Калина красная растение полезные свойства: польза и вред для здоровья.

Posted on 31.05.202313.03.2023 by alexxlab

Содержание

польза и вред для здоровья.

Калина красная с давних времен считалась классическим кустарником русского народа. Это небольшой кустарник семейства жимолостных. Его красные ягоды выглядят привлекательно, по размеру совсем небольшие, имеют в своем составе много ценных витаминов, минералов, которые способны положительно воздействовать на системы человеческого организма.

Целебное воздействие

Яркие маленькие костянки содержат много аскорбиновой кислоты и железа. Ягода ценится за наличие в составе витаминов А, Е, дубильных веществ, пектина. Пектины способствуют очищению кишечника от токсинов.

Калина оказывает следующие полезные воздействия:

Помогает при всех видах простуд. Снимает температуру, воспаление. Чай из ягод и коры усиливает потоотделение.
Улучшает состояние при расстройствах нервной системы. Зафиксированы позитивные изменения у людей, страдающих депрессией. Также предотвращает появление судорог.
Укрепляет сердце, сосуды. Сок содержит такие микроэлементы, как калий, магний, которые жизненно необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
Снижает давление, предотвращает тахикардию.
Существенно помогает при терапии и профилактике бронхита, ангины, а также многих патологий ЛОР органов.
Оптимизирует работу ЖКТ. Калина способствует нормализации выделения желудочного сока, налаживает работу двенадцатиперстной кишки. Разрешено употреблять ее даже при язве.
Используется как гиппоаллергенный продукт для маленьких детей после полугода.

Оптимальное содержание витаминов A, E и C содержится в легендарном антиоксидантом комплексе с 30-й историей от Siberian Wellness — Новомин, который даёт организму сильнейшую поддержку иммунитета и антиоксидантную защиту, что особенно важно в период эпидемий гриппа и простуды.

Также калина помогает остановить кровотечение. Для этого достаточно сделать примочку из ягод или отвара коры.

Внимание! Особое внимание на полезные свойства калины стоит обратить мужчинам, поскольку ее плоды полезны при мужском бессилии и бесплодии.

Калина для женщин

Эта ягода считается женской. В ней есть компоненты-прототипы женских гормонов, которые полезны в период менопаузы. Она эффективно помогает при мастопатии, болезненных менструациях, маточных кровотечениях.

Калину используют для приготовления косметики для зрелой кожи. Рецепт следующий:

по 3 чайные ложки протертых ягод и творога;
1 желток;
немного овсяной муки.

Возместить дефицит половых гормонов в женском организме поможет также уникальный Аnti-age комплекс — Хронолонг. Он оказывает общее омолаживающее действие на организм, значительно улучшает состояние кожи, волос и ногтей, защищает сердчено-сосудистую систему, снижая уровень холестерина и нормализуя липидный обмен, и укрепляет костную ткань.

Все компоненты перемешать и нанести на 20 минут на деликатную зону декольте, а также на лицо.

Вред и противопоказания

Несмотря на огромную пользу, такой природный кладезь витаминов имеет противопоказания. К ним относятся:

гастрит с высокими показателями кислотности;
густая, слишком свертываемая кровь;
период вынашивания ребенка;
при наличии язвы не рекомендуется смесь из калины и меда;
пониженное АД;

тромбоз.

Польза сока

Сок калины помогает при кашле и многих простудных заболеваниях. Он борется с вирусами и инфекциями. Есть и другие положительные свойства сока:

помогает при стоматите;
на некоторое время может унять зубную боль;
укрепляет иммунитет;
при ангине снимает отек гортани;
внешнее нанесение улучшает состояние при гнойниках и фурункулах.

Защитить кожу и полость рта помогает универсальный природный антисептик — Бальзам-флорасептик «Эльбэшэн». Помогает справиться с небольшими воспалениями, при полоскании — защищает десна от повреждений и ставит надёжный щит от бактерий для полости рта и горла в холодное время года, используется также как наружный антисептик при микроповреждениях кожи.

Чтобы заготовить такой полезный продукт на зиму, его необходимо собирать после того, как ударят ранние морозы, формировать в пучки. Ягоды успешно хранятся на балконе, в сарае или холодильнике.

Калина: польза, вред и противопоказания

Калина — многолетний кустарник, достигающий в высоту 4 метра. Так назвали растение за яркий цвет ягод, похожий на цвет раскаленного железа. Латинское название происходит от слова vimen, то есть виноградная лоза или веточка.

Калорийность и питательные свойства
Польза калины для здоровья
Противопоказания и побочные эффекты
Как хранить и есть калину
Комментарий эксперта

Материал прокомментировала Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Реклама на РБК www.

Калорийность и питательные свойства калины

Ягоды отличаются горьким привкусом, но после первых заморозков становятся слаще.

Пищевая ценность на 100 г [1]:

белки — 0 г;
жиры — 0 г;
углеводы — 7 г.

Калорийность — 26,3 ккал.

Калина содержит важнейшие витамины A, C, E, P, K, а также магний, цинк, железо и эфирные масла. Это отличный источник антиоксидантов. Ягоды используются для лечения кашля, простуды, ревматических болей, язв, проблем с желудком и почками [2]. Калина избавляет от боли, поддерживает иммунитет и снижает давление, она полезна для женского здоровья и считается природным антибиотиком.

