Как делается компот из яблок: Компот из свежих яблок в кастрюле рецепт с фото пошагово и видео

Posted on 11.06.202208.03.2023 by alexxlab

Содержание

Компот из свежих яблок в кастрюле рецепт с фото пошагово и видео

Победитель конкурса Лучший рецепт недели 24-30 августа

Компот из свежих яблок в кастрюле

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M

Шаг 1:
Как сварить компот из свежих яблок? Для приготовления яблочного компота подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоки используйте спелые, кисло-сладких сортов. Выбирайте плотные плоды. Если брать яблоки слишком мягкие, то при варке они будут сильно развариваться. Из красных яблок компот будет розового цвета, а из светлых сортов более бледный. Чем больше будет яблок, тем концентрированнее будет готовый компот.
Шаг 2:
Яблоки промойте в проточной воде от загрязнений, нарежьте на ломтики, удаляя сердцевину. Выложите нарезанные яблоки в кастрюлю, в которой будете варить компот. Для варки можно использовать посуду, которая не окисляется, например, эмалированная или антипригарная. Алюминиевая здесь не подойдет.
Шаг 3:
Залейте нарезанные яблоки водой и поставьте кастрюлю на огонь. Все вместе доведите до кипения.
Шаг 4:
В кастрюлю к кипящим яблокам добавьте сахар. Количество сахара добавляйте по своему вкусу. Ориентируйтесь на вкус самих яблок. Если яблоки кислые, то сахара, возможно, придется добавить немного больше. Перемешайте компот до полного растворения сахара.
Шаг 5:
Проварите компот 2-3 минуты и снимите с огня. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте настаиваться до полного остывания.
Шаг 6:
Готовый, настоявшийся компот процедите через мелкое сито и перелейте в графин. В летнее время компот, лучше всего, перед подачей охладить в холодильнике.
Шаг 7:
Приятного угощения!!!

По этому рецепту можно готовить компот из любых ягод или фруктов, Даже можно делать различные их сочетания или использовать замороженные продукты.

Такой неприхотливый напиток понравится и взрослым и детям.

Для того, чтобы цвет яблочного компота сделать ярче, можно добавить в него немного ягод черной смородины или черноплодной рябины.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яблоки — 47 ккал/100г
Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Вода — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Яблоки, Вода, Сахар

Компот из яблок: рецепты яблочного компота

Компот из яблок классический

Компот из яблок — это способ консервации, который более полезен, чем варенье. О том, как варить напиток из свежих плодов в кастрюле, пошаговые рецепты, которые… РИА Новости, 12.10.2022

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1d/1739038571_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_46dc5eb745cf22b934990b239df0aac5.jpg

1920

true

2021-06-29T19:42

41363

РИА Новости

4. 7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT30M

Десерт

Русская

яблоки, 750 г

сахар, 300 г

вода, 2 л

Помыть и нарезать яблоки на небольшие кусочки, удалить сердцевину с косточками.

Шаг 1

В стерилизованные банки выложить фрукты и залить крутым кипятком до верха.

Шаг 2

Закрыть крышками и оставить на 15 минут.

Шаг 3

Слить воду в кастрюлю и добавить к ней сахар. При этом в банках с яблоками жидкости остаться не должно.

Шаг 4

Довести до кипения и поварить 1-2 минуты, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 5

Разлить готовый сироп по стерилизованным банкам и закатать их крышкой.

Шаг 6

Перевернуть банки крышками вниз и укутать чем-нибудь теплым до полного остывания.

Шаг 7

продукты, яблоко, рецепты, россия

Компот из яблок простой без стерилизации

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1d/1739038571_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_46dc5eb745cf22b934990b239df0aac5.jpg

1920

true

2021-06-29T19:42

41363

РИА Новости

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT30M

Десерт

Русская

яблоки, 500 г

сахар, 150 г

вода, 1,5 л

Помыть яблоки и нарезать, удалив косточки.

Шаг 1

Ломтики поместить в двухлитровую банку и засыпать сахарный песок.

Шаг 2

Залить ингредиенты кипятком и закрыть простерилизованной крышкой. Оставить на 10 минут.

Шаг 3

Воду слить в кастрюлю и довести до кипения.

Шаг 4

Слить воду обратно в емкость с яблоками, закатать ее герметично, перевернуть вниз крышкой и укутать теплым материалом.

