Когда есть арбуз до еды или после еды: Как правильно есть арбуз

Как правильно есть арбуз

• Кулинарный словарь
• Каталог диет
• Архив рецептов

Как стать автором?

• Обратная связь
• О проекте

Новинки Рубрики Меню

• Видеоканал «Твой Поваренок»
• Авторы блога
• Как стать автором
• Кулинарный словарь
• Каталог диет

• Фото- рецепты
  • Тематическая кухня
  • Виды блюд
  • Блюда по ингредиентам
  • Кухонные советы
  Как приготовить мясо по-французски Торт детский «Человек паук» рецепт с фото Звёздочки из мастики маршмеллоу Домашняя горчица из порошка Мисо суп – японская экзотика в домашних условияхКак приготовить классический соус гуакамоле своими рукамиКабачок на сковороде в китайском стилеКак приготовить курицу терияки с лапшой фунчоза без соуса «Терияки»Фруктово-ягодное желеСалат «Нежный» с курицей, пошаговая рецептура с фотоКлассический щавелевый суп с яйцомКак приготовить классический соус гуакамоле своими рукамиКотлеты из куриной грудки с геркулесом в духовкеКабачок на сковороде в китайском стилеКак приготовить курицу терияки с лапшой фунчоза без соуса «Терияки»Как приготовить сочное куриное филе в духовкеПриготовление домашнего бульона из овощейУкрашение для торта из мастики в виде слоненкаУкрашение для торта из мастики в виде фигурки тиграУкрашение для торта из мастики в виде обезьянок
• Тематическая кухня
  • Праздничная кухня
    • День защитника Отечества
    • День рыбака (второе воскресение июля)
    • Масленица
    • Меню на 8 марта
    • Меню на День святого Валентина
    • Меню на день рождения
    • Меню на детское день рождения
    • Новогоднее меню
    • Пасхальное меню
    • Рождественское меню
    • Вечеринка на Хэллоуин (31 октября)
  • Кухня для детей и мам
    • Детское лечебное питание
    • Детское питание грудничка (до 1 года)
    • Детское питание от 1 года до 3 лет
    • Детское питание от 3 до 10 лет
    • Питание беременных
    • Питание кормящих мам
  • Виды кухни
    • Сыроедение
    • Вегетарианская кухня
    • Кухня для романтиков
    • Постная кухня
    • Фитнес-кухня
    • Фьюжн-кухня
    • Экзотическая кухня
    • Экспресс-кухня
  • Питание при заболеваниях
    • Питание по Дюкану
    • Гастрит
    • Гипертония
    • Питание при других заболеваниях
    • Заболевания почек
    • Отравление
    • Панкреатит
    • Простуда, ангина
    • Сахарный диабет
    • Цистит
  • Кулинарное путешествие
    • Французская кухня
    • Узбекская кухня
    • Дагестанская кухня
    • Итальянская кухня
    • Тайская кухня
    • Татарская кухня
    • Китайская кухня
    • Армянская кухня
    • Испанская кухня
    • Абхазская кухня
    • Азербайджанская кухня
    • Американская кухня
    • Белорусская кухня
    • Греческая кухня
    • Грузинская кухня
    • Немецкая кухня
    • Русская кухня
    • Украинская кухня
    • Японская кухня
    • Кухни других народов
  • Меню по случаю
    • Идеи для завтрака
    • Рецепты к обеду
    • Идеи для ужина
    • Рецепты для пикника
  Как украсить романтический столКак приготовить пасхальный кексСуфле из рыбы для ребенка Детские блюда из цветной капусты
• Виды блюд
  • Салаты
    • Мясные салаты
    • Салаты из свежих овощей
    • Салаты из отварных овощей
    • Салаты из рыбы и морепродуктов
    • Консервированные салаты
    • Сладкие салаты
    • Салаты с сыром
    • Салаты с грибами
    • Другое
  • Закуски
    • Бутерброды
      • Бутербродные торты
      • Гамбургеры
      • Горячие бутерброды
      • Детские бутерброды
      • Канапе
      • Открытые бутерброды
    • Холодные закуски
      • Грибные закуски
      • Закуски из рыбы
      • Закуски из лаваша
      • Холодец и заливное
      • Закуски из овощей
    • Горячие закуски
      • Горячие закуски с грибами
      • Жульен
      • Закуски с морепродуктами
      • Горячие закуски с мясом
      • Горячие закуски с рыбой
      • Суфле
  • Первые блюда
    • Борщи
    • Холодные супы
    • Из рыбы
    • Супы-пюре
    • Грибные супы
    • Бульоны
    • Окрошка
    • Гаспачо
    • Другие виды первых блюд
    • Рассольники, солянки
    • Сладкие супы
    • Сырный суп
  • Гарниры
    • Гарниры из макарон
    • Гречка
    • Другие гарниры
    • Кукурузная крупа
    • Манная крупа
    • Овощной гарнир
    • Овсянка
    • Перловка
    • Пшеничная крупа
    • Пшено
    • Рис
    • Фасоль
    • Чечевица
  • Соусы и подливы
    • Аджика
    • Белые соусы
    • Грибные соусы
    • Красные соусы
    • Маринады для шашлыков
    • Подливы
    • Приправы
    • Рыбные соусы
    • Салатные заправки
    • Сладкие соусы
    • Сливочные соусы
    • Соусы дип
    • Соусы с сыром
    • Фруктово-ягодные соусы
  • Десерты
    • Пирожные
    • Сорбе
    • Торты
    • Желе
    • Шоколадные десерты
    • Муссы
    • Мороженое
    • Фруктово-ягодные десерты
    • Конфеты
    • Кремы
    • Другие десерты
  • Выпечка
    • Хлеб
    • Кексы, маффины
    • Пряники, коврижки
    • Печенье
    • Пончики
    • Рулеты
    • Булочки
    • Пирожки
    • Пироги
    • Куличи, пасха
    • Беляши и чебуреки
    • Бисквит
    • Круасcаны
    • Блины
    • Другая выпечка
  • Напитки
    • Смузи
    • Компот
    • Сок
    • Квас
    • Чай
    • Кофе и напитки из кофе
    • Вино, наливки, настойки
    • Фреши, коктейли
    • Кисель
    • Морс
    • Лимонад
    • Алкогольные коктейли
    • Молочные коктейли
    • Другие напитки
  • Консервирование
    • Варенье, повидло, джем
    • Заготовка грибов
    • Заготовка капусты
    • Консервированные салаты
    • Консервы из фруктов и ягод
    • Мясо, сало, птица
    • Заготовка огурцов
    • Заготовка помидоров
    • Рыба и икра
    • Другие консервы
  • Блюда из теста
    • Вареники
    • Домашняя лапша
    • Оладьи
    • Чебуреки
    • Другие блюда из теста
  Рецепт куриных котлет «Птичье молоко»ТОП 3 праздничных салатов с жареной куриной грудкойКак сделать яблочный салат мимоза домаКак приготовить куриный салатик с блинчиками
• Блюда по ингредиентам
  • Блюда из грибов
    • Опята
    • Маслята
    • Лисички
    • Грузди
    • Белые грибы
    • Сморчки
    • Шампиньоны
    • Шиитаке
    • Другие блюда из грибов
  • Блюда из макаронных изделий
    • Блюда из домашней лапши
    • Запеканки

можно ли его есть с утра на голодный желудок, кому противопоказано кушать ягоду

Можно ли есть арбуз натощак? Единого мнения по этому поводу не существует. Рассмотрим же подробно все аргументы за и против, а заодно изучим состав и свойства плодов этой бахчевой культуры, вред и пользу для организма, возможности употребления арбуза натощак.

Содержание статьи

Состав и свойства арбуза

Плодовая мякоть арбуза содержит 92,6% воды, от 5 до 13% легкоусвояемых углеводов (сахароза, фруктоза, глюкоза), 0,68% пектиновых волокон, золу, органические кислоты, жирные кислоты омега-3 и омега-6.

В состав арбуза входят кальций, калий, магний, натрий, фосфор, йод, сера, хлор, цинк, фтор, марганец, алюминий, бор, другие микро- и макроэлементы, необходимые для поддержания биохимических и физиологических процессов жизнедеятельности.

Мякоть и семена зрелого арбуза используют в качестве лекарственного сырья, поскольку они:

• обладают мочегонным и общеукрепляющим действием;
• усиливают перистальтику толстого кишечника;
• снижают температуру тела при лихорадке;
• подавляют активность воспалительного процесса;
• активизируют функции печени;
• увеличивают выделение желчи;
• нормализуют обмен веществ;
• активизируют кровообращение.

Калорийность и БЖУ

В 100 г плодовой мякоти содержится 27 ккал, 0,7 г белков, 0,1 г жиров, 5,8 г углеводов.

Вред и польза

Арбуз — ценный пищевой продукт, который при частом употреблении в некоторой степени обеспечивает организм витаминами, микро- и макроэлементами:

1. Витамин А (ретинол) замедляет процессы старения, принимает участие в формировании новых клеток, повышает защиту слизистых, служит антиоксидантом, снижает риск развития атеросклероза.
2. Витамин Е поддерживает нормальную деятельность половых желез, защищает от образования свободных радикалов, обеспечивает обмен веществ в сердечной мышце.
3. Витамины группы В: тиамин необходим для надлежащей работы сердца, поддержания здоровья нервной и пищеварительной систем; рибофлавин обеспечивает процессы окисления, регенерирует и восстанавливает ткани организма, приводит в норму энергетический обмен; холин служит хорошей профилактикой атеросклероза, уменьшает изменения в головном мозге у людей преклонного возраста; пиридоксин ответственен за обмен белков и жиров, усвоение ненасыщенных жирных кислот, снижает показатели холестерина.
4. Витамин С (аскорбиновая кислота) оказывает общеукрепляющее воздействие на стенки сосудов, повышает эластичность и прочность мелких капилляров, участвует в формировании противомикробного иммунитета.
5. Кальций важен для здоровья костей и зубов, нормального свертывания крови.
6. Калий и магний улучшают функционирование сердца и сосудов, регулируют кислотно-щелочное равновесие в крови, делают кожу упругой, поддерживают тонус мускулатуры.
7. Алюминий влияет на репродуктивную способность.
8. Цинк участвует в синтезе гормонов.
9. Йод необходим для нормальной потенции, повышает устойчивость к различным заболеваниям.

Арбуз благоприятно влияет на зрение, уменьшает боль в мышцах, выводит шлаки и токсины, улучшает кровообразование.

Для справки. Диетологи предлагают людям с лишним весом худеть на арбузной диете. В 100 г съедобной части содержится 27 ккал, практически нет жиров, зато много углеводов и белка. Благодаря присутствию в составе клетчатки обеспечивается длительное насыщение, а диуретические свойства позволяют избавиться от отечности путем выведения лишней жидкости из организма.

Можно ли есть арбуз натощак: аргументы за и против

Несмотря на то, что здоровым людям можно есть арбуз на голодный желудок, диетологи рекомендуют этого не делать. В составе плодовой мякоти содержатся аминокислоты, которые раздражают слизистую, что в последующем может стать причиной дискомфорта, болезненности в желудке.

На завтрак предпочтение лучше отдать более питательной и щадящей пище, чтобы с утра насытиться энергией на весь день. Идеальное время для арбуза — ланч (прием пищи в полдень) или через 2-3 часа после обеда.

В каких случаях при употреблении арбуза на голодный желудок могут возникнуть боли

Появление боли в желудке после арбуза натощак возможно по разным причинам. Это употребление нитратной мякоти или слишком больших порций, сочетание с другими продуктами, наличие урологических заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта.

Плохой арбуз

При выборе свежих арбузов на рынке или в магазине нельзя быть уверенным в их натуральности и полезности для организма. При выращивании в промышленных масштабах используют химические препараты и стимуляторы роста, удобрения, средства от вредителей, которые токсичны для человеческого организма.

Нитратная мякоть наносит вред здоровью, провоцирует отравление, местную аллергическую реакцию в виде высыпаний на коже, зуда, шелушений, отека Квинке. Поэтому идеальный вариант — употреблять арбуз собственного урожая или гарантированно выращенный с соблюдением всех норм.

Приобретая арбуз в магазине или на рынке, важно правильно оценить его качество, обращая внимание на внешний вид, цвет, аромат, вкус, особенности хранения. Полезный арбуз может быть разной формы, но он крупный и легкий, имеет яркие контрастные полоски, желтое земляное пятно на боку, сухой хвостик, блестящую поверхность без вмятин и трещин на корке, при постукивании издает гулкий звук.

