Лист одуванчика: полезные и лечебные свойства, противопоказания и меры предосторожности

полезные и лечебные свойства, противопоказания и меры предосторожности

Этот живучий сорняк знает каждый огородник. И не каждый знает, сколько он содержит целебной силы. Одуванчик обладает ранозаживляющими, противовоспалительными свойствами.

Давайте узнаем все про листья одуванчика: каковы полезные и лечебные свойства, в чем их польза для здоровья, есть ли вред и противопоказания, где нашли свое применение сок и чай из листочков.

к оглавлению ↑

Немного истории

В 1983 году ученые археологи в одной из пещер Карпат обнаружили свитки многовековой давности. Долго разгадывали их смысл великие умы, а когда их удалось расшифровать, перевести, оказалось, что перед ними собрание Книги Жизни и Здоровья старинных народов.

Здесь фигурировали уникальные рецепты знахарей, советы, рекомендации, наставления. И среди всех рецептов от многих хворей особое место в Книге уделялось… какому растению, как вы думаете? Какому-нибудь редкому чуду или кустарнику, ветви которого собираются один день в году?

Вовсе нет! Выяснилось, что наши предки с особым почитанием относятся к простому одуванчику!

Этот незатейливый весенний цветок, который все мы в прогрессивном двадцать первом веке принимаем за надоедливый сорняк, древние почитали, как «эликсир жизни».

И не просто так. Вспомним, сколько труда мы отдаем, чтобы выполоть ненавистный сорняк на своем огороде. А знали бы мы, сколько удивительных свойств содержится в нем!

В такой простой внешней оболочке заключен ключик от ларца долголетия и здоровья. Секреты этого растения мы и раскроем в статье.

к оглавлению ↑

Как собирать

Для лечебных целей нам подойдут только молодые сочные листья.

Ни в коем случае не срывайте старые листья, особенно те, которые покрыты ворсинками. Такое растение не пригодно ни для отваров, ни для салатов. Надо обходить стороной и покрытые пятнами листочки.

Одуванчики возле трасс впитывают в себя токсины и яды, поэтому их тоже нельзя собирать для дальнейшего потребления.

Растущие где-нибудь в тишине сельских троп, в роще, там, где нет мощной загазованности воздуха, одуванчики станут полезны для здоровья всей вашей семьи.

Наилучшее временя сбора листьев — апрель-май. Бутоны для салатов собираются в середине мая, цветки — в конце мая.

Корни одуванчика в отличие от листьев лучше выкапывать не раньше июля-августа, когда они уже вберут в себя всю силу земли и накопят лечебные свойства.

к оглавлению ↑

Состав и калорийность

Давайте заглянем в кладовую химического состава этого солнечного цветка. Почему кладовую? Да потому что такой богатейший химический состав можно увидеть не в каждом растении. Вот вам и сорняк.

Здесь содержатся запасы:

• калия, который важен для поддержания сердечной мышцы в хорошем состоянии;
• фтора, полезного для зубной эмали;
• марганца;
• железа;
• меди;
• кальция, без которого просто немыслимо гармоничное развитие детей и который важен людям в любом возрасте;
• алюминия, который в небольших дозах также полезен организму.

Но и это еще не все. Наряду с ферментами наблюдается широкая вариация витаминов, органических кислот, которые и влияют на нормализацию обмена веществ, жирных масел, полисахаридов, витаминов.

Вкупе такой состав действует на организм, как эликсир жизни, здоровья и долголетия. При этом калорийность минимальна – 10 ккал, что делает одуванчик прекрасным средством в борьбе с лишним весом.

к оглавлению ↑

Польза для организма

Чем полезны листья одуванчика в еде? Благодаря своему богатейшему составу цветок солнца — замечательное общеукрепляющее средство, которое становится актуальным при авитаминозе.

Аминокислоты и горечь делают одуванчик актуальным в вопросе лечения желчнокаменной болезни печени и нарушения обмена веществ.

Обладает цветок и болеутоляющими, противовоспалительными свойствами, а также свойством регенерации клеток, поэтому опытные знахари делают порошок из кореньев, который затем используют для быстрого лечения долго незаживающих ран.

Одуванчик снижает уровень сахара в крови, поэтому он особенно полезен при сахарном диабете.

Улучшение пищеварения, очищение крови, насыщение организма витаминами, микроэлементами – это только сотая толика всех полезных свойств этого природного продукта, свойств, которые можно перечислять бесконечно долго.

к оглавлению ↑

Чем полезны

Так как каждый человек уникален по-своему, каждый организм работает по своей схеме, следует учитывать нюансы воздействия одуванчика на разные категории людей.

к оглавлению ↑

Для мужчин и женщин

Известный факт, что настои, отвары из листьев и корней одуванчика полезны для мужского здоровья.

Компрессы из перемолотых листьев накладываются теплыми аппликациями в сочетании с лопухом при аденоме.

А язвы и раны на теле заживают лучше, если к сочетанию одуванчик+лопух добавить еще подорожник.

Помогают компрессы для лечения опухолей груди. Такие компрессы нужно сочетать с приемом отваров внутрь.

к оглавлению ↑

Для беременных и кормящих

А вот в период беременности и лактации прием одуванчика, особенно сока, отваров и настоев совсем не рекомендуется.

Аминокислоты и активные действующие вещества чрезмерно стимулируют все внутренние процессы организма, что недопустимо при беременности.

В лактационный период также придется забыть о рецептах на основе цветка. Прием можно возобновить только через две недели после окончания лактации.

к оглавлению ↑

Для детей

Полезен ли прием листьев одуванчика детям? Витаминные салаты из листьев несут пользу для детей и никакого вреда при условии отсутствия противопоказаний.

Природный диуретик, одуванчик еще является носителем витамина К (который обычно разрушается в диуретиках и в данном случае сохраняется).

Он богат антиоксидантами, предотвращающими вредоносное воздействие плохой экологии и других негативных факторов окружающей среды.

Калий и магний, витамины и другие вещества делают растение необходимым для детского питания. Настои и отвары детям до 5 лет не рекомендуются, так как они обладают ярко выраженным действием.

к оглавлению ↑

В пожилом возрасте

Люди старшего возраста часто страдают от нехватки кальция, что делает кости хрупкими, волосы и ногти — ослабленными.

Восполнить этот запас можно простым приемом отваров и употреблением продукта в сыром виде. Для очищения крови лекари рекомендуют пить по 1/3 части чайной ложки сок.

В лечебных целях используется только сок перемолотых листьев, но никак не млечный сок стеблей. Глотать млечный сок нельзя!

Млечный сок стеблей можно только держать во рту в течение минуты для снижения уровня сахара при сахарном диабете, после тщательно прополоскав рот теплой водой.

к оглавлению ↑

Возможный вред

Из-за большого содержания горечи и аминокислот одуванчик противопоказан людям, страдающим заболеваниями желудка (гастрит, язвенное поражение) и кишечника.

Нельзя применять солнечный цветок в любом виде при диарее или при закупорке желчных путей.

Еще одно противопоказание к применению — аллергические реакции, индивидуальную непереносимость продукта и, как отмечалось выше, время беременности и лактации.

к оглавлению ↑

Рекомендации по употреблению

Как и любой природный продукт, одуванчик полезен только в свежем виде. Термическая обработка уничтожает от 40 до 89% полезных свойств.

Конечно, используются и сушеная трава, и спиртовые настойки, и порошок из корней, но наибольшее содержание витаминов, антиоксидантов – в свежесорванных листьях, цветках.

Другое дело отвары – здесь полезные свойства продукта раскрываются во всей своей многогранности и мощи.

В свежем виде или в виде отваров, настоев, одуванчик нельзя потреблять дольше двух недель подряд. После нужно сделать перерыв в неделю, и только после возобновить курс приема.

Суточная норма потребления этого природного целителя не должна превышать 200 г.

к оглавлению ↑

Области использования

к оглавлению ↑

В кулинарии

Удивительно, но этот сорняк с наших огородов хорош для диетических салатов.

Смешайте листья одуванчика, один огурец, зеленый горошек и укроп и заправьте 15-%-ной сметаной. Вы получите прекрасный низкокалорийный и, главное, полезный ужин.

Для удаления горечи из листьев их рекомендуется предварительно вымачивать в подсоленной холодной воде в течение 30 минут.

Второй кулинарный рецепт выглядит так: натрите на терке морковь, добавьте шпинат, петрушку, укроп и листья одуванчиков. Заправьте сметаной.

Витаминный весенний салат: вымочите в течение получаса листья одуванчика и крапивы. Мелко нарежьте их, смешайте с фасолью, свежим огурцом, помидором. Заправьте оливковым маслом.

Такой салат будет очень вкусным,зарядит организм энергией жизни, бодрости, здоровья, отличного настроения.

Рецепт варенья и салата из листьев одуванчика от программы «Все буде добре»:

к оглавлению ↑

Для похудения

Листья одуванчика обладают полезными свойствами и для похудения. Сейчас известно много рецептов на основе огородного сорняка и для снижения веса.

Залейте две столовых ложки свежей листвы и одну столовую ложку сухой травы кружкой теплой воды и дайте настояться ночь. По утру процеживаем настой, пьем по большому глотку в течение дня за полчаса до еды.

Такой фиточай восполнит нехватку витаминов, запустит мощный обменный процесс, улучшит пищеварение.

Потребление листьев, молодых бутонов героя нашей статьи, смешанных с салатом в течение недели вместо поздних ужинов поможет привести фигуру в идеальный вид быстрее, чем потребление дорогих чаев для похудения.

к оглавлению ↑

В лечении болезней

Для восстановления работы поджелудочной железы еще знахари старины использовали следующий целебный отвар. 2 столовых ложки свежих (или одну столовую сухих) листьев залить кружкой кипятка.

Настаивать два часа, процедить, пить по два глотка в течение дня за 20 минут до еды.

При ранах, ожогах хорошо использовать порошок из сухой травы. Дубильные вещества, фитонциды и марганец заживляют, дезинфицируют, снимают болевой синдром.

Используется порошок в качестве мягкого слабительного средства. Порошок рекомендуется принимать, запивая стаканом теплой воды три раза в день.

Рецепты из листьев одуванчика:

к оглавлению ↑

В косметологии

Еще наши бабушки, прабабушки активно использовали сок для выведения веснушек, пигментных пятен и бородавок.

Нанесите небольшое количество свежего сока на пигментные пятна и оставьте до полного высыхания, затем смойте теплой водой. Процедура проводится раз в день в течение 1-2 недель.

Обычно пятна сходят или полностью, или становятся заметно бледнее. Но будьте внимательны, сок не рекомендуется применять в косметических целях при пораженной, сухой коже.

Вот мы и рассказали все секреты такого простого и богатого полезными свойствами сорняка. Он снижает сахар в крови, нормализует обмен веществ, питает, укрепляет организм, лечит сердце, печень, поджелудочную железу.

При этом одуванчик активно используется в кулинарии, косметологии, для снижения веса. Этих качеств более чем достаточно, чтобы относиться к этому растению с должным уважением. Не так ли?

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

полезные свойства, состав и противопоказания (+8 Фото)

Одуванчик в фитотерапии «специализируется» на нормализации работы пищеварительной системы: от улучшения аппетита и активизации желчегонной функции до избавления от запоров и кишечных паразитов. Также одуванчик может эффективно включаться в программы лечения десятков других болезней, что подтверждается как современными научными исследованиями, так и традициями применения этого растения в медицине народов мира.

Полезные свойства одуванчика

Состав и полезные вещества ^[4]

Свежая зелень одуванчика содержит (в 100 г):

Калории 45 ККал

Цветы одуванчика содержат каротиноиды (горечь тараксантин, лютеин, флавонксантиин), летучие масла, тритерпеновые спирты (арнидол, фарадиол), инулин, дубильные вещества, слизь, каучук, витамины А, В1, В2, С, минеральные соли.

Корень одуванчика в своем составе располагает около 25 % инулина, тритерпеновыми соединениями (амирин, тараксерол), дубильными веществами и смолами, минеральными солями (много калия), инозитом, стероидами, слизью, холином, витаминами А, В1, С, D, жирами, 3 % каучука, незначительным количеством летучих масел и флавоноидов, органическими кислотами^[5].

Что именно используют и в каком виде?

• Высушенные корни одуванчика входят в состав разнообразных фиточаёв, на их основе готовят целебные отвары и настойки, а поджаренные корешки используют при приготовлении одуванчикового кофе.
• Зеленый лист одуванчика
  рекомендуют перед использованием вымочить в подсоленной воде, чтобы устранить привкус горечи.
• Свежие цветы одуванчика маринуют, применяют для составления настоек и лосьонов.
• Млечный сок одуванчика применяют наружно, как действенное косметологическое средство.

Лечебные свойства

С давних пор одуванчик применяли как средство возрождения организма человека. Он способствует хорошей работе пищеварительного тракта, активизирует выделительную функцию желудка, усиливает аппетит, позитивно сказывается на метаболизме, например, устраняет проявления повышенного сахара в крови, уменьшает сексуальную дисфункцию. Разные части растения используют при лечении кашля, запоров, при застое желчи, для избавления от гельминтов. Одуванчик повышает тонус человеческого тела, его иммунные возможности

[6].

Использование одуванчика охватывает сферы как официальной, так и нетрадиционной медицины, в фитотерапии в частности. Письменные подтверждения применения одуванчика в лечебных целях географически соотносят это полезное растение с Азией, Европой и Северной Америкой. Корень одуванчика изначально расценивался как желудочно-кишечное средство, способствующее улучшению пищеварения и поддержанию функции печени, а листья растения употребляли для достижения мочегонного эффекта. Доказано, что препараты на основе корня одуванчика очищают кровь от лишнего холестерина, оказывают благотворное влияние на нервную систему и помогают при нарушениях сна.

Специально подготовленный сок одуванчика оказывает стимулирующей воздействие на печень, являясь при этом общеукрепляющим средством. Одуванчиковый сок эффективен при камнях и песке в желчном пузыре.

Порошок корневой части одуванчика хорошо заживляет кожные повреждения: ранки, глубокие ссадины, обожжённые места, пролежни. Напиток из корешков оценят диабетики: порошок из корней одуванчика полезен при повышенном сахаре.

Окулисты рекомендуют употреблять не менее 12 мг комбинированного лютеина и зеаксантина ежедневно, чтобы уменьшить риск развития катаракты и ухудшения зрения, связанного с возрастом. Одуванчик содержат оба этих питательных вещества.

Свежие листья одуванчика популярны в кулинарии. Цветы одуванчика заняли свою нишу в виноделии: из них готовят знаменитое вино из одуванчиков, одуванчиковое варенье. Отвар из корней одуванчика назначают при повреждениях печени, и как мочегонное средство.

