Хом для обработки земли: Обеззараживание почвы от грибковых инфекций

ХОМ

Контактный фунгицид широкого спектра действия для защиты сельскохозяйственных культур, в том числе картофеля и овощей.

Препаративная форма:

СМАЧИВАЮЩИЙСЯ ПРОШОК, СП

Действующее вещество, концентрация:

ХЛОРОКИСЬ МЕДИ (861 г/кг)

Химический класс: медьсодержащие неорганические фунгициды

Преимущества:

• Высокоэффективный фунгицид контактного действия для защиты плодовых, технических, декоративных, лекарственных культур и зелёных насаждений от пятнистостей, фитофтороза, ржавчины, мучнистой росы и других грибных болезней.
• Простота при приготовлении рабочего раствора
• Совместим с большинством современных фунгицидов и инсектицидов
• При правильном применении ХОМ® безопасен для окружающей среды, не проявляет фитотоксичности для обрабатываемой культуры.

Механизм действия: препарат обладает контактной активностью, уничтожает возбудителей болезней на всех стадиях. Находясь на поверхности листьев, ХОМ защищает растения от проникновения возбудителей заболеваний. Картофель, обработанный препаратом ХОМ® меньше повреждается колорадским жуком.

Спектр активности: химический препарат для борьбы с возбудителями болезней (церкоспороз сахарной свёклы, фитофтороз картофеля, септориоз, фитофтороз томата, парша и монилиоз яблони и груши, милдью винограда и др.) растений

Сроки применения: ХОМ® используют для опрыскивания растений в период вегетации в начальной стадии развития болезней 0,4 %-ым рабочим раствором. После дождевания рекомендуется повторная обработка растений. Интервалы между опрыскиваниями: 10-14 дней.ХОМ® также применяют перед созреванием плодов, но не позднее 20 дней до сбора урожая.

Период защитного действия: продолжительность защитного действия неорганических соединений меди определяется временем сохранения их на обработанной поверхности и составляет 10-20 дней.

Фитотоксичность: препарат не фитотоксичен при рекомендуемых нормах расхода, использование его не влияет на севооборот.Фитотоксичность проявляется в годы с повышенной влажностью воздуха и продолжительным периодом выпадения осадков.

Кратность обработок: не более 3-6, в зависимости от культуры.

Совместимость с другими пестицидами: ХОМ® в смеси с органическими фунгицидами из группы дитиокарбаматов. В такой смеси органические соединения отличаются большей продолжительностью действия и более токсичны для возбудителей болезней.

Стандартная упаковка: картонные коробки по 10 и 25 кг.

Дополнительная информация

Контактный фунгицид широкого спектра действия для защиты сельскохозяйственных культур, в том числе картофеля и овощей.

Класс опасности: 3 класс опасности (умеренно опасное соединение).

Ограничения по транспортировке, применению и хранению пестицида: Запрещаются работы с препаратом без средств индивидуальной защиты органов зрения, дыхания и кожных покровов. Избегать попадания препарата на кожу, в глаза и на одежду.

Препарат хранить в закрытом помещении в заводской упаковке в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом месте, предназначенном для хранения пестицидов, вдали от продуктов питания, фуража, семян, в местах, недоступных для детей и животных.

Рекомендации по охране полезных объектов флоры и фауны: препарат разрешен к применению в санитарной зоне рыбохозяйственных водоемов. ПДК оксихлорида меди для воды рыбохозяйственных водоемов составляет 0,004 (0,001 в пересчете на медь) мг/л. Применение пестицида ХОМ, СП возможно только при условии, что после его внесения в почве не будет превышена ОДК по меди (ОДК: для песчаных и супесчаных почв – 33мг/кг; для суглинистых и глинистых почв при рН 5 – 132 мг/кг).

Класс опасности для пчел- 3 (малоопасный). Применение пестицидов требует соблюдения основных положений «Инструкции по профилактике отравления пчел пестицидами» (Москва, Госагропром СССР, 1989г. ). Необходимо соблюдение следующего экологического регламента: проводить обработку растений при ветрености до 4-5 м/с; погранично-защитная зона для пчел не менее 2-3 км; ограничение лета пчел – 5-6 часов. Не допускается обработка цветущих энтомофильных культур, любых полей и территорий с цветущими сорняками (более 3-х растений на 1м2) в период активного лета пчел, а также последующее посещение пчелами обработанных сельхозугодий и территорий ранее установленного срока. Необходимо скашивание цветущих сорняков по периметру обрабатываемого поля на расстоянии возможного сноса препарата. Обработки растений необходимо проводить в утренние и вечерние часы, допустимо проведение их днем в пасмурную, прохладную погоду, когда пчелы не вылетают из ульев.

Первая помощь при отравлении: при появлении первых признаков отравления необходимо вывести пострадавшего из зоны загрязнения, снять спецодежду и обеспечить доступ свежего воздуха; при попадании на кожу – обильно смыть водой с мылом; при попадании в глаза – промыть большим количеством чистой проточной воды; при случайном попадании внутрь – выпить 1-2 стакана воды с активированным углем из расчета 1г сорбента на 1кг массы тела. После оказания первой помощи немедленно обратиться к врачу. Антидот – унитиол.

Телефон и адрес для экстренного обращения в случае отравления: 129090 Москва, пл. Б. Сухаревская, д. 3, корп.7. ФГУ «Научно-практический токсикологический центр ФМБА России», тел. (495)628-16-87, факс (495)621-68-85.

Меры безопасности при работе, транспортировке и хранении: При работе с препаратом необходимо применение средств индивидуальной защиты кожных покровов, глаз и органов дыхания (комбинезон или костюм из ткани со специальной пропиткой, защитные очки марки ПО2, ПО3 или моноблок, респиратор универсальный, перчатки технического и промышленного назначения).

Работы с препаратом должны осуществляться под руководством специалиста по защите растений. Во время работы соблюдать правила личной гигиены. На рабочем месте запрещается принимать пищу, пить, курить. При несчастном случае немедленно обратиться к врачу. Желательно иметь при себе тарную этикетку.

Транспортирование и хранение в соответствии с требованиями ОСТ 6-15-90.4-90, ГОСТ 14189-81 и СанПиН 1.2.2584-10 «Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов».

Порядок приготовления рабочего раствора:

Способы обезвреживания пролитого или рассыпанного пестицида: Рассыпанный препарат собрать и использовать по назначению, а места загрязнения обработать мыльным раствором и закопать.

Методы уничтожения или утилизации пестицида: Утилизация остатков пестицида производится в соответствии с СанПиН 1.2.2584-10 и принятой «Временной инструкцией по подготовке к захоронению запрещенных и непригодных к применению в сельском хозяйстве пестицидов и тары из-под них» (ВНИПИагрохим, Рязань, 1989г.).

Методы уничтожения тары из-под пестицида: Утилизация тары производится в соответствии с СанПиН 1.2.2584-10 и принятой «Временной инструкцией по подготовке к захоронению запрещенных и непригодных к применению в сельском хозяйстве пестицидов и тары из-под них» (ВНИПИагрохим, Рязань, 1989г.).

Регламент применения

Культура	Норма расхода препарата (кг/га)	Вредный объект	Вредный объектНорма расхода рабочей жидкости	Способ, время обработок, ограничения, рекомендуемые марки машин	Срок ожидания (кратность обработок)	Сроки выхода людей для проведения  (ручных работ)
картофель	2,4-3,2 кг/га	Фитофтороз, альтернариоз	600-800 л/га.	Опрыскивание растений в период вегетации 0,4% рабочим раствором. Опрыскиватели: ОП-2000-2-01 Ранцевые: «Соло 406» «Флокс 10К» и др.	28 (5)	1 (3)

Обеззараживание почвы от грибковых инфекций

21 мая 2015 |

• Полезные советы

Неправильное использование почвы со временем приводит к накоплению в корнеобитаемом слое патогенных микроорганизмов, которые приводят к заболеванию растений и потере урожая.

Наибольший вред приносят грибковые инфекции (фитофтороз, ризоктониоз, парша обыкновенная, альтернариоз, сухая гниль), вызывающие потери урожая на 50-100%. Предлагаемые приемы обеззараживания почвы помогут значительно снизить ее инфекционный фон.

На своих участках огородники часто отмечают, что меры защиты растений от болезней не приносят ожидаемых результатов. В отдельные годы грибковая инфекция способна за 1-3 суток полностью уничтожить живые растения. Одной из причин таких эпифитотийных вспышек является высокий инфекционный фон почвы. Она нуждается в обеззараживании. В горшечной культуре и защищенном грунте проще выполнить обеззараживающие мероприятия. В условиях открытого грунта полностью уничтожить источники заражения практически невозможно, но оздоровить почву вполне по силам любому огороднику. Приемы обеззараживания почвы от грибковых инфекций можно подразделить на:

— агротехнические;

— биологические;

— химические.

Агротехнические приемы

Огород следует разбить на узкие грядки (1,5-2 м), что позволит их тщательнее обрабатывать и аэрировать. Грибной мицелий очень любит влагу и тепло в загущенных посадках.

Нужно соблюдать севооборот (культурооборот). На прежнее место возвращать культуру следует не ранее, чем через 3-5 лет. За этот период мицелий погибает. Культуры, подверженные грибковым поражениям, лучше высаживать после лука, чеснока, капусты, бобовых. Пасленовые после пасленовых высаживать нельзя (томаты, картофель, баклажаны, перец).

Для посадок нужно использовать здоровый посадочный материал, устойчивый к грибковым поражениям. Посев проводить обеззараженными семенами. Следует тщательно убирать с делянок пораженную ботву и сжигать. Ни в коем случае нельзя закапывать ее в почву или укладывать в компостные кучи.

Не стоит перекармливать растения азотом. При внесении удобрений нужно использовать сбалансированное питание N:P:K=1:1,5:1,5.

Биологические приемы

На маленьком участке нежелательно применять химические препараты. Наряду с ядохимикатами есть и препараты, состав которых включает полезные микроорганизмы, безопасные для человека, животных, насекомых и других представителей фауны.

Наиболее эффективны рабочие растворы препарата «Байкал ЭМ-1», «Байкал ЭМ-5», внесенные в почву за 2-3 недели до наступления осенних заморозков. Эффективные микроорганизмы подавят развитие фитопатогенов, оздоровят почву. Можно использовать готовые биологические фунгициды Бактофит, Триходермин, Планзир, Алирин Б, Фитоспорин или Фитоцид М и другие. После осенней перекопки биофунгицид нужно внести в верхний 5-10 см слой почвы. Весной, после схода снега и наступления устойчивой теплой погоды, обработку почвы следует повторить.

Систематическое обеззараживание почвы и обработка растений во время вегетации противогрибковыми биопрепаратами помогут очистить почву от инфекции, защитить растения от заболеваний, а ваш организм от отравлений.

Химические приемы обеззараживания почвы

Из химических препаратов выбирайте те, на упаковке которых указана 3-4 группа опасности.
Осенью почву можно обработать 1-3%-ным раствором бордоской жидкости, железного или медного купороса. Весной в апреле в сухую погоду следует внести в верхний 5-10 см слой почвы хлорокись меди (4%-ный раствор), оксихом (2%-ный раствор). Непосредственно при посадке в лунки можно внести Квадрис, Браво, Хом и другие почвенные препараты. Но учтите, они убьют не только патогенную, но и полезную микрофлору.

comments powered by HyperComments

Просмотров: 946

Хом: инструкция по применению

Фунгициды являются теми препаратами, без которых современному садоводу или дачнику крайне трудно обойтись. Множество наиболее опасных заболеваний культурных растений имеет грибковое происхождения и именно против них и направлено действие всех подобных препаратов. Сегодня мы поговорим о наиболее эффективном средстве из этой категории – Хоме.

Читают на dacha6.ru:

Описание

Основное предназначение Хома – лечение ржавчины и пятнистостей у декоративных и цветочных растений. Хорошо помогает данный препарат и от фитофтороза на томатах и картофеле, пероноспороза на луке и огурцах, а также против парши и курчавости листьев плодовых деревьев и кустарников.

Разводить Хом для приготовления рабочего раствора следует постепенно. Сначала препарат растворяют в небольшом количестве воды, после чего доводят объем до необходимого. Обрабатывать растения Хомом следует в безветренную сухую погоду. Старайтесь, чтобы все листья пораженных растений были смочены равномерно. Нельзя опрыскивать растения этим препаратом, при температуре воздуха выше +30 C.

Хом не вызывает фитотоксичности, если следовать дозировкам, указанным в прилагаемой к нему инструкции. Препарат относится к умеренно опасным веществам 3-го класса опасности. Нельзя проводить обработку в период цветения, так как для пчел препарат крайне опасен. Избегайте попадания препарата в источники воды. Раствор препарата нельзя готовить в посуде, предназначенной для приема пищи. Если срок годности Хома истек, применять его нельзя.

↑ к содержанию ↑

Меры предосторожности

Обработку Хомом следует выполнять в спецодежде (защитные очки, респиратор, перчатки и халат). По завершению обработки, переоденьтесь, вымойте руки и лицо, прополощите рот. В процессе обработки нельзя устраивать перекуры, отвлекаться на прием воды или пищи. Следите, чтобы во время этой процедуры, дети и домашние животные не находились поблизости.

В случае отравления препаратом, необходимо вывести пострадавшего на свежий воздух и обеспечить ему возможность прополоскать ротовую полость чистой водой. При попадании Хома на кожу, промойте это место мыльным раствором или большим количеством воды. Если фунгицид попал в глаза, промывайте их проточной водой в течение 10-15 минут. При этом постарайтесь держать глаза открытыми. Если препарат попал в ЖКТ, выпейте стакан молока, либо пол-литра холодной воды. После этого примите активированный уголь из расчета 1г на 2 кг массы тела. Ни при каких обстоятельствах не вызывайте рвоту!

Препарат должен храниться отдельно от пищи и лекарств в недоступном для детей и домашних животных сухом и прохладном месте.

↑ к содержанию ↑

Нормы расхода для различных культур

Культура	Болезнь	Расход препарата (на 10 л воды)	Расход раствора
Яблоня, айва, груша	Монилиоз, парша	40 г	2-5 л на 1 дерево
Персик, абрикос, слива, черешня, вишня	Коккомикоз, курчавость, кластероспороз, монилиоз
Виноград	Антракноз, милдью		15 л на 100 м2
Сахарная свекла	Церкоспороз		10 л на 100 м2
Картофель	Макроспориоз, фитофтороз
Огурцы	Антракноз, пероноспороз, бактериоз
Помидоры	Макроспориоз, фитофтороз, бурая пятнистость
Лук	Пероноспороз		—
Хмель			20 л на 100 м2
Декоративные культуры	Пятнистости, ржавчина	30-40 г	—

 © Илья Владимирович | 2015-08-31
Садовод-любитель

Плуги – классика и современность в обработке почв / Новости / Новости / KvernelandGroup Russia / Home

Плуги – классика и современность в обработке почв

Несмотря на общее сокращение рынка сельхозтехники в конце 2014 и первой половине 2015 гг. , в компании «Квернеланд Груп СНГ» уверены, что сложившая тенденция увеличения спроса на оборотные плуги сохранится, и отвальная обработка почвы в 2015 году будет развиваться динамичнее, чем безотвальная.

С тех пор как в конце 18 века появился первый плуг на конной тяге, одна технология возделывания почвы сменялась другой, открывая новые горизонты для фермеров по увеличению урожайности. Однако насколько бы далеко вперед не зашли современные технологии, какие бы инновационные почвообрабатывающие агрегаты не появлялись на рынке – растениеводство никогда не отказывалось от обработки земли плугом.

В тренде последних двух лет, как отмечают эксперты рынка сельскохозяйственной техники, вновь возрастающий интерес к традиционной вспашке. Так, по данным «Росагромаш» за 9 месяцев 2014 года в России реализовано на 21,8% больше оборотных плугов, чем за аналогичный период 2013 года. В «Квернеланд Груп СНГ», российском представительстве норвежского сельхозмашиностроительного концерна Kverneland Group, наблюдают похожую тенденцию: в отдельных регионах России, где недавно перешли на технологию нулевой или минимальной обработки почвы, наблюдается увеличение продаж плугов на 7-10%. В компании выделяют несколько причин.

Во-первых, используя ресурсосберегающие технологии земледелия, во главу угла становится борьба за сохранение фитосанитарного фона почвы, так как  на ее поверхности из-за большого количества пожнивных остатков образуется благоприятная среда для развития болезнетворных бактерий и вредителей. Как следствие, увеличиваются расходы на средства защиты растений, стоимость которых с прошлого года в среднем выросла на 30-40%. Чтобы оптимизировать затраты и избавиться от засоренных участков многие хозяйства возвращаются к классической обработке почвы с оборотом пласта.

