Курица в меду в духовке рецепт с фото: Доступ к этой странице запрещен.

Posted on 17.10.197522.09.2021 by alexxlab

Содержание

Курица запеченная в меду (фото)

Курица запеченная в меду – нежная, ароматная, с хрустящей корочкой и просто тает во рту! В нашем пошаговом рецепте с фото мы покажем вам, как запечь в духовке ароматную и нежную курочку. Секрет её нежности и ароматности в мариновании со специями и мёдом. Времени вам понадобится совсем немного, но в результате вы получите настолько нежную и вкусную курочку, что этот рецепт тут же попадет в вашу коллекцию вкуснейших рецептов. Такую курочку оценят и ваши близкие и гости за праздничным столом. И в следующий раз у вас не возникнет вопроса, что же приготовить из курицы! Пальцы лизать!

Автор рецепта: Gorshochek.by
Категория: Вторые блюда из птицы
Метод приготовления: Маринование; Запекание
Кухня рецепта: Интернациональная
После приготовления вы получите: 10 порций
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 40 мин
Общее время: 50 мин

Пищевая ценность:

Размер порции: 100 г
Белки: 18,5 г
Жиры: 12,2 г
Углеводы: 7,2 г
Калории: 216,8 ккал

Ингредиенты:

1. Куриное мясо (бёдрышки, окорочка, филе) – 1,5-2 кг
2. Мёд – 100-150 г
3. Чеснок – 4-5 зубчиков
4. Приправа «Куркума» – 1 ч.л.
5. Майонез «Провансаль» – 150–200 г
6. Мускатный орех молотый – 0,5 ч.л.
7. Чеснок – 1-3 зубчика
8. Соль – 1 ст.л
9. Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
10. Перец красный молотый – 0,5 ч.л.
11. Имбирь молотый – 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Курицу моем и разделываем на порционные кусочки.
2. Чеснок очищаем и выдавливаем (или мелко режем) 4 – 5 зубчиков прямо к курице.
3. Добавляем специи: 0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха …
4. … 0,5 чайной ложки молотого имбиря, …
5. … 0,5 чайной ложки красного молотого перца, …
6. … 1 чайную ложку куркумы, …
7. … 100 – 150 г (где–то 2 столовые ложки) мёда, …
8. … cолим (1 столовая ложка соли) …
9. … и добавляем 0,5 чайной ложки черного молотого перца.
10. И заправляем 150 – 200 г майонеза.
11. Хорошенько перемешиваем, чтобы все специи и мёд с майонезом размешались и полностью покрыли кусочки курицы.
12. Складываем в коробочку, закрываем и отправляем в холодильник на ночь (можно и больше) – мариноваться.
Если у вас совсем нет времени, то процесс маринования можно пропустить и сразу отправить курицу в духовку, но эффект будет не совсем тот.
13. Когда курица промариновалась, выкладываем её в противень. Остатки маринада мы разбавляем водой и заливаем ей курицу, чтобы курица была покрыта водой наполовину.
14. Ставим в духовку, разогретую до 180°С, на 30 – 40 минут.
15. Курица запеченная в меду получается очень нежная, ароматная, с хрустящей корочкой и просто тает во рту.
Пальцы лизать!

курица в духовке с медом

Этот рецепт будет о том, как приготовить в духовке или мультиварке вкусную запеченную курицу с медом, чесноком и травами итальянской кухни.

Целую запеченную курицу в духовке с медом можно готовить по разным рецептам, с яблоками, имбирем, горчицей, соевым соусом, апельсинами, лимоном. Я предпочитаю готовить курицу под медом с чесноком и сухими итальянскими травами. Курочка получается с хрустящей румяной корочкой и интересным вкусом, не переживайте, сладкой она не будет.

Для рецепта курицы в меду нам понадобятся:

Целая курица быстрого приготовления (цыпленок бройлер) весом около 1 кг
3 столовые ложки меда
Специи – травы итальянской кухни
Чеснок – 1-2 дольки
Соль

Как приготовить курицу с медом, запеченную в духовке:

Охлажденную тушку цыпленка бройлера нужно помыть и разрезать вдоль грудки. Курицу для запекания распластать и натереть солью.
Приготовить маринад с медом для курицы: смешать натертый чеснок, мед и сухие итальянские травы.
Обмазать курицу медовым маринадом с двух сторон и положить в глубокий противень или форму для запекания кожей вверх.
К курице подлить ¾ стакана воды прямо на противень и поставить запекаться в уже разогретую духовку, запекать при температуре 180 градусов около 1 часа. Плюс-минус 10-15 минут, это зависит от размера и веса курицы.
У этого рецепта имеются некоторые тонкости: медовая корочка у курицы начинает «загорать» очень быстро, поэтому курочка всегда получается румяной. Но очень многое зависит от типа духовки и уровня высоты, на котором вы ее запекаете. Когда я запекаю курицу с медом дома в электрической духовке, то примерно за 15-20 минут до конца приготовления накрываю ее фольгой, чтобы цвет оставался золотистый, а не темно- коричневый. Когда готовила такую курочку под медом на даче в газовой духовке, то накрывать мне ее не понадобилось, на фото курица с медом из газовой духовки. Не смотря на то, что корочка у курицы от меда зажаривается очень быстро, проверить ее готовность нужно обязательно!
Как узнать, готова ли курица, запеченная в духовке? Нужно проткнуть курицу ножом в мясистых местах, как правило, это бедрышко и филе. Если сок кровянистый, то запекать до тех пор, пока он не станет прозрачным.
Готовую курицу с медом вынуть из духовки и нарезать на порционные кусочки.

Как приготовить целую запеченную курицу в мультиварке?

В мультиварке запечь курицу очень просто, с медом или без него, подготовленная тушка укладывается в мультиварку и готовится в ней на программе Выпечка по 30 минут с каждой стороны. На дно мульти варки в самом начале подливается либо вода (1 мультяшный стакан), либо масло. Совсем чуть-чуть! Я сторонник первого варианта 😉

Советуем вам так же попробовать

курицу, запеченную на банке или бутылке

курица запеченная на банке

Приятного аппетита вам желает Анюта!

И в заключение темы, что можно еще приготовить в духовке из курицы:

видео рецепт

курица в медово – горчичном соусе вместе с картофелем и овощами в рукаве (или пакете) для запекания

с видео портала ютуб

Preparation time: 1 hour(s)

Курица в медовом соусе — пошаговый рецепт с фото и описанием процесса приготовления блюда от Петелинки.

Предлагаем рецепт – курица в медово-горчичном соусе. Приготовив такое блюдо, Вы будете приятно удивлены яркой, ароматной композицией, а также сможете насладиться потрясающим вкусом. Оно идеально подойдет для торжественного стола, его также можно подать просто к семейному ужину.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 187 ккал

Белки 19 грамм

Жиры 3 грамм

Углеводы 10 грамм

Курица ½ тушки

Чеснок ½ головки

Мед 1 ст.

л.

Горчица 1 ст. л.

Растительное масло 1 ст. л.

Соевый соус 1 ст. л.

Перец 1 ч. л.

Горчица в зернах 1 ч. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Рецепт приготовления

Маринад для курицы с медом готовится следующим образом: смешайте все ингредиенты, кроме курицы.

Подготовьте курицу: промойте, просушите и натрите маринадом. Затем уберите в холодильник на несколько часов (лучше на ночь) мариноваться.

По истечении времени курицу в медовом маринаде отправьте в разогретую до 180° С духовку.

Каждые 15-20 минут, чтобы курица с горчицей и медом получилась сочной и вкусной и не подгорела, поливайте остатками маринада.

Маринадов существует множество, в том числе, есть различные рецепты на основе меда. Например, очень вкусное блюдо – курица в медово-соевом соусе, приготовить который также несложно. Для него можно использовать следующие ингредиенты: соевый соус (7 ст. л.), мед (2 ст. л.), соль, перец, чеснок (3-4 зубчика), молотый имбирь (1/2 ч. л.) и карри (1/2 ч. л.). Технология приготовления точно такая же, как описано выше. Курица с медом и соевым соусом также получается очень вкусной и сочной. Готовьте, наслаждайтесь этим процессом, экспериментируйте и выбирайте самые вкусные и интересные рецепты.

Куриное филе с медом — Пошаговый рецепт с фото

Бытует мнение, что куриное филе – это сухое безвкусное мясо. Но приготовив курицу по этому рецепту, вы просто не поверите, насколько мягким, нежным, сочным и вкусным может быть куриное филе. В этом рецепте есть два секрета: первый из них заключается в том, что курицу нужно подержать в соляном растворе перед запеканием как минимум несколько часов, чтобы филе было мягким и сочным. А вторая хитрость кроется в соусе, которым смазывается куриное филе, он состоит из меда, масла, чеснока и специй, что делает куриное филе очень вкусным и ароматным.

