Как делать кролика: Как приготовить кролика быстро и вкусно

Как приготовить кролика быстро и вкусно

Крольчатина – ценный диетический продукт, который диетологи рекомендуют употреблять даже детям. Состав и строение мышечных волокон позволяет ему очень быстро усваиваться. Это отдает кролику пальму первенства среди всех разновидностей мясных продуктов. Кроличье мясо очень ценится по всему миру. Многие хозяйки ищут рецепты, как правильно приготовить кролика.

Содержание статьи

Особенности мяса кролика

Забой животных проводят в 3-4 месячном возрасте. Вес такой тушки обычно составляет около килограмма. Если вы приобрели целого кролика весом полтора кг, то ему, скорее всего, было уже полгода. Мясо будет отличаться по составу и вкусу, оно будет более жестким и не столь полезным.

Мясо кролика признано диетическим. Оно не содержит вредных жиров и избытка холестерина. Калорийность минимальна – 190 ккал на 100 г. продукта. Белок усваивается организмом человека на 90%. Очень высоко в мясе содержание минералов и микроэлементов – железа, кадмия, селена, фосфора, кальция, магния, серы, фтора, молибдена.

Насыщен продукт и витаминами группы В. Врачи рекомендуют крольчатину людям с заболеваниями желудка, печени, аллергикам и гипертоникам.

Секреты приготовления крольчатины

Несмотря на выращивание животных в условиях фермерских хозяйств, мясо имеет специфический аромат дичи. Такое мясо не всем по вкусу. Хотя ничего неприятного в нем нет. Чтобы избавиться от запаха, мясо почти всегда вымачивают. Для этого используют воду, молоко или сыворотку. Многие перед готовкой выдерживают продукт в смеси для маринования 2-3 часа.

Кролика следует мариновать

Для маринования пользуются лимоном, вином, уксусом, маслом с чесноком, фруктовыми соками, кефиром, сывороткой. Крольчатина «любит» различные пряности. Обязательно добавляют черный перец, лук, лавровый лист.

Белое вино – прекрасный маринад. Его свойства придают блюдам интересный оттенок вкуса и аромата. Кролика заливают вином так, чтобы кусочки полностью скрыть под жидкостью. Некоторые хозяйки добавляют чуть-чуть коньяка.

Это привносит особенную нежность и пикантность. В этой ситуации не требуется дополнительное вымачивание и промывание.

В остальных ситуациях, особенно если для маринования взяты сливки, сметана или оливковое масло, требуется замачивание мяса в течение двух-трех часов. Приготовить маринад очень просто. Берут небольшое количество выбранного продукта, солят и перчат. Затем обмазывают мясо полученной смесью и дают пропитываться 2-3 часа.

Для придания мясу аромата и свежего вкуса в блюдо кладут специи — орегано, розмарин, базилик, лимон, укроп. Нежное мясо готовят не больше часа, так как потом теряются его вкус и полезность. Оптимальный и быстрый вариант – приготовить кролика со сметаной в духовке.

Классический рецепт кролика в сметане

Для приготовления этого легкого и простого в приготовлении, но очень вкусного блюда, хозяйка должна запастись следующими продуктами:

• полтушки кролика;
• сметана 0,5 л.;
• морковь – 3 шт.;
• чеснок – 3 крупных зубка;
• перец черный, соль, специи на вкус.

Кролик в сметане

Нарезав кролика на куски, его заливают водой так, чтобы покрыть все мясо. Оставляют в покое на час–полтора. В этот период улетучится специфический запах дичи и выйдет из волокон кровь. После этого кусочки достают из воды и дав стечь воде, просушивают на бумажном полотенце.

Нарезанным на дольки чесноком шпигуют мясо, как для домашней буженины. Натирают куски смесью перцев и солью. Ставят пропитываться собственным соком в холодильник на пару часов. Следующий этап – кролика обжаривают на сильном огне с маслом до образования корочки.
Обжаренные куски кладут в глубокую жаровню, например, в гусятницу. Заливают сметаной, разведенной с стаканом воды. Солят, перчат соус, добавляют оставшийся накрошенный чеснок. Жаровню закрывают крышкой и помещают в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут.

Блюдо подают на стол с молодой картошкой и укропом. Можно использовать любой гарнир, но этот особенно хорош.

Кролик в кефире

Для приготовления этого нежнейшего блюда берут следующие продукты:

1. Один целый кролик.
2. Кефир – 2 стакана.
3. Репчатый лук – 5 среднего размера головок.
4. Соль, перец на ваш вкус.
5. Горчица – 2 ст. ложки.
6. Сливочное или растительное масло.
7. Зелень и приправы.

Кролик в кефире

Мясо моют и нарезают на порционные кусочки, складывают в миску. Перемешивают их с луком, порезанным кольцами или полукольцами. Туда же добавляют выбранные специи и соль. В кефире разводят горчицу и этой смесью заливают мясо. Закрыв крышкой, кастрюлю ставят на холод на всю ночь для маринования.

На следующий день куски кролика укладывают в посуду для запекания, смазанную маслом. Отправляют в духовку с температурой около 200 градусов на 15 минут. После форму вынимают, переворачивают мясо и опять пекут 15 минут.

Заливают оставшейся маринадной жидкостью и тушат, пока кролик не приобретет мягкость. Гарнир можно придумать любой. Особенно вкусно и красиво получается, если подать это нежное блюдо с зеленым горошком, посыпав зеленью.

Кролик в сметане на плите

Чтобы соблюсти рецептуру, потребуется:

• тушка кролика;
• 1 стакан сметаны;
• сливочное масло 100 г.;
• лук репчатый – 2 шт.;
• 3 зубчика чеснока;
• лавровый листик – 2 шт.;
• разные перцы, соль, приправы.

Кролик в сметане на плите

Порядок приготовления предельно прост:

1. Тушку режут на куски.
2. Промывают мясо.
3. Обсушивают бумажными полотенцами.
4. Жарят в разогретом масле, обмакнув все кусочки в муку.
5. Лук режут, чеснок трут на мелкой терке.
6. Мясо перекладывают в сотейник.
7. Лук 5 минут томят на том масле, где жарилось мясо.
8. В сотейник с кроликом наливают пару стаканов воды, кладут туда лук, тушат 40 минут.
9. Открывают крышку, кладут к мясу с луком сметану, приправы и лавровый лист. Тушат еще 10 минут.
10. Затем кладут в сотейник размельченный чеснок, накрывают крышкой и дают «отдохнуть» без нагрева минут 15-20. Мясо пропитается ароматом чеснока и приобретет невероятный вкус и аромат.

Подавать на гарнир можно гречневую кашу, картофельное пюре или макароны, украсив кушанье веточками зелени.

Кролик для праздничного стола

Для того, чтобы поставить это блюдо на стол красивым, кролика запекают в печке целиком. Для приготовления кулинарного шедевра понадобится:

• тушка кролика;
• стакан сметаны;
• 1 кг картофеля;
• 1 стакан горчицы;
• перец и соль.

Промытого кролика посыпают солью и перцем. Помещают на противень спинкой вверх. Противень заранее намазывают маслом. Спинку тушки смазывают горчицей и отправляют в духовку на 20 минут. Температура внутри печи должна быть около 160 градусов.

А в это время чистят картошку, режут крупными кусками, солят. По истечении 20 минут, противень достают, переворачивают кролика, обмазывают брюшко горчицей. Вокруг тушки раскладывают картошку и опять ставят в печку еще на 15-20 минут.

Кролик для праздничного стола

Вновь достают противень, заливают кролика и картошку сметанкой и снова отправляют в печь на 10 минут.
По окончании приготовления, кролика целиком помещают на широкое блюдо, вокруг красиво укладывают картофель, украшают ветками зелени и подают в горячем виде.

Кролик в мультиварке

Мультиварка – универсальный прибор, с помощью которого хозяйки готовят разнообразные кушанья с максимальным сохранением витаминов. Это касается и вопроса приготовления кролика.

Для приготовления этого нежнейшего блюда нужны простые продукты:

1. Кролик – 1 тушка.
2. Сушеные белые грибы – 2 шт.
3. Молоко – 1 л.
4. Морковь – 1 шт.
5. Лук репчатый – 2 шт.
6. Петрушка или сельдерей (корень) – 1 шт.
7. Сметана – 1 стакан.
8. Растительное масло — 150-200 мл.
9. Лавровый лист, соль, перец.

Кролик в мультиварке

Мясо режут маленькими кусочками, хорошо моют в проточной воде. Складывают в емкость и заливают молоком. Отставляют для пропитывания на 2 – 3 часа. Молоко уберет специфический запах дичи и сделает мясо чрезвычайно нежным.

В это время горсть сушеных грибов надо замочить в воде. Они придадут блюду неповторимый аромат и вкус.

После окончания маринования, куски мяса промывают и укладывают в дуршлаг, чтобы жидкость стекла. В емкость мультиварки наливают немного растительного масла и включают режим «Жарка». В горячем масле обжаривают куски кролика до получения золотистого цвета. Наливают туда немного воды, кладут перец и соль. Устанавливают на панели мультиварки режим «Тушение» и тушат примерно 40 минут до мягкости.

Теперь готовят грибную подливку. На сковородке пассеруют натертые корни петрушки или сельдерея, морковь и лук. Сюда же добавляют отжатые порезанные белые грибы. Наливают сюда же сметану. Все хорошенько кипятят и томят до готовности. Кролика поливают приготовленным соусом и ставят на стол в сопровождении любимого гарнира.

Кролик на сковородке

Это блюдо готовится почти на скорую руку, если мясо было вымочено заранее.

Берут:

• 1 тушку кролика;
• белое вино 100 г.;
• сливочное масло – 50 г.;
• помидоры – 5 шт.;
• репчатый лук – 5 головок;
• чеснок по вкусу- 3-4 зубчика
• лавровый лист — 2 шт.