Во-вторых, при работе по минимальным технологиям поля нуждаются в периодической вспашке или глубокорыхлении не только для борьбы с сорняками, но и для устранения разнокачественности пахотного слоя и уплотнений.   Так, например, в племзаовде «Заря» Тульской области, где в течение последних пяти лет придерживались минимальной технологии обработки почвы под зерновые, в этом году в связи с переуплотнением почву будут механически обрабатывать.

«Доля вспашки в севообороте стала меньше, но полностью мы от нее не уходили и никогда не уйдем, а будем продолжать чередовать минимальную обработку с традиционной», — поделился глава хозяйства Василий Стародубцев.

Причем, как отмечают в «Квернеланд Груп СНГ», несмотря на то, что при классической вспашке возрастают расходы на ГСМ за счет увеличения проходов трактора по полю, сейчас они обойдутся дешевле, чем агрохимия. А значит, отвальная обработка почвы в 2015 году будет развиваться динамичнее, чем безотвальная.

По мнению Одиссея Кизиридиса, коммерческого директора «Квернеланд Груп СНГ», плуги по-прежнему будут применяться и останутся основным орудием для обработки почвы в регионах с достаточной и повышенной влажностью, к которым в первую очередь можно отнести часть южных регионов и Северо-Западный федеральный округ. Точно так происходит и в большинстве стран Европы, где,  несмотря на высокую степень развития ресурсосберегающих технологий, фермеры продолжают практиковать традиционную вспашку.

Так, например, по мнению Александра Кузнецова,  заместителя директора «Агроинком» Калининградской области, работать только по технологиям ноу-тилл в их регионе невозможно. «Раз в 3-4 года все равно приходится перепахивать. И даже если пахать только под определенные культуры, например, только под кукурузу, то при смене севооборота вспашка будет все равно производиться для всех полей с периодичностью, зависящей от цикла севооборота».

 В 2014 году в «Агроинкоме» провели эксперимент, заложив три опытных участка зерновых, возделанных по разным технологиям: мини-тилл (мульчированный сев, мелкая обработка дискованием), культивация (на глубину 15 см, плюс дискование) и вспашка на глубину 35 см. Выше всех результат показал третий, вспаханный участок, где урожайность составила  68 ц с га, в то время как на первом собрали 62 ц с га, а со второго 60 ц с га. Вспашка производилась полунавесными оборотными  семикорпусными плугами Kverneland PN с центральным колесом и пошаговой регулировкой ширины захвата, которые используются в хозяйстве с 2003 года.

В компании-производителе отмечают, что из всей линейки плугов Kverneland, которая представлена на российском рынке  моделями от малых до больших, от простых до сложных и шарнирных, от 2-х до 12-корпусных, наибольшей популярностью пользуются серии PN и RN. В среднем более половины сделок по продаже плугов приходится как раз на них. Это полунавесные оборотные плуги от 5 до 9 (8+1) корпусов с центральным колесом и пошаговой регулировкой ширины борозды от 35 до 45 см, которые специально разрабатывались с учетом особенностей российских почв. Чаще всего российские покупатели выбирают модели серий PN и RN с 9-м или 30-м отвалом, которые предназначены для обработки тяжелых почв и позволяют вести пахоту на глубину до 35 см.

«Безусловно, события конца 2014 года в финансовой сфере не смогли не затронуть рынок сельхозтехники, на котором сегодня наблюдается стагнация, — рассказывает Одиссей Кизиридис. – Однако, существуют предпосылки, которые позволяют нам прогнозировать, что общая тенденция роста спроса на плуги продолжится. Что же касается нашей компании, то мы рассчитываем увеличить свою долю рынка в этом сегменте за счет максимальной адаптации техники под конкретные задачи отечественных сельхозпроизводителей. Так, скоро станут доступны новые опции, как система «по полю» для серии PN/RN, а также тележка-навеска для работы с тракторами без трехточечной навески».

Напомним, что в компании в начале этого года, чтобы облегчить финансовое бремя своих покупателей и минимизировать эффект от колебания курса валют на импортную технику, зафиксировали цены на плуги в рублях. Эта акция действительна до 1 сентября 2015 года. 

Обработка теплицы от фитофторы осенью

Обработка теплицы из поликарбоната осенью от фитофторы является обязательным условием избавления от этого заболевания, а так же средством профилактики и гарантией хорошего урожая в следующем году.

Что такое фитофтора и чем она опасна для растений и человека? Чем обработать теплицу от фитофторы осенью и в вегетативный период роста растений, народные и современные средства борьбы с заболеванием. Способы обработки растений и как обеззаразить землю в теплице от фитофторы? Ответы на эти и некоторые другие вопросы, которые так интересуют дачников, вы найдете в этой статье.

Что такое фитофтора?

Фитофтора или фитофтороз – болезнь растений, вызванная грибком Phytophthora infestans. Это название переводится как «уничтожающий растения», что довольно точно характеризует последствия его заражения. Основными признаками заражения фитофторой являются бурые пятна на стеблях, листьях и плодах. В основном поражаются растения семейства пасленовых: картофель и томаты, но часто известны случаи заражения земляники, клубники и т.п.

Поражение плодов фитофторой

Первые признаки заражения можно заметить на участке приблизительно в середине лета или если оно было жарким и мало дождливым, то ближе к осени. Именно тогда погодные условия максимально благоприятны для распространения грибка:

• Постоянная высокая влажность воздуха около 75%;
• Погода с теплой умеренной температурой 15-20⁰С;
• Значительные колебания дневных и ночных температур;
• Обильные росы.

[su_label type=»warning»]Важно![/su_label] [su_highlight background=»#fdffcd»]Одними из основных причин стремительного распространения болезни в открытом грунте является посадка томатов рядом с картофелем, баклажанами или физалисом, а для теплиц загущенность рядов или зарастание их сорняками, что снижает возможность проветривания.[/su_highlight]

Спора фитофторы

Способы передачи спор фитофторы могут быть различными, но в основном заражение происходит через почву, семена и рассаду. Столь же  различны способы борьбы и профилактики заболевания.

Цикл развития фитофторы

Профилактика фитофторы

Любую болезнь легче, а главное дешевле предупредить, чем после лечить. Это утверждение справедливо и для фитофторы. Существует несколько несложных способов профилактики, способных снизить риск заболевания и повысить урожайность:

• Использование устойчивых сортов, применение здорового посадочного материала. Применение собственных семян, собранных на участке, пораженном фитофторой, категорически запрещается;
• Подкормку растений следует производить фосфатно-калийными бесхлорными удобрениями:
  • поташ;
  • древесная зола;
  • сульфат калия.
• Необходимо соблюдать севооборот – нельзя высевать в одном месте близкие  культуры на протяжении многих лет.
• Использовать современные гибриды с периодом созревания 85-90 дней.

Биозащита

Как избавиться от фитофторы в теплице при помощи природных средств? Хорошие показатели дают биологически активные и экологически безвредные препараты, повышающие сопротивляемость (иммунитет) растений к различным заболеваниям. Для теплиц подойдут следующие средства против фитофторы: Крезацин, Новосил, Иммуноцитофит, Биосил.

Как очистить теплицу от фитофторы не применяя химических и биологически активных веществ? Неплохо помогает «пропарка» теплицы. В солнечный жаркий день до полива необходимо закрыть все двери и окна. По достижении в теплице температуры 30-35°С, ждем несколько часов, затем хорошо проветриваем строение. При 30°С болезнь приостанавливает распространение, при 35°С споры начинают погибать. Перед началом сеанса  необходимо избавиться от всех зараженных растений в теплице или от их пораженных частей.

Хорошие результаты показывают и стимуляторы роста растений, которые положительно влияют и на их иммунитет. Устойчивость к болезням существенно возрастает при поливе теплицы Оксигуматом, 10 мл на 1 л воды и Экосилом 1 мл на 3 л воды.

Чем обработать теплицу после фитофторы, если не хочется использовать биологически активных стимуляторов? Можно использовать традиционную и проверенную «бордоскую» жидкость. Она не проникает внутрь растений и поэтому обработка может проводиться практически каждую неделю.

Биологическая обработка теплицы от фитофторы осенью, если участок был критически заражен, заключается в посадке на пораженном месте белой горчицы на один сезон. В сочетании с обработкой грунта известью это поможет полностью победить болезнь.

Фунгициды

В годы массового распространения или при посадке растений на зараженной земле, использование иммуностимулирующих препаратов малоэффективно. Их применение рекомендуется только в сочетании с фунгицидами. Это дает не только большую эффективность в борьбе с заболеваниями, но и снижает пестицидную нагрузку на растения и грунт. Дезинфекция теплицы от фитофторы может производиться несколькими типами фунгицидов. В зависимости от выбора их типа определяется время обработки.

Биологические

Используются  для профилактики и в период плодообразования, когда химические препараты уже не могут быть применены. К ним относятся Фитоспорин М, Алирин Б, Гамир, Баксис, Планриз. Могут применяться для дезинфекции и обработки теплицы из поликарбоната осенью от фитофторы, как профилактическая мера при посадке озимых культур и семенного материала.

Контактные

Активное вещество хлорокись меди. Принцип действия – предотвращение проникновения в ткани растения спор грибка. Обработка производится заблаговременно, в начале вегетативного периода. Так как хлорокись меди не впитывается растением и не разносится по нему, весь прирост после опрыскивания останется незащищенным, поэтому обработку необходимо производить как можно тщательней. К препаратам контактного действия относятся ХОМ, Абига-Пик.

Контактно-системные

Обработка производится сразу после обнаружения первых следов фитофтороза в теплице. Входящие в состав смесей системные препараты впитываются растением и разносятся по его периферии, в то время как контактные, предотвращают возможность повторного заражения. К контактно-системным препаратам относятся: Ордан, Профит Голд, Курзат Р, Танос.

Стебли, пораженные фитофторой

Периодичность и время обработки

Как обработать теплицу от фитофторы во время вегетативного периода? Количество опрыскиваний растений в теплице фумигаторами зависит от погоды. В пасмурное и дождливое лето внесение стимуляторов и опрыскивание проводится до 4-5 раз с периодичностью до 10 дней. Однако следует помнить, что последняя обработка должна быть не позже 20 дней до начала уборки урожая.

Первые опрыскивания производят контактными препаратами с добавлением иммуностимулирующих веществ, затем контактно системными с интервалом 8-12 дней, но не более 4 обеззараживаний за сезон.

Обработка теплицы в осенний период

Прежде чем обработать теплицу от фитофторы осенью, необходимо полностью очистить строение от всех растений и их остатков. Помочь избавиться от заражения сможет эффективная обработка несущих конструкций и поликарбоната самой теплицы и грунта. Как бороться с фитофторой в теплице осенью, если все средства применяемые летом не смогли обезвредить болезнь? Здесь необходим комплексный подход. Произвести опрыскивание хлорной известью из расчета 400 гр извести на 10 л воды (настаивается 3-4 часа). Обрабатываются все конструкции и почва. Образовавшийся осадок применяют для обмазывания деревянных деталей и конструкций теплицы.

Эффективная осенняя обработка теплицы от фитофторы – окуривание серой. Можно использовать специальные шашки, приобретенные в магазине, а можно разместить серу на небольших жаровнях с углями в разных частях теплицы. Достаточно 50-80 го на 1м³ пространства. Оставить помещение закрытым на 1-2 суток, затем проветрить.

Весьма эффективным, но небезопасным способом является опрыскивание формалином. 250 гр. 40% раствора на 10 л воды. Однако, из-за того что в воздух при этом выделяются формальдегиды уход следует производить в противогазе.

Фитофтора в теплице, что делать осенью, весной и летом, рекомендации бывалого огородника на видео:

[su_youtube url=»https://www.youtube.com/watch?v=iTemQucrvAo»]http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=_nByy_iHq4I[/su_youtube]

Обработка земли

Существует много народных методов, чем обработать теплицу на зиму от фитофторы. Одним из наиболее эффективных, но трудоемких, является замена и последующая обработка земли в теплице зараженной фитофторой. Этот способ применяют совместно с очисткой и дезинфекцией конструкций.

Как обеззаразить землю в теплице от фитофторы для ее дальнейшего безопасного использования? Для этого грунт складируют в бурты, пересыпая каждый 20 см слой известью. На следующий год для удобрения и возобновления кислотного баланса земли ее смешивают с навозом. Чередуя землю из теплицы и бурта через год, можно не только уничтожить болезнь, но и получать прекрасные урожаи.

Подводя итоги

Борьба с фитофторой – это длительный и тяжелый процесс. Для того чтобы полностью почистить свой огород от грибка необходимо подходить к решению проблемы комплексно, используя севооборот, лечение различными препаратами, профилактику и дезинфекцию почвы и растений.

Как защитить цветы от болезней и насекомых-вредителей

Садоводы с большой любовью выращивают разнообразные цветочные культуры. Но даже у самых опытных из них растения иногда болеют, их заселяют многочисленные вредители, ухудшающие внешний вид цветов. Они повреждают листья, бутоны, стебли и корни. Если не принимать никаких мер, пораженный цветок может погибнуть. А вот своевременные и грамотные действия, предпринятые для борьбы с недугами и вредными насекомыми, помогут растениям восстановиться и сохранить свои декоративные свойства. Важная задача садоводов — мероприятия профилактического характера, заключающиеся в точном следовании разработанной для каждой культуры агротехнике. Сильные и мощные растения гораздо меньше поражаются болезнями.

К профилактическим мерам относятся:

• Глубокое перекапывание почвы — цветники с однолетними растениями нужно перекапывать ежегодно после завершения сезона. Осенняя перекопка почвы цветников способствует уничтожению различных гусениц, а также подгрызающих совок, личинок проволочника и огневок.
• Осеннее уничтожение растительных остатков — делать это следует до перекопки. Надо собрать после завершения садово-огородного сезона все растительные остатки, провести их обеззараживание и поместить в компостную кучу. Такая работа не оставляет места для выживания вредителей, почти 75 % которых зимует на поверхности почвы, укрывшись под отмершими частями растений.
• Выбор для посадки стойких к заболеваниям сортов — отбираются здоровые семена, протравливаются эффективными защитными препаратами, а также стимуляторами роста.
• Известкование почвы — эта процедура обеззараживает почву, а именно ухудшает условия для развития личинок вредителей, например проволочника. Известкование также дает хороший результат при борьбе с фузариозом георгинов и с нематодами на флоксах.

Кроме того, поддерживать идеальное состояние цветника помогает своевременное избавление от сорняков.

Самые распространенные болезни цветов

Болезней, поражающих цветы, множество. Какие-то из них встречаются нечасто, другие можно обнаружить почти в каждом саду. К наиболее распространенным «недугам» цветов относятся:

• мучнистая роса;
• ржавчина;
• серая гниль;
• пятнистость.

Мучнистая роса

Проявляется появлением на листьях белого, пепельного либо сероватого налета, который впоследствии может переходить в бурый цвет. Сначала возникают неярко выраженные беловатые пятна, далее пораженная площадь увеличивается и постепенно покрывает все больное растение. У листьев сильнее поражается верхняя сторона. Вызывает подобное заболевание целый ряд разновидностей грибка. Активнее развивается оно в периоды ненастной влажной погоды, но может появляться на цветах и при влажности воздуха, составляющей 70 % и менее. Из цветочных культур от мучнистой росы часто страдают флоксы и хризантемы, люпины и левкои, а также герань, дельфиниум, календула и множество других видов.

Способы борьбы с мучнистой росой цветов:

• О профилактике мы упоминали выше — необходимо своевременно обрезать растения, которые отцвели, а также обрывать и уничтожать покрытые пятнами листья либо стебли.
• Осенью или в самом начале весны после удаления больных стеблей и уборки отмерших листьев нужно выполнить опрыскивание многолетников до появления листьев 1—2%-м раствором железного либо медного купороса. Для тех многолетних растений, которые зимуют с листьями, предлагается обработка 1%-й бордосской жидкостью.
• Во время вегетации, кроме периода, когда распускаются цветы, при обнаружении характерных признаков мучнистой росы растение опрыскивают «Топазом» либо «Скором». Эффективное лечение обеспечивает и применение таких фунгицидов, как «Фундазол» и «Раек». Их рекомендуется применять поочередно, подмешивая в растворы средств водорастворимые удобрения, чтобы сразу выполнить и внекорневую подкормку.

Ржавчина

Эта болезнь может распространяться у одних видов цветов исключительно на листьях, у других же она затрагивает и побеги, и бутоны. На них образуются мелкие подушечки, цвет которых бывает разным. Так выглядят пустулы, содержащие споры гриба, провоцирующие появление ржавчины на растениях. Если не принимать никаких мер, пустулы распространятся по большей части листьев и стеблей растения, цвет их вокруг пустул станет бледно-зеленым, желтым либо коричневым. Листья со временем опадут, стебли деформируются, растение погибнет. Наиболее сильно ржавчине подвержены мальва и гвоздика, к устойчивым сортам цветов относятся белые флоксы.