Питер Гейл, автор труда «Польза одуванчиков для здоровья» видел в этом растении чуть ли не панацею. Согласно его убеждениям, «

если вы ищете чудесное лекарство, которое, являясь частью вашего ежедневного рациона (в виде пищи или напитка), в зависимости от особенностей вашего организма, способно: предотвратить или вылечить гепатит или желтуху, подействовать как мягкое мочегонное средство, очистить ваш организм от шлаков и токсинов, растворить почечные камни, стимулировать работу желудочно-кишечного тракта, улучшить состояние кожи и функцию кишечника, снизить артериальное давление, избавить вас от анемии, снизить уровень холестерина в крови, уменьшить проявление диспепсии, предотвратить или вылечить различные формы рака, регулировать уровень сахара в крови и помочь диабетикам, и в тоже время не иметь каких-либо побочных эффектов и избирательно воздействовать только на то, что вас беспокоит….

тогда одуванчик для вас»^[7].

Диапазон лекарственных свойства одуванчика настолько широк, что можно смело закрепить за этим растением статус одного из самых известных целителей в мире.

В Коста-Рике одуванчики продаются как аптечное средство от диабета.

В Гватемале используются два разных типа одуванчиков. Узколистный сорт, называемый diente de leon, используется как тонизирующее средство для улучшения общего состояния здоровья, в то время как другой сорт, называемый amargon, употребляется в кулинарии в качестве салатных листьев, а в медицине применяется в комплексном лечении анемии.

В Бразилии одуванчик – популярное средство в борьбе с проблемами с печенью, цингой и болезнями мочевыводящих путей.

В официальной медицине

Аптечные наименования из одуванчика, доступные потребителю: корни Taraxacum (Radix) резаные, расфасованные в стограммовые упаковки; сгущенная вытяжка из растения Taraxacum (Extractum spissum). Одуванчиковый экстракт применяется в производстве пилюль.

Целебная способность действующих веществ одуванчика, связанная с восстановлением хрящевой ткани успешно воплощена специалистами в препарате «Анавита +». Таблетки относятся к БАДам, их действие благотворно сказывается на суставах, их подвижности и структуре.

В народной медицине

• Отвар из корней одуванчика: столовую ложку мелко нарезанного корня добавляют к 2 стаканам воды, дают прокипеть на небольшом огне 10 минут, настаивают 2 часа. Пьют несколько раз в течение суток по 0,5 стакана при болезнях печени с недостаточным выделением желчи, в качестве мочегонного препарата при почечной недостаточности с отеками, легких формах сахарного диабета, а также при повреждениях печени, спровоцированных большими дозами антибиотиков и синтетических препаратов. Отвар не индуцирует ферментов в печени, поэтому его можно принимать продолжительное время. В смешении с другими растениями действует противовирусно, мобилизует защитные силы организма, повышает аппетит.
• Чай из цветов одуванчика: столовую ложку соцветий заваривают стаканом кипятка. Пьют 2-3 раза в сутки по 0,5 стакана.
• Микстура из корневой части одуванчика: отжать 100 гр. жидкости из нашинкованных корней. Соединить сок со спиртом, глицерином и водной составляющей (всего взять по 15 гр.). Процеженную смесь принимать по 1-2 столовые ложки в сутки. Такая микстура очищает кровь, действует как тоник, мочегонный препарат, используется в комплексном лечении подагры, при желтушности, воспалениях кожи.
• Настой из листьев одуванчика для повышения аппетита : одну столовую ложку рубленых свежих листьев залить 2 стаканами вскипевшей воды, оставить в тепле на 12 часов. Принимать 3 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
• Настой из корней одуванчика при экземе: две столовых ложки из соединенных в равных частях корешков одуванчика и лопуха залить на 12 часов холодной водой, прокипятить, дать настояться и употреблять по полстакана 3 раза в сутки.
• Салат из корней одуванчика полезен при сбоях в работе щитовидной железы, при мужской сексуальной дисфункции и нарушениях женской репродуктивной системы.
• Соком одуванчика лечат ревматизм. Одну часть цветов одуванчика растереть с одной частью сахара. Дать настояться неделю. Отжать сок и хранить в холодильнике. Пить по одной чайной ложке, перед едой.
• Одуванчик для снижения холестерина: настаивать один небольшой корень в стакане воды на протяжении 3 дней. Пить частями, до 400 мл. в день.
• При гепатите полезна смесь из салатных листьев с добавлением одуванчика.

• Наружное применение одуванчика: отваром из корней одуванчика умывать лицо, чтобы избавиться от веснушек. Приготовить отвар следующим образом: 2 столовых ложки измельченных корешков залить кипятком (300 мл), кипятить 15 минут, затем охладить.
• Одуванчик для улучшения зрения. Взять корни одуванчика, обыкновенный лук и мед в пропорциях 3:2:4. Смешать сок корней одуванчика, луковый сок и свежий мед. Настаивать пару часов в затемненном месте. Массу накладывать примочками на веки при ухудшении зрения и предотвращения развития катаракты.
• Одуванчик как средство для борьбы с целлюлитом: втирать в кожу настой из листьев одуванчика и крапивы, взятых в равных пропорциях.
• Одуванчик как лекарство от герпеса: смешать столовую ложку перетертых корней одуванчика с 200 мл воды. Проварить в течение 5 минут. Употреблять незадолго до приема пищи.
• Одуванчик против дерматита: нанести непосредственно на повреждённую кожу два или три листа растения в виде припарок, несколько раз в сутки^[5,8,10].

В восточной медицине

Китайцы использовали одуванчики более тысячи лет назад как мочегонное, сахаропонижающее, противоспазматическое, противораковое, антибактериальное и противогрибковое средство. В Китае растение применяли при таких состояниях, как абсцессы, аппендицит, фурункулы, кариес, дерматит, лихорадки, воспаления, болезни печени, маститы, золотуха, при болях в животе и даже при укусах змеи.

В среднеазиатских странах сок из молодых листьев одуванчика употребляют для лечения анемии, при общем истощении организма, как средство, усиливающее перистальтику кишечника, при болезненных ощущениях в грудном отделе. Отжатым из корней соком лечат бородавки.

В научных исследованиях

Различные виды одуванчика использовались в китайской официальной и в аюрведической медицине на протяжении более чем 2000 лет. Поэтому особенно актуальны современные медицинские исследования, создающие научную базу для раскрытия лекарственного потенциала одуванчика.

С. Клаймер характеризует растение следующим образом: «Одуванчик незаменим для продуктивной деятельности печени и желчного пузыря. Он стимулирует функции этих органов, устраняет застой желчи. Полезен он и для селезенки. Важно выбирать исключительно зеленую и свежую траву, предназначенную для микстуры или настойки»^[7].

Диуретический (мочегонный) эффект экстракта листьев одуванчика лекарственного описан в научных статьях Б. Клэра, Р. Конроя и К. Спелмана^[15].

Альтернативная медицина исследует возможное применение экстракта корня одуванчика в процессе лечения меланомы^[13]. Зарубежные исследователи (С. Скутти) видят в одуванчике природное средство в борьбе с раком кожи, указывая на мощный источник тритерпенов и стероидов, которым являются корни одуванчика. Чем же подкрепляется утверждение «Одуванчик против рака»? Одуванчик богат антиоксидантами, такими как витамин С, лютеолин, которые снижают количество свободных радикалов (основных возбудителей рака), тем самым уменьшая риск его возникновения. Одуванчик выводит из организма токсины, что препятствует в дальнейшем образованию опухолей и развитию различных видов рака.

Лютеолин фактически отравляет основные компоненты раковых клеток, соединяясь с ними, делая их неэффективными и неспособными к размножению. Эта особенность была продемонстрирована наиболее заметно при раке предстательной железы, хотя в настоящее время проводятся и другие исследования^[11].

В отечественной науке химические компоненты вегетативной системы одуванчика лекарственного были проанализированы Евстафьевым С. Н., Тигунцевой Н. П. Ученые исследовали биологическую активность составляющих веществ одуванчика, среди которых эфирные масла, витамины, минералы, углеводы и др.

Целебным свойствам одуванчика посвящено монографическое исследование Бриджитт Марс «Dandelion Medicine: Remedies and Recipes to Detoxify, Nourish, Stimulate» («Одуванчик в медицине: средства и рецепты очищения, витаминизации и регенерации»). Автор указывает на недооцененный потенциал травы, называя ее одним из самых безопасных и эффективных средств, известных современной медицине.

В кулинарии и диетологии

Самым популярным рецептом, созданным на основе одуванчиков, является вино из одуванчиков. Такая популярность связана с произведением всемирно известного фантаста Рэя Брэдбери. Его роман «Вино из одуванчиков» прославил не только самого писателя, но и одноименный винодельческий шедевр. Рецепт вина из одуванчиков довольно прост. Для приготовления вина из одуванчиков Вам потребуется: лепестки полностью распустившихся одуванчиков (в количестве равном, чтобы заполнить емкость на 4,5 литра). Остальные ингредиенты: вода – 4, 5 литра, сахар – полтора килограмма, цедра и сок четырех лимонов, 500 грамм изюма, измельченного и растертого в ступке (или 200 мл концентрированного сока из белого винограда), один пакетик винных дрожжей и один пакетик используемой в виноделии питательной добавки для винных дрожжей (саше по 10 гр. соответственно).

Вскипятить воду и залить лепестки. Накрытую емкость с лепестками оставить на пару дней, изредка помешивая. Через два дня перелить настоявшиеся одуванчики в большую кастрюлю, добавить цедру лимонов, довести до кипения и вмешивать сахар до полного растворения. Кипятить еще 5 минут. Снять с плиты, влить лимонный сок, соединить массу с перетертым изюмом или же концентрированным виноградным соком.

Перелить уваренную одуванчиковую массу в тщательно простерилизованный бродильный чан. Охладить, добавить винные дрожжи, питательную добавку и накрыть. Дать побродить три-четыре дня, затем перелить в стеклянную бутыль, используя простерилизованное сито и лейку. Настаивать в течении двух месяцев. После этого можно смело наслаждаться вином, поэтически названным сэром Бредбери «закупоренным летом в бутылке»^[12].

Кофе из одуванчика: Вымыть и почистить корни, высушить их и разложить на противне. Прожарить корни при низкой температуре, пока они не потемнеют и не станут ломкими. Измельчить корни в блендере. Заварить одну чайную ложку в стакане воды и прокипятить около 3 минут. Процедить, добавить сливки, молоко, сахар по вкусу. Хранить одуванчиковый кофе в плотно закрытой банке.

Варенье из одуванчика: потребуется цветков в количестве, чтобы заполнить 1-литровую емкость, 2 литра воды, 2 столовых ложки лимонного сока, 10 гр. фруктового пектина в порошке, 5 стаканов сахара. Отделить цветки от стебля и чашелистиков, тщательно промыть. Залить цветочную массу водой, прокипятить 3 минуты. Охладить и отжать. Из полученной жидкости отмерить 3 стакана, добавить сок лимона и пектин. Довести смесь до кипения, всыпать сахар, перемешать. Уваривать на медленном огне, помешивая, около 5 минут. Остудить и разлить в банки.

Одуванчик при похудении: одуванчики, будучи мочегонными по своей природе, способствуют учащенному мочеиспусканию и тем самым помогают вывести излишек воды из организма, не вызывая никаких побочных эффектов. Кроме того, одуванчики низкокалорийны, как и большая часть листовой зелени. Одуванчики иногда используются в качестве подсластителей, что увеличивает их ценность в сфере диетологии.

В косметологии

В косметологии широко популярен напар из цветов одуванчика. Им исцеляют кожные образования, выводят пигментные пятна. С его помощью избавляются от веснушек. Одуванчик является составляющим элементом в лосьоне против угрей. Горьким молочным соком лечат пчелиные укусы и волдыри. На основе одуванчика создаются косметические маски полифункционального назначения (омолаживающие, питательные, отбеливающие). Одуванчик – составляющая разнообразных органических массажных масел.

Другие виды использования одуванчика

В промышленности одуванчик ценится из-за корня, который является естественным источником каучука. Каучуковая индустрия, построенная на выращивании одуванчиков, находится в стадии развития; немаловажно то, что каучук из одуванчика, в отличие от других видов, не опасен для аллергиков.

Нетрадиционные способы использования

Простой цветок одуванчика не имеет ничего общего со сложными механизмами часов или барометра, однако это растение может совершенно точно указать время и предсказать изменения в погоде.

Соцветия одуванчика раскрываются ровно в 6, а закрываются в 10 часов. Эту особенность растения использовал еще шведский ботаник Карл Линней, при создании так называемых цветочных часов.

Одуванчик располагает и барометрическими свойствами: при первых раскатах грома и приближающейся грозе цветки его закрываются.

Если положить в бумажный пакет с неспелыми фруктами листья и цветы одуванчика, растение начнет выделять газ этилен и обеспечит быстрое дозревание плодов.

Из корня одуванчика производят темно-красный краситель.

Нежный и невесомый одуванчик удостоился чести быть воспетым не только в справочниках лекарственных растений. Один из самых «громких» голосов Серебряного века, Константин Бальмонт посвятил ему изящное стихотворение «Одуванчик».

Живописцев также не миновали чары золотистого цветка: Клод Моне, Исаак Левитан запечатлели ускользающую красоту этого представителя флоры на своих полотнах.

Увлекательна символика одуванчика: это единственный цветок, который воплощает в себе три небесных светила (солнце, луну и звезды). Желтый цветок символизирует солнце, пушистый и серебристый мягкий шарик – луну, разлетающиеся семена – звезды.

Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде одуванчика в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

Это многолетнее травянистое растение семейства Астровых, широко распространенное в странах СНГ.

Название его в латыни – Taraxacum – предположительно восходит к арабскому заимствованию «тарухшакун» («одуванчик»). В народе его именуют также молочаем, плешивцем, коровьим цветком, еврейской шапкой, пуховкой, подойницей, парашютиками. В русской речи наименование цветка связано с глаголами «дуть», «обдувать». Примечательно, что в ряде европейских языков, представителей романо-германской группы, «одуванчик» переводится дословно как «львиный зуб»: Löwenzahn (немецкий), dandelion (английский), diente de león (испанский), dente de leão (португальский), dente di leone (итальянский)^[1].

Род одуванчиковых насчитывает более 2000 видов, из которых наиболее известны и изучаемы около 70 разновидностей.

Высота одуванчика колеблется от 10 до 50 см. Листья сформированы в розетку, с резаными, крупнозубчатыми краями. Цветы солнечного цвета образуют соцветие корзинку. Корневая система стержневая, длинные, крепкие корни достигают в длину до 20 см. Стебель полый, гладкий. Плод – семянка с пушистой летучкой.