Шаг 5

продукты, яблоко, рецепты, россия

Компот из замороженных яблок

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1d/1739038571_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_46dc5eb745cf22b934990b239df0aac5.jpg

1920

true

2021-06-29T19:42

41363

РИА Новости

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT35M

Десерт

Русская

вода, 1 л

яблоки замороженные, 400 г

сахар, 5 ст. л.

Воду налить в кастрюлю и довести до кипения.

Шаг 1

Выложить в варочную емкость замороженные яблоки и палочку корицы.

Шаг 2

Добавить сахар и довести жидкость до повторного закипания.

Шаг 3

Убавить огонь и варить яблоки еще 10 минут.

Шаг 4

По истечении времени снять кастрюлю с огня и дать напитку немного настояться.

Шаг 5

Перелить смесь в стерилизованную емкость, закатать и, перевернув вверх дном, закутать в ткань до охлаждения.

Шаг 6

продукты, яблоко, рецепты, россия

Компот из яблок с мятой

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1d/1739038571_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_46dc5eb745cf22b934990b239df0aac5. jpg

1920

true

2021-06-29T19:42

41363

РИА Новости

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT30M

Десерт

Русская

яблоки, 400 г

сахар , 500 г

веточка мяты, 2 шт.

вода, 3 л

Помытые и нарезанные яблоки, а также мяту выложить в стерилизованную трехлитровую банку.

Шаг 1

Залить яблоки кипятком доверху и оставить под крышкой на 20 минут.

Шаг 2

Слить воду в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения.

Шаг 3

Перелить жидкость обратно в банку и закатать.

Шаг 4

Перевернуть банку вниз крышкой и завернуть в теплую ткань до остывания.

Шаг 5

продукты, яблоко, рецепты, россия

Компот из яблок с ревенем

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1d/1739038571_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_46dc5eb745cf22b934990b239df0aac5.jpg

1920

true

2021-06-29T19:42

41363

РИА Новости

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT40M

Десерт

Русская

яблоки, 4 шт.

ревень, 300 г

вода, 2,5 л

сахар, 300 г

Нарезанные дольками яблоки выложить в кастрюлю. Порезать стебли ревеня не небольшие кусочки и отправить к плодам.

Шаг 1

Добавить сахар.

Шаг 2

Залить холодной водой, довести смесь до кипения, на медленном огне варить еще 20 минут.

Шаг 3

Перелить готовый напиток обратно в банку и закатать.

Шаг 4

Перевернуть банку вниз крышкой и завернуть в теплую ткань до остывания.

Шаг 5

продукты, яблоко, рецепты, россия

Компот из яблок и апельсинов

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1d/1739038571_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_46dc5eb745cf22b934990b239df0aac5.jpg

1920

true

2021-06-29T19:42

41363

РИА Новости

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT35M

Десерт

Русская

яблоки, 5 шт.

апельсин , 1 шт.

сахар, 300 г

корица, 0,5 г

вода , 3 л

Лучше брать яблоки сладких сортов. Их вместе с апельсином тщательно помыть, нарезать кольцами, то же самое проделать с апельсинами.

Шаг 1

Выложить ингредиенты в трехлитровую стерилизованную банку.

Шаг 2

Залить кипящую воду и оставить на 15 минут под крышкой.

Шаг 3

Слить воду в кастрюлю, добавить сахар по вкусу и довести до кипения, сахар должен полностью раствориться. Можно добавить щепотку корицы.

Шаг 4

Перелить готовый сироп обратно в емкость с фруктами.

Шаг 5

Закатать банку и закутать ее в теплый материал, перевернув.

Шаг 6

продукты, яблоко, рецепты, россия

Компот из яблок и груш

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21. img.ria.ru/images/07e5/06/1d/1739038571_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_46dc5eb745cf22b934990b239df0aac5.jpg

1920

true

2021-06-29T19:42

41363

РИА Новости

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT35M

Десерт

Русская

яблоки средние, 4 шт.

груши, 4 шт.

сахар, 300 г

веточки мяты, 2 шт.

вода, 3 л

Яблоки и груши хорошо помыть, удалить семечки. Нарезать на небольшие дольки.

Шаг 1

Выложить фрукты в стерилизованную банку примерно наполовину. Добавить несколько листиков мяты.

Шаг 2

Залить ингредиенты кипятком, закрыть крышкой и дать настояться 20 минут.

