Индюк каким цветом: разведение индюшек, содержание и уход в домашних условиях, подробная информация о выращивании для начинающих. Как выглядят вольеры для индеек?
Индюки — это не куры
13.06.2017Индюки — это не куры
Проблемы с выращиванием и содержанием индюков возникают в большинстве случаев вследствие того, что птицеводы содержат и кормят этих домашних птиц по аналогии с курами. Однако потребности и поведение индюков коренным образом отличаются от таковых у кур и цыплят, поэтому к ним необходим совсем другой подход.
Индюки очень красивые и сильные птицы, самые крупные и мощные из одомашненных птиц. Они свободолюбивы и в природе предпочитают открытые пространства. Но новые технологии и методы выращивания птицы не учитывают специфических потребностей и особенностей поведения индюков и не предусматривают для них наличия солнечного света, свободного места и комфортных условий содержания. А маленькие клетки, в которых их разводят, идут вразрез с потребностями и образом жизни индеек.
Особенности домашних индеек
В процессе одомашнивания и работы по разведению появилось множество новых пород индюков, которые различаются цветом и рисунком оперения, габаритами и некоторыми особенностями телосложения.
У индюков иногда наблюдаются приступы неконтролируемой агрессии или глубоко депрессивного состояния. В состоянии депрессии они впадают в оцепенение, тяжело дыша и сопя, или даже прикидываются мертвыми. Случается также, что индюки совершают самоубийство, разбегаясь и ударяясь головой в стену, повторяя это много раз. Причиной психического расстройства могут стать сильные потрясения, испуг или перенесенная травма. Именно поэтому птиц необходимо держать в некоторой изоляции, ограждая от внешних раздражителей.
У индюков наблюдается выраженный половой диморфизм в поведении и внешнем виде.
Наиболее наглядным является различие в массе тела самцов и самок, которое заметно уже на 3–4-й неделе жизни. Самцы тяжелее индюшек на ~30%. На 16-й неделе жизни масса индюшки увеличивается примерно в 170 раз, а индюков-самцов — более чем в 200 раз. Если бы скорость роста человека была подобна средней скорости роста индюшки и индюка, то 16-недельный младенец весил бы около 700 кг.
Можно представить, какие же физиологические потребности должны проявляться у столь быстро растущей птицы, каков должен быть ее аппетит и последствия недостаточного удовлетворения этого аппетита. Но, несмотря на колоссально быстрый рост индеек, селекция, имеющая целью еще большее увеличение их массы, непрерывно продолжается.
Индюки, как и куры, — большеногая (сорная) птица, однако они не разгребают ногами землю в поисках пищи, как куры, и поэтому не уничтожают посевы. Индейки ищут пищу визуально, то есть занимаются собирательством.
Они отлично чувствуют себя в лиственных лесах, особенно буковых, на обширных пастбищах, в поле, где могут вдоволь побегать и найти подходящую пищу. Строение ног индейки позволяет ей довольно ловко передвигаться, а прочные кости голеностопа — носить тяжелое, грузное тело. Благодаря мощным лапам они могут очень быстро бегать (около 50 км/ч.), не уставая при этом длительное время. Цинк в организме индеек способствует поддержанию тонуса мышц, укрепляет кости и суставы. Поэтому при недостатке цинка людям рекомендуют употреблять в пищу индюшиное мясо.
Болезни ног у индюков являются причиной экономических потерь. Чтобы предотвратить это, в интенсивном разведении птенцам с первого дня жизни необходимо обеспечить возможность движения. К активности их побуждает разница температур под наседкой и в курятнике.
Спровоцировать проблемы с опорным аппаратом может отсутствие солнечного света, превышение в комбикормах содержания жиров и витамина A, слишком большое количество кукурузы и сои, нехватка в рационе органического волокна, витамина D3 и витаминов группы B, а также мокрая и грязная подстилка.
На подошвах лап образуются трещины, которые становятся источником постоянной боли и, как следствие, истощения птицы, а также провоцируют заражение организма.