Ингредиенты для приготовления куриного филе с медом:

куриное филе – 2 шт./500-600 г
вода – 1 стакан
соль – 2 ч.л.

Для соуса:

мед жидкий – 1,5-2 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
чеснок – 1-2 зубца
сладкая молотая паприка – 1-1,5 ст.л.
черный молотый перец – щепотка
соль – щепотка

Рецепт приготовления куриного филе с медом:

Подготовить соляной раствор: растворить в воде соль и хорошо перемешать. Куриное филе промыть и залить этим раствором. Накрыть миску с курицей и отправить в холодильник как минимум на 3 часа (лучше – на ночь).

Через указанное время куриное филе достать из раствора, плотно обвязать ниткой, как показано на фото (это делается для того, чтобы в процессе запекания филе хорошо сохранило свою форму).

Подготовить соус для курицы: соединить растительное масло, мед, сладкую паприку, черный молотый перец, соль и чеснок, пропущенный через пресс.

Тщательно перемешать смесь ложкой.

Куриное филе переложить в тарелку к соусу и хорошо обмазать им мясо со всех сторон.

Выложить филе на противень или в огнеупорную форму для запекания.

Поставить в разогретую духовку и запекать куриное филе с медом при температуре 250 градусов в течение 15-20 минут или до тех пор, пока не образуется румяная корочка.

Готовую курицу остудить, удалить нитки и перед подачей к столу нарезать порционными кусочками. Куриное филе, запеченное с медом, готово!

Приятного аппетита!

Тэги:

Курица в духовке рецепт с фото с медом и горчицей

Один из самых простых и вкусных способов приготовить курицу целиком — это запечь ее в духовке. Существует множество методов такого запекания. В нашей статье мы поделимся разнообразными рецептами блюда, которое порадует невероятной румяной корочкой и потрясающе сочным мясом. Сегодня на повестке дня — курица в духовке с медом!

Запеченная в духовке птица украсит любой праздничный стол и не ударит по семейному бюджету. Ведь куриное мясо стоит в разы дешевле свинины, говядины или баранины, но никак не уступает по вкусовым качествам. Что касается полезности, курица — настоящий чемпион среди других мясных продуктов по уровню содержания полезных и питательных веществ.

У приготовления курицы в меду также есть свои преимущества: сладкий продукт придает блюду пикантный вкус и помогает образовать замечательно румяную тонкую корочку на сочном мясе.

Рецепт с медом и горчицей

Начнем с одного из самых простых рецептов — приготовим курицу в духовке с медом и горчицей!

1 куриная тушка;
столовая ложка меда;
столовая ложка зернистой горчицы;
соли и перец по вкусу;
рукав для запекания.

Промойте тушку птицы под проточной водой и высушите ее с помощью бумажных салфеток.
Посолите и поперчите по вкусу.
Теперь приготовьте натирку — в отдельной посуде смешайте мед и горчицу. Эту смесь вотрите в курицу.
Положите тушку в рукав для запекания и полейте ее остатками медово—горчичного соуса.
Закройте рукав и поместите на противень в разогретую духовку.
Выпекайте 40-50 минут при двухстах градусах.
Чтобы на курице образовалась румяная корочка, за 10 минут до конца проколите рукав ножом или вилкой в его верхней части.
После готовки не стоит передерживать тушку в духовке, чтобы мясо не потеряло сочность!

Курица в соевом соусе с медом и чесноком

Немного более сложный, но и более экзотический вариант для приготовления в духовке — курица в соевом соусе с медом и чесноком в сопровождении картофельного гарнира.

одна куриная тушка;
несколько среднего размера картофелин;
чайная ложка меда;
1 столовая ложка соевого соуса;
4 зубчика чеснока;
соль и перец.

Тщательно вымойте курицу под холодной проточной водой.
Сделайте надрез посередине тушки.
Натрите курочку солью и черным перцем, в том числе через надрез изнутри.
Далее подготовьте соус: раздавите чеснок в чеснокодавке и смешайте с медом и соевым соусом до образования однородной массы.
Натрите курицу соусом со всех сторон — это обеспечит образование равномерной румяной корочки.
Помойте и почистите картофелины, разрежьте каждую на две половинки и слегка натрите их солью.
Положите курицу на противень спинкой вверх и обложите ее по кругу картошкой (ее лучше класть разрезом вниз).
С помощью кулинарной кисточки, смажьте половины картофелин растительным маслом — это остановит их от высыхания под жаром духовке.
Поставьте противень в разогретую заранее духовку и выпекайте при 200 градусов около 50 минут.
Время от времени проверяйте готовность курицы и картофеля с помощью ножа.

Для проверки птицы существует одна хитрость — проткните ее за крылом. Если не выделяется кровь, значит, блюдо готово!

Также существует несколько замечательных рецептов приготовления курицы в духовке в меде в сочетании с различными фруктами!

Курица с медом и лимоном

Первым фруктом в нашем списке станет яркий источник витамина C — лимон. Для того, чтобы приготовить курицу в духовке с медом и лимоном, вам потребуются:

Вымойте курицу и разрежьте острым ножом на порционные части.
Нарежьте лимон средними ломтиками.
Если мед, который вы используете, недостаточно жидкий, растопите его в течение нескольких минут на водяной бане.
Положите куски курицы в глубокую миску, а затем посолите и поперчите их.
Обмажьте мясо со всех сторон медом и обложите кусочками лимона.
В таком виде дайте курице замариноваться, оставив ее примерно на час.
По истечении этого срока достаньте кусочки из маринада и выложите их на противень или в форму для запекания.
Сверху полейте будущее блюдо сметаной и накройте специальной крышкой или фольгой, чтобы сметанный «верх» не пригорел.
Запекайте в разогретой духовке на 200 градусах в течение 20 минут. Затем снизьте температуру до 175 градусов, и подержите еще 20 минут.

Ароматная курица с лимоном и сметанной подливой готова! А если вдруг вы не любитель лимонов, их всегда можно заменить другим солнечным фруктом, и приготовить курицу в духовке с медом и апельсинами по такому же рецепту.

Рецепт с медом и яблоками

Существует еще один способ разнообразить привычное куриное мясо пикантным фруктовым вкусом — добавить к птице немного яблок и чернослива.

одна небольшая тушка цыпленка;
четверть стакана чернослива;
три яблока среднего размера;
три дольки чеснока;
две столовые ложки бурбона;
две столовые ложки лимонной цедры;
две столовые ложки меда;
щепотка тимьяна;
щепотка розмарина;
соль и перец по вкусу.

Сначала сделайте начинку — порежьте яблоки дольками, мелко нарежьте чернослив, нарубите чеснок и перемешайте все вместе. В смесь влейте виски и дайте фруктам вобрать алкоголь, оставив их на 5–10 минут.
Вымойте курицу под холодной водой и острым ножом разрежьте живот тушки.
Натрите цыпленка изнутри солью и положите внутрь начинку.
Теперь приготовьте соус — смешайте мед с розмарином, цедрой лимона, тимьяном, солью и перцем.
Натрите соусом курицу со всех сторон. Если у вас остались яблоки, выложите их на противень вокруг курицы — они впитают ее сок и аромат и послужат отличным декоративным гарниром.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов на протяжении примерно 40 минут, затем понизьте до 180 градусов и выпекайте до готовности (обычно еще 20–30 минут).

Курица в духовке с медом и яблоками готова, и может украсить любой праздничный стол!

Как видите, существует множество вариантов, как приготовить курицу в духовке с медом на любой вкус. Такая курица легко готовится, не отнимает много времени (ведь большую часть занимает само запекание, в котором вам не нужно участвовать) и может быстро стать любимым блюдом у вас и ваших гостей!

Курица с медом в духовке (в фольге, рукаве): рецепты с фото

08 октября 2017 7087

Запечь такую птицу в духовке не так сложно, как вам кажется. Почему-то многие хозяйки боятся работать с запеченным мясом, хотя это очень просто и даже интересно. Вы выбираете специи, аромат и вкус которых нравится вам больше всего, и в итоге получаете идеальное по вкусу и аромату сочное мясо прямиком из горячей духовки.

Еще немного гарнира, пикантного соуса и готово. Что может быть прекраснее к ужину, обеду или для подачи друзьям?

