Грибы сибири фото и названия: Грибы Красной Книги России – фото, названия и описание

Содержание

Грибы Красной Книги России – фото, названия и описание


На территории Российской Федерации произрастает большое количество видов съедобных и несъедобных грибов. Они встречаются практически во всех климатических зонах и знакомы каждому. Среди многообразия грибов есть обычные грузди, опята, лисички, которые не трудно отыскать почти в любом лесу. Но существуют также редкие виды грибов, многие из которых обладают необычными формами, цветом, свойствами. В силу разных причин их численность очень мала, поэтому в целях охраны и спасения от вымирания, они занесены в Красную книгу России.

Это съедобный гриб, встречающийся во многих регионах России. Цвет гриба практически полностью белый, только кожица на шляпке может иметь розоватый, коричневатый или желтоватый оттенок, видимый при ближайшем рассмотрении. Отличается высокой ножкой с утолщением внизу. Нижняя часть ближе к осени нередко имеет синеватый оттенок. Белый подосиновик встречается в период с июня по сентябрь.

Гриб-зонтик девичий

Является «родственником» шампиньонов, а потому съедобен. Данный гриб встречается крайне редко и внесен в Красные книги некоторых регионов России. Узнать гриб-зонтик достаточно легко. Его шляпка белая, имеет форму зонтика или колокольчика. Практически вся ее поверхность покрыта своеобразной бахромой. Мякоть гриба пахнет редькой и на срезе приобретает красноватый оттенок.

Гриб мутинус сложно спутать с другими из-за оригинальной вытянутой формы. Плодовое тело имеет, как правило, белую или розовую окраску и вырастает до 18 сантиметров в длину. Мутинус отличается тем, что у него нет шляпки. Вместо нее здесь располагается небольшое раскрытие внутренней части. Несмотря на неприятный запах, мутинус собачий можно употреблять в пищу, но только до тех пор, пока он не выйдет из яйцевой оболочки.

Мухомор шишкообразный

Редкий гриб, произрастающий исключительно на известковых почвах. Плодовое тело гриба – крупное. Шляпка достигает 16 сантиметров в диаметре, ножка вздута у основания. И шляпка, и ножка имеют покрытие, состоящее из хлопьевидных чешуек. В отличие от классических мухоморов, гриб не имеет красных оттенков в окраске, как и ярко выраженных пятен на поверхности шляпки.

Сетконоска сдвоенная

Относится к фалломицетовым грибам. Лучше всего произрастает на сильно гниющей древесине или гумусе, а потому чаще встречается в лиственных лесах. Форма гриба – необычная. В зрелом состоянии, из-под шляпки практически до земли свисает часть, отвечающая за распространение спор. Сетконоска – съедобный гриб. По неизвестным причинам ее численность неуклонно сокращается, вследствие чего она внесена в Красные книги нескольких стран.

Гиропор каштановый

Гиропор каштановый имеет классическую форму, состоящую из ножки и выраженной шляпки. Поверхность шляпки бывает гладкой или покрытой еле заметными пушистыми волокнами. Ножка гриба имеет губчатую структуру, с пустотами внутри. В зрелом состоянии гриб легко разламывается. Мякоть гиропора белая. У некоторых подвидов, ее цвет резко меняется при выполнении разреза.

Решеточник красный

Данный гриб не имеет шляпки. В зрелом состоянии плодовое тело окрашивается в красный цвет и принимает форму шара. Его структура неоднородна и имеет проемы, из-за чего гриб похоже на решетку. Губчатая мякоть имеет гнилой запах. Решеточник красный произрастает на гниющей древесине или листья, является чрезвычайно редким грибом и занесен в Красную книгу России.

Ежовик альпийский

 

Внешне ежовик напоминает коралл белого цвета. Его плодовое тело окрашено в чисто белый цвет и практически не имеет запаха. В качестве места произрастания, гриб выбирает стволы и пни погибших лиственных деревьев. Несмотря на странную форму, ежовик съедобен, но только в молодом возрасте. Грибы среднего и зрелого возраста в пищу лучше не употреблять. Данный гриб встречается крайне редко и занесен в Красную книгу России.

Внешне этот гриб представляет собой бахромчатый нарост на стволе дерева. В зрелом состоянии плодовое тело грифолы может достигать диаметра 80 сантиметров. Чаще всего этот гриб бурно растет на старых дубах, кленах, буках и каштанах. Грифола курчавая может употребляться в пищу, однако встречается очень редко и к сбору не рекомендована.

Гиропорус синеющий

Гриб со шляпкой диаметром до 15 сантиметров. Кожица шляпки имеет желтоватый, буроватый или коричневатый оттенок. Характерной особенностью является посинение при надавливании. Гиропорус синеющий отличается изменением цвета при разрезе плодового тела. С нарушением целостности, оно перекрашивается из белого в красивый васильковый цвет. Этот гриб может употребляться в пищу и успешно применяется в приготовлении блюд.

Рогатик пестиковый

Данный гриб отличается необычной формой и полным отсутствием шляпки. Плодовое тело достигает 30 сантиметров в высоту и 6 сантиметров в диаметре. В раннем возрасте наружная поверхность ножки гладкая, но позже покрывается бороздами. Цвет взрослого гриба – насыщенно охристый. Рогатик обыкновенный может употребляться в пищу, однако обладает очень посредственными вкусовыми качествами.

Гриб с темно-фиолетовой шляпкой до 15 сантиметров в диаметре. Форма шляпки варьируется в зависимости от возраста. В раннем возрасте она выпуклая, а в дальнейшем стремится к распростертой форме. Гриб произрастает в хвойных и лиственных лесах на территории многих стран. В России наибольшее распространение получил в европейской части страны.

Спарассис курчавый

Произрастает на корнях деревьев и является паразитом, так как вызывает красную гниль на древесном стволе. Имеет множество народных названий, например, «дрягель кучерявый». Плодовое тело данного гриба – кустообразной формы с множеством наростов. Несмотря на нетрадиционную форму, спарассис курчавый съедобен. Численность этого спарассиса мала, из-за чего он включен в Красную книгу России.

Шишкогриб хлопьеножковый

Съедобный гриб со шляпкой до 15 сантиметров в диаметре. Форма шляпки сильно изменяется в зависимости от возраста гриба. Вкусовые качества гриба посредственные, он не имеет ярко выраженного вкуса и запаха. Мякоть при разрезе приобретает красноватый оттенок, а затем медленно чернеет. Активно растет в течение всего теплого сезона, наиболее широко в лиственных лесах.

Порфировик

Гриб со шляпкой выпуклой или плоской формы. Поверхность шляпки чаще каштанового цвета, покрыта мелкими чешуйками. Мякоть порфировика белая с бурыми оттенками, но на срезе цвет достаточно быстро меняется. Гриб произрастает на почве, предпочитая лесную местность. Чаще встречается вблизи стволов деревьев, причем, как лиственных, так и хвойных.

Итоги

Нормальному распространению грибов способствуют как природные условия, так и сохранение естественных условий обитания. Последнее полностью зависит от человека. Многие виды находятся на грани исчезновения, благодаря масштабным вырубкам леса, лесным пожарам и загрязнению окружающей среды. Только совместными усилиями и соблюдением особых охранных мер, редкие виды грибов можно сохранить и вернуть их первоначальную численность.

Съедобные грибы красноярского края. Съедобные грибы Сибири: описание с фото

Кто из нас летом или осенью хотя бы раз не ходил в лес за грибами? О том, какие бывают съедобные грибы: фото и описание грибов средней полосы России.
У каждого есть свой любимый лесок, где растут самые красивые и вкусные грибы. Конечно, вдали от цивилизации грибов в лесу можно найти гораздо больше. Да и искать их как правило не приходится, сами бросаются в глаза. Другое дело — леса вблизи деревень и поселков. Когда до тебя по лесной тропинке прошло много людей с корзинками, отыскать хороший гриб не так уж и просто. Поэтому важно отправляться на поиски грибов рано утром, лучше встать еще до восхода солнца. Тогда и в лесу еще не жарко, и грибы не все соберут. Кто-то ходит по опушке леса, а кто-то в густой ельник заглядывает. У опытных грибников все места на учете: в одном они подосиновики находят, в другом — лисички, а в третьем — белые грибы. И выбирают они место в зависимости от погоды да времени года. Когда лето влажное, грибы растут там, где меньше влаги, то есть на опушках да подальше от стволов деревьев. В засушливое же лето грибы наоборот прячутся в тени, под еловыми ветками, в густой и высокой траве.

При сборе грибов лучше не вырывать их из глубокого мха, повреждая грибницу, а срезать ножом у основания ножки. Удобнее сразу очистить ножку от земли и иголок, а не тащить грязь на себе. Во-первых, лишний вес, во-вторых, все грибы перепачкаются, потом дольше чистить придется. Главное правило грибника: сомневаешься, что за гриб перед тобой, — не бери! Также стоит воздержаться от сбора переспелых и дряблых грибов, так как в них накапливаются ядовитые вещества. По этой же причине необходимо как можно быстрее Ходить по лесу нужно медленно, тщательно осматривая все места, где могут прятаться грибы. Многие грибы растут не по одному, а целыми семейками. Отыскав один белый, нужно внимательно осмотреть все вокруг. Там наверняка прячется еще несколько. А лисички так вообще полянами растут. Можно в одном месте найти не один десяток этих ярких рыжих грибов.

Дома собранные грибы чистят и сортируют в зависимости от дальнейшей обработки: для сушки, засолки, маринования. Белые грибы, подосиновики и подберезовики чистить практически не нужно, если в лесу вы уже сняли с ножки всю грязь. Опята и лисички тоже необходимо лишь помыть. А вот с маслятами придется повозиться, снимая липкую кожицу со шляпки, ибо она горчит. Если вам попался червивый гриб, не спешите его выбрасывать. Можно замочить такой гриб на несколько часов в холодной соленой воде, и все червяки сами из него вылезут. Лесные грибы — белые, подосиновики, подберезовики, лисички, маслята, опята, сыроежки — используются практически во всех кухнях мира. Для того, чтобы можно было весь год их использовать, нужно их правильно обработать. Белые грибы, подосиновики и подберезовики можно заморозить сырыми. Остальные грибы перед заморозкой необходимо отварить.