Характерные черты
Зрение. Бытует общее представление, что индюки плохо видят. Однако это не так: индюки обладают досконально развитым зрением, но при этом дальнозорки, то есть им проблематично рассмотреть мелкие предметы с близкого расстояния. Поэтому они слабо ориентируются в поиске корма во дворе, и ещё меньше — в птичнике. Рассыпанный корм, который куры замечают мгновенно, индюки распознают довольно случайным образом.
Питание. Индюшиный зоб существенно меньше куриного вследствие значимой разницы в питании между курами и индюками, ведь в диких условиях это насекомоядная птица, уже с первого дня жизни она питается насекомыми. В связи с этим кормушки для индюков конструируются так, чтобы корм не рассыпался.
Индюки — птицы прожорливые.
В природе индюшиные стада усердно кормятся на распаханных полях, паровых землях, посевах паслёновых. Они питаются семенами, злаками, сорняками, охотно поедают горькие растения, например полынь, тысячелистник или горечавку. Деликатес для индюков — маленькие твердые шишки бука с высоким содержанием цинка. Но больше всего индюки поедают насекомых, личинок, гусениц, улиток, жуков, могут склевать даже мышь-полёвку.
На родине индюков, в Америке, они весьма почитаемы из-за своей любви к колорадским жукам, которых уничтожают в огромном количестве. Пищей для них является и свекольный мертвоед — вредитель, обитающий на посевах свёклы. На картофельных и свекольных полях индюки, подобно куропаткам и фазанам, находили и пищу, и кров, при этом не разгребая ногами грунт, как делают это куры.
Хитин (природный полисахарид), содержащийся в крыльях насекомых, раздражает внутреннюю поверхность пищеварительного тракта, из-за чего выделяется больше желудочного сока и фермента хитиназы в железистом желудке, одновременно с этим повышается аппетит и понижается уровень pH в пищеварительном тракте.
Сложности разведения
Синдром «голодной смерти». В отличие от цыплят, индюшата чаще подвержены ранней смерти, которую ещё называют «голодной». Это основная проблема в интенсивном разведении. Причина ранней смерти индюшат до конца не выяснена. Зачастую это связывают с «вялостью» вылупления, стрессом, прививками, переводом из инкубатора, обрезанием мясистого придатка у самцов.
Правильнее полагать, что причина ранней смерти кроется в другом: кормовые смеси чрезмерно измельчают, подвергают гидротермической обработке, в кормах слишком низкое содержание пищевых волокон и отсутствует кремниевый песок. Бывалые птицеводы уже давно знали, что индюк — птица странноватая и диковатая, и аппетит у неё крайне низкий.
Нынешние индюки, которых разводят в промышленных масштабах, питаются мелкораздробленным, гидротермически обработанным кормом и, увы, лишены подобного стимулятора. Поэтому и выклёвывают перья, съедают подстилку, рано погибают голодной смертью: потери по этой причине в первые недели жизни могут доходить до 20%.
Бытует общее мнение, и оно справедливо, что индюки заболевают чаще других. Это связано прежде всего с тем, что у индюков ниже, чем у кур, уровень кислотности пищеварительного тракта: он больше щелочной (алкаличный), что создает подходящие условия для размножения патогенной микрофлоры. В этом кроется причина многих заболеваний, например характерного для индюков гистомоноза (воспаление желудка и слепой кишки).
Исследования, проводимые в Америке, при которых кур инфицировали жгутиконосцем, показали, что в организме кур паразит не погибает, но при этом видимые проявления гистомоноза у них отсутствуют.
Современным индюкам пришлось жить в тесноте
Полинефрит. В отличие от кур, индюки очень чувствительны к дефициту витаминов группы В, особенно тиамина (витамин В1). В связи с недостатком тиамина у индюков зачастую развивается полинефрит, который проявляется тремором (дрожанием) ног, столбняковыми судорогами, диареей, параличом (при этом голова индюка притягивается к хвосту, а ноги вытянуты), атрофией семенников, нарушением деятельности толстой кишки, параличом пищевода (вплоть до удушья, что может привести к летальному исходу).
Для предотвращения заболевания рацион индюков должен включать такие белки, как глюкан и маннан. Эти белки присутствуют в хитине и в целлюлозе волокон зерновых.
