Косточки арбуза польза и вред: Какие фрукты можно есть с косточками: полезные, съедобные и несъедобные косточки фруктов — 8 декабря 2019

(открывается в новой вкладке)

В исследованиях на мышах высокий уровень ликопина снижал риск повреждения от диеты с высоким содержанием холестерина Университет Пердью (открывается в новой вкладке). Исследование, опубликованное в Американском журнале гипертензии , показало, что экстракты арбуза помогают уменьшить гипертонию и снизить кровяное давление у взрослых с ожирением.

Арбуз также может быть особенно полезен для пожилых женщин. Исследование, опубликованное в журнале «Менопауза» , показало, что у женщин в постменопаузе, группы, которая, как известно, имеет повышенную жесткость аорты, которые принимали экстракт арбуза в течение шести недель, наблюдалось снижение артериального давления и жесткости артерий по сравнению с теми, кто не принимал экстракт арбуза. Авторы исследования приписывают пользу цитруллину и аргинину.

Исследования на животных показали, что аргинин может помочь улучшить кровоток.

«Ликопен в арбузе делает его противовоспалительным фруктом», — сказал Яржабковски. Ликопин является ингибитором различных воспалительных процессов, а также действует как антиоксидант для нейтрализации свободных радикалов.

Другие полезные свойства и профилактика рака

«Арбузы способствуют общему увлажнению, и это здорово», — сказал Лемонд. «Они говорят, что мы можем получить 20-30 процентов наших потребностей в жидкости только с помощью нашей диеты, и такие продукты, безусловно, помогают». Кроме того, их сок полон хороших электролитов. Это может даже помочь предотвратить тепловой удар.

Арбуз также содержит клетчатку, которая способствует здоровому пищеварительному тракту и помогает держать вас в норме.

Чашка арбуза содержит почти четверть рекомендуемой суточной нормы витамина А. 

Как и другие фрукты и овощи, арбузы могут снижать риск развития рака благодаря своим антиоксидантным свойствам. По данным Национального института рака , в лабораторных чашках и исследованиях на животных ликопин уменьшал пролиферацию клеток рака предстательной железы.

Спортсменам, которые любят арбузы, повезло: употребление арбузного сока перед интенсивной тренировкой помогает уменьшить болезненность мышц на следующий день и частоту сердечных сокращений, согласно небольшому исследованию семи спортсменов, опубликованному в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии . ).

Исследование 2015 года, опубликованное в Журнале прикладной физиологии , предполагает, что арбузный цитруллин также может помочь улучшить спортивные результаты. Участники исследования, принимавшие добавки с цитруллином, продемонстрировали повышение производительности и выработку энергии при высокоинтенсивных упражнениях, таких как езда на велосипеде и бег на короткие дистанции.

Что будет, если съесть слишком много арбуза?

При употреблении в разумных количествах арбузы не должны вызывать серьезных побочных эффектов.

Однако высокий уровень потребления может вызвать некоторый дискомфорт. Например, по данным Американского онкологического общества, потребление более 30 мг ликопина в день потенциально может вызвать тошноту, диарею, расстройство желудка и вздутие живота.

Употребление продуктов с высокой плотностью воды, таких как арбуз, может быть заманчивым для тех, кто хочет похудеть, потому что они помогают чувствовать себя сытым, но Лемонд предостерегает от крайностей. «Употребление большего количества фруктов и овощей любого вида, естественно, помогает снизить общее количество калорий (энергии) рациона», — сказала она. «Мы знаем, что люди, которые едят больше фруктов и овощей, обычно имеют более здоровую массу тела. Однако я не рекомендую есть только арбуз… Вы похудеете, но этот вес будет в основном состоять из мышц».

Jarzabkowski также предостерегает любителей арбузов следить за потреблением сахара. «Хотя арбузный сахар встречается в природе, [арбуз] по-прежнему содержит относительно много сахара».