Бороться с этой болезнью нужно следующим образом:

• Выбирать для посадки устойчивые к этой напасти сорта цветов.
• Удалять пораженные листья и побеги, убирать облетевшие, уничтожать части больных растений путем сжигания.
• С целью профилактики опрыскивать посадки средством «Абига-Пик» либо иным содержащим медь препаратом — например, 1%-й бордосской жидкостью, средствами «Орданом» или «Хомом», хлорокисью меди и т. д. — в период начала роста двухлетних или многолетних цветов, болевших ржавчиной в прошлом сезоне. Такую обработку следует периодически повторять весь вегетационный период при обнаружении очагов ржавчины, меняя препараты.
• Цветы рекомендуется подкармливать удобрениями с высоким содержанием калия, это повышает иммунитет растений.

Серая гниль

Болезнь вызывают грибки, которые заселяются на все части многих цветочных культур, включая их корни, и начинают на них паразитировать, вызывая изменение цвета до бурого, размягчение и загнивание. Растения покрываются характерным густым налетом серого цвета, состоящим из колоний грибка. Из-за этого налета болезнь и получила свое название. Возникает она на разных этапах вегетационного периода, но во второй половине лета ее обнаруживают чаще.

В первую очередь серая гниль появляется на слабых побегах, но, если не бороться с ней, быстро охватывает весь участок.

Этой болезни подвержены практически все виды цветочных культур. Возбудитель успешно зимует на остатках пораженных цветов. Он развивается при практически любой плюсовой температуре. Засушливая погода замедляет его распространение. Повышенная же влажность воздуха, чрезмерная густота цветников способствуют интенсификации распространения болезни.

Особенно восприимчивы к возбудителю серой гнили такие цветочные культуры, как тюльпаны и лилии, георгины и гладиолусы, люпины, пионы, герани, розы, хризантемы и др. Эти виды цветов не имеют сортов с повышенной устойчивостью к серой гнили.

В борьбе с этой болезнью упор делается на создание неблагоприятных условий для жизнедеятельности грибка-возбудителя. Предпринимаемые меры включают:

• Прореживание загущенных посадок для обеспечения хорошей проветриваемости.
• Аккуратный уход за цветами, не допускающий случайных механических повреждений всех частей растений.
• Тщательно дозированный полив без переувлажнения грунта.
• Подкормка удобрениями, в состав которых входят фосфор и калий. Эти элементы повышают устойчивость цветов к болезни.
• Периодическое рыхление грунта.
• Своевременное удаление и уничтожение больных листьев и стеблей. При обрезке от последней границы поражения надо отступать 5—10 см ниже, при обширном распространении растение полностью удаляют.
• Профилактические опрыскивания цветов с периодичностью в 10—12 дней любыми содержащими медь препаратами — к примеру, «Абига-Пик», «Оксихомом» либо «Орданом». Во время цветения профилактические опрыскивания не проводят. Если же в этот период обнаружились очаги заболевания, цветы можно полить средством «Профит Голд», разведенным до концентрации 5 г на ведро воды. На каждый пораженный куст расходуется по 0.2 л рабочего раствора.

Посадочный материал надо обработать стимулятором роста, это усилит устойчивость к болезням.

Пятнистость

Начинается с возникновения слабовыраженных пятен на листьях, постепенно они увеличиваются, болезнь охватывает все части растений. Форма образовавшихся пятен может быть любой, цвет преимущественно бурый либо коричневый, часто с ярким окаймлением. Часто листья выглядят продырявленными. При дальнейшем развитии недуга цветы сохнут и опадают. Вызывают пятнистость отдельные грибы и ряд бактерий. Способствуют ее развитию неблагоприятные условия, в которых выращиваются цветы. Распространяется болезнь с водой, потоками воздуха, перемещаемыми ветром, переносится насекомыми. Чаще всего пятнистости грибкового и бактериального происхождения поражают ирисы и хризантемы, пионы и люпины, дельфиниумы и примулы.

Как противостоять пятнистости цветов:

• принимать профилактические меры — чередование видов цветов в саду, грамотное уничтожение больных растений и сорняков, ликвидация насекомых, которые переносят возбудителей болезни;
• проводить активное лечение — опрыскивание цветов такими средствами, как «Скор», Хом, оксихлорид и хлорокись меди, «Ордан» либо «Фундазол».

Борьба с вредителями сада

Кроме болезней, цветам в нашем саду угрожают различные вредители-насекомые. Наиболее частые незваные гости — это:

• тля;
• паутинный клещ;
• проволочник;
• трипсы.

Тля и как с ней бороться

Это мелкое насекомое-вредитель поражает почти все цветочные растения, поселяясь колониями на молодых нежных листьях и побегах, высасывает сок. В результате листья скручиваются, наблюдается патологический рост побегов и цветков. Ни о какой декоративности речи уже не идет, нужно спасать растение.

Как уничтожить этих мелких овальных насекомых размером в 0.1—0.7, выделяющих медвяную росу, привлекающую на цветы муравьев, переносящую вирусные болезни растений? При появлении первых признаков тли нужно опрыскать цветы такими эффективными инсектицидами, как «Зубр» и «Танрек», «Алатпар» и «Биотплин», «Фуфанон» и «Актпеллик», а также «Инта-Вир» и разные виды «Искр», действуя в соответствии с инструкцией. Если всех насекомых уничтожить не удастся, следует провести через две недели повторное опрыскивание, применяя другой препарат.

Инсектицид от тли и белокрылки Танрек 12мл

Паутинный клещ

Мелкий, почти незаметный невооруженным глазом клещ особенно любит сочетание жары и низкой влажности. Селится он на нижней стороне листьев, повреждая их, опутывая паутиной, меняя цвет на мраморный, потом желтый. Затем листья высыхают и раньше времени опадают. Клещ — его взрослые самки — прекрасно зимует в коре, в опавших листьях. Весной начинает размножаться сначала на сорняках, затем переходит на цветы.

Защитить от паутинного клеща клумбы можно только при комплексном подходе. Нужно постоянно удалять сорняки с цветочных посадок, уничтожать остатки растений с больного участка. Опрыскивать цветы от клеща можно особенно эффективными для борьбы с этими вредителями «Фуфаноном» и «Искрой-М». В сильную жару применяйте «Тиовит Джет» либо коллоидную серу, разводя рабочий раствор из расчета 40 г на полведра воды. Обработка проводится ежедекадно.

Инсектицид широкого спектра действия Фуфанон-Нова 2мл

Проволочник

Так называют личинки жука-щелкуна, развивающиеся в земле и повреждающие корни, луковицы цветов, перегрызающие стебли. Распространены во всех регионах. Выглядят личинки как длинные и жесткие на ощупь желтые червяки. Проволочник живет в земле, некоторые даже зимуют в фазе личинки. Пораженные им цветы или погибают, или сильно отстают в развитии от здоровых растений. Если на каждом квадратном метре живут 10—12 особей, это представляет реальную угрозу для цветника.

Бороться с проволочником нужно уничтожением сорняков, особенно любимого им пырея, и обработкой цветника эффективными препаратами — «Провотоксом», «Базудином», «Почином» либо «Землином» (расход всего 10 г на 30 м2). Если закладывается цветник из многолетников, один из указанных препаратов смешивают с песком и добавляют в бороздки или ямки для посадки.

Инсектицид от проволочника, капустной мухи, почвообитающих вредителей Землин 100г

Трипсы

Еще один вид насекомых-вредителей, многочисленных, очень мелких (от 0.5 до 3.0 мм), с удлиненным телом, облюбовывающих для жизни чаще всего цветки. Они высасывают из растений соки, наносят повреждения тычинкам и пестикам, препятствуя процессу опыления. Цветы утрачивают декоративные качества и не дают жизнеспособных семян, их листья приобретают уродливый вид и становятся бесцветными. Взрослые трипсы способны перелетать на соседние растения. Яйца они откладывают здесь же, поколение насекомых развивается за две недели, зимуют они в растительных остатках или в верхнем слое почвы. Некоторые из видов этих насекомых переносят вирусные и бактериальные болезни культурных растений, выращиваемых в наших садах.

Как бороться с трипсами, защищая от них свои цветники? Прежде всего будьте внимательны и начинайте принимать меры при обнаружении первых очагов, где появились вредители. Уничтожить насекомых можно, опрыскивая пораженные растения эффективными инсектицидами, список которых аналогичен тем, что применяются при борьбе с тлей. Обработка цветника проводится каждые 8—10 дней, препараты рекомендуется чередовать.

Советы, чем обработать теплицу осенью

Чем обработать теплицу из поликарбоната осенью? Этим вопросом задается каждый садовод по окончании сезона. Даже самая хорошая конструкция, обеспечивающая идеальный микроклимат для выращивания садово-огородных культур, не убережет посадки от поражения разными заболеваниями/насекомыми.

Сегодня мы рассмотрим способы борьбы с этими проблемами. Также здесь есть описание обработки теплицы осенью от вредителей и болезней, проводимой перед зимней консервацией теплиц.

Борьба с заболеваниями тепличных растений

Самые распространенные болезни культур, выращивающихся в закрытом грунте, имеют грибковое происхождение. В частности, это фитофтора, мучнистая роса, кладоспориоз, фузариоз.

Чем обработать теплицу от фитофторы осенью и летом

Фитофтора является настоящим бичом для пасленовых культур – томатов, картофеля, баклажанов, перцев. Точнее, картофель в этом списке является скорее переносчиком заболевания, сам он страдает очень редко. И вот почему: для активного развития фитофтороза требуется высокая влажность воздуха + близкое соседство растений. Теплица обеспечивает эти условия, тогда как открытый воздух имеет влажность более низкую, а картофельные кусты, особенно молодые, соприкасаются мало.

Помидорная фитофтора

Если вы заметили на плодах или листьях растений черные/коричневые пятна, участки гнили – это, скорее всего, фитофтора. Способов борьбы с ней есть несколько:

• Хлорокись меди – 40 г препарата разводим в ведре воды, опрыскиваем парник раз в неделю или две. Обработку прекращаем не менее, чем за 20 дней до уборки урожая.
• Бордосская жидкость (1%). Режим обработки теплицы такой же, как для хлорокиси. Помним, что препараты меди токсичны, поэтому обязательно используем средства индивидуальной защиты.
• Медный купорос. Развести с водой до получения отчетливого голубого цвета. Далее профилактическая обработка теплицы производится очень слабым раствором, около 0,1 %.
• Фитоспорин, Баксис, Алирин и др. – средства на основе сенной палочки. Дозировку, частоту обработки теплицы читаем в инструкции.
• Безопасные для человека фунгициды – Ридомил-голд, Квадрис, Танос и другие.

Дополнительно производится обработка теплицы от фитофторы осенью, после сбора урожая.

Как обработать теплицу медным купоросом осенью: цвет раствора должен быть примерно, как на фотоОбратите внимание:  один из вариантов борьбы с фитофторой – двухчасовое повышение температуры (до 40 град) в теплице. Этот способ действенный, однако он имеет существенный недостаток. Из цветков томатов, распустившихся к моменту повышения температуры, завязей не получится – пыльца станет стерильной уже при 30 градусах. 

Чем обработать теплицу осенью и летом: боремся с мучнистой росой

Первый симптом – распространение по листьям огурцов/томатов пятен белого налета, которые сливаясь провоцируют некроз тканей растения. Последней стадией является поражение стеблей культур. Частота вспышек мучнистой росы увеличивается осенью, именно в это время года учащаются дожди и увеличиваются суточные перепады температур.

Огурец, пораженный мучнистой росой

Обработка поликарбонатной теплицы осенью и летом может быть произведена следующими средствами:

• Хлорокись меди. Дозировка, периодичность опрыскиваний те же, что при обработке от фитофторы.
• Бордосская жидкость (1%). То же.
• Обработка теплицы осенью медным купоросом (10 г) с тертым хозяйственным мылом (100 г). Все разводится теплой водой (10 л), сначала в разной посуде, затем соединяется вместе. Обработка теплицы производится 2-3 раза с промежутком в 7-8 дней.
• Гамаир, Топаз, Тилт, Раёк, Скор, Квадрис, Фундазим, Байлетон – любой из этих фунгицидов. Сведения о дозировке препаратов, нюансах работы с ними всегда есть в инструкциях.
• Тиовит-Джет. Это одновременно фунгицид и акарицид. Средство будет работать не только против мучнистой росы, но и против паутинного клеща.

Опрыскивание составом против мучнистой росыОбратите внимание:  в период обработки от мучнистой росы внутри теплицы должна быть низкая влажность. Одновременно нельзя допускать, чтобы температура опускалась ниже 20 градусов. Из-за этого проветривание делать можно с ограничениями. Выход один – прекращаем или максимально сокращаем полив растений примерно на неделю. 

Кладоспориоз

Кладоспориоз распространяется быстро, листья покрываются коричневыми пятнами, а через некоторое время опадают. Потеря зеленой массы может составлять до 50% от исходного количества.

Обработка теплицы:

• Псевдобактерин-2/ПС/Ж, как профилактическая мера – 0,1 г препарата на 100 м². Это количество разводится в 10 л воды. Опрыскивание производится дважды, с промежутком в 20 дней.
• Фитоспорин-М, как профилактическая мера – раствор 0,05%, двукратное опрыскивание, промежуток две недели.
• В период поражения, на 100 м² – Хом 24-32 г; Абига-Пик 3,2-4,5 мл; Полирам 25-30г.

Обратите внимание:  параллельно с обработкой теплиц химическими средствами должны производиться агротехнические мероприятия. Это контроль температуры, влажности; удаление сухих листьев, опавших плодов; предзимняя обработка, дезинфекция парников, включая почву – об этом в следующем разделе статьи.  Даже малое количество эпизодов заболеваний посадок не является поводом для отказа от осенней обработки теплицы из поликарбоната

Фузариоз

Фузариоз имеет от описанных выше заболеваний основное отличие: распространение начинается с корневой системы. Сначала поражаются мелкие корни, затем большие, после – стебель. Изменения листвы начинаются снизу. Та, что ближе к земле – увядает, остальная изменяет цвет на бледно-зеленый, желтый. По краям может появиться водянистая кайма. При значительном понижении температуры (ниже 16 град) растения гибнут очень быстро. Поэтому особенно опасен фузариоз именно осенью. Обработка теплицы:

• Профилактика – Псевдобактерин-2 (0,1 г на 100 м²). Если почва прошла дезинфекцию, можно использовать Триходермин.
• При заражении – Фундазол/Беномил, Беназол.

От того чем обрабатывается поликарбонатная теплица осенью и весной, напрямую зависит состояние растений летом

Паутинный клещ

Селится на любых растениях, питаясь их соками. Симптомы поражения – сухие коричневые участки, тоненькая паутина без рисунка на листве, стеблях. Наибольшие скопления вредителя находятся на обратной стороне последних листьев. Заражение приводит к отмиранию зеленой массы, вегетация культур заканчивается преждевременно.

Чем обработать теплицу от паутинного клеща, популярные средства:

• Вермитек, Фитоверм, Акарин, Неорон. Обработка производится многократно, при этом препараты следует менять, так как паразит к ним может адаптироваться.
• Серно-дегтярное мыло. Небольшое количество натертого мыла разводится в воде. Обработка теплицы производится путем разбрызгивания раствора на растения и стенки постройки.
• Коллоидная сера. На ведро воды 80 г, обработка многократная, промежуток 2 недели.
• Битоксибакцеллин. На ведро воды 100 г, многократно, промежуток 2 недели.

Обратите внимание:  проще всего избавиться от вредителя, подняв влажность и температуру в теплице. Однако следует помнить, что высокая влажность может спровоцировать появление разных грибковых заболеваний.  Паутинный клещ

Белокрылка

Первичный вред растениям наносят личинки белокрылки, питающиеся их соком. Вторичный – выделения личинок, являющиеся питательной средой для сажистого гриба, губительно влияющего на процессы фотосинтеза культур. Основные признаки заражения: деформация, засыхание, листьев, появление черных пятен на них; некроз имеющихся завязей, опадание цветочных бутонов. Обработка теплицы от белокрылки:

• Актелликом. Многократно, 1 ампула на литр воды. Хорошо действует на личинок.
• Конфидор. Однократно, 0,5 мл/литр.
• Моспилан. Однократно, 0,5 г/литр.
• Пегас или Вертицеллин. Двукратно, 2 и 25 мг/литр соответственно.

Белокрылка на листьях растения

Обработка от тли

Чаще всего в теплицах селится хлопковая или бахчевая тля. Эти насекомые наносят вред не только тем, что, питаясь высасывают сроки из растений, – они являются переносчиками многих заболеваний садовых культур. Способы борьбы:

• Профилактика – весенняя обработка теплицы пестицидами типа Метафос, Децис, Карбофос.
• При существующем поражении – Актофит, Фитоверм, Битоксибакцеллин. Токсичность препаратов низкая, плоды можно употреблять в пищу уже через 3 дня после опрыскивания.
• При существующем поражении – Инта-вир, Арриво, Децис, Кинмикс. Препараты высокой токсичности, если обработка теплицы производится осенью, то сбор урожая можно производить не менее, чем через 20 дней после опрыскивания.