Шаг 3

Перелить жидкость в кастрюлю, насыпать туда сахар и довести до кипения. Сахар можно добавлять по вкусу. После кипения следует попробовать напиток и, если нужно, насыпать еще немного сахарного песка.

Шаг 4

Вылить сироп обратно в банку и герметично ее закатать.

Шаг 5

Перевернуть банки крышками вниз и укутать чем-нибудь теплым до полного остывания.

Шаг 6

продукты, яблоко, рецепты, россия

Компот из яблок и слив

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1d/1739038571_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_46dc5eb745cf22b934990b239df0aac5.jpg

1920

true

2021-06-29T19:42

41363

РИА Новости

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

PT30M

Десерт

Русская

яблоки, 500 г

сливы, 330 г

сахар, 200 г

вода, 2 л

Нарезать хорошо помытые фрукты. Яблоки дольками, а сливы — пополам. Удалить косточки.

Шаг 1

Заполнить банку плодами примерно на три четверти и засыпать сахаром.

Шаг 2

Залить кипятком, но медленно, чтобы не треснула банка.

Шаг 3

Прикрыть крышкой и дать смеси настояться 20 минут.

Шаг 4

Перелить всю жидкость из емкости в кастрюлю и довести до кипения.

Шаг 5

Сиропом залить фрукты снова и закатать банку.

Шаг 6

Перевернуть банку крышкой вниз и укутать теплой тканью до полного остывания.

Шаг 7

продукты, яблоко, рецепты, россия

Компот из яблок и вишни

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21. img.ria.ru/images/07e5/06/1d/1739038571_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_46dc5eb745cf22b934990b239df0aac5.jpg

1920

true

2021-06-29T19:42

41363

РИА Новости

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT30M

Десерт

Русская

яблоко , 250 г

вишня, 150 г

сахар, 100 г

вода, 0,9 л

Вишню и яблоки тщательно помыть. Из ягод удалить косточки. Яблоки нарезать и удалить сердцевину.

Шаг 1

Выложить ингредиенты в простерилизованную литровую банку.

Шаг 2

Воду для заливки вскипятить, залить крутым кипятком содержимое банки.

Шаг 3

Прикрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.

Шаг 4

Фруктово-ягодный настой перелить в кастрюлю и добавить сахар. Довести до кипения, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 5

Вылить содержимое кастрюли в банку и закатать ее.

Шаг 6

Перевернуть емкость вверх дном и укутать в какую-нибудь ткань.

Шаг 7

продукты, яблоко, рецепты, россия

Яблочно-виноградный компот

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1d/1739038571_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_46dc5eb745cf22b934990b239df0aac5.jpg

1920

true

2021-06-29T19:42

41363

РИА Новости

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT20M

Десерт

Русская

виноград , 300 г

яблоки, 300 г

сахар, 280 г

лимонная кислота, 0,5 г

вода (кипяток), 2,5 л

Помыть яблоки и порезать на кусочки, удалить косточки, виноград отделить от веток.

Шаг 1

Положить в простерилизованную емкость яблоки и виноград.

Шаг 2

Насыпать сахарный песок и залить емкость до горлышка кипятком. Закатать крышкой.

Шаг 3

Перевернуть банку вверх дном и завернуть в ткань.

Шаг 4

продукты, яблоко, рецепты, россия

Компот из яблок в микроволновке

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1d/1739038571_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_46dc5eb745cf22b934990b239df0aac5.jpg

1920

true

2021-06-29T19:42

41363

РИА Новости

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

PT35M

Десерт

Русская

яблоки, 2505 г

вода, 0,7 л

ягоды любые, 150 г

сахар , 80 г

кислота лимонная, 0,2 г

В посуду, предназначенную для микроволновки, налить воду, насыпать сахар и лимонную кислоту.

Шаг 1

Поставить кастрюлю в микроволновку, накрыв крышкой, на 3 минуты с мощностью 650 Вт.

Шаг 2

Достать кастрюлю, положить в нее ягоды, накрыть крышкой и поместить в микроволновую печь на 12 минут при той же мощности.

Шаг 3

По истечении времени снова достать емкость, дать напитку настояться 5-7 минут.

Шаг 4

Закатать в стерилизованную банку или охладить и употреблять сразу.

