие знают, что для получения всем известного сухофрукта – чернослива используют сливу. Но не все разновидности этой культуры подходят для сушки.

Наиболее пригодными для изготовления чернослива принято считать:

  • Венгерку Итальянскую
  • Ренклод Росошанский
  • Синюю птицу
  • Венгерку Корнеевскую
  • Чернослив Адыгейский

Чернослив Адыгейский

  • Высокорослое дерево является гибридом, полученным путём скрещивания алычи и терна. Отличается высокоурожайностью, устойчивостью к понижениям температуры воздуха. Переносит кратковременную засуху. Отмечена средняя стойкость к наиболее распространённым болезням культуры.
  • Растение самоплодное.
  • Сине-фиолетовые плоды, массой около 50 г, имеют округлую или удлинённую форму. Мякоть зернистая, вкусная, жёлто-зелёного цвета. Семя большое, но отделяется от внутренней части без труда.
  • Чернослив Адыгейский – дерево с поздним сроком созревания фруктов.
  • Плодоносит не регулярно. Собранный урожай можно использовать для консервирования, сушить, применять в свежем виде.
  • Выбор разновидности сливы может стать нелёгким для садовода новичка. Ведь существую как ранние, так и поздние сорта. С жёлтой, или фиолетовой кожурой.
  • Но главным критерием при выборе культуры должна быть способность растений произрастать в выбранной климатической зоне.
  • Также необходимо обратить внимание на опылителей, устойчивость к болезням.

 

 

посадка и уход, Увельская, Нейва

Урал из-за сложных климатических условий принято считать зоной рискованного садоводства. Но изобилие сортов плодовых культур, выводимых селекционерами, позволяет дачникам подобрать для посадки максимально устойчивые разновидности деревьев. Среди разнообразия видов выделяется низкорослая желтая слива для Урала. Она ничуть не уступает по своим параметрам красной сливе, а по некоторым признакам выгодно от неё отличается. Сорт предназначен специально для уральской местности, но садоводам придётся приложить усилия, чтобы добиться обильного урожая и как можно дольше сохранить плодоношение.

Разнообразие видов сливы для Урала

Резкие колебания температур, внезапные заморозки и оттепели — характерные черты уральского климата. Выжить в таких условиях могут только стойкие фруктовые деревья. Специально для Урала выведено около 30 видов.

Сорт Увельская

Одна из самых распространённых разновидностей уральских слив. Увельская слива — среднерослое дерево с кроной средних размеров приносит слегка вытянутые плоды красноватых оттенков, имеющие внутри светлую сочную мякоть. Средний вес их достигает 14 г.

Увельская принадлежит к самоплодным сортам. В качестве опылителей подойдут представители сливы Уссурийская. Этот сорт успешно отражает нападки тли и устойчив к самому популярному заболеванию слив — клястероспориозу. Плодоношение начинается с августа, способы использования урожая многообразны из-за необычного вкуса.

Сорт Жемчужина Урала

Один из популярных сортов, который переносит все капризы уральской погоды. Обычная высота сливы Жемчужина Урала — 3 м, обладатель пышной листвы. Круглые фрукты, вырастающие до 25 г, отличаются разноцветной окраской — желтых, зелёных, красных оттенков. Под тонкой кожей скрывается мякоть с насыщенным вкусом и чудесным ароматом.

Жемчужина Урала — сорт с хорошим иммунитетом к заболеваниям

Иммунитет к болезням и вредителям — неоспоримое преимущество сорта. Первые плоды появляются через 4 года после укоренения саженца. Жемчужина Урала является самоплодной.

Сорт Уральская золотистая

Название сорта говорит само за себя: ярко-жёлтая окраска довольно больших плодов, висящих на деревьях средней высоты. Цвет мякоти идентичен цвету кожи фруктов. Вкус позволяет употреблять сливу как в свежем виде, так и в переработанном, перевозку она переносит хорошо. Сорт не всегда самоплоден, относится к среднеспелым. Каждый год дерево даёт стабильный урожай. Сорт практически невосприимчив к болезням слив.

Уральская жёлтая

Низкорослая слива, приносящая в августе аккуратные жёлтые плоды весом 15 г. Золотистая мякоть сливы Уральская желтая отличается сладостью, содержит каротин. Подходящие опылители относятся к разновидности Уссурийская. За сезон с одного кустарника можно получить не менее 10 кг.

Сорт Нейва

Слива Нейва растёт на высоких деревьях с пышной кроной. Цветы появляются поздно, а плоды — на исходе лета. Фрукты овальной формы часто имеют большой размер, насыщенную желтую окраску с едва различимым восковым налётом. Отменная мякоть сочетает в себе кислый и сладкий вкус. Благодаря обилию полезных веществ плоды обладают лекарственными свойствами. Излишки фруктов успешно заготавливают.

Дерево следует оберегать от отрицательных температур зимой и заморозков весной. Прекрасной защитой служат снежные сугробы.

Алыча ранняя

Сорт также относится к сливовым. Алыча ранняя хорошо приспосабливается к изменчивой уральской погоде. На раскидистом кустарнике созревают небольшие плоды, имеющие сначала жёлтый цвет, а потом превращающиеся в красные. У светло-жёлтой мякоти преобладает сладкий привкус. Алыча созревает рано, ежегодно приносит до 25 кг.

Особенности выращивания сливы на Урале

Уральским садоводам, которые занимаются выращиванием сливы, необходимо знать ряд особенностей этого процесса. Главное правило для посадки жёлтых слив — делать это следует весной, чтобы саженец прочно укоренился в земле. А яму размером 60×70 см лучше подготовить осенью.

Описание наилучшего места для сливового деревца:

  • обилие солнечного света;
  • достаточное свободное пространство для беспрепятственного роста дерева;
  • место не должно быть в низине, но и не открыто всем ветрам;
  • влажность на участке должна быть умеренной;
  • в землю, на дно ямы следует поместить перегной и неорганические удобрения.

К выбору саженцев необходимо подойти со всей ответственностью, отказавшись от приобретения с рук. При доставке нужно беречь корневую систему. Перед тем как посадить деревцо в яму следует вставить устойчивый колышек, который будет выполнять поддерживающую функцию. После посадки проводится рыхление земли вокруг саженца и мульчирование.

Уход за уральскими сортами сливы

Основная сложность выращивания сливы на Урале — подпревание, которое происходит вследствие оттепелей. Для защиты от него садоводы проводят несколько уходовых процедур, направленных на создание защиты от возможного подпревания. Одним из лучших вариантов считается укладка мха под дерево.

Важная составляющая ухода — обрезка. Изначально она преследует цель правильного роста кроны, а впоследствии — омолаживает растение.

Успешное выращивание предполагает изобилие плодов, но снимать их необходимо за несколько дней до окончательного созревания.

Уход за сливой на Урале предполагает обеспечение надлежащей защиты от недугов и вредителей. Больше всего дерево нуждается в химических удобрениях, вносят их весной и осенью. Действенная мера защиты от вредителей — побелка ствола.

Современный сортимент сливы | АППЯПМ

Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Включен в Государственный реестр по Центральному региону.

Дерево низкорослое, с округлой кроной, средней густоты.