Это растение можно встретить практически повсюду: на обочинах дорог, в скверах или парках, в полях и лугах, в лесу, на пустырях.

Оптимальный способ размножения растения – семенной. Семена следуют высаживать с междугрядочными расстояниями от 25 до 30 см. Уход за одуванчиком прост и предполагает трехразовое распахивание грунта и прополку во время вегетации.

Период цветения одуванчика начинается с середины весны и заканчивается поздней осенью.

Сбор используемых частей растения включает заготовку листьев и корешков. Корни заготавливают до начала периода цветения, или поздней осенью. Лист одуванчика целесообразнее запасать в начале цветения. Корни выкапывают, очищают с помощью прохладной воды, несколько дней провяливают под притоком свежего воздуха, и сушат в темном, сухом помещении, в сушилке при температурном режиме от 40 до 50 градусов. Правильно заготовленные корешки одуванчиков не теряют свои целебные свойства более 4 лет^[3].

При сборе одуванчиков важно помнить, что категорически не рекомендуется срывать растения возле проезжей части, дорог или в черте города, поскольку одуванчики легко усваивают и накапливают свинец и другие канцерогенные вещества.

Высушенные корни одуванчика бурого или темно-бурого цвета, сморщенные, продолговатые, часто перекручены по спирали. На срезе белые, или серовато-белые с буроватой сердцевиной, без запаха. При сгибании они должны легко, с треском разламываться, вкус их горьковатый, со сладким послевкусием. На выходе получают 33-35 % корня от массы подготовленного сырья^[9].

Семена одуванчика служат пищей мелким птицам, охотно поедают растение свиньи и козы. Одуванчик является также ценным кормом для кроликов.

лечебные свойства, применение, как вырастить

Одуванчик (Taraxacum officinale) и листья одуванчика — скромный источник траволечения. Часто одушевленный как сорняк, одуванчик (в частности, лист) содержит полезные питательные вещества, которые позволяют ему вносить существенный положительный вклад в поддержание хорошего здоровья.

В традиционной китайской медицине одуванчик используется для укрепления здоровья печени, питания костей и суставов, а также для поддержания нормальных путей детоксикации организма.

Растение легко выращивать, легко использовать, и многие его положительные свойства могут вас удивить.

Полезные вещества в листьях одуванчика

Независимо от того, добавляете ли вы их в зеленый листовой салат или зеленый коктейль, листья одуванчика содержат огромное количество полезных питательных веществ.

Фактически, каждая часть растения — корни, листья, корона и цветы — съедобна. Листья одуванчика содержат бета-каротин, тиамин, рибофлавин, кальций, железо, цинк и магний.

В них больше калия, чем в бананах, больше витамина А, чем в моркови, и больше белка, чем в шпинате.

Листья одуванчика также являются источником антиоксидантов, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, фитонутриенты, такие как алкалоиды, стероиды и тритерпеноиды,  а также кинуреновую кислоту, которая поддерживает здоровье пищеварения.

Вот распределение питательных веществ для ½ стакана листьев одуванчика.

Питательный	1/2 стакана	Ежедневное значение
Волокно	1 гр	4%
Белок	0,74 гр	3%
Кальций	51 мг	5.1%
Железо	0,85 мг	5%
Магний	10 мг	2.5%
Фосфор	18 мг	1.8%
Калий	109 мг	3.11%
Натрий	21 мг	0.87%
Цинк	0,11 мг	0.73%
бета-каротин	1,61 мг	Н/Д
Рибофлавин	0,072 мг	5.5%
Тиамин	0,052 мг	4.3%
Витамин А	2794 МЕ	56%
Витамин В6	0,069 мг	3.45%
витамин C	9,6 мг	16%
Витамин К	214,1 мг	267%

Листья одуванчика поддерживают здоровье печени

Лист одуванчика содержит питательные вещества, которые прямо и косвенно поддерживают нормальную функцию печени. В исследованиях на животных было обнаружено, что листья одуванчика подавляют накопление жира в печени.

Он содержит антиоксиданты, которые способствуют нормальным липидным профилям и уровню сахара в крови. Антиоксиданты, подобные тем, которые содержатся в листьях одуванчика, могут быть одним из лучших естественных методов защиты печени от окислительного стресса.

Листья одуванчика: другие лечебные свойства

Согласно принципам народной медицины, листья одуванчика способствуют оптимальному жидкостному балансу и стимулируют функцию и поток мочевой системы.

Это также обычно использовалось, чтобы успокоить расстройство желудка и стимулировать аппетит. Исследования на животных показывают, что одуванчик может помочь уменьшить воспаление и поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Как вырастить одуванчики

Чтобы в полной мере воспользоваться всеми преимуществами одуванчика, лучший способ — вырастить свои собственные. Одуванчики легко растут по всему северному полушарию.

Фактически, многие домовладельцы отчаянно пытаются помешать одуванчикам расти на их лужайке.

Хотя вы можете легко найти одуванчики, растущие естественным образом в близлежащем парке, они, возможно, подвергались воздействию химикатов или пестицидов, и их употребление не рекомендуется.

Семена одуванчика дешевы, и вы можете их купить. В большинстве местных садовых магазинов должны быть семена без ГМО.

Семена одуванчика сажайте ранней весной в хорошо дренированной плодородной почве. Найдите место, где есть полное или частичное солнце. Посадите семена прямо в почву на глубину 1/4 дюйма и в один ряд.

Растение требует минимального ухода и идеально подходит для начинающих — все, что вам нужно сделать, это экономно поливать и наблюдать за их ростом.

Одуванчики цветут около середины весны, примерно через 85-95 дней после посадки. Вы можете собрать зеленый лист одуванчика в течение всего вегетационного периода.

Листья одуванчика можно есть сырыми или бланшированными. Бланш одуванчика: оставляете на пару минут в подсоленной кипящей воде, чтобы убрать часть горечи. С наступлением лета листья станут более горькими.

Урожай укореняют осенью второго года роста. Вы также можете высушить корни в духовке или с помощью солнца. Храните высушенные части растения в герметичном контейнере.

Чай с одуванчиком

Чай из одуванчика может быть приготовлен из корня, цветка и листьев, каждый из которых имеет слегка отличающийся профиль вкуса и инструкции по приготовлению.

[attention type=green]Например, чай из корня одуванчика является недорогим заменителем кофе и средством для похудения.[/attention]

Чтобы сделать чай из листьев одуванчика, просто возьмите небольшую горстку сушеных листьев одуванчика (откажитесь от любых больших кусочков стебля), раздавите на мелкие кусочки и поместите 1-2 чайные ложки в пакетик из натурального чая, многоразовый чайный шарик, заварщик чая.

Нагрейте, но не кипятите, одна чашка воды — кипящая вода только подчеркнет горечь листьев. Температура около 175? даст оптимальный вкус. Налейте горячую воду в чайную чашку или кружку и добавьте чайный пакетик. Настаивайте 5 минут и удалите листья.

Подавайте чай с одуванчиком горячим или холодным. Чтобы добавить визуальный талант, украсьте свежими цветами одуванчика.

Чай из Одуванчика легко приспосабливает добавленные ароматы или натуральный подсластитель, такой как мед.

Некоторые люди добавляют листья стевии или малины во время процесса замачивания. Эти ароматы нейтрализуют горькие ноты листьев одуванчика, не подавляя натуральные ароматы.

Добавки с одуванчиком

Есть много типов добавок одуванчика на выбор; жидкие экстракты, таблетки и чай являются одними из самых распространенных.

Лист одуванчика также является компонентом многих формул пищевых добавок, особенно тех, которые поддерживают здоровье печени.

Лучше всего приобретать добавки, содержащие органический лист одуванчика, который не подвергался воздействию пестицидов или других химических веществ.

Лист не единственная часть растения одуванчика, которая предлагает полезные для здоровья питательные вещества. Корень одуванчика также высоко ценится благодаря его терапевтическим свойствам.

Пробовали ли вы лист одуванчика? Повлияло ли это на вашу жизнь? ~ ~ Есть ли у вас какие-либо советы по выращиванию листа одуванчика? Оставьте комментарий ниже и поделитесь своим опытом.

Трава одуванчик — лечебные свойства и противопоказания

Неизменным ингредиентом многих рецептов народной медицины остается растение, для многих привычное и неприметное. Речь идет об одуванчике. Оно включается в лекарственные средства, косметические рецепты и даже кулинарные шедевры. Имеет одуванчик лечебные свойства и противопоказания, о которых следует знать, чтобы, в случае его употребления, достичь поставленной цели, не навредив себе при этом. Растение обладает широчайшим спектром действия. Оно включает в себя множество биологически активных компонентов, способных определенным образом воздействовать на организм и регулировать его функции. Если знать, в чем именно проявляется это воздействие, можно предупредить развитие десятков недугов и исцелиться от многих из них. Именно этой теме и посвящен сегодняшний разговор.

Итак, приступим. Прежде всего, рассмотрим лечебное воздействие одуванчика на организм человека, а также — потенциальные опасности, которые от него исходят, и предостережения. Мы будем рассматривать данное растение со всех сторон. Рассмотрим полезные свойства листьев и цветов одуванчика, а также способ их заготовки на зиму для лечения.

Трава одуванчик — лечебные свойства и противопоказания

Это растение — настоящее лекарство, и является очень полезным, свойства одуванчика чем-то схожи со свойствами травы иван чай. Одуванчик обладает такими воздействиями на организм:

Желчегонным 

Это позволяет использовать его при проблемах с печенью и желчным пузырем. При застое желчи, дискинезии, неалкогольном жировом гепатозе и других состояниях, оно очень кстати.

Снотворным

Одуванчик прекрасно воздействует на психологическое состояние, в случае бессонницы, и помогает уснуть. Отдых будет здоровым и полноценным, что поможет укрепить организм и настроиться на продуктивную работу на грядущий день.

Успокаивающим 

Современный образ жизни предполагает постоянное эмоциональное напряжение, со всеми вытекающими. Средства, приготовленные по рецептам нетрадиционной медицины, на основе одуванчиков, помогут справиться со стрессом и предотвратить психологический срыв.

 

Мочегонным 

Данное лечебное свойство имеет массу положительных последствий. Но главные из них: нормализация артериального давления и веса тела за счет урегулирования водно-солевого баланса.

Антиканцерогенным

Очень актуальное свойство в современных реалиях, когда канцерогены встречаются повсеместно. Одуванчик надежно защитит ваш организм от их губительного воздействия и его опасных последствий.

Обезболивающим

Боль различной этиологии поддается воздействию этого растения, утихая, или уходя полностью. Головные боли, зубная боль, а также — при ожогах, порезах и ушибах — одуванчик очень эффективно утоляет ее.

Слабительным

Оно используется при расстройствах в работе пищеварительного тракта, в частности — при запорах. Однако, это свойство следует учитывать и тогда, когда одуванчик планируется принимать на фоне «жидкого стула».

Противовоспалительным

В этом плане, одуванчик, зачастую, мало чем уступает традиционным аптечным средствам. Он быстро устраняет воспалительные процессы в мягких тканях, воздействуя сразу в двух направлениях: как непосредственно на сам воспалительный очаг, так и на причину его возникновения.

Отхаркивающим

Часто именно это свойство одуванчика используется при кашле сухого или мокрого типа, как у взрослых, так и у детей.

Вещества, которые сконцентрированы в соку одуванчиков, способны разжижать скопившуюся в дыхательных путях мокроту и эффективно отводить ее из них наружу.

От кашля для детей можно применять различные травы в комплексе с лекарственными препаратами, а также черной редькой с медом, которая оказывает не менее положительный результат.

Противовирусным, противогрибковым, антибактериальным

Одуванчик оказывает такого типа воздействие при его регулярном употреблении. Даже устойчивые к некоторым антибиотическим препаратам микроорганизмы отступают под его действием.

Потогонным

Что это дает? Позволяет снизить уровень токсического загрязнения организма, выводя ядовитые вещества, попавшие снаружи, а также — являющиеся продуктами распада некоторых элементов в процессе жизнедеятельности, наружу через предназначенные для этого пути: потовые каналы, которые расположены по всему телу.

Кроме того, потогонные свойства одуванчика используются при борьбе с повышенной температурой тела, умеренно повышенным артериальным давлением и так далее.

Это не единственные лечебные свойства рассматриваемого нами сегодня растения, но, можно сказать, самые ярко выраженные и наиболее часто использующиеся в народе. Действительно, одуванчик — ценный дар природы для здоровья человека. Но, не следует забывать и о его противопоказаниях!

Противопоказания одуванчика

1. Закупорка желчных протоков. Не следует употреблять одуванчик при этом состоянии. И не только средства, приготовленные на его основе, а и блюда, в которых он использован в качестве одного из ингредиентов.

2. Гастрит или язва желудка, двенадцатиперстной кишки. Состояние может незначительно усугубиться.

3. Расстройство желудка, диарея. Одуванчик может ее усилить, не забывайте об этом.

4. Аллергия на любые из компонентов, входящих в состав растения. Она может наблюдаться крайне редко, но полностью исключить ее — нельзя.

5. Беременность и кормление грудью. Это — особенные периоды в жизни каждой женщины. Но, одуванчик может нанести вред даже не ей, а ребенку. Поэтому, воздержитесь от его употребление в это время. Не давайте его и детям до 5-7 лет.

6. Передозировка. Четко соблюдайте дозы и рекомендации, указанные для того или иного средства, приготовленного на основе данного растения. При отступлении от них, возможны: головные боли, диарея, рвота, головокружение!

Полезные свойства одуванчика

Их — десятки. Это растение способно принести пользу всему организму. Оно тонизирует, укрепляет иммунную систему, заряжает жизненной энергией, помогает выполнить чистку организма.

Не так давно, на научном уровне, были подтверждены и противодиабетические возможности одуванчика, что позволяет использовать его для нормализации уровня сахара в крови и для профилактики диабета.

Сок растения — мощное средство в борьбе с дерматологическими проблемами. Так, к примеру, он легко устраняет бородавки. Он также чистит кровеносную систему, сосуды, от засорения. Регулирует липидный обмен и снижает в крови уровень плохого холестерина. Это гарантия отсутствия атеросклероза.

Одуванчик в борьбе с гельминтами — привычная «картина». И хотя его на второй план отодвинули фармацевтические аптечные препараты, возможно — более эффективные и быстродействующие, его тоже не стоит полностью списывать со счетов.

В лечебных целях может быть использовано все растение, но особого внимания заслуживают отдельные его части: цветы, листья. Цветы одуванчика проявляют лечебные свойства при различных заболеваниях и заслуживают особого внимания.

При этом еще важно знать как правильно заготовить листья и цветы одуванчика. Но об этом — далее.

