Какие утки: 17 лучших пород уток для домашнего разведения: белые, чёрные, крупные, мясные

Какие утки лучше разводить. Выбор лучшей утки для разведения

Направления пользуются огромной популярностью у наших соотечественников. Они быстро набирают массу и не требуют особого ухода. Поэтому их часто разводят начинающие фермеры. В сегодняшней статье вы найдете краткое описание самых распространенных пород.

Общие характеристики

Утки мясных пород отличаются сравнительно высокой плодовитостью, скороспелостью и относительно низкой яйценоскостью. Они характеризуются крупными размерами и живой массой. При правильном кормлении за первые два месяца жизни они набирают около трех килограммов. Как правило, такие птицы не нуждаются в специфическом уходе и самостоятельно находят пропитание на свободном выпасе.

Мясо таких уток сильно отличается от куриного. Оно имеет более темный оттенок и крупноволокнистую структуру. В нем содержится высокий процент жира. Насыщенный вкус этого продукта особенно ценится гурманами. Поэтому его широко используют в кулинарии.

Разведение мускусных уток

Эти птицы получили свое название благодаря специфическому запаху, выделяющемуся из их подкожных желез. Они отличаются спокойным нравом и не кричат, как большинство их сородичей. Мускусные утки — довольно крупные коротконогие птицы с мощными крыльями, недлинной шеей и широкой грудью. Их тело покрыто голубым, белым, коричневым или черным опереньем.

Разведение мускусных уток — достаточно прибыльное занятие. Эти неприхотливые птицы отличаются достаточно крепким здоровьем и крайне редко болеют. Они не особо требовательны к качеству кормов и имеют высокую продуктивность. С весны до осени одна самка способна высидеть два или три выводка из пятнадцати утят. Эти птицы плохо переносят холод, поэтому на зиму их переводят в утепленное помещение. Для их содержания нельзя использовать клетки и летние домики. Их нужно селить в основательных хорошо освещенных птичниках, надежно защищающих от сырости и резкого перепада температур.

Пекинская утка

Эти птицы имеют давнюю историю. Впервые они появились в Китае около трехсот лет назад. Пекинская порода уток быстро приобрела популярность на своей исторической родине, а затем распространилась по всей Европе.

Такие птицы имеют крепкое тело с широкой грудью и большой спиной. Их легко распознать по особому выпуклому лбу. На большой голове таких уток расположен плоский клюв ярко-оранжевого цвета. Крупное туловище этих водоплавающих покрыто белым или кремовым опереньем.

Пекинская порода уток имеет вкусное питательное мясо со сравнительно невысоким содержанием жировых волокон. Сами птицы достаточно выносливы и непривередливы. Они стремительно набирают вес и могут содержаться вдали от водоемов. К основным недостаткам представителей данной породы можно отнести слаборазвитый материнский инстинкт и неприспособленность к обитанию в сырых помещениях.

Московская белая

Первые представители данной породы появились в 40-х годах минувшего столетия. Они были выведены путем скрещивания пекинских уток с селезнями Кембел. Впоследствии эти птицы широко распространились по территории России, Прибалтики, Украины и Беларуси. Чаще всего их разведением занимаются небольшие фермерские хозяйства.

Белая московская утка имеет широкую грудь, короткие лапы, длинную шею и большую продолговатую голову со светло-розовым клювом. Тело птицы покрыто чисто-белым опереньем без ярких пятен. Вес взрослой особи варьируется от трех с половиной до четырех килограммов. При хорошем питании 50-дневные утята вырастают до 2,5 кг.

Белые московские имеют тонкую кость и сочное нежное мясо. Они отличаются высокой производительностью и выживаемостью. Как и многие другие утки мясных пород, они не требуют особого ухода и не привередливы во всем, что касается пищи. Они имеют хороший иммунитет и легко переносят холода.

Шведские голубые утки

Эти птицы были выведены в XIX столетии. Впоследствии они широко распространились за пределами своей родины. Особенной популярностью они пользуются среди немецких фермеров. По аналогии с другими утками мясных пород, они отличаются хорошим иммунитетом и способностью быстро адаптироваться к любым условиям содержания.

Эти птицы имеют подтянутое мускулистое туловище, покрытое серым опереньем, к которому прилегают сильные большие крылья. Под телом шведской голубой утки расположены короткие лапы грязно-оранжевого оттенка с черными пятнами. На небольшой овальной голове имеется прямой желтоватый клюв с зеленым отливом. Вес взрослой особи составляет от трех до четырех килограммов.

В рационе этих неприхотливых, но довольно прожорливых птиц должна преобладать зелень. Ее отсутствие негативно отражается на качестве мяса. Кроме того, шведские голубые утки нуждаются в выгуле. В случае его отсутствия птицы начинают болеть и плохо набирают вес.

Украинская серая

Представители данной породы были выведены путем длительной селекции. Они имеют крепкую конституцию с негрубым костяком и хорошо развитой мускулатурой. Тело этих птиц покрыто легким и плотным опереньем. На небольшой, слегка вытянутой темно-бурой голове расположены блестящие глаза и крепкий клюв оливкового оттенка.

По аналогии со многими другими утками мясных пород они быстро набирают вес. Эти неприхотливые птицы способны зимовать в не отапливаемых помещениях. Что касается питания, то они украинские могут кушать траву, комбикорма, овощи и фрукты. С особым удовольствием они поедают различную водную растительность вроде ряски или водорослей.

Руанские утки

Эти тяжеловесные птицы были выведены в Нормандии. Прародителями этой породы уток, описание которой будет представлено чуть ниже, считаются прирученные особи, обитавшие в окрестностях Руана. Со временем данные птицы распространились по всему европейскому континенту.

Сочное темное мясо руанских уток отличается высокими вкусовыми качествами и очень нежной структурой. Разведением этих птиц должны заниматься опытнее фермеры, поскольку они требуют тщательного ухода.

Представители данной породы имеют массивное туловище с широкой грудью и крепкой спиной. Их оперенье очень напоминает окраску диких уток. По обе стороны темно-коричневой головы расположены бежевые полоски. На верхней части длинного широкого зеленовато-желтого клюва имеются хорошо выраженные пятна. Под массивным туловищем утки располагаются короткие толстые ноги. Средний вес взрослой особи варьируется от трех до четырех килограммов.

Утки Эйльсбюри

Это одна из древнейших мясных пород. Она была выведена английскими селекционерами в 1845 году. Эйльсбюри отличаются горизонтально поставленным плотным туловищем с мощным, хорошо развитым костяком. На большой голове расположен относительно крупный бледно-оранжевый клюв и маленькие свинцово-голубые глаза. Внушительное массивное тело этих уток покрыто чисто-белым опереньем. Средний вес взрослой особи составляет от 3,3 до 4,5 килограмма.

Для разведения этих птиц нужно иметь небольшой земельный участок, расположенный на склоне. Для круглогодичного выращивания уток данной породы рекомендуется обустроить капитальное теплое помещение с бетонным полом. Молодняк желательно содержать в закрытом птичнике на глубокой подстилке. Кроме того, этим уткам нужно обеспечить доступ к водоему.

Башкирская цветная

Предками представителей данной породы являются обычные пекинские утки. Они имеют плотно сбитый массивный корпус, под которым располагаются широко расставленные толстые ноги. Тело этих птиц покрыто пегим опереньем. Вес взрослой особи может достигать трех или четырех килограммов.

К основным достоинствам башкирской цветной утки можно отнести стрессоустойчивость, способность выдерживать низкие температуры, высокий иммунитет и быстрый рост. К важнейшим недостаткам представителей данной породы следует причислить склонность к ожирению, прожорливость и чрезмерную крикливость.

Особенности содержания

Для нужно обустроить отдельное помещение. Дощатые стены птичника следует обить фанерой, картоном и побелить. Бревенчатую постройку нужно оштукатурить и законопатить. Отделанные таким способом стены в жару сохранят прохладу, а в мороз удержат тепло.

Чтобы к уткам не проникли крысы и мыши, пол птичника располагают в двадцати сантиметрах над уровнем грунта. Сверху его покрывают торфяным слоем, деревянной стружкой или сухой соломой. В комплексе по выращиванию уток должна поддерживаться комфортная температура. Кроме того, его нужно обязательно обеспечить хорошей вентиляцией и освещением.

Особенности питания

Чтобы из птенца получилась хорошая утка мясной породы, его нужно правильно кормить. Сразу после появления на свет им дают мелко нарезанные отварные яйца и дробленую овсяную крупу. На вторые сутки в рацион птенцов вводят творог, а еще через пять дней — рубленую свежую зелень.

Двухнедельные утята вполне могут употреблять мешанки из картофеля и прочих корнеплодов. В течение нескольких первых дней птенцов кормят от шести до восьми раз. Начиная с десятых суток, малышей переводят на пятиразовое питание. Взрослых особей кормят только утром и вечером.

Разобравшись с режимом, нужно сказать несколько слов о том, По утрам им рекомендуется давать дробленку, а вечером — мешанки. Их можно приготовить из водной растительности, овощей, корнеплодов и свежей травы. Поскольку эти птицы неприхотливы во всем, что касается еды, им часто скармливают отходы с хозяйского стола. Многие опытные фермеры советуют добавлять в меню сыворотку, рыбную и мясную муку.

Тем, кто пытается понять, чем кормить уток, выращиваемых на мясо, не помешает запомнить, что основу их рациона должны составлять зерновые. За пару недель до забоя в меню птицы добавляют продукты, содержащие повышенное количество белка. Это могут быть бобовые или творог. В период откорма желательно ограничить уток в движении.

Многие опытные специалисты рекомендуют забирать утят от матери сразу после их появления на свет. В этом случае можно сразу начинать откармливать их на мясо. При этом важно помнить, что малыши очень восприимчивы к колебаниям температур и сквознякам. В этот период их нельзя выпускать в водоем, а в их рацион желательно добавить любой витаминно-минеральный комплекс.

Утки, которых выращивают на мясо, нуждаются в определенном пространстве. На трех птиц должно приходиться не менее одного квадратного метра площади сарая. Поскольку утки мясных пород также несут яйца, им нужно обустроить просторные гнезда. Их можно соорудить из обычных деревянных ящиков, выстланных чистой соломой.

Выращивать птиц на мясо можно не только в теплое время года, но и зимой. В холодные месяцы птиц нужно кормить три или четыре раза в сутки. По утрам им насыпают мешанки, а вечером — зерно.

Чтобы забить утку на мясо, вовсе не обязательно ждать все лето. Делать это желательно до первой линьки. Тушка шестидесятидневного утенка имеет более эстетичный вид, поскольку на ее коже отсутствуют так называемые пеньки. Ранний забой осуществляют еще и из экономических соображений. Птицы, не достигшие двухмесячного возраста, потребляют гораздо меньше пищи.

Более старшие утки становятся прожорливыми и стремительными темпами накапливают жир. Пятимесячная птица способна съесть около двадцати пяти килограммов корма. Поэтому содержать их в течение длительного времени целесообразно только тогда, когда у вас поблизости есть водоем, в котором они будут самостоятельно добывать себе пропитание в виде ряски и различных насекомых. Не стоит забывать и о том, что мясо крупных уток получается слишком жирным и не таким вкусным.

Утки есть практически в любом домашнем хозяйстве, и сегодня в нашей статье мы расскажем вам о разных породах уток. Ниже будут представлены породы уток с описанием и фото. Утки, как и куры, гуси, индюки, делятся на группы по своей продуктивности, различают мясные породы уток, яичные породы уток, и смешанные мясояичные породы уток.

Самыми популярными по праву являются мясные породы уток. Они очень плодовиты, скороспелы, славятся своим мясом с высокими вкусовыми качествами, яйценоскость таких уток, не очень высока, но некритически низкая. Самыми яркими и распространенными породами этого подвида являются: пекинская, серая украинская, черная белогрудая, белая московская.

Мясные породы уток

Они имеют больший вес по сравнению со своими сородичами других пород, также они отличаются быстрым набором массы. При правильном питании, утята мясных пород уток, уже на втором месяце жизни будут иметь массу в два, два с половиной килограмма.

Мясояичные породы уток

Сильной стороной, мясояичных пород уток является их универсальность, они имеют довольно неплохие темпы набора массы, а к этому еще и несут немало яиц.

Яичные породы уток

Наименее популярные породы уток, все из за их небольшой массы, а если говорить о яйценоскости, то она достаточно высокая, но курица в этом плане будет гораздо полезней и экономней.

Пекинские утки.

Самая популярная порода среди всех мясных пород. Как не сложно догадаться утки пекинской породы появились в Китае, случилось это около трехсот лет назад, вблизи Пекина. Позже эта порода распространилась по все территории Китая. В Европу пекинские утки попали в 19 веке, где быстро приобрели популярность и распространились по всему континенту.

Главными достоинствами пекинских уток является их скороспелость, быстрый набор массы, также стоит отметить их холодостойкость, они не очень прихотливы к условиям содержания.

Пекинские утки имеют белый окрас тела, клюв – оранжевый, лапы толстые, красноватого оттенка.

Набор массы молодняком идет очень быстро и уже через пятьдесят дней после рождения утки имеют массу более двух килограмм.

Масса взрослых особей составляет 3,6-4,1 кг для Селезня и 2,9-3,6 для утки. Яйценоскость составит свыше ста яиц за год, хорошая яйценоскость у уток этой породы длится первые два, три года жизни.

Украинские утки. Украинская порода уток.

Украинские утки не так популярны, как пекинские, уступают им во многих аспектах, зато по цвету, они более разнообразны, выделяют три главных окраса украинских уток, это белый, серый и глинистый. Но белые украинские утки самые распространенные.

Главные показатели схожи с пекинскими утками. Масса взрослых особей составляет 3,6-4,1 кг для Селезня и 2,9-3,6 для утки. Хотя по яйценоскости они опережают пекинских, она составляет 140-200 яиц за год.

Черные белогрудые утки.

Окрас уток этой породы – черный, с белыми вставками, лапы тоже черного цвета.

Глаза большие, черные, клюв вогнутый, средней длины, темный.

Размеры уток этой породы типичный для уток мясной породы и составляет 3,6-4,1 кг для Селезня и 2,9-3,6 для утки. Яйценоскость не высокая в среднем около 115 яиц за год.

Московские белые утки. Московская белая порода уток.

Утки появились вследствие скрещивания пекинских уток с утками породы хакикемпбелл. Утки этой породы имеют белый цвет, голубые глаза, лапы оранжевого цвета, тело этих уток массивное, они немного больше, нежели типичные представители мясных пород уток. Масса селезня около четырех килограмм, утка имеет массу около трех с половиной килограмм, яйценоскость не проходит с ходами и составляет стабильно высокую цифру, свыше 120 яиц в год.

Мускусные утки. Мускусная порода уток.

Эта порода уток имеет очень специфический запах, он похож на запах мускуса, отсюда и такое название. Предком мускусной утки является дикая мускусная утка, водится она вЮжной Америке. Эти утки отличаются от обычных не только своим запахом или внешним видом, они также имеют и странные привычки, унаследованные от своих диких сородичей. Утки этой породы стараются избегать водоемов, любят полетать, за их дикий нрав они не очень популярны среди птицеводов-любителей, которые содержат уток в своих частных фермерских хозяйствах.

Есть несколько видов окраса этих уток: черно-белая, сине-белая, черная, белая, синяя.

Размеры мускусных уток большие для уток мясной породы и составляют 4-5 кг для Селезня и 2,9-3,6 для утки. Зато яйценоскость значительно, ниже до ста яиц в год. Мускусные утки используются для выведения

у для этого пекинских уток нужно скрестить с мускусными.

МЯСОЯИЧНЫЕ ПОРОДЫ УТОК:

Хаки-кемпбелл порода уток

Родом эти утки с Британских островов, а именно с Англии. Вывели их совсем недавно в конце 20го века, метода сложной селекции. Цвет оперения как понятно из названия является цветом хаки. Утки этой породы очень легкие и подвижные, с удовольствием плавают в водоемах.

Масса взрослых особей составляет- 3,2-,3,6 кг для селезня и 2,7-3,1 для утки. Яйценоскость свыше 130 яиц в год

ЯИЧНЫЕ ПОРОДЫ УТОК:

Индийские бегуны

Эта порода уток, является самым ярким представителем такой редкой направленности в продуктивности уток как яичная. Родом утки этой породы с индии и главным образом распространены в Юго-Восточной Азии. В отличии от остальных уток, утки этой породы очень подвижны и пластичны, очень любят бегать а не ходить переваливаясь со стороны в сторону. У уток этой породы туловище приподнято вверх, тонкая шея, длинные лапы. Эти утки не нуждаются в водоемах, поблизости, вода им нужна только для питья и небольшого купания.

Масса этих уток небольшая и составляет 1,9-2,1 кг селезня и уток — 1,4-1,9 кг. Яйценоскость высокая, свыше двухсот яиц в год, также они славятся очень вкусным мясом.

Эти утки очень забавны, предлагаем вашему вниманию небольшой ролик, главную роль в нем исполняют утки этой породы, приятного просмотра

Веселые индийские утки бегуны и гуси видео

На этом наша статья посвященная породам уток подошла к концу, надеемся, вам было интересно, добавляйте нас в закладки и до новых встреч на нашем сайте!

В домашних условиях уток выращивают в личных целях. Породы отличаются по разным показателям и степени адаптации в конкретном регионе. Каждый хозяин выбирает, каких уток лучше разводить на мясо по индивидуальным критериям.

Крупные мясные утки достигают нужных размеров только при правильном уходе. Основной составляющей считается сбалансированный рацион. Содержание птиц требует установки определенного режима кормления. Суточных утят кормят отварными яйцами с добавлением перетертой овсяной крупы. Далее в рацион постепенно вводят творог и зелень. За день животное должно есть около восьми раз. Когда особь начинает активно расти, количество приемов пищи снижают до трех.

Кормление состоит из таких компонентов, как:

• водоросли;
• овощи;
• зелень;
• мука из рыбных костей.

Несмотря на то что птицы охотно едят остатки пищи, им все же необходимы специальные продукты. Если вы хотите разводить уток мясной породы, которые быстро растут, то должны оценивать и финансовую сторону вопроса. В холодное время года им необходимо давать зерно, а не каждый фермер выращивает его на своих полях. Предварительно проводят сезонные закупки. Запасов должно хватить до того момента, пока на улице не утвердится теплая погода.

Весной уток выпускают на вольное питание, но в птичнике обязательно остается кормушка с зерном.

Откармливать животных начинают с первых дней. Для этого их селят в отдельное место, подальше от взрослых. Сохранить потомство удастся, если во временном жилище преобладает стабильная комнатная температура, локация не продувается сквозняками. В корм можно добавлять витамины, покупные смеси. От действия хозяина зависит, сколько растут утки на мясо. Птицам также необходимо свободное пространство. На один квадратный метр приходится 2–3 особи. В таком случае им не будет тесно. Если вы откармливаете животных, это не значит, что они должны вести малоактивный способ жизни. Наоборот, хороший выгул способствует появлению аппетита.

В сарае нужно обустроить уютные гнезда, ведь самки быстрорастущих пород также несут яйца. Позаботьтесь о том, чтобы пастбище в период дождей не превращалось в болото. Напольное покрытие птичника лучше сделать бетонным, так как другие материалы имеют свойство впитывать жидкость. Вступая в такую реакцию, выделяются вредные вещества, не говоря уже о запахе.

Лучшие породы

Какая порода уток лучше пойдет на мясо, решать вам. В большинстве случаев выбор основывается на финансовых возможностях хозяина. С того момента, как человек научился приручать животных, прошло не одно тысячелетие. В наше время существует статистика, проверенная многолетней практикой. Опытные птицеводы вывели рейтинг, в который входят самые быстрорастущие утки мясных пород.

Пекинские

Утка по своей природе практически всеядна. Она может съесть столько, сколько и крупное животное. К тому же если выгуливать птиц на приусадебной территории, то можно без проблем избавиться от сорняков. Особи женского пола вырастают до трех килограмм, мужского – до пяти. Чтобы сохранить презентабельный вид мяса, забой проводят на 60-й день. Если повременить с этим процессом, то начнется период линьки. Молодые перышки сложно удалять при общипывании.

Растут пекинские птицы достаточно быстро: за 2–3 месяца из молодого утенка получается двухкилограммовая туша.

Серые украинские

Этот вид также относят к представителям самых лучших уток мясной породы, которые стремительно прибавляют в весе. Они могут выдерживать низкие температуры без вреда для организма. В питании неприхотливы, едят все, что дают. Средний вес достигает 2,5–3 кг.

Черные белогрудые

Уже через 6 месяцев после появления на свет птицы могут давать потомство. Их яйца довольно крупные, овальной формы. Мясо утки очень жирное, поэтому ценится на мировом рынке. Как правило, для забоя отбирают молодняк, весом до 2,5 кг. Их генетическая структура позволяет спаривать особи разных пород. При этом потомство получится более крепким, устойчивым к болезням. Селезни достигают 4 кг живого веса, а съедобная часть составляет около 70%.

Московские белые

Разведение уток этой породы оправдано их универсальностью. Они адаптируются к любым условиям жизни без вреда для продуктивности благодаря скрещиванию пекинской утки и селезня Кембел. Мясо этой птицы отличается сочностью и нежностью. В условиях сурового климата – это оптимальный вариант.

Шведские голубые

Одни из самых крупных уток мясной породы, которые широко распространены заграницей. Они имеют крепкий иммунитет, хорошую мышечную массу. Рацион шведских голубых уток состоит в основном из комбикорма и зелени. Для них жизненно важно побольше гулять в свободном пространстве. Если не обеспечить им комфортное пастбище, это отразится на сроках набора веса и качестве продукции.

Башкирские цветные

Стандартный вес колеблется от 3 до 4 кг у взрослой особи, и 2 кг у молодой. Несмотря на положительные качества – такие, как устойчивость к болезням и выдерживание низких температур, есть существенные недостатки: животные склонны к ожирению, а это невыгодно для фермера. Мясо с большим содержанием жира не так ценится на рынке. Неприятности можно избежать, если тщательно следить за рационом. Еще одним негативным качеством считается громкий крик.