Несколько фото съедобных грибов из леса в корзинках.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Белые грибы: фото и описание

Теперь несколько слов о каждом из популярных в средней полосе России съедобных грибов. Белый гриб заслуженно считается грибным королем. Его можно готовить в любом виде: мариновать, солить, сушить, жарить, варить. При этом мякоть гриба в любом случае сохраняет свой белый цвет. Окраска шляпки гриба может различаться. Она может быть желтой, коричневой, пурпурной, бурой. Ножка гриба плотная, утолщающаяся внизу, часто с сетчатым рисунком. Мякоть белого гриба всегда белая, на срезе окраска не меняется. Белый гриб можно встретить в лесу с июня по октябрь в зависимости от региона.

Белый гриб питательнее и вкуснее многих других. Он благотворно влияет на иммунную систему, а также на щитовидную железу. Кроме того, белые грибы способствуют укреплению ногтей и кожи, а также помогают в профилактике язвенной болезни, туберкулеза, стенокардии и рака.

Есть у белого гриба несъедобный двойник, носящий название желчный гриб . Отравиться им сложно, но вот испортить все варящиеся в одном котелке грибы, можно. Вкус и них у всех станет отвратительно горьким. Как его распознать? Внешне он очень похож на белый, особенно молодой. Только нижний слой шляпки желчного гриба — розовая, а мякоть на срезе розовеет.

А теперь посмотрим, как выглядят съедобные грибы, фото белых грибов.

8.

9.

10.

Некоторые грибы Сибири | Выживание в дикой природе

Белый гриб, боровик (местные названия: коровятник, беловик, глухарь, медвежатник) растет в березняках, еловых, сосновых и дубовых лесах с июня по октябрь, часто по соседству с мухоморами и муравейниками. В пищу употребляется в вареном, жареном, маринованном и сушеном виде.

Имеет несъедобный двойник — желчный гриб (горьковатого вкуса) и похож на ядовитый сатанинский гриб (нижняя часть шляпки — красная).

Белянка растет обычно на опушках молодых березовых лесов с августа по октябрь. Она высоко ценится за нежную мякоть и приятный вкус. Идет только в засол после предварительного вымачивания в воде или ошпаривания кипятком. Очень похожа на розовую волнушку, но отличается по размерам и окраске.

Бледная поганка встречается в дубовых и других лиственных лесах на опушках, просеках с июня по октябрь. Мякоть белая, без особого запаха и вкуса. Гриб ядовит. Это самый опасный гриб, все его виды вызывают тяжелое отравление.

Валуй (местные названия: забалуй, бычок, сопливик, землянишка) растет по всей лесной зоне с июня по октябрь. Идет только в засол с предварительным вымачиванием или отвариванием, после чего приобретает хороший вкус. Крепкая мякоть валуя хороша для приготовления грибной икры.

Вешенка обыкновенная растет скученными группами на пнях и отмерших стволах лиственных и реже хвойных деревьев с мая по октябрь.

Гриб съедобный, используется только в свежем виде (в супах и пирогах).

Волнушка розовая (местные названия: волжанка, отваруха, волнянка) распространена в северной части лесной зоны, в березовых или смешанных с березой лесах с июля по октябрь. Гриб съедобный. Используется только в засол после предварительного тщательного Вымачивания или отваривания, иначе волнушка может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.

Гладыш встречается в еловых и смешанных лесах с августа по октябрь. Гриб съедобный. Употребляется только в засол после тщательного вымачивания и бланшировки. Соленые гладыши имеют ярко-желтую окраску.

Груздь растет (с июля по октябрь) в сосново-березовых, елово-березовых лесах семьями, любит хвойную тень и близость берез. Гриб съедобный, идет в засол. Среди разновидностей с незапамятных времен славится как самый знаменитый гриб русской кухни- груздь настоящий.

Дубовик обыкновенный (местное название; синяк) в пищу употребляется в вареном и жареном виде.

Лисички растут в хвойных, лиственных и смешанных лесах с июня по октябрь. Гриб съедобен. Используется свежим (жареным и вареным), соленым и маринованным. Имеют двойников несъедобные ложные лисички, растущие по соседству с настоящими.

Масленок (местные названия: маслюк, масленик) растет в сухих сосновых и еловых лесах, в мелком хвойном лесу, по опушкам и лесным полянам с июня по октябрь. В пищу употребляется в вареном, жареном, соленом, маринованном и сушеном виде. Маслята можно спутать с несъедобным перечным грибом.

Моховик (местные названия: пестрей, решетник, подмошник) растет (с июля по октябрь) в сосновых и еловых лесах, на склонах лесных оврагов. Зеленый моховик имеет опасное сходство с несъедобным перечным грибом.

В пишу употребляется в вареном, жареном, соленом, маринованном и сушеном виде,

Мухомор широко распространен (с июля по октябрь) в хвойных, смешанных и березовых лесах. Гриб ядовит, яд его вызывает удушье, судороги, обмороки и приводит иногда к смерти. Используют гриб для истребления мух.

Опенок растет (с августа по октябрь) в смешанных и лиственных лесах, на лесных полянах вокруг пней, по склонам оврагов, на старых вырубках, за исключением районов вечной мерзлоты. В пищу употребляется в тушеном, жареном, соленом, маринованном и сушеном виде. Перед переработкой ножки опят обрезают из-за грубой мякоти. Если опята плохо проварены или засолены возможны случаи отравления.

На опенок осенний похож ложный опенок, который ядовит.

Опенок ложный серный встречается (с апреля по октябрь) по всей лесной зоне, на гнилой древесине, пнях, у основания стволов. Гриб несъедобный, возможны отравления.

Подберезовик (местные названия: березовик, серый гриб, серенький, обабок, колосовик, осовик, черный гриб) растет (с июня по октябрь) в березовых или смешанных лесах, по всей лесной зоне, в сырых местах, на опушках и лесных полянах. В пищу употребляется в тушеном, жареном, соленом, маринованном и сушеном виде.

Подгруздок распространен в северной половине лесной зоны, в хвойных и лиственных лесах. Встречается с июля по октябрь. Часто бывает червивым. Гриб съедобный. После тщательного отмачивания или отваривания идет только в засол.

Подосиновик (местные названия: осиновик, красный гриб, обабок, челыш, краснюк, красноголовик) растет (с июня по октябрь) в мелколесье, среди осин и березок, на полянах и опушках среди мелкой осиновой поросли. Гриб пригоден для переработки всех видов.

Рыжик растет (с июля по октябрь) в молодом еловом и сосновом лесу, под елками по опушкам, полянам и в смешанном молодом лесу. Лучший гриб для соления. В пищу употребляется в соленом, маринованном, жареном и сыром виде.

Свинушка тонкая растет (с июня по октябрь) в хвойных и лиственных лесах, преимущественно в светлых березовых лесах, вдоль дорог, по просекам и опушкам, можно встретить и в самых неожиданных местах: на голой земле, в колее лесной дороги, среди коряг и т. п.

В пищу употребляется в вареном, жареном и соленом виде.

Сморчок настоящий (конический) растет (с апреля по май) в смешанных и лиственных лесах, у лесных дорог, на вырубках и гнилых пнях. Гриб съедобный. Его жарят, варят и сушат. Перед приготовлением необходимо хорошо отварить, отвар слить, а грибы вновь промыть в воде во избежание возможного отравления. Вредные вещества исчезают также при сушке.

Строчок растет (с апреля по июнь) в сосновых лесах, особенно на вырубках, пожарищах, близ дорог. Гриб съедобен условно, так как в свежем виде эти грибы ядовиты. Способы переработки строчков такие же, как и сморчков.

Сыроежка растет (с мая по сентябрь) во влажных смешанных, лиственных и хвойных лесах. Имеет много разновидностей по цвету. Гриб съедобный. Гриб варят, жарят и солят. Самые хрупкие грибы, поэтому перед посолом их нужно обязательно бланшировать.

Шампиньон обыкновенный растет (с июня по сентябрь) в хвойном лесу по полянам и просекам, в полях, где пасут скот, на лугах. Гриб съедобный. Его солят.

Грибы ямала съедобные фото и описание

В лесных массивах средней полосы, в горах Камчатки и на Кольском полуострове, в лесополосах Северного Кавказа и знаменитых степях Казахстана, районах Средней Азии – произрастает более 300 видов съедобных грибов, которые так нравится собирать любителям «тихой охоты».

Действительно, занятие очень увлекательное и интересное, позволяющее, к тому же, лакомиться собранным урожаем. Однако, грибы необходимо знать, чтобы в лукошко вместе со съедобными не попали ядовитые, употребляя которые в пищу, можно получить тяжелое пищевое отравление. Съедобные грибы с фото, названиями и описанием предлагаются для ознакомления всем, интересующимся сбором грибов.

Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам

Съедобными считаются грибы, которые абсолютно без риска для жизни и здоровья можно использовать в пищу, так как они обладают значительной гастрономической ценностью, отличаясь тонким и неповторимым вкусом, блюда из них не приедаются и всегда пользуются спросом и популярностью.

Хорошие грибы называются пластинчатыми, на нижней стороне шляпок находятся пластинчатые структуры или губчатыми, поскольку своими шляпками с нижней стороны напоминают губку, внутри которой находятся споры.

Во время сбора опытные грибники всегда обращают внимание на особые признаки того, что гриб пригоден в пищу:

  • частоту расположения пластинок;
  • какого цвета споры;
  • каким способом пластинки крепятся к ножке;
  • изменение цвета мякоти при надавливании на нее.

Вырастают лесные грибы из грибницы, напоминающей сероватую светлую плесень, появляющейся на гниющем дереве. Нежные волокна грибницы оплетают корни дерева, создавая обоюдно полезный симбиоз: грибам от дерева достается органика, дерево из грибницы получает минеральные элементы питания и влагу. Иные виды грибов привязаны к породам деревьев, что в дальнейшем определило их названия.