Цветы одуванчика — лечебные свойства и противопоказания

Самые популярные средства на цветах — настойка и варенье или мед. Для внешнего применения готовят мазь. Чем они (цветы) полезны?

При внешнем использовании:

✔  Оказывают противовоспалительное воздействие (при угревой сыпи, дерматитах и так далее).

✔  Имеют ранозаживляющие свойства (при порезах, ожогах, разрывах мягких тканей).

✔  Помогают в обеззараживании кожных покровов.

✔  Смягчают и питают кожу, делают ее более упругой и эластичной.

При использовании вовнутрь:

✔  Питают организм разнообразными витаминами и минеральными веществами.

✔  Оказывают желчегонное воздействие, что полезно при застойных явлениях в желчном пузыре.

✔  Угнетают активность паразитов, живущих в желудочно-кишечном тракте человека.

✔  Стимулируют активность иммунной системы, повышают сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям.

✔  Устраняют отеки, в том числе — сильные отеки нижних и верхних конечностей, за счет выведения лишней жидкости из клеток.

✔  В минимальных количествах (варенье из цветков одуванчика) усиливают лактацию при кормлении грудью, но здесь важно не «переборщить» (не больше чайной ложки варенья в сутки для мамы), иначе можно нанести вред ребенку.

✔  Стабилизируют обмен веществ в организме, снижают вес и так далее.

Одуванчик в косметологии

Траву одуванчика применяют для красоты и здоровья волос, отвар или настой используют для ополаскивания волос, из цветов готовят различные маски для волос. Одуванчик для волос очень полезен за счет содержания в растении витаминов и микроэлементов.

Противопоказания — такие же, как описаны выше. Только с одной поправкой: как уже было отмечено, при лактации цветы не противопоказаны, но в минимальных объемах потребления!

Полезные свойства листьев одуванчика и противопоказания

Листья имеют эффект, аналогичный тому, который оказывают цветы, но с определенным акцентом в некоторых направлениях.

• При упадке сил, хронической усталости, сильном нервном перенапряжении.
• В случае полного или частичного отсутствия аппетита.
• При бессоннице и неврозах.
• При дерматовенерологических заболеваниях.
• От различных недугов опорно-двигательного аппарата, в частности — суставов.
• В случае интоксикации организма.
• Ври гипертонии умеренного типа.
• От анемии, для улучшения состава и качества крови.
• Для улучшения состояния волос.

Противопоказания: язва и гастрит, индивидуальная непереносимость, беременность и лактация, полная или частичная непроходимость желчных протоков!

Одуванчик — применение в народной медицине

В этой, по факту — нетрадиционной, непризнанной официальной наукой, нише, он используется повсеместно. Более того, уже даже врачи все чаще назначают средства на основе данного растения в качестве вспомогательных, при лечении различных заболеваний.

Одуванчик можно собрать и заготовить как самостоятельно, так и просто приобрести его в аптечном пункте, что в некоторых случаях даже более предпочтительно, так как качество и экологическая безопасность заводского продукта гарантированы производителем.

На этом сырье готовятся различные средства, основными среди которых остаются настойки и мази. Способов их приготовления тоже много.

Рассмотрим простейшие, но выделяющиеся на фоне остальных, в плане их эффективности и отсутствия серьезных противопоказаний.

Настойка из цветов одуванчиков на водке

Данную настойку применяют как внутрь, так и наружно при высыпаниях, зуде кожи, болях в суставах, при артрите. Используют в качестве компрессов и растираний. Приготовить настойку из цветов одуванчика достаточно просто, для этого понадобятся цветы одуванчика и водка.

Ингредиенты:

1. Одуванчика цветы (свежие или сухие) — 100 граммов
2. Водка — 500 миллилитров

Цветы складываются в стеклянную емкость, заливаются водкой, емкость помещается в кладовую на 1 месяц. После этого настойку можно принимать: по 1 чайной ложке утром и вечером перед едой.

Курс: от 2 недель до 1 месяца. Основные показания: застой желчи, проблемы с суставами, вздутие кишечника, хронические запоры.

Настой из цветков одуванчиков

Его можно готовить на воде. И время приготовления — не более 3 часов. 50 граммов цветов заливаются 500 миллилитрами крутого кипятка.

Делать это нужно в фарфоровой посуде, которая потом укутывается натуральной тканью и отставляется в сторону для настаивания на 2-2,5 часа.

После этого настойку можно процедить. Пить по половине стакана перед едой 3 раза в сутки 1-2 недели.

Мазь из цветов одуванчиков

Применяется наружно до 1 месяца 2-3 раза в день. Готовить ее просто: 50 граммов цветов следует измельчить в кашицу, тщательно перемешать ее с 50 граммами сливочного масла, оставить так на 24 часа. Все, мазь готова.

Как правильно заготовить одуванчик на зиму для лечения

✔  Заготовка листьев. При заготовке одуванчика для лечения существуют некоторые правила. Для заготовки листьев одуванчика необходимо выбирать растения, на которых еще не появились распустившиеся бутончики. Заготовка листьев происходит весной.

Листья нужно осторожно отрезать или оторвать от стебля. Затем их следует вымыть и обсушить. Молоденькие листья практически не имеют горечи, их часто используют для приготовления салатов.

Листья следует высушить, сухой лист можно размять и поместить в картонную коробку или хлопчатобумажный мешочек. Срок хранения 1 год.

✔ Заготовка цветов. Для лечебных целей подойдут недавно распустившиеся бутоны цветов. Так как в молодых растениях больше всего витаминов и пыльцы.

Собирать цветы необходимо вдали от промышленного производства. Соцветия срывают очень осторожно чтобы не рассыпать пыльцу. В отличие от листьев цветы не следует мыть водой. Раскладывать их следует тонким слоем на поверхности в проветриваемом помещении. Сухие цветы можно раскладывать в коробку, мешочек или бумажный пакет.

Вот такое чудесное лекарственное растение одуванчик. Лечебные свойства которого просто поражают. Пользуйтесь в свое удовольствие этим ценным даром природы — одуванчиком, и будьте здоровы!

Листья одуванчика — полезные свойства и способы применения

В этой статье вы найдете все про то, чем полезны листья одуванчика, что входит в их состав, какими полезными свойствами обладают, как их правильно готовить, заготавливать и хранить.

Листья одуванчика – полезные свойства и показания к применению

Одуванчик (лат. Taraxacum officinale) – представитель семейства Asteraceae рода Taraxacum. Другое название растения «ирландская маргаритка».

Издавна одуванчик служит дополнительным компонентом рациона человека. В ход пускают все части этого растения.

Краткая ботаническая справка

Ботаники считают, что одуванчик распространился из Центральной части Азии. Корень растения длинный и крепкий, стержневой, малоразветвлённый.

Листья одуванчикаярко-зеленые, длинные и зазубренные, произрастают из розетки, напоминая лучи.

Одуванчик начинает цвести ранней весной, укрывая поля, скверы, обочины дорог желтым ковром. Растение может вырастать до 45 см в высоту. При нарушении целостности любой части растения выделяется молочно-белый горький на вкус сок.

Важно!

Одуванчик поглощает из почвы свинец и другие тяжелые металлы. В связи с этим проводить сбор листьев одуванчика категорически нельзя возле автомобильных дорог, крупных заводов и прочих объектов народной деятельности. Рекомендуется собирать растение в 50-60 км от крупных городов и не менее чем в 500 м от автомагистралей и железнодорожных путей.

Химический состав листьев одуванчика

Молодые листья растения являются источником витаминов и минералов. В них сконцентрировано около 17% пищевых волокон, 56% витамина А, 12,7% – витамина В1.

В таблице приведена более детальная информация о содержании биологически активных компонентов на 100 г съедобной части.

Компонент	Количество, на 100 г продукта	Компонент	Количество, на 100 г продукта
Калорийность	45 кКал	Витамин C	36 мг
Белки	2.72 г	Витамин Е	3.47 мг
Жиры	760мг	Витамин К	779.4 мкг
Углеводы	9.55 г	Витамин РР	806 мкг
Пищевые волокна	3.63 г	Калий, K	399 мг
Вода	85.75 г	Кальций, Ca	188 мг
Зола	1.9 г	Магний, Mg	37 мг
Витамин А, РЭ	518 мкг	Натрий, Na	75 мг
α-Каротин	365 мкг	Фосфор, Ph	67 мг
β-Каротин	5.858 мг	Железо, Fe	3,3 мг
β-Криптоксантин	120 мкг	Марганец, Mn	342 мкг
Лютеин,Зеаксантин	13 мг	Медь, Cu	175 мкг
тиамин	190 мкг	Селен, Se	0.6 мкг
рибофлавин	260 мкг	Цинк, Zn	410 мкг
холин	35.6 мг	сахара	710мг
Витамин В5	84 мкг	Омега-3 жирные кислоты	44 мг
Витамин В6	0.251 мг	Омега-6 жирные кислоты	261 мг
Фолаты	27 мкг	Насыщеные кислоты	170мг
Олеиновая (омега-9)	14 мг	Миристиновая кислота	9 мг
Линолевая	261 мг	Пальмитиновая кислота	145 мг
Линоленовая	44 мг	Стеариновая кислота	7 мг

Лечебные свойства листьев одуванчика

Химический состав тканей растения определяет широкий спектр лечебных характеристик.

Можно выделить следующие свойства растения:

• потогонные;
• антивирусные;
• противораковые;
• желчегонные;
• мочегонные;
• отхаркивающие;
• слабительные;
• фунгицидные;
• успокаивающие;
• спазмолитические;

Также в научных статьях опубликованы результаты, подтверждающие эффективность препаратов из листьев одуванчика против атеросклероза. Наблюдается торможение всасывание холестерина.

Лекарственные рецепты с листьями одуванчика

Рецепты:

1. Настойка листьев одуванчика ( 2 ст. л измельченных листьев на 100 мл спирта) помогает укрепить иммунитет, ускорить метаболизм, улучшить пищеварение. При астеническом синдроме растение используют как успокоительное.
2. Ннастой растения  полезен для диабетиков, поскольку снижает уровень сахара в крови. ( 1 ст.л измельченных листьев залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и оставить на 30 минут, процедить)
3. Сок из листьев одуванчика применяют в борьбе с бородавками, мозолями и натоптышами, отбеливания кожи.
4. Чай из листьев Taraxacum officinale популярен среди людей с лишним весом. Благодаря мочегонным свойства, напиток способствует выведению излишней жидкости из тканей. При ожирении этот процесс часто нарушен и негативно влияет на другие обменные механизмы.
5. При гриппе лечение проводится соком одуванчика, выдавленного из его листьев. Свежевыжатый сок консервируют спиртом в соотношении 1:1 и оставляют на 3 недели в темном месте. Потом смесь процеживают. Лекарство принимают по 40-50 г 2 раза в сутки.
6. При укусе насекомого листья одуванчика измельчают до состояния кашицы и наносят на место укуса, заматывают бинтом. Компресс меняется каждые 3 часа.
7. Для проблемной кожи используют отвар листьев одуванчика. 2 ст. ложки сырья варят в 300 мл воды в течение 15 мин, процеживают и охлаждают. Полученным отваром обтирают лицо.

Листья одуванчика в рационе питания – салаты с одуванчиком

Весной из молодых сочных листьев одуванчика делают салаты.

Их употребление помогает излечить гастриты, желчекаменную болезнь, авитаминозы, болезни кожи.

При регулярном обогащении рациона листьями растения улучшается цвет лица, очищается кожа, уходит сыпь.

Но из-за горького специфического вкуса человеку требуется время для привыкания к подобным яствам.

Частичного удаления горечи удается достичь путем вымачивания сырья в солёной воде в течение 30-40 минут.

После обработки салат из листьев одуванчика можно употреблять, как самостоятельное блюдо или добавлять в блюда с другими компонентами.

Вкусовые качества листьев значительно улучшаются при добавлении сока лимона. В качестве заправки для салатов отлично подойдет смесь оливкового масла и сока лимона приправленная черным перцем и солью.

Овощной салат с листьями одуванчика

Овощной салат с добавлением молодых листьев одуванчика – витаминная бомба и отличный выбор для тех, кто хочет убрать лишние килограммы.

• Рецепт №1  – листья одуванчика с чесноком

Блюдо простое для приготовления: горсть свежих сочных листьев залить водой и добавить 1-2 ч. ложку соли, оставить на 35-40 мин, затем просушить и измельчить. 1-2 средних зубчика чеснока измельчить и хорошо перемешать с солью, 1-2 лимонные дольки с кожурой нарезают и все это добавляют к листьям.

Потом добавить 2 ст. ложки тертой морковки, мелко нарезанный щавель, толченые орехи и все это заправить смесью оливкового масла с соком лайма или лимона либо майонезом.

Еще один очень хороший рецепт смотрите в этом видео.

• Рецепт №2 – листья одуванчика  с квашеной капустой и яйцом

Вкусный и полезный салат из одуванчика с добавлением квашеной капусты и куриного яйца.

Приготовление салата не займет много времени. 100-150 г листьев растения и 25 г зелени лука измельчить и смешать с 70 г квашеной капусты и добавить предварительно сваренное куриное яйцо, нарезанное кубиками. Добавить соль, сметану по вкусу, перемешать.

Вместо сметаны можно использовать оливковое масло.

• Рецепт № 3 – Листья одуванчика  с щавелем и свининой

Салат из листьев Taraxacumofficinaleсо щавелем и свининой. Зелень(в соотношении 1:1) измельчить и по вкусу подсолить, потом прибавить растительное масло и тщательно размешать.

К салату присыпать рубленые орехи, добавить натуральный мед по вкусу, отваренное мясо, нарезанное тонкими ломтиками.

• Рецепт №4 -Листья одуванчика  с беконом и гренками

Одуванчик пользуется популярностью во французской кухне. Салат с беконом и свежими листиками этого растения имеет славу деликатеса и подается в лучших ресторанах.

Для приготовления 40 молодых листиков одуванчика прополоснуть водой и просушить, выложить на тарелку. Белый хлеб (3 куска) порезать на кубики и обжарить с добавлением попущенного через пресс чеснока.

Потом выложить сухарики на бумажную салфетку для удаления лишнего жира. 30-50 г копченого бекона нарезать и поджарить, разместить на тарелке поверх листьев одуванчика, полить оливковым маслом, добавить соль, перец, сухарики, полить уксусной кислотой. Блюдо можно подавать к столу.

• Рецепт № 5 – Одуванчик со свеклой

Хорошо сочетаются листья одуванчика со свеклой. Для приготовления салата отварить 1 корнеплод свеклы, и нарезать его кубиками. Листья одуванчика промыть и обработать в соленой воде. После этого измельчить.

