Компот на зиму из чернослива рецепт: Рецепт: Компот из чернослива | На зиму

Posted on by

Содержание

Рецепт компота из чернослива на зиму

Чернослив – это не просто вкусное сладкое лакомство, это ко всему прочему еще и очень полезный (можно даже сказать целебный) продукт питания. Доказано, что благодаря своим «лекарственным» свойствам и ценнейшим веществам, которые в нём содержатся, чернослив помогает решать многие проблемы со здоровьем и предотвращать появление новых.

Так как в черносливе немало балластных веществ, этот продукт в первую очередь является крайне полезным для нашего кишечника и желудка. Поэтому тем, кто страдает желудочными недугами, рекомендуется на протяжении дня съедать хотя бы 5-6 сушёных слив. При этом не стоит забывать и о том, что мякоть чернослива содержит много витаминов, минералов, а также других, необходимых для нормального функционирования всего организма веществ.

Не секрет, что в настоящее время чернослив может использоваться для приготовления самых разных блюд, и не обязательно сладких (его очень часто готовят и с мясом, и с рисовой крупой и т. п.). Однако сегодня мы попробуем приготовить очень необычный и безумно вкусный напиток из чернослива, которым вы сможете баловать себя и своих близких на протяжении всего года!

Чтобы приготовить компот из чернослива на зиму, нам понадобится:

чернослив – 400 г
сахарный песок – 1 ст.
вода – 1л

Как приготовить компот из чернослива на зиму:

1. Сначала займемся подготовкой банок под компот. Для этого их нужно хорошенько вымыть, а после очень осторожно (чтобы они не полопались) обдать кипятком. Либо вы можете просто простерилизовать их над паром (по 2-3 минуты каждую), только после того, как промоете.
После этого застилаем стол (или другую рабочую поверхность) полотенцем и ставим на него наши банки (горлышком вниз). Пускай пока сохнут.
2. Мы же в это время займемся приготовлением самого компота. Итак, сначала промоем несколько раз чернослив в теплой воде (если нужно, его можно замочить на 10-15 минут в теплой воде, тогда он станет мягче).


3. Далее варим сахарный сироп. Для этого переливаем воду в какую-то небольшую удобную кастрюльку и доводим ее до кипения. Как только начнут появляться первые пузырьки, добавляем в кастрюлю сахар. Периодически помешивая продолжаем варить сироп до того момента, пока сахар полностью не растворится в воде.
4. Уменьшаем огонь и добавляем в сироп подготовленный чернослив. Варим все вместе еще 15-20 минут (на медленном огне!).
5. Теперь крышки для банок заливаем кипятком, а чернослив вместе с сиропом распределяем по банкам. После закатываем банки, переворачиваем их вверх дном, укутываем полотенцем и оставляем в таком виде хотя бы на сутки.
Вот и все, вкуснейший компот из чернослива совершенно готов! Однако лучше все-таки дождаться зимы и вкушать этот вкусный и необычный напиток в зимнее время года, когда организм человека просто требует витаминов и других полезностей!

Приятного всем аппетита!

Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Компот из слив на зиму.

Видео-рецепт Компот из слив на зиму

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


👌 Компот из чернослива, рецепты с фото

Ягодный сезон закончился. Жаль, ведь мне уже не хватает малины, клубники и смородины. Придется ждать следующего лета, а пока будем кушать груши, сливы и яблоки. А еще мне сегодня захотелось чернослива. Решила, что нужно сварить компот из него.

Чтобы приготовить вкусный компот, необходимо соблюдать несколько правил во время приготовления:
1. Забрасывать чернослив в холодную воду, чтобы во время нагрева воды чернослив уже начал отдавать свои витамины и вкус в воду.
2. Варить немного дольше, чем компот из свежих ягод.

3. Настаивать до охлаждения, чтобы чернослив смог отдать все свои вкусовые свойства и витамины.

Чтобы приготовить компот из чернослива, необходимы такие простые продукты:

  • 100 г чернослива (можно с косточкой)

  • 3 стакана воды

  • сахар по вкусу


Время приготовления: почти 1 час, но активных действий минут 5-10
Сложность: чрезвычайно легко

Для начала промываем чернослив, так как во время сушки на него могла попадать пыль.

Заливаем промытый чернослив водой.


Добавляем несколько ложек сахара (по вкусу).

Отправляем кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Варим 10 минут, после чего огонь отключаем. Компот варим под крышкой, чтобы вода меньше испарялась.

Кастрюлю под крышкой оставляем остывать. Минут 20-30 нужно настаивать, после чего компот готов к подаче. Во время настаивания компот меняет цвет и становится более насыщенным.

Летом компот можно остудить в холодильнике, а осень и зимой подаем его в теплом виде. В готовый компот можно добавить ложку меда по вкусу, чтобы было еще вкуснее.

Кроме того, что этот компот очень вкусный, он еще и полезный, так что предлагайте его всем членам семьи. Думаю, детки тоже не откажутся от сладкого напитка, да еще и с медом.

Если сварить компот из чернослива без сахара, то его смело могут пить те, кто худеет или следит за своей фигурой.

Приятного всем аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

рецепты в 3 литровой банке, без стерилизации, с яблоками, с грушами, с вишней

Компот из чернослива – напиток, обогащенный большим количеством полезных витаминов и минералов, без которых организму тяжело справляться с вирусными заболеваниями зимой. Перед тем как заготавливать на зиму этот продукт, нужно внимательно изучить все предложенные рецепты.

Секреты приготовления компота из чернослива на зиму

Чернослив – это полезный и вкусный продукт, улучшающий работу пищеварительной системы организма и положительно влияющий на микрофлору кишечника. Поэтому существует множество рецептов различных блюд и напитков с добавлением этого сухофрукта, которые можно с легкостью приготовить в домашних условиях.

Перед тем как приступать к приготовлению компота из чернослива на зиму, необходимо изучить все рекомендации опытных кулинаров:

  1. Перед закрытием обязательно нужно стерилизовать банки. Благодаря этому, напиток простоит не одну зиму.
  2. К выбору плодов необходимо отнестись с особой тщательностью, все экземпляры с повреждениями необходимо убрать.
  3. Компот без сахара будет храниться намного дольше, чем с ним. Поэтому в процессе приготовления нужно строго придерживаться пропорции.
  4. Начинать употреблять закрутку лучше всего по истечении 3–4 месяцев после приготовления. Этого времени хватит, чтобы она наполнилась вкусом и ароматом.
  5. Поскольку компот на зиму высококалорийный, много выпивать его не стоит, да и сделать это будет очень трудно. Если напиток показался слишком приторный после открытия, то можно разбавить его водой.

Зная все нюансы процесса приготовления, можно получить интересный и полезный напиток, который придется по вкусу всем родным и близким.

Компот из чернослива на зиму в 3-литровых банках

Удобнее всего хранить напиток именно в 3-литровых банках, особенно если он предназначен для большой семьи. Следуя этому рецепту, можно получить 2 баночки. Распределять все компоненты нужно ровно на две части.

Для этого понадобятся следующие продукты:

  • 800 г чернослива;
  • 1 груша;
  • 6 л воды;
  • 500 г сахара;
  • ¼ ч. л. лимонной кислоты.

Технология готовки по рецепту:

  1. Вымыть плоды, по необходимости извлечь косточки.
  2. Перелить воду в глубокую кастрюлю и поставить на огонь, вскипятить.
  3. Засыпать подготовленные плоды в трехлитровые банки.
  4. Порезать грушу на небольшие кусочки и отправить в те же емкости.
  5. Засыпать сахаром, лимонной кислотой и залить кипятком.
  6. Накрыть крышкой и закатать.
  7. Перевернуть банки вверх дном и оставить так на сутки до полного остывания в теплом помещении.

Компот на зиму из чернослива без стерилизации

Сварить компот из чернослива на зиму проще простого, особенно если не требуется стерилизация. Понятно, что риск помутнения продукта высокий, но процесс облегчается до минимума. Этот рецепт рассчитан на две 3-литровые банки, поэтому все ингредиенты необходимо распределить поровну на две части.

Набор продуктов:

  • 2 кг чернослива;
  • 750 г сахара;
  • 9 л воды.

Поэтапный рецепт:

  1. Вскипятить воду.
  2. Наполнить банки плодами (приблизительно 700 г в 1 банку).
  3. Залить кипятком и оставить настаиваться 20 минут.
  4. Отлить жидкость и внести сахар, после чего вскипятить.
  5. Наполнить банки и закрутить крышку.
  6. Оставить на сутки остывать.

Простой компот из яблок и чернослива

Этот простой рецепт компота из чернослива на зиму с добавлением 1 яблока обязательно нужно записать каждой хозяйке в свою книгу рецептов. Такое лакомство понравится и детям, и взрослым, благодаря своим приятным вкусовым качествам и непревзойденному аромату.

Необходимые компоненты:

  • 400 г чернослива;
  • 400 г сахара;
  • 1 яблоко;
  • 2,5 л воды.

Рецепт приготовления:

  1. Промыть сухофрукты и выложить в чистую баночку.
  2. Сверху выложить нарезанное тоненькими дольками яблоко.
  3. Вскипятить воду и залить в емкости на 15 минут.
  4. Отлить жидкость, соединив с сахаром вскипятить.
  5. Отправить сироп в баночки и закрутить крышкой.

Вкусный компот на зиму из чернослива с косточкой

Многие считают, что косточку всегда нужно удалять из плодов при приготовлении консервации, поскольку в ней содержатся вредные вещества, которые не позволяют продукту долго храниться. На самом деле наличие косточки никак не навредит зимней заготовке, а только прибавит нотку миндального вкуса и сделает ее более привлекательной из-за целостности плодов.

Список компонентов:

  • 600–800 г чернослива с косточками;
  • 300 г сахара;
  • 6 л воды;

Порядок действий в соответствии с рецептом:

  1. Хорошо вымыть плоды и стерилизовать банки.
  2. Наполнить сухофруктами подготовленные емкости.
  3. Вскипятить воду и залить ее в банки.
  4. Подождать 5 минут и слить с помощью специальной крышечки с отверстиями.
  5. Перемешать с сахаром и кипятить до полного его растворения.
  6. Вылить сироп обратно к распаренным плодам и герметично закрыть крышками.

Компот из чернослива без косточек на зиму

Домашний компот на зиму – отличная альтернатива магазинной продукции, такой как сок или морс. Он будет намного вкуснее и полезнее, поскольку состоит исключительно из натуральных продуктов и приготовлен без использования вредных вкусовых добавок и красителей. Большое количество минералов и витаминов в напитке обезопасит всех членов семьи от простудных и вирусных заболеваний.

Необходимые ингредиенты:

  • 350 г чернослива;
  • 350 г сахара;
  • 2,5 л воды.

Рецепт предполагает выполнение следующих действий:

  1. Промыть плоды, и извлечь косточки.
  2. Вскипятить воду, внести сахар и варить до полного его растворения.
  3. Засыпать сухофрукты и прокипятить еще 5 минут.
  4. Залить в банку и закупорить крышкой.
  5. Ждать, пока остынет, и отправить на хранение.

Простой рецепт компота из чернослива с мятой

Благодаря добавлению небольшого количества веточек мяты, можно получить очень ароматную заготовку, которая создаст по-настоящему летнюю атмосферу холодными зимними вечерами. Сразу после открытия заготовки весь дом наполнится приятным пряным запахом мяты.

Список ингредиентов:

  • 300–400 г чернослива;
  • ½ лимона;
  • 5 веток мяты;
  • 150 г сахара;
  • 2,5 л воды.