Шаг 5

продукты, яблоко, рецепты, россия

МОСКВА, 29 июн — РИА Новости. Компот из яблок — это способ консервации, который более полезен, чем варенье. О том, как варить напиток из свежих плодов в кастрюле, пошаговые рецепты, которые под силу каждому — в материале РИА Новости.

Компот из яблок

Компот из яблок — это традиционный напиток, который заготавливают на зиму в Восточной Европе, России и Армении. Известно, что яблоки выращивают уже более 5 тысяч лет. Родиной одомашненной культуры, по археологическим находкам, считается территория современного Казахстана и Киргизии. Повсеместно яблоки выращивали в Древней Греции, а древнеримские источники уже в то время описывали более 30 сортов растения. На Руси культурная яблоня впервые появилась только в XI веке на территории некоторых монастырей. Когда конкретно начали варить компот из яблоневых плодов, неизвестно, но еще до XVIII века на территории современной России был известен напиток из фруктов и ягод, который назывался узвар или взвар. Он был праздничным блюдом, подавался в рождественский сочельник. Готовили его из сухофруктов: груш, яблок, чернослива, сливы, изюма.

Варенье из одуванчиков: пошаговая инструкция приготовления десерта

22 июня 2021, 17:06

По времени созревания отличают летние, осенние и зимние сорта яблок. При этом у них различные вкусовые качества, можно приготовить компот кисловатым или сладким. В отличие от варенья, такой напиток более полезен, потому что фрукты не столь длительно подвергаются термической обработке. Улучшить свойства компота можно, добавив в него меньше сахара.

Полезные свойства компота из яблок

В яблоках содержатся витамины A, С, В1, В2, РР и Е, а также магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. Такой богатый витаминно-минеральный состав тонизирует организм, насыщает его витаминами, улучшает работу мозга и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Пектин из яблочного компота нормализует работу кишечника, также напиток помогает восстановиться после длительных физических нагрузок за счет органических кислот. Он улучшает иммунитет и состояние кожи. От продукта следует отказаться людям с диабетом. Калорийность на 100 грамм продукта составляет от 40 до 90 ккал в зависимости от количества сахара. Пищевая ценность:

белки — 0,2 г;
углеводы — 0,22 г
жиры — 0,2 г.

Полезный десерт: 13 лучших рецептов клубничного варенья на зиму

25 июня 2021, 19:33

Какие яблоки подходят для компота

Для компота лучше использовать отборные, спелые, но не переспелые плоды. Не следует готовить напиток из фруктов с темными вмятинами, мягких, с механическими повреждениями и признаками плесени. Лучше всего брать сорта:

Антоновка;
Мельба;
Белый налив;
Квинти.

Рецепты приготовления компота из яблок

Компот из свежих фруктов

Компот из яблок классический

Категория

Десерт

Кухня

Русская

Сложность

Средне

Время готовки

30 мин.

Ингредиенты

750 г

яблоки

300 г

сахар

2 л

вода

Приготовление

Помыть и нарезать яблоки на небольшие кусочки, удалить сердцевину с косточками.

В стерилизованные банки выложить фрукты и залить крутым кипятком до верха.

Закрыть крышками и оставить на 15 минут.

Слить воду в кастрюлю и добавить к ней сахар. При этом в банках с яблоками жидкости остаться не должно.

Довести до кипения и поварить 1-2 минуты, чтобы сахар полностью растворился.

Разлить готовый сироп по стерилизованным банкам и закатать их крышкой.

Перевернуть банки крышками вниз и укутать чем-нибудь теплым до полного остывания.

Компот из сухофруктов

Компот из яблок простой без стерилизации

Категория

Десерт

Кухня

Русская

Сложность

Средне

Время готовки

30 мин.

Ингредиенты

500 г

яблоки

150 г

сахар

1,5 л

вода

Приготовление

Помыть яблоки и нарезать, удалив косточки.

Ломтики поместить в двухлитровую банку и засыпать сахарный песок.

Залить ингредиенты кипятком и закрыть простерилизованной крышкой. Оставить на 10 минут.

Воду слить в кастрюлю и довести до кипения.

Яблочный компот

Компот из замороженных яблок

Категория

Десерт

Кухня

Русская

Сложность

Средне

Время готовки

35 мин.

Ингредиенты

1 л

вода

400 г

яблоки замороженные

5 ст. л.

сахар

Приготовление

Воду налить в кастрюлю и довести до кипения.

