Летняя кухня закрытая: Закрытая летняя кухня на даче своими руками: фото, проекты

Содержание

Закрытая летняя кухня на даче своими руками: фото, проекты

На даче просто необходимо помещение, где в теплое время года можно было бы приготовить ужин или заняться консервацией на зиму. И даже если на участке стоит большой дом, каждая хозяйка просто мечтает про летний вариант кухни закрытого типа.
А вот как недорого сделать такую конструкцию своими руками, пользователи узнают, ознакомившись с данной статьей.

Особенности и виды построек

Закрытая летняя кухня – это полноценная отдельно стоящая постройка с проведенным водопроводом, электричеством. Отличное место для приема гостей в теплое время года, семейных ужинов и дружеских посиделок по вечерам.Это правильное решение для регионов с дождливым летом и ранними заморозками. Однако использовать такую конструкцию в зимнее время не стоит, если только владельцы заранее не побеспокоились про отопление.

Такая кухня может быть самостоятельным сооружением либо пристройкой к основному дому, хозблоку или бане. Ее можно оснастить камином, барбекюшницей либо печью.

Интересный вариант планировки – кухня-домик с террасой или верандой. Внутри компактно размещаются все необходимые кухонные приборы и оборудование, а под навесом формируется обеденная зона.

В деревнях отдают предпочтение разновидности сооружения с погребом и барбекю. Но нужно учитывать тот факт, что стены подвального помещения станут верхней частью фундамента кухни, поэтому они должны быть выполнены из максимально прочного материала.

Важно заметить, что если на территории участка нет возможности провести электричество, то правильным решением станет приобретение генератора, работающего на дизельном топливе, который обеспечит светом и постройку, и кухонные электроприборы.

Возведение конструкции закрытого типа – это трудоемкий процесс, который требует точных расчетов и чертежей каждой детали постройки. Разработка проекта с правильным нанесением размеров ускорит строительство и поможет избежать ошибок.

Выбор места и проектирование конструкции

Начальным этапом возведения летней кухни на дачном участке является выбор месторасположения, а затем проектирование всех ее составляющих. А чтобы результат работы не разочаровал нужно помнить несколько особенностей.

  1. При укладке фундамента внимательно проанализировать уровень и расположение грунтовых вод, учесть типовые рельефные особенности региона.
  2. Конструкция должна быть максимально удаленной от автомобильной трассы, чтобы шум машин, запах топлива и выхлопных газов не портил пребывание и отдых его жителям.
  3. Если летняя кухня – это дополнение к частному дому, стоит заранее продумать ее удаленность от основной конструкции. Ее нужно разместить таким образом, чтобы дым от мангала либо печи не попадал в дом, и готовые блюда не приходилось нести слишком далеко.
  4. Не нужно забывать и про правила пожарной безопасности. При использовании открытого огня на кухне близлежащие легковоспламеняющиеся постройки должны находиться на расстоянии от нее минимум 10 м.
  5. Расположение должно быть удобным для подведения коммуникаций (канализации, водопровода и электричества).
  6. Как можно дальше находиться от скотного двора, выгребной ямы и уличного туалета, чтобы неприятные запахи не попадали внутрь помещения (минимальное расстояние 15 м).
  7. Нужно позаботиться, чтобы рядом с кухней росли деревья, которые обеспечат прохладу и тень в помещение в знойные летние дни. 
  8. Прежде чем приступать к возведению стен и крыши необходимо четко понимать, с какой силой ветра придётся столкнуться в разное время года, чтобы кухня легко выдерживала любые погодные изменения.

Лучшие варианты строительных материалов

Выбор стройматериалов напрямую зависит не только от срока эксплуатации, предпочтений хозяев, но и от финансовых возможностей. Но сегодня существует множество практичных примеров удачных комбинаций дешевых материалов с более дорогими.

При возведении летней постройки наибольшим спросом пользуются:

  • кирпич;
  • бетон;
  • поликарбонат;
  • природный камень;
  • профнастил;
  • дерево;
  • вагонка;
  • алюминий.

Не нужно забывать, что дачный участок должен подчеркивать красоту будущей конструкции, поэтому будет уместно выложить дорожки из гравия либо плитки, посадить цветы и многолетние кустарники. А при наличии финансовых возможностей соорудить искусственный пруд.

Если участок огражден забором из кирпича, хорошо выполнить кухню из этого же материала либо с применением природного камня. Такое сооружение не боится влияния внешней среды и простоит ни одно десятилетие.

Гораздо проще сделать сборный крытый вариант кухни из бруса. Такой проект будет менее затратным, но каждая деталь здания потребует постоянного ухода и обработки. К тому же дерево намного быстрее изнашивается, чем кирпич или камень.

Для покрытия пола используют:

  • ламинат;
  • паркет;
  • линолеум;
  • декоративную плитку.

Крышу можно покрыть с помощью:

  • профнастила;
  • мягкой кровли;
  • металлочерепицы.

Внешняя отделка здания элементами сайдинга придаст кухне современный вид.

Укладка фундамента

Определившись с местом и сформировав проект конструкции, необходимо приступать к возведению фундамента постройки.
При планировке открытого варианта летней кухни можно было бы просто сделать небольшое углубление в земле по всей площади будущей конструкции, засыпать его песком. Дать время немного выстояться, и выложить слой кирпича или досок. Но основой закрытой кухни должен стать долговечный и прочный фундамент, требующий поэтапной укладки.

  1. По периметру конструкции вырыть ямы глубиной до 1 м и размерами 30 *30 см. 
  2. Сформировать подушку, в составе которой будет смесь щебня и песка в толщину не более 20-30 см.
  3. Утрамбовать ее и дать выстояться.
  4. Залить площадь конструкции или столбы бетоном (в зависимости от выбранного вида фундамента). Важно помнить, что раствор твердеет через 7-30 дней. 

Если напольное покрытие будет сделано из декоративной плитки, рабочую поверхность необходимо предварительно отшлифовать либо выполнить ровную стяжку из цемента.

Фото: монолитный фундамент готов под застройку

Сооружение стен

Если владельцы летней кухни планируют ее использовать поздней осенью при первых морозах, нужно позаботиться о прочных стенах, чтобы помещение внутри не промерзало под воздействием низких температур. Поэтому в таких случаях лучше возводить кладку толщиной в половину или целый кирпич.

Фото: процесс кирпичной кладки с использованием шнурки

Любители деревянных домовых сооружений соберут стены гораздо быстрее. Их основой станет рама из бруса. А в качестве крепления элементов лучше использовать уголки из металла и саморезы. Наружную часть стен можно обшить тонким слоем досок.

Внутренняя отделка выполняется с помощью гипсокартона, пластика, вагонки либо штукатуриться.

Монтаж кровельного покрытия

Крыша закрытой кухни должна долговечной и практичной. Поэтому приобретая материалы для ее монтажа, можно остановить выбор на:

  • металлочерепице; 

    Фото: настил кровли битумной черепицей

  • профнастиле;
  • поликарбонате;
  • шифере;
  • фальцевой кровле;
  • композитной черепице.

Форма кровли зависит от предпочтений владельцев. Надежным вариантом станет двускатная крыша.

Фото: постройка из бревна с двускатной крышей

Если здание будет использоваться и в зимнее время, то рекомендуется утепление минеральной ватой или другим теплоизолирующим материалом.

Одно крыло кровельного покрытия либо козырек лучше сделать подлиннее, чтобы создать дополнительную защиту для стен во время осадков, тем самым продлив срок эксплуатации всего здания.

Внутренняя отделка и дизайн интерьера

Качественно выполненная отделка внутри помещения и удачно подобранный дизайн интерьера создадут приятную атмосферу домашнего уюта.

Приступая к обустройству, стоит обратить внимание на такие нюансы.

  1. Деревянные поверхности нужно покрыть раствором олифы, которая поможет уберечь материал от излишней влажности и сырости.
  2. Добиться прочной герметизации окон можно при условии их установки на силиконовые прокладки.
  3. Печь на дровах может стать центром кухни, на нее удобно поставить казан для каши или просто приготовить ужин на костре. Но все же для ежедневного использования стоит обратить внимание на более современные варианты газовых либо электрических плит.
  4. В качестве освещения лучше выбрать подвесные светильники, лампы в виде фонариков.
  5. Высокие окна зрительно сделают помещение больше и светлее. 
  6. Установленные по всему периметру дачного участка светонакопительные фонари снизят затраты на освещение территории и придадут постройкам вокруг особой изысканности.

Создавая закрытую летнюю кухню, необходимо точно рассчитать каждую деталь строения и правильно сочетать выбранные стройматериалы с общим стилем помещения, тогда полученная конструкция станет не только предметом для гордости, но и любимым местом семьи на долгие годы.

Закажите беседку у профессионалов

Нет времени строить самостоятельно? Обращайтесь в следующие организации.

[org_short type=random count=3 orgs=”6058,6020,6085,6045,6031,6010,5957”]

27 лучших проектов летней кухни своими руками

Автор Альфира Сагитова На чтение 10 мин. Просмотров 13.1k.

Можно бесконечно описывать достоинства и преимущества летней кухни, её необходимость для домохозяев, но это излишне. Если статья открыта, скорее всего решено: кухне быть. А вот какой по виду и содержанию, где на участке поставить, из чего построить, об этом и пойдёт речь.

Место под постройку

Первоочередная задача перед выбором проекта — это определиться с местонахождением планируемого объекта. Будет ли она стоять отдельно или пристроена к дому, планируется ли соединить их общим навесом или террасой — эти нюансы имеют существенное значение при проектировании. При подборе оптимального места следует учитывать близость к дому.

Речь идёт об экономии средств при подведении коммуникаций. Важно ещё то, что она должна находиться как можно дальше от источников с раздражающими обоняние запахами, например, туалет, вольер для собаки, компостная куча, сараи для птиц или животных.

В этом случае обязательно учесть более частое направление ветров. И ещё до того, как приступить к копке фундамента, хотя бы мысленно представьте, впишется ли построенное сооружение в общий ландшафт всей территории, что будет служить ей общим фоном.

Функциональность летней кухни

Если летнюю кухню планируется использовать не только для приготовления пищи, но и других целей – столовая, гостевая, семейное место отдыха, то все эти факты следует учесть.

Очень часто встречаются случаи, когда часть кухни предполагается использовать под мастерскую, чулан для хозяйственного инвентаря, сушилку садово-огородной продукции и даже рабочий кабинет, а это весомый фактор, влияющий на размеры кухонной площади.

Строительство на дачном участке, занимающем обычно не больше 6 соток, рациональнее вести по вертикали. Имеется ввиду проектирование с погребом (назначение известно) и мансардой, которую можно использовать по одному из вышеназванных вариантов.

Важно: предварительное проектирование позволит сэкономить весомую часть бюджета и избежать возможного долгостроя, так как при строительстве «на глазок» трудно рассчитать затраты на строительство.

Типы постройки

Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.

  • Полностью закрытая кухня по сути представляет отдельный домик с одной или двумя комнатами. Размеры зависят от планов по её использованию. Стандартный — примерно от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что использовать закрытое помещение можно круглогодично, бытовая техника и мебель не подвержены капризам природы, а свободный доступ (если это дачный участок) посторонним ограничен. Минусы в дороговизне. Обязателен фундамент глубиной от 50 см и больше, если планируется мансарда или утеплённый чердак. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие им кровельные материалы тоже серьёзно облегчат кошелёк. Чтобы избежать дискомфорта в жаркую погоду, необходимо будет достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой также обойдётся в кругленькую сумму.
  • Более дёшево обходится строительство кухни открытого способа. По сути, это площадка на четырёх столбах с крышей, а может быть и без таковой. Наличие стен не обязательно, это зависит от дизайнерского замысла. Чем хорош такой выбор, так это минимумом затрат и скоростью возведения. Фундамент минимальный, а то и совсем отсутствует. Монтаж отопления, вытяжки, установка дверей и окон за ненадобностью солидно экономят бюджет. На такой кухне можно смело ставить мангал, барбекю, гриль или коптильню. Отсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха тоже можно отнести к плюсам, но лишь при наличии хорошей погоды. В дождливое, ветреное и холодное время года пребывание будет малоприятным. Это существенный минус открытых сооружений.
  • Положительные качества первых и вторых сочетают комбинированные варианты построек. Три стены или две, если они примыкают к другому сооружению, защитят от свободно гуляющих ветров, но оставят доступ свежести через открытый проём. Для стенового материала могут применяться разнородные стройматериалы. Например, до высоты примерно 1 м кладут кирпич, камень или пеноблоки, а выше используют лёгкие панели из ДСП, остеклённые рамы, поликарбонат или реечную обрешётку.

Особо заметьте: края крыши в постройках 2 и 3-го типов необходимо выносить за периметр площади кухни до 50 см, чтобы избежать попадания внутрь косых струй дождя в непогоду.

Также очень важно, если сооружение будет стоять на солнце, наличие потолка или прокладочного слоя под кровлю. Иначе в жаркую погоду даже открытая кухня будет напоминать жаровню. Подстилочный материал на картонной основе – рубероид и толь, на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгоизол и стеклорубероид, гидроизол имеет асбестовую бумажную основу. Продаются рулонами.

Кухня с террасой или навесом

Сочетание кухни с террасой или навесом успешно решает проблему небольших помещений, столовая зона выносится за пределы места для готовки и достаточно вместительна.

Сооружение крыши необременительно и при наличии стройматериала выполняется быстро. Пол может отсутствовать, достаточно тщательно выровнять поверхность. Однако заметьте, что в ветреную погоду и при интенсивных передвижениях будет пыльно, поэтому лучше выстелить тротуарной плиткой или природным камнем всю площадь.

Бюджетный вариант — просто зацементировать. Нежелательно класть асфальт, так как он токсичен. Поликарбонатная крыша прекрасно защитит от природных осадков и прямых солнечных лучей, сделает комфортным пребывание на открытом воздухе.

С поликарбонатом удобно работать, он лёгок, хорошо режется, гнётся, и наряду с этим достаточно прочен. Предпочтительнее монолитный лист, так как сотовый имеет меньшую прочность. Если вы всё же остановитесь на последнем, то приобретайте его с толщиной от 6 мм и выше.

Летняя кухня в беседке

Одной из оригинальных и достаточно популярных находок является строительство просторной беседки закрытого типа и оснащение её кухонным оборудованием.

Такие конструкции имеют свои преимущества:

  • Простейший фундамент из шпал, асбестовых труб, свай.
  • Ненадобность гидроизоляции и утепления пола.
  • Скорость возведения при условии применения дерева (брус, доска).
  • Остекление открывающимися окнами большей части стенового периметра беседки обеспечивает создание эффекта открытости в тёплое время года.

Учесть следует лишь то, что любое устройство с открытым огнём по правилам пожарной безопасности следует располагать минимум за 2 м от деревянных, пластиковых и других материалов, подверженных быстрому воспламенению.

Мангал и барбекю на летней кухне

Мясо, приготовленное на открытом огне, чуть ли не обязательный элемент любого застолья на природе. Шашлык, свиные или бараньи рёбрышки, люля-кебаб, молдавская костица и многие другие блюда готовятся на мангале, гриле или барбекю.

Элементарный мангал есть практически у каждого владельца частного дома. Они могут быть из железа, чугуна, кирпича или камня, переносными или стационарными. Всё зависит от возможностей хозяина. На летней кухне для исполнения любых кулинарных замыслов удобнее ставить барбекю с мангалом, грилем и даже коптильней.

Этот печной комплекс при соблюдении определённых мер безопасности можно строить даже в помещениях из дерева. Кладку печи и её составляющих лучше поручить специалистам, а вот основу можно залить самостоятельно:

  • Прежде всего под фундамент роется котлован. Размеры должны быть шире печного основания на 10 – 20 см. Глубина фундамента до 50 см. Песчаная, хорошо утрамбованная подушка; просыпка из смеси щебня, гальки, битого кирпича вперемешку с песком, сверху слой щебёнки мелкой фракции. После тщательной утрамбовки застилаем всё двумя слоями толи(рубероида).
  • По периметру котлована устанавливается опалубка и арматурная крупноячеистая сетка по всей площади на высоте 2-3 см от основания. Заполняется раствором бетона, который замешивается традиционным способом из щебня, песка и цемента в соотношении 5-3-1. Заливать рекомендуется 2 -3 слоями.
  • После схватывания основания, обычно на 2 — 3 день, делается цементная стяжка всей площади с последующей укладкой рубероида. Он исключит попадание влаги из грунта и разрушение кирпичной кладки печи.

Вокруг печи, после того как она будет закончена, обязательно выстелить пол из огнеупорных материалов – камня, брусчатки или напольной плитки. Если полы деревянные или выполнены из других горючих материалов, необходимо выстелить площадь металлическими или иными огнестойкими листами. Спереди до 3 м, по бокам достаточно одного.

Потолок или крышу над печной конструкцией обязательно также обезопасить от возгорания, закрыв негорючими материалами или обработав огнезащитными составами. Тщательное соблюдение несложных условий снизит фактор риска и поможет избежать случайного возгорания.

Постройка летней кухни собственными силами

О закладке фундамента, в зависимости от выбранного проекта, уже шла речь выше. Возведение стен из кирпича ведётся традиционным способом. Толщина в кирпич или половину, более толстые стены не нужны.

Если строение будет деревянным, то начинать нужно с каркаса. На углах фундамента устанавливаем стойки, сверху скрепляем их брусьями. Между угловыми, в больших проёмах добавляют дополнительные стойки.

Размер всех стоек и обвязочных брусьев должен быть одинаков 200X200 мм или 250X250 мм. Когда коробка собрана, на обвязочные балки ставятся стропила.

Если крыша планируется плоской, они не нужны. Для двускатного или односкатного варианта под кровлю делается обрешётка из брусков 50X50 мм. Когда всё готово обрабатываем весь скелет крыши антисептической пропиткой или грунтовкой. В магазине достаточно широкий выбор этих средств. Можно воспользоваться народными средствами антигрибковой защиты. Так для обработки деревянных поверхностей применяют отработанные автомасла, льняное или подсолнечное масло. Закончив с пропиткой, переключаемся на кровлю.

Выбор кровельного материала достаточно широк: шифер, черепица, профнастил, поликарбонат, ондулин и зависит от эстетических и финансовых предпосылок.

Сооружение крыши – первоочередная задача на случай непогоды. Когда она готова, занимаемся стенами. Оставляя проёмы для окон и дверей, всю остальную площадь обшиваем досками.

После чего вставляем оконные рамы и навешиваем двери. Снаружи готовые стены декорируем цветным профлистом с утеплением или без такового – это бюджетный вариант.

Более дорогостоящий способ — обшивка фиброцементными панелями, который имеют в своём составе целлюлозу. Она делает материал прочным и влагоустойчивым. Ещё используют виниловые фасадные панели, их второе название «сайдинг по кирпич». Они, как и предыдущие, легко режутся, просто монтируются.

Если для двух ранее названных обязателен каркас, то полиуретановые фасадные панели(ППУ) клеят сразу на стены из любого материала при условии, что они ровные. Их достоинство ещё в том, что не только украшают поверхность стен, но и утепляют. Отсюда их второе название – термопанели.

При обшивке стен возможно применение металлосайдинга, но монтаж его — очень трудоёмкий процесс и в силу этого занимает больше времени.

Возьмите на заметку: подбирая стеновой материал старайтесь сочетать дизайн кухни с домом, если они рядом или окружающим ландшафтом.

Возможный диссонанс постройки с окружающим миром способен долгое время влиять на психологическое состояние человека, создавая подсознательное чувство дискомфорта и неудовлетворённости.

Когда кухня готова и пристроен навес, подумаем о мебели. Если хочется чувствовать себя свободно и расслабленно, подчините этому принципу всё внутренне пространство.

Лёгкий и непринуждённый интерьер может обеспечить мебель из пластика и дерева. Даже не думайте о мягких диванах и массивных креслах, им здесь не место. Удачным решением будет плетёная мебель из лозы или ротанга.

В любом случае она должна отвечать следующим требованиям:

  • стойкой к сырости и влаге
  • легко переносимой и компактной
  • удобной в использовании
  • быстро чистящейся

Добавить краски одноцветной мебели помогут яркие подушки и накидки всевозможных расцветок. Они же придадут зоне отдыха ощущение теплоты и уюта.

Проект летней кухни от нашего подписчика:

Итак, строить самому или нанимать бригаду, решать вам. Приятно, конечно, всё сделать самому и дешевле. Сэкономить время и силы помогут наёмные рабочие. Описание вариантов и возможностей может быть бесконечным. На каком бы из них не остановились, главное, не экономьте на высоте. Она создаёт простор, чувство свободы и независимости, стимулирует работоспособность и в тоже время способствует полноценному отдыху.

И напоследок, если есть желание и возможность построить летнюю кухню – стройте, не пожалеете.

Полезно3Бесполезно1

Проекты летней кухни для дачи с фото

Приготовление пищи – это процесс, который должен доставлять удовольствие. Но здесь очень многое зависит от условий, в которых Вы готовите. Обстановка должна вдохновлять и располагать к созданию вкусных и полезных блюд, наполненных Вашей доброй энергией. Летом в духоте и чаду замкнутого пространства кухни Вам вряд ли удастся с легкостью настроиться на приятный процесс готовки. Но если у Вас есть дача и пара умелых рук, Вы сможете решить эту проблему. Построив на даче летнюю кухню, Вы не только избавите Ваше основное помещение от лишних испарений и жара плиты, но и получите возможность готовить на свежем воздухе в приятной обстановке, окруженные зелеными насаждениями и обдуваемые ветерком. К тому же открытую летнюю кухню можно оборудовать мангалом, барбекю или камином и устраивать на ней уютные пикники в окружении милых Вам людей.

