Индейка разведение в домашних условиях: Разведение индейки

Разведение индюков в домашних условиях

Разведение индюков популярно во всем мире, так как мясо этих домашних птиц пользуется большим спросом. Эти пернатые были приручены в Мексике, а затем распространились по всему миру. Благодаря этому, птицеводам стало доступно разведение в своих хозяйствах индеек, способных обеспечить диетическим, полезным мясом их семьи. В западных, англоязычных странах на Рождество, главным блюдом у каждой семьи является запеченная индейка.

Породы индюков разводимые на фермерских хозяйствах

Чтобы вырастить в домашних условиях этих прихотливых птиц, необходимо четко соблюдать все правила и нормы их содержания. Современные селекционеры занимаются выведением новых пород, в настоящее время их насчитывается примерно тридцать. Индейки требуют много внимания, поэтому не все птицеводы занимаются их разведением.

Но есть породы, отличающиеся выносливостью и хорошей продуктивностью, бройлерные индюки Биг 9, относятся именно к таким особям, вес которых может достигать более 20 кг. Они хорошо приспособлены для жизни в наших климатических условиях, а кормовая база позволяет вырастить высококачественную продукцию.

Также есть и другие породы, к ним относятся: северокавказская белая, тихорецкая черная, московская бронзовая и белая и т. д.

Способы выращивания индюков

Во все времена главными царственными особами птичьего двора считались индюки, большие и величественные с гордой осанкой. Продуктивные свойства этой тяжелой птицы, также стоят на первом месте, благодаря своему мясу, которое рекомендовано для детского и диетического питания всем людям.

Вес мясной продукции составляет более 80%, поэтому производить ее экономически выгодно. Потребление кормов индюками, сравнительно небольшое, в домашних условиях они любят есть свежую зелень, насекомых и червей.

В настоящее время существует несколько способов, позволяющих выращивать здоровых, выносливых птиц, обладающих хорошей продуктивностью.

1. Экстенсивный — способ, при котором вырастают индюки средней или легкой весовой категории. Как правило, они разводятся с учетом, что у особи будет свободный выгул. Питание этих птиц, включает только домашний корм, состоящий из злаковой мешанки с зеленью и овощами.
2. Полуинтенсивный метод, представляет собой откорм индеек промышленными кормосмесями и домашними мешанками с добавлением зелени. Летом птицы выращиваются на приусадебных участках, а зимой в птичниках.
3. Интенсивный способ рассчитан на достижение быстрого набора веса и роста индюка, в течении максимально сжатых сроков. Производится откорм только специальными комбикормами, в закрытых птичниках. Такой метод используется фермерами, при разведении большого поголовья.

Каждый птичник выбирает свой метод содержания индеек, исходя их имеющихся у него условий и возможностей.

Особенности физиологии и характера птицы

Из-за быстрого роста, разведение индюков имеет множество сложностей, они заключаются в постоянном контроле и коррекции рациона птицы. В 4 месяца птица увеличивает свой вес в двести раз. Если в течение этого времени в организм птенца не поступает достаточного количества всех необходимых витаминов и минеральных веществ, то индейка может начать страдать заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Если птица упадет на ноги, она может погибнуть.

Для этого вида пернатых, характерна сильная пугливость, это больше заметно у самок. Если индюшка испытывают страх, то дыхание птицы учащается, она цепенеет. Эта обездвиженность говорит о ее паническом состоянии.

Индейки очень впечатлительны, нуждаются во внимании со стороны людей, особенно птенцы, которые предрасположены к импринтингу. Они бегают за всем что движется, быстро привыкают к человеку. На почве возникшей депрессии, взрослые особи способны на самоубийство.

Как выбирать птицу в первый раз

Если фермер раньше никогда не занимался разведением индеек, ему следует приобрести птенцов, предварительно определившись с породой и способом ее выращивания.

1. Последний месяц весны — отличное время для начала завода поголовья.
2. Суточный индюшонок должен быть активным, иметь хорошую устойчивость на ногах и вес не менее 50 грамм. Но лучше брать двухнедельных птенцов.
3. Купить индюков нужно только у проверенных производителей, которые хорошо разбираются в племенных качествах птицы.
4. Избегать приобретений у неизвестных птичников на рынках.
5. Обращать внимание на пух птенца, его желание что-то расклевать, это говорит о состоянии здоровья.

Покупая индюшат, стоит помнить о профилактике заболеваний и необходимости проведения их вакцинирования.

Оборудование помещения и выгула для индеек

Разведение индюков требует просторного помещения. Расчет прост: одной особи бройлерной породы необходима территория чуть меньше 1 м. кв., на 3 индюка идет 2 м. кв. Содержание таких птиц в клетках нецелесообразно, взрослые особи выращенные в них не будут соответствовать своим характеристикам.

Выходы в вольер имеют размеры 50х50 см, делаются они в стене имеющей южное направление, там же проектируются окна птичника. Гнезда всегда располагаются в темном, укромном месте. Длина и ширина гнезда не менее полуметра, расчет ведется так: на пять самок — одно место.

Насесты конструируются в местах, защищенных от сквозняков, толщина деревянных реек должна составлять от 5 до 10 см. На каждую особь выделяется 40 см места для сидения, а между ярусами отступается 60 см.

Чтобы индейки не болели и имели хорошую физическую форму им нужно периодически гулять на просторной территории, где растет много травы. Это очень важно, так как кроме природной потребности в движении, птицам на прогулке удается отыскать корм, богатый различными аминокислотами — насекомых.

Территорию для выгула нужно огородить высоким забором, так как индейки отлично летают. Зимой на таких участках оборудуют места с подстилками из соломы или сена.

Создание подходящего микроклимата в птичнике

Чтобы вырастить здоровое поголовье, уделяют особое внимание к созданию подходящих условий для его проживания.

1. Температура от 15 до 20 градусов, для индюков, является самой подходящей, если она сильно падает, то самка перестают нестись, а рост птиц резко замедляется, при этом увеличивается расход корма. На улице взрослые особи хорошо воспринимают холод, но важно не допускать их переохлаждения.
2. Летом птице нужна тень, потому что жара также влияет на яйценоскость. При сильном перегреве индюки могут погибнуть, из-за провисания зоба, у них развивается синдром, характеризующийся “мягкой мышечной тканью”.
3. Влажность воздуха в индюшатнике, должна быть 60%, иначе у крупных пернатых возникают различные бронхолегочные патологии, что приводит к падежу. Взрослые особи выделяют большое количество влаги, из-за этого важно следить за концентрацией ее в воздухе помещения.
4. Для дыхания индюку в течение 1 минуты необходимо пол литра чистого воздуха. Поэтому хорошая система вентиляции в птичнике, поможет очистить воздух от лишней жидкости и улучшить микроклимат в индюшатнике. Если нет возможности установить вентиляторы, нужно проветривать помещение через окна или вентиляционную трубу, диаметром более 20х20 см.
5. Обогрев производится с помощью инфракрасных ламп, это особенно важно для птенцов. Излучение производимое лампами, не только согревает, но и обеспечивает хороший рост и развитие индюшат, за счет активизации физиологических процессов в их организме.

Одним из главных условий создания правильного микроклимата в индюшатнике, является сухость, это зависит от состояния подстилки. Она должна быть толстой, достаточно сухой и теплой. Для этого подойдут экологически чистые материалы: сено, солома, опилки.

Для измерения температуры и влажности в помещении, желательно использовать цифровой термометр-гигрометр.

Отбор индеек для развода в домашних условия

Если фермер решил разводить индеек сам, то нужно произвести правильный отбор племенных особей. Их отсортировывают в пять месяцев. Главным критерием отбора, является соответствие всем необходимым нормам и стандартам данной породы, представителями которой они являются.

На 5 самок нужен 1 самец, чтобы избежать конфликтов, но лучше племенные группы разделить перегородками. Самки хорошие несушки, они могут снести до 20 яиц и охотно сесть на кладку. К высиживанию потомства они относятся с большой ответственностью, что характеризует их как отличных матерей. Иногда их нужно насильно вытаскивать из гнезда, чтобы заставить поесть и попить.

Более продуктивный способ выведения птенцов, проводится в условиях инкубатора, на 27-28 день появляется потомство. Для закладки важно правильно выбрать яйца. Их форма должна быть правильной: один конец тупой, а другой — острый. Яйца других форм использовать нецелесообразно, круглое или овальное не проклюнется.

Первые недели жизни индюшат

Проклюнувшихся индюшат помещают в подходящие ящики или другую тару с теплой подстилкой и хорошим обогревом, которые оборудуют лампами; на 1 м. кв. допускается 15 голов. Затем птенцов переводят в помещение, где создан подходящий микроклимат для их роста и развития.

Оптимальный температурный режим в зависимости от возраста птенцов:

• первые четверо суток — 35-37 градусов;
• до десятых суток — 30-35 градусов;
• к месяцу — 25-22 градуса.

Температуру нужно снижать постепенно, чтобы не было резкого переохлаждения или перегрева. Если индюшатам холодно, то они сбиваются в группы, устраивают давку и пищат. У птенцов очень низкая терморегуляция, поэтому их правильный обогрев очень важен.

Освещение для малышей должно быть круглосуточным всю первую неделю их жизни, затем уменьшается до 15 часов. Если на улице теплая погода, тогда разрешается выгул птицы с первых дней, каждый раз увеличивая время на 10 минут.

Первые две недели жизни индюшат, являются для фермеров очень ответственными, а активный развитие птиц, наблюдается в течение месяца после их рождения, затем немного замедляется, до периода полового созревания. Рост здорового птенца продолжается до 7,5 мес.

Чтобы предотвратить сырость в помещении, нужно оборудовать птичник поилками, которые обеспечат индюшат достаточным количеством воды, а бортики предотвратят ее расплескивание.

Вода в нее подается автоматическим способом, что обеспечивает гигиеничность поилки и постоянную наполняемость. По мере взросления птицы, эти поилки можно заменить на другие, такой же модели, но более вместительные.

Вскармливание маленьких индюшат

Для экономичного расхода кормов, желательно использовать специальные кормушки, конструкция которых позволяет ему бесперебойно просыпаться в поддон, что постоянно обеспечивает птенцов едой и они не испытывают голода.

В первые дни жизни индюшат нужно приучать клевать корм с более мягких поверхностей, чтобы избежать их травмирования, а затем приучать к кормушкам.

Физиологическая особенность желудочно-кишечного тракта маленьких индюшат — долгое переваривание пищи, по мере взросления особей их метаболизм ускоряется.

Как только птенцы вылупились, их важно сразу накормить вареным яйцом смешанным с пшеничной крупой из расчета 1:4.

На следующий день количество яиц можно уменьшить в два раза, добавляя больше крупы, также дополнительно вводится в рацион творог. На третьи сутки индюшат переводят на специальные комбикорма. Первые две недели кормление производится часто, около 9 раз в сутки, далее постепенно сокращается к месячному возрасту, до 6 раз.

Рацион птенцов должен быть разнообразным, чтобы они получали достаточное количество всех необходимых веществ, для здорового роста и развития поголовья.

Вскармливание производится зерновыми смесями с добавлением в них молочной продукции: простокваши, творога, пахты, или использовать сухое молоко, при необходимости.

Свежая трава, крапива, различная зелень с огорода, одуванчики, должны составлять половину рациона птицы, для профилактики развития желудочно-кишечных заболеваний и функциональных расстройств пищеварительной системы.

Чтобы предотвратить возможные отравления, можно давать птенцам черный перец горошек. По 1 штучке в день каждому индюшонку.

Вот что входит в состав злаковых мешанок, которыми начинают кормить птенцов, начиная с 10-го дня их жизни:

• жидкая основа — молочная продукция;
• третья часть состоит из круп, лучше брать ячмень и кукурузу;
• 20% пшеничных и 30% овсяных отрубей;
• творог составит 16 % этой смеси;
• остальная часть массы включает в себя: мел — 2%, костная мука — 1% и щепотку соли.

Утром обязательно проводить осмотр зоба у птенцов, если есть индюшата с полными зобами, их нужно отсадить отдельно и выпаивать слабым раствором перманганата калия, пока пища полностью переварится.

Откорм взрослых индюков

Для получения хорошего веса у домашних индюков и качественного мяса, кормление крупных птиц должно соответствовать нормам. После 20 недели можно производить забой птиц.

В готовые корма следует включать:

• злаковые смеси, состоящие из отрубей, отходов пшеницы, а также ячменя, кукурузы и овса,;
• бобовые — чечевицу, горох;
• шрот, жмых;
• муку из костей рыбы и животных;
• рыбий жир;
• зелень, травы: крапиву, клевер, люцерну и т. д.;
• сено, хвоя — в зимний период;
• молочную продукцию;
• овощи.

Можно применять различные витаминно -минеральные добавки.

Профилактические мероприятия для индюшат

Маленьких индюшат, рекомендовано обязательно выпоить специальными препаратами, которые предупреждают развитие у них, всевозможных патологических состояний и отравлений. Поэтому нужно приобрести ветаптечку №2, в состав которой входят все необходимые медикаменты для птиц.

Разведение домашних индюков, при соблюдении всех правил по выведению, уходу и кормлению дает очень хороший результат.

Загрузка… Предыдущая запись Ниппельное поение для птиц, преимущества его установки Следующая запись Ниппельное поение для кроликов

Разведение индюков как бизнес-идея в домашних условиях

Заниматься разведением индюков – выгодно. Прирост мяса у сельскохозяйственных птиц значительно выше по сравнению с животными. Особенно если речь идет об индюках, которые ведут спокойный образ жизни и не тратят много энергии, так как куры. При затратах кормов 3 кг на одну индейку прирост мяса равен 1кг. Для сравнения свиньям нужно 7кг корма чтобы получить 1кг мяса. По этим причинам птицеводство сегодня входит в категорию сверхприбыльного бизнеса.

Индюшатина пользуется большим спросом. Это мясо по характеристикам не уступает курятине. Самым сложным этапом при разведении индюков является выхаживание птенцов до 1-го месяца. А дальше эти птицы не прихотливые в содержании поедают самые разные виды кормов. Эти большие птицы дают не только много мяса, но и пуха, пера, помета для удобрения. Далее более подробно рассмотрим преимущества и недостатки бизнес-идеи по разведению индеек в домашних условиях.

Главное вырастить индюшат до месяца

Самый сложный период при разведении индюков это первый месяц жизни индюшат. Именно тогда следует уделять много внимания при уходе за птицей. Важным преимуществом индеек перед курами является высокий процент выводимости – 90%. Стоит отметить, что индюшата хорошо лупятся в инкубаторных условиях. Не хуже чем под индейкой. Сама индейка является очень заботливой мамой. Ее часто используют для высиживания любых видов сельскохозяйственных птиц. Для индейки нужно соорудить гнездо из соломы 40 x 40 см. Под одну птицу надо подкладывать 13-17 яиц. Яйца следует хранить при температуре 12-15 градусов, но не более 10-ти дней. Совет!: яйца необходимо отбирать у самок после двух недель начала яйценоскости. Они тогда практически все оплодотворенные. Самка охотно садится высиживать яйца, а после вылупки заботливо выхаживает потомство. Период высиживания индюшиных яиц составляет 28 дней.