«Для достижения целебного свойства употреблять калину нужно не больше 4–5 ст. л. ягод в день как в свежем виде, так и в готовых блюдах, — комментирует врач-диетолог Александра Разаренова.

Красивая кожа, здоровое сердце и еще 8 причин есть ягоды

Интересный факт. Существует легенда, что когда-то давно ягоды калины были слаще малины. Однажды деревенская девушка полюбила гордого красавца-кузнеца. Он гулял по лесу, а на нее не обращал внимания. Тогда девушка решила поджечь то место, где часто бывал парень. Когда кузнец пришел в свой любимый лес, увидел только выжженную землю, куст калины и заплаканную девушку. Только вот вместе с лесом сгорела и ее красота. С тех пор ягоды горчат, как слезы неразделенной любви. Есть примета, что букет калины, приложенный к сердцу, лечит любовные раны.

Польза калины для здоровья

У ярко-красных ягод и других частей кустарника много научно подтвержденных полезных качеств, поэтому калина издавна применялась как вспомогательное средство для витаминизации и лечения различных заболеваний.

Избавляет от боли

Кора кустарника используется в фитотерапии как спазмолитическое средство [3]. Некоторые исследования показывают, что экстракты плодов и коры помогают расслабить мышцы и расширить кровеносные сосуды, что способствует облегчению боли.

Природный антибиотик

Врачи подтверждают антимикробный потенциал ягод, особенно в отношении грамположительных бактерий [4], [5]. Конечно, не стоит заменять калиной прописанные врачом антибиотики, но ее употребление позитивно сказывается на здоровье, особенно в период распространения респираторных инфекций.

Поддерживает иммунитет

Фотохимический анализ листьев и молодых ветвей кустарника сорта Viburnum davidii показал наличие полезных флавоноидов [6]. Эти вещества помогают укрепить иммунитет, повышая сопротивляемость организма вирусам и бактериям, а также улучшают состояние кровеносных сосудов.

Полезна для женского здоровья

Некоторые исследования подтвердили пользу калины при предменструальном синдроме [7]. Строгих клинических испытаний не проводилось, но приверженцы фитотерапии пьют чай на основе ягод и коры для избавления от болей.

Снижает давление

В калине на 70% больше витамина С, чем в лимоне [8]. Этот компонент участвует во многих процессах организма, в том числе помогает контролировать давление. По данным Росстата, 10–20% россиян недополучают его в рационе [9]. При употреблении калины расслабляется гладкая мускулатура и расширяются сосуды, поэтому в народной медицине ее часто используют при гипертонии.

Противопоказания и побочные эффекты

Калина обладает целым спектром полезных свойств, в ней много витаминов и микроэлементов. Это витамины С, А, Е, железо, дубильные вещества, пектин. Причем использовать можно не только сами ягоды, но также листья, цветы, кору деревьев. Все это обогатит рацион полезными веществами и принесет пользу здоровью.

«От ягод калины стоит воздержаться людям с язвенной болезнью, повышенной кислотностью, подагрой, артритами, гипотонией, тромбофлебитом, заболеваниями почек, аллергическими реакциями и индивидуальной непереносимостью, — предупреждает Александра Разаренова. — Так же, как и беременным женщинам и молодым мамам в период кормления грудью».

Как хранить и есть калину

Калину едят замороженную, сушеную, отжатую, вареную. На ее основе готовят спиртные напитки и чай. Ягоды можно есть свежими, делать из них варенье или добавлять в выпечку. Они хранятся без холодильника. Для этого подмерзшую калину собирают и связывают пучками, а затем подвешивают на нитку на чердаке, в кладовке, подвале или на застекленном балконе. Можно хранить калину на кухне, но в тепле ягоды потеряют влагу и сморщатся. Как вариант — сложить гроздья в бумажный пакет и оставить в холодильнике в зоне для фруктов и овощей, а оторванные от веток ягоды — в морозилке. Перед употреблением их нужно разморозить при комнатной температуре.

Дополнительные способы запасать калину: протереть ее с сахаром и разложить по банкам до 1 литра или засушить в духовке при 60–70 градусах.

Комментарий эксперта

Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Чтобы максимально сохранить полезные свойства калины, хранить ее лучше, минимизируя воздействие света, кислорода и вдали от источников тепла. Для заморозки ягоды нужно отделить от кисти вместе с плодоножками — так сок не будет вытекать. Плоды можно разложить по пакетам или пластиковым контейнерам. А промывать ягоды лучше уже перед употреблением. Калина в сушеном виде будет несколько проигрывать заморозке по полезным свойствам.

Самое удачное время для сбора калины, чтобы заготовить ее на зиму, — поздняя осень, после первых заморозков. Тогда плоды теряют присущую им горечь, становясь слаще. Способ заготовки калины с сахаром также позволит сохранить полезные свойства ягод, но для того чтобы срок годности был максимальным, необходимо смешать калину и сахар в пропорции 1:2. Это уже десерт, который я бы не рекомендовала людям с нарушением углеводного обмена, сахарным диабетом, заболеваниями кишечника и тем, кто следит за весом.