С чего начать

Планируя постройку летней кухни для дачи, прежде всего, стоит найти ответы на ряд важных вопросов, которые определят Ваши дальнейшие действия:

  1. Назначение. Будете ли Вы пользоваться летней кухней только в теплый сезон или круглый год? Хотите ли Вы готовить на ней часто и много или она станет местом для периодических посиделок с друзьями и близкими?
  2. Размеры. Станет ли пространство летней кухни рабочим местом для хозяйки на период закрытия домашних заготовок и приготовления еды или же оно будет организовано в виде кухни-столовой, рассчитанной на определенное количество людей?
  3. Размещение. Будет ли кухня реализована как пристройка к основному помещению Вашей дачи или же это будет отдельный домик? Как Ваше сооружение будет располагаться по отношению к солнцу, ветру, зеленым насаждения, средствам коммуникации и проезжей части?
  4. Бюджет проекта. От него во многом будут зависеть и те материалы, которые Вы выберете для летней кухни, и дизайн помещения и затраты времени на реализацию Ваших идей.

Совет! Изучите готовые проекты летних кухонь для дачи, предлагаемые строительными фирмами, и самостоятельно подгоните их под Ваш масштаб и запросы.

Выполнив анализ всех значимых моментов, Вы должны будете точно установить для себя следующее:

  • Открытый или закрытый тип Вам подходит;
  • Будете ли Вы сооружать печь или ограничитесь установкой плиты, планируете ли Вы пользоваться мангалом и грилем;
  • Как в Вашем проекте будет организован водопровод, канализация, обеспечение электричеством;
  • Какое оформление Вы планируете осуществить.

Открытая летняя кухня

Открытый тип летней кухни обычно имеет от одной до трех стен, навес в качестве крыши, и по своему внешнему виду больше напоминает беседку.

Преимущества открытого вида летних кухонь:

  • Такую конструкцию открытого типа летней кухни можно соорудить довольно быстро и без особых усилий.
  • Она экономична в плане издержек на создание.
  • Готовя на открытом воздухе, Вы не будете страдать от духоты, испарений и гари, характерных для закрытого помещения.

​Однако следует обратить внимание и на ряд существенных недостатков:

  • На открытой летней кухне можно готовить и отдыхать только пока на улице тепло;
  • Оставлять еду на ней нельзя;
  • Кухонную мебель на зиму нужно убирать в дом, чтобы она не испортилась от сырости;
  • Помещение слабо защищено от сквозняков, ливней и насекомых.

Открытая летняя кухня на веранде

Организовать открытый тип летней кухни можно на веранде Вашего дачного дома.

Совет! Чтобы открытая летняя кухня смотрелась хорошо, старайтесь оборудовать ее в едином стиле с Вашей дачей.

Прежде всего, Вам необходимо будет заложить фундамент. Его глубина должна совпадать с глубиной фундамента дома. Далее Вы формируете каркас стен, выполняете их обшивку и строите крышу. Лучше если крыша будет единой для дома и веранды. Хорошо смотрится открытая летняя кухня, передняя или боковая стена которой остеклена.

Открытая летняя кухня-пристройка

Открытая летняя кухня может быть организована в виде пристройки и соединена с дачей или с каким-либо хозяйственным помещением, например, с баней.

Такая пристройка создается за счет расширения крыльца и представляет собой своеобразную террасу со всеми необходимыми кухонными атрибутами: газовой или электрической плитой, мебелью, мойкой и т. д. В процессе строительства вдоль стены дачи монтируются опорные сооружения, на которые крепится навес. Пол можно выложить тротуарной плиткой прямо на земле, предварительно разровняв ее. Это возможно в том случае, если вода на этом участке не собирается после дождя. Защитить открытую летнюю кухню от непогоды можно с помощью раздвижных или съемных боковых перегородок, брезента, рольштор. Стены могут быть увиты растениями, которые будут радовать глаз и создавать прохладу в жару.

Этот проект открытой летней кухни дешевле и проще в реализации, чем вариант с фундаментом, но он менее надежен, поскольку при просаживании почвы, кухня может начать крениться.

Открытая летняя кухня-беседка

Такой проект открытой летней кухни особенно хорош, когда Вы хотите установить на кухне камин, мангал, барбекю и использовать ее для приятного времяпрепровождения в компании друзей и близких. Еще в такой беседке удобно будет обрабатывать собранный на даче урожай.

 

Решите, какой фундамент для открытой кухни-беседки – ленточный или столбчатый – подойдет Вам больше. Крышу рекомендуется делать из битума или ондулина. При создании каркаса обычно используют такие материалы, как: камень, кирпич, брус. Какую-либо стену можно сделать закрытой, чтобы разместить вдоль нее кухонный гарнитур и другие необходимые атрибуты. Остальные проемы оставьте открытыми, чтобы свободно дышать свежим воздухом. При необходимости их можно задрапировать тканевыми занавесками и рольшторами, задекорировать решетчатыми панелями, обвитыми растениями или же организовать различные перегородки.

Закрытая летняя кухня

Закрытая летняя кухня представляет собой полноценный домик, стоящий отдельно или пристроенный к другому зданию: дачному дому, бане, подсобному помещению. Такой вариант хорошо подойдет для местности, где климату свойственны сильные ветра, дожди, ранние заморозки. Вам может понравиться эта конструкция, если Вы любите отдыхать на даче зимой и предпочитаете готовить в отдельном помещении. Для нее нужно больше капитальных вложений, серьезный подход к проектированию, она сложнее в постройке. Но в итоге Вы можете построить домик с комфортными условиями, включая наличие отопления, водопровода, канализационных стоков и электричества. Часто закрытые кухни на даче оборудуют погребом, камином, подсобными помещениями.

Совет! Когда провести электричество к летней кухне невозможно, Вы можете купить дачный дизель-генератор и подпитывать все кухонные приборы от него.

В этом проекте закрытой летней кухни: 1 – сама кухня, 2 – обеденная зона. Номерами 3, 4 и 5 обозначены табуреты, стол и угловая скамейка в столовой. Помещение кухни оборудовано шкафом для посуды (6), плитой (7), мойкой (11), баком с водой (12). Также здесь предусмотрены: дымоход (8), вентиляционный канал (9), окно (10).

Кухня-домик с террасой

Закрытый вариант можно организовать как отдельно стоящий домик с террасой. В домике Вы будете готовить, поэтому он должен быть оборудован соответствующим образом, а на террасе под навесом Вы сможете организовать обеденную зону, где будет располагаться стол и стулья.

Такой проект довольно трудозатратен, поскольку требует закладки монолитного фундамента, строительства стен, установки окон и дверей.

При оборудовании стен следует учитывать силу ветра в данной местности, чтобы они могли достойно выдержать всю возможную нагрузку. Для закрытой летней кухни рекомендуется двускатная кровля, надежно защищающая от дождей и снега.

Вы также можете рассмотреть проект кухни-домика с погребом. Тогда перед началом возведения помещения Вам потребуется вырыть котлован, а стены погреба будут служить фундаментом для верхней части здания.

Как построить летнюю кухню своими руками

Существует несколько основных этапов процесса реализации любого проекта кухни для дачи:

  1. Выбрать местоположение здания.
  2. Подготовить фундамент.
  3. Возвести стены.
  4. Построить крышу.
  5. Выполнить внутреннюю отделку помещения.

Выбираем местоположение

Удачно размещенная кухня должна:

  1. Удобно располагаться относительно входа в дом. С одной стороны, не желательно, чтобы гарь от печки попадала в Ваше основное жилище. С другой, слишком большая удаленность кухни от дома приведет к тому, что в плохую погоду, готовую еду в дом будет переносить довольно сложно.
  2. Находиться подальше от мест, издающих неприятные запахи, например, дачного туалета, домашних животный, выгребных ям и т. п.
  3. Быть достаточно удаленной от проезжей части, чтобы выхлопные газы и шум дороги не мешали Вам готовить и дышать свежим воздухом.
  4. Быть доступной для подключения коммуникаций: водопровода, канализации, отопления, электричества.
  5. Для открытой летней кухни, следует учитывать продуваемость ветром, прогреваемость солнечными лучами, наличие зелени вокруг.
  6. Внимательно следует отнестись и к уровню грунтовых вод, а также рельефу местности, на которой будет построена дача.

Внимание! Дачный дом и помещение летней кухни должны находиться на расстоянии не менее 15 метров от выгребных ям, туалета и вольера для скота.

Готовим фундамент

То, какой фундамент Вы будете закладывать, зависит от выбранного проекта кухни для дачи. Возможен вариант строительства и без фундамента, например, когда Вы бетонируете подходящего масштаба площадку и армируете ее сеткой из металла. Это будет уместно для открытой летней кухни с легким навесом. Для закрытых кирпичных либо каменных летних кухонь готовят обычно ленточный фундамент. Столбчатые опоры подойдут для открытых кухонь либо древесных домиков.

Алгоритм формирования фундамента следующий:

  1. По периметру создаваемой кухни выберите грунт или выкопайте небольшие ямы масштабом 30х30 см и глубиной – 70-80 см.
  2. Создайте подушку из щебня и песка толщиной 20 см и тщательно ее утрамбуйте.
  3. Залейте фундамент, площадку или столбы. Бетон может затвердевать от 7 дней до месяца.
  4. Если возникла необходимость залить пол, следует после снятия слоя грунта с площадки под кухню, насыпать песок толщиной 15 см, сверху – щебень и залить подушку раствором цемента. Если планируете выкладывать плиточные полы, поверхность необходимо предварительно разровнять, используя шлифование или вариант цементной стяжки.

Внимание! Для открытой летней кухни следует поднять пол над уровнем грунта на высоту от пяти до семи сантиметров, чтобы дождевая вода не затапливала помещение.

Возводим стены

Ваш проект кухни может подразумевать наличие стен либо их отсутствие, однако опорные столбы, на которых будет держаться крыша либо навес, монтировать, скорее всего, придется. Материалами для возведения стен могут служить:

  • Камень, например, мрамор, известняк, гранит, сланец, бетон. Преимущество камня в его надежности и долговечности, но цены на него довольно высоки. Толщина стен будет зависеть от температурного режима окружающей среды, в котором планируется эксплуатация. Вам может хватить толщины в один кирпич. Для использования в холодное время года может потребоваться дополнительное утепление.
  • Дерево. Этот материал дешевле камня и проще в эксплуатации. Постройки из него выглядят изящно и пользуются популярностью у дачников. Однако следует учесть: чтобы дерево со временем не портилось, оно должно быть подвергнуто специальной обработке. Наружная обшивка может выполняться из досок или сайдинга, для внутренней – используйте вагонку, гипсокартон. Для создания креплений применяют металлические уголки или саморезы.

Строим крышу

Вы можете выбрать такие варианты крыши:

  • Плоская или односкатная. Это простая в возведении и недорогая кровля.

  • Двускатная. Более надежна, долговечна и популярна.

Внимание! Длинный козырек защитит стены во время дождя и продлит срок службы Вашей кухни.

Занимаемся внутренней отделкой

Зачастую отделку полов выполняют с использованием линолеума, паркета, ламината, декинга либо керамической плитки.

В случае древесных стен и потолков, их можно покрыть защитным слоем олифы, который предотвратит негативное воздействие сырости и времени на этот материал.

Интерьер кухни должен радовать глаз, создавать уют и комфорт, поэтому обставляйте кухню так, чтобы Вам было приятно там находиться и, конечно же, учитывайте Ваши финансовые возможности.

Чтобы картина была законченной, не забывайте и об эстетике участка, на котором будет находиться помещение кухни. Вы можете окружить ее цветами и кустарниками, красиво выложить дорожки и даже создать фонтанчик.

Летняя кухня на даче - 120 фото стильных идей дизайна и их реализация

В жаркий летний день ничего не может быть лучше, чем летняя кухня на даче, где процесс приготовления пищи становится более комфортным, чем в душном помещении. В осеннее и зимнее время она может использоваться для барбекю, жарки шашлыков.

Разнообразные фото летней кухни на даче свидетельствуют о том, что построить ее несложно своими руками, а вариантов выбора материала и отделки кухни может быть множество.

Краткое содержимое статьи:

Виды летних кухонь

В зависимости от назначения, климатических условий кухни могут быть:

  • закрытыми;
  • открытыми.

Закрытая кухня: веранда и терраса

Закрытые варианты летних кухонь выбирают тогда, когда хочется превратить их из простого места приготовления пищи в удобное место семейного отдыха. В теплые дни помещение, часто представляющее собой застекленную веранду, может использоваться как дополнительное место ночлега. Зимой здесь часто хранят припасы, овощные и фруктовые заготовки.


Если кухня в холодные месяцы года используется как место отдыха, часто ее утепляют и проводят отопление. Тогда зимние вечера можно скоротать за чашкой чая в уютной семейной обстановке у камина.

Преимущества закрытой кухни:

  • помещение защищено от ветра, осадков и насекомых;
  • можно использовать как дополнительное место ночлега;
  • есть возможность совместить с кладовой;
  • при наличии отопления можно использовать в прохладное время года.

Среди недостатков такой постройки – дополнительные затраты на стройматериалы и само строительство. Потребуется рассматривать разнообразные типовые проекты летних кухонь, пристроенных к дому, или заказывать проект отдельно, что приведет к удорожанию строительства.

Однако здравый смысл и возможность получить красивую и функциональную комнату у хозяев загородных дач обычно перевешивает, и они не отказываются от возможности соорудить пристройку к дому с закрытой верандой или открытой террасой.

Открытая кухня: беседка и легкая веранда

В зависимости от пожелания хозяев, летняя кухня открытого типа может быть отдельно стоящей или пристроенной к дому. Во втором случае это открытая терраса с ограждениями-парапетами.

Отдельно стоящая постройка комфортна в жаркое время года:

  • нет необходимости ее проветривать;
  • процесс приготовления пищи на свежем воздухе приятен;
  • есть возможность готовить блюда на открытом огне: на мангале, барбекю, в тандыре или на гриле;
  • можно организовать рядом и зону приготовления пищи, и обеденную зону, тогда хозяйке не придется бегать в дом с готовыми блюдами.

Такая постройка может стать хорошей площадкой для семейных праздников и отдыха с друзьями.

Преимущества летней кухни:

  • нет сложных строительных работ, все работы можно выполнить самостоятельно и быстро;
  • не будет больших затрат на приобретение стройматериалов;
  • нет желания готовить пищу на улице – можно обойтись установкой мангала, тандыра и обустройством зоны отдыха;
  • отличная возможность для организации отдыха на природе.

Самые простые конструкции кухонь открытого типа – фундамент и площадка из природного или искусственного камня, опора и крыша – деревянные. Если устанавливается печь – ее нужно облицевать камнем.


Печь для летней кухни открытого вида может быть различных вариантов, в зависимости от назначения. Если вы планируете приготовление горячих блюд, можно пригласить опытного печника, он выложит печь из кирпича.

Если вы не преследуете такие цели, можно ограничиться строительством беседки с барбекю – просто и комфортно. Не потребуется больших финансовых вложений, сложных земляных и строительных работ. Кроме того, для обустройства такой кухни нет необходимости подыскивать большую площадку на участке.

К недостаткам такого типа кухонь можно отнести:

  • сезонность использования – зимой и принимать пищу на улице не согласится никто. Разве что шашлыки пожарить в теплый безветренный день;
  • летом комары и другие насекомые, известные своей надоедливостью, могут испортить удовольствие от обеда;
  • пыль на территории кухни потребует дополнительной защиты продуктов и частой уборки территории кухни;
  • при отсутствии крыши и стен кухню нельзя будет использовать во время дождя и сильного ветра;
  • в целях безопасности в ночное время лучше уносить в дом все продукты и ценные вещи – на них могут позариться недобрые люди, а птицы с удовольствием склюют съестные припасы.

Летнюю кухню открытого типа нельзя использовать в качестве дополнительного жилья, однако от этого такой вариант организации жизненного пространства дачи не становится менее популярным.

Варианты оформления летней кухни

Дизайн летней кухни будет зависеть от общего ландшафтного дизайна, площади участка, предпочтений хозяев. Закрытая веранда, пристроенная к дому, должна составлять с ним единое целое. Облегченная деревянная конструкция будет выглядеть гармонично, если вы не предполагаете использовать ее в качестве жилой комнаты.

Главное назначение кухни – готовка пищи, поэтому основным элементом в ней является печь. В закрытой пристройке к дому лучше сделать ее из кирпича или установить газовую, что значительно ускорит процесс приготовления еды. В открытом варианте центральное место займет мангал или барбекю.

Стиль оформления открытой постройки будет диктовать ландшафтный дизайн. Если на территории есть бассейн или другой водоем, лучше разместить зону отдыха с мангалом неподалеку или вписать ее в общий ансамбль.

При оформлении летней кухни деревом отличным элементом стилизации будут дровяная печь, небольшая дровница, деревянная мебель. При этом важно позаботиться о пожарной безопасности объекта. Прекрасно выглядит летняя беседка с небольшой кухонной зоной, выполненная из дерева.


Плетеная мебель из ротанга, лозы – отличный выбор для зоны отдыха, совмещенной с летней кухней любого типа, – открытой или закрытой. На застекленной веранде, используемой в зимнее время года, уместны будут камин, деревянная мебель с мягкими подушками. Такие элементы украсят интерьер, создадут уютную обстановку.

Общий стиль задает освещение. Оно должно быть функциональным. Дорожку, ведущую к отдельно стоящей беседке, можно оформить фонарями со светонакопительными элементами – они впишутся в ландшафтный дизайн, украсят участок и сделают безопасным проход к летней кухне.

Летняя кухня своими руками

Современный строительный рынок предлагает дачникам готовые кухни для загородного дома. Преимущество их в том, что соорудить постройку можно быстро: достаточно подготовить фундамент и привезти и установить на него конструкцию, которая чаще всего изготовлена из дерева.

Однако гораздо приятнее взять в руки инструменты и самостоятельно создать на участке объект, тем более, что построить его несложно.

Перед тем, как сделать летнюю кухню, нужно выбрать участок и подготовить материалы. Место нужно выбирать с учетом следующих рекомендаций:

  • удобное расположение относительно входа в дом, но так, чтобы дым и гарь не проникали в жилище;
  • размещение кухни так, чтобы никакие запахи не испортили вкус пищи, подальше от туалетов, хозяйственных построек, где содержатся животные, компостных ям – не менее 15 метров от них;
  • обеспечение доступа к коммуникациям – водопроводу при его наличии, электричеству;
  • кухню нужно обустраивать там, где она не будет продуваться ветрами, но при этом в нее получат доступ солнечные лучи.

Первый этап – подготовка фундамента. В зависимости от проекта, это может быть ленточный фундамент для закрытой веранды или кирпичного, каменного сооружения.

Для легкой летней кухни достаточно будет выровнять и забетонировать площадку, армируя ее при этом сеткой из металла. В этом случае пол нужно поднимать над уровнем земли на 5-10 см, чтобы дождевые воды не затапливали его.

В зависимости от выбранного проекта возводятся кирпичные или каменные стены либо устанавливаются столбы. Камень прочнее и долговечнее, но затратнее по стоимости.

Дерево проще в монтаже и эксплуатации, притом есть возможность возвести красивую конструкцию, установить резные или ажурные элементы. Однако дерево требует дополнительной обработки, чтобы постройка долго радовала глаз.

Последний этап – крыша. Она может быть плоской, односкатной или двускатной. Первый вариант проще и дешевле, второй – более надежен и долговечен. Не забудьте сделать удлиненный козырек, чтобы защитить стены от дождя.


Осталось выполнить внутреннюю отделку. Для пола лучше выбрать дерево, стены защитить слоем олифы или лака либо покрыть краской. Не забудьте облагородить участок вокруг: высаженные цветы, вьющиеся растения придадут постройке завершенный вид.

Фото летней кухни на даче

Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 30.10

Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2021 LandshaftDizajn.Ru - портал о ландшафтном дизайне №1 ***Сайт принадлежит Марии Козак

50 удачных проектов (+ фото)

Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фото-галерее, так же индивидуальны и разнообразны, как традиции каждой отдельно взятой семьи.

По внешнему виду они могут отличаться от уже имеющихся на даче строений или гармонично и дополнять их. А по цене – демонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Раз вы интересуетесь этой темой, скорее всего, приблизительное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня на вашей даче, у вас уже есть. Мы поможем не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым для их воплощения энтузиазмом.

С чего же начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы рекомендовали определить список задач, которые будет выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:

  • столовой;
  • зоны отдыха;
  • зон для мытья и хранения посуды;
  • гостевой;
  • зоны барбекю или мангала;
  • кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
  • сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
  • садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.

С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней.

Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.

Выбор плиты

Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, да и применение их чаще ограничивается только готовкой.

С типом кухонной плиты нужно определяться заранее ― так как от этого зависит что проводить газовые трубы или кабеля.

Чаще всего на даче ставят обычную газовою плиту. По мнению старшего поколения на ней легче готовить и она дешевле стоит. Если подвести газ не представляется возможным, можно использовать пропановый баллон или же сделать выбор в пользу электроплиты.

Для любителей барбекю и готовки на гриле существуют переносные кухни, которые можно переставлять с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункциональных предметов оценят отопительно-варочные печи или печные комплексы. Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева прилегающих комнат дома – например, бани, сауны или душевой.

Установив возле такой печи металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.

Если вы:

  • не намерены приобретать новую технику для дачи;
  • не планируете строительство сложных сооружений;
  • не доверяете переносным конструкциям;
  • хотите самостоятельно обустроить место для огня -

Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.

или так:

Дачная жизнь невообразима без мангала, который вполне можно сделать своими руками. (слово “строительство” имеется в других частях текста).

Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернативное газу и электрике эко-топливо – дрова – определенно снизят ваши расходы на обогрев, особенно, если лес неподалеку. Но, как и во всем, тут тоже есть свои недостатки, ведь готовка на дровах требует:

  • регулярной рубки и заготовки;
  • место хранения;
  • ежегодной чистки дымохода.

Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.

Закрытые летние кухни

Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня прекрасно справится с ролью домика для гостей. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для жилья в зимнее время. Примеры закрытых летних кухонь на даче – на фото ниже.

Летняя кухня закрытого типа с диваном и столовой - это полноценный, долговечный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не выгонят вас из-за стола, не нарушат ваши планы, а тем более - не испортят мебель и технику. Но для ее строительства необходимо больше материалов.