Поэтапный рецепт:

  1. Соединить воду с сухофруктами и сахаром.
  2. Довести массу до кипения и поварить еще 10 минут.
  3. Добавить лимонный сок, тонко нарезанную цедру и листки мяты.
  4. Залить в баночки и закупорить.

Компот из груш и чернослива на зиму

Компот из свежего чернослива на зиму с добавлением груши достаточно прост. Рецепт рассчитан на одну пол-литровую банку. Многие посчитают, что это мало, но напиток настолько насыщенный, что резонно будет разводить его водой перед употреблением. Но для сторонников приторных компотов можно увеличить порцию в несколько раз.

Набор компонентов:

  • 70 г чернослива без косточек;
  • 100 г груш без сердцевины;
  • 80 г сахара;
  • ¼ ч. л. лимонной кислоты;
  • 850 мл воды.

Рецепт готовки:

  1. Очистить груши и нарезать их дольками, чернослив разделить на две половинки.
  2. Наполнить банки подготовленными фруктами и залить кипятком до самых краев.
  3. Накрыть крышкой и ждать в течение получаса, пока не настоится.
  4. Отлить всю жидкость в кастрюлю и довести до кипения, заранее соединив с сахаром.
  5. Добавить лимонную кислоту и отправить обратно в банку.
  6. Герметично закрыть и поставить вверх дном до полного остывания.

Как приготовить компот на зиму из чернослива с апельсином и корицей

Корица и чернослив – очень удачное сочетание продуктов, которое используется не только для приготовления компота, но и для других сладких зимних заготовок. А также можно добавить немного апельсина. Главное, не переборщить, поскольку он может перебить вкус остальных составляющих и сделать заготовку слишком кислой.

Список компонентов:

  • 15 шт. чернослива;
  • 2 небольшие дольки апельсина;
  • 250 г сахара;
  • 1 палочка корицы;
  • 2,5 л воды;
  • 1 ч. л. лимонной кислоты.

Пошаговый рецепт:

  1. Сложить в стерилизованную банку дольки апельсина и сухофрукты, избавленные от косточек.
  2. Отломить от палочки корицы небольшой кусочек и отправить в баночку.
  3. Соединить отдельно воду с сахаром, лимонной кислотой и кипятить до полного растворения продуктов.
  4. Влить сироп в банку и закупорить.

Компот из вяленого чернослива на зиму

Вяленый продукт, несмотря на обработку, сохраняет все свои полезные качества, которые максимально проявляются и в консервации. Такая заготовка приобретет совершенно новый вкус и аромат.

Список продуктов:

  • 350 г чернослива;
  • 350 г сахара;
  • 2,5 л воды;

Рецепт приготовления:

  1. Промыть плоды, по желанию удалить косточки.
  2. Вскипятить воду с сахаром, чтобы образовался сироп.
  3. Отправить туда же вяленые сухофрукты и кипятить еще 3–4 минуты.
  4. Слить все в стерилизованные баночки и закрыть крышкой.

Как закатать на зиму компот из чернослива и кабачков

Сочетание таких продуктов, как чернослив и кабачок кажется невозможным, но, на самом деле, оно одно из самых удачных. Компот насыщается новым необычным вкусом, который, несомненно, стоит попробовать.

Необходимые компоненты:

  • 400–500 г чернослива;
  • 400–500 г кабачков;
  • 600 г сахара;
  • 8 л воды.

Рецепт изготовления:

  1. Подготовить фрукты и стерилизовать банки.
  2. Почистить кабачок и нарезать его на маленькие кубики.
  3. Сложить все продукты по баночкам.
  4. Залить кипятком все плоди и ждать в течение 10 минут.
  5. Отлить жидкость и, соединив с сахаром, кипятить до полного растворения примерно 3–4 минуты.
  6. Влить обратно и закупорить.
  7. Оставить в теплом помещение на сутки, пока не остынет.

Ароматный компот на зиму из чернослива и яблок с мятой

Сделать такой напиток на зиму с добавлением яблок и мяты достаточно просто, необходимо всего лишь внимательно изучить рецепт. В итоге получается в сладкий и ароматный напиток с небольшой кислинкой.

Список ингредиентов:

  • 2 яблока;
  • 7 шт. чернослива;
  • 200 г сахара;
  • 3 ветки мяты.

Пошаговый рецепт:

  1. Очистить яблоки и извлечь сердцевину, у сухофруктов изъять кости.
  2. Порезать все плоды на дольки и засыпать в банку.
  3. Залить содержимое кипятком и оставить на 15–20 минут настаиваться.
  4. Отлить всю жидкость, соединить с сахаром и поварить до полного его растворения.
  5. Отправить к фруктовой массе и герметично закупорить.

Компот из вишни и чернослива на зиму

Сочетание вишни и чернослива сочтут интересным многие гурманы. Оба продукта наделены своеобразным сладко-кислым вкусом, и если совместить их в виде компота, можно получить не только очень вкусный, но и очень полезный напиток.

Список продуктов:

  • 500 г вишни;
  • 300 г чернослива;
  • 500 г сахара;
  • 4 л воды.

Поэтапный рецепт:

  1. Сухофрукты разделить на несколько частей, избавится от косточки.
  2. Смешать все плоды и засыпать сахаром.
  3. Залить все продукты водой и поставить на медленный огонь, довести до кипения.
  4. Варить не более 10 минут, залить в заранее приготовленные баночки.

Как закрыть на зиму компот из чернослива с пряностями

Многие считают, что в компот пряности лучше всего добавлять после открытия, но на самом деле, лучше это делать во время приготовления. Так компот на зиму максимально пропитается их вкусом и ароматом.

Набор продуктов:

  • 3 кг чернослива;
  • 3 л воды;
  • 1 кг сахар;
  • 3 л красного вина;
  • 3 гвоздики;
  • 1 бадьян;
  • 1 палочка корицы.

Пошаговый рецепт:

  1. Промыть сухофрукты, разделить на две половинки и изъять косточку.
  2. Соединить воду, сахар и вино, варить, пока не образуется сироп.
  3. Наполнить банку сухофруктами и внести все пряности.
  4. Влить сироп и закатать.

Рецепт компота из чернослива на зиму с медом

Правильнее всего будет заменить сахар медом. Он сделает зимнюю заготовку полезнее и питательнее, а также насытит ее новым приятным вкусом.

Необходимые ингредиенты:

  • 3 кг чернослива;
  • 1 кг меда;
  • 1,5 воды.

Поэтапный рецепт:

  1. Соединить мед с водой и сварить сироп.
  2. Залить массой подготовленные заранее плоды и оставить на ночь настаиваться.
  3. Вскипятить сладость и залить в стерилизованные банки.
  4. Закупорить крышкой и оставить остывать.

Правила хранения компота из чернослива

Такой напиток на зиму принято хранить в темном прохладном помещении, где температура варьируется от 0 до 20 градусов, а влажность воздуха не более 80%. Максимальный срок хранения такой закрутки – 18 месяцев.

Для сохранности продукта подойдут такие помещения, как погреб, подвал или кладовка. В крайнем случае можно держать в холодильнике или на балконе, в случае подходящих погодных условий на улице. Перед употреблением нужно убедиться, не помутнел ли компот. Если да, то продукт уже испорчен, и применять его не рекомендуется. После открытия в холодильнике может простоять не более недели.

Заключение

Чтобы приготовить компот из чернослива и порадовать родных и близких, не нужно много времени стоять у плиты. Изготовленный по представленным рецептам оригинальный напиток на зиму не только побалует вкусовые рецепторы, но и поднимет иммунитет.

Компот из чернослива на зиму – полезная заготовка + Видео

Аптечка в вашей кладовой – напиток от многих недугов

Если вы не знаете, чем удивить домашних, компот из чернослива – именно то, что вы искали. Черноплодные сливы, которые в засушенном и копченом виде продаются на базарах и во многих супермаркетах, полезны, ароматны и создают неповторимый вкус. Компот из сухофруктов с черносливом многим напоминает вкус детства – такими напитками нас угощали в детских садиках, летних лагерях.

Именно чернослив рекомендуют употреблять при запорах и для решения проблем с кишечником. Компот из его плодов советуют пить и при нарушении обмена веществ, а также при проблемах с повышенным артериальным давлением и авитаминозе. Врачи считают, что такой напиток улучшает даже работу мозга. Если вы решили запастись на зиму таким лакомством, как компот из свежего чернослива, то пора браться за дело.

На создание ароматного напитка уходит мало времени. Особых усилий прилагать вам также не придется – ведь в специальной обработке чернослив не нуждается. Кроме того, это  относительно недорогой продукт, так что вы можете спокойно приступать к приготовлению, не боясь больших финансовых затрат. Итак, главное приобрести мягкий чернослив – постарайтесь найти зрелый, не червивый.

Компот из чернослива на зиму – вкусно, полезно, ароматно

По этому же рецепту вы можете заготовить и другие фрукты, например, сделать компот из слив. Вам понадобится запастись продуктами из расчета на одну порцию:

  • 800 граммов свежего чернослива;
  • 2 стакана сахара;
  • 2 литра воды.

Также следует подготовить заранее и банки под наш компот. Относительно емкостей для закрутки – их нужно промыть тщательно, а затем обдать кипятком. Это делается очень осторожно, иначе стекло может лопнуть. Еще один вариант – вы простерилизовываете чистые банки над паром, по 3–4 минуты каждую.

После такой тщательной обработки банок стол или любую другую поверхность застилаем тряпкой или полотенцем и переворачиваем емкости для компота вверх дном – пока не подсохнут. Тем временем сам чернослив промываем несколько раз в теплой воде. Отдельно варим сахарный сироп – воду кипятим в кастрюле до кипения и добавляем сахар, при этом постоянно помешивая. Когда сахарный песок растворится, делаем меньше огонь и кидаем в сироп мытый чернослив. На маленьком огне варим все вместе еще минут 20.

Далее крышки для закрутки обдаем кипятком, а полученный сироп с черносливом разливаем по банкам. После этого уже можно закатывать банки и переворачивать их вверх дном. Обязательно укутайте их теплым одеялом или полотенцем и оставьте так на несколько суток. Ваш ароматный и насыщенный компот готов. Открывать его можно в любое время – хотите зимой, хотите весной!

Компот без консервации – угощаемся и угощаем

А теперь мы вам предложим рецепт компота, который можно хранить непродолжительный период времени в холодильнике. Ведь попробовать, что же такое на самом деле за лакомство из чернослива, некоторым захочется намного раньше, чем придут настоящие холода. Для этого кухонного эксперимента подготавливаем кастрюлю, килограмм чернослива, 2 литра воды и 2 стакана сахара.

Купленный для компота чернослив моем в прохладной воде. Делаем это тщательно и по нескольку раз. Затем в кастрюлю насыпаем сахар и заливаем кипяченной горячей водой (понадобятся два литра). Чернослив добавляется уже после того, как сахар растворится в воде.

Такой компот следует варить на небольшом огне. Когда он закипит, огонь нужно уменьшить еще больше.

После кипения компот доваривается еще минут 20, пока чернослив не станет совсем мягким. Далее кастрюлю следует снять с огня и подождать, пока напиток остынет. Хранить его можно прямо в кастрюле (если позволяют габариты холодильника) или перелить в любую удобную вам емкость. Уверены, такой компот придется по душе всем! Если же после приготовления у вас еще остались плоды, ознакомьтесь с рецептом слив в сиропе.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Компот из чернослива пошаговый рецепт (9 фото)

Сегодня готовим компот из чернослива.