Существенно снизить риск заболевания полинефритом можно, если подкармливать индюков дрожжами и продуктами, содержащими органические волокна. В дрожжах содержится хитин, который в дикой природе индюки получают в необходимом количестве, склёвывая большое количество насекомых.
Органические волокна, содержащиеся в злаковых культурах, могут быть плохо перевариваемыми или совсем не перевариваемыми, но это имеет свои плюсы: вместе с волокнами из желудочно-кишечного тракта хорошо выводятся токсины, появляющиеся при переваривании пищи, находящиеся в корме или являющиеся продуктом жизнедеятельности бактерий и грибов; в желудочно-кишечном тракте образуются антитела, повышающие иммунитет; восстанавливается естественная микрофлора, обеспечивающая синтез витаминов группы B, витамина K и нормальную работу кишечника.
Период образования кораллов
Кораллы — это кожные выросты на голове индюков, которые появляются на 7–10-й неделе жизни. В период появления кораллов индюшата, в отличие от цыплят, легко простужаются, и поэтому требуют повышенного внимания. В этот период нельзя допускать сквозняков, повышенной влажности, загрязнённости воздуха аммиаком в помещении с птицами. Также нужно следить за тем, чтобы индюшата полноценно питались.
При появлении симптомов простуды (воспаление глаз и слезоточивость, отсутствие аппетита, диарея, замедленные движения, опущенные крылья) в корм индюкам нужно обязательно добавлять горькие травы (тысячелистник, полынь, горечавка), лук (как репчатый, так и зелёный), чеснок, специи (перец, имбирь, анис, корица).
Повышенная метеочувствительность
Индюки — птицы метеозависимые, то есть они более подвержены риску заболеть при переохлаждении или перегреве.
Одной из причин повышенной чувствительности индюков к неблагоприятным условиям окружающей среды является тот факт, что в сравнении с другими птицами их легкие и сердце являются самыми маленькими по отношению к массе тела.
В нашем климате индюки более приспособлены к холоду, чем к повышенным температурам. Из-за того, что у индюков большая масса тела и самая большая из птиц грудная мышца, они тяжело переносят перегрев: чем вес птицы больше, тем ей тяжелее находиться на жаре.
Чтобы спастись от перегрева, индюки в большом количестве пьют холодную воду. Под действием холодной воды кровь в яремных венах остужается, но вода скапливается в зобу, что приводит к его обвисанию (атонии) с последующим расширением и закупоркой. При атонии в зобу начинают активно размножаться болезнетворные бактерии, что может спровоцировать воспаление кишечника или лёгких. Заражённые птицы худеют и даже умирают либо от болезни, либо от нападок более сильных и здоровых особей.
Под воздействием теплового стресса в сочетании с чрезмерной массой тела у индюков может развиться «синдром мягкой мышечной ткани».
Повышенная температура тела (45°С и выше) приводит к распаду белка и преждевременному окоченению. Мясо больных индюков теряет свою структуру, становится бледным, рыхлым и водянистым.
Другим заболеванием грудной мышцы индюков является глубокая пекторальная миопатия, или «болезнь зелёных мышц». Заболевают им только тяжеловесные несушки в возрасте 51–54 недель, когда их яйценосный период заканчивается. При этом заболевании грудная мышца индюшки уменьшается и деформируется, т.е. атрофируется. Причиной атрофии является спазм или разрыв мышечных кровеносных сосудов в случаях психотравмирующих ситуаций (например когда птицу отлавливают для осеменения или нарушают её покой, когда несушка сидит на гнезде), а также при перегреве.
Добавление древесного угля в корм в количестве 0,3% в питании индюков в течение 18 недель откорма
|
Показатели |
Контрольная группа |
Опытная группа (с добавлением древесного угля) |
% |
|
Масса тела, кг |
14,74 |
15,61 |
105,9 |
|
Употребление корма, кг |
2,62 |
2,45 |
93,5 |
|
Смертность, % |
12,7 |
0,98 |
В дикой природе самцы индюков живут отдельно от самок, собираясь в мужские и женские (родительские) стаи.
