Как сделать запеканку из макарон и яиц: Запеканка из макарон с яйцом в духовке – базовый рецепт с фото — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Cookpad Russia .

Содержание

Лапшевник из макарон с яйцами в духовке

Лапшевник - это очень вкусная, нежная и простая в приготовлении запеканка. Для нашей семьи этот рецепт - прекрасная альтернатива, так как дети обожают кушать разного вида макароны, а муж - яйца. А в этом блюде эти два продукта, объединившись, прекрасно дополняют друг друга. Мне тоже нравится лапшевник из макарон с яйцами, ведь приготовить его в духовке не составит труда, а вкус у него прекрасный. Могу смело заявить, что лапшевник - наше семейное блюдо. Рекомендую его и вам!

Для приготовления лапшевника из макарон с яйцами в духовке понадобится: 

сливки жирностью 15% (можно заменить на молоко) - 100 мл;

прованские травы (или другие специи) - 1 ст. л.;

соль - по вкусу.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Для лапшевника подойдут любые макаронные изделия: мелкая или крупная лапша, вермишель, длинные или короткие, фигурные макароны. Главное, чтобы они были приготовлены из твердых сортов пшеницы, так как, после варки и запекания в духовке, они не должны превратиться в клейстер или мучной комок. Я использовала итальянские длинные спагетти.

Необходимо отварить макаронные изделия в соответствии с указаниями на упаковке. Главное - не переварить, макароны должны остаться внутри немного твердыми (al dente).

Готовые макаронные изделия откинуть на дуршлаг.

Когда вся лишняя жидкость стечет, переложить макароны в форму для запекания (лучше использовать керамическую форму).

Куриные яйца выложить в глубокую миску и тщательно взбить венчиком или миксером.

Влить к яичной массе сливки, по вкусу всыпать соль и чёрный молотый перец.

Сразу же всыпать и прованские травы. Вы их можете заменить любимыми специями или душистыми травами.

Снова быстро и тщательно перемешать.

Макаронные изделия залить смесью яиц и сливок, сразу же отправить лапшевник из макарон в разогретую духовку.

Запекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Нежный, ароматный, сытный и очень вкусный лапшевник из макарон с яйцами, приготовленный в духовке, подавать к столу можно как в теплом, так и в охлажденном виде. С ним прекрасно сочетаются овощи, овощные салаты и сметана. Муж предпочитает кушать лапшевник с куриной отбивной или котлеткой.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Запеканка из макарон с яйцом на сковороде без духовки рецепт с фото на Webspoon.ru

Как приготовить запеканку из макарон с яйцом на сковороде

Запеканки — блюдо доступное, вкусное и сытное. Хозяйки достаточно часто готовят запеканки для того, чтобы сытно и быстро накормить семью. Часто так случается, что после ужина или завтрака остаются макаронные изделия, которые хозяйки с удовольствием используют для приготовления различных запеканок в духовке.

Но есть спсоб накормить семью ещё быстрее — приготовить запеканку из макарон на сковороде. Готовится такая запеканка очень быстро, что не может не радовать. Также в качестве начинки вы можете использовать не только сосиски, но и кусочки мяса, печени, овощей, получая каждый раз новый вкус запеканки.

Как приготовить "Запеканка из макарон с сосисками на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобятся макароны, яйца, молоко, сосиски, подсолнечное масло, лук, соль, перец.

Шаг 2 Ссылка

Соединить молоко (50 мл) и яйца (3 шт.). Добавить перец и немного соли. Взбить венчиком.

Шаг 3 Ссылка

На сковороде обжарить до полуготовности очищенный и нарезанный кубиком лук (1 шт.). Добавить нарезанные кружочками сосиски (2-3 шт.). Обжарить, помешивая, ещё 2 минуты.

Шаг 4 Ссылка

Спагетти отварить до состояния «аль денте» в подсоленной воде. Воду слить, а спагетти соединить в сковороде с сосисками. Хорошо перемешать.

Как сварить спагетти

Шаг 5 Ссылка

Разровнять. Сверху равномерно полить молочно-яичной смесью.

Шаг 6 Ссылка

Готовить на низком огне под крышкой 8-10 минут до готовности. На этом этапе запеканка уже будет готова к подаче.

Шаг 7 Ссылка

По желанию вы можете посыпать верх запеканки небольшим количеством натёртого сыра и накрыть сковороду крышкой ещё на 2 минуты.

Макаронная запеканка в духовке с яйцами — Cамые вкусные рецепты запеканок

Макаронную запеканку, как ее называют в нашей семье «бабка», любят все. Ее можно делать сладкой, а можно и соленой с молотым перцем и любимыми специями. Макаронная запеканка в духовке с яйцами очень универсальна! В эту запеканку можно добавить еще и молоко, а многие хозяйки даже отваривают в молоке макароны, чтобы запеканка получилась с более выраженным вкусом. В сладкую запеканку можно добавить также сухофрукты: изюм, курагу, грушу, чернослив. Рецепт вермишелевой запеканки «Бабка» можно найти по ссылке. Сегодня же у нас второй вариант – соленая закусочная запеканка, которую можно подавать к первым блюдам вместо хлеба. Это отличный вариант, если дома закончился хлеб, а суп без него кушать муж не любит. Да и детям можно с собой в школу завернуть — макаронная запеканка с яйцом легко получается с плотной структурой, за счет чего ее удобно транспортировать в ланч-боксе.

Состоит запеканка из минимального набора ингредиентов: любых макаронных изделий (спагетти, ракушек, классических макарон и т.п.) и яиц. Это основа, к которой можно добавить не сильно жесткую колбасу, ветчину, отварное куриное филе, сыр, зеленый лук, сыр, чеснок, помидоры, свежую зелень и даже квашенные огурцы или капусту. Только не стоит добавлять сырые продукты, например, мясо или свежая капуста, поскольку время приготовления  запеканки в духовке существенно увеличится. Если хотите добавить, к примеру, брокколи, то ее нужно предварительно бланшировать.

Вкусная макаронная запеканка с яйцом, рецепт с фото

Ингредиенты:

  •  100 г спагетти;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  •  2-3 яйца;
  • соль и черный молотый перец по вкусу;
  • 1 ст.л. сливочного масла или маргарина, чтобы смазать форму;
  • манка или мука для обсыпки формы.

Рецепт макаронной запеканки с яйцами в духовке

1. Отмеряем 200 г выбранных макаронных изделий. У меня спагетти, их нужно еще поломать на 2-3 части.

2. Ставим на плиту кастрюлю с холодной водой. На 200 г спагетти нам понадобится 2 л воды. Даем воде закипеть на сильном огне. Чтобы макаронные изделия не склеились, перед их добавлением в воду можно капнуть 1 ст.л. растительного масла. Опускаем спагетти в кипяток и варим 3 минуты, периодически помешивая. Затем отбрасываем спагетти на дуршлаг.

3. Отправляем спагетти в глубокую тарелку, поливаем еще немного растительным маслом (1-2 ст.л.) и немного остужаем.

4. Вбиваем яйца. Обратите внимание, к этому времени макаронные изделия уже должны быть остывшими, чтобы яичный белок не схватился от высокой температуры.

5. Солим нашу будущую запеканку по вкусу.

6. Перчим немного. На этом этапе также можно добавить любые любимые специи и травы для аромата. Также можете добавить другие подготовленные, мелко нарезанные ингредиенты (колбасу, бланшированную брокколи, тертый сыр и т.п.).

7. Все тщательно перемешиваем. При необходимости можно добавить еще яйцо. Масса должна получиться довольно жидкая. Если яиц будет мало, запеканка получится сухой и невкусной. Поэтому яичная масса должна обволакивать каждую макаронину.

8. Металлическую или стеклянную форму для запекания в духовке смазываем маслом и посыпаем манкой или мукой. Благодаря этому нехитрому действию готовую запеканку будет удобно извлечь из формы. Но если вы используете силиконовую форму, ее ни чем смазывать и присыпать не обязательно.

9. Выливаем яично-макаронную массу в форму. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Температурный режим – 180 градусов. Ставить форму лучше в нижнюю часть духовки, чтобы не пригорела верхушка. Если духовка миниатюрная и невысокая, то лучше прикрыть запеканку сверху фольгой или специальной крышкой для посуды.

10. Готовую закуску можно подавать теплой или холодной, разрезав на порционные кусочки.

Запеканка из макарон с яйцами


Запеканка из макарон с яйцом — сытный гарнир к обеду или ужину, а, может быть, плотный завтрак, приготовленный на скорую руку из вчерашних макарон.

Рецепт 1: запеканка из макарон с яйцом (пошаговые фото)

Если вы любите простые и при этом оригинальные блюда, вам запеканка из макарон с яйцом точно придется по вкусу. Готовить ее можно из любых макаронных изделий, в том числе из спагетти или лапши.

  • Макароны 380 грамм
  • Яйца куриные 7 штук
  • Вода сколько потребуется для варки макарон
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Сухари панировочные 1,5 столовые ложки

Макароны можно взять уже готовые, например, те, что не были съедены на обед или ужин, а можно отварить свежие. Для этого вскипятите в кастрюле достаточное количество воды, посолите ее и после закипания опустите макароны. Дальше варите изделия в течение того времени, что указано в инструкции на их упаковке.

Готовые макароны откиньте на дуршлаг и прополоскайте холодной водой. Затем добавьте к ним 

15 грамм сливочного масла и хорошенько перемешайте.

В глубокую тарелку разбейте куриные яйца. Добавьте к ним соль, а после вилкой хорошенько взбейте до однородной консистенции.

Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов по Цельсию.

В тарелке смешайте макароны со взбитыми яйцами.

Дно формы для запекания хорошо смажьте сливочным маслом, а затем посыпьте панировочными сухарями (хватит одной столовой ложки, остальное пока оставьте).

Смешанные с яйцами макароны переложите на противень. Разровняйте поверхность запеканки. Оставшееся сливочное масло порежьте небольшими кусочками и положите поверх макарон. В конце посыпьте все панировочными сухарями.

Отправляйте запеканку в прогретую духовку на 20-25 минут, до образования аппетитной золотистой корочки.

Готовую запеканку из макарон с яйцом подавайте к столу в горячем виде.

Запеканку из макарон с яйцом нужно разрезать на порционные кусочки и разложить по тарелкам. Подавать в качестве самостоятельного блюда или как гарнир. По вкусу добавьте соус или подливу, украсьте свежей зеленью или овощами.

Приятного аппетита!

Рецепт 2: запеканка из макарон в духовке с яйцами (с фото)

Выбранное количество продуктов рассчитано на 4 мини-порции. Половина готовиться в классическом варианте, а вторая — с помидором.

  • Макароны отварные — 300-400 грамм;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Помидор — 1 штука;
  • Сыр — по вкусу.

Макароны следует немного отварить в подсоленной воде. Готовый результат должен быть Al dente. Я отварила “перья” и “спирали”. Рекомендую для этой цели использовать вот такое приспособление. Очень удобная кастрюлька.

Любое количество сыра натереть на терке. На указанное количество мучных изделий идеальным будет 250 грамм, но можно его и уменьшить.