Первые двое суток после вылупки индюшата нуждаются в круглосуточном освещении. А дальше световой период требуется сокращать постепенно на 30 минут. На двадцатый день должно быть 15 часов света. Индюшата очень чувствительны к сквознякам и простудным заболеваниям. Важно соблюдать температурный режим, так как показано на таблице:

Возраст индюшат в днях	1-4	5-10	11-15	16-20	21-30	до 7 месяцев
Температура в помещении +°C	35-37	30-35	28-29	25-27	22-24	до 20

Индюшатам нужен особенный рацион питания

Только вылупившихся индюшат нужно поить прокипяченной водой с зеленым чаем и сахаром (1столовая ложка на 1л. воды). И так на протяжении 3-х суток, а дальше можно давать сырую воду комнатной температуры. Благодаря своим антисептическим свойствам зеленый чай укрепляет иммунитет цеплять. Не рекомендуется добавлять в воду марганцовку.

Из-за своей особенной структуры тела и массы, индюшата нуждаются в особенном питании, в сравнении с другими сельскохозяйственными птицами. Впервые 3 недели индюшата быстро набирают вес, а у взрослых птиц средний суточный прирост составляет 50г. Кормить птенцов первый месяц лучше комбикормом ПК-5 с добавлением витаминов. Существуют специальные витаминные добавки для рациона цеплять индюка со всеми видами витаминов, аминокислот и минералов.

После месяца индюшат можно кормить более дешевыми смесями корма (измельченная кукуруза, ячмень и отруби), но пока еще с добавлением полезных компонентов таких как: творог, тертая морковь, рыбьи потроха. Индюки особенно нуждаются в витаминах группы B. Для этого можно добавлять в корм немного сухих дрожжей. Так же в этот период уже можно давать индюкам пареную кашу. Запарка кипятком позволяет устранить крахмал в зерновых, который не переваривается. В таком виде корм легко переваривается и усваивается. Таким образом, повышается эффективность корма.

Индюки обладают лучшим приростом мяса

Индюки ведут спокойный образ жизни и тратят меньше энергии в сравнении с курами. Это позволяет им каждый день увеличивать свою массу в среднем на 80 грамм. Среднесуточный прирост мяса составляет 47-53г. За 5-6 месяцев индюки готовы к забою при их живом весе 17-19 кг – самцы и 9-12кг – самки. Убойный выход у индюков составляет 65%. В зимний период индюки хуже набирают вес. Летом плохо переносят перегрев. Наилучшая пора для вылупки – весна. Тем более что в декабре месяце самый высокий спрос на индюшатину. В следующей таблице отображается поедаемость кормов в зависимости от возраста птиц:

Возраст в днях	Живой вес индюка (кг.)	Живой вес индейки (кг.)	Расход корма на неделю для самца	Расход корма на неделю для самки	Затраты корма на 1кг. прироста мяса (Индюк)	Затраты корма на 1кг. прироста мяса (Индейка)
7	0,16	0,16	0,14	0,14	0,87	0,87
14	0,39	0,36	0,32	0,29	1,18	1,18
21	0,74	0,65	0,53	0,48	1,34	1,37
28	1,22	1,03	0,78	0,66	1,46	1,50
35	1,80	1,50	1,02	0,87	1,56	1,61
42	2,48	2,05	1,29	1,09	1,65	1,71
49	3,26	2,65	1,54	1,3	1,73	1,82
56	4,1	3,3	1,78	1,5	1,82	1,92
63	4,99	3,98	2	1,67	1,9	2,01
70	5,94	4,69	2,21	1,84	1,97	2,1
77	6,93	5,4	2,43	1,98	2,04	2,2
84	7,94	6,11	2,62	2,14	2,12	2,29
91	8,96	6,81	2,8	2,28	2,19	2,4
98	9,98	7,49	2,96	2,45	2,27	2,51
105	10,99	8,14	3,16	2,57	2,36	2,63
112	11,99	8,76	3,35	2,65	2,45	2,75
119	12,97	9,34	3,5	2,69	2,54	2,87
126	13,94	9,88	3,65	2,73	2,64	3
133	14,91	10,38	3,83	2,79	2,73	3,13
140	15,88	10,84	4	2,87	2,84	3,27
147	16,84	—	4,13	—	2,94	—
154	17,79	—	4,26	—	3,05	—
161	18,74	—	4,42	—	3,16	—
168	19,68	—	4,57	—	3,27	—

Условия для содержания индеек

При содержании индюков в загоне важно учитывать минимальный размер площади: 1м.кв. на 2-е взрослые птицы. Площадь их содержания также влияет на прирост мяса и здоровье.

Взрослые самцы индюки готовы к продуктивному спариванию в возрасте 8-9 месяцев, а самки 7-8. Только начиная с этого периода получаться сильное потомство. Важно также подбирать сильных и здоровых будущих родителей. В индюках очень сильно отражается наследственность, которая помогает получать хорошие результаты в племенном разведении этих птиц.

В зависимости от вида содержания (вольер или выгул) этих больших птиц правильно подбирайте породы для выращивания.

Выбор породы индеек для разведения

От правильного выбора породы индеек зависит 30% успеха бизнеса. Не стоит сразу стремиться к большим прибылям при малом опыте. Начинать разведение индюков проще с легких пород (вес самцов 10-13кг), так как у них более высокая выживаемость и требуют меньше ухода. Легкие породы индеек даже используют для выращивания их в клетках как кур. Тяжелые породы подходят только для выгульного или вольерного способа разведения.

Индюк узбекистанский полевой. Данная порода является лидером по показателям высокой степени выживаемости поголовья. Она относится к легкой категории: самцы по 10-12кг, самки по 5-6 кг. У данной породы низкая яйценоскость (60 яиц в год), но очень высокая выживаемость и неприхотливость при выращивании. Узбекистанского полевого индюка зимой можно содержать в поликарбонатных теплицах. В холодную зиму при минусовой температуры -20 градусов поликарбонатные теплицы с индюками без отопления поддерживают температуру +10. Для узбекистанского полевого индюка это еще в пределах зоны комфорта. И самое главное в помещении, где живут индюки значительно меньше влаги, чем там, где живут куры и тем более гуси. А летом при выгульном способе разведения узбекистанский полевой индюк на полях и лугах сам обеспечивает себе до 50% корма. К недостаткам данной породы относится особенность характерная для всех пород с высокой выживаемостью – это низкий процент вылупки индюшат 68%. Прочная скорлупа проводит природный отбор еще на стадии лупления птенцов. Самые сильные цыплята вылупливаются и обладают высоким показателем выживаемости до 95%.

После приобретения опыта можно испытать свои навыки на более прибыльных породах с высоким приростом мяса.

Белая широкогрудая индейка тяжелой категории Big-6. Масса самцов в отдельных случаях может достигать до 30-ти кг., а самки до 15 кг. Порода обладает высокой яйценоскостью – 90-120 яиц в год. Но из-за большого веса самцов яйца слабо оплодотворяются. В промышленном производстве индеек оплодотворяют искусственно.

Эти птицы дают много полезного, диетического мяса, пера и пуха. Более того благодаря высоким показателям прироста мяса они требуют меньше затрат на приобретение кормов.

Разведение индейки в домашних условиях для начинающих

Воспроизводство индеек в приусадебном хозяйстве — более сложное и хлопотное дело, чем просто откорм их на мясо. Тем не менее многие хозяева подворий берутся за разведение индеек, рассматривая это как выгодный бизнес.

Системы содержания и кормления птицы условно делятся на три типа: интенсивная, полуинтенсивная и экстенсивная. Интенсивная система позволяет достичь высоких показателей роста и развития птицы в относительно короткие сроки и независимо от сезона года. При такой системе индеек содержат в закрытых помещениях с полностью регулируемым микроклиматом и световым режимом. Кормят птицу полнорационными кормосмесями заводского изготовления. В хозяйствах с интенсивной системой, как правило, собрано значительное поголовье птицы в условиях высокой плотности и потому большое внимание уделяют ветеринарно-профилактическим мероприятиям.

Такая система позволяет разводить индеек тяжелого и среднего типа, характеризующихся высокими продуктивными качествами, но очень требовательных к условиям содержания и кормления. К сожалению, отечественных кроссов индеек у нас нет, поэтому крупные промышленные комплексы, работающие с тяжелыми кроссами, используют только зарубежный племенной материал.

При полуинтенсивной системе разведения птицу разных возрастов можно содержать в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом на полу или в клетках, в помещениях с соляриями, а в летний период — под навесами с выгулами. Наряду с полнорационными кормосмесями заводского производства могут быть использованы и корма собственного изготовления, включающие различные отходы молочного, мясного, мукомольного производства, корнеплоды, зелень, бахчевые культуры и др. Для этой системы в большей степени подходят породы и кроссы индеек среднего типа — например, индейки селекции Северо-Кавказской зональной опытной станции птицеводства Ставропольского края, отличающиеся относительной неприхотливостью к условиям содержания и кормления, устойчивостью к различного рода заболеваниям.

Полуинтенсивная система разведения носит в какой-то степени сезонный характер.

И наконец, экстенсивная система, при которой максимально используются пастбищное и выгульное содержание в теплый период года, кормление в основном кормосмесями собственного изготовления с широким применением зеленых кормов, бахчевых и огородных культур, пищевых отходов и др. Для такой системы подходят индейки малопродуктивных популяций местного происхождения и легкого типа. Но при условии соблюдения требуемых параметров в содержании и норм кормления можно использовать породы и кроссы индеек среднего типа селекции Северо-Кавказской опытной станции. Система носит ярко выраженный сезонный характер и в большей степени применима для некрупных частных хозяйств.

От системы разведения зависят выбор породы или кросса, способы выращивания молодняка и содержания взрослого стада, организация воспроизводства индеек. Остановимся на этих моментах более подробно.

Первый вопрос, который встает перед хозяином: где можно приобрести индюшат?

Не покупайте инкубационные яйца, суточный или подрощенный молодняк у случайных продавцов, на рынках. Лучше купить птицу в специализированных индейководческих предприятиях, обладающих правом продажи племенной продукции. Там ведется племенная работа с индейками и осуществляется постоянная ветеринарная профилактика заболеваний. То есть можно надеяться, что вы купите здоровую птицу.

Для разведения нужно искать племенной материал родительских форм, а не гибридов. Дело в том, что гибриды в дальнейшем не передадут потомству необходимые показатели продуктивности. То есть кроссы — это птица для выращивания на мясо. Если хотите разводить индеек в хозяйстве, приобретайте породную птицу.

При покупке инкубационных яиц в первую очередь надо обратить внимание на то, чтобы они были чистыми, нормальной формы и величины. Следует учесть, что в дальнейшем продавец отвечает не за выводимость яиц в целом, а только за их оплодотворенность, которую он гарантировал. При покупке молодняка смотрите на поведение птенцов — стоит брать только подвижных, здоровых внешне индюшат с живой массой, соответствующей данной породе или кроссу. Не стоит покупать молодняк некондиционный, то есть с дефектами экстерьера, отставший в росте и тем более с внешними признаками какого-то заболевания, как бы ни прельщала низкая цена при продаже. Помните пословицу: от худого семени не жди хорошего племени.

Имейте в виду, продавец племенной продукции обязан выдать соответствующие документы, подтверждающие ее племенную принадлежность, и ветеринарную документацию. Не лишним будет поинтересоваться у продавца, есть ли какие-то особенности в содержании и кормлении именно этих индеек. И наконец, не рекомендуем приобретать инкубационные яйца, доставляемые почтовой посылкой, так как никто в этом случае не гарантирует их выводимость.

Инкубационные яйца перевозите в специальных гофропрокладках, помещенных в картонные ящики.

Суточный и подрощенный молодняк перевозите в ящиках (картонных, деревянных, пластмассовых) с отверстиями для воздуха, с допустимой плотностью посадки. Птенцы должны размещаться так, чтобы они не перекатывались кучкой из одной стороны ящика в другую, давя друг друга, но и не сидели слишком плотно во избежание удушья. Транспорт должен двигаться плавно и по возможности без резкого торможения и крутых поворотов.

Подробно рассказать в одной статье об инкубации яиц, выращивании молодняка, содержании взрослой птицы невозможно, поэтому скажем только, что о том, насколько правильно протекают эти процессы, судят по росту и развитию птицы, ее живой массе в разном возрасте.

В возрасте 16-17 недель проводят первый отбор птицы на племя. Самый главный показатель, учитываемый при отборе в этом возрасте, — живая масса, которая должна соответствовать стандарту породы или кросса. Каждую птицу взвешивают, чтобы потом отдать на воспроизводство только тех, у которых масса близка к стандартной. Стараются обращать внимание также на телосложение индеек, особенно на ширину груди, крепость ног. Не берут на племя птицу, отставшую в росте, с узкой грудью, искривленными ногами и другими внешними дефектами. Самок оставляют для воспроизводства из расчета примерно 120-130% от потребности взрослого поголовья, а самцов — 200%, учитывая, что будет еще один отбор перед племенным периодом. Соотношение взрослых самцов и самок в дальнейшем должно быть 1:10. Отобранных самцов и самок выращивают отдельно. В кормлении племенного молодняка есть свои особенности: оно не должно быть чрезмерно калорийным, чтобы не допустить ожирения птицы. В рационе обязательно должна быть зелень или травяная мука для создания запасов в организме каротиноидов, заметно влияющих в дальнейшем на инкубационные качества яиц.

Источник: журнал «Приусадебное хозяйство»

разведение, содержание, уход в домашних условиях

1

1643

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Разведение индюков довольно популярный вид прибыльного дела в домашних условиях. Индюки очень интересны для любителей природы. Индюк довольно крупная птица, красивая и строгая одновременно. Живут индюки группой, где каждый член стада знает свое место. Главой индюшиной семьи является самец — самый крупный и агрессивный. Уход за индюками в домашних условиях несложен. Индюки и их разведение в домашних условиях, как и гусей можно проводить на дачном участке, где для них рекомендуется построить специальный птичник.

Правильное разведение индюков в домашних условиях

В таком случае все проблемы в первые недели жизни можно избежать. Перед тем как принять решение о разведении индюков и о том какая будет ферма, следует подробно ознакомиться с возможными породами, капризны ли они, имеются ли сложности выращивания таких птиц, посмотреть фото и видео. Чтобы полноценно разводить птиц, нужно понимать выгодно это или нет, какой расход денег потребуется, если вы решили заняться бизнесом.

Достоинства и недостатки разведения индюков

Индюки и их особенности в том, что птица очень полезная в хозяйстве, от них можно получать не только мясо, но и яйца. И тот и другой продукт считается диетическим. В мясе очень мало холестерина. Оно идеально подходит тем, кому врачи не рекомендуют есть слишком жирную пищу. Яйца индеек не вызывают аллергию, легко перерабатываются организмом. Поэтому их рекомендуют беременным, маленьким детям и больным. Они содержат очень много полезных веществ, поэтому спортсмены часто включают индюшачьи яйца в свое меню.