Арбуз без косточек

Арбузы без косточек триплоидны, что означает, что они имеют три набора хромосом (открывается в новой вкладке). Это нечетное число хромосом делает их стерильными и неспособными производить семена. Стерильный гибрид создан путем скрещивания мужской пыльцы арбуза, содержащей 22 хромосомы на клетку, с женским цветком арбуза, содержащим 44 хромосомы на клетку. Когда этот плод с семенами созревает, маленькие белые семенные оболочки внутри содержат 33 хромосомы (открывается в новой вкладке).

Дополнительные ресурсы

Узнайте интересные факты об арбузах от Национального совета по продвижению арбузов (откроется в новой вкладке) и Science Kids (откроется в новой вкладке). Откройте для себя 50 вещей, которые можно сделать с арбузом с Good Housekeeping (откроется в новой вкладке). Узнайте, как вырастить собственный арбуз с Better Homes and Gardens (открывается в новой вкладке)

Эта статья предназначена только для информационных целей и не предназначена для предоставления медицинских рекомендаций.  

Дейзи Добриевич присоединилась к Space.com  в феврале 2022 года в качестве справочного автора. Ранее она работала штатным автором в нашем сестринском журнале All About Space . Прежде чем присоединиться к нам, Дейзи прошла редакционную стажировку в журнале BBC Sky at Night Magazine и работала в Национальном космическом центре  в Лестере, Великобритания, где ей нравилось знакомить общественность с космической наукой. В 2021 году Дейзи защитила докторскую диссертацию по физиологии растений, а также имеет степень магистра наук об окружающей среде. В настоящее время она проживает в Ноттингеме, Великобритания.0003

преимуществ арбуза, плюс питание, рецепты и многое другое

В чем польза арбуза? Как вы узнаете больше об этом ниже, этот фрукт содержит мало калорий, является хорошим источником витаминов С и А и связан со всем: от уменьшения мышечной боли и улучшения восстановления после физических нагрузок до улучшения зрения и здоровья кожи.

Пищевая ценность

Арбуз, также известный под своим научным названием Citrullus lanatus , является членом семейства цветковых растений, известного как Cucurbitaceae .

Является ли арбуз фруктом?

Да, колючее низкорослое арбузное растение, происходящее из Южной Африки, дает популярные съедобные плоды, которые мы теперь обычно потребляем.

Считается, что дикие сорта, выращенные много лет назад, были более горькими, чем те, которые мы едим сегодня, благодаря наличию соединения под названием кукурбитацин. Исторически сложилось так, что многие сорта с разными цветами и вкусами выращивались в разных частях мира, в том числе по всей Африке.

Хотите верьте, хотите нет, но, по оценкам, на самом деле существует более 1200 различных сортов арбуза. Сюда входят ланатус, малиновый сладкий и юбилейный арбузы.

Без ведома большинства людей съедобен весь арбуз, включая кожуру и семена. На самом деле, арбузная корка (которую можно мариновать или даже обжаривать) очень богата цитруллином, соединением, которое превращается в аминокислоту аргинин, которая полезна для сердечно-сосудистой системы и многое другое.

Семена также богаты аминокислотами, «строительными блоками белка», а также некоторыми микроэлементами, поэтому они включены в некоторые порошки растительного белка.

Является ли арбуз «суперпродуктом»?

Хотя арбуз не так богат питательными веществами, как фрукты, такие как ягоды или апельсины, он все же обладает рядом впечатляющих преимуществ.

Все сорта богаты антиоксидантами и связаны с целым рядом преимуществ для здоровья, таких как улучшение здоровья сердца, повышение иммунитета и ускорение потери веса.

