Как вырастить ягоды годжи в домашних условиях: Как выращивать ягоды годжи в домашних условиях?

Как выращивать ягоды годжи в домашних условиях?

Мало найдется людей, которые никогда не слышали о ягодах годжи. Последние несколько лет привлекательной рекламой этого «чуда с Востока» переполнены сайты в сети Интернет. Годжи часто предлагаются в качестве «волшебного» природного средства для снижения веса, но известно также и о содержании в этом растении множества бесценных микроэлементов, полезных организму человека.

Но так ли уж необходимо для того, чтобы употреблять ягоды годжи, постоянно покупать их за приличные деньги? Ведь условия для выращивания этого чудо-растения можно создать и в России. Всем, кто мечтает опробовать годжи в качестве средства для похудения, ищет источник микроэлементов и витаминов или просто желает разнообразить дачный участок каким-нибудь необычным растением, безусловно, интересно будет узнать, что такое ягода годжи, посадка, выращивание и уход за которой вполне возможны и на российской почве.

Восточное чудо

Родиной чудо-ягод и местностью, где впервые узнали о её полезности, считается Тибет. В Китае история употребления годжи в пищу исчисляется десятками тысяч лет. Начиная с прошлого века, годжи приобрели невероятную популярность во многих странах мира. За целебные свойства ягоду годжи по праву признают одним из самых полезных натуральных растительных средств. Кустарник с продолговатыми ярко-красными плодами имеет много названий: дереза обыкновенная, тибетский (или китайский) барбарис, волчья ягода, лайчи, дереза китайская…

Дереза относится к семейству пасленовых. Из более чем 40 видов растений, носящих научное название «дереза», за границами Китая, как правило, выращивается именно дереза обыкновенная. Благодаря своей неприхотливости и относительной простоте ухода, это растение очень популярно и прекрасно культивируется в странах Азии, Африки, на Кавказе, в Украине, Приморье, а также в средней полосе России.

Польза ягод годжи для человека

Ягода годжи, посадка и уход за которой в китайских провинциях приобрели уже промышленные масштабы, невероятно ценится в традиционной медицине Китая и Тибета.

Свойства этих «волшебных» ягод сложно переоценить. Годжи – бесценный источник более двадцати минеральных веществ, набора из природных растительных жиров и углеводов, 18 редких аминокислот, линолевой кислоты, протеинов, жирных кислот, клетчатки, необходимых витаминов С, Е и группы В.

Конечно, ягода годжи, посадка и уход за которой производятся на территории России, заметно уступает по количеству минералов и витаминов аналогичным плодам, выращенным в горах Тибета или в Китае. Но даже «годжи с дачи» способны обеспечить человеческий организм дневной нормой всех вышеперечисленных веществ.

Кроме применения этих ягод для самой разрекламированной цели – снижения веса, употребление годжи решает немало медицинских и физиологических проблем: улучшают обмен веществ и состояние кожи, снижают в крови уровень сахара, регулируют уровень мелатонина, помогают от депрессии и расстройств сна, улучшают иммунитет и способствуют омолаживанию организма. Есть мнение, что именно употребление годжи – секрет успеха спортсменов из Поднебесной, причина их невероятной выносливости.

Климатические условия и почва для выращивания годжи

Внешне дереза обыкновенная – высокий кустарник с мелкими листьями и тонкими гибкими, довольно колючими ветками. Цветущий куст покрыт нежными лиловыми цветами, а плоды дерезы, известные как ягода годжи, продолговатые, некрупные, ярко-красного цвета. Способность дерезы расти и плодоносить в суровом горном климате Гималаев предполагает, что растение отличается высокой жизнестойкостью и способно выдерживать заморозки до –15 градусов.

«Ягода счастья и долголетия» прекрасно чувствует себя в российском умеренном климате, в месте, где много солнечного света и средняя влажность. Почва, на которой выращивается дереза, может быть любой, так кая растение очень неприхотливое. Ягода годжи, посадка и уход за которой рассматриваются в статье, может успешно выращиваться в Подмосковье на дачном участке.

Саженцы годжи из черенков

Как вырастить ягоды годжи на участке собственной дачи? Вырастить саженец дерезы можно из семян или из черенка.

Черенки возможно получить с помощью отводки. Для этого в середине лета на уже имеющемся кусте не моложе трехлетнего возраста пригибают к земле и прикапывают сильные ветки. Перед первыми заморозками ветка срезается и рассаживается.

Черенки можно нарезать отдельно. С материнского куста с осторожностью срезаются черенки около 10 см длинной, при этом обязательно нарезать так, чтобы не меньше 1 см составляла «старая» древесина. Край обрабатывается корневином, и черенки высаживаются в теплицу. В зимний период подойдет для этого и утепленный балкон.

Как вырастить саженцы из семян

Если же получить черенки нет возможности, то вырастить саженец дерезы можно из семян, извлеченных из спелой ягоды годжи. Посадка и уход из семян несколько отличается от «черенкового».

Из полностью созревшей ягоды годжи извлекаются семена. Их не нужно проращивать перед посадкой, рекомендуется просто на пару часов замочить их в стимуляторе иммунной системы – цирконе или эпине. Семена помещаются в среднерыхлую дренированную нейтральную почвосмесь с содержанием компоста и песка. Семенам высаживаются близко друг к другу в теплицу или другое достаточно светлое место со стабильно теплой температурой и накрываются пленкой. Полив осуществляется при помощи пульверизатора.

После появления на кустике двух листиков растения рассаживаются в глубокие емкости, а верхушки прищипываются. В тепличных условиях дереза выдерживается не меньше года, после чего высаживается в грунт.

Посадка в открытый грунт

Следующий важный этап в выращивании годжи — посадка и уход за саженцами. Высаживать дерезу в грунт лучше всего весной. Так как это растение перекрестного опыления, то необходимо посадить рядом не меньше двух кустарников.

Саженец дерезы высаживается в лунку около 40 см в глубину и около 50 см в ширину. Расстояние между каждым кустом ягоды годжи должно быть не меньше 1.5 метров. Землю, предназначенную для засыпки растения, смешивают с большим количеством компоста, примерно 8-10 кг (подойдет торф или перегной) с добавлением 200 г суперфосфата и 40 граммов древесной золы или калия сернокислого. Саженец следует немного заглубить, плотно присыпать подготовленной землей, хорошо полить. Поверхность земли вокруг саженца прикрыть защитной пленкой или соломой.

И ценная информация для тех, у кого нет дачи, но хочется чтобы была собственная ягода годжи. Посадка и уход за этим растением возможны и в условиях дома. Чтобы выращивать полезные ягоды дома потребуется объемный горшок, чтобы мощные корни годжи могли свободно расти. Для создания благоприятных условий, потребуется обеспечить кустик годжи ягоды большим количеством света. Место, в котором будет расти годжи ягода, посадка и уход за которой планируется дома, должно находиться там, где растение не подвергнется холодному проточному воздуху из окна или дверей и излишне высоким температурам, например, от радиатора отопления или плиты. Правила регулярного ухода за таким комнатным кустиком просты: не вносить одновременно с органическими подкормками минеральные подкормки, обеспечить постоянный, но не слишком сильный, полив. А «зимовать» кустику годжи ягод комфортно будет при прохладной температуре. Из минусов «домашнего» годжи – полезных веществ в них будет содержаться минимум, намного меньше, чем в «дачном» экземпляре.

Уход за кустарником

Главный плюс, который имеет ягода годжи – посадка и уход за этим растением довольно просты. Уход за кустарником дерезы после посадки состоит в следующем:

• Полив по необходимости, в засушливое время два раза в неделю.
• Можно осуществлять подкормку растения, но только в период вегетации.
• По желанию, для придания эстетичного вида, можно стричь растение и обрезать ветки.
• На зиму годжи либо тщательно укрыть ветвями либо пересадить в глубокий контейнер и отправить «зимовать» в подвал.

Как видим, просто вырастить годжи. Ягода, посадка и уход в Подмосковье за которой описаны в статье, становится все популярнее среди садоводов.

Собираем урожай: особенности

Не менее важная информация, чем выращивание ягод годжи, посадка, уход – как собирать созревшие яркие ягоды правильно. Здесь есть своя особенность. Кустарник, выращенный из семян, дает урожай ягод годжи только на третий, а то и на четвертый год после высадки.

Собирать нужно только созревшую ягоду, когда она приобрела положенный ярко-красный оттенок! Ягоды, не созревшие на ветке, употреблять в пищу категорически нельзя, так как они могут вызвать отравление.

Кроме того, следует избегать контакта свежих годжи с открытой кожей. Если собирать ягоды голыми руками, сок, попадая на кожу может вызвать раздражение и окрасить при окислении руки в темный цвет. Самый традиционный способ собирать урожай – стряхивать ягоды с веток на расстеленную ткань. При необходимости дальнейшей переработки свежих ягод руки лучше защитить перчатками.

Как хранить и употреблять созревшие ягоды

Какими способами можно сохранить снятый с куста урожай ягод годжи. Самый частый способ употребления ягод годжи – в сушеном виде, именно так их и реализуют большинство продавцов в нашей стране.

Для сохранения в созревшей ягоде полезных элементов сушку следует производить только естественным путем, не отделяя плодоножку, разложив ягоды в тени. Отрицательно скажется на качестве сушеных плодов как использование консервантов, так и действие печной просушки или прямых солнечных лучей.

Признак того, что ягода просушена до нужного состояния – отшелушивание кожицы. После этого годжи необходимо отделить от плодоножки и поместить в ёмкости для хранения, после чего держать в темном сухом месте.

Важно помнить, что сразу употреблять большое количество ягод годжи небезопасно – к ним организм ещё должен привыкнуть. «Передозировка» может обернуться обезвоживанием и проблемами с почками. Безопасная суточная доза этого растительного средства – одна столовая ложка для взрослого.

Употреблять ягоды годжи можно в любом виде. Самый простой способ – заварить ягоды в пропорции 1 столовая ложка на 150 мл кипящей воды. Через 30 минут напиток готов к употреблению, принимать его нужно вместе с заваренными ягодами.

Также годжи станут отличным дополнением к любым блюдам: супам, десертам, кашам, салатам, соусам…Кроме ягод, для лечебных и тонизирующих настоек и чая применяются высушенная кора корня дерезы обыкновенной и сушеные листья этого кустарника. Несмотря на чудодейственные свойства годжи, следует помнить о мерах осторожности, и перед тем, как начать употреблять ягоды этого растения, получить консультацию у врача и ознакомиться с существующими противопоказаниями.

В последнее время в моду вошли необычные ягоды годжи. Кто-то говорит, что это 100 % средство для похудения. Другие считают, что эти чудодейственные ягоды — кладезь полезных и жизненно важных микроэлементов. В этой статье мы узнаем не только о том, чем же так полезно и ценно это растение, но и о том, как вырастить ягоды годжи на своей даче. 

Загадочные ягоды годжи по-русски и по-научному называются «дереза». Собственно ягодами годжи могут считаться лишь плоды дерезы китайской (Lycium chinense), или д. обыкновенной или варварской (L. barbarum). В народе дерезу также называют волчья ягода (но это название носит целый ряд разных растений, в том числе и не ядовитых, как дереза), заманиха. Часто можно услышать название «тибетский барбарис», однако дереза и барбарис (Berberis) — совершенно разные растения из разных семейств — не перепутайте! Вам могут подсунуть саженцы барбариса под видом годжи. Название же «годжи» (Goji) пришло в английский язык из китайских диалектов — так называется в Китае дереза.

Дереза китайская родом из Нинся-Хуэйского автономного района на восточной окраине Тибетского нагорья, в северо-западном Китае. Именно она породила столько легенд и слухов о монахах-долгожителях.

Дереза обыкновенная практически не уступает товарке по свойствам, но ареал ее распространения более широк — найти эту ягоду можно в на востоке и в центре Китая, по всей Юго-Восточной Азии, да и у нас тоже:  в Средней Азии, на Кубани, в Приморье, на Кавказе, в Украине, в средней полосе России. 

Дереза относится к семейству пасленовые, это листопадный кустарник, достигающий трехметровой высоты, с повислыми колючими ветвями и мелкими листочками. Крона может достигать до 6 м в диаметре. Корневая система мощная с глубокими сильными корнями, образующими множество корневых отпрысков. 

Растение, если его культивировать, достаточно декоративное: ветви приятного светло-желтого цвета, цвет листьев светло-зеленый сверху, снизу — сизоватый. 

Цвести начнет с июня и будет радовать глаз до октября. Розовые, пурпурные, порой даже коричнево-фиолетовые цветы обладают мягким приятным запахом. 

Ягоды продолговатой формы, оранжевого, багряно-красного цвета до 2 см длины, как россыпь обволакивают побег. Плодоносить начнет с 3 года после посадки, иногда раньше.

Размножение годжи

• Семенами — хорошо размножается семенами. В тепличку без стратификации сеют весной и оставляют на зимовку. Когда сеянцы начинают расти верхушку побега прищипывают для густоты куста.

 

• Вегетативно — можно размножать полуодревесневшими черенками длинной около 10 см, но следует следить чтобы на побеге была старая древесина. Для этого обмокните часть среза в «Корневине» и в июле- августе высадите в теплицу или под пленку. При размножении одревесневшими черенками укореняется быстрее. Укоренять можно в прохладном месте или прохладном, но утепленном балконе с осени до конца зимы. 

На Кавказе дереза часто размножается самосевом.

Посадка годжи

Для дерезы обыкновенной реакция почвы может быть слабокислая-сильнощелочная, но в принципе расти она может на любом составе почвы. Для посадки следует отдать предпочтение солнечным местам. Дереза не любит застоя воды. Лучшее время для посадки — весна. Осенью годжи сажают редко, это сродни экстремальному садоводству, потому что чаще всего может вымерзать в зиму. Но есть и благоприятные исходы при осенней посадке в более теплых регионах. Испытания проводили на селекционных полигонах Санкт-Петербурга. С укрытием в холодную зиму вымерзало до уровня корневой шейки или до конца снежного покрова. Переносить может холода до -15°С. Многие источники (немецкие питомники) говорят, что даже до -25°С, но в средней полосе это крайне рискованно. На юге России может зимовать без укрытия.

Под саженец годжи готовим яму шириной 50-60 см и глубиной около 40 см. Ямы для нескольких растений располагаем на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга.  В землю для засыпки добавляем 150-200 г суперфосфата, 8-10 кг компоста (перегной, торф), 30-40 г калия сернокислого или древесной золы и тщательно перемешиваем. Саженцы нужно немного заглубить.После посадки хорошенько полить и замульчировать торфом или перегноем.

Уход за годжи

Полив: Поливать дерезу можно только после посадки и даже не чаще 2 раз в неделю, смотря по засушливости лета. 

Подкормки: Дереза растет даже на бедных почвах, но лучшее качество плодов наблюдается на почвах со средней плодородностью. Подкормить можно молодые растения в период вегетации, дальше в подкормках не нуждается.

Обрезка: Годжи хорошо переносит стрижки и обрезки. Новые побеги отрастут от старой древесины. В декоративном садоводстве хорошо переносит стрижку даже специальными механическими устройствами.

Укрытие на зиму: В зиму годжи может вымерзать, чтобы наверняка обезопаситься, многие садоводы высаживают растение в глубокие контейнеры и хранят в подвалах до весны. Но встречаются и такие садоводы, у которых дереза не вымерзает и укрытая только лапником и снегом зимует до весны.

Лечебные свойства ягод годжи

Считается, что ягоды годжи содержат витамин С, множество различных минералов и полисахаридов, витаминов группы В, а также незаменимые жирные кислоты. Помимо этого они содержат огромное количество протеинов, обгоняя тем самым даже зерновые культуры. Отвар ягод годжи тонизирует организм, возможно, за счет своих тонизирующих свойств в сочетании с протеинами, в китайской народной медицине используется как сильный природный афродизиак. Проведенные научные исследования действительно подтвердили увеличение в крови тестостерона. Из-за высокого содержания цинка и железа часто используются при анемиях. В сочетании с другими травами могут использоваться как средство от хронической усталости и повышения иммунитета. Полезно как средство борьбы с гипертонией. В современной медицине противоопухолевые свойства годжи не подтверждены. Зато научно доказано, что из дерезы обыкновенной выделен особый полисахарид, который помогает при начальных стадиях диабета. 

Какие части растения следует использовать?

1. Ягоды годжи используются обычно в сушеном виде. Не стоит собирать ягоды голыми руками, так как свежий сок ягод дерезы может раздражать кожу (примерно так, например, как сок свежего ананаса). Лучше расстелите под кустом ткань и сбивайте ягоды с веток. Собирать плоды следует, когда они станут ярко-красного цвета и достигли полной спелости. Недозрелыми свежими ягодами можно отравиться. Недаром одно из их названий — волчья ягода.