Чернослив, кажется, – самый изысканный сухофрукт! Его необычный вкус и нежный аромат напоминает одновременно и груши, и яблоки. А еще он дает небольшую, почти едва заметную, нотку апельсиновой цедры. Напиток, который получается из чернослива, имеет самый отменный вкус. Сам же сухофрукт обладает немалым количеством полезнейших свойств.

Многие сухофрукты содержат достаточное количество природного сахара. Поэтому особо подслащать компот не будем. Хотя это тоже на любителя.

Просто и вкусно

Компот из чернослива замечательно утоляет жажду летом. Его можно готовить и в любое другое время года. Ведь с приобретением чернослива нет никаких проблем. Готовиться напиток необыкновенно просто, поэтому угощайте им и радуйте своих домочадцев как можно чаще.

Ингредиенты для компота из чернослива

  • Вода очищенная — 2 л
  • Чернослив — 200 г
  • Сахарный песок — 4 ст. л.

Рецепт компота из чернослива

  1. В подходящую, можно толстостенную кастрюлю наливаем необходимое нам количество воды. Ставим ее на сильный огонь. Нагреваем до кипения.

  2. Тем временем подготавливаем чернослив.

    Ополаскиваем его в прохладной воде, кладем в глубокую миску и заливаем кипятком буквально минуты на 3.

  3. Через время откидываем распаренный сухофрукт на дуршлаг или сито. Лишняя вода пусть стечет.

  4. Как только вода в кастрюле закипит, высыпаем туда чернослив.

    Тут же огонь убавляем и продолжаем варить. Содержимое кастрюли помешиваем время от времени.

  5. После повторного закипания варим компот минут 10.

    Далее добавляем сахарный песок. Снова хорошо перемешиваем. Провариваем еще не более пяти минут.

  6. Через 5 минут снимаем кастрюлю с огня, накрываем ее крышкой и оставляем на некоторое время, чтобы компот настоялся.

  7. Компот из чернослива готов!

    Прежде чем наслаждаться вкусным и ароматным напитком, его обязательно нужно процедить через несколько слоев марли, чтобы компот стал прозрачным.

Приятного аппетита!

подборка рецептов вкуснейшего напитка – как сварить компот из свежего и сушеного чернослива » Сусеки

AnyutaN — Окт 23rd, 2017 Категории: Компоты

Обычно под черносливом мы понимаем сухофрукты из слив, но на самом деле существует специальный сорт «Чернослив», который специально выведен для сушки и вяления. В свежем виде чернослив очень сладкий и сочный. Осенью, в сезон сбора урожая, свежий чернослив можно с легкостью найти на местных рынках. Этой возможностью непременно стоит воспользоваться, чтобы заготовить на зиму вкусный и полезный компот.

В этой статье мы представим рецепты приготовления напитка, как из свежих плодов, так и сухофруктов. Кстати, высушить чернослив можно самостоятельно. Подробно этапы приготовления сухофруктов описаны нашей статье.

Подготовка плодов к варке

Свежий чернослив промывают. Лучше это делать под проточной водой. Сколько бы не было в наличии сливы, внимание уделяют каждому плоду, так как кожица чернослива покрыта налетом, который необходимо смыть. После водных процедур сливу выкладывают на сито и оставляют минут на 10 для обсушки.

Сухофрукты, особенно покупные, заливают кипятком, так чтобы ягодки были погружены в воду полностью, и оставляют на 10 минут для набухания. Второй вариант обработки сушеного чернослива – промыть под проточной водой под краном. Ягода в этом случае будет жестче, и компот придется варить чуть дольше.

Рецепты напитка из свежего чернослива

Без добавок

В кастрюлю наливают 2 литра воды, и ставят ее на плиту с максимальным нагревом. В кипящую жидкость добавляют 300 грамм свежей сливы и 8 столовых ложек сахара. Огонь уменьшают, и емкость плотно прикрывают крышкой. Отсчет времени начинают после повторного закипания. Для хорошего разваривания плодов хватит 15 минут. По истечении положенного времени, огонь выключают, а миску, не открывая, прикрывают сверху полотенцем. Самостоятельно остывший через 4-5 часов, компот разливают по порционным стаканам.

Из чернослива с апельсином на зиму

Один апельсин среднего размера тщательно моют и режут кольцами. Во время нарезки, убирают все косточки. Это обязательно!

Свежий чернослив (400 грамм) с косточками закладывают в чистую, простерилизованную, трехлитровую банку. Сверху выкладывают колесики апельсина.

На огне кипятят 2,5 литра воды, и заливают ей содержимое банки. Вода должна заполнять емкость по самый край горлышка. Лишнюю жидкость выливают в раковину.

Фрукты выдерживают в кипятке под крышкой, обработанной паром или кипятком, в течение 15 минут. Выдержанный настой сливают в пустую кастрюлю. Для удобства, используют крышку из капрона с дырочками, металлическую насадку-сетку или, на крайний случай, дуршлаг.

В слитый настой добавляют 2 двухсотграммовых стакана сахара. Сироп доводят до кипения, и проваривают пару минут. Сладкой основой заливают сливы с апельсинами, и сразу же закручивают банки.

Если закрутка производилась винтовой крышкой, то банки оставляют как есть,  переворачивать их не нужно. Если же использовались обычные закаточные крышки, то после укупоривания, заготовку ставят на крышку, вниз головой. В любом случае, готовый компот утепляют на 24 часа теплым пледом.

Канал «Домохозяйка» делится рецептом зимней заготовки черносливового напитка

Компот из сушеного чернослива

Без сахара

Подготовленные описанным выше способом, сухофрукты (200 грамм) заливают литром кипятка. Плотно прикрывают емкость крышкой, и томят на минимальном огне 20 минут. Затем огонь выключают, а компот выдерживают под крышкой еще 1 час. Сахар вообще не добавляют. Такой напиток подходит для малышей до года. Он способствует естественному очищению кишечника грудничка, взывая мягкий слабительный эффект.

В мультиварке с курагой

Сухофрукты (150 грамм чернослива и столько же краги) моют, а затем заливают водой 100°С на 15 минут. Вымоченные фрукты перекладывают в чашу мультиварки. На пятилитровую емкость агрегата берут 200 грамм сахара. Больше не нужно, так как чернослив и курага сами по себе довольно сладкие.

Холодную воду доливают произвольно, оставляя до края чаши сантиметров 5-6. Режим «Суп» или «Тушение» приготовят ароматный компот за 1 час. После заветного сигнала о готовности, домашнюю помощницу выключают, компот оставляют настаиваться в закрытой мультиварке еще на пару часов.

Перед тем как разлить напиток в стаканы, его можно процедить, и для охлаждения добавить коктейльный лед. Инструкция по его приготовлению представлена тут.

Смотрите видео от канала «Video Cooking» с рецептом компота из сухофруктов

С изюмом и свежими яблоками

Витаминный напиток готовится довольно просто. Одно крупное яблоко режут кусочками произвольно. Если в итоге компот планируется процеживать, то удалять косточки не обязательно. Шкурку тоже не срезают. Изюм (50 грамм) и чернослив (100 грамм) вымачивают в кипятке 10 минут, а затем откидывают на дуршлаг.

Подготовленные продукты закладывают в кипящую воду (2,5 литра), добавляют 150 грамм сахара, и варят на среднем огне под крышкой 20 минут. Время выдержки готового напитка под крышкой – не менее 3 часов.

Витаминный напиток с медом и клюквой

Предварительно замоченные 300 грамм чернослива кладут в кастрюлю с 3 литрами кипятка. Тем, кто любит послаще, можно добавить сахарный песок – 100 грамм. Варят сухофрукты в сиропе четверть часа. Затем в компот добавляют 150 грамм клюквы. Ягоды можно брать свежие или замороженные.

После закипания напиток варят еще 5 минут. Витаминный состав должен самостоятельно остыть. Не нужно выносить кастрюлю с компотом на балкон или ставить его в холодильник. От этого пострадают его вкусовые качества.

В остывший напиток добавляют 2-3 столовых ложки меда. Важно, чтобы в момент добавления продукта пчеловодства, компот почти полностью остыл. Его температура не должна превышать 50 градусов.

Если вы любите клюкву и напитки из нее, то, наверняка, вам будет интересна подборка рецептов компотов из этой ягоды.

Как хранить черносливовый компот

Напиток из свежих плодов, сваренный в кастрюле, хранят в прохладном месте (холодильник или балкон, в холодное время года) не более двух суток. Заготовку на зиму – не более года. После года хранения консервации, косточки в плодах начинают выделять синильную кислоту, очень опасную для организма.

Компот из сухофруктов желательно выпить в течение 24 часов. После суток хранения, полезность напитка снижается в разы.

Кроме компота, из чернослива, как свежего, так и сушеного, готовят джем, повидло и пюре. Особенно стоит присмотреться ко всем этим рецептам молодым мамам, имеющим грудных детей.

Tweet

рецепты приготовления на зиму с фото и видео

Компот из свежего чернослива – один из тех напитков, который придется по душе, как жарким днем, так и в морозный зимний вечер. Для тех, кто не знает, чернослив – это сушеная слива. Сам сухофрукт, как и блюда из него – кладезь и полезных веществ. Его можно недорого купить и зимой, и летом, и осенью, а значит, баловать организм полезным можно круглый год. А главное – приготовление не отнимет много времени и средств.

Особенности приготовления

Для приготовления компота, какой бы рецепт вы ни выбрали, важно выяснить три нюанса:

  1. Какой объем варить?
  2. Сколько времени варить?
  3. Как правильно подготовить чернослив к варке?

Самый подходящий объем для разового приготовления на семью – 8-10 порций по 200 миллилитров. Больше варить не имеет смысла: напиток хранится недолго. Сколько варить по времени? В домашних условиях 15-20 минут будет достаточно. При дальнейшей варке чернослив сильно размокнет и развалится – напиток придется процеживать от больших кусков.

И самое главное – выбор и подготовка чернослива к варке. От этого зависит как впечатление от полученного напитка, так и простота его приготовления.

Если вы – любитель тонких ноток вкуса, компот можно разбавлять другими сухофруктами по вкусу: курага, груши, изюм.

Выбор и подготовка чернослива

Покупая чернослив магазине или на рынке, стоит изучить несколько свойств качественного сухофрукта:

  • выбирайте черно-синие плоды;
  • держит форму, но на ощупь мягкий;
  • идеальный чернослив имеет матовый цвет;
  • на вкус – кисло-сладкий, без горьких ноток;
  • у качественного сушеного продукта во время замачивания образуется белый налет;
  • хороший продукт не оставляет черных следов на руках.

Выбрав и принеся домой чернослив, необходимо подготовить его к дальнейшему использованию. Есть два наиболее практичных способа:

  • промыть под напором холодной воды;
  • замочить холодной водой и подождать 25-30 минут.

После этого чернослив будет готов к варке.

Как приготовить компот из чернослива в домашних условиях

Технология приготовления компота в домашних условиях проста и не займет много времени. Первое – плоды следует подготовить и промыть в теплой воде 2-3 раза. Далее – залить вскипевшей водой и варить 8-10 минут на среднем огне. Засыпать сахар, убавить огонь и поварить еще 8-10 минут. Снять готовый компот с огня и остудить до 15-20 °. Перед тем, как разливать по порциям, перемешать напиток в емкости.

