Гриб зонтик свойства: Гриб-зонтик: описание, состав, польза, рецепты

Posted on 15.03.202007.10.2020 by alexxlab

Содержание

полезные свойства, где растет, вред

Грибы-зонтики нельзя отнести к распространенным культурам. Они имеют сходство с мухоморами, что также влияет на сбор. Однако грибы отличают превосходные вкусовые качества. Некоторые экземпляры относят к деликатесам. Ученым известны полезные свойства гриба-зонтика. Культура имеет несколько разновидностей.

Как выглядит и где растет гриб-зонтик пестрый

Ареал распространения и внешние характеристики зависят от вида:

Белый. Отмечают изменение гриба по мере роста. Шляпка молодого экземпляра имеет яйцевидную форму. Постепенно она становится похожей на зонтик диаметром до 14 см. Окрас шляпки варьируется от белого до бежевого. В центре можно заметить бугорок светло-коричневого цвета. Полая ножка гриба-зонтика характеризуется цилиндрической формой. Мякоть отличается приятным нерезким запахом.
Белый гриб-зонтик находят в июне-октябре на территории Европы, Северной Америки, Австралии и в некоторых частях Африки
Краснеющий. Вид гриба-зонтика характеризуется относительно крупными размерами. Диаметр серой, бежевой или коричневатой шляпки составляет 24 см. Ее края завернуты внутрь. Общая высота достигает 28 см. Длина полой и гладкой ножки ‒ 28 см. При надавливании белые пластинки краснеют. Мякоть на срезе также имеет характерный цвет. Плодовые тела собирают в июне-ноябре на территории Азии, Европы, Северной Америки. Их употребление может вызвать появление аллергических реакций.
Краснеющий гриб-зонтик предпочитает лиственные леса, луга, городские парки и скверы с богатыми минеральными почвами
Пестрый. Диаметр раскрывшейся шляпки достигает 40 см. Окрас варьируется от бежевого до коричневого. Характерная особенность ‒ присутствие чешуек. Полая и волокнистая ножка гриба-зонтика имеет длину, составляющую 35 см. Экземпляры предпочитают песчаную почву Северной или Южной Америки, Европы, Австралии, а также открытые пространства, например, опушки лесов и городские парки.

Пестрые грибы-зонтики можно встретить в странах, отличающихся умеренным климатом

Важно уметь дифференцировать съедобную культуру от мухоморов, отравление которыми зачастую приводит к летальному исходу. Грибы-зонтики имеют шляпки с гладкой центральной частью и трехслойное кольцо на ножке, которое свободно двигается. Ядовитые грибы не обладают приятным запахом.

Химический состав

Продукт оказывает положительное воздействие на организм при употреблении в составе различных блюд. Это обусловлено содержащимися в плодовых телах ценными компонентами:

витамины, относящиеся к соединениям группы В;
белки;
фосфор;
углеводы;
железо;
пищевые волокна;
калий;
холекальциферол;
витамин РР;

медь;
цинк;
селен;
магний;
натрий;
тирозин;
аргинин;
валин;
изолейцин;
гистидин;
лизин;
лейцин;
триптофан;
треонин;
фенилаланин;
глицин;
пролин;
цистеин;
тирозин;
серин;
стеролы;
глутаминовая, пальмитиновая, стеариновая и аспаргиновая, аскорбиновая кислоты.

Пищевая ценность составляет 22 ккал на 100 г.

Чем полезен гриб-зонтик

Нутриенты, присутствующие в плодовых телах, оказывают положительное воздействие на работу сердца и сосудов. Низкокалорийный продукт рекомендуют употреблять при сахарном диабете и ожирении.

Грибы-зонтики нормализуют мозговую деятельность и снижают концентрацию глюкозы. Использование мякоти в пищу является профилактикой ОРВИ. Включение плодовых тел в рацион позволяет выводить шлаки и стимулировать пищеварение. Значительное содержание белка благотворно действует на структуру и тонус мышц. Отмечают противораковый эффект продукта, что способствует снижению риска развития злокачественных опухолей.

Способы приготовления и применения

Использование в пищу грибов-зонтиков осуществляется нечасто. Это обусловлено сложностью дифференцирования съедобных экземпляров от ядовитых плодовых тел.

Приготовление грибов-зонтиков имеет следующие вариации:

салаты;
супы;
засолки;
закуски.

Плодовые тела также замораживают на зиму. Зачастую мякоть обжаривают или засаливают. Для приготовления следует брать исключительно шляпки грибов-зонтиков. Ножки не имеют вкусовых качеств.

Важно! Желательно отдавать предпочтение молодым экземплярам. Они обладают более приятным вкусом.