Курица целиком с медом и лимоном

Ингредиенты	Количество
лимона —	½ шт.
карри —	5 г
курицы —	1800 г
соли —	15 г
меда —	30 г
паприки —	5 г
чеснока —	2 кусочка
черного перца —	5 г
тимьяна —	10 г
горчицы —	30 г
кориандра —	5 г
Время приготовления: 105 минут	Калорийность на 100 грамм: 184 Ккал

Кулинарный процесс пошагово:

Курицу промыть тщательно под проточной водой, поместить ее в глубокую емкость;
В миску выдавить сок лимона, всыпать карри, соль, добавить мед, паприку;
Также черный перец, тимьян, горчицу и кориандр;
Все массу перемешать и выдавить к ней через давку чеснок;
Снова все тщательно соединить и маринад готов;
Далее плавными массажными движениями втереть маринад в тушку;
Поместить ее обратно в посуду, накрыть пленкой и убрать мариноваться хотя бы на пять часов в холодильник;
После этого поместить тушку в пакет для запекания и в духовку на полтора часа;
Когда время пройдет, пакет для запекания разрезать и вернуть тушку в духовку еще на четверть часа для получения румяной корочки.

Курица с горчицей и медом в духовке

110 г меда;
1 курица;
5 г соли;
110 г сливочного масла;
60 г горчицы;
5 г карри.

Время готовки – 1 ч и 25 мин.

Калорийность на одну порцию – 232 ккал/100 г.

Как запечь:

Духовой шкаф предварительно прогреть до 180 по Цельсию;
Курицу тщательно промыть, обсушить сухими салфетками и выложить в противень;
Масло нарезать и поставить в микроволновку, растопить;
Вылить его в небольшую емкость и дополнить его солью, карри, медом и горчицей;
Все это смешать и вылить поверх курицы;
Растереть руками и поместить птицу в духовку на 1 час и 15 минут;
Каждые пятнадцать минут поливать блюдо соком, который выделяется мясом.

Курица с медом и апельсинами в фольге

60 г горчицы;
2 апельсина;
1 курица;
30 мл масла;
30 г меда.

Время общего приготовления – 1 ч и 15 мин.

Калорийность на одну порцию – 179 ккал/100 г.

Способ готовки:

Предварительно включить духовку на 200 градусов Цельсия;
Горчицу поместить в пиалу, добавить к ней мед и перемешать;
Полученной смесью натереть тушку не только снаружи, но и внутри;
Апельсины вымыть, разрезать на половинки;
Выдавить весь сок и вырезать из плодов всю мякоть;
Нафаршировать ею курицу изнутри;
Сверху сбрызнуть тушку маслом, приправить специями, натереть;
Завернуть ее в фольгу и поместить в форму;
Запекать на протяжении часа, затем немного остудить и к столу.

Курица с медом и картошкой в рукаве

1100 г картошки;
40 г меда;
850 г курицы;
60 г сливочного масла;
2 головки чеснока.

Время готовки – 1 ч и 50 мин.

Калорийность порции – 236 ккал/100 г.

Метод приготовления:

Духовой шкаф прогреть до 200 градусов;
Сливочно масло положить в форму для выпечки и поместить его в духовку;
Буквально нескольких минут хватит для того, чтобы оно растопилось;
После этого форму слить масло (немного остывшее) в пакет для запекания;
Курицу промыть, тщательно ее вытереть, натереть специями по вкусу;
Картофель очистить, крупно нарезать и промыть от крахмала;
Чеснок разобрать дольками, которые очищать не нужно;
Тушку поместить пакет, туда же отправить картофель и дольки чеснока;
Поместить его в форму и обратно в духовку на полтора часа;
За четверть часа до конца приготовления пакет разрезать, полить мясо выделившимся соком, смазать медом и вернуть еще на пятнадцать минут для получения корочки.

Курица в меде, соевом соусе и кунжуте

160 мл меда;
30 г кунжута;
1 куриная тушка;
30 мл масла;
160 мл соевого соуса;
3 кусочка чеснока.

Время с запеканием – 1 ч и 10 мин + маринование.

Калорийность порции – 216 ккал/100 г.

Порядок действий:

Чеснок почистить, затем пропустить его через давку в небольшую мисочку;
Влить соевый соус, добавить мед и масло, перемешать;
Полученной смесью натереть курицу, приправить ее по вкусу и поместить в пакет;
Далее убрать его мариновать в холодильник хотя бы на четыре часа;
После того, как время прошло, выложить тушку в противень;
При 190 градусах запекать блюдо один час;
После этого блюдо достать, посыпать кунжутом и подавать к столу.

Рецепт приготовления курицы с копченой паприкой

1 лимон;
1 тушка курицы;
5 г копченой паприки;
4 кусочка чеснока;
120 мл меда;
120 г имбиря.

Время с запеканием – 1 ч и 25 мин + маринование.

Калорийность на одну порцию – 180 ккал/100 г.

Принципы запекания:

Очистить имбирь с помощью острого ножа или ложки;
Далее его мелко порубить и отставить;
Чеснок почистить и пустить его сквозь давку;
Ингредиенты перемешать и натереть массой сухую, вымытую курицу;
Лимон вымыть, нарезать тоненькими колечками;
Тушку поместить на стол, натереть солью и черным перцем, выложить в форму;
Мед смешать с паприкой и смазать полученной массой птицу;
Сверху разложить кольца лимона и убрать птицу мариноваться на четыре часа;
После этого убрать мясо в духовку и запекать 1 час и 10 минут при 180 по Цельсию.

Курица, запеченная целиком по-тайски

3 сладких перца;
40 г меда;
1 курица;
25 мл уксуса;
2 морковки;
60 г кетчупа;
2 лука;
65 мл устричного соуса;
5 колец ананаса;
25 мл соевого соуса;
2 томата;
5 кусочков чеснока;
1 огурец;
2 пучка зеленого лука;
60 г муки;
5 г острого перца;
45 мл масла.

Время общего приготовления – 1 ч и 45 мин.

Калорийность порции – 136 ккал/100 г.

Процесс готовки:

Курицу тщательно промыть проточной водой, затем вытереть насухо;
Сладкий перец вымыть, зачистить и нарезать полосками;
Морковь вымыть, очистить и нарезать кольцами;
Огурец тоже ополоснуть, нарезать полукольцами;
Помидоры вымыть, срезать крышечки и ложкой вынуть серединки;
Мякоть нарезать кубиками;
Репчатый лук почистить, вымыть и нарезать крупно;
Зеленый лук вымыть, порезать соломкой;
Чеснок почистить и нарезать пластинками;
Кольца ананасов нарезать кубиками;
Соевый и устричный соус смешать в небольшой пиале;
Добавить уксус, мед и кетчуп, перемешать все компоненты;
Курицу присыпать мукой, масло влить в сковороду;
Прогреть его и выложить сверху тушку, обжарить ее до румяности со всех сторон;
После этого переложить тушку в форму, в которой будет запекаться блюдо;
Чеснок смешать с острым перцем, выложить его вокруг курицу, немного положить сверху, на ножки, крылышки и грудку;
Ананас, огурцы и морковь перемешать, разложить вокруг тушки;
Лук смешать с перцем и точно так же выложить около курицы;
Заранее подготовленный медовый соус вылить сверху на мясо, немного цепляя и овощи;
Помидоры выложить к остальным овощам вместе с зеленым луком;
Убрать в духовой шкаф на один час до румяности.

Советы опытных кулинаров

Используйте специи, которые вам больше всего нравятся для маринования курицы. И тогда вы действительно получите самое вкусное, ароматное мясо, о котором можно только мечтать! Не бойтесь натирать птицу солью. Да, именно натирать. Не переживайте, что она будет пересолена, ведь мясо все впитает, чтобы вкус был не только у верхнего слоя.

Очень важно выбирать свежую, охлажденную птицу, а не перемороженную уже несколько десятков раз. Тогда мясо будет сочным и насыщенным. Оно получается нежнее и намного вкуснее чем то, которое уже замораживали. Но это, конечно, нужно познать в сравнении. Так что для эксперимента можете попробовать спечь оба варианта.

Думаете, сразу влюбитесь в запеченное блюдо? Это слабо сказано. Сочное, мягкое, ароматное мясо соблазнит даже вегетарианцев. От такого блюда невозможно отказаться, как бы вы сильно этого не хотели. Но будьте осторожны, блюдо калорийное.

Оценить статью:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Курица с медом и имбирем

Блюда из курицы славятся своими ценными диетическими свойствами. Белое мясо (грудка, филе) является источником белка, к тому же в нем практически не содержится жира и вредного холестерина. А ножки и крылышки чуть калорийнее, но мясо на них нежнее. Курица с медом и имбирем в духовке рецепт которой предлагаем в этом фото отчете запомнится дегустирующим приятным вкусом. Согласитесь, просто запеченная курица с чесноком приедается. В медово-имбирном соусе можно замариновать как целую тушку, так и отдельные части. Сегодня мы будем готовить куриные ножки.

