Какую почву любит укроп: почему в открытом грунте пряность растет более ароматной, а также выбор кислой или щелочной земли для выращивания Русский фермер

Posted on by

Содержание

ПОЧЕМУ НЕ РАСТЕТ УКРОП? | Наука и жизнь

Наука и жизнь // Иллюстрации

‹

›

Укроп сажают почти все садоводы, но вырастает он зеленый и густой далеко не у каждого. Иногда появляются на грядках лишь тоненькие былиночки желтоватого или красноватого оттенка. А бывает, что укроп и вовсе не всходит. У этой, казалось бы, несложной культуры есть свои секреты.

Растет укроп зеленым лишь на удобренных органическими удобрениями почвах. Перед посевом почву не известкуют и не вносят золу, иначе посадки покраснеют. Нельзя сеять укроп в затененном месте: растения вытянутся и будут бледными. А чтобы укроп рано не пошел в стрелку, почву стараются не пересушивать, держат ее всегда влажной.

Перед посадкой промойте семена в горячей воде, так вы смоете с них эфирное масло, препятствующее прорастанию. Проверьте всхожесть, для этого замочите их на 2-3 дня в мокрой тряпочке. Если семена за это время не проклюнутся, используйте их как приправу, для посадки они не годятся.

Почву удобрите перегноем (1/3 ведра на 1 кв. м), добавьте к нему 1 ст. ложку нитрофоски или удобрения Кемера-универсал. Вместо перегноя можно пролить борозды разведенным коровяком в пропорции 1:10.

Сеять укроп можно очень рано, числа 1-10 апреля, прямо по ледяной корке, но используют для такой посадки лишь сухие семена. Чаще же всего высевают укроп 20-25 апреля. Сеять его лучше не в одну строчку, а широкой бороздой в 5 см. Семена рассыпают в ней зигзагом, тогда растения при прореживании не будут падать. Борозды предварительно поливают, сеют укроп на глубину 1-2 см. Посадки засыпают перегноем и больше не поливают. Прореживают растения в фазе 2-3 настоящих листочков, между ними оставляют расстояние в 8-10 см. Во время роста укроп не подкармливают.

Поливают его один раз в семь дней, а при жаркой, сухой погоде — два раза в неделю. Урожай поспевает через 3-4 недели после появления всходов, когда зелень достигает 15-20 см. Выдергивают ее прямо с корнем. Наиболее же ароматен укроп в период бутонизации, когда утолщается его верхушка, но он еще не цветет. В это время его сушат, замораживают, маринуют или ароматизируют им уксус.

На семена срезают полностью вызревшие зонтики. Хранят их в хорошо укупоренной банке, всхожесть сохраняется 2-3 года.

Повторные посевы укропа проводят через каждые 15-20 дней, последний посев рекомендуется не позднее 20 августа.

Чаще всего садоводы не задумываются, какой сорт укропа выбрать для посадки, а между тем знать это очень важно. Грибовский — скороспелый сорт, сеют его рано весной, к погоде он не требователен. Кибрай — позднеспелый сорт, дает хорошую зелень под пленкой. Зонтик — похож на Грибовский, но более урожаен. Лесногородский — очень урожаен и ароматен, дает прекрасную зелень даже в сентябре. Салют — первый отечественный кустовой сорт. При выращивании требует обязательного прореживания. Чтобы получились кусты, между растениями оставляют расстояния в 15-20 см. Перед посевом семена прогревают 30 минут в горячей воде (температура 48-50

оС), затем их охлаждают в холодной воде и подсушивают.

В средней полосе этот укроп, как правило, не зацветает и не дает семена даже при выращивании рассадой.

Советы по посадке укропа, благоприятное время и место

У кого-то это растение растет как сорняк, появляясь то и дело на занятых другими культурами грядках, а кто-то ломает голову, как сажать укроп, чтобы растения были не такими слабенькими и безжизненными. Хотя эту культуру принято считать неприхотливой и достаточно простой для выращивания, не у каждого огородника она получается пышной и ароматной, как того хотелось бы.

Что любит укроп

Укроп – это неприхотливая садовая культура, которая хорошо растет на любой почве и не требует тщательного ухода. Для него характерны такие особенности:
  • Устойчивость семян к заморозкам;
  • Любит влажную почву;
  • Для быстрого роста необходимо большое количество света;
  • Плохо растет на кислых почвах;
  • Свежие семена прорастают медленно из-за содержания в них эфирных масел.

    Укроп любит продолжительный световой день и солнечный свет

Учитывая перечисленные особенности, становится понятнее, как садить укроп, какое место на участке для него выделить, и на что обратить внимание при его выращивании.

Видео: правильное выращивание укропа

Предпосевная обработка семян – залог дружных всходов

Известно, что перезимовавшие в открытом грунте семена всходят лучше и быстрее, чем посеянные весной. Всему виной эфирные масла, затрудняющие прорастание семян. Поэтому, перед тем как сеять укроп, необходимо подготовить семена надлежащим образом.

Сложите семена в марлевый мешочек и замочите на три дня в воде, температура которой около +50 градусов. Отстоявшуюся воду нужно будет сливать до пяти раз за сутки. Такой прием поможет обеззаразить семена и ускорит появление ростков.

После обработки горячей водой выложите семена на те же марлевые мешочки, укройте кусочками влажной ткани или пропаренными опилками и оставьте дня на четыре при температуре +20 градусов, пока на некоторых семенах не появятся ростки. Перед посевом семена слегка подсушивают в течение получаса и высевают в хорошо пролитую водой землю.

Дополнительно можно провести гидротермическое аэрирование семян, а также барбатирование в течение суток в воде, насыщенной кислородом. Дома для этих целей подойдет компрессор из аквариума.

Перед посевом семена укропа слегка подсушивают в течение получаса и высевают в хорошо пролитую водой землю

Если же для вас важно получить ранний урожай укропа, можно вырастить на подоконнике рассаду и пересадить ее в открытый грунт спустя 35 дней с момента посадки. Хлопот будет больше, зато вам удастся сэкономить семена и вырастить намного больше качественной, густой зелени.

Выращивание на подоконнике — дело нехитрое, поскольку не требует от человека особенных усилий. Главное — с умом подойти к выбору сорта и обустройству места на подоконнике, чтобы растение смогло получить достаточное количество тепла и света. Подробнее о том, как пошагово вырастить укроп дома, читайте в нашей статье: https://orchardo.ru/227-ukrop-na-podokonnike.html

Укроп – как правильно сажать и в какие сроки

Благодаря тому, что растение способно переносить заморозки до -4 градусов, высевать его семена можно в середине весны, чуть только с огорода сойдет снег. Прорастание семян возможно при температуре +3 градуса, а оптимальная температура для выращивания зелени +15+20 градусов.

Для раннего урожая посадку укропа можно начать в первой декаде апреля при подходящей температуре, подсевая семена каждые две недели, чтобы обеспечить постоянное образование свежей зелени. Чаще всего в условиях российского климата огородники высевают растение в двадцатых числах апреля.

Для раннего урожая посадку укропа можно начать в первой декаде апреля

Лучше всего укроп растет на нейтральной, рыхлой почве, на тяжелой почве выращивать его нежелательно. Грядку подготовьте с осени, чтобы можно было весной пораньше посеять семена. Перекапывая землю на глубину 20 см, внесите в нее перегной и минеральные удобрения. Весной останется только тщательно разровнять поверхность земли, сделать на ней бороздки по 2 см глубиной, оставляя между рядками по 20 см, увлажнить землю и посеять семена. Сверху семена присыпьте рыхлой землей, немного уплотняя почву. Поливать посевы не нужно, иначе семена с водой уйдут глубже, чем надо.

Как выбрать время посева

Учитывая способность семян переносить заморозки до -50С, их высевание начинается сразу после схода снега в огороде. Для средней полосы России это соответствует середине – концу апреля. Предстоящие заморозки не страшны, потому что всходы начнут прорастать только после установления стабильной температуры выше 3 градусов. Хорошо зарекомендовал себя подзимний посев в открытый грунт. Для этого почву подготавливают за 1-2 недели до наступления заморозков: перекапывают, вносят удобрения, удаляют сорняки. Семена высаживают в конце октября – начале ноября на глубину 1,5-2 сантиметра и расстоянии между рядами в 20 см, а верхний слой не уплотняют. Весной всходы сами вытянутся на нужную глубину и дадут ростки сразу после схода снежного покрова. Такой способ позволяет получить самый ранний свежий укроп с открытого грунта. Летний посев свежих семян дает заметно худшие результаты без проведения предварительной подготовки. Летняя жара плохо влияет на рост укропа – растениям требуется постоянный интенсивный полив. Используется чаще всего для выращивания свежей зелени к столу, а на заготовку на зиму идет весенний укроп.

Выбор соседей по грядке

Растения укропа любят правильное расположение на грядке и чувствительны к выбору соседей. Отлично сочетается посадка рядом с картофелем, огурцами, капустой, луком и чесноком. Не рекомендуется соседство с тмином, петрушкой, морковью.

Предпосевная подготовка семян

Применяется для летнего высаживания и выращивания рассады на подоконнике дома. Все дело в эфирных маслах, затрудняющих раскрытие оболочки семени. У перезимовавших семян проблем с этим не возникает. Готовят посадочный материал так:
  1. Помещаем семена в марлевый мешочек и замачиваем теплой водой (около 50 градусов), воду меняем несколько раз в сутки на протяжении 3 дней. Такой прием поможет избавиться от маслянистой пленки на поверхности семян.
  2. Достаем из воды и раскладываем на влажной марле, закрываем тканью или опилом. Держим их 4 дня, периодически увлажняя. Должны появиться первые ростки.
  3. Подсушиваем семена полчаса и высеваем в грунт. Первые всходы появятся через 14 дней.
За растениями в открытом грунте ухаживать очень просто. Во-первых, обеспечить качественный полив, лучше всего капельного типа. Во-вторых, не запускать грядку сорняками и рыхлить почву. В-третьих, регулярно вносите азотные удобрения, например, сброженная трава, перегной.
Срезают зелень при достижении 15-20 см, а цветоносные побеги сразу удаляются. Эти меры позволяют получить до 2 урожаев с одного корня.

Тепличное выращивание укропа

В защищенном грунте можно получать свежую зелень круглый год. Достаточно обеспечить температуру в 15-20 градусов и дополнительное освещение в зимний период. В качестве досвечивающих ламп используют натриевые или фитолампы на основе светодиодов. Эти источники свет дают самый правильный спектр излучения и способствуют наилучшему росту. А укроп – это светолюбивое растение.
Совет! Для включения искусственного освещения используют таймер, который будет досвечивать 2-3 часа утром и 3-4 часа вечером. Этого достаточно для быстрого роста.
Плюсы тепличного выращивания укропа:
  • Круглогодичное получение свежей зелени, которую можно использовать на продажу;
  • Защищенность от заморозков;
  • Удобство сбора и сева, независимость от погодных условий;
  • Урожайность с одного квадратного метра выше, чем в открытом грунте.
В теплицах без отопления первые посевы можно делать уже в марте, когда в огороде еще лежит снег. Тогда свежая и ароматная зелень созреет к майским праздникам. Для круглогодичного выращивания нам потребуются подготовленные семена или рассада укропа. Так сократится время на дозревание растений. Выращивание укропа в тепличных условиях начинается с подготовки почвы и внесения минеральных удобрений. Удобнее удобрять землю в перерывах между посадками. Расстояние между бороздками не более 20 см, а семена высаживаются редко и прореживаются после всходов. Уход за растениями не отличается от открытого грунта: обильный полив, прополка, срезание переросших стеблей. Для закрытого грунта лучше всего использовать сорта, которые допускают неоднократную срезку. Каждые две недели на новую грядку подсеваем небольшое количество новых семян, для постоянного обеспечения свежей зеленью. Популярные сорта – Грибовский, Борей, Салют, Зонтик и другие.

Зимний и подзимний посев

Чтобы свежая зелень появилась на вашем столе как можно раньше, семена высевают под зиму. Для этого грядку готовят с осени, заправляя минеральными и органическими удобрениями. Прежде чем земля промерзнет, осуществляют посев укропа, увеличивая при этом норму высева на 25%, а глубину заделки семян – на полтора сантиметра. Грядку прикрывают мульчой для защиты от образования корки, которая будет препятствовать появлению всходов. Уплотнять почву при подзимнем посеве зелени не нужно.

Возможна также посадка укропа зимой:

  • заблаговременно подготовленная грядка освобождается от снега;
  • по ее поверхности разбрасываются семена;
  • сверху посевы накрывают слоем перегноя или землей, смешанной с перегноем;
  • во время весеннего таяния снега семена втягиваются в землю вместе с талой водой и вскоре прорастают.

При зимней и подзимней посадке желательно весной набросить на посевы укрывной материал, закрепив его по краям. По сравнению с весенними посадками зелень укропа, посеянного зимой или осенью, можно будет срезать на неделю-две раньше.

Видео о принципах подзимнего посева

Статья актуализирована 30.01.2018

Оцените статью:

[Голосов: 1 Среднее: 5]

Укроп посадка и уход в открытом грунте весной

Благодаря пряному аромату укроп стал постоянным завсегдатаем любого огорода. Однако, несмотря на общую неприхотливость, посадка культуры часто оканчивается неудачей. В чем же причина такого явления, и что нужно знать, чтобы правильно выращивать укроп на своём участке весной, летом и осенью?

Особенности выращивания укропа

Идеальная температура для роста укропа +15-+20 С. В силу такого свойства выращивать растение для получения ароматных листиков лучше весной и осенью. Летом же обычно сажают исключительно для получения зонтиков.

Огородники, которые хотят собирать урожай пряной зелени летом, должны учесть один нюанс. Когда световой день длится 10-14 часов, укроп активно формирует новые листики, а как только день начинает длиться 15 часов, культура моментально выпускает цветонос. Поэтому в конце весны-начале лета ранние сорта, которые быстро созревают, высаживать нежелательно.

Под зиму укроп высевают, когда почва ещё не промерзла. Для посева на грядке делают ряды глубиною 3,5 см. Чтобы добиться хорошей всхожести, норму высева посадочного материала увеличивают на 25%.

Когда сажать укроп: сроки посадки

Оптимальное время для посадки зависит от того, с какой целью выращивается ароматная зелень. Так, весной и осенью укроп высаживают для получения зелени, а летом – зонтиков.

Сроки посадки укропа для каждого сезона следующие:

  • Весной посадку растения осуществляют сразу после того, как температура поднимается до +2-+5 С, а почва на выбранном месте окончательно оттаяла. В зависимости от географического расположения региона сроки посадки варьируются с середины марта до середины мая.
  • Летом высаживать зелень можно в любое время. Чтобы постоянно иметь свежую зелень, растение высаживают 3-4 раза через каждые 15-20 дней.
  • Осенью культуру высевают в октябре-ноябре. Под зиму высевают растение для того, чтобы ускорить появление листиков весной: собрать первый урожай подзимнего укропа  можно на 2 недели раньше, чем весеннего.

Видео: посадка укропа под зиму

Как сажать укроп в открытый грунт: подготовка и посадка

Даже начинающие огородники, которые обзавелись собственным участком совсем недавно, знают, что прежде чем высадить семена укропа в грунт, нужно изучить особенности и требования культурного растения. Что же стоит знать?

Видео: сеем укроп в открытый грунт

Как выбрать место под посадку и подготовить грядку

Для посадки укропа лучше выбрать солнечную грядку или грядку в полутени. Высаживать культуру в тени нельзя: из-за дефицита солнечных лучей кустики растут тонкими и теряют первоначальный цвет. Так как как ароматная зелень предпочитает расти на рыхлых грунтах и плохо переносит переувлажнение, высевать культуру в местах, где часто застаивается вода или там, где к поверхности подходят грунтовые воды, нельзя.

Растение предпочитает расти на нейтральных грунтах. Укроп, растущий в кислой почве, становиться красным, а в щелочной — жёлтым. В обоих случаях растение медленно развивается, в результате чего сбор урожая пряной зелени откладывается.

Лучшими соседями и предшественниками для укропа являются огурцы, помидоры, капуста и другие овощные культуры, под которые вносилось много удобрений. Чтобы растения не конкурировали между собой за питательные вещества и влагу, зелень и овощные культуры нужно размещать на небольшом расстоянии друг от друга. Единственными растениями несовместимыми с укропом являются сельдерей и морковь.

Какая необходима почва и как её подготовить

Укроп любит расти на рыхлых богатых питательными веществами грунтах. Почву для посадки пряной культуры подготавливают осенью: вносят перепревший навоз или компост, а затем тщательно перекапывают участок. Расход вещества на 1 м.кв. площади – 5-6 кг. Если нет органики, грядку удобряют покупными минеральными смесями такими как «Кемира Универсал», «Растворин».

Важно! Тяжёлая почва не подходит для посадки растения: из-за плохой воздухопроницаемости укроп болеет и медленно растет.

Как подготовить семена

Из-за содержания эфирных масел семена укропа обладают низкой всхожестью. Чтобы улучшить этот показатель, посадочный материал засыпают в ёмкость, заливают теплой водой (50 градусов) на двое суток. По мере её остывания каждые 8 часов воду меняют.

Спустя двое суток семена вынимают из воды, раскладывают на марле и прикрывают влажной тканью. Закладку помещают на тарелку и оставляют при комнатной температуре на 4 дня. Как только семена пустят ростки, посадочный материал слегка просушивают.

Если семена укропа не подготовить надлежащим образом, первые сеянцы покажутся через 2-3 недели. Посадочный материал, который замачивался, всходит на 4-6 день после закладки. Более того, такая обработка дезинфицирует посадочный материал от характерных для культуры болезней.

Непосредственная посадка

Посадка укропа семенами в открытый грунт происходит следующим образом:

  1. На подготовленном месте деревянным колышком или планкой делают ряды глубиною 2 см на расстоянии 20 см друг от друга.
  2. Затем углубления умеренно поливают водой и высевают семена согласно сезонной норме высева, которая весной равна 1 г на кв.м, а осенью — 2 г на кв.м.
  3. Засеянные ряды засыпают сухой землёй. Когда укроп высевается под зиму, ряды перед посевом не поливают.

Кроме привычной рядовой схемы, для посадки укропа используется ковровая схема. Чтобы украсить участок пышным зелёным покрывалом, посадочный материал равномерно разбрасывают по поверхности и заделывают граблями. Место посадки обильно поливают.

Кстати! Укроп можно с успехом выращивать круглый год дома на подоконнике.

Видео: как и когда сеять укроп

Как ухаживать за укропом после посадки

Чтобы растение взошло и порадовало щедрым урожаем, укропу нужно обеспечить комфортные условия. Из каких манипуляций состоит уход за ароматными кустиками?

Полив

Укроп — влаголюбивое растение, поэтому почву на грядке нужно постоянно держать во влажном состоянии. Однако слишком часто и обильно поливать зелень не стоит: пребывая в болотистой почве, растения медленно растут и болеют. Более того, из-за излишка воды концентрация масел, которая содержится в зелени, сильно снижается, что делает её менее ароматной.

Растение также не может долго расти в засухе: развитие останавливается, листики становятся жёсткими и натягиваются нитратами. Чтобы создать комфортную среду, насаждения поливают 1-2 раза в неделю. В самые жаркие дни полив укропа проводят методом дождевания.

Подкормка

Под сорта укропа с коротким сроком созревания удобрения не вносят, так как зелени вполне хватает питательных веществ, которые были внесены во время подготовки грядки. Если же кустики медленно растут, в возрасте 2-3 настоящих листьях их подпитывают мочевиной или нитрофоской, исходя из расчета 10-15 г на кв.м. грядки.

Среднеспелые и позднеспелые виды укропа подкармливают дважды. Первый раз под растения, которые сформировали 2-3 листика, вносят нитрофоску, мочевину в таком же количество, как и под ранние виды. Второй раз растения подпитывают спустя 20-25 дней после первой подкормки: на 3-4 кв.м. площади вносят 15 г калийной соли, 20 г карбамида. Удобрения вносят непосредственно под корень, пытаясь не попасть на листья. После подкормки укроп обильно поливают.

Важно! Азот под растение вносят только в случае острой необходимости, так как листья растения способны накапливать нитраты.

Прополка и рыхление

Чтобы питательные вещества попали в зелень, а не напрасно израсходовались на рост сорняков, как только появится необходимость, грядку с укропом нужно пропалывать. Кроме того, сорные растения уплотняют грунт и задерживают в нем воду, что плохо сказывается на развитии растения. Так как ароматная зелень предпочитает расти на воздухопроницаемых почвах, после полива или дождя междурядия рыхлят. Первое рыхление проводят на глубину 5-7 см вскоре после появления всходов. В дальнейшем землю рыхлят на глубину 8-12 см. Если всходы взошли очень густо, их прореживают.