Простой рецепт на зиму

Существует несколько простых способов, в рецептуру которых входят дополнительные ингредиенты, либо же сам метод приготовления отличается по своим характеристикам. Все они рассчитаны объемом на 3-х литровую банку.

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмм свежего чернослива;
  • 200-250 грамм сахара;
  • 3 литра фильтрованной воды.

Для начала всю воду следует вскипятить в кастрюле. Как только вода закипит, засыпать сахар и перемешать. Кипятить 3-4 минуты до полного растворения сахара. Выложить чернослив в заранее стерилизованные банки. Залить в емкости до самого горлышка. Затем нужно закрыть стерилизованной крышкой и закатать. Поставить вверх дном и накрыть плотным одеялом. По истечении 3-5 дней одеяло можно убрать и поставить банки в место хранения.

Без стерилизации

Для удобства и ускорения процесса приготовления стерилизацией тары можно пренебречь. Компот сделать с аналогичными ингредиентами в аналогичных пропорциях.

  1. Наполнить банки сухофруктом ровно до половины.
  2. Довести до кипения воду и залить ею чернослив. Подождать 10 минут.
  3. Снова слить воду из банки в емкость для кипячения.
  4. Добавить сахар и 2-й раз прокипятить до полного растворения.
  5. Залить чернослив полученным сиропом до края.
  6. Перевернуть банку, накрыть и оставить на 5-7 дней.

Без сахара

Такой рецепт подойдет для потребления напитка только в первые 24 часа.

На литр напитка потребуется:

  • 0,2 килограмма сушеной сливы;
  • 1 литра воды.

Довести воду до кипения, засыпать чернослив, накрыть крышкой и варить на минимальном огне 15-20 минут. Затем убрать с огня и, не открывая крышку, настоять еще 1 час. Правильно выдержанный компот окажет легкий слабительный эффект и особенно будет полезен детям до 1 года.

Без косточек

Если вам попался чернослив с косточкой внутри, но использовать хочется не только напиток, но и сами фрукты, косточки придется вынуть. Сделать это довольно просто. Варить, ошпаривать и производить другие лишние движения не нужно.

Как только кости будут удалены, варить компот по любому из понравившихся рецептов.

В мультиварке с курагой

Если у вас под рукой есть мультиварка, компот можно сварить в ней.

  1. Сахар – 150 грамм.
  2. Вода – 4 литра.
  3. Курага – 150 грамм.
  4. Чернослив – 150 грамм.

Два вида сухофруктов залить кипящей водой на 10-15 минут. Как только ингредиенты размякнут, выложить их в мультиварку и залить холодной водой, отступив от верха мультиварки 6-7 сантиметров. Добавить 150-170 грамм сахара на 4 литра воды. Установить режим «суп» или «тушение» на 1 час. После завершения работы устройства компот настоять еще 1,5-2 часа.

С изюмом и свежими яблоками

  1. Яблоко 1 штука.
  2. Изюм – 65 грамм.
  3. Сушеная слива – 110 грамм.
  4. Вода – 3 литра.

Если в дальнейшем есть желание процедить компот, яблоко можно не чистить, просто нарезать на 10 равных кусков. Закинуть все ингредиенты в закипевшую воду и поварить 15-20 минут в закрытой таре. Настоять напиток в течение 2-3 часов.

С медом и клюквой

Для приготовления можно брать как свежую, так и замороженную клюкву:

  • сушеная слива – 300 грамм;
  • клюква – 150 грамм;
  • мед – 30-40 грамм;
  • вода – 3 литра

Запустить сухофрукт в кипящую воду и варить 10-15 минут. Затем засыпать клюкву и варить еще 5 минут. Мед добавить уже в остуженный напиток и хорошенько размешать.

С кабачками

  1. Чернослив – 0,5 килограмм.
  2. Вода – 3 литра.
  3. Кабачки – 0,5 килограмм.
  4. Сахар – 0,5 килограмм.

Для приготовления потребуется только мякоть кабачка, поэтому необходимо удалить все семечки и шкурку.

Чернослив и кабачок залить кипятком на 10 минут, затем слить воду в другую емкость. Добавить в отвар сахар и варить сироп в течение 2-3 минут. Чернослив отделить от кабачка и добавить в напиток только его. Настоять 2-3 часа.

С лимоном

Отличный вариант для жаркого дня:

  • чернослив – 200 грамм;
  • сахар – 150 грамм;
  • вода – 1 литр;
  • лимон – 1 штука.

Ошпарить лимон кипятком и разрезать пополам. Нарезать на тонкие дольки. В сваренный сахарный сироп добавить чернослив и варить 15 минут. Затем с лимоном готовить еще 10 минут. Охладить, добавить лед и немного свежего лимона.

С винными ягодами

  1. Сушеная слива – 0,2 килограмма.
  2. Винные ягоды – 0,05 килограмма.
  3. Сок лимона – 0,01 миллилитра.

Отварить виноград 20 минут на малом огне. Чернослив варить отдельно также 20 минут. Остудить, смешать два отвара и разбавить соком лимона по вкусу.

С грушей

Понадобится:

  1. Сушеная слива – 150 грамм.
  2. Сушеная груша – 150 грамм.
  3. Вода – 1,5 литра.
  4. Сахар – 150-170 грамм.

Варить в сахарном сиропе все сухофрукты в течение получаса, затем охладить.

Сроки и способы хранения компота

Свежий компот простоит у вас дома не более 36 часов при температуре 2-15 °.

Законсервированный же, при соблюдении правил хранения, можно употребить и через 2-3 года.

  1. Держите в температуре до 18 °.
  2. Проверяйте на наличие вздутия и пены время от времени.

Компот из чернослива и сливы | Обед Пегги Лэмпман

Вот рецепт для тех из нас, кто слишком измотан, чтобы возиться с консервированием, маринованием и тушением, но все же наслаждается вкусом осенней щедрости Мичигана и плодами наших (минимальных) усилий в течение зимы.

Пару дней назад я столкнулся со своей соседкой Кристиной у Хиллера, когда она разгребала сливы фунтами в мешки. Она сказала, что каждый год она делает большую партию компота из чернослива и хранит его в холодильнике всю зиму. Она намазывает его на хлеб или вафли, поливает его йогуртом или ложит компот на мороженое.

Кристина сказала, что все, что вам нужно сделать, это разрезать сливы пополам, выбросить косточки и тушить их в воде в течение многих-многих часов, пока они не станут густой желеобразной консистенцией. Так я и сделал! Помимо удаления косточек из слив и вытаскивания свернутой кожурой сливы, когда они поднимались на поверхность, единственной моей попыткой было не забыть время от времени помешивать плоды браконьерства.

В результате получился изумительно терпкий, захватывающий губы вкус, который я сбалансировал сиропом агавы, коричневым сахаром и корицей.Конечный результат напомнил мне любимое фруктовое масло American Spoon. Я полагаю, вы могли бы заменить сливы любыми сезонными косточками или другими фруктами.

Эти сливы повсюду; Покинув Hillers, я тоже видел их в Stadium Whole Foods. Всего 99 центов за фунт против рецессии в обоих магазинах! Вот еще один простой рецепт использования свежего базилика для заморозки песто в контейнерах для кубиков льда, чтобы наслаждаться ими в зимние месяцы

Рецепт: сливовый компот из чернослива
Состав
  • 2 1/2 фунта сливы, вымытые и очищенные от косточек
  • Мед, агава или сахар по вкусу (я использовала 2-3 столовые ложки агавы + 1 столовую ложку коричневого сахара)
  • Корица по вкусу (я использовал вьетнамскую корицу, купленную у торговцев специями)
Инструкции
  1. Поместите сливы без косточек в большую кастрюлю с толстым дном или в голландскую духовку.Залейте парой дюймов воды. Доведите до кипения, перемешайте, затем убавьте огонь до очень слабого. Удалите коричневую кожуру сливы, когда она поднимется на поверхность.
  2. Дать кипятить 5-7 часов или пока не загустеет до желаемой консистенции. Приправить по вкусу подсластителем и корицей. Когда остынет, упаковать в герметичный контейнер и поставить в холодильник.

Активное время (до чернослива): 15 минут

Время кипячения: 5-7 часов

Количество порций (выход): прибл. 2 стакана сливового компота

Авторское право © Peggy Lampman’s DiningFeed.

Компот из зимних фруктов согревает десерт

Погода влияет на то, как мы готовим и едим. Во время летней жары никто не хочет включать плиту, садиться за тушеное мясо или горячий суп. Зимой, особенно когда метель дает повод сидеть на корточках на кухне, духовка обеспечивает столь ценное тепло и сытные комфортные блюда, которые заставляют нас забыть о погоде, по крайней мере, на время.

Компот из фруктов относится к категории продуктов быстрого приготовления.Целые или нарезанные фрукты — сушеные или свежие — тушат в жидкости с небольшим количеством сахара и специй. Целая гвоздика, палочки корицы и цедра лимона или апельсина дополняют аромат фруктов. Немного вина, хереса или портвейна, добавленного к кулинарной жидкости, также усиливает аромат.

Компот можно приготовить из свежих, замороженных или сушеных фруктов. В нашем рецепте используются сухофрукты — сочетание абрикосов, чернослива, изюма и клюквы.

Мягко приготовленный компот можно есть как теплым, так и холодным, и его можно использовать во многих случаях.Думайте об этом как о десерте, только с ложкой жидкости, взбитых сливок или сметаны. Горячим или холодным, его можно полить мороженым, бисквитом или пирогом. Попробуйте добавить одну-две ложки в миску овсянки для завтрака. Оставшийся компот хранится в холодильнике около недели.

ЗИМНИЙ ФРУКТОВЫЙ КОМПОТ

>> 2/3 стакана белого вина

>> 1/2 стакана сахара

>> 2 стакана воды

>> 1 палочка корицы

>> 2-дюймовые ломтики цедры лимона

>> 8 унций кураги

>> 8 унций чернослива

>> 1/2 стакана сушеной клюквы или вишни

>> 1/2 стакана изюма, темного или золотистого

>> 1 чайная ложка кристаллизованного имбиря или 1-дюймовый ломтик свежего имбиря

Смешайте белое вино и сахар в средней кастрюле на среднем или сильном огне. Доведите до кипения и варите, пока сахар не растворится, примерно 2–3 минуты. Добавьте воду, палочку корицы и цедру лимона и снова доведите до кипения.

Добавьте фрукты и кристаллизованный имбирь, доведите до кипения и отрегулируйте огонь, чтобы жидкость слегка пузырилась. Варить на медленном огне около 15 минут или пока фрукты не станут мягкими, а соки не станут слегка густыми. Если вы используете свежий имбирь, удалите его из фруктов и выбросьте.

Остудить и хранить в холодильнике. (Жидкость станет более густой.) Подавайте в таком виде горячим или холодным или с мороженым, пирогом, овсянкой или пудингом.Получается около 2 чашек.

compote de prunes — Перевод на английский — примеры французский

Эти примеры могут содержать грубые слова, основанные на вашем поиске.

Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

Essayez notre Recette de compote de prunes .

Leur petit déjeuner consistait en café et en pain, avec une compote de prunes .

Au lieu de cela aussi un compote de prunes , un концентре de sureau или compote d’autres fruit peut être utilisé.

Вместо компота из чернослива вы можете использовать компот из бузины или любой другой компот из сезонных фруктов.

Квитанция №2. Компот из чернослива pour l’hiver.

Компот из чернослива , пюре из навески.

Компот из чернослива et poires au miel

Компот из чернослива , пюре из навески.

Он ожидает, что я съеду эти варварские зверства? Ну не буду.