Стены строят из кирпича, камня или пенобетона, а крышу – из черепицы, шифера или профнастила. И для всего этого нужен прочный фундамент глубиной не меньше 50 см.

Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет функционировать все 4 сезона, вне зависимости от климатической зоны.

Если гостевая находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размеры кухни можно сократить. Необходимым минимумом для кухни-столовой считается площадь в 8-9 квадратных метров, но кому как не вам лучше знать точную цифру.

Совет: чтобы не задыхаться во время готовки в знойные летние деньки, предусмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую за счет открытия окон или дополнительных дверей.

Открытые летние кухни

Открытыми считаются строения, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда – и крыша. К ним относятся беседки, павильоны, навесы, патио или перголы.

Это – прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня недорого вам обойдется. Она быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, мощного фундамента и профессиональных строительных навыков.

Выкопав котлован глубиной 15-20 см, вы засыпаете его песком или щебнем, утрамбовываете, после чего кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку - вот и фундамент.

Важно: крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя.

Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения.

Нередко кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых зон на свежем воздухе. В роли стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Клематис, вьюнок, виноград, киви, лианы – подберите растения таким образом, чтобы они зацветали поочередно, и ваша кухня все время преображалась в цвете. Красивым и полезным стенозаменителем для столовой будет москитная сетка с рисунком, длинные занавески или ролеты.

Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.

Комбинированные

Полуоткрытые летние кухни совмещают положительные качества закрытых и открытых построек. Вы по-прежнему на свежем воздухе, но уже не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может примыкать к дому или другой постройке, позволяя вам сэкономить на материалах. Две каменные стены дают возможность обустроить угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.

Комбинированными также называются кухни, сделанные из разных материалов – например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше – брусы, каркасные технологии или панели.

Определившись с функциями и выбрав степень «закрытости» планируемой постройки, переходим к поиску наилучшего места для ее расположения.

Оптимальное место

Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.

Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы.

Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнцепеке - занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.

И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс - украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.

Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Эконом-варианты

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на что-то другое. А зря…

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно только включить смекалку. Например, старые оконные рамы снизят затраты на строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожного контейнера. Возможно, намного дешевле по сравнению со строительством обойдется приобретение уже готовой бытовки, не нуждающейся в дополнительной отделке.

Но все же, проект летней кухни на даче, который подпадает под разряд эконом класса, чаще всего подразумевает постройку открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» весьма индивидуально и растяжимо, давайте рассмотрим несколько разных вариантов.

1. Объединенные островом плита, мойка и рабочие поверхности, расположенные на общем с домом фундаменте под открытым небом. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от влияния влаги, а вот вас и приготовленные блюда спасет установленный рядом тент.

2. Переустройство беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух уже имеющихся построек общей крышей из брезента или более легких непромокаемых материалов.

4. Колья или металлические опоры, оплетенные виноградной лозой в качестве стен и соломенная крыша.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: остается добавить тент или односкатную крышу.

6.Открытая или закрытая кухня из самана – смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком, засушливом климате.

А вот и еще несколько примеров интересных проектов напоследок.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни вашей мечты!

простая конструкция своими руками, закрытого типа, проект, как построить из кирпича, фото

Надоело в знойную погоду стоять около плиты под монотонное сопровождение телевизора? Или может вы любите собирать гостей у себя на даче и зима вам не преграда? Летняя кухня станет настоящим спасением.

В теплое время года на летней кухне гораздо проще создавать кулинарные шедевры.

Что такое летняя кухня в частном доме

Летняя кухня — это сооружение, основное предназначение которого приготовление пищи. Она может быть оформлена как пристройка к дому либо как отдельное помещение. В зависимости от используемых материалов в ней можно отдыхать либо в теплое время года, либо в течение всего года.

Отдельно стоящее сооружение позволит избежать духоты и чада, сопутствующих жарке, варке и выпечке, в доме.

Для некоторых небольших дачных домов вынесение кухни на улицу или в отдельное помещение позволит сохранить драгоценное пространство, ведь зачастую такие домики небольшие и предназначаются лишь для отдыха в теплое время года.

Открытое пространство позволит готовить рыбу, мясо и овощи на углях, делать барбекю, жарить с детьми на огне зефирки и еще множество других вещей.

Предназначение летней кухни

Основное назначение — приготовление еды. Иногда ее совмещают с иными функциональными зонами для удобства:

  • хранение продуктов;
  • мойка;
  • подготовка еды и сервировка.

Чтобы построить такую кухню, совсем не обязательно звать наемных рабочих, ведь можно сделать все своими руками.

Особым успехом пользуется зона открытого огня. Здесь можно установить мангал, тандыр, барбекю или коптильню.

Разновидности типов летних кухонь

Сегодня можно встретить множество разных дизайн-проектов. Какое помещение будет построено зависит лишь от желания хозяина и размера выделенного бюджета. Большое просторное помещение лучше всего подходит при проектировании участка частного дома или для загородных домиков, в которых отдыхают и зимой. В них устанавливают современную технику, проводят электричество и отопление. Если планируется совместить в одном домике рабочую зону и пространство для отдыха, то здание делают двухэтажным. На мансарде может быть игровая для детей или обеденная зона.

Конструкция летних кухонь бывает закрытая и открытая. И та и другая популярны у владельцев частных домов.

Если денег мало или вы приезжаете только летом, то вполне можно ограничиться самым простым вариантом. Технику практически исключают и заменяют мангалами, барбекю или же печами. Они выглядят лаконично, но выполняют свою основную функцию.

Закрытая летняя кухня – это, по сути своей, настоящий дом. У нее есть дверь, крыша, стены, пол и потолок.

Открытого типа

Открытая кухня — идеальное решение для душевных бесед с друзьями и домочадцами знойным днем и теплыми вечерами в саду. Простота реализации и низкая себестоимость многих привлекают. К тому же, отсутствие окон и стен позволяет быстро выветрить запахи. А готовить в жаркую погоду гораздо приятнее на свежем воздухе, нежели мучиться от духоты в доме.

Открытые кухни по своей структуре напоминают беседку.

Однако нельзя обойти стороной и минусы такой постройки:

  • сезонность и зависимость от погодных условий;
  • навес не сможет полностью защитить от осадков;
  • нельзя оставить еду. В противном случае в нее могут попасть насекомые;
  • все приборы рекомендуется убирать на зиму, чтобы они не пришли в негодность.

Кухня такого типа имеет всего 2 или 3 стены. При наличии широкой веранды вдоль стены устанавливают рабочую панель. Если уличная кухня не планировалась сразу, то ее можно пристроить к основному помещению (к дому или бане). При этом потребуется увеличение террасы. Так же от хозяев требуется монтаж опор и навеса. Рабочее место, плиту, мойку и ящики для хранения мелочей зачастую располагают на стене основной постройки.

Сверху конструкции может быть навес, а может – легкая крыша.

Не менее популярным вариантом является кухня-домик. Внешне она напоминает беседку. Ее выбирают когда на участке хотят установить мангал или барбекю. Удаленность от дома не позволяет дыму проникнуть в помещение. Совмещение кухни и зоны отдыха в одном сооружении становится прекрасным уютным местечком на каждом загородном участке. Посаженные рядом высокие кустарники и цветы обеспечат приватность и не позволят любопытным глазам соседей следить за вами.

В открытой кухне намного проще и безопаснее установить мангал, барбекю или печь, ведь вероятность возгорания значительно ниже.

Если бюджет ограничен, то можно установить кухню вблизи от дома, а между ними натягивают навес. Таким образом зона отдыха будет посередине, а в случае плохой погоды гостям не нужно бежать в дом.

Закрытого типа

Закрытый тип больше всего подходит для непредсказуемого климата, а также для любителей пикника зимой. Ее можно поставить отдельно либо пристроить. Ее строят те, кто хочет получить по мере окончания работ максимально функциональное пространство:

  • в вырытом котловане под погреб можно хранить собранный урожай и консервацию;
  • помещение защищено от осадков и насекомых;
  • обеденная зона станет местом для сбора и отдыха компании;
  • пара спальных мест внутри даст возможность переночевать гостям.

В большинстве случаев для сооружения летней кухни выбирают более легкие строительные материалы и отказываются от утепления конструкции.

Строительство требует существенных финансовых вложений: необходимо заложить фундамент, построить стены, монтировать окна, двери и крышу. Нередко подводят электро и водоснабжение. Усложняет задачу установка печи, камина или дымохода для барбекю.

Достоинства закрытой кухни – это защита от осадков, ветров, уличной грязи и насекомых с грызунами.

Комбинированные

Этот вариант, пожалуй, наилучшее сочетание всех достоинств двух предыдущих вариантов. Это союз компактного закрытого помещения, которое состоит из функциональной зоны и открытой для приема пищи. Здесь располагаются стол, стулья, мангал или барбекю. Обеденная зона может быть укрыта навесом, а стены можно закрыть вьющимися растениями. Это обеспечит тень и прохладу в знойную погоду. Если бюджет ограничен, то можно оформить эту зону в стиле патио, то есть гости сидят под открытым небом.

Есть проекты, совмещенные с застекленной верандой, террасой, погребом, даже баней – вариантов множество, ограничение только в фантазии владельца.

Материалы летних кухонь

Для строительства используются практически все доступные материалы. Но на сегодняшний день наибольшую популярность обрели всего 3.

Из кирпича

Кирпич — строительный материал, который обладает многими достоинствами:

  • не гниет;
  • на него не влияют погодные условия;
  • не меняет свою форму;
  • долговечность;
  • не горит.

Выбирая материал для строительства, нужно исходить из назначения помещения.

Последнему пункту необходимо уделить особое внимание, если вы планируете установить печь или мангал.

Строение из кирпича требует основательного подхода. Чтобы кухня прослужила максимально долго, необходимо сначала залить фундамент. Также вам может понадобиться помощь профессионального каменщика для строительства и кладки печи. Сама постройка может быть как открытого, так и закрытого типа.

Если возводиться будут кирпичные стены, потребуется сооружение дополнительного каркаса из металлопрофиля или деревянных реек.

Из бруса

Дерево — экологически чистый материал, а само строительство недорогое. Из него можно сложить каркас или даже использовать материал для внутренней и внешней отделки. Однако предварительно его необходимо обработать от насекомых-вредителей и возможного возгорания огне-биозащитой.

Деревянные конструкции строят из бруса, бревна или массива, но важно помнить о слабой огнестойкости материала.

Летняя кухня, выполненная из бревна, гармонично впишется практически в любой проект дачного участка. Закрытая кухня из ровного и отесанного по всей длине бревенчатого сруба всегда выглядит тепло и уютно. В ней можно организовывать встречи с компанией даже в прохладную погоду.

Профилированный брус наиболее выгодно смотрится при строительстве открытой кухни с широкой террасой.

Дерево нужно пропитать специальными составами от гниения и горения.

Если внешнюю часть планируется обшить сайдингом или панелями, то рекомендуется выждать 2-3 года. За это время дерево усядется

Из поликарбоната

Материал смотрится изящно, воздушно и современно. Прозрачная или полупрозрачная конструкция создает иллюзию нахождения под открытым небом, но при этом навес спасет от ненастной погоды. Еще материал обрел популярность благодаря своим теплоизоляционным свойствам, легкостью сборки конструкции любой сложности, а также возможности разобрать и перенести кухню на новое место.

Строения из поликарбоната бюджетны и легки. Этот материал пропускает лучи солнца, но имеет слой, защищающий от воздействия ультрафиолета.

Следует отметить, что чаще всего поликарбонат выбирают при строительстве кухонь открытого типа и комбинированного при оформлении зоны отдыха.

Как построить летнюю кухню простой конструкции своими руками

Построить летнюю кухню не сложно. Чтобы конечный результат порадовал, а постройка радовала долгие годы важно учесть основные пункты.

Определяемся с дизайном

Внешний дизайн и внутреннее обустройство летней кухни не обуславливается какими-то нормами. Хозяева подбирают проекты исходя из своих предпочтений. Однако, выбирая проект, рекомендуется опираться на дизайн дома. Все постройки на участке должны гармонировать между собой. Так вы добьетесь законченного вида общего ландшафтного дизайна, а конечный результат будет радовать на протяжении долгих лет.

Чтобы выбрать дизайн, в первую очередь нужно решить, какого типа кухня будет построена, насколько она будет функциональна.

Выбираем место

Подбирая площадку под будущую кухню необходимо продумать все до мелочей:

  1. В первую очередь рассматриваются зоны, отдаленные от туалета, компостных ям и скотного двора. “Ароматное” соседство может испортить весь отдых.
  2. Далее обратите внимание на возможность проведения водо- и электроснабжения.
  3. Нельзя обойти стороной и вопрос техники безопасности. Если вы планируете установить внутрь мангал или барбекю, то строить кухонный уголок рекомендуется, отступив от высоких деревьев, кустарников и забора около 3-5 метров.
  4. Возможно у вас уже есть погреб. Над ним можно начать строительство полноценной кухни.

Для создания хорошей летней кухни на даче нужен подходящий план, который также учитывает место для отдыха и приема гостей.

Делаем проект с планами

Определившись с местом и размерами, можно приступать к проектированию. Можно найти фото готовых проектов летней кухни на даче в интернете или разработать его самостоятельно. Сразу продумываются будущие коммуникации, а именно вода и свет. Планировка внутреннего пространства зависит от максимального количества возможных гостей, желаемого инвентаря, возможности установить рядом мангал или печь.

Такая кухня может быть полностью функциональной, прекрасно спроектированной и быстро изготовленной.

Убираем участок и заливаем фундамент

Любое строительство начинается с очищения площадки от кустарников и деревьев. Перед строительством кухни со стенами требуется залить фундамент. На расчищенном от нежелательной растительности участке необходимо обозначить периметр, и снять слой земли толщиной 50 см. Далее насыпается песчаная подушка толщиной 15-20 см, а оставшиеся 30 см заливают бетоном.

Место для садовой кухни не должно быть слишком далеко от дома, чтобы все было под рукой.

Важно! Если вы не планируете ставить стены, то выбранную область тщательно разравнивают и создают небольшой уклон для лучшего водоотведения на случай проливных дождей. После насыпают гальку и песок и тщательно утрамбовывают. Сверху можно выложить тротуарную плитку или камень.

Строим стены

Процесс строительства кирпичной и бревенчатой беседки сложный. Здесь потребуются знания укладки материала и некоторый опыт. Возведение деревянного каркаса и обшивка досками — очень простой вариант конструкции летней кухни своими руками. Несущими в этом случае будет брус или бревно. Окна и дверные проемы выпиливаются в последнюю очередь.

В летней кухне очень важен доступ к воде и электричеству, благодаря которым можно подключить, например, электрический чайник или обеспечить интересное освещение вечером.

Обустройство крыши

Двускатная крыша — самый распространенный вариант. Однако можно встретить плоские или односкатные. Если уличная кухня будет использоваться и зимой, то необходимо уложить утеплитель из пенополистирола. Завершающий этап — укладка черепицы или шифера. Для открытой летней кухни подойдет поликарбонат, цветной гофрированный стеклопластик, толь.

Кухня должна быть изготовлена из материалов, которые не впитывают воду и влагу, чтобы конструкции могли безопасно пережить зимние месяцы.

Внутренняя отделка

Материалы, используемые для ремонта внутренней части открытой летней кухни должны отвечать нескольким основным требованиям:

  • устойчивость к температурным перепадам;
  • легкость очистит от жира и копоти;
  • гигиеничность, то есть предупреждение образования грибка, плесени и размножения насекомых.

Часто отделка выполняется из декоративных камней, керамики и даже клинкера.

Если речь идет о закрытом типе, то здесь существенных ограничений нет. Использовать можно все те же стройматериалы, как и в жилом доме.

Мебель для кухни

Когда ремонтные работы завершены, можно начинать обустраивать кухню внутри. В первую очередь монтируется рабочая зона. Чтобы не пришлось постоянно бегать в дом потребуются:

  • кухонный гарнитур для хранения посуды и столовых приборов;
  • столешница, для приготовления пищи;
  • плита или печь. По желанию можно поставить мангал и барбекю;
  • мойка;
  • мебель для гостей и домочадцев.

С большим пространством вы можете организовать садовую кухню в виде острова, частью которого может быть бар, где можно посидеть с гостями.

Для обеденной зоны, находящейся под открытым небом лучше выбирать пластиковую или деревянную мебель. Обивка мягкой мебели утратит свою красоту и аккуратность, если ее периодически будет мочить дождь. К тому же она будет долго сохнуть. Кресла и диваны можно установить в зимнем закрытом пространстве.

Стол должен быть настолько большим, чтобы за ним свободно уместились все гости.

ВИДЕО: Летняя кухня-беседка на даче своими руками.

50 вариантов летних кухонь эконом-класса:

Летние кухни для дачи - фото, виды, преимущества, строительство летней кухни своими руками

Многие дачники для благоустройства своего приусадебного участка выбирают летние кухни, которые органично вписываются в окружающий ландшафт и предоставляют замечательные условия для отдыха.

 

 

 

 

Летние кухни функционируют как небольшой садовый домик, беседка с мангалом, уютная зона отдыха или полноценная столовая. Они смогут стать излюбленным местом времяпрепровождения ваших родственников, друзей и домочадцев.

Кухня-веранда в современном стиле

Каменная летняя кухня с черепичной крышей

Открытая беседка в стиле модерн

Открытая беседка в центре сада

Оригинальная летняя кухня с деревянной крышей

Кухня-столовая в готическом стиле с каменными стенами и арочными окнами

Преимущества и особенности летней кухни

Летние кухни обустраивают владельцы загородных и дачных участков при благоустройстве приусадебного участка. Они могут выступать в виде пристройки к дому, совмещаться с верандой, в том случае если площадь участка небольшая. Но обычно они всегда располагаются отдельно от жилого строения и других хозяйственных построек.

Камень в отделке стен и пола кухни-беседки

Кухня-столовая с лаундж-зоной

Веранда-столовая с деревянными сетчатыми стенами

Закрытая летняя кухня со стеклянными панорамными окнами

К преимуществам летних кухонь относятся:

  • Органично вписываются в ландшафт приусадебного участка (строения из бруса или дерева прекрасно гармонизуются с жилыми домами).
  • Возможность приготовления пищи на свежем воздухе.
  • Широкие возможности эксплуатации (в качестве беседки, столовой, места для развлечений и проведения семейных мероприятий).
  • Простота уборки.

Единственный недостаток летней кухни – ограничения на эксплуатацию в зимнее время. Для комфорта использования кухни-столовой при минусовых температурах требуется ее дополнительное внешнее и внутреннее утепление, а также оборудование дровяной каменкой или электрической печью.

Вы можете узнать цены на летние кухни в нашем каталоге или заказать кухню по индивидуальному проекту.

 

Летняя кухня с пергольным навесом

Открытая столовая с прекрасным видом на лужайку

Деревянная кухня-пристройка

Открытая кухня-веранда в стиле прованс

Классическое оформление летней кухни

Веранда с видом на участок

Летняя кухня-столовая в шведском стиле

Камень в отделке стен и пола летней кухни

Отдельно стоящая летняя кухня дает возможность вынести процесс приготовления пищи в теплое время года за пределы жилого дома. Особенно актуально это сооружение в сезон активной консервации, поскольку позволяет избежать появления лишних испарений в помещении и повышает комфорт проживания домочадцев.

В зависимости от варианта конструктивного исполнения возможно обустроить достаточно вместительную летнюю кухню с печью для приема большого количества друзей, родственников и знакомых.

Виды летних кухонь

Вариантов дизайна и классификаций летних кухонь существует множество, но двумя самыми крупными являются две группы:

  • Открытые.
  • Закрытые.

Лаундж-зона в стиле модерн

Летняя веранда с перголой

Сочетание камня и дерева в отделке летней кухни

Открытые кухни-столовые отличаются простотой и доступной стоимостью. Они идеально подходят для наслаждения природой, однако не могут эксплуатироваться в холодное время года и при неблагоприятных погодных условиях. Для обустройства открытой кухни-веранды обычно используется деревянная мебель, оборудование для приготовления пищи – вертел, мангал, барбекю или печь.

Для защиты от ветра, дождя и палящих солнечных лучей открытые летние кухни оснащаются специальными роль-шторами, перегородками или раздвижными конструкциями из ткани, бамбука, соломы. Они могут закрывать стены с одной, нескольких или со всех сторон. Но такой вариант конструктивного исполнения кухни-беседки не спасет от осенней непогоды.

Лаундж-зона с раздвижными стеклянными окнами

Кухня-гостиная с великолепным видом на сад

Беседок закрытого типа также существует множество. Обычно для их обустройства отводится веранда жилого дома или строится отдельно стоящая пристройка. Обычно такие кухни представляются собой небольшие домики со стеклянными окнами в пол, которые в жаркое время года раздвигаются. Зимой закрытые летние кухни обогреваются печью.

Кухни-веранды могут быть возведены с использованием различных стройматериалов:

  • Кирпича.
  • Дерева.
  • Из бруса.

Обратите внимание! Пластик и металл для сооружения летней беседки-столовой не подходят, поскольку они создают сильный парниковый эффект.

Выбор расположения летней кухни

Важный этап разработки проекта летней кухни из бруса, дерева, кирпича или камня – это грамотный подбор будущего месторасположения сооружения. От этого зависит скорость и простота строительства, а также комфорт дальнейшей эксплуатации беседки-столовой.

Уютная летняя кухня в деревенском стиле

При выборе месторасположения кухни следует учитывать:

  • Наличие коммуникации (подвода воды, канализации для вывода стоков, наличие электропроводки, газа).
  • Удаленность от проезжей части, сельской дороги (защита от пыли, выхлопных газов, шума).
  • Расположение выгребных ям, компостных куч и других объектов с резким специфическим запахом.
  • Удаленность от деревьев, кустарников и высокой травы (для обеспечения высокого уровня пожарной безопасности), легковоспламеняющихся сооружений, жилых домов, хозяйственных построек.

Панорамное остекление летней кухни

Обратите внимание! При подборе месторасположения летней кухни важно учитывать природное окружение. Окна беседки-столовой желательно должны выходить на сад, красивый водоем или любой другой природный объект.