Плоды среднего размера (массой 20 г), темно-фиолетовые, удлиненно-грушевидные, с негустым восковым налетом. Кожица средней плотности. Мякоть зелено-желтая, сочная, средней плотности. Косточка хорошо отделяется. Вкус кисло-сладкий (4,5 балла). Срок созревания плодов поздний (10 — 15 сентября). Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт скороплодный, средне зимостойкий, со средней устойчивостью к грибным болезням. Частично самоплодный. Опылители – сорта домашней сливы. Урожайность средняя, регулярная.


(Amers)

Сорт — Амерс

Новый сорт польско-американской селекции. Отобран в США в результате скрещивания сортов Standard х Stanley.

Дерево среднерослое, формирует разреженную крону, молодые побеги которой склонны к вертикальному расположению. Начинает плодоносить на 2-3 год после посадки. Урожайность высокая, стабильная. Цветет в средне-ранние сроки. Созревают плоды в середине сентября. Сорт частично самоплодный, но гораздо более высокую продуктивность показывает с такими опылителями, как Нийболия, Стенлей, Эмпресс, Блюфри.

Плоды крупные, весом 50-60 г., овальной формы, слегка уплощенные. Кожица фиолетово-голубоватая или бордово-голубоватая, с небольшим восковым налетом. Мякоть желтая или оранжево-желтая, хрящеватая, вкусная, с отделяющейся косточкой.

Достоинства сорта: скороплодный, устойчивый к парше, зимостойкий, обильная урожайность и высокое качество плодов.

Недостатки сорта: после длительных обильных осадков бывают случаи поражения плодов монолиозом. В этом случае затягивать с уборкой нельзя, так как происходит быстрое размягчение плодов и их опадение.


(Bluefre)

Сорт — Блюфри

Американский сорт, полученный путем скрещивания сортов Stanley x President.

Дерево сильнорослое, особенно активный рост в первые годы после посадки. После вступления в плодоношение рост ослабевает. Образует густую раскидистую крону, ветви которой отходят от центрального проводника под довольно большими углами.

Сорт вступает в плодоношение рано, урожайность высокая, ежегодная. Частично самоплодный, но наилучшие результаты по урожайности дает выращивание с такими опылителями, как Стенлей, Эмпресс, Президент. Плоды созревают во второй декаде сентября.

Плоды крупные или очень крупные, весом 60-70 г., но часто гораздо крупнее, округло-овальной формы, несимметричные. Цвет кожицы темно-голубоватый, очень привлекательный. Сверху плоды покрыты восковым налетом. Мякоть желто-зеленая, в фазе полной зрелости – желтая, нежная, сочная вкусная, но довольно трудно отделяется от косточки.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, обильная урожайность, крупноплодность, относительная устойчивость к парше сливы.

Основное назначение – употребление в свежем виде.


(Wegierka Zwykła)

Сорт — Венгерка Обыкновенная

Сорт старинный, хорошо распространен, неизвестного происхождения, позднего срока созревания.

Дерево среднерослое, с округлой или широкопирамидальной кроной, с густым ветвлением. Морозостойкость побегов и цветковых почек большая, слабо повреждаются болезнями и вредителями. Из-за размножения косточками и корневой порослью имеет много различных клонов, отличающихся по времени созревания, размеру и вкусу плодов.

Сорт самоплодный, а при посадке с такими сортами, как Анна Шпет, Венгерка итальянская и Ренклод Альтана, дает высокие урожаи. Требователен к плодородию и влажности почвы, на сухих и песчаных почвах наблюдается осыпание плодов. Плодоношение начинается на 5-6-й год. Созревают плоды почти одновременно в конце августа — начале сентября. Со сбором урожая спешить не следует, так как лучшим вкусом обладают плоды, хорошо созревшие на дереве. Урожайность ежегодная и высокая. Хранятся 15- 25 дней, их можно перевозить на дальние расстояния.

Плоды чаще всего средние по размерам или маленькие. Кожица коричнево-синяя, а после полного созревания плодов — темно-синяя, покрыта густым, белым восковым налетом с мелкими, коричневыми крапинками. Мякоть в зависимости от сорта, а также места выращивания от зелено-желтого до оранжевого цвета. Мякоть упругая, хрящеватая, сжатая и одновременно сочная и очень вкусная. Легко отходит от косточки.

Достоинства сорта: устойчив к болезням и вредителям, самоплодный, с высокой и ежегодной урожайностью.

Недостатки сорта: плоды мелкие, требователен к плодородию и влажности почвы.


(Herman)

Сорт — Герман

Шведский сорт, полученный в результате гибридизации сортов Car x Ruth Gerstetter.

Дерево среднерослое, образует довольно разреженную сферическую крону.

Дерево рано вступает в плодоношение – на второй год после посадки. Цветет рано, частично самоплодный. Лучший опылитель для него – Амерс.

Плоды среднего размера, весом 30-35 г., округло-эллиптической формы. Кожица фиолетово-синего цвета с голубоватым восковым налетом, который в течение долгого времени сохраняется на плодах, что сохраняет их товарный вид. Мякоть светло-желтая, вкусная. Косточка среднего размера, овальная, легко отделяется от мякоти.

Урожайность высокая, ежегодная. Сорт устойчив к заболеваниям и характеризуется средней зимостойкостью. В зависимости от климатических условий плоды созревают в середине – конце июля.

Достоинства сорта: Герман – десертный сорт, созревает рано, когда основная масса плодов сливы еще не поступает в продажу. Устойчив к парше. Поэтому этот сорт рекомендуется сажать в сад, с которого продукция будет идти на употребление в свежем виде.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость.

Нужно помнить, что все сливы ранних сроков созревания требуют плодородной почвы, оптимального светового и водного режима. Только при таких условиях можно рассчитывать на высокую продуктивность и надлежащее качество плодов. На бедных и сухих почвах при хорошей урожайности плоды заметно мельчают.


(Diana)

Сорт — Диана

Румынский сорт, полученный в 1981 году в результате скрещивания сортов Renkloda Althana х Early Rivers.

Дерево среднерослое, образует компактную и в то же время разреженную крону. Диана, привитая на сеянцы алычи, вступает в плодоношение на третий год после посадки. На сеянцах венгерки начинают плодоносить на второй год.

Урожайность выше средней, ежегодная. Сроки цветения среднеранние. Необходимы сорта-опылители. Созревают плоды в третьей декаде июля, не осыпаются.

Плоды крупные, весом около 40-50 г., округло-эллиптические, кожица сине фиолетовая, покрытая густым серовато-голубым восковым налетом. Мякоть желтовато-белая, сочная, вкусная. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти.

Достоинства сорта: ценный сорт раннего срока созревания, плоды которого употребляют в основном в свежем виде.

Недостатки сорта: неустойчив к парше (плоды на деревьях, заражённые паршой, деформированы), зимостойкость низкая.


Сорт — Домбровицкая

Дерево низкорослое до 4м.

Созревание плодов – вторая половина августа.

Зимостойкость средняя.

Начинает плодоносить на 2-3 год после посадки.