Кролик на сковородке

Разделанную на куски тушку, закладывают на вымачивание в воду на 5-10 часов (можно поставить на ночь в холодильник). Затем мясо промывают. Берут лук, очищают и нарезают довольно крупно. Затем так же крупно режут помидоры. На сковородке с раскаленным маслом быстро жарят куски кролика до появления румяной корочки. Добавляют порезанные лук и помидоры, чеснок и лавровый лист.

В емкость наливают вино, кладут пряности и соль. Готовят до мягкости. На гарнир хорошо подать жареный соломкой картофель, макароны или гречневую кашу. Особенно хорош такой кролик с белоснежным отварным рассыпчатым рисом.

Кролик в рукаве с картофелем и луком

Это рецепт предназначен для максимального сохранения вкуса и витаминов. Порезанного на куски кролика маринуют любым удобным способом на ваш вкус.

После чего немного обжаривают кусочки мяса. Картофель чистят, нарезают крупно, солят, перчат. Лук также очищают и нарезают кольцами.
Берут рукав для запекания и аккуратно, равномерно складывают ингредиенты в пакет. Запекают в духовке примерно 60 минут, чтобы картофель успел полностью пропечься.

Кролик в гусятнице под сыром

Блюдо, которое не оставит равнодушным самого искушенного гурмана. Готовится оно очень просто. Разделывают тушку, вымачивают в винном уксусе. Куски мяса обжаривают, присыпав специями. Потом в смазанную маслом гусятницу кладут слоями продукты в следующем порядке:

• репчатый лук кольцами;
• мясо;
• снова лук;
• опять мясо;
• тертый сыр;
• сметана.

Кролик в гусятнице под сыром

Запекают кушанье в духовке при 180 градусах минут 40. На гарнир подойдет отварной молодой картофель, картофельное пюре, белый рис или крупно порезанные свежие овощи.

Мясо кролика – это продукт, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда для всех. Не проходите мимо прилавков с этим удивительным продуктом, разнообразьте свое меню блюдами из крольчатины.

Видео рецепты приготовления кролика

 

Блюда из кролика — рецепты с фото на Повар.ру (192 рецепта кролика)

Кролик по-цыгански 4.6

Многие не любят мясо кролика, а у меня оно самое любимое! Диетическое, нежирное, вкусное! Не пробовали еще цыганских блюд? Тогда заходите и смотрите, как приготовить кролика по-цыгански! Очень просто! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.12.2017

Рийет из кролика 5.0

Вкуснейшее нежирное блюдо из мяса кролика. Прекрасно будет подать его на завтрак к тостам или просто со свежим хлебом! Баночки с таким рийетом прекрасно хранятся в холодильнике до 3 недель. Пробуйте! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.12.2017

Кролик, тушенный в сливках 4.5

Предлагаю классический рецепт, по которому с минимумом ингредиентов и ритуальных плясок возле плиты вы приготовите обалденного кролика. Нежное мясо и вкусная подливка — залог успеха! …далее

Добавил: Владимир Братиков 23.03.2017

Кролик по-льежски 3.8

Хотите повторить кулинарный шедевр Эркюля Пуаро? Кролик по-льежски — невероятно мягкий, сочный и сладковатый. Попробуйте приготовить его дома и порадуйте близких и гостей знаменитым блюдом. . ..далее

Добавил: Марина Золотцева 06.06.2014

Кролик по-грузински 3.5

Этот рецепт действительно стоит того, чтобы потратить на него свое время. Хотя активного времени приготовления тратится совсем немного, все сделает духовка. Попробуйте! …далее

Добавил: Юлия 18.01.2019

Кролик, тушенный с луком и морковью 4.3

Мясо кролика считается самым нежным. Любая домохозяйка должна знать пару рецептов с ним. Поделюсь своим любимым: как приготовить кролика, тушеного с луком и морковью. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.02.2016

Тушеные ножки кролика 4.4

Тушеные ножки кролика — блюдо, специально созданное для тех, кто следит за своим телом и весом, но очень любит вкусно покушать. Мясо кролика легко усваивается, а на вкус не уступает свинине 🙂 …далее

Добавил: Gertruda 26.07.2013

Тушеный кролик в сметане 4.3

Мясо кролика содержит мало жира, оно насыщено протеином, нежное на вкус и просто готовится. Советую попробовать русское блюдо — тушеного кролика в сметане. Блюдо готовится в течение полутора часа. …далее

Добавил: DianaV 02.07.2014

Кролик с апельсинами 5.0

Если вы любите крольчатину, то приготовьте её вот в таком виде. Рецепт достаточно простой, единственный минус только, что кролик долго готовиться. Поэтому учитывайте это, начиная готовить. …далее

Добавил: Юлия 21.12.2018

Кролик с овощами в мультиварке 5. 0

Бытовая техника уже занимает весомое место на кухне современных хозяек. Миксер, чайник, микроволновка и, куда же без мультиварки, которая значительно экономит время и усилия женщинам на кухне. …далее

Добавил: Костырка Виктория 15.12.2018

Борщ из кролика 4.7

Борщ из кролика — экзотический вариант этого популярного блюда. Рецепт довольно прост, и если у вас есть мясо кролика — не поленитесь и приготовьте, будете поражены результатом. …далее

Добавил: Galate 18.10.2013

Тушеный крoлик 5.0

Любите пробовать новые необычные блюда? Значит, вам сюда! Здесь вы найдете инструкцию, как приготовить тушеного кролика с шампиньонами в ароматном сливочном соусе. …далее

Добавил: Анна Артёменко 04.01.2018

Кролик, тушенный с квашеной капустой 1.0

Отличное диетическое блюдо – это кролик, тушенный с квашеной капустой. Удачное сочетание легкого мяса с диетическими овощами и основой для вкусного, здорового кушанья. Просто и полезно, попробуйте! …далее

Добавил: Josephine91 16.04.2017

Мясо в горшочках в духовке 3.0

Сегодня я расскажу, как приготовить мясо в горшочках в духовке. Делает блюдо просто, а получается, как всегда, вкусно. Наслаждайтесь процессом и не меньше — результатом. Мясо берите любое. …далее

Добавил: Татьяна Семина 19.06.2017

Диетический шашлык 4.7

Мясо, запеченное на углях — это, конечно, классно, но не каждому здоровье позволяет лопать жирную свинину да еще и с зажаристой корочкой. Как сделать диетический шашлык, сохранив все питательные вещества и вкусовые качества мяса? Ничего сложного — просто следуйте инструкции!;) …далее

Добавил: Kurzyupa 22.05.2014

Кролик с черносливом 4.2

Кролик является диетическим мясом, а в сочетании с черносливом и чесноком это блюдо получается по истине великолепным. Кроме добавок, мясо готовится в специальном соусе, который усиливает аромат мяса. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.11.2015

Тушеный кролик с картофелем и оливками 3.9

Рецепт приготовления тушеного кролика с картофелем и оливками. В процессе приготовления блюда мясо кролика получается нежным и сочным. …далее

Добавил: Alteredego 28.12.2011

Котлеты из кролика 4. 5

Котлеты, приготовленные из мяса кролика – это очень нежное, сочное и вкусное блюдо. К тому же, мясо кролика считается диетическим, и вы можете готовить из него котлеты, не опасаясь за свою фигуру! …далее

Добавил: Antares 22.11.2013

Кролик в томатном соке 3.5

Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? А как вам такая идея — кролик в томатном соке в домашних условиях с овощами? Если интересно, то запоминайте рецепт и повторяйте на своей кухне. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.09.2015

Кролик, тушенный в белом вине 5.0

Мясо кролика является одним из самых нежных. Помимо этого, оно ещё и самое вкусное, по моему мнению. Также оно относится к диетическим продуктам. Из него получаются отличные кулинарные шедевры. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.03.2017

Рагу из кролика 3.4

Вы еще не знаете, как сделать рагу из кролика с овощами и аппетитной подливкой? Тогда не проходите мимо, а запоминайте этот рецепт. Устоять перед ароматом этого потрясающего блюда довольно сложно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.04.2015

Кролик, тушенный с капустой 4.3

Одно из самых удачных горячих блюд для любого случая — тушеный кролик. Это мясо нравится практически всем. Оно не жирное, приятное на вкус. Его можно интересно оттенить разными продуктами. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.02.2016

Кролик в горшочке 5. 0

В поисках хороших горячих блюд на праздники я часто останавливаю свой выбор на приготовлении в горшочках. Удобно подать в таком виде сразу порции, которые и выглядят очень симпатично. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.05.2017

Кролик жареный на сковороде 4.4

Пожалуй, самый простой способ приготовить кролика — это пожарить его кусочками на сковороде. Приготовление отнимет у вас не больше часа, однако блюдо получится — что надо. …далее

Добавил: Denys 19.02.2014

Кролик, тушенный в молоке

Для всех тех, кто ценит мясо, тающее во рту, которое получается деликатным, нежным и мягким, расскажу, как приготовить кролика, тушенного в молоке! Вкусное, сытное и очень ароматное блюдо! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 24.12.2016

Ножки кролика на сковороде 5.0

Если с курицей или мясом обычно справляется даже новичок на кухне, то вот с кроликом у многих возникают вопросы. Хотите интересный рецепт? Тогда обратите внимание на этот несложный и вкусный вариант. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.10.2017

Рагу из кролика в мультиварке 2.3

Мясо кролика великолепно усваивается нашим организмом. Оно насыщено магнием, калием и витаминами группы В. Мясо кролика очень питательное и вкусно, а также его советуют врачи как диетическое. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 18.05.2016

Вкусный суп из кролика 3.7

При правильном приготовлении блюда с мясом кролика получаются очень вкусными! В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусный суп из кролика — диетическое, наваристое, ароматное первое блюдо! . ..далее