Крупный помидор нарезать кусками и смолоть в блендере до получения однородного жидкого пюре.

Яйца разбить в стаканы и тщательно взбить их вилкой, чтоб получилась однородная смесь.

Для классического варианта добавить к яйцам немного натертого сыра.

Половину формы заполнить макаронами. Пересыпать их сыром и выложить форму макаронами до краев.

Залить все яично-сырной смесь. При традиционном варианте у меня на одну форму пошло по яичку.

Сверху щедрой шапкой выложить сыр.

Для второго варианта макаронника следует соединить вместе взбитое яйцо и томатную массу. Их тщательно перемешать вместе. Такой яично-помидорной смеси мне хватило на две формы.

В оставшуюся посуду выложить “перья” и “спирали”. Их можно не пересыпать сыром. Залить запеканку томатной смесью.

В не зависимости от того, клали вы сыр в середину блюда или нет, сверху его надо выложить обязательно.

Запекать все в духовке при 190-210 С. Время приготовления варьируется от 15 до 25 минут.

Готовые блюда получаются с аппетитной румяной корочкой. Тот вид, что с томатами, выглядит более зажаристым.

Слегка остывший макаронник при надобности легко вынимается из формы.

Я всем рекомендую мой рецепт запеканки из макарон с сыром и яйцом. Опробуйте его, добавьте свои любимые компоненты, и у вас появится множество вариантов ужина на всю неделю.

Рецепт 3: запеканка из макарон, с колбасой и яйцом на сковороде

С радостью хочу поделиться своим фаворитом среди простых рецептов – вкусной и сытной запеканки, приготовленной из макарон с колбасой, сыром и яйцом. Запеканка получается необычайно ароматной, нежной и сочной. Замечательный вариант для семейного обеда. Приготовьте, и вы не пожалеете!

  • Помидоры консервированные – 150 гр.
  • Колбаса – 200 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Изделия макаронные отварные – 400 гр.
  • Лук репчатый – 100 гр.
  • Перец болгарский – 100 гр.
  • Чеснок – по вкусу
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Зелень – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Масло растительное – для жарки

Твердый сыр натрите на крупной терке. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Болгарский перец вымойте, очистите от сердцевины и семян и мелко нарежьте. Колбасу нарежьте кубиком. Зелень вымойте, обсушите и измельчите. Чеснок очистите от шелухи.

Разогрейте сковороду на умеренном огне. Налейте немного растительного масла. Затем выложите репчатый лук и болгарский перец, посолите и поперчите. Периодически помешивая, немного обжарьте.

После чего добавьте колбасу и измельченный чеснок. Обжарьте несколько минут.

Выложите консервированные помидоры. Тщательно перемешайте и готовьте до загустения.

Заранее отварите макаронные изделия до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке макаронных изделий, после чего слейте через дуршлаг или сито, отправьте в сковороду к остальным ингредиентам и перемешайте.

Куриные яйца взболтайте вилкой или венчиком до однородной консистенции.

Взбитыми куриными яйцами залейте макароны. Накройте крышкой и готовьте 10 минут на минимальном огне.

Затем переверните на вторую сторону с помощью тарелки, присыпьте измельченным твердым сыром и готовьте еще 5 минут. После чего отключите огонь и украсьте блюдо измельченной зеленью. Сыр можно использовать любой жирности.

Ароматную запеканку из макарон с колбасой, сыром и яйцом подавайте на стол порционно.

Рецепт 4: запеканка из макарон с молоком и яйцом (пошагово)

Традиционный вариант приготовления запеканки из макарон в духовке с яйцом является весьма бюджетным. Основа такого блюда состоит из макаронных изделий и яично-молочной заливки. Этого вполне достаточно, чтобы приготовить сытный завтрак или перекус.

  • макаронные изделия 250 гр
  • яйца 3 шт
  • молоко 200 мл
  • сыр 100 гр
  • соль, черный перец по вкусу

Перед началом приготовления запеканки требуется сначала до полуготовности отварить макароны. Для этого ставят на газ кастрюлю с водой, засыпают ложку соли, доводят ее до кипения. Забрасывают макароны, помешивают, варят приблизительно 5-6 минут. Снимают с огня. Перекладывают макаронные изделия в дуршлаг и промывают холодной водой.

Затем готовят заливку. В глубокую миску разбивают яйца.

Венчиком перемешивают желток с белком.

Натирают не средней терке сыр.

Добавляют тертый сыр к яичной массе, перемешивают.

Вливают туда же стакан молока.

Солят и перчат по вкусу. Тщательно все еще раз перемешивают.

Отварные макароны перекладывают в яично-молочную смесь, хорошо все смешивают и отставляют в сторону.

Подготавливают форму для запекания (если используется 2 формы, желательно брать одинаковые, тогда будущую запеканку по формам следует распределять равномерно). Смазывают по необходимости сливочным или растительным маслом.

Перекладывают яично-макаронную массу в форму, равняют поверхность. Отправляют в духовой шкаф, нагретый до 180 градусов на 40 минут.

По истечении 40 минут, запеканку извлекают из духовки, дают немного остыть. Блюдо полностью готово.

Рецепт 5, пошаговый: запеканка из макарон с яйцом и сыром

Простая макаронная запеканка из доступных продуктов — справится даже начинающий.

  • Макароны — 500 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сметана — 1 стакан
  • Масло растительное — 2-3 ст. ложки (в т.ч. для смазывания формы)
  • Сыр твердый — 100-200 г
  • Соль — 2 ч. ложки
  • Сухари панировочные (по желанию) — для посыпания формы
  • Масло сливочное (по желанию) — для подачи

Макароны перед запеканием можно сверху смазать яйцом, взбитым с молоком или со сливками, посыпать сухарями.

Вместо сметаны можно взять молоко. Тогда целые яйца растереть с солью, разбавить молоком, добавить натертый сыр, перемешать со сваренными макаронами и запечь.

Как приготовить запеканку из макарон с сыром и сметаной: отварить макароны. Для этого вскипятить воду (не меньше двух литров), добавить соль. Всыпать макароны, довести до кипения, убавить огонь. Варить макароны 5-7 минут.

Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, добавить растительное масло и перемешать.

Натереть сыр.

Отделить желтки от белков.

Желтки растереть с солью, смешать со сметаной.

Добавить натертый сыр.

Все перемешать с вареными макаронами.

Взбить белки.

Затем ввести взбитые белки в макароны и осторожно перемешать.

Включить духовку.

Посуду для запеканки смазать маслом (растительным или сливочным) и, по желанию, посыпать сухарями. Выложить в нее подготовленную массу.

Выпекать запеканку из макарон со сметаной и сыром в разогретой духовке до образования румяной корочки (примерно 20-25 минут при температуре около 190 градусов).

Запеканка из макарон со сметаной и сыром готова.

При подаче к столу запеканку можно полить растопленным сливочным маслом.

Рецепт 6: запеканка из макарон с яйцами в мультиварке

  • Макаронные изделия 400 г
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Сыр твердый 120 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Соль по вкусу

Спагетти или любые макароны отварить. Можно использовать оставшиеся от ужина спагетти)

Добавить яйца

Добавить тертый сыр

Посолить, приправить перцем. Перемешать

Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом

Выложить спагетти. Готовить в режиме «Выпечка» 20 минут

Затем аккуратно перевернуть и готовить еще 20 минут

Рецепт 7: макаронная запеканка в духовке с яйцом и сыром

  • 300 грамм макарон,
  • 80 грамм твердого сыра,
  • 2-3 яйца,
  • 2 столов. л. панировочных сухарей,
  • 150 грамм молока,
  • немного сливочного масла,
  • по вкусу соль, перец.

Молоко вливаем в емкость, куда вбиваем также и куриные яйца. Добавляем по вкусу приправы: соль и перец как раз подойдут. Слегка взбиваем молочно-яичную массу: можно использовать венчик или вилку.

Сварим макароны, подождем, чтобы они остыли и добавим в молочно-яичную массу. Перемешаем, чтобы соус пропитал все макароны. Для сегодняшнего рецепта лучше использовать макароны по типу рожки, так как спагетти будет неудобно раскладывать в формы. Рожки хорошо впитают соус, так как в них есть пустая полость внутри.

Формы для запекания смазать сливочным маслом, потом выложить макароны до самого верха с легкой горкой, оставляя сверху место для сыра.

Запеканку присыпать тертым сыром и панировочными сухарями. Благодаря сухарям мы получим хрустящую корочку, что будет очень вкусно. Ставим запеканку в духовку на 15-20 минут.

Через время получаем готовую запеканку из макарон с сыром и яйцом. Она румяная, ароматная и очень красивая.

Вкусная запеканка станет прекрасным горячим блюдом для семейного обеда. Вот так из простых макарон мы сделали оригинальное блюдо, которое порадует всех и каждого.

ВИДЕО

Пошаговое приготовление запеканки из макарон с яйцом — на видео:

Источники: https://www.tvcook.ru, https://ablexur.ru, https://kylinariya.ru, https://vmolo.by, https://www.russianfood.com, https://tvoirecepty.ru, https://every-holiday.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Запеканка из макарон с яйцом — рецепт

Приготовление запеканки из макарон с яйцом:

1 Отвариваем макароны.

Макароны можно взять уже готовые, например, те, что не были съедены на обед или ужин, а можно отварить свежие. Для этого вскипятите в кастрюле достаточное количество воды, посолите ее и после закипания опустите макароны. Дальше варите изделия в течение того времени, что указано в инструкции на их упаковке.

Готовые макароны откиньте на дуршлаг и прополоскайте холодной водой. Затем добавьте к ним 15 грамм сливочного масла и хорошенько перемешайте.
2 Подготавливаем яйца.

В глубокую тарелку разбейте куриные яйца. Добавьте к ним соль, а после вилкой хорошенько взбейте до однородной консистенции.
3 Готовим запеканку из макарон с яйцом.

Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов по Цельсию.
В тарелке смешайте макароны со взбитыми яйцами.
Дно формы для запекания хорошо смажьте сливочным маслом, а затем посыпьте панировочными сухарями (хватит одной столовой ложки, остальное пока оставьте).
Смешанные с яйцами макароны переложите на противень. Разровняйте поверхность запеканки. Оставшееся сливочное масло порежьте небольшими кусочками и положите поверх макарон. В конце посыпьте все панировочными сухарями.
Отправляйте запеканку в прогретую духовку на 20-25 минут, до образования аппетитной золотистой корочки.
Готовую запеканку из макарон с яйцом подавайте к столу в горячем виде.
4 Подаем запеканку из макарон с яйцом.

Запеканку из макарон с яйцом нужно разрезать на порционные кусочки и разложить по тарелкам. Подавать в качестве самостоятельного блюда или как гарнир. По вкусу добавьте соус или подливу, украсьте свежей зеленью или овощами.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– В запеканку из макарон с яйцом можно добавить тертый сыр чеддер. При этом большая часть его размешивается с макаронами, а остальное высыпается поверх запеканки.

– Вместо сливочного масла можно вполне использовать оливковое.

