Как сделать грибницу на даче: Как вырастить лесные грибы на даче

Содержание

Как вырастить лесные грибы на даче

Вы любите грибы, но вам некогда их собирать? Не страшно, займитесь разведением грибов на даче самостоятельно. Главное знать, как правильно это сделать, чтобы получить гарантированный урожай.

Выращивание грибов на даче удобно тем, что вы можете контролировать этот процесс, создавая наиболее благоприятные условия для их роста. А что в лесу: было засушливое лето, а потом ранние заморозки почвы и все – урожая лесных грибов не будет! Если вы не хотите зависеть от капризов природы – смело пробуйте разводить грибные плантации на своем участке.

Выращивание белых грибов (боровиков)

Этого красавца, царя всех грибов, можно смело переселить из леса на свой участок, и при благоприятном исходе уже на следующий год вы получите внушительный урожай.
Способов разведения лесного боровика несколько.

Пересадка грибницы

Немногие прибегают к этому методу, поскольку от тщательного соблюдения технологии зависит исход операции. Судите сами, довольно сложно выкопать грибницу и перенести на свой участок, при этом не повредив ее. Тем не менее многим это удавалось, стоит попробовать и вам.

Перенесенная грибница должна взаимодействовать с корнями кустарников и деревьев, поэтому выбирайте на участке такое место, где у вас растут лиственные или хвойные деревья и кусты! Крайне важно высадить белый гриб под таким же деревом, из-под которого была выкопана грибница.

Итак, выберите на своем участке подходящее место и подготовьте землю рядом с нужным деревом. Для этого на расстоянии 0,5 м от ствола дерева снимите 20-30 см верхнего слоя почвы. На дно образовавшейся ямки постелите готовый компост из опавших листьев и трухи деревьев, а сверху присыпьте небольшим слоем земли. Теперь можно уложить пласт земли с грибницей, полить и присыпать слоем листьев. Если в первые 14 дней после посадки стоит сухая погода, периодически поливайте грибницу.

Выращивание грибов из мицелия

Один из самых популярных методов у грибников.

Готовый мицелий можно купить – он есть в свободной продаже во многих садовых магазинах. Прежде чем приступать к реализации этого способа, подготовьте участок и почву. Выберите место в тени деревьев, где почва влажная. На расстоянии 0,5 м от ствола дерева снимите верхний слой земли на глубину 0,5 м. Площадь ямки рассчитывайте заранее, исходя из количества приобретенного мицелия.

Вот так выглядит грибной мицелий

Подготовьте субстрат из трухи, опилок и листьев. Уложите его на дно ямки слоем примерно 20 см. Сверху присыпьте почвой (около 10 см). Далее уложите смешанный слой грунта и компоста. Теперь поверх этого можно укладывать перемешанный с землей мицелий. Распределите его вручную, равномерно утрамбовывая. Сверху присыпьте почвой и полейте водой, засыпьте опавшими листьями.

Готовые субстраты для высадки белых грибов, так же как и мицелий, продают в специализированных магазинах. Эти смеси  – прекрасная альтернатива лесным грибницам.

После высадки мицелия участок необходимо регулярно поливать. Если высадка мицелия пройдет успешно, то урожай появится уже в следующем году. Плодоносить такая грибница может от 2 до 5 лет.

Грибная рассада

Наиболее простой способ разведения белых грибов – из грибной рассады. Для этого достаточно мелко покрошить или пропустить через мясорубку шляпки грибов. Затем полученную субстанцию залить водой и настаивать сутки. За это время можно заняться подготовкой участка. Под выбранным деревом вскопайте землю и щедро удобрите ее компостом (так же, как и в описанных выше способах). Полейте подготовленное место грибным настоем, а сверху присыпьте листьями.

Если на вашем участке нет лесных деревьев, не отчаивайтесь – попробуйте высадить грибы вблизи деревянных построек с теневой стороны. И помните, что белый гриб не любит плодовые деревья, поэтому старайтесь избегать такого соседства.

В холодные зимы не забывайте присыпать грибницы компостом, а при необходимости накрывать полиэтиленом или рубероидом.

Год за годом, очищая и промывая собранные в лесу грибы, очистки и обрезки от них мы мелко крошим, практически растираем пальцами, и вместе с водой выливаем под березу и сосны на участке. В том числе под горную сосну и туи. Теперь регулярно собираем на газоне подберезовики, под елью — белые, а в районе ранее выкорчеванного пня — опята. Раньше думали, что для расплода годятся только ножки с землей, оказалось, что споры грибные в основном под шляпками. 

Оптимальное время для посадки белых грибов – период с мая по сентябрь. Высаживать грибы в землю следует с наступлением сумерек.

Выращивание подосиновиков (красноголовиков)

Как вы уже поняли из названия, этот гриб в основном растет в осиновых рощах. Иногда его можно встретить и в смешанном лесу. Если же вы беретесь вырастить гриб на даче, то к вопросу выбора участка стоит подойти столь же тщательно, как и в случае с белым грибом.

Подосиновик, как и многие другие лесные грибы, относится к микоризным грибам. Это значит, что он образует с корнями деревьев симбиоз, т.е. взаимовыгодное сожительство. Поэтому на участке обязательно должны быть осина, береза или дуб. В тени этих деревьев и закладывайте свою будущую плантацию.

Подосиновики можно разводить с помощью:

  • Спор (грибная рассада)

Споры образуются на нижней стороне шляпок переросших грибов. Вот их вам и следует заготовить: залить водой и настаивать несколько часов. Полученным настоем спор в воде полейте участок, выбранный вами под выращивание грибов. Также шляпки можно высушить и использовать в качестве посевного материала. Прорастающие споры как раз образуют грибницу (мицелий).

Соберите в лесу молодые подосиновики, измельчите и закопайте на своем участке в верхнем слое почвы в тени деревьев.

Дикий мицелий можно собрать в лесу, выкопав вместе с почвой и деревьями. Таким образом вы переселите грибницу на свой участок, так же как и в случае с боровиками. Или же вы можете купить готовый мицелий в магазине.

Закладка грибной плантации и уход

Приготовьте компост. Расстелите на земле полиэтиленовую пленку, уложите на нее слоями листья и древесную труху с навозом, взятые в отношении 9:1. Залейте кучу теплой водой и оставьте на неделю. За это время она должна разогреться до температуры 35-40°С. Теперь ее можно перелопатить до однородной массы и оставить еще на 5 дней.

Высаживать красноголовики можно с середины мая по сентябрь (в более теплых регионах – с начала мая).

На выбранном участке вокруг дерева выкопайте яму глубиной 30 см и площадью 2 кв.м. Если корни дерева расположены на поверхности почвы или близко к ней, снимите только верхний слой.

Заполните яму компостом. Если она глубокая, то уложите компост до уровня земли, в неглубокую – выкладывайте слоями, чередуя компост (10-12 см) и почву (5-6 см), пока высота слоев не достигнет 50 см над уровнем земли.

Затем на расстоянии 25-30 см сделайте лунки глубиной 20 см. Опустите в них кусочки мицелия подосиновика и засыпьте почвой. Сразу же полейте плантацию водой из расчета 20 л на 1 кв.м и укройте слоем опавших листьев или лесной подстилки.

Не забывайте утеплять грибницу на зиму

Чтобы грибница прижилась, ее полезно подкармливать раствором сахара: 10 г сахара на 10 л воды. Летом следите, чтобы почва оставалась слегка влажной. Периодически поливайте участок, особенно в период засухи. На зиму накрывайте его слоем опавшей листвы, мха или лапника, а весной не забывайте их убирать.

При благоприятных условиях плодоношение подосиновиков наступает уже на следующий год после закладки плантации. Урожайность составляет 5-15 грибов с 1 кв.м. При правильном уходе грибная полянка будет радовать вас урожаем в течение 4-5 лет. По истечении этого срока мицелий грибов нужно высадить заново по этому же методу.

Как вырастить подберезовики

Следующий любимый многими грибниками «лесной житель» – подберезовик, вырастить который самостоятельно также не составляет труда.
 
Подберезовику, как и любому лесному грибу, для нормальной жизнедеятельности и роста необходим не пень, а живое дерево. Из его корневой системы грибница поглощает углеводы и аминокислоты, отдавая дереву влагу, минеральные соединения и природные антибиотики, оберегающие его от вредителей и болезней. Поэтому крайне важно, чтобы грибная зона была максимально приближена к естественной среде обитания гриба.

Что касается методов выращивания – они такие же, как для боровиков и подосиновиков.

Размножение спорами

Перезревшие грибы мелко порежьте, смешайте с одной ложкой муки и желатинового порошка. Залейте смесью влажную почву под взрослыми деревьями. Споры прорастут и образуют грибокорень. Через несколько сезонов можно ожидать первый урожай.

Выращивание из плодовых тел

Отберите молодые экземпляры подберезовиков, измельчите и закопайте в верхнем слое почвы рядом с корневой системой дерева. Плодовые тела образуют мицелий, и уже через год при хорошей влажности почвы можно получить небольшой урожай в 2-3 гриба.

Как вариант в дождливую погоду можно раскидать небольшие кусочки молодых грибов под деревьями и накрыть их опавшими листьями. Формирование мицелия пройдет не менее эффективно.

Пересадка грибницы

Это трудоемкий и не всегда эффективный процесс. Найдите в лесу молодое деревце с подберезовиками под ним. Аккуратно выкопайте грибницу и перенесите на свой участок. Заложите ее под лиственным или хвойным деревом.

Не размещайте посадки грибов рядом с плодовыми культурами, так как грибы образуют микоризу и растут в симбиозе только с лесными деревьями. Многие грибы даже называются по имени деревьев, рядом с которыми они обитают (подберезовик, подосиновик).

Масленок зернистый – выращивание на участке

Этот гриб как раз очень удобно разводить методом пересадки грибницы.

Если вы заметили пару-тройку маленьких сосенок с постоянным урожаем маслят, можете смело пересаживать грибы на свой участок. Помните, маслята предпочитают богатые известью почвы и непрямой солнечный свет. Грибница достаточно комфортно переносит пересадку и хорошо приживается. При регулярном поливе (особенно обильно нужно поливать в засушливую погоду) через 3-4 года появятся первые грибы и будут радовать вас обильным плодоношением на протяжении всего сезона – каждые три недели, начиная с середины мая.

Дачные маслята почти не подвержены атакам червяков, а размеры их шляпок могут достигать 10 см.

Выращивание рыжиков на даче

Еще одни чудесный гриб, который так легко «одомашнить» – это рыжик!
 
Для него, как и для его лесных собратьев, также важно создать правильные условия, максимально приближенные к естественным. Рыжики предпочитают расти в тени с хорошей циркуляцией воздуха. Почва должна быть влажной и содержать перегнивающие листья и хвою. Важно следить, чтобы с наступлением весны участок не был залит водой, иначе грибы погибнут.

Развести у себя плантацию рыжиков можно несколькими способами.

Посев мицелия

Как и в предыдущих случаях соберите шляпки, но на этот раз старых грибов. Мелко их порежьте и, подсушив на ткани, аккуратно разложите на влажной земле. Хорошо ее утрамбуйте, прикройте мхом и полейте теплой водой. Через 2 недели приподнимите мох: если под ним видны зеленовато-фиолетовые нити, похожие на обычную плесень, а шляпки исчезли, значит, мицелий прижился.

Еловые рыжики нужно укладывать под елями, а сосновые – под соснами.

Перенесение грибницы

Этот способ также весьма эффективен именно в случае посева рыжиков. Аккуратно выкопайте грибницу с толщиной пласта не менее 25 см, стараясь не повредить ее. Высадите грибницу как можно скорее, чтобы она не успела подсохнуть, и не забывайте регулярно увлажнять почву.

Первые грибы прорастут только в следующем году после того, как вы высадили мицелий или перенесли грибницу. Собирать их нужно, аккуратно подрезая ножку и стараясь не повредить корень. Если не соблюдать это правило, то количество грибов с каждым годом будет лишь уменьшаться.

Конечно, не у каждого дачника с первого раза может получиться самостоятельно вырастить урожай лесных грибов. Однако не стоит отчаиваться. Пробуйте приручать разных «лесных жителей», ищите оптимальные способы разведения, и очень скоро этот трудоемкий процесс будет вознагражден первым урожаем домашних грибов.

Как вырастить грибы на участке

Побродить по лесу, пошелестеть листвой, неожиданно обнаружить под деревцем крепкого крутобокого красавца — что может быть лучше? И отдых, и воздух, и польза! 

Однако у нас не всегда есть время ехать в лес на целый день, далеко да и долго, и даже если грибнику известны хорошие грибные места, никогда нельзя быть уверенным, что они стоят еще нетронутыми.

Желая минимизировать затраты времени и повысить шансы на успех некоторые, грибники задумываются о том, как посеять грибы на участке. Тем более что большинство дачников любят все делать своими руками.

Грибы на участке

Как растут грибы? Большинство из этих лесных обитателей предпочитает соседство деревьев. Это объясняется тем, что грибница лучше развивается и растет только в условиях взаимодействия с корнями лесных деревьев. Поэтому было бы идеально, если на участке бы произрастали ели, сосны или березы. По соседству с ними грибы будут расти достаточно успешно.

Существует множество способов посеять грибы на участке, однако есть среди них наиболее эффективные, которые мы и рассмотрим.

1. С помощью готового мицелия

Можно приобрести уже готовый мицелий, на упаковке которого содержится подробная инструкция по посадке.

В зависимости от вида грибницы, необходимо будет подготовить место на участке. Это может быть местечко под деревом с которым дружит гриб, либо бревно или пень, на котором с удовольствием поселится грибная семейка.

Грибы на участке

Рядом с деревом. Для этого примерно в полуметре от дерева снимается верхний слой земли на глубину приблизительно в полметра. Площадь, которая для этого потребуется, будет зависеть от того сколько в упаковке спор. Обычно количество мицелия указывается на упаковке. На дно ямы укладывается субстрат из леса толщиной в 20 см. Хорошо подходит смесь из опилок, трухи, хвои и опавших листьев. Субстрат равномерно присыпается десятисантиметровым слоем земли. Затем нужно засыпать еще один слой такой же толщины, только теперь субстрат перемешивается с землей. После этого с землей смешивается уже мицелий. В эту смесь нужно добавить еще и усилитель рост. Смесь из мицелия, земли и усилителя роста нужно аккуратно распределить равномерным слоем, немного утрамбовывая ее руками. Сверху смесь засыпается обычной землей. Сразу же после окончания посадки участок нужно аккуратно полить водой и накрыть сверху опавшими листьями.

Посаженные таким образом грибы появятся только в следующем году, а на полноценное плодоношение можно будет рассчитывать спустя два года. После этого грибница будет плодоносить от двух до пяти лет. 

Грибы на участке

На бревне (данная посадка происходит в два этапа). Лучше использовать здоровую древесину с высокой влажностью. Перед применением замочить в воде в течение 2-3 дней. Избыток воды должен стечь, полностью пропитанная водой древесина должна сначала полежать несколько дней в отапливаемом подвале или на брезенте под солнцем.

В подготовленном бревне просверлить отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 10 см друг от друга.Вставить грибные палочки в отверстия до упора.

Обернуть бревно в полиэтиленовую пленку, сделав небольшие отверстия для воздуха для сохранения влажности бревна. Поместить бревно в темное влажное помещение и оставить обрастать мицелием. При t = 20 ˚С оброст бревна – 2-3 месяца, при t = 10 ˚С – 3-4 месяца. При температуре выше 33 ˚С мицелий может погибнуть. Бревна заросли, если в местах заражения и на торцах виден белый мицелий.

Грибы на участке

В затененном и защищенном от ветра месте в саду вырыть лунку глубиной 10-15 см, дно лунки увлажнить. (Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в кадку с землей).

Обросшее грибницей бревно закопать вертикально на глубину до 30-50% длины. Обсыпать почву вокруг бревна древесной золой (для борьбы с улитками). Оптимальная температура для образования плодовых тел – от 15 до 25 ˚С.

В сухую погоду поливать почву вокруг бревна ежедневно в течение 2-3 недель. В зимний период бревно не выкапывать – просто присыпать листьями.

2. Лесная гостья

Нужно аккуратно выкопать грибницу и не менее аккуратно перенести ее на свой участок. Особенно внимательным следует быть при переносе выкопанного пласта, следя за тем, чтобы с него не стряхивалась земля.

Грибы на участке

Прежде чем пересадить грибницу нужно подготовить землю в том месте, где они будут теперь произрастать. Для этого примерно на расстоянии в полметра от ствола нужно снять верхний слой земли толщиной в 30-40 сантиметров. На дно образовавшейся ямы нужно пожить компост из древесной трухи и листьев, присыпав его землей.

На это место укладывается выкопан-ная в лесу грибница, которая основательно поливается водой и накрывается слоем опавших листьев. Если в течение ближайших двух недель осадков не будет, место посадки нужно будет каждый день орошать капельным способом. Место для посадки должно быть влажным и тенистым.

В идеале грибница должна быть посажена под такое же дерево, из-под которого ее выкопали в лесу.

Важнейшим правилом для всех интересующихся как посеять белые грибы на даче является внимание при выборе грибов, в противном случае вместо того чтобы, например, посеять белые грибы на даче, можно сделать свой участок обиталищем их ядовитых родственников.

3. Приготовить грибную рассаду

Этот вариант наиболее простой из всех.

Грибы на участке

Для этого нужно ножки и шляпки лесных грибов раскрошить на небольшие кусочки. Можно даже воспользоваться мясорубкой.

Кладется в бутыль с водой. Дальше идет способ «пробуждения» спор грибов.

«Чтобы пробудиться споре в природе — ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладется на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.

Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Ее надо убрать. А все, что сверху — слить в отдельную посудину. сеё — посевной раствор готов.

Грибы на участке

Нужно учитывать концентрацию — в одном грибе — не миллион, и даже не миллиард спор. А биллион. И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации. 

Берется пропорция — стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку.

И поливают из обычной садовой лейки желательно около тех видов деревьев, около которых и был найден гриб.

Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами. Если белый — около дуба (а и такое бывает) — то и лить около дуба. Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры «помнят» и «умеют» выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама.