Выложить в варочную емкость замороженные яблоки и палочку корицы.

Добавить сахар и довести жидкость до повторного закипания.

Убавить огонь и варить яблоки еще 10 минут.

По истечении времени снять кастрюлю с огня и дать напитку немного настояться.

Перелить смесь в стерилизованную емкость, закатать и, перевернув вверх дном, закутать в ткань до охлаждения.

Компот из яблок с мятой

Категория

Десерт

Кухня

Русская

Сложность

Средне

Время готовки

30 мин.

Ингредиенты

400 г

яблоки

500 г

сахар

2 шт.

веточка мяты

3 л

вода

Приготовление

Помытые и нарезанные яблоки, а также мяту выложить в стерилизованную трехлитровую банку.

Залить яблоки кипятком доверху и оставить под крышкой на 20 минут.

Слить воду в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения.

Перелить жидкость обратно в банку и закатать.

Перевернуть банку вниз крышкой и завернуть в теплую ткань до остывания.

Ревень и яблоки

Компот из яблок с ревенем

Категория

Десерт

Кухня

Русская

Сложность

Средне

Время готовки

40 мин.

Ингредиенты

4 шт.

яблоки

300 г

ревень

2,5 л

вода

300 г

сахар

Приготовление

Добавить сахар.

Залить холодной водой, довести смесь до кипения, на медленном огне варить еще 20 минут.

Перелить готовый напиток обратно в банку и закатать.

Перевернуть банку вниз крышкой и завернуть в теплую ткань до остывания.

Компот из яблок и апельсинов

Категория

Десерт

Кухня

Русская

Сложность

Средне

Время готовки

35 мин.

Ингредиенты

5 шт.

яблоки

1 шт.

апельсин

300 г

сахар

0,5 г

корица

3 л

вода

Приготовление

Выложить ингредиенты в трехлитровую стерилизованную банку.

Залить кипящую воду и оставить на 15 минут под крышкой.

Перелить готовый сироп обратно в емкость с фруктами.

Закатать банку и закутать ее в теплый материал, перевернув.

Компот из яблок и груш

Категория

Десерт

Кухня

Русская

Сложность

Средне

Время готовки

35 мин.

Ингредиенты

4 шт.

яблоки средние

4 шт.

груши

300 г

сахар

2 шт.

веточки мяты

3 л

вода

Приготовление

Яблоки и груши хорошо помыть, удалить семечки. Нарезать на небольшие дольки.

Выложить фрукты в стерилизованную банку примерно наполовину. Добавить несколько листиков мяты.

Залить ингредиенты кипятком, закрыть крышкой и дать настояться 20 минут.

Вылить сироп обратно в банку и герметично ее закатать.

Перевернуть банки крышками вниз и укутать чем-нибудь теплым до полного остывания.

Компот из яблок и слив

Категория

Десерт

Кухня

Русская

Сложность

Средне

Время готовки

30 мин.

Ингредиенты

500 г

яблоки

330 г

сливы

200 г

сахар

2 л

вода

Приготовление

Нарезать хорошо помытые фрукты. Яблоки дольками, а сливы — пополам. Удалить косточки.

Заполнить банку плодами примерно на три четверти и засыпать сахаром.

Залить кипятком, но медленно, чтобы не треснула банка.

Прикрыть крышкой и дать смеси настояться 20 минут.

Перелить всю жидкость из емкости в кастрюлю и довести до кипения.

Сиропом залить фрукты снова и закатать банку.

Перевернуть банку крышкой вниз и укутать теплой тканью до полного остывания.

Компот из яблок и вишни

Категория

Десерт

Кухня

Русская

Сложность

Средне

Время готовки

30 мин.

Ингредиенты

250 г

яблоко

150 г

вишня

100 г

сахар

0,9 л

вода

Приготовление

Вишню и яблоки тщательно помыть. Из ягод удалить косточки. Яблоки нарезать и удалить сердцевину.

Выложить ингредиенты в простерилизованную литровую банку.

Воду для заливки вскипятить, залить крутым кипятком содержимое банки.

Прикрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.

Вылить содержимое кастрюли в банку и закатать ее.

Перевернуть емкость вверх дном и укутать в какую-нибудь ткань.

Компот из яблок и винограда

Яблочно-виноградный компот

Категория

Десерт

Кухня

Русская

Сложность

Средне

Время готовки

20 мин.