В этом фрукте содержатся два особенно защитных соединения: цитруллин и ликопин.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США о пищевой ценности арбузов, одна чашка (около 152 граммов) содержит примерно:

• 46 калорий
• 11,5 г углеводов
• 1 грамм протеина
• 0,2 г жира
• 0,6 г пищевых волокон
• 12,3 миллиграмма витамина С (21 процент суточной нормы)
• 865 международных единиц витамина А (17 процентов суточной нормы)
• 170 миллиграммов калия (5 процентов суточной нормы)
• 15,2 миллиграмма магния (4 процента суточной нормы)
• 0,1 миллиграмма тиамина (3 процента суточной нормы)
• 0,1 мг витамина B6 (3 процента суточной нормы)
• 0,3 миллиграмма пантотеновой кислоты (3 процента суточной нормы)
• 0,1 миллиграмма меди (3 процента DV)
• 0,1 миллиграмма марганца (3 процента суточной нормы)

12 главных преимуществ арбуза

Вот некоторые из главных преимуществ арбуза:

1.

В исследованиях на животных потребление арбуза было связано с уменьшением воспаления и улучшением антиоксидантной способности.

Ликопин, один из каротиноидов, в изобилии содержащихся в этом фрукте, обладает мощными антиоксидантными свойствами и может помочь уменьшить окислительный стресс. Согласно последним исследованиям, это также может помочь сохранить ваше сердце здоровым, а также защитить от некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и заболеваний желтого пятна.

Исследования показывают, что употребление его в пищу также может повысить уровень аргинина, важной аминокислоты, которая используется для синтеза оксида азота. Оксид азота не только помогает расширять сосуды, обеспечивая эффективный кровоток и снижая риск высокого кровяного давления, но также участвует в регуляции иммунной системы.

Этот фрукт также является отличным источником витамина С, ключевого микроэлемента, выполняющего двойную функцию: он действует как антиоксидант и укрепляет иммунитет, поддерживая здоровье вашего организма. Антиоксиданты могут помочь бороться со свободными радикалами и защищать клетки от окислительного повреждения и стресса.

2. Может улучшить здоровье сердца

Арбуз содержит большое количество калия и магния, двух важных питательных веществ, используемых для лечения таких заболеваний, как высокое кровяное давление. Согласно исследованиям, потребление надлежащего количества калия и магния из питательной диеты, по-видимому, связано с улучшением здоровья сердца, а также со снижением риска смерти от сердечных заболеваний.

Обзор, опубликованный в журнале Advances in Nutrition , показал, что употребление большого количества продуктов, богатых калием, таких как фрукты и овощи, может положительно влиять на уровень артериального давления, что может быть полезно для снижения риска таких состояний, как инсульт и сердечные приступы.

также полезен для здоровья сердца, уменьшая воспаление, борясь с окислительным стрессом и потенциально улучшая уровень липидов в крови.

Новое исследование, включая результаты исследования 2019 года, предполагает, что употребление 100-процентного арбузного сока является «приятным на вкус и эффективным средством повышения уровня ликопина в сыворотке у пожилых женщин, группы риска по низкому потреблению каротиноидов».

Исследования также показали, что польза арбуза может заключаться в том, что он помогает уменьшить жесткость артерий, сбалансировать уровень холестерина и улучшить систолическое артериальное давление у взрослых с гипертонией.

3. Может облегчить боль и болезненность

В дополнение к потенциальной пользе арбузного сока, этот фрукт также содержит большое количество витамина С в каждой порции. Доказано, что витамин С защищает хрящи и кости, способствует восстановлению сухожилий и связок и ускоряет заживление ран.

Калий и магний, два питательных вещества, которые также содержатся в этом виде дыни, важны для восстановления мышц и облегчения боли. Калий, в частности, помогает предотвратить мышечные спазмы после тренировки и помогает быстрее восстанавливаться после травм.

4. Помогает предотвратить образование камней в почках

Исследования показали, что калий, содержащийся во фруктах и ​​овощах, очень полезен для очистки крови от токсинов и отходов, помогая предотвратить образование камней в почках.

Польза арбуза также заключается в том, что он является натуральным мочегонным средством. Это помогает увеличить выработку мочи для выведения отходов и токсинов из организма для защиты от камней в почках.

5. Способствует гидратации, пищеварению и детоксикации

Одним из главных преимуществ арбуза является высокое содержание воды. На самом деле, по оценкам, он состоит примерно из 91% воды, которая может помочь в детоксикации и помочь избавить организм от лишней воды и жидкости, облегчая неприятное вздутие живота и отек.