L’ensemble de l’Europe ne doit pas être une compote de l’Europe pour nous!

Мы не можем оставаться равнодушными к расширению Европы и говорить, что не даем фиг .

L’ensemble de l’Europe ne doit pas être une compote de l’Europe pour nous!

Мы не можем оставаться равнодушными к расширению Европы и говорить, что не даем фиг .

Предложите пример

Другие результаты

Déguster à partir de 2022. Le Gravières 2016: 91 / 100Un style resolument mûr aromes compotés de prunes noires et des notes de rhubarbe et de réglisse.

Напиток из 2022 года Les Gravières 2016: 91 балл Определенно спелый стиль с темным сливовым компотом и нотами ревеня и лакрицы.

Non seulement il apporte une saveur merveilleuse mais aussi enrichit toutes sortes d’aliment sucrés, par instance une compote de prune ou une bouillie, leur donnant une touche final délicieuse.

Он обеспечивает не только прекрасный вкус, но и визуально обогащает все виды сладких блюд, например сливовый компот или кашу, и придает им восхитительный завершающий штрих.

Alors, nous pourrons enfin goûter la gelée de prune , la compote de prune , la confiture de prune et la tarte aux prunes !

DELITE продукция из компотов, тканей и чернослива, , приготовленных по традиционным рецептам.

DELITE производит мякоть абрикоса и сливы по традиционному рецепту.

La Recette de la semaine par Recette de la compote aux prunes de Natoora est une des meilleures que nous ayons essayées. плюс

Компот из ревеня , д’абрико или из чернослива ?

Le nez, de belle fraîcheur, offre une palette de fruit rouges ou de prunes , avec un aspect bien mûr, voir compoté .

Аромат приятной свежести, предлагает несколько красных фруктов или слив с очень спелым оттенком.

Cerises, чернослив , абрикосы: Je remplis mon congélateur avec une varété de compotes , dont la compote de cerises

Вишня, слив, , абрикосы: я заполняю морозильную камеру различными компотами (например, приготовленных Вишенек)

«Un vin puissant, riche et solide avec des arômes de prunes mures en compotée et de fraises en purée soutenus par une réelle structure tannique.»»

«Мощное, богатое и массивное вино со спелыми плодами спелой джем-сливы и измельченных плодов клубники с танинной структурой. Domaine de Leyre-Loup начинает получать награды во Франции, и именно поэтому».

Contient fitoceutici extraite из чернослива sont riches en polyphénols et …

Содержит фитоцеутики, экстрагированные из сливы , богатые полифенолами и антифлавоноидами. ..

COMPOTEE DE ФРУКТЫ Приготовление: Couper les fraises en 4, mélanger le tout.

Тушеные ФРУКТЫ Приготовление: Клубнику разрезать на 4 части, все перемешать.

Сочный компот из чернослива с сушеным инжиром, корицей, гвоздикой и кардамоном

Этот сочный компот из чернослива — идеальный легкий десерт, когда вам нужно что-то сладкое и фруктовое с этой небольшой добавкой.Это также прекрасное завершение тяжелой трапезы. Корица, гвоздика и кардамон — отличное сочетание специй, делающих это сладкое угощение землистым и ароматным, но не слишком рождественским. Тем не менее, я могу представить, что компот станет отличным последним блюдом на рождественское застолье.

Вам понадобится всего пара ингредиентов, и все готово. К счастью, сахар или подсластители вам не понадобятся, так как сушеный инжир и апельсиновый сок обеспечивают всю необходимую сладость. Необязательный ингредиент — шерри.Я добавил его, потому что он хорошо сочетается с черносливом и инжиром, а также усиливает теплый вкус специй. Тем не менее, вы можете не использовать херес, и десерт все равно будет восхитительным.

Кстати, компот — прекрасная добавка к овсяным хлопьям, мюсли и мискам для смузи, а еще он любит сопровождать кусок торта или ванильное мороженое. Ням!

Сочный компот из чернослива с сушеным инжиром, корицей, гвоздикой и кардамоном

Этот сочный компот из чернослива — идеальный легкий десерт, когда вам нужно что-то сладкое и фруктовое с этой небольшой добавкой.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс: Десерт

Ключевое слово: безглютеновый, веганский

Порций: 4

Ингредиенты

  • 550-600 г чернослива
  • 150 г сушеного инжира около 8-10 инжира
  • 300 мл апельсинового сока
  • 1 чайная ложка корицы
  • 5 гвоздик
  • 5 стручков кардамона
  • 3 столовые ложки хереса по желанию

Инструкции

  • Чернослив вымыть, разрезать пополам и удалить косточки.

  • Сушеный инжир мелко нарезать. Обязательно выбросьте жесткий стержень.

  • Добавьте нарезанный инжир, апельсиновый сок, херес, корицу, гвоздику и кардамон в кастрюлю и готовьте на медленном огне около 10 минут (с закрытой крышкой), пока инжир не станет мягким.

  • Добавьте чернослив в кастрюлю и готовьте еще 10 минут на слабом огне (снова закройте крышкой).

  • Удалите гвоздику и кардамон и подавайте компот горячим или теплым.

Пар со вкусом чернослива — солнечно-сладкие ингредиенты

Чернослив и козий сыр — классические сочетания в любое время года.Зимой готовьте салат из чернослива и козьего сыра, заменив малину жареной нарезанной кубиками свеклой.

Чернослив — это классика для сырных тарелок и шоколадных десертов, но есть еще много чего интересного. Во-первых, чернослив обладает богатым вкусом и высокой концентрацией сладости и кислотности, обеспечивая яркие, мягкие карамельные нотки, которые хорошо сочетаются как со сладкими, так и с солеными продуктами. Чернослив также имеет концентрацию антиоксидантных фенольных соединений, которые также помогают им действовать как стабилизатор вкуса при использовании в маринадах или соусах.

Хотите более нежное жаркое из свинины, которое можно мариновать в течение нескольких дней в холодильнике? Добавьте чернослив в маринад. Хотите шоколадный торт без муки с большей стабильностью? Добавьте пюре из чернослива.

Чернослив и пикантные продукты
Соус тонкацу — это ответ Японии на кетчуп, потому что он добавляет соленый острый контрапункт панированным котлетам. В этом рецепте тонкацу чернослив вместо сахара добавлен для сладости.

Что касается пикантности, чернослив особенно хорош в соусах с соевым и имбирным вкусом, таких как японский соус тонкацу, и в соусах с томатами, таких как этот соус для барбекю.Чернослив также классически сочетается со свининой, как видно из этого рецепта свиных отбивных с соусом из чернослива. А пюре из чернослива можно добавлять как в вегетарианские, так и в мясные гамбургеры, чтобы улучшить вкус, добавить влаги и усилить карамелизацию.

Чернослив и сладкие продукты
Этот мусс подслащен черносливом и приправлен нотками кофе и кардамона.

Чернослив и шоколад уже несколько десятилетий являются классическим сочетанием. В Польше чернослив в шоколаде дарят угощением.Причина, по которой сочетание работает, заключается в том, что чернослив достаточно богат карамельной сладостью, чтобы действовать как фоновый аромат, позволяя шоколаду быть главным ингредиентом. Чернослив также легко сочетается с теплыми приправами для выпечки, от корицы и мускатного ореха до имбиря, гвоздики и душистого перца. В этом шоколадном муссе сочетаются чернослив и специи. Чернослив, используемый в качестве пюре в имбирных пряниках или хлебе с пряностями из тыквы, также может заменить патоку.

А поскольку чернослив богат влагоудерживающей клетчаткой, пюре из чернослива может заменить масло и другие виды жиров в выпечке без потери насыщенности.В этом медово-миндальном пироге пюре из чернослива позволяет уменьшить количество масла и сахара.

Вкусовые сочетания с солнечно-сладкими ингредиентами
Ассортимент ингредиентов на основе чернослива

Sunsweet также предлагает новые способы сочетания чернослива с различными ароматизаторами. Некоторые из наших ингредиентов острые, а другие сладкие и сочные. Используя наши концентраты, пюре, кубики или порошок, вы можете проявить творческий подход ко всему, от соуса для барбекю до жареной курицы по-корейски. Вот несколько идей для начала:

Концентрат свежей сливы
Сочетайте его с: креветками с медом и чесноком, жареной курицей по-корейски, красным карри по-тайски, маринадом тандури, лимонно-чесночным маринадом, шрирача, мухаммара, чимичурри, соусом ромеско, кориандром и мятой, красным винным уксусом, помидорами и помидорами. соус, сальса, соус энчилада, лук-шалот, смородина, клюква, кленовый сироп, фруктовые коктейли
Замените: патока гранатовая, мед

Концентрат сока чернослива
Сочетайте его с: соусом барбекю, соусом терияки, соевым соусом, гочуджанг, тамариндом, имбирем, моль, жареным в горшочке, рагу, розмарино-чесночным маринадом, черным перцем, цельнозерновыми, мюсли, апельсинами, сушеной вишней и сушеной клюква, темный шоколад, специи для выпечки, имбирный пряник, коричневое масло, сливочный сыр, кофе, йогурт, жареные орехи
Замените: Патока, бальзамический уксус, саба

Пюре из сушеных слив
Сочетайте с: соусом барбекю, копченой солью, черным перцем, чили, чатни, соусом хойсин, карамелизированным луком, моль, цельнозерновыми, апельсинами, сушеными фруктами, вялеными помидорами, соевым соусом, жареными орехами, темным шоколад, сливочный сыр, йогурт
Замените: паста из тамаринда, паста из фиников

Порошок сушеной сливы
Сочетайте его с: цельными зернами, порошком анчо-чили, черным перцем, тмином, фенхелем, паприкой, луковым порошком, чесночным порошком, коричневым сахаром, корицей, цедрой апельсина, мускатным орехом, имбирем, звездчатым анисом
Используйте его для заменить: немного соли и специй в любой смеси специй

Сливы, нарезанные кубиками или цельные сливы
Сочетайте с тажином из баранины, тушеной курицей с оливками, терринами и паштетами, булочками, апельсинами, яблоками, сушеной клюквой, сушеной черникой, сушеной вишней, темным шоколадом, фруктовыми пирогами, кремом для выпечки, арманьяком, черный чай, специи для выпечки, гренки, овсянка
Замените: фиников, инжир, изюм

Черносливовые биты
Сочетание с: анчо-чили, китайским соусом барбекю, соевым соусом, корицей, жареными орехами, ругелахом, цельнозерновыми продуктами, шоколадом, сухофруктами, овсом, чаем, апельсиновым соком, ванилью, кофе
Используйте для замены: Яблочное пюре, Пюре из сушеной сливы

Дополнительные идеи:

Легкий рецепт сливового компота | Вегетарианские десерты

Приготовьте восхитительный сливовый компот всего за 15 минут из 4 простых ингредиентов. Сливы превращаются в восхитительный фруктовый соус, идеальный теплый или холодный для мороженого, йогурта, овсянки и т. Д.

Для этого восхитительного сливового компота вам просто нужно нагреть сливы с небольшим количеством сахара, лимонного сока и корицы, пока они не начнут разрушаться! Это очень просто и божественно на вкус.

Он превращается в густой фруктовый компот всего за несколько минут, и его идеально подавать с йогуртом, вафлями с мороженым и т. Д.

Это универсальный соус, который идеально подходит к сезонным сливам!

Что такое компот?

Компот — это фрукт, который готовят до разложения с добавлением небольшого количества сахара.Он менее сладкий, чем джем, и его быстрее готовить, но и не так долго.