При жарке грибов-зонтиков нужно также воспользоваться следующими продуктами:

яйца ‒ 2 шт.;
мука ‒ 2 ст. л.;
вода;
соль и перец по вкусу.

Блюдо готовят так:

Перед термической обработкой грибы-зонтики нужно очистить от шкурки.

Затем их отваривают в слегка подсоленной воде 30 минут.
Яйца смешивают с мукой.
К массе добавляют воду, перец и соль и аккуратно взбивают.
Кусочки мякоти обмакивают в кляре с двух сторон и жарят на сковороде пять минут.

Грибы-зонтики можно употреблять с картофелем, рисом, салатом

Для закатки подходят свежесобранные плодовые тела (1 кг), которые сочетают со следующим ингредиентами:

1 л воды;
8 ст. л. уксуса;
3 ст. л. соли;
2 ст. л. сахара;
перец горошком, лавровый лист, гвоздика.

Чтобы закатать на зиму грибы-зонтики, следует придерживаться инструкции:

Плодовые тела очищают и засыпают в кастрюлю.
Мякоть заливают водой, доводят до кипения.
Затем в воду добавляют соль и продолжают варить еще 40 минут.
По истечении указанного времени грибы промывают холодной водой, используя дуршлаг.
Для варки маринада берут в необходимых пропорциях воду, сахар, соль, перец, гвоздику и лавровый лист.
После закипания жидкости добавляют уксус и плодовые тела.
Через 20 минут составом заполняют стерильные банки.
Тару закупоривают и ставят остывать, предварительно перевернув ее вверх дном.

Внимание! Закатки из грибов-зонтиков следует хранить в темном и прохладном месте.

Противопоказания и возможный вред

Плодовые тела имеют богатый химический состав. Их употребление в пищу оказывает благотворное воздействие на работу различных систем организма. Однако грибы-зонтики могут приносить не только пользу, но и вред. Чтобы минимизировать возможные последствия использования плодовых тел в пищу, следует уметь дифференцировать их от ядовитых экземпляров. Нужно обращать внимание на внешние характеристики различных видов.

Существенное значение имеет время и место сбора грибов-зонтиков. Важно выбирать территории вдали от промышленных предприятий и дорог.

Важно! Любые грибы обладают способностью накапливать опасные для человека вещества.

Чтобы снизить риск появления побочных эффектов, необходимо правильно хранить продукт. Свежие грибы-зонтики располагают в холодильнике на нижней полке и хранят их до двух дней. Не следует класть мякоть в полиэтиленовый пакет.

Грибы-зонтики употребляют в умеренных количествах. Иначе могут появиться болевые ощущения в области желудка и кишечника, а также спазмы и вздутие живота. Плодовые тела не включают в рацион при обострении заболеваний пищеварительной системы. К противопоказаниям также относят детский возраст до пяти лет, беременность и лактацию.

Заключение

Полезные свойства гриба-зонтика обусловливают возможность его употребление в пищу. Из мякоти можно приготовить множество вкусных и простых блюд. Важно уметь отличать ценные экземпляры от ядовитых плодовых тел. Существенное значение имеет исключение противопоказаний, при которых включать грибы-зонтики в рацион не рекомендуется.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Гриб зонтик — полезные свойства, противопоказания и рецепты

Прежде, чем включить в рацион гриб зонтик, который обладает полезными свойствами, важно учитывать противопоказания. Из него можно готовить вкусные блюда, следуя пошаговым рецептам. Его относят к семейству шампиньоновых. Среди широкого ассортимента представителей, зонтики являются одними из лучших, обладая прекрасными вкусовыми качествами.

Рецепты приготовления

Отбивные

Нужно:

ВАЖНО ЗНАТЬ! Чтобы похудеть за 30 дней нужно применить 3 важных процесса: подготовку.. Читать далее >>>

10 зонтиков
5 ст.л. муки
Растительное масло соль

Чтобы приготовить отбивные нужно аккуратно срезать с грибов шляпки. Ножка не понадобится. Шляпки промывают и обсушивают, натирают солью и обваливают в муке. Теперь их кладут на предварительно разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривают до румяной корочки. Идеальным гарниром к станет картофель.

Запечённые зонтики

Нужно:

3-5 штук грибов
2 яйца
Панировочные сухари
Соль и чеснок

Для приготовления блюда нужны только шляпки, которые моют в проточной воде и обсушивают. Яйца следует взбить с солью и чесноком, выдавленным через чесночницу. Достаточно будет одного зубка. В этой массе обваливают шляпки, затем в панировочных сухарях. Укладывают в форму и запекают до золотистой корочки.