В стаях им проще защищаться от хищников и оберегать потомство, поэтому стадный инстинкт у индюков развит достаточно сильно.
Уже на третий день после вылупления индюшки выводят птенцов на длительные прогулки в поисках насекомых и растений. Трёхмесячным индюшатам-самцам индюшки устраивают шуточные битвы, чтобы показать, как самцы добиваются влияния в мужской стае.
В 8–9-месячном возрасте молодые самцы покидают материнскую стаю и образуют братство. Братства объединяются в мужские стаи, где выстраивается ярко выраженная иерархия. Главарем стаи становится самый сильный самец, который вышел победителем в битве. В боях за власть самцы хлопают друг друга крыльями, бьют шпорами и клюются, стараясь попасть в шею или голову. Проигравший самец капитулирует — ложится на живот и пригибает голову к земле перед победителем. Победивший не всегда убивает слабого, оставляя в качестве статиста на токовище или «брата по оружию».
Весенний период спаривания временно объединяет стаи самцов и индюшек на токовище.
Первое право спариваться с индюшками принадлежит самому сильному самцу. Самцам, стоящим на нижней иерархической ступени (статистам), которым не нашлось пары противоположного пола, остаётся только наблюдать за этим процессом, поэтому в стаях могут наблюдаться случаи мужеложества. Число самцов «нетрадиционной ориентации» в некоторых помесях пород может достигать 20 процентов.
Если при разведении кур одного петуха содержат с несколькими курицами, то у индюков такая семья не сложится в силу их специфического характера. Заводчики знакомы с такой чертой индюков давно, поэтому для их разведения создавались станции размножения, где самцов держали отдельно от индюшек.
Самцов от самок обязательно содержат раздельно начиная с 5–7-й недели жизни. Совместное содержание доставляет птицам психологический дискомфорт, а так как растут индюки-самцы и индюшки по-разному, то и питание, содержащее смеси комбинированных кормов, должно быть разным, соответствующим темпам роста.
Продуктивность
Детородные органы индюшки физиологически подготовлены к тому, что вступив в связь с индюком всего один раз, индюшка может нести оплодотворённые яйца довольно длительный период.
Кроме того, индюшки могут нести яйца и без участия самца. Такое явление, характеризующее индюков и описанное ещё в 1960 году, называется «девородство». Механизм девородства состоит в том, что из неоплодотворённых яиц могут вылупиться индюшата. Все такие индюшата, что удивительно, самцы, которые в дальнейшем смогут давать потомство. Проявляется девородство в зависимости от породы, наиболее часто это случается у индюков породы Beltsville.
При изучении девородства наблюдатели выяснили, что развились только 32,4% неоплодотворённых яиц, а из 196 яиц вылупились 67 индюшат-самцов, которые имели двойное количество хромосом. Некоторые вылупившиеся птенцы выросли в полноценных самцов и принесли потомство.
Яйценоскость индюшек невелика, однако индюшки современных пород достигают половой зрелости на 30–32-й неделе жизни и в течение 20–24 недель яйценосного периода могут снести от 70 до 100 яиц.
Сейчас заводчики добились того, что в родительских стадах среднетяжёлых пород индейки могут нестись до тридцати недель.
Индюшки на убой содержатся максимум 16 недель, потому что затем у них начинает активно развиваться детородная система, из-за чего откладывается внутренний жир, используемый в дальнейшем для формирования желтка. К этому времени индюшки набирают 10 кг веса и больше.
Индюков-самцов на мясо откармливают до 19–24 недель, и их вес может достигать 20 кг и более.
Самой распространенной в мире породой индюков является белая широкогрудая. В пределах этой породы выведено 3 промышленных типа: легкий, средний и тяжелый, которые образуют материнские роды женские и мужские, а также отцовские мужские. Выведение упомянутых родов дает возможность скрещивания индюшек легкого типа (материнских женских и материнских мужских) всегда с самцами мужского отцовского рода. Благодаря этому выведены кроссы для производства индюков на убой среднетяжелого и тяжелого типов.