В разрезе структура у спелого натурального арбуза зернистая и розовая. Если мякоть красная, ровная и гладкая, кушать такой арбуз нельзя.

Совет. Специалисты рекомендуют покупать арбузы в сезон их созревания в природе — с середины августа до конца сентября. Обычно ранние сорта содержат нитраты для ускорения роста и созревания плодов, избыток которых для человека токсичен и может стать причиной кислородного голодания клеток и снижения гемоглобина.

Переедание

Суточная норма для взрослого человека зависит от возраста пациента, наличия сопутствующих заболеваний и варьируется в пределах 500–700 г мякоти (200–300 г за один прием пищи). При некоторых урологических заболеваниях, таких как пиелонефрит и цистит, по рекомендации специалиста суточную норму увеличивают до 2–2,5 кг арбуза в день.

Арбузная диета предусматривает питание плодовой мякотью из расчета 1 кг на 10 кг веса человека. Трудно определить, от какого количества продукта может возникнуть тошнота, тяжесть в желудке, рвота — все сугубо индивидуально.

Заболевания ЖКТ

Арбуз натощак может ухудшить течение и прогноз язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Плодовая мякоть содержит высокие дозы аскорбиновой кислоты, которая оказывает раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка. Впоследствии происходит раскрытие язвы, усиление болезненности в эпигастральной области и под мечевидным отростком грудины.

В арбузах обнаружены органические кислоты, которые могут стимулировать истечение крови в брюшную полость у людей, склонных к кровотечениям. В связи с мочегонным эффектом арбуз нельзя есть на голодный желудок в случае диареи, так как дополнительная потеря жидкости ухудшит самочувствие и создаст угрозу здоровью.

Из-за способности усиливать выделение мочи арбуз нельзя есть натощак людям с заболеваниями желчного пузыря в стадии обострения. Активный отток мочи при наличии камней в желчном пузыре или желчных протоках может спровоцировать их движение и появление внезапной острой боли.

Неправильное сочетание

Арбуз несовместим с любыми продуктами, в том числе с фруктами и ягодами. Его употребляют отдельно, не запивают водой, молоком или другими напитками, так как он на 93% состоит из воды.

Арбуз нельзя сочетать с солеными продуктами. Соль задерживает жидкость в организме, а плодовая мякоть усиливает мочеотделение, что ведет к образованию отеков.

Употребление арбуза с хлебобулочными изделиями может стать причиной повышенного газообразования и появления болей в желудке.

Меры предосторожности и противопоказания

Арбуз противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью.

Рекомендовано ограничить употребление плодовой мякоти или уменьшить порцию при наличии таких заболеваний и патологических состояний, как:

• сахарный диабет;
• аденома предстательной железы;
• колит;
• хронический панкреатит;
• диарея;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• предрасположенность к брюшным кровотечениям;
• почечная недостаточность;
• мочекаменная и желчнокаменная болезнь;
• недавно перенесенная операция на органах пищеварения.

Специалисты по детскому питанию не рекомендуют вводить арбуз в рацион детей младше 3 лет из-за вероятности присутствия в составе токсичных солей азотной кислоты. Чтобы быть уверенным в качестве плодов, необходимо проверить содержание нитратов специальным прибором.

Заключение

На голодный желудок арбуз могут есть исключительно здоровые люди и только в ограниченном объеме. Однако риск раздражения слизистой желудка и появления боли и дискомфорта нельзя полностью исключить. Арбуз идеально подходит для перекуса через два часа после завтрака или обеда.

Вне зависимости от того, в какое время дня употреблять плодовую мякоть, важно выбирать натуральный продукт без нитратов.

Коварная польза арбуза: худейте, лечитесь — да не увлекайтесь… | Правильное питание | Здоровье

a[style] {position:fixed !important;} ]]]]]]]]]]>]]]]]]]]>]]]]]]>]]]]>]]>

aif. ru

Федеральный АиФ

aif.ru

Федеральный АиФ

• ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
• САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
• Адыгея
• Архангельск
• Барнаул
• Беларусь
• Белгород
• Брянск
• Бурятия
• Владивосток
• Владимир
• Волгоград
• Вологда
• Воронеж
• Дагестан
• Иваново
• Иркутск
• Казань
• Казахстан
• Калининград
• Калуга
• Камчатка
• Карелия
• Киров
• Кострома
• Коми
• Краснодар
• Красноярск
• Крым
• Кузбасс
• Кыргызстан
• Мурманск
• Нижний Новгород
• Новосибирск
• Омск
• Оренбург
• Пенза
• Пермь
• Псков
• Ростов-на-Дону
• Рязань
• Самара
• Саратов
• Смоленск
• Ставрополь
• Тверь
• Томск
• Тула
• Тюмень
• Удмуртия
• Украина
• Ульяновск
• Урал
• Уфа
• Хабаровск
• Чебоксары
• Челябинск
• Черноземье
• Чита
• Югра
• Якутия
• Ямал
• Ярославль

• Спецпроекты
  • 75 лет атомной промышленности
  • 75 лет Победы
    • Битва за жизнь
    • Союз нерушимый
    • Дневники памяти
    • Лица Победы
    • Накануне
  • Герои страны
  • Герои нашего времени
  • Asus. Тонкость и легкость
  • Рак легкого — не приговор
  • Красота без шрамов
  • Клиника «Медицина»
  • Как справиться с грибком ногтей
  • Деньги: переводить мгновенно и бесплатно
  • Инновационный ультрабук ASUS
  • Как быстро найти работу?
  • Память в металле
  • Здоровый образ жизни – это…
  • Московская промышленность — фронту
  • Почта в кармане
  • Путешествие в будущее
  • GoStudy. Образование в Чехии
  • Безопасные сделки с недвижимостью
  • Перепись населения. Слушай, узнавай!
  • Новогодний миллиард в Русском лото
  • Рыба: до прилавка кратчайшим путем
  • «Кванториада» — 2019
  • Югра: нацпроекты по заказу
  • Выбор банковских продуктов
  • Работа мечты
  • МГУ — флагман образования
  • 100 фактов о Казахстане
  • Ремонт подъездов в Москве
  • Panasonic: теплицы будущего
  • Рейтинг лучших банковских продуктов
  • Лечим кашель
  • Югра удивляет
  • Возвращение иваси
  • Детская книга войны
  • Как читать Пикассо
  • Жизнь Исаака Левитана в картинах
  • Учиться в интернете
  • Пробная перепись населения–2018
  • «Летящей» походкой
  • Реновация в Москве
  • «АиФ. Доброе сердце»
  • АиФ. Космос
  • Сделай занятия эффективнее
  • Фотоконкурс «Эльдорадо»
  • Яркие моменты футбола
  • Вся правда о гомеопатии
  • Леди выбирают
  • Москва Высоцкого
  • Пресс-центр
  • Октябрь 1917-го. Буря над Россией
  • Война на Украине
    • Война на Украине онлайн
    • Репортаж
    • Прогнозы и перспективы
    • Оценки
    • Война на Украине в вопросах
  • Письма на фронт
  • Алло, цивилизация
  • Тестируй все от LG
  • Ад Беслана. Взгляд изнутри
  • Твои документы!
  • Острый угол
    • Дороги
    • Коррупция
    • ЖКХ
    • Здоровье
    • Энергетика
    • СХ
    • Строительство
    • Преступность
    • Образование
    • Промышленность
    • Миграция
    • Туризм
    • Спорт
  • Все спецпроекты
• Все о коронавирусе
• Мой район
  • Академический
  • Внуково
  • Гагаринский
  • Дорогомилово
  • Зюзино
  • Коньково
  • Котловка
  • Крылатское
  • Кунцево
  • Куркино
  • Ломоносовский
  • Митино
  • Можайский
  • Ново-Переделкино
  • Обручевский
  • Очаково-Матвеевское
  • Покровское-Стрешнево
  • Проспект Вернадского
  • Раменки
  • Северное Бутово
  • Северное Тушино
  • Солнцево
  • Строгино
  • Теплый стан
  • Тропарево-Никулино
  • Филевский парк
  • Фили-Давыдково
  • Хорошёво-Мнёвники
  • Черемушки
  • Щукино
  • Южное Бутово
  • Южное Тушино
  • Ясенево
• Изменения в Конституцию
• Антивирус
• Казахстан сегодня
• Общество
  • 75 лет Победе
  • Просто о сложном
  • Сеть
  • Наука
  • Здравоохранение
  • Армия
  • Безопасность
  • Образование
  • Право
  • Конкурс «Регионы России»
  • Арктика — территория развития
  • Экология
  • МЧС России
  • Мусора.нет
  • Агроновости
  • История
  • Люди
  • Религия
  • Общественный транспорт
  • СМИ
  • Природа
  • Туризм
  • Благотворительность
  • Социальное страхование
  • Измени одну жизнь
  • Галереи
  • Мнение
• Происшествия
• Политика
  • В России
  • Московские выборы
  • В мире
  • Итоги пятилетки. Курская область
  • Выборы в Приднестровье
  • Галереи
  • Мнения
• Деньги
  • Экономика
  • Коррупция
  • Карьера и бизнес
  • Личные деньги
  • Компании
  • Рынок
• Москва
• Здоровье школьника
  • На страже зрения
  • Гигиена зрения
  • Защита иммунитета

Полезные и опасные свойства арбуза.

Полезные и опасные свойства арбуза.

Арбуз на 90% состоит из воды и имеет приятную калорийность — 38 ккал/100 г. его мякоть содержит ничтожно мало белка и практически не содержит жиров.

В мякоти арбуза содержится клетчатка, пектины, гемицеллюлоза, витамин в 1, в 2, с, РР, фолиевая кислота, провитамина а, каротин, марганец, никель, железо, магний и калий, от 5 -11% легкоусвояемых сахаров, а так же немного аскорбиновой кислоты, каротина, совсем немного тиамина, рибофлавина и никотиновой кислоты.

Мякоть арбуза богата и органическими кислотами, хорошо стимулирующими пищеварительные и обменные процессы.

В семечках арбуза, помимо концентрированных компонентов мякоти, также содержатся каротиноиды, токоферолы, витамины группы в (тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, фолиевая кислота), широкий набор макро — и микроэлементов, в т. ч. цинк и селен, и полиненасыщенные жирные кислоты. Масло которое содержится в семенах богато витамином D.

Благодаря своей сочной мякоти арбуз обладает мочегонным свойством, его рекомендуют есть при отёках, вызванных заболеваниями сердечно-сосудистой системы и заболеванием почек, в т. ч. наличее камней.

Диетологи считают, что в день можно потреблять 2-2, 5 кг арбуза. Например, при почечно-каменной болезни (уратных и кальциооксалатных камнях в почках и в мочевом пузыре) эти соли выпадают в осадок при кислой реакции мочи, арбуз же способствует переходу их в более расстворимое состояние, а мочегонное действие его ускоряет выведению солей из организма. В этом случае, диетологи советуют кушать арбуз равномерно, порциями, даже ночью. Нет лучшей пищи для больных склерозом, подагрой, гипертонией, артритом, диабетом, чем арбуз.

Клетчатка арбуза обладает общеукрепляющим действием, возбуждает перистальтику кишечника, способствует выведению из организма избытка холестерина.

Арбузы прекрасно утоляют жажду и способствуют выведению из организма ядовитых веществ.

Существует специальная арбузная диета и метод очиски почек с помощью арбуза.

Опасные свойства арбуза.

Без сомнения, спелый и сладкий арбуз будет полезен практически каждому, однако в больших количествах он противопоказан тем, кто болен сахарным диабетом, тем, кто находится на какой-либо стадии почечно-каменной болезни, а также при тяжелых патологиях поджелудочной или предстательной железы. Не стоит употреблять арбуз вместе с солениями, т. к. из-за соли в организме задерживается жидкость, а это в свою очередь влечет за собой отеки.

Подобно всем бахчевым, арбуз склонен накапливать в себе различные нитраты, такие как фосфор, калий и другие, которые используются в виде удобрений. Старайтесь перед покупкой убедиться, что при выращивании они не применялись. Нитратные арбузы способны вызвать сильное отравление, особенную опасность они представляют для детей. Таким образом, если же вы не можете проверить чистоту покупаемого продукта, то помните, что вся польза арбуза сосредоточена ближе к середине, а вредные вещества сконцентрированы около кожуры.