Таким образом можно размножать рыжики, лисички и даже белые грибы. 

4. Белый гриб на участке

С«царем грибов», как часто называют белый гриб, дело обстоит несколько сложнее. С финансовой точки зрения его выращивать не выгодно ввиду массы сложностей, но некоторые любители считают именно это занятие наиболее захватывающим. Основной проблемой белого гриба является его слишком сложный симбиоз с лесной флорой.

Грибы на участке

Грибница белого гриба срастается с корнями деревьев, на которых растет, образуя микоризу. Поэтому для выращивания белых грибов на даче нужно создать особые условия, при которых образуется микориза. Оптимально «организовать» на участке некое подобие хвойного или лиственного леса.

Сам же метод выращивания белых грибов на участке довольно прост. Для этого нужно залить дождевой (и никакой другой) водой перезревшие белые грибы и дать им настояться в течение суток. Потом воду нужно процедить и полить ей определенный под белые грибы участок. После этого нужно выкопанные кусочки грибницы положить в углубления небольшого размера увлажнить и накрыть травяной подстилкой. Если погода достаточно сырая, то увлажнение потребуется только при высадке грибницы. Но если дождей нет, посадку нужно будет регулярно сбрызгивать водой. Но полива быть не должно – только сбрызгивание.

Грибы на участке

На разрыхленную под деревьями подстилку нужно положить недавно созревшие шляпки белых грибов. Спустя три дня шляпки нужно убрать, а подстилку основательно увлажнить. Если шляпки подсушены, их нужно располагать под подстилкой. Можно посадить и ножку гриба. Для этого отделяется трубчатая часть и измельчается на кусочки около двух сантиметров в размере. Затем подстилка аккуратно приподнимается деревянной лопаткой и под нее кладется три кусочка трубчатой части плодового тела. После этого подстилка осторожно уплотняется и несильно поливается.

Если все было сделано правильно, через год будет небольшой урожай белых грибов. На изобилие рассчитывать не стоит – возможно их будет всего два или даже один. Но и это неплохой результат. Еще через год урожай будет намного больше.

Общие рекомендации при посадке

Независимо от того какому способу посадки будет отдано предпочтение, важно придерживаться ряда правил. Большинство сомнений в том можно ли посеять грибы на даче, вызваны именно несоблюдением этих правил:

♦ Место для грибов должно быть сильно затененным.

♦ Иногда можно услышать «можно ли посеять грибы под зиму?». Такой вариант редко приносит результат, поскольку лучше всего садить грибы с мая по сентябрь.

♦ Не менее важно, чтобы посадка проходила в прохладный день и в вечерней или утренней прохладе.

♦ Не следует садить грибы непосредственно под деревом. Оптимальное расстояние – полметра-метр.

♦ Весной в почву следует внести активатор роста.

♦ Почва всегда должна быть влажной, но не мокрой. Если есть такая необходимость, воспользуйтесь капельным поливом.

♦ В идеале грибы должны быть посажены под хвойными или лиственными деревьями, поскольку под фруктовыми деревьями грибы приживаются плохо. В случае если подходящих деревьев на участке нет, можно попробовать посадить грибы под деревянными строениями с тенистой стороны.

♦ Старайтесь сажать грибы под теми же деревьями, под которыми они были найдены.

♦ Овощная, ягодная или фруктовая зона участка должна располагаться на достаточном расстоянии и не должна примыкать к грибнице.

Некоторые грибники, имеющие значительные владения, пересаживают к себе на участок грибы вместе с молодыми деревьями, на корнях которых и произрастает грибница. Однако такой способ сеять грибы на даче чрезвычайно сложен, трудоемок и не подходит большинству дачников.

Если на вашем участке вырастут грибы вы, несомненно, оцените их достоинства, поскольку грибы со своего участка, ничуть не отличаются по вкусу от лесных, почти не имеют повреждений, которые им наносят насекомые. При этом можно не беспокоиться насчет экологичности, поскольку теперь все будет в ваших руках.

Кроме того в последнее время появилось множество предприятий занимающихся скупкой грибов у частников, так что в перспективе это занятие может стать финансово выгодным. 

Возможно, вас заинтересует:

вешенки, шампиньоны и белые грибы

Собирать грибы любят многие. Но не всегда есть возможность вырваться в лес на поиски заветного дара природы. Можно порадовать себя и перенести кусочек леса к себе на грядку, прямо на дачу, заниматься выращиванием любимых грибов самостоятельно.

Содержание

Какие грибы можно выращивать на даче

Самые легкие в выращивании, освоенные человеком для домашнего разведения: вешенки, шампиньоны, а также белые грибы. Также можно попытаться вырастить на приусадебном участке рыжики, сморчки, лисички и маслята. Процесс разведения последних трудоемок и не оправдан.

Лучшие грибы для выращивания на дачном участке:

  1. Вешенки. Время сбора урожая – конец лета – начало осени, вплоть до октября. В первый год с одного куста можно собрать до 0,5-0,6 кг. Грибницу не нужно выкапывать на зиму, она не боится морозов. В благоприятных условиях, урожаи можно собирать не один год.
  2. Сморчки – весенние первые грибы. Время их прорастания – апрель-май. Их внешний вид достаточно своеобразный, перепутать их с другими видами сложно. Сморчок бывает обычный и коричневый. Первый характеризуется овальной шляпкой, а второй вид – длинный, вытянутый кверху, а книзу расширяющийся. Внешний вид самой шляпки – экстравагантный, в виде пчелиных сот. Они не любят соседство яблонь, поэтому их обычно выращивают во фруктовых садах.
  3. Шампиньоны – самый распространенный одомашненный вид. Он растет в любых условиях и под любыми деревьями, будь то елка, сосна или фруктовое дерево или даже ягодный кустарник. Споры можно купить в специализированном магазине или через интернет. Самый надежный метод забора посадочного материала – выкопать в лесу плодоносящую грибницу. Шампиньоны любят навозные кучи или компостные ямы. Не откажутся от обилия влаги и тени. Но землю предпочитают с большим составом органических веществ.
  4. Белые грибы. Самый трудно выращиваемый тип. Им для успешного прорастания необходимо дерево, под которым растет грибница в живой природе. И, главное, дерево должно быть не однолетним саженцем, а полностью сформировавшимся экземпляром до 30 лет. Желательно, чтоб долгожителем была сосна. Не переносит соседства с фруктовыми растениями.

Таким образом, вырастить любимые дары природы у себя дома можно легко и просто. Выращенные собственноручно грибниц будут радовать обильными урожаями не один год.

Способы выращивания грибов на даче

Выделяют несколько эффективных способов выращивания:

  1. Принесенная из леса плодоносящая грибница. Каждый грибник знает, что искать нужно под деревьями или недалеко от корней. В момент поиска, важно отметить хорошее семейство и подкопать под ним грунт на 3 см вглубь. Выкапывать не нужно полностью весь мицелий, а лишь часть его. В противном случае, при удалении всей грибницы, на следующий год в этом месте грибов уже не будет. Слой почвы аккуратно транспортируют на дачу или приусадебный участок. Чтобы посадочный материал прижилась успешно, следует создать благоприятные условия. Надо выбрать и подготовить площадь. После определения места расположения на почву укладывается прослойка из древесных опилок или соломы. Затем мицелий помещают в субстрат и прикрывают вновь соломой. Если посадка прошла успешно, то уже через месяц есть возможность получить первый урожай.
  2. Перенос пораженного мицелием старого пня или древесной коры. При транспортировке старого пня или чурки, можно вместе с желаемой колонией принести не только условно съедобные, но и ядовитые. В случае если на огороде уже имеется старое дерево, его можно попробовать заселить. для этого внутри ствола необходимо проделать отверстие и подсадить в него мицелий. Рекомендуется активно поливать. Результат не заставит долго ждать. Такой же процесс можно произвести и со старыми, имеющимися на участке пнями. Но есть одна загвоздка, пень, из которого был взят мицелий и трухлявый остаток от дерева, куда собираются переместить, должны иметь одну породу. В противном случае, будут потрачены лишние усилия и надежда, а мицелий попросту испорчен.

Проращивание при помощи спор. Посадочный материал можно принести из леса. Требуется собрать старые перезревшие грибы вместе со шляпками. Дома их следует хорошенько распотрошить и раскидать на необходимой территории. Хорошо увлажнить заселенный участок. Такой метод подразумевает создание приближенных условий к лесным. Следует располагать подальше от ягодных и овощных культур.

Путем разведения специального раствора. Принесенные из леса перезревшие грибы измельчают в труху. В порох добавляют 1 ложку муки и желатиновый порошок. После в замес добавляется вода, которой необходимо полить подготовленную зону под деревьями. Со временем споры активизируют рост и образуют грибокорень. В течение 2-х сезонов грибница достигает нужных размеров и начинает обильно плодоносить.

Как правильно вырастить вешенки

Вешенки – быстрорастущие и обильно плодоносящие грибы. Перед высадкой грибницы подготавливают помещение: гараж, погреб, подвал. Его рекомендуют продезинфицировать раствором извести (4%) и закрыть на период до 2-х суток. По истечении отведенного времени следует проветрить, чтобы не осталось запаха. Таких комнат должно быть две: прорастательная и растительная.

Второй этап – подготовка почвы. Ее делают из кукурузных початков, шелухи семечек подсолнуха, опилок деревьев, злаковых пород или соломы. Можно использовать как один вид компоста, так и совмещать их между собой.

Порядок подготовки грунта:

  • смесь увлажнить теплой водой
  • оставить набухать на 30 минут
  • жидкость слить, состав субстрата отжать
  • залить кипятком на 7 часов, придавив сверху гнетом
  • по истечении времени слить воду и отжать перегной
  • в полученный состав добавить мочевину, молодой известняк, суперфосфат и гипс

Влажную подготовленную почву засыпают в полиэтиленовые мешки. В них проделывают небольшие отверстия, через которые будут прорастать молоденькие грибочки. Диаметр дырок – до 2 см, расстоянием между каждой из них – до 20 см.

Почву требуется помещать в мешки в определенном порядке.

Первоначально засыпать субстрат на 15-20 см. следующим слоем аккуратно разложить прослойку мицелия, так чтобы она заполнила пространство на 2/3. Теперь мешок завязывается и транспортируется в прорастательную комнату. Мешки либо рекомендуется подвешивать, либо раскладывать рядами. Температура в подготовительной комнате не должна превышать +24 С, а в мешках – до +28 С. Рекомендуется повышенная влажность – до 95%. Освещение не требуется.

Периодически проветривают прорастающие грибницы. Как только процесс образования мицелия пошел, емкости незамедлительно следует перенести в растительное помещение. Главную комнату обязательно нужно часто наполнять свежим кислородом. Влажность остается на таком же уровне как в предыдущем помещении. Температуру уменьшают до +12+18 С.

По территории помещения следует распределить опрыскивательные устройства или небольшие кадки с водой, которые будут испарять воду. Для освещения используются обычные лампы дневного света. 12 часов – столько должен длиться световой день. Когда активизируется рост грибницы, начнут прорастать первые маленькие грибочки, отверстия необходимо расширить. Срезать первый урожай уже можно на восьмой день после появления первых всходов.

Как вырастить шампиньоны

Шампиньоны любят места с повышенной влажностью и большим количеством питательных органических веществ. Для прорастания грибам практически не нужен солнечный свет. Они не капризны и с радостью растут во фруктовых садах.

Для выращивания грунт следует взять насыщенный органическими добавками.

Если такого нет, то его можно сделать самостоятельно. Берется 50 кг либо коровьего, либо конского навоза, по 12 кг гипса и извести, а также 20 кг соломы, все перемешивается и компонуется в кучу. К рекомендуемому составу можно добавить пищевые отходы. Вся смесь плотно трамбуется и орошается водой. Требуется накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить на 2-3 недели, пока не пропадет запах аммиака.

Прошествии 3-х недель можно подготавливать место для размещения молодого семейства. Выкапывается траншея в ширину — по размеру грибницы, а в глубину не более 30 см. выкопанная полоса заполняется подготовленным субстратом, обильно поливается. Осталось главное дело – подселить мицелий. Посадочный материал можно купить в специальном магазине или найти в живой природе.

Если принято решение принести из лесу семейство шампиньонов, то необходимо знать съедобные виды:

  • Полевые
  • Садовые
  • Белые
  • Двукольцевые

Принесенная из леса или купленная колония размещается на подготовленной траншее, сверху накрываемая соломой. Делать мероприятия по посадке нужно, когда на улице температура установится +20 С.

Кроме посадки готового мицелия можно собрать созревшие экземпляры и раздробить их на необходимом участке. Место обильно поливают путем орошения. Не стоит допускать утрамбовку земли в этой зоне, так как зарождающиеся споры могут погибнуть и все старания будут зря. Сроки прорастания молодых особей растения не понадобится много времени. Уже через 2 месяца садовод полакомится первым собственным урожаем.

Выращивание белых грибов на даче

Посадить белые грибы можно несколькими методами: пересадкой, посадкой готового материала и рассадой. Период для высаживания – с мая по октябрь. Кроме этого посадочными работами стоит заниматься только после захода солнца.

При посадке следует тщательно выполнять всю технологию:

  1. Выкопанный мицелий следует поместить в место, где растут хвойные или лиственные деревья и кустарники. Высаживать необходимо в корнях такого же дерева, откуда было выкопано семейство.
  2. Для удачного прорастания рекомендуется подготовить почву. Перед выбранным деревом за 0,5 м откопать слой земли в 30 см. На низ ямы разместить опавшие листья, опилки или труху дерева. Сверху присыпать почвой, на которую выкладывается принесенный слой с готовыми спорами. После процедуры оросить и накидать сверху листвы. В первые 2-3 недели при засушливой погоде обильно поливать.

Второй метод – посадка готового материала:

  1. Перед высаживанием купленного мицелия рекомендуется выбрать место под деревом во влажной среде.
  2. Отступив от дерева 70 см, снять верхний слой в 50 см.
  3. Заготовленная заранее смесь из опилок, листьев и земли поместить на дно ямы, на 20 см. Сверху насыпать слой почвы на 10 см.
  4. Следующим накладывается компост, а после размещается грибница, присыпаемая грунтом и листвой.
  5. Плодоносить посаженное семейство при благоприятных условиях высадки и укоренения может уже на следующий год.

Больше информации можно узнать из видео:

Последний способ – посадка рассады:

  1. Принесенные из леса шляпки белых грибов мелко нарезаются, натираются на терке или мясорубке. Полученная кашица заливается жидкостью и настаивается на меньше 24 часов. Пока рассада готовится, следует выбрать место.
  2. Под определенным стволом вскопать грунт.
  3. Для повышения плодородности почвы, подкармливают компостом.
  4. По истечении указанного времени, на подготовленный участок настой из перемолотого материала равномерно выливается. Это место следует засыпать листьями.

Белый гриб – привередлив. Его не стоит высаживать рядом с яблонями и грушами. Все усилия будут напрасными, грибы не приживутся.

Как вырастить грибы на садовом участке спорами, из грибницы

Вырастить лесные грибы прямо на даче – мечта любого дачника! И она вполне осуществима.
Как же вырастить лесных красавцев – белые, подосиновики на своем садовом участке?

Сажать на даче грибы можно весь сезон, с конца весны до сентября.
Для лесных грибов, посадочный материал которых вы приготовите самостоятельно, сроки обусловлены природой – в лесу крепкие боровички можно набрать и в июне, и в сентябре, смотря каким выдалось лето.

Где посадить грибы на даче?

Место для создания грибной полянки должно быть с влажной и плодородной почвой. Обязательно притененное – под деревьями или у постройки. От ближайших строений и стволов деревьев надо отступить примерно полметра.

Важно: лесные грибы не любят соседства с плодовыми деревьями.

В идеале, сажать их около той породы, как они росли в лесу. То есть подберезовики и белые — под березой, подосиновики — под осиной и т.п. На практике так не всегда получается, поэтому смотрите по условиям вашего участка. Например, возле сосны, растущей в уголке вашего сада.

Выращивание грибов

Спорами

Покупать грибницу не обязательно! Самый простой вариант обзавестись грибницей — посеять споры, которые созрели в шляпках лесных грибов, к примеру, белых. Годятся только перезревшие шляпки, в том числе червивые – те, которые вы бы и не срезали в лесу. Принесите их на дачу, сложите в ведро и залейте водой, лучше дождевой или речной.

Далее возможны варианты. Главное — вам надо запустить тот процесс, который проходит в «желудке ежика или лося», процесс ферментации – именно тогда споры будут готовы для размножения.
Один из журналов по садоводству советует делать так: бросить в воду несколько ложек сахара или плеснуть закваски от кваса, положить в воду тщательно размятые руками шляпки, чтобы получилась однородная масса. Затем дать отстояться не менее суток, а лучше дольше, некоторые источники указывают срок в несколько недель. Не забывайте периодически помешивать.

Решив начать посадку, процедите настой через крупное сито. Отстоявшаяся на дне масса вам не нужна – использовать нужно концентрированную жидкость со спорами. Смело разбавляйте ее водой в пропорции один к ста и поливайте из лейки все укромные уголки вашего участка.

При выборе дня посадки учитывайте погодные условия – день должен быть прохладный, либо проводите посев в вечерние часы.

Можно целенаправленно создать на садовом участке грибную полянку – срезать с выбранного места ножом дерн, пролить из лейки раствором со спорами (разбавленным 1:10), а затем закрыть вновь всё снятым дерном, сверху увлажнить обычной водой. В засушливое время не забывайте увлажнять вашу грибную делянку. Очень хорошо, если вы замульчируете слегка это место опавшими листьями – грибы будут чувствовать себя «как дома». На зиму досыпьте дополнительный слой листовой мульчи.

Грибницей

Можно принести из леса готовую грибницу. Там, где грибы растут в изобилии, найдите грибницу и выкопайте небольшие кусочки, сразу проложите их влажным мхом или смоченной тряпочкой, заверните в целлофан.

На подготовленном участке сделайте небольшие ямки, в них положите кусочки грибницы, слегка полейте и прикройте дерном. Лучше делать это во влажную погоду. В противном случае место высадки придется часто опрыскивать водой.