В списке представлены лесные грибы с фото и их названия:

  • подберезовик;
  • подорешник;
  • подосиновик;
  • поддубовик;
  • рыжик сосновый;
  • дубовик крапчатый или обыкновенный, другие.

В хвойных и смешанных лесах много других грибов, которые с удовольствием отыскиваются грибниками:

Складывать грибы во время сбора правильнее всего в специальные плетеные лукошки, где они могут проветриваться, в такой таре им легче сохранять свою форму. В пакеты собирать грибы нельзя, иначе, после возвращения домой, можно обнаружить слипшуюся, бесформенную массу.

Допускается сбор только тех грибов, о которых наверняка известно, что они съедобные и молодые, старые и червивые стоит выбросить. Подозрительные грибы лучше вообще не трогать, обходить их стороной.

Наилучшее время для сбора – раннее утро, пока грибы крепкие и свежие, они будут дольше сохраняться.

Характерные признаки съедобных грибов и их описание

Среди благородных представителей съедобных, вкусных и полезных грибов имеется особая группа, которую принято характеризовать одним словом «поганки», потому что все они ядовитые или смертельно ядовитые, их около 30 видов. Опасны они тем, что произрастают обычно по соседству со съедобными и часто внешне на них похожи. К сожалению, только через несколько часов выясняется, что был съеден опасный гриб, когда человек получил отравление и попал в больницу.

Чтобы избежать таких серьезных неприятностей, нелишне будет перед выходом на «тихую охоту» еще раз просмотреть фото, названия и описание съедобных лесных грибов.

Начать можно с первой категории, в которую зачислены самые благородные, высококачественные грибы, обладающие наиболее высокими вкусовыми и питательными качествами.

Белый гриб (или боровик) – ему отдается пальма первенства, он один из самых редко встречающихся среди сородичей, полезные свойства этого гриба уникальны, а вкусовые качества – самые высокие. Когда гриб маленький, имеет очень светлую сверху шляпку, которая с возрастом изменяет свой цвет на желтовато-коричневый или каштановый. Нижняя сторона трубчатая, белая или желтоватая, мякоть – плотная, чем старше становится гриб, тем более дряблой делается его мякоть, но цвет ее на срезе не меняется. Это важно знать, так как ядовитый желчный гриб внешне схож с белым, но поверхность губчатого слоя розовая, а мякоть на изломе краснеет. У юных боровиков ножки имеют форму капли или бочонка, с возрастом она меняется на цилиндрическую.

Встречается чаще всего летом, группами не растет, найти его можно на песочных или травяных полянах.

Подберезовик – вкуснейший гриб, богат микроэлементами, известен как абсорбент, связывающий и выводящий из организма человека вредные токсические вещества. Шляпка у подберезовика приглушенного коричневого оттенка, выпуклая, достигающая диаметра 12 см, ножка покрыта маленькими чешуйками, к основанию – расширенная. Мякоть без специфического грибного запаха, на изломе приобретает розоватый оттенок.

Грибы любят влажную почву, идти за ними стоит в березовую рощу после хорошего дождя, искать нужно прямо у корней берез, встречается в осинниках.

Рыжик – гриб, получивший свое название благодаря своему особенному морковно-рыжему цвету, шляпка интересной воронкообразной формы, с углублением посередине, от углубления к краям просматриваются круги, нижняя часть и ножка тоже оранжевого цвета, пластики при надавливании зеленеют. Мякоть также ярко-оранжевая, отдает легким смолянистым ароматом и привкусом, млечный сок, выделяющийся на изломе, зеленеет, затем буреет. Вкусовые качества гриба ценятся очень высоко.

Предпочитает расти в сосновых лесах на песчаных почвах.

Груздь настоящий – грибники считают и величают «царем грибов», хотя он не может похвастаться тем, что пригоден для использования при различной обработке: в основном, в пищу он идет только в засоленном виде. Шляпку в юном возрасте груздь имеет плосковыпуклую, с незначительным углублением, переходящую с возрастом в воронковидную, желтоватую или зеленовато-белую. На ней имеются прозрачные, словно стекловидные диаметральные круги – один из характерных признаков груздя. Пластинки от ножки отходят к краю шляпки, на котором вырастает волокнистая бахрома. Белая ломкая мякоть обладает узнаваемым груздевым запахом, белый сок, заветриваясь, начинает желтеть.

Далее можно продолжить рассматривать описание съедобных грибов, относящихся ко второй категории, которые, может, вкусны и желанны, но их питательная ценность несколько ниже, опытные грибники их не обходят стороной.

Масленок – род трубчатых грибов, название получил из-за маслянистой шляпки, вначале красно-бурой, затем переходящей в желто-охряную, полукруглой с бугорком по центру. Мякоть имеет сочную, желтоватого цвета, без его изменения на срезе.

Подосиновик (осиновик) – пока молодой, шляпку имеет шарообразную, через пару дней ее форма напоминает тарелку на вытянутой до 15 см коренастой ножке, покрытой черными чешуйками. Срез на мякоти с белого переходит в розово-фиолетовый или серо-фиолетовый цвет.

Польский гриб – относится к ценным, элитным грибам, имеет некоторую схожесть с белым грибом, шляпка у него каштаново-коричневая, сначала завернута книзу, у взрослых грибов она заворачивается кверху, становится более плоская, в дождливую погоду на ней выступает клейкое вещество, кожица отделяется с трудом. Ножка плотная, имеющая форму цилиндра до 4 см в диаметре, зачастую гладкая, встречается с тонкими чешуйками.

Дубовик крапчатый – внешне схож с белым грибом, но у него немного другая окраска, черно-коричневая, ножка желтоватого бледного цвета с красноватыми вкраплениями. Мякоть мясистая и плотная, яркого желтого цвета, зеленеющего на изломе.

Дубовик обыкновенный – ножка у него более яркая, основание окрашено красноватым оттенком с легкой розоватой сеткой. Мякоть также мясистая и плотная, ярко-желтая, на изломе она зеленеет.

Названия съедобных грибов третьей, предпоследней категории не настолько на слуху у начинающих грибников, но она достаточно многочисленная, грибы этой категории встречаются гораздо чаще, чем первых двух, вместе взятых. Когда в грибной сезон можно собрать достаточное количество белых, рыжиков, груздей и прочих, волнушки, лисички, сыроежки, валуи многие обходят стороной. Но когда с количеством благородных грибов случаются сбои, охотно собирают и эти грибы, не возвращаться же домой с пустыми корзинами.

Волнушки – розовые, белые, между собой очень схожие, различие только в цвете шляпки, у розовой волнушки молодая шляпка с бородой, выпуклой формы с красными кольцами, которые с возрастом блекнут, у белой – шляпка светлее, круги отсутствуют, ножка тонкая, пластинки – узкие и частые. Благодаря плотной мякоти волнушки хорошо переносят транспортировку. Нуждаются в длительной термической обработке перед употреблением.

Сыроежки – самые часто встречающиеся из семейства сыроежковых, на территории России произрастает более десяти видов, иногда их наделяют поэтическим определением «самоцветы» за красивые разнообразные оттенки шляпок. Самые вкусные – сыроежки пищевые с розоватыми, красноватыми волнисто изогнутыми или полушаровидными шляпками, которые во влажную погоду становятся клейкими, в сухую они матовые. Бывают шляпки неравномерно окрашенные, с белыми пятнами. Ножка у сыроежки от 3 до 10 см в высоту, мякоть обычно белая, достаточно хрупкая.

Лисички обыкновенные – считаются деликатесными, шляпки становятся воронковидными с возрастом, у них нет четкого перехода к неравномерно цилиндрическим ножкам, сужающимся у основания. У плотной мясистой мякоти приятный грибной аромат, острый вкус. От рыжиков лисички отличаются волнистой или кудрявой формой шляпки, они светлее рыжиков, на свет кажутся полупрозрачными.

Интересно, что лисички не бывают червивыми, потому что содержат в мякоти хиноманнозу, вытравливающую из гриба насекомых и членистоногих. Показатель накопления радионуклидов – средний.

Собирая лисички, нужно быть осторожными, чтобы в лукошко вместе со съедобными грибами не попала лисичка ложная, отличающаяся от настоящей только в молодом возрасте, становясь старой она приобретает бледно-желтый цвет.

Различают их, когда находят колонии лисичек с грибами разного возраста:

  • настоящие грибы любого возраста одного цвета;
  • ложные молодые грибочки – ярко-оранжевые.

Валуи – со шляпками шаровидной формы, которая у взрослых грибов становится выпуклой с обвислыми краями, пластинками желтоватого цвета с буроватыми пятнами, мякоть у валуя белая и плотная. Запах у старых грибов неприятный, поэтому рекомендуется собирать только молодые валуи, похожие на кулачки.

Опята – грибы, растущие кучками по многу штук, они ежегодно вырастают на одних и тех же местах, поэтому, заприметив такое грибное местечко, можно ежегодно уверенно к нему возвращаться с уверенностью, что урожай будет гарантирован. Их легко отыскивать на трухлявых, гнилых пнях, повалившихся деревьях. Цвет шляпок у них бежево-коричневый, всегда темнее в центре, светлее к краям, при высокой влажности приобретают красноватый оттенок. Форма шляпок у молодых опят полушаровидная, у зрелых – плоская, но бугорок посередине остается. У молодых опят от ножки к шляпке вырастает тонкая пленочка, которая разрывается по мере вырастания, на ножке остается юбочка.

В статье представлены не все съедобные грибы с фото, названиями и их подробным описанием, разновидностей грибов очень много: козляки, маховики, рядовки, сморчки, дождевики, свинушки, вешенки, ежевики, горькуши, другие – их разнообразие просто огромно.

Собираясь в лес за грибами, современные малоопытные грибники могут воспользоваться мобильными телефонами, чтобы запечатлеть в них фото съедобных грибов, наиболее часто встречающихся в данной местности, чтобы иметь возможность проверять найденные ими грибы с фото имеющихся в телефоне, как хорошей подсказкой.