Сначала нужно высушить ягоды, потом отделить от плодоножки. Чтобы сырье приобрело лекарственные свойства, ягоды нужно сушить до тех пор, пока кожица не станет отшелушиваться. Сушить можно только естественным путем, без использования печей и консервантов.

2. Кора корней годжи — применяется при кашле, лихорадке, понижает уровень холестерина в крови, а также используется в качестве мочегонного и слабительного средства. Для получения сырья необходимо выкопать корни, промыть, снять кору и хорошенько высушить на солнце. Потом делать из коры отвары. 

3. 

Из листьев годжи делают бодрящие чаи.

Имейте в виду, что организму русского человека, в отличии от китайцев или тибетцев, не свойственно большое потребление ягод годжи. Наш организм не способен сразу приспособиться к высокому потреблению плодов и других частей данного растения. В связи с этим у сильно увлекающихся дерезой могут возникнуть проблемы с почками и сильное обезвоживание. 

Сорта ягод годжи

Наиболее известен в наше время декоративный сорт ‘Новый большой’ (NEW BIG) — детище польской селекции. Плоды круглые, крупные и сладкие. Прекрасный медонос и имеет хорошую устойчивость к городским условиям (ветер, жара, задымленность).

Другие два сорта, пригодные для выращивания в условиях средней полосы, это годжи ‘Лхаса’ (‘Lhasa’) и ‘Китайский Годжи’ (‘Lyciet’). ‘Китайский Годжи’ обладает высокой урожайностью, среднеспелый. Годжи ‘Лхаса’ плодоносить начинает рано — уже на второй год после посадки, в отличие от других сортов, приносящих урожай на 3-4-й год. Это раннеспелый сорт с крупными ягодами.

На сегодня продается также множество гибридных сортов (признаки которых в большинстве своем передаются только при вегетативном размножении, а не через семена), например, ‘NR1 Lifeberry’ — морозостойкий и устойчивый к болезням и вредителям.

Надеюсь, эта статья поможет вам вырастить столь полезные и популярные ягоды годжи на своей собственной даче. Успехов!

Мода на ягоды годжи растет с огромной скоростью. Некоторые стремятся показать их эффективность при излишках веса, а другие рассказывают о колоссальных полезных свойствах и уникальном витаминно-питательном составе, который делает ягоды чуть ли не панацеей от множества заболеваний.

Ботаническая справка

Сразу возникает вопрос, где растут ягоды годжи и что это вообще такое. Растение представляет собой листопадный кустарник, имеющий принадлежность к семейству пасленовых. Также растение величают волчьей ягодой (в народе, хотя она не имеет ничего общего с ними), красная мушмула, китайская дереза, лайчи китайский, дереза обыкновенная, заманиха, тибетский барбарис. Родина — Нинся-Хуэйского (Тибет), Китай. Ареал распространения захватывает Юго-Восточную и Среднюю Азию, Кавказ, Приморье, среднюю полосу России, Украину.

Во взрослом состоянии высота растения достигает 3 м, а крона – 6 м в диаметре (фото кустарника годжи представлены). Ветви повислые и колючие, имеющие мелкую листву, сверху окрашенную в светло-зеленый, а снизу – сизый оттенок. Корневая очень мощная, растущая в землю, а не по ее поверхности.

Цветение наступает в июне и продолжается по октябрь с распусканием пурпурных, розовых, коричнево-фиолетовых бутонов с приятным ароматом.

По окончанию цветения образуются продолговатые ягоды багряно-красного или оранжевого цвета.

Принимать в пищу свежие плоды категорически нельзя, потому что они содержат в себе ядовитые компоненты. Но после высушивания ягоды можно пускать в употребление.

Ягоды годжи: посадка и уход в Подмосковье

Это теплолюбивое растение, поэтому для отличного развития годжи уход и выращивание должны быть оптимальными или же приближенные ним. В северном климате погода совершенно иная и для выращивания ягод следует приложить усилия.

Выбор места

Растение разрастается очень быстро и при этом имеет хорошо развитую корневую систему. Высаживать его нужно или на лишенных растительности участках, или же вдоль опор, для создания живой изгороди.

Подбирая место, нужно быть предельно внимательными, потому что дереза может «задавить» близрастущие растения.

Лучше всего подбирать солнечные участки или расположенные в незначительной тени. К тому же учтите, высота растения достигает трех метров – позаботьтесь о надежной опоре.

Температура, влажность и требования к почве

Как было сказано, дереза морозостойка и способна выдерживать температуру в диапазоне от -26 до +40ºС. Особых требований к влажности также не имеется. Спокойно переносит засуху.

Кустарник не капризен к почве. Излюбленными являются щелочные и нейтральные субстраты. В кислые также можно высаживать растение, но там оно будет развиваться несколько хуже.

Единственное что не терпит дереза – застой воды. Поэтому следует быть очень внимательными при поливе и не высаживать растение на участках с каменистым субстратом.

Полив и подкормка

Поливается тибетский барбарис в зависимости от возраста. В первый год полив должен быть не чаще двух раз в неделю. Когда растение подрастет, полив можно будет проводить реже и регулировать по погоде и засушливости.

Удобрять следует только молодняк. Для этих целей используют суперфосфат или перегной. После перерастания во взрослое растение в подкормках нет необходимости, поскольку дереза отлично себя чувствует даже на очень бедных землях.

Размножение

Для размножения используют три метода.

Семенной

Семена берутся из заранее засушенных ягод. Для получения посевного материала следует взять сухие плоды, замочить их в воде и, когда они размягчатся, вытащить семена. Чтобы они хорошо взошли, нужно выдержать в стимуляторе роста. После проводят посев в емкость со смесью обычной земли и торфа в соотношении 1:2, заглубляя в субстрат на 2-3 мм.

Для поддержания нужных условий для прорастания, емкость накрывают пленкой и отправляют в теплое, недоступное свету место. Когда проклюнутся ростки, ящик выносят на свет и оберегают от холода и сквозняков. Полив выполняют из пульверизатора. Спустя неделю пленку можно снять, а когда сформируются 3-4 листа,  провести пикировку (перевалку) саженцев в отдельные горшочки (глубокие).

На постоянно в открытый грунт полученную рассаду годжи, выращенную из семян в домашних условиях, высаживают весной, когда будет уверенность, что заморозки не возвратятся, или уже в начале лета.

Посадка саженцев

Этот вариант приемлем, если вам удалось купить саженцы годжи, выращенные в домашних условиях, или же вы приобрели посадочный материал с рук.

При этом методе за две недели до высадки следует сделать лунки, размером 40-50 см. Если для южных регионов «заготовку» выполняют осенью, то для более холодных — весной. Это позволит растениям хорошо перенести морозы.

В каждую лунку насыпают песок крупной фракции и до половины засыпают субстратом, состоящем из перегноя и плодородной земли по 8 кг каждой. Туда же вносят 30 г калия сернокислого (можно заменить стаканом древесной золы), 0,15 кг двойного суперфосфата, перемешивают прямо в яме и высаживают саженец, присыпав плодородной почвой, а затем полив. Приствольный круг обязательно мульчируют, используя перегной или торф.

Расстояние между экземплярами должно составлять не менее 2 м.

Черенкование

А теперь расскажем, как вырастить годжи из черенков. С взрослого растения срезают черенки длиной по 10-12 см каждый. Затем их помещают в корнеобразующий раствор и высаживают на укоренение в сооруженную тепличку и ставят ее в теплое место. Лучше всего высадку материала проводить в конце июля – начале августа. Весной же корневая разрастется достаточно, чтобы провести посадку годжи в открытый грунт. Уход за молодым растением особо не отличается от взрослого.

Обрезка и зимовка

Кустарник нуждается в регулярной «стрижке». В первые годы роста намечают 3-6 самых сильных веток. Их берут за основу и проводят стрижку вокруг них. Потом на этих основных скелетных ветках станут формироваться побеги, способные к плодоношению.

Если дереза выращивается в декоративных целях, то выбирают один главный побег, вбивают длинный колышек, а затем проводят «стрижку», стараясь сформировать дерево. Процедуру делают, как только появятся многочисленные плодоносящие побеги и общая высота растения перевалит за 1,2 м.

Чтобы предотвратить перемерзание корневой системы в зимнее время, кустарник следует окучить и промульчировать на 10-15 см. Ветки же защищают нетканым материалом (например, агроволокно, лутрасил), сложенным в несколько слоев, или же мешковиной. Можно и перестраховаться, дополнительно накинув на посадку лапник, и, как только выпадет снег, сделать большие сугробы.

Вредители

Растение прекрасно защищает себя от вредителей. Тем не менее в профилактических целей следует регулярно проводить осмотр дерезы не предмет появления каких-либо признаков заболеваний или вредителей. Если такое имеется, проводят обрезку пораженных частей и, при необходимости, опрыскивание инсектицидными препаратами, разведя их в количестве, указанном производителем на упаковке. Не нужно забывать, что обработку делают не однократно, особенно, если нашествие вредителей огромно.

Применение и хранение

Собранные плоды следует хранить в сухом, лишенном света месте. Если готовится настой, то его нужно держать только в прохладном месте и не более 2 дней.

Ягоды годжи применяют не только для похудения, но и как ингредиент при приготовлении вин, фруктового пюре, десертов, супов, выпечки, йогуртов, чая, соков, каш. Семена идут на производство масла. По вкусу свежие ягоды имеют пасленовую нотку. Но как только плоды заморозят или высушат, привкус исчезает, а ягоды приобретают вкус, сходный с курагой.

В саду дереза в основном высаживается для получения полезного урожая, а также растительных изгородей. Растение неприхотливо и не будет гибнуть, если вы не полили или не внесли удобрение. Но, собираясь садить на участке ягоды годжи, следует заранее рассмотреть все сорта и выбрать наиболее подходящие.

Широко нашли применение ягоды и в медицине. Так, их принимают при: болевых ощущениях в спине, диабете, бессоннице, анемии, ожирении, избытке холестерина, проблемах с аденоидами, проблемах со зрением, спортсмены таким образом восстанавливают свои силы и т.д.

Как видите, ягоды годжи хоть и являются экзотическим кустарником, но за ним не нужно ехать в заморские страны или покупать по баснословной цене. Достаточно соблюдать некоторые нюансы, и вы сможете без проблем вырастить растение у себя на участке и собрать весьма немалый урожай.

Годжи в саду — видео

Тибетский барбарис – растение, которое в последнее время пользуется просто бешеной популярностью. Ягоды годжи оказывают укрепляющие действия на организм, помогают избавиться от целлюлита и улучшить зрение, каждая ягода содержит богатый набор витаминов, минералов и микроэлементов природного происхождения. Природный ареал обитания барбариса тибетского – горные районы Тибета, откуда ягода в ограниченных объемах поступает в разные страны. В этой статье вы найдете информацию о том, как самостоятельно вырастить ягоды годжи, о подборе и обработке семян для посадки на даче.

Ягоды из Тибета

Полезная заманиха (русское название годжи) обещает избавление от целого ряда болезней.

В Тибете уже давно научились применять плоды дерезы: местные шаманы готовили настойки и микстуры, врачующие различные заболевания. Несколько столетий тайну этого растения успешно скрывали, но теперь ягоды годжи можно купить для профилактики и лечения заболеваний в любой стране.

Дереза относится к семейству Пасленовые – высокий кустарник до 2 метров в высоту, имеет перепутанные гибкие побеги с колючками, цветет небольшими звездчатыми, воронковидными сиреневыми цветами с зелеными прожилками. Во время цветения дереза привлекает пчел – растение идеальный медонос.

Огромное количество видов этого кустарника распространены на всей территории земного шара (известно около 80 видов): дереза африканская – в Африке; барбарис Шанхайский – на территории Китая; Lycium встречается в предгорьях Кавказа. Растение прекрасно развивается на слабосоленых почвах, после цветения, которое длится вторую половину лета, созревают плоды – ягоды красного, желтого или оранжевого цвета. Существуют разновидности с фиолетовыми ягодами.

В России дереза была известна под названиями: заманих (заманиха), чертовы плети, ткенна (на Кавказе).

Лечебными свойствами обладают только ягоды годжи из Тибета.

Выращивание дерезы из семян

У этого растения много названий, в России самое распространенное — заманиха.

Для посадки на своем участке удивительного растения с целебными ягодами необходимо вырастить достаточного количества рассады, чтобы обеспечить урожай дерезы в количестве, достаточном для лечения или профилактики заболеваний. Нетребовательное растение прекрасно приживается на дачных участках в Подмосковье. Уход за растениями не отличается чем-то особенным, дереза мирится с малоплодородными почвами средней засоленности.

В природе дереза (тибетский барбарис) размножается самосевом – ягоды, падая на землю, прорастают, образуя новые заросли.

В домашних условиях, если взять черенки с взрослых растений невозможно, кустарник придется вырастить из семян, тщательно соблюдая агротехнику выращивания этого растения. Семена дерезы для посадки на даче можно приобрести в специализированных магазинах, а можно для разведения использовать ягоды годжи.

Посадка семян проводится зимой, примерно в середине февраля. Освобожденные из ягод семена замачивают в растворе стимуляторов роста, отличные результаты отмечены при использовании «Эпина», «Циркона» и «Гумата». Семена выдерживают в растворе около 2 часов, после чего сразу высевают в емкости, наполненные смесью торфа и суглинка. Для лучшего прорастания семян, плошку необходимо накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой, создав тепличные условия.

Первые всходы начинают появляться примерно через 2 недели после посева, в это время слабые ростки необходимо оберегать от прямых лучей солнца. Пикировать молодые сеянцы необходимо в фазе 2-3 листа, при этом каждое растение стоит пересаживать в отдельный горшок.

Дереза после пересадки быстро идет в рост, поэтому до посадки в открытый грунт, может возникнуть необходимость еще одной перевалки в емкости большего объема. Точку роста у молодых растений полезно прищипывать – эта операция позволит получить рассаду с хорошо развитой кроной.

На постоянное место кусты разрешается сажать в теплое время, когда нет опасности возникновения утренних заморозков.

Дереза из черенков

Если на участке уже посажены кусты дерезы тибетской, размножить растение можно зелеными черенками, которые нарезают с кустов во второй половине лета. Такие растения нельзя будет высадить в грунт осенью, поэтому выращивание новых экземпляров дерезы из черенков потребует наличия свободной площади в теплицах, где растения должны находиться до весны.

Для черенкования стоит выбрать ветку с неокрепшей корой, из средней части которой нарезаются черенки длиной 10 -12 см. Заготовленные черенки вымачивают в растворе стимуляторов роста, после чего высаживают в ящики с питательной земляной смесью на основе торфа. К торфяной основе полезно добавить суглинистый грунт. Посаженные черенки дерезы накрывают пленкой, создавая тепличные условия.

Появление корней наблюдается уже через 2-3 недели, когда прирост листьев достигнет количества 3 штук, растения переваливают в горшки большего диаметра, где молодые кусты барбариса тибетского будут зимовать. Уход за растениями во время зимовки включает периодические поливы и осмотры на наличие вредителей, которых стоит своевременно уничтожать.

Агротехника ухода в открытом грунте

Неприметными сиреневыми цветочками цветет дереза.

Тибетский барбарис (не путать с настоящим барбарисом, который принадлежит абсолютно к другому ботаническому виду) — очень нетребовательное растение, может выносить кратковременную засуху, мириться с бедными и засоленными почвами, но для получения богатого урожая ягод необходимо обеспечить дерезе надлежащий уход.

Для посадки дерезы подходят почвы со слабокислой реакцией, но выращивание кустарника возможно на любых грунтах. Растение лучше всего развивается на открытых местах, ведь размеры среднего куста достаточно большие. Не следует выбирать для размещения растений теневые места с высоким уровнем грунтовых вод – тибетский барбарис боится подмочки, лучше развивается на солнечных местах.

Высаживать кусты в открытый грунт лучше всего весной, ведь при осенних посадках, растение может легко вымерзать. Без укрытия кусты отлично зимуют при температуре до -15С в южных регионах нашей страны. При понижении температуры зимой до – 25С, требуется укрывать культуру, но даже такие действия не могут гарантировать, что дереза перезимует без обморожения. Иногда кусты, укрытые недостаточно, вымерзают до уровня корневой шейки, но весной успешно отрастают заново.