Калий и магний также важны для детоксикации.

Калий действует как электролит и способствует здоровью кровообращения, а также помогает регулировать кровоток и уровень гидратации в организме, позволяя кислороду достигать ваших клеток. В то же время магний уменьшает задержку воды в кишечнике, чтобы предотвратить вздутие живота и помочь вам сбросить вес воды.

Другим интересным открытием недавних исследований на животных является то, что потребление арбузного сока значительно снижает уровень глюкозы в крови натощак у диабетических моделей мышей. Сок, по-видимому, вызывает изменения состава кишечного микробиома, которые могут иметь положительный метаболический эффект.

6. Может помочь в борьбе с раковыми клетками

Этот фрукт может выступать в качестве мощного средства для борьбы с раком, поскольку в каждой порции содержится большая доза антиоксидантов и полезных для здоровья свойств арбуза.

Важным преимуществом арбуза для мужчин является то, что ликопин, один из основных каротиноидов, содержащихся в фруктах, в некоторых исследованиях был связан с более низким риском рака простаты . Исследования также показывают, что ликопин играет важную роль в поддержании прочности клеточных мембран, чтобы они могли защитить себя от токсинов, которые потенциально могут вызвать гибель или мутацию клеток.

Это также отличный поставщик антиоксидантов витамина С и витамина А, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают мутацию ДНК, чтобы блокировать образование раковых клеток. Исследования также показали, что высокие дозы витамина С могут усиливать противораковые эффекты некоторых препаратов, используемых в химиотерапии, а также уменьшать неблагоприятные побочные эффекты традиционных методов лечения рака.

7. Помогает защитить здоровье кожи

Арбуз полезен для здоровья кожи, потому что это один из лучших доступных антиоксидантов. Благодаря высокому содержанию витаминов-антиоксидантов А и С польза арбуза для кожи включает его способность защищать клетки от повреждений и бороться с образованием свободных радикалов, замедляя старение и сохраняя здоровый вид кожи.

Витамин С особенно важен для здоровья кожи. Это помогает увеличить выработку коллагена, а также помогает предотвратить повреждение от солнца.

Между тем, витамин А играет ключевую роль в поддержании здоровья ваших клеток и защите от УФ-повреждений.

8. Поддерживает здоровое зрение

Важные питательные вещества, которые играют роль в защите здоровья глаз, включая бета-каротин, витамин А, витамин С, лютеин и зеаксантин, также содержатся в этом гигантском плоде и входят в число многих полезных свойств арбуза. Исследования показали, что серьезный дефицит витамина А, например, может привести к дегенерации желтого пятна, состоянию, характеризующемуся утолщением роговицы, которое в конечном итоге может привести к слепоте.

Этот летний фрукт является отличным поставщиком бета-каротина, формы витамина А, содержащейся в растениях. Получение достаточного количества бета-каротина в вашем рационе может помочь в предотвращении дегенерации желтого пятна, основной причины возрастной слепоты.

9. Может помочь с потерей веса

Полезен ли арбуз для похудения? Хотя он содержит натуральный сахар и углеводы, это не обязательно плохо, в зависимости от диеты, которой вы придерживаетесь, и от того, сколько вы потребляете.

Несмотря на то, что арбуз богат множеством важных витаминов и минералов, в нем мало калорий, что делает его отличным дополнением к питательной диете для похудения. По этой причине арбуз способствует снижению веса, вызывая чувство сытости и подавляя тягу к еде, помогая вам двигаться к своим целям в отношении здоровья.

Исследование 2019 года, опубликованное в журнале Nutrients , показало, что потенциальными механизмами, с помощью которых потребление арбуза улучшает управление массой тела, являются повышение чувства сытости (полноты) и постпрандиальная реакция глюкозы и инсулина.

