Грибы описание и фото дождевик: описание гриба, где растет, виды, съедобность, фото в лесу

Грибы дождевики — фото с описаниями, съедобные, как выглядят ядовитые

Дождевик (Lycoperdon) — это название рода грибов семейства Шампиньоновые; ранее относились к семейству дождевиковых (Lycoperdaceae).

Распространен очень широко. Растет в умеренном климате в хвойных лиственных лесах. Много грибов появляется сразу после дождя, собственно поэтому и появилось такое название.

Почти все виды съедобны, но есть и ядовитый представитель.

Дождевики очень характерно выглядят. Ножка и шляпа образуют единое целое. Поверхность покрыта шипами.

Для еды рекомендуется собирать только молодые.

Список грибов Дождевиков с фото и описаниями:

 

1 511

1

Дождевик вонючий

LAT Lycoperdon nigrescens

Синонимы:

• Lycoperdon foetidum
• Lycoperdon montanum

Характеристики:

Группа:	Сумчатые
Пластинки:	Отсутствуют
Цвет:	Коричневый
Инфо:	Шипы на теле

Описание Плодовое тело Имеет грушевидную форму, где суженная часть – ложная ножка, стерильная часть гриба. Нередко эта ложная ножка погружена …

Читать далее

2 526

1

Дождевик луговой

LAT Lycoperdon pratense

Синонимы:

• Васцеллум луговой (Vascellum depressum)
• Васцеллум полевой (Vascellum pretense)
• Дождевик полевой (Lycoperdon pratense)

Характеристики:

Группа:	Сумчатые
Пластинки:	Отсутствуют
Цвет:	Белый, желтый
Инфо:	Шипы на теле

Дождевик луговой — съедобный гриб. Описание Это гриб, имеющий округлое плодовое тело, типичное для большинства дождевиков. Дождевик луговой съедобен, пока …

Читать далее

1 379

1

Дождевик желтоокрашенный

LAT Lycoperdon flavotinctum

Характеристики:

Группа:	Сумчатые
Пластинки:	Отсутствуют
Цвет:	Желтый, лимонный, оранжевый
Инфо:	Шипы на теле

Съедобный гриб 4 . Если, гуляя по лесу, вы наткнулись на целую россыпь маленьких солнышек, растущих под ногами, значит вам …

Читать далее

1 430

1

Дождевик клочковатый

LAT Lycoperdon mammiforme

Синонимы:

• Дождевик шиповатый
• Lycoperdon velatum

Характеристики:

Группа:	Сумчатые
Пластинки:	Отсутствуют
Цвет:	Кремовый, коричневатый
Инфо:	Чешуйки на теле

Дождевик клочковатый — съедобен. Предположительно, относится к грибам 4 как и остальные . Описание Видовые латинские наименования этого дождевика в …

Читать далее

2 428

1

Дождевик ежевидно-колючий

LAT Lycoperdon echinatum

Синонимы:

• Дождевик ежовый
• Дождевик ежевидный
• Дождевик игольчатый
• Дождевик шипастый

Характеристики:

Группа:	Сумчатые
Пластинки:	Отсутствуют
Цвет:	Коричневый, от почти кремового до ржавого
Инфо:	Шипы на теле

Описание Плодовое тело Шаровидное, иногда приплюснутое, грушевидной или булавовидной формы. В основании находится некое подобие ножки, короткий плотный пенёк, от …

Читать далее

2 831

1

Головач продолговатый

LAT Lycoperdon excipuliforme

Синонимы:

• Дождевик удлиненный
• Головач сумчатый
• Lycoperdon saccatum
• Calvatia excipuliformis

Характеристики:

Группа:	Сумчатые
Пластинки:	Отсутствуют
Цвет:	Молочно-белый, коричневый
Инфо:	На поверхности «шипики»

Головач продолговатый — съедобный гриб, относится к . Съедобность дождевиков уже не вызывает сомнений у любого сколько-нибудь опытного любителя сбора …

Читать далее

3 004

1

Головач мешковатый

LAT Bovistella utriformis

Синонимы:

• Головач пузыревидный
• Головач круглый
• Головач мешковидный
• Головач округлый
• Головач пузевидный
• Дождевик заячий
• Calvatia utriformis

Характеристики:

Группа:	Сумчатые
Пластинки:	Отсутствуют
Цвет:	Серовато-белые, коричневые
Инфо:	Покрыт бородавочными наростами

Головач мешковатый — еще один съедобный представитель рода , часто проходящий мимо внимания любителей грибной охоты. И очень зря — …

Читать далее

2 905

1

Дождевик грушевидный

LAT Lycoperdon pyriforme

Синонимы:

• Lycoperdon serotinum
• Morganella pyriformis

Характеристики:

Группа:	Гастеромицеты
Пластинки:	Отсутствуют
Цвет:	От белого к темно-бурому
Инфо:	На поверхности «шипики»

Описание Дождевик грушевидный — условно-съедобный гриб. Шляпка и ножка Образуют единое плодовое тело. В самом широком сечении плодовое тело достигает …

Читать далее

6 568

1

Дождевик съедобный

LAT Lycoperdon perlatum

Синонимы:

• Заячья картошка
• Пыжик
• Табачный гриб
• Чертова тавлинка
• Дедушкин табачок
• Волчий табак

Характеристики:

Группа:	Сумчатые
Пластинки:	Отсутствуют
Цвет:	Жемчужно-белый
Инфо:	Наросты в виде шипов

Описание Гриб — дождевик съедобный. Плодовое тело В отличие от шляпочных грибов, плодовое тело дождевика — шаровидное, сферическое, иногда в …

Читать далее

фото и описание гриба, как выглядит и как отличить от обыкновенного, бородавчатого и ядовитого

Не все грибники знают, является дождевик съедобным или нет. Дождевик можно употреблять в пищу, однако из-за специфического вкуса немногие любители полакомиться дарами леса кладут его в свои корзины, тогда как в европейских странах гриб пользуется немалой популярностью. Однако в лесу можно встретить и ложный дождевик, похожий на съедобный экземпляр.

Содержание

• Виды съедобных дождевиков
• Гриб дождевик: как готовить
• Опасные двойники и отличия от съедобных грибов
• Бородавчатый дождевик
• Ложнодождевик обыкновенный
• Пятнистый гриб ложнодождевик
• Отравление ложным дождевиком и первая помощь
• И немного о секретах

Виды съедобных дождевиков

Внешне дождевики можно распознать по округлой или слегка вытянутой грушевидной форме и отсутствию шляпочной части. Различают следующие виды съедобных экземпляров:

• гигантский;
• грушевидный;
• шиповатый.

Сроки и места сбора

Дождевики можно встретить как в хвойных, так и в лиственных лесах. Растут они также в полях, на лугах, травянистых полянах. Экземпляры грушевидного вида предпочитают перегнившую почву. Плодоносят грибы в летние и осенние месяцы.

Гриб дождевик: как готовить

Чтобы распознать съедобный экземпляр, достаточно прочитать его описание, а употребление в пищу дождевиков не принесет вреда здоровью. Эти грибы используются в готовке в малых количествах до тех пор, пока мякоть остается белой.

Длительной термической обработки эти дары леса не требуют. Достаточно просто помыть грибы, очистить от кожицы и поджарить на сковороде.

После снятия кожицы использовать их можно и в качестве приправы: не более двух-трех долек добавляют в блюда.

Опасные двойники и отличия от съедобных грибов

Дождевики являются представителями рода шампиньоновых. Однако от шампиньона отличаются отсутствием ножки. Ложные дождевики несложно отличить от съедобных экземпляров, если хорошо знать их описание.

Несъедобные грибы дождевики из рода шампиньонов отличаются от съедобных плодов цветом, формой и запахом. Различают следующие виды:

• бородавчатый;
• обыкновенный;
• пятнистый.

Бородавчатый дождевик

Бородавчатым ложнодождевик называют из-за его внешнего вида, так как выглядит плод словно с бородавками на поверхности. По форме и виду бородавчатые экземпляры напоминают сырой картофель. В размере они достигают от 2 до 5 см.