Калина всегда славилась своими целебными свойствами. Она защищает иммунитет благодаря высокому содержанию витамина С и антиоксидантов. В период простудных заболеваний она способствует поддержке иммунитета. Можно вводить в рацион вкусные и полезные блюда на основе калины: компоты, морсы, кисели, муссы, а также как дополнение к салатам. Конечно, если у вас нет противопоказаний, так что стоит заранее проконсультироваться с терапевтом.

Калина трехлопастная | Washington College

Viburnum trilobum — красивый кустарник, на котором растут маленькие съедобные красные ягоды и белые цветы. цвести.

Научное название: Калина трехлопастная (син. Viburnum opulus var. Americanum)
Общее название: Американский куст клюквы; Клюква; клюква высокая кустовая; Американский клюквенный куст Калина, Клюква Калина
Plant Family: Adoxaceae (Moschatel Family)

Etymology: Viburnum opulus comes from the Latin word viburnum ( “ wayfaring tree ”) and opulus which comes from the Gaulish word олос (« клен »).

Вар. Americanum»

Viburnum opulus

Использование коренными народами

Коренные американцы, особенно племя оджибве (чиппева), использовали съедобные ягоды как в качестве пищи , так и из-за его лечебных свойств . Калина opulus var. Американум употребляли в зимние месяцы из-за большого количества витамина С в сыром, запекают в пищевых продуктах, таких как пирожные, или сушат и добавляют в приправы или сиропы. Корни также использовались для лечения определенных медицинских проблем, таких как пролапс. матки и другие гинекологические проблемы. Племя оджибве часто использовало ягоды в качестве приманки для силков, предназначенных также для ловли кроликов.

Съедобные части

Ягоды Viburnum opulus var. Americanum являются основными съедобными частями растения. Хотя их нельзя есть в большие количества из-за их легкой токсичности (могут вызвать расстройство желудка в больших количествах), их можно есть сырыми или готовить в виде джемов и желе. Их лучше есть, когда спелые, после первого замораживания, так как в этот период они имеют более сладкий вкус. Как правило, после многократного замораживания ягоды сморщиваются и имеют горький вкус. кленовые листья также можно заваривать для приготовления чая. Белые цветы можно добавить в десерты для придания сладости и съедобного украшения.

Сбор и использование

Как правило, там, где находится High Bush Cranberry, находится большое количество растения и ягоды, окружающие территорию. Для наиболее оптимального вкуса ягоды должны собирать сразу после первых заморозков, желательно рано утром. Чтобы для приготовления варенья, джемов и желе необходимо собирать большое количество ягод так как ягоды обычно всего 12мм. Также следует наблюдать за растением на наличие тли. и мучнистая роса, так как это может указывать на болезнь или бактерии, которые нельзя есть. Ягоды свисают с ветвей растения и их можно сорвать. После очистки ягоды, их можно есть сырыми или приготовленными. Листья можно варить или замачивать. в холодной воде к чаю. Цветы часто используются для придания сладости продуктам питания.

Функции пермакультуры и аспекты

Использование в медицинских целях, высокие концентрации витамина С, важный источник пищи для дикая природа, борьба с эрозией, ветрозащитная полоса, ландшафтный дизайн, эстетика и богатая питательными веществами пища для людей. Часто используется для экранирования и в качестве бордюров в ландшафтном дизайне. Кроме того, они считается пищей для выживания зимой, потому что ягоды остаются над снегом и часто вкус лучше после заморозки.

Среда обитания

Вы можете ожидать, что куст американской клюквы будет расти на влажной или влажной почве с хорошо дренированной почвой. суглинки в местах с частичной тенью до полного солнца. Несмотря на то, что он процветает в этих условиях, он может выжить и в плохо дренированной почве, если почва не находится в засухе.

Как определить

Кустарник американской клюквы представляет собой большой густой куст высотой от 8 до 12 футов. и имеет ширину 8-12 футов. Листья трехлопастные, темно-зеленые, супротивные с внешний вид похож на кленовый лист. Осенью листья имеют красную окраску. Период цветения происходит с конца апреля по июль, и белые кружевные шляпки могут быть встречается на кусте с более крупным наружным кольцом цветков и внутренним кольцом более мелких цветы. Ягоды, которые созревают в сентябре-октябре и сохраняются в течение всего зимой, имеют внешний вид, похожий на клюкву, но почти прозрачны, когда спелый. Существует также европейская форма куста клюквы ( Viburnum opulus) , который является инвазивным в США и очень похож на Viburnum opulus var. Американум. Эта форма имеет несъедобные плоды и отличается от американской формы, у которой черешковые железы (где черешок соединяется с листовой пластинкой) изгибаются внутрь, тогда как у американского форма имеет черешковые железы, выдающиеся наружу.

Брансфорд, У. Д. и Дольфия. Библиотека слайдов Центра диких цветов. , апрель 1994 г.

Ботанический сад Миссури, По состоянию на 18 февраля 2022 г. охотничьих птиц и мелких млекопитающих. Плоды кустарника поедают многие птицы, например как Кедровый свиристель, Малиновка и Дрозд-отшельник. Он также служит растением-хозяином для личинки бабочек и мотыльков, особенно весенней лазури ( Целастрина Ладон). Белые цветы во время цветения привлекают опылителей.

Дополнительная информация

Американский клюквенный куст часто имеет симбиотические отношения с хищными насекомыми. Железы на его стебле листа выделяют сладкий нектар, привлекательный для таких насекомых, как как осы, муравьи и некоторые мухи. Эти насекомые защищают растение от вредных гусениц и других насекомых, охотясь на них при сборе нектара.