Плоды крупные (до 40г.), буровато-синего цвета, округло-овальной формы. Мякоть зеленовато-желтая, кисло-сладкого вкуса, волокнистая,  сочная, легко отделяется от косточки.

Сорт устойчив к парше и основным грибковым заболеваниям.


(Jojo)

Сорт — Йойо

Новый немецкий сорт, полученный от скрещивания сортов Ortenauer x Stanley. По мнению садоводов, это один из сортов, полностью устойчивых к парше.

Дерево среднерослое, формирующие компактную крону с длинными однолетними приростами. В плодоношение вступает на 2-3 год после посадки. Урожайность высокая, ежегодная. Сорт самоплодный, поэтому посадка опылителей необязательна. Цветет в среднеранние сроки. Плоды обычно созревают в начале сентября.

Плоды крупные, массой 40-50 г., вытянутой формы (как у всех венгерок). Кожица прочная и твердая, бордово-синего цвета с густым серо-голубым восковым налетом. Мякоть желто-оранжевая, плотная, сочная. Незрелые плоды невкусные, терпкие, но к моменту созревания приобретается хороший вкус. Полноценно вкус сформируется только в условиях теплого и солнечного сентября. Косточка большая, трудно отделяется от мякоти, особенно в нижней части плода.

Достоинства сорта: скороплодный, урожайный, транспортабельный, устойчив к парше; даже будучи зрелыми, плоды еще долго могут висеть на дереве, не размягчаясь и не перезревая; вкусовые качества при этом улучшаются.

Недостатки сорта: неустойчив к грибковым заболеваниям.


Сорт украинской селекции.

Дерево сильнорослое, крона средней густоты.

Плоды крупные (массой 40 — 50 г), желтые с оранжевым румянцем, круглые, с восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть желтая, сочная, имеет легкий медовый вкус и аромат, с нотками кислинки.
Косточка полуотделяющаяся. Вкус сладкий (4,5 балла). Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, высокоурожайный. Самобесплодный. Опылителями могут служить любые сорта слив, совпадающие по срокам цветения.


Сорт желтой сливы.

Деревья сильнорослые, по зимостойкости равноценны Ренклоду колхозному. Наиболее подвержены подмерзанию цветочные почки, реже — древесина и кора.

Время вступления в плодоношение — на 4-5-й год роста привитых деревьев, урожайность ежегодная, обильная, до 53 кг с 8-летнего дерева.

Зимостойкость ниже средней.

Плоды средней или выше средней величины, весом 25—28 г, овальной формы, зеленоватого цвета, с темно-красным румянцем. Мякоть сочная, желтовато-зеленая, с прожилками (мраморная), хорошего или очень хорошего вкуса.

Съем и потребление плодов во второй декаде августа.


(Cacanska Najbolja)

Сорт — Найболиа

Получен в Институте садоводства в бывшей Югославии (г. Чачак) от скрещивания сортов Wegierka Wangenheima x Wegierka Pozegacza.

Деревья сильнорослые, формирующие мощную раскидистую крону.

Плоды крупные, массой около 60 граммов, округло-эллиптические. Кожица темно-синяя, покрытая голубоватым восковым налетом, что делает плоды очень привлекательными. Мякоть желто-зеленая, плотная, хорошего вкуса. Косточка легко отделяется от мякоти, довольно крупная, удлиненная.

Деревья начинают плодоносить на 2-3 год после посадки. Цветение проходит в среднеранние сроки. Требуются опылители. Урожайность высокая.

Съемная зрелость наступает в конце августа.

Достоинства сорта: основные преимущества сорта Найболиа – высокая урожайность и довольно высокая устойчивость к парше и другим болезням (поэтому рекомендуется для выращивания даже в тех областях, где велик риск заражения деревьев паршой), высокое качество плодов, десертный вкус, а также пригодность их для транспортировки.

Недостатки сорта: урожайность высокая, однако, при совпадении цветения с возвратными заморозками — она может снизиться или упасть практически до нуля.


(Opal)

Сорт — Опал

Шведский высокоурожайный ранний сорт, полученный в результате гибридизации сортов Early Favourite x Renkloda Ulena.

Дерево среднерослое, образует ширококоническую густую крону. На сеянцах алычи вступает в плодоношение на третий год после посадки, на венгерке Вангенхайма – на второй год.

Цветение раннее. Сорт самоплодный, поэтому посадка опылителей необязательна. Урожайность высокая, однако, сорт склонен к периодичности плодоношения. Созревание наступает в начале августа.

Плоды среднего размера (при слишком большом их количестве – мелкие), округлой или округло-овальной формы. Кожица тонкая, сначала желто-зеленая, а к моменту созревания желтая с фиолетово-голубым румянцем почти по всему плоду. Плоды покрыты голубоватым восковым налетом. Мякоть в начале созревания зеленовато-желтая, у зрелых плодов – желтая, плотная, сочная. В фазе полной зрелости плоды очень вкусные и ароматные. Косточка небольшая, удлиненная, с обоих концов заостренная.

Достоинства сорта: скороплодный, высокоурожайный, устойчив к болезням, в том числе и к парше.

Недостатки сорта: иногда продуктивность дерева оказывается настолько высока, что плоды от недостатка питательных веществ мельчают и становятся недостаточно вкусными. Профилактикой такого неблагоприятного явления может служить нормировка урожая путем прореживания бутонов.

В промышленных садах обязательно нормирование урожая.


Сорт — Персиковая

Английский сорт неизвестного происхождения. Раннего срока созревания (конец июля – начало августа).

Дерево среднерослое с округлой или обратно пирамидальной кроной. В период плодоношения вступает на 4-5 год после посадки. Сорт склонен к периодичности плодоношения. Плодоношение происходит на букетных веточках. Лучшие сорта-опылители – Венгерки Ажанская и Домашняя, Ренклод Альтана.

Плоды крупные весом 50-55 г, округлые, округленные, ароматные, зелено-желтые с небольшим румянцем темно-красного оттенка и густо расположенными светлыми точками. Поверхность плода покрыта фиолетовым налетом. Мякоть прозрачная, красновато-желтая, упруго-плотная. Косточка у спелых плодов отделяется от мякоти хорошо. Нежная мякоть прекрасного персикового сладкого со слегка уловимой кислотой вкуса. Плоды пригодны и для употребления в свежем виде, и для переработки.

Созревание происходит в основном одновременно. Отмечается незначительное осыпание плодов.

Урожаи обильные, но нерегулярные. Зимостойкость средняя. Сорт устойчив к грибковым болезням. Урожайность с 15-20-летних деревьев достигает 50 кг.

Достоинства сорта: десертное качество плодов, устойчивость к грибковым болезням, высокая урожайность.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость, периодичность плодоношения.


(President)

Сорт — Президент

Старый английский сорт неизвестного происхождения, позднего срока созревания.

Дерево сильнорослое. В первые годы после посадки молодые приросты по большей части растут вертикально вверх, но после вступления в плодоношение принимают более или менее горизонтальное положение. Садоводам приходится с первых лет формировать дерево, так как без должного ухода образуется загущенная крона с большим количеством ветвей.

Сорт скороплодный и очень урожайные, частично самоплодный, лучшие опылители: Стенлей, Эмпресс и Амерс. Сроки созревания варьируют от середины сентября до конца октября, что зависит от региона выращивания.

