Хурма в крыму: Купить Саженцы хурмы в Крыму почтой ᐉ Цены на Саженцы хурмы – Питомник Королева сада

‘Парад планет в осеннем саду’ (про хурму в Крыму)

Знакомьтесь — котик Серафим ! Он встречает меня у входа в сад.

«Диоспирос»- в переводе с латинского —  «пища богов», это про хурму. Такое название растению дал Линней-младший. Сладка ягода это (именно ягода, а не фрукт и не овощ!) имеет ещё ряд названий: каки, шарон, королёк.

А истинное имя хурмы — персидского происхождения. На языке фарси «хормалю» означает «финиковая слива». Растёт ягода на деревьях высотой 8-12 метров. Древесина хурмы имеет необычайную ценность, и даже используется для изготовления музыкальных инструментов. А знаменитое «чёрное эбеновое дерево» — оказывается, это тоже ‘про хурму’.

Достоинства хурмы неоднократно мной воспеты.

Начиная с 2013-го года, размещаю ежегодный фотоотчёт по хурме.

Опыление цветов — важное звено в цепочке событий.

Оказывается

… некоторые сорта гибридной хурмы очень сдержанно ведут себя в опылении. Только 10-15% плодов имеют семена, притом что мужские растения растут в нескольких метрах. Кстати, отличить мужские деревья от женских можно не только по цветкам. Это нетрудно сделать даже в зимнее время — по цветоножкам. У женских они толстые и одиночные, у мужских — тонкие и располагаются группками по нескольку штук. При посеве семян виргинской хурмы почти две трети растений получаются мужскими и только треть — женскими, так что,  при желании,  каждый может вырастить в своем саду опылитель.

Цветки желтовато-белые могут быть трёх типов: мужские, женские и смешанные. Растения, как правило, однодомные с мужскими и женскими цветами отдельно на одном дереве, но существуют также двудомные культуры. Опыление осуществляется насекомыми. Если женские цветки не оплодотворены, они размножаются путем партеногенеза, а затем дают бессемянные фрукты.

А, вот, факт из википедии:

Плоды, потребляемые без дозревания, называют «корольком», хотя это один и то же плод, получившийся при опылении цветков. На одном и том же дереве могут одновременно находиться оба вида плодов.

В Крым хурму завезли греки, по всей вероятности, ещё до нашей эры. Периодически её культивировали, но чаще без ухода она дичала.

В селе Морское (Капсихор), что неподалёку от Судака, осталась ещё дикая хурма.

А знаете, как хурма цветёт?

В Судаке  (Судак находится немного восточнее по побережью, модераторы) хурма чаще всего вымерзает, в  селе Весёлое — растёт капризно… А вот в Капсихоре-Морском — без проблем!

Топоним «Капсхор» греческого происхождения. Переводят его как «выжженная земля». Но есть другое толкование: «горячая земля», «согретая земля». Что, конечно, ласкает патриотическое ухо.

Некоторые садоводы Морского получают тонну и более ягод в урожайный год.

Эх, небо серое…
Придётся приехать сюда в другой раз.

(Я приеду. Но уже не будет листьев).

Собраны яблоки, айва. А шарики хурмы всё ещё маячат.

Не уступает «Корольку»  по ценности и вкусовым качествам хурма  сорта «Вирджиния «(Вот на блюде «вирджинии». В центре  — хурма «шоколадка».) Кот Палермо для масштаба:

О виргинской хурме:

Хурма гибридная и виргинская, как ни странно, имеют колоссальное преимущество перед нашими традиционными плодовыми породами. Они не только выдерживают поистине большие морозы, но и, находясь в глубоком физиологическом покое, совершенно не реагируют на длительные зимние оттепели, такие, как февральские «окна», после которых абрикос или персик, например, могут тронуться в рост и пострадать от последующих морозов. А цветение в начале лета полностью избавляет от угрозы заморозков по бутонам или завязи.

Да, так я про пользу:

Хурма — превосходный источник естественного витамина A, об этом свидетельствует ярко-оранжевый цвет. Чем оранжевее плод, тем больше этого витамина. Витамин  А  связан со зрением и здоровьем кожи; препятствует развитию раковых клеток

Плоды богаты калиевыми солями. В организме они важны для сердечно-сосудистой системы;
Можно использовать как укрепляющее средство при расстройствах кишечника;
Отличное мочегонное средство. Достаточно съедать 3-4 плода в день. Выводит соли натрия;
Повышает иммунитет, который осенью снижается у всех людей; Можно использовать как компонент масок для проблемной кожи. Способствует заживлению ранок, очищает кожу.

Хурма содержит огромное число антиоксидантов. Это способствует связыванию свободных радикалов, которые разрушают клеточную структуру. Для тех кто, хочет укрепить свой организм, – это отличный продукт. Его надо есть ослабленным детям после болезни. В хурме много пищевых волокон и больше витамина С, чем в яблоках. Хурма подойдет как профилактическое средство от атеросклероза.

А вот показался котик Серафим.
Но фото с ним  обычно смазано — его бы на видео снимать!

Стемнело.
Я попробовала сделать несколько кадров со вспышкой.

Серафим изощрялся в кульбитах и поглядывал на меня — какое впечатление производит его хореографическая подготовка?

Я поставила 6 баллов за техничность и 6 за артистизм.

Но снимками сада в серый день я осталась недовольна.
И вот, дождавшись солнечной погоды, приезжаю в Морское снова.

Как классно смотрится хурма!

Золото на голубом!

В такой ‘синеглазый’ денёк оранжево-золотые шары выглядят изумительно красиво!

Плоды без листьев:

В воротничках-чашелистиках:

Десятки, сотни плодов!

«а явственно жёлтый, решительно ржавый
один такой (плод) на вершине — забыт»
(Марина Цветаева):

У меня ассоциации возникают астрономические.

‘Парад планет’!

‘Шаровые звёздные скопления’:

Интересное про хурму.
Необычна южноамериканская хурма, которую называют «шоколадный пудинг» или «чёрное яблоко», потому что она вырастает до размеров большого яблока зелёного цвета весом от 700 до 900 г, а затем, созревая, постепенно темнеет, приобретая вкус и цвет тёмного шоколада.

На Филиппинах растёт своя хурма — ярко-красная под названием «бархатное яблоко».

Парагвайская хурма отличается плоской формой плодов.

В хурме может быть от 1 до 8 семечек, семена разных сортов, слева — семена дикой хурмы:

Ветки дикой  хурмы:

‘Планеты-гиганты’ и их спутники:

‘Двойные звёзды’:

‘Юпитер и его сателлиты — Ио, Каллисто, Ганимед…’

На гранатовом дереве оставлено пару плодов — для птичек:

Это кто такой рубиноглазый?

«Я страусёнок молодой, заносчивый и гордый!»

Серый Фимка позирует с элегантностью опытной модели: неотразим!

Изящен:

Эксцентричен,  важен… вальяжен:

Изобретателен: вот так, в позе белья на верёвке, котик замер надолго…

…

А в саду отчаянно доцветали последние осенние цветы.
Жёлтая хризантема:

Семейка бархатцев. Они и снег встретят, не побоятся.

Опунция дисковидная выставляет крепкие кулачки (так выглядят  созревшие плоды  опунции, из них  крымчане варят варенье, модераторы):

Скромный кизильник выглядит эффектно благодаря алой расцветке ягод (кизильник — декоративный кустарник, ягоды несъедобные, есть только один сорт черного кизильника со съедобными ягодами, внешне похожими на черную рябину (модераторы)):

Так выглядит  озеленение декоративным кизильником (модераторы):

Роза-оптимистка ещё планирует поцвести:

Сквозь ветки, отягощённые плодами, виден сельский храм:

Храм Иоанна Кронштадтского:

А котик сибаритствует. ..
Покувыркался на деревьях — пришло время и отдохнуть:

Я обхожу сад перед тем, как его покинуть. Поэтический минимализм:

А бывает и так — часто-густо, изобильно:

Яблоко Афродиты, гранат Персефоны…
Почему греческие богини не прельстились плодом прекрасной хурмы и не сделали его своим  атрибутом ?

А я пошла навестить шашкаровские закрома. В одном из залов хурмохранилища картина такая:

«В горнице моей светло…»

Хурмовый фотоковрик:

Получив от щедрого хозяина вагон и маленькую тележку любимой хурмы, я ‘отчалила’. Теперь каждый день наполняюсь витаминами.

Источники здесь и здесь

Хурма как десерт и лекарство: советы турецких специалистов

СИМФЕРОПОЛЬ, 13 дек — РИА Новости Крым. По мнению турецких экспертов, традиционная для стран Черноморского бассейна хурма — не только вкусный и полезный фрукт, но и плод, способствующий похудению, а также используемый в альтернативной медицине. Об этом пишет издание Haber7. 

Какие крымские фрукты помогут в борьбе с COVID и ОРВИ – диетолог>>

«Этот фрукт, безопасно применяемый во многих областях, начиная от проблем с кожей и заканчивая глазными болезнями, богат клетчаткой. В плодах хурмы содержится мало жиров и много углеводов. По этой причине этот фрукт во многом полезен для тех, кто желает подобрать хорошую диету и сбросить лишние килограммы», — говорится в статье.

Сладость Крыма: полуостров на конкурсе российских брендов

За счет высокого содержания калия и сахара, хурма придает человеку энергичности. Употребление одного плода хурмы в день может зарядить нас энергией для выполнения любой активной деятельности. Это хороший выбор для снятия усталости и стресса. Плоды этого южного растения содержат ценные антиоксиданты. В состав свежих плодов хурмы входит ликопин, лютеин, зеаксантин, криптоксантин, бета-каротин, витамин А и другие антиоксиданты. Эти соединения в то же время защищают наш организм от метаболических нарушений, играющих роль в развитии разных заболеваний и повреждающих защитную систему организмам.

А высокое содержание клетчатки регулирует работу пищеварительной системы. 

Мясников рассказал, как замедлить старение>>

Кроме того, 100 граммов хурмы содержат 15% суточной нормы марганца и 12% суточной нормы меди. Последняя поддерживает иммунную систему и входит в структуру ферментов, укрепляющих защитную систему, или, иными словами, способствует работе механизмов, защищающих наш организм. Помимо этого, медь, как минимум, наравне с марганцем содействует образованию красных кровяных телец.

Также, считают турецкие ученые, эти плоды могут использоваться при составлении сбалансированной низконатриевой диеты для людей, страдающих гипертонией.

При этом специалисты рекомендуют употреблять хурму не только в свежем виде, но также добавлять в салаты, утренний йогурт или овсяную кашу.

Неожиданно: диетолог посоветовала худеющим отказаться от сельдерея>>

«Чтобы приготовить полезный и вкусный десерт, хурму можно запечь и приправить медом. Сушеную или свежую хурму можно добавлять в смеси для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Ее можно нарезать ломтиками и высушить в духовке, приготовив натуральный сухофрукт», — советует турецкое СМИ.

Выращивание хурмы в крыму — Сад и Огород

30.Выращивание хурмы

…Люблю хурму, хочу ее посадить, но боюсь, чтоб не замерзла. Напишите, пожалуйста, о ее агротехнике.

Скляр Е.А., с. Петровка, АР Крым

Всем нам хочется иметь в своем саду что-либо диковинное, такое, чего нет у соседей; особенно привлекают экзотические фрукты, привезенные из далеких южных краев. Для северного склона Крымских гор, где расположен наш питомник, мечта вырастить любимый плод – хурму – всегда казалась несбыточной.

Однако наука не стоит на месте, и достаточно недавно от скрещивания хурмы восточной и виргинской появился межвидовой гибрид, который так и назвали – хурма гибридная. Результат ошеломляющий. После суровой зимы с морозами до -27 градусов и апрельских семиградусных заморозков миндаль и персик просто не цвели, подмерзли алыча, абрикос и черешня, не дали урожая многие сорта винограда, а хурма, эта субтропическая гостья, ломится под грузом золотых плодов. Осыпалось уже больше половины листьев, гирлянды ярких оранжевых шариков стали хорошо видны – соседи спрашивают, зачем помидоров на деревья навешали, а дети кричат: «Мама, мама, смотри, сколько абрикосов!»

Плоды держатся на дереве очень крепко, при уборке их приходится срезать секатором, и те, которых не достали, будут, как новогодние фонарики, светить с высоты до середины зимы, привлекая птиц своей нежнейшей мякотью. В отличие от привозной хурмы, имеющей при полном созревании слегка водянистый, как бы незавершенный вкус и полужидкую консистенцию – ее, как квашеный помидор, можно просто высосать из кожуры, – крымские фрукты очень сладкие, необычайно вкусные, их мякоть похожа на густой джем и обладает неземным ароматом. Сушка из них получается фантастическая, но, как говорил наш учитель В.П. Черняев, очень невыгодная: сколько ни дай, моментально съедят и еще попросят. Джем и цукаты во вкусе и аромате сухофрукту нисколько не уступают.

Хурма – растение очень полезное, лечебные свойства имеют все части дерева. Порошок из листьев применяют как кровеостанавливающее, мочегонное и гипотензивное средство, настой коры обладает вяжущими и противодиарейными свойствами. Плоды перерабатывают в пастилу, варенье, джемы, цукаты, сухофрукты и сиропы, которые, как и в свежем виде, используются для лечения заболеваний желудка, сердца и печени. Содержание большого количества йода позволяет применять их и при нарушениях в работе щитовидной железы.

В природе существуют три вида хурмы, которые заметно отличаются друг от друга. Восточная пришла из Китая, она имеет самые крупные, красивые и вкусные плоды, но выдерживает всего -18 градусов, поэтому для нашего климата недостаточно морозостойка, хотя терпима к щелочным почвам, расположенным преимущественно на юге и востоке Украины. Кавказская родом из влажных субтропиков Черноморского побережья Кавказа. Очень мелкая и терпкая, содержит большое количество семян, поэтому широко используется как подвой для выращивания культурных сортов, однако совершенно не выносит морозов, дефицита влаги и карбонатной почвы, так что в Украине подходит только для Южного берега Крыма и одесского Вилково, да и то с обильным поливом. Виргинская хурма происхождением из североамериканских Скалистых гор, где зимой трещат морозы, летом дождей практически не случается и содержание извести в почве нисколько не меньше, чем у нас в Крыму, выдерживает до -35 градусов, но плоды ее тоже малосъдобны.

Как подвой хурма кавказская для питомниковода является наилучшей. Семена ее всходят быстро и дружно, сеянцы за год подходят под окулировку, саженцы вырастают очень красивые, с густой «бородой» мочковатой корневой системы, которая с легкостью выкапывается обыкновенной лопатой и чрезвычайно нравится покупателю. Ей, уроженке влажных субтропиков Кавказа, нет нужды прятать корни от морозов или добывать влагу с большой глубины. То, что саженец на таком подвое замерзнет в первую же зиму, случится в саду и будет проблемой хозяина сада, а не питомника. У нас тоже есть несколько таких растений – вечные кусты, отмерзающие каждую зиму и отрастающие каждую весну. Плодов на них за полтора десятка лет не случилось, зато мощный многолетний корень ежегодно гонит десяток не менее мощных побегов, щедро снабжая нас привойным материалом.

Хурма виргинская в питомнике неудобна. Всходит она неравномерно – где густо, где пусто, сеянцы в год посева вырастают мелковаты для прививки, их приходится пересаживать, чтобы получить стандартный подвой на следующий год, так что выращивание саженцев удлиняется на целый сезон. Приживаемость прививок на виргинке намного ниже, чем у кавказской хурмы, корневая система – откровенная «морковка» черного цвета без особых разветвлений и мелких корней, совершенно непривлекательная на вид. Несмотря на регулярный полив, она, как и на родине, ждет от природы подвоха, поэтому стремится отрастить корень как можно глубже, и лопатой тут ничего не сделаешь, приходится копать саженцы экскаватором, а это дополнительный труд и большие затраты. Зато мы имеем полный урожай и после мороза в -27 градусов прошедшей зимой, тогда как у деревьев на кавказском подвое подмерзла даже многолетняя древесина.

При посадке нужно учитывать возможность очень длительного роста и плодоношения дерева. Хурма долговечная культура; в Крыму есть экземпляры в возрасте более ста лет, которые прекрасно плодоносят, причем в надлежащих условиях дерево способно приносить до четырехсот килограммов плодов (Казас,1990). Схема посадки – 5х4м, лучше 6х4м; при таком расположении урожай достигает 450ц/га (Кульков, 1983).

Поле готовится как для обычного плодового сада, за год до посадки. Проводится лабораторный анализ почвы. Для промышленных насаждений внесение недостающих элементов питания осуществляется с осени в виде минеральных удобрений – у нас это, в основном, фосфор; затем дискование и плантаж с оборотом пласта. Если нет возможности поднять плантаж, проводят глубокое рыхление и обработку гербицидами против многолетних сорняков. В настоящее время плантаж зачастую не применяют, грунт выравнивают тяжелыми дисками, делают разбивку плантации, бурение ям и посадку.

В наших условиях предпочтительней сажать осенью. Почва глубоко не промерзает, за зиму растения успевают залечить поврежденные корни и образовать молодые всасывающие корешки, которые обеспечат деревце влагой во время весенних суховеев. При посадке нужно тщательно уплотнить грунт вокруг корней и обильно полить, чтобы в почве не осталось воздушных пустот и саженцы не подсохли. После впитывания воды молодые растения следует высоко окучить, утепляя место прививки, чтобы в случае очень морозной зимы ослабленные пересадкой саженцы не подмерзли. При таких условиях деревца прекрасно переносят зиму и отлично приживаются.

В домашнем саду загущать посадки тоже не стоит. Хурма – светолюбивое и теплолюбивое растение, и, как говорят китайцы, веткопадное: те ветви, которые постоянно находятся в тени, отмирают и опадают. Привитая на виргинку, очень засухоустойчива, но все же количество и качество урожая напрямую зависит от обеспеченности влагой. При недостаточном поливе может осыпаться большое количество плодов, а оставшиеся будут мелкими и невкусными. Ямки копаем большие – 70х70х70см, причем верхний слой почвы складываем в одну кучу, нижний, менее плодородный, в другую. Смешав более плодородный верхний грунт с небольшим количеством суперфосфата, ссыпаем его на дно ямки.

Перед посадкой удаляем поврежденные корни, обрезая их до живой ткани, которая у виргинской хурмы на срезе имеет нежно-желтую окраску. Место прививки располагается на уровне почвы, его должно быть видно в любом возрасте дерева. Направление прививки на юг или север здесь не имеет значения, главное, чтобы она была ориентирована вдоль ряда. Засыпав корни почвой, тщательно уплотняем ее, делаем чашу и обильно поливаем. При осенней посадке после впитывания воды сразу же окучиваем саженец, при весенней – мульчируем. Мы не обвязываем деревца: зайцы их не повреждают, и морозостойкость достаточна.

При ранневесеннем опрыскивании сада хурму тоже обрабатываем купроксатом или любым другим заменителем бордоской жидкости, так как ослабленные за зиму деревья могут поражаться грибковыми заболеваниями. При высокой температуре воздуха добавляем серу. В период вегетации химобработок не проводим, потому что эта культура в наших условиях вредителей и болезней не имеет. Обычно в зимний период достаточно осадков, весенний влагозарядковый полив не проводим, однако прошедшей весной, несмотря на обильные снега начала года, было сухо, и капельное орошение пришлось включить на месяц раньше срока.

Первые плоды на хурме появляются на третий-четвертый год; периодичностью плодоношения она не страдает, урожай приносит обильный и ежегодный. Формируем разреженно-ярусную крону из лидера и трех-пяти боковых скелетных ветвей. Иногда в августе случается неумеренный рост молодых веток; чтобы его остановить, приходится прищипывать верхушки для лучшего вызревания побегов и усиления зимостойкости дерева. У взрослых растений таких проблем нет.

Основные сорта хурмы гибридной – раздельнополые двудомные, и, поскольку черенки для прививки обычно берутся с плодоносящих (женских) деревьев, на них потом и образуются только женские цветки – «мужикам» просто неоткуда взяться. Без опыления такие растения способны давать бессемянные партенокарпические плоды. Так как эти плоды не обеспечивают продолжения рода, в критических ситуациях, например, при жаре и излишней сухости воздуха, несмотря на полив, может произойти их массовое осыпание.

Чтобы избежать подобных ситуаций, желательно обеспечить опыление. Существует несколько сортов-опылителей, несущих и женские, и мужские цветки – Зенджи мару, Спутник и другие, но, к сожалению, для наших условий они недостаточно зимостойки и зачастую повреждаются морозами, как было и прошедшем сезоне. Мы используем для опыления мужские экземпляры виргинской хурмы, выращенные из семян – сеянцы-«дикари». Поскольку сортовые деревья растут в разных местах нашего немаленького сада, для гарантии срезаем цветущие веточки с мужских экземпляров, ставим в бутылки с водой и развешиваем в кроны женских деревьев. Метод проверен и дает хороший результат.

Хурма цветет вместе с виноградом – в наших условиях в июне месяце. Женские цветки (фото слева) крупные, два-четыре сантиметра в диаметре, широко открытые, имеют хорошо развитый пестик с ветвистым рыльцем, чашелистики вдвое длиннее лепестков и расположены к ним перпендикулярно. Мужские (фото справа) небольшие, до одного сантиметра, колокольчатые (по форме очень напоминают цветки белены), буквально набиты большим количеством тычинок с длинными пыльниками, чашелистики плотно прилегают к лепесткам и не превышают половины их длины, так что отличаются цветки друг от друга заметно. Располагаются они на побегах прошлого года, на однолетних веточках, поэтому для получения ежегодного прироста деревьям необходимо обеспечить надлежащий уход.