Расширенный перечень съедобных грибов с фото

В этом слайд-шоу найдутся все грибы, в том числе и не упомянутые в статье:

В данной статье мы с вами рассмотрим наиболее популярные и самые любимые съедобные грибы Сибири, Урала, Русского Севера, в общем, всего таежного пояса нашей страны, грибы тайги, на которые мы все так любим охотиться, ведь поход за грибами — это тихая охота, не требующая стрельбы.

Каждую осень толпы людей отправлятся в тайгу и собирают полные кузовки различных съедобных грибов. Потом они их жарят с картошечкой, варят из них грибницу со сметанкой, сушат на печи, маринуют на зиму и используют в других блюдах. Грибы — очень питательная пища, правда, в силу некоторых особенностей, не все питательные вещества могут быть усвоены нашим организмом. Грибы содержат множество незаменимых аминокислот, но многие из них так и не усваиваются из-за наличия хитиновых оболочек, не растворяющихся в желудочном соке. Однако не все грибы такие. И даже если и пользы порой мы получаем не так много, как хотелось, то всё равно не сможем себе отказать от такого осеннего лакомства.

В Советском Союзе было принято разделение съедобных грибов на 4 категории

Белый гриб

Белые грибы хороши в маринаде, в грибном соусе и в грибном супе. Знамениты они не только своими вкусовыми качествами, но и видом. "Всем грибам полковник," — говорят о белом грибе. У белого много синонимов: в разных уголках Сибири и Урала его могут кликать житником, печурой, глухарем, медвежатником, коровиком, боровиком, беловиком, буровиком, коровкой. А на Урале он имеет прочное и строгое название — белый.

Если говорить о внешности, то белый гриб не спутаешь ни с каким другим. Нижняя часть шляпки губчатая, у молодого гриба белая, у более зрелого — чуть желтоватая. Ножка толстая, на изломе белая. Одним словом, если один раз его увидишь, ни с каким другим не спутаешь. В этом будьте уверены.

Подосиновик

Красив молодой подосиновик, когда его розовая шляпка еще не распустилась. И получил он ещё одно название — красноголовик — за цвет "головного убора" — шляпки. Нижняя часть шляпки молодого гриба белая, чуть позднее — буро-серая, ножка цилиндрическая, случается высокая, с сеткой темных чешуек. На срезе быстро синеет.

Подберезовик

Ближайший сосед подосиновика — подберёзовик. Гриб этот красив и крепок только по молодости. Шляпка его в это время имеет темную окраску. В эту пору он крепок и тверд. Чуть состарится — теряет внешний вид. На десятый день на его ножке уже не шляпка, а шляпище. Мякоть этого таежного гриба на изломе белая, но при дальнейшей кулинарной обработке темнеет, как и у подосиновика. Не случайно оба этих гриба признаны черными.

Маслята

Их несколько видов. Но в таежных лесах Сибири и Урала основным является масленок, или, как его еще зовут, масленик зернистый. Шляпка его покрыта сверху желтовато-бурой или коричневой тонкой, но плотной пленкой, которая легко снимается. Но в сырую погоду пленка на шляпке становится липкой и слизистой. У молодых грибков края шляпки соединены с ножкой белой пленкой, которая со временем отрывается от шляпки и остается на ножке в виде темного колечка. Губчатая часть шляпки нежная, светло-желтая, ножка короткая. Мякоть масленка прохладная. Возьмешь такой гриб в руку — будто кусочек свежего масла из холодильника.

Рыжик

Гриб этот по праву относят к первой категории. Шляпка рыжика сверху рыжевато-красная с углублением в центре в виде воронки. Нижняя часть шляпки словно набрана из оранжевых пластинок. Ножка короткая, тоже оранжевая, полая, на срезе имеет вид колечка. На изломе гриба сразу выделяется оранжево-красный сок. Дотронешься до оранжевых пластинок, чуть примнешь их, как они тут же позеленеют. Рыжик в отличии от других грибов бесподобно душист.

Да и по содержанию калорий он преуспел. Если говорить о содержании калорий в 100 г проукта, то соленые рыжики превосходят белые маринованные грибы на 67 калорий, сушеные подберезовики — на 8 калорий, куриное мясо — на 75,7 калорий. Французам, бывало, посылали из России соленые рыжики Урала в бутылках. В Париже они ценились дороже шампанского. Такие они — рыжики.

Волнушка

Внешность этого гриба выглядит так. Шляпка воронкообразная, розового цвета, с концентрическими кругами. Поверхность шляпки покрыта нежным пушком, особенно у краев. Ножка короткая, розоватая. На изломе волнушка выделяет млечный сок, острый, горький, не меняющий окраску на воздухе.

Сыроежки

Сколько их? Название одно — сыроежка, а по цвету различаются сильно. Много разнообразий. Шляпка всех сыроежек покрыта пленкой, по цвету пленки и отличают этот гриб. Но какого бы цвета ни была шляпка, мякоть сыроежки, подобно белому грибу, всегда остается сахарно-белой. Это самое главное отличие и примета нежного гриба, который зовется — сыроежка. Другое распространенное название гриба — синявка. На Урале и в Сибири произрастает повсеместно.

Скрипун

Или скрипица. Получил свое название этот гриб за тот самый скрип, который возникает, если потереть шляпку о шляпку только что сорванных грибов. Мало охотников берут их в корзину, не хотят мешать с другими грибами. А зря. Совсем не такой плохой этот гриб, как о нем думают. Главным образом идет скрипун в засолку. Предварительно гриб надо отварить хорошенько, в двух водах.

Ну а распознать скрипицу среди сородичей проще простого: обломишь кусочек шляпки — и тут же крупными каплями выступит белый, как молоко, млечный сок. Слегка прикоснешься кончиком языка — горечью так и обожжет.

Груздь

Есть груздь пергаментный, желтый, черный, а этот груздь сухой. Шляпка сверху воронкообразная, у молодого гриба плоская. Пластинки под шляпкой частые, ножка плотная, одного цвета с головным убором; мякоть ломкая. Издавна груздь сухой ценился в русской кухне за вкус и аромат. Один из самых популярных съедобных грибов Сибири, Урала и Восточно-Европейской равнины. Рядом с сухими груздями проживает желтый ельничный гриб, с бахромой на шляпке. Любит он, как и собрат, лесную тишину, поэтому старается прятаться под еловыми и пихтовыми лапами.

Рогатик

В народе его звали гребешком. В Западной Европе, да и в некоторых уголках нашей страны этот гриб считается лакомым блюдом и высоко ценится за нежный вкус и аромат. Тело рогатика может быть желтое или белое, с розовым оттенком. Оно ветвисто, как коралл, и редкий грибник решится положить рогатика в корзину. Но нечего бояться находки, надо лишь знать, что рогатики в пищу идут лишь молодыми и свежеприготовленными.

Описание съедобных грибов с фотографиями

Данное описание прежде всего призвано ответить на Ваши популярные запросы про грибы: где собирать, в какое время года, как выглядят съедобные грибы, подробные описания с фотографиями, можно ли их вырастить в домашних условиях, что лучше приготовить, ядовитые и несъедобные двойники.

В каталог включены большинство известных съедобных и условно-съедобных грибов, произрастающих на территории Российской Федерации. Каждое описание дополнено иллюстрированной картинкой или фотографией, сделанной в местах их естественного произрастания. Кроме того, для полного представления о том или ином грибе, описания дополнены выдержками из книг, авторитетных журналов, справочников и видеообзорами.

Не нашли здесь гриб, возможно он ядовитый или несъедобный или пока не описан на сайте и с удовольствием поможем его идентифицировать.

Сибирский гриб Рейши / Линчжи 200 г 7,05 унции WILD

Бесплатная доставка авиапочтой.
Стандартное время доставки 2 недели.
Дикие собранные сибирские Рейши / Линчжи (Ganoderma lucidum)
Новый свежий урожай
Происхождение из Горного Алтая (Россия)

Гриб реши (Линчжи). Или Ganoderma lucidum, известный как королева грибов, гриб бессмертия, гриб Линчжи, Ganoderma Lucidum или простой рейши, этот гриб уже более 2000 лет используется для поддержания благополучия в Китае, Корее и Сибири.
Латинское слово lucidus означает «блестящий» или «блестящий» и относится к покрытой лаком поверхности гриба. В Китае G. lucidum называется линчжи, а в Японии семейство Ganodermataceae называют рейши или маннентаке.
Гриб линчжи - это многопоровый гриб, принадлежащий к роду Ganoderma. Его колпачок в форме почки, покрытый красным лаком, придает ему особый вид.
В природе растет у основания и пней лиственных деревьев, особенно клена.
Гриб рейши содержит сложные сахара, известные как биоактивные молекулы бета-глюканов, такие как терпеноиды, стероиды, фенолы, нуклеотиды и их производные, гликопротеины и полисахариды. Белки грибов содержат все незаменимые аминокислоты и особенно богаты лизином и лейцином. Низкое общее содержание жира и высокая доля полиненасыщенных жирных кислот по отношению к общему количеству жирных кислот грибов считаются важными факторами, влияющими на ценность для здоровья грибов, стеринов, тритерпенов и многих других

К сожалению, согласно Правилам, я могу ' Опишите здесь лечебные преимущества.
Дополнительную информацию можно найти в Интернете.
Полисахариды, пептидогликаны и тритерпены - три основных физиологически активных компонента G. lucidum. Однако количество и процентное содержание каждого компонента может быть очень различным в натуральных и искусственно собранных продуктах.
Только грибы, собранные в дикой природе, имеют самый богатый спектр полезных питательных веществ.
Сегодня в Китае почти все линчжи выращивают на бревнах лиственных пород или опилках. Искусственно выращенные рейши имеют красивый внешний вид, но их действие очень низкое.
Рекомендации по применению: Универсальный способ приготовления чая: одну чайную ложку нарезанного рейши залить 200 мл воды, кипятить 5 минут. После оставьте на 30 минут.
Принимать по 200 мл в течение дня за 30 минут до еды.
Состав: сушеные грибы рейши / линчжи (Ganoderma lucidum) 100%.
Упаковка: 200 г (7,05 унций) в вакуумном пакете
Место происхождения: Горный Алтай (Российская Федерация / Сибирь)
Производитель: Целебные Травы Алтая ООО
Способ доставки: Airpost Free
Все наши посылки имеют номер для отслеживания

7 российских животных, обитающих в Сибири

Амурский тигр | © 3Dinaani / Pixabay

Сибирь, самая большая в мире природа с горными хребтами, лесами, огромными озерами и длинными реками, является домом для некоторых из самых удивительных и красивых животных на земле.Эти невероятные существа, внушающие трепет и ужас в равной степени, поистине замечательны. Вот все, что вам нужно знать.