Мускусные

Практика показывает, что самые крупные мясные утки вырастают именно из этой породы. Благодаря наросту на клюве птица получила свое второе имя – индоутка. Чтобы особь достигла оптимального веса, необходимо немного больше времени, чем в предыдущих случаях. Это связано с особым обменом веществ. Несмотря на длительный срок ожидания, мясо этой породы принято считать постным.

Особенностью мускусной утки является чрезмерная летучесть, из-за которой ей подрезают крылья.

Мулард

Это больше гибрид (рожденный от союза пекинской и мускусной утки), чем отдельная порода. Благодаря такому скрещиванию муларды растут быстро с низким процентом содержания жира.

Руанские

Этих птиц считают эксклюзивной мясной породой. Они выведены заграницей и могут расти только в специальных условиях. Их нежное мясо отличается темным оттенком, невероятным вкусом и сочностью.

Фаворит голубые

При правильном питании взрослый селезень достигает 8 кг. Это один из самых тяжеловесных видов во всем нашем рейтинге. Несмотря на пропорции, процентное соотношение жира в организме меньше, чем у пекинских и мускусных уток. Самки вырастают не больше 5 кг и ценятся среди мясоедов.

Видео «Изготовление корма для уток»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно изготавливать корм для уток.

В сельском хозяйстве с древних времён укрепилась такая отрасль как птицеводство. Конечно, самой популярной птицей является курица, но в последнее время мясо утки стало считаться более деликатесным, поскольку имеет меньшую популярность, нежели куриное.

Тем не менее, мясо не каждой утки подойдёт для того, чтобы использовать его в кулинарии. Классификация уток в сельском хозяйстве достаточно мала, но ёмка:

• Мясные породы. Такие утки отличаются тем, что очень быстро набирают массу.
• Мясояичные породы. Уткам этой породы характерен как быстрый набор массы, так и высокая яйценоскость.
• Яичные породы. Отличаются только высоким уровнем яйценоскости.

Но именно мясные утки обладают самым лучшим мясом, благодаря чему они наиболее распространены на птичьих дворах фермеров.

Породы уток: 1 — пекинские; 2 — белые московские; 3 — хаки;

Особенности мясных уток

Мясные породы уток характеризуются быстрым ростом и набором массы, высокой плодовитостью, хорошим здоровьем, вкусным и сытным мясом, являющимся ещё и очень питательным.

Кроме того, утки мясных пород вырастают до больших размеров и набирают таких же размеров вес (около 4 килограмм), благодаря чему в рекордные сроки могут дать внушительное количество отличного мяса.

Важным в содержании уток является тот момент, что от каждой утки необходимо за год вывести около 50 утят. Правильный уход и кормление обеспечат быстрый набор веса: за 2 месяца утята набирают около 2,5 кг и достаточно пригодны для убоя.

Лучшие породы мясных уток

Существует достаточно много пород мясных уток, но часть из них не насчитывает достаточное количество положительных качеств, чтобы их можно было успешно разводить. Поэтому в лучших породах уток поможет сориентироваться этот список:

• Серая украинская утка
• Белая московская утка
• Руанская утка
• Черная белогрудая утка

Когда мы выяснили, какие породы уток являются мясными, то необходимо дать их полную характеристику, чтобы вы могли оценить, какая порода подойдёт для вашего хозяйства лучше.

Эта наиболее востребованная порода уток получила своё название благодаря той местности, где она была выведена – западное пригорье Пекина. Причём, получена порода была более 300 лет назад. Затем пекинских уток стали разводить в других областях, а уже в XIX веке они были завезены в Европу и Америку, благодаря чему быстро распространились по всем странам Европы.

Если вы увидели в хозяйстве симпатичную белую переваливающуюся утку с оранжево-жёлтым клювом – то с вероятностью 100% она окажется пекинской. Но не стоит обманываться её внешним видом: она достаточно массивна. У этой утки длинное приподнятое туловище и широкие грудь и спина. Вес взрослых утки и селезня достигает 3,5 – 4 килограмма. Характеризируется средней яйценоскостью: 80-120 яиц.

Достигая возраста в 50 дней, утята весят в 50 раз больше, чем при появлении на свет – около 3 килограмм.

При убое вы получите мясо намного сочнее и нежнее, и менее жирное, чем у взрослых особей. Если вы выращиваете утят на убой, то их рост должен длиться до ювенальной линьки. Позже они начинают расти медленнее и потреблять больше корма. Кроме того, у них начинают появляться зачатки новых перьев, которые потом не удаляются, из-за чего значительно снижают качество мяса. Поэтому задерживать процесс убоя не стоит.

Пекинские утки быстро растут и откармливаются, хорошо переносят холодные зимы. Это обусловлено их достаточно интенсивным обменом веществ и высокой (для человека) температурой тела – 42,2 градуса. Также на набор веса влияет их короткий кишечник, благодаря которому пища проходит через пищеварительный тракт сравнительно быстро, что позволяет постоянно набирать вес.

Эти утки неприхотливы в еде и спокойно будут потреблять корма как растительного, так и животного происхождения.

К минусам пекинских уток относят слишком сильную крикливость, которая вызвана их повышенной нервной возбудимостью. Поэтому, уток следует оградить от беспокойств и сильного шума.

Взвешивание пекинской утки кросса STAR-53 в 56 дней.

Также уткам требуются особые условия содержания и кормления, что для части птицеводов также является минусом. Неправильный уход может вызвать линьку и существенное снижение продуктивности.

Тем не менее, пекинские утки – это одна из выгодных пород, поскольку имеет отличную жизнеспособность и хороший иммунитет против инфекционных болезней.

Серая украинская утка

Селекционная порода была выведена путем скрещивания домашних и диких уток. В результате, получившаяся серая украинская утка является тяжёлой, мясной породой с крепким телом и оперением как у кряквы. Утка в возрасте четырех месяцев весит около 3 килограмм, в то время как вес селезня достигает 4 кг. Яйценоскость средняя: примерно 120 яиц в год. Вес утят через два месяца после рождения составляет 2 кг, что делает их вполне пригодными к забою.

Серая украинская утка не требует какого-либо особенного ухода. Вес она набирает как на комбикорме, так и на водных растениях – ряске и водорослях. Пасётся на траве, спокойно потребляет пищевые отходы с кухни.

Но необходимо соблюдать пропорции в рационе утки: летом комбикорм должен составлять 25%, а в остальные времена года примерно 50%. Также необходимо давать ей в пищу овощи.

Украинская серая утка крайне устойчива к низким температурам. Она может зимовать в неотапливаемом помещении, в мороз выходить на прогулку и всё равно успешно набирать вес и нестись. Но эту породу необходимо беречь от сквозняков.

Белая московская утка

Московская утка также является селекционной породой: результат скрещивания пекинских уток и селезней Хаки-Кемпбел. Порода выводилась с целью получить утку, которая будет иметь хороший иммунитет и обладать способностью выдерживать холода в России.

Белая московская утка очень похожа на свою «пекинскую родственницу». Белый цвет (хотя у пекинской утки оперение имеет кремовый оттенок), массивное туловище, грудь. Гибкая шея, небольшая голова, клюв розово-красный.

Московские утки достигают 3,5 кг, а селезни – 4,5 кг. Тем не менее, это достаточно средние цифры, поскольку некоторые особи продолжают расти и набирать вес. Утята, достигнув 2 месяцев, весят около 2,5 кг. Порода обладает высокой яйценоскостью – около 130 яиц в год. Мясо утки вкусное, нежное и практически нежирное, кости среднего размера и тонкие.

Белые утки совершенно неприхотливы в еде. Достаточно давать им корм из зерновых, а дополнительную подпитку она может найти и сама. Обычно её выбор падает на траву и растительность на огородах. Также они не нуждаются в особом уходе: благодаря сильному иммунитету, белая московская утка не боится холодов и заморозков.

Чем кормить уток. Как сделать корм для уток.

Руанская утка

Эта порода родом из Франции, где была выведена способом отбора и приручения диких уток по показаниям живой массы. При помощи этого метода французы хотели получить породу с отличной продуктивностью и большой массой, что им, впоследствии, и удалось.

Уважаемые посетители, сохраните эту статью в социальных сетях. Мы публикуем очень полезные статьи, которые помогут Вам в вашем деле. Поделитесь! Жмите!

Руанские утки достигают в весе 3,5 кг, селезни же – 4 кг. При качественном откорме утки этой породы могут набрать около 6 кило. Достигнув 8 месяцев, утята весят около 2,5 кг. Яйценоскость средняя – всего около 100 яиц.

У Руанских уток очень качественное тёмное мясо, оно вкусное и достаточно нежное. При этих качествах утка не используется в промышленном птицеводстве, поскольку тушка, попадая на рынок, имеет не совсем товарный вид.

Поскольку Руанские утки произошли от диких, то у них много общих черт: тёмно-коричневая окраска оперения, бурого цвета грудь, серое снизу туловище и желтовато-зелёный клюв.

Минусом данной породы является то, что ее разведение требует хорошего опыта в птицеводстве, поскольку порода склонна к ожирению. Из-за того, что эта особенность Руанской утки тормозит процесс размножения, порода в основном выращивается в личных целях.

История появления этой породы напоминает историю Московской утки. Чёрную утку вывели на Украине при помощи скрещивания белогрудых украинских уток, пекинских и селезней Хаки-Кемпбел.

Утки этой породы с отличной способностью к набору массы весят около 3,5 кг, а селезни достигают 4 кг. Утята к двухмесячному возрасту набирают вес в 1,6 кг, к трёхмесячному – 2,5 кг. Яйценоскость этой породы также средняя – около 130 яиц.

Чёрные белогрудые утки хорошо откармливаются и достаточно скороспелые, благодаря чему их мясо обладает отличными качествами. Кроме того, что их мясо лучше, оно гораздо жирнее мяса других пород уток.

Узнать на вид их просто: их оперение чёрное, грудка и живот белого цвета, туловище крепкое и приподнятое. Грудь и спина широкие, очень наклоняются к хвосту. Голова утки чёрного цвета, у селезня – с сине-зелёным отливом. Клюв совсем тёмный.

У этой породы нет недостатков, из-за чего они пользуются большой популярностью у фермеров.

Мускусная или индоутка является родственницей древесных уток из Мексики и Южной Америки. Многие часто путают индоуток и индеек, что совсем неправильно. С тех пор, как мускусных уток начали одомашнивать, они, со временем, получили распространение во всем мире.

Индоутки не похожи на речных уток, скорее на Шпорцевых гусей, и отличаются от остальных пород своим необычным внешним видом. Первое, на что вы обратите внимание – это клюв. Он узкий и к кончику сужается, напоминает по форме крючок для вязания. Клюв светлый, практически телесный, но вокруг него, а также глаз, находятся участки кожи розового цвета, лишённые оперения. На них появляются наросты и бородавки.

Оперение у них самых разных цветов: белое, чёрно-белое, коричневое, голубое, белое с рисунком. Крылья большие, длинный хвост. Грудь и спина достаточно широкие.

Утки мускусной породы весят до 4 кг, селезни – около 6 кг. Утята в двухмесячном возрасте достигают 1,2 кг. Эта порода также характеризуется средней яйценоскостью – 110 яиц, а сами утки являются отличными наседками.

Индоутка также не потребует от фермера особого ухода и питания, она практически неприхотлива, обладает хорошим иммунитетом, не шумная. Мускусные утки не любят компаний, но очень смирные. А вот без водоёма их оставлять нельзя.

Благодаря отличным вкусовым качествам мяса – оно нежирное, вкусное и диетическое – мускусная утка завоевала популярность у многих птицеводов.

Именно эти мясные породы уток будут отличным вложением любого фермера, они предоставят не только отличное мясо, но и хорошее потомство. Несмотря на то, что большинство пород неприхотливы, без хотя бы минимального внимания их оставлять ни в коем случае нельзя, иначе рискуете потерять как мясо, так и несушек. Если же вы предоставите им определенные условия, которые обеспечат им комфорт, то непременно оправдаете свои ожидания в отношении мясных уток.

И немного о секретах…

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Видео: Разведение уток в домашних условиях, как бизнес.

Бывали времена, когда в деревнях держали много водоплавающих птиц: гусей и домашних уток. Породы уток при этом не учитывали, да и не было такого их разнообразия как сегодня. Сейчас многие считают, что заниматься разведением домашних уток не экономично, что на их содержание много уходит средств, они много едят, крикливы, от них много шума во дворе. Но если подумать, ведь они быстро набирают вес до 3-4 кг и дают диетическое вкусное мясо. Продуктивность и выгода от разведения зависит во многом от выбора породы. Виды домашних уток имеют свои особенности выведения и выращивания на мясо.

Сейчас многие считают, что заниматься разведением домашних уток не экономично, что на их содержание много уходит средств, они много едят, крикливы, от них много шума во дворе

Птицефермы и фабрики, частные подворья и фермеры разводят 3 разновидности уток: мясные, мясояичные и яичные. Но есть и такие птицеводы, которые разводят декоративные породы для эстетического наслаждения. Мясные породы уток должны отвечать требованиям скороспелости, плодовитости птиц и обладать хорошими вкусовыми и питательными свойствами мяса.

Как выбрать уток (видео)

Породы мясных уток

Существуют породы уток для домашнего разведения. Одним из представителей, относящимся к , издавна является пекинская утка, выведенная китайцами на западе столицы Китая. Среди мясных пород эта считается самой продуктивной. Характеризует их возбудимость повышенного характера, даже на наличие небольшого шума во дворе они откликаются громким кряканьем. Пекинские утята отличаются широким оранжевым клювом и белым плотным оперением, передвигаются они на толстых красноватых лапах. С длинным чуть приподнятым туловищем, широкой спиной и грудью эти утки выглядят довольно массивными.

Взрослые самки достигают веса 3,5 кг, а селезни — примерно 4 кг. Птицы хорошо несутся, яйценоскость доходит до 125 штук в год, средний вес яйца 90 г. У пекинских утят обмен веществ протекает довольно быстро. Они отличаются скороспелостью и всеядностью, хорошо поддаются откармливанию. Утята жизнеспособны, стойко переносят зимнее время года, не поддаются болезням. Мясо у них вкусное и питательное. Обычно линька у этих симпатичных птиц начинается через 2,5 месяца после вылупления. На мясо их надо кормить до периода линьки и забивать.

Во время формирования внутренних органов происходит замедление роста утят, появляются пеньки (новые перья), которые мешают и снижают качество тушки во время обработки. Поэтому надо забивать их вовремя, нельзя передерживать. Разводить пекинских уток на мясо очень выгодно.

Московская белая

Эта разновидность кряквы пользуется популярностью и востребована среди птицеводов. Является результатом работы селекционеров подмосковного совхоза.

Получился отличный результат от скрещивания представителя пекинской утки с селезнем хаки-кемпбелл — породы с деликатесным мясом и отличной яйценоскостью. Скрещивали их потом с пекинскими селезнями для получения скороспелой породы с повышенным весом.

Какие особенности имеет белая утка? Московские белые утки внешне имеют сходство со своими китайскими собратьями. Но есть отличительные особенности. Эта разновидность уток обладает более крупным туловищем, особенно выделяется кругловатая широкая грудь.

Удлиненной формы большая голова птицы держится на средней толщины длинной и гибкой шее. Передвигаются утята на коротковатых, широко расставленных розового цвета лапах. Перья у них только белого цвета (без примесей). У селезня московской белой хвост загнут колечком кверху. Взрослые самцы при хорошем содержании наращивают массу до 4,4 кг, а самки — примерно на килограмм меньше.

Самки показывают высокую способность к яйценоскости, которая продолжается несколько лет. В течение года они дают в среднем 150 яиц с массой одной штуки 90 г. Утята прекрасно адаптируются к климатическим условиям, не подвержены инфекциям.

Утки мясных пород репродуктивны, неприхотливы, особого ухода не требуют. Выводимость и выживаемость утят доходит до 90%. Важным преимуществом этой разновидности считается мясо без лишних жировых запасов, которое ценится за высокое качество и отличный вкус. Скелет их тонкокостный, что немаловажно для потребителей.

Черная белогрудая

Следующим представителем мясной породы является утка черная белогрудая. Получена она в результате скрещивания родительских пар пекинских уток с хаки-кемпбелл украинскими селекционерами в середине прошлого века. Представители этого вида уток отличаются очень красивым черным оперением, грудка и часть живота контрастны ослепительной белизной основному цвету. Верхняя часть шеи у самцов белогрудки отливает красивым лилово-синим оттенком. Туловище у белогрудых уток чуть приподнятое. Обладают широкой и длинной, чуть вогнутой спинкой. Ножки, расположенные близко к приподнятому хвосту, плотные и короткие. Эти птицы могут похвастаться размахом шикарных утиных крыльев, плотно прижатых к туловищу. Клюв у белогрудки черного цвета, коротковатый и чуть вогнутый.

Мясо их отличается высоким качеством, оно очень полезное и вкусное. Самки могут дать в течение года около 140 яиц (только белого цвета), вес каждого бывает в среднем 85 г. Процент оплодотворенности яиц высокий (90-95%). Самки белогрудки — отличные несушки, хорошо высиживают птенцов, которые отличаются жизнеспособностью, устойчивостью к болезням.

Они быстро набирают вес. Утята черной белогрудки — скороспелки, за два месяца могут набрать вес до 2 кг, они неприхотливы, поедают все. Рыбешка в водоемах, водоросли, мотыли — их любимая еда. Если обеспечить доступ к водоему, то можно значительно уменьшить расход комбикорма. Забивают молодняк уток, когда они достигают возраста 2,5 месяца. За год масса самок доходит до 3,5 кг живого веса, а селезней — до 4 кг. По наблюдениям птицеводов, утки породы черная белогрудка развиваются быстрее, чем пекинские, набирают больше массу, так как отлично поддаются откорму. Утята белогрудки отличаются непритязательностью и неприхотливостью, а также они хорошо приспосабливаются к любым условиям климата и содержания. К 6 месяцам утята полностью становятся взрослыми.

Утка мулард

— самая большая утка, которая может дать в среднем до 7 кг нежирного мяса за довольно короткий период откорма. Отличается непритязательностью, миролюбивостью, легко поддается откорму.

Мясояичные породы

Популярной мясояичной породой является хаки-кемпбелл, выведенная английской птичницей Адель Кемпбелл в конце XIX века скрещиванием руанской птицы с селезнем индийских бегунов. Получилась отличная порода с большой массой тела и хорошей яйценоскостью.

Цвет перьев у птиц сначала был палевым, который пользовался особой популярностью у птицеводов. Кемпбелл снова скрестила их с представителями индийских бегунов и получился цвет хаки, похожий на цвет формы английских солдат. Поэтому породу называют хаки-кемпбелл.

В данное время цвет у этих уток может быть разным: белым и палевым, темноватым и хаки. Утки очень красивые, особенно белые, поэтому для их показа устраивают выставки. Наращивают они небольшой вес: самки имеют массу в среднем 2,5 кг, самцы — в пределах 2,5-3,3 кг.

Половое созревание утят наступает к 6-7 месяцу. Птицам присуща хорошая яйценоскость, могут нестись без остановки. В течение года одна утка дает больше 300 штук яиц с белой скорлупой и весом около 85 г. Вытянутой формы и не очень большая голова птицы, шея и низ спинки бывают коричневого цвета, а оперение остальных частей — цвета приятного хаки. Туловище у них удлиненное, грудь широкая. Клюв черно-зеленого цвета, ножки коричневые. Хаки-кемпбелл дают очень качественное, без лишней жировой прослойки вкусное мясо. Утята отличаются живостью, энергичностью. Они хорошо могут адаптироваться к различным климатическим условиям, найти себе корм в водоемах и на пастбищах, где много разнотравья, мотылей, насекомых. В качестве корма используются комбикорма, корнеплоды в вареном виде, зерно. Самки считаются не очень прилежными наседками.

Индийские бегуны

Индийские бегуны относятся к яичной породе, родиной которых является Юго-Восток Азии. Они выглядят весьма экзотично. Туловище бутылкообразной формы — эта особенность проявляется при беге, причем они не переваливаются из стороны в сторону, а держатся ровно. Оригинальность формы привлекает людей, поэтому представителей породы выставляют на показ. Индийские бегуны пугливы и подвижны. Цвет оперения может быть разным: белым и черным, коричневым и синим, а также похожим на цвет диких собратьев.

У бегунов длинные ноги, на которых они быстро бегают в поиске корма, также они длинношеии. Самки -бегуны могут наращивать маленький живой вес — в среднем до 1,75 кг, а самцы — примерно до 2 кг. Индийские бегуны несутся в течение года, могут дать больше 300 яиц. Хотя птицы этой породы не отличаются высокой продуктивностью, но их мясо предпочитают гурманы за нежность и сочность. Птицам-бегунам характерна подвижность, они хорошо пасутся на выгулах. Утята отличаются чистоплотностью и приспособленностью к любым климатическим условиям. Птицеводы держат их за высокую яйценоскость.

Саксонские утки

Одним из представителей, относящихся к мясояичному направлению, являются саксонские утки, выведенные в Саксонии в начале прошлого века. Были произведены скрещивания пекинских уток с руанской и померанской породами. Птица средне-тяжелая, упитанная, она неприхотлива, прекрасно может выживать в любых условиях.

Туловище у них компактное, не очень большое и чуть приподнято вверх. Кости нетяжелые, неплохо развита мышечная система. Саксонских утят можно отличить по весьма красивому необычному оперению. У самцов голова с шеей имеют перья темно-синего оттенка, которые отливают металлическим блеском, а вся остальная часть оперения красно-рыжего или оранжевого цвета. В области шеи проходит полоска белого цвета. А саксонские самки имеют оперение желто-зеленого оттенка. Эта порода считается достаточно продуктивной, живой вес самок около 3 кг.