Урожай созревает в октябре-декабре и на ветках держится очень прочно. Первой убираем Россиянку (фото слева). Плоды относительно некрупные, до семидесяти граммов, круглые, слегка плоские, желтого цвета. Затем подходит Никитская бордовая (фото справа): она темно-желтая с бордовым окрасом, весом до ста двадцати граммов, округлая и красивая. Каждый плод срезаем секатором и укладываем в ящики в два слоя: нижний плодоножками вниз, верхний плодоножками вверх, чтобы не ранили друг друга. В холодном помещении хранится больше двух месяцев; при полном созревании мякоть размягчается, приобретает консистенцию мармелада, коричневатый оттенок и тонкий шоколадный привкус. Действительно, райское наслаждение, не зря хурму называют золотым яблоком Востока. Чтобы ускорить созревание, ящичек ставим в теплое место, желательно рядом с яблоками или грушами, и за неделю она дозаривается. Для экспресс-дозаривания применяется простой прием: складываешь плоды вечером в морозилку, утром достаешь, и после оттаивания они готовы к употреблению.

Как видите, вырастить в своем саду такой экзотический южный плод совсем не трудно, и в концепцию «садоводства без проблем» она вписывается почти идеально, но на территории Украины – только на виргинском подвое! Хурма не требует особого ухода, плодоносит обильно и регулярно, разнообразит наше питание, укрепляет здоровье, приносит радость не только желудку, но и душе: как приятно полюбоваться в опустевшем саду ярко и празднично украшенными деревьями, преподнести необычный гостинец детям и внукам, удивить друзей-садоводов. Она украшает не только сад, но и саму жизнь, согревая в ненастную осеннюю пору солнечным сиянием золотых плодов. Доставьте себе удовольствие!

Где и как растет хурма: особенности культуры и ее выращивания

Яркие оранжевые плоды, появляющиеся на прилавках только поздней осенью и зимой, нельзя увидеть в садах средней полосы. Как растет хурма? Где родина этого растения, и в чем особенности его выращивания?

Привычная, родная для хурмы среда обитания – это субтропики и тропические районы Азии. Обширный род листопадных деревьев, относящихся к семейству Эбеновых, включает более семи сотен видов, которые распространены от Китая и Закавказья до Малайзии.

Где растет хурма?

Человек давно оценил вкус спелой хурмы, и сегодня различные разновидности растения культивируется по всему миру, там, где позволяют климатические условия. Благодаря селекции и появлению морозостойких саженцев хурма значительно расширила свой естественный ареал. Культура с продолжительным вегетационным периодом нашла место в садах на юге Европы, на североамериканском континенте, в Японии и Австралии.

В российские магазины сладкие плоды чаще всего попадают из Турции, Израиля, стран Закавказья и Северного Кавказа, где испокон века выращивают окультуренные деревья местного, довольно неприхотливого вида.

С начала прошлого века налажено выращивание хурмы в Крыму. Плантация ценной плодовой культуры заложена в Никитском ботаническом саду. Здесь же была начата серьезная научная работа по выведению новых зимостойких сортов, приспособленных для российских условий.

Среди достижений крымских селекционеров сорта Россиянка и Никитская Бордовая, успешно плодоносящие на полуострове и без особых потерь переносящие холода до –25 °C. Эти разновидности сделали возможным выращивание хурмы в Украине.

Как выглядит дерево хурмы, цветы и листья

Растения, составляющие род Хурма, это довольно крупные деревья-долгожители, которые в благоприятных условиях достигают высоты 8 метров и возраста 500 лет. Культурные сорта сохраняют признаки дикорастущих предков. У деревьев широкая раскидистая крона с длинными поникающими ветвями.

Особенность культуры – наличие мужских и женских растений, внешне различающихся формой и характером цветков. Поэтому для повышения урожайности поблизости от плантации с плодоносящими деревьями высаживают несколько опылителей. Узнать, как цветет хурма, можно по фото. Женские, одиночные цветки выделяются широкими чашелистиками, и формой венчика диаметром до 2–3 см.Мужские цветки сидят на побегах кучно, подчас небольшими соцветиями по 2–5 штук. У них более узкая, напоминающая бокал, форма и желтовато-белые лепестки. В разных регионах цветение хурмы может начинаться с марта по май.

Простые, поочередно сидящие на побегах листья длиной до 7 см можно узнать:

• по овально-сердцевидной форме;
• по светло-зеленой окраске, становящейся темнее по мере роста;
• гладкой поверхности с хорошо различимой сеткой прожилок.

Осенью деревья окрашиваются в желтые и красные тона. При этом опадающие листья практически не влияют на то, как выглядит дерево хурмы, ведь все ветки унизаны оранжевыми, желтыми и почти красным плодами.

Особенности плодов хурмы

Тем, кто интересуется, как растет хурма, будет полезным узнать немного информации о ее плодах. На месте женских цветков по окончании цветения образуются зеленая плотная завязь, внутри которой может находиться до 10 крупных удлиненных косточек. По мере созревания плоды приобретают овальную, заостренную или закругленную сердцевидную форму. Есть разновидности с приплюснутыми ягодами.

В зависимости от сорта и вида меняется и цвет спелой хурмы, варьирующийся от светло-желтого до почти коричневого. Созревание начинается с сентября и продолжается до декабря, поэтому хурма при выращивании в Крыму, Северной Осетии и в Украине подчас оказывается под снегом.

Чаще всего в садах выращивают восточную, кавказскую и американскую хурму. Особой популярностью у садоводов и потребителей пользуются сорта со сладкими не вяжущими плодами.

Всем, кто любит сладкий вкус хурмы, известно, что плоды делятся на две категории.

1. Первые вкусны даже будучи не слишком спелыми. У них мягкая, без выраженных волокон мякоть, у созревших плодов становящаяся желеобразной.
2. У второй категории хурмы плоды становятся съедобными только после попадания под первые заморозки или искусственного замораживания. Мякоть таких сортов грубее, она содержит больше волокон.

У обеих разновидностей есть свои плюсы и минусы. Хурма с мягкими деликатесными плодами не переносит долгого хранения и транспортировки. Малейшее повреждение кожицы грозит скорой порчей. Твердые, вяжущие плоды можно хранить до 30–40 дней, а затем после воздействия минусовых температур наслаждаться полезным лакомством.

Как растет хурма: требования для открытого грунта

В природе хурма растет в теплых регионах с продолжительным теплым периодом года. Современные морозостойкие сорта позволили отодвинуть северную границу комфортного произрастания до южных областей России. Как вырастить хурму на своем приусадебном участке?

Наблюдая, как хурма растет в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа и Украины, в северной Осетии, можно заметить, что деревья в открытом грунте предпочитают хорошо освещенные участки с защитой от ветра и подтопления в весенне-осенние периоды.

Культура нетребовательна к типу и составу грунта, при этом на избыток органики могут отреагировать опадением уже образовавшейся завязи. Главное, чтобы мощная корневая система получала достаточно воздуха и влаги.

Если хурма оказывается в засушливых условиях, ухудшается качество урожая, продолжительный дефицит влаги вызывает опадение завязи и листвы.

В регионах, где хурма растет в естественных условиях, деревья цветут уже в теплое время года, а плоды успевают налиться и практически вызреть до серьезных заморозков. Севернее хурма нуждается в защите от вымерзания и опасности весенней прели. Это касается и плодоносящих деревьев, и растений, выращиваемых с декоративной целью.

Чтобы сбор урожая с дерева высотой в 6–10 метров не превратился в рискованное приключение, крону хурмы начинают формировать с первых лет после посадки. Кроме ограничения роста, проводят обрезку молодых, слишком тонких ветвей, часто не выдерживающих тяжести плодов и первыми подмерзающих в холодные зимы.

Как вырастить хурму самостоятельно?

Стать обладателем собственного плодоносящего дерева на участке довольно просто. Для этого следует приобрести морозостойкий саженец хурмы, высадить его и заботиться, пока не появятся яркие спелые плоды.

Хурму можно размножить, вырастив из косточки спелого плода. К сожалению, сеянцы не сохраняют сортовые свойства, поэтому для обильного плодоношения и получения сладких ягод растения потребуется прививка.

Лучшим подвоем считается кавказская хурма, отличающаяся повышенной зимостойкостью, нетребовательностью к почве и выносливостью. У деревца мощный мочковатый корень, благодаря которому растение легко переносит перевалку в горшок большего размера. Весной, когда штамб достигнет толщины 1 см, на крепкий сеянец можно привить культурный сорт любого вида. На подросшем деревце удобно сделать дополнительную прививку опылителя.

На большей части России и в Подмосковье выращивание хурмы в открытом грунте проблематично. Короткого лета недостаточно, чтобы плоды успели завязаться и вызреть, во время и после цветения велик риск заморозков, а зимой морозы слишком сильны даже для устойчивых Крымских сортов. Поэтому хурму лучше выращивать в горшечной культуре. В этом случае за деревцем высотой до полутора метров легко ухаживать и при хорошем уходе даже получать неплохой урожай.

Хурма Россиянка на дачном участке — видео

Хурма в Крыму, польза, сорта, саженцы, как выращивать

Хурма восточная, шарон (гибрид с яблоком, без косточек), королек (гибрид с виргинской хурмой) — популярные нарядные фрукты.
Особенно радуют глаз они на извилистых улочках ЮБК — в Алуште, Ялте, Алупке, Гурзуфе, Мисхоре, Кореизе. Именно здесь фактически все субтропические культуры растут без особого ухода и точно без ядохимикатов. Внимание хозяева уделяют только обрезке. В остальном деревья хурмы превосходно себя чувствуют, поскольку весь южнобережный склон обращен к югу, к теплому морю, а почти километровой высоты барьер Яйлы защищает нежные растения от северо-восточных ветров.

В других местах Крыма нужно быть внимательными к выбору места для посадки. Особых секретов нет: обращенность к югу, легкие щебнистые почвы, хороший дренаж и защита от северных и северо-восточных ветров.

Хурма (Diospiros L.) — представитель семейства эбеновых. Объединяет почти 300 видов, из которых для нашей климатической зоны наибольший интерес представляют три: хурма кавказская (D.lotus), хурма виргинская (D.virjiniana), хурма восточная (D.kaki) и искусственно полученные гибридные формы с повышенной морозостойкостью.

Хурма не случайно называется «пищей богов». Именно так переводится с латинского это слово. В плодах хурмы практически отсутствует кислота и грубая клетчатка. Поэтому их можно использовать и в диетическом, и в лечебном питании при болезнях органов пищеварения, сердца, печени и щитовидной железы.
В Крыму популярны два вида хурмы — восточная, плоды которой и продают на рынках, и виргинская, а также их гибриды.
Терпение отечественных садоводов-любителей, их любовь к этому растению показали, что хурма может не только расти, но и давать урожаи на всей территории полуострова, а не только лишь на Южном берегу Крыма.
Но для этого необходимы морозостойкие саженцы хурмы. Еще в 1950-е годы прошлого века ученым НБС был получен межвидовой гибрид, который успешно соединил в себе зимостойкость хурмы виргинской и крупноплодность восточной.
Гибрид был назван Россиянка. Именно этот сорт на сегодня самый зимостойкий на всем юге Восточно-Европейской равнины. Он может выдерживать понижение температуры до -27°С.

Лучший крупноплодный сорт хурмы селекции Украины – «Гора Говерла». Ее плоды достигают веса до 270 г, они ароматны, изумительного вкуса, созревают в конце октября, а хранятся до февраля. Второе место, по мнению садоводов, можно отдать сорту «Гора Роман-Кош».

Заказывая саженцы хурмы в Крыму, необходимо учитывать вегетационный период и сроки созревания сорта. На сайте питомника есть необходимая информация о сортах хурмы. Не лишней будет и консультация специалистов, которые помогут точно подобрать сорта, которые идеально подходят для выращивания в том или ином районе полуострова.

Конечно, покупка саженцев хурмы – дело очень ответственное. Ведь для чтобы растение прижилось и вступило в плодоношение, необходимо индивидуально выбирать сорт и привой для каждой местности. Специалисты рекомендуют саженцы на штамбе или скелете хурмы виргинской, но, конечно, с учетом климатического режима.

Успешно ведется продажа саженцев хурмы и через интернет-магазины. Интерес к этой культуре растет с каждым годом. Хурма не слишком требовательна к плодовитости почв, хорошо переносит переувлажнение и высокий уровень грунтовых вод, а также жару при наличии влаги в почве. Мало повреждается вредителями и болезнями, поэтому ей практически не нужна обработка химикатами, что удешевляет уход за хурмой и позволяет получать экологически чистые плоды.

Приобрести саженцы хурмы вы можете в крымских плодопитомниках:

• «Садовед», с. Семен ное, Нижнегорский район
• с. Новопавловка, Бахчисарайс кий район — это между Симферополем и Севастополем

Селекционеры-сортоиспытатели на своих опытных участках, в питомниках и садоводствах продолжают работать над выведением отечественных сортов хурмы. Они стремятся создать морозостойкий отечественный межвидовой гибриды, который можно будет высаживать в универсальных условиях.

Если вы хотите максимально сохранить содержание витамина С в овощах и фруктах, то самым эффективным способом является использование сушилок. В домашних условиях высокое качество сухофруктов Вам обеспечат электрические сушилки.

Шарон и секреты его доспевания

Фрукт шарон — это гибрид японской хурмы с яблоком. В отличие от своего родича из Азии, он содержит меньше вяжущей кислоты, поэтому на вкус более приятный. В нем также отсутствуют косточки. У шарона тонкая блестящая кожица и мякоть твердая, как у яблока. И есть его можно, как яблоко — просто кусать. По вкусу шарон напоминает айву, яблоко и абрикос. Созревая в октябре, этот фрукт долго не теряет своих вкусовых качеств, причем, чем больше он находится на холоде и морозе, тем слаще становится.

В Израиле шаронами называют хурму, которой позволяют созревать на дереве только до средней степени спелости. Чтобы такие шароны дозрели, их укладывают в картонную коробку вместе со спелыми бананами – и примерно через сутки хурма становится ярко-оранжевой. В наших условиях отлично помогают шарону дозреть самые обычные зеленые яблоки — они выделяют метан.

Польза хурмы

В хурме содержится много витаминов группы В, А, С и Р, железа, йода, марганца, калия и меди, бета-каротина, поэтому ее рекомендуют для диетического и детского питания. Вяжущий вкус хурмы обусловлен большим содержанием пектина и танина. Противопоказана хурма больным сахарным диабетом и страдающим ожирением, поскольку в ней высокое содержание глюкозы.

Врачи рекомендуют употреблять хурму тем, чей образ жизни связан с напряжением и стрессами: она повышает аппетит, работоспособность, снимает усталость и поднимает настроение. Показана эта ягода и для профилактики атеросклероза, поддержания в тонусе сердечнососудистой системы. Из-за высокого содержания йода она полезна больным, страдающим заболеваниями щитовидной железы. Большое количество антиоксидантов, содержащихся во вкусном плоде, успешно борются со свободными радикалами, что является отличной профилактикой онкологических заболеваний.

Противопоказания, ограничения в употреблении хурмы

Из-за высокого содержания танина хурму нельзя употреблять в послеоперационный период (органы брюшной полости), а также людям, у которых из-за операции на брюшной полости развилась спаечная болезнь кишечника. Употребление хурмы, особенно незрелых плодов, в которых наибольшее содержание танина, может привести к острой кишечной непроходимости и срочной операции.

Выбор места под посадку хурмы

При выборе места под посадку хурмы нужно руководствоваться следующими условиями:

• Лучшие почвы для хурмы — это аллювиальные суглинистые или супесчаные, достаточно плодородные, с глубиной залегания грунтовых вод не ближе 0,75 метров от поверхности земли – основная масса корней располагается в слое 0,1-0,5 метров.
• Площадь питания растений —25 кв. м для слаборослых сортов и до64 кв. м для сильнорослых, с возможным уплотнением посадками недолговечных плодовых, например, колонновидных форм или персиков.
• Место должно быть защищенным от зимних иссушающих ветров.
• Хурма светолюбива, в затененном месте у нее деформируются листья, побеги приобретают признаки этиолирования, плоды опадают.
• Следует предусмотреть полив, но переувлажнение будет вредно – начнется усиленный рост побегов в ущерб питанию плодов, которые начнут опадать.

В непривычных для хурмы более северных широтах можно попытаться выращивать хурму в пристенной формировке, посадив у южной стороны отапливаемого здания, но не утепленной стены; можно формировать и в стелющейся форме.

Саженцы хурмы, сорт «Хиакуме (королек)»

Для примера. В каждом питомнике обычно 5-10 сортов для разных условий, но по одной цене за саженцы.

Как осуществляют выращивание хурмы из косточки в домашних условиях

Хурма из косточки в домашних условиях, выращивание и уход за которой не требуют применения особых усилий, является оригинальным вариантом облагораживания сада. Несмотря на привычность этой культуры к более теплому климату, ее можно успешно разводить в умеренных широтах при соблюдении определенных правил.

Оптимальные сорта для разведения культуры

Особенностью выращивания хурмы из косточки является то, что для этой цели используют лишь определенные сорта растения. Различают более 200 разновидностей этого фрукта, которые подразделяют по категориям урожайности, времени созревания, вкусовым свойствам. В домашних условиях культура может быть выращена из следующих видов:

Сорт хурмы «Королек» представляет собой высокое дерево, по форме схожее с яблоней. Его плоды могут иметь различный вид: от сферического до сердцевидного. Общей чертой для всех фруктов является сладкий, без оттенка вязкости, вкус и темный цвет мякоти. Но эта характеристика свойственна лишь созревшим плодам. При употреблении недоспевшей хурмы наблюдают терпкий, горьковатый привкус, что объясняется высоким содержанием танина. Полностью этот компонент исчезает в конце созревания, к октябрю.

В этот же период созревает сорт «Мидер». Для этого вида характерно формирование плодов средних размеров, немного приплюснутых у основания. Полностью созревшие фрукты имеют сладкий вкус, полностью лишенный терпкости и сопровождающийся тонким ароматом. Они легко отрываются от ветки, но при этом не опадают. «Мидер» относится к морозостойким культурам и легко переносит низкие температуры, вплоть до -30°С.

Производной от «Мидера» является сорт хурмы «Россиянка». Несмотря на небольшое количество семян, ее часто используют для выращивания новых культур. Отличается небольшими округлыми плодами желто-оранжевого цвета. «Россиянка» относится к константным культурам, которые в твердом состоянии сопровождаются терпким привкусом. Чтобы сделать ее пригодной к употреблению, нужно оставить ее на некоторое время для дозревания. Спелые плоды отличаются плотной желеобразной консистенцией, обладают сладким вкусом и тонким ароматом.

Популярным сортом, используемым для выращивания хурмы из семян в домашних условиях, является «Никитская бордовая». Этот вид представляет собой дерево средней высоты, на кроне которого формируются крупные плоды насыщенного оранжевого цвета. Спелые фрукты обладают очень сладким вкусом. Урожайность ежегодная и увеличивается из года в год, из-за чего уже на 7-ом году роста можно получить до 20 кг плодов. Сорт хурмы «Никитская бордовая» отличается высокой морозостойкостью, благодаря чему успешно произрастает в условиях Северного Причерноморья.

Подготовка материала для посадки

Чтобы вырастить хурму из косточки в домашних условиях, необходимо правильно выбрать и обработать семена. Нужно использовать созревшие плоды, при этом не дожидаясь образования на поверхности бочков и вмятин. Губительными для материала являются и низкие температуры, которые делают его нежизнеспособным. Помимо отсутствия видимых дефектов, хороший посадочный материал должен обладать следующими качествами:

• равномерный оранжевый тон;
• мягкая, желеобразная структура;
• плодоножка и листок, прилегающие к плоду, должны быть увядшими, бурого цвета.

Для выращивания хурмы используют только свежие семена, только что изъятые из плода. Несоблюдение этого правила чаще всего приводит к тому, что косточки не прорастают. Даже при соблюдении всех правил хранения материала невозможно надолго сохранить его качества, необходимые для проклевывания.

Нужно осмотреть косточки на предмет жесткости. Так, непригодны для выращивания хурмы чрезмерно твердые семена. Чтобы устранить этот дефект, нужно аккуратно обработать наиболее жесткие участки наждачной бумагой.

Вылущенные и промытые от желе семена помещают на сутки в слабый раствор марганцовки. Эта мера необходима для уничтожения болезнетворных бактерий, препятствующих проращиванию косточки. На этом же этапе можно определить нежизнеспособный материал. Всплывшие косточки немедленно вынимают из воды и не используют для посадки в грунт.

Следующим этапом подготовки материала для посадки является обработка косточек стимуляторами роста. В домашних условиях с этой целью можно использовать сок алоэ. Но для большей эффективности рекомендовано применять специальные стимуляторы, продающиеся в садоводческих магазинах. Необходимо приобрести компоненты, предназначенные для обработки именно косточковых культур.

Выбранным стимулирующим средством пропитывают марлю, в которую заворачивают подготовленный материал. После этого ткань оборачивают полиэтиленом и помещают в холодильник. Оптимально содержание косточек при температуре не ниже -5°С. Эту манипуляцию называют стратификацией и проводят с целью лучшего проращивания семян. В ходе ее проведения косточки в течение нескольких недель подвергаются эмбриональному сну, после которого быстрее появляются всходы. Убрав материал из холодильника, его на 7 дней помещают в тепло, укладывая на батарею.

Внесение косточек в грунт

Подготовительные процедуры, которые проводят, перед тем как вырастить хурму из косточки, занимают несколько месяцев. С целью своевременной высадки материала в почву следует начинать процесс культивации в конце зимы или начале марта. К моменту внесения косточек в грунт световой день значительно прибавляется, что является необходимым условием гармоничного развития всходов и предотвращения сырости, гниения.

Для выращивания хурмы из косточки используют смесь из торфа, песка и суглинистой почвы. По другому рецепту необходимо соединить в равных пропорциях речной песок и почву, после чего промыть полученный состав в растворе марганцовки или прокалить в духовке.

Не менее успешно материал произрастает в простой садовой почве с добавлением перегноя. В этом случае необходимо провести выщелачивание земли и обеспечить хороший дренаж. При этом важно не злоупотреблять внесением перегноя и других подкормок, чрезмерное количество которых негативно сказывается на росте хурмы.