Добавил: Татьяна Перова 30.05.2017

Щи из кролика 5.0

Щи из кролика получаются наваристыми и с нежным вкусом. Кролик чем-то напоминает курицу, но его мясо намного ценнее и полезнее. Поэтому первые блюда с крольчатиной так популярны во всем мире. …далее

Добавил: Яна Горностаева 19.09.2017

Кролик диетический 5.0

Само по себе мясо кролика уже диетическое, его назначают при заболеваниях желудочного-кишечного тракта, оно легкое и хорошо усваивается организмом. Попробуйте, как приготовить кролика диетического. …далее

Добавил: Антон Сорока 30.10.2016

Стифадо из кролика с запеченным картофелем

Стифадо — национальное горячее блюдо греческой кухни. Это тушенное в вине, специях и травах мясо. По классическому рецепту его готовят с луком-шалот, но можно взять и репчатый, только маленький. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.02.2017

Тушеный кролик в мультиварке «Редмонд» 3.0

Сочное мясо кролика, тушенное в вине, вы можете смело подать и самым требовательным гурманам на праздничный ужин. Идеально с овощами и легкими салатами. Показываю рецепт приготовления вам на заметку! …далее

Добавил: Марина Щербакова 24.02.2016

Жаркое из кролика в мультиварке 3.4

Нежное и изысканное блюдо, при этом также простое в приготовлении — жаркое из кролика в мультиварке в домашних условиях! Кролик просто тает во рту и любой гарнир превратит в настоящий шедевр! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 09.12.2014

Кролик с розмарином в белом вине 4.0

Кролик с розмарином в белом вине — это шикарное вкусное блюдо. Если вы хотите испробовать мягкого и ароматного мяса кролика, то обязательно используйте для его приготовления вино. …далее

Добавил: Яна Горностаева 05.05.2016

Кролик тушеный с розмарином 3.7

Кролик тушеный с розмарином может стать вашим коронным блюдом. Мясо получается очень мягким, а усилий для приготовления практически не нужно прилагать. Идеальный ужин для всей семьи! …далее

Добавил: Яна Горностаева 23.04.2016

Кролик с розмарином в сметане 3.9

Мясо кролика считается диетическим. Поэтому оно очень полезно для всех, особенно для детей. Если его потушить в сметане, то малышам обязательно понравится такое мягкое и сочное мясо. …далее

Добавил: Яна Горностаева 15.04.2016

Рагу в казане

На улице заметно похолодало, а значит организм требует больше горячей пищи. Ну вот к примеру, вы знали как приготовить рагу в казане? Если нет,вот он шанс наконец-то попробовать эту вкуснятину! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.10.2016

Кролик в вине 4.6

Особенное блюдо для особенного повода — кролик в вине! Нежное мясо тушится в белом вине с луком, морковью, томатами и перцем. За счет этого кролик пропитывается всеми полагающимися ароматами. …далее

Добавил: Алексей Марчук 18.10.2016

Кролик в рукаве 2.3

Потрясающий и праздничный кролик получился у меня при запекании в рукаве. Для праздничного стола это просто отличный вариант. Сочное и ароматное мясо, нежное. Оно точно понравится каждому. …далее

Добавил: Марина Немец 30.07.2017

Самые вкусные рецепты кролика от Шефмаркет

Хотите удивить гостей изумительно вкусным и по-настоящему оригинальным мясным блюдом? Тогда присмотритесь к рецептам из нашей подборки, как приготовить кролика так, чтобы мясо получилось нежнейшим и сочным.

Кроме выбора подходящего рецепта следует обратить внимание на то, какое мясо вы будете использовать. От этого зависит не только внешний вид и общее впечатление от готового блюда, но и его вкусовые качества. Наилучший вариант — свежая тушка, которая еще не подвергалась заморозке. Крольчатина — это деликатес, поэтому на ее приобретении не стоит экономить.

Общие рекомендации по приготовлению кролика

Чтобы готовое блюдо не получилось слишком сухим, мясо кролика рекомендуется перед приготовлением замариновать. В качестве правильного маринада для мяса кроля можно использовать подсоленную воду, комбинацию лук и уксус, кефир или популярный майонез. Соус также необходим для того чтобы удалить характерный запах дичи, которые имеет мясо кроля.

Мариновать кролика не рекомендуется слишком долго. Оптимальное время нахождения тушки в соусе — около 2 часов. Вкусовые свойства мяса улучшают пряности и чеснок, а также оливковое масло. Все эти ингредиенты можно использовать для добавления в маринад, а также непосредственно перед термической обработкой тушки.

Время приготовления кролика зависит от того, насколько хорошо промариновалось мясо. Все части тушки будут отлично приготовлены, а также сохранится их сочность, если время термической обработки будет около часа.

Кролик в сметане

Особенно нежным, удивительно вкусным получается диетический кролик, если для его приготовления использовать популярный традиционный соус из сметаны. Для основного блюда из мяса кролика понадобятся такие

Ингредиенты:

• 3 окорока кролика;
• Мука — 30 гр.;
• 0,5 л. кефира;
• 0,2 л. сметаны;
• Кинза и петрушка;
• Морковь;
• 3-4 зубчика чеснока.

Кролик в сметане

Приготовление:

1. Начинаем приготовление блюда с подготовки кролика. Для этого берем подготовленные для разделки окорочка и рубим их на порционные кусочки по соединительным тканям.
2. Далее измельчаем хорошо промытую предварительно зелень.
3. В глубокой емкости соединяем ингредиенты соуса для маринования кролика. Для этого отправляем уже измельченную зелень, заливаем ее кефиром, после чего к полученной смеси выдавливаем чеснок. Укладываем кусочки кролика в маринад и оставляе пропитываться около 2-3 часов в холодном месте.
4. Когда пройдет время достаем тушку кроля из маринада. После чего солим ее по вкусу.
5. Разогреваем на огне сковородку. Добавляем масло, отправляем кролика, когда оно разогреется. Обжариваем порционные кусочки до приятного бронзового оттенка.
6. Подготавливаем овощи. Морковку и репчатый лук очищаем от кожуры, затем промываем. Нарезаем морковку кружочками, а лук шинкуем толстыми кольцами.
7. Снимаем со сковородки кролика, после чего на ней же обжариваем лук и морковь пока они не подрумянятся.
8. В подготовленный сотейник перекладываем уже обжаренные кусочки, к ним добавляем морковку и обжаренный лук.
9. Следующий этап — подготовка соуса для дальнейшего приготовления мяса. Для этого на сухой сковородке обжариваем муку, к ней добавляем около 100 мл воды и тщательно перемешиваем. Далее добавляем сметану, соль и прогреваем на огне полученную смесь.
10. После того как соус будет готов заливаем им нашего кролика и тушим на медленном огне до готовности. Оптимальное время приготовления — около часа.

Готовое блюдо можно подавать с гарниром из отварного картофеля или свежайших овощей. Кролик, тушеный в сметане, получается сочным и удивительно нежным, его как нельзя лучше подчеркнет сметанный соус и свежая зелень.

Кролик в остром сливочном соусе

Для приготовления пикантного и остренького кролика понадобятся такие ингредиенты:

• 4 окорока кролика;
• 50 г. меда;соль;
• 50 мл. коньяка;
• Лук;
• Зубчик чеснока;
• Соевый соус;
• Бобовый соус и соус табаско;
• 500 мл. сливок;
• Петрушка;
• Специи — прованские травы, ароматный тмин и/или мускатный орех;
• Кунжут.

Кролик в остром сливочном соусе

Приготовление:

1. Изумительно нежное мясо молодого кролика в пикантном соусе можно приготовить, соблюдая следующую последовательность действий.
2. Начинаем с подготовки мяса. Его хорошо промываем под проточной водой, затем обсушиваем с помощью одноразовых полотенец.
3. Очищаем лук, а также чеснок от кожуры. Отправляем их в чашу блендера, чтобы превратить в достаточно однородную массу. Следующими добавляем такие ингредиенты, как коньяк, мед, соевый соус, бобовый и табаско, еще раз взбиваем с помощью блендера.
4. Для приготовления кролика по этому рецепту понадобится рукав для запекания. В него отправляем кусочки мяса, а также заливаем полученный в блендере соус.
5. Аккуратно стараемся распределить полученный маринад внутри рукава по мясу. Завязываем рукав и отправляем таким образом подготовленное мясо в холодильник для маринования. Время выдержки — около 7-8 часов.
6. Маринованного кролика достаем из холодильника и оставляем при комнатной температуре на несколько часов.
7. Разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов. Отправляем нашего маринованного кролика в духовку при такой температуры ориентировочно на 90 минут.
8. Готовим соус для запеченного мяса. Для этого на чистой сковороде обжариваем муку. Измельчаем петрушку и выдавливаем через пресс чеснок. Прогретую муку снимаем с огня и отправляем в сотейник для приготовления соуса. К ней добавляем сливки, аккуратно перемешивая массу, чтобы избежать образования комков.
9. Отправляем на огонь. Когда смесь разогреется, добавляем по вкусу соль, высыпаем кунжут, закидываем измельченную петрушку. Все тщательно перемешиваем. Томим соус на медленном огне, постоянно помешивая около 5 минут. Важно не допустить, чтобы полученная смесь активно бурлила и кипела.
10. Достаем из духовки запеченного кролика. Готовое мясо вынимаем из рукава и перекладываем на сервировочное блюдо. Сверху выливаем приготовленный соус. К мясному блюду подойдет любой овощной гарнир. Особенно вкусным получается сочетание с отварным или запеченным в духовке картофелем.

Кролик под соусом выглядит аппетитно, обладает нежным и пикантным вкусом. Такое блюдо можно приготовить не только для обеда в кругу семьи, но и для встречи гостей на праздник.

Кролик в винном соусе с помидорами

Диетические блюда могут быть не только полезными, но вкусными. Именно такой результат вас ждет, если вы решитесь приготовить нежную крольчатину с помидорами, тушеную в белом вине. Ароматное основное блюдо получается к тому же вкусным и сытным.

Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:

• Около 2 кг. кролика;
• 10 зубчиков чеснока;
• 6 помидоров;
• Розмарин;
• 250 мл. белого сухого вина;
• Розмарин;
• Соль, черный перец;
• Растительное масло.

Кролик в винном соусе с помидорами

Приготовление:

1. Приготовление блюда начинается с разделки кролика. Его необходимо промыть, дать стечь излишкам воды, промокнуть бумажным полотенцем. После приступаем к разделке тушки на порционные кусочки. Очень важно после этого также тщательно просушить каждый кусочек мяса, чтобы во время обжаривания оно приобрело изумительно румяную и аппетитную корочку.
2. Подготавливаем помидоры. Моем их под проточной водой, после чего нарезаем секторами.
3. Следующее действие — раздавить чеснок с помощью ножика с широким лезвием. Это позволит мясу приобрести изумительный пряный аромат, который ему отдаст чеснок. При этом последний не разварится в кашицу, а сохранит свою форму.
4. Приступаем к обжариванию крольчатины. Для этого берем сковороду, разогреваем ее на огне и наливаем растительной масло. Как только оно раскалится, выкладываем кусочки кроля, которые обжариваем до румяной корочки со всех сторон. После перекладываем мясо в форму для запекания.
5. К мясу кролика отправляем стакан сухого вина. Далее в форму укладываем веточку розмарина или добавляем сухую пряность (1 ст.л.). Туда же выкладываем чеснок и уже нарезанные на сегменты помидоры.
6. Сначала тушим кролика около 5-10 минуток без крышки, чтобы успела выпариться лишняя жидкость. После чего убавляем огонь до среднего и уже под крышкой тушим мясо еще 10 минут.
7. Разогреваем духовку до 190-200 градусов. Ставим в нее нашего кролика, только предварительно закрываем форму крышкой или делаем ее из фольги, плотно прижимая по краям.
8. Время запекания составляет всего 15 минут. Достаем ароматное блюдо из духовки и подаем к столу вместе с получившимся соусом.

Идеальный гарнир к такому мясу — отварная молодая картошка со сливочным маслом и зеленью. Также прекрасно сочетаются с крольчатиной салаты из свежих овощей и гарниры из круп, вкус которых дополнит и подчеркнет ароматный соус.

Вам также может понравиться:

Зефир в домашних условия: рецепт с фото

Что можно приготовить ужин быстро и вкусно

Простые рецепты вкусных пирожных

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

   

Новогодний ужин в кругу семьи
Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Блюда с филе кролика: 13 рецептов что приготовить с филе кролика

Куриное яйцо 10 штук

Кроличий фарш 250 г

Говяжий фарш 150 г

Тимьян 1,5 чайные ложки

Французская горчица 40 г

Сыр чеддер 100 г

Кайенский перец ½ чайной ложки

Репчатый лук 40 г

Молоко 50 мл

Хлебные крошки 150 г

Пшеничная мука 125 г

Розмарин 4 стебля

Морковь 4 штуки

Растительное масло по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Как приготовить кролика в домашних условиях — секреты приготовления блюд из крольчатины

Многие не знают, как приготовить кролика вкусно, а тем более правильно его разделать на порционные части. Располагая доступными рекомендациями, удастся подчеркнуть все самые лучшие стороны диетического и полезного мяса и превратить блюда с его участием в настоящий кулинарный шедевр.

Как вкусно приготовить кролика?

Блюда из крольчатины при правильном приготовлении не только вкусны, но и характеризуются высокой питательной ценностью. Однако, как и любой продукт, данное мясо имеет свои особенности переработки, о которых нужно знать, приступая к процессу.

1. Тушку разделывают на отдельные части.
2. Специфический запах крольчатины нейтрализуют вымачиванием.
3. Сочность продукта позволит сохранить маринад. С его же помощью можно придать блюду особенный вкус и пикантность.
4. Еще один способ сохранения сочности мяса – предварительное его обжаривание.
5. Диетическое мясо кролика великолепно сочетается с любыми овощами, грибами.
6. Особенный вкус блюдам из крольчатины придает розмарин, ягоды можжевельника, любая зелень.

Как разделать кролика?

Многих хозяек пугает предстоящая разделка кролика. Но в действительности процесс простой и при наличии острого ножа, ножниц и доски с ним справится каждый. Наглядные фото и пошаговые инструкции помогут выполнить задачу правильно.

1. Подготавливают все необходимое для разделки.

2. Извлекают из тушки внутренности и срезают жир.

3. Отрезают заднюю часть. Не рекомендуется при разделке пользоваться топором – необходимо разрезать тушку на части ножницами или ножом по суставу, сохраняя целостность костей.

4. Отрезают задние лапы.

5. Каждую лапу разрезают по суставу пополам.

6. Отрезают передние лапы.

7. Разрезают каждую переднюю лапу на 2 части.

8. Оставшееся туловище надрезают сверху ножом, определяя величину кусков.

9. Перерезают в месте насечек позвоночник по суставу ножницами.

10. Грудину избавляют от легких и разрезают на порции ножницами.

11. Складывают полученные порции кролика в миску.

Секреты приготовления кролика

Лакомый, аппетитный кролик, рецепт приготовления которого может быть как самым простым, так и изысканным, станет идеальным решением для праздничного меню, будничного ужина или любой другой трапезы. Чтобы блюдо удалось, нужно знать некоторые секреты.

1. Главное условие для получения желаемого результата – качественное и обязательно свежее (не замороженное) мясо молодого кролика.
2. Не следует останавливать свой выбор на зрелых тушках. Мясо у таких животных жесткое и имеет характерный запах, от которого труднее избавится.
3. Для улучшения характеристик мяса кролика вымачивают в подсоленной, подкисленной воде (обычной или минеральной), молоке или сыворотке.

Как замариновать кролика?

Правильный маринад для кролика не только придаст блюду нужные вкусовые оттенки, но и сделает его более сочным, нежным и мягким.

1. Максимально часто для маринования используют вино, лимонный сок, или просто микс из сухих специй, трав и чеснока.
2. Мясо кролика превосходно сочетается с большинством пряностей, принимая на себя их вкус и приобретая удивительную пикантность.
3. Следует избегать использования сладких компонентов, а вино применяют исключительно сухое с низким содержанием сахара.
4. После вымачивания хватит и часа маринования, чтобы мясо напиталось нужным вкусом. Без вымачивания кролика маринуют не менее трех часов.

Блюда из кролика – рецепты

Для тех, кто еще не сталкивался в кулинарии с подобными блюдами, нижеследующая информация о том, как можно приготовить кролика, чтобы дебют оказался удачным, а результат удовлетворил и повара, и едоков.

1. Самые простые блюда из кролика готовятся посредством тушения в сотейнике, казане или глубокой сковороде. Мясо дополняют лаконичным набором из лука и моркови или используют более оригинальные решения с многокомпонентным сопровождением в составе изысканных соусов и подлив.
2. Диетические свойства крольчатины способствуют использованию данного мяса при приготовлении супов и других первых блюд. Легкость полученных кулинарных композиций и великолепные вкусовые характеристики сочетаются с несоизмеримой пользой кушаний. Горячее готовят с овощами, с добавлением крупы, грибов или в любом другом составе на выбор.
3. Максимально вкусным мясо кролика получится, если приготовить его в духовке. Удачным сопровождением ломтиков в данном случае будет картофель или другие овощи, грибы и прочие добавки на выбор.

Тушеная крольчатина

Молочные продукты благотворно сказываются на вкусовых качествах крольчатины, как при вымачивании, так и в процессе термической обработки. Далее вы узнаете, как приготовить кролика в сметане просто, быстро, без особых хлопот и затей. Рецепт можно взять за основу для последующих собственных кулинарных творений и экспериментов.

Ингредиенты:

• мясо кролика – 1 кг;
• морковь и лук – по 1 шт.;
• сметана – 300 г;
• горошины розового перца – 10 шт.;
• майоран – 2 ч. ложки;
• бульон или вода – 250 мл;
• соль – 2 ч. ложки или по вкусу.

Приготовление

1. Куски подготовленной крольчатины обжаривают на сильном огне в раскаленном масле.
2. Добавляют лук и морковь, розовый перец, жарят 10 минут.
3. Сметану смешивают с бульоном или водой, приправляют по вкусу, выливают смесь к мясу.
4. Тушат кролика в сметане 1,5 часа.

Суп из кролика

Далее о том, как правильно приготовить кролика на первое. Суп на бульоне из крольчатины с мясом станет идеальным решением для домашнего обеда и удовлетворит разносторонние вкусы всего семейства. В качестве наполнения можно взять овощной микс из картофеля, лука с морковью, капусты или добавить любую крупу на выбор.

Ингредиенты:

• мясо кролика – 500 г;
• морковь и лук – по 1 шт.;
• картофель – 6 шт.;
• рис (пшено, гречка) – 3-4 ст. ложки;
• масло – 2 ст. ложки;
• соль, приправы, зелень, сметана.

Приготовление

1. Отваривают до готовности куски кролика.
2. Отделяют от костей мясо, нарезают, возвращают в бульон.
3. Закладывают картофель, промытую крупу, варят 10 минут.
4. Добавляют в кастрюлю поджарку из лука и моркови, приправляют яство по вкусу, готовят еще 10 минут.
5. Подают суп из крольчатины со сметаной и зеленью.

Рецепт кролика в духовке

Следующий рецепт поможет разобраться с тем, как приготовить кролика в духовке, чтобы мясо осталось сочным и вместе с тем приобрело румяную, аппетитную корочку. Перед запеканием ломти можно подрумянить на сильном огне в масле на сковороде или щедро сбрызнуть перед термической обработкой оливковым маслом.

