Как вкусно запечь картошку в микроволновке: Запечённый картофель в микроволновке — Лайфхакер

Posted on by

Как запечь картошку в микроволновке в мундире целиком: рецепты

Овощи159.2к.

Главная » Овощи

Что же приготовить на ужин после долгого и тяжелого рабочего дня? Этим вопросом ежедневно задается каждый из нас. Но если вы будете знать как запечь картошку в микроволновке в мундире целиком, тогда появится больше времени на отдых и на семью.

Рецепт настолько легкий, что готовкой может заняться даже школьник. Всего несколько минут и горячее блюдо на столе.

Картофель в мундире в микроволновке пропекается равномерно. Мякоть за счет того, что кожура не очищается перед приготовлением, становится мягкой и сочной. Такой гарнир сочетается с любым мясом, грибами, рыбой или овощным салатом. Калорийность картофеля в кожуре, запеченного в СВЧ печи, всего 87 ккал.

Содержание

  1. Как быстро и просто запечь картофель в микроволновке? Рецепт с фото и видео
  2. Запеченный картофель в СВЧ печи с маслом и ароматными специями
  3. Что понадобится
  4. Кулинарные этапы
  5. Сытная картошечка с салом
  6. Что подготовить
  7. Как готовится

Как быстро и просто запечь картофель в микроволновке? Рецепт с фото и видео

Достаточно часто обыденные блюда, которые не требуют особых затрат и времени на готовку, получаются самыми вкусными. Запеченный картофель в микроволновке в пакете является тому примером. Для этого блюда лучше использовать сорта с тонкой кожурой. Это простой рецепт, который не потребует много времени и усилий. Сварить картофель в СВЧ печи можно для гарнира или салата.

  • По этому рецепту картофель в мундире в микроволновке готовится в пакете. Поэтому, чтобы как можно быстрее приготовить блюдо, нужно заранее все подготовить.

  • Картошку хорошенько вымыть и сложить в целлофановый пакет.

  • Завязать его и ножом сделать один прокол, чтобы пакет не лопнул от скопления горячего пара.

  • Запечь картофель в мундире целиком в микроволновке на протяжении 10-12 минут. Мощность выставить максимальную.

Внимание! Время готовки напрямую будет зависеть от размера овоща. Маленькие картофелинки, диаметром 3 см., запекаются за 6-7 минут, крупные – за 15-16 минут.

Запеченный картофель в СВЧ печи с маслом и ароматными специями

В духовке картошка готовится не менее 40-50 минут. Чтобы сократить время опытные хозяюшки используют микроволновую печь. Если кто не знает как приготовить в микроволновке картофель в мундире, обратите внимание на этот рецепт.

Что понадобится

  • мелкий картофель – 10-12 шт.;
  • растительное масло – 4 ст.л.;
  • паприка – ¼ ч.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • черный молотый перец – 1/5 ч.л.;
  • прованские травы – ½ ч.л.
  • зелень петрушки или укропа – для украшения.

Кулинарные этапы

  1. Перед тем, как запечь в микроволновке картофель в мундире, клубни необходимо вымыть под проточной водой и высушить бумажным полотенцем.
  2. Овощи выложить в форму для запекания с невысокими бортиками. Можно на большую плоскую тарелку, главное чтобы картошка лежала в один слой.
  3. В пиале смешать растительное масло соль и остальные специи. При помощи силиконовой кисточки смазать приготовленной ароматной смесью каждую картофелину. Все что останется вылить на дно формы.
  4. Чтобы быстро приготовить картофель в мундире в микроволновке, форму нужно накрыть пластиковой крышкой или колпаком от СВЧ. Запекать на мощности 850 Вт 8 минут.
  5. После сигнала техники блюдо нужно достать с печи, каждый клубень разрезать пополам и посыпать измельченной зеленью.