Нарезанные листья и свеклу смешать, добавить 50 г натертого козьего сыра. Салат заправить по вкусу оливковым маслом и бальзамическим уксусом. С

Сверху посыпать белыми кунжутными семечками. Салат отлично сочетается с вареной гречкой.

Как приготовить салат из одуванчика – видео

Можно ли заготавливать листья одуванчика?

Как правило, лекарственным сырьем является корень одуванчика, именно его заготавливают в качестве лекарственного сырья. Листья употребляют в свежем виде или квасят, как  любую другую зелень

Противопоказания к применению

Нельзя употреблять Taraxacumofficinale при закупорках желчных протоков и при нарушенной моторике желчного пузыря.

При гастрите, язве также следует отнестись к данному продукту с осторожностью, поскольку он вызывает повышение кислотности.

При избыточном употреблении может наблюдаться рвота, диарея и аллергические реакции.

Относительным противопоказанием является беременность и вскармливание грудью.

Итак, на первый взгляд злостный сорняк одуванчик на самом деле имеет ряд целебных свойств и используется для профилактики и лечения многих заболеваний.

Кроме того, листья одуванчика можно использовать в кулинарии

Вкусное и полезное соединила в этом растении природа, главное помнить об этом и пользоваться ценными дарами.

Будьте здоровы!

лечебные свойства и применение – рецепты |ПУТИ К ЗДОРОВЬЮ

Здравствуйте, друзья! Наша тема: Одуванчик: лечебные свойства и применение – рецепты.

Весной и в начале лета ярко в садах и лугах цветут одуванчики.  Некоторые люди, не зная о его целебных свойствах, считают одуванчик сорняком, пригодным лишь для венков. Это ошибка!

Одуванчик входит в первую десятку целебных для здоровья растений – из его цветков можно готовить целебное варенье, или засахаривать и получать одуванчиковый мёд, или сушить листья и всю зиму пить настой из них, предотвращая инсульт и другие тяжёлые болезни. А из корней одуванчика можно готовить кофе, очень вкусный и полезный. Одуванчик широко используется в фармакопее.

Одуванчик — подарок природы, это русский жень-шень. А мы! Безжалостно скашиваем его на своих садовых участках, не воспользовавшись его лечебными свойствами.

Эту ошибку мы исправим и возьмём всё ценное для здоровья от лечебных свойств одуванчика.

Одуванчик: лечебные свойства и применение – рецепты

Здесь приведены  рецепты из золотого фонда народной медицины.

Рецепты из цветов одуванчика.

1. Одуванчиковый мёд.

Одуванчиковый мёд -1

Срываем 300 – 400 цветков одуванчика. Срывается он легко: просто снизу подхватить цветок указательным и большим пальцем и резко надавить у основания цветка. Собираем в полиэтиленовый мешок, затем дома перекладываем в чистую трёхлитровую банку, пересыпая сахарным песком  равномерно слоями.  Осторожно утрамбовываем пестиком. На эту порцию нужно использовать 1 кг сахарного песка. Обвязываем горлышко банки и ставим на солнечное место до полного растворения сахара и превращения в одуванчиковый мёд.  Это займёт около двух недель. За это время его надо периодически помешивать Одуванчиковый мёд слегка горьковатый, но его горчинка и аромат приятны.  перекладываем в литровую банку, храним в холодильнике. Принимать надо одуванчиковый мёд  до еды по чайной ложке, размешивая в стакане родниковой воды. Одуванчиковый мёд при систематическом употреблении избавит от ревматизма и многих досаждающих недугов.

Этот одуванчиковый мёд обладает полезными свойствами всего растения, он защитит почки, печень, сердце, мозг, суставы.

2. Одуванчиковый мёд для детей

Мёд для детей: обрываем чашелистики

Если одуванчиковый мёд делать для детей,
то надо удалить зелёные чашелистики. Такой мёд повысит гемоглобин, иммунитет вашему ребёнку. Его можно добавить в кашу, чай, фруктовый салат.

3. Свежие цветки от предрасположенности к герпесу

Если Вы страдаете предрасположенностью к герпесу, то запомните верное профилактическое средство от высыпаний на губах: в период цветения одуванчиков срывайте цветок и, оборвав зелёные чашелистики, съедайте несколько штук хотя бы раз в неделю. Вы так оздоровитесь этим способом, что забудете о герпесе.

4. Варенье из одуванчиков с лимоном.

   Варенье из одуванчиков с лимоном

   Это варенье – моё любимое, оно просто готовится и вкусно употребляется.
   Надо сорвать 300 – 400 цветков. Берите их в экологически чистом месте, вдали от автострад. Головки должны быть крупные, пушистые. Чашелистики не обрываем. Дома цветки залить водой, дать постоять около 5 минут, чтобы смыть возможных букашек,  вынуть цветки из воды, залить их кипятком (1 литр) и проварить 10 минут. Выключить огонь и дать остыть и настояться цветам. Когда отвар остынет, его перелить в другую кастрюлю через дуршлаг и отжать цветки. Отвар снова доводим до кипения,  всыпаем в него 1 кг сахара и варим 15 минут. Тем временем очищаем лимон от кожуры и мелко режем, удаляя семена. По окончании 15-минутной варки закладываем в варенье мелко нарезанный лимон и варим ещё 10 минут. После остывания сливаем в банки или бутылки с крышкой. Если корка у лимона не жёсткая, то можно добавить и корку. Получилась жидкость красивого золотистого цвета, ароматная, вкусная, которую добавляем вместо сахара в чай по вкусу.

Такое варенье очищает печень, улучшает память, потому что очищает сосуды от бляшек.

5. Масло из цветков одуванчика.

В солнечный день сорвём цветки одуванчика и положим в стеклянную банку. Заливаем рафинированным подсолнечным маслом так, чтобы оно покрывало цветки. Далее ставим эту банку на 40 минут на водяную баню, можно подстелить на дно кастрюли под банку тряпочку, а можно вложить металлическую подстановку. Остужаем и отжимаем смесь частую капроновую сетку. Храним в холодильнике. Это масло помогает от ожогов, от запоров.

6. Настойка на водке из цветков одуванчика от папиллом.

Свежими цветками одуванчика наполняем банку и заливаем водкой или тройным одеколоном. Настаиваем 2 недели в тёмном месте. Затем цветки отжимаем, жидкость храним в тёмном, прохладном месте. Смазываем папилломы и прыщи до их  исчезновения, т.е.  до Победы!
Можно и не отжимать цветки. Этой спиртовой кашицей смазываем и растираем больные суставы, затем укутываем их тёплой шерстяной материей.  Настой цветов одуванчика лечит артрит, радикулит. При лечении суставов одновременно  принимаем 3 раза в день чай из листьев или цветов одуванчика.

7.  Засушиваем цветы одуванчика.

Завариваем  чай: 1 столовую ложку сухих цветков одуванчика на два стакана кипятка, настаиваем от 10 минут и употребляем по трети стакана в течение дня. Для разнообразия и повышения лечебных свойств в заварку можно добавить зелёный чай, лимон, корицу, куркуму.

Рецепты из листьев одуванчика.

Листья одуванчиков также полезны. В отличие от цветков, которые отцветают в начале лета,  листья можно собирать в течение всего тёплого сезона, поэтому можно не торопясь, наслаждаться лечебными салатами из листьев одуванчика .

1. Салат из листьев одуванчика.

Листья промываем, ошпариваем кипятком,  режем и смешиваем с любыми другими овощами, например, огурцами,  при желании добавим варёные яйца, посолим и заправим сметаной или майонезом. Вместо ошпаривания листья можно вымочить в солёном растворе около 15 минут.

Салат из листьев одуванчика особенно полезен для улучшения памяти,  особенно актуален при воспалениях  в почках и печени, и,  более того,  при  циррозе печени, камнях в желчном пузыре и почках, холецистите, гастрите с пониженной кислотностью.

2. Сок из свежих листьев одуванчика.

Листья одуванчика промыть, ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, из мезги отжать сок. При употреблении разбавить водой и принять одну четверть стакана за 20 минут перед завтраком и ужином.

Такой сок особенно полезен в смеси с другими соками – морковным. свекольным, или соком дикорастущих растений.

Сок из листьев одуванчиков обладает кровоочистительным, мочегонным действием, растворяет желчные камни, действует как лёгкое слабительное. Помогает при гастрите с пониженной кислотностью.  Соком из листьев одуванчика можно свести молодые бородавки, облегчить боль от укуса насекомых. Свежий сок из листьев одуванчиков применяют для сведения мозолей.

3. Рецепт из сушёных листьев одуванчика.

Сушёные листья одуванчика можно заваривать в чай, добавляя для аромата другие чаи. Заваривают на 15 минут. Такой чай увеличивает лактацию у кормящих женщин, избавляет от атеросклероза.

Вот что рассказал мужчина, перенесший инсульт и выздоровевший:

«Когда у меня случился инсульт, ни я, ни врачи не думали, что я когда-нибудь смогу вновь ходить и говорить. Но я преодолел болезнь. Уже через год моя правая половина тела стала послушной, и ко мне вернулась речь и восстановилась подвижность.

И это  благодаря моему упорству и одуванчику.

Одуванчик совершенно незаменим для лечения и восстановления после инсульта, так как снижает плохой холестерин в крови, убирает бляшки, улучшает обмен веществ, работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Я принимал настой сушеных листьев одуванчика: 1 ст. л. листьев надо залить 1 стаканом кипятка, выдержать 2 часа и, процедив, пить по 1/3 стакана 3 раза в день незадолго до еды.

И еще жена  готовила такие лечебные шарики из одуванчика: 50 г. сушеных корней измельчала в кофемолке в  порошок и смешивала с цветочным медом в пропорции 1:1. Затем чайной ложечкой  из этой смеси делала  шарики, которые  хранила в холодильнике. Принимал я эти шарики каждый день трижды в день до еды, медленно рассасывая их после употребления настоя из одуванчика. Конечно, ещё я занимался с логопедом и делал специальные упражнения для ног.

Первые результаты лечения я заметил уже через месяц, а после трехмесячного курса лечения постепенно вернулся к своему нормальному самочувствию. Но продолжал упорно употреблять одуванчик до полного выздоровления.»

Примечательно то, как сильно и умно помогла супруга больного инсультом, потому что она внушила ему веру в лечебные свойства одуванчика. Он пил чай из одуванчика регулярно 3 раза в день и  рассасывал шарики из корней одуванчика с мёдом, а дело пошло на поправку не сразу. Возможно, лишь через месяц наступило видимое улучшение, а выздоровление пришло только через 3 долгих мучительных месяца беспомощного лежания. А он всё продолжал пить, веря своей жене, веря в лечебные свойства одуванчика. А сколько безнадёжных парализованных лежат годами! Следовательно, они не знают, что паралич лечится, причем копеечным средством — одуванчиком, который по невежеству называют сорняком.
Одуванчик — не сорняк!

Лечебные свойства корней одуванчика.

Корни одуванчика обладают огромной лечебной силой,  и  этим нельзя пренебрегать.
Корнями одуванчика вылечивают такие болезни:

• Атеросклероз. Этим улучшим память, сердце, мозг.
• Запоры.
• Застой желчи.
• Аллергия. Смешать в равных количествах с корнем лопуха, настоять в прохладной воде ночь, утром прокипятить 10 минут и принимать 3 раза в день за 20 минут до еды. Пропорции: 2 столовые ложки смеси корней на 3 стакана воды.
• Недостаток молока при кормлении грудью. Надо заваривать как чай корни и листья одуванчика и пить 3 раза в день по полстакана за 20 минут до еды.
• Опухоли в груди, в паху, под мышками.  Растирают свежий корень одуванчика и прикладывают к опухоли. Это народное средство рассасывает опухоль.
• Лямблии хорошо удаляются корнями одуванчика. Зальём столовую ложку измельчённых корней одуванчика одним стаканом кипятка, нагреем на водяной бане 15 минут, периодически помешивая, после охлаждения, в течение примерн