Источники

Фонд Arbor Day. «Американская клюквенная калина». arborday.org. По состоянию на февраль 18, 2022.
Армстронг, Чарльз. «Высокорослая клюква (не настоящая клюква)». Университет штата Мэн. Совместное расширение: Клюква. По состоянию на 18 февраля 2022 г.
Бидл, Дэвид; Леки, Сибрук. Полевой справочник Петерсона по мотылькам северо-востока Северной Америки.
Гилмор, Мелвин Р., 1933, «Некоторые виды использования растений чиппава». База данных этноботаники коренных американцев. Анн-Арбор. University of Michigan Press, стр. 141.
Левин, Кэрол. Путеводитель по полевым цветам зимой.
Петтерсон, Ли Аллен. Полевой справочник по съедобным дикорастущим растениям восточной и центральной части Северной Америки.
Милая, Ханна. «История американского клюквенного куста». Пожирайте планету, Февраль 2021 года.
Дендрарий Мортона. Отделение SEINet в Аризоне и Нью-Мексико. «Калина опулус вар. Опулус. орг. По состоянию на 19 февраля 2022 г.
Персонал TWC. Центр полевых цветов Леди Берд Джонсон. Техасский университет в Остине. « Viburnum opulus var. американум». org, сентябрь 2016 г.
Программа растительных материалов USDA NRCS. USDA NRCS. Информационный бюллетень по американской клюкве». Plants.usda.gov, февраль 2002 г.

Веб-источники

Ботанический сад Миссури
Любители растений
Натуральная паутина

Как выращивать калину

Самые популярные

Для владельца питомника может быть рискованно рисковать, называя свои любимые растения. Но у меня нет никаких сомнений в том, что я выбираю калину как самый универсальный и достойный сада род кустарников. Помимо привлекательной листвы и особенностей роста, лучшие калины также предлагают прекрасные, иногда даже ароматные, цветы. Многие также могут похвастаться красочными фруктами и потрясающей осенней листвой. Кроме того, плоды привлекательны для птиц и других диких животных. Чего еще можно требовать от кустарника?

Когда мне как садовому дизайнеру понадобился кустарник для проблемного участка — сухого, влажного, солнечного или тенистого, — на помощь всегда приходила калина. Калина насчитывает более 150 видов; многие из них произрастают в Северной Америке и растут в зонах устойчивости USDA со 2 по 9. Мой текущий сад находится в зоне 6, штат Коннектикут, но я также выращивал калины в климатической зоне 2 штата Вермонт.

Подпишитесь на журнал Fine Gardening, чтобы узнать больше о замечательных растениях, таких как калина. Фактически, вы найдете инструкции и вдохновение для садоводов любого уровня квалификации.

Калина spp. и резюме.

Vie-BUR-num

Род, включающий более 150 вечнозеленых, полувечнозеленых и листопадных древесных растений. Многие из них родом из Северной Америки, но их ареал простирается до Юго-Восточной Азии и Южной Америки. Ими восхищаются за их листву, цветы и плоды.
Большинство калины цветут весной. Иногда ароматные цветы варьируются от белых и кремовых до розово-розовых или полностью розовых. Они несут верхушечные или пазушные метелки, грозди, щитки или соцветия, которые часто имеют сферическую или куполообразную форму. Некоторые виды имеют цветки, похожие на приплюснутые головки кружевных гортензий.
Многие виды приносят декоративные плоды в конце лета или осенью. Обычно они имеют сферическую или яйцевидную форму и могут быть красными, желтыми, синими или черными.
Большинство калины растут на любой умеренно плодородной, влажной, но хорошо дренированной почве, на полном солнце или в полутени. Некоторые калины предпочитают сухую почву.
Калину можно размножать семенами, но этот процесс трудоемкий. Вместо этого берите черенки хвойных пород, когда 6-дюймовая конечная ветвь ломается при сгибании, что обычно происходит летом.
Морозостойкость зависит от вида, но большинство калины растут в зонах устойчивости USDA с 4 по 8.

V. plicatum

tomentosum

Калины обычно представляют собой кустарники, но их привычка различается. Некоторые карликовые сорта, такие как Viburnum opulus ‘Nanum’, имеют высоту менее 3 футов. Другие, такие как калина Зейбольда ( V. seiboldii ), может вырасти до 20 футов в высоту. У большинства калины также есть привычка полного распространения. Некоторые калины могут стать деревьями среднего размера, особенно если их обрезать. Калины превосходны как образцы растений или как якоря в смешанных бордюрах. Вы не найдете более универсальной группы кустарников для живых изгородей или групп, поскольку калины сохраняют свои позиции в любое время года. Некоторые калины, такие как пражская калина ( V. ‘Pragense’), являются вечнозелеными. Другие, такие как кожанолистная калина ( V. rhytidophyllum ), являются полувечнозелеными в более холодном климате, теряют листья, когда температура опускается ниже 10°F.

Несколько видов калины можно выращивать в качестве стандартов и использовать в различных условиях. Стандартная калина может создавать высоту позади бордюра или в горшках по обе стороны от входа на террасу, засаженная однолетними растениями. Сорта, которые хорошо выглядят в качестве стандартов: V. plicatum var. tomentosum ‘Newport’, V. carlesii ‘Compactum’ и В. × bodnantense «Рассвет». Цветение последнего в конце зимы представляет собой прекрасный дисплей.