Курица с медом и имбирем в духовке

как приготовить курицу с медом и имбирем

Для запекания нам потребуется около одного килограмма куриных ножек (голеней, бедрышек или окорочков).

Ингредиенты:

куриные голени – 1 кг,
мед -1 ст.ложка,
соевый соус – 100 мл,
корень имбиря – 10 г,
куркума – 5 г,
черный или белый перец – 3 г,
растительное масло – 10 г.

Процесс приготовления:

Ножки тщательно промываем, удаляем остатки перьев и складываем их в глубокую миску для последующего маринования. Добавляем в курице столовую ложку жидкого меда. Солим и перчим. Для этого блюда лучше всего использовать белый перец.

Добавляем 100 мл соевого соуса (я использовала салатный).

Можно приправить птицу куркумой или гвоздикой. Свежий корень имбиря нарезаем соломкой и отправляем его к остальным компонентам.

Руками перемешиваем кусочки курицы так, чтобы соус обволакивал их по всей поверхности, и оставляем на 4-6 часов мариноваться, а лучше на ночь.

Форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой или фольгой и смазываем ее растительным маслом, чтобы в процессе приготовления куриные голени не прилипли ко дну формы. Выкладываем мясо и поливаем его маринадом, в котором оно мариновалось.

Время запекания голеней — 40 минут при температуре 180-200 градусов.

Запеченное блюдо подаем к столу с овощной подгарнировкой и зеленью. Приятного аппетита!

Запеченная курица с медовым и соевым соусом и имбирем: рецепт с фото Лилии С.

Рецепт запеченного цыпленка с медом II

Я даю этому 5 звезд, хотя я несколько изменил рецепт после того, как приготовил его так, как написано в первый раз. Я согласен с другими, что масло нужно разрезать пополам. Когда я сделал это в первый раз, как написано, для меня это было слишком жирно. Причина, по которой я сохраняю 5 звезд, заключается в том, что все рецепты, которые я пробовал с этого сайта, ЭТО рецепт, который моя семья постоянно просит меня приготовить. Просто вкусно! За исключением разрезания масла пополам, я сохраняю ингредиенты прежними.Я обнаружил, что его лучше всего запекать в фольге при температуре 350 градусов в течение первых 30 минут. Затем фольгу снимают и курицу поливают, греясь еще 40 минут или около того, пока она не подрумянится. Подается с жареным красным молодым картофелем и овощной смесью. Спасибо за этот чудесный рецепт!

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Кто знал, что можно смешивать мед, горчицу и карри, чтобы создать такой чудесный аромат? Теперь я знаю! Я использовал куриную грудку без костей и кожи, разрезал масло пополам, использовал ½ чая. обычная соль и ½ чая.чесночная соль, удвоение порошка карри и добавление чая. кайенский перец. Я также проделал дырочки в курице и дал ей замариноваться в соусе в холодильнике не менее часа перед тем, как запечь ее, затем поставил в духовку — 30 минут, накрыв алюминиевой фольгой, затем 20 минут без крышки. Я соединил его с коричневым рисом и спаржей, обжаренной с чесноком, чтобы получилось восхитительное блюдо. Благослови тебя, Гретхен!

Мне пришлось приготовить эту курицу три раза, чтобы убедиться, что она хорошая, и знаете что? Было замечательно все три раза, один момент — сначала накрыть курицу фольгой, чтобы она не подгорела, поэтому перед тем, как это будет сделано, откройте ее и готовьте, пока она не станет красивой коричневой.Надеюсь, это поможет.

Отличный вкус! Мой муж попросил меня сделать это ДВАЖДЫ на этой неделе! Я внес следующие изменения, основываясь на других отзывах и личных предпочтениях: я нарезал масло до 1/4 стакана, использовал пряную коричневую горчицу и увеличил количество порошка карри до 1 1/2 чайной ложки. Я также добавил один большой измельченный зубчик чеснока, скудную 1/8 чайной ложки кайенского перца и половину лука, нарезанного очень тонкими ломтиками. Я использовал куриные бедра, и соуса хватило на дюжину между двумя запеканками.Я хорошо их покрыл и запекал под крышкой при температуре 350 градусов в течение часа, переворачивая на полпути. Затем я снял фольгу, снова смазал их маслом, включил духовку до 400 и запекал их кожей вверх еще 20 минут. Кожица стала красивой, коричневой и хрустящей. После запекания от курицы осталось много жира. Я отделил жир и получил хороший соус. Я подавал курицу на подстилке из длиннозернистого / дикого риса, заправленного соусом, который был действительно превосходным с рисом. Внесенные мной изменения привели к легкому пряному фоновому привкусу, который действительно дополнял сладость медовой горчицы.Очень рекомендую этот рецепт!

Ого, это было удивительно вкусно. Я использовал 4 грудки без кожи и костей и нарезал масло до 2 столовых ложек. Я также исключил карри и мариновал курицу около 4 часов в смеси соуса. Это было так нежно и вкусно, что все поливали курицу оставшимся соусом. Я даже не поливал его во время готовки, и это было здорово. Очень легкая еда — Спасибо!

Scrumdidlyumptious !!!! Карри увеличили до 1,5 чайной ложки, сократили масло до 1/4 стакана и добавили 1 чайную ложку чесночного порошка и 1/8 чайной ложки кайенского перца.Придирчивому мужу очень понравилось !!!! Спасибо Гретхен за ОТЛИЧНЫЙ рецепт.

Я использую модифицированную версию этого рецепта более 20 лет. Лучше всего с куриными бедрами. Я также использовал вырезку грудки индейки, нарезанную на порционные кусочки, и получилось очень хорошо. Мой рецепт требует 1/2 стакана меда, 1/3 стакана горчицы и 1/4 стакана масла, 2 т порошка карри и без соли.

Сколько я себя помню, этот рецепт был любимцем всей семьи. Как бы я ни ненавидел людей, которые полностью меняют рецепт, а затем оценивают его, я сделаю именно это.Я делаю это из куриных грудок, нарезанных на небольшие кусочки. Уменьшите количество масла примерно до столовой ложки и увеличьте количество карри-порошка до столовой ложки. Затем добавляю сухофрукты (мои любимые абрикосы, изюм и крейсины). Бросьте в духовку и запекайте до готовности курицы. Соус из горчицы / карри / меда становится липким и густым, и он очень вкусен по сравнению с рисом.

Мы ели это вчера на обед, и это было на вкус и выглядело великолепно! Изменения, которые я внес в рецепт: я отказался от масла — полагал, что куриная кожа будет выделять достаточно масла во время приготовления.Я использовал дижонскую горчицу вместо желтой, чтобы немного острее. В дополнение к карри добавлена чайная ложка гарам масала. Я также использовал нож и сделал маленькие надрезы в курице, чтобы придать ей больше аромата. Очень хорошо .. определенно хранитель! Одна вещь, которую я должен упомянуть, это то, что у меня обычно не хватает времени вечером, поэтому я сделал это утром и оставил курицу с соусом в холодильнике, пока я не был готов поставить в духовку — это маринование, вероятно, помогает с вкус тоже.

Я даю этому 3 звезды из 5, как написано, четыре звезды с моими изменениями. Я использовал 6 куриных бедер хорошего размера (с костями и кожей), которые я сначала пропарил в течение 15 минут. Я использовал только половину палочки топленого масла, так как уменьшал количество используемого мяса, но оставался на 1/2 меда. Я увеличил количество порошка карри, так как чайная ложка — это слишком мало для мягкого карри, которое у меня было под рукой. Я оставил соль в рецепте, но посыпал черным перцем во время сервировки.Я фанат карри — всех видов и вкусов от индийского до ирландского. Не ожидайте от этого блюда сильного острого карри, если только вы не используете одну из более острых смесей карри (например, африканских или малазийских), которые имеют более сильный привкус острого перца. С мягкой смесью желтого карри в сочетании с медом и горчицей вы получите красивое мягкое блюдо из карри. Я нарезал немного картофеля и моркови и запекал их вместе с бедрами, поливая их, и мясо каждые 15 минут в течение одного часа при температуре 350 градусов. их приготовление, но кожа на бедрах оставалась немного менее хрустящей, чем мне хотелось бы.Это один из тех рецептов, с которыми вы должны попробовать и проявить творческий подход, поскольку есть так много вещей, которые вы можете сделать, следуя основным рекомендациям, приведенным здесь.