Когда есть арбуз при правильном питании. Чем полезен арбуз при правильном питании?

Арбуз содержит множество ценных веществ, помимо воды. Это витамины С, РР, А и группы В, магний, калий, фосфор, медь, марганец, цинк, железо, фруктоза, клетчатка, пектины, белки, органические кислоты.

Такой состав говорит о большом количестве полезных свойств. И действительно, арбуз обладает мочегонным эффектом (что полезно для почек), желчегонным эффектом (это полезно для печени и желчного пузыря), а также помогает кровообразованию. Этот сладкий плод полезно есть при проблемах с сердцем, сосудами, а также при повышенном давлении.

Кроме того, арбуз полезно употреблять при проблемах с органами пищеварения. Ведь плод богат клетчаткой и пектинами, поэтому хорошо очищает кишечник, нормализует его работу. А еще арбуз помогает укрепить иммунитет , дает энергию и бодрость.

Как есть арбуз при правильном питании? Умеренно! В день рекомендуется съедать не более 2 кг мякоти. Можно просто наслаждаться плодом, а можно готовить фреши, смузи, сладкие салаты, десерты. Главное, обходиться без вредных добавок. Сахар, сливки, жирная сметана — все это сделает блюдо слишком калорийным, сладким, а значит, неполезным.

Несмотря на всю пользу плода, есть и противопоказания к его употреблению. Ягоду нельзя есть при диарее, колите, камнях в почках и мочевом канале, проблемах с оттоком мочи, обострении болезней пищеварительных органов, заболеваниях предстательной железы.

Кроме того, надо иметь в виду, что арбуз может содержать много нитратов. И употребление такого плода может вызвать серьезное отравление. Поэтому есть его лучше небольшими порциями. Если после употребления не возникло неприятных ощущений, можно увеличить порцию.

Когда есть арбуз утром или вечером. Как помогает красоте

• Не даром такую ягоду так любят все те, кто хочет похудеть, но голодать при этом желания не имеют . Мало того, что ягода выводит жидкость, так ещё и обладает низкой калорийностью, а жира тут вообще не наблюдается ;
• содержится большое количество пектинов, таким образом, жиры всасываются медленнее;
• имеются такие полезные микроэлементы, как калий, магний и железо, которые способствуют красоте кожи и хорошо влияют на состояние мышц человека;
• при употреблении такого продукта можно заметить замедление процесса старения , так как и в корке и в мякоти имеются такие микроэлементы, как аскорбиновая кислота и тиамин;
• ягода лучшим образом способствует утолению голода, вопреки другим фруктам, им можно полноценно поужинать.

Плод рекомендуется кушать перед основными блюдами, а не после них, как это делают многие люди . Дело в том, что он переваривается быстро, что становится причиной процесса брожения в организме человека. Можно есть арбуз натощак, не опасаясь последствий. Вреден арбуз в этом случае только в больших количествах.

Арбуз при диете для человека просто находка, причем низкая калорийность арбуза позволяет скушать его много , не поправляясь при этом. Можно есть на завтрак и у на ужин, для фигуры ничего плохого не будет. Так что понятно, чем полезна арбузная диета. Содержатся в арбузе много полезных и питательных вещества, а его калорийность не высокая .

Когда есть арбуз до еды или. Как и с чем едят арбуз?

Безусловно, овощи и фрукты – это источник витаминов, минеральных солей, энергии и других веществ, крайне важных для строения и развития организма. Арбуз – не исключение. Но для получения максимальной пользы недостаточно регулярно включать свежие арбузы в меню, и грамотно сочетать их с другими продуктами. Если арбузная мякоть в пищеварительном тракте оказывается в неподходящем соседстве, возможна потеря не только полезных свойств, но и начало болезненных процессов газообразования, сбраживание содержимого кишечника, гнилостных процессов и расстройств. Когда и с чем едят арбуз? С какими группами продуктов сладкая мякоть проявит себя с лучшей стороны и будет максимально полезной?

Фрукты и сладкие плоды, к которым относятся и арбузы, рекомендуют употреблять, ни с чем не смешивая.

Это верно для самого распространенного способа поедания, когда арбуз можно есть, с удовольствием откусывая от сочного ломтя, наслаждаясь свежестью и сахаристостью ароматной мякоти.

Лучшее же время, когда можно есть арбуз – это промежуток между основными приемами пищи. Не раньше, чем через 2 часа после предыдущей трапезы и не позже, чем за 15–20 минут до следующего приема пищи.

Однако есть ситуации, когда на вопрос: «Как есть арбуз: до еды или после?», можно получить неожиданный ответ. Дело в том, что арбузы можно смело включать в основное меню завтрака, обеда или ужина. Главное, соблюдать правила сочетания продуктов:

• Сладость арбуза прекрасно подчеркивает вкус зеленных культур и самых разных овощей, нежирных кисломолочных продуктов, творога и нежного нежирного сыра.
• В небольших количествах в блюда с арбузом можно добавлять различные сорта растительных масел, орехи и молочные продукты, кислые плоды и фрукты, картофель и бабат, нежирное мясо птицы и морепродукты, тыкву и томаты.
• А с жирными видами мяса и рыбы, яйцами, сливочным маслом и, что особенно важно, с зерновыми, мучными продуктами и крупами арбуз употреблять не стоит.

Включение в рацион блюд, где среди тщательно подобранных ингредиентов есть и арбузная мякоть, позволит в полной мере ощутить ее пользу, разнообразить меню и получить самые яркие положительные эмоции.

Когда есть арбузы до еды или после. Арбуз противопоказан

Однако далеко не всем эта ягода будет полезна. Арбуз противопоказан людям, которые страдают нарушением оттока мочи в результате врожденных аномалий мочеполовой системы, аденомы предстательной железы или послеоперационных спаечных процессов.

Опасен арбуз и для тех, у кого в организме имеются камни больших размеров. Обладая сильным мочегонным действием, арбуз может «заставить» не растворившиеся до конца камни тронуться с места. А, значит, почечных коликов не избежать.

Арбуз нельзя есть при колитах и поносах. А также при заболеваниях сердца, которые сопровождаются задержкой жидкости в организме. Больным атеросклерозом не рекомендуется употреблять арбузное варенье и арбузный мёд.

Имейте в виду, привычка закусывать арбуз черным хлебом может привести к обострениям болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. А сочетание арбуза и белого хлеба вызывает повышенное газообразование.

Арбуз ни в коем случае нельзя есть до еды или сразу после нее, чтобы не спровоцировать проблемы с пищеварением.

Употреблять в пищу арбуз следует отдельно от всего остального, — как минимум за два часа до либо через два часа после основного приема пищи.

Когда есть арбуз, чтобы похудеть. Похудение с помощью арбуза

Арбуз для похудения – идеальная ягода, с множеством полезных свойств. Хорошо когда есть возможность худеть вкусно и с пользой для своего организма. Диета на арбузе в летний период очень популярна и легкодоступна для многих.

1. При помощи антиоксидантов, которыми очень богата ягода, улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Предотвращается преждевременное старение организма и предупреждается образование раковых опухолей.
2. Арбуз обладает мочегонным эффектом, а большое содержание клетчатки прекрасно выводит холестерин, соли и излишки сахара из организма, что прекрасно скажется на общем самочувствие. Налаживается пищеварительная и выделительная система.
3. Железо, содержащее в этой ягоде, предотвращает анемию и помогает при малокровии. Фосфор очень полезен для работы мозга. Калий – улучшает работу почек и сердца. А кальций – укрепляет кости.

Если вы решили попробовать арбузную диету или как ее еще называют «арбузное голодание», начните с 5 дней. В этот период кроме арбуза ничего употреблять в пищу больше не рекомендуется. Но если вам сложно обойтись только одним арбузом, тогда сочетайте его с небольшим ломтиком черного хлеба.

Благодаря тому, что калорийность этой ягоды всего 35 Ккал на 100 г, а мякоть способна легко утолить чувство голода, за пятидневную диету можно расстаться с 5-7 кг лишнего веса. А если еще и сделать правильный выход из этой диеты, тогда у вас за несколько недель уйдет еще килограмм 7, а то и больше.

Сидя на этой диете, хоть арбуз и малокалорийный, не стоит заниматься обжорством и переедать. Изначально рассчитайте правильно вашу дневную норму потребления арбуза, а это: 1 кг ягоды на 15 кг массы тела, делится на 5 приемов пищи. Т.е., если ваш вес 75 кг, на день вам потребуется 5 кг арбуза, по 1 кг за один прием пищи. Так, вы будете питаться все 5 дней.

После диеты, т.е. через 5 дней, вам нужно придерживаться определенного меню, благодаря которому ваши килограммы будут продолжать теряться:

• завтрак: овсянка на воде, одно яйцо и обезжиренный творог;
• обед: отварная рыба или курица и овощи;
• ужин: арбуз, только из расчета 1 кг на 30 кг массы тела.

Во весь период диеты можно пить только обычную воду и зеленый чай без сахара.

Когда лучше есть арбуз. Как правильно кушать арбуз

В золотое урожайное время, август-сентябрь, хочется полакомиться всеми плодами, которые дарит нам природа. Однако, чтобы получить максимум пользы, делать это нужно с умом, да и этикетом пренебрегать не стоит, и сегодня мы поговорит о том, как правильно есть арбуз.Такое простое, казалось бы действо, в гостях становится совсем нелегкой задачей, а уж если друзья пришли к вам, стоит знать как подавать ягоду: до или после еды.

В этой статье мы ответим на следующие вопросы:

• Когда лучше есть арбуз?
• Как правильно кушать арбуз, до еды или после?
• Можно ли есть арбуз с косточками?
• Как правильно есть арбуз по этикету?

А наше

Когда лучше кушать арбуз

Идеальным временем для лакомства арбузами с алой сахарной мякотью в наших широтах считаются два, максимум три месяца — конец августа, сентябрь и начало октября.

Дело в том, что желающие порадоваться бахчевой сладости раньше времени, в середине июле и начале августа сильно рискуют. Естественным путем созреть к этому времени арбуз просто не сможет, поэтому недобросовестные производители накачивают его азотными удобрениями или, проще говоря, селитрой.

Вместо кладезя витаминов такой арбуз превращается в концентрат нитратов, что может привести к сильнейшим отравлениям — не стоит рисковать.

Но даже если ягода на вашем столе появилась уже в сентябре, детям до 2-х лет ее лучше не предлагать, особенно, если у них есть склонность к аллергии.

Как правильно есть арбуз, до еды или после

Прежде, чем надрезать ягоду, ее необходимо тщательнейшим образом помыть и вытереть. Уже давно доказано, что никакие нитраты не сравнятся с тем количество инфекций, которые попадают в тарелку с плохо вымытой корки.

Как любую ягоду или фрукт, диетологи рекомендуют есть арбуз между приемами пищи или вместо них.

Дело в том, что нежная клетчатка и большое количество сока, из которых состоит мякоть, перевариваются достаточно легко и быстро лишь в том случае, если желудок не занят другой, более тяжелой пищей.

Поэтому едим арбуз правильно: за час до еды или через полтора-два часа после.

Если же вы из тех, кто не представляет арбуз без ломтика свежего хлеба, лучше выбирать его белые разновидности. Пшеничная мука в сочетании с дрожжами и сладким соком все равно не вызовет такого сильного брожения, как ржаная, потому совмещать арбуз лучше с батоном, а не с пикантным бородинским.

Можно ли есть арбуз с косточками

Не всегда получается выбрасывать семечки, и уж если несколько штук попало в желудок — не беда, они покрыты плотной целлюлозной оболочкой, которая не переваривается, а значит ни пользы, ни вреда причинить организму косточки не смогут.

Но если хочется получить от поедания арбуза с косточками максимум пользы, зернышки следует разжевывать. По количеству антиоксидантов, витаминов и минералов они сравнимы с тыквенными семечками.

Например, в Китае их обжаривают, а в Африке измельчают, и использую в качестве приправ для различных блюд.

Единственным противопоказанием для тех, кто хочет есть арбуз с косточками может быть его происхождение. Если ягода выращена на собственной грядке или теми огородниками, которым вы полностью доверяете, кушайте на здоровье!

Если же арбуз куплен у непроверенного производителя, семечки лучше не есть. Наибольшая концентрация ядовитых веществ накапливается именно в них и в кожуре там, где она переходит в мякоть.

