Каштан выращивание из семян: Каштан – посадка, выращиваем съедобные и декоративные виды

Содержание

Каштан – посадка, выращиваем съедобные и декоративные виды

Каштан посевной (съедобный): как посадить и вырастить

Пышный обитатель городских аллей — каштан — признанное дерево-лекарь, но и съедобных его свойств никто не отменял. Правда, речь идет о двух разных видах дерева: привычный нам здоровяк — это конский каштан, а съедобный вид называют посевным и в городских насаждениях встретить его крайне тяжело, а вот вырастить можно.

Каштан посевной

Съедобные или благородные каштаны — вид деревьев рода Каштан. Растут предпочтительно в субтропическом климате с повышенной влажностью, где за год выпадает большое количество осадков. Высота дерева достигает 35 метров. Деревья могут образовывать целые леса на склонах гор.

Важно! Отличить съедобные каштаны от несъедобных помогут листья: у съедобного растения они длиннее и более острой формы. Что касается плодов – орешков, то у съедобного вида они мельче и более заостренной формы, а сама плюска имеет большее количество иголок, чем у несъедобного.

Плоды как съедобного, так и несъедобного вида созревают в октябре-ноябре.

Где посадить дерево?

Перед тем как посадить посевной каштан, учтите, что в будущем разлогая крона дерева будет затенять очень большую площадь на вашем участке, поэтому уделите будущему великану место, как минимум 4 м в диаметре.

Солнце или тень?

Плоды дерева довольно крупные, для вызревания требуют много солнечного света и тепла, поэтому выберите открытое, солнечное место, пусть даже очень продуваемое: растение устойчиво перед ветрами и морозами.

Требования к почве

Идеальной для выращивания съедобного вида дерева почвой считается чернозем. Также дерево может плодоносить и на песчаных землях, но в этом случае созревание плода и развитие самого растения происходит гораздо медленнее. Не переносит известковых почв. Главное требование к выбранной для посадки растения почве — достаточная ее влажность.

Выращивание из семян

Посадка семян растения не составит особого труда, так как орехи хорошо прорастают в открытом грунте. Подготовительный этап семян перед посадкой заключается всего в одном, но необходимом для прорастания, процессе.

Самый важный процесс (стратификация)

Перед тем как сажать орехи непосредственно в грунт необходимо провести стратификацию. Это процесс выдерживания семян в холоде для ускорения их прорастания и повышения всхожести.

Для этого необходимо поместить семена каштана в коробку с песком и отправить в подвал либо погреб с температурой около +5°С.

Процесс этот длительный и занимает около полугода, после чего семена можно высаживать.

Почвосмесь

Проросшим орехам для всхода нужно подготовить субстрат, состоящий из перегноя и лесной земли. Также в субстрат, где будут храниться орехи, нужно добавлять материалы, хорошо удерживающие влагу. Для этого отлично подойдет вермикулит и песок. Каждый орех желательно сажать в отдельный горшок, а уже в мае —высадить в грунт.

Весенняя и осенняя посадка

Собранные осенью семена перед посадкой необходимо замочить в теплой воде для размягчения корочки, не менее чем на пять суток: это ускорит процесс прорастания. Заделывать семена стоит на глубину около 10 см, а на зимовку укрыть листьями. Весной почти все орехи прорастут. Если же вы высаживаете проросшие семена весной, то уже на следующий год можно получить деревце высотой до полуметра.

Важно! Чтобы обеспечить дереву крепкую корневую систему, при весенней высадке проросших каштанов прищепите стержневой корень растения.

Как ухаживать за растением

Главное при посадке съедобного каштана вы уже сделали — правильно подобрали участок с подходящей почвой. Теперь дело за малым: поддерживать деревце при его развитии.

Уход за почвой и полив

Каштан — дерево легкое и в посадке, и в уходе. Все что требуется — это рыхление почвы 2-3 раза в сезон, мульчирование опавшей листвой и своевременный полив, который зависит от сухости околокорневого участка.

Удобрение

Удобрять растение следует весной. Из расчета на 15 л воды подготовьте следующий раствор:

Таким удобрением можно не только полить, но и опрыскать растение.

Обрезка

Обеспечьте подрастающему великану пышную крону: укоротите все верхние ветви растения на четверть длинны. Делать это следует ранней весной, в первые годы жизни дерева, дальнейшая обрезка будет уже формировочного характера. Узнайте все тонкости посадки и ухода за каштаном.

Применение каштана в кулинарии

Вкус каштанового плода напоминает орех, поэтому не странно, что свою популярность получили именно жаренные съедобные плоды, которые отлично подходят закуской к пиву и вину. Также из муки плодов пекут хлебобулочные изделия, используют их для приготовления супов, гарниров и даже готовят десерты.

Посаженое на участке дерево-великан может не только радовать своим ежегодным цветением, но еще и плодами, которые вы можете открыть для себя как оригинальное лакомство.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/4684-osobennosti-posadki-i-uhoda-za-sedobnym-kashtanom.html

Каштан съедобный: выращивание, уход, фото

Съедобный каштан – из семейства Буковых. Он не собрат конскому, относящемуся к Сапиндовым. Это разные растения, но, благодаря внешнему сходству, их часто принимают за родственные виды.

Ботаническое описание

Castanea sativa – съедобный или благородный каштан – распространен на территориях Атлантического побережья США, в Средиземноморье, Западной Европе, Закавказье, на Дальнем Востоке. Естественные ареалы: горные склоны с плодородными, умеренно увлажняемыми почвами.

Каштаны – быстрорастущие листопадные деревья и кустарники. В зависимости от вида и условий обитания, высота их варьируется от 2 до 40 м. Стволы взрослых экземпляров прямые, мощные, покрыты толстой морщинистой буровато-коричневой корой. Корневая система поверхностная. Кроны густые, правильной широкопирамидальной или яйцевидной формы.

Почки чешуйчатые, округлые, заостренные. Листья черешковые простые, темно-зеленые, на ветвях располагаются в два ряда, образуя своеобразные спирали. Листовые пластины кожистые, продолговатые, 7–25 см длиной, овальной или клиновидной формы, с заостренными кончиками. Края зубчатые. Поверхность расчерчена перистыми прожилками.

Весной молодая листва окружена короткими язычками светло-розовых прилистников, которые летом осыпаются.

Каштаны – однодомные растения. Кремовые или белые колокольчатые цветки диаметром до 1 см собраны в одном рыхлом соцветии пирамидальной формы. Большинство из них тычиночные, а немногочисленные пестичные располагаются у основания кистей, размер которых достигает 5–15 см. Опыление происходит с помощью насекомых. В весенний период каштаны являются хорошими медоносами.

Обратите внимание

Плоды созревают в конце сентября. Снаружи они полностью закрыты плюсками с длинными колючками: на тонких плодоножках повисают несколько шиповатых шариков. Летом они светло-зеленые, а к осени становятся бурыми. Внутри находятся золотисто-коричневые орешки. Каштановые плоды немного крупнее фундука, скорлупа их гладкая и тонкая, ядра светлые, содержат много крахмала и белка.

Срок жизни деревьев составляет не менее 100 лет. Встречаются памятники природы, чей возраст превышает 2000 лет.

Отличия съедобных и несъедобных каштанов

Орехи внешне похожи на одноименные плоды конского каштана формой, размером и цветом скорлупы. Несъедобные виды горькие на вкус, околоплодники их остаются зелеными, когда орехи полностью созревают, а их поверхность, вместо длинных шипов, усеяна тупыми бугорками. Этот вид орехов применяется как фармацевтическое сырье, для употребления в пищу он непригоден.

Деревья конского каштана тоже имеют явные отличия. Листья их рассеченной пальчатой формы, расположены на ветвях супротивно, черешки длинные. Цветки в 2–3 раза крупнее, чем у съедобного каштана.

Применение

Плоды

Съедобный каштан – декоративное и плодовое растение. Его орехи – ценный пищевой продукт, который можно употреблять самостоятельно или в составе блюд. В ядрах, кроме основных нутриентов, содержатся:

  • витамины группы В;
  • токоферол;
  • каротин;
  • аскорбиновая кислота;
  • органические кислоты;
  • железо;
  • фосфор;
  • калий;
  • магний.

Плоды каштана жарят, тушат, добавляют в выпечку, к мясу, картофелю, макаронным блюдам, овощным закускам, соусам и маринадам.

Мед посевного каштана отличается ярким, горьковатым вкусом, он темно-красный, текучий, долго не засахаривается. В составе присутствует больше минералов и антисептиков, чем у других видов. Этот продукт полезен к употреблению в любом возрасте: как профилактическая и лечебная добавка, натуральный подсластитель.

Ландшафтный дизайн

Пышные кудрявые кроны, красивое цветение и неглубокая корневая система делают каштан подходящим растением для озеленения садов, скверов и придомовых территорий, при наличии элементов инфраструктуры, скрытой под слоем почвы. Деревья можно сажать даже над погребами.

Древесина

Древесина каштана представляет промышленный интерес благодаря высокой твердости. По техническим свойствам этот материал сопоставим с дубом. Заболонь светлая, ядро имеет ярко-коричневый цвет. Сердцевинные лучи узкие, годичные слои выражены. Материал используется в строительстве, для производства клееного бруса, фанеры, напольного покрытия, отделочных панелей, мебели.

Так как древесина содержит много природных танинов, из нее производят бочонки для созревания вин, коньяка, бренди и других видов алкогольных напитков.

В медицине

Цветки, молодые побеги и кора деревьев содержат флавоноиды, дубильные соединения, сапонины и эфирные масла. На их основе производят фармацевтические препараты для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, нервной, сосудистой и эндокринной систем, атеросклероза.

Отвары и настойки каштановой коры применяют как косметическое средство при кожных проблемах или выпадении волос.

Польза и вред плодов

Каштановые плоды полезны при гиповитаминозе, физическом истощении, нарушениях психоэмоционального равновесия, скачках артериального давления, сниженном иммунитете, склонности к воспалительным заболеваниям. Это источник растительного белка, жирных кислот, сложных углеводов и биологически активных веществ. По витаминно-минеральному составу каштаны сопоставимы с другими видами орехов.

Недостатком плодов считается их слабовыраженный вкус. В сыром виде ядра проигрывают фундуку или грецким орехам, напоминая сырой картофель. Тепловая обработка значительно улучшает вкусовые качества.

Отказаться от употребления каштанов следует при:

  • избыточном весе или ожирении;
  • сахарном диабете;
  • язвенной болезни желудка или кишечника.

Большое количество крахмала в ядрах может усугубить имеющиеся нарушения углеводного обмена, а грубая клетчатка – вызвать обострение патологий ЖКТ.

Хранение урожая

Зрелые плоды содержат много влаги. Если оставить собранный урожай храниться при комнатной температуре, он пропадет через несколько суток – покроется плесенью и сгниет даже в скорлупе.

Для сохранения свежести орехов максимально долго их нужно поместить в холодильник или в сухой погреб. Рекомендуемая температура воздуха: не более +3 °C.

Можно положить орехи в ящики и засыпать сухим песком, как картофель или морковь. Подойдут бумажные или полотняные воздухопроницаемые мешки. Нельзя использовать целлофан. Предварительно обжаренные или отваренные орехи можно заморозить.

При соблюдении всех требований каштаны сохранятся до 6–7 месяцев.

Посадка

Каштанам необходимо много пространства, плодородная рыхлая, хорошо дренируемая почва нейтральной или щелочной реакции. Если дерево планируется сажать в саду, нужно помнить, что никакие культуры не смогут развиваться под его кроной и вблизи корней.

Саженцы размещать в открытом грунте лучше весной. Для умеренного климата хорошо приспособлены гибридные сорта, чья холодостойкость выше, чем у южных уроженцев.

Ямы для корневой системы копают глубиной и шириной 60–70 см. При групповых посадках расстояние между ними должно быть 3,5–4 м. На дно кладут слой дренажа толщиной 20–30 см.

Почву, вынутую из ям, смешивают с равным количеством перегноя, добавляют доломитовую муку и гашеную известь: по 300 г на ведро земли. При посадке вокруг корневой шейки насыпают холмик высотой 15–20 см, почву утрамбовывают, не допуская образования пустот внутри.