Рецепт запеканки из макарон с яйцом

Очень вкусное и очень легкое в приготовлении блюдо, которое «разлетается» в два счета! Запеканка из макарон с яйцом – это просто идеальный вариант для сытного завтрака либо ужина.

Главным  плюсом этого блюда является, пожалуй, идеальное и в то же время доступное сочетание всеми любимых продуктов. К тому же сам процесс его приготовления не займет у вас много сил и времени. Непременно приготовьте такую запеканку и своим любимым домочадцам!

Чтобы приготовить запеканку из макарон с яйцом, вам понадобится:

макароны – 400 г
куриные яйца – 3-4 шт.
сливочное масло – 1 ст.л.
соль и перец – по вкусу
сахар – 1 ст.л.

Как приготовить запеканку из макарон с яйцом:

1. Ставим вариться наши макароны. Не забудьте, что воды в кастрюле должно быть более чем достаточно, чтобы макароны свободно плавали в ней, а не «теснились». Вода должна достаточно сильно кипеть, а макароны нужно регулярно помешивать, чтобы они не приставали ко дну кастрюли. Не забудьте подсолить воду.
2. Готовые макароны (их, кстати, нельзя переваривать, они должны быть слегка, как говорится, «аль денте») откидываем на дуршлаг и промываем под проточной водой.
3.Разогреваем духовку до 200 градусов. Далее берем удобную форму для запекания, высыпаем в нее еще теплые макароны и добавляем к ним немного сливочного масла. Хорошенько все перемешаем.
После этого взбиваем в отдельной емкости куриные яйца, добавляем к ним немного сахара и соль, снова все взбиваем. Теперь заливаем наши макароны приготовленной яичной заливкой. При желании вы можете присыпать запеканку сверху свежим молотым перцем.
4. После этого отправляем форму в уже разогретую духовку приблизительно на 20 минут, до образования красивой румяной корочки. Нужно заметить, что вы можете сделать это блюдо еще интересней. Так, возьмите небольшой кусочек любимого твердого (либо полутвердого) сыра, натрите го на крупной терке (либо просто нарежьте ножом на небольшие пластинки) и выложите поверх  макарон. В результате получится вкуснейшая ароматная сырная корочка.
Вынимаем из духовки готовую запеканку из макарон с яйцом, разрезаем ее на аккуратные порционные кусочки и выкладываем на красивые тарелочки. При желании украшаем готовое блюдо свежими овощами, мелкорубленой зеленью и заправляем кетчупом (либо любим другим вашим любимым томатным соусом). Вот и все, блюдо готово для подачи на стол!

Всем приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Запеканка из макарон в духовке 🥝 как запечь с яйцом и вермишелью

Запеканка была изобретена во Франции, а на Руси ее готовили из лапши и называли «лапшевник». Запеканка из макарон и вермешели запеченные с яйцом на сковороде считается традиционным и проверенным годами блюдом.

Кулинарные секреты

Чтобы запеканка удалась, следует придерживаться некоторых особенностей приготовления.

  • Макароны нельзя переваривать. А чтобы они не слипались, после отваривания обдайте их холодной водой, добавьте растительное или сливочное масло.
  • Вид макаронных изделий. Можно использовать спагетти, рожки, лапшу, но следует помнить, что время приготовления у каждого вида макарон разное. Это зависит из сорта пшеницы, из которого они изготовлены.
  • Только свежие яйца. Если опущенное в холодную воду яйцо всплывёт — оно не пригодно для употребления.

Запеканки универсальны в приготовлении. Можно использовать духовку, мультиварку, микроволновку. Конечный результат будет немного отличаться, но способ приготовления на вкус блюда не повлияет.

Запеканка из макарон с яйцом в духовке как на фото

Традиционный рецепт запеканки из лапши с яйцом доступен для любого бюджета. Запекать можно как в духовой печи, так и в мультиварке. Базовый рецепт запеканки из макарон с яйцом можно усовершенствовать, добавив к обычным ингредиентам овощи, рыбу, мясо, бекон, молочные продукты, зелень.

Классический рецепт

Вам понадобится:

  • макароны, спагетти — 500 г;
  • яйца — 5 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • зелень для присыпки;
  • сахар — 1 стакан;
  • соль, перец — щепотка.

Приготовление

  1. Отварите макароны до полуготовности.
  2. Нарежьте лук и пассеруйте на растительном масле. Смешайте с макаронами.
  3. В предварительно промасленную форму для выпекания выложите смесь. Посолите и поперчите относительно вкусовых предпочтений.
  4. Яйца с сахаром взбейте в отдельной посуде и влейте в форму. В некоторых рецептах можно встретить вариант запеканки из макарон с молоком и яйцом.
  5. Разогрейте духовую печь и запекайте блюдо 25 минут при температуре 200 градусов. После приготовления сверху можно присыпать сыром или зеленью.

С ветчиной, томатами и сыром

Запеканка из макарон с сыром и яйцом может сочетаться с мясом, овощами, рыбой.

Вам понадобится:

  • макароны любого вида, можно рожки — 500 г;
  • жирные сливки — 500 мл;
  • вареная колбаса или ветчина — 500 г;
  • томаты — 2 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • тертый сыр — 100 г;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

  1. Яйца и сливки перемешайте, взбейте миксером до образования пены. В эту массу добавьте нарезанную соломкой колбасу и сыр. Несколько кусков оставьте для украшения блюда.
  2. Помидоры нарежьте кружочками и обжарьте. Затем смешайте с колбасно-сливочной массой.
  3. Отварите рожки до полуготовности, добавьте в них начинку, распределите равномерно по форме.
  4. Приправьте специями по желанию, поскольку все вышеперечисленные ингредиенты могут быть посолены и поперчены заранее.
  5. Запекайте блюдо при температуре 180 градусов полчаса.
  6. Оставшийся сыр и ветчину уложите сверху как украшение.

Запеканка-пирог на мучной основе

Некоторые хозяйки делают мучную заготовку для макарон. В нее складывают овощи или любую начинку для блюда, сверху выкладывают макароны. Такая запеканка напоминает пирог.

Вам понадобится:

  • сливочное масло или маргарин — 250 г;
  • мука — 2 ст.;
  • молоко — полстакана;
  • яйца — 2 шт.;
  • специи;
  • тертый сыр — 100 г;
  • макароны — 450 г.

Для начинки (на выбор):

  • шампиньоны — 300 г;
  • ветчина — 300 г;
  • овощное ассорти — 300 г.

Приготовление

  1. В большой кастрюле растопите сливочное масло или маргарин на медленном огне. Затем постепенно добавьте муку, помешивайте и не допускайте появлению комков в тесте. Все ингредиенты сбейте миксером или перемешайте ложкой до получения однородной массы.
  2. Влейте молоко, постоянно помешивайте. Поставьте тесто на медленный огонь и доведите до кипения.
  3. После закипания в смесь добавьте специи по вкусу: тмин, мускат, сладкий перец и тертый сыр. Дайте остыть перед использованием. Мучная основа готова.
  4. Подготовьте начинку. Грибы и овощи предварительно обжарьте, ветчину нарежьте соломкой.
  5. Макароны отварите до полуготовности.
  6. Сложите ингредиенты для начинки (грибы, овощи или ветчину) в заготовку вместе с отварными макаронами, Оформите в виде открытого пирога, залейте взбитыми яйцами. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.

Сладкая с вишней и молоком

Детей можно побаловать десертной запеканкой с вишней и молоком, которую готовят независимо от сезона. Для начинки сгодится любая вишня: свежая, консервированная, варенье, замороженная. Только без косточек.

Вам понадобится:

  • рожки — 500 г;
  • вишня — 250 г;
  • молоко — 5 столовых ложек;
  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 1 стакан.

Приготовление

  1. Отварите макароны и смешайте их с вишневой начинкой. Всыпьте в смесь сахар и перемешайте, чтобы он равномерно распределился.
  2. Взбейте тщательно миксером яйца с молоком. Должна образоваться пена. Залейте этим соусом рожки.
  3. Выпекайте при температуре 200 градусов 20 минут.

В итоге у вас получится что-то вроде традиционных украинских вареников с вишней, но готовить запеканку в разы быстрее и легче. Обязательное условие — не переваривать макароны и хорошо взбивать заливку.

Рецепт с грибами в мультиварке

Грибы подойдут любые — вешенки, лисички или шампиньоны. Вместо грибов можно взять баклажаны.

Вам понадобится:

  • макароны — 500 г;
  • грибы — 250 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • растительное масло — 2 столовые ложки;
  • специи — щепотка.

Приготовление

  1. Отварите макароны, добавьте масло и специи. Сложите все чашу мультиварки.
  2. Лесные грибы предварительно отварите до полуготовности. Измельчите и обжарьте. Смешайте с макаронами.
  3. Яйца взбейте в отдельной посуде миксером, посолите. Залейте яичную массу в чашу. Сверху посыпьте слоем сыра.
  4. Выберите режим «Выпечка», выставьте таймер на 20 минут. После окончания программы оставьте еще на 5 минут в подогреве.

Макаронная запеканка с яйцом — практичное и сытное блюдо, которое подойдет в качестве основного или десерта. Макароны хорошо сочетаются с зеленым горошком, оливками, отварной морковью, сыром, беконом, красной рыбой. В роли декора десертного варианта может выступать мармелад, шоколад, сахарная пудра, фрукты. Просто будьте смелее — не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое!

Другие рецепты запеканок

Pastiera (Яичная паста) | Рецепты

УЗИ брюшной полости (ab-DAH-mih-nul UL-truh-sownd)

Процедура, используемая для исследования органов брюшной полости. Ультразвуковой преобразователь (зонд) плотно прижимается к коже живота. Звуковые волны высокой энергии от преобразователя отражаются от тканей и создают эхо. Эхо отправляется на компьютер, который создает изображение, называемое сонограммой. Также называется трансабдоминальным УЗИ.

Абляция (a-BLAY-shun)

Удаление или разрушение части тела или ткани или их функции.

Иглоукалывание (AK-yoo-PUNK-cher)

Вид дополнительной и альтернативной медицины. Иглоукалывание - это метод введения тонких игл через кожу в определенных точках тела, чтобы помочь контролировать боль и другие симптомы.

Альтернативные методы лечения (all-TER-nuh-tiv THAYR-uh-pee)

Процедуры, которые используются вместо стандартных процедур. По большинству видов альтернативной медицины было проведено меньше исследований по сравнению со стандартной медициной.

Анемия (э-э-э-э-э-э)

Состояние крови, при котором у вас слишком низкое количество эритроцитов.

Ангиография (an-jee-AH-gruh-fee)

Процедура рентгенографии сосудов. Кровеносные сосуды можно увидеть из-за инъекции красителя, который обнаруживается на рентгеновском снимке.

Анорексия (а-нух-РЕК-см-э-э)

Аномальная потеря аппетита к еде

Беспокойство (ang-ZY-eh-tee)

Чувства страха, страха и беспокойства, которые могут возникать как реакция на стресс.

Асцит (э-си-тиз)

Ненормальное скопление жидкости в брюшной полости, которое может вызвать отек.