Строительство летней кухни с печью своими руками

Возведение летней столовой-кухни при знании технологии и нюансов строительства не вызовет проблем. Поскольку она представляет собой несложную конструкцию, многие дачники справиться со строительством смогут даже самостоятельно.

Этапы строительства летней кухни:

  • Обустройство фундамента.
  • Возведение стен, ограждающих конструкций, крыши.
  • Внутренняя и внешняя отделка, декор.
  • Обустройство.

Если при строительстве кухни-беседки стены возводятся из легких строительных материалов (камня, пенобетона, кирпича), то обустройство полноценного фундамента не требуется. В этом случае по периметру будущей постройки вырывается небольшой котлован с глубиной не более 10-15 см, после чего засыпается песком и тщательно утрамбовывается.

По периметру фундамента укладываются плиты. Для предупреждения попадания внутрь беседки сточных вод, дождевой воды и загрязнений пол сооружения приподнимается на 15-20 см над уровнем грунта.

Строительство облегченного фундамента

Обратите внимание! В летней кухне открытого типа пол необходимо обустраивать под небольшим наклоном (желательно 3-5 градуса), это поможет предупредить скопление дождевой воды и разрушение конструкции постройки (к примеру, при разбухании или разложении досок).

При строительстве беседки-кухни закрытого типа с каменными, кирпичными или тяжелыми стенами из бруса стоит делать выбор между столбчатым и ленточным фундаментом. Для этого по периметру постройки вырывается котлован с глубиной 50 см, закладывается опалубка с арматурой, слой песчаной подушки и щебня, а также заливается цементный раствор.

Столбчатый фундамент

При возведении открытой летней кухни с печью или без открытого типа сооружается деревянный каркас. При отсутствии полноценного фундамента по периметру постройки зарываются деревянные столбы, для большей надежности места углублений фиксируются бетонным раствором.

Далее устанавливаются балочные элементы, соединяющиеся металлическими уголками. С внутренней и наружной стороны летняя кухня обшивается декоративным отделочным материалом (к примеру, вагонкой, сайдинг-панелями, пластиком, фанерой или досками, обработанными специальными водоотталкивающими пропитками).

При наличии полноценного ленточного или столбчатого фундамента при сооружении летней кухни закладывается прочная и надежная рама из бруса, места крепления которой к фундаменту фиксируются металлическими уголками. В дальнейшем возведение стен и других ограждающих конструкций повторяет вышеописанный процесс.

Для строительства стен также может использоваться:

  • Кирпич.
  • Камень.
  • Пено- и газобетонные блоки.

Для летней кухни рационально обустраивать односкатную крышу, расположенную под небольшим уклоном. Для этого достаточно возвести одну стену постройки немного выше противоположной. При выборе кровельного материала стоит отдать предпочтение профнастилу, битумной черепице, поликарбонату, шиферу, металлочерепице, фальцевой кровле.

Совет! Для летней кухни открытого типа желательно подбирать облегченную конструкцию крыши из поликарбоната.

Дизайн и оснащение летней кухни

Подбирать проект и конструктивное исполнение летней кухни необходимо исходя из ландшафтного дизайна приусадебного участка. По стилю она должна соответствовать основному жилому сооружению. Очень гармонично на одном участке смотрятся строения из бруса или дерева.

При оборудовании летние кухни особое внимание стоит обратить на печь, особенно при обустройстве веранды-столовой закрытого типа. Она обычно располагается в рабочей зоне. Экономичным вариантом является электрическая или газовая плита, но лучше отдать предпочтение строительству кирпичного мангала, барбекю или полноценной дровяной печи.

Печь для летней кухни

При выборе печи стоит учитывать следующее:

  • Очаг должен располагаться в удалении от стола и другой мебели. Обычно он размещается за небольшой перегородкой, а при его расположении на открытом воздухе важно учесть розу ветров.
  • При строительстве печи необходимо предусмотреть дымоход. Он обеспечивает хорошую тягу и отвод продуктов сгорания наружу.
  • Рядом с очагом желательно установить рабочую мебель (шкаф для посуды, стол с разделочной поверхностью, небольшой холодильник для хранения продуктов).

При внутреннем обустройстве летней кухни стоит предусмотреть подвод основных коммуникаций. Холодное водоснабжение и канализация требуется не всем дачникам, а электроснабжение важно провести в первую очередь. Для освещения беседки и рабочей зоны могут использоваться обычные лампочки или садовые фонарики.

Обратите внимание! При размещении осветительных элементов в летней кухне открытого типа нужно подбирать влагоустойчивые модели фонарей, что позволит предупредить возникновение пожара или короткого замыкания. По периметру летней кухни можно разместить светодиодные светильники с аккумуляторными батареями, для работы которых не требуется электричество.

Вы можете узнать цены на летние кухни в нашем каталоге или заказать кухню по индивидуальному проекту.

Выбор мебели для летней кухни

Для обустройства летней кухни, особенно открытого типа, мягкий мебельный гарнитур не уместен. Более практичным вариантом является мебель из дерева со специальной влагозащитной пропиткой, лозы или ротанга. Такой гарнитур не только будет эксплуатироваться хозяевами на протяжении долгого времени, но и великолепно дополнит интерьер.

Главным предметом мебели летней кухни является стол, который может быть круглым, квадратным или прямоугольным. Вокруг него устанавливаются скамейки, стулья, лавочки или небольшие диванчики, которые для комфорта можно дополнить подушками, мягкими пледами или другими текстильными атрибутами.

Кухонный блок с каменной отделкой стен

Обратите внимание! Вместо обычной мебели летнюю кухню можно украсить нестандартными предметами – пеньками или бревнами

Летнюю кухню дополнят бамбуковые шторки или перегородки, которые не только надежно защищают от палящих солнечных лучей, но при этом не создают эффекта парилки и духоты. Интерьер кухни-столовой отлично дополнят вазоны с комнатными цветами.

Летняя кухни с печью – идеальное место для спокойного безмятежного отдыха в компании друзей или членов семьи, приятного времяпрепровождения вдали от суеты большого города, наслаждения красотой природы. Она станет лучшим украшением любого приусадебного участка!

Заказать летнюю кухню в Санкт-Петербурге выгодно!

идей дизайна летней кухни (50 изображений)

Летняя кухня может стать отличным дополнением к вашему дому.

Эти летние кухни предлагают возможность опробовать новые интересные дизайнерские идеи.

Лучшие летние кухни полностью функциональны, но при этом очень оригинальны. Они имеют практичную и функциональную планировку, а также являются витриной инновационного дизайна уличных кухонь.


Источник изображения: Bender & Associates Architects

Каждая кухня, будь то дизайн внутренней или открытой кухни, должна быть основана на «кухонном треугольнике» холодильника, от диапазона до варочной панели и раковины.Эти основные части вашей кухни должны быть расположены близко друг к другу, в треугольнике, у которого ни одна сторона не превышает 10 футов. В середине сторон треугольника не должно быть препятствий вроде кухонных шкафов или кухонных островков.

Планы кухни на открытом воздухе должны быть сосредоточены вокруг этого кухонного треугольника так же, как и планы внутренних помещений, даже если у вас нет полного набора уличной кухонной техники. Имея это в виду, возникает вопрос, как построить летнюю кухню?


Источник изображения: Bawtree Design Architecture + Interiors

Редко бывает достаточно просто взглянуть на фотографии летней кухни.Что ж, вот несколько важных моментов, которые следует учитывать, когда вы дорабатываете свои идеи для летней кухни.

Зачем нужна открытая кухня?

1. Пространство для развлечений
Лучшие кухни на открытом воздухе - это места для развлечений. Это одна из основных причин, по которой люди их строят. Летняя кухня - отличное место для приготовления пищи на гриле во внутреннем дворике. Пока вы готовите на гриле, ваши гости могут собраться вокруг кухонного гриля и пообщаться в ожидании еды.

Добавьте обогреватели для террасы для более холодной погоды.Вы также можете сделать пространство более комфортным, добавив уютную уличную мебель, световые струны и музыку.


Источник изображения: Maverick Landscaping

2. Повышает ценность вашего дома
Если вы хотите повысить ценность своего дома, хороший дизайн летней кухни может немного улучшить его. Барбекю из нержавеющей стали и другая уличная кухонная техника очень хорошо справляется с изменением температуры в зависимости от времени года.

Их также очень легко чистить.Дизайн летних кухонь - хорошее вложение, так как они служат долгие годы и хорошо работают для будущих домовладельцев.

3. Помогает вам сэкономить на счете за коммунальные услуги
Приготовление пищи и жарка на гриле на открытом воздухе помогут вам снизить затраты на коммунальные услуги, особенно летом. Вашему кондиционеру не придется потреблять столько энергии, чтобы поддерживать прохладу в доме, поскольку тепло, добавляемое при приготовлении пищи внутри, не будет проблемой.


Источник изображения: Stone Acorn Builders

Жарка, выпечка, жарка и жарка продуктов внутри помещения может повысить температуру в помещении на несколько заметных градусов, что, конечно же, включит кондиционер, чтобы охладить ваш дом.

Получите бесплатную электронную книгу!

Подпишитесь, чтобы получить потрясающую электронную книгу, наполненную вдохновением для дизайна интерьера, которую вы можете использовать для своего дома.

Спасибо!

Нужен еще один шаг. Проверьте свой почтовый ящик на наличие электронного письма с подтверждением информационного бюллетеня.

4. Сохраняет запах готовки снаружи
Хотя еда может хорошо пахнуть, иногда это определенно не тот запах, который вам нужен в вашем доме. Жареная пища может быть особенно плохой. Готовя на летней кухне, вы можете сохранить эти запахи на улице, где они будут легче рассеиваться, а также не попадут на ткань или ковер.Ваш дом может оставаться свежим и пригодным для жизни.

5. Расширяет жилую площадь вашего дома
Построив летнюю кухню, в вашем доме будет больше места. По сути, вы добавляете совершенно новую комнату, не тратя времени, усилий и денег на строительство стен и крыши. Все, что вы делаете, это приукрашиваете свой внутренний дворик.


Источник изображения: Lindross Remodeling

Если у вас уже есть крытый внутренний дворик, тем лучше, поскольку все, что вам нужно сделать, это добавить бытовую технику и, возможно, мебель.Вы можете использовать свою новую летнюю кухню для развлечения гостей, празднования событий или даже в качестве столовой в хорошую погоду.

6. Улучшает вкус здоровой пищи
Приготовление пищи на открытом воздухе может иметь удивительный оздоровительный эффект. При приготовлении на гриле с мяса будет стекать жир, поэтому оно будет более здоровым и будет содержать меньше калорий из жира. Если вы хотите сбросить несколько килограммов, приготовление пищи на открытом воздухе может быть действительно полезным для достижения этой цели.

7. Экономит деньги на обедах в ресторанах
Благодаря открытой кухне у вас теперь есть собственный внутренний дворик, где можно поесть.У вас еще меньше причин ходить куда-нибудь поесть, теперь, когда у вас есть такая приятная атмосфера в вашем собственном доме. Рестораны дорогие, и вы почувствуете влияние частого питания вне дома в финансовом отношении.


Источник изображения: Clever Homes

Когда вы решите поесть дома, вы сэкономите деньги. Создание собственной качественной обеденной зоны может стать большим подспорьем для вашего кошелька.

Теперь, когда вы знаете, почему у вас должна быть летняя кухня, давайте рассмотрим некоторые планы и элементы дизайна летней кухни.Глядя на фотографии летней кухни, недостаточно! Следует присмотреться к элементам хорошей летней кухни.

Планировки

Ваша летняя кухня будет иметь конфигурацию, очень похожую на внутреннюю. Что именно это будет выглядеть, зависит от пространства, которое вы планируете использовать. При составлении планов смотрите на то, сколько у вас места, на ваш стиль приготовления и каков ваш бюджет. Есть несколько основных дизайнерских идей, которые могут вам помочь.


Источник изображения: AquaTerra Outdoors

Straight Line Kitchens

Такие кухни напоминают кухоньки.Они более бюджетные и очень хорошо подходят для меньшего пространства. Если вы устанавливаете кухню у стены дома, убедитесь, что вы используете негорючие материалы, чтобы защитить сайдинг дома. Дважды посоветуйтесь с профессионалом, если вы делаете это, потому что вы действительно не хотите ошибаться.

П-образные кухни

Это кухонная планировка, которую следует использовать для большего пространства. В нем есть все типичные вещи, которые вы найдете на кухне, включая гриль, холодильник, посудомоечную машину, раковину и бар.

Это дизайн, очень похожий на то, что вы найдете в большинстве домашних кухонь. Если вы решите построить такую ​​летнюю кухню, вы обнаружите, что она станет новым центром внимания вашего заднего двора.


Источник изображения: Chris DiSabatino

Дизайн кухонного острова

Этот дизайн - один из самых распространенных в уличных кухнях. Гриль и другая техника собраны в центральном блоке. Это очень экономичная конструкция. Это очень хорошо работает и для развлечения.Подумайте о том, чтобы поднять одну сторону столешниц на открытом воздухе, чтобы отделить общественные зоны от зон для приготовления пищи.

Планируя и проектируя летнюю кухню, следует помнить о некоторых измерениях:

• Площадка для приземления слева и справа от печи для гриля или пиццы: 12 дюймов с одной стороны и 24 дюйма с другой
• Площадка для приземления на левая и правая сторона варочной панели / конфорки: 12 дюймов с каждой стороны
• Площадка для приземления с левой и правой сторон раковины: 18 дюймов
• Площадка для приземления над холодильником под столешницей: 15 дюймов свободного пространства, ее можно использовать вместе с мойкой или готовкой. площадь
• Минимальное рабочее пространство: 36 ″ w x 24 ″ d
• Хранение: минимум 21 ″ линейный склад (для 10-футовой кухни)
• Часто забывают: место для посадки с каждой стороны основного прибора или элемента, такого как раковина


Источник изображения: Hursthouse Landscape Architects and Contractors

Руководство по планированию уличной кухни

Шаг 1: Определите местоположение

Держите кухню рядом с домом
Используйте стены вашего дома, чтобы защитить вашу новую кухню на открытом воздухе от ветра .Чтобы защититься от других элементов, таких как снег и дождь, подумайте о строительстве навесной крыши над летней кухней. Если вы разместите летнюю кухню рядом с домом, вам будет легче подключить инженерные сети.

Это также упростит возвращение в дом, чтобы вымыть посуду или получить необходимые ингредиенты. Обязательно помните, насколько закрыты двери и окна. Если вентиляция плохая, а двери и окна закрыты, вам нужно будет установить вентиляционную систему, чтобы ваш дом не заполнился дымом.

Также важно направление наружной кухни. Кухни, ориентированные на юг и запад, почти идеальны, поскольку смотрят на солнце.


Источник изображения: Jamie Jackson Design

Помещение кухни подальше от дома

Размещая кухню подальше от дома, вы создаете отдельную зону для развлечений. Сложнее забежать внутрь и схватить то, что вам нужно или нужно во время готовки.

Кухни такого типа часто оснащены более крупной кухонной техникой, например, холодильником, духовкой и раковиной.У них также, как правило, гораздо больше места для хранения. Проведение инженерных коммуникаций до уличных кухонь, построенных дальше от дома, может быть очень трудным.

Учитывая всю дорогостоящую технику, которая может быть у вас на кухне, размещенной таким образом, вы можете построить навес или отдельно стоящую конструкцию, чтобы обеспечить некоторую защиту от элементов.

Некоторые внешние соображения

Убедитесь, что вы проконсультировались с местным строительным отделом о правилах, действующих в вашем районе, о безопасности, разрешениях и неудачах.Также не забывайте думать о своих соседях. Учитывайте вопросы конфиденциальности, дыма и шума при планировании расположения летней кухни.


Источник изображения: Tomas O’Malley Architect

Убедитесь, что вы освещаете кухню и прилегающие территории, включая дорожки и ступеньки.

Шаг 2. Подумайте об утилитах

Утилиты необходимы, если вам нужна функционирующая кухня. Вероятно, вам понадобится проконсультироваться или нанять профессионала для установки и настройки инженерных сетей для вашей летней кухни.

Газ

Подумайте о том, чтобы проложить линию природного газа к грилю на вашей летней кухне, если она доступна в этом районе. Если вы собираетесь использовать вместо этого баллоны с пропаном, держите поблизости запасной полный баллон. Если вы решите использовать древесный уголь вместо газа, это не та утилита, о которой следует думать, когда вы планируете свою уличную кухню.

Электроэнергия

Тем не менее, это важное коммунальное предприятие. Вам нужно будет оборудовать летнюю кухню рабочим освещением и хотя бы одной розеткой.

Сантехника

Раковина - очень хорошее дополнение к летней кухне. Чтобы он был на летней кухне, к нему нужно провести водопровод. Обдумайте это дополнение внимательно, так как оно может привести к довольно большим счетам. Если вы живете в районе, где становится холодно, вам также нужно будет подготовить к зиме и оскорбить вашу водопроводную линию, что значительно повысит цену.


Источник изображения: Tomas O'Malley Architect

Шаг 3: Выберите материалы

Вам нужно будет использовать прочные материалы для уличной кухни, так как пространство будет сидеть в элементах в значительной степени незащищенным, и вы также захотите этого созданы, чтобы прослужить долгие годы использования.

Материалы наружных шкафов

Вы хотите убедиться, что ваши шкафы водонепроницаемы. Это особенно верно для уличных кухонь, построенных в прибрежных или других влажных районах. Было бы неплохо выбрать материалы для ваших шкафов, которые также устойчивы к выцветанию, поскольку солнце может отбеливать и отбеливать все, что находится в нем слишком долго, если он не предназначен для выцветания.

Столешницы и полы для уличных кухонь

Вы хотите использовать прочные материалы для наружных столешниц и полов.Им обоим придется столкнуться с большим количеством разливов, при этом они будут постоянно подвергаться воздействию погодных условий и стихийных бедствий. Подумайте об использовании следующих материалов.

• Камень - идеально подходит, в частности, для столешниц. Гранит очень прочный и не впитывает пятна, как многие другие камни. Для столешницы подходят более светлые тона. Более темный камень будет поглощать тепло от солнца, что может даже вызвать ожоги. Каменный пол, хотя вы думаете, что это может быть дорого, можно сделать экономичным, используя сланец, песчаник и известняк.Мрамор дороже, но работает очень хорошо, так как выглядит красиво и очень прочный.


Источник изображения: Derviss Design

• Бетон - очень модный материал для полов и столешниц. Он склонен к растрескиванию, поэтому закройте его при установке. Вам нужно будет регулярно закрывать его, чтобы поддерживать хороший вид. Вы можете получить бетон разных цветов, а также потратив немного больше на доводку до тиснения. Хорошая идея - нанять профессиональную укладку бетона.

• Плитка - очень разнообразный материал, доступный во многих стилях и цветах. Плитка хорошо подойдет для полов, столешниц и вашего бюджета. Вы даже можете установить его самостоятельно. Если вы живете в холодном климате, приобретите морозостойкую плитку; в противном случае ваша плитка может треснуть. Помните, что на затирке могут появиться пятна, даже если она была заделана.

Шаг 4: Выбирайте свою бытовую технику

Для летней кухни вам определенно понадобится гриль, но вы можете выбрать множество других приборов.

• Открытый гриль
Существует множество типов грилей, от газовых до угольных и других, с различными техническими характеристиками и доступными размерами. Перед оплатой убедитесь, что у вас есть подходящие размеры, потому что хороший гриль стоит очень дорого.


Источник изображения: Danver Stainless Outdoor Kitchens

• Наружная мойка
Это может быть действительно полезной функцией для вашей летней кухни. Вы можете использовать его для мытья посуды и принадлежностей, а также для мытья рук во время готовки в целях гигиены.Прокладка водопровода для этой мойки может стоить ваших денег и времени. Нержавеющая сталь - хороший материал для уличной мойки, поскольку она не ржавеет и ее легко чистить.

• Холодильник
Для полностью функциональной летней кухни холодильник просто необходим. Можно хранить напитки и приправы, а также гарниры. Небольшой холодильник - прекрасное дополнение к летней кухне. Это действительно хорошо работает для установки бара.

• Духовка
Если вам нужна духовка, убедитесь, что вы используете газовую или электрическую кухню на открытом воздухе.Духовка может превратить вашу летнюю кухню во вторую кухню. Дровяные печи тоже очень популярны.

• Боковая горелка
Наличие боковой горелки снаружи позволит вам кипятить воду или нагревать соусы снаружи. Тщательно выбирайте материалы, так как вам нужно что-то, что может противостоять элементам.


Источник изображения: Urban Oasis

• Вентиляционная вытяжка
Вентиляционная вытяжка хорошо удаляет дым и запахи из закрытых помещений. Иногда можно получить такой с уже встроенным освещением.

• Посудомоечная машина
Если на вашей летней кухне установлена ​​посудомоечная машина, вам не придется таскать грязную посуду обратно внутрь. Это может сэкономить время и оправдать установку водопровода.

Шаг 5: Определитесь с вашим бюджетом и особенностями конструкции

Прежде чем вы начнете покупать бытовую технику или открывать новые возможности, вам необходимо рассмотреть все свои потребности и выяснить свой бюджет.

Если вы собираетесь экономно использовать летнюю кухню, потому что вы используете ее только в течение нескольких месяцев в холодном климате, или вы планируете готовить на гриле гамбургеры или хот-доги в кругу семьи, сохраняйте простой дизайн кухни.

Решите, сколько вы будете использовать летнюю кухню и для чего вы ее будете использовать, то есть для небольших обедов или больших посиделок. Оттуда определите, какие приборы и функции вам понадобятся. Возможно, вам не понадобится какая-то бытовая техника из-за того, насколько близко ваша уличная кухня к домашней, например, холодильник или духовка.


Источник изображения: 1 Man of the Cloth

С другой стороны, вам может понадобиться структура тени из-за вашего климата. Разобравшись в этих вещах, вы сможете определить реалистичный бюджет идеальной летней кухни.