Сама шейка должна возвышаться приблизительно на 7–10 см. Рекомендуется вкопать рядом колышки и подвязать к ним неокрепшие стволы.

После окончания работ под корень каждого экземпляра выливают 15 л воды.

Уход

На протяжении всего периода вегетации необходимо строго соблюдать режим увлажнения и питания деревьев. Особенно чувствительна к этому молодая поросль.

Поливать каштаны нужно 1 раз в неделю, исключая время сильных дождей. По достижении саженцами возраста 5 лет, интенсивность увлажнения снижают. Кроме периодов засухи и жары, дополнительный полив требуется 1–2 раза за весь сезон.

Рекомендуются жидкие подкормки. В апреле: раствор из 10 л воды с 1–2 кг коровьего навоза и 20 г мочевины на один ствол. В августе – аналогичное удобрение с добавлением 15 г нитроаммофоски.

Почву вокруг каштанов необходимо рыхлить дважды в месяц на глубину 7–10 см, удаляя сорняки. Приствольные круги желательно мульчировать опилками, хвоей или торфом.

Для предупреждения поражения мучнистой росой и другими инфекциями полезно дважды в месяц опрыскивать кроны фитовером, а заболевшие листья срывать. Для борьбы с каштановой молью и вредителями следует обрабатывать зелень и стволы карбофосом и другими инсектицидами.

Зимовка

Перед наступлением сильных холодов молодые саженцы требуется утеплять. Корневую систему укрывают толстым слоем мульчи на высоту до 30 см. Кроны в мороз заворачивают в мешковину и обвязывают бечевкой. Взрослым деревьям хватает снеговой защиты. С наступлением зимы вокруг их стволов насыпают высокие сугробы.

Размножение

Вырастить каштаны можно из семян. Необходимы полностью зрелые неповрежденные плоды. Перед посадкой их стратифицируют, выдерживая 2 недели при температуре +2–3 °C, затем на 5 часов замачивают в теплой воде. В грунт материал углубляют на 6–8 см, на расстоянии 20 см друг от друга. Делать это можно весной и осенью. Прореживают ростки, когда они поднимутся на 20–30 см.

Черенкованием размножают каштаны в течение лета. В качестве материала используют одревесневшие побеги длиной 25–30 см, с несколькими развитыми ростовыми почками. Срезы делают под углом в 45°. Для укоренения черенки углубляют в смесь почвы и торфа, подкармливают и регулярно поливают.

Источник: https://derevo-s.ru/drevesina/listvennye/kashtan-sedobnyj

Съедобный каштан: декоративность и польза

У некоторых людей слово «каштаны» навеивает воспоминания о Париже, где продавцы торгуют ими на улице, жаря на огромных сковородах, поэтому невероятный аромат разносится по всем окрестностям, создавая уникальную романтическую атмосферу.

Каштановое амбре немного напоминает детство – запах лесных орехов или же печеной картошки. Чтобы полакомиться деликатесом не обязательно ехать во Францию, ведь каштан съедобный можно вырастить самостоятельно.

Сажаем «правильный» каштан

Каждому дачнику хочется, чтобы его участок выглядел красиво и на него было приятно смотреть. Для этого необходимо уделить внимание не только плодовым и овощным культурам, а и различным декоративным растениям, к которым относится описываемый вид каштана.

Те, кто хочет отведать плодов этого дерева, должны знать, что съедобными выступают только плоды определенного вида каштана, так как только благородный вид можно использовать для приготовления блюд.

Важно

Если посадить растение на даче, то когда оно вырастет, пышная крона будет создавать тень, поэтому в жаркое время года здесь можно неплохо отдохнуть. Интересная форма листьев всегда привлекает внимание, а из плодов можно готовить разные блюда и делать с детками увлекательные поделки.

А конский каштан не употребляют в пищу, но используют его для изготовления настоев, отваров из листьев, обладающих лечебными свойствами. Но орехи этого дерева кушать нельзя, так как они ядовитые.

Полезные свойства декоративного растения

По сравнению с другими орехами, съедобный каштан включает в себя множество полезных компонентов.

В нем находиться небольшое количество жиров. Кроме того, растение включает в себя клетчатку, минеральные вещества, витамины, масла и дубильные вещества.

Плод содержит около 170 ккал. Экстракт листьев данного дерева используется для приготовления шампуней, потому что он обладает укрепляющим и противовоспалительным свойством.

Польза съедобного каштана еще в том, что он помогает бороться заболеваниями:

  • Гипертония
  • Атеросклероз
  • болезни сердечно сосудистой системы
  • различные заболевания печени
  • ревматизм, тромбозы и варикоз

Как высаживать и ухаживать за съедобным каштаном

Так как изначально каштан съедобный рос в теплом климате, для того, чтобы он хорошо рос и плодоносил на вашем дачном участке нужно постоянно поддерживать определенный уровень влажности. Для дерева понадобиться хорошая почва, а также защита от сильных морозов.

Поэтому его выращивание непростое, по сравнению с обыкновенными деревьями, которые привыкли находиться в наших климатических условиях. Однако выращивание можно совершить, соблюдая все необходимые условия.

Посадка каштана производится следующим образом:

  1. В первую очередь, нужно провести стратификацию семян, которая означает выдерживание их в пакетах, наполненных песком, в течение 5 месяцев.
  2. Саженцы нужно помещать не в обычную землю, а в специальный субстрат, который готовится следующим образом: 50% лесной земли; 50% перегноя; специальная доломитовая мука, которую можно приобрести в садовом магазине, из расчета полкилограмма на 50 см3. Эти компоненты нужно хорошенько перемешать, добавить в грунт.
  3. Рассаду высаживаются на глубину около 10 см, так как они имеют довольно крупный размер.
  4. Каштаны прорастают сравнительно быстро, и первые плоды не заставят слишком долго ждать себя.

Полезные свойства каштана (видео)

Тонкости ухода

Для того чтобы декоративное растение приносило пользу ежегодно нужно знать о том, как за ним ухаживать.

  • Несколько раз в сезон вскапывать землю возле каштана.
  • Полив осуществляется по необходимости. Он любит влагу, особенно требует ее в жаркое время года.
  • В осеннее время следует совершить мульчирование растения на 10 см. Для этой процедуры прекрасно подойдет опавшая листва, торф или же опилки. Вы можете более подробно узнать об особенностях процесса мульчирования растений.
  • Для того чтобы любоваться пышной и разлогой кроной каштанов ранней весной нужно укорачивать верхние ветки растения. В этот же период стоит удобрять растение аммиачной селитрой, навозом и фосфорно-калийным удобрением.

Использование каштана в кулинарии

Съедобные каштаны можно жарить, запекать, готовить десерты, суфле и другие кондитерские изделия.

Что касается основных блюд, то каштановый орех неплохо сочетается с мясом, овощами и морепродуктами. Этот продукт будет служить неплохой закуской к вину или пиву.

Советы по приготовлению:

  • Перед тем как жарить или запекать каштаны их нужно надрезать или же немного проколоть вилкой. В этом случае удастся избежать «взрывов», ведь внутри продукта собирается влага. Если же орехи будут вариться, то надрезы делать не нужно.
  • В сыром виде каштаны потреблять не следует.
  • Во время жарки требуется следить за тем, чтобы плоды не пережарились, так как при потере влаги они станут твердыми, и есть их будет довольно сложно.
  • Не стоит очищать орехи от кожуры заранее, так как они не только высохнут, но и потеряют свой вкус.
  • Плоды нужно хранить только в темном и прохладном месте.

Выращивание каштана на дачном участке имеет свои преимущества, так как именно это дерево станет символом семьи, им будут любоваться поколения детей и внуков на протяжении долгого времени.

Рейтинг:

(3

Источник: https://DachaDecor.ru/posadka-i-uchod/dekorativnost-i-polza-sedobnogo-kashtana

Как посадить каштан и вырастить красивое дерево

13.12.2017

Ароматные соцветия и раскидистая крона этого дерева способны украсить любой участок. Именно поэтому с каждым годом растет актуальность использования каштанов в ландшафтном дизайне. Многие садоводы любят это дерево за неприхотливость и целебные свойства плодов. Наша статья расскажет, как посадить каштан, а также сформировать аккуратное красивое деревце.

Сорта каштана

Существует около десяти основных сортов каштанов. Они подразделяются на две большие группы: каштан конский и настоящий (желудник).

Плоды первой разновидностей славятся лекарственными свойствами и часто используются в приготовлении аптечных препаратов и для рецептов народной медицины.

Вытяжки и настой из конского каштана эффективны в профилактике и лечении тромбозов и тромбофлебита, а также заболевания венозной системы.

Плоды настоящего каштана, хоть и менее целебные, но зато вполне съедобные, а в некоторых странах считаются деликатесом. Вырастить этот вида деревьев в наших условиях более проблематично, поэтому лучше подробней узнать о правилах посадки каштана конского.

Подготовка почвы

Посадка каштанов, как и любые садоводческие работы, требуют знания основных требований культуры. Эти деревья одинаково хорошо смотрятся в одиночных и групповых посадках, украшая собой любой ландшафт.

В домашних условиях обычно каштан высаживают отдельно стоящим деревом, ведь для его комфортного произрастания необходимо оставить достаточно много свободного места: примерно по пять метров с каждой стороны.

Если проводится групповая посадка каштанов, расстояние между деревьями должно составлять три метра и более.

Также следует учитывать другие требования культуры:

  1. Место для посадки должно быть солнечным. В тени цветение может быть не таким обильным и продолжительным.
  2. Дерево хорошо переносит холода, но от сильных сквозняков его лучше защитить.
  3. Почва предпочтительней нейтральная или слабокислая.
  4. Грунт в месте посадки должен быть достаточно рыхлым, с обязательным дренажом. Застой воды для корней каштана губителен.
  5. Слишком плотный грунт разбавляют песком, в рыхлые почвы можно добавить немного глины.

    Она будет удерживать влагу и способствовать нормальном развитию корневой системы.

Вас может заинтересовать:  Как посадить каштан из ореха на своем участке

Сажать каштан лучше всего ранней весной или в середине осени. Посадка проводится двумя способами: саженцем и семенами.

Выбрать предпочтительный вариант необходимо в индивидуальном порядке, оба они дают практически стопроцентную приживаемость.

Посадка каштана саженцем

Высадка каштана саженцем проводится весной или осенью. Весеннее время более предпочтительней, ведь до начала зимних холодов деревце достаточно окрепнет и укорениться на новом месте.

Для этого желательно подбирать ростки возрастом в два – три года, без видимых повреждений коры и деформированного ствола.

Пересадку каштанов можно проводить до десятилетнего возраста, но более взрослое растение не приживется при осенней посадке.

Алгоритм проведения посадки:

  • Необходимо выкопать достаточно вместительную яму, размером 50×50 см.
  • На дно ямы засыпается слой песка, выполняющий дренажную функцию. На слишком плотных грунтах можно использовать гальку или щебень, смешанный с песком.
  • Затем в лунку устанавливается саженец. Для формирования ровного красивого ствола на этом же этапе вбивается колышек. Он будет служить опорой в первые три – четыре года произрастания, поэтому его необходимо разместить на расстоянии не менее 15 – 20 сантиметров от ствола.
  • Лунку засыпают почвой, смешанной с ведром перегноя. Для дополнительной подкормки в смесь добавляется по полкило доломитовой муки и извести.

Закапывая саженец, необходимо следить, чтобы прикорневая шейка возвышалась над поверхностью на 8 – 10 сантиметров. Вокруг стебля необходимо сделать небольшую насыпь, ведь со временем земля в этом месте немного просядет.

После посадки необходимо полить саженец теплой водой.

Посадка каштана семенами

Упавший с дерева плод конского каштана можно использовать для выращивания деревца. В этом случае плоды уже достигли технической спелости и пригодны для дальнейшего размножения. Как правильно посадить каштан на даче из семени расскажет дальнейшая информация.