Плоды крупные, массой 50-60 г., овальной формы. Цвет кожицы от бордово-фиолетового до почти синего. Мякоть довольно плотная, желто-зеленая или желтая. Если в летний период достаточно тепла и солнца, плоды очень вкусные, в холодные годы – вкус более посредственный. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

Достоинства сорта: скороплодный, урожайный, зимостойкий, устойчив к парше и основным грибковым заболеваниям.

Недостатки сорта: среднеустойчив к монилиозу, который часто проявляется на сливе в регионах с повышенной влажностью.


(Cacanska Rana)

Сорт — Рана

Сорт получен в Институте садоводства города Чачак бывшей Югославии. Отобран при скрещивании сортов Wegierka Wangenheima х Wegierka Pozegacza.

Дерево средне- или сильнорослое, образует разреженную раскидистую крону. Сроки цветения ранние, из-за чего цветки могут повреждаться возвратными весенними заморозками. В такие годы, естественно, урожайность снижается. Сорт частично самоплодный.

Созревают плоды чаще в конце июля, через несколько дней после сорта Герман.

Плоды крупные, яйцевидной формы, массой 35-40 г. Кожица розово-фиолетового цвета, а в годы с повышенной летней температурой фиолетово-голубого цвета. Плоды покрыты нежно-голубым восковым налетом. Мякоть желто-зеленая или желтая, сочная, вкусная, при перезревании становится мучнистой и теряет вкусовые качества. Косточка хорошо отделяется от мякоти, среднего размера, вытянутая.

Достоинства сорта: устойчивость к парше сливы и раннее созревание плодов, когда в продаже имеется очень ограниченное количество плодов, что позволяет вести реализацию по более высокой цене.

Недостатки сорта: нельзя задерживаться с уборкой, иначе плоды перезревают и быстро опадают.


Стародавний сорт Чехии.

Дерево сильнорослое, крона округло-овальная, средней густоты, Плодоносит преимущественно на обрастающих веточках до 5-6-летнего возраста.

Плод округлый, равнобокий, крупный – высота, ширина и толщина 37 мм, масса 38 г. Основная окраска светло-зеленая, покровная розово-красная, покрывающая полностью весь плод, опушение отсутствует. Подкожных точек среднее количество, бурой окраски. Штрихи отсутствуют. Восковой налет густой. Брюшной шов слабо выражен, не растрескивается. Кожица тонкая, плотная, снимается легко, консистенция рыхлая. Окраска мякоти желтая, на воздухе темнеет слабо. Окраска полости одноцветная с мякотью. Консистенция мякоти тонковолокнистая, плотная, сочная. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

Плоды хороши для употребления в свежем виде и для изготовления компотов, сухофруктов, соков и маринадов.

Самобесплодный. Срок созревания средний – в средине августа. Срок вступления дерева в плодоношение на 4-5 год. Зимостойкость средняя или выше средней. Засухоустойчивость средняя. Сорт устойчив к полистигмозу, клястероспориозу, шарке, но не устойчив к монилиозу. Урожайность высокая, но недостаточно регулярная.

Достоинства сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: сильнорослость, недостаточно интенсивная окраска плодов, самобесплодность.


Дерево сильнорослое.

Плоды крупные, массой 35-40 г, на молодых деревьях — 45-50 г, округлые, правильной формы. Кожица плотная, красная; перезревшие плоды становятся почти фиолетовыми, с небольшим фиолетово-сизым налетом. Мякоть темно-желтого цвета, очень сладкая, с пикантной легкой кислинкой и приятным ароматом. По вкусовым качествам сорт сливы «Ренклод Карбышева» занимает первое место среди сортов раннего срока созревания. Сорт имеет достаточно высокий балл при дегустации – 4,9. Косточка средних размеров, хорошо отделяющаяся от мякоти.

Плоды пригодны как для употребления в свежем виде, так и для переработки: хорошего качества компоты и первоклассный чернослив.


(Top Fit)

Сорт — Топ Фит

Происхождение: Германия, получен от скрещивания сортов Cacak’s Beste x President.

Является одним из ведущих сортов сливы для потребления в свежем виде.

Дерево среднерослое.

Созревание: конец сентября после сорта «Президент». Урожайность высокая, регулярная.

Плоды темно-гранатовые, со светло-голубым налетом по всему плоду, 60-80 г и крупнее, овально-удлиненные, одномерные. Мякоть зелено-желтая, плотная, кисло-сладкая с небольшой терпкостью, очень вкусная.

Сорт самоплодный, зимостойкий, устойчив к шарке и другим болезням.

Достоинства сорта: высокое качество плодов, хорошая зимостойкость и устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: не выявлено.


(Stenley)

Сорт американской селекции. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.

Дерево мощное, с округло-пирамидальной кроной.

Плоды крупные (массой 50 г), темно-фиолетовые, удлиненно-яйцевидные неравнобокие, с сизым восковым налетом. Кожица средней плотности. Мякоть желтая, средней сочности. Косточка хорошо отделяется. Вкус отличный, почти сладкий с небольшой кислинкой (4,8 балла). Плоды созревают в среднепоздние сроки – в конце августа начале сентября. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки, а так же для изготовления чернослива.

Сорт скороплодный, высокозимостойкий, засухоустойчивый, устойчивый к полистигмозу, шарке, подвержен монилиозу. Частично самоплодный. Хорошим опылителем является сорт Президент. Урожайность высокая, регулярная.


Сорт французской селекции.

Дерево сильнорослое.

Плоды крупные (массой 40 — 45 г), желтые, круглые или овальные. Вкус сладкий с ароматом. Плоды созревают в конце августа и могут храниться в течение 5 — 6 дней после сбора.

Сорт самоплодный, устойчив к грибным болезням. Вступает в плодоношение на 4 — 5 год после посадки. Зимостойкость хорошая, но в суровые зимы корневую систему желательно защищать при помощи слоя мульчирующего материала. Сорт требует тщательного соблюдения агротехнических требований и регулярной обрезки.


Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Включен в Государственный реестр по Центральному региону.

Дерево среднерослое, с овальной густой кроной.

Плоды среднего размера (массой 25 — 30 г), зеленовато-желтые с розовым румянцем на солнечной стороне, овальные, с восковым налетом. Мякоть желтая, средней плотности и сочности. Косточка хорошо отделяется. Вкус кисловато-сладкий (4 балла). Плоды созревают в средние сроки (7 — 15 августа). Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт устойчив к основным болезням и вредителям. Зимостойкость и засухоустойчивость средние. Высокосамоплодный. Урожайность хорошая, почти регулярная.

Деревья сорта Утро лучше сажать на солнечных или слегка затененных местах.


Сорт — Хаганта

Новый немецкий сорт, который вывел В. Хартман в Штутгарте в университете Хоэнхайм, как результат скрещивания сортов сливы Найболия х Доблесть.

Дерево умеренной силы роста. Компактная крона позволяет легко ее формировать. Сорт частично самоплодный, но в результате перекрестного опыления получают более высокий урожай. Хорошие опылители: Cacanska Lepotica, Katinka, Hanita. Сроки цветения среднеранние.

