Как подготовить виноград к зиме видео в средней полосе: осенняя обрезка и укрытие саженцев

осенняя обрезка и укрытие саженцев

Виноград в саду – универсальная лиана. Длинные побеги завьют беседку и перголу, создадут тень и красоту в саду, одарят вкусными гроздьями. Но при правильном уходе современные сорта винограда способны дать отличный урожай крупных сладких ягод. Чтобы вырастить такой урожай, нужно правильно приготовить виноградник к приходу зимы.

 

1. Обрезка – формирование максимально плодоносящих кустов.
2. Опрыскивание виноградной лозы осенью.
3. Влагозарядный полив виноградника перед укрытием.
4. Укрытие плетей молодых кустов и укрывных сортов на зиму.

Об особенностях посадки молодых саженцев столового винограда от Яскрава Клумба в весеннем сезоне и осенью – читайте в публикации.

Осенняя обрезка винограда – основные понятия и общие правила

Обрезку в декоративных и санитарных целях сделать несложно. Наибольший интерес и сложность у новичков-виноградарей вызывает обрезка, которая направлена на увеличение количества и качества урожая. Виноград от природы направляет все силы в верхние точки роста, а не в плоды. Задача обрезки – переориентировать его рост, чтобы получить максимально сладкие и крупные кисти. Чтобы понять структуру и схемы обрезки винограда – познакомимся с понятиями и определениями для новичков:

• Рукав – многолетний хорошо одревесневший побег, как скелетные ветки у деревьев. 2-летние побеги на рукавах – основа плодовых звеньев. Виноградари формируют кусты в 2 или 4 рукава (это зависит от степени развития и возраста куста).
• Плодовое звено располагается на рукаве, формируется обрезкой и состоит из 2 частей: плодовой стрелки и под ней – сучок замещения.
• Побег плодоношения (плодовая стрелка) – длинная лоза, на ней после обрезки оставляют нормированное количество глазков (см. описания сортов), именно на них и образуется основной урожай кистей.
• Сучок замещения – это коротко обрезанная лоза (под плодовой стрелкой), на которой оставляют только 3 глазка. В будущем сезоне из сучка вырастает 3-4 мощных побега (замещения), с них обрезают все плодовые почки, чтобы они выросли максимально сильными. А к осени именно они станут новыми плодовыми звеньями будущего года.
• Глазок – это «узел роста», из которого весной начинают расти несколько почек.

Важно: основной урожай формируется на 2-х летних побегах. И цель обрезки винограда – сформировать такие побеги, сделать их сильными и направить силы куста на завязывание крупных гроздей.

Главные правила и рекомендации для виноградаря по осенней обрезке:

• В отличие от обрезки деревьев, виноград обрезают, оставляя над почкой пенек 2-3 см.
• Побег плодоношения обрезают в междоузлие, то есть между почками.
• Если побег не вызрел полностью (остался частично зеленым) – всю зеленую часть полностью обрезают.
• Обязательно убирают все поломанные, слабые, поврежденные, тонкие
• Молодые побеги замещения (будущие плодоносные) – растут из сучков замещения.
• С молодых побегов (замещения), которые будут готовы плодоносить в будущем сезоне – удаляют все пасынки.
• Удаляйте побеги, которые плодоносили.
• Работайте чистым и острым инструментом, лучше выделить для виноградника отдельный секатор.
• Время обрезки винограда – не раньше, чем опала листва.

Помните: при обрезке «на урожай» осенью удаляют до 80-85 % сезонного прироста. Режьте, не жалейте. Настоящий виноградник – сильно отличается от декоративного или любительского.

На взрослый куст (от 3-4 лет и старших) в конце сезона оставляют 2 – 4 рукава и до 100 глазков. А весной, по результатам зимовки, сокращают, чтобы на одном побеге оставалось до 10 почек. В описании к каждому сорту есть рекомендации о том, сколько глазков «потянут» побеги плодоношения.