Ингредиенты

300 г

виноград

300 г

яблоки

280 г

сахар

0,5 г

лимонная кислота

2,5 л

вода (кипяток)

Приготовление

Помыть яблоки и порезать на кусочки, удалить косточки, виноград отделить от веток.

Положить в простерилизованную емкость яблоки и виноград.

Насыпать сахарный песок и залить емкость до горлышка кипятком. Закатать крышкой.

Перевернуть банку вверх дном и завернуть в ткань.

Яблоки на ветке

Компот из яблок в микроволновке

Категория

Десерт

Кухня

Русская

Сложность

Средне

Время готовки

35 мин.

Ингредиенты

2505 г

яблоки

0,7 л

вода

150 г

ягоды любые

80 г

сахар

0,2 г

кислота лимонная

Приготовление

В посуду, предназначенную для микроволновки, налить воду, насыпать сахар и лимонную кислоту.

Поставить кастрюлю в микроволновку, накрыв крышкой, на 3 минуты с мощностью 650 Вт.

По истечении времени снова достать емкость, дать напитку настояться 5-7 минут.

Закатать в стерилизованную банку или охладить и употреблять сразу.

В кожуре, без варки или с кабачком: простые рецепты варенья из лимонов

25 июня 2021, 21:28

Как и сколько можно хранить компот?

Любой компот можно хранить до трех лет, однако самым полезным он будет в первый год после закатки. При вздувшейся крышке употреблять напиток нельзя. Лучше всего хранить его в погребе, но если его нет, то следует поставить банки в прохладное темное место.

Простой яблочный компот — горькая сторона сладкого

9 октября 2013 г. Нэнси Пиран Последнее изменение: 13 января 2021 г.

3952 акции

Перейти к рецепту

Свежесобранные яблоки, покрытые корицей, маслом и коричневым сахаром, — вот простые ингредиенты, необходимые для приготовления этого

Простого яблочного компота !

Этот пост был обновлен в августе 2018 года!

Нажмите здесь , чтобы сохранить этот рецепт на Pinterest!

Некоторое время назад я задал вопрос на Facebook, чтобы узнать, что люди предпочитают тыкву или яблоки?

Поскольку я получил огромное количество отзывов о яблоках, я решил, что как можно скорее дам вам несколько рецептов!!

У меня уже был приготовлен этот компот в холодильнике, поэтому я подумал, что, наверное, должен поделиться им с вами, ведь у меня так много поклонников яблок.

Именно по этой причине в ближайшие несколько недель я добавлю пару разных рецептов.

Поскольку я впервые приготовил этот рецепт в 2013 году, я возвращался к нему снова и снова.

Обычно мы собираем яблоки каждый год и с нетерпением ждем нашего первого года сбора в Миннесоте!

Собрав все эти яблоки, мы пытаемся придумать рецепт, который требует яблок, чтобы мы могли их использовать!

Какие яблоки использовать?

Мои сестры спрашивали, какой сорт яблок использовать для приготовления этого простого яблочного компота. На самом деле вы можете использовать любой вид, хотя мои любимые сорта — это кортландс, медовый чипс и фудзи!

Рецепты с яблоками:

Различные рецепты, которые я люблю готовить с яблоками:

Простое домашнее яблочное пюре, которое всегда нравится детям!
Этот легкий яблочно-черничный чипс прост в приготовлении и содержит только фрукты, мед и овес!
яблочно-черничная галетта. Поскольку сезон яблок и черники близко друг к другу, у меня обычно есть запас каждого фрукта в доме.
Когда я хочу использовать слоеное тесто, я люблю делать эти карамельно-яблочные круассаны!
И последнее, но не менее важное: эти булочки с корицей и яблочным пирогом очень популярны и очень просты в приготовлении!

Этот простой яблочный компот можно использовать несколькими способами: посыпать им мороженое, использовать его в качестве основы яблочного пирога из слоеного теста или есть ложкой!

Хотите продолжить?

Если вы есть на Facebook, загляните в эту забавную небольшую группу, которую я создал. Instagram — это забавный ресурс, которым я пользуюсь прямо сейчас. Если вы делаете какие-либо рецепты, не забудьте пометить их #bittersideofsweetrecipes, чтобы я мог видеть ваши творения!