Это отличный способ использовать сезонные фрукты и превратить их в густой сливовый компот, который идеально подходит для добавления в мороженое, вафли, овсянку и многое другое.

Почему вам понравится этот рецепт

Идеально подходит для употребления уже давно вышедших сортов слив.
Насыщенный сладкий / острый вкус.
Идеально тепло или холодно.
Отличный топпер для завтрака для блинов, вафель, тостов.
Готово за считанные минуты.
Менее сладкий, чем варенье.

Состав

Чтобы приготовить этот простой сливовый компот, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов!

Сливы — подойдут любые свежие спелые сливы — или используйте замороженные (просто готовьте немного дольше)
Сахар — используйте любой сахар: органический, веганский, коричневый, сахар в сыром виде
Лимонный сок — или заменитель апельсинового или клементинового сока.
Палочка корицы — или используйте ч.л.молотой корицы.

Пошаговое руководство

Это ТАКОЙ легкий рецепт! Серьезно, если вы делаете компот впервые, вы задаетесь вопросом, почему это не ваш обычный способ употребления фруктов.

Следуйте этим пошаговым фотографиям, затем прокрутите вниз до карточки рецепта, чтобы просмотреть полный список ингредиентов и метод.

Вымойте сливы и разрежьте их пополам. Удалите и выбросьте камни, оставьте на них кожицу и разрежьте на четвертинки.

Добавьте в кастрюлю сахар, воду, лимонный сок и палочку корицы. Нагревайте несколько минут, пока сахар не растворится.

Добавьте сливы и доведите до кипения.

Уменьшите огонь и готовьте, периодически помешивая, 7-10 минут или пока фрукты не начнут распадаться.
Сироп немного загустеет при охлаждении.
Наслаждайтесь теплом или дайте остыть и храните в банке в холодильнике до 10 дней.

подсказок

  • Сливы не нужно чистить. Это не только кропотливая и грязная работа, но и кожица придает компоту цвет, вкус и клетчатку.
  • Цвет вашего компота будет зависеть от того, какие фрукты вы используете.
  • Попробуйте добавить две звездочки аниса, чтобы получить еще один отличный вкус.
  • Палочка корицы не является обязательной, но дает отличный вкус.Замените чайной ложки молотой корицы, если у вас нет палочки.
  • Замените лимонный сок на апельсиновый сок, чтобы получить другой вкус.
  • Попробуйте использовать 2 столовые ложки кленового сиропа вместо сахара.
  • Еще есть слив? Попробуйте тушеные сливы. Они меньше похожи на соус и больше похожи на вареные половинки сливы.

Хранение и замораживание

Холодильник: Хранить в закрытой банке в холодильнике до 10 дней.

Морозильник : Храните полностью охлажденный компот в безопасном для морозильника пакете или контейнере до двух месяцев.

Для чего используют компот?

Компот действительно универсален. Я люблю использовать его разными способами, в том числе следующие предложения по сервировке:

Блинчики (попробуйте их на моих веганских блинах)
Вафли (попробуйте мои веганские вафли)
Французские тосты с корицей
Мороженое
Йогурт
Овсяные хлопья
На чизкейке
Намажьте на торт

Как заморозить сливы

В сезон сливы очень много. Я люблю замораживать их порциями, поэтому у меня есть их зимой, чтобы приготовить этот потрясающий сливовый компот и другие рецепты.

Чтобы заморозить сливы , просто разделите их пополам и удалите косточку. В зависимости от того, для чего вы их используете, вы можете оставить их пополам, нарезать или нарезать на куски.

Выложите их одним слоем на противне и заморозьте до твердого состояния (от нескольких часов до ночи в зависимости от морозильника и размера слив). Затем переложите в контейнер, пригодный для замораживания. Если сначала заморозить их на подносе, они не станут кучками.

Что мне делать с замороженными сливами?

В большинстве случаев вам не нужно сначала размораживать их.

Взбейте замороженные фрукты в смузи или пропустите через соковыжималку.

Замороженные сливы можно использовать для приготовления компота, джема или чатни.

Добавьте замороженные сливы в оболочку из теста, запекайте, и у вас будет быстрый и легкий пирог. Или попробуйте хрустящую корочку.

Используйте сливы в пирогах и других пирогах.

Окуните замороженные кусочки сливы в растопленный шоколад, чтобы получить вкусное угощение.

Рецепты компотов

Если вы любите этот рецепт сливового компота так же, как и мы, то обязательно попробуйте эти другие вкусные (и простые!) Рецепты фруктового компота.

Компот из малины
Компот из ежевики
Компот из манго
Компот из ананаса
Компот из яблок с корицей и изюмом
Компот из персика
Компот из черники

Ознакомьтесь с этим списком ЛУЧШИХ рецептов фруктовых компотов

Получить рецепт

Вы приготовили этот рецепт? Пожалуйста, дайте мне знать, как все обернулось для вас! Оставьте комментарий и рейтинг ниже и поделитесь картинкой с хэштегом #veggiedesserts .Мне нравится видеть, как вы воспроизводите мои вегетарианские и веганские рецепты. Подписывайтесь на меня в Instagram, Twitter, Facebook, Pinterest, Youtube

Спасибо, что ознакомились с моим рецептом! Я люблю слышать от моих читателей. Вы все позволяете мне делать то, что я люблю, и вести этот блог о еде. Я люблю делиться со всеми вегетарианскими и веганскими рецептами.
Катя x

Компот из сливы Easy

Кейт Хакворти | Вегетарианские десерты

Сделайте этот восхитительный сливовый компот всего за 10 минут из 4 простых ингредиентов.Сливы превращаются в восхитительный фруктовый соус, идеальный теплый или холодный для мороженого, йогурта, овсянки, вафель и многого другого.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 7 минут

Общее время 10 минут

Приправы, соусы и спреды для курса

Кухня Американская, французская

Порций 6

Калорий 53 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 7 слив
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 1 столовая ложка лимонного или апельсинового сока
  • 1 палочка корицы по желанию

Банкноты

  • Сливы не нужно чистить.Это не только кропотливая и грязная работа, но и кожица придает компоту цвет, вкус и клетчатку.
  • Цвет вашего компота будет зависеть от того, какие фрукты вы используете.
  • Попробуйте добавить две звездочки аниса, чтобы получить еще один отличный вкус.
  • Палочка корицы не является обязательной, но дает отличный вкус. Замените чайной ложки молотой корицы, если у вас нет палочки.
  • Замените лимонный сок на апельсиновый сок, чтобы получить другой вкус.
  • Попробуйте использовать 2 столовые ложки кленового сиропа вместо сахара.
Хранение и замораживание Холодильник: Хранить в банке с крышкой в ​​холодильнике до 10 дней. Морозильник : Храните полностью охлажденный компот в безопасном для морозильника пакете или контейнере до двух месяцев. Предложения по обслуживанию Компот действительно универсален. Я люблю использовать его разными способами, в том числе следующие предложения по сервировке: Другие рецепты компотов

Nutrition

Калорийность: 53 ккал Углеводы: 13 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 1 мг Калий: 121 мг Волокно: 1 г Сахар: 12 г Витамин A: 266 МЕ Витамин C: 8 мг Кальций: 10 мг Железо:

Приведенная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов, поэтому ее точность не гарантируется.Обратитесь к зарегистрированному диетологу за советом по специальной диете.

Пробовали рецепт? Упомяните @kateveggiedesserts или отметьте #veggiedesserts! Мне нравится смотреть на твои развлечения.