По своей пользе идут сразу после яиц перепелок и цесарок.

Индейки имеют следующие особенности: в год они дают примерно 100 яиц от одной птицы, а одна курица производит в среднем 340 яиц. В этом плане они менее выгодны. Но если сравнить мясо индейки, цыплят и мясо курицы по рыночной цене, то получается что проблемы в экономическом плане даже в первые недели или месяцы незначительные. Да и мяса от одной индейки получается больше, стоит только сравнить их размер. Если просчитать все факторы, то проблемы в первые недели можно избежать и разведение индеек в фермерском хозяйстве дело далеко не убыточное.

Популярные разновидности птиц

Топовый вид для разведения индюков в домашних условиях — это северокавказский бронзовый. Они смотрятся очень красиво из-за оперения, которое отливает бронзой. Туловище их удлиненно, а грудная клетка сравнительно небольшая по размеру. Птицы очень активны, имеют длинные ноги, могут сами находить необходимую пищу. Взрослая мужская особь весит 13-18 кг, женская — 7-8 кг. Не прогадает владелец и выбирая яйценоскую породу. От одной самки можно получить 80-100 яиц за год. Пользуется успехом у фермеров и белый широкогрудый индюк. Содержание индюков в домашних условиях такой породы требует навыков и определенных знаний от фермера.

Самка начинает давать яйца в возрасте около 9 месяцев. В год от одной самки можно получить от 115 до 125 яиц. Также распространен такой вид индеек, как бронзовый широкогрудый. Это самая стойкая порода, не очень требующая идеальных условий содержания. Отличается она и очень большой плодовитостью (почти 100%), что делает ее удобной при разведении. Индюки имеют массу около 18 кг, индюшки — около 10 кг. Иногда разводят и московскую породу. Она разделяется на два подвида: бронзовый и белый. Для птиц этого вида характерным признаком является очень сильное тело. Порода также славится своей плодовитостью.

Помещение для содержания птиц

Обязателен теплый индюшатник

Современные породы в нашей стране адаптировались к холодам, однако стоит учесть, что для их развития лучше подойдет теплое помещение с небольшой влажностью воздуха. Уход за индюшатами включает в себя подбор оптимального температурного режима. Индюки и их разведение и содержание летом проводится при температуре 20 градусов, а зимой не меньше 5 градусов. В помещении при уходе за маленькими особями, избегают сквозняков и избытка влаги. Часто индюков разводят в сараях, где раньше содержали кур. Вариант вполне приемлемый, только помещение надо немного перестроить, так как размер индюков больше, и конечно, надо провести дезинфекцию.

Обустройство и содержание всех индюков в помещении для 10 особей

Индюки их уход и содержание должно быть заранее спланировано, поэтому приведены примерные расчеты, используя их, можно рассчитать размер жилплощади для любого количества этой птицы. Помещение строится из расчета 0,5-1 метр в квадрате на 1 птицу. Лучше чтобы площади было побольше. Однако, если условия не позволяют, то можно и 50 квадратными сантиметрами ограничиться. Следовательно, на 10 птиц требуется площадь не менее 5 квадратных метров, чтобы развести полноценную породу.

В птичник нужно установить вентиляцию, или другой прибор для устранения излишков влаги. На пол нужно положить подстилку, чтобы поддерживалась оптимальная температура. Лучше всего ее сделать из соломы, хотя можно использовать и другой материал. Ее полностью заменяют через 3-4 дня. Насесты располагают на высоте от 70 до 80 см, ширина планок — 5-7 см. Планки должны быть прочными, так как весят индюки не мало. На одну особь требуется не менее 40 см планки. Если птицы содержатся в закрытом помещении, то стоит подумать и о подсветке.

Владельцу просто стоит вкрутить лампочку на 60 Вт. Не секрет, что в перьях домашней птицы частенько заводятся паразиты. Птицы избавляются от них, купаясь в пыли. Для этого в сарае тоже надо отвести место, которое оборудуется ящиками, куда насыпают золу или песок. Индюки очень активны, поэтому желательно придумать им место для прогулок. Особенно это актуально летом. Участок устраивается не менее 1 метр в квадрате на 1 птицу.

Обустройство прогулочной площадки для индюков

Часть территории обязательно должна быть прикрыта сверху. Под навесом индейки будут укрываться в летнюю жару. Желательно, чтобы на площадке для выгула была зеленая полянка с травкой, тогда развод станет проще как для начинающих фермеров, так и для самих особей. Можно даже специально посадить по весне такие кормовые культуры, как овес, клевер, люцерна. Не стоит забывать и о воде, особенно летом. Она должна быть свежей и меняться каждый день. Если вода часто пачкается, то и менять ее надо чаще этого срока.

На площадку надо поставить и кормушки. Лучше насыпать туда корм, который не скоро испортится, овес или ячмень. Гулять птице надо не только летом, но и в холодное время года. Правда, стоит помнить, что при морозе свыше 10 градусов, птице лучше сидеть дома, чтобы не было простуд, переохлаждения и обморожения. Лучше всего, чтобы индюки при прогулке наступали не на снег, а на солому, иначе они могут отморозить ноги. Прогулки для таких активных птиц необходимы, или их мышцы будут слишком слабы, а мясо — слишком жирно.

Многие опытные заводчики рекомендуют начинающим фермерам, содержать отдельно самок и самцов. Считается, что так самцы менее агрессивны. При таком содержании к самкам в птичник пускают по одному самцу. Однако допустимо содержание птиц разного пола и вместе. Стоит учитывать, что один индюк может оплодотворить не более 5 индюшек. Так что самок должно быть в 5 раз больше, чем самцов. Если птицы слишком много на один птичник, то лучше разделить индюков на несколько семей.

Выращивание индюков в период полового созревания

Витамины в рационе необходимы

Возраст, когда молодь становится взрослой у индюков наступает в 8-10 месяцев. Именно в это время птице необходимо полноценное развитие, которое невозможно без здоровой, богатой полезными веществами пищи.

Стандартный состав корма

• Зерно пророщенное — 100 гр.
• Творожная масса — 20 гр.
• Дрожжи — 5 гр.
• Зелень и овощи — 70-80 гр. Из овощей предпочтительней морковь.

Индюки начинают давать яйца с 10 месячного возраста. Эти птицы очень хорошие матери, поэтому для сбора яиц индеек необходимо прогонять. Они стремятся устроить гнездо и вывести потомство из снесенных яиц. Такое поведение птицы именуют «синдромом наседки». В период, когда индюшки несут яйца, особенно важно обеспечить их правильным кормом. Еда дается мамочкам 5 раз в день. Зимой в рацион особей, которые несут яйца, нужно вводить морковь, травяную муку, смоченное зерно. После того, как индюшка спаривалась с индюком, она начинает нестись.

В период откладывания яиц индюшка несет их до 17 штук. После чего яйца стоит проверить на пригодность. Чтобы узнать, оплодотворились ли они, надо погрузить их в воду. Если яйцо всплыло, то его надо положить в гнездо. Если яйцо тонет, то оно годится только в пищу. Насиживает яйца индейка 28 суток. В это время будущей маме очень важно правильно кушать. Ей будет полезен смоченный проросший овес. Когда птица кушает, яйца не должны остыть, иначе птенцы погибнут. Лучше всего накрыть их теплой тканью. Одна индейка может высидеть и воспитать 75-80 индюшат. Для этого самке следует положить яйца от других индюшек.

Уход за молодняком

Главное, что требуется новорожденным индюшатам — тепло. Если в уходе за маленькими индюками это условие не соблюдено, то птица начинает страдать различными заболеваниями, и в результате может погибнуть. Даже если такой беды не произойдет, то вес птицы будет меньше ожидаемого. На быстрый набор веса в этом случае не повлияет даже хорошая кормежка. Содержатся индюшата в коробке или деревянном ящике.

Стоит отметить, что если картон намокнет, то неразумные птенцы могут начать его клевать, а это не полезно для еще неокрепших желудков. На дно лучше постелить тряпочку, опилки. Размер коробки должен быть не менее квадратного метра. Стенки должны быть не менее 40 сантиметров, или слишком любопытные птенцы смогут убежать. Над коробкой с молодью стоит смонтировать электрическую лампу. Для этой цели можно модернизировать и настольную. Она даст малышам свет и тепло. Мощность осветительного прибора должна быть не меньше 40 Вт.

Если помещение слишком прохладное, то можно монтировать светильники в ящике. Только стоит проследить, чтобы он был надежно изолирован, иначе индюшата могут обжечься. Первые два дня свет у птицы выключать не желательно. Позже световой режим следует уменьшить. Делается это постепенно. В сутки время уменьшается на 35-30 минут. Когда индюшатам исполнится 20 суток, свет можно включать уже на 15 часов ежедневно. Температурный режим тоже стоит постепенно делать более прохладным. У новорожденных в их доме температура должна равняться 38 градусам, а в месяц уже быть 25 градусов. В 2 месяца молодь комфортно себя чувствует при 20 градусах тепла. Такой уровень освещения и тепла сохраняется до 7 месяцев, то есть когда индюшата уже вырастут.

Рацион кормления индюков

Питание молодняка

Начинать кормить и проводить уход за индюшатами следует в первые дни жизни. В дни с момента рождения, следует давать им яйцо. Его нужно сварить вкрутую и пропустить через сито, чтобы там не было больших комочков. До того, как птенцам исполнится 40-45 суток, кормить их лучше всего специальным комбинированным кормом промышленного производства. В рацион птице вводится обрат, простокваша, пахта. Они смешиваются с комбикормом. Также молоди для получения витаминов необходима зелень.

Подойдет одуванчик, крапива, клевер, только их надо как следует измельчить. После этого времени, молодь кормят также, как взрослых индюков. Как индюшатам исполнится 6 суток и по 10 день включительно, им надо дать фуразолидон. Этот препарат предупреждает болезни, которые могут возникнуть в желудке и кишечнике птицы. После того, как индюшатам пойдут 15 сутки и по 20 день включительно, им дают ампролиум. Это будет профилактика против заражения кокцидией. Перед тем, как молодь будет выгуливаться, стоит подаваться индюшатам и АСД-2. Этот препарат защитит их от заражения грибками.

Когда индюшатам исполнится 40 суток, их 4 дня поят метронидазолом. Дозировка — на литр воды 4 штуки таблеток. Это будет хорошая профилактика от различных микроорганизмов. В организм молодой птицы они могут попасть вместе с дождевыми червями, которые хорошо поедаются индюками. Не стоит недооценивать эту болезнь, так как она может привести к гибели птицы. Так как первые дни индюшата очень чувствительны к заболеваниям, то воду им нужно давать только очищенную. Можно ее прокипятить или добавить туда слабый раствор марганцовки.

Питание в зависимости от возраста

Питание взрослой птицы

Летом владельцем рекомендуется озаботиться зимним питанием и содержанием своих индюков. Для этого надо навязать веники из березы, липы и тополя. Зимой их привязывают около кормушки, и индюки получают в пищу дополнительные витамины.

Основное меню взрослых особей

• Комбинированные корма с примесью витаминов, белков и протеинов. Особенно важно давать эту пищу мужским особям, оставленным на племя.
• Пророщенный овес.
• Овощные культуры: репу, морковку, картошку. Желательно их предварительно отварить и потолочь.
• Пшеницу, которая помогает птице набирать вес.
• Зелень: крапива, люцерна, одуванчики, клевер, зеленые перья лука.
• Ботва овощей — летом.
• Веники из веток, квашеная капуста, сено — зимой.

Рацион напрямую зависит от цели выращивания индюков. Для птицы, что пойдет на забой, требуется больше зерна, особенно пшеницы. Для придания мясу сочности, надо давать еще овощи и зелень. Птице, предназначенной для несения яиц и на племя, нужно больше минеральных веществ и витаминов.

Для улучшения яйценоскости следует давать

• Не менее 150 гр картошки в вареном виде, если порода средней яйценоскости (9 яиц в месяц). Не менее 110-130 гр картошки в вареном виде, если порода высокой яйценоскости (15-18 яиц в месяц).
• Муку из костей и соль — 2 гр в сутки.
• Рыбу по 30 гр ежедневно при количестве яиц — 9 штук в месяц, по 40 гр ежедневно при количестве яиц — 15 штук в месяц, по 50 гр ежедневно при количестве яиц — 18 штук в месяц.
• Творог по 3 гр ежедневно при количестве яиц — 3 штук в месяц, по 5 гр ежедневно при количестве яиц — 9 штук в месяц, по 10 гр ежедневно при количестве яиц — 15-20 штук в месяц.

Владельцам необходимо помнить, что при любой цели откорма, пища индюков должна быть питательной. Также необходимо соблюдать режим выдачи корма. Если соблюдать все рекомендации и правильно ухаживать с первых дней, то владелец индюков получит от их разведения в своем хозяйстве не только удовольствие, но и немалый доход. Птицу можно содержать как и на вольном выгуле, так и в вольерах, а в холодное время — в специализированных помещениях. За правильный уход птица отблагодарит хозяина вкусными, диетическими яйцами и мясом. Не так давно были выведены породы с большим содержание мяса, так называемые бройлерные. Эти индюки просты в уходе, и их мясо отличается хорошими вкусовыми качествами.

Болезни индюков

При неправильных условиях содержания с первых дней птица может заболеть. Часто такое состояние может закончиться гибелью индеек. Поэтому стоит внимательно относиться к условиям содержания и выкармливания птицы.

Кокцидиоз и трихомоноз

Кокцидиоз вызывается микроорганизмами. Заражение птиц этим заболеванием ведет к гибели поголовья. Чтобы знать как лечить индюков от распространенных болезней, нужно ознакомиться со многими видами болезней, изучить описание, посмотреть на видео.

Трихомоноз вызывается простейшими из группы трихомонад. Они часто содержатся в некачественной воде, из которой и попадают в организм индюков. Даже суточные индюки в первые дни и здоровая птица может заразиться при тесном контакте от больных особей.

Туберкулез

Причиной болезни является нарушение рекомендуемых условий ухода за птицей. Чтобы птица выздоровела, необходимо ее облучать солнечным светом. И конечно, создать ей хорошие условия для жизни.

Пастереллез и аспергиллез

Эта болезнь поражает в основном молодь в возрасте 1-2 месяца. Индюшата клюют навоз, в котором содержится это вредное для здоровья птенцов вещество. Профилактика проста: в помещении должно быть достаточно солнечного света. За день такого облучения это вещество уничтожается. И конечно, своевременная уборка помещения. Болезнь вызывают грибки, которые локализуются в органах дыхания птицы. Они попадают в легкие индюшек из постилки, зараженной такими микроорганизмами. Следует помнить, что не стоит пренебрегать профилактическими мерами, как медикаментозного, так и санитарного характера. Следует также давать птице витаминные добавки и зелень, чтобы их иммунная система могла противостоять заболеваниям.