Желчь

Жидкость, вырабатываемая печенью и хранящаяся в желчном пузыре. Он попадает в тонкий кишечник, где помогает переваривать жир.

Шунтирование желчевыводящих путей (BIL-ee-air-ee Bahy-pas)

Операция шунтирования желчевыводящих путей направляет поток желчи вокруг опухоли. Это может облегчить желтуху, если опухоль блокирует общий желчный проток.В зависимости от места закупорки могут быть выполнены разные типы операций обходного билиарного анастомоза.

Биопсия (BY-op-see)

Удаление клеток или тканей для исследования патологом.

Количество клеток крови

Мера количества эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов в крови.

Анализ крови (blud test)

Тест, проводимый на образце крови для измерения количества определенных веществ в крови или для подсчета различных типов клеток крови.Анализы крови могут проводиться для поиска признаков заболевания или агентов, вызывающих заболевание, для проверки наличия антител или онкомаркеров или для проверки эффективности лечения.

Рак (KAN-ser)

Термин, обозначающий заболевания, при которых аномальные клетки бесконтрольно делятся и могут проникать в близлежащие ткани.

Кейс-менеджер

Кейс-менеджер: медицинский работник, часто медсестра, имеющая опыт лечения рака, которая помогает координировать уход за больным раком до, во время и после лечения.В медицинском центре куратор может предоставить широкий спектр услуг. Страховые компании также нанимают кураторов.

Катетер (KA-theh-ter)

Гибкая трубка, используемая для подачи жидкости в ваше тело или вывода жидкости из него.

Блокада чревного сплетения (See-lee-ak Plek-suh s Blok)

Особый тип блокады нерва, применяемый для облегчения боли в животе. Во время нервной блокады в нервы вводят либо анестетик, чтобы на короткое время прекратить боль, либо лекарство, которое разрушает нервы и может облегчить боль на более длительное время.

Центральный венозный катетер (ЦВК) (SEN-trul VEE-nus KA-theh-ter)

Тонкая гибкая трубка, которую вводят в вену на плече, бедре, шее или ниже ключицы. Он используется для внутривенного введения жидкости, переливания крови, химиотерапии и других препаратов, а также для взятия образцов крови. Это позволяет избежать повторных уколов иглой.

Химиотерапия (KEE-moh-THAYR-uh-pee)

Лечение лекарствами, убивающими раковые клетки.

Клинические испытания (КЛИХ-них-куль TRY-ul)

Тип исследования, в котором проверяется, насколько хорошо новые медицинские подходы работают на людях. Также называется клиническим исследованием.

Сострахование (koh-in-shoo r-uh ns)

Процент расходов на медицинское обслуживание, которые застрахованный пациент оплачивает после выполнения годовой франшизы плана медицинского обслуживания.

Дополнительные и альтернативные лекарственные средства (CAM)

Формы лечения, которые используются в дополнение к (дополнительным) или вместо (альтернативных) стандартных методов лечения.Эти методы обычно не считаются стандартными медицинскими подходами

Дополнительные терапии

Формы лечения, которые используются в дополнение к (дополнительным) стандартным методам лечения. Эти методы обычно не считаются стандартными медицинскими подходами.

Компьютерная томография (kum-PYOO-ted toh-MAH-gruh-fee skan)

Процедура, при которой компьютер, подключенный к рентгеновскому аппарату, делает серию подробных снимков участков внутри тела.Снимки сделаны под разными углами и используются для создания трехмерных (3-D) изображений тканей и органов. Краситель можно ввести в вену или проглотить, чтобы ткани и органы проявились более четко. Компьютерная томография может использоваться для диагностики заболевания, планирования лечения или определения эффективности лечения. Также называется компьютерной томографией, компьютерной томографией, компьютерной томографией и компьютерной томографией.

Copay (ко-пей)

Установленный сбор в долларах, который страховая компания требует от пациента платить каждый раз, когда оказывается помощь.

Лечебное дело (кур-ух-тив)

Лечение, направленное на излечение.

Пособие по смерти

Сумма денег, подлежащая выплате по условиям страхового полиса назначенному выгодоприобретателю после смерти застрахованного лица.

Собственная ответственность (ди-духк-ту-бух л)

Сумма денег, подлежащая выплате по условиям страхового полиса назначенному выгодоприобретателю после смерти застрахованного лица.

Депрессия (ди-ПРЕХ-шун)

Психическое состояние, характеризующееся постоянным чувством печали, отчаяния, упадком энергии и трудностями в нормальной повседневной жизни.

Диабет (dy-uh-BEE-teez)

Любое из нескольких заболеваний, при которых почки вырабатывают большое количество мочи. Диабет обычно относится к сахарному диабету, при котором также имеется высокий уровень глюкозы (типа сахара) в крови, потому что организм не вырабатывает достаточно инсулина или не использует его должным образом.

Дистальная резекция поджелудочной железы (DIS-tul PAN-kree-uh-TEK-toh-mee)

Удаление тела и хвоста поджелудочной железы.

Бедствие (дих-стрес)

Эмоциональная, социальная, духовная или физическая боль или страдание, которые могут вызвать у человека грусть, страх, депрессию, тревогу или одиночество.

Воздуховод (дукт)

Трубка или сосуд тела, через которые проходят жидкости.

Эмболизация (EM-buh-li-ZAY-shun)

Тип лечения, при котором снижается кровоснабжение опухоли путем инъекции материалов, закупоривающих артерию, которая ее снабжает.

Эндокринные клетки (EN-doh-krin selz)

Клетки, вырабатывающие и выделяющие гормоны, которые перемещаются с кровотоком и контролируют действия других клеток или органов.

Эндокринная опухоль (ЕН-дох-крин ТОО мер)

Аномальная масса ткани, которая начинается в эндокринной ткани, ткани в организме, которая выделяет гормоны.

Эндоскоп (EN-doh-SKOPE)

Тонкий трубчатый инструмент, используемый для исследования тканей внутри вашего тела.

Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (en-doh-SKAH-pik REH-troh-grayd koh-LAN-jee-oh-PAN-kree-uh-TAH-gruh-fee)

Процедура, при которой используется эндоскоп для исследования и рентгенографии протока поджелудочной железы, печеночного протока, общего желчного протока, дуоденального сосочка и желчного пузыря. Эндоскоп - это тонкий трубчатый инструмент с подсветкой и линзой для просмотра. Эндоскоп вводят через рот в первую часть тонкой кишки (двенадцатиперстную кишку). Затем трубка меньшего размера (катетер) вводится через эндоскоп в желчные протоки и протоки поджелудочной железы.Через катетер в протоки вводят краситель и делают рентген. Также называется ERCP.

Эндоскопическое УЗИ (EN-doh-SKAH-pik UL-truh-sownd)

Процедура, при которой эндоскоп вводится в тело. Эндоскоп - это тонкий, похожий на трубку инструмент, у которого есть свет и линза для просмотра. Зонд на конце эндоскопа используется для отражения высокоэнергетических звуковых волн (ультразвука) от внутренних органов для создания изображения (сонограммы). Также называется эндосонография и EUS.

Экзокринные клетки (EK-soh-krin selz)

Клетка поджелудочной железы, вырабатывающая ферменты, секретируемые в тонкую кишку. Эти ферменты помогают переваривать пищу, проходящую через желудочно-кишечный тракт.

Экзокринная опухоль (ЭК-сох-крин ТОО мер)

Аномальная масса ткани, которая начинается в экзокринных клетках поджелудочной железы.

Наружная лучевая терапия (... RAY-dee-AY-shun THAYR-uh-pee)

Тип лучевой терапии, при которой используется аппарат для наведения высокоэнергетических лучей на рак извне.

Усталость (fuh-TEEG)

Состояние, характеризующееся крайней усталостью и неспособностью функционировать из-за недостатка энергии. Утомляемость может быть острой или хронической.

Шунтирование желудка (Gas-trik Bahy-pas)

Тип шунтирования, которое может быть выполнено, если опухоль блокирует двенадцатиперстную кишку. Это позволяет пище вытекать из желудка, минуя закупорку. (Также известна как гастроеюностомия.)

Хоспис (HOS-pis)

Программа, предоставляющая особую помощь людям, находящимся на грани конца жизни, и их семьям, дома, в отдельно стоящих учреждениях или в больницах.

Информированное согласие (in-FORMD kun-SENT)

Процесс, в ходе которого пациентам предоставляется важная информация, включая возможные риски и преимущества, о медицинской процедуре или лечении, клиническом испытании или генетическом тестировании. Это поможет им решить, хотят ли они пройти курс лечения, пройти тестирование или принять участие в исследовании. Пациентам также предоставляется любая новая информация, которая может повлиять на их решение продолжить лечение. Также называется процессом согласия.

Внутривенное (в / в) вливание (IN-truh-VEE-nus in-FYOO-zhun)

Способ введения жидкостей, в том числе лекарств, в кровоток через вену.

Инсулин

Гормон, который помогает организму эффективно использовать глюкозу (сахар).

Желтуха (JAWN-dis)

Состояние, при котором кожа и белки глаз становятся желтыми, моча темнеет, а цвет стула становится светлее обычного. Желтуха возникает, когда печень не работает должным образом или когда желчный проток заблокирован.

Пожизненное поселение

Продажа владельцем полиса страхования жизни третьей стороне за сумму, превышающую его возвратную стоимость наличными, и меньшую, чем возмещение в случае смерти.Продавец получает оплату наличными; покупатель берет на себя все будущие выплаты страховых премий и получает компенсацию в случае смерти застрахованного лица.

Тест функции печени (LIH-ver FUNK-shun ...)

Анализ крови для измерения уровня определенных веществ, выделяемых печенью. Высокий или низкий уровень определенных веществ может быть признаком заболевания печени.

Жизненные пособия

Ускорение выплаты пособия в случае смерти по полису страхования жизни.Вы можете получить эти льготы разными способами, например, виатикалы или расчеты за жизнь (продажа полиса страхования жизни) и ссуды под номинальную стоимость полиса страхования жизни (от первоначальной страховой компании или от третьей стороны).

Магнитно-резонансная томография (mag-NEH-tik REH-zuh-nunts IH-muh-jing)

Процедура, при которой радиоволны и мощный магнит, связанный с компьютером, используются для создания подробных изображений участков внутри тела. Эти изображения могут показать разницу между нормальной и больной тканью.Магнитно-резонансная томография позволяет получать более качественные изображения органов и мягких тканей, чем другие методы сканирования, такие как компьютерная томография (КТ) или рентген. Магнитно-резонансная томография особенно полезна для визуализации головного мозга, позвоночника, мягких тканей суставов и внутренней части костей. Также называется МРТ, ЯМРТ и ядерной магнитно-резонансной томографией.

Метастатический (meh-tuh-STA-tik)

Имеет отношение к метастазам, то есть распространению рака из первичного очага (места, где он начался) в другие части тела.

Тошнота (NAW-zee-uh)

Чувство тошноты или дискомфорта в желудке, которое может сопровождаться позывом к рвоте.

Нервная блокада (нервный блок)

Процедура, при которой лекарство вводится непосредственно в нерв или вокруг него или в позвоночник для блокирования боли.

Невропатия (noor-AH-puh-thee)

Онемение, покалывание, боль или слабость в руках или ногах.

Нейтропения (noo-troh-PEE-nee-uh)

Состояние, при котором количество нейтрофилов ниже нормы (тип лейкоцитов).

нейтрофилов (НОО-тро-филс)

Тип лейкоцитов, необходимых вашему организму для борьбы с инфекциями. Нейтрофилы помогают бороться с инфекцией, поглощая микроорганизмы и выделяя ферменты, убивающие микроорганизмы.

Питание (ноо-ТРИХ-шун)

Принятие и использование вашим телом пищи и других питательных веществ.

Паллиативная помощь (PA-lee-uh-tiv kayr)

Уход, направленный на улучшение качества жизни пациентов с серьезными или опасными для жизни заболеваниями.Также называется комфортным уходом, поддерживающей терапией и лечением симптомов.

Поджелудочная железа (ПАН-кри-ус)

Железистый орган, расположенный в брюшной полости. Он производит сок из поджелудочной железы, содержащий ферменты, способствующие пищеварению. Он также производит несколько гормонов, в том числе инсулин.

Рак поджелудочной железы (PAN-kree-A-tik KAN-ser)

Заболевание, при котором злокачественные (раковые) клетки обнаруживаются в тканях поджелудочной железы.

Нейроэндокринная опухоль поджелудочной железы (pan-kree-at-ik noo r-oh-en-duh-krin TOO-mer)

Опухоли, развивающиеся в результате аномального роста эндокринных (вырабатывающих гормоны) клеток поджелудочной железы.

Панкреатодуоденэктомия (PAN-kree-uh-toh-DOO-ah-deh-NEK-toh-mee)

Тип хирургического вмешательства, при котором удаляются головка поджелудочной железы, двенадцатиперстная кишка, часть желудка и другие близлежащие ткани. Также называется процедурой Уиппла.

Чрескожный (per-kyoo-TAY-nee-us)

Через кожу в виде инъекции или местного лекарства.

Плацебо (pluh-SEE-boh)

Неактивное вещество или лекарство, которое выглядит так же, как и тестируемое активное лекарство или лечение, и применяется так же, как и.Эффекты активного лекарственного средства или лечения сравнивают с эффектами плацебо.

Прогноз (prog-NO-sis)

Вероятный исход или течение болезни; шанс выздоровления или рецидива.

Ци Гун (чи-гу нг)

Вид дополнительной и альтернативной медицины. Китайская система дыхательных упражнений, поз и движений тела, а также умственной концентрации, предназначенная для поддержания хорошего здоровья и контроля потока жизненной энергии.

Лучевая терапия (RAY-dee-AY-shun THAYR-uh-pee)

Терапия, использующая высокоэнергетическое излучение рентгеновских лучей, гамма-лучей, нейтронов, протонов и других источников для уничтожения раковых клеток и уменьшения опухолей.

Резекция (ree-SEK-shun)

Операция по удалению ткани, части или всего органа.

Рецидив (ree-KER-ents)

Рак, который возвращается после периода времени, в течение которого его нельзя было обнаружить.

Факторы риска (... ФАК-терс)

Нечто, повышающее вероятность развития болезни.

Второе мнение

Когда врач, не являющийся вашим обычным врачом, дает свое мнение о диагнозе и о том, как лечить заболевание.

После постановки диагноза рака многие люди обращаются за знаниями и советом к более чем одному врачу, чтобы подтвердить диагноз и оценить варианты лечения.

Побочное действие (сторона Э-ФЕКТ)

Проблема, которая возникает, когда лечение рака поражает ваши здоровые ткани или органы.Общие побочные эффекты лечения рака включают: усталость, боль, тошноту, рвоту, снижение количества клеток крови, выпадение волос и язвы во рту.

Сцинтиграфия рецепторов соматостатина (soh-MA-toh-STA-tin reh-SEP-ter sin-TIH-gruh-fee)

Тип радионуклидного сканирования, используемый для обнаружения карциноидных и других типов опухолей. Радиоактивный октреотид, препарат, похожий на соматостатин, вводится в вену и проходит через кровоток. Радиоактивный октреотид прикрепляется к опухолевым клеткам, имеющим рецепторы соматостатина.Устройство для измерения радиации обнаруживает радиоактивный октреотид и делает снимки, показывающие, где в организме находятся опухолевые клетки. Также называется октреотидным сканированием и SRS.

Стент

Устройство, помещенное в конструкцию тела (например, в кровеносный сосуд или желудочно-кишечный тракт) для сохранения конструкции в открытом состоянии.

Хирургическая биопсия (SER-jih-kul BY-op-see)

Удаление тканей хирургом для исследования патологоанатомом. Патолог может изучить ткань под микроскопом.

Системная терапия (sis-TEH-mik THAYR-uh-pee)

Лекарства, которые лечат раковые клетки по всему телу. Химиотерапия - это системная терапия.

Тайцзи (тай-чи)

Вид дополнительной и альтернативной медицины. Форма традиционных китайских упражнений для разума и тела и медитации, в которой используются медленные движения тела и контролируемое дыхание. Тай-чи используется для улучшения баланса, гибкости, мышечной силы и общего состояния здоровья.

Тотальная панкреатэктомия (ТОХ-тул ПАН-кри-э-э-тэк-то-ми)

Операция по удалению всей поджелудочной железы.Также удаляются часть желудка, часть тонкой кишки, общий желчный проток, желчный пузырь, селезенка и близлежащие лимфатические узлы.

Опухоль (ТОО-мер)

Аномальная масса ткани, которая возникает, когда клетки делятся больше, чем должны, или не умирают, когда должны.

Виатикал (вахы-ат-и-кух л)

Продажа полиса страхования жизни за наличные, когда предполагается, что застрахованное лицо не проживет очень долго.

Процедура Уиппла (HWIH-pul)

Тип хирургического вмешательства, при котором удаляются головка поджелудочной железы, двенадцатиперстная кишка, часть желудка и другие близлежащие ткани.Также называется панкреатодуоденэктомия.

Выпечка из яиц и макарон - и радость быть «старым»


Рецепт для печати этой запеканки из яиц и макарон находится внизу этого поста.

В последнее время я стал чувствовать себя старше. Не стар, как по возрасту, заметьте, хотя иногда и бывает. Старость - это состояние души. Я знал людей в возрасте восьмидесяти лет, которые были моложе тридцати лет, поэтому я знаю, что лучше не приписывать это такой мелочи, как возраст.Я говорю о той пропасти, которая в некоторых местах расширяется между нами и поколениями, которые пришли после нас.

Это происходит довольно естественно, когда у вас есть подросток, который увлекается компьютерным программированием в качестве хобби. Брэди часто начинает говорить, и я буквально не понимаю, о чем он говорит. С таким же успехом он мог бы говорить по-латыни (что он иногда и делает, просто чтобы сбить меня с толку, я думаю), насколько я знаю.

Но это мой ребенок, и я к нему привык. К чему я не привык, так это к чужим детям, какими бы «взрослыми» они ни были.

Итак, на прошлой неделе мы с мужем оказались в одном из магазинов нашего оператора сотовой связи. У нас было несколько вопросов о новом планшете с некоторыми технологиями, с которыми мы не знакомы, а также о некоторых новых тарифных планах на телефонную связь, которые могут сэкономить нам деньги.

Мы попали в пару с ребенком, который, вероятно, является взрослым по закону, но не совсем в том возрасте, когда он на самом деле, так сказать, мотыгает свой собственный ряд.

Он был очень умным ребенком, и то, как он умудрялся говорить о техно, напомнил нам нашего сына.

Мы попросили его объяснить нам этот новый тарифный план на телефонную связь, который каким-то образом снижает наш счет более чем на 30%. Мы знали, что это выгодная сделка, но не совсем понимали, где находится улов (улов всегда есть, и мы хотели его увидеть).

Итак, этот ребенок начинает говорить, миля в минуту. В этих детях меня сбивает с толку то, что они, как и мой сын, не говорят с южным акцентом. Не поймите меня неправильно, я не сбиваю акцент или его отсутствие, но южный акцент имеет тенденцию немного замедлять разговор, и люди, выросшие вокруг южного акцента, привыкли иметь несколько дополнительных секунд, чтобы переваривать сказанное, потому что на то, чтобы выговориться, нужно больше времени.

В наши дни с этими детьми нужно научиться быстро слушать или что-то в этом роде.

Итак, этот ребенок начал объяснять, и я уверен, что он проделал большую работу, но мы пропустили половину того, что он сказал, потому что его слова были настолько быстрыми, что последнее предложение, казалось, было сказано прямо над первым предложением. .

Когда он закончил, я посмотрела на мужа и по его двойному морганию обрадовалась, что это был не только я.

Я рада, что он из старой Джорджии, как и я из старой Алабамы.

Мой муж сказал: «Хорошо, теперь позволь мне разобраться в этом». и попытался объяснить ребенку то, что он понял до сих пор.

Малыш, Бог любит его . Я уверена, что он замечательный ребенок, его воспитали добрые люди с добрым сердцем и все такое. Я настолько уверен в этом, что мы не вышли из магазина, когда он посмотрел прямо на моего мужа, который собирался выложить значительную сумму денег на новое устройство, и сказал с раздраженным вздохом, обычно предназначенным только для людей, которые привел вас в мир (и поэтому менее склонны вывести вас):

“Нет.Ты не послушал ни слова, которое я только что сказал.

Рики отвернулся от парня, немного склонил голову набок и напряг челюсть. Я вошел и сказал «Вау! Мы не привыкли слышать, как люди так говорят с нами, кроме нашего подростка. Он действительно очень похож на Брэди, не правда ли, Рики? "

Я попытался пролить свет на это, напомнив Рики, что это был чей-то ребенок и, очевидно, у него была информация прямо в голове, у него просто была проблема с пониманием того, что он не представляет ее, чтобы она могла быть прямо в головах других людей как хорошо.

Рики перевел дыхание, и я по-матерински улыбнулась ребенку. У него хватило ума отступить и сказать: «Извините, позвольте мне взять бумагу и ручку, и я напишу вам, пока буду объяснять»

Я теперь думаю, что в доисторические времена дети начинали писать на стенах пещер, чтобы их старшие, устаревшие родители могли понять, что они пытались сказать. С другой стороны, меня не могло не впечатлить то, что это дитя нового тысячелетия все еще умело владеть такими древними приспособлениями, как бумага и ручка.

Он поправился. Мы купили новое устройство, изменили оба тарифных плана и оставили магазин, понимая, как и почему это поможет нам сэкономить деньги. И ощущение, что великая пропасть становится больше, чем когда-либо для нас.

Этот ребенок действительно считал нас старыми.

На следующий день я получил письмо с темой «Вы хотите снова почувствовать себя 20?». Понятия не имею, что там продавалось, но я просто сидел и смотрел на тему письма, не открывая ее.Мои собственные молодые годы промелькнули в моей голове. Для меня это были годы, в которые не хватало мудрости, стабильности, чувства направления. Я не знал, кем я был и кем хочу быть, не говоря уже о том, куда я направлялся, то есть вещи, которые хорошо понимаются на данном этапе моей жизни. У меня не было того заземления, которое есть у меня сейчас.

Я подумал об этом ребенке в магазине телефонов, вспоминая время, когда я был так уверен в вещах, в которых был так уверен - и совершенно не подозревал о стольких других уровнях жизни.

И затем я просмотрел это письмо с вопросом, хочу ли я снова почувствовать себя 20-летним.

«Не в твоей жизни». Я ответил, нажав «Удалить», выключил компьютер и вернулся на кухню.

Сегодняшний рецепт - один из тех, кто убирает холодильник или кладовку, последний прием пищи перед тем, как отправиться в магазин за ужином. Это также хорошо для людей, которые просто хотят сократить потребление мяса, чтобы немного сократить расходы на продукты.

Ингредиенты легко справляются с этим и могут быть изменены в зависимости от того, что у вас есть под рукой или что вы предпочитаете. Я использую менее дорогой сыр пармезан, пасту из волос ангела (или спагетти), кошерную соль, жирные сливки, свежий черный перец, помидоры черри, яйца и немного масла (это скромно).

Густые сливки дорогие, но в последнее время я держу их под рукой для кофе. Если у вас его нет, вы можете заменить его цельным молоком или банкой сгущенного молока. Сгущенное молоко было бы моим выбором, потому что оно имеет приятный насыщенный вкус. Кроме того, вместо помидоров можно использовать любые овощи, которые у вас есть.

Вот два основных типа пармезана, которые вы, вероятно, будете употреблять.

В этом рецепте отлично работает любой вариант, поэтому покупайте то, что можете себе позволить, или используйте то, что у вас есть, и не оглядывайтесь назад.

Давайте поговорим о макаронах. Обычно люди говорят, что стопка спагетти размером с четверть - это одна порция. Что касается меня, лично я обнаружил, что в моей семье это примерно никель. В этом рецепте я использую примерно три порции пасты.

Готовьте согласно инструкции на упаковке.

Пока это готовится, растопите около 2 столовых ложек сливочного масла в большой сковороде на среднем огне.

Добавьте сливки (или молоко).

Добавьте Parm и немного перемешайте .

Посолить и поперчить по вкусу.

Здесь тоже подойдет немного чесночного порошка и любые травы, которые вам нравятся.

Перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне, пока смесь не станет однородной.

Добавить в приготовленную и высушенную пасту.

Перемешайте это до тех пор, пока оно не покроется, а затем сделайте гнездо для каждого яйца, которое вы планируете использовать.

Разбейте яйца до маленьких гнезд.

Половина помидоров черри и положить их сверху.

Если вы не используете помидоры черри, вы можете просто посыпать овощи сверху или добавить их в пасту, прежде чем добавлять яйца.

Накройте фольгой и запекайте при температуре 350 ° C в течение 10-15 минут или пока яйца не будут готовы, как вам нравится.

Примерно в 15 мои яйца закончились (не жидкие посередине).

Достаньте из духовки и при желании посыпьте пармезаном.

Я также добавил немного свежей петрушки, чтобы немного приукрасить (плюс, я люблю петрушку).

<—- Это моя тарелка 🙂

ПРОЙДИТЕ ЧУДЕСНЫЙ ДЕНЬ и помните: если у вас есть еда в кладовой и крыша над головой, вы более счастливы, чем многие люди могут когда-либо мечтать.

Выпечка с яйцом и макаронами - и радость быть «старым»

Эта выпечка с яйцом и макаронами восхитительна и идеально подходит для тех, кто убирает холодильник, последний раз поужинает перед тем, как отправиться в продуктовый магазин на ужин.

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 50 минут

Курс: закуски

Кухня: американская

Ключевое слово: гоголь-моголь, макароны

Порций: 4

калорий: 383 ккал

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 3/4 стакана жирных сливок или молока
  • 1/2 стакана пармезана
  • соль и перец по вкусу Я использовал по 1/2 чайной ложки каждой
  • Пасты из волос ангела хватит на 2-4 люди
  • 1 +1/2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
  • 4 яйца
  • Еще пармезан или травы на ваш выбор, чтобы посыпать сверху.

Инструкции

  • Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.

  • В большой сковороде растопить масло на среднем огне. Добавьте сливки, пармезан, соль и перец. Перемешайте и продолжайте варить до кремообразной консистенции.

  • Перемешайте приготовленную и высушенную пасту с соусом до образования покрытия. Сделайте в макаронах небольшое отверстие для каждого яйца, которое вы собираетесь использовать. Расколоть яйца в дырочки. Сверху выложить помидоры.

  • Накрыть фольгой и выпекать при 350 ° C в течение 10-15 минут или пока яйца не станут желаемой степени прожарки на ваш вкус.Снимите фольгу и при желании посыпьте пармезаном и зеленью.

Этот рецепт легко адаптировать. Используйте те овощи, которые у вас есть, молоко вместо сливок и добавьте приправы по вашему выбору.
Если вы хотите больше соуса, удвойте молоко, масло и сливки.

Питание

Калорий: 383 ккал

«Непрерывные усилия, а не сила или интеллект - ключ к раскрытию нашего потенциала».

~ Уинстон Черчилль

Отправлено Дженни.Щелкните здесь, чтобы отправить свой собственный.

Запеканка из сладкой пасты и яиц

Запеченная сладкая паста с яйцом Запеканка - детское блюдо и любимое блюдо всей семьи. Каждый кусочек наполнен пастой и яйцами с легким намеком на сладость в каждом кусочке. Это так просто - не требуется сложного оборудования или инструментов, и вы даже можете использовать оставшуюся простую пасту без дополнительных соусов или мяса. Один из наших любимых рецептов пасты и идеальное удобное блюдо на завтрак, поздний завтрак или обед.

Перейти к рецепту Оставить отзыв

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Единственная сладкая запеканка из макарон, которая вам понадобится!

Яичная запеканка из сладкой пасты - блюдо детства! Я знаю, как все мы любим детские рецепты, и я здесь, чтобы поделиться с вами еще одним. Выпечка из макарон очень похожа на запеченную пшенную кашу, потому что обе они слегка сладкие, подаются в любое время дня и запекаются в духовке в течение 1 часа.

Запеканка из сладкой пасты - это не обычная паста. Когда вы думаете о пасте, вы сразу обращаетесь к итальянской кухне - пасте, соусу альфредо или соусу маринара. Разница в том, что в этом рецепте нет соуса и он не итальянский. Сладкую пасту запекают с яйцами и приправляют сахаром и солью. Мы любим называть это украинской кухней!

Рецепт выпечки из сладкой пасты:

Эта запеканка из сладких макаронных яиц мгновенно произвела фурор среди моих детей в тот день, когда они впервые попробовали ее.Вы не поверите, насколько легко это сделать с очень коротким списком ингредиентов. Все, что вам нужно, это несоленое масло, сахарный песок, яйца, соль и немного приготовленной пасты. Затем все запекается в форме для запекания, и от этого не становится легче.

Как приготовить сладкую запеканку из макарон:

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F и приготовьте форму для выпечки размером 8 × 8 дюймов, пригодную для запекания.
  2. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.
  3. Слейте воду из макарон, затем добавьте несоленое масло, сахарный песок и соль по вкусу (если вы добавляли соль в воду, пропустите этот шаг). Добавьте сливочное масло в пасту и подождите минуту или две, чтобы она стала мягкой. Перемешивайте пасту, пока все масло не растает. Переложить макароны в подготовленную форму для запекания.
  4. В средней миске взбейте яйца, вылейте яйца по макаронам, аккуратно перемешайте и выровняйте верх. Накройте крышкой или фольгой.
  5. Выпекать 50 минут под крышкой. Снимите крышку или фольгу через 50 минут и выпекайте еще 10 минут .
  6. Подавать горячим или охлажденным.

Как разогреть макароны:

Есть несколько эффективных способов разогреть макароны для запекания. Уловка состоит в том, чтобы нагревался медленно, а - медленно, пока не прогрелся.

  • На плите: Слегка смажьте сковороду маслом на среднем или медленном огне и медленно нагрейте макароны, накрыв крышкой, чтобы сохранить тепло. Снимите с огня, когда они прогреты.
  • В микроволновой печи: Вы можете приготовить в микроволновой печи порцию макаронных изделий в тарелке в течение 45-60 секунд, пока они не прогреются.
  • В духовке: Разогрейте духовку до 350 ° F. Плотно накройте запеканку алюминиевой фольгой и нагревайте около 20 минут, пока не прогреется. Дно формы для запекания должно быть очень горячим.

Когда нужно приправлять макароны?

Общее правило при приготовлении макаронных изделий - солить воду, когда она закипает, прежде чем добавлять макароны. Пока паста готовится, она впитывает соль, благодаря чему блюдо в целом становится вкуснее. Для этого рецепта выпечки из макарон вы можете следовать тому же правилу и при необходимости добавлять больше соли по вкусу, когда макароны приготовлены и слиты с него.

Лично мне нравится добавлять соль после того, как макароны действительно приготовлены, потому что мне нравится немного больше контролировать свою запеканку, когда дело доходит до соли. Вы можете либо приправить воду солью, либо подождать и приправить пасту после того, как слейте ее и добавите масло.

В рецепте запеканки из сладких яиц из сладкой пасты макароны в запеканке почти полностью покрыты яйцами, и в течение 60 минут выпечки у нее достаточно времени для смешивания вкусов и для впитывания макаронами любых ароматов запеканки.

Какие макароны лучше всего подходят для легкого запекания?

Наша любимая паста для этого рецепта - локти Barilla, но вы можете использовать любую марку сырой пасты небольшой формы. Меньшие формы работают лучше, потому что яйца равномерно распределяются по всей пасте. Большие формы, такие как пенне, могли содержать недоваренные яйца внутри форм, и вам нужно будет запекать дольше. В этом рецепте хорошо подходят следующие сорта пасты:

  • Колено
  • Диталини
  • Мини фарфалле

Вот почему это любимая паста для детей и взрослых:

  • Easy Pasta Dish - никаких необычных приспособлений или инструментов не требуется.Все, что вам нужно, это кастрюля, форма для запекания, деревянная ложка и миска, чтобы взбить яйца перед добавлением в пасту.
  • Ингредиенты комнатной температуры не требуются - вам не нужно планировать заранее, вы также можете использовать остатки макаронных изделий без соусов, специй или мяса.
  • Завтрак -Perfect - из-за всех яиц в этом рецепте из этой пасты можно приготовить идеальное блюдо для завтрака. Если вы предпочитаете несладкий завтрак, не добавляйте сахар и приправляйте солью по вкусу.
  • Богатый вкусом и слегка подслащенный - добавление небольшого количества сахара и соли уравновешивает вкус, не делая его слишком сладким.
  • Crunchy Top - эта запеканка из макаронных яиц имеет золотистый, слегка хрустящий и жевательный верх. Снимите крышку за 10 минут до срабатывания таймера.
  • Browned Irresistible Bottom - это моя любимая часть этого блюда! Дно и края запеканки подрумяниваются от печеных яиц и сахара. Сладкий и совершенно неотразимый!

Как хранить сладкую пасту для яичной запеканки:

Сладкую запеканку из макарон после охлаждения лучше всего хранить в холодильнике.Ингредиенты этого блюда (макароны, масло, яйца) нельзя хранить при комнатной температуре в течение длительного времени, чтобы блюдо не испортилось быстро. Как правило, после охлаждения макаронные изделия всегда следует хранить в холодильнике.

Что подавать со сладкой пастой?

Наш любимый способ подавать сладкую запеканку из макарон - это ее нарезать квадратами, как пирожные. Будь то время завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина - у этого детского блюда нет предпочтений по времени подачи.Вы также можете наслаждаться им с чашкой молока или чая на стороне или сверху свежими ягодами по вашему выбору.

Любите десерт на завтрак? Вам понравятся эти:

Мы любим десерт на завтрак в нашем доме, особенно когда он содержит домашний фермерский сыр в качестве ингредиента.

Запеканка из сладкой пасты и яиц

Запеченная сладкая паста с яйцом Запеканка - детское блюдо и любимое блюдо всей семьи. Каждый кусочек наполнен пастой и яйцами с легким намеком на сладость в каждом кусочке.Один из наших любимых рецептов пасты и идеальное удобное блюдо на завтрак, поздний завтрак или обед.

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F и приготовьте форму для запекания размером 8 × 8 дюймов.

  2. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. (Доведите до кипения большую кастрюлю со слегка подсоленной водой. Добавьте сырые макароны, помешивайте несколько секунд, чтобы макароны не прилипали, и готовьте, время от времени помешивая, до 'al dente' (нежный, но твердый на вкус), примерно 7 минут для бренда Barilla.Слейте воду и переложите обратно в кастрюлю).

  3. Слейте воду из макарон, затем добавьте несоленое масло, сахарный песок и соль по вкусу (если вы добавляли соль в воду, пропустите этот шаг). Добавьте сливочное масло в пасту и подождите минуту или две, чтобы она стала мягкой. Перемешивайте пасту, пока все масло не растает. Переложить макароны в подготовленную форму для запекания.

  4. В средней миске взбить яйца, вылить яйца на макароны, аккуратно перемешать и выровнять верх. Накройте крышкой или фольгой.

  5. Выпекать 50 минут под крышкой.Снимите крышку или фольгу через 50 минут и выпекайте еще 10 минут . В центре запеченной запеканки будет небольшой вулкан (не пугайтесь). Подождите пару минут, и он снова расплющится. При запекании яйца вздуваются, поднимая макароны вверх.

  6. Подавать горячим или охлажденным.

  • * Соль (заправка макаронных изделий): Посолите воду по мере того, как она закипит, прежде чем добавлять макароны ИЛИ пропустите на этом этапе соль и добавьте соль в приготовленные, высушенные макароны, когда вы добавляете масло.
  • Формы макаронных изделий: Лучше всего подойдут макаронные изделия любой небольшой формы. К любимым сортам относятся локти, диталини и мини-фарфалле.
  • Разогрев на плите: Слегка смажьте сковороду маслом на среднем или слабом огне и медленно нагрейте макароны, накрыв крышкой, чтобы сохранить тепло. Снимите с огня, когда они прогреты.
  • Разогрев в микроволновой печи: Вы можете разогреть порцию макарон в тарелке в течение 45-60 секунд, пока они не прогреются.
  • Разогрев в духовке: Разогрейте духовку до 350 °.Плотно накройте запеканку алюминиевой фольгой и нагревайте около 20 минут, пока не прогреется. Дно формы для запекания должно быть очень горячим.

© Ольга на кухне владеет авторскими правами на все изображения и контент и не позволяет воспроизводить ее оригинальные рецепты и изображения где-либо, кроме этого сайта, без разрешения. Если вам понравился рецепт и вы хотите переиздать его на своем собственном сайте, пожалуйста, напишите его своими словами и сделайте обратную ссылку на мой сайт и страницу рецептов.Прочтите мои FAQ и Политику авторских прав.

Традиционная украинская запеканка с яичной лапшой

Эта запеканка с традиционной яичной лапшой - одно из моих любимых детских воспоминаний.

Запеченная яичная лапша, которую я назвала украинской пастой! Лапша, яйца и молоко могут творить волшебство на кухне. Баба знал, что она делала.

Баба приготовил бы это для меня в качестве угощения после школы. Как я скучаю по ее приготовлению. Эта запеканка с лапшой вызывает столько прекрасных воспоминаний.

Я точно люблю пасту. От спагетти до клецок, салата из макарон и любимых всеми макаронами с сыром.

РЕЦЕПТ и ИНСТРУКЦИИ для этой запеканки с лапшой находятся внизу этого поста.

Когда вы были ребенком, какие закуски вы ходили после школы? Торт, печенье, чипсы? Моя была запеканка из яичной лапши! Я совершенно серьезно.

Для меня пикантная еда. Я действительно люблю десерты (кто не любит), но, если у меня есть выбор между свежеиспеченным печеньем или свежеиспеченным хлебом, хлеб выигрывает.

Простые ингредиенты

Легче этого не может быть. Для этого рецепта запеченной лапши вам понадобится:

Все ели запеканки с лапшой. Вы знаете, о чем я говорю.

Эти чудесные запеканки с крем-супами.

  • запеканки для гамбургеров
  • запеканки с курицей и лапшой
  • запеканки с тунцом и лапшой

Это пробуждает воспоминания? Рецепты обеда с лапшой, которые были (или даже остаются) семейными фаворитами.Идеальная запеканка для семейных праздников и семейных праздников. Вам понравились измельченные картофельные чипсы на запеканке с лапшой?

И нельзя не упомянуть куриный суп с лапшой! Всегда необходимо, когда вы плохо себя чувствуете. Это работает как по волшебству.

Помню и запеканки из картофеля. Сладкий картофель Au Gratin - это блюдо максимального комфорта. Тонко нарезанный сладкий картофель, покрытый сливками и посыпанный сыром. Что не любить?

Как приготовить украинскую запеканку с яичной лапшой

Это действительно простой рецепт лапши.

  1. Приготовьте яичную лапшу «al dente»
  2. Смешайте приготовленную лапшу с яйцами, молоком и приправами.
  3. Выложить в смазанную маслом форму для запекания.
  4. Выпекать.
  5. Наслаждайтесь!

Молоко и яйца образуют заварной крем во время запекания запеканки. Лапша сверху станет красивой и хрустящей (лучшая часть). После запекания его можно есть теплым, но я даже ем его холодным.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить яичную лапшу?

Этот вид лапши готовится быстро.В результате переваривания лапша станет мокрой и мягкой.

Используйте большую кастрюлю с кипящей водой. Для правильного приготовления лапше нужно место.

Свежая лапша приготовится примерно за 3-4 минуты. Сушеный, купленный в магазине сорт займет 5-7 минут, в зависимости от толщины лапши.

Есть много разновидностей, и вот лишь несколько:

Вы когда-нибудь пробовали домашнюю яичную лапшу? Я очень на это надеюсь. Бабы были САМЫМИ ЛУЧШИМИ. Моя мама тоже могла бы их выпускать, но это особенное прикосновение, которое есть только у бабы (или граммов).То, чего я стремлюсь достичь для своих внуков.

Еще она сделала лучшие вареники. Вы знаете фаршированные украинские макароны. Вам НЕОБХОДИМО приготовить этот сливочный соус для вареников. Это САМАЯ ЛУЧШАЯ начинка.

Баба был кулинаром. Ее домашняя квашеная капуста превзошла все, что можно было купить в магазине. Я бы с удовольствием использовал его в своем рецепте капусты.

Эта украинская выпечка из макаронных изделий также известна как кугель (еврейская версия) или пастьера, традиционный пудинг с пасхальной лапшой, который можно найти на украинском и итальянском столах.Их также можно назвать класки.

Другой вариант - запеченная локшина. Запеканка с яичной лапшой, творогом и беконом. Типичная украинская легкая еда.

Вы любитель лапши?

Вот несколько вкусных рецептов, которые вы можете попробовать:

Я запекаю лапшу в стеклянной форме для запекания. Вот как это сделала мама. Есть что-то в том, чтобы видеть эти красивые коричневые края сквозь стекло.

Старые добрые запеканки с лапшой никогда не выйдут из моды.Эта традиционная запеканка с яичной лапшой навсегда останется любимой. «Я скучаю по тебе, баба».

Ищете другие рецепты запеканки на ужин?

Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ в СОЦИАЛЬНЫХ СМИ и подпишитесь на мой информационный бюллетень и получите БЕСПЛАТНЫЙ распечатанный вариант .

Запеканка с украинской яичной лапшой

Запеканка с яичной лапшой - рецепт из моего детства.Яичная лапша, запеченная с молоком и яйцами, дает заварной крем, как центр с хрустящей вершиной. Это была моя любимая закуска после школы.

]]> Распечатать Показатель Сохранить Сохранено!

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Курс: запеканка, паста, гарнир

Кухня: украинская

Ключевое слово: яичная лапша

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 1 час

Порций: 8 порций

калорий: 247 ккал

Автор: Глория Дагган | Домашнее и вкусное

Ингредиенты

  • 12 унций яичной лапши
  • 6 яиц
  • 2 стакана молока
  • ½ чайной ложки копченой морской соли

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350ºF Смажьте форму для выпечки 9 × 13
  • Приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.

  • Слейте воду и промойте холодной водой. Выложите приготовленную яичную лапшу в смазанную маслом форму для запекания.
  • Взбейте яйца, молоко и соль.

  • Равномерно полейте лапшу в форме для выпечки.

  • Слегка вдавите лапшу в жидкость.

  • Выпекать в духовке до тех пор, пока не застынет, а верх хорошо подрумянится (это лучшая часть). Примерно 45 минут.

  • Нарезать квадратами. Можно есть горячим или холодным.

  • НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Информация о питании

Калорийность: 247 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 12 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 164 мг | Натрий: 227 мг | Калий: 229 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 305 МЕ | Кальций: 102 мг | Железо: 1,4 мг

Информация о питании на этом сайте создается с помощью плагина. Я не несу ответственности за точность информации о плагине.

Спагетти на завтрак с колбасой, яйцом и сыром

Завтрак - это, пожалуй, самая важная еда дня, и очень немногие осознали гениальность включения в него углеводов, содержащих макароны.В пасту для завтрака, вдохновленную карбонарой, входят сосиски, плавленый сыр чеддер, спагетти-лапша и много яичницы-болтуньи. Спагетти для завтрака легко приготовить, но они достаточно наполнены, чтобы вся семья была заправлена ​​энергией в течение дня.

Не уверен, было ли это в школе. Если бы это было в рекламе. ИЛИ даже если бы это были только мои родители, но одна вещь, которая укоренилась в моей голове с тех пор, как я себя помню, - это то, что завтрак - самая важная еда дня.

И не просто завтрак. Один был съеден в самом начале ранним утром.