Посадочное место

Саженцы заманихи высаживают в отдельные ямы, которые расположены на расстоянии до 2 метров друг от друга. Размеры ямы – 50х50х40 (для маленьких саженцев), 60х60х40 – для взрослых кустов. Грунт, вынутый из ямы, перемешивается с торфом, перегноем, древесной золой и суперфосфатом, в соотношении (вес в кг) 5:5:0,04:0,2. Корневая шейка при посадке слегка заглубляется. Приствольный круг следует тщательно полить, сверху замульчировать торфяной крошкой или перегноем.

Уход за дерезой

Маленькие сеянцы дерезы, распикированные в разные горшочки.

Ухаживать за кустами дерезы очень легко:

1. Полив – нельзя заливать растение, поэтому полив проводится с учетом летних температур, принимая во внимание увлажнение за счет выпавших атмосферных осадков. При засушливой погоде, растения допускается поливать 2 раза в неделю.
2. Подкормка – почвы средней плодородности идеально подходят для выращивания растения. Удобрения вносят в первой половине лета после высадки растения в открытый грунт, в дальнейших подкормках тибетский барбарис не нуждается.
3. Зимовка – существует два способа сохранить растения зимой: сооружение надёжного укрытия, второй способ – сохранение выкопанных кустов в теплице, с высадкой в грунт каждую весну. Оба способа имеют свои плюсы и минусы. При зимнем укрытии нет никакой гарантии, что растение не вымерзнет в сильные морозы, но зато оно не получит дополнительных стрессов при пересадке.
4. Обрезка – кусты Годжи хорошо переносят формирующие стрижки и кардинальную обрезку. Растения быстро наращивают зеленую массу, отлично цветут на новых ветвях и продуктивно плодоносят.
5. Защита от вредителей – тибетский барбарис отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, вредители тоже редко посещают это растение. Иногда тля может вредить сеянцам дерезы, но взрослые растения этот вредитель не повреждает. В дождливую погоду на молодых растениях может появиться мучнистая роса. Кусты следует обработать фитонцидами.

Выкопанные на зиму кусты дерезы, в тепличных условиях могут заболеть, что не позволит им дать хорошие приросты при пересадке в открытый грунт. Ежегодные пересадки приводят к смещению сроков созревания урожая ближе к осени, тем самым уменьшая продуктивность кустов.

Правильный уход за кустами дерезы гарантирует получение высокого урожая ягод, которые отличаются высокими профилактическими и целебными свойствами.

Годжи как выращивать в домашних условиях

Ягоды годжи получили большую популярность среди тех, кто стремится похудеть или привести в норму пищеварительную систему. Также эти ягоды содержат целый коктейль различных витаминов и минералов, которые способствуют улучшению состояния организма и повышению иммунитета. Ягоды годжи можно купить в интернет-магазине, но не все знают, что их можно вырастить и дома – на подоконнике. А если вы хотите быть уверенными, что перед вами именно ягоды годжи – выращивание их в условиях городской квартиры или дома станет лучшей защитой от подделки.

Ягоды годжи – выращивание из семян

Семена ягод годжи можно как заказать в интернете, так и извлечь из самих ягод. Для этого сушеные плоды лучше замочить в воде, так как само семечко очень маленькое, порядка 1 мм в размере, а мякоть ягоды достаточно липкая.

Замочите в воде с биорегулятором роста те ягоды годжи, выращивание которых вы планируете. При этом вода не должна полностью покрывать семена – им необходим кислород.

Затем приготовьте ящик с грунтом, состоящим в равных пропорциях из земли, речного песка и торфа. Высаживают семена на глубину 2 мм или же просто слегка притрушивают сверху грунтом. Оптимальная температура для хороших всходов – 25 градусов. Следите, чтобы не было перепадов более 10 градусов, сквозняков и прямых солнечных лучей. Пока семена не взошли, ящик с ними накрывают пищевой пленкой, которую снимают только на ночь.

Когда семена взойдут, дождитесь появления на них нескольких листочков, и только затем пересаживайте в горшки, которые должны быть достаточно глубокими, ведь корневая система такого куста развивается очень быстро.

«Подвесные кашпо своими руками» — читать.

Ягоды годжи – выращивание и уход

Пересаживать будущий куст необходимо следующим образом: подготовьте глубокую лунку, в которую положите растение. Сверху его присыпьте землей с внесенными удобрениями, а затем полейте. Дополнительно сверху выложите торф. Сам саженец подвяжите к опоре, чтобы он не падал.

Полив производите где-то раз в неделю, но при этом следят, чтобы почва не пересыхала. В промежутках межу поливами опрыскивайте кустик водой из распылителя. По мере его разрастания, периодически подрезайте ветки, чтобы куст рос более густым.

Если вы хотите получить качественные ягоды годжи – выращивание и уход за растением должны включать в себя и определённые мероприятия в зимний период. В это время кустарнику необходимо обеспечить температуру около 10 градусов тепла. Также на этот период почву в горшке присыпают опилками для защиты корней от переохлаждения, а отмершие ветки обрезают.

«Лечение чистотелом в домашних условиях» — прочесть статью.

Ягоды годжи: выращивание в домашних условиях

В домашних условиях куст дает первые плоды на четвертом году, поэтому следует запастись терпением. Ягоды можно будет собирать в период с конца лета до начала осени. Также было подмечено, что чем старше растение, тем вкуснее и слаще плоды. Конечно же, при большом желании получать прямо в городской квартире свежие ягоды годжи, выращивание в домашних условиях станет оптимальным решением. Но, всё же, ягоды могут немного отличаться по вкусовым качествам от тех, которые выросли на родине этого куста – в Китае.

Плоды растения будут напоминать по форме ягоды облепихи, а в период цветения куст украсит ваше жилище фиолетово-розовыми цветами. Готовясь к сбору урожая, помните, что ветки годжи имеют колючки, о которые легко пораниться. Поэтому необходимо надеть на руки перчатки, которые смогут защитить и от сока свежих ягод, ведь он может вызвать раздражение на коже. Ягоды просто стряхивают на простеленную под кустом клеенку. Также специалисты советуют дождаться полного созревания плодов, когда ягоды станут ярко-красными. Недозрелые плоды могут вызвать отравление. Сушат годжи в тени, не используя при этом духовку или печь. Когда кожица ягод станет шелушиться, то они готовы к употреблению.

Мало найдется людей, которые никогда не слышали о ягодах годжи. Последние несколько лет привлекательной рекламой этого «чуда с Востока» переполнены сайты в сети Интернет. Годжи часто предлагаются в качестве «волшебного» природного средства для снижения веса, но известно также и о содержании в этом растении множества бесценных микроэлементов, полезных организму человека.

Но так ли уж необходимо для того, чтобы употреблять ягоды годжи, постоянно покупать их за приличные деньги? Ведь условия для выращивания этого чудо-растения можно создать и в России. Всем, кто мечтает опробовать годжи в качестве средства для похудения, ищет источник микроэлементов и витаминов или просто желает разнообразить дачный участок каким-нибудь необычным растением, безусловно, интересно будет узнать, что такое ягода годжи, посадка, выращивание и уход за которой вполне возможны и на российской почве.

Восточное чудо

Родиной чудо-ягод и местностью, где впервые узнали о её полезности, считается Тибет. В Китае история употребления годжи в пищу исчисляется десятками тысяч лет. Начиная с прошлого века, годжи приобрели невероятную популярность во многих странах мира. За целебные свойства ягоду годжи по праву признают одним из самых полезных натуральных растительных средств. Кустарник с продолговатыми ярко-красными плодами имеет много названий: дереза обыкновенная, тибетский (или китайский) барбарис, волчья ягода, лайчи, дереза китайская…

Дереза относится к семейству пасленовых. Из более чем 40 видов растений, носящих научное название «дереза», за границами Китая, как правило, выращивается именно дереза обыкновенная. Благодаря своей неприхотливости и относительной простоте ухода, это растение очень популярно и прекрасно культивируется в странах Азии, Африки, на Кавказе, в Украине, Приморье, а также в средней полосе России.

Польза ягод годжи для человека

Ягода годжи, посадка и уход за которой в китайских провинциях приобрели уже промышленные масштабы, невероятно ценится в традиционной медицине Китая и Тибета.

Свойства этих «волшебных» ягод сложно переоценить. Годжи – бесценный источник более двадцати минеральных веществ, набора из природных растительных жиров и углеводов, 18 редких аминокислот, линолевой кислоты, протеинов, жирных кислот, клетчатки, необходимых витаминов С, Е и группы В.

Конечно, ягода годжи, посадка и уход за которой производятся на территории России, заметно уступает по количеству минералов и витаминов аналогичным плодам, выращенным в горах Тибета или в Китае. Но даже «годжи с дачи» способны обеспечить человеческий организм дневной нормой всех вышеперечисленных веществ.

Кроме применения этих ягод для самой разрекламированной цели – снижения веса, употребление годжи решает немало медицинских и физиологических проблем: улучшают обмен веществ и состояние кожи, снижают в крови уровень сахара, регулируют уровень мелатонина, помогают от депрессии и расстройств сна, улучшают иммунитет и способствуют омолаживанию организма. Есть мнение, что именно употребление годжи – секрет успеха спортсменов из Поднебесной, причина их невероятной выносливости.

Климатические условия и почва для выращивания годжи

Внешне дереза обыкновенная – высокий кустарник с мелкими листьями и тонкими гибкими, довольно колючими ветками. Цветущий куст покрыт нежными лиловыми цветами, а плоды дерезы, известные как ягода годжи, продолговатые, некрупные, ярко-красного цвета. Способность дерезы расти и плодоносить в суровом горном климате Гималаев предполагает, что растение отличается высокой жизнестойкостью и способно выдерживать заморозки до –15 градусов.

«Ягода счастья и долголетия» прекрасно чувствует себя в российском умеренном климате, в месте, где много солнечного света и средняя влажность. Почва, на которой выращивается дереза, может быть любой, так кая растение очень неприхотливое. Ягода годжи, посадка и уход за которой рассматриваются в статье, может успешно выращиваться в Подмосковье на дачном участке.

Саженцы годжи из черенков

Как вырастить ягоды годжи на участке собственной дачи? Вырастить саженец дерезы можно из семян или из черенка.

Черенки возможно получить с помощью отводки. Для этого в середине лета на уже имеющемся кусте не моложе трехлетнего возраста пригибают к земле и прикапывают сильные ветки. Перед первыми заморозками ветка срезается и рассаживается.

Черенки можно нарезать отдельно. С материнского куста с осторожностью срезаются черенки около 10 см длинной, при этом обязательно нарезать так, чтобы не меньше 1 см составляла «старая» древесина. Край обрабатывается корневином, и черенки высаживаются в теплицу. В зимний период подойдет для этого и утепленный балкон.

Как вырастить саженцы из семян

Если же получить черенки нет возможности, то вырастить саженец дерезы можно из семян, извлеченных из спелой ягоды годжи. Посадка и уход из семян несколько отличается от «черенкового».

Из полностью созревшей ягоды годжи извлекаются семена. Их не нужно проращивать перед посадкой, рекомендуется просто на пару часов замочить их в стимуляторе иммунной системы – цирконе или эпине. Семена помещаются в среднерыхлую дренированную нейтральную почвосмесь с содержанием компоста и песка. Семенам высаживаются близко друг к другу в теплицу или другое достаточно светлое место со стабильно теплой температурой и накрываются пленкой. Полив осуществляется при помощи пульверизатора.

После появления на кустике двух листиков растения рассаживаются в глубокие емкости, а верхушки прищипываются. В тепличных условиях дереза выдерживается не меньше года, после чего высаживается в грунт.

Посадка в открытый грунт

Следующий важный этап в выращивании годжи — посадка и уход за саженцами. Высаживать дерезу в грунт лучше всего весной. Так как это растение перекрестного опыления, то необходимо посадить рядом не меньше двух кустарников.

Саженец дерезы высаживается в лунку около 40 см в глубину и около 50 см в ширину. Расстояние между каждым кустом ягоды годжи должно быть не меньше 1.5 метров. Землю, предназначенную для засыпки растения, смешивают с большим количеством компоста, примерно 8-10 кг (подойдет торф или перегной) с добавлением 200 г суперфосфата и 40 граммов древесной золы или калия сернокислого. Саженец следует немного заглубить, плотно присыпать подготовленной землей, хорошо полить. Поверхность земли вокруг саженца прикрыть защитной пленкой или соломой.

И ценная информация для тех, у кого нет дачи, но хочется чтобы была собственная ягода годжи. Посадка и уход за этим растением возможны и в условиях дома. Чтобы выращивать полезные ягоды дома потребуется объемный горшок, чтобы мощные корни годжи могли свободно расти. Для создания благоприятных условий, потребуется обеспечить кустик годжи ягоды большим количеством света. Место, в котором будет расти годжи ягода, посадка и уход за которой планируется дома, должно находиться там, где растение не подвергнется холодному проточному воздуху из окна или дверей и излишне высоким температурам, например, от радиатора отопления или плиты. Правила регулярного ухода за таким комнатным кустиком просты: не вносить одновременно с органическими подкормками минеральные подкормки, обеспечить постоянный, но не слишком сильный, полив. А «зимовать» кустику годжи ягод комфортно будет при прохладной температуре. Из минусов «домашнего» годжи – полезных веществ в них будет содержаться минимум, намного меньше, чем в «дачном» экземпляре.

Уход за кустарником

Главный плюс, который имеет ягода годжи – посадка и уход за этим растением довольно просты. Уход за кустарником дерезы после посадки состоит в следующем:

• Полив по необходимости, в засушливое время два раза в неделю.
• Можно осуществлять подкормку растения, но только в период вегетации.
• По желанию, для придания эстетичного вида, можно стричь растение и обрезать ветки.
• На зиму годжи либо тщательно укрыть ветвями либо пересадить в глубокий контейнер и отправить «зимовать» в подвал.

Как видим, просто вырастить годжи. Ягода, посадка и уход в Подмосковье за которой описаны в статье, становится все популярнее среди садоводов.

Собираем урожай: особенности

Не менее важная информация, чем выращивание ягод годжи, посадка, уход – как собирать созревшие яркие ягоды правильно. Здесь есть своя особенность. Кустарник, выращенный из семян, дает урожай ягод годжи только на третий, а то и на четвертый год после высадки.

Собирать нужно только созревшую ягоду, когда она приобрела положенный ярко-красный оттенок! Ягоды, не созревшие на ветке, употреблять в пищу категорически нельзя, так как они могут вызвать отравление.

Кроме того, следует избегать контакта свежих годжи с открытой кожей. Если собирать ягоды голыми руками, сок, попадая на кожу может вызвать раздражение и окрасить при окислении руки в темный цвет. Самый традиционный способ собирать урожай – стряхивать ягоды с веток на расстеленную ткань. При необходимости дальнейшей переработки свежих ягод руки лучше защитить перчатками.

Как хранить и употреблять созревшие ягоды

Какими способами можно сохранить снятый с куста урожай ягод годжи. Самый частый способ употребления ягод годжи – в сушеном виде, именно так их и реализуют большинство продавцов в нашей стране.

Для сохранения в созревшей ягоде полезных элементов сушку следует производить только естественным путем, не отделяя плодоножку, разложив ягоды в тени. Отрицательно скажется на качестве сушеных плодов как использование консервантов, так и действие печной просушки или прямых солнечных лучей.

Признак того, что ягода просушена до нужного состояния – отшелушивание кожицы. После этого годжи необходимо отделить от плодоножки и поместить в ёмкости для хранения, после чего держать в темном сухом месте.

Важно помнить, что сразу употреблять большое количество ягод годжи небезопасно – к ним организм ещё должен привыкнуть. «Передозировка» может обернуться обезвоживанием и проблемами с почками. Безопасная суточная доза этого растительного средства – одна столовая ложка для взрослого.

Употреблять ягоды годжи можно в любом виде. Самый простой способ – заварить ягоды в пропорции 1 столовая ложка на 150 мл кипящей воды. Через 30 минут напиток готов к употреблению, принимать его нужно вместе с заваренными ягодами.

Также годжи станут отличным дополнением к любым блюдам: супам, десертам, кашам, салатам, соусам…Кроме ягод, для лечебных и тонизирующих настоек и чая применяются высушенная кора корня дерезы обыкновенной и сушеные листья этого кустарника. Несмотря на чудодейственные свойства годжи, следует помнить о мерах осторожности, и перед тем, как начать употреблять ягоды этого растения, получить консультацию у врача и ознакомиться с существующими противопоказаниями.

В последнее время в моду вошли необычные ягоды годжи. Кто-то говорит, что это 100 % средство для похудения. Другие считают, что эти чудодейственные ягоды — кладезь полезных и жизненно важных микроэлементов. В этой статье мы узнаем не только о том, чем же так полезно и ценно это растение, но и о том, как вырастить ягоды годжи на своей даче. 