Кроме того, знание всего этого поможет вам решить, нужно ли вам нанимать профессионала на каком-либо этапе проекта, или даже если вы хотите нанять подрядчика для наблюдения за всем этим.

Приборы определяют размер кухни

После того, как вы определите свой бюджет, вам нужно выяснить, насколько велики ваши приборы и сколько вам нужно или нужно. Это первое, о чем спрашивает профессионал при проектировании летней кухни, и вы должны следовать этому примеру.Возможно, вы захотите иметь несколько кухонных приборов и холодильников, или у вас могут быть какие-то особые развлекательные потребности.

Подумайте, как вся бытовая техника, которую вы будете использовать, впишется в общий дизайн летней кухни. Посмотрите, сколько места им нужно и как они работают друг с другом. Обязательно оставьте по обе стороны от решетки место для тарелок и инструментов. Старайтесь не ставить приборы слишком близко друг к другу, чтобы им было неудобно и сложно ими пользоваться.


Источник изображения: ROCHE + ROCHE Landscape Architecture

В основе дизайна уличной кухни должен лежать тот же рабочий треугольник, который вы используете на внутренней кухне.Это значительно упрощает жизнь всем, кто готовит, будь то друзья, семья или даже поставщик общественного питания. Может быть полезно иметь разную высоту стойки для разных функций. Вы можете использовать традиционные прилавки высотой 36 дюймов для подготовки к работе и готовки.

Поверхность высотой 30 дюймов, на которой можно сидеть и есть, а барные столы хорошо подходят для высоты 42 дюйма. Использование всей этой высоты делает кухню на открытом воздухе гибкой и функциональной.

Помните, рабочий треугольник лучше всего подходит для размещения, хранения и варочной поверхности в треугольнике с ножками не менее 4 футов и не более 9 футов.Хорошее правило - сохранять расстояние около 36 дюймов вокруг приборов для каждого человека на кухне.

Магазин надежной техники

На многих летних кухнях есть гриль, раковина и небольшой холодильник. Некоторые кухни немного сложнее, со специальной техникой, такой как пивной кран, грили для хибачи, коптильни и дрели для разогрева. Убедитесь, что вы покупаете технику, которая может выдерживать погодные условия, в том числе дождь, солнце и снег.


Источник изображения: Brookes + Hill Custom Builders

Керамика или нержавеющая сталь очень прочны и могут выдерживать любые погодные условия.Они также не требуют особого ухода. В зависимости от выбранной раковины у вас может быть место для быстрого ополаскивания или мытья большого количества продуктов.

Вы можете подключить раковину к водопроводу своего дома или просто подключить ее к садовому шлангу. Получите профессиональную помощь по мере необходимости. Вызовите сантехника, чтобы он подключил водопровод к вашей уличной раковине. Проделайте то же самое с другими приборами.

Получите лицензированного электрика для установки электрических соединений и проводки, чтобы ваша уличная кухня соответствовала нормам и была безопасной.Если вы собираетесь купить газовый гриль и хотите, чтобы к нему была подключена линия, вам нужно будет нанять лицензированного специалиста и подать разрешение в вашем городе.

1. Холодильник
Вы наверняка будете рады, если у вас будет полностью рабочий холодильник. Он может сохранять салаты и десерты холодными, пока вы готовите их на гриле. Вы можете хранить напитки и держать их холодными теплой летней ночью. Серьезно подумайте о том, чтобы добавить холодильник на свою летнюю кухню, даже если вы не планировали это в первоначальном дизайне.


Источник изображения: Paradise Restored Landscaping & Exterior Design

2. Льдогенератор
Льдогенератор идеально подходит для любого помещения, где вы будете много развлекаться. Конечно, вы всегда можете купить лед или принести его изнутри, но льдогенератор - гораздо более простой выбор. Вы можете приобрести различные льдогенераторы, такие как под прилавком, отдельно стоящие варианты и льдогенераторы на столешнице, по цене от менее 200 до более 1000 долларов. Это значительно упрощает установку хорошего льдогенератора на летней кухне по сравнению с некоторыми более крупными приборами.

3. Холодильник для вина или консервированных напитков
Эти специализированные холодильники являются отличным дополнением для помещений, ориентированных на развлечения. В то время как обычный холодильник отлично подходит для хранения приправ и небольших блюд, в этих холодильниках можно хранить все напитки, винные бутылки или банки с содовой, которые вам понадобятся для вашей вечеринки.

Таким образом, вы можете поддерживать идеальную температуру для всех без необходимости покупать лед или таскать с собой неуклюжие кулеры. Взгляните на доступные варианты, чтобы узнать, подходит ли один из них лучше всего для ваших нужд.

4. Контейнер для холодных напитков
Некоторые люди просто предпочитают ванну, полную льда и напитков. Это может быть очень крутым дополнением для ваших гостей и привносит ощущение родного города на любое собрание. Это очень удобно для гостей, желающих обслужить себя самостоятельно.

Если вы хотите придать своей летней кухне более непринужденную атмосферу, то наличие одного из этих контейнеров для холодных напитков в дизайне может быть отличным решением.


Источник изображения: Kalamazoo Outdoor Gourmet

5.Диспенсер для пива
Часто называемый кегератором, многие люди считают, что один из них является обязательным условием для летней кухни. В эти диспенсеры можно наливать разливное пиво. Если вы хотите, чтобы зоны напоминали пещеру на открытом воздухе, добавление одного из них - почти обязательное требование.

Стоит отметить, что подавать пиво в кегах намного экономичнее. Это и дешевле, и означает, что у вас будет меньше бутылок и банок, которые нужно вымыть позже.

6. Бар
Если вы собираетесь подавать разливное пиво, вы можете иметь полный бар.Если вам нравится смешивать напитки на улице, это отличное дополнение. Очень удобно иметь все бутылки с ликером в колодце, а не загромождать прилавки. Вы даже можете установить открывалку для бутылок с улавливателем крышек для бутылок, чтобы они не попадали повсюду.

7. Двусторонний гриль
Установка двустороннего гриля может позволить вам использовать как газовый, так и угольный гриль, так что вы сможете насладиться лучшим из обоих миров. Вы даже можете использовать одну сторону для жарки мяса на гриле при желаемой температуре, а другую можно использовать для жарки овощей, хлеба или других блюд.Если у вас есть семья или гости, которые являются вегетарианцами, это может быть идеальным вариантом, чтобы позволить каждому есть то, что он хочет.


Источник изображения: Backyard Builders

8. Ящик для обогрева
Двери для обогрева редко встречаются даже на внутренних кухнях, но они становятся все более популярными. Этот прибор позволяет сохранять пищу в тепле, когда вы готовите для большого количества людей. Таким образом, еда не остынет, пока вы ее готовите.

Вы можете подогреть булочки или даже согреть еду для тех, кто может опоздать.Его также можно использовать для медленного приготовления мяса и других блюд. Подогреватель - это очень универсальный прибор, который следует учитывать, если у вас есть место для его установки.

9. Боковые горелки
Боковые горелки все чаще встречаются даже на переносных грилях. Если вы установите одну или две на всю кухню на открытом воздухе, вы действительно сможете расширить свою кухонную поверхность и возможности.

10. Печь для пиццы
Печь для пиццы может быть очень интересной, если у вас есть место для ее установки.Это может быть отличным семейным занятием, ведь каждый может не только съесть свою любимую пиццу, но и приготовить ее!

Помимо полноразмерных печей для пиццы, есть еще переносные, которые поставляются на тележках, а также в исполнении на столешнице. Однако, если у вас есть бюджет, дровяная печь станет забавным и впечатляющим прибором для вашей летней кухни.


Источник изображения: Platinum Site Development

11. Курильщик
Курильщик может полностью изменить вашу кулинарию.Они не только делают мясо восхитительным на вкус, но и могут коптить множество других видов пищи, включая гребешки, сыр, орехи, фрукты и овощи. Если вы хотите привнести новый вкус в свой кулинарный репертуар, подумайте о том, чтобы добавить коптильню на летнюю кухню.

12. Блендер
Если вы часто развлекаетесь или просто иногда наслаждаетесь маргаритой, вам понадобится хороший блендер. I также отлично подходит для свежей сальсы и смузи. Убедитесь, что у вас есть вилка, чтобы включить его.Вы даже можете встроить его в свой счетчик.

13. Ящики для хранения
Если вы планируете готовить и размещать еду на улице, вам определенно нужно место, где можно поставить кастрюли, сковороды, посуду и посуду. Это избавит вас от лишних хлопот, так как вы не будете бегать внутрь за вещами, которые вам нужны. Поставьте несколько шкафов, чтобы вместить все необходимое.

14. Посудомоечная машина
Для еще большего удобства используйте посудомоечную машину. Хотя это не причудливый набор, который легко впечатлит ваших гостей, он значительно облегчит уборку после еды.

15. Вывоз мусора
Вывоз мусора может закончить превращение летней кухни в полностью функциональную кухню. Если вы хотите чистить овощи или мыть посуду, вам, вероятно, захочется установить его на летней кухне.

Заключение

Летняя кухня может быть особым пространством для вас, вашей семьи и ваших гостей. Внимательно посмотрите на свой бюджет и свои потребности. Подходите к своему дизайну творчески. Есть так много вариантов для любой летней кухни.Наслаждайтесь созданием идеального пространства!

Вдохновение в дизайне уличной кухни

Вам интересно, как построить летнюю кухню с такими же преимуществами, как и обычно? Эта коллекция создана специально для моих читателей и представляет собой впечатляющее сочетание фотографий дизайна летней кухни.

Построить кухню на открытом воздухе проще, чем обычную, потому что здесь не требуется вытяжка с другими отверстиями и вентиляцией, а с учетом того, что окружающая среда не поддерживает, затраты на керамическую плитку значительно снижаются.

Уличной кухонной техники меньше, чем на обычной кухне, потому что здесь вы чаще всего готовите барбекю или другие быстрые блюда, чтобы провести время с друзьями. Очень важно не забывать о небольшом холодильнике, чтобы напитки оставались холодными.

Если вам понравилась эта статья об этих идеях дизайна уличной кухни, вы должны прочитать и следующие:

Почему это все еще хорошая идея

Однажды, в конце сентября, мой дорогой муженек пришел домой, открыл боковую дверь и с визгом отскочил назад.Густая масса пара вырвалась из открытой двери, растворилась в извивающихся пальцах, которые поднялись по стене дома и собрались под карнизом. Обеспокоенный моей безопасностью, он ворвался внутрь, готовый спасти меня от лопнувшей трубы или кипящего чана. В конце концов, он нашел в густом тумане меня, счастливо бланширующего, глушителя и консервирующего последний урожай, собранный в нашем саду перед домом.

Я не обращал внимания на туман вокруг меня. В конце концов, пар полезен для кожи, а мой растущий запас варенья из измельченной вишни, томатного соуса, соуса с острым перцем и маринованной свеклы настолько захватил меня, что я не заметила отслаивающиеся обои или полосы краски на стенах вокруг меня.Только после того, как мы с мужем открыли окна и выпустили пар, мы увидели, насколько плохой была идея консервировать в крошечной закрытой кухне.

Наш скромный дом был построен в 1936 году, по-видимому, еще до того, как родилась идея вентилируемой кухни. Дом всего 1200 квадратных футов, а кухня крошечная. Стены из гипсокартона, и когда-то кто-то подумал, что оклейка обоев над перилами стульев будет отличной идеей. Мы часто думали о его удалении, но если бумага приклеена к гипсокартону, пути назад уже не будет.Теперь пар приподнял края и залил выкрашенные яичной скорлупой стены в соседних комнатах. Если на этой кухне будет больше консервов, нам придется изобрести пароизоляцию.

Мы купили уличную печь с двумя конфорками для консервирования, и это была хорошая идея, но только если она была покрыта брезентом для защиты от птичьего помета, насекомых и листьев, которые постоянно падают с гигантского дерева, возвышающегося над нашим двором. Лучше всего было убедиться, что все окна в доме открыты во время консервирования.Это создает поперечную тягу для вентиляции любого пара. Это временная мера. Чем больше времени мы тратим на приготовление и сохранение продуктов, которые выращиваем, тем больше мы стремимся к летней кухне.

Первая летняя кухня, которую мы когда-либо видели, была в местной деревне пионеров. В доме доктора - прекрасном викторианском бродяге - большая кухня в задней части переходила в небольшую функциональную летнюю кухню. Здесь проходила еженедельная стирка, купались дети и где в летнюю жару готовились все блюда.

Бочки заполняли пространство под длинным тяжелым деревянным рабочим столом. Как и на любой кухне первопроходцев, дровяная печь в углу преобладала в комнате, а двойная раковина стояла под множеством больших открытых окон. Похоже, эта комната была удобна и в качестве кладовой. На стенах висели кукурузные веники, чистые тряпки и посуда, а потолок возле печи украшали засушенные цветы и травы. Два набора окон по обе стороны от комнаты и дверь на улицу создавали сквозной сквозняк.

Летняя кухня на ферме Риджвуд, историческом фермерском комплексе и национальном историческом районе, расположенном в городке Кумру, округ Беркс, штат Пенсильвания.

Я мечтаю об этой кухне. Я настроен на то, чтобы он очень понравился. Я не могу там постирать и мыть детей, но, на мой взгляд, ни одна усадьба без них не обходится. Это важная рабочая комната. Если у вас есть вытяжка для отвода тепла, пара и запахов, вы можете не так много получить от летней кухни, но я считаю, что меньшая зависимость от электричества, которую предлагает летняя кухня, может быть только на пользу. Дополнительное пространство для хранения вещей и приготовления пищи, работа на свежем воздухе и соблюдение традиций - все это очень полезно.

У летней кухни много преимуществ. Помимо того, что нужно избегать испарения обоев или таяния краски, самое очевидное - не допускать попадания тепла в дом. Лето в Канаде может быть на удивление жарким и влажным, и, учитывая глобальные изменения погодных условий, мы с Хабби также заметили, что сентябрь уже не такой свежий и сухой, как в давние времена нашей юности. Осень - это также время, когда кухня используется больше всего, поскольку идет сбор урожая, и мы не хотим включать кондиционер в сентябре.

У наших предшественников не было кондиционера, поэтому выносить жару на улице имело смысл. Когда основным источником топлива для приготовления пищи были дрова или уголь, также учитывалась опасность пожара. Некоторые кухни на самом деле были отдельными зданиями, многие даже не были обнесены стенами - больше походили на крытый внутренний дворик с печью или камином и рабочим столом. В доме врача кирпичный фасад дома служил некоторой защитой от любого пожара, который мог случиться в прилегающей кухне.

Летние кухни использовались для множества задач, включая переработку птицы и мелкой дичи, изготовление колбас и сало (когда-то это был основной источник жира для приготовления пищи и выпечки).Осенью хозяева засалили ветчину и свиное брюхо, храня их в деревянных бочках, пока они не будут готовы к копчению весной.

Многие повара знают, что обработка пищи может вызвать легкую вонь. В прошлом году я впервые попробовала приготовить квашеную капусту; У мужа украинские корни по отцовской линии, и я хотел удивить его полезной, квашеной домашней капустой. В итоге мы получили не совсем то, что делал его Баба, но все равно было восхитительно. У нас еще есть в морозилке.Однако я никак не мог сохранить свой маленький кулинарный эксперимент в секрете. Этот большой кувшин с соленой капустой, покрытый марлей, должен был стоять около шести недель, и муженек клялся, что чувствует его запах, где бы я ни пытался спрятать его в доме. Мне нравится думать, что это сделало это место более уютным, но через некоторое время даже я не мог этого больше выносить. Он пошел в наш крохотный сарайчик, пока не был готов. Я держал пальцы скрещенными, чтобы один из наших гениальных енотов, живущих по соседству, не увлекся запахом и не ворвался, чтобы попробовать.

Еще я люблю острые и острые блюда, такие как карри, но муженек - нет (если вы еще не догадались, он немного кулинарный слабак, благословите его). Мы твердо убеждены в том, что наши вкусы совершенно разные. Я часто завариваю что-нибудь по-настоящему вонючее, когда его нет из дома, а потом замораживаю на потом. Летняя кухня была бы идеальной, так как мне не приходилось бы выталкивать его за дверь каждый раз, когда я хотел бы приготовить говядину и яйца карри. Чеснок, капуста, лук, рыба и даже вареные яйца также могут издавать не очень сладкий аромат при приготовлении пищи.Без вентиляции над плитой было бы неплохо не допускать попадания этих запахов в дом.

Конечно, мы могли бы потратить деньги на вентилируемую кухню, и мы могли бы сделать это перед продажей. Это добавит ценности и поможет избежать приподнятых бровей. Кухонные вытяжки вездесущи в новых домах, а наши без них кажутся причудливыми. Но мы не хотим тратить деньги на обновления, пока не накопим достаточно, чтобы заплатить за них наличными. У нас есть всего три года, прежде чем мы вырвемся с корнем и направимся в страну.Мы полны решимости начать без долгов. Но это уже другая история.

С летней кухней вы можете готовить еду, о которой вы, возможно, не беспокоились бы, если бы вам пришлось готовить ее внутри. Представьте себе возможность варить чаны с пастой для вечеринки со спагетти в августе. После того, как вы зажарили курицу на открытом воздухе, оставьте кости и приготовьте бульон, не заботясь о паре. Сделайте там сыр или даже свечи или мыло. Мы делаем собственное жидкое хозяйственное мыло, варив ягоды дерева сапиндус в большой, но неглубокой кастрюле.Вода должна уменьшиться примерно на треть, чтобы сконцентрировать сапонины. Это создает немного пара!

Это также может быть очаровательное место, где можно поесть. Почти у всех, у кого есть дом и задний двор, есть барбекю. В каком-то смысле это современная интерпретация летней кухни. Мы больше не готовим на улице, чтобы избежать тепла или пара, мы делаем это для досуга. Если вы решите поесть на летней кухне, вы окажетесь на свежем воздухе, как на пикнике или барбекю, но без насекомых. Если у вас много гостей, эта дополнительная комната не только удваивает ваши возможности для приготовления пищи, но и предоставляет больше места для отдыха.

В некоторых ранних усадьбах, где под одной крышей жили несколько поколений, летняя кухня часто использовалась как апартаменты для молодоженов. Должно быть, было приятно выйти из дома и уединиться. Люди также спали там летними ночами, так как было прохладнее. Иногда во время сбора урожая летнюю кухню отдавали рабочим в качестве жилого помещения.

Летняя кухня рядом с фермерским домом на исторической плантации Бернсайд в Вифлееме, штат Пенсильвания.

В планах будущей усадьбы - летняя кухня.Мы работаем с компанией по строительству сборных домов, с которой Хабби имел личный опыт. В нашу ответственность входит выкопать подвал и построить фундаментные стены. В выбранный нами дизайн входит заднее крыльцо с сеткой. Мы планируем разместить его на северной стороне дома, вдали от сильнейшего солнечного тепла. У нас есть возможность расширить это крыльцо по длине задней стены. Мы намерены оставить первоначальное открытое пространство, а затем закрыть остальное, чтобы сделать кладовую и складские помещения, а также включить лестницу, ведущую в подвал.Когда мы выкопаем фундамент, мы расширим его часть под этим складским помещением, включив в него корневой погреб и, возможно, шкафчик для охлажденного мяса.

Причина этого дизайна заключается не только в том, чтобы не допустить попадания тепла, пара и запаха в дом, но и в создании безопасного и изолированного, защищенного от насекомых пространства для хранения. Полные экраны оригинального дизайна будут заменены половиной стены с сетками на окнах. Эти окна будут либо закрыты ставнями, либо будут иметь откидные окна, чтобы не допустить попадания всего, что могло бы захотеть попробовать то, что так чертовски хорошо пахнет внутри.Даже если они попадут внутрь, дверь кладовой будет закрыта и заперта на защелку. Если в районе есть еноты, мы сделаем его запираемым. У нас уже был опыт работы с енотами, и мы очень уважаем маленьких попрошаек за их изобретательность в открытии защелок.

Дом будет облицован бетонной обшивкой, которая поможет защитить крыльцо от любого потенциального риска возгорания от кухонной плиты.

В кладовой будут храниться сухие продукты, консервы и консервы. В настоящее время мы закупаем сухие ингредиенты, такие как фасоль, мука и пищевая сода (которую используем для очистки) оптом.Наша крохотная кухня трещит по швам. Поскольку эти предметы лучше всего подходят для более прохладных и сухих условий, идеальным вариантом будет хранение в кладовой на летней кухне. Поскольку зимой кладовую не нужно полностью отапливать, в ней можно хранить много других вещей, таких как масло, сыр и сидр. В области хранения за пределами помещения будут храниться принадлежности для консервирования и предметы, которые не часто используются, такие как сковороды, негабаритные горшки, противни для выпечки, мандолина, супницы и дополнительные блюда.

Мы не планируем устанавливать на летней кухне холодильник или посудомоечную машину.Так как это будет лишь шаг в нашу обычную кухню, в них нет необходимости, и мы экономим на электроэнергии. Зато у нас будет плита и двойная раковина. Необходимо тщательно продумать размещение сантехники, чтобы трубы не замерзли зимой. Нам нужно, чтобы эта дополнительная кухня была полностью функциональной, и я бы хотел, чтобы она была немного просторной. Экранированная веранда в нашем сборном доме имеет приличные размеры, примерно 15х15 футов. Такой же размер, как и кухня, которая у нас сейчас есть! Без холодильника эта комната будет казаться еще больше.Не могу дождаться.

В наши дни приготовление пищи на открытом воздухе в основном рассматривается как патио на заднем дворе для приготовления пищи на гриле. Однако эта идея в последнее время расширяется, и многие строители теперь предлагают большие зоны для приготовления пищи на открытом воздухе, которые часто примыкают к дому. Печи для пиццы и хлеба, большие грили с вертелами и хранилища - вот лишь некоторые из предложений, учтенных в этих конструкциях. Некоторые наружные кухни выполнены в деревенском стиле, другие - великолепно современны и выглядят так, как будто они могут удвоить выработку энергии всего дома.

Летняя кухня в доме Джозефа Пристли в Нортумберленде, штат Пенсильвания.

