Как пчела производит мед: Как пчелы делают мед? Описание, фото и видео

Содержание

Как и для чего делают мёд пчёлы, особенности добычи, изготовления и хранения мёда

Янтарный, прозрачный, сладкий мёд – лучшее лакомство для сладкоежек. Мы им лечимся, применяем его в косметологии, добавляем его в выпечку и просто едим вприкуску с чаем. Мёд на самом деле уникальный продукт, который создан пчёлами много тысячелетий назад. Он имеет неповторимый вкус и аромат, также в его составе содержится множество полезных веществ. Но каким образом он попадает к нам на стол, знает далеко не каждый. Поговорим об этом более подробно.

На самом деле это очень трудоёмкий, длительный, но уникальный процесс. Медовая пчела является важнейшим насекомым из всех, которые существуют на земле. Только благодаря этой труженице мы имеем уникальную возможность вкушать этот божественный целебный продукт.

Считается, что пчёлы созданы богом специально для человека, ведь они собирают намного больше мёда, чем им понадобится, чтобы прокормиться, а лишнюю часть отдают человеку.

Изначально пчёлы добывают мёд для себя чтобы прокормиться. Своё жилище и соты они создают таким образом, чтобы никто не мог туда пробраться. Соты построены так, чтобы ни одна молекула или микроб не смогли туда попасть. Мёд в сотах в закупоренном виде может храниться вечно!

Пчелиная семья – это условное название, которое придумал человек. На самом деле это какая-то высшая организация, в которой есть матка, откладывающая яйца, которую из личинки выкормили пчёлы, ещё они кормят трутней, которые нужны для продолжения рода. Жизнь пчёлы довольно непродолжительна, составляет всего месяц и зависит от крыльев. В летний период пчёлы очень много работают и крылья быстро приходят в негодность.

Рабочая пчела-медонос начинает свою трудовую деятельность уже с рождения

Трудовая деятельность пчелы от рождения и до смерти

  • Первые три дня она убирает в соте после выхода, так сказать, наводит порядок.
  • В последующие два дня облетает улей, кормит личинок цветочной пыльцой и мёдом.
  • С 7 по 11 день в железах пчёлки начинает выделяться маточное молочко, которым они кормят личинок матки и саму матку.
  • С 12 по 17 день начинают появляться восковые железы и маленькое насекомое начинает превращаться в строителя сот, охраняет улей, поддерживает микроклимат (машет крылышками), наслаждается нектаром.
  • С 18 дня для пчёлки наступает время медосбора, она выбирается на улицу, где активно начинает собирать нектар.

Как делаются соты

Пчелиные соты – это шестигранные ячейки, которые предназначаются для хранения мёда. Пчёлка приносит нектар в улей, а затем пережёвывает его, добавляя в него ферменты, и запечатывает в соты. Также в сотах выращивают потомство. Ячейки сот имеют разный размер, в зависимости от предназначения, пчелиные, трутневые, маточные, медовые. Соты строят сами пчёлы из воска, который сами же и производят. Пчела делает воск такой консистенции, чтобы в размягчённом состоянии он был податливый и ему можно было придать нужную форму, а в затвердевшем состоянии был нехрупким и не ломался.

Пчелиный воск отличается долговечностью, на него не влияет окружающая среда и различные микроорганизмы. Пчёлы строят соты в абсолютной темноте, так как у них прекрасно развито обоняние. На строительство трёх рамок с нуля уходит около трёх дней, если же пчеловод ставит рамки с вощиной, времени уходит намного меньше.

Как делается воск

Воск вырабатывается у пчелы особыми железами, когда прекращает выделяться маточное молочко. На брюшке насекомого образуется восковая пластинка, которая в дальнейшем под воздействием физиологического секрета плавится. Он имеет светло-жёлтый цвет, который в дальнейшем темнеет. Пчелиный воск очень широко применяют в промышленности и в медицине. Он имеет довольно-таки приятный вкус.

Как получается мёд

Первым делом пчела должна разыскать источник нектара, то есть цветы.

Где берётся нектар:

  1. Фруктовые деревья.
  2. Овощные культуры.
  3. Клевер.
  4. Одуванчики.
  5. Ягодные кустарники.

Своим тоненьким язычком, свёрнутым в трубочку, пчёлка высасывает нектар из каждого цветка. Нектар собирается, складывается в специальные, находящиеся под брюшком пчелы, медовые мешочки, которые называют вторым желудком пчелы. Для того чтобы наполнить второй желудок, пчела облетает около 1500 цветков. Для того чтобы принести мёд, пчёлка может улететь до 8 километров от улья, а потом беспрепятственно найти дорогу домой.

Первый этап производства мёда происходит в полости насекомого. Оно как бы пережёвывает его, добавляя в него нужные для хранения и загустевания ферменты. Пчёлка просто ест пыльцу, которая нужна ей для работы глоточных желез. Пыльца содержит большое количество витаминов и аминокислот, ею также кормят матку для хорошего приплода.

На задних лапах у пчелы есть углубления со специальными щетинками, чтобы переносить пыльцевые зёрна в полёте было более удобно. Также есть скребки и специальные щёточки на третьей паре лапок, с их помощью она счищает порошок пыльцы который остаётся на брюшке.

Сахар, который содержит нектар, имеет очень много воды. Благодаря вентиляции и теплу в улье вода испаряется и получается сладкий сироп. Для получения мёда насекомые переносят нектар из одной ячейки в другую, при этом они машут крылышками, таким образом, активно вентилируя гнездо. Испарение влаги из нектара ускоряется, когда он переносится из ячейки в ячейку, при этом каждая пчела дополнительно обогащает его различными ферментами.

В улье соблюдается строжайшая санитария, туда не могут попасть посторонние предметы, пчёлы очень чистоплотны, так как если в мёд попадёт лишняя влага, он может быстро забродить. Полученную в итоге смесь пчёлы переносят на самый верх гнезда и плотно укладывают в соты для более длительного хранения. В общей сложности производство мёда от и до занимает у пчёл от одной до двух недель.

Зачем пчёлы делают мёд

На самом деле эти умные насекомые собирают не только нектар, они ещё любят пыльцу цветов, которая является источником белка для пчёл. Пыльцу собирают в комочки, складывают в соты, а сверху заливают мёдом и запечатывают. Это называется пергой. Для производства качественного мёда нужны благоприятные погодные условия, если вдруг случилось засушливое лето и не хватает влажности для сбора нектара, пчёлки собирают сладкие выделения других насекомых, из которых тоже делают мёд. Но такой мёд не годится для зимовки, в нём содержится много солей, которые пагубно влияют на пчелиное здоровье.

Есть ещё один источник сырья для приготовления мёда – сахаристые вещества, которые содержатся в растениях и медвяная роса. Цветущие деревья дают пчёлам сырье для изготовления падевого мёда. Такой мёд очень вкусный для человека, но не является полезным. Человек же забирает много мёда у пчёл, поэтому на зимовку должен подкармливать их густым сахарным сиропом, чтобы пчёлы не погибли от голода.

Некоторые люди считают, что у них аллергия на мёд. Это мнение частично ошибочно, так как аллергию может вызвать только мёд низкого качества из-за содержания различных примесей. Мёд же высокого качества можно есть даже самым сложным аллергикам.

В заключении статьи хотелось бы подвести итог. Зачем пчёлам мёд? Они делают его для жизнеобеспечения, другими словами, чтобы есть и кормить потомство. Считается, что пчёлки одни из первых насекомых нашей планеты и за миллионы лет они научились обеспечивать себя вкусной и полезной едой.

Как пчелы делают мед? Краткое описание процесса, фото и видео — Природа Мира

Мед — это сладкий вязкий пищевой продукт, имеющий специфический вкус и аромат. Его делают несколько видов насекомых, но чаще всего пчелы. Мед вырабатывается из цветочных нектаров растений и частично переваренных выделений насекомых. Это продукт, известный с древних времен, использование которого выходит за рамки питания. Он часто применяется как лекарство в народной медицине от ожогов и ран, а также для лечения кашля.

О пчелах

Существует много видов пчел, но наиболее распространенной является медоносная пчела (Apis mellifera). Этот вид известен тем, что производит мед и пчелиный воск. Медоносные пчелы образуют колонии, состоящие только из одной фертильной самки, известной как матка (королева), рабочих бесплодных самок и трутней, функция которых заключается в спаривание с королевой.

Колонии очень большие и обычно состоят из десятков тысяч пчел. Пчелы общаются между собой очень сложным организованным способом, используя язык танца и феромоны. Благодаря своей значимости в производстве меда, медоносная пчела является одним из самых важных видов, культивируемых пчеловодами; это одно из первых насекомых, которое было успешно приручено человеком и встречается на всех континентах, кроме Антарктиды. Поведение и социальная организация медоносных пчел часто изучается в научных целях.

Производство меда пчелами

Для изготовления меда пчелы собирают нектар из цветков различных растений. Нектар используется пчелами как пища, но большая его часть хранится прозапас.

Процесс приготовления меда начинается, когда пчела всасывает нектар через свой хоботок в медовый зобик (расположенный рядом с желудком). Пчеле нужен нектар из более чем тысячи цветов, чтобы полностью заполнить медовый зобик, на это может потребоваться около часа. Оказавшись внутри пчелы, сахара из нектара расщепляются ферментами и белками из слюны. Этот процесс повышает содержание воды внутри нектара.

Как только пчелы возвращаются в улей, нектар передается пчелам из улья, которые частично переваривают его и удаляют часть воды, испаряя ее. Пчелы используют различные химические процессы для расщепления сахаров и повышения кислотности нектара, все время работая в группе и передавая его от одной пчелы к другой. В конце концов нектар достигает сотовых ячеек, принимая форму меда.

Пчелы не сразу герметизируют мед воском, так как в нем все еще содержится много воды, которая может привести к брожению сахаров. Они могут поддерживать оптимальную температуру в своих ульях благодаря способности генерировать большое количество тепла тела. Пчелы используют свои крылья, чтобы создать циркуляцию воздуха, заставляя воду испаряться из меда. После этого они запечатывают соты с помощью воска. В таком виде мед в конечном итоге собирают пчеловоды.

Видео: Как пчелы делают мед?

Не нашли, то что искали? Используйте форму поиска по сайту

Понравилась статья? Оставь комментарий и поделись с друзьями

какие продукты пчеловодства и как используются в медицине

Королевское желе

Маточное молочко – уникальный по своим свойствам продукт. В натуральном виде оно похоже на кисель с резким кислым вкусом. За высокую стоимость и сложность в хранении его называют королевским желе. Без обработки полезные свойства маточного молочка сохраняются лишь 3-4 часа. Сейчас его научились правильно замораживать и сушить. При глубокой заморозке оно остаётся полезным до двух лет. В аптеке его продают в чистом виде в таблетках, гранулах, в капсулах, а ещё смешивают с мёдом или добавляют в готовые препараты.

Маточное молочко – это корм для пчелиной матки, она питается им от стадии личинки до самой смерти. Благодаря сбалансированному составу этого питательного продукта личинка за пару недель превращается в полноценную пчелу, а её вес увеличивается в 3000 раз. Для сравнения: обычная пчела, не получающая этой питательной смеси, вырастает за 21 день и увеличивается в размерах всего в 1500 раз.

Ну, раз маточное молочко творит такие чудеса с пчёлами, значит, будет полезно и человеку, – подумали люди и научились собирать и хранить этот витаминный коктейль.

Фото: pixabay. com

Маточное молоко богато белком, который близок к белку сыворотки крови человека. А благодаря гермицидину в субстанции не развиваются бактерии.

Японцы тщательно изучили маточное молочко и засвидетельствовали, что именно оно лучше всего способствовало восстановлению людей после атомных бомбардировок. С тех пор этот ценный продукт вошёл в рацион жителей Страны восходящего солнца. Может быть, в этом и есть секрет японского долголетия.

О полезности трутней, почему пчёл считают килограммами, и ещё несколько интересных фактов о лесной пасеке «СОЦИУМ-АГРО»

Маточное молочко тонизирует, поэтому не стоит принимать его вечером, иначе бессонница обеспечена. Доказано, что маточное молочко улучшает обмен веществ, ускоряет процессы регенерации и омоложения клеток. А ещё маточное молочко укрепляет иммунитет, помогает восстановиться при авитаминозе, улучшает работу мозга и является хорошим антисептиком.

Принимать маточное молочко лучше натощак за 15 минут до еды. Суточная норма для взрослого – 300 мг, а для детей – 60 мг. Главное противопоказание – аллергия на мёд и продукты пчеловодства.

Пчелиная печать

Забрус – это побочный продукт пчеловодства, крышечка, которой пчёлы запечатывают медовые соты. Появление забруса на сотах – сигнал для пчеловода, что мёд созрел и можно приступать к сбору урожая.

Добру здесь пропадать не дают, для забруса есть несколько вариантов применения: его могут оставить пчёлам для удаления остатков мёда, переплавить в воск, кстати, самый лучший, или использовать в чистом виде.

Фото: wikipedia.org, Axel Hindemith

Забрус полезнее мёда, потому что в нём содержится уникальная смесь воска, пчелиной слюны и яда, перги, прополиса и пыльцы. Именно благодаря забрусу мёд в сотах может храниться несколько лет и не терять полезных свойств.

Забрус содержит витамин Е, каротин, ретинол, аскорбиновую кислоту, калий, железо, кальций, марганец и фосфор.

Липовый, цветочный, гречишный, донник: какой мёд полезнее, как понять, что мёд настоящий

Забрус просто жуют как жвачку, а остатки выплёвывают. Побочный продукт пчеловодства оказывается полезен при простуде и гриппе, потому что обладает противовирусными свойствами, а ещё облегчает насморк и гайморит.

Пчелиная жвачка способствует укреплению дёсен и оказывает антибактериальное действие на полость рта. Деревенские знахари рекомендовали жевать забрус от похмелья.

Природный антибиотик

Прополис – это смолистый клей, которым пчёлы усовершенствуют своё жильё: замазывают щели, спасаясь от сквозняков. Пчеловоды его просто соскребают со стенок улья и перетапливают на водяной бане. При этом полезные свойства субстанции сохраняются.

Это природный антибиотик, уничтожающий вредных микробов, не нанося вреда полезным. Как это получается, учёные пока не выяснили, но это свойство активно используют в медицине.

Прополис содержит более 200 полезных соединений. Перечисление полезных микроэлементов заняло бы несколько страниц. Учёные доказали противомикробное, антиоксидантное, противовоспалительное, иммуномоделирующее и кардиозащитные свойства прополиса. Прополис улучшает пищеварение, укрепляет сосуды и повышает свёртываемость крови. Главный минус – отвратительный горько-жгучий вкус. Кому в детстве обрабатывали больное горло прополисом, тот понимает, какая же гадость этот концентрат пользы…

Прополис. Фото: wikipedia.org, Darsie

Пчелиная обножка

Пыльца – это драгоценный дар пчёл, который пчеловоды собирают буквально по крохам, устанавливая на входе в улей пыльцеулавливатели. Эти устройства позволяют собрать с пчелиных лапок пыльцу, которую они собрали с растений.

Правильные пчёлы – правильный мёд

Пчёлы сами формируют состав пыльцы, облетая различные растения, в итоге получается витаминная бомба. Судите сами. Цветочная пыльца содержит все необходимые человеку аминокислоты, много калия, а рутин, присутствующий в пыльце, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет стенки сосудов.

Пчелиная пыльца является сильнейшим аллергеном даже в малых дозах, поэтому без консультации врача принимать её не рекомендуется.

А вот рецепт иммунного коктейля из пчелиной пыльцы: взбить в блендере половину банана, 1 ч. л. мёда, 1 ч. л. пыльцы и 200 мл молока. Пить натощак.

Пчелиный хлеб

Перга – это пыльца, которую пчёлы обработали и законсервировали в мёде. Пчёлы готовят пергу для питания приплода в течение года. Перга содержит аминокислоты, ферменты и витамины, необходимые для роста и развития потомства. Питательная ценность перги в три раза выше, чем у необработанной пыльцы.

Фото: wikipedia.org, Frank Mikley

 

Перга, как и мёд, отличается по вкусу, в зависимости от растений, с которых собирали пыльцу и времени года. Монофлорная имеет одинаковый цвет и вкус – либо кислый, либо горький. Полифлорная отличается неоднородным цветом и смесью вкусов. Многоцветье гранулы перги можно увидеть только летом.


Чаще всего пергу продают в виде сухих гранул, которые сохраняют полезные свойства исходного продукта и лучше хранятся.

В перге содержится много калия, который необходим для сердца и сосудов. Перга способствует укреплению иммунитета, положительно влияет на работу мозга, нормализует давление и улучшает состояние кожи.

В качестве витаминной добавки пергу рекомендуют принимать взрослым по 1 ч. л., а детям по 1 грануле во время еды (один раз в день в течение месяца). Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом. Продукты пчеловодства являются сильным аллергеном.

Пчелиная пыльца, перга. Фото: piqsels.com

Полезная жвачка

Считается, что соты – самая совершенная постройка насекомых. И самая полезная. Медовые соты – любимое лакомство детей и взрослых. Сладкий вкус растягивается надолго, а пользы в сотах больше, чем в чистом мёде.

Советы от ООО «Социум-Поселения»: как определить качество мёда

В желуде и кишечнике воск действует как адсорбент, связывая токсические вещества и выводя их из организма. Соты полезно жевать для улучшения пищеварения, профилактики пародонтоза и заболеваний дыхательных путей.

Стандартная рамка с сотами содержит около 4 кг мёда.

Пчелиный воск

Пчелиный воск обладает бактерицидными свойствами. Считается, что он лучше любого пластыря заживляет и дезинфицирует раны. Его активно используют в косметологии и быту. На его основе делают помады и мази, покрывают деликатесные сыры, делают свечи и защитные мастики для мрамора и дерева.

Фото: pixabay.com

 

Комната страха, или чем полезна пчелиная смерть

Даже умирая, пчёлы приносят пользу человеку. Называется эта польза «подмор». Подмор считается полезным, потому что в трупиках насекомых содержатся пчелиный яд, гепарин, уксусная кислота и хитозан.

«СОЦИУМ-АГРО» восстанавливает пасеку

Подмор (трупики пчёл) настаивают на спирту, предварительно измельчив, из расчёта: ложка сырья на стакан спирта. Настойку надо выдержать в тёмном месте три недели, а затем принимать при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, катаракте и для снижения аппетита (правильно, не есть после такого напитка вряд ли захочется).

Пчеловоды – народ не сентиментальный, поэтому наряду с подмором используют и мерву. Это комки бурой или чёрной массы, полученной после перетопки старых сот. Тут смешались полезный прополис, остатки коконов, перга и куча всего другого, что осталось в сотах.

По сути мерва – это мусор, вынесенный из улья, только мусор полезный. Из мервы делают компрессы на больные суставы, добавляют в удобрения и корм для цыплят. Последние на состав корма не жалуются и едят с удовольствием.

Вот сколько всего содержится в одном улье.

Как пчелы делают мед

Как пчелы делают мед? Наверняка, любители этого лакомства не раз задавались вопросом, как из нектара растений этим труженицам удается создать столь уникальный и полезный продукт. Мы расскажем вам о процессе произведения меда пчелами. Кстати, вы знали, что это единственный продукт, пригодный в пищу для человека, создаваемый насекомыми?

Мед изготавливается из нектара, который пчелы добывают из медоносных растений. Его источниками являются различные кустарники, цветы и растения. Весенняя оттепель и цветение становятся идеальным порой для кропотливой работы пчел по обработке первых медоносов.

Этапы производства меда пчелами

 

Процесс того, как пчелы делают мед из нектара, делится на несколько сложных этапов. Ознакомившись с ними, диву даешься, каким искусным и сложным мастерством владеют эти насекомые!

· Началом процесса является поиск медоносных растений. При этом у каждой пчелки своя функция! Так, в улее присутствуют пчелы-разведчицы, пчелы-сборщицы и молоденькие пчелки-приемщицы. Задача первых — отыскать источники нектара и сообщить о находке сборщицам. Информация передается с помощью танца-кружения крылатых насекомых. В итоге разведчицы и сборщицы летят к найденным медоносным растениям.

Каштан

Донник

Эспарцет

 

· Прилетев к месту, сборщицы собирают нектар при помощи хоботка. При этом он смешивается с секретом ротовой полости насекомого, богатого ферментами. Этот процесс — один из ключевых этапов того, как пчелы делают мед.

 

· Следующий этап приготовления меда — раскладывание нектара в ячейки сот. Пчела-приемщица по капелькам заполняет ячейки сот, а испарение влаги из нектара достигается путем естественной вентиляции улья в результате кружения насекомых. По мере созревания меда, приемщицы переносят нектар в разные ячейки.

 

· Удивительным в том, как делается мед, является процесс трансформации сахарозы во фруктозу и глюкозу. Химическая реакция осуществляется посредством специального фермента «инвертаза», вырабатываемого в хоботке насекомого. Нектар, соединенный с секретом пчелы и кислородом, запускает процесс гидролиза. По его окончании рождается продукт, в химическом составе которого присутствуют до 75% легкоусвояемых сахаров (глюкоза и фруктоза).

· Продукт созревает, когда влаги в нем остается не более 21%. Процесс того, как у пчел получается мед, является практически законченным! Соты с освежающим целебным лакомством мастерицы запечатывают восковыми ячейками. Эликсир, которому нет аналогов по его химическому составу, а также полезным и питательным свойствам, готов! Получившийся продукт отличается в меру густой и однородной консистенцией, золотистым оттенком, терпким ароматом и насыщенным сладким вкусом, с присутствием легкой горчинки!

Вот так сложен, удивителен и кропотлив процесс того, как пчелы делают мед. Задумайтесь, насколько логичным и искусным является приготовление из нектара любимого всеми продукта.

Как пчелы вырабатывают мед — Узнавайка

Каждый наблюдал, как в летний солнечный день пчелы кружатся над цветами, с которых собирают сладкие капельки нектара. Чтобы выработать 100 г меда, пчела должна посетить примерно миллион цветов. Она хоботком собирает с цветов нектар и наполняет им медовый желудочек, после чего летит в свой улей. Пчела пролетает в час 65 км, т. о. по быстроте может соревноваться со скорым поездом. Даже с ношей, равной 3/4веса ее тела пчела пролетает 30 км в час. Чтобы собрать 1 кг меда, пчеле нужно принести120 – 150 тысяч нош нектара. Если цветы, с которых пчела берет взяток, находится в 1,5 км от улья, то за каждой ношей ей приходится пролететь 3 км. Следовательно, килограмм меда будет собран, когда пчела проделает путь от 360 до 460 тысяч километров. Это расстояние в 8,5 – 11 раз больше окружности земного шара по экватору.
В улье пчелу встречают другие пчелы приемщицы нектара. Приемщица освобождает пчелу — сборщицу от нектара и некоторое время храпит нектар в медовом желудочке, здесь нектар подвергается сложной переработке, начавшейся еще в желудочке пчелы-сборщицы. Когда пчела-приемщица раздвигает верхние челюсти и выдвигает немного вперед и вниз свой хоботок, на поверхности его появляется капля нектара. Затем пчела — приемщица опять проглатывает эту каплю, а хоботок складывает и прячет. Эта процедура, периодическое выпускание капельки нектара на слегка выдвинутый хоботок и втягивание ее обратно в медовый желудочек — повторяется 120 — 240 раз. Только после этого пчела отыскивает свободную шестигранную восковую ячейку, куда и откладывает каплю нектара. Однако из этой капли еще не получилось капельки меда: другие пчелы будут продолжать сложную работу по превращению нектара в мед.
Если пчелы-приемщицы бывают загружены работой, пчелы-сборщицы подвешивают свой груз, каплю нектара к верхней стенке восковой ячейки. Это интересный и практически важный прием, так как висячие капли имеют большую поверхность испарения, благодаря чему из нектара интенсивно испаряется влага. В нектаре содержится от 40 до 80% воды, а для приготовления меда пчелы должны удалить ѕ этого количества. Это достигается тем, что каждую каплю, пчелы многократно переносят из одной восковой ячейки в другую, третью и т. д., до тех пор, пока часть влаги не испарится и несозревший мед (полуфабрикат) не станет густым. Следует отметить, что в удалении лишней влаги из нектара принимает участие много пчел. Взмахами крыльев (каждая пчела делает 26400 взмахов в минуту) они создают дополнительную циркуляцию воздуха в улье, ускоряющую процесс испарения. Кроме этого чисто физического процесса, сгущение нектара происходит также в медовом желудочке пчелы. Вода из нектара всасывается клетками медового желудочка пчелы, попадает в гемолимфу, затем через мальпигиевы сосуды в прямую кишку и удаляется из организма. В организме пчелы капелька нектара обогащается ферментами, органическими кислотами, обеззараживающими веществами и т. д. В созревшем меду содержится уже только 18-20% воды.
Доверху наполненные медом восковые ячейки пчелы запечатывают восковыми крышечками, и в таком виде мед может храниться в течение многих лет. Одна пчелиная семья собирает за летний сезон до 150 кг меда.

описание процесса и полезные свойства продукта

Мед — это продукт, который производят медоносные пчелы, путем частичного переваривания нектара. Имеет ярко выраженный сладкий вкус, и характерный запах. В его состав входит: 12-20% воды, 75-80% углеводов состоящих из фруктозы, сахарозы, глюкозы. Также в составе имеется большое количество витаминов B1, B2, B6, E, K, C, фолиевая кислота.

Виды пчелиного меда:

  • Цветочный.
  • Падевый.

Цветочный получается путем сбора и переработки пчелами нектара, с растений и цветов.

Падевый производят пчелы, путем сбора так называемой пади. Это сладковатое вещество, которое выделяют некоторые насекомые, имеющие в своем рационе сок из стеблей растений. Он обладает повышенной концентрацией минералов в своем составе.

Как пчелы делают мед

Первым делом, перед сбором нектара, пчелы получают информацию от разведчиков улея, в какой стороне и на каком расстоянии от улея находятся необходимые для сбора растения. Улей содержит в себе одно семейство, во главе которого находится матка. Пчелы создают на специально установленных пасечниками рамках восковые ячейки, которые в дальнейшем будут заполняться готовым продуктом. Восковые ячейки содержат в своем составе пчелиную слюну, которая играет роль антисептика и способствует надежной консервации продукта.

Попадая в зону сбора нектара, пчелка приземляется на цветок. На кончиках лапок у нее располагаются вкусовые рецепторы. Ощупывая цветок, она определяет, есть ли на нем питательный нектар. Когда необходимый нектар найден, начинается сбор. Пчелы наполовину переваривают собранный нектар в своем зобе. Добавленные к нектару ферменты, расщепляют сахар разделяя его на глюкозу и сахарозу. В заранее приготовленные ячейки пчелы заливают практически готовый продукт.

После заполнения ячеек, начинается процесс избавления сладкой субстанции от лишней влаги. Пчелы машут крыльями значительно повышая температуру. И через какое-то время вся влага испаряется и получается вязкий сироп. Этот сироп закупоривается в соте, закрывая сверху герметичной восковой пробкой. В таком состоянии продукт доходит до своей полной готовности. Благодаря антисептическим свойствам пчелиной слюны, мед в сотах не подвержен брожению либо порче, он плотно закупоривается и может храниться годами. И через какое-то время пасечники собирают готовую продукцию. С одного улья, имеющего в своем распоряжении 5-10 рамочек для сот, можно собрать от 8 до 15 килограмм готового продукта.

Зачем пчелы делают мед

Давайте разберем, зачем пчелам мед. Один улей содержит в себе более двух тысяч особей. Такому обширному семейству необходимы большие запасы питательных веществ для того, чтобы пережить зиму. Пчелы не впадают в спячку зимой, поэтому в теплые времена года они собирают нектар, перерабатывая его в питательный мед, который заготавливается на зиму. Пчелы довольно запасливые насекомые, в своих улеях они делают в три раза больше меда, чем им в действительности будет необходим для зимовки. Такие запасы обеспечивают гарантию удачной зимовки всего семейства.

А еще это делается на случай нападения на улей животных, которые захотят подкрепиться пчелиным медом. Даже в случае разорения улея медведем, у них остается достаточное количество питательного вещества для зимовки. На этом принципе построен механизм сбора меда пасечниками. При сборе меда необходимо оставлять пчелам достаточное количество для комфортной зимовки. В противном случае они погибнут. Нельзя заменять собранный мед на различного рода сиропы или сахар. Они не содержат витаминов, так необходимых пчелам для правильной работы желез и внутренних органов.

Нектар является ключевым составляющим меда, оказывает благотворное влияние на восковые железы насекомого, без употребления нектара в пищу они не смогут производить воск для защиты и обустройства своего улея.

Для добычи нектара пчелы способны пролетать многие километры. Одна рабочая особь способна преодолеть в день более 10 километров полета. Но размещение пасеки далее, чем на 2 километра от нектарных цветов, может привести к утере популяции.

Полезные свойства

  • Это полезный продукт, который способен долгое время храниться и не портиться. Является хорошим антибактериальным и антигребковым средством.
  • Чайная ложка меда перед сном оказывает успокаивающее действие.
  • Благодаря своим антисептическим свойствам, имеет широкое применяют в фармакологии и косметологии. Он помогает похудеть.Оказывает расщепляющие свойства на жировую ткань. Если вы находитесь в процессе похудения, и у вас нет возможности отказаться от сладостей, замените продукты, содержащие сахар, на мед. Это позволит вам сбалансировать свой рацион.

Однако стоит с осторожностью употреблять мед людям, страдающим аллергией на пыльцу. Употребление его в таком случае может привести к сильным аллергическим реакциям, высыпаниям на коже и даже отекам дыхательных путей.

Как пчелы производят мед — Австралийский совет по пчеловодству

Было сказано, что, кроме человека, нигде в мире нет ничего, что могло бы сравниться с невероятной эффективностью индустрии пчеловодства. Внутри улья каждая пчела выполняет особую работу, и весь процесс проходит гладко.

Пчелы нуждаются в двух разных видах пищи. Один из них — мед, приготовленный из нектара, сладкого сока, который собирается в сердцевине цветов. Другой происходит из пыльников цветов, которые содержат множество мелких зерен, называемых пыльцой.Как цветы имеют разную окраску, так и их пыльца.

Пойдем с пчелой от ее цветка к улью и посмотрим, что произойдет. Большинство пчел собирают только пыльцу или нектар. Когда она высасывает нектар из цветка, он накапливается в ее специальном медовом желудке и готов к передаче пчелам в улье, производящим мед. Если она голодна, она открывает клапан в нектарном «мешочке», и часть полезной нагрузки проходит в ее собственный желудок, где она превращается в энергию для ее собственных нужд.

Пчела — чудесный летательный аппарат.Она может нести нектар или пыльцу, близкую к ее собственному весу. Учтите, что даже самая продвинутая конструкция самолета может взлетать только с грузом, составляющим четверть собственного веса, и вы оцените чудо, что пчела может оставаться в воздухе с такой нагрузкой.

Когда ее «мешочки» нектара наполняются, пчела возвращается в улей. Нектар доставляется одной из домашних пчел, а затем передается от пчелы к пчеле из рта в рот до тех пор, пока его влажность не снизится примерно с 70% до 20%.Это превращает нектар в мед. Иногда нектар сразу же хранится в ячейках в сотах, прежде чем начнется работа изо рта в рот, потому что некоторое испарение вызвано температурой 32,5 ° C внутри улья.

Наконец, мед помещают в ячейки для хранения и покрывают пчелиным воском, чтобы подготовить к прибытию новорожденных пчел. Пыльца смешивается с нектаром, чтобы получился «пчелиный хлеб», и скармливается личинкам. Детенышу пчел нужна пища, богатая белком, чтобы пчелиное сообщество процветало.

Прежде чем снова вернуться к цветку за пыльцой, пчела расчесывает, чистит и ухаживает за собой? не потому, что она тщеславна, а для того, чтобы она могла работать более эффективно.На протяжении всего своего жизненного цикла пчела будет неустанно собирать пыльцу, приносить ее обратно в улей, очищаться, а затем отправляться за пыльцой.

Пчелы-собиратели выходят из улья на цветущие пятна в возрасте трех недель. Поскольку они доживают до шести или семи недель, у них много работы и мало времени для этого.
В то же время будет работать много других пчел, и в воздухе будет шумно от их жужжания. 300 пчел требуется около трех недель, чтобы собрать 450 г меда.В среднем в улье содержится 40 000 пчел.

Следующая страница: «Вид пчел»

Обзор типов, мест обитания и характеристик пчел

  • Звоните:
  • Локации

    Введите ваш почтовый индекс

    Введите ваш почтовый индекс
    Идти

  • Служба поддержки клиентов
  • Моя учетная запись

Для вашего дома
Для вашего бизнеса

  • Борьба с вредителями
  • Контроль термитов
  • Постельные клопы
  • Все услуги

    ПЕСТ-УСЛУГИ
    • Борьба с вредителями

      • Клопы
      • Бабочки
      • Сверчки
      • Блохи
      • Шершни
      • Скорпионы
      • Серебрянка
      • Плотник Муравьи
      • Тараканов
      • Мыши
      • Пауки
      • Сороконожки
      • уховертки
      • клещей
    • Контроль термитов

      • Лечение
      • Приманка и мониторинг
    • Лечение муравья-плотника

    • Постельный клоп

    • Лечение блох

    • Борьба с комарами

    • Лечение жалящих вредителей

    • Лечение клещей

    УСЛУГИ НА ДОМУ
    • Утепление чердака

    • Уход за газоном

    • Контроль влажности

  • Библиотека вредителей

    ПОПУЛЯРНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ
    • Муравьи

    • Постельные клопы

    • Тараканы

    • Мухи

    • Комаров

    • Грызунов

    • Жалящие вредители

    • Термиты

    • Другие вредители

    • Bug Bite Фотогалерея

    • Начни с науки

    • Посетите библиотеку вредителей

    • СПРОСИТЕ ОРКИН

      Учить больше

  • Почему Оркин?

Поиск текста
Поиск

Поиск

Получите свою оценку

844-503-8251

  • Локации

  • Поиск

Введите ваш почтовый индекс

Введите ваш почтовый индекс
Идти

Что вы ищете?

Текст поиска
Идти

  • Для вашего дома
    Для вашего бизнеса

  • Борьба с вредителями
  • Контроль термитов
  • Постельные клопы
  • Получите свою оценку
  • Почему Оркин?
  • Обслуживание клиентов
  • Мой счет
  • Для вашего дома
    Для вашего бизнеса

Как производится мед

Медоносные пчелы используют нектар для производства меда. Чтобы собрать нектар и пыльцу, пчелы летают на разное расстояние от своих ульев. Обычно они летают на близкие расстояния, но в некоторых случаях могут иметь больший радиус действия — до 7, 9 и даже более километров. На равнинах, где нет ориентиров (деревья, кусты, дороги, реки и т. Д.), Пчелы летают на меньшем радиусе, чем в местах с более заметными указателями и лучшим кормом. Полезный радиус действия летающей пчелы составляет 1,5 — 2 км, поэтому пчел нельзя размещать на большем удалении от корма.В противном случае они теряют ненужное время и энергию, тратят гораздо больше еды на свои нужды и вскоре умирают от переутомления. Экспериментально установлено, что с расстояния около 3 км пчелы приносят только 1/3 собранной пищи. Им трудно летать над обширными водными пространствами — озерами или большими реками — и в ветреную погоду. Наполненные нектаром и пыльцой, они часто падают и тонут в воде.

Когда работница посещает цветок, она выдвигает вперед хоботок (трубчатый язык), который обычно находится под ее «подбородком», и вставляет его в ту часть цветка, где находится нектар. Когда пчела находит нектар, она сосет, пока не извлечет все, что находится в пределах ее досягаемости, и сохранит его в своем «медовом желудке». У пчел на самом деле два желудка, медовый желудок (медовый мешок), который они используют как «корзину для нектара» и их обычный желудок. Медовый желудок вмещает почти 70 мг нектара, а когда он наполнен, он весит почти столько же, сколько пчела. Медоносным пчелам необходимо посетить от 100 до 1500 цветов, чтобы наполнить свой медовый желудок. Не у всех видов растений есть нектарники, выделяющие достаточно нектара для привлечения пчел.

На обратном пути в улей обработка нектара уже началась путем добавления пчелиных ферментов. Собранный нектар обычно имеет влажность около 60-80%, в зависимости от климата. Одним из ключевых процессов обработки нектара в меде является испарение части содержащейся в нем воды. Если не снизить уровень влажности, это приведет к брожению и порче нектара.

Когда пчела «возвращается домой», нектарная нагрузка передается 4-5 рабочим пчелам в улье, которые, в свою очередь, передают ее 8-10 другим молодым пчелам. Таким образом, нектар, принесенный летающей пчелой, распределяется между 50 молодыми пчелами. Эти «домашние пчелы» «жуют» нектар около получаса. За это время нектар обогащается большим количеством ферментов и питательных веществ. Тем самым они также испаряют воду из нектара. Когда содержание воды снижается до 35-40%, пчелы откладывают ее в виде капель на дно восковой ячейки и постепенно заполняют ее. Испарение воды в клетках остается активным благодаря вентиляции улья, которую рабочие выполняют интенсивным взмахом крыльев.Из улья всегда слышно жужжание, ведь пчелы не перестают работать даже ночью.

Когда содержание воды в нектаре достигает 15-20 / 21%, а количество сахарозы под действием ферментов достигает 5%, нектар превращается в мед. Переработка нектара в мед длится 1-3 дня. Это зависит от содержания воды, температуры, влажности в улье, численности колонии и потока нектара. Когда содержание влаги в хранившемся меде уменьшится до 18%, пчелы сделают над ним шапочку из пчелиного воска. Весь мед в банках спелый, его влажность составляет 16,5-18%.

Средняя рабочая пчела производит около 1/12 чайной ложки меда за свою жизнь.

продуктов пчеловодства — вещи, которые производят пчелы

Маточное молочко — это секрет медоносных пчел, который используется в питании личинок, а также взрослых маток. Пчела-кормилица выделяет маточное молочко из гортаноглотки. Этим кормятся личинки маток, рабочих и трутней.

Когда рабочие пчелы решают создать новую матку, поскольку старая матка слабеет или мертва, они выбирают несколько маленьких личинок женского пола и кормят их обильным количеством маточного молочка в специально построенных ячейках.Эти клетки известны как маточники, и они намного больше, чем рабочая или дроновая клетка. Этот тип кормления запускает развитие морфологии матки, включая полностью развитые яичники, необходимые для откладки яиц.

Маточное молочко выделяется железами в головах рабочих пчел и скармливается всем личинкам пчел, независимо от того, суждено ли им стать трутнями (самцы), рабочими (бесплодные самки) или матками (плодовитые самки). По прошествии трех дней личинки трутня и рабочих больше не кормятся маточным молочком, но личинки маток продолжают получать это особое вещество на протяжении всего своего развития.Его собирают люди, стимулируя колонии с помощью ульев с подвижной рамкой для производства пчелиных маток. Маточное молочко собирают из каждой отдельной маточной клетки (соты), когда личинкам матки около четырех дней. Его собирают из маточников, потому что это единственные клетки, в которых откладываются большие количества; когда маточное молочко скармливается личинкам рабочих, оно подается непосредственно им, и они потребляют его по мере производства, в то время как клетки личинок королевы «заполняются» маточным молочком намного быстрее, чем личинки могут его съесть.Следовательно, сбор маточного молочка практичен только в маточниках. Хорошо управляемый улей в течение сезона 5–6 месяцев может производить около 500 граммов маточного молочка. Поскольку продукт является скоропортящимся, производители должны иметь немедленный доступ к надлежащим холодильным камерам (например, бытовым холодильникам или морозильникам), в которых хранится маточное молочко, до тех пор, пока оно не будет продано или передано в центр сбора. Чтобы продлить срок хранения маточного молочка, иногда добавляют мед или пчелиный воск.

Производство меда получает высокотехнологичные решения для решения проблемы сокращения популяции пчел

Когда вы думаете о натуральном продукте, мед может быть одной из первых вещей, которые приходят на ум.

Хотя мед по-прежнему производят пчелы, люди проявляют больший интерес к применению технологий, чтобы понять, что происходит и как обратить вспять сокращение популяции пчел.

СВЯЗАННЫЙ: ВАКЦИНА ДЛЯ МЕДА СПАСИТ СЛАДНУЮ ЖИЗНЬ

Знакомство людей с пчелами еще до истории

Люди наслаждались сладостью меда, а также некоторыми его полезными эффектами, которые пчелы оказывают на продукты на протяжении тысяч лет. Это подтверждается искусством, упоминаниями в классике и Библией, но его использование среди людей даже предшествовало истории.

Как указано в заголовке, «Широкое использование пчел ранним неолитическим фермером», статья, опубликованная в январе 2015 года в журнале « Nature», указывает на доказательства использования пчел и продуктов их переработки человеком даже раньше, чем думал ранее. Предыдущие датировки распространялись только примерно на 2400 г. до н.э., «о чем свидетельствует широкое распространение древнеегипетской иконографии пчел, относящейся к Древнему царству».

Фактически, черепки глиняной посуды, обнаруженные в 2014 году, доказывают, что люди были знакомы с медоносными пчелами во многих частях Европы, Северной Африки и Ближнего Востока еще почти 9000 лет назад, то есть время, предшествующее истории.Доказательство тому — следы пчелиного воска, которые можно идентифицировать даже спустя многие тысячи лет.

Очевидно, что даже когда люди находились на самых ранних стадиях развития цивилизации, они осознавали ценность медоносных пчел в том, что они приносили желанную сладость и возможные лечебные эффекты, а также полезные применения натурального воска, который мог использоваться в качестве топлива или покрытие сосудов.

Химия меда

Сам мед был найден среди древних египетских артефактов, и причина, по которой он может храниться так долго, вероятно, является одной из причин, почему он так ценился как еда среди древних людей . Мед не только обладает соблазнительно сладким вкусом, но и имеет невероятно долгий срок хранения без специальной подготовки.

Химический состав, лежащий в основе стабильности меда, также объясняет его лечебные свойства, что было еще одной причиной, по которой он представлял такую ​​большую ценность для людей на протяжении тысячелетий.

Амина Харрис, исполнительный директор Центра меда и опыления в Институте Роберта Мондави Калифорнийского университета, дала объяснение в книге «Наука, лежащая в основе вечного срока годности меда».»

« Мед в натуральном виде имеет очень низкую влажность. Очень немногие бактерии или микроорганизмы могут выжить в такой среде, они просто умирают. По сути, они задушены этим, — сказал Харрис.

Если они не задушены вязкостью, кислота, вероятно, сделает свое дело. PH меда колеблется около 4 , где-то «между 3 и 4,5 », — сказал Харрис, — уровень кислотности, который «убьет почти все, что хочет там расти».

И если одна кислота не сработает, есть перекись водорода, которая есть у многих из нас в аптечках, чтобы смыть царапины и предотвратить инфекции.В процессе производства меда химический процесс, вызванный собственными ферментами пчел, производит глюконовую кислоту и перекись водорода.

Хотя пчелы могут не знать о химических компонентах производимого ими меда, они демонстрируют понимание конструкции и математики, как показано в этом видео:

Инновации в пчеловодстве равносильны предоставлению пространства

Несмотря на свою чрезвычайно долгую историю, современное пчеловодство на самом деле достигло совершеннолетия только в викторианский период, благодаря новому дизайну улья.Лоренцо Лангстрот, занесенный в Национальный зал славы изобретателей (NIHF) в 2007 году, заработал себе славу благодаря выдаче патента США № 9300 в 1862 году, который предложил новый, гораздо более эффективный дизайн улья.

Рассказ изобретателя о запатентованном им «подвижном улье-соте» появляется в его книге, которая теперь доступна в Электронной книге проекта Гутенберг Лангстрота на улье и пчелином меде . В книге он объясняет, как это работает:

Каждый сот в этом улье прикреплен к отдельной подвижной раме, и менее чем за пять минут их все можно вынуть, не порезав и не повредив их вообще. бесить пчел.Слабые подвои можно быстро укрепить, помогая им мед и созревающий выводок из более сильных; колонии без матки можно спасти от неизбежной гибели, снабдив их средствами получения другой королевы; и уничтожение мотылька эффективно предотвращено, так как в любой момент улей можно легко осмотреть и всех червей и т. д. удалить из сот.

Далее он описывает, как это способствует более быстрому формированию новых колоний и безопасному переносу из других ульев: «Чтобы соты всегда можно было легко и безопасно вынуть из этого улья, и что новая система, давая идеальную контроль над всеми сотами производит полную революцию в практическом пчеловодстве, абонент предпочитает доказывать, а утверждать.

Низкотехнологичная инженерия, которая все еще эффективна

Революция произошла из-за одного ключевого различия между конструкцией ульев Лангсрота и теми, что были до него, — с предоставлением места. Как он описывает в другом месте своей книги, его конструкция включает в себя «двойные материалы, окружающие« мертвое воздушное пространство »вокруг».

Хотя за этим последовало несколько инноваций в ульях, они в основном следовали общей конструкции, запатентованной Лангстротом. По этой причине, если вы решите заняться пчеловодством и захотите вложить деньги в улей, вы можете найти в продаже изрядное количество различных конструкций, называемых «ульями Лангстрота».

Высокотехнологичные решения для пчеловодства

Даже если ульи по-прежнему выглядят как те же базовые деревянные конструкции, которые использовались в течение последних 150 лет, у современных пчеловодов теперь есть технологические решения, которые можно применять даже в небольших масштабах. Один из них — умный помощник по мониторингу улья под названием BuzzBox.

Как объясняется в описании видео, устройство использует возможности ИИ:

Мы используем искусственный интеллект для проверки состояния вашего улья и сообщаем об обновлениях вашего мобильного приложения каждые 30 минуту.Обнаруживайте роение, пропавшую матку, здоровые, больные или разрушенные ульи в режиме реального времени. Следите за температурой, влажностью, атмосферным давлением и местными погодными условиями. Он даже содержит противоугонные системы, которые предупреждают вас, когда ваш улей нарушен.

В прошлом году BuzzBox представил мини-версию, которая предлагает несколько преимуществ по сравнению с предыдущей конструкцией, как описано в этом видео:

Но мониторинг отдельных ульев — это не только урожай для отдельного пчеловода; речь идет о сборе данных о состоянии пчел в целом. Пчелы важны не только как производители меда, но и как опылители, способствующие росту сельскохозяйственных культур.

Технологии, помогающие спасти пчел

Согласно последним данным The Bee Informed Partnership (BIP), потери медоносных пчел зимой в США были самыми большими за всю историю отчетности, которая датируется 2006 годом. Сезон 2007 г .:

«Зимой 2018–2019 гг. (1 октября 2018 г. — 1 апреля 2019 г.) было потеряно примерно 37,7 % управляемых семей медоносных пчел в США (рис.1). Эти потери представляют собой увеличение на 7 процентных пункта по сравнению с прошлым годом ( 30,7 %) и увеличение на 8,9 процентных пункта по сравнению со средним показателем потери зимних колоний 13 за год, равным 28,8 % ».

За пределами США процент потерь еще выше. Имея это в виду, ирландская компания Agtech ApisProtect предлагает решение в виде технологии удаленного мониторинга пчел с поддержкой Интернета вещей (которая работает скорее как BuzzBox) в качестве способа управления текущей угрозой для популяции пчел.

Как ApisProtect контролирует пчел, показано на видео ниже.

50 шокирующих фактов о медоносных пчелах — Школа пчел

50 фактов о медоносных пчелах

Неужели пчелы так заняты, как говорят? Всегда есть что узнать о медоносных пчелах и о том, как они действуют. Вот несколько интересных фактов, которые поразят вас, когда вы узнаете больше об этих жужжащих насекомых;

  1. Медоносные пчелы живут в колониях

Колония — это группа пчел, которые живут и летают вместе.Одна колония может содержать от 20 000 до 60 000 пчел. Колония делится на три группы;

Королева: Это взрослая самка пчелы в колонии, которая содержит весь улей. Задача королевы — отложить яйца, из которых вырастет следующее поколение пчел в улье. Она также производит химические вещества, которые определяют поведение медоносных пчел.

Дроны: Пчелы-самцы, рожденные из неоплодотворенных яиц. Их основная цель — спариваться с каждой новой неоплодотворенной маткой.

Рабочие: Рабочие пчелы — самки. Их роль — собирать пыльцу и нектар с цветов, очищать и распространять воздух, взмахивая крыльями. Рабочие будут летать за пределами улья, чтобы построить и защитить его.

  1. Медоносные пчелы имеют 170 рецепторов запахов

По сравнению с 79 у комаров и 62 у плодовых мух, медоносные пчелы имеют наибольшее количество рецепторов запахов. Медоносная пчела имеет 170 рецепторов запаха, которые позволяют ей распознавать сигналы своих собратьев, общаться в улье и распознавать запах для поиска пищи.Их обоняние настолько точное и в 50 раз сильнее, чем у собак, что они могут распознавать различные цветочные разновидности, ища пыльцу и нектар.

  1. Медоносная пчела может произвести двенадцатую чайную ложку меда

За 6–8 недель жизни рабочая пчела производит в среднем 1/12 чайной ложки меда. Это около 0,8 грамма (0,0288 унции) меда. У них такая короткая продолжительность жизни, потому что они редко спят! Разве этот факт не проясняет такой смысл поговорки: «занят, как пчела»?

  1. Медоносная пчела собирает нектар из двух миллионов цветов .

Чтобы произвести один фунт меда, 556 рабочих пчел должны полететь на 2 миллионах цветов, чтобы собрать нектар и пыльцу. За один сбор опыляют 50-100 цветков.

  1. Медоносные пчелы — очень ценные опылители

Знаете ли вы, что примерно треть фруктов и овощей, которые мы потребляем, является результатом опыления медоносными пчелами? Они позволяют растениям выращивать семена и плоды, передавая пыльцу между мужской и женской частями.Они также являются очень важными опылителями цветочных растений.

  1. Медоносные пчелы — великолепные Boogiers!

Медоносные пчелы исполняют «танец виляния» , чтобы поделиться информацией о лучших источниках пищи. Они движутся в форме восьмерки и покачивают своим телом, чтобы указать направление к источнику пищи, расстояние до участков цветов и новых мест обитания с другими членами колонии.

  1. Пчелиная матка может отложить до 2500 яиц за один день

В течение зимнего сезона продуктивная матка образует новую колонию, откладывая яйца в каждой ячейке внутри сот.Она откладывает одно яйцо каждые 45 секунд, что дает около 2500 яиц в день.

  1. «Жужжание» медоносной пчелы создается их крыльями

Звук медоносной пчелы называется «жужжание» . Это их фирменный звук, который создается в результате быстрого взмаха их крыльев. Они машут крыльями 200 раз в секунду, создавая в воздухе колебания, которые приводят к звуковому восприятию, называемому жужжанием.

  1. Медоносные пчелы спят посменно

Медоносные пчелы спят редко; они работают круглые сутки. Когда они хотят спать, они дежурят внутри улья. Их режим сна меняется с возрастом. Молодые пчелы будут спать намного меньше, в то время как более старые пчелы будут спать больше, чем молодые. Старым пчелам нужно больше сна, потому что это помогает их памяти.

  1. Самец медоносной пчелы умирает после спаривания

Дрон имеет репродуктивную структуру, называемую эндофаллосом. Он плотно вставляет его в репродуктивный тракт королевы, предотвращая его с помощью сокращения брюшных мышц и кровоостанавливающего давления.

Затем немедленно происходит эякуляция с чрезвычайно взрывной силой, которая оставляет кончик его эндофаллуса внутри королевы. Его живот тоже в восторге, он падает на землю и вскоре умирает.

  1. Медоносные пчелы несут половину веса своего собственного тела

Медоносные пчелы могут нести в полете в среднем 20 мг нектара и 130 мг пыльцы. Все эти нагрузки составляют половину собственного веса тела. К счастью, они приспособились к этому, высасывая нектар и воду, которые хранятся в одном из его желудков.А нектар переносят, накапывая в специальный мешочек за ногой пчелы.

  1. Медоносные пчелы — официальные насекомые штата Мэн

Медоносные пчелы — самые полезные насекомые, помогающие опылению растений и производству меда, используемого как в домашних, так и в коммерческих целях. Помимо сырого меда, они также производят побочные продукты, такие как воск и прополис, которые имеют большую ценность для мира.

  1. Медоносные пчелы имеют два желудка

Медоносные пчелы имеют два желудка.Один из них, известный как «перепончатокрылые», служит резервуаром для жидкостей, таких как вода и нектар. Другой желудок предназначен для хранения пищи после еды.

  1. Медоносная пчела умрет после ужаливания

У медоносной пчелы на жале два ланцета с зазубринами, и если она ужалит вас, она не сможет вытащить его обратно. Из-за этого остается не только жало, но и часть его живота, пищеварительный тракт, мышцы и нервы. Это приводит к массивному разрыву брюшной полости, в результате которого пчела погибает.

  1. У медоносных пчел 5 глаз

У медоносных пчел есть простые глаза, называемые глазками, и два больших сложных глаза. Они используют свои глазки для определения интенсивности света. Два других больших глаза используются для обнаружения движения.

  1. Медоносные пчелы используют Солнце для навигации

Они используют Солнце, чтобы летать по компасу. Во время навигации медоносные пчелы сохраняют постоянный угол между линией полета и солнцем, удерживая солнце в качестве фиксированной точки отсчета.Положение солнца позволяет медоносной пчеле указывать другим точное направление, где она нашла пищу.

  1. Жало есть только у самок

Рабочие пчелы и пчелиные матки — единственные, у которых есть жало, из-за яйцеклада, который является частью их репродуктивной структуры. Пчелиные матки редко ужалиют, потому что откладывают яйца своим яйцекладом.

  1. Каждая пчелиная пчелиная семья имеет свой особый запах

Феромоны, выделяемые медоносными пчелами вместе с соединениями, образующими воск гнезда, такими как жирные кислоты и углеводы, образуют летучую смесь запаха.Запах медоносной пчелы помогает ей определять собственную колонию, различать сородичей в гнезде и чужеродных пчел, а значит, и вторгшихся из других видов.

  1. Медоносные пчелы имеют программное обеспечение для распознавания лиц

Исследования доказали, что медоносные пчелы способны распознавать человеческие лица и запоминать их в течение как минимум двух дней. Говорят, что они лучше запоминают лица, чем некоторые люди.

  1. Медоносные пчелы ненавидят человеческое дыхание

Обоняние медоносной пчелы очень чувствительно: углекислый газ, выделяемый из человеческого дыхания, может угрожать им запахом, побуждая их укусить. Чтобы избежать укуса, избегайте тяжелого дыхания рядом с пчелами.

  1. Медоносные пчелы — классные летчики

Медоносные пчелы способны летать со средней скоростью 15 миль в час и 20 миль в час, если они не несут на себе какую-либо нагрузку. Согласно исследованиям, их полет определяется их «короткоамплитудными и высокочастотными взмахами крыльев». Они могут летать с такой скоростью, потому что машут крыльями более 200 раз в секунду.

  1. Продолжительность жизни пчелиной матки составляет до 5 лет

По сравнению с другими насекомыми или медоносными пчелами, пчелиная матка живет дольше.У нее более продолжительная продолжительность жизни, потому что она является потомком других поколений пчел. За 2–3 года жизни она может откладывать до 2000 яиц в день, в результате чего за свою жизнь родилось более 1 миллиона потомков. С возрастом ее продуктивность снижается, хотя она может дожить до 5 лет.

  1. Только 4 вида медоносных пчел могут производить мед из 20 000

Apis melifera, meliponines, Apis lithohermaea и Apis nearctica — единственные виды медоносных пчел, которые используются для производства меда.Они являются представителями рода Apis, настоящих медоносных пчел.

  1. Популяция медоносных пчел сокращалась на протяжении десятилетия

Исследования доказали, что пчеловоды потеряли около 33,2% пчелиной семьи в течение одного года. Уменьшение популяции медоносных пчел происходит из-за паразитов и болезней, воздействия пестицидов и климатических изменений.

  1. Медоносные пчелы — классные уроды!

В каждом улье есть рабочие пчелы, чья работа — следить за тем, чтобы улей был чистым 24/7.Это включает в себя очистку использованных ячеек, очистку от мусора в улье и очистку других пчел, удаляя с них пыль и волоски. Они также должны ухаживать за пчелиной маткой, ухаживая за ней. Медоносные пчелы настолько чисты, что покидают улей в холодные зимние месяцы только для того, чтобы совершить короткий очистительный перелет .

  1. Производство медовых пчел Пчелиный воск из живота

Медоносные пчелы имеют восемь производящих воск зеркальных желез на пластине каждого сегмента их тела, расположенных на их 4-7 брюшных сегментах.Рабочие пчелы используют свои железы, чтобы преобразовать сахар, содержащийся в меде, в воск. Затем воск просачивается через маленькие поры, образуя крошечные хлопья воска на их животе.

  1. Медоносные пчелы — гениальные математики!

Медоносные пчелы невероятно чувствуют время, расстояние и направление. Они используют объем оптической информации, которую получают во время полета, для измерения расстояний. Хотя у нее мозг размером с кунжутное семя, исследования показали, что медоносная пчела может рассчитать наиболее эффективный маршрут быстрее, чем современный компьютер.

  1. Медоносные пчелы — абсолютные детекторы бомбы!

Медоносные пчелы обладают 170 рецепторами запаха, которые позволяют им иметь поразительно острое обоняние. Ученые обнаружили, что их мощное обоняние способно обнаруживать и выслеживать скрытые террористические взрывные устройства. Говорят, что их чувство запаха взрывчатых веществ в концентрациях до двух частей на триллион, то же самое, что обнаружение песчинки в бассейне.

  1. Медоносные пчелы существуют более 30 миллионов лет

Окаменелости медоносных пчел (род Apis) были обнаружены в Европе 35 миллионов лет назад.Однако считается, что они впервые появились в Восточной Африке около 40 миллионов лет назад. Затем они распространились на север в Европу, а затем на восток в Азию. Самые ранние свидетельства показывают, что наши неолитические предки Испании были первым человечеством, которое «взаимодействовало» с пчелами между 6000 и 8000 лет назад. Ранние свидетельства также подтверждают, что древние египтяне первыми «держали» пчел еще в 2400 году до нашей эры.

  1. Пчелиная матка сохраняет жизненный запас спермы .

Пчелиные матки один раз в молодости спариваются с 5–45 трутнями. Затем пожизненный запас спермы хранится в специализированном органе, называемом сперматека . Сохраненные сперматозоиды остаются жизнеспособными в течение нескольких лет и используются королевой для оплодотворения миллионов яйцеклеток. Пчелиные матки способны хранить сперму так долго, потому что: В сперме медоносных пчел есть белки, которые позволяют физиологически адаптироваться к хранению.

  1. Чрезвычайная королева может быть произведена ульем.

Медоносные пчелы замечают отсутствие своей матки в течение одного часа. После нескольких часов перемешивания аварийные камеры строятся на существующих личинках рабочих. Личинки рабочих построены для нового гребня и питаются маточным молочком, чтобы обеспечить их быстрый рост и развитие в королеву.

  1. Не все пчелы живут в ульях

Большинство медоносных пчел не живут в ульях, потому что большинство из них живут поодиночке. Говорят, что единственные медоносные пчелы, которые могут жить в улье, — это высокоразвитые социальные пчелы.Некоторые медоносные пчелы строят свои гнезда из грязи, заброшенных норок жуков в лесу и нор в земле. Они просто любят жить в пустотах.

  1. Медоносных пчел привлекает кофеин

Медоносные пчелы любят кофеин и могут пристраститься к кофеину, как и люди. В результате растения приняли защитную меру, изменив свое естественное поведение, чтобы они могли получать больше препарата. Исследования показывают, что медоносные пчелы любят кофеин, потому что он улучшает их долговременную память.

  1. Медоносные пчелы обладают индивидуальностью.

Как и люди, у медоносных пчел разные личности и, возможно, даже чувства. Они ищут острых ощущений, когда находятся в поисках еды или новых мест, волнуются, когда королева меньше, и пессимистичны. Некоторые медоносные пчелы, такие как шмели, послушны, тогда как другие, такие как африканизированные пчелы, могут быть смелыми.

  1. Мозг медоносной пчелы: время бросить вызов

Мозг медоносной пчелы стареет наоборот.Вы обнаружите, что мозг пожилой пчелы перестанет стареть, когда он начнет выполнять работу, которая обычно предназначена для более молодых членов. Это открытие фактически убедило ученых в том, что развитие деменции можно замедлить.

  1. Укусы медовых пчел имеют некоторые преимущества

У некоторых медоносных пчел, таких как мелиттин, есть токсин, который может предотвратить заражение ВИЧ. Пчелиный яд содержит воспалительный гормон, молекулы которого повышают уровень глюкокотикоидов в организме.Благодаря этим свойствам его укус может также облегчить боль, вызванную ревматоидным артритом, нервной болью, рассеянным склерозом, опухшими сухожилиями и такими мышечными состояниями, как фибромиостис и энтезит.

  1. Медоносные пчелы имеют четыре стадии развития

Метаморфозы медоносных пчел начинаются, когда матка откладывает яйцо в каждую ячейку, подготовленную рабочими. Через три дня из яиц вылупятся личинки. Пчелы-медсестры будут кормить личинок маточным молочком, что заставляет их быстро расти.Затем личинки развиваются в куколки. На этом этапе обретают форму глаза, ноги и крылья. Через 12 дней куколки становятся взрослыми пчелами, так как теперь они готовы приступить к своим обязанностям.

  1. Медоносные пчелы летают на эквивалентное расстояние, в 1,5 раза превышающее окружность Земли

В течение 6-8 недель рабочие пчелы должны пролететь примерно 90 000 миль, что эквивалентно 1,5 окружности Земли в поисках качественной пыльцы. и нектар, чтобы произвести один фунт меда.

  1. Мед Пчелы не рождаются со знанием того, как делать мед

Рабочие пчелы учат молодых прихожан делать мед в раннем возрасте. Сначала их заставляют улетать за много миль от улья, а затем учат собирать нектар и пыльцу с цветущих цветов. Затем молодые медоносные пчелы летят с собранным нектаром обратно в улей.

В улье рабочие пчелы заставляют их пережевывать нектар, а затем помещают их в соты из воска. Затем они энергично обмахивают нектар крыльями, чтобы обезвожить жидкость внутри клеток.Это превратит слегка жидкую жидкость в очень густой мед. Овладев этим искусством, они официально начинают производить мед, как и другие рабочие пчелы.

  1. Медоносные пчелы имеют 4 крыла

Медоносные пчелы принадлежат к семейству перепончатокрылых, поэтому у них четыре крыла. Их крылья расположены двумя парами, соединенными рядом крючков, называемых хамулюсами, на заднем крыле. Хотя их крылья помогают в полете, передние крылья намного больше, чем задние.Кроме полета, передние крылья используются как охлаждающий механизм. Задние крылья используются для полета и отвода тепла от улья.

  1. Медоносные пчелы более трудолюбивы, чем вы.

Они считаются одними из самых трудолюбивых видов на планете. Это потому, что они всегда кажутся в движении с бесконечной энергией. Работники медоносных пчел проводят весь день вне дома, собирая пищу для улья. За день они совершают более 100 походов за кормом.Между тем, в улье есть другие работники, чья работа — следить за тем, чтобы улей всегда был прохладным. Им приходится так много работать из-за их короткой продолжительности жизни.

  1. Медоносные пчелы меняют химию мозга, когда меняют работу

Рабочие пчелы делятся на группы пчел-разведчиков, пчел-кормилиц и пчел-сторожей. В каждой из этих групп каждая медоносная пчела привязана только к определенной работе. Пчелы-разведчики, например, запрограммированы на приключения, потому что их работа связана с поиском новых источников пищи, а пчелы-солдаты работают охранниками.

Когда рабочие медоносные пчелы достигают среднего возраста, 1% из них становятся гробовщиками. Они начинают удалять мертвых пчел из улья из-за общей структуры мозга , которая заставила их это сделать. Однако перед тем, как перейти на новую работу, обычные медоносные пчелы могут изменить свой мозг. Это потому, что они выполняют несколько работ в своей жизни.

  1. Медоносные пчелы сильно реагируют на темные цвета

Вы когда-нибудь задумывались, почему пчеловоды носят белые комбинезоны? Ответ прост.Медоносные пчелы не любят темные цвета, потому что они осознали, что большинство медовых хищников, которые приходят в виде животных, имеют темные цвета. Темные цвета заставляют их защищаться от сладкого меда. Поэтому пчеловоды носят белые цвета, чтобы уменьшить свои шансы быть ужаленными пчелами.

  1. Только у самок медоносных пчел есть корзины для пыльцы

У самок пчел есть специальный аппарат на большеберцовой кости задних ног, который называется корбикула (корзинка для пыльцы). Это вогнутая область, окруженная жесткими волосками.Этот аппарат является частью их адаптивных функций, которые позволяют им удерживать пыльцу во время полета. Этот аппарат есть только у самок, потому что именно они снабжают улей пыльцой и нектаром.

  1. Пчелиные матки больше по размеру по сравнению с другими кастами в колонии

Взрослые пчелиные матки имеют больший размер тела из-за их длинного брюшка, содержащего несколько яичников, что позволяет им производить запас яиц на всю жизнь. Эта длина также позволяет ей закрепить яйцо на дне соты.

  1. Пчелиные матки — не хозяева улья!

Как шокирует! Да уж? Несмотря на громкое название, все важные решения принимаются рабочими пчелами. Рабочие пчелы ее кормят, ухаживают и убирают. Пчелиные матки также не полностью контролируют кладку яиц. Хотя она сама решает, где откладывать яйца, рабочие пчелы также играют в этом важную роль. Она откладывает яйца только после того, как рабочие пчелы очистят и отполировали ячейку. Рабочие пчелы также решат, нужны ли колонии дроны.

  1. У медоносных пчел сложный язык

У медоносных пчел длинный тонкий, похожий на соломку язык, используемый для дегустации, сосания нектара и обмена пищей между собой. Хоботок кажется гладким и однородным, но на самом деле он довольно сложен. Он состоит из трубки внутри трубки. Они всасывают большое количество жидкости, такой как мед и вода, используя большую внешнюю трубку, тогда как внутренняя трубка меньшего размера используется для сбора крошечных количеств жидкости, такой как нектар. Он состоит из волосатого кончика, похожего на ложку, который помогает ему собирать маленькие капли нектара.

  1. Медоносные пчелы символизируют религию, культуру и мифологию

Медоносные пчелы и их ульи являются символами нескольких религиозных традиций, культур и мифов. В религиозных обрядах пыльца и мед используются в качестве религиозных образов. Египтяне сделали пчелу солнечным насекомым. Они считали, что он родился из слез бога солнца Ра, которые приземлились на песке пустыни. Они умиротворяли духов умерших, используя в качестве подношений пчел и мед.

Древние азиаты на Ближнем Востоке считали пчел символом чистоты и олицетворяли души.Они называли пчел «существами огня». В христианской традиции погребальные мотивы использовали изображение пчелы как символ воскресших душ. Монашеские общины в христианской традиции стремились достичь общинной организации пчелиного улья, ведя упорядоченную и благотворительную жизнь. В Библии также содержится ряд ссылок на мед и пчел; «Земля обетованная», например, упоминается как «земля, где течет молоко и мед».

  1. Температура влияет на поведение медоносной пчелы

Медоносные пчелы вряд ли будут работать при температуре ниже 57⁰F или выше 100⁰F.Когда температура ниже 55F, они не могут летать. Они могут летать только при температуре от 55⁰F до 60⁰F.