Эти приспосабливаемые кустарники легко выращивать

Привлекательные плоды являются частью шоу, предлагаемого многими видами калины. V. trilobum , известный как калина клюквенная, имеет массу ярко-красных ягод, которые часто сохраняются в течение зимы.
Фото/иллюстрация: Вирджиния Смолл

Что мне больше всего нравится в калине, так это то, что она растет без особых усилий. Те, которые родом из Северной Америки, особенно адаптируются. Например, хотя калина обыкновенная южная ( V. rufidulum ) растет как подлесок в Пьемонте, на хорошей почве ему нужно солнце. Эта калина представляет собой прекрасный образец. Его округлые листья осенью становятся бордовыми. Подчеркнутый голубыми костянками фруктов, он захватывает дух на фоне вечнозеленых растений. Другой местный вид, калина калиновая ( V. dentatum ), адаптируется ко многим почвенным условиям. Он пережил здесь недавнюю засуху, не выглядя ничуть неряшливым.

Если вам нужен надежный кустарник для глубокой тени с влажной почвой, обратите внимание на калину обыкновенную ( V. alnifolium , также известный как V. lantanoides ). Недавно, путешествуя пешком по Нью-Гэмпширу, я наткнулся на самую красивую заросль камыша, которую я когда-либо видел. Упавшие на землю ветки прижились и образовали колонию. Калина Nannyberry ( V. lentago ) — еще один аборигенный вид, который любит влажную тень, но также может адаптироваться к солнцу и сухой почве. У него кремово-белые цветки кружевной шляпки в середине-конце мая здесь, в Коннектикуте. Его плоды — 1/2-дюймовые костянки — окрашиваются в оттенки желтого, розового, розового и, наконец, синевато-черного цвета. Иногда проявляются все оттенки сразу.

V. seiboldii

Близким родственником этих двух аборигенов является калина обыкновенная ( V. prunifolium ). Хотя он предпочитает сухие ноги, он приспосабливается ко многим типам почв, а также к солнечным и тенистым местам. Его темно-зеленая листва осенью становится пурпурно-красной, а плоды меняют цвет с розового на голубовато-черный с восковым серым налетом. Я считаю, что из него получается отличное маленькое одноствольное дерево.

Большинство калины лучше всего растут на полном солнце, но одинаково хорошо растут и на свету, и в полутени. За исключением нескольких разновидностей, отмеченных в таблице калины, которые отличаются от сезона к сезону, им дают умеренно плодородную, влажную, но хорошо дренированную почву с рН от 5,6 до 6,6. Когда калины наслаждаются хорошей циркуляцией воздуха, они редко страдают грибковыми заболеваниями. Если они довольны своим сайтом, их обычно не беспокоят вредители.

Калины известны своей привлекательной листвой

Листья калины кленоволистной ( V. acerfolium ) осенью окрашиваются в различные цвета.
Фото/иллюстрация: J. Paul Moore

Большинство культивируемых калин имеют надежно привлекательную листву. Листья различаются по размеру, текстуре и цвету. Листва может быть округлой или ланцетовидной, цельной или зубчатой по краям. Большинство листопадных калины имеют великолепный осенний цвет, варьирующийся от желтого до красного и бордового, в зависимости от вида или сорта. А вот калина кленоволистная ( V. acerfolium ) сложно превзойти, осенью он становится от фиолетового до розового. Это также кустарник, который может помочь вам в этих сухих, тенистых местах.

Если вы ищете вечнозеленый или полувечнозеленый кустарник, обратите внимание на V. × rhytidophylloides и его сорта. ‘Willowwood’ имеет блестящую зеленую листву с глубокими прожилками и осенью цветы. В моем саду он обычно хорошо переживает зиму. Allegheny имеет плотные, округлые, темно-зеленые листья. Мне нравится, как его блестящие красно-черные плоды смотрятся на фоне листвы.

Но не забывайте о цветах

У калины есть два основных типа цветочных головок: соцветия с плоской вершиной, напоминающие кружевные гортензии, и снежные соцветия с соцветиями в форме шара или купола. Цветы калины варьируются от кремово-белых до розовых. Бутоны, часто имеющие форму маленьких орехов, также обычно привлекательны.

Список выдающихся цветущих калины длинный, но я хочу упомянуть лишь некоторые из них. Калина Burkwood ( V. × burkwoodii ), полувечнозеленая в мягкую зиму, очень ароматная и имеет множество сортов. ‘Энн Рассел’, компактный кустарник, имеет ароматные розовые бутоны и красную осеннюю листву. «Ирокез», представленный покойным доктором Дональдом Эгольфом из Национального дендрария, имеет поразительный аромат специй, когда его красноватые бутоны раскрываются в белые снежки. Представлен Уильямом Джаддом в Дендрарии Арнольда в 19 г.20, Judd viburnum ( V. × juddii ) представляет собой чрезвычайно густоцветущий гибрид V. bitchiuense. Имеет фиолетовую осеннюю листву с черными плодами. Калина майская ( V. carlesii ), старый фаворит сада, популярна не зря. Также известная как корейская пряная калина, она имеет очень ароматные розовые бутоны, которые раскрываются эффектными белыми цветками-снежками. Моими любимыми сортами являются «Cayuga», компактный куст с розовыми соцветиями, и «Compactum», который вырастает всего до 3 футов в высоту и ширину за 10 лет.