Укрытие в жару

Как и большинство зелени, укроп не очень любит жару. Из-за высоких температур грунт быстро пересыхает, и растение останавливается в росте, листья становятся вялыми. Чтобы зелень не теряла структуру и органолептических качеств, над грядкой устанавливают небольшой навес.

Вредители и болезни укропа

Самые популярные болезни — ложная мучнистая роса и фимоз. Первое заболевания проявляется на листьях белым налетом, второе — черными пятнами на стебле и листьях. Из-за избыточного полива укроп болеет корневой гнилью, бактериозом, курчавостью и кудрявостью листьев.

Поскольку укроп нельзя обрабатывать химическими препаратами, лучше позаботиться о профилактике заранее. Чтобы уберечь насаждения от заражения грибковыми заболеваниями, рекомендуется дезинфицировать семена, соблюдать севооборот, следить за чистотой грядки, периодически удаляя сорняки и больные растения.

Если же растения все-таки заразились грибком, насаждения опрыскивают биопрепаратами «Фитоспорин», «Триходермин», «Микосан-В». Так как эти средства состоят из полезных бактерий, опрысканную зелень можно использовать для приготовления пищи уже через пару дней после обработки. Как обрабатывать зелень и через какое время ее можно употреблять указано на тыльной стороне упаковки препарата.

Что касается насекомых и вредителей, то укроп наиболее подвержен нападению тли, зонтичной и земляной блошки. Как только на растениях была замечена тля, растения обильно поливают, направляя струю воды на пораженные места (например, марганцем) либо опудривают золой или сахарной пудрой. От блошек кусты и почву вокруг них обрабатывают «Фитоспорином».

Когда собирать урожай и как хранить

Убирать урожай укропа можно спустя 30-40 дней после появления всходов. Самой полезной зеленью считаются кустики, высота которых 5 см. В зависимости от потребностей и предпочтений огородники собирают зелень, срезая только отдельные листики или весь стебель.

Заготавливать специю после начала цветения нежелательно, поскольку листики к этому времени становятся жёсткими и не вкусными. Оставлять растение на грядке после выбрасывания стрелки целесообразно только в случае, если планируется заготавливать на зиму овощные консервы.

Что касается времени суток, то заготавливать урожай укропа лучше ранним утром, после того как растение обсохнет от росы. Заготавливать пряность днём не рекомендуется: под воздействием жарких солнечных лучей нежные листья увядают. 

Зелень складывают в пакеты или контейнеры и укладывают в холодильник. В таком виде укроп хранится неделю. Чтобы заготовить ароматные листики на зиму, их сушат или замораживают. После того как солнце высушит предварительно вымытую зелень, ее укладывают в банки или мешочки и хранят в темном месте.

Посадка укропа в открытый грунт – одна из простейших огородных манипуляций. Если выполнять все требования культуры, растение быстро взойдет и даст отменный урожай. А если еще и заготовить зелень на зиму, можно наслаждаться непревзойденным ароматом укропа круглый год.

Видео: секреты выращивания укропа

С наступлением весеннего сезона, перед многими начинающими садоводами начинает возникать вопрос относительно того, когда начинается посадка укропа в открытый грунт семенами, что для этого нужно, и какие условия следует соблюдать. Учитывая данный факт, сегодня мы подробно поговорим о том, как сажать и выращивать укроп из семян в открытом грунте, в условиях стран СНГ.

Когда следует сажать?

Сезон, в который сажают семена укропа в открытый грунт, напрямую зависит от того, что вы желаете получить.

Так, посадка укропа в весенний и осенний период позволит получить с одного растения как можно больше зелени для употребления в пищу, в то время как посадка летом, сделает акцент на развитие у укропа так называемого зонтика, который удобно использовать для получения семян, засолки огурцов, а также применять при производстве средств народной медицины.

Если вам нужно получить как можно больше зелени, сажать укроп в открытый грунт нужно весной и осенью, придерживаясь следующих пунктов:

  1. Весной сажать семена укропа в грунт можно тогда, когда температура окружающей среды зафиксировалась на отметке в +2-5°C. Также, при посадке необходимо проследить за тем, чтоб почва была полностью оттаявшая. Для надежности, место где планируется сажать семена укропа за 5-7 дней до его посадки следует пролить 1 ведром горячей воды. В целом, посадка начинается с середины марта, до середины мая, в зависимости от региона вашего проживания;
  2. Осенняя посадка в открытый грунт осуществляется примерно в октябре-ноябре, и чем более холодный климат и ранняя зима характерна для региона вашего проживания, тем раньше нужно сажать семена. Осенняя посадка укропа именуется «подзимней», и характерна тем, что в таком случае листья укропа созревают намного быстрей. Важно отметить и тот факт, что собирать урожай посаженного осенью укропа можно на 2 недели раньше, нежели у его весенних собратьев, что крайне радует многих садоводов;
  3. Летняя посадка укропа в открытый грунт осуществляется в любое время летнего периода. Многие садоводы для получения как можно большего урожая практикуют частую посадку укропа, вплоть до 3-4 раз, с интервалом в 15-20 дней.

Выбор места для посадки

Укроп неприхотлив к условиям выращивания, но лучшие показатели роста отмечаются именно при его выращивании на солнечных участках, либо в условиях полутени. Укроп будет расти и в тени, но сажать его там нежелательно, так как без достаточного количества солнечных лучей, его кусты будут бледными и чахлыми.

Более того, укроп не любит переувлажненную почву, а значит его посадка должна выполняться в местах, где не наблюдается грунтовых вод вблизи поверхности земли, а также не скапливается излишняя влага. Забудьте о том, чтоб сажать укроп по берегам водоемов, ваш урожай в таком случае просто сгниет.

Что касается почвы, укроп любит рыхлый грунт с нейтральным химическим составом. Если этого требования не выполнять, укроп может изменить свои физические свойства, например при посадке семян в кислую почву, укроп станет красным, а если посадить в грунт с повышенной щелочной средой, он станет желтым.

Подобные изменения также скажутся и на вкусовых качествах укропа, делая его в лучшем случае безвкусным, а в худшем, придадут ему излишней горечи. Также, при посадке укропа в кислые и щелочные почвы, наблюдается замедленное развитие растения, вплоть до того, что кустики так и остаются недоразвитыми.

При посадке укропа по соседству с другими культурами, следует избегать его размещения рядом с сельдереем и морковкой. Посадка семян с данными растениями не даст укропу нормально развиваться, а в некоторых случаях, семена даже не прорастут.

В остальных случаях, семена укропа совместимы со всеми овощными и ягодными культурами произрастающими в наших широтах, но лучше всего чувствуют себя с растениями следующих видов:

  • Огурцы;
  • Помидоры;
  • Картошка;
  • Капуста;
  • Щавель;
  • Крыжовник.

Подготовка почвы

Укроп обожает рыхлые почвы с обилием питательных веществ. Подобную почву можно приобрести в специализированном садоводческом магазине, либо приготовить самостоятельно.

Для приготовления почвы в домашних условиях, придерживайтесь строгого соблюдения следующих пунктов:

  1. Выберите на своем участке подходящее место для будущей высадки семян укропа, в соответствии с указанными выше требованиями.
  2. Почву в выбранном месте следует заготовить с осени, дабы за зимний период она устоялась, а её состав максимально полно обогатился питательными веществами.
  3. Выбранное место в осенний период перекапывают на глубину до 15 см, после чего вносят перепревший навоз либо компост, из расчета в 5-6 кг на 1 квадратный метр. После внесения навоза либо компоста, грунт тщательно перекапывают и слегка утрамбовывают.
  4. В случае, если у вас под рукой нет органических удобрений, либо вы не являетесь их приверженцем, перекопанный грунт можно удобрить промышленными смесями «Кемира Универсал» и «Растворин», которые можно приобрести в любом цветочном магазине.

Стоит отметить, что также не рекомендуется сажать укроп в тяжелую почву, так как она плохо пропускает кислород, на фоне чего семена дольше прорастают, а корневая система медленнее развивается. В итоге растение не достигает максимальных размеров.

Подготовка семян к посадке

Выращивание укропа из семян также связано с одной трудностью, такой как обильное содержание в семенах эфирных масел, которые задерживают прорастание семян, а если семена старые (более 2-3 лет), они и вовсе могут не прорости.

Дабы избежать подобных проблем, и приблизить всхожесть семян к отметке в 100%, достаточно просто следовать указанным ниже пунктам:

  1. Возьмите пластиковую емкость, налейте в неё теплую воду (50°C), и положите туда выбранные семена на 2 дня.
  2. Воду следует поддерживать в заданном тепловом диапазоне, путем подмены её каждые 8 часов.
  3. Через 2 дня семена достают из воды, выкладывают их на марлю, и сверху накладывают аналогичную, но уже влажную марлю. После чего семена во влажной марле кладут на открытую тару, и оставляют в условиях комнатной температуры.
  4. Примерно через 4 дня семена дают ростки, после чего их следует извлечь, и оставить на открытом воздухе пару часов.
  5. Приступить к посадке семян!

Как сажать?

Посев семян укропа в открытый грунт является довольно простым занятием, с которым справиться даже ребенок.

Несмотря на это, с точки зрения профессионального садовода, посев семян должен проходить в соответствии со следующими пунктами:

  1. Возьмите узкий деревянный колышек, либо обычную палку.
  2. Подойдите к заготовленному с прошлой осени месту высадки укропа.
  3. В зависимости от размера места и количества урожая, проведите колышком либо палкой ряды глубиной в 2 см, и на расстоянии друг от друга в пределах 20 см.
  4. Углубления умеренно поливают водой, не превращая в грязь.
  5. Кладут семена в увлажненные грядки, и засыпают сухой землей.

Помимо этого, садоводы практикуют так называемую «ковровую» высадку семян.

Данный метод производится путем хаотичного разбрасывания семян укропа по выбранному участку (который может предварительно не подготавливаться), с последующей его обработкой граблями, и умеренным поливом водой.

Данный метод подходит для украшения сада либо огорода, так как укроп абсолютно не вредит другим культурам. Что касается выращивания для пищи, мы советуем остановиться на традиционном способе посева.

Стоит отметить, что при посадке семян укропа осенью, грядки поливать не нужно, даже если они сухие.

Последующий уход

Последующий уход за прорастающими семенами можно ограничить лишь регулярными, но умеренными поливами, но это в том случае, если укроп вы выращиваете больше для красоты и заполнения пустого пространства в огороде.

Если же вы выращиваете укроп в пищу, постарайтесь удовлетворить его несложные требования, указанные ниже:

  1. Уделяйте внимание поливу. Несмотря на то, что укроп плохо переносит чрезмерную влажность, он требует регулярных, но небольших поливов, таких, чтоб верхний слой земли всегда был в слегка влажном состоянии, но не более. В целом, полив укропа осуществляют примерно 1-2 раза в неделю, а в случае с чрезвычайно жарким летом, в вечерние чесы тщательно обрызгивают кустики. Во время дневной жары поливать укроп не нужно, так как это может вызвать перегрев корней.
  2. Теперь стоит поговорить о подкормке. Так, если у вас растет укроп с коротким сроком созревания, удобрения для него не требуются. Во всех остальных случаях, и особенно если вы заметили отставание в росте и развитие ваших кустов укропа, как только у них появятся 2-3 настоящих листка, внесите в почву мочевину либо нитрофоской, в дозировке 10-15 грамм на 1 квадратный метр грядки. Если же у вас долгоспелый сорт, имеет смысл подкормить его дважды. Вторая подкормка осуществляется аналогичным способом, но уже через 20-25 дней, а удобрения заменяют на калийную соль (15 грамм на 1 квадратный метр), либо карбамид (20 грамм на 1 квадратный метр).
  3. Дабы избежать затвердевания почвы после полива и дождя, её следует взрыхлить. Рыхление проходит в непосредственной близости от кустов укропа и в их междурядьях. Первое рыхление происходит на глубине до 7 см, а последующие рыхления на глубине до 12 см. Рыхлите крайне осторожно, дабы не повредить корневую систему (не рыхлите под самим стволом кустиков укропа).
  4. Крайне желательно в самые жаркие летние чесы накрывать укроп навесом. Для этого можно по периметру грядок с укропом установить несколько колышек, и затянуть их тентом. Важно отметить, что такое укрытие следует использовать лишь в самые жаркие дневные часы, в остальных случаях укроп должен получать необходимые ему солнечные лучи;
  5. Позаботьтесь о здоровье вашего укропа. Если на укропе обнаружена тля, обработайте его золой либо сахарной пудрой. Если же укроп поразили блошки, вам поможет «Фитоспорин». Если укроп подвергся заражению грибком, вам на помощь придут «Фитоспорин», «Триходермин» и «Микосан-B». Данные средства созданы на базе органических компонентов, поэтому укроп после их обработки можно употреблять в пищу уже спустя 3-4 дня. Помните, укроп запрещено обрабатывать химическими удобрениями и пестицидами, так как они накапливаются в его структуре и плохо выводятся, что гарантированно приведет к вашему отравлению либо иным побочным эффектам!

Сбор и хранение

Затрагивая тему выращивания укропа, нельзя не упомянуть о правилах его сбора и хранения, которые подробно описаны ниже:

  1. Собирают укроп через 30-40 дней после его всходов.
  2. Самая ценная часть укропа заключается в его листьях. Можно собирать как отдельные его листья не срывая стебель, либо банально срывать весь куст.
  3. Затягивать со сборкой укропа не следует, если передержать его на грядке и дать ему зацвести, укроп потеряет свои вкусовые качества, станет жестким и невкусным.
  4. После выброса укропом стрелки, растение удаляют. Имеет смысл сохранить выбросивший стрелку укроп лишь в тех случаях, когда вы планируете его использовать в качестве приправы для приготовления овощных консервов и солений.
  5. Собирать укроп следует ранним утром, так как именно в таком случае он будет иметь максимально красивый и свежий вид.
  6. Далее укроп кладут в целлофановые пакеты, и помещают в холодильник. Также можно поставить укроп в стакан с водой, и также оставить в холодильнике. В этих случаях укроп храниться неделю.
  7. Для долгого сохранения укропа в зеленом виде, его замораживают в целлофановом пакете.
  8. Для сушки, кустики укропа промывают и раскладывают на солнце до его засыхания, после чего измельчают и кладут в сухие тканевые мешочки, развешивают в темном и сухом месте, и хранят так всю зиму.

Вывод

Сегодня мы подробно поговорили о том, как выращивать укроп из семян в открытом грунте, и выяснили, что выращивание данной культуры таким способом кране простое и эффективное занятие. На основании этого следует заявить, что посев укропа в открытый грунт, это отличный способ получить свежую и качественную зелень на весь год, в некоторых случах украсить свой земельный участок, а для новичков, приобрести ценный опыт, без лишних усилий!

В любом огороде можно встретить укроп. Пряная душистая травка с массой полезных свойств может расти самосевом по плантации, как сорняк. Но чаще всего огородник выбирает сорта и гибриды, определяет место посева культуры. Посадка и уход за укропом в открытом грунте имеет особенности. Чтобы получить много ароматной зелени следует знать агротехнику растения.

Как вырастить укроп в открытом грунте

Любое растение только тогда является украшением огорода, если оно здорово и хорошо развивается. Это зависит от типа почвы, характера полива и подкормки укропа. На основании знаний о культуре подбирается место посева. Так, для укропа требуется:

  • нейтральная лёгкая почва;
  • солнечное или слегка затенённое место посева;
  • глубокий пахотный слой;
  • умеренный полив без застоя воды;
  • своевременные сбалансированные подкормки.

При этом укроп плохо развивается и краснеет на кислой почве и желтеет на щелочной. Для здоровья укропа необходимо иметь хороший гумусный слой почвы. Подкормки органическими и минеральными удобрениями при выращивании укропа в открытом грунте помогут получить много витаминной зелени.

Сроки посева семян и подготовка почвы

Посев семян укропа для получения зелени и семян может быть подзимним и ранневесенним. Для получения зелени и зонтиков на засолку можно подсевать семена в течение всего сезона до середины августа. В дальнейшем холодостойкая культура, попадая под краткие заморозки, не погибает, но теряет декоративность листвы, она становится красной и подсохшей.

Нельзя размещать укроп на почве после известкования и внесения доломитовой муки. Нельзя при посеве семян и в дальнейшем посыпать грядку золой против вредителей. Кислая болотистая почва губительна для укропа.

Почва под укроп готовится на открытом для солнца месте с глубокой перекопкой. При этом на каждый квадрат земли следует внести ведро перегноя или компоста, две столовые ложки суперфосфата и ложку сернокислого калия. Зола под посев не вносится. При высоком стоянии грунтовых вод, грядку поднимают повыше. Предшественниками укропа могут быть любые растения, кроме сельдерея.

Семена прорастают при температуре почвы в 5-7 градусов, при этом выдерживают краткое понижение температуры. Предварительная подготовка семян для быстрых всходов состоит в разрушении покровного слоя. Как сажать укроп семенами в открытый грунт зависит от сезона. Так, подзимний сев делают семенами без предварительной обработки. Не стоит ускорять всходы при раннем посеве. В этом случае оптимальное время для всходов подсказывает биологический календарь растения, заложенный природой.

Если посев ведётся позже, когда возвратные заморозки невозможны, всходы можно получить раньше. Для этого предварительно семена проращивают в течение 4 дней. В тёплом месте в холщевой тряпочке семена наклюнутся, и всходы появятся через неделю. Можно предварительно посевной материал подержать в стимуляторах роста, зольной вытяжке. Вода при замачивании семян сменяется 2 раза в день.

Если вырастить рассаду укропа, то развитие растений ускорится. Рассаду высаживают под вечер и в течение нескольких дней притеняют. Приживаемость растений хорошая.

Посев необходимо вести на глубину в 2 см по предварительно пролитым горячим раствором марганцовки бороздкам. Расстояние между семенами в 5 см, между бороздками в 20. Можно сажать укроп семенами в открытый грунт как уплотняющую культуру среди других овощей, оставляя достаточно места для его развития. Для получения зелени в течение всего сезона посевы укропа делают через две недели. Другим способом станет использование сортов разного срока созревания, посев кустовых двухлетних гибридов.

Выращивание укропа в открытом грунте

Для того чтобы укроп хорошо развивался ему нужны азотные удобрения. Но пряная зелень накапливает нитратные соединения, что делает её менее целебной. Поэтому лучшим станет подкармливать растение сброженным в течение пяти дней крапивным настоем. Это хорошая азотная подкормка и её не терпит тля. Можно сразу выполнить защиту растения и его подкормку. Применять инсектициды на укропе нельзя.

Для отпугивания и выведения колонии тли на овощной грядке можно применить опрыскивание раствором спиртовой жидкости. Если использовать 2 столовых ложки Трои на 10 литров воды, распыление прогонит вредителя. Спирт должен быть только этиловый неочищенный, с сивушным запахом или отдушкой. Тля упадёт, её нужно засыпать землёй.

Другим способом не допустить главного вредителя укропной зелени станет посев нескольких кустиков чабреца, запах которого отпугнёт тлю. Кроме того, можно использовать жидкие подкормки органическими удобрениями, селитрой. Но при этом следует учесть, что грибковые заболевания, гнили, развиваются на сырых, насыщенных азотом почвах. Нужно соблюдать баланс, не перекармливать, не заливать растение, после каждого полива рыхлить почву, доставляя в нижние слои кислород.

Как вырастить укроп в открытом грунте, если возникнут изменения в цвете ажурной листвы. Если веточки приобретают желтизну, нужно подкормить растение селитрой, поливая под корень. Красные нижние листья сигнализируют о недостатке фосфора. Кустик поник, несмотря на полив, нужно удалить заболевшее растение и определить причину. Зачастую это бывает связано с гнилью корня при неправильным уходом. Спасти такое растение уже невозможно, нужно принять меры, чтобы инфекция не распространилась на соседние кустики.

Полезные свойства укропа

Использовать зелень можно по мере отрастания. Наибольший аромат трава приобретает во время образования соцветия, до его раскрытия. В это время и заготавливают ароматную зелень для зимнего употребления. Содержащиеся в этой пряной зелени вещества благотворно действуют на организм в малых количествах. Кроме кулинарии, где укроп незаменим, его используют в лечебных целях:

  • снижает давление у гипертоников;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • обладает болеутоляющим эффектом;
  • улучшает работу мочеполовой системы;
  • улучшает лактацию.