Постановка птицеводства на промышленный уровень с самого начала возбуждала споры как среди производителей, так и среди потребителей. Актуальные производственные излишки или избыток предлагаемого мяса птицы может стать причиной того, что мы начнем обращать внимание на физиологию и потребности отдельных видов птиц, в т.ч. индюков, и начнем разводить их согласно их природе. Высокоточная техника, технологии самого высокого мирового уровня, эффективная организация труда, частная ветеринарная служба и даже огромные деньги не гарантируют успеха в птицеводстве, если производство не соответствует природе. Еще в XVII в. мудрец сказал: «Природа не позволит себя насиловать и время от времени показывает, кто здесь главный».
http://www.indiejka.ru
http://rabota4vsem.ru/dom-ptica/induki
Количество показов: 8051Автор: Т. Маевска, факультет птицеводства, УВМ Ольштын
Возврат к списку
какие бывают и какие разновидности самые неприхотливые
Содержание статьи
- Породы легких кроссов
- Черная тихорецкая
- Бронзовая порода
- Аспидные индюки
- Породы средних кроссов
- Северокавказская серебристая
- Породы тяжелых кроссов
- Широкогрудые породы индюков
- БИГ-6
org/ListItem»>Какие бывают индюки?Курица, к примеру, достигает около двух килограмм к этому возрасту.
Индюшатина — ценный диетический продукт. В мясе содержится минимум холестерина и вредных жиров, зато достаточное количество белка.
Разводить в домашних условиях разные породы индюков довольно просто. Справится с этим начинающий фермер, конечно при большом желании изучать и применять на практике тонкости содержания этих домашних птиц. Хотя индюшки неприхотливые в кормлении, они подвержены большому количеству заболеваний и более привередливы в условиях содержания, чем курицы или гуси.
Тем фермерам, которые желают разводить индеек следует изучить какие разновидности пород существует на сегодняшний день. Некоторые виды индюшек предназначены для разведения на промышленных фабриках.
Другие сорта гибридов прекрасно чувствуют себя на небольших фермах, так как нуждаются в индивидуальных условиях выращивания. Определиться, какая разновидность пернатых подходит именно вам, можно после прочтения статьи.
Какие бывают индюки?
Под кроссами понимаются разновидности пернатых, схожие по каким-либо внешним признакам.
Домашних птиц на данные подтипы классифицируют исходя из массы тела взрослой особи. Существуют три основных кросса: легкий, средний и тяжелый.
Породы легких кроссов
Легкий кросс — представителей этого подтипа пернатых выращивают в основном в декоративных целях. Масса половозрелых самцов достигает семи — десяти килограмм. Так как масса тела у них небольшая, выращивать их на забой в промышленных масштабах не целесообразно.
Наилучшие условия содержания этих птиц — небольшие подворья и частный сектор. К легкому типу относят разновидности аспидных (голубых) индеек, северокавказские и тихорецкие типы.
Черная тихорецкая
Индюки породы данного вида были выведены в Краснодаре. Они достаточно теплолюбивы, и плохо переносят перепады температуры и суровый климат. На территории Сибири не приживаются.
Для получения тихорецкой птицы селекционеры скрещивали местных краснодарских индюков, проживающих в тихорецком районе с бронзовыми широкогрудыми разновидностями. В результате появилась особь, относительно неприхотливая к условиям содержания и устойчивая к недугам.
Взрослые самцы достигаю веса около 10 килограмм, самки чуть легче — около 6 кг. Показатель выхода чистого мяса при забое достаточно средний для индюков и уступает бройлерным разновидностям. При забое тушки выходит 60 % чистого филе.
У мяса отличные вкусовые качества, его рекомендуют употреблять людям, страдающим диабетом, а также тем, кто придерживающимся здорового питания. Ценятся и яйца этих птиц. За сезон самки тихорецкой породы способны снести около восьмидесяти-ста крупных яиц. Вес одного яйца порой достигает ста пятидесяти-двухсот грамм.
Порода индеек Черная ТихорецкаяБронзовая порода
Оперение у этой породы пернатых красивое — перо яркого бронзового оттенка, ближе к хвостовой части перья приобретают оттенок состаренной бронзы. Отличаются бронзовые подтипы крепким корпусом, продолговатого размера. Грудная клетка мощная. Размер головы относительно туловища маленький, аккуратный. Клюв яркого цвета, достаточно крупный. Вес взрослых индюков может достигать восьми-девяти килограмм.