Вас может заинтересовать:  Как посадить каштан из ореха на своем участке

Основные тонкости такой посадки:

  1. Для посадки подойдут только большие и спелые каштаны, которые достаточно созрели и выпали из семенной коробочки самостоятельно.
  2. Плоды необходимо стратифицировать. Для этого в картонную коробку помещаются отобранные семена, а сама коробка помещается на две недели в темное прохладное место. Подойдет погреб или холодильник.
  3. Естественная стратификация семян в условиях «дикого» произрастания проходит при зимовке семян под листьями, поэтому можно использовать посадочный материал, собранный весной.
  4. После стратификации каштаны необходимо замочить в теплой воде на 5 дней.

    Это делается для того, чтобы кожура немного размягчилась и проклевывание ростков прошло быстрей. Воду необходимо каждый день менять, чтобы в ней не размножились вредные микроорганизмы.

  5. Заделка семян происходит в предварительно подготовленный грунт на глубину от 10 сантиметров. Расстояние между посадками должно быть не менее 20 сантиметров.

    В дальнейшем загущенные посадки прорежают, оставляя наиболее крепкие экземпляры.

  6. После заделки семян верхний слой мульчируют сухими листьями, травой или перегноем.
  7. Первые всходы могут появиться уже через две недели.

Осенняя заделка семян менее предпочтительна, ведь каштаны охотно поедают грызуны.

Весной от этой напасти также не застрахован никто, но в силу появления другой пищи семена подвергаются меньшей опасности.

Проращивание семян съедобного каштана можно увидеть в приложенном ролике.

Дальнейший уход за деревом

Каштаны неприхотливы и практически не требуют участия садоводов. Вместе с тем, для формирования красивой раскидистой кроны желательно проводить ежегодные обрезки, а для нормального роста и плодоношения нелишним будет узнать и правила подкормки.

Нюансы ухода:

  • Полив нужен регулярный, но не чрезмерный. В первые три – четыре года от этого зависит дальнейший рост, а вот потом этот критерий не так уж и важен, ведь благодаря объемной корневой системе каштан находит влагу самостоятельно.
  • Подкормка проводится раз в год ранней весной. Для этого можно приготовить питательную смесь, состоящую из 15 литров воды, килограмма свежего навоза, 25 грамм фосфорно – калийных удобрений и по 20 грамм аммиачной селитры и мочевины. Полученную смесь подливать в замульчированную прикорневую зону понемногу, чтобы не пожечь корни.
  • В качестве равномерного внесения удобрений используется мульчирование прикорневой области перегноем и перепревшим навозом.
  • Формировочная обрезка проводится весной, при этом молодые побеги укорачиваются примерно на четверть длины. Несмотря на то, что крона каштана отличается пышностью, ее также необходимо прорежать, чтобы не допустить сильного загущения. В этом случае велика вероятность поражения грибковыми заболеваниями, а также потери привлекательного вида.
  • Молодые ростки нуждаются в зимнем укрытии. Для этого вокруг деревца вбиваются три – четыре колышка, на которые обматывается брезент или другая прочная ткань. Использовать полиэтиленовую пленку нецелесообразно, ведь это может привести к загниванию побегов и развитию грибковых заболеваний.

Вас может заинтересовать:  Как посадить каштан из ореха на своем участке

Посадка и выращивание каштана в домашних условиях не представляет трудностей, ведь это очень выносливое и стойкое дерево. Для этого подойдут готовые саженцы или самостоятельно собранный посадочный материал. Основные нюансы посадки, а также правила дальнейшего ухода освещены в информации нашей статьи.

Как посадить каштан и вырастить красивое дерево Ссылка на основную публикацию

Источник: https://ProPosadki.ru/derevya/kashtan/kak-posadit-kashtan

Каштан съедобный (Каштан посевной, Castanea sativa): как отличить от несъедобного, где растет, как посадить и вырастить

Каштан съедобный упоминается и под другими названиями: настоящий, благородный. Это теплолюбивое растение благополучно развивается и плодоносит в южных регионах. В умеренных широтах приживается неохотно, завести его на участке удаётся садоводам, которые знают специфику высаживания и ухода.

Как отличить съедобные и несъедобные каштаны?

Эти деревья получили одинаковое название из-за внешнего сходства гладких коричневых орешков, но по ботанической классификации и остальным внешним признакам отличаются. Несъедобный конский каштан принадлежит к семейству Сапиндовые, благородный – к Буковым.

Из 10 видов на территории России чаще встречается посевной или Castanea sativa, сравнить его с несъедобным каштаном можно по таблице:

Внешние характеристикиКонскийБлагородный
Высота 10 – 25 м до 35 м
Листья Размещаются группой по 5 – 7 штук на большом черешке, длина пластины 15 – 20 см. Растут одиночно на короткой ножке, форма вытянуто-продолговатая с зубчиками по краям, длина 10 – 28 см.
Соцветия Кистевидные, имеют пирамидальную форму. Растут вверх. Колосовидные длиной 15 см, диаметром 2 см.
Цветки Колокольчатые белого и розоватого окраса. Раскрываются в мае-июне. Бледно-жёлтые, зеленоватые. Распускаются в июне-июле.
Оболочка орешка Плюска зелёная гладкая с редкими шипами, при созревании лопается. Поверхность покрывают длинные густые колючки, осенью появляется трещина. Окрас сначала зелёный, затем коричневый.
Плоды Внутри оболочки формируется один округлый горький орешек, по размеру больше съедобного. Под плюской развиваются 3 – 4 ядрышка сладковатого вкуса. Созревание наступает в октябре-ноябре.

Орешки благородного каштана едят в сыром и жареном виде как самостоятельное лакомство, используют для приготовления муки, десертов, салатов, вторых и первых блюд. Ядра конского каштана применяют в фармацевтике для приготовления настоек и мазей.

Где растёт съедобный каштан Castanea sativa

Растение легко приживается в регионах с субтропическим и влажным умеренным климатом, растёт в природных условиях и культивируется в странах Средиземноморья и Юго-Восточной Европы, в Армении, Абхазии, Азербайджане.

На территории России растёт в Краснодарском крае, Крыму, республиках Кавказа. Севернее этих регионов в естественных условиях не встречается. Попытки вырастить в средней полосе иногда закачиваются удачно: сеянцы подмерзают, но выживают, с возрастом крепнут и становятся устойчивее к морозам.

Особенности выращивания дерева

Каштан sativa зимой выдерживает морозы до 18 градусов.

Перед посадкой учитывают следующие факторы:

  • Растение любит свет и тепло, лучше развивается на солнечном безветренном месте. В тени тоже растёт, но хуже цветёт и плодоносит.
  • Крона увеличивается до 3 – 4 метров в диаметре, поэтому для нормального роста нужно до 5 м свободного пространства без других посадок и построек.
  • Застой и избыток воды губит растение, важно дренировать грунт перед высаживанием.
  • Каштан предпочитает суглинистый чернозём с примесью песка с нейтральной или слабой кислотностью 5 – 6. Известковая почва не подходит.

В регионах с затяжными морозами ниже 20 °С лучше выбрать другие виды каштана с пригодными в пищу орешками: американский зубчатый или японский городчатый. Они способны выдержать морозы до 28°С.

Как посадить каштан посевной

Растение выращивают из саженцев или ядрышек. Первый способ чаще применяют в местности с мягкими зимами, второй подходит для средней полосы, впоследствии сеянцы лучше акклиматизируются.

Источник: https://attuale.ru/kashtan-sedobnyj-kashtan-posevnoj-castanea-sativa-kak-otlichit-ot-nesedobnogo-gde-rastet-kak-posadit-i-vyrastit/

Дерево каштан декоративный: посадка и уход

Как вырастить дерево каштан

Каштан декоративный – листопадное дерево, относящееся к семейству буковых. Естественная среда произрастания – предгорья Балкан, западное Закавказье, южные районы России и Северной Америки.

Каштан декоративный: описание дерева

Дерево каштан — декоративный вид, поэтому встречается в парках, садах, аллеях и бульварах.

Источник: Depositphotos

Дерево каштан во время цветения

Ботаническое описание вида:

  • Высота дерева достигает 50 м. Крона округлая, раскидистая, густая и плотная.
  • Корневая часть поверхностная и обширная.
  • Кора шероховатая, плотная, коричнево-бурого цвета.
  • Листья большие, супротивные, шириной до 10 см, а длиной до 25 см. Поверхность листьев с простым мозаичным рисунком, слегка заостренные у основания и волнистые по краям.
  • Цветки небольшие, собраны в пирамидальное соцветие длиной до 5–15 см. Лепестки окрашены в белый или розоватый оттенок. Цветение длится с мая по июнь.
  • Плод — круглая коробочка зеленого цвета, покрытая колючками, внутри — коричневый съедобный орех диаметром до 3–4 см со сладковатым вкусом. Созревает в начале осени.
  • Семена — круглые, слегка приплюснуты и покрыты кожурой коричневого цвета.

Дерево привлекательно декоративностью и необыкновенной красотой цветущей кроны.

Посадка и уход за деревом каштан

Вырастить дерево в саду несложно. Подходящие почвы — дренированные черноземы или суглинистые, обогащенные песком и известью. Для выращивания каштана потребуется освещенный солнцем участок, так как в тени дерево не зацветает.

Декоративный каштан размножают 3 способами:

  • семенами;
  • плодами;
  • саженцами.

Первые 2 способа не пользуются популярностью из-за редкой всхожести семян и продолжительного срока выращивания. Третий способ относится к легким и распространенным, для этого покупают готовые 7–10-летние саженцы.

Вначале выкапывают яму глубиной 0,5 м, на дно укладывают до 30 см дренажа, а затем добавляют смесь почвы с перегноем. В кислый грунт дополнительно закладывают 0,5 кг доломитовой муки.

В подготовленную яму высаживают саженец, следя, чтобы корневая шейка соответствовала уровню почвы. Далее деревце обильно поливают 30 л воды.

Рядом устанавливают деревянные колышки, которые будут опорой, пока саженец не окрепнет.

Уход за декоративным каштаном включает регулярный полив, подкормку весной раствором 1 кг коровяка и 15 г мочевины на 10 л воды. Осенью в этот состав добавляют 15 г нитроаммофоски. Почву также мульчируют, сухие и поврежденные ветки обрезают. На зиму стволы саженцев в течение 2–3 лет укрывают мешковиной.

В посадке и уходе за каштаном нет премудростей. Посадите в саду это растение и отдыхайте в прохладной тени, любуясь цветением дерева.

Источник: https://prosad.ru/kak-vyrastit-derevo-kashtan/

Красота и польза в одном флаконе — каштан съедобный

Многие считают, что каштан съедобный – это те деревья, которые встречаются в парках и скверах больших городов. На самом деле это не так, ведь кушать их плоды нельзя. Они горькие и не имеют практически никакой пищевой ценности, хотя и применяются в лечебной практике.

Для ландшафтного дизайна чаще всего используют конский каштан, который относится к семейству Сапиндовые. В то время как съедобный его «сородич» является представителем семейства Буковые. Кроме различий в происхождении этих двух видов, они внешне не похожи.

Вот несколько секретов того, как отличить каштан съедобный (или посевной) и несъедобный.

Совет

История названия этого дерева уходит корнями в греческую мифологию. Юпитер до безумия любил одну нимфу. Он так ее преследовал, что она свела с жизнью счеты. Погибшую пассию выдуманный бог и превратил в каштан (латинское «каста» означает – девственная, ну а «Нея» — имя избранницы).

Узнайте: как жарить каштаны.

«Двое из ларца, но неодинаковы с лица»

Все познается в сравнении – давно известная истина. Поэтому без ботанического описания не обойтись. Эти различия очевидны в период цветения.

Пройти мимо и не полюбоваться изысканными свечками конского каштана практически невозможно, вот чего не скажешь о каштане съедобном (внизу на фото). В это время он больше похож на иву или лохматого полярного медведя.