Утки каюга

Выведена домашняя утка каюга на американском континенте близ озера Каюга в XIX веке. По-другому ее называют коралловой за необычный красивый оттенок перьев — черно-зеленоватое оперение отливает металлическим блеском. Кряквы отличаются выносливостью. Лапки у птицы и клюв бывают черного цвета. Передвигаются на коротковатых, широко поставленных ногах. Живой вес уток-самцов доходит в среднем до 3,5 кг, а самки наращивают массу до 3 кг. Отличаются средним показателем яйценоскости, дают около 150 яиц в год.

Интересным фактом является то, что яйца в первом десятке бывают черными, затем скорлупа постепенно начинает светлеть и приобретает серый или зеленовато-белый цвет. Самки — отличные наседки. Утки каюга спокойны, хорошо могут адаптироваться в любых климатических условиях. Любят выгулы, где могут самостоятельно прокормиться, поедая разных насекомых и червей. Молодняк этой породы имеет отличную выживаемость.

Какая порода уток самая неприхотливая (видео)

Зеркальная порода

Эти представители уток выведены при длительном скрещивании в середине прошлого века. Надо было добиться получения скороспелой породы с высоким качеством мяса. Результат оправдал себя. Птицы зеркальной породы отличаются хорошей продуктивностью и скороспелостью, ценят их за нежный вкус мяса. Одна самка наращивает вес до 3 кг, а самцы — до 3,8 кг. Кряква дает до 200 яиц, они бывают с белой или желтоватой скорлупой. Туловище этого вида утки длинное, спереди оно выглядит слегка приподнятым. Голова овальной формы и желтоватого цвета, держится она на средней толщины и умеренной длины крепкой шее. Клюв желтовато-зеленого цвета, длинный и широкий, кончик его черный. Коротковатые ноги бывают с оперением.

Крылья белого цвета, у них не большой размах, хвост чуть приподнятый, короткий и узкий. Оперение птиц обычно светло-коричневого цвета, встречаются особи сероватого, серебристого или сливочного цвета. Голова селезня черно-коричневого оттенка с крапинками. Отличается красивым зеленым отливом и окаймлена белым ошейником. Утки этой породы характеризуются подвижностью и хорошей яйценоскостью. Яйца кряквы дают отличный процент выводимости и выживаемости, доходящий до 95%. Птицы могут содержаться в разных климатических условиях. Птицеводы разводят зеркальную утку за отличные вкусовые качества мяса.

Голубой фаворит

Утка голубой фаворит — интересная разновидность домашней кряквы. Она выведена селекционерами башкирского племзавода «Благоварский». Оперение серо-голубого окраса или стального цвета делает уток легко узнаваемыми. Живой вес фаворитов может доходить до 5 кг. Качество мяса высокое. Утята фавориты выносливы и жизнестойки, хорошо растут. При правильном уходе они будут давать к 3 месяцу до 3,6 кг мяса.

Есть и агидель, которые относятся к мясной направленности. Это потомки скрещивания индийских бегунов с благоварской породой. Обладают крупным длинным туловищем, белыми плотными перьями. Несушки дают больше 200 крупных яиц в год. Могут наращивать вес до 3 кг за пару месяцев. Они непритязательны, могут самостоятельно прокормиться на пастбищах, поедая зеленую траву, насекомых, червей. Мясо по качеству не уступает мясу птиц иностранной селекции.

Декоративные виды

Голландская утка разводится в спортивных декоративных целях. Эта птица с белым оперением и круглым хохолком дает 100-120 яиц, вес ее колеблется от 2 до 2,5 кг.

Наилучшим видом декоративной породы является мандаринка. Относится к декоративной мелкой породе, разводят ее из-за уникальной красоты. У самца появляются красивые перья, представляющие „свадебный наряд» селезня. Весной или в начале лета мандаринки кладут небольшие 10-12 яиц и высиживают их 32 дня. Утята хорошо развиваются, быстро становятся самостоятельными. Через 4,5 месяца появляются перья и красивый разноцветный наряд.

Каролинскую утку пестрой окраски часто разводят с мандаринкой за их красивое разноцветное оперение. Требовательна к кормлению.

Утка эйлсбюрн завезена из Англии, считается достаточно тяжелой, мясной. Благодаря белоснежному оперению и красивому клюву цвета дикой розы эйлсбюрны выглядят очень экзотично. Несмотря на то, что у таких уток массивное крупное туловище, у них костяк нежный. Разводят их для выставок, они не плодовиты, плохие наседки.

Птицеводы знают, что лучше всего разводить мясную разновидность уток. Домашние виды уток достаточно хорошо и быстро набирают вес, дают питательное и полезное мясо.

Породы уток для дома — фото и описание, отзывы | Курочка

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Выбор породы домашней птицы в первую очередь зависит от продукции, которую планируется получать. Есть породы уток яичных, мясных и комбинированных видов. Не в обиде остались те, кому нужно украсить двор эффектной красивой птицей. Для них доступны декоративные утки.

Породы уток фото и описание

Начнем обзор пород с уток, используемых для получения яиц и мяса. Надо отдать должное селекционерам различных стран – активно работали над созданием птицы. Они отличаются интенсивным ростом (приоритетные мясные породы), высокой яйценоскостью (в пределах вида, конечно) и неплохой комбинированной продуктивностью (мясояичные утки).

Яичные породы уток

Птица с такой породной принадлежностью весит меньше мясных и универсальных уток. Зато их яичная продуктивность почти такая же, как у яичных кур.

Индийские бегуны

Даже начинающий птицевод, увидевший хоть раз уток этой породы, не спутает их с ее сородичами. Почему? Дело в уникальности экстерьера индийских бегунов.

Их можно визуально распознать по узкому корпусу (туловищу), постановке конечностей (как у пингвинов), маленькой голове и большому клиновидному клюву, тонкой и длинной шее, приподнятым перьям хвостового отдела.

• Само название породы говорит, что речь идет о длинноногих утках.
• Встречаются белые, пегие, пепельные (различных оттенков), черные бегуны.
• Живая масса представителей породы: селезни – 2 кг, утки – до 1,8 кг.

Одно из очевидных достоинств породы – птица летом обходится обычным тазиком с водой. К тому же, такие утки хорошо переносят суровые зимы и не проявляют агрессии относительно птицы других пород и даже видов.

А теперь о самом главном – яичной продуктивности. Ежегодно самки способны давать более 330 яиц. По многим органолептическим свойствам яйца бегунов превосходят куриные яйца. Их масса достигает 80 грамм. Наверное, владельцы яичных кур начали завидовать.

Хоть порода и не блещет мясной продуктивностью, но мясо бегунов безвредно людям, страдающим ожирением. В мясе нем очень-очень мало жира (на то они и бегуны).

Если есть возможность, рассмотрите содержание кур и уток на глубокой подстилке Нетто-Пласт (опилки+бактерии): в курятнике сухо, зимой тепло, никакого запаха, мух и уборка раз в 3 года!

Комбинированные породы

Если в планах лежит небольшое приусадебное хозяйство, то это ваш вариант уток. В силу универсальности 2-месячные утки весят 1,5 кг.

Хаки-кемпбелл

Представители этой породы являются результатом труда англичанина, работавшего над своим селекционным стадом в XIX в. Цветовые варианты оперения – коричневый и хаки. У селезней голова, шея и грудь окрашены иначе, чем у самок.

Определить птицу также можно по темно-зеленому клюву. Примечательно то, что при несколько удлиненном туловище утки этой породы уж слишком короткие ноги. Можно говорить о некой диспропорциональности развития. Порода хороша тем, что показывает высокую продуктивность при кормлении водорослями и пастбищными травами.

При хорошей кормовой базе самцы набирают трех килограммовую массу. А самки весят в пределах двух кг. Средняя яйценоскость – 175 яиц в год.

Зеркальная порода

Птица отечественной селекции, которая создана на основе таких пород как пекинская (материнская порода) и хаки-кемпбелл (отцовская порода). Цвет оперения – светло-коричневый.

На груди самцов присутствует белая кайма. А на крыльях так называемое «зеркало», чем селезни и отличаются от самок. Суточные самки покрыты светло-коричневым, самцы сероватым пухом.

Птица в возрасте 2 месяца весит 2 кг. Самка за год дает 120 яиц.

Мясные породы уток

Откармливаемая птица мясного направления продуктивности к 2 месяцам набирает 2-2,4-килограммовую массу.

Пекинская порода

Несложно догадаться, что такие утки выведены в Поднебесной. Таких уток охотно разводят и у нас. Цвет оперения – белый с еле заметным желтым оттенком. Клюв – оранжевый, глаза – темно-голубые.

Также птица с китайскими корнями характеризуется большой головой, выпуклым лбом, толстой шеей, несколько приподнятым хвостом, толстыми и относительно короткими конечностями. Средняя яйценоскость – 110 штук 85-граммовых яиц. Вес 50-дневных гибридов – 3,1-3,4 кг.

Пекинские утки благодаря своей выносливости отлично справляются с суровыми зимами. Но несколько огорчают низкой яйценоскостью.

Белая московская порода

В этой породе реализовано удачное сочетание генотипов пекинских уток и птицы породы хаки-кемпбелл. Экстерьерные признаки белые московские утки переняли от пекинской родственницы. Цвет оперения – белый.

Кремовый оттенок, характерный для пекинской породы, отсутствует. Взрослые самки весят около 3,3 кг, самцы – 3,5 кг. За год утки способны нести 150 шт. 90-граммовых яиц.

Порода эйльсбюри

Официально утки этой английской породы признаны в нач. XIX в. Птицу можно распознать по горизонтально поставленному корпусу, белому оперению и бледно-оранжевым конечностям.

Породу часто используют в схемах скрещивания, в которой участвуют пекинские утки. Масса самцов – 4,5, самок – 4 кг. К сожалению, самки не отличаются высокой яйценоскостью – за год дают не более 100 яиц.

Черная белогрудая порода

Создана на основе местных украинских, пекинских уток и породы хаки-кэмпбелл. Возраст достижения убойной массы – 65 дней. Главные экстерьерные особенности: несколько приподнятый корпус, глубокая грудь, широкая спина, черное оперение (исключение грудь и живот – белые).

Самцов можно определить по фиолетовому отливу сверху шеи.

Один из плюсов породы – по органолептическим качествам мяса превосходит пекинских уток. Многие птицеводы сравнивают мясо черных белогрудых уток со свининой.

Отменные мясные качества породы омрачает ее низкая яичная продуктивность – не более 120 яиц.

Мускусные утки, называемые также индоутками

Эта птица из года в год становится только популярнее. Название породы связано с мускусным запахом, исходящим от селезней. Мускусные утки от уток прочих мясных пород отличается длинным и широким корпусом, короткой шеей, удлиненной головой, «бородавками» на коже головы, мясными наростами возле клюва, мощными 30-35-сантиметровыми крыльями.

По причине способности летать для мускусных уток рекомендовано вольерное содержание. Прекратить «несанкционированные полеты» можно подрезанием крыльев.

В породе встречаются черные утки с белыми крыльями, черные, белые, синие, черно-белые, красные особи и птица с оперением других цветов.

Нестись самки начинают в возрасте 180-260 дней. Яйцекладка длится до полугода, а яйценоскость не превышает 120 шт. 70-80-граммовых яиц. Половозрелые селезни весят до 5, самки – до 2,5 кг.

Породу нельзя назвать прожорливой. У нее нет острой необходимости в водоеме. Птица выгодно выделяется спокойным нравом. По вкусовым качествам мясо не уступает дичи.

Эмбриональный период длится 33-35 дней – долговато даже для мясных пород. Еще один недостаток мускусных уток – не дружат с низкими температурами.

Муларды

Это птица, отличающаяся высокими показателями мясной продуктивности. Для разведения в ЛПХ рекомендованы утки с красным оперением.

Вес самцов может достигать 6,5, самок – 4 кг. Уткам свойственен развитый материнский инстинкт, что объясняет высокую сохранность молодняка. И это при способности ежегодно приносить более 120 яиц.

Декоративные породы уток или «утиный» декор дворов

Многие владельцы частных домов украшают свои участки декоративной птицей, в том числе утками. Селекционная работа над декоративной птицей не велась, она просто позаимствована у природы.

Мандаринка

Это миниатюрная, весящая до 0,8 кг птица, радующая глаз эффектным экстерьером (особенно селезни).

Согласно одной теории, птицу назвали в честь китайских правителей, гардероб которых состоял сугубо из оранжевых вещей.

Селезни привлекают внимание сложным сочетанием перьев разных цветов: фиолетовой грудью, оранжевыми крыльями, переливающимся зеленым хвостом. В эту композицию природа включила многочисленные черно-белые полосы. Голова самцов украшена хохолком. Цвет конечностей и клюва – оранжевый.

Внешний вид самок скромнее экстерьера селезней. В оперении уток преобладает серо-коричневый цвет. При этом крылья частично покрыты зеленым пером.

Мандаринки – это отличные ныряльщики, плавуны. Птица хорошо себя чувствует и на суше.

Понаблюдать за поведением уток в диких условиях можно в Приморском крае весной до схода снега. Здесь проходит брачный период, сопровождаемый драками самцов-конкурентов. На самку приходится до трех селезней.

Этот вид уток не входит в список европейских сородичей. Однако мандаринок интегрировали во многие системы водоемов, в том числе в городские озера, участки рек, протекающих через населенные пункты и т.д.

Птица гнездится на деревьях. Гнезда встречаются даже на 20-метровой высоте. Яйценоскость – около 10 яиц. На развитие эмбриона уходит месяц. Самкам свойственен выраженный материнский инстинкт.

Летом новичкам по причине линьки селезней сложно отличить от уток.

Рассматриваемый вид попал в Красную книгу РФ, но к великой радости не является исчезающим.

Хохлатая утка

Эта птица также считается декоративной, хоть и достигает 2-2,8-килограммовой массы при яйценоскости 55 шт. 70-граммовых яиц.

Рассматриваемый вид птицы отличается от многих сородичей активностью и подвижностью. Так же пышной для диких уток мускулатурой, длинной и широкой спиной, почти округлой грудью.

Голова небольшая, на затылке присутствует хохолок, напоминающий корону. Другие признаки экстерьера: загнутая вперед шея, развитые и плотно прилегающие к корпусу крылья, богатая палитра перьев.

Гривистая утка

Это пернатое австралийского происхождения. Утки устраивают гнезда в дуплах деревьев. Яйценоскость – около 8-11 яиц.

К особенностям внешнего вида можно отнести компактный корпус с короткими конечностями, легкую голову с маленьким клювом. Тело покрыто серым, шея коричневым оперением. На грудном отделе перья образуют пятна, на спине находится пара продольных черных полос.

Это один из немногих декоративных видов уток, который можно приобрести у птицеводов. Успешное разведение птицы предполагает наличие водоема и богатой растительной кормовой базы.

Рыжая свистящая

Это 0,6-0,7-килограммовая птица с широким ареалом обитания. Встречается в тропиках, поедает и растительные, и животные корма. Что касается особенностей экстерьера, свистящие утки характеризуются горизонтально расположенным корпусом, относительно длинной шеей и конечностями, большой головой, преобладающим рыжим пером.

Тем, кто обзаведется такой птицей, придется обеспечить ее теплым птичником. Не обойтись и без водоема. Напомним, рыжая свистящая утка – это выходец из тропиков.

Белощекая шилохвость

Эту птицу в качестве декоративной формы начали использовать совсем недавно. Такими утками могут похвастаться американские и европейские птицеводы. Естественное место обитания – Карибский бассейн у Южной Америки.

В коричневое оперение вкраплены черные пятнышки. К видовой особенности относятся щеки белого цвета.

Птица отдает предпочтение водоемам с теплой и солоноватой водой, а также пище растительного происхождения.

Пеганка

Второе название утки – атайка. Птица привлекает внимание почитателей декоративного птицеводства своей миниатюрностью, внешней красотой. Пеганки встречаются в Европе.

Примечательно то, что они образуют пары, не распадающиеся в течение двух-трех лет. Чуть ли не лебеди! Птица выбирает небольшие водоемы, в том числе озера.

В оперении преобладают белые перья. Голова покрыта зелеными переливающимися на свету перьями, нижняя часть грудной клетки – коричневыми. Цвет клюва – красный, конечностей – розовый. Масса уток колеблется в пределах 0,5-1,5 кг.

Весной отличить селезня от самки можно по свистящему звуку.

Видовые особенности: приспособленность преимущественно к береговому обитанию, стремительные движения на земле, размножение вне основного места обитания, медленный и плавный полет.

Половая зрелость у самок наступает в возрасте 2 лет, самцы созревают позже – где-то к 5 г. утки гнездятся в брошенных норах животных. Яйценоскость – 4-11 яиц. Потомство всегда находится под надежной защитой родителей.

В естественной среде обитания пеганки чаще питаются насекомыми, личинками, моллюсками, в ЛПХ обходятся червями, насекомыми, растительностью.

Изумрудные утки

Вид утки, выдерживающий холодный климат. И соответственно адаптированный к зонам с умеренным климатом.

На фоне основного черного оперения эффектно смотрится «изумрудный» отлив. Птица характеризуется плотным телосложением, короткой шеей, относительно крупным черным клювом.

Синекрылый чирок

Естественный ареал обитания таких уток ограничивает Южная Аляска и штат Калифорния. Речь идет о самом миниатюрном виде декоративных водоплавающих пернатых. Селезня можно определить по своеобразному полумесяцу на голове. В оперении преобладают перья коричневого цвета. Птица местами покрыта зелеными, синими и белыми перьями.

В рационе львиная часть кормов – это растительность.

Синекрылый чирок как нельзя лучше подходит для российского климата.

Красноносый нырок

Этого представителя утиных можно встретить на черноморском побережье. Во время брачного сезона голова у самцов приобретает яркий красный. Цвет клюва и конечностей – красный, грудного отдела – черный.

Утки весят не более 1,5 кг и устраивают гнезда у водоемов. В стаях, как правило, насчитывает 20-30 особей. Эмбрион развивается 28 суток. В воспитании потомства участвуют и селезни.

Карликовая белая утка

Такая птица выделяется опрятным экстерьером, идеальным сочетанием белого и черного пера, плотным телосложением, короткими оранжевыми конечностями, крупноватой и выпуклой грудью, короткой шеей, несколько утяжеленной головой, черными глазами, напоминающими точки, оранжевым и коротким клювом.

Успешное разведение птицы невозможно без большого водоема. Ее кормовая база в первую очередь представлена растительностью, затем – мелкими моллюсками, червяками и жуками.

Американская свиязь

Это очередная птица североамериканского происхождения с выраженными декоративными качествами. Ей для нормальной жизнедеятельности необходим водоемы с развитой биомассой водорослей. Рацион: моллюски, личинки насекомых. Корма растительного происхождения, в том числе злаки.

Для гнездовья птице требуется сухая наземная растительность. Обычно на одном месте уживается 10-15 пар. Яйценоскость – около 9-10 яиц. Длительность инкубационного периода – 25 суток.

Основной цвет пера – коричневый. При удлиненном корпусе у птицы слегка выступает грудь. Клюв большой и окрашен в черный цвет.

Таким уткам жизненно необходим водоем.

Утка касатка

Встречается в России. До сих пор не умолкают споры, касающиеся происхождения этой удивительной птицы.

Экстерьерные признаки: компактный корпус, преобладающее серое оперение, серповидные перья на боках, темно-зеленая голова, длина тела – около 50 см, яркая брачная окраска, белое горло, темно-зеленый воротник, желтая, черная или белая клоака.

Утки гнездятся на суше у водоемов. Укрытием им служат высокие растения. Яйценоскость – 7-9 яиц.

Касатки хорошо приспособлены к искусственному разведению.

Породы уток отзывы

Вот такое сельское хозяйство в домашних условиях! Это не все породы уток для домашнего разведения. Их гораздо больше. Посмотрите про выращивание и кормление утят с первых дней жизни, там все достаточно просто.

Подписывайтесь на канал «Курочка«, с нами интересно!

Ставьте лайк красивым уточкам.

До встречи, коллеги!

В комментариях вы можете добавить свои фото домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?

© Все про кур 2019. Все права защищены.

Лучшие породы уток

Обычная масса взрослой утки – 3 кг, селезня – 3,5. Яйценоскость за год – 120-140 яиц (причём рекордная зафиксированная яйценоскость – 260 яиц!), масса их 85 грамм, скорлупа – белая. В российских домашних хозяйствах разводят преимущественно пекинскую породу и мускусных уток, менее распространены зеркальные, украинские, глинистые и серые утки, а также порода черные белогрудые. Приведем подробное описание и фото некоторых из них.

Пекинская порода уток

Современное приусадебное птицеводство в основном базируется на использовании мясного тяжелого типа уток пекинской породы.

Эти утки распространились по всему миру из США, куда они были завезены в 1870 году из Китая.

Эта порода отвечает всем требованиям, предъявляемым к мясной птице. По интенсивности роста и способности к откорму она превосходит уток других пород. Мясные формы телосложения пекинской утки, высокая живая масса и белый цвет оперения обеспечивают получение тушек высокого товарного вида.

Фото уток пекинской породы

Живая масса пекинских селезней этой домашней породы – 3,5-4 кг, уток – 3-3,5 кг.

К 50 дням утята уже достигают веса в 3 кг.

Яйцекладка у уток начинается в 6-8 месячном возрасте, и за 7-8 месяцев они способны снести по 120-180 яиц.

Окраска скорлупы желтоватая или белая при средней массе яиц 80 грамм.

У пекинской породы уток нет инстинкта насиживания. Выводимость утят составляет в среднем 75% заложенных на инкубацию яиц.

Туловище у пекинских уток немного приподнятое. Большая голова с выпуклой лобной частью, слегка вогнутый клюв средней величины, цвет его – желтовато-оранжевый.

Большие блестящие глаза у уток этой мясной породы — темно-голубые.

Толстая шея у пекинской утки средней длины.

Ноги красновато-оранжевые, относительно короткие, толстые, немного отставлены назад.