Как правильно есть арбуз по этикету

1. Если мы сами принимаем гостей, лучше  подать арбуз свободным от корки, порезанным на ломтики.
2. Вместе с отдельной тарелкой у каждого гостя должны быть свои нож и вилка.
3. Также необходимо позаботиться о салфетках.
4. Если же мы угощаемся арбузом за чьим-то столом, брать ягоду, разрезанную на крупные ломтики, стоит двумя руками, после чего пальцы нужно промокнуть салфеткой.
5. По этикету кушать арбуз нужно с помощью вилки и ножа, отрезая небольшие дольки — откусывать прямо от куска считается моветоном.
6. Косточки выплевываем на свою отдельную тарелку.

Как нарезать арбуз красиво и правильно, советы от шеф повара

Если вы хотите удивить своих гостей красивой и практичной нарезкой, воспользуйтесь советами нашего шеф повара.

Арбузы при пп. Правильное питание: арбуз

В конце лета в продаже появляется потрясающе вкусная и ароматная ягода – арбуз. Но этот плод славится не только своей способностью услаждать вкус. О его положительном влиянии на мочеиспускательную систему известно всем. Но этим польза этой ягоды не ограничивается. Вполне можно использовать арбуз при правильном питании, ибо состав позволяет его употреблять без особых ограничений.

Основы правильного питания

Сегодня о правильном питании говорится много, но почему-то мало кто следует ему. А, между тем, это один из самых простых способов поддерживать фигуру в прекрасном состоянии, не особо ограничивая себя в питании. Помимо этого, вы не страдаете от упадка сил, отлично высыпаетесь и не мучаетесь от плохого настроения, вызванного чувством голода.

Для того чтобы изменить свой рацион, необходимо следовать нескольким основным правилам:

• питаться не менее пяти раз в день небольшими порциями;
• последний прием пищи – за 3 часа до сна;
• углеводы перенести на утро;
• включить больше белка, особенно если занимаетесь спортом;
• обязательно кушать фрукты и овощи;
• исключить калорийную пищу.

Соблюдать все эти условия достаточно несложно, при этом легко сохраняется нормальный вес и не страдает здоровье. Многие могут задать резонный вопрос: как же сочетается арбуз с правильным питанием? Ведь, это одна из самых сладких ягод, содержание килокалорий в которой составляет 38 в 100 граммах мякоти. И, тем не менее, арбуз можно и нужно включать в свой рацион.

Полезные свойства арбуза

Летняя ягода хороша не только тем, что вкусная и сладкая. Арбуз содержит в себе настолько полезный состав, что употребляя его ежедневно, можно избавиться от множества проблем со здоровьем.

1. Арбуз содержит витамины групп B , C, PP, фолиевую кислоту, магний, калий, натрий, фосфор и множество других полезных для организма веществ. Все они нужны нам для укрепления иммунитета, для нормализации сна, давления, для мозга, кровеносных сосудов, для желудка;
2. Арбуз дает быстрое насыщение. Несмотря на большое содержание калорий, вы никогда не поправитесь от этой ягоды, поскольку много его съесть точно не получится;
3. Ягода улучшает обмен веществ, благодаря чему вся поступающая пища благополучно перерабатывается в энергию, не откладываясь в виде жира на бедрах и талии;
4. Клетчатка, которая содержится в мякоти, мягко очищает кишечник , не нарушая его работу;
5. Улучшает работу желчного пузыря;
6. Выводит шлаки и токсины из организма.

Если вы решили следовать канонам правильного питания, то не стоит отказываться от арбуза. Он прекрасно подходит для тех, кто следит за своей фигурой и за здоровьем. Ягоду можно употреблять и в качестве перекусов, и для основной трапезы.

Как есть арбуз при правильном питании?

Правильное питание предполагает, что ваш режим будет включать в себя три основных приема пищи и два перекуса. Арбуз же при этом можно употреблять и сам по себе, в качестве перекуса или в виде десерта. А можно сделать с ним салат на завтрак или на обед.

Например, порезать арбуз, добавить к нему брынзу, ананас, базилик, листовой салат, кедровые орешки и заправить оливковым маслом. Получится потрясающе вкусное блюдо, сытное, полезное и с минимум калорий.

Можно употреблять на завтрак арбуз в виде смузи. Для этого смешайте в блендере мякоть арбуза, немного меда, йогурт и листики свежей мяты.

Варьируя ингредиенты, можно ежедневно готовить салаты, смузи, коктейли и даже мороженое, основой которых будет арбуз.

Не навредить

Конечно, для того чтобы получить от арбуза только пользу, стоит соблюдать несколько основных и очень простых правил покупки и употребления.

1. Не покупайте арбуз в середине лета, когда в нем содержится много химии. Сезон ягоды – конец августа;
2. Не приобретайте арбузы вблизи дорог и в непроверенных местах, пусть там и дешевле;
3. Не разрешайте продавцу надрезать корку, дабы не допустить проникновение микробов внутрь;
4. Перед едой тщательно вымойте поверхность арбуза;
5. Если сомневаетесь в свежести ягоды, лучше выкиньте ее и купите новую.

Арбуз при диабете: полезные свойства

Арбуз обладает не только приятным вкусом, но и очень полезен благодаря входящим в его состав компонентам. Пациенту достаточно употребить около 150 г. продукта за день, чтобы не только насытиться, но и обеспечить организм необходимыми питательными элементами.

Полезные свойства:

1. Снижает нервную возбудимость.
2. Устраняет спазмы, которые возникают во внутренних органах.
3. Улучшает действие перистальтики отделов кишечника. Клетчатка, входящая в состав, очищает кишечник.
4. Способен уменьшить холестерин за несколько недель приема.
5. Останавливает и предотвращает формирование желчных камней.
6. Арбуз является отличным мочегонным средством, поэтому часто применяется после обнаружения конкрементов или песка в почках.
7. Мякоть ягоды помогает очищать организм от вредных токсинов. Этот факт относится к очень важному условию восстановления организма при нарушенном вещественном обмене.
8. Укрепляет сосудистые стенки, сердце.
9. Выводит холестерин.
10. Способствует сбросу веса.
11. Продукт не вызывает аллергических реакций.
12. Присутствующие в арбузе пищевые волокна способствуют расщеплению глюкозы и выведению ее излишек из организма, предотвращая всасывание.

Есть арбуз во сне. Толкование огромной ягоды во сне

Есть арбуз – счастливое предзнаменование, но сонники, заслужившие доверие, дают разнящиеся толкования. Ведь важно учитывать не просто объяснение сна в целом, но и подробности, способные раскрыть глубину показанного.

Если мужчине приснится сон, как он дарит ягоду избраннице – значит, природа определила женщину матерью совместного потомства. Угостить особу противоположного пола – проявить симпатию. Возможно начало отношений, имеющих шанс перерасти в брак.

К чему снится продавать бахчевые? У спящего стабильный достаток и щедрая душа, не способная на подлость. Оказывать помощь страждущим, нуждающимся – его миссия на земле.

Мнение Миллера

Миллер связывает сон с физическим здоровьем. Зрелый плод, чуть треснувший, означает хорошую физическую подготовку, выносливость, правильное питание. Человеку отведена долгая жизнь, полная активности.

Незрелый – по Миллеру олицетворяет хождение по врачам, безразличие к собственному самочувствию, отсутствие спорта. Худо, если во сне плод был напрочь гнилым – незамедлительно сдайте анализы. Можно своевременно избежать проблем.

Предсказание Ванги

Значение по соннику Ванги звучит так: половинка арбуза намекает одиноким – вы пока не встретили спутника, но ситуация вскоре исправится. Для предпринимателей это знак: подберите достойного напарника, помощника.

Битый плод на полу расстроит планы, отложит поездки, поссорит друзей. Скандал между супругами грозит завершиться разводом. Старайтесь не конфликтовать, дабы избежать неприятностей. Перебирать семена по Ванге – оберегать детей.

Другие сонники

Фрейд отстаивает позицию: сочная, хрустящая, красная мякоть – обещание яркого оргазма. Выбранный партнёр замечательный любовник. Мягкая, увядшая ягода сулит интимные разочарования, неудовлетворённость.

Сонник Цветкова отправляет спящего в путешествие, наполненное знакомствами и необычными приключениями, которые долго потом будут вспоминаться в кругу друзей. Исламский сонник предлагает поберечь здоровье.

Мусульманский сонник даёт следующее толкование: не игнорируйте посылы подсознания. Соблюдайте режим, слушайте организм. Что-то беспокоит – лечите, а не залечивайте. За заботу тело однажды отблагодарит.

Когда и как лучше есть дыню и арбуз?

Конец лета — начало осени — самое любимое время для фанатов бахчевых. Дыни и арбузы становятся полноправными участниками застолья. Но в употреблении даже безвредных продуктов есть свои тонкости. Главный внештатный диетолог Подмосковья Инна Пичугина рассказала, когда лучше есть арбуз и дыню, можно ли от них похудеть, а главное — с чем их точно нельзя смешивать.

«Пожалуй, одно из основных заблуждений относительно дыни и арбуза — гарантированное похудение. Да, они содержат большое количество воды, усиливают пищеварение, но вместе с тем в их составе присутствуют сахароза и фруктоза, которые вызывают повышение уровня сахара в крови. Человек сразу после употребления дыни или арбуза чувствует себя сытым, но спустя непродолжительное время наступает резкое чувство голода, появляется желание как можно скорее что-нибудь съесть. И, как правило, такая диета быстро оканчивается срывом», — рассказывает Инна Пичугина.

Также арбуз содержит ликопин — мощный антиоксидант, который способствует снижению факторов риска болезни сердца, рака и других заболеваний. Лучше всего, по мнению специалиста, употреблять арбуз или дыню в качестве альтернативы пирожным и конфетам во время основного приема пищи в обед или на полдник. В таком случае вы замените более вредную для фигуры еду на вполне безобидные ягоды. При этом важно знать меру, норма для арбуза или дыни — примерно 200-300 граммов за один прием.

Специалисты также не рекомендуют совмещать бахчевые с кисломолочными продуктами, чтобы не вызвать расстройство кишечника.

«Важно еще помнить про противопоказания. Арбуз и дыню рекомендуется употреблять в ограниченном количестве людям с сахарным диабетом, заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы — в общем, с патологиями, при которых важно ограничивать употребление сахара и жидкости. Стоит и вовсе отказаться от этих ягод больным с обострением язвы, гастрита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта. При этом арбуз и дыня рекомендуются тем, кто страдает циститом», — добавила диетолог.

Большое значение имеет и место покупки бахчевых. Так, приобретать ягоды лучше в специализированных местах — на рынках и в магазинах. Важно, чтобы у продавца были соответствующие документы.

А вот от покупки арбузов и дынь вблизи крупных дорог стоит воздержаться, поскольку они впитывают в себя вредные вещества, которые содержатся в выхлопных газах. Диетолог отметила, что в целом арбузы и дыни — весьма полезны для организма, главное употреблять их с умом.

Поделиться статьей

Польза арбуза для здоровья и как правильно есть арбуз

Марина Довбыш

Про пользу арбузов. их правильное употребление и правду про нитраты рассказала и.о.министра здравоохранения Ульяна Супрун.

“Эти ягоды впервые начали выращивать четыре тысячи лет назад возле современной пустыни Калахари. В начале сезона все боятся их есть. Их перевозят баржами. По ним стучат, их можно есть, пить, делать из шкурок варенье, а семена лузгать. Арбузы. Из исследований создается впечатление, что это волшебная ягодка” — написала на своей страничке Facebook Ульяна Супрун.

Мы, как всегда, доверяем информации, которая доказана научно.

Что содержится в арбузах?

Мякоть арбуза на 92-95% состоит из воды. Остальная часть — незначительное количество клетчатки, витамин С, красные пигменты каротиноиды и ликопен, аминокислоты аргинин и цитруллин. В арбузах присутствуют, хотя в и в небольшом количестве, все 19 витаминов и 11 минералов. В них содержится порядка 4-6% сахаров: глюкозы, фруктозы и сахарозы. Калорийность — около 30 калорий на 100 граммов, хотя бывает и больше. Это немного, но и едят арбуз большими порциями. 

Ликопен

Ликопен — это каротиноид, жирорастворимый пигмент, который отвечает за цвет арбузов и помидоров. Чем краснее арбуз, тем больше в нем ликопена. В арбузе, в отличие от помидоров, содержится такая же форма ликопена, как и в нашей плазме крови — цис-ликопен. 