После четырехнедельного вмешательства у взрослых с избыточным весом и ожирением употребление двух чашек арбуза вместо печенья привело к значительно более высокой реакции сытости (снижение чувства голода, предполагаемое потребление пищи и желание поесть и большее чувство сытости), а также значительное снижение массы тела, массы тела. индекс (ИМТ), систолическое артериальное давление и соотношение окружности талии и бедер.

10. Может улучшить восстановление после тренировки

, в том числе сок из этого фрукта, был связан с улучшенным восстановлением мышц у спортсменов и уменьшением болезненности. Это может помочь вам более эффективно посещать тренажерный зал, чтобы достичь своих целей по снижению веса.

Исследование, проведенное в 2020 году, показало, что одним из главных преимуществ арбуза, обеспечивающим электролиты и уменьшающим обезвоживание, является его способность способствовать восстановлению после тренировки и облегчать боли.

Интересно, что в одном исследовании, опубликованном в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии , рассматривалось влияние арбузного сока как функционального напитка на спортсменов. После 24 часов приема добавки у спортсменов улучшилась частота сердечных сокращений, что было более полезно для восстановления мышц, а также уменьшилась общая болезненность и мышечные боли.

Исследование, проведенное в 2016 году , показало, что потребление арбузного пюре полностью поддерживает потребность в энергии во время физических упражнений и повышает послетренировочный уровень питательных компонентов (l-цитруллин и l-аргинин), антиоксидантную способность и общий статус нитратов. Однако это не влияло на посттренировочное воспаление и изменения функции врожденного иммунитета.

Другое исследование, проведенное в 2016 году, также показало, что оно полезно для тех, кто выполняет упражнения высокой интенсивности или на выносливость, но в целом оно не увеличивает время до истощения.

11. Может помочь при кислотном рефлюксе

Одним из преимуществ арбуза и дыни (наряду с другими видами дынь) является то, что они часто используются для уменьшения симптомов кислотного рефлюкса. Дыни являются частью диеты GAPS, которая предназначена для лечения заболеваний пищеварительного тракта и уменьшения воспалений.

Дыня, как полагают, успокаивает желудочно-кишечный тракт и регулирует уровень pH, а также уменьшает воспаление и выработку кислоты во всем организме. Тем не менее, из-за содержащейся в нем фруктозы (сахара) арбуз может вызывать дискомфорт у людей, чувствительных к продуктам с высоким содержанием FODMAP.

12. Может принести пользу репродуктивному/сексуальному здоровью

Что делает арбуз в сексе? Как упоминалось выше, употребление сока и мякоти этого фрукта может помочь уменьшить жесткость артерий, улучшить кровообращение и улучшить кровяное давление.

Это говорит о том, что арбуз также может быть полезен для вас в сексуальном плане, так как он может улучшить кровообращение и, следовательно, возбуждение.

Кроме того, в некоторых исследованиях цитруллин (найденный в кожуре) показал себя как безопасное и общепринятое альтернативное средство для лечения легкой и умеренной эректильной дисфункции у мужчин.

Связанный: Кукамелон: как вырастить самый популярный суперпродукт в Instagram

Где найти/как использовать

Когда и где можно купить свежий арбуз?

Сегодня большинство штатов США выращивают арбузы в коммерческих целях, при этом Джорджия, Флорида, Техас, Калифорния и Аризона являются крупнейшими производителями.

Арбузы — это тропические или субтропические растения, для роста которых требуется температура выше 77 градусов по Фаренгейту. Сезон арбузов приходится на самые теплые месяцы года, а наиболее распространенные виды продаются в северных регионах США летом, поэтому они стали основным продуктом летнего барбекю.

В других частях мира, таких как Африка, Ближний Восток, Индия и Азия, этот фрукт популярен благодаря своей способности расти при высоких температурах и обеспечивать увлажнение в сухом климате.

Некоторые растения арбуза были генетически модифицированы для получения дыни без семян или с маленькими белыми семенами. На самом деле было проведено множество исследований по выведению устойчивых к болезням сортов дыни и разработке бессемянных сортов, которые сохраняют все питательные вещества нетронутыми.

Считается, что сорта без косточек обладают такой же пользой для здоровья, как и сорта с семенами.

Всегда лучше покупать органические сорта обычно модифицированных культур, когда это возможно. Поскольку семена дыни часто обрабатывают синтетическими стимуляторами роста при производстве неорганических арбузов, чтобы снизить риск заражения всеми химическими синтетическими добавками, ищите органическую дыню, выращенную естественным путем.

Как выбрать арбуз:

Спелая дыня имеет гладкую твердую кожуру, обычно зеленую с темно-зелеными или желтыми пятнами или полосами. Внутренняя часть, съедобная мякоть, обычно ярко-розовая с большими черными семенами, но может быть и других оттенков.

Например, на некоторых рынках можно найти темно-красные, оранжевые, белые или желтые дыни.

Как определить, что арбуз созрел?

Как узнать, созрел ли этот фрукт? Свежий арбуз готов разрезать и съесть, когда он имеет желтый или кремовый цвет на дне дыни, а не ярко-белый.

Также попробуйте постучать по дыне и поднять ее, чтобы найти дыню, тяжелую и плотную для своего размера. Обычно это означает, что все его соки были произведены, и он готов к раскрытию.

Вот как нарезать свежий арбуз:

1. Положите дыню на разделочную доску и сначала отрежьте оба конца.
2. Затем поднимите дыню, чтобы ее можно было разрезать пополам.
3. Разрежьте посередине, чтобы получились две большие половинки, затем снова разрежьте пополам, чтобы получились четвертинки.
4. Разрежьте каждую четвертинку на треугольные кусочки.
5. После разрезания некоторые люди любят слегка посолить фрукты, чтобы усилить вкус, но это необязательно.
6. Если вы не едите в течение одного-двух часов, храните в холодильнике до нескольких дней.

Можно ли есть арбузные семечки?

Большинство людей не знают, что арбузные семечки и арбузный сок обладают многими полезными свойствами.

Семена считаются хорошим источником белков, масел и углеводов. Они также содержат жирные кислоты омега-3 и омега-6, магний, цинк, медь, калий и многое другое.

Вы уже знаете, что эта дыня имеет высокое содержание воды (отсюда и название), и исследования показывают, что употребление этого сока является хорошим способом получить гидратирующие жидкости наряду с антиоксидантами, необходимыми минералами-электролитами и витаминами.

Хотя арбузные семечки совершенно безопасны для употребления в пищу, на самом деле их следует проращивать и очищать от кожуры, чтобы максимизировать потенциальную пользу для здоровья. Этот процесс может увеличить содержание белка в суперсемени и облегчить вашему телу доступ и усвоение невероятных питательных веществ, содержащихся внутри.

Рецепты

Новичок в добавлении арбуза в рецепты? Есть много способов включить этот вкусный фрукт в свой рацион.

Попробуйте добавить немного в напитки или коктейли, чтобы придать аромату эффект, способствующий похудению. Вы также можете использовать его для приготовления освежающей арбузной воды или попробовать заморозить ее для прохладного летнего удовольствия.

Еще один популярный способ насладиться – посыпать солью арбуз или добавить ее в салаты, фруктовые чашки и десерты. Вы также можете съесть ломтик арбуза или два, чтобы сытно и без суеты перекусить.

Вот несколько простых, но вкусных рецептов арбузов для начала:

• Салат из арбуза
• Легкий арбузный сорбет
• Увлажняющий арбузный смузи
• Арбузное карри
• Арбуз Агуа Фреска

В какое время дня лучше есть арбуз? Например, учитывая, что в них много воды и сахара, можно ли есть арбузы на ночь?

Не стесняйтесь наслаждаться ими в любое время, когда вы в настроении, например, перед тренировкой или после обеда в качестве полезного лакомства. Однако имейте в виду, что высокое содержание воды может отправить вас в туалет на ночь.

Риски и побочные эффекты

Есть ли какие-либо отрицательные эффекты арбуза, о которых вам следует знать?

Неизвестно, что дыни являются распространенными аллергенами или вызывают какие-либо обычные взаимодействия с лекарствами. Тем не менее, этими вкусными фруктами лучше всего наслаждаться в умеренных количествах из-за их относительно высокого содержания сахара.

Сколько арбуза нужно съедать в день?

Для большинства людей достаточно одной или двух чашек в день. Поскольку в арбузе относительно много натуральных сахаров (таких как глюкоза, фруктоза и сахароза) и углеводов, мало клетчатки и почти нет белка или полезных жиров, употребление большего количества может привести к резкому повышению уровня сахара в крови.

Когда нельзя есть арбуз?

Для тех, у кого есть известная форма резистентности к инсулину, в том числе для тех, у кого преддиабет или диабет, выбор фруктов с низким содержанием сахара, которые также содержат больше клетчатки, таких как ягоды, может быть полезен. В противном случае придерживаться небольших порций этого фрукта, скорее всего, не стоит.

Если у вас есть известные аллергии на другие фрукты, будьте осторожны при добавлении в свой рацион любых новых фруктов, включая дыни.

Полнеет ли когда-нибудь арбуз?

Если в остальном вы здоровы и вам не нужно худеть, арбуз — это безопасный и богатый питательными веществами продукт, если вы употребляете его в умеренных количествах и контролируете размер порции.

Можно ли есть арбуз каждый день?

Да, хотя разнообразие в вашем рационе приветствуется. Попробуйте сочетать его с другими продуктами, которые также содержат здоровые источники белка, клетчатки и жиров, чтобы замедлить влияние сахара фрукта на уровень сахара в крови.

Связано с этим: 22 лучших охлаждающих продукта и трав (плюс преимущества)

Арбуз против дыни против ананаса: что лучше?

На протяжении веков многие виды дыни использовались в различных формах традиционной медицины из-за их мощного целебного действия и свойств, укрепляющих здоровье.

Фактически, в традиционной китайской медицине используются все формы арбуза, включая листья арбуза, кожуру и семена. В сочетании с другими травами или в виде чая арбузные семечки эффективны при инфекциях мочевыводящих путей и учащенном мочеиспускании.

Между тем считается, что мякоть дыни улучшает здоровье сердца, мочевого пузыря и почек, а также устраняет жар и способствует спокойствию.

В аюрведической диете дыня используется из-за ее охлаждающих свойств и способности действовать как афродизиак, укреплять кровь и укреплять здоровье печени. Однако, согласно Аюрведе, важно есть такие продукты, как дыня, отдельно, а не сочетать их с тяжелой пищей, чтобы обеспечить правильное пищеварение в организме.

Ананас и дыня являются популярными летними лакомствами из-за их сладкого вкуса и охлаждающих свойств. Тем не менее, есть несколько ключевых отличий, которые отличают эти три.

По определению, дыня — это любое растение, принадлежащее к семейству Cucurbitaceae , которое также включает арбуз. Однако термин «дыня» часто используется для описания конкретных фруктов, таких как мускусная дыня, дыня и мускусная дыня.

Одним из основных отличий этих видов дынь от арбузов являются их семена. В то время как арбузы имеют мелкие семена, разбросанные по всему плоду, дыни содержат центральную семенную полость.

Оба сорта известны высоким содержанием воды, восхитительным вкусом и низким содержанием калорий как в арбузе, так и в дыне.

Ананас, с другой стороны, является тропическим растением, производимым травянистым многолетним деревом, которое обычно вырастает до пяти футов в высоту. Он содержит больше калорий и натурального сахара, чем дыни, и известен своим отчетливым сладким вкусом.

Он также содержит особый фермент, известный как бромелайн, который, как полагают, обладает противораковыми свойствами и, как было показано, лечит такие состояния, как диарея, остеоартрит и бронхит.

Связанный: Зимняя дыня для пищеварения, похудения и многого другого

Заключение

• Арбуз относится к семейству Cucurbitaceae  , группе растений с множеством различных видов, произрастающих по всему миру.