Хвост несколько приподнят, на нем у селезней четыре загнутых к спине пера в виде полукольца.

В 1971 году у английского утководческого хозяйства был закуплен двухлинейный высокопродуктивный кросс пекинских уток Х-11. Развёрнутая селекционная работа с этими линиями позволила получить два новых кросса уток — «Темп» и «Медео», имеющие очень высокие продуктивные качества.

Кросс «Медео»

От несушек материнской линии пекинской породы уток кросса «Медео» за 40 недель яйценоскости получают по 222 яйца, вывод утят составляет 73-78% Утки отцовской формы кросса имеют высокую скоростью роста. Причём живая масса утят в 49 дней переваливает за 3,5 кг.

На заметку. От одной родительской пары пекинских уток кросса «Медео» за год можно вырастить молодняк и получить 400 кг мяса – больше, чем при откорме бычка на мясо в течение 18 месяцев!

Кросс «Темп»

Яйценоскость уток материнской линии за 8 месяцев превышает 200 яиц, утята отцовской линии к 49 дням набирают не менее 2,9 кг.

При скрещивании двух этих линий получают гибридный молодняк, который при выращивании на мясо к 7 неделям имеет массу около 3 кг, а выход продукции от одной родительской пары за год составляет также более 400 кг.

Фото яиц пекинской породы уток

Мускусная утка

В последние годы в домашних хозяйствах набирает популярность разведение мускусных уток.

Резкое падение спроса на высококалорийные продукты питания заставило птицеводов обратить внимание на эту породу уток, которая обладает прекрасными мясными качествами, причем мясо этих птиц нежирное.

Если в мясе обычных уток содержится 37% жира, то у мускусных только 22. Отличаются мускусные утки и большим убойным выходом мяса.

На заметку. Выход у мускусных уток наиболее ценной съедобной части — грудных мышц — на 40% выше, чем у других пород. Абсолютный выход грудных мышц у самцов – 700-800 грамм, у самок – 350-400. Для сравнения: у пекинских уток – 350 и 320 грамм соответственно.

Самок мускусных утят целесообразно выращивать до 70 дней, самцов – до 77. Именно в эти сроки у них формируются высокие мясные качества. К этому возрасту утки-самки описываемой породы имеют массу 2,2 кг, самцы – 4 кг.

При этом кормовой коэффициент (расход корма на 1 кг прироста) равен 3,5. За 5 месяцев яйценоскости несушки откладывают в среднем по 100 яиц.

Вывод утят – 80%.

На фото мускусные утки

Мускусные утки хороши для разведения в приусадебных хозяйствах еще и тем, что они в отличие от обычных уток имеют спокойный нрав, красивы, неприхотливы к корму, более выгодны в сравнении с пекинской породой, так как превращают корм в мышцы, а не в жир.

Одна из особенностей мускусных уток – оригинальный внешний вид: грудь широкая, туловище широкое и длинное, средней глубины, крылья длинные, достигают 34 см, и очень сильные, шея короткая, голова длинная.

Над клювом и около него имеются мясные наросты — кораллы. Причём у селезней они крупнее, и между основаниями клювика и ноздрями можно увидеть мясистую шишку.

При испуге или волнении мускусных уток у них на голове поднимаются перья, формируя своеобразный хохолок. От других уток мускусные отличаются тем, что при каждом шаге голова у них движется вперед-назад, особенно у селезней.

Окраска у мускусной утки и селезня почти одинаковая.

Белая разновидность уток отличается белым как снег цветом оперения, красными клювом, наростами кожи на щеках, ногами оранжево-жёлтого цвета и черными ноготками.

Утки разных популяций этой породы могут быть черными, коричневыми, коричнево-белыми.

Уход за мускусными утками

Уход за мускусными утками имеет свои особенности.

Они более теплолюбивы и резко реагируют на снижение температуры окружающей среды.

В заключительный период предельно низкой температурой является 18° С.

Если температура в помещении только в течение одной недели снизится до 12-14° С, рост утят замедляется, и это уже ничем не удастся компенсировать. В результате живая масса утят в убойном возрасте снизится на 250-500 грамм.

Уткам этой породы требуется значительно меньше воды, чем уткам других пород.

В отличие от других уток они не идут в холодную воду водоема. По-видимому, это объясняется отсутствием необходимого количества термоизолирующего подкожного жирового слоя.

Им необходим водоем с тёплой водой для купания и питья. В некоторые периоды жизни отсутствие воды может стать для них губительным.

Еще одна особенность ухода за мускусными утками заключается в том, что при выращивании в помещении для профилактики расклева им следует не позднее 20-дневного возраста обрезать верхнюю часть клюва.

Предотвращают расклев также пониженная освещенность и невысокая плотность посадки.

Мускусные утки привыкают к месту и сообществу. Любая смена помещения, клеток, смешивание групп вызывают у них более сильный стресс, чем у обычных уток, что сопровождается снижением скорости роста или даже потерей массы тела, снижением яйценоскости.

Совет. Утки мускусной породы – отличные наседки. Под утку нужно подкладывать от 13 до 21 яиц, то есть нечетное число.

Мулларды

При скрещивании пекинских уток с мускусными селезнями получают межвидовые гибриды – мулларды, выход тушки которых составляет 66, мышц – 48%, в том числе 16-17% грудных, кожи с подкожной клетчаткой – 24-26%. Средняя масса муллардов – 3,5-4 кг.

Используя технологию принудительного откорма муллардов, получают жирную печень массой до килограмма, из которой приготавливают паштеты и другие деликатесы.

Фото утят — муллардов

Порода хаки-кемпбелл

Породу хаки-кемпбелл вывели в Англии в конце 19 века. При выведении скрещивались малларские и руанские утки, плюс индийские бегуны.

Утки хаки-кемпбелл имеют высокую яйценоскость и дают тушки, обладающие мясом высокого качества.

На фото хаки-кемпбелл

Оперение цвета хаки – коричневого цвета. Перо на спине и крыльях со светлым окаймлением.

У селезней хаки-кемпбелл оперение от головы до груди имеет коричнево-бронзовый цвет. Всё остальное туловище буро-песочной оттенок.

Масса уток – 2,0-2,5 кг, селезней хаки-кемпбелл – 3,3, а их молодняк в 2 месяца весит 1,7 кг.

Яйценоскость – до 200 яиц (у этой породы скорлупа белая, инкубационно-выводные качества отличные).

Половой зрелости достигают к 6 месяцам.

Эта порода домашних уток распространена во многих странах мира. Ее используют также и в скрещиваниях.

Зеркальные утки

Ещё одна породная группа – зеркальные утки. Эта порода уток выведена на племзаводе в Московской области. Для этого скрещивались пекинские утки, порода хаки-кемпбелл и местные утки.

Полученная порода имеет длинное и широкое, глубокое туловище. Ещё один породный признак зеркальных уток – небольшая, но длинная голова, клюв тёмный, глаза – коричнево-темные.

Оперение кремовое, практически белое. Широкая округлая грудь, несколько выдающаяся вперёд. Крылья у зеркальных уток плотно прилегающие к туловищу. Невысокие оранжевые ноги довольно крепкие.

У селезней тёмная шея (с белым «кольцом») и голова, с синевато-зеленым отливом. Светло-серое туловище с красновато-коричневой грудью.

На крыльях уток и селезней породы, описание которой мы производим, имеется тёмно-синее «зеркало».

Взрослые селезни живой массой 3,5 кг, «зеркальные» утки – 3,0 кг.

Яйценоскость – 200 яиц за 1-й цикл яйцекладки (масса яйца с белой скорлупой 80 грамм). Качества для инкубации достаточно высокие.

К 60 дням молодняк достигает 2 кг.

Зеркальные – это не только порода уток для домашнего разведения, но и часто выращиваемая на птицефабриках.

Порода украинские белые утки

Проводя описание пород уток, стоит упомянуть и о украинских белых. Украинские белые утки имеют компактное телосложение, костяк у них тонкий, мускулатура отлично развита, обильное и плотное оперение.

Вытянутая голова у уток белой украинской породы небольшая, глаза блестящие, клюв крепкий. Длинное туловище широкое и глубокое.

Широко расставленные крепкие ноги белых уток довольно короткие. Украинские утки очень жизнеспособны, плодовиты и дают тушки, содержащие жира на 5% меньше, чем утки пекинской породы.

Средняя яйценоскость за первый цикл яйценоскости составляет 130-145, рекордная – 250 яиц при выводимости 75%.

Живая масса – 3 кг, селезней белой породы уток – 3,5 кг.

Фото описываемой породы уток

Выход суточных утят от одной утки за 28 недель племенного периода достигает 100 голов, живая масса к 49 дням – 2,5 кг при сохранности 98% и затрате корма на 1 кг прироста 3,75 кг.

Украинских белых уток довольно широко используют для выращивания на мясо. Селекционеры проводят работу по снижению жирности получаемых тушек, созданию материнских линий с высокой плодовитостью и отцовских, которые имеют высокую скорость роста.

Украинские серые и украинские глинистые утки

На основе использования местных уток выведены украинские серые и глинистые. Утки этих породных групп приспособлены к местным климатическим условиям.

Яйценоскость украинских серых – 120, глинистых – от 120 до 125 яиц за цикл. Вывод соответственно 75% и около 70%.

В 50-дневном возрасте украинские серые утки весят 2,1-2,2 кг, украинские глинистые немного меньше – 2 кг.

На фото украинские серые утки

Порода черных белогрудых уток

С использованием пекинских, местных белогрудых уток и хаки-кемпбелл создана группа черных белогрудых.

Несушки черных белогрудых откладывают за первый цикл яйценоскости 120-150 яиц, а масса чёрных белогрудых живых утят в убойном возрасте – 2,0 кг.

Утки этих породных групп в основном используются птицеводами приусадебных хозяйств.

Фото черных белогрудых уток и уток породы хаки-кемпбелл

Голубой Фаворит

Порода выведена в конце прошлого века в Башкортостане. Эти утки с необычной окраской плод скрещивания черногрудых уток, башкирской и пекинской пород. Имеют окраску от голубой (светлые тона) до синего цвета. Имеют удлиненное туловище, довольно упитанное. Вес уток породы Голубой Фаворит достигает к 2-м месяцам 3 килограмм, вес взрослых селезней – более 4 килограмм. За сезон «фавориты» сносят до 150 яиц. Вес яйца около 90 гр.

Голубой Фаворит

Лучшие породы уток

Среди разных видов домашней птицы утки не пользуются особой популярностью. Существует ошибочное мнение, будто расходы на потраченные корма не окупаются: утки едят много, а яиц дают мало. Однако если учитывать физиологические особенности этой птицы, разведение уток может принести немалые прибыли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Действительно, яиц утки несут мало – в среднем 120 штук за сезон, зато мяса от этой птицы можно получить больше, чем от кур и гусей. Утка растет быстро, а потому ей и требуется много пищи. Зато всего за 2-3 месяца она может быть готова к убою, и дальше ее держать просто нерентабельно. Другое преимущество содержания уток состоит в том, что они достаточно непривередливы. Эти птицы могут самостоятельно добывать корм на водоемах, не слишком чувствительны к холоду (если речь не идет об утках, насиживающих яйца, или о птенцах), они способны нестись даже в холодную погоду – всего +3⁰ С.

 

Породы

Самая распространенная из всех современных пород домашней утки – Пекинская. Эти утки считаются настоящими гигантами среди всех домашних пород. Вес селезня колеблется от 3 до 4 кг, утки мельче – не более 3 кг. Данная порода характеризуется наличием выпуклого лба, широким плотным туловищем и относительно короткими ногами. Утята этой породы быстро растут и примерно в 49-50-дневном возрасте весят 2,4-3 кг, что превышает их первоначальную живую массу более чем в 50 раз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вторая по выгодности – мясная порода Хаки-кемпбелл. Свое название порода получила из-за цвета оперения – хаки (коричнево-зеленое). У уток оно светлее, чем у селезней. Данная порода характеризуется высокой мясной продуктивностью. Взрослые селезни весят 2,5 кг, самки – 2,2 кг. Хаки-кемпбелл – общепользовательная порода, в год каждая утка приносит до 200 яиц.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Путем скрещивания хаки-кемпбелл с пекинскими утками была получена порода Московская белая. Московские белые утки отличаются скороспелостью в силу того, что утята этой породы за 65 дней полностью вырастают и оформляются и даже начинают кладку неоплодотворенных яиц. Масса селезней 4 кг, уток – 3-3,5 кг. Яйценоскость – 100-150 яиц в год. Высокая яйценоскость птицы сохраняется в течение ряда лет. Мясо белой московской породы уток очень нежное и вкусное.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Еще одна популярная мясная порода уток – это Черные белогрудые, которые были получены при скрещивании серой украинской, пекинской и черных уток. Черные белогрудые утки имеют достаточно высокую продуктивность. Живая масса самцов составляет 3,6-3,8 кг, самок – 3,0-3,3 кг. К 60-дневному возрасту утята достигают массы 2 кг. Яйценоскость уток первого цикла продуктивности колеблется в пределах 120-130 яиц. Половая зрелость наступает в 6-месячном возрасте. Мясо данной породы обладает лучшими вкусовыми качествами, чем у большинства других.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мускусные утки. Этот вид занимает особое положение среди других пород. Характерное отличие – коралловый нарост в верхней части основания клюва. Из-за него птица имеет отдаленное сходство с индюками и в народе получила соответствующие название – индоутка, хотя никаких родственных связей между ними нет. Молодняк мускусной утки медленней набирает вес, чем пекинской, и достигает живой массы в 2,5 кг только к 90-100 дням. Зато мясо мускусной утки считается одним из самых постных. Мясо мускусных уток нежное, темное, с небольшим содержанием жира и характерным привкусом дичи. По химическому составу оно не уступает мясу бройлеров. Утки мускусной породы намного меньше, чем другие, нуждаются в воде. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

При скрещивании мускусных уток с пекинской получается бесплодное потомство, которое называют мулардами и используют только на мясо. Важно понимать, что муларды – не порода, а гибрид, получаемый от скрещивания мускусных уток с пекинскими. Муларды от своих родителей наследуют такие качества как быстрый рост и низкое содержание подкожного и внутреннего жира. Чаще всего скрещиваются по следующей схеме: мускусный селезень и пекинская утка. От селезня наследуется большая мышечная масса, от утки – быстрый рост молодняка.

Дарья РУДЕНКО

Дикие утки | Энциклопедия животных

Утки в представлении большинства ассоциируются в первую очередь с домашней птицей, а среди их диких представителей более-менее известны лишь кряквы. Между тем видовое разнообразие диких уток велико, ведь они составляют целое семейство в отряде Гусеобразных. Помимо собственно уток (порядка 125 видов) в это семейство входят их близкие родственники — гуси, казарки, лебеди и коскоробы. В этой статье дано общее описание диких уток, а некоторым из наиболее известных видов посвящены отдельные публикации.

Самец гривистой утки (Chenonetta jubata).

Утки — птицы мелкого и среднего размера. Вес большинства видов лежит в пределах 600-1400 г. Один из самых крупных видов — большой крохаль — весит до 2 кг, а самыми маленькими дикими утками являются пятнистый, или готтентотский чирок весом всего 225-250 г и чирок-свистунок, чей вес варьирует в пределах 200-400 г. Так как утки тесно связаны с водоемами, их анатомия приспособлена к обитанию в водной среде: это обтекаемое тело, уменьшающее сопротивление воды при плавании и нырянии; средней длины шея, позволяющая доставать корм из толщи воды, не погружаясь в нее полностью; отставленные далеко назад перепончатые лапы, действующие как весла. Некоторым видам присущи удлиненные перья на затылке. Впрочем, в спокойном состоянии утки держат хохолки сложенными, поэтому стороннему наблюдателю они почти не видны, а становятся заметны лишь при возбуждении птицы.

Патагонская хохлатая утка (Lophonetta specularioides specularioides).

Хвост у уток, как правило, короткий и тупой. Исключение составляют самцы шилохвостей и морянки, у которых центральные хвостовые перья удлинены и во время плавания высоко подняты над водой.

Селезень морянки (Clangula hyemalis).

Еще одна общая черта уток — клюв. У этих птиц он имеет характерную уплощенную форму и закругленный конец. Такой клюв позволяет выбирать из воды ряску, водоросли и мелких беспозвоночных, которыми и питается большинство видов. Наиболее показательны в этом плане широконоски, клюв которых настолько длинный и расширенный на конце, что при взгляде спереди напоминает лапоть.

Бахромчатые роговые пластины по краям клюва помогают этой самке широконоски (Anas clypeata) эффективно отцеживать пищу.

У синей и розовоухой уток клюв мало того, что плоский и широкий, но еще и загибается по краям.

Самец розовоухой утки (Malacorhynchus membranaceus) на озере Хердсмана (Западная Австралия).

Кроме того, экстремально выглядят клювы гребенчатой и лопастной уток. У первого вида гребневидный вырост расположен над основанием клюва, а у второго под клювом наподобие серьги висит большая складка кожи. Впрочем, в двух последних случаях такие украшения носят лишь самцы.

Самец лопастной утки (Biziura lobata) совершает демонстративный брачный «заплыв».

Оперение уток состоит из мелких, довольно мягких перьев, которые птицы регулярно смазывают жирными выделениями копчиковой железы. Под этим непроницаемым для воды верхним слоем растет густой, рыхлый пух. Он согревает тело птиц (в воде потеря тепла происходит быстрее) и уменьшает удельный вес, обеспечивая плавучесть.

Самка королевской гаги (Somateria spectabilis). Эти скромные на вид утки, как и родственные им виды гаг, являются поставщиками самого теплого пуха в мире.

Подавляющему большинству уток присущ ярко выраженный половой диморфизм. Исключение составляют огари и пеганки, у которых он почти не проявляется. Эти виды уток считаются примитивными, близкими к гусям, от которых они и унаследовали схожесть наряда самцов и самок.

Пара обыкновенных пеганок (Tadorna tadorna): самец отличается от самки немного большим размером и наростом у основания клюва, в остальном наряд обоих полов идентичен.

У остальных видов разница между самцами и самками проявляется в первую очередь в окраске и, в меньшей степени в размерах. Если самки в большинстве своем носят покровительственный, пестрый, но неяркий наряд, то на теле самцов разными цветами контрастно выделены голова, шея, грудь и туловище. При том, что цветовая гамма этих пернатых довольно сдержанная (в ней преобладают коричневый, серый, черный, белый цвета), за счет контрастного рисунка многие виды уток выглядят очень эффектно. В наряде самцов могут присутствовать блестящие перья, переливающиеся зеленым и фиолетовым цветом.

Крылья селезней гребенчатой утки (Sarkidiornis melanotos) переливают всеми цветами радуги.

В ряде случаев с темным оперением могут контрастировать желтые, синие, красные лапы и клюв. Самцы уток всегда крупнее самок.

Летящие самец и самка королевской гаги демонстрируют разительную разницу в окраске.

Несмотря на общий план строения, утки приспособлены к различным средам обитания, но при этом всегда сохраняют связь с водоемами. Встретить этих пернатых можно в любом уголке Земли, за исключением крайних точек — Антарктиды, ледовых полей Арктики и высокогорных ледников. Среди уток есть виды-космополиты с очень широким ареалом, охватывающим несколько континентов (обыкновенная кряква, рыжая свистящая утка, морянка), но есть и узкие эндемики, чей ареал не выходит за пределы небольшого региона. Среди уток встречаются как оседлые виды, круглогодично обитающие в теплых краях, так и перелетные, которые гнездятся в умеренном поясе вплоть до Полярного круга, а на зимовку улетают в Африку и тропическую Азию.

Самец шилохвости Итона (Anas eatoni). Эта редкая утка ведет свое происхождение от обыновенных шилохвостей, залетевших на острова Крозе и Кергелен и обособившихся со временем.

Местообитания уток существенно разнятся в зависимости от того, какой регион является родиной того или иного вида. Среди самых северных видов (гаги, морянка) преобладают любители морских побережий, они селятся на открытых пространствах среди трав и россыпей прибрежных валунов, а пищу добывают на мелководьях морских заливов. Утки умеренной полосы и субтропиков тяготеют к пресным водоемам, причем им больше по вкусу небольшие озера и реки с тихим течением и густыми зарослями камыша, рогоза, тростника, лотоса, среди которых они любят укрываться и кормиться. А вот пеганки и огари предпочитают реки с обрывистыми берегами и скудной степной растительностью. Особую группу составляют гоголи, древесные и лесные утки; эти виды обитают в лесах, а гнезда обустраивают исключительно на деревьях. Наконец, стоит выделить уток высокогорий. Такие виды поселяются у ручьев и горных речушек с бурным течением и водоворотами, которые они с легкостью преодолевают. В океанических водах вдали от берегов, равно как и на обширных пространствах суши без водоемов, утки не встречаются.

Селезень каменушки (Histrionicus histrionicus) позирует на фоне бурной горной реки.

Разные виды диких уток сильно отличаются по характеру и образу жизни. Обитатели морских побережий всю жизнь проводят в стае: вместе кормятся, гнездятся, мигрируют и зимуют. Утки пресных водоемов, особенно лесные и степные виды, наоборот, предпочитают уединение. На местах гнездования они встречаются парами или поодиночке, а в стаи сбиваются только на время перелетов и зимовок. Гнездовые участки этих видов обширные, а владельцы защищают их очень рьяно, хотя в общем утки миролюбивы и вне периода размножения легко уживаются не только с себе подобными, но и с прочими водоплавающими пернатыми. Общаются утки с помощью различных звуков: чаще всего от них можно услышать характерное гнусавое кряканье, некоторые виды издают мелодичный свист, щебет, приглушенный рык, скрип. Самки более разговорчивы, чем самцы.

В море гаги передвигаются плотными стаями.