Хотите узнать больше о Горькая сторона сладости ? Подписывайтесь на:

Facebook | Пинтерест | Инстаграм | Twitter

Поскольку я так люблю яблочные рецепты, я подумал, что, может быть, было бы здорово попробовать некоторые из них!

Мини-яблоко Хрустящие запеченные яблоки! Я абсолютно ЛЮБЛЮ центр этих яблок!
Яблочный пирог с корицей! С начинкой из коричневой начинки и с начинкой из корицы, которая такая же сладкая, как яблочный пирог!
Какая забавная пицца с яблочной хрустящей корочкой! Попробуйте это как можно скорее!

Ингредиенты

1 1/2 чашки яблок, нарезанных кубиками (примерно 3 яблока)
1 чайная ложка корицы
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки коричневого сахара

Инструкции

В небольшую миску положите нарезанные кубиками яблоки. Всыпьте корицу и перемешайте. Отложите.
На среднем огне в кастрюле среднего размера растопите сливочное масло.
Добавьте коричневый сахар и перемешайте, пока сахар не растворится.
Добавить корицу и яблоки.
Дайте смеси кипеть 15 минут или пока яблоки не станут мягкими.
Хранить в холодильнике до недели! НАСЛАЖДАТЬСЯ!

Информация о питании:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 96 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерина: 15 мг Натрия: 48 мг Углеводов: 12 г Волокна: 1 г Сахаров: 10 г Белков: 0 г

Пожалуйста, обратитесь к зарегистрированному диетологу за советом по специальной диете

Нравится:

Нравится Загрузка…

Рубрики: Десерты С тегами: яблоко, яблоки, корица, компот, десерт, осенняя выпечка, еда, соус

Взаимодействие с читателями

Обратные ссылки

Рецепт яблочного компота — кулинария Нью-Йорк Таймс

Яблочный компот — это то, что французы называют яблочным пюре. Его очень просто приготовить, но свежеприготовленный он на несколько кусков лучше магазинного. Подавайте его теплым в качестве успокаивающего десерта, по желанию украсив его ложкой крем-фреш. Или использовать как начинку для блинов

Выход: примерно 3½ чашки, 6 порций

3 фунта кислых яблок, таких как pippins, Gravensteins, Macintosh, Granny Smith, Pink Lady, по желанию очищенных от сердцевины и нарезанных кусочками
вода
2 столовые ложки сахара turbinado
1 столовая ложка свежевыжатого сока лимона или лайма
Сладкие специи по желанию (корица, мускатный орех, душистый перец, гвоздика)

Руководство по замене ингредиентов

Шаг 1
Поместите яблоки и воду в кастрюлю с толстым дном и помешивайте на среднем огне, пока смесь не начнет пузыриться. Уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Готовьте, часто помешивая, пока яблоки не приготовятся, но сохранят некоторую текстуру, от 15 до 20 минут. Добавьте сахар, сок лимона или лайма и специи, накройте крышкой и тушите еще 3–5 минут. Снимите с огня и дайте остыть или подавайте теплым или горячим.

Совет

Предварительная подготовка: Компот хранится 5 дней в холодильнике.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

Метки рецептов

Завтрак
Бранч
Ужин
Обед
Быстрый
Десерт
Гарнир0060
Spring
Winter
Dairy Free
Gluten Free
Halal
Healthy
Kosher
Low Cholesterol
Low Fat
Low Sodium
Nut Free
Vegan
Vegetarian

More Рецепты от Марты Роуз Шульман

Зимний овощной суп с репой, морковью, картофелем и луком-пореем
Марта Роуз Шульман
1 час
Fresh Fig Tart
Martha Rose Shulman
2 hours, plus at least 5 hours’ chilling
Sole With Fennel and Blood Oranges
Martha Rose Shulman
30 minutes
Panzanella With Winter Squash и шалфей
Марта Роуз Шульман, Алана Чернила
1 час
Ризотто по-милански С бульоном из пармезана
Марта Роуз Шульман
30 минут
Zucchini Parmesan
Марта Роуз Шульман
около 1½ часа
Grilled Halloumi и овощи
Martha Rose Shulman
около 30 минут 9007

99999999999999999999999999999999999.