Огуречный стебель, пораженный тлейОбратите внимание:  тля сосуществует в симбиозе с муравьями. Последние питаются выделениями паразитов, выполняя, со своей стороны, роль защитников от естественных врагов, транспортировщиков с растения на растение. Поэтому следует проводить обработку земли в теплице осенью, направленную на уничтожение муравьиных колоний. 

Подготовка теплиц к зиме

Даже если тщательно следить за состоянием растений все лето, проводя своевременную их обработку, к осени внутри парника размножится большое количество насекомых и болезнетворных организмов. Если они уйдут в зимовку, в следующий сезон посадки получат полный «букет» заболеваний. Поэтому так важна обработка почвы в теплице осенью, а также всей конструкции.

Как подготовить теплицу к зиме

Работы должны происходить в несколько этапов. Первый – очистка пространства от остатков растений, плодов, подвязочного материала, подпорных досок, бруса. Также выносим вес садовый инвентарь. Далее думаем, чем обработать теплицу на зиму. Мытье внутренних поверхностей стен делается раствором хозяйственного мыла, соды или специального средства, купленного в магазине. Обязательно используем щетку, чтобы хорошо очистить труднодоступные места. Третий – обработка почвы.

Обработка теплицы осенью от вредителей и болезней начинается с уборки и мыться конструкции

Чем обработать почву в теплице осенью, способы дезинфекции:

• Ошпаривание кипятком или обработка парогенератором.
• Окуривание серной шашкой. Тут дезинфицируются все поверхности внутри теплицы разом, включая почвенный слой.
• Обработка теплицы из поликарбоната осенью, медным купоросом (1 стол. ложка), разведенным ведром воды.
• Медный купорос (1 стол. ложка) + марганцовка 1 г + 1 ведро воды.
• Обработка препаратами Байкал-ЭМ1, Триходермином. Если делается обработка теплицы из поликарбоната осенью, от фитофторы указанные средства помогут только при температуре выше 16 градусов.
• Хлорная известь. Сухой засыпают грунт, раствором протирают внутренние поверхности теплицы.

Чем обработать теплицу из поликарбоната осенью: от многих болезней хорошо помогают серные шашки

Как подготовить и обработать землю для ведения сельского хозяйства

Движение хомстединга 1960-х снова начало набирать популярность в начале 2000-х. Даже если фермерство на полную ставку не для вас, небольшая ферма — отличный способ обеспечить свою семью лучшими овощами. Если вы недавно приобрели землю или решили использовать ее, чтобы создать свою небольшую ферму, следующим шагом будет ее подготовка для указанного земледелия. Обработка земли предполагает подготовку почвы для выращивания сельскохозяйственных культур или животных.

Это может показаться ошеломляющим, если вы никогда не делали этого раньше, но мы изложили самые простые шаги, которые помогут вам начать. Возможно, вам потребуется получить более подробную информацию об отдельных шагах, но это даст вам общее представление об основах обработки земли на ферме.

Начни с почвы

Прежде чем приступить к вспашке дерна, важно знать, с какой почвой вы работаете. Вы захотите начать с тестирования своей почвы. Это позволяет вам улучшать и изменять его по мере необходимости для выращивания лучших сельскохозяйственных культур и пастбищных трав для животных.Первые шаги по подготовке земли к посадке включают изучение текстуры и плодородия почвы и их корректировку по мере необходимости. Узнайте больше о почве, чтобы максимально использовать возможности своей фермы.

Как подготовить землю для посадки

Обработка земли для посадки большого огорода или сельскохозяйственных культур может показаться сложной задачей, но это не обязательно. На небольших площадях (от двух до трех акров) вы можете использовать культиватор с приводом от ВОМ на тракторе для обработки почвы. Вы также можете нанять кого-нибудь, кто будет выполнять вспашку, дискование и боронование.

Установить ограждение для животных

Если вы думаете о добавлении животных на свою ферму, рекомендуется установить заборы, чтобы держать животных подальше от ваших соседей и защищать их от хищников. Существует множество видов ограждений, как электрических, так и неэлектрических, для содержания сельскохозяйственных животных. Тип, который вы выберете, будет зависеть от самого животного. Козам нужен высокий забор, потому что они умеют прыгать и любят это делать! Коровам нужно всего несколько нитей электрического провода, чтобы они могли пасти.Птицу и овцу можно временно содержать с помощью переносной «электрической сетки» — пластиковой сетки с встроенными в нее электрическими проводами, которая легко устанавливается и перемещается.

После выбора необходимого вам типа ограждения, следующим шагом будет установка столбов для забора. Шнек для почтовых ямок для вашего трактора облегчает работу, но есть также ручные копатели для почтовых ям, которые вы можете приобрести или арендовать. Если вы используете электрическую сетку, просто вставьте каждый столб в землю на ходу.

Для электрического ограждения требуется зарядное устройство, которое может быть подключено к электросети или работать от солнечной энергии или батарей.Размер зарядного устройства зависит от того, сколько у вас ограждений и «нагрузки на щетку» или от количества щеток и травы, которые будут касаться ограждения. Узнайте больше о типах ограждений, которые вы можете установить на своей ферме.

пахотных земель | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

Примечание: Все материалы здесь взяты с разрешения «Фермерство для самообеспечения: независимость на 5-акровой ферме » Джона и Салли Сеймур. Copyright 1973.

Несмотря на учение школы земледельцев о запрете копания и вспашки, люди все еще продолжают копать и пахать, как они делали это со времен неолита, и я предполагаю, что они будут копать и пахать, пока люди живут на этой земле.Ибо действительно нет другого способа эффективно выращивать пахотные культуры — по крайней мере, без непрактичного использования огромных количеств компоста.

Коббетт пишет в «Домашнем хозяйстве»: «Что касается процесса приготовления хлеба, было бы поистине шокирующим, если бы этому пришлось учить с помощью книг». Я хотел бы перефразировать это: «что касается копания». Единственное, что я скажу по этому поводу, понимая, что в бегство из городов, вероятно, попадут люди, которые практически никогда не видели лопаты, — это то, что вам почти всегда следует рыть траншею, когда вы начинаете готовить почву для посадки: то есть удалять один гребень почвы (вертел — это клин почвы, прорезанный лопатой) в борозде прямо поперек вашего участка земли и засыпьте его, а затем переверните следующий ряд вертелов вверх ногами в борозду, которую вы оставили.Таким образом, перед вами всегда будет открытая борозда, в которую можно перевернуть слюны. Когда вы подойдете к концу своей части, вы должны, по крайней мере теоретически, загрузить первую партию вертелов, которые вы выкопали и бросили в тачку, и отвести их обратно, чтобы заполнить пустую борозду, оставшуюся в конце.

Еще один способ вспашки почвы — разделить работу пополам и копать с разных концов. Затем вы можете бросить первый вертел каждой длинной узкой полоски в последнюю борозду другой.Однако часто допустимо копать, переворачивая косы на месте, а не «копать в траншею», когда вы перекапываете землю во второй раз, или просто рыхлите почву вокруг мягких фруктовых кустов, или копали вилкой. Но серьезный сторонник самосовершенствования, вероятно, будет больше заинтересован в выращивании пищи, чем в таких советах по совершенствованию. Но, во всяком случае, по моему опыту, чем больше копаешь, тем лучше, и лучше плохо копать, чем не копать вообще.

Если мы хотим выращивать продукты питания в больших масштабах, есть три вещи, которые мы можем сделать эффективно.Один — купить сельскохозяйственный трактор для вспашки полей. Другой — заняться одним из тех маленьких садовых культиваторов: ротоватором или мини-плугом. Третий — пахать лошадью.

Плуги тракторные

Сравнивая эти различные методы обработки и подготовки почвы для посадки, я просто буду опираться на свой собственный опыт. Теперь у нас есть дизельный трактор Ferguson, который обошелся нам в 180 долларов вместе с цевьим погрузчиком, рычажным механизмом и навесным культиватором с пружинными пальцами. За 180 долларов у нас не было бы много садового культиватора, который можно было бы удобно оторвать от земли одной рукой.Мы всегда можем одолжить у соседа двухкорпусный плуг для установки на трактор (хороший подержанный плуг с продажи обойдется нам примерно в 25 долларов), и мы, безусловно, могли бы очень глубоко и хорошо вспахать пять акров земли в день (если мы были готовы потратить целый день на одну работу, чего мы не делаем). Этот трактор разберет неровную почву и захоронит любое количество мусора во время вспашки; если он врезается в валун в усыпанной валунами ледниковой отложениях фермы, он просто останавливает трактор, а если валун не больше меня, он поднимает его прямо из земли с помощью своей гидравлики. Культиватор с пружинными зубьями покрывает большую площадь почвы, поэтому с ним легко делать много проходов, он измельчит самую грубую почву и создаст посевное ложе. Или почти сделайте посевную грядку — обычно желательно тащить за ней по земле набор легких борон или кольцевую катушку, чтобы угол наклона был достаточно малым для мелких семян. Трактор будет работать в небольшом саду как с плугом, так и с культиватором с пружинными зубьями — до тех пор, пока в саду нет посевов и нет нагрузки. Это становится трудным, когда есть участки с растениями, которые нельзя трогать, так как трактору остается пространство для маневра.

Здесь я должен объяснить, что Гарри Фергюсон произвел революцию в тракторостроении, когда изобрел трехточечную навеску (которая теперь применяется на большинстве тракторов) и впервые сделал возможным использование тракторов на ограниченных участках земли. До сих пор трактор тащил на колесах набор лемехов плуга — как некий громоздкий лафет, тянущийся за трактором. Плуги (в некоторых случаях) можно было поднять из земли, закрепив несущую штангу на колесах, так что поворот колес поднимал плуги в воздух, и тогда трактор мог довольно легко поворачиваться.Но даже в этом случае было трудно пахать мысы, невозможно пахать углы и невозможно пахать прямо у живой изгороди.

Трехточечная навеска изменила все это и сделала большой трактор возможным орудием для использования в небольших садах. Плуг теперь был установлен на трех рычагах, которые торчали из задней части трактора, две из которых приводились в действие гидравликой. Здесь нет колес, а оборудование предельно компактно. Потянув за рычаг, водитель может вытащить плуги прямо из земли, когда трактор легко задвинуть в любой нечетный угол и вспахать прямо в изгородь.Большинство других орудий также может быть трехточечной навески и, таким образом, использоваться с такой же легкостью и маневренностью. Трехточечная навеска, несомненно, спасла то, что осталось от живых изгородей Англии, поскольку позволяла легко вспахивать землю прямо до живой изгороди. В старые времена вспашки небольших полей было невыносимо, и фермеры сносили свои изгороди бульдозерами, чтобы как можно быстрее превратить небольшие поля в большие. Сейчас этот процесс во всяком случае замедлился, если не остановился.

Что касается затрат и общего беспокойства, связанного с большим трактором, то я с сожалением сообщаю, что моя машина уже на ремонте обошлась мне выше покупной цены.Будучи дизелем, его трудно заводить: если не использовать часто, его батареи разряжаются, а двигатель с высокой степенью сжатия очень трудно повернуть. Мне либо нужно оставить его на вершине холма и пробежать вниз, чтобы завести его, либо я использую поводок от автомобильного аккумулятора, и он справится с этим. В качестве альтернативы я вытаскиваю аккумуляторные батареи трактора (а они очень тяжелые!) И ставлю их на зарядку с помощью капельного зарядного устройства (да, сейчас мы подключены к электросети). Что касается мазута для дизельного топлива, то для его рентабельности, по крайней мере, в Великобритании, вам придется использовать беспошлинное масло.Чтобы получить это, вам нужно будет либо иметь свой собственный большой резервуар для хранения, либо покупать по себестоимости у соседних фермеров. Дизельное топливо, которое вы покупаете в гаражах, облагается налогом, и это почти вдвое больше. Но у нашего трактора много применений. Он пашет и поле, и большой сад, он боронит пастбища, таскает дрова из леса, косит траву на сено, переворачивает и рыхлит сено, несет тюки, тянет разбрасыватель навоза, который мы позаимствовали у соседа. когда у нас есть много грязи, которую нужно разбросать, или когда у нас мало, она несет ее в своем ящике для связи — своего рода совок, который подходит к трехточечной навеске.Цевьевой погрузчик имеет вилочное приспособление, которое действительно очень быстро загружает навоз в разбрасыватель, или бульдозерное приспособление, которое можно использовать для выравнивания земли.

Если у вас есть что-то более акра пахотной земли, вполне может быть платным купить большой трактор, если вы можете купить его дешево. Было бы неплохо получить бензин-парафин или «T.V.O.» во-первых, их намного легче запустить (вы можете повернуть их вручную), и если они будут стоить немного дороже за топливо, хорошо, сколько топлива вы все равно будете использовать на небольшом месте? Используя сельскохозяйственный трактор на небольшом приусадебном участке, вы используете кувалду, чтобы расколоть орех, но если вы можете получить кувалдой по цене ореховода — и он справляется со своей работой так же хорошо или лучше — тогда, возможно, оно того стоит. .Наше нынешнее владение составляет семьдесят акров, поэтому из-за отсутствия раз и для работы с лошадьми нам понадобится большой трактор для вспашки полей.

Садовые культиваторы и культиваторы

Садовые культиваторы — совсем другое дело. Такие, которые тянут орала — если только они не очень тяжелые — я бы сбрасывал со счетов. Они пашут, но я не думаю, что они хорошо пашут. Ротоваторы бывают двух типов. Один, как и «Ховард», тянет себя за колеса и взбалтывает почву с помощью ротоватора.У других, таких как Merrytiller, нет приводных колес во время вращения, но они толкаются вместе с самим ротоватором.

С последними работать сложнее, но я считаю, что они работают лучше, если вы сравниваете машины одинакового размера. Машины типа Merrytiller отлично подходят для междурядной обработки почвы, для поддержания чистоты земли между мягкими фруктовыми деревьями и для предварительной очистки небольших участков земли. Он шустрый, удобный и дешевый. Колесные машины большего размера, такие как Howard, лучше подходят для обработки больших площадей земли.

Расход топлива для всех этих машин почти ничтожен, но количество земли, которое они могут преодолеть за день, сравнительно невелико. Использовать садовый культиватор в масштабах поля невероятно утомительно, и они издают очень много шума. Если вам нравится слышать пение птиц во время работы (а для меня это очень важно), они не для вас.

Лошадиное хозяйство

Итак, мы подошли к лошади, и здесь многие люди, которые не работали с лошадьми или не видели, как они работают, скажут: «Какой абсурд! С таким же успехом вы можете вернуться к пахоте с быками!» Что ж, я пахал волами и очень хотел бы сделать это снова и, возможно, однажды. Нет ничего плохого в том, чтобы пахать волами. А что до лошадей — им есть что сказать.

Вспашка: С двумя хорошими лошадьми можно за день вспахать акр умеренной земли. Топливо вам ничего не стоит (по крайней мере, ничего, что должно поступать извне фермы), вы можете слышать пение птиц во время работы и не будете работать в дизельном или бензиновом дыму, и, если у вас есть хорошие отношения Ваши лошади, вспашка поля может быть удовольствием. Я не верю, что есть занятие более увлекательное.И есть одна маленькая вещь, которую лошадь может сделать, чего не может трактор, — это иметь другую лошадь. Кобыла может работать в цепях (но не в древках) с точностью до нескольких часов после рождения жеребенка. Она рожает жеребят весной, поэтому может проработать всю зиму, когда вы захотите провести вспашку. После того, как у нее родился жеребенок, она должна отдыхать не менее шести недель, а затем постепенно приступать к работе.

Одна лошадь не будет пахать акр в день, не пашет очень глубоко или не пашет очень неровную землю.Тем не менее, одна лошадь вполне может обрабатывать приусадебный участок. Если земля слишком грубая, чтобы в нее можно было положить плуг, посадите на нее свиней. Они проложат путь для вашего плуга на одной лошади для вас. Лошадь будет очень хорошо пахать землю, которой не позволяли заходить слишком далеко, но на длинной кочковатой траве, жестком старом пастбище, слишком грубом для овец, чтобы правильно пастись, или на грубой траве между яблонями, ваш плуг для одной лошади не справится. Свиньи — ваш ответ на такие проблемы, и если вы не можете использовать свиней, найдите подрядчика с большим трактором.И , а затем , когда ваша земля изначально была разрушена, держите ее в таком состоянии — вспахивая и вспахивая одной своей лошадью или протаскивая через нее такие бороны и культиваторы, которые вы можете достать. Продолжайте «тянуть это за собой»: трава — враг плуга: не позволяйте ему возвращаться.

Плуг для лошадей, который мы используем сейчас, когда мы используем конный плуг (а он очень полезен для пропашных работ, даже если у вас есть трактор), является Brabant. Купили наш в Испании.Это колесный плуг поворотный или односторонний без рукоятки. Держать его не нужно, он сам управляется, пока лошадь идет по борозде. Все, что вам нужно сделать, это повернуть его на разворотной полосе и повернуть лапы так, чтобы повернуть борозду в другую сторону. Поскольку плуг также повернут в другую сторону, это означает, что вы снова будете вспахивать так же, как . Вспашка с односторонним плугом, будь то лошадь или трактор, намного проще и требует меньше навыков, чем вспашка плугом с фиксированной шириной захвата.Но если вы попробуете вспахать плугом с фиксированной шириной захвата, вы сразу увидите трудность, и вам придется искать способ ее обойти. Вы должны вспахать борозду, затем развернуться и пропахать другую борозду напротив первой. Затем вы обходитесь этим кругом, каждый раз вспахивая еще одну борозду к вашим первым двум бороздам: собирая стетч, как говорят пахари. Когда вы думаете, что зашли достаточно далеко, вы можете начать еще один стетч, выложив еще одну вершину — другими словами, перейдя на одну сторону в не вспаханную землю и вспахав еще две девственные борозды, опирающиеся друг на друга.«Лошадь в борозде» Джорджа Юарта Эванса (Фабер и Фабер) — лучшая книга, которую я когда-либо встречал, посвященную этой сложной теме, но ни одна книга в мире не может сравниться с получасовым наставлением старого всадника. Хорошая вспашка с лошадьми — это высококвалифицированная и техническая работа, и требуются годы, чтобы научиться делать ее должным образом, но любой может вычистить плуг достаточно хорошо, чтобы так или иначе перевернуть свою землю. Совершенство придет со временем.

Других орудий, которые вы можете тянуть с лошадью, много и они разнообразны.Ролл-ролл или кембриджский ролл — очень хорошая вещь; кольца можно купить отдельно и изготовить любой необходимой ширины. Культиваторы, мотыги, раздвижные подковы и мотыги рулевого управления бывают самыми разнообразными. Мне нравится старинный обруч, изготовить который может любой кузнец. Зубчатая борона — прекрасное орудие. Обычно трактор буксирует их целую группу: лошадь легко потянет за собой только одного члена группы, и вы можете отрегулировать глубину, на которой зубья уходят в почву.Эти бороны с пружинными зубьями отличаются легкой тягой и прекрасно справляются с уборкой комьев и заделкой посевного ложа, и вы часто можете купить их на сельскохозяйственных распродажах.

Рытье вручную или рыхление вручную — чрезвычайно медленная и трудоемкая работа. Коббетт в 1820 году утверждал, что человек может выкопать лопатой двенадцать удочек в день. Современный человек не мог бы выкопать ничего подобного, и я совершенно уверен, что ни один человек, выросший в городе, не смог бы выкопать и четверть этого. Плуг на одну лошадь вполне может справиться с половиной акра в день или с восемьюдесятью удочками.Вот в чем разница. Что касается рыхления, то разница намного больше: то, что заняло бы неделю, можно сделать за час или два с помощью мотыги. Но учтите, вам также придется вручную пропихивать пропашные культуры, независимо от того, сколько раз вы их пропихиваете лошадью или трактором. Это связано с тем, что никакие механические устройства не могут попасть между растениями в рядах и не отличить сорняк от растения. Но рабочая лошадь значительно облегчает работу по животноводству; он действительно позволяет вам получить максимальную прибыль.Что касается того, где вы можете достать все эти орудия для лошадей: ну, до сих пор ответом были продажи на ферме. В любом случае, вплоть до 1970 года вы могли получить практически любую лошадь, какую только захотите, по крайней мере в Великобритании, за несколько шиллингов. Теперь люди начинают скупать конские плуги, чтобы стоять у трактиров, и рынок истощается. Между прочим, Ирландия — более богатый источник старых орудий труда, чем Англия, а во Франции или Бельгии вы все равно можете получить все, что захотите, из этой новой линейки: хотя Бог поможет вам, когда вы попытаетесь пройти это через британскую таможню.

Конская сбруя: Единственное, что вам нужно иметь с лошадью, это, конечно же, сбруя. Раньше вы могли скупить их на распродаже фермы за несколько пенни или иногда получать просто так; теперь, если он есть. хорошо, что его раскупают и вешают на стену паба. Вы можете получить хорошую подвеску, новую или бывшую в употреблении, на континенте или в Ирландии, а Испания делает одни из лучших и самых дешевых ремней безопасности в мире. Однако воображение просто поражает, пытаясь обойти британские обычаи.Если вы можете использовать иглу, вы можете многое сделать для ремонта старой сбруи, но если кожа погибла, это бесполезно. Ремень, который на год или два висел на стенах паба, испорчен: кожа не переносит одно — сохнет. На ремне должно быть масло: не много, но достаточно. В Южной Африке мы использовали бараний жир, и это очень хорошо работало. В Великобритании люди обычно используют масло для ног. Вы должны смазать маслом или жиром сторону волокон, то есть шероховатую внутреннюю часть кожи, но вымойте полированную поверхность кожи водой с мылом для седла.Кажется общим правилом, что животные жиры и масла лучше подходят для продуктов животного происхождения, растительные для овощей (например, льняное масло для летучих мышей для сверчка) и минеральные для минеральных (например, минеральное масло для автомобилей). Влажность — враг кожи, но масло удерживает ее. Тепло — худший враг: высохнуть на радиаторе — значит убить его до смерти.

Вы должны попросить кого-нибудь показать вам, как надевать упряжь на лошадь. Необходимо учитывать определенные принципы. Движение вперед передается от лошади буксирами (см. Галерею изображений).Если лошадь работает в цепях (т. Е. Тянет плуг или другой подобный инструмент), цепи идут прямо к ошейнику, от уипплета. Последний представляет собой «расширитель» из дерева или железа, который разделяет цепи, чтобы они не ущемляли лошадь. Ремень для спины может проходить через спину лошади, чтобы цепи не провисали и не попадали под ее задние лапы, когда она останавливается. Этот ремень должен быть достаточно длинным, чтобы цепи оставались прямыми, когда лошадь тянет. Когда лошадь находится на осях, гребневая накладка (как седло) поддерживает гребневую цепь, которая удерживает валы вверх, а также принимает на себя любой вес, который находится на валах из-за того, что двухколесная телега тяжелее спереди.Ремень для подпруги проходит под животом лошади, чтобы телега не опрокинулась назад, если она тяжелая. Бричин огибает ягодицы лошади и прикрепляется цепями к валам, чтобы удерживать телегу назад, если лошадь спускается с горы, или чтобы удерживать телегу. Итак, с древками есть только три цепи, которые можно зацепить с одной стороны лошади, а две — с другой. Порядок их зацепления («закрытие лошади» или «посадка ее») следующий: перейти к левой (правой) стороне лошади, зацепить буксир, перебросить коньковую цепь, зацепить цепочку бричин. на.Перейдите на другую сторону и зацепите коньковую цепочку, затем бретчин. Следите за тем, чтобы болт не был слишком тугим, чтобы не беспокоить лошадь, но и не был слишком провисшим, потому что если это будет передняя часть телеги, она будет давить на спину лошади, когда вы спускаетесь с горы, и раздражает ее. Следите за тем, чтобы древки были удобной высоты и длины и не давили лошади и не ткнули ее в лицо при повороте. Если буксиры отрегулированы правильно, вы сможете создать из них воображаемую линию, идущую назад, и эта линия должна проходить через ступицы колес.Я не думаю, что кто-то должен пытаться запрячь лошадь, если ему не показали, как, но если вам нужно, помните, что вы должны снять окорок с ошейника или, по крайней мере, ослабить их и надеть ошейник вверх ногами, а затем переверните его и наденьте окорок. Обычно вы должны делать это, сняв уздечку с лошади, иначе ошейник не будет надеваться на нее.

Кормление лошади: С небольшой работой вам придется возделывать землю в очень маленьком хозяйстве, если лошадь получает много травы, вам вряд ли придется ее вообще кормить.Когда лошадь не работает, она будет жить только на траве, и не давайте ей слишком густую траву (особенно если она пони), иначе она заболеет. Зимой, если трава невысокая, вы должны давать ему больше или меньше сена в зависимости от того, сколько там травы. Если вы усердно работаете с лошадью, вы должны давать ей не только траву, но и другие вещи. Сено для рабочей лошади лучше травы. Трава делает лошадь мягкой. Хэй крепко держит его. Сено должно быть хорошим, если вы скармливаете его лошадям: пыльное или заплесневелое сено опасно.Клеверное сено тоже плохо, кроме кормящих мам. Овсяная солома может заменить сено, и я лучше всего кормил лошадей овсом в снопах: это один сноп не измельченного овса в день. Они едят это солому, кукурузу и все такое. O.M.C.S. (Здравый смысл старой матери) скажет вам вынуть веревочку.

Если лошадь много работает, вы должны заплатить ей овес, измельченную кукурузу или другую кукурузу. Большой плуговой лошади, работающей полный день, требуется до 20 фунтов овса или другой кукурузы в день.Для легкой работы возможно вдвое меньше. На початок, скажем, 5 футов, хватит трех или пяти фунтов для легкой работы, десяти — для тяжелой непрерывной работы, плюс сено и / или солома. Отруби тоже хороши. От восьми до десяти фунтов сена — это примерно правильно, без травы: с травой меньше. Кормление должно быть не менее трех раз в день, и лошади нужно давать достаточно времени для еды: не менее часа. За рабочей лошадью следует ухаживать один раз в день. Когда лошадь не работает, у нее не должно быть кукурузы или если она делает очень мало.Если вы даете отдых трудолюбивой лошади, вы должны сбить с нее кукурузу, иначе она заболеет.

Вы должны подковывать свою лошадь примерно раз в шесть недель, независимо от того, работаете вы с ней или нет. Если вы оставите его в траве на долгое время, вам лучше снять с него туфли: если вы оставите их, его ноги будут продолжать расти под ботинками, и он будет хромать. Обувание обуви — это высококвалифицированная работа, и неквалифицированный человек не должен ею заниматься. Спрос на услуги кузнецов сейчас ненасытен, по крайней мере в Британии, и это очень хорошая и прибыльная профессия для молодого человека. Вы получаете два фунта на лошадь и легко сможете делать десять в день: двадцать фунтов в рабочий день, и ни о каких крысиных бегах нельзя чихать: посмотрите, сможете ли вы заработать это, получив степень в области философии.

Разведение лошадей: Прибыльность мелкой лошади может быть значительно увеличена, если она будет хорошей кобылой и будет использоваться как для разведения, так и для работы. Ваша кобыла может выполнять любую работу в течение первых шести или семи месяцев беременности: тогда она должна работать только в цепях, так как оси ей неудобны.С ней можно работать, с пользой для ее здоровья, вплоть до рождения жеребят: многие кобылы роняли жеребенка на поле, на котором она вспахивала, без каких-либо серьезных последствий.

После вынашивания кобылу нужно немного побаловать себя: красивое теплое пюре из отрубей, например, немного овса, и выпустить ее на хорошую свежую траву: если возможно, на которой уже некоторое время не паслись лошади. Ей не следует вообще работать в течение как минимум шести недель, а затем давать только очень легкую работу по несколько часов в день до момента отлучения от груди.Перед отъемом ее нельзя держать вдали от жеребенка более двух-трех часов. Отлучить от груди можно в четыре месяца, но чем позже, тем лучше для жеребенка. Когда вы отнимаете жеребенка, вы должны держать его подальше от кобылы на очень хорошем пастбище, а затем начать работать с кобылой изо всех сил, чтобы помочь высушить ее молоко. Хорошей летней травы для жеребенка достаточно, но когда наступит первая зима, вы должны давать ему, может быть, пару фунтов измельченного овса и три-четыре фунта хорошего сена в день.Если вы хотите, чтобы мерин приехал к ветеринару или мудрецу и кастрировал его примерно в годичном возрасте, когда после зимы погода станет более мягкой, но еще до того, как появятся мухи. Жеребятам на пастбище следует время от времени скрежетать копытами, чтобы лягушка (мягкий укус посередине) просто лежала на земле.

Чем раньше вы сломаете жеребенка, тем лучше. Наденьте веревочный недоуздок в несколько дней от роду и научите жеребенка водить и не бояться людей. Приучите его к приподнятым ногам.Вы можете начать увольнять его на работу во второе лето (предполагается, что он родился весной). Прекращение должно быть постепенным, но твердым процессом. Подержите его какое-то время (ничто не приручит лошадь и не приучит ее к людям, так как ее держат внутри), много обращайтесь с ним, приучите его носить упряжь, бегать рысью на поводе (если вы собираетесь чтобы кататься на нем, он должен иметь укус и рваную шлейку на неделю или две), а затем испытать его в цепях перед чем-то, что не имеет значения, например, комплектом борон.

Выпас пастбищ: Лошади, живущие вне дома, не нуждаются в хороших пастбищах для откорма. Для них это плохо. Чем шире диапазон их выпаса, тем лучше, и они плохо себя чувствуют на суше, где содержатся только лошади. Им гораздо лучше бегать со скотом или после него. Лошадь все время держалась подальше и работала время от времени, и маловероятно, что она заболеет. Один работал и постоянно должны быть в конюшне и подается «высокий», и это занимает опытный наездник, чтобы держать его в форме и работать.Вы вынуждены держать его неестественно, то есть на пище, которая богаче, чем было приспособлено его пищеварение. Но лошадь на траве не должна доставить вам особых хлопот.

Как купить лошадь: В этом нет никакой тайны — если вы хотите выполнять действительно тяжелую работу, возможно, на ферме в пятьдесят или сто акров или более с лошадьми, вам придется покупать настоящих тяжелых лошадей, Шайры. , Clydesdales, Percherons или Suffolks. Лично я никогда не должен колебаться — я должен полнеть для Саффолков.Это самые добрые, самые благородные и самые красивые животные, которые когда-либо гуляли. Но если вы просто хотите тянуть плуг на одну лошадь, возьмите хороший прочный початок. Сходите на распродажу лошадей и купите одну или к хорошему дилеру, который вас не обманет. Если вам хочется, сначала попросите ветеринара осмотреть его. На солидной конной распродаже животные «продаются в хорошем состоянии» — то есть вы можете вернуться, если с животным что-то не так. Не покупайте лошадь до тех пор, пока вы не станете экспертом, кроме человека, чья репутация будет потеряна, если только вы не проверили животное.Если вы новичок, купите довольно старую лошадь, уже сломанную и натренированную. Вы же не хотите, чтобы оба учились. Если у вас хороший конь, вы добры к нему и много с ним работаете, вы очень полюбите его, и он полюбит вас. Он доставит вам огромное удовольствие. Он будет рад вас видеть и постарается доставить вам удовольствие. И он возделает ваш большой сад или небольшие поля так же, как и любой трактор, и лучше во многих отношениях.

Выбор инструментов для обработки земли

Чтобы сравнить плюсы и минусы этих трех основных источников энергии для обработки земли в приусадебном хозяйстве, сельскохозяйственных тракторов, садовых культиваторов и лошадей, мы пришли к следующему: подержанный сельскохозяйственный трактор имеет огромную ценность для того, что он есть, потому что трактор, который слишком стар для полноразмерной фермы, не слишком стар для того, чтобы время от времени выполнять случайную работу в небольшом хозяйстве, а также то, что иногда правительство субсидирует фермеров, которые покупают новые тракторы, после чего они продают свои старые задолго до того, как им это нужно.

Он справится с любой работой по выращиванию в поле, будет работать даже в больших садах, но он не так хорош, как садовый культиватор или лошадь при выполнении пропашных работ или работе в ограниченном пространстве. Любой дурак может им воспользоваться. Садовый культиватор может стоить столько же, новый, как старый сельскохозяйственный трактор, и остерегайтесь покупать старый садовый культиватор, если вы не знаете, что для его продажи есть очень веская причина. Они изнашиваются. Он бесконечно медленнее сельскохозяйственного трактора, не пашет (если только он не очень большой), подходит для пропашных культур, бесполезен для перевозки вещей, и любой дурак может им пользоваться.

Лошадь стоит примерно столько же, сколько подержанный трактор или новый садовый культиватор. Если у вас достаточно земли, вы можете кормить его даром, а если она кобыла, она может дать вам жеребят. Это может быть очень ценный экспортный товар. Лошадь будет преодолевать почву намного медленнее, чем сельскохозяйственный трактор, но намного быстрее, чем садовый культиватор. Он очень хорош как для пропашных культур, так и для транспортировки. Работа с лошадью может быть удовольствием, но всадник должен быть чутким и умным человеком. Лошадь — не инструмент для дураков, и ни один дурак не может ею воспользоваться.

Приходите все вы, честные пахари
Судьба старой Англии, которую вы держите
Кто трудится зимой
В бурные ветры и холод
Чтобы одеть наши поля в изобилии
Наши фермы обновить
Хлеба может не хватить
Вот мучительный плуг !

Горожанин в смятении
Джентльмен в покое
Забудьте о гал-муравье-матросе
Который бороздит бушующие моря
Но мы даем ему пропитание
И он знает, что это правда
Он плывет по Океану
плуг.

---

Первоначально опубликовано: март / апрель 1974 г.

То, что под паром — хорошо, и если вы позволите ему залечь под паром

Фермеры часто упоминают залежь. Как садовники, большинство из нас, вероятно, слышали этот термин и задавались вопросом: «что такое залежь?» И «пар подходит для сада». В этой статье мы ответим на эти вопросы и предоставим информацию о преимуществах парования, а также о том, как обрабатывать почву под паром.

Что такое подпал?

Паровая земля или паровая земля — ​​это просто земля или почва, которая в течение некоторого времени оставалась без засеянной земли. Другими словами, залежь — это земля, оставленная для отдыха и восстановления. Поле или несколько полей выводятся из севооборота на определенный период времени, обычно от одного до пяти лет, в зависимости от культуры.

Под паром — это метод устойчивого управления земельными ресурсами, который веками использовался фермерами в регионах Средиземноморья, Северной Африки, Азии и других местах.В последнее время многие производители сельскохозяйственных культур в Канаде и на юго-западе США также внедрили методы парования земель.

В начале истории обработки паром фермеры обычно делали севооборот с двумя полями, что означало, что они делили свое поле на две половины. Одна половина будет засеяна зерновыми, другая — под паром. В следующем году фермеры будут сажать зерновые на залежных землях, а другую половину оставлять под паром.

По мере того, как сельское хозяйство процветало, посевные поля росли, а фермерам становилось доступным новое оборудование, инструменты и химикаты, поэтому многие производители сельскохозяйственных культур отказались от практики обработки почвы под паром.Это может быть спорным вопросом в некоторых кругах, потому что поле осталось unplanted не получится прибыль. Однако новые исследования пролили свет на преимущества паровых полей и садов.

— это хорошо?

Итак, стоит ли оставлять поле или сад под паром? Да. Посевные поля или сады могут получить выгоду от парования. Предоставление почве определенного периода отдыха дает ей возможность пополнить запасы питательных веществ, которые могут вымываться из определенных растений или при регулярном поливе.Это также экономит деньги на удобрениях и орошении.

Кроме того, обработка почвы под паром может привести к тому, что калий и фосфор из глубоких недр поднимутся к поверхности почвы, где они могут быть использованы посевами позже. Другие преимущества паровой почвы заключаются в том, что она повышает уровень углерода, азота и органических веществ, улучшает способность удерживать влагу и увеличивает количество полезных микроорганизмов в почве. Исследования показали, что поле, которое было под паром всего год, дает более высокий урожай после посадки.

Под паром можно проводить большие коммерческие поля или небольшие приусадебные участки. Его можно использовать с азотфиксирующими покровными культурами, или залежь может использоваться для выпаса скота в состоянии покоя. Если у вас ограниченное пространство или ограниченное время, вам не обязательно оставлять участок без посадки на 1-5 лет. Вместо этого вы можете чередовать яровые и осенние посевы на местности. Например, один год сажайте только яровые культуры, а затем оставляйте землю под паром. На следующий год высаживайте только осенний урожай.

Создание рыночного сада: полное руководство для начинающих

Хотите ли вы стать фермером на полную ставку или просто подзаработать немного, огород — отличный способ начать получать прибыль от своей страсти.

В этой статье я расскажу об основных шагах, необходимых для создания собственного огорода, независимо от того, с чего вы отправляетесь. Я научу вас, как решать, что выращивать, где это выращивать, сколько из этого вам следует выращивать, и как это продвигать и продавать. Все, что для этого требуется, — это немного творчества и много ручного труда.

Превратить свой зеленый палец в хладнокровие наличные — не такой сложный и устрашающий процесс, как вы могли подумать. Также не требуется дорогостоящее оборудование, акры земли или формальное образование.А деньги — это лишь часть удовлетворения от открытия огорода. Вы также будете заниматься любимым делом.

Что такое рыночное садоводство?

Рыночный огород — это относительно небольшое предприятие, обычно менее одного акра, используемое для мелкомасштабного производства овощей, цветов и фруктов в качестве товарных культур.

Обычно в рыночном огороде выращивают самые разные культуры, а не монокультур. Садовник часто продает свой урожай напрямую покупателям, ресторанам и магазинам.

Торговые сады больше полагаются на ручной труд и садоводство, чем на крупное оборудование, используемое в крупномасштабном сельском хозяйстве.

Несмотря на то, что рыночные сады работают в небольших масштабах, они могут зарабатывать хорошие деньги.

Фермеры, которые продают на оптовом рынке, обычно получают только от 10 до 20% розничной цены на свой урожай. Но поскольку маркетологи могут продавать товары напрямую потребителям, они могут зарабатывать 100% без участия оптовика или дистрибьютора.

Обычные фермы могут приносить прибыль всего в несколько сотен долларов с акра, но рыночные сады очень эффективны и могут приносить десятки тысяч долларов при том же объеме площади.

Хотя, из-за того, что он очень ручной и может охватить максимальное количество местных клиентов, существует практический предел того, насколько большим может быть рыночный огород.

Как создать огород (шаг за шагом)

Создание вашего первого огорода может показаться довольно пугающим.Но это не должно быть так сложно, если вы разбиваете его на более мелкие этапы.

1. Проведите исследование

Прежде чем вы начнете покупать какие-либо семена или начинать озеленение своего сада, вам нужно сначала провести большое исследование рынка.

Вы можете выращивать лучшую красную капусту в своем районе. Но если никто не хочет покупать краснокочанную капусту, то выращивать ее нет смысла.

Возможно, стоит поработать на другой ферме, прежде чем вы решите, действительно ли вы хотите создать свою собственную.Таким образом, вы сможете выполнять множество повседневных задач, которые вам нужно будет выполнять, когда вы начнете.

Возможно, вам это понравится, но у многих людей также есть романтические представления о том, что такое работа на ферме. Иногда они заканчивают тем, что на самом деле не получают столько удовольствия, когда пробуют это.

Лучше заранее выяснить, не подходит ли вам сельское хозяйство, чем сначала инвестировать в собственный огород.

Работа на кого-то еще даст вам представление о том, что работает, а что нет, какое оборудование вам нравится, а что нет, а также другие детали, которые вы не сможете получить без непосредственного опыта.

Посетите фермерские рынки, чтобы узнать, какие продукты уже продаются. Если у одного или двух поставщиков уже есть тот же продукт, который вы хотите продать, это не обязательно вызывает панику.

Особенно, если вы думаете, что можете произвести лучший продукт или сделать его дешевле. Но если рынок кажется перенасыщенным определенной продукцией, возможно, вам не захочется выбирать что-то с такой большой конкуренцией.

Если вы выбираете то, что продают другие люди, найдите способ выделиться.Если кто-то уже продает обычную морковь, вы можете продать фиолетовую морковь.

Если они продают микрозелень подсолнечника, есть возможность продать вместо них микрозелень редьки или ростки гороха.

2. Найдите землю

Вам понадобится постоянный (или, по крайней мере, долгосрочный) участок земли, на котором можно разбить огород.

В идеале вам нужно место на более чем один сезон, так как вам придется приложить немало усилий, чтобы подготовить его к выращиванию.

Это может быть пустой участок, чей-то задний двор, который они готовы сдать вам в аренду, или любая другая земля, которую вы можете найти.

Это первое серьезное препятствие, с которым вы столкнетесь при создании своего огорода, и первое важное решение, которое вы примете. Так что потратьте немного времени и не обязательно чувствовать, что вам нужно прыгнуть на первый попавшийся кусок земли.

При оценке потенциального участка земли необходимо учитывать множество факторов. Например, сколько это будет вам стоить, для чего в настоящее время предназначена земля, есть ли у вас доступ к воде и другие вещи.

Но я думаю, что особенно важна близость к тому месту, где вы живете.

Летом вам нужно будет каждый день ходить в свой огород, поэтому постарайтесь найти место, которое находится в 10-15 минутах езды или даже меньше, если возможно.

Участок земли в 30 минутах или более от вас, вероятно, является решающим фактором, поскольку это большой барьер на пути к тому, чтобы действительно добраться до него и последовательно выполнять работу, необходимую для успеха проекта.

Если вы планируете выращивать только грибы или микрозелень, вам не обязательно искать открытый участок земли, но вам все равно нужно будет найти и приобрести место для выращивания урожая, даже если оно находится в помещении.

Это может быть ваш подвал, аренда неиспользуемого участка завода или получение транспортного контейнера.

• Узнайте, как создать усадьбу, как найти идеальную землю для выращивания растений и какие навыки вам понадобятся для выращивания своей фермы.

3. Планируйте урожай и производство

Вам необходимо знать, что вы собираетесь выращивать, прежде чем вы сможете начать работу на своей земле, поскольку культуры, которые вы планируете выращивать, будут определять расстояние между рядами и другие факторы.

Основываясь на вашем первоначальном исследовании садоводства, вы уже должны иметь хорошее представление о том, какие продукты могут быть популярны и хорошо продаваться в вашем районе.

Большая часть этого шага — это также планирование вашего производственного графика и того, когда различные продукты будут готовы к продаже.

В домашнем саду люди обычно просто сажают овощи, которые им нравятся, и едят их, когда они созревают.

Но как рыночный огородник, у вас есть рестораны, магазины и другие клиенты, которые рассчитывают, что вы будете их поставщиком.Им нужно, чтобы вы выпускали успешный продукт неделя за неделей.

Вам необходимо использовать посевной посев, чтобы новые урожаи созревали постоянно каждую неделю.

Обычно полезно прикинуть, сколько, по вашему мнению, вы продадите на конкретную дату, а затем работать в обратном направлении, чтобы выяснить, когда и сколько вам нужно посадить, чтобы достичь этой цели.

Небольшие вариации и временная нехватка вещей — это нормально в первый год.

Но избегайте этого как можно чаще, поскольку, если это происходит постоянно, вы упустите продажи и потенциально потеряете постоянных клиентов.

4. Подготовьте почву

Когда вы определитесь с тем, что хотите посадить, можете приступать к подготовке почвы. В идеале, если вы планируете заранее, вы можете начать готовить почву за год до этого.

Такие вещи, как накрытие земли брезентом осенью и весной для уничтожения сорняков, значительно облегчат вам жизнь в будущем. Если вы используете методы пермакультуры без выкапывания, например листовое мульчирование, лучше всего делать это осенью.

Таким образом, растения успеют разложиться за зиму, прежде чем вы начнете сеять весной.

Многие огородники арендуют роторный культиватор на первый год, чтобы помочь действительно разрыхлить почву, разрушить существующие корни и внести поправки для улучшения качества почвы.

Аренда культиватора на день обойдется вам в 50–100 долларов, но поверьте мне, это значительно облегчит вам жизнь. Конечно, если вам нужен огород, в котором строго запрещено копать, вы можете пропустить этот шаг.

Просто убедитесь, что все подземные силовые кабели, телефонные линии или другие опасности размечены, прежде чем копать.В большинстве случаев вам просто нужно позвонить, и коммунальные предприятия придут и сделают это бесплатно.

5. Посадите свои культуры

Ваша земля готова, теперь пора сажать урожай. Можно либо сажать семена, либо начинать с рассады. Но если вы планируете использовать рассаду, я рекомендую создать небольшой питомник, чтобы вырастить их самостоятельно заранее.

Если вы покупаете саженцы в питомнике или садовом центре, цены могут быстро стать непомерно высокими.

Помните о своих планах и определите, как вы будете планировать последовательный сев, а также когда и где будете проводить севообороты в течение сезона или между сезонами.

Если вы готовы инвестировать в какое-либо оборудование, использование механической сеялки или рассадопосадочной машины для бумажных горшков может значительно сократить время, необходимое для посадки.

Это оборудование быстро и точно сажает равномерно распределенными рядами и может превратить обычные часы работы в считанные минуты.Вы можете найти такое оборудование на https://paperpot.co/.

6. Уход за посевами

Когда ваши растения окажутся в земле, вам нужно поддерживать их жизнь и процветание, пока они не созреют.

Регулярно поливайте и пропалывайте. Если в середине лета растения обгорают, возможно, вам понадобится затененная ткань.

Тщательно проверяйте на наличие ошибок или болезней каждые несколько дней. Если вы поймаете это рано, с ним будет намного легче справиться, прежде чем он затронет весь ваш сад.

7. Сбор урожая

Если ваши посевы достигли зрелости и полностью развились, то большая часть трудной части сделана. Но сбор урожая по-прежнему является очень трудоемким и трудоемким процессом, который необходимо завершить, прежде чем вы сможете отправлять свои товары на рынок.

Я рекомендую найти наиболее эффективный способ сбора урожая и воспользоваться всеми имеющимися в вашем распоряжении специальными инструментами.

Даже если покупка специализированного инструмента для уборки урожая будет стоить пару сотен долларов, это может сэкономить вам огромное количество часов в долгосрочной перспективе, а также потенциально снизить нагрузку на колени и спину.

8. Очистка и хранение

Следующим шагом после сбора плодов с вашего огорода является их вымыть и упаковать для хранения.

Вам понадобится большая раковина и шланг для очистки продуктов или, возможно, даже создание барботера, в зависимости от размера вашего производства.

Вы также можете сделать спиннер для салата из старой стиральной машины, чтобы упростить процесс. У Жана-Мартена Фортье есть инструкции по изготовлению всего необходимого оборудования для мойки.

После того, как ваши продукты станут чистыми, вам понадобится способ хранить их в холодильнике до тех пор, пока не придет время доставить их покупателям. Это значительно продлит жизнь вашей продукции и является обязательным, особенно в летние месяцы.

На Youtube есть множество отличных руководств о том, как дешево сделать холодильник своими руками.

9. Продажа / доставка продукции

В идеале вы установили связи с поварами, небольшими магазинами и другими потенциальными клиентами в периоды затишья в вашем огороде.Таким образом, у вас будут клиенты, готовые покупать вашу продукцию, как только она будет готова.

Вам также следует заранее спланировать, чтобы зарезервировать место на местном фермерском рынке.

Когда вы только начинаете, вы можете загрузить любой автомобиль, которым вы владеете, продукцией и забрать его для доставки.

Но как только вы заработали немного денег и ваш бизнес начал расширяться, вы захотите инвестировать в кубический фургон. Желательно что-то с климат-контролем для тех работ по доставке, которые занимают несколько часов.

10. Учитесь на опыте

Если вам удалось провести успешный сезон, поздравляем! Скорее всего, вы столкнулись с множеством проблем на этом пути. Так что найдите время, когда вы планируете и готовитесь извлечь уроки из прошлого.

• Что вам действительно понравилось?
• Что вы могли сделать лучше?
• Что сдерживало вас или отнимало у вас непропорционально много времени и усилий?

Какие культуры выращивают в огороде?

Для огородников лучше всего попытаться найти востребованные продукты по высокой цене, которые в настоящее время недостаточно востребованы на местном рынке.

Хотя можно вырастить практически любую культуру. Однако лучше избегать таких культур, как кукуруза и пшеница, которые крупные фермы уже поставляют в большом количестве по низким ценам.

Конечно, это будет зависеть от вашего региона. Название «рыночный сад» указывает на то, что вы должны прислушиваться к тому, что просит ваш рынок, а затем предоставлять это.

Но вот некоторые из моих любимых культур, которые, по моему мнению, должны выращивать огородники.

1) Салатные смеси

Практически любая листовая зелень, такая как руккола, капуста, шпинат, мангольд и другие, являются отличными культурами для выращивания в огороде.

Вы можете продавать их по отдельности или делать различные виды салатных смесей, которые можно продавать на фермерских рынках и в других местах, где можно продавать напрямую потребителям.

Если вы также выращиваете микрозелень, вы также можете добавлять их в свои салаты.

Поскольку листовые овощи очень питательны, но при этом недолговечны, существует большой рынок свежей зелени. Они будут становиться все более популярными по мере увеличения числа покупателей, заботящихся о своем здоровье.

Есть много прибыльных культур, которые вы можете выращивать на своей небольшой ферме. Узнайте, какие из них наиболее выгодны здесь.

2) Грибы

Съедобные и изысканные грибы — отличная культура для огородников и городских фермеров. Их можно выращивать в помещении круглый год, поэтому вам не нужно беспокоиться о погодных циклах или изменениях в том, как вы растете.

Грибы приносят очень высокий доход с квадратного фута.

Двумя самыми популярными грибами для выращивания огородников являются устрицы и шиитаке.Особенно выгодны вешенки.

Вы можете выращивать около 25 фунтов грибов на квадратном футе каждый год. Если вы продаете их по 8 долларов за фунт и выращиваете площадь 10 × 10, это 20 000 долларов в год.

Если вы думаете о выращивании грибов, я бы не стал выращивать шампиньоны, кремини или портобелло.

Уже существует большая конкуренция со стороны промышленных производителей, которые продают их практически в каждом продуктовом магазине, поэтому придерживайтесь других популярных сортов.

3) Микрозелень

Микрозелень — это саженцы различных овощей, таких как горох, подсолнечник и редис, которые собирают в возрасте от 7 до 14 дней.

Эти маленькие ростки наполнены питательными веществами и ароматом и станут отличным дополнением к салату или смузи.

Микрозелень похож на грибы в том смысле, что вы можете выращивать их в помещении круглый год на довольно небольшом пространстве.

Чтобы начать выращивать микрозелень, вам понадобятся лотки, почва, флуоресцентные лампы, а также стеллажи или стеллажи, на которых все это поместится.

Или, если у вас есть теплица, вы можете поэкспериментировать, пытаясь вырастить в ней несколько листов микрозелени за раз.

4) Травы

Свежие кулинарные травы пользуются большим спросом как со стороны ресторанов, так и со стороны домашних поваров. Травы всех видов также имеют большие ценники, часто даже небольшую их партию можно продать за несколько долларов.

Вы можете попробовать выращивать любое количество популярных трав, таких как базилик, кинза, розмарин, чеснок, орегано, мята, петрушка, тимьян и шалфей.Многие из них — выносливые растения, которые быстро растут и разрастаются.

Вы можете использовать травы для создания собственной линии продуктов с добавленной стоимостью, таких как масла для ванн, чай, мыло и свечи. Сушеные травы также удивительно хорошо продаются на фермерских рынках.

Чтобы продавать уникальный продукт, попробуйте создать небольшие сады из трав быстрого приготовления, которые люди могут забрать домой и выращивать на подоконнике своей кухни. Смешайте пару популярных трав, чтобы люди могли нарезать их по мере необходимости.

5) Лаванда

Лаванда — еще одна культура, которая может приносить большую прибыль с небольшой площади.Он также очень универсален, и есть много разных возможностей для его продажи.

Вы можете продавать свежие или засушенные цветы флористам и ремесленникам. Вы даже можете приготовить собственное масло лаванды.

Или вы можете продать его местным компаниям, чтобы превратить его в различные продукты с добавленной стоимостью, такие как мыло, средства по уходу за кожей и ароматерапия.

Где рыночные сады продают свои товары?

Ухоженный рыночный огород будет иметь постоянный запас разнообразных свежих продуктов в течение всего вегетационного периода.

Чем более разнообразную клиентуру вы сможете создать для себя, тем меньше будет риск для вашего бизнеса.

Если вы продаете через несколько разных каналов, то ничего страшного, если один ресторан вдруг решит, что больше не хочет делать у вас заказы.

Принимая во внимание, что если вы настроите себя так, что все ваши продукты продаются в один продуктовый магазин, и они передумают, вам будет очень трудно оправиться от этого.

Вот несколько различных способов, которыми вы можете попробовать продать свою продукцию. Я рекомендую попробовать как можно больше на раннем этапе и посмотреть, что работает.

Если вы добились больших успехов с одним или двумя из них, вы можете удвоить свои усилия в этих областях и избегать тех, которые, кажется, отнимают слишком много времени или не способствуют развитию бизнеса.

Фермы

Один из самых простых способов продать свою продукцию — просто поставить стойку за пределами фермы.

Если вы живете в приличном районе, вы можете использовать систему доверия и просто оставить свои продукты вместе с табличкой вроде «1 корзина помидоров, 5 долларов» и сейфом, куда люди могут оставить свои деньги.

Большинство людей честны и будут соблюдать эту систему. Самое приятное то, что вам не нужно стоять весь день, как на фермерском рынке, чтобы продавать, это пассивная система.

А так как он расположен прямо за пределами вашей фермы, вы экономите время на транспортировке продуктов через город.

В зависимости от того, что вы выращиваете, и времени года, вы можете хранить свои товары в тени или даже установить холодильник со стеклянной передней панелью, чтобы ваши продукты оставались прохладными и не портились.

Фермерские рынки

Фермерские рынки — отличное место для продажи вашей продукции. За небольшую плату, обычно 20 долларов в неделю или около 500 долларов за шестимесячный сезон, вы получаете доступ к сотням своих идеальных клиентов каждый раз, когда настраиваете.

Люди, которые делают покупки на фермерских рынках, ценят свежие, экологически чистые местные продукты питания и готовы платить за них больше.Обратной стороной фермерских рынков является то, что они представляют собой очень активный процесс.

Вам нужно будет стоять там весь день, чтобы продавать, нанять кого-то или попросить члена семьи или друга помочь вам.

Также много времени уходит на то, чтобы подготовить все, что вам нужно для вывода на рынок, настроить, когда вы доберетесь туда, а затем снова все разобрать в конце.

Тем не менее, сумма, которую вы заработаете, скорее всего, окупит потраченное время, и большинство садоводов начинают продавать на фермерском рынке.

Рестораны

Повара высоко ценят свежие ароматные блюда, которые отлично смотрятся на тарелке. Они хотят попробовать более модные новые продукты, в которых люди на фермерском рынке могут не знать, но они также купят много основных продуктов.

Рестораны будут платить немного меньше, чем индивидуальные клиенты, но они также покупают в гораздо больших количествах.

Лучшая часть продаж ресторанам — это постоянные клиенты.Как только вы начнете действовать, если им понравится ваш продукт, они, скорее всего, будут покупать у вас неделя за неделей.

Обратитесь в рестораны более высокого уровня в вашем районе и спросите, можете ли вы встретиться с шеф-поваром, чтобы обсудить возможность снабжения их свежими ингредиентами. При посещении ресторанов обязательно брать с собой образцы.

Если вы попробуете сами, ваш продукт будет продаваться лучше, чем все, что вы могли бы сказать.

Не бойтесь принести им целую коробку продуктов, чтобы они могли попробовать их в блюдах.Если они в конечном итоге купят у вас, вы более чем окупите расходы.

Вместе с продуктами приложите свежий лист, который они могут оставить, с вашей контактной информацией, а также с информацией о том, что вы предлагаете, и вашими ценами. Также укажите, в какие дни недели вы будете осуществлять доставку.

Независимые / местные продовольственные магазины

Шансы на то, что вы заключите сделку с крупной национальной продуктовой сетью, невелики, они часто имеют команды покупателей и находят поставщиков на своих условиях.

У вас также, вероятно, нет производственных мощностей, необходимых для обеспечения их достаточным количеством продукции, если вы только начинаете.

Но местные или независимые продуктовые магазины и торговые точки обязательно поговорят с вами и будут готовы продать вашу продукцию.

Войдите и поговорите с менеджером магазина и / или менеджером по производству и примените тот же подход, что и с ресторанами.

Дайте им образцы вашей продукции, чтобы они попробовали, и дайте им лист, чтобы сообщить им, каковы ваши цены и в какие дни вы можете доставить.

Как и в ресторанах, посещение магазинов может обеспечить вам огромное количество повторных покупок. Пока покупателям нравятся ваши товары, и они покупают их, магазин будет заказывать больше.

Маленькие магазины не будут продавать вас по тем же ценам, что и оптовые торговцы, но рассчитывают, что вы будете зарабатывать значительно меньше за фунт, чем продавали бы на фермерском рынке.

Поддерживаемое сообществом сельское хозяйство (CSA), схемы распределения овощей и подписки

Когда вы продаете на фермерском рынке и в других местах, где вы взаимодействуете с отдельными клиентами, вам следует попытаться собрать адреса электронной почты и побудить людей подписаться на рассылку.

Таким образом вы можете сообщить людям, когда вы будете на рынке, какие продукты будут доступны на этой неделе, а также дадите клиентам возможность связаться с вами и сообщить, какие продукты они хотят купить в будущем.

После того, как вы завоюете определенное количество подписчиков и определите доверие в своем сообществе, вы сможете использовать своих подписчиков для запуска программы подписки CSA или veg box.

За фиксированную плату люди могут получать коробку с ассортиментом свежих овощей, доставляемую им домой каждую неделю.

Коробки для предложений дают вам большую гибкость и способ разгрузить продукты, которые, возможно, вы планировали продавать в рестораны или магазины, но их стало слишком много.

А также добавление некоторых основных продуктов питания, таких как салат, помидоры и морковь каждую неделю.

Большим недостатком этого подхода является то, что вам придется тратить много времени на доставку своих товаров на дом каждому покупателю каждую неделю.

Если у вас есть несколько десятков подписок, вам может потребоваться целый день, чтобы делать все ваши доставки каждую неделю.

Но с другой стороны, у вас будет стабильное количество заказов, которое вы можете планировать, и вы можете настроить клиентов на прямой дебет, чтобы их платежи производились автоматически каждую неделю, если они не отменит.

Оптовики, продовольственные кооперативы и другие каналы с большими объемами продаж

Как я уже упоминал ранее, вы, вероятно, не хотите продавать оптовикам как основную часть вашей стратегии продаж, потому что они будут платить вам только 10 или 20 центов за каждый доллар, который вы можете получить из других каналов продаж.

Но все же хорошо наладить связи, потому что в крайнем случае они обычно будут готовы купить любой излишек, за который вы все-таки держитесь.

Лучше хотя бы вернуть немного денег, если у вас нет другого способа продать свою продукцию, чем позволить им пропасть зря.

Примеры хорошо известных садоводов

1. Жан-Мартен Фортье

Дж. М. Фортье — огородник из Квебека, Канада. Он основал два рыночных сада: Les Jardins de la Grelinette и La Ferme des Quatre Temps.Он считается настоящим пионером в области рыночного садоводства.

Он также является автором и сторонником экономически жизнеспособного устойчивого сельского хозяйства.

Я настоятельно рекомендую проверить две ссылки выше, чтобы узнать, каким может быть рыночный огород.

2. Ричард Перкинс

Ричард Перкинс — фермер-новатор, выращивающий продукты питания с подросткового возраста. Он разрабатывал проекты фермерских хозяйств во всех основных климатических зонах мира на многих континентах.

Вы можете проверить его работу на http://www.ridgedalepermaculture.com/.

3. Чарльз Даудинг

Charles является ведущим специалистом в области садоводства без выкапывания грунта. Он делится и исследует новые способы садоводства с начала 80-х годов.

Он написал девять книг об органических методах и методах садоводства без копания, ведет канал на YouTube и ведет курсы по всему миру.

Узнайте больше на https://charlesdowding.co.uk/

Заключение

Огород — это физически сложный, но очень полезный бизнес.

Прочитав эту статью, вы теперь должны знать, как создать собственный огород, шаг за шагом. Включая исследования, поиск земли, планирование урожая, посадку, сбор урожая и т. Д.

Мы также обсудили некоторые популярные культуры для огородов, которые приносят прибыль и не требуют много места. Подумайте о таких культурах, как грибы для гурманов, микрозелень, зелень и смеси салатов.

Чтобы узнать больше о садоводстве для начинающих, ознакомьтесь с нашей статьей о том, как начать сад с ящиками для молока.

Как создать новую грядку: удаление травы для сада

Хотите создать сад с нуля? Вот как очистить землю — будь то замена газонной травы или восстановление заросшего сорняками поля. Если почва израсходована или запущена, мы также поможем вам восстановить почву, чтобы она снова стала продуктивной!

Расположение вашего сада

Прежде чем расчистить лужайку или землю, давайте начнем с четырех основных принципов выбора подходящего места для садоводства:

1. Солнце! Большинству растений нужен солнечный свет.Если вы сажаете огород, растениям необходимо от 6 до 8 часов прямого солнечного света, чтобы не было слишком тени.
2. Избегайте земель, на которых много камней или много агрессивных трав (таких как Johnsongrass и невидимая Bermudagrass), так как для вашего сада будет очень сложно добиться успеха.
3. Избегайте поймы или крутых склонов, так как они могут создавать проблемы, связанные с водой и доступом.
4. Тяжелая глинистая почва также будет сложной задачей; в этом случае мы рекомендуем грядки на возвышении.

Мы собираемся разбить этот раздел на две части: 1. просто убирать газонную траву для сада и 2. очищать неиспользуемую землю для большого сада или небольшой фермы.

Удаление газонной травы в саду

В идеале вы начинаете этот проект осенью. Если вам нужно немедленно начать свой сад, просмотрите наши «быстрые версии» ниже.

Мы предпочитаем использовать первый «метод удушения» картоном, но мы включили два других метода, которые садоводы используют для безхимического подхода: соляризация и ручная перекопка.

Метод удушения

1. Определите свою грядку. Возьмите шланг, веревку или веревку и наметьте форму сада. Прямоугольник проще всего.
2. Начните с очистки поверхности от мусора и камней размером больше куриного яйца. Подкошите траву или срежьте сорняки с земли.
3. Если на земле, где вы хотите расти, много сорняков, положите слой картона или от 8 до 10 листов газеты, перекрывая края не менее чем на 6 дюймов.Если вы используете газету, убедитесь, что на листах есть только черные чернила (без цвета), а картон необходимо разморозить. Разметьте дорожки между грядками, используя плотный картон, уложенный внахлест. Это поможет уничтожить сорняки между участками выращивания. Позже вы можете покрыть картон стружкой коры или чем-то подобным.
4. Тщательно намочите картон, чтобы он не сломался. Картон будет служить дополнительным барьером для сорняков, истощая и в конечном итоге уничтожая большинство из них. Когда начнется вегетационный период, вы обнаружите, что любые сорняки, которые все же прорастут, будет намного легче удалить.
5. Теперь добавьте толстый слой хорошо перепревшей органики. Добавьте компост толщиной от 3 до 4 дюймов поверх бумаги или картона, чтобы он прижался. Перенесемся на несколько месяцев вперед, и вся трава и сорняки внизу сгниют, вернув в почву весь этот замечательный азот. Дождевые черви будут постепенно внедрять органические вещества в почву. У вас осталась рыхлая, темная, влажная почва без сорняков.

Если органическое вещество на вашей грядке все еще комковатое во время посадки, высаживайте рассаду овощей в лотках или горшках, чтобы высаживать их, когда у них вырастет прочная корневая система.Это также упростит размещение растений на нужном расстоянии, что сэкономит вам время на прореживание рядов саженцев.

Посмотрите наше полное видео, показывающее, как создать сад, в котором не нужно копать.

Метод соляризатона

Используйте силу Солнца! Накройте это место прозрачным или черным пластиковым брезентом; Земля под пластиком нагреется настолько, что опалит живую траву, а также сорняки, семена и почвенные бактерии. Примерно через четыре недели ваша трава должна умереть и начать разрушаться.Затем вы можете закопать мертвую траву в почву, добавив компост или другие почвенные добавки, если хотите, и посадить грядку.

Ручной метод

Хотя этот метод требует больших физических усилий, он также очень эффективен и быстр. Имейте под рукой острую лопату. Полейте газон за день до уборки травы, затем с помощью лопатки разрежьте газон на участки площадью 1 квадратный фут. Удалите каждую секцию, вставив лопату под сегмент и подняв ее вверх и вынув из земли.Откажитесь от травы (потому что на ней будут семена сорняков).

Внесите компост в почву, когда вы только начинаете огород, чтобы дать растениям необходимые им пищу и питательные вещества. Затем перед посадкой убедитесь, что почва выровнена граблями. Не наступайте на почву, иначе она уплотняется.

Быстрые версии для преобразования газона в сад

Техника удушения

Следуйте описанной выше технике удушения, используя многослойную газету. Этот быстрый прием предполагает, что у вас хорошая почва (а не засоренная, заброшенная, отработанная почва).

1. Смочите слои газеты водой.
2. Разместите растения на надлежащем расстоянии (как указано на этикетках с растениями)
3. Разрежьте влажную газету, чтобы выкопать для каждой небольшой посадочной ямки.
4. Посадить грязь на бумагу и разложить ее
5. Покройте все газеты несколькими дюймами мульчи. Если вы засаживаете грядку с овощами, другой вариант — засыпать соломой (а не мульчей).

Если у вас глинистая почва, вы также можете построить приподнятые грядки прямо на их лужайках и выстелить дно картоном, чтобы задушить траву — метод, который позволяет засыпать грядки и сразу же приступить к садоводству.

Следующий шаг — убедиться, что ваша почва здорова. Ознакомьтесь с нашими советами по подготовке и тестированию почвы.

Техника «Назад в рай»

Обычный вариант — использовать доступные материалы для питания и создания почвы. Такие материалы, как древесная щепа, популяризированная садовником-экологом Полом Гаучи в его методе «Назад в рай», имитирует безграничную способность матери-природы перерабатывать питательные вещества.

Постройте грядку из толстых слоев газет на расчищенной земле.Смочите его. Сверху насыпьте примерно четыре дюйма компоста, затем добавьте слой щепы толщиной около двух дюймов, стараясь не смешать два слоя. Затем просто отодвиньте щепу и поместите ее в компост. Вы, конечно, можете использовать другие материалы, такие как листовая форма или сено, вместо щепы. Секрет этого верхнего слоя в том, чтобы замедлить испарение и постоянно подкармливать почву под ним, так что никаких дополнительных удобрений не требуется.

Расчистка поля или земли под посевы

Если вы планируете большой сад или небольшую ферму, вам следует убедиться, что у вас также есть время, чтобы восстановить почву для посадки.Большинство полей с сорняками указывают на истощенную или заброшенную почву, но мы можем вернуть эту землю!

1. Первая работа — спилить кусты и небольшие деревья до линии забора. Даже если вы не можете сделать что-либо еще прямо сейчас, сделайте это до того, как эти деревья акклиматизируют почву для последующего цикла сосны. Каждый куст и дерево являются частью цикла и подготавливают почву для следующего этапа. Поймать его до того, как почва значительно изменилась, — это половина дела.
2. Используя пару усиленных секционных ножниц, срежьте небольшие наросты прямо поперек и как можно ближе к земле.Резко срезанный пень саженца пройдет прямо через шину трактора или подошву ботинка. Придется вырывать более крупный саженец и пни.
3. Пройдите по местности и отметьте расположение любых камней. Более крупные камни, вероятно, когда-то вспахивали, и вы можете выбрать маршрут, но лучше всего удалить как можно больше камней.
4. Чтобы увидеть, насколько большой камень, ударьте по нему ломом. Если он издает пронзительный * ДИНГ *, который обычно указывает на более крупный камень, который необходимо выкопать или вытащить; если он издает более глухой звук, это должен быть камень, с которым вы сможете справиться обычной лопатой или даже голыми руками.

Восстановление почвы

• Для стимулирования почвы, посадки навозных культур или «покровных культур». Даже если вы не используете их в пищу или фураж, они помогают восстановить почву, сделав ее более пригодной для выращивания сельскохозяйственных культур.
• Рожь — самая известная зеленая навозная культура. Другие, которые обогащают почву, включают вигновый горох, горчицу, овес, люцерну, клевер, озимый горох и тимофеевку.
• Бобовые возвращают в почву азот вместе с органическими веществами и являются хорошим выбором для долгосрочного развития почвы.Озимую рожь лучше сажать осенью и вспахивать за две-три недели до весенней посадки. Белый клевер хорош для пчел, если дать ему зацвести перед тем, как зарыть землю. Люцерну дорого сажать, но ее глубокие корни творит чудеса с вашей почвой. Древесный листочек — хороший выбор для влажных помещений.
• Воровой горох, маш и горчица хороши для весеннего посева. Они прорастают в холодной почве и высаживаются, как только земля оттаивает. Через четыре-шесть недель их можно вспахать, и они хороши для подготовки огорода, если вы не можете добраться до своей земли осенью.
• Между вспашкой и посадкой должно пройти две-три недели. Роторно-культиватор с задними зубьями хорошо измельчает растительность, поскольку она заделывает ее в почву. Принцип зеленых удобрений заключается в том, что, разлагаясь после вспашки, они возвращают в почву все питательные вещества, использованные при выращивании. Он также добавляет жизненно важные органические вещества, поэтому все типы почвы, от песка до глины, положительно реагируют на эту обработку.
• К сожалению, возвращение органических материалов в почву — это не разовый проект.Он должен быть непрерывным в форме посадки или удобрения компостом, листьями или навозом, чтобы процесс гниения продолжался.

Чередующийся посев

• После того, как вы удобряете свое поле (каждый год вспаханная мульча помогает, как и измельченные листья), вы можете еще больше улучшить его, сев через ротор. Это означает разделение вашей земли или сада на несколько участков и посадку разных растений, меняя их каждый год. Люцерна, кукуруза и пшеница — хорошие варианты для чередования.Даже если вы не используете урожай в пищу, ваша почва будет улучшаться, а не ухудшаться.

Вот и все, что вы можете сделать в первый год. Однако, повторяясь каждый год, этот процесс превратит даже твердую глину или песок в прекрасный сад примерно за пять-шесть лет. Если это кажется навсегда, не беспокойтесь об этом! Это не значит, что вам нужно так долго ждать, чтобы собрать урожай овощей. Большинство садов растут в менее чем оптимальных условиях, и урожай все равно остается отличным! За вашим садом будет легче ухаживать, и с каждым годом он будет более продуктивным.

домов или садов? Девелоперы и городские фермеры борются за пустующие земли: соль: NPR

Знаки были вывешены перед пустырем в Уиксвилле, Бруклин, в 2014 году членами организации 596 Acres, которая составляет карты пустырей в Нью-Йорке и выступает за общественное управление земельными участками. Мюррей Спенсер Кокс скрыть подпись

переключить подпись Мюррей Спенсер Кокс

Знаки вывесили перед пустырями в Уиксвилле, Бруклин, в 2014 году члены организации 596 Acres, которая составляет карты пустырей в Нью-Йорке и выступает за управление земельными участками в сообществе.

Мюррей Спенсер Кокс

свободных участков разбросаны по районам с низкими доходами по всей стране. Во многих городах городские производители посадили на этих участках земли, превратив заброшенные городские земли в сады с фермерскими рынками и здоровой пищей.

Но города по-прежнему часто регистрируют такие участки как «свободные», что позволяет их выкупать застройщикам. В сообществах, где необходимы и жилье, и свежие продукты, борьба за ценные пустующие земли побуждает к реформе политики и напряженному сотрудничеству между застройщиками и садоводами.

«Люди, которые живут рядом с [пустырями], должны иметь право голоса в том, как они развиваются, и большую часть времени люди хотят выращивать сады, парки и фермы», — говорит Мара Кравиц, директор 596 Acres, организации, которая наносит на карту пустыри в Нью-Йорке и выступает за общественное управление этой землей.

Согласно исследованию Центра городской и городской политики, в среднем 15 процентов земель в большинстве городов США пусты. И эта земля может стать источником напряженности между ростом городов и ростом городов.

Возьмем Чикаго, где общины с ограниченными ресурсами иногда вынуждены выбирать между жильем и свежими продуктами. Три года назад Кофи Адемола и его соседи в Вудлоне, на южной стороне Чикаго, превратили пустырь на своей дороге в общественный сад. Разработчик, как он это описывает, «сидел на земле», но разрешил им расти. Они вырастили персиковое дерево, затем яблоню, а затем добавили садовые ящики.

Но однажды разработчики объявили, что собираются начать строительство, говорит Адемола, и вскоре от 15-летнего сада остались только пень от прежнего яблока и вырванное с корнем персиковое дерево.

В Нью-Йорке более 15 000 участков свободной земли. В Браунсвилле, Бруклин, одном из беднейших районов города, примерно 12 акров общественных земель классифицируются как «пустующие», хотя некоторые из этих земель были преобразованы в процветающие сады и фермы.

На самом деле в Браунсвилле больше дюжины садов и ферм, больше, чем в любом районе Бруклина. Они являются важным источником свежих продуктов для членов сообщества. Всего 40 процентов жителей Браунсвилля живут в нескольких минутах ходьбы от супермаркета.

Но эта сеть садов находится под угрозой со стороны застройщиков, отчасти из-за необходимости доступного жилья в общине. Согласно недавно завершенному плану развития Браунсвилля, к этому району будет добавлено 2500 доступных квартир, построенных на десятках пустующих участков, в соответствии с назначением города. Но часть этой застройки вытеснит сады — и не все строящееся в Браунсвилле жилье обязательно доступно по цене.

Нью-Йорк пытается уладить конфликт между доступным жильем и источниками здоровой пищи.В декабре члены совета приняли первый в городе законопроект о городском сельском хозяйстве, призванный гарантировать, что фермеры и садоводы в общине имеют право голоса при использовании общинных земель. До принятия законопроекта гражданское неповиновение было единственным способом, которым местные садовники могли услышать свой голос. В декабре 2016 года, например, Isabahlia Ladies of Elegance Foundation, организация городского садоводства в Браунсвилле, выразила протест против застройщика, который пытался купить его сад — якорь сообщества с 1990-х годов — всего за 4 доллара, потому что Департамент городского планирования перечислил участок как свободный.Садовники выиграли бой при некоторой поддержке городского совета.

Карен Вашингтон, активистка городского сельского хозяйства из Бронкса, оптимистично оценивает план города. В качестве бывшего президента Коалиции общественных садов Нью-Йорка она потратила почти два десятилетия на превращение пустых участков в общественные сады в своем районе при поддержке местных политиков и соседей.

Вашингтон стал свидетелем успешного партнерства между городским садом и застройщиком из ее сообщества в Бронксе.Келли-стрит-гарден в Лонгвуде является частью жилого комплекса доступного жилья на Келли-стрит. Оба являются продуктами компании Workforce Housing Group, основатель которой Джон Кротти помог добавить 81 доступную квартиру, а также превратил пустырь в общественный сад для жителей.

А Браунсвилл сам предлагает еще один пример сотрудничества застройщиков с городскими садовниками. Marcus Garvey Village — это многофункциональный жилой комплекс из 625 квартир, совместно разработанный L + M Development Partners. Несколько лет назад застройщики также купили несколько свободных участков поблизости, один из которых в настоящее время представляет собой ферму площадью 20 000 квадратных футов.L + M фактически придумала идею фермы, которую она финансирует, и выбрала Project Eats, некоммерческую фермерскую коалицию, чтобы управлять ею. На ферме дважды в неделю проходят фермерские рынки и есть собственное кафе.

«Наша миссия — приносить хорошие, экологически чистые продукты питания в районы продовольственных пустынь», — говорит Джош Вайсстух, руководитель проекта в L + M.

Ферма в ее текущем виде имеет срок годности. Застройщики расширяют Marcus Garvey Village, и к 2020 году посевы будут заменены жилыми домами смешанного назначения.Как только это произойдет, L + M заявляет, что лицензирует Project Eats на новый, меньший участок земли для ведения сельского хозяйства.

Эта история пришла к нам из Food & Environment Reporting Network , независимой некоммерческой организации, занимающейся расследованием новостей. Леа Чизрин — студентка Высшей школы журналистики CUNY, изучает репортажи о здоровье и науке. Она покрыла городское сельское хозяйство в Браунсвилле за BKYLNER .

Выращивание: что это такое?

Культивация, также известная как обработка почвы или улучшение почвы, представляет собой процесс выкапывания или вырубки существующего почвенного ложа, чтобы лучше подготовить его к посадке.Вы можете использовать трактор, культиватор или ручной инструмент, например, лопату или вилку для почвы. Обычно фермеры добавляют поправки, чтобы улучшить питание почвы при ее обработке.

Выращивание — важная часть сельского хозяйства и садоводства, но можно переборщить. Очень важно знать, когда и как обрабатывать ваши конкретные почвы, чтобы обеспечить наилучшие условия для роста ваших культур.

Что такое выращивание?

Культивация — это процесс вспашки или расшатывания почвы, чтобы сделать ее более подходящей для посадки.Если все сделано правильно, это может быть важным компонентом нетоксичного интегрированного решения по борьбе с вредителями.

Практика органического возделывания специально направлена ​​на то, чтобы привести почву в здоровую форму с помощью нехимических методов, свободных от пестицидов, а также путем поощрения естественной экосистемы почвы к процветанию.

Эффективная органическая обработка почвы помогает бороться с сорняками и производить здоровые растения. Аэрация — или воздействие воздуха на почву — является неотъемлемой частью процесса возделывания.

Как работает культивирование

Цель обработки почвы — помочь вашим растениям расти лучше.Аэрированная почва позволяет корням вашего растения получать достаточно кислорода. Почва также должна быть без сорняков и иметь хороший дренаж, чтобы не утопить растения и не вызвать загнивание корней.

С точки зрения органического земледелия речь идет не только о добавлении питательных веществ в почву. Речь идет о поощрении развития жизненных форм в почве. Дождевые черви — наиболее очевидные обитатели почвы, и они необходимы для переработки органических веществ в богатую плодородную почву. Дождевые черви также обеспечивают аэрацию почвы.

Но ваша почва также является домом для миллиардов полезных микроорганизмов, таких как бактерии, водоросли и плесень.Когда эти организмы счастливы, процветают и находятся в идеальном балансе для ваших сельскохозяйственных условий, они превращают безжизненную грязь в живую, питательную почву. Правильное сочетание выкапывания грязи и работы с естественными добавками помогает вашим растениям процветать.

Опасности чрезмерного культивирования

Однако чрезмерное возделывание может повредить почву, поэтому бывают случаи, когда возделывать не следует, как сезонно, так и из года в год. Весна — часто идеальное время для обработки почвы при подготовке к новым посадкам.С другой стороны, осень может быть лучшим временем для простого мульчирования, которое включает в себя нанесение толстого слоя органического материала на вашу почву, чтобы защитить ее в наступающие холодные месяцы. Выкапывание почвы осенью может убить основные организмы, нарушить баланс жизненных форм в почве, вызвать эрозию и даже способствовать росту сорняков.

Кроме того, в некоторые годы ваша почва может выиграть от интенсивной обработки почвой с помощью культиватора, в то время как в другие годы лучше использовать более бережную обработку почвы лопатой или вилкой.Плодотворное садоводство означает научиться понимать, в чем нуждается ваша почва каждый год.

Преимущества методов обработки почвы по сравнению с методами без обработки почвы — основная область дискуссий в современном сельском хозяйстве. Некоторые исследования показали явные преимущества отказа от вспашки и использования других методов борьбы с сорняками. В конечном итоге все сводится к пониманию ваших культур, знанию вашей почвы и оценке ваших ресурсов для борьбы с вредителями и здоровья почвы.

Диагностика грязи

Тип почвы должен определять, когда и как вы ее возделываете.Плотную глинистую почву бывает трудно выкопать и возделывать, и она плохо реагирует на большие нагрузки, когда она заболочена. В некоторых странах с относительно сухим климатом лучше обрабатывать глинистую почву осенью. Поскольку глина удерживает воду и может чрезмерно увлажнять некоторые растения, рекомендуется добавить в глину песок из русла реки, чтобы немного его разбить.

Рыхлая песчаная почва не удерживает воду так же хорошо, как глина, и ее можно улучшить при выращивании весной, чтобы обеспечить обогащение, которое помогает ей удерживать влагу.Поправки, которые вы вносите в почву, будут сильно различаться в зависимости от ее типа и потребностей в питательных веществах культур, которые вы собираетесь посадить.

Поощрение здоровых культур

Обработка почвы — это один из этапов процесса выращивания здоровых растений. Важно видеть ваши культуры на протяжении всего их жизненного цикла, от семян до стола. Помните о некоторых важных решениях и практиках.

• Выбор культур и семян : Чтобы добиться наибольшего успеха при выращивании культур, выберите растения, которые будут хорошо расти в вашем конкретном климате, и выберите семена высочайшего качества.
• Посадка : При посадке семян или пересадке сельскохозяйственных культур важно оставлять достаточно места между каждым растением, чтобы корни прижились и каждое растение могло иметь доступ к достаточному количеству солнечного света и питательных веществ. «Ноу-хау в садоводстве» предоставляет удобную диаграмму, которая позволяет узнать, сколько места можно отвести для наиболее распространенных культур.
• Управление водными ресурсами : Знайте потребности культур, которые вы сажаете. Например, многие бобы могут расти в засушливых условиях, поэтому, если вы живете в районе с небольшим дождем, бобы могут быть хорошим вариантом урожая.Растения с глубокими корнями, такие как помидоры, также могут хорошо развиваться при ограниченном поливе, потому что их глубокие корни могут поглощать влагу из земли. С другой стороны, такие культуры, как салат, капуста и сельдерей, требуют много воды, поэтому избегайте этих и подобных культур, если вы живете в засушливом районе.
• Здоровье растений : Чтобы убедиться, что растения здоровы, необходимо несколько приемов. Проверьте свою почву, чтобы узнать, какие питательные вещества в ней есть и где их недостаточно. Добавьте удобрения с высоким содержанием питательных веществ, которых не хватает вашей почве, чтобы создать более здоровую окружающую среду.Вы также захотите защитить свои посевы от внешних угроз, включая животных и насекомых, которые могут поедать ваши овощи, грибковые заболевания и сорняки, которые могут конкурировать за влагу, солнечный свет и необходимые питательные вещества.
• Сбор урожая : Самая важная часть сбора урожая — это знать, когда посевы созрели, а затем собирать их как можно скорее. Читайте о культурах, которые вы выращиваете, чтобы знать, что искать, и каждый день ходите по саду, чтобы собрать спелые.
• После уборки урожая : Обычно после сбора урожая самое время проверить почву. В это время вы сможете увидеть, чего, возможно, не хватало вашим растениям, и что можно сделать по-другому в следующем вегетационном сезоне.

Ваши практики совершенствования — лишь одна часть всей этой картины. Научитесь знать, какая ваша почва и ваши посевы должны процветать каждый год, и вы получите обильный урожай.