Если есть желание вырастить опята – срежьте в лесу часть усыпанного ими сухого дерева (для такого похода в лес не забудьте взять пилу), положите на даче в тени деревьев, периодически сбрызгивайте его водой. Даже если ваш спил рассыплется в труху, у вас получится грядка с опятами, которую можно дополнительно обложить мхом.

Сажаем мицелий грибов

В магазинах продается зерновой и компостный мицелий грибов. Зерновой (обычно именно таким можно купить мицелий белого гриба) при посадке нужно смешивать с землей или компостом. Компостный залить водой и тщательно размешать до густоты сметаны.

Хранить купленный мицелий до посадки надо в холодном месте (в холодильнике). Перед посадкой проверьте, является ли ваш мицелий живым. Для этого возьмите упаковку, хорошо встряхните и оставьте на 3-4 дня в теплом месте. Активный начнет расти, от него будет исходить характерный грибной аромат. От негодного признаков жизни не дождаться, а запах будет кисловатым.

Если на упаковке с мицелием не указано, как выращивать, как готовить место под посадку, следуйте рекомендации, приведенной в одном из журналов:
— заранее посмотрите, что если мицелий слегка высох, то разложите его в ящике, слегка опрыскайте чуть теплой водой и выдержите несколько дней при температуре 25-27°С и влажности 90-95%.
— отступите от ближайших стволов или стен полметра, выкопайте траншейку примерно 40 см глубиной.
— подготовьте субстрат из смеси древесной трухи, опилок и прелых листьев, равномерно уложите его на дно углубления слоем 20 см.
— насыпьте слой садовой почвы высотой 10 см, далее 10-сантиметровый слой смеси земли и компоста. Все разровняйте и полейте.
— подготовленный мицелий равномерно распределите по поверхности посадочного места. Руками утрамбуйте грунт, сверху присыпьте почвой.
— полейте и засыпьте опавшими листьями, можно добавить немного перегноя. Впоследствии не забывайте увлажнять грунт в месте посева.

Как посадить грибы на огороде?

Другие записи про выращивание грибов

Интересен ваш опыт… Вычитала, что лисички растут рядом с хвойными деревьями… Интересно, а если из леса привести земли? Может быть кто-нибудь уже садил?

Вопрос от нашей подписчицы Ольги: Как правильно посадить мицелии грибов в саду под елью. Ель очень большая, ей  лет 13. Мицелии купила в специализированном магазине.

Честное слово, друзья, мой сад не перестает меня удивлять. Я уже выхожу туда с осторожностью — никогда не знаешь, что увидишь))) То ежи, то ужи… Но сегодня сюрприз был приятный! Погода у нас стоит великолепная, днем до 12 градусов тепла, в доме…

Вопрос от нашей подписчицы Светланы: Возможно ли на даче вырастить шампиньоны или вешенки на открытом воздухе, а не в помещении?

Дорогие форумчане, очень интересно узнать о ЛИЧНОМ положительном опыте выращивания грибов на приусадебном участке

Тема грибов в саду и на грядках, затронутая мной в одном из блогов,  заинтересовала очень многих. Среди фотографий моего сада-огорода, я выставила и вот эту.  Браункаппе Еще фото. Фото 2 И некоторые семидачники предложили создать…

Смотрите все материалы про выращивание грибов: Смотреть все

Выращивание грибов на даче

Как выращивать грибы в домашних условиях

На садовом участке вырастить грибы не так сложно, как кажется на первый взгляд. Первым делом надо определиться, какие именно вы хотите — грузди, опята, маслята, боровики или шампиньоны. Если на вашем участке есть кусочек леса — это было бы идеально. Однако надо понимать, какой лес — лиственный или хвойный. От этого зависит, какая грибница сможет там прижиться и образовать плодовое тело гриба. Но даже если леса поблизости и нет — не беда, на каждом участке есть сад.

Многие представляют: для того, чтобы вырастить гриб, надо сначала найти его в лесу, выкопать, измельчить, посеять в огороде. Сейчас это все гораздо проще. В любом садовом магазине — целые витрины пачек грибов с мицелием.

Достаточно просто купить пачку, на обратной стороне которой найдется пошаговая инструкция — как правильно развести и ухаживать именно за этим видом грибов.

— Будьте готовы к тому, что, выполнив все предписания, урожая в первый год вы не получите,- предупреждает Татьяна Кудряшова. — Произойдет это либо на следующий год, либо спустя два. Такая уж грибница капризная! Сеять грибы лучше ранней весной, как только сошел снег и прогрелась земля. Пока не стало жарко — это плохо для приживания. Весной же влаги много, дожди идут в достаточном количестве, и солнышко не такое жаркое. Важно и то, что поливать грибницу нужно не раз в неделю, как многие привыкли, а как можно чаще.

Так что место под грибницу стоит определить уже сейчас. И подготовиться.

Что использовать для выращивания грибов

Использовать для разведения грибов можно пни. К примеру, остался пенек от какого-то дерева, не выкорчевывайте — здесь можно развести целое семейство опят. Купите мицелий — и вперед! Есть даже зимние опята, которыми пень необходимо «зара-

зить» осенью. Не переживайте, они не погибнут. Наоборот, уже весной, как только солнышко согреет тень, начнут расти. Можно выбрать и летний сорт — тоже не прогадаете.

Далее все просто: порошок с мицелием разводится водой (по инструкции) и пень обильно поливается. Его необходимо неплотно обернуть пленкой, в которой проделать отверстие, чтобы пень дышал. Через 2 — 4 месяца, заглянув под пленку, вы увидите белую плесень. Это и есть грибница. После этого пленку необходимо убрать, а там и до урожая рукой подать.

— Запомните, что появление грибницы зависит от температуры. Чем ниже, тем дольше идет образование грибницы. Для выращивания опят пни также можно и напилить. Затем закопать боком в почву до половины.

Белые грибы и боровики

Белые грибы, или боровики, разводить сложнее. Первым делом надо вырыть канавку не менее чем на штык-лопату глубиной и шириной.

— Затем я прокапываю полоску справа и слева, делю ее на ровные квадраты и переворачиваю дерн, — делится своим ноу-хау тетя Таня. — Для боровика нужны мел и древесный компост, которым я удобряю то, что у меня в канавке. Действовать в этом случае надо строго по инструкции на пачке. Перегнойная подстилка для боровика обязательна, иначе он не выживет. Удобрив почву, возвращаем на место наш дерн и тщательно проливаем водой.

Когда грибница приживется и появятся плодовые тела грибов, полив и уход можно полностью прекратить.

Таким образом можно разводить в домашних условиях белые, подберезовики, подосиновики, маслята.

Выращивание грибов на участке на даче в саду: советы и способы (+18 фото)

Грибы – это не только вкусный продукт, богатый белками, витаминами и микроэлементами, но и хорошие соседи для сада. Дело в том, что многие деревья растут с грибами в симбиозе, образовывая микоризу. Благодаря ей они получают питание другу у друга, не конкурируя, так как каждому нужно свое.

Исходя из этого, вырастить грибы на садовом участке будет полезно и интересно. Приятная особенность: сажать их можно на протяжении всего сезона с весны по осень. Это не ограничивает садовода во времени и дает возможность хорошо подготовиться и изучить процесс.

Виды грибов, пригодных для выращивания на садовом участке

Выращивание грибов на даче или в саду не означает, что можно попросту завести на грядках любые, какие захочешь. Каждый из видов требует отдельных условий и соседей.

Некоторые виды могут вырасти на участке самостоятельно. Это, к примеру, рядовка, белый навозник, зонтик, шампиньон, шиитаке, свинушка, сморчок, вешенка, рыжик, масленок. Их споры попадают в почву разными путями: приносятся ветром, птицами, и поселяются, если им подойдут условия – влажность и затененность участка, полезные растения, состав почвы.

Ряд грибов ищет строго «свои» деревья, потому что с ними у них особая связь — микориза. Иногда их просто вычислить по названиям: подберезовик, подосиновик, поддубец. Деревья нуждаются в них, чтобы получать воду и микроэлементы, а грибам «интересен» сладкий древесный сок. Поэтому, кстати, питательность грунта – не ключевое условие для гриба, если он в симбиозе с деревом.

При определенных действиях на своем участке можно вырастить и лесных представителей. Наиболее успешно на дачном участке выращивают:

    Белый, боровик – самые желанные для любого грибника. Внешне они различаются, каждый из них предпочитает отдельную породу дерева: есть симбиотики березы, сосны, ели. Для заселения грибов на участок желательно принести из леса молодое деревце, но которое росло возле взрослого, чтобы его корни наверняка были заселены боровиком.

В общем, если интересен определенный вид грибов – нужно изучить среду его обитания, принцип питания и попытаться воссоздать такие условия на своем участке.

Выбор места

Чтобы успешно вырастить грибы на дачном участке, важно не ошибиться в выборе места для грибницы. Основные требования заключаются в высокой влажности и питательности грунта, а также его затененности. Нужна имитация леса с его густой тенью и почвой, состоящей из слоеного многолетнего компоста из опавших листьев, поваленных и переработанных насекомыми стволов старых деревьев.

Многие грибы хорошо растут только в симбиозе с конкретными видами деревьев. К примеру, подберезовики, как очевидно из названия, предпочтут березу, хотя встречаются и возле осин. Зато фруктовые деревья для лесных жителей не особо привлекательны.

Но и здесь есть выход: современное садоводство рекомендует выращивать лесосады, где деревья разных пород поддерживают друг друга и не конкурируют за питательные вещества. В такой посадке и грибнице найдется место.

Выращивание вешенки на пеньках

Есть часть грибов, работающих «санитарами», то есть перерабатывающих погибшие деревья. Это, к примеру, опята, вешенки. Если планируете выращивать их у себя, нужно подготовить место. Это несложно, так как обычно на даче нередко есть деревья для спиливания – они пригодятся для грибницы.

Технология и пошаговый алгоритм

Грибы – это не растения, их просто в грядку не посеешь. Здесь полезно знать многие нюансы. Например, тот факт, что гриб состоит з грибного тела (а это именно тот элемент, который нам нужен как продукт питания) и грибницы – подземной белой сетке многочисленных корневых волокон. И размножать их можно несколькими вариантами.

Из грибницы

Понравившееся грибное местечко в лесу, если оно щедрое на урожай, можно перенести на свой участок, вырезав фрагмент грибницы в виде кома земли. Доставить на дачу его нужно влажным, поэтому лучше поместить в емкость или мешочек, обернуть листьями, мхом, тряпкой и увлажнить для транспортировки.

Грибница

В тенистом месте сада выкопать ямки, уплотнить их листьями и опилками для рыхлости и питательности. Вложить туда фрагменты грибницы, полив и прикрыв дерном и листьями. Следить за увлажнением.

В случае с опятами нужно помнить, что они – сапрофиты, то есть питаются погибшими деревьями. Поэтому домой придется принести часть пня или ствола и выбрать для него также тенистое место. Желательно положить там спиленное дерево, чтобы грибам было чем питаться и куда разрастаться.

Выращивание из спор

Вариант посева спор требует подготовки, а именно – ферментации.

Это такой процесс, обычно происходящий природными путями:

  • под воздействием желудочного сока животного, съевшего грибное тело и пропустившего транзитом споры через себя, оставив на земле фекалии;
  • перегниванием до следующего сезона.

Выращивание грибов из спор

В домашних условиях можно взять перезревший гриб, даже червивый, выделить из-под шляпки трубчатый или пластинчатый слой и залить его водой (не водопроводной, без хлора). Для ускорения процесса в смесь нужно добавить несколько ложек сахара, порошок для производства кваса, а сами шляпки размять руками, рассоединяя споры. Такая ферментация по времени может происходить от нескольких дней до нескольких недель.

После готовности нужно выбрать пасмурный день и процеженную через крупное сито жидкость, разбавленную чистой водой в соотношении 1:100, пролить на выбранные участки сада. Можно снять дерн и полить грунт, а потом вернуть этот слой на место, тоже увлажнив его сверху.

Из мицелия

В магазине можно просто купить мицелий. Обычно он заселяется на зерно злаковых и хранится в упаковках в холодном месте. Перед посадкой его лучше проверить: пакет открыть и подержать в тепле несколько дней, опрыскивая водой.

Обычно на пачке есть пошаговая инструкция посева, лучше придерживаться ее. В противном случае, поступайте так:

  • в выбранном тенистом месте снять верхний слой дерна, выкопать траншею или широкую выемку на 40 см вглубь. Площадь ее зависит от количества мицелия в пачке;
  • наполнить ямку до половины трухой, соломой, опилками, листьями;
  • последние 20 см – это компостная и садовая земля;
  • по подготовленной поверхности рассыпать влажный, заранее прогретый мицелий, слегка утрамбовать руками в перчатках;
  • засыпать участок листьями и опилками, полить.

Мицелий

Держать полянку во влажном состоянии, особенно следить за этим первые две недели. Иногда продается готовая смесь мицелия и субстрата, тогда ее нужно просто уложить в ямку, замульчевать и поливать.

Все перечисленные способы посадки могут дать результаты не быстро, порою ожидание будет длиться год или два.

Уход за грибницей

Дачная грибная «грядка» тоже требует внимания хозяина. Самый важный пункт ухода – это полив. Грибница должна быть всегда влажной. В жаркий период ее нужно поливать, желательно орошая капельным методом. Правильное место в тени поможет содержать посадки во влажности, им полезно только утреннее и вечернее солнце.

Для лучшей приживаемости делянку следует периодически поливать раствором сахара в воде в пропорции 10 г на 10 л. Она работает как подкормка. Собирать урожай нужно вовремя, чтобы старые грибные тела не червивели и не заражали всю грибницу.

Oтвeты нa pacпpocтpaнeнныe вoпpocы

Выращивание грибов – не особо распространенное явление среди дачников, конечно же, при изучении такого процесса возникает масса вопросов. Вот некоторые из них.

Возможно, что при выращивании грибов на даче возникнут трудности, неудачи. Но все равно это очень интересный опыт, и при настойчивости и старании успех обязательно придет, и сад обязательно порадует хозяина свежими грибами.

Как вырастить грибы на садовом участке?

С недавнего времени среди огородников распространилось взращивание грибов. Так как хочется самостоятельно вырастить у себя на участке полезные и здоровые продукты, которые затем будут вас радовать ближайшие сезоны после сборки урожая. Так спектр разных растений хочется сделать шире, особенно привлекательными в этом случае будут грибы, так как имеют много полезных веществ, а кроме того и отличные вкусовые характеристики, которые можно использовать в любом из блюд. Для выращивания грибов есть много проверенных техник, с которыми, в принципе, можно легко справиться, если учесть все правила. Но почему именно выращивание в огороде становится среди всех способов самым востребованным. Перед тем как решиться на такой шаг, вам нужно внимательно изучить виды грибов и их характеристики, не просто не все виды можно выращивать в саду, но многие будут плохо влиять на другой урожай.

грибы на участке

Грибы остаются все теми же паразитами, которые могут жить за счет других растений и грибов. Даже грибы органического питания стоит сажать правильно в нужном месте. Осведомитесь и насчет того, могут ли грибы вступать в симбиоз и как этого не допустить. Но есть и такие виды, которые могут принести пользу саду, так как станут поддерживать естественную среду, их вы можете с радостью выращивать в своем огороде. Чтобы вырастить хороший гриб, как и любой растение, вам нужно создать для него максимально комфортные условия и соблюсти все правила посадки, об этом мы и поговорим ниже.

Нюансы выращивания грибов на садовом участке

Вы должны понимать, с какими трудностями вам придется столкнуться, если вы хотите выращивать грибы самостоятельно на своем участке. Важно, чтобы вы четко понимали, что хорошего и чего плохого гриб принесет вам на участке. Если вы с вниманием отнесетесь ко всем характеристикам вида, то гриб может стать гарантом хорошей экологии на участке. Хороший выбранный вами гриб, предотвратит появления вредоносных видов. Кроме того, что экология всей территории может улучшиться, вы позаботитесь и о хорошем здоровье гриба, выполнив два пункта в одном. Грибы, которые придется выращивать на участке, не так прихотливы. Грибы, которые растут в подвалах, тоже не требуют большого внимания, но время занимает подготовка места, с грибами на участке стоит та же проблема. Нужно хорошо его устроить, а дальше он будет развиваться практически без вашей помощи.

Если вы готовы ко всем возможным трудностям, то можно уже смотреть сорт, готовится, стоит минимум за месяц, высаживать грибы можно в весь период с мая по сентябрь. Материал вы можете найти в специальных магазинах или на производстве. Помогает и обычная пересадка грибниц, для того чтобы вырастить хороший гриб наверняка. Также вы можете купить себе мицелия и устроить гриб с самого начала, но потребуется тщательный уход. Некоторые опытные знатоки грибов садят растение, и с помощью шапок, создавая как бы рассаду. Кстати, лучше всего сажать грибы в вечернее или ночное время, также подходит день с пасмурной погодой.

Как правильно переносить грибницу

Если вы хотите воспользоваться первым методом и просто пересадить грибницу, то сделать это вы можете даже просто, найдя лесной гриб подходящего вам вида. Из плюсов этого способа вы можете сразу заметить уже созревший и состоявшийся гриб, а также его активное действие начнется уже через короткий промежуток времени по улучшению экологии вашего участка.

пересадить грибницу

И так, вам нужно найти нужную грибницу, аккуратно выкопать ее. Затем вам нужно подобрать место на участке. Подходят места в тени или под листвой. Отлично подойдет участок около дерева хвойного или лиственного и подготовить место для посадки.

Как правильно садить грибы

Если вы выбрали дерево, стоит снять верхний слой земли на расстоянии тридцать сантиметров от ствола. В лунку уложите компост (его обычно делают из листьев и древесной трухи), залейте его немного водой, чтобы он утрамбовался, и засыпьте снова землей, но не до конца. Теперь нужно посадить туда гриб, немного полейте и накройте листвой. Если погода будет сухая очень важно поливать гриб в первые дни его роста на вашей территории.

Выращивание грибов на даче и в огороде

Разведение грибов на дачном участке будет успешным, если правильно подобрать место произрастания культуры и создать условия, максимально приближенные к естественным. Большинство грибниц растет во взаимодействии с корнями деревьев. От них мицелий получает углеводы и аминокислоты, а отдает природные антибиотики и минералы.

Какие грибы можно выращивать в домашних условиях

При соблюдении правил выращивания грибов на даче или в огороде с одной грибницы можно собирать урожай от 2 кг с м² в течение 2-5 лет. На приусадебном участке можно выращивать:

Выбор места для посадки грибов

Участок для выращивания грибов должен быть затененным. Лучшим местом на огороде для шампиньонов, вешенок являются низины у заборов. Пространство по соседству с лиственными и хвойными деревьями на даче – подходящее место для культивирования лесных грибов. Рядом с плодовыми культурами грибница не развивается. Соседство с огородными растениями грибы не выносят.

Перед закладкой грибного посадочного материала необходимо провести анализ почвы на даче. Ее состав и кислотность должны быть приближенны к лесному грунту. Следующий шаг – подготовка верхнего слоя земли для выращивания грибной культуры.
Рядом с хвойными или лиственными породами деревьев на даче (0,7 м от ствола) снимают пласт земли на глубину штыковой лопаты. Дно засыпают компостом из листьев, древесных опилок, смешанных с торфяной землей (1:1:1). Другой надежный способ – набрать и перенести на свой участок почву из леса, где замечена грибная поляна.

Обустройство помещения для выращивания грибов

Как вырастить грибы на садовом участке

От правильной посадки, подходящей температуры воздуха и влажности зависит выращивание грибов на даче и в огороде. Уход за грибницей состоит из еженедельного полива (40 л / 1 м²) и защиты ее зимой от вымерзания. Для утепления используют укрывной материал: солому, опилки, рубероид. Вырастить грибную плантацию на даче и в огороде можно несколькими способами:

  • спорами;
  • грибницей;
  • мицелием.

Способы размножения грибов
Разведение спорами

Грибные споры – это микроскопические клетки, образующиеся с внутренней стороны шляпки и служащие для размножения грибов. После высева их в землю при благоприятных условиях начинается образование гифов – зародышей мицелия. Метод разведения грибной культуры спорами хорош своей простотой. Недостаток способа – сложность воссоздания естественных условий для развития мицелия.

Посадочным материалом служат грибы с перезревшими шляпками (даже червивыми). Алгоритм подготовки и посадки грибных спор на даче:

  1. Выбрать место вблизи дерева. Его порода должна соответствовать материнской культуре, возле которой собирали данный вид гриба.
  2. Измельчить шляпку ножом.
  3. Разбросать кусочки по выбранному участку. Лучшее время – теплая дождливая осень.
  4. Сверху грибную грядку присыпать опавшей листвой дерева, вблизи которого заложили споры.
  5. Утеплять плантацию листьями еще несколько раз до наступления холодов.
  6. Периодически поливать грядку отстоянной дождевой водой, если осень выдалась сухая.

Схема размножения грибов спорами

Существует еще один способ сбора грибных спор. Он чуть сложнее, но более продуктивный. Пошаговая инструкция сбора грибного посадочного материала:

  1. Выбрать гриб с перезревшей шляпкой. Отрезать ее от ножки обработанным спиртом ножом.
  2. На продезинфицированную фольгу положить грибную шляпку, чтобы нижняя часть соприкасались с материалом.
  3. Накрыть полиэтиленовой пленкой.
  4. Сверху придавить шляпку блюдцем. Оставить на 4 дня в темном теплом месте.
  5. В обработанный спиртом стакан налить 100 мл дистиллированной воды.
  6. Соскоблить зубочисткой споры из полученного отпечатка на фольге, высыпать в воду.
  7. Набрать споровую взвесь стерильным шприцом без иглы.
  8. Вылить ее на подготовленное место дачи.

Споровую взвесь гриба можно получить другим методом:

  1. Раскрошить шляпку перезревшего гриба (не позднее 10 часов после сбора) и бросить в 1 л дождевой воды.
  2. Добавить 1 ст. ложку закваски хлебного кваса и 2 ст. ложки сахара для создания питательной среды.
  3. Оставить раствор в теплом темном месте для активации спор.
  4. Процедить смесь и разбавить водой (соотношение 1:10).
  5. Полить раствором выбранный участок на даче.
  6. Замульчировать опавшей листвой несколько раз до наступления холодов.
  7. Если стоит сухая осень, грибную грядку нужно еженедельно поливать.
Выращивание грибницей

Масленок, опенок и другие виды дикорастущих грибов выращивают на даче и в огороде из грибницы. Преимущество способа – высокая приживаемость посадочного материала. Плодоношение наступит через 1-2 года. Успех дачного грибоводства зависит от правильной подготовки участка перед пересадкой грибницы и грамотного ухода за плантацией. Недостаток метода:

Видео (кликните для воспроизведения).
  • длительная подготовка специального субстрата;
  • культура приживается при благоприятных условиях;
  • нужен постоянный уход за грибными грядками.

Грибница

Выращивание белых грибов с помощью грибницы по отзывам дачников – самое результативное. За 2 месяца до пересадки грибокорня нужно приготовить специальный субстрат:

  1. В компостную кучу сложить листья, опилки лиственных пород деревьев, конский навоз.
  2. Полить органику препаратом «Сияние» согласно инструкции по применению для ускорения созревания компоста или дрожжевым раствором (на 1 л воды – 1 ст. ложка сухих дрожжей, 200 г сахара).
  3. Через неделю взрыхлить, пересыпая слои торфом.
  4. Еженедельно поливать органику теплой водой из лейки.
  5. Во время дождя кучу накрывать пленкой, чтобы не вымывались полезные вещества.
  6. Спустя месяц сложить полученную органическую смесь в заготовленные траншеи-грядки (глубина 30 см).

Для выращивания маслят на даче и в огороде нужна супесчаная почва, смешанная с хвойными иголками, сосновыми опилками, корой. Лучшее место для их выращивания – 50-70 см от хвойного дерева. Пошаговая инструкция пикировки и посадки любой грибницы из леса:

  1. Отыскать вид грибов, которые будут выращиваться на даче или в огороде. Лучшее время – дождливая погода теплой осенью.
  2. Срезать пласты земли размером 30х30 см рядом с грибами на глубину 20-30 см.
  3. Каждый фрагмент грунта с грибницей запаковать полиэтиленом во избежание пересыхания мицелия.
  4. Разложить пласты на подготовленную грядку.
  5. Засыпать сверху слоем листвы, опилок, соломы (для маслят добавить в мульчу хвойные иголки).
  6. Поливать грядку дождевой или родниковой водой из лейки с мелким ситом 1 раз в неделю.
Выращивание мицелием в огороде

Посадить шампиньоны, вешенки, грузди, лисички и пр. в огороде можно с помощью мицелия компостного или зернового типа. Его покупают в магазине. Первые грибы появятся уже в следующем сезоне, а полноценный урожай – через 2 года. Оптимальное время для закладки мицелия – май или сентябрь.

Выращивание шампиньонов на даче из мицелия отличается высокой продуктивностью – первый урожай можно собирать через 30-40 суток. Для оборудования грибных грядок подойдет любое место в огороде с естественным или искусственным затенением. Алгоритм посадки мицелия и ухода за шампиньонами:

  1. Осенью выкопать траншеи глубиной 30 см и шириной 40 см. Между будущими грядками оставить междурядья 50 см.
  2. Уложить на дно дренаж (битые черепки, кирпич, щебень) слоем 10 см.
  3. Положить сверху свежую траву, залить навозной жижей, притрусить перегноем и оставить до весны. Для приготовления навозной жижи ½ бочки (ведра) засыпать конским или коровьим навозом, залить водой до края емкости. Настаивать 5-10 дней.
  4. Приготовить специальный компост для закладки мицелия. Для этого 10 кг влажной соломы обогащают 10 кг навоза (конского или коровьего), минеральными удобрениями: 350 г аммиачной селитры, 200 г суперфосфата. Ингредиенты перемешивают каждые 5 дней в течение месяца.
  5. Засыпать траншеи компостом так, чтобы получились гряды высотой 30 см.
  6. Заложить мицелий в углубления 5 см, сделанные в шахматном порядке через 15 см друг от друга.
  7. Уход за грибницей состоит в периодическом увлажнении гряд отстоянной дождевой водой из лейки.
  8. Через 14-21 день компост покроется белым налетом разросшегося мицелия. Требуется присыпать его песком с опилками (1:1) слоем 5-10 см.
  9. Продолжать увлажнять субстрат по мере высыхания верхнего слоя на 5 см до созревания урожая.

Как вырастить грибы в саду мицелием

Технология выращивания дикорастущих грибов из мицелия отличается от посадки шампиньонов только выбором места и подготовкой субстрата. Участок будущей грибной плантации должен быть расположен на 50-70 см от дерева той породы, рядом с которой грибы растут в естественных условиях. Приближенность состава субстрата к природной – в приоритете. Лучше перенести грунт из леса на участок будущей грибной плантации.

Мицелий быстро приживается на даче и в огороде при соблюдении правил выращивания. В этом – преимущество способа. Недостаток метода:

  • кропотливая подготовительная работа по созданию грибных грядок;
  • затрата на покупку мицелия;
  • необходим постоянный уход за грибной плантацией.

Сбор урожая

В зависимости от сроков посадки, сбор урожая дачных грибов припадает на весну или осень. Созревание культуры идет волнообразно, поэтому наведываться на грибную грядку нужно каждую неделю. При сборе урожая следует придерживаться таких правил:

  1. Каждый гриб срезается под корень ножки острым ножом, чтобы не повредить грибницу.
  2. Срезы нужно замульчировать компостом во избежание пересыхания мицелия.
  3. После каждого сбора урожая грибную плантацию следует поливать из лейки для активации дальнейшего роста культуры.
  4. Если грибы перезрели, лучше использовать их для спорового размножения.

Правила сбора урожая шампиньонов

Сроки сбора урожая разных видов грибов:

  • Шампиньоны. Первый урожай готов к сбору через 30-40 дней после закладки мицелия, последующие – каждые 5-10 дней.
  • Опята. Урожай собирают 2 раза в год – весной и осенью.
  • Боровики появляются в конце лета.
  • Лисички. Начало плодоношения приходится на июнь-июль.
  • Белый гриб. Урожай собирают весной или осенью в зависимости от срока посадки и погодных условий.

Выращиваем грибы на даче — грибной сезон у вас под окном!

Научиться выращивать настоящие лесные грибы на своей даче или приусадебном участке кажется довольно сложным занятием, но на самом деле, задача вполне выполнимая.

Подберезовики и подосиновики, маслята, лисички и белые грибы, которые вы сами вырастили, будут радовать вас питательными блюдами летом и вкусной консервацией зимой.

Большим плюсом таких грибов, в отличии от покупных, является уверенность в том, что они выращены без добавления химикатов, в экологически чистом месте.

Для успешного выращивания грибов на даче необходимо создать определенные условия: на участке должны присутствовать деревья таких же пород, что и деревья, возле которых грибы росли в природе.

Грибница (корень гриба) проникает в корневую систему дерева, получая питание и отдавая излишнюю влагу. Устанавливается тесная связь, которую «помнят» споры грибов. Чаще всего такими деревьями становятся: береза, осина, сосна, ель или дуб. Достаточно два — три дерева на вашем участке для создания благоприятного микроклимата.

Выращивание лесных грибов зависит не только от правильной посадки, но и от других факторов: погодных условий, естественных осадков, среднесуточной температуры. При благоприятных условиях первый урожай можно собрать уже на следующий год, и урожай этот может быть 2-3 кг грибов с 1 кв.м. вашего огорода.

Чтобы вырастить на участке лесные грибы, применяют несколько способов. Они подходят как для получения посадочного материала, так и для непосредственного выращивания гриба.

Способ 1 — Измельчить и рассыпать

Самый простой способ для посева белого гриба, подосиновиков и подберезовиков:

  1. в области корневой системы дерева снимите слой почвы, примерно 10 см
  2. измельчите молодые грибы, которые состоят их нитей мицелия
  3. рассыпьте мелко нарезанные грибы на месте снятого грунта
  4. сверху все укройте слоем влажного лиственного или елового компоста
  5. по мере высыхания укрытие необходимо увлажнять.

Первый урожай (в несколько грибов) вы получите уже в следующем сезоне.

Способ 2 — Пернести слой почвы

Один из наиболее простых способов разведения лесных грибов (масленок, рыжик, подосиновик, подберезовик) — перенесение верхнего слоя почвы, вместе с проросшей грибницей, из леса на дачный участок:

  • пометьте в лесу место, где растет приглянувшийся гриб
  • в конце сезона снимите слой почвы, примерно на штык лопаты, и перенесите на участок
  • время между снятием грунта и посадкой должно быть минимальным, чтобы избежать пересыхания.

Важно: обратите внимание, чтобы рядом не росли несъедобные грибы. Убедитесь, что грунт не заражен их спорами. Гриб с большей вероятностью приживется под той же породой дерева, возле которой вы взяли почву.

Способ 3 — Грибная «рассада»

Этот способ, более сложный, но приносит лучший результат, так как семена (мицелии) гриба будут адаптированы к посадке и иметь достаточную кормовую базу.

  1. выберите старые, переросшие грибы
  2. поместите их в емкость или ведро
  3. залейте дождевой водой или водой из колодца (не используйте воду из-под крана)
  4. поставьте емкость в темное помещение с постоянной температурой приблизительно 20 градусов на несколько дней. Через время грибы расползутся на нити.
  5. добавьте в смесь желатин и пшеничную муку по одной столовой ложке, размешивая деревянной ложкой или палкой
  6. пролейте этим раствором места на участке, которые вы отвели для разведения грибов.

Через год споры гриба прорастут, проникнут в корневую систему дерева, а через 2-3 года начнут плодоносить.

Есть еще один вариант пробуждения спор: после того, как вы измельчите и зальете водой старые грибы, необходимо добавить в эту смесь «французские» (сухие) дрожжи из расчета 2 чайные ложки на 1 литр смеси.

Через месяц мякоть грибов осядет на дно, а полученной жидкостью вы сможете воспользоваться для посева. Учитывайте, что раствор получился концентрированным. Для посева добавьте 1 стакан раствора на бочку воды.

После этого можно приступать к посеву грибов: с помощью садовой лейки пролейте приствольные круги тех деревьев, под которыми будут расти грибочки.

Способ 4 — Пересадка деревьев

Самый долгий и трудоемкий способ. Состоит он в пересадке нескольких молодых деревьев из леса, возле которых уже росли необходимые нам грибы, в сад. Здесь надо запастись терпением, ведь урожая придется довольно долго, несколько лет.

Хотя способ не из простых, но благодаря ему, вы сможете вырастить и самые сложные грибы, например, масленок, который будет плодоносить с мая по сентябрь. В общем, стоит постараться!

При выращивании лесных грибов следует придерживаться нескольких советов. Они помогут вам, независимо от того, какой из способов посадки грибов вы выбрали:

  1. для посадки выберите максимально прохладное время суток
  2. почва должна быть постоянно увлажненной. Если есть возможность, организуйте капельный полив
  3. место посадки располагайте в густой тени, в радиусе метра от ствола дерева
  4. весной внесите в почву удобрения с активатором роста
  5. лучшее время для посадки грибницы — период с конца лета до начала осени
  6. лесные грибы плохо приживаются под фруктовыми деревьями

Способ 5 — Вешенка

Из всех грибов самый не привередливый и не требующий особого ухода — вешенка. В последнее время появилось много предприятий, которые разводят, выращивают и продают посадочный материал — зерновую стерильную грибницу.

Вешенка в природе растет на мертвой древесине, предпочитая березу и тополь. Для самостоятельного выращивания потребуется заготовить чурки лиственных пород дерева длиной не более 30см и шириной не менее 15см. Вымочите их в воде в течении двух дней. В подготовленных поленьях просверлите отверстия глубиной не менее 10 см. или сделайте надрезы пилой. Эти отверстия заполняются увлажненным мицелием.

Чтобы древесина держала влагу, основание прикопайте и засыпьте мхом, соломой или опилками, накройте мешковиной. Такой способ позволяет собирать урожай на в течение 2-4 лет, до полного гниения поленьев.

Обычно грибы, которые вы пересадили из естественной среды обитания, начинают плодоносить в то же время, что и их лесные «собратья», но при благоприятных условиях урожай может быть в несколько раз больше. Не бойтесь экспериментировать, а так же запаситесь терпением, и вы сможете создать на своем участке настоящую лесную поляну.

Правила выращивания грибов в домашних условиях

Грибной сезон не всегда приносит хороший урожай, а загрязненность почвы и плохая экология в ряде регионов, делают даже деликатесные грибы несъедобными. В последнее время приобретает популярность выращивание грибов в домашних условиях. При соблюдении элементарных правил ухода, вам удастся вырастить грибы на садовом участке или дома в короткие сроки.

Правила выращивания грибов в домашних условиях

Выбор участка

Чтобы успешно выращивать грибы в домашних условиях, следует определиться с местом посадки. Условия и среда обитания должны быть максимально приближены к естественным.

Культурные растения, располагающиеся рядом, могут значительно снизить урожайность и качество грибов. Неблагоприятным будет соседство с шелковицей (тутовым деревом). Взаимодействие грибных спор с грунтом вызывает его окисление, что вредно для корневой системы растения. Лучше расположить насаждения вблизи ореховых деревьев или высадить на участке ель. Грибные посадки располагают на расстоянии 50 см от ствола дерева.

Если подходящего места на участке нет, грибы можно посадить с северной стороны хозпостройки. В таких условиях легко вырастить вешенки на садовом участке или в огороде, они быстрее всех адаптируются на новых местах.

Подготовка участка

Для выращивания грибов готовят участок осенью. Верхний слой почвы снимают. Формируют углубленные грядки, чтобы грибница смогла полноценно развиваться. Грядки представляют собой канавы 40 см в ширину и 30 см в глубину, расстояние между ними обычно делают не менее 50 см, длину определяют по объемам заготовленного сырья.

Дно заполняют дренажом из керамзита или битого кирпича. Поверх дренажного слоя кладут зеленую сочную траву, заливают их навозной жижей и прикрывают дерновой почвой. В таком состоянии канавы оставляют до весны.

Чтобы подготовить навозную жижу, смешивают 20 л навоза, 1 кг древесной золы и 10 л воды. Подготовленный раствор настаивают 10 дней, помешивая полностью (от верха до низа в той емкости, где вы делали заготовку) его время от времени. Последние 3 дня настаивают не перемешивая.

Основные методики разведения

Выращивание грибов на даче может проводиться несколькими способами:

  • заражением почвы спорами;
  • пересадкой дикорастущей грибницы;
  • посадкой покупного мицелия.

Лучше посадить грибы на участке в промежутке с мая по сентябрь. Преимущественный способ размножения – мицелием. Его продают в виде зернышек или в смеси с субстратом. На упаковках указаны масштабы площади для посева и особенности выращивания сорта, что позволяет быстро начать разводить базидиомицеты, даже не имея специальных навыков.

Семена грибов находятся в шляпках

Наиболее подходящая методика, если было запланировано выращивание лесных грибов. Этот метод предполагает подготовку и смешивание посадочного материала своими руками. В лесу следует отыскать перезревшие экземпляры нужного вида. Подойдут также и червивые грибы. Споры находятся в шляпках, в споровых сумках.

В емкость с речной или дождевой водой добавляют 2-3 ст. л. сахара или закваску для кваса. Это позволит запустить процесс ферментации. Шляпки разомните руками до кашицеобразного состояния и погрузите в жидкость. Смешайте все до получения однородной массы. Смесь настаивают сутки, регулярно перемешивая.

Шляпки для закваски используют через 10 ч после сбора. Перед посадкой смесь отцеживают через марлю, затем ее отжимают и разводят получившийся раствор с водой в пропорции 1:10. Концентрат вносят на заранее подготовленный участок и мульчируют его компостом. Чтобы быстро вырастить съедобные грибы на дачном участке, необходимо правильно смешать и выстоять компост:

  • 30 кг соломы;
  • 30 кг конского навоза;
  • 1,2 кг аммиачной селитры;
  • 3 кг гипса;
  • 50 г суперфосфата.

Солому замачивают в воде на 2 суток. Затем складывают солому с навозом поочередно в 4 слоя. На каждый слой соломы распределяют селитру. Через 6 дней перемешивают субстрат и добавляют ¼ гипса и поливают. Через 5 дней вносят остаток гипса, 1/3 суперфосфата. Спустя 4 дня добавляют остаток суперфосфата, поливают и тщательно перемешивают.

Компостом мульчируют почву сразу после посадки и перед наступлением холодов. Второе мульчирование предполагает увеличение слоя компоста до 10 см.

Дикорастущая грибница

Еще один способ вырастить лесные грибы на даче – пересадить грибницу. Лучше всех приживаются маслята, боровики, подосиновики и кольцевик (строфария морщинисто-кольцевая). Располагают грибные полянки рядом с соснами на почвах, удобренных известью.

Грибницу осторожно выкапывают квадратными или прямоугольными пластами и транспортируют в пункт назначения. Каждую грибницу заворачивают в отдельный полиэтиленовый кулек (чтобы не перепутать, желательно подписать каждый кусок). В заранее подготовленные грядки, сырье закапывают на глубину 10 см. При таком способе размножения первые грибы появятся через 5 лет, но потом их можно будет собирать каждые 3 месяца, начиная с мая.

Покупной мицелий

Метод, позволяющий без проблем вырастить грибы дома и на даче. Если использовать мицелий, смешанный с субстратом, достаточно снять верхний слой почвы и накрыть его слоем сырья. Затем субстрат поливают водой (но не до состояния болота) и прикрывают опавшей листвой вперемешку с перегноем. Покупая готовые субстраты, тщательно изучите ВЭД ТН, содержащие информацию о местах, откуда импортируется мицелий.

Посадка культурных грибов на участке может проводиться при помощи сырья, подготовленного своими руками. Для получения «семян» потребуется несколько спелых грибов, измельченных в кашицу и смешанных с субстратом. Из одного мицелия вырастают 2-3 полноценных гриба.

Для новичков создано множество всяких наборов в виде коробок и мешков, содержащих готовые смеси с грибным мицелием. Недостатком набора для новичка является низкая урожайность: с одного набора получают 800-1000 г продукции. Но это может устраивать с другой стороны людей, которые собираются выращивать грибы в городской квартире. И кроме прочего, у вас на руках будут уже проверенные, правильно подготовленные грибницы, которые дают гарантированный результат.

Для грибов важна влажность

Выращивание культурных грибов на приусадебном участке требует особого подхода. Первым нюансом является температурный режим – в пределах 25-29℃. При поддержании оптимального режима развитие спор пройдет за 2-3 недели.

Определяющий фактор успешного развития грибниц – влажность. Поливать грядки допустимо сразу после посадки, а в дальнейшем необходимо поддерживать сырость другими способами. Политый компост прикрывают соломой и влажными тряпками.

Спустя 10-15 дней на поверхности компоста появится тонкий налет серебристого цвета. Это верный признак выхода мицелия наружу. В этот момент субстрат прикрывают влажным суглинком или песком, смешанным с торфом.

Уборка урожая

Созревание урожая происходит волнами. За день появляется большое количество грибов, затем рост останавливается и следующее семейство выходит наружу спустя неделю. Первые молодые экземпляры появляются на поверхности почвы через 1,5-12 месяцев, в зависимости от приобретенного вами сорта.

Технология выращивания съедобных грибов требует правильного подхода к уборке урожая, чтобы сохранить грибницу. Собирают экземпляры со шляпками, размером от 2 см. Взявшись за шляпку гриба, его осторожно выкручивают из почвы.

Отходы с урожая (кончики ножек, шкурки) не выбрасывают, а измельчают и укладывают в образовавшиеся после сбора ямки и прикрывают компостом. Важно собрать весь урожай сразу, чтобы не допустить развития болезней. Чем быстрее будет убрана грядка, тем быстрее появятся новые грибы.

Оборудование места в доме

Для выращивания грибов подойдут подвальные помещения. Также соорудить грядки можно на балконе или в гараже. Главное, чтобы помещение было оборудовано системой регуляции температуры. Для этого потребуется вентиляция с системой распрыскивания воды.

В комнате располагают блоки с емкостями для питательного субстрата. Блоки сооружают из металла, т.к. деревянные конструкции в условиях повышенной влажности быстро гниют и приходят в негодность. Вешенки и опята обычно выращивают в пакетах с опилками. Чтобы выращивать грибы в промышленных масштабах или в квартире, необходимо соблюдать стерильность. Каждый бокс располагают отдельно. Если есть возможность, лучше оборудовать отдельно погреб для смешивания субстрата и для подготовки мицелия.

Видео (кликните для воспроизведения).

Для новичков подойдет способ выращивания искусственных грибных насаждений в луковой шелухе или опилках. Подготовьте ящики с вентиляционными отверстиями или пакеты. Опилки или шелуху смешайте с субстратом, содержащим мицелий и поместите в емкости. Ящики сверху тщательно прикройте пленкой, чтобы создать парниковый эффект, а пакеты плотно завяжите и оставьте на 10-14 суток, периодически проверяя влажность почвы. Аналогичный способ позволяет легко выращивать съедобные грибы в домашних условиях в банке и содержать их прямо на кухне.

Выращивание грибов на даче

Оценка 5 проголосовавших: 1

Добрый день! Более 15 лет обрабатываю свои любимые 6 соток в Подмосковье. В теплое время суток мы живем там.

За данное время мне удалось набрать много опыта в приусадебном хозяйстве, чем и хочу поделиться с Вами!

Как вырастить белые грибы на даче или садовом участке в домашних условиях

Белый гриб считается самым ценным и самым деликатесным грибом. Найти в лесу такие грибы считалось большой удачей. Произрастает данный вид в лесах, которым не менее пятидесяти лет. Однако прогресс не стоит на месте и огородники придумали, как можно вырастить белые грибы на даче или садовом участке своими руками. В данной статье мы расскажем как это сделать пошагово в домашних условиях.

Белые грибы и условия для их произрастания на своей даче

Для хорошего произрастания белым грибам необходимы определенные условия — влажность воздуха 60%. В условиях засухи, даже при наличии влаги в почве гриб перестает расти. Так как тело гриба не защищено от испарения, он засыхает.

Температурный режим имеет большое значение для хорошего роста. Споры грибов могут расти при температуре +9 градусов, однако оптимальной температурой хорошего роста грибов является температура от +19 до +27 градусов. Если погода стоит теплой и дождливой, рост грибов будет продолжаться на протяжении 30 дней. Вырастать белый гриб может до 13 см, а диаметр шляпки таких грибов будет составлять 17,5 см.

Продолжительность жизни грибов 13—15 дней. По истечении данного периода времени ножка гриба прекращает расти, через два дня рост прекращает шляпка. При начале образования спор гриб стареет.

Для выращивания грибов на даче необходимо обеспечить условия, близкие к лесным

Условия чтобы посадить боровики на приусадебном участке

Боровики произрастают в хвойных лесах, а также в березовых рощах и в местах где произрастают дубы и осины. Корни данных деревьев оказывают благотворное влияние на рост грибницы. Данную особенность стоит учитывать при посадке боровиков на приусадебном участке. Высаживать грибницу на огороде нужно в том месте, где произрастает ель или сосна. Смола данных деревьев оказывает антисептическое действие, убивая вокруг болезнетворные инфекции.

Боровик не выносит соседства с фруктовыми деревьями! Вблизи с ними грибница грибов не приживается!

Если в саду нет сосновых деревьев, можно расположить грибницы рядом с постройками из соснового дерева.

Грибы будут расти на садовом участке если правильно выбрать место подальше от плодовых деревьев

Технология выращивания грибов в погребе в домашних условиях

Для произрастания грибов нет нужды создавать дополнительное освещение. Соответственно их можно без труда вырастить дома в погребе, если соблюдать технологию выращивания. Боровики, выращенные в подвале, будут отличаться от грибов, выросших в природной среде обитания только шляпками, имеющими более светлую окраску.

Подготавливая помещение для произрастания боровиков, необходимо придерживаться данных рекомендаций:

  • пол, стены и потолок должны быть забетонированы;
  • стены должны быть побелены известью с добавлением медного купороса. Это предотвратит заражение грибницы всякого рода инфекциями;
  • оборудовать дополнительную вентиляцию воздуха;
  • температура в подвале должна поддерживаться от +12 до +15 градусов;
  • влажность в подвале должна быть не менее 80%. Если влажность ниже требуемой нормы — создать дополнительное увлажнение;
  • вентиляционные лючки должны быть затянуты москитной сеткой, чтобы предотвратить попадание в подвал насекомых.

Для выращивания грибов важно приготовить субстрат. Он может состоять их шелухи семян подсолнечника, сухих стеблей кукурузы или опилок лиственного дерева. Субстрат хорошо просушить, чтобы не было признаков плесени или гнили. Обработать его горячей водой.

Для выращивания боровиков лучше использовать мицелий, выращенный в специальной лаборатории. Можно попробовать вырастить семенной материал из грибницы, принесенной из леса, но в этом случае положительный результат не гарантирован.

В погребе грибы можно выращивать даже в цветочных горшках

Выращивать белые грибы лучше всего в ящиках, наполненных субстратом. Для приготовления субстрата потребуется:

  • сено;
  • шелуха семян подсолнечника;
  • опилки.

Субстрат стерилизовать и затем выложить слоями в ящики. Ящики расположить на стеллажах, на расстоянии 7 см друг от друга.  Грибницу заглубляют в субстрат на 5 см. Температура в помещении должна быть 24 градуса, влажность 88%. На данном этапе проветривать помещение нет необходимости. После появления первых всходов температуру снизить до 10 градусов и начать проветривать помещение.

Полив проводить два раза в день при помощи пульверизатора. Вода для полива должна быть теплой. Свет включать на шесть часов в день. Через 21 день можно собирать урожай.

Посадка с помощью грибницы

Если грибница была взята в лесу для выращивания на дачном участке, то при этом стоит учитывать, что высаживать ее нужно под деревом такой же породы, иначе она не приживется. Для того, чтобы посадить грибницу необходимо под деревом снять верхний слой грунта радиусом 70 см. от ствола.  Глубина снятого слоя должна составлять 26—28 см. Образовавшееся углубление заполнить приготовленным субстратом:

  • грунт, снятый под деревом;
  • листья и сосновые иголки;
  • кора дерева, под которым высаживаются грибницы.
Выращивание белых грибов в промышленном масштабе

Укладывают на данную смесь грибницу и присыпают ее сверху грунтом, смешанным с песком и сосновыми иглами, слегка прижать. Затем полить из лейки грунт и ожидать появления первых грибов.

Можно так же выращивать грибы из шляпок. Для этого собрать шляпки грибов диаметром 12—14 см десять штук. Шляпки не должны быть червивыми. Рядом с деревом, где были собраны грибы также собрать:

  • немного грунта;
  • иголки;
  • листья;
  • веточки.

Это понадобится при посеве. Собранные шляпки промыть, поместить в ведро с родниковой водой, или водой, собранной во время дождя на 24 часа. По истечении данного времени шляпки хорошо размять до однородной массы. Можно перетереть их через сито.  Слить воду отдельно в емкость и заняться подготовкой грядки.

Верхний слой грунта рядом с деревом нужно взрыхлить, полить водой, оставшейся от замачивания грибных шляпок. После того, как влага впитается нужно равномерно рассыпать перетертые шляпки по поверхности, присыпать грунтом, взятым под этим деревом и сверху полить водой. Почву необходимо постоянно умереннополивать. Расход воды под одно дерево —40 литров. Температура воды для полива должна соответствовать температуре окружающей среды.

При выращивании грибов из шляпок надо выбирать перезревшие плоды

Разведение с помощью раствора

Для выращивания грибов с помощью раствора необходимо взять перезревшие грибы и мелко их нарезать. В нарезанные грибы добавить 1 столовую ложку муки и 1 столовую ложку желатина. В эту смесь налить воды, все тщательно перемешать и полить данным раствором около деревьев. При слиянии данного раствора с корнями деревьев образуется грибокорень. Спустя два сезона можно будет собирать первый урожай белых грибов.

Методом закапывания на дачном участке

Для выращивания грибов данным способом необходимо:

  1. Собрать молодые грибы и мелко нарубить их.
  2. Закапать мелко нарезанные грибы рядом с деревом.
  3. Обильно полить водой. Расход воды на одно дерево—40 литров.
  4. Первый урожай можно собирать через 12 месяцев.
Грядка, подготовленная для выращивания грибов методом закапывания

При помощи мицелия на огороде

Если мицелий приобретен в специализированном магазине, то высаживать его можно уже в мае. Посевные работы по высеванию мицелия можно проводить до сентября месяца.

Как сажать. Технология для новичков:

  1. Участок для выращивания необходимо выбирать под деревом, где достаточный уровень влажности и освещения. На площади 3 кв. метра необходимо снять 30 см верхнего слоя почвы (пакет мицелия рассчитан на такую площадь).
  2. Дно выстилаем слоем сосновых иголок, кладем листья и кору с деревьев, под которыми произрастали белые грибы. Слой подстилки должен быть не менее 10 см.
  3. Присыпать перегноем.
  4. Мицелий смешать с песком и посеять на приготовленную подстилку. Чтобы предотвратить вымывание мицелия, его необходимо присыпать сверху перегноем. Слой перегноя должен быть толщиной не менее 4,5 см.
  5. Полить участок при помощи капельного полива. Если такого полива нет, то можно использовать лейку.
  6. Следить за тем, чтобы не пересыхал грунт на грядке.

Через некоторое время на месте посадки образуется грибница. При таком способе выращивания с одного места можно собирать урожай грибов на протяжении пяти лет.

При выращивании белых грибов из мицелия можно собрать внушительный урожай

Размножение боровиков спорами на садовом участке

Если грибов выросло немного размножить их можно при помощи спор. Для этого необходимо взять перезревший гриб, выбрать из шляпки всю мякоть. Она по структуре напоминает губку. В этой мякоти находятся споры гриба. Мякоть порубить ножом или перемолоть на мясорубке для получения однородной массы. Полученную массу поместить в двухлитровую бутылку, добавить 3 чайных ложки сахара, 20 грамм пекарских дрожжей, залить данную смесь дождевой или родниковой водой и поместить на 10—14 дней в теплое и темное место.

Далее 150 гр. полученной жидкости развести в 10 литрах воды, процедить через несколько слоев марли перелить в лейку. Пролить данным раствором вблизи растущих деревьев. Можно также полить грядку с недавно высаженной клубникой.

Для того, чтобы споры глубоко проникли в почву необходимо поверх пролить данные участки дождевой водой. Те места, где рассаживались споры необходимо держать во влажном состоянии. На следующий сезон можно собирать урожай грибов.

При условии соблюдения технологии выращивания боровиков, учитывая особенности произрастания и придерживаясь рекомендаций, разведение грибов вполне реально.

Выращивание грибов на усадьбе

Грибы или мицелий имеют смысл для нас, поселенцев. Они имеют смысл для того, кто просто мечтает стать поселенцем. Неважно, живете ли вы в городе или в сельской местности; Вы можете пожинать плоды выращивания грибов в личном саду или на коммерческой ферме. Их можно производить даже внутри или снаружи. Грибы улучшат ваше здоровье, почву и ваши финансы. Лучше всего то, что выращивание грибов не так загадочно или сложно, как вы думаете.

И шиитаке, и вешенки обладают множеством полезных для здоровья свойств. Каждый из них содержит высокий уровень витаминов группы B, которые необходимы для преобразования пищи в энергию и поддержания здоровья нервной системы. Вешенки содержат в пять раз больше витамина B3, чем другие овощи. Обе разновидности содержат соединение эрготионеин. Это соединение защищает клетки и укрепляет иммунитет. Грибы являются природными антиоксидантами, дезактивируют и удаляют раковые радикалы. Мицелий также обладает противовоспалительным действием, облегчая боль при артрите и воспаление, вызванное большинством хронических заболеваний, особенно аутоиммунных заболеваний.Грибы шиитаке обеспечивают 65% рекомендуемой нами суточной нормы меди. Наши тела не производят медь естественным путем, поэтому мы должны получать ее с пищей. Шиитаке также содержит соединения пантотеновой кислоты и селена. Эти соединения препятствуют воспалению и борются с вредными бактериями и вирусами. Селен стимулирует иммунную систему, что важно для людей с заболеваниями, которые ослабляют иммунную систему, что делает их восприимчивыми к инфекциям, возникающим при нарушении иммунной системы. Высокий уровень калия в вешенках действует как профилактика сердечных заболеваний и гипертонии.Вешенки содержат больше железа, чем красное мясо, что делает их отличным выбором для людей, склонных к анемии. И вешенки, и грибы шиитаке содержат витамин D, который важен для укрепления костей, а также для улучшения и стабилизации настроения.

Они не только улучшают ваше здоровье, но и мицелий улучшают и поддерживают здоровье вашей почвы. Растения полагаются на грибы и бактерии в почве, которые усваивают для них питательные вещества. Консультативная служба Университета штата Орегон объясняет, как гифы, нитевидные сети под грибами, прикрепляются к корням растений и создают нити, проникающие глубоко в почву.Гифы могут увеличивать площадь поверхности корней растений до тысячи раз. Это отличная новость для любой земли, но особенно хороша для земель, которые испытали эрозию верхнего слоя почвы.

Теперь, когда вы знаете о преимуществах выращивания мицелия, мы можем поговорить о том, как их выращивать. Есть несколько разных способов выращивания грибов, но я сосредоточусь на выращивании их на картоне. Картон дешевый, его легко найти, он хорошо удерживает влагу, а гофры обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха. Выращивание грибов на картоне доступно каждому, и вы можете вырастить много грибов, приложив немного усилий.

Для начала нужно сделать отпечаток спор. Положите ломтики грибов на лист плотной бумаги и оставьте, пока не увидите белые споры, очерчивающие кусочки грибов.

Печать спор вешенки

Стерилизуйте среду для выращивания. Есть множество сред, которые вы можете использовать, но два из них, которые мне больше всего подошли, — это свежеиспользованная (еще теплая) кофейная гуща или приготовленный и охлажденный коричневый рис. Выложите кусочки отпечатка со спорами и питательной среды в стеклянную банку. Накройте и дайте инкубировать в теплом (70-75 градусов) месте в течение трех-пяти недель.Вы увидите, как белые нити распространяются по всей среде. Теперь, когда они колонизированы, увеличьте массу на десять с помощью свежей питательной среды.

Замочите картон в ванне с теплой водой на один час. Пока картон намокает, просверлите дренажные отверстия в дне и по бокам стерильного пятигаллонного ведра. Слейте с картона как можно больше излишков воды и разорвите его на кусочки, которые легко поместятся в ведро. Выстелите дно ведра слоем картона и посыпьте грибами.Продолжайте наслоить до двух футов. Когда я впервые сделал это, мне показалось, что мне не хватает спауна. Я хотел иметь одинаковые слои картона и спауна, но обнаружил, что в этом нет необходимости. Все, что вам нужно, — это достаточно привитой икры, чтобы посыпать каждый слой картона.

Вешенка, растущая на кофейной гуще

Когда вы закончите укладывать слои в ведро, осторожно сожмите слои рукой. Он не должен быть плотно упакован, но все должно соприкасаться. Накройте ведро полиэтиленовым пакетом, чтобы поддерживать более высокую влажность.Снимите пакет, чтобы мицелий (вегетативная часть грибка) получал кислород от 30 минут в день до одного часа. Когда пакет будет удален, убедитесь, что картон не высох. Если он высох, полейте его.

Как только ваши грибы начнут расти, вы можете позволить им продолжать расти на картоне, как они есть, или вы можете поместить кусочки картона в пакеты с пастеризованной соломой. Конечно, вы также захотите продолжить процесс производства грибов, используя некоторые из ваших привитых картонных кусочков, чтобы сделать больше нерестов.Просто положите несколько инокулированных листов между новыми, свежеприготовленными кусочками картона.

Есть несколько вещей, которые вам следует знать, если вы решите выращивать грибы на соломе. Во-первых, соломинку нужно пастеризовать, а не стерилизовать. Стерилизация проводится при достаточно высокой температуре, чтобы убить все живые организмы в субстрате. Пастеризация проводится в температурном диапазоне, чтобы уменьшить количество вредных бактерий, сохраняя при этом некоторые из полезных бактерий. Устраняется достаточное количество вредных бактерий, чтобы дать мицелию шанс на борьбу.Пастеризация происходит при температуре от 160 до 180 градусов по Фаренгейту. Лучше использовать соломку для злаков, например овсяную или пшеничную, а не сено. Полезно использовать солому, обрезанную до 1–4 дюймов в длину, но это не является абсолютно необходимым.

Наполните большую тяжелую кастрюлю водой и доведите до кипения. После закипания уменьшите и продолжайте регулировать уровень нагрева, пока термометр не будет оставаться в диапазоне 160-170 градусов по Фаренгейту. Положите соломинку в мешок с нейлоновой сеткой. Важно, чтобы вся солома была пастеризована, поэтому используйте столько соломы, сколько можно погрузить в кастрюлю с водой.Поместите мешок с соломой в горшок и прижмите его кирпичом или другим тяжелым предметом, чтобы он оставался погруженным. Следите за уровнем и температурой воды, оставив ее на час. Снимите пакет и положите в ситечко. Примите все необходимые меры для защиты — соломинка в этот момент очень горячая. Дайте пакету стечь и остыть до комнатной температуры. Используйте немедленно.

Когда у вас появятся грибы, следующий вопрос — о правильном сборе урожая.Вешенки следует собирать сразу после их цветения, особенно если вы выращиваете их на открытом воздухе, поскольку они подвержены заражению насекомыми. Насекомые не представляют опасности для здоровья, они просто затрудняют очистку, сушку и хранение грибов. Нарежьте вешенки у основания стебля и соберите в бумажные, а не пластиковые пакеты. Охладите до тех пор, пока вы не будете готовы их съесть, или обработайте для длительного хранения.

Грибы шиитаке следует собирать, когда жабры слегка обнажены, но края шляпки еще загнуты.Потяните и осторожно поверните шток. Поместите в бумажные пакеты и храните в холодильнике, как вешенки.

Грибы шиитаке

Как и другие продукты, грибы вкуснее всего в свежем виде. Однако они по-прежнему вкусны и приносят такую ​​же пользу для здоровья в сушеном виде. Основное преимущество сушки грибов заключается в том, что сушка увеличивает срок их хранения от шести месяцев до одного года. Процесс сушки грибов очень похож на сушку других продуктов и дает примерно один фунт сушеных грибов на семь фунтов свежих грибов.

Прежде чем сушить грибы, их нужно очистить. Я считаю, что мягкая сухая акварельная кисть — самый эффективный инструмент для удаления грязи и насекомых. Затем нарежьте каждый гриб на полоски, ориентируясь по жабрам. Поместите полоски грибов на противень в духовку при низкой температуре и запекайте несколько часов до высыхания. Если вы собираетесь использовать радиатор или дровяную печь, я рекомендую поставить решетку на противень, а грибы — на решетку.Это поможет вам избежать появления хрустящей корочки по краям и нижней стороне грибов, когда вы не можете полностью контролировать источник тепла. Когда грибы полностью остынут, переложите их в стеклянную банку и оставьте на ночь открытыми. Это гарантирует, что грибы полностью высохнут и не заплесневеют в контейнерах. Чтобы использовать, просто увлажните в горячей воде в течение десяти минут.

Свежие грибы восхитительны, обжаренные в небольшом количестве масла с солью по вкусу. Грибы, свежие или регидратированные, можно добавлять практически в любое пикантное блюдо.Попробуйте их в тушеных блюдах, соусах для пасты, мясных рулетах и ​​блюдах из курицы. Вы даже можете приготовить и использовать свои собственные измельченные грибы, чтобы добавить питания чему-нибудь или посыпать мясо, например стейки и гамбургеры. Вешенки, как следует из названия, обладают легким устричным вкусом и прекрасным вкусом в сочетании с морепродуктами или используются в качестве заменителя морепродуктов.

Практический способ получать удовольствие от пользы грибов каждый день — это добавлять их в чай. Соедините грибы с дополнительной травой и вашим любимым подсластителем, чтобы получить замечательный напиток, который можно пить в любое время дня.Розмарин — прекрасная трава для грибного чая. Удивительно, но мята также является восхитительным сопровождением грибов.

Экзотические грибы снова вызывают интерес у гурманов и людей, заботящихся о своем здоровье. Вешенки стоят около шести долларов за фунт, а грибы шиитаке еще дороже. Имеет смысл позволить грибам улучшить ваше финансовое, а также физическое здоровье. Рынки открываются, поскольку все больше людей знакомятся с экзотическими сортами. Проще всего начать продавать грибы на местном фермерском рынке.Фермерский рынок основан на предложении, а не на спросе, и люди, которые делают покупки на нем, заинтересованы в свежих, здоровых и необычных продуктах. Чтобы привлечь больше внимания, возьмите одну из ваших емкостей с растущими грибами. Эта живая опора — интересная тема для разговора с потенциальными клиентами. Будьте готовы раздать бесплатные образцы и приготовить несколько простых рецептов. Фермерские рынки — прекрасное место для продажи продуктов с добавленной стоимостью, таких как домашние закуски из ячменных грибов, соусы для спагетти или измельченные грибные смеси.

После того, как вы обосновались на местном фермерском рынке, вы можете решить, стоит ли ориентироваться на местные рестораны или специализированные продуктовые магазины. Эти рынки основаны на спросе, и вы должны будете иметь возможность производить необходимое количество грибов. По мере того, как все больше ресторанов осознают преимущества предложения своим клиентам продуктов местного производства, они все больше хотят работать с мелкими фермерами, предлагающими качественные продукты.

Независимо от того, выращиваете ли вы мицелий для личного пользования или находите место для продажи грибов, они станут отличным продуктом для приусадебного участка.Процесс интересный, увлекательный, недорогой и быстрый. Вы можете начать с малого и расти настолько, насколько вам удобно. Результат вашей работы полезен для здоровья вашего тела, почвы и, возможно, вашего кошелька. Чего еще может желать поселенец?

Мицелий — официальная Minecraft Wiki

Не путать с Nylium.

Мицелий — это особенно редкий вариант грязи, который в естественных условиях встречается только в биомах грибных полей. Он имеет эффект частиц, который напоминает крошечные споры, постоянно высвобождающиеся с поверхности.

Получение

Взлом

Мицелий можно получить, добыв его с помощью инструмента с чарами «Шелковое прикосновение». При добыче любым другим инструментом или вручную с него падает грязь. Лопата — самый быстрый инструмент для ее сбора.

Блок Мицелий
Твердость 0,6
Инструмент
Время отключения [A]
По умолчанию 0.9
Деревянный 0,45
Камень 0,25
Утюг 0,15
Бриллиант 0,15
Нетерит 0,1
Золотой 0,1
  1. ↑ Время для незачарованных инструментов, используемых игроками без эффектов статуса, измеряется в секундах. Для получения дополнительной информации см. Нарушение § Скорость.

Добыча мобов

Эндермен может собирать блоки мицелия и отбрасывать блок, который они держат, если их убивают.

Использование

Распространение

Блок мицелия может распространяться на любой блок грязи в пределах одной клетки выше, одной сбоку или трех клеток вниз. Для мицелия необходим уровень освещенности 9+ над ним, а грязи — уровень освещенности 4+ над ним, и они не должны быть закрыты какими-либо светопропускающими блоками или непрозрачными блоками. Мицелий превращается в грязь, когда покрывается одним из светопропускающих блоков выше, а уровень освещенности в этом блоке ниже 4.Поведение смерти и распространения проверяется, когда на блок попадает случайный тик.

Если на грязном блоке есть растение, когда мицелий распространяется на него, растение выскакивает и падает как предмет.

Воздействие на растения

  • Грибы и грибки могут оставаться на блоках мицелия при любом уровне освещенности, в отличие от ситуации на других блоках, где грибы ломаются (падают как предметы) во время обновления блоков при ярком освещении.
  • Огромные грибы могут расти на мицелии, так же как они могут расти на земле, траве или подзоле.
  • Мицелий нельзя обрабатывать мотыгой для создания сельскохозяйственных угодий. [1] На нем нельзя сажать саженцы, цветы, травы, кусты, папоротники и сахарный тростник, а также на нем не растут тыквы и дыни.

Звуки

Java Edition :

Bedrock Edition:

Звук Источник Описание ID пространства имен Громкость Шаг
? Блоки После того, как блок сломался раскопайте.трава 0,7 0,8
? Блоки Падение на блок с повреждениями при падении Падение. Трава 0,4 1.0
? Блоки Пока блок ломается hit.grass 0,3 0,5
? Блоки Прыжок с блока прыжок.трава 0,11 1,0
? Блоки Падение на блок без повреждений при падении land.grass 0.21 1.0
? Блоки Прогулка по блоку степ. Трава 0,3 1.0
? Блоки При размещении блока use.grass 0.8 0,8

Значения данных

ID

Java Edition :

Имя ID в пространстве имен Теги блоков (JE) Форма Ключ трансляции
Мицелий мицелий bamboo_plantable_on
90_192 enderman_holdable block70 Арт.
блок.minecraft.mycelium

Bedrock Edition:

Имя ID пространства имен Числовой идентификатор Форма Ключ трансляции
Мицелий мицелий 110 Блок и элемент tile.mycelium.name

Состояния блока

Java Edition :

Имя Значение по умолчанию Допустимые значения Описание
снежный false false
true
Если true, блок использует снежную сторону и верхнюю текстуру.
В игре это верно, когда снежная глыба или снег находится сверху.

История

Выпуски

Проблемы, относящиеся к «Мицелию», сохраняются в системе отслеживания ошибок. Сообщайте о проблемах здесь.

Интересные факты

  • Распространено заблуждение, что на мицелии могут появляться только мухи. Это неправда; это сам биом, который предотвращает нерест других мобов. Дружественные и враждебные мобы могут появляться на мицелии в любом другом биоме, как и в любом другом блоке.Точно так же мицелий за пределами грибных полей не порождает мухи.
  • В реальной жизни мицелий - это часть гриба, которая собирает питательные вещества, состоящие из паутинных нитей, известных как гифы. Мицелий можно считать корнями гриба, а грибы - плодами.

Галерея

  • Естественно образованный мицелий в биоме грибных полей.

  • Другой вид естественного мицелия в биоме грибных полей.

  • Мицелий со снегом сверху. Мицелий по-прежнему производит споры.

Версия Java

  • Мицелий на берегу грибного поля.

См. Также

Ссылки

Как вырастить собственный грибной гриб

Вы можете попробовать выращивать собственные грибы. Но вы, возможно, не захотите вкладывать средства в полноценную лабораторную установку или покупать мицелий у поставщика для этого.Есть ли у вас другой вариант?

Как вы можете вырастить собственное грибовидное грибное спавн? Самый простой способ для новичков начать выращивать собственное грибное икры - это использовать метод стебля-приклада. Вы можете взять стебли вешенки и положить их в емкость с влажным картоном. Через пару недель у вас будет собственный нерест.

В этой статье я расскажу, как вырастить грибной гриб своими руками, используя метод стебля-приклада. Я также расскажу, как я выращивал грибную икру, используя полную лабораторную установку.В частности, недостатки, которые заставили меня вместо этого переключиться на покупку спауна у поставщика.

Можно ли вырастить собственное грибное потомство?

Люди часто обращаются ко мне с вопросами о том, могут ли они самостоятельно сделать грибной гриб в домашних условиях. Ответ - да, это определенно возможно!

Когда мы впервые запустили Grocycle, я хотел вырастить собственное отродье и полностью контролировать весь процесс.

У меня была полноценная лаборатория и чистая комната, и я каждую неделю тратил много часов на производство своего собственного грибного грибника.

У этого есть некоторые преимущества. Это дешевле, позволяет больше узнать о том, как образуется и работает мицелий, и дает вам больше контроля над сортами грибов, которые вы можете выращивать.

Но выращивание грибовидных грибов также имеет ряд недостатков.

  • На обучение уходит много времени. Вам нужно будет изучить совершенно новый процесс. Последовательное выращивание сильных и здоровых грибов - это наука, и для ее правильного выполнения требуется очень точная работа.
  • Требуется много дополнительного оборудования , и для этого требуется стерильное пространство. В целом, оборудование, необходимое для создания собственной чистой комнаты для производства грибов, может в конечном итоге обойтись вам в тысячи долларов, в зависимости от того, насколько профессионально вы собираетесь создать установку.
  • Создание собственного грибного спауна может быть ненадежным довольно долгое время, пока вы не освоитесь. Ожидайте появления сбоев из-за загрязнения плесенью и по другим причинам, пока вы все еще совершенствуете свой процесс.
  • Это занимает много времени в неделю. Выращивание грибов происходит в несколько этапов. Во-первых, вам нужно вырастить эталонную культуру в пробирке или чашке Петри, которая в конечном итоге будет размножена на чашках с агаром. Оттуда вы вырежете кусочки агара и добавите их в зерно. Из зерна первого поколения вам нужно будет снова несколько раз размножить его, чтобы получить большее количество зерна.

Каждый шаг в этом процессе требует времени, и вам понадобится постоянный цикл , если вы собираетесь производить грибы непрерывно с постоянной скоростью.

Именно с этой точки зрения это значительно увеличивает вашу рабочую нагрузку. Я обнаружил, что лучше получить спавн у кого-то другого и вместо этого сосредоточить свое время на других делах на ферме.

Плюс грибной поросль от поставщика переходит к самой интересной части процесса, а именно к выращиванию грибов!

Игра в ученого с чашками Петри поначалу может показаться забавной, но, честно говоря, довольно быстро становится утомительно.

Итак, из-за всех этих недостатков Grocycle теперь получает все грибное грибное отросток у поставщика.И это то, что мы также рекомендуем другим людям, особенно когда они только начинают работать.

Выращивание грибов методом прикорневой ножки

По указанным выше причинам я не рекомендую выращивать грибную икру в домашних условиях для новичков.

Тем не менее, это один из способов, с помощью которых вы можете производить небольшое количество грибного грибника своими руками в домашних условиях очень простым и нетехнологичным способом. Итак, я научу вас, как это делать.