Описание

Отправляясь за грибами, важно ознакомиться с внешним видом зонтика, чтобы не спутать его с другими видами.

Какие бывают

Белый

Существует несколько видов, среди которых белый или Macrolepiota excoriata обладает серо-белой чешуйчатой шляпкой. Цвет темно — коричневый. У молодых экземпляров она округлой форме. С течением времени становится плоской. Характерной особенностью вида считается наличие белесых волокон на шляпке. Во время прикосновения ножка немного темнеет.

Зонтик Краснеющий

Chlorophyllum rhacodes имеет серый, коричневый оттенок шляпки, с чешуйками. Молодые экземпляры имеют круглую шляпку, которая позже становиться колокольчатой и выпрямляется.

Характерной особенностью вида считается то, что при надавливании на ножку, она впоследствии обретает розовый или оранжевый оттенок. Разрезав ножку можно обнаружить разводы розового цвета.

Иногда этот вид называют лохматый.

Не стоит употреблять его аллергикам, так как входящие в его состав компоненты могут вызывать аллергические реакции.

Зонтик Пестрый

Macrolepiota procera имеет волокнистую, серую или бежевую шляпку с чешуйками темного-коричневого цвета. По вкусу мякоть напоминает шампиньоны. По виду он схожи с ядовитым грибом Chlorophyllum brunneum, но в его отличии цвет не меняет при разломе ножки или шляпки. Также он похож на краснеющий вид и изящный

Стоит отметить, что его можно применять в народной медицине. Из него готовят отвара, чтобы справиться с ревматизмом.

Сосцевидный

Macrolepiota mastoidea получил свое называние из-за бугорка, который выступает в центральной части шляпки. Во время разлома мякоть не изменяет цвет и источает приятный характерный запах.

Девичий

Leucoagaricus puellaris занесен в Красную Книгу России и встречается редко. Особенностью гриба можно считать то, что он источает аромат редьки. Зонтик имеет белый цвет, при разломе обретающий розовый цвет.

Конрада

Macrolepiota konradii имеет белый цвет, с розоватым оттенком в центральной части шляпки. На ножке имеется широкое кольцо белого цвета, раздвоенное по краям. Запах при разломе приятный, по вкусовым качествам схож с шампиньонами.

Несъедобные зонтики

Гребенчатый

Некоторая часть грибов относятся к другим родам, среди которых стоит выделить и ядовитые виды. Ярким представителем является Lepiota cristata несъедобный. Его шляпка не более 5 см диаметра колокольчатый формы. У молодых экземпляров шляпка в форме зонтика, у зрелых грибов — светло-коричневого цвета. Ножка тонкая, внутри пустая. Шляпка имеет резкий специфический запах.

Каштановый

Этот представитель Lepiota castanea обладает шляпкой красновато-коричневого оттенка и также не съедобен. С течением времени, шляпка может растрескиваться на чешуйки, ножка красновато-бурого оттенка.

Шероховатый

Иногда этот зонтик называют острочешуйчатым (Lepiota aspera). Шляпка мясистая диаметром до 15 см, светло-коричневого цвета. Ножка цилиндрической формы, кирпичного цвета. Разломив мякоть, можно почувствовать неприятный резкий запах.

Хлорофитум свинцовошлаковый

Chlorophyllum molybdites по внешнему виду очень похож на зонтик, но он ядовитый. Шляпка белая, шаровидной формы, которая со временем превращается в плоскую. Мякоть определённого запаха не имеет, но на срезе может краснеть.

Хлорофитум тёмно-бурый

Chlorophyllum brunneum также относится к ядовитым грибам. Шляпка мясистая коричневого цвета. Короткая ножка с течением времени становится серо-коричневого цвета. Разломав мякоть, на срезе она темнеет, становится оранжевым цветом. Ученые утверждают, что этот вид оказывает галлюциногенное воздействие.

Мухомор пантерный

Amanita pantherina является смертельно ядовитым грибом. Зрелые экземпляры имеют шляпку коричнево-бурого цвета с белыми чешуйками, напоминающими хлопья. Разломив его можно наблюдать потемнение мякоти и почувствовать неприятный резкий запах.

Мухомор вонючий

Amanita virosa является наиболее токсичным грибом, который называет ещё белой поганкой. Употребив минимальное количество этого вида можно наверняка отравиться. В большинстве случаев употребление Amanita virosa приводит к смертельному исходу. Мухомор обладает грязно-белым светом, шляпка которого покрыта хлопьями. Разломив поганку, можно ощутить резкий хлорный запах.