Вне периода размножения большую часть времени утки проводят на воде, выходя на сушу лишь для того, чтобы немного отдохнуть, почиститься и погреться. Виды, собирающие корм в приповерхностном слое воды, плавают неспешно, ныряют неохотно (только в случае опасности) и ненадолго. Утки, собирающие корм со дна водоемов — отличные ныряльщики, способные погружаться вглубь на десяток метров. Наряду с нырянием в поиске корма часто применяется опрокидывание, когда птица делает стойку вниз головой, балансируя лапами над водой.

Обыкновенное кряквы во время кормежки.

Перепончатые лапы уток — не лучшее средство для передвижения по земле, поэтому на суше эти пернатые неуклюжи, ходят вразвалочку и медленно. Зато в воздухе чувствуют себя уверенно. Взлетают утки, как правило, тяжело, набирая высоту не сразу, да и во время полета (посадки) маневренность их оставляет желать лучшего. Зато летящие утки развивают значительную скорость, а в беспосадочном полете могут пребывать долго, преодолевая за сутки значительные расстояния. Это тем более поразительно, что парить утки не умеют, поэтому на лету все время машут крыльями, а такой способ передвижения очень энергозатратен.

Тяжелые утки, как этот самец очковой гаги (Somateria fischeri), взлетают с короткого разбега.

На особом счету утки-пароходы, полностью утратившие способность к полету, поскольку живут оседло на островах, где нет наземных хищников.

Фолклендская утка-пароход (Tachyeres brachypterus).

Активны эти птицы преимущественно днем, особо пугливые виды предпочитают кормиться утром и вечером. Пища пресноводных уток, как правило, смешанная. В их рацион входят побеги, листья, корневища и семена водных растений, реже нитчатые водоросли, а также всевозможные мелкие беспозвоночные: водные насекомые и их личинки, мелкие улитки, рачки. Морские виды уток предпочитают более крупную добычу: морских звезд, офиур, двустворчатых моллюсков, морских ежей и червей. Исключительно рыбой питаются крохали. В определенные сезоны в рационе уток могут преобладать нетипичные для них корма: так, мандаринки осенью откармливаются желудями, свиязь, обыкновенная кряква и обыкновенный огарь охотятся летом за саранчой.

Селезень королевской гаги с добычей, поднятой им со дна, — морским ежом.

Большинство видов во время гнездования моногамны, то есть имеют одного партнера, но при этом не хранят ему верность всю жизнь. Самцы вскоре после спаривания сбиваются в стаи и начинают линять, а самки насиживают и водят утят в одиночку. Нужно сказать, что летняя линька с полной сменой маховых перьев крыла делает уток временно неспособными к полету, поэтому линные стаи селезней располагаются в самых укромных местах. По этой причине самцы и самки не воспитывают потомство вместе, иначе нелетающие селезни, как легкая добыча, привлекали бы слишком много внимания хищников к утятам. Самки линяют только после подъема молодняка на крыло. Во время миграций и зимовок утки обоих полов обычно держатся стаями. Весной по дороге к гнездовьям или по прилету в родные места они вновь образуют пару, но уже с другим партнером. Впрочем, есть среди этих пернатых и образцы истинной супружеской верности — огари, пеганки и мандаринки создают постоянные пары на всю жизнь.

Мандаринки стали в Китае таким же символом супружеской верности, как и голуби в Европе.

Обратным примером могут служить исландские гоголи, парусиновые нырки и гребенчатые утки, у которых самцы после спаривания с одной самкой, тут же начинают ухаживать за другой, успевая за сезон спариться с несколькими.

Стая парусиновых нырков (Aythya valisineria).

Брачные игры уток разнообразны и зрелищны. Обычно селезни собираются небольшой группой вокруг избранницы и стараются произвести на нее впечатление безупречным «танцем».

Селезень обыкновенной кряквы (Anas platyrhynchos) делает характерную стойку на воде.

Каждому виду уток присущ свой характерный набор жестов: у одних видов это могут быть едва заметные наклоны головы, кивки, поднятие хвоста, у других — порывистые движения крыльями и головой.

Самец обыкновенного гоголя (Bucephala clangula) в кульминационный момент брачного танца.

Например, гоголи и капюшоновые крохали топорщат оперение на затылке и резко откидывают голову назад…

Три селезня капюшонового крохаля (Mergellus cucullatus) соревнуются за внимание самки. Свои роскошные хохолки они демонстрируют только в брачный период.

американские савки, наоборот, плавают, наклонив голову вперед.

Cамец американской савки (Oxyura jamaicensis) во время токования выдувает в воду пузыри, а крылья приподымает подобно лебедю. Эта утка, как и другие виды савок отличается необыкновенным ярко-голубым клювом.

У некоторых видов сложившаяся пара исполняет пробежку, когда обе птицы синхронно скользят по поверхности воды с вытянутыми шеями. Спаривание зачастую проходит прямо в воде.

Два селезня каролинской утки (Aix sponsa) выполняют совместную пробежку по воде. Здесь синхронные движения — признак не любви, а острой конкуренции.

Самки обустраивают гнезда на берегу в зарослях прибрежной растительности, иногда под корягами или в пнях. Гоголи, мандаринки, каролинские и древесные утки используют для этих целей дупла, пеганки и огари роют в глинистых берегах норы или занимают чужие. Менее скрытны гаги, располагающие свои гнезда открыто среди прибрежных трав и валунов. В кладке уток может быть от 5 до 20 яиц, как правило, белого, зеленоватого или бурого цвета. Так как обязанности по продолжению рода лежат исключительно на самках, тем приходиться оставлять гнездо без присмотра. Чтобы яйца во время отлучки не остыли, все виды уток добротно утепляют их пухом, выщипанным из груди и брюшка. Пух уток обладает отменными теплоизолирующими свойствами, а абсолютными мировыми рекордсменами в этом отношении являются гаги.

Австралийская веснушчатая утка (Stictonetta naevosa) получила свое необычное название из-за окраски в очень мелкую и густую крапинку.

Насиживание длится несколько недель, но не все утки снисходят до этого занятия. Савки откладывают очень большие яйца, которые насиживают только в самом начале, затем крупные эмбрионы согревают себя собственным теплом, а частично помогают им в этом солнечные лучи, нагревающие гнездо. Еще дальше зашли утки гетеронетты, которые подбрасывают свои яйца в гнезда пампасных нырков, лысух и патагонских чаек. В отличие от кукушек, гетеронетты не стесняются «осчастливить» соседей более чем одним яйцом, максимально могут подбросить до 8 штук. Впрочем, такая наглость им простительна, ведь утята гетеронетты не только не убивают птенцов вида-хозяина, но и вообще не отягощают приемных родителей заботой о себе: после вылупления они покидают гостеприимные ясли и растут самостоятельно.

Супружеская чета гетеронетт (Heteronetta atricapilla). У этого вида самки хотя и оперены скромнее самцов, но превосходят их в размерах.

Нужно сказать, что утята относятся к выводковому типу птенцов, то есть сразу после рождения, немного обсохнув, они способны следовать за матерью, плавать и нырять. У видов, гнездящихся на деревьях, утята выпрыгивают из дупел, причем в некоторых случаях такие гнезда могут располагаться на высоте до 10 м над землей! Несмотря на такие выдающиеся способности, выносливость их оставляет желать лучшего, поэтому в младенчестве утята частенько отогреваются под крыльями матери, а в воде залезают ей на спину. Осиротев, они могут прокормить себя сами, хотя часто гибнут из-за неумения противостоять хищникам. Несколько уток нередко объединяют стайки свои отпрысков в одну, чтобы легче было за ними присматривать. Уже через пару месяцев утята достигают размеров взрослых, а к размножению приступают на следующий год. В неволе утки доживают до 15-20 лет, но в дикой природе продолжительность их жизни существенно короче, так как у этих пернатых много врагов.

Cамка чернобрюхой древесной или чернобрюхой свистящей утки (Dendrocygna autumnalis) с выводком.

Из-за своей многочисленности утки привлекают как наземных, так и летающих хищников. На суше им, их яйцам и птенцам угрожают лисицы, еноты, лесные коты, куницы, выдры, норки, енотовидные собаки, скунсы, кабаны, ондатры, реже гадюки и ужи. В воздухе за утками охотятся орлы, луни, соколы, орланы, филины, а их гнезда разоряют вороны, сороки и крупные чайки. Бывает и так, что опасность подстерегают уток в их стихии: в водоемах они могут стать жертвами крокодилов, а утят способны проглотить даже сомы и щуки. Утки являются переносчиками птичьего гриппа, гельминтов и, в меньшей степени, клещей. Активных средств защиты от своих недругов утки не выработали. В случае опасности, угрожающей им с суши или воздуха, они ныряют под воду и плывут горизонтально на довольно большое расстояние, выныривая поодаль от источника беспокойства. Если враг опасен только для птенцов, то взрослые птицы набрасываются на него, громко хлопая крыльями — такой прием вполне способен отогнать чаек и ворон. Этим способом защиты в совершенстве овладели утки-пароходы. Их крылья хоть и короткие, но очень сильные и вминуту опасности они мощно загребают ими, словно колесные пароходы.

Селезни древесной утки Итона (Dendrocygna eytoni) выделяются среди собратьев торчащими по бокам перьями, прикрывающими крылья.

С давних пор утки привлекали человека как дичь. Вкусным мясом отличаются кряквы, огари, морянки, гоголи, серые утки, красноносые и красноголовые нырки, свиязи, хотя съедобны практически все виды. Мясо морянок и крохалей в определенные сезоны сильно пахнет рыбой. Охотятся на уток во время осенних перелетов с ружьем, нередко приманивая потенциальных жертв с помощью неживых плавающих моделей или живых домашних уток, привязанных в зарослях. Такой способ добычи называется охотой на подсадную утку. Добыча уток особенно эффективна при наличии охотничьей собаки, помогающей вытаскивать раненых птиц из воды и непроходимых тростников. Специально для охоты на воде были выведены такие породы как спаниели.

Селезень красноносого нырка (Netta rufina).

Но любят уток не только за вкусное мясо. Уже в средние века люди высоко ценили пух гаг, гоголей, пеганок. Ради гоголиных угодий князья Киевской Руси даже вели междоусобные войны. Сбор пуха гаги, бескровный сам по себе, велся в северных странах настолько масштабно, что один лишь фактор беспокойства привел к сокращению популяций этих уток и вынудил людей заняться их охраной. И в наше время стоимость этого сырья чрезвычайно высока, поэтому куртки на гагачьем пуху можно смело отнести к предметам роскоши. История знает и более экзотические способы использования утиного сырья, например, шкурками крохалей, очищенными от перьев, одно время отделывали шубы.

Самка среднего, или длинноносого крохаля (Mergus serrator).

В наше время развитого птицеводства охота на уток утратила свой первоначальный смысл добычи пищи, теперь гораздо интереснее уток разводить, тем более, что многие виды этих пернатых легко приручаются. К рядовым обитателям городских прудов можно отнести обыкновенных крякв, в частных садах нередко селят мандаринок, каролинских уток, перспективны для использования в качестве декоративных птиц огари, пеганки, хохлатые чернети. Увы, но ряд видов диких уток поставлен человеком на грань выживания. Критически малы популяции островных эндемиков: мадагаскарской и лайсанской кряквы, мадагаскарского и зондского чирка.

Лайсанская кряква (Anas laysanensis) встречается на единственном острове Лайсан, входящем в состав Гавайского архипелага.

Статьи об отдельных видах уток: кряквах, пеганках, мандаринке.

Почитать о животных, упомянутых в этой статье: лебедях, гусях, лысухах, чайках, кукушках, орлах, орланах, сороках, голубях, кабане, выдрах, лесном коте, лисицах, енотах, скунсах, крокодилах, гадюках, щуках, саранче, морских звездах, улитках, домашних утках, английских кокер-спаниелях.

Самые крупные породы уток для домашнего хозяйства

На чтение 7 мин Просмотров 3.6к. Обновлено 27.10.2020

Как и при разведении других видов домашней птицы, при выращивании уток выделяют два фактора — скороспелость и яйценоскость. Большинство фермеров по всему миру, из-за популярности в кулинарии куриных яиц, отдают предпочтение разведению мясных пород уток, обращая внимание на время набора мышечной массы и вкусовые качества мяса. Многие фермеры хотят разводить самые крупные породы уток, которые неприхотливы в уходе.

Кропотливая работа селекционеров привела к появлению уникальных пород уток. В связи с этим рассмотрим больших представителей этой домашней птицы, и узнаем, какая самая крупная порода уток в мире по мнению TheBiggest.ru.

 

САМЫЕ крупные породы уток для разведения:

 

13

 Пекинские

Порода этих уникальных уток была выведена пекинскими заводчиками уже более 3-х столетий назад. Из-за быстроты роста и вкусного мяса разновидность быстро распространилась по всему миру, и сегодня стала обычным явлением, как на личном подворье, так и на крупных птицефермах.

Взрослые особи могут достигать веса до 3,5 кг, а некоторые селезни превышают и 4 кг. Пекинская утка обладает массивным телом с широкой грудью и спиной, а вот изящно изогнутая шея короткая.

Птица не прихотлива в содержании и легко адаптируется к любому климату.

 

12

 Серые украинские

Домашняя птица, выведенная украинскими заводчиками, обладает массивным и крепким телом, к тому же с развитой мускулатурой. Небольшая голова обладает мощным клювом,

Серая украинская имеет необычный и оригинальный окрас. Средний вес взрослых самок составляет 3 кг, а вот селезни намного крупнее, и вырастают до 3,5 кг. Они ещё и быстро растут. Утята к двум месяцам набирают 2–2,4 кг.

Невысокая цена и неприхотливость в содержании и кормлении делают эту породу одной из самых популярных среди фермеров Европы.

🦢

Если хотите посмотреть как выглядит самый большой гусь в мире, на нашем сайте thebiggest.ru есть очень интересная статья.

 

11

 Чёрные белогрудые

Одна из самых красивых пород в мире отличается от сородичей характерным чёрным окрасом перьев с белой грудью. Лапки красивой птицы также чёрные. Клюв также имеет тёмный окрас.

Их вывели на основе скрещивания украинской белогрудой с представителями китайских пород. Представители этой мясной разновидности домашней птицы в возрасте 6 месяцев достигают веса в 3,5–4 кг.

Специалисты отмечают отличные вкусовые качества мяса, высокой калорийности с низким содержанием жира. А вот яйценоскость составляет 140 яиц в год. Но яйца эта порода уток может нести довольно продолжительное время. Кстати, о самых больших яйцах в мире вы сможете узнать на нашем сайте thebiggest.ru.

 

10

 Московские белые

Российская разновидность имеет довольно крупную, немного продолговатую голову и массивное тело. Спина и грудка широкие, а довольно крупное тело поставлено горизонтально относительно земли.

Взрослые особи весят в среднем 3,8–4 кг, а вот яйценоскость составляет 150 яиц в год. Но разводят их преимущественно для получения мяса.

Среди преимуществ необходимо отметить быстрый рост, а также вкусное и мягкое мясо. Эти качества делают Московских белых уток довольно популярными не только в России, но и в мире.

 

9

 Шведские голубые

Представители скандинавской разновидности домашних пернатых обладают высокими показателями продуктивности. Наиболее популярные утки среди немецких заводчиков.

Шведские уточки отличаются покладистым характером, доверчивостью и быстро привыкают к человеку. К тому же они имеют оригинальный серебристо-серый окрас, а тело небольшое, но компактное и мощное.

Весят они от 3,5 до 3,9 кг. Отметим, что из-за неприхотливости в содержании, их можно разводить даже в северных широтах, а по скороспелости это лидеры среди своих сородичей.

 

8

 Медео

Оригинальный гибрид с романтическим названием был выведен селекционерами Казахстана. Основой стали пекинские утки, и в результате получились высокопродуктивные особи с большой яйценоскостью.

Окрас получился, как и у дочерней особи — белый с оранжевым клювом и красноватыми лапками. Вес селезня достигает 5 кг, а самок до 3,5, что выводит разновидность на лидирующие позиции.

Примечательно, но Медео не требует выпаса, их можно содержать на небольших территориях и даже в клетках и наибольшее их число содержится в мелких хозяйствах.

 

7

 Башкирские цветные

На одной из российских селекционных ферм была выведена уникальная мясная порода, имеющая несколько окрасов оперения. Можно встретить тёмно-зелёных птиц, а иногда необычных и красивых — белогрудых.

Как и все мясные породы, «башкирцы» имеют массивное, крепкое телосложение с короткими лапками и изогнутой шеей. Вес взрослых птиц может достигать 4 кг. И что примечательно высоких показателей в весе они достигают за 2–2,5 месяца.

Специалисты и рестораторы выделяют хорошие вкусовые качества мяса с низким содержанием жира.

 

6

 Черри-Велли

Удивительный кросс был выведен в Англии. Учёным удалось получить уникальные характеристики. По материнской линии Черри-Велли отличаются большой яйценоскостью, а вот селезни обладают быстрым набором веса, массивным телом и вкусным мясом.

Всего за 7 недель утята набирают 3–3,5 кг, а вот к периоду зрелости селезень может весить до 5 кг.

Разновидность не отличается оригинальностью окраса. Особи с белым оперением имеют оранжевый клюв и лапки.

 

5

 Индийские бегуны

Рассмотрим в нашем обзоре крупного, но относящегося к яйценосному виду индийского бегуна. Среди сородичей эту птицу выделяет оригинальная постановка тела, эти пернатые высоко поднимают своё тело и прямо вытягивают длинную шею.

К тому же это одна из самых древних пород на планете. Яйценоскость составляет до 250 яиц в год, а вот вес взрослых особей достигает 3–3,5 кг.

В России под наименованием «пингвинка» эти птицы были известны с середины XIX века, и сегодня нередко их можно встретить на подворьях российских фермеров.

 

4

 Мускусные

Из-за специфического запаха перьев и кожи эти пернатые получили такое название. Вывели эту необычную породу в Южной Америке, но из-за высокой приспособляемости к различным условиям, она быстро распространилась в США, Канаде, в европейских и азиатских странах.

Интересно, что, несмотря на одомашнивание, эти утки до сих пор считаются дикими. Казалось бы, водоплавающая птица, но Мускусные не любят купаться, а взлетают, и сидят на ветвях невысоких деревьев. Кстати, у нас есть интересный материал о нелетающих птицах нашей планеты.

Фермеры, разводящие этих птиц выделяют высокую продуктивность, вкусное мясо и лёгкое кормление. К тому же это довольно крупная порода. Селезни вырастают до 4,5 кг.

 

3

 Мулард

Просто огромная продуктивность этой разновидности привела к разведению Мулардов в промышленных масштабах. Но и на личных подворьях можно нередко встретить этих пернатых.

За два месяца Муларды набирают вес до 3–3,5 кг. Этот межвидовой гибрид не может жить в дикой природе, так как приспособлен только для искусственного откармливания.

О популярности породы говорит тот факт, что во Франции содержится примерно 35 млн женских особей, мясо которых используют для приготовления фуа-гра. Также птица распространена в США, Англии и некоторых странах Юго-Восточной Азии.

 

2

 Руанские

По наименованию можно понять, что эту крупную особь вывели во Франции. Крестьяне Нормандии приучили когда-то диких уток, а кропотливая селекционная работа привела к появлению кроссов, достигающих веса 3,8 кг за несколько месяцев.

Это довольно редкая порода. Из-за низкой продуктивности и непрезентабельного вида мяса её держат в основном в декоративных целях и для участия во всевозможных выставках.

Непопулярность французских уток среди домашних ферм обусловлена ещё и сложностью ухода за молодняком. Но всё же, мясо вкусное и сочное считается деликатесом и стоит довольно дорого.

 

1

 Голубой фаворит

Государственная селекционная программа на заводе Благоварский привела к появлению удивительной породы, которая неприхотлива в содержании. Для Фаворита характерен неповторимый серый окрас с необычным голубым отливом.

Специалисты-заводчики и селекционеры отмечают высокую выживаемость, как у взрослых особей, так и у утят.

Фавориты за два месяца кормления набирают 3–4 кг, а некоторые селезни весят 5 и более килограмм. Пожалуй, это самая большая утка в мире среди мясных пород.

Читайте также: Самые большие птицы в природе.

 

🦆

 Заключение

Сложно выбрать среди крупнейших пород оптимальный вариант для разведения. Каждый заводчик индивидуально подходит к этому вопросу, а селекционеры продолжают работу по выведению новых, уникальных гибридных разновидностей.

Утки давно стали привычным явлением в птицеводстве, и в современных условиях по популярности на подворьях и птицефабриках спорят с курами и другими домашними пернатыми.

В завершении нашего обзора отметим, что утки были одомашнены примерно за тысячу лет до начала нашей эры, в период позднего палеолита. И что интересно, этот процесс протекал одновременно в разных частях света. Редакция thebiggest.ru благодарит вас за внимание и просит писать под статьёй интересные и полезные комментарии про самые крупные породы уток.

Бройлерные утки — быстрое мясо без особых хлопот

С ранней весны до поздней осени мы проживаем в деревне, что позволяет нам не только выращивать разнообразные овощи в огороде, но и заниматься домашней птицей. На птичьем дворе в летнее время мы держим кур, индюков и бройлерных уток. Если вы проживаете в селе, и в вашей местности поблизости есть водоем, то имеет смысл задуматься о выращивании уток для обеспечения свежим мясом своей семьи. Утки относительно неприхотливы, самостоятельны, а забой этой домашней птицы производят уже через 2 месяца. Своим опытом выращивания бройлерных уток поделюсь в этой статье.

Бройлерные утки — быстрое мясо без особых хлопот. © Людмила СветлицкаяСодержание:

Основные преимущества бройлерных уток

Бройлерные вариации домашней птицы — это лучшее качество и большее количество мяса. Бройлерных уток от классических пород отличает ускоренный рост, больший процент мяса относительно жира, большая масса и улучшенный вкус. Кроме того, современные бройлерные утки отличаются неприхотливостью и высокой плодовитостью.