Птицы бронзовых мастей совершенно непривередливы в питании. Они с удовольствием едят зерно, крупы, комбикорм. Дают их пернатым, как в сухом виде, так и в виде запаренных каш. Многие современные фермерские хозяйства используют для выкармливания птиц покупные комбикорма.
Летом стоит давать им овощи, корнеплоды и рубленную зелень. Важно следить, чтобы птица получила нужное количество питательных веществ. Если витаминов не будет в достаточном количестве, авитаминоз или поздно отразится на здоровье питомца.
Аспидные индюки
Как выглядит индюк, можно найти по фотографиям в интернете. Птица очень экзотична! Пернатых этого типа отличает голубое оперение. Голубые масти имеют сероватый клюв и глаза коричневого оттенка. Голубых пернатых редко можно встретить в частных фермерских хозяйствах, а тем более на птицефабриках. Связано это частично с тем, что они в принципе не мясная порода птиц, аспидные больше декоративные.
Дело в том, что у них достаточно низкая масса тела.
Взрослые особи весят до семи килограмм. Единственным выходом из сложившейся ситуации, является скрещивание голубой и мясной (бройлерных типов). Выведенные таким образом индюшки отличаются хорошим показателем яйценоскости и вкусным мясом. Голубая разновидность оптимально адаптирована под низкие температуры и неприхотлива в условиях содержания, однако индюшонок подвержен заболеваниям, нужно следить за здоровьем маленьких пернатых.
Породы средних кроссов
Средний кросс — индюки этого типа крупнее в размерах, чем легкие типы. Взрослый индюк может достигать масса тела в двенадцать килограмм. Средние кроссы отличаются высоким показателем яйценоскости, поэтому их выращивают не только ради мяса, но и для продажи яиц. Размножаются индюки, как правило, самостоятельно.
В искусственном оплодотворении средние кроссы не нуждаются, в отличие от тяжелых, так как разница между массой тела самки и самца не так существенна, как у тяжелых типов. Около восьмидесяти яиц являются пригодными к оплодотворению и рождению птенцов.
Самыми популярными из средних кроссов являются белая московская, бронзовая широкогрудая порода. А также интерес у фермеров вызывает северокавказские типы индюков.
Северокавказская серебристая
Выведена индюшка была на территории Северного Кавказа, и прекрасно приспособлена для проживания в условиях кавказских гор. Северокавказские подтипы пернатых весят около двенадцати-пятнадцати килограмм. Забивать их можно уже в три-четыре месяца, среднего веса к этому возрасту они достигают в отметку пять-шесть килограмм.
Среди других домашних пернатых, такие как гуси и курицы, в лучшую сторону отличается способностью приживаться в любом климате. Они имеют хорошую яйценоскость. За год они способны снести около ста яиц. Если включить в рацион питания кормовые добавки, например дрожжи, показатель можно увеличить в разы. Индюшиные яйца ценятся благодаря своей питательности и крупному размеру.
Индейкой северокавказской породы, может высиживаться не только собственный индюшонок, но и подкидыши. Часто в индюшиные гнезда подбрасывают цыплят и утят. Самки кавказского типа никогда не покинут свою кладку с яйцами, будут выкармливать слабых птенцов и ухаживать за ним.
Породы тяжелых кроссов
Тяжелый кросс — разновидности пород этого типа являются самыми крупными индюками. Масса тела взрослых самцов заметно превышает вес самок индюков в полтора-два раза. Из-за этого размножаться самостоятельно птицы не могут. Обычно это приводит к травмам у самок, даже их гибели.
Процесс оплодотворения происходит под руководством фермера, с помощью использования специальных приспособлений — воронок.
В частных фермерских хозяйствах встречаются особи размером около тридцати килограммов. Это настоящие гиганты среди индюков!
Массу тела такие породы набирают очень быстро, и к четырем месяцам уже готовы к забою. Самки данных пород весят меньше чем самки первой группы, около двенадцати килограммов. Лучшие породы этого подтипа будут описаны ниже.