Но все равно его крона имеет бесподобный вид. Теперь стоит рассмотреть каждую особенность по отдельности:

  1. Высота. Могут достигать от 35 до 50 метров высоту, почти как 14- или 20-этажное здание. А вот их «собратья» не бывают выше 25 м.
  2. Плод. Отличается повышенной «лохматостью», потому что он густо покрыт тонкими эластичными иголками. За этой «шубкой» скрывается от одного до трех приплюснутых орехов, масса которых не более 20 г. С одного дерева можно собрать до 190 кг урожая.
  3. Листья. Они не похожи на собранную в роскошные веера конусообразную листву конского вида. Каждый лист съедобного каштана насажен на короткие, а не длинные черешки. Его лиственная пластина имеет продолговато-овальную форму, 22 см в длину и до 7 см в ширину.
  4. Соцветия. Цветут эти многолетние растения в первой половине лета – в июне, а иногда и в июле. Цветения представлены в виде тонких 15-ти сантиметровых колосьев, в отличие от пирамидальных кистей его «сородича».

Кожуру орехов бывает очень проблематично снять. Поэтому некоторые практикуют замачивать их в воде на несколько часов.

Собирать плоды этих представителей семейства Буковые можно осенью (октябрь или ноябрь). В то время как на желуднике они зреют уже к 1 сентябрю.

Стоит помнить, что плодоносить деревце съедобного каштана начинает по истечению 20 лет после его посадки. Это на пять лет позже, чем другие разновидности.

Но чтобы успешно выращивать эти экземпляры на даче, необходимо знать природный ареал их обитания.

Источник: https://glav-dacha.ru/kashtan-cedobnyy/

Дерево каштан – посадка и уход

Каштан ещё на заре человечества рос почти везде, включая Гренландию. В Европе его выращивают как декоративное дерево более пяти столетий. Намного позже стали известны лечебные свойства каштана. Листопадное дерево с густой кроной не требует особых условий для посадки, уход за ним прост.

Особенности выращивания каштана

Каштан — высокорослое дерево, способное украсить дачный участок. Зонтичная крона даёт густую тень, а нежные цветочные свечки радуют каждую весну в течение 2 недель. Осенью появляются укрытые зелёными шипами плодовые коробочки. При созревании они трескаются, а оттуда на землю падают твёрдые глянцевые коричневые орехи.

Это многолетнее дерево обладает многими лечебными свойствами. В разных частях растения содержатся кумарины, гликозиды, дубильные вещества, витамины С и тиамин, каротиноиды, пектины, флавоноиды. Они способствуют лечению тромбозов, ликвидации отёков, полезны при сердечно-сосудистых нарушениях, артрите, анемии, кровотечениях и многих других проблемах.

Каштан конский вырастает высотой до 36 метров

В диком виде растёт во многих южных странах, но нередко встречается и в средней полосе как садово-декоративная культура. Правильные посадка и уход за деревом каштана не такие сложные процедуры, как может показаться новичку

Цветы конского каштана обладают полезными свойствами

Решив посадить это раскидистое дерево в своём саду, нужно учитывать, что для нормального развития его кроны нужен простор: расстояние до зданий, построек или других зелёных насаждений должно быть не менее 5 метров. Под его густой кроной не растёт даже трава, но это прекрасная защита от палящих солнечных лучей.

В каком климате растёт каштан

несмотря на своё южное происхождение, каштан достаточно зимостоек. при благоприятных условиях некоторые экземпляры переживают столетия. благодаря разветвлённой и мощной корнев

Как посадить каштан, чтобы из плода выросло полноценное дерево

Каштан – среднего роста дерево из семейства буковых.

 

Растёт в средних широтах, любит тепло и умеренные климатические условия. Красивая раскидистая крона и свечевидные соцветия обуславливают высадку дерева в парках и на аллеях вдоль дорог.

 

Размножают каштан семенным способом, а высадку производят как саженцами, так и плодами. Дерево морозоустойчиво и не прихотливо к чистоте воздуха, поэтому отлично растёт даже вдоль магистралей.

 

Содержание:

Как посадить каштан из плода 

Семена или плоды каштана, созревающие в начале осени станут отличными саженцами, если их правильно посадить в грунт. Как и само растение, так его плоды, не притязательны и отлично прорастают.

 

Но больше всего им нравятся выщелоченные суглинистые черноземные грунты. Сажать семена каштана можно осенью и весной, рассмотрим по отдельности, как посадить каштан в эти периоды.

Высадка каштана из плода осенью

Созревшие и опавшие с дерева плоды собирают, укладывают в коробку и засыпают песком. После этого, короб помещают в холодное место.

 

Это может быть подвал или холодильник. Примерный температурный режим такой выдержки около +6 градусов. Закалку плодов осуществляют на протяжении двух недель. Выбрав день для высадки, в почве проделывают борозды и обильно поливают их водой.

 

Плод высаживают на расстояние вглубь до 6 см и на 12-14 см друг от друга. Затем слегка присыпают почвой и покрывают сухой травой или листвой. Такая подушка поможет плодам легче перенести морозную зиму. Весной останется только проредить ростки, оставив самые мощные.

Как посадить каштан из плода весной 

При весенней посадке, собранные осенью плоды должны перезимовать, а весной уже упасть в плодородную почву. Но чтобы из них выросли качественные саженцы, следует хранить семена в определённых условиях.

 

Сложенные в коробку и пересыпанные песком они отправляются в погреб, на целую зиму. За 5-6 дней перед высадкой посадочный материал достают с коробки и погружают в тёплую воду. Это поможет сформироваться зародышу и дать быстрые всходы. Почву подготавливают, как и при осенней высадке.

 

Рассматривая эти два способа, следует заметить, что весенний более востребован. Ведь осенние плоды могут повредить грызуны или мороз. 

Как посадить каштан из саженца 

Высаживая каштан из саженца, следует знать, что вокруг него, на расстоянии в 3 метра не должны расти никакие другие деревья или кустарники. В противном случае, не получится полюбоваться красивой роскошной кроной и получить качественные плоды. 

 

Для высадки можно использовать как однолетние растения, так и двух, трёх и пятилетние. Подготавливаем яму, длина, глубина и ширина которой не должна быть меньше 60 см, а из выкопанной земли, добавленных перегноя, песка и удобрений делаем смесь, нею впоследствии будем присыпать корневище.

 

Днище выкопанной ямки на 12-14 см покрываем дренажом, изготовленным из щебня или гальки и песка. Сверху на дренаж засыпаем подготовленную земельно-перегнойную смесь и обильно поливаем водой.

 

После этого производим посадку, утрамбовывая почву. На поверхности делаем насыпь, в процессе естественной усадки она сравняется с поверхностью земли через некоторое время.

 

По завершению высадки, растение поливаем водой, комнатной температуры. В процессе роста следует поставить около саженцев опору, во избежание их слома при сильном ветре и непогоде.Высаживать каштан таким способом можно как весной, так и осенью. 

Как правильно ухаживать за высаженным каштаном

Для того, чтобы дерево полноценно росло и развивалось, за ним требуется определённый уход. Сразу скажем, что он не будет в тягость, ведь каштан сам по себе неприхотлив. 

 

В летний период, это ежемесячное взрыхление окружающей ствол почвы и полив. Если осадки регулярны, то саженцы не требуют дополнительной подачи воды, так как имеют обширную корневую систему, способную добывать влагу из недр земли.

 

Использование органического компоста и одноразовый полив универсальным составом удобрений, приобрести который можно в любом садовом отделе, окажет значительную подпитку корневища и всего дерева.

 

Такую процедуру лучше производить в начале весны. А формированию красивой, широкой кроны поспособствует обрезка верхних ветвей дерева на четвёртую часть всей длины.

 

Правильный и своевременный уход в будущем принесёт отличные плоды. 

Применение и лечебные свойства каштана 

Кроме эстетического вдохновения и использования каштана для озеленения в ландшафтном дизайне, его употребляют в пищу, используют в традиционной и народной медицине для лечения, а так же применяют как косметологические средства в виде отваров и масок для волос и для кожи.

 

Но прежде чем рассматривать полезные свойства каштана, необходимо знать классификацию это дерева. Существует их несколько видов, но подразделить все типы можно на два: конский и благородный.

 

Конский каштан обладает болеутоляющим, антитромботическим и венотонизирующим свойством.

 

Поэтому его применяют при изготовлении мазей и настоев, ускоряющих кровоток в венах, способствующих свёртываемости крови, препятствующих образованию тромбов. 

 

Порошковые средства, изготовленные из плодов каштана, используют при болезнях дыхательных путей, а так же они применяются народными целителями как ранозаживляющее снадобье.

 

Такое лечение возможно благодаря большому содержанию в составе плодов дубильных веществ. Настойки и отвары из соцветий каштана используют при дизентерии, а так же применяют как косметологические средства.

Они помогают избавиться от воспалений, отёков и раздражений на кожном покрове. Из них делают увлажняющие и омолаживающие маски и отвары. 

Листья дерева используют для устранения маточных кровотечений. Спиртовые настойки употребляют при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени, туберкулёзе, артрозе, болезни суставов, расстройствах пищеварения.

 

Благодаря полезным свойствам и отличным эстетическим особенностям каштана, многие жители загородных домов решают выращивать его на своем участке.

 

К тому же это отличный вид заработка, так как 2-х и 3-х годичные растения стоят не дёшево, а спрос на них велик.

 

Рекомендации на видео для тех, кто хочет вырастить каштан:

Вырастить каштан из ореха в домашних условиях

Каштаны высаживают не только в садах и парках, его все чаще используют для озеленения садовых участков. Это дерево красиво не только в момент цветения, когда его соцветия, как свечки, тянутся к солнцу, но и в момент созревания плодов, и ранней весной, и осенью, когда его листва меняет цвет и начинает постепенно опадать.

Это растение с успехом растет в парках и скверах, его высаживают в палисаднике перед домом. В последнее время все чаще каштаны стали высаживать и на садовых участках. О том, как высаживать эти деревья на своих участках, об уходе за ними, и будет рассказано ниже.

Виды 

Каштанов встречается около десяти разных сортов, но делятся они на два вида:

  • каштан конский, который выращивают практически во всех регионах нашей страны. Эти деревья растут практически повсюду. Для этого вида характерна большая округлая крона, листва большая, похожая на кисть руки человека. Плоды этого дерева – округлые шарообразные, зеленого цвета, усыпанные шипами, внутри которых находится овальное коричневое семя;
  • благородный вид каштана, чьи плоды обычно употребляют в пищу. Это дерево из семейства буковых очень теплолюбиво, растет и плодоносит в теплом тропическом или субтропическом климате. Крона этого дерева более вытянутая, чем у конского каштана. Листва также несколько другого вида. А плоды заключены в коробочку красноватого цвета, внутри которой может быть два или три семя. Климат нашей страны слишком холодный для выращивания подобного вида каштанов.

Правила посадки в домашних условиях

Дома можно вырастить саженец каштана из его созревших плодов. Для этого необходимо соблюдать следующие правила:

Любой неповрежденный плод, упавший с каштана, вполне подойдет в качестве посадочного материала, так как с дерева падают только созревшие каштаны. Необходимо отделить семя от коробочки с шипами и замочить в воде. Эту воду необходимо менять несколько раз за сутки.

Обычно семя, находящееся в воде, дает отростки через 12 – 16 дней после начала замачивания. Грунт для посадки семян каштанов должен состоять из равных долей перегноя, дерновой земли и перепревшего навоза. Горшок заполняют полученной смесью, семя каштана заглубляют в этот грунт на 3 – 5 см. Затем контейнер с посаженным каштаном убирают в погреб до наступления весенних теплых деньков. Температура в помещении, где стоит горшок с каштаном, должна быть около 4 – 5 градусов Цельсия.

В начале весны контейнер с каштаном вносят в дом, где проросший саженец продолжает расти и развиваться. За 10 – 12 дней до высадки сеянцев этого дерева их выносят на час – два на балкон, чтобы закаливать растение перед посадкой в открытый грунт.

Посадка саженцами

Ямы для высадки саженцев каштана необходимо готовить за неделю – другую до посадки. Их необходимо располагать на расстоянии не менее 300 см друг от друга, чтобы в процессе роста каштаны не мешали друг другу развиваться. Ведь крона взрослого каштана в диаметре может достигать 2,5 – 2,8 м.

Размер подготовленных «лунок» под посадку должны иметь размеры 50х50х50 см. Также следует подготовить смесь для заполнения ямы при посадке каштана. Эта смесь должна состоять из 2 частей грунта и по одной части крупного речного песка и перегноя. В этот плодородный грунт необходимо добавить 1 стакан комплексного минерального удобрения, в состав которого входят азот, фосфор и калий. Кроме того, туда же добавляют 500 г муки из доломита и гашеной извести.