По желанию можно добавить сливочное масло. Будет достаточно на такую порцию столовой ложки. Печеная картошка в мундире в микроволновке получается безумно нежной, вкусной и ароматной. Специи придают особой пикантности, а масло сытости. Зелень для украшения можно использовать не только свежую, но и замороженную.

Совет! Чтобы сохранить сочность и мягкость картофеля, солить рекомендуется уже готовое горячее блюдо.

Сытная картошечка с салом

Когда совсем нет времени или не хочется стоять у плиты, можно быстро запечь картошку в мундире в микроволновке. Этот рецепт легко освоят не только женщины, но и мужчины. Калорийность картофеля в мундире запечного в микроволновке составит около 130 ккал. Рассмотрим, как сварить картофель в СВЧ печи.

Что подготовить

  • картофель средний – 6 шт.;
  • соленое сало (тонко нарезанное) – 12 кусочков;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • смесь перцев – ¼ ч.л.;
  • перья зеленого лука – для украшения.

Как готовится

  1. Клубни вымыть и сделать два глубоких надреза. Сложить в форму и смазать маслом.
  2. Вставить в каждый надрез кусочек сала.
  3. Сверху посыпать смесью перцев.
  4. Картофель в мундире готовится в микроволновке на мощности 850-900 Вт. Времени понадобится около 10-12 минут.

Подать на стол в горячем виде. Сверху посыпать измельченным зеленым луком. Вместо соленого сала можно использовать копченое, получится еще вкуснее и ароматней.

Мы рассмотрели как можно приготовить картофель в мундире в микроволновке быстро и вкусно. Такие рецепты экономят время, ведь всю работу за вас сделает микроволновая печь.

 

 

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 3.67 из 5 )

Картошка в мундире в микроволновке рецепт с фото пошагово

Картошка в мундире в микроволновке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M
  1. Шаг 1:

    В картошке в мундире есть своя прелесть. Блюдо хоть и очень простое, но необыкновенно вкусное! Но нужно правильно выбрать хорошую качественную картошку: конечно, предпочтительней картошка молодая, нового урожая. Она получится очень нежной и рассыпчатой, да и кожица у нее гораздо тоньше. Молодая картошка не всегда есть в продаже, поэтому и клубни старого урожая можно использовать.

  2. Шаг 2:

    Выбирайте картошку некрупную или даже совсем мелкую. Обязательно хорошо промойте клубни, — лучше всего воспользуйтесь специальной щеткой и средством для мытья овощей. На картошке ни в коем случае не должно оказаться кусочков земли.

  3. Шаг 3:

    Поскольку готовить картошку в мундире мы будем в микроволновой печи, используйте посуду, которой можно пользоваться в свч. Напоминаю, что категорически нельзя использовать в микроволновых печах металлическую посуду и посуду с блестящим рисунком, — печь будет искрить и может совсем выйти из строя. Зато идеально подходит стеклянная, фарфоровая и даже бумажная и деревянная посуда. Выложите вымытый картофель в глубокую миску.

  5. Шаг 4:

    Накройте специальной крышкой для использования в микроволновых печах. У меня это пластиковая крышка с небольшим отверстием для выхода пара.

  6. Шаг 5:

    Поставьте в микроволновую печь посуду с картошкой, накрытую крышкой. Процесс и время приготовления напрямую зависит от мощности вашей микроволновой печи. Готовьте на средней мощности (у меня это 800) около 15 минут. Опять таки, время может увеличиваться, если у вас крупные клубни, и уменьшаться, если у вас мелкая, как правило, это молодая картошка.

  7. Шаг 6:

    Подавайте картошку в мундире с крупной морской солью, с соленым огурчиком или наоборот со свежими овощами, зеленью и салатами. Приятного аппетита!