Прямая видовая форма кустарника европейской клюквы ( V. opulus ) не так привлекательна, как некоторые калины, но некоторые сорта являются исключительными. ‘Xanthocarpum’, кружевная шляпка с белыми цветками, входит в десятку моих лучших сортов калины. У него темно-зеленая листва и желтоватые стебли с устойчивыми желтыми плодами. «Нанум», карликовый сорт, вырастает всего до 2 футов в высоту и 3 футов в ширину за 10 лет. Иногда его путают с «Compactum», который становится намного больше и цветет больше, чем «Nanum». Калина европейская снежная ( В.о. ‘Roseum’) – бесплодная калина. Его эффектные и обильные цветы-снежки начинаются с яблочно-зеленого цвета и меняют цвет на белый.

V. plicatum

tomentosum

V. sargentii

Но настоящим цветочным шоу-стопом являются калины двухрядные ( V. plicatum var. tomentosum ). В этой группе есть много прекрасных сортов, хотя некоторые из моих фаворитов практически не имеют аромата. Все они осенью имеют превосходную оранжево-красную листву с красно-черными плодами. «Мариес» и «Шаста» имеют белые кружевные цветки. ‘Kern’s Pink’ имеет бледно-розовые цветы и темно-зеленые листья с пурпурными краями.

И последнее, но не менее важное: V. sargentii ‘Onondaga’, нокаутирующий сорт, выведенный доктором Эгольфом. Его темно-бордовая листва появляется одновременно с плодородными цветами, которые немного темнее темно-бордового цвета и оттеняются стерильными соцветиями белого цвета с бордовым оттенком. Этот сенсационный кустарник может стать отличным образцом или живой изгородью.

Красочные плоды добавляют привлекательности

Калины часто завязывают красивые плоды, которые часто сохраняются в течение длительного времени. Среди лучших калины плодоносящей является калина липовая ( V. dilatatum ). Доктор Эгольф также представил несколько прекрасных сортов этого восточноазиатского вида. Красные плоды «Эри» со временем становятся коралловыми, а затем розовыми. Компактный «Онейда» держит свои блестящие темно-красные плоды большую часть зимы. «Майкл Додж» с его желтыми плодами хорош для осеннего сада. Ярко-красные ягоды калины чайной ( V. setigerum ) часто сохраняются всю зиму. Этот азиатский уроженец выдержит много тени, и вы можете попробовать приготовить чай из листьев.

Гладкий иссушитель ( V. nudum ), прекрасный аборигенный вид, также дает исключительное представление о плодах. Его ягоды меняют цвет с зеленого на розовый, на красный и на темно-синий. Все это может появиться на одном растении одновременно. «Винтертур» более компактен. Осенью гладкие блестящие листья иссушителя меняют цвет с бронзового на ярко-красный.

V. nudum

Родной вид, который я, вероятно, чаще всего использую в схемах посадки, — это американская клюквенная кустовая калина ( V. trilobum 9).0004), названный так потому, что его плоды похожи на ярко-красные ягоды клюквы. Его яркая и блестящая темно-зеленая листва осенью становится красновато-фиолетовой. Появляется новообразование с красноватым оттенком. Компактные сорта, такие как «Compactum Alfredo», хорошо смотрятся в живых изгородях или кустарниковых бордюрах. «Вентворт» является обязательным для зимнего интереса, его вишнево-красные зимние плоды сохраняются до января, если температура не падает слишком резко. Однако кустарник американской клюквы не любит сухих мест.

Для хорошего плодоношения важно помнить, что большинство сортов калины не являются самоопыляемыми. На самом деле, кроме V. opulus, они самонесовместимы, а это означает, что им нужна небольшая генетическая изменчивость, чтобы хорошо плодоносить. Например, калина иссушенная плохо плодоносит при одиночной посадке. При посадке рядом со своим двоюродным братом иссушителем гладким резко увеличивается его плодоношение.

Как только вы посадите в своем саду одну или три калины, вы обязательно будете наслаждаться ими из сезона в сезон и в течение многих лет. И вы, вероятно, начнете искать больше этих полезных кустарников, чтобы расти.

Калины, которые преуспевают от сезона к сезону

Мне было бы трудно выбрать всего несколько исключительных сортов калины, поэтому в этой увесистой таблице указано несколько десятков. Время цветения указано для Зоны 6. Полувечнозеленый означает, что кустарник держит часть или все свои листья в мягкую зиму. Если не указано иное, калины хорошо растут во влажной, хорошо дренированной почве на полном солнце, но также выносят полутень. Североамериканские калины и их сорта отмечены звездочкой.