Серый волк

Серый волк, получивший свое название от цвета шерсти, является крупнейшим в своем роде и единственным волком, обитающим в Северной Америке, Азии и Европе. Умные и общительные животные, они охотятся стаями, обычно состоящими из товарищей и их взрослого потомства. Буквально лучшие собаки, они могут охотиться и убивать животных, намного более крупных, чем они сами - единственные животные, которые представляют для них угрозу, - это люди и тигры.

Серый волк © Дэвид Осборн / Shutterstock

Сибирский тигр

Великолепный, но находящийся под угрозой исчезновения, по оценкам, только 500 или около того этих красивых зверей остаются в дикой природе, их численность сокращается из-за браконьерства и вырубки леса в местах их обитания . Эти одинокие животные, также известные как амурский тигр, обитают в самых удаленных березовых лесах и лесных массивах на юго-востоке Сибири. В 1940-х годах в дикой природе осталось всего около 40 особей. Россия стала первой страной, предоставившей животным полную защиту.Вырастая до 3 метров (10 футов) в длину, эти массивные животные из семейства кошачьих могут весить до 300 килограммов (661 фунт).

Амурский тигр © Pixel-Mixer / Pixabay

Росомаха

Не путать с Хью Джекманом, сибирский росомаха - сильный и коренастый падальщик, который также получил неудачное название «медведь-скунс», благодаря своему фол-понг. Также в упадке росомахи следуют по следам волков, рысей и других хищных животных в надежде найти брошенную добычу, но они также могут охотиться на животных более крупных, чем они, благодаря своей свирепости.Интересный факт: у росомахи появились зубы, чтобы разрывать замороженную плоть.

Росомаха © Daniel Brachlow / Pixabay

Сибирский хаски

Конечно, не дикое животное, а рабочая собака, родом из северо-восточной Сибири. Первоначально выведенные как ездовые собаки и пасти северных оленей чукчами, коренным племенем, обитающим в этом регионе, сибирские хаски имеют шерсть, предназначенную для сохранения тепла даже при падении температуры до ледяных от -50 до -60 ° C (-58 до -76 ° F).Социальные, дружелюбные животные с независимой жилкой, они сохранили инстинкт охоты и бродяжничества со времен чукчей.

Хаски © Widerstroem / Pixabay

Бурые медведи

Из девяти видов бурых медведей, обитающих в России, Евразия и Восточная Сибирь называют Сибирь своим домом. Фактически, к востоку от Урала обитает самая большая в мире популяция евразийского бурого медведя. Будучи символом России и Советского Союза, бурые медведи использовались как часто повторяющийся символ в русской литературе и культуре с 16 века.На Олимпийских играх 1980 года в Москве в качестве талисмана выступил Миша, созданный иллюстратором детских книг Виктором Чижиковым, и, хотя он и не был бурым медведем, белый медведь-сирота Ника был выбран в качестве животного-оракула на чемпионате мира по футболу 2018 года.

Сибирский бурый медведь © Александр Чер / Shutterstock

Сибирский бурундук

Это животное не убьет вас, если только не будет мило. Как единственный бурундук, обитающий за пределами Северной Америки, эти крошечные зверушки вырастают всего до 25 см (9.8 дюймов) в течение их короткой жизни, которая в среднем составляет около 2-5 лет. Еще один интересный факт: сибирские бурундуки - одно из немногих млекопитающих, поведение, физические характеристики и черты которых не различаются между самцами и самками.

Сибирский бурундук © Frank Vassen / Flickr

Кабарга

Самцов кабарги легко отличить от самок благодаря их двум торчащим и очень заметным клыкам. Не имея рогов во время брачного сезона, самцы кабарги используют свои клыки, чтобы отбиваться от других самцов.Браконьерство представляет опасность для этого животного из-за производимого им мускуса. Последний забавный факт: этот мускус, который используется в ароматах, косметике, благовониях и медицине по всему миру, на самом деле происходит из железы в прямой кишке оленя.

Сибирская кабарга © Эрик Адамссон / Wikimedia

Древняя ДНК раскрывает сложную историю миграции людей между Сибирью и Северной Америкой | Наука

Существует множество свидетельств того, что люди мигрировали на Североамериканский континент через Берингию, массив суши, который когда-то соединял море между Сибирью и Аляской.Но кто именно скрестил или перекрестил, и кто выжил как предки сегодняшних коренных американцев, было предметом долгих споров.

Два новых исследования ДНК, полученные из редких окаменелостей по обе стороны Берингова пролива, помогают написать новые главы в историях этих доисторических народов.

Первое исследование посвящено генетике народов Северной Америки, палеоэскимосов (некоторые из первых людей, населявших Арктику) и их потомков.«[Исследование] фокусируется на населении, живущем в прошлом и сегодня в северной части Северной Америки, и оно показывает интересные связи между носителями на-дене как с первыми народами, мигрировавшими в Америку, так и с палеоэскимосскими народами», - Энн Стоун, антропологический генетик из Университета штата Аризона, который оценил оба исследования на Nature , сообщает по электронной почте.

Берингия образовалась около 34 000 лет назад, и первые охотники на мамонтов пересекли ее более 15 000 лет назад, а возможно, и намного раньше.Позднее, около 5000 лет назад люди, известные как палеоэскимосы, мигрировали во многие регионы американской Арктики и Гренландии. Но являются ли они прямыми предками сегодняшних эскимосско-алеутских и на-дене говорящих народов, или они были вытеснены более поздней миграцией неоэскимосов или народа туле около 800 лет назад, остается загадкой.

Карта того, что когда-то было соединением Берингии между современной Сибирью и Аляской. (Служба национальных парков)

Международная группа исследователей изучила останки 48 древних людей этого региона, а также 93 живущих на Аляске инупиатов и народов Западной Сибири.Их работа не только добавила к относительно небольшому количеству древних геномов этого региона, но и попыталась объединить все данные в единую популяционную модель.

Находки показывают, что как древние, так и современные народы американской Арктики и Сибири унаследовали многие свои гены от палеоэскимосов. Потомки этого древнего населения включают говорящих на языках юпиков, инуитов, алеутов и на-дене от Аляски и Северной Канады до юго-запада Соединенных Штатов.Полученные данные контрастируют с другими генетическими исследованиями, которые предполагали, что палеоэскимосы были изолированным народом, который исчез примерно через 4000 лет.

«В течение последних семи лет велись споры о том, внесли ли палеоэскимосы генетический вклад в жизнь людей, живущих сегодня в Северной Америке; наше исследование разрешает этот спор и, кроме того, поддерживает теорию о том, что палеоэскимосы распространяют языки на-дене», -автор Дэвид Райх из Гарвардской медицинской школы и Медицинского института Говарда Хьюза говорится в пресс-релизе.

Второе исследование было сосредоточено на азиатских линиях передачи, отмечает Стоун. «Исследование захватывающее, потому что оно дает нам представление о динамике населения за более чем 30 с лишним тысяч лет, которая имела место в северо-восточной Сибири. И эти идеи, конечно же, также предоставляют информацию о людях, которые мигрировали в Америку ».

Исследователи получили генетические образцы останков 34 человек в Сибири, возрастом от 600 до 31 600 лет. Последние являются самыми старыми человеческими останками, известными в регионе, и они выявили ранее неизвестную группу сибиряков.ДНК одного сибиряка возрастом около 10 000 лет показывает большее генетическое сходство с коренными американцами, чем любые другие останки, обнаруженные за пределами Америки.

Пятнадцать лет назад ученые обнаружили на берегу реки Яна в России, к северу от Полярного круга, стоянку возрастом 31 000 лет с древними костями животных, слоновой костью и каменными орудиями. Но два крошечных детских молочных зуба - единственные человеческие останки, обнаруженные на месте ледникового периода, и они дали единственный известный геном человека, который был известен у людей, живших на северо-востоке Сибири в период до последнего ледникового максимума.Они представляют собой ранее неизвестную популяцию, которую международная группа авторов исследования окрестила «древними северными сибиряками».

Два молочных зуба возрастом 31000 лет, найденные на стоянке Рога Яны носорога в России, привели к открытию новой группы древних сибиряков. (Российская академия наук)

Авторы предполагают, что во время последнего ледникового максимума (26 500–19 000 лет назад) некоторые из этих 500 или около того сибиряков искали более пригодные для жизни районы на юге Берингии.Стоун говорит, что миграция показывает, как изменение климата повлияло на динамику древнего населения. «Я действительно думаю, что убежища во время последнего ледникового максимума были важны», - говорит она. «По мере того, как популяции перемещались в убежища, вероятно, вслед за животными, на которых они охотились, и для того, чтобы воспользоваться собранными ими растениями, когда эти расселения сместились на юг, это привело к взаимодействиям и изменениям популяций. Затем эти популяции распространились из рефугиумов по мере потепления климата, и эта динамика климата, вероятно, повлияла на население во всем мире.”

В этом случае древние северные сибиряки прибыли в Берингию и, вероятно, смешались с мигрирующими народами из Восточной Азии. Их население в конечном итоге дало начало как первым народам Северной Америки, так и другим родословным, которые расселились по Сибири.

Дэвид Мельцер, антрополог из Южного методистского университета и соавтор нового исследования, говорит, что когда было обнаружено место на реке Яна, артефакты выглядели как отличительные каменные орудия (в частности, метательные «точки») культуры Хлодвига - Раннее индейское население, которое жило на территории современного Нью-Мексико около 13000 лет назад.Но это наблюдение было встречено скептически, потому что Яна была отделена от американских стоянок Хлодвига 18000 лет, многими сотнями миль и даже ледниками последнего ледникового периода.