Современные травы | Одуванчик

Botanical.com Домашняя страница Одуванчик обыкновенный (Taraxacum officinale) Нажмите на картинку для увеличения Ботанический: Taraxacum officinale (WEBER) Семья: N.O. Сложные — Синонимы — Корона священника. Свиная морда. — Используемые детали — Корень, листья. Одуванчик ( Taraxacum officinale , Weber, T.Densleonis , Desf; Leontodon taraxacum , Linn.), Хотя и не встречается в Южном полушарии, хорошо себя чувствует во всех частях северной умеренной зоны, на пастбищах, лугах и пустырях, и настолько многочисленен, что фермеры повсюду считают его вредным сорняком. , поскольку, хотя его цветы более заметны в первые месяцы лета, он может быть цветущим и, следовательно, также обильно рассыпает свои семена почти в течение года. — Описание — Из его толстого стержневого корня, темно-коричневого, почти черного снаружи, хотя белого и молочного внутри, прямо поднимаются длинные зазубренные листья, расходящиеся от него, образуя розетку, лежащую близко к земле. каждый лист имеет бороздки и устроен таким образом, что весь дождь, падающий на него, направляется прямо к центру розетки и, следовательно, к корню, который, следовательно, всегда хорошо поливается.Таким образом, максимальное количество воды направляется в подходящую область для использования корнем, которая, если бы не это расположение, не получала бы достаточной влаги, так как листья распускаются слишком близко к земле, чтобы вода могла проникнуть внутрь. Листья блестящие и без волосков, края каждого листа срезаны с большими зубчатыми зубцами, расположенными вертикально или несколько назад, и сами эти зубцы кое-где нарезаны на более мелкие зубцы. Именно это несколько причудливое сходство с клыками льва (обычно считается) дает растению его наиболее знакомое название Одуванчик, которое является искажением французского Dent de Lion , эквивалент этого имени найден. не только в его бывшем латинском названии Dens leonis и в греческом названии рода, которому Линней присвоил его, Leontodon , но и почти во всех языках Европы. Однако есть некоторые сомнения относительно того, действительно ли форма листьев дала исходное представление, поскольку на самом деле между ними нет никакого сходства, но можно сказать, что листья напоминают угловатую челюсть лев полностью снабжен зубами. Некоторые авторитеты предполагают, что желтые цветы можно сравнить с золотыми зубами геральдического льва, в то время как другие говорят, что белизна корня — это черта, обеспечивающая сходство.Флюкигер и Ханбери в Pharmacographia говорят, что это имя было присвоено Вильгельмом, хирургом, который был настолько впечатлен достоинствами растения, что сравнил его с Dens leonis . В Ortus Sanitatis , 1485 в разделе «Dens Leonis» есть монография на полстраницы (без каких-либо иллюстраций), в которой делается вывод: ‘ Herb широко использовался мастером Вильгельмом, хирургом, который из-за его достоинств сравнил его с «eynem lewen zan, genannt zu latin Dens leonis» (зуб льва, на латыни называемый Dens leonis ). ).’ На изображениях старых трав, например, на изображении Брунфельса Contrafayt Kreuterbuch , 1532, листья очень напоминают зуб льва. Корень вообще не показан в старых травах, поскольку в то время использовалась только трава. Название рода Taraxacum происходит от греческого taraxos (расстройство) и akos (лекарство) из-за лечебного действия растения.Возможное альтернативное происхождение Taraxacum предлагается в T и Treasury of Botany : «Родовое название, возможно, происходит от греческого taraxo (« я возбудил »или« вызвал ») и achos (боль), намек на лечебное действие растения». Есть много разновидностей листьев одуванчика; некоторые из них глубоко разрезаны на сегменты, у других сегменты или доли образуют гораздо менее заметный элемент, а иногда почти целиком. Блестящие пурпурные цветоносы, растущие прямо от корня, безлистные, гладкие и полые, с отдельными головками цветов. При срыве цветов из сломанных краев стебля выделяется горький молочный сок, который присутствует по всему растению и при соприкосновении с рукой превращается в коричневое пятно, которое довольно трудно удалить. Каждый цветок состоит из множества полосатых соцветий ярко-золотисто-желтого цвета. Этот венчик в форме ремня имеет по краю пять зубцов, каждый из которых представляет собой лепесток, а внизу сужается в трубку, похожую на коготь, которая опирается на однокамерный яичник, содержащий единственную семяпочку.В этой крохотной трубочке находится обильный запас нектара, который заполняет ее более чем наполовину, и наличие которого дает стимул для посещения многих насекомых, среди которых пчела занимает первое место. Одуванчик занимает важное место среди медоносных растений, поскольку дает большое количество пыльцы и нектара ранней весной, когда пчелы собирают урожай с фруктовых деревьев. Это также важно с точки зрения пчеловода, потому что он не только больше всего цветет весной, независимо от того, насколько прохладна погода, но и небольшая последовательность цветения сохраняется до поздней осени, так что это источник меда после того, как основные цветы перестанут цвести, что отсрочивает необходимость подкормки пчелиных семей искусственным кормом. Также можно встретить множество маленьких мух, посещающих Одуванчик, чтобы выпить щедро доставляемый нектар. Путем тщательного наблюдения было установлено, что не менее девяноста трех различных видов насекомых имеют обыкновение часто посещать его. Рыльце растет через трубку, образованную пыльниками, выталкивая перед собой пыльцу, и насекомые, намазываясь этой пыльцой, переносят ее на рыльца других уже разросшихся цветов, обеспечивая таким образом перекрестное оплодотворение. В основании каждой головки цветка — кольцо из узких зеленых прицветников обертки.Некоторые из них встают, чтобы поддержать соцветия, другие свешиваются, образуя баррикаду против таких маленьких насекомых, которые могут заползти вверх по стеблю и повредить цветок, не принимая участия в его оплодотворении, как это делают крылатые насекомые. Цветки очень чувствительны к погодным условиям: в хорошую погоду все части вытянуты, но прямо грозит дождь, вся головка сразу закрывается. Он закрывается от ночных рос к пяти часам вечера, готовясь к ночному сну, и снова открывается в семь утра, хотя, поскольку это открытие и закрытие в значительной степени зависит от интенсивности света, время меняется. несколько в разных широтах и ​​в разное время года. Когда вся кочан созреет, все соцветия снова закрываются в зеленых прицветниках, лежащих под ними, и цветение возвращается к тому виду, который был в бутоне. Его форма тогда чем-то напоминала морду свиньи, в некоторых районах ее называют «свиной мордой». Однако вскоре засохшие желтые лепестки сбиваются в пучок, когда семена, увенчанные пучками волос, созревают, и однажды под воздействием солнца и ветра «Свиная морда» превращается в большой паутинный шар, из-за его шелковистой белизны очень заметная особенность.Он состоит из мириад семян с перьями или pappus , готовых быть снесенными, когда они созреют легким ветерком, и формирует «часы» детей, которые дуют на них до тех пор, пока не будут выпущены все семена. , любят определять время суток по количеству затяжек, необходимых для рассеивания каждого семени. Когда все семена разлетелись, сосуд или диск, на который они были помещены, остается голым, белым, в крапинках и окружен просто обвисшими остатками прицветников, и мы можем понять, почему растение получило еще одно из своих популярных названий — Priest’s Корона, распространенная в средние века, когда остриженная голова священника была привычным предметом. Маленькие птицы очень любят семена одуванчика, а свиньи жадно поедают все растение. Козы будут есть его, но овцы и крупный рогатый скот не заботятся о нем, хотя, как говорят, он увеличивает молоко коров, когда их едят. Лошади отказываются прикасаться к этому растению, не ценя его горького сока. Это ценный корм для кроликов, который можно давать с апреля по сентябрь, чтобы получить отличный корм весной и, в частности, в период размножения. Молодые листья одуванчика являются приятным и полезным дополнением к весенним салатам, и их часто едят на континенте, особенно во Франции.Взрослые листья не следует брать, поскольку они слишком горькие, но молодые листья, особенно если их бланшировать, сами по себе или в сочетании с другими растениями, салатом-латуком, луком-шалотом или чесноком, делают отличный салат. Из молодых листьев одуванчика получаются восхитительные бутерброды. Нежные листья кладут между ломтиками хлеба и масла и присыпают солью. Добавление небольшого количества лимонного сока и перца изменяет вкус. Чтобы сохранить аромат, листья всегда следует разрывать, а не разрезать. Джон Эвелин в своем Acetana говорит: «Своим домашним салоном Геката развлекала Тесея». В Уэльсе натирают или измельчают корни одуванчика , двухлетнего возраста, и смешивают их с листьями в салате. Семена особого широколистного сорта Одуванчик продаются сеялками для выращивания в салатах. Одуванчик можно бланшировать так же, как и эндивий, и тогда он приобретет очень нежный вкус. Если зимой накрыть горшок обычным цветочным горшком, и горшок будет дополнительно заглублен под грубую устойчивую подстилку, молодые листья прорастут, когда не хватает салатов, и станут долгожданными переменами ранней весной.Выращенный таким образом одуванчик имеет приятную горечь, и если его съесть, пока листья совсем молодые, центральное ребро листа не будет неприятным на вкус. В более старшем возрасте ребрышки становятся жесткими, и их нельзя есть. Если бутоны

Травы одуванчика Использование, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Одуванчик Общий

Одуванчик на хинди известен как Дудал. Это связано с семейством сложноцветных. Все растение имеет лечебные свойства.
Одуванчик богат клетчаткой.Это полезно при лечении проблемы высокого холестерина.
Содержание калия в одуванчике полезно для снижения кровяного давления.
Это эффективное лекарство от болезней печени и камней в желчном пузыре. Он выводит токсины из печени и увеличивает образование желчи. Он выводит токсины и сохраняет печень в чистоте. Чай из корня одуванчика улучшает работу печени и желчного пузыря. Одуванчик — хорошее лекарство от желтухи.
Чай из одуванчиков помогает стимулировать аппетит и улучшает пищеварение.Это помогает в лечении таких проблем с желудком, как несварение желудка, метеоризм, кислотный рефлюкс и запор.
Одуванчик богат питательными веществами, которые способствуют здоровью кожи. Проблемы с кожей обычно возникают из-за гормонального дисбаланса. Одуванчик увеличивает секрецию гормонов и помогает выводить токсины из организма через потоотделение и мочеиспускание. Таким образом, он лечит прыщи, зуд, шрамы, экзему и другие кожные заболевания.
Стимулирует рост волос и сохраняет их питание. Придает волосам силу и уменьшает перхоть.
Одуванчик широко используется для повышения иммунитета. Он укрепляет организм против нападения бактерий и микробов.
Он подавляет развитие раковых клеток и опухолей, предотвращая, таким образом, болезнь.
Он стимулирует поджелудочную железу вырабатывать инсулин и регулирует уровень сахара в крови в организме. Он выводит чрезмерное количество сахара через мочеиспускание. Это полезно при лечении диабета.
Помогает избавиться от лишней воды и жира из организма. Он низкокалорийный и полезен при лечении ожирения.
Кальций необходим для роста и прочности костей. Одуванчик является богатым источником кальция и витамина К, что предотвращает возникновение остеопороза.
Одуванчик снимает боль и отек. Это способствует уменьшению воспаления в теле.
Это хорошее лечебное средство на травах при анемии. Он обеспечивает железо, которое способствует образованию красных кровяных телец.
Обладает мочегонным свойством и способствует увеличению выработки мочи.

Внимание: перед употреблением проконсультируйтесь с врачом.
Ключевые слова: высокий холестерин, заболевания печени, камни желчного пузыря, расстройство желудка, проблемы с желудком, метеоризм, кислотный рефлюкс, запор, угри, зуд, шрамы, экзема, старение, перхоть, инфекции, рак, диабет, остеопороз, воспаление, анемия, диуретики.

Способы введения
Метод 1 (настойка): Самый лучший и самый действенный метод употребления одуванчика — настойка.
Чтобы узнать, как приготовить свои собственные настойки, нажмите здесь

Метод 2 (отвар): Сделайте чай.
Положите 1/2 чайной ложки измельченного корня в чашку воды. Варить, тушить 10 минут. Пить трижды в день.

Одинарная трава

Приготовьте чай из корня одуванчика. Принимайте дважды в день.

Приготовьте листья как салат или приготовьте сок из листьев и корня. Принимайте дважды в день.
Осторожно: Поскольку листья очень горькие, их чрезмерное использование может вызвать отравление.

Одуванчик (Дудал) от анемии

Одуванчик (Дудал в Индии) богат витамином B, витамином C, марганцем и железом.Все эти питательные вещества способствуют образованию крови, а также поддерживают баланс крови.
Приготовьте чай из листьев одуванчика. Добавьте мед или лимон по вкусу. Пейте два раза в день.

Одуванчик (Дудал в Индии) способствует образованию желчи и выводит лишнюю воду из организма. Он лечит проблему низкого аппетита и помогает в правильном переваривании пищи.
Добавьте 2–3 чайных ложки порошка корня одуванчика в стакан воды. Варить 5-10 минут. Процедить и пить ежедневно в течение недели.

Возьмите стебель одуванчика и натрите пятна соком. Повторяйте 2-3 раза в день.

Приготовьте чай из сушеного одуванчика. Пить трижды в день.

Приготовьте отвар из корней одуванчика и принимайте его два раза в день.

Одуванчик для очищения крови

Приготовьте отвар из корня одуванчика. Пейте два раза в день.

Приготовьте отвар из корня одуванчика. Принимайте дважды в день.

Одуванчик (Дудал) как альтернатива

Одуванчик (Дудал) имеет сродство с желудочно-кишечным трактом.Одуванчик очищает и укрепляет желудочно-кишечный тракт.
Возьмите сушеный корень одуванчика (Дудала). Порошок и магазин. Положите половину чайной ложки порошка в стакан воды. Варить 2-3 минуты. Напряжение. Принимайте это один раз в день.
Примечание: Вы можете добавить небольшое количество измельченного корня солодки (мулети), чтобы уменьшить горечь одуванчика (дудал).

Одуванчик (Дудал) от зоба

Согрейте листья одуванчика в топленом масле. Свяжите эти листочки над набуханием.

Приготовьте чай из листьев одуванчика. Пейте один раз в день.

Включите листья одуванчика (дудала) в салат и ешьте сырыми.
OR Принимайте настой из листьев два раза в день.

Одуванчик (Дудал) от прыщей

Достаньте молоко из полых стеблей одуванчика (Дудал) и нанесите на пораженную кожу.

Измельчите растение одуванчик (дудал) и нанесите в качестве припарки на укус змеи.

Положите одну чашку холодной воды на 2 столовые ложки корня и надземных частей одуванчика (дудала).
Доведите до кипения и настаивайте 10-12 минут.
Процедить и пить по 2 чашки в день утром и перед сном.

Одуванчик (дудал) как стимулятор

Ешьте листья одуванчика (дудал) в салате ежедневно. Стимулирует обмен веществ в организме.

Одуванчик (Дудал) от бородавок

Одуванчик (Дудал) помогает растворить бородавки. Различные части одуванчика (дудала) использовались для лечения бородавок. Вы можете использовать для этой цели листья, стебли или корни одуванчика (дудала).Удалите липкую смолу из свежей части. Наносите его прямо на бородавки.
ИЛИ: Нарежьте корни одуванчика небольшими кусочками. Разотрите их с небольшим количеством воды, чтобы получилась паста. Нанесите пасту на бородавки. Повторяйте это в течение 3 недель.

Одуванчик (Дудал) укрепляет желчный пузырь. Помогает желчному пузырю в изгнании камней.
Возьмите сушеные листья и корни одуванчика (Дудала). Присыпать их. Отварить половину чайной ложки порошка в стакане воды. Пейте трижды в день.

Собрать умерший Одуванчик (Дудал). Положите половину чайной ложки в стакан с водой и нагрейте. Процедить через 5 минут. Принимайте дважды в день.

Приготовить отвар корня. Принимайте это два раза в день. Считается отличным очищающим средством.

Есть отвар из листьев одуванчика. Это хороший разжижитель крови.

Одуванчик как тонизирующее средство

Положите 2 столовые ложки измельченного корня одуванчика в стакан воды и доведите до кипения.
Теперь тушите в сковороде с крышкой 15-20 минут.
Пить Одна чашка в день.

Корень одуванчика (дудал) как детоксикант

Измельчите сушеный корень одуванчика (дудал). Отварить половину чайной ложки порошка одуванчика (Дудала) в стакане воды. Напряжение. Пейте чашку два раза в день.

Выпейте чашку чая из одуванчиков (Дудал), чтобы избавиться от лишнего жира.

Одуванчик (Дудал в Индии) — это богатый источник жизненно важных минералов и питательных веществ, обеспечивающий питание тканей матки. Он улучшает отток желчи, что способствует расщеплению эстрогена.Это предотвращает риск образования миомы матки.
Добавьте 1-2 столовые ложки корня одуванчика в 3-4 стакана горячей воды. Дайте ему покипеть на слабом огне 15 минут. Дать остыть и процедить. Пить 3 раза в день.
Также доступна капсула.

Добавьте 1 столовую ложку порошка сушеного корня одуванчика в чашку горячей воды. Дайте настояться 10 минут, затем процедите чай и выпейте. Вы должны выпивать 2–3 чашки чая из корня одуванчика каждый день.