С его помощью ваш день станет отличным началом. Без этого? Что ж, вы можете поцеловать удачный день на прощание.

И сообщение застряло на долгие годы. Затем, когда мне было чуть за двадцать, он потерял всякую тягу. Полагаю, это было примерно в то время, когда у меня были дети.

Я не только не был голоден, когда впервые проснулся, я не хотел даже думать о том, чтобы что-то починить.Даже что-то такое простое, как миска с хлопьями.

Если бы я добрался до кофейника, этот золотой нектар продержал бы меня до обеда - в этот момент я действительно был голоден. Но опять же… дети.

Дети стали больше, голоднее и даже старше, и каким-то образом за ночь они все превратились в милые (но очень вонючие) бездонные ямы. Они немного напомнили мне птенцов.

Как только солнце ударило в их окно, они проснулись и проснулись, чтобы поесть.И еды никогда не хватало. Они пропахивали миски с хлопьями. Они сносили фрукты. Выпейте стаканы молока.

Этим детям был подан полный завтрак, и они все еще были голодны.

И я отчасти верил в их голод, потому что они никогда не набирали лишний вес или что-то в этом роде, но как, черт возьми, я мог угнаться? Я имею в виду, что их был набит целый стол!

Не то чтобы я сказал, что ожидал, что кто-то из сыновей умрет с голоду, но у нас также был бюджет, которого нужно было придерживаться. По сути, это означало, что этой маме пришлось вернуться к основам и проявить творческий подход.

Мне нужно было найти способ накормить войска, пополнить их и поддерживать их топливом. Яйца - это и ежу понятно, а макаронные изделия (углеводы) дешевы и являются отличным вариантом для получения энергии, если они отрабатывают это.

Таким образом, паста для завтрака, или спагетти для завтрака, как ее окрестили сыновья, родилась и полюбилась всем.

Наслаждаясь пастой на завтрак - что такое спагетти на завтрак?

Спагетти на завтрак в значительной степени именно то, на что это похоже. Паста в сочетании с простой яичницей-болтунью и некоторыми ароматными добавками.

Очевидно, он содержит макароны. Я использовал спагетти, потому что мне нравится, как они готовятся с яйцами. Яичница-болтунья прилипает к каждой лапше, и в итоге все перемешивается на полных вилках восхитительного вкуса.

В дополнение к нежной пасте, здесь есть хрустящие раскрошенные колбасы для завтрака, насыщенный плавленый сыр чеддер и обычная соль и перец по вкусу для простых приправ.

Это полноценный сытный завтрак, приготовленный на простой сковороде. Что еще могли пожелать мои голодные язычники? Как оказалось, не так уж и много!

Паста Карбонара на завтрак - ответ на приготовление спагетти на завтрак

Вы знакомы с печально известным итальянским блюдом? Паста карбонара - классический итальянский основной продукт и, как правило, фаворит во время ужина.Это также лучшая простая еда.

Это кремовая смесь пасты, яиц и бекона.

Простые ингредиенты, которые при правильном сочетании и правильном приготовлении представляют собой выигрышную комбинацию, которая может заставить глаза закатиться. Эти ингредиенты с небольшой добавкой сыра объединяются, образуя богатый, гладкий натуральный сливочный соус, и это поистине незабываемый опыт.

Это три ингредиента, которые нам очень нравятся, а все, что есть с яйцом и беконом, - это всего лишь прыжок с хмеля и прыжок с завтрака, верно?

Следующий скачок был естественным, благодаря чему преобразовать блюдо из ночи в день на удивление легко.

Мы заменили колбасу для завтрака на бекон и перемешали яичницу с макаронами, вместо того чтобы приготовить какой-либо соус. Сыр добавляли после того, как все было приготовлено, и давали ему стать липким и плавным благодаря теплу только что от еще горячей сковороды с макаронами.

Завершенный простой приправой из щепотки соли и перца, это действительно похоже на простую пищу. И это действительно так.

В то время как мы склонны думать о карбонаре как о богатой и изысканной трапезе для особого случая в наши дни в Америке, на самом деле это крестьянская еда, которая возникла среди пастухов, работающих на итальянских полях.Это была их еда на вынос.

Забавно, как с этими легкими спагетти для завтрака с колбасой, яйцом и сыром все прошло для нас естественным образом!

Советы и рекомендации по приготовлению лучшей пасты для завтрака

  • Нет колбасы для завтрака? Вы можете легко заменить звенья вареной колбасы, но я бы рекомендовал сначала нарезать их тонкими ломтиками.
  • Беспокоитесь, что яйца будут недостаточно пушистыми? Добавьте во взбитые яйца одну-две столовые ложки сливок.Это не обязательно, но всегда получается более гладкая и пушистая яичница.
  • Верните бекон! Хотя это блюдо и есть отличное, нам очень нравятся наши начинки. Каждую тарелку мы подаем с хрустящим покрошенным беконом и тонко нарезанным зеленым луком, чтобы получить превосходный вкусный завтрак за десять центов.

Сделайте утро более интересным, а также вернитесь к основам с этим простым рецептом пасты AM. Спагетти на завтрак - это то, что вам нужно! Его легко взбить, всего лишь несколько ингредиентов, но это также сытная еда, богатая белками и углеводами, которая поможет вам зарядиться энергией в течение всего утра.

Этот простой вариант классического блюда из макарон, возможно, не всех обрадует, когда просыпается, но он обязательно приведет их всех к столу для завтрака. И одну вещь, которую я понял, когда вы командовали отрядом маленьких детей, - это уже половина дела!

Другие вкусные вращения на завтрак, который вам тоже может понравиться:

Если вы пробовали этот КОЛБАСНОЕ ЯЙЦО И СЫР ДЛЯ ЗАВТРАКА СПАГЕТТИ или любой другой рецепт на сайте, дайте мне знать в разделе комментариев, как это получилось, нам очень нравится слышать от наших читателей! Вы также можете следить за мной на PINTEREST , FACEBOOK и INSTAGRAM , чтобы увидеть больше удивительных рецептов и все, что у нас происходит!

  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 фунт колбасы для завтрака, приготовленный, измельченный и слитый от жира
  • Спагетти 1 / 2–1 фунт, приготовленные в соответствии с инструкциями на упаковке, слить и промыть
  • 8 больших яиц, взбитых до однородной массы
  • 3/4 стакана тертого сыра чеддер
  • соль и перец по вкусу
  • Добавьте сливочное масло в большую сковороду и нагрейте его на среднем огне, пока оно не растает.Осторожно переверните сковороду, пока масло полностью не покроет дно.

  • Выложите приготовленную пасту на сковороду и равномерно вылейте взбитые яйца поверх макарон.

  • Добавьте колбасу, равномерно распределив ее по макаронам. Сверху полейте сыром и хорошо перемешайте, чтобы все равномерно перемешалось.

  • Продолжайте готовить, помешивая по мере необходимости, до готовности яиц.

  • Посолите и поперчите пасту для завтрака по вкусу, разложите по тарелкам и подавайте в теплом виде.Наслаждаться!

калорий: 849 ккал | Углеводы: 85 г | Белок: 39 г | Жиры: 37 г | Насыщенные жиры: 15 г | Холестерин: 361 мг | Натрий: 716 мг | Калий: 559 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 723 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 175 мг | Железо: 4 мг

Выпечка с овощной пастой | Лучшая запеканка с овощной пастой Eggland

| Лучшее из Эггленда Перейти к основному содержанию

Последние новости:

ВНИМАНИЕ РОДИТЕЛИ! ЕЩЕ ВРЕМЯ УЧАСТВОВАТЬ В ДЕТСКИХ ПРОДАЖАХ EB

Подробнее Закройте это новостное оповещение

Эта выпечка с макаронами наполнена полезными ингредиентами и питательными веществами.

Приготовить рецепт

Распечатать рецепт

Состав
  • 1 фунт лапши зити или макарон на выбор
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • ½ фунта грибов, нарезанных кубиками
  • 1/2 зеленого перца, нарезанного кубиками
  • 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
  • 1 чайная ложка болгарского перца
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 3 столовые ложки нарезанной петрушки
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1 столовая ложка итальянской приправы
  • 1 стакан тертого сыра пармезан
  • 1-2 чашки тертого сыра Моцарелла (или вашего любимого сыра)
  • 4 яйца Eggland’s Best (большие)
  • 1/4 стакана молока
  • 3 чашки соуса маринара, разделенных на части
  • Сушеная петрушка или базилик, для посыпки (по желанию)
Препарат

Разогрейте духовку до 375 градусов F.

Натереть или сбрызнуть внутреннюю часть сковороды или формы для запекания 9x13 оливковым маслом или сливочным маслом.

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.

Пока макароны готовятся, обжарьте овощи и специи на среднем огне в течение 10 минут.

Добавьте приготовленную пасту, сыр и овощи в миску среднего размера и перемешайте.

В небольшой миске взбейте яйца и молоко и добавьте в пасту, сыр и овощи.

Вылейте половину пасты, сыра и смеси овощей в форму для запекания.Залить половиной соуса маринара. Повторите еще раз для второго слоя.

Посыпьте сверху сыром и сушеными травами и запекайте 30-35 минут или пока сыр не расплавится и верх не начнет подрумяниваться.

Наслаждайтесь!

Питание
Информация на обслуживание
Размер порции 1
калорий 549
жир 18 г
Насыщенные жиры 11 г
Холестерин 120 мг
Натрий 737 мг
Углеводы 57 г
Пищевые волокна 3 г
Белок 37 г

Испанская тортилья

Эта испанская тортилья, больше похожая на фриттату, чем на тортилью, распространена в Испании и сочетает в себе картофель и яйца EB в восхитительном бранче.

Получить рецепт испанской тортильи

Мини-пирожки с лепестками лимона

Это сладкий и терпкий милый пирог с лимоном, приготовленный из свежего лимонного творога с использованием яиц Eggland's Best Eggs. Они идеально подходят для весенних вечеринок и Пасхи!

Получить рецепт Мини-пирожки с лимонными лепестками

Кексы Orange Dream

Эти кексы Orange Dream легкие, влажные и с идеальным ароматом цитрусовых.Идеальное угощение на Пасху, весну и лето.

Получить рецепт Апельсиновые кексы мечты

Паста и яйца на завтрак Рецепт

Паста и яйца на завтрак

Порций по рецепту: 4
калорий: 243,5

% дневная стоимость *

белок: 14,2 г 28%

углеводы: 18.2 г 6%

пищевые волокна: 1 г 4%

сахара: 0,9 г

толстый: 12.4 г 19%

насыщенный жир: 3,5 г 18%

холестерин: 282,3 мг 94%

витамин а ме: 381.8IU 8%

эквиваленты ниацина: 4,1 мг 32%

витамин b6: 0,1 мг 9%

фолиевая кислота: 77.1 мкг 19%

кальций: 85,3 мг 9%

утюг: 2,1 мг 12%

магний: 20.6 мг 7%

калий: 130,2 мг 4%

натрий: 201,7 мг 8%

тиамин: 0.2 мг 16%

калории из жира: 111,9

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc.Все права защищены

.