Химический состав

Стоит отметить тот факт, что в составе этого гриба ученые выявили высокий уровень клетчатки, хитина. Также в мякоти содержится 2,4 г белков,0,5 г углеводов,1,3 г жиров. Благодаря наличию витаминов РР, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К гриб считается ценным продуктом. Также нельзя не отметить высокое содержание в мякоти калия, железа, натрия, кальция, фосфора и магния. Кроме того, в грибах-зонтиках содержится 17 аминокислот, бета-глюканы и меланин, которые отлично борются с раковыми опухолями.

Также подмечено значительное содержание витаминов группы B. В сушеном виде он на 75% состоит из белка.

Польза гриба

Красота и стройность

Тем, кто привык следить за своими формами, можно включить в свой рацион этот продукт, обладающий небольшой калорийностью. Регулярное употребление мякоти способствует выведению шлаков, стимуляции пищеварения и отлично утоляет позывы голода.

Здоровье

Те, кто любит блюда из грибов, и использует в качестве ингредиента гриб-зонтик, могут сполна ощутить позитивные изменения в самочувствии. В первую очередь компоненты, в его составе, справляется с деятельностью вирусов и бактерий, а также оказывает омолаживающий эффект на клетки. Организм насыщается белком, что позволяет улучшить мышц.

Компоненты, состоящие в мякоти грибов, позволяют укрепить и очистить сосуды, вывести вредный холестерин и снизить риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистого характера. Регулярное употребление зонтиков является отличным профилактическим средством онкологии.

Также зонтики налаживают работу нервной системы и активизируют мозговую деятельность, что позволяет нормализовать кровообращение, улучшить состав крови и снизить сахар. Не каждый гриб может похвастаться тем, что его можно есть в сыром виде. Таким образом, можно получить максимум полезных витаминов, что чрезвычайно важно для профилактики различных заболеваний.

Как правильно выбрать

Негативным нюансам является то, что зонтик можно спутать с другими ядовитыми грибами. Чтобы этого не случилось, следует быть предельно осторожным и в первую очередь обращать внимание на шляпку. Стоит посмотреть пластинки под шляпкой. Они должны быть кремового или темно-бежевого цвета. Разломов зонтик, обнаруживается светлая мякоть, а линия среза источает характерный грибной запах. На ощупь она сухая.

Как хранить

Свежие грибы следует расположить на нижней полке холодильника. Там они могут быть не более двух дней. Правильное хранение подразумевает обеспечение доступа воздуха к зонтикам. Не следует оставлять продукт в пакете.

Продлить срок годности можно, засолив зонтики, предварительно очистив и промыв. Пересыпав солью грибы, их укладывают под гнетом в прохладном месте, где они могут храниться около трех месяцев. Для более длительного хранения их можно заморозить или высушить. Сушеные грибы не теряют своих качеств в течение года.

Применение в кулинарии

Благодаря вкусовым характеристикам продукта, его применяют в кулинарии. По своим вкусовым характеристикам, он схож с шампиньоном, который очень популярный. Его используют в салатах, предварительно термически обработав. Мякоть вкусная, если ее жарить на гриле, мариновать, солить и панировать, поджарив на сковороде. Блюдо по своим пищевым качествам не уступает куриной грудке. В процессе готовки, кроме грибов используют яйцо, муку.

Иногда используют только шляпки, так как после термообработки ножка обретает жесткость. Но именно ее берут для приготовления бульонов. На завершающем этапе из бульона ножки удаляют и выбрасывают.

Стоит отметить, что гриб составит идеальный тандем с картофелем, укропом и чесноком. Также можно его сочетать со свининой, рыбой, морепродуктами, говядиной и яйцами.

О здоровом питании

Благодаря входящим в состав мякоти компонентам, продукт используют в диетическом питании, в меню людей, страдающих диабетом и вегетарианцев. Частый гость он на столе и у любителей бессолевой диеты. Можно сочетать этот продукт с сырыми сезонными овощами, не прибегая к термообработке гриба. Полезный салат лучше заправить соевым соусом или соком лимона. На гарнир можно подать чечевицу, фасоль, гречку или рис.

Противопоказания

Несмотря на полезные качества для организма, гриб зонтик может нанести ему вред при наличии болезней кишечника, поджелудочной или печени. Так же нельзя употреблять блюда в большом количестве. В противном случае могут наблюдаться вздутие живота, спазмы и болевые ощущения. Стоит отметить, что детям до 5 лет и кормящим мамочкам этот продукт противопоказан.

Гриб зонтик — съедобные и ядовитые виды зонтиков, фото и описание, как выглядит и где растет

Грибы-зонтики принадлежат семейству шампиньоновых. В их разновидности встречается целый ряд как съедобных грибов, так и ядовитых представителей, употребление которых может очень негативно сказаться на состоянии человека. По-другому род этих грибов называют макролепиоты. Это латинское название состоит из двух слов: макрос и lepiotа. Макрос переводится как большой, а lepiota предполагает название рода.