Такая картошка прекрасно подходит и для использования в салатах. Кроме того, аналогичным образом можно готовить и другие овощи: морковь, свеклу и другие. И даже нарезанные и очищенные овощи можно готовить также, например, на винегрет.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Гарнир к рыбе

Гарнир к курице рецепты с фото пошагово

Гарнир к мясу

Веганские рецепты блюд пошаговые

Рецепты без сливочного масла и маргарина

За 30 минут рецепты блюд готовим дома

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый — 80 ккал/100г
  • Картофель печеный — 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
  • Картофель отварной — 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире — 74 ккал/100г
  • Картофель жареный — 192 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка

Приготовление в микроволновой печи дает картофелю на сковороде фору – Blue Kitchen

Обжаривание картофеля вместо пропаривания делает приготовленный на сковороде картофель еще быстрее. Свежие травы добавляют приятное послевкусие. Рецепт ниже.

У нашего друга из — амбициозного и предприимчивого домашнего повара из — нет микроволновой печи. Он объявляет об этом самодовольным тоном, который обычно приберегают для того, чтобы сказать, что у вас нет телевизора.

Я не понимаю. Я имею в виду, я понимаю, когда некоторые шеф-повара запрещают их использовать на кухнях ресторанов, отказываясь использовать их для разогрева сервированных тарелок заказов, которые сидят слишком долго, из-за неподходящего времени для другого заказа. Они справедливо ожидают, что их линия получит время. Но домашние кухни — это отдельная история, я думаю. Наша микроволновая печь регулярно используется: от разогрева остатков пищи до разогрева еды на вынос, которая проделала слишком большой путь, чтобы — все чаще — готовить еду.

Марк Биттман впервые заставил меня задуматься о приготовлении свежих продуктов в микроволновой печи несколько лет назад, когда он еще писал свою обычную кулинарную колонку «Минималист» для New York Times . В «Вы используете это каждый день. Но умеете ли вы готовить?» он восхваляет артишоки, спаржу, баклажаны, цветную капусту и другие овощи, на короткое время подвергшиеся атомной бомбардировке небольшим количеством воды. Цвета ярче, вкус свежее, а витамины более цельные.

Биттман также упомянул приготовление картофеля в микроволновой печи вместо пропаривания перед жаркой. Это было блестяще. Иногда нам нравится картофель на сковороде, приправленный солью и перцем, обжаренный на горячей сковороде и приправленный свежей зеленью. Но их пропаривание требует времени, занимает горелку и пачкает другую кастрюлю.

Приготовление картофеля в микроволновой печи намного быстрее, чем пропаривание. Мы говорим, может быть, три минуты. А после быстрого обжаривания готовый картофель получается нежным внутри, хрустящим и коричневым снаружи.

Приведенный ниже рецепт является не только чертежом, но и техникой. Не стесняйтесь экспериментировать с различными свежими травами (или сушеными травами, если уж на то пошло — см. «Кухонные заметки»). Поменяйте мальков или даже сладкий картофель на Юкон Голд, который я использовал (со сладким картофелем я бы очистил их).

9

2 средних картофеля Yukon Gold, около 12 унций 1/2 столовой ложки нарезанной свежей зелени (я использовала кервель)

Очистите картофель, но не очищайте его (или очистите, если хотите). Нарежьте толстыми, некрупными кусочками. Поместите в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте 1 столовую ложку воды, частично накройте крышкой или вощеной бумагой и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты. Слейте воду и дайте немного остыть — достаточно нескольких минут. Поместите в большую миску и промокните бумажным полотенцем. Сбрызните картофель 1 столовой ложкой масла, щедро приправьте солью и перцем и перемешайте, чтобы он покрыл картофель. (Масло поможет приправам прилипнуть к картофелю и поможет картофелю подрумяниться более равномерно.)

Нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки масла в сковороде с антипригарным покрытием, достаточно большой, чтобы поместить картофель в один слой, на среднем огне. Дайте сковороде достаточно времени, чтобы нагреться, затем добавьте картофель. Готовьте, периодически помешивая, пока картофель не подрумянится и не станет хрустящим снаружи, от 7 до 9 минут. Будьте осторожны, чтобы все поверхности картофеля успели подрумяниться. Я использовал пару деревянных шпателей, чтобы поворачивать их по отдельности по мере необходимости.