Загадочные ягоды годжи по-русски и по-научному называются «дереза». Собственно ягодами годжи могут считаться лишь плоды дерезы китайской (Lycium chinense), или д. обыкновенной или варварской (L. barbarum). В народе дерезу также называют волчья ягода (но это название носит целый ряд разных растений, в том числе и не ядовитых, как дереза), заманиха. Часто можно услышать название «тибетский барбарис», однако дереза и барбарис (Berberis) — совершенно разные растения из разных семейств — не перепутайте! Вам могут подсунуть саженцы барбариса под видом годжи. Название же «годжи» (Goji) пришло в английский язык из китайских диалектов — так называется в Китае дереза.

Дереза китайская родом из Нинся-Хуэйского автономного района на восточной окраине Тибетского нагорья, в северо-западном Китае. Именно она породила столько легенд и слухов о монахах-долгожителях.

Дереза обыкновенная практически не уступает товарке по свойствам, но ареал ее распространения более широк — найти эту ягоду можно в на востоке и в центре Китая, по всей Юго-Восточной Азии, да и у нас тоже:  в Средней Азии, на Кубани, в Приморье, на Кавказе, в Украине, в средней полосе России. 

Дереза относится к семейству пасленовые, это листопадный кустарник, достигающий трехметровой высоты, с повислыми колючими ветвями и мелкими листочками. Крона может достигать до 6 м в диаметре. Корневая система мощная с глубокими сильными корнями, образующими множество корневых отпрысков. 

Растение, если его культивировать, достаточно декоративное: ветви приятного светло-желтого цвета, цвет листьев светло-зеленый сверху, снизу — сизоватый. 

Цвести начнет с июня и будет радовать глаз до октября. Розовые, пурпурные, порой даже коричнево-фиолетовые цветы обладают мягким приятным запахом. 

Ягоды продолговатой формы, оранжевого, багряно-красного цвета до 2 см длины, как россыпь обволакивают побег. Плодоносить начнет с 3 года после посадки, иногда раньше.

Размножение годжи

• Семенами — хорошо размножается семенами. В тепличку без стратификации сеют весной и оставляют на зимовку. Когда сеянцы начинают расти верхушку побега прищипывают для густоты куста.

 

• Вегетативно — можно размножать полуодревесневшими черенками длинной около 10 см, но следует следить чтобы на побеге была старая древесина. Для этого обмокните часть среза в «Корневине» и в июле- августе высадите в теплицу или под пленку. При размножении одревесневшими черенками укореняется быстрее. Укоренять можно в прохладном месте или прохладном, но утепленном балконе с осени до конца зимы. 

На Кавказе дереза часто размножается самосевом.

Посадка годжи

Для дерезы обыкновенной реакция почвы может быть слабокислая-сильнощелочная, но в принципе расти она может на любом составе почвы. Для посадки следует отдать предпочтение солнечным местам. Дереза не любит застоя воды. Лучшее время для посадки — весна. Осенью годжи сажают редко, это сродни экстремальному садоводству, потому что чаще всего может вымерзать в зиму. Но есть и благоприятные исходы при осенней посадке в более теплых регионах. Испытания проводили на селекционных полигонах Санкт-Петербурга. С укрытием в холодную зиму вымерзало до уровня корневой шейки или до конца снежного покрова. Переносить может холода до -15°С. Многие источники (немецкие питомники) говорят, что даже до -25°С, но в средней полосе это крайне рискованно. На юге России может зимовать без укрытия.

Под саженец годжи готовим яму шириной 50-60 см и глубиной около 40 см. Ямы для нескольких растений располагаем на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга.  В землю для засыпки добавляем 150-200 г суперфосфата, 8-10 кг компоста (перегной, торф), 30-40 г калия сернокислого или древесной золы и тщательно перемешиваем. Саженцы нужно немного заглубить.После посадки хорошенько полить и замульчировать торфом или перегноем.

Уход за годжи

Полив: Поливать дерезу можно только после посадки и даже не чаще 2 раз в неделю, смотря по засушливости лета. 

Подкормки: Дереза растет даже на бедных почвах, но лучшее качество плодов наблюдается на почвах со средней плодородностью. Подкормить можно молодые растения в период вегетации, дальше в подкормках не нуждается.

Обрезка: Годжи хорошо переносит стрижки и обрезки. Новые побеги отрастут от старой древесины. В декоративном садоводстве хорошо переносит стрижку даже специальными механическими устройствами.

Укрытие на зиму: В зиму годжи может вымерзать, чтобы наверняка обезопаситься, многие садоводы высаживают растение в глубокие контейнеры и хранят в подвалах до весны. Но встречаются и такие садоводы, у которых дереза не вымерзает и укрытая только лапником и снегом зимует до весны.

Лечебные свойства ягод годжи

Считается, что ягоды годжи содержат витамин С, множество различных минералов и полисахаридов, витаминов группы В, а также незаменимые жирные кислоты. Помимо этого они содержат огромное количество протеинов, обгоняя тем самым даже зерновые культуры. Отвар ягод годжи тонизирует организм, возможно, за счет своих тонизирующих свойств в сочетании с протеинами, в китайской народной медицине используется как сильный природный афродизиак. Проведенные научные исследования действительно подтвердили увеличение в крови тестостерона. Из-за высокого содержания цинка и железа часто используются при анемиях. В сочетании с другими травами могут использоваться как средство от хронической усталости и повышения иммунитета. Полезно как средство борьбы с гипертонией. В современной медицине противоопухолевые свойства годжи не подтверждены. Зато научно доказано, что из дерезы обыкновенной выделен особый полисахарид, который помогает при начальных стадиях диабета. 

Какие части растения следует использовать?

1. Ягоды годжи используются обычно в сушеном виде. Не стоит собирать ягоды голыми руками, так как свежий сок ягод дерезы может раздражать кожу (примерно так, например, как сок свежего ананаса). Лучше расстелите под кустом ткань и сбивайте ягоды с веток. Собирать плоды следует, когда они станут ярко-красного цвета и достигли полной спелости. Недозрелыми свежими ягодами можно отравиться. Недаром одно из их названий — волчья ягода.

Сначала нужно высушить ягоды, потом отделить от плодоножки. Чтобы сырье приобрело лекарственные свойства, ягоды нужно сушить до тех пор, пока кожица не станет отшелушиваться. Сушить можно только естественным путем, без использования печей и консервантов.

2. Кора корней годжи — применяется при кашле, лихорадке, понижает уровень холестерина в крови, а также используется в качестве мочегонного и слабительного средства. Для получения сырья необходимо выкопать корни, промыть, снять кору и хорошенько высушить на солнце. Потом делать из коры отвары. 

3. 

Из листьев годжи делают бодрящие чаи.

Имейте в виду, что организму русского человека, в отличии от китайцев или тибетцев, не свойственно большое потребление ягод годжи. Наш организм не способен сразу приспособиться к высокому потреблению плодов и других частей данного растения. В связи с этим у сильно увлекающихся дерезой могут возникнуть проблемы с почками и сильное обезвоживание. 

Сорта ягод годжи

Наиболее известен в наше время декоративный сорт ‘Новый большой’ (NEW BIG) — детище польской селекции. Плоды круглые, крупные и сладкие. Прекрасный медонос и имеет хорошую устойчивость к городским условиям (ветер, жара, задымленность).

Другие два сорта, пригодные для выращивания в условиях средней полосы, это годжи ‘Лхаса’ (‘Lhasa’) и ‘Китайский Годжи’ (‘Lyciet’). ‘Китайский Годжи’ обладает высокой урожайностью, среднеспелый. Годжи ‘Лхаса’ плодоносить начинает рано — уже на второй год после посадки, в отличие от других сортов, приносящих урожай на 3-4-й год. Это раннеспелый сорт с крупными ягодами.

На сегодня продается также множество гибридных сортов (признаки которых в большинстве своем передаются только при вегетативном размножении, а не через семена), например, ‘NR1 Lifeberry’ — морозостойкий и устойчивый к болезням и вредителям.

Надеюсь, эта статья поможет вам вырастить столь полезные и популярные ягоды годжи на своей собственной даче. Успехов!

Мода на ягоды годжи растет с огромной скоростью. Некоторые стремятся показать их эффективность при излишках веса, а другие рассказывают о колоссальных полезных свойствах и уникальном витаминно-питательном составе, который делает ягоды чуть ли не панацеей от множества заболеваний.

Ботаническая справка

Сразу возникает вопрос, где растут ягоды годжи и что это вообще такое. Растение представляет собой листопадный кустарник, имеющий принадлежность к семейству пасленовых. Также растение величают волчьей ягодой (в народе, хотя она не имеет ничего общего с ними), красная мушмула, китайская дереза, лайчи китайский, дереза обыкновенная, заманиха, тибетский барбарис. Родина — Нинся-Хуэйского (Тибет), Китай. Ареал распространения захватывает Юго-Восточную и Среднюю Азию, Кавказ, Приморье, среднюю полосу России, Украину.

Во взрослом состоянии высота растения достигает 3 м, а крона – 6 м в диаметре (фото кустарника годжи представлены). Ветви повислые и колючие, имеющие мелкую листву, сверху окрашенную в светло-зеленый, а снизу – сизый оттенок. Корневая очень мощная, растущая в землю, а не по ее поверхности.

Цветение наступает в июне и продолжается по октябрь с распусканием пурпурных, розовых, коричнево-фиолетовых бутонов с приятным ароматом.

По окончанию цветения образуются продолговатые ягоды багряно-красного или оранжевого цвета.

Принимать в пищу свежие плоды категорически нельзя, потому что они содержат в себе ядовитые компоненты. Но после высушивания ягоды можно пускать в употребление.

Ягоды годжи: посадка и уход в Подмосковье

Это теплолюбивое растение, поэтому для отличного развития годжи уход и выращивание должны быть оптимальными или же приближенные ним. В северном климате погода совершенно иная и для выращивания ягод следует приложить усилия.

Выбор места

Растение разрастается очень быстро и при этом имеет хорошо развитую корневую систему. Высаживать его нужно или на лишенных растительности участках, или же вдоль опор, для создания живой изгороди.

Подбирая место, нужно быть предельно внимательными, потому что дереза может «задавить» близрастущие растения.

Лучше всего подбирать солнечные участки или расположенные в незначительной тени. К тому же учтите, высота растения достигает трех метров – позаботьтесь о надежной опоре.

Температура, влажность и требования к почве

Как было сказано, дереза морозостойка и способна выдерживать температуру в диапазоне от -26 до +40ºС. Особых требований к влажности также не имеется. Спокойно переносит засуху.

Кустарник не капризен к почве. Излюбленными являются щелочные и нейтральные субстраты. В кислые также можно высаживать растение, но там оно будет развиваться несколько хуже.

Единственное что не терпит дереза – застой воды. Поэтому следует быть очень внимательными при поливе и не высаживать растение на участках с каменистым субстратом.

Полив и подкормка

Поливается тибетский барбарис в зависимости от возраста. В первый год полив должен быть не чаще двух раз в неделю. Когда растение подрастет, полив можно будет проводить реже и регулировать по погоде и засушливости.

Удобрять следует только молодняк. Для этих целей используют суперфосфат или перегной. После перерастания во взрослое растение в подкормках нет необходимости, поскольку дереза отлично себя чувствует даже на очень бедных землях.

Размножение

Для размножения используют три метода.

Семенной

Семена берутся из заранее засушенных ягод. Для получения посевного материала следует взять сухие плоды, замочить их в воде и, когда они размягчатся, вытащить семена. Чтобы они хорошо взошли, нужно выдержать в стимуляторе роста. После проводят посев в емкость со смесью обычной земли и торфа в соотношении 1:2, заглубляя в субстрат на 2-3 мм.

Для поддержания нужных условий для прорастания, емкость накрывают пленкой и отправляют в теплое, недоступное свету место. Когда проклюнутся ростки, ящик выносят на свет и оберегают от холода и сквозняков. Полив выполняют из пульверизатора. Спустя неделю пленку можно снять, а когда сформируются 3-4 листа,  провести пикировку (перевалку) саженцев в отдельные горшочки (глубокие).

На постоянно в открытый грунт полученную рассаду годжи, выращенную из семян в домашних условиях, высаживают весной, когда будет уверенность, что заморозки не возвратятся, или уже в начале лета.

Посадка саженцев

Этот вариант приемлем, если вам удалось купить саженцы годжи, выращенные в домашних условиях, или же вы приобрели посадочный материал с рук.

При этом методе за две недели до высадки следует сделать лунки, размером 40-50 см. Если для южных регионов «заготовку» выполняют осенью, то для более холодных — весной. Это позволит растениям хорошо перенести морозы.

В каждую лунку насыпают песок крупной фракции и до половины засыпают субстратом, состоящем из перегноя и плодородной земли по 8 кг каждой. Туда же вносят 30 г калия сернокислого (можно заменить стаканом древесной золы), 0,15 кг двойного суперфосфата, перемешивают прямо в яме и высаживают саженец, присыпав плодородной почвой, а затем полив. Приствольный круг обязательно мульчируют, используя перегной или торф.

Расстояние между экземплярами должно составлять не менее 2 м.

Черенкование

А теперь расскажем, как вырастить годжи из черенков. С взрослого растения срезают черенки длиной по 10-12 см каждый. Затем их помещают в корнеобразующий раствор и высаживают на укоренение в сооруженную тепличку и ставят ее в теплое место. Лучше всего высадку материала проводить в конце июля – начале августа. Весной же корневая разрастется достаточно, чтобы провести посадку годжи в открытый грунт. Уход за молодым растением особо не отличается от взрослого.

Обрезка и зимовка

Кустарник нуждается в регулярной «стрижке». В первые годы роста намечают 3-6 самых сильных веток. Их берут за основу и проводят стрижку вокруг них. Потом на этих основных скелетных ветках станут формироваться побеги, способные к плодоношению.

Если дереза выращивается в декоративных целях, то выбирают один главный побег, вбивают длинный колышек, а затем проводят «стрижку», стараясь сформировать дерево. Процедуру делают, как только появятся многочисленные плодоносящие побеги и общая высота растения перевалит за 1,2 м.

Чтобы предотвратить перемерзание корневой системы в зимнее время, кустарник следует окучить и промульчировать на 10-15 см. Ветки же защищают нетканым материалом (например, агроволокно, лутрасил), сложенным в несколько слоев, или же мешковиной. Можно и перестраховаться, дополнительно накинув на посадку лапник, и, как только выпадет снег, сделать большие сугробы.

Вредители

Растение прекрасно защищает себя от вредителей. Тем не менее в профилактических целей следует регулярно проводить осмотр дерезы не предмет появления каких-либо признаков заболеваний или вредителей. Если такое имеется, проводят обрезку пораженных частей и, при необходимости, опрыскивание инсектицидными препаратами, разведя их в количестве, указанном производителем на упаковке. Не нужно забывать, что обработку делают не однократно, особенно, если нашествие вредителей огромно.

Применение и хранение

Собранные плоды следует хранить в сухом, лишенном света месте. Если готовится настой, то его нужно держать только в прохладном месте и не более 2 дней.

Ягоды годжи применяют не только для похудения, но и как ингредиент при приготовлении вин, фруктового пюре, десертов, супов, выпечки, йогуртов, чая, соков, каш. Семена идут на производство масла. По вкусу свежие ягоды имеют пасленовую нотку. Но как только плоды заморозят или высушат, привкус исчезает, а ягоды приобретают вкус, сходный с курагой.

В саду дереза в основном высаживается для получения полезного урожая, а также растительных изгородей. Растение неприхотливо и не будет гибнуть, если вы не полили или не внесли удобрение. Но, собираясь садить на участке ягоды годжи, следует заранее рассмотреть все сорта и выбрать наиболее подходящие.

Широко нашли применение ягоды и в медицине. Так, их принимают при: болевых ощущениях в спине, диабете, бессоннице, анемии, ожирении, избытке холестерина, проблемах с аденоидами, проблемах со зрением, спортсмены таким образом восстанавливают свои силы и т.д.

Как видите, ягоды годжи хоть и являются экзотическим кустарником, но за ним не нужно ехать в заморские страны или покупать по баснословной цене. Достаточно соблюдать некоторые нюансы, и вы сможете без проблем вырастить растение у себя на участке и собрать весьма немалый урожай.

Годжи в саду — видео

посадка и уход в домашних условиях – Agro-Market24

22 мая 2020

Годжи – ярко-красная ягода, завоевавшая популярность в народной медицине. Культура пришла в Востока, где применялась в тибетских лечебных практиках. Другие ее названия – тибетский барбарис или дереза обыкновенная. Что нужно знать о посадке и уходе за ягодой годжи на даче?