Ингредиенты:

• тушка молодого кролика – 1 шт.;
• картофель – 1 кг;
• помидоры – 5-6 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• грибы – 200 г;
• белое вино – 200 мл;
• чеснок – 4-5 зубков;
• соль, перец, специи, зелень, оливковое масло.

Приготовление

1. Ломти крольчатины натирают солью, перцем, чесноком, оставляют на пару часов.
2. На противень укладывают помидоры, грибы, кружки моркови, посыпают все травами и чесноком.
3. Сверху раскладывают мясо, поливают блюдо вином и маслом, отправляют в разогретую до 190 градусов духовку.
4. Через час кролик, запеченный в духовке, будет готов.

Жаркое из кролика

Рецепт следующего блюда для тех, кто с особым почтением относится к жаркому. Из изложенных рекомендаций вы узнаете, как приготовить кролика в подобном исполнении, чтобы мясо и овощи порадовали несравненной гармонией вкуса. Секрет успеха в соусе, приготовленном с добавлением изюма или чернослива.

Ингредиенты:

• мясо кролика – 750 г;
• картофель – 1 кг;
• морковь и лук – по 2 шт.;
• растительное и сливочное масло – по 50 г;
• сметана – 50 г;
• томатная паста – 30 г;
• изюм или чернослив – 50 г;
• бульон – 1 л;
• чеснок – 2 зубка;
• соль, перец, специи, зелень.

Приготовление

1. Приготовление кролика начинают с маринования в смеси из соли, перца и специй.
2. В смеси масел обжаривают поочередно до румяности крольчатину, морковь, лук и картофель.
3. Укладывают мясо в казан, тушат с добавлением бульона 40 минут.
4. Сверху выкладывают овощи.
5. Смешивают сметану с пастой, изюмом, чесноком и бульоном, заливают смесью содержимое казана.
6. Запекают блюдо под крышкой при 190 градусах 45 минут.

Как приготовить кролика в мультиварке?

Разобраться, как готовить кролика в мультиварке поможет нижеизложенный рецепт. В данном случае мясо дополняется грибами, морковью и сметаной. Однако набор сопровождающих крольчатину компонентов можно составить согласно своим предпочтениям, заменив грибы картофелем, кабачком или другими овощами.

Ингредиенты:

• мясо кролика – 0,5 кг;
• шампиньоны – 250 г;
• морковь – 2 шт.;
• сметана – 250 г;
• масло – 100 г;
• соль, приправы, зелень.

Приготовление

1. В режиме «Жарка» подрумянивают на масле ломти крольчатины.
2. Добавляют кружки моркови, а затем грибы, жарят 10 минут.
3. Добавляют приправленную сметану, переводят прибор на «Тушение».
4. Через 50 минут вкусная крольчатина будет готова.

Тушенка из кролика

Тушенка из кролика в домашних условиях готовится, как правило, когда нужно переработать большое количество мяса. Блюда из свежего продукта всегда вкуснее, однако, когда нужно сэкономить время или быстро сообразить питательную и вкусную трапезу, заготовка будет весьма уместна. Количество соли и специй указано на 1 пол-литровую банку.

Ингредиенты:

• мясо кролика;
• соль – 1 ч. ложка с горкой;
• горошины перца и лавр – по 2 шт.

Приготовление

1. Ломти мяса вымачивают 6-12 часов в воде, раскладывают по банкам с солью и специями.
2. Заливают в банки воду и ставят в духовку на час томиться при 180 градусах, время от времени подливая кипяток.
3. Убавляют жар до 130 градусов и выдерживают заготовку еще 4 часа.
4. Укупоривают банки и убирают под «шубу».

Как можно приготовить кролика быстро и вкусно

3-4 порции

1 час

155 ккал

5/5 (1)

Вы считаете себя знатоком мяса? Вам уже надоели нескончаемые отбивные, стейки и котлеты? Семья отказывается переходить на каши и требует обновления мясного рациона? Значит, пришло время расширять свои кулинарные границы! Если вы еще никогда не готовили кролика, этот рецепт станет для вас простым и в то же время необычайно эффектным стартом.

Но даже если вы профи в этом деле, внести несколько полезных лайфхаков в свою кулинарную копилку никогда не помешает. Итак, будем разбираться, как приготовить ножки кролика на сковороде быстро и вкусно!

Кухонный инвентарь: глубокая сковорода, тарелка, нож для цедры, соковыжималка для цитрусовых.

Ингредиенты

Ножки кролика	1 кг
Чеснок	20 зубчиков
Белое сухое вино	150 мл
Оливковое масло	2 ст. л.
Лимон	2 шт.
Тимьян (свежий)	5-7 веточек
Соль и перец	по вкусу

Как правильно выбрать ингредиенты

• Свежий тимьян можно заменить сухим, а можно вместо него добавить розмарин.
• Постарайтесь выбрать ножки молодого кролика – идеальными для приготовления считаются особи от 3 до 5 месяцев.
• Если вы приобретаете мясо на рынке, убедитесь, что на тушке присутствует характерный хвостик или мех на лапках – ведь вы хотите купить именно кролика, а не того, кого успел поймать за углом недобросовестный мясник.
• Ножки кролика стоит готовить отдельно от его же грудки, так как разный тип мяса требует разного приготовления.

Пошаговый рецепт приготовления

1. На глубокую сковороду налейте немного оливкового масла и обжарьте кроличьи ножки на быстром огне, пока они не приобретут аппетитный золотистый оттенок.
   
2. Когда ножки зазолотятся, переложите их на тарелку. Вместо них отправьте на сковороду 20 очищенных зубчиков чеснока и обжаривайте их на медленном огне до мягкости, чтобы чесночный аромат полностью раскрылся.
   
3. С двух лимонов аккуратно снимите цедру, нарезав ее тоненькими продолговатыми полосочками.
   
4. Выдавите сок.
   
5. Верните ножки кролика на сковороду к размягчившемуся чесноку, посыпьте сверху лимонной цедрой, залейте лимонным соком.
   
6. Добавьте 5-7 веточек свежего розмарина и 150 мл белого сухого вина, поперчите и посолите по своему вкусу.
   
7. Закройте крышкой и оставьте томиться на тихом огне примерно на 40 минут.
   
8. Вот и все, аппетитный кролик готов к подаче на стол!
   

Как правильно подавать кролика

Нежное кроличье мясо с оттенком лимона и тимьяна отлично будет сочетаться с отварным картофелем и овощами, приготовленными на пару. Нелишним рядом с ним окажется и сочный овощной салатик. Подайте к кролику то же сухое вино, в котором он тушился, и ваша трапеза обретет совершенную гармоничность.

Видеорецепт: как быстро и вкусно приготовить кролика

Думаете, что настоящие деликатесы готовятся часами, а повара после их приготовления валятся с ног от усталости? А вот и нет! Посмотрите это видео и узнайте, как приготовить потрясающее блюдо для торжественного застолья всего за один час и без особых усилий. Кстати, автор видео приготовила для вас сюрприз – рецепт прекрасного изысканного десерта, который можно приготовить между делом.

Кроличьи секреты

• Чтобы мясо кролика получилось особенно сочным, его можно предварительно замариновать. Для этой цели идеально подойдут соевый соус, молоко или вино.
• Обязательно кладите в маринад для кролика специи: крольчатина отлично сочетается с сельдереем, гвоздикой и базиликом.
• Кроличье мясо не очень-то любит высокие температуры, поэтому лучше никуда не спешить и дать ему хорошенько дойти до готовности на медленном огне.
• Старайтесь пользоваться толстостенной посудой – так блюдо будет готовиться более равномерно.

Варианты приготовления кролика

Диетическое мясо кролика заслуживает того, чтобы прочно обосноваться на нашем столе. Попробуйте несколько способов его приготовления и выберете наиболее подходящий для себя!

• Как правило, знакомство с крольчатиной хозяйки начинают с рецепта кролика, тушенного в сметане. И в самом деле, как обойти стороной старую добрую классику?
• Если нежное мясо пришлось вам по вкусу, попробуйте приготовить фрикасе из кролика: вы будете удивлены его простотой приготовления и необыкновенным вкусом.
• Предпочитаете готовить мясо и гарнир в одном котле? Я тоже всеми руками за экономию сил и времени! Тем более, что кролик, тушенный с картошкой, непременно отдаст ей часть своего аромата. Вкуснотища!
• Ваш мужчина – заядлый охотник? Тогда вы просто обязаны узнать, как приготовить зайца, да еще и получше, чем в ресторане.

Ищите новые вкусы повсюду, экспериментируйте на здоровье и не забывайте делиться своими пожеланиями в комментариях! Непременно попробуйте приготовить кролика по нашему рецепту и оцените фантастический вкус этого на самом деле незамысловатого и простого в приготовлении блюда. А если у вас есть своим секреты и вы можете поделиться хорошими идеями по приготовления такого мяса,обязательно пишите их в комментариях!

Как сделать кролика более ласковым

Связать с кроликом не всегда просто. Существует так много разных факторов, которые влияют на то, насколько безопасно чувствует себя ваш кролик и насколько привязан к вам он. Не в последнюю очередь это личность вашего кролика. Знакомство с характером своего кролика — одно из самых приятных впечатлений, которое может получить опекун. Однако развитие вашей связи требует такого уровня внимания, при котором нам нужно выйти за рамки очевидного.После того, как вы убедились, что все потребности вашего кролика удовлетворены и правильно взаимодействуете с кроликом, вы увидите, что он начнет проявлять вам любовь.

В AnimalWised мы покажем вам , как сделать кролика более ласковым . Наш первый совет: вы не можете заставить кролика полюбить вас. Лучший способ подружиться с кроликом — это в первую очередь проявить к нему немного любви.

Знай своего кролика

Несмотря на то, что кролики становятся все более популярными в качестве домашних животных, застенчивые и недоверчивые по своей природе.Они могут быть особенно робкими в новых ситуациях с незнакомыми людьми. Их также легко напугать громким звуком, резким движением или обращением против их воли. Если вы попытаетесь вызвать привязанность к кролику, это будет контрпродуктивно. Они с меньшей вероятностью будут доверять вам, и ваши узы ослабнут. По этой причине завоевать доверие кролика может быть немного сложнее, чем с кошкой или собакой.