Осенняя обрезка молодых кустов: схема для винограда 1, 2, 3 года

Обрезка винограда 1 года. При весенней посадке саженца, той же осенью приступайте к формирующей обрезке винограда. На молодом кусте вырос к осени 1 побег? Аккуратно обрежьте его на 3-4 почки. Если выросло 2 побега – укоротите каждый, оставьте по 2-3 глазка. Есть мнение, что осеннюю обрезку саженцев в первые пару лет – стоит вообще пропустить и заняться этим уже весной, после снятия укрытия, по результатам зимовки.

Обрезка виноградной лозы 2 года. Ко второй осени в саду, у саженцев уже сформировались 3-4 сильных побега – это и есть рукава будущего сезона. Каждый побег делают короче, оставляя только 3-4 глазка.

Обрезка винограда осенью 3 года. На подросшем кусте, в третьем осеннем сезоне – уже сформировано 4 крупных сильных рукава с боковыми побегами на каждом из них. В будущем именно эти боковые молодые побеги и дадут гроздья. В этот же год вы уже получите пару кистей на пробу (сигнальный урожай). На каждом рукаве выбирайте по 2 самых лучших побега. На нижнем из выбранных – оставьте 2-3 глазка (так вы сформируете сучок замещения). Верхний из выбранных укорачивайте до 7-10 глазков (так сформируется новый плодовый побег). Так, на 3 год роста у вас получится правильной формы виноградный куст.

Обрезка лозы 4 года. На этот год, и на все следующие, обрезка будет делаться по тому же принципу. Удаляется отплодоносившая лоза, однолетний прирост на почке замещения – подрезается, а нижняя лоза – обрезается на 3 почки и становится сучком замещения.

Виноградную лозу лучше всего обрезать осенью перед укрытием, когда температура уже приближается нулю, но морозов еще нет.

Обработка винограда осенью (искореняющее опрыскивание)

Чтобы виноградник оставался здоровым, осенью нужно опрыскать виноградную лозу до укрытия. Проводят обработку побегов после сбора урожая и опадания листвы. Это метод профилактики и лечения винограда, который позволит лозе хорошо сохраниться зимой, как под укрытием, так и без. Обработать виноград перед укрытием удобно соответствующими фунгицидами. О комплексной защите винограда – читайте в блоге. Обычно для позднеосеннего искореняющего опрыскивания берут железный купорос. Он хорошо уничтожает все грибковые заболевания, угнетают вредителей. Кусты обрабатывают только после того, как листья опали, 3-5% раствором. Для молодых 1-2-летних саженцев – 1% раствор. После обработки – лоза постепенно потемнеет. Это нормально, так и должно быть. Обязательно обрабатывайте не только побеги, но и приствольные круги.

Полив и осенняя подкормка винограда

Чтобы побеги к осени хорошо вызрели, а ягоды стали сладкие – незадолго до уборки кистей виноград перестают поливать. Но после сбора урожая нужно хорошо полить и подкормить кусты специальным осенним удобрением. Перед самым укрытием делают особый влагозарядный полив. Проводите его после обрезки, но еще до промерзания почвы. Для благополучной зимовки винограда очень важно, чтобы кусты получили достаточное количество воды. На легких песчаных почвах поливайте из расчета ~50 л воды под каждый куст, на суглинках и черноземах – ~25 л. При посадке саженцев в траншеи – подверните борта, или сделайте бортики вокруг кустов, чтобы вода не растекалась.

Укрытие винограда на зиму

Насколько низкие температуры виноград выдерживает без укрытия – зависит от свойств конкретного сорта. Большинство сортов нашего каталога – неукрывной морозостойкий виноград. Но саженцы осенней посадки и шпалеры молодого винограда – в первые 2 зимы нужно тщательно укрывать, пока они не окрепнут. Виноград начинают укрывать уже после того, как ночные заморозки становятся частыми, а дневная температура колеблется преимущественно около нуля и небольшого плюса. Растения сбрасывают листья, ветки оголяются, начинается период покоя. Обычно, это конец октября. Но если вы не успели укрыть виноград или надумали это сделать позже – не беда, пока еще не было сильных морозов значительное время. Правильная укладка и укрытие одного куста винограда занимает не больше 15 минут, зато вы будете точно уверены, что ваш любимец перезимует благополучно и отблагодарит вас отличным урожаем.

Что и как нужно делать пошагово:

1. Сформируйте в земле небольшую траншею вдоль всей виноградной шпалеры.
2. По обе стороны – устройте земляные валы, высотой 10-15 см. Они обеспечат сухое укрытие лозы. Валки надежно прикроют кусты от выветривания и обледенения.
3. Лоза должна всегда оставаться сухой. Такое укрытие предохраняет почки винограда от вымерзания даже при тридцатиградусных морозах.
4. Снимите побеги со шпалеры, сбросьте их на землю.
5. Мягко без резких движений, пригните лозы к земле. Направляя их вдоль траншеи. Пригибайте аккуратно, не повредите верхний слой коры.
6. Закрепите побеги. Можно использовать шпильки из проволоки или деревянные. Между лозой и землей должен оставаться небольшой зазор, около 5 см. Чтобы во время зимних оттепелей лоза как можно меньше прикасалась к мокрой земле.
7. По низу шпалеры натяните проволоку, на высоте до 30 см от земли. Она будет поддерживать укрывной материал, не давать ему прогибаться под тяжестью снега и приминать лозы к земле.
8. Вдоль шпалеры, через проволоку виноградник закрывают пленкой, захватывая боковые земляные валки. Бока пленки присыпают землей, пригружают, чтобы их не поднимало ветром. Если у вас нежные сорта винограда, вы можете дополнительно укрыть лозы, засыпав их перед укрытием пленкой – сухой травой или сухими палыми листьями, слоем до 15 см. При таком укрытии даже самые неморозостойкие сорта надежно перезимуют.
9. Торец укрытой шпалеры должен оставаться открытым. Это важно для проветривания лозы. Но при температуре ниже, чем -15°С, торцы плотно закрывают. После того как морозы спадают, торцы опять открывают для проветривания. Укрытие пленкой полностью снимают в самом начале апреля.

Новичкам, зачастую, обрезка винограда кажется сложной, но это не так. Когда вдумчиво проделаете это пару раз, то в дальнейшем, будете делать это «на автомате». Научиться можно всему, и розы обрезать, и помидоры пасынковать. Даже если вы сделаете что-то не так – виноград сильное растение и быстро наращивает лозу. И даже без тщательного ухода современные сорта дают хороший урожай. Так что не беспокойтесь, в любом случае вас ждет успех! В пространстве сада шпалера с виноградом может стать настоящим украшением. О том, как гармонично вписать виноград в дизайн сада – читайте советы специалистов.

Как подготовить виноград к зиме – все работы в календарном порядке

Подготовка винограда к зиме – процесс непростой и трудоемкий. В наших погодных условиях хрупкое растение может выпреть, вымерзнуть, подвергнуться атаке грызунов и найти еще множество причин для того, чтобы не проснуться весной.

Оградить своего зеленого питомца от всех бед по силам только опытному садоводу. Но если вы стали виноградарем совсем недавно, не беда, мы расскажем, в каком порядке и в какое время нужно заниматься осенней обработкой винограда, чтобы в следующем году радоваться обильному урожаю.

Подкормка и полив винограда

Как во время теплого сезона, так и зимой виноградному кусту нужно огромное количество питательных веществ. После зимовки ослабленное растение просто не сможет дать достаточное число завязей, и весенняя подкормка не успеет компенсировать дефицит минералов и органики в грунте. Чтобы виноград легко перенес даже суровую зиму, вносить удобрения нужно, начиная с сентября.

Удобрение	Сроки внесения	Объемы и способ внесения	Полезные свойства
Монофосфат калия	Начало сентября	10 г на ведро воды, опрыскивание	Ускорение вызревания лозы
Органика (перепревший навоз, куриный помет, компост)	Начало сентября	1/2 ведра твердой органики, или 0,5 л разведенного 1:10 настоя куриного помета; внесение в грунт	Улучшение состава и воздухопроницаемости почвы
Минеральные удобрения	Конец октября – начало ноября	20 г суперфосфата, 10 г калийной соли, 1 г борной кислоты и 2 г сернокислого цинка развести в ведре воды и полить 1 кв. м виноградника	Комфортная зимовка, своевременное формирование новых почек

 

Не забудьте и о влагозарядном поливе в случае сухой осени. В середине октября прокопайте вокруг каждого куста или вдоль ряда неглубокую (до 10 см) канаву и обильно пролейте виноград. Корни каждого взрослого растения должны получить не менее 15 л воды.

Обрезка винограда осенью

Формировать кусты винограда лучше всего осенью, а точнее, в конце октября – ноябре. После того как лоза сбросила все листья, вы сможете увидеть побеги во всей красе и оценить их пригодность для зимовки. Срезать лозу нужно до живой ткани (зеленой на срезе), обязательно острым секатором, чтобы не рвать края и не наносить винограду лишний ущерб.

Удалить нужно все тонкие (тоньше 5 мм) и толстые (толще 15 мм) побеги, усы, и оставить на каждой плодовой стрелке количество глазков, соответствующее толщине стрелки в миллиметрах.

Осенняя обработка винограда

После обрезки винограда самое время провести обработку от вредителей и заболеваний, которые могли развиться на ваших кустах летом. Если куст здоров, то для профилактики опрыскайте его 3-5%-ным раствором железного купороса, а вот если вы обнаружили признаки болезни, то выберите подходящее средство.

Укрытие винограда на зиму

Не все сорта винограда требуют укрытия на зиму, есть и морозостойкие районированные варианты. Однако если в вашем районе часто бывают суровые бесснежные зимы или нередки перепады температуры и влажности, то предпочтительнее будет укрыть виноград на зиму.

Прежде чем приступать к процедуре укрытия, пригните обрезанные лозы к земле и надежно зафиксируйте их скобами из толстой проволоки, чтобы они не распрямились и не посрывали укрывной материал. Укрывать виноград нужно в конце ноября – начале декабря, после того как установятся небольшие заморозки, а вот пригнуть его лучше на несколько недель раньше, пока лоза еще гибкая и гнется, а не ломается.

Как укрыть виноград лапником

Проще всего укрыть виноградные кусты еловым или сосновым лапником. Его боятся грызуны, в нем не развивается грибок, и хвоя не дает корням запреть. Если накроете каждый куст слоем 30-40 см, то на этом подготовку винограда к зиме можно считать законченной.

Как укрыть виноград соломой

Солома также сгодится для создания укрытия, правда, ее придется притоптать, чтобы зимние ветра не разнесли ее по всему участку. Насыпьте на лозы слой соломы толщиной 20 см, а через месяц добавьте еще столько же. Весной можно оставить солому под кустами в качестве мульчи, но будьте осторожны – в ней часто селятся грызуны, поэтому осенью разложите рядом с кустами ядовитые приманки.

Как укрыть виноград землей

Если никакого укрывного материала под руками не оказалось, наклоненные лозы можно засыпать грунтом на высоту 15 см, а через месяц увеличить слой земли до 30 см. Это примитивное укрытие защитит лозу от перепадов температуры и обеспечит ей комфортную зимовку.

Укрывать виноград пленкой, рубероидом и другими воздухонепроницаемыми материалами нельзя – это приводит к выпреванию глазков.

Как укрыть виноград снегом

Самое натуральное и качественное укрытие, задуманное самой природой, – это снег. Если его в ваших краях достаточно, набрасывайте его на лозу, прикрывая весь куст. Даже виноград морозостойких сортов будет благодарен за такой уход и порадует вас обильным плодоношением в следующем сезоне.

Виноград – очень требовательное растение, и приручить его под силу далеко не всякому садоводу. Но если вы уделите ему внимание и после сбора урожая проведете правильную подготовку к зиме, то из года в год ваши виноградные плантации будут все краше и плодороднее.

Дизайн виноградников — Виноград

 

Подготовка участка       Сроки подготовки       Ориентация рядов      

Эрик Стафне, Государственный университет Миссисипи

Перед посадкой винограда на выбранном участке необходимо подготовьтесь, удалив существующую растительность, решив, в каком направлении будут проходить ряды и на каком расстоянии друг от друга расположить виноградные лозы и ряды.

Подготовка места

Начиная с конца лета или ранней осени за год до посадки, уничтожайте многолетние сорняки (т. е. джонсинку, бермуду, осоку и т. д.) с помощью послевсходовых гербицидов, таких как глифосат (Round-Up®). Некоторые участки подходят для низкоскошенных средних рядов местной растительности, в то время как на других может потребоваться ежегодная посадка озимых трав. Перед посадкой все участки предполагаемого участка виноградника должны быть свободны от всех корней деревьев и кустарников, которые могут дать ростки. Осенью глубокое долбление вдоль ряда удалит корни и сломает плуги или слои глины. (Примечание: глубокая вспашка может оказаться неэффективной для всех типов почв. Почвы с высоким содержанием глины могут просто повторно запечататься и свести на нет или значительно уменьшить преимущества глубокой вспашки.) После долбления следует вспахивание и дискование. В идеальном месте для посадки виноградника вся растительность должна быть уничтожена и засажена покровной культурой, такой как гибридный судан, летом перед посадкой. Вслед за летними покровными культурами осенью перед посадкой посадите небольшую зерновую покровную культуру.

Это также идеальное время для взятия образцов почвы для проверки уровня питательных веществ и химического состава почвы. Это также может быть возможностью изучить профиль почвы, чтобы лучше понять характеристики почвы под поверхностью. Возьмите образцы почвы осенью, когда температура почвы опустится до 50ºF или ниже. Попросите сертифицированную лабораторию по анализу почвы подготовить полный отчет о химическом составе почвы. Это поможет спланировать будущие корректировки питательных веществ и позволит внести основные коррективы до того, как виноградник будет заложен. Изучение профиля почвы также может помочь в понимании физических характеристик почвы в корневой зоне (ризосфере). Вопросы, которые могут быть решены с помощью этого вида обследования, включают дренаж, орошение и глубокую предпосевную обработку почвы.

В регионах с низким рН почвы берите пробы почвы за один-два года до посадки, либо до, либо сразу после расчистки участка. Если почву необходимо известковать, известь следует внести до посева покровной культуры и внести ее на глубину от 2 до 3 футов с рекомендуемой скоростью. Это необходимо для того, чтобы известь могла адекватно нейтрализовать кислотные группы в почве. Перед посадкой следует взять еще один более подробный набор образцов почвы, чтобы внести дополнительные корректировки pH и плодородия. Это последний раз, когда возможно полное внесение извести в потенциальную корневую зону виноградной лозы в течение жизни виноградника.

Если в образцах почвы установлено, что на участке имеется высокий уровень остаточного азота от предыдущих культур, таких как картофель, который традиционно выращивается с внесением до 400 фунтов N/акр/год, пшеница или другая травяная покровная культура должны быть выращены, собраны и удалены с сайта. Почва должна быть повторно проверена на содержание остаточного азота в почве, и при необходимости цикл должен быть повторен. За чрезмерно сильными лозами труднее ухаживать, и они могут быть более восприимчивы к зимним травмам и болезням. Таким образом, если вы потратите время на правильную подготовку почвы, это не обязательно потребует больше времени для посадки виноградника и может сэкономить деньги и усилия в долгосрочной перспективе.

Хронология подготовки участка

Осень перед посадкой:

• Уничтожение многолетних сорняков послевсходовыми гербицидами.
• Удаление корней деревьев и кустарников.
• Глубоко взрыхлите почву, затем вспахивайте и дискуйте.
• Провести тест почвы.

Лето перед посадкой (если подготовка участка произведена заблаговременно):

• Покровная культура.

Осенние посадки (после подготовки места):

• Осенняя покровная культура.

Ориентация ряда

Ряды длиннее 500 футов труднее управлять, а более короткие ряды обеспечивают равномерное давление воды для капельного орошения и целостность шпалеры. Для более длинных рядов, скорее всего, потребуются распорки в середине ряда для укрепления шпалеры. Типичная длина ряда составляет от 200 до 300 футов, но это сильно зависит от участка. Разрывы в рядах виноградников могут способствовать более эффективной работе на виноградниках, особенно механизированных, таких как опрыскивание или ограждение. Ценность этих особенностей следует сопоставлять с максимизацией количества лоз и общей продуктивной площади виноградников.

Ориентация рядов менее важна, чем расстояние между рядами. На ровных площадках ориентируйте ряды так, чтобы максимально увеличить длину и минимизировать количество (и стоимость) концевых стоек. Однако большинство сайтов не являются ровными. Не очерчивайте ряды вокруг холмов, так как шпалеры будут конструктивно слабыми. Низкие участки следует использовать как аллеи, а не для посадки растений.

Захват солнечного света кронами виноградников должен быть максимальным. Научные исследования показали, что ряды, ориентированные с севера на юг, получают больше солнечного света, имеют лучшее движение воздуха между лозами и дают несколько более высокие урожаи, чем ряды, ориентированные с востока на запад. Таким образом, если другие факторы равны, выровняйте ряды как можно ближе к оси север-юг; однако ориентация ряда должна сочетаться с ограничениями участка, такими как топография и потенциал эрозии. В некоторых регионах сильные южные и юго-западные ветры диктуют ориентацию ряда больше, чем перехват света. На многих виноградниках очень важно расположить ряды поперек склона, чтобы свести к минимуму эрозию почвы.

Терраформирование

Позаботьтесь о сохранении верхнего слоя почвы, особенно если участок должен быть терраформирован для устранения оврагов, чтобы участок стал более пригодным для выращивания винограда. У производителей часто есть бульдозер, который очищает высокие точки в низкие места, чтобы обеспечить более ровную поверхность для выращивания винограда. Это приводит к серьезным проблемам с изменением глубины почвы, помимо тех, которые уже обнаружены на склоне. Если предстоит терраформирование, соскоблите верхний слой почвы с виноградника и, если возможно, сложите его подальше от работ по выравниванию. После выравнивания подпочвы верните верхний слой почвы на виноградник с более равномерным распределением. Приложите все усилия, чтобы уменьшить вариативность сайта или, по крайней мере, блоков внутри сайта. Таким образом, лозы внутри этого блока будут более однородными, что упростит управление этим блоком.

Ширина междурядий

Многие решения касаются ширины междурядий. Фермеру необходимо либо выбрать ширину междурядья, либо приобрести соответствующее оборудование для работы в пределах этой ширины, либо, если у фермера уже есть оборудование, принять решение, исходя из размеров этого оборудования. При определении ширины ряда учитывайте высоту навеса. Соотношение между высотой кроны и шириной ряда должно быть 1:1, чтобы избежать затенения плодовой зоны, особенно в более прохладных регионах выращивания. Например, если высота навеса запланирована на 6 футов, МИНИМАЛЬНАЯ ширина ряда будет 6 футов.