Посадка саженцев годжи

Выращивание годжи на участке – увлекательное и полезное занятие. Полученные плоды можно использовать вовремя диет и лечения различных заболеваний.

Посадка и уход за саженцем годжи доступны даже для начинающего садовода. Выбирать подходящий сорт следует по описанию и характеристикам. Важно подобрать саженец с подходящей для региона выращивания зимостойкостью.

Высадку молодого кустарника желательно проводить весной. Если саженец растет в посадочной емкости, то высаживать его можно в течение всего теплого сезона.

Место для посадки годжи

Годжи является тепло- и светолюбивым растением. Поэтому размещать его следует на самых открытых, солнечных местах.

Растение нетребовательно к кислотности почвы, дерезу можно вырастить как на слабокислых, так и на сильнощелочных грунтах. Саженцы годжи нетребовательны к плодородию почвы, хорошо растут даже на бедных землях.

Порядок посадки

Яма для посадки годжи должна быть подготовлена заранее. Ее размеры – 0,5 м в ширину и 0,4 м в глубину. Почва сдабривается минеральными удобрениями, компостом.  

Саженец при посадке слегка заглубляют, присыпают питательным грунтом. Ветви обязательно фиксируют к опорам. После завершения работ растение обильно поливают, мульчируют перегноем.

Хиты продаж в магазине

Уход за годжи в саду

Несмотря на высокую неприхотливость растения – засухоустойчивость, морозостойкость и стойкость к болезням, требуется знание некоторых правил выращивания ягод годжи на участке.

Полив

Для полноценного развития дерезы необходимо обеспечить ее достаточным количеством влаги. Земля под культурой не должна пересыхать, но и застоя воды в прикорневой зоне нельзя допускать. Это может спровоцировать загнивание корней, особенно если установилась прохладная погода.

Более восприимчивы к неправильному режиму полива молодые растения. С приходом осени лучше прикрывать приствольный круг пленкой.

Подкормки

Внесенных в посадочную яму минеральных и органических составов растению хватит на вегетацию в первый год после посадки годжи. Со второго года подкормки вносят не реже двух-трех раз в год.

Их распределяют в зависимости от фазы вегетации:

1. С приходом весны вносят азотные удобрения.
2. К моменту бутонизации под растения вносят калийно-фосфорные подкормки.
3. По завершении сезона для восполнения сил дерезы и повышения зимостойкости вносят калийные составы.

Удобрения заделывают только во влажную почву, чтобы не обжечь корни.

Обрезка и подвязка

Саженцы годжи обладают тонкими, гибкими ветвями. Чтобы не допустить соприкосновения ягод с почвой, их ветви в первые годы подвязывают к опоре.

Годжи – кустарник, высота которого составляет без обрезки в зависимости от сорта 2-4 метра. Удаление лишних побегов необходимо для повышения урожайности и снижения риска заболеваний растения.

Загущенные посадки чаще страдают от грибковых, бактериальных и вирусных болезней. Рекомендуется удалять побеги, растущие внутрь кроны, и сухие ветви.

Крону формируют из самых мощных, здоровых побегов. Новый прирост ежегодно укорачивают до 4 почек, поскольку плодоношение происходит на старых побегах. Это стимулирует ветвление кустарника и повышение урожайности.

Подготовка к зимовке

Дереза характеризуется высокой морозостойкостью. В течение 1-2 лет после посадки саженца рекомендуется укрывать его. Укрытие не только защитить от резких колебаний температур и холодных ветров, но и предотвратит повреждение ветвей под тяжестью снега.

Выращивание и уход за годжи в открытом грунте и в домашних условиях не составит труда. Растение хорошо чувствует себя в саду, отлично зимует, не требует проведения сложных агромероприятий. Ежегодно культура радует урожаем ягод, обладающих полезными свойствами. Их можно впрок засушить, сделать из них сок и другие заготовки.

Как осуществляется выращивание ягоды годжи из семян в домашних условиях и в саду

Эта удивительная и полезная ягода пользуется большим спросом и популярностью. Некоторые считают, что годжи являются средством для похудения. Существует и другое мнение о том, что эти ягоды считаются кладезем витаминов и микроэлементов. В народе плоды растения называют еще дерезой берберов, барбарисом. Годжи являются ценным лекарственным средством в китайской медицине. Местом произрастания этого кустарника являются Гималаи. Поэтому приобрести дерезу можно только в странах Востока. Хотя, оказывается,  эту замечательную ягоду можно найти и у нас. Выращивание годжи в наших широтах вполне возможно и становится все популярнее. Свою популярность в Европе это растение получило в ХХ веке. Сегодня существует возможность приобретения семян годжи через интернет. Стоят они не дёшево, но это даёт шанс на выращивание годжи в домашних условиях.

[contents]

В чем особенности куста годжи

Первое появление и произрастание ягоды наблюдалось на территории Тибета. Здесь она получила своё второе название – тибетский барбарис. По своему внешнему виду ползучий кустарник годжи, имеющий обильное плодоношение, напоминает облепиху. Его ягоды имеют такую же продолговатую форму оранжево-красного цвета, только гораздо крупнее. Куст вырастает до 3 метров в высоту, а диаметр кроны может достигать 6 метров. Существует около 90 сортов этого многолетнего кустарника. Несмотря на то, что это растение теплолюбивое, оно вполне успешно приживается к любому климату. Единственным исключением являются холодные регионы, где вырастить кустарник возможно лишь при условии его посадки в теплице.

Осуществляя своевременное культивирование растения, можно придать ему шикарный декоративный вид. Кустарник имеет достаточно длительный период цветения, который начинается в июне и заканчивается в октябре. Коричнево-фиолетовые, розовые и пурпурные соцветия имеют приятный аромат.

Ягоды годжи

Плоды годжи не очень большого размера – около 2 см, россыпью обволакивают ветвь. Плодоношение кустарника начинается на третий год после посадки. Период созревания плодов происходит на протяжении всего летнего периода. Они имеют сладковато-горький привкус. Высушенные ягоды очень похожи по виду на изюм.

Это растение семейства паслёновых содержит целый комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. После проведённых исследований было выявлено, что ягоды содержат около 21 вида витаминов, минералов и аминокислот. По содержанию витамина С годжи не уступает даже апельсину.

Самым популярным видом этого рода является сорт Новый Большой, полученный трудами польских селекционеров.

Он отличается особой выносливостью к ветрам, жаре и задымлённости, т.е. вполне хорошо подходит для выращивания в городе. Этот медонос имеет крупные и сладкие плоды. Существует ещё два вида ягод – Китайский годжи и Годжи Лхаса, выращиваемые на территории восточных стран.

Для этого растения идеально подходит каменистая щелочная почва. Очень хорошо для полноценного роста растения также подойдёт чернозём. Главное освоить все необходимые правила по уходу и выращиванию, чтобы понять, как вырастить ягоды годжи в своем саду.

Как самостоятельно вырастить годжи

Размножать кустарник можно двумя способами:

• Черенками.
• Семенами.

Выращивание черенками в домашних условиях достаточно распространённый способ. Но для этого надо иметь маточный куст или приобрести черенки у того, что уже его вырастил. Для этого необходимо аккуратно нарезать черенки длиной около 10 см так, чтобы на их стволе осталась старая древесина хотя бы на 1 см. Для этого нужно обмочить срез корневином. Затем приготовленные черенки можно высадить в теплицу. Идеальное время для высадки июль-август. Черенки обладают свойством быстрого укоренения.

Для посадки растения лучше использовать слабокислую почву. Хотя это растение довольно неприхотливое и может произрастать на любых видах почв. Самым лучшим периодом для высадки молодых саженцев считается весна. Посадка годжи в осенний период осуществляется в регионах с тёплым климатом. Дереза считается морозоустойчивым растением, которое легко переносит сильные морозы (до -15 градусов).

Высаживание молодых растений осуществляется в ямку глубиной до 40 см. Расстояние между ямами должно составлять не менее полутора метра. Землю для присыпки смешиваем с 200 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, древесной золы и 10 кг торфа или перегноя. Присыпьте заглублённые саженцы приготовленной смесью. После посадки растение рекомендуется обильно полить, а почву замульчировать торфом или перегноем.

В странах Востока выращивание годжи не требует никаких усилий, поскольку кустарник размножается самосевом.

Семенное размножение годжи

Также растение можно вырастить путём посева семян. Каждая ягода содержит около 30 семян небольшого размера. Для этого вам потребуются сушёные плоды кустарника. Для того ,чтобы извлечь семена, ягоды замачивают в тёплой воде на несколько часов. Затем семена проращивают. Для ускоренного процесса проращивания семена можно положить в холодильник на неделю. Затем семена заворачиваются во влажную ткань, и находятся в таком состояния до момента прорастания. Посадка семян производится в горшочки. Для этого используют субстрат для проращивания. Сеянцам необходимо обеспечить хорошее освещение, умеренную влажность воздуха в пределах 20-25 градусов, а также регулярное увлажнение.

С целью сохранения влаги, высаженные растения лучше накрыть полиэтиленом или колпаком.

Идеальная температура для проращивания семян 7 градусов. Посев семян необходимо осуществлять на поверхности почвы или на глубину не более 2 см. Очень важно поддерживать влажность земли. С появлением первых всходов плёнку необходимо убрать. Через 3-4 недели ростки выпускают первые листочки, а значит, наступил период посадки растений по отдельности.

Через два года  молодые кустарники , выращенные из семян ,  производят цветение, а на 3-4 году жизни – дарят свои первые сладко-кислые плоды. До появления плодов можно использовать листья кустарника, которые очень часто добавляют в различные салаты.
Первые ягоды зачастую бывают достаточно мелкие. Но с каждым годом растение будет разрастаться, становиться больших размеров, вместе с ним и крупнее станут ягоды. С каждым годом увеличивается и качественный состав плодов, а также их питательная ценность.

Выращивание годжи обоими способами достаточно простое, и под силу даже садоводу-новичку. Самостоятельное выращивание этой удивительной ягоды в домашних условиях обеспечит вас и вашу семью запасами сушёных плодов, которые так полезны и необходимы нашему организму.

Существует ещё один метод, пожалуй, самый простой – покупка уже готового саженца в питомнике. Посадка молодого растения осуществляется по такому же методу, как и высадка молодых пророщенных черенков.

Лечебные свойства ягоды годжи

• Регулярное употребление ягод способствует нормализации артериального давления.
• Укрепляет сердечную мышцу.
• Понижает уровень холестерина.
• При инсулинозависимом диабете способствует нормализации уровня сахара в крови.
• Предотвращает развитие и появление раковых заболеваний.
• Улучшает работу почек.
• Укрепляет иммунную систему, а также повышает сопротивляемость организма различным заболеваниям.
• Но самое главное свойство годжи – способность продлить молодость. Наличие сильнейших антиоксидантов в плодах растения способствует выведению токсинов из организма, его очищению, что благотворно влияет на улучшение памяти, сна и зрения.
• Особенно популярно употребление ягод для снижения веса. Действительно плоды кустарника предотвращают появление жировых отложений, способствуют их снижению, а также избавлению от целлюлита.

Как вырастить годжи (тибетский барбарис) на даче

Про годжи сейчас не знает только ленивый. Кисло-сладкие красные ягодки богатые витаминами, минералами и антиоксидантами полюбились многим, особенно людям, стремящимся к здоровому образу жизни.

Одна беда – цена у ягод годжи неприлично высока. Все-таки они обожаемы звездами Голливуда, преподносятся как панацея от целого букета болезней и выращиваются в далеком Китае.

А не попробовать ли вырастить ягоды годжи на даче? Обычный барбарис прекрасно растет и зимует в наших краях, так почему бы не выращивать и тибетский? Давайте узнаем, как самостоятельно вырастить годжи из семян и добиться хороших урожаев этой чудо-ягоды…

На самом деле куст тибетского барбариса может расти и плодоносить даже в северных районах, а в средней полосе и подавно. В природе годжи встречается, в основном, в гористой местности, оно совершенно неприхотливо и очень выносливо. Засуха или дождливость, заморозки или зной – этому растению все нипочем. Поэтому особых условий и специальной агротехники ягода годжи практически не требует. Вредителей и болезней у нее мало.

Единственная, но, будем честны, небольшая сложность в выращивании годжи – это получить саженцы и правильно их посадить. Конечно, можно поискать по питомникам и купить готовое молодое растение, но гораздо надежнее вырастить саженцы самостоятельно из семян.

Выращивание ягод годжи из семян

В идеале для посадки нужно брать семена из свежей ягоды, что в наших реалиях неосуществимо. Не страшно, семена из сушеных ягод тоже неплохо всходят, особенно если перед посадкой выдержать их часок в одном из стимуляторов роста: эпине, цирконе или любом из народных средств.

Почва для высадки семян готовится из двух частей земли и одной части торфа. Можно добавить в почвенную смесь небольшое количество золы.

Сначала семена высевают в один ящик, в неглубокие бороздки и засыпают слоем торфа в полсантиметра. Ящик рекомендуют накрыть пленкой и поставить в теплое темное место до появления первых ростков. Затем контейнер с сеянцами выставляют на светлый подоконник. Влажность почвы поддерживают с помощью опрыскивателя с распылителем, поскольку в начале пути сеянцы годжи очень хлипкие.

После появления четвертого настоящего листа растения пикируют в индивидуальные емкости. Лучше взять глубокие стаканчики на 500 миллилитров, ибо корневая система у годжи развивается в большей части вглубь. Поэтому при пересадке важно максимально глубоко подцепить сеянец и пересаживать вместе с земляным комом.

Как только минует угроза заморозков (в мае-июне), молодые растения годжи можно высаживать в открытый грунт.

Посадка годжи

В качестве постоянного местожительства для куста тибетского барбариса лучше выбрать солнечный участок, пригорок – в общем, место, где весной быстро сходит снег и не застаивается вода. Годжи может расти на любых почвах, но предпочитает щелочные и каменистые, поэтому при посадке саженца в ямку обязательно добавляют золу. Будущие кусты располагают на расстоянии 1,5-2 метров друг от друга.

Для мелких саженцев, выращенных из семян, достаточно сделать лунки глубиной в 20 сантиметров, заполнить их наполовину смесью перегноя и золы, а затем высадить растения.

Для более крупных саженцев из питомника понадобятся ямы диаметром в полметра и глубиной в 40 сантиметров. На дно такой ямы высыпают ведро компоста, торфа или перегноя и литровую банку золы. Если вы не противник минеральных удобрений, то можете добавить в почвенную смесь 150-200 грамм суперфосфата.

После посадки саженцы годжи необходимо хорошо полить, замульчировать и установить опору или шпалеру – ветки молодых кустов часто клонятся к земле, поэтому их рекомендуют сразу подвязывать.

Дальнейший уход за годжи: обрезка, укрытие, размножение

Уход за барбарисом годжи сводится к формированию куста при помощи обрезки и укрытию растения на зимний период. Поливы и подкормки в данном случае не обязательны (разве что в очень засушливое лето потребуется не чаще двух раз в неделю поливать кусты).

Формировать годжи можно классическим способом или в один стебель. Обрезку лучше всего проводить осенью.

При классической обрезке в первые три года выбирают по три-пять наиболее сильных и длинных веток, остальные вырезают. На четвертый год на каждой скелетной ветви оставляют по одному-два побега длиной в 20-50 сантиметров. Эти побеги станут своеобразными плодовыми плечами. На следующий год на плодовых плечах оставляют по 3-4 сильных плодовых ветви. В дальнейшем ежегодно плодовые ветви текущего года подрезают, оставляя на каждой по 1-4 почки. Такая сильная обрезка стимулирует прирост молодых побегов, на которых и образуется урожай.

При формировании куста годжи в виде деревца со второго года после посадки вырезают все ветки кроме одной самой длинной и мощной. Ее сразу подвязывают к высокому колышку. В дальнейшем продолжают вырезать все лишние побеги, пока основной стебель не достигнет высоты в 1,5 метра. Затем, как и в классическом варианте обрезки, формируют плодовые плечи и ветви.

Кроме того, не забывайте вырезать слабые, тонкие, сухие ветки, ветки, на которых не было ягод, нижние ветви (ниже, чем 40 сантиметров от земли).

Вообще, технология обрезки годжи во многом сходна с обрезкой винограда. Если вы выращиваете на даче виноград, то ничего нового придумывать не надо, смело действуйте по привычной схеме.

Годжи стойко переносит снижение температуры до -15°С, но при более сильных морозах все-таки может вымерзти. Так что лучше не рисковать и укрывать кусты осенью лапником, ботвой или укрывным материалом.