Выращивание индюков в домашних условиях с хорошей выживаемостью индюки

Индюки — содержание и разведение индюков — наш опыт

Индюки* Условия содержания*Корма*

Крепкие и здоровые индюки. Кормление и уход.

Выращивание индюков в домашних условиях

Профилактические мероприятия

В первые дни новорожденных индюшат нужно напоить растворенной в воде глюкозой и аскорбинкой. Другие витаминные смеси в этом возрасте слишком тяжелы для желудка. Когда индюшатам исполнится 2 дня и до 5-дневного возраста их следует поить препаратом рекс-витал. Дозировка — на эти дни на литр воды щепоть препарата. Можно заменить рекс-витал на амино-витал. Разводится в аналогичной дозировке. Если у вас клеточное содержание, то дезинфекцию клетки и весь птичник своими руками нужно проводить 1-3 раза в неделю.

Разведение индюков и индеек в домашних условиях

Разведение индюков – хорошее вложение сил и средств, однако тем, кто только начинает свой путь в этом направлении, лучше озаботиться покупкой подрощенных птенцов. Оптимальный возраст для покупки – 3-4 месяца. Однако предпочительнее покупать на фермах или у частников оплодотворенные яйца и заниматься самостоятельным разведением, используя инкубатор. Как свидетельствует форум птичников, лучше не подкладывать индюшиные яйца под кур-наседок, поскольку птенцы имеют некоторые особенности в процессе роста.

Семейство индюков на прогулке

Важным будет не только как разводить индюков, но и где их разводить. Птицы хорошо переносят холода, однако лучше создать для них комфортные условия: помещение должно быть теплым и сухим, без сквозняков.

В домашних условиях птицы не особо подвержены заболеваниям, но когда в птичнике сырость – проблемы со здоровьем не заставят себя долго ждать.

Разведение при помощи инкубатора

Все яйца, отобранные для инкубатора необходимо проверить овоскопом. Стоит уделить особое внимание скорлупе – она не должна быть очень тонкой, иметь видимые трещины, потемнения, неровности. Разведение и выращивание молодняка не столь сложный процесс.

Когда индюшата вылупились, им следует дать время просохнуть в инкубаторе, после чего пересадить в коробку с лампой.

Вылупливание индюшат в инкубаторе

Несколько хороших советов, которые будут кстати даже начинающим птицеводам, дает тематический форум:

1. На третий день жизни птенцов следует окурить дымом сожженных яиц. Это поможет защитить от паразитов и укрепит иммунитет.
2. Оптимальная температура +33 градуса для первых пяти дней жизни птенцов. Следующие пять дней температура должна составлять +27 градусов, и последующее время — +23.
3. Исключить сквозняки и резкие перепады температуры.
4. Птенцам корм насыпают не в кормушки, а на плотную бумагу. Их клювики довольно хрупкие и молодые индюшата могут их легко повредить, что приводит к скорой гибели.
5. Для кормления хорошо подойдет смесь из зелени клевера, лопуха, крапивы и серебрянки, которую предварительно мелко шинкуют ножом. Траву посыпают пшеничными отрубями, и когда сок от травы немного впитается – поливают кислым молоком. Полученную смесь следует хорошо перемешать перед скармливанием.

Суточные индюшата на подстилке

Индюшат следует содержать отдельно от взрослых и молодых птиц любых других пород, что бы предотвратить возможные заболевания. Однако они отличаются от утят или цыплят более хорошим здоровьем и жизнеспособностью.

Как определить пол не вылупившегося индюшонка

Интересную примету можно найти в советах, которые дает форум: из круглых яиц появляются самочки, а из остроконечных – самцы.

Самец индюка намного больше, чем самка. Порода Сибирская белая

Эта примета получила свое подтверждение и на практике. При инкубаторном разведении форма яиц поможет получить в выводке больше птиц нужного пола и поможет легко контролировать популяцию птиц. Немаловажно это и при разведении птиц в домашних условиях для убоя – самцы имеют большую массу и набирают ее быстрее, чем самочки.

Особенности вольерного разведения

Начинающим птицеводам необходимо помнить о том, что индюки довольно крупные птицы и содержание их в домашних условиях требует определенного пространства для выгула. Кроме того, сам птичник по площади будет в разы больше курятника. Обустраивая внутреннее пространство уделите особое внимание гнездовьям. Стенки гнезд или перегородки следует сделать максимально высокими, что бы индюшки не видели друг друга — это рекомендует форум птичников. Самки довольно тяжелые, поэтому гнездо должно быть и прочно прикреплено, и иметь надежный пол.

Наседка с молодняком в гнезде

Лучшая подстилка – ветки, поверх которых стелется солома и сено. Многоярусная подстилка обеспечивает хорошую сохранность тепла.

На стаю из восьми-десяти самок оставляют одно самца. Если самок будет больше, велика вероятность, что самец не сможет оплодотворить всех индюшек. Лучшие способности к высиживанию яиц проявляют самочки в возрасте от двух до четырех лет. В домашних условиях идейки выводят птенцов  дважды год. Первая кладка случается в начале весны, когда наступают первые оттепели и температура на улице повышается.  Индюшки откладывают до  двадцати яиц, первое из которых называют гнездовым. Часто самки пытаются скрыть свою кладку, поэтому важно отметить первое яйцо и положить его в гнездо, мотивируя индюшку откладывать остальные рядом. На период высиживания яиц индюков лучше перевести в другой вольер.

Индейка на гнезде высиживает потомство

Вторая кладка приходится на осенний период, однако индюшата получаются слабее из-за отсутствия достаточного количества корма.

Период яйцекладки индюшек

У индеек легких пород яйцекладка начинается рано — в семь месяцев, в то время как от тяжелых пород первые яйца можно получить только к десяти месяцам.  Скороспелость — это генетический признак, укрепляемый селекционерами из поколения в поколение.

Яйценоскость напрямую зависит от продолжительности светового дня. Индейки начинают нестись весной, когда световой день достигает десяти часов.

Индюшата растут очень быстро — птенцы в 2 недели

Если искусственно увеличить продолжительность дня- можно получить хорошую яйцекладку. Наиболее благоприятные для птиц условия — обилие света на протяжении 14-17 часов.

В первый год жизни индейки особенно продуктивны, а хорошую несушку и наседку можно отобрать по первому месяцу яйцекладки. Несутся птицы через день. Чаще всего в гнезде можно найти по два-три яйца, но бывает, что количество доходит до шести. За сезон, который длится до середины осени, птицы способны отложить до 80 яиц.

Бронзовая порода индюков

Кормление и содержание наседок индеек

Разведение индеек требует отдельного подхода к рациону и процессу кормления. Особенно важно это в период, когда птицу несутся и садятся на яйца. В рацион необходимо добавлять витаминные смеси, яичную скорлупу, вареные овощи и каши. Когда во время кормежки самочки покидают свои гнезда, следует прикрыть яйца плотным отрезом материи. Это предотвратит переохлаждение. Индюшки – прекрасные наседки и матери, некоторые из них не притрагиваются к корму в течение всего периода насиживания.

Основа корма — зеносмесь

Важно замечать, ест птица или нет, и если она не подходит к корму – следует самим снять ее с гнезда и поставить рядом с кормушкой и поилкой.

Птенцы начинают вылупляться на 27-ой день. С момента появления первых наклеванных яиц следует проверять кладку несколько раз в день и помогать слабым птенцам справится со скорлупой. В дальнейшем индюшки самостоятельно и самоотверженно заботятся об индюшатах.

Несмотря на то, что оптимальное число яиц в одной кладке около двадцати, известны случаи, когда наседки выращивали до восьмидесяти птенцов!

Кормление подросших индюшат и взрослых птиц

В домашних условиях индюки имеют более ограниченный рацион, чем в природе. Для успешного разведения и развития птенцов необходимо составить разнообразное меню, богатое витаминами и минералами. Когда у молодых индюшат начинают краснеть головки — можно добавлять в рацион крупу и семена конского щавеля. Примерно на три литра кормовой смеси приходится одна столовая ложка толченой серы. Это оптимальное питание для подрастающих птиц до тех пор, пока у индюшат не появятся гребешки.

Кормление индюшат надо начинать на второй день

Когда гребешки на головках выросли – молодняк становится взрослыми птицами и кормить их можно, как взрослых особей.

Стоит более подробно рассмотреть полноценный рацион взрослых индюков. Особенно это важно начинающим птицеводам, допускающим много ошибок в кормлении.

Индюшатам хорошо давать зелень гороха, крапивы, клевера

В качестве корма можно использовать:

• Картофельные стебли.
• Листья капусты.
• Разные виды салатов.
• Крапива с семенами.
• Картофель.
• Репа.
• Морковь.

Индюки на выгуле находят себе дополнительный корм

В летний период индюки охотно едят различных насекомых, которых находят на земле.

Интересный совет по кормлению дается на форумах: выгонять стаю индюков на свежескошенную траву или только что вспаханное поле.

Это отличный выход из ситуации, когда птицы выгуливаются на замкнутом пространстве и не имеют достаточного места для поиска семян и насекомых. Особенно актуально это для большого поголовья, содержащегося в домашних условиях.

Сравнение размеров индюков и кур мясных пород

О пользе разведения птиц

Разведение индюков – выгодное предприятие. Каждая тушка индейки содержит до 60% прекрасного диетического мяса. Мясо индейки не только отличается хорошим вкусом, но и полезностью: в нем содержится намного больше полезных белков, железа и минералов.

Размеры тушки бройлерного индюка

Особенно ценится мясо птиц, выращенных в домашних условиях, а не на птицефабриках.  Наиболее ценное мясо у молодых птиц в возрасте до шести месяцев.

разведение и содержание в домашних условиях: породы птицы, самка, индейка, средний вес индюка

Разведение и содержание в домашних условиях птицы – это не очень сложный процесс, если ухаживать за ней правильно. Каждое животное имеет свои особенности выращивания, которые очень важно учитывать в процессе осуществления данной деятельности. Индюков, несмотря на некоторые опасения множества людей из-за сложностей ухода за ними, все же можно довольно спокойно и без каких-либо значительных проблем на дому вырастить до достаточно большого возраста.

Описание породы птиц

Индюк представляет собой довольно крупную домашнюю птицу, которая относится к отряду курообразных. Масса самцов достигает 9-35 килограмм, тогда как самки весят от 4,5 до 11 килограмм. Это делает данных домашних птиц меньшими по своему весу лишь за страусов.

Индюки имеют довольно крепкие ноги и широкий большой хвост. Голова данный птиц сверху и на шее украшена довольно характерными образованиями, которые часто называют кораллами. На верхней части клюва у самцов находится довольно массивный придаток. В период возбуждения птицы он может достигать размеров 12-15 сантиметров.

Оперение индюков может быть совершенно разнообразным. Бывают белые, черные и бронзовые птицы. Нередко они сочетают в себе несколько цветов одновременно.

Характеристика продуктивности

Такая характеристика, как продуктивность домашней птицы, представляет собой количество и качество мяса, а также яиц. Именно на эти показатели и стоит обращать внимание, начиная разведение. Касается этого, в том числе, и индюков.

Масса яйца индейки составляет от 60 до 90 грамм. От 56 до 61 процента в нем занимает белок, от 27 до 32 процентов – желток и от 10 до 13 – скорлупа.

Вес птицы напрямую зависит от ее породы. Существуют следующие закономерности развития определенных пород индюков:

• индюк белый широкогрудый является довольно достойным представителем данных птиц. Самцы могут набирать вес до 22 килограмм, а самки – до 12 килограмм;

Белые широкогрудые

• порода Биг также хорошо себя зарекомендовала в недавнем времени. Данный тяжелый кросс птиц был выведен в Великобритании. Средний вес самца находится в пределах от 15 до 17 килограмм, а самки – около 6-7 килограмм;
• Московская Белая и Московская Бронзовая птицы достигают к годовалому возрасту массы до 12 и 16 килограмм соответственно каждая;
• самцы породы БЮТ-9 также относятся к довольно крупным птицам. На момент забоя они могут весить 20 килограмм каждый;
• бройлерные птицы «Хидон» способны за 26 недель набирать живую массу, которая равна 15 килограммам.

Мясо индеек относится к диетической пище, так как отличается прекрасными вкусовыми качествами и низким содержанием жиров. В нем находится до 28 процентов легкоусвояемых белков. К тому же исследования показали значительно меньшее количество пуринов в мясе индеек, нежели у куриц – 50 миллиграмм на 100 грамм и 125 миллиграмм на 100 грамм соответственно.

Также индейки дают довольно хороший пух и перья. Раньше данные части птиц использовались более широко – на сегодняшний момент производство различных изделий из них достаточно ограничено. Помет индюков представляет собой прекрасное удобрение для различных типов грунтов. Его широко используют в сельскохозяйственных целях. Прежде всего это касается предприятий промышленного производства данных птиц.

Разведение индюшек

Разводить индюков довольно нетрудно. Первоначально на 8-10 самок нужно оставить одного самца. Наиболее способными к вынашиванию яиц считаются птицы двух-четырехлетнего возраста. Индюки же лучше всего подходят для развода молодняка в возрасте от 2 до 3 лет.

Индюшки могут нестись дважды в год. Весной они производят от 15 до 20 яиц, которые часто пытаются скрыть. Поэтому места их гнезд стоит обязательно осматривать. Стоит отметить первое гнездное яйцо. Возле него птица будет охотнее класть остальные.

Высиживание яиц

Лучше всего для высаживания яиц посадить сразу несколько самок в один и тот же день. Под те индюшки, которые раньше остальных решать высиживать яйца, следует подложить отмеченное раньше яйцо. Продолжать подкладку стоит до тех пор, пока другие птицы не перестанут нестись. После этого под каждую из птиц нужно подложить примерно одинаковое количество яиц – от 15 до 19. Допускать к самкам, высаживающим яйца, самцов ни в коем случае не стоит.

Далеко не все яйца подходят для высаживания. Стоит отбирать только те, на которых минимальное количество белых пятен. Такой их внешний вид говорит о плохом оплодотворении, тонкой скорлупе и быстром охлаждении.

Для определения того пригодно ли яйцо для высиживания, можно использовать обычную теплую воду. Те, что всплыли, можно смело подкладывать под индюшку. Связанно это с тем, что они в себе имеют зародыш птенца.

Практика говорит о том, что из более круглых яиц вылупляют индюшки, а с овальных – индюки. Окна в помещении для высиживания должны быть направлены на юго-восток. В комнате должна быть хорошая теплая температура воздуха. Индюшки не любят шум, поэтому его следует максимально уменьшить. Два раза в день помещение необходимо проветривать. Оно должно быть побелено известью для дезинфекции.

Наседки должны быть правильно кормлены. Для этого чаще всего используют смоченный в воде овес. Во время того, как птицы покидают свои гнезда для еды, яйца стоит покрывать для того чтобы они не остывали. За 1 месяца из них вылупляться птенцы. Проверять это стоит уже с 27 дня – на яйцах должны быть трещинки. Иногда слабые птенцы не могут разломить скорлупу яйца, поэтому им стоит в этом помогать.