Он имеет мощные антиоксидантные и противовоспалительные свойства и уменьшает тромбообразование. Чем больше ликопена в сыворотке крови и жировой ткани, тем меньше шансы развития атеросклероза и рака молочной железы. Он особенно важен для курильщиков, ведь курение запускает свободнорадикальные процессы, которые портят эндотелий (выстилку) сосудов и способствуют развитию атеросклеротических бляшек. 

Но съесть арбуз, и думать, что теперь можно курить и все будет в порядке, не стоит. Речь идет о ежедневное потребление ликопена: в составе арбузов, грейпфрутов, помидоров. Это означает уменьшение риска, а не полную ликвидацию проблемы.

Цитрулин

Это аминокислота, которая не входит в состав белков, но участвует в азотистом обмене. Само слово «цитруллин» происходит от латинского названия арбуза. Цитруллин имеет хорошую биодоступность, то есть хорошо поглощается в кишечнике, и превращается в аминокислоту аргинин.

Хорошие новости — из аргинина образуется закись азота NO — вещество, необходимое для расширения сосудов, в том числе в пещеристых телах во время эрекции и предотвращения гипертензии. Кроме этого, цитруллин активирует и сам фермент NO-синтазы, который производит закись азота.

Плохие новости — минимальная эффективная доза цитруллина это 3 грамма, а лучшая — 10 граммов. Для этого надо съесть от 1,5 до 5 килограммов арбуза за раз. Не стоит так делать. Добавки также не решают вопрос, потому что такое количество цитруллина даст побочные эффекты для кишечника. 

Функциональная еда — арбуз для спортсменов

• Арбузы полезны людям, которые тренируются. Ведь это — и быстрые у

Что есть до и после тренировки

В общем, рекомендуется есть некоторую комбинацию белков и углеводов перед тренировкой для поддержания энергии и наращивания мышечной массы, — говорит Кейт Паттон, доктор медицинских наук, специализирующаяся на спортивном питании в клинике Кливленда в Огайо. С другой стороны, следует избегать продуктов с высоким содержанием жира или клетчатки (например, брокколи или бутерброд с сыром на гриле), так как они могут вызвать расстройство желудка и спазмы.

Но то, что вам следует съесть перед 30-минутной ходьбой, будет отличаться от того, что вы едите перед тренировочным бегом на 20 миль.Вот что вам нужно знать.

Если вы тренируетесь менее часа, первым делом утром , Макдэниел и Паттон соглашаются, что нет необходимости есть. В самом деле, может быть преимущество , а не есть перед ранними утренними тренировками, которые не слишком интенсивны.

«Если у вас ранняя тренировка, легкая или легкая, и вы пытаетесь похудеть, возможно, лучше выпить стакан воды, но не принимать пищу», — говорит МакДэниел, отмечая, что это побуждает ваше тело сжигать лишний вес. больший процент жира в организме, необходимый для тренировки.Согласно исследованию, опубликованному в декабрьском выпуске журнала EBioMedicine , исследования показали, что люди могут сжигать больше жира в течение 24 часов, если они тренируются перед завтраком, по сравнению с упражнениями в течение дня. (2)

Но если вы просыпаетесь голодным, вам может потребоваться немного еды в желудке перед активностью. По словам Паттона, признаки того, что вы слишком голодны, чтобы бегать на пустом месте, включают невыносимые голодные боли, головную боль, бред или головокружение, раздражительность или неспособность сосредоточиться.

В этих случаях, даже если у вас есть всего 10-15 минут до тренировки, ешьте небольшое количество быстро усваиваемых углеводов, например, 4 унции фруктового сока, небольшой банан, горсть винограда или горсть сухих. хлопья, чтобы у вас была физическая и умственная энергия для движения. Другие данные предполагают, что этот тип небольших закусок, богатых углеводами (или даже несколько более крупных закусок на 200 калорий), также может усилить чувство расслабления после вашей тренировки, что значительно повысит ваши шансы придерживаться его, согласно июльскому отчету Исследование 2015 г. опубликовано в журнале Nutrients .(3)

Если вы тренируетесь на больше , чем на час утром , вам всегда следует съедать небольшое количество легкоусвояемых углеводов — как в вариантах, упомянутых выше — так что у вас есть — энергия, необходимая для поддержания тренировки, — говорит Паттон. Если вы просыпаетесь как минимум за 30 минут до тренировки, у вас будет достаточно времени, чтобы переварить еще более сытную закуску — около 200 калорий. (Представьте себе легкий завтрак, например, половину английского маффина со столовой ложкой арахисового масла и несколькими ломтиками банана, яблоко со столовой ложкой миндального масла или полстакана простого йогурта с небольшой горсткой мюсли.)

Просыпаться, имея достаточно времени, чтобы позавтракать перед интенсивными тренировками, может быть идеальным решением, добавляет МакДэниел. Дополнительные калории в вашей системе помогают предотвратить усталость, поэтому у вас будет достаточно энергии, чтобы завершить тренировку в то время дня, когда в противном случае вы могли бы чувствовать себя довольно сильно истощенным. Вы сможете работать сильнее, когда у вас будет немного топлива!

Если вы тренируетесь позже в день и поели в течение последних двух-трех часов, вы сможете нормально выполнять тренировку без каких-либо дополнительных источников предтренировочного топлива, говорит МакДэниел.Но если вы в последнее время не ели, вам следует перекусить от 100 до 200 калорий за 30 минут до часа до тренировки, чтобы быть морально и физически подготовленным.

Как долго вы должны ждать, чтобы тренироваться после еды? Если вы только что поели, вам следует подождать два-три часа перед тренировкой; а если вы только что перекусили, подождите около получаса, — говорит Макдэниел.

Если вы собираетесь выполнять кардио-тренировку, эта закуска должна быть с высоким содержанием углеводов, умеренным содержанием белка и низким содержанием жиров (но вам не нужно отказываться от жиров).Конкретные примеры включают: лепешку из цельнозерновой муки с мазком из арахисового масла и банана, половину бутерброда с индейкой или овсянку с фруктами и орехами.

Если вы собираетесь заниматься силовыми тренировками, эта закуска должна содержать больше белка, умеренное количество углеводов и мало жира. (4) Конкретные примеры включают: яйца и ломтик тоста из цельнозерновой муки, творог с фруктами или греческий йогурт с фруктами и орехами.

Что есть при диарее: руководство

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Периодическая диарея — обычное явление. У большинства людей хотя бы один или два раза в год случаются приступы диареи, которые проходят через пару дней.

К счастью, есть много продуктов, которые могут помочь человеку уменьшить симптомы диареи. Есть также некоторые продукты, которых следует избегать при приступе диареи, и некоторые дополнительные советы по уходу в домашних условиях.

Каждому, кто страдает стойкой диареей, следует обратиться к врачу, так как со временем человек может обезвоживаться.

Диарея — это испражнение, которое более жидкое, чем твердое, или имеет рыхлую консистенцию. Это обычная проблема, которая может возникать пару раз в год. Диарея обычно длится не более 3 дней.

Поделиться на PinterestМягкая безвкусная еда, такая как тосты, поможет впитывать излишки воды и облегчит симптомы диареи.

Люди с хроническими нарушениями пищеварения, такими как синдром раздраженного кишечника (СРК) или болезнь Крона, могут испытывать диарею более регулярно.

Помимо жидкого или жидкого стула, диарея также связана с другими пищеварительными симптомами, включая:

• спазмы
• вздутие живота и боль
• ощущение пузыря в кишечнике
• острая потребность в дефекации
• тошнота
• рвота
• лихорадка

Диета человека имеет решающее значение, если он испытывает диарею.Некоторые продукты могут помочь облегчить симптомы диареи, а употребление других продуктов может усугубить диарею.

Во время выздоровления от диареи человек должен есть мягкую, простую пищу, которая легко переваривается и помогает впитать немного воды из стула.

Мягкая пища

Людям с диареей следует есть мягкую пищу, поскольку острая или сложная пища может раздражать кишечник. Мягкие продукты, которые могут помочь при диарее, включают:

• горячие каши, такие как овсянка, пюре или рисовая каша
• бананы
• яблочное пюре
• простой белый рис
• хлеб или тосты
• вареный картофель
• крекеры без приправ

Эти продукты могут быть особенно полезны в первый день борьбы с диареей.Обильное питание небольшими порциями в течение дня поможет предотвратить переутомление пищеварительной системы.

Пробиотики

Пробиотические продукты, такие как йогурт и кефир, в некоторых случаях могут помочь, но в других пробиотики могут еще больше раздражать пищеварительную систему.

Пробиотики помогают пищеварению, улучшая баланс хороших и плохих бактерий в кишечнике. Однако молочные продукты могут раздражать пищеварительную систему, поэтому человек может попробовать немолочные источники пробиотиков, такие как мисо или квашеная капуста.

Жидкости также жизненно важны для восстановления. Люди с диареей должны пить много воды в течение дня и выпивать дополнительный стакан воды после каждого жидкого дефекации.

Обильное питье помогает предотвратить обезвоживание и вывести токсины из организма.

Поделиться на PinterestСуповый бульон поможет восполнить минералы и электролиты, потерянные из-за диареи.

Однако, помимо воды, организм также теряет минералы и электролиты из-за диареи.Люди должны пытаться пить жидкости, содержащие минералы и электролиты, чтобы восполнить потерянные. К источникам электролитов и минералов относятся:

• суповой бульон
• кокосовая вода
• электролитная вода
• спортивные напитки

Многие продукты могут ухудшить работу пищеварительной системы и усугубить диарею. К ним относятся:

Пряные продукты

Пряные ингредиенты могут действовать как раздражители в пищеварительной системе. Вот почему людям, страдающим диареей, следует придерживаться мягких продуктов, поскольку они представляют наименьший риск возбуждения пищеварительной системы.

Жареные продукты

Не рекомендуется есть продукты с высоким содержанием жиров или масел при выздоровлении от диареи. Жиры и масла, добавленные во время жарки, могут быть трудно перерабатываемыми чувствительной пищеварительной системой и, вероятно, ухудшат симптомы.

Вместо этого можно попробовать вареные или приготовленные на пару овощи и нежирные белки.

Сахарная пища и искусственные подсластители

Сахар, попадающий в толстую кишку, может разрушить и без того чувствительные бактерии, усугубляя диарею.Сюда входят фруктовые соки и фрукты с высоким содержанием сахара.

Людям с диареей также следует избегать искусственных подсластителей, так как некоторые из них могут иметь слабительный эффект.

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Это также может помочь избежать слишком большого количества клетчатки. Клетчатка помогает поддерживать активность пищеварительной системы. Обычно это хорошо, но когда организм пытается оправиться от диареи, клетчатка может усугубить симптомы.

Нерастворимые волокна являются основным виновником и могут быть обнаружены в таких продуктах питания, как:

• цельнозерновые, такие как пшеница, рис и ячмень
• цельнозерновой хлеб или выпечка
• злаки
• орехи и семена

Растворимые волокна, такие как пектин, содержащийся в яблоках и бананах, на самом деле могут помочь человеку избавиться от диареи, но человеку все же следует попытаться ограничить их потребление, по крайней мере, в первый день появления симптомов.

Другие продукты, которые нельзя есть

Другие продукты, которые могут вызвать раздражение кишечника во время диареи, включают:

• лук и чеснок
• наиболее обработанные, упакованные продукты питания
• сырые овощи
• продукты, выделяющие газ в кишечнике, такие как например, капуста, брокколи и цветная капуста
• цитрусовые
• жирное мясо, включая сардины, свинину и телятину
• молочные продукты

Поделиться на Pinterest Следует избегать газированных и газированных напитков, поскольку они могут раздражать пищеварительную систему и вызывать симптомы хуже от поноса.

Напитки с кофеином, такие как кофе, чай и газированные напитки, могут чрезмерно стимулировать пищеварительную систему и ухудшать симптомы.

Газированные напитки могут также вызывать раздражение или способствовать возникновению других симптомов, таких как вздутие живота и судороги. Людям также следует избегать употребления алкоголя при диарее.

Хотя многие спортивные напитки содержат электролиты, которые могут помочь при обезвоживании, они часто содержат добавленный сахар или искусственные подсластители. Кокосовая вода или вода с повышенным содержанием электролитов — хорошие альтернативы.

В дополнение к соблюдению диеты, которая поможет облегчить диарею, есть несколько других средств, которые можно использовать для быстрого выздоровления.

Другие препараты для лечения диареи включают субсалицилат висмута (пепто бисмол) и иоперамид (имодиум). Эти препараты могут помочь облегчить эпизодические случаи диареи, и их может быть полезно иметь под рукой в ​​аптечке.