Тибетский барбарис отлично размножается вегетативно – отростками. Для этого в середине июня берут молодую ветвь, наклоняют до земли, укладывают в небольшой пластиковый контейнер и прикапывают в землю. При необходимости побег поливают. К осени он даст свои собственные корни, а уже следующей весной его отделяют от материнского куста и пересаживают.

Напоследок хочется заметить, что при должном световом режиме (с досветкой в зимнее время) ягода годжи может выращиваться и давать плоды даже в домашних условиях, в плошке.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Ягоды годжи — посадка и уход из семян. Как сажать годжи

Тибетский барбарис – растение, которое в последнее время пользуется просто бешеной популярностью. Ягоды годжи оказывают укрепляющие действия на организм, помогают избавиться от целлюлита и улучшить зрение, каждая ягода содержит богатый набор витаминов, минералов и микроэлементов природного происхождения. Природный ареал обитания барбариса тибетского – горные районы Тибета, откуда ягода в ограниченных объемах поступает в разные страны. В этой статье вы найдете информацию о том, как самостоятельно вырастить ягоды годжи, о подборе и обработке семян для посадки на даче.

Ягоды из Тибета

Полезная заманиха (русское название годжи) обещает избавление от целого ряда болезней.

В Тибете уже давно научились применять плоды дерезы: местные шаманы готовили настойки и микстуры, врачующие различные заболевания. Несколько столетий тайну этого растения успешно скрывали, но теперь ягоды годжи можно купить для профилактики и лечения заболеваний в любой стране.

Дереза относится к семейству Пасленовые – высокий кустарник до 2 метров в высоту, имеет перепутанные гибкие побеги с колючками, цветет небольшими звездчатыми, воронковидными сиреневыми цветами с зелеными прожилками. Во время цветения дереза привлекает пчел – растение идеальный медонос.

Огромное количество видов этого кустарника распространены на всей территории земного шара (известно около 80 видов): дереза африканская – в Африке; барбарис Шанхайский – на территории Китая; Lycium встречается в предгорьях Кавказа. Растение прекрасно развивается на слабосоленых почвах, после цветения, которое длится вторую половину лета, созревают плоды – ягоды красного, желтого или оранжевого цвета. Существуют разновидности с фиолетовыми ягодами.

В России дереза была известна под названиями: заманих (заманиха), чертовы плети, ткенна (на Кавказе).

Лечебными свойствами обладают только ягоды годжи из Тибета.

Выращивание дерезы из семян

У этого растения много названий, в России самое распространенное — заманиха.

Для посадки на своем участке удивительного растения с целебными ягодами необходимо вырастить достаточного количества рассады, чтобы обеспечить урожай дерезы в количестве, достаточном для лечения или профилактики заболеваний. Нетребовательное растение прекрасно приживается на дачных участках в Подмосковье. Уход за растениями не отличается чем-то особенным, дереза мирится с малоплодородными почвами средней засоленности.

В природе дереза (тибетский барбарис) размножается самосевом – ягоды, падая на землю, прорастают, образуя новые заросли.

В домашних условиях, если взять черенки с взрослых растений невозможно, кустарник придется вырастить из семян, тщательно соблюдая агротехнику выращивания этого растения. Семена дерезы для посадки на даче можно приобрести в специализированных магазинах, а можно для разведения использовать ягоды годжи.

Посадка семян проводится зимой, примерно в середине февраля. Освобожденные из ягод семена замачивают в растворе стимуляторов роста, отличные результаты отмечены при использовании «Эпина», «Циркона» и «Гумата». Семена выдерживают в растворе около 2 часов, после чего сразу высевают в емкости, наполненные смесью торфа и суглинка. Для лучшего прорастания семян, плошку необходимо накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой, создав тепличные условия.

Первые всходы начинают появляться примерно через 2 недели после посева, в это время слабые ростки необходимо оберегать от прямых лучей солнца. Пикировать молодые сеянцы необходимо в фазе 2-3 листа, при этом каждое растение стоит пересаживать в отдельный горшок.

Дереза после пересадки быстро идет в рост, поэтому до посадки в открытый грунт, может возникнуть необходимость еще одной перевалки в емкости большего объема. Точку роста у молодых растений полезно прищипывать – эта операция позволит получить рассаду с хорошо развитой кроной.

На постоянное место кусты разрешается сажать в теплое время, когда нет опасности возникновения утренних заморозков.

Дереза из черенков

Если на участке уже посажены кусты дерезы тибетской, размножить растение можно зелеными черенками, которые нарезают с кустов во второй половине лета. Такие растения нельзя будет высадить в грунт осенью, поэтому выращивание новых экземпляров дерезы из черенков потребует наличия свободной площади в теплицах, где растения должны находиться до весны.

Для черенкования стоит выбрать ветку с неокрепшей корой, из средней части которой нарезаются черенки длиной 10 -12 см. Заготовленные черенки вымачивают в растворе стимуляторов роста, после чего высаживают в ящики с питательной земляной смесью на основе торфа. К торфяной основе полезно добавить суглинистый грунт. Посаженные черенки дерезы накрывают пленкой, создавая тепличные условия.

Появление корней наблюдается уже через 2-3 недели, когда прирост листьев достигнет количества 3 штук, растения переваливают в горшки большего диаметра, где молодые кусты барбариса тибетского будут зимовать. Уход за растениями во время зимовки включает периодические поливы и осмотры на наличие вредителей, которых стоит своевременно уничтожать.

Агротехника ухода в открытом грунте

Неприметными сиреневыми цветочками цветет дереза.

Тибетский барбарис (не путать с настоящим барбарисом, который принадлежит абсолютно к другому ботаническому виду) — очень нетребовательное растение, может выносить кратковременную засуху, мириться с бедными и засоленными почвами, но для получения богатого урожая ягод необходимо обеспечить дерезе надлежащий уход.

Для посадки дерезы подходят почвы со слабокислой реакцией, но выращивание кустарника возможно на любых грунтах. Растение лучше всего развивается на открытых местах, ведь размеры среднего куста достаточно большие. Не следует выбирать для размещения растений теневые места с высоким уровнем грунтовых вод – тибетский барбарис боится подмочки, лучше развивается на солнечных местах.

Высаживать кусты в открытый грунт лучше всего весной, ведь при осенних посадках, растение может легко вымерзать. Без укрытия кусты отлично зимуют при температуре до -15С в южных регионах нашей страны. При понижении температуры зимой до – 25С, требуется укрывать культуру, но даже такие действия не могут гарантировать, что дереза перезимует без обморожения. Иногда кусты, укрытые недостаточно, вымерзают до уровня корневой шейки, но весной успешно отрастают заново.

Посадочное место

Саженцы заманихи высаживают в отдельные ямы, которые расположены на расстоянии до 2 метров друг от друга. Размеры ямы – 50х50х40 (для маленьких саженцев), 60х60х40 – для взрослых кустов. Грунт, вынутый из ямы, перемешивается с торфом, перегноем, древесной золой и суперфосфатом, в соотношении (вес в кг) 5:5:0,04:0,2. Корневая шейка при посадке слегка заглубляется. Приствольный круг следует тщательно полить, сверху замульчировать торфяной крошкой или перегноем.

Уход за дерезой

Маленькие сеянцы дерезы, распикированные в разные горшочки.

Ухаживать за кустами дерезы очень легко:

1. Полив – нельзя заливать растение, поэтому полив проводится с учетом летних температур, принимая во внимание увлажнение за счет выпавших атмосферных осадков. При засушливой погоде, растения допускается поливать 2 раза в неделю.
2. Подкормка – почвы средней плодородности идеально подходят для выращивания растения. Удобрения вносят в первой половине лета после высадки растения в открытый грунт, в дальнейших подкормках тибетский барбарис не нуждается.
3. Зимовка – существует два способа сохранить растения зимой: сооружение надёжного укрытия, второй способ – сохранение выкопанных кустов в теплице, с высадкой в грунт каждую весну. Оба способа имеют свои плюсы и минусы. При зимнем укрытии нет никакой гарантии, что растение не вымерзнет в сильные морозы, но зато оно не получит дополнительных стрессов при пересадке.
4. Обрезка – кусты Годжи хорошо переносят формирующие стрижки и кардинальную обрезку. Растения быстро наращивают зеленую массу, отлично цветут на новых ветвях и продуктивно плодоносят.
5. Защита от вредителей – тибетский барбарис отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, вредители тоже редко посещают это растение. Иногда тля может вредить сеянцам дерезы, но взрослые растения этот вредитель не повреждает. В дождливую погоду на молодых растениях может появиться мучнистая роса. Кусты следует обработать фитонцидами.

Выкопанные на зиму кусты дерезы, в тепличных условиях могут заболеть, что не позволит им дать хорошие приросты при пересадке в открытый грунт. Ежегодные пересадки приводят к смещению сроков созревания урожая ближе к осени, тем самым уменьшая продуктивность кустов.

Правильный уход за кустами дерезы гарантирует получение высокого урожая ягод, которые отличаются высокими профилактическими и целебными свойствами.

 

Как вырастить чудодейственные ягоды годжи на даче

Не осталось в интернете людей, которые не были бы наслышаны о невероятных полезных свойствах ягод годжи. Реклама на сайтах убеждает нас, что если купить в интернет-магазине немного этих ягод, то килограммы будут уходить с каждым днём, а объемы тела таять на глазах. Но мало кто знает, что эти волшебные ягоды можно вырастить прямо у себя дома и проверить на себе свойства, не тратя при этом много денег. Из этой статьи Вы узнаете, как вырастить ягоды в домашних условиях, как за ними ухаживать и какие полезные свойства кроются в этих маленьких ягодках.

Все мы привыкли называть их ягодами годжи, но по-русски они называются легко и просто- «дереза». Дереза ни чуть не хуже зарубежных ягод годжи, но распространена по всей территории постсоветского пространства.

Посадка

Дерезу обычно садят весной. Одного куста будет мало, потому что дереза является растением, у которого перекресное опыление, поэтому следует посадить рядом сразу несколько кустов.

Садить дерезу следует в лунку примерно 30 сантиметров в глубину, а в ширину- 40. Обязательно нужно оставить расстояние между кустами и не садить их вплотную друг в другу, рекомендуется оставить по крайней мере метр или полтора расстояния. Землю для засыпки следует удобрить компостом, суперфосфатом и древесной золой. После посадки ягод годжи, присыпьте её землей с удобрением и полейте водой. Так как дереза не любит холода, саженец следует накрыть плёнкой или положить сверху солому, которая защитит растение и предотвратит замерзание.

Так же можно посадить эту прекрасную ягоду и в своей квартире. Для того, чтобы выращивать дерезу в квартире, потребуется большой горшок. В маленьком горшке дереза будет чувствовать себя тесно и горшок будет препятствовать расти корням. В остальном, посадить ягоду годжи в своей квартире так же просто, как и на дачном участке. При выборе места, на котором дереза будет стоять, учитывайте то, что ему нужно много света, растение не должно мерзнуть от сквозняков, но и не стоит допускать перегрева от батареи.

Уход

Уход за дерезой довольно прост и не требует большого количества приложенных усилий.

• поливать растение не нужно поливать слишком часто, в засушливое время года несколько раз в неделю;
• практически не нужно подкармливать растение, допускается подкормка только в период вегетации;
• прекрасно переносит обрезки, новые побеги быстро отрастут;
• зимой нужно тщательно укрыть ягоды годжи ветвями или пересадить в просторный горшок и отправить прохладное место, но не настолько холодное, как на улице, потому что растение плохо переносит холод и может замёрзнуть.

Для ягод, которые растут в домашних условиях, правила ухода практически такие же. Не следует вносить одновременно с органическими подкормками минеральные подкормки, так же следует поливать растение, но не слишком часто. Растению будет комфортно зимовать при прохладной температуре, поэтому, как и в случае, когда растение растёт на улице, ягоды годжи лучше на зиму перенести в подвал или найти такое место в квартире, где будет прохладно.

Лечебные свойства

Помимо обещанного похудения от этих чудесных ягод, они имеют немало полезных свойств:

1. Антиоксидантные элементы у ягод препятствуют процессам старения.
2. При диабете 1 степени улучшает протекание болезни.
3. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
4. Если у Вас проблемы со зрением, то эта ягода поможет улучшить зрение и поможет избежать заболеваний, которые связаны с глазами.
5. Помогает бороться с головными болями.
6. Регулирует уровень холестерина в крови.
7. Плоды ягод годжи используют для лечения некоторых женских заболеваний.
8. Способствует выбросу тестостерона и увеличивает либидо.
   

Не обязательно заказывать ягоды годжи из интернета и отдавать за них много денег, ведь можно вырастить дерезу прямо у себя на дачном участке или в квартире. Ягоды обладают полезными свойствами и содержат в себе множество полезных микроэлементов. Экспериментируйте, выращивайте новые виды растений и наслаждайтесь витаминами, которые всегда прямо под рукой.

Июн 2, 2019Ольга

Как вырастить ягоды годжи (лайчи) — Расти органический

Ягоды годжи, также известные как лайчи, — выносливые растения, устойчивые к засухе и растущие в зонах 3-10. Ярко окрашенные оранжевые / красные фрукты со слегка кисловатым вкусом, они считаются суперпродуктом, потому что они, как утверждается, укрепляют иммунную систему и активность мозга, защищают от болезней сердца и рака и увеличивают продолжительность жизни. Они богаты антиоксидантами и содержат высокие концентрации витаминов B, C и аминокислот.Их часто превращают в сок или едят в свежем виде в качестве закуски. Ягоды годжи легко выращивать на собственном приусадебном участке. Они будут плодоносить и цвести все лето до первых заморозков. Если их не обрезать, они могут вырасти до 10-13 футов с размахом около 4 футов.

Сколько времени нужно ягод годжи, чтобы плодоносить?

В первый год вы получите ограниченное количество фруктов, но на второй год вы получите полный урожай.

Начало работы: варианты ягод годжи

Вы можете начать свое приключение с ягодами годжи тремя способами.Вы можете начать с посадки семян, которые дольше всего дадут плоды. В качестве альтернативы вы можете начать с посадки корневого черенка, который даст плоды быстрее, чем семена, но не так быстро, как если бы вы начали с горшечного растения. Вкусный результат будет таким же, но время, которое потребуется, чтобы добраться до него, будет разным.

Два способа выращивания ягод годжи в домашних условиях

• В контейнере: Ягоды годжи любят выращивать в контейнерах. Вы получите более компактное растение, а контейнер не даст корням разрастаться, как малина.Ягоды годжи пустили глубокий стержневой корень, поэтому минимальный размер контейнера должен составлять 5 галлонов.
• В землю: Начиная с горшочка для мякоти, его можно посадить прямо в землю (горшок и все остальное) после того, как вы увидите рост на 6–8 дюймов.

Как посадить ягоду годжи с голыми корнями

• Перед посадкой замочить в воде от 15 минут до 1 часа
• Поместив оголенный корень в центр горшка, заполните емкость горшечной почвой до верхушки оголенного корня (избегайте использования торфяного мха, поскольку он слишком кислый).Корона — это то место, где начинается голый корень. Крона должна быть на одном уровне с верхним слоем почвы.
• Полейте растение и добавьте почвы, если почва оседает ниже кроны
• Место под открытым небом
• Держите растение влажным
• Поливайте растение примерно на дюйм или два воды каждую неделю
• Не применяйте азот, и им действительно не нужны удобрения

Пересадка ягод годжи в землю

После того, как вы увидите рост на 6-8 дюймов, ваше новое растение ягод годжи готово к земле, горшку с клетчаткой и всему остальному.Следуйте этим простым этапам посадки:

• Найдите место с прямым солнцем, хотя они могут терпеть полутень
• Проверьте уровень pH почвы, чтобы убедиться, что он находится в диапазоне от 6,8 до 8,1
• Если у вас низкий уровень pH, просто добавьте немного муки из устриц.
• Посадите каждое ягодное растение годжи на расстоянии не менее 2 футов друг от друга
• Ягоды годжи можно вырастить, как виноградную лозу на решетке, или оставить как куст.

Примечание: не применяйте азот, и им действительно не нужны удобрения.

Как обрезать ягоды годжи

• Не обрезайте ягоды годжи в первый год
• На второй год выберите главный побег и обрежьте все остальные, расположенные ниже него, на расстоянии примерно 15 дюймов от земли.
• Летом, когда растение достигнет 2 футов в высоту, отщипните верхушки, чтобы образовалось боковое ветвление, где родятся плоды.
• После того, как ваша основная структура будет установлена, просто обрежьте ее до нужной высоты
• Всегда удаляйте ветви в пределах 15 дюймов от земли.
• Обрезать непродуктивные ветви
• Прореживание веток после ягодного сезона

Скачать бесплатно

Руководство по посадке и выращиванию ягод годжи

Посадка ягод годжи — Советы по выращиванию ягод годжи

Ягоды годжи делают популярный сок, который, как считается, содержит суперпитательные вещества с огромным медицинским и оздоровительным потенциалом.Преимущества ягод гоги многочисленны и доступны домашнему садоводу. Что такое ягоды годжи и как их выращивать? Зоны устойчивости растений 5–9 USDA обеспечивают лучший климат для выращивания ягодных растений гоги.