Содержание в домашних условиях

Процесс содержания индюков довольно простой и неприхотливый. Для них подойдут те же сараи, что и для кур. Главное – чтобы они отличались светом и сухостью. В помещении птицы должны иметь возможность свободно прогуливаться, а не тесниться друг на друге.

Насесты

Обязательным условиям содержания индюков является наличие насестов. Они должны представлять собой толстые брусья на высоте 80 сантиметров. Для каждой птицы должно быть не менее 40 сантиметров свободного места. К тому же стоит позаботиться о гнездах. На 5 несушек должно быть хотя бы одно такое место. Их можно устанавливать в различных местах – подойдут даже самые темные участки помещений. Для удобства гнезда можно расположить в два ряда, чтобы они занимали небольшую площадь. Место должно быть размерами 50 на 70 сантиметров. Оптимальная высота для птицы – 60 сантиметров. Вход в гнездо должен иметь небольшой порог.

Лучше всего, когда самцы с самками находятся отдельно. Это позволить предотвратить разбитие гнезд, драки и многие другие аспекты жизнедеятельности птиц.

Кормление и уход

Вес взрослого индюка достигает 30-40 килограмм. Поэтому данные птицы считаются одними из самых крупных домашних птиц, довольно популярных в определенных регионах. Ввиду такой массы тела, очень важно осуществлять правильное кормление, которое способно обеспечить не только набор веса, но и соответствующее здоровье, подвижность и пополнение тела полезными элементами.

Кормление птенцов

Начиная с трёхдневного возраста индюшат стоит кормить различными мешанками на обрате. Также можно использовать сквашенное молоко с добавлением в него частичек картофеля, тертой моркови и зелени. Также маленькие птицы не откажутся от таких продуктов, как рыба или же творог.

Кормление молодняка

Ввиду того, что длительное время мешанки не могут находиться в хорошем состоянии для употребления, их стоит готовить непосредственно перед тем, как будет начато кормление. Рассчитывать необходимо таким образом, чтобы индюшата в течении первых же 30 минут полностью съели всю еду, которая им была дана. Это нужно для того, что после этого периода происходит утрата пищей своей пользы.

В самом начале индюшата требуют многоразового питания, которое должно осуществлять не менее 6-8 раз на день. Со временем количество кормлений птицы можно будет уменьшить до 3-5 раз. Молодняк хорошо будет реагировать на добавление в пищу таких витаминизированных смесей, как «Рябинушка» или же «Аминовитамин».

Кормление взрослых птиц

Взрослые птицы в еде совершенно неприхотливо, поэтому хлопоты по кормлению индюков бывают лишь в их молодом возрасте. Если индюшата уже достигли месячного возраста, им можно давать травяной корм. В него стоит добавлять кислое молоко. Постепенно его можно заменять сывороткой и обычной чистой водой. При этом обязательно весь корм стоит перемешивать таким же движениями, как происходит замес теста.

Цветки конского щавеля

После покраснения голов индюшат, стоит переходить на крупу или же цветки конского щавеля. Необходимо использовать те части растения, в которых есть семена. Они должны составлять около трети пищи птиц. В трехлитровые объемы такого корма специалисты рекомендуют добавлять одну столовую ложку толченой серы. Подобное кормление стоит продолжать до того момента, как у индюков не вырастут гребешки.

С момента появления гребней птиц можно считать полностью достигшими взрослого возраста. Их рацион должен состоять из стеблей картофеля, не очень свежих листьев капусты и брюквы, а также травы салата. Обязательно в корм стоит добавлять рубленую крапиву вместе с ее семенами, листьями и стеблями. Посыпать ее нужно отрубями или же ячневой крупой.

Немало корма птицы могут найти на сенокосах и полях после жатвы зерновых. Поэтому в такие периоды их стоит выгонять на поля.

В зимний период птицам нужно давать рубленную брюкву, картофель, морковь, репу и капусту. Также можно запаривать мякину. Не стоит при этом использовать ячневую и гречневую крупу.

Основные болезни, их профилактика и лечение

Наиболее распространенными заразными заболеваниями индюков являются следующие недуги:

• респираторный микоплазмоз;
• туберкулез;
• гистомоноз;
• глистные инвазии;
• оспа.

К незаразным заболеваниям относятся такие болезни, как твердый зоб, гиповитаминоз и извращенный аппетит.

Для того чтобы птицы не болели, ветеринары определили некоторые правила профилактики содержания индюков. Они состоят в следующем:

1. В летний период температура воздуха в помещении должна находится в пределах 20 градусов. Зимой она не должна опускаться ниже 5 градусов по Цельсию.
2. Резкие колебания температуры могут спровоцировать заболевание птиц. Допускать этого не стоит.
3. Помещение, где живут птицы, должно проветриваться. Зимой для этого стоит выбирать безветренные относительно спокойные дни.
4. Не стоит допускать возникновения сквозняков и сырости.
5. Подстилку из соломы на полу стоит держать в сухости и менять дважды в неделю.
6. Регулярные вакцинации и осмотр популяции.

В качестве остановки распространения заразных заболеваний больных птиц обязательно помещают в отдельное помещение. В зависимости от того, какая болезнь поразила индюков, стоит подобрать соответствующее лекарственное средство.

Лучше всего это делать под присмотром квалифицированного врача, осмотревшего птиц.

От респираторного микоплазмоза помогает хлортетрациклин и окситетрациклин (заменить эти антибиотики можно левомицетином, эритромицином или стрептомицином), от гистаминоза используют фуразолидон, осарсол, пиперазин-сульфат или дегельментизацию феотиназином. Туберкулез птиц не лечится – больных особей стоит уничтожать. Палочку в помещении можно убить лишь при помощи солнечного света и проветривания. Дезинфицирующие препараты в таких случаях являются бездейственными. Оспа также не поддается лечению – всех птиц стоит убить и сжечь.

Видео

Больше полезных подробностей касательно разведения индюков смотрите на видео

Заключение

Как видите, индюки – выносливые и неприхотливые птицы. Они быстро набирают вес и дают довольно значительное потомство. Как и любое другое животное, они требуют заботы. Для их содержания подойдут обычные птичники с насестами, а рацион питания довольно разнообразен.

Разведение индюков в домашних условиях: содержание и советы

Разведение индюков в домашних условиях: содержание и советы.

Сегодня на подворьях редко встретишь индеек. А все потому, что среди птицеводов бытует мнение о сложности их выращивания.

Вот я и решил поделиться своим практическим опытом, чтобы убедить их: разводить индюков — это просто!

В последнее время птицеводы-любители, когда возникает необходимость выращивать на подворье птицу для получения мяса, все больше отдают предпочтение бройлерам.

Объясняют это тем, что для выращивания бройлеров затрачивается 6—8 недель (в зависимости от требуемой конечной живой массы), а индеек — минимум 16 недель. Зато индюшиное мясо ценнее как по вкусовым качествам, так и по биохимическим показателям. И, как известно, оно считается диетическим.

Исходя из своего опыта разведения индеек, могу с уверенностью сказать, что ничего сложного нет, нужно только создать подходящие условия содержания и кормления.

Первое, что нужно сделать, — это приобрести племенную птицу и создать семью. Как правило, она состоит из одного индюка-производителя и двух-четырех самок, хотя самец с легкостью может «обслуживать» до 10 самок. Сначала выбираем главу семейства. Обычно хороший самец ходит по двору надутый, опустив крылья до земли и демонстрируя таким образом свой важный вид, обхаживает самок.

Такого самца и нужно брать на племя. Самок же выбираем с чистым блестящим оперением и не самых агрессивных. Привозим птицу домой, где выделяем им отдельный сарайчик. Как ни удивительно, но помещение не обязательно должно быть большим, для 3—5 особей достаточно 4—5 м2. В нем от пола и до самого потолка устанавливаем насесты.

Индюки всегда норовят забраться повыше и там устроиться на ночлег. Пару дней их следует подержать в сарае, а потом можно выпускать на общий птичий двор, пусть уживаются с остальными его обитателями. Если индейки взлетают на забор и крышу, им нужно подрезать маховые перья на одном крыле.

Это не повредит ни насиживанию, ни обогреву птенцов, а вас избавит от необходимости искать свою птицу по соседским дворам. Маховые перья можно просто связать, но я обычно их подрезаю.

Кормить индюков лучше овсом, он предотвращает ожирение птиц (племенной птице оно ни к чему). Также можно давать им тертую на крупной терке кормовую и столовую свеклу, вареный картофель, тыкву.

Это настоящее лакомство для индюков, они с удовольствием его поедают.

В небольшие морозы и безветренную погоду индейки охотно гуляют по снегу, отыскивают песочек и камешки под стенками построек. Ограничивать их в моционе не стоит, пусть гуляют как можно больше на воздухе.

Когда солнышко пригреет, индюшки начинают проявлять активность: заигрывают с самцом, присаживаются перед ним, давая ему возможность сделать садку. Начинается период спаривания. Как правило, за весну индюк делает всего 2—3 садки на индюшку, но этого хватает, чтобы оплодотворить кладку яиц. Первые яйца самочки начинают нести, когда устанавливается теплая погода и световой день длится 12—14 ч (в марте—апреле).

Но мне больше нравится молодняк, выведенный в апреле, поэтому я с середины февраля в сарае, где содержатся индюки, начинаю включать дополнительно искусственное освещение с таким расчетом, чтобы долгота дня достигла 14 ч уже к началу марта. При этом режиме освещения индейки начинают яйцекладку в конце февраля.

А поскольку они несут яиц мало (около 15 шт.), то уже в середине марта принимаются их насиживать, а через 28 дней появляются на свет маленькие индюшата. Несутся индюшки не постоянно, без всякого графика — через день или каждый день, но только в своем гнезде.

Весной, когда пробивается первая травка, индеек нужно выпускать на выгул. Они с удовольствием пасутся на свежей травке. Такое пополнение рациона обогащает инкубационные яйца витаминами. Когда индюшка снесла последнее яйцо, то она уже не желает вставать с гнезда, а упорно сидит в нем. Тогда переношу ее в укромное место, чтобы денек посидела на яйце-подкладыше, а потом уже можно подложить яйца для насиживания.

Однако лучше дождаться, пока сядут все индюшки, и положить яйца одновременно под всех наседок. Если какая-то из самок еще не стремится к насиживанию, можно подождать или прикрыть ее на гнезде ящиком — пусть рассиживается. Ящик я использую обычный деревянный. Высоту ящика над индюшкой (ей должно быть под ним просторно) я регулирую слоем соломы под его стенками.

Первый день индюшка должна сидеть в темноте, без еды и питья. На второй день ее ненадолго (минут на 10) выпускаю, чтобы она могла поесть и попить воды. Затем снова усаживаю ее на гнездо и прикрываю ящиком. Такой режим нужно соблюсти в течение трех дней, после этого самка готова к насиживанию.

В период насиживания индюшек не беспокою, только через день заставляю их выходить во двор, чтобы побегали и поели. Рядом с наседкой всегда ставлю свежую воду и зерно (я даю кукурузу).

Оплодотворенность яиц у индеек высокая — на уровне 95%, так что тревожить наседку для просмотра яиц на оплодотворенность не обязательно, но поскольку любопытство берет верх, я это все же делаю. Для этого через неделю после начала насиживания проверяю яйца над ярким источником света и оставляю только те, в которых четко видна воздушная камера, а остальная часть выглядит затемненной. Это оплодотворенные яйца. Если яйцо полностью светлое, оно неоплодотворенное, разумеется, из гнезда его убираю.

Через 28 дней насиживания на свет начинают появляться первые индюшата. Выходят они из яйца достаточно легко, успевай только забирать и уносить в дом, в заранее приготовленную коробочку с выстланным мягкой тканью дном. Над коробочкой вешаю лампу для обогрева, температура воздуха для индюшат должна быть 33 °С. В таких условиях индюшата обсыхают и ждут, пока не выведутся все остальные их сородичи.

Обычно за день—два вывод молодняка полностью заканчивается. Тут есть один небольшой секрет. Если у вас сидели вместе две и больше индеек, то можно одну оставить для воспитания молодняка, а под остальных подложить куриные яйца. Тогда через три недели они выведут цыплят и будут их опекать. А индюшатам, если их количество не превышает 30 голов, вполне хватит и одной мамаши.

Наседка обычно еще дней 7—10 остается сидеть на гнезде. А индюшата подрастают в доме, где им легче создать необходимые условия, а именно: температуру на уровне 30 °С, постоянно свежую водичку и специализированный корм (полнорационный комбикорм) для индюшат. Хочу разрушить еще один миф. Говорят, будто индюшата не растут без творога и зелени. Оказывается, растут. Да еще как! Им вполне достаточно заводского комбикорма для молодняка индеек.

Итак, индюшата учатся пить и есть (даю только воду и комбикорм) в домашних условиях, без мамы. А как только они чуть подрастут и станут шустрыми и активными, подпускаю их под маму-индюшку, которая ждет своих детишек, сидя на гнезде. Вначале выношу ей пару индюшат и оставляю на час под ней. Наседка сразу начинает радостно курлыкать, общаться с малышами, они же тихо сидят под ней, боясь пошевелиться.

После этого индейку вместе со всем молодняком выношу в специально подготовленное помещение (условия содержания должны быть такими же, как в доме) и оставляю их там вместе. Индейка сразу садится, очень важно, чтобы все индюшата смогли спрятаться под нее. Они боязливо, но будут под ней сидеть. И только спустя сутки индюшата начнут потихоньку выходить из-под наседки и привыкать к ней. Но природа быстро берет свое, малыши понимают, кто их мама и всюду следуют за ней.

Если на улице теплая погода, желательно выпускать индюшку с выводком на улицу, она поведет индюшат на травку, и пока они будут щипать зелень, мама-индюшка будет их бдительно охранять. При возникновении малейшей опасности, она защитит малышей и обогреет. В месте выгула семейства тоже всегда должны быть вода и корм.

Главный корм в это время — специализированный комбикорм для индюшат промышленного производства или универсальный комбикорм для молодняка птицы. С десятого дня им можно отдельно давать мелко измельченные крапиву и тысячелистник, малыши их охотно поедают. Так проходит первый месяц жизни индюшат.

Похожие статьи:

⋆ 🌼Правильное разведение индюков в домашних условиях ⋆ 🌼Farmer

Индюки — это разноцветные шиповатые птицы, которые были приручены людьми много веков назад и перебрались с американского континента на европейский. Предок этих птиц отличался значительной активностью и полностью отличался от современных величественных и уверенных в себе крупных птиц. Под влиянием селекционного отбора Турции было выведено много перспективных пород, которые отличаются друг от друга только массой и окраской перьев.Выращивание индеек сейчас набирает популярность во всем мире. Чтобы вырастить домашних индюков, нужно знать все правила ухода и содержания птиц.

Содержание

1. Преимущества разведения индеек
2. Выбор породы индейки
3. Особые условия обитания для индеек
4. Выращивание индеек
5. Как кормить птиц?

Грамотно выращивание индеек в домашних условиях

При правильном подходе даже имея несколько пиков можно получить небольшой доход.Многие фермеры занимаются промышленным бизнесом по выращиванию индеек, мяса, яиц или выращивают молодняк на продажу.