Обычно откорм утки занимает около полугода, но для бройлерных вариаций это время сокращается до двух месяцев. Этого периода вполне достаточно, чтобы получить максимальное количество мяса на тушу. А вот если держать бройлеров дольше, то они, подобно обычным породам, начинают накапливать жир, потребность в количестве корма возрастает и рентабельность выращивания падает. Благодаря короткому периоду содержания птицы до забоя, за одно лето можно успеть вырастить два-три выводка уток.

Мясо бройлерных уток более нежной консистенции, и при этом у него практически отсутствует характерный специфический мускусный запах и привкус утятины. Бройлерные утки подразделяются на множество кроссов (гибридов), мы предпочитаем выращивать уток породы «Пекинская белая». На её основе позднее были выведены многие современные кроссы.

Но стоимость утят «Пекинской белой» невысокая, различия с более современными гибридами не столь принципиальны, а найти в продаже молодняк из-за большой популярности породы очень легко.

Средний вес утки «Пекинская белая» на момент забоя достигает трех-четырех килограммов. Порода отличается чисто-белым оперением, ярко-оранжевым клювом и оранжево-красными лапами.

В один сезон мы попробовали добавить к «Пекинской белой» несколько уток-мулардов. Эта бройлерная разновидность появилась в результате скрещивания домашних уток с индоутками. Внешне мулардов, главным образом, отличает наличие черных отметин на белом фоне.

Однако этот опыт получился негативным. По нашим наблюдениям, утки-муларды – не стайные птицы и не имеют привязанности к своему двору. То есть, если утки породы «Пекинская белая» всегда держались вместе и самостоятельно возвращались домой после плавания на открытом пруду, то загнать домой мулардов было большой проблемой. Кроме того, мясо уток-мулардов показалось нам жестковатым. 

Утята остаются желтыми комочками чуть меньше месяца. © Людмила Светлицкая

Покупка и содержание бройлерных утят

Обычно мы приобретаем утят в конце апреля-начале мая. При этом берем подрощенных птенцов в возрасте 10-15 дней, так как они к этому времени уже окрепшие и их можно содержать в уличных условиях. Кроме того, в этом возрасте утят переводят на более разнообразные корма.

Конечно же, для подросших утят существуют и специализированные комбикорма, но мы их не используем. Основная пища утят: измельченная рыба, а также различные зерновые корма — дробленая кукуруза, горох, пшеница, ячмень, жмых и т.д. В качестве витаминной добавки используем свежую зелень, вареные корнеплоды и овощи, например, тертые на терке молодые кабачки или тыкву, смешанные с зерном.

В пределах досягаемости уток обязательно должны располагаться поилки с достаточным количеством воды. Ночуют утята в птичнике, где температура должна оставаться на уровне 18-20 градусов.

У здоровых утят в возрасте около одного месяца мягкий желтый пушок начинает меняться на взрослое белое оперение. Очень важно, чтобы утята получали полноценное питание, так как на рост перьев организм птицы затрачивает примерно половину питательных веществ, поступающих с кормом.

Наши утки имеют достаточно место для выгула, маленький пруд под боком и тень от деревьев и кустарников. © Людмила Светлицкая

Особенности содержания бройлерных уток

Утка — водоплавающая птица, и утки-бройлеры в этом не являются исключением. Поэтому в идеале они также должны получать постоянный доступ к воде. Нам в этом отношении повезло — в центре села недалеко от дома находится пруд. Кроме того, в лугу, проходящему по нашему участку, с весны до середины лета стоит вода. Благодаря этому, наши утята могут упражняться в плавании, не выходя за забор, а взрослые утки самостоятельно ходят плавать на пруд.

Если водоем не на вашем дворе, то молодых уток (по достижении ими 20-25 дневного возраста) несколько дней подряд «водят на экскурсию» к источнику воды, а после купания загоняют домой и щедро кормят. Вскоре утки привыкают к своему двору и, проголодавшись, стайкой возвращаются домой, а после опять уходят на воду.

Так может происходить от одного до нескольких раз в день, на ночь утки также практически всегда сами приходят домой. Но иногда они принимают решение заночевать на пруду, и их приходятся зазывать во двор самостоятельно.

При этом имейте в виду, что иногда местная администрация бывает против посещения домашней птицей открытых водоемов села и может наложить на хозяев птицы штраф. Также утки на свободном выпасе рискуют пасть жертвой хищников – забредших в село куниц или лисицы, а также хищных птиц, но у нас, к счастью, подобных инцидентов не случалось.

Для ночлега уткам необходимо убежище в виде сарая-птичника. На полу — слой соломы или опилок толщиной 10-15 сантиметров, который заменяют по мере загрязнения. В качестве дезинфекции предварительно на пол насыпается тонкий слой извести-пушонки. Также птичник должен надежно закрываться и не иметь широких щелей, чтобы предотвратить ночное нападение хищников. Кроме того, в нем не должно быть сквозняков и сырости. Утки заходят на ночлег с заходом солнца, выпускать их на свежий воздух лучше всего с первыми лучами.

Утки хорошо знают свой двор, поэтому без необходимости сооружать для них загородку необязательно. Лучше всего отвести уткам такое место, где они будут иметь доступ к воде, и где произрастают кустарники или деревья, в тени которых птицы могут укрыться в полуденный зной (с этой целью можно соорудить навес). Соседями уток вполне могут быть и куры, а у нас утки успешно делили территорию с индюками.

Черно-белые утки муларды оказались более сложными в содержании. © Людмила Светлицкая

Кормление бройлерных уток

При свободном посещении утками водоемов, часть пищи птица добывает себе самостоятельно. В реках и прудах утки охотно поедают ряску, водоросли, водоплавающих насекомых, головастиков, личинки и небольшую рыбешку. Однако если диким птицам такого рациона будет вполне достаточно, то утки-бройлеры на таком рационе достаточного веса скорее всего не наберут. Поэтому основное питание они получают от хозяина.

Кормят бройлерных уток в среднем 4 раза в день, корм подсыпают по мере поедания. Основной рацион уток в нашем хозяйстве – измельченная рыба (крупные кости лучше извлекать). На втором месте – мешанка, которая может состоять из различных зерновых (измельченные кукуруза, ячмень, пшеница, горох и т.д.), измельченной зелени (лебеда, крапива, свекольная и морковная ботва), отварных овощей (картофеля, моркови), сырых тертых овощей (тыквы, моркови, кабачка, можно также тертое яблоко), можно добавить немного костной муки и жмых.

Все ингредиенты размешиваются с небольшим количеством воды до рассыпчатого состояния. Жидкая и клейкая мешанка опасна для уток, так как может забивать дыхательные пути. Утки много пьют, поэтому у них всегда должна быть в доступности чистая вода.

Читайте также нашу статью Секреты разведения индюков от нашего дедушки.

Забой бройлерных уток

Птицеводы опытным путем установили, что оптимальный срок забоя бройлерных уток наступает на 60-70 день жизни птицы. К этому возрасту вес утки обычно достигает трех килограммов. По истечении этого периода утки не только начинают накапливать жир, происходит вторая линька. Из-за этого ощипать тушку становится гораздо сложнее, так как у перьев образуются жесткие пеньки. Утиный пух мягкий и пригоден для изготовления подушек или одеял.

Что касается вкуса мяса бройлерных уток, то его действительно можно охарактеризовать как нежное и по-настоящему вкусное. У большинства людей утятина ассоциируется с грубым волокнистым жирным мясом со специфическим вкусом. Но любой, кто попробует мясо утки-бройлера, забывает об этих стереотипах.

Иногда мы угощаем гостей мясным блюдом, предлагая отгадать, что за мясо им довелось попробовать. И, на самом деле, еще никому не удавалось опознать в предлагаемом блюде утятину. Но все при этом отмечали очень высокие вкусовые качества мяса и были по-настоящему удивлены, что утка бывает настолько вкусной и нежирной.

Удивительные факты о водоплавающих птицах

Водные птицы — одни из самых разнообразных и интересных существ на планете. Обитая на всех континентах, кроме Антарктиды, уток, гусей и лебедей можно встретить практически везде, где есть вода, от Арктики до тропиков и от океана до пустыни. Чтобы выжить в этих разнообразных условиях, водоплавающие птицы обладают невероятными способностями и делают удивительные вещи.

Вы когда-нибудь задумывались, какая утка летает быстрее, мигает дальше всего или ныряет глубже? Знаете ли вы, какое количество водоплавающих птиц было когда-либо встречено в одном месте, или почему вымерла лабрадорская утка? Читайте дальше, чтобы узнать ответы на эти вопросы и многое другое о водоплавающих птицах в Северной Америке и за ее пределами.

ГЛУБИНА

Все водоплавающие птицы этого континента могут нырять, но некоторые виды делают это намного лучше, чем другие. Лучший ныряльщик из всех водоплавающих птиц — длиннохвостая утка (ранее известная как старая скво). Сообщается, что более 80 птиц были пойманы в рыболовные сети у острова Вулф, озеро Онтарио, на глубине 240 футов. Лучшим ныряльщиком в мире птиц стал императорский пингвин, который был зарегистрирован на невероятной глубине 1770 футов.

ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ ДИЕТА

Самки древесных уток должны съесть 75 граммов (2.6 унций) беспозвоночных, чтобы получить достаточно белка и минералов для производства одного яйца. Чтобы получить эти питательные вещества, птицы должны потреблять более 300 беспозвоночных в час в течение восьми часов.

ВЕСОМЕРЫ

Самка зеленокрылого чирка может весить всего шесть унций, что делает их самыми маленькими из водоплавающих птиц Северной Америки. Самым маленьким из гусей является Branta hutchinsii minima , птица, ранее известная как кудахчущий канадский гусь, а теперь, по-видимому, сохранила неудачное прозвище — кудахчущий гусь.По любому названию он может весить всего три фунта.

СУПЕР РАЗМЕР

Самая крупная из водоплавающих птиц Северной Америки — лебедь-трубач, который может перевесить вес более 35 фунтов. При весе шести фунтов обыкновенная гага — самая крупная утка в северном полушарии.

КРУИЗ-КОНТРОЛЬ

Большинство водоплавающих птиц летают со скоростью от 40 до 60 миль в час, а у многих видов средняя скорость составляет примерно 50 миль в час. При попутном ветре со скоростью 50 миль в час мигрирующие кряквы способны преодолевать 800 миль за восьмичасовой полет.Исследования энергетики уток показали, что кряква должна кормиться и отдыхать в течение трех-семи дней, чтобы восполнить энергию, затраченную во время этого восьмичасового путешествия.

ПЕРЕДНЯЯ ПРУЖИНА

Во время миграции с Аляски куриный хвост со спутниковым передатчиком приземлился на лодку для выращивания креветок у северного побережья Орегона. Удивленная команда благополучно перенесла утку на берег и выпустила ее на близлежащее заболоченное место.

DOUBLE DUTY

Древесные утки — единственные североамериканские водоплавающие птицы, которые, как известно, регулярно выращивают два выводка в год.Мягкие температуры позволяют лесным уткам на юге начать гнездование уже в конце января, а исследования южных лесных уток показали, что более 11 процентов самок могут производить два выводка за один сезон.

ЗВУКОВЫЕ НОСИТЕЛИ

Как обыкновенных, так и золотоглазых Бэрроу часто называют вистлерами. В холодные безветренные дни резонансный свист, производимый быстро взмахивающими крыльями золотоглазых, можно услышать за полмили.

ПЕРО FLEX

У водоплавающих птиц есть до 12 000 отдельных кожных мышц, используемых для контроля перьев.Утки и гуси приподнимают или сжимают оперение различными способами, чтобы регулировать тепло тела, ныряют под водой и выражают эмоции, такие как агрессия или влюбчивость.

ЗОЛОТАЯ РУСЬ

Водные птицы глотают мелкие частицы камня, гравия и песка, которые удерживаются в их желудке, чтобы помочь им перемолоть твердую пищу, такую ​​как зерно, желуди и моллюски. В 1911 году в западной Небраске началась золотая лихорадка после того, как охотники обнаружили маленькие золотые самородки в желудках подстреленных ими уток. Однако источник этих золотых самородков так и не был обнаружен.

МАСКИНОВЫЕ МОЛОЧКИ

Многие самки уток и утят имеют тусклое оперение с более темными перьями, образующими шапку на голове, и полосами, проходящими через глаза. Эта «маскировка» помогает замаскировать блестящие глаза птиц, которые могут быть замечены хищниками или клеваться голодными потомками или братьями и сестрами.

DEADBEAT DUCKS

Некоторые водоплавающие птицы, в том числе рыжие, парусиновые, лесные утки, румяные утки, крохали с капюшонами и снежные гуси, придерживаются стратегии размножения, известной как гнездовой паразитизм, когда самки откладывают яйца в гнезда других самок того же вида.В некоторых деревянных ящиках для утиных гнезд было обнаружено до 50 яиц, отложенных несколькими курицами. Рыжие самки регулярно откладывают яйца в гнезда других видов уток. В одном исследовании, проведенном на болотах в дельте Манитобы, более 90 процентов гнезд на холсте содержали рыжие яйца. Ничего не подозревающие куры выращивают рыжих утят как своих.

РЕЙС БЕЗОПАСНОСТИ

Чемпионы среди всех водоплавающих птиц по полету на большие расстояния — это черные казарки, которые без остановок мигрируют с прибрежной Аляски на места зимовки в Нижней Калифорнии — путь протяженностью около 3000 миль — всего за 60-72 часа.Во время этого марафонского полета птицы теряют почти половину своего веса. Шилохвосты, выращенные на Аляске, и зимой на Гавайях, совершают аналогичный перелет через Тихий океан протяженностью около 2000 миль.

ЖИВОЙ ЦВЕТ

Окраска оперения водоплавающих птиц определяется двумя способами: пигментами или физической структурой перьев. Два основных типа пигментов, известные как меланины и липохромы, дают черный, коричневый, красный, желтый, зеленый и фиолетовый оттенки. Появление голубых и переливающихся цветов является результатом сочетания этих пигментов с тонкой структурой перьев.Это объясняет, почему перья некоторых водоплавающих птиц меняют цвет при перемещении на солнце.

ВЫБОР ДЕГУСТА

Осенью лесные утки в основном питаются желудями в затопленных поймах. Исследователи, проводившие «тест вкуса» на содержащихся в неволе деревянных уток, обнаружили, что птицы предпочитают крошечные желуди ивового дуба более крупным желудям, произведенным другими видами дуба. Биологи обнаружили, что в желудке и пищеводе деревянной утки помещено до 15 дубовых желудей.

ТАИНСТВЕННЫЕ УТКИ

Местоположение зимовок очковой гаги до недавнего времени оставалось загадкой.В марте 1995 года исследователи проследили за птицами, отмеченными спутниковыми передатчиками, в самое сердце Берингова моря, где обнаружили огромные скопления очковых гаг, собравшихся в трещинах паковых льдов. Биологи предполагают, что птицы собираются в этих местах для кормления, поскольку в зимние месяцы они накапливают большие запасы жира.

ТОРНАДО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

В январе 1999 года торнадо и сильный град унесли более 3000 мертвых водоплавающих птиц на семимильную полосу в восточном Арканзасе.

ВОЗДУХ

Крылья водоплавающих птиц обеспечивают два основных элемента полета. Первичные перья (на кончиках крыльев) обеспечивают толчок, в то время как вторичные перья (на заднем крае крыльев) обеспечивают подъемную силу.

УДИВИТЕЛЬНОЕ ЗРЕНИЕ

В январе 1940 года легендарный биолог Службы рыбной ловли и дикой природы США Джонни Линч наблюдал на озере Катахула в Луизиане одну из самых больших концентраций уток, когда-либо наблюдавшихся с воздуха в Соединенных Штатах.Хотя водоплавающих птиц было слишком много, чтобы сосчитать, он утверждал, что в то время на озере могло быть около 8 миллионов уток.

СТРАННОЕ ПОЕЗДКА

Когда бледная казарка, помеченная спутниковым ретранслятором, перестала двигаться на несколько дней на канадском острове Корнуоллис, британские исследователи прилетели туда для расследования. Они выследили птицу до дома охотника-инуита, где обнаружили казарку в морозильной камере, а передатчик все еще был на спине птицы.

НЕВЕРОЯТНОСТЬ ПТИЦ

Генетический анализ выводков кряквы показал, что во многих кладках есть яйца, оплодотворенные разными селезнями.Биологи предполагают, что куры действительно могут искать нескольких партнеров, чтобы их кладка была успешно оплодотворена. Такое поведение также вызывает большую генетическую изменчивость среди выводков.

СЕРФ-ВЕРХ

Скутеры названы в честь «рыскания» (scooting) через прибойную волну при кормлении в море.

РАННИЕ ПТИЦЫ

Исследование размножающихся крякв, проведенное Канадской службой дикой природы, показало, что утята, вылупившиеся в течение первых пяти дней периода вылупления, составляли 40 процентов первокурсниц, которые выжили и дожили до следующей весны.

НИЖНИЕ ПИТАТЕЛИ

Утки-арлекины обычно гнездятся на корягах или в скалистых расщелинах вдоль ручьев. Эти замечательные птицы питаются беспозвоночными, ныряя на дно стремительных потоков и поднимаясь вверх по каменистому дну.

ТОЧНАЯ ДОСТАВКА

Рыжие утки производят самые большие яйца по сравнению с любой другой уткой по размеру их тела. Кладка красных утиных яиц может весить больше, чем несущая их курица.

ТЕМНЫЕ КРАЯ

У большинства водоплавающих птиц передние края крыльев имеют черные кончики перьев.Эти перья содержат пигмент меланин, который придает структурную жесткость, что делает их менее подверженными износу и истиранию.

СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА

Буйволиных голов не зря водоплавающие часто называют «масляными шариками». Исследователи обнаружили, что эти птицы накапливают более четырех унций жира — более четверти своего веса — при подготовке к осенней миграции.

КОЭФФИЦИЕНТ ТОРМОЗА

Согласно исследованиям урожая, во многих северных штатах охотники добывают в среднем две кряквы-селезня на каждую курицу, тогда как во многих южных штатах охотники добывают три или более зеленоголовых на каждую суси.

ДЛИННАЯ КАПЛЯ

В день Рождества 1947 года около 1000 водоплавающих птиц были сметены над Ниагарским водопадом в Нью-Йорке и упали насмерть. Считается, что причиной этой катастрофы с водоплавающими птицами стали необычно сильное течение и густой туман.

ШИРОКИЙ ВИД

Имея глаза, расположенные по обе стороны от головы, водоплавающие птицы имеют поле зрения почти 340 градусов, что позволяет им видеть практически все, что вверху, внизу, впереди и позади них одновременно. Блюдцеобразные глаза водоплавающих птиц также позволяют им одновременно видеть в фокусе как близкие, так и далекие объекты.

ВЕТРОВОЙ

Утка-свистулька обычна в Мексике и некоторых частях Техаса, Луизианы и Флориды, а также в центральной и южной Африке. Никто не знает, как эти две популяции сформировались, но одно из вероятных объяснений состоит в том, что представители африканской популяции были перенесены через Атлантику в Северную Америку сильными западными ветрами.

СТАРЫЕ ПТИЦЫ

Самая старая из известных уток, которую мог поймать охотник, — это парусник, выловленный в преклонном возрасте 29 лет.Самым старым из известных гусей, которого поймал охотник, был канадский гусь того же возраста.

НЯНЯ

У некоторых видов водоплавающих птиц, в том числе у обыкновенной лестницы, обыкновенной гаги и канадских гусей, два или более выводка могут собираться в ясли под присмотром нескольких кур (в случае уток) или групп родителей (в случае гусей) . У гаг куры по очереди наблюдают за утятами, пока другие кормятся. Куры-няни известны как «тетки».

БОЛЬШАЯ ВЫСОТА

Утки обычно мигрируют на высоте от 200 до 4000 футов, но способны достигать гораздо больших высот.Реактивный самолет над Невадой сбил крякву на высоте 21 000 футов — это самый высокий зарегистрированный полет североамериканских водоплавающих птиц. В 1954 году во время восхождения на Эверест был обнаружен скелет шилохвости на высоте 16 400 футов.

СЕВЕРНОЕ ОБЛУЧЕНИЕ

Некоторые утки являются голарктическими по распространению, что означает, что они встречаются по всему северному полушарию (включая Северную Америку и Евразию). К этим птицам относятся северные лопатки, северные шилохвосты, кряквы, гребешки, зеленокрылый чирок, обыкновенный золотоглазый и большеглазый.

ПАН-АМЕРИКАНСКИЙ АССОРТИМЕНТ

Единственный североамериканский дилетант или ныряльщик, который также размножается в Южной Америке, — это чирок корицы. Рыжие и чернобрюхие свистящие утки также гнездятся на обоих континентах.

HERON WHODUNIT

В одном исследовании выживания утят лесных уток большие голубые цапли съели 10 из 48 утят, оснащенных радиопередатчиками. Когда исследователь обнаружил, что один из сигналов передатчика исходил от живой цапли, биолог использовал свой приемник, чтобы отследить цаплю до места ее ночевки, где она срыгнула передатчик.

СПАСИБО, ВУДИ

Буйоголовые гнездятся в дуплах, сделанных в дуплах деревьев дятлами — обычным видом дятлов. Гнездовые дятлы образуют множество гнездовых участков, используемых древесными утками и другими более крупными утками, гнездящимися в полостях.

ПРИКОСНОВЕНИЕ СЕРЫХ

Люди могут быть не единственными, кто «седеет» по мере взросления. В ходе исследования 1700 рыжих в лагуне Мадре в Техасе исследователи обнаружили, что количество серых перьев на голове курицы может дать точный прогноз возраста.У некоторых кур со временем появляется так много серых перьев, что их голова кажется почти белой.

ПОЗДНИЙ МОЛТ

Знаете ли вы, что кряквы линяют поздней осенью или зимой? Птицы заменяют свое «основное» оперение, приобретенное во время летней линьки, на более темно-коричневое «альтернативное» оперение. Эти более темные, более четко очерченные перья помогают замаскировать птицу во время гнездования весной.