Что такое ягоды Гоги?

Ягоды Гоги относятся к семейству растений пасленовых, к которым относятся помидоры и перец. Ягоды растут на кустах от 3 до 5 футов (1-1,5 м) в высоту с длинными изогнутыми стеблями. Эти ягоды растут из ярко-пурпурных воронкообразных цветков.В конце сезона образуются оранжевые шаровидные ягоды.

Кустарник произрастает в Азии, но в диком виде встречается также в России, Китае, Турции и Японии. Ягоды блестящие оранжево-красные, овальной формы. Их сушат в лечебных целях до темного сморщенного плода.

Goji Berry Info

Важно взвесить информацию о пищевых и лекарственных ягодах годжи, чтобы вы могли принять осознанное решение для себя и своей семьи. Предполагается, что ягоды годжи имеют множество преимуществ, и они являются частью древней восточной медицины.

Ягоды могут помочь иммунной системе, облегчить симптомы менопаузы, увеличить производство клеток крови и даже регулировать кровяное давление. Некоторые думают, что он также может уменьшить недостаточность легких, печени и почек. Сообщается, что растение обладает антиоксидантными свойствами, антивозрастной способностью и даже лечит широкий спектр заболеваний. Однако большинство из этих утверждений не имеют медицинских доказательств.

Даже если растение не соответствует всем этим требованиям, посадка ягод годжи обеспечивает привлекательную живую изгородь или вьющееся растение.Ее легко приучить к решетке, и ее можно обрезать, чтобы контролировать ее быстрый рост.

Выращивание ягод годжи

Выращивать ягоды годжи очень просто. Растения нуждаются в хорошо дренированной почве с уровнем pH от 6,8 до 8,1. Проверьте дренаж и при необходимости добавьте песок или компост для улучшения текстуры почвы.

Растения с голыми корнями — это самый распространенный способ выращивать ягоды гоги в вашем саду. Ранняя весна — лучшее время для посадки ягод гоги. Это когда куст находится в состоянии покоя и лучше переносит беспокойство.Кусты с голыми корнями нужно сразу же уходить в землю, как только они появятся. Замочите корни в воде и сажайте в солнечном месте. Расправьте корни и протолкните почву внутри и вокруг корней.

Держите почву умеренно влажной в течение первых нескольких месяцев или до тех пор, пока не появятся новые побеги. Распространите мульчу вокруг основания растения, чтобы уменьшить количество сорняков и сохранить влажность. После этого дайте почве высохнуть в верхних слоях на несколько дюймов (8 см) перед повторным поливом.

Вы также можете выращивать растения из семян.Используйте свежие очищенные семена без мякоти фруктов. Начните семена в закрытом помещении в торфяных горшках и сажайте на открытом воздухе весной, когда им исполнится год. Ожидайте плодов примерно через три года после посева.

Выращивание ягод годжи: как вырастить ягоды годжи в домашних условиях

Выращивать ягоды годжи легко и очень полезно. Счастливое растение годжи будет давать богатые антиоксидантами ягоды все лето. Следуйте инструкциям, чтобы узнать больше об этих интересных растениях и о том, как вырастить собственные ягоды годжи.

Этот пост содержит партнерские ссылки, подробнее здесь.

• Профиль растения: Ягоды годжи, lycium barbarum
• AKA: Wolfberry, Chinese Wolfberry, Lycium Berry
.
• Особенности выращивания: Легко выращивать, ягода съедобная, суперпродукт, лекарственная ягода
• Размер: 4-6 футов в ширину x 6-8 футов в высоту
• Выносливость: Зоны 4-8
• Выращивание: Полное солнце, обычная вода, засухоустойчивость
• Использование: Съедобные / лекарственные ягоды, красивый пейзажный куст, куриное угощение
• Легко выращивать: Да!

Почему я рекомендую выращивать ягоды годжи

1. Дорогой урожай -Если вы вообще покупаете сушеные ягоды годжи, то знаете, что они могут быть очень дорогими.Вот почему я настоятельно рекомендую выращивать ягоды годжи своими руками.
2. Высокопроизводительные -Они высокопродуктивны и продолжают давать много урожаев все лето.
3. Хорошо растут на жарком солнце — Они хорошо растут на солнечных местах, которые могут не понравиться другим растениям
4. Счастливы на большинстве почв — Хорошо развиваются на всех типах почв
5. Засухоустойчивый — Хотя они лучше всего дают урожай при регулярном поливе … они легко переносят засушливые периоды

Некоторые малоизвестные факты о выращивании ягод годжи

До того, как у меня появился завод по выращиванию ягод годжи, я понятия не имел, что у них действительно красивые маленькие фиолетовые цветы.Я тоже понятия не имел, что у них есть шипы. Шипы на самом деле не проблема, но они гарантируют, что вы будете осторожны при сборе ягод. Наконец, муравьи, похоже, любят ягоды годжи, поэтому не забудьте собрать их раньше, чем это сделают муравьи.

Выращивание ягод годжи в городской усадьбе

Ягоды годжи подходят или для городской усадьбы? Я бы сказал ДА! За ними так легко ухаживать, и они не требуют больших усилий для роста. Их можно размножать семенами или черенками и продавать как часть приусадебного питомника.Годжи — прекрасное дополнение к любому приусадебному саду, и, хотите верьте, хотите нет, куры обожают ягоды годжи!

Подробнее о ягодах годжи

Где купить ягод годжи

Хотя вы можете выращивать ягоды годжи из семян, на их производство может уйти до 4 лет, поэтому я предпочитаю покупать растения только в моем местном питомнике. Они часто продаются в банках объемом 1-2 галлона и относительно недороги. Я ожидал заплатить 12-20 долларов за горшок на 1 галлон, стоимость легко компенсируется в течение второго года выращивания ягод на заводе.

Если вы живете в Штатах, вы даже можете купить ягоды годжи на Amazon!

Сколько ягод годжи нужно вырастить

В отличие от многих других ягодных кустарников, ягодные растения годжи самооплодотворяются и не требуют дополнительных растений для опыления. Итак, для семьи из 4 человек я бы сказал, что 1-2 ягоды годжи — это все, что вам нужно.

Как использовать ягоды годжи в съедобном ландшафте

Если вы похожи на меня и предпочитаете более аккуратный съедобный ландшафт, тогда используйте свои ягоды годжи в качестве фонового или декоративного растения.Дайте ему 4-6 футов пространства для заполнения и убедитесь, что он находится на ярком солнце. Листва слегка серебристо-зеленого цвета, а причудливые маленькие цветочки — нежно-фиолетового цвета. Думаю, он будет хорошо смотреться в паре с лавандой и шалфеем. Моя близка к моей клумбе с пионами, контраст темно-зеленой и серебристо-зеленой листвы действительно хорош. Подробнее о ягодных садах здесь.

Растение годжи, розовый пион и пурпурная шалфей

Что следует учитывать при посадке растения годжи

Теперь, когда у вас есть растение годжи, нужно подумать о нескольких вещах, в том числе о том, где лучше всего посадить растение годжи, как вы его сажаете и как за ним ухаживать.Давайте начнем.

Где посадить растение годжи

Годжи любит расти на ярком солнце и хорошо дренированной почве, но мой счастлив в тяжелой глине. Они устойчивы к засухе, но любят время от времени получать обычную воду и немного садового компоста. Если бы я мог начать все сначала, я бы поставил свой завод годжи сразу за курицей… мои девочки любят болтаться под годжи.

Как посадить растение годжи

Посадить растение годжи действительно несложно, просто выполните следующие действия, и у вас будет отличный старт.

1. Просто выкопайте яму в два раза шире и в два раза глубже, чем горшок, в котором сейчас находится ваш годжи,
2. Сохраните удаленную почву и смешайте ее с высокопористой посадочной почвой, такой как Promix HP.
3. Слегка засыпьте ямку и внесите новую смешанную почву в посадочную ямку.
4. Достаньте растение годжи из горшка и дразните корни, чтобы они немного опали
5. Поместите растение годжи в посадочную яму и засыпьте смешанной почвой.
6. Утрамбуйте растение и обильно полейте.
7. Сверху выложите 3 дюйма органической мульчи.

Это то, что я использую все время дома и на рабочем месте:

Как обрезать растение годжи

Одна очень важная вещь, которую следует учитывать при выращивании растений годжи, — это то, что они нуждаются в обрезке! Ветви могут вырасти высокими и дугой вернуться к земле, из-за этого они могут быстро стать большими и непослушными. Некоторые люди предполагают, что их растения годжи сосут, а мои еще нет, что заставляет меня задаться вопросом, являются ли их растения самосевом или верхушечными, а не сосущими.Кроме того, некоторые производители предлагают срезать растение годжи на землю, чтобы держать его под контролем, это может вызвать стресс у растения, а также вызвать высосание корней. Мое решение — подрезать наш годжи до ягод годжи.

Я использую свои Felcos для этой работы, получите вашу здесь:

C Окно для вашего ягодного дерева годжи

За растениями годжи легко ухаживать, и они не требуют особого ухода, кроме обрезки. Давайте поговорим подробнее о том, как ухаживать за этими грубыми растениями.

Как обрезать ягоды годжи до ягод годжи

Как было предложено выше, я предпочитаю, чтобы мои ягоды годжи были подрезаны «стандартной», иначе говоря, в виде дерева. Вы можете сделать это, выбрав один главный стебель на своем растении годжи и обрезав его до желаемой высоты, у меня 3 фута в высоту. Оттуда заколите главный стебель и обрежьте все остальные ветви и побеги. Если ваш годжи молодой, у вас останется печально выглядящий хлыст, но это нормально. Он начнет стрелять новыми ветками чуть ниже линии разреза.Позвольте новым верхним ветвям вырасти и выгнуться, удаляя все новые ветви, которые вырастают из «ствола» главного стебля… Представьте пальму 🙂

Как ухаживать за ягодным деревом годжи

Единственное техническое обслуживание — простая обрезка. Держите верхние ветви тонкими, чтобы свет и воздух проникали в плоды и цветы. И продолжайте удалять все ветви, которые растут на стволе вашего ягодного дерева годжи. Дерево будет очень тяжелым, поэтому убедитесь, что у вас есть соответствующая опора для дерева, и заменяйте стойки, когда они гниют или изнашиваются.Как видите, у нас 3 ставки, пора перейти на более сильную!

Как собрать дерево ягод годжи

Собирайте ягоды годжи вручную по мере их созревания. В пик сезона вы должны получать достаточно свежих ягод годжи, чтобы ежедневно наполнять небольшую миску. Я предлагаю не отставать от сбора урожая, чтобы получать самые свежие ягоды. Если у вас есть куры, кидайте им переспелые ягоды, чокки вам скажут спасибо.

Консервирование ягод годжи

Goji’s легко консервировать, просто сушить или замораживать для использования в смузи, овсянке или выпечке.Я использую их в рецептах Powerball или смешиваю с другими сладкими фруктами, чтобы смягчить их слегка терпкий вкус.

Итак, вот и все, как выращивать ягоды годжи. Если вам это нравится, возможно, вам понравятся мои 5 лучших советов по уходу за садом для красивого сада.

Береги себя и благодарим за времяпровождение!

Яна

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Выращивание ягод годжи: как вырастить ягоды годжи в домашних условиях последнее изменение: 16 октября 2019 г., автор: Jana

Связанные

Выращивайте ягоды годжи — Садовник-мать-Земля

1/7

Ягоды годжи низкокалорийны и богаты антиоксидантами, белком и витаминами А и С.

Фото Stocksy / Marti Sans

2/7

Кусты годжи дают зеленые ягоды, которые к августу станут темно-красными.

Фото iStock / sonsam

3/7

Растения годжи несут маленькие фиолетовые цветы, начиная с середины лета.

Фото Викимедиа / qwert1234

4/7

Ягоды годжи цветут и плодоносят непрерывно на протяжении всего вегетационного периода, до первых заморозков.

Фото iStock / VladimirFLoyd

5/7

Обрезка необходима для максимального увеличения урожая ягод годжи и сохранения кустарника под контролем.

Фото iStock / lzf

6/7

Чтобы предотвратить грибковое заболевание, вы должны обрезать кусты годжи, чтобы способствовать проникновению солнечного света.

Фото Flickr Commons / ScotNelson

7/7

Общие названия ягод годжи включают китайский терновник, китайский шип пустыни и лайчи.

Фото iStock / mapodile

❮ ❯

Если вы не слышали о ягодах годжи, вы, вероятно, не одиноки.Эти источники питания, иногда называемые «лайчи», родом из Восточной Азии, где на протяжении поколений ценились за их полезные свойства. Годжи низкокалорийный, и даже небольшое количество ягод содержит значительный уровень витаминов А и С, белка и антиоксидантов. Вкус ягод годжи мне напоминает сушеный помидор из сливы. Ягоды годжи собирают с двух видов терновника: Lycium chinense и Lycium barbarum , оба из семейства пасленовых.

Почему нужно выращивать ягоды годжи? Этот куст легко выращивать, и он принесет вам множество питательных ягод в течение долгого сезона сбора урожая. Ягоды годжи редко выращиваются в коммерческих целях в Соединенных Штатах, и их срок хранения короткий, поэтому свежие ягоды редко можно найти в местных супермаркетах или на фермерских рынках. Таким образом, выращивание в домашних условиях — лучший способ выращивать свежие годжи. Кроме того, сушеные годжи недешевы, и подавляющее большинство коммерческих ягод годжи поступает из Китая, где информация о том, как они выращиваются, обычно недоступна.Если вам нравится знать, откуда берется ваша еда и как она выращивается, вам определенно стоит попробовать самостоятельно ухаживать за этими растениями.

Посадка годжи

Первым шагом в выращивании ягод годжи является определение местонахождения растений. Вы, вероятно, не найдете кусты годжи в продаже в местном садовом центре. Попробуйте заказать рассылку по почте или в местный питомник с особенно большим разнообразием плодовых растений. Хотя несколько названных сортов продаются по почте, информации об их характеристиках мало.Часто в питомнике указывается только то, что конкретный сорт коммерчески выращивается в Китае. Некоторые питомники продают саженцы годжи, но поскольку семена годжи не соответствуют типу, вы должны ожидать некоторой изменчивости этих растений. Я советую попробовать несколько сортов, чтобы увидеть, какой из них лучше всего подходит для ваших условий выращивания.

Нет единого мнения по основным аспектам ухода за растениями. Например, в Интернете вы найдете множество предложений по зонам устойчивости Министерства сельского хозяйства США (USDA).Я встречал все следующие рекомендации для кустарников годжи: зоны 2-7, зоны 6-9, зоны 3-10, зоны 5-9 и зоны 4-9. Министерство сельского хозяйства США утверждает, что L. barbarum растет в большинстве В штатах США и южных провинциях Канады, в то время как L. chinense имеет более ограниченный ареал и в основном приурочен к восточным частям континента. Мне не о чем беспокоиться, потому что я расту в зоне 6b, но если вы живете в отдаленной зоне, обязательно обсудите это со своим поставщиком. Если возможно, приобретите растения, выращенные в питомнике недалеко от вашего дома.

Идеальный pH почвы для выращивания годжи составляет от 6,5 до 7,5. Сажайте кусты в плодородную, хорошо дренированную почву. Лучше всего солнце, но годжи терпят тень. Мои растения растут на ярком солнце и в почве с большим количеством органических веществ, и они очень счастливы.

Годжи следует хорошо поливать в течение первого года роста, но они довольно устойчивы к засухе после посадки. Разместите их на расстоянии от 4 до 5 футов в ряд. Я предпочитаю расстояние не менее 5 футов, чтобы дать кусту достаточно места для развития и облегчить сбор ягод.Ваши новые кусты будут активно расти от основания растения.

Кусты годжи обычно начинают плодоносить на второй год после посадки, но вы можете получить небольшой урожай в конце первого вегетационного периода. После этого урожайность увеличится и достигнет пика примерно через 5 лет. Растение имеет маленькие фиолетовые цветы, начиная с середины лета. В результате зеленые ягоды становятся темно-оранжево-красными примерно к августу. Производство ягод продолжается до первых сильных заморозков.