, Lukas Volger

1 1/2 часа

Salsa Fresca

Martha Rose Shulman

10 минут

Зеленые чилакилес с яйцами

Martha Rose Shulman

1 hour

Easy

Stewed Romano Beans With Tomatoes

Martha Rose Shulman

About 35 minutes

Cabbage and Potato Gratin

Martha Rose Shulman

2 hours

Суп из фарро и фасоли

Марта Роуз Шульман

Около 2 часов плюс замачивание фасоли и фарро

Куриные грудки с фетой и инжиром

Martha Rose Shulman

30 minutes, plus 30 to 60 minutes’ marinating

Roasted Vegetable Bibimbap

Martha Rose Shulman, Lukas Volger

1 hour

Apple and Swiss Chard Pie

Martha Rose Shulman

2 часа плюс отдых

Trending on Cooking

Easy
Жареная рыба и брокколи с тамариндом и черным перцем
Yewande Komolafe
35 минут, плюс маринование
Японская японская курица и рис с одним питом 15 минут
Хаманташен с начинкой из мака
Джоан Натан, Шмиль Холланд
2 часа 15 минут
Easy
Slow Cooker Pasta e Fagioli
Sarah DiGregorio
7 hours and 30 minutes
Easy
Vietnamese Iced Coffee
Kay Chun
10 minutes
Shepherd’s Pie
Samantha Seneviratne
1 hour 30 minutes
Easy
Суп из красной чечевицы
Мелисса Кларк
45 минут
Жареный цыпленок с острым соусом из йогурта
Кей Чун
30 минут
Easy
Shrimp Fried Rice
Eric Kim
30 minutes
Ritzy Cheddar Chicken Breasts
Eric Kim
30 minutes
Air-Fryer Tofu
Eleanore Park
30 minutes
Здоровый
Крем-суп из брокколи
Эрик Ким
45 минут
Рыбное рагу по-провансальски
минут 9 27 3002 Марк 0 Биттман 900
07
Easy
Shrimp Tacos
Yewande Komolafe
35 minutes
Mole de Olla (Beef Stew With Chiles)
Julia Moskin, Pati Jinich
2 1/4 hours

Cooking Guides

Кулинарное руководство
Основные навыки обращения с ножом
Автор Джулия Москин
Кулинарное руководство
Как приготовить жареную курицу
Сэм Сифтон 9
Руководство по приготовлению пищи
Как сделать салат
от Julia Moskin
Руководство по приготовлению пищи
Как сделать Mac и сыр
от Alison Roman
.

Компот из свежих яблок в кастрюле рецепт с фото пошагово и видео

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Похожие рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Компот из яблок: рецепты яблочного компота

Компот из яблок

Полезные свойства компота из яблок

Какие яблоки подходят для компота

Рецепты приготовления компота из яблок

Как и сколько можно хранить компот?

Простой яблочный компот — горькая сторона сладкого

Рецепты с яблоками:

Ингредиенты

Инструкции

Информация о питании:

Нравится:

Взаимодействие с читателями

Обратные ссылки

Рецепт яблочного компота — кулинария Нью-Йорк Таймс

Личные примечания

Метки рецептов

More Рецепты от Марты Роуз Шульман

Зимний овощной суп с репой, морковью, картофелем и луком-пореем

Fresh Fig Tart

Sole With Fennel and Blood Oranges

Panzanella With Winter Squash и шалфей

Ризотто по-милански С бульоном из пармезана

Zucchini Parmesan

Grilled Halloumi и овощи

Salsa Fresca

Зеленые чилакилес с яйцами

Stewed Romano Beans With Tomatoes

Cabbage and Potato Gratin

Суп из фарро и фасоли

Куриные грудки с фетой и инжиром

Roasted Vegetable Bibimbap

Apple and Swiss Chard Pie

Trending on Cooking

Жареная рыба и брокколи с тамариндом и черным перцем

Японская японская курица и рис с одним питом 15 минут

Хаманташен с начинкой из мака

Slow Cooker Pasta e Fagioli

Vietnamese Iced Coffee

Shepherd’s Pie

Суп из красной чечевицы

Жареный цыпленок с острым соусом из йогурта

Shrimp Fried Rice

Ritzy Cheddar Chicken Breasts

Air-Fryer Tofu

Крем-суп из брокколи

Рыбное рагу по-провансальски

07

Shrimp Tacos

Mole de Olla (Beef Stew With Chiles)

Cooking Guides

Основные навыки обращения с ножом

Как приготовить жареную курицу

Как сделать салат

Как сделать Mac и сыр

Добавить комментарий Отменить ответ

Рубрики