Дно ямы «устилают» галькой или щебенкой, смешанными с песком, чтобы повысить дренаж почвы. Затем яму на 2/3 засыпают полученной питательной смесью и поливают, внося в каждую яму 10 – 15 литров воды. И только потом в каждую лунку аккуратно ставят саженец, расправляя корни по всему диаметру лунки. Корни дерева засыпают оставшейся питательной смесью, утрамбовывая ее руками.

Посадочный холмик не должен быть вровень с уровнем почвы, его обычно делают выше, потому что почва будет проседать первое время после поливов или дождей. Корневая шейка дерева должна быть выше уровня грунта.

Обычно рядом с саженцем вкапывается металлический или деревянный кол, к которому привязывается саженец, чтобы он не поломался от ветра.

Посадку этого дерева проводят либо весной, либо ранней осенью (чтобы саженец успел прижиться до начала морозов).

Посадка из ореха

Можно высаживать это дерево и из семян непосредственно в открытый грунт. Их можно сажать в землю, как осенью, так и весной.

Весной сажают плоды каштана, собранные еще в прошлом году опавшие коробочки с семенами. Хранить их следует в контейнерах с песком. Эти контейнеры на зиму обычно убирают в погреб. За неделю до высадки этих орешков в открытый грунт их следует замочить в теплой воде. Подобная процедура активирует зародыш, который под действием воды образуется внутри плода каштана. Через 6 – 7 дней вымачивания плоды каштана готовы к высаживанию в открытый грунт.

Прежде, чем высаживать орешки этого дерева осенью, их следует выдержать в течение 14 – 15 дней в холодном подвале, температура в котором не превышает 5 градусов Цельсия. После такого «испытания холодом» плоды каштана можно высаживать в открытый грунт.

Обычно осенью высаживают орешки в специальные борозды на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Заглубляют их не более, чем на 6 см. Сверху их можно присыпать листвой. Весной, когда появятся первые всходы, следует их проредить, удалив слабые сеянцы.

Уход

Когда посажены молодые деревца, то уход за ними состоит в регулярном рыхлении приствольного круга и в своевременных поливах. Поливать каштаны не следует чересчур обильно, так как их корневая система с каждым годом разрастается все больше, и сама в состоянии добывать влагу из грунта.

Осенью обычно приствольный круг каштанов мульчируют опилками, сухой травой или другими подручными средствами, чтобы предохранить корневую систему дерева от вымерзания.

Весной деревья следует немного обрезать, чтобы формировать красивую крону у каштана. Обычно верхнюю часть дерева обрезают примерно на 1/4 часть их длины.

Удобрять следует в начале апреля. На 10 литров воды берется по 1 столовой ложке азотного удобрения, мочевины и комплексного минерального удобрения, 1000 г навоза. Также можно вносить в приствольный круг и перепревший компост.

Post Views: 1 639

Особенности посадки и ухода за съедобным каштаном

Особенности посадки и ухода за съедобным каштаном

Пышный обитатель городских аллей — каштан — признанное дерево-лекарь, но и съедобных его свойств никто не отменял. Правда, речь идет о двух разных видах дерева: привычный нам здоровяк — это конский каштан, а съедобный вид называют посевным и в городских насаждениях встретить его крайне тяжело, а вот вырастить можно.

Каштан посевной

Съедобные или благородные каштаны — вид деревьев рода Каштан. Растут предпочтительно в субтропическом климате с повышенной влажностью, где за год выпадает большое количество осадков. Высота дерева достигает 35 метров. Деревья могут образовывать целые леса на склонах гор.

Где посадить дерево?

Перед тем как посадить посевной каштан, учтите, что в будущем разлогая крона дерева будет затенять очень большую площадь на вашем участке, поэтому уделите будущему великану место, как минимум 4 м в диаметре.

Солнце или тень?

Плоды дерева довольно крупные, для вызревания требуют много солнечного света и тепла, поэтому выберите открытое, солнечное место, пусть даже очень продуваемое: растение устойчиво перед ветрами и морозами.

Требования к почве

Идеальной для выращивания съедобного вида дерева почвой считается чернозем. Также дерево может плодоносить и на песчаных землях, но в этом случае созревание плода и развитие самого растения происходит гораздо медленнее. Не переносит известковых почв. Главное требование к выбранной для посадки растения почве — достаточная ее влажность.

Выращивание из семян

Посадка семян растения не составит особого труда, так как орехи хорошо прорастают в открытом грунте. Подготовительный этап семян перед посадкой заключается всего в одном, но необходимом для прорастания, процессе.

Самый важный процесс (стратификация)

Перед тем как сажать орехи непосредственно в грунт необходимо провести стратификацию. Это процесс выдерживания семян в холоде для ускорения их прорастания и повышения всхожести. Для этого необходимо поместить семена каштана в коробку с песком и отправить в подвал либо погреб с температурой около +5°С. Процесс этот длительный и занимает около полугода, после чего семена можно высаживать.

Почвосмесь

Проросшим орехам для всхода нужно подготовить субстрат, состоящий из перегноя и лесной земли. Также в субстрат, где будут храниться орехи, нужно добавлять материалы, хорошо удерживающие влагу. Для этого отлично подойдет вермикулит и песок. Каждый орех желательно сажать в отдельный горшок, а уже в мае —высадить в грунт.

Весенняя и осенняя посадка

Собранные осенью семена перед посадкой необходимо замочить в теплой воде для размягчения корочки, не менее чем на пять суток: это ускорит процесс прорастания. Заделывать семена стоит на глубину около 10 см, а на зимовку укрыть листьями. Весной почти все орехи прорастут. Если же вы высаживаете проросшие семена весной, то уже на следующий год можно получить деревце высотой до полуметра.

Как ухаживать за растением

Главное при посадке съедобного каштана вы уже сделали — правильно подобрали участок с подходящей почвой. Теперь дело за малым: поддерживать деревце при его развитии.

Уход за почвой и полив

Каштан — дерево легкое и в посадке, и в уходе. Все что требуется — это рыхление почвы 2-3 раза в сезон, мульчирование опавшей листвой и своевременный полив, который зависит от сухости околокорневого участка.

Удобрять растение следует весной. Из расчета на 15 л воды подготовьте следующий раствор:

  • аммиачная селитра — 20 г;
  • коровяк — 1 кг;
  • мочевина — 15 г;
  • готовое удобрение на основе азота,калия и фосфора — 20 г.

Таким удобрением можно не только полить, но и опрыскать растение.

Обеспечьте подрастающему великану пышную крону: укоротите все верхние ветви растения на четверть длинны. Делать это следует ранней весной, в первые годы жизни дерева, дальнейшая обрезка будет уже формировочного характера.

Применение каштана в кулинарии

Вкус каштанового плода напоминает орех, поэтому не странно, что свою популярность получили именно жаренные съедобные плоды, которые отлично подходят закуской к пиву и вину. Также из муки плодов пекут хлебобулочные изделия, используют их для приготовления супов, гарниров и даже готовят десерты.

Посаженое на участке дерево-великан может не только радовать своим ежегодным цветением, но еще и плодами, которые вы можете открыть для себя как оригинальное лакомство.

Съедобный каштан: выращивание, посадка, уход


Каштан съедобный

Для начала уточним, что деревья в парках и на городских улицах красиво цветущие свечками – это конский каштан с несъедобными (но лекарственными) плодами. В дальнейшем речь пойдет о съедобном каштане.

Высота дерева варьируется от 1 до 35 м, в зависимости от вида и сорта. Он очень красиво цветет: пирамидальные соцветия украсят сад с конца мая по середину июля.


Орешки каштана

Плоды каштана заключены в уютные скорлупки (в каждой от 1 до 3 орехов), защищенные шипами.

Каштаны прекрасно цветут и плодоносят в садах и парках южной и средней полосы России. Они предпочитают открытые солнечные места.

Каштановые деревья – яркие индивидуалисты. Как бы вы ни старались, под ними ничего не вырастет, ведь каштан создает очень густую тень, а его мощные поверхностные корни не дают другим культурам успешно развиваться. Но этот недостаток легко превратить в достоинство. Можно установить под каштаном садовые лавочки, где в жаркие летние дни будет приятно укрыться от палящих лучей солнца.

Посадка каштана

При посадке учитывайте, что под каждый саженец следует выделить место не менее 3 м (а то и более) в диаметре. Только в этом случае взрослое дерево порадует вас раскидистой кроной, обильным цветением и хорошим плодоношением. Каштан предпочитает суглинистый выщелоченный чернозем. Он невосприимчив к ветрам, загазованности воздуха и довольно морозоустойчив.

Посадка каштана саженцами

При посадке каштанов-крупномеров корневую шейку саженца располагайте на 8-10 см выше уровня посадочного холмика. Саженцы низко- и среднерослых сортов каштана завышать не нужно. Прикрепите саженцы к опоре, чтобы избежать повреждения во время сильного ветра. После высадки нужно обильно полить растение теплой водой.

Посадка каштана семенами (осенью)

Семена каштана (орешки) прекрасно прорастают в открытом грунте даже без нашего вмешательства. Соберите по осени опавшие орехи и проведите процедуру стратификации (выдерживание в холоде). Для этого сложите орехи в открытый короб, пересыпьте песком и поставьте в холодильник либо в подвал на 10-12 дней. Оптимальная температура для стратификации: + 5. +6°С. Затем можно помещать семена в открытый грунт.

Взрыхлите и хорошо пролейте водой грунт, заглубите орешки на 5-6 см на расстояние 10-15 см друг от друга, затем засыпьте их опавшей листвой (закапывать не нужно). Все – семена каштана готовы к зимовке, а по весне вы увидите зеленые всходы, и вам останется лишь проредить рассаду, оставив наиболее сильные растения.

Посадка каштана семенами (весной)

Опавшие по осени плоды следует засыпать песком и хранить всю зиму при температуре +5. +6°С, а перед посадкой в открытый грунт на 5 дней поместите их в теплую воду. Затем высаживайте семена каштана в облюбованном месте на даче. При подобном выращивании каштаны-однолетки уже через год подрастут на 20-25 см, а в пятилетнем возрасте вымахают до 3 м в высоту.

Уход за каштаном

2-3 раза за сезон землю вокруг каштана нужно взрыхлить. Полив по мере необходимости. По осени околоствольный круг мульчируют на 10-12 см опавшей листвой, торфом или опилками. А если вы желаете видеть у своих каштанов раскидистую крону, ранней весной на ¼ длины подрежьте верхние ветви растения.

Удобрять каштан следует один раз в год – ранней весной. Для этого в 15-л ведре разведите аммиачную селитру – 20 г, коровяк (свежий навоз) – 1 кг, 20 г азотно-фосфорно-калийного удобрения и 15 г мочевины.

Виды съедобных каштанов

В природе существует чуть более 30 видов каштановых деревьев и кустарников. Вот несколько видов каштановых деревьев, плоды которых употребляют в пищу.

Каштан посевной европейский

Каштан посевной – благородное стройное дерево высотою до 35 м с правильной яйцевидной кроной. Листья крупные ланцетные, длиной 25-30 см. Соцветия колосовидные, светло-желтого цвета. Орехи крупные, заключены в круглый пушистый кокон. Каштан посевной – долгожитель, при благоприятных условиях он способен прожить на одном месте до 500 лет, а в природных условиях – еще дольше.


Каштан посевной

Китайский каштан мягчайший

Китайский каштан мягчайший – красивое дерево высотой до 15 м, с раскидистыми ветвями и мелкозубчатыми листьями. Орехи китайского каштана славятся непревзойденными вкусовыми качествами.


Китайский каштан мягчайший, фото с сайта monadnockfirewood.com

Каштан японский, или городчатый

Родом из Японии, Китая и Кореи. Быстро растет и рано начинает плодоносить (на 2-4 год после посадки). Плоды самые крупные среди съедобных каштанов, до 6 см в диаметре и до 80 г весом. В Японии выведено более 100 сортов с вкусными крупными орехами.