Созревание плодов — с конца сентября до середины октября, в зависимости от климатических условий.

Урожайность высокая, ежегодная. Сорт рано вступает в плодоношение.

Плоды крупные и привлекательные, массой 50-80г. Кожица довольно толстая, темно-синяя, покрытая плотным восковым налетом с множеством ярких пятен. Эта особенность, вероятно, наследована от сорта Доблесть. Мякоть желтая, в фазу полной зрелости оранжевая, твердая и сочная. Хорошо отделяется от косточки. Вкусовые качества очень хорошие.

Зимостойкость высокая.

Сорт среднеустойчив к шарке. Плоды практически не поражаются, но на больных деревьях они созревают раньше и опадают.


(Cacanska Najbolja)

Сорт югославской селекции.

Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной средней густоты кроной.

Плоды крупные (массой около 50 г), фиолетово-черные, округло-овальные, с густым восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть кремовато-желтая, сочная, плотная. Косточка хорошо отделяется. Вкус десертный.

Сорт скороплодный, среднезимостойкий, устойчивый к грибным болезням. Самобесплодный. Опылителями могут служить сорта сливы – Стенли, Чачакская ранняя. Вступает в плодоношение на 4 — 5 год.


(Jubileum)

Сорт — Юбилейная

Перспективный шведский сорт, полученный в 1989 году путем скрещивания сортов Giant x Yakima.

Дерево среднерослое, образует очень загущенную крону, которая в более старом возрасте склонна к оголению ветвей. В первые пару лет дает сильные однолетние приросты, растущие почти вертикально. Основные приемы получения нужной формы кроны – это оттяжка или вырезка сильных вертикальных побегов в первые три года. После вступления в плодоношение крона станет более раскидистой. В связи с большой продуктивностью дерева и крупностью плодов рекомендуется веретеновидная форма кроны (т.к. велик риск обламывания ветвей).

Плоды крупные, массой 50-70 г., овальной формы. Кожица розовато-красная с тонким восковым налетом и покрытая многочисленными (характерными для нее) светло-бронзовыми точками. Мякоть оранжевая, плотная, сладко-кислая, вкусная. Косточка маленькая, легко отделяется от мякоти.

Плоды созревают во второй половине августа.

В плодоношение вступает в основном на 3-й год после посадки. Урожайность высокая. В большинстве случаев требуется прореживание цветков или плодов, чтобы последние были друг от друга на расстоянии, по крайней мере, 7-10 см.

Достоинства сорта: скороплодный, урожайный, зимостойкий, устойчив к парше, плоды употребляются в основном в свежем виде.

Рекомендуется как для промышленных плантаций, так и для любительских садов.


Слива домашняя, слива жёлтая, алыча, терновник

 

В редком саду и на садовом участке не растёт слива. Потому что вкусные и полезные плоды этих деревьев или кустарников нравится всем. Различные по цвету плодов (синяя, белая, жёлтая, красная) домашние сливы, а может быть терновник или алыча, что-нибудь есть у каждого. Каждый найдёт себе по вкусу сорта, ведь эти плодовые растения полезные, используются в кулинарии для разных целей и в ландшафтном дизайне, практически не требуя ухода. В моём саду растут 2 вида слив – жёлтая (белая) и синяя. Но больше я люблю жёлтую — сладкую, сочную, с легко отделяющейся косточкой. 

Род Слива (Prunus)

Слива

Род Слива относится к семейству Розанные (Rosaceae) или Розовые и подсемейству Сливовые (Prunoideae). Все виды этого рода имеют большое значение как плодовые растения, а также широко используются в ландшафтном дизайне.

Высокорослые деревья можно сажать как солитеры (одиночные растения), в аллеях, группах. А низкорослые деревья и кустарники хороши в опушках, бордюрах и живых изгородях.

Некоторые виды цветут до распускания листьев, а некоторые одновременно с ним. Все они — отличные медоносы, дают обильную корневую поросль. Листья у всех эллиптические, яйцевидные, с некоторыми различиями.

Слива домашняя (Prunus domestica)

Слива

Слива домашняя — дерево высотой около 10-12 метров с зеленовато-белыми цветками и плодами разной формы (яйцевидные, продолговатые, округлые). Косточка чаще всего отделяется от мякоти легко.

Самое интересное то, что в диком состоянии вид не известен. И можно только предполагать, от каких видов произошла слива домашняя. Есть множество сортов так называемой народной селекции, которые издавна культивируются  в садах средней полосы (до 57 градуса северной широты) и южнее.

Конечно, за последние десятилетия было выведено немало различных сортов сливы домашней, в том числе и гибридных. Большой вклад в выведение гибридных сортов внёс И. В. Мичурин.

Гибридные сливы Мичурина

Ренклод колхозный

И. В. Мичурин вывел 13 сортов ценных гибридных слив с помощью метода отбора, межвидовой и межродовой гибридизации. Они отличаются хорошей морозостойкостью, высокими вкусовыми качествами и иммунитетом к камедетечению. Вот некоторые из них.

  • Прозрачная жёлтая – гибрид сливы с абрикосом.
  • Ренклод золотистый, ренклод колхозный, ренклод терновый – это гибриды терносливы с зелёным ренклодом.
  • Тёрн десертный и тёрн сладкий получены путём опыления тёрна пыльцой ренклода зелёного.

Мичуринские сливы были использованы в дальнейшем для выведения новых сортов. И на многих садовых участках России растут сорта, созданные Мичуриным.

Терновник или тёрен, тёрн (Prunus Spinoza)

Терновник

Терновник — колючий кустарник, иногда дерево высотой до 4-5 м. Листья у него пильчатые, длиной около 2-4 см, немного пушистые по краям или голые, а в начале распускания пушистые. Плоды терпкие на вкус, шаровидные 1-1,5 см, сине-чёрные с сизым налётом. Быстрота роста небольшая. Относительно теплолюбивый, требовательный к почве. Очень хорош для создания колючих живых изгородей, плотных и густых.

Родина терновника – южная и средняя зоны бывшего СССР, юг Западной Сибири, Кавказ, Крым. Может расти и хорошо цвести в садах до Москвы и Ленинградской области.

У терновника есть декоративные формы:

  • махровая – долго и обильно цветущая белыми махровыми цветками;
  • пурпурная – с розовыми цветками, менее колючая, и с пурпурными листьями, большими, чем у типичной формы.

Махровая и пурпурная формы тёрна хороши в группах.

Тернослива (Prunus insititia)

Тернослива

Тернослива — кустарник или дерево до 6 м высотой. Листья 4-8 см длиной, городчато-пильчатые по краям. Белые или зеленоватые цветки, плод 1,5-1,8 см, чёрный с голубоватым налётом, косточка с острыми краями, не отделяется от мякоти.

В культуре знали терносливу с древнейших времён (в  Западной Азии и Европе), местами она одичала и часто встречается в горах Кавказа.

Алыча или слива растопыренная (Prunus divaricate, Prunus cerasifera)

Алыча

Слива растопыренная или алыча — дерево высотой  8 метров или высокий кустарник с тонкими, широкораскидистыми ветвями, оснащёнными колючками. Листья 3-4 см, цветки белые. Цветение продолжительное в апреле-мае (на Крайнем Юге – в марте). Плоды эллиптические или шаровидные, красные, розовые или жёлтые, иногда тёмно-синие.