С помощью шумовки переложите приготовленный картофель в миску и аккуратно перемешайте со свежей зеленью. При необходимости отрегулируйте приправы, добавив соль и перец, и подавайте.

Кухонные заметки

Некоторые мысли о травах. Мы только что наткнулись на кервель и подумали, что это звучит неплохо. Эта мягкая трава с оттенком аниса, принадлежащая к семейству петрушек, часто используется во французской кухне. Итальянская петрушка — еще один хороший выбор, как и свежий тимьян, эстрагон, орегано, укроп или розмарин (добавьте их в кастрюлю в середине приготовления картофеля). Каждый, конечно, добавит свой собственный отличительный аромат.

Из сушеных трав попробуйте эстрагон, тимьян или орегано. Используйте от 1/3 до 1/2 от количества свежего и добавляйте его, когда кладете картофель в кастрюлю. Это даст сушеным травам время, чтобы поделиться своим ароматом и немного смягчиться. Я бы не стал использовать сушеный розмарин — иголки останутся упрямо жесткими и хрустящими.

как варить картошку в микроволновке рецепт


Тарла Далал


5/5 звезд  100% ПОНРАВИЛОСЬ 7 ОТЗЫВОВ ВСЕ ХОРОШО

माइक्रोवेव में आलू उबालने का आसान तरीका | माइक्रोवेव आलू — हिन्दी में पढ़ें

Добавлено в 16 кулинарных книг Этот рецепт был просмотрен 547653 раз

как сварить картошку в микроволновке рецепт | простой способ сварить алоо в микроволновке | картофель для микроволновки | как приготовить картошку на пару в микроволновке быстрый способ приготовить картошку всего за 7 минут. Узнайте этот простой способ сварить картошку в микроволновке.

Мы часто впадаем в тупик, когда в последнюю минуту понимаем, что блюдо требует отварного картофеля. Мысль о приготовлении картофеля под давлением и ожидании выхода пара обязательно оттолкнет вас! Не беспокоиться. Подойдите к микроволновой печи, положите картошку и вуаля, она будет приготовлена ​​за считанные минуты.

Чтобы сварить картофель в микроволновой печи, возьмите 2 картофелины среднего размера и положите их на вращающийся поднос для микроволновой печи. Помните, что их нельзя очищать. В центр поворотного стола поставьте стакан с водой. Это необходимо для того, чтобы картофель не помялся. Разогрейте их в ВЫСОКОМ режиме около 7 минут. Вы можете перевернуть картофель один или два раза для равномерного приготовления. Достаньте алоо из микроволновки, очистите и используйте. Вы можете нарезать их, натереть на терке или сделать пюре согласно рецепту.

Если вы не хотите держать стакан воды, чтобы приготовить картофель на пару в микроволновой печи, вы также можете проколоть картофель острым ножом через определенные промежутки времени. Затем поместите их в микроволновую печь и готовьте.

С помощью этого простого способа сварки картофеля в микроволновой печи вы можете приготовить другие рецепты aloo, такие как Aloo Palak Paratha и Bread Pakoda с картофельной начинкой.

Наслаждайтесь, как сварить картошку в микроволновке рецепт | простой способ сварить картошку в микроволновке | картофель для микроволновки | как приготовить картошку в микроволновке | с пошаговыми фото ниже.

Добавьте личную заметку

Как сварить картошку в микроволновке рецепт — Как приготовить Как сварить картошку в микроволновке

Теги

SteamMicrowaveMicrowave

Время приготовления: Время приготовления: Общее время: 2 Делает 2 картофелины
Покажи мне для картофель

Ингредиенты


Для приготовления картофеля в микроволновой печи
2 большие картофелины

Метод

    org/HowToSection»> Метод
  1. Поместите 2 целые большие картофелины с кожурой на вращающуюся подставку для микроволновой печи.
  2. Поставьте в центр стакан с водой, чтобы они не помялись. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 7 минут или до готовности. Выньте и очистите.
  3. Если нарезать кубиками, получится 1½ чашки.
  4. При пюрировании получается 1¼ чашки.