Рецепты запеченной курицы — Запеченная курица с медом и чесноком

Сладкие и соленые куриные бедра, запеченные с медом и чесноком. Это один из лучших рецептов запеченной курицы , которые вы когда-либо готовили, курица сочная и влажная!

Рецепты запеченной курицы

Эта запеченная курица с медом и чесноком — один из лучших рецептов запеченной курицы, который вы когда-либо готовили в духовке.Я делал этот рецепт 3 раза за последнюю неделю. Это действительно так хорошо!

Вы только посмотрите на куриные бедра с золотистой кожей и блестящий медово-чесночный соус, вы голодны?

Как замариновать курицу

По моему рецепту курицу не нужно мариновать. Просто смешайте следующие ингредиенты с курицей, и у вас будет самый восхитительный ужин с курицей.

Более того, ингредиенты — это повседневные ингредиенты, которые у вас уже есть в кладовой.

Мед
Чеснок
Оливковое масло
Соль
Кайенский перец

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Как долго запекать куриные бедра в духовке

Я использовал куриные бедра в рецепте запеченной курицы с медом и чесноком. Поскольку курица покрыта медом, я накрыла курицу алюминиевой фольгой перед запеканием в духовке.

Это сделано для того, чтобы курица не пригорела на коже, но внутренняя часть оставалась сырой.

Я запекал куриные бедра в течение 30 минут перед тем, как снять фольгу. К 30 минутам курица будет полностью прожарена.

Обратите внимание, что я использовал органические куриные бедра, которые очень маленькие. Если у вас есть обычные большие куриные бедра, их нужно запекать дольше, пока они не будут прожарены.

Последние 15 минут — это коричневый цвет кожи. Каждая духовка индивидуальна, поэтому вам нужно часто проверять, не обгорела ли кожа.

По этому рецепту получается очень вкусная, нежная, сочная и сочная запеченная курица. Медово-чесночный соус эпичен; на вкус он сладкий, пикантный, чесночный и слегка горячий.

Соус и курица настолько хороши, что вам захочется впитать каждый кусочек липкого вкуса, а курица практически хорошо облизывает пальцы.

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 442 калории на порцию.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Выход: 4 человека

Куриные бедра, запеченные в сладком и соленом виде, с медом и чесноком. Это один из лучших рецептов запеченной курицы, который вы когда-либо готовили, курица сочная и влажная!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Состав

1 1/2 — 2 фунта.(0,4 кг-1 кг) куриные бедра
4 зубчика измельченного чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки меда
3/4 чайной ложки соли
3 щепотки кайенского перца

Инструкции

Разогрейте духовку до 190 ° C (375 ° F). Очистите и промойте куриные бедра. Промокните насухо бумагой. Надрежьте нижнюю часть куриных бедер.Сделайте 3 разреза поперек мяса. Это гарантирует, что маринад с медом и чесноком попадет внутрь куриного мяса.
Переложите куриные бедра на форму для запекания. Добавьте оливковое масло к курице, равномерно покройте. Натрите курицу измельченным чесноком так, чтобы часть чеснока попала в прорези мяса.
Добавьте мед, соль и кайенский перец. Перемешайте и хорошо перемешайте с курицей. Накройте курицу алюминиевой фольгой и запекайте 30 минут.
Раскройте фольгу и продолжайте выпекать примерно 15-20 минут или пока кожица не станет золотисто-коричневой.Снимите с огня и сразу подавайте.

Банкноты

Я использовал очень маленькие органические куриные бедра. Если у вас большие куриные бедра, запекайте дольше, пока они не станут золотисто-коричневыми, как на картинках. Вы можете проверить степень готовности куриных бедер, сделав надрез в центре курицы.

Информация о питании

Урожайность

Размер порции

4
Количество на порцию Калорий 442 Всего жиров 31 г Насыщенные жиры 8 г Холестерин 166 мг Натрий 568 мг Углеводы 10 г Сахар 8 г Белки 27 г

Курица с медом и чесноком — iFOODreal.com

Цыпленок с медом и чесноком — отличный рецепт курицы, который можно использовать в качестве запасного варианта. Вкусный медово-чесночный соус из простых ингредиентов из вашей кладовой превратит свежие куриные грудки или бедра в ужин ресторанного качества.

Другие наши семейные любимые азиатские рецепты фьюжн — это лосось с медом, чесноком и курица с лаймом и чили.

Запеченная курица с медом и чесноком

Цыпленок с медом и чесноком! Это дерзкий, сочный и легкий 30-минутный ужин, который я готовлю уже больше года.Когда я действительно не знаю, «что на ужин?», Я достаю ингредиенты из кладовой, делаю медово-чесночный соус, запекаю курицу и готовлю гарнир, пока курица жарится в духовке. Греческий цыпленок, запеченные куриные бедра или любой из этих легких куриных маринадов были бы честными участниками.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Я предпочитаю запеченную курицу жареной по соображениям здоровья, поэтому быстрое 10-минутное маринование — это все, что нужно этой курице. И все это происходит при предварительном разогреве духовки.Так просто!!! Детям и мужьям очень понравился этот азиатский ужин, который я сочетала с салатом из брокколи. Вы также можете подавать его с азиатским салатом или сальсой из черной фасоли (я использую ее как салат).

Ингредиенты для курицы с медом и чесноком

Не стесняйтесь разрезать курицу с медом и чесноком пополам для 2 человек или меньше. Но остатки застывают как шарм — см. Ниже.

Куриные грудки или бедра: Примерно 3 большие грудки без костей и кожи. Нарежьте их на тонкие котлеты вдоль, как я сделал с этим рецептом курицы с помидорами.Если вы используете бедра, обрезать не нужно. Я люблю использовать и то, и другое, потому что даже грудь получается сочной и пикантной.
Мед: Я стараюсь покупать непастеризованный и сырой мед, потому что он полезен для здоровья. Имейте в виду, что после нагревания он теряет многие из своих хороших свойств, поэтому это не имеет значения для этого рецепта, но все же…
Соевый соус: Обычные или жидкие аминокислоты содержат одинаковое количество натрия. Я использовала только 2 столовые ложки аминокислот.
Кислота: Можно использовать свежевыжатый сок лимона, сок лайма или яблочный уксус.
Свежий чеснок: Я использую комбинацию из 2 тертых зубчиков чеснока, которые делают соус более ароматным, и 1 измельченного зубчика чеснока для текстуры в конечном продукте.
Кукурузный крахмал или порошок аррорута для загущения соуса. Вы можете пропустить, если у вас его нет.
Зеленый лук и семена кунжута: Хотя эта курица с медом и чесноком не совсем азиатская еда, но откуда-то оттуда. Гарниры добавляют приятный звон и хрустят, но их можно пропустить.

Как приготовить курицу с медом и чесноком

Мариновать курицу 10 минут в смеси меда, соевого соуса, лимонного сока и чеснока.Смешайте все ингредиенты в большой миске и дайте им постоять, пока духовка разогревается до 450 градусов по Фаренгейту.
Запекайте курицу в течение 20 минут, перевернув один раз. Противень с бортиком, выстланный небеленой пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки, превращает карамелизованный мед в легкий ветерок. Не выбрасывайте маринад.
Сделайте полезный медово-чесночный соус , доведя маринад до кипения в небольшой кастрюле. Взбейте холодную воду с кукурузным крахмалом, добавьте и варите несколько минут, пока соус не загустеет.
Цыпленок готов, когда внутренняя температура достигает 165 градусов по Фаренгейту. 20 минут должно быть хорошо, и я вытаскиваю его, даже если T составляет 155 градусов по Фаренгейту, поскольку он продолжает готовиться на остаточном тепле.
Смешать курицу с соусом: Переложить курицу на блюдо, сбрызнуть соусом и посыпать зеленым луком и кунжутом.

Советы для лучшего цыпленка

Цыпленок должен быть свежим или размороженным. Незамороженный , который может сойти с рук при приготовлении куриного супа с лапшой.
Я не рекомендую для жарки цыпленка , так как мед быстро пригорает. Готово! 🙂 Попробуйте вместо этого мой рецепт курицы с лимоном.
Если ваш мед твердый , растопите его на плите в небольшой кастрюле на слабом огне.
Вы также можете использовать соевый соус с низким содержанием натрия , если следите за потреблением соли.
Кукурузный крахмал быстро оседает, поэтому еще раз взбейте перед добавлением в соус. Также холодная вода является ключом к предотвращению образования комков.

Как подавать, хранить и разогревать курицу

Подавать курицу с медом и чесноком с:

Хранение: Охладите курицу в закрытом контейнере на срок до 5 дней.Он также очень хорошо замерзает на срок до 3 месяцев.