Пепто Бисмол и Имодиум можно приобрести без рецепта или через Интернет.

Людям, страдающим диареей, следует также обеспечить достаточный отдых, поскольку стрессовые ситуации во время диареи могут ухудшить положение.

Ограничьте физическую активность при появлении симптомов диареи, так как физическая активность может подвергнуть организм большему риску обезвоживания.

Гидратация также жизненно важна при лечении диареи. Пейте много воды в течение дня.

Кровь или слизь могут появляться в стуле в более серьезных случаях диареи. Это часто сопровождается повышением температуры тела и требует как можно скорее посещения врача.

Нелеченная диарея также может привести к серьезным осложнениям, включая обезвоживание.Человеку с тяжелой диареей может потребоваться госпитализация и внутривенное введение электролитов.

Любой, у кого температура выше 102 ° F или сильные боли в животе, следует посетить врача.

Родители или опекуны должны внимательно следить за детьми, страдающими диареей. Если симптомы не исчезнут в течение 24 часов, им следует обратиться к врачу за советом.

Если у ребенка появляются признаки обезвоживания, немедленно обратитесь за медицинской помощью. Признаки включают:

• сухость во рту
• сухие подгузники более 3 часов
• потеря веса
• плач без слез

О любых дополнительных симптомах следует как можно скорее сообщать врачу для диагностики и лечения.

Outlook

Многие случаи диареи длятся всего несколько дней и хорошо поддаются домашнему лечению. Соблюдение простой диеты, увеличение потребления жидкости и при необходимости использование безрецептурных лекарств могут помочь быстро уменьшить симптомы.

В случаях, когда организм не реагирует на эти методы лечения через 2 или 3 дня, человек должен посетить своего врача для диагностики и лечения.

Прочтите эту статью на испанском языке.

Придирчивый малыш не ест? Вот что нормально, а что нет

Поделитесь этим или сохраните на потом

Ваш придирчивый малыш не ест? Это случается со всеми нами в то или иное время.Вот почему это может происходить… и что вы можете сделать, чтобы это стало лучше. (Или, по крайней мере, узнать, что нормально, чтобы расслабиться.)

Придирчивое питание у малышей

Вы подводите всех к столу и выносите еду. Ваш малыш не ест, не злится и не суетится. Как бы вы ни старались, это часто реальность кормления малышей. Хорошая новость в том, что ребенок не ест — это нормально. Плохие новости? Трудно точно узнать , почему ваш малыш не ест, и что именно вы должны с этим делать.Но есть простые шаги, которые вы можете предпринять, чтобы исправить ситуацию.

Малыш не ест? Вот что делать

Семейные обеды — это возможность провести вместе в конце долгого дня, насладиться едой и создать ежедневные ритуалы и распорядок дня. Но когда ребенок не ест, это может отбросить даже самые лучшие намерения и может превратить обед (или любой другой прием пищи, когда это происходит) в огромный источник стресса. Поскольку я знаю, что причины, по которым ребенок не ест, индивидуальны для каждого ребенка и ситуации, я постараюсь дать здесь как можно более полную информацию.

Ежедневное питание для малышей

Для получения быстрой справки вы можете загрузить мое руководство по питанию для малышей, которое можно распечатать, чтобы вы могли обратиться к нему за уверенностью и информацией. Используйте его как руководство, а не как жесткое правило, поскольку дети не роботы и не будут есть, как таблица. Старайтесь добавлять полезные жиры к большинству блюд и закусок, поскольку они нужны маленьким детям для правильного развития мозга.

Почему мой малыш отказывается есть?

Вполне возможно, что ваш малыш не ест, потому что он просто не так голоден, как в детстве.Малыши растут медленнее, чем младенцы, могут быть менее голодными и нуждаться в меньшем количестве пищи, чем вы ожидаете. Если вы дадите им порцию большего размера, чем им нужно, они могут съесть часть, а остальные оставить — и это может визуально выглядеть так, как будто они ничего не ели, хотя и ели.

А у малышей не всегда есть слова, чтобы эффективно сообщить, что они не голодны, поэтому они могут просто отказываться от еды. Это может выглядеть как игра с едой, бросание еды или категорический отказ от еды.

Обычная еда для малышей — это два укуса еды. Или это может быть целая тарелка. Нормальному малышу может что-то очень понравиться одну неделю, а на следующей — совсем не понравиться. Этого следовало ожидать, и это на 100% нормально.

Или вполне возможно, что, если им в голову приходит мысль, что они чего-то не хотят, они не будут это есть. Иногда отказ от обеда связан с властью. Малыши находятся на той стадии развития, когда для них нормально проверять границы. Они узнают, что они могут и что не могут делать, и что их действия имеют последствия.

Поговорите с остальными членами вашей семьи о том, как создать некоторую структуру вокруг приема пищи — когда это происходит, где это происходит, кто где сидит, играет ли музыка, убирают ли телефоны — чтобы ваш ребенок знал, чего ожидать. Малыши любят рутину и внимание.

Попробуйте:

• Не подавайте между приемами пищи что-либо, кроме воды (чтобы не налить живот молоком или соком).
• Подавайте очень маленькими порциями, чтобы не тратить зря еду и не перегружать детей большими порциями.
• Создайте некоторую структуру приема пищи, чтобы за столом были определенные ожидания.
• Пусть будет нормально, если ребенок не так голоден, как вы ожидаете. Здесь может быть полезно разделение ответственности.

Как заставить моего придирчивого малыша поесть?

Если у вас есть привычка готовить в короткие сроки продукты, которые, как вы знаете, будет есть ваш малыш, возможно, вам стоит подумать о том, чтобы остановиться. Объясните своим детям, что сегодня у нас будет такое-то и такое-то, но скоро вы приготовите их любимую еду, которую они просили.Затем продолжайте, чтобы они знали, что могут вам доверять! Если любимая еда всегда доступна, ваш малыш всегда будет хотеть ее есть.

Убедитесь, что на столе есть 1-2 продукта, которые обычно нравятся ребенку, даже если это что-то простое, например фрукты или сыр. Окружите их той пищей, которую вы хотите, чтобы они съели, и позвольте им решать, что и в каком количестве есть. Использование подхода к еде с разделением ответственности при кормлении — это полная ИЗМЕНЕНИЕ ИГРЫ, поскольку он четко определяет, за что родители и ребенок несут ответственность за столом, снижая давление на всех.Это также дает им возможность оставаться на связи с их собственными сигналами голода, не подталкивая, не толкая или не уговаривая, что делает время приема пищи более приятным для вас.

Мы хотим, чтобы наши дети знали свои собственные сигналы голода и сытости, чтобы знать, чем себя накормить, когда они станут подростками, будучи взрослыми, когда нас нет рядом. И их может быть трудно задействовать, если они постоянно подавляются внешними сигналами (например, если мы заставляем их съесть определенное количество, скажем), какими бы благими намерениями они ни были.

Вы также можете попытаться вовлечь их в какие-то действия, чтобы помочь им подготовиться к еде, чтобы отвлечь их от беспокойства о том, что на ужин.Позвольте ему помочь накрыть стол, помочь с простой едой (например, мытье овощей) или вымыть руки. Мытье рук — отличный способ отвлечь малышей, когда они чем-то расстроены!

Если вы не против готовить отдельные блюда для своих детей и не обязательно хотите, чтобы они ели широкий выбор продуктов, то во что бы то ни стало дайте ребенку то, что, как вы знаете, он будет есть. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок ел семейные обеды и более широкий выбор продуктов, вам необходимо предпринять некоторые шаги, чтобы изменить ситуацию.Чтобы изменить ситуацию, потребуется время, и это не мгновенное решение, но это вполне возможно.

СОВЕТ: Практически каждый малыш в какой-то момент так или иначе разборчив. Малыши необычные, это часть веселья! (И вызов, конечно.)

Почему мой малыш перестал есть?

Если ваш ребенок играет со своей едой, а не ест ее в начале еды, скорее всего, он недостаточно голоден, чтобы поесть. Сделайте перерыв и попробуйте снова через 30 минут, если возможно — или перед следующим перекусом или приемом пищи.

Если ваш ребенок просто не кажется голодным, подумайте, сколько времени прошло с момента его последнего приема пищи или перекуса, сколько молока (или сока) он выпивает в течение дня, сколько он ел во время последнего приема пищи или перекуса, независимо от того, у них прорезываются зубы, или они устали, или иначе.

Вполне возможно, что малыш не будет есть, потому что он не голоден так часто, как вы ожидаете.

Если ваш малыш не будет есть еду, которая ему когда-то нравилась, попробуйте подавать ее по-новому, но также напомните себе, что для малышей нормально проходить фазы любви, а не любви к еде.Они могут быть одержимы черникой одну неделю и никогда больше не захотят ее в течение двух месяцев. Возможно, им просто нужен перерыв в том, чтобы есть определенную пищу так же часто. Это нормально.

Попробуйте:

• Не подавайте одни и те же продукты два дня подряд, чтобы ваш малыш знал, что мы не едим одно и то же каждый день.
• Подавайте для начала очень маленькими порциями, чтобы контролировать свои собственные ожидания относительно того, сколько они должны съесть.
• Разделяйте приемы пищи минимум на 3 часа, чтобы дать нарастить истинный голод.
• Помните, что бывают случаи, когда дети не голодны или не так голодны, как мы ожидаем. Это не признак придирчивости.

Что делать, если малыш не ест ничего, кроме закусок?

Часто, если малыш знает, что впереди его ждет закуска, включающая более традиционные «закуски», он не будет есть то, что вы подаете. Это может помочь подавать обычную пищу во время перекуса вместо крекеров и фруктовых закусок и подавать классические закуски во время еды.Это может снизить привлекательность всех возможностей приема пищи. Другими словами, воспринимайте закуски как мини-обеды и подавайте все блюда во время всех приемов пищи.

Дети часто расслабляются, когда у них есть доступ к своей любимой еде, поэтому нет ничего плохого в том, чтобы подавать крекеры «Золотая рыбка» вместе с клубникой и яйцом вкрутую. Или батончик с шоколадной крошкой с бананом и морковными палочками. Все хорошо! Помните: ваша работа — дать вашему ребенку множество возможностей есть питательную пищу, поэтому сделайте ее регулярной частью всех приемов пищи и закусок, при этом предлагая детям продукты, которые, как вы знаете, обычно едят ваши дети.Все дело в балансе… для всех участников.

Попробуйте:

• Покупайте больше продуктов, которые вы хотите, чтобы ваши дети ели, но все же включайте те продукты, которые им нравятся, чтобы они не чувствовали себя ограниченными.
• Подавайте небольшие обеды во время перекуса вместо традиционных закусок или включайте в блюда более традиционные «закуски» — например, крекеры вместе с супом.
• Придерживайтесь распорядка приема пищи и закусок, выбирая их в определенное время (примерно) и избегая выпаса в течение всего дня.

Почему мой малыш отказывается есть?

Бывают моменты, когда малышу просто не нравится приготовленная вами еда. И будь то текстура, аромат, внешний вид или то, как дует ветер, мы никогда не узнаем, но это произойдет. Время от времени малыш не ест, потому что либо не очень голоден, либо знает, что вы получите то, что он предпочитает. Ребенок всегда выбирает более привычную, веселую и безопасную еду, когда ему предоставляется возможность. Но если вы сочетаете безопасные продукты с другими, они могут мягко расширить свой диапазон приемлемых продуктов.

Мой метод — приготовить семейный ужин, состоящий из 1-2 продуктов, которые обычно нравятся детям, даже если эти продукты представляют собой простую сторону фруктов и молока. Тогда, если они не хотят есть, я могу поверить, что они не голодны. Это очень надежный метод, если вы делаете это регулярно. Я понимаю, что это трудно, когда уже 18:00, а ваш малыш ничего не ел на обед. Если это произойдет, и они законно кажутся голодными после ужина, подождите как минимум 30 минут (чтобы они не чувствовали себя вознагражденными за отказ от ужина) и предложите супер-скучную закуску перед сном, например банан.Если они достаточно голодны для скучной еды, вы знаете, что они голодны!

Если кажется, что ваш малыш на законных основаниях не любит еду, вы можете назначить «запасной прием пищи», чтобы дать ему возможность утолить голод. Выберите что-нибудь простое, что они, вероятно, никогда не захотят есть сами, и предложите то и это вместе. Это следует использовать очень редко. Если вы обнаружите, что на него полагаются более 2–3 раз в месяц, еще раз подумайте, не слишком ли интересен запасной продукт.