Общее описание

Грибы-зонтики представлены шляпкой и ножкой. Размер шляпки может достигать порядка 35 сантиметров в диаметре. Длина ножки не превышает 40 сантиметров. Шляпка молодых грибов имеет колокольчатую форму, которая с возрастом выравнивается и становится полностью плоской.

Кожица, покрывающая шляпку, окрашена в светлый цвет. В центре шляпки находится, характерный для всех разновидностей, темное возвышение в виде бугорка. У созревших грибов на поверхности шляпки появляются небольшие чешуйки, которые обусловлены их ростом.

Ножка грибов-зонтиков ровная и прямая. Однако часть видов наделены изогнутой формой ножки. Многие виды имеют клубневидное строение у основания. Сама мякоть грибов довольно волокнистая и уплотненная. У многих видов цвет на срезе меняется, но встречаются и тем, кто его не меняет. Чаще всего внутренние пластины окрашены светло-бежевым цветом. Старые грибы-зонтики имеют темный окрас пластин.

Съедобные грибы-зонтики

Грибы-зонтики делятся на съедобные и несъедобные.

Рассмотрим основные разновидности съедобных представителей грибов-зонтиков:

Гриб-зонтик изящный

Этот съедобный представитель предпочитает произрастать на территории лесов, в частности, на открытых местностях. Нередко можно встретить эту разновидность зонтиков на полях и лугах. Могут встречаться большими группами, реже — поодиночке. Плодоношение начинается в августе, а заканчивается в октябре. Наибольшее количество этих представителей находится в Европейских странах. Однако в Беларуси, на Балканском и Скандинавском полуострове зонтики изящные не встречаются.

Отличие гриба-зонтика изящного заключается в его строении ножки, которая имеют изогнутую форму. Длина ножки может варьироваться от 10 до 15 сантиметров. Средняя толщина составляет 1,5 сантиметра. Окрас ножки светлый, но с возрастом приобретает темные оттенки. Молодые грибы имеют колокольчатую шляпку, которая становится плоской по мере роста. Также для этого вида характерно наличие желтых чешуек на поверхности шляпки, а в центре расположен коричневый бугорок. Максимальный диаметр шляпки достигает 15 сантиметров. Мякоть отличается ароматом и приятным вкусом.

Гриб-зонтик белый (гриб-зонтик полевой)

Распространился гриб-зонтик белый в степях. Также нередко встречается на различных полянах, за что получил еще одно название — гриб-зонтик полевой. Произрастает преимущественно в Европе, некоторых странах Азии, а также в Сибири и Дальнем Востоке. Активно используется в китайской кухне.

Встретить гриб-зонтик белый можно в больших количествах, либо в единичном экземпляре. Период плодоношения начинается летом и длится до октября. Характерная особенность заключается в толстой и мясистой шляпке с диаметром порядка 12 сантиметров. По мере роста гриба, шляпка распрямляется и становится плоско-распростертой. В центре расположен темный бугорок. Кожица, покрывающая шляпку, окрашена бежевым цветом с характерными тонкими чешуйками. По бока расположены белые волокна, напоминающие крупные хлопья. Мякоть не меняет цвет в местах среза.

Длина ножки достигает порядка 12 сантиметров с диаметром до 1,2 сантиметров. У основания расположено крупное уплотнение. Сама внутренность ножки полая с гладкой поверхностью. Большая часть ножки окрашена белым цветом, а основание отличается желтоватым оттенком. Для старых грибов характерен коричневый окрас ножки.

Гриб-зонтик сосцевидный

Распространился этот гриб в открытых травянистых местностях, рядом с дубовыми и сосновыми лесами. Плодоношение начинается в августе, а заканчивается в октябре. Произрастает во всех странах Европы, за исключение Франции и Скандинавии. Встречается также в США, Мексике, Азии и Бразилии.

Внешний вид представлен крупной шляпкой в форме колокольчика, который с возрастом приобретает зонтиковидную форму. Края шляпки немного согнуты, а в центре располагается небольшая возвышенность. Кожица шляпки затемнена в центре, а с возрастом покрывается характерными чешуйками. По своим размерам шляпка может достигать 12 сантиметров.

Ножка длинная и прямая, с небольшим расширением у основания. Внутренность полая. Окрас ножки коричнево-белый с характерными чешуйками желтоватого или коричневого оттенка. Длина ножки может колебаться в диапазоне от 7 до 16 сантиметров с диаметром до 0,6 сантиметров. Внутри находятся густые и мягкие пластины белого или бежевого цвета. Кольцо расположен под шляпкой. Мякоть гриба очень плотная, отличается ароматом и ореховым привкусом.