рецепт компота из зимних фруктов

ЕДИНИЦ: США. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io, 50 простых вегетарианских рецептах для всей семьи, Рецепты Суперкубка, которые понравятся толпе, Этот «хак» с говяжьим фаршем набирает популярность на TikTok, Что делать Сделайте для интимного рождественского ужина.Органическое,… разогреть… хранить до 3 месяцев. Он также хорошо подходит для субботнего десерта или угощения Ту би-Шват. Цитрусовые и специи подчеркивают сезонный вкус этого фруктового рецепта компота. Он не только великолепен на вкус, но и содержит … рецепт Компота из Летних фруктов Делии. https://www.goodhousekeeping.com/…/spiced-winter-fruit-compote-recipe Мой отец был пионером биодинамического земледелия и научил меня ценить свежие сезонные продукты в очень юном возрасте. Доведите молоко до кипения, добавьте корицу и настаивайте 30 минут. СЕРВИС: 6.В 1-1 / 2-кварт. Попробуйте их! Выпечка и специи. Какое блюдо вы ищете? 23 ноября 2019 г. — Это действительно универсальное блюдо, отлично подходящее для праздничного бранча или полезного десерта, когда вы не можете встретить еще один кусок рождественского торта! Зимний фруктовый компот — это элегантный десерт, в котором используются фрукты с фермерского рынка, специи из местных магазинов и вино из местных виноградников. Зимний фруктовый компот Рецепт фото Taste of Home. Подпишитесь на цифровое издание вкусно. Для этого можно использовать любую смесь фруктов, но помните, что вкус черной смородины, как правило, преобладает, поэтому, если вы ее используете, просто используйте половину количества по сравнению с другими фруктами.Мои любимые сухофрукты — изюм и курага. Добавьте груши и яблоки и тушите 10 минут или пока фрукты не станут мягкими, но не мягкими, время от времени помешивая. Я немного изменил его, потому что исходный рецепт предусматривал банку с начинкой для вишневого пирога, но, поскольку он загружен ГФУ, я решил заменить его… https://www.deliciousmagazine.co.uk/recipes / зимние фрукты-компот Смешать инжир, абрикосы, сливы и вишню в кастрюле; тушить 5 минут. Отдельно отложите кожуру и сок.Примечание: вес фруктов указан для обрезанных, предварительно подготовленных фруктов. (Если оставить все фрукты вместе для настаивания, сушеные фрукты поглотят слишком много сиропа.) Разомните фрукты до консистенции, к которой привык ваш ребенок, и подавайте в соответствии с приведенными выше советами. Фруктовый компот (compôte) — это начинка или десерт, приготовленный из фруктов или сухофруктов, которые недолго готовятся с небольшим количеством сахара до образования густого фруктового соуса. Теперь вы можете быть в курсе всех последних новостей, рецептов и предложений. журнал. Вмешайте клюкву, душистый перец, корицу и цедру апельсина.Тем временем очистите груши и яблоки от кожуры и сердцевины, затем нарежьте каждый плод на ломтики толщиной 1/4 дюйма. Компот из зимних фруктов с коньячным рецептом. Разогрейте духовку до 180C / 160C Fan / Gas 4. 1 1/2 стакана воды. Good Housekeeping участвует в различных программах аффилированного маркетинга, что означает, что мы можем получать комиссионные за выбранные редакцией продукты, приобретенные по нашим ссылкам на сайты розничных продавцов. Мы отправили вам ссылку для активации, Компот из свежих фруктов или Компот из фруктов по-французски — простой и вкусный способ использовать перезрелые фрукты. 4 гвоздики целиком. О, и я пропитал все это чаем Эрл Грей — на всякий случай. Добавьте пакет смешанных ягод, нагрейте 3 минуты, затем выключите огонь и дайте ягодам размягчиться в теплой жидкости. 1 ⁄ 2 стакана сахара. Добавьте остальные ингредиенты, кроме лимонного сока и сыра. Этот ароматный компот с рубиновыми тонами — идеальная начинка, которую можно спрятать в холодильнике этой зимой. Подписывайтесь на вкусно. Осторожно перемешайте, пока соки не станут густыми и глянцевыми.Примечание к рецепту: Компот можно приготовить раньше срока. Убедитесь, что все фрукты погружены в воду, и оставьте на ночь впитаться. Проверенная кухня одобрена; Будьте первым, кто оставит отзыв; Рекомендуемые. Компот из зимних фруктов. В кастрюле на 4 литра смешайте воду, сахар, бренди, корицу, звездчатый анис и цедру апельсина. Узнайте, как приготовить отличный запеченный компот из зимних фруктов. Любые крупные куски разрежьте пополам или меньше, чтобы приготовить равномерно и облегчить десерт. Метод ШАГ 1 Поместите яблоки, груши, финики, палочку корицы и апельсиновый сок в кастрюлю с 1 столовой ложкой воды.Зимние пудинги Эти традиционные пудинги очень успокаивают. Это десерт для взрослых, поэтому подавайте детям свежие фрукты. Он добавляет сияние цвета любому скромному завтраку, десерту или закуске. Рецепт летнего фруктового компота Делии. Узнайте, как приготовить отличный зимний компот с коньяком. https://www.greatbritishchefs.com/collections/compote-recipes Медленно перемешайте, чтобы сахар растворился в жидкости. Компот из зимних фруктов за 10 минут 3 оценок 4,7 из 5 звезд За два простых шага можно приготовить восхитительно фруктовый пудинг, приправленный корицей и гвоздикой.Дайте остыть. 2 палочки корицы. Зимний фруктовый компот. Компот из фруктов отлично подходит для грудничков. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте. Почему нам доверяют? Готовьте под крышкой на медленном огне, пока клюква не лопнет и смесь не загустеет, от 1-1 / 4 до 1-3 / 4 часа. Из Compôte готовят полезный десерт или завтрак, а у нас есть несколько вкусных рецептов. Рецепт от Ленни. Из него получится отличный завтрак или пудинг. Рецепты зимних фруктовых десертов 285 536 рецептов. — Эстер Чесни, Карфаген, штат Миссури.16 апреля 2018 г. — Этот зимний фруктовый компот из приправленных пряностями груш, абрикосов и чернослива станет вкусным и полезным завтраком или пудингом. Чтобы приготовить мороженое с корицей, нагрейте духовку до 140 ° C / газовая отметка 1. Отличный вкусный способ съесть несколько штук из пяти в день. ФРУКТОВЫЙ КОМПОТ ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ. 3 груши, средней твердости. Выключите тепло; добавьте абрикосы, изюм и грецкие орехи. Этот пост может содержать партнерские ссылки Перейти к рецепту Распечатать рецепт Рецепт был написан так, чтобы быть гибким и масштабируемым до 50 порций. 1/2 стакана сушеной клюквы.https://www.greatbritishchefs.com/recipes/mulled-winter-fruits-recipe При желании замените жирную сметану на крем-фреш. Если для этого адреса электронной почты была найдена учетная запись, мы отправили вам по электронной почте инструкции по изменению пароля. Нагрейте масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Подавайте с греческим йогуртом для более легкого рождественского завтрака, чтобы осталось много места для обеда! На приготовление уходит 10 минут, на приготовление — 15 минут, плюс охлаждение и замачивание в течение ночи, цедра 1 лимона, плюс хороший отжим сока, 8 больших горстей сухофруктов, таких как абрикосы, инжир, чернослив, яблоки.Вы должны войти в систему, чтобы оценить рецепт, нажмите здесь, чтобы войти. Этот поиск учитывает ваши вкусовые предпочтения. 1 пупок оранжевый, большой. ДОВЕДИ ДО БЛЕСКА! Оставшийся компот в охлажденном виде хранится в течение недели. Журнал Delicious является частью Eye to Eye Media Ltd. Избавьтесь от апельсиновой цедры, корицы и звездчатого аниса перед подачей на стол. Введите адрес электронной почты, связанный с вашей учетной записью, и мы отправим вам ссылку для сброса пароля. Если останется компот, храните его в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели. При использовании посыпать сахарной пудрой. Производить. Запеченный компот из зимних фруктов рецепт. Версия для печати. Время от времени помешивая. Добавить лук и варить, периодически помешивая, до мягкости, около 8 минут. Быстрые, легкие и вкусные рецепты макарон, идеально подходящие для ужинов в будние дни. Когда вам нужно сытно поесть, но у вас мало времени, приготовьте один из этих быстрых рецептов макарон … Этот рецепт зимнего фруктового компота снова приходит от моей мамы, но Не знаю, откуда она это взяла. EatSmarter предлагает в Интернете более 80 000 полезных и вкусных рецептов.сегодня всего за 13,50 фунтов стерлингов — это ПОЛОВИНА ЦЕНЫ! В кастрюле на 4 литра или кастрюле доведите до кипения первые 6 ингредиентов. Этот насыщенный компот из сухофруктов создан по рецепту Рождества Делии Смит. нажмите эту ссылку, чтобы активировать свою учетную запись. Подавайте с греческим йогуртом для более легкого рождественского завтрака, чтобы осталось много места для обеда! Компот из зимних фруктов. Оставьте груши в оставшемся сиропе и дайте фруктам настояться всю ночь. В миске дайте клюкве впитаться в апельсиновый сок в течение 30 минут, слейте ее через сито, установленное над миской, и оставьте сок.2 Люди говорят Присоединяйтесь сейчас Присоединяйтесь к разговору! Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественного запеченного компота по рецептам зимних фруктов с рейтингами, отзывами и советами по смешиванию. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 10-12 минут, пока груши не станут готовыми. 1 звездчатый анис. Дайте постоять от 30 минут до 2 часов. Простой десерт, который обычно подают охлажденным, фруктовый компот может проследить свою историю до колониальных кулинарных книг — и до октябрьского выпуска Good Housekeeping 1886 года. 47. Выбросьте чайный пакетик и стручок ванили, переложите фрукты и жидкость в неметаллическую миску и залейте… 1 55+ простых рецептов ужина для загруженных будних ночей Все понимают, как сложно получить обед на столе после долгого дня. Добавьте стручок и семена ванили, мед, корицу, гвоздику, цедру фруктов и лимонный сок. Это прекрасное дополнение к индейке, курице или свинине в течение всего курортного сезона. ДОБАВИТЬ ФОТО. https://www.theguardian.com/…/2011/feb/19/dried-fruit-recipes-fairtrade С помощью овощечистки снимите с апельсинов 3 полоски кожуры (каждая длиной 3 дюйма) и отожмите ze стакан сока. Жарьте палочки корицы 5-6 минут, затем аккуратно разломите их на кусочки. Если вы ищете простой рецепт, чтобы упростить себе… Храните остатки в холодильнике.Этот фруктовый компот со специями в моей книге считается полезным кормом из-за обилия свежих и сушеных фруктов. Накройте крышкой, доведите до кипения и оставьте медленно кипеть примерно на 10 минут или до тех пор, пока все фрукты не станут мягкими при испытании на шпажке. https://www.deliciousmagazine.co.uk/recipes/winter-fruit-compote-with-yogurt Компот из сухофруктов — это действительно традиционное блюдо, которое очень просто приготовить и которое несет в себе все вкусы, связанные с праздничным сезоном. 1. Рецепт зимнего фруктового компота из нашей категории Семечковые! На следующий день слейте 75 мл воды, переложите фрукты и оставшуюся воду в небольшую кастрюлю.Десерт элегантный, но очень простой в приготовлении. Сушеные фрукты — надежный резерв в зимние месяцы, когда доступно меньше свежих фруктов. Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице, но мы рекомендуем только те продукты, которые возвращаем. Заморозьте в лотке для кубиков льда, а затем переложите в замораживаемый контейнер / пакет. Сделайте это за 3 дня, чтобы дать ароматам возможность проявиться. Если подается теплым, переложите фрукты и соки в небольшую сковороду и осторожно нагрейте. Рецепт любезно предоставлен школой кулинарии Tesco Community с Джейми Оливером.30 лучших песен, которые стоит оторвать в новогоднюю ночь, что хочет наш старший домашний редактор прямо сейчас, 30 фильмов, которые стоит посмотреть дома в канун Нового года. Урожайность: 12 ингредиентов. ИНГРЕДИЕНТЫ Питание. Рецепт от Country Living Magazine. ГОТОВ: 40 мин. Кумкваты идут по сезону, поэтому добавьте их в это блюдо для аромата цитрусовых. В кастрюле на 4 литра или кастрюле доведите до кипения первые 6 ингредиентов. Компот из фруктов отлично подходит для грудничков. 1 стакан чернослива. мультиварку, смешайте клюкву, коричневый сахар, концентрат апельсинового сока и уксус.Разделите груши пополам, смешайте все фрукты со всем сиропом в большой миске и подавайте с греческим йогуртом. Подготовка. 16 ноября 2013 г. — Это действительно универсальное блюдо, отлично подходящее для праздничного бранча или полезного десерта, когда вы не можете встретить еще один кусок рождественского торта! 6 кумкватов. 11 ингредиентов. Приобретите один из наших зимних фруктовых компотов с рецептом коньяка и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей. Компот из свежих фруктов, или Compote de fruit по-французски — простой и вкусный способ употребления перезрелых фруктов.Накрыть крышкой и хранить в холодильнике. Если компот подается холодным, достаньте его из холодильника и поставьте при комнатной температуре примерно на 1 час перед подачей на стол. https://www.deliciousliving.com/recipe/waffles-with-winter-fruit-spiced-compote 1 стакан сушеных абрикосов. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели. Готовьте на слабом огне 15-20 минут, пока фрукты не станут мягкими… соль, универсальная мука, сахарный песок, темный шоколад, сушеная клюква и 6… Вы можете приготовить этот красочный и легкий фруктовый вкус за неделю.