Одуванчик (Дудал) при заболеваниях почек

Отварите половину чайной ложки порошка корня одуванчика (Дудал) в стакане воды.Процедите и употребляйте дважды в день, чтобы уменьшить боль в почках.

Приготовьте настой, погрузив листья одуванчика (Дудал) на 5–10 минут в 100 мл кипятка. Процедите это. Пейте этот настой дважды в день, чтобы вылечить мочевыводящие пути от инфекций.

Корни одуванчика действуют как мочегонное средство и выводят все отходы организма. Он увеличивает функции почек и

Определение одуванчика от Merriam-Webster

дан · де · ли · он | \ ˈDan-də-ˌlī-ən, -dē- \

: любой из рода ( Taraxacum ) желтоцветковых сложных трав с молочным соком, особенно : ( T.officinale ), иногда выращиваемый как зелень и почти космополитичный как сорняк

Иллюстрация одуванчика

Примеры одуванчика в предложении

Последние примеры в Интернете Торнтон заботится о биоразнообразии, отдавая приоритет легкодоступным ингредиентам, включая Алоэ вера, одуванчик, и морская водоросль. — Акили Кинг, Vogue , «Основательница Klur Skincare Лесли Торнтон о своей программе домашнего оздоровления и возвращении чернокожему сообществу», 3 окт.2020 Подарите блокнот своего любимого цвета, выбрав из красного, черного, одуванчика, желтого, рифового синего и других четырех стилей страниц, включая линейную, пунктирную, квадратную и однотонную. — Popsci Commerce Team, Popular Science , «Эти записные книжки — отличный подарок», 28 сентября 2020 г. Сама история, с ее великолепным интерьером и джазовым саундтреком Чета Бейкера, оказывается чем-то вроде пучка одуванчика брошенный богам романтики и первоклассной недвижимости Манхэттена.- Лия Гринблатт, EW.com , «Билл Мюррей сияет в легком веселье Софии Коппола На скалах: обзор», 23 сентября 2020 г. Посадки гидропонных башен включали рукколу, капусту, салат, одуванчик , базилик, колокольчик перец и брокколи. — Аманда Кларсфельд, sun-sentinel.com , «Природный центр сотрудничает со студентами, чтобы оживить сады», 23 сентября 2020 г. Если одуванчик или желтый шмель кажется слишком ярким, попробуйте более мягкие, маслянистые или лимонные варианты.- Washington Post , «Пандемия и другие опасения 2020 года сводят вас с ума? Для этого есть цвет», 17 сентября 2020 г. Еще 26% предложили смесь трав или эфирных масел, которые могут включать ягоды бузины, эхинацею, имбирь, чеснок, солодку. , куркума, мята перечная, корень астрагала, грибы рейши, масло черных семян, лист оливы, одуванчик . — Майкл Брага, США СЕГОДНЯ , «Мы не ваши рабы: альтернативные поставщики медицинских услуг недовольны письмами с предупреждениями об их лечении от коронавируса», 3 сен.2020 Свежий канола и одуванчика, меда придают сидру привлекательные нотки меда, эвкалипта и ванили. — Майкл Агнью, Star Tribune , «Вкус дурацкого пива с ярмарки штата Миннесота, в другом месте», 29 августа 2020 г. Травесия находится за желтым фасадом одуванчика, , в деревянном доме, построенном прадедами Муньоса. — Марк Йохансон, The Economist , «Food Mash поражает: земля, которая породила окорочку супермаркетов», 28 августа.2020

Эти примеры предложений автоматически выбираются из различных источников новостей в Интернете, чтобы отразить текущее употребление слова «одуванчик». Взгляды, выраженные в примерах, не отражают мнение компании Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв.

Подробнее

Первое известное использование одуванчика

14 век в значении, определенном выше

История и этимология одуванчика

Среднеанглийский dendelyoun , от англо-французского dent de lion , буквально, львиный зуб

Подробнее о одуванчик

Процитируйте эту запись

«Одуванчик.” Словарь Merriam-Webster.com , Merriam-Webster, https://www.merriam-webster.com/dictionary/dandelion. По состоянию на 14 ноября 2020 г.

MLA Chicago APA Merriam-Webster

Дополнительные определения для одуванчика

дан · de · li · on | \ ˈDan-də-ˌlī-ən \

Детское определение одуванчик

: сорное растение с ярко-желтыми цветками с полыми стеблями и листьями, которые иногда используются в пищу

дан · де · ли · на | \ ˈDan-dᵊl-ˌī-ən \

Медицинское определение одуванчика

: любого растения из рода Taraxacum , особенно : травы ( T.officinale ), иногда выращиваемый как зелень и почти космополитичный как сорняк. Сообщите, пожалуйста, где вы это читали или слышали (включая цитату, если возможно).

Одуванчик ✿ Flowers-cs

ОДУВАННИК. Слово одуванчик происходит от французского «dent de lion», что означает «львиный зуб». Такое название растение получило из-за зубчатых краев его листьев.Когда листья молодые, их используют для приготовления полезных салатов или как зелень. Растение имеет лечебное значение. Его корни, как и корни его родственника цикория, иногда сушат, обжаривают, измельчают и смешивают с кофе или используют в качестве его заменителя. По этим причинам одуванчики в определенной степени культивируются, и был выведен ряд улучшенных сортов. Дикий одуванчик, которого существует несколько видов, является уроженцем Европы и Азии. Он распространился во всех регионах с умеренным климатом, включая Соединенные Штаты и южную Канаду.Его золотисто-желтые цветы, украшающие поля, обочины и заброшенные газоны весной, любимы с детства. Однако каждый, кто ухаживает за хорошей лужайкой, не любит этот сорняк и делает все возможное, чтобы от него избавиться. Этого можно легко добиться, обработав растения спреем, который убивает одуванчики, но не повреждает траву. Одуванчик отличается от большинства других растений способом размножения. Его завязи образуют плодородные семена без необходимости опыления (см. Пыльца).

Молодые листья одуванчика можно использовать в салатах или готовить.Они вкуснее всего в молодом возрасте, до того, как растение распустится. Иногда вино делают из цветов одуванчика.

Чтобы одуванчики не росли на лужайках, садовники должны глубоко врезаться в их корни. На мягкой плодородной земле корни вырастают до 91 сантиметра в длину. Срезание близко к поверхности только способствует росту растений. Иногда садоводы опрыскивают одуванчики химическими веществами, которые уничтожают одуванчики, но не вредят траве.

Цветы закрываются с наступлением темноты и остаются закрытыми в темный день.После оплодотворения цветочная головка закрывается и развиваются плодовые грозди. Когда плод созревает, его голова открывается в шар из спущенных с парашютом фруктов, который порыв ветра разносит в разные стороны.

одуванчик

Taraxacum officinale

Общие названия

• Blow Ball
• Cankerwort
• Одуванчик
• Lion’s Tooth
• Pissabed
• Корона священника
• Puff Ball
• Pu Gong Ying
• Pu-kung-ying
• Pu-kung-ying White End
• Wild Endive

Одуванчик — обычное садовое растение с легко узнаваемыми цветами.В течение весеннего сезона листья и корень одуванчика начинают вырабатывать маннит, который является веществом, используемым для лечения таких состояний, как гипертония и ослабленное сердце в континентальной Европе, где его часто назначают травники пациентам с этими заболеваниями. условия. Травяной чай из одуванчика, приготовленный с использованием корней и листьев травы, можно принимать примерно с середины марта до примерно середины мая при лечении таких состояний. Приготовьте таким образом травяной чай из одуванчиков: сначала вскипятите в кастрюле литр воды, медленно убавьте огонь, а затем добавьте 2 ст.очищенных и измельченных свежих корней одуванчика в воду. Дайте воде покипеть в течение минуты, держите ее накрытой в течение этого времени и, наконец, снимите кастрюлю с источника тепла, после чего добавьте две столовые ложки. свежесобранных и нарезанных листьев одуванчика. Дайте листьям погрузиться в жидкость в течение сорока минут. После этого жидкость можно процедить, пациенты могут получить пользу, выпивая две чашки травяного чая из одуванчика каждый день.

Elma HA Сыворотка

100% натуральная антивозрастная сыворотка, отлично подходит для маскировки морщин и омоложения кожи.

Химическое соединение, известное как геленин, которое содержится в цветках одуванчика, может быть лекарством для людей с проблемой ухудшения зрения в темноте — куриной слепоты, обычно лечатся большими дозами витамина А. Отчеты, опубликованные в журнале Американской медицинской ассоциации от 23 июня 1951 г., показали, что цветки одуванчика содержат большое количество витаминов А и витамина В2 (рибофлавин) помимо вещества, известного как геленин. Чтобы приготовить особый травяной чай, нужно погрузить пригоршню свежесорванных цветков одуванчика в пол-литра горячей воды и дать настояться в воде примерно на двадцать минут.После того, как трава окунется в воду, пейте чашку этого травяного чая два раза в день, чтобы уменьшить зрение ночью.

Используемые детали

Листья, корень.

использует

Травяные средства, приготовленные из листьев одуванчика, используются как мочегонное средство, они также используются при лечении высокого кровяного давления, что достигается за счет уменьшения общего объема жидкости, присутствующей в организме в любое время.

Корень одуванчика считается одним из самых эффективных и полезных лечебных трав, как средство для детоксикации.Продукты жизнедеятельности, накопленные в печени и желчном пузыре, удаляются этим растительным лекарством, и оно в основном влияет на работу печени и желчного пузыря. Одуванчик одновременно стимулирует почки, что позволяет быстро выводить токсины с мочой. Корень одуванчика, как известно, является удивительно хорошо сбалансированным растительным средством, устойчивое и постепенное выведение токсинов, накапливающихся в организме из-за инфекции или загрязнения, ускоряется корнем одуванчика.При лечении различных состояний одуванчик обладает значительными и эффективными терапевтическими преимуществами, включая лечение стойких запоров, лечение различных типов кожных проблем, включая прыщи и экзему, а также таких заболеваний, как псориаз. Корень также лечит другие типы артритов, включая тяжелые состояния, такие как остеоартрит, и такие заболевания, как подагра.

Мазь для кожи

100% натуральная формула для всех проблем с кожей.Отлично подходит для диабетиков.

На желчный пузырь заметно влияют как корень одуванчика, так и препараты из листьев одуванчика, эти лечебные травы также можно использовать для предотвращения образования желчных камней в желчном пузыре. Если камни в желчном пузыре уже присутствуют, то лекарство из листьев одуванчика все еще может помочь, растворяя такие камни в желчном пузыре и способствуя их устранению.

Различные состояния, такие как бородавки, все виды грибковых инфекций и злокачественные новообразования внутри тела и снаружи, а также наличие язв в мочевыводящих путях, можно лечить с помощью лечебных трав, приготовленных из одуванчика.Лекарства, изготовленные из одуванчика, обладают слабительным действием, их можно использовать для лечения расстройств желудка, а трава способствует здоровому кровообращению в организме, тонизирует кожу и считается очищающим средством и укрепляющим средством кровеносных сосудов. Ревматизм лечат средствами из одуванчика, его также можно использовать при лечении сильно пораженных артритом суставов, а как лечебное средство на травах это чудесное и эффективное общеукрепляющее средство. Из одуванчика можно производить прекрасное травяное вино, оно, кроме того, используется в производстве отличного травяного пива, сушеные травы являются отличным заменителем кофе, его используют при производстве отличного корма для птиц, его используют чтобы разводить пчел в пчеловодстве, его скармливают свиньям и кроликам на ферме, и даже люди употребляют это растение в пищу.

Мазь от прыщей

Угри мешают? Попробуйте эту 100% натуральную мазь и навсегда измените свою жизнь.

Другие виды медицинского применения

Среда обитания и возделывание

Хотя одуванчик широко культивируется во Франции и Германии, он также растет в диком виде в большинстве частей мира и является садовым растением во многих странах. Весна — время для начала посадки растения, и одуванчик размножают из сохраненных семян. Сбор молодых листьев проводится весной, они используются для изготовления тонизирующих салатов на травах и после хранения обрабатываются как лечебные травы.Осень — пора собирать урожай и удалять корень двухлетних одуванчиков — их используют при изготовлении различных лечебных трав.

Исследования

Журнал, известный как Planta Medica, опубликовал результаты исследования в 1974 году, исследование подтвердило, что листья одуванчика обладают мощным мочегонным действием в организме человека, однако точный механизм действия растительного лекарственного средства в тело все еще недостаточно изучено, хотя указанное свойство было изучено и подтверждено на многих подопытных.Листья одуванчика не похожи на многие другие обычные мочегонные средства по своему действию, все другие мочегонные средства имеют тенденцию вызывать потерю калия в организме, однако листья одуванчика очень богаты калием, и человек, использующий это лечебное средство на травах, имеет тенденцию чистый прирост минерала после использования лекарства.

В 1959 году опубликованное в Германии исследование показало, что корень одуванчика обладает очень важным и заметным очищающим действием на ткани печени и, в конечном итоге, помогает стимулировать выработку желчи в органе.Корень одуванчика также действует как мягкое слабительное и имеет слегка горький вкус.

Составляющие

Одуванчик содержит:
Листья — горькие гликозиды, каротиноиды, терпеноиды, холин, соли калия, железо и другие минералы, витамины A, B, C, D.
Корень — горькие гликозиды, дубильные вещества, тритерпены, стерины, эфирное масло, холин, аспарагин, инулин.

Множество различных типов химических соединений и органических компонентов были химически изолированы от одуванчика, и в основном от его частей, лежащих под землей — корневища и корней одуванчика.Хотя эти части травы действительно содержат много химикатов, все же трудно связать терапевтическую ценность любого из этих химикатов с конкретными идентифицированными химическими соединениями. Например, некоторые благоприятные эффекты на пищеварительную систему, по-видимому, были вызваны неопределенным горьким принципом, упомянутым ранее, теперь он идентифицирован как соединение тараксацин, но другие химические вещества, такие как соединение, которое, как сообщается, является причиной мягкого слабительного действия травы не было установлено, что экстракт листьев одуванчика проявляет выраженный мочегонный эффект, что было продемонстрировано в недавнем эксперименте, проведенном на мелких животных, экстракты листьев оказали мочегонное действие на животных в испытании, однако, химическое вещество, ответственное за это действие, так и не было идентифицировано в конце эксперимента и до сих пор неизвестно.Недавно было обнаружено еще одно свойство, и в очень недавнем научном отчете было высказано предположение, что тритерпеновая фракция экстракта корня одуванчика на основе этанола оказывает очень значительную активность против агрегации тромбоцитов в тромбоцитах в крови человека.