Гриб-зонтик Конрада

Съедобный вид грибов, которые растет на травянистых почвах лесопарковых территорий. Плодоношение начинается летом и длится по конец октября. Произрастает в странах Азии и Европы, преимущественно в смешанных и лиственных лесах.

Внешний вид представлен крупной и мясистой шляпкой, которая имеет яйцевидную или колокольчатую форму. С возрастом шляпка становится прямой с характерным коричневым бугорком в центре. Окрас кожицы на шляпке может быть сероватым или белым. Кожица шелковистая. При срезе цвет мякоти меняется.

Ножка гриба достигает длины в диапазоне от 7 до 15 сантиметров с диаметром порядка 1,5 сантиметров. Кожица ножки коричневого цвета с уплотнением снизу. «Юбочка» довольно крупная и подвижная со светлым окрасом вверху и темным снизу. Сама мякоть обладает приятным ароматом и сладковатым вкусом. Пластины частые и широкие, окрашенные в белый или бежевый цвет.

Гриб-зонтик краснеющий

Этот вид гриба-зонтика относится к роду хлорофиллум. Произрастает преимущественно в богатых перегноем местностях. Встречается в различных полянах и степях. Могут произрастать в огородах и парках, как правило, с июня до конца ноября. Широко распространен на всех континентах с умеренным климатом.

Краснеющим этот гриб назвали из-за его способности менять окраску при срезе на красно-коричневую. Также и пластины при касании приобретают оранжево-красный оттенок. Сама шляпка может иметь диаметр от 10 до 20 сантиметров. Молодые грибы имеют шаровидную форму, а затем становятся полностью плоскими с небольшим возвышением в центре. Шляпка покрыта сероватой или кремовой кожицей с небольшими чешуйками.

Длина ножки гриба варьируется от 5 до 25 сантиметров и толщиной до 2 сантиметров. У основания гриба размещается небольшое утолщение. Кольцо пленчатое и подвижное с белым оттенком сверху и темным — снизу. Сам гриб имеет приятный аромат и слабовыраженный вкус.

Гриб-зонтик пестрый

Это типичный представитель сапротрофов. Съедобный гриб, произрастающий в открытых местностях. Как правило, его можно встретить на лесных опушках, вырубках, садах и пастбищах. Период плодоношения начинается летом и заканчивается в ноябре. Растут эти грибы преимущественно поодиночке. Широко распространился в Европе и Северной Америке.

Внешний вид пестрого гриба-зонтика имеет небольшие отличия от других представителей. Это довольно массивный гриб с длиной ножки, достигающей 40 сантиметров в высоту и толщиной в диапазоне от 2 до 4 сантиметров. Кожица ножки имеет коричневый оттенок, который темнеет с возрастом и покрывается небольшими черными чешуйками, напоминающими змеиную кожу. Под шляпкой находится кольцо из пленки.

Для шляпки этого гриба характерна шаровидная форма в малом возрасте, которая затем преобразовывается в конусовидную форму. По своим размерам шляпка может достигать от 20 до 35 сантиметров в диаметре. В её центре находится темный бугорок. На шляпке также располагаются бурые чешуйки. Пластины белые и широкие. Не имеет ярко выраженного аромата, однако обладает приятным вкусом.

Виды несъедобных и ядовитых грибов-зонтиков

Лепиота гребенчатая

Это один из распространенных ядовитых грибов-зонтиков. Встречается на всех континентах северной зоны с умеренным климатом.

Внешний вид отличается небольшой шляпкой с диаметром до 5 сантиметров. Молодые грибы имеют округлую форму шляпки, а у зрелых она становится выпукло-распростертой. Окрас кожицы шляпки коричневый с красным оттенком. Поверхность шляпки покрыта остроконечными чешуйками желтоватого цвета. Ножка покрыта желтоватой или светло-бежевой кожицей. Кольцо имеет розовый оттенок и узкую форму. Мякоть этого гриба белая и волокнистая. Вкус резкий и кислый. Отличается неприятным запахом.

Лепиота каштановая

Крайне опасный ядовитый гриб, который произрастает на территориях с умеренным климатом. Чаще всего встречается в Европе, в частности, в Западной и Восточной Сибири.

Внешний вид представлен яйцевидной шляпкой, которая распрямляется с возрастом гриба. Диаметр шляпки варьируется от 2 до 4 сантиметров. Кожица на шляпке гладкая с красноватым оттенком, имеющая небольшие каштановые чешуйки. Ножка гриба представлена в форме цилиндра с расширенным основанием. Мякоть отличается красно-бурым цветом. Кольцо на ножке окрашено белым цветом. Пластины частые и тонкие белого цвета.