Каштан японский (городчатый)

Среди дачников-садоводов за декоративные качества ценится больше конский каштан. От его роскошной кроны, усыпанной пышными подсвечниками соцветий, просто захватывает дух, и хочется любоваться этим великолепным творением природы снова и снова. О конском каштане и его выращивании вы можете прочитать в публикации Конский каштан – декоративный лекарь.

Как вырастить съедобный каштан на даче

Жареные каштаны — визитная карточка суетливого восточного муравейника под названием Стамбул. Но ничто не мешает вам превратить съедобный каштан и в свой кулинарный козырь.Купить соответствующий продукт в нашей стране, конечно, весьма непросто. Но ведь вместо того, чтобы бегать по магазинам, всегда можно посадить съедобный каштан на своем приусадебном участке и ежегодно собирать с дерева урожай.

Посадка каштана

Съедобный каштан и его конский тезка — не братья и даже не сородичи. Вы удивитесь, но эти виды деревьев относятся к разным семействам. Первый — к семейству Буковых. А второй, которым засажены аллеи и парки в отечественных городах, — к Конскокаштановым. Приступая к выращиванию съедобного каштана на своей даче, эту разницу нужно понимать.

Посадка саженцев каштана

Идеальным грунтом для съедобного каштана считается выщелоченный суглинистый чернозем. Если вы решили размножить растение саженцами, отдайте предпочтение посадочному материалу в возрасте от одного до двух лет. Более молодые саженцы хуже приживаются в открытом грунте.

Алгоритм посадки

Посадка семян каштана осенью

Семена каштана называют орешками. Высаживать их можно как в осеннее время года, так и весной — после пробуждения природы от зимней спячки. Обратите внимание, что каштановые орешки запросто превращаются в росток без человеческого вмешательства.

Алгоритм посадки

Посадка семян каштана весной

Орехи, припасенные осенью для весенней посадки, тоже необходимо стратифицировать. Оптимальный способ — смешать их с песком и в картонной коробке поставить в нижний отсек холодильника, подальше от морозильной камеры. В таком виде орехи должны провести всю зиму. Последующий алгоритм действий описан ниже.

Алгоритм посадки

  1. Формируем бороздки.
  2. Обильно поливаем их водой.
  3. Выкладываем орехи на расстоянии 15 см друг от друга.
  4. Присыпаем землей.
  5. Спустя год наблюдаем за тем, как вчерашний каштан превращается в 30-сантиметровое деревце.

Чтобы орех был полностью готов к посадке в открытый грунт, за неделю до момента высадки его необходимо поместить в воду комнатной температуры. Это позволит оболочке раздуться, а зародышу внутри окончательно сформироваться.

Основы ухода

Особо кропотливого ухода съедобный каштан не требует. Правила, которыми нужно руководствоваться садоводу, можно уместить в нескольких пунктах.

Разновидности съедобного каштана

Разновидностей съедобного каштана, орехи которого действительно можно употреблять в пищу, насчитывается около трех десятков. Мы расскажем лишь о наиболее популярных разновидностях, одну из которых вы, преследуя кулинарные цели, сможете посадить на даче или возле дома.

Посевной каштан

  • Максимальная высота: 35 м
  • Особенности орехов: большие, помещенные в пушистую оболочку

Второе название посевного съедобного ореха — европейский. Этот представитель флоры способен расти на одном месте до пяти столетий. А это значит, что деревце, посаженное вами, увидит не только ваших правнуков, но и более далеких потомков. Крупные ланцетные листья этого растения в длину достигают 30 см. Крона красивая, пышная, по форме напоминает яйцо.

Плоды каштана содержат огромное количество нутриентов. А потому неудивительно, что 40% от мирового урожая орехов съедают жители Поднебесной.

Китайский мягчайший каштан

  • Максимальная высота:15 м
  • Особенности орехов:очень вкусные

Орехи китайского мягчайшего каштана — деликатес чистой воды. Они, как пьемонтские трюфеля, славятся своими отменными вкусовыми характеристиками. Листья этого каштана относятся к мелкозубчатому типу. Ветки расположены достаточно широко, из-за чего взрослое дерево вырастает раскидистым и объемным. С обратной стороны листва растения покрыта мелким белесым ворсом. Соцветия представителя флоры расположены вертикально относительно земли и могут быть не только белыми, но и розовыми, желтоватыми и другими.

Китайский каштан отличается большей калорийностью орехов, чем у европейского “собрата”. В 100 г плодов китайского каштана содержится 224 ккал.

Японский каштан

  • Максимальная высота:15 м
  • Особенности орехов:самые крупные в своем роде (до 80 г)

Второе название каштана — городчатый.Растение отличается интенсивным графиком развития и начинает плодоносить в возрасте от двух до четырех лет. Орехи городчатого каштана отличаются от плодов его собратьев крупными размерами и считаются самыми большими среди всех съедобно-каштановых разновидностей. Этот вид съедобного ореха растет в Японии и Корее, но культивируется во многих других уголках земного шара.

По витаминному и минеральному составу орехи съедобного каштана похожи на бурый рис.

Съедобный каштан, если верить археологам и историкам, люди ели с давних времен. Каштановые коробочки в золе были обнаружены при раскопках в разных частяхЕвразии. Это дает возможность предположить, что в те далекие времена съедобные каштаны росли чуть ли не по всему континенту. Современная ситуация в корне отличается от прошлого состояния вещей. Однако у нас с вами есть нечто более ценное — возможность вырастить каштан своими руками, чтобы полакомиться тем, что созрело под чутким руководством человека.

Съедобный каштан: декоративность и польза

У некоторых людей слово «каштаны» навеивает воспоминания о Париже, где продавцы торгуют ими на улице, жаря на огромных сковородах, поэтому невероятный аромат разносится по всем окрестностям, создавая уникальную романтическую атмосферу.

Каштановое амбре немного напоминает детство – запах лесных орехов или же печеной картошки. Чтобы полакомиться деликатесом не обязательно ехать во Францию, ведь каштан съедобный можно вырастить самостоятельно.

Сажаем «правильный» каштан

Каждому дачнику хочется, чтобы его участок выглядел красиво и на него было приятно смотреть. Для этого необходимо уделить внимание не только плодовым и овощным культурам, а и различным декоративным растениям, к которым относится описываемый вид каштана.

Те, кто хочет отведать плодов этого дерева, должны знать, что съедобными выступают только плоды определенного вида каштана, так как только благородный вид можно использовать для приготовления блюд.

Если посадить растение на даче, то когда оно вырастет, пышная крона будет создавать тень, поэтому в жаркое время года здесь можно неплохо отдохнуть. Интересная форма листьев всегда привлекает внимание, а из плодов можно готовить разные блюда и делать с детками увлекательные поделки.

А конский каштан не употребляют в пищу, но используют его для изготовления настоев, отваров из листьев, обладающих лечебными свойствами. Но орехи этого дерева кушать нельзя, так как они ядовитые.

Полезные свойства декоративного растения

По сравнению с другими орехами, съедобный каштан включает в себя множество полезных компонентов.

В нем находиться небольшое количество жиров. Кроме того, растение включает в себя клетчатку, минеральные вещества, витамины, масла и дубильные вещества.

Плод содержит около 170 ккал. Экстракт листьев данного дерева используется для приготовления шампуней, потому что он обладает укрепляющим и противовоспалительным свойством.


Польза съедобного каштана еще в том, что он помогает бороться заболеваниями:

  • Гипертония
  • Атеросклероз
  • болезни сердечно сосудистой системы
  • различные заболевания печени
  • ревматизм, тромбозы и варикоз

Как высаживать и ухаживать за съедобным каштаном

Так как изначально каштан съедобный рос в теплом климате, для того, чтобы он хорошо рос и плодоносил на вашем дачном участке нужно постоянно поддерживать определенный уровень влажности. Для дерева понадобиться хорошая почва, а также защита от сильных морозов.

Поэтому его выращивание непростое, по сравнению с обыкновенными деревьями, которые привыкли находиться в наших климатических условиях. Однако выращивание можно совершить, соблюдая все необходимые условия.

Посадка каштана производится следующим образом:

Полезные свойства каштана (видео)

Тонкости ухода

Для того чтобы декоративное растение приносило пользу ежегодно нужно знать о том, как за ним ухаживать.

Использование каштана в кулинарии

Съедобные каштаны можно жарить, запекать, готовить десерты, суфле и другие кондитерские изделия.

Что касается основных блюд, то каштановый орех неплохо сочетается с мясом, овощами и морепродуктами. Этот продукт будет служить неплохой закуской к вину или пиву.

Советы по приготовлению:

Выращивание каштана на дачном участке имеет свои преимущества, так как именно это дерево станет символом семьи, им будут любоваться поколения детей и внуков на протяжении долгого времени.

Источники:

http://agronomu.com/bok/4684-osobennosti-posadki-i-uhoda-za-sedobnym-kashtanom.html

http://7dach.ru/Alensel/krasivyy-kashtan-vrachevatel-dushi-i-tela-1862.html

http://ogorodniki.com/article/kak-vyrastit-sedobnyi-kashtan-na-dache

http://dachadecor.ru/posadka-i-uchod/dekorativnost-i-polza-sedobnogo-kashtana

Как посадить, прорастить и вырастить каштан из ореха дома.

Буковые деревья считаются одними из самых красивых и величественных, к их семейству относится и довольно известный всем каштан. Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях? Этот вопрос является наиболее часто задаваемым опытным садоводам. Специалисты предупреждают, что буковые деревья имеют определенные особенности в выращивании, это сильные и крепкие растения с мощной корневой системой. Порой даже молодые саженцы могут испытывать трудности в укоренении из-за неподходящих условий или нарушений правил во время посадки. Перед тем как посадить каштан из ореха, стоит заранее узнать все тонкости и требования относительно этого процесса и дальнейшего ухода за деревцем.

Немного о каштане

Итак, как сажать каштаны из ореха? Для начала стоит сказать, что это растение может произрастать в виде кустарников или деревьев. У него крупный и прямой ствол, пышная и аккуратная крона. Необычайной красоты листья расположены на длинных черенках, они включают 5 элементов вытянутой формы с общей точкой соединения в центре. Листья крупные и отличаются насыщенным зеленым оттенком.

В период цветения из листьев пробивается пирамидальной формы соединение мелких белых или розовых бутонов, в народе их называют свечками. В дальнейшем на их месте образуются завязи молодых плодов, которые находятся внутри зеленой коробки, покрытой колючками. Как только плод созреет, коробка раскрывается и плод выпадает, но довольно часто он отваливается вместе с ней. Плоды каштана называют чаще всего орехами, они имеют темно-коричневый цвет, в месте соединения с коробкой их окрас имеет более светлый, почти серый тон.

Цветущий каштан

Во многих городах эти представители Буковых украшают парки и сады, существуют целые аллеи из прекрасных деревьев. Нередко их высаживают в частных садах и дворах.

О пользе данного растения слышал каждый, его плоды обладают целым рядом полезных свойств и качеств. Их используют в таких сферах, как медицина, косметология и даже кулинария. На основе каштана изготавливают мази и кремы, которые помогают при болях в суставах, а также считается, что вытяжка из молодых орехов позволяет ускорить рост волос и значительно укрепить их луковицы.

Существует большое разнообразие народных рецептов по приготовлению того или иного лечебного средства на основе плодов каштана. Но стоит помнить всегда, что перед использованием любого целебного препарата необходимо проконсультироваться с врачом.

Итак, специалисты дают определенные рекомендации и советы, как прорастить каштан самостоятельно и что для этого нужно. Сразу стоит предупредить, что выращивание каштана из ореха подходит не для каждого сорта этого дерева, а их насчитывается более 30 видов.

Самыми известными являются такие сорта каштана, как:

  • посевной;
  • японский;
  • конский;
  • мягкий.

Плоды этих сортов являются пригодными для употребления их в пищу, за исключением конского каштана. Если хозяйка проращивала плод, взятый у дерева, украшающего парк или сквер, скорее. всего, речь идет именно о последнем.

Проращивание каштана из ореха

Перед тем как посадить дерево, стоит хорошо продумать будущее место его расположения и то, какой сорт лучше выращивать.