V. acerfolium * (калина кленоволистная)
Высота и ширина: 4-6 x 3-4 фута. Цветки: желтовато-белые кружевные шляпки. Время цветения: май или июнь. Плод: черный; часто сохраняется до зимы. Комментарии: хорош в сухой тени; Осенний цвет варьируется от кремово-розового до темно-фиолетового. Зоны: 3-8

V. alnifolium * (также известный как V. lantanoides ) (кустарник)
Высота и ширина: 7-8 x 8-10 футов. Цветы: кружевная шляпка белая, ароматная. Время цветения: май. Плоды: от красных до пурпурно-черных. Комментарии: отличная красно-фиолетовая осенняя окраска; хорошее подлесковое растение для влажной тени. Зоны: 3-6

V. × bodnantense ‘Dawn’
Высота и ширина: 8-10 x 6 футов.. Цветы: розовые бутоны раскрываются до белых; ароматный. Время цветения: февраль-апрель. Плоды: от красного до черного. Комментарии: листва при распускании бронзово-зеленая, при созревании становится темно-зеленой. Зоны: 4-8

V. × burkwoodii (калина Burkwood)
Высота и ширина: 8 x 5 футов. Время цветения: март-апрель. Плоды: от красного до черного. Комментарии: полувечнозеленый. Зоны: 4-8

V. × burkwoodii ‘Anne Russell’
Высота и ширина: 6 x 8 футов. Цветы: розовые бутоны, раскрывающиеся в белые снежки, ароматные. Время цветения: апрель. Плоды: от красного до черного. Комментарии: полувечнозеленый. Зоны: 5-8

V. × burkwoodii ‘Mohawk’
Высота и ширина: 7 x 5 футов. Цветы: темно-красные бутоны раскрываются белыми снежками, аромат гвоздики. Время цветения: Ма. Плоды: от красного до черного. Комментарии: оранжево-красная осенняя окраска; устойчивы к болезням. Зоны: 5-8

V. × carlcephalum (калина душистая)
Высота и ширина: 6-10 x 6-10 футов. Цветы: розовые, раскрывающиеся до белых снежков, душистые. Время цветения: май. Плоды: от красного до черного. Комментарий: Сильнорослый пряморастущий куст. Зоны: 5-8

V. carlesii (калина под майфлауэр, калина корейская пряная)
Высота и ширина: 10-12 x 7-8 футов Цветы: розовые бутоны раскрываются белыми, очень ароматными снежками. Время цветения: май. Плоды: от красного до черного. Комментарии: густой кустарник с прямо раскидистыми ветвями. Зоны: 4-7

V. carlesii ‘Compactum’
Высота и ширина: 4 x 4 фута. Цветки: розовые бутоны, раскрытые белые, очень ароматные. Время цветения: май. Плоды: от красного до черного. Комментарии: очень темно-зеленая листва осенью становится винно-красной; отлично подходит для бордюров. Зоны: 4-7

V. cassinoides * (калина иссушенная)
Высота и ширина: 6-10 х 5-6 футов. Цветки: лацека кремово-белая. Время цветения: июнь. Плоды: от зеленого до красного до иссиня-черного, часто все сразу. Комментарии: осенний цвет от оранжевого до фиолетового. Зоны: 4-8

V. dentatum * (калина калиновая)
Высота и ширина: 10-12 x 5-6 футов. Цветки: кремово-белые, душистая кружевная шляпка. Время цветения: май-июнь. Плоды: от желтого до глянцево-красного до пурпурного. Комментарии: адаптируется к различным почвенным условиям. Зоны: 2-8

V. dilatatum (липа калина)
Высота и ширина: 8-10 x 7-8 футов. Цветки: кружевная шляпка кремово-белая, слегка ароматная. Время цветения: май-июнь. Плод: красно-алый, часто сохраняется до зимы. Комментарии: осенний цвет от бронзового до красновато-коричневого. Зоны: 4-8

V. dilatatum ‘Erie’
Высота и ширина: 10 x 6 футов. Цветки: кружевная шляпка кремово-белая. Время цветения: май-июнь. Плоды: обильные и стойкие. Комментарии: желто-красная осенняя окраска; Зоны: 5-8

V. dilatatum ‘Michael Dodge’
Высота и ширина: 8-10 x 5-7 футов. Цветки: кремово-белые, lacca. Время цветения: май-июнь. Плоды: желтые, стойкие. Комментарии: осенняя окраска листвы от алого до бордового. Зоны: 5-8

V. dilatatum ‘Oneida’
Высота и ширина: 5 x 5 футов. Цветки: кружевная шляпка белая. Время цветения: май. Фрукты: красные плоды, стойкие. Комментарии: осенняя окраска от бледно-желтого до оранжево-красного. Зоны: 5-8

V. × juddii (Judd viburnum)
Высота и ширина: 7 x 6 футов. Цветки: белые, очень ароматные, похожие на снежный ком. Время цветения: апрель-май. Плоды: от красного до черного. Комментарии: Исключительно цветущий кустарник. Зоны: 4-8

V. lantana ‘Могикан’ (путевое дерево)
Высота и ширина: 8 x 9 футов. Цветы: белый снежок, без запаха. Время цветения: май. Плоды: от оранжевых до красных и черных. Комментарии: превосходная листва осенью становится пурпурной; принимает сухую почву. Зоны: 3-7

V. lentago * (калина обыкновенная, овечья ягода)
Высота и ширина: 15-20 x 8-10 футов. Цветки: кружевница кремово-белая. Время цветения: май. Плоды: от зеленого до иссиня-черного; длится до зимы. Комментарии: прекрасное маленькое экземплярное дерево; адаптируется к влажной или сухой почве. Зоны: 2-8