Лепиота шероховатая

Этот несъедобный гриб отличается своими большими размерами. Предпочитает произрастать на территории Европы, Северной Америке и небольшом северном ареале Африки. Период плодоношения начинается в августе, а заканчивается в октябре.

Шляпка лепиоты шероховатой имеет диаметр от 7 до 15 сантиметров. Окрас преимущественно желто-коричневый или оранжевый. У молодых грибов шляпка имеет ворсисто-войлочную структуру и яйцевидную форму. Старые грибы имеют полностью прямую шляпку с чешуйками ржавого цвета. Ножка достигает длины 12 сантиметров и диаметра до 1,5 сантиметров. Форма ножки цилиндрическая, у основания находится вздутое уплотнение в виде клубня. Окрас кожицы ножки светло-желтый с тонкими полосами. Покрытие кольца представлено пленкой белого цвета с небольшими бурыми чешуйками. Само кольцо очень широкое, окрашенное в белый цвет. Мякоть гриба отличается резким неприятным запахом и горьким вкусом.

Ядовитые двойники

Съедобные грибы-зонтики имеют схожих по виду двойников, которые могут быть смертельно опасны при употреблении в пищу. К ним относятся:

Хлорофиллум свинцовошлаковый

Ядовитый двойник, имеющий довольно много общих черт со съедобными зонтиками. Окрас шляпки гриба преимущественно светлый с розоватыми хлопьями на поверхности. По своим размерам шляпка не превышает 30 сантиметров в диаметре. Как и у зонтиков, с возрастом шляпка хлорофиллума становится плоской. Ножка может составлять 25 сантиметров в высоту с диаметром от 1 до 3 сантиметров. Примечательно, что при повреждении ножки, она становится коричневой в местах повреждения. Мякоть гриба при срезе приобретает красный оттенок.

Территория произрастания хлорофиллума свинцовошлакового сконцентрировалась в США, Африке, Австралии и некоторых странах Евразии.

Мухомор пантерный

Довольно опасный ядовитый гриб, употребление которого нередко приводит к летальному исходу. Отличить его можно по характерной полукруглой шляпке, которая выравнивается с возрастом. Кожицы окрашена коричнево-бурым цветом с небольшими белыми чешуйками. Размер шляпки может быть от 4 до 12 сантиметров в диаметре. Длина ножки достигает 12 сантиметров в высоту и 1,5 сантиметров в ширину. Окрас мякоти преимущественно белый, который не изменяется при срезе или повреждении гриба. Сам гриб обладает ярко выраженным едким запахом и немного сладким привкусом. Территория его обитания распространилась по всем странам Северного полушария.

Полезные свойства съедобных грибов-зонтиков

Молодые грибы-зонтики наделены массой полезных для человека вещества. Их можно мариновать, сушить и отваривать. Они нередко входят в состав различных соусов и бульонов. В составе грибов встречаются такие микроэлементы, как витамины B, C, E, K, тирозин, аргинин, меланин и бета-глюкан. Низкая калорийность этих грибов делает их пригодными в пищу людям, придерживающихся диет и страдающих сахарным диабетом.

Деликатесный гриб-зонтик

Гриб Зонтик Пестрый (с фото): содержит 18 полезных аминокислот

Гриб-зонтик — это местный житель лесных тенистых опушек, где нет прямых солнечных лучей, умеренная влажность и плодородная почва. Название полностью оправдывается внешним видом. Шляпка действительно похожа на милый белый зонтик с бахромой, который раскрывается во время дождя. Гриб съедобный и считается настоящим деликатесом. Поэтому собрать их в корзинку для грибника — большая удача.

Гриб-зонтик – описание

Гриб-зонтик или, как его называют, лепиота крупная, относится к макролепиотам. Это целый отдел семейства шампиньонов. Получил гриб своё название не случайно, а благодаря специфическому внешнему виду. Грибы относятся к разряду съедобных. Класс агарикомицеты. Порядок агариковые.

Латинское название (Macrolepiota procera) было образовано с древнегреческого «макрос». Это означает «большой».

Шляпка

В зависимости от места и условий произрастания, шляпка у этого гриба может иметь как яйцевидные, так и форму полушария. Чем старше возраст зонтика, тем более плоской и широкой становится шляпка.

Если оценивать её структуру, то в молодом возрасте она тонкая и мясистая. В более почтенном возрасте, шляпка утолщается.

В самом центре расположен небольшой заостренный бугорок круглой формы. Шляпка, опять же, в зависимости от возраста и условий произрастания гриба может иметь все оттенки коричневого. Молодой же гриб белый, с небольшими коричневыми вкраплениями.