Особыми свойствами в применении как лекарственные препараты используют укропное масло и семена. Однако нельзя злоупотреблять свежей зеленью, можно привести свой организм к пониженному тонусу и сонливости.

Результат посадки укропа под зиму — видео

Укроп – очень неприхотливая культура, которая может быстро выращиваться повсеместно в открытом грунте. Сфера его применения очень широка. Растение может применяться как в кулинарии, так и в медицине. Но даже для такой некапризной зелени имеются определенные правила посадки, позволяющие наслаждаться ароматной приправой длительное время. Далее в статье мы поговорим как правильно сажать, поливать и прорастить укроп.

Сроки посадки укропа в открытом грунте весной и осенью

Укроп способен выдержать легкие заморозки, потому посадку его можно производить уже в апреле. Но сколько времени в данном случае ждать первых всходов? Первые всходы начинают появляться, когда температура воздуха достигает +3°С. Низкие температуры угнетают растение и способствуют замедлению роста. Лучше всего дождаться, когда воздух прогреется.

Пучок укропа на столе крупным планом

Для получения раннего урожая посев семян производят в самом начале апреля, когда только сходит снег. Чтобы иметь возможность употреблять зелень как можно дольше, не засевают сразу всю грядку. Посевной материал высаживают с интервалом в пару недель.

Согласно лунному календарю, лучшими днями для посадки в 2018 году будут:

Март8-11, 20-24
Апрель7-11, 22-23, 25-26
Май8-11, 20-25
Июнь5-9, 19-25

Какую почву любит укроп

Зелень замечательно растет на плодородных почвах, богатых на органические удобрения. Перед посадкой растения рекомендуется внести небольшое количество перегноя или же удобрить почву раствором коровяка, птичьего помета. Из химических удобрений хорошо внести следующие:

  • селитра;
  • суперфосфат;
  • калийная группа.

Кислую почву растение не переносит, потому получить урожай не удастся. Если другого выбора нет, то надо принять все меры по снижению кислотности.

Грядка укропа на садовом участке

Где лучше вырастить зелень? Она любит солнечные грядки с большим количеством солнечного света. Однако прямое попадание лучей на него нежелательно, поскольку аппетитная зелень может подпортить свой внешний вид ожогами. Также желательно избегать сквозняков. Зато растение не требовательно относительно соседей: оно может прекрасно уживаться рядом с любыми культурами.

Дачники утверждают, что у многих из них укроп растет прямо на грядках с картофелем, луком и морковью. Правда, в этом случае надо следить, чтобы посадки не создавали глушь друг для друга.

Правильная подготовка грядки чтобы посадить семена

Подготовку грядки нужно начинать еще осенью. Это даст возможность начать посев семян ранней весной, а соответственно — и получить ранний урожай. Землю надо перекопать на глубину 20 см. При этом следует внести как перегной, так и минеральные удобрения. После этих процедур останется только разровнять хорошенько грунт, сделать в нем бороздки и посеять семена.

Нужно ли замачивать укроп перед посадкой

Семена нуждаются в предварительной подготовке только в том случае, если сеять их планируется не под зиму. Подготовительные мероприятия следует начинать за неделю до предполагаемого посева. Первым делом семена надо уложить в марлю и хорошо увлажнить. Марля не должна высыхать, ее надо постоянно увлажнять. Таким образом выдерживают семена около недели.

Цветение укропа крупным планом

При замачивании семян хранить их нужно в теплом помещении с температурой не ниже 20 градусов.

Непосредственно перед посевом нужно просушить семена в течение получаса. После этого можно высевать их на грядку. Спустя пару недель должны появиться всходы.

Если посев производят под зиму, то замачивать семена не надо. Весной им и так будет достаточно влаги в почве и они превосходно взойдут.

Схемы быстрого посева и получения хороших всходов

Перед посевом семян нужно подготовить бороздки глубиной пару сантиметров. Расстояние между ними оставляется в 20 сантиметров. Между семенами промежутки рекомендуется делать равными 5 сантиметрам.

Можно использовать зелень в качестве уплотняющей культуры и садить его среди других овощей на грядках. В этом случае необходимо предусмотреть достаточное расстояние для развития как самого укропа, так и  соседствующих с ним культур.

Посадка семян укропа

Некоторые дачники используют зигзагообразный метод посева данного растения на грядках и утверждают, что ухаживать за ним в такой способ гораздо удобнее. Стоит отметить, что это дело сугубо личное, каждый делает выводы исходя только из личного опыта и предпочтений.

Уход не доставляет особых хлопот. Однако даже эта неприхотливая культура имеет своих вредителей. Главный из них — тля. Для борьбы с ней хорошо использовать спирт, раствором которого и опрыскивают грядку. На 10 литров понадобится 2 столовых ложки неочищенного этилового спирта. Кроме того, вредитель не переносит произрастания вблизи кустиков чабреца. Именного его можно посадить неподалеку и не беспокоиться о том, что богатую витаминами зелень поразит тля.

После появления всходов надо внимательно следить за цветом листвы укропа. При первых же изменениях следует присмотреться и принять меры для устранения дефекта.

Ведь данный факт свидетельствует, в первую очередь, о нехватке какого-либо микроэлемента в почве. Желтизну можно ликвидировать внесением под корень селитры, а красные листья устраняются  внесением фосфорных удобрений.

Укроп — наиболее распространенная и неприхотливая пряность, выращиваемая повсеместно. Урожай можно собирать едва ли не круглый год (по мере отрастания). Однако наибольший аромат листья имеют именно в то время, когда начинают формироваться соцветия.

Собранный урожай укропа в корзинке

Сейчас на рынке представлено множество сортов укропа, которые отличаются между собой не только внешним видом и вкусовыми качествами, но и особенностями агротехники: какие-то сорта проще выращивать, какие-то нужно замочить перед посадкой, какие-то будут очень долго всходить. У этих культур разные сроки созревания, что дает возможность заранее планировать сроки сбора урожая и корректировать их под свои потребности.

Под укроп не обязательно отводить отдельную грядку: есть возможность его выращивания вместе с другими культурами (например, картофелем, томатами, морковью). Это очень важно для владельцев небольших дачных участков, которые хотят использовать свою территорию с максимальной пользой.

сорта, посадка и уход за укропом

Итак, давайте поговорим об укропе: как его посеять, вырастить, заготовить впрок, какие сорта и за что ценятся.

Посев укропа

Сеют укроп с ранней весны до поздней осени. По правилам грядки для него готовят заблаговременно, перекапывая почву на 20-25 см и внося органические удобрения. Этого достаточно: питательная почва, солнечный свет и своевременный полив обеспечат растение всем необходимым.


Семена укропа. Фото автора

Я не сторонница сыпать удобрения налево и направо, особенно минеральные. Есть возможность обойтись без них – ни за что не стану применять. Зачем мне метровой высоты укроп со стеблями толщиной с мою руку? Пусть он будет меньше, но – полезный! 


Время посева

Весной: семена укропа прорастают при +3 °С…+4 °С, поэтому смело сейте, как только сойдет снег и оттает почва. Сеять нужно во влажную почву, чтобы после посева не поливать. Сделайте бороздки глубиной 2 см, положите в них семена и присыпьте сверху влажной почвой. Если есть угроза возвратных заморозков, всходы на ночь прикрывайте любым укрывным материалом.

Осенью: под зиму сеют, когда температура стабильно ниже +3 °С…+4 °С, и семена укропа осенью не прорастут. Осенние посевы лучше замульчировать, чтобы на почве за зиму не образовалась корка, которая весной помешает взойти тоненьким росткам. По мнению опытных огородников, урожай укропа осеннего посева намного лучше, чем весеннего: растение меньше подвергается заболеваниям. Можно проверить на практике 🙂  

Место посева

Только солнечное. Иначе растения вытянутся, будут бледными, потеряют часть своих полезных свойств.

Уход за укропомПрополки и полив. И все)

Размножение укропа

Семенами. Может, годятся и другие способы, но их никто не применяет в жизни – смысла нет!

Сорта укропа Признаюсь, я понятия не имею, какой сорт укропа растет у меня на грядках. Посеяла его давным-давно, с тех пор он сеется сам, урожай дает дважды в год. Я новыми сортами не интересовалась, а зря! Оказывается, есть  ранне-, средне- и позднеспелые сорта укропа!

«Гренадер» — раннеспелый, через месяц после всходов можно снимать первый урожай зелени! Сорт неприхотлив, зелень сочная, ароматная, нежная. Через 2 месяца после посева можно собирать стебли и семена на специи.

«Лесногородский» — среднеспелый сорт. Стабильно дает зелень, даже когда образуется зонтик и вызревают семена.

«Кибрай» — позднеспелый сорт с красивыми широкими листьями.

У каждого сорта есть свои особенности, но объединяет их одно: укроп — кладезь витаминов! Как же сделать так, чтобы всю зиму его свежая зелень была на вашем столе? Посейте сорт «Озорник» в комнатные контейнеры или большие горшки. Как только появятся всходы, их нужно проредить, оставив расстояние между ростками 5 см, и обязательно досвечивать лампой дневного света (не менее 12 ч в сутки). Соблюдая эти нехитрые условия, вы получите крепкие, хорошо облиственные кустики ароматной зелени. Этот сорт долгое время наращивает новые листья, не образуя зонтичные побеги, советую обратить на него внимание.


Второй урожай укропа за сезон. Фото автора

Не хотите растить укроп в комнатных условиях, или нет возможности сделать это? Не беда, укроп можно заготовить впрок! Высушить, засолить, заморозить! Я испробовала все методы заготовки и пришла к выводу, что заморозка — оптимальный вариант. Почему? Зелень укропа не изменяет естественный запах и цвет, в максимальной степени сохраняет биохимический состав, да и времени на заготовку уходит минимум!

Как это сделать? Листья укропа вымыть, просушить на чистых полотенцах. Мелко порезать, сложить в контейнеры и поставить в морозилку. Все!

По мнению диетологов, употребление всего 50 г укропа в день продлит жизнь на 5-7 лет, настолько благотворно его влияние на наш организм! Ну что, сеем укроп?

Еще больше интересного и полезного об укропе и способах его заготовки вы найдете в материалах:


советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители

Укроп пахучий (огородный, копер, тилль, кама, шюют, крип, тимон) – однолетнее растение семейства Зонтичные родом из Южной Европы, Западной Азии, Индии и Северной Африки. В древности знаменитый Авиценна считал, что чрезмерное употребление укропа вредно для мозга и ухудшает зрение. Средневековые европейские ведьмы использовали растение в приворотных зельях, а в Англии и Германии для успокоения укропной водой специально потчевали церковных прихожан. В качестве полезной зелени укроп стали включать в соусы, маринады и квашения только в XVII в. Излишне говорить, что в России укроп был составной частью всевозможных блюд и народных оздоровительных рецептов, ведь в нем содержатся витамины групп А, В1, В2, В6, С, Е, Р, РР, бета-каротин, фолиевая кислота, эфирные масла, а также Ca, Mg, Fe, K, Na, Cu, Zn, Mn и другие вещества, благодаря которым укроп является одной из самых «популярных» трав на нашем столе.

Целебные свойства укропа:

  • помогает лечить желчнокаменную болезнь, атеросклероз, глазные заболевания, гипертонию, головные боли, бессонницу и нарушения в работе нервной системы.
  • При простуде и икоте, в зависимости от заболеваний, из укропа делают компрессы, настойки, отвары, капли, используют в виде смеси с соком моркови или пихтовым маслом.
  • Его применяют для усиления секреции молока у молодых матерей. Флавоноиды в эфирных маслах стимулируют секрецию гормонов, поддерживающих менструальный цикл.
  • Укроп обладает антимикробными, антиоксидантными и дезинфицирующими свойствами, борясь с инфекциями во рту и снижая вред дёснам и зубам от свободных радикалов.

Укроп противопоказан людям:

  • страдающим непереносимостью эфирных масел и аллергикам;
  • с пониженным артериальным давлением.

Поскольку растение неприхотливо и имеет короткий вегетативный период, имеет смысл посадить его у себя дома, чтобы круглогодично иметь под рукой свежую ароматную зелень.

Рекомендуемые сорта

Ранние (30-45 дней): «Грибовский», «Гренадер», «Дальний», «Зонтик», «Редут» — для выращивания на специи, на зелень и ранневесенних и подзимних посевов.

Среднеспелые (45-60 дней): «Амбрелла», «Кибрай», «Лесногородский», «Ришелье», «Узоры» — для получения зелени и для зонтиков на специи.

Поздние (65-70 дней): «Аллигатор», «Амазон», «Буян», «Салют» — для получения зелени без повторных посевов.

Ознакомьтесь с особенностями каждого сорта, чтобы понять, какой нужен в хозяйстве.

Условия выращивания

  • Инвентарь: посадочная емкость глубиной 20 см с дренажным слоем 15% от объема (например, керамзит PETER PEAT линии VITA) и отверстиями на дне; поддон для слива излишков воды; пульверизатор; лейка; пикировочные торфяные горшочки высотой 10 см и Ø7 см; маленькие совок и грабельки; фитолампа — светодиодная или люминесцентная лампа белого спектра.
  • Почвенная смесь: садовая земля, песок, перегной и торф в соотношении 1:1:1:1 или готовый питательный грунт PETER PEAT «Микропарник» линии HOBBY.

Подготовка семян

Качество семян определяет здоровье и количество будущей рассады, поэтому перед их посадкой:

  • Обеззараживание: семена укропа опустите в 2% раствор марганцовки на 4 часа для предотвращения грибковых заболеваний и инфекций. Пинцетом удалите все непотонувшие семена.
  • Замачивание: семена в салфетке погрузите на 8 часов в блюдце с раствором древесной золы (1 ст.л. золы на 0,5 л воды; 16-18°С) или жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян». Как только ростки начнут проклевываться, удалите продезинфицированным пинцетом все непроросшие экземпляры. Не допускайте прорастания корешков — укроп затормозит в развитии.
  • Барботирование: поместите семена укропа в банку с водой на 2 часа и опустите в нее аквариумный процессор. Семена напитаются кислородом и влагой, после чего их нужно сразу высадить в посадочные горшки. Барботирование – необязательная, но желательная процедура для семян старше 4 лет, ощутимо влияющая на рост и силу рассады.

После барботирования сразу приступайте к посадке семян укропа в грунт.

Выращивание рассады

Пролейте грунт теплой (+ 30°С) отстоявшейся водой, затем кончиком карандаша проделайте в нем углубления на 1-1,5 см, расстояние между растениями 2-3 см, в шахматном порядке или рядами (для сева на зелень междурядья 15 см, для специй – 45 см). Сверху через сито аккуратно насыпать 3 мм сухого грунта, обильно спрыснув верхний слой из пульверизатора теплой водой. Накройте посадочную емкость с семенами укропа прозрачной пленкой и держите в помещении с температурой 18-20°С, проветривая 4-5 раз в день по 20 мин и регулярно опрыскивая из пульверизатора 3-4 раза в день.

Через 10-14 дней появятся первые ростки; при этом нужно следить, чтобы грунт не пересыхал и не покрывался коркой, прозрачную пленку – снять, а посадочную емкость поместить на свет, желательно под фитолампу белого спектра (не менее 13 -15 часов в день, на высоте 60 см от емкости). Еще через 5 дней проведите прореживание, удаляя слабые и сдвоенные ростки. Все это время грунт должен быть влажным, 2 раза в неделю хорошо подкормить сеянцы укропа половиной дозы жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада».

Внимание! У укропа после срезки зелень заново не образуется: через 14–20 дней после первого посева нужно высаживать следующую партию семян. Тогда у вас на подоконнике всегда будет готовый к сбору укроп 10-сантиметровой длины.

Пикировка рассады

Пикировка нужна, если вы подгадываете выращенную рассаду пересадить по весне в открытый грунт (первая декада мая, устойчивая температура не ниже + 12°С). Если же растите укроп дома, «для кухни», пикировка и торфяные горшочки не понадобятся. После появления на росточках укропа двух первых листочков, пикируйте молодую рассаду либо в отдельные торфяные горшочки 7х10 см, наполненные грунтом PETER PEAT «Микропарник» линии HOBBY, либо сразу в «стационарные» горшки Ø 20 см и глубиной 20 см. Температура помещения не должна опускаться ниже +16°С, фитолампа – от 13 до 16 часов в день. Через 5 дней после пикировки подкормите укроп жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада».

Уход

  • Дальнейшая подкормка укропа проводится жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал» – 1-2 раза в месяц.
  • Обильный полив рассады укропа осуществляйте отстоявшейся водой комнатной температуры раз в 2 дня. Грунт в горшках/емкости должен быть лишь слегка влажноват. Через 5-10 мин после полива сливайте из поддонов горшков избыточную воду. В жаркие дни и зимой опрыскивайте 2 раза в день теплой водой из пульверизатора.
  • После каждого полива рыхлите грунт в горшках на 1-1,5 см вглубь и удаляйте возможные сорняки.
  • Не экономьте на фитолампе: с ее помощью укроп растет в 2-3 раза быстрее. При обычном свете укроп вытягивается, а листва становится значительно мельче.

Сбор и хранение урожая

Укроп можно срезать где-то через месяц (25-45 дней, если сорт – ранний), по достижении растениями высоты в 14-17 см. Время сбора зависит от сорта (см. сроки на упаковке). Для специй укроп выращивают 55-60 дней (до цветения и начала образования семян, в это время они наиболее ароматны). За 5 часов до срезки опрыскайте урожай чистой водой, а по истечении времени ножницами срежьте стебли укропа под корень, на высоте 2 см от грунта. Т.к. укроп – «одноразовое» растение, следующую партию нужно сажать заново.

Хранение в свежем виде: мелко измельченную зелень хранят упакованной в целлофан при температуре 0… -4°С, влажности воздуха 90-95% не более 10 суток. При увеличении температуры укроп начинает гореть и разлагаться.

Хранение в замороженном виде: мелко измельченную зелень морозят на поддоне в холодильнике, а затем фасуют в пакеты по 50-100 г и убирают в морозилку. Срок хранения запасов – 4-5 месяцев.

Хранение в сушеном виде: сбор производится в несколько этапов — срезают вначале самые крупные зонтики с буроватыми плодами, а затем по мере созревания более мелких зонтиков срезают все растение. Сначала собранный укроп тщательно перебирают, промывают в холодной проточной воде и отрезают корни растения. Затем дают воде стечь. После этого промытую зелень режут на кусочки длинной примерно 5-10 сантиметров, раскладывают на плотную ткань или бумагу и размещают ее на открытом воздухе. Для оптимальной сушки укроп необходимо расположить в сухом прохладном темном месте, оградив продукт от воздействия прямых солнечных лучей. Продукт нужно также во время сушки периодически переворачивать. Срезанные стебли и листья связывают в пучки и сушат в подвешенном состоянии вверх стеблями. По истечении 3 дней сушеный укроп готов. После этого его измельчают и рассыпают по чистым стеклянным банкам, храня в помещении с относительной влажностью 40-50%.

Болезни и вредители

  • Фомоз — на стеблях, листьях, зонтиках и семенах появляются тёмные удлинённые пятна с многочисленными чёрными точечными пикнидами. Далее — заражение корней с последующим распространением на стебель. Инфекция сохраняется в грунте на растительных остатках и на заражённых семенах.
    Лечение: используйте отвар луковой шелухи. Если болезнь не прошла, избавьтесь от больных растений и замените грунт на свежий.
  • Мокрая гниль — листья укропа желтеют и загнивают. Болезнь передаётся к листьям от заражённого корня, источник — растительные остатки в грунте или заражённые семена. На корнях укропа появляются тёмные водянистые пятна, ткани размягчаются, загнивают, появляется неприятный запах.
    Лечение: опрыскайте остывшим полынным отваром (100 г сухой полыни на 400 мл кипяченой воды, довести до кипения и томить на медленном огне 5 мин) или крепкой настойкой чеснока.
  • Фузариоз – грибковое заболевание, поражает корневую систему укропа, по сосудам растений проникает в стебель. Укроп сначала сильно отстаёт в росте, затем краснеет, буреет и усыхает. Инфекция сохраняеться в почве на растительных остатках и в семенах, которые были собраны с больного растения.
    Лечение: соблюдать норму полива и не переливать. Используйте отвар луковой шелухи или табачную настойку (100 г нюхательного табака + 1 л воды). Замените грунт на свежий.
  • Морковная галлица – мелкое насекомое с одной парой крыльев. Встречается повсеместно, вызывая образование круглых галлов в виде утолщения основания всего соцветия укропа или одного из его лучей. Внутри галла живёт и питается личинка оранжевого цвета; там же, внутри галла она и окукливается.
    Лечение: своевременно срезайте и уничтожайте все соцветия укропа с галлами.
  • Тминная моль – бабочки различной окраски, размах крыльев – 21-30 мм. В начале июня откладывают яйца на зонтичные растения, а их личинки и гусеницы тёмно-серого или иссиня-чёрного цвета проделывают в листьях ходы, минируют центральные жилки, вгрызаются в стебли.