Прежде всего нам нужна функциональность, в том числе низкое энергопотребление. Мне еще предстоит овладеть искусством выпечки хлеба на дровах, поэтому печь на нашей кухне, скорее всего, будет электрическая и, как мы надеемся, питаться от ветряной турбины, которую мы планируем установить. Зимнее тепло будет минимальным и будет использоваться только для предотвращения разрыва труб или когда помещение используется в самые холодные месяцы. Поставим на кухню отдельный термостат.Будут и розетки для мелкой бытовой техники, но сейчас мы все равно не используем их.

Не совсем похожа на очаровательную летнюю кухню в доме Доктора, но мы намерены использовать нашу по крайней мере так же часто, как те, кто викторианцы использовали свою. Если вы еще не думали о его создании, почему бы не подумать? Это сэкономит вам деньги, создаст дополнительное пространство для обработки и хранения продуктов и сохранит прохладу в вашем доме летом. Проверьте летние кухни в Интернете - откажитесь от убер-кухонь в стиле Пондероза с итальянской плиткой и посмотрите на некоторые из небольших дополнений, которые люди создали.Очарование встречает восторг и функциональность. Здесь вы просто не ошибетесь.

75 Красивый дизайн уличной кухни | Houzz Pictures & Ideas - март 2021 г.

Завершите трапезу на свежем воздухе, приготовив еду на собственной летней кухне. Наслаждайтесь приключением под открытым небом: приготовьте гамбургеры на гриле, приготовьте начинку и подайте все на стол, даже не заходя внутрь и не пропуская действия. Планируете ли вы создать простую зону для гриля или полностью укомплектованную планировку для приготовления и приготовления пищи, ознакомьтесь со следующими идеями уличной кухни, чтобы максимально эффективно использовать свое новое пространство.

Сосредоточьтесь на характеристиках

Хотя вы можете просто поставить гриль на патио и закончить это дело, создание потрясающей летней кухни приносит удовольствие, добавляя все специальные функции, которые вам нужны (или просто хотите), чтобы сделать ее желаемый опыт. Как и в случае с приготовлением пищи в помещении, вы, вероятно, захотите построить место, где вы не будете отделены от остальной вечеринки. Этого можно легко добиться, поставив несколько барных стульев прямо к стойке, или также можно обозначить близлежащую зону отдыха, которая находится в пределах слышимости повара.Независимо от вашего бюджета, есть множество обычных и желанных дополнений, которые вы можете использовать для создания полноценной кухни снаружи:

Готовка:

  • Гриль (встроенный или отдельно стоящий)
  • Коптильня
  • Печь для пиццы
  • Плита или варочная панель
  • Обычная духовка
  • Вентиляция (особенно в закрытых помещениях)
  • Сад с травами (также используется как средство от насекомых)

Развлекательный:

  • Костровище
  • Камин
  • Барная стойка
  • Камин
  • Обеденный уголок
  • Обеденный уголок
  • Обеденный уголок
  • Динамики
  • Тент

Подготовка и хранение:

  • Столешницы
  • Шкафы для хранения
  • Посудомоечная машина
  • Холодильник или кулер
  • Раковина
  • Trashcan
  • 9055 электрическая

    Освещение и освещение Потолочный вентилятор

  • Электрические розетки
  • Нагреватель 90 559

Расположение, расположение, расположение

Расположите летнюю кухню рядом с главным домом по нескольким причинам, наиболее важной из которых является легкий доступ к водопроводу, газу и электричеству.Непосредственная близость к вашему дому также значительно упрощает доставку продуктов на внутреннюю кухню и обратно, когда вам не нужно преодолевать полосу препятствий на заднем дворе. Вы также захотите рассмотреть вид; если вы будете работать с грилем, вы смотрите на стену или можете видеть, что происходит в остальной части двора, и участвовать в разговоре? Также имейте в виду солнце, дождь и ветер - добавление беседки, навеса или даже укрытия из дерева может обеспечить столь необходимую защиту (просто убедитесь, что вы не используете горючие материалы, особенно когда задействовано открытое пламя).Подумайте, какой из этих факторов важен для вас, и соответствующим образом спланируйте дизайн своей кухни на открытом воздухе.

Поскольку ваша новая кухня-патио будет располагаться на открытом воздухе, важно использовать правильные материалы, чтобы обеспечить ее долговечность в будущем. Вам понадобятся следующие материалы:

  • Устойчивые к погодным условиям: Резкое солнце и дождь плохо справятся с типичными материалами для помещений. Убедитесь, что ваша новая уличная кухня прослужит долго, используя материалы, которые выдерживают элементы, такие как тик, бетон, гранит, искусственный кварц и нержавеющая сталь, и это лишь некоторые из них.
  • Устойчивость к гниению: Влага может быстро разрушить неподходящие породы дерева и вынудить вас заменить наружные шкафы и прилавки раньше, чем вы ожидали. Придерживайтесь экологически чистых пород дерева, таких как тик, выбирайте искусственные материалы или будьте готовы регулярно наносить герметик.
  • Термостойкость: Скорее всего, вы захотите разместить горячие предметы, в том числе продукты питания, посуду и кухонные принадлежности, прямо на столешнице. Используйте термостойкий материал для прилавков, чтобы не беспокоиться о их повреждении.К ним, среди прочего, относятся технический кварц, бетон и нержавеющая сталь.
  • Низкие эксплуатационные расходы: Все, что можно легко промыть из шланга и протереть, поможет быстро очистить. Держитесь подальше от пористых камней, таких как мрамор, и незапечатанного дерева, которое может впитывать жидкости и пятна.

Хотите ли вы вдохновения для планирования ремонта летней кухни или строите дизайнерскую летнюю кухню с нуля, на сайте Houzz есть 43 511 изображений от лучших дизайнеров, декораторов и архитекторов страны, в том числе Реанна Риман для Wilfredo Emanuel Designs и K2 Builders. .Просмотрите фотографии уличных кухонь в разных цветах и ​​стилях, и когда вы найдете дизайн уличной кухни, который вас вдохновляет, сохраните его в книге идей или свяжитесь с профессионалом, который создал это, чтобы узнать, какие дизайнерские идеи у них есть для вашего дома. Изучите прекрасную фотогалерею летней кухни и узнайте, почему Houzz - лучший вариант для ремонта и дизайна дома.

Выбор дизайна и отделка

Необходимость готовить еду летом и тем более на даче или на даче приводит к желанию делать это на улице.Оптимальным вариантом для такого перехода станет открытая или закрытая летняя кухня. А, если оборудовать конструкцию еще и открытую веранду, в ней можно будет не только готовить, но и собраться компанией для общения и даже просмотра телевизора.

Летняя кухня с верандой - отличное место для отдыха от городской суеты

На постройку такой летней кухни уйдет немного времени и немного денег. Причем проекты веранды выполняются своими руками, и все этапы не требуют помощи мастеров.Небольших навыков хватит на строительные работы - и через несколько выходных (в зависимости от времени застывания бетонного основания) в вашем распоряжении будет и кухня, и открытая веранда на даче или в частном доме.

Летняя кухня

Расположение летней кухни выбрано на участках, расположенных недалеко от дома. Так удобнее проводить воду и электричество, отводить сточные воды и не тратить много времени на спуск в подвал. А выбор типа кухни зависит от пребывания людей на участке.Если в доме предполагается жить круглый год, принимают закрытый вариант. Для проживания только в летнее время или в выходные дни необходима открытая кухня.

Закрытое строение больше похоже на настоящий дом. Он имеет следующие особенности:

  • устойчивость к непогоде и холоду;
  • защита от солнца;
  • в некоторых случаях - система утепления и обогрева;
  • нет ощущения, что ты на природе.

На веранде открыта площадка с приборами для приготовления пищи - плита, духовка или мангал.Сюда же ставят мебель, а по краям устанавливают временные перегородки раздвижного или сдвижного типа для защиты от ветра.

Любую из этих построек своими руками дополнит веранда или терраса. Он позволяет создать несколько зон внутри конструкции и окружающего пространства, не занимая много места на участке.

Прекрасное время и место для приготовления пищи на открытом воздухе

Устройство веранды

Учитывая то, что летняя кухня станет удачным решением для переноса готовки из обычной варочной зоны дома или дачи, стоит задуматься о размещении в ней людей.Помещения стандартных размеров, 8-12 кв.м, позволяют одновременно проживать как владельцам участка, так и их гостям. Но удобнее размещать столы и стулья на веранде, которая строится одновременно с кухней как пристройка или достраивается отдельно. Основное предназначение пристройки - плавный переход из зоны кухни в сад. При этом веранда на даче может быть в двух вариантах:

  1. Открытый, с остеклением только со стороны летней кухни;
  2. Украшен стеклом и обеспечивает доступ воздуха только через дверь.

Закрытые веранды с двумя смежными стенами, из которых открывается вид на природу, - хороший вариант для отдыха. Допускается использование раздвижных перегородок для разделения зон. Они позволяют превратить закрытые веранды в дом или на кухню в комбинированные беседки, подходящие для разных погодных условий. В холодную погоду люди переезжают внутрь, когда становится теплее, возвращаются на улицу.

Следует выбирать в зависимости от предпочтений хозяев и требований к функциональности помещения.Причем дизайн выполнен как в классическом, так и в современном стиле, и в деревенском стиле ... Внутри дома с открытой верандой размещается техника и техника, снаружи - только мебель. В некоторых случаях в комплект даже входит холодильник и телевизор. Проект, результатом которого станет веранда в дом своими руками, может включать в себя установку камина на границе зоны приготовления пищи и отдыха.

Этапы строительства

Кухня, построенная отдельно от жилого дома и пристроенная к ней летняя терраса или веранда, требует четырех этапов работ.В первую очередь возводится фундамент, затем устанавливаются ограждающие конструкции и делается кровля. Далее проект летней кухни с верандой включает в себя пристройку открытого пространства, часто совмещенного с зоной готовки с общим полом и крышей.

Летняя кухня с верандой, отличный вариант для приема гостей

База

Фундамент для дачи несложно сделать своими руками. Более того, если открытая кухня делается без капитальных ограждающих конструкций, достаточно небольшого фундамента в виде сначала засыпанного песком и сеткой, а затем утрамбованной депрессии.Сверху кладут плитку или доски для кухонного пола.

Для закрытых летних веранд и кухонь необходимы массивные стены и прочный фундамент. Самый простой ленточный фундамент выполняется в виде залитой бетоном траншеи по периметру здания глубиной до 500 мм. Столбчатое основание (бетон, залитый в ямы в грунте) требуется для тяжелых конструкций и устанавливается на расстоянии 1–2,5 м друг от друга. Быстрому и качественному высыханию бетона способствует его накрывание полиэтиленовой пленкой.

Каркас и стены

Закончив работы с фундаментом, приступают к возведению каркаса. Чаще всего выбор останавливается на деревянной конструкции или кирпиче, но уже с деревянными стенами. Для надежности деревянные конструкции, в том числе балки, скрепляют металлическими уголками. Это обеспечивает прочность и гарантирует, что летняя веранда в загородном доме вместе с кухней не обрушится от сильного ветра. В каркасе следует оставить место для труб и электропроводки, так как перед началом эксплуатации помещение оборудуют водопроводом, канализацией и электричеством.

Фронтон и крыша

При проектировании дачных кухонь и дачных участков следует учитывать, что их фронтоны зависят от конфигурации кровли. Структурные связи тщательно прорабатываются с использованием прямоугольных балок и фиксации отдельных элементов металлическими анкерами.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Проще оборудовать крышу с одним скатом, для чего нужны две стены разной высоты. Но эстетически более привлекательным является двускатный вариант, облицованный плиткой, профнастилом или шифером.Летняя кухня с террасой требует только крыши над зоной приготовления пищи. Для веранды рекомендуется устраивать общую крышу с кухонной зоной.

Многие на своих дачных участках строят летнюю кухню, которая непременно станет отличным местом для полноценного летнего отдыха на природе. Если вас также озадачивает вопрос постройки летней кухни, то, в первую очередь, нужно выбрать тип постройки и подходящий участок для этого. Далее мы расскажем вам обо всех нюансах и тонкостях этого процесса.

Сегодня существует множество типов таких построек. По степени открытости летние кухни бывают открытыми и закрытыми. В первом из них, как следует из названия, нет стен. Основными элементами такой открытой кухни обычно являются плита, стол, шкаф, табуреты и мойка для посуды. Для возведения такой постройки используются различные материалы ... Итак, для фундамента нужен камень, а сама кухня строится, чаще всего, из дерева. Навес возводится по желанию хозяина.Часто в таких постройках кровля вообще не делается или возводится частично. Если вы хотите построить летнюю кухню без крыши, то подходящим местом для такой постройки считается участок под кроной дерева. Она сможет защитить здание от попадания внутрь различных атмосферных осадков. Открытые кухни хороши тем, что хорошо вентилируются.

Что касается закрытой кухни, то здесь можно не только хорошо отдохнуть, но и использовать это помещение как место для сна. Такие постройки чаще всего возводят с использованием вагонки, фанерных листов и гипсокартона.Чтобы конструкция была более надежной и долговечной, при строительстве рекомендуется использовать такие материалы, как кирпич, камень и пеноблоки. При возведении такой постройки можно комбинировать несколько видов строительных материалов, что позволяет создавать самые оригинальные конструкции. Самое главное, чтобы постройка в итоге получилась функциональной и удобной. Здесь будет нелишним провести водопровод и отвод воды.

Существует несколько основных правил, позволяющих удачно выбрать место для строительства летней кухни:

  1. Прежде всего, это здание должно располагаться на участке, где без проблем можно будет провести электричество, водоснабжение и другие коммуникации.
  2. Не стоит строить постройки рядом с загонами для домашних животных, а также с уличным туалетом.
  3. Одним из удачных вариантов размещения этого здания считается место, расположенное непосредственно над кладовой или подвалом. Таким образом, «под рукой» всегда будут продукты, которые могут пригодиться в процессе приготовления. Когда заготовки будут сделаны, можно будет положить консервацию в кладовку до наступления зимы.
  4. Если основание постройки расположено под небольшим уклоном, то об оттоке дождевой воды можно не беспокоиться.

Проект летней кухни с террасой


Часто возводятся летние кухни с терассой. Этот вариант - довольно удачное решение, ведь здесь можно и готовить, и есть. В этом случае терраса часто дополняет площадь кухни. Эта пристройка рядом с летней кухней играет важную роль и с эстетической точки зрения. Так, благодаря ей можно сделать плавный переход между кухней и дачей.Дизайнерских решений по возведению таких построек существует множество.

Пластиковые стеклопакеты считаются подходящими для остекления веранды. Иногда при строительстве летних помещений используются и другие элементы, например, распашные окна или раздвижные перегородки. Утепленную кухню с террасой можно использовать практически в любую погоду.

Летняя кухня с террасой не всегда оснащается плитой, но если это сделать, то кухня становится не только украшением участка, но и полноценным.функциональное помещение, которым удобно пользоваться летом. Что касается самой духовки, то здесь вы можете выбрать один из нескольких готовых вариантов, которые сегодня есть на рынке. Современные духовые шкафы компактны, но очень функциональны. Кроме того, их можно топить не только дровами, но и газом. В некоторых современных моделях для этого используется электричество.


Если вы предпочитаете традиционные «классические» печи, то вы можете построить их самостоятельно из подходящих материалов. Итак, сложно представить уют на летней кухне без костра на дровах в печи.Поэтому многие владельцы дачных участков возводят в таких помещениях традиционную русскую печь. К тому же он пригодится, если у вас нет возможности провести на летнюю кухню электричество или газ. Существует множество различных вариантов таких духовых шкафов, и их сложность в основном ограничивается только вашими финансовыми возможностями.

Материалы для строительства зданий


На самом деле для постройки летней кухни можно использовать любой материал, который есть в наличии.Если вы недавно завершили строительство основного дома, то у вас может остаться лишний материал, который как раз пригодится, чтобы сделать из него летнюю постройку. В этом случае может быть предусмотрен выход на террасу из кухни.

Каркас кухни часто делают из дерева. Интерьер можно отделать таким же деревом или камнем. Чаще всего, конечно, используется древесина. Этот материал издревле служил людям. В деревянной летней постройке пол лучше всего выложить из досок, а стены можно облицевать вагонкой, пропитанной пропиткой, повышающей влагостойкость.Для жаркого климата лучшая отделка - камень или кирпич. Так, на кухне будет прохладнее, если кирпич не оштукатурить изнутри. Как вариант, деревянный каркас может быть облицован натуральным камнем.

Летнюю постройку можно облицевать теми же материалами, что и в доме. В частности, ламинат, линолеум и керамическая плитка. Например, вы можете уложить линолеум прямо на бетонную стяжку. Для повышения безопасности плиты вокруг нее можно выложить ряд плитки.

Летняя кухня с террасой своими руками


Строительство летней кухни начинается с того же, что и возведение любой постройки, а именно с фундамента.Перед тем, как устроить основу, нужно выбрать для нее место, выровнять поверхность и сделать разметку. Если вы делаете открытую летнюю кухню, то в качестве фундамента подойдет простая площадка, которой хватит углубления на 20 см. Для обустройства такой площадки нужно удалить землю на глубину углубления, а засыпать дно получившейся ямы засыпать песком. После этого все следует хорошенько утрамбовать, а затем положить тротуарную плитку, доски и кирпич.

Закрытая летняя кухня, безусловно, потребует более прочной конструкции.Обычно это ленточный или столбчатый фундамент, заглубленный на 60-70 см. Для дачных построек из деревянных балок больше всего подходит столбчатое основание. Он представляет собой опорные столбы из камня или кирпича, расставленные по периметру здания. Основная задача таких опор - распределить нагрузку, создаваемую основным зданием. Если конструкция из камня, кирпича и пенобетона, т.е. будет достаточно массивной, то для этого случая лучше всего использовать ленточный тип основы. Этот фундамент представляет собой траншею, которая по всему периметру уплотняется бетонной смесью.

То, как будет построена база, зависит от ее конструкции, но все же можно выделить некоторые общие этапы. Так что в любом случае вам нужно будет удалить слой почвы нужной глубины. Обычно это не менее 0,6 м. После этого на дно траншеи укладывается песчаная подушка толщиной не менее 15-20 см. Затем возводится сам фундамент. После этого основа должна как следует застыть. Обычно это занимает около недели в хорошую погоду. Когда фундамент затвердеет, можно приступать к устройству пола, который обычно укладывают на песчаную подушку.Утрамбованный песок необходимо засыпать слоем щебня и залить цементным раствором. Если вы хотите выложить пол плиткой, то можете установить ее прямо на бетонную стяжку. Чтобы во время дождя не было ситуации, когда вода попала и растеклась по полу, важно, чтобы уровень пола летней кухни поднимался над уровнем земли минимум на 6-7 см. Террасу обычно возводят из того же материала, что и основное здание. Кроме того, летняя кухня и терраса (или веранда) должны иметь общий фундамент.


Закончив работу с основанием и полом, можно переходить к возведению стен. Основные деревянные элементы будущей летней кухни удобно крепить саморезами и саморезами. Опорные конструкции лучше всего делать из металлических уголков. Когда дело касается облицовки стен, существует множество вариантов. Например, их можно облицевать деревянными рейками. Стены летней постройки можно обшить вагонкой, гипсокартоном или такой же доской, что и снаружи.

Если ваша летняя кухня будет построена из кирпича, пеноблоков или камня, то обязательно нужно учесть, что придется заниматься кладкой.Следовательно, вы должны обладать соответствующими знаниями и навыками. Если их нет, то доверьте работу более опытным специалистам. Для возведения дачи из кирпича часто используют технологию кладки в пол или половину кирпича. Кладку будет нелишним выложить отдельно в местах рабочей зоны, а именно ближе к печи барбекю. Это поможет защитить деревянный пол на кухне от случайного воздействия раскаленных углей или огня. В дальнейшем при возведении кровли необходимо предусмотреть установку вытяжного шкафа, чтобы дым и излишнее тепло выводились из рабочей зоны.

Когда закончите со стенами, можно приступать к обустройству печи. В этом деле обычно используют шамотный кирпич. Этот материал более устойчив к высоким температурам, чем обычный кирпич. В то же время он является отличным проводником тепла, за счет чего помещение достаточно быстро прогреется. Для большего количества солнечного света в закрытой летней кухне окна можно делать во всю высоту стены. Такое решение, помимо прочего, делает комнату визуально больше. Швы между проемами можно заделать силиконовыми прокладками.

Кухня на террасе: фото


Летняя кухня с террасой: видео

Дачи - это место, куда едут не только собирать урожай с огорода, но и отдыхать от городской суеты, подышать свежим воздухом. А какой отдых без комфорта, шашлыка и шумной компании друзей? В доме часто бывает жарко, и сидеть под кондиционером не хочется. Летняя кухня с барбекю на даче - отличный вариант разнообразить времяпрепровождение и удивить друзей изысканным вкусом.

В чем преимущества летней кухни с мангалом

Готовить летом в жаркой и тесной комнате - удовольствие весьма сомнительное. И если люди, живущие в многоэтажках, лишены выбора, то владельцы дачных построек, дач могут сделать летнюю кухню и наслаждаться отдыхом. Более того, многие мастера используют подручные средства для изготовления мангала. Также используются старые бочки и газовые баллоны. Мастера создают для летней кухни настоящие шедевры, например, многофункциональный мангал в виде паровоза.

Летняя кухня на даче позволит не только прекрасно провести время, жарить шашлык на свежем воздухе в любое время года, но и убережет жилое пространство от активного испарения в период консервации.

Что нужно учитывать при выборе места :

  1. Выбирая подходящее место, не следует забывать о технических нюансах, так как для полноценной дачи понадобятся электропроводка, водопровод и канализация.
  2. Чем ближе будет расположено строение к жилым помещениям, тем дешевле и проще будет проложить коммуникации.
  3. Подбирая материалы для строительства летней кухни, необходимо учитывать, что деревянные постройки следует размещать на расстоянии не менее 12-15 м от легковоспламеняющихся построек, которые находятся на даче.