Алыча — растение  быстрорастущее, достаточно засухоустойчивое и нетребовательное к почве. Может расти на каменистой, сухой, засоленной почве, но любит мягкие глинистые почвы. Нормально переносит городские условия. Алыча долговечна, хорошо переносит обрезку, считается отличным подвоем для абрикоса,  сливы и персика.

Морозостойкость её значительно ниже, чем у остальных видов сливы. Родина её — Кавказ, горы Средней Азии, Памира, западного Тянь-Шаня ( 700-1500 м над уровнем моря). В садах может произрастать на юге Европейской части – до Брянска и Мичуринска.

У алычи есть замечательные декоративные формы.

Слива Писсарда

Тёмно-пурпуролистная (слива Писсарда) — с тёмно-пурпурными крупными листьями, розовыми цветками и тёмно-вишнёвыми плодами. Впервые была завезена в Европу Писсардом из Ирана, где культивировалась очень давно.  Слива Писсарда хороша в виде солитеров и небольших групп на фоне зелени, но в больших количествах смотрится мрачновато.

Вуда – с листьями, тёмно-пурпурными в течение лета.

Пурпуса – с тёмно-красными пёстрыми листьями, покрытыми блестяще-розовыми и жёлтыми пятнами.

Плакучая – с опущенными книзу ветвями.  Плакучую форму лучше сажать в виде солитера на газоне или на берегу водоёма.

Основную форму хорошо применять в группах, опушках и живых изгородях, которые благодаря стрижке становятся плотными и непроницаемыми.

Слива уссурийская (Prunus ussuriensis)

Слива уссурийская

Слива уссурийская — самый морозостойкий вид из всех слив – выносит морозы до -50 градусов. Плоды имеет мелкие, длиной до 2,5 см. Дико произрастает в Приморье на Дальнем Востоке и в Маньчжурии. Её можно широко культивировать в садах и парках Восточной Сибири.

Слива жёлтая, слива белая

У меня в саду растёт белая или жёлтая слива. Я не знаю её правильного названия и не знаю, что это за сорт. Но предполагаю, что это мичуринский гибрид или сорт, выведенный на его основе.

Мякоть недозрелых плодов с моего дерева слегка зеленоватая, а созревших – жёлтая и очень сочная, очень сладкая. Форма удлинённая, косточка отлично отделяется у зрелых и не совсем зрелых плодов.

Слива белая или жёлтая

Созревает жёлтая слива в начале сентября (в Тульской области). В некоторые годы урожай бывает достаточно большой. Также не знаю, самобесплодно это дерево или нет, потому что в моём саду есть и другие виды слив, а одна из них растёт рядом. Все в моей семье любят именно эти сливы, хотя синие тоже вкусные.

Автор Ольга Богач   https://svoimirukamivdome.ru

Дорогие читатели, напишите в комментариях, что  Вы знаете о белой или жёлтой сливе, правильно ли я думаю насчёт неё, и просто поделитесь, какие домашние сливы растут у Вас, а может быть, терновник или алыча. 

Если Вам интересны темы, на которые я пишу, подпишитесь на рассылку новых статей или добавьте сайт в закладки. И не забудьте поделиться информацией с друзьями в соцсетях. 



Вы можете ещё почитать в этой рубрике:

Популярные желтые сорта слив

Слива — популярный сорт плодовых деревьев на приусадебных участках и на дачах. Это довольно неприхотливое растение имеет широкую зональность, а отличные урожаи можно получить не только в южных регионах, но и довольно далеко на севере. Для этого нужно подобрать сорт. Особенно хороши желтые сливы — их плоды почти

лишены кислоты и имеют сладкий медовый вкус. Очень важно не только правильно подобрать сорта слив, но и выбрать посадочный материал.Саженцы сливы желательно покупать в специализированных питомниках — так вы будете уверены, что приобрели именно тот сорт, на котором собирались.

Сливы желтые «утренние» обладают средней устойчивостью к болезням и плохо переносят суровые зимы, но весной быстро восстанавливаются, хотя после заморозки плохо плодоносят. Активно давать плоды начинают с 4-го года (около 22 килограммов с молодого деревца). Сливы крупные, массой 26-30 граммов, окраска — зеленовато-желтая, вкус — сладкий с легкой кислинкой.Период созревания плодов — первая декада августа. Сорт разрешен к использованию в центральных регионах России.

Часто на заднем дворе встречаются желтые сорта слив национальной селекции. Один из таких сортов — Очаково желтый. Распространен на юге северо-западной зоны, поздно цветет, хорошо плодоносит в совместных посадках с другими позднецветущими сортами слив («зимняя красная», «Кингисеп» и др.). Деревья, обычно высокие, с пирамидальной кроной, имеют темно-зеленые круглые блестящие листья.Плоды зеленовато-желтые или янтарно-желтые, мякоть этой сливы сочная, сладкая с пряным ароматом.

Есть и другие желтые сорта сливы, которые могут расти в этом регионе. К примеру, сорт Мичурина «Ренклада Реформ» успешно выращивается в Великолукской, Новгородской областях, в пригороде Санкт-Петербурга. Но высаживать его следует в защищенных местах — у него недостаточная зимостойкость. Дерево вырастает средней высоты (около 3 метров) с раскидистой кроной.Листва темно-зеленая, округлая, яйцевидная. Плоды крупные (30-35 грамм), цвет желто-зеленый, мякоть плотная, сочная, сладкая.

Слива желтая «Раннелущицкая» относится к деревьям с хорошей зимостойкостью и урожайностью. Активно плодоносить начинает уже с 4-5 лет (25-26 килограммов с дерева). Относится к самоопыляющимся сортам, поэтому не требует выращивания ряда других сортов слив для опыления. Плод округлый, желто-зеленого цвета, среднего размера. Мякоть сочная, сладкая, косточка хорошо отделяется.Созревание плодов после 15 августа происходит неравномерно. Зрелые сливы опадают, хранятся до 10 дней.