Широкогрудые породы индюков
Птицы этой породы отличаются от остальных кроссов быстрым ростом. В пятимесячном возрасте они уже достигают максимальной массы тела. Масса тела взрослого индюка колеблется в районе 20-25 килограмм, вес самки чуть скромнее — около 12 килограмм.
Кормление в процессе набора веса имеет решающий фактор, массу тела птицы набираю относительно других пород довольно быстро. Широкогрудые индюки отличаются спокойным нравом и хорошо ладят друг с другом в стае. Примечательно, но эти домашние пернатые очень плохо уживаются с другими птицами — курицами, утками. Вольеры для прогулок и длительного выпаса домашних птиц, следует строить отдельно.
БИГ-6
Эта бройлерная порода индюков стала в короткий промежуток времени очень популярна. Выведен она была совсем недавно. Пригодна к выращиванию на частных фермерских дворах и промышленных фабриках. Обладает самой внушительной массой тела. Около одной трети живого веса составляет ценное филе.
При забое такой птицы, на выходе получается около восьмидесяти пяти процентов чистого мяса от общего веса тушки. Высокий показатель прироста массы делает эту породу выгодной для промышленных масштабов содержания. Мясо бройлерных пород индюков отличается нежным вкусом. Оно содержит большое количество ценного диетического белка. А вредный жир и холестерин практически отсутствует.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href=»/youtube/v3/getting-started#quota»>quota</a>.
цветов перьев индейки разных пород индеек
Последнее обновление: 22 декабря 2022 г. / Автор Персонал / Турция / 3 минуты чтения
1 акции Цвет оперения обычных индеек играет очень важную роль в идентификации различных пород индеек.
Индейка — очень красивая и популярная птица во всем мире. Особенно их популярность возрастает во время курортного сезона. Турция также является очень важной домашней птицей. Есть два вида индейки: дикая и домашняя.
Хотя домашние и дикие индейки связаны между собой, между этими двумя видами есть некоторые различия. Домашние индюки не умеют летать, но дикие индюки умеют летать.
Обычно перья диких индеек темного цвета. С другой стороны, домашних индеек обычно разводят из-за того, что у них белые перья, а также большие грудные мышцы. Мясо индейки содержит мало жира и является хорошим источником белка.
Содержание
Краски «Перья индейки»
В настоящее время индейки приобрели всемирную популярность благодаря хорошему вкусу и питательной ценности их мяса. Однако здесь мы хотим описать цвета перьев индеек и типы перьев, которые есть у диких и домашних индеек.
Домашние индюки
Домашние индюки доступны с широким разнообразием красочных перьев.
Цвет их перьев также является хорошим показателем их производства. Как гигантские, так и мелкие разновидности индейки имеют перья белого цвета.
Бурбонская красная и широкогрудая бронзовая индейки имеют глубокую окраску с медным, красновато-коричневым и каштановым оттенком.
Дополнительные оттенки с переливчатым синим и зеленым цветом доступны для индеек Grey Narragansett, Black Spanish и Blue Slate. Индейки с белым оперением наиболее распространены и широко разводятся для производства мяса.
Дикие индюки
Как и у одомашненных индюков, у диких индюков также можно увидеть большое разнообразие красочных перьев. Дикие самцы индеек покрыты переливчатыми перьями, переливающимися бронзовым, медным, золотым, зеленым и красным цветом. Некоторые дикие породы также имеют различные фазы окраски. Например черный, коричневый, серый, красноватый и даже альбинос.
Возможно, вы видели только белых и коричневых индеек, но вас может удивить разнообразие окраски диких и домашних индеек.
Доступно большое разнообразие красочных индеек. Каждая из пород имеет особые характеристики и особый тип оперения.
Часто задаваемые вопросы
Люди задают много вопросов о цветах перьев индейки. Здесь мы пытаемся перечислить наиболее распространенные вопросы о цветах перьев индейки. Надеюсь, вы найдете свой ответ. Не стесняйтесь спрашивать нас, если у вас есть дополнительные вопросы.
Какого цвета перья индейки?