Хорошие варианты дополнительной еды — простой йогурт с мюсли, тосты с ореховой пастой и яичница-болтунья.Думайте ясно!

Попробуйте:

• Не вставайте во время еды, чтобы по просьбе малыша получить другую еду. Вместо этого всегда старайтесь включать 1-2 продукта, которые они обычно любят, в любой прием пищи, чтобы им всегда было что поесть.
• Подайте скучную закуску перед сном, если они не ужинали и кажутся голодными перед сном.
• Имейте один скучный «запасной» вариант еды на те редкие ночи, когда им по закону не нравится предлагаемый ужин — то, о чем они, вероятно, не будут просить, но будут достаточно счастливы поесть, если голодны.

Мой малыш не ест, потому что он болен. Я должен волноваться?

Когда малыши болеют, нормальная еда уходит из окна. При любом заболевании может снизиться аппетит. Общее правило, которым всегда придерживается наш педиатр, заключается в том, что пока они пьют и ходят в туалет нормально, вам не о чем беспокоиться. Держите порции небольшими, продукты должны быть простыми, не давить на еду слишком сильно и верьте, что их маленькие тела делают то, что им нужно, чтобы чувствовать себя лучше.Вы можете вернуться к нормальному питанию, когда они почувствуют себя лучше, и всегда обращайтесь к врачу.

Будьте терпеливы, поскольку снижение аппетита может длиться дольше, чем вы могли ожидать, даже когда ребенок начинает чувствовать себя лучше. И, конечно же, посоветуйтесь со своим врачом, если они не пьют, есть ли еще один тревожный сигнал или вам просто нужно подтверждение от медицинского работника.

Кроме того, прорезывание зубов у малышей может уменьшить чувство голода. Старайтесь не ожидать, что ваш малыш будет нормально есть, когда режет зубы (особенно с коренными зубами!), И вместо этого предлагайте ему много жидкости, охлажденной пищи и вещей, которые не требуют слишком большого пережевывания — смузи, йогурта, макаронных изделий, фруктового мороженого. — чтобы избежать раздражения и без того раздраженных десен.

Мой малыш не ест ничего, кроме молока. Помогите!

Если у вас есть малыш, который не ест, но будет пить много молока, возможно, молоко наполняет его животы и уменьшает голод к другой пище. (То же самое можно сказать и о любой другой еде, которую они настаивают, это единственная еда, которую они хотят.)

AAP рекомендует детям младшего возраста употреблять 2-3 порции молочных продуктов в день, включая молоко и другие молочные продукты, такие как сыр и йогурт. Порция молока для малыша составляет ½ стакана.Попробуйте давать небольшую порцию молока только во время еды и предлагать воду между ними. Но помните о размере порций, особенно если ваш малыш не ест ничего, кроме молока. Эта чашка-поильница на 4 унции удобна для использования во время еды, поскольку она гарантирует, что малыш не наедает молоко и у него в животе будет больше места для еды. Подойдет и очень маленький стакан сока.

Попробуйте:

• Подавать молоко во время еды и предлагать воду между ними.
• Подается в маленькой чашке, чтобы не забивать животик одним молоком.

Как я могу повысить аппетит моего малыша?

Ну, во-первых, зачем нужно повышать аппетит малыша? Вы беспокоитесь, что она не ест достаточно правильных продуктов? Что она слишком мала? Она находится на низкой кривой роста? Хороший вопрос: соответствует ли ее рост ее собственному прошлому, а не по сравнению с другими детьми ее возраста. Каждый малыш растет со своей уникальной скоростью, и вполне возможно, что он точно такого размера, каким должен быть, и ест идеальное количество для себя на своем текущем этапе.

Если кажется, что ваш малыш на законных основаниях не ест достаточно (помните, он может есть только ¼ столько же, сколько взрослый … вам, возможно, придется скорректировать свои ожидания!), Вы можете попробовать подавать небольшие закуски и блюда чаще, добавляя много здоровых жиров в еду и вовлекать их в кухню. Вот некоторые продукты, которые могут помочь малышу набрать вес.

Иногда просто нахождение рядом с едой в ситуации без давления может побудить ребенка исследовать и получать больше удовольствия за столом.

Почему мой годовалый ребенок не ест?

Дети младшего возраста растут не так быстро, как младенцы, поэтому, хотя ваш ребенок, возможно, ел много в старшем возрасте, сейчас он может быть не таким голодным. Годовалые дети тоже ЗАНЯТЫ. В их маленьких мирах много всего происходит, и многие постоянно хотят двигаться. Избегание отвлекающих факторов за столом может помочь малышу сосредоточиться на еде, а соблюдение последовательного распорядка приема пищи — когда едят, где они происходят и чего обычно ожидают во время еды — может иметь большое значение для более счастливого времени приема пищи для всех.

Годовалые дети также просто обнаруживают, что их действия имеют последствия, поэтому они могут не есть (или они могут бросать еду или совершать другие виды поведения) просто потому, что они осознали, что могут. Держите свои реакции во время еды как можно более сдержанными и последовательными, чтобы они не заставляли вас реагировать!

Попробуйте:

• Ограничение отвлекающих факторов за столом, сидение и общение с ребенком во время еды.
• Держите свою реакцию на нежелательное поведение нейтральной, последовательной и быстрой.(Если они бросают еду, прекратите прием пищи. Если они выплевывают молоко, закрывайте им доступ к молоку. И т.д.)
• Дайте им время, чтобы пробудить аппетит между приемами пищи, и не позволяйте им пастись между ними.
• Помните, что для годовалого ребенка НОРМАЛЬНО быть менее голодным, чем в младенчестве. Они могут есть меньше, чем раньше, и нам, возможно, придется изменить свои ожидания.

Почему мой двухлетний ребенок не ест?

Вне болезни или прорезывания зубов двухлетний ребенок не будет есть из-за такой же динамики силы, как указано выше, но он также может быть гораздо более чувствительным к новой пище из-за нормальной фазы, называемой неофобией.Этот страх перед новыми продуктами, который обычно возрастает между 2-6 (хотя может начаться в возрасте 1 года), может заставить их отказываться от продуктов, которые они когда-то любили, и продуктов, которые, по вашему мнению, им понравятся. Это также может заставить их отказаться от еды, смешанной вместе, или продуктов с определенной текстурой.

Постарайтесь помнить, что это нормальная фаза развития, которая, по всей вероятности, в конечном итоге пройдет. Исследователи обнаружили, что вам может потребоваться предложить еду 8-15 раз, прежде чем ребенок захочет ее попробовать.Другими словами, продолжайте предлагать продукты, которые вы хотите, чтобы они ели регулярно, небольшими порциями и без давления. Потому что, даже если они не захотят этого сегодня, однажды они могут вас удивить!

Для двух- и трехлетнего ребенка подача еды в семейном стиле также может помочь уменьшить борьбу за власть за столом. Просто выложите компоненты еды в миски на стол и помогите своему малышу решить, что он хочет съесть. Не заставляйте кусаться все подряд, но дайте им возможность выбрать то, что вам нравится.Эта небольшая доля владения тем, что входит в их тарелку, может быть чрезвычайно полезной для детей с сильной волей.

Попробуйте:

• Спросите ребенка: «Как мне сделать это вкуснее?» чтобы узнать, смогут ли они помочь вам придумать, как сделать их еду более привлекательной.
• Подавайте блюда в семейном стиле, чтобы уменьшить проблемы с властью и позволить им выбирать, какие блюда положить на свои тарелки.
• Включайте 1-2 безопасных продукта в каждый прием пищи, которые они обычно любят, чтобы всегда было что поесть, если они голодны.
• Доверяйте их аппетитам, которые могут отличаться от ваших ожиданий и могут сильно меняться изо дня в день.

Почему мой трехлетний ребенок не ест?

Трехлетний ребенок может не есть по причинам, аналогичным двухлетнему, но у него также может быть больше слов, чтобы выразить себя, поэтому он может быть более драматичным в своем ответе. Они могут быть не такими голодными, как вы ожидаете, их аппетит может быть непредсказуемым или они могут быть измотаны к тому времени, когда начнется обед. (Последний вариант довольно распространен!)

Трехлетние дети также знают, как сильно им нужно стараться, чтобы получить то, что они хотят.Малыши в этом возрасте выигрывают от установленных ожиданий во время приема пищи и распорядка. То есть, если вы начнете вставать, чтобы принести им еду, отличную от той, которую вы приготовили на ужин, они будут продолжать требовать, чтобы вы это сделали.

Помните, что не существует правила, согласно которому малыш должен есть все, что вы подаете на ужин. Если они съедят немного, это будет прилично хорошим поведением и минимальным плачем, что можно определить как счастливую еду. Держите планку ниже, друзья мои, и вы можете обнаружить, что все идет лучше, чем вы думаете!

Попробуйте:

• Подавайте блюда по-семейному и позвольте им выбирать, что им есть из продуктов, которые вы готовите.
• Позвольте им выбрать, что есть на ужин из двух заранее определенных вариантов, чтобы они почувствовали, что у них больше сил.
• Подавайте очень маленькие порции, чтобы не перегружать их.
• Включите 1-2 безопасных продукта, которые они обычно любят, в каждый прием пищи, чтобы они служили защитной сеткой на случай, если им не нравится основное блюдо.

Мой малыш не завтракает. Зачем?

Есть ли у вас нормальные периоды дня, когда вы голодны? У вас может просто быть ребенок, который не очень голоден с утра.Постарайтесь дать им немного времени, чтобы проснуться, прежде чем сесть за завтрак и / или подайте меньшую порцию на завтрак и увеличьте количество утренних перекусов.

Если ваш малыш пьет молоко или кормит грудью утром, возможно, у него полный животик, в котором нет места для еды. Помните об этом, если ваш малыш не будет завтракать, и соответственно измените свои ожидания — и, возможно, также будет давать меньшее количество еды.

У моего малыша запор, поэтому она не ест?

Конечно, возможно! Если маленький (или кто-то действительно) чувствует себя некомфортно в животе, идея положить туда еду может быть не такой уж привлекательной.Помимо клетчатки, наличие достаточного количества воды является ключом к облегчению запоров у малышей, поэтому предлагайте много воды для питья в течение дня и увлажняющих продуктов, таких как дыня, огурцы, ягоды, кабачки и тому подобное.

Вы также можете попробовать включить в их рацион полезные жиры (авокадо, кокосовое масло) или попробовать смузи от запора, так как они также могут помочь пище легче перемещаться по пищеварительной системе. И помните: у каждого ребенка есть свои «обычные» занятия, поэтому вполне возможно, что вашему малышу нужно ходить туда один раз в два или три дня… или три раза в день.

П.С. Если ваш малыш весь день сидел в школе, он может не захотеть обедать, потому что ему неудобно. Постарайтесь дать ему возможность воспользоваться горшком, предоставив ему столько времени, чтобы расслабиться, перед ужином.

Почему мой малыш всегда хочет перекусить перед сном?

Если у вашего малыша есть 2 или более часа между обедом и отходом ко сну, он вполне может проголодаться перед сном. Вы можете либо немного отложить ужин, либо ввести регулярные перекусы перед сном.Это тактика, о которой я читал в этой книге, и она имеет смысл. Если перед сном всегда есть полезный перекус, вам не придется пересматривать его каждую ночь. И вам также не нужно беспокоиться о том, чтобы отправить ребенка спать голодным, если вы склонны к этому особому беспокойству.

Я бы просто предостерегал от того, чтобы делать закуску тем, что они ЛЮБЯТ, потому что старшие дети поймут, что у них есть подстраховка во время обеда, и они могут не съесть основной прием пищи. Если ребенок регулярно просит перекус сразу после обеда, это может быть привычкой (или тактикой задержки отхода ко сну!), А не истинным голодом.Скажите: «Вы можете проголодаться на завтрак» или «Если вы действительно голодны, можете съесть банан». Обе эти фразы могут творить чудеса, чтобы утолить истинный голод.

Попробуйте:

Как узнать, серьезны ли проблемы с питанием моего малыша?