В домашних условиях для новичков возможно выращивание индеек с нуля, главное — ответственно подойти к этому вопросу и рассчитать рентабельность. Вырастить на ферме несколько крестов можно, если арендовать участок и построить несколько домов. Прежде чем выращивать индюков, следует изучить полное описание пород птиц, а также посмотреть фото и видео обо всех аспектах питания и содержания.Цена на индейку у частных лиц начинается от 5 долларов, если перевести в рубль, то получится около 300 руб. Сколько стоит индейка, нужно искать в своем регионе и учитывать другие особенности молодняка.

Преимущества разведения индеек в хозяйстве

Взрослая индейка быстро растет и набирает вес, мясо птицы отличается высокими вкусовыми и диетическими качествами, имеет все необходимые компоненты. В туше индейки содержится более половины веса мяса, остальное — жир, кости и внутренности.Яйца индейки и красочные перья очень ценятся. Подстилки птиц становятся сильнейшим органическим удобрением. Стая индеек удобряет поля лучше любых химических удобрений и не накапливается в организме человека.

Некоторым людям выращивать индейку в домашних условиях не кажется слишком прибыльным. Конечно, содержание таких крупных птиц требует определенных усилий, знаний и полезных навыков. Некоторым заводчикам сложно выращивать индюшатину, и они думают, что индейка погибнет из-за того, что не сможет адаптироваться к другой среде обитания.Но, полностью обеспечив все необходимые условия для обитания домашней птицы индейки, можно быть уверенным, что самый неопытный хозяин полностью сохранит собственное поголовье. Особо уязвимые индюшатины нуждаются в особом уходе до первого месяца жизни; им нужно больше внимания и заботы, чем взрослым птицам.

Не беспокойтесь о том, что цыплята получат своевременное лечение, а вакцинация от особо опасных инфекций предотвратит болезни индюшат и не даст им погибнуть.Обратите внимание на правильное питание и рекомендуемые пищевые добавки, которые приведут к быстрому росту и набору веса цыплят. Так что за короткое время они значительно вырастут и скоро станут взрослыми птицами. Специальные рекомендации по разведению индеек позволяют разрешить любые споры и обеспечить хорошее развитие молодняка, следуя простым рекомендациям.

Выбор породы индеек

В домашних условиях мясные сорта в основном выращивают птицы. Один из таких популярных сортов — белый широкогрудый.Чаще всего это особи тяжелых кроссов, которые с первого месяца начинают активно набирать вес. Масса взрослого самца колеблется от 25 кг, индейка весит около 11 кг. Еще одна мясная порода — индейка Big-6. Такая порода считается скороспелой и к 3-месячному возрасту может весить 5 кг. Из яичных направлений можно выбрать такую ​​разновидность, как туника. Порода нетребовательна к разведению и подходит для начинающих фермеров.

За год из туники может откладываться около 100 яиц.Очень красивое оперение разнообразных индеек бронзово-широкогрудое. Многие фермеры сажают такую ​​яичную породу исключительно из-за красивого цвета загона. Бронзовое широкогрудое яйцо дает в среднем 70 яиц в год. Яичный белок Московский белый внешне напоминает разновидность крупных индюков. Яйценоскость московской породы в год составляет 105 яиц. птицы хорошо приспосабливаются к различным температурным колебаниям и легко адаптируются к новым условиям жизни. Они довольно прихотливы и подходят для начинающих заводчиков.

Особые условия содержания индеек

С чего начать разведение индеек и уход с первого месяца на выращивание молодняка без потерь. Особенности выращивания заключаются в том, что все секреты заключаются в определении того, как будут выращиваться птицы и где они будут содержаться, это зависит от характера среды обитания и цели разведения птиц. В зависимости от них существуют различные методы содержания индеек. Такие приемы определяются еще до начала организации и строительства дома.

Экстенсивное выращивание индеек в домашних условиях включает только выращивание молодняка в теплое время года, когда весной их выращивают в помещении, а до убоя — на открытом пастбище. индюки служат укрытием от дождя, этот навес служит им и в ночное время. Чтобы применить этот способ разведения, следует помнить, что для разведения 1000 особей требуется 4 га земли, что не потребует дополнительных удобрений при их возделывании в следующем году.

Особенности выращивания зависят от породы

Наружный способ содержания в птичнике довольно распространен в хозяйствах, но при условии, что он дополнительно утеплен, оборудован достаточно светлым и просторным, хорошо вентилируемым.К дому обязательно пристраивается место для выгула птиц. В клетках содержатся мелкие птицы, молодые особи и самки, которые садятся на яйца. Они оборудованы ярусами в помещении, загон отапливается и имеет хорошую вентиляцию.

Место для выращивания молодняка

Для молодняка нельзя застаиваться ящик, небольшой загон или просторную клетку, чтобы исключить появление всевозможных недугов. На поверхность помещения высыпают стружку, и предусматривают обязательную многоразовую вентиляцию, потому что цыплята очень негативно относятся к неприятным запахам и затхлому воздуху.Температурный режим не ниже 37 градусов, но по мере взросления цыплят постоянно снижается.

Требуется стабильное освещение и регулярная смена подстилки. Среда обитания птицы обеспечена всем необходимым оборудованием и наличием нагревательного прибора, градусника, фиксирующего температуру. Хотя дикие индейки выдерживают температуру до минус 15 градусов, чтобы птица не замерзла, температурный режим составляет не менее 17 градусов, а индюшатам следует обеспечивать тепло не менее 32 градусов.

Выращивание индеек

Иногда начинающим фермерам задают вопрос: стоит ли хранить разные виды птиц в одном месте для экономии места и как в этом случае выращивать индеек? Ветеринары советуют воздержаться от такого шага, потому что разные виды птиц подвержены разным инфекциям, и их передача от одной породы к другой может резко увеличить количество заболеваний. Если все же приходится держать вместе разные виды птиц, нужно соорудить в комнате забор.

Чтобы выращивание индеек в домашних условиях было продуктивным, необходимо придерживаться следующих правил.

• Установите в птичнике особый микроклимат. Для индюшат первого месяца жизни влажность должна составлять около 75%, а позже — не менее 60%. Чтобы снизить плату за отопление, дом следует тщательно утеплить, ведь особи не приемлют резких перепадов температуры и начинают болеть.
• Обеспечьте достаточное освещение в птичниках, и если света мало, индюшатина просто не сможет найти себе пищу.Правильное питание также положительно сказывается на физиологическом состоянии, приросте веса и продуктивности птицы. А когда индюшатинам исполнится полтора месяца, достаточно обеспечить им дневной свет на 8 часов, а остальное время они будут отдыхать.
• Для того, чтобы индюшатина росла сильной и здоровой, она должна обеспечивать полноценное и регулярное питание. Их пища должна быть обогащена добавками и витаминами, а летом часто давать зеленую пищу.
• По характеру молодые птицы, как и люди, тоже могут впадать в депрессию, а некоторые особи обладают сварливым характером и все время начинают драться.Сами бойцы часто страдают от конфликтов в доме, склоки соседей по дому могут даже сказаться на их здоровье.
• Вы должны знать, что птиц следует разделять по возрасту и не держать в одном загоне больше, чем должно быть. стандарты содержания лиц. До месяца жизни в одной клетке следует содержать не более 15 особей, с двух месяцев — не более 5-10 птиц.
Индюшат
• следует обеспечивать полноценным кормом, при этом не следует сразу менять привычный рацион, они негативно переносят изменение качества корма и могут отказаться от предложенного корма, который им не нравится.
• Залог здоровья птицы — полноценное питание, чистая вода, очищенный птичник и свежий воздух.

Для насестов для снаряжения они закрепляются на высоте не менее 80 см и должны располагаться друг за другом не менее 40 см, чтобы птицы не мешали друг другу. До семидневного возраста в качестве подстилки следует использовать речной песок, а позже — солому. Его дезинфицируют кипятком и хорошо просушивают, меняя подстилку раз в 7 дней. Если подстилка из опилок, то их слой должен быть не менее 9-15 см, и он должен быть без выемок, чтобы цыплята не могли падение.

До пятидневного возраста используются только мягкие кормушки, из которых можно есть индюшатину со слабым клювом. Для этого можно применить ткань. Помимо обеспечения внешних условий, следует уделять внимание самим птенцам, они должны быть подвижными и хорошо держаться на ногах, их пуповина должна быть зажита, и, выбрав таким птенцам чистый пух, можно быть уверенным, что они будут выращивают здоровых и сильных птиц.

Как кормить птиц?

Как выращивать индюшатину, чтобы людям всегда было комфортно? Чтобы обеспечить быстрый набор веса и выращивание всех индюшат, вы должны знать, как кормить индейку в домашних условиях.Чтобы получить полезные мясо и яйца, необходимо целенаправленно выбирать рацион для молодняка. В нем должны присутствовать все компоненты. В рационе индейки должны присутствовать злаки и бобовые; они должны составлять около 70% всего корма. В качестве пищевых добавок используют рыбу, творог, зелень и картофель, которые добавляют непосредственно перед подачей на стол и в небольших количествах. маленьких индеек кормят 7 раз в день, а старших 4 раза в день.

Взрослых индеек кормят 3 раза в день утром или днем, им дают овощные смеси и травы, в конце дня — зерно.Комбикорм смешивают с зеленью и дают в комбинированном виде. В теплое время года индейки пасутся на открытой местности, а зелень станет отличным дополнением к рациону и источником минералов и витаминов. Регулярные прогулки помогут птице лучше справиться и жир к ней не прирастет. В холодное время года в рацион добавляют животные жиры, в состав которых входят витамины А и Е, а во избежание дефицита витаминов фермеры делают веники из веток и просто вешают их в доме, либо измельчают и добавляют в подача.В рацион включают зеленое сено, а иногда и индейку кормят квашеной капустой.

Выращивание индеек в домашних условиях с хорошей выживаемостью индюков

Индейки * Условия содержания * Корм ​​*

Индейки, содержащие и разводящие индейки наш опыт

Рецепт кормления индюшат от 0 до 7 дней // Как кормить индюшат? // Жизнь в деревне

Сильные и здоровые индейки. Кормление и уход.

В рацион индюшат входят следующие компоненты.

• Бобовые и зерновые культуры.
• Ветки сои и жмых.
• Мука из мяса, костей, крови и рыбы.
• Хвоя пихты или сосны.

Следует знать, что во время брачного периода у птиц нарушается аппетит, и их крики слышны на всей улице. Чтобы не худеть, самцов можно кормить творогом, добавлять зелень и зерно. Индейку добавляют в корм для увеличения количества яиц, дрожжей и проросшего зерна. птиц кормят водой комфортной температуры, которую меняют каждые пять часов, несколько раз в неделю подкармливают слабым раствором марганцовки.Поилки и кормушки следует мыть и вытирать насухо, не подвергать воздействию солнца, а только в тени. птицу индейки кормят овсяными хлопьями, кукурузной мукой и сухим молоком в отдельной посуде для насыпания гравия.

Как вырастить молодняк индеек в домашних условиях? Лучше не размещать птенцов вместе с особями других видов птиц и всегда следить за чистотой и порядком, регулярно менять подстилку. Чтобы вырастить птицу индюшатину, существует технология, выбирая цыплят, обращайте внимание на их активность и ухоженный внешний вид.

Следует помнить, что, хотя с маленькими цыплятами бывает много проблем, вам просто нужно регулярно кормить и поить чистой водой, поэтому они обеспечивают быстрое прибавление в весе, и уход будет проще. Часто разведение индеек начинается как хобби, а затем становится источником стабильного дохода и даже возникает целая отрасль. Важно лишь знать все тонкости разведения индюков на домашнем дворе и как лучше с первого дня выращивать суточных индюков. Имея полезную информацию, вы сможете правильно рассчитать, выгодно это или нет, какая существует схема разведения.При правильных расчетах можно неплохо заработать на разведении индеек.

Чемодан для индюков наследия

Вы можете защититься от кокцидиоза, болезни, вызываемой паразитами, почти повсеместно присутствующими в почве, при соблюдении правил гигиены. Ежедневно чистите поливочные устройства и поддерживайте сухость подстилки внутри укрытия. Лекарственный корм для индейки включает антибиотик, который нацелен на общую ошибку, хотя стандарты органических продуктов не допускают этого. Однако органические фермеры могут использовать вакцину
от кокцидиоза, которую обычно вводят домашним птицам.

Royal Palm

Приходите поздней осенью, пора организовать мирный конец. И то, как именно с этим справятся мелкие фермеры, во многом зависит от местонахождения. В некоторых муниципалитетах и ​​большинстве сельских округов фермеры могут законно обрабатывать индюков на месте для домашнего потребления. Если вы планируете продавать мясо, вам, вероятно, потребуется найти птицеперерабатывающий завод, прошедший государственную инспекцию или инспекцию Министерства сельского хозяйства США. (Чтобы найти местную бойню или разобраться в правилах вашего региона, обратитесь в нишу по переработке мяса.орг.)

В Коннектикуте Лесник может обрабатывать индюков на месте без инспекции Министерства сельского хозяйства США, если ее клиенты покупают живую птицу, выкопав депозит прошлой весной. «В некоторые годы я почти не рентабирую», — признается она, хотя ее индейки играют важную роль в экосистеме фермы, собирая упавшие фрукты, поедая насекомых и царапая почву.

Она утверждает, что огромная часть проблемы — это просвещение потребителей. «Вы должны научить людей, что историческая птица, которую они получают, — это не тот масляный шар, к которому они привыкли», — объясняет Лесник.«Физический контур другой. У них эти огромные мускулистые ноги, потому что они бегали повсюду «. И, конечно же, белой грудки намного меньше, чем в продуктовых магазинах.

Тем не менее, она предпочитает сосредотачиваться на традиционных породах. «Изначально мы пытались вырастить широкогрудых белых, но я обнаружил, что они очень тупые. Умирали всячески — застревали в ветках и нечаянно повесились. Индейки наследия сами по себе бросают вызов.Они требуют особого ухода. Но выращивать их гораздо полезнее ».

Как разводить индюков и вылуплять яйца индейки в домашних условиях — MyTurkeys.com

Разведение индеек легче сказать, чем сделать. Многие люди ошибаются, полагая, что разведение и уход за индеками аналогичен выращиванию цыплят. Что ж, это не так. Индюков гораздо сложнее разводить и ухаживать за ними.

Прежде чем вы начнете заниматься разведением индеек, вам нужно принять во внимание некоторые вещи, чтобы не допустить слишком много ошибок на своем пути.

Прежде всего, вам необходимо иметь хотя бы некоторый опыт в разведении и уходе за домашними птицами, такими как куры и утки. Если вы выращивали индеек, но никогда не пробовали их разводить, у вас все равно есть преимущество в быстром обучении, поскольку у вас есть знания во всем, кроме процесса разведения. Разведение цыплят и уток — это, конечно, другая игра с мячом, чем индеек, но у них много общего.