Обычная дозировка

Дозы различаются от человека к человеку и от одного заболевания к другому, при использовании в качестве общего тонизирующего средства для печени или желчного пузыря и при использовании в качестве стимулятора пищеварения около 3-5 граммов сушеного корня одуванчика или около 5-10 граммов. Для лечения можно использовать мл настойки одуванчика, полученной из корня, эту дозу необходимо повторять трижды каждый день периода лечения.Поскольку выявленный горький компонент имеет тенденцию быть более растворимым в спирте, некоторые эксперты по травам также рекомендуют принимать только настойку на основе спирта — она ​​более эффективна при лечении определенных заболеваний. Когда трава используется в форме мягкого мочегонного средства или как стимулятор для пробуждения аппетита, можно принять около 4-10 граммов сушеных листьев одуванчика, смешанных с 250 мл или стаканом кипятка. Это лечебное средство на травах необходимо пить в виде отвара при появлении симптомов. Если вы предпочитаете, можно использовать около 5-10 мл свежего сока, полученного из листьев, или даже 2-5 мл настойки трав из листьев, принимайте трижды каждый день в течение периода лечения.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Сильные побочные эффекты и значительные токсические свойства, по-видимому, отсутствуют в лечебных травах, изготовленных из травы одуванчика. Однако у некоторых людей действительно развивается реакция в виде кожной сыпи, называемая аллергическим дерматитом, которая часто возникает после многократного контакта кожи с лекарствами, приготовленными на основе травы. В то же время можно сказать, что пациенты в целом не должны ожидать каких-либо значительных терапевтических преимуществ от использования любых лекарственных средств, полученных из одуванчика.Помимо своего легкого слабительного действия, корни одуванчика влияют только на положительные изменения в организме, включая стимуляцию аппетита и ускорение процесса пищеварения. Временное мочегонное действие лечебного средства на травах, изготовленного из листьев одуванчика, также хорошо известно, это конкретное средство, похоже, не имеет других побочных эффектов на организм. В то же время существует множество положительных сторон, и многим людям нравится есть зелень одуванчика, эта трава, как уже упоминалось, является довольно хорошим источником витамина А — и она сама может использоваться в этой роли.

Предполагается, что люди с развитыми камнями в желчном пузыре должны с особой осторожностью использовать средства, приготовленные из листьев и корней одуванчика. Об употреблении одуванчика вообще не следует думать, если человек страдает какой-либо формой физической непроходимости желчных протоков. Одуванчик может вызвать гиперпродукцию желудочной кислоты, и людям, страдающим хронической язвой желудка или гастритом, следует употреблять одуванчик с особой осторожностью. Прежде чем принимать какие-либо листья одуванчика, люди, которые склонны испытывать задержку жидкости или воды, должны проконсультироваться с профессиональным врачом, ориентированным на питание — это необходимо сделать, чтобы избежать любых побочных эффектов, которые могут остаться незамеченными.Наблюдающий врач человека, принимающего листья одуванчика, должен постоянно контролировать уровень калия у своего пациента в течение дополнительного периода.

Как работает в теле

Незаменимый минерал калий содержится в очень большом количестве в листьях травы одуванчика, этот минерал уравновешивает важные биохимические функции в организме, а сами листья содержат другие химические вещества, которые действуют как мощные мочегонные средства — калий действует как балансирующий агент эти диуретики.По сравнению с обычными диуретиками, которые всегда требуют добавления минерала калия, чтобы сбалансировать общие потребности организма в минералах, разница между одуванчиком и этими обычными лекарствами становится очевидной. В китайской медицине одуванчик используется как лечебное средство на травах для облегчения болезненных недугов при мочеиспускании. Корни одуванчика используются для других форм лечебных трав, и их основная функция в организме отличается, в основном они используются для лечения печени и используются для улучшения ее общего функционирования, а также они находят применение в качестве мягкое слабительное.В китайской системе тепловые расстройства лечатся с использованием лечебных трав, полученных из одуванчика, тепловые расстройства, особенно те, которые поражают печень, симптомы которых могут включать покраснение, отек и появление болезненных глаз, лечатся с помощью одуванчика. из одуванчика также используются при лечении влажной или тепловой желтухи у разных пациентов. Для лечения желчного пузыря используют тонизирующее средство, приготовленное как из листьев, так и из корней одуванчика — это растение очень полезно при таких состояниях.Одуванчик используется для комплексного очищения организма и является средством для детоксикации трав. Считается, что трава оказывает благотворное влияние, удаляя химические загрязнители в организме, тем самым очищая его от вредных и токсичных веществ, накопленных с течением времени. Твердые и твердые абсцессы также лечат средствами из одуванчика в китайской системе, особенно если такие абсцессы поражают ткани груди и пищеварительной системы человека. Из одуванчика могут быть получены местные и внутренние лечебные травы для лечения различных внутренних и внешних заболеваний.У кормящих женщин кормление грудью поощряется за счет использования в период грудного вскармливания специальных лекарственных средств на основе одуванчика. Согласно китайской системе, одуванчику приписывают горькие, сладкие и холодные свойства.

Приложения

Листов:

СВЕЖИЙ — При использовании в свежем виде листья можно добавлять в качестве гарнира к весенним салатам, они действуют как очищающее средство и помогают в детоксикации организма.
СОК — Листья одуванчика также можно принимать в виде пюре; это может быть осуществлено, когда от травы требуется мочегонное действие.Дозировка лечебного средства на травах может составлять 20 мл сока одуванчика, принимаемого трижды каждый день в период лечения.
INFUSION — Настой травы также может иметь менее эффективное мочегонное действие, чем сок. Хотя травяной настой менее мощный, чем сок, он является очень очищающим средством для лечения токсических состояний, таких как подагра и экзема, у пациента. Травяной настой также можно использовать в качестве мягкого стимулятора для печени и пищеварительной системы. При необходимости травяной настой можно приготовить из свежесушенных листьев одуванчика.
НАСТОЙКА — Также можно использовать травяную настойку одуванчика, и ее часто добавляют к другим лечебным травам, используемым при лечении сердечной недостаточности — настойка обеспечивает адекватный уровень необходимого минерального калия в организме человека. .

Корень:

НАСТОЙКА — травяная настойка может быть приготовлена ​​из корней одуванчика, используя свежие корни. Это средство используется при лечении токсических состояний, включая подагру, кожные заболевания, такие как экзема, или даже от легких до тяжелых угрей.Настойку из корня одуванчика также часто назначают в качестве стимулятора печени для лечения заболеваний печени и сопутствующих состояний и связанных с ними запоров.
ДЕКОКЦИЯ — Также можно использовать травяной отвар одуванчика, и к этой форме средства из одуванчика применяются те же условия использования, что и у настойки.

Вино из одуванчиков

• 4 чашки (250 г) цветков одуванчика, собранных около полудня в солнечный день
• 2 необработанных лимона (без сока)
• 2 необработанных апельсина (без сока)
• 1 т (15 г) дрожжей для белого вина, сухих
• 16 стаканов (4 л) кипяченой воды
• 3 фунта (1.5 кг) меда (по возможности мед из одуванчиков)

Залейте кипятком цветы. Разведите в смеси мед. Нарезать цитрусовые кубиками и добавить в смесь. Оставьте для брожения в глиняной банке или большом стеклянном кувшине в темном месте при температуре 68 F (20 C) в течение 3 недель и перемешивайте большой деревянной лопаточкой каждые 2-3 дня. Когда брожение завершится, процедите, используя чистую марлю. Разлить вино по бутылкам и закрыть пробкой.
Выдержка в прохладном месте 9 месяцев.
Это вино отлично подходит для лечения желчного пузыря, подагры и мочевой кислоты, а также настоятельно рекомендуется при преддиабетических состояниях.
Выпейте перед едой по полстакана: вкусно, оригинально и вкусно!
Примечание. Для ленивых предлагается модифицированный рецепт: вымачивайте 1 стакан (60 г) цветов в 4 чашках (1 литре) белого вина в течение 1 месяца. Процедить и подсластить по вкусу.

Восстанавливающее средство для кожи

Усовершенствованный, 100% натуральный ревитализатор, который сделает вашу кожу сияющей и молодой.

Комментарии

From Peter — Aug-05-2017

Это отличное растение для детоксикации всего тела. Я пользуюсь им регулярно. Одуванчик помогает избавиться от токсинов, накопленных в нашем организме, а избавление от химических веществ и токсинов снижает вредную нагрузку на нашу печень. Благодаря множеству прекрасных витаминов и минералов он питает и укрепляет наш организм.

От Линды — 17 апреля 2016 г.

Я собираю одуванчики у себя во дворе.У нас за городом 3 акра и они ничем не опрыскиваются. Вымой их, положи в мой дегидратор. Когда они высохнут, измельчите их в блендере в порошок. Переложите их в темную банку и поставьте в холодильник. Я принимаю около 1/2 чайной ложки за раз, запивая небольшим количеством воды. Также можно приготовить чай, добавив в порошок кипяток.

От Лизы Р. — 19 марта 2014 г.

В детстве дед учил меня, как приготовить эффективный сироп от кашля.Весной, когда будут цвести одуванчики, мы собираем их в районах, удаленных от цивилизации и загрязнения, например, в полях или лесах. Цветы должны быть максимально натуральными. Итак, когда мы собирали пригоршню одуванчиков, мы помещали их в стеклянную банку. Затем на цветы наливали около 5 столовых ложек меда, а банку закрывали марлей. Затем мы храним банку в темном месте и через несколько дней надеемся увидеть, что будет приготовлен сок. Затем, когда производилось достаточное количество сиропа, мы принимали около 3 столовых ложек в день для облегчения кашля.Этот метод всегда работал хорошо, и я рекомендую его всем, кто вас беспокоит.

From W.A. Adjei — May-15-2013

Листья одуванчика мне помогли. Я добавляю некоторые листья в пищу один раз в день вместе с морингой; Я перестал принимать лекарства от гипертонии за последние два года.

От Энтони Охена — Adu — 2010

Одуванчик — действительно чудо-трава. Выводит из организма токсичные вещества.Я испытал это после выписки из больницы. Рекомендую пациентам, длительно принимающим ортодоксальную медицину.

From Victoria Awua- Mensah — 2010

Одуванчик — чудо-трава. Очень эффективен для похудания. Он также может тонизировать кожу. Одуванчик борется с тонкой морщинкой вокруг рта. Людям рекомендуется употреблять большие порции одуванчика в сезон, чтобы восполнить потерю питательных веществ в системе организма.

Руководство по приготовлению сока из одуванчиков.Польза для здоровья от сока одуванчика.

Сок одуванчика

Традиционно используется при

• Проблемы с мочевым пузырем
• Проблемы с костями

Хороший источник

• Натрий
• Магний
• Витамин 9038

  Одуванчики растут как сорняк, и многие считают их сорняком. Но для меня они не сорняк, а одна из моих любимых зелени.

  Собирая листья одуванчика, выбирайте мелкие листья. Чем крупнее лист, тем более горький вкус. Листья одуванчика лучше всего собирать весной, но собирать их можно и все лето. Избегайте сбора листьев на участках, где использовались химические удобрения или пестициды.

  Я собираю листья одуванчика на заднем дворе, так как не использую химикаты во дворе. Некоторые собирают листья одуванчика с полей. Старайтесь не собирать листья вблизи дорог и особенно шоссе.

  Важно

  В связи с тем, что зелень одуванчика — это зеленый сок, вам будет полезно иметь не более 1/4 вашего сока, состоящего из зеленого сока.

  Одуванчик очень концентрированный, поэтому я стараюсь не употреблять больше 1 унции на каждые 8 ​​унций.

  Общее

  В детстве я все время ела суп из крапивы (и, надо сказать, был восхитителен). И крапива двудомная, и листья одуванчика являются традиционными лечебными травами, прошедшими испытание временем. Это определенно одна из моих любимых трав.

  Осенью я люблю выкапывать корни одуванчика и выдавливать из них сок. Корни горькие, поэтому их нужно смешивать с другими овощами.Корни одуванчика лучше всего собирать осенью (начиная с сентября), а зелень одуванчика лучше всего собирать весной. Конечно, вы можете собирать корни и листья круглый год, если хотите. Но весна и осень лучше всего подходят для листьев и корней соответственно.

  Корни одуванчика представляют собой стержневой корень, как морковь и пастернак. К сожалению, у меня нет анализа питания корней одуванчика, иначе я бы добавил его.

  И корни одуванчика, и зелень веками использовались травниками.Традиционно корни одуванчика и зелень используются для поддержки печени.

  Листья одуванчика исключительно богаты питательными веществами, особенно кальцием, железом и множеством других питательных веществ. Если вы можете вырастить листья одуванчика и / или купить их в местном продуктовом магазине (во многих продуктовых магазинах сейчас продаются органические листья одуванчика), подумайте об использовании листьев одуванчика в вашем любимом рецепте сока.

  Возможно, вам будет полезно чередовать листья одуванчика и листья рукколы.И листья одуванчика, и руккола очень питательны. Оба имеют схожие эффекты или преимущества, но, поскольку они являются разными продуктами питания / овощами, организм оценит разнообразие.

  Хотя листья одуванчика и листья рукколы очень богаты питательными веществами, крапива двудомная, вероятно, является даже лучшим источником питания, особенно кальция. Но, к сожалению, в настоящее время сложнее достать крапиву, если вы не можете собрать ее самостоятельно.

  Информация о китайских травах

  Свойства:

  Энергия: холод
  5 Элементы: дерево, огонь
  5 Вкусы: кислый, горький

  Общая информация:

  Ничего не нужно сообщать .

  Предупреждения и предложения:

  Нечего сообщать.

  Выгоды:

  Нет данных для отчета.

  Травяные и гомеопатические средства, которые вам могут понравиться

  Я лично использую травяные и гомеопатические средства с большим успехом с 1992 года. Как и я, вы можете обнаружить, что помимо отжима сока, следующие травяные и / или гомеопатические средства может быть полезным, помогая вам достичь большего и лучшего здоровья.

  → Не нашли подходящего лекарства? Просмотрите широкий выбор травяных и гомеопатических средств от различных проблем со здоровьем.

  Изображение цветка и листьев одуванчика

  
  

  Листья одуванчика — анализ питания

  • Питательные вещества
  • Единицы
  • Соотношение / 100 г
  • Углеводы, по разнице
  • • Клетчатка, общая диетическая
    • г
    • 3.5
    • Витамин С, общая аскорбиновая кислота
    • мг
    • 35,0
    • Пантотеновая кислота
    • мг
    • 0,084
    • Витамин A, RAE
    Hatha 9004 Hatha 9003 mc

    Вы когда-нибудь хотели заняться хатха-йогой (растяжкой), но обнаружили, что это слишком сложно, или вы недостаточно гибки? Если да, а если и нет, посмотрите, как Джесси выполняет некоторые упражнения чистой хатха-йоги.