Главный критерий - основательность. В некоторых случаях возможно объединение кухни с подвалом, тогда будет место для хранения булочек или подземное помещение можно превратить в настоящий винный погреб.

Многие думают, что летнюю кухню надо закрыть, но это не всегда так. Красивая отделка из кирпича, высотой 70-80 см, защищающая от непогоды крыша, мангал совмещенный с мангалом и коптильней - все это можно назвать летней кухней.

Полы в доме лучше выложить лиственницей, беговую дорожку из дома сделать из песчаника. В этом случае, даже если на улице идет дождь, грязь будет не страшна.

Столы, мангал, мойка прекрасно смотрятся, если их облицовывать клинкерным кирпичом в сочетании с гранитом. Шикарно и нарядно будут смотреться кованые стулья и столы, осветительные приборы.

Но, самое главное устройство в такой конструкции - мангал. Его можно сделать из красного кирпича. Для футеровки топки следует использовать огнеупорный материал. Многие предпочитают совмещать мангал, мангал и коптильню. Таким образом, за один прием можно пожарить овощи на решетке, испечь вкуснейший шашлык на мангале и коптить судака в коптильне.

Небольшой искусственный водоем или фонтан добавит особой атмосферы в дизайн летней кухни.

Лучшие проекты: летние кухни с мангалами (видео)

Для изготовления летней кухни с мангалом потребуются опорные столбы, которые необходимо для прочности углубить не менее чем на 50 см и обязательно забетонировать. В том случае, если планируется масштабный проект летней кухни, то потребуется мелко заглубленный фундамент.

Возведение глухих стен осуществляется из кирпича или другого камня.Многие отдают предпочтение деревянному брусу ... Более простой вариант - стены летней кухни сделать из деревянной вагонки, которая обшита деревянным или металлическим каркасом. Стены не обязательно должны быть глухими, их можно строить с проемами, парапетами или перилами.

Как обустроить летнюю кухню

Главный атрибут и акцент летней кухни - барбекю. Лучше установить его посередине здания. В этом случае он будет заметен с любой стороны и придаст дизайну желаемый цвет, создаст уютную, расслабляющую и изысканную атмосферу.С двух сторон установлена ​​бытовая атрибутика. Это может быть небольшая рабочая поверхность, под которой будет находиться шкаф для кухонной утвари, сервировочных принадлежностей. Если предусмотрено создание мангала на дереве, то с другой стороны мангала монтируется отсек для них и кочегарный инструмент.

Что думать о :

  • Основную часть кухни должны занять кресла, диван и большой удобный стол.
  • Важно продумать место, где будет располагаться мойка.Ведь совсем неудобно забежать в жилой дом и помыть овощи, фрукты, мясо, а потом снова вернуться на летнюю кухню.
  • Обязательно приобретите огнетушитель, особенно если кузница деревянная. Пожарный танк размещен на территории дачи во избежание пожара.

Элементы декора важны, тогда летняя кухня с мангалом на даче подарит особую атмосферу, гости гарантированно оценят тонкий вкус хозяина дачи.Это могут быть цветы или растения в больших горшках, вазах, панно ручной работы или занавески - легкие и прозрачные.

Стулья и стол могут быть мягкими, коваными. Прекрасно впишется в загородный интерьер плетеная мебель.

Варианты дизайна летней кухни (видео)

Дизайн-проекты летних кухонь

Идеальный стиль для кухни с мангалом или мангалом продиктован общим представлением о дизайне территории. Говоря простыми словами - интерьер кухни должен продолжать концепцию и дизайн дачного участка и дома.

Если летняя кухня будет располагаться на территории сада, вдали от других построек, то лучше всего выполнить ее таким образом, чтобы она максимально гармонировала и вписывалась в природный ландшафт, то есть нужно для монтажа использовать деревянные, натуральные материалы.

Особой популярностью пользуются открытые летние кухни в греческом стиле благодаря оригинальному дизайну. Сочетание тематических элементов декора с натуральными материалами, которые используются при строительстве летней кухни, смотрятся не только нарядно, но и придают особую атмосферу всей территории коттеджа.

Угловые греческие конструкции удобны не только для приготовления шашлыка, но и для приготовления различных блюд.

Летняя кухня с мангалом и мангалом в загородном доме в греческом стиле - многофункциональное сооружение.

Постройки в эко-стиле пользуются спросом. Предусмотрена облицовка рабочей поверхности натуральными материалами. Просторные диваны, большой круглый стол и домашний кинотеатр помогут сделать отдых максимально разнообразным и насыщенным.

Открытая летняя кухня на террасе дома

Редкий загородный дом сегодня обойдется без такого приятного дополнения, как беседка с печью для барбекю или открытая летняя кухня ... Эти концепции объединяют разного рода постройки: монументальные из кирпича или камня, невесомые ажуры из кованого кружева или дерева. шпалеры и даже райские «хижины» под камышовыми крышами. А главный элемент открытой летней кухни, вокруг которого возводится конструкция, конечно же, мангал или печь.

В последнее время наиболее популярным вариантом является совмещение его с печью для барбекю и здесь все зависит только от вашей фантазии и финансовых возможностей.


Площадь крытой части беседки 37 м², террасы 18 м², цокольного этажа 30 м²

В данном случае главным критерием была тщательность. Кроме того, я хотел оборудовать под беседкой просторный подвал и разместить там винный погреб с кладовой для продуктов, так как для этого в доме не было места.Именно подвал, который так ловко скрыт от глаз, является самым большим секретом этой беседки, делающей этот проект уникальным.

Пол беседки вымощен песчаником, и дорожка к нему ведет. Клинкерный кирпич использован в облицовке разделочных столов, каркаса мойки и садовой печи (авторская работа). Двери постаментов из досок, столешницы из гранита. Кованые стол и стулья изготавливаются в мастерской на заказ по эскизам архитекторов.Освещение организовано коваными фонарями. И как завершающий штрих к этому уютному месту для отдыха на природе - терраса, обшитая лиственничной доской.

Подземный уровень беседки и восемь опорных колонн, поддерживающих двускатную крышу из бетона. Колонны облицованы клинкерным кирпичом. Такая отделка, как и терракотовая черепица на крыше, продиктована общим стилем коттеджей поселка. Однако оба материала отлично вписались в выбранный для постройки образ, который авторы проекта не захотели нарушать какой-либо неточной деталью.Посмотрите, например, как работает дренажная система. Вместо водосточных труб для направления воды используются металлические цепи.


Садовая печь совмещает в себе мангал, коптильню и печь, где приготовленные лакомства сразу же подаются на стол.

Садовая печь в беседке (или) совмещает в себе мангал, коптильню и печь, в которой приготовленные лакомства долго остаются горячими. Печь из красного строительного кирпича, облицована клинкером, как и вся беседка.Две печи выложены огнеупорным шамотным кирпичом. Контейнер для барбекю с ящиком-золоуловителем и решеткой изготовлен из чугуна. В топку можно установить вертел и решетку для гриля. Металлическая коптильная камера имеет два отсека. В перегородке между ними, как и в нижней плоскости камеры, имеются отверстия для прохода дыма. Верхнее отделение оборудовано крючками для подвешивания продуктов. Топка коптильни имеет дверцу и регулирующий клапан, расположенный в зольнике.

Хозяева участка устроили зону отдыха на берегу собственного живописного пруда.


Уголок отдыха под брезентовым навесом располагался у живописного пруда

Площадка для барбекю под открытым небом ... Сидящих за столом от ветра защищает кирпичная стена, являющаяся продолжением садовой печи.

Открытая площадка для барбекю

Навес над террасой может быть выполнен из самых разных материалов: дерева, пластика (сотовый поликарбонат) и даже плотной, хорошо растягивающейся ткани.

Место для костра окружено скамейками из массивных бревен.
Уголок этнических посиделок - хижина под двускатной крышей.

Эта зона отдыха похожа на гостиную с большим столом, полками и даже раковиной.


Открытое пространство для летней кухни защищено только стеной и прозрачной крышей

Самый неприхотливый навес позволит вам наслаждаться активным отдыхом даже в дождь. Но многие стремятся возводить сплошные крыши над площадками для барбекю и беседками такого же дизайна, как и сама крыша загородного дома.

Прочный тент защищает от палящего солнца и дождя. Деревянные столбы украшены коваными драконами, а конструкция перил перекликается с перилами моста.


Несложная беседка интересна своей крышей из настоящей деревянной черепицы.

В данном случае террасу оборудовали под ажурным деревянным навесом, а для защиты от капризов погоды сверху уложены листы поликарбоната, тонированные под бронзу.

Это удивительное сооружение под красной черепичной крышей, стоящее на берегу пруда, оформлено в виде корабля.

Часто зону отдыха выносят в отдельную постройку, где можно с комфортом провести время в любую погоду. Такие дома можно оборудовать не только мангалом, но и сантехникой, вытяжками и т. Д.


Барбекю, вынесенное в отдельный дом с кухней, камином, большим дубовым столом и скамейками.

Нарочито простая, прочная садовая мебель своими руками.

Центром этой зоны отдыха под отдельной крышей является «остров огня» с вытяжкой, окруженный удобными деревянными стульями, сделанными из бочек.


А этот «дом отдыха» совмещает в себе кухню, столовую и топку.

Возможно, этот сборник идей обустройства зоны отдыха , который может включать в себя открытую кухню, для дачи или загородного дома, поможет вам выбрать подходящий проект, который объединит все ваши желания. Открытая летняя кухня может представлять собой беседку с печью барбекю или барбекю , а может иметь форму беседки , которые на протяжении всего летнего сезона будут обвиты цветами или вьющимися растениями.

Весна и лето гонят горожан, засевших в задымленных мегаполисах, на дачи. Здесь можно оторвать душу, размять кости на грядках, а потом в приятной компании выпить чаю с бубликами. В летний сезон умелые хозяйки радуют своих домочадцев вкусными блюдами из свежих овощей, фруктов, консервированных на зиму.Проблема только в том, что в жаркую погоду сложно готовить на кухне, которая из-за высокой температуры превращается в настоящую газовую камеру. Нет времени на кулинарные шедевры! Решить эту проблему поможет летняя кухня с верандой.

Видео: варианты летней кухни на даче

Как приятно угостить друзей шашлыком или блюдами-гриль на свежем воздухе, приготовить варенье, соленья, маринады, а вечером, сидя в кресле-качалке и любуясь закатом, выпейте ароматный травяной чай.Лучшее блаженство, которое только можно представить! Как правильно обустроить летнюю кухню с верандой, чтобы в ней было комфортно и уютно?

Где устроить летнюю кухню с верандой

Есть несколько вариантов размещения летней кухни с верандой на участке. Самая распространенная и малобюджетная - это пристройка к дачному участку или загородному дому ... Для этого достаточно сделать навес над одной из стен дома и заграждения с двух сторон. Пристройку нужно разделить на две части: зону для готовки и веранду, где эту еду можно успешно «приговорить».Плюсы пристроенной летней кухни с верандой в том, что отдельные коммуникации не нужны, их достаточно вывести прямо из дома. Строительных материалов требуется минимальное количество, а бытовую технику можно просто вынести из основной кухни, оборудовав там дополнительную комнату на лето.


Летом очень приятно обедать на природе

Второй вариант - строительство летней кухни с верандой в саду, то есть вдали от загородного дома... Это дороже, но практично и приятно. Соорудив летнюю кухню в саду, можно пообедать и принять друзей на лоне природы, не мешая отдыху обитателей дачи. Под отдельно стоящую летнюю кухню можно оборудовать подвал для хранения консервации, винный погреб. Понятно, что вам придется позаботиться о подведении всех необходимых коммуникаций. Желательно, чтобы место для такого помещения было без ухабов и откосов, затененное деревьями и кустарниками.Идеально было бы иметь небольшой искусственный водоем, который добавит прохлады в жаркий летний день. Вам нужно позаботиться об удобных проходах на летнюю кухню со всех сторон дачи.

Типы построек: открытое и закрытое


Так выглядит самый популярный вариант закрытой летней кухни с верандой.

Варианты дизайна летней кухни с верандой

Дизайнерских решений отделки летних кухонь с верандой существует огромное количество, все зависит от вкуса хозяев и функциональности помещения.В зависимости от ваших пожеланий, эта зона для работы и отдыха может быть оформлена как в деревенском или классическом стиле, так и в стиле хай-тек.

Главным предметом в любом интерьере будет печь. Удачным решением является оформление конструкции печи в классическом виде, но с современным наполнением - варочная поверхность, духовка, мангал для запекания рыбы, мяса, овощей, полочки для хранения различной посуды. Центром притяжения всех обитателей коттеджа в вечернее время является камин. Треск дерева в нем успокаивает и заставляет задуматься.


Конструкция плиты должна быть многофункциональной: с духовкой, варочной панелью, грилем

Остальное пространство формируется вокруг плиты. Для комплектации летней кухни и веранды потребуются раковины, разделочные шкафы, холодильники, полки для посуды, а на веранде разместятся обеденный стол, стулья, диван для отдыха.

Дизайнеры считают, что среди всего разнообразия дизайна летних кухонь с верандой главное, что есть 3 обобщающих детали: тепло дерева, прохлада камня и домашний уют.

Отделочные материалы для комфорта и уюта

Идеальным вариантом станет летняя кухня с деревянной верандой. Именно из этого натурального материала чаще всего строят каркас и стены, им устилают полы. Нужно только внешнюю часть покрыть специальной пропиткой для влагостойкости. Удачный вариант - совмещение деревянных стен с большими окнами от потолка до пола.


Летняя кухня с деревянной верандой подарит уют и тепло хозяевам и их гостям

Камень на летней кухне подарит прохладу, это надежный и прочный материал, которым выстилают пол, облицовывать рабочие поверхности, часть стен, печь, камин.Желательно брать пористый камень, он хорошо переносит мороз.


Облицовка камнем - практичное решение для летней кухни

Керамическая плитка используется в качестве напольного покрытия или внутренней отделки летней кухни. Дополняют интерьер оригинальные вещи из глины, резного дерева, кованого железа, фарфора.

Идеи обустройства и украшения комнаты


Надеемся, что появление летней кухни с верандой на даче сделает ваше пребывание еще более приятным, ведь ничто не заменит тепла домашней обстановки, тихие беседы при лунном свете или шумные посиделки с ароматным шашлыком в кругу друзей и семьи.Хорошо тебе провести время!

Проекты летней кухни на лето с фото

  • Закрытая летняя кухня
  • Как построить летнюю кухню своими руками
  • Готовка - это процесс, который должен доставлять удовольствие. Но это во многом будет зависеть от условий, в которых вы готовите. Окружающая среда должна вдохновлять и располагать к созданию вкусных и здоровых блюд, наполненных вашей хорошей энергией. Летом в изнуряющей жаре и в замкнутом пространстве кухни Вы вряд ли легко настроитесь на приятный процесс готовки.Но если у Вас есть коттедж и пара умелых рук, Вы сможете решить эту проблему. Построив загородную летнюю кухню, Вы не только избавите свою основную комнату от ненужных испарений и нагревательной плиты, но и получите возможность готовить на свежем воздухе в приятной обстановке в окружении зеленых насаждений и сгибаясь на ветру. К тому же летняя кухня на открытом воздухе оборудована мангалом, барбекю или камином и устроит пикник в окружении милых людей.

    Планируя строительство летней кухни для дома, в первую очередь следует найти ответы на несколько важных вопросов, которые определят Ваши следующие шаги:

    1. Назначение.Вы будете использовать летнюю кухню только в теплое время года или круглый год? Хотите ли вы часто готовить на нем или он станет местом периодических посиделок с друзьями и семьей?
    2. Размеры. Будет ли пространство летней кухни рабочим пространством для домохозяек в период закрытия домашних приготовлений и приготовления пищи, или же в нем будет организована кухня, рассчитанная на определенное количество людей?
    3. Размещение. Если кухня выполнена как пристройка к основной комнате Вашего дома или это будет отдельный дом? Как Ваше строение будет расположено по отношению к солнцу, ветру, деревьям, службам и проезжей части?
    4. Бюджет проекта.От этого во многом будет зависеть и материалы, которые Вы выберете для летней кухни, а также дизайн помещения и затраты времени на реализацию Ваших идей.

    Совет! Изучите готовые кухни для дома, предлагаемые строительной фирмой, и самостоятельно скорректируйте их под Ваши масштабы и запросы.

    Проведите анализ всех важных моментов, Вам нужно будет точно настроить следующее:

    • Вам подойдет открытый или закрытый тип;
    • Будете ли вы строить духовку или просто устанавливаете плиту, планируете ли вы использовать гриль и гриль;
    • По Вашему проекту организовано водоснабжение, канализация, электроснабжение;
    • Какой дизайн Вы планируете сделать?

    Летняя уличная кухня обычно имеет от одной до трех стен, навес в качестве крыши и по внешнему виду больше похожа на беседку.

    Преимущества уличных летних кухонь:

    • Такую конструкцию уличных кухонь открытого типа можно построить достаточно быстро и без особых усилий.
    • Экономичен в плане затрат на создание.
    • Готовясь на открытом воздухе, Вы не пострадаете от жары, паров и дыма, характерных для закрытого помещения.

    ? Однако стоит обратить внимание на ряд недостатков:

    • На летней кухне можно готовить и развлекаться до тепла;
    • Оставить на нем еду;
    • Кухонную мебель на зиму нужно убрать в доме, чтобы она не испортилась сыростью;
    • Помещение плохо защищено от сквозняков, дождя и насекомых.

    Летняя летняя кухня на веранде ↑

    Организовать летнюю летнюю кухню на веранде Вашего дома отдыха.

    Совет! Чтобы летняя летняя кухня выглядела хорошо, постарайтесь обустроить ее в едином стиле со своим коттеджем.

    Прежде всего, Вам нужно будет заложить фундамент. Его глубина должна соответствовать глубине фундамента дома. Далее вы формируете каркас стен, делаете обрезку и строите крышу. Лучше, если крыша будет одинарной для дома и веранды. Хорошо смотрится летняя уличная кухня, фасадная или боковая стена, которая застеклена.

    Летняя уличная кухня-пристройка ↑

    Летняя кухня на открытом воздухе может быть оформлена в виде пристройки и соединена с домом или любым хозяйственным помещением, например, с баней.

    Эта пристройка создается за счет расширения крыльца и представляет собой своеобразную террасу со всей необходимой кухонной атрибутикой: газовой или электрической плитой, мебелью, раковиной и т. Д. В процессе застройки сада вдоль стены монтируются несущие конструкции, которые поддержите навес. Пол можно укладывать тротуарной плиткой прямо на землю, предварительно перебросив ее. Это возможно, если вода в этом районе не уходит после дождя. Для защиты летней кухни от непогоды используют раздвижные или съемные боковые стенки, брезент, релистор.Стены можно украсить растениями, которые будут радовать глаз и создавать прохладу в жару.

    Этот проект открытой летней кухни дешевле и проще в реализации, чем фундамент, но он менее надежен, так как при просаживании грунта кухня может начать опрокидываться.

    Летняя летняя кухня-беседка ↑

    Этот проект открытой летней кухни особенно хорош, когда Вы хотите установить на кухне камин, мангал, барбекю и использовать его для приятного времяпровождения в компании друзей и близких.Даже в такой беседке будет комфортно обрабатывать собранный на даче урожай.

    Определитесь, какой фундамент для открытой кухни-беседки - поясной или столбчатый - подойдет Вам больше. Кровля рекомендуется битумная или ондулин. При создании каркаса обычно используются такие материалы, как: камень, кирпич, дерево. Любую стену можно сделать закрытой, чтобы разместить вдоль нее кухонный гарнитур и прочую необходимую атрибутику. Остальные отверстия оставьте открытыми, чтобы подышать свежим воздухом. При необходимости ими можно задрапировать тканевые шторы и перегородки, украсить решетчатые панели, покрытые растениями, или устроить перегородки.

    Закрытая летняя кухня - это полноценный дом, стоящий отдельно или пристроенный к другой постройке: загородный дом, баня, подсобное помещение. Такой вариант хорошо подходит для мест, где климат отличается сильными ветрами, дождями, ранними заморозками. Такой дизайн может вам понравиться, если вы любите отдыхать на даче зимой и предпочитаете готовить в отдельной комнате. Требует больших капитальных вложений, серьезного подхода к проектированию, строить сложнее. Но в итоге можно построить дом с комфортными условиями, включая отопление, водопровод, канализацию и электричество.Часто закрытая кухня на даче оборудована погребом, камином, хозяйственными постройками.

    Совет! Когда проводить электричество на летнюю кухню нет возможности, можно купить дачный дизель-генератор и питать от него всю кухонную технику.

    В данном проекте закрытая летняя кухня: 1 - кухня 2 - обеденная зона. 3, 4 и 5 обозначены табуреты, стол и угловая скамья в столовой. Кухня оборудована шкафом (6), тарелкой (7), стиральной машиной (11), емкостью для воды (12).Также имеются: дымоход (8), воздуховод (9), короб (10).

    Кухня-домик с террасой ↑

    Внутренний вариант может быть организован как отдельно стоящий дом с террасой. В доме Вы будете готовить, поэтому его нужно правильно обустроить, а на террасе под навесом можно организовать обеденную зону, где будут располагаться стол и стулья.

    Данный проект достаточно трудоемкий, так как требует закладки монолитного фундамента, возведения стен, установки окон и дверей.

    При оборудовании стен следует учитывать силу ветра в местности, чтобы они могли достойно выдерживать все возможные нагрузки. Для закрытой летней кухни рекомендуется двускатная крыша, защищающая от дождя и снега.

    Также можно рассмотреть дизайн кухни, дома с подвалом. Тогда перед постройкой помещения Вам нужно будет вырыть котлован, а стены погреба послужат фундаментом для верхней части постройки.

    В процессе реализации любого дизайна кухни можно выделить несколько ключевых этапов:

    1. Для выбора места расположения здания.
    2. Подготовить фундамент.
    3. Построить стену.
    4. Чтобы построить крышу.
    5. Выполнить внутреннюю отделку помещения.