Некоторые желтые сорта слив отличаются высокой зимостойкостью. Например, «Татарский желтый». Деревья этого сорта вырастают до средней высоты (до 3 метров), крона раскидистая. Листья мелкие, светло-зеленого цвета, удлиненно-яйцевидные, слегка опушенные. Цветение — позже, после всех заморозков. Срок созревания — середина августа. Плоды средние, янтарно-желтые, сладкие на вкус с легкой кислинкой.Этот сорт можно отнести к высокоурожайным (до 30 килограмм со взрослого дерева), но для хорошего плодоношения требуется совместный рост других видов слив («ракитовая», «голубоглазая», «тенковская»).

p>

Мичиганские производители слив — опыление

Разновидность

Опылитель

Рут Герстаттер

Самоплодородный, немецкий цветке, итальянский, французский (D’Agen), Polly, Pozegaca (Zwetsche), Stanley

Эрзингер

French (D’Agen), Polly, Stanley

Earliblue

Самоплод, Стэнли, Полли

Калифорнийский синий

Самостоятельный плод, великий герцог, Полли, президент, Стэнли,

DeMonfort

French (D’Agen) Prune, Green Gage, Polly, Stanley

Яркий (V70034)

Валери, Ванетт, Стэнли, Доблесть, Победа, Итальянец, Видение

Валери (V70031)

Ванетт, Доблесть, Яркий, Виолетта, Стэнли, Победа, Итальянец, Видение

Vanette (V66071)

Стэнли, Доблесть, Яркость, Виолетта, Победа

Voyageur

Самоплодородный, Early Blue, Italian, Stanley, Valerie, Vanette, Veeblue, Verity, Victory, Vision

Каслтон

Самоплодородный, итальянский, NY 6 (Jayfre), NY 9, Polly, Stanley

NY6 (Jayfre)

Castleton, Italian, NY 9, Polly, Stanley

NY7

Castleton, Italian, NY 6 (Jayfre), NY 9, Polly, Stanley

Виолетта (V72511)

Итальянец, Валери, Ванетт, Стэнли, Доблесть, Победа, Видение, Вояджер

Ранний итальянский (Ранний Фелленберг)

Частично, самоплодотворение, Polly, Stanley, Voyageur

Сенека

Blue Damson, Green Gage, Italian, Polly, Stanley

Veeblue

Bluefre, Early Blue, итальянец, Stanley, Valerie, Valor, Vanette, Verity, Vision

Блюберд

Стэнли, президент, BlueFre

Стэнли

Самоплодотворяющая, Polly, Vibrant, Violette

Полли

Самостоятельное оплодотворение

Лучший Чачак

Самофертиль, Полли, Стэнли

Брукс

Частично плодоносит, Blue Damson

Доблесть

BlueFre, Early Blue, Italian, Stanley, Valerie, Vanette, Varity, Vibrant, Victory, Violette, Vision

.

NY9

Castleton, NY 6 (Jayfre), итальянский, Polly

Bluefre (Шропшир)

Самостоятельное оплодотворение

Longjohn

Частично самоплодотворяющий, Каслтон, Полли, Стэнли

Победа

BlueFre, Italian, Valerie, Vanette, Vibrant, Violette, Stanley, Valor, Vision, Voyager

Итальянский (Фелленберг)

Самоплодородный, Каслтон, Императрица, ПП 6975-2, Президент, Стэнли, Валери, Ванетт, Вибрант, Виолетта

Verity

Блюфре, Итальянец, Стэнли, Валери, Доблесть, Ванетт, Победа, Путешественник, Видение

NY 202

Полли

Видение

Empress, Italian, PP 6975-2, Stanley, Valor, Vibrant, Victory Violette

Императрица

Президент, Стэнли, Победа,

Президент

Императрица, Итальянец, Стэнли, видение

Mt.Королевский

Самостоятельное оплодотворение

Желтое яйцо

Самостоятельное оплодотворение

Видение

BlueFre, Shopshire Damson, Polly, Stanley, Valor, Victory

Пермакультура умеренного климата: Пермакультура Растения: сливы

Красивые лиловые сливы!

Общее название: Слива

Научное название: Prunus Prunus видов (подробнее см. Ниже)

Семья: Rosaceae

Мякоть большинства слив желтая, но есть некоторые заметные исключения.

Слива Greengage может быть зеленой внутри и снаружи!

Мякоть восточных или «японских» слив может быть красной или желтой.

Описание:

Я не могу представить себе Съедобный лесной сад без сливовых деревьев, поросших фруктами. Есть большое разнообразие слив со всего мира. Они сладкие, терпкие, острые или сладкие с терпкой кожицей. Распространенными типами слив являются европейские гибриды, восточные гибриды, американо-японские гибриды и дикие разновидности каждого из них.Они овальные или круглые, цвет кожи варьируется от почти бело-желтого до ярко-желтого, зеленого, красного, пурпурного, синего и почти черно-пурпурного. Цвет мякоти обычно от желтого до зеленого, но некоторые из восточных гибридов могут иметь красноватую или пурпурную мякоть. Свежая, идеально спелая слива — восхитительное блюдо. Я часто ел по пять или шесть за раз, когда они в расцвете сил … мммм … не намного лучше!

Слива обыкновенная ярко-голубая.

Чернослив, итальянский сорт

Damson Plums (а.k.a. Сливы дамасские)

Сливы Bullace, сорт Белый Bullace из Англии

Желтый сорт P. salicina (сливы восточные или японские)

Слива «Black Splendor» — американо-восточный гибрид.

Доступны гибриды как с красной мякотью, так и с желто-зеленой мякотью.




ВИДЫ СЛИВ:

Сливы на самом деле являются частью рода Prunus , подрода Prunus и далее разделены на три «секции»:
1.Раздел Prunus (также известный как сливы Старого Света)
2. Раздел Prunocerasus (он же Сливы Нового Света)
3. Раздел Ameniaca (он же абрикосы) — да, те великолепные на вкус абрикосы!
Раздел Prunus (Сливы Старого Света)

  • P. cerasifera (алыча, слива миробалан) — зона 5
  • P. cocomilia (итальянская слива)
  • P. consociiflora
  • П.domestica — Зона 4-9
    Слива европейская:
    Слива обыкновенная — овальная, от синего до темно-фиолетового, с желтой мякотью
    Чернослив — овальная, от синего до фиолетового с желто-зеленой мякотью
    Green Gages
    круглая, зеленая с желтым -зеленая мякоть
  • P. domestica var. insititia — Зона 4

    Damsons или D слива амасская — овальная, от темно-синего до индиго с желто-зеленой мякотью
    Bullaces — круглые, «белые», желтые, зеленые, синие или пурпурные с желто-зеленой мякотью
  • П.salicina — Зона 6-10
    Восточные («японские») сливы — круглые или овальные, желтые или красные, с мякотью от красного до желтого
  • П. simonii
  • P. spinosa (терновник или терн)

Раздел Prunocerasus (Сливы New World)

  • P. alleghaniensis (слива Allegheny) — зона 5
  • P. americana — Зона 3-8
    Слива американская —
    от круглой до овальной, от желтого до красно-фиолетового с желто-зеленой мякотью
  • П.americana var. niagra (канадская слива) — зона 3
  • P. angustifolia (Слива луговая) — зона 5
  • P. angustifolia var. watsonii (слива слива) — зона 5
  • P. hortulana (слива боровая) — зона 5
  • P. maritima (слива пляжная) — зона 3
  • P. mexicana (слива мексиканская)
  • P. munsoniana (слива дикая гусиная) — Зона 5
  • P. nigra (канадская слива, черная слива)
  • П.× orthosepala (P. americana × P. angustifolia)
  • P. subcordata (Слива Кламат, Орегон или Сьерра)

Раздел Armeniaca (абрикосы) — рассматриваемый некоторыми ботаниками как отдельный подрод — будет обсуждаться в отдельном посте позже.