Казалось более вероятным, что разные народы просто делали одинаковые каменные точки в разных местах и ​​в разное время. «Странно то, что теперь, как выясняется, они были родственниками, - говорит Мельцер. «Это довольно круто. Это не меняет того факта, что у артефактов нет прямого исторического происхождения, но это говорит нам о том, что 31000 лет назад на далеком севере России обитала эта популяция, чьи потомки внесли часть ДНК коренных американцев.”

Это открытие не особенно удивительно, учитывая, что по крайней мере некоторые предки коренных американцев долгое время считались выходцами из Сибирского региона. Но детали, которые казались непостижимыми, теперь обнаруживаются спустя тысячи лет. Например, древние народы Северной Сибири, по-видимому, являются предками особи Мальта (датируемой 24000 лет назад) из региона озера Байкал на юге России, населения, которое показало часть европейских корней - и от которого коренные американцы , в свою очередь, произошли около 40 процентов от своей родословной.

Алла Машезерская нанесла на карту артефакты в районе обнаружения двух молочных зубов возрастом 31 000 лет. (Елена Павлова)

«Это распространяется среди коренных американцев, - говорит Мельцер о геноме древней Яны, - но это происходит через различные другие популяции, которые появляются и исчезают в сибирском ландшафте в течение ледникового периода. Каждый геном, который мы получаем сейчас, говорит нам о многом, о чем мы не знали, потому что древние геномы в Америке и Сибири времен ледникового периода встречаются редко.”

Более современный геном из останков 10 000-летней давности, найденных у сибирской реки Колыма, свидетельствует о смеси ДНК восточноазиатских и древних северосибирских линий, аналогичных той, что наблюдается в популяциях коренных американцев - гораздо более близкое соответствие, чем любые другие, обнаруженные за пределами Северной Америки . Это открытие, а также результаты обоих исследований служат напоминанием о том, что история о примеси человека и миграции в Арктике не была улицей с односторонним движением.

«В Беринговом мосту нет ничего такого, что говорило бы о том, что нельзя идти в обе стороны», - говорит Мельцер.«Он был открытым, относительно плоским, без ледников - это не было похоже на то, как если бы вы бродили, а дверь за вами закрывалась, и вы оказались в ловушке в Америке. Так что нет никаких оснований сомневаться в том, что Берингов мост доставлял людей в обоих направлениях в плейстоцене. Мысль о возвращении в Азию очень важна для нас, но они понятия не имели. Они не думали, что перемещаются между континентами. Они просто двигались вокруг большого массива суши ».

За 40 лет эта русская семья была отрезана от всех человеческих контактов, не ведая о Второй мировой войне | История

Сибирское лето длятся недолго.Снег остается в мае, а в сентябре снова наступают холода, превращая тайгу в ужасающую в своей пустыне жизнь: бесконечные километры беспорядочных сосновых и березовых лесов, усеянных спящими медведями и голодными волками; горы с крутыми склонами; бурные реки, текущие потоками по долинам; сто тысяч ледяных болот. Этот лес - последняя и величайшая пустыня Земли. Он простирается от самой отдаленной точки арктических регионов России до Монголии и на восток от Урала до Тихого океана: пять миллионов квадратных миль пустоты с населением за пределами горстки городов, что составляет всего несколько тысяч человек. .

Но когда наступают теплые дни, тайга цветет, и на несколько коротких месяцев она может показаться почти приветливой. Именно тогда человек может яснее всего заглянуть в этот скрытый мир - не на суше, потому что тайга может поглотить целые армии исследователей, а с воздуха. Сибирь является источником большей части российских нефтяных и минеральных ресурсов, и с годами даже самые отдаленные ее части были переполнены разведчиками и геодезистами, направлявшимися в глухие поселки, где продолжалась работа по добыче богатства.

Карп Лыков и его дочь Агафья в одежде, подаренной советскими геологами вскоре после того, как их семья была обнаружена заново.

Таким образом, это было летом 1978 года на далеком юге леса. Вертолет, посланный в поисках безопасного места для приземления группы геологов, скользил по лесной полосе в сотне миль от границы с Монголией, когда он упал в густые заросли. лесистая долина безымянного притока Абакана, бурлящая лента воды, несущейся по опасной местности.Стены долины были узкими, со сторонами, местами близкими к вертикальным, а тощие сосны и березы, раскачивающиеся в нисходящем потоке несущих винтов, были так густо скоплены, что не было шанса найти место, где можно было бы сбить самолет. Но, пристально вглядываясь в лобовое стекло в поисках места посадки, пилот увидел то, чего там быть не должно. Это была поляна на высоте 6000 футов по склону горы, зажатая между сосной и лиственницей и изрезанная чем-то вроде длинных темных борозд.Сбитый с толку экипаж вертолета сделал несколько проходов, прежде чем неохотно пришел к выводу, что это свидетельство человеческого жилья - сада, который, судя по размеру и форме поляны, должен был существовать здесь долгое время.

Это было поразительное открытие. Гора находилась более чем в 150 милях от ближайшего поселения, в месте, которое никогда не исследовалось. У советских властей не было никаких записей о проживании в районе.

Семья Лыковых жила в бревенчатом домике ручной работы, освещенном одним окном «размером с карман рюкзака» и обогреваемом дымной дровяной печью.

Четверым ученым, направленным в район на разведку железной руды, рассказали о появлении пилотов, и это их озадачило и встревожило. «Менее опасно, - отмечает писатель Василий Песков об этой части тайги, - наткнуться на дикое животное, чем на чужака», и вместо того, чтобы ждать на своей временной базе в 10 милях отсюда, ученые решили заняться расследованиями. Во главе с геологом Галиной Письменской они «выбрали хороший день и положили в рюкзаки подарки нашим будущим друзьям», хотя на всякий случай, как она вспоминала, «я действительно проверила пистолет, который висел у меня на боку.”

Когда злоумышленники взобрались на гору, направляясь к месту, указанному их пилотами, они начали натыкаться на следы человеческой деятельности: неровная тропа, посох, бревно, переброшенное через ручей, и, наконец, небольшой сарай, заросший березами -корые емкости с нарезанным сушеным картофелем. Тогда, сказала Письменская,

у ручья находился жилой дом. Почерневшая от времени и дождя избушка была завалена со всех сторон таежным мусором - корой, шестами, досками.Если бы не окно размером с карман моего рюкзака, было бы трудно поверить, что там живут люди. Но они сделали, без сомнения…. Наш приезд, как мы могли видеть, заметили.

Низкая дверь скрипнула, и в дневном свете появилась фигура очень старого человека, прямо из сказки. Босиком. Носить заплатанную и перешитую рубашку из мешковины. На нем были брюки из того же материала, тоже с заплатками, и у него была нечесанная борода. Его волосы были растрепаны.Он выглядел напуганным и был очень внимательным…. Надо было что-то сказать, поэтому я начал: «Привет, дедушка! Мы приехали в гости! »

Старик ответил не сразу…. Наконец, мы услышали мягкий, неуверенный голос: «Что ж, раз уж вы зашли так далеко, можете войти».


Зрелище, которое встретило геологов при входе в хижину, было похоже на средневековье. Построенное из любых материалов, которое попадалось под руку, жилище представляло собой не что иное, как нору - «низкую, почерневшую от копоти бревенчатую будку, холодную, как погреб», с полом из картофельной кожуры и скорлупы кедровых орехов .Осмотревшись в тусклом свете, посетители увидели, что это отдельная комната. Он был тесным, затхлым и неописуемо грязным, подпираемым провисшими балками, и, что удивительно, здесь проживала семья из пяти человек:

Тишину внезапно нарушили рыдания и причитания. Только тогда мы увидели силуэты двух женщин. Один был в истерике, молился: «Это за наши грехи, наши грехи». Другой, держась за столб ... медленно опустился на пол. Свет из маленького окошечка падал на ее большие испуганные глаза, и мы поняли, что должны убираться оттуда как можно быстрее.

Агафья Лыкова (слева) с сестрой Натальей.

Ученые, ведомые Письменской, поспешно вышли из хижины и отступили на место в нескольких ярдах от нее, где достали провизию и начали есть. Примерно через полчаса дверь хижины со скрипом открылась, и из него вышли старик и две его дочери - уже не в истерике и, хотя все еще явно напуганные, «откровенно любопытные».Осторожно, три странные фигуры подошли и сели со своими посетителями, отвергая все, что им предлагали - варенье, чай, хлеб - и пробормотали: «Нам это запрещено!» Когда Письменская спросила: «Вы когда-нибудь ели хлеб?» старик ответил: «Есть. Но они этого не сделали. Они никогда этого не видели ». По крайней мере, он был понятен. Дочери говорили на языке, искаженном жизнью в изоляции. «Когда сестры разговаривали друг с другом, это звучало как медленное, размытое воркование».

Постепенно, за несколько посещений, появилась полная история семьи.Звали старика Карп Лыков, он был старообрядцем - членом фундаменталистской русской православной секты, поклоняющейся в стиле, не изменившемся с 17 века. Преследовали старообрядцев со времен Петра Великого, и Лыков говорил об этом так, как будто это произошло только вчера; для него Петр был личным врагом и «антихристом в человеческом обличье» - этот пункт, по его настоянию, был убедительно доказан царской кампанией по модернизации России путем насильственного «отрубания бороды христианам».Но эта многовековая ненависть смешалась с более недавними обидами; Карп был склонен в одно и то же время жаловаться на купца, отказавшегося подарить староверам 26 пудов картофеля примерно в 1900 году.

Положение семьи Лыковых стало только хуже, когда к власти пришли большевики-атеисты. При Советской власти изолированные старообрядческие общины, бежавшие в Сибирь, спасаясь от преследований, начали все больше отдаляться от цивилизации.Во время чисток 1930-х годов, когда само христианство подвергалось нападкам, коммунистический патруль застрелил брата Лыкова на окраине их села, когда Лыков стоял на коленях и работал рядом с ним. В ответ он собрал свою семью и убежал в лес.