После окончания подготовительного этапа необходимо внести косточки в емкость с грунтом. Семена вдавливают в почву на глубину до 2-х см, укладывая ребром. После этого горшок укрывают стеклом или пленкой, устанавливая его в теплом месте с обильным естественным освещением. Важно периодически убирать перекрытие для проветривания и орошения земли. При соблюдении указанных правил можно наблюдать появление всходов через 2-3 недели после внесения материала в грунт.

Иногда с развитием культуры на ростке можно наблюдать косточку или чешую от нее. Необходимо удалить этот элемент пинцетом или маленькими ножницами. Не следует игнорировать развившийся элемент, дожидаясь его произвольного опадания. В этом случае еще слабо развившийся росток может погибнуть под тяжестью косточки. После ее удаления следует обильно опрыскать растение водой, накрыть стеклом и поместить на сутки в темное прохладное место.

Высадка хурмы в постоянную почву

По мере развития куста необходимо провести его пикировку. Эта процедура направлена на формирование крепкой корневой системы и может проводиться уже после того, как на ростке сформировалось несколько листков. Для пересадки хурмы на постоянное место необходимо подобрать горшок оптимальных размеров.

Не следует высаживать ее в глубокую емкость, на «вырост». Рекомендовано использовать кашпо диаметром до 10 см и вместительностью до 1 л. После переноса в новый грунт саженец накрывают стеклом. Необходимо поддерживать защитное перекрытие в течение 2-х недель, ежедневно убирая его для проветривания почвы.

С ростом саженца его следует перенести в емкость больших размеров. Чаще всего процедура проводится в начале мая, в ходе которой необходимо высадить куст в горшок вместительностью до 3-х л. С наступлением летнего периода емкость можно вынести в открытое пространство, с обильным солнечным светом. В последующем пересадка проводится по мере необходимости, когда бурно развивающейся корневой системе становится недостаточно места в емкости.

По желанию владельца деревце можно высадить и в открытой местности. Для этого нужно подбирать участки, обильно покрываемые солнечными лучами. Следует избегать высадки куста на сквозняке. Эта мера позволяет уберечь хрупкие ветви хурмы от переламывания. Рекомендовано размещать эту культуру около заборов, дома и других построек, надежно защищающих растение от ветров.

Вне зависимости от места выращивания хурмы первое цветение можно наблюдать после 5 лет, прошедших со дня внесения косточки в грунт и надлежащего ухода. Через 7-8 месяцев после появления соцветий на кроне формируются первые оранжевые плоды. При выращивании хурмы в закрытом помещении необходимо сразу же после возникновения цветков вынести куст на открытое пространство для опыления.

Уход за саженцем после посадки

Кусту требуется особый уход лишь в течение первых месяцев после высадки в грунт. В этот период важно обеспечить ему высокую влажность почвы и воздуха. Необходимо регулярно поливать почву и периодически опрыскивать пространство вокруг куста из пульверизатора. В остальное время достаточно придерживаться стандартных правил ухода за растениями.

Чтобы хурма, выращиваемая из косточки, успешно развивалась, нужно обеспечить ей регулярное поступление солнечного света. При недостаточном естественном освещении в помещении с наступлением тепла следует выносить емкость в открытое пространство. В течение первого времени нужно избегать попадания на крону прямых солнечных лучей и размещать ее под рассеянным освещением. По мере адаптации куста в новых условиях его перемещают в открытую зону.

Несмотря на неприхотливость хурмы, растению необходимо периодическое, не более 2-х раз в месяц, внесение минеральных и органических удобрений. Компоненты используют поочередно, в следующем порядке:

• весной — азотные удобрения;
• с середины лета — калийные и фосфорные добавки;
• в течение всего периода вегетации — органические удобрения.

С наступлением холодов необходимо уменьшить число поливов. Следует перейти к этому режиму за 1,5-2 месяца до зимы. В течение этого периода необходимо поддерживать умеренную влажность почвы, избегая чрезмерного полива. В конце осени рекомендовано покрыть почву слоем сфагнума или опилок. Рекомендовано снизить температуру в помещении, но не ниже -5°С. Эта мера не только способствует успешной перестройке растения на режим зимовки, но и снижает уровень танина в плодах, придающего им терпкий привкус.

Несмотря на то, что хурма в естественных условиях произрастает в теплом климате, соблюдение нескольких несложных правил позволяет выращивать ветвистое дерево с яркими сочными плодами в умеренных широтах. Для успешного достижения этой цели от садовода требуется приложить немного усилий, направленных на выполнение нескольких несложных условий для разведения этой культуры в нестандартных условиях.

Хурма в крыму посадка и уход

Обычно в садах выращивают яблони, груши и сливы, которые отлично выживают в климатических условиях средней полосы России. Однако экзотично будет смотреться хурма.

Различают большое количество видов: Кавказская, Дикая, Черная, Плоская, Дагестанская, Говерла, Японская, Бордовая, Мидер, Восточная, Никитская, Мелкая Синяя, Зенджи Мару.

Украинские селекционеры изобрели новый сорт Россиянка, которая отлично уживается при местных погодных условиях.

Дерево мелкое либо среднерослое, однако, может достигать 5-6 метров. Цветет хурма одновременно с виноградом, то есть в начале июля.

Цветы только женские. Плоды получаются желто-оранжевыми, небольшими, с малым количеством косточек.

Они твердые на ощупь и с терпким вкусом. Только после «отлежки» в определённых условиях хурма приобретает мягкую структуру и сладкий вкус.

Выращивать хурму на садовом участке рекомендуется в открытом грунте. Для посадки подбираются молодые саженцы (не старше 2-х лет).

Более взрослые саженцы могут не пережить пересадку. Перед посадкой необходимо подготовить сам саженец: поместить его корневой системой в воду на несколько часов.

Возьмите на заметку: купить саженцы можно в Запорожье, Подмосковье и других областях (городах).

Посадочная яма готовится следующим образом: выкапывается яма с приблизительными параметрами 60х60х60; наполняется в равных пропорциях песком, грунтом и удобрением на выбор. В последующие несколько лет не стоит использовать какие-либо удобрения, чтобы саженец пустил все силы на ускорение роста.

Посадочная яма подготавливается за день или два. За это время она успеет равномерно прогреться и проветриться.

После этого можно осуществлять процесс посадки. Для того чтобы защитить молодой саженец от ветра, рекомендуется установить высокий колышек, к которому привязывается хурма. Более подробный и наглядный процесс посадки саженца хурмы можно посмотреть на видео.

Ухаживать за Россиянкой не сложно, но и здесь имеются некоторые особенности.

Хурма Россиянка любит рыхлую и немного кислую почву. Учитывайте это, своевременно разрыхляйте землю вокруг деревца. Для подкисления почвы можно использовать обычный уксус, разведённый в воде.

После посадки нужно постоянно поливать хурму. Она отлично переносит переизбыток влаги, без ее наличия молодые деревья могут погибнуть. Поэтому в самом начале не жалейте воды.

То же касается и низких температур. Хоть сорт Россиянка способен выдерживать температуру -35 градусов, молодые саженцы в возрасте 2-3 лет нуждаются в защите. Поэтому в зимний период тщательно закрывайте и утепляйте хурму.

Важно знать: некоторые болезни считаются самыми опасными для дерева хурмы. К наиболее опасным вредителям и болезням относят японская ложнощитовка и серая гниль.

Собирают хурму вручную, при этом прокручивают на плодоножке. Иногда деревья могут сбрасывать первый урожай.

Не стоит этого бояться. Это означает, что хурма не набрала достаточно силы. В последующие годы это не повторится.

Плоды можно замораживать, сушить, варить компоты и т.д. В результате такой обработки они не теряют своих вкусовых качеств и полезных свойств. Обратите внимание: плоды необходимо снимать аккуратно и с особой осторожностью. Нельзя допускать наличия царапин, вмятин и каких-либо повреждений. Это напрямую влияет на сохранность хурмы и продолжительность ее хранения.

Многие отзывы на сорт Россиянка говорят, что это не просто хурма, а «дар божий». Хурма Россиянка не требует особого ухода. Поэтому если хочется вырастить что-то необычное в своем саду, то можно смело сажать это дерево.

Таким образом, вы разнообразите ассортимент, получите бесценный опыт и экзотический плод на своем участке. Большое количество разновидностей хурмы поможет вам выбрать сорт, который идеально подойдет для вашего вкуса и местного климата.

Как выращивать хурму Россиянка, смотрите советы садовода в следующем видео:

Где и как растет хурма: особенности культуры и ее выращивания

Привычная, родная для хурмы среда обитания – это субтропики и тропические районы Азии. Обширный род листопадных деревьев, относящихся к семейству Эбеновых, включает более семи сотен видов, которые распространены от Китая и Закавказья до Малайзии.

Где растет хурма?

В российские магазины сладкие плоды чаще всего попадают из Турции, Израиля, стран Закавказья и Северного Кавказа, где испокон века выращивают окультуренные деревья местного, довольно неприхотливого вида.

С начала прошлого века налажено выращивание хурмы в Крыму. Плантация ценной плодовой культуры заложена в Никитском ботаническом саду. Здесь же была начата серьезная научная работа по выведению новых зимостойких сортов, приспособленных для российских условий.

Среди достижений крымских селекционеров сорта Россиянка и Никитская Бордовая, успешно плодоносящие на полуострове и без особых потерь переносящие холода до –25 °C. Эти разновидности сделали возможным выращивание хурмы в Украине.

Как выглядит дерево хурмы, цветы и листья

Растения, составляющие род Хурма, это довольно крупные деревья-долгожители, которые в благоприятных условиях достигают высоты 8 метров и возраста 500 лет. Культурные сорта сохраняют признаки дикорастущих предков. У деревьев широкая раскидистая крона с длинными поникающими ветвями.

Простые, поочередно сидящие на побегах листья длиной до 7 см можно узнать:

• по овально-сердцевидной форме,
• по светло-зеленой окраске, становящейся темнее по мере роста,
• гладкой поверхности с хорошо различимой сеткой прожилок.

Осенью деревья окрашиваются в желтые и красные тона. При этом опадающие листья практически не влияют на то, как выглядит дерево хурмы, ведь все ветки унизаны оранжевыми, желтыми и почти красным плодами.

Особенности плодов хурмы

В зависимости от сорта и вида меняется и цвет спелой хурмы, варьирующийся от светло-желтого до почти коричневого. Созревание начинается с сентября и продолжается до декабря, поэтому хурма при выращивании в Крыму, Северной Осетии и в Украине подчас оказывается под снегом.

Чаще всего в садах выращивают восточную, кавказскую и американскую хурму. Особой популярностью у садоводов и потребителей пользуются сорта со сладкими не вяжущими плодами.

1. Первые вкусны даже будучи не слишком спелыми. У них мягкая, без выраженных волокон мякоть, у созревших плодов становящаяся желеобразной.
2. У второй категории хурмы плоды становятся съедобными только после попадания под первые заморозки или искусственного замораживания. Мякоть таких сортов грубее, она содержит больше волокон.

У обеих разновидностей есть свои плюсы и минусы. Хурма с мягкими деликатесными плодами не переносит долгого хранения и транспортировки. Малейшее повреждение кожицы грозит скорой порчей. Твердые, вяжущие плоды можно хранить до 30–40 дней, а затем после воздействия минусовых температур наслаждаться полезным лакомством.

Как растет хурма: требования для открытого грунта

Наблюдая, как хурма растет в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа и Украины, в северной Осетии, можно заметить, что деревья в открытом грунте предпочитают хорошо освещенные участки с защитой от ветра и подтопления в весенне-осенние периоды.

Культура нетребовательна к типу и составу грунта, при этом на избыток органики могут отреагировать опадением уже образовавшейся завязи. Главное, чтобы мощная корневая система получала достаточно воздуха и влаги.

Если хурма оказывается в засушливых условиях, ухудшается качество урожая, продолжительный дефицит влаги вызывает опадение завязи и листвы.

В регионах, где хурма растет в естественных условиях, деревья цветут уже в теплое время года, а плоды успевают налиться и практически вызреть до серьезных заморозков. Севернее хурма нуждается в защите от вымерзания и опасности весенней прели. Это касается и плодоносящих деревьев, и растений, выращиваемых с декоративной целью.

Чтобы сбор урожая с дерева высотой в 6–10 метров не превратился в рискованное приключение, крону хурмы начинают формировать с первых лет после посадки. Кроме ограничения роста, проводят обрезку молодых, слишком тонких ветвей, часто не выдерживающих тяжести плодов и первыми подмерзающих в холодные зимы.

Как вырастить хурму самостоятельно?

Хурму можно размножить, вырастив из косточки спелого плода. К сожалению, сеянцы не сохраняют сортовые свойства, поэтому для обильного плодоношения и получения сладких ягод растения потребуется прививка.

Лучшим подвоем считается кавказская хурма, отличающаяся повышенной зимостойкостью, нетребовательностью к почве и выносливостью. У деревца мощный мочковатый корень, благодаря которому растение легко переносит перевалку в горшок большего размера. Весной, когда штамб достигнет толщины 1 см, на крепкий сеянец можно привить культурный сорт любого вида. На подросшем деревце удобно сделать дополнительную прививку опылителя.

На большей части России и в Подмосковье выращивание хурмы в открытом грунте проблематично. Короткого лета недостаточно, чтобы плоды успели завязаться и вызреть, во время и после цветения велик риск заморозков, а зимой морозы слишком сильны даже для устойчивых Крымских сортов. Поэтому хурму лучше выращивать в горшечной культуре. В этом случае за деревцем высотой до полутора метров легко ухаживать и при хорошем уходе даже получать неплохой урожай.

Где и как растет хурма: особенности культуры и ее выращивания

Привычная, родная для хурмы среда обитания – это субтропики и тропические районы Азии. Обширный род листопадных деревьев, относящихся к семейству Эбеновых, включает более семи сотен видов, которые распространены от Китая и Закавказья до Малайзии.

Где растет хурма?

В российские магазины сладкие плоды чаще всего попадают из Турции, Израиля, стран Закавказья и Северного Кавказа, где испокон века выращивают окультуренные деревья местного, довольно неприхотливого вида.

С начала прошлого века налажено выращивание хурмы в Крыму. Плантация ценной плодовой культуры заложена в Никитском ботаническом саду. Здесь же была начата серьезная научная работа по выведению новых зимостойких сортов, приспособленных для российских условий.

Среди достижений крымских селекционеров сорта Россиянка и Никитская Бордовая, успешно плодоносящие на полуострове и без особых потерь переносящие холода до –25 °C. Эти разновидности сделали возможным выращивание хурмы в Украине.

Как выглядит дерево хурмы, цветы и листья

Растения, составляющие род Хурма, это довольно крупные деревья-долгожители, которые в благоприятных условиях достигают высоты 8 метров и возраста 500 лет. Культурные сорта сохраняют признаки дикорастущих предков. У деревьев широкая раскидистая крона с длинными поникающими ветвями.

Простые, поочередно сидящие на побегах листья длиной до 7 см можно узнать:

• по овально-сердцевидной форме,
• по светло-зеленой окраске, становящейся темнее по мере роста,
• гладкой поверхности с хорошо различимой сеткой прожилок.

Осенью деревья окрашиваются в желтые и красные тона. При этом опадающие листья практически не влияют на то, как выглядит дерево хурмы, ведь все ветки унизаны оранжевыми, желтыми и почти красным плодами.

Особенности плодов хурмы

В зависимости от сорта и вида меняется и цвет спелой хурмы, варьирующийся от светло-желтого до почти коричневого. Созревание начинается с сентября и продолжается до декабря, поэтому хурма при выращивании в Крыму, Северной Осетии и в Украине подчас оказывается под снегом.

Чаще всего в садах выращивают восточную, кавказскую и американскую хурму. Особой популярностью у садоводов и потребителей пользуются сорта со сладкими не вяжущими плодами.

1. Первые вкусны даже будучи не слишком спелыми. У них мягкая, без выраженных волокон мякоть, у созревших плодов становящаяся желеобразной.
2. У второй категории хурмы плоды становятся съедобными только после попадания под первые заморозки или искусственного замораживания. Мякоть таких сортов грубее, она содержит больше волокон.

У обеих разновидностей есть свои плюсы и минусы. Хурма с мягкими деликатесными плодами не переносит долгого хранения и транспортировки. Малейшее повреждение кожицы грозит скорой порчей. Твердые, вяжущие плоды можно хранить до 30–40 дней, а затем после воздействия минусовых температур наслаждаться полезным лакомством.

Как растет хурма: требования для открытого грунта

Наблюдая, как хурма растет в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа и Украины, в северной Осетии, можно заметить, что деревья в открытом грунте предпочитают хорошо освещенные участки с защитой от ветра и подтопления в весенне-осенние периоды.

Культура нетребовательна к типу и составу грунта, при этом на избыток органики могут отреагировать опадением уже образовавшейся завязи. Главное, чтобы мощная корневая система получала достаточно воздуха и влаги.

Если хурма оказывается в засушливых условиях, ухудшается качество урожая, продолжительный дефицит влаги вызывает опадение завязи и листвы.

В регионах, где хурма растет в естественных условиях, деревья цветут уже в теплое время года, а плоды успевают налиться и практически вызреть до серьезных заморозков. Севернее хурма нуждается в защите от вымерзания и опасности весенней прели. Это касается и плодоносящих деревьев, и растений, выращиваемых с декоративной целью.

Чтобы сбор урожая с дерева высотой в 6–10 метров не превратился в рискованное приключение, крону хурмы начинают формировать с первых лет после посадки. Кроме ограничения роста, проводят обрезку молодых, слишком тонких ветвей, часто не выдерживающих тяжести плодов и первыми подмерзающих в холодные зимы.

Как вырастить хурму самостоятельно?

Хурму можно размножить, вырастив из косточки спелого плода. К сожалению, сеянцы не сохраняют сортовые свойства, поэтому для обильного плодоношения и получения сладких ягод растения потребуется прививка.

Лучшим подвоем считается кавказская хурма, отличающаяся повышенной зимостойкостью, нетребовательностью к почве и выносливостью. У деревца мощный мочковатый корень, благодаря которому растение легко переносит перевалку в горшок большего размера. Весной, когда штамб достигнет толщины 1 см, на крепкий сеянец можно привить культурный сорт любого вида. На подросшем деревце удобно сделать дополнительную прививку опылителя.

На большей части России и в Подмосковье выращивание хурмы в открытом грунте проблематично. Короткого лета недостаточно, чтобы плоды успели завязаться и вызреть, во время и после цветения велик риск заморозков, а зимой морозы слишком сильны даже для устойчивых Крымских сортов. Поэтому хурму лучше выращивать в горшечной культуре. В этом случае за деревцем высотой до полутора метров легко ухаживать и при хорошем уходе даже получать неплохой урожай.

Хурма, инжир, гранат: выращивание в открытом грунте

Про выращивание хурмы, инжира и других теплолюбивых культур в Крыму

Хурму, инжир и гранат можно выращивать в открытом грунте, тем более, что климат в Крыму потеплел — лето стало сухим и жарким, а зима значительно мягче. Теперь у садоводов, которые не боятся экспериментов, появилась возможность выращивать субтропические культуры в северных регионах.

После многолетних опытов с субтропическими растениями я разработал методику выращивания инжира, граната, миндаля, хурмы и фейхоа в открытом грунте, которая показала хороший практический результат.

Как же можно вырастить эти замечательные растения в открытом грунте и добиться того, чтобы они не только радовали глаз экзотическими листьями и цветением, но и давали качественные урожаи?

В России и Украине субтропические растения культивируют в самых южных областях, где много солнца и тепла, а зимы с отрицательными температурами очень короткие. В этом регионе они растут в открытом грунте, без укрытия на зиму, и хотя в отдельные холодные годы (сильные морозы приходят раз в подмерзают, однако быстро восстанавливаются. Тем, кто хочет выращивать субтропические культуры в северных областях, придется укрывать их на зиму, как виноград.

На фото агроном Анатолий Солдатенков. Фото: www.segodnya.ua

Конечно, не во всех регионах можно выращивать субтропические культуры в открытом грунте, а только в тех, где сумма активных температур составляет не менее 3000 С° в год и длительность солнечной радиации — не менее 2000 ч в год большая часть которых приходится на летний период. Садоводы, проживающие в этих регионах, могут смело сажать традиционно южные культуры — хурму, инжир, гранат, миндаль.

Выбор места для посадки

Что же для этого нужно? Прежде всего надо подобрать участок, подходящий для выращивания субтропических культур — в хорошо освещаемом солнцем и защищённом от ветров месте (можно оградить его лесополосами или высоким забором).

Залегание грунтовых вод не должно быть выше 3 м к поверхности. Правильный выбор участка — залог успеха. Участки, находящиеся в местах, где собирается холодный воздух, на северных и восточных склонах, в балках, поймах рек засоленные, заболоченные не подходят для южных культур.

Лучшие участки — возвышенности южной, юго-западной экспозиции или равнины, которые меньше подвергаются осенним и весенним заморозкам

Подготовка почвы и посадка

Выбранный участок нужно удобрить перегноем, вскопать, забороновать и обеспечить полив. Для этого на участке можно установить бак вместимостью м 3 и покрасить его в черный цвет, чтобы солнце подогревало воду. Поливают из шланга в лунки или капельным способом

Теперь, когда почва подготовлена, можно заняться разметкой участка под посадочные ямы. Если вы планируете высаживать деревья в один ряд, ямы надо размечать через каждых 3 метра. Центр посадочной ямы отмечают колышком. Копают ямы глубиной и шириной 50×50 см. отбрасывая верхний слой почвы в одну сторону, а остальную землю в другую. Выкопанные посадочные ямы заправляют удобрением перепревшего навоза и 200 г нитроаммофоски) перемешивают с землей, выливают ведро воды, чтобы «осадить» землю, сверху насыпают слой земли в 15 см и устанавливают дерево кроной на юг наклонно (под углом

Перед посадкой корешки обрезают до живой древесины, расправляют и засыпают верхним слоем земли. Место посадки обильно поливают ведра на яму), когда вода впитается, засыпают лунку землей, легко утрамбовывают ее ногой, чтобы не осталось пустот между корнями.

Несколько рядов лучше высаживать квадратно-гнездовым способом. Высадив ряд саженцев в наклонном положении (на юг под углом по обе стороны от стволов забивают деревянные колья длиной 1,5 м (70 см должно находиться в земле, 30 см — на поверхности).

Формировка (обрезка) кроны

Под сучки кольев вставляют рейки и прикручивают их проволокой, а саженцы подвязывают к рейкам шпагатом. Прежде чем закреплять саженцы, их обрезают, формируя крону, Для субтропических растений крона может быть:

• наклонно-веерной,
• наклонно-разреженно-ярусной,
• многорукавной.

Закрепив саженцы, их накрывают черной пленкой из полиэтилена. Обычно ее ширина — 3 м. Пленку разрезают пополам и прикрывают корневую систему деревьев. Края пленки придавливают металлическими прутьями либо присыпают землей. После посадки саженцы обрабатывают 3%-ным раствором бордоской жидкости для защиты от ожогов и болезней.

Когда начнется вегетация, все побеги, направленные вертикально, вырезают на кольцо, а остальные — прореживают, оставляя их на расстоянии друг от друга.

Зеленые операции проводят реза за сезон, на 2— год после посадки большинство саженцев вступает в плодоношение. Регулируя нагрузку, на гранате надо оставить на хурме — на деревьях миндаля, инжира, фейхоа и зизифуса можно сохранить все плоды, так как у них происходит саморегуляция урожая.

Способ формирования деревьев по моей системе удобен, надежен и доступен каждому садоводу. Ветви наклонных деревьев, посаженные под углом направлены горизонтально и находятся на расстоянии от земли.

В припочвенном слое воздуха температура выше, влажность больше, ветер значительно слабее. листья меньше испаряют влагу. Черная пленка держит тепло и влагу вокруг корневой системы и препятствует развитию сорняков.

Припочвенное тепло и климат создают благоприятные условия для развития не зимостойких пород, обеспечивают своевременное вызревание древесины, раннее начало вегетации, осеннюю закалку, хорошее вызревание почек и побегов, а значит — стабильные, хорошие урожаи. При такой посадке деревья вступают в плодоношение на 2–3-й год жизни.

Единственный минус — при такой формировке междурядья нельзя обрабатывать трактором, можно либо мотоблоком небольшой мощности, либо вручную тяпкой. Зато удобно собирать урожай, проводить обрезку и опрыскивание.

Уход в осенне-зимний период

Осенью после сбора урожая деревья обильно поливают и подкармливают фосфорно-калийными удобрениями для лучшего вызревания плодовых почек и побегов. Когда наступит поздняя осень и начнутся заморозки, деревья отвязывают от жерди, связывают ветки шпагатом в пучок, а затем обрабатывают нитрофеном ложки на ведро воды).

Для сохранения плодовых почек от вымерзания зимой деревья нужно прижать к земле, что удобно делать при наклонной форме выращивания растений, и присыпать землей слоем в

Весной саженцы открывают, продвигаясь по стволу, и снова подвязывают к конструкции из реек, а затем обрабатывают 3%-ной бордоской жидкостью (15 мин уходит на присыпку одного дерева и 10 мин — на открытие).

{SOURCE}

Сорта хурмы в крыму фото и описание %

Яркие оранжевые плоды, появляющиеся на прилавках только поздней осенью и зимой, нельзя увидеть в садах средней полосы. Как растет хурма? Где родина этого растения, и в чем особенности его выращивания?

Привычная, родная для хурмы среда обитания – это субтропики и тропические районы Азии. Обширный род листопадных деревьев, относящихся к семейству Эбеновых, включает более семи сотен видов, которые распространены от Китая и Закавказья до Малайзии.

Где растет хурма?

Человек давно оценил вкус спелой хурмы, и сегодня различные разновидности растения культивируется по всему миру, там, где позволяют климатические условия. Благодаря селекции и появлению морозостойких саженцев хурма значительно расширила свой естественный ареал. Культура с продолжительным вегетационным периодом нашла место в садах на юге Европы, на североамериканском континенте, в Японии и Австралии.

В российские магазины сладкие плоды чаще всего попадают из Турции, Израиля, стран Закавказья и Северного Кавказа, где испокон века выращивают окультуренные деревья местного, довольно неприхотливого вида.

С начала прошлого века налажено выращивание хурмы в Крыму. Плантация ценной плодовой культуры заложена в Никитском ботаническом саду. Здесь же была начата серьезная научная работа по выведению новых зимостойких сортов, приспособленных для российских условий.

Среди достижений крымских селекционеров сорта Россиянка и Никитская Бордовая, успешно плодоносящие на полуострове и без особых потерь переносящие холода до –25 °C. Эти разновидности сделали возможным выращивание хурмы в Украине.

Как выглядит дерево хурмы, цветы и листья

Растения, составляющие род Хурма, это довольно крупные деревья-долгожители, которые в благоприятных условиях достигают высоты 8 метров и возраста 500 лет. Культурные сорта сохраняют признаки дикорастущих предков. У деревьев широкая раскидистая крона с длинными поникающими ветвями.

Особенность культуры – наличие мужских и женских растений, внешне различающихся формой и характером цветков. Поэтому для повышения урожайности поблизости от плантации с плодоносящими деревьями высаживают несколько опылителей. Узнать, как цветет хурма, можно по фото. Женские, одиночные цветки выделяются широкими чашелистиками, и формой венчика диаметром до 2–3 см.

Мужские цветки сидят на побегах кучно, подчас небольшими соцветиями по 2–5 штук. У них более узкая, напоминающая бокал, форма и желтовато-белые лепестки. В разных регионах цветение хурмы может начинаться с марта по май.

Простые, поочередно сидящие на побегах листья длиной до 7 см можно узнать:

• по овально-сердцевидной форме;
• по светло-зеленой окраске, становящейся темнее по мере роста;
• гладкой поверхности с хорошо различимой сеткой прожилок.

Осенью деревья окрашиваются в желтые и красные тона. При этом опадающие листья практически не влияют на то, как выглядит дерево хурмы, ведь все ветки унизаны оранжевыми, желтыми и почти красным плодами.

Особенности плодов хурмы

Тем, кто интересуется, как растет хурма, будет полезным узнать немного информации о ее плодах. На месте женских цветков по окончании цветения образуются зеленая плотная завязь, внутри которой может находиться до 10 крупных удлиненных косточек. По мере созревания плоды приобретают овальную, заостренную или закругленную сердцевидную форму. Есть разновидности с приплюснутыми ягодами.

В зависимости от сорта и вида меняется и цвет спелой хурмы, варьирующийся от светло-желтого до почти коричневого. Созревание начинается с сентября и продолжается до декабря, поэтому хурма при выращивании в Крыму, Северной Осетии и в Украине подчас оказывается под снегом.

Чаще всего в садах выращивают восточную, кавказскую и американскую хурму. Особой популярностью у садоводов и потребителей пользуются сорта со сладкими не вяжущими плодами.

Всем, кто любит сладкий вкус хурмы, известно, что плоды делятся на две категории.

1. Первые вкусны даже будучи не слишком спелыми. У них мягкая, без выраженных волокон мякоть, у созревших плодов становящаяся желеобразной.
2. У второй категории хурмы плоды становятся съедобными только после попадания под первые заморозки или искусственного замораживания. Мякоть таких сортов грубее, она содержит больше волокон.

У обеих разновидностей есть свои плюсы и минусы. Хурма с мягкими деликатесными плодами не переносит долгого хранения и транспортировки. Малейшее повреждение кожицы грозит скорой порчей. Твердые, вяжущие плоды можно хранить до 30–40 дней, а затем после воздействия минусовых температур наслаждаться полезным лакомством.

Как растет хурма: требования для открытого грунта

В природе хурма растет в теплых регионах с продолжительным теплым периодом года. Современные морозостойкие сорта позволили отодвинуть северную границу комфортного произрастания до южных областей России. Как вырастить хурму на своем приусадебном участке?

Наблюдая, как хурма растет в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа и Украины, в северной Осетии, можно заметить, что деревья в открытом грунте предпочитают хорошо освещенные участки с защитой от ветра и подтопления в весенне-осенние периоды.

Культура нетребовательна к типу и составу грунта, при этом на избыток органики могут отреагировать опадением уже образовавшейся завязи. Главное, чтобы мощная корневая система получала достаточно воздуха и влаги.

Если хурма оказывается в засушливых условиях, ухудшается качество урожая, продолжительный дефицит влаги вызывает опадение завязи и листвы.

В регионах, где хурма растет в естественных условиях, деревья цветут уже в теплое время года, а плоды успевают налиться и практически вызреть до серьезных заморозков. Севернее хурма нуждается в защите от вымерзания и опасности весенней прели. Это касается и плодоносящих деревьев, и растений, выращиваемых с декоративной целью.

Чтобы сбор урожая с дерева высотой в 6–10 метров не превратился в рискованное приключение, крону хурмы начинают формировать с первых лет после посадки. Кроме ограничения роста, проводят обрезку молодых, слишком тонких ветвей, часто не выдерживающих тяжести плодов и первыми подмерзающих в холодные зимы.

Как вырастить хурму самостоятельно?

Стать обладателем собственного плодоносящего дерева на участке довольно просто. Для этого следует приобрести морозостойкий саженец хурмы, высадить его и заботиться, пока не появятся яркие спелые плоды.

Хурму можно размножить, вырастив из косточки спелого плода. К сожалению, сеянцы не сохраняют сортовые свойства, поэтому для обильного плодоношения и получения сладких ягод растения потребуется прививка.

Лучшим подвоем считается кавказская хурма, отличающаяся повышенной зимостойкостью, нетребовательностью к почве и выносливостью. У деревца мощный мочковатый корень, благодаря которому растение легко переносит перевалку в горшок большего размера. Весной, когда штамб достигнет толщины 1 см, на крепкий сеянец можно привить культурный сорт любого вида. На подросшем деревце удобно сделать дополнительную прививку опылителя.

На большей части России и в Подмосковье выращивание хурмы в открытом грунте проблематично. Короткого лета недостаточно, чтобы плоды успели завязаться и вызреть, во время и после цветения велик риск заморозков, а зимой морозы слишком сильны даже для устойчивых Крымских сортов. Поэтому хурму лучше выращивать в горшечной культуре. В этом случае за деревцем высотой до полутора метров легко ухаживать и при хорошем уходе даже получать неплохой урожай.

Хурма Россиянка на дачном участке — видео

Хурма — это южное дерево, которое признает только тепло. Ее родная среда обитания — тропические районы Азии и субтропики. В России хурма хорошо себя чувствует на Кавказе, в Крыму и городе Сочи. Однако, в настоящее время выращивать хурму может каждый житель более холодных регионов. Для этого существуют специально выведенные морозостойкие сорта.

Что значит морозостойкость?

Зимостойкие сорта хурмы стойко переносят понижение температуры до -30-32°С. Если вы задумались о посадке и выращивании хурмы на своем участке, необходимо заранее знать некоторые особенности этого дерева, чтобы в конечном итоге не разочароваться или не допустить ошибку. Не всегда стоит верить каждому слову продавцов садовых центров, тщательно взвесьте все «за» и «против» до принятия решения.

Минусы

Какой бы сорт вы не выбрали, он проявит свою морозостойкость только при соблюдении определенных условий, а именно:

• Место посадки хурмы должно быть солнечным и безветренным. В идеале, когда дерево отгорожено от возможного ветра, но здесь нужно учитывать, что в зависимости от сорта, оно может вырасти до 4,5 метров. Если такого места нет, то ваш саженец может погибнуть и вы потратите силы, деньги и время впустую.
• Постоянный полив и уход. Хурма нуждается во влаге. В первый год, на этапе роста саженца вы должны регулярно поливать его на протяжении всего теплого сезона буквально каждый день. Притом, чем больше вырастает саженец, тем больше ведер воды он будет требовать.

Но нужно знать меру: избыток влаги и заболоченность почты также вредны для растения.

Хурма — растение двудомное. Самоплодных сортов для наших широт существует всего два:

Остальные все двудомные. А это значит, что без опыления дерево теоретически может плодоносить, но может и не плодоносить с не меньшей долей вероятности. Здесь как повезет. Если действовать наверняка, то на одно мужское растение нужно сажать минимум 4 женских. Не каждый на участке найдет столько свободного солнечного места с защитой от ветра, с учетом того, что крона деревьев раскрывается довольно широко.

Есть риск быть обманутым при покупке и приобрести совершенно другой сорт.

Даже при соблюдении всех вышеуказанных условий хурма начнет плодоносить на 4-6 год.

Плюсы

Когда хурма начнет приносить плоды, это будут самые вкусные и насыщенные полезными веществами фрукты, которые станут заслуженным вознаграждением за ваш труд. Дерево хурмы очень красивое, обладает широкой кроной и вырастает до 4,5 метров.

В каких регионах выращивать?

Морозостойкие сорта хурмы можно выращивать:

• в средней полосе России;
• в Подмосковье;
• на Урале;
• в более южных районах.

Чтобы плоды успевали завязаться и созреть, нужен очень тщательный и регулярный уход и как можно более продолжительный тёплый период.

Какую температуру выдерживает Королек?

Королёк — это восточный вид хурмы, самоплодный сорт. Он отличается красивым круглым плодом и светло-оранжевым оттенком. Не вяжет и имеет очень нежный вкус.

Однако, его морозостойкость меньше и, при температуре ниже -18 градусов, посадку следует тщательно укрывать.

Описание разновидностей

Россиянка

Низкорослый сорт с хорошей морозостойкостью. Дерево отличается широкой кроной. Плоды имеют немного приплюснутую форму. Урожайность этого вида высокая. Одно взрослое дерево может принести до 80 кг плодов. Полное вызревание обычно происходит к концу осени.

Предлагаем посмотреть видео о хурме Россиянка:

Никитская бордовая

Из названия можно понять, что у данного сорта плоды необычного цвета. Обладает хорошей морозостойкость и спокойно переносит температуру -25 градусов.

Джон Рик

Самоплодный сорт хурмы с высотой дерева 3,5-4 м. Сорт выдерживает температуру до -27 градусов.

Мидер

Отличается тем, что не сбрасывает плоды. Сам плод обладает красивым красным цветом. Этот сорт способен выдерживать температуру до -30 градусов.

Гора Говерла

Двудомный вид хурмы, который терпит температуру до -24 градусов. Дерево отличается высотой, которая достигает 4-4,5 метра.

Роман-Кош

Это двудомный сорт, который требует обязательного опыления. Выдерживает низкую температуру до -27 градусов, но кратковременно. Деревья также достигают высоты 4-4,5 м.

Выбор питомника для покупки саженцев

Если вы решились на посадку хурмы, обратите внимание на некоторые нюансы при выборе питомника для покупки нужного сорта. Самое главное: лучше выбирать питомник, расположенный севернее места посадки.

Это объясняется тем, что для успешного выращивания хурма должна переселяться с севера на юг, а не наоборот. Если вы нашли питомник южнее вашего участка, от покупки лучше воздержаться, эта пересадка может не увенчаться успехом.

Также не рекомендуется покупать саженцы в интернет-магазинах, на выставках или с рук. Вы должны воочию увидеть, где и как растет этот сорт. Это кажется не совсем удобным, но таким образом вы сэкономите деньги, время и свои силы, которые вы потратите на выращивание хурмы за эти годы.

Правила выращивания

Этот экзотический фрукт довольно сложно переоценить. Его бесподобный вкус и целебные качества неоспоримы. Хурма содержит много йода, магния, богата железом и глюкозой, витаминами Р и С. Хурма успокаивает нервную систему, оказывает мочегонное действие, положительно сказывается на работе всех органов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Хурма восточная, шарон (гибрид с яблоком, без косточек), королек (гибрид с виргинской хурмой) — популярные нарядные фрукты.
Особенно радуют глаз они на извилистых улочках ЮБК — в Алуште, Ялте, Алупке, Гурзуфе, Мисхоре, Кореизе. Именно здесь фактически все субтропические культуры растут без особого ухода и точно без ядохимикатов. Внимание хозяева уделяют только обрезке. В остальном деревья хурмы превосходно себя чувствуют, поскольку весь южнобережный склон обращен к югу, к теплому морю, а почти километровой высоты барьер Яйлы защищает нежные растения от северо-восточных ветров.

В других местах Крыма нужно быть внимательными к выбору места для посадки. Особых секретов нет: обращенность к югу, легкие щебнистые почвы, хороший дренаж и защита от северных и северо-восточных ветров.

Хурма (Diospiros L.) — представитель семейства эбеновых. Объединяет почти 300 видов, из которых для нашей климатической зоны наибольший интерес представляют три: хурма кавказская (D.lotus), хурма виргинская (D.virjiniana), хурма восточная (D.kaki) и искусственно полученные гибридные формы с повышенной морозостойкостью.

Хурма не случайно называется «пищей богов». Именно так переводится с латинского это слово. В плодах хурмы практически отсутствует кислота и грубая клетчатка. Поэтому их можно использовать и в диетическом, и в лечебном питании при болезнях органов пищеварения, сердца, печени и щитовидной железы.
В Крыму популярны два вида хурмы — восточная, плоды которой и продают на рынках, и виргинская, а также их гибриды.
Терпение отечественных садоводов-любителей, их любовь к этому растению показали, что хурма может не только расти, но и давать урожаи на всей территории полуострова, а не только лишь на Южном берегу Крыма.
Но для этого необходимы морозостойкие саженцы хурмы. Еще в 1950-е годы прошлого века ученым НБС был получен межвидовой гибрид, который успешно соединил в себе зимостойкость хурмы виргинской и крупноплодность восточной.
Гибрид был назван Россиянка. Именно этот сорт на сегодня самый зимостойкий на всем юге Восточно-Европейской равнины. Он может выдерживать понижение температуры до -27°С.

Лучший крупноплодный сорт хурмы селекции Украины – «Гора Говерла». Ее плоды достигают веса до 270 г, они ароматны, изумительного вкуса, созревают в конце октября, а хранятся до февраля. Второе место, по мнению садоводов, можно отдать сорту «Гора Роман-Кош».

Заказывая саженцы хурмы в Крыму, необходимо учитывать вегетационный период и сроки созревания сорта. На сайте питомника есть необходимая информация о сортах хурмы. Не лишней будет и консультация специалистов, которые помогут точно подобрать сорта, которые идеально подходят для выращивания в том или ином районе полуострова.

Конечно, покупка саженцев хурмы – дело очень ответственное. Ведь для чтобы растение прижилось и вступило в плодоношение, необходимо индивидуально выбирать сорт и привой для каждой местности. Специалисты рекомендуют саженцы на штамбе или скелете хурмы виргинской, но, конечно, с учетом климатического режима.

Успешно ведется продажа саженцев хурмы и через интернет-магазины. Интерес к этой культуре растет с каждым годом. Хурма не слишком требовательна к плодовитости почв, хорошо переносит переувлажнение и высокий уровень грунтовых вод, а также жару при наличии влаги в почве. Мало повреждается вредителями и болезнями, поэтому ей практически не нужна обработка химикатами, что удешевляет уход за хурмой и позволяет получать экологически чистые плоды.

Приобрести саженцы хурмы вы можете в крымских плодопитомниках:

• «Садовед», с. Семен ное, Нижнегорский район
• с. Новопавловка, Бахчисарайс кий район — это между Симферополем и Севастополем

Селекционеры-сортоиспытатели на своих опытных участках, в питомниках и садоводствах продолжают работать над выведением отечественных сортов хурмы. Они стремятся создать морозостойкий отечественный межвидовой гибриды, который можно будет высаживать в универсальных условиях.

Если вы хотите максимально сохранить содержание витамина С в овощах и фруктах, то самым эффективным способом является использование сушилок. В домашних условиях высокое качество сухофруктов Вам обеспечат электрические сушилки.

Шарон и секреты его доспевания

Фрукт шарон — это гибрид японской хурмы с яблоком. В отличие от своего родича из Азии, он содержит меньше вяжущей кислоты, поэтому на вкус более приятный. В нем также отсутствуют косточки. У шарона тонкая блестящая кожица и мякоть твердая, как у яблока. И есть его можно, как яблоко — просто кусать. По вкусу шарон напоминает айву, яблоко и абрикос. Созревая в октябре, этот фрукт долго не теряет своих вкусовых качеств, причем, чем больше он находится на холоде и морозе, тем слаще становится.

В Израиле шаронами называют хурму, которой позволяют созревать на дереве только до средней степени спелости. Чтобы такие шароны дозрели, их укладывают в картонную коробку вместе со спелыми бананами – и примерно через сутки хурма становится ярко-оранжевой. В наших условиях отлично помогают шарону дозреть самые обычные зеленые яблоки — они выделяют метан.

Польза хурмы

В хурме содержится много витаминов группы В, А, С и Р, железа, йода, марганца, калия и меди, бета-каротина, поэтому ее рекомендуют для диетического и детского питания. Вяжущий вкус хурмы обусловлен большим содержанием пектина и танина. Противопоказана хурма больным сахарным диабетом и страдающим ожирением, поскольку в ней высокое содержание глюкозы.

Врачи рекомендуют употреблять хурму тем, чей образ жизни связан с напряжением и стрессами: она повышает аппетит, работоспособность, снимает усталость и поднимает настроение. Показана эта ягода и для профилактики атеросклероза, поддержания в тонусе сердечнососудистой системы. Из-за высокого содержания йода она полезна больным, страдающим заболеваниями щитовидной железы. Большое количество антиоксидантов, содержащихся во вкусном плоде, успешно борются со свободными радикалами, что является отличной профилактикой онкологических заболеваний.

Противопоказания, ограничения в употреблении хурмы

Из-за высокого содержания танина хурму нельзя употреблять в послеоперационный период (органы брюшной полости), а также людям, у которых из-за операции на брюшной полости развилась спаечная болезнь кишечника. Употребление хурмы, особенно незрелых плодов, в которых наибольшее содержание танина, может привести к острой кишечной непроходимости и срочной операции.

Выбор места под посадку хурмы

При выборе места под посадку хурмы нужно руководствоваться следующими условиями:

• Лучшие почвы для хурмы — это аллювиальные суглинистые или супесчаные, достаточно плодородные, с глубиной залегания грунтовых вод не ближе 0,75 метров от поверхности земли – основная масса корней располагается в слое 0,1-0,5 метров.
• Площадь питания растений —25 кв. м для слаборослых сортов и до64 кв. м для сильнорослых, с возможным уплотнением посадками недолговечных плодовых, например, колонновидных форм или персиков.
• Место должно быть защищенным от зимних иссушающих ветров.
• Хурма светолюбива, в затененном месте у нее деформируются листья, побеги приобретают признаки этиолирования, плоды опадают.
• Следует предусмотреть полив, но переувлажнение будет вредно – начнется усиленный рост побегов в ущерб питанию плодов, которые начнут опадать.

В непривычных для хурмы более северных широтах можно попытаться выращивать хурму в пристенной формировке, посадив у южной стороны отапливаемого здания, но не утепленной стены; можно формировать и в стелющейся форме.

Саженцы хурмы, сорт «Хиакуме (королек)»

Для примера. В каждом питомнике обычно 5-10 сортов для разных условий, но по одной цене за саженцы.

подвой хурма Вергинская; дерево сильнорослое

плоды светло оранжевые, округлые, массой от 150г; мякоть – бурая (бессемянных – желтая), желеобразная, сочная.

3-я декада октября

высокоурожайный сорт: 100 – 200 кг с взрослого дерева

высокие вкусовые качества; хорошая лежкость, транспортабельность.

Саженцы хурмы, сорт «Никитская бордовая»

подвой хурма Вергинская; дерево средней силы роста, в 10-летнем возрасте высотой 3,8 м, шириной — 2,3 м; крона округло-пирамидальной формы

плоды до 70г, окрас красно оранжевый

1 – 2 декада ноября

переносит до -30°C

двудомная форма; сорт десертный, плоды съедобны при полном размягчении, которое наступает в первой половине ноября; Лежкость и транспортабельность плодов до декабря. Болезнями и вредителями не повреждается

Когда созревает хурма в крыму

Если вы предпочитаете питаться исключительно полезными для здоровья продуктами, то хурма обязана быть на вашем столе каждый сезон. Ягода позаботится о вашем зрении, сердце, легких, кишечнике, почках, гемоглобине в крови, хорошем настроении и красоте. Только не нужно думать, что такой рацион вам дорого обойдется. На самом деле, благодаря стараниям селекционеров, вырастить теплолюбивую азиатскую культуру можно запросто в своем саду. Что предусматривает посадка хурмы в Крыму, какого ухода и знаний требует — обо всем этом мы расскажем далее в статье.

Описание и полезные свойства

Как выглядят спелые плоды хурмы, наверное, знает каждый. Ведь с наступлением сезона, они появляются на каждом фруктовом прилавке. А вот растение именуемое хурмой видели далеко не все.

В отличие от мужских, женские бутоны характеризуются широким чашелистиком и удлиненной формой венчика. А у опылителей желто-белые лепестки, что располагаются в форме широкого бокала. Цветение начинается весной и зависит от климатических условий региона.

С наступлением осени у деревьев начинается листопад, но этот процесс вовсе не влияет на декоративность культуры. Ведь ветки густо украшены крупными оранжевыми плодами, что висят до самых холодов. Расцветка их кожуры, зависимо от особенностей сорта, может варьироваться от ярко-желтой до пурпурно-коричневой. Очень часто крымская хурма оказывается под снегом, поскольку ее созревание длится до самого декабря.

Недостаток фруктов лишь в их склонности к скорой порче. Твердокожые экземпляры более выгодны, поскольку после уборки урожая могут полежать месяц-полтора, после чего становятся еще вкуснее.

По мнению специалистов, в ягодах содержится много бета-каротина, что способствует улучшению зрения и не позволяет стареть глазным мышцам. Кроме того, вещество заботится о дыхательных путях, очищает их и препятствует развитию различных заболеваний, в том числе и сезонных.

В плодах собраны необходимые для здоровья человека микроэлементы и органические кислоты, которые укрепляют иммунитет и оказывают благотворное влияние на процесс кровообразования. Речь идет о присутствующих в химическом составе плодов кальция, калия, железа, натрия, магния, йода и фосфора. Кроме того, хурма богата на ретинол, аскорбиновую кислоту, тиамин, рыбофлавин, ниацин.

Фитотерапевты говорят, что соки и чаи из хурмы – отличное средство при острых респираторных инфекциях, анемии и даже болезнях сердечно-сосудистой системы. Также вяжущие и бактерицидные свойства плодов оказывает хорошее воздействие при расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Ягоды также с успехом используют в качестве антисептика для заживления ран и ожогов. Их кусочками протирают лицо с проблемной кожей, угревой сыпью либо широкими порами. Более того, фрукт оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, благодаря чему гарантирует крепкий сон и отличное настроение.

Подходящие виды для нашей климатической зоны

Согласно ботанической классификации, хурма (Diospiros) принадлежит к семейству Эбеновых и начисляет около 300 видов. В крымских широтах наибольший интерес вызывают следующие разновидности:

Восточная (Diospiros kaki) — вид популярен на китайских просторах, начисляет более тысячи сортов. Но невзирая на широкий выбор местные садоводы отдают предпочтения лишь морозостойким.

Кавказская (Diospiros lotus) — представляет собой сильнорослые деревья, что на родном Кавказе развиваются до 30-метровой высоты. Характеризуется повышенной морозостойкостью. Плодоносит крупными ягодами с терпким вкусом и темной кожурой. В их мякоти есть не более 4 косточек. Вид не имеет культурных сортов, но является отличным материалом для подвоя.

Виргинская (Diospiros virjiniana) — отличается не только североамериканским происхождением, а и среднерослым стволом, повышенной высокой урожайностью и выносливостью к холодам. Вид часто используют для подвоя, но при этом отмечается недолговечность молодого саженца и чувствительность к пересадкам, а также другим изменениям в условиях выращивания.

Вследствие любви крымских садоводов к кавказской и восточной разновидностям хурмы на свет появились искусственные гибриды, что отличались чрезвычайной морозостойкостью. Но особой популярностью на полуострове пользуется сорт Россиянка 18, в основе которого заложены материнские гены восточного и виргинского видов. Гибрид считается самым выносливым и благополучно зимует даже при -27°С.

Ему немного уступают в этом аспекте сорта Никитская бордовая, Гора Говерла и Гора Роман-Кош, что характеризуются крупными ароматными плодами с изумительным вкусом.

Грамотный выбор саженцев при покупке

Стараниями селекционеров Никитского ботанического сада было доказано, что растение может приносить хорошие урожаи не только в южных регионах Крыма, а на всей территории полуострова. И чтобы заполучить качественный посадочный материал важно сначала получить консультацию у специалистов местного питомника. Только они смогут подобрать идеальный для вашего населенного пункта сорт хурмы.

Совершенно не подходит для подобных покупок рыночные площади и выставки. В таких местах вы можете обзавестись дичком либо же сортом, который на вашем участке в первую же зиму пропадет.

Сегодня на полуострове функционирует несколько питомников, где можно приобрести саженцы: в селе Семенное Нижнегорского района и в селе Новопавловка Бахчисарайского района. А также это возможно в поселке Никита и городе Ялта, где расположен Торговый дом Никитского ботсада.

Повышенной чувствительностью обладают боковые отростки корней. Если их выкопали неправильно, через несколько часов они погибнут. Экземпляры с отмершим разветвлением и свежими стержневыми корнями вполне пригодны для посадки, но вегетировать они начнут гораздо позже. Специалисты советуют относиться к подобным моментам категорически и отдавать предпочтение лишь качественным саженцам.

Выбор места

Для теплолюбивого дерева идеально подойдет просторный участок с суглинистым либо песчаным субстратом в защищенном от господствующих ветров и сквозняков месте. Важно, чтобы на выбранной площади подземные воды залегали не ближе 70 м от поверхности земли.

В противном случае корневая система, основная масса которой располагается на полуметровой глубине, вымокнет, а дерево погибнет. Хурма любит много света, следовательно, посадочная зона для нее не должна ничем притеняться. Иначе побеги растения сильно деформируются, а завязь преждевременно осыплется.

Также при выборе места для укоренения саженцев стоит учесть расстояние от соседних культур. Для полноценного развития слаборослых сортов хурмы понадобится около 25 квадратных метров площади, а вот сильнорослые разновидности требуют пространства вдвое больше. Уплотненные посадки возможны лишь в тандеме недолговечными колоновидными культурами.

В северных зонах полуострова растение желательно сажать вблизи построек, что обеспечит ему уют и защищенность зимой.

Пошаговый процесс посадки саженцев

Саженцы всех видов этого растения в южных местностях Крыма можно укоренять даже в ноябре. Главное, чтобы земля еще не успела остыть, и не было заморозков. Ведь корневой системе дерева нужно время для адаптации к новым условиям. А вот в северной части полуострова посадкой хурмы лучше заниматься весной, когда минует угроза заморозков.

Начинать процесс всегда нужно с заблаговременной перекопки и удобрения почвы. Чаще всего в подобных случаях вносят органику и суперфосфаты. Также не помешает корректировка кислотности, ведь культура предпочитает нейтральную среду. Когда участок готов, выкопайте на нем посадочную яму размерами 60х60х60 см.

После этого наполните ее слоем дренажа и плодородной почвосмеси. Она готовится из равных частей перегноя, компоста, речного песка и верхового торфа. Затем накройте черной полиэтиленовой пленкой и дайте несколько недель на образования специфического микроклимата. Только тогда укрывное сооружение можно снимать и приступать к непосредственной посадке.

Для начала нужно вбить в центр углубления деревянный колышек с обожженным краем. Подобная обработка деревянного материала имеет значение, поскольку предотвращает образование гнили при разложении опоры.

Открытую корневую систему желательно повторно осмотреть на предмет повреждений и высыханий, после чего обработать глинистой болтушкой. После проделанных манипуляций корни растения опускают в посадочную яму, расправляют, обильно поливают и засыпают плодородной землей. Следите, чтобы у привоев место прививки на 5-10 см было закопанным.

Особенности сезонного ухода

Многие новички садово-огородных дел ошибочно думают, чем полезней растение, тем больше требует внимания и каких-то специфических комфортных условий. А на самом деле хурма в пух и прах разбивает эти заблуждения и доказывает, что гениальность проста. Рассмотрим подробней особенности ухода за хурмой в Крыму.

Опыление

Для улучшения урожайности растения садовник обязательно должен позаботиться о соседстве хурмы с мужскими и женскими цветками, ведь очень редко случается, что на дереве формируются обоеполые бутоны. Характерно, что эти нюансы напрямую зависят от сорта культуры.

Полив

Хурма будет чувствовать себя комфортно в умеренно влажной среде. Избыток воды в лучшем случае может спровоцировать интенсивное развитие побегов, что лишит питания зеленцов. В результате можно остаться без урожая. Также возможно загнивание корневой системы, поскольку сырость и тепло способствуют размножению грибковых и бактериальных заболеваний.

В прибрежных зонах полуострова для воздуха характерная морская влага, что сказывается на частоте и количестве необходимого увлажнения почвы. Специалисты говорят о том, что молодым деревьям, особенно на первом году жизни после весенней посадки, через каждые 14 дней требуется полив.

А взрослые деревья можно увлажнять раз в месяц. А практики в условиях Крыма советуют каждый раз, перед тем как поливать хурму, проверять уровень влаги в грунте. Сделать это легко с помощью небольшого штыря.

Подкормки

Молодым сеянцам на протяжении первых трех лет после посадки ограничивают количество питательных веществ. Делается это путем внесения приготовленных органических растворов и минеральных комплексов на расстоянии 60-80 см от ствола. «Перекормленные» экземпляры плохо развиваются и долго восстанавливаются после полученного стресса. А взрослые растения, которым более 8 лет, удобряют по проекции кроны.

Обрезка

Первую формирующую стрижку молодым деревьям хурмы следует организовать на протяжении 2-3 лет после посадки. Специалисты советуют не обольщаться первичными плодами, что появляются на 3-4 году жизни дерева, а серьезно подойти к формированию ветвей. В противном случае деревья будут выглядеть неопрятно, их плодоносная часть сконцентрируется с середины на периферийных побегах, что рано или поздно приведет к их обламыванию.

Выращивание хурмы в Крыму возможно в виде куста, что развивается до максимальной 4-метровой высоты либо дерева, что вытягивается до уровня 12 м. Независимо от выбранной формы, на следующую весну после посадки удалите с саженца всю верхушку на уровне 80 см от корневой шейки. Затем в последующем году отберите 3-4 скелетные ветки первого порядка, а все остальное полностью срежьте. На толстых центральных побегах оставьте по 2 почки, а на тонких – по 5.

Дальнейшая обрезка дерева, которое уже должно вступить в фазу плодоношения, заключается в состригании молодого прироста до уровня 2 боковых почек. Ежегодно нужно будет формировать последующий ярус скелетных веток, оставляя по 50-60 см от предыдущего.

Все побеги хурмы садоводы условно делят на 2 группы:

• плодоносящие – они в пределах 10-25 см, на них формируется основанная часть завязи;
• жировые – их длина от 30 см и более, при обрезке такие экземпляры следует наполовину укорачивать.

Ежегодно важно удалять с растения все сломанные, отмершие, поврежденные и подмороженные ветки. Если же взрослое растение с неведомых причин снизило урожайность и приостановилось в развитии, ему нужна омолаживающая чистка. Она заключается в вырезке древесины до 3-4 летнего яруса. Некие практики советуют в Крыму подобную обрезку хурмы повторять через каждые 3 года.

Подготовка к зиме

Этому моменту следует уделить особое внимание. Если зрелые деревья морозостойких сортов могут спокойно зимовать на всей территории полуострова, то молодые саженцы требуют специальной подготовки.

Сразу же после укоренения специалисты советуют окучить ствол грунтом, а с приближением морозов спрятать растение под деревянный короб и насыпать внутрь землю, древесные опилки либо утеплить его изнутри пенопластом. Приствольные круги растения мульчируют толстым слоем торфа либо перегноя.

В последующие зимы также важно заботиться о зимовке ствола и скелетных веток. Специалисты советуют на укрытие дополнительно выкладывать светоотражающий материал.

На южных берегах Крыма старые деревья защищают мульчей и известковой побелкой. Но при этом отмечается повреждения штамба даже на морозостойких сортовидах, что выражается отслоением коры от древесины и отмиранием камбия.

Селекционеры Никитского ботанического сада обращают внимание начинающих садоводов на важность генетических особенностей подвоя и привоя. А также рекомендуют:

• за месяц-полтора до конца вегетационного периода растения прекратить поливы;
• в начале осени подкормить дерево фосфорно-калийными смесями либо минеральными комплексными веществами с маркированием «осенние».

Болезни и вредители

Выращенная в Крыму хурма считается экологически чистым продуктом, поскольку практически не обрабатывается ядохимикатами. В их применении совершенно нет надобности, ведь культура отличается своей выносливостью к болезням и вредителям плодовых растений.

При неправильном уходе возможны гнилостные инфекции, а также развитие парши и фомопсиса. Спасти дерево в подобных случаях очень легко с помощью корректировки ухода и бордоской смеси. Для окончательной ликвидации болезнетворных микроорганизмов будет достаточно и 2 опрыскиваний. В качестве альтернативы подойдут препараты «Ридомил», «Скор» и «Фундазол».

На молодой листве растения иногда могут селиться гусеницы, сосущие паразиты, в частности клещи и щитовки. Избавиться от вредоносных насекомых помогут инсектициды «Актара», «Актеллик». Кавказский вид хурмы часто страдает от корневого рака, поэтому изначально требует тщательного ухода и грамотной агротехники.

Уборка и хранение урожая

Ягоды хурмы снимают с дерева вручную легким прокручиванием. Для удобства уборки урожая желательно заблаговременно запастись устойчивыми лестницами либо подставками. В процессе работы следует действовать с осторожностью, чтобы не повредить кожицу на плодах. Некоторые садоводы используют секатор, которым просто срезают плодоножку.

Сорванные фрукты рекомендовано аккуратно выкладывать в продезинфицированные марганцовкой ящики на предварительно настил древесных опилок. Ягоды кладут плотно, причем первый ряд черенками устремлен вниз, а второй – вверх. После того нужно положить слой опилок и повторить слоение.

Тару желательно занести на хранение в погреб либо другое помещение, где температура не превышает 1°С, а влажность воздуха колеблется в пределах 85%.

Хурма для человеческого организма является настоящим кладезем полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Ее также используют для лечения и похудения. Если есть возможность обзавестись подобным деревом, тотчас же воспользуйтесь ею. И не пожалеете. Культура вовсе не доставляет хлопот, но при этом обильно вознаградит хозяев полезными и питательными плодами.

Хурма является одним из распространенных фруктов. Ее плоды отличаются сладким вкусом, но некоторые виды создают неприятный вяжущий эффект во рту. Поэтому стоит узнать, как выращивают хурму, как созревают ее плоды, чтобы разбираться в ее сортах и выбирать вкусные фрукты.

Как выращивают?

Родина хурмы – теплые страны Азии. Тем не менее этот фрукт можно выращивать даже в суровом климате России, так как селекционеры давно вывели морозоустойчивые сорта.

Хурма растет на невысоком дереве с раскидистыми ветками, с которого можно собрать до 80 кг урожая. Но плоды будут небольшого размера. Для высадки хурмы выбирают хорошо освещенное солнцем место и территорию от 25 до 80 кв. м.

Саженец можно вырастить и в домашних условиях. Для этого берут косточку из спелого плода и просушивают ее при комнатной температуре. Далее ее замачивают в течение 30 минут в специальном растворе марганца, чтобы обеззаразить ее. Семечко помещают в холодильную камеру на 2 месяца и достают только после пробуждения ростков. После подготовленную косточку опять вымачивают в растворе, стимулирующем развитие растения, на несколько дней.

Для подготовки почвы используют смесь чернозема, торфа, керамзита, древесной золы, песка, опила. Косточку помещают в горшок в горизонтальном положении. Землю поливают и закрывают стеклом, создавая тепличные условия. Первые ростки появятся в течение 1 месяца. Когда растение достигнет 1,5 м в высоту, его пересаживают в открытый грунт.

Лучше всего сажать саженцы хурмы в весенний период. Летом растение сможет адаптироваться и подготовиться к зиме.

Для посадки выкапывают яму глубиной в 30 см. В нее укладывают дренаж с песком и присыпают черноземом с добавлением навоза. Если растение собираются сажать осенью, то лучше всего выбрать сентябрь и успеть до первых заморозков. Плоды на дереве появляются спустя 3 года при условии, что соблюдены все правила посадки этого растения.

В России выращивают ранний сорт (полное созревание происходит в сентябре – октябре), среднеспелый (октябрь – ноябрь) и поздний (декабрь). При наступлении заморозков необходимо снять все плоды с дерева, даже если они еще не дозрели. Фрукты прекрасно могут поспеть, если оставить их отлежаться.

Сортов хурмы довольно большое количество, но среди всех них можно выделить «Виргинский», «Восточный» и «Кавказский» виды. Так как они имеют высокую морозоустойчивость, то их больше всего ценят российские садоводы.

Хурма очень устойчива к различным болезням и грибковым поражениям. Тем не менее на дереве может появиться мучнистая роса, которая вызывает белый налет на листьях. Из-за корневой гнили листочки бледнеют, а корни полностью разрушаются. При бактериозе повреждается кора, и дерево становится голым. Фузариоз вызывает отпадение коры и черноту у ствола. Парша поражает листья, образуя на них черные пятна.

Для того чтобы защитить деревья от вредителей, можно опрыскивать их 1% раствором бордоской жидкости. Если вовремя не лечить растение, то болезнь может перейти к корням и полностью разрушить их.

Для борьбы с вредителями также используют специальные препараты. К ним относят «Бикоп», «Боверин», «Актофит» и «Акарин». А также можно купить «Гаупсин», который действует не на одного вредителя, а на ряд заболеваний.

Чтобы не допустить появление поражений на дереве, нужно правильно ухаживать за ним. Хурма нуждается в постоянной поливке, которую проводят каждые 3 месяца. Лучшие удобрения для этого растения – органические. Дополнительное питание в виде перегноя вводят весной. Золу добавляют в почву перед цветением. В качестве минеральных удобрений можно взять нитрофоску и «Кемиру». Для добавления всех питательных веществ выкапывают небольшие ямки вокруг кроны и поливают их водой.

Хурма довольно неприхотливое растение. Главное – это правильно вырастить саженец, или купить хороший на рынке и посадить его в открытый грунт.

Подробнее о местах произрастания хурмы вы узнаете, посмотрев следующее видео.

Цветение

Цветочки хурмы ни на что не похожи. Они отличаются от яблоневых или грушевых, так как имеют необычную форму, также для них характерен крупный размер и плотные лепестки. Цветки делятся на мужские и женские. Каждый из них имеет свои особенности в строении и форме. Женский пол – это объемные цветки с большими и плотными лепесточками, чашечка имеет 4 листика. Мужские цветки – мелкие и по форме напоминают колокольчик, который расположен в виде кисточек из 3 цветков. Они имеют зеленовато-желтый кремовый оттенок, который еле заметный, так как сливается с листьями.

На ветвях можно заметить от 1 до 5 цветков во период пробуждения растения в марте. Иногда встречается обоеполое цветение. От опыления цветка зависит наличие косточек в мякоти. У партенокарпических сортов этот процесс не происходит, и семена не развиваются. А если хурма все-таки опыляется, то плод будет расти с косточками.

Цветки прячутся среди веток и имеют приятный запах, который напоминает пастилки от кашля. Аромат в этот период стоит маслянистый и терпкий. Цветки хоть и не слишком заметные из-за своего зеленого оттенка, но насекомые находят их и опыляют.

Хурма начинает цвести в конце весны и начале лета в зависимости от сорта и региона произрастания. У мужского цветка продолжительность жизни составляет 2 дня, а у женских – 4 дня. Весь период цветения составляет 1,5 месяца.

В Крыму обычно выращивают сорт «Россиянка», созданный отечественными селекционерами. В Краснодарском крае цветение проходит в мае, но цветки на дереве сохраняются недолго и опадают. В этом регионе распространены «Виргинский» и «Восточный» сорта хурмы. Цветки также имеют необычную форму. Они плотные, зеленоватого оттенка, практически сливаются с листьями. После опыления насекомыми цветки опадают, и уже развивается сам плод.

Иногда зацветает пустоцвет и это означает, что погода была неподходящей и не произошло опыление.

Плодоношение

Плоды хурмы появляются в сентябре-декабре в зависимости от месяца посадки и сорта растения. Но также учитывают регион произрастания. Обычно плодоносят женские цветки, но иногда могут и мужские. Фрукты появляются на 3 год после посадки. Они имеют оранжевый цвет с красными, розовыми и коричневыми оттенками.

Плоды хурмы появляются на побегах текущего года. И также урожай зависит от сильного однолетнего прироста, который можно обеспечить только уходом, обрезкой и насыщением почвы питательными веществами.

Если убирать лишние ветки, то можно достигнуть омолаживающего эффекта для дерева. Такую процедуру следует проводить через 15 лет после посадки.

Саженцы обрезают уже в 1 год после посадки, в весенние месяцы. Отсекают только 80 см от корня дерева. Ветки укорачивают до 15 см, если они вырастают в длину 30 см. Удаляют также сухие и поломанные отростки. Для лучшего плодоношения необходимо удалять часть кроны дерева. А также необходимо оставлять только 2-3 ветки на одной ветви. В результате такой процедуры дерево будет давать больше урожая, увеличивая количество фруктов каждый год. Важно проводить правильную обрезку, чтобы хурма лучше росла и плодоносила.

Сбор и хранение урожая

Для сбора урожая используют лестницу. Плоды осторожно срезают секатором. Лучше всего урожай хранится в деревянных ящиках, на дно которых кладут опилки или стружку, чтобы хурма не помялась и дольше оставалась целой. Плодоножку кладут вниз, а у следующего слоя ее кладут вверх.

Подготовленный ящики с фруктами хранят при температуре 0-1°C и соблюдают влажность воздуха в 90%. В таких условиях хурма будет оставаться свежей еще 2 месяца. Терпкие плоды дополнительно замораживают в холодильнике, чтобы они стали более нежными по вкусу. А для того чтобы вернуть эту терпкость, можно нагреть фрукты до 60°C. Обычно вяжущий вкус появляется во время сушки хурмы или ее консервирования.

Для быстрого дозревания фруктов, их кожуру можно проткнуть в 12 местах и натереть спиртом. И также хурму складывают в герметически прочные контейнеры с томатами или яблоками. Они выделяют этилен и способствуют скорой спелости плодов.

Важно соблюдать все правила упаковки фруктов, их дальнейшего хранения и транспортировки, чтобы плоды не помялись и не начали гнить раньше, чем они будут доставлены на прилавки рынка или супермаркета. Только тогда можно будет получить хорошую прибыль от продажи хурмы.

Как выбрать?

Хурму можно заметить на прилавках в октябре. Многие летние фрукты уже давно либо пропали из магазина, либо не имеют такого сочного вкуса, как раньше. Поэтому на смену им приходит хурма, которая также имеет дневную норму полезных веществ, групп витаминов и минералов, необходимых каждому человеку.

Чтобы купить хорошую хурму, сладкую и без косточек, следует узнать, по каким критериям можно выбрать ее в супермаркете. При покупке фрукта необходимо обращать внимание на 4 признака спелости.

• Мягкость – главный показатель хорошей хурмы. Если фрукт жесткий, то он на вкус будет вяжущим, и даже замораживание не поможет избавиться от него.
• Листья и плодоножка у хурмы должны быть сухими. Это еще один признак зрелости фрукта.
• Лучший сорт – «Королек». Он имеет темно-рыжую кожицу и коричневую с прожилками мякоть. Хурма этого сорта всегда отличается насыщенным сочным вкусом без вяжущего эффекта.
• Тонкая кожура является последним признаком спелости фрукта. Сорт «Шахиня» также можно встретить на прилавках магазина. Только он отличается от сорта «Королек» тем, что в недозрелом виде имеет противный вяжущий вкус. Поэтому при покупке «Шахини» обращают внимание на тонкую и полупрозрачную кожицу. Это говорит о том, что хурма дозрела, и ее можно смело покупать.

Если все-таки в магазине нет спелых фруктов, то они могут дозреть в домашних условиях. Для этого хурму помещают в картонную коробку вместе со спелыми бананами. Через сутки фрукты станут спелыми и вкусными. А также можно вместо бананов положить яблоки или помидоры.

Хурма популярна в России. На прилавках плоды можно заметить уже поздней осенью и в начале зимы в Краснодаре. Большим спросом пользуется «Медовый» сорт, у которого нет вяжущего вкуса. Он довольно мягкий, а мякоть сочная.

Несмотря на то что хурма относится к теплолюбивым растениям, родиной которого являются регионы Азии, все же российские селекционеры смогли создать морозоустойчивые виды. В нашей стране хурму обычно выращивают в Краснодарском крае и в Крыму. В этих регионах у садоводов распространены «Виргинский», «Восточный» сорта, а также «Россиянка».

Для того чтобы посадить хурму, можно взять ее семечко и в домашних условиях подготовить саженцы, можно также купить готовые на специальных рынках. Время цветения этого фрукта приходится на конец мая и начало июня, редкие сорта могут и в июле. А плодоносить дерево только начнет в сентябре, и длиться этот процесс будет до декабря.

Но лучше собрать все фрукты до первого заморозка. Кроме того, садоводы замечают, что дерево особенно красиво смотрится в конце осени, когда все листья практически опали, а плоды одиноко висят на ветках и переливаются на солнце.

Вот такое чудо можно встретить в садах Крыма в октябре-ноябре. На вкус терпкая, похоже что «королёк».

Найдены возможные дубликаты

Хочется хурмы, но у нас сейчас либо та, которая «сопли», либо за один укус успевает связать во рту пару носков(

есть же израильская, которая хрустящая как яблоки, но на вкус как та, что сопли.

Вот только королек это не отдельный сорт, а просто хурма, выросшая из опыленного цветка. И созревает раньше и не вяжет.

Именно за этим объяснением открыл пост. Спасибо за ликбез.

Была в Сочи в сентябре. Сперва меня позвали в сад и угостили инжиром прямо с дерева(!!) Он растет формой как груша, созрев, разрывается в широкой части как неопрятный цветок, открывая внутри невероятно вкусную и ароматную розовую с семечками мякоть. Инжир! Я его ела разве что засушенным вусмерть или в компьютерной игре, а тут вон- хоть жопой жуй да следи, чтобы в соку не перемазаться. Плоды с кулак размером! Запах их приятен, как хорошие духи, а вкус не хуже.

Наевшись этих странных нереальных цветов, я пошла дальше. Увидела дерево, усыпанное круглыми зелеными плодами. Ну, думаю-яблоня или айва. Лезу на дерево, срываю- хурма! Хурма мать его растет на дереве перед моим носом, настоящая хурма! Я ее только в магазине видела с ценником! Хурмааа.

Нарвала ее в пакет, потом на подоконнике моего холодного города она дозрела. Вкусная.

А я в тот день пошла дальше, сытая, счастливая и слегка обиженная, что для кого-то такие чудеса в порядке вещей.

Крым без Турции: есть лимоны и хурма

Исключительно на крымский рынок в октябре-ноябре поставка овощей составили 127 тонн, фруктов — 705 тонн. А уже в ноябре и декабре эти поставки сократились практически до нуля. При этом острого дефицита овощей и фруктов на крымских рынках местные жители не почувствовали. Располагает ли в этой ситуации Крым своими внутренними ресурсами и можно ли рассчитывать в краткосрочной перспективе на домашнее «импортозамещение»?

По словам министра сельского хозяйства Крыма Виталия Полищука, республика адекватно рассчитывает свои возможности и сможет выращивать в промышленных объемах хурму и лимоны. Такое заявление Виталия Викторовича прозвучало в эфире радио «Россия сегодня».

— Мы знаем, что есть производство хурмы не в промышленном виде. Мы видим крымскую хурму на рынках, видим производство лимонов в теплицах: они есть у индивидуальных предпринимателей и у мелких фермеров, которые этим занимаются, и для них это всегда было бизнесом несмотря на то, что была открыта Турция. Мы созванивались с Краснодарским краем, знаем, что там есть люди, которые занимаются саженцами хурмы, их можно высадить на незадействованных в сельском хозяйстве крымских склонах, а в Крыму их достаточно», — отметил министр.

Но Виталий Полищук не учел нескольких нюансов. Склонов-то в Крыму достаточно, но с подходящим климатом и их расположением, не все так оптимистично. Загвоздка состоит в том, что хурму и другие субтропические фрукты на территории Крыма можно выращивать исключительно на ЮБК и северные границы плодоводства не выше 300 метров над уровнем моря. И тут назревает главная проблема. Что бы фрукты росли действительно в промышленном масштабе, поля должны располагаться в прибрежной зоне. Ни для кого не секрет, что на этих землях яблоку негде упасть: везде коттеджи, санатории, лагеря, виллы и отели. В конечном итоге, крымские фрукты станут «золотыми». Вторую проблему, которую не учел министр сельского хозяйства Крыма, нам озвучила сотрудник Никитского Ботанического сада, специалист по цитрусам Ирина Чернобай.

— В Крыму пытаются выращивать лимоны с 50-х годов, — рассказывает Ирина Георгиевна. — Первые цитрусовые были завезены именно в Никитский сад, но им было очень трудно выжить и их перевезли на Кавказ. Все дело в том, что здесь морознее температура, менее влажно и самое главное – на Кавказе кислые почвы. Наши почвы сильнощелочные, которые не приспособлены для выращивания лимонов, мандаринов и других цитрусовых. В Крыму такие фрукты можно выращивать исключительно в закрытом грунте (теплицах ). Но это увеличивает их себестоимость. Единственный вариант для Крыма — это большие фермерские хозяйства. Несколько таких уже имеются, но этого мало пока для Крыма и тем более для России.

Идея о развитие субтропических культур уже знакома Крыму. Еще в 1947 году было принято постановление о развитии данного плодоводства. Тогда и начали закладывать почвы и сады. Но попытки не обвенчались успехом. Проблемы все те же – земли и климат. Такие культуры требуют температуру в среднем выше 10 градусов. Крым не может предоставить им таких условий. Наш абсолютный минимум – 15 градусов.

С хурмой дела обстоят более позитивно. На рынке вы часто можете слышать и читать «Хурма крымская». Не надо идти далеко и «созваниваться с Краснодарским краем». Еще в 1959 году крымским селекционерам удалось вывести межвидовой гибрид – «Россиянка». Главная его особенность морозостойкость, он выдерживает температуру до -20, но только несколько дней.

По словам сотрудницы Никитского ботанического сада, специалиста по субтропическим фруктам Елены Шишкиной, первая плантация хурмы в Крыму была посажена еще в 1901 году.

Однако шла нескончаемая работа над выведением новых сортов, — рассказывает Елена Леонидовна. – Сорт «Россиянка» оказалась первым масштабным успехом. Но ее плоды были маленькие и не имели таких насыщенных вкусовых качеств. И впервые в Никитском саду, селекционеру Пасенку, из семян «Россиянки» удалось вырастить новый гибрид «Никитская бордовая». Вот она выдерживает и мороз до -25 , и размером до 180 грамм, и имеет лучшие вкусовые качества. Благодаря такому открытию, хурму в Крыму можно выращивать в промышленных масштабах, требуется только земля.

Но, увы, места на дорогом южнобережье для хурмы нет. Пока же субтропические фрукты произрастают только в частных садах и на экспериментальных площадках.

ГВАРДЕЙСКИЕ ЛИМОНЫ ЭСКАНДЕРА

На ЮБК с богатейшей коллекцией Никитского ботанического сада трудно удивить растительной экзотикой. Другое дело – центр полуострова со снежными и морозными зимами и совсем не субтропическим климатом. Лимонные деревья высотой с человека растут в 12 км от Симферополя – в поселке Гвардейском. Именно там еще в 1992 году свое рискованное предприятие начал Эскендер Нуфтуллаев. Сейчас ему 85 лет и он с улыбкой вспоминает, как тогда от затеи создания лимонария его отговаривали крымские агрономы.

— Со временем обо мне узнали многие люди, но тогда в мою затею никто не верил и даже директора местного плодоводческого хозяйства и «Крымтеплицы» приезжали ко мне и отговаривали меня, убеждали, что ничего расти не будет: «Здесь с северной стороны не может расти лимон!», — смеется садовод. — А потом сами же, когда увидели результаты, предложили в совхозе организовать производство. Я сказал, помогу, но только ухаживать не смогу – обеспечу саженцами и могу только работников обучить: покажу как и что делать. Представляешь? Я ведь отучился всего шесть классов, потом началась война. Так и не добрал образования, а тут – научи!

И сегодня Эскендер Нуфтуллаев охотно делится своим опытом и поясняет, что для домашнего лимонария нужна только теплица. Она должна быть высокой, широкой и длинной — маленькая просто невыгодна с учетом затрат на отопление и полив.

— Лимон зреет до октября месяца, — рассказывает садовод. — Но если не трогать, он так и будет висеть — не испортиться. Как лимон желтеет, я его не собираю, приходит клиент выбирает прямо на дереве. Деревья растут по шпалерам, а ветки подвязаны, чтобы не прогибались под весом плодов. Этот цитрус не очень прихотливый, главный для него враг это мороз — местные жуки его не едят, но болячки он может подхватить. Как холодает, начинаю топить. Раньше в Гвардейском не было газа, стояла дровяная печь и мне приходилось ночами следить, чтобы температура не падала. С появлением же газа все стало легче – автоматизировано. Сильно переживал, когда был мороз 25 градусов — думал все померзнет, но пережили.

Лимонным деревьям Эскендера уже четверть века и каждое из них может давать до 500 плодов, каждый из которых весит около 100 грамм. Но как говорит сам садовод ему достаточно и нескольких десятков. Он никогда не взвешивал урожай лимонов за год – но в среднем это около 250 кг. Кроме лимонов на 18 сотках у садовода под открытым небом растет все — виноград, яблоки, персики, абрикосы, сливы, груши, инжир, а свободное место между деревьями занимают помидоры и кукуруза. А в теплице помимо лимона еще мандарины, апельсины, фейхоа, гранат и зизифус.

(PDF) ВВЕДЕНИЕ, ВЫРАЩИВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДОВ ПЕРСИММИНА (DIOSPYROS SPP.) В УКРАИНЕ

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Основная цель данной статьи — представить знания об интродукции, селекции,

размножении, распространении и использовании хурмы. в условиях Украины. Задачи

решались двумя подходами. В первом случае вся доступная информация была собрана из украинских литературных источников

относительно интродукции, адаптации и разведения

хурмы на территории нынешней Украины.Для лучшего понимания текущих ситуационных обзоров

по климатическим характеристикам, касающихся изучения и сохранения генетических ресурсов хурмы

, были разработаны. По этой причине были приняты во внимание данные из хорошо и менее

известных литературных источников, а также из архивов. В рамках индивидуальных экспериментов

оценивали несколько сортов хурмы, сохранившихся или выведенных на территории

Украины. Экономическая ценность группы отечественных и зарубежных

японских сортов хурмы (Д.каки), выращенные на Опытной станции в Новой

Качовка и в Киеве.

РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

Первая интродукция хурмы на территорию современной Украины была произведена в

Крыму в Никитском ботаническом саду из-за очень подходящих климатических условий в

регионе (Таблица 1). В этом районе среднегодовое значение температуры составляет 12,9 ° C, для

осадков —

— 628 мм и для влажности воздуха — 69% (Таблица 1).В настоящее время сбор хурмы

продолжается с упором на новые генетические ресурсы (виды Diospyros). Всего было произведено поисков

186 сортов.

Испытание, выращивание, селекция и распространение хурмы в степной зоне

Украина продиктована потребностями адаптации новых видов к сложным климатическим условиям

, что обеспечивается коллективом Опытной станции «Новокачовское».

Существуют особые экстремальные температуры в течение года — очень низкие зимой и

относительно высокие летом (Таблица 1).Причем осадков достаточно мало, площадь степи

регулируется повышенной засушливостью (табл. 2). Успешное выращивание хурмы в

этой области обеспечивается высоким уровнем подземных вод и использованием орошения.

Когда первые генотипы хурмы были внедрены и адаптированы к новым агро-

экологическим условиям в Украине, началась интенсивная селекционная программа в Никитском ботаническом саду

. На первом этапе выращенные из семян гибридные популяции были использованы для отбора

новых сортов.Об этом свидетельствуют сорта, полученные селекцией из сеянцев

, зарегистрированных в 1945 г. и затем в 1948 г. («Спутник», «Крымчанка», «Прелестная»,

«Никитский превосходный», «Никитская» и «Изобильнаяв». На основе межвидовой гибридизации

селекционный сорт «Золотая осень» (таблица 2). К важным достижениям

селекционеров можно отнести сорт «Виргинская» на основе

межвидовой гибридизации D. virginiana × D.kaki, зарегистрированный в 1948 году. На основе той же

гибридизации был выведен всемирно известный сорт «Россиянка», а спустя 10

лет спустя — сорт «Никитская бордова» (Таблица 2).

В первую селекционную группу вошли сорта с мелкими плодами (таблица 3). Плоды побольше

произведены компаниями «Мечта», «Золотая осень», «Заманчивый», «Ялтинский», «Заря»,

,

«Зорька», «Конкурент» и др. (Таблица 3). В конце ХХ века в Украине было выведено

групп сортов «Маунт Роджерс», «Маунт Говерла» и «Маунт Роман-Кош»

с более крупными плодами, что подтверждено экспериментальным исследованием признаков и их

сравнение со старшими сортами (Таблица 4).Распространены и выращиваются в основном в

частных подворьях и небольших садах юга Украины.

Агроэкологическая среда влияет на несколько признаков плодов D. kaki и D.

virginiana, что подтверждается результатами экспериментальных исследований в районах Новой

Качовки и Киева (Таблицы 4, 5). Результаты подтвердили непригодность условий Киев

для выращивания хурмы (таблица 5). Японская хурма в этом регионе погибает от мороза

.Хотя его способность к регенерации довольно высока, дерево

не цветет и плоды не плодоносят. Для сохранения в природе его необходимо охранять в зимнее время

. Киевская группа тестирует межвидовые гибриды от скрещивания D.

kaki × D. virginiana с использованием сортов «Никитская бордова» и «Россиянка».

58

Хурма

Diospyros spp.

Эти декоративные фруктовые деревья очень популярны во всем мире. Хурма ценится за ее темно-зеленую тропическую листву, желтый, оранжевый и алый осенний цвет, а также за поразительные, большие, вкусные, ярко-оранжевые плоды, которые, в случае азиатской хурмы, украшают дерево еще долго. листья упали. Американская хурма вынослива до минус 25 ° F. Азиатская хурма устойчива до 0 ° F.

Ранняя Фую

Диоспирос каки

Этот раннеспелый сорт ценится за обильный урожай красивых, сладких и ароматных ярко-оранжевых фруктов.Ранний фрукт Фую можно есть, когда он твердый, как яблоко, или дать ему смягчиться и стать еще более сладким. 1364

Ранний золотой

Diospyros virginiana

Этот превосходный сорт американской хурмы отличается большими, очень сладкими, темно-оранжевыми плодами с восхитительным вкусом, напоминающим финик. Несмотря на частичное самоплодотворение, посадка Early Golden с мужской хурмой обеспечит высокие урожаи.1400

Раннее Дзиро

Диоспирос каки

Этот раннеспелый сорт ценится за большие, вкусные, ярко-оранжевые плоды, привлекательную форму и яркий оранжево-красный цвет осени. Ранние фрукты дзиро можно есть твердыми, как яблоко, или дать им размягчиться до текстуры томата. 1356

Огненный кристалл ™

Диоспирос каки

Fire Crystal ™, один из самых ранних созревающих сортов азиатской хурмы, ценится за привлекательный, компактный рост и обильный урожай восхитительных, очень сладких, ярко-оранжевых фруктов, которые готовы к употреблению, когда они мягкие и нежные, как спелые помидоры.1310

Гарретсон

Diospyros virginiana

Отобранный за большие, сладкие и вкусные темно-оранжевые плоды, Garretson также ценится за яркую оранжево-желтую осеннюю листву. Хотя он частично самоплодотворен, посадка Гарретсона мужской хурмой обеспечит высокие урожаи. 1412

Хурма мужской

Diospyros virginiana

Ценный опылитель наших сортов американской хурмы, наш мужской сорт также отличается привлекательной красновато-оранжевой осенней листвой.Хурма мужская не плодоносит. 1430

Meader

Diospyros virginiana

Этот уникальный самооплодотворяющий сорт дает обильные урожаи восхитительных сладких плодов темно-оранжевого цвета. Прекрасный орнамент, большая темно-зеленая листва Мидера осенью становится красивой красно-желтой. 1436

Мисс Ким

Диоспирос каки

Этот привлекательный, раннеспелый сорт ценится за плаксивость, тропический вид листвы, большие, круглые, сладкие и ароматные, красновато-оранжевые плоды.и красивый, темно-красный, осенний цвет. Фрукты Miss Kim готовы к употреблению, когда они мягкие и нежные, как спелые помидоры. 1382

FTSE получает поддержку жилищного строительства по схеме государственных домов

Саймон Джессоп, Франческо Канепа

ЛОНДОН (Рейтер) — FTSE 100 в понедельник зафиксировал самую длинную полосу неудач за 2-1 / 2 года, поскольку строительный сектор резко вырос в соответствии с планом правительства чтобы вложить больше денег в схему для стимулирования строительства.

Потенциально снижающие прибыль санкции Запада в отношении России из-за Крыма после того, как избиратели решили покинуть Украину, ограничили движение индекса. Это означало, что внутридневные максимумы были достигнуты вскоре после того, как сильные производственные данные США не подтвердились.

Хурма была среди лидеров роста FTSE, поднявшись на 3,7% после того, как министр финансов Великобритании Джордж Осборн заявил в воскресенье, что расширит план по стимулированию жилищного строительства и развитию нового города недалеко от Лондона.

«Он в основном используется за пределами Лондона новыми покупателями, поэтому я думаю, что он будет положительным для таких имен, как Taylor Wimpey, Persimmon и Barratt», — сказал Ян Осберн, аналитик Cantor Fitzgerald.

Среди других застройщиков Barratt Developments, Taylor Wimpey и Crest Nicholson прибавили от 2 до 4 процентов.

«Во всяком случае, я ожидал, что реакция будет еще более позитивной», — сказал второй отраслевой аналитик, поскольку это развеяло неуверенность в том, как правительство откажется от поддержки сектора «в долгий ящик».

Обещание более высокой прибыли в секторе, одно из лучших в этом году, помогло FTSE 100 прибавить 0,6% до 6 568.35 пунктов, отскочив от месячного минимума пятницы после недели, когда он упал на 2,8 процента.

Несмотря на рост в понедельник, он по-прежнему снизился на 4,3 процента в годовом исчислении, причем большая часть этого падения приходится на последние две недели.

Индекс голубых фишек Великобритании падал шесть сессий подряд, что является самой продолжительной полосой убытков с ноября 2011 года, в результате чего его семидневный индекс относительной силы, технический индикатор импульса, оказался «перепроданным».

Квалифицированное облегчение ситуации из-за отсутствия какого-либо всплеска насилия, связанного с референдумом в Крыму, поддержало отказ FTSE, сказал Маркус Хубер, старший трейдер Peregrine & Black, хотя краткосрочные выгоды будут зависеть от масштаба ожидаемых санкций.

В знак этого облегчения стоимость страхования от будущих колебаний на FTSE, измеряемая индексом волатильности FTSE 100, упала примерно на 10 процентов, хотя остается более чем на 50 процентов выше, чем в начале года.

Колин МакЛин, управляющий фондом SVM Asset Management, сказал, что считает недавнее падение рынка «провалом для покупок».

«Я думаю, что Европа, по крайней мере, и, вероятно, США, все еще находятся на бычьем рынке и в этом году достигнут новых максимумов.

Пик индекса FTSE 100 с начала года составляет 6 867 пунктов.42 балла.

Монтаж: Луиза Айрлэнд, Джон Стонстрит

Рабочие собирают хурму в Никитском ботаническом саду в городе … Новости Фото

Соглашение об удобном доступе

Следующие объекты содержат неизданный и / или ограниченный контент.

Изображения, отмеченные как Загрузки с легким доступом , не включены в ваш премиум-доступ или пакет подписки с Getty Images, и вам будет выставлен счет за любые изображения, которые вы используете.

Загрузки с легким доступом позволяют быстро загружать изображения в высоком разрешении без водяных знаков.Если у вас нет письменного соглашения с Getty Images, в котором указано иное, загрузки с легким доступом предназначены для совместных целей и не лицензируются для использования в окончательном проекте.

Ваша учетная запись Easy-Access (EZA) позволяет сотрудникам вашей организации загружать контент для следующих целей:

• Тесты
• Образцы
• Композиты
• Макеты
• Черновой пропил
• Предварительные правки

Он отменяет стандартную составную онлайн-лицензию для неподвижных изображений и видео на веб-сайте Getty Images.Учетная запись EZA не является лицензией. Чтобы завершить проект с использованием материалов, которые вы загрузили из своей учетной записи EZA, вам необходимо получить лицензию. Без лицензии дальнейшее использование невозможно, например:

• презентаций в фокус-группах
• внешние презентации
• заключительных материалов, распределенных внутри вашей организации
• любые материалы, распространяемые за пределами вашей организации
• любые материалы, распространяемые среди общественности (например, реклама, маркетинг)

Поскольку коллекции постоянно обновляются, Getty Images не может гарантировать, что какой-либо конкретный элемент будет доступен до момента лицензирования.Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с любыми ограничениями, сопровождающими Лицензионные материалы на веб-сайте Getty Images, и свяжитесь с вашим представителем Getty Images, если у вас возникнут вопросы по ним. Ваша учетная запись EZA останется в силе в течение года. Представитель Getty Images обсудит с вами продление.

Нажимая кнопку «Загрузить», вы принимаете на себя ответственность за использование неизданного контента (включая получение любых разрешений, необходимых для вашего использования) и соглашаетесь соблюдать любые ограничения.

Хурма (фото) выращивание дерева

Хурма … Оказывается, у нас на Херсонщине очень хорошо растет, и плодоносит неплохо, хотя родом из тропиков. Ведь я тоже, как и многие другие дачники, на предложение вырастить это дерево у себя в саду, только пальцем у виска крутил. Что ты хочешь? У нас морозы зимой легко достигают -25 °, причем без снега. Но речь пойдет не о зиме, а о хурме.

В общем так. Однажды осенью он приходит с рынка и приносит плоды, похожие на персики, только плоские, толщиной около 2-2,5 см и овальной формы. «Попробуйте, — говорит он. Я пробовал. И по вкусу они мне очень понравились: мякоть нежная, косточка легко отделяется. «Ну и что это?» — спрашиваю. «Похоже на персик». «А это, мой дорогой дедушка, он такой, только инжир», — отвечает он. Я никогда о таком не слышал.

Смотрю, у моей любимой глаза горят, так что эта история продолжится.И точно. «Эти персики на рынке стоят больших денег», — радостно говорит моя хорошенькая девушка. «Я хочу, чтобы наши коттеджи так росли!»

---

Ссылка по теме: Хурма из костей — как вырастить

---

А надо сказать, мы были молодыми дачниками, неопытными, всего три года, как купили участок с домом. Он был очень запущен, но все же довел экономию, как говорится, до ума. «Короче, возьми кошелек, иди на рынок, найди парня по имени Саша», — вещает женушка.- Я видела у него много разных деревьев, так что купите четыре саженца инжира-персика. Просто возьмите двухлетнюю, чтобы дождаться короткого урожая. В т Буня! Это я ее так нежно зову — Буня.

Я пошел и нашел Сашу. Классный парень. Он не советовал мне брать эти саженцы, уверял, что они боятся заморозков. Да, ему легко сказать, но у меня есть заказ! «Хорошо, — вздыхаю, — все равно упакуй четыре». Он выбрал мне двухлетние персики, разрезал их, связал и пожелал хороших урожаев.

Собирался уходить, смотрю, а в углу палатки какое-то интересное дерево около метра высотой. И что самое главное, его вакцинируют не возле корня, как все нормальные растения, а сверху. Я спросил Сашку, что это за чудесное дзюдо. «А это хурма», — говорит он. «Ты что, Саша! — я всплеснул руками. «Это тропическое растение, оно не будет расти вместе с нами». И Сашка стал рассказывать, что пять лет продавал. А те дачники, которые набухли, с чем имеют дело, снова покупают у него.На фотографиях даже было видно, где на дереве нет листьев, а все покрыто оранжевыми плодами, на которых комьями ложится снег.

От такой красоты даже сердце упало. «Хорошо, — говорю я, — я возьму хурму вместо персиков». Хотя оно того стоило, как и те четыре саженца, я почему-то не сомневался в том, что делаю. Пусть моя Бунечка получит подарок. Но на всякий случай Саша предупредил, что если моя красавица выгнает меня из дома, я его хурму поменяю обратно на персики.«Нет проблем», — ответил ответ.

Радости не было предела — у меня на даче вырастет хурма! Я точно знаю, что в нашем садоводческом кооперативе его еще никто не сажал. Захожу в квартиру. Мой Bune сразу спрашивает:

— Купил?

— купил. -Покажи это.

Показываю. Она открыла глаза и закричала.

— Что ты принес ?!

В общем, не буду все повторять дословно, но и в хвосте, и в гриве у меня получилось хорошо.И последний приказ — новый: забрать этот «мусор» и забрать деньги, потому что персиковая жена купит сама, с этого момента я не доверяю.

---

Смотрите также: Выращивание киви в домашних условиях

---

Делать нечего. Хорошо, что я по жизни дальновидный человек, Сашке ничего не стыдно сказать. Я вышла из дома, подошла к остановке, и меня встретила Лидия Михайловна:

— А я в гостях!

«Лучше не ходи, — предупреждаю я, — сейчас Бунечка очень рассердилась.”

Да и все ей рассказал. Она отдала мне в долг на пенсию все деньги, которые я заплатил за хурму, и продолжила свой путь:

— Все-таки пойду, успокою любимого.

И я был в восторге. Что пойти на рынок, когда можно съездить на дачу и посадить там собственное дерево под названием хурма. Я пошел на причал, где стоит моя лодка с подвесным мотором, завел ход и за пять минут

был на месте. Нашла в саду уютное место, где солнышко будет освещать саженец со всех сторон, посадила хурму, окутала камышом, забила кол и привязала к ней ствол.Пожелала провести зимний медовый месяц и поехала домой.

Прихожу, а оба бычка сидят, гонят чай. Приглашаем создать компанию.

«Нет, — говорю я, — я бы что-нибудь покрепче, полностью замороженное».

И ни слова Бунай, что плыл на лодке в деревню. Она налила мне сто грамм первачки, и сразу сердце согрело. И она просит

— Персики принесли?

«Нет, — говорю, — Саша по ошибке продал мне не те, очень извинился и просил потерпеть до весны — обязательно даст то разнообразие, которое нужно.

Бунечка проворчала, но смирилась …

Мое спасение

Зима как-то пролетела, на дворе март. Нам уже пора на гасиенду. И мысль уже есть, на даче. Как моя хурма перезимовала? А потом пора идти на рынок, ведь персики еще нужно покупать.

Он пришел к Саше и сорвал у него четыре несчастных персика. Хотя почему убогий? Сеянцы были крепкие, высокие, двухлетние. И снова, кстати, Саша меня предупредил, что они хоть и районированы, но морозов боятся — такая порода.

В этот же день поехали на дачу. Моя Буня идет по станции, смотрит, что-то посередине, в камышах. А потом требует, чтобы все было развернуто: осмотр. Он смотрит на дерево, смотрит на него и кричит как

— Ах ты, старый ад! Да, это та хурма, которую вы заперли осенью!

— И что? — Я отвечаю. — Позвольте себе расти. Только не кричи, иначе ее отпугнешь и она не родит.

Буня шумела и успокаивалась. Только заставляют сразу, не отходя от кассы, искать персики хорошее место и сажать их. И они это сделали. И мы пошли домой.

И это было в 2009 году. Моя хурма хорошо прижилась за лето и дала всходы длиной 60-80 см. На следующий год дерево почти сформировалось, повзрослело. А в новом сезоне уже начал переживать: крона большая, высокая, а сам ствол как-то не сильно растет. У нас часто бывают сильные порывистые ветры.Набил треугольником три металлические трубы вокруг дерева, веревкой сделал растяжки, хорошо закрепил (это видно на одной из фотографий). И как я себя чувствовал — через неделю разразился такой ураган, что у меня было выкорчевано два старых абрикоса (им 50 лет). И моя хурма устояла.

---

Ссылка по теме: Как вырастить финиковую пальму

---

Год 2012-й.

Взрослое дерево, вылезшее вверх на 5 м, очень рьяно цвело. Цветы какие-то интересные, описать сложно, но попробую.Лепесток четыре зеленых, у желтой кувшинки (диаметр 5-7 мм) в середине конической формы, края слегка закручены. Пчелы эти цветы не привлекали, по крайней мере, я лично не видел этих насекомых возле дерева. Как опыляется, не знаю. На вопрос Саши, он сказал, что это однополое растение. Наверное, он знает, что говорит, я этого не понимаю.

В конце сентября уже созрели плоды размером с грецкий орех. Радости не было предела! Я назвала свою Бунечку-бабулечку, хотя она уже стала прапрабабушкой.Я ей показываю, смеюсь от радости, а она: «Погоди, пусть созреют, потом повеселимся».

Как я смотрел в воду. Приезжаем через неделю — ужас! Все фрукты на земле. «Ну, хурму я доел», — хихикает Буня. «Давайте переставим его на другое место, иначе ничего не нужно делать». Но здесь я отдыхал. Нет и снова нет! Разве ты не видишь, как красиво это дерево? Какие у него листья крупные, темно-зеленые, снизу с жилками. Под такое чудо нужно поставить стол, скамейки и расслабиться на морозе!

Ну, потом выяснилось, что хурма сброшена, потому что в том году было наводнение, и грунтовые воды сильно поднялись.От этого, кстати, многие дачники лишились косточковых — абрикос, слива, вишня. А семечки (яблоко, груша и айва) хоть и выжили, но не очень хорошо плодоносили.

И вот наступил 2013 год. Два последних числа настораживают, блин дюжина, как говорится. Несчастный номер. Но я не верил в эти суеверия. И зря. Я правда думала, что виноват не потоп, а может быть, свою хурму подбила? И это лето цвело так бурно, что цветов было больше, чем листьев.Сентябрь закончился; плод уже вырос размером с куриное яйцо. И все же душа как-то тревожит. Что, если они снова упадут?

Он лежал в больнице и попросил жену поехать в деревню, посмотреть, что случилось с хурмой. Уговорили, попросили друга, он отвез ее на машине и сразу же обратно в мою больницу. Он входит в комнату (я была в отдельной комнате), смеется, целует меня. Я не понимаю, в чем дело? Рассказывает. «Вы не видели такой красоты. На хурме осыпались листья, и все дерево ярко-оранжевое — в плодах, и их так много, что если бы у вас не было

Короче моя Бонечка наелась, и я тоже, когда выписывалась из больницы, пробовала.Очень вкусно и сладко! Камней нет, кожица тонкая, мякоть немного хрустящая. Не сравнивайте с импортным! Сам плод округлый, ярко-оранжевого цвета. Когда я лежал в больнице, все садовники, проходившие мимо участка, проходили мимо Буни и спрашивали, какие яблоки так чудесно растут? А когда узнали, что это хурма, надолго замерзли как мертвые.

В прошлом году хурма подросла до 6 м. Крона огромная, ветви свисают прямо до земли. Урожай в тот год был чуть меньше, но плоды крупнее.Собрано более 45 кг. Моя красавица на даче угощала всех. Приехал домой, набрал полведра самых спелых фруктов и спустился по этажам угощать людей. Все остались очень и очень довольны. Некоторые пришли, попросили продать. Но мы не торгуем, поэтому давайте. «Это неудобно, — говорят они, — вы все равно вложили труд». Но мы действительно …

© Анатолий Михайлович Руденко. г Херсон

---

Выращивание хурмы — посадка и уход: советы и отзывы

---

Хурма огненная

Латинское название хурмы переводится как «божественный огонь», что верно: плоды видовых форм различаются огненным цветом и жгучим вкусом.

Поздней осенью на прилавках магазинов появляется огненно-оранжевый плод хурмы.Сезон его длится недолго, нежные плоды не могут длиться больше месяца. Но тем ценнее этот яркий фрукт, радующий глаз, удивляющий вкусом и дающий здоровье.

ПРЕМЬЕР-МИНИСТР ИЗ ФИЛИППИН

Поскольку в настоящее время хурма в больших количествах выращивается в Центральной Азии, на Ближнем Востоке и в Южной Европе, многие считают ее исконно азиатским видом. Однако хурма была завезена в эти регионы только в XNUMX — начале XNUMX вв. И через Северную Америку, куда хурма в культуре попала из Японии.

С точки зрения ботаники, хурма относится к семейству черного дерева, представители которого произрастают в основном в тропической и субтропической зонах. Дикие виды хурмы распространены в Индокитае, Малайзии и на Филиппинах. Они предпочитают микроклимат предгорий, где зима теплая, а лето не слишком жаркое. Именно там хурма была введена в культуру и ценилась не столько за вкусовые качества, сколько за ярко выраженные антимикробные свойства. Его плоды являются хорошим лечебным и профилактическим средством при кишечных инфекциях, что очень важно в этом регионе.

ЕДА БОГОВ

Латинское название хурмы Диоспирос переводится как «божественный огонь». Что верно: плоды видовых форм отличаются огненной окраской,

и огромное содержание биологически активных веществ. Принятое на Востоке, а затем и пришедшее к нам, слово хормалу означает «финиковая слива», потому что по форме плоды напоминают сливы, а в сушеном — финики.

Состав плодов богатый и значительно варьируется от сорта к сорту.Они содержат фруктовый сахар, каротин, аскорбиновую кислоту, железо, калий, магний, йод, вещества с антиоксидантной и антимикробной активностью.

Основное различие между группами сортов — содержание дубильных веществ, веществ, определяющих вяжущий, терпкий вкус. Вяжут все недозрелые плоды, тогда одни сорта теряют терпкость, другие сохраняют ее до полного размягчения плодов. Часто потребители называют терпкие, зрелые сорта, хурму просто (в научной терминологии — группа PCA), а сладкое (группа PCNA) — королем.

ФРУКТЫ НА ГОЛЫХ ВЕТКАХ

Хурма — невысокое дерево с широкой округлой кроной. Тропическое происхождение сразу выдает плотные кожистые листья. Цветки мелкие, желтовато-зеленые, бывают мужские и женские. Причем у ряда разновидностей эти цветы расположены на разных деревьях, а у некоторых — на одном.

Плоды у мелкоплодных сортов размером со сливу, у крупноплодных с хорошим яблоком. По форме они могут быть округлой формы, с удлиненным носиком, похожим на ребристую тыкву.Цвет кожуры обычно от желтого до ярко-оранжевого, мякоть от зеленоватого до коричневого. В основании плода — крупный чашелистик, под плотной глянцевой кожурой — сочная мякоть с несколькими семенами.

Плоды созревают очень поздно, в октябре-ноябре, у последних сортов — в декабре, когда листва уже опадает. Обвешанные ярко-оранжевыми плодами голые деревья выглядят очень необычно и нарядно.

В НИКИТИЧЕСКОМ БОТАНИЧЕСКОМ САДУ

Небольшая плантация хурмы была посажена в Никитском ботаническом саду в 1901 году.Проведены работы по акклиматизации, выведены районированные сорта. Сейчас для выращивания в Крыму, Грузии, Абхазии и прилегающих территориях, например, рекомендованы следующие сорта:

• Сон — дерево высотой до 4,5 м с шаровидной кроной. Плоды среднего размера, ярко-оранжевые. Твердый терпкий, после размягчения — сладкий. Листья устойчивы к грибковым заболеваниям. Однодомный сорт, опылитель не требуется;
• Golden — полукустарниковый вид, высота взрослого дерева до 2,5 м.Плоды округлые, среднего размера, светло-оранжевые, в твердом виде сладкие. Созревание — в конце октября, лежкость — до конца декабря. Хороший опылитель для других сортов;
• Никитский бордовый — раздельнополый сорт позднего созревания. Дерево до 4 м высотой. Плоды крупные, округло-плоские, с темно-оранжевой или бордовой кожурой, сладкие. Вкус твердых плодов резкий, терпкий, пригоден в пищу после 15-20 дней хранения в грядке и полного размягчения, либо после заморозки;
• Южная красавица — плоды десертного вкуса типа «кинглет» с оранжево-коричневой, очень сладкой мякотью.Созревают в конце сентября, хранятся не более 2-3 недель.

© Автор: Ольга ТКАЧЕНКО, Республика Крым

---

Плоды хурмы очень полезны, в них почти нет кислоты и грубой клетчатки, поэтому их можно использовать в лечебном и диетическом питании при заболеваниях сердца, органов пищеварения и щитовидной железы.

Оба моих сорта хурмы намного вкуснее импортных, продаваемых на рынках. Осенью 2007 года я взял у известного садовода Ю.Е. Богдановский посадил саженцы хурмы сортов Никитский бордовый и Горала Гора на своем участке возле дома. Перед наступлением заморозков он прогрел на морозе и накрыл сверху мешковиной, перевязанной веревкой.

А весной, сняв укрытие, я увидела удручающую картину: оба саженца были покрыты плесенью — скорее всего, без воздуха выдохлись. Пришлось их обрезать и формировать деревья из новых побегов на вегетацию 2008 года, три ствола. Осенью, до заморозков, накрывал их одной мешковиной и продолжал укрывать на осенне-зимний период три года.Деревья росли, окрепли и на пятый год начали плодоносить. Сейчас их ничем не согреваю, они прекрасно акклиматизировались, растут и плодоносят.

Засыпали опилки под деревьями, сделали оградку, под каждым деревом забор высотой 20 см в виде квадрата 70 × 70 см — для сохранения влаги в приствольных кругах.

Хурма — влаголюбивое дерево; опилки всегда должны быть влажными во время вегетации. К тому же это очень светолюбивая культура.

С южной стороны хурмы на участке растет яблоня Ида-эд, плоды у нее большие, красивые, но очень кислые и хранятся недолго, а по окончании хранения становятся совершенно безвкусными.По решению семьи эту яблоню нужно было повторно вакцинировать на сортах Фудзи и Джонаголд. Черенки высаживают под кору на высоте 1,5 м в скелетные ветви. Таким образом, деревья хурмы получили долгожданный солнечный свет, что положительно сказалось на их развитии.

Обрезку хурмы провожу ранней весной, в основном редкую — удаляю лишние ветки, уходящие внутрь кроны, а также ее тонкие сухие точки.

Хурма цветет одновременно с виноградом, и если на винограде нет пчел, то белый мраморный источник тонкого и приятного аромата хурмы полон ими.

Плоды хурмы Никитская бордовая созревают в середине ноября, вкус отличный, кожица тонкая, мякоть более сладкая, масса в середине 90.

Плоды сорта Говерла Гора созревают в конце ноября — начале декабря. Деревья уже сбросили все листья, а на ветвях хурмы, словно фонарики, свисают ярко-желтые плоды — впечатляюще! Вкус отличный, кожица тонкая, мякоть менее сладкая, но масса больше — 250 г.

© Автор: Станислав Александров Крым

---

ВЫРАЩИВАНИЕ ПРИМОНА В УКРАИНЕ

Хурма — фотоСорт хурмы

Род Хурма насчитывает более 200 видов древесных растений. За редким исключением, они вечнозеленые и растут во влажных тропиках и субтропиках. Многие из них имеют ценную древесину (черное дерево), у некоторых есть съедобные вкусные фрукты, которые ест местное население. Из-за высокой теплолюбивости абсолютное большинство этих видов не имеют хозяйственного значения для Украины.Но три лиственных, наиболее морозостойких вида хурмы могут расти и плодоносить в наших почвенно-климатических условиях.

ЮРМА ОБЫЧНАЯ, ИЛИ КАВКАЗСКАЯ

Его естественный ареал прерывистый, простирается от Японии через Северный и Центральный Китай до Закавказья. Это лесное двудомное растение, высота дерева может достигать 30 м, а диаметр ствола около 1 м. В благоприятных условиях живет более 100 лет. Почти не образует корневых побегов.

Древесина хурмы кавказская очень ценится. Плоды мелкие, до 2 см в диаметре, полностью спелые — черные. Созревают в конце октября — начале ноября.

Хурма этого вида нигде не используется как плодовая культура. В местах, где это обычное явление, население ест плоды с диких деревьев. В Украине изредка встречается на коллекционных плантациях ботанических садов и дендрариев. В южных регионах растет деревом, периодически подмерзает. По мере продвижения на север он становится прорастающей формой.Имеет хорошо развитую мочковатую корневую систему и поэтому легко приживается при пересадке. Однолетние саженцы даже при среднем уровне агротехники быстро достигают размеров, необходимых для бутонизации.

Хурма кавказская — отличный бульон, но не слишком морозостойкий. Растения выдерживают низкие температуры до -22 ° С. Кроме того, он несовместим с сортами хурмы девственной. Этот вид является основным поголовьем хурмы восточной в зоне ее промышленного выращивания (в субтропиках), но в условиях Украины совершенно непригоден для хозяйственного использования.

Большинство импортных саженцев хурмы восточной (т.н. «Кинглет» и т.п.), особенно из России и Крыма, выращивают именно на кавказской хурме, поэтому при покупке посадочного материала нужно быть осторожным. Оба компонента таких саженцев, как подвоя, так и прививки, подходят для выращивания только в субтропиках и самых теплых регионах с умеренным климатом, в наших условиях они совершенно не зимостойки.

КАКИ

Родиной восточной хурмы являются горы Центрального и Северного Китая, и ее дикие формы до сих пор встречаются там.Высота деревьев этого вида 12-15. Большинство растений двудомные, то есть деревья бывают либо мужскими, либо женскими. Однако у довольно большого количества сортов хурмы восточной на одном дереве могут расти как мужские, так и женские цветы, есть бисексуалы, у которых есть пыльники и тычинки. Часто встречается партенокарпия — способность образовывать плоды без косточек без опыления.

Хурма восточная — необычайно урожайная культура, при благоприятных условиях с одного дерева можно собрать до 500 кг плодов.Масса одного плода может достигать 500 г и более. Фрукты, в зависимости от сорта, могут быть сладкими, терпкими и иметь разные вкусы. Плоды терпких сортов становятся пригодными к употреблению только после размягчения, независимо от количества в них семян. Таких разновидностей — большинство. В «сладких» сортах не только спелые, но и зеленые, незрелые плоды сохраняют сладость независимо от количества в них семян. Сладких сортов немного и они менее зимостойки, чем терпкие.

У сортов с вариациями от терпкого до сладкого вкус зависит от количества семян — плоды сладкие только в том случае, если они содержат три и более семян.Самый распространенный из этих сортов — Хиакумэ, известный здесь как «Кинглет».

По питательным, диетическим и лечебным свойствам плодов хурма восточная занимает первое место среди плодовых культур умеренного пояса и второе среди субтропических. В засушливом климате, в отличие от традиционных плодовых растений, практически не поражается вредителями и не болеет.

Его деревья чрезвычайно долговечны — живут до 400 лет. Но их урожайный период составляет около 50 лет, в плодоношение они вступают через 4-6 лет после посадки.

В мире насчитывается около 2000 сортов хурмы восточной. Наиболее зимостойкие из них способны выдерживать кратковременное понижение температуры до -22 ° С.

Хурма восточная относится к культурам холодных субтропиков, также может расти в регионах с умеренным климатом. Следует отметить, что в Украине очень мало регионов, благоприятных для выращивания даже самых раннеспелых и морозостойких сортов хурмы восточной. Среди них — отдельные теплые районы Закарпатья и Придунайский район Одесской области, что уже считается рискованным.А это значит, что хурма восточная в Украине — скорее исключение, чем норма, вне зависимости от подвоя, даже самой зимостойкой и сильной.

Это подтверждается нашим многолетним опытом интродукции хурмы восточной в Херсонской области, на Новокаховском опытном хозяйстве. Испытано около 120 сортов хурмы разного происхождения, а также на скелетообразующем подвое хурмы девственной. В отдельные периоды они проявляли разную зимостойкость.Но выделить ни одного сорта, пригодного даже для любительского выращивания в этой местности, не говоря уже о промышленном выращивании, не удалось.

ХУРМА ВИРГИНСКАЯ

Самый зимостойкий сорт хурмы и потому самый интересный для нас. По литературным данным, некоторые виды хурмы виргинской на своей родине выдерживают морозостойкость до -35 ° С (а в некоторых случаях и ниже). Но эти формы являются наиболее зимостойкими, потому что естественный ареал вида простирается от тропиков Флориды, где выпадает 2500 мм осадков, до Великих озер с их умеренным климатом (это наиболее близко к нашему югу), где падает всего 800 мм.Помимо совершенно разного климата, почвенный покров в этих районах также неоднороден. Поэтому логично, что полиаморфный вид в первую очередь основан на биометрических показателях растений и, в частности, плодов. Различные его экологические формы отличаются друг от друга и по таким показателям, как зимостойкость и продолжительность вегетационного периода.

В естественной среде средняя высота виргинской хурмы составляет 16-18 м, иногда в благоприятных условиях достигает 30 и даже 40 м.Диаметр ствола 45 см (редко до 1 м).

Высота урожайных сортовых деревьев в Украине не превышает 3 м, примерно такой же диаметр их кроны. Деревья образуют много корневых побегов, и в этом их большой недостаток, так как в качестве подвоя используют девственную хурму. Однако внешний вид побегов и интенсивность их роста индивидуальны. Впервые эта идея была реализована в 1959 году ученым Никитского ботанического сада А. К. Пасенковым. В результате опыления девственной пыльцы хурмы восточной получил гибридную форму Россиянка.Это женское растение при хорошем уходе быстро достигает 5 м в высоту. Имеет морфологические черты обоих «родителей». Максимальный вес плодов — около 100 г, средний — до 60 г. Урожай с одного дерева с опылителем 200 кг, без опылителя -100 кг.

Умеренно теплой осенью в условиях Херсонской области его плоды созревают в конце октября. Большинство плодов бесплодны, без косточек, даже если поблизости растет дерево-опылитель. Урожай можно хранить в прохладном месте до двух месяцев.

В январе 2006 года в Новокаховском опытном хозяйстве деревья выдержали единовременное понижение температуры до -27 ° C и морозного дня до -24 ° C, при этом практически не повредили древесину, только потеряли урожай. Но это была самая холодная зима в регионе за последние 60 лет. Тогда был полностью утерян урожай абрикосов, персиков, винограда, частично черешни, алычи, сильно пострадали ореховые и яблоневые деревья.

Впоследствии в том же Никитском ботаническом саду ученый А.Н. Казас от опыления хурмы русской восточной получил гибридную форму Никитского бордового цвета. Морфологически он был ближе к хурме восточной: давал крупные плоды (до 150 г) с более плотным деревом (до 3 м), а также имел более низкую зимостойкость (до -25 ° С). Уже от опыления Никитской. бордовой восточной хурмы получены гибридные формы горы Говерла, горы Роман-Кош и горы Роджерс (авторы Ю. Е. Богдановский и В. Н. Деревянко).

В Новокаховском художественном музее из той же гибридной комбинации получены гибридные формы конические (масса плодов до 280 г) и Памяти Черняева (масса плодов до 320 г).Автор форм — В.Н. Деревянко. По зимостойкости они превосходили все восточные сорта хурмы, но уступали Никитскому бордовому. На скелетообразующем дереве любители крупноплодной хурмы могут попробовать вырастить (с определенным риском) эти формы на юге Одесской, Николаевской и Херсонской областей.

Из потомства опылителей Никитского бордового зимостойкого виргинского опылителя была отобрана гибридная форма Сосновская (автор В.Н. Деревянко). По зимостойкости близка к девственной хурме, чрезвычайно урожайна, партенокарпическая. Урожай созревает в середине октября. Плоды у него сравнительно небольшие, до 100 г, но очень вкусные. Сегодня это самый популярный сорт в Украине.

От того же потомства произошли и другие интересные гибридные формы. Например, дар Божий, который по зимовке уступает россиянке, но превосходит показатели Никитской бордовы. Масса плодов его достигает 120 г.Эта гибридная форма однодомная, то есть не только сама не нуждается в опылителях, но и способна опылять другие сорта.

Таким образом, к 2012 году в Новокаховском подъезде мы создали фонд из 2500 гибридных саженцев и школу, где было около 1500 саженцев до двухлетнего возраста. В 2010-2011 годах ежегодно осуществлялось до 3000 пересечений. Селекционная работа с хурмой в хозяйстве оказалась очень продуктивной, но в 2012 году ее прекратили. Однако мы продолжили селекцию — в другом месте.В 2015 году получили вид Дар Софиевка (урожай созревает в начале октября, масса плодов — до 150 г). В 2016 году, когда ранние весенние заморозки уничтожили очередной урожай винограда, персика и даже зимостойкой русской хурмы, этот вид плодоношения как ни в чем не бывало. Еще несколько интересных гибридных форм показали себя достойными, работа с ними продолжается, и мы ожидаем хороших результатов.

Хурма гибридная — это еще небольшая группа гибридных форм с разной зимостойкостью и разной продолжительностью вегетационного периода, не говоря уже о размере и форме плодов.Очевидно, что новые гибридные формы отечественной селекции вскоре получат распространение в Украине, вытеснив девственную хурму и особенно восточную хурму.

© Авторы: Василий ДЕРЕВЯНКО, кандидат биологических наук, заслуженный работник сельского хозяйства Украины, Наталья ДЕРЕВЯНКО, кандидат биологических наук

---

КАК «ПРЕДПИСАТЬ» В САДУ ХУРМУР — ПОСАДКА И ПОДГОТОВКА К ЗИМЕ

Садоводы-любители средней полосы уверены, что с этой задачей не справятся: теплолюбивая хурма растет только в южных регионах с мягким климатом.И это верно, когда речь идет о хурме восточной, которая выдерживает максимум -17 градусов. Но есть и более стойкие «братья».

В средней полосе (но не севернее) выдерживает похолодание до -23 градусов, хурма кавказская до -25 градусов. — Хурма девственная. Хурма сорта Никитский бордовая способна выдерживать около -28 градусов.

Только не вынимайте саженцы из рук, чтобы не получить растение, выращенное в теплице (в первую зиму оно вымерзнет).За посадочным материалом обращайтесь в питомник, специализирующийся на выращивании «чудес», или у опытного садовода, у которого уже выращивают хурму.

Возьмите саженец хурмы с закрытой корневой системой — тогда больше шансов, что растение приживется.

Выбор места

Подходит только хорошо освещенная территория, надежно защищенная с северной стороны высокой стеной здания (деревья и густой кустарник не подходят на роль защиты). Уровень грунтовых вод — не менее 2 м от поверхности.

Цветение и сбор урожая

Хурма цветет в конце мая, но если цветы упадут под ответные заморозки, они неминуемо погибнут. Первые плоды можно попробовать на 3-4 год после посадки — в октябре (хотя часто они не успевают полностью созреть).

Посадка

Только весной (до конца мая) в пасмурный день. На дно ямы насыпьте горсть древесной золы и 1 кг перегноя, смешанного с 1 ч. Л. нитроаммофоски. После посадки залейте растение ведром воды и мульчируйте приствольный круг слоем перегноя 1-2 см.

Уход

Почва должна быть умеренно влажной, поэтому в жару без осадков поливать хурму придется даже каждый день (но не заливать!).

Из подкормки достаточно весной (в апреле) залить раствором нитроаммофоски (1 столовая ложка на 10 литров воды).

Подготовка к зиме

Прекратите поливать за месяц до холода. Продырявите ствол опилками или землей на высоту 30 см. Приствольную зону утеплить опилками или компостом слоем 10-15 см.

© Автор: Николай ЧРОМОВ, канд. наук

Выращивание хурмы, устойчивой к заморозкам — ВИДЕО

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

---

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Сейчас подходящий момент для изучения Persimmon Plc (LON: PSN)?

Давайте поговорим о популярной Persimmon Plc (LON: PSN). Акции компании выросли на LSE более чем на 10% за последние пару месяцев. Поскольку акции компании с большой капитализацией и широко освещаются аналитиками, можно предположить, что любые недавние изменения в перспективах компании уже учтены в цене акций. Но что, если еще есть возможность купить? Сегодня я проанализирую самые последние данные о перспективах и оценке компании Persimmon, чтобы увидеть, существует ли еще такая возможность.

Ознакомьтесь с нашим последним анализом хурмы

Сколько стоит хурма?

Согласно моей модели оценки, хурма кажется справедливой по цене примерно на 15,13% выше моей истинной стоимости, а это означает, что если вы купите хурму сегодня, вы заплатите за нее относительно справедливую цену. И если вы считаете, что истинная стоимость компании составляет 26,27 фунта стерлингов, то снижение цены до реальной стоимости будет незначительным. Хотя, возможно, в будущем появится возможность купить.Это связано с тем, что бета-версия Persimmon (показатель волатильности цен на акции) высока, а это означает, что динамика ее цен будет завышена по сравнению с остальным рынком. Если рынок будет медвежьим, акции компании, вероятно, упадут больше, чем остальные участники рынка, что предоставит отличную возможность для покупок.

Каким будет будущее хурмы?

Прибыль и рост доходов

Перспективы на будущее — важный аспект, когда вы смотрите на покупку акций, особенно если вы инвестор, стремящийся к росту своего портфеля.Хотя стоимостные инвесторы будут утверждать, что внутренняя стоимость по сравнению с ценой имеет наибольшее значение, более убедительным инвестиционным тезисом будет высокий потенциал роста при низкой цене. Ожидается, что в ближайшие пару лет прибыль вырастет на 24%, и будущее у Persimmon выглядит безоблачным. Похоже, что более высокий денежный поток ожидается для акций, что должно способствовать более высокой оценке акций.

Что это значит для вас:

Вы акционер? Похоже, что рынок уже оценил позитивный прогноз PSN, и акции торгуются примерно на уровне справедливой стоимости.Однако есть и другие важные факторы, которые мы не принимали во внимание сегодня, например, послужной список ее управленческой команды. Изменились ли эти факторы с тех пор, как вы в последний раз смотрели на акции? Будет ли у вас достаточно уверенности, чтобы инвестировать в компанию, если цена упадет ниже справедливой стоимости?

История продолжается

Вы потенциальный инвестор? Если вы следили за PSN, возможно, сейчас не самое выгодное время для покупки, учитывая, что она торгуется примерно по справедливой стоимости.Однако оптимистичные перспективы обнадеживают компанию, а это означает, что стоит дополнительно изучить другие факторы, такие как устойчивость баланса, чтобы воспользоваться преимуществами следующего падения цен.

Если вы хотите глубже погрузиться в хурму, вы также должны изучить, с какими рисками она в настоящее время сталкивается. Что касается инвестиционных рисков, мы определили 1 предупреждающий знак с хурмой, и понимание этого должно быть частью вашего инвестиционного процесса.

Если вас больше не интересует хурма, вы можете использовать нашу бесплатную платформу, чтобы увидеть наш список из более чем 50 других акций с высоким потенциалом роста.

Эта статья Simply Wall St носит общий характер. Он не является рекомендацией покупать или продавать какие-либо акции и не принимает во внимание ваши цели или ваше финансовое положение. Мы стремимся предоставить вам долгосрочный сфокусированный анализ, основанный на фундаментальных данных. Обратите внимание, что наш анализ может не учитывать последние объявления компаний, чувствительных к ценам, или качественные материалы. Simply Wall St не имеет позиций ни в каких упомянутых акциях.

Хотите оставить отзыв об этой статье? Обеспокоены содержанием? Свяжитесь с нами напрямую . Вы также можете написать по электронной почте редакции (at) simplewallst.com.

Equipo Nizkor — Евровидение 2016: Только политика, ничего личного.

16мая16

---

Евровидение-2016: только политика, ничего личного

---

Семья украинской певицы Джамалы (урожденная Сусана Джамаладинова), проживает в г. зажиточная жизнь в Крыму и отказывается переезжать в Киев.

Джамала, победившая в этом году на Евровидении, не любит говорить о ее семья.По словам певицы, ее отец не хочет выходить из дома в дорогом курортном городке Малореченское под Алуштой.

«Я пытался убедить родителей уйти, но они сказали« нет », — сказал Джамала. «Они построили дом и возделали сад своими руками, и сейчас прошу бросить все это через секунду. Они, конечно, в Крым. Моя мама не может бросить папу, а папа не может бросить дедушку … Это очень больно и сложно. Я понимаю, что они не могут пойти.Тот гранатовое дерево, которое растет у нас во дворе, хурма, инжир — все это их дом, который они не могут покинуть », — сказал певец.

Семья Ямайки не жалуется на жизнь. Все родственники «украинца» патриот »получили российское гражданство и довольны своей жизнью. получили справки о реабилитации, получите скидку 50% на воду, электричество и газ и пользоваться бесплатными поездками на курорты.

У семьи Джамалы может быть причина не любить российскую администрацию.В Джамаладиновы были вынуждены закрыть свой постоялый двор на берегу, так как он не соответствовал санитарных норм и работала без уплаты налогов.

Примечательно, что сестра Джамалы Эвелин замужем за гражданином Турции и в настоящее время проживает в Стамбуле.

Джамала выиграла Евровидение-2016 с неоднозначной песней с откровенно политическими и откровенно антироссийский подтекст. Хотя Евровидение — не место для политики, как положения конкурса песни, жюри выбрало украинского певца с огромная наценка.Многие подозревают, что это было сделано для того, чтобы россиянин Сергей Лазарев победить в конкурсе, сообщает «Политонлайн».

Само собой разумеется, что Джамала станет еще одним «украинским героем». символ борьбы Украины с Россией, ярый украинский патриот. В Украинская администрация внесет певца в список тех, кто удалось навредить России. В то же время скрыть информацию сложно. Настоящее время. В частности, выяснилось, что «новым украинским героем» был развлекали «ненавистных россиян» на корпоративах в Сочи в 2015 г., шесть месяцев спустя после возвращения Крыма в состав России, в разгар печально известного «антитеррористическая операция» на востоке Украины, когда украинские СМИ и общество задыхалось от их ненависти к России.Тем не менее, Джамала пел и танцевать на вечеринках, развлекать тех, кого в ее родной стране называли «враги», и есть много фотографий с вечеринки, подтверждающих это.

Политическая подоплека выступления Джамалы была очевидна, хотя Сама певица утверждала, что поет о собственных чувствах и опыты.

Интересно, что западные издания, открыто поддержавшие Украину на Евровидении. 2016 год, не скрывал политического контекста выступления Джамалы.Хранитель, Так, например, было опубликовано несколько материалов, посвященных украинской певице. Каждый из них подчеркивает политический аспект песни. Например, один из статьи были опубликованы под следующим заголовком: «Евровидение-2016: Украинская Джамала побеждает политически заряженным 1944 годом ». Подзаголовок к статье сказал: «Певица Джамала призывает к« миру и любви »после победы над соперниками балладой. о депортации крымских татар, рассматриваемой как критика действий России в 2014. »

Во время розыгрыша Джамала признал: «[Если бы я назвал это в 2014 году], он бы не добрались до Евровидения, так как это было бы воспринято как политический акт.Это не арена для политических лозунгов. Конечно, есть, несомненно, но мы знать это по секрету. Когда я скажу это вслух, они снимут песню «, — сказал певец. сказал.

Еще до первого полуфинала конкурса звучали призывы прекратить политизация музыкального фестиваля и дисквалификация Джамалы за ее песню. Однако, звонки были проигнорированы, так как, по мнению организаторов конкурса, песня «не содержала прямых ссылок на текущие события» The New York Times написал.

Журналисты немецкого издания Die Welt удивились тому факту, что песня-победитель Евровидения-2016 не должна была быть принята на соревнование. Очевидно, что Украина стремилась «ударить» Россию, заставив ссылки на Крым, но это была весьма сомнительная попытка. Зрители дали большинство — Сергею Лазареву из России, сообщает издание.

По данным BBC, несмотря на то, что Джамала продемонстрировала свой вокал способности и впечатляющие визуальные эффекты, которые сопровождали ее выступление, Украинская певица выиграла Евровидение-2016 исключительно из-за политического подтекста, а не музыку.

Новые правила голосования Европейского фестиваля, представленного международным жюри вызвало также много дискуссий. Инновация, принципы которой остаются неизвестными, нарушают атмосферу соревнований и приводят к результатам сомнительно.

Как пишет The Telegraph, если вердикт присяжных так сильно отличается от взгляды публики, тогда кто же на самом деле выбирает лучшую песню на Евровидении?

«Несоответствие мнений публики и судей слишком велико. очевидно, — пишет газета Deutsche Wirtschafts Nachtichten.- Ведь если бы это было зрители определяли победителя, как и в предыдущие годы, Россия выиграла бы конкурс ». Однако жюри проголосовало за Сергея. Песня Лазарева по неизвестным всем причинам », — говорится в сообщении.

Подводя итог этого небольшого обзора западного освещения Евровидения 2016, один может сказать, что в этом доминировал принцип «только политика, ничего личного». Евровидение года в Стокгольме. Неважно, что большинство европейцев думаю — это голоса «нужных людей из жюри».Евровидение Это уже не музыкальное шоу — это часть политики.

[Источник: «Правда», Москва, 16May16]

.