Преимущества метода «стержневой встык» в том, что это дешевый и простой метод, который можно попробовать дома.Вам не нужен доступ к дорогостоящему оборудованию, и это не требует больших затрат времени и ресурсов.

Если у вас нет доступа к диким вешенкам, вы можете купить свежие вешенки в продуктовом магазине.

Если они достаточно свежие, стебель останется живым после того, как вы его срежете, и продолжит расти в правильных условиях.

Это красивый и простой способ выращивания в домашних условиях своими руками. Кроме того, вы можете съесть остальные грибы после того, как срежете стебли!

Недостатком метода «стык ствола» является то, что он менее надежен, а также имеет более низкую урожайность.

Мы применяем метод стебля-встык на картоне, в котором не так много питательных веществ, как в зерне, которое обычно используется для изготовления грибов.

Но даже при более низкой урожайности это все равно может быть забавным занятием, чтобы попробовать и сделать, просто чтобы посмотреть, сможете ли вы заставить его работать дома.

Если вы хотите узнать больше о способах выращивания грибов, рекомендую попробовать вырастить грибы и на кофейной гуще.

Метод появления стеблевых грибов - шаг за шагом

Метод стыковки стеблей заключается в том, чтобы взять нижние стебли свежих вешенек и перенести с них мицелий на картон.

Шаг 1. Подготовьте картон

Вам нужно найти несколько больших кусков картона, которые можно разрезать на более мелкие. Попробуйте найти картон, на котором нет чернил или надписей.

Грибы - это биоаккумуляторы, поэтому лучше избегать попадания в картон каких-либо химикатов или токсинов, которые они могут впитать.

Можно попробовать ножницами разрезать картон на кусочки. Но мне всегда легче просто оторвать его руками.

Шаг 2 - Намочите картон

Затем вам нужно намочить картон. Грибы нуждаются во влажной среде для роста, даже для образования грибовидных грибов.

Вы хотите залить кипятком, дать ему остыть, а затем слить излишки.

Кипящая вода помогает убить большую часть дикой плесени, дрожжей или других грибков, которые могут быть на картоне или просто парить в воздухе.

Кипяток не на 100% эффективен при уничтожении любых конкурирующих грибков, но для наших целей он достаточно эффективен.

Plus это намного проще, чем другие методы, и не требует специального оборудования, например, скороварки.

Шаг 3 - Подготовьте контейнер

Вам понадобится герметичный контейнер среднего размера для стеблей грибов и картона. Многоразовый пластиковый контейнер с вашей кухни с плотно закрывающейся крышкой - самый простой способ.

Вам нужно проделать несколько отверстий в контейнере, чтобы обеспечить поток воздуха, пока нерестится гриб.

Вам нужно всего несколько отверстий, и они не должны быть слишком большими, иначе ваша грибная икра может начать высыхать, прежде чем полностью разовьется.

Чтобы проделать отверстия нужного размера в емкости, нагрейте винт или гвоздь зажигалкой. Затем проткните винт через контейнер в нескольких местах, чтобы в пластике образовались дырки.

Нагреваю гвоздь или винт, чтобы убедиться, что он проходит гладко.

В противном случае потребуется гораздо больше усилий, и контейнер может расколоться или сломаться.

Шаг 4 - Начните добавлять картон в контейнер

Когда картон остынет почти до комнатной температуры, можно начинать переложить его в контейнер. Мы будем использовать это для выращивания нашего мицелия на месте нерестилища зерна.

Возьмите горсть картона и слегка сожмите ее, чтобы удалить лишнюю влагу.

Затем уложите ровным слоем на дно емкости. Постарайтесь заполнить этим первым слоем картона примерно треть емкости.

Шаг 5 - Добавьте свои ножки на ножке

Теперь вы можете добавить слой стебля поверх картона. Не экономьте здесь.

Чем больше стеблей, тем выше вероятность того, что мицелий вешенки сможет прижиться и превзойти любые другие дикие грибы, которые все еще могут присутствовать.

Выложите ровный слой стеблей поверх слоя картона.

Шаг 6 - Добавьте еще один слой картона и запечатайте его.

Повторите шаг 4 еще раз, положив сверху картона, чтобы полностью покрыть стебли грибов.Но не настолько полон, чтобы нельзя было закрыть контейнер.

Когда вы закончите, закройте емкость крышкой и закройте ее. Если вы беспокоитесь о том, что крышка не будет плотно закрыта, вы можете обернуть контейнер эластичными лентами.

Шаг 7 - Дождитесь полной колонизации грибов

Все этапы метода стыковки ствола завершены, вот и все. Теперь вам просто нужно подождать около 11 дней, и ваш контейнер должен быть полностью заселен свежими, белыми, сильными ростками.

Держите контейнер в темном и теплом месте до тех пор, пока субстрат полностью не заселится.

Не поддавайтесь желанию открыть контейнер пораньше. Каждый раз, открывая его, вы потенциально подвергаете его заражению только дикими дрожжами и плесенью, которые всегда витают в воздухе вокруг нас.

Вы можете попробовать вынуть грибную икру из контейнера, дать ей закрепиться и начать производить грибы. Но в контейнере нынешнего размера вы не получите много грибов.

Лучше смешать его с использованной кофейной гущей или большим количеством картона, чтобы получить более инокулированную питательную среду.

Когда вы добавляете грибную порцию, выращенную этим методом, в большую среду для выращивания, добавляйте ее в количестве около 15% по объему.

Если вы не планируете увеличивать объем грибного грибника, а просто хотите посмотреть, вырастет ли несколько грибов как есть, вы можете шокировать его, заставляя его производить.

Поместите весь контейнер в холодильник примерно на 24 часа.Затем откройте его и отложите крышку.

Вы можете оставить контейнер непокрытым или обернуть его полиэтиленовой пленкой, а затем вырезать на нем крестообразную форму с помощью ножа.

В сочетании с холодом резкое понижение уровня CO2 в окружающей среде путем снятия крышки также приведет к тому, что грибовидное грибовидно начнет производить вешенки.

Обязательно опрыскивайте грибную икру пару раз в день, чтобы она оставалась влажной в течение всего процесса роста.

Если вам нравится выращивать грибы, вы можете выращивать и микрозелень! Почему бы не ознакомиться с нашим руководством Как выращивать микрозелень и не попробовать?

Распространенные проблемы при выращивании грибов

Есть некоторые вещи, которые могут пойти не так, из-за чего грибная икра не вырастет.

Загрязнение большое. Очень легко потерять все грибное потомство, потому что оно было заражено плесенью или другими грибами.

Его почти никогда не спасти, так что вам просто придется выбросить все и попробовать снова. Хотя покрытие картона кипящей водой снижает вероятность загрязнения, это не на 100%.

Другая проблема - слишком высокая влажность или недостаток воздуха. Если вы не проделаете несколько отверстий в контейнере, чтобы обеспечить приток воздуха, грибная икра вырастет не очень хорошо.

Требуется некоторая влажность, чтобы ваше икры оставалось влажным. Но слишком влажная среда требует, чтобы бактерии разрослись и испортили ваш урожай.

Недостаточная влажность - еще одна вещь, на которую нужно обращать внимание. Вы не хотите, чтобы картон намок, когда вы кладете его в контейнер. Но вы также не хотите, чтобы он был слишком сухим.

В противном случае мицелий не сможет занять картон и прижиться достаточно хорошо, чтобы у грибов было место для роста.

Не хотите проходить процесс самостоятельно? Купите один из наших наборов!

Наши наборы Grocycle позволяют выращивать вкусные вешенки в домашних условиях, не прибегая к рутинной работе по методу «стебель-торец».

Мы отправляем вам в дом комплект, который полностью заселен и готов начать выращивать грибы дома всего за 14 дней. Все, что вам нужно сделать, это открыть окно коробки и прорезать отверстие в пакете для выращивания.

Затем каждый день обрызгивайте переднюю часть ящика небольшим количеством воды и наблюдайте, как начинают расти грибы!

Позволяет увидеть волшебство грибов, разворачивающееся прямо у вас на глазах. Но без лишних хлопот, связанных с получением стеблей вешенки и картона, и попыток собрать все самостоятельно.

Нажмите здесь, чтобы купить себе один из наших наборов!

Связанные вопросы

Q: При какой температуре лучше всего хранить контейнер во время роста грибов?

A: Икра грибов не любит быть слишком теплым или слишком холодным. 20–24 ° C - хороший диапазон для достижения цели. Для получения более подробной информации прочтите этап инкубации, описанный в нашем руководстве «Как выращивать вешенки».

Q: Подойдет ли метод «стеблевого приклада» для других разновидностей менее агрессивных грибов, таких как львиная грива?

A: Метод размножения вешенками хорошо работает с вешенками, так как они очень агрессивны и их легко выращивать.

У нас нет прямого опыта выращивания каких-либо других сортов грибов таким способом, поэтому мы совершенно не уверены, сработает ли это, к сожалению.

Q: Как вешенки могут расти на картоне?

A: В дикой природе вешенки растут на бревнах и другой древесине. Поскольку картон изготавливается из древесной массы, он на самом деле является на удивление хорошей заменой, и вешенки не прочь на нем расти.

Если вы планируете выращивать вешенки в больших количествах, лучше выращивать их на кофейной гуще или зерне.Они обеспечивают грибы большим количеством питательных веществ и дают более крупный и стабильный урожай.

Q: Как долго длится нерест грибов?

A: Спаун грибов жив и не будет длиться вечно! В конечном итоге он вытянет все питательные вещества из питательной среды и не сможет продолжать распространение.

Когда люди покупают наши наборы, мы рекомендуем открывать их в течение четырех недель после их получения. Если вы купите свечи или опилки у поставщика, в холодильнике их хватит на срок от шести месяцев до года.

Заключение

Выращивание грибов своими руками вначале может быть трудным и трудоемким процессом.

У вас также может быть ограниченный успех вначале, пока вы правильно владеете своей техникой, и на это уходит много времени. Плюс для этого требуется много специализированного оборудования.

Так что для большинства людей я бы отговорил их от попыток сделать свои собственные грибные грибницы и вместо этого предпочел бы покупать их у поставщика.

Но если вы все же хотите попробовать, метод стебля-приклада позволит вам относительно легко вырастить некоторые вешенки в домашних условиях.Это менее надежный метод и более низкий урожай, но его интересно попробовать дома.

Особенно, если вы просто хотите впервые начать выращивать вешенки в домашних условиях.

Если вы успешно выращиваете вешенки методом «стебель-торец», вы можете попробовать перейти к более сложным методам.

Следующий метод выращивания грибов, который я бы порекомендовал, - это попытка вырастить грибы шиитаке путем инокуляции бревен твердых пород с помощью вилок для нереста или выращивания грибов на открытом воздухе с помощью грибной клумбы.

Подробнее о том, как вырастить собственные грибы, читайте в статье «Как построить камеру для выращивания грибов».

Как сделать мицелий в Майнкрафт

В этом руководстве Minecraft объясняется, как создать мицелий, со скриншотами и пошаговыми инструкциями.

В Minecraft мицелий - это предмет, который нельзя сделать с помощью верстака или печи. Вместо этого вам нужно найти и собрать этот предмет в игре. Сбор мицелия в Minecraft немного сложен, потому что сначала вам нужно найти его в биоме Грибного острова, а затем вам нужно добыть его с помощью инструмента, зачарованного с помощью Silk Touch.

Давайте посмотрим, как добавить мицелий в свой инвентарь.

Поддерживаемые платформы

Mycelium доступен в следующих версиях Minecraft:

* Версия, в которой он был добавлен или удален, если применимо.
ПРИМЕЧАНИЕ. Pocket Edition (PE), Xbox One, PS4, Nintendo Switch и Windows 10 Edition теперь называются Bedrock Edition. Мы продолжим показывать их индивидуально для истории версий.

Где найти мицелий в творческом режиме

Определения
  • Платформа - это подходящая платформа.
  • Версия (и) - это номера версий Minecraft, где элемент можно найти в указанном месте меню ( мы протестировали и подтвердили этот номер версии ).
  • Расположение меню "Креатив" - это расположение элемента в меню "Креатив".

Как получить мицелий в режиме выживания

Вы можете добавить мицелий в свой инвентарь в режиме выживания, добыв блок мицелия с помощью инструмента, зачарованного с помощью Silk Touch.Итак, приступим!

1. Найдите блок мицелия

Во-первых, вам нужно найти блок мицелия в вашем мире Minecraft. Мицелий обычно находится в биоме Грибного острова.

Так выглядит блок мицелия:

Мицелий очень похож на пурпурную грязь, и его очень легко обнаружить.

2. Держите инструмент с помощью Silk Touch

Чтобы добыть мицелий, вам понадобится инструмент, зачарованный с помощью Silk Touch, например кирка, лопата или топор:

Кирка
Лопата
Топор

В этом примере мы собираемся использовать железную кирку, зачарованную с помощью Silk Touch.

3. Добывайте блок мицелия

Игровое управление для добычи мицелия зависит от версии Minecraft:

  • Для Java Edition (ПК / Mac): щелкните левой кнопкой мыши и удерживайте блок мицелия.
  • Для Pocket Edition (PE) вы нажимаете и удерживаете блок мицелия.
  • Для Xbox 360 и Xbox One: нажмите и удерживайте кнопку RT на контроллере Xbox.
  • Для PS3 и PS4: нажмите и удерживайте кнопку R2 на контроллере PS.
  • Для Wii U: нажмите и удерживайте кнопку ZR на геймпаде.
  • Для Nintendo Switch: нажмите и удерживайте кнопку ZR на контроллере.
  • Для Windows 10 Edition: щелкните левой кнопкой мыши и удерживайте блок мицелия.
  • Для Education Edition щелкните левой кнопкой мыши и удерживайте блок мицелия.

Блок мицелия сломается, и меньший блок мицелия будет плавать по земле.

СОВЕТ: Обычно, когда вы добываете блок мицелия, вы получаете грязь. Однако, когда вы добываете мицелий с помощью инструмента, зачарованного с помощью Silk Touch, вы получите блок самого мицелия в виде капли.

4. Возьмите мицелий

Убедитесь, что вы подобрали мицелий до того, как он исчезнет.

Как только вы возьмете мицелий, он появится на панели быстрого доступа.

Мицелий - редкий предмет, который сложно найти. Его следует хранить в инвентаре, чтобы использовать в дальнейшем.

Идентификатор и название предмета

  • Ява ​​
  • PE
  • Xbox
  • PS
  • Нинтендо
  • Win10
  • Edu

Minecraft Java Edition (ПК / Mac)

В Minecraft мицелий имеет следующие имя, идентификатор и значение данных:

Арт. Описание
( Minecraft ID Name )
Minecraft
ID
Minecraft
Данные
Значение
Платформа Версия (и)
Мицелий
( minecraft: мицелий )
110 0 Java Edition (ПК / Mac) 1.8 - 1,12
Мицелий
( minecraft: мицелий )
110 Java Edition (ПК / Mac) 1,13 - 1,17

Ознакомьтесь с полным интерактивным списком идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Майнкрафт Карманное издание (PE)

В Minecraft мицелий имеет следующие имя, идентификатор и значение данных:

Арт. Описание
( Minecraft ID Name )
Minecraft
ID
Minecraft
Данные
Значение
Платформа Версия (и)
Мицелий
( minecraft: мицелий )
110 0 Карманное издание (PE) 0.16.0 - 1.16.201

Ознакомьтесь с полным интерактивным списком идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Майнкрафт Xbox One

В Minecraft мицелий имеет следующие имя, идентификатор и значение данных:

Арт. Описание
( Minecraft ID Name )
Minecraft
ID
Minecraft
Данные
Значение
Платформа Версия (и)
Мицелий
( minecraft: мицелий )
110 0 Xbox One 1.6.0 - 1.16.201

Ознакомьтесь с полным интерактивным списком идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Майнкрафт PS4

В Minecraft мицелий имеет следующие имя, идентификатор и значение данных:

Арт. Описание
( Minecraft ID Name )
Minecraft
ID
Minecraft
Данные
Значение
Платформа Версия (и)
Мицелий
( minecraft: мицелий )
110 0 PS4 1.14,0 - 1,16,201

Ознакомьтесь с полным интерактивным списком идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Майнкрафт Коммутатор Nintendo

В Minecraft мицелий имеет следующие имя, идентификатор и значение данных:

Арт. Описание
( Minecraft ID Name )
Minecraft
ID
Minecraft
Данные
Значение
Платформа Версия (и)
Мицелий
( minecraft: мицелий )
110 0 Nintendo Switch 1.6.0 - 1.16.201

Ознакомьтесь с полным интерактивным списком идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Майнкрафт Windows 10 Edition

В Minecraft мицелий имеет следующие имя, идентификатор и значение данных:

Арт. Описание
( Minecraft ID Name )
Minecraft
ID
Minecraft
Данные
Значение
Платформа Версия (и)
Мицелий
( minecraft: мицелий )
110 0 Windows 10, выпуск 0.16.0 - 1.16.201

Ознакомьтесь с полным интерактивным списком идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Майнкрафт: Образовательное издание

В Minecraft мицелий имеет следующие имя, идентификатор и значение данных:

Арт. Описание
( Minecraft ID Name )
Minecraft
ID
Minecraft
Данные
Значение
Платформа Версия (и)
Мицелий
( minecraft: мицелий )
110 0 , выпуск для образовательных учреждений 1.0 - 1.14.31

Ознакомьтесь с полным интерактивным списком идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Определения
  • Описание - так называется элемент, а ( Minecraft ID Name ) - строковое значение, которое используется в игровых командах.
  • Minecraft ID - это внутренний номер предмета.
  • Minecraft DataValue (или значение урона) определяет вариант блока, если для Minecraft ID существует более одного типа.
  • Платформа - это подходящая платформа.
  • Версия (и) - это номера версий Minecraft, для которых действительны идентификатор и имя Minecraft.

Накапливаемая информация

Определения
  • Стекируемый указывает, можно ли размещать элемент в стопке ( с более чем 1 элементом в стопке ).
  • Размер стопки - максимальный размер стопки для этого элемента. В то время как некоторые предметы в Minecraft можно складывать до 64 штук, другие предметы можно складывать только до 16 или 1.(ПРИМЕЧАНИЕ : эти размеры стека предназначены только для ванильного Minecraft. Если вы используете мод, некоторые моды могут изменить размер стека для элемента. )

Подать команду на мицелий

  • Ява ​​
  • PE
  • Xbox
  • PS
  • Нинтендо
  • Win10
  • Edu

Дать команду в Minecraft Java Edition (ПК / Mac)

В Minecraft Java Edition (ПК / Mac) 1. 13, 1.14, 1.15, 1.16, 1.16.5 и 1.17 команда / give для Mycelium:

 / give @p мицелий 1 

В Minecraft Java Edition (ПК / Mac) 1.8, 1.9, 1.10, 1.11 и 1.12 команда / give для Mycelium:

 / give @p мицелий 1 0 

Дайте команду в Minecraft Pocket Edition (PE)

В Minecraft Pocket Edition (PE) 0.16.0, 1.0, 1.1, 1.2, 1.4.0, 1.5.0, 1.6.0, 1.7.0, 1.8.0, 1.9.0, 1.10.0, 1.11.0, 1.12.0, 1.13.0, 1.14.0, 1.16.0 и 1.16.201, команда / give для Mycelium:

 / give @p мицелий 1 0 

Дайте команду в Minecraft Xbox One

В Minecraft Xbox One 1.6.0, 1.7.0, 1.8.0, 1.9.0, 1.10.0, 1.11.0, 1.12.0, 1.13.0, 1.14.0, 1.16.0 и 1.16.201, команда / give для Mycelium:

 / give @p мицелий 1 0 

Дайте команду в Minecraft PS4

В Minecraft PS4 1.14.0, 1.16.0 и 1.16.201 команда / give для Mycelium:

 / give @p мицелий 1 0 

Дайте команду в Minecraft Nintendo Switch

В Minecraft Nintendo Switch 1.6.0, 1.7.0, 1.8.0, 1.9.0, 1.10.0, 1.11.0, 1.12.0, 1.13.0, 1.14.0, 1.16.0 и 1.16.201, команда / give для Mycelium:

 / give @p мицелий 1 0 

Дайте команду в Minecraft Windows 10 Edition

В Minecraft Windows 10 Edition 0.16.0, 1.0, 1.1, 1.2, 1.4.0, 1.5.0, 1.6.0, 1.7.0, 1.8.0, 1.9.0, 1.10.0, 1.11.0, 1.12. 0, 1.13.0, 1.14.0, 1.16.0 и 1.16.201, команда / give для Mycelium:

 / give @p мицелий 1 0 

Дайте команду в Minecraft Education Edition

В Minecraft Education Edition 0.14.2, 1.0, 1.0.18, 1.0.21, 1.4.0, 1.7.0, 1.9.0, 1.12.0, 1.12.60 и 1.14.31, команда / give для Mycelium:

 / give @p мицелий 1 0 

Другие предметы, для сбора которых требуется шелк

Следующие предметы в Minecraft можно собрать только с помощью инструмента, зачарованного с помощью Silk Touch:

Как сделать грибной порождение

Изысканные грибы, такие как вешенки или грибы шиитаке, могут быть дорогими, но их легко выращивать. Большинство людей используют имеющееся в продаже грибное грибное грибовидное грибное грибное грибное грибное ядро, которое они хотят выращивать.Они смешивают икры с питательной средой, такой как древесная пыль или опилки, и собирают грибы через несколько недель. Сделать шаг назад и сделать грибной гриб сложнее. Необходим хороший источник спор и лабораторные условия для стерильной среды. Как только эти начальные условия созданы, грибной гриб можно производить в больших количествах и с отличными результатами.

TL; DR (слишком долго; не читал)

Семена грибов для выращивания грибов могут быть получены в стерильных условиях с семенами зерновых в качестве субстрата.Споры грибов, полученные из шляпки гриба, сначала выращивают в небольших тарелках на желатине. Чашки и питательные среды необходимо стерилизовать и хранить в стерильных условиях. Когда споры вызвали рост мицелия, кусочки этой культуры помещают в стерилизованные банки с вареными семенами зерна, такими как просо, рожь или пшеница. Культура грибов полностью проникает в семена через несколько недель. Затем семена можно использовать в качестве грибов и смешивать с опилками или другим органическим материалом для производства грибов.

Создание зерна вешенки в домашних условиях

Грибы - это плоды мицелия, а споры, производимые грибами, являются своего рода семенами. Рассеянные споры часто не вызывают грибка, потому что им нужны идеальные условия для роста. Чтобы гриб нерестился, необходимо создать идеальные условия, необходимые для споров, в контролируемой обстановке. После того, как споры вызвали устойчивый рост грибка, культуру гриба можно переносить на зерна.

Помещение спор грибов на стерильную среду, чтобы начать рост грибов, а затем перенос культуры на семена проса - хороший способ вызвать нерест вешенки. Желатин с небольшим количеством сахара, сваренный для стерилизации и разлитый по маленьким стерильным баночкам, является хорошей исходной средой. Споры изнутри шляпки вешенки, помещенные на желатин стерильным пинцетом, вызовут рост мицелия в течение примерно недели.

После того, как культура мицелия укоренилась в сосудах, культуру можно разрезать на кусочки острым стерильным ножом.Семена проса нужно замочить на ночь, а затем кипятить в течение часа, чтобы их стерилизовать. После того, как они остынут, их помещают в стерильные кувшины вместе с кусочками культуры мицелия, и сосуды хорошо встряхивают для смешивания семян и культуры. Банки следует держать в темноте при комнатной температуре от 10 до 20 дней, пока мицелий полностью не проникнет в семена проса. Эти семена представляют собой семена грибов, которые используются для выращивания грибов из органических материалов.

Методы стерилизации при производстве нерестилищ зерна

Желатиновая среда и зерна проса являются очень плодородной средой для роста всех видов грибов и бактерий.Заражающие споры и организмы из окружающей среды в доме могут легко вступить в контакт с материалами для производства икры. Споры грибов будут расти только в отсутствие конкурирующих организмов, поэтому важно поддерживать стерильную среду.

При производстве грибной икры в домашних условиях основными методами стерилизации инструментов и питательной среды являются дезинфекция, кипячение и пламя. Инструменты, такие как ножи и пинцет, можно стерилизовать, поместив кончики или лезвия в пламя горелки Бунзена или аналогичный чистый источник тепла.Банки и питательные среды можно кипятить не менее часа, чтобы стерилизовать их. Рабочую среду можно очистить 70-процентным раствором этанола для удаления загрязнений. Когда все будет чистым и стерильным, материнская культура, приготовленная из спор и мицелия в зернах проса, будет демонстрировать сильный и здоровый рост для получения высококачественных грибов.

Выращивание грибов в курятнике

Вы, вероятно, любите своих цыплят так же сильно, как не любите их беспорядок.

Но что, если бы у вас была курица, которая буквально съела беспорядок ?

Традд Коттер, основатель грибной фермы и исследовательской лаборатории под названием Mushroom Mountain в Южной Каролине, поставил эксперимент для достижения этой цели, смешав древесную стружку из своей куриной фермы с грибной икрой.

В то время как большинство курятников выигрывают от небольшого количества мульчи, Коттер добавил в свой гриб гриб King Stropharia или Wine Cap ( Stropharia rugoso- annulata), который буквально поедает куриный помет, борясь с вредными бактериями и запахом.

Дополнительный бонус: грибы Wine Cap являются съедобным второстепенным урожаем.

Он говорит, что этот метод дешев и его легко воспроизвести, даже если вы любитель грибов.

Грибы 101


Чтобы понять этот метод очистки курятника, сначала поговорим о грибах.

Грибы - это грибы. Хотя кажется, что они появляются в одночасье, на самом деле для их развития требуются дни или даже недели, и процесс происходит в основном под землей.

Грибы растут из крошечных спор , пылевидных частиц под шляпкой гриба.Для роста грибы питаются такими вещами, как опилки, зерно или щепа. Простая в использовании форма грибной культуры - это спавн , который немного похож на закваску для хлеба. Икра из опилок, обычно используемых для выращивания King Stropharia, является наиболее распространенной формой, используемой для смешивания с древесной щепой, компостом или мульчей в садах и ландшафтах.

Грибы развиваются из крошечных нитевидных корней под землей, называемых мицелием . Мицелий распространяется под почвой, прокладывая туннели под корой упавших бревен и на травянистых лужайках в поисках пищи, образуя подземные маты, которые являются телом гриба.Этот материал особенно хорошо растет при нанесении на питательную среду или субстрат, такой как солома или картон, кукурузные початки или шелуха семян какао.

Мицелий проникает через компостную кучу, сад или лесную подстилку, сначала проходя через свою естественную пищу. Когда гриб чувствует, что у него заканчивается еда, он быстро собирает энергию, чтобы плодоносить - гриб, который вы видите.

Все живые существа борются за выживание, и грибы не исключение. Если у гриба загрязненная среда для выращивания, и ему нужна эта пища для последнего толчка перед плодоношением, он атакует загрязняющие вещества с помощью других бактерий, говорит Коттер, который 22 года изучал грибы в Грибной горе и теперь производит съедобные. грибной гриб для покупателей, таких как Whole Foods.

Коттер говорит, что грибы выделяют ферменты, которые способны расщеплять сложные токсичные молекулы - по сути, разбирая загрязнители, как Lego, и собирая их обратно в органическую форму, которую он может съесть, оставляя после себя здоровый слой почвы. По словам Коттера, целенаправленно выращивая грибы, можно буквально вырастить хорошую грязь.

По словам Коттера, у каждого из тысяч грибов есть разные ферменты, которые помогают им расщеплять определенные вещи. Исследовательское подразделение его лаборатории собирает и изучает грибы, которые могут расщеплять масло или действовать как паразиты против огненных муравьев, жуков или тлей.(Лаборатория открыта для публики.)

«Мы выясняем, в чем хороши грибы», - говорит Коттер. «В лаборатории это все равно, что складывать инструменты в комнату, чтобы посмотреть, какой из них что делает. Кто умеет убивать бактерии? Какие виды могут разрушать гербициды? »

И, как это часто бывает, один вид действительно хорош в уборке курятников.

Грибок в качестве фильтра


Выращивание грибов в курятнике - это разновидность микромедиации - биологической или химической очистки с использованием грибов.

Используя местный вид под названием King Stropharia, Коттер организовал свой птичник, чтобы эти грибы питались свежим навозом в качестве белка, производя при этом изысканные грибы.

Вот как это сделать:


1. В птичнике выложите 6–8 дюймов щепы твердой древесины. Смешивайте порождение короля строфарии по ходу движения. Сверху уложить проволоку для птицы.

2. Поверх этого фильтра добавьте 3-4 дюйма древесной щепы, снова смешанной с икрой King Stropharia.Черви, привлеченные к икре, выходят на поверхность, побуждая цыплят почесать и обработать стружку. Их навоз попадает на поверхность щепы, затем проходит через защищенный фильтр, где гриб поглощает его, чтобы развиваться.

3. Поливайте пробег ежедневно в течение первой недели, затем еженедельно, чтобы удобрение оставалось жидким, смывая его до того нижнего слоя, где ждет король строфария, в основном убивая вредные колиформные бактерии и «съедая их на ужин, предотвращая появление бактерий и запаха. от покидания участка, захвата и предотвращения стекания », - говорит Коттер.

4. Снаружи своего курятника Коттер добавляет дополнительный фут или два щепы, как нимб. Если курятник расположен рядом с спуском, он даже посоветует сделать траншею, чтобы захватить часть воды, чтобы замедлить движение. Заполните нимб и траншею щепой из твердых пород дерева и икрой. «Чем больше фильтр, тем лучше», - говорит он. В таких условиях грибница быстро растет, распространяясь наружу из курятника, рассылая свои плоды (грибы) туда, где есть тень и влажность, избегая солнца, на расстояние до нескольких футов.Коттер даже выращивает свои грибы, сажая заборы из тыкв, чтобы создать тень.

5. Он собирает грибы на краю курятника летом и осенью. И стебель, и крышка съедобны, что намекает на привкус вина и спаржи. Он готовит их с ризотто или на гриле с маринадом.

Вместо обычного вывоза навоза из курятника, Коттер еженедельно поливает верхний слой щепы. Он заменяет весь фильтр ежегодно и собирает хороший слой почвы, образовавшийся в результате разложения питательных веществ.

Система недорогая - некоторые арбористы даже раздают щепу твердой древесины. Пакет King Stropharia from Mushroom Mountain стоит 25 долларов, чтобы засеять 1 кубический ярд чипсов.

Дальнейшая очистка


Коттер добавил еще одну деталь, которая делает уборку еще проще.

Внутри, где находится насест, он заметил, что скопление навоза сосредоточено в одну линию. Он уложил листы картона под то место, где они лежали, что образовало «полку», которую он каждые две недели снимает и складывает рядом со своей компостной кучей.Он смачивает стопку, разбрызгивает икру короля Строфарии между картоном, и все это превращается в компост и корм для червей.

«Это очень просто, почти не требует обслуживания», - говорит он. «Лучше всего то, что во всем курятнике нет запаха».

Прочитайте больше простых советов Тредда Коттера о том, как заставить mycoremediation работать на вашем заднем дворе, в его книге «Выращивание органических грибов и Mycoremediation».

Мицелий и почва - Научно-исследовательский институт пермакультуры

Жизнь, какой мы ее знаем, была бы совсем другой, если бы не таинственный и чудесный мицелий.Такое впечатляющее существо, такое непохожее на большинство живых существ на Земле Этот грибок может одновременно разрушать и давать жизнь.

Я не специалист по мицелию, но мне нравится моя почва, и мицелий помогает моей почве, разрушая органические вещества, удерживая влагу в почве и помогая предотвратить эрозию. Я уверен, что мицелий делает гораздо больше, чем эти три вещи, но именно так он влияет на меня и всю жизнь в моем саду.

Я фанатик органики. Мне нравится вносить в почву всевозможные натуральные продукты.Древесная щепа, листья, солома и кроличий навоз питают мицелий. После года укладки этих видов почвопокровных я получил действительно красивый мат из мицелия. Это несколько видов, все дикие. Я бы сказал, что каждую осень я выделяю от 4 до 6 дюймов органического вещества, и к весне почти все это превращается в почву.

Я буду засеивать свою землю грибами, но они будут серьезно конкурировать с дикими грибами.Я надеюсь, что смогу вырастить съедобные грибы, которые будут расти в моей почве. Почему бы не вырастить съедобный сорт?

Мой мицелий меня любит, потому что я не обрабатываю. Обработка почвы, вероятно, является одним из худших способов обработки почвы, она, помимо прочего, разрушит мицелий и может убить его. Мне просто нравится кормить его и позволять ему делать свое дело. Что, если вы соскребаете слой кожи и, прежде чем он заживает, соскребаете его снова? Вы могли бы истечь кровью. Вы можете заболеть сепсисом (заражение крови) и заболеть.Насколько здоровым ты мог бы быть таким? Затем, повторяя этот процесс снова и снова, вы будете получать всевозможные второстепенные проблемы. То же самое происходит с вашей почвой, когда вы разрываете ее верхний слой кожи.

Итак, давайте найдем способы сохранить наш мицелий здоровым. Я покрываю новую почву картоном, затем покрываю здоровым слоем органики. Затем я позволяю компосту из органического вещества, и мицелий начинает заселять органическое вещество, а затем распространяется на картон. Все это наслоение создает мат из мицелия и сохраняет влагу во всех случаях, кроме самых сильных засух.Даже тогда он переходит в застой, а затем возвращается к жизни при подходящих условиях.

Когда мицелий возвращается, начинаются симбиотические отношения с моими растениями. Мицелий опутывает корни растений и деревьев и питает жизнь растений. Мицелий помогает растениям поглощать воду и питательные вещества, а также повышает иммунитет деревьев и растений. Это называется микоризной сетью, но меня не волнует технический жаргон такого рода. Только помните, что мицелий - помощник жизни.Об этом процессе написаны целые книги, и это потрясающе.

Хорошо, я не люблю слишком много технических разговоров, но должен упомянуть, что существует 2 типа микоризы: арбускулярная микориза (грибок, проникающий в корень хозяина) и эктомикориза (окружает корни, но не проникает). Их можно найти как на корнях деревьев, так и только одного вида. Любой из них создает прямую связь с корнями для обмена питательными веществами.

У меня появилось много грибницы, когда моим соседям понадобилась помощь в уборке стойл для лошадей.У них не было времени, чтобы опорожнить их, поэтому я протянул им руку взамен навоза. Я положил огромную кучу в свой дом из обруча, и он несколько недель прогревал его до такой степени, что всегда был конденсат. Когда я еженедельно переворачивал стопку, я заметил, что весь мицелий растет. Навоз быстро разрушался. Потом пришла весна, и я разложил навоз вокруг фруктовых деревьев. Вскоре после этого я увидел такое увеличение количества жизни в моей почве, и мои растения были очень здоровыми.

Одно из моих фруктовых деревьев подверглось нападению муравьев и осталось лишенным листьев.Я думал, что он умрет, но в итоге он вернулся лучше, чем был. Я думаю, это из-за микоризы, укрепляющей иммунитет дерева. Я был просто поражен, а муравьи больше не вернулись.
Основы взаимоотношений корневого мицелия заключаются в том, что мицелий получает сахар из корней, потому что мицелий не может фотосинтезировать. Затем грибы дают растениям необходимые вещества, такие как азот и фосфор, из разлагающихся веществ.

Микориза может даже стимулировать рост корней и защищать растения от нематодных червей и патогенов, которые могут убить растения или деревья.Растения, у которых есть мицелий, растущий через органическое вещество, будут более здоровыми. Я видел это на своих собственных растениях, которые имеют минимальные проблемы с вредителями, где до того, как я выращивал таким образом, неурожай из-за вредителей был для меня нормальным.

Один из способов защитить микоризу - отказаться от синтетических химикатов или удобрений. Уплотнение также губительно для мицелия, поэтому тяжелое оборудование может действительно повредить систему. Я не люблю использовать какое-либо механическое оборудование. Раньше у меня был культиватор, четырехколесный трактор и садовый трактор.