Поскольку люди веками были прямым хищником кроликов, нам нужно подружиться с нашим кроликом и заверить его, что он не станет обедом.Хотя вы можете работать над и без того натянутыми отношениями, соединение с кроликом будет проще, если вы начнете с правильной ноги. В общем, кролики терпеть не могут, когда их поднимают с земли. Это может вызвать только страх и волнение. Они часто более спокойны, когда едят, поэтому это может быть наиболее подходящим временем для того, чтобы подойти к ним. Мы предлагаем:

1. Возьмите подходящий фрукт или овощ и подержите его перед кроликом.
2. Подождите, пока они подойдут, и откусите еду.Если они попытаются отобрать это у вас, позвольте им.
3. Если кролик ест перед вами, вы можете медленно поднять руку перед его лицом, чтобы он увидел, как вы приближаетесь.
4. Осторожно погладьте их по голове или по спине , затем уберите руку.
5. Дайте им еще один кусок еды, если необходимо, и попробуйте еще несколько раз, нежно погладив, а затем убрав руку.

Не форсируйте взаимодействие или не увеличивайте слишком быстро. Продолжайте возвращаться и постепенно увеличивайте количество взаимодействий на .Когда вы это сделаете, кролик будет ассоциировать вас положительно (с едой) и начнет доверять вам взаимодействие.

Ваш кролик индивидуален, и не все будут относиться к нему одинаково. У некоторых могут быть проблемы с доверием, и они могут попытаться бежать или стать агрессивными. Другие могут подойти прямо к вам и даже прыгнуть к вам на колени счастливо . В любом случае лучше всего посоветовать соблюдать осторожность.

Дайте кролику место

Создание пространства для кролика начинается с буквального смысла.Их клетка, клетка или вольер должны быть достаточно большими для вашего кролика. Им нужно будет иметь возможность свободно перемещаться между и , иметь место, где можно спрятаться, когда они чувствуют угрозу, и иметь достаточно места для принадлежностей. К таким аксессуарам относятся миски для еды и игрушки. Правильная диета также необходима для счастливого кролика.

Можно, а иногда и рекомендуется, держать кроликов вместе . Однако вам нужно будет убедиться, что у вас больше места. Не сажайте кролика в клетку с другим кроликом, если кому-то из них не хватает места.Не следует держать вместе двух кроликов-самцов или самцов и самок без кормления.

Кролику недостаточно клетки. Кроме того, кролику нужно будет бегать на пробежку. Это должен быть безопасный вольер, который позволит им перемещаться в более просторном пространстве и, в идеале, находится на участке травы. Вы можете позволить им бегать в помещении, но убедитесь, что за ними постоянно следят, и устраните стрессорных факторов в их среде. Сюда входят другие домашние животные, громкий шум и даже резкие запахи.

Домик должен быть просторным, но при этом он должен быть чистым и ухоженным. не должно быть слишком холодным или слишком горячим, и он должен находиться вдали от сквозняков. Счастливый кролик будет более ласковым, поэтому необходимо, чтобы его основные потребности были удовлетворены, и вы хотите, чтобы он проявил к вам немного любви. Кролик, находящийся в стрессовом состоянии, менее склонен к ласкам.

Как убедиться, что кролик вас не боится

Самый важный способ убедиться, что кролик вас не боится, — это не бояться.Это означает сохранять спокойствие, не делать ничего, что могло бы запугать их и вызвать чувство уверенности. В то время как вы обеспечиваете их основные потребности в уходе, вы должны расслабляться. Если вы беспокоитесь или нервничаете, вы передадите это чувство кролику. Кролики — животные, и их животный инстинкт острее, чем мы иногда думаем.

Кроликов практически невозможно обучить, хотя вы можете научить их некоторым основным трюкам, проявив много терпения. Однако они чувствительные животные и будут реагировать на положительное подкрепление.Если вы не торопитесь и позволите кролику прийти к вам на своих условиях, вы значительно уменьшите его страх.

Что никогда не следует делать с кроликами

Как мы пытаемся утверждать, укрепление вашей связи с кроликом зависит от , завоевавшего доверие . Они проявят к вам привязанность, когда будут чувствовать себя комфортно и безопасно в вашей компании. Хотя мы пытались дать вам совет о том, что вам нужно сделать, чтобы сделать кролика более ласковым, вот некоторых вещей, которых следует избегать.Если вы этого не сделаете, вы остановите любой прогресс, которого вы достигли, и сделаете очень трудным достижение в отношениях желаемого уровня.

• Никогда не подходите к ним сзади и не захватывайте сюрприз , это их только напугает.
• Не играйте так, чтобы вы преследовали кролика или казались агрессивными. Поскольку кролики — хищные животные, они будут думать, что вы хищник, и потеряют к вам доверие.
• Никогда не кричите на них.
• Не сила воздействия .Позвольте им прийти к вам, когда им будет удобно.
• Если они нервничают, не пытайтесь дотронуться до их лица, носа или подбородка. Они укусят вас и подумают, что вы пытаетесь утвердить свое господство над собой.
• Если вам нужно удалить их из клетки или клетки, но они слишком нервничают, подождите, пока они не успокоятся. Если это поможет, дайте ему угощение.
• Не поднимайте их , не имея прочной опоры. Если вы попытаетесь поднять их, и они почувствуют себя неудобно, они могут попытаться отползти и очень взволнованы.
• Никогда не кладите кролика на спину, чтобы успокоить его. Чтобы узнать больше о том, почему, прочтите эту статью о том, почему никогда не следует вводить кролика в транс.

У разных типов кроликов могут быть определенные потребности, но эти рекомендации обычно должны применяться ко всем кроликам породы .

Как узнать, счастлив ли ваш кролик

По мере того, как мы знакомимся с нашими кроликами, важно читать их реакцию и изучать язык их тела . Понимание того, что они подразумевают под определенными жестами, поможет вам в правильном направлении.Это поможет вам узнать, любят ли они вас и заботятся ли они о вас.

Мы думаем о рычании как о поведении, которое проявляют только волки или собаки, но это не так. Кролики могут издавать кряхтение и рычать, когда они недовольны. Они также будут часто трястись и проявлять видимых признаков страха , поэтому будьте осторожны, чтобы не запугать кролика в таких ситуациях. Как только вы сблизитесь со своим кроликом, вы увидите, что вместо рычания он будет удовлетворенно мурлыкать. Фактически, в Интернете есть видео, на которых кролики бьют и рычат, потому что их человеческие друзья запретили гладить их.

Также, когда ваш кролик доволен и доволен , они подойдут к вам. Они могут даже потереться о вас носом и с любовью подтолкнуть вас. Несчастный кролик может укусить, если он почувствует себя загнанным в угол или напуган. Однако кролик, который вас любит, подойдет к вам и нежно покусает ваш палец. Вы поймете разницу между ними, когда будете хорошо связаны. Посмотрите наше видео ниже, чтобы узнать больше о том, что кролик вас любит.

Если вы хотите прочитать статьи, похожие на Как сделать кролика более ласковым , мы рекомендуем вам посетить нашу категорию «Базовое образование».

10 самодельных игрушек-кроликов: недорогие идеи для обогащения кроликов

Кролики — очень социальные и умные животные, поэтому так важно предоставить кролику пространство для блуждания, возможность проявить любознательность и место, где можно просто быть кроликом. Предоставляя кролику бесплодное и замкнутое жилище, вы не обеспечиваете ему подходящую среду обитания. У кроликов сложные экологические и поведенческие потребности, и вы, как владелец домашнего животного, обязаны по закону обеспечить их проживание в подходящей среде.

Ассоциация и фонд защиты кроликов дала нам несколько основных советов, которые помогут обеспечить счастливую жизнь вашего кролика, включая поиск кроликов парами, предоставление кроликам пространства для бега и кормление их правильной диетой — но дополнительное обогащение также важно.

Большого пустого пространства, чтобы кролик мог бегать, недостаточно. Кроликам нужна умственная стимуляция и возможности для естественного поведения, такого как копание, лазание, укрытие и поиск пищи. Однако вам не нужно тратить много денег, чтобы сделать жизнь кролика лучше! Мы подобрали наши любимые недорогие способы подарить кролику счастливый дом.

Поведение кролика №1 — Копание

Падаете в кроличьи норы, когда находитесь в сельской местности? С учетом того, что в подземных убежищах обитают наши популяции диких кроликов, нетрудно понять, почему наши домашние кролики любят хорошо копать. Но это не значит, что им нужно откапывать ваши анютины глазки, чтобы хорошо провести время! Вот несколько дешевых способов поощрить вашего кролика к естественному копанию.

1. Самодельный ящик для копания

.

Очень просто! Найдите коробку (например, старую пластиковую коробку для хранения или картонную коробку) и заполните ее землей, песком, сеном, газетой или их смесью и позвольте кролику копать! Простое копание должно развлечь вашего кролика, но если вы хотите сделать его немного веселее, вы можете спрятать некоторые бонусные угощения среди беспорядка.

2. Старые полотенца и коврики

Помимо чистой радости копания, кролики (самки) часто испытывают желание строить гнезда. Если у вас есть домашний кролик и вы хотите уменьшить количество беспорядка, который она может устроить, вместо описанного выше, попробуйте дать ему старое одеяло, коврик или полотенце, чтобы он порылся в них и устроил себе уютное гнездо.