Обычно индюки достигают половой зрелости к седьмому месяцу жизни.Рекомендуется вязать их сразу же по достижении этого возраста, чтобы максимизировать их продуктивность и гарантировать, что они производят партии оплодотворенных яиц. Вы же не хотите, чтобы индейки откладывали неоплодотворенные яйца, поэтому, когда индейки достигнут половой зрелости, как можно скорее начните процесс спаривания. Успех в разведении индеек во многом зависит от их спаривания и качества получаемых яиц.

Среднее соотношение таково, что индюшатину можно повязать с десятью индюшатинами.Однако, если использовать это соотношение, вы рискуете получить меньше оплодотворенных яиц у кур-индюков. Таким образом, лучше всего использовать два тома и чередовать их в течение всего процесса или цикла разведения. Это гарантирует, что у кур будет больше оплодотворенных яиц.

Разведение индеек также включает поддержание и постоянный контроль за здоровьем кур. Чем здоровее курица, тем она будет продуктивнее. Используйте брезентовые седла на курицах, чтобы защитить их спину во время спаривания, и обрезайте когти на ногах томов, чтобы избежать риска поцарапать или поранить куриц.

И, конечно же, разведение индеек не обходится без гнезда, в котором куры могут безопасно откладывать яйца. Обычно общинных гнезд, которые должны иметь глубину не менее 0,5 метра и ширину 0,5 метра, достаточно для размещения пяти кур.

Содержание индюков в качестве домашних животных становится популярным

T urkeys — большие существа, очень впечатляюще выглядящие и очаровательные. Прежде чем подумать о покупке, вы должны быть уверены, что вам это разрешено.

Если вы живете в современном доме, в контракте может быть условие, запрещающее содержание домашнего скота. Даже домашняя индейка рассматривается местными властями как домашний скот.

Следует также уделить внимание вашим соседям. Индейки-олени (самцы) сглатывают в ответ на любой звук, а у индюшат-кур широкий словарный запас. Поэтому было бы вежливо посоветоваться с ними и привлечь их внимание, прежде чем покупать птиц.

За любой домашней птицей нужно ухаживать 365 дней в году, и вам может быть труднее заручиться поддержкой по уходу за индюками, если вы планируете уезжать несколько раз в год.Что бы вы ни делали, никогда не переключайтесь на последнюю минуту, чтобы организовать уход за индейкой, если его сложно найти. Птиц нельзя оставлять на произвол судьбы, и в соответствии с Законом о защите животных вы обязаны заботиться об их благополучии.

Принимая все это во внимание, это зависит от того, зачем вы хотите держать индюков, относительно необходимой для них площади земли и размера жилья. Если вы собираетесь выращивать индеек для рождественской ярмарки, то необходимо решить, как они будут отправляться во время забоя, еще до того, как вы их купите.Убивать индейку — противозаконно, если он не обучен этому, посещая курсы или не показанный достаточно опытным человеком.

Полдюжины индеек могут быть размещены в адаптированном садовом сарае размером 8 x 6 футов хорошего качества. Этого недостаточно, чтобы их можно было держать внутри все время, но он идеально подходит для ночевки. Для этого нужно сделать вентиляционную площадку возле крыши, обтянутую мелкоячеистой проволокой. 3-дюймовый круглый столб, размещенный на высоте 2 ½ фута от земли внутри, станет приемлемым насестом.Индюки не защищены от лисиц, поэтому важно, чтобы они были безопасно размещены в ночное время. Вы должны быть на шаг впереди них, когда дело доходит до того, чтобы ложиться спать, потому что, если вы оставите его слишком поздно, они взлетят и уселутся на крыше или высоко на каком-то другом здании. Не рекомендуется оставлять их там из-за суровой погоды зимой и светлого утра летом, когда мистер Фокс все еще будет бродить вокруг.

В зависимости от вашего помещения вам, возможно, придется оградить территорию для птиц.Используется трос высотой 6 футов, но индюки по-прежнему могут летать из стороны в сторону, если они того пожелают. Как правило, они хорошо себя ведут, если есть достаточно места и растительности, чтобы поддерживать их интерес.

Указанное выше жилье также применимо к домашним индюшатам или индекам, содержащимся для демонстрации, хотя, если у вас есть доступ к большому сараю, рекомендуется разместить птиц зимой. Индюков нужно содержать в чистоте, а стружка без пыли может быть хорошей подстилкой. Чем чище они содержатся, тем более здоровыми они, вероятно, останутся.Несвежие фекалии позволяют бактериям накапливаться, в результате чего индейки погибают от респираторных и грибковых заболеваний.

Основное беспокойство производителей индейки вызывает болезнь Черноголовых. Это вызвано простейшими червями, которых могут переносить куры, но страдают индейки, фазаны и павлины. Если на земле раньше была домашняя птица или если индейки должны находиться рядом или с другими видами домашней птицы, то все необходимо регулярно чистить.

Это происходит примерно каждые шесть недель, что затем нарушает жизненный цикл червя Heterakis, который, если позволить ему проникнуть через кишечник, вызывает серьезное повреждение печени и обычно приводит к летальному исходу.Вервер, лицензированный для использования в птицеводстве в Великобритании, — это Flubenvet, и недавно была выпущена упаковка специально для мелких птицеводов. Каждой упаковки достаточно для лечения до 20 птиц одновременно, и ее можно приобрести в ветеринарной клинике, у лицензированных продавцов сельскохозяйственной продукции или в ветеринарных аптеках в Интернете.

Сезон спаривания у индеек начинается в конце января, и индюшатам, бегающим с оленями, следует надевать племенное седло. Они сделаны из холста или кожи, и их можно купить через Turkey Club UK.Седло надевается на курицу в начале брачного сезона и остается в силе до августа / сентября. Они совсем не ограничивают птицу, но предотвращают значительный ущерб от оленя. Примерно через четыре недели после начала спаривания самки начинают откладывать яйца.

Яйца индейки прекрасно подходят для запекания, но если вы хотите их вылупить, на их инкубацию уйдет 28 дней. Это можно сделать либо в инкубаторе, либо под наседкой или индейкой. Из индюков получаются хорошие матери, но их нужно помещать в тихое, безопасное, изолированное место, и другие птицы не должны беспокоить их.Во время естественной инкубации индюшатину необходимо вынимать из гнезда один раз в день для кормления пшеницей, питья и опорожнения. Вам нужно будет присмотреть за ней, иначе она бросится обратно в гнездо, не выполнив ни одной из этих задач.

В случае искусственной инкубации яиц, вылупившихся и высушенных цыплят необходимо переместить в безопасное и защищенное от сквозняков место с нагревательной лампой. Молодые индюки будут нуждаться в тепле около шести недель, в зависимости от времени года и погодных условий.

Правильное кормление индеек жизненно важно, они вырастают крупнокостными птицами и нуждаются в более высоком содержании белка, чем цыплята.

Крошка закваски из индейки содержит 26-27% белка, что выше, чем в крошке цыпленка.
Крошки из цыплят НЕ следует давать, поскольку в них не только недостаточно белка, но и содержатся кокцидиостатики, вредные для домашних птиц. Смешать с крошками немного нарезанного сваренного вкрутую яйца, и вскоре индюшатина начнет есть индюшатину. Окуните клюв домашней птицы в питьевую воду, чтобы показать ей, где и как пить.

Примерно через 4-5 недель цыплят можно переводить либо на гранулы для выращивания индейки, либо на гранулы для выращивания индейки.Гранулы для выращивания содержат немного меньше белка, чем в крошках закваски, а гранулы для выращивания содержат 21% белка, что немного меньше, чем в гранулах для выращивания. От 9 недель до взрослой особи цыплята остаются на гранулах для выращивания индейки.

Индейки, предназначенные для стола, помещаются на гранулы для откорма индейки на срок от 12 до 16 недель, но если они хранятся для выставок, консервации, разведения или в качестве домашних животных, то выдается гранулированный гранулированный корм для индейки. Пшеницу не дают, пока птицам не исполнится 12 недель, а затем немного подкармливают во второй половине дня.Крошка жизненно важна, и ее нужно давать еженедельно либо отдельно, либо вместе с кормом от молодых цыплят. Подается куриная крошка, а затем смешанная крошка домашней птицы, но не только устричная скорлупа, так как она может уплотняться в культуре.

Лакомства для индеек включают яблоки, сливы, сладкую кукурузу, семена подсолнечника и капусту. Они будут любить пастись на траве, будут преследовать насекомых и есть ягоды, поэтому будьте осторожны, чтобы в районе, где они будут жить, нет ядовитых растений или ягод.

Хорошая идея — подумать о том, какой сорт индейки вы хотите, прежде чем просто покупать какую-либо индейку. Есть десять разновидностей стандартной индейки, это старые индейки, которые природа сделала с высокой грудью, а не коммерческие двубортные птицы, которые вы найдете в супермаркете, разработанном человеком.

Индюков сейчас можно купить из многих источников, но покупка инкубационных яиц через Интернет представляет собой риск, поскольку вы не можете быть уверены, что яйца будут оплодотворены, а птица чиста.Покупка взрослого трио у уважаемого заводчика, возможно, лучший способ сделать это. Если у вас возникнет соблазн купить на аукционе домашнего скота, сначала сделайте домашнюю работу, посоветуйтесь со стандартом продаваемого скота и выясните, как они должны выглядеть на самом деле.

Консультации по индейкам можно получить в Turkey Club UK, Cults Farmhouse, Whithorn, Newton Stewart, DG8 8HA. Тел: 01988 600763 Веб-сайт: www.turkeyclub.org.uk Если вас интересуют индейки, вступите в Клуб и получите помощь и информацию по всем аспектам ухода за индейками, а также о забавных аспектах демонстрации индюков.

Фотографии и текст Авторские права Дженис Хоутон-Уоллес.

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Тим — основатель веб-сайта птицеводов и живет в Херефордшире, Великобритания. Он держит цыплят Cream Legbar, бантам Silver Sebright и гибридных несушек для яиц, уток Abacot Ranger, гусей Brecon Buff и некоторых перепелов.

Вам это нравится?

Связанные

Лучшие породы индейки для разведения

В мире существует множество пород индейки.Но не так много пород индейки, как пород кур или уток. Хотя сортов на выбор еще достаточно.

Некоторые из этих пород подходят для коммерческого производства мяса, некоторые — для украшения вашего дома, а некоторые породы индейки подходят для выращивания в качестве домашних животных. В коммерческих целях большинство фермеров выращивали индеек для производства мяса.

Различные породы индейки

Вы должны узнать о различных породах индейки.Здесь мы рассказываем о некоторых распространенных и популярных породах индейки.

Белтсвилл маленький белый

Белтсвиллские маленькие белые индейки были выведены в 1930-х годах. По размеру они похожи на белых карликов. Но маленькие белые индейки Белтсвилля имеют более широкую грудь, чем карликовые белые.

Белтсвильские маленькие белые индейки могут быть хорошими столовыми птицами, но они более мягкие, чем карлики или некоторые другие исторические птицы. Это плодовитые несушки, а зрелые куры — хорошие няньки и хорошо высиживают яйца.Хотя они не очень общительны по сравнению с другими традиционными породами индейки.

Черная индейка

Черная индейка — домашняя порода индейки. Он был одомашнен из мексиканских диких индеек, привезенных в Европу первыми испанскими исследователями, посетившими США. Черные индейки существуют с 1500-х годов, и их оперение черное. Эта порода доступна во многих европейских странах.

Синий сланец

Голубой сланец — домашняя порода индейки. Оперение у них грифельно-серое.Это более легкие птицы, их также иногда называют Лавандовыми индейками.

На самом деле сланцевая порода индейки может быть любого количества оттенков от белого до чисто черного. Они относятся к числу красивых старинных пород индейки. Взрослая курица Blue Slate может весить около 14 фунтов, а взрослый кот — около 23 фунтов.

Красный Бурбон

Индейки Bourbon Red — очень привлекательные птицы своим красивым красным оперением. Они также известны и популярны благодаря полному вкусу, восхитительному мясу и считаются одной из лучших дегустационных традиционных пород индейки.

Эта порода произошла из графства Бурбон, Кентукки. Впервые они были выведены здесь в 1800-х годах. Зрелая бурбонская курица весит около 12 фунтов, а зрелый кот может достигать около 23 фунтов.

Широкобортный белый

Белогрудые индейки — современные индейки, выращиваемые на промышленных фермах. Они доступны почти во всех странах мира.

Они имеют максимальный коэффициент конверсии корма в мясо в кратчайшие сроки (как у цыплят-бройлеров) и очень подходят для коммерческого разведения индейки.Хотя с широкогрудыми белыми индейками есть свои проблемы.

Они не умеют ни летать, ни ходить. Они подвержены болезням, как и другие домашние птицы, выращиваемые на промышленных фермах, и не могут воспроизводить потомство без искусственного оплодотворения. Кроме того, они не так хороши на вкус, как другие породы индейки. Они подходят только для промышленного производства.

Карлик Белый

Карликовые белые индейки — относительно новая историческая порода. Исследователи из Массачусетского университета разработали эту породу индейки в 1960-х годах.Они представляют собой гибрид широкогрудых белых и Royal Palm. Они меньше по размеру и известны своим глубоким восхитительным вкусом.

Индюки Midget White спокойны по своей природе и хорошо разводят цыплят (потому что куры Midget White маленькие, и они могут стать хорошими прыгунами). Зрелая карликовая белая курица весит от 8 до 12 фунтов, а зрелый кот — от 16 до 20 фунтов.

Наррагансет

Индейки Наррагансетта были основным продуктом индейки Новой Англии до того, как индейки, выращиваемые на промышленных фермах, стали нормой (они родом из Род-Айленда).В среднем взрослые куры Наррагансетта весят около 18 фунтов, а курицы — около 30 фунтов.

Стандартная бронза

Индейка Standard Bronze — одна из самых крупных традиционных пород индейки. Они также были самыми популярными породами индейки в истории Америки. Изначально бронзы были помесью местных диких индюков (обнаруженных европейцами) в Америке и индеек, привезенных в колонии европейцами.

Среди разновидностей стандартной бронзы, широкогрудная бронза является наиболее коммерчески выращиваемой разновидностью, и большинство из них выведено путем искусственного осеменения с 1960-х годов.Но в то время на смену этой разновидности пришла широкогрудая белая.

Потому что белые перья широкогрудых белых индюков сделали их более чистыми, и они стали самой коммерчески приемлемой породой индейки.

В среднем взрослая курица весит около 16 фунтов, а кот — около 25 фунтов. Хотя птицы, которые доступны в настоящее время, могут быть меньше этого.

Королевская пальма

Индейка Royal Palm — очень красивая, яркая порода индейки.На самом деле, они были выведены из-за их красивой внешности. У них бело-черное оперение. Их разводили не для коммерческих целей.

Потому что они меньше по размеру, чем большинство других традиционных сортов. В основном они выращиваются для демонстрации или улучшения красоты дома или фермы.

Хотя они подходят для производства мяса для семейного потребления. Роял Палм — активная порода индейки, которая активно кормится, хорошо контролирует насекомых и также умеет летать. Куры Royal Palm весят около 10 фунтов, а toms — около 16 фунтов.