Как правило, самая темная часть сосредоточена именно в центре на бугорке. И постепенно, тёмный оттенок распространяется от центра к краям. Кожа имеет чешуйчатую структуру, под лучами яркого солнца может растрескиваться.

Ножка

Ножка гриба тонкая, чем-то напоминает ножку мухомора. Имеет цилиндрическую форму. Основание представлено в виде клубня, плотное и волокнистое по своей структуре. Ножка тоже легко разделяется на волокна и легко отстаёт от шляпки. У грибов постарше под шляпкой на расстоянии нескольких сантиметров образовывается своеобразная юбочка. Это свидетельствует о возрасте гриба.

Мякоть

В молодом возрасте зонтик не мясистый, поэтому мякоти в нем практически нет. Она быстро ломается, и практически не имеет вкуса. Гриб постарше мясистый, внутренности имеют белый цвет. Однако, если срез несколько минут полежит на воздухе, он приобретёт желтовато коричневый оттенок.

Мякоть гриба ароматная, сочная. Не деформируется при жарке или варке.

Съедобность

Грибы съедобные, поэтому после соответствующей обработки их можно применять в пищу. Главное, очистить от чешуек. А после, можно использовать в кулинарных экспериментах. Ножки у этого гриба достаточно волокнистые и жесткие, поэтому в пищу их употребляют очень редко.

Вкусовые качества у шляпок хорошие, чем-то напоминают шампиньоны.

Особо распространён гриб в рецептах французской кухни. Его могут обжаривать в растительном масле, запекать с зеленью и добавлять в блины. Шляпки предварительно обваливаются в муке или панировочных сухарях, а затем в яйце. Таким образом целый противень зонтиков запекается в духовке под чесночным соусом.

Важно! Но стоит отметить, что накормить грибами зонтиками гостей не получится. В процессе термической обработки зонтики сильно ужариваются, и идут скорее как дополнение к основному блюду.

В свежем виде лепиота крупная применяется при приготовлении супов. Также грибы можно попытаться замариновать, использовать в качестве добавки к бутербродам или салатом.

Где и когда собирать зонтик пестрый?

Эти симпатичные зонтики произрастают в лесистой части Центральной полосы России. Их можно встретить в посадках, лиственных лесах. Грибы предпочитают опушки и места с рассеянным солнечным светом. Но вот темные участки лесов и чащ они не выносят. Часто можно найти их вдоль просек, на полянах и лугах с высокой травой.

Но грибы встречаются не только на территории России. Они распространены по всему континенту Европейского полушария, и встречаются практически везде, кроме северных областей.

Гриб распространён в Азии и в Африке.

В изобилии можно найти в Канаде.

Когда выходить на охоту за лепиотой крупной?

Сезон сбора начинается с середины июня. В это время появляются первые представители зонтиков. Сезон длится до конца октября. В это время можно найти уже крупные грибы.

Видео про деликатес

Польза для организма

Лепиота крупная обладает прекрасными вкусовыми качествами. Именно поэтому многие грибники целенаправленно выезжают за ней. Собирать и использовать грибы в пищу лучше молодыми. Только в этом случае в них содержится огромное количество витаминов и полезных веществ. Они сохраняются даже после термической обработки. Свойства сохраняются после маринада, засаливания и высушивания.

Какие же вещества содержит гриб-зонтик?

Витамины группы В.
Витамин C.
Витамин Е.
Витамин К.
Тирозин.
Бета-глюканы.
Калий.
Кальций.
Магний.
Фосфор.
Железо.
Натрий.
Меланин.

Именно поэтому в давние времена местные целители активно использовали лепиоту крупную для приготовления настоек и вытяжек, с целью устранять серьезные недуги. Действительно, гриб помогает бороться со следующими видами заболеваний:

онкология;
ревматизм;
заболевания сердца и сосудов;
различные расстройства нервной системы.

Как использовать гриб, чтобы получить пользу своему здоровью?

Да этого вам необходимо знать, как делать рецепт настойки.

Её можно будет применять при лечении заболеваний, а также, для общего укрепления организма и поднятия иммунитета.

Для приготовления вам потребуется 700 г грибов.

Их нужно хорошо промыть, обсушить и мелко порезать.
Затем возьмите 500 мл водки.
Залейте грибы жидкостью.
При необходимости, добавьте несколько небольших плодов стручкового перца.
Уберите настойку в темное прохладное место на 2-3 недели.
Спустя это время, её можно активно использовать.

Например, делать растирания, массажа, а также добавлять к пище.

Разумеется, осуществлять такие методы лечения можно только в том случае, если вы уверены, