Консервація сливи: Консервированные сливы в сахарном сиропе на зиму заготовки рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

15 пошаговых рецептов приготовления на зиму

Большинство домохозяек, делая заготовки на зиму, привыкли использовать сливу для приготовления сладких десертов. Варенье, повидло, джем – классический список консервации, где задействован фрукт. А вот рецепты маринованной закусочной сливы пока остаются диковинкой. Она обладает тонким ароматом и кисло-сладким вкусом, который приятно оттеняют пряные добавки.

Секреты маринования слив на зиму

Маринованные сливы сочетаются со всеми видами рыб и мясом. Можно подать как самостоятельное блюдо или дополнение к алкоголю. Чтобы получить на выходе не только аппетитную, но и эстетически привлекательную закуску, нужно знать некоторые тонкости приготовления. По большей части они касаются выбора и подготовки фруктов.

Особенности выбора фруктов

В процессе маринования шкурка плодов должна выдержать высокие температуры. Поэтому лучше выбирать недозревшие экземпляры.

Идеально подойдут сорта:

  • Венгерка;
  • Угорка;
  • Ренклод.

Замаринованные сливы предварительно бланшируют (несколько раз опускают на пару секунд в кипяток). А затем заливают маринадом.

Кухонная утварь

Для приготовления потребуется вместительная кастрюля (в ней варят маринад) и стеклянные банки. Если используются металлические крышки с резиновым уплотнителем, понадобится закаточный ключ.

Банки должны быть стерильными, без следов сколов, царапин и трещин.

Как мариновать сливы в домашних условиях?

Маринованные сливы можно сделать несколькими способами. Классический вариант – фрукты (по желанию с косточкой или без) + маринад. Существуют рецепты с добавками в виде чеснока, горчицы, коньяка, имбиря и других компонентов.

Простой рецепт

Самый быстрый и простой способ приготовления маринованных слив без косточек. Поэтому нужно подобрать плоды с легко извлекаемой сердцевиной.

Состав ингредиентов:

  • фрукты – 2 килограмма;
  • яблочный уксус – 1 стакан;
  • сахар – 500 грамм;
  • вода – 1,25 литра;
  • смесь приправ (черный и душистый перец, анис, гвоздика, корица, лавровый лист) – 2 столовые ложки.

Техника готовки:

  1. У вымытых плодов удалить косточки и уложить мякоть в банки. Залить кипятком и дать остыть.
  2. Слить образовавшийся настой в кастрюлю и вскипятить его вместе с сахаром, приправами и уксусом. Проварить 12 минут.
  3. Залить мякоть горячим маринадом. Образовавшийся осадок не должен попасть в банки.

Закатать и проверить, не проходит ли внутрь воздух, перевернув банку.

С чесноком

Если замариновать сливу с чесноком, получится закуска с пикантным послевкусием.

Состав ингредиентов:

  • сливы – 1 килограмм;
  • лавр – 4 листа;
  • вода – 0,5 литра;
  • уксус – 50 миллилитров;
  • чеснок – 10 зубчиков;
  • сахар – 1 стакан;
  • соль – ½ чайной ложки;
  • перец и гвоздика – по вкусу.

Техника готовки:

  1. Уложить в банки фрукты, чеснок и специи.
  2. Отдельно вскипятить воду с солью и сахаром.
  3. Сделать первую заливку, оставить на 25 минут.
  4. Слить настой, повторно вскипятить и снова добавить к сливам.

Закрыть крышкой и дать остыть.

С гвоздикой «Закусочные»

Станет хорошим дополнением к мясу маринованная слива с «гвоздичным» акцентом. Состав ингредиентов практически тот же, что и в первом рецепте.

Только заготовка делается с солью (ее потребуется 1 чайная ложка) и 10 соцветиями гвоздики.

В остальном технология приготовления стандартна – в банку укладывают фрукты (с косточкой или без – на личное усмотрение). Затем делается многократная пряная заливка.

С горчицей

Классический маринад для закуски можно приготовить с применением горчичного порошка.

Состав ингредиентов:

  • Угорка – 2 килограмма;
  • уксусная эссенция, соль и горчичный порошок – по 1 столовой ложке;
  • сахар – 120 грамм;
  • вода – 1 литр;
  • приправы – по вкусу.

Техника готовки:

  1. Уложить Угорку в банку.
  2. Вскипятить воду с солью и сахаром. После закипания добавить уксус и горчицу.
  3. Залить плоды и сразу закатать.

Пробовать горчичные маринованные сливы можно спустя 5 дней.

С коньяком

Приготовление с коньяком – праздничный вариант закуски.

Состав ингредиентов:

  • слива – 1 килограмм;
  • коньяк – 7 столовых ложек;
  • вода – 1 литр;
  • сахар – 600 грамм;
  • яблочный уксус – 10 миллилитров;
  • пряности – по желанию.

Техника готовки:

  1. В течение 20 минут уваривать сахар, воду и уксус. Ввести коньяк и размешать.
  2. Уложить плоды и специи в банк и залить коньячным раствором.
  3. Дать настояться час, а затем слить и прокипятить жидкость.

Действия повторяются дважды, после чего можно закатывать банки с маринованной сливой.

С яблочным уксусом

Особенно вкусными получаются маринованные сливы, если обычный столовый уксус заменить менее едким яблочным аналогом.

Состав ингредиентов:

  • фрукты – 2 килограмма;
  • сахар – вдвое меньше;
  • яблочный уксус – 300 миллилитров;
  • лавр – 3 листика;
  • перец, гвоздика и прочие специи – по вкусу.

Техника готовки совпадает с простым рецептом. Плоды заливают кипятком, который затем сливают и делают из него маринад с оставшимися компонентами.

В собственном соку

Чтобы сделать маринованные сливы, не обязательно выдерживать их в уксусном растворе. Есть рецепт приготовления в собственном соку.

Состав ингредиентов:

  • Венгерка – 2 килограмма;
  • лавр – 2 листа;
  • сахар – 700 грамм;
  • яблочный уксус – 1,5 стакана;
  • смесь перцев и гвоздика – по желанию.

Техника готовки:

  1. Вымытые фрукты уложить в широкий таз, присыпая каждый слой специями.
  2. Прогреть уксус и развести в нем сахар.
  3. Залить будущие маринованные сливы сиропом и накрыть чистой тканью.
  4. Когда плоды выпустят сок, слить маринад, прокипятить его и снова перелить его к сливам.
  5. Процедура повторяется два раза в день на протяжении 5 суток.

По истечении обозначенного времени маринованные сливы дадут такое количество сока, что полностью будут им покрыты. Тогда их можно переместить в емкости постоянного хранения.

С помидорами

Совершенно спокойно маринованную сливу можно консервировать с другими овощами (например, с помидорами).

Состав ингредиентов:

  • томаты – 9 килограмм;
  • Угорка – вдвое меньше;
  • репчатый лук – 3 штуки;
  • вода – 5 литров;
  • сахар и соль – по 300 грамм;
  • 4 % уксус – 1 литр;
  • чеснок – 1 головка;
  • зонтики укропа, листва смородины и вишни – по желанию.

Техника готовки:

  1. Шкурку плодов предварительно проколоть, чтобы она не лопнула.
  2. Уложить на дно банки зелень, луковые кольца, чесночные дольки и специи.
  3. Сделать фруктово-овощную закладку.
  4. Вскипятить маринад из воды, соли, сахара и уксуса.
  5. Залить горячим раствором банки и промариновать в нем продукты 15 минут.

Слить жидкость, прокипятить ее и вернуть обратно в банки. Закатать заготовку.

Без стерилизации

Есть способы приготовления маринованной сливы, которая будет храниться даже в нестерильной посуде. Достаточно лишь увеличить количество уксуса.

Состав ингредиентов:

  • слива – 1 килограмм;
  • вода – 0,5 литра;
  • уксусная кислота – 50 мл;
  • сахар – 1 стакан;
  • приправы – по выбору;
  • соль – 10 грамм.

Техника готовки схожа с классическим простым вариантом. Отличие состоит только в увеличенной продолжительности настаивания и кипячения маринада (30 и 20 минут соответственно).

С чесноком

Мариновка слив с чесноком может стать более праздничной, если зубки использовать не в качестве приправы, а нафаршировать им плоды. Состав ингредиентов в этом случае будет идентичен ранее рассмотренному рецепту с чесноком (его может потребоваться чуть больше). Касаемо технологии приготовления отличие одно – зубчики не укладываются на дно банки, а помещаются внутрь плодов взамен извлеченных ядер.

Сливы «Как оливки»

Привычный всем фрукт, при правильном приготовлении (пошаговый рецепт рассмотрен ниже), может стать полноценным заменителем оливок.

Состав ингредиентов:

  • плоды – 2 килограмма;
  • уксус – 50 миллилитров;
  • сахар – 1,5 килограмма;
  • лимонный сок – 15 столовых ложек;
  • лавр – 7 листов;
  • специи – по желанию.

Техника готовки:

  1. Сварить сироп из уксуса, сахара и лимонного сока.
  2. Пересыпать емкость со сливами специями, залить сиропом и промариновать час.
  3. Слить маринад и прокипятить его. Снова залить сливы.

Процедура повторяется несколько раз, пока не получится достаточное количество заливки. После этого банки можно закатывать.

Терн «Под маслины»

Из сливы можно сделать удачную имитацию средиземноморского деликатеса.

Состав ингредиентов:

  • уксус и оливковое масло – по ½ стакана;
  • Угорка или терн – 1 килограмм;
  • специи;
  • сахар и соль – по 1 столовой ложке.

Техника готовки:

  1. Уложить вымытые плоды в банку.
  2. Из остальных ингредиентов сварить маринад (время термической обработки – 20-25 минут).
  3. Сделать заливку.

Маринованные сливы «под маслины» будут готовы спустя месяц.

Желтые сливы с имбирем и ванилью

Особенно эффектно смотрятся в банках желтые маринованные сливы.

Состав ингредиентов:

  • белое вино – 1 бокал;
  • плоды – 900 грамм;
  • сахар, имбирный корень и винный уксус – по 300 грамм;
  • ваниль, корица – по 1 стручку;
  • гвоздика – 6 бутонов.

Техника готовки: вымытые фрукты раскладывают по банкам. Остальные ингредиенты идут в заливку. В ней под крышкой маринованные сливы должны провести 1 месяц.

В остром маринаде

Любителям острых блюд обязательно придется по вкусу пряная маринованная слива.

Состав ингредиентов:

  • слива – 2 килограмма;
  • сахар – 2 стакана;
  • соль – 8 грамм;
  • винный уксус – 0,7 литра;
  • чеснок – 8 зубчиков;
  • сушеный тимьян – 2 чайные ложки;
  • нарезанный кусочками чили – 1 стручок;
  • смесь перцев – по вкусу.

Технология приготовления совпадает с предыдущим рецептом.

В ведре

При больших объемах урожая его можно готовить прямо в ведре. Для этих целей подойдет рецепт приготовления маринованной сливы в собственном соку.

Делать заготовку можно с косточками. Но при длительном хранении ядра начинают выделять вредные для здоровья вещества. Поэтому, если она не планируется к съедению в ближайшие 2-3 месяца, лучше косточки удалить.

Как правильно хранить готовый продукт?

Маринованная заготовка, при правильном приготовлении и размещении, может храниться до года. Обязательно соблюдение следующих условий:

  • стерильная посуда из стекла, с герметичными крышками;
  • отсутствие ярких солнечных лучей;
  • прохлада (при комнатной температуре маринованная слива простоит не более 6 месяцев).

Соленые сливы — простой рецепт заготовки в банках на зиму на ydoo.info

  • Подготавливаем чеснок. Головки делятся на зубчики и очищаются от шелухи. Соотношение чеснока и слив должно быть равным, то есть сколько слив — столько и чеснока. Для того чтобы уровнять количество, зубчики крупного размера можно разрезать на несколько кусочков. Далее берете приготовленные сливы, моете их под проточной водой, надрезаете и осторожно вынимаете косточку, а на её место вставляете кусочек чеснока.

  • Стерилизуете банки, а после на дно кладете специи и зелень — утрамбовываете перец горошком, острый перец чили, а также веточки базилика и петрушки.

  • Ставите воду на плиту и ждете, пока она закипит, после чего заливаете ею сливы в банках. На 2,5 кг слив необходимо 3 литра воды.

  • Сливы должны находиться в воде 30-35 минут. Далее нужно слить маринад в емкость. Для этой цели рекомендуется использовать капроновую крышку с прорезанными отверстиями. Ставьте маринад на плиту, добавляйте соль, сахар и ждите, пока он закипит, после чего наливайте уксус. Перед тем, как начать консервировать соленые сливы, добавьте в уксус пару веточек базилика, благодаря которому его оттенок станет более красивым, а аромат еще приятнее.

  • Когда маринад закипит, разливайте его по банкам. Стерилизуйте крышки, накрывайте ними банки и закатывайте на зиму соленые сливы с чесноком. Нужно остудить полученную консервацию при температуре не ниже и не выше комнатной, перевернув баночки вниз крышкой. А вот долгое время она будет храниться в помещении с прохладной температурой, например, погребе или подвале. Как видите, рецепт приготовления маринованных с чесноком соленых слив, как маслины или оливки, в домашних условиях действительно очень простой. Желаем вам приятного аппетита!

  • Мариновані сливи / Фруктова консервація / Кукорама — смачні рецепти!

    Уявіть собі: Ви, в оксамитовому халаті і капцях, з білим комірцем, курите кальян на балконі, милуючись на дерева і диких собак, на столику червоного дерева, інкрустованих слоновою кісткою, стоїть срібний підніс з кришталево запітнілою чаркою крижаної горілки, і на блюдечку китайської порцеляни лежить маринована слива, наколота на золоту двозубу виделку… Пройняло?? Мене так, і я миттю помчала готувати сливи з того 1 кг що у мене був)))

    Приготування:
    Засипати сливами дно ємності і розкласти зверху лавровий лист і гвоздику. Засипати ще шар слив і зверху знову лавровий лист і гвоздику. І так далі. Останній шар повинен бути — сливи. До речі, на перший погляд може здатися, що кількість лаврового листа і гвоздики надмірна. Це помилка. Наприкінці я навіть пошкодувала, що не додала ще. Але на смак і колір, як говоритися… У каструлі довести до кипіння оцет. Всипати в киплячий оцет цукор, краще порціями, по 1-2 склянки. Розмішувати до розчинення. З точки зору фізики — розчинити 3 кг цукру в 0.5 літра рідини — неможливо. У підсумку вийде густа рідина — сироп, з частинками цукру. Знову ж таки — нехай вас це не лякає. Дуже скоро сливи додадуть рідини, і все буде як треба! Далі, вам належить нескладне, але надзвичайно захоплююче заняття на 5 днів. Тож: Двічі на день вранці і ввечері, треба злити у велику каструлю всю рідину з ємності, в якій маринуються сливи. Сливи обережно перемішати з допомогою великої ложки, або навіть просто рукою. Довести злиту рідину до кипіння, і залити нею сливи.

    На 2-й, ну максимум на 3-й день, рідини буде достатньо, щоб сливи були повністю в маринаді. Ємність зі сливами краще накривати кульком, або плівкою. По-перше, щоб не налетіло сміття. По-друге, щоб не налізли комахи, особливо оси (!). По-третє, щоб сливи не «тягали» домашні. Сливи їстівні вже в перший день, і дуже смачні. Так що, до моменту консервації, можливо, вже нічого буде консервувати. Наприкінці п’ят

    Консервируем сливы на зиму: рецепты приготовления

    Что только не консервируют на зиму хозяйки, чтобы порадовать своих домочадцев. Но самые вкусные заготовки получаются из фруктов и ягод. Например, слива, консервированная в сиропе на зиму. Ее можно делать по-разному. Мы рассмотрим некоторые способы.

    На пол-литровую банку нужно взять 300 граммов свежих спелых слив, сахара потребуется всего половина стакана и одна веточка мяты.

    Свежесорванные плоды нужно помыть, просушить, удалить косточки. Банки должны быть стерилизованные. Затем следует уложить в них сливы. После нужно подготовить листики мяты и добавить в емкость. Затем нужно залить кипятком, накрыть и дать настояться минут 20. Водой из банок необходимо наполнить кастрюлю и поставить на огонь. В тару со сливами следует всыпать сахар, налить кипящий сироп и закрыть обычными крышками, укутать тёплым полотенцем и оставить медленно остывать. Вот как мы дома консервируем сливы на зиму. Такая закрутка понравится не только детишкам, но и взрослым.

    Фрукты получатся ароматные и нежные. Кто любит сливы, может кушать их сами по себе, а если хозяйка пожелает украсить ими торт или пирог, получится очень изысканно и красиво. Сиропом из этих консервов можно приправить оладьи.

    Теперь сделаем заготовку другим способом. Варенье из слив хорошие хозяйки готовят двумя способами: с косточками и без.

    Как консервировать сливы на зиму? Сначала следует отобрать спелые и качественные плоды, промыть и дать стечь воде. Пять минут бланшировать в 85-градусной горячей воде, потом на несколько секунд нужно опустить в холодную воду. Сливы следует наколоть, чтобы они хорошо впитывали сахар и воду. Затем нужно залить горячим сиропом. Если берете один килограмм слив, то сахар и воду нужно взять в равных пропорциях, по 610 граммов. Выдержать 8 часов.

    Затем нужно добавить ещё 1 килограмм сахарного песка и варить варенье четыре раза с промежутками по 8 часов, каждый раз добавляя сахар. Вот таким образом мы консервируем сливы на зиму в домашних условиях.

    Другой рецепт

    Сначала берут плотные, до конца не созревшие плоды, моют их. Затем засыпают в дуршлаг и начинают бланшировать несколько секунд. После этого их надо опустить в холодную воду на одну минуту. Подготовленные сливы выкладывают в банки, наполняют их кипятком и накрывают крышками. В это время на огне нагревается до пятидесяти градусов кастрюля с водой. Банки с плодами ставят для стерилизации. Температура – 100 градусов. Время – 10 минут для банок по 0,5 литра. Если вы берете литровые, то время увеличивается на 5 минут. Затем банки закрывают, переворачивают и охлаждают.

    Третий вариант

    Всё ещё терзают сомнения и не вы не знаете, как консервировать сливы на зиму? Следует попробовать ещё один вариант этой домашней заготовки. Сливы получаются всегда очень похожие на свежие. Плоды нужно отбирать крепкие, лучше недозрелые. Затем их необходимо помыть, сделать иголкой прокол для сохранения их формы.

    Банки следует помыть с содой, сполоснуть. На дно отправить по 4 штучки гвоздики и немного мяты. На две трети нужно заполнить банки плодами, залить кипятком. Затем следует оставить такие емкости со сливами на 10 минут закрытыми крышками. После нужно слить и прокипятить воду. В одну трехлитровую банку следует засыпать 1 стакан сахара, залить кипятком и закатать. Вот и все, закрутка готова. Теперь точно все знают, как консервировать сливы на зиму.

    Маринование

    Рассмотрим еще один уникальный рецепт. Как готовится маринованная консервированная слива на зиму?

    Плоды отбирают некрупные, зрелые, плотные. Моют их в теплой воде, бланшируют, чтобы не было трещин, и слегка накалывают. Затем берут пол-литровую банку, кладут 3 горошины перца, 2 штучки гвоздики, немного корицы. Далее нужно плотно уложить готовые сливы. Если хозяйка планирует закатать десять банок емкостью по пол-литра каждая, ей нужно взять 1,4 литра воды, 940 граммов сахара и прокипятить 15 минут. Затем следует пропустить полученную жидкость через марлю и снова довести до кипения. После необходимо влить 20 граммов уксусной кислоты. Пока маринад горячий, залить им следует подготовленные банки, накрыть крышками и пастеризовать 15 минут 1 банку вместимостью 0,5 литра. Затем тару герметично укупорить, перевернуть горлышком вниз и оставить остывать.

    Небольшое заключение

    Теперь вы знаете, как делаются сливы, консервированные на зиму. Рецепты все хороши, только осталось выбрать по вкусу и возможностям и заняться их приготовлением. А вообще сливы — уникальные фрукты! Чего только не придумают хозяйки у себя на кухне, когда наступает пора их заготовки на зиму! Тут и джемы, и повидло, и различные соки с сиропами. Есть и изысканные блюда. Желе и приправы не такие частые консервы, приготовленные в домашних условиях. А забытая бабушкина сливовая пастила? Это же просто пальчики оближешь!

    Восстановление швов из строительного раствора в исторических зданиях из каменной кладки

    КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ

    Мягкий раствор для перетяжки. Фото: Джон П. Спевик.

    Роберт С. Мак, FAIA, и Джон П. Спевик

    Каменная кладка — кирпич, камень, терракота и бетонные блоки — встречается почти в каждом историческом здании . Сразу приходят на ум конструкции с цельнокаменными фасадами, но большинство других построек, по крайней мере, имеют каменный фундамент или дымоходы.Хотя обычно кладка считается «постоянной», она подвержена износу, особенно в местах стыков раствора. Повторное наведение, также известное как «наведение» или — несколько неточно — «наложение» *, — это процесс удаления испорченного раствора из стыков кирпичной стены и замены его новым раствором. Правильно выполненная перетяжка восстанавливает визуальную и физическую целостность кладки. Неправильно выполненная переориентация не только ухудшает внешний вид здания, но также может нанести физический ущерб самим каменным элементам.

    Целью данного информационного бюллетеня является предоставление общего руководства по подходящим материалам и методам для переориентации исторических каменных зданий, и оно предназначено для владельцев зданий, архитекторов и подрядчиков. Краткое изложение должно служить руководством для подготовки спецификаций для переориентации исторических каменных зданий. Это также должно помочь развить чувствительность к особым потребностям исторической каменной кладки и помочь владельцам исторических зданий в совместной работе с архитекторами, реставраторами архитектуры, консультантами по сохранению исторических памятников и подрядчиками.Хотя данное руководство специально предназначено для исторических зданий, оно также подходит и для других каменных построек. Эта публикация обновляет сводку Preservation Briefs 2: Repointing минометных швов в исторических кирпичных зданиях , чтобы включить все типы исторической каменной кладки. Объем более ранней Краткой информации также был расширен, чтобы признать, что многие здания, построенные в первой половине 20-го века, теперь являются историческими и могут быть внесены в Национальный реестр исторических мест, и что они, возможно, изначально были построены с использованием портленда. цементный раствор.

    * Tuckpointing технически описывает преимущественно декоративное нанесение приподнятого шва из строительного раствора или известкового замазочного шва поверх швов заподлицо.

    Раствор, состоящий в основном из извести и песка, используется в качестве неотъемлемой части кирпичных конструкций на протяжении тысячелетий. Примерно до середины XIX века известь или негашеная известь (иногда называемая комовой) доставлялась на строительные площадки, где ее нужно было гашить или смешивать с водой.При смешивании с водой он закипал, и в результате образовалась влажная известковая замазка, которую оставляли для созревания в яме или деревянном ящике на несколько недель, вплоть до года. Традиционный строительный раствор готовился из известковой замазки или гашеной извести в сочетании с местным песком, обычно в соотношении 1 часть известковой замазки к 3 частям песка по объему. Часто в строительный раствор добавлялись и другие ингредиенты, такие как измельченные морские раковины (еще один источник извести), кирпичная пыль, глина, натуральные цементы, пигменты и даже шерсть животных, но базовый состав известковой замазки и песчаного раствора оставался неизменным на протяжении веков до появления портландцемента или его предшественника, римского цемента, природного гидравлического цемента.

    Портландцемент был запатентован в Великобритании в 1824 году. Он был назван в честь камня из Портленда в Дорсете, на который он походил в твердом состоянии. Это быстротвердеющий гидравлический цемент, затвердевающий под водой. Портландцемент был впервые произведен в Соединенных Штатах в 1871 году, хотя он был импортирован до этой даты. Но до начала 20 века он не использовался по всей стране. Вплоть до начала века портландцемент считался в первую очередь добавкой или «второстепенным ингредиентом», помогающим ускорить время схватывания раствора.Однако к 1930-м годам большинство каменщиков использовали смесь портландцемента и известковой замазки в равных частях. Таким образом, раствор, используемый в каменных конструкциях, построенных между 1871 и 1930 годами, может варьироваться от чистой извести и песчаных смесей до самых разных комбинаций извести, портландцемента и песка.

    В 1930-х годах в США появилось больше новых строительных растворов, предназначенных для ускорения и упрощения работы каменщиков. В их число входили кладочный цемент , предварительно смешанный раствор в мешках, который представляет собой комбинацию портландцемента и молотого известняка, и гашеную известь , машинная гашеная известь, что исключило необходимость гашения негашеной извести в замазку на объекте.

    Решение о переналадке чаще всего связано с некоторыми очевидными признаками ухудшения состояния, такими как рассыпающийся раствор, трещины в швах раствора, незакрепленные кирпичи или камни, сырые стены или поврежденная штукатурка. Однако ошибочно полагать, что одно только повторное указание устранит недостатки, возникшие в результате других проблем. Первую причину ухудшения состояния — протекающую крышу или водосточные желоба, неравномерную осадку здания, капиллярное действие, вызывающее повышение влажности, или экстремальное погодное воздействие — всегда следует устранять до начала работ.

    Каменщики используют известковую замазку для ремонта исторического мрамора. Фото: файлы NPS.

    Без надлежащего ремонта, чтобы устранить источник проблемы, износ строительного раствора будет продолжаться, и любое перенаправление будет пустой тратой времени и денег.

    Использование консультантов

    Поскольку существует так много возможных причин ухудшения состояния исторических зданий, может быть желательно нанять консультанта, такого как исторический архитектор или реставратор, для анализа здания.Помимо определения наиболее подходящих решений проблем, консультант может подготовить спецификации, которые отражают конкретные требования для каждой работы, и может обеспечить надзор за незавершенной работой. Направления к консультантам по сохранению часто можно получить в государственных учреждениях по сохранению исторических памятников, Американском институте сохранения исторических и художественных произведений (AIC), Ассоциации технологий сохранения (APT) и в местных отделениях Американского института архитекторов (AIA).

    Необходимо предварительное исследование, чтобы убедиться, что предлагаемые работы по переналадке физически и визуально соответствуют строению. Анализ не подвергшихся атмосферным воздействиям частей исторического раствора, с которым будет соответствовать новый раствор, может предложить подходящие смеси для повторного нанесения раствора, чтобы он не повредил здание из-за его чрезмерной прочности или паронепроницаемости.

    Этот гранит конца 19 века был недавно изменен, и профиль шва и цвет раствора тщательно подобраны к оригиналу.Фото: файлы NPS.

    Обследование и анализ блоков каменной кладки — кирпичной, каменной или терракотовой — и методов, использованных при первоначальном строительстве, помогут сохранить исторический облик здания. Простая, нетехническая оценка блоков каменной кладки и раствора может предоставить информацию об относительной прочности и проницаемости каждого — критических факторах при выборе раствора для повторного нанесения, — в то время как визуальный анализ исторического раствора может предоставить информацию, необходимую для разработки новые строительные смеси и методы нанесения.

    Хотя это и не критично для успешного проекта переориентации, для проектов, связанных с объектами особой исторической значимости, анализ строительного раствора квалифицированной лабораторией может быть полезен путем предоставления информации об исходных ингредиентах. Однако у такого анализа есть ограничения, и спецификации заменяющего раствора не должны основываться исключительно на лабораторных анализах. Анализ требует интерпретации, и существуют важные факторы, влияющие на состояние и характеристики строительного раствора, которые нельзя установить с помощью лабораторного анализа.Они могут включать: исходное содержание воды, скорость отверждения, погодные условия во время первоначального строительства, метод смешивания и укладки раствора, а также чистоту и состояние песка. Самая полезная информация, которую можно получить в результате лабораторного анализа, — это определение песка по градации и цвету. Это позволяет с некоторой точностью подобрать цвет и текстуру раствора, поскольку песок является самым крупным ингредиентом по объему.

    При создании нового раствора, совместимого с каменными плитами, цель состоит в том, чтобы добиться того, чтобы он максимально соответствовал историческому раствору, чтобы новый материал мог сосуществовать со старым в симпатии, поддержке и, если необходимо, жертвенная способность.Точные физические и химические свойства исторического раствора не имеют большого значения, если новый раствор соответствует следующим критериям:

    • Новый раствор должен соответствовать историческому раствору по цвету, текстуре и инструментам. (Если будет проведен лабораторный анализ, можно будет сопоставить компоненты связующего и их пропорции с историческим строительным раствором, если эти материалы доступны.)
    • Песок должен соответствовать песку в историческом растворе.(Цвет и текстура нового раствора обычно становятся на свои места, если песок удачно совмещен.)
    • Новый раствор должен иметь на большую паропроницаемость и быть на мягче на (измеряется по прочности на сжатие), чем каменные блоки.
    • Новый раствор должен иметь паропроницаемость и более мягкий или более мягкий (измеряется по прочности на сжатие), чем исторический раствор. (Мягкость или твердость не обязательно являются показателем проницаемости; старые твердые известковые растворы могут сохранять высокую проницаемость.)

    Этот раствор является подходящей консистенцией для перетяжки исторического кирпича. Фото: Джон П. Спевик.

    Методы анализа строительных растворов можно разделить на две большие категории: мокрый химический и инструментальный . Многие лаборатории, которые анализируют исторические растворы, используют простой метод wet-chemical , называемый кислотным разложением, при котором образец строительного раствора измельчается, а затем смешивается с разбавленной кислотой.Кислота растворяет все карбонатсодержащие минералы не только в связующем, но и в совокупности (например, раковинах устриц, коралловом песке или других материалах на основе карбонатов), а также в любых других растворимых в кислоте материалах. Остается песок и мелкозернистый нерастворимый в кислоте материал. Существует несколько вариантов простого теста на переваривание кислоты. Один включает сбор углекислого газа, выделяемого при переваривании карбоната кислотой; на основе объема газа можно точно определить содержание карбната в строительном растворе (Jedrzejewska, 1960).Простые методы кислотного разложения являются быстрыми, недорогими и простыми в применении, но информация, которую они предоставляют об исходном составе строительного раствора, ограничивается цветом и текстурой песка. Метод сбора газа дает больше информации о связующем, чем простой тест на кислотное разложение.

    Инструментальные методы анализа , которые использовались для оценки строительных растворов, включают микроскопию в поляризованном свете или микроскопию тонких срезов, сканирующую электронную микроскопию, атомно-абсорбционную спектроскопию, дифракцию рентгеновских лучей и дифференциальный термический анализ.Все инструментальные методы требуют не только дорогостоящего специализированного оборудования, но и высококвалифицированных опытных аналитиков. Однако инструментальные методы могут дать гораздо больше информации о миномете. Микроскопия тонких срезов, вероятно, является наиболее часто используемым инструментальным методом. Исследование тонких срезов строительного раствора в проходящем свете часто используется в дополнение к методам кислотного разложения, особенно для поиска заполнителей на карбонатной основе. Например, новый метод испытаний ASTM, ASTM C 1324-96 «Метод испытаний для исследования и анализа затвердевших строительных растворов», который был разработан специально для анализа современных известково-цементных и кладочных цементных растворов, сочетает в себе комплексную серию влажных химических анализов. с помощью микроскопии тонких срезов.

    Недостатком большинства методов анализа строительных растворов является то, что образцы строительных растворов известного состава не анализировались для оценки метода. Исторические минометы не были приготовлены в соответствии с узкими спецификациями из материалов одинакового качества; они содержат широкий спектр материалов местного производства, объединенных по усмотрению каменщика. В то время как конкретный метод может быть в состоянии точно определить исходные пропорции известково-цементно-песчаного раствора, приготовленного из современных материалов, полезность этого метода для оценки исторических строительных растворов сомнительна, если только он не был протестирован на растворах, приготовленных из более широко используемых материалов в прошлом.

    Растворы для повторного нанесения должны быть мягче или более проницаемыми, чем блоки кладки, и не более твердыми или непроницаемыми, чем исторический раствор, чтобы предотвратить повреждение блоков кладки. Распространенной ошибкой является предположение, что твердость или высокая прочность являются мерой соответствия, особенно для исторических строительных растворов на основе извести. Напряжения в стене, вызванные расширением, сжатием, миграцией влаги или оседанием, необходимо каким-либо образом учитывать; В кирпичной стене эти напряжения должны сниматься раствором, а не каменными элементами.Раствор с более высокой прочностью на сжатие, чем блоки каменной кладки, не будет «давать», таким образом вызывая снятие напряжений через блоки каменной кладки, что приводит к необратимым повреждениям кладки, таким как растрескивание и скалывание, которые нельзя легко отремонтировать.

    Это здание начала 19 века ремонтируется известковым раствором. Фото: Трэвис Макдональд.

    Хотя напряжения также могут нарушить связь между строительным раствором и каменными блоками, позволяя воде проникать в образовавшиеся микротрещины, это легче исправить в стыке путем перенаправления, чем если бы разрыв произошел в каменных блоках.

    Проницаемость или скорость паропроницаемости также имеет решающее значение. Растворы с высоким содержанием извести более проницаемы, чем более плотные цементные растворы. Исторически сложилось так, что строительный раствор выступал в качестве подстилки — в отличие от компенсатора — а не «клея» для блоков кладки, и влага могла мигрировать через швы раствора, а не блоки кладки. Когда влага испаряется из кладки, она откладывает любые растворимые соли либо на поверхности в виде высолов , либо под поверхностью как субфлоресценции . В то время как соли, осевшие на поверхности кирпичной кладки, обычно относительно безвредны, кристаллизация соли внутри каменной кладки создает давление, которое может вызвать скалывание или расслоение частей внешней поверхности. Если раствор не позволяет влаге или водяным парам выходить из стены и испаряться, это приведет к повреждению блоков кладки.

    Песок

    Песок — самый крупный компонент раствора и материал, придающий раствору его характерный цвет, текстуру и сцепляемость.Песок не должен содержать примесей, таких как соли или глина. Три ключевые характеристики песка: форма частиц, градация и соотношение пустот.

    При просмотре под увеличительным стеклом или микроскопом с малым увеличением частицы песка обычно имеют либо закругленные края, как в пляжном и речном песке, либо острые угловатые края, как в измельченном или искусственном песке. Для повторного нанесения раствора предпочтительнее окатанный песок или натуральный песок по двум причинам. Обычно он похож на песок в исторической ступке и обеспечивает лучшее визуальное совпадение.Он также обладает лучшими рабочими качествами или пластичностью и, таким образом, может легче вдавливаться в шов, обеспечивая хороший контакт с оставшимся историческим раствором и поверхностью смежных блоков кладки. Хотя промышленный песок часто более доступен, обычно можно найти запас окатанного песка.

    Градация песка (гранулометрический состав) играет очень важную роль в долговечности и когезионных свойствах раствора. Строительный раствор должен иметь определенный процент от крупных до мелких частиц для обеспечения оптимальных характеристик.Приемлемые рекомендации по гранулометрическому составу можно найти в ASTM C 144 (Американское общество по испытаниям и материалам). Однако в действительности, поскольку ни исторические, ни современные пески не всегда соответствуют стандарту ASTM C 144, сопоставление одного и того же внешнего вида и градации частиц обычно требует просеивания песка.

    Совок песка содержит множество мелких пустот между отдельными зернами. Хорошо работающий раствор заполняет все эти небольшие пустоты вяжущим (комбинация цемент / известь или смесь) сбалансированным образом.Песок с хорошей сортировкой обычно имеет коэффициент пустотности 30% по объему. Таким образом, обычно следует использовать 30% связующего по объему, если в историческом растворе не было другого соотношения связующее: заполнитель. Это представляет собой соотношение вяжущего к песку 1: 3, которое часто встречается в технических характеристиках строительных растворов.

    Для переориентации песок обычно должен соответствовать ASTM C 144, чтобы гарантировать надлежащую градацию и отсутствие примесей; могут потребоваться некоторые изменения для соответствия исходному размеру и градации. Цвет и текстура песка также должны максимально соответствовать оригиналу, чтобы обеспечить надлежащее соответствие цвета без других добавок.

    Лайм

    В составах строительных растворов до конца 19 века в качестве основного связующего материала использовалась известь. Известь получают при нагревании известняка при высоких температурах, который сжигает углекислый газ и превращает известняк в негашеную известь. Существует три типа известняка — кальций, магний и доломит, которые различаются по содержанию карбоната магния, который придает строительному раствору особые свойства. Исторически кальциевая известь использовалась для строительных растворов, а не доломитовая известь (карбонат кальция-магния), наиболее часто используемая сегодня.Но также важно иметь в виду тот факт, что историческая известь и другие компоненты строительного раствора сильно различались, потому что они были натуральными, в отличие от современной извести, которая производится и, следовательно, стандартизирована. Поскольку некоторые виды извести, а также другие компоненты строительного раствора, которые использовались исторически, больше недоступны, даже если предпринимаются сознательные усилия для воспроизведения «исторической» смеси, это может быть недостижимо из-за различий между современными и историческими материалами.

    Конопатка была использована не по назначению вместо раствора на верхней части стены. В результате он не был долговечным. Фото: файлы NPS.

    Сам лайм при смешивании с водой в пасту очень пластичный и кремообразный. Он останется работоспособным и мягким на неопределенный срок, если хранить его в закрытой таре. Известь (гидроксид кальция) затвердевает в результате карбонизации, абсорбируя углекислый газ в основном из воздуха, превращаясь в карбонат кальция.После того, как известковый и песчаный раствор смешан и помещен в стену, начинается процесс газирования. Если известковый раствор высохнуть слишком быстро, карбонизация раствора уменьшится, что приведет к плохой адгезии и плохой стойкости. Кроме того, известковый раствор слабо растворим в воде и, таким образом, может повторно закрыть любые микротрещины, которые могут образоваться в течение срока службы раствора. Известковый раствор мягкий, пористый и мало меняет объем при колебаниях температуры, что делает его хорошим выбором для исторических зданий. Из-за этих качеств известковый раствор с высоким содержанием кальция может быть рассмотрен для многих новых проектов, а не только тех, которые связаны с историческими зданиями.

    Для переориентации известь должна соответствовать ASTM C 207, тип S или тип SA, гидратированная известь для каменных целей. Эта гашеная известь предназначена для обеспечения высокой пластичности и водоудержания. Использование негашеной извести, которую необходимо гашить и замачивать вручную, может иметь преимущества перед гашеной известью в некоторых проектах восстановления, если позволяют время и деньги.

    Известковая замазка

    Известковая замазка — это гашеная известь, имеющая консистенцию замазки или пасты. Он должен соответствовать ASTM C 5. Строительный раствор можно смешивать с использованием известковой замазки в соответствии с характеристиками или пропорциями ASTM C 270.

    Портлендский цемент

    В качестве основного вяжущего материала в строительных растворах 20 века использовался портландцемент. Прямой раствор из портландцемента и песка чрезвычайно твердый, противостоит движению воды, дает усадку при схватывании и подвергается относительно большим тепловым движениям.При смешивании с водой портландцемент образует жесткую густую пасту, которая не поддается обработке и очень быстро затвердевает. (В отличие от извести, портландцемент затвердевает независимо от погодных условий и не требует циклов смачивания и сушки.) Некоторые портландцементы улучшают удобоукладываемость и пластичность раствора, не влияя отрицательно на готовый проект; он также обеспечивает раннюю прочность строительного раствора и ускоряет схватывание. Таким образом, может оказаться целесообразным добавить немного портландцемента в строительный раствор на основе извести даже при повторной укладке относительно мягкого кирпича 18-го или 19-го века при некоторых обстоятельствах, когда требуется немного более твердый раствор.Чем больше портландцемента добавлено в состав раствора, тем тверже он становится и тем быстрее начинается первоначальное схватывание.

    Для повторного нанесения портландцемент должен соответствовать ASTM C 150. Белый, не оставляющий пятен портландцемент может обеспечить лучшее соответствие цвета некоторым историческим растворам, чем более широко доступный серый портландцемент. Однако не следует полагать, что белый портландцемент всегда подходит для всех исторических зданий, поскольку исходный раствор мог быть смешан с серым цементом.Цемент не должен содержать более 0,60% щелочи, чтобы избежать высолов.

    Кладочный цемент

    Кладочный цемент — это предварительно смешанная строительная смесь, которую обычно можно найти в строительных магазинах и магазинах домашнего ремонта. Он разработан для производства строительных растворов с прочностью на сжатие 750 фунтов на квадратный дюйм или выше при смешивании с песком и водой на строительной площадке. Он может содержать гашеную известь, но всегда содержит большое количество портландцемента, а также измельченный известняк и другие агенты, улучшающие удобоукладываемость, включая воздухововлекающие агенты.Поскольку кладочные цементы не обязательно должны содержать гашеную известь и, как правило, не содержат извести, они производят высокопрочные растворы, которые могут повредить историческую кладку. По этой причине их не рекомендуется использовать на исторических каменных зданиях.

    Известковый раствор (предварительно смешанный)

    Растворы из гашеной извести и предварительно замешанные растворы для замазки извести с соответствующим песком или без него имеются в продаже. Также доступны нестандартные растворы в цвете.В большинстве случаев предварительно замешанные известковые растворы, содержащие песок, могут не обеспечить точного соответствия; однако, если проект требует полного изменения покрытия, можно рассмотреть возможность использования предварительно смешанного известкового раствора, если раствор совместим по прочности с кладкой. Если проект включает в себя только отобранное, «точечное» повторное наведение, то может быть лучше провести анализ раствора, который может предоставить заказной предварительно смешанный известковый раствор с подходящим песком. В любом случае, если будет использоваться предварительно смешанный известковый раствор, он должен содержать гашеную известь типа S или SA в соответствии с ASTM C 207.

    Вода

    Вода должна быть питьевой — чистой и не содержать кислот, щелочей или других растворенных органических веществ.

    Прочие компоненты

    Исторические компоненты

    Помимо цвета песка, текстура раствора имеет решающее значение при воспроизведении исторического раствора. Большинство строительных растворов середины XIX века, за некоторыми исключениями, имеют довольно однородную текстуру и цвет. Некоторые более ранние строительные растворы не имеют такой однородной текстуры и могут содержать комки частично обожженной извести или «грязной извести», ракушку (которая часто служила источником извести, особенно в прибрежных районах), природные цементы, кусочки глины, сажи или другие пигменты. или даже шерсть животных.Визуальные характеристики этих минометов могут быть воспроизведены за счет использования аналогичных материалов в строительном растворе.

    Тиражирование таких уникальных или индивидуальных минометов потребует написания новых спецификаций для каждого проекта. Если возможно, должны быть включены предлагаемые источники специальных материалов. Например, измельченные раковины устриц различных размеров можно приобрести у дилеров по поставкам домашней птицы.

    Пигменты

    Некоторые исторические растворы, особенно в конце 19 века, были тонированы, чтобы соответствовать или контрастировать с кирпичом или камнем.Обычно использовались красные пигменты, иногда в виде кирпичной крошки, а также коричневые и черные пигменты. Доступны современные пигменты, которые можно добавлять в строительный раствор на стройплощадке, но они не должны превышать 10 процентов по весу портландцемента в смеси, а содержание технического углерода должно быть ограничено до 2 процентов. Для предотвращения обесцвечивания и выцветания следует использовать только синтетические минеральные оксиды, устойчивые к воздействию щелочей и солнечных лучей.

    Современные компоненты

    Добавки используются для создания определенных характеристик строительного раствора, и то, следует ли их использовать, будет зависеть от индивидуального проекта. Воздухововлекающие агенты , например, помогают раствору противостоять замораживанию-оттаиванию в северном климате. Ускорители используются для уменьшения замерзания раствора перед схватыванием, а замедлители схватывания помогают продлить срок службы раствора в жарком климате. Выбор добавок должен производиться архитектором или реставратором архитектуры как часть технических требований, а не что-то, что обычно добавляют каменщики.

    Как правило, современные химические добавки не нужны и могут, фактически, иметь пагубные последствия для исторических проектов каменной кладки.Не рекомендуется использование антифризов. Они не очень эффективны с растворами с высоким содержанием извести и могут содержать соли, которые позже могут вызвать высолы. Лучше нагреть песок и воду и защитить выполненную работу от замерзания. Никакие окончательные исследования не определили, следует ли использовать воздухововлекающие добавки для защиты от воздействия мороза и повышения пластичности, но в областях с экстремальным воздействием, требующих высокопрочных растворов с более низкой проницаемостью, может быть желательным воздухововлечение 10-16 процентов (см. для «суровых погодных условий» в растворах типа и смеси).Связующие вещества не заменяют надлежащую подготовку швов, и их обычно следует избегать. Если шов подготовлен должным образом, новый раствор будет хорошо сцеплен с прилегающими поверхностями. Кроме того, связующий агент трудно удалить, если он размазан по поверхности кладки.

    Растворы для перепланировки проектов, особенно тех, которые связаны с историческими зданиями, обычно смешиваются на заказ для обеспечения надлежащих физических и визуальных качеств.Эти материалы можно комбинировать в различных пропорциях для создания раствора с желаемыми характеристиками и долговечностью. Фактическая спецификация конкретного типа раствора должна учитывать все факторы, влияющие на срок службы здания, включая: текущие условия площадки, текущее состояние кладки, функцию нового раствора, степень воздействия погодных условий и навыки каменщика. .

    Здесь правильно используются молоток и долото для подготовки стыка к перетяжке.Фото: Джон П. Спевик.

    Таким образом, не может быть двух абсолютно одинаковых проектов перераспределения. Современные материалы, предназначенные для повторного нанесения раствора, должны соответствовать спецификациям Американского общества испытаний и материалов (ASTM) или сопоставимым федеральным спецификациям, а полученный раствор должен соответствовать ASTM C 270, Строительный раствор для каменной кладки.

    Указать пропорции перетяжки ступки для конкретной работы не так сложно, как может показаться.Пять типов строительных растворов, каждый с соответствующей рекомендуемой смесью, были установлены ASTM, чтобы отличать высокопрочный раствор от мягкого эластичного раствора. ASTM обозначил их в порядке убывания приблизительной общей прочности как Тип M (2500 фунтов на квадратный дюйм), Тип S (1800 фунтов на квадратный дюйм), Тип N (750 фунтов на квадратный дюйм), Тип O (350 фунтов на квадратный дюйм) и Тип K (75 фунтов на квадратный дюйм). (Буквы, обозначающие типы, взяты из слов MASON WORK с использованием каждой второй буквы.) Тип K имеет самое высокое содержание извести среди смесей, содержащих портландцемент, хотя сегодня он редко используется, за исключением некоторых проектов по сохранению исторических памятников.Обозначение «L» в прилагаемой таблице обозначает прямую смесь извести и песка. Указание соответствующего строительного раствора ASTM по пропорции ингредиентов обеспечит желаемые физические свойства. Если не указано иное, размеры или пропорции строительных смесей всегда указываются в следующем порядке: цемент-известь-песок. Таким образом, смесь типа K, например, будет обозначаться как 1-3-10, или 1 часть цемента на 3 части извести на 10 частей песка. Другие требования для создания желаемых визуальных качеств должны быть включены в спецификации.

    Прочность миномета может быть разной. При смешивании с большим количеством портландцемента получается более твердый раствор. Чем больше добавлено извести, тем мягче и пластичнее становится раствор, повышая его удобоукладываемость. Раствор, обладающий высокой прочностью на сжатие, может быть желателен для пирса из твердого камня (например, гранита), поддерживающего настил моста, тогда как более мягкий, более проницаемый известковый раствор будет предпочтительнее для исторической стены из мягкого кирпича. Ухудшение кладки, вызванное отложением солей, происходит, когда раствор менее проницаем, чем кладка.Крепкий раствор все же более проницаем, чем твердый плотный камень. Однако в стене, построенной из мягкого кирпича, где сама кладка имеет относительно высокую проницаемость или скорость паропропускания, для сохранения достаточной проницаемости необходим мягкий раствор с высоким содержанием извести.

    Перенастройка дорог и требует много времени из-за большого объема ручной работы и специальных материалов. Желательно переназначить только те области, которые требуют работы, а не всю стену, как это часто указывается.Но если необходимо изменить точку от 25 до 50 процентов стены или более, изменение точки всей стены может быть более экономичным, чем изменение точки.

    При ремонте этой каменной стены каменщик подобрал приподнятый профиль оригинального крепления. Фото: файлы NPS.

    Полная перестановка также может быть более разумной, когда доступ затруднен, требуя возведения дорогих строительных лесов (если только большая часть раствора не прочная и вряд ли потребует замены в обозримом будущем).Каждый проект требует суждения, основанного на множестве факторов. Признание этого с самого начала поможет предотвратить чрезмерное повышение стоимости многих рабочих мест.

    При планировании в первую очередь необходимо учитывать сезонные аспекты. Вообще говоря, температура стен от 40 до 95 градусов F (от 8 до 38 градусов C) предотвратит замерзание или чрезмерное испарение воды в растворе. В идеале перенаправление следует проводить в тени, вдали от сильного солнечного света, чтобы замедлить процесс высыхания, особенно в жаркую погоду.При необходимости для масштабных проектов может быть предоставлена ​​тень с соответствующими изменениями строительных лесов.

    Также должна быть признана взаимосвязь переноса на другие работы, предлагаемые в здании. Например, если ожидается снятие краски или очистка, и если швы раствора в основном прочны и требуют только выборочной переналадки, обычно лучше отложить перенаправление до завершения этих работ. Однако, если раствор сильно разрушился, позволив влаге проникнуть глубоко в стену, перед очисткой следует выполнить повторную корректировку.Сопутствующие работы, такие как структурный ремонт или ремонт крыши, следует планировать так, чтобы они не мешали переналадке и чтобы во всех работах можно было максимально использовать преимущества возведенных лесов.

    Механический шлифовальный станок, неправильно использованный для вырезания горизонтального шва и несовместимая перетяжка, серьезно повредил кирпич XIX века. Фото: файлы NPS.

    Руководители зданий также должны осознавать трудности, которые может создать проект переориентации.Процесс занимает много времени, и строительные леса, возможно, придется оставить на месте в течение длительного периода времени. Процесс совместной подготовки может быть довольно шумным и может генерировать большое количество пыли, которую необходимо контролировать, особенно в воздухозаборниках, чтобы защитить здоровье человека, а также там, где это может повредить работающее оборудование. Время от времени входы могут быть заблокированы, что затрудняет доступ как арендаторам здания, так и посетителям. Ясно, что управляющим зданиями необходимо будет координировать работу по переналадке с другими событиями на объекте.

    Выбор подрядчика Идеальный способ выбрать подрядчика — попросить совета у знающих владельцев недавно отремонтированных исторических зданий. Квалифицированные подрядчики затем могут предоставить списки других проектов переназначения для проверки. Однако чаще подрядчик для проекта переориентации выбирается через процесс конкурентных торгов, над которым клиент или консультант имеет лишь ограниченный контроль. В этой ситуации важно обеспечить, чтобы в спецификациях оговаривалось, что каменщики должны иметь как минимум пятилетний опыт работы с реконструкцией исторических каменных зданий, чтобы иметь право участвовать в торгах по проекту.Контракты присуждаются участнику, предложившему самую низкую ответственную цену, и участники торгов, которые плохо проявили себя по другим проектам, обычно могут быть исключены из рассмотрения на этой основе, даже если у них самые низкие цены.

    В контрактных документах должны быть указаны цены за единицу продукции, а также базовое предложение. Ценообразование за единицу продукции вынуждает подрядчика заранее определить, какое увеличение или уменьшение затрат будет на работу, которая отличается от объема базового предложения. Если, например, у подрядчика будет на пятьдесят погонных футов меньше перетяжки камня, чем указано в контрактных документах, но на тридцать погонных футов больше у кирпича, будет легко определить окончательную цену за работы.Обратите внимание, что каждый тип работы — изменение точки кирпича, изменение точки камня или аналогичные предметы — будет иметь свою цену за единицу. Цена за единицу также должна отражать количество; один погонный фут указателя в пяти разных точках будет дороже, чем пять смежных погонных футов.

    Тестовые панели

    Эти панели готовятся подрядчиком с использованием тех же методов, которые будут использоваться в оставшейся части проекта. Несколько местоположений панелей — желательно не на фасаде или в другом хорошо видимом месте здания — могут потребоваться для включения всех типов кладки, стилей швов, цветов раствора и других проблем, которые могут возникнуть при работе.

    Неквалифицированная переналадка негативно повлияла на облик этого здания конца 19 века. Фото: файлы NPS.

    Если, например, также должны проводиться испытания на очистку, их следует проводить в том же месте. Обычно для кирпичной кладки достаточно площади 3 на 3 фута, в то время как для каменной кладки может потребоваться несколько большая площадь. Эти панели устанавливают приемлемый стандарт работы и служат ориентиром для оценки и принятия последующих работ над зданием.

    Препарирование суставов

    Старый раствор следует удалить на глубину, равную минимум 2–2-1 / 2 ширины шва, чтобы обеспечить надлежащее сцепление и предотвратить «выскакивание» раствора. Для большинства кирпичных швов это потребует удаления раствора на глубину примерно от Ω до 1 дюйма; для каменной кладки с широкими швами может потребоваться удаление раствора на глубину до нескольких дюймов. Любой рыхлый или распавшийся раствор сверх этой минимальной глубины также должен быть удален.

    Хотя некоторые повреждения могут быть неизбежны, тщательная подготовка швов может помочь ограничить повреждение каменных блоков.Традиционный способ удаления старого раствора — использование ручных долот и молотков. Несмотря на то, что этот метод трудоемок, в большинстве случаев этот метод представляет наименьшую опасность повреждения исторических блоков каменной кладки и дает наилучший конечный продукт.

    Однако наиболее распространенный метод удаления строительного раствора — использование пилы или шлифовального станка. Использование электроинструмента неквалифицированными каменщиками может иметь катастрофические последствия для исторической кладки, особенно для мягкого кирпича. Использование бензопилы на стенах с тонкими стыками, таких как большинство кирпичных стен, почти всегда приводит к повреждению блоков кладки из-за разламывания краев и перерезания на головке или вертикальных стыков.

    Однако небольшие долота с пневматическим приводом, как правило, можно безопасно и эффективно использовать для удаления строительного раствора с исторических зданий, если каменщики сохраняют надлежащий контроль над оборудованием. При определенных обстоятельствах тонкие шлифовальные машины с алмазными лезвиями можно использовать для вырезания горизонтальных швов только на твердом портландцементном растворе, обычном для большинства каменных зданий начала 20 века. Обычно автоматические инструменты наиболее успешно удаляют старый раствор, не повреждая кирпичную кладку, когда они используются в сочетании с ручными инструментами при подготовке к перетяжке.Если горизонтальные швы являются однородными и довольно широкими, можно использовать механическую пилу по камню для облегчения удаления раствора, например, разрезая по середине шва; Окончательное удаление раствора с боковых сторон швов следует производить ручным зубилом и молотком. Фрезы для уплотнения с алмазными лезвиями иногда можно успешно использовать для вырезания швов без повреждения кладки. Фрезы для конопатки работают медленно; они не вращаются, а вибрируют с очень высокой скоростью, что сводит к минимуму возможность повреждения блоков кладки.Хотя механические инструменты можно безопасно использовать в ограниченных обстоятельствах для вырезания горизонтальных швов при подготовке к повторной нарезке, их никогда не следует использовать для вертикальных швов из-за опасности поскользнуться и врезаться в кирпич выше или ниже вертикального шва. Использование электроинструментов для удаления раствора без повреждения окружающих блоков каменной кладки также требует высококвалифицированных каменщиков, имеющих опыт работы с историческими каменными зданиями. Подрядчики должны продемонстрировать навыки обращения с электроинструментами до утверждения их использования.

    Использование любого из этих электроинструментов также может быть более приемлемым для твердого камня, такого как кварцит или гранит, чем для терракоты с его стекловидной глазурью, или для мягкого кирпича или камня. Испытательная панель должна определить приемлемость электроинструментов. Если разрешается использование электроинструментов, подрядчик должен разработать программу контроля качества для учета утомляемости рабочих и аналогичных переменных.

    Раствор должен быть аккуратно удален с блоков кладки, оставляя квадратные углы позади разреза.Перед заливкой стыки следует промыть струей воды, чтобы удалить все рыхлые частицы и пыль. Во время заливки швы должны быть влажными, но без стоячей воды. Для кирпичной кладки стен из известняка, песчаника и обычного кирпича, которые обладают высокой впитывающей способностью, рекомендуется наносить непрерывный водяной туман в течение нескольких часов, прежде чем начнется повторное нанесение.

    Приготовление раствора

    Компоненты строительного раствора следует отмерить и тщательно перемешать, чтобы обеспечить единообразие визуальных и физических характеристик.Сухие ингредиенты измеряются по объему и тщательно перемешиваются перед добавлением воды. Песок необходимо добавлять во влажном рыхлом состоянии, чтобы избежать чрезмерного шлифования. Строительный раствор для повторного нанесения обычно предварительно гидратируется путем добавления воды, чтобы он просто держался вместе, таким образом позволяя ему постоять в течение определенного периода времени до добавления последней воды. Следует добавить половину воды, а затем перемешать примерно 5 минут. Затем следует добавлять оставшуюся воду небольшими порциями, пока не будет получен раствор желаемой консистенции.Общий необходимый объем воды может варьироваться от партии к партии в зависимости от погодных условий. Важно свести воду к минимуму по двум причинам: во-первых, более сухой раствор чище для работы и его можно плотно уплотнить в швах; во-вторых, без испарения лишней воды, раствор затвердевает без усадочных трещин. Строительный раствор следует использовать в течение примерно 30 минут после окончательного перемешивания, при этом нельзя допускать повторного темперирования или добавления воды.

    Использование известковой замазки для приготовления раствора

    Раствор, изготовленный из известковой замазки и песка, иногда называемый грубым или грубым веществом, должен измеряться по объему, и для него могут потребоваться несколько иные пропорции, чем для гашеной извести.Для достижения приемлемой консистенции обычно не требуется дополнительной воды, поскольку в замазке уже содержится достаточно воды. Сначала дозируют песок, затем известковую замазку, затем перемешивают в течение пяти минут или до тех пор, пока весь песок не будет полностью покрыт известковой замазкой. Но перемешивания, в привычном понимании переворачивания мотыгой, иногда может быть недостаточно, если необходимо получить наилучшие характеристики известкового замазочного раствора. Хотя старая практика рубки, взбивания и утрамбовки строительного раствора была в значительной степени забыта, недавние полевые работы подтвердили, что известковая замазка и песок, утрамбованные и забитые деревянным молотком или рукоятью топора с вкраплениями измельчения мотыгой, могут значительно улучшить обрабатываемость и производительность.Интенсивность этого действия увеличивает общий контакт извести и песка и удаляет излишки воды путем уплотнения других ингредиентов. Для более крупных проектов также может быть выгодно использовать для смешивания мельницу для приготовления раствора. Мельницы для производства цементных растворов, имеющие давние традиции в Европе, производят замазочный раствор высшего качества, недостижимый с помощью современных лопастных и барабанных смесителей.

    Для более крупных проектов по изменению расположения известковую замазку и песок можно заранее смешать вместе и хранить неограниченное время на строительной площадке или за ее пределами, что устраняет необходимость в грудах песка на строительной площадке.Эта смесь, напоминающая влажный коричневый сахар, должна быть защищена от воздуха в герметичных контейнерах, накрыв сверху влажным куском мешковины, или запечатана в большом пластиковом пакете, чтобы предотвратить испарение и преждевременную карбонизацию. Через несколько месяцев известково-песчаная смесь может быть преобразована в пластичное состояние без дополнительной воды.

    Если портландцемент указан в известковой замазке и песчаном растворе — тип O (1: 2: 9) или тип K (1: 3: 11) — портландцемент следует сначала смешать с суспензионной пастой, прежде чем добавлять его в раствор. известковая замазка и песок.Это не только гарантирует, что портландцемент равномерно распределяется по всей смеси, но и при добавлении сухого портландцемента к влажным ингредиентам он имеет тенденцию «комковаться», создавая угрозу диспергированию. (Обычно после введения портландцемента в известковую замазку необходимо добавить воду и отшлифовать ее.) На этом этапе следует добавить любые цветные пигменты и перемешать в течение полных пяти минут. Раствор следует использовать в течение 30 минут — 1 час, повторный темперирование не допускается. После добавления портландцемента раствор больше нельзя хранить.

    Заполнение шва

    Если существующий раствор был удален на глубину более 1 дюйма, эти более глубокие участки должны быть сначала заполнены, уплотняя новый раствор в несколько слоев. Задняя часть всего стыка должна быть заполнена последовательно, нанося примерно 1/4 дюйма раствора, хорошо утрамбовывая его в задние углы. Это приложение может вытягиваться вдоль стены на несколько футов. Как только раствор достигнет твердости отпечатка пальца, можно нанести еще один слой раствора толщиной 1/4 дюйма — примерно такой же толщины.Потребуется несколько слоев, чтобы заполнить шов заподлицо с внешней поверхностью кладки. Важно дать каждому слою время застыть перед нанесением следующего слоя; Большая часть усадки раствора происходит в процессе отверждения, и, таким образом, укладка слоев сводит к минимуму общую усадку.

    Если последний слой строительного раствора остается твердым, следует обработать шов, чтобы он соответствовал историческому шву. Правильный выбор инструмента важен для получения однородного цвета и внешнего вида. При слишком мягкой обработке цвет будет светлее, чем ожидалось, и могут появиться микротрещины; при слишком сильном оштукатуривании могут появиться темные полосы, называемые «прожиганием инструмента», и хорошее сцепление раствора с каменными блоками не будет достигнуто.

    Если старые кирпичи или камни имеют изношенные, закругленные края, лучше всего сделать небольшой углубление в окончательном растворе с лицевой стороны кладки. Это лечение поможет избежать сустава, который визуально шире, чем сам сустав; это также позволит избежать образования большого и тонкого выступа, который легко повредить и впустить воду. После обработки излишки раствора можно удалить с края шва с помощью щеточки с натуральной щетиной или нейлоновой щеткой. Щетки с металлической щетиной никогда не следует использовать для обработки исторической кирпичной кладки.

    Условия отверждения

    Предварительное отверждение растворов с высоким содержанием извести — тех растворов, которые содержат больше извести по объему, чем портландцемент, то есть типа O (1: 2: 9), типа K (1: 3: 11) и прямой извести / песка. , Тип «L» (0: 1: 3) — происходит довольно быстро, так как вода из смеси теряется на пористой поверхности кладки и из-за испарения. Слишком быстрое высыхание раствора с высоким содержанием извести (особенно типа «L») может привести к мелению, плохой адгезии и плохой прочности.Периодическое смачивание повторно заостренной области после того, как швы раствора затвердели и были обработаны финишной обработкой, может значительно ускорить процесс карбонизации. По возможности, распыление с помощью ручного опрыскивателя с тонкой насадкой может быть простым делом в течение дня или двух после повторного наведения. Частота намокания будет зависеть от местных условий, но сначала она может быть такой же часто, как каждый час, а затем постепенно снижаться до трех или четырех часов. Стены должны быть покрыты мешковиной в течение первых трех дней после перетяжки.(Можно использовать пластик, но его следует накрывать навесом, а не ставить прямо у стены.) Это помогает сохранять стены влажными и защищает их от прямых солнечных лучей. После того, как карбонизация извести началась, она будет продолжаться в течение многих лет, и известь станет более прочной, поскольку она снова превратится в карбонат кальция в стенке.

    Фронтон 18 века и окружающая стена имеют совершенно разные стыки из раствора. Фото: файлы NPS.

    Старение строительного раствора

    Даже при максимальных усилиях по подбору цвета, текстуры и материалов существующего раствора обычно будет заметная разница между старой и новой работой, отчасти потому, что новый раствор был подобран к неответренным частям исторического раствора.Другая причина небольшого несоответствия может заключаться в том, что песок более обнажен в старом растворе из-за небольшой эрозии извести или цемента. Хотя точечное повторное наведение обычно предпочтительнее и должна быть допустима некоторая разница в цвете, если разница между старым и новым строительным раствором слишком велика, в некоторых случаях может быть целесообразно переназначить целую область стены или весь объект, такой как залив , чтобы минимизировать разницу между старым и новым раствором. Если раствор был правильно подобран, обычно лучший способ справиться с различиями в цвете поверхности — дать раствору стареть естественным образом.Перед применением следует тщательно протестировать другие способы устранения этих различий, в том числе очистку участков без повторных точек или окрашивание нового раствора.

    Окрашивание нового раствора для достижения лучшего соответствия цвета обычно не рекомендуется, но в некоторых случаях может быть уместным. Хотя окрашивание может обеспечить первоначальное совпадение, старый и новый раствор могут выдерживать разные скорости, что приводит к визуальным различиям через несколько сезонов. Кроме того, смеси, используемые для окрашивания раствора, могут нанести вред кладке; например, они могут вводить соли в кладку, что может привести к высолу.

    Очистка восстановленной кладки

    Если работа по переналадке выполняется аккуратно, то в очистке не будет необходимости, кроме удаления небольшого количества раствора с края стыка после обработки инструмента. Это можно сделать с помощью жесткой натуральной щетины или нейлоновой кисти после высыхания раствора, но до его первоначального схватывания (1-2 часа). Затвердевший раствор обычно можно удалить деревянной лопаткой или, если необходимо, долотом.

    Дальнейшую очистку лучше всего проводить простой водой и щетками из натуральной щетины или нейлона.Если необходимо использовать химические вещества, их следует выбирать с особой осторожностью. Неправильная очистка может привести к порче блоков кладки, порче раствора, появлению пятен раствора и высолов. Швы нового раствора особенно подвержены повреждениям, потому что они не затвердевают полностью в течение нескольких месяцев. Химические чистящие средства, особенно кислоты, никогда не следует использовать для сухой кладки. Перед нанесением химикатов кладку следует полностью пропитать водой. После очистки стены следует снова промыть простой водой, чтобы удалить все следы химикатов.

    Следует предпринять несколько мер предосторожности, если нужно очистить свежую каменную стену. Во-первых, перед очисткой раствор должен полностью затвердеть. Обычно достаточно тридцати дней, в зависимости от погоды и воздействия; Как упоминалось ранее, раствор будет продолжать отверждаться даже после того, как затвердеет. Необходимо подготовить испытательные панели для оценки воздействия различных методов очистки. Как правило, на новых каменных стенах следует использовать только промывку водой под очень низким давлением (100 фунтов на квадратный дюйм) с добавлением жесткой натуральной щетины или нейлоновых щеток, за исключением глазурованных или полированных поверхностей, где следует использовать только мягкие ткани.**

    Новое строение «цветение» или выцветание иногда появляется в течение первых нескольких месяцев после повторного наведения и обычно исчезает в результате обычного процесса выветривания. Если высолы не удаляются естественным путем, самый безопасный способ их удаления — сухая чистка щеткой с жесткой натуральной или нейлоновой щетиной с последующей влажной щеткой. Соляная (соляная) кислота обычно неэффективна, и ее не следует использовать для удаления высолов. Это может высвободить дополнительные соли, которые, в свою очередь, могут привести к увеличению количества высолов.

    Заливка швов иногда предлагается в качестве альтернативы, в частности, повторной заливки кирпичных зданий. Этот процесс включает нанесение тонкого слоя раствора на цементной основе на стыки раствора и границу раздела раствор / кирпич. Чтобы раствор был эффективным, он должен немного выходить на поверхность кирпичной кладки, таким образом визуально расширяя шов. Изменение внешнего вида стыка может до неприемлемой степени изменить исторический характер сооружения.Кроме того, хотя маскировка кирпичей предназначена для того, чтобы не допускать попадания раствора на остальную поверхность кирпича, неизбежно останется некоторый уровень остатков, называемый «вуалированием». Затирка поверхности не может заменить более обширную работу по перетяжке и не рекомендуется для обработки исторической кладки.

    ** Дополнительная информация об очистке кладки представлена ​​в Записках по консервации 1: Оценка очистки и водоотталкивающих обработок для исторических зданий с каменной кладкой, Роберт С.Мак, FAIA, и Энн Э. Гриммер, Вашингтон, округ Колумбия: Служба технической сохранности, Служба национальных парков, Министерство внутренних дел США, 2000; и поддержание чистоты: удаление внешней грязи, краски, пятен и граффити из исторических каменных зданий, Энн Э. Гриммер, Вашингтон, округ Колумбия: Служба технической консервации, Служба национальных парков, Министерство внутренних дел США, 1988 .

    Простое сравнение на месте с поможет определить твердость и состояние раствора и блоков кладки.Начните со соскабливания раствора отверткой и постепенно постукивайте сильнее холодным зубилом и каменщиком. Таким же образом можно испытать кирпичную кладку, начиная с более осторожной процедуры, соскоблив ее ногтем. Этот относительный анализ, производный от 10-балльной шкалы твердости, используемой для описания минералов, обеспечивает хорошую отправную точку для выбора подходящего раствора. Более подробно она описана в «Описание системы Russack для кирпича и строительного раствора», на которую имеется ссылка в списке для чтения в конце этого краткого обзора.

    Образцы строительного раствора следует отбирать тщательно и брать из различных мест в здании, чтобы, если возможно, найти не выветренный строительный раствор. Некоторые части здания могли быть перекрашены в прошлом, в то время как другие части могут находиться в условиях, вызывающих необычный износ. Строительный раствор может иметь несколько цветов, относящихся к разным периодам строительства, или песок, использованный из разных источников во время первоначального строительства. Любая из этих ситуаций может дать ложные показания визуальных или физических характеристик, необходимых для нового миномета.Следует отметить вариации, которые могут потребовать разработки более чем одной смеси.

    1. Удалите долотом и молотком три или четыре образца раствора без выветривания, которые необходимо сопоставить, в нескольких местах здания. (Отложите самый большой образец — он будет использован позже для сравнения с перетяжкой раствора). Удаление полного представления образцов позволит выбрать «средний» или средний образец раствора.
    2. Оставшиеся образцы растолочь деревянным молотком или, если необходимо, молотком до тех пор, пока они не разделятся на составные части.Материала должно быть пригоршня.
    3. Осмотрите измельченную часть раствора — известковую и / или цементную матрицу раствора. Особенно обратите внимание на цвет. Существует тенденция думать, что исторические растворы имеют белые вяжущие, но серый портландцемент стал доступен к последней четверти XIX века, и традиционные известки также иногда были серыми. Таким образом, в некоторых случаях естественный цвет исторической папки может быть серым, а не белым. Раствор также мог быть окрашен для получения цветного раствора, и этот цвет следует определить на данном этапе.
    4. Тщательно сдуйте порошкообразный материал (известковую и / или цементную матрицу, скрепляющую раствор).
    5. С помощью увеличительного стекла малой мощности (10 крат) исследуйте оставшийся песок и другие материалы, такие как куски извести или скорлупа.
    6. Отметьте и запишите широкий диапазон цветов, а также различные размеры отдельных песчинок, примесей или других материалов.

    Другие факторы, которые следует учитывать

    Цвет

    Независимо от цвета связующего или цветных добавок, песок является основным материалом, придающим строительный раствор его цвет.В одном образце исторического раствора можно обнаружить удивительное разнообразие цветов песка, а различные размеры песчинок или других материалов, таких как не полностью измельченная известь или цемент, играют важную роль в текстуре раствора для повторного нанесения. . Следовательно, при указании песка для повторного нанесения раствора может потребоваться получить песок из нескольких источников и объединить или просеять их, чтобы приблизиться к диапазону цветов песка и размерам зерен в историческом образце раствора.

    Указывающий стиль

    Тщательный осмотр исторической каменной стены и методов, использованных при первоначальном строительстве, поможет сохранить визуальные качества здания. Следует изучить стили указания и методы их создания. Важно смотреть как на горизонтальные, так и на вертикальные стыки, чтобы определить порядок, в котором они были обработаны, и были ли они одним стилем. Например, в некоторых зданиях конца 19-го и начала 20-го веков горизонтальные стыки были загнуты назад, а вертикальные стыки были обработаны заподлицо и окрашены в тон кирпича, создавая таким образом иллюзию горизонтальных полос.Стили наведения также могут отличаться от одного фасада к другому; Передние стены часто получали большее внимание к деталям из раствора, чем боковые и задние стены. Tuckpointing — это не настоящая переориентация, а нанесение приподнятого шва или известкового замазочного шва поверх швов заподлицо. Карандаш — это чисто декоративная обработка окрашенной поверхности поверх строительного шва, часто контрастного цвета.

    Каменная кладка

    Следует также проверить блоки кладки, чтобы любые заменяемые блоки соответствовали исторической кладке.Внутри стены может быть широкий диапазон цветов, текстур и размеров, особенно из кирпича ручной работы или грубого камня, добытого в местных карьерах. Заменяемые блоки должны сливаться со всем набором каменных блоков, а не с отдельным кирпичом или камнем.

    Соответствие цвета и текстуры строительного раствора

    Новый раствор должен соответствовать неответренным внутренним частям исторического раствора. Самый простой способ проверить соответствие — сделать небольшой образец предлагаемой смеси и дать ему отвердеть при температуре около 70 градусов по Фаренгейту в течение недели, или его можно запечь в духовке, чтобы ускорить отверждение; затем этот образец взламывают, и его поверхность сравнивают с поверхностью самого большого «сохранившегося» образца исторического раствора.

    Если невозможно добиться надлежащего соответствия цвета с помощью натурального песка или цветных заполнителей, таких как крошка мрамора или кирпичной крошки, возможно, потребуется использовать современный пигмент для строительных растворов.

    На ранних стадиях проекта необходимо определить, насколько новый миномет должен соответствовать историческому. Достаточно ли «довольно близко» или «точно»? В спецификациях это должно быть четко указано, чтобы подрядчик имел разумное представление о том, сколько времени и затрат потребуется для разработки приемлемого соответствия.

    Такое же решение будет необходимо при подборе замены терракоты, камня или кирпича. Если есть известный источник замены, он должен быть включен в спецификации. Если источник не может быть определен до процесса торгов, спецификации должны включать ориентировочную цену на заменяющие материалы с окончательной ценой, основанной на фактических затратах для подрядчика.

    Типы минометов (по объему)
    Обозначение Цемент Известь гидратированная или известковая замазка Песок
    M 1 1/4 3 — 3 3/4
    S 1 1/2 4–4 1/2
    N 1 1 5–6
    O 1 2 8–9
    К 1 3 10–12
    «L» 0 1 2 1 / 4–3
    Предлагаемые типы минометов для различных воздействий
    Воздействие
    Кладочный материал Закрытый Умеренный Сильный
    Очень прочный: гранит, полнотелый кирпич и т. Д. O N S
    Средняя прочность: известняк, прочный камень, формованный кирпич K O N
    Минимально долговечный: мягкий кирпич ручной работы «L» K O

    Для собственника / администратора

    Владелец или администратор исторического здания должен помнить, что перенаправление может быть длительным и дорогостоящим процессом.Во-первых, должно быть достаточно времени для оценки здания и расследования причин проблем. Затем будет время, необходимое для подготовки контрактной документации. Сама работа точная, трудоемкая и шумная, а строительные леса могут на какое-то время закрывать фасад здания. Поэтому хозяину необходимо тщательно спланировать работу, чтобы избежать проблем. Таким образом, графики переназначения и других действий потребуют тщательной координации во избежание непредвиденных конфликтов. Владелец должен избегать тенденции спешить с работой или срезать углы, если историческое здание должно сохранить свою визуальную целостность, а работа должна быть долговечной.

    Архитектору / консультанту

    Поскольку основная роль консультанта заключается в обеспечении срока службы здания, важно знать исторические методы строительства и особые проблемы, возникающие в старых зданиях. Консультант должен помочь владельцу в планировании логистических проблем, связанных с исследованиями и строительством. Консультант обязан определить причину ухудшения строительного раствора и убедиться, что она устранена до повторной заделки кладки.Консультант также должен быть готов тратить больше времени на проверку проекта, чем это принято в современном строительстве.

    Для масонов

    Успешное перенаправление зависит от самих масонов. Опытные каменщики понимают особые требования к работе с историческими зданиями, а также дополнительные затраты времени и средств. Вся бригада каменщиков должна быть готова и способна выполнять работы в соответствии со спецификациями, даже если спецификации могут не соответствовать стандартной практике.В то же время каменщики должны без колебаний подвергать сомнению спецификации, если выясняется, что указанные работы могут повредить здание.

    Заключение

    Хорошая работа по перепрофилированию должна длиться не менее 30 лет, а лучше 50-100 лет. Быстрые пути и плохое мастерство приводят не только к уменьшению исторического характера здания, но и к работе, которая выглядит плохо и потребует в будущем переориентации раньше, чем если бы работа была сделана правильно.Раствор из раствора в историческом каменном здании часто называют «первой линией защиты» стены. Надлежащие методы перетяжки гарантируют долгий срок службы строительного шва, стены и исторической конструкции. Хотя тщательный уход поможет сохранить свежеуложенные швы раствора, важно помнить, что швы строительного раствора предназначены для жертвоприношения и, вероятно, потребуют повторной заделки в будущем. Тем не менее, если исторические швы из строительного раствора доказали свою долговечность в течение многих лет, то осторожное повторное нанесение должно иметь такой же долгий срок службы, что в конечном итоге будет способствовать сохранению всего здания.

    Полезные адреса

    Американский институт кирпича
    11490 Коммерс Парк Драйв,
    Рестон, VA 22091

    Национальная ассоциация извести
    200 Н. Глеб-роуд, офис 800
    Арлингтон, Вирджиния 22203

    Портлендская цементная ассоциация
    5420 Old Orchard Road,
    Скоки, Иллинойс 60077

    Благодарности

    Роберт К.Мак, FAIA , является руководителем архитектурной фирмы MacDonald & Mack, Architects, Ltd., специализирующейся на исторических зданиях в Миннеаполисе, штат Миннесота. Джон П. Спевик, CSI , Толедо, Огайо, каменщик в 5-м поколении и руководитель компании U.S. Heritage Group, Inc., Чикаго, Иллинойс, которая занимается индивидуальным подбором исторического раствора. Энн Э. Гриммер , старший историк архитектуры, Служба национальных парков, отвечала за разработку и координацию пересмотра данного документа по сохранению, включая профессиональные комментарии и техническое редактирование.

    Авторы и редактор хотели бы поблагодарить следующих за предоставленный профессиональный и технический обзор: Марка Макферсона и Рона Петерсона, подрядчиков по восстановлению каменной кладки, Macpherson-Towne Company

    Благоустройство территории над септическими дренажными полями

    Многие домовладельцы в Южной Каролине хотят знать, что можно выращивать, если вообще возможно, на их канализационном поле. Поскольку все больше людей переезжают в сельские районы по всему штату, эта проблема становится все более распространенной.Септическая система представляет собой значительные вложения, поэтому некоторое понимание ее работы позволит домовладельцу должным образом защитить свои вложения и позаботиться о них. Правильный уход и обслуживание септической системы сэкономят время и деньги при сохранении окружающей среды.

    Как работает дренажное поле септика

    Понимание того, как функционирует септическая система, необходимо для принятия обоснованных решений о том, как лучше всего расположить ландшафт над дренажным полем. Стандартный септик отделяет твердые частицы от жидкостей.Жидкие сточные воды или сточные воды затем будут стекать из резервуара в серию дренажных линий, которые позволяют сточным водам медленно просачиваться через почву в дренажном поле. Многие различные почвенные микробы будут фильтровать и очищать жидкие сточные воды, прежде чем вредные бактерии, содержащиеся в них, смогут достичь грунтовых вод. Эти почвенные микробы нуждаются в кислороде для оптимального функционирования и менее эффективно работают в уплотненных и / или насыщенных почвах. Вот почему рекомендуется не допускать чрезмерного движения транспорта на дренажном поле, чтобы избежать чрезмерного уплотнения почвы.Также рекомендуется не допускать попадания излишней влаги через дренажное поле. Этого можно добиться, отводя сток с крыши или подъездной дороги в сторону от дренажного поля и убедившись, что системы орошения не добавляют чрезмерной влажности. Рекомендуется располагать оросительные головки так, чтобы поливная вода не попадала ближе 10 футов от дренажного поля.

    Типичное септическое дренажное поле (см. Рисунок 1), также известное как поле выщелачивания, представляет собой серию перфорированных труб, которые устанавливаются в траншеях и засыпаны заполнителями (от ½ до 2½ дюймов гравия или от ½ до 4 дюймов из резины. чипсы) и грунт.Эти дренажные линии имеют минимальную глубину 6 дюймов и обычно имеют ширину от 18 до 36 дюймов. Отдельные дренажные линии обычно находятся на расстоянии от 8½ до 10 футов (см. Рисунок 2). Здесь важно отметить, что каждая система дренажного поля будет отличаться от следующей. Важно, чтобы домовладелец имел подробный план своей системы (с указанием расположения и размеров отдельных компонентов) для справки.

    Зося Газон.
    N.C. Корпоративный внутренний номер

    Зачем заниматься благоустройством водосборного поля?

    Есть несколько причин для посадки на дренажном поле.Возможно, самым убедительным аргументом в пользу посадки в дренажное поле было бы смягчение любой эрозии почвы над дренажным полем. Другая причина может заключаться в том, что растения помогают системе функционировать более эффективно, оптимизируя кислородный обмен и способствуя необходимому удалению влаги из почвы посредством транспирации. Следовательно, покрытие из газонного дерна будет лучшим растительным покровом для создания и ухода за дренажным полем. С другой стороны, домовладелец может захотеть благоустроить дренажное поле и потому, что это единственное солнечное место на его территории.Это часто случается с новыми застройками, вырезанными из лесных массивов. Также может случиться так, что дренажное поле находится во дворе перед домом, и домовладелец хочет посадить ландшафт, чтобы подчеркнуть фасад своего дома. Хотя это, безусловно, обоснованные соображения, следует отметить, что сажать определенные типы растительности на дренажном поле или рядом с ним не рекомендуется из-за угрозы, которую связанные с ними корневые системы представляют для долгосрочной функциональности дренажного поля. Никто не хочет, чтобы у себя во дворе были сточные воды, не говоря уже о стоимости ремонта и связанных с этим неудобствах.Однако, безусловно, есть рекомендации, какие растения следует или не сажать на дренажном поле или вокруг него.

    Выбор установки для дренажного поля

    Согласно многим статьям, написанным на эту тему, мелкокорневые травянистые растения, которые хорошо приспособлены к нормальному количеству осадков для данной местности, лучше всего подходят для использования на дренажных полях. Растения с агрессивными, древесными, водолюбивыми и глубокими корнями могут потенциально засорить или повредить трубы в системе, нанеся серьезный ущерб, который может быть очень дорогостоящим, очень грязным и угрожать окружающей среде.Ключевым моментом является выбор растений, которые будут удовлетворять потребности в озеленении, представляя при этом минимальную угрозу для дренажного поля.

    Звездочка ( Trientalis borwalis ).
    Роб Рутледж, Sault College, Bugwood.org

    Травянистые растения

    Мелкокорневые травянистые растения относятся к цветущим однолетним и многолетним растениям (включая луковицы), дерновой траве, сорнякам и многим почвопокровным растениям. Как упоминалось ранее, эти установки вряд ли засорят и повредят дренажные линии.Многие из наших местных трав в Южной Каролине, а также неместные травы хорошо подходят для выращивания на дренажных полях. Просто помните, что более крупные растения обычно имеют более крупную корневую систему, поэтому у высоких трав, таких как Miscanthus spp. или пампасную траву в этом случае категорически не рекомендуется использовать. Смесь полевых цветов, луковиц и трав обеспечивает подходящий привлекательный растительный покров.

    Однако даже при посадке растений с мелкой корневой системой необходимо учитывать некоторые общие рекомендации при посадке на дренажное поле:

    • Никогда не добавляйте дополнительную почву поверх дренажного поля, если только это не минимальное количество, используемое для восстановления области, которая могла быть эродирована или вырвана путем удаления другого растения.
    • Старайтесь не слишком усердствовать при обработке почвы под посадку. Помните, что дренажные линии могут находиться на расстоянии не более 6 дюймов от поверхности почвы. Совершенно не рекомендуется копать дважды!
    • Всегда надевайте перчатки при работе с почвой в зоне дренажа, чтобы свести к минимуму контакт с почвой и любыми вредными организмами в ней. Это относится ко многим видам садоводства, таким как копка, посадка и прополка.
    • При посадке непосредственно над траншеей избегайте использования видов растений, требующих частого деления.
    • Если выбрано почвопокровное растение, не используйте виды, которые создают толстый и плотный полог, который затеняет землю под ним и собирает органический мусор. Эта ситуация может создать среду с прохладной влажной почвой, которая не обеспечивает достаточного испарения и почвенного кислородного обмена с поверхности почвы для оптимальной работы системы.
    • Выберите виды, которые хорошо адаптированы к почвам и среднему количеству осадков в этом районе. Это может снизить потребность в дополнительных удобрениях и воде, что может поставить под угрозу функциональность системы.

      Просоцвет ( Panicum virgatum ).
      Джеймс Х. Миллер, Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Bugwood.org

    • Сведите к минимуму трафик через дренажное поле. Выберите виды, не требующие особого ухода, и постарайтесь запланировать минимум пешеходного движения и активности в этом районе.
    • Сведите слой мульчи к минимуму, чтобы не препятствовать испарению влаги из почвы.

    Отобранный перечень растений для использования на полях канализационных стоков

    Травянистые растения, такие как однолетние, многолетние, луковичные и декоративные травы, как правило, являются лучшим выбором для использования на полях с септическим стоком.Декоративные травы также обладают преимуществами мочковатой корневой системы, которая удерживает почву на месте и обеспечивает круглогодичное покрытие. Следующий список предлагаемых растений не является исчерпывающим, это скорее небольшая выборка предлагаемых растений для использования. Предлагаемые растения следует дополнительно исследовать, чтобы убедиться, что индивидуальные условия и расположение участка соответствуют культурным потребностям этого растения, особенно влажности почвы и продолжительности солнечного света.


    Декоративные травы:

    Для солнца (растения, отмеченные знаком *, переносят светлый оттенок):

    • Andropogon gerardii — Большой блюз
    • Andropogon gyrans — Эллиот Блюстем
    • Bouteloua curtipendula — Sideoats Grama
    • Carex appalachica — Аппалачская осока
    • Carex elata — Осока золотая *
    • Carex pennsylvanica — Осока Пенсильвании *
    • Chasmanthium latifolium — Овес речной *
    • Danthonia spp.- Овсяная трава
    • Eragrostis curvula — Трава плачущей любви
    • Festuca ovina Овсяница голубая
    • Melica mutica — Двухцветковая трава Melic Grass
    • Капилляры Muhlenbergia — Pink Muhly Grass
    • Oplisemenus setarius — Морщинистый лист *
    • Panicum virgatum просо просо
    • Piptochaetium avenaceum — Зеленая хвоя
    • Schizachyrium scoparium — Маленький блюз
    • Sorghastrum nutans — Индианграсс
    • Spartina bakerii — Baker’s Cordgrass
    • Sporobolus heterolepis — Прерия Дропсид *
    • Stipa gigantean — Гигантская игольчатая трава
    • Stipa tenuissima — Техасская игольчатая трава
    • Tridens flavus — Пурпурный топ *

    Лампы:

    • Agapanthus spp.- Лилия Нила
    • Allium spp. — Декоративный лук
    • Анемоны spp. — Анемоны / Ветряные цветы
    • Colchicum spp . — Осенний крокус
    • Crocosmia spp. — Montbretia
    • Крокус spp. — Крокус
    • Георгин spp. — Георгины
    • Endymion hispanica — Испанский колокольчик
    • Galtonia candicans — Летние гиацинты
    • Gladiolus spp.- Гладиолусы
    • Hyacinthus orientalis — Гиацинт обыкновенный
    • Ipheion uniflorum — Звездный цветок
    • Ирис spp. — Ирис
    • Leucojum aestivum — Летняя снежинка
    • Lilium spp. — Лилии
    • Muscari spp. — Гиацинты виноградные
    • Нарцисс spp. и гибриды — Нарциссы
    • Tulipa spp. и гибриды — Тюльпаны

    Многолетники:

    Для тени (растения, отмеченные знаком *, переносят большую часть тени):

    • Acanthus mollis — Медвежий таз
    • Alchemilla mollis — Дамская мантия
    • Amsonia tabernaemontana — Голубая звезда
    • Aquilegia видов.- Колумбина
    • Arum italicum — Окрашенный Arum *
    • Asarum spp. — Дикий имбирь *
    • Aspidistra elatior — Завод чугуна *
    • Астильба x arendsii — Астильба
    • Begonia grandis — Бегония выносливая
    • Bergenia cordifolia — Сердцевидный лист Bergenia
    • Brunnera macrophylla — Буглос сибирский
    • Ceratostigma plumbaginoides — Плюмбаго
    • Наклонный челон — Черепаха
    • Chrysogonum virginianum Зелено-золотой
    • Cimicifuga spp.- Багбейн / Cohosh
    • Convallaria majalis — Ландыш *
    • Цикламен spp. — Цикламен выносливый
    • Dicentra spp. — Кровоточащее сердце
    • Digitalis spp. — Foxglove
    • Epimedium spp. — Пустырник *
    • Папоротники * (большинство)
    • Galium odoratum — Сладкое дерево *
    • Geranium maculatum — Герань Cranesbill
    • Gillenia trifoliate — Корень Боумена
    • Helleborus foetidus — Морозник медвежий
    • Helleborus orientalis — Постная роза
    • Heuchera spp.- Коралловые колокола
    • Hosta spp. — Подорожник лилии
    • Lamium maculatum — Крапива мертвая пятнистая *
    • Lobelia cardinalis — Кардинальный цветок *
    • Lobelia siphilitica — лобелия большая голубая *
    • Mertensia virginica — Колокольчики Вирджинии *
    • Myosotis sylvatica — Незабудка
    • Phlox divaricata — Дикий сладкий Уильям
    • Phlox stolonifera — Ползучий лесной флокс
    • Polygonatum spp.- Печать Соломона *
    • Примула spp. — Примула
    • Pulmonaria spp. — Медуница *
    • Salvia koyame — Японский желтый шалфей
    • Saxifraga stolonifera — Бегония клубника
    • Shortia galacifolia — Кони колокольчики *
    • Smilacina racemosa — Ложная печать Соломона
    • Spigelia marilandica Индийский розовый
    • Thalictrum spp.- Meadow Rue
    • Тиарелла видов. — Пенный цветок *
    • Tradescantia virginianae — Паукообразный *
    • Tricyrtis spp. — Жаба Лилия *
    • Триллиум видов — Разбуди Робина *
    • Виола видов. — Фиолетовый *

    Для солнечных и сухих условий:

    • Achillea spp. — Тысячелистник
    • Агава парры — Растение Hardy Century
    • Andropogon spp.- Блюстем трава
    • Anthemis tinctoria — Золотая Маргарита
    • Artemisia spp. — Полынь
    • Asclepias tuberosa — Сорняк-бабочка
    • Aster novae-angliae — Астра Новой Англии
    • Baptisia spp. — Ложный индиго
    • Belamcanda chinensis — Лилия ежевика
    • Coreopsis spp. — Кореопсис
    • Delosperma cooperi — Завод выносливого льда
    • Eupatorium purpureum — Сорняк Джо-Пай
    • Молочай spp.- Молочай
    • Gaillardia spp. — Одеяло Flower
    • Gaura lindheimeri — Gaura
    • Helianthus spp. — Подсолнечник многолетний
    • Hemerocallis spp. и гибриды — Лилейник
    • Hesperaloe parviflora — Юкка ложно-красная
    • Kniphofia uvaria — Красный Hot Poker
    • Lantana spp. — Лантана
    • Лаванда x intermedia Лаванда Прованс
    • Liatris видов- Gayfeather
    • Limonium latifolium — Морская лаванда
    • Nepeta spp. — Кошачья мята
    • Oenothera видов. — Примула вечерняя, Sundrops
    • Opuntia humifusa — Кактус опунции
    • Perovskia atriplicifolia — Шалфей русский
    • Phlomis spp. — Иерусалимский мудрец
    • Plumbago auriculata — Плюмбаго
    • Rudbeckia spp.- Черноглазая Сьюзан
    • Ruellia brittoniana — Петуния мексиканская
    • Salvia greggi — Техасский шалфей
    • Santolina видов — Лавандовый хлопок
    • Очиток spp. — Очиток
    • Sempervivum tectorum — Куры и куры
    • Setcrasea pallida Пурпурное сердце
    • Solidago odora — Золотарник сладкий
    • Stachys byzantine — Ухо ягненка
    • Вербена spp.- Вербена

    Бегония выносливая ( Begonia spp. ).
    Говард Ф. Шварц, Государственный университет Колорадо, Bugwood.org


    Древесные растения

    Древесные растения — это в основном более крупные кусты и деревья с одревесневшими стеблями и другими древесными частями растений, которые зимой не отмирают на земле. Эти растения гораздо чаще наносят серьезный ущерб дренажным полям своей корневой системой. Деревья с очень агрессивной корневой системой, которых следует избегать, включают ивы, красные и серебристые клены, буки, березы, вязы и тополя.Некоторые деревья с менее агрессивной корневой системой включают вишню, яблони, кизил, болиголов и дубы. Чтобы снизить связанный с этим финансовый риск и эмоциональный стресс, связанный с неисправной системой, сажайте деревья, по крайней мере, на таком расстоянии, как предполагаемое расстояние от их корней к зрелости. Есть два метода, используемых для оценки распространения корня дерева. Одно практическое правило гласит, что корни отходят от дерева в два-четыре раза больше диаметра кроны. Во-вторых, корни дерева в три-три раза превышают высоту дерева.Эти оценки следует рассматривать как минимум, и чтобы снизить риск, деревья следует сажать еще дальше от дренажного поля.

    Кусты с менее агрессивной корневой системой никогда не следует сажать ближе 10 футов, а небольшие менее агрессивные деревья — не ближе 20 футов от дренажного поля. Посадка этих менее агрессивных видов, таких как самшит, падуб или туи, ближе к более сухим концам дренажных линий также может снизить риск возникновения проблем в будущем.

    Важно помнить, что для оптимальной работы дренажного поля необходимо солнце, поэтому не затеняйте его сильно деревьями и кустарниками.Если домовладелец решит, что стоит рискнуть посадить менее агрессивные кусты с волокнистыми корнями или небольшие деревья в дренажном поле, по крайней мере посадите их между дренажными линиями. В Южной Каролине эти траншеи обычно находятся на расстоянии от 8½ до 10 футов друг от друга. Однако не все системы одинаковы. Обратитесь к своей компоновочной схеме или схеме, на которой должны быть указаны расположение и размеры компонентов вашей системы. Имейте в виду, что посадка деревьев и кустарников рядом с водосливным полем по своей сути рискованна, но если вы готовы рискнуть потенциально повредить водосточные линии, чтобы насладиться пейзажем, помните эти рекомендации при планировании.

    Стратегии снижения угрозы повреждения корневой системы

    Правильная подготовка почвы не даст корням повредить дренажные линии. Идея состоит в том, чтобы обеспечить место для роста корней вдали от дренажных линий, чтобы корни не могли искать воду и питательные вещества в дренажном поле. Ямку для посадки дерева или кустарника рекомендуется выкопать как можно шире (как минимум в 2 — 3 раза больше ширины навеса), выкапывая дальше со стороны ямы, противоположной дренажному полю.Причина этого состоит в том, чтобы предложить корням «путь наименьшего сопротивления» в почве вдали от дренажного поля.

    Есть также несколько корневых барьеров, которые стоит рассмотреть. Они могут варьироваться от элементарных материалов до более дорогого геотекстиля, пропитанного гербицидами для ограничения роста корней. Чтобы барьер был эффективным, его необходимо заглубить на глубину не менее 2 футов. В идеале барьер должен проходить по всей длине дренажного поля, чтобы корни деревьев не касались барьера и не нарушали дренажные линии.Держите корневой барьер на расстоянии не менее 5 футов от дренажной линии, а затем еще не менее 5 футов от посадочной ямы. Только помните, что никогда не создавайте окружность вокруг корневого шара дерева с барьером, так как это может создать проблемы для дерева по мере его роста.

    Повлияет ли сточная вода на мои условия выращивания?

    Сточные воды в септическом канализационном поле влияют на условия выращивания. Все, что идет в канализацию в конкретном доме, влияет на состав сточных вод.Подавляющее большинство бытовых химикатов являются щелочными (pH выше 7) и, таким образом, повышают pH сточных вод. Тем не менее, правильно функционирующая септическая система имеет анаэробное переваривание бактериями в резервуаре, что имеет тенденцию поддерживать pH сточных вод ближе к нейтральному. Имея это в виду, рекомендуется проверить pH почвы и виды растений, которые в значительной степени адаптируются к pH. Еще один фактор, который следует учитывать, заключается в том, что уровни засоления могут быть высокими, поэтому рекомендуется выбирать виды с известной толерантностью к соли, если испытание почвы выявляет высокие уровни натрия.

    Выращивание овощей над канализационным стоком

    Хотя сливное поле может показаться идеальным местом для огорода, это не рекомендуется. Несмотря на то, что разные типы почв различаются по способности фильтровать загрязнители из сточных вод, невозможно быть абсолютно уверенным в том, что все фильтруется. Поэтому не рекомендуется сажать овощи в септическом канализационном поле из-за риска для здоровья, связанного с бактериальным заражением.Также огородничество требует частой обработки почвы, дополнительного полива и удобрений. Ни один из этих методов не рекомендуется для дренажного поля. Также не рекомендуется использовать приподнятую грядку. Дополнительный слой почвы над дренажным полем снижает эффективность системы фильтрации сточных вод, поскольку препятствует испарению влаги из почвы.

    Заключение

    Слой растительности над дренажным полем, например лужайкой, рекомендуется для удержания почвы на месте и повышения эффективности системы.Однако следует соблюдать определенные правила, чтобы избежать дорогостоящих и неприятных событий. Возможно, лучший совет — не допускать появления в озеленении этой области деревьев и кустарников. Оптимальная производительность вашей септической системы должна быть в первую очередь рассмотрена, но анализ затрат и выгод от использования определенных растений должен будет рассматриваться каждым домовладельцем в индивидуальном порядке.

    Этот информационный бюллетень был в значительной степени адаптирован, с разрешения, из публикации 426-617 Вирджинии кооператива: «Посадка на вашем дренажном участке септики », доступной по адресу: http: // pubs.ext.vt.edu/426/426-617/426-617.html.

    Рисунки 1 и 2 использованы с разрешения SC DHEC: http://www.scdhec.gov/health/envhlth/onsite_wastewater/docs/septic_tank_system.pdf


    Рис. 1. Детали конструкции абсорбционной траншеи



    Рисунок 2. Детали конструкции индивидуальной системы отвода сточных вод


    Если этот документ не ответил на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу hgic @ clemson.edu или 1-888-656-9988.

    ГЛАВА 6 — ДРЕНАЖ

    ГЛАВА 6 — ДРЕНАЖ



    6.1 Потребность в дренаже
    6.2 Различные типы дренаж


    Во время дождя или орошения поля становятся влажными. Вода проникает в почву и накапливается в ее порах. Когда все поры заполнены водой, считается, что почва насыщена и вода не может больше впитываться; когда дождь или орошение продолжаются, на поверхности почвы могут образовываться лужи (рис.96).

    Рис. 96. Во время сильных дождей верхние слои почвы насыщаются и могут образовываться лужи. Вода просачивается в более глубокие слои и проникает из бассейнов.

    Часть воды, присутствующей в насыщенных верхних слоях почвы, стекает вниз в более глубокие слои и заменяется водой, просачивающейся из поверхностных бассейнов.

    Когда на поверхности почвы больше не остается воды, некоторое время продолжается нисходящий поток, и воздух снова входит в поры почвы.Эта почва больше не насыщается.

    Однако насыщение могло длиться слишком долго для здоровья растений. Корни растений нуждаются в воздухе, а также в воде, и большинство растений не могут противостоять насыщенной почве в течение длительного времени (исключение составляет рис).

    Помимо повреждения урожая, очень влажная почва затрудняет, а то и делает невозможным использование техники.

    Вода, текущая из насыщенного грунта вниз в более глубокие слои, питает резервуар подземных вод. В результате уровень грунтовых вод (часто называемый уровнем грунтовых вод или просто уровнем грунтовых вод) повышается.После проливных дождей или постоянного чрезмерного орошения уровень грунтовых вод может даже достигнуть и пропитать часть корневой зоны (см. Рис. 97). Опять же, если такая ситуация продлится слишком долго, растения могут пострадать. Таким образом, необходимы меры по сдерживанию подъема уровня грунтовых вод.

    Рис. 97. После сильных дождей уровень грунтовых вод может подняться. и достигаем корневой зоны

    ПЕРЕД СИЛЬНЫМ ДОЖДЕМ

    ПОСЛЕ СИЛЬНОГО ДОЖДЯ

    Удаление излишков воды с поверхности земли или из корневой зоны называется дренажом.

    Избыток воды может быть вызван дождями или использованием слишком большого количества воды для орошения, но может иметь и другое происхождение, такое как просачивание через канал или наводнения.

    В очень засушливых районах в почве часто происходит накопление солей. Большинство культур плохо растут на соленой почве. Соли можно вымыть, пропустив поливную воду через корневую зону сельскохозяйственных культур. Чтобы добиться достаточной фильтрации, фермеры будут поливать поле больше, чем нужно для сельскохозяйственных культур. Но соленая просачивающаяся вода поднимет уровень грунтовых вод.Следовательно, дренаж для контроля уровня грунтовых вод также служит для контроля засоления почвы (см. Главу 7).


    6.2.1 Поверхностный дренаж
    6.2.2 Подземный дренаж


    Дренаж может быть как естественным, так и искусственным. Во многих районах есть естественный дренаж; это означает, что избыток воды стекает с фермерских полей на болота, озера и реки. Однако естественный дренаж часто бывает неадекватным, и требуется искусственный или искусственный дренаж.

    Существует два типа искусственного дренажа: поверхностный дренаж и подземный дренаж.

    6.2.1 Поверхностный дренаж

    Поверхностный дренаж — это удаление излишков воды с поверхности земли. Обычно для этого используются неглубокие канавы, также называемые открытыми стоками. Мелкие канавы сбрасываются в более крупные и глубокие коллекторные стоки. Для облегчения оттока излишков воды к дренажам, поле имеет искусственный уклон с помощью профилировки (см.рис.98).

    Рис. 98. Поле имеет искусственный уклон для облегчения дренажа

    6.2.2 Подземный дренаж

    Подземный дренаж — это удаление воды из корневой зоны. Это достигается с помощью глубоких открытых дренажных труб или подземных дренажных труб.

    и. Глубокие открытые стоки

    Избыток воды из корневой зоны стекает в открытые стоки (см. Рис. 99). Недостатком этого типа подземного дренажа является то, что он затрудняет использование техники.

    Рис. 99. Контроль уровня грунтовых вод с помощью глубоких открытых дренажных систем

    ii. Дренажные трубы

    Дренажные трубы — это заглубленные трубы с отверстиями, через которые может проникать почвенная вода. По трубам вода поступает в сток коллектора (см. Рис. 100).

    Рис. 100. Контроль уровня грунтовых вод с помощью подземных труб

    Водоотводные трубы изготавливаются из глины, бетона или пластика. Обычно их помещают в траншеи с помощью машин.В глиняных и бетонных трубах (обычно длиной 30 см и диаметром 5–10 см) дренажная вода попадает в трубы через стыки (см. Рис. 101, вверху). Гибкие пластиковые водостоки намного длиннее (до 200 м), и вода поступает через перфорационные отверстия, распределенные по всей длине трубы (см. Рис. 101, внизу).

    Рис. 101. Глиняные трубы (вверху) и гибкая пластиковая труба (внизу)

    iii. Глубокие открытые дренажи по сравнению с трубными дренажами

    Открытые стоки используют землю, которая в противном случае могла бы использоваться для посева.Они ограничивают использование машин. Им также требуется большое количество мостов и водопропускных труб для пересечения дорог и доступа к полям. Открытые стоки требуют частого ухода (борьба с сорняками, ремонт и т. Д.).

    В отличие от открытых дренажных труб, заглубленные трубы не приводят к потере обрабатываемой земли, а требования к техническому обслуживанию очень ограничены. Однако затраты на установку дренажей могут быть выше из-за используемых материалов, оборудования и квалифицированной рабочей силы.


    Консервация сушкой, солением или заморозкой — www.leather-dictionary.com


    Если свежая кожа животного не может быть обработана сразу на кожевенном заводе, она хранится и консервируется, чтобы предотвратить гниение. Это необходимо делать быстро, чтобы предотвратить рост бактерий, который обычно начинается примерно через 2 часа после убоя. Бактерии могут разрушить кожу (гниение) и сделать ее непригодной для изготовления меха или кожи. Оптимальная температура для хранения шкур — от 4 до 7 ° C. Также важно подвешивать их для слива крови.

    Обычные методы консервирования — замораживание, засолка и сушка.

    Замораживание — охлаждение

    Замораживание — самый простой метод. Свежие шкуры упаковываются в пластик и хранятся в холодильных камерах. Помимо затрат энергии на охлаждение, этот метод имеет много преимуществ. Замораживание немедленно останавливает процесс разложения, срок хранения хранимого сырья неограничен, и при необходимости шкуры могут быть обработаны немедленно — как если бы они поступали прямо с бойни.

    Охлажденная сыромятная кожа.

    Соление

    Метод консервирования солением в первую очередь истощает кожу. Важно, чтобы соль (химическое вещество: хлорид натрия) была свежей. Соль, которая уже использовалась для консервирования, содержит слишком много микроорганизмов и поэтому не гарантирует хорошей сохранности при повторном использовании. Соль не должна содержать примесей из-за соединений железа. Точно так же только очень небольшие количества соединений кальция или магния могут присутствовать в качестве примесей.

    Метод засолки не требует охлаждения, но должен выполняться очень осторожно, чтобы избежать гниения кожи. Достаточное количество соли необходимо, чтобы полностью пропитать кожу и остановить рост бактерий. По этой причине сыромятную кожу необходимо солить с содержанием соли 40-50% по отношению к массе кожи. Это соответствует более чем одному сантиметровому слою соли на поверхности кожи. Следовательно, для кожи весом 40-50 кг требуется примерно 20-25 кг соли.

    Процесс включает в себя опрыскивание кожи твердой солью (сухая посолка) или обработка кожи солевыми растворами (влажная посолка).

    Соленая кожа оленя.

    Соленые шкуры могут храниться несколько месяцев и устойчивы к перепадам температур. Однако после высыхания их необходимо хранить определенным образом. Участки кожи не могут касаться друг друга или лежать друг на друге. Соленые шкуры — излюбленная еда мышей и крыс.Шкуры не следует хранить во влажной среде, так как они вскоре становятся питательной средой для насекомых, откладывающих на них яйца.

    Посев можно проводить вручную или с помощью машины.

    Соленая сыромятная кожа на кожевенном заводе.

    Сушка

    Самый простой и самый старый способ консервирования — это сушка. Таким образом, кожа растягивается в сухом воздухе таким образом, что воздух может обтекать шкуру со всех сторон.Таким образом, с кожи удаляется влага, необходимая для развития микроорганизмов. Кожа должна высыхать быстро, но ни в коем случае не при слишком высоких температурах (не выше 30 ° C) и ни в коем случае под прямыми солнечными лучами или рядом с батареей отопления, поскольку это приводит к необратимому повреждению коллагена кожи! Высушенная кожа твердая.

    Кожа не должна подвергаться воздействию влаги во время высыхания (например, внезапным дождем). В противном случае запускается процесс разложения, кожица начинает гнить, заманивают насекомых.

    Сушеная кожа ската.

    Дополнительная информация

    Производство кожи на современном кожевенном заводе.

    МЫ ПОНИМАЕМ КОЖУ — WWW.COLOURLOCK.COM

    Обзор 10 методов домашнего консервирования от древних до современных — Библия домашнего сохранения


    Вот краткое описание методов сохранения пищи, подробно описанных в книге «Библия для сохранения дома».Консервирование, замораживание и сушка продуктов питания сегодня являются наиболее распространенными методами хранения продуктов в домашних условиях. Однако есть много других методов, некоторые из которых проще и дешевле. Ниже приводится обзор 10 методов консервирования продуктов, включая популярные сегодня, а также другие старомодные и древние методы, которые стоит посетить еще раз.

    1. Консервирование — это процесс нагрева продукта при определенной температуре в течение определенного времени (пастеризация) с последующим вакуумным запечатыванием пастеризованных продуктов в специальных стеклянных банках, предназначенных для этой цели.Его можно использовать с большинством продуктов, включая фрукты, овощи, мясо, морепродукты и некоторые полуфабрикаты. Консервирование требует покупки многоразовых банок и колец для консервирования, одноразовых герметизирующих крышек и некоторой практики, чтобы изучить необходимые и подробные шаги. Для получения дополнительной информации прочтите: Как начать использовать метод консервирования при консервировании.
    2. Замораживание — это процесс охлаждения пищевых продуктов минимум до 0 ° F. Его можно использовать со всеми продуктами, включая фрукты, овощи, мясо, морепродукты, злаки, орехи, молочные продукты, яйца и полуфабрикаты.Настоящее замораживание невозможно в морозильном отделении вашего холодильника, где температура обычно намного выше, от 10 ° F до 32 ° F. Заморозку легко сделать, если вы можете позволить себе купить и использовать относительно дорогой прибор. Для получения дополнительной информации прочтите: Краткое руководство по замораживанию продуктов.
    3. Сушка — это процесс обезвоживания пищевых продуктов до тех пор, пока не станет достаточно влаги для поддержания микробной активности. Его можно использовать с большинством продуктов, включая фрукты, овощи, мясо, морепродукты, злаки, бобовые и орехи.Существует несколько различных методов, некоторые из них относительно просты в применении и не требуют специального оборудования. Для получения дополнительной информации прочтите: Введение в метод консервирования продуктов сушки.
    4. Ферментация — это процесс стимулирования роста «хороших насекомых» для подавления «плохих насекомых», которые могут испортить пищу. Его можно использовать со многими типами продуктов питания, включая фрукты, овощи, мясо, морепродукты, зерновые, бобовые, молочные продукты и яйца, для производства широкого спектра продуктов, таких как вино (из винограда), квашеная капуста (капуста), вяленая колбаса ( мясо) и йогурт (молоко).Многие ферментированные продукты можно производить без специального оборудования. Метод для каждого типа продукта относительно прост, но требует внимания к деталям. Для получения информации о некоторых из этих методов прочтите: другие статьи о ферментации продуктов на этом веб-сайте.
    5. Травление — это процесс замачивания пищи в растворе, содержащем соль, кислоту или спирт. Его можно использовать с большинством продуктов, включая фрукты, овощи, мясо, морепродукты, бобовые и яйца. Большинство методов не требует специального оборудования.Однако маринованные продукты могут быть небезопасными, если они приготовлены небрежно или хранятся при комнатной температуре. Маринование часто сочетается с другими методами, такими как ферментация, консервирование или просто охлаждение. Вот несколько простых приемов, которые помогут вам начать: 10 освежающих и легких рецептов маринования.
    6. Сухое соление — это метод заквашивания или засолки мяса, рыбы и овощей. Низкая концентрация соли (от 2½% до 5% веса соли на вес пищевого продукта) способствует ферментации, в то время как высокая концентрация соли (от 20% до 25% соли) предотвращает рост микробов и сохраняет пищу более или менее в свежем, хотя и соленом состоянии.Многие люди, знакомые с этой техникой, считают, что соленые овощи, такие как стручковая фасоль, намного превосходят по вкусу и текстуре консервированные или замороженные бобы. Этот старомодный метод был продвинут в начале двадцатого века как альтернатива консервированию, чтобы сохранить стекло, олово и топливо во время войны. Вот рецепт соленой цветной капусты, который вы можете адаптировать к другим овощам: соленая цветная капуста, горох или стручковая фасоль в рассоле без ферментации.
    7. Отверждение аналогично травлению, в нем используются соли, кислоты и / или нитриты.Его используют для мяса и рыбы. Простые современные методы отверждения часто снижают количество соли и нитритов, что может потребовать охлаждения или замораживания конечного продукта. Для продуктов, стабильных при хранении, требуется использование достаточного количества нитритов и сложный процесс сушки с использованием специального оборудования и точной техники. В некоторых методах отверждения также используется вторичный процесс, такой как ферментация, копчение или герметизация. Для получения дополнительной информации прочтите: Все о засолке и вялении солонины и дичи.
    8. Копчение — это дополнительный процесс отверждения, который улучшает вкус и внешний вид, а также может действовать как осушающий агент.Курение в домашних условиях дает больше преимуществ для вкуса и внешнего вида, чем консервирование продуктов. Однако копчености менее подвержены прогорканию или плесени, чем некопченые.
    9. Запечатывание — это процесс закрытия пищевых продуктов для предотвращения попадания воздуха, который задерживает (но не останавливает) активность организмов, вызывающих порчу. Он используется в основном как дополнительный процесс к другим методам, таким как сушка или замораживание. Оба метода запечатывания жира и вакуумного запечатывания относительно просты.Вакуумная герметизация относительно недорогого небольшого прибора.
    10. Подвал — это процесс хранения продуктов в условиях контролируемой температуры, влажности и света. Его можно использовать со многими продуктами, особенно овощами, зерновыми и орехами, а также с ферментированными продуктами и вяленым мясом. Существует множество различных методов хранения пищи, и все они относительно просты. Для некоторых требуется простое и недорогое оборудование, которое у вас уже может быть. Независимо от того, где вы живете, в квартире или на ферме, вы можете до некоторой степени использовать концепцию погреба.Для получения дополнительной информации прочтите: Руководство по зимнему хранению продуктов в корневом погребе или другие методы хранения.

    Полную информацию об этих методах консервирования с более чем 300 рецептами см. В книге Кэрол Канклер «Библия домашнего консервирования», которую можно найти в книжных магазинах по всему миру.

    Сохранение собственности: подготовка к зиме — полное руководство

    Консервация недвижимости Обзор подготовки к зиме

    Как подрядчик по консервации собственности, вы столкнетесь со многими проблемами.Самыми крупными из них являются подготовка к зиме и зимняя подготовка. Это не особенно тяжелая работа; однако это должно выполняться в соответствии со строгим протоколом, и новички в бизнесе окажутся на крутой кривой обучения.

    Очень важно правильно провести работы по подготовке к зиме и деинтеризации по одной основной причине: в противном случае вы можете нести ответственность за любые расходы, понесенные в результате ненадлежащего обслуживания.

    Есть два типа подготовки к зиме: сухой и влажный.Системы Dry Heat — это системы принудительного горячего воздуха, они будут иметь печи, вентиляционные отверстия и / или регистры. Системы влажного тепла могут быть «паровыми» или «лучистыми». «Steam Heat» будет иметь паровой котел и пар, проходящий через систему, как правило, радиаторы. «Лучистое тепло» будет иметь бойлер для горячей воды, расширительный бак и горячую воду, протекающую через радиаторы или медные трубы, расположенные в полу, стенах, а иногда и потолке. Лучистое тепло можно также называть «влажной системой» или «теплом плинтуса с горячей водой».”


    ЗДЕСЬ, ЧТО ВЫ НАЙДЕТЕ НА ЭТОЙ СТРАНИЦЕ

    1. Обзор подготовки к зиме для консервации недвижимости
    2. Материалы и инструменты, необходимые для завершения подготовки к зиме
    3. График начала и окончания сезона подготовки к зиме
    4. График затрат на подготовку к зиме
    5. FHA Документирование подготовка к зиме
    6. Краткое изложение того, как я выполняю заказ по сохранению собственности к зиме
    7. Как обращаться с замороженными объектами
    8. Видео о подготовке к зиме
    9. Советы по подготовке дома к зиме с помощью лучистого или парового тепла (также известного как влажная подготовка к зиме)
    10. Собственность
    11. Приложение FHA, касающееся требований к зиме и графика затрат

    Материалы и инструменты, необходимые для завершения работ по консервации недвижимости

    • Застежки-молнии для фиксации запорных клапанов на счетчиках воды
    • Генератор и удлинители
    • Воздух компрессор с манометром
    • Фитинги шланга воздушного компрессора для подсоединения вашего воздушного компрессора к штуцеру или крану, расположенному у раковины стиральной машины
    • Shop Vac для слива воды из унитазов и раковин
    • Розовый «нетоксичный» антифриз, иногда его называют Антифриз для автофургона
    • Наклейка для подготовки к зиме на заказ вашего клиента
    • Прозрачная пленка для подготовки к зиме для размещения над раковинами и унитазами
    • Плунжер
    • Основные моющие средства

    График начала и окончания сезона подготовки к зиме


    График затрат на подготовку к зиме



    Документирование подготовки к зиме

    Вы всегда должны помнить, что вы несете ответственность за проблемы, связанные с вашими услугами по консервации собственности, и ответственность за подготовку к зиме находится в верхней части списка.

    Найдите время, чтобы создать контрольный список для каждой процедуры, которую вы выполняете для каждого клиента. Итак, с точки зрения подготовки к зиме, если вы работаете с тремя разными клиентами, у вас будет три разных контрольных списка — по одному на каждого. Просматривая контрольный список, модифицируйте его, когда вы заметите что-то новое или изменилось. Внутреннее руководство по политикам и процедурам (которое вы создали самостоятельно) должно предписывать вам хранить основные копии каждого контрольного списка. Вы также должны записывать все изменения и дату их внесения.

    Я понимаю, что это большая работа, но будет сложно вспомнить каждый шаг каждой процедуры для каждого объекта недвижимости и для каждого клиента. Понимаете, что я имею в виду? Это уже звучит как большая работа.

    Не стоит недооценивать необходимость в документации в строгом стиле. Придет день, когда вам придется доказать или опровергнуть обвинение против вас, поэтому действительно важно вести для себя больше записей, чем вы когда-либо представляли своим клиентам.

    Помните, что контрольные списки, включенные в это руководство, являются только отправной точкой.Используйте их как шаблон
    , чтобы создать свой собственный, который вы можете редактировать и обновлять по мере необходимости.

    Фотографии для подготовки к зиме

    Документация с фотографиями имеет решающее значение, и вам потребуется делать резервную копию всех работ по подготовке к зиме с помощью фотографий высокого качества. Вам не будут платить за выполненную работу, если она не полностью фотодокументирована, и нет исключений.

    Вы обязаны подавать фотографии всех выполненных работ до, во время и после. Эти фотографии будут использоваться для обоснования любых предложений, которые вы подаете, и для документирования состояния собственности.

    Все фотографии должны быть лицевой стороной вверх, и большинство компаний предпочитают альбомную ориентацию, а не портретную. Искаженные, нечеткие, слишком светлые, слишком темные или нечеткие фотографии обычно удаляются отделом контроля качества компании. Если вам повезет, они запросят замену, а если нет, они могут просто отменить оплату вам и отправить другого подрядчика для выполнения работы. Очень часто удерживают деньги из-за неадекватных фотографий.

    Не присылайте дубликаты фотографий.Конкретные требования к фотографиям часто включаются в заказ на работу, но если это не так, найдите время, чтобы выяснить индивидуальные требования вашего клиента.

    Сфотографируйте все закрытые водоводы; уборка туалетов; добавление антифриза во все краны, приспособления и приборы; отключение счетчика воды; слив горячей воды из бака; застежка-молния на водосчетчике, если этого требует ваш клиент; и выдувание линий с видимым датчиком.

    Все фотографии должны быть сделаны под одним углом и иметь видимую точку отсчета.

    Если вы проводите паровую утепление, обязательно приложите фотографии котла, расширительного бака и клапана РПЗ. Также предоставьте фотографии отстойника, если он есть.

    Наклейки для подготовки к зиме

    Наклейки для подготовки к зиме необходимо наклеить на туалеты, раковины, резервуар с горячей водой, входную дверь или иллюминатор
    . Убедитесь, что они хорошо видны на всех фото после зимовки.

    Как завершить подготовку к зиме для консервации собственности

    ШАГ 1: Отключите водоснабжение — Вы должны попытаться найти главный кран подачи воды на обочине и убедиться, что запорный клапан находится в положении ВЫКЛ.Сделайте 2-3 фотографии, показывающие этот процесс. Затем вы найдете счетчик воды и главный внутренний запорный клапан. Поверните главные запорный клапана в положение OFF, отсоедините вертушку, а затем подключить «стяжку» на главную воду запорного клапана и закончить установку 3/4 «черная труба«пробки».

    ШАГ 2: Опорожнение системы — Начиная с подвала, убедитесь, что все запорные клапаны газовой линии находятся в положении ВЫКЛ. На всей территории. Затем вы подсоедините небольшой садовый шланг к водонагревателю, а затем поместите другой конец шланга либо в слив в полу, либо снаружи, и приступите к сливу всей воды из водонагревателя.Если в доме используется колодезная вода, вы слейте воду из всех сборных резервуаров и отключите электричество от колодезного насоса.