Расстояние между рядами должно соответствовать силе роста кустов и факторам, влияющим на рост кустов, таким как тип почвы, сорт, корневище и культура. Многие факторы, в том числе опыт работы с сортом на участке, определяют наилучшее расстояние между рядами и систему дрессировки. Сверхвысокая плотность размещения виноградников должна применяться только на участках с низкой силой роста и низкой силой роста лоз. Многие участки к востоку от Скалистых гор имеют среднюю или высокую силу роста, особенно там, где в вегетационный период идут частые дожди.

Большинство шпалер сконструировано из 8-футовых линейных стоек, установленных на 2–3 фута в землю, что обеспечивает решетку высотой от 5 до 6 футов, поддерживающую около 4 футов навеса (для VSP или аналогичной системы). Следовательно, расстояние между рядами должно быть не менее 6 футов, так как расстояние между рядами не должно быть меньше высоты навеса, чтобы свести к минимуму затенение соседних навесов между рядами. Однако размер обычного оборудования для виноградников, а также сила лозы часто ограничивают минимальное расстояние между рядами от 8 до 13 футов. Прежде чем принимать решение о расстоянии между рядами, внимательно изучите доступность оборудования и его работу. Используйте более широкое расстояние (от 10 футов до 13 футов) на более крутых склонах или там, где у вас есть тренировочная система с разделенным по горизонтали куполом, такая как Geneva Double Curtain (GDC).

Расстояние между виноградными лозами

Расстояние между виноградными лозами в ряду варьируется от 3 до 12 футов, чаще всего от 6 до 8 футов. Расстояние в ряду будет определяться потенциалом роста почвы, климатом, в котором растут виноградные лозы, и комбинацией сорта/подвоя. Например, используйте расстояние от 8 до 10 футов между сильными лозами, например, посаженными в глубокой, хорошо дренированной, плодородной или орошаемой почве. Используйте 6 футов между менее сильными лозами, например, посаженными на неглубоких почвах. С экономической точки зрения близкое расстояние между лозами (менее 4 футов) увеличивает урожайность с акра в первые годы производства. Однако этот ускоренный возврат может быть компенсирован более высокими затратами на материалы и рабочую силу. Более близкое расстояние между лозами также усложняет управление пологом. С другой стороны, большое расстояние между лозами (более 10 футов) может привести к плохому заполнению шпалеры. Таким образом, расстояние между лозами от 6 до 10 футов обычно рекомендуется для неразделенных систем обучения куполу (например, VSP и высокий кордон).

Повороты и переулки

В конце рядов виноградников должно оставаться достаточно места для разворота оборудования. Для тракторов с прикрепленными к прицепу опрыскивателями с воздушной струей требуется минимум 30 футов свободного пространства для разворота. Ряды длиннее 500 футов должны быть разделены поперечным проходом для облегчения движения техники и персонала.

Рекомендуемые ресурсы

Справочник виноградаря Северной Каролины, Университет штата Северная Каролина

Виноградник, Государственный университет Айовы

Дизайн собственного виноградника, Государственный университет Кентукки

Дизайн виноградника, Университет Кентукки

Рекомендации и ресурсы для создания виноградника на северо-западе внутренней части Тихого океана, Вашингтонский государственный университет

Проверено Уильям Шумейкер, Иллинойский университет, и Сара Спейд, Университет штата Северная Каролина

Посадка и уход за новыми лозами — Западный центр сельскохозяйственных исследований

• Сельскохозяйственные исследования
• Западный центр сельскохозяйственных исследований
• Направляющие
• Виноград
• Создание нового виноградника
• Посадка и уход за молодыми лозами

Сотрудники WARC защищают свои новые лозы от жары, замачивая их корни в ведрах. воды до прямо перед посадкой.

Еще раз, Миннесотская ассоциация виноградарей (MGGA) и Университет Миннесоты «Выращивание винограда в Миннесоте» (PDF) в дополнение к ресурсам «Новая хронология виноградников» Корнельского университета предлагают много полезной информации о посадке и уходе за молодыми лозами на вашем винограднике. MGGA также подготовила фантастическую серию видеороликов, демонстрирующих передовой опыт посадки, обрезки и многого другого.

С учетом сказанного ниже приведены некоторые основные рекомендации, которым необходимо следовать при посадке новых лоз:

1. Большинство зимостойких виноградных лоз, которые вы найдете в питомниках, имеют «спящие корни». виноградные лозы, то есть они были размножены черенками в период покоя, посажены в питомнике весной и дают укорениться и расти, затем выкапывают осенью, чтобы быть готовым к продаже в следующем сезоне. Вы, вероятно, получите этот тип виноградной лозы «голый корень» (а не посаженный в горшок). Отправка лозы ранней весной (март/апрель) лучше всего, так как это прохладнее и меньше стресса для виноградных лоз. Будьте очень осторожны, чтобы эти корни были влажными и защищенными от прямых солнечных лучей перед посадка. Во время посадки вы можете защитить виноградные лозы, просто поместив их в ведро. воды.
2. Разложите измерительную ленту вдоль ряда или заранее отметьте расстояние между растениями, чтобы обеспечить правильно расположенные посадки. Также может быть полезно иметь линейку или палку, чтобы помочь вы измеряете от контрольной точки (например, измерительной ленты или веревки вдоль стороны ряда) до середины ряда, чтобы вы могли держать свои лозы на одной линии с каждым другой и решетка на всем протяжении ряда.
3. Виноградную лозу следует сажать весной, как только почва станет пригодной для обработки, но позаботьтесь о том, чтобы избегайте посадки, когда почва слишком влажная (прилипает к вашим инструментам и т. д.). Подготовить отверстие для каждой лозы, достаточно широкое и глубокое, чтобы вместить весь корень система. Хорошее эмпирическое правило — копать достаточно глубоко, чтобы похоронить 6-8 дюймов лозы. под почвой.
4. При размещении лозы в отверстии используйте ориентир или линейку, чтобы убедиться, что он находится в центре строки. Если корневая система на лозе немного непослушная, вы можно немного подрезать корни, чтобы они лучше помещались в отверстии (если у вас есть песчаные или хорошо дренированные почвы, будьте более осторожны с этим шагом, так как вы хотите максимально сохранить корневую систему). Кроме того, если режущая часть длиннее чем ~ 12 дюймов, не стесняйтесь обрезать верхнюю часть так, чтобы осталось только ~ 6 дюймов. над землей при посадке. Опять же, хорошее эмпирическое правило — закапывать все корни. плюс первые 1-2 почки на черенке, так что под ним остается примерно 6-8 дюймов лозы. земля.
5. Перед тем, как засыпать яму, распутайте и максимально расправьте корни. Также можно немного присыпать почву под корнями, чтобы они больше естественно падают вниз.

6. Только что посаженным лозам нужно много воды при посадке!

   Во время обратной засыпки убедитесь, что вы утрамбовываете почву по ходу движения, что помогают устранить любые воздушные карманы вокруг корней. Позаботьтесь о том, чтобы оставить немного углубление вокруг виноградной лозы, так как это поможет собирать и удерживать дождевую и поливную воду вокруг основания виноградной лозы.
7. И, наконец, как только ваша лоза будет плотно прижата к земле, правильно ее поливайте. прочь! Добавьте больше почвы, если какие-либо корни или воздушные карманы обнажаются после воды и почвы. оседает.
8. Молодые лозы должны продолжать получать от ½ до 1 дюйма воды в неделю в течение их первого сезона, что для площади 3 х 3 фута составляет около 5 галлонов воды на растений в неделю. Дополнительную информацию о поливе виноградных лоз по мере их взросления см. в разделе полива этого руководства.

Дополнительный ресурс: Подготовка к посадке новых лоз (ВИДЕО), Ассоциация виноградарей Миннесоты, 2017 г.