На самом деле цвета перьев индюков различаются в зависимости от породы. У диких индеек насыщенно-коричневые и черные перья, которые у большинства людей ассоциируются с индейками. В то время как домашние индюки обычно белого цвета и являются преднамеренным продуктом одомашнивания, поскольку белые перья на туше менее заметны.
Почему перья индейки разного цвета?
Как и многие другие домашние птицы, разные породы индеек имеют разный цвет оперения.
Могут ли быть у индейки голубые перья?
Некоторые индейки могут иметь переливающийся блеск маслянистой лужи и красивую бирюзовую голову, усеянную ярко-оранжевыми бородавками.
Какого цвета крылья индейки?
Точный цвет крыльев индейки зависит от сорта. Обычные цвета темные, с яркой полосой белого цвета.
У индюков есть радужные перья?
Глазчатая индейка мексиканского Юкатана — это совершенно отдельный вид от дикой индейки и, безусловно, самый уникальный, с радужным переливчатым оперением и серыми хвостовыми перьями с голубыми и золотыми кончиками.
Какой самый редкий окрас индейки?
Меланистические дикие индюки производят слишком много пигмента меланина, что делает их угольно-черными по цвету — самые готические индюки. Однако реже встречаются альбиносы, состояние, отмеченное белой кожей и перьями, а также светло-розовыми или красными глазами.
Насколько редки лейцистические индейки?
Встречается примерно у 1 из 5500 птиц.
Бронзовая индейка редкость?
Да, бронзовая индейка — редкая разновидность домашней индейки.
Реклама
В чем разница между домашними и дикими индюками?
Многие думают о свежем весеннем воздухе, который окружает начало сезона охоты на индюков. Но, возможно, для гораздо большего числа людей, когда кто-то думает об индейке, они думают о том, что их окружают их близкие, и вспоминают обо всем, за что они благодарны.
Мы говорим не только о двух совершенно разных временах года, но и о двух совершенно разных птицах.
Домашняя и дикая индейки, носящие одно и то же название вида, имеют мало общего.
В рамках подготовки к этому сезону Дня Благодарения, вот некоторые вещи, которые вы, вероятно, не знали об индейках.
Домашние и дикие индюки имеют разный цвет перьев.
Самое простое различие между дикой индейкой и домашней индейкой заключается в том, какого цвета ее перья.
У диких индеек насыщенно-коричневые и черные перья, которые у большинства людей ассоциируются с индейками. Совершенно противоположным образом, домашние индюки обычно белого цвета, что является преднамеренным продуктом одомашнивания, потому что белые перья на туше менее заметны.
«Умный лес» против «не очень умного»
Дикие индюки способны выжить в лесу среди множества хищников. Обладая острым зрением, способностью ловить скорость в 55 миль в час в полете, дикая индейка гораздо лучше подходит для жизни в лесу, чем ее родственница, домашняя индейка, утратившая свои инстинкты и физические качества для выживания в дикой природе.
Индеек приручали веками
Реликвии индейки, датируемые 25 годом нашей эры, позволяют предположить, что коренные американцы одомашнили индеек еще до того, как европейцы ступили на континент, и что разведение индеек вполне может быть одной из древнейших форм организованного производства мяса в Северном полушарии.
Испанские исследователи привезли мексиканских диких индеек, одомашненных ацтеками, домой в Европу примерно в 1519 году, где они быстро распространились по Европе и были завезены в Англию между 1524 и 1541 годами и стали очень популярны для изысканных обедов.
После того, как домашняя индейка распространилась по Европе в 1500-х годах, колонисты, заселившие Новый Свет, привезли с собой этих вкусных птиц через Атлантический океан на родину.
Восстановление популяций дикой индейки является одним из успехов Южной Каролины в области охраны природы
Восстановление популяции дикой индейки в Южной Каролине — одна из самых примечательных историй успеха штата Пальметто. В начале 1900-х годов дикая индейка, ограниченная небольшими скоплениями птиц в Национальном лесу Фрэнсиса Мариона в Нижней стране и вдоль болот реки Саванна, в настоящее время широко распространена по всей Южной Каролине, а сезон весенней охоты проводится во всех 46 округах штата.