Проросший орех

Относительно выбора места необходимо понимать, что за 4 года некоторые виды данного растения могут значительно вырасти и дать первые плоды. Буковые растения имеют пышную крону, а корневая система находится почти на поверхности земли. Такое дерево будет давать хорошую тень, поэтому выращивать что-то вблизи будет невозможным. Если стоит цель вырастить определенный сорт каштана для дальнейшего употребления его семян в пищу, то необходимо выбрать место для посадки подальше от автомобильных дорог и производственных предприятий. Специалисты отмечают, что есть у этих деревьев одна особенность: они активно поглощают в себя токсичные выбросы и тяжелые металлы, поэтому их в большом количестве высаживают в крупных городах для очищения воздуха от вредных веществ.

Выращивать данный вид дерева из плода не так уж и просто, необходимо выполнить целый ряд определенных действий по подготовке самого посадочного материала и дальнейшего его выращивания.

Для начала требуется выбрать свежий и крепкий каштановый орех. Используют, как правило, тот материал, который самостоятельно отпал от дерева и легко отсоединяется от своей защитной скорлупы: это свидетельствует о его полном созревании. Такие плоды собирают и подготавливают к будущей посадке, которую лучше всего осуществить осенью. Нередко садоводы хранят орехи всю зиму, для того чтобы посадить их именно весной, но за этот период посадочный материал теряет свои качества и внешний вид, что значительно снижает процент укоренения.

Стратификация посадочного материала

Для начала необходимо подготовить контейнер для хранения орехов. Лучше всего подойдет деревянная емкость. Можно использовать и пластиковую, но стоит позаботиться о том, чтобы в ней были отверстия для «дыхания» почвы и удаления излишней влаги. Контейнер заполняют влажным песком и помещают в него каштаны.

Стратификация

Далее емкость ставят в прохладное место — это либо подвал, либо холодильник. Если высаживать решено осенью, то хранение каштанов должно длиться не менее 10 дней. Для весенней посадки контейнер с семенами хранят всю зиму. Некоторые садоводы рекомендуют прикапывать такой контейнер вместе с плодами под деревом в землю, хорошо укрывая его листвой. Таким образом, посадочный материал зимует до весны.

Посадка ростка

Посадка каштана может осуществляться с конца февраля и по начало апреля. Перед тем как сажать каштаны в грунт, их необходимо вымачивать в теплой воде не менее 5 суток. Эта процедура позволит размягчить жесткую оболочку плода и облегчит прорастание молодого побега. Как только появится росток, можно высаживать орех в отдельную емкость. Грунт для посадки подходит практически любой, поэтому стаканчики или горшки наполняют хорошо увлажненной землей и помещают в него семечко.

Посадка каштана

Первые ростки должны появиться уже через две недели, но есть одно важное замечание: необходимо помнить, что углублять орех при посадке нужно на 3-5 см, не менее и не более этого. При глубокой посадке молодой росток может не пробиться на поверхность, а при поверхностном его расположении он, скорее всего, засохнет. Посаженный в почву орех нуждается в постоянном уходе, стоит следить чтобы грунт не пересыхал и не был слишком влажным. Помещение, где находится рассада, необходимо проветривать, а также стоит следить за тем, чтобы рядом не располагались обогреватели.

Итак, как только молодые саженцы окрепнут и угроза заморозков минует, каштаны высаживаем в открытый грунт на заранее подготовленное место. Алгоритм действий следующий:

  1. Ямка для посадки должна соответствовать размерам корневой системы молодого саженца.
  2. Расстояние между лунками должно быть около 3 м.
  3. Для посадки лучше всего подходит чернозем. В лунку перед высадкой добавляют гашеную известь, песок и перегной. Данный субстрат поможет быстрее укорениться молодым побегам.
  4. В обязательном порядке на дно ямки выкладывают дренажный слой из мелкой гальки и песка высотой 7-10 см.

Аккуратно и бережно стоит обращаться с молодыми побегами во время посадки, они очень хрупкие и могут легко повредиться. Как только они будут высажены, верхний слой земли стоит замульчировать и в дальнейшем слегка взрыхлять.

В общем, это и весь процесс, показывающий, как прорастить каштан в домашних условиях. Таким образом большая часть садоводов получала буковые деревья для своих частных усадеб и садов.

Теперь, когда молодые саженцы принялись, за ними стоит обеспечить регулярный и грамотный уход.

Уход за саженцами

Так как у молодого растения очень хрупкий ствол, то его стоит оградить от возможных механических повреждений со стороны. Для этого нужно создать небольшую изгородь вокруг лунки и в случае сильных изменений в погоде обеспечивать укрытие.

Растет этот вид деревьев довольно медленно, за исключением некоторых сортов, но, как правило, терпения и сил стоит набраться на первые 3-4 года, пока молодое дерево не окрепнет.

Саженец каштана

Уход в основном заключается в регулярном поливе и периодическом удобрении молодого ростка. Для увлажнения не стоит брать холодную воду. Лучше всего, если на первых порах она будет отстоянной. Полив осуществляют по мере необходимости, показателем выступает верхний слой грунта — он не должен пересыхать и трескаться. В дальнейшем деревце поливают 1-2 раза в неделю. Мульчирование почвы остается обязательным условием на первых годах жизни саженца, так как в этот период активно формируется его корневая система, находящаяся близко к поверхности земли.

Удобрение опытные специалисты вносят не более двух раз в год, как правило, это весенний и осенний периоды:

  • для весенней подкормки хорошо использовать коровяк и раствор мочевины;
  • для осеннего периода лучше добавить нитроаммофоску;
  • в период активного роста можно вносить органические удобрения.

Со временем удобрять культуру можно исключительно в весенний период. Для того чтобы вырастить красивое дерево, нужно периодически производить обрезку ветвей. Делается эта процедура не ранее чем через 3 года после посадки. У молодого побега обрезают центральный ствол и подравнивают боковые веточки примерно на 1/4 от их длины.

С наступлением холодов молодые саженцы стоит хорошо прикрыть сухой листвой и слоем перегноя, это поможет защитить корневую систему от замерзания.

Как и все растения, данный вид буковых может подвергаться различным болезням. Частой проблемой для молодых ростков является нашествие вредителей. Это может быть древесный клещ, минирующая моль и мучнистая роса. Опытные садоводы дают хорошие рекомендации по поводу того, как вырастить каштан из плода и как за ним грамотно ухаживать. Специалисты советуют проводить профилактическое опрыскивание 1 раз в 2 месяца, для этого используют определенные препараты, которые можно приобрести в специальных магазинах для садоводов.

В общем, вырастить молодой каштан из семян не так уж и сложно: это растение неприхотливо к выбору почвы, требует лишь регулярного полива и защиты от вредителей. Взрослое дерево в таком тщательном уходе не нуждается. Съедобные сорта растут медленно, и уход за ними необходим более длительный и тщательный, так как плоды должны быть экологически чистыми и не перегружены химией. Поэтому удобрения для этих культур лучше выбирать органические и безвредные. Но, окрепнув, это роскошное дерево станет настоящим украшением вашего сада и принесет большую пользу для здоровья.

Видео — как вырастить каштан на даче

правильный выбор плода, посадка, уход


Идея вырастить каштан из ореха пригодится тому, кто задумал посадить это дерево у себя на участке. Для этого потребуется собрать осенью несколько плодов, сохранить их до весны, а затем прорастить. Чуть позже сеянцы пересаживают в открытый грунт. Через 5 лет саженец достигнет 1,5-метровой высоты, а в десятилетнем возрасте начнет формировать объемную крону. Уже на 7–8-й год после посадки от каштана можно будет получать вкусные и полезные плоды.

Выбор плода

Саженцы каштана, продающиеся в питомниках, стоят недешево, лучше приложить некоторые усилия и вырастить это дерево из ореха самостоятельно. Не все разновидности подходят для посадки в домашних условиях.

В природе произрастает около 30 видов каштана, но вырастить в квартире можно лишь несколько:

  • китайский мягчайший;
  • посевной;
  • японский.

Плоды всех 3 видов съедобны. Раньше других начинает плодоносить каштан японский, он дает орехи на третий год. Следует учесть, что посадка такого дерева подходит только для больших участков в загородной зоне. В городской черте каштан вытягивает из воздуха вредные соединения, его плоды есть будет нельзя.

Крона взрослого экземпляра дает густую тень, а поверхностная корневая система не позволит ничего выращивать в радиусе нескольких метров. Идеальным решением будет посадить каштан в зоне отдыха. В его тени будет очень приятно расположиться во время летней жары.

К проращиванию пригодны только упавшие орехи, они полностью созрели. Для того чтобы получить 1–2 саженца, следует выбрать 5–6 достаточно твердых, ровных плода без признаков повреждений. Не все из них смогут впоследствии прорасти. Но даже если удастся получить растения из всех каштанов, что не было запланировано, можно раздать их знакомым дачникам.

Подготовка ореха к посадке

В домашних условиях весной проращивают орехи, собранные осенью. Если хранить их при комнатной температуре, они могут высохнуть и потерять всхожесть. Лучше всего использовать для хранения орехов ящик с влажным песком, поставив его в холодный подвал или холодильник.

Садоводы со стажем утверждают, что плоды съедобного каштана прекрасно хранятся, если закопать их вместе с емкостью на зиму в открытый грунт. При таком способе посадочный материал проходит естественную стратификацию. Достать орехи нужно за неделю до посадки.

Посадочные работы проводят в первых числах марта. Предварительно орехи замачивают на 5 суток. Эта процедура нужна, чтобы твердая оболочка размягчилась. Время от времени воду необходимо менять. Замачивание пробуждает в недрах ореха процессы роста.

Как правильно посадить каштан?

В процессе замачивания из ореха появится белый росток – это служит сигналом к началу посадки.

Посадить каштан именно весной целесообразно по нескольким причинам:

  • выше процент всхожести;
  • активный рост саженцев;
  • к зиме растение достаточно окрепнет.

Прорастить орех можно в любом грунте. Емкости для посадки должны быть индивидуальными, объемом 0,3–0,5 л. Землю требуется предварительно увлажнить. Глубина посадки семени – 3–5 см. Этот параметр нужно соблюдать. Если посадить орех глубже, он не прорастет, поверхностная посадка приведет к его засыханию. Появляются всходы через 2–3 недели. Для нормального роста сеянцев нужен только естественный свет и полив.

Высаживать каштан в открытый грунт можно в конце мая, когда установится теплая погода. Взрослые деревья неприхотливы. Молодые же сеянцы необходимо приучать к уличным условиям постепенно. Предварительно им устраивают закалку в течение 2 недель, ежедневно увеличивая время пребывания на открытом воздухе.

Пересадка на постоянное место

Под посадку каштана на участке нужно выбрать хорошо освещенное место с защитой от ветра (в противном случае искривится ствол), но при этом саженцы не должны находиться под палящими солнечными лучами целый день.

Состав почвы не имеет принципиального значения, но лучше, если это будет чернозем. Если саженцев несколько, расстояние между ними должно быть не менее 5 м, иначе впоследствии деревья начнут угнетать друг друга. На такой же дистанции должны находиться и жилые, а также хозяйственные постройки.

Особенности посадки:

  1. Посадочная яма должна соответствовать размеру корневой системы юного каштана.
  2. Землю из лунки смешивают с речным песком и перегноем в пропорции 2:1:1. В песчаный грунт добавляют глину.
  3. Если почва кислая, в нее вносят половину литровой банки гашеной извести.
  4. На дно посадочной ямы укладывают дренаж слоем 10 см. Это может быть щебень, галька или песок. Процедура обязательна при высоком уровне грунтовых вод.
  5. Дренажный слой присыпают грунтом и поливают.
  6. Вертикально устанавливают саженец в центре лунки и присыпают землей. Посаженый каштан нужно окучить на высоту 10-15 см, так как в дальнейшем почва просядет.

После посадки грунт нужно утрамбовать и полить в несколько приемов, ожидая пока пропитается почва. Это будет способствовать устранению воздушных карманов возле корней.

Чтобы саженец быстрее укоренился, над ним можно установить импровизированную тепличку на несколько дней. Если существует угроза ветров, необходимо установить колышек в качестве опоры и подвязать к нему саженец.