КОМПАНИЯ ТРИ

Африканские гуси-сороки образуют трио, состоящее из самца и двух самок, которые откладывают яйца в одном гнезде, и все три птицы разделяют обязанности по инкубации.

ПЛОТНАЯ РАЗМЕЩЕНИЕ

Некоторые из самых высоких плотностей гнездящихся уток на континенте встречаются в долине Сан-Луис в Колорадо, где некоторые управляемые среды обитания поддерживают до 1000 гнездящихся уток на квадратную милю. Это больше, чем одно утиное гнездо на акр.

ЗАПИСЬ СКОРОСТИ

Самая быстрая утка из когда-либо зарегистрированных — это краснозобый крохальщик, который достиг максимальной скорости 100 миль в час, когда его преследовал самолет. Это затмило предыдущий рекорд скорости, установленный холстбэком со скоростью 72 мили в час.Голубокрылые и зеленокрылые чирки, которых многие охотники считают самыми быстрыми утками, на самом деле являются одними из самых медленных, их типичная скорость полета составляет всего 30 миль в час.

БОЛЬШОЙ ШАГ

Чтобы спастись от хищников, казарки гнездятся на скалах высотой до 150 футов вдоль побережья Гренландии. Когда гусят вылупляются, они прыгают со скалы и свободно падают на землю или в море далеко внизу. Гусят не пострадают, потому что их легкое пушистое тело эффективно поглощает удары. То же самое и с выводками лесных уток и канадских казарок, которые выпрыгивают из гнезд высоко на деревьях.В некоторых районах гнездящиеся канадские казарки регулярно занимают заброшенные гнезда воронов и хищников на деревьях, обеспечивая птицам большую защиту от наземных хищников.

НЕИЗВЕСТНЫЕ ПРИЧИНЫ

Утка-лабрадор — единственный известный вымерший вид водоплавающих птиц Северной Америки. Последняя известная дикая утка-лабрадор была поймана охотником осенью 1875 года, как сообщается, у Лонг-Айленда, штат Нью-Йорк. Однако не считается, что охота вызвала сокращение численности этого вида. Биологи водоплавающих птиц подозревают множество других факторов и предполагают, что появление новых хищников на нерестилищах лабрадорских уток или изменение их кормовой базы, возможно, привело к их исчезновению.

МАССОВАЯ МИГРАЦИЯ

Суровая погода иногда вызывает массовую миграцию водоплавающих птиц, известную как большой проход. В начале ноября 1995 года, после сильной метели в районе Prairie Pothole, миллионы мигрирующих уток и гусей заблокировали радиолокационные системы и остановили полеты в Омахе, Небраска, и Канзас-Сити, штат Миссури.

ДОЖДЕВЫЕ УТКИ

В 1973 году сотни уток упали с неба и пролились дождем на Мэйн-стрит в Штутгарте, штат Арканзас, разбив окна и повредив машины.Считалось, что большинство из них погибло от града, но другие были покрыты льдом, когда они упали на землю, что позволяет предположить, что поднимающий ветер поднял птиц на большую высоту, где на их телах и крыльях скопился лед.

КОЛИЧЕСТВО ПЕРЬЕВ

Перья обычно составляют около одной шестой веса птицы. У колибри меньше всего перьев (у некоторых видов их меньше тысячи). С другой стороны, у некоторых лебедей более 25 000 перьев.

ГЛОБУС-ТРОТТЕР

Голубокрылый чирок мигрирует дальше на юг, чем любые другие водоплавающие птицы Северной Америки.Синяя лента, окаймленная около Оук-Лейк, Манитоба, была застрелена охотником недалеко от Лимы, Перу, более чем в 4000 миль к югу.

СТАРЫЙ ДРУГ

Биологи из Департамента охраны окружающей среды штата Мичиган поймали одного и того же черного утиного селезня 18 раз за девять лет. Впервые окольцованная взрослой особью в 1949 году, эта коварная черная утка успешно ускользала от охотников и хищников в течение 10 лет. Когда биологи в последний раз поймали утку в ловушку в 1958 году, они заменили ее ножную повязку, которая с годами истончилась.

ЗАПРЕЩЕННЫЙ ПУТЕШЕСТВЕННИК

Шилохвост, окаймленный в 1940 году в Атабаске, Альберта, просуществовал до января 1954 года, когда его застрелили недалеко от Наукуспаны, Мексика, примерно в 3000 милях от него. Если бы этот шилохвости мигрировал между этими двумя местами каждый год на протяжении всей своей известной жизни, птица пролетела бы почти 80 000 воздушных миль.

ПРОЛИФИЧЕСКИЕ РАЗВОДЧИКИ

Хотя гибридизация в дикой природе очень редка, известно, что кряквы скрещиваются с примерно 40 видами водоплавающих птиц (включая в неволе такие генетически несходные виды, как серый гусь).Древесная утка, известная своим скрещиванием с 20 другими видами уток, занимает второе место в анналах промискуитета водоплавающих птиц.

КРАСИВЫЕ БЕЛКИ

Суслик Франклина может быть коварным хищником утиных яиц. В отличие от более крупных хищников, которые уничтожают целую кладку сразу (тем самым позволяя курице размножаться), эти грызуны крадут яйца по одному в течение нескольких дней. Одно исследование в Манитобе показало, что суслики уничтожили 19 процентов утиных гнезд в этом районе.

Составлено Майком Чекеттом и Мэттом Янгом

Выращивание уток: что едят утки и как за ними ухаживать

Мы с мужем владеем небольшой хобби-фермой в Вирджинии и последние пару лет выращиваем уток. Самая первая наша попытка развести стадо на заднем дворе началась довольно невинно с поездки в местный магазин кормов за сеном и кормом для наших двух лошадей. Загрузив в грузовик столько тюков сена, сколько он мог перевезти, мы направились домой с кормом — плюс картонная коробка, в которой заглянули шесть цыплят и два утенка.

Цыплята — плановая покупка. Однако утята были совершенной импульсивной покупкой после того, как увидели, насколько они восхитительны, и когда владелец магазина кормов заверил их, что они могут жить бок о бок с нашей новой стаей цыплят. Что ж, он был прав. Мы выращиваем и уток, и цыплят уже несколько лет, причем довольно успешно, в одном выгуле.

Однако требования к пище и содержанию уток немного отличаются от требований к цыплятам.Но все они сосуществуют в одном помещении днем ​​с отдельными спальными комнатами ночью. Вот как сделать так, чтобы вашим уткам было комфортно, они были здоровыми и сытыми.

Большинство домашних уток не умеют летать. Их специально разводили так, чтобы они были тяжелее своих диких собратьев, главным образом для того, чтобы они не могли улететь от ферм, где их выращивали, а также чтобы они лучше одевались как столовые птицы. Это делает их чрезвычайно уязвимыми для хищников, таких как лисы, еноты и собаки.Неуклюжие и неповоротливые на суше утки не могут спастись от этих хищников, поэтому мы, как домашние утиные хозяйства, обязаны предоставить им безопасное и надежное место для жизни.

Утиный корпус должен быть защищен от хищников, но в остальном утки чрезвычайно морозоустойчивы, поэтому любая конструкция, которую вы им предоставляете, не обязательно должна быть полностью закрытой (если она находится внутри безопасного загона / загона) и не будет нуждаться в тепле зимой. Четыре квадратных фута площади пола на одну утку должно быть достаточно внутри птичника, если они не ограничиваются им в течение продолжительных периодов времени.Поскольку утки любят дождь и снег, они не проводят много часов бодрствования в помещении.

Мы превратили старую деревянную будку для собак в домик для наших первых уток, вырезав дверь из куска фанеры и прикрепив петли и замок, защищающий от хищников. Мы построили пандус, вырезали множество вентиляционных отверстий, накрыли их тканью толщиной ½ дюйма и построили скворечник с одной стороны. При дыхании утки выделяют много влаги, поэтому при строительстве дома очень важны адекватная вентиляция и приток воздуха.Любой дом должен быть не менее трех футов в высоту, чтобы обеспечить достаточное пространство для головы и воздушный поток.

Слой соломы достаточно для подстилки и гнездового материала. Утки не садятся на насест, как цыплята, и вместо этого будут устраиваться на соломе, чтобы спать. Соломинку следует менять регулярно, но всегда удаляйте сразу же, если она мокрая или чувствуется запах аммиака.

Ящик для скворечника для уток должен иметь квадрат примерно 16 дюймов, хотя, по моему опыту, утки не обязательно будут его использовать.На самом деле, наши утки предпочитают большие деревянные ящики, наполненные соломой, но их не очень беспокоит уединение или выделенное место для гнездования, и они, кажется, не менее счастливы вить гнездо в углу своего дома на соломе.

Ограждение загона или двора должно быть 1 дюйм или меньше сварного проволочного ограждения и углублено в землю не менее чем на 8 дюймов, чтобы хищники не копали под ним. Верх тоже должен быть прикрыт. Хотя утки не подвергаются слишком большому риску нападений ястребов или других воздушных хищников, лисы и еноты могут легко перелезть через забор.

Хотя пруд не нужен для выращивания счастливых, здоровых уток, им нужен детский бассейн или другая ванна, в которую они могут погрузить свое тело. У уток есть сальная железа у основания хвоста, которая активируется, когда они проливают воду на спину. Эта железа помогает распределять гидроизоляционные масла по их перьям, когда они чистят свои перья, поэтому очень важно предоставить им место для купания.

Кажется, что утки и грязь идут рука об руку. Я перепробовал много разных поилок, но уткам всегда удается их замутить.Утки едят, набирая кусок пищи или грязь, насекомых и червей, а затем окунают свои клювы в воду и поливают ею, так что сохранить кристально чистую воду у уток просто невозможно. Важно, чтобы вода пополнялась ежедневно, чтобы она не содержала фекалий и водорослей, а поилки регулярно чистили. Мы используем большие резиновые ванны для воды, так как их легко мыть и наполнять. Что бы вы ни использовали для утиной воды, она должна быть достаточно глубокой, чтобы они могли погрузить в нее всю голову, чтобы слизистые оболочки оставались влажными.

В некоторых регионах доступны специальные гранулы для водоплавающих птиц, но для уток-несушек подойдет обычный корм для кур-несушек. Однако уткам (особенно подрастающим утятам) нужно больше ниацина, чем цыплятам, поэтому рекомендуется добавлять пивные дрожжи в корм в соотношении 5%. Утята очень быстро растут, и ниацин помогает их костям правильно развиваться.

Корм ​​следует раскладывать в широких кадках или контейнерах, которые нельзя переворачивать.Мы используем металлические сковороды и миски из керамики, выставляя сразу несколько, чтобы все утки могли есть сразу. Подросшая утка съедает 4-6 унций корма в день, поэтому я стараюсь отмерить правильное количество, но это количество варьируется в зависимости от времени года (зимой они едят больше, а летом — меньше, когда сорняки и насекомые становятся более распространенными. имеется в наличии). Рядом с кормом всегда должна быть вода. От остатков корма в конце дня следует отказаться, если они намокли.

Листовая зелень — важная часть рациона утки.Я выращиваю наших утят с молодых, чтобы они научились стричь сорняки и траву, салат и мангольд. Утки не едят увядшую зелень, поэтому я кладу им «салат» в ванну с водой. Таким образом, он остается красивым и свежим и заставляет их увлекаться зелеными лакомствами. Утка также любит свежий горох или кукурузные зерна, кусочки огурца, арбуз и нарезанные помидоры. У уток всегда должен быть песок (крупный песок или грязь), чтобы помочь измельчить пищу в желудке.

Когда ваши утки достигнут возраста яйцекладки (обычно около 6 месяцев), измельченная устричная или яичная скорлупа должна быть предоставлена ​​в отдельном контейнере по выбору, чтобы каждая утка могла съесть то, что ей нужно для получения крепкой яичной скорлупы.

Утки в целом здоровы и выносливы. Им не нужны прививки, ежегодные прививки и профилактика глистов. Они не так восприимчивы к внешним паразитам (например, клещам, вшам и клещам), как куры, поскольку проводят так много времени в воде, которая заглушает любых паразитов, которые могут там присутствовать.

Тем не менее, есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание при стаде на заднем дворе:

Крыло ангела — не опасное для жизни состояние, при котором крыло не прилегает к телу.Вызванное перекармливанием пищи с высоким содержанием белка, что приводит к слишком быстрому росту крыльев, крыло ангела можно обратить вспять, переключившись на корм с низким содержанием белка, обеспечив много физических упражнений и перевязав крыло.

Аспергиллез — Аспергиллез, вызываемый спорами грибов, вызывает тяжелое затрудненное дыхание, но его легко предотвратить, если сразу убрать влажный корм и подстилку.

Связанный урожай — Посторонние предметы, нитки или длинная трава могут застрять в верхней части пищеварительной системы (урожай).Область глотки утки может выглядеть опухшей или твердой. Помочь может массаж, равно как и режим с растительным маслом, чтобы попытаться разбить массу и дать ей уйти.

Ботулизм — Распространен в теплую погоду, ботулизм процветает в разлагающихся отходах или лужах с водой. Важно поддерживать чистоту источников воды (мы регулярно используем белый уксус и щетку для чистки ванн и бассейна), потому что ботулизм может привести к смерти в течение нескольких часов.

Шмель — Вероятно, наиболее распространенное заболевание уток, поражающее в основном более тяжелые породы.Шмель — это инфекция, которая проявляется в виде черной корки и припухлости на внутренней стороне стопы. Его необходимо лечить, чтобы предотвратить распространение инфекции и потенциальную хромоту. Шмель обычно возникает из-за пореза на нижней стороне стопы, поэтому полезно держать в загоне для утки острые камни, ветки и другие посторонние предметы.

Связывание яйца — Это происходит, когда утка не может передать яйцо. Часто можно замочить утку в теплой ванне, а затем нанести растительное масло вокруг вентиляционного отверстия, чтобы мышцы расслабились достаточно, чтобы выпустить яйцо.

Глазные инфекции — Иногда грубое спаривание приводит к образованию пузырей вокруг глаз, поскольку самец утки (или селезня) захватывает заднюю часть шеи самки, где расположены ее носовые пазухи. Полоскание солевым раствором может помочь решить эту проблему, так же как и доступ к чистому бассейну или ванне с водой. Накопление аммиака и пыль также могут вызывать раздражение глаз, поэтому чистая подстилка из соломы или рисовой шелухи в утином домике очень важна.

Как ни страшно звучат некоторые из этих условий, в наши годы выращивания уток единственная проблема, с которой нам приходилось иметь дело, — это шмели, которые довольно легко обнаружить и вылечить.Множество профилактических мер и хорошая санитария утиного двора имеют большое значение для выращивания здорового стада.

Все, что вы когда-либо хотели знать об утках

Если вы живете возле воды любого размера и формы, скорее всего, вы также живете рядом с некоторыми утками. Утки водятся как в пресной, так и в морской воде на всех континентах мира, кроме Антарктиды. Ниже приведены ответы на самые распространенные вопросы об утках, которых вы видите повсюду.

Это утка или гусь?

Утки и утята — социальные птицы, они, как известно, впадают в депрессию и могут недолго прожить в одиночестве.

Боб Элсдейл / Getty Images

Термин «утка» — это общее название большого количества птиц, обитающих у воды. Обитающие как в пресной, так и в морской воде, утки — любящие воду птицы, они меньше других водных птиц, таких как лебеди и гуси. Их также часто принимают за других мелких птиц, обитающих у воды, таких как гагары, поганки и лысухи.

Это селезень или курица?

Изображение утки-мандаринки селезня, родом из Китая и Японии.

Сантьяго Уркихо / Getty Images

Самца утки называют селезнем. Самка называется курицей. А маленьких утят называют утятами. Так как же отличить селезня от курицы? Почти во всех случаях у самцов оперение более красочное, а у самок перья тусклые и однотонные. Это связано с тем, что самцы утки должны иметь возможность привлекать самку, а самки — особенно при защите своих детенышей и гнезда — должны иметь возможность сливаться с окружающей средой, чтобы спрятаться от хищников.

Что едят утки?

Домашних утят кормят по специальной диете, которая содержит все питательные вещества, необходимые им для сохранения здоровья.

Алиев Алексей Сергеевич / Getty Images

В отличие от того, что вы можете увидеть вокруг пруда, утки едят в основном не хлеб и не попкорн. Утки всеядны, а это значит, что они едят как растения, так и животных. Они питаются разнообразной пищей — водными растениями, мелкой рыбой, насекомыми, червями, личинками, моллюсками, саламандрами и икрой рыб.Один из видов уток, крохальщик, в основном ест рыбу.

В чем разница между дайвером и любителем?

Утка кряквы ныряет в воду головой. Это делает его легкомысленным.

Хенрик Гевис / EyeEm / Getty Images

Утки можно разделить на две категории — ныряющие утки и речные утки. Ныряющие утки и морские утки, которых также называют scaups, ныряют глубоко под воду в поисках пищи. Мергансеры, буйволы, гаги и скутеры — все ныряющие утки. Эти утки обычно тяжелее, чем их сверстники-ласковые утки, — это помогает им оставаться под водой.

Веселые утки — еще одна категория уток. Эти птицы живут в основном на мелководье и кормятся, опуская голову под воду, чтобы зачерпнуть растения и насекомых. Веселые утки могут также питаться на суше в поисках насекомых и водных растений. Кряквы, северные лопатки, американские вигвы, гадволлы и чирки с корицей — все это ленивые утки.

Все ли утки летают?

Утка-пароход Фолкленд стоит на скалах. Он не умеет летать.

Gallo Images / Данита Делимонт / Getty Images

У большинства видов уток крылья короткие, сильные и заостренные, чтобы удовлетворить потребность птицы в быстрых и непрерывных взмахах, поскольку многие виды уток мигрируют на большие расстояния в зимние месяцы.

Но не все утки летают. Одомашненные утки — особенно те, которые были рождены в неволе и выращены людьми — обычно не летают, потому что им это не нужно. Там, где они находятся, у них много еды и крова, а опасность минимальна. Но есть также несколько видов диких уток, таких как утка-пароход с Фолклендских островов, у которых крылья настолько короткие, что они не могут летать.

Они говорят больше, чем просто «шарлатан»?

Самцы малой веснушки обычно молчаливы и только тихо кричат ​​во время ухаживания.

Брайан Э. Кушнер / Getty Images

Конечно, некоторые утки умеют крякать, особенно утки-самки. Но другие утки издают самые разные звуки и крики.

От свиста и воркования до йодля и ворчания, уткам есть что сказать. Фактически, scaup — разновидность ныряющей утки — получил свое название от шума, который он издает, который звучит, как вы догадались, «scaup».

Правда ли, что утиные шарлатаны не отзываются эхом?

Крупный план утки в группе, которую можно назвать плотом, упряжкой или греблей.

Джеймс Леземанн / Getty Images

Ходит городская легенда о том, что шарлатан от утки не производит эха. Каким бы интригующим ни было это представление, оно, к сожалению, было опровергнуто.

Исследователи из Центра акустических исследований Солфордского университета Великобритании развенчали этот миф в 2003 году на Фестивале науки Британской ассоциации. Это также было предметом эпизода 2003 года «Разрушителей мифов», когда его снова опровергли.

Что делает уток такими хорошими пловцами?

Крупным планом — перепончатые лапы плавающей утки.

GK Hart / Викки Харт / Getty Images

Многие виды уток чувствуют себя как дома на воде, так и на суше и в воздухе. У уток есть две уникальные особенности, которые делают их такими хорошими пловцами: перепончатые лапы и водонепроницаемые перья.

Перепончатые лапы утки созданы специально для плавания. Они действуют как весла, помогая уткам плавать быстро и далеко, а поскольку у уток нет нервов или кровеносных сосудов на ногах, они легко переносят холодную воду.

У уток также есть водонепроницаемые перья, которые помогают им оставаться сухими и изолируют их от холодной воды.Как и у многих птиц, у уток есть особая железа возле хвоста, которая вырабатывает жир. Используя свои клювы, утки могут распределять это масло во время чистки, чтобы покрыть свои перья и обеспечить слой гидроизоляции, который удерживает их в воде.

Сколько уток вылупляются за один сезон?

Чтобы уберечь столько утят от хищников, это большая работа.

Буддхика Вирасингхе / Getty Images

Утки обычно ищут себе пару зимой.Когда они найдут партнера, они останутся с этим партнером в течение следующего года, но затем могут перейти к другим партнерам для следующего цикла брачных отношений.

У большинства видов уток самка откладывает от пяти до 12 яиц, а затем ухаживает за ними в своем гнезде, пока они не вылупятся примерно через 28 дней. Количество яиц, откладываемых самкой, напрямую зависит от количества доступного дневного света. Чем больше дневного света она подвергается воздействию света, тем больше яиц откладывает.

Мать-утка должна много работать, чтобы сохранить свой выводок в целости и сохранности, пока ее утята растут.На детенышей уток часто охотятся ястребы, змеи, еноты, черепахи и крупная рыба. Утки-самцы обычно остаются с другими самцами, но охраняют территорию, по возможности отгоняя хищников.

Матери-утки выводят своих утят в воду вскоре после рождения. Утята обычно способны летать в течение пяти-восьми недель.

Как долго живут утки?

Дикие московские утки живут от 8 до 12 лет, а в неволе — около 20 лет.

Аламсиа Кундам / EyeEm / Getty Images

Продолжительность жизни утки зависит от ряда факторов, например от того, какой это вид утки и живет ли она в дикой природе или выращивается на ферме, а также от количества яиц, которые они откладывают (больше яиц, короче продолжительность жизни). .

В правильных условиях дикая утка может прожить до 20 лет. Домашние утки обычно живут в неволе от 10 до 15 лет.

Согласно книге «Мировые рекорды Гиннеса», самой старой уткой, когда-либо жившей в Соединенном Королевстве, была самка кряквы, которая дожила до 20 лет, трех месяцев и 16 дней до своей смерти в августе 2002 года.

Есть ли у уток зубы?

Заглянуть внутрь рта кряквы.