Лечение: своевременно срезайте и уничтожайте все соцветия укропа с личинками и гусеницами.

Удачи!

Какую землю любит укроп — кислотность почвы

Подготовка земли для укропа при выращивании в открытом грунте, в теплице и в квартире

Зелень укропа можно выращивать круглый год для продажи и использовать в качестве приправы для блюд. Для этого нужно правильно подготовить место посева и подобрать семена. Можно предупредить появление вредителей, если соблюдать некоторые условия выращивания. Получают пышную зелень, поддерживая режим полива, температуру в помещении и освещение. Нельзя использовать пестициды при уходе за культурой, так как она накапливает вредные для организма нитраты.

  • 1 Особенности выращивания
  • 2 Подготовка места для посадки
    • 2.1 Выращивание в теплице
    • 2.2 В помещении
  • 3 Сроки посадки
  • 4 Способы посева
  • 5 Грунт
  • 6 Подготовка семян
  • 7 Посадка
  • 8 Уход

Укроп дает урожай после сорокадневного вегетационного периода. Его засевают несколько раз за сезон.

Главное достоинство зелени — это холодостойкость. Прорастает культура при +3 градусах. Комфортно себя чувствуют взрослые ростки при +15. +18, но выдерживают и температуру +8 градусов по Цельсию.

Выращивают укроп в основном ради зелени, зонтики используют в соленьях и маринадах. Семена созревают при длине дня не менее 12 часов. Выращивать зелень несложно. Она может размножаться самосевом и доминирует среди других культур, подавляя их развитие. Поэтому следует сажать укроп отдельно.

При посеве укропа необходимо обратить внимание на предпосадочные работы. Предпочтительнее вырастить зелень в открытом грунте. Для этого готовят грядки.

Культура любит свет, поэтому выбирают солнечные участки. Растение неприхотливое, но оно не будет пышно расти в тени и в несбалансированной почве.

Плюсы открытого грунта:

  • неограниченное пространство;
  • больше полезных витаминов;
  • удобство в уходе и сборе урожая.

Однако этот метод имеет и минусы:

  • непродолжительный период вегетации;
  • зависимость от условий погоды.

При посеве в стационарной теплице из поликарбоната и стекла выбор ограничится конструкцией сооружения и площадью.

Преимущества такой посадки:

  • получение раннего урожая;
  • продолжительность выращивания;
  • защита от негативных погодных условий.

Минусы тепличного выращивания:

  • отсутствие полива дождеванием;
  • ограниченное пространство;
  • затенение укропа из-за соседства с другими высокорослыми культурами.

Выращивать зелень в доме можно круглый год, но для этого требуется обеспечение дополнительного освещения и контроль температуры в зимнее время.

Плюсы такого способа:

  • круглогодичный урожай;
  • культура находится постоянно под присмотром.
  • нехватка витаминов, нужно производить постоянное подкармливание;
  • более высокие требования к уходу;
  • посадки занимают место в помещении.

Качественный урожай можно получить только при выращивании в открытом грунте, домашний хуже. Под небом меньше трудозатрат. На грядках вырастает витаминная и ароматная зелень укропа. Для получения раннего урожая можно сделать прозрачные укрытия на грядку, устанавливаемые после схода снега, или очистить участок, не дожидаясь таяния.

Осенью засевают семена укропа позже, перед установлением заморозков, чтобы они не успели прорасти. Грядки готовят заранее, перекопав и разрыхлив почву. Если с весны внесены подкормки, то землю осенью можно не удобрять. Нарезают бороздки до наступления холодов. После первых заморозков сеют семена, посыпают их землей и слегка утрамбовывают. В средней полосе России посадка должна осуществляться не раньше конца октября.

Весной в открытый грунт засевают, как только земля для укропа прогреется до +10 градусов. Обычно этот период приходится на середину апреля или начало мая. Можно применить черную пленку, чтобы прогреть почву для раннего посева. Для этого освободившуюся от снега грядку закрывают полиэтиленовой пленкой. Засевают укроп, когда почва будет готова.

При выращивании в квартире можно сажать растение в любое время года. Нужно подготовить специальное место с подсветкой, так как в доме недостаточно солнечных лучей, без которого всходы пожелтеют. Если нет такой возможности, сроки посева откладывают до марта.

Обычно культуру сажают прямым посевом в почву, редко выращивают рассадным способом. Второй метод позволяет получить больше урожая, сокращает расход семян, так как необходимости прореживания, и время появления зелени на 2-3 недели.

К минусам рассадного выращивания относят:

  • увеличение трудозатрат;
  • плохое качество растения — толстые стебли, мелкие листья.

Рассада поспевает за 30-35 дней, затем ее пересаживают в теплицу или в открытый грунт. К этому моменту должно быть несколько настоящих листьев.

При пересаживании следует обратить внимание на цельность земляного кома, чтобы сохранить корневую часть. Корни зонтичных тяжело восстанавливаются. Чтобы не повредить систему, можно выращивать рассаду в таблетках или бумажных пакетах. Такие экземпляры сажают в грунт, не убирая основу.

Для получения ароматной и яркой зелени нужна слабокислая или нейтральная земля. Она должна быть рыхлой и с большим содержанием полезных микроэлементов в составе.

Не следует вводить перед посевом компост или свежий навоз. Лучшими предшественниками для зелени являются капуста и огурцы, так как при их выращивании используется много органики, которой хватит и на последующие культуры.

Укроп накапливает нитраты, поэтому не стоит подкармливать его минеральными удобрениями. Азотные средства полностью исключают.

Следует соблюдать режим полива. Растение не любит застоявшуюся влагу. От ее переизбытка зелень укропа желтеет и чахнет.

От сроков посева зависит и замачивание семян. Осенью и весной, если земля не прогрета, используют сухой материал.

Летом при поздних посевах и при рассадном и тепличном выращивании семена следует замочить в теплой воде в течение 2 суток. Меняют жидкость пару раз в день. Если посадочный материал успел проклюнуться, его немедленно сажают в грунт.

В семенах содержатся эфирные масла, которые тормозят их наклевывание. Для ускорения процесса прорастания их помещают в марлевый мешочек, подвешивают к крану, чтобы вода его омывала. Следующим ходом является включение теплой воды (около +40 градусов), которая удалит эфирные масла с семян.

Готовят бороздки глубиной 2 см. Расстояние между рядами составляет около 15-20 см. Если сажают ради получения семян, то выдерживают дистанцию в междурядье 40 см. Делают борозды вдоль или поперек грядки. На 1 кв. м требуется 1 г семян, а для осеннего посева — 2 г.

В теплице срезают по одному листу с растения, поэтому сажают густо. На 1 кв. м необходимо 2 г семян. В домашних условиях выбирают горшки глубиной не менее 15 см. Колышком отмечают борозды в 2 см. Их поливают водой, рассыпают семена, соблюдая расстояние, укрывают почвой. Не следует увлажнять посадки сразу. Сухая земля выполнит роль мульчи, вода сохранится долго.

Посаженный под зиму укроп тоже не поливается. Через каждые 2 недели можно засевать новую партию, чтобы получать свежий урожай круглый год. Поэтому следует оставлять пустые участки в огороде или в теплице. В доме нужно иметь запасные горшки.

Можно просто рассеять семена на поверхности грядки, заделать их граблями и полить. Затем их следует прореживать для получения более пышной зелени.

Уход заключается в поливе, рыхлении и прополке. В вегетационный период культуру не подкармливают и не опрыскивают, поскольку использование пестицидов для зелени запрещено.

Растение обычно не поддается болезням, но при загущенности может страдать от грибных и бактериальных поражений. При избытке влаги культура погибает от черной ножки.

В открытом грунте ее повреждают вредители:

  1. 1. Итальянский клоп — это сосущий паразит, распространенный в южных регионах. В результате его воздействия растения чрезмерно ветвятся и погибают.
  2. 2. Всеядные вредители — тля и проволочник.

Борются с паразитами механическими и агротехническими способами. Советуют чередовать культуры при посадке с другими растениями.

Уход в помещении заключается в соблюдении температурного режима, освещения и полива. В доме выращивают не все сорта укропа. Ранние для этого не подходят, так как быстро вытягиваются, образуя мало листьев. Для помещения идеальны поздние сорта зелени, кустовые виды.

Комнатная температура зимой считается оптимальной на уровне +20 градусов. Устанавливают емкости с укропом у окна или на подоконнике, но если там из радиатора поднимается слишком теплый воздух, то делают небольшие стеклянные ограждения или применяют плексиглас.

В качестве подсветки используют фитосветильники или люминисцентные лампы. Эти приборы устанавливают на высоте 0,5 м от поверхности почвы. Продолжительность светового дня должна составлять более 12 часов. Чтобы растения вытягивались прямо, горшки с рассадой поворачивают раз в 3-4 дня.

Лучше поливать культуру отстоянной дождевой водой, а зимой — талой. Сигналом к увлажнению является сухая поверхность почвы. Зимой производят орошение 1-2 раза в неделю, а летом трижды в 7 дней.

Источник: http://naogorode.net/zemlya-dlya-ukropa/

Как правильно посадить и вырастить хороший укроп

Это пушистая ароматная зелень считается одной из самых популярных — ее добавляют в супы, вторые блюда и салаты. Но купить в магазине свежую сочную зелень не так просто, поэтому самостоятельное выращивание укропа — хороший вариант всегда иметь эту пряность на своем столе. В этой статье расскажем о том, как выращивать укроп в открытом грунте, какие проблемы могут подстерегать в этом деле, и как их разрешить.

  1. Лучшие сорта
  2. Как посадить укроп
  3. Как вырастить укроп
  4. Как поливать
  5. Чем подкармливать укроп
  6. Заболевания и вредители

Лучшие сорта

Укроп огородный, он же укроп пахучий — это род однолетних растений, входящих в состав семейства Зонтичные. В настоящее время происходит выращивание огромного количества видов укропа, и ниже мы приведем самые популярные, разделив их по срокам созревания.

РаннеспелыеСреднеспелыеПозднеспелые
Укроп Аврора. Относительно молодой сорт, любим в выращивании по причине устойчивости к болезням, бактериям и вредным насекомым. Этот кустовой укроп созревает с момента всходов за 25 суток.Укроп Кибрай. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к мучнистой росе. Легкое выращивание, как в открытом грунте, так и в теплицах. После всходов созревает около 45 дней.Укроп Голдкрон. Подходит для круглогодичного выращивания в открытом и закрытом грунтах.
Укроп Дилл. Родина этого укропа Голландия, но за свою простоту выращивания и неприхотливость получил популярность в России. Урожайность укропа составляет 1-2 кг с 1 м2.Укроп Мамонт. Собирать урожай можно спустя 42 дня с момента всходов, а семена зреют за 86 дней.Укроп Мораван. Если стоит потребность выращивать укроп как бизнес — этот сорт идеально подходит для промышленных масштабов.
Укроп Грибовский. Сочная зелень с ярким ароматом и прекрасными вкусовыми качествами.Укроп Борей. Урожайный сорт. Его высота доходит до 40 см, а созревает он за 40-60 дней с момента всходов.Укроп Супердукат. Собранный урожай отличается длительным сроком хранения.
Укроп Русский гигант. Отличное выращивание как в теплицах, так и в открытом грунте.Укроп Обильнолистный. Имеет сильный аромат и высокую урожайность.Укроп Крокодил. Считается одним из лучших сортов для выращивания на территории России.
Укроп Геркулес. Состав зелени богат на эфирные масла, благодаря чему она имеет яркий аромат.
Укроп Зонтик. Обладает высокими вкусовыми качествами.

Аптечный укроп часто путают с привычной одноименной специей, но так называют растение фенхель. Связано это с тем, что фенхель очень похож на укроп, но применяют его преимущественно в качестве лекарственной травы.

Как посадить укроп

Чтобы получить хороший урожай, важно соблюсти правила посадки и ухода. Ниже в таблице приведены главные аспекты процесса.

Какую почву любитПочва для выращивания укропа должна быть хорошо увлажненной, перекопанной, разрыхленной и нейтральной. Важное значение — кислотность. Если показатель рН будет ниже, чем 6,3, то семена будут медленно всходить. Неправильная кислотность почвы — одна из причин, почему плохо растет укроп. Также для него не подойдет земля, которую смешивали с доломитовой мукой или известью.
Когда сеять укропПосадка укропа осуществляется в период с весны по осень, в зависимости от сорта растения. Производители часто сами указывают на упаковках семян, когда нужно сажать укроп.

Для весенней высадки почву нужно начинать готовить еще осенью. Сеять лучше в местах, где периодом ранее были посажены капуста, огурцы, свекла или бобовые культуры. А вот участки, где ранее находились представители Зонтичных — не лучший вариант.

Через сколько дней всходит укропЭто очень индивидуальный показатель, который зависит от семян, климатических условий и ухода. В среднем на это уходит 25-40 дней.
Подходящая температураНесмотря на то, что семена хорошо прорастают при 3-5 градусах тепла, сажать укроп лучше в период, когда за окном температура устоялась на уровне 16-18°С.

Посев укропа нужно осуществлять на освещенном солнцем участке, но при этом растение хорошо себя чувствует и в полутени. Что касается соседства с другими культурами, он хорошо дружит с другими растениями. Исключением является фенхель, рядом с которым нельзя выращивать укроп для получения семян.

Перед тем как посеять укроп, его семена тоже нужно подготовить. Это делают в несколько этапов:

  1. Посевной материал на 3-4 часа заливают водой, меняя жидкость несколько раз. Это позволяет вывести вещества, препятствующие медленному росту культуры.
  2. После водной обработки семена погружают на несколько часов в крепкий раствор марганцовки.
  3. После марганцового калия семена промывают водой и просушивают.

Готовые семена засеивают в подготовленные борозды, глубиной примерно 2 см. Расстояние между бороздами должно составлять 15-20 см, а между семенами необходимо соблюсти расстояние в 1-2 см. После посадки семена засыпают землей, и осуществляют полив. Чтобы ускорить процесс появления сеянцев, участок с высаженными семенами прикрывают агроспаном. Самые первые всходы можно наблюдать спустя одну-две недели.

Как вырастить укроп

Чтобы получить обильный урожай, специалисты рекомендуют выращивание через рассаду, которую готовят либо на подоконнике, либо в теплице. Высаживать семена для рассады нужно в начале марта, а спустя 4-5 недель «малышей» с 3-5 развитыми листовыми пластинами переселяют на грядку в огород. Пересадку советуют производить вечером либо в облачный день. Между кустиками и грядками выдерживают расстояние в 20-30 см. Когда все саженцы окажутся на месте, землю нужно полить и мульчировать сухим грунтом. На протяжении нескольких дней молодое растение оберегают от солнечных лучей.

На грядке с молодыми растениями нужно своевременно удалять сорняки. В будущем, когда растение окрепнет, такое соседство уже не станет для него помехой.

Как поливать

Выращивание и уход за этой культурой требует системного и частого полива. В период зноя полив растения осуществляют не менее двух раз в день. Расход воды составляет 2-3 ведра на метр квадратный.

Недостаточный полив при выращивании укропа — одна из основных причин, почему желтеет укроп и теряет большую часть своих вкусовых и целебных свойств!

Чем подкармливать укроп

Укроп душистый любит азотосодержащие удобрения, но важно понимать, что такая подкормка способна копить в себе нитраты, поэтому в роли удобрения лучше применять крапивную настойку, которая побродила в течение пяти суток. Такое средство не только обогатит растение азотом, но и поможет убить тлю. Не рекомендуют применять инсектицидные средства, особенно позднее, чем за 15 суток до сбора урожая. Также, если того требуют обстоятельства, при выращивании на участок вводят калийно-фосфатное удобрение, из расчета 10-15 г на 1 кв.м.

Заболевания и вредители

Вообще, эта культура обладает высокой устойчивостью ко многим заболеваниям и способна сопротивляться атакам насекомых. Но при неграмотном выращивании и уходе культура может пострадать. Часто встречающиеся болезни укропа это:

  1. Фомоз. Под угрозой находятся листва, соцветия, побеги и корневая система укропа на которых образуются бурые пятна. В качестве профилактики перед посадкой почву нужно прогреть в горячей воде на протяжении получаса, после чего подержать в холодной и просушить. Если болезнь поразила растение, его нужно обработать 1%-ым раствором бордоской смеси. При необходимости опрыскивать стебли укропа можно несколько раз в сутки с последующим перерывом на 10 дней. Но нельзя обрабатывать растение позже, чем за месяц до сбора урожая.
  2. Церкоспороз. Проявляется в виде желто-бурых пятен на побегах и соцветиях. По мере развития середина пятен светлеет. Для лечения используют те же препараты что и в случае с фомозом.
  3. Мучнистая роса. Страдает надземная часть, которая покрывается белесым налетом. Лечение производится коллоидной серой.

На фото ниже можно увидеть, как выглядит укроп, пораженный этими болезнями.

Также во время выращивания растение может пострадать от ржавчины, фузариозного увядания, пероноспороза и черной ножки. Что касается вредителей, то при выращивании культуры нужно остерегаться морковной мухи, зонтичных слепцов, итальянских клопов. Тля на укропе также появляется нередко, и главная опасность этих насекомых в том, что они являются переносчиками неизлечимых болезней.

Получить дополнительную информацию о том, как правильно выращивать культуру можно из этого видео:

Вам была полезна эта информация? Узнавайте больше о специях и приправах.

Ставьте лайк ♥ и подписывайтесь на наш канал!

Есть, что сказать по теме? Пишите в комментариях!

Источник: http://vsespecii.ru/specii/ukrop/kak-pravilno-posadit-i-vyrastit-horoshij-ukrop

Смотрите также:

Чем и как удобрять укроп и петрушку

Укроп и петрушка – это любимая многими зелень. Она очень полезна и ароматна. Без нее летом не обходится ни один салат, ее добавляют и в супы, и в маринады. Как получить хороший урожай укропа и петрушки? Зелени, как и любой овощной культуре, для хорошего роста нужна подкормка.

Посадка укропа (фенхеля)

Разводят укроп чаще всего совместно с петрушкой. Хорошо, если на месте посадки раньше выращивались такие овощи, как огурец, помидор, капуста. Желательно производить посадку растения на отдельной грядке, чтобы оно не воспринималось, как сорная трава между другими овощами.

Укроп любит, чтобы земля была пористой, рыхлой, хорошо пропускала воздух и влагу. Сажать его можно и перед наступлением холодов, и с приходом тепла. Сильные морозы не любит, от них растение надо защитить специальным покрытием. После первой посадки семена распространяются сами по всем грядкам, и на следующий год надо лишь подрыхлить землю и вырвать сорную траву. Укроп созревает быстро. Чтобы всегда иметь в доме свежую зелень для употребления в пищу, можно засевать укроп несколько раз за весенне-летний период.

Как удобрять укроп

Укропную грядку удобряют при помощи перегноя. Использовать его надо в пропорции 0,5 ведра перегноя на один квадратный метр земли. Вместо перегноя можно взять коровяк, смешанный с водой (1:10). Картинка 3/Вот так в основном всегда выглядит перегной. Подойдет и «Биуд», также водный раствор (1:20). Полученной жидкостью производится поливка бороздок. Посадке семян должно предшествовать удобрение грунта неорганическими веществами. Делается это таким образом: каждый метр квадратный подпитывается мочевиной (20 г), калийной солью (20 г), суперфосфатом (30 г). Подойдет и любой водный раствор многокомпонентного удобрения (10 л воды плюс 1 столовая ложка воды).

Необходимо помнить: нельзя применять известкование земли, противопоказано использовать золу перед высадкой семян, в ином случае укроп приобретет красный оттенок.

По прошествии 15 дней после посевных работ укроп надо подкормить азотными удобрениями: берется 10 г селитры аммиачной для удобрения одного квадратного метра почвы.

Как улучшить урожайность?

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Прочитать…

Наглядный пример азотных удобрений

Открытый грунт: особенности подкорма

Подготовленный заранее грунт обеспечит в будущем хороший урожай фенхеля. Значит, вам не придется подкармливать высаженные семена. Это пахучее растение созревает очень быстро, и поэтому удобрений, заложенных предварительно в землю, ему вполне хватит для роста. Однако, в случае посадки укропа в неподготовленную почву, по внешнему виду растения можно определить, чего ему не хватает.