Дальнейший уход за саженцем

Пока саженцы не окрепнут, а этот период растянется на несколько лет, им понадобится повышенное внимание и забота. Мероприятия по уходу сводятся к поливам, подкормкам, защите от вредителей и болезней. Также необходимо будет регулярно проводить рыхление и прополку в приствольном круге, не позволяя этой зоне зарастать сорняками. Каштану нужно формировать крону и первые несколько зим укрывать от морозов на зиму.

  • Поливы, внесение удобрений

До осени молодое деревце поливают раз в месяц, выливая в приствольный круг по ведру воды. Если идут дожди, полив временно прекращают. Неокрепшие корни легко могут загнить от избытка влаги в земле.

Ежемесячно почву рыхлят, препятствуя образованию жесткой корки на ее поверхности. Аэрация корней способствует их хорошему росту. На тяжелом грунте рыхление проводят чаще. Корни могут расти столь активно, что начнут оголяться. В этом случае каштан нужно окучить. Летом удобрения не вносят. Деревцу достаточно питательных веществ, которые попали в почву вместе с перегноем при посадке. Подкормка понадобится осенью.

Нужно будет внести минеральные удобрения под перекопку в гранулах (40–60 г суперфосфата и 25–30 г калийной соли или осеннее комплексное удобрение по инструкции) и дополнительно мульчировать приствольный круг органикой (компостом, перегноем) слоем 8–10 см для защиты от промерзания. Весной каштан подпитывают, внося 2–3 кг навоза на 1 кв. м или 25–30 г мочевины в гранулах. Компост, перегной и навоз вносят не ежегодно, а 1 раз в 3–4 года.

  • Формирование кроны

Формировать крону молодого каштана начинают в первый же год. Когда боковые побеги, растущие наружу, достигнут длины 25-30 см, их укорачивают вдвое. С наступлением следующей весны верхние ветви подрезают на 1/4 длины, боковые веточки можно уже не трогать. Эту процедуру повторяют ежегодно до тех пор, пока дерево не приобретет желаемую высоту.

Для формирования скелета на дереве оставляют 5 ветвей 1-го порядка. Обрезку сформированной кроны не производят, иногда в середине лета полезно удалить тонкие загущающие побеги. Весной вырезают только засохшие и поврежденные ветви. Время от времени очищают от ненужных побегов ствол.

Борьба с болезнями и вредителями

В условиях повышенной влажности (например, из-за дождливого лета) на листьях каштана могут появляться пятна, свидетельствующие о том, что его поразил грибок. Чаще всего это мучнистая роса или антракноз.

Борьбу с грибковыми болезнями следует вести с помощью фунгицидов, опрыскивая ими дерево 3–5 раз с недельным перерывом. Для использования подойдут такие препараты, как 2% бордосская жидкость, «Фундазол» в дозировке 10 г порошка на 10 л воды. Для небольшого дерева достаточно 2 л раствора, взрослому необходимо 5 л.

Из вредителей на каштане паразитируют мешочницы, сверлильщики, японские хрущики. Для их уничтожения применяют «Карбофос» (1 упаковка препарата весом 60 г расходуется на 8 л воды). Для опрыскивания одного дерева понадобится 1,5–2 л раствора.

Относительно недавно появился еще один опасный вредитель – каштановая или балканская моль. Насекомое наносит сильный вред каштанам, повреждая листья, которые в результате опадают. Дерево зимует ослабленным, поэтому легко может вымерзнуть.

Эффективных средств от каштановой моли пока нет, нужно использовать меры профилактики, своевременно убирая и сжигая листья с зараженных деревьев.

Подготовка к зиме

Сорта каштанов со съедобными плодами чаще высаживают в южных регионах, так как они теплолюбивы. Взрослое дерево можно не укрывать в случае относительно теплых зим, а вот молодые деревца нуждаются в обязательном укрытии первые 2–3 года.

Для защиты от мороза применяют мульчирование приствольного круга компостом. Сам ствол на зиму обматывают мешковиной. Если в суровую зиму на дереве появились морозобоины (глубокие трещины в коре), их обязательно замазывают антисептиком и обрабатывают садовым варом.

Вырастить новый каштан из ореха несложно. Особого ухода деревце потребует только первые 2–3 года своей жизни, зато в дальнейшем станет настоящим украшением участка и принесет пользу в виде полезных плодов.

Насколько высоким вырастет ореховое дерево из семян в первый год? | Home Guides

Деревья пекан (Carya illinoinensis) выращиваются в зонах устойчивости растений с 6 по 9 Министерства сельского хозяйства США. Им нужно солнечное солнце, много полива, регулярное удобрение и почва глубиной не менее 4–6 футов, чтобы приспособиться к их длинным растениям. стержневые корни. Если вы хотите добавить в свой ландшафт ореховый пекан, начните с выращивания в контейнере или с питомника с голыми корнями или вырастите дерево из семян. Хотя пеканы, посаженные из семян, медленно растут в течение первых двух-трех лет, они могут легко достигать высоты 70 футов и более в зрелом возрасте, примерно в 20-летнем возрасте.Для достижения наилучших результатов вам необходимо своевременно привить дерево, выращенное из семян, в дополнение к посадке второго сорта для перекрестного опыления.

О семени

Орех пекан - это семя, а прочная внешняя оболочка, в которой он находится, - это плод. В природе пекан падает с дерева осенью и оказывается погребенным либо стихией, либо лесными существами. Это закапывание приводит к тому, что семена перезимовывают в холодном и влажном месте, где они могут расслаиваться или готовиться к прорастанию.Чтобы вырастить ореховое дерево из семян, вы должны имитировать процесс стратификации в помещении в течение зимы, а затем посадить семена ранней весной. Если вы посадите семена сразу после осеннего сбора урожая, вы рискуете потерять орех из-за голодной белки или из-за насекомых.

Подготовка семян

Для расслоения семян соберите здоровые орехи пекан и поместите их в пластиковые пакеты. Храните пакеты в холодильнике при температуре от 32 до 45 градусов по Фаренгейту. Поздней зимой или ранней весной, после трех месяцев хранения в холодильнике, орехи пекан нагревают до комнатной температуры в течение недели, а затем замачивают в воде на 24 часа.Когда пропитанные водой семена расколются, они готовы к посадке.

Посадка и начальный рост

В марте, после стратификации и замачивания, орехи пекан высаживают на глубину 3–4 дюйма во влажную почву, при этом три пекана высаживают на одном холме. Если вы хотите более одного дерева, посадите дополнительные трио пекана на расстоянии не менее 35 футов друг от друга, чтобы оставить место для взрослых деревьев. Корни нового орехового дерева вырастут из трещины в скорлупе и будут расти со скоростью около 1/2 дюйма в день.Когда корневая система достигает примерно 1 фута в длину, побег нового ореха пекана поднимается на 2 или 3 дюйма от верхушки ореха и начинает пробивать почву. Растения следует оставить для роста примерно на год, в это время молодые саженцы вырастут от 6 до 18 дюймов. Если все три ореха ореха пекан прорастут и успешно превратятся в рассаду, оставьте самое здоровое растение и удалите остальные.

Topworking

Деревья пекан, выращенные из семян, не обладают такими же характеристиками, как их родительские растения, что означает, что они могут не давать удовлетворительного урожая.Чтобы дерево стабильно приносило качественные плоды, вы должны привить корни растущего саженца к части или побегу родительского дерева в процессе, известном как «обработка почвы». Есть несколько методов прививки, которые могут выполнить эту задачу, но среди самых простых для начинающих и домашних садоводов есть метод с четырьмя лоскутами, также известный как «банановая прививка». Эта прививка выполняется, когда ствол саженца пекана достигает от 3/8 до 1 дюйма в диаметре. Саженец срезается на высоте 3–4 футов над землей, и побег родительского дерева или другого желаемого растения прививается к стволу, образуя новое дерево.При правильном уходе недавно привитое дерево должно начать давать орехи пекан в возрасте от 5 до 8 лет.

Ссылки

Писатель Биография

Мишель Майли, профессионально писающая с 2008 года, специализируется на домашних и садовых темах, но часто занимается карьерой, стилем и маркетингом. Ее эссе использовались на вступительных экзаменах в колледж, и у нее более 4000 публикаций. Она имеет степень кандидата прикладных наук в области бухгалтерского учета, получив диплом с отличием.

Выращивание сосен из семян - Органическое садоводство

Можно ли размножать сосны семенами?

Да, деревья можно размножать семенами и черенками, прививкой, бутонированием или отводками. Фруктовые и ореховые деревья обычно прививают или выращивают, что гарантирует получение высококачественных плодов, помогает деревьям быстрее созревать и позволяет подвою контролировать размер дерева и повышать устойчивость к болезням. По словам садовода Алана Тугуда в книге Американского садоводческого общества «Размножение растений », многие названные декоративные сорта выращиваются из черенков, потому что они редко соответствуют типу, если их выращивать из семян.Но для некоторых пород деревьев, начиная с семян, можно очень экономично выращивать много деревьев.

Чтобы начать выращивание сосны из семян, собирайте осенью большие коричневые (или слегка зеленые) шишки. Конусы должны быть закрыты; если они открыты, они, вероятно, уже выпустили свои семена. Тугуд говорит, что у деревьев с большим количеством шишек больше шансов иметь жизнеспособные семена. Положите шишки в открытый ящик при комнатной температуре. Когда шишки высохнут, они откроются и выпустят семена. Если они не открываются, поместите коробку в горячую точку (от 104 до 113 градусов по Фаренгейту), пока они не откроются.Используйте пинцет, чтобы удалить оставшиеся семена внутри шишек.

Чтобы повысить вероятность прорастания, расслоите семена: смешайте их с влажным торфом или песком, поместите в прозрачный пластиковый пакет и поставьте в холодильник на три-семь недель. (Если семена прорастают в холодильнике, немедленно их высейте.) Сейте семена в трехдюймовые горшки и обеспечьте нижний нагрев около 60 градусов. Саженцы можно пересаживать на открытом воздухе в большие горшки весной, когда они вырастут примерно на 2 дюйма (через шесть-восемь недель после прорастания).

Фото Fotolia / Gabriele Maltinti: Осенью собирайте закрытые большие коричневые (или слегка зеленые) шишки, чтобы собрать жизнеспособные семена.




Вики Маттерн - пишущий редактор журнала MOTHER EARTH NEWS , редактор книг и писатель-фрилансер. Она является редактором или соавтором семи книг по садоводству, живет и работает в своем доме на северо-западе Монтаны. Вы можете найти Вики на Google+.

Выращивание гортензии из семян | Зависимые от растений

Если вы заказали семена в Интернете или хотели бы вырастить кусты гортензии из семян, вот несколько основных шагов, которые необходимо предпринять.Однако мы не рекомендуем выращивать гортензии из семян. Вырастить гортензии из черенков намного проще.

Сбор семян гортензии

Гортензии дают семена благодаря огромному цветению. Однако сами семена очень мелкие. Как вы можете видеть ниже, семена размером с треснувший перец.

* Изображение предоставлено - Кевин Кэмпбелл - В поисках сокровищ растений в предгорьях

После цветения куста подождите от 8 до 12 недель, чтобы цветок начал увядать и сохнуть.Это идеальное время, чтобы обрезать цветочные головки и положить их в коричневый бумажный пакет. После того, как вы соберете несколько цветков и поместите цветы в пакет, храните цветы в пакете еще 3-7 дней, чтобы они высохли.

Когда цветы будут готовы, встряхните пакет, держа его закрытым. Это должно привести к опаданию семян со цветков. Опять же, эти семена будет очень сложно найти в сумке, когда вы закончите.

Прорастающие семена гортензии

Сеять семена гортензии можно сразу после их сбора осенью.Или вы можете хранить семена в полиэтиленовом пакете в прохладном месте до весны, а затем начать проращивать семена.

Какими бы временными рамками вы ни придерживались, следуйте тем же правилам.

1. Посев на поверхность семян в горшочную почву в квартире, заполненной горшечной почвой. Это означает, что просто положите семена на поверхность почвы и оставьте семена в покое после этого. Не закапывайте семена и не смешивайте их с грязью.

2.