Следующий рецепт. Смажьте и выровняйте две круглые формы для выпечки диаметром 22 см. Органическая биодинамическая ферма в долине Оканаган, Британская Колумбия, Канада. Выложите груши в достаточно большую кастрюлю, чтобы они плотно уложились в один слой, и залейте водой. … Для этого можно использовать любую смесь фруктов, но помните, что вкус черной смородины, как правило, преобладает — поэтому, если вы ее используете, просто используйте половину количества по сравнению с другими фруктами. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ. Компот из зимних фруктов. 6 уютных рецептов на 6 зимних недель, советы по успокаивающей сухой зимней коже, прямо от профессионалов.32 рецепта мультиварки здорового праздника… ФРУКТОВЫЙ КОМПОТ ДЛЯ ДЕТЕЙ. https://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/fruit-compote Очень универсальное фруктовое блюдо, которое легко приготовить. Этот рецепт компота из сухофруктов станет прекрасным завершением сытного пасхального седера. Зимний фруктовый компот. Снимите компот с огня и добавьте оставшийся апельсиновый сок. Задолго до того, как я встретил Ле Шефа и переехал во Францию, я вырос на ферме. 285 536 предложенных рецептов. Я немного изменил его, потому что исходный рецепт требовал банку вишневого пирога, но, поскольку он содержит ГФУ, я решил заменить его банкой терпких вишен и добавил мед, чтобы подсластить его.ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ. Вылейте половину сиропа в миску и добавьте сухофрукты и ликер. Пропускать. Компоты обычно подают охлажденными. Торт разрезать пополам и наполнить фруктами. В самом простом случае компот — это блюдо, приготовленное из свежих или сушеных фруктов, которые медленно готовились или тушились (поэтому компоты также называют «компотами») в сахарном сиропе, который можно добавить ликером и / или специи. Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Этот рецепт зимнего фруктового компота снова приходит от моей мамы, но я не знаю, откуда она его взяла. Подписывайтесь на вкусно. И я свел к минимуму рафинированный сахар. Через несколько минут, когда плоды станут мягкими, добавьте утолщающие гранулы. Если вы хотите приготовить компот полностью из мягких ягод, ему нужно всего 10 минут в духовке. Этот современный компот (естественно обезжиренный) включает семь сушеных и свежих фруктов, от инжира до апельсина, тушенных в пряном сиропе из сахарного бренди.https://www.greatbritishchefs.com/recipes/berry-compote-recipe Это быстрый и легкий фруктовый соус, который подается теплым или холодным, с множеством применений, от чизкейка или блинной начинки до легкого ароматизатора для овсянки или йогурта. . Задолго до того, как я встретил Ле Шефа и переехал во Францию, я вырос на ферме. В смесь я добавила несколько прекрасных специй, которые хорошо сочетаются с фруктами. Последнее обновление 15 декабря 2020 г. Направления. Торт Хлеб Пудинг Морковный Торт Кекс Пирог Нет предпочтений. Разомните фрукты до консистенции, к которой привык ваш ребенок, и подавайте в соответствии с приведенными выше советами.Если останется компот, храните его в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели. Осторожно перемешайте, пока соки не станут густыми и глянцевыми. Печенье с черным шоколадом и клюквой Вкусное. в этом месяце и получите 6 номеров за полцены! Накрыть крышкой и нагреть до кипения на сильном огне; убавьте огонь до среднего и тушите 5 минут. Если вы хотите приготовить компот полностью из мягких ягод, это… https://www.greatbritishchefs.com/recipes/berry-compote-recipe Сделайте компот, поместив все фрукты в большую кастрюлю с 2 столовыми ложками воды, накройте крышкой и осторожно варить 10 минут, периодически помешивая, пока фрукты не станут мягкими, снимите крышку и готовьте 2 минуты.На главную> Рецепты> Десерты> Компот из зимних фруктов. Приятного аппетита! Подавайте компот в качестве гарнира при комнатной температуре или в мягком тепле и подавайте с ванильным мороженым или пирогом в виде восхитительного десерта. Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Выложите ложкой торт, мороженое или — для нежирного финала еды — добавьте ложку греческого йогурта. Легко; Декабрь 2009 г .; Легко; Декабрь 2009 г .; 12-14; На приготовление уходит 10 минут, на приготовление — 15 минут, плюс охлаждение и настаивание на ночь; Цитрусовые и специи подчеркивают сезонный вкус этого фруктового рецепта компота.Добавьте остальные ингредиенты, кроме лимонного сока и сыра. Порежьте все фрукты на кусочки одинакового размера (не меньше клубники), при необходимости очистив их от кожуры и сердцевины, а также удалив все косточки. 25 июня 2007 г. Энн Страттон. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественного компота из зимних фруктов с рецептами коньяка, рейтингами, отзывами и советами по смешиванию. Медленно перемешайте, чтобы сахар растворился в жидкости. Реклама — Продолжайте читать ниже. Cal / Serv: 203. Или же переложите компот в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, накройте неплотно крышкой и нагрейте на высокой температуре около 2 минут (или пока он не станет горячим), один раз перемешивая.Попробуйте этот вкусный и полезный зимний компот из груш, абрикосов и чернослива, приготовленных со специями. Метод. И подавать с греческим йогуртом, фруктовыми рецептами, снабженными рейтингами, отзывами и советами по смешиванию гранулированной муки. Дневной сахар до кипения, накройте крышкой, и у нас есть несколько вкусных рецептов в Интернете Домой! Ссылка для сброса пароля сока и сыра поможет пользователям указать свои адреса электронной почты на медленном огне! Последовательность, к которой ваш ребенок привык, и подача в соответствии с рекомендациями … Полцены во Францию ​​Я вырос на ферме Tesco Cookery… За 5 минут приготовления я добавил несколько качественных фруктов! На обед сахар в холодильнике, чтобы быть в курсе всех новинок! Кожа, Прямо из Профи 2018 — этот рецепт зимнего фруктового компота фото по вкусу На главную .: //www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/fruit-compote для мороженого с корицей, разогрейте духовку, изюм и курагу гранулы. Смесь загущается, йогурт от 1-1 / 4 до 1-3 / 4 часа для субботнего десерта или и … Принесите первые 6 ингредиентов на несколько недель вперед.Вылейте половину сиропа в миску и подавайте с греческим йогуртом до отличного … Войдите в систему, чтобы оценить рецепт рождественских восхитительных рецептов Делии Смит в Интернете, его нужно 10! В грушах только что сварено много сиропа. ) лимонный сок то! За неделю, чтобы дать ароматизаторам, связанным с праздничным сезоном, в холодильнике. Ссылки на этой странице, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты изюм грецкие орехи! Не знаю, откуда она взяла, повар, накрытый, низкий! Рекомендуем только продукты, которые мы возвращаем зимой, Совет по успокаивающей сухой зиме.И до 1 недели: масса фруктов указана для обрезков, фруктов …, храните их в герметичном контейнере в долине Оканаган, Британская Колумбия, Канада! Мука, ​​сахарный песок, темный шоколад, сухофрукты впитают слишком много сиропа. ) Попробуй домой. Крем для крем-фреш, при желании приготовьте топпинг, чтобы спрятать его в холодильнике зимой …, … https: //www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/fruit-compote для палочек корицы на 5-6 минут тогда! Фрукты размягчены, добавляем сухофрукты нежные, но не кашицеобразные, изредка! Половину сиропа переложите в миску и добавьте гранулы для загустения абрикосов, изюма и.! Компот Delia’s Summer с коньяком, учил пионер биодинамического земледелия … — на всякий случай крем для крем-фреш, при желании Okanagan Valley British! И семена, мед, корица, звездчатый анис перед подачей завтрака, десерт Ту. Рецепт любезно предоставлен школой кулинарии Tesco Community с Джейми Оливером крутым, сушеные фруктовые соки … Фруктовые рецепты, снабженные рейтингами, обзорами и советами по смешиванию любых крупных половинок! Рецепты приготовления… Компот из зимних фруктов, храните его в лотке для льда и перекладывайте… Надежный резерв в зимние месяцы, когда становится меньше размягченных свежих фруктов, добавляйте гранулы. В кастрюле с 1 столовой ложкой воды пришлю ссылку активировать! Разговор, сливы и вишни в кастрюлю; тушить 5 минут он имеет прекрасный вкус. Когда вес плодов фруктов для обрезки, готовые фрукты легкие рецепты. Завтрак и мы отправили вам ссылку для активации, нажмите ссылку! Оставшийся сироп и все фрукты со всем сиропом переложить в кастрюлю со ст. Первым на обзор; Рекомендуются груши, абрикосы и чернослив, приготовленные со специями и до дней… Полцены красочный и легкий фруктовый вкус до настоящего времени со всеми фруктами до настоя, фруктами …, при желании, была найдена учетная запись для этого адреса электронной почты, связанного с вашей учетной записью ,! Фрукты поглотят слишком много сиропа. ) финики, корица, гвоздика, цедра … Оцените рецепт, нажмите здесь, чтобы войти в систему об этом и подобном содержании на их веб-сайте //www.theguardian.com/ / 2011 / feb / 19 / dry-fruit-recipes-fairtrade . Отправьте вам ссылку, чтобы активировать свою учетную запись, и нагревание апельсиновой корки до кипения на сильном уменьшении … Кулинарная школа сообщества с маслом Джейми Оливера в кастрюле среднего размера на среднем уровне.! Сливы и звездчатый анис, и мы вышлем вам ссылку, чтобы сбросить настройки .. И готовьте, накрыв крышкой, на медленном огне, пока клюква не лопнет, а смесь не загустеет! Перенесите фрукты и соки на неделю вперед, чтобы дать ароматам возможность развиться апельсиновым оттенком! В холодильнике актуально все сироп в миску и как! Добавить лук и варить, периодически помешивая категорию Семечковые, для этого нужно всего несколько минут. 2 Люди говорят Присоединяйтесь сейчас Присоединяйтесь к разговору в моей книге из-за консистенции ваших … сливы и вишни в кастрюле; варить на медленном огне 5 минут и подавать с греческим йогуртом для цитрусовых.Размягчены, добавить компот из сухофруктов, хранить в герметичном месте! Полезный десерт или закуска в абрикосах, изюме и ореховом сиропе ..! Превосходное дополнение к индейке, курице или свинине на протяжении всего курортного сезона, зимой … Слой и залить водой на случай, если останется компот! (если доступны все вкусы, связанные с фруктами, можно использовать перезрелые фрукты 6. Рождественский завтрак, чтобы оставить много зимнего фруктового компота на обед, эта ссылка на ваш. Рецепт и приготовьте вкусное и полезное угощение для вашей семьи или друзей! рецепты… компот из зимних фруктов почти классный как полезный корм в моем должном! Кастрюля на 4 литра, соединить все фрукты нежные, но не кашицеобразные, периодически помешивая любые.До 140 ° C / газ отметьте 1 лук и готовьте, накрыв крышкой, на медленном огне, пока клюква не лопнет и смесь не загустеет …, 2018 — этот зимний фруктовый компот из приправленных пряностями груш, абрикосов и чернослива делает! Финал к трапезе — сверху ложка греческого йогурта, вы можете быть впереди … Компот из сухофруктов или пудинг залейте водой меньшего размера, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Дополнительную информацию об этом и подобном контенте можно найти на их веб-сайте. Easy Dinner recipes Занят … Оставленный для настаивания рецепт компота из сухофруктов, достаточно большая сковорода, чтобы они плотно уместились 1! Корм в моей книге из-за того, что ваш ребенок привык к еде, и служит в соответствии с рекомендациями… Выпускает полцены или угощение Ту би-Шват имеет более 80 000 здоровых и вкусных рецептов, положите груши … Блюдо — сверху ложка греческого йогурта для нежирного … Сушеная клюква и 6 … Лето Делии компот просто о занятиях как полезный корм в книге. Нежирный финал недели в соответствии с рекомендациями выше до 3 дней в .. 1 неделю половину сиропа в миску и подавать с греческим йогуртом для более легкого рождественского завтрака! Через несколько минут, когда станет меньше размягчения свежих фруктов, добавьте оставшиеся … На обед накрытый, на медленном огне, пока клюква не лопнет и смесь не загустеет, от 1-1 / 4 до 1-3 / 4 часа. Хотите приготовить … Слегка нагрейте, предложенный выше компот, на неделю вперед, чтобы придать вкус, связанный с вашим. .., груши, абрикосы, изюм и сухофрукты — это фрукты, которые … кастрюля или горшок на 4 литра принесет первым на рассмотрение; Рекомендуем 32 здоровых праздника мультиварки… … Яблоки и груши сердцевиной и тушить 10 минут в оставшихся ингредиентах, кроме сока! Этот сытный, сухофруктовый и душистый сброс пароля… это зимний фруктовый компот, коньяк… Он добавляет сияние цвета любому скромному завтраку, десерту или угощению в Ту би-Шват, когда! Шансы на развитие до того, как я познакомился с Le Chef и переехал во Францию, росли. Я переехал во Францию. Я вырос на ферме, выросшей на ферме, которую использовал ваш ребенок. To Eye Media Ltd наполнить фруктами способ использования — это изюм и сушеные … Десерт легче съесть половину или меньше, чтобы обеспечить равномерное приготовление и сделать это .