Белая Голландия

индейки White Holland выведены в Голландии. Эта порода индейки мигрировала в США вместе с первыми поселенцами. И они были популярны как мясные птицы в 1800-х годах. Индейки White Holland отличаются спокойным характером и хорошими сеттерами и матерями.

Но иногда они разбивают яйца, потому что куры такие тяжелые. Зрелая курица White Holland может весить до 20 фунтов, а зрелый кот — до 30 фунтов.

Наследие индейки породы

Унаследованная порода — это термин домашнего скота, применяемый к животным, которых разводили с течением времени, чтобы лучше всего адаптироваться к местным условиям.Эти традиционные породы могут противостоять болезням и могут очень хорошо выживать в суровых условиях окружающей среды.

Есть несколько традиционных пород индейки на выбор. Эти породы являются наиболее популярными и распространенными для коммерческого разведения индейки. Доступны тринадцать признанных традиционных пород индейки.

Это обычные породы индейки. Выбирайте любой в зависимости от цели вашего повышения.

племенных индюков — инкубация и инкубация яиц индейки

Автор: Джейсон Холлингер (Яйцо дикой индейки)

Индюки обычно откладывают яйца в период с апреля по июнь, хотя некоторые яйца могут откладываться в марте и июле, причем самые ранние яйца дают самые тяжелые птицы к Рождеству.

Увеличение производства яиц индейки — искусственный свет

Может потребоваться искусственное освещение в начале сезона, поскольку птицам-несушкам требуется около четырнадцати часов света в день. Дополнительного света не должно быть много, и достаточно лампочки малой мощности над ручкой. Он должен иметь таймер, чтобы можно было запрограммировать количество света, если только это не цифровая система, которая автоматически рассчитывает количество света и соответствующим образом компенсирует.

Начните с освещения в начале февраля, добавляя дополнительный час каждую неделю, чтобы к началу марта было в общей сложности четырнадцать часов (искусственное + естественное).В хороший год из десяти несушек должно быть произведено более 500 яиц.

Дополнительная прибыль от Турции

Если вы вылупите больше, чем вам нужно, излишки можно продать в виде цыплят, хотя имеет смысл продавать тем, кто находится за пределами непосредственного района, которые в противном случае могли бы стать конкурентами. Это повысит прибыльность предприятия.

Использование цыплят-индюков

Как и цыплята, индюки могут выводить потомство. Из них не получаются особо хороших матерей, хотя всегда бывают исключения.В целом, для инкубации и выведения яиц лучше использовать инкубатор.

Индюшка-наседка захватывает гнездовой ящик и отказывается сдвинуться с места, жалуясь, когда кто-то пытается ее сдвинуть. Если выводка не требуется, лучше всего переместить ее в небольшой прохладный курятник в пределах видимости загона для разведения. Она может оставаться там с пищей и водой до тех пор, пока не исчезнет задумчивость. Это может занять неделю или две. Когда она перестанет быть задумчивой, верните ее на действительную службу в загоне для разведения.

Искусственная инкубация яиц индейки

Храните яйца для инкубатора в прохладной кладовой, широким концом в картонных коробках не более недели перед их инкубацией. Дайте им нагреться до комнатной температуры, прежде чем помещать их в машину, и окуните их в дезинфицирующее средство для яиц, чтобы убедиться, что они свободны от патогенов. Яйца индейки по размеру эквивалентны утиным.

Чем дольше яйца хранятся до инкубации, тем ниже коэффициент вывода, при этом снижение составляет около 2% в день после яйцекладки.Каждое яйцо должно быть чистым, без трещин или других повреждений поверхности и не деформироваться.

Инкубатор также должен быть чистым, продезинфицированным и уже работающим при требуемой температуре перед загрузкой яиц. Его следует устанавливать в месте с очень небольшими колебаниями температуры снаружи. Достаточно будет свободной комнаты в доме или специально утепленного участка сарая.

Автоматический инкубатор будет поддерживать правильную температуру и влажность, а также регулярно переворачивать яйца.Убедитесь, что соблюдаются инструкции производителя, так как разные модели могут немного отличаться.

Оптимальная температура в центре яйца составляет 37,5 ° C, при уровне влажности 55% для инкубационного периода.

Через неделю выньте яйца одно за другим и подсвечивайте их. Это покажет те яйца, которые не оплодотворены, а также покажет, правильный ли уровень влажности, исходя из размера воздушного мешка. Выбросьте бесплодные яйца, немедленно вернув остальные.

Примерно на 25-й день яйца начинают выклевывать яйца, и температуру следует снизить до 37,0 ° C и повысить влажность до 75%. Яйца должны вылупиться к 28-му дню. После высыхания, взбивания и активности только что вылупившимся индюшатам потребуется тепло, крошки цыплят и вода в месте, защищенном от крыс. (См. Стр. 36). Для полного описания инкубации см. «Инкубация: руководство по вылуплению и выращиванию».

Эта статья представляет собой сокращенный отрывок из книги Кэти Тир «Начиная с индюков» и используется с разрешения издателя.

Дополнительные статьи о содержании индеек

10 пород индейки для выращивания собственного мяса — Домашний скот на семейной ферме

Выращивание индейки — это простой и веселый способ получить много ароматного мяса для своей семьи.

Мне нравится, насколько больше мяса вы получаете на птицу, когда выращиваете индейку! Теперь большой вопрос — какую породу выбрать?

Белогрудые индейки (стандартные промышленные индейки) достигают массы при разделке за 16 недель.У традиционных пород потребуется 24 недели или больше, и они будут иметь менее мясистую тушу, но более ароматный.

Индейки легко разделывать. Почему большинство людей не упоминают об этом, я не понимаю! Индейку так же легко перерабатывать, как и бройлеров, и вы получаете гораздо больше мяса!

Поскольку у индеек полость тела больше, их легче потрошить. У индейки меньше перьев, которые нужно выщипывать, чем у курицы, поэтому ощипывание происходит быстрее.

Индейка широкогрудная белая достигнет забойного веса быстрее всего, как правило, за 16 недель. Более традиционных пород займет больше времени, более 24 недели.

Каждая порода имеет желаемые черты, поэтому выбор лучшей породы для вас зависит от ваших предпочтений и местности, доступной для индеек.

Породы индейки, которых вы можете разводить

• Широкобортный белый (Giant White)
• Широкобортный бронзовый
• Бурбонский красный
• Шоколадный
• White Holland
• Midget White
• Narragansett
• Royal Palm
• Blue Slate White
• также называется Giant White

  Широкогрудная белая индейка — это стандартная индейка, которую выращивают в промышленных масштабах на всей территории США.С. и мир.

  Популярность B.B. White хорошо заработана, потому что если вы хотите, чтобы у быстрорастущей индейки было мясо как можно скорее ( готово к разделке за 16 недель! ), это лучший выбор.

  Ни одна другая порода не может расти так быстро или крупно.

  Как вы уже догадались, за весь этот рост и массивную структуру тела приходится платить.

  Из-за их чрезвычайных размеров и веса они совсем не могут позаботиться о себе, в то время как они будут кормить некоторых, им нужно много корма.

  B.B. Белые — не лучший выбор для тех, кто хочет вылупить цыплят из своих птиц, так как большинство не могут размножаться естественным путем.

  B.B. Белые предназначены исключительно для мясного производства.

  Тома будут весить до 45 фунтов, а куры — до 25 фунтов. Это индейки, которых вы увидите на рыночных классах индейки на ярмарках графства и штата.

  Broad Breasted Bronze — быстро выращивают

  Широкогрудная бронзовая индейка — это цветная версия Широкогрудная белая индейка.

  Если вы ищете очень быстрорастущую птицу для морозильной камеры, но хотите, чтобы на пастбище было немного больше цвета, это может быть для вас.

  B.B. Bronze вырастет таким же большим, как B.B. White, но он может иметь дело с темными перьями булавки.

  B.B. Bronze окрашен как дикая индейка, но намного больше по размеру, определенно впечатляюще смотрится во время прогулки.

  Красный бурбон — отличные домашние индейки

  Красный Бурбон — насыщенный каштаново-красный цвет индейки с чисто белыми кончиками крыльев и хвостовыми перьями.

  Они родом из региона Кентукки Блюграсс и сначала назывались бурбонскими орехами.

  Тома из красного бурбона весят 23 фунта, а куры — 14 фунтов.

  У нас есть небольшая стая этих птиц, и они действительно милые. Наши бродят по всей территории в поисках жуков и травы .

  Они очень способные и могут забираться на деревья и на транспорт.

  Красные бурбонские птицы высиживают своих собственных цыплят и хорошо с этим справляются.

  Там, где все разваливается, курица будет прыгать через траву и возвращаться с несколькими младенцами каждый раз, пока у нее не останется ни одного или ни одного!

  Индюки не пищат, как цыплята, когда они заблудились, поэтому мама не знает, что они пропали.

  Мы всегда забирали цыплят и помещали их в брудер, чтобы детеныши дожили до зрелости.

  Курица не останется с цыплятами в загоне. Пребывание в загоне пугает ее, поэтому мы позволили ей уйти, чтобы она не повредила индюшат, пока она расстроена.

  Это наши индейки бурбонского красного цвета, которые просто клюют в хороший ноябрьский день.

  Красный бурбон — активная индейка, которая любит кормиться и имеет прекрасный вкус. Мы жарим наши без добавок, очень легко и вкусно!

  Индейки в шоколаде с белой мордой

  Шоколадная индейка — порода, названная так из-за полностью коричневого оперения.

  Это были популярные индейки на юге США.С. до Гражданской войны. Сейчас они редкость, но становятся все более популярными.

  Шоколадные конфеты — это генетически черная птица с небольшими изменениями в генах, определяющих цвет перьев. Интересно, что у цыплят при вылуплении появляется белая маска на лице, которая по мере роста становится коричневой.

  Шоколадные индейки обычно легкомысленные птицы . Томы весят 30 фунтов, куры весят 18 фунтов.

  Индейки White Holland полностью белые

  Индейка из Белой Голландии была самой популярной индейкой, выращиваемой в Америке.Эти индейки были официально признаны породой в 1874 году.

  White Hollands был популярен как коммерческая индейка, потому что созревает рано, а белая птица всегда чище.

  В 1950-х годах Белую Голландию скрестили с индейкой широкогрудной бронзы, чтобы создать современную белую индейку промышленного производства, столь распространенную сегодня.

  Большинство белых голландских индеек сегодня используются в качестве выставочных птиц. Как производители мяса они редки.

  Эти индейки всегда полностью белого цвета.Вес томов — 25 фунтов, куриц — 16 фунтов.

  Карликовые белые индейки дружелюбны

  Карликовая белая индейка — это небольшая порода чистокровных белых индеек, при этом томы весят 20 фунтов, а куры — 12 фунтов.

  Midget Whites были разработаны в 1950-х годах Бобом Смитом путем скрещивания Royal Palm и коммерческих Whites.

  Midget White известны тем, что очень дружелюбны и часто содержатся в качестве домашних животных.

  Куры от природы насиживают, и поскольку они более легкая порода, они могут естественным образом размножаться и выводить собственных цыплят.

  Иногда белых карликов путают с белтсвиллскими маленькими белыми индейками, но это совершенно разные породы.

  Beltsville Small White — чрезвычайно редкая полностью белая индейка, размером с курицу более крупной породы, в то время как Midget Whites — это определенно полноразмерная индейка.

  Индюки Наррагансетта — хорошие собиратели

  Индейка Наррагансетт названа в честь залива Наррагансетт на Род-Айленде, откуда произошли эти птицы.

  Наррагнансетты были основным мясом индейки, выращиваемой в штатах Новой Англии еще в 1700-х годах.

  Индюки Наррагансетта известны своим спокойным нравом , отличным качеством мяса, хорошими мамами и прекрасными способностями к кормлению.

  Toms будет весить 23 фунта, а куры — 14 фунтов.

  Наррагансетт имеет преимущественно белый и черный цвет, как скальный цыпленок с решеткой. Перья также имеют небольшое количество серого и желто-коричневого цвета.

  Индюки Наррагансетта могут самостоятельно разводить и выводить цыплят (в отличие от коммерческих белых индейок).

  Яйца будут большими, от светло-коричневого до средне-коричневого с крапинками.

  Индейки Royal Palm черно-белые

  Индейка Royal Palm — маленькая привлекательная птица. Он белый, с черными краями на перьях, черный на спине и черным кольцом вокруг рулевых перьев.

  Royal Palms — активная индейка. Это означает, что они умеют летать и являются хорошими собирателями. Томы весят 16 фунтов, а куры — 10 фунтов.

  Королевские пальмы были выбраны только из-за внешнего вида, поэтому они меньше большинства и, как правило, не считаются производственной породой.

  Это означает, что если вам нужна небольшая, простая в уходе индейка, Royal Palms — отличный выбор.

  Если вы хотите выращивать породу для производства мяса, вам, вероятно, будет больше нравится более крупная порода, в которой больше мяса.

  Индейки Blue Slate светло-серые

  Голубая сланцевая индейка или просто сланцевая индейка названа в честь окраски перьев.

  У них могут быть черные пятна на перьях, но в остальном сланцевые индейки имеют сплошной цвет. Куры будут светлее томов.

  Сланцевые томы для индейки в зрелом возрасте будут весить 23 фунта, а куры — 14 фунтов.

  Интерес к сланцевым индюшатам возобновился, поскольку они так хорошо себя чувствуют на пастбищах.

  Сланцевые индейки известны отличным вкусом мяса, способностью собирать пищу и выносливостью.

  Черные испанские индейки имеют зеленый оттенок

  Черная испанская индейка, также называемая черной или норфолкской черной индейкой, полностью черного цвета с зеленым оттенком перьев.

  Тома весят 23 фунта, а куры — 14 фунтов. Эти индейки могут иметь различный вес, поскольку они не были выбраны в качестве товарной породы.

  Наряду с другими индюшатинами, являющимися традиционными породами индюшат, к черному цвету возобновился интерес энтузиастов индейки, как разводчиков, так и едоков.

  Люди хотят, чтобы индейки выращивались и ели здоровые. Блэк — выносливые, активные индейки с прекрасным вкусом.

  Вам понадобится брудер для ваших цыплят!

  Для всех птенцов домашней птицы, включая индюков, потребуется брудер .

  Брудер — это место, где их держат в тепле, их легко кормить и поить, и они защищены от хищников.

  Все, кто любит мясо, в том числе домашние животные, такие как собаки и кошки, любят схватить индюшатину (детеныш индейки)!

  Подготовьте место, чтобы держать ваших цыплят в тепле и безопасности.

  Ресурсы: веб-сайт организации Livestock Conservancy; каталог Meyer Hatchery; и каталог Murray McMurray Hatchery

  Связанные вопросы

  У индеек исторической породы вкуснее?

  Индейки исторической породы будут иметь более ароматное мясо, чем индейки, выращенные в промышленных масштабах, если они выращиваются с доступом к траве и о них хорошо заботятся.