Молодые ложнодождевики бородавчатые имеют плотную мякоть молочного цвета с желтыми прожилками, а при созревании плоды темнеют.

Гриб со временем становится желтым, при повреждении части плодовой оболочки он не распыляет споры, как съедобные экземпляры.

Старые грибы отличаются мякотью грязно-оливкового или коричневого цвета, плодоношение длится долго, поэтому подобные дождевики чаще всего встречаются в осенние месяцы.

От возраста гриба также зависит запах. Старые экземпляры пахнут резко и неприятно. Однако молодые плоды в кулинарии используются в качестве приправы к блюдам.

Хотя бородавчатый вид не относится к ядовитым, при употреблении лесных плодов в большом количестве токсины в их составе вызывают боли в желудке, тошноту, головокружение.

Ложнодождевик обыкновенный

В научном мире этот вид именуется Scleroderma aurantium. Однако народных названий у ложнодождевиков обыкновенных много: ложный, лимонный, оранжевый и т. д.

Гриб характеризуется плодовым телом около 6 см. Однако нередко могут попасться и более крупные экземпляры. Тело имеет форму яйца, ножка отсутствует.

Во многих энциклопедиях соответствующей тематики дано подробное описание ложнодождевика, как отличить гриб от остальных опасных даров леса, можно ли его есть и т. д.

По поверхности гриба можно легко отличить обыкновенный ложнодождевик от других несъедобных видов. Он бурого или светло-коричневого цвета.

Тело таких грибов покрыто темными чешуйками. Со временем верхняя часть плодового тела трескается, разрез приобретает красный оттенок. Мякоть у молодых плодов желтоватая. При созревании спор она превращается в темно-фиолетовую.

Ложнодождевика обыкновенного и бородавчатого объединяет неприятный запах сырого картофеля. Обыкновенный вид тоже вызывает расстройство желудка при его употреблении в пищу. А также эти экземпляры могут стать причиной аллергических реакций при попадании на слизистую оболочку.

Обыкновенный ложнодождевик немного похож на съедобный шиповатый вид. Однако наличие светлой плотной мякоти с белой кожицей плодового тела, а еще большой шип, который имеет коричневый оттенок, являются отличительными чертами съедобного экземпляра.

Пятнистый гриб ложнодождевик

Пятнистый дождевик еще называют склеродермой леопардовой за характерный окрас. Советуем внимательно ознакомиться с фото и описанием этого пятнистого вида. Поверхность лесного плода покрыта мелкими коричневыми пятнами. Диаметр ее редко превышает 5 см.

Молодые экземпляры имеют белый или светло-желтый цвет, однако со временем темнеют и становятся желто-коричневыми. Запах слабый, сладкий, ножки нет.

Как и у других ложнодождевиков, мякоть у молодых плодов пятнистого вида белая. У зрелых экземпляров она темнеет и становится фиолетовой. Иногда можно встретить дождевиков с черной мякотью. Это старые экземпляры.

Отравление ложным дождевиком и первая помощь

Из всех несъедобных, ядовитых, галлюциногенных грибов ложнодождевики относятся к слаботоксичному виду. Ложнодождевик опасен при поедании в большом количестве. При возникновении характерных симптомов интоксикации, таких как боли в желудке, тошнота, головокружение, слабость, нарушение остроты зрения, потеря чувствительности нижних конечностей, необходимо вызвать рвоту, выпить большое количество воды, чтобы промыть желудок, и обратиться к врачу.

И немного о секретах

Дождевики точно получили свое название: в больших количествах они появляются на полянках после хорошего дождя.

Поэтому сезон дождей в конце лета и в начале осени – лучшее время для сбора этих даров леса. Дождевики часто растут группами. Если на полянке встретились съедобные плоды, то их должно быть много.

Но если среди белых шариков встречаются несъедобные экземпляры с характерным цветом и формой плодового тела, то лучше не собирать грибы в этом месте, иначе можно перепутать съедобные и несъедобные виды.

Отличительной чертой всех дождевиков съедобного вида является их белая мякоть и отсутствие неприятного запаха. Иногда мякоть может быть с очень тонкими желтыми жилками. Однако белый цвет мякоти быстро темнеет, если оболочка разрывается.