Поведение кролика №2 — Роут

Поскольку кролики являются естественной добычей, очень важно иметь место, куда можно сбежать, когда они чувствуют себя уязвимыми.Это также важно, если у вас более одного кролика, поскольку для кроликов естественно иметь иерархию, что может привести к «разногласиям» — убедитесь, что они могут спрятаться и дать друг другу пространство, если они выпадут (для при любом продолжающемся издевательстве рекомендуется проконсультироваться с ветеринаром). Используйте эти предметы, чтобы дать кроликам куда-нибудь спрятаться при малейшем ухе!

3. Ящики картонные

Картонная коробка, которую довольно легко достать бесплатно, может доставить часы развлечения большинству домашних животных, и кролики не исключение.От создания небольшого отверстия, чтобы побудить их создать укрытие, до заполнения его сеном, чтобы они могли зарыться, вы можете проявить творческий подход, используя картонную коробку. Ящики также являются отличным способом создания наблюдательных пунктов для кроликов, чтобы они могли запрыгивать и осматривать свое окружение, как в дикой природе.

4. Горшки и корзины для цветов

Большой горшок, поставленный сбоку (закрепленный на месте, чтобы он не скатывался), или старая плетеная корзина, наполненная сеном, могут идеально быстро укрыться, не занимая при этом слишком много места.Но будьте осторожны, ваш кролик не пережевывает пластик!

5. Тоннели готовые

Пластиковые или картонные туннели идеально имитируют грунтовые туннели кроличьих логовищ — лучшего места для кролика, чтобы спрыгнуть в безопасное место или пробраться через него в своих путешествиях, не найти. Загляните во двор местного торговца, чтобы узнать, есть ли у них какие-либо запасные обрезки пластиковых водосточных желобов (убедитесь, что они не имеют острых краев!), Или, возможно, в ваш местный магазин ковров в поисках выброшенных ковровых камер.

Поведение кролика №3 — Собирательство

Дикий кролик не забредает на местную станцию ​​кормления, когда голоден, и не ждет, пока мать-природа подаст ему капустный лист — он должен работать ради еды! Мы, конечно, не предлагаем вам оставлять кролика на произвол судьбы — он полагается на вас, чтобы обеспечить ему правильную диету, — но приготовление корма для кролика не только заставит его чем-то занять себя, но и побудит его подключиться к нему. инстинкты сбора пищи

На рынке есть множество отличных игрушек-кроликов, которые вы могли бы использовать, но зачем тратить деньги, когда у вас под рукой есть бесплатные предметы на каждый день!

Всегда следите за тем, чтобы рацион вашего кролика был сбалансированным.Вы можете узнать больше, прочитав наше Руководство по здоровому питанию для кроликов.

6. Бумажные пакеты

Что может быть проще бумажного пакета! Ваш кролик может часами весело прятаться или копаться в одном кролике, но вы также можете использовать его как игрушку для сбора пищи. Наполните его сеном и другими вкусными угощениями, сожмите мешок в шар, сядьте поудобнее и наблюдайте, как ваш кролик нюхает и копается в поисках маленьких кусочков награды.

7. Рулоны коричневой бумаги

Если у вас под рукой нет бумажных пакетов, вы можете использовать коричневую бумагу и веревку, чтобы сделать небольшую салями из сена для вашего кролика, полную дополнительных угощений!

8.Рулонные трубки внутренние туалетные и кухонные

Еще лучше! Если у вас под рукой нет бумажных пакетов или оберточной бумаги, просто набейте тюбик туалетной бумаги сеном и угощениями. Вы также можете попробовать повесить рулет, чтобы кролик забрался на задние лапы, чтобы его покормить. Внутренние рулоны туалетной бумаги также действуют как отличная игрушка для кроликов, поскольку они часто подбрасываются кроликом, который уже проглотил пищу внутри.

9. Грызущие ветви

Зубы кроликов постоянно растут на протяжении всей жизни, поэтому предоставление им безопасных предметов, которые они могут грызть, поможет им сохранить зубы здоровой длины.Просто поместите или повесьте ветви в их окружении, но убедитесь, что используемые вами ветки безопасны для кроликов, проверив, из какого дерева они произошли, поскольку некоторые виды деревьев могут быть вредными для вашего кролика.

10. Диспенсер для домашних угощений

Как и другие домашние животные, шарики для лакомств — отличный способ заставить кроликов использовать свой интеллект, чтобы добраться до вкусных скрытых лакомств. Они также заставляют вашего кролика двигаться! Вы можете довольно дешево купить шар для угощения из пластика, ивы или нержавеющей стали, но вы также можете сделать его самостоятельно.Все, что вам нужно, — это тщательно вымытая пластиковая бутылка, острый нож, чтобы проделать дыру, несколько лакомств для кроликов и кролик, который хочет бросить вызов! Просто сделайте отверстие достаточно большим, чтобы высвободить угощение в крышке бутылки, вставьте угощение внутрь и закройте бутылку — вуаля! Как и в случае с пластиком, всегда следите за тем, чтобы кролик не прогрыз слишком много пластика.

Дополнительная литература

Инструкции по складыванию кролика оригами — шаг за шагом сделать кролика оригами

Кролика оригами легко складывать, и он неплохо смотрится.Это был бы отличный проект для родителей и детей на Пасху.

Сделал это оригами? Прокомментируйте и отправьте свою фотографию, используя поле для комментариев в конце этой страницы!

Кролик оригами. Шаг 1: Чтобы сделать этого кролика оригами, начните с цветной или узорной стороной вниз.

Оригами Кролик. Шаг 2: Сложите лист пополам, чтобы получился треугольник:

Кролик оригами. Шаг 3 и 4: Разверните бумагу в форме квадрата и согните обе стороны, чтобы встретить складку в центре.

Кролик оригами Шаг 5: Сложите правый кончик налево:

Кролик оригами. Шаг 6: Теперь сложите клапан примерно на 2/3 пути:

Кролик оригами. Шаг 7: Переверните лист бумаги на другую сторону.Видите пунктирные линии слева? Вам нужно отрезать по этой линии примерно 1/3 длины.

Кролик оригами. Шаг 8: Теперь сложите его пополам:

Кролик оригами. Шаг 9 и 10: Поскольку вы сделали разрез, теперь вы можете сложить левые края вверх с обеих сторон листа:

А у вас получился кролик оригами!

Я сделал еще один, чтобы составить здесь компанию мистеру / мисс оригами кролику.Разве они не милые ?!

Оригами Флэш: Мы создали флэш-слайд-шоу, которое показывает, как сделать этого кролика оригами от начала до конца.

Посмотрите множество фотографий кроликов оригами, присланных нашими читателями!

Вы сделали это оригами? Если это так, загрузите свою фотографию (ограничение 2 МБ) через поле для комментариев под .Вы можете войти в систему со своими учетными записями Facebook, Twitter, Google или Yahoo.

Документ без названия

Вот пара бумажных кроликов, которые я сделал. У вас есть множество вариантов изготовления кролика. Размер варьируется, и вы можете использовать цветную бумагу или раскрасить кролика после того, как это будет сделано.Вы просто начинаете с квадрата бумаги. Это следует традиционному правилу оригами, когда вам не разрешают разрезать бумагу, и вы должны начать с квадрата.

Процедура складывания

Начните с квадрата бумаги. Если вы используете цветную бумагу, положите ее цветной стороной вниз. Если у вас есть бумага разных цветов, левая сторона будет носом. Коричневые области на моей бумаге будут телом кролика.

Сложите правую сторону листа вот так.Он должен идти прямо к средней линии бумаги. Так что, если ширина вашей бумаги 6 дюймов, край согнутой части должен доходить до отметки в три дюйма.

Теперь сложите верх и низ вот так. Они должны идти прямо к центральной линии — трехдюймовой точке, если ваш квадрат шесть дюймов.

Загните два конца левой стороны вверх. В итоге это выглядит как точка.

Зайдите внутрь с правой стороны и потяните за каждую точку по очереди и вытяните ее, чтобы она выглядела так.

Это немного сложно. Вытяните треугольники с левой стороны, чтобы он выглядел так.

Теперь просто возьмитесь за оба уха слева и сложите их вправо, чтобы получилось вот так.

Теперь сложите левую сторону, как показано. Сложите его прямо к горизонтальной средней линии.

Теперь просто возьмитесь за точки с левой стороны и потяните их на себя, затем сложите прямо на теле кролика.

Теперь сложите кролика пополам по горизонтальной центральной линии. Думайте об этом как о том, чтобы положить самую верхнюю часть под нее. Вы складываете верхнюю половину под нижнюю.

Теперь возьмитесь за нос и шею кролика и толкните вправо. Это подтолкнет уши кверху. Сложите это красиво и сделайте красивую складку.

Теперь просуньте обе ноги в туловище кролика.Между этими ножками есть сложенный кусок бумаги, поэтому не забудьте сложить и его. Нижняя поверхность ножек должна проходить точно на том же крае, что и нижний край туловища.

Теперь сложите одну из ножек, чтобы получился хвостик.

Согните немного нос и надуйте уши и хвост, и готово.

Хотите узнать больше об оригами? У Amazon есть несколько замечательных книг об этом древнем искусстве.

---

Вам нравится создавать проекты и заниматься различными хобби?

Подпишитесь на мою бесплатную рассылку новостей. Я регулярно сообщаю вам новости о хобби и проектах, которые вы можете реализовать. это совершенно бесплатно, и я никому не передаю вашу электронную почту.

Как погладить кролика (как заставить их полюбить вас!) — Rabbit Friend

Помню, как впервые я принес домой Бэмби (моего голландского кролика).Когда я выманивал ее из переноски, я хотел погладить ее, но не знал, что делать!

Где я должен погладить?

Хотела бы она этого?

Надеюсь, она меня не укусит.

Это были некоторые из моих мыслей, пока я неуклюже возился, пытаясь погладить ее по голове и спине.

Так где же кролики любят, чтобы их гладили?

После тщательных исследований и опытов с моим кроликом. Вот подборка идей, которые помогут вам стать ближе к кролику.

Четыре обычно принимают детали

1. Головка
2. Щеки
3. Уши
4. Задний

Я обычно позволял Бэмби подойти ко мне, прежде чем погладить. Это подтверждение того, что она как минимум интересуется мной (и, возможно, хочет, чтобы ее гладили!). Я бы начал с поглаживания ее по спине и продолжил бы, только если она ляжет (знак того, что она не против, чтобы ее гладили). Я бы остановился, если она встанет и уйдет.(Обычно я устаю и останавливаюсь перед этим. Некоторые кролики любят, когда их гладят подолгу. Другие не очень. Каждый кролик уникален.)

Ниже приведены общие рекомендации о том, как я гладю своего голландца. Не стесняйтесь оставлять ниже комментарии о том, как вы гладите своего кролика. Мы могли обменяться советами.

Поглаживание лба

Кончиками пальцев медленно и осторожно массируйте область вокруг лба между глазами.Будьте осторожны, не ткните эти глаза!

Массаж щек

Кончиками пальцев медленно и осторожно массируйте скулы под глазами (круговыми движениями). Снова наблюдайте за этими драгоценными глазами.

Массаж ушей

Осторожно зажмите одно из ушей кролика между кончиками пальцев и очень осторожно проведите им по длине. Здесь снова будьте осторожны, массируйте около кончиков ушей, а не глубоко внутри.

Погладить спину

Ладонью и пальцами проведите вдоль спины кролика. Во многом как если бы вы погладили человека по спине, чтобы успокоить его.

Где не беспокоить. («Руки прочь!»)

1. Ножки
2. Живот
3. Хвост

Простые практические правила.

Если кролик шарахается и удаляется от вас — НЕТ.

Если кролик не двигается или просит еще — ДА.

Лакомства

Если этого мало или если вы очень хотите испортить кролика. Идите и угостите их после того, как погладили. Это дает положительное подкрепление. Так же, как если бы вы дрессировали любое животное.

Как ухаживать за домашними кроликами

HSUS

Кроликов можно легко любить, но за ними не так легко ухаживать. Эти милые общительные животные — прекрасные товарищи для людей, которые не торопятся узнавать о своих потребностях.Хотя заботиться об этих очаровательных созданиях несложно, кролики имеют долгую продолжительность жизни — более 10 лет — и многие особые требования к уходу. Любой, кто подумывает о том, чтобы добавить кролика в свою семью, должен внимательно изучить книги и веб-сайты по уходу за кроликами, прежде чем принимать решение. Вот несколько простых советов, которые помогут вам начать работу:

Дом, милый дом

В помещении или на улице?
Каждый владелец кролика должен знать, что самое безопасное место для кролика — это дома.Кроликов нельзя держать на улице! Домашние кролики отличаются от своих диких сородичей — они плохо переносят экстремальные температуры, особенно в жаркие летние месяцы. Даже в безопасном вольере кролики подвергаются риску нападения хищников. Просто вид или звук ближайшего дикого животного может вызвать у кроликов такой стресс, что они могут перенести сердечный приступ и буквально умереть от страха.

В клетке или бесплатно?
Независимо от того, решите ли вы позволить кролику свободно гулять по всему дому или только по его ограниченному пространству, важно, чтобы все было безопасно для кроликов.Один кролик легко может найти в обычном доме массу неприятностей. Поскольку кролики любят жевать, убедитесь, что все электрические шнуры находятся вне досягаемости, а розетки закрыты. Пережевывание подключенного к розетке шнура может привести к серьезным травмам или даже смерти. Их жевание также может привести к отравлению, если неподходящие предметы оставлены на открытом воздухе или в незапертых низких шкафах. Помимо очевидных токсинов, таких как инсектициды, родентициды и чистящие средства, имейте в виду, что обычные растения, такие как алоэ, азалия, лилия каллы, ландыш, филодендрон и различные луковицы растений, могут быть ядовитыми для кроликов.

Если кролики содержатся в клетке, им нужно много места, чтобы свободно передвигаться. Клетка для кролика должна быть как минимум в пять раз больше кролика. Ваш кролик должен иметь возможность полностью вытянуться в клетке и встать на задние лапы, не ударяясь головой о верх клетки. Кроме того, клетки с проволочным настилом плохо переносят кроличьи лапки, у которых нет защитных прокладок, как у собак и кошек. Если вы поместите кролика в проволочную клетку, обязательно застелите пол картоном или другим материалом.Поместите в клетку картонную коробку или «квартиру для кроликов», чтобы кролику было удобное место, чтобы спрятаться, и уважайте потребность вашего животного в тишине (кролики обычно спят днем ​​и ночью, а на рассвете и в сумерках становятся игривыми).

Когда кроликов содержат в клетке, их нужно выпускать на несколько часов каждый день для упражнений. Помимо бега и прыжков, кролики также любят исследовать окрестности. Это идеальное время для игры и общения с кроликом. Убедитесь, что у него есть безопасное место для игры и исследования.

Банни Ванные комнаты

Как и кошки, кролики легко научатся пользоваться туалетным лотком. Поместите ящик для туалета в клетку, чтобы поощрить такое поведение. Если кролик свободно перемещается по нескольким комнатам вашего дома, рекомендуется установить лотки в нескольких местах. Многим кроликам нравится отдыхать в лотке, поэтому убедитесь, что он достаточно большой. В качестве подстилки (подстилки) держитесь подальше от кедровой или другой стружки, которая может вызвать повреждение печени или вызвать аллергические реакции у кроликов.Также избегайте комков и пыльных наполнителей для кошачьих туалетов, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, если их съесть. Вместо этого используйте органические наполнители из бумаги, древесной массы или цитрусовых. Газета тоже может работать, но может быть не такой абсорбирующей. Не забывайте ежедневно класть свежее сено в лоток, так как многие кролики любят перекусить, сидя в лотке.

Сбалансированная диета

У кроликов сложная пищеварительная система, поэтому очень важно, чтобы они получали правильное питание. Многие проблемы со здоровьем у кроликов вызваны продуктами, несовместимыми с их физиологией пищеварения.Базовый рацион кролика должен состоять из следующих продуктов:

Сено
Кроликам нужно сено, а именно сено из травы тимофеевки. Кролики должны иметь доступ к постоянному запасу этого сена, которое помогает их пищеварительной системе и обеспечивает необходимую клетчатку для предотвращения таких проблем со здоровьем, как комки волос, диарея и ожирение. С другой стороны, сено люцерны следует давать взрослым кроликам только в очень ограниченных количествах, если вообще нужно, потому что оно содержит много белка, кальция и калорий.

Овощи
Основной рацион взрослого кролика должен состоять не только из сена, но и из листовых темно-зеленых овощей, таких как ромэн и листовой салат, петрушка, кинза, листовая капуста, руккола, эскарол, эндивий, зелень одуванчика и другие. . Разнообразие важно, поэтому кормите кролика тремя разными овощами за раз. Добавляя новые овощи в рацион кролика, пробуйте по одному и ограничивайте их количество.

Фрукты и лакомства
Хотя сено и овощи являются основой здорового питания, кроликам также нравятся лакомства.Мультфильмы и другие вымышленные изображения кроликов заставят нас поверить в то, что морковь — это основа здорового рациона кроликов. Многим кроликам нравится морковь, но это крахмалистый овощ, и их следует употреблять с осторожностью в качестве угощения. Кролику также могут понравиться яблоки (без стеблей и семян), черника, папайя, клубника, груши, персики, сливы или дыня. Сверхсладкие фрукты, такие как бананы, виноград и изюм, тоже хороши, но их следует употреблять в более ограниченном количестве.

Продукты, которых следует избегать
При такой чувствительной пищеварительной системе кроликам следует избегать употребления ряда продуктов.К ним относятся салат айсберг, помидоры, капуста, кукуруза, фасоль, горох, картофель, свекла, лук, ревень, бамбук, семена, зерна и многие другие. Кроме того, не кормите кролика шоколадом, конфетами, чем-нибудь с плесенью или большей частью человеческой пищи. Если вы не уверены в выборе определенного продукта, спросите ветеринара кролика.

Пеллеты
Если вы решите сделать гранулы частью рациона кролика, лучше всего использовать их в качестве дополнения к темно-зеленым листовым овощам, а не вместо них. Эти гранулы следует давать только в небольших количествах (1/8 -1/4 стакана на пять фунтов массы тела в день, распределенных на два ежедневных кормления).Кроме того, не забудьте купить гранулы на основе тимофеевки. Многие марки кормов для кроликов содержат семена, кукурузу и другие продукты, которые слишком калорийны, чтобы быть основой здорового рациона кроликов.

Вода
Кролики всегда должны иметь достаточный запас пресной воды. Обязательно меняйте воду кролику хотя бы раз в день. Воду можно хранить в бутылочке или миске. Если вы используете бутылочку с сиппером, наблюдайте за новыми кроликами, чтобы убедиться, что они умеют пользоваться бутылками, и ежедневно мойте бутылки, чтобы трубки не забивались.Если вы используете миску, убедитесь, что она достаточно тяжелая, чтобы не опрокинуться и не пролиться.

Жуй это

Жевание — часть естественного поведения кролика, но оно не должно быть разрушительным. Чтобы кролики были активными и развлекались, вы можете положить в их клетки необработанные деревянные блоки или картон. Миски, шары и кольца из ивовой древесины пользуются большим успехом у многих кроликов, и их можно приобрести в Интернете или в специализированных магазинах. Вы также можете использовать рулоны бумажных полотенец, рулоны туалетной бумаги и другие жевательные картонные материалы, которые можно выбросить в мусор, когда они служат своей цели.Избегайте предметов с острыми краями, незакрепленными частями или мягкой резиной, которые кролики могут разжевать на куски и проглотить.

Обращаться с осторожностью

Кролики — хрупкие животные, с которыми нужно обращаться осторожно. Их кости настолько тонкие, что мускулы их мощных задних ног могут легко преодолеть силу их скелетов.