Вот отличный совет от Кати и Дженни, авторов книги Extreme Picky Eating :

«Спросите себя: в чем заключается ваш страх? Дело в том, чтобы выяснить, о чем вы беспокоитесь, а затем выяснить, нужно ли вам беспокоиться (или нет), из книги, врача или диетолога.Если вам не о чем беспокоиться, вы можете направить свою энергию на более продуктивные вещи, например на то, чтобы помочь ребенку поесть. Если обнаружена проблема, например орально-моторная задержка, вы можете ее решить. Исследования показывают, что от одной до двух третей всех маленьких детей в раннем детстве будут охарактеризовать как «придирчивые» ».

Если наблюдается задержка роста, тяжелые реакции на различные или специфические текстуры, регулярные позывы к рвоте, трудности с приемом пищи или пищеварения, орально-моторные задержки, мышечные расстройства или любые другие проблемы, затрудняющие прием пищи, обратитесь к своему педиатру и / или кормящий терапевт.Они лучше всего подходят для решения проблем.

Итог: Когда ребенок не ест, это не оценка наших кулинарных навыков или родительских навыков. Во многом это связано со стадией развития, на которой они находятся, с изучением и исследованием границ, и просто с тем, чтобы увидеть, какой силой они обладают. Повесить там!

Я что-то пропустил? Прокомментируйте, если у вас есть вопрос!

Этот пост не заменяет медицинские консультации.P аренда проконсультируйтесь с педиатром или терапевтом по кормлению при необходимости.

Filder Under: Advice, Picky Eating

Что есть перед экзаменом

Знаете ли вы, что то, что вы едите и пьете, может повлиять на вашу успеваемость на экзамене? Какая диета лучше всего придерживаться в день экзамена? Могут ли еда и напитки повлиять на ваши результаты тестов? В нашем мире, который все больше заботится о своем здоровье, родители и ученики ищут ответы на эти важные вопросы. Мы все надеемся, что здоровое питание перед экзаменом даст нам дополнительное преимущество во время экзамена, и это действительно так.

Длинный экзамен похож на мысленный марафон, в котором важна выносливость. Диетологи подчеркивают важность здорового питания в это напряженное время. Они говорят, что правильная еда и напитки могут зарядить вашу систему энергией, повысить бдительность и поддержать вас в течение долгих часов экзаменов. Неправильный выбор диеты может заставить вас чувствовать себя вялым, нервным или истощенным. Следующие советы по питанию помогут вам добиться наилучших результатов в день экзамена.

1.Обязательно ешьте Даже если вы обычно пропускаете завтрак или избегаете еды, когда нервничаете, вы все равно должны найти время, чтобы что-нибудь съесть. Проще говоря, вашему мозгу для эффективной работы нужна энергия из пищи. Вам нужно сосредоточиться на экзамене, а не на голоде. Было бы стыдно интенсивно учиться перед экзаменом, а затем слишком сильно утомиться физически, чтобы выкладываться на полную в день экзамена. Если вы действительно не можете переваривать пищу, попробуйте протеиновый коктейль или смузи.

2.Ешьте пищу, стимулирующую мозг. Сюда входят продукты, богатые белком, которые могут повысить умственную активность. Выбор здоровой пищи в день экзамена включает яйца, орехи, йогурт и творог. Хорошими комбинациями для завтрака могут быть цельнозерновые хлопья с нежирным молоком, яйца и тосты с джемом, каша, овсянка или мюсли без сахара.

Другими диетическими продуктами для мозга являются рыба, грецкие орехи, черника, семена подсолнечника, льняное семя, сухофрукты, инжир и чернослив.

Хотя это и не доказано, многие считают, что фрукты служат отличным топливом для мозга, помогая быстрее думать и легче запоминать. Вы можете съесть дыню, апельсины, клубнику, чернику или бананы, которые особенно популярны.

Что касается овощей, то хорошим выбором являются сырая морковь, сладкий перец, брюссельская капуста, шпинат, брокколи и спаржа.

3. Избегайте продуктов, блокирующих мозг. В день экзамена избегайте продуктов из белой муки, таких как печенье, торты и кексы, которые требуют дополнительного времени и энергии для переваривания.Также избегайте продуктов с высоким содержанием рафинированного сахара, таких как шоколад, десерты и конфеты.

Не ешьте индейку перед экзаменом, так как она содержит L-триптофан, незаменимую аминокислоту, которая вызывает сонливость. Также избегайте определенных пищевых комбинаций, таких как белок и крахмал вместе. Эти вещества требуют дополнительного времени, когда они должны перевариваться вместе.

Когда вы едите одни, углеводы заставляют вас чувствовать себя скорее расслабленным, чем бдительным. Так что углеводы — хороший вариант для дня перед экзаменом, но не в день экзамена.Кроме того, при употреблении в пищу большого количества углеводов, таких как рис или картофель, вы чувствуете себя тяжелым и сонным.

Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара, таких как шоколад, десерты и конфеты. Они отправят вас на взлеты и падения сахара — это противоположность стабилизации во время долгого экзамена.

4. Пейте напитки, стимулирующие мозг. Убедитесь, что вы пьете достаточно воды до и во время экзамена. Чай тоже работает, но без большого количества сахара. Обезвоживание может привести к потере концентрации, слабости и истощению энергии.Не ждите, пока вы почувствуете жажду, чтобы выпить стакан воды. Если вы подождете, пока не почувствуете жажду, это означает, что ваше тело уже немного обезвожено.

5. Избегайте напитков, блокирующих мозг. Полностью избегайте алкоголя в день экзамена. Очевидно, что вы не сможете хорошо сдать экзамен, если вы пьяны, у вас болит голова или вас тошнит. В общем, сокращайте употребление алкоголя во время экзамена, чтобы избежать похмелья, вялости или чрезмерной усталости.

Избегайте сладких газированных напитков и колы.Избегайте кофеина, так как он может усилить нервозность. Однако, если вы привыкли пить кофе регулярно, выпейте небольшую или две чашки. Попробуйте съесть что-нибудь полезное вместе с кофе. Если вы откажетесь от кофе внезапно и полностью, у вас может возникнуть головная боль, связанная с отменой кофеина.

6. Ешьте легкие закуски. Ешьте достаточно, чтобы чувствовать себя удовлетворенным, но не настолько, чтобы чувствовать себя сытым. Если вы плотно позавтракаете или пообедаете перед экзаменом, вы почувствуете сонливость и тяжесть.Энергия вашего тела будет сосредоточена на процессе пищеварения, а не на обеспечении вашего мозга энергией, необходимой для его эффективного функционирования. Вместо этого попробуйте легкий обед, например салат с курицей или лососем.

7. Не пробуйте новые продукты , напитки или добавки непосредственно перед экзаменом, даже если они настоятельно рекомендуются друзьями или семьей. Вы не знаете, как ваше тело на них реагирует, и вам не нужны сюрпризы в день экзамена. Придерживайтесь еды и питья, к которым привыкло ваше тело.

8. Рассмотрите возможность приема поливитаминов. Большинство студентов не придерживаются здоровой сбалансированной диеты. Когда вы выживаете на пицце, нездоровой пище, Red Bull и кофе, вашему организму не хватает необходимых витаминов и минералов. Поливитамины могут помочь. Витамины группы B особенно усиливают работу мозга. Железо, кальций и цинк могут повысить способность вашего организма справляться со стрессом.

9. Перекусывайте разумно. В некоторых странах вам предоставляется перерыв на пять-десять минут в середине длинного экзамена.Носите с собой здоровые закуски, такие как протеиновые батончики, батончики, энергетические батончики, батончики мюсли, миндаль, грецкие орехи или фрукты, чтобы поддерживать высокий уровень энергии. Избегайте шоколадных конфет или сладких угощений, так как за повышением энергии во время экзамена может последовать энергетический сбой!

10. Высыпайтесь. Многие студенты приобретают привычку учиться до поздней ночи, надеясь втиснуть немного больше информации в свой и без того измученный мозг. Вместо этого в ночь перед экзаменом прекратите учебу ранним вечером.После этого успокойтесь, поужинайте, разложите одежду на следующий день, соберите чемодан, примите душ, поставьте пару будильников и рано ложитесь спать. Вы сделали все, что могли. Для того, чтобы в день экзамена работать с максимальной эффективностью, вам нужна не только энергия, получаемая от здорового питания, но и энергия, получаемая от полноценного спокойного сна.

8 неписаных «правил» обеда в доме россиянина

Друзья устраивают званый обед дома.

Getty Images

«Мы то, что мы едим» — гласит известный афоризм.Важно не только ЧТО, но и КАК. Приведенные ниже советы полезно знать перед тем, как принять приглашение на обед или ужин от русского друга.

Правило 1. Ешьте, что хотите, и когда хотите

Русские могут свободно выбирать время обеда и ужина, и оно варьируется от семьи к семье, а также от человека к человеку. В ресторанах в любое время подают разные блюда, чего нет в других странах, например, в Италии.

При ожидании гостя россияне тоже гибко относятся ко времени. Если кто-то опаздывает на ужин, он может поесть в одиночестве.

Традиционные русские блюда, которые подают на обеденный стол: домашние пельмени, винегретный соус, мясное ассорти, пироги и соленые огурцы / Getty Images

Существует гибкость не только в отношении прибытия, но и в порядке подачи блюд. Структура ужина не является строгой, хотя обед обычно включает суп, салат, мясо или рыбу, а также такие гарниры, как рис, картофель или лапша (русские спагетти), и, наконец, десерт.Тем не менее, вы можете пропустить любую часть из этого списка или изменить порядок.

«Меня очень удивило то, что мои русские родственники после основного блюда и десерта болтали, когда начали есть соленое. Еда была безостановочной », — вспоминает итальянец Нино о том, что он пережил за русским ужином в течение недели празднования Нового года.

Нино был особенно сбит с толку, потому что порядок блюд менялся от дома к дому, и он никогда не мог быть уверен, следует ли, например, есть котлету после салата из сельди под мехом или раньше.

Поэтому главное, что нужно знать о пищевых привычках в России… Забудьте все правила!

Правило 2 — Не ешьте сухим!

Морковно-тыквенный крем-суп с чесночным хлебом / Getty Images

Однако есть одно важное неписаное правило во время русской трапезы. Многие мамы говорят своим детям: «Не ешьте сухое!» Это значит, что во время еды вы шо

Что происходит с телом, если вы пропускаете приемы пищи?

Украшение залов может отнять у вас много сил, но не стоит так изнуряться, что вы начинаете пропускать приемы пищи.

«Во время праздников мы часто так торопимся, что у нас нет времени сесть за стол», — говорит Хейли Робинсон, клинический диетолог из Пьемонта. «Некоторые люди также склонны думать, что, пропустив завтрак и обед, они смогут больше развлекаться на праздничных обедах, не превышая дневного лимита калорий».

Но отказ от еды вреден для здоровья и может привести к увеличению веса.

Что происходит, если вы пропускаете прием пищи?

«Во-первых, у вас снижается уровень сахара в крови, что мешает вам правильно мыслить», — говорит Робинсон.«Мозг использует глюкозу для эффективной работы, и если в мозгу недостаточно глюкозы, чтобы ее использовать, ваше тело не будет функционировать на 100 процентов».

Низкий уровень сахара в крови вызывает у людей чувство раздражительности, замешательства и усталости. Организм начинает увеличивать выработку кортизола, вызывая у нас стресс и голод.

Пропуск приема пищи также может вызвать замедление метаболизма, что может вызвать увеличение веса или затруднить его похудение.

«Когда вы пропускаете прием пищи или долгое время не едите, ваше тело переходит в режим выживания», — говорит Робинсон.«Это заставляет ваши клетки и тело жаждать еды, что заставляет вас есть много. Обычно мы стремимся к нездоровой пище, и все попытки придерживаться здорового питания не имеют смысла. Когда ты так голоден, все идет.

Советы, как не пропускать приемы пищи

Давайте посмотрим правде в глаза — курортный сезон может быть беспокойным. Если вы очень заняты, попробуйте следующие советы:

• Ешьте меньше и чаще в течение дня, а не пропускайте приемы пищи.

• Всегда перекусывайте, например, йогуртом или батончиком мюсли, чтобы продержаться до следующего приема пищи.

• Ешьте закуски с высоким содержанием белка и клетчатки. Они дольше сохранят сытость.

• Планируйте еду заранее или готовьте ее накануне вечером.

• Составьте расписание на неделю, чтобы не бронировать себя и не отставать.

• Установите будильник на обед, если вы собираетесь бегать целый день.

• Назначьте свидание на обед.Вы не можете пропустить прием пищи, если у вас уже есть планы с друзьями или семьей.

Нужно записаться на прием к врачу Пьемонта? Экономьте время, бронируйте онлайн.