  • P. armeniaca (абрикос) — зона 5-9
  • P. brigantina
  • P. mandschurica (абрикос маньчжурский) — зона 3-9
  • П.муме (китайская слива, японский абрикос)
  • P. sibirica

Цветущая слива, художник Ван Мянь из династии Юань (1271-1368)

История:

Сливы выращивались людьми на протяжении тысячелетий, вероятно, сначала китайцами. Конфуций (551 г. до н. Э. — 479 г. до н. Э.) Часто упоминал сливу в своих сочинениях и песнях, посвященных популярной китайской культуре, а это значит, что ее, вероятно, выращивали за сотни или тысячи лет до этого.В 65 г. до н. Э. Помпей Великий принес сливу в римские сады, а Александр Македонский (356 — 323 гг. До н. Э.) Распространил сливы в Средиземное море. Колонисты в Америке обнаружили, что коренные американцы использовали дикую сливу разными способами. Лютер Бербанк, вероятно, внес свой вклад в улучшение и гибридизацию слив, чем любой другой человек в истории.

Общая информация:

  • Самое раннее упоминание о сливе было сделано Конфуцием в 479 г. до н. Э.
  • Сливы являются вторым по культивируемым плодом после яблок.
  • Только в Соединенных Штатах продается более 140 сортов сливы, и ни у кого нет подходящего числа для мирового количества сортов.
  • Все европейские и европейские сорта сливы состоят из косточки, что означает, что мякоть легко отделяется от косточки.
  • Восточные или японские сливы и их гибриды являются «липким камнем», что означает, что мякоть цепляется за косточку.
  • Кожица сливы отвечает за стимуляцию дефекации.

Сливы можно использовать для живых изгородей, так как этот P.cerasifera (вишня или миробалановая слива)

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭТОГО ЗАВОДА

Основное использование:

  • Свежие продукты
  • Сушеные (чернослив!) — сливы лучше всего сушатся, если их разрезать пополам и очистить от косточек (большая косточка удалена).
  • Сок
  • Джемы, желе, консервы
  • Запеченный, Приготовленный, Приготовленный, Жареный
  • Выпечка (например, пироги!)
  • Замороженные
  • Saladito — чернослив сушеный и соленый
  • Маринованные
  • Вино
  • Бренди (дистиллированное сливовое вино) — чаще всего называют сливовицем
  • Plum Jerkum (алкогольный напиток, похожий на сидр)

Вторичное использование:

  • Запах — ароматные, красивые цветы
  • Корм ​​и приют для диких животных
  • Источник нектара общих насекомых
  • Может быть обработан
  • Живые изгороди
  • Ветрозащитные полосы
  • Стабилизация берегов и оврагов — менее одомашненные растения могут переносить наводнения, а их мелкие раскидистые корни и присоски минимизируют эрозию
  • Кожу и корни некоторых растений можно использовать для изготовления красного или пурпурного красителя

Доходность:

  • Карлик: 0.5-1 бушель (18-35 литров)
  • Стандарт: 1-2 бушеля (35-70 литров)

Заготовка:
Урожай созревает (слегка мягкий на ощупь) и легко отделяется от стебля. Июль — октябрь в зависимости от вида и сорта

Хранение:
Спелые сливы долго не хранятся в свежем виде. Твердые, незрелые сливы можно хранить в неплотно закрытом бумажном пакете несколько дней, пока они не станут мягкими. Созревшие сливы также можно хранить в холодильнике несколько дней.

Цветки сливы могут быть белыми …

… или розовый, и пахнут они потрясающе!

ПРОЕКТИРОВАНИЕ НА ЭТОМ ЗАВОДЕ

AHS Heat Zone : Сливы Старого Света 8-3; New World Plums 8-2; Восточные сливы 9-3

Тип растения: Кустарник среднего размера к дереву среднего размера

Тип листа: Листопадный

Использование в лесном саду: Дерево с навесом для небольшого лесного сада, дерево под навесом (подлесок), куст

Культурные сорта / сорта: Доступно множество видов (см. ВИДЫ выше) со многими гибридами.

Опыление:

Некоторые виды самооплодотворяются, но для большинства требуется перекрестное опыление с другими сортами. Даже самооплодотворяющиеся растения часто производят больше при перекрестном опылении. Сливы Старого Света из других слив Старого Света или их гибриды. Восточные сливы из других восточных слив или их гибриды. Американские гибридные сливы с другими американскими гибридами, от которых он был получен. Итог: просто убедитесь, что в вашем дворе или саду есть хотя бы два похожих сорта.

Цветение: Май-июнь

Срок службы:

  • Годы до начала плодоношения: 2-6 лет, в зависимости от подвоя. Взрослые растения меньшего размера будут плодоносить раньше.
  • Максимальный срок службы в годах: 4-8 лет
  • Годы полезного использования: Может быть почти неопределенным, если старая древесина удалена, а новые побеги созреют, но в остальном сливы не очень долгоживущие деревья.

Слива в цвету.

ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАВОДА

Размер: Зависит от вида и типа (есть множество подвоев), но может варьироваться от 3-35 футов (1-10 метров) в высоту и в ширину. Восточные и европейские сливы более древовидные, а американские или американские гибриды — более кустарниковые.

Корни: Мелкие и широко раскидистые. Поднимает побеги от основания дерева и образует заросли, если это возможно.

Скорость роста: от средней до быстрой

Показывает раскидистый характер сливы.

Фотография P. cerasifera (алыча, слива миробалана)

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ДАННОГО ЗАВОДА

Свет: Предпочитает полное солнце

Оттенок: Переносит светлый оттенок (около 50%)

Влажность: Средняя (хотя некоторые виды более устойчивы к засухе)

pH: большинство видов предпочитают нейтральную почву (6,1 — 7,0)

Особенности выращивания:
Моль, а точнее личинки моли, могут нанести сливы значительный вред.Поощряйте хищников бабочек (например, летучих мышей ) и личинок моли (например, Ichneumon Wasps , Trichogramma Wasps и т. Д.). Бактериальный рак также может быть проблематичным во влажном климате, поэтому выбирайте сорта, устойчивые к бактериальному раку.

Размножение :
Обычно с прививкой. Для прорастания семян потребуется не менее 13 недель стратификации (холодные, влажные условия).

Техническое обслуживание:
Поскольку сливы являются носителями верхушек, то есть плодоносят на концах новых ветвей роста (шпор), требуется минимальная обрезка.Восточные сливы являются носителями чаевых, но они также принесут плоды на однолетних шпорах. Обрезку следует проводить летом до начала осени. Возможно, потребуется некоторое прореживание плодов, потому что ветвь с тяжелыми плодами может сломаться под весом. Обрезка до более коротких веток также может предотвратить поломку конечностей.

Проблемы:

  • У многих сортов слив есть шипы. Это может быть полезно, если вы пытаетесь сделать изгородь. У многих гибридов их нет.
  • Раскидистая природа. Опять же, это может быть полезно, если вы используете сливу в качестве ветрозащиты или стабилизатора уклона. Если вы хотите избежать этого, может потребоваться небольшая подрезка бродячих присосок.
  • Косточки (семена) и листья содержат цианид. Все виды Prunus (сливы, вишня, персики, миндаль) содержат цианид. В сливах концентрация намного ниже, но она все же присутствует.

Кора большинства слив, но не всех, имеет округлую полосообразную форму.

Фотография P. angustifolia (Слива нурка)

.