Как отварить картошку в микроволновке рецепт с пошаговыми фото

Из чего готовят отварную картошку в микроволновке?

  1. org/HowToStep»> Отварной картофель в микроволновке готовится из 2 больших картофелин.

Если вы любите варить картошку в микроволновке

  1. Если вам нравится варить картошку в микроволновке , то попробуйте и другие рецепты для микроволновки, например
    • Рецепт хлеба упма в микроволновке  | хлеб в микроволновке | хлеб упма на завтрак | хлеб upma индийская закуска | с 18 удивительными изображениями.
    • Рецепт шоколадного брауни без яиц | Шоколадный брауни без яиц в индийском стиле | легкий шоколадный брауни | Брауни за 5 минут | брауни с какао-порошком | с 27 удивительными изображениями.
    • Рецепт морковной халвы для микроволновки  | микроволновая печь гаджар ка халва | как приготовить морковную халву в микроволновке | гаджар ка халва рецепт в микроволновой печи | с 13 удивительными изображениями.

Как варить картошку в микроволновке

  1. To сварить картошку в микроволновке рецепт | простой способ сварить картошку в микроволновке | картофель для микроволновки | как приготовить картошку в микроволновке , сначала нужно купить идеальную картошку. Картофель должен быть твердым, правильной формы и относительно гладким, без гниения, которое часто проявляется как мокрая или сухая гниль. Кроме того, они не должны прорастать или иметь зеленую окраску, так как это указывает на то, что они могут содержать ядовитое вещество, придающее нежелательный вкус.
  2. Поместите 2 целые большие картофелины с кожурой на вращающуюся подставку для микроволновой печи.
  3. В центр поставьте стакан с водой, чтобы они не помялись.
  4. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 7 минут или до готовности.
  5. Достаньте картофель из микроволновки и очистите его. Выбросьте кожуру.
  6. Их можно нарезать кубиками. Если нарезать кубиками, получится 1½ стакана. Из кубиков вареного картофеля можно приготовить
    сукхи алоо сабзи, алоо аур шакарканд ки чаат     и т.д. .
  7. Кроме того, вы можете приготовить пюре из картофеля в масле b в микроволновой печи | простой способ сварить картошку в микроволновке | картофель для микроволновки | как приготовить картошку в микроволновке . В пюре получится 1¼ стакана. Вареный картофель и картофельное пюре можно использовать для приготовления пенджабских алоо паратх, рулетов алу панир и т. д.

Сопровождение

Запеченный картофель с мятой 

Картофель в зеленой масале 
Тыква и картофель по-раджастхански 
Пряный фаршированный картофель (рецепты для приготовления в микроволновке) 

Питательная ценность (сокращение) на картофель

Энергия 92 кал
9 г 10196 Белки
Углеводы 21,5 г
Клетчатка натрий 4 мг

Нажмите здесь, чтобы просмотреть калорийность блюда «Как сварить картофель в микроволновой печи»


ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА: Microwave Subzis

Только что добавлено

27 новых видео
199 новых рецептов
65 новых фотографий
2 новых кулинарных книг
26 новых отзывов
75 Полезные свойства петрушки Basil Tulsi

  • Использование творога Paneer
  • Польза сладкого картофеля Shakarkand
  • Польза сушеного инжира Anjeer
  • Польза свежего инжира Fresh Anjeer
  • Польза сладкого картофеля Shakarkand
  • Польза французской фасоли Fansi
  • Польза суперсельдерея Ajmoda 9013

    • Опубликовать свой рецепт

    Конкурс рецептов

    Конкурс не объявлен

    Посмотреть архив конкурса.