Разогрейте цыпленка с медом и чесноком в сковороде или кастрюле. Соус загустеет в холодильнике, поэтому добавьте немного воды и наблюдайте, как он оживает на слабом огне. Очень просто!

Надеюсь, вам понравится этот супер легкий и полезный ужин! Вернись и дайте мне знать в комментариях. Я отвечаю на каждое из них.

Еще рецепты куриной грудки

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

2 фунта куриных грудок без костей и кожи
1/3 стакана меда растопить на плите, если он твердый
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки лимонного сока или яблочного уксуса
3 больших зубчика чеснока
1 столовая ложка холодная вода
1 чайная ложка кукурузного крахмала
2 столовые ложки зеленого лука для украшения
2 чайные ложки семян кунжута для украшения

Куриные грудки разрежьте пополам, чтобы котлеты стали тоньше.Таким образом, больше соуса покрывает больше курицы.
Натереть 2 зубчика чеснока и измельчить еще один. Так будет больше аромата.
В большую миску добавьте курицу, мед, соевый соус, лимонный сок и чеснок. Перемешайте щипцами и дайте мариноваться, пока духовка разогревается.
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту и выстелите большой противень с бортиками силиконовым ковриком для выпечки или небеленой пергаментной бумагой.
Выложите курицу в один слой и запекайте 20 минут на самой нижней решетке, один раз перевернув.
Пока курица запекается, налейте маринад в небольшую кастрюлю. Не выбрасывайте — у нас получится вкусный соус. Поставить на плиту и довести до кипения.
В небольшой миске взбейте холодную воду с кукурузным крахмалом. Когда маринад закипит, добавить в него кашицу и варить, пока соус не загустеет, примерно 3-4 минуты.
Достаньте курицу из духовки и переложите на сервировочное блюдо. Полить соусом и посыпать зеленым луком и кунжутом.
Подавать курицу с медом и чесноком с коричневым рисом, киноа и брокколи. Или салат из брокколи.

Хранить: Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике на срок до 5 дней. Идеально подходит для приготовления еды.
Вперед: Вы можете мариновать курицу с медом и чесноком до 3 дней. Накройте крышкой, охладите и готовьте по рецепту, когда будете готовы.
Гриль: Разогрейте гриль на средне-высоком (450-500 градусов F) и протрите промасленным бумажным полотенцем.Положите курицу на решетку, закройте крышку и жарьте на гриле 8-10 минут, перевернув один раз. Не пережаривайте. Приготовьте соус на плите или на боковой конфорке гриля. Очень просто.
Порция: 1 котлета | Калории: 242 ккал | Углеводы: 17 г | Белки: 33 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 97 мг | Натрий: 512 мг | Калий: 588 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 16 г | Витамин А: 65 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 17 мг | Железо: 1 мг
Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где-либо, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена только для информационных целей и является наиболее достоверной.
Рецепт запеченной курицы с медом (ЛУЧШИЙ рецепт курицы)
У нас есть идеальное блюдо, которое можно добавить к вашей ротации ужинов. Эти запеченные куриные котлеты с медом. Так легко сделать, и семья сожрала их в мгновение ока. Вам понравится этот рецепт.
Нет ничего проще, чем тендеры с запеченным цыпленком и медом.Они простые, быстрые, вкусные и всегда любимы всей семьей.
Моя мультиварка — мой лучший друг, и я использую ее по крайней мере 3-4 раза в неделю (да, моя мультиварка — девочка). 🙂 Если я не смогу собрать это в считанные минуты, этого просто не произойдет.
Тем не менее, время от времени я полностью свободен, чтобы положить еду в мультиварку утром, и поэтому, когда приближается время обеда, я изо всех сил стараюсь найти что-нибудь, чтобы накормить свою семью.
Пару недель назад я оказался перед этой дилеммой и наткнулся на рецепт печеной курицы.Мне нравится, насколько нежно и идеально я готовлю курицу в мультиварке, и я боялся, что эта курица может оказаться сухой.
Конечный результат был потрясающим! Это определенно добавляется к нашей регулярной ротации ужинов.
Запеченные куриные котлеты с медом — это простой рецепт обеда, который вы можете начать с утра, дать ему замариноваться и развить аромат, а затем вечером поставить их в духовку на ужин.
Это отличный рецепт семейного ужина. Наши дети любят вкус курицы и, конечно же, всегда любят все липкое.Ха-ха.
Так как мы запекаем эти куриные котлеты в духовке, вы можете освободить свое время, чтобы приготовить другие стороны, и не беспокоиться о том, что вам придется постоянно следить за цыпленком и переворачивать его.
Вы можете приготовить эти восхитительные куриные котлеты с нашей супер простой зеленой фасолью быстрого приготовления, рубленым салатом из яблок, клюквы и грецких орехов или с восхитительным гарниром Орзо из пармезана.
«У меня столько времени!» — Никакой мамы никогда!
Позвольте нам вернуть ваше время.С планами питания шести сестер мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить. Тысячи рецептов прямо у вас под рукой, вы найдете так много вкусных блюд, которыми сможете насладиться вместе всей семьей.
Ознакомьтесь с нашими планами на Prepear сегодня! Доступно в iOS, Google Play Store и на рабочем столе!
ингредиентов, необходимых для запеченного медового цыпленка:
Тендеры для куриных грудок без костей и кожи
Мед
Соевый соус
Имбирь молотый
Рубленый чеснок
Сушеный рубленый лук
Зеленый лук
Кухонные инструменты, необходимые для приготовления запеченных цыплят с медом:
Форма для выпечки 9 x 13 дюймов ( Эта поставляется с крышкой)
Набор чаши для смешивания ( Этот набор поставляется с 3 чашами)
Пластиковая пленка
ХОЧУ ИЗБЕЖАТЬ УХОДА ЕСТЬ, НО ХОТИТЕ ЕСТЬ, КАК ВЫ?
Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!
Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.
Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего, что между ними.
Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!
КОПИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШЕСТИ СЕСТРЫ <—– НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ЗАКАЗАТЬ!
Как приготовить эти запеченные куриные ласки с медом:
Возьмите сковороду 9 × 13 дюймов и опрыскайте ее антипригарным кулинарным спреем.
Теперь выложите куриное филе одним слоем на дно сковороды.
Затем в миске среднего размера смешайте мед, соевый соус, молотый имбирь, измельченный чеснок и сушеный лук, чтобы приготовить маринад.
Как только все это смешано, вылейте его поверх куриных тендеров и накройте сковороду полиэтиленовой пленкой.
После того, как сковорода будет накрыта, поместите ее в холодильник и оставьте мариноваться не менее часа. Обязательно переверните курицу наполовину, чтобы убедиться, что все осталось в маринаде.
ПРИМЕЧАНИЕ: Я люблю мариновать в течение 3 часов, чтобы аромат раскрылся.
Когда вы будете готовы запекать курицу, разогрейте духовку до 425 градусов.
Чтобы запечь курицу, достаньте сковороду из холодильника, снимите полиэтиленовую пленку и запекайте курицу в течение 20 минут.
По прошествии 20 минут достаньте сковороду из духовки, переверните курицу и посыпьте нарезанным зеленым луком.
Когда вы закончите с этим, верните курицу в духовку еще на 10 минут, чтобы она запекалась, или пока курица не перестанет быть розовой, а сок из курицы не станет прозрачным.
Теперь просто подавайте с любимыми гарнирами и наслаждайтесь!
Ищете гарнир к этому рецепту? Посетите наш канал Youtube, чтобы увидеть наших любимых!
Знаете ли вы, что у нас есть канал Youtube ? Мы создали это специально для вас. Мы хотели показать вам, насколько просты и вкусны наши рецепты.
Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить. Мы отвечаем на все ваши вопросы и помогаем вам получить идеальный рецепт каждый раз, когда вы его готовите.
Если вы ищете еще вкусные рецепты, зайдите на Youtube и оцените нас!
Попробуйте вместо этого
Если вы не любитель соевого соуса, вы можете попробовать и другие варианты. Один из наиболее популярных вариантов — кокосовые аминокислоты. Вы можете найти его в любом продуктовом магазине или ЗДЕСЬ на Amazon.
Pure Wow дает вам еще больше возможностей попробовать лучший заменитель соевого соуса, если вы не любите кокосовые аминокислоты или хотите найти то, что, возможно, уже есть на вашей кухне!
Могу ли я использовать только куриные тендеры для этого рецепта запеченных куриных тендеров с медом?
Нет! Если хотите, можете использовать в этом рецепте куриную грудку, бедра или голени! Все они получатся фантастическими.Только не забудьте соответствующим образом отрегулировать время приготовления.
Хотите более простых идей для ужина?
Присоединяйтесь к нашему списку рассылки сегодня, и мы отправим вам БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу с нашими любимыми рецептами ужина — плюс мы будем присылать вам рецепты каждую неделю, чтобы облегчить планирование ужина!