    Выберите место ↑

    Для хорошо размещенной кухни необходимо:

    1. Удобно расположен относительно входа в дом.С одной стороны, нежелательно, чтобы дым от печи попадал в Ваш основной дом. С другой стороны, слишком большая удаленность от кухни приведет к тому, что в непогоду готовые блюда в дом унести будет довольно тяжело.
    2. Не допускать появления неприятных запахов: пример: дачный туалет, домашние животные, выгребные ямы и т. Д.
    3. Быть достаточно удаленным от проезжей части, чтобы выхлопные газы и дорожный шум не мешали вам готовить и дышать свежим воздухом.
    4. Быть доступными для подключения инженерных сетей: вода, канализация, тепло, электричество.
    5. Для летней кухни на открытом воздухе следует учитывать поток воздуха через ветер, прогреваемость солнечного света, наличие зелени вокруг.
    6. Следует обратить внимание на уровень грунтовых вод и рельеф местности, на котором будет построен коттедж.

    Внимание! Загородный дом и помещение летней кухни должны находиться на расстоянии не менее 15 метров от выгребных ям, туалетов и загона для скота.

    Подготовьте фундамент ↑

    Какой фундамент Вы заложите, будет зависеть от выбранного проекта огорода.Вариант строительства и без фундамента, например, когда Вы набиваете подходящую масштабную платформу и армируете ее сеткой из металла. Подойдет для летней летней кухни с легким навесом. Для закрытых летних кухонь из кирпича или камня обычно готовят ленточный фундамент. Идеально подходит для уличных кухонь или деревянных домов.

    Алгоритм формирования фонда следующий:

    1. По периметру созданной кухни выделите землю или выкопайте небольшую яму размером 30х30 см и глубиной 70-80 см.
    2. Создайте подушку из гравия и песка толщиной 20 см и тщательно утрамбуйте.
    3. Залить фундаментную подушку или столбы. Бетон может затвердеть от 7 дней до месяца.
    4. При необходимости засыпать пол, после снятия слоев грунта с участка для кухни, поверх гравия насыпать песок толщиной 15 см и залить подушку цементным раствором. Если вы планируете укладывать кафельный пол, поверхность необходимо предварительно выровнять с помощью шлифовальной или цементной стяжки.

    Внимание! Для летней кухни на открытом воздухе необходимо поднять пол над землей на высоту от пяти до семи сантиметров ниже того, как дождевая вода залила помещение.

    Возведенные стены ↑

    Дизайн вашей кухни может предполагать наличие стен или их отсутствие, однако опорные столбы, которые будут удерживать крышу или крепление к навесу, скорее всего, будут иметь. Материалами для стен могут быть:

    • Камень, например мрамор, известняк, гранит, сланец, бетон. Преимущество камня в его надежности и долговечности, но при этом цены на него довольно высокие. Толщина стен будет зависеть от температурного режима среды, в которой вы планируете работать.У вас может быть толщина в один кирпич. Для использования в холодное время года может потребоваться дополнительный утеплитель.
    • Дерево. Этот материал дешевле камня и проще в эксплуатации. Постройки выглядят элегантно и пользуются успехом у садоводов. Однако учтите: чтобы дерево не портилось, его нужно подвергать специальной обработке. Сайдинг может быть из досок или сайдинга, для внутренних - из досок, гипсокартона. Для создания светильников используются металлические уголки или саморезы.

    Построить крышу ↑

    Вы можете выбрать эти варианты крыши:

    • Плоский или навесной.Проста в конструкции и недорогая кровля.

    • Фронтон. Надежнее, прочнее и популярнее.

    Внимание! Длинный козырек защитит стены во время дождя и продлит жизнь Вашей кухне.

    Внутренняя отделка ↑

    Часто бывает, что при отделке полов используют линолеум, паркет, ламинат, террасную или керамическую плитку.

    В случае деревянных стен и потолков их можно покрыть защитным слоем лака, который предотвратит негативное воздействие влаги и времени на эти материалы.

    Интерьер кухни должен радовать глаз, создавать уют и комфорт, поэтому оформляйте кухню так, чтобы на ней было приятно находиться и, конечно же, учитывайте Ваши финансовые возможности.

    Хотя на видео ниже возведением кухни занимается целая команда специалистов, идеи и советы Вы можете использовать как основу для работы индивидуально:

    Связанные с контентом

    уличных кухонь - Старый дом

    Немногие летние развлечения доставляют столько удовольствия, как приготовление еды.Запах продуктов, приготовленных на гриле, восхитителен, все имеет прекрасный вкус, и трудно не развлечься - то есть, если только вы не измученный хозяин, бегающий туда-сюда между грилем и кухней за курицей и стейком, вилками и ножи, пиво и вино, и кетчуп с горчицей. А когда все закончат, все остатки нужно затащить обратно внутрь.

    Летняя кухня поможет вам расслабиться и провести больше времени с семьей и друзьями, так как все ингредиенты для трапезы на свежем воздухе будут под рукой.Это может быть как простой шкаф для хранения кухонных принадлежностей, так и амбициозная, как полностью оборудованная кухня с грилем, холодильником, раковиной и обеденной зоной. В любом случае, ваш двор получит внешнюю "комнату", которая является естественным местом сбора.

    Что включить

    Уличные кухни стоят от 3000 долларов за одну с качественным грилем, столешницей длиной 6 футов и патио до 15000 долларов и выше за более дорогие версии с разнообразной бытовой техникой. Хотя есть соблазн сравнить кухню на открытом воздухе с кухней в помещении, есть некоторые ключевые отличия.

    Например, если для приготовления пищи необходимы гриль и столешница, то холодильник и раковина - нет. Но их включение может повысить стоимость вашего дома, так как ваша летняя кухня может стать второй кухней. «Увеличение может равняться стоимости проекта», - говорит Пэм Янг, дизайнер из Сакраменто, штат Калифорния, и основательница компании Patio Kitchens, которая производит мебель для улицы. И хотя дизайн внутренней кухни включает в себя множество правил и предостережений, дизайн кухни на открытом воздухе гораздо более повседневен.

    Насколько сложным должен быть ваш? Это зависит от того, что нужно вам и вашей семье. Например, если вы готовите барбекю только раз в неделю или около того, вам подойдет гриль и высокий шкаф для хранения, покрытый плиткой или лепниной. Шкаф защитит посуду от непогоды, а столешница предоставит вам рабочее место, когда вы приступите к приготовлению пищи.

    Любите как можно больше есть на улице? Тогда вам понадобится место для хранения вещей и прилавок или стол для обеда, а также раковина и холодильник.

    Владельцы этой калифорнийской кухни выбрали «внутренний» вид, чтобы можно было закрыть ее в ненастную погоду. Хотя для большинства уличных грилей не требуется вытяжной колпак, здесь он необходим, чтобы пространство не было задымленным. Складные жалюзийные дверцы скрывают беспорядок после еды и позволяют владельцу застегивать одежду в зимние месяцы.

    Для удовольствия от просмотра

    Из этой собственности в Южной Калифорнии открываются захватывающие виды на окрестности.К сожалению, чтобы осмотреть участки, семье пришлось дойти до задней линии. Это, а также тот факт, что семье действительно негде было готовить и обедать вместе, привели к полностью оборудованной летней кухне в задней части двора.

    Ландшафтный архитектор Джефф Гартон из Paradise Designs считает, что наиболее важным шагом при проектировании такого пространства является поиск идеального места для гриля. Для этой кухни это означало разместить плиту так, чтобы дым от нее не дул в лица родственникам и друзьям, сидящим за стойкой или столом.Это место также должно было быть рядом с краем затененной конструкции, чтобы дым мог выходить и не попадал в ловушку крыши здания.

    Garton смогла разместить столешницы, раковину и холодильник в пределах досягаемости повара. Цветовая гамма конструкции соответствует цветовой гамме дома. А плитка и брусчатка в этом районе похожи на те, что окружают бассейн.

    На этой кухне есть газовый гриль, а также холодильник и светильники, требующие электричества.Включение электричества из дома обычно нарушало бы двор и увеличивало стоимость проекта, но Garton минимизировал и то, и другое, выкопав одну траншею глубиной 24 дюйма для электрических, газовых и телефонных линий. Это сократило затраты на раскопки и позволило ему разделить газовую и электрическую линии на 12 дюймов, как того требует местное законодательство.

    Планирование вашего пространства

    Существующий внутренний дворик на заднем дворе - отличная основа для летней кухни. Вы можете добавить решетку, прилавки и другие элементы, не внося изменений в конструкцию.С другой стороны, настилы требуют дополнительной опоры для всех, кроме самых простых уличных кухонь.

    Какой бы маршрут вы ни выбрали, летняя кухня должна быть рядом с домом, чтобы сэкономить ваши шаги, когда вам нужно зайти внутрь за припасами. Но это не значит, что он должен быть виден из дома. «Не стоит заходить внутрь и смотреть на стопку грязной посуды», - говорит дизайнер кухни Джон Хербст. Один из способов решения этой проблемы - полки, расположенные под столешницей, которые скрывают посуду от глаз до момента уборки.

    Также убедитесь, что в выбранном вами месте поместится все, что вы хотите разместить на кухне. Вот некоторые типичные требования к пространству для каждого компонента:

    Грили. Вы найдете грили с площадками для приготовления пищи от 24 до 48 дюймов в ширину и от 15 до 26 дюймов в глубину. Вы также можете добавить боковую горелку или полку, каждая из которых может добавить еще одну ногу или около того к ширине. Какой бы гриль вы ни выбрали, ставьте его так, чтобы дым уносился от людей, которые едят.

    Обеденные зоны. Размеры столов обычно составляют 42x42 дюйма.модели, вмещающие от четырех до прямоугольных столов длиной до 96 дюймов для шести-восьми человек. Оставьте не менее 36 дюймов, а лучше 42 дюймов между краем стола и стеной, перилами палубы или другим неподвижным предметом, чтобы было место для ходьбы позади сидящих. И в целях безопасности размещайте столы на расстоянии не менее 60 дюймов от лестницы, даже если обеденная зона находится всего на один уровень выше.

    Для столов с высокими стульями обеспечьте ширину стойки не менее 24 дюймов для каждого стула. Также запланируйте 15 дюймов подстольного пространства для ног.

    Стойка. Вам понадобится много открытого пространства на столешнице, чтобы готовить еду и служить местом для хранения различных предметов, так что не экономьте. Как и в случае с домашними кухнями, по возможности предусмотрите 36-дюймовые стойки с каждой стороны гриля. А чтобы упростить приготовление пищи и уборку, оставьте от 18 до 24 дюймов открытого пространства с обеих сторон раковины.

    Макет. Поскольку гриль - это сердце любой кухни, построите свою летнюю кухню вокруг него. Затем расставьте предметы на кухне так, чтобы их было легко достать во время готовки.Не забудьте крючки для подвешивания щипцов, лопаток, вилок и других принадлежностей для гриля. Если вы включите раковину, холодильник и шкаф для хранения вещей, все они должны быть близко друг к другу. Но их необязательно располагать в рабочем треугольнике между кухней и помещением, который связывает вместе плиту, холодильник и раковину.

    Одна функциональная планировка, которую следует учитывать: установите стойку напротив гриля, создав мини-камбуз или П-образную кухню, похожую на кухню вальса. Эта установка не только эффективна, но также не позволяет детям и другим людям попасть в рабочую зону.Барьеры, которые не подпускают детей к грилю, являются плюсом.

    Эта обеденная зона в Портленде, штат Орегон, выросла из простой потребности заменить гнилые настилы возле бассейна. Когда ландшафтный дизайнер Джон Хербст из John Herbst Jr. and Associates обследовал ущерб, владелец предложил идею встроенной зоны для приготовления пищи.

    Одно привело к другому

    Эта обеденная зона в Портленде, штат Орегон, выросла из простой потребности заменить гнилые настилы возле бассейна.Когда ландшафтный дизайнер Джон Хербст из John Herbst Jr. and Associates обследовал ущерб, владелец предложил идею встроенной зоны для приготовления пищи.

    Требования были относительно простыми. В зоне должен был быть гриль, который находился рядом с домом, но не был виден прямо изнутри. Планировка должна быть простой, но с навесом над головой, чтобы повар не попадал в непогоду.

    Сначала Хербст удалил 17x11 футов. площадь настила и заменил его бетоном из открытого заполнителя с кирпичными компенсационными швами.Это дало владельцам достаточно прочную поверхность, чтобы противостоять разливам и брызгам, связанным с приготовлением на открытом воздухе. Кирпич также связывает патио со встроенной зоной для приготовления пищи. Защитный забор, установленный с обеих сторон встроенного помещения, защищает зону для приготовления пищи / столовой от остальной части двора.

    Пергола состоит из 4х10 секций, обрезанных на дюйм, с верхней частью из 2х3, расположенных на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Сверху прибивается лист прозрачного пластика толщиной 1/8 дюйма, чтобы пропускать солнечный свет, но не пропускать дождь.

    Выбор гриля

    Основные типы грилей - угольные и газовые (природный газ или жидкий пропан). Единицы древесного угля варьируются от 80 до 500 долларов. Те, что находятся в верхнем сегменте, такие как серия Weber Performer, включают рабочие полки, участки для хранения древесного угля и системы самовоспламенения.

    Газовые установки предлагают больше преимуществ. Многие из них могут быть встроены в негорючий корпус для более постоянного внешнего вида. Они также обеспечивают больший контроль над температурой приготовления.

    Хорошие газовые грили стоят от 200 до 4000 долларов.Это большой спред, но вы можете сузить его, как только определите, что вам нужно. Помните, что цена гриля растет по мере увеличения размера варочной поверхности, мощности BTU и дополнительных приспособлений.

    Даже за 200 долларов ожидайте 350 кв. Дюймов варочной поверхности и 22 000 британских тепловых единиц тепловой мощности. Это сопоставимо с 10 000–12 000 британских тепловых единиц для типичной домашней плиты или варочной панели. Грили этой ценовой категории выпускаются в алюминиевом корпусе, прикрепленном к переносной тележке. Некоторые компании, которые стоит посетить, включают Char-Broil, Sunbeam и Thermos.

    Что вы получите за 4000 долларов? Встроенный агрегат, который выкачивает 60 000 британских тепловых единиц, имеет поверхность для приготовления пищи площадью более 800 кв. Дюймов и такие удобства, как боковые конфорки и встроенный гриль. Также ожидайте более прочного и долговечного корпуса из нержавеющей стали.

    Если вам нравится внешний вид, доступны уменьшенные версии премиум-устройств. Традиционные компании по производству грилей, такие как DCS, Ducane, Lynx, Napoleon и Weber, предлагают блоки из нержавеющей стали или фарфоровой эмали, которые подходят для встраиваемых систем.Они производят от 40 000 до 50 000 британских тепловых единиц, имеют поверхность для приготовления пищи площадью более 400 кв. Дюймов и стоят примерно от 1600 долларов. А поскольку компании, выпускающие домашние грили, такие как Viking и GE, теперь продают грили для улицы, цены в этой категории должны снизиться.

    Для встроенных решеток вам также понадобится окантовка. Если вы выберете решетку из горючего материала, убедитесь, что решетка предназначена для установки с нулевым зазором, где она может безопасно касаться окружающего пространства. Или включите в свои планы втулку из нержавеющей стали (около 500 долларов).Рукава поставляются производителями грилей.

    Какой бы гриль вы ни выбрали, вы получите лучшие предложения, купив его в самом конце сезона готовки на открытом воздухе или непосредственно перед его началом. Еще один способ ограничить бюджет - убедиться, что купленный гриль можно отсоединить от тележки для хранения. Используйте его в этом году, а затем купите окружение следующим летом.

    A Короткий пробег

    Сторона дома может быть идеальным местом для летней кухни. Нет необходимости рыть траншеи для линий газа и электричества, а сам дом обеспечивает некоторое укрытие для бытовой техники.А когда дворовое пространство ограничено, открытое пространство вдоль стены дома может быть единственным местом, доступным для постоянной кухни.

    Владельцы этой калифорнийской кухни выбрали «внутренний» вид, чтобы можно было закрыть ее в ненастную погоду. Хотя для большинства уличных грилей не требуется вытяжной колпак, здесь он необходим, чтобы пространство не было задымленным. Складные жалюзийные дверцы скрывают беспорядок после еды и позволяют владельцу застегивать одежду в зимние месяцы.

    Из этой собственности в Южной Калифорнии открываются захватывающие виды на окрестности. К сожалению, чтобы осмотреть участки, семье пришлось дойти до задней линии. Это, а также тот факт, что семье действительно негде было готовить и обедать вместе, привели к полностью оборудованной летней кухне в задней части двора.

    До конца

    Если вы регулярно развлекаете большие группы, учитывайте эти элементы при создании сложной летней кухни сейчас или добавлении компонентов по ходу:

    Шкафы для хранения. Многие нестандартные основания шкафов изготавливаются из кирпичной кладки, а затем покрываются лепниной или керамической плиткой. Такие шкафы прочны и устойчивы к атмосферным воздействиям и прекрасно сочетаются с другими элементами ландшафта. Обратной стороной является стоимость. Модульные системы шкафов из легкого бетона являются более дешевой альтернативой. Patio Kitchens предлагает основания для шкафов десятков размеров, и они могут быть построены с вырезами для грилей и других приборов - и все это примерно на 40 процентов меньше, чем при строительстве каменной кладки.

    Мойки. Раковины из нержавеющей стали здесь предпочтительнее, потому что они не подвержены коррозии. Они начинаются примерно со 100 долларов. Если вы не планируете мыть посуду на улице, вам понадобится только линия подачи холодной воды. А в регионах с холодной погодой установите в доме запорный вентиль, чтобы можно было слить воду из трубопровода на зиму.

    Холодильники. Подстаканники популярны для уличных кухонь. Они находятся вне поля зрения, защищены прилавком и удобны для хранения. U-Line выпускает модели с автоматическими льдогенераторами и функциями защиты от замерзания.Они варьируются от 500 до 1200 долларов. В более холодных местах отключите холодильник и храните его зимой внутри.

    Приготовление в холодную погоду. Даже в холодном северном климате вы можете продлить сезон приготовления пищи с помощью газового обогревателя для террасы. Эти обогреватели, продаваемые DCS и GE, выглядят как осветительные приборы высотой 8 футов и производят 20 футов. круг нагретого воздуха вокруг гриля. Переносные или бетонные, они включают в себя ряд настроек. 20 фунтов. Бак с жидким пропаном, спрятанный в основании нагревателя, может обеспечить до 10 часов нагрева на высокой мощности.Есть также модели, которые можно подключить к газовой магистрали. Оба стиля выпускаются из нержавеющей стали, белого, зеленого или черного цвета по цене от 675 долларов.

    Требования к питанию. Линии электричества, воды и природного газа к летней кухне обычно подводятся от бытовой электросети в доме. Помимо питания кухонных светильников и холодильника, электрические розетки должны быть включены в планы для кухонной и обеденной зон. (Для наружных розеток требуются прерыватели цепи замыкания на землю.) Ознакомьтесь с местными нормами и правилами по закапыванию электрических кабелей и газопроводов. Во многих областях эти двое должны быть похоронены в разных траншеях, хотя в некоторых областях требуется только, чтобы они были разделены. Попросите вашего строительного инспектора объяснить, что вам нужно.

    Где найти:

    Thermador

    5551 McFadden Ave,

    Хантингтон-Бич, Калифорния 92649

    800 / 656-9226

    www.thermador.com

    3 идеи летней кухни для приятного сезона

    Ни одно лето во Флориде не будет полным, если оно не будет проводиться в основном на открытом воздухе. В период между пляжными днями, днем ​​на лодке и часами у бассейна важно снабдить вашу семью подходящими удобствами для теплой погоды. Погода - солнцезащитный крем или плита на открытом воздухе - у каждого есть немного удовольствия, которое он любит.

    Мы можем быть предвзятыми, но на самом деле ничто не сравнится с укомплектованной летней кухней летом. Просто представьте себе это - идеальный вечер на 80 градусов с близкими друзьями и детьми, болтающимися у бассейна.Во внутреннем дворике мерцают гирлянды, играет музыка на заднем плане, а на дровяном гриле пицца печется на вашей летней кухне. Хотите подавать холодное пиво и вино, не теребя себя? Ваш открытый кегератор и винный холодильник позаботятся о вас.

    Создайте уличную кухню, как если бы это была настоящая комната

    Посмотрите на эту бонусную кухню как на продолжение вашего дома. Когда вы проектируете кухню, выберите уютное, крытое пространство, чтобы вы могли использовать его в дождь или в солнечную погоду. Не забудьте включить все те же удобства, которые вы используете на своей домашней кухне.

    Поработайте со своим экспертом по проектированию First Coast Supply, чтобы разобрать каждую деталь, которая вам может понадобиться. Одна из самых упускаемых из виду особенностей - потолочный вентилятор, который станет огромным бонусом жарким летом в Джексонвилле. Другие идеи включают нескользящий пол, кухонную плиту, шкафы и раковину.

    Не пропустите необходимость в хранении

    Шкафы из нержавеющей стали или другого прочного водостойкого материала идеально подходят для вашей летней кухни. Если вы действительно хотите максимально использовать свое новое пространство, важно оборудовать его необходимыми компонентами.

    First Coast Supply работает с домовладельцами с любым бюджетом, чтобы максимально использовать открытое пространство. Ваша работа - восхищаться дизайном и интересными деталями. Наша работа - следить за тем, чтобы не упускали из виду такие важные аспекты, как хранение.

    Выберите стиль, который подходит вашей семье

    У каждого дома есть свой архитектурный стиль, которому необходимо следовать. Вы бы не превратили кухню в ультрасовременный дом! Выставочный зал First Coast Supply в Джексонвилле предлагает кухонные детали, подходящие к любому образу.

    Сочетайте такие важные элементы, как освещение, столешницы и мебель, чтобы создать любимый образ. Не уверены, какое направление выбрать? У нас есть дизайнеры, которые оценят эстетику вашего дома и создадут подходящую кухню на открытом воздухе. В зависимости от вашего бюджета такие бренды, как Wolf и GE, создают бытовую технику, идеально подходящую для любого открытого пространства.