Если вы живете в квартире или если вам нужно пространство, вы можете выращивать годжи в контейнерах диаметром не менее 18 дюймов и максимальной глубины.Растения, выращенные в контейнерах, будут меньше, чем растения, выращенные в земле.

Стратегия обрезки годжи

Кусты годжи требуют обрезки, чтобы увеличить урожайность и предотвратить беспорядок на растении. Цели обрезки — ограничить высоту растения, упростить сбор ягод, способствовать проникновению солнечного света в центр растения, помочь листве лучше высохнуть (тем самым препятствуя грибковым заболеваниям) и убедить боковые ветви сформироваться для лучшего урожая ягод.

Обрезку следует проводить как в период покоя, так и в период вегетации. В период покоя вы удалите веретенообразные стебли, избавитесь от мертвой и поврежденной древесины, улучшите форму растений и укоротите боковые ветви. Во время вегетационного периода вы обрежете более вертикальные, доминирующие на верхушке ветви, чтобы стимулировать формирование боковых сторон, и удалите новые побеги.

Год 1. В большинстве литературных источников предлагается , а не обрезка в первый год, чтобы растение прижилось и пустило сильную корневую систему.Лично я оставляю растения в покое только на первые несколько месяцев, а затем сразу же перехожу к стратегии на 2 год.

Год 2. Кусты годжи дают ростки на кроне или основании. Некоторые из них будут тонкими, а другие — большими и толстыми. Для основного ствола вы должны выбрать самый большой и здоровый на вид стебель. Надежно привяжите этот стержень к бамбуковой палке или другой опоре, чтобы он оставался прямым. Если выбранный вами стебель очень длинный, обрежьте его примерно до 24 дюймов.Это будет способствовать боковому ветвлению. Эти боковые ветви — те, которые дают плоды, потому что почти все плоды развиваются при новом росте. Позвольте одному большому, растущему вверх побегу у кончика обрезанного основного стебля вырасти и стать продолжением ствола. Во время вегетационного периода удалите все боковые наросты, которые появляются между землей и высотой 18 дюймов. Также избавьтесь от боковых ветвей, которые растут от стебля под углом более 45 градусов.

Год 3. Разверните правило угла больше 45 градусов, чтобы охватить все растение, а не только боковые ветви.Также удалите все ветви, которые растут от стебля под углом менее 45 градусов. Долгосрочная цель — получить растение красивой формы около 6 футов высотой, с навесом диаметром 3 фута и с 4-6 слоями плодоносящих боковых сторон. Сохраняйте зазор не менее 1 фута между куполом и землей. Вытяните или выкопайте все вырастающие из земли присоски. Вы можете пересадить их, отдать другу или компостировать. Если вы не удалите эти корневые ростки, ваше растение годжи быстро разрастется.

Сбор урожая годжи

Собирайте ягоды, когда они станут темно-красно-оранжевыми, примерно через 35 дней после полного цветения. Можно есть целую ягоду, включая крошечные семена внутри. Ягоды годжи маленькие и легко покрываются синяками; их нужно аккуратно вытащить из растения. Я немного поворачиваю ягоды, когда собираю их, чтобы они отпускались легче и без стебля. Вы можете собрать небольшое количество ягод для немедленного использования или собрать большое количество, чтобы заморозить или высушить сразу после сбора урожая.Срок годности свежих ягод годжи короткий, и они начнут меняться примерно через день. Однако одним из преимуществ годжи является то, что плодоношение длится долго, от середины лета до первых сильных заморозков.

Годжи, выращенные в земле или во внутреннем дворике в горшке, могут обеспечить стабильный запас ягод для смузи, овсянки или свежих продуктов.

---

Виды Годжи

Ботанические названия: Lycium chinense, Lycium barbarum

Распространенные названия: Ягода годжи, китайский терновник, китайский шип пустыни, китайская супружеская лоза, лайчи

Семейство: Solanaceae

Родной ареал: Восточная Азия

Условия выращивания: Открытое солнце или пятнистая тень; хорошо дренированная почва; засухо- и жароустойчивые при укоренении; быстро распространяется

---

Источники Годжи

• Питомник Рейнтри
• Ресторан Старк Бро
• Мирная долина
• Американские луга

---

Майкл Браун использует свой задний двор в Нью-Джерси, чтобы изучить, как мелкие фермеры, подобные ему, могут добиться успеха в сельском хозяйстве в пригородах.Найдите его в Интернете по адресу Pitspone Farm .

Опубликовано 31 мая 2017 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Этот проект сада своими руками сочетает в себе компостирование на месте с помощью hugelkultur и конструкции ящика для горшечных растений с приподнятой грядкой.

Эффективно используйте пространство вашего сада, выращивая как вертикально, так и традиционно.

Intercropping — это увлекательный способ садоводства. Узнайте о наших ошибках и о том, чему мы на них научились.

Как вырастить ягоды годжи

Выращивание ягод годжи из семян — медленный процесс, но как только растения приживаются, они становятся высокопродуктивными.Растения дадут плоды на второй год роста, но начиная с третьего года каждое растение обеспечит здоровый урожай ягод годжи. Ниже вы найдете советы о том, как вырастить годжи из семян.

Latin
Lycium barbarum
Семейство: Solanaceae

Сложность
Умеренно сложная

Сезон и зона
Воздействие: Полное солнце
Зона: Выносливость к зоне 3 — Годжи не любит сильного холода или жары

Сроки
Сейте в закрытом помещении за 6-8 недель до последних заморозков.Важно выращивать сильные всходы, поэтому, как только семена прорастут, используйте хороший искусственный свет.

Запуск
Посейте от 2 до 3 семян в каждый горшок глубиной около 5 мм (¼ ”). Используйте стерилизованную стартовую смесь и не добавляйте удобрения. Держите почву влажной, пока семена не прорастут, а затем поместите на яркий свет. После того, как появится третий настоящий лист, пересадите каждый саженец в отдельный горшок. Во избежание шока при пересадке необходимо бережное закаливание саженцев.

Выращивание
Годжи — кустарниковое растение, которое со временем может вырасти до 1–3 м (3–10 футов) в высоту. Гроверы размещают растения годжи на расстоянии 60 см (24 дюйма) друг от друга рядами на расстоянии 2 м (6 футов) друг от друга. Расположенные таким образом 15 растений в 30-футовом ряду могут дать до 100 фунтов ягод в год. Годжи самоопыляется, поэтому даже одно растение даст плоды.

Годжи необычен тем, что предпочитает относительно бесплодные, слабощелочные почвы с диапазоном pH от 6,8 до 8,1. Годжи плохо реагирует на удобрения и навоз, поэтому при выращивании в большом контейнере используйте простой верхний слой почвы с добавлением перлита для дренажа.Избегайте торфяных почв.

Если ожидается суровая зимняя погода, разумно замульчировать основания растений годжи или переместить контейнерные растения в прохладное, но незамерзающее место, например, в гараж.

Можно ли выращивать ягоды годжи дома? — Сушеные фрукты и орехи Ayoub

Популярность ягод годжи на Западе значительно выросла в последние годы — благодаря их положительным свойствам для здоровья и статусу суперпродукта. Хотя вы можете найти их сушеными в большинстве продуктовых магазинов и в Интернете, если вы готовы приложить усилия, их также можно вырастить дома.Вот что вам нужно знать.

Какой климат любят ягоды годжи?

Ягоды годжи произрастают в Азии и поэтому могут выдерживать жаркое лето и холодную зиму. Однако единственное, что им не нравится, — это проливной дождь. Растения годжи можно выращивать внутри или снаружи, если они находятся в месте, которое весь день получает солнечный свет и имеет хороший дренаж. Если вы хотите оставить растение внутри, вам нужно будет поставить его у окна; в противном случае вам понадобится свет полного спектра, чтобы дать вашему растению освещение, необходимое для выращивания ягод.

Выращивание из семян или покупка зрелого растения

Хотя вы можете вырастить ягоды годжи из семян, не ожидайте увидеть какие-либо ягоды годжи в течение как минимум четырех лет! Если вы сразу же надеетесь на фрукты, вам лучше купить растение в Интернете или в местном питомнике. Зрелые растения годжи могут стоить немного дороже, чем упаковка семян, но ягоды годжи должны обеспечить вас в течение года, если с ними хорошо обращаться.

Как посадить дерево годжи

Деревья годжи очень просто сажать; все, что вам нужно сделать, это вырыть яму, которая как минимум вдвое превышает размер горшка, в котором сейчас находится ваше дерево, а затем засыпать зазор вокруг растения, используя смесь исходной почвы и некоторой высокопористой посадочной смеси.Использование высокопористой посадочной смеси улучшает дренаж вокруг вашего растения, что снижает вероятность чрезмерного полива. После посадки обильно полейте растение, а затем полейте его органической мульчей.

Уход за растением годжи

Растения годжи очень неприхотливы и требуют лишь небольшой обрезки, чтобы сохранить их здоровье. Если вы хотите, чтобы ваше растение росло больше как дерево, чем куст, вы можете сделать это, срезав нижние ветви, чтобы стимулировать рост верхних.Если вы не подрежете свое дерево годжи, оно очень быстро станет непослушным.

Собирайте урожай собственных ягод годжи!

Наконец, если ваше дерево годжи созрело, оно должно дать вам обильный урожай ягод годжи. Как только ваши ягоды созреют, собирайте их вручную ежедневно, чтобы побудить больше ягод расти и оставаться на вершине урожая. Будьте осторожны — ягоды годжи очень быстро превращаются, поэтому сразу ешьте их свежими или сохраните, высушив или заморозив.

Итак, у вас есть краткое руководство по выращиванию собственных ягод годжи в домашних условиях.Вы попробуете?

Goji Berry Culture

фото любезно предоставлено jaydax.co.uk.

Годжи также известен под другими названиями, включая ягоду годжи, лайчи, самшит и виноградную лозу. В Китае, где производится большая часть коммерческого производства ягод годжи в мире, большинство растений с высококачественными плодами имеют вид Lycium barbarum L. var. barbarum , хотя некоторые Lycium chinense Mill. var. chinense также выращивается.Во всем мире можно собирать урожай и других близкородственных видов или подвидов, которые известны под такими же или похожими общими названиями, хотя качество плодов и урожайность, вероятно, будут ниже. Растения можно найти почти во всех штатах США и провинциях Канады.

В США и Канаде предпринимались различные попытки выращивания годжи. Вероятно, самые масштабные попытки на Востоке предпринимаются в Онтарио, где обрабатываются 4 акра земли. Когда-то в Калифорнии возделывались 18 акров земли.

Растение Годжи представляет собой слегка колючий лиственный древесный куст, обычно от 3 до 6 футов в высоту при культивировании и обрезке, хотя растения могут достигать 12 футов в высоту в естественном состоянии. Годжи относится к семейству пасленовых (томатов или пасленовых) растений, поэтому его культурные и пищевые потребности схожи.

Текущие рекомендации по выращиванию

Тип почвы и выбор участка

Растения годжи адаптируются и растут в различных типах почвы с предпочтительным pH от 6,5 до 7.0. Годжи плохо переносит засоление (хотя есть сведения, свидетельствующие о том, что некоторые из его родственников переносят засоление) и предпочитает почвы с высоким плодородием. Лучше всего растет на относительно легких почвах, которые хорошо дренируются, например, на супесях или суглинках, а также на участках с большим количеством солнечного света. Растения можно выращивать в зонах устойчивости USDA от 2 до 7.

Сорта

Усилия по селекции в Северной Америке были предприняты только в течение примерно последнего десятилетия. В настоящее время всем производителям доступны только два названных сорта: «Crimson Star» и «Phoenix Tears».Канадская компания Wolfberry Agrodevco в Саскачеване предлагает растения ‘Sask Wolfberry’ только сотрудничающим с ними производителям.

В противном случае, растения можно выращивать из семян открытого опыления, но рост и продуктивность растений могут быть разными. Производители, которые намереваются купить растения, могут спросить, были ли растения размножены вегетативным путем из превосходных клонов или выращены из семян. Некоторые питомники, которые продают растения годжи, перечислены на веб-сайте поставщика ягод Корнелла.

Посадка

Растения, выращенные из семян, сначала похожи на рассаду томатов.Сеянцы и молодые растения, вероятно, будут различаться по внешнему виду, и их можно будет выращивать в питомнике до следующего года, когда их можно будет пересаживать в поле. Спящие питомники следует высаживать весной, когда минует опасность заморозков.

Мульчирование после посадки органической мульчей может подавить рост сорняков, снизить температуру корней и способствовать укоренению. Настоятельно рекомендуется орошение, особенно в период посадки, так как корневая система в порядке и может легко высохнуть, а плоды склонны к гниению на концах в условиях низкой или неравномерной влажности.Однако следует избегать чрезмерного полива. Растения следует располагать на расстоянии 3-5 футов друг от друга внутри ряда и не менее 6-8 футов между рядами, хотя для размещения оборудования может потребоваться более широкое расстояние между рядами.

Время созревания и урожайность

Растения начинают плодоносить через два года после посева или через год после посадки, если используются однолетние саженцы. Полная урожайность будет достигнута через четыре-пять лет после посева. Сообщается, что максимальная урожайность в Китае составляет около 7000 фунтов / акр.

Удобрение

Никаких работ по требованиям к плодородию в области не проводилось; однако хорошей отправной точкой было бы внесение поправок в поле для помидоров. Для зрелых посадок рекомендуется использовать азот в количестве от 75 до 90 фунтов на акр в год, разделенный на три приема, применяемых при распускании почек, во время цветения и затем, когда плоды начинают созревать. Растения чувствительны к высокому содержанию соли; компост можно использовать для обеспечения питательными веществами, если уровень соли не является чрезмерным.

Обрезка

Плоды выращиваются на древесине текущего года, в основном из тех, что выращиваются весной и осенью.Цели обрезки — ограничить высоту растения, облегчить сбор урожая, способствовать проникновению света в растение, улучшить сушку листвы и стимулировать формирование боковых ветвей для максимального увеличения урожая фруктов. Тростники без острия будут продолжать расти и давать мало боковых ветвей, в то время как тростники, которые направляются назад, будут давать больше боковых и более высокие урожаи.

Было проведено небольшое исследование, чтобы определить лучшие методы обрезки для нашего региона. Однако в других производственных районах растения обычно ограничиваются одним единственным основным стеблем.Обрезка проводится в период покоя, чтобы удалить веретенообразные побеги, удалить мертвую и поврежденную древесину, улучшить форму растений и укорачивать боковые ветви. Летом проводится обрезка, чтобы предотвратить рост назад, стимулировать формирование боковых сторон и удалить новые побеги. Одна из наиболее важных целей обрезки — создать открытую структуру навеса, которая позволяет проникать большому количеству солнечного света.

Урожай

Растения впервые зацветают в конце весны — начале лета, а плоды начинают созревать в середине лета.В настоящее время сбор урожая осуществляется вручную, так как из ягод вытекает сок и чернеют, если они помяты или раздавлены. В настоящее время ягоды продаются в основном в сушеном виде, но их также можно продавать и есть свежими или превращать в сок. Требования к рабочей силе существенны.

Вредители и борьба с вредителями

В Онтарио вредителями годжи являются картофельная цикадка, японский жук, трипсы, тля и паутинные клещи. Взрослые особи пятнистой крылатой дрозофилы присутствовали на производственных полях, хотя степень заражения плодов личинками не была определена.Болезни включали антракноз, фитофтороз и мучнистую росу. Гниль на концах цветков также была проблемой, если уровни влажности были неравномерными. Тля и галловый клещ были проблемой в других странах, и, как сообщается, птицы питаются к этим фруктам. Годжи включен в группу культур 8-10 (плодовые овощи) и подгруппу 8-10A (подгруппа помидоров). Таким образом, годжи появляется на продуктах, обозначенных для всей этой группы или подгруппы.

Ссылки и дополнительная литература

Fouch, S.и Э. Хэнсон. Возможности производства ягод саскатуна и годжи в районе Великих озер.

Фрейзер, Ребека Л. Журнал о выращивании. Seed Research: Годжи предлагает производителям возможности для диверсификации. Май 2010.

Методы культивирования годжи.

ИР-4. Указатель культур / групп культур и определений культур.

Los Angeles Times, 5 августа 2009 г. Карп Д. «Годжи насмехается над североамериканскими фермерами».

Кинсли, К. К. Растение месяца: Box Thorn.

Особые урожаи: ягоды годжи.Министерство сельского хозяйства и продовольствия Онтарио.

База данных растений USDA-NRCS. Lycium barbarum L. супружеская лоза.

«Спасибо» Вэй Яну из Университета штата Орегон и Эвану Элфорду и Мелани Филотас из Министерства сельского хозяйства и продовольствия Онтарио за полезную информацию для этой статьи.