Присоединяйтесь сегодня по НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ .
Лучшие легкие рецепты куриной грудки:
Обслуживает: 6
Рецепт запеченной курицы с медом
С помощью великолепного рецепта, в котором используется комбинация меда и соевого соуса, вы создадите самые сладкие и липкие запеченные куриные котлеты с медом, которые у вас когда-либо были.
Время приготовления 1 час 10 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 1 час 40 минут
Ингредиенты
2 фунта куриных грудок без кожи и без кожи
1/3 стакана меда
1/4 стакана соевого соуса
1 чайная ложка молотого имбиря
1 чайная ложка измельченного чеснока
2 столовые ложки сушеного измельченного лука
4 зеленых лук
Инструкции
Обрызгайте форму для выпечки 9 x 13 дюймов антипригарным спреем для приготовления пищи.
Разложите куриные грудки в один слой на сковороде.
В миске среднего размера смешайте мед, соевый соус, имбирь, чеснок и сушеный лук. Залить смесью курицу. Накройте сковороду полиэтиленовой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике примерно на час (я даю мариноваться примерно на 3 часа), перевернув курицу один раз, примерно в середине времени маринования.
Разогрейте духовку до 425 градусов.
Достаньте курицу из холодильника, выбросьте полиэтиленовую пленку и запекайте курицу примерно 20 минут.
Выньте курицу из духовки, переверните кусочки курицы, положите сверху нарезанный зеленый лук, верните в духовку и запекайте еще 10 минут (или до тех пор, пока курица не перестанет быть розовой, а соки не станут прозрачными).
Nutrition
Калорийность: 246 ккал · Углеводы: 18 г · Белки: 34 г · Жиры: 4 г · Насыщенные жиры: 1 г · Холестерин: 97 мг · Натрий: 718 мг · Калий: 639 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 16 г · Витамин A: 125 МЕ · Витамин C: 5 мг · Кальций: 20 мг · Железо: 1 мг
Оборудование
Противень 9 × 13 дюймов
Обертка Saran
Чаша для смешивания
Ложка
Подробности рецепта
Курс: основное блюдо
Кухня: американская
Автор: Камилла Бекстранд
Не пропустите еще один рецепт!
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube
Если вы сделали наш рецепт, обязательно отметьте нас в Instagram, чтобы мы могли видеть вашу тяжелую работу с помощью #sixsistersstuff.
Познакомьтесь с автором: Камилла Бекстранд
Камилла живет в Северной Юте со своим мужем Джаредом и их четырьмя детьми. Она постоянно работает в блоге по поисковой оптимизации и любит слушать подкасты о преступлениях, находить лучшие начо в каждом городе и проводить время со своей семьей.
Предыдущий пост: Рецепт хрустящего стейка с буррито Следующее сообщение: Рецепт мини-рогаликов для пиццы
Узнайте, как лучше всего составить план питания для своей семьи из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса.
Узнать больше
Рецепт запеченной курицы с медом и соей
Delicious РЕЦЕПТ КУРИЦЫ, ЗАПЕЧЕННОЙ В МЕДОВОЙ СОЕ от Эми Джонсон из She Wears Many Hats — очень простой рецепт, который станет любимым блюдом всей семьи.

Сегодня вас ждет НАСТОЯЩЕЕ удовольствие !!! Я очень рад, что Эми из She Wears Many Hats разместит гостевой пост на TidyMom. Если вы не знакомы с Эми, поверьте мне, вы будете потрясены, посетив ее замечательный блог.Пока вы там, впитывайтесь и вдохновляйтесь всеми ее великолепными фотографиями и вкусными рецептами. Сегодня она делится рецептом курицы, и я не могу дождаться, чтобы скоро попробовать! Я знаю, что моей семье это понравится!
Здесь курица регулярно появляется на обеденном столе. По правде говоря, через некоторое время становится немного скучно — курица-гриль, запеченная курица, тушеная курица, куриный суп, курица с макаронами…
Но со всем этим цыпленком моя семья никогда не устает от куриных бедер.Нам нравится темное мясо здесь, вы все. Это хороший продукт и довольно недорогой, но используйте любую курицу, какую захотите.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИЦЫ, ЗАПЕЧЕННОЙ В МЕДЕ, СОЕ
Этот рецепт запеченной курицы с медом и соевым соусом легко взбить прямо перед приготовлением или использовать заранее в качестве маринада. Хотя в маринад обычно входит кислота, такая как уксус или сок цитрусовых, вы, безусловно, можете добавить любую из них в этот рецепт.
Что вам понадобится для этого рецепта с курицей
Для этого рецепта вам понадобятся оливковое масло, соевый соус, зубчики чеснока (или чесночный порошок), молотый имбирь, мед, соль и перец.
Вы можете легко поменять ингредиенты по своему вкусу. Добавьте немного кунжутного масла.
Простые шаги по приготовлению запеченной курицы с медом и соей
Как правило, смешайте все ингредиенты в большом пластиковом пакете с застежкой-молнией, добавьте курицу, убедившись, что она покрыла каждый кусок.
Положите курицу и соус / маринад в форму для запекания или оставьте в большом пластиковом пакете для маринования в холодильнике до готовности.
Когда все будет готово, запекайте в духовке при 425 ° в течение 25 минут кожицей вверх.
Переверните курицу и готовьте еще 15 минут.
Затем снова переверните курицу кожей вверх и готовьте еще 10 минут, чтобы кожа стала хрустящей.
Готовьте, пока внутренняя температура курицы не станет 165 ° F.
ПРИМЕЧАНИЕ: Вы можете пропустить все переворачивание и переворачивание курицы, если хотите, но я думаю, что она готовится более равномерно, чтобы одна сторона не была слишком сухой.
Этот медово-соевый цыпленок тоже был бы очень вкусным на гриле.
СВЯЗАННЫЙ: ЦЫПЛЕНОК НА ГРИЛЕ С ЛИМОННЫМ РОЗМАРОМ
Эми изначально поделилась этим рецептом запеченной курицы с медом и соей в своем блоге «Она носит много шляп».
Еще раз спасибо, Эми !!! …… ..ваши фотографии меня просто потрясают! Даже ваша сырая сырая курица выглядит восхитительно !! лол
Если вы хотите попробовать более вкусный ужин с курицей, семейные любимцы Crispy Oven Fried Buffalo Ranch Chicken Strips и Spicy Orange Chicken — любимые блюда всей семьи.Хрустящий копченый цыпленок с паприкой, запеченный цыпленок со специями из коричневого сахара и сырный цыпленок с ранчо и картофель — популярные рецепты, которые никогда не разочаруют.
Состав
3 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки соевого соуса
5 столовых ложек меда
4 зубчика чеснока; измельченный (или замените 1/2 чайной ложки чесночного порошка)
1/2 чайной ложки молотого имбиря
1/2 чайной ложки свежемолотого перца
3 фунта (приблизительно) куриных бедер (или предпочтительно куриного мяса)
соль и перец по вкусу
Инструкции
Разогрейте духовку до 425 ° F.
Смешайте первые 6 ингредиентов в большом пластиковом пакете на молнии. Добавьте соль и перец по вкусу. Положите курицу в полиэтиленовый пакет, убедившись, что каждый кусок покрыт.
Положите курицу в форму для запекания вместе с соусом / маринадом или оставьте в большом пластиковом пакете для маринования в холодильнике.
Когда все будет готово, запекайте курицу в форме для запекания в духовке при 425 ° в течение 25 минут кожей вверх. Переверните курицу и варите еще 15 минут. Затем снова переверните курицу кожей вверх и готовьте еще 10 минут, чтобы кожа стала хрустящей.Готовьте, пока внутренняя температура курицы не станет 165 ° F.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ ДАННОГО РЕЦЕПТА КУРИЦЫ, ЗАПЕЧЕННОЙ В МЕДЕ, СОЕ: В настоящее время в этом браузере отключен JavaScript. Активируйте его повторно, чтобы просмотреть этот контент.
Наслаждайтесь!
Хотите еще таких замечательных рецептов? Следуйте за моими рецептами TidyMom на Pinterest Board
Следуй за Шерил Сусан | Доска бесплатных рецептов TidyMom.net на Pinterest.
*****************************
Вся моя семья высоко оценила еду, и с тех пор она является частью нашей ротации ужинов.Я люблю подавать эту курицу с запеченными помидорами или жареной цветной капустой с чесночным сырным хлебом.
НРАВИТСЯ ЭТО МЕДОВЫЙ РЕЦЕПТ КУРИЦЫ, ЗАПЕЧЕННОЙ С СОИ С МЕДОМ? ПИН-код IT:
Куриных грудок с медом и чесноком в Дижоне, супер легкий, быстрый и вкусный ужин!
Мед Дижонские куриные грудки с чесноком. Куриные грудки без кожи и без костей быстро запекаются в глазури из меда, чеснока и дижонской горчицы с интенсивным вкусом.
Куриные грудки с медом и чесноком по дижону
Эта версия куриных грудок с чесноком возникла, когда я думал о популярности нашего Double Crunch Honey Garlic Chicken. За последние пару лет этот рецепт получил около 4 МИЛЛИОНОВ просмотров на Rock Recipes.
Людям очень нравится интенсивность вкуса в этом рецепте, поэтому я думаю, что именно поэтому он оказался таким успешным.
Куриные грудки без костей для жареных куриных наггетсов в духовке.
Я люблю очищать куриные грудки от костей, чтобы потом запечь кости и кожу для бульона. Затем они замораживают их до тех пор, пока у меня не будет достаточно, чтобы покрыть противень, затем используйте инструкции в моем сообщении о , чтобы приготовить куриный бульон здесь .
Как приготовить куриный или говяжий бульон в духовке
Я думал о создании еще одного рецепта высокоинтенсивного вкуса, но без хрустящего покрытия. Я видел фотографию на своей временной шкале в Facebook, на которой запечатлен простой рецепт глазированных куриных грудок с чесноком, глазированный коричневым сахаром.
Сначала я принял чеснок в глазури за цельнозерновую дижонскую горчицу.
Куриные грудки с медом и чесноком по дижону
Мед Дижонские куриные грудки с чесноком, вдохновение.
Это был тот ошибочный ингредиент, который заставил меня подумать: «Медовая дижонская курица — восхитительна.Курица с медом и чесноком восхитительна… почему бы не объединить их вместе? » Это именно то, что я сделал, и это было великолепно.
Куриные грудки запекаются на сильном огне, поэтому они были идеально приготовлены примерно за 30 минут в моей духовке для грудок от 5 до 6 унций. Это позволяет легко приготовить этот рецепт даже в качестве ужина в будний день.
Мне нравится предварительно разогревать сковороду, так как я готовлю глазурь, что также помогает ускорить процесс, когда курица попадает в духовку. Я знаю, что это рецепт, который мы будем готовить много раз.Готов поспорить, когда вы его попробуете, вы скажете то же самое.
А если вы хотите попробовать наш удивительный Double Crunch Honey Garlic Chicken, о котором я упоминал в начале, нажмите здесь или на фото ниже . Это наш самый успешный рецепт за последние 12 лет!
Ищу другие идеи для ужина с курицей. Обязательно ознакомьтесь с этой коллекцией наших самых популярных рецептов с курицей за последнее десятилетие.
Первоначально опубликовано в апреле 2015 г.
Нравится рецепт курицы с чесноком и медом по-дижонски?
У нас есть еще сотни рецептов, таких как эта курица с чесноком, чтобы победить депрессивное состояние после ужина, в нашей обширной категории рецептов с курицей и еще больше отличных идей для быстрого обеда в будние дни в нашей категории быстрых и простых ужинов.