V. nudum ”Winterthur’* (гладкая иссушенная)
Высота и ширина: 6-8 x 5 футов. Цветки: кружевная шляпка кремово-белая. Время цветения: июнь. Плоды: от зеленого до розового, от красного до синего, часто сразу. Комментарии: прекрасное маленькое экземплярное дерево; осенняя окраска от красного до красновато-фиолетового. Зоны: 5-9

V. opulus ‘Xanthocarpum’ (куст клюквы европейской с желтыми плодами)
Высота и ширина: 6 x 6 футов. Цветки: кружевная шляпка белая. Время цветения: Ма. Плоды: желтые плоды, стойкие. Комментарии: отличная компактная форма; светло-зеленая листва осенью становится желтой. Зоны: 3-7

V. opulus ‘Nanum’ (карликовый куст европейской клюквы)
Высота и ширина: 2 x 3 фута. Цветки: белый снежок. Время цветения: май. Плоды: редко плодоносит. Комментарии: отличный осенний цвет; хорош для небольшой живой изгороди; не переносит влажной почвы. Зоны: 3-7

V. opulus ‘Roseum’ (европейский снежный куст)
Высота и ширина: 8-10 x 6-7 футов. Цветы: белый снежный ком. Время цветения: май. Плоды: от красного до черного. Комментарии: отличный цвет для бордюра. Зоны: 3-7

V. plicatum вар. tomentosum ‘Kern’s Pink’ (калина двухрядная розовая)
Высота и ширина: 6 x 8 футов. Цветки: светло-розовые снежинки. Время цветения: май. Плоды: от красного до черного. Комментарии: темно-зеленая листва с пурпурными краями. Зоны: 3-8

V. plicatum var. tomentosum ‘Mariesii’ (калина махровая)
Высота и ширина: 8 х 12 футов. Цветки: лацека белая. Время цветения: май. Плоды: от красного до черного. Комментарии: элегантное горизонтальное ветвление; красновато-фиолетовый осенний цвет. Зоны: 5-8

V. plicatum вар. tomentosum ‘Shasta’ (калина махровая)
Высота и ширина: 6 x 5 футов. Цветки: кружевная шляпка крупная белая. Время цветения: май. Плоды: от красного до черного. Комментарии: Осенняя окраска сливового оттенка, отличный экземпляр. Зоны: 5-8

V. plicatum var. tomentosum ‘Summer Snowflake’ (калина махровая)
Высота и ширина: 10 x 5 футов. Цветки: лацека белая. Время цветения: июнь-сентябрь. Плоды: от красного до черного. Комментарии: отлично подходит для круглогодичного цветения; желто-оранжевая осенняя окраска. Зоны: 3-8

V. plicatum вар. tomentosum ‘Newport’ (калина махровая)
Высота и ширина: 5 x 5 футов. Цветки: белый снежок; легкий аромат. Время цветения: Ма. Плоды: редко плодоносит. Комментарии: темно-зеленые листья осенью становятся бордовыми. Зоны: 5-8

V. prunifolium * (калина обыкновенная)
Высота и ширина: 12-15 x 8-12 футов. Цветки: кружевница кремово-белая. Время цветения: май. Плоды: от розового до голубовато-черного. Комментарии: осенняя листва пурпурно-красная; прекрасное родное дерево, устойчивое к плесени. Зоны: 3-9

V. × rhytidophylloides ‘Allegheny’*
Высота и ширина: 10 x 12 футов. Цветки: laceca кремово-белого цвета. Время цветения: май (может продолжать цвести. Плоды: от красного до черного. Комментарии: полувечнозеленые. Зоны: 4-8

V. × rhytidophylloides ‘Willowwood’*
Высота и ширина: 12 x 12 м. Цветки: кремово-белые, куполообразные. Время цветения: май (может продолжать цвести. Плоды: от красного до черного. Комментарии: полувечнозеленые, приятная изогнутая форма. Зоны: 4-8

V. rufidulum * (калина обыкновенная южная)
Высота и ширина: 15 x 8 футов. Цветки: кружевная шляпка белая. Время цветения: май. Плод: темно-синий. Комментарии: бордовая осенняя листва. Зоны: 5-9

V. sargentii ‘Онондага’ (‘Onondaga’ Sargent viburnum)
Высота и ширина: 12 х 6 футов. Цветы: темно-бордовый шнурок с белым цветком. Время цветения: Ма. Плод: алый. Комментарии: новая листва темно-бордовая; должна быть влажная почва. Зоны: 3-7

V. setigerum (чайная калина)
Высота и ширина: 10-12 x 8-10 футов. Цветки: кружевная шляпка белая. Время цветения: май-июнь. Плоды: красно-оранжевые в поникающих гроздьях, стойкие. Комментарии: отличный лесной кустарник. Зоны: 5-7

V. sieboldii (калина Seibold)
Высота и ширина: 15-20 x 10-15 футов. Цветки: обильные, кремово-белые laceca. Время цветения: май. Плоды: от абрикосового до красного, тяжелые кисти; настойчивый. Комментарии: крупный кустарник или небольшое деревце, осенняя листва зелено-пурпурная, оленестойкий. Зоны: 4-8

V. trilobum * (куст американской клюквы)
Высота и ширина: 8-12 x 8-12 футов.