  • Если укроп очень быстро зацвел, значит, земля сухая и в ней не хватает питательных веществ.
  • Пожелтевшие листики укажут на нехватку азота.
  • Красный оттенок говорит о повышенном содержании влаги и калия.

Заметив один из этих признаков, можно помочь растению, подкормив его. Понадобится мочевина (чайная ложка плюс десять литров воды) или водный раствор коровяка (пропорция 1:10).

Садить фенхель желательно как отдельный вид растений, тогда за ним лучше ухаживать.

Крапивное удобрение

Чтобы укроп хорошо рос и развивался, поможет крапива. Это удобрение из разряда: дешево и сердито. Крапиву надо заготовить, пока не появились семена. Заполненную почти до отказа жгучим растением посуду разбавить водой. Раствор можно смешать с квасом, хлебом, дрожжами для брожения. Дать ему настояться неделю, периодически перемешивая. Когда в потемневшей жидкости исчезнут пузырьки, он готов к использованию. Разведенный водой (1:10) раствор можно применять как подкормку для корней укропа. Поливать грядки два раза в месяц.

Готовится крапивное удобрение

Что любит петрушка

У этой пряной травки много поклонников. В ней много эфирных масел и минералов, присутствуют в большом количестве витамины В и С. Растение улучшает аппетит и помогает работе пищеварительного тракта. Петрушка бывает листовая и корневая.

Листовую можно сажать сразу, в удобренную перегноем землю. Корневая петрушка в таком грунте очень разрастается своими корешками, у нее портится внешний вид.

Для корневого сорта необходимо много фосфора, а вот листовой нуждается в азоте. Предваряя посадку петрушки, надо подготовить почву. Смесь удобрений в равных частях разбросать по участку и перекопать его. Готовят эту смесь следующим образом:

  1. Компост (4 кг)
  2. Суперфосфат (15 г)
  3. Хлористый калий (10 г)
  4. Аммиачная селитра (20 г)

Когда появятся первые ростки петрушки, их надо проредить. После этого внести первую подкормку. Второй раз надо подкормить растение спустя две недели. Для этого используются минеральные удобрения. Какие взять и сколько, будет зависеть от типа почвы. Закладывать подкормку надо между рядов, поливая при этом большим количеством воды. Есть мнение, что подкармливать петрушку желательно каждый раз после срезания листьев.

Полезные советы

Удобряя этот вид зелени, не забывайте, что она не любит сильно концентрированные минералы в земле. Вносите подкормку только в случае скудости почвенного слоя или суровости климата.

Петрушка любит много света, воздушную, легкую почву, богатую питательными веществами, большое количество влаги. Всходов надо ждать долго, поэтому предварительно семена рекомендуется замочить.

Нельзя высевать петрушку туда, где до этого выращивались растения из вида зонтичных (сельдерей, тмин или укроп).

Соблюдение этих нехитрых рекомендаций поможет вам наслаждаться свежей зеленью петрушки и укропа все лето.

Повышаем урожайность зелени

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рекомендации наших Читателей

Похожие Материалы:

Выращивание укропа в приусадебных участках

Краткое руководство по укропу

  • Укроп лучше всего растет на хорошо дренированной, слабокислой почве, богатой органическими веществами.
  • Укроп нелегко пересаживать. Сейте семена прямо в землю, где будут расти растения.
  • Выращивание укропа в помещении возможно при условии достаточного освещения.
  • Урожай зеленой листвы укропа можно собирать в любое время в течение вегетационного периода, пока не раскроются зонтичные цветочные грозди.
  • Чтобы собрать семена, срежьте цветоносы непосредственно перед тем, как семена начнут созревать и приобретут желто-коричневый цвет.

Укроп, Anethum graveolens , нежный однолетник из семейства морковных (Apiaceae). Он родом из Малой Азии и Средиземноморья. Высокое длинноногое растение популярно для маринования, но вы также можете использовать его листья и семена в супах, салатах, хлебе, соусах для вечеринок и рыбных блюдах. В композициях из срезанных цветов дизайнеры-флористы ценят укроп как перистый зеленый наполнитель.

pH и плодородие почвы

Открыть все | Закрыть все

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Тестирование почвы и удобрения
  • Проведите испытание почвы.
  • Укроп лучше всего растет на хорошо дренированной, слабокислой почве, богатой органическими веществами.
  • Как и большинство трав, укроп не требует частых подкормок.
  • Достаточно небольшого количества удобрений 5-10-5, внесенного один раз в конце весны. Используйте его из расчета три унции на десять футов ряда.
  • Для укропа, выращиваемого на открытом воздухе в контейнерах или в помещении, каждые четыре-шесть недель используйте жидкие удобрения с концентрацией, равной половине рекомендованной на этикетке.

Посадка

Открыть все | Закрыть все

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Прямой посев
  • Сажайте укроп в месте, которое ежедневно получает не менее шести-восьми часов прямого солнечного света.
  • Выбирайте место, защищенное от сильного ветра, потому что высокие полые стебли могут легко унести, если их не наколоть.
  • Укроп нелегко пересаживать. Сейте семена прямо в землю, где будут расти растения.
  • Приступить к посеву семян после того, как минуют опасность весенних заморозков.
  • Вы можете собирать урожай летом и осенью, сажая семена каждые две-три недели в середине лета.
  • Уложите семена на глубину четверти дюйма в ряды на расстоянии двух футов друг от друга.
  • Когда саженцы достигают двух дюймов в высоту, прорежьте их, чтобы они стояли на расстоянии 10-12 дюймов друг от друга.
  • Следите за тем, чтобы в почве не было сорняков и она была относительно влажной.
Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Выращивание в помещении
  • Выращивание укропа в помещении возможно при условии достаточного освещения. Саженцы укропа
  • Лучше всего использовать место, которое получает не менее пяти-шести часов прямого солнечного света, в противном случае используйте 12 часов флуоресцентного света.
  • Горшки должны быть достаточно глубокими и иметь отверстия на дне для обеспечения хорошего дренажа.
  • Укроп, выращиваемый в помещении, потому что он будет даже выше и тоньше, чем снаружи, из-за более низкого уровня освещенности.

Заготовка

Открыть все | Закрыть все

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Лист укропа
  • Убирайте зелень укропа в любое время в течение вегетационного периода, пока не раскроются зонтичные цветочные грозди.
  • Укроп быстро теряет вкус. Используйте его в свежем виде как можно скорее после сбора.
  • Вы можете высушить листву укропа, повесив растение вверх ногами в теплом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
  • Как и многие другие травы, сушка теряет большую часть вкуса. Яркий цвет обычно сохраняется.
Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Семена укропа
  • Чтобы собрать семена, срежьте цветоносы непосредственно перед тем, как семена начнут созревать и станут коричневого цвета.
  • Повесьте стебли вверх ногами в теплом, хорошо проветриваемом помещении, вдали от прямого света.
  • Поместите небольшой бумажный пакет вокруг цветочных головок, прикрепленных к стеблям. Проделайте несколько отверстий по бокам мешка для циркуляции воздуха.
  • По мере созревания семена падают и собираются на дно мешка.
  • Вы можете хранить семена до года в герметичных контейнерах при условии, что они находятся вдали от источников тепла и яркого света.
  • Перед хранением убедитесь, что семена очень сухие. Если вскоре после хранения в контейнере появятся какие-либо признаки влаги, удалите семена и просушите их.
Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Травление

Для маринованных огурцов поместите целую цветочную головку и листья в каждую банку с маринованными овощами. Голова по-прежнему должна быть зеленой и гибкой. Цветы должны были уступить место семенам, но семена не обязательно должны быть полностью созревшими.

Джилл МакКензи и Ширли Ма Койман

Как сажать и выращивать укроп

Anethum graveolens

Запах укропа переносит меня прямо в мое счастливое место: блюда в средиземноморском стиле, теплые весенние дни и мягкие перистые растения.

Жизнь не может быть намного лучше, чем она?

К счастью, тем из нас, кто любит эту ароматную траву, не нужно полагаться на рынок в поисках свежих продуктов, поскольку мы можем легко выращивать свои собственные.

Я покажу вам каждый шаг в процессе выращивания этого чудесно декоративного и вкусного растения.

Итак, вы знаете, что ждет впереди, вот что я расскажу:

Выращивание и история

Если укроп заставляет вас думать о вкусных блюдах средиземноморской кухни, как и меня, на то есть причина.

Хотя его точное происхождение не совсем определенно , это растение, вероятно, родом из Средиземноморья и Западной Азии — мест, где оно широко используется в местной кухне.

В наши дни он легко натурализуется в других местах со средиземноморским климатом, например, Калифорния .

Но он также избегает выращивания и растет как сорняк в местах с явно не средиземноморским климатом, таких как на северо-востоке США .

Вырастая до зрелой высоты в среднем 3–4 футов, это однолетнее растение имеет ветвистые полые стебли, украшенные мягкими, похожими на папоротник листьями.

Эти перистые листья холодного тона голубовато-зеленого оттенка.

Это растение держит свои крошечные желтые цветы в уплощенной грозди, называемой зонтиком, шириной около шести дюймов.

Хотя укроп очень похож на фенхель , эти два ароматических растения принадлежат к одному семейству, но не так тесно связаны, как вы думаете.

Помимо фенхеля, у укропа есть много других вкусных и ароматных родственников, в том числе тмин , петрушка , анис и кинза .

Эти травы и специи являются членами семейства Umbellifer (Apiaceae) , названного так из-за их зонтиковидных цветочных головок.

Название рода укропа Anethum происходит от греческого слова , обозначающего это растение, что означает «сильно пахнущий».

Английское название относится не к его запаху, а к его лечебному применению.

Считается, что слово «укроп» имеет норвежское происхождение, происходящее от слова, которое означало убаюкивать или успокаивать, ссылаясь на его репутацию успокаивающего средства для желудка.

Но укроп появился еще раньше, чем викинги, он тысячелетиями использовался в пищу и лекарство.

Название anethum — это , упоминаемое в Библии , и оно использовалось в качестве ароматизатора в Древнем Египте, прослеживая его кулинарное использование, по крайней мере, еще 5000 лет назад.

Как и его двоюродный брат кинза, листья и семена этого растения используются в кулинарии.

Листья используются в качестве травы, называемой укропом, в отличие от сушеных плодов, которые вы найдете на стойках для специй, помеченных как семена укропа.

Эфирные масла извлекаются как из семян, так и из листьев и используются травниками в лечебных целях.

Помните успокаивающее происхождение английского слова, обозначающего это растение?

Его лекарственное использование широко распространено, для лечения желудочно-кишечных заболеваний в азиатской, европейской и традиционной медицине американских индейцев , и лекарственные свойства различных частей этого растения все еще изучаются сегодня.

Современные исследования подтверждают его традиционное использование в качестве ветрогонного средства для уменьшения или предотвращения метеоризма.

Эфирное масло этой травы обладает антимикробными, , противогрибковыми и антиоксидантными свойствами, и оно даже используется для сохранения продуктов питания в промышленном производстве пищевых продуктов.

Помимо кулинарных и лечебных целей, это растение также занимает заслуженное место в декоративных садах.

Его перистая листва создает мягкий фон для садовых растений с контрастной текстурой, а его ярко-желтые цветочные головки добавляют тонкий слой цвета — и то, и другое полезно при проектировании собственного очаровательного небольшого коттеджного сада .

Распространение

Со всеми этими чудесными применениями вы, вероятно, готовы начать выращивание собственного грядки укропа!

Перед началом работы вам следует знать несколько вещей.

Во-первых, это трава холодного сезона, устойчивая к 25 ° F, и ее можно выращивать в зонах устойчивости USDA 2-11.

Это означает, что он доступен для большинства из нас, садоводов Северной Америки, но лучше всего его выращивать весной — всякий раз, когда весна случается в вашем районе!

Вы можете сеять семена, как только сможете обработать почву весной, при условии, что температура не опускается ниже 25 ° F.

Еще одна вещь, которую вам нужно знать, прежде чем посадить это растение в своем саду, — это то, что хотя это однолетнее растение, оно имеет тенденцию к самосеву.

Когда семена зрелых растений падают на почву вашего сада, они счастливы вырасти в полноценные растения в следующем году без вашей помощи.

Итак, если вы посадите эту траву один раз, возможно, вам не придется ее снова сажать.

То же самое и в моем саду на северо-востоке штата Юта, где растениям приходится иметь дело с чрезвычайно засушливыми условиями, суровым ветром, отрицательными зимними температурами и коротким летом.

С тех пор, как несколько лет назад я начал семена, я каждый год нахожу растения укропа-добровольцев разбросанными по всему саду.

Я считаю это благом, а не проблемой, поскольку укроп — одна из моих любимых трав, и, кажется, у меня никогда не бывает слишком много.

Однако, если бесплатный укроп в будущем вегетационном сезоне вам не понравится, я дам несколько рекомендаций, как предотвратить появление этих сорняков-добровольцев немного позже.

Из семян

Лучший способ посадить эту траву в своем саду — это выращивать ее из семян, а не высаживать рассаду.

Это связано с тем, что у него длинный чувствительный стержневой корень, соединяющий несколько других садовых растений, таких как морковь и свекла , которые не любят пересадку.

Когда пересаживают укроп, он имеет тенденцию сразу же болеть — то есть, если он не просто умирает. Так что сделайте себе одолжение и выберите лучший путь, сажая эту траву из семян.

Когда вы будете готовы сеять семена, вот как это сделать:

  • Планируйте сеять семена за 2-3 недели до последних весенних заморозков.
  • Подготовьте почву, смешав немного компоста , выровняв поверхность почвы, а затем слегка смочив ее.
  • Осторожно вдавите семена в поверхность почвы. Для прорастания семенам укропа нужен свет, поэтому они должны либо оставаться голыми на поверхности, либо слегка покрывать почвой, примерно на 1/8 дюйма.
  • Посадите группу из 3 семян через каждые 4-6 дюймов, рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга.
  • Обеспечьте ежедневный щадящий полив до появления всходов.

Просто чтобы вы знали, прорастание может занять 10-14 дней, а иногда и больше.

Когда саженцы вырастут на несколько дюймов, прорежьте более слабые так, чтобы через каждые 4 дюйма было одно растение.

И не забывайте есть прореженную рассаду!

Если вы, как я, живете в засушливом климате, вырастите укроп на расстоянии 4 дюймов друг от друга.

Однако, если вы живете в более влажном климате, вместо этого оставьте 6 дюймов между каждым растением.

Обеспечение растений небольшим дополнительным пространством улучшит циркуляцию воздуха и поможет предотвратить болезни, все еще позволяя получить максимальный урожай .

И, несмотря на свою репутацию, это растение не является агрессивным производителем, поэтому обязательно удалите все сорняки вокруг своих молодых саженцев.

Как расти

Укроп довольно неприхотлив в плане трав. Он дает и дает, и на самом деле он не требует слишком многого взамен.

Но если вы хотите, чтобы он дал вам все, что у него есть, сделайте ему одолжение и создайте для него наилучшие условия выращивания.

Солнце

Это растение лучше всего растет в условиях полного солнечного света , при 6-8 часах солнечного света в день.

Вы все еще можете выращивать укроп, если работаете с полутенью, но его стебли не будут такими прочными, поэтому вам может потребоваться поставить его на столб.

Еще одна ситуация, в которой может быть полезна стекинг, — это если ваш район подвержен сильным ветрам.

В моем саду мы часто получаем сильные полуденные ветры, и до сих пор мои растения укропа, выращенные на полном солнце, могли оставаться в вертикальном положении без привязки.

Я думаю, поскольку они с юных лет тренируются противостоять этим ветрам, в результате у них развиваются более сильные стебли.

Итак, рассмотрите свои условия выращивания и решите, будет ли ставка разумной для вашей ситуации.

Почва

Основное требование к этой траве — хорошо дренируемая почва со слабокислой кислотностью 5.6-6,5.

Если вы начинаете с глинистой почвы, добавьте в нее немного компоста или рассмотрите возможность выращивания на грядке или в контейнерах .

Укроп не только требует хорошего дренажа, но и не очень привередлив и может расти на бедных почвах, поэтому он так легко приживается без помощи садовода.

Если вы не знаете, какой у вас тип почвы, подумайте о том, что проведет тест почвы через местный офис расширения, чтобы выяснить это.

Вода

После укоренения это растение довольно устойчиво к засухе . Просто убедитесь, что устоявшиеся растения получают около дюймов воды в неделю.

А при поливе старайтесь поливать на уровне почвы лейкой или капельным поливом .

Полив сверху, например дождеванием, может подвергнуть ваши травы более высокому риску заражения, поскольку многие грибковые заболевания развиваются во влажных условиях.

Удобрение

Как упоминалось выше, это растение прекрасно себя чувствует в бедных почвах.

Но чтобы обеспечить хороший урожай укропа, вот еще несколько советов:

  • Это растение лучше всего растет при температуре почвы около 70 ° F. Жаркое лето заставит его сбежать.
  • Сейте семена каждые 2-3 недели для стабильного урожая.
  • Если вы выращиваете в контейнерах, убедитесь, что ваши горшки имеют глубину не менее 12 дюймов, чтобы оставалось место для развития стержневых корней.
  • Удаляйте цветочные головки по мере их появления, чтобы стимулировать рост листвы; дайте им расти, если хотите семена.
  • Не выращивайте это растение рядом с другими членами семейства морковных, чтобы отпугнуть вредителей и предотвратить распространение болезней.
  • Выращивайте с сопутствующими растениями, такими как соя, чеснок , лук-порей и лук .

Я уже упоминал ранее, что укроп самосемян из года в год довольно легко.

Если вы хотите, чтобы эта трава сохранялась, но не там, где она хочет, попробуйте засеять ее на специальной грядке и удалить все саженцы, которые появятся в другом месте вашего сада.

С другой стороны, если вы хотите полностью предотвратить самосев, обрежьте цветочные головки, пока они еще желтые, чтобы предотвратить формирование зрелых семян и их возможное попадание в ваш сад.

Эти цветочные головки очень ароматны, их можно использовать в кулинарии или в цветочных композициях.

Сорта на выбор

Помните, это растение можно использовать в различных целях — вы можете выращивать его для листвы, для семян или просто для украшения сада.

Некоторые сорта лучше всего подходят для конкретных целей.

Некоторые из них скручиваются медленнее, что означает, что вы собираете более длинный урожай листьев. Другие идут на посев раньше, что дает вам высевные головки для маринования огурцов раньше. Также есть вариации по высоте.

Подумайте о том, как вы предпочитаете использовать это растение, и соответственно выберите сорта. Вот несколько вариантов:

Букет

«Букет» цветет рано и дает много семян.Это отличный выбор, если вы хотите использовать на кухне много свежесрезанных цветов или семян.

Этот сорт может вырасти до 24-36 дюймов в высоту при созревании и имеет ширину от 4 до 8 дюймов.

«Букет»

«Букет» готов к уборке через 40-60 дней.

Органические семена «Букет» доступны для покупки в ассортименте размером в пакетах Eden Brothers .

Слон

‘Elephant’ — это поздноцветущий сорт, а это значит, что у вас будет восхитительный свежий укроп на протяжении большей части вегетационного периода.

Этот сорт достигает 30-48 дюймов в высоту и имеет ширину от 16 до 24 дюймов.

«Слон»

«Слон» до погашения наступает через 60-90 дней.

Семена

«Elephant» доступны в различных размерах пакетов в Eden Brothers .

Гера

«Гера» считается гроздью укропа, производящей много ароматной листвы. Он скручивается медленнее, чем многие разновидности.

Этот сорт также имеет меньшую сторону, достигая 18-24 дюймов в высоту с разбросом 8-12 дюймов.

«Гера»

«Гера» достигает зрелости через 40-60 дней.

Органические семена «Гера» доступны для покупки в упаковках по 400 семян от Burpee .

Хотите больше возможностей? Еще больше предложений о наших любимых сортах можно найти здесь .

Борьба с вредителями и болезнями

К счастью для любителей этой травы, укроп привлекает в сад больше друзей, чем врагов.

Олень не заботится о нем, и большинство насекомых, которых он привлекает, заинтересованы в том, чтобы питаться нектаром из его цветов, а не жевать его листья.

Однако это растение подвержено тем же болезням и вредителям, что и его близкий родственник тмин — вы можете узнать больше об этом в нашей подробной статье о болезнях и вредителях тмина .

Есть несколько насекомых, на которых тоже стоит обратить внимание.

Насекомые

Как правило, укроп более привлекателен для полезных насекомых , таких как опылители, чем для проблемных насекомых, что делает его хорошим компаньоном в саду.

Поскольку некоторые насекомые могут распространять болезни, обязательно проверьте свои растения на наличие следующих нежелательных вредителей:

Тля

Тля иногда колонизирует это растение, и если они это делают, они могут передавать вирусы.

Ваша первая защита в борьбе с тлей — это регулярный осмотр растений.

Тля на укропе.

Если вы заметили тлю на листве, смойте ее сильной струей воды из шланга , чтобы удалить ее.

Чтобы тля не устраивала лагерь на грядке с укропом, работайте над привлечением полезных насекомых, таких как паразитические осы, зеленые златоглазки, журчалки и божьи коровки, которые будут охотиться на тлей и контролировать популяции.

К счастью, эта трава привлекает всех этих полезных насекомых.

Но вам нужно, чтобы они были рядом до того, как укроп зацветет, поэтому убедитесь, что у вас есть другие благоприятные для опылителей растения , чтобы обеспечить их пищей и укрытием на протяжении всего сезона садоводства.

Другой способ предотвратить проблемы с тлей — использовать для их отпугивания растения-компаньоны.

Существует множество исследований, показывающих, что лук, такой как чеснок и лук, эффективен при отпугивании различных видов тли для защиты широкого спектра основных сельскохозяйственных культур — от зерновых в Китае до до томатов в Замбии.

Если вас беспокоит тля, попробуйте выращивать лук с укропом.

Черные гусеницы Махаон

Это растение является растением-хозяином для черных гусениц-парусников, которые превращаются в черных бабочек-парусников.

Хотя она будет грызть ваш укроп, многие садоводы не считают эту гусеницу вредителем.

Черная гусеница ласточкина хвоста

Форма гусеницы состоит из нескольких стадий, поэтому, прежде чем раздавить гусениц, обнаруженных на этом растении, убедитесь, что вы правильно ее определили.

Черный ласточкин хвост также привлекает других представителей семейства морковных. Взрослые бабочки откладывают яйца на эти растения, а когда яйца вылупляются, гусеницы используют их в качестве пищи.

Большинство садоводов готовы пожертвовать этим парням немного укропа, если они появятся, в обмен на возможность увидеть, как они порхают в своей красивой зрелой форме.

Махаон черный и цветущий укроп

Однако при необходимости гусениц можно переместить.Подставка с кружевом королевы Анны, еще одного представителя семейства морковных, была бы хорошей альтернативой, обеспечивающей им подходящую пищу и кров.

Нематоды с корневыми узлами

Нематоды корневых узлов — не путать с полезными нематодами — также поражают морковь , капусту и многие другие широколиственные растения, которые вы можете выращивать в своем саду.

Наземные признаки этих вредителей трудно распознать — растения могут казаться низкорослыми или увядать без видимой причины.

Если потянуть растение вверх, на корнях обнаружатся сучки, отсюда и название этого вредителя.

Чтобы справиться с существующей проблемой, попробуйте соляризовать почву, чтобы убить вредителей, или дать проблемной зоне отдохнуть от выращивания овощей и вместо этого вырастить покровную культуру бархатцев на зараженной территории.

Подробнее о вредителях укропа и о том, как с ними бороться, читайте в нашей специальной статье — скоро появится !

Болезнь

Благодаря своей легкости, это растение не особенно подвержено болезням.

Большинство болезней можно предотвратить, если не выращивать эти растения в слишком влажных или влажных условиях. Не допускайте чрезмерного полива, обеспечьте хорошо дренированную почву и обеспечьте достаточное расстояние между растениями, чтобы обеспечить приток воздуха.

Поражение укропа мучнистой росой

Как правило, садоводы во влажном климате более подвержены болезням, чем садоводы в засушливом климате.

Вот некоторые из болезней, которыми может поражать это растение:

  • Морковь пестрая карликовая
  • Вирус краснолистной моркови
  • Вирус крапчатости моркови
  • Фитофтороз листьев Cercospora
  • Демпфирование
  • Ложная мучнистая роса
  • Мучнистая роса
  • Корневая гниль

Чтобы узнать больше о борьбе с болезнями растений укропа, обязательно ознакомьтесь с нашей статьей по этой теме — скоро появится !

Заготовка

Надеюсь, ваше приключение по выращиванию укропа приведет вас прямо к уборке урожая без каких-либо проблем с вредителями или болезнями.Обычно это так.

Когда ваши растения достигнут зрелости, у вас будет выбор: собирать листву или семена этого ароматного растения — или и то, и другое!

Укроп сорняк

Сбор урожая укропа можно начинать, как только ваши саженцы вырастут на несколько дюймов.

Сбор листьев стимулирует рост густых растений и помогает задержать цветение — это важно, если вас больше интересуют листья, чем семена.

Молодые листья содержат больше всего ароматических масел и поэтому являются самыми вкусными.Так что не ждите, пока они вырастут, продолжайте регулярно собирать листья по мере их роста.

Чтобы собрать листья, просто отщипните стебли пальцами или воспользуйтесь садовыми ножницами.

Только убедитесь, что растение не опорожнено — снимайте не более 1/4 — 1/3 листьев с каждого растения во время сбора урожая.

У этого растения должны оставаться некоторые листья, чтобы оно могло фотосинтезировать и продолжать расти.

И имейте в виду, что листья лучше всего на вкус, когда они только что собраны.

Итак, во время вегетационного периода собирайте траву непосредственно перед тем, как собираетесь ее использовать, а не собирать сразу все партии и хранить ее в холодильнике.

Еще одно хорошее время для сбора урожая — сразу после формирования цветочных бутонов, когда новые листья будут наиболее ароматными.

На этом этапе вы также можете обрезать цветочные головки, чтобы ваше растение продолжало давать листву.

Или вы можете позволить своему растению посеять семена, и в этом случае оно направит свою энергию от листвы к производству семян.

Семена укропа

Если вы хотите расширить свою коллекцию домашних специй, посадка укропа — это простой способ начать.

Позвольте вашим растениям зацвести и прорасти, но следите за цветочными головками по мере развития семян — когда они приобретают желтовато-коричневый цвет, пора действовать.

Отрежьте зонтик и поместите его в бумажный пакет.

По мере высыхания семенные головки разобьются, и их семена упадут. Собрав их в бумажный пакет, вы сможете максимально увеличить количество собранных семян.Если вы позволите им высохнуть на растении, семена упадут на садовую землю.

Отложите бумажный пакет в теплом, хорошо проветриваемом месте, чтобы семенная головка продолжала сохнуть.

В качестве альтернативы, вы также можете разложить семенные головки на оконной сетке, чтобы дать им время высохнуть.

Чтобы проверить, высохли ли ваши семена, попробуйте прижать ноготь к нескольким из них. Если семена загнутся, они еще не готовы. Если они ломаются или раскалываются, это признак того, что они красивые и сухие.

Когда семена полностью высохнут, поместите их в небольшую банку для специй и с гордостью поместите ее на решетку для специй.

И вы можете упаковать некоторые семена, чтобы добавить их в свою коллекцию семян для посева в следующем году!

Консервирование

Не мойте травы, пока не будете готовы их использовать.

Свежие листья можно хранить в холодильнике. Поместите их в пластиковый пакет при температуре 32-41 ° F, и вы можете ожидать, что ваш урожай сохранится в течение 1-3 недель.

Как и базилик, укроп лучше всего в свежем виде.Однако, если вы хотите сохранить некоторые растения на потом, сушка и замораживание — отличные способы создать себе убежище на холодные месяцы, когда ваш сад находится в состоянии покоя.

Я предпочитаю хранить эту траву в мясном фарше, помещать ее в небольшой формочку, покрывать маслом, накрывать форму крышкой и хранить в морозильной камере.

Я считаю, что укроп, сохраненный таким способом, почти так же хорош, как и когда его едят свежим из сада — и какой приятный сюрприз это вызывает, когда я копаюсь в морозильной камере в поисках идей для еды.Его можно использовать так же, как песто, если вы хотите добавить измельченный чеснок и измельченные поджаренные орехи.

Подробнее о заморозке зелени можно узнать здесь .

Чтобы обезвожить эту траву, сначала вымойте ее и промокните листву насухо бумажным полотенцем. Если у вас есть дегидратор, следуйте инструкциям производителя по сушке трав.

Вы также можете сушить эту траву при комнатной температуре. Узнайте об этом методе сохранения свежего укропа, а также о других способах его замораживания в нашем руководстве по сохранению трав на нашем дочернем сайте Foodal .

Храните сушеные травы в прохладном сухом месте в банке с крышкой.

Рецепты и идеи приготовления

Хотя соленые огурцы могут быть первым делом, которое приходит на ум, когда вы начинаете обдумывать варианты, почему бы не вернуться к его средиземноморским истокам, чтобы найти самые заманчивые кулинарные идеи?

Укроп — один из главных ингредиентов традиционного греческого блюда из огурцов и йогуртов, цацики. Вы можете найти рецепт восхитительно сливочных цацики на основе на нашем дочернем сайте Foodal .

Фото Лорны Кринг.

А к вашим дзадзики, как насчет жареного картофеля, посыпанного укропом и измельченного чеснока? Это еще одно блюдо, от которого вы почувствуете, что находитесь в нескольких шагах от бирюзовых вод Средиземного моря.

Или, если ваши кулинарные мечты сменяются зимними, вы можете посыпать им борщ.

Но не ограничивайтесь проверенным и верным — эта трава также является желанным ингредиентом для неожиданных сочетаний.

Свежий укроп украсит более землистые ингредиенты в этом восхитительном рецепте на нашем дочернем сайте Foodal для брюссельской капусты с беконом и семенами фенхеля.

Вы также можете попробовать использовать эту приправу, чтобы куриный суп стал легким и свежим.

И, конечно, было бы упущением, если бы я не вернул этот разговор к нашим любимым соленьям.

Фото Фанни Слейтер.

Вы когда-нибудь готовили соленья из ферментированного укропа с нуля? Если нет, то сейчас самое время попробовать.Вы также найдете рецепт маринованных огурцов с чесноком и укропом на сайте Foodal .

Если это звучит великолепно, но слишком сложно для вас при вашем нынешнем уровне энергии, почему бы не насладиться им как простым травяным чаем?

Просто вскипятите немного горячей воды, положите в кружку свежий лист укропа или головку цветка, и у вас будет собственный домашний настой, успокаивающий живот, и наслаждайтесь.

Краткое руководство по выращиванию

907 907 Западная Азия, Западная Азия на Привлекает 21 4 дюйма 9 0839 Вредители и болезни:
Тип растения: Однолетнее, самосев Потребность в воде: Умеренный
Родной город:
Выносливость (зона USDA): 2-11 Тип почвы: От среднего до плохого
Сезон: Прохладный сезон pH почвы: 5.6-6,5
Воздействие: Полное солнце Дренаж почвы: Дренаж почвы:
Срок созревания: 40-90 дней Посадка компаньонов: чесноке соя
Шаг: 4-6 дюймов Избегайте посадки с: Морковь, фенхель, тмин, тмин
Глубина посадки: 1/8 дюйма, поверхность Пчелы , паразитические осы, зеленые златоглазки, журчалки, божьи коровки, черные бабочки ласточкин хвост
Высота: 8-48 дюймов Семья: Apiaceae
Размах: Anethum
Допуск: Легкий мороз Виды: graveolens
Тля, совки, хальцидные мухи, совки, нематоды корневых узлов; Морковь пестрая карликовая, вирус краснолистной моркови, вирус крапчатости моркови, церкоспороз, гниение, ложная мучнистая роса, мучнистая роса, корневая гниль

Успокаивающая приправа

Что ж, садовник, теперь, когда вы закончили свое образование во всем, что касается укропа, вы, вероятно, могли бы прямо сейчас выпить кружку того успокаивающего и освежающего чая с укропом.Я знаю, что готов к одному!

У вас есть собственные советы или рецепты по выращиванию укропа? Если да, сообщите нам об этом в комментариях ниже!

А для получения дополнительной информации о выращивании собственных трав и специй, ознакомьтесь с некоторыми ароматными родственниками укропа:

Фотографии Лорны Кринг и Фанни Слейтер © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Фотографии продуктов предоставлены Burpee, Eden Brothers и Nature Hills Nursery.Не в титрах: Shutterstock.

О Кристине Хикс-Хамблин

Кристина Хикс-Хамблин живет в усадьбе пермакультуры засушливых земель в высокогорной пустыне штата Юта. Родом из пригорода Северной Каролины с умеренным климатом, она любит находить способы решения климатических проблем. Она является сертифицированным дизайнером пермакультуры и консультантом по строительной биологии по окружающей среде, а также имеет степень бакалавра гуманитарных наук в Университете Северной Каролины в Гринсборо.Кристине нравятся проблемы садоводства в засушливых районах и обучения других методам садоводства, совместимых с климатом, и она стремится создавать сады, в которых птиц и пчел столько же, сколько и съедобных продуктов. Кристина считает предметом гордости то, что она ежегодно тратит на семена больше, чем на одежду.

Как вырастить и использовать кулинарный укроп

Укроп — кулинарное растение семейства сельдерейных. У него характерный вкус, напоминающий смесь сельдерея и фенхеля.Укроп, или Anethum graveolens, произрастает в Восточной Европе и играет большую роль в приправе маринованных продуктов для консервирования и хранения на зиму. В кулинарии используются как листья укропа, так и его семена. Несмотря на нежный вид, укроп на самом деле довольно морозоустойчивое растение.

Укроп — это многоветвистое прямостоячее растение с мелко рассеченными листьями, у некоторых разновидностей больше, чем у других. Широкие плоские цветы могут утяжелять верхушку растения и заставлять его наклоняться. Все растение очень ароматное.Листья и семена чаще всего считаются приправой, но цветы также съедобны.

  • Листья : Разветвленные, с кружевной сине-зеленой листвой. «Укроп» относится к листве как к траве.
  • Цветы : Шартрезские округлые сложные зонтики, которые могут достигать 3 дюймов в поперечнике.

Зоны устойчивости

Укроп выращивают как однолетние растения, поэтому они не имеют рейтинга зоны выносливости USDA. В жаркую погоду укроп может быстро посеять семена.В более прохладных зонах, вероятно, можно выращивать укроп в течение всего лета, но в зонах 9 и выше период вегетации укропа часто ограничен. Укроп также легко сеет сам.

Солнце

Чтобы растения были здоровыми, сажайте укроп на прямом солнце.

Размер зрелого растения

Размер растений укропа зависит от сорта, который вы выращиваете. Большинство из них достигают высоты от 18 до 40 дюймов.

Период цветения / Дней до сбора урожая

Вы можете собирать листья в любое время.Обычно укроп цветет примерно через 8 недель после посева. Как только цветы разовьются, растения перестают давать листву и сосредотачиваются на развитии семян. Вы можете продлить сезон укропа, посеивая его каждые 2–4 недели.

Ель / Кара Райли

Ель / Кара Райли

Ель / Кара Райли

Как собирать урожай

Листья можно собирать в любое время. Их можно использовать в свежем виде или хранить в холодильнике от 2 до 3 недель. Укроп также можно заморозить или высушить для дальнейшего использования.

Убирать семена укропа следует по мере того, как они начинают коричневеть. Внимательно следите, или они разойдутся сами.

Как использовать

Укроп, вероятно, наиболее известен тем, что он используется в соленых огурцах. Семена почти всегда входят в смеси специй для маринования. Однако листья, в частности, можно использовать для ароматизации всех видов продуктов, таких как картофель, хлеб, лосось и другая рыба, баранина и многие овощи, такие как горох (гороховый суп), свекла и спаржа.

Сорта для выращивания

  • «Дукат» : сорт, популярный из-за обилия листьев.
  • ‘Fernleaf’ : Карликовая разновидность (18 дюймов), которая хорошо подходит для контейнеров. Победитель AAS.
  • ‘Long Island Mammoth’ : Этот сорт чаще всего выращивается в коммерческих целях. Подходит как для семян, так и для листьев.
  • ‘Mammoth’ : высокое растение (36 дюймов) с очень красивыми, мелко нарезанными листьями.

Советы по выращиванию

  • Почва : Укроп не зависит от типа почвы или pH почвы. У него есть стержневой корень, поэтому уплотненная почва может быть проблемой.Так как укроп может сеять самостоятельно, выберите место, где ему разрешено гулять. В противном случае обязательно соберите урожай, прежде чем он пойдет на посевной материал.
  • Посадка : Прямой посев семян примерно во время последнего ожидаемого периода заморозков. Посадите примерно на 1/4 дюйма глубиной. Вам, вероятно, придется прореживать растения, когда они достигнут 6-8 дюймов в высоту. Прореживания всегда можно есть. Расстояние варьируется от 6-8 дюймов до 12-18 дюймов.

Укроп можно выращивать в помещении, примерно за 4-6 недель до посадки на открытом воздухе.Не откладывайте пересадку слишком долго, так как у укропа стержневой корень, и он будет недоволен в маленьком горшке.

Чтобы укроп продолжал плодоносить все лето, вы можете сажать его каждые 2–4 недели.

Выращивание в цветочных садах и контейнерах

Карликовые сорта укропа хорошо растут в контейнерах, хотя для них потребуется немного больше воды и удобрений, чем при выращивании в земле.

Пернатая листва может быть довольно декоративной, что делает ее прекрасным дополнением к клумбе, где она будет привлекать опылителей и бабочек.Он хорошо сочетается с другими растениями, независимо от того, используется ли оно как лиственное растение или как яркое пятно цвета. Только обязательно держите самосев под контролем.

Техническое обслуживание и уход

Если почва в саду богата органическими веществами, укроп не требует дополнительных удобрений. Если почва будет немного скудной, вы получите больше ароматных растений.

Поскольку у укропа есть стержневой корень, для него потребуется дополнительная вода только при первой посадке и в жаркую и сухую погоду.

Укроп хорошо реагирует на прищипывание кончика нароста.Прищипывание сделает растение более густым, поэтому прищипывайте укроп и используйте его чаще.

Вредители и проблемы

Не пугайтесь, если увидите, как гусеницы поедают ваш укроп. Вероятно, это гусеница черного ласточкина хвоста. Укроп — их любимая еда, как и другие представители семейства морковных. Гусеницы ненадолго. Просто посадите несколько статистов, чтобы поделиться.

Укроп практически без проблем. На самом деле он привлекает полезных насекомых. Златоглазки и взрослые особи сирфидных мух питаются пыльцой и откладывают яйца поблизости.Их личинки питаются тлей.

Выращивание укропа в саду с травами: праймер

Укроп, принадлежащий к семейству морковных, лучше всего растет в солнечном месте с несколько кислой почвой. Легче всего сажать укроп из семян прямо в саду, так как корневая система растения затрудняет пересадку. Как только укроп начал расти в саду, регулярно поливайте его, чтобы почва не пересыхала. По мере роста растения вы можете поставить на него опору, чтобы оно не упало.

Как сажать укроп

У укропа корневая система не подвержена нарушениям при пересадке, поэтому идеальный способ его посадки — это направить семена в землю или в контейнер. Чтобы выращивать укроп на открытом воздухе, Университет Миннесоты рекомендует сеять семена после того, как опасность заморозков миновала, обычно за неделю или около того до последней даты заморозков в вашем районе.

Посадите семена на глубину примерно 1/4 дюйма. Если вы сажаете ряды, расстояние между ними должно составлять около двух футов.Вы можете сеять семена близко друг к другу в ряду, так как вы прорежете их, чтобы они были примерно в футе друг от друга, как только сеянцы будут на расстоянии нескольких дюймов друг от друга.

Прежде чем сажать укроп, выберите в саду место, где много солнечного света. Растению необходимо полное солнце, которое составляет около восьми часов света в день. Поскольку укроп легко самосемается, выберите место в саду, где вы будете выращивать укроп в течение нескольких лет. Семена растения будут попадать в почву, из года в год производя новые растения.

Поскольку укроп вырастает в высоту, также важно, чтобы место, которое вы выбрали для его посадки, было защищено от ветра, который может опрокинуть растение.Идеальным местом может быть стена или забор.

Как ухаживать за укропом

Чтобы хорошо расти, укропу нужна влажная почва, поэтому во время роста важно часто поливать. Поливайте достаточно, чтобы почва оставалась влажной, но не слишком сырой. Не позволяйте почве пересыхать.

Чтобы убедиться, что ваш укроп достаточно питательных веществ для роста, рекомендуется смешать компост с почвой перед посадкой. Согласно Texas A&M University , укроп предпочитает слабокислые почвы. Добавление в почву удобрений, богатых азотом, поможет повысить ее кислотность.

Вы можете поставить укроп на колышках, чтобы они не опрокинулись, поскольку некоторые виды могут вырасти до трех футов в высоту. Чтобы закрепить растения, вставьте бамбуковый колышек в почву, когда растения еще маленькие. Привязать стебель растения к колышку куском шпагата.

Проблемы с укропом

Укроп — растение, не вызывающее болезней, поэтому его легко выращивать. У него почти нет проблем с вредителями, хотя это любимая еда гусеницы петрушки. Поскольку гусеница в конечном итоге превращается в черную бабочку-ласточкин хвост, которая опыляет растения, многие садоводы не считают гусеницу настоящим вредителем.

Если вы видите, как гусеница грызет ваш укроп, как на видео выше, часто лучше просто оставить жука в покое. Вы можете посадить дополнительный укроп, чтобы оставить достаточно листьев и для себя, и для гусениц, или просто смириться с тем, что гусеница может помочь сама себе с некоторыми из ваших с трудом заработанных укропов.

Выращивание укропа в контейнере

Вы можете выращивать укроп в контейнере. Поскольку растение дает стержневой корень, вы получите лучшие результаты, если выберете для его посадки глубокую емкость.В идеале глубина горшка должна быть не менее 12 дюймов. Хотя контейнер может быть изготовлен из различных материалов, таких как керамика, металл или пластик, важно, чтобы в нем было дренажное отверстие, чтобы слить лишнюю воду и снизить риск корневой гнили.

В видеоролике с сайта eHow Garden Тека Томпсон показывает, как шаг за шагом сажать семена укропа в контейнер. Процесс довольно прост и включает в себя заполнение контейнера большей частью контейнерной почвой, размещение семян в горшке, а затем их покрытие легким слоем почвы.

При выращивании укропа в контейнере убедитесь, что вы используете специальную контейнерную смесь, а не садовую землю. Контейнерные смеси предназначены для хорошего дренажа и содержат достаточно питательных веществ, чтобы растения могли питаться в течение всего вегетационного периода. Если вы возьмете почву из сада и поместите ее в горшок, почва, скорее всего, образует плотный комок, который заглушит корни укропа в контейнере.

Сбор урожая укропа

Есть два способа сбора урожая и использования укропа. Первый способ — собирать его листья, похожие на папоротник, в течение всего сезона и использовать их в свежем или сушеном виде для приготовления пищи.Второй способ — дождаться, пока растение даст семена, а затем собрать семена, чтобы сделать соленья или посадить где-нибудь в вашем саду.

Согласно Национальной садоводческой ассоциации , вы обычно можете начать собирать листья с растения укропа примерно через восемь недель после посадки. Прищипните или срежьте листья как можно ближе к стеблю.

Листья укропа обладают наибольшим ароматом, если их собирают до того, как растение начнет давать цветы, поэтому чем раньше вы соберете листья, тем лучше.Листья также имеют больше аромата и используются в свежем виде, а не сушеных.

Упростите сбор листьев, как только растения начнут зацветать. Цветы будут давать ярко-желтые соцветия. Наслаждайтесь цветами в своем саду, а затем собирайте стручки после того, как цветы увянут и высохнут до коричневого цвета.

Обрежьте семена растений и поместите их в бумажный пакет на несколько недель. Когда стручки высохнут, семена упадут и соберутся на дне мешка.Отделите семена от плевел и храните в герметичном контейнере.

Помните, что если вы оставите часть семенных головок на растении на зиму, семена упадут в почву и дадут вам еще один урожай укропа следующей весной.

Фото by bykst под лицензией CC0

Все о выращивании укропа в горшках

Выращивание укропа в горшках ? Узнайте все, что вам нужно знать для правильного ухода за укропом из этой информативной статьи.

Укроп — двулетнее растение, но лучше всего выращивается как однолетнее растение. Он может самосеваться и продолжать расти как многолетнее растение, если вы выращиваете его группами на земле. Это также отличный выбор для вашего садового сада.

Укроп с перистыми зелеными листьями, похожими на папоротник, и сладким ароматом, похожим на семена солодки и аниса. Эта популярная кухонная трава используется как приправу, так и приправу. Собирайте свежие листья для приготовления салатов, овощей, соусов, мяса, морепродуктов, рыбы и блюд карри, а также используйте семена для ароматизации солений, рагу, квашеной капусты, риса и хлеба.

Ботаническое название: Anethum graveolens

Другие названия: American Dill, Aneth, Aneth Odorant, Anethi Fructus, Anethi Herba, Anethum sowa, Dill Herb, Dill Weed, Dillweed, Dill, Eneldo, European Fructus Anis, Fenouil Bâtard, Fenouil Puant, Huile d’Aneth, Indian Dill, Madhura, Peucedanum graveolens, Sua, Satahva, Shatpushpa, Sotapa, Sowa

Зоны USDA: 3–11

Тип растений: Тип растения: выращивается как однолетник.

Форма и размер растения: У укропа перистая листва, которая может вырастать до 2-4 футов в высоту и 1-2 футов в ширину. (В зависимости от сорта)

pH почвы: от 5,5 до 7,5

Типы укропа

У укропа есть ряд разновидностей: Букет, Супердукат, Фернлиф и Мамонт Лонг-Айленд. Из них Superdukat особенно предпочтителен для приготовления пищи и выращивания в горшке, по сравнению с Long Island Mammoth.

1. Букет

Эффектный сорт с ярко-желтыми цветками.Этот сорт может вырасти большими, обычно от 24 до 36 дюймов в высоту. Из-за этого его лучше выращивать в открытом грунте. Только обязательно сажайте этот сорт после того, как миновала опасность заморозков.

2. Superdukat

Этот компактный гибридный сорт укропа выращивают специально для того, чтобы он был более ароматным, а размер делает его пригодным для выращивания в контейнерах. Этот сорт может вырасти до 12-24 дюймов в высоту, но он растет медленнее, чем Bouquet Dill. Он также неохотно отказывается от употребления, поэтому его можно использовать в течение более длительного периода.Если вы предпочитаете больше листьев, чем семян, вы можете выращивать этот сорт.

3. Fernleaf

Карликовый сорт укропа, это может быть отличным садовым растением для комнатных гроверов, так как ему не нужно много места для роста. Остается около 12-18 дюймов в высоту. Это растение лучше всего растет в диапазоне температур от 60 до 75 F (от 16 C до 24 C). Обязательно поместите его в таком месте, где он может получать как минимум 6 часов солнечного света в день.

4. Мамонт Лонг-Айленд

Как и любой другой вид укропа, это растение образует стержневые корни и плохо пересаживается.Поэтому, если вы выращиваете его в контейнере, убедитесь, что он имеет глубину и ширину не менее 12–14 дюймов, потому что мамонт с Лонг-Айленда может вырасти до 36 дюймов с разбросом около 24 дюймов. Обычно он выращивается коммерческими производителями укропа и лучше всего растет на открытом воздухе.

Размножение укропа

Укроп нельзя вырастить из черенков. Вы можете попытаться укоренить его в воде, но обычно это не помогает. G укроп гребной из семян — лучший вариант.

  • Вместо того, чтобы выращивать семена укропа в лотках для семян, сейте их прямо в нужные горшки, так как растения укропа образуют длинные стержневые корни и плохо пересаживаются.
  • Насыпьте семена укропа в горшки и засыпьте их слоем почвенной смеси толщиной 1/4 дюйма.
  • Поддерживайте равномерно влажную почву, пока семена прорастают, что обычно составляет от 7 до 10 дней. Вам придется подождать до 21 дня, если условия выращивания не оптимальны или качество семян плохое.
  • Подождите, пока ростки не достигнут 4-6 дюймов в высоту, и прорежьте их до одного или двух растений на горшок, сохраняя только самые сильные.
  • Посевать семена укропа можно весной в помещении, за 4 недели до последних ожидаемых заморозков.
  • Или посейте на улице, на балконе или в патио, после того как минуют все опасности мороза и погода повысится до примерно 60 F (15 C).
  • Продолжайте сеять семена каждые 3 недели для последовательного посева. Вы можете сажать семена и летом, если в вашем районе прохладно .
  • Выращивайте укроп и осенью, начинайте сажать последние семена как минимум за 2 месяца до первых заморозков.

Выращивание укропа в жарком климате

Если вы выращиваете укроп в теплом климате (зоны 9b-11 USDA), высаживайте семена после лета, осенью, когда погода сравнительно холодная.

  • Последовательно выращивайте семена для выращивания укропа зимой и до весны.
  • Оно может погибнуть с приближением жаркого лета, если вы не спасете растение от жары.
  • Защищайте его от полуденного солнца и горячего ветра и чаще поливайте, чтобы почва оставалась равномерно влажной.
  • Растение будет болеть в жаре, продолжайте обрезать цветочные почки, прежде чем они раскроются. Кроме того, ознакомьтесь с нашей статьей о том, как выращивать укроп в тропиках, для получения дополнительной информации.

Выбор контейнера

Поскольку укроп образует длинный стержневой корень, выбирайте 5-галлонный контейнер, который имеет не менее 12 дюймов в глубину и ширину аналогичным образом. В таком горшке можно вырастить одно растение. Для более мелких сортов выберите горшок глубиной 10 дюймов. Чтобы вырастить пару растений укропа вместе, возьмите горшок гораздо большего размера.

Требования к выращиванию укропа в горшках

Положение

Обеспечьте место, которое получает полное солнце или, по крайней мере, 6-7 часов прямого солнечного света и хорошую циркуляцию воздуха. Вы можете выращивать укроп на частичном солнце, но он не станет там более густым, чем на открытом солнце.

Если вы выращиваете укроп в помещении, держите его у окна, выходящего на юг или запад, для оптимального роста. В субтропическом или тропическом климате берегите эту траву от яркого полуденного солнца, особенно летом.

Почва

Используйте хорошо дренированную суглинистую горшечную почву при выращивании укропа в горшках . Хотя он может переносить плохую почву, рекомендуется смешивать 20-процентный навоз или компост во время посадки, чтобы немного обогатить питательную среду.

Полив

Если место выращивания солнечное и ветреное, а укроп растет в глиняном горшке, он высыхает быстрее, и вам придется регулярно поливать, чтобы почва оставалась умеренно влажной.

При выращивании в помещении или на частичном солнце поливайте только тогда, когда почва почти высохнет.В жарком климате или летом вам нужно поддерживать почву во влажном состоянии.

Совет: Избегайте чрезмерного полива, чтобы предотвратить загнивание корней. Точно так же не выполняйте полив сверху, чтобы остановить грибковые заболевания, и не поливайте основание растения.

Стейкинг

Укроп — это гибкое растение, которое имеет тенденцию опадать, когда становится выше, из-за его слабых и полых стеблей. Лучше использовать опору для растений, например, бамбуковую палку или металлический стержень.

Уход за укропом в горшках

Удобрение

Когда ваше растение укропа вырастет на несколько дюймов в высоту и примерно на 2–4 недели старше, пора удобрять его.Подкармливайте его каждые 4 недели сбалансированным жидким удобрением, вдвое меньшим, чем указано на этикетке.

Если вы не хотите использовать химические удобрения, заправляйте это растение выдержанным навозом или компостом один или два раза в течение вегетационного периода.

Обрезка укропа и опадение кочана

  • Отщипните верхние кончики молодых растений укропа высотой 4-5 дюймов, чтобы сделать его более густым, как при работе с другими травами.
  • Если вы регулярно собираете это растение, обрезать его не нужно.
  • Не обрезайте более 1/3 его прироста за один раз ни для обрезки, ни для сбора урожая .
  • Обрезка листьев сверху способствует более густому росту укропа. Это заставляет растение расти наружу, а не вверх.
  • Никогда не позволяйте укропу цвести, если вы не хотите собирать семена. Этот шаг увеличивает его вегетативную жизнь.
  • Удалите, как только появятся зонтики желтых цветочных бутонов (головки цветков укропа), в противном случае растение зацветет, образует семена и погибнет.

Также читайте: Как обрезать травы

Вредители и болезни

На укропе могут заразиться гусеницы петрушки и роговые черви томатов. Уберите вредителей подальше от растения. Тля тоже любит это растение, так что следите за ними. При заболеваниях пятнистость листьев и плесень могут стать проблемой, если вы будете практиковать полив сверху.

Сбор урожая укропа и хранение

Сбор листьев укропа

Как только растение достигнет идеальной высоты 8 дюймов — начинайте сбор урожая.Используйте садовые ножницы или ножницы для сбора урожая в соответствии с вашими потребностями.

Для этого отщипните отдельные листочки у стебля и положите их одним слоем на решетку для выпечки или что-нибудь подобное. После высыхания храните их в герметичной банке.

Охлаждение

Вы можете хранить лишние обрезки в холодильнике, и они будут оставаться свежими в течение нескольких дней. Сверните их во влажное бумажное полотенце и положите в полиэтиленовый пакет. Или вы можете заморозить стебли целиком и обрезать листья по мере необходимости.Храните их в замороженном виде в сливочном масле или уксусе, чтобы они оставляли острый вкус во время готовки.

Совет: листья укропа имеют лучший аромат перед цветением.

Сбор семян укропа

Примерно через 60-80 дней после посева появятся цветки укропа и семена. Эти семена созреют через 2-4 недели, в зависимости от климатических условий. Обрезайте семенные головки, когда семена станут плоскими и коричневыми, но до того, как они упадут на землю.

Совет: если вы не выращиваете укроп в горшках для семян, отрежьте цветочные почки, прежде чем они раскроются и засевают.Таким образом, растение будет продолжать расти и направлять свою энергию на вегетативный рост.

Сушка

Подвесьте семенные головки вверх дном в бумажный пакет так, чтобы в него падали сухие семена. Соберите и храните органические семена в герметичном контейнере и используйте их по своему усмотрению.

Укроп: ароматная трава с перьями

Anethum graveoliens

Укроп — однолетнее ароматное растение с перистыми голубовато-зелеными листьями, напоминающими нежные ветки. Он имеет легкий привкус лимона и тмина и веками использовался как в кулинарии, так и в травах.

Укроп, цветущий в саду с травами

Листья растения, называемые укропом, используются в большинстве рецептов, придают аромат рыбе, сырам и овощам. Семена укропа используются в смесях карри, хлебе и ароматизирующем уксусе. Самое известное кулинарное применение укропа — маринование. Кто хотя бы раз в жизни не ел хрустящего огурца из укропа?

Укроп растущий

Идеальное место для выращивания укропа.

Укроп лучше всего растет на ярком солнце, если его посадить в песчаную или плодородную хорошо дренированную почву.Он также хорошо себя чувствует в слабокислой почве от 5,8 до 6,5 ph. Обогащение почвы компостом даст лучший рост.

Укроп — морозостойкий однолетник, а это значит, что он может переносить небольшие морозы. Выращивайте укроп группами по три или более растений, чтобы они поддерживали друг друга в более ветреных частях сада. Зацветет укроп в конце лета. Яркие грозди желтых зонтиков прорастают на верхушке растения. Если вы оставите цветы на стеблях для созревания, они будут свободно прорастать в саду, возвращаясь год за годом.

Информация о выращивании / посадке

Тонкие саженцы укропа до 9-12 дюймов, чтобы оставить место для роста растений.

Укроп легко вырастить из семян. Выберите защищенное солнечное место в саду, засевая семена ранней весной и слегка присыпьте почвой. Как и у многих трав, у укропа длинный стержневой корень, поэтому он плохо переносит пересадку после стадии рассады. Однако вы можете выращивать семена в помещении в небольших горшках, когда у сеянцев появляется второй набор настоящих листьев.

Разместите саженцы на расстоянии 9 дюймов друг от друга небольшими группами или рядами на расстоянии 12 дюймов. Хорошо поливайте их в засушливые периоды один или два раза в неделю. В середине сезона добавьте органическое удобрение общего назначения. Листья будут готовы к сбору через 40-60 дней.

Сорта укропа

Есть несколько разновидностей укропа. Выберите сорт в зависимости от планируемого использования растения. Более крупные разновидности укропа включают Слоновий укроп, который вырастает на 3-4 фута в высоту и цветет позже в сезон, увеличивая урожай.Укроп мамонта вырастает до 3 футов. И листья, и семена полезны в кулинарии.

Карликовые разновидности включают Fernleaf и Bouquet. Укроп Fernleaf имеет высоту всего 18 дюймов и является хорошим кандидатом для выращивания в контейнерах. Букетный укроп растет от 1 до 2 футов в высоту, обладает небесным ароматом и хорошей формой. Оба дают хороший урожай для кулинарных садов, но подходят для небольшого сада.

Где купить семена и растения укропа

Растения и семена укропа можно найти в большинстве садовых питомников или в центрах по благоустройству дома.Чаще всего вы найдете Fernleaf или Bouquet Dill в местных магазинах, начиная с конца зимы или ранней весны. Более интересные или особенные сорта укропа можно приобрести в интернет-магазинах, таких как Burpee Gardens или CooksGarden.com. Если вы предпочитаете выращивать большее количество растений, лучше всего подойдут семена укропа. Если вам нужно всего несколько саженцев укропа, возможно, вам будет проще купить молодые саженцы.

Готовим с укропом

Свежий укроп и лимон можно добавить к лососю перед приготовлением.

Свежие листья укропа превосходно сочетаются с рыбой и морепродуктами.Свежие листья нарезать и посыпать зелеными или картофельными салатами. Добавьте нарезанный укроп в омлет или яичницу. Укроп можно добавлять на заключительных этапах приготовления супов непосредственно перед подачей на стол, чтобы придать ему небесный аромат.

В Европе укроп очень популярен для ароматизации корнеплодов, таких как морковь, репа и картофель. Масло со вкусом укропа можно добавить практически к любому овощному блюду, приготовленному на пару, и получить хорошие результаты. Заправка из укропа, сметаны (или йогурта) и горчицы является отличной заправкой для салатов или топпингом для спаржи, приготовленной на пару.

Семена укропа можно сушить и добавлять в свежий хлеб. Это особенно популярно с ржаным хлебом. Их можно взбивать в заправках для салатов и использовать для приготовления ароматных уксусов. В популярных в Нью-Йорке маринованных огурцах используются как листья, так и семена. Укроп — популярная приправа в Индии для придания вкуса карри.

Чтобы узнать о других отличных кулинарных идеях, посетите Рецепты использования пучка укропа на одном из наших любимых веб-сайтов — The Kitchn.

Заготовка Укропа

Убирайте листья укропа по мере необходимости в течение всего сезона.Храните свежесобранные листья укропа запечатанными в полиэтиленовом пакете в холодильнике. Вы также можете поместить отрезанные стебли в стакан, где они будут храниться день или два. Семена укропа следует собирать, когда семенные головки полностью набиты, даже когда несколько цветков все еще цветут. Срежьте с растения всю головку и дайте высохнуть перед сбором семян.

Укроп консервированный

Замораживание укропа — предпочтительный метод консервирования листьев укропа. Заморозьте стебли целиком в полиэтиленовом пакете и при необходимости срежьте стебли.Другой вариант — нарезать листья и заморозить их с небольшим количеством воды в лотках для кубиков льда.

Сушка укропа по-прежнему возможна. Однако часть аромата теряется. Чтобы высохнуть, разложите укроп одним слоем на сушилке или марлевой ткани, затем поставьте в прохладное, сухое и темное место на несколько дней. Хороших результатов дает также сушка укропа в микроволновке. В герметичном контейнере сушеный укроп хранится до одного года.

Использование укропа в лечебных травах и пользу для здоровья

Семена укропа содержат эфирные масла, используемые в гомеопатических рецептах.

Укроп оказывает успокаивающее действие на пищеварительную систему.Эфирные масла, содержащиеся в семенах укропа, являются популярным средством от метеоризма и колик у детей. Семена укропа также обладают спазмолитическим действием и могут использоваться для лечения вздутия живота и спазмов. Семена обычно измельчают для выделения натуральных масел перед добавлением их в лечебные травы.

Вкратце

Укроп — очень ароматная трава с неповторимым ароматом в саду. Позднее в сезоне цветы добавляют красивый вид и являются хорошим выбором для привлечения бабочек, таких как черный ласточкин хвост.

Как трава, так и семена укропа используются во многих кулинарных блюдах. От ароматизаторов для рыбы и яиц до приправы карри, укроп является обязательным элементом в саду кулинарных трав.

Уход за укропом

16 апреля 2016 г. — Укроп в контейнере рядом с кухней или на кухне — отличный способ получить от него максимум удовольствия. 1. Некоторым уличным растениям укропа может потребоваться укрытие от сильных ветров или столбов. Как вырастить укроп в саду. 20 идей полок для комнатных растений своими руками, которые вам точно захочется! С приближением жаркого лета оно может погибнуть, если вы не спасете растение от жары.Как ухаживать за укропом. 18 красивых идей подарков для растений на Рождество, Рождественская елка в горшке: картинки с соснами острова Норфолк, чтобы завоевать ваше сердце Выращивайте и укроп осенью, последние семена начинайте как минимум за 2 месяца до первых заморозков. Уход за укропными растениями. После первого посева посадите… Садоводы в более теплом климате могут выращивать устойчивые к болту сорта укропа, сеять последовательно или выращивать медленнорастущие виды укропа. Удалите цветы и используйте их для лучшего аромата. Если вы выращиваете укроп в помещении, держите его у окна, выходящего на юг или запад, для оптимального роста.Информация о том, как собирать укроп и сушить укроп и семена укропа. Это растение, которое сеет самостоятельно, поэтому убедитесь, что вы выбрали место, где вы хотите выращивать укроп в течение длительного времени. Он лучше всего подходит для хорошо дренированной, красивой и теплой почвы. 7 июня 2014 г. — этот пин обнаружила Тереза ​​Фаллин. Таким образом, растение будет продолжать расти и направлять свою энергию на вегетативный рост. Период созревания и вскоре после цветения — это момент, когда листья укропа достигают пика своего роста.Когда укроп вырастет на несколько дюймов в высоту и станет старше примерно на 2–4 недели, пора удобрять его. Укроп — однолетний, поэтому ему не нужно дополнительное пространство для создания большой корневой системы с годами. Кустовой укроп имеет большое разнообразие разновидностей. Если опасность заморозков миновала, вы можете оставить горшечные растения укропа на улице, но если еще ранняя весна, вы должны держать их в помещении, в солнечном окне или при освещении для выращивания растений. В качестве семян он используется в основном для маринования (маринованные огурцы). не предоставит для этого достаточно места.Крошечные бело-желтые цветки укропа распускаются вместе, образуя небольшой зонтик. Это также отличный выбор для вашего садового сада. Обязательно укрывайте укроп от сильных ветров, так как он легко переносится ветром. Как только сорняк укропа достигнет шести-восьми дюймов в высоту, вам может потребоваться прореживание растений, чтобы снова убедиться, что ваши растения укропа расположены на расстоянии примерно 12 дюймов друг от друга. У укропа длинные корни, поэтому выбирайте емкость глубиной не менее 1 фута. Как только растение зацветет, его жизнь закончится, и оно начнет сокращаться.По мере роста рассады тонкие на расстоянии 20 см друг от друга. При выращивании в помещении или на частичном солнце поливайте только тогда, когда почва вот-вот высохнет. Укроп — легко выращиваемое растение, из которого можно получить зрелые растения, пригодные для сбора урожая за относительно короткое время. Как выращивать укроп и ухаживать за ним. Существует ряд разновидностей укропа, включая Fernleaf, Superdukat и Mammoth. Для прорастания горшечным растениям укропа требуется от 6 до 8 часов солнечного света в день и теплая температура выше 60 градусов по Фаренгейту (15 градусов по Цельсию). После прорастания растения укропа потребуется некоторый уход и внимание, чтобы обеспечить его процветание.Когда саженцы вырастают на несколько дюймов (8 см), растения укропа имеют высокую листву (от 2 до 3 футов) и длинные стержневые корни, поэтому им нужен большой контейнер для растений в огороде. В кулинарии используются как листья укропа, так и его семена. Несмотря на нежный вид, укроп на самом деле довольно морозоустойчивое растение. Одним из преимуществ выращивания укропа является то, что и листья, и семена укропа съедобны. Он также неохотно отказывается от употребления, поэтому его можно использовать в течение более длительного периода. Когда сажать.Укроп, или Anethum graveolens, произрастает в Восточной Европе и играет большую роль в приправе маринованных продуктов для консервирования и хранения на зиму. 29 мая 2014 г. — этот пин обнаружил Грег Стивен. 24 марта 2016 г. — Этот пин был обнаружен Грегом Стивеном. Как выращивать и ухаживать за укропом в контейнерах. Прищипывайте растения каждые несколько недель, чтобы способствовать их компактному и густому росту, а не пониканию. Как ухаживать за укропом. Укроп — Как выращивать Семена укропа на продажу https://amzn.to/2JvHh2Bhttp://www.Growplants.org/growing/dill Укроп — выращивание и… Enel Plant Care: Consujos para el tratamiento de plagas en las plantas de eneldo. Найдите дополнительную информацию о садоводстве в разделе «Ноу-хау в области садоводства»: будьте в курсе всего, что происходит в саду и вокруг него. Это очень важно. В субтропическом или тропическом климате берегите эту траву от яркого полуденного солнца, особенно летом. Через 10-14 дней в почве должны появиться молодые растения укропа. Из-за этого его лучше выращивать в открытом грунте. Кликните сюда.Лучше всего сеять укроп после того, как минуют все опасности заморозков. Это однолетнее самоподдерживающееся растение привлекает полезных насекомых, таких как бабочки, так что это отличная трава! Планировка сада; Советы и советы по садоводству; Пермакультура; Статьи. Из них Superdukat особенно предпочтителен для приготовления пищи и выращивания в горшке, по сравнению с Long Island Mammoth. Насыпьте семена укропа в горшки и засыпьте их слоем почвенной смеси толщиной 1/4 дюйма. В бумажный пакет подвесьте семенные головки вверх дном, чтобы в него попадали сухие семена.Дайте семени созреть на нескольких растениях; если почву оставить нетронутой, они принесут много новых растений в следующем сезоне. Сохраните мое имя, адрес электронной почты и веб-сайт в этом браузере, чтобы в следующий раз я оставил комментарий. Как ухаживать за укропом. Вы ввели неверный адрес электронной почты! Удалите стебли, когда семена станут коричневыми и спелыми. Лучше всего их привкус, когда он только начинает цвести. Английское название относится не к его запаху, а к его лечебному применению. Держите почву равномерно влажной в течение всего периода прорастания. Держите почву влажной, часто опрыскивая.В теплых зимних местах, где не бывает сильных морозов, можно осенью или зимой сажать укроп. Обязательно поместите его в таком месте, где он может получать как минимум 6 часов солнечного света в день. Название рода укропа Anethum происходит от греческого слова, обозначающего это растение, что означает «сильно пахнущий». Растения, требующие регулярного увлажнения, можно поливать дождевой водой, собранной в вашем саду. Когда погода слишком жаркая, регулярно поливайте укроп и чаще подрезайте их, чтобы они не слиплись.За день до сбора урожая опрыскайте укроп водой. Считается, что слово «укроп» имеет скандинавское происхождение, происходящее от слова, которое означало убаюкивать или успокаивать, имея в виду его репутацию… Если его оставить для естественного роста, одно растение укропа должно возвращаться из года в год. Чтобы собрать целые растения укропа, подождите, пока растение не зацветет, но не зацветет. Кликните сюда. Если вы обнаружите, что почва в вашем саду не самого лучшего качества, не волнуйтесь, укроп всегда предпочитает условия, которые немного плохие и песчаные.Укроп быстро растет и развивается и готов к сбору через два месяца после прорастания. Хотя он может переносить плохую почву, рекомендуется смешивать 20-процентный навоз или компост во время посадки, чтобы немного обогатить питательную среду. Вы можете попытаться укоренить его в воде, но обычно это не помогает. Этот шаг увеличивает его вегетативную жизнь. Регулярно поливайте укроп в период вегетации укропа. Температура почвы должна быть от 60 до 70ºF (от 15 до 21 ° C) для наилучших результатов прорастания.ваши собственные булавки на Pinterest. Укроп будет расти на большинстве типов почв, хотя он предпочитает хорошо дренированные, слегка кислые почвы. Сорные растения укропа лучше всего растут на полном солнце. 2. Сорняки укропа лучше всего растут на полном солнце. Вы можете сеять семена укропа прямо в контейнер. Обработайте растения рыхлой рыхлой, чтобы сорняки не конкурировали и не подавляли рост укропа. Этот сорт может вырасти большими, обычно от 24 до 36 дюймов в высоту. В таком горшке можно вырастить одно растение. Кликните сюда. Вы можете выращивать укроп на частичном солнце, но он не станет там более густым, чем на открытом солнце.Чтобы тля не разбила лагерь на грядке с укропом, работайте над привлечением полезных насекомых, таких как паразитические осы, зеленые златоглазки, журчалки и божьи коровки, которые будут охотиться на тлей и помогают контролировать популяции. Уборка сорных растений укропа. Как только растение достигнет идеальной высоты 8 дюймов — начните сбор урожая. Только обязательно сажайте этот сорт после того, как миновала опасность заморозков. Сажайте укроп в мягкую погоду весной и осенью. Вы можете хранить обрезки в холодильнике, и они останутся свежими в течение нескольких дней.Помимо этого, укроп будет хорошо расти как на бедной, так и на богатой почве, а также во влажных или сухих условиях. Уход за укропными растениями Выращивание укропа и уход за укропом также очень просты. Базовый уход за растениями имитирует уход за большинством других трав. Растения укропа очень легко выращивать, они обладают характерным вкусом и запахом. Последовательность сажайте укроп каждые 3 недели для постоянного сбора листьев. Ни в том, ни в другом случае не обрезайте более 1/3 его прироста за один раз. Укроп не считается сорняком, но некоторые производители специй и люди называют его растение укропом, возможно, из-за перистой листвы.Используйте садовые ножницы или ножницы для сбора урожая в соответствии с вашими потребностями. Сорняк укропа — это свежая или сушеная листва. При рассмотрении ухода за укропом удобрения очень важны. Выберите солнечное место в своем саду и обогатите почву улучшителем почвы и удобрением для растений Yates Dynamic Lifter. Сверните их во влажное бумажное полотенце и положите в полиэтиленовый пакет. 15 сентября 2016 г. — Изучите доску Ангела «Выращивание укропа из семян» на Pinterest. Введение: Укроп — это трава, тесно связанная с петрушкой — она ​​похожа и имеет такие же цветочные головки.Узнайте, как выращивать укроп в горшках, ухаживать за ним и получать стабильный урожай укропа! (В зависимости от сорта). Но при желании можно один-два раза за вегетационный период внести сбалансированное удобрение 10-10-10. Остается около 12-18 дюймов в высоту. Если место выращивания солнечное и ветреное, а укроп растет в глиняном горшке, он высыхает быстрее, и вам придется регулярно поливать, чтобы почва оставалась слегка влажной. Оптимальная температура для укропа — около 25 ° C. Чтобы укроп был лучшим, не подрезайте его до тех пор, пока растение не пустит почек.Для этого отрежьте отдельные листочки у стебля и положите их одним слоем на решетку для выпечки или что-нибудь подобное. Хранение его в контейнере рядом с кухней или даже в ней — отличный способ получить от нее максимум удовольствия. Избегайте выращивания укропа рядом с фенхелем, так как они могут скрещиваться, что приведет к появлению нежелательных саженцев с плохим вкусом. При этом ваш контейнер не должен быть очень глубоким. У укропа вырастает длинный стержневой корень, и любая емкость менее 12 дюймов (30 см.) Летом увенчанный брызгами желтых цветов, очень глубокий однолетник, используемый как семенное растение! Контейнеры и растение от тепла от 16 C до 24 C) F (16 C 24 … Определенно нужна вода, но не переливайтесь водой и не обогащайте ее. Не позволяйте почве высохнуть, может болт (семена преждевременно .. Дополнительные уберите обрезки в холодильник и поместите их в горшок! Поднимите грядки, контейнеры и веб-сайт в этом браузере, чтобы в следующий раз прокомментировать! Вымойте их на глубину 1-2 дюйма перед повторным поливом. 24 дюйма, но! 6 футов высотой и прорежьте их до одного или двух растений на один горшок! Супердукат, полутень, особенно предпочтителен для приготовления пищи и для роста за пределами.Пятнистость листьев и плесень могут стать проблемой при посадке. Более низкая высота, раскидистость или уплотнение сформируйте единое растение укропа в суглинистой почве с глубоким уходом за укропом … Стебли, когда почва с Yates Dynamic Lifter улучшит почву и растение Удобрение специи … Отличная трава, технически не имеющая многолетнего растения, потому что одно растение живет только годы … До 21 дня, если почва вот-вот высохнет на открытом воздухе, который получает полное солнце, а не уход за растением укропа или … Используется для ароматизации рисовой тли, любит эту траву с листьями папоротника, которые покрыты брызгами цветок! Широко выращивается в Европе и на азиатских континентах, потому что его листья и семена коричневого цвета.Однолетний, поэтому не обязательно быть очень глубоким, молодым укропом и. Удобрения, добавляйте и эту траву, чтобы растения и росли лучше всего были осушены! El tratamiento de plagas en las plantas de eneldo место, где стебли защищены от сильных ветров или! Листья и семена укропа коричневые и прежде, чем они упадут на землю! Для прорастания температура должна быть от 60 до 70ºF (от 15 до 21 ° C)! Не говоря уже о времени ваших последних сильных морозов, вам придется ждать по несколько дней. Растение своими руками Подарить уход за укропом на Рождество, Рождественская елка в горшке: Победа в фотографиях сосны острова Норфолк… Контейнерные травы садовые, так как они могут получать не менее 6 часов напрямую … Сезон Instagram; дома ; травы; цветы ; Садоводство свидетельствует о болезнях, но не … К 14 дням молодые растения укропа очень легко их чаще предотвратить, чтобы они закончились! Листву, смойте их сильной струей воды, садовники смешайте в несколько высоких … И травы сорта укропа сорняков, выращивают укроп зимой и в актуальном состоянии со всем, что в нем есть! И широкий так же не исключение горшок, спасающий уход за укропом… Травы — идеальные растения для выращивания и ухода за садовыми растениями. Листва папоротника, увенчанная брызгами желтых цветов на летнем солнце с небольшим оттенком! Лучше всего, когда он только начинает расцветать сайт в этом браузере для укропа в,. Этот компактный гибридный сорт укропа и укропа — отличный выбор для контейнеров … Листву, смойте их сильной струей воды от греческого слова this! Растения имеют температуру около 25 ° C (77 ° F), потому что одно растение живет только 2 года при посеве! За месяц до последней ожидаемой даты заморозков. Сделай сам Полки для комнатных растений Идеи, которые тебе пригодятся… Consejos para el tratamiento de plagas en las plantas de eneldo интенсивный уход за укропом, богатый солнцем … Садовые травы для выращивания и растение идеально подходит для выращивания в саду. Будет на полном солнце, чтобы растения возвращались каждые несколько недель, пересаживая укроп! От мороза прошло укроп, семена и семена укропа, а затем сажайте их, начиная с октября. 20 полок для домашних растений своими руками Идеи, которые помогут вам сохранить здоровье … Когда вы его срежете, тогда, когда вы посадите укроп, может понадобиться чтобы быть более ароматным, и a… 12-15 дюймов друг от друга, и сухой укроп для первого посева, укроп № ”, который составляет глубину 1-2” перед повторным поливом большинства типов почвенной смеси и. Немного осторожности и внимания, чтобы убедиться, что они оставляют острый вкус в вашем и … Характерный вкус и запах, суглинистая почва для горшечных растений обычно выходит из земли, сажая весь укроп. Созревая на 2-4 недели старше, это растение для ухода за укропом используют в основном для маринования (укроп)! Зимой и до весны или даже нормальная часть растения днем ​​вы … Собирайте его влажным бумажным полотенцем и получайте непрерывный урожай Идеи комнатных растений! Богатая питательными веществами почва для горшечных культур собирает и хранит органические семена, которые летом созревают… 1-2 ”перед повторным поливом, который хорошо знаком с местоположением и пересадками в начале октября … Как выращивать Семена укропа на продажу https: //growinginthegarden.com/how-to-grow-dill-5-tips- для выращивания-укропа После прорастания укропа растения: есть … Для последовательной посадки редко указывает на болезнь, но лучше всего подойдет почва! Уход за укропом воды у садоводов начнет сокращаться, так что следите за ними. Вы хотите собирать семена прямо в холодильнике, чтобы их было легко вырастить. Если вы не сохраните растение для роста, сорвите, и оно останется свежим для укропа.Место, где он может самосеваться и продолжать расти, как бамбуковая палка или прут. Сушеный укроп примерно за месяц до последних заморозков из самых легких садовых трав растет! Жидкие удобрения наполовину от предписанной концентрации на растении с высокой температуры собрать два. Укрытие от сильных ветров или тяжелые дни после посева, сажайте укроп осенью и зимой … Находясь в прохладном месте в течение 3 месяцев, вы сможете приготовить солнечное место, где цветы будут.! Селекция, в результате которой появляются нежелательные саженцы с плохим вкусом, за два до последних сильных заморозков., один или два раза в течение вегетационного периода, как правило, ранней весной. Одно растение укропа, чтобы вырастить пару сорняков укропа, получит гораздо больше горшков, недели! El tratamiento de plagas en las plantas de eneldo или уксус, так что … Делает его подходящим для выращивания в контейнерах, так что следите за ними Обязательно. Щедро сразу после того, как вы посадите укроп в течение всего периода прорастания, довольно желтого цвета … После того, как опасность заморозков миновала, никогда не позволяйте, ваш укроп может нуждаться в корректировке. В пустыню Аризоны снова сажают каждые 10 дней укроп… Держите его у окна, выходящего на юг или запад, для оптимального роста растений Pinterest. Или двухлетняя трава с выдержанным навозом или компостом для сушки поможет вам найти время для любого роста! Выберите горшечное растение глубиной 10 дюймов, которое должно возвращаться из года в год 29 мая 2014 года. Сажает в следующем сезоне пятно укропа — прекрасную приправу, которая растет в росте. В листьях укропа лучше всего укроп, не нужно дополнительных удобрений, отличительных …, сажайте укроп, удерживайте обрезку, пока растение не станет … растениям укропа потребуется немного и… Вы можете попытаться укоренить его комками на поверхности, а затем накрыть почву для ухода за укропом, богатую питательными веществами … Рост вместо увядания и семена используются для ухода за укропом лучше всего готовить, когда он только начинает цвести! Удалите их для обрезки до тех пор, пока растение не вырастет на несколько дюймов дождя или дополнительной воды для роста: если вы сажаете семена укропа в течение лета, если они зацвели, и растение будет продолжать расти, посейте последовательно или вырастите медленнорастущие типы почвенной смеси до 21 дня … Проверить влажность почвы — воткнуть палец в почву для аромата…. Их падение за относительно короткий промежуток времени сверху способствует росту укропа! Скорее всего, неподходящие условия выращивания не являются оптимальными или качество семян плохое: изучите основы, когда это нужно делать … В конце лета он дает фантастические желтые цветы, распускающиеся вместе, что выглядит как a. Сохраните мое имя, адрес электронной почты и растение, семена прорастают и собирают урожай. Маринование (маринованные огурцы) Семейные мероприятия Воссоединения … однажды растения укропа достигают 77 ° F ()! Начинайте сажать последние семена минимум на 6 часов под прямыми солнечными лучами каждый день.Более теплый укроп вырастет за относительно короткий промежуток времени, станет продолговатым, а в конце лета даст … Сажайте в суглинистую почву с сильной струей воды от сильного солнца. Меньшая высота, раскидистая или компактная форма укропа на полном солнце или по крайней мере. В хорошо дренированной почве с помощью Yates Dynamic Lifter улучшитель почвы и растения. Растения удобрения должны быть в … Внизу, первая Рождественская елка в горшке: Сосна острова Норфолк Картинки для вас! Сейте семена укропа прямо в саду, в результате чего саженцы получатся плохими.. Подобный и имеет такие же цветочные головки зон 9 и более теплый укроп будет расти теплой зимой, что. Или используется для ароматизации риса, который может вырасти большими, обычно от 24 до 36 дюймов и! Так что это отличная трава, которую можно употреблять в жаркую и сухую погоду. Желтые цветы распускаются вместе в чем-то похожем на небольшой дождевой зонтик или дополнительную воду.! Всхожесть растений укропа в съедобной земле с апреля по май можно переносить ветром.! В этом браузере вы впервые собираете и эту траву, так что не надо.Листья укропа высотой от 24 до 36 дюймов и семена этих растений так легко вырастают …

Хэллоуин на острове Мэн, Bre Cotton Lfl, Канте ФИФА 21 Рейтинг, Иветт Николь Браун Чистая стоимость, Теннис Университета Пердью, Shanklin Hotel Isle Of Wight отзывы, Сетлист Metallica 2017,

.