Попытки Петра Великого модернизировать Россию начала 18 века нашли центральное место в кампании за прекращение ношения бороды. Волосы на лице облагались налогом, а неплательщиков принудительно сбривали - проклятие Карпу Лыкову и старообрядцам.

Это было в 1936 году, а Лыковых тогда было всего четыре - Карп; его жена Акулина; сыну по имени Савин, 9 лет, и Наталье, дочери, которой было всего 2 года. Взяв свои пожитки и немного семян, они все глубже уходили в тайгу, выстраивая себе череду грубых жилищ, пока, наконец, не нашли в этом пустынном месте. Еще двое детей родились в дикой природе - Дмитрий в 1940 году и Агафья в 1943 году, и ни один из младших детей Лыкова никогда не видел человека, который не был членом их семьи.Все, что Агафья и Дмитрий знали об окружающем мире, они полностью узнали из рассказов своих родителей. Как отметил российский журналист Василий Песков, главным развлечением семьи было «чтобы каждый рассказал о своих мечтах».

Дети Лыкова знали, что есть места, называемые городами, где люди живут тесненными в высоких зданиях. Они слышали, что есть страны, кроме России. Но для них такие понятия были не более чем абстракциями. Единственным предметом для чтения были молитвенники и древняя семейная Библия.Акулина использовала Евангелие, чтобы научить своих детей чтению и письму, используя в качестве ручки и чернил заостренные березовые палочки, смоченные в соке жимолости. Когда Агафье показали изображение лошади, она узнала его по библейским рассказам своей матери. «Смотри, папа», - воскликнула она. "Конь!"

Но если изолированность семьи было трудно осознать, то абсолютная жестокость их жизни - нет. Добраться до усадьбы Лыковых пешком было удивительно тяжело, даже на лодке по Абакану.Во время своего первого визита к Лыковым Песков, который назначил себя главным летописцем семьи, отметил, что «мы прошли 250 километров, не увидев ни одного человеческого жилища!»

Изоляция делала выживание в пустыне практически невозможным. Полагаясь исключительно на собственные ресурсы, Лыковы изо всех сил пытались заменить то немногое, что они принесли с собой в тайгу. Вместо обуви лепили галоши из бересты. Одежду залатывали и переставляли, пока она не разваливалась, а затем заменяли тканью из конопли, выращенной из семян.

Лыковы пронесли с собой в тайгу грубую прялку и, что невероятно, детали ткацкого станка - перемещение их с места на место по мере того, как они постепенно уходили в дикую местность, должно быть, потребовало многих долгих и трудных путешествий, - но у них было нет технологии замены металла. Несколько чайников хорошо служили им в течение многих лет, но когда ржавчина наконец преодолела их, единственной заменой, которую они могли изготовить, стала береста. Поскольку их нельзя было помещать в огонь, готовить стало намного труднее.К моменту открытия Лыковых их основным продуктом питания были картофельные котлеты, смешанные с молотыми семенами ржи и конопли.

В чем-то, как поясняет Песков, в тайге было изобилие: «Рядом с домом протекал чистый холодный ручей. Из насаждений из лиственницы, ели, сосны и березы было все, что можно было взять… Черника и малина были под рукой, дрова тоже, а кедровые орехи падали прямо на крышу ».

Между тем Лыковые постоянно жили на грани голода.Только в конце 1950-х годов, когда Дмитрий достиг зрелого возраста, они впервые стали ловить животных ради мяса и шкур. Не имея ружей и даже луков, они могли охотиться, только роя ловушки или преследуя добычу через горы, пока животные не падали от истощения. Дмитрий развил поразительную выносливость, мог охотиться зимой босиком, иногда возвращаясь в хижину через несколько дней, выспавшись на открытом воздухе при 40 градусах мороза, с молодым лосем на плечах. Однако чаще всего мяса не было, и их рацион постепенно становился все более однообразным.Дикие животные уничтожили урожай моркови, и Агафья вспоминала конец 1950-х годов как «голодные годы». «Мы ели лист рябины», - сказала она,

.

корни, трава, грибы, ботва картофеля и кора. Мы все время были голодны. Каждый год мы проводили совет, чтобы решить, съесть все или оставить на посевной.

Голод был постоянной угрозой в этих обстоятельствах, и в 1961 году в июне пошел снег. Сильный мороз погубил все, что росло в их саду, и к весне семья была вынуждена есть обувь и кору.Акулина предпочла кормить своих детей и в том же году умерла от голода. Остальных членов семьи спасло то, что они считали чудом: единственное зерно ржи проросло на их грядке. Лыковы поставили забор вокруг побега и рьяно охраняли его днем ​​и ночью, чтобы не допустить мышей и белок. Во время сбора урожая один колос дал 18 зерен, и из них они кропотливо восстановили урожай ржи

. Дмитрий (слева) и Савин сибирским летом.

Познакомившись с семьей Лыковых, советские геологи поняли, что недооценили свои способности и интеллект. У каждого члена семьи была отличная личность; старый Карп обычно в восторге от последних инноваций, которые ученые выращены из своего лагеря, и, хотя он упорно отказывался верить, что человек ступил на Луну, он быстро адаптируется к идее спутников. Лыковы заметили их еще в 1950-х годах, когда «звезды стали быстро перемещаться по небу», и сам Карп придумал теорию, объясняющую это: «Люди что-то придумали и излучают огни, очень похожие на звезды. .”

«Что его больше всего поразило, - записал Песков, - так это прозрачный целлофановый пакет. «Господи, что они придумали - это стекло, но оно мнется!» »И Карп мрачно придерживался своего статуса главы семьи, хотя ему было уже за 80. Его старший ребенок, Савин, справился с этим, представив себя непреклонным арбитром семьи в вопросах религии. «Он был силен верой, но был жестоким человеком», - сказал о нем его собственный отец, и Карп, похоже, беспокоился о том, что случится с его семьей после его смерти, если Савин возьмет на себя управление.Конечно, старший сын не встретил бы большого сопротивления со стороны Натальи, которая всегда изо всех сил пыталась заменить свою мать в качестве повара, швеи и медсестры.

Двое младших детей, с другой стороны, были более доступными и более открытыми для изменений и инноваций. «Фанатизм не был особенно заметен в Агафье», - сказал Песков и со временем понял, что младшая из Лыковых обладала чувством иронии и могла подшучивать над собой. Необычная речь Агафьи - у нее был певучий голос, растягивающая простые слова на многосложные - убедила некоторых из ее посетителей, что она была тупоголовой; на самом деле она была заметно умна и взяла на себя трудную задачу в семье, не имевшей календарей, - следить за временем.Она тоже не думала о тяжелой работе, раскапывая вручную новый подвал поздно осенью и работая при лунном свете, когда солнце село. На вопрос изумленного Пескова, не испугалась ли она остаться одной в пустыне после наступления темноты, она ответила: «Что здесь может сделать мне больно?»

Фотография из российской прессы, на которой Карп Лыков (второй слева) с Дмитрием и Агафьей в сопровождении советского геолога.

Из всех Лыковых, однако, любимцем геологов был Дмитрий, непревзойденный любитель природы, знавший все настроения тайги. Он был самым любопытным и, возможно, самым дальновидным членом семьи. Это он построил семейную печь и все берестяные ведра, в которых хранилась еда. Кроме того, Дмитрий целыми днями вручную пил и строгал каждое срубленное Лыковыми бревно. Возможно, неудивительно, что его больше всего восхищали технологии ученых.Когда отношения улучшились до такой степени, что Лыковых можно было уговорить посетить советский лагерь, ниже по течению, он провел много счастливых часов на его маленькой лесопилке, удивляясь тому, как легко циркулярная пила и токарные станки могут обрабатывать дерево. «Нетрудно догадаться, - писал Песков. «Бревно, за которое Дмитрия тратили день или два, на его глазах превратилось в красивые ровные доски. Дмитрий пощупал ладонью доски и сказал: «Хорошо!»

Карп Лыков вел долгую и проигрышную битву сам с собой, чтобы сдержать всю эту современность.Когда они впервые познакомились с геологами, семья приняла только один подарок - соль. (По словам Карпа, прожить без этого четыре десятилетия было «настоящей пыткой»). Однако со временем они стали терпеть больше. Они приветствовали помощь своего особого друга среди геологов - бурильщика Ерофея Седова, который проводил большую часть своего свободного времени, помогая им сажать и собирать урожай. Они забрали ножи, вилки, ручки, зерно и даже ручку, бумагу и электрический фонарик. Большинство этих нововведений были признаны неохотно, но грех телевидения, с которым они столкнулись в лагере геологов

оказался для них неотразимым….На свои редкие появления они неизменно садились и смотрели. Карп сел прямо перед экраном. Агафья смотрела, высунув голову из-за двери. Она попыталась немедленно отмолить свой проступок - шепотом, крестясь…. Потом старик помолился усердно и одним махом.

Усадьба Лыковых с советского разведывательного самолета, 1980 год.

Возможно, самым печальным аспектом странной истории Лыковых была скорость, с которой семья пришла в упадок после того, как они восстановили контакт с внешним миром. Осенью 1981 года трое из четверых детей последовали за своей матерью в могилу в течение нескольких дней друг за другом. По словам Пескова, их смерть не была, как можно было ожидать, результатом воздействия болезней, к которым у них не было иммунитета. И Савин, и Наталья страдали почечной недостаточностью, скорее всего, из-за жесткой диеты.Но Дмитрий умер от пневмонии, которая могла начаться как инфекция, которую он заразил от своих новых друзей.

Его смерть потрясла геологов, которые отчаянно пытались спасти его. Предложили вызвать вертолет и доставить его в больницу. Но Дмитрий в крайнем случае не откажется ни от своей семьи, ни от религии, которую исповедовал всю свою жизнь. «Нам это не разрешается», - прошептал он перед смертью. «Человек живет для того, что дает Бог».

Могилы Лыковых.Сегодня из семьи из шести человек, одиноко живущей в тайге, осталась только Агафья.

Когда все трое Лыковых были похоронены, геологи попытались уговорить Карпа и Агафью покинуть лес и вернуться к родственникам, которые пережили гонения в годы чисток и все еще жили в тех же старых деревнях. Но ни один из выживших не слышал об этом. Они перестроили свою старую хижину, но остались недалеко от своего старого дома.

Карп Лыков скончался во сне 16 февраля 1988 года, через 27 лет после его жены Акулиной.Агафья с помощью геологов похоронила его на горных склонах, затем повернулась и направилась обратно к себе домой. Она сказала, что Господь обеспечит, и она останется, и она действительно сделала это. Четверть века спустя, сейчас ей уже за семьдесят, эта тайга живет одна, высоко над Абаканом.

Она не уйдет. Но мы должны оставить ее, увиденной глазами Ерофея в день похорон ее отца:

Я оглянулся и помахал Агафье.Она стояла на берегу реки, как статуя. Она не плакала. Она кивнула: «Давай, давай». Мы прошли еще километр, и я оглянулся. Она все еще стояла там.

Источники

Anon. «Как жить по-настоящему в наше время». Странники , 20 февраля 2009 г., по состоянию на 2 августа 2011 г .; Георг Б. Михельс. В войне с церковью: религиозное инакомыслие в России семнадцатого века. Стэнфорд: издательство Стэнфордского университета, 1995; Изабель Колгейт. Пеликан в пустыне: отшельники, одиночки и затворники . Нью-Йорк: HarperCollins, 2002; «От тайги до Кремля: дары отшельника Медведеву», rt.com, 24 февраля 2010 г., по состоянию на 2 августа 2011 г .; Краморе Г. «В таежном тупике». Сувенироград, nd, по состоянию на 5 августа 2011 г .; Ирина Паерт. Старообрядцы , Религиозное инакомыслие и гендер в России, 1760-1850 гг. Манчестер: MUP, 2003 ; В Асил Песков . Затерянные в тайге: 50-летняя борьба одной русской семьи за выживание и свободу вероисповедания в сибирской глуши. Нью-Йорк: Даблдей, 1992.

Документальный фильм о Лыковых (на русском языке), в котором рассказывается об изоляции и условиях жизни семьи, можно посмотреть здесь.

Где Сибирь? | Вондрополис

Что приходит на ум, когда вы думаете о России? Г. Москва? Кремль? Эти большие пушистые меховые шапки? Как насчет огромного, замороженного пространства с большими медведями, экзотическими тиграми и очень немногим людьми?

У многих людей образ, который приходит на ум, когда они слышат «Россия», - это часть России, известная как Сибирь.В Сибири действительно есть большие медведи, сибирские тигры и относительно немного людей на квадратную милю. Но он предлагает гораздо больше, чем вы, вероятно, могли себе представить.

По любым меркам Сибирь большая. На самом деле он просто огромен. Сибирь простирается от Уральских гор на западе до Тихого океана и от Северного Ледовитого океана на севере до северного Казахстана и границ Монголии и Китая. Сибирь составляет всю северную часть азиатского континента.

Всего Сибирь покрывает около 5.2 миллиона квадратных миль. Это около девяти процентов всей суши на Земле! Сибирь, примерно размером с Канаду, составляет большую часть территории России.

С такой большой площадью суши неудивительно, что Сибирь имеет много разных типов географии и климата. Ближайшие к Северному Ледовитому океану северные районы Сибири состоят в основном из мерзлой тундры и вечной мерзлоты с холодными температурами круглый год.

Но чем дальше на юг и запад вы путешествуете по Сибири, тем мягче становится климат.В основном климат Сибири в этих регионах состоит из долгой холодной зимы, сменяющейся теплым и мягким летом.

По мере удаления от холодного севера вы обнаружите вечнозеленые сосновые леса, черноземные степи, скалистые горы, обширные луга, большие болота и даже субтропические леса у Тихого океана. В Сибири также протекают четыре из десяти самых длинных рек мира: Обь, Амур, Лена и Енисей.

Сегодня в Сибири проживает около 36 миллионов человек. Большинство людей живут в больших городах Западной и Южной Сибири.Новосибирск, крупнейший город Сибири, насчитывает более 1,3 миллиона жителей.

Многие жители Сибири работают на горнодобывающих, промышленных и производственных предприятиях, которые можно найти в крупных городах. Фактически, многие из крупнейших городов Сибири выросли на территориях с одним или несколькими огромными природными ресурсами Сибири, включая уголь, нефть, природный газ, алмазы, железную руду, золото и другие полезные ископаемые, такие как марганец, свинец, цинк. , никель и кобальт.

Еще одна интересная особенность Сибири - озеро Байкал.Это самое большое, старейшее и самое глубокое пресноводное озеро на Земле. Возраст озера Байкал составляет примерно 30 миллионов лет. В нем содержится примерно 20% запасов незамерзшей воды на Земле. Его самая глубокая точка - 5387 футов!

По площади озеро Байкал примерно равно Нидерландам. Поскольку Ангара - единственная река, вытекающая из Байкала, ее воды довольно чистые. В солнечный день вы можете увидеть объекты на глубине почти 165 футов под поверхностью озера Байкал!

Знакомство с Сибирью | Россия Блог

Что такое Сибирь

Сибирь - огромная земля в восточной части России, которая занимает большую ее часть и простирается от Уральских гор на западе до Тихого океана на востоке, от Монголии и Казахстана на юге и до Северного Ледовитого океана на западе. север.По одной из версий этимологии названия, Сибирь восходит к тюркскому слову «красивая», когда в древности тюркский язык был самым распространенным на этой территории.

Природа Сибирь разнообразна. Большую часть Сибири занимает тайга - «бескрайнее море тайги», богатое ягодами, грибами, кедровыми орешками, реки, богатые рыбой. Здесь удачной охоты и рыбалки, да и вообще отдыха от «цивилизации». В Западной Сибири между реками Обь и Иртыш находятся крупнейшие в мире Васюганские болота, которые являются основным источником пресной воды в регионе, насчитывается около 800 тысяч небольших озер, из которых берут начало многие реки.

Степи в Сибири очень интересны. Широкая степь Алтая славится солеными озерами и ленточными борами. Здесь специально разработан санаторно-курортный отдых, так как практически во всех степных озерах есть вода или грязь, обладающая лечебными свойствами.

Северная Сибирь суровая Арктика пустынных островов, расположенных у северного побережья Восточной Сибири - архипелага Северной суши, Новосибирских островов и северной части полуострова Таймыр с их базарами птиц, белыми медведями и лежбища моржей.

И бескрайняя тундра с ее вечной мерзлотой, полярными ночами и северным сиянием , и когда в июне наступают первые теплые дни, вся тундра расцветает и становится ярким красочным ковром с разнообразием цветов и оттенков, которых не найти где-нибудь еще.

Южная Сибирь - это целая горная страна, простирающаяся от равнин Западной Сибири до хребтов Тихого океана.В эту горную страну входят такие горы, как Алтай с высочайшей точкой юга Сибири - Белуха, (4499 м), Салаирский хребет, Кузнецкий Алатау, Восточные и Западные Саяны, Танна-Ола, Яблочный хребет, Байкальский хребет и многие другие. Здесь берет начало большое количество рек. В горах они бурные и стремительные, с множеством порогов и водопадов.

Якутия или Республика Саха - крупнейший регион, а также регион алмазов в России.Саха - так называют свою страну местные жители. Площадь Саха равна пяти Фрэнсисам, это самая большая административная единица на планете. Предки якутов - тюркоязычные племена, монголоязычные хорины и тунгусы. Этот сдвиг привел к появлению уникальной нации, культура которой многогранна и уникальна. Традиции, зародившиеся много тысячелетий назад, не утратили своей актуальности и сегодня. Здесь преобладает суровый полярный климат - зимой температура может опускаться до отметки -53 ° C, хотя в теплое время, которое, правда, длится всего 2 месяца, воздух летом прогревается до + 30 ° C.Между тем полярная ночь, продолжительность которой составляет около 80 дней, позволяет насладиться одним из самых уникальных природных явлений - северным сиянием. Удивительное творение природы расположено на правом берегу реки Лены. Величественные скалы, известные как Ленские столбы, протянулись на 40 километров. Внимание путешественников и археологов всегда привлекали наскальные рисунки, на которых можно изучить разные вехи истории якутского народа. На севере Якутии нашло свое пристанище Берелехское кладбище мамонтов.

И конечно нельзя не сказать о жемчужине Сибири - озере Байкал . Это самое глубокое озеро в мире с огромным запасом пресной воды. Байкал расположен в южной части Восточной Сибири. Это уникальное озеро, вода настолько прозрачная, что можно увидеть камни на глубине 40 м. есть красивые места - остров Ольхон с его чудесными заливами и мысами, Чивыркуйский залив - самая теплая бухта Байкала с термальными источниками, архипелаг Ушканьих островов, который с 2011 года является заповедником и где водится байкальская нерпа.

В районе Востока Сибири находится уникальное место на Земле - полуостров Камчатка . Вулканы - главные достопримечательности полуострова Камчатка. Всего на Камчатке более 300 вулканов. Количество действующих и потенциально активных вулканов - от 28 до 36; это количество зависит от используемых классификационных признаков и количества действующих вулканов, которые ранее считались потухшими. Самые большие действующие вулканы на полуострове - Шивелуч, Ключевской, Ичинский, Корякский, Авачинский, Карымский и Кроноцкий холмы.Вулканы Камчатки внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО .

Продолжением Камчатки является архипелаг Курильских островов - цепочка островов между полуостровом Камчатка и островом Хоккайдо, Япония, протяженностью 1200 км. Острова образуют два параллельных хребта: Большой Курильский и Малый Курильские острова, и включают 56 островов.

В районе юга Восточной Сибири находится Приморский край с богатой флорой и фауной.Здесь вы можете встретить амурского тигра в дикой природе, занесенного в Красную книгу России - каталог животных и растений, находящихся под охраной.

Среди природных достопримечательностей популярны горы и холмы. Самая привлекательная среди них - мистическая гора Пидан, на которой ночью можно наблюдать явления, иногда похожие на привидений.

На большей части территории Сибири климат суровый, но романтиков сюда тянет как магнит, ведь сибирская природа невероятной красоты и просторов, бескрайних просторов.