Употреблять в пищу дождевик следует в настоящее время, т. е. почти сразу после срезки, долго эти лесные плоды не хранят. Только в таком виде в дождевиках присутствуют витамины и отсутствуют вредные вещества. Съедобными являются молодые плоды, которые обладают не только хорошим вкусом, но и приятным запахом. Старые или несъедобные экземпляры можно еще распознать по спорам, которые выбрасываются в воздух коричневым дымом при повреждении оболочки плода.

гриб дождевик-круглой формы плод белого цвета, растет практически везде, Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Рис. ESY-047400348

Купите это изображение по цене от

10 €

Всего за 0,27 € при максимальном разрешении с easySUBSCRIPTION

См. наши планы подписки

Лицензия Royalty Free

4 ваши потребности 3

Выберите разрешение, которое лучше всего подходит С 1 МБ А8 683 х 512 пикселей 24,1 х 18,1 см 72 €10,00 М 6 МБ А6 1672 х 1254 пикселей 14,2 х 10,6 см 300 €20,00

Эти цены действительны для покупок, сделанных в Интернете

Купить сейчас

Добавить в корзину

ДОСТАВКА: Изображение сжато как JPG

Код изображения: ESY-047400348 Фотограф: Коллекция: Фотопоиск ЛБРФ Пользовательская лицензия: Низкий бюджет без лицензионных отчислений Наличие высокого разрешения: до М 6 МБ А6 (1672 х 1254 пикселей — 14,2 х 10,6 см — 300 точек на дюйм)

Специальная коллекция: Маленький бюджет

Доступно для всех разрешенных видов использования в соответствии с нашими Условиями лицензирования бесплатного визуального контента.

×

Comp Image

Вы можете использовать этот образ в течение 30 дней после загрузки (оценочный период) только для внутренней проверки и оценки (макетов и композиций), чтобы определить, соответствует ли он необходимым требованиям для предполагаемого использования. .Это разрешение не позволяет вам каким-либо образом использовать конечные материалы или продукты или предоставлять их третьим лицам для использования или распространения любыми способами. Если по окончании Оценочного периода вы не заключаете договор лицензии на его использование, вы должны прекратить использование изображения и уничтожить/удалить любую его копию.

Прекратить показ этого сообщения

Принимать

Дождевик для кукольных грибов Miniland Размер 38 / Дождевик для

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Нажмите, чтобы увеличить

В наличии осталось 3 шт.

Цена: €14,00

Загрузка

Мало на складе

Включены местные налоги (где применимо) плюс стоимость доставки

695 продаж |

5 из 5 звезд

Количество

123

Исследуйте другие похожие поисковые запросы

Внесен в список 31 января 2023 г.

2 избранных

Сообщить об этом элементе в Etsy

Выберите причину… С моим заказом возникла проблемаОн использует мою интеллектуальную собственность без разрешенияЯ не думаю, что это соответствует политике EtsyВыберите причину…

Первое, что вы должны сделать, это связаться с продавцом напрямую.

Если вы уже сделали это, ваш товар не прибыл или не соответствует описанию, вы можете сообщить об этом Etsy, открыв кейс.

Сообщить о проблеме с заказом

Мы очень серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности, но многие из этих проблем могут быть решены непосредственно заинтересованными сторонами. Мы рекомендуем связаться с продавцом напрямую, чтобы уважительно поделиться своими проблемами.

Если вы хотите подать заявление о нарушении авторских прав, вам необходимо выполнить процедуру, описанную в нашей Политике в отношении авторских прав и интеллектуальной собственности.

Посмотрите, как мы определяем ручную работу, винтаж и расходные материалы

Посмотреть список запрещенных предметов и материалов

Ознакомьтесь с нашей политикой в ​​отношении контента для взрослых

Товар на продажу…

не ручной работы

не винтаж (20+ лет)

не ремесленные принадлежности

запрещены или используют запрещенные материалы

неправильно помечен как содержимое для взрослых

Пожалуйста, выберите причину

Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила.