Как из плода каштана вырастить дерево: Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях: правила посадки и ухода

Как прорастить каштан в домашних условиях?

Удивительные деревья каштаны растут и радуют окружающих своими махровыми пирамидальными соцветиями. Они являются благородным украшением пыльных улиц, городских парков и скверов. Существует множество видов каштанов, от могучих гигантов до компактных гибридных форм, что дает возможность даже в крохотном саду найти место для такого интересного растения.

Содержание:

Выращивать каштаны совсем несложно. Они неприхотливые, могут расти на хорошо освещаемой местности, но и прекрасно переносят затенение. Чтобы вырастить полноценное дерево, потребуется немало времени и терпения, но процесс будет настолько захватывающим, что не заметишь, как робкий росток превратится в пышно цветущий каштан.

Способы вырастить каштан из плода

Существует несколько способов выращивания каштанов из плода. Это можно сделать, используя предоставленные возможности самой природой, собрав поздней осенью в кучу плоды и засыпав опавшей листвой.

А весной, когда пробуждается тепло, разгрести кучу и добыть каштаны. У многих из них уже появятся крепкие ростки. Плоды можно высадить и выращивать, ухаживая за ними.

Прорастить каштаны можно и в домашних условиях. На этот процесс уйдет немало времени, поэтому важно запастись терпением. Для проращивания отбирают здоровые и без повреждений плоды, укладывают в полиэтиленовый пакет и присыпают увлажненным песком. Пакет следует завязать и положить в прохладное место или в холодильник.

Через 55-60 дней уже должны появиться маленькие ростки. Теперь самое время подготовить емкость для высадки растений. На дно горшка или другой тары засыпается слой дренажа, сверху – почвенная смесь. Почва подходит абсолютно любая, будь-то из местного парка или с огородного участка. Проросшие плоды высаживают на достаточную глубину, около 2-х см. Если семена зарыть глубже, они будут пробиваться очень медленно, а если же поместить у самой поверхности, они могут пересохнуть и погибнуть.

Когда каштан подрастет, его можно высадить в открытый грунт на дачном участке или во дворе. Предварительно подготавливаются посадочные ямы с дренажным слоем (лучше подходит щебень) и тонким слоем гашеной извести. Распределять на участке деревца следует с учетом будущего роста, поэтому необходимо соблюдать дистанцию и высаживать саженцы на расстоянии не менее 4-5 метров друг от дружки.

Можно воспользоваться другим способом выращивания каштана в домашних условиях. Для этого поздней осенью собирают необходимое количество неповрежденных плодов каштана, прошедших естественную стратификацию, и сохраняют их до конца года. В начале января плоды высаживают в глиняные цветочные горшки и периодически поливают (как обычные комнатные растения). С приходом весны, когда установится постоянное тепло, высаживают ростки в открытый грунт, предварительно подрезав стержневые корни. Это даст растениям силу и укрепит корневую систему.

Нежные и ранимые саженцы нуждаются в регулярном поливе и подкормке. Можно подкармливать каштаны органикой или смешанными удобрениями. Делается это два раза в год: с приходом ранней весны и осенью. Периодически вокруг растения удаляются сорняки, и разрыхляется почвенный слой. Для лучшего роста почва должна «дышать» и обогащаться кислородом. Во время активного роста растения удаляются молодые побеги со ствола и усохшие ветви. Это обеспечит саженцу силу роста и еще более укрепит здоровые ветви.

С появлением настоящих заморозков и приходом зимы молодые каштаны укрывают мешковиной и засыпают сухой опавшей листвой. Это поможет молодым деревцам благополучно перезимовать.

Удивительные свойства каштана

Люди давно подметили удивительные свойства каштана и с успехом приспосабливают их к разным жизненным ситуациям.

Помимо декоративной ценности каштаны обладают лечебными качествами. Они оказывают болеутоляющее, противовоспалительное, венотонизирующее и антитромботическое действие. Официальная медицина использует вытяжки из коры, плодов и листьев каштана для получения лекарственных препаратов, которые эффективны при лечении варикозного расширения вен, болезней печени, геморроя, для нормализации кровообращения.

В народной медицине целебные свойства каштана оценены по достоинству. Многие люди научились делать спиртовые настойки для лечения язв, ожогов, экзем, при кашле и болях в спине.

В лечебной косметологии каштан нашел применение в виде добавок в мази, шампуни, кремы и лосьоны, используемые для лечения кожных заболеваний.

В легкой промышленности каштан применяется для дубления и окрашивания шерсти.

В животноводческой сфере каштан используется как питательный корм для скота. Он благотворно воздействует на рост животного, так как содержит большое количество белков и углеводов.

В пищевой промышленности используют плоды каштана в качестве ценной пищевой добавки в кондитерские изделия.

В каждом ухоженном саду должно расти хотя бы одно каштановое дерево. Прекрасно сочетаясь с другими кустарниками и деревьями, каштан отлично смотрится на фоне газонов или в составе живой изгороди. А его целебные и магические свойства делают это растение уникальным и неповторимым.

Каштан. Как вырастить каштан из плода

Однажды в мои руки попали орешки каштана. И я задумалась, как вырастить каштан из плода.

Каштан в Санкт-Петербурге встречается не часто, но тем привлекательнее каштановые аллеи на фоне кленов или лип. Конечно, саженцы каштана не продают в садовых центрах. А мне захотелось вырастить его на своем участке,  Тогда было принято решение вырастить каштан из плода, тем более, что их на деревьях было в избытке.

«Пролистав» интернет, смогла найти только приблизительное описание процедуры, как вырастить каштан из ореха — это и есть плод каштана. Поэтому действовала, скорее интуитивно.

Теперь, когда все получилось, и у меня в саду растут маленькие каштанчики, решила поделиться с вами своим опытом.

Начинать работу с каштаном надо во второй декаде октября – начале ноября.

Примечание.

Много позже я узнала, что можно начать работу с орехами и зимой или в самом начале весны. Прикапывать плоды лучше там, где они не потеряются. Например, в цветниках, холодных теплицах, под ягодными или декоративными кустарниками. Главное, чтобы они пролежали в естественных условиях, хотя бы 50 дней. Если земля сильно промёрзла, то перед посадкой пролить её несколько раз кипятком.

Вырастить каштан из ореха оказалось просто. Но вот времени на прорастание и укоренение плода ушло очень много. Поэтому, если у вас хорошее терпение, приступаем.

Как вырастить каштан из плода

Плоды-орехи каштана собирайте с земли. Очистите семя от околоплодника и выберете лучшие на посадку. То есть, чем темнее по окраске будет орех, тем лучше. Но плоды выбирайте не пустые, легкие и мягкие – это порченные. Нужны тяжеленькие с блестящей и твердой скорлупой.

С этого каштана были собраны плоды.

Там, где я присмотрела каштаны, орехов на земле было немного. Их собрала соседка и разделила между всеми желающими. И мне досталось три орешка. В 2013 году я приступила к выращиванию каштана из плодов.

Плоды каштана я замочила на сутки в растворе Циркона.

Через день, 11 октября, нашла в саду место в цветнике с многолетними цветами и с хорошей садовой землей, без свежих удобрений; кусочек земли почти весь день освещается солнцем.

Раскопала ямку и заполнила ее смесью золы, доломитки и песка. Никаких удобрений!

Посадила три ореха каштана: просто разложила их треугольником, аккуратно вдавив в землю, как если бы сажала озимый чеснок, то есть на глубину в 2-2,5 раза большую, чем высота ореха. Присыпала оставшимся песком и укрыла толстым ворохом опавшей листвы.

Каштаны благополучно пережили зиму в саду, а значит прошли естественную стратификацию. 23 марта я выкопала каштаны, у одного из плодов уже была треснута скорлупа и виднелся росток.

Все три каштана я посадила дома в пластиковые горшочки, верхушку ореха сильно не засыпала. Земля в горшочках покупная для выращивания любых растений, но я добавила в нее еще рыхлый гумус.

Я сильно удивилась, когда каштаны очень быстро тронулись в рост. И буквально, за неделю с небольшим у них уже были высокие стебельки с пятилистником на верхушке. А через три дня появился и второй лист.

Уход дома за каштаном заключался только в поливе.

Каштан, 2-ой сезон после посадки

В середине начале мая я перенесла подросшее растение на закрытую веранду, чтобы подготовить его к высадке в сад.

Высаживала все три каштана в конце мая, прикрыв на первое время их пластиковыми банками с отрытыми крышками. Место выбрала солнечное без застоя воды.

На зиму, пока каштаны набирались сил, укрывала их лапником.

В день написания данного поста прошел год и 4 месяца со дня высадки каштанов в сад. Все это время они проходили акклиматизацию: листвы давали мало, наращивая корневую систему. Весной я подкармливаю их азотными удобрениями, летом поддерживаю почву во влажном состоянии. Никаких вредителей или болезней на каштане пока не видела.

Как видите, вырастить каштан из его же плода — дело не сложное, хоть и трудоемкое, но зато очень интересное.

Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях: посадка, фото

Каштан относится к семейству Буковые. Высокорастущее дерево бывает двух видов: с орехами пригодными в пищу – это благородный сорт, а также конский, дающий несъедобные плоды. Для озеленения парковых зон можно вырастить аллею из диких каштанов. На приусадебном участке можно разместить приобретенный саженец или вырастить каштан из ореха самостоятельно.

Как выглядит каштан

Листопадное, однодомное дерево произрастает в субтропической зоне. В дикой природе каштан в высоту достигает 40 метров, диаметр ствола около 3 м. Культура многолетняя, теплолюбивая, с густой раскидистой кроной. Исторической родиной считают Малую Азию, где культура растет на склонах гор с теневой стороны.

В России деревья удается вырастить в Краснодарском крае, Крыму, на Черноморском побережье и Закавказье. Саженец предпочитает не известняковый грунт средней влажности. На заболоченных и сухих почвах культуру вырастить не удается.

Важно! Растет каштан быстро, интенсивно дает большое количество прикорневой поросли. Эту способность сохраняет на протяжении всего жизненного цикла.

Внешняя характеристика:

1. Кора темного бурого цвета, толстая, с глубокими бороздами.
2. Конические коричневые почки округлой формы имеют четыре наружных кожистых чешуи.
3. Прилистники продолговатые, светло-розовые, длиной до 2 см, склонны к быстрому опаданию.
4. Листья простые, расположение двухрядное по типу спирали, закреплены на короткие черешки. Продолговатые, ланцетные, широкие, максимальная длина 25 см. Верхушка заостренная, поверхность жесткая с перистыми прожилками. Края темно-зеленого листа зубчатые.
5. После цветения образуется семенная коробочка (плюска), на момент формирования плодов приобретает округлую форму. Внутри мягкая, опушенная, поверхность снабжена жесткими ветвистыми шипами. После созревания ореха плюска распадается на 4 части, внутри находится от 1 до 4 плодов.
6. Орехи приплюснуто-овальной формы, сужающиеся кверху. Поверхность бугристая у основания явно выраженное светлое пятно округлой формы. Оболочка глянцевая, темно-коричневая, жесткая, кожистая. Семена шаровидные с толстым зародышем. Структура плотная, с большой концентрацией крахмала.

При попадании на землю орех быстро прорастает, семядоли остаются в почве. Поэтому вырастить каштановое дерево из плода каштана не составляет труда.

Как цветет каштан

На фото представлена ветка дерева каштана во время цветения, которое приходится на май. Цвести дерево не начинает до тех пор, пока воздух не прогреется до нужной температуры. Морозы поражают цветки крайне редко. Культура относится к сильным медоносам, крону всегда окружает большое количество пчел. Растение однодомное с разнополыми цветками, требует опылителей, поэтому во время цветения источает стойкий, терпкий аромат, привлекающий насекомых. Дикорастущую культуру выращивают в качестве медоносов и для ландшафтного оформления. Вырастить деревья, дающие съедобные плоды можно на приусадебных участках.

Описание цветков каштана:

1. Цветки зигоморфные, небольшого размера, собраны в крупные соцветия, двуполые, окрашены в белый цвет с розовым или желтым вкраплением.
2. Соцветия – метелки длиной до 25 см, пирамидальной формы, прямостоячие.
3. Ось и цветоножки с мелким опушением желтого цвета.
4. Пыльники цветков красные, цветоножки длинные, края бахромчатые. Снабжены 6 тычинками и пестиком.

Цветет при хорошей погоде до начала июня, длительность цветения составляет 21 день.

Корневая система каштана

После входов каштан начинает формировать стержневой корень, который за год углубляется в почву до 40 см. Одновременно растет стебель, к концу года высота побега достигает 20 см. У молодого дерева корневая система очень хрупкая.

Совет! Чтобы не повредить корень, при пересадке саженца учитывают длину углубления. Стержень в 3 раза превышает размер надземного побега.

Корневая система не определяется по кроне дерева, она значительно больше, выходит за границу на 3-5 м, этот фактор необходимо учитывать при посадке культуры вблизи с другими плодовыми деревьями.

Строение корневой системы взрослого каштана:

1. Стержневой корень уходит вглубь до 4 м.
2. Имеются отростки первого и второго порядка, первых формируется меньше, ветвлений второго плана развивается в несколько раз больше.
3. Горизонтальные корни разрастаются в стороны параллельно поверхности на 4 метра.
4. От горизонтальных корней идут вертикальные ответвления вглубь грунта.

Глубинная система, хорошо разросшаяся в стороны, обеспечивает дерево достаточным количеством питания и влаги.

Сколько растет дерево каштан

Это быстрорастущий саженец. Конечной точки достигает на 30 год вегетации. Хорошо формирует молодую поросль даже на срезе (пне). Годовой прирост составляет приблизительно 50 см. В зависимости от разновидности культуры, в возрасте 1 года высота молодого дерева может составлять 30 см, к концу третьего года около 1,5 метров. Если удалось вырастить каштан из плода, он зацветает на 10 год, будет плодоносить до 45 лет. Привитая культура принесет плоды на пятый год вегетации.

Как отличить каштаны съедобные и несъедобные

Конский дикорастущий вид приносит несъедобные плоды, цель посадки – украшение ландшафта и создание базы медоносов. Выращивание съедобных каштанов с целью получения орехов возможно в Южных регионах России. Различие благородного вида от дикорастущего представлено в таблице.

Отличительные признаки	Растение со съедобным орехом	Конский каштан
Листья	Длинные одиночные листья, растущие один за другим с мелкими шипами на конце зубцов	Пятипалые с грубыми прожилками, без колючек, ланцетные, супротивные
Цветение	Соцветие длинное опущенное, цветки мелкие, белые, невзрачные	Декоративное деревце с крупными пирамидальными пряморастущими соцветиями, цветки с желтыми или розовыми пятнами и сильным запахом
Высота	Высокорастущее дерево до 35 метров с густой кроной	Длина ствола не более 15 м
Плюска	Густо шипованная длинными колючками	Шипы короткие, редкие
Форма и размер ореха	Гладкая поверхность светло-коричневого цвета, небольшого размера, круг у основания светло-серый	Поверхность бугристая, темно-коричневая, орех крупный, круг широкий с зеленым оттенком.

Внимание! На вкус съедобный плод сладкий, дикорастущий – горький.

Как посадить каштан

Размножение каштана производится черенками, саженец можно вырастить из ореха. Растение теплолюбивое засухоустойчивое, растет только в субтропической зоне, вырастить культуру в регионах с умеренным климатом довольно проблематично из-за возвратных весенних заморозков. Чтобы дереву было комфортно на участке, нужно посадить каштан правильно.

Как правильно выбрать орех для посадки

Вырастить каштан из ореха на даче можно с условием приобретения качественного посадочного материала. Требование к семенам:

• плоды должны быть спелыми и самостоятельно упавшими с дерева. Мелкие недозревшие плоды не дадут ростков;
• семена берут с сильного многолетнего растения;
• орех должен быть твердым и целым, без повреждений и вмятин.

При заготовке посадочного материала учитывают, что из 5 штук может прорасти только один орех.

Как сажать каштаны из ореха в домашних условиях

Существует два способа, как вырастить каштан из ореха в домашних условиях. Собирают посадочный материал и хранят до весны, затем проращивают и высаживают на участок. Второй вариант – осенние плоды закапывают в лунку, весной они прорастут сами. Предварительное выращивание каштанов для весенней посадки:

1. Собранные плоды кладут в холщовый мешочек, хранят при температуре близкой к нулю.
2. В середине зимы, отбирают для выращивания дерева качественные орехи, помещают в емкость, присыпают песком, убирают на балкон для закаливания.
3. Через 2 недели емкость заносят в теплое помещение, за это время семена пустят ростки, материал без ростков выбрасывают.
4. В небольшие емкости насыпают питательную смесь, углубляют орехи на 5 см.
5. Через 20 дней появятся первые всходы.
6. Для беспрепятственного доступа кислорода к орехам землю постоянно рыхлят, поливают по мере просыхания верхнего слоя почвы.

Необходимо предварительно вырастить каштаны из ореха в горшках, затем, когда весной грунт полностью прогреется, размещают саженец на отведенное место, ориентировочно высадка производится в первых числах мая.

Посадка каштана из ореха сразу в открытый грунт

В открытый грунт посадить каштан из ореха можно осенью, семенами текущего года. Принятое решение вырастить культуру путем поздней посадки имеет свои преимущества, орехи за зиму закалятся, дружно взойдут, саженец получит хороший иммунитет.

Последовательность выращивания каштана из ореха в открытом грунте:

1. За 5 дней до посадки орехи замачивают в теплой воде.
2. Делают углубление на 10-15 см, кладут семена, засыпают почвой.
3. Сверху укрывают сухими листьями.

Для защиты от грызунов сверху рекомендуется укрыть сеткой-рабицей с мелкими ячейками. Весной орехи дадут всходы. Слабую поросль убирают, оставляя нужное количество саженцев. Каштаны растут до осени. За месяц до наступления заморозков саженцы определяют на постоянное место. Вырастить деревья можно одиночными семенами, такой метод имеет свой минус, не все орехи дадут всходы.

Последовательность посадки саженцев:

1. Делают посадочную яму 50*50.
2. На дно насыпают смесь из дернового слоя, древесной золы, компоста и песка, взятых в равных частях.
3. На 20 см от центра вбивают кол.
4. Саженец размещают так, чтобы прикорневая шейка осталась на поверхности.
5. Ствол устанавливают вертикально по центру, засыпают землей.
6. Чтобы дерево было ровным, его фиксируют к опоре.
7. Сверху прикорневой круг мульчируют торфом или сухими опилками.

Как вырастить каштан

На приусадебном участке можно вырастить одно, реже два растения. Дерево требует много места. Корневая система распространяется на большое расстояние, полностью забирает питательные вещества из почвы. В радиусе 5 м от него ничего вырастить не получится. Если посадка массовая, то вырастить деревья удается в 3 метрах друг от друга.

Полив и подкормка

Вырастить здоровый каштан без регулярной подкормки и полива проблематично. Полив проводят до 4 лет роста, затем эта мера не актуальна. Корневая система полностью питает растение и снабжает достаточным количеством влаги. Подкормку проводят ранней весной до формирования листьев. Готовят смесь на 20 л воды:

• органика – 1 кг;
• фосфорно-калийное средство – 30 г;
• аммиачная селитра – 25 г;
• мочевина – 30 г.

Раствор вносят под корень. Осенью мульчируют компостом.

Обрезка и формирование

Культура неприхотлива в уходе. Чтобы вырастить каштан с красивой кроной, необходима весенняя обрезка. В целях предотвращения загущения и поражения грибковой инфекцией, лишние ветви на каштанах удаляют. Молодые побеги обрезают на ¼ длины. Делают санитарную чистку, убирают сухие ветки, подмерзшие за зиму побеги, прошлогодние плюски с орехами. Обрезают прикорневую поросль.

Подготовка к зиме

Взрослому каштану подготовительных мероприятий к зимовке не требуется. Вырастить молодые саженцы до 3 лет вегетации без укрытия на зиму не получится. Культура может погибнуть. Для защиты корней осенью прикорневой круг мульчируют соломой или сухими листьями. На высоту кроны вокруг растения устанавливают опоры, на них натягивают брезент или специальный укрывной материал, ствол обматывают мешковиной.

Болезни и вредители

Самая распространенная инфекция, поражающая растение – это мучнистая роса и антракноз. Проявляется болезнь белыми или бурыми пятнами на листьях. Проблему устраняют антигрибковым препаратом «Фундазолом», весной и осенью в профилактических целях крону обрабатывают бордоской жидкостью. Паразитирующие на культуре насекомые: сверлильщик, паутинный клещ, мешочницы. Для их устранения используют сильнодействующий инсектицид «Карбофос».

Советы опытных садоводов

Выращивание каштана из ореха в домашних условиях не составляет труда. При соблюдении требований агротехники через 10 лет дерево принесет первые плоды. Опытные садоводы дают совет, как вырастить красивое дерево с минимальными затратами:

1. Не высаживают растение на участке с близко прилегающими грунтовыми водами.
2. Проводят умеренный полив молодых саженцев.
3. Размещают растение на расстоянии 5 метров от ограды и других деревьев.
4. При пересадке учитывают, что корневая система углубленная и не соответствует диаметру кроны.
5. Если состав почвы известковый, вырастить здоровый каштан не получится, в почву подмешивают древесные опилки.
6. Каждую весну проводят санитарную очистку и подрезку молодых побегов каштана.
7. Делают профилактическую обработку бордоской жидкостью.
8. Чтобы быстрее вырастить каштан, обязательно весной подкармливают растение и при необходимости укрывают на зиму.

Заключение

Для посадки дерева на приусадебном участке можно приобрести готовый саженец в питомнике или вырастить каштан из ореха самостоятельно. При правильном уходе: поливе, подкормке, защите на зиму молодых саженцев, растение через определенный промежуток времени зацветет и даст орехи. Если есть стационарная пасека, вырастить каштаны можно в качестве медоноса. Для получения питательных плодов выбирают для выращивания съедобный вид.

правильный выбор плода, посадка, уход

Идея вырастить каштан из ореха пригодится тому, кто задумал посадить это дерево у себя на участке. Для этого потребуется собрать осенью несколько плодов, сохранить их до весны, а затем прорастить. Чуть позже сеянцы пересаживают в открытый грунт. Через 5 лет саженец достигнет 1,5-метровой высоты, а в десятилетнем возрасте начнет формировать объемную крону. Уже на 7–8-й год после посадки от каштана можно будет получать вкусные и полезные плоды.

Выбор плода

Саженцы каштана, продающиеся в питомниках, стоят недешево, лучше приложить некоторые усилия и вырастить это дерево из ореха самостоятельно. Не все разновидности подходят для посадки в домашних условиях.

В природе произрастает около 30 видов каштана, но вырастить в квартире можно лишь несколько:

• китайский мягчайший;
• посевной;
• японский.

Плоды всех 3 видов съедобны. Раньше других начинает плодоносить каштан японский, он дает орехи на третий год. Следует учесть, что посадка такого дерева подходит только для больших участков в загородной зоне. В городской черте каштан вытягивает из воздуха вредные соединения, его плоды есть будет нельзя.

Крона взрослого экземпляра дает густую тень, а поверхностная корневая система не позволит ничего выращивать в радиусе нескольких метров. Идеальным решением будет посадить каштан в зоне отдыха. В его тени будет очень приятно расположиться во время летней жары.

К проращиванию пригодны только упавшие орехи, они полностью созрели. Для того чтобы получить 1–2 саженца, следует выбрать 5–6 достаточно твердых, ровных плода без признаков повреждений. Не все из них смогут впоследствии прорасти. Но даже если удастся получить растения из всех каштанов, что не было запланировано, можно раздать их знакомым дачникам.

Подготовка ореха к посадке

В домашних условиях весной проращивают орехи, собранные осенью. Если хранить их при комнатной температуре, они могут высохнуть и потерять всхожесть. Лучше всего использовать для хранения орехов ящик с влажным песком, поставив его в холодный подвал или холодильник.

Садоводы со стажем утверждают, что плоды съедобного каштана прекрасно хранятся, если закопать их вместе с емкостью на зиму в открытый грунт. При таком способе посадочный материал проходит естественную стратификацию. Достать орехи нужно за неделю до посадки.

Посадочные работы проводят в первых числах марта. Предварительно орехи замачивают на 5 суток. Эта процедура нужна, чтобы твердая оболочка размягчилась. Время от времени воду необходимо менять. Замачивание пробуждает в недрах ореха процессы роста.

Как правильно посадить каштан?

В процессе замачивания из ореха появится белый росток – это служит сигналом к началу посадки.

Посадить каштан именно весной целесообразно по нескольким причинам:

• выше процент всхожести;
• активный рост саженцев;
• к зиме растение достаточно окрепнет.

Прорастить орех можно в любом грунте. Емкости для посадки должны быть индивидуальными, объемом 0,3–0,5 л. Землю требуется предварительно увлажнить. Глубина посадки семени – 3–5 см. Этот параметр нужно соблюдать. Если посадить орех глубже, он не прорастет, поверхностная посадка приведет к его засыханию. Появляются всходы через 2–3 недели. Для нормального роста сеянцев нужен только естественный свет и полив.

Высаживать каштан в открытый грунт можно в конце мая, когда установится теплая погода. Взрослые деревья неприхотливы. Молодые же сеянцы необходимо приучать к уличным условиям постепенно. Предварительно им устраивают закалку в течение 2 недель, ежедневно увеличивая время пребывания на открытом воздухе.

Пересадка на постоянное место

Под посадку каштана на участке нужно выбрать хорошо освещенное место с защитой от ветра (в противном случае искривится ствол), но при этом саженцы не должны находиться под палящими солнечными лучами целый день.

Состав почвы не имеет принципиального значения, но лучше, если это будет чернозем. Если саженцев несколько, расстояние между ними должно быть не менее 5 м, иначе впоследствии деревья начнут угнетать друг друга. На такой же дистанции должны находиться и жилые, а также хозяйственные постройки.

Особенности посадки:

1. Посадочная яма должна соответствовать размеру корневой системы юного каштана.
2. Землю из лунки смешивают с речным песком и перегноем в пропорции 2:1:1. В песчаный грунт добавляют глину.
3. Если почва кислая, в нее вносят половину литровой банки гашеной извести.
4. На дно посадочной ямы укладывают дренаж слоем 10 см. Это может быть щебень, галька или песок. Процедура обязательна при высоком уровне грунтовых вод.
5. Дренажный слой присыпают грунтом и поливают.
6. Вертикально устанавливают саженец в центре лунки и присыпают землей. Посаженый каштан нужно окучить на высоту 10-15 см, так как в дальнейшем почва просядет.

После посадки грунт нужно утрамбовать и полить в несколько приемов, ожидая пока пропитается почва. Это будет способствовать устранению воздушных карманов возле корней.

Чтобы саженец быстрее укоренился, над ним можно установить импровизированную тепличку на несколько дней. Если существует угроза ветров, необходимо установить колышек в качестве опоры и подвязать к нему саженец.

Дальнейший уход за саженцем

Пока саженцы не окрепнут, а этот период растянется на несколько лет, им понадобится повышенное внимание и забота. Мероприятия по уходу сводятся к поливам, подкормкам, защите от вредителей и болезней. Также необходимо будет регулярно проводить рыхление и прополку в приствольном круге, не позволяя этой зоне зарастать сорняками. Каштану нужно формировать крону и первые несколько зим укрывать от морозов на зиму.

• Поливы, внесение удобрений

До осени молодое деревце поливают раз в месяц, выливая в приствольный круг по ведру воды. Если идут дожди, полив временно прекращают. Неокрепшие корни легко могут загнить от избытка влаги в земле.

Ежемесячно почву рыхлят, препятствуя образованию жесткой корки на ее поверхности. Аэрация корней способствует их хорошему росту. На тяжелом грунте рыхление проводят чаще. Корни могут расти столь активно, что начнут оголяться. В этом случае каштан нужно окучить. Летом удобрения не вносят. Деревцу достаточно питательных веществ, которые попали в почву вместе с перегноем при посадке. Подкормка понадобится осенью.

Нужно будет внести минеральные удобрения под перекопку в гранулах (40–60 г суперфосфата и 25–30 г калийной соли или осеннее комплексное удобрение по инструкции) и дополнительно мульчировать приствольный круг органикой (компостом, перегноем) слоем 8–10 см для защиты от промерзания. Весной каштан подпитывают, внося 2–3 кг навоза на 1 кв. м или 25–30 г мочевины в гранулах. Компост, перегной и навоз вносят не ежегодно, а 1 раз в 3–4 года.

• Формирование кроны

Формировать крону молодого каштана начинают в первый же год. Когда боковые побеги, растущие наружу, достигнут длины 25-30 см, их укорачивают вдвое. С наступлением следующей весны верхние ветви подрезают на 1/4 длины, боковые веточки можно уже не трогать. Эту процедуру повторяют ежегодно до тех пор, пока дерево не приобретет желаемую высоту.

Для формирования скелета на дереве оставляют 5 ветвей 1-го порядка. Обрезку сформированной кроны не производят, иногда в середине лета полезно удалить тонкие загущающие побеги. Весной вырезают только засохшие и поврежденные ветви. Время от времени очищают от ненужных побегов ствол.

Борьба с болезнями и вредителями

В условиях повышенной влажности (например, из-за дождливого лета) на листьях каштана могут появляться пятна, свидетельствующие о том, что его поразил грибок. Чаще всего это мучнистая роса или антракноз.

Борьбу с грибковыми болезнями следует вести с помощью фунгицидов, опрыскивая ими дерево 3–5 раз с недельным перерывом. Для использования подойдут такие препараты, как 2% бордосская жидкость, «Фундазол» в дозировке 10 г порошка на 10 л воды. Для небольшого дерева достаточно 2 л раствора, взрослому необходимо 5 л.

Из вредителей на каштане паразитируют мешочницы, сверлильщики, японские хрущики. Для их уничтожения применяют «Карбофос» (1 упаковка препарата весом 60 г расходуется на 8 л воды). Для опрыскивания одного дерева понадобится 1,5–2 л раствора.

Относительно недавно появился еще один опасный вредитель – каштановая или балканская моль. Насекомое наносит сильный вред каштанам, повреждая листья, которые в результате опадают. Дерево зимует ослабленным, поэтому легко может вымерзнуть.

Эффективных средств от каштановой моли пока нет, нужно использовать меры профилактики, своевременно убирая и сжигая листья с зараженных деревьев.

Подготовка к зиме

Сорта каштанов со съедобными плодами чаще высаживают в южных регионах, так как они теплолюбивы. Взрослое дерево можно не укрывать в случае относительно теплых зим, а вот молодые деревца нуждаются в обязательном укрытии первые 2–3 года.

Для защиты от мороза применяют мульчирование приствольного круга компостом. Сам ствол на зиму обматывают мешковиной. Если в суровую зиму на дереве появились морозобоины (глубокие трещины в коре), их обязательно замазывают антисептиком и обрабатывают садовым варом.

Вырастить новый каштан из ореха несложно. Особого ухода деревце потребует только первые 2–3 года своей жизни, зато в дальнейшем станет настоящим украшением участка и принесет пользу в виде полезных плодов.

Можно ли вырастить каштан в домашних условиях

Как выращивать каштан? Как правильно прорастить каштан дома из ореха? Где посадить каштан на участке

• 11 Июля, 2019
• Деревья и кустарники
• KatrinGlamur

Выращивание каштана из ореха — довольно-таки увлекательное занятие, с которым может справиться любой желающий. В домашних условиях вы вполне можете вырастить декоративное растение или экземпляр, который будет приносить плоды. Правда, в процессе очень важно учитывать особенности дерева, технологию его посадки и правила последующего ухода.

Зная, как выращивать каштан, вы с легкостью справитесь с этой задачей и наверняка захотите обзавестись еще несколькими экземплярами, посаженными своими руками.

Популярные разновидности

Каштан обладает множеством особенностей, главная среди которых — быстрый рост в благоприятной обстановке. К тому же дерево до глубокой старости дает орехи, пригодные для выращивания новых экземпляров.

Сегодня известно более 30 разновидностей этого растения. Но нужно понимать, что далеко не все виды каштана стоит сажать в домашних условиях. Для самостоятельного выращивания вы можете выбрать лишь несколько разновидностей.

• Японский. Славится скоростью своего роста. Всего через три года после посадки этот каштан начинает плодоносить, принося большие съедобные плоды.
• Городчатый. Среди сортов этого дерева вы не найдете кустарников. Городчатый каштан обладает мощным стволом, который в обхвате достигает 1-1,5 метра.
• Китайский мягчайший. Представители этого вида вырастают до 15 метров в высоту. Имеют красивую мелкую листву и приносят съедобные плоды.
• Американский. Славится своей стойкостью к перепадам температуры и неблагоприятной погоде. Взрослые деревья могут достигать 28-30 метров в высоту. Адаптированные к нашему климату сорта приносят крупные сладкие плоды.
• Низкорослый. Этот вид представляют деревья до 12-15 метров высотой с круглой кроной и небольшие кустарники, достигающие максимум 2 метра. Низкорослые каштаны славятся своей неприхотливостью к грунту. Они способны успешно расти даже при нехватке влаги.
• Посевной. Дерево-долгожитель, которое может жить более полувека. Вырастают посевные каштаны до 35-37 метров в высоту. Несмотря на отсутствие изысканного вкуса, плоды этого растения тоже съедобны.

Особенности растения

Сажая каштан в саду, имейте в виду, что он дает хорошую тень. А еще его корни расползаются над землей. Так что под ним ничего не будет расти. А вот благоустроить под деревом зону для отдыха — отличное решение.

Если же вы планируете выращивать виды деревьев со съедобными плодами, разместите их подальше от дорог и всевозможных предприятий. Ведь каштан будет впитывать в себя все вредное, что будет в воздухе.

Выбираем орехи для посадки

Как выращивать каштан? Первым делом следует раздобыть орехи, которые вы будете использовать для посадки.

• Собирать плоды нужно только с земли, поскольку те орехи, которые все еще растут на дереве, не годятся для посадки. Самым подходящим временем для поисков каштанов считается октябрь или сентябрь, в зависимости от погоды и климата.
• Орехи нужно внимательно осматривать. Они должны быть гладкими и ровными, без всяческих шероховатостей и бугров.
• Нужно выбирать темно-коричневые глянцевые орехи. Такой оттенок говорит о созревании плодов и отсутствии у них каких-либо заболеваний.
• Собирайте как можно больше орехов. Учитывайте, что взойти могут далеко не все плоды.

Подготовка

Прежде чем посадить собранные орехи, их следует правильно подготовить. Это очень важный этап, от которого во многом будет зависеть успех выращивания каштана.

• Первым делом посадочный материал необходимо выдержать во влажной земле или песке. Перед этим грунт должен пройти термообработку для дезинфекции. Для этого удобно использовать духовку, в которой погибают любые бактерии и грибки. Дезинфекция обязательна, особенно для песка, в котором любят селиться патогенные микроорганизмы. Лучше всего провести термообработку заранее, поскольку почве еще требуется время для восстановления своих полезных характеристик, в том числе плодородие.
• Емкость с грунтом, в которую посажены орехи, нужно поместить в прохладное помещение, например в подвал, погреб или подпол. Если вы выращиваете каштан в квартире, можете отправить саженцы в холодильник. Это способствует росту и в разы повышает шансы прорастания материала. Если вы собираетесь высадить каштан весной, то орехи должны находиться в холоде всю зиму. При этом не забывайте периодически увлажнять грунт.
• Для посадки орехов каштана желательно воспользоваться самостоятельно приготовленной почвой. Для этого нужно смешать перегной и лесную землю в равных пропорциях. Желательно еще добавить в смесь немного доломитовой муки. Можете просто смешать песок с мхом. В таком грунте орехи следует держать 4-5 месяцев до посадки в открытую почву.

Условия для выращивания

Одно из главных достоинств каштана заключается в том, что ему не нужны какие-то особые условия для произрастания. Хотя, конечно же, при получении максимального количества тепла и света дерево будет развиваться намного быстрее и выглядеть гораздо красивее. Как бы то ни было, сам по себе каштан не сильно требователен к составу грунта и погодным условиям.

Но при посадке дерева желательно придерживаться некоторых правил. Соблюдение этих рекомендаций позволит закалить саженец и сделать его устойчивым к агрессивному воздействию окружающей среды:

• Одну или несколько недель орехи каштана нужно выдержать в холодном месте. От этого будет зависеть успешность их прорастания.
• Как сажать каштан? Закапывать подготовленные орехи нужно во влажный грунт, лучше всего во время дождей. При прохладной погоде и высокой влажности саженец быстро приобретет хороший иммунитет.

Как вырастить дерево каштан из его плода

Выбрав место и подготовив посадочный материал, можете приступать непосредственно к посадке растения. Сам процесс абсолютно несложный и не отнимет у вас много времени. Как сажать каштан?

• Для посадки одного растения желательно взять 6-7 орехов. Подготовьте для них лунки в почве глубиной не больше 5 см. Не забудьте оставить между саженцами пространство примерно по 15-20 см.
• Лунки сверху присыпьте обыкновенной садовой землей, смешанной с небольшим количеством крупного песка.

На этом процесс посадки можно считать оконченным. Зимой посадочный материал впадет в спячку. А вот весной ему нужно будет обеспечить полноценный уход, чтобы дерево быстро росло и развивалось.

Как правильно прорастить каштан из ореха дома

Альтернативным способом выращивания дерева является посадка плодов в комнатных условиях. При этом в дальнейшем саженец нужно будет пересадить в открытый грунт.

Подготавливать посадочный материал необходимо точно так же. А вот процесс посадки немного отличается.

Как вырастить саженец каштана из ореха? У этого процесса есть несколько основных особенностей:

• Собранные орехи нужно выложить слоями в общую емкость с влажной почвой, после чего присыпать их мокрым песком и на пару-тройку месяцев отправить в холодильник.
• В конце зимы посадочный материал нужно проверить. К этому времени все плоды уже должны набухнуть и дать первые маленькие ростки, из-за которых скорлупа начинает лопаться.
• Но даже если на орехах все еще не будет ростков, их уже можно будет пересаживать. Для этого вам понадобится другой вазон с садовой землей и песком, смешанными в равных пропорциях. Посадочный материал нужно сажать в лунки глубиной 4-5 см.
• В течение первых двух месяцев почву нужно регулярно увлажнять, не давая ей пересыхать.
• Когда саженцы достигнут толщины хотя бы в полмизинца и на них вырастут первые листочки, их уже можно будет пересаживать. Хотя садоводы советуют делать это не раньше мая.

Правила пересадки

Как правильно посадить проросший каштан? Как только на улице установилась стабильная теплая погода, можно приступать к пересадке. Перед этим желательно прищепить отросток, чтобы в открытом грунте он начал развиваться быстрее.

• Высаживая сразу несколько деревьев, обязательно учитывайте особенности их роста. Ведь все они требуют наличия пространства вокруг себя. Пересаживая домашние саженцы, оставляйте между ними 2-3 метра.
• Обязательно защитите молодые деревца от прямого солнечного света.
• Глубина посадочной лунки должна соответствовать развитости корней. Оптимальной величиной считается 35-50 см.

Чаще всего каштаны высаживают в одну линию, например по периметру территории или возле садовых дорожек.

Где посадить дерево

Очень важно правильно выбрать место для посадки дерева. Где посадить каштан на участке? Выбирая оптимальное место, следует учитывать некоторые особенности растения.

• Корни каштана располагаются неглубоко и разрастаются по земле, поэтому нельзя сильно углублять растение. Не нужно выкапывать для саженца большую лунку.
• Каштан предпочитает умеренно влажный грунт. А вот засушливость и заболоченность для него неприемлемы.
• Что касается состава почвы, то лучше всего каштан растет в черноземе.
• Взрослое дерево имеет густую округлую крону, дающую плотную тень, поэтому рядом с ним вряд ли уживутся другие растения. Да и для него самого тесное соседство нежелательно.

Сажать каштан лучше всего неподалеку от забора, оставляя к нему несколько подходов с разных сторон. Если на вашем участке есть винный погребок, посадите дерево прямо над ним. Когда оно вырастет, то сможет обеспечить напиткам необходимую тень.

Особенности посадки

Как выращивать каштан? На самом деле это совсем несложно, нужно лишь учитывать некоторые особенности дерева.

Лучше всего растение растет на влажных, рыхлых почвах суглинистого вида. Если же вы выращиваете каштан в другом месте, ему нужно обеспечить дополнительную подкормку. В этом и будет заключаться уход за ним.

• Как выращивать каштан в глинистой почве? Просто добавьте в нее немного песка. Если же этого не сделать, может появиться застой воды, который спровоцирует гниение корней.
• Если грунт слишком рыхлый, его нужно дополнить глиной так, чтобы структура стала достаточно плотной.
• Выращивая каштан на истощенной почве, в нее следует добавить перепревший навоз и компост, смешанный с садовой землей. Такой грунт обеспечит дереву необходимое количество питательных веществ.
• Осенью в почву необходимо добавить смесь 15 грамм нитроаммофоски и 10 литров воды. Питательная подкормка даст каштану возможность с легкостью перенести зимний период.

Заключение

Теперь вы знаете, как вырастить каштан на даче и приусадебном участке. Как видите, в этом процессе нет ничего сложного. Главное — помнить об особенностях дерева и его требованиях к почве. Потратив немного времени и сил, всего через несколько лет вы станете обладателем роскошного растения со съедобными плодами.

Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях

Каштаны очень полезны для человека. Некоторые сорта плодоносят съедобными орехами, которые используют для приготовления пищи. О том, можно ли вырастить каштан в домашних условиях из ореха и как его посадить пойдет речь далее.

Можно ли вырастить каштан в домашних условиях

Чтобы обзавестись своей каштановой аллеей, совсем необязательно приобретать дорогостоящие саженцы. Вырастить деревья возможно из орешка.

Известно более 30 видов каштановых деревьев, но вырастить в домашних условиях получится не все:

• Каштан посевной – дерево долгожитель. При правильном уходе дерево проживет более 500 лет. Высота каштана достигает 35 метров, листья крупные. Соцветия каштана кремового цвета, пышные. Орехи годятся в пищу, крупные. Скорлупа мягкая.
• Китайский мягчайший – плоды обладают высокими вкусовыми качествами, высоко ценятся среди гурманов. Дерево высотой до 15 метров, листья мелкие, опушенные. Свечки вертикально стоящие, разного окраса.
• Каштан японский – отличается своей скоростью роста. В плодоношение вступает на третий год выращивания. Плоды съедобные, весом до 100 гр.

При посадке каштана в саду учтите, что он дает плотную тень, а его корни располагаются поверхностно. Под деревом совершенно ничего не будет расти, но обустроить зону отдыха под его ветвями никто не запрещает.

Кроме того, выращивать съедобные сорта каштанов нужно вдали от автомобильных дорог, заводов и фабрик. Лучше решение – загородный дом. Дело в том, что каштан втягивает в себя тяжелые металлы и все токсические выбросы, плода с городского дерева совершенно непригодны в пищу.

В период цветения каштановые деревья – отличные медоносы. Мед обладает легкой горчинкой, но очень полезен.

Какой орех выбрать для посадки

Чтобы не допустить ошибок в выращивании каштана, советуем прислушаться к мнению специалистов и отбирать только упавшие орехи. Именно их используют для дальнейшего проращивания.

Только что упавшие каштаны

Плоды должны быть ровные и красивые на вид, без повреждений и мягких мест. Для посадки отбирайте твердые каштаны.

Приступать к посадке лучше осенью, после сбора плодов. Сохранить орехи до весны без потерь не всегда удается. Они высыхают и теряют всхожесть. Если такой возможности нет, то хранить каштаны до весны нужно в мешке с влажным песком.

Условия для посадки и выращивания каштана

Секретом успешного выращивания каштана является стратификация семян. Если собирать орехи поздней осенью и сажать в открытый грунт, то все сделает сама природа. Но в комнатных условиях придется самостоятельно подвергать семена стратификации.

Для этого сразу после сбора урожая, орехи помещают в емкость с песком и убирают в прохладное место. Это может быть полка холодильника или подвал. Опытные садоводы рекомендуют прикапывать емкость с орехами в саду под снегом. Там орехи хранятся до весны. За неделю до высадки их достают.

Перед посадкой каштанов их необходимо вымочить в воде

Приступать к высадке орехов лучше в конце февраля или начале марта. Перед посевом их вымачивают в воде в течение пяти суток. Воду регулярно меняют, чтобы она не портилась. Оболочка орехов должна хорошо размягчиться. Этот процесс активизирует зародыш и помогает ростку быстрее прорасти. Высаживают орехи, когда наклюнется белый росток.

Для проращивания каштана подойдет практически любая почва. Орехи высаживают сразу в отдельные емкости, объемом 300-500 мл . Субстрат хорошо увлажняют и помещают в него семечко на глубину 3-5 см. Первые всходы появляются через 15-20 дней.

Весенняя посадка каштана в домашних условиях предпочтительнее:

1. Сеянцы быстро растут и к зиме достаточно окрепшие.
2. Саженцы хорошо переносят зиму.
3. Процент всхожести больше.

Такой способ выращивания каштанов менее трудоемкий.

Когда пересаживать саженцы в открытый грунт

Пересаживают молодые саженцы в открытый грунт после того, как минует угроза ночных заморозков. Как правило, это конец мая.

При посадке в саду учитывайте, что каштаны – крупные деревья. Расстояние между саженцами должно быть не менее 3 метра . Только при этом условии дерево порадует густой кроной, красивым и продолжительным цветением и вкусными плодами. Почва под посадку подойдет любая, но лучше всего черноземная.

Посадочная яма должна соответствовать корневой системе саженца. Землю из лунки смешивают с перегноем и песком в соотношении 2:1:1 и добавляют 500 гр гашеной извести. В каждую лунку понемногу добавляют фосфорно-калийных удобрений. Дно лунок хорошо дренируют галькой, щебнем или песком. Высота дренажного слоя 10 см.

Высадка саженцев Каштана на открытый грунт

Посадку саженцев проводят аккуратно, стараясь не повредить стержневой корень растения:

1. Насыпают подготовленную почву в ямку, хорошо увлажняют.
2. Устанавливают саженец и присыпают почвой.
3. Утрамбовывают землю и поливают каштан.

Для лучшего укоренения молодого каштана прикройте растение на несколько дней бумажным пакетом.

Уход за каштаном в саду весной и осенью

Самостоятельно вырастить каштановое дерево из ореха не так сложно, как кажется. Главное, правильно за ним ухаживать и огородить молодой саженец от ветров и животных.

Молодой каштан огораживают колышками и обвязывают красной лентой. В сезон ветров растение привязывают к опоре, чтобы не повредить хрупкий ствол.

Каштан из ореха растет медленно, поэтому следует набраться много терпения. На втором году выращивания деревце прибавит только 20-25 см . Но уже на пятый год при хорошем уходе может вырасти до 1,5 метров . Формирование буйной кроны начинается на десятом году жизни. Стимулировать образование кроны поможет обрезка.

Полив молодого каштана

Молодые саженцы регулярно поливают, так как корневая система у них еще слабая. В дальнейшем каштан поливают редко. После полива почву обязательно мульчируют перегноем или опилками. Особенно тщательного ухода требуют молодые деревья.

Подкормка

Для полноценного плодоношения каштан нуждается в подкормках. Их проводят два раза в год:

• Весной саженец подкармливают раствором мочевины (15гр на 10 л воды) или коровяком.
• Осенью вносят нитроаммофоску (15 гр на 10 л воды).

Кроме того, в почву регулярно вносят органику.

Подготовка к зиме

Осенью молодые растения нуждаются в укрытии на период холодов. С наступлением первых морозов саженцы мульчируют толстым слоем перегноя или сухими листьями. Это предохранит корневую систему от вымерзания. Взрослые каштаны не нуждаются в мульчировании. Они более выносливые и неприхотливые.

Формирование кроны

С трехлетнего возраста начинают формировать красивую крону каштану. Весной саженец обрезают на ¼ высоты . При этом укорачивают центральный проводник, а боковые ветки слегка подрезают.

В дальнейшем обрезка каштана проводится регулярно.

Сложности в выращивании

Даже при хорошем уходе каштановые деревья подвергаются нападению вредителей и болезней. Это значительно усложняет выращивание деревца и может погубить всю проделанную работу.

Наиболее часто растения поражаются:

• древесным клещом;
• каштановой молью;
• мучнистой росой.

В качестве профилактики деревце опрыскивают обеззараживающими препаратами два раза в месяц.

Распознать мучнистую росу на каштане несложно. Она проявляется характерными темными или белыми пятнами на листьях. Значительно снизить риск заражения помогут фосфорные удобрения.

Каштановые деревья со съедобными плодами заслуживают внимания. Они не только красивы, но и полезны. При хорошем уходе саженцы начнут плодоносить на 7-8 год посадки. Чтобы избежать ошибок при посадке каштана из ореха, внимательно следуйте инструкции и советам опытных садоводов. Помните, что в молодом возрасте каштаны нуждаются в особом уходе.

Съедобный каштан: выращивание, посадка, уход

Любителям красоты и здорового образа жизни советую обратить внимание на каштан. Каштан – прекрасный декоратор наших садов и отличный лекарь для наших душ и тел. Почему я так говорю? Да потому что 15 минут, проведенные под каштановым деревом, вполне могут зарядить вас бодростью на целый день, а его плоды необычайно полезны для здоровья. Вкусные орехи съедобных видов каштана используют для приготовления множества разнообразных блюд, а несъедобные плоды каштана конского издревле применяют в народной медицине.

Каштан съедобный

Для начала уточним, что деревья в парках и на городских улицах, красиво цветущие свечками, – это конский каштан с несъедобными (но лекарственными) плодами. В дальнейшем речь пойдет о съедобном каштане.

Высота дерева варьируется от 1 до 35 м, в зависимости от вида и сорта. Он очень красиво цветет: пирамидальные соцветия украсят сад с конца мая по середину июля.

Орешки каштана

Плоды каштана заключены в уютные скорлупки (в каждой от 1 до 3 орехов), защищенные шипами. Каштаны прекрасно цветут и плодоносят в садах и парках южной и средней полосы России. Они предпочитают открытые солнечные места.

Каштановые деревья – яркие индивидуалисты. Как бы вы ни старались, под ними ничего не вырастет, ведь каштан создает очень густую тень, а его мощные поверхностные корни не дают другим культурам успешно развиваться. Но этот недостаток легко превратить в достоинство. Можно установить под каштаном садовые лавочки, где в жаркие летние дни будет приятно укрыться от палящих лучей солнца.

Посадка каштана

При посадке учитывайте, что под каждый саженец следует выделить место не менее 3 м (а то и более) в диаметре. Только в этом случае взрослое дерево порадует вас раскидистой кроной, обильным цветением и хорошим плодоношением. Каштан предпочитает суглинистый выщелоченный чернозем. Он невосприимчив к ветрам, загазованности воздуха и довольно морозоустойчив.

Посадка каштана саженцами

Удобнее всего высаживать каштан 1-2-летними саженцами. Для этого подготовьте квадратные ямки размером 50х50х50 см. Вынутую из ямок землю перемешайте с перегноем и песком в соотношении: 2:1:1 и добавьте по 0,5 кг доломитовой муки и гашеной извести; подсыпьте в каждую ямку по 200 г азотно-фосфорно-калийного удобрения. На дно лунок уложите дренирующий слой (гальку или щебень, вперемешку с песком) в 10-15 см. Затем чуть присыпьте его почвенным субстратом, хорошенько пролейте лунку водой, поместите в нее саженец и аккуратно досыпьте ямку почвой, чуть утрамбовывая ее руками.

При посадке каштанов-крупномеров корневую шейку саженца располагайте на 8-10 см выше уровня посадочного холмика. Саженцы низко- и среднерослых сортов каштана завышать не нужно. Прикрепите саженцы к опоре, чтобы избежать повреждения во время сильного ветра. После высадки нужно обильно полить растение теплой водой.

Посадка каштана семенами (осенью)

Семена каштана (орешки) прекрасно прорастают в открытом грунте даже без нашего вмешательства. Соберите по осени опавшие орехи и проведите процедуру стратификации (выдерживание в холоде). Для этого сложите орехи в открытый короб, пересыпьте песком и поставьте в холодильник либо в подвал на 10-12 дней. Оптимальная температура для стратификации: + 5. +6°С. Затем можно помещать семена в открытый грунт.

Взрыхлите и хорошо пролейте водой грунт, заглубите орешки на 5-6 см на расстояние 10-15 см друг от друга, затем засыпьте их опавшей листвой (закапывать не нужно). Все – семена каштана готовы к зимовке, а по весне вы увидите зеленые всходы, и вам останется лишь проредить рассаду, оставив наиболее сильные растения.

Посадка каштана семенами (весной)

Опавшие по осени плоды следует засыпать песком и хранить всю зиму при температуре +5. +6°С, а перед посадкой в открытый грунт на 5 дней поместите их в теплую воду. Затем высаживайте семена каштана в облюбованном месте на даче. При подобном выращивании каштаны-однолетки уже через год подрастут на 20-25 см, а в пятилетнем возрасте вымахают до 3 м в высоту.

Созревают плоды на каштане съедобном

Уход за каштаном

2-3 раза за сезон землю вокруг каштана нужно взрыхлить. Полив по мере необходимости. По осени околоствольный круг мульчируют на 10-12 см опавшей листвой, торфом или опилками. А если вы желаете видеть у своих каштанов раскидистую крону, ранней весной на ¼ длины подрежьте верхние ветви растения.

Удобрять каштан следует 1 раз в год – ранней весной. Для этого в 15-л ведре разведите аммиачную селитру – 20 г, коровяк (свежий навоз) – 1 кг, 20 г азотно-фосфорно-калийного удобрения и 15 г мочевины.

Виды съедобных каштанов

В природе существует чуть более 30 видов каштановых деревьев и кустарников. Вот несколько видов каштановых деревьев, плоды которых употребляют в пищу.

Каштан посевной европейский

Каштан посевной – благородное стройное дерево высотою до 35 м с правильной яйцевидной кроной. Листья крупные ланцетные, длиной 25-30 см. Соцветия колосовидные, светло-желтого цвета. Орехи крупные, заключены в круглый пушистый кокон. Каштан посевной – долгожитель, при благоприятных условиях он способен прожить на одном месте до 500 лет, а в природных условиях – еще дольше.

Каштан посевной

Китайский каштан мягчайший

Китайский каштан мягчайший – красивое дерево высотой до 15 м, с раскидистыми ветвями и мелкозубчатыми листьями. Орехи китайского каштана славятся непревзойденными вкусовыми качествами.

Китайский каштан мягчайший, фото с сайта monadnockfirewood.com

Каштан японский, или городчатый

Родом из Японии, Китая и Кореи. Быстро растет и рано начинает плодоносить (на 2-4 год после посадки). Плоды самые крупные среди съедобных каштанов — до 6 см в диаметре и до 80 г весом. В Японии выведено более 100 сортов с вкусными крупными орехами.

Каштан японский (городчатый)

Среди дачников-садоводов за декоративные качества ценится больше конский каштан. От его роскошной кроны, усыпанной пышными подсвечниками соцветий, просто захватывает дух, и хочется любоваться этим великолепным творением природы снова и снова. О конском каштане и его выращивании вы можете прочитать в публикации Конский каштан – декоративный лекарь.

Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях

Каштан — красивое украшение любого участка. В народе считают его деревом, приносящим удачу и улучшающим энергетику. А вы знаете, что он может расти даже в квартире? Выращивание каштана из ореха в домашних условиях — увлекательное занятие. Читайте статью. Познавайте все секреты о способах подготовки посадочного материала, методике посадки и последующего ухода за саженцем.

Краткая информация о каштане

Растение относится к семейству буковых. В Европу оно попало в XV веке. Ботаник Люклоз привез орехи и вырастил дерево. Плоды скармливали животным.

Позднее учеными обнаружены целебные свойства плодов, листьев, цветов и коры каштана. Эти знания используют фармацевты и народные целители. Древесина находит применение при производстве мебели. По прочности и внешнему виду она близка к дубу.

Ствол взрослого дерева в обхвате достигает до одного метра. Продолжительность существования каштана — до 30 лет. Отдельные сорта могут расти до 500 лет, досягнув в высоту 35 метров. У него красивые большие листья с зубчатой резьбой по краям. Май-июнь — время цветения каштана. Продолжается несколько недель. Большие соцветия слагаются из большинства мелких цветков белого и розоватого оттенков. У них приятный аромат.

Орехи созревают осенью. Они находятся в зеленой коробочке с шипами, которая после созревания раскрывается и выбрасывает орех.

Известно около 15 разновидностей каштана. Получили распространение 2 основных вида:

• Благородный или иначе настоящий, европейский, посевной со съедобными плодами.
• Конский. Этот вид встречается на улицах, в парках. Эти деревья красивы, но плоды их не пригодны к употреблению в пищу.

Встречаются сорта-гибриды, пригодные для выращивания в квартире.

Как выбрать орехи для посадки

Для посадки подходят орехи, упавшие на землю. Сорванные с дерева — недостаточно созрели. Их брать для проращивания не следует. Плод нужно осмотреть — он должен быть глянцевым, темно-коричневого цвета. Эти признаки указывают на полное его созревание и отсутствие поражения заболеваниями.

Для проращивания берут больше орехов, чем хотят получить саженцев. Не все из них прорастут.

Три приема выращивания каштана из орехов

Садоводы применяют три метода:

1. Посадка в грунт той же осенью.
2. Хранение орехов, проращивание их, высадка саженцев весной в грунт.
3. Посадка плодов весной прямо в землю.

Если есть растение, находящееся в зоне доступа, то весной под ним можно найти пророщенные орехи или даже небольшие саженцы и посадить на новое место. Приживаемость у них намного выше, поскольку они подвергались природной закалке.

Посадка орехов осенью

Этот способ довольно прост, имеет ряд преимуществ: у растений высокая всхожесть и крепкий иммунитет.

Рассмотрим по порядку этапы этого способа:

• Для смягчения кожуры орехи предварительно замачивают в теплой воде.
• Посадку плода проводят с углублением до 5-10 см. В регионах с холодным климатом лунки прикрывают агроволокном или листьями, оставляют на зиму.
• Густые всходы весной прореживают, удаляют лишние, оставляют самые крепкие.
• Саженцам необходим активный полив и прополка.
• Формированием кроны можно получить небольшие декоративные посадки.

Недостаток способа — возможна порча посадочного материала грызунами. Нужно позаботиться об их защите проволочным укрытием или применением сильно пахнущих веществ

Выращивание саженцев в домашних условиях

Посаженные семена в почву не всегда сохраняются во время зимовки. Применяют метод выращивания саженца в условиях дома.

Собранные осенью орехи присыпают влажным песком, помещают в закрытый пакет или контейнер и хранят в сухом месте (в подвале, веранде, на балконе), до января-февраля месяца. В случае необходимости хранения в комнате, то, как вариант — поместить в холодильник (на полку для овощей).

Если ростки не проклюнулись к этому времени, то перед посадкой замачивают их на несколько часов в теплой воде, обрабатывают в растворе с добавлением марганца. Выкладывают в емкость с песком и следят за его влажностью.

Через 1,5-2 недели проклюнутся первые росточки. Можно высаживать в отдельную тару.

Первые ростки каштана

Далее поступают следующим образом:

• В горшки, наполненные рыхлым грунтом, высаживают орехи на глубину до 3-5 см. Не заглубляют, полностью плод не прикрывают землей. Иначе прорастание замедляется. При поверхностном заглублении наблюдается высыхание ростков. На дне горшка необходим дренажный слой из керамзита.
• Следят за влажностью почвы, рыхлят.
• Спустя 2-3 недели появятся всходы.
• С наступлением теплых дней (апрель-май) саженцы определяют на постоянное место.

Саженец, выращенный из ореха

Некоторые дачники первый год весной саженец не высаживают. С наступлением теплых дней они выносят его в горшке на улицу, устанавливают в затененном месте. Поливают, подкармливают комплексными цветочными удобрениями один раз в 2 недели. До наступления холодов забирают его в дом. Подбирают для него прохладное место. Саженец нуждается в умеренном поливе.

Посадка плодов весной в грунт

Так же, как и в предыдущем способе, осенью орехи убирают на хранение в прохладное место (можно поместить во влажную почву).

Весной перед посадкой замачивают их. Берут воду комнатной температуры. Длительность процедуры — до размягчения скорлупы. Воду меняют ежедневно.

Затем высаживают в грунт на глубину 8-10 см, придерживаясь расстояния до 20 см. Грядку регулярно пропалывают, рыхлят грунт, поливают. Спустя год прореживают. Создание особых условий не требуется, кроме притенения в жару.

Выбор места для дерева

Каштанам нравится простор и хорошее освещение со всех сторон. Подбирайте место для них на расстоянии 7-10 метров от построек, изгородей и примерно по 5 метров с каждой из сторон. Учтите, что растение нуждается в защите от сквозняков.
Идеальный уголок для отдыха в летнее время — под густой кроной дерева разместить детскую площадку, установить столик со скамейками, подвесить гамак. В плотной его тени плохо растут даже травы, а цветы тем более.
Каштаны любят суглинистые и черноземные почвы. При посадке в суглинистые почвы в лунки добавляют песок, а рыхлым грунтам — чуточку глины.

Правила ухода за каштаном

Каштан — неприхотливое растение. В дальнейшем саженцам необходим обычный уход с поливом, рыхлением, прополкой от сорняков, периодические подкормки. В жаркую погоду первый сезон растение притеняют от попадания солнечных лучей.

В течение 10 лет уход за ним существенно не отличается.
Советы опытных садоводов:

• Регулярный полив важен в первые 3-4 года, пока полностью сформируется корневая система. Тогда дерево сможет обеспечивать себя влагой самостоятельно. Однако, важно проследить, чтобы не было излишка влаги. В жаркую погоду дереву необходим полив 10 литрами воды не реже, чем один раз в месяц.
• Ранняя весна — время подкормки. Ее состав: вода — 15 л, свежий навоз — 1 кг, фосфорно-калийные удобрения — 25 г, аммиачная селитра — 19 г и мочевина — 15 г. Полученный состав подливают в лунку (предварительно замульчированную перегноем). Важно не обжечь корни.
• Осенняя подкормка — разведенной в воде нитроаммофоской (15 г на 10 литров воды).
• Весной проводят ежегодную обрезку с удалением больных и сухих веток. По мере взросления саженца для формирования раскидистой кроны укорачивают молодые побеги на ¼ длины.
• Слабое растение подвязывают к опоре, чтобы его не повредил ветер.
• Молодому саженцу сооружают зимнее укрытие из нескольких колышков, помещенных по кругу возле деревца. Укутывают агротканью, мешковиной, брезентом, но не целлофановой пленкой, чтобы не развивались грибковые заболевания и не загнивали побеги.

Укрытия для саженцев

Промахи, допускаемые при разведении каштанов

Садоводы не учитывают, что не из каждого ореха удастся вырастить саженец. Часть из них может оказаться недостаточно созревшими. Нужно укладывать на проращивание больше плодов (5-10 штук).

Оставленные саженцы на жаре свыше 30°C без притенения получают ожоги и могут погибнуть.

Отсутствует защита от паразитов. Особенно опасна губительная деятельность насекомых для дерева раннего возраста.

Выращивание дерева-бонсай в комнатных условиях

Часто на форумах садоводов встречается вопрос о возможности выращивания экзотического каштана в квартире. Оказывается — это вполне возможно даже при при недостаточном опыте.

Начало такое же, как и в предыдущих случаях — осенью спелые орехи замачивают для размягчения кожуры, высаживают в емкости с грунтом, поливают (но не заливают).

Весной производят пересадку в раздельные горшки, 2-3 года ухаживают за ним, как за обыкновенным комнатным растением. В дальнейшем формируют дерево-бонсай:

• вынимают саженец из горшка, удаляют старый грунт;
• проводят обрезку корней, чтобы они получились плоскими;
• горшок заполняют грунтом для бонсай-растений;
• после укоренения деревцо пересаживают в специально предназначенную плоскую плошку.

Болезни и вредители

Каштан относится к редко болеющим растениям. Чаще поражаются молодые деревья. О признаках главных болезней необходимо знать.

Распространенное заболевание — мучнистая роса. Ее отличительные черты проявляются в появившемся на листьях белом налете, потемнении и опадании листьев. Хорошо заметным покрытие становится к концу лета.

При бурой или красно-коричневой пятнистости на листьях видны черные точки. Их количество с каждым днем увеличивается. Ветки такого дерева подлежат обрезанию.

Красно-коричневая пятнистость каштана

Профилактические мероприятия, способствующие предотвращению заболеваний:

• Своевременная обрезка заболевших веток. Невыполнение этого правила приводит к гибели всего дерева.
• Необходимо обращать внимание на возникающие на стволах раны и трещины, сразу их залечивать.
• Переувлажнение почвы часто становится причиной возникновения болезни.
• Опавшие поврежденные листья — источник инфекции. Их нужно сжигать.

Частый вредитель — каштановая моль. По внешнему виду — это невзрачная бабочка величиной 3-4 мм. Развитие гусениц происходит в тканях листьев, что приводит к быстрому их увяданию. Каштановой молью уничтожается до 90% листьев.

Каштановая моль на листьях

Ее особенность — способность к быстрому размножению. Удалить ее трудно. Как только увидели первых бабочек, сразу применяйте инсектициды. Правда есть и естественные помощники — птицы (воробьи, синицы, скворцы), божьи коровки, осы.

Как же защититься от этого вредителя — весной или в начале лета опрыскивать или подливать под корень инсектицидами актара или конфидор. До закладки яиц проводить опрыскивание гормональным препаратом — инсегар. Осенью обязательно сжигать листья.

Существует новая методика — введение неоникотиноида в ствол каштана. Но она дорогая. Недостаток — яд может не попасть во все поврежденные ветки. Сторонники опрыскивания считают, что эта процедура эффективнее.

Инъекции под корень карбосульфаном выполняют в прорытые канавки, которые присыпают землей. Это поможет уменьшить испарение вредных веществ.

После такой обработки нельзя использовать орехи даже для изготовления спиртовых настоек. Не стоит забывать о вреде химикатов для человека. Соблюдать осторожность при их применении. Существуют разновидности нетоксичных препаратов.

Кроме каштановой моли, дерево населяют вредители:

• Личинки майского хруща повреждают корневую систему, а жуки объедают листья.
• Трипсы — сосущие насекомые, питаются соком цветов, цветоножек, молодых листочков.
• Особый вред наносят щитовки, обитающие на стволах, ветвях. Их размножение приводит не только к уничтожению отдельных веток, но и всего дерева.

Выращивание каштана из ореха в домашних условиях — процесс не сложен. Главное — правильно подготовить семенной материал, вырастить саженец, выбрать место для его посадки, проследить за правильным поливом, прополкой, защитой от мороза первый год.

Как посадить каштан из ореха в домашних условиях

Блюда из съедобных каштанов пользуются огромной популярностью в странах западной Европы, Азии, а также Америки. Продукт обладает необыкновенным вкусом, который дополняется большим количеством полезных свойств, положительно влияющих на здоровье человека. Поэтому каждый хочет иметь под рукой кладезь витаминов, минералов и других питательных веществ. Съедобный орех можно легко вырастить в домашних условиях. Главное соблюдать все нюансы, а также рекомендаций по уходу.

Особенности

Привычный для всех каштан, который каждый человек хотя бы раз в жизни видел в парке, на аллеях или возле дороги, не пригоден для употребления в пищу. Для того чтобы правильно вырастить съедобные плоды, сначала необходимо разобраться в особенностях строения.

Высота одного дерева находится в пределах от 1 до 35 метров. Показатель напрямую зависит от выбранного сорта дерева. Период цветения длится с мая по июнь. В это время растения украшены необычными соцветиями, которые имеют форму пирамиды.

После окончания цветения образуются плоды. Они защищены от неблагоприятных внешних условий скорлупой, на которой располагаются небольшие шипы. Обычно кожура прячет в своих недрах от 1 до 3 орехов.

Дерево обладает достаточно густой кроной. Поэтому оно создает хорошую тень. Помимо этого, растение имеет хорошо развитую корневую систему.

Другие растения просто не способны выживать рядом с таким соседом. Поэтому под каштаном лучше всего разместить несколько лавочек, в результате чего здесь получится уютное место для отдыха, которое будет выступать спасительным оазисом от летней жары и небольшого дождика.

Сорт для дома

Вырастить каштановую аллею можно даже на собственной даче или на участке загородного дома. Для этого необязательно покупать дорогие саженцы. Дерево можно легко вырастить из орешка самостоятельно в домашних условиях. Главное соблюдать правильно все рекомендации опытных садоводов и агрономов.

На сегодняшний день известно сорта более 30 каштанов. Но для выращивания дерева в домашних условиях подходят далеко не все. Лучше остановить свой выбор на одном из следующих вариантов:

1. Посевной каштан. Растение относится к долгожителям. Средняя продолжительность жизни одного дерева оставляет примерно 500 лет. Дерево вырастает до 35 метров и имеет крупные листья, которые образуют достаточно густую крону. В период цветения образуются пышные цветочки, которые окрашиваются в нежно кремовый оттенок. Плоды при созревании получаются крупного размера. Их защищает мягкая оболочка. Орехи являются съедобными и подходят для приготовления различных экзотических блюд.
2. Мягчайший китайский каштан. Один из самых необычных и интересных сортов, который высоко ценится благодаря удивительному вкусу плодов. Само дерево вырастает относительно небольшого роста – всего 15 метров в высоту. Ствол обрамляется мелкими опушенными вниз листочками.
3. Японский каштан. Отличительно особенностью сорта является быстрый рост дерева. Уже на 3 год жизни оно способно плодоносить. Съедобные орехи обладают интересным вкусом и весят около 100 грамм.

Если дачный участок имеет небольшую площадь, то нужно правильно отвести на нем место для каштана. Не стоит забывать о том, что дерево обладает плотной кроной и сильной корневой системой, располагающейся возле самой поверхности земли. Эти особенности станут основными препятствиями для взращивания рядом других культур. Лучше всего здесь обустроить зону для отдыха всех домочадцев и их друзей.

Чтобы каштан в домашних условиях обладал полезными свойствами для организма человека, его нужно выращивать вдали от автомобильных дорого, а также вредных производств и фабрик различного назначения. Каштан способен быстро втягивать в себя токсины, пары тяжелых металлов и другие выбросы, которые в последствии могут отрицательно отразиться на здоровье человека.

Практически все виды съедобных каштанов не обладают способностью стойко переносить зимний период. Поэтому деревья нуждаются в дополнительном укрытии на время холодов. С появлением цветов можно приступить к сбору меда. Продукт также обладает большим количеством полезных свойств. На вкус он может слегка горчить.

Выбор семян

Для получения хорошего урожая необходимо начать с выбора подходящего посадочного материала. Специалисты настоятельно рекомендуют использовать для проращивания только те плоды, которые сами упали с дерева на землю.

Чтобы выбрать семя, нужно обязательно провести визуальное обследование плода. Орех должен иметь ровную форму и твердую структуру. На поверхности не могут находиться вмятины, трещины и другие дефекты.

Для выращивания 1-2 каштанов, лучше всего взять около 5 плодов. Нет гарантии, что они все смогут прорастить. Помимо этого, есть вероятность, что несколько саженцев погибнет в саду при пересадке или не выдержав тяжелых погодных условий. Если все деревья хорошо взойдут и приживутся, то лишние растения можно отдать соседям или друзьям. Каждый человек будет рад обзавестись кладезю витаминов и минералов на собственном участке.

Плоды лучше всего собирать по осени, когда зрелые каштаны самостоятельно опадут с деревьев. Чтобы сохранить орехи со способностью к всхожести до весны, их следует поместить в обыкновенную емкость или мешок, наполненный влажным песком.

Посадка

Если собрать семена поздней осенью, после чего их сразу же высадить в открытый грунт, то природа сама проведет их стратификацию. Данный процесс на прямую влияет на успешное выращивание дерева. Когда каштан проращивается в домашних условиях, человек должен выполнить стратификацию семян сам. Делается это следующим образом:

1. Собрать подходящие плоды, которые упали с дерева в процессе естественного созревания.
2. Поместить семена в подходящую емкость с песком.
3. Убрать горшок в холодильник или подвал. Подойдет любое прохладное место. Некоторые агрономы с большим опытом выращивания съедобных каштанов советуют слегка прикопать горшок с орехом в саду под снегом.
4. Оставить храниться заготовку до весны.
5. Перед тем как сажать будущий каштан в открытый грунт, его следует за неделю до этого достать из прохладного места.

Перед высадкой семена нужно положить в воду, где они будут вымачиваться на протяжении 5 дней. Главное часто менять воду, чтобы она не испортилась. В течение этого времени оболочка семени хорошо размягчится, что поможет активизировать зародыш и запустить его рост. Начать пересадку можно после того, как из ореха покажется росток белого цвета. Для процедуры высадки семени в открытый грунт идеально подходит срок с конца февраля и по начало марта.

Каштан хорошо прорастает в любой почве. Семена высаживаются в емкостях от 300 до 500 мл. Чтобы росток взошел и стал правильно развиваться, нужно сильно увлажнить субстрат. Затем в него опускается орешек. Достаточно посадить его на глубину от 3 до 5 см. Если соблюдать эти несложные правила, то спустя 15-20 дней из земли появятся первые всходы.

Когда семена высаживаются в комнатный горшок слишком глубоко, то они просто не взойдут. Орех просто высохнет внутри. Поэтому очень важно соблюдать правильную глубину для проращивания каштана.

Пересадка

Молодое растение очень любит тепло. Поэтому очень боится минусовой температуры и ночных заморозков. Для пересадки проросших семян лучше всего подходит время, когда риск снижения температуры минимален, то есть конец мая.

Каштан представляет собой крупное дерево. Данную особенность обязательно нужно учитывать при выборе подходящего места для саженца в саду или на участке. Если есть желание посадить несколько растений, то расстояние между ними должно быть больше 3 метров. При соблюдении данного условия взрослый каштан порадует густой кроной, красивыми бутонами в период цветения, а также плодами с удивительным вкусом.

Дерево хорошо себя чувствует практически в любой почве, но если есть возможность, то саженцы предпочтительнее высаживать в обыкновенный чернозем. Это гарантирует долгую продолжительность жизни, а также высокую урожайность.

Для саженца подходит светлое место. Главное чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи, которые могут негативно воздействовать на молодой росток.

Перед посадкой будущего каштана в открытый грунт, необходимо заранее подготовить обыкновенную посадочную яму. Она должна полностью подходить под корневую систему саженца. Росток следует высаживать только в специально приготовленный грунт. Для этого необходимо взять землю из выкопанной лунки, перегной и песок в пропорции 2:1:1 и 500 грамм гашеной извести. Также в посадочную яму нужно добавить немного удобрений, которые содержат калий и фосфор. В качестве дренажа можно использовать гальку, щебень и песок. Главное сделать слой высотой около 10 см.

При посадке саженца нужно соблюдать предельную осторожность, чтобы не навредить корневой стержень. Делается это с соблюдением следующих рекомендаций:

1. Насыпать подготовленный состав почвы в посадочную ямку.
2. Хорошо увлажнить землю.
3. Установить ровно саженец.
4. Присыпать равномерно землей со всех сторон.
5. Окончательно утрамбовать землю.
6. Полить будущее дерево.

Чтобы саженец хорошо прижился и стал дальше правильно развиваться, его можно прикрыть бумажным пакетом на несколько дней. Это ускорит рост дерева.

Самостоятельное проращивать орех в домашних условиях на самом деле не такое уже и сложное занятие. Главное первое время обеспечить растения должный уход, а также защитить от неблагоприятных погодных условий и различных житных и птиц.

Чтобы защитить будущий каштан, можно использовать колышки. Они забиваются в землю вокруг саженца, а затем обвязываются красной веревкой. Это сделает место посадки заметным для всех домочадцев, а также гостей, которые могут по незнанию причинить вред растению.

Если каштан растет в местности, для которой характерны сильные порывы ветра, то саженец следует привязать к надежной опоре, чтобы оно не повредилось в тяжелых и неблагоприятных условиях для хрупкого деревца.

Процесс выращивания каштана занимает много времени. Если саженец хорошо прижился и за ним установлен надлежащий уход, то ко второму году жизни он подрастет всего на 20-25 см, а к 5 достигнет 1,5 м. Густая крона начинает формироваться ближе к 10 году жизни растения.

Полив и подкормка

Молодой каштан нуждается в частом поливе. С процессом взросления такая надобность отпадает. Почва увлажняется по мере надобности.

Чтобы деревце хорошо росло и получало максимум питательных веществ из почвы, после полива ее следует укрывать перегноем или опилками.

Каштан может вырасти в полноценное дерево только с помощью правильно подобранной подкормкой. Ее следует проводить не чаще 2 раз в год:

1. Весной для этого используется раствор мочевины. Она разбавляется в воде в соотношении 15 грамм средства на 10 л воды.
2. С наступлением осени в качестве прикорма используется нитроаммофоска. Пропорции остается такими же.

Чтобы каштан стал хорошо плодоносить, почву рекомендуется удобрять органикой. Делается это регулярно на протяжении всего года.

Вырастить каштан из ореха в полноценное дерево не сложно. Главное тщательно придерживаться основных рекомендаций по посадке и уходу саженца от смени до появления первых цветов и плодов. В дальнейшем дерево уже не будет настолько требовательно к себе. Если все сделать правильно, то на собственном дачном участке или на территории загородного дома можно получить настоящий кладезь витаминов, минералов и других питательных веществ, которые благоприятно отражаются на работе организма.

Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях: правила посадки и нюансы ухода за деревцем

Каштан – древовидное декоративное растение из семейства Буковые родом с Малой Азии. Он имеет раскидистую густую крону и часто является украшением городских скверов и парков. Каштан получил распространение далеко за пределами своего естественного ореола обитания. Бывает это высокорастущее дерево 2 видов: с орехами, которые можно употреблять в пищу, и конский каштан, плоды которого несъедобны.

Вырастить растение можно разными способами. Одним из самых доступных является выращивание из ореха. Полученный результат зависит от качества посадочного материала, его подготовки и высадки, а также от последующего ухода за деревцем.

Описание растения

Каштан считается одним из самых древних растений. Это листопадное дерево, которое сохраняет свою пророслевую способность в течение всего жизненного цикла. Различные виды в диком виде встречаются в умеренном и субтропическом климате. Там они могут достигать высоты до 40 м. Предпочитают каштаны известняковые почвы, умеренно влажные. Плоды шаровидные в форме ореха, имеют плотную оболочку, темно-шоколадного цвета.

Не все виды культуры подходят для домашнего выращивания. Чаще можно встретить нижеописанные виды каштана:

Как выбрать орех для посадки

Орехи для посадки можно брать только с земли. Если они еще находятся на дереве, они продолжают расти и еще не созрели. Поэтому вырастить из них каштан невозможно. Лучшее время для сбора орехов – сентябрь или октябрь (в зависимости от конкретных климатических условий).

Осмотреть внимательно поверхность посадочного материала. Она должна быть ровной, без трещин и других повреждений. На ней не должно ощущаться мягкости. Лучше собирать каштаны под деревьями с массивным стволом. Количество орехов брать в несколько раз больше необходимого, поскольку прорастут далеко не все из них (в среднем из 5 штук вырастает 1-2 дерева).

Предпосадочная подготовка

Орехи подлежат определенной подготовке прежде, чем высадить их в грунт. Поскольку посадка должна проходить весной, то до этого времени каштаны нужно правильно хранить. Их погружают в мешки с влажным песком (заранее обеззараженным) и ставят в прохладное помещение. Это может быть подвал, погреб, холодильник. Там они будут храниться несколько месяцев. Такая стратификация стимулирует прорастание и улучшает всхожесть орехов.

Время от времени песок увлажнять, чтобы он не высыхал. Вместо песка можно использовать смесь растительного перегноя, лесной земли с добавлением доломитовой муки.

Перед самой посадкой необходимо размягчить твердую оболочку. Орехи погружают в теплую воду. Выдерживают их в ней около недели. Раз в сутки воду нужно менять, чтобы каштаны не закисли. Если появятся белые ростки, орехи готовы к посадке.

Как посадить

Лучшее время для посадки конец зимы – начало весны. В редких случаях практикуют осеннюю посадку. Орехи не успевают высохнуть и им не требуется длительное хранение в песке. Но для гарантированного прорастания каштанам все равно необходимо пройти стратификацию.

Требования к горшку и грунту

Первая емкость для каштана берется объемом до 0,5 л. Можно сразу высаживать по несколько орехов, тогда лучше взять посадочный контейнер достаточного объема, а потом саженцы рассадить в отдельные горшочки. Обязательно на дне должны быть отверстия для дренажа. Особых требований к почве у растения нет. Можно купить готовую универсальную почвосмесь для садовых культур. На момент посадки она должна быть хорошо увлажнена.

Правила посадки

На дно посадочного горшка уложить дренажный слой из керамзита или битого кирпича. За 2 недели до посадки орехи нужно перенести с прохладного помещения в тепло, размягчить оболочку. Каштаны без ростков отбраковывают. Заделать подходящий посадочный материал в грунт на глубину 5 см. Всходы появятся приблизительно через 3 недели. Чтобы воздух беспрепятственно питал орехи, необходимо регулярно взрыхлять почву, умеренно поливать ее.

Посадка каштана из ореха в открытый грунт

Если планируется дальнейшее выращивание каштана на участке, можно предварительно прорастить саженец в горшке и высадить его, а можно посадить непосредственно орехи. Предпочтительно проводить это осенью. В течение зимы семена пройдут естественную стратификацию и дадут лучшие всходы.

За 5 дней до посадки вымочить орехи в теплой воде. Сделать лунки глубиной 10-15 см на расстоянии 20 см друг от друга. Высадить в них орехи и сверху сделать укрытие из сухих листьев. Для защиты от грызунов дополнительно укрыть посадку сеткой-рабицей. Весной, когда появятся всходы, оставить только сильные экземпляры. Слабую поросль удаляют.

Молодые саженцы за месяц до наступления морозов пересадить на постоянное место. Для них готовят ямки размером 50х50 см. Насыпают в них питательную смесь из дерна, песка, компоста, золы. Рядом вбивают колышек, чтобы подвязать саженец. Углубляют растения в почву так, чтобы корневая шейка оставалась на поверхности. Почву вокруг деревца мульчируют торфом.

Как ухаживать

Независимо от того, будет выращиваться каштан на улице или в помещении, его нужно обеспечить соответствующими условиями для развития. Плюс дерева в том, что оно не прихотливо к уходу. Но оно будет быстрее расти и лучше выглядеть при достаточном количестве света, тепла и влаги. Из ореха каштан через год может дать прирост до 0,25 м, а через 5 лет вырастет до 1,5 м.

Месторасположение

Размещать растение нужно в хорошо освещенном месте, но без попадания прямого солнца. В комнате лучше выставлять деревце на восточной или западной стороне. Если саженец высадить на улице, то в диапазоне 3 м не должно быть других посадок. Через время каштан подавит их рост.

Температура

Молодые каштаны, растущие в горшке, нужно ограждать от переохлаждения. Оптимальная температура для растения +17..26 градусов. Размещать деревце вдали от сквозняков. Когда опадут листья, каштан можно содержать в более прохладных условиях. Нельзя переохлаждать корни.

Полив и влажность

Очень важно обеспечить правильный полив в первый год жизни каштана. Взрослые деревья нуждаются в увлажнении меньше. Почва должна оставаться всегда умеренно влажной. Нельзя пересушивать земляной ком. Но и не допускать застоя воды также не рекомендуется, чтобы корни не начали гнить. После каждого полива рыхлить почву, обеспечивая корневую систему кислородом.

Подкормка

Удобряют каштан 2 раза в год. В начале вегетационного периода вносят раствор из коровьего навоза и мочевины. Осенью поливают растение раствором нитроаммофоски. Подкормки нужны дереву первые 10 лет. После этого оно нормально растет и без них.

Обрезка

Молодые каштаны растут достаточно медленно. Поэтому первые 3 года их не обрезают. После этого возраста начинают формировать крону. Весной обрезать ¼ длины ствола. Слегка подстричь боковые побеги. Такой схемы придерживаться регулярно раз в год. С 10 лет крона дерева требует менее пристального внимания. Рекомендуется проводить только санитарную обрезку сухих и слабых веток, подравнивать их. Места срезов обработать садовым варом. При желании из каштана можно сформировать бонсай. Для этого подойдет только карликовый сорт дерева.

Можно ли получить плоды

Стоит учитывать, что у декоративных каштанов, растущих в доме, плоды если и появятся, то они несъедобны. Кроме того, домашние экземпляры редко вырастают до созревания плодов. Ведь опылять цветки должны пчелы, которые в помещение попадают редко. К сожалению, самоопыляющихся сортов каштанов еще не выведено. Поэтому плоды могут давать только деревья, которые растут на улице, а комнатные каштаны ценятся больше за красивую крону.

Болезни и вредители, методы борьбы

Особенно чувствительны к воздействию внешних факторов молодые растения. Даже если обеспечить правильных уход, их могут атаковать вредители:

Насекомые поражают листья, вследствие чего они сохнут и опадают. Для борьбы с паразитами используют инсектицидные препараты:

Концентрацию раствора делают ориентируясь на возраст дерева.

При избытке влаги и воздействии холода каштан поражается грибковыми инфекциями:

Чтобы справиться с проблемой, необходимо сначала урегулировать уход за культурой, нормализовать условия выращивания. Обработать 2-3 раза через каждые 10 дней бордосской жидкостью 1-3%. В запущенных случаях используют фунгициды.

Пошаговая технология проращивания каштанового ореха в нижеследующем видео::

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится  

Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях в горшке

Каштан — красивое украшение любого участка. В народе считают его деревом, приносящим удачу и улучшающим энергетику. А вы знаете, что он может расти даже в квартире? Выращивание каштана из ореха в домашних условиях — увлекательное занятие. Читайте статью. Познавайте все секреты о способах подготовки посадочного материала, методике посадки и последующего ухода за саженцем.

Краткая информация о каштане

Растение относится к семейству буковых. В Европу оно попало в XV веке. Ботаник Люклоз привез орехи и вырастил дерево. Плоды скармливали животным.

Позднее учеными обнаружены целебные свойства плодов, листьев, цветов и коры каштана. Эти знания используют фармацевты и народные целители. Древесина находит применение при производстве мебели. По прочности и внешнему виду она близка к дубу.

Ствол взрослого дерева в обхвате достигает до одного метра. Продолжительность существования каштана — до 30 лет. Отдельные сорта могут расти до 500 лет, досягнув в высоту 35 метров. У него красивые большие листья с зубчатой резьбой по краям. Май-июнь — время цветения каштана. Продолжается несколько недель. Большие соцветия слагаются из большинства мелких цветков белого и розоватого оттенков. У них приятный аромат.

Орехи созревают осенью. Они находятся в зеленой коробочке с шипами, которая после созревания раскрывается и выбрасывает орех.

Известно около 15 разновидностей каштана. Получили распространение 2 основных вида:

• Благородный или иначе настоящий, европейский, посевной со съедобными плодами.
• Конский. Этот вид встречается на улицах, в парках. Эти деревья красивы, но плоды их не пригодны к употреблению в пищу.

Встречаются сорта-гибриды, пригодные для выращивания в квартире.

Как выбрать орехи для посадки

Для посадки подходят орехи, упавшие на землю. Сорванные с дерева — недостаточно созрели. Их брать для проращивания не следует. Плод нужно осмотреть — он должен быть глянцевым, темно-коричневого цвета. Эти признаки указывают на полное его созревание и отсутствие поражения заболеваниями.

Для проращивания берут больше орехов, чем хотят получить саженцев. Не все из них прорастут.

Три приема выращивания каштана из орехов

Садоводы применяют три метода:

1. Посадка в грунт той же осенью.
2. Хранение орехов, проращивание их, высадка саженцев весной в грунт.
3. Посадка плодов весной прямо в землю.

Если есть растение, находящееся в зоне доступа, то весной под ним можно найти пророщенные орехи или даже небольшие саженцы и посадить на новое место. Приживаемость у них намного выше, поскольку они подвергались природной закалке.

Посадка орехов осенью

Этот способ довольно прост, имеет ряд преимуществ: у растений высокая всхожесть и крепкий иммунитет.

Совет. Желательно сразу выбрать место посадки, имея в виду, что дерево вырастает большим и в дальнейшем затенит близлежащие грядки или кустарники.

Рассмотрим по порядку этапы этого способа:

• Для смягчения кожуры орехи предварительно замачивают в теплой воде.
• Посадку плода проводят с углублением до 5-10 см. В регионах с холодным климатом лунки прикрывают агроволокном или листьями, оставляют на зиму.
• Густые всходы весной прореживают, удаляют лишние, оставляют самые крепкие.
• Саженцам необходим активный полив и прополка.
• Формированием кроны можно получить небольшие декоративные посадки.

Недостаток способа — возможна порча посадочного материала грызунами. Нужно позаботиться об их защите проволочным укрытием или применением сильно пахнущих веществ

Выращивание саженцев в домашних условиях

Посаженные семена в почву не всегда сохраняются во время зимовки. Применяют метод выращивания саженца в условиях дома.

Собранные осенью орехи присыпают влажным песком, помещают в закрытый пакет или контейнер и хранят в сухом месте (в подвале, веранде, на балконе), до января-февраля месяца. В случае необходимости хранения в комнате, то, как вариант — поместить в холодильник (на полку для овощей).

Если ростки не проклюнулись к этому времени, то перед посадкой замачивают их на несколько часов в теплой воде, обрабатывают в растворе с добавлением марганца. Выкладывают в емкость с песком и следят за его влажностью.

Через 1,5-2 недели проклюнутся первые росточки. Можно высаживать в отдельную тару.

Первые ростки каштана

Далее поступают следующим образом:

• В горшки, наполненные рыхлым грунтом, высаживают орехи на глубину до 3-5 см. Не заглубляют, полностью плод не прикрывают землей. Иначе прорастание замедляется. При поверхностном заглублении наблюдается высыхание ростков. На дне горшка необходим дренажный слой из керамзита.
• Следят за влажностью почвы, рыхлят.
• Спустя 2-3 недели появятся всходы.
• С наступлением теплых дней (апрель-май) саженцы определяют на постоянное место.

 

Полезный совет. На дно подготовленной ямы при высадке саженца насыпают дренажный слой, далее гашеную известь в небольшом количестве, сверху — плодородный грунт. В истощенную почву добавляют компост.

Саженец, выращенный из ореха

Некоторые дачники первый год весной саженец не высаживают. С наступлением теплых дней они выносят его в горшке на улицу, устанавливают в затененном месте. Поливают, подкармливают комплексными цветочными удобрениями один раз в 2 недели. До наступления холодов забирают его в дом. Подбирают для него прохладное место. Саженец нуждается в умеренном поливе.

Посадка плодов весной в грунт

Так же, как и в предыдущем способе, осенью орехи убирают на хранение в прохладное место (можно поместить во влажную почву).

Весной перед посадкой замачивают их. Берут воду комнатной температуры. Длительность процедуры — до размягчения скорлупы. Воду меняют ежедневно.

Затем высаживают в грунт на глубину 8-10 см, придерживаясь расстояния до 20 см. Грядку регулярно пропалывают, рыхлят грунт, поливают. Спустя год прореживают. Создание особых условий не требуется, кроме притенения в жару.

Пересадка саженцев на постоянное место — через 3-5 лет.

Выбор места для дерева

Каштанам нравится простор и хорошее освещение со всех сторон. Подбирайте место для них на расстоянии 7-10 метров от построек, изгородей и примерно по 5 метров с каждой из сторон. Учтите, что растение нуждается в защите от сквозняков.
Идеальный уголок для отдыха в летнее время — под густой кроной дерева разместить детскую площадку, установить столик со скамейками, подвесить гамак. В плотной его тени плохо растут даже травы, а цветы тем более.
Каштаны любят суглинистые и черноземные почвы. При посадке в суглинистые почвы в лунки добавляют песок, а рыхлым грунтам — чуточку глины.

Правила ухода за каштаном

Каштан — неприхотливое растение. В дальнейшем саженцам необходим обычный уход с поливом, рыхлением, прополкой от сорняков, периодические подкормки. В жаркую погоду первый сезон растение притеняют от попадания солнечных лучей.

В течение 10 лет уход за ним существенно не отличается.
Советы опытных садоводов:

• Регулярный полив важен в первые 3-4 года, пока полностью сформируется корневая система. Тогда дерево сможет обеспечивать себя влагой самостоятельно. Однако, важно проследить, чтобы не было излишка влаги. В жаркую погоду дереву необходим полив 10 литрами воды не реже, чем один раз в месяц.
• Ранняя весна — время подкормки. Ее состав: вода — 15 л, свежий навоз — 1 кг, фосфорно-калийные удобрения — 25 г, аммиачная селитра — 19 г и мочевина — 15 г. Полученный состав подливают в лунку (предварительно замульчированную перегноем). Важно не обжечь корни.
• Осенняя подкормка — разведенной в воде нитроаммофоской (15 г на 10 литров воды).
• Весной проводят ежегодную обрезку с удалением больных и сухих веток.  По мере взросления саженца для формирования раскидистой кроны укорачивают молодые побеги на ¼ длины.
• Слабое растение подвязывают к опоре, чтобы его не повредил ветер.
• Молодому саженцу сооружают зимнее укрытие из нескольких колышков, помещенных по кругу возле деревца. Укутывают агротканью, мешковиной, брезентом, но не целлофановой пленкой, чтобы не развивались грибковые заболевания и не загнивали побеги.

Укрытия для саженцев

Промахи, допускаемые при разведении каштанов

Садоводы не учитывают, что не из каждого ореха удастся вырастить саженец. Часть из них может оказаться недостаточно созревшими. Нужно укладывать на проращивание больше плодов (5-10 штук).

Оставленные саженцы на жаре свыше 30°C без притенения получают ожоги и могут погибнуть.

Отсутствует защита от паразитов. Особенно опасна губительная деятельность насекомых для дерева раннего возраста.

Выращивание дерева-бонсай в комнатных условиях

Часто на форумах садоводов встречается вопрос о возможности выращивания экзотического каштана в квартире. Оказывается — это вполне возможно даже при при недостаточном опыте.

Бонсай каштан

Начало такое же, как и в предыдущих случаях — осенью спелые орехи замачивают для размягчения кожуры, высаживают в емкости с грунтом, поливают (но не заливают).

Весной производят пересадку в раздельные горшки, 2-3 года ухаживают за ним, как за обыкновенным комнатным растением. В дальнейшем формируют дерево-бонсай:

• вынимают саженец из горшка, удаляют старый грунт;
• проводят обрезку корней, чтобы они получились плоскими;
• горшок заполняют грунтом для бонсай-растений;
• после укоренения деревцо пересаживают в специально предназначенную плоскую плошку.

Вырастает он высотой до 1 метра. При должном уходе зацветает спустя 10 лет.

Болезни и вредители

Каштан относится к редко болеющим растениям. Чаще поражаются молодые деревья. О признаках главных болезней необходимо знать.

Распространенное заболевание — мучнистая роса. Ее отличительные черты проявляются в появившемся на листьях белом налете, потемнении и опадании листьев. Хорошо заметным покрытие становится к концу лета.

Мучнистая-роса-каштана

При бурой или красно-коричневой пятнистости на листьях видны черные точки. Их количество с каждым днем увеличивается. Ветки такого дерева подлежат обрезанию.

Красно-коричневая пятнистость каштана

Профилактические мероприятия, способствующие предотвращению заболеваний:

• Своевременная обрезка заболевших веток. Невыполнение этого правила приводит к гибели всего дерева.
• Необходимо обращать внимание на возникающие на стволах раны и трещины, сразу их залечивать.
• Переувлажнение почвы часто становится причиной возникновения болезни.
• Опавшие поврежденные листья — источник инфекции. Их нужно сжигать.

Частый вредитель — каштановая моль. По внешнему виду — это невзрачная бабочка величиной 3-4 мм. Развитие гусениц происходит в тканях листьев, что приводит к быстрому их увяданию. Каштановой молью уничтожается до 90% листьев.

Каштановая моль на листьях

Ее особенность — способность к быстрому размножению. Удалить ее трудно. Как только увидели первых бабочек, сразу применяйте инсектициды. Правда есть и естественные помощники — птицы (воробьи, синицы, скворцы), божьи коровки, осы.

Как же защититься от этого вредителя — весной или в начале лета опрыскивать или подливать под корень инсектицидами актара или конфидор. До закладки яиц проводить опрыскивание гормональным препаратом — инсегар. Осенью обязательно сжигать листья.

Существует новая методика — введение неоникотиноида в ствол каштана. Но она дорогая. Недостаток — яд может не попасть во все поврежденные ветки. Сторонники опрыскивания считают, что эта процедура эффективнее.

Инъекции под корень карбосульфаном выполняют в прорытые канавки, которые присыпают землей. Это поможет уменьшить испарение вредных веществ.

После такой обработки нельзя использовать орехи даже для изготовления спиртовых настоек. Не стоит забывать о вреде химикатов для человека. Соблюдать осторожность при их применении. Существуют разновидности нетоксичных препаратов.

Кроме каштановой моли, дерево населяют вредители:

• Личинки майского хруща повреждают корневую систему, а жуки объедают листья.
• Трипсы — сосущие насекомые, питаются соком цветов, цветоножек, молодых листочков.
• Особый вред наносят щитовки, обитающие на стволах, ветвях. Их размножение приводит не только к уничтожению отдельных веток, но и всего дерева.

Выращивание каштана из ореха в домашних условиях — процесс не сложен. Главное — правильно подготовить семенной материал, вырастить саженец, выбрать место для его посадки, проследить за правильным поливом, прополкой, защитой от мороза первый год.

Загрузка…

Смотрите также статьи по теме

Как вырастить конский каштан из ореха в домашних условиях

Каштановая аллея — это мечта! 
Как прорастить каштаны в домашних условиях? Семенам каштана, как и многим другим растениям, для успешного проращивания требуется процесс стратификации (длительное выдерживание семян при определенной  — в данном случае прохладной — температуре). Я решила попробовать стратифицировать каштаны… в холодильнике!

Провела эксперимент! Весьма успешно. Делюсь с читателями 7Д.
Осенью  — 5 октября — в своем дворе я подняла с земли несколько каштанов. Далее, взяла пластиковый поддон, насыпала в него немного грунта, увлажнила как следует, положила каштаны, накрыла их сверху мхом сфагнумом, сверху опять увлажнила из пульверизатора. Затем упаковала этот поддончик с каштанами в два полиэтиленовых пакета (для сохранения влажности) и положила в холодильник в ящик для овощей.  

Осенью (а именно 5 октября) в своём дворе в Москве подняла с земли несколько каштанов.

Перед проращиванием каштанов, необходимо провести их стратификацию. В пластиковый поддон насыпала немного грунта, увлажнила его…

… уложила каштаны…

… сверху накрыла мхом сфагнумом (мох сфагнум продаётся в любом цветочном магазине) и опять увлажнила…

Каштаны в постельке

… упаковала, как следует, эту постельку в два пакета, чтобы сохранить влажность внутри…

… и поставила в холодильник в ящик для овощей и фруктов…

Три месяца мои каштанчики лежали в холодильнике, и я про них и не вспоминала.
В начале января (это значит, что с момента начала стратификации прошло 3 месяца) я вытащила поддон с каштанами из холодильника и просто поставила его в том же самом виде на светлый тёплый подоконник. Периодически я открывала пакет и проверяла, влажная ли земля. Если мох подсох, то можно его сбрызнуть немного водой из пульверизатора.
19 января, открыв пакет, я обнаружила такую радость:

Каштаны проросли

проросшие каштанчики

Вот это корешок)))

Все мои каштанчики пустили корешочки, и я посадила каждый каштанчик в отдельный торфяной горшок.
Горшки стоят на южном подоконнике. Каштаны начали расти стремительно, не по дням, а по часам, что называется). Каждый день я поливаю их.
Не прошло и месяца, как они превратились вот в такие чудесные растения:

Маленькие деревца

Маруся и каштанчики

Вот такой удачный эксперимент у меня получился)) Весной высажу каштанчики в сад. Попробуйте, дорогие друзья!

Размножение черенков каштана — Как вырастить черенки каштана

Столетие назад огромные леса американского каштана ( Castanea dentata ) покрывали восточную часть Соединенных Штатов. Это дерево, произрастающее в Соединенных Штатах, в 1930-х годах подверглось нападению каштанового грибка, и большая часть лесов была уничтожена.

Сегодня ученые разработали новые сорта американского каштана, устойчивые к болезням, и этот вид возвращается. Вы можете размножить эти деревья для своего двора.Если вы хотите узнать о размножении каштана и о том, как выращивать черенки каштана, читайте дальше.

Размножение каштана

Размножение каштана несложно. В дикой природе эти деревья легко размножаются за счет обильного урожая орехов, которые они производят. Каждый блестящий орех растет в остроконечной оболочке. Оболочка падает на землю и раскалывается по мере созревания гайки, освобождая гайку.

Прямой посев — самый простой способ размножения каштана. Прорастает до 90% семян.Используйте здоровые орехи со зрелого дерева старше 10 лет и сажайте их весной на солнечном участке с хорошо дренированной почвой.

Однако это не единственный способ выращивать новые каштаны. Также можно приступить к размножению каштана черенками. Таким образом вы будете сажать молодые саженцы.

Выращивание каштанов из черенков

Размножение каштана черенками сложнее, чем прямая посадка семян каштана. Когда вы начинаете выращивать каштаны из черенков, вы отрезаете соответствующий кусок ветки каштана, кладете его во влажную почву и ждете, пока он укоренится.

Если вы хотите начать выращивать каштаны из черенков, найдите молодое здоровое деревце с сильной зеленью. Используйте стерилизованные садовые машинки для стрижки, чтобы срезать с кончика кончика ветки 6-10 дюймов (15-25 см) отрезок толщиной примерно с мелок.

Отрежьте кору с двух сторон от основы для стрижки, затем окуните основу в состав для укрепления корнеобразования. Вставьте нижнюю половину черенка во влажную смесь песка и торфа в посадочном контейнере, затем поместите горшок в пластиковый пакет и держите его под непрямым светом.

Поливайте почвенную смесь, чтобы она оставалась влажной, и опрыскивайте ее через день, пока не прорастут корни. Затем пересадите его в емкость с хорошей горшечной почвой. Продолжайте поливать. Следующей осенью пересадите деревья на их постоянные места.

КАК ВЫРАСТИТЬ КАШТАН

Если вам нравятся жареные каштаны, вы можете вырастить несколько собственных деревьев. Большинство каштанов — это саженцы. То есть они выращиваются прямо из семени, без бутонизации или прививки.Но у каштана высокое содержание воды и пористая скорлупа. Он может быстро высохнуть и сморщиться. После высыхания он не прорастет.

В естественных условиях орехи опадают и за зиму лежат на земле, покрытые листьями. Они остаются влажными и в хорошем состоянии и могут расти следующей весной. Когда каштаны выращивают из семян, с ними нужно обращаться так, чтобы имитировать естественные условия. Семена можно сажать осенью в тех местах, где желательны деревья. В одном месте можно посадить несколько орехов и дать вырасти лучшему дереву.

Орехи можно также сажать в питомнике. Они устанавливаются в почву примерно на 1 дюйм глубиной и покрываются мульчей из песка и листьев или соломы. Грызуны, такие как мыши или белки, могут быть проблемой, и от них может потребоваться защита.

Успешный способ хранения орехов — вырыть яму глубиной от 15 до 18 дюймов, поместить орехи в яму и засыпать 6-8 дюймов землей. Удалите орехи и посадите, как только почва весной оттает. У каштанов очень короткий естественный период покоя, и они прорастают, как только наступает теплая погода.

Каштаны можно хранить зимой в холодильнике. Я успешно сохранил их в полиэтиленовом пакете с небольшим количеством смоченной бумаги внизу. В пакете необходимо проделать несколько отверстий, чтобы семена не задохнулись. Этот метод не держит орехи так же хорошо, как некоторые ранее упомянутые методы, но он работает осторожно. Семенные орехи не следует хранить вместе с фруктами, поскольку газы, выделяемые фруктами в процессе их дыхания, могут препятствовать прорастанию орехов.

Каштаны созревают в конце сентября или начале октября.Мороз в это время ускоряет процесс. Колючки часто раскалываются по мере созревания, когда они еще находятся на деревьях, позволяя орехам упасть. Скорлупа ореха сначала может быть белой, но вскоре после извлечения из бора становится коричневой.

Орехи следует собирать сразу после их падения, потому что белки и другие дикие животные тоже любят каштаны. После сбора урожая храните орехи там, где они могут пролечиться в течение двух-трех дней. Для этого нужно разложить их в умеренно прохладном и сухом месте. Если в каштанах есть долгоносики, немедленно обработайте их, поместив в теплую воду с температурой 120 градусов по Фаренгейту на 30–45 минут.Крупные орехи должны оставаться в воде дольше всех. Температура не должна подниматься выше 120 градусов по Фаренгейту, иначе эмбрион и лежкость ореха могут быть повреждены или разрушены. После обработки с орехами следует обращаться, как описано ранее.

Борьба с комарами: Мы можем многое сделать, чтобы уменьшить количество комаров вокруг наших домов. Сокращение размножения уменьшит количество комаров. Самое важное, что вы можете сделать, — это уделить время тому, чтобы устранить всю стоячую воду на вашем участке! Комары, которые чаще всего встречаются на наших задних дворах, откладывают яйца в стоячей грязной воде.Если вы можете устранить это, вы выиграли значительную часть битвы. Некоторые общие зоны для разведения комаров:

Забитые водосточные желоба

Бассейны и покрытия бассейнов

Мусорные баки и мусорные баки без дренажных отверстий на дне

Шины

Купальни для птиц, которые не опорожняются минимум два раза в неделю

Ведра, банки и бутылки

Дыры

Поддоны для сбора капель

Chestnut Orcharding — Chestnut Hill Nursery

После калибровки орехи помещают в тканый воздухопроницаемый полиэтиленовый мешок (тот тип, который используется для риса), обычно с шагом 26 фунтов, чтобы обеспечить высыхание и чистую 25 фунтов / мешок.

Поскольку каштаны являются живыми семенами, если они высыхают, эмбрион погибает, а высокий уровень углеводов позволяет плесени заразить орехи. Орехи необходимо хранить в холодильнике как можно скорее после сбора урожая. Традиционно в Европе их хранили в пещерах или под каштановыми листьями на северной стороне здания в тени.

Храните гайки при температуре 32-33F в холодильной камере. Их можно приобрести в ресторанах (специализирующихся на бывшем в употреблении оборудовании), или рефрижераторный транспортный контейнер может быть оснащен электрическим охлаждающим устройством (вместо дизельного топлива).

Охладитель следует стерилизовать церитолом или другим очистителем и содержать в чистоте. Пакеты с орехами следует регулярно переворачивать, так как это уменьшает распространение плесени между орехами и пакетами. Хранение орехов таким образом должно длиться 2–3 месяца в течение сезона продаж.

ПРОДАЖА УРОЖАЙ

Рынок каштанов практически неограничен. Американские орехи попадают на рынок раньше, свежее и в лучшем состоянии, чем импортные, и могут стоить дороже. Нынешние производители, у которых сформировались рынки, не имеют достаточного количества каштанов, чтобы удовлетворить спрос на их урожай.

Однако вам придется потрудиться, чтобы установить связи для продажи вашего урожая. Если вы никогда раньше ничего не продавали (кроме, может быть, машины или дома), может показаться сложным зайти в продуктовый магазин и попытаться убедить покупателя купить ваш урожай. Ниже приводится список различных покупателей каштанов на рынке сегодня.

Помните, что стоимость фрахта (доставка клиенту) является ключевым компонентом окончательной цены для покупателя и должна учитываться при расчете цен.

Кооперативы

Есть несколько региональных кооперативов во Флориде, Огайо и Мичигане, у которых уже есть рынки для своих культур, и вы можете присоединиться к кооперативу и продавать через них. Кооперативы обычно вычитают плату за погрузочно-разгрузочные работы и хранение и могут иметь в наличии линии очистки и складские помещения, уменьшая первоначальные вложения. Люди, управляющие кооперативами, также являются отличными источниками информации о том, как расти и продавать, сталкиваясь с теми же проблемами, что и вы.

Продуктовые магазины и сети

Многие продуктовые магазины и даже сети продвигают покупку местных продуктов. Спросите менеджера производственного отдела, есть ли у них возможность покупать у местных производителей. Это может сработать достаточно эффективно для продажи вашего урожая. Однако некоторым более крупным сетям нужны источники, которые могли бы снабжать многие магазины в период праздников от Дня благодарения до Рождества, и сегодня в США нет садов или кооперативов, которые имели бы такую ​​емкость — они могут обеспечить только несколько магазинов в ограниченная территория.Природные пищевые цепочки, такие как Whole Foods Market, Earthfare, Fresh Market и даже Safeway, поддерживают местные источники и будут платить надбавку за органически выращенные орехи.

Помните, что для настройки в качестве продавца в некоторых продуктовых сетях потребуется крупный полис страхования ответственности (до 2 миллионов долларов) с цепочкой, указанной в качестве дополнительного застрахованного, а также может потребоваться длительный процесс настройки поставщика, требующий штрих-кодирования UPC. пр.

Продовольственные брокеры и дистрибьюторы

Продовольственные брокеры работают между поставщиками и продуктовыми сетями.Они также являются основными импортерами каштанов в США. Они взимают комиссию в размере 6-10% за продажу в зависимости от объема. Они знают рынки, на которых покупают орехи, и могут быть ценным рынком сбыта.

Дистрибьюторы покупают продукт и хранят его для перепродажи своим клиентам, как в продуктовых сетях, так и в ресторанах. Это может быть ценным средством перемещения вашего урожая. Дистрибьюторы, специализирующиеся на свежих продуктах, — лучшая цель для продаж.

Азиатские продовольственные магазины

Азиаты и особенно корейцы по-прежнему потребляют большое количество каштанов как часть своей кухни и являются заядлыми покупателями каштанов.В каждом крупном мегаполисе есть разветвленная сеть азиатских продовольственных магазинов и дистрибьюторов. Они будут торговаться, чтобы заплатить как можно более низкую цену. Некоторые предпочитают орехи меньшего размера, считая их более сладкими и ароматными. Связавшись с ближайшими к вам магазинами, вы сможете узнать, кто их покупатели.

Рестораны

Покупать местные блюда — основная тенденция многих высококлассных ресторанов. Это могут быть отличные рынки, а также исключить посредников в процессе продаж. Налаживайте отношения с поварами, специализирующимися на этой кухне.Это также отличный способ привлечь внимание к своей ферме. В расписании поваров будут отведены временные интервалы для ознакомления с новыми блюдами. К ним обращаются многие поставщики, поэтому назначьте встречу и дайте им образцы, чтобы попробовать, и предложения по их приготовлению.

Фермерские рынки

Обжарка каштанов по вкусу и для продажи на фермерских рынках — отличный способ продать свой урожай и обучить потребителей тому, как использовать каштаны, а также продвигать свою ферму. Вы также получаете розничные вместо оптовых долларов, и это может обеспечить больший доход, особенно на ранних стадиях развития фруктовых садов.

Интернет напрямую потребителю

Этот процесс приносит самый высокий доход в долларах на фунт, но также требует значительного количества времени, отвечая на электронные письма, обрабатывая заказы и отправляя отдельные заказы через UPS или USPS. Вам нужно будет создать учетную запись Merchant Services в своем банке для приема кредитных карт в Интернете с помощью корзины покупок. В настоящее время в Америке продается несколько небольших фруктовых садов, и цены на них различаются.

Одна из ключевых проблем, связанных с продажами в Интернете, заключается в том, что их можно найти среди всех других конкурирующих сайтов за счет дизайна, улучшающего поисковую оптимизацию (SEO) или платного поиска, такого как Google Adwords.

Продукция с добавленной стоимостью

Некоторые производители добились отличных результатов, продав орехи или сушеные орехи пивоварням, которые производят каштановое пиво (ссылки), а также для производства других продуктов.

В Европе каштаны сушат и перемалывают в муку, которая используется в различных пирогах, пирожных, макаронах и десертах. Каштаны также измельчают в пюре и подслащивают тростниковым сахаром и другими ароматизаторами, в результате чего получаются восхитительные джемы и консервы.

МАРКЕТИНГ

В Америке нет организованного сбыта каштанов.Это основная потребность отрасли, которая приведет к увеличению потребления и продаж каштанов.

Американские производители каштанов (www.chestnutgrowers.org) — единственная ассоциация производителей, занимающаяся выращиванием каштанов. CGA издает информационный бюллетень и проводит ежегодные встречи в разных частях страны, где производители могут встречаться и учиться друг у друга.

Ниже приводится список различных маркетинговых методов, которые помогут вам продать свой урожай:

Сайт

Очевидно, что это первый шаг в процессе предоставления клиентам информации о том, где и как покупать.Сегодня доступно множество недорогих решений для дизайна и хостинга веб-сайтов, в зависимости от сложности того, является ли ваш сайт только информационным или вы собираетесь продавать прямо с сайта. Важно регулярно обновлять ваш сайт. Поисковые системы обнаруживают новую информацию, а наличие на главной странице раздела новостей помогает информировать клиентов о том, что происходит.

Электронная почта и Facebook

Электронная почта

— очень эффективный инструмент для продажи, и вам следует создавать список адресов электронной почты при каждой возможности, например, при встрече с людьми на фермерских рынках и т. Д.Вы также можете создать целевые списки клиентов, таких как местные покупатели, рестораны и т. Д. Убедитесь, что у вас есть ссылка «присоединиться к нашему списку рассылки» на вашем сайте.

Facebook может быть эффективным инструментом, но требует усилий для публикации обновлений и создания сети «Нравится».

Статьи из газет и местных журналов

Местные обозреватели постоянно ищут новые идеи, а каштаны — прекрасная сезонная тема. Предоставьте им информацию, такую ​​как информационный бюллетень, адрес веб-сайта, способы покупки и т. Д.

События фермы

Осенняя экскурсия по ферме во время или после сбора урожая — отличный способ распространить информацию о ваших продуктах, и ее легко продвигать в местных газетах и ​​т. Д. У вашего окружного агента по расширению будет ценная сеть и список рассылки для продвижения экскурсий по ферме. . Убедитесь, что ваш сайт всегда упоминается.

POP Fliers

Рекламные листовки о том, как обращаться с каштанами в магазине и дома, а также рецепты, являются эффективным способом просвещения потребителей.

Национальный маркетинг

Одна из целей CGA — создать национальную маркетинговую программу. Рекламные листовки и карточки с рецептами просты и универсальны. Национальная реклама стоит очень дорого, и в настоящее время не хватает орехов, чтобы позволить себе национальную кампанию.

Growing Chestnuts — Как вырастить сладкие каштаны

Как выращивать сладкие каштаны — Руководство по выращиванию сладких каштанов

Сладкие каштаны можно вырастить из семян, но у полученного дерева может пройти до 20 лет, прежде чем появятся плоды! Намного лучше купить привитое деревце с голыми корнями у надежного поставщика, которое должно начать плодоносить гораздо раньше.

Сладкие каштаны после укоренения обладают хорошей засухоустойчивостью.

Выращивание сладких каштанов

• Деревья без корней высаживать поздней осенью — ранней весной.
• Сладкие каштаны лучше всего растут на ярком солнце, на хорошо дренированной плодородной и глубокой почве. Дерево не плодоносит в тени.
• Всегда сажайте фруктовое дерево так, чтобы прививочный союз находился выше уровня почвы.
• Выкопайте яму, достаточно большую, чтобы комфортно разместить глубину и размер корней и воды в лунке после посадки.
• Удалите всю растительность вокруг основания дерева и хорошо замульчируйте, чтобы сохранить влагу и препятствовать росту сорняков и т. Д., Которые растут и конкурируют с молодым деревом.
• Сладкие каштаны цветут с июня по июль, когда появляются длинные серёжки (мужские и женские). Женские цветки превращаются в колючие зеленые плоды, содержащие один-три съедобных ореха.

Сбор сладких каштанов

• Урожай в октябре. Орехи созревают, когда падают с деревьев, когда лопаются колючки (внешняя колючая кожица), но некоторые орехи нужно будет удалить с кожуры.
• Надев прочные перчатки, откройте заусенцы и снимите каштаны.

Вредители и проблемы со сладкими каштанами

• Белки могут сдирать кору с деревьев, а также есть орехи.
• Сладкие каштаны в последние годы сильно истощились из-за грибкового заболевания. Купите дерево у поставщика с хорошей репутацией.

Сорта сладкого каштана

• Обязательно покупайте сладкий (съедобный) каштан, а не конский каштан, у надежного поставщика.
• Имейте в виду, что не все разновидности являются самоплодородными, и что большинство разновидностей со временем вырастут в очень большое дерево.
• Сорт Regal самооплодотворяется, вырастает примерно до 5 м (15 футов) в высоту через 10 лет и дает орехи через два-три года.
• Маригуль — еще один самооплодотворяющийся сорт, который начнет плодоносить через 2–4 года.

Еда

• Каштаны можно есть сырыми, но обычно их готовят или жарят перед едой.Их также можно мариновать.
• Приготовленные орехи можно измельчить до муки и использовать в качестве загустителя. Они также используются в кондитерских изделиях и пудингах из-за их сладости. Орехи очень вкусные обжаренные.

Дополнительная информация о сладких каштанах

Сладкие каштаны из дачной лавки

Каштаны: выращивание американского каштана

Величественный американский каштан когда-то был распространен в лесах восточной части Северной Америки, давая сладкие мясные каштаны людям и дикой природе.Грибок, впервые обнаруженный в Соединенных Штатах в 1904 году, быстро уничтожил этот местный вид, но, к счастью, мы все еще можем выращивать собственные каштаны сегодня, потому что китайский двоюродный брат американского каштана устойчив к болезням, опустошившим американский вид.

Я посадил свои каштаны здесь, в Нью-Пальце, штат Нью-Йорк, в 1997 году. У меня была относительно небольшая территория, которую я мог посвятить каштанам, и, за исключением одного дерева, я выбрал привитые гибридные сорта, дающие большие орехи, устойчивые к фитофторозу, и морозоустойчивы (потому что температура здесь, в долине Гудзона в Нью-Йорке, может резко упасть до минус 25 градусов по Фаренгейту).Я посадил сорта Bisalta # 3, Colossal, Eaton, Marigoule и Mossberg.

При подходящих почвенных и земельных условиях китайские каштаны и их гибриды быстро растут и начинают плодоносить в молодом возрасте — обычно примерно на четвертом году жизни. Мое самое большое и быстрорастущее дерево, которому сейчас 12 лет, на самом деле было выращено путем посадки китайского каштана. Дерево имеет высоту и ширину около 20 футов, и за сезон оно дает более половины бушеля каштанов. Это красота, как и вообще каштаны, с красивой формой и листьями, которые сохраняют свежий блеск, а осенью становятся богатыми, золотисто-коричневыми.Каштаны могут быть «прекрасным ландшафтом» для любого двора, если они не высажены там, где острые заусенцы, покрывающие орехи, могут вызвать проблемы при их падении.

Планирование и ранний уход

Каштану требуется обильный солнечный свет (шесть или более часов прямого летнего солнца) и плодородная, хорошо дренированная и слабокислая почва. Как правило, планируйте дать каштану около 40 футов пространства во всех направлениях. Если вы спешите за большим урожаем, сажайте на половине этого расстояния и убирайте все остальные деревья, когда они начнут теснить друг друга.Вы должны посадить два дерева, чтобы обеспечить необходимое перекрестное опыление, поэтому, если у вашего соседа нет саженца или другого сорта, всегда сажайте два разных сорта. Каштаны в основном опыляются ветром, поэтому два или более опылителя должны находиться на расстоянии около 200 футов друг от друга.

Каштан не требует особого ухода после стадии формирования. Пока они молоды, убедитесь, что деревья расположены на достаточном расстоянии друг от друга, приучая их следовать так называемой модифицированной центральной форме лидера.Это способствует росту единственного вертикального основного стебля за счет сжатия, сгибания или отсечения любых конкурентов на этом верхнем положении. Выберите основные конечности каркаса, растущие от основного стебля, расположив их на расстоянии одного фута или более друг от друга вдоль центрального лидера. Конечности каркаса должны иметь спиральное расположение, насколько это возможно, чтобы никакая конечность не находилась прямо над той, что находится под ним. Начните самую нижнюю конечность лесов достаточно высоко, чтобы можно было косить под деревом. После того, как центральный лидер достигнет 6-8 футов в высоту, обрежьте его до боковой ветви, чтобы позволить последующему росту дерева широко разрастаться.У китайских каштанов от природы хорошая форма, поэтому для получения описанного здесь роста не требуется много обрезки.

Каштан

Грибок каштана, возникший в Азии, впервые был отмечен в США в 1904 году в Нью-Йоркском зоологическом саду. За 50 лет болезнь поразила почти все американские каштаны.

Упадок каштана убивает только надземную часть каштанов, поэтому зараженные деревья, которые погибают, возвращаются на землю, чтобы снова стать инфицированными, поддерживая активность грибка.Если в восточном лесу не будут обнаружены некоторые естественно устойчивые к фитофторозу американские каштаны (многие люди искали), местные каштаны вырастут в образцы размером с древесину с хорошими съедобными орехами только в районах Среднего Запада и Запада, которые были защищены от распространение фитофтороза.

Может быть трудно узнать, присутствует ли инфекционный агент в вашем районе. Поскольку у дерева могут развиться симптомы фитофтороза в течение 10 или более лет, посадка американских каштанов — это азартная игра, даже на Среднем Западе и Западе.

В Европе, организмом каштана управляют путем заражения организма вирусом, который ослабляет его, чтобы деревья могли лучше противостоять ему.

Сбор каштанов

К лучшему или к худшему, у каштанов есть колючие заусенцы, каждая из которых больше или меньше размером с теннисный мяч (в зависимости от сорта и условий выращивания) и содержит от одного до трех орехов. «К лучшему» то, что эти колючие заусенцы обычно держат белок в страхе. «К худшему» то, что мы, люди, тоже должны иметь дело с заусенцами.

Когда каштаны созревают, заусенцы либо падают на землю, а орехи внутри, либо раскрываются, освобождая орехи, а затем падают сами. В любом случае, в конечном итоге земля будет покрыта колючими зазубринами, поэтому при ходьбе под каштанами обувь просто необходима. Белки собирают орехи, освобожденные от заусенцев, поэтому я собираю спелые орехи и упавшие, полные заусенцы с земли каждый день или два. Я помогаю делу, сбивая заусенцы с веток шестом или встряхивая целые конечности. Не стойте под трясущимися конечностями, иначе вас треснут колючие шары! Нераскрытые, выпавшие заусенцы созреют и откроются при низких температурах и высокой влажности.После того, как вы удалите орехи, вы можете использовать жернова в качестве мульчи на участках, где вы хотите отпугнуть белок, енотов и других ласковых вредителей.

Послеуборочные потребности

Самая легкая часть выращивания каштанов — это выращивание деревьев и сбор орехов. Требуется более пристальное внимание, чтобы привести орехи в состояние, пригодное для употребления в пищу. Вам нужно три вещи: избегать появления каштановых долгоносиков, правильное лечение и подходящее хранение. Первый шаг — косить под деревьями, чтобы было легче находить упавшие орехи.

Каштановые долгоносики откладывают яйца в жерновах в середине-конце лета и распространены по всей Северной Америке. Личинки вылупляются, поедают, а после падения выходят из орехов. Долгоносики перезимовывают в почве от одного до трех лет, прежде чем снова появятся и откладывают яйца. Крошечные дырочки в скорлупе каштанов — это прощальная волна долгоносика.

Мои цели — ограничить рост популяции долгоносиков и поддерживать в съедобном состоянии те орехи, в которых долгоносики откладывают яйца. Я уменьшаю популяцию долгоносиков, собирая упавшие орехи ежедневно (или, по крайней мере, через день), чтобы предотвратить попадание долгоносиков из зараженных орехов в почву.Если цыплята или цесарки кормятся под деревьями, это также помогает контролировать популяции долгоносиков.

Убийство яиц насекомых или мелких личинок, уже содержащихся в орехах, сохраняет орехи в съедобном состоянии. Для этого опустите орехи (после того, как они были сняты с заусенцев) в воду, нагретую до 120 градусов, на 20 минут. Сразу после водяной бани сушите орехи на солнце между сетками из проволочной сетки или где-нибудь на улице, где нет белок.

Когда орехи высохнут, охладите их или храните в сухом прохладном месте (менее 40 градусов).Каштаны уникальны среди орехов тем, что в них много углеводов, а не масла. Орехи довольно мягкие при сборе урожая, но через несколько дней в холодильнике некоторые из крахмалов превращаются в ароматные сахара.

Для длительного хранения орехов избегать плесени и чрезмерного высыхания. Плесень сделает орехи несъедобными, а чрезмерное высыхание сделает их твердыми. Затвердевшие орехи по-прежнему съедобны, их можно перемолоть в муку или восстановить путем замачивания или варки в воде. Идеальные условия хранения — температура чуть выше нуля и высокая влажность, например, в сухом торфяном мхе или опилках в закрытом пластиковом пакете, который затем помещают в холодильник или холодный погреб.

Мне удалось хранить каштаны в деревянных ящиках при температуре, близкой к нулю, в гараже. Мой любимый способ их приготовления — сделать разрез вдоль одной стороны скорлупы, поджарить их, очистить от скорлупы и съесть орехи, пока они еще теплые. Жарьте каштаны в духовке или тостере при температуре 400 градусов в течение 30 минут или на сковороде над дровяной печью или огнем.

---

Выбор сорта каштана

Наиболее распространенными видами съедобных каштанов являются американский каштан ( Castanea dentata ), китайский каштан ( C.mollissima), каштан японский ( C. crenata ) и каштан европейский ( C. sativa ).

Китайские каштаны, как правило, устойчивы к Зоне 5, но некоторые — к Зоне 3. Европейские и японские виды выносливы к Зоне 5, а американские каштаны — к Зоне 3. Китайские каштаны являются наиболее устойчивыми к фитофторозу, а японский каштан — к Зоне 3. немного устойчивы, а два других более восприимчивы к фитофторозу. На крайних уровнях древовидной структуры находятся американский каштан, высокий и прямой, и китайский каштан с широко раскидистыми ветвями.

Орехи разных видов одинаково разнообразны. Американские каштаны маленькие, с легко снимаемой пленкой (тонкая коричневая кожица вокруг мускатного ореха) и самые сладкие из съедобных каштанов. Европейские виды имеют разнообразный, обычно мягкий вкус, а японские каштаны иногда горькие. Китайские каштаны имеют мягкий сладковатый вкус.

Хороший вкус, рост и устойчивость к фитофторозу — все это веские аргументы в пользу посадки китайских каштанов или их гибридов.Фактически, многие разновидности каштана представляют собой гибриды, представляющие два или более видов, и форма и размер дерева в некоторой степени отражают это происхождение.

---

Великие сорта каштана

Colossal: Этот европейско-японский гибрид имеет прямостоячий рост и дает большие орехи. Умеренно подвержен фитофторозу.

Дунстан Гибрид: Этот сорт представляет собой гибрид американских и китайских каштанов. Саженцы вертикально растущих деревьев всегда приносят сладкие орехи от среднего до крупного размера.

Eaton: Скорее всего, это саженец «Sleeping Giant» (гибрид американского, китайского и японского каштанов), «Eaton» имеет раскидистую привычку с декоративными глянцевыми листьями. Он дает средние и крупные орехи, которые созревают рано. Орехи обладают потрясающим вкусом и сладостью и хорошо хранятся, но могут быть небольшими, если условия не идеальные (слишком влажные, слишком сухие или плохая почва).

Mossberg: Китайский сорт с крупными орехами, которые хорошо очищаются.

Qing: Произносится «цзин», этот чистый китайский вид (оригинальное дерево было посажено в западном Кентукки с китайскими семенами) имеет распространяющийся характер и созревает в середине сезона.«Цин» дает большие блестящие орехи красного дерева от среднего до темного. Орехи легко чистить, они обладают прекрасным сладким вкусом и прекрасной сохранностью (от трех до четырех месяцев). «Цин» — крупный производитель и может завязать слишком много гаек, что приведет к уменьшению размера орехов. Примечание: отсроченная неудача прививки, при которой прививка кажется успешной, но обрывается через несколько лет, может быть проблемой для этого сорта.

Персик: Этот чистый китайский сорт имеет прямостоячий рост и созревает в середине сезона.Это дает средние и крупные орехи с легким (съедобным) персиковым пухом на них.

---

Ресурсы для каштанов

Питомник Бернт-Ридж
Chestnut Hill Tree Farm
Empire Chestnut Co.
Фонд американских каштанов
Американские производители каштанов
Ассоциация производителей северных орехов

---

Ли Райх имеет докторскую степень в области садоводства. Его последние книги — «Ландшафтный дизайн с фруктами» и «Книга обрезки».

---

Первоначально опубликовано: февраль / март 2010 г. Обновлено 03.05.2021

Arbor Day Foundation

Ресурс, который вы ищете, был удален, изменено название или временно недоступен.

Фонд «День беседки» контактный круг

Мы вдохновляем людей сажать, лелеять и отмечать деревья.

The Arbor Day Foundation — некоммерческая природоохранная и образовательная организация согласно 501 (c) (3). Миллион членов, доноров и партнеров поддерживают наши программы, направленные на то, чтобы сделать наш мир более зеленым и здоровым.

Подробнее о нашей миссии и программах …

GSP Каштан небесный | Питомник Greenwood

Быстрорастущие каштаны —

Вам понравится наш быстрорастущий каштан . Наш Celestial Chestnut Tree представляет собой гибрид американского и китайского каштанов , который представляет собой быстрорастущих и ранних производителей орехов .В среднем Celestial Chestnut начинает давать плодов или орехов через 3-5 лет и дает до 20 фунтов орехов с дерева к тому времени, когда им исполняется 8-10 лет. Кроме того, у них есть чудесный сладкий каштановый вкус , который не в этом мире!

Купите каштаны для своей лесопосадки!

Небесный каштан из сада, первоначально засаженного каштанами , приобретенными у Dr.Dunstan примерно 50 лет назад. С годами эти деревья перекрестно опыляются. Они наблюдались по определенным характеристикам, таким как быстрый рост и производство орехов. Деревья, которые продемонстрировали превосходные качества по этим характеристикам, были отрезаны. Семена были взяты от этих «лучших из лучших» на протяжении нескольких поколений деревьев, поэтому сегодня мы предлагаем новый Американский китайский гибридный каштан , Celestial Chestnut , как более быстрый производитель и производитель орехов по сравнению с оригинальным происхождением Dunstan.

Независимо от того, выращиваете ли вы Небесный каштан как дерево для плантационных пиломатериалов или сад для производства орехов , это обязательно повысит ценность вашего проекта. Greenwood упрощает производство дерева для продажи рядом с вами.

Выращивание нового небесного каштана

Посадка питомников по почте и новые деревья в горшках необходимо высаживать как можно быстрее после их прибытия. Первый шаг — вырыть правильную яму, чтобы в нее пустили корни и основание нового дерева.Для деревьев в горшках выкопайте яму в два раза шире горшка, но такой же глубины, как дерево в горшке. Если вы сажаете голые корневища, выкопайте яму в два раза шире и глубже корневой системы.

Затем, для каштанов, выращенных в горшке , удалите дерево из горшка целиком, если можете. Рукой аккуратно разрыхлите корневой ком и почву между корнями. Аккуратно поместите дерево в яму и замените пространство в яме той же почвой, которую вы выкопали. Не используйте поправки. Для голых корней держите дерево кроной на уровне поверхности почвы вокруг ямки.Аккуратно замените почву в ямке родной почвой, которую вы выкопали руками. Постарайтесь, чтобы корни были распростертыми и в их естественном положении, когда вы меняете почву. Как только ваше дерево окажется в земле и почва заменена, используйте оставшуюся грязь, чтобы создать пологую кольцевую насыпь вокруг места посадки. Осторожно используйте ногу и вес вокруг дерева, чтобы прижать новую почву, удаляя как можно больше воздушных карманов в земле. Используйте мульчу на месте посадки, следя за тем, чтобы мульча не попадала на крону нового дерева.Используйте быстро разрушающуюся мульчу, избегая при этом конкурирующих сорняков, таких как сосновые иглы и измельченные осенние листья.

Ставьте и при необходимости защищайте новые посаженные деревья. Не существует идеального способа сделать это. Мы предлагаем чудо-трубчатых защитных приспособлений для деревьев , которые не позволяют грызунам и другим диким животным брать образцы коры вашего нового дерева, которые потенциально могут убить дерево. Укрепление и защита новых деревьев таким способом невероятно важны.

Поливайте новое дерево по мере необходимости, еженедельно проверяя место посадки.Если верхний сантиметр почвы сухой, полейте участок. Если он не высох, не поливайте.

Не удобряйте новые деревья в первый год, когда они приживаются. Им нужен этот первый год, чтобы адаптироваться к новой почве, в которую они сажают, и укоренить в ней свои корни, а удобрения часто препятствуют этому адаптивному росту, побуждая новые деревья расти на вершине, прежде чем у них разовьется корневая система, поддерживающая рост выше. почвенная линия.

После того, как Celestial Chestnuts укоренились после первого или второго года, вы можете начать легкую процедуру удобрения и вернуться к поливу.Вы заметите хороший рост уже через пару лет. По истечении этого времени ваш Небесный каштан начнет плодоносить, и при правильном уходе он начнет плодоносить в изобилии.

Хотите превратить свою плантацию каштанов в лесной бизнес? Вот информация IRS по налогу на древесину для частных лесовладельцев .

.