Легко быть в курсе последних идей домашнего приготовления и выпечки от Rock Recipes. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .
Plus вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от изысканных десертов до быстрых вкусных обедов в будние дни.
Куриные грудки с медом и чесноком по дижону

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты.Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

Посетите мой Amazon Store , чтобы получить мои любимые кухонные гаджеты и бытовую технику, а также рекомендации из моей личной коллекции кулинарных книг.

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 30 минут

Общее время: 40 минут

Куриные грудки без кожи и без костей Грудки быстро запекаются в насыщенно ароматизированной глазури из меда, чеснока и дижонской горчицы.

Состав

4 больших куриных грудки без кожи и костей, около 6 унций каждая
3 столовые ложки сливочного масла
6 зубчиков измельченного чеснока
щепотка соли и перца
1/3 стакана меда
2 столовые ложки цельнозерновой дижонской горчицы

Инструкции

Застелите форму для выпечки 8×8 дюймов алюминиевой фольгой.Используйте противень, достаточно большой, чтобы вокруг каждой куриной грудки оставалось по полдюйма пространства, но не более. Использование слишком большой формы для запекания может привести к тому, что глазурь окажется слишком мелкой и легко подгорит. Поместите пустую сковороду в духовку с температурой 425 градусов, чтобы нагреться, пока вы готовите глазурь.

Для приготовления глазури

Растопите масло в небольшом сотейнике. Добавьте чеснок и готовьте всего 30-60 секунд, чтобы он размягчился. Не подрумянивайте чеснок.
Добавьте мед, дижонскую горчицу, щепотку соли и перца.Хорошо перемешайте, чтобы смешать, и тушите на среднем огне одну или две минуты, чтобы уменьшить глазурь.
Слегка приправьте куриные грудки солью и перцем. Выньте горячую сковороду из духовки и поместите куриные грудки в сковороду на равном расстоянии друг от друга. Равномерно полейте курицу горячей глазурью.
Верните форму в духовку при 425 градусов F и выпекайте 15 минут. Выньте из духовки и намажьте грудку глазурью на дне сковороды. вернитесь в духовку еще на 15-20 минут или пока аккуратный термометр, вставленный в центр самой толстой части груди, не покажет 170 градусов по Фаренгейту.
Дайте курице постоять 5 минут перед подачей на стол.

Предоставленная информация о пищевой ценности автоматически рассчитывается сторонним программным обеспечением и предназначена только для справки. Точная точность не гарантируется. Для рецептов, в которых нельзя использовать все ингредиенты полностью, например, с покрытием на мясе, соусами или заправками, например, калорийность и питательная ценность на порцию, вероятно, будут несколько ниже, чем указано.

Вам понравился этот рецепт?

Вам нравятся наши «Рецепты настоящих блюд для настоящих людей»? Поделитесь рецептом на Facebook, чтобы ваши друзья узнали о нас. Они будут вам благодарны.

Запеченная курица с медом и чесноком — чертовски вкусно

Фаворит на вынос, который можно приготовить прямо дома, запеченный до идеальной хрустящей корочки.Это полезнее, дешевле и намного вкуснее!

Запеченные куриные укусы. Мед. И чеснок. Думаю, в названии все сказано, верно?

Да, здесь совсем нет горячего масла. Никаких брызг жара. И после того, как на днях обгорели брызги масла, я думаю, что для меня сейчас безопасно воздерживаться от жареной пищи.

И что лучше всего, у этого цыпленка все еще есть удивительно нежная хрустящая текстура, задушенная сладким чесночным соусом.Соус настолько хорош, что вы захотите удвоить или утроить его для других целей. Как дополнительная морось соуса. Или жрать. Выбирайте.

Запеченная курица с медом и чесноком

Урожайность: 4 порции

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 35 минут

Любимое блюдо на вынос, которое вы можете приготовить прямо дома, запеченные до идеальной хрустящей корочки. Это полезнее, дешевле и намного вкуснее!

Запеченная курица с медом и чесноком

15 минут 20 минут

Chungah Rhee

Ингредиенты:

1 фунт куриных грудок без кожи и костей, нарезанных на кусочки размером 1 дюйм
Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
2 больших взбитых яйца
1 стакан Панко *

Для медово-чесночного соуса

1/3 стакана меда или более по вкусу
4 измельченных зубчика чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка Шрирача, по желанию
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 тонко нарезанных зеленых луковицы
2 чайные ложки семян кунжута

Указания:

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Слегка смажьте форму для запекания 9 × 13 маслом или покройте антипригарным спреем.
Приправить курицу солью и перцем по вкусу. Работая партиями, окуните курицу в яйца, затем обваляйте в панко, прижимая до образования покрытия.
Добавьте курицу в подготовленную форму для запекания. Поместите в духовку и запекайте до румяной корочки и хрустящей корочки около 15-20 минут.
В средней кастрюле на среднем огне смешайте мед, чеснок, соевый соус и шрирача, если используете. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и 1/3 стакана воды.Перемешайте смесь в кастрюле, пока она не загустеет, примерно 1-2 минуты. Добавьте курицу и аккуратно перемешайте, чтобы все перемешалось.
Подавайте сразу же, при желании украсив зеленым луком и кунжутом.

Примечания:

* Панко — это панировочные сухари в японском стиле, которые можно найти в азиатском разделе местного продуктового магазина.