Дагмар Шелске / EyeEm / Getty Images

Так есть ли у уток зубы? Как и у других видов птиц, у уток нет настоящих зубов, но у многих видов есть ряды тонких щетинок во рту, которые помогают им собирать и фильтровать частицы питательных веществ из воды. Эти щетинки не являются зубами, но они действительно похожи на них.

Между прочим, эта система фильтрации воды похожа на то, как питаются киты в океане.

DNR — Идентификация уток

Идентификация уток

Умение определять в полете важно для ограничения добычи менее многочисленных видов уток. Ниже перечислены виды с особыми ограничениями:

Черная утка и самка кряквы

Обе птицы имеют белое нижнее крыло, но более темное тело черной утки более резко контрастирует с нижним крылом, чем коричневое тело самки кряквы. Кряквы имеют белые перемычки на крыльях по обоим краям синего зеркала.У черной утки обычно нет или есть только тонкая белая полоса на заднем крае зеркала.

Черная утка	Кряква курица

Деревянная утка

Эта утка среднего размера часто встречается в лесных прудах, ручьях и болотах по всему штату, особенно в начале сезона.Селезни очень красочные, а у куриц и селезней разноцветные крылья с синими, бордовыми и серебряными оттенками. Звонки — это свист и визг.

Мужской	Женский

Шилхвость

Шилохвосты — луговые утки, часто болеющие.Они размером с крякву, но на вид тоньше. Некоторые из них хорошо окрашены до декабря; большинство кажутся серыми. Зеркало женского крыла коричневого цвета, а зеркало самца зеленого цвета с белым задним краем.

Мужской	Женский

Рыжая

Эта большая ныряющая утка имеет форму кряквы, но более однородно коричневого или серого цвета с немаркированным серым зеркалом на крыльях.У хорошо окрашенных самцов голова каштаново-рыжая. Эта птица часто встречается в открытых водах больших и малых озер, как и парусник.

Мужской	Женский

Canvasback

Эта крупная ныряющая утка размером с крякву с характерной клиновидной головой обычно водится в открытых водах больших и малых озер.У хорошо окрашенных самцов рыжая голова.

Мужской	Женский

Скауп

Эти птицы — ныряющие утки среднего и небольшого размера. Большая и малая scaup (bluebill) кажутся почти идентичными в поле; однако белая полоса у задних краев крыльев тянется почти до кончика у большой скаупа, но только примерно на полпути у меньшей.

Что едят утки? — Подворье птицы

Добавить в избранное

Время чтения: 4 минуты

Вопрос номер один, который я всегда получаю от птицеводов на заднем дворе, думающих о добавлении в свое стадо домашних уток, — это «Что едят утки?» К счастью, утки неплохо питаются кормом для цыплят, хотя в продаже есть корм для водоплавающих птиц для тех, кто разводит только уток; или утки и гуси вместе.

Интересно, что едят утки, — правильный вопрос. Это не так просто, как кормление цыплят. В дикой природе утки питаются травой, сорняками, личинками насекомых, слизнями, личинками, змеями и лягушками. Если вы выгуливаете уток на свободном выгуле, они также насытятся этими богатыми белками и питательными лакомствами. На самом деле, большинство угощений, которые я даю своим уткам, — это листовая зелень, измельченные травы или сорняки. Мои утки, кажется, любят все зеленое. А горох, плавающий в их чане с водой, — излюбленное лакомство.

Чем кормить уток?

Если вам интересно, чем кормить уток, их можно кормить обычным стартовым кормом для цыплят.Вы хотите выбрать стартовый корм для цыплят без лекарств. Утята не только не восприимчивы к кокцидиозу, от которого защищает лечебный корм, поскольку утята едят гораздо больше на унцию веса тела, чем цыплята, но они также склонны принимать чрезмерные лекарства. Так что придерживайтесь необработанного стартового корма для цыплят, который содержит около 20 процентов белка.

В отличие от цыплят, которые остаются на стартовом корме в течение первых 8 недель, утятки должны получать его только в течение первых двух недель после вылупления.Высокое содержание белка может привести к таким проблемам, как «Крылышко ангела», вызванное слишком большим количеством белка в рационе. Нарезка корма сырыми овсяными хлопьями (соотношение до 25% к корму) также может помочь снизить количество белка, потребляемого утятами, и помочь им расти с более постоянной скоростью.

Быстрый рост утят также может привести к проблемам со стопами и ногами. Добавление пивных дрожжей в корм обеспечит крепкие кости ниацином. Рекомендуется использовать пивные дрожжи в соотношении 2% к корму.Я добавляю пивные дрожжи в ежедневный корм утке на всю жизнь.

В теплые солнечные дни важно вытаскивать утят на траву для физических упражнений и на свежий воздух, чтобы они могли начать есть траву и сорняки. Просто убедитесь, что защитили их от опасности, и верните обратно, если они покажутся холодными. Не выходя на улицу, соберите немного травы и сорняков, чтобы они покусали их в брудере. Просто убедитесь, что у них есть миска с крупной грязью, которая также поможет им переваривать волокнистые растения.

Кормление растущих младенцев

Через две недели необходимо перевести утят на корм птицевода с содержанием белка 16%. Я продолжаю добавлять овес и пивные дрожжи в корм для гроверов.

Что едят утки, когда они вырастут?

В возрасте около 18 недель ваших уток можно перевести на корм для кур-несушек с добавлением кальция, необходимого им для откладывания яиц с прочной скорлупой. Утиные яйца больше и имеют более толстую скорлупу, чем куриные яйца, поэтому важен соответствующий уровень кальция.Вы также должны предоставить им измельченную яичную скорлупу или без скорлупы устриц в дополнение к корму для несушек. Вы можете выбрать крошку или гранулы (это личный выбор, и вы должны попробовать оба варианта, чтобы понять, что предпочитают ваши утки), органические или неорганические.

Пусть они бродят

Важно, чтобы вы позволяли уткам свободное время выгуливать на всех этапах их жизни. Поскольку они имеют тенденцию к быстрому росту, упражнения (и свежий воздух) чрезвычайно полезны, равно как и доступ к свежей траве и сорнякам для еды, а также к личинкам насекомых.Вашим уткам, как и цыплятам, нужен песок, чтобы помочь им переваривать пищу, но они должны собирать достаточно мелких камней, гальки и крупной грязи, когда они бродят, чтобы удовлетворить эту потребность. Если вы не можете выпустить уток из-за хищников или из-за вашего рабочего графика, то рекомендуется предоставить им коммерческий выбор без песка.

Домашние утки не умеют летать, поэтому чрезвычайно уязвимы для хищников и должны находиться под присмотром, когда они находятся за пределами своего безопасного загона или бегут.Если вы не можете выпустить их наружу, стригите для них траву, сорняки и травы, а также предлагайте им много огорода — это хорошая идея для их оптимального здоровья.

Итак, ответ на вопрос, что едят утки, довольно прост. Но для оптимального роста быстрорастущих уток необходимо тщательно управлять им.

Что едят утки в брудере и на заднем дворе? У них есть любимые угощения? Ваши утки на свободе каждый день? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Лиза Стил является автором книги Duck Eggs Daily: Raising Happy Healthy Ducks… Naturally (St.Lynn’s Press, 2013).

Содержание и уход за утками как домашними животными

С приближением праздника Пасхи утята часто находят их путь в подарочные корзины, но с некоторой предусмотрительностью, знания и планирование этих маленьких любимцев могут стать дорогие члены семьи. Вот некоторая полезная информация для тех, кто рассматривает утку как домашнее животное. Утки Замечательно выносливые, недорогие и простые в уходе.Они могут доживают до 20 лет и делают ласковых и забавных питомцев. Тем не мение, перед тем, как выбрать утку в качестве домашнего питомца, следует отметить несколько важных указывает на запоминание:

1. НЕ держите утку в качестве домашнего питомца. Они не подходит для домашнего образа жизни. Хотя это может сделать вас счастливым держите утку дома, поймите, что вы жестоко обращаетесь с утки, так как им нужно жить на открытом воздухе.
2. Утки — социальные животные, которые прекрасно уживаются с каждым другие и редко сражаются.Они не одинокие существа и будут легко впадать в депрессию и одиночество; что сделает это им трудно выжить или преуспеть. Потому что они чувствуют одиночество, изоляция и горе, как у людей; оставив утку в одиночестве или в клетке на длительное время не эмоционально здоровый. НИКОГДА не держите только одну утку; это жестоко. Утки очень социальные животные, а это значит, что им нужны другие утки, чтобы жить с. Хотя можно держать только одну утку, это настоятельно рекомендуется иметь хотя бы еще одну утку на компания, а лучше всего иметь три или четыре.
3. Не заводите утку или любое другое необычное животное, если на то пошло, просто быть другим. Подумайте о потребностях животного и о том, как дать ему жизнь, в которой он нуждается и заслуживает; не та жизнь, которую ты хочешь иметь.

Хотите узнать, как сэкономить на ветеринарной помощи? кликните сюда

Личность

Утки — очень умные и эмоциональные существа. Они могут понимать команды, играть с игрушками, играть в игры, целовать и умолять прижаться друг к другу, как другие птицы, если у вас есть время на работу с ними.При частом и бережном обращении с раннего возраста, утки станут довольно общительны с людьми. Это может занять некоторое время привыкаете, но со временем разберетесь, какие типы занятия, которые нравятся вашей утке. Чем больше вы взаимодействуете со своим утка, тем быстрее вы соединитесь друг с другом.

Факты

• Вопреки распространенному мнению, уткам не нужен пруд или другая открытая вода, в которой можно плавать.
• Утки не пахнут и не пахнут, как цыплята.
• Утки не подвержены паразитам, блохам или клещам.
• Определение пола утят — дело непростое, поэтому их обычно продают. несексуальный. В выращивании полов можно отличить по вторичным характеристики. Например, у некоторых пород самцы имеют в основном зеленая голова, а у самок — нет. Правила для определение пола по цвету зависит от породы. Утки тоже могут быть половым путем по голосу, начиная с шестинедельного возраста.Самки начнут крякать, пока звучат мужские голоса. охриплым, как будто у них ларингит.

Забота

Первые три-четыре утята должны быть в тепле и сухости. недель. Поставьте коробку или клетку в теплое место (около 80-85 ° F или 30oC) или подавать тепло с помощью лампочки. Им должно быть разрешено переместиться в тепло или из тепла по своему усмотрению, поэтому поместите лампу в угол клетки, а не в центре.

НЕ оставляйте их с водой, в которую они могут забраться, когда без присмотра, так как они могут замерзнуть и, возможно, утонуть.

Примерно через 4 или 5 недель, когда грудь утят прикрыта. с перьями их можно смело выносить на улицу, если это не слишком холодный. Постарайтесь медленно приучить их к выходу на улицу, поместив их ящик или клетку на открытом воздухе на более длительные периоды времени каждый день. Если погода хорошая, они могут гулять даже в очень молодом возрасте.

Корпус

• Утки нуждаются в минимальном укрытии. У них должна быть возможность уйти от дождя, солнца и ветра, если они захотят.
• Собачья будка хорошего размера, вмещающая до четырех уток, вполне подойдет. достаточно (2 фута на три фута для 2 уток; 3 фута на 4 фута на четыре утки).
• Убедитесь, что отверстие обращено в сторону от преобладающего ветры.
• Дом можно утеплить, но в этом нет необходимости.Если станет очень холодно, постарайтесь сделать так, чтобы дверь можно было закрыть. Это хорошая идея, особенно если хищники могут быть проблемой. (включая местных собак и кошек).
• Если поблизости есть другие домашние животные (ваши или чужие), сделайте убедитесь, что птицы хорошо защищены.
• Дом всегда должен быть подстелен из чистой соломы или дерева. стружка.
• Требования к ограждению также минимальны: три фута (один метр) подойдет корпус из проволочной сетки, как и нейлоновый садовый забор.Постарайтесь разместить на птицу не менее десяти квадратных футов. Если собаки представляют опасность, забор должен быть не менее 4 футов в высоту. Не забывайте держать забор на одном уровне с землей. Если твой двор хорошо огорожен, вы можете просто позволить уткам разбегаться в этом.

Хотите узнать, как сэкономить на ветеринарной помощи? кликните сюда

Еда и вода

Водную птицу следует всегда кормить без лекарств. Во-первых две недели утят следует кормить утиной закваской, которая является специальный рацион для молодняка.В течение 3-7 недель их следует кормить производитель уток, который оптимален для роста и развития. Из затем вы можете кормить молодку, которая имеет более низкое содержание белка, корм для кур без лекарств.

Птицы также должны иметь доступ к GRIT. Это просто земля камень, который они должны иметь, чтобы измельчать пищу в их желудки (у них нет зубов и они не могут жевать). Мешок с песком # 2 прослужит очень и очень долго.

Утки любят есть зелень; они сохранят ваш двор свободным от сорняков если вы разрешите им свободный доступ.Утки тоже любят другие овощи и зерна, и с радостью съедят остатки вашего ужина, если они не приправлены слишком сильно. Это включает хлеб, макароны и овощи нарезать небольшими кусочками. Пожалуйста, убедитесь, что ВСЕ свежие продукты не содержат гербицидов и пестицидов.

Птицам требуется постоянный запас чистой воды, достаточно глубокой. чтобы позволить им погрузить голову в воду. Если вы хотите подавать воду для плавания попробуйте использовать пластиковый детский бассейн, найденный в игрушке магазины.Просто убедитесь, что они могут входить и выходить из бассейна, сами себя. Не позволяйте воде становиться слишком грязной. Ты можешь используйте остатки воды для купания в саду или на лужайке для удобрения, чтобы не тратить их зря.

Еще о чем следует подумать

Кал … это БОЛЬШАЯ проблема, которую нужно учитывать. Если вы знакомы с другие экзотические птицы, тогда вы, наверное, слышали о птицах подгузник. Хотя обычная продаваемая система подгузников для птиц подходит для многих видов птиц он не подойдет уткам и гусям.Там есть ремни, похожие на систему подгузников, которые удерживают подгузник на утка или гусь — но не мешают плавать или прихорашиваться. Подгузники на уток следует менять в среднем каждые 4 часа. и сделать это относительно легко. Для тех, кто интересуется органическим садоводство, большая часть фекалий имеет тенденцию комковаться и может быть легко отделяется от подгузника и может использоваться для компостирования или червячное земледелие.

Многие местные постановления и ассоциации домовладельцев запрещают птицеводство. любого вида, а утки могут заразить сальмонеллу и птичий грипп люди.Сальмонеллы и птичьего гриппа можно избежать с помощью надлежащих меры предосторожности. Как минимум, чистота и недопущение воздействия имеет первостепенное значение в профилактике.

Если вы рассматриваете утку как домашнее животное (комнатное экзотическое животное), пожалуйста, сделайте свою домашнюю работу и убедитесь, что это правильный выбор для ты. Утки могут жить долго и заслуживают счастливого, здорового дома на время. Как и со всеми домашними животными, не забудьте связаться с вашим ветеринарному врачу, если у вас есть вопросы, и назначить проверки регулярно, чтобы ваш питомец оставался здоровым и счастливым.

Часто задаваемые вопросы о водоплавающих птицах — Ducks Unlimited Canada

Вот ответы на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о водоплавающих птицах.

---

Я нашел раненую птицу. Что я могу делать?

Обратитесь за помощью в местную организацию по реабилитации диких животных. Вы можете найти подходящий контакт, выполнив поиск в Интернете или заглянув в местную телефонную книгу. Вы также можете связаться с Канадской службой дикой природы по телефону 1-800-668-6767, поскольку они несут ответственность за выдачу разрешений на реабилитацию диких животных.

Я слышал, что кормить уток хлебом — это плохо. Чем их кормить?

DUC не рекомендует кормить уток. Это увеличивает вероятность негативных встреч с людьми / дикими животными и может сделать их зависимыми от людей в плане еды.

Что едят утки?

Это зависит от вида и стадии жизни. У разных видов разные диеты. Кроме того, в разном возрасте утки часто едят разное, в зависимости от того, что нужно их телу.

Например, кряквы будут есть разнообразную пищу, такую ​​как семена, корни и стебли камыша, проса и тростника, а также отходы зерна, такие как ячмень, с фермерских полей.Также известно, что они поедают личинок комаров, мошек и нимф поденок.

Другой пример — обыкновенный крохальщик. Эти птицы обычно питаются гольянами, молодью промысловой рыбы и некоторыми земноводными.

Нашел у себя во дворе гнездо кряквы. Что мне делать?

В среднем кряква (самка) откладывает одно яйцо в день в течение примерно девяти дней. Она насиживает яйца примерно 26-28 дней, прежде чем они вылупятся. Самец кряквы покидает свою самку, когда она насиживает, и она будет делать короткие перерывы в гнезде, чтобы покормиться и очистить себя.В течение 24 часов после вылупления утята кряквы могут пройти до одной мили по суше, чтобы достичь подходящей среды обитания: заболоченных территорий.

Лучшее, что вы можете сделать для курицы и ее новой семьи, — это наблюдать за ней с уважительного расстояния. Не выкладывайте корм для курицы или утят, потому что важно, чтобы они покинули этот район в поисках лучшей среды обитания. Не приближайтесь к гнезду, так как это может увеличить вероятность его обнаружения хищником.

Если вы чувствуете, что молодой семье угрожает опасность, обратитесь в местный центр реабилитации диких животных за советом или помощью.Вы можете найти подходящий контакт, выполнив поиск в Интернете или заглянув в местную телефонную книгу. Вы также можете связаться с Канадской службой дикой природы по телефону 1-800-668-6767, поскольку это федеральное правительственное агентство, ответственное за перелетных птиц в Канаде.

Я нашел утенка. Что мне делать?

Молодые дикие животные долгое время проводят в одиночестве. Мать кормит их всего несколько раз в день. Вы вряд ли увидите ее, если не присмотритесь. Если вы нашли утенка, сделайте следующее:

• Утята и курица: Перемещайте их только в случае опасности (например, на оживленной дороге) и сопроводите до ближайшего источника воды.В крайнем случае, если вода недоступна, поместите детенышей в открытый ящик и несите на голове на виду у матери к ближайшему источнику воды.
• Много утят и ни одной курицы: Поместите их в открытый ящик с неглубокой кастрюлей с водой. Поместите его в безопасное открытое место, чтобы мама могла найти его на два часа (максимум один час в жаркий день). Если это не поможет, обратитесь за советом или помощью в местную организацию по реабилитации диких животных. Вы можете найти подходящий контакт, выполнив поиск в Интернете или заглянув в местную телефонную книгу.
• Четыре или меньше утят и ни одной курицы: Если вы не можете найти родителя, братьев и сестер, поместите утят в ящик и обратитесь в местную организацию по реабилитации диких животных за советом или помощью. Вы можете найти подходящий контакт, выполнив поиск в Интернете или заглянув в местную телефонную книгу.

Можно собирать молодых птиц или яйца, чтобы положить их обратно в гнездо или уберечь их от опасностей. Родители не бросят гнездо или птенцов, но не стоит их долго беспокоить.

Примечание: большинство диких птиц и млекопитающих охраняются законом, и держать их у себя незаконно.

У нас в бассейне на заднем дворе живут утки, и они, кажется, прижились. Что нам делать?

Скорее всего, они останутся здесь, если будет много воды и еды. Однако это не лучший вариант для них, потому что лучше, если они переедут в подходящую среду обитания. Если это взрослые утки, оставьте их в покое и не кормите; со временем они должны двигаться дальше.Однако, если вы беспокоитесь об их безопасности или в вашем бассейне водятся утята, обратитесь в организацию по реабилитации диких животных в вашем районе, чтобы попросить совета или помощи. Вы можете найти подходящий контакт, выполнив поиск в Интернете или заглянув в местную телефонную книгу. Если у вас возникли проблемы с поиском местной реабилитационной организации, вы также можете связаться с Канадской службой дикой природы по телефону 1-800-668-6767, поскольку они несут ответственность за выдачу разрешений на реабилитацию диких животных.

Как мне вообще не пускать уток во двор?

Лучший способ не подпускать уток к вашему двору — поддерживать в нем движение и шум.Для передвижения попробуйте подвесить гелиевые шары, ленты или фонари. Вы также можете попробовать сделать чучело. Для шума хорошо подойдут воздушные рожки, сирены и пропановые гудки. Тем не менее, обязательно проконсультируйтесь с местным муниципалитетом или городским управлением, чтобы убедиться, что вы не нарушаете постановления о шуме и не раздражаете своих соседей.

Проблема с этими решениями в том, что утки к ним привыкнут и вернутся. Обычно они будут оставаться в районе, если есть еда. Если кто-то кормит уток, мы надеемся, что прекращение кормления убедит их уйти.

Как утки и другие перелетные водоплавающие птицы узнают, что пора мигрировать на юг, и куда они уходят?

Обычно утки, гуси и другие перелетные птицы знают, когда пора мигрировать на юг, благодаря инстинкту и некоторым подсказкам из окружающей среды. Продолжительность дня (световой период), погодные условия и сокращение источников пищи (поскольку снег и лед покрывают землю и воду) — хорошие индикаторы того, что птицы начинают двигаться на юг.

Хотя утки и гуси обычно мигрируют на юг, некоторые остаются на юге Канады на зиму.Те, кто остаются в Канаде, остаются рядом с районами с открытой водой и достаточным питанием. В зависимости от вида утки и гуси мигрируют по всей территории Соединенных Штатов, Центральной и Южной Америки.

Как правильно назвать группу уток?

Есть несколько различных терминов, используемых для обозначения группы уток. В основном это зависит от того, какие виды уток входят в группу. Гребля, скиф, плот, команда и допинг — это лишь некоторые из используемых терминов.
Это также зависит от того, находится группа на земле или в полете.Например, группа уток кряквы на земле называется «сорд», а в полете — «стая» (как и все летающие утки).

Как называется железа, которая помогает перьям утки отталкивать воду?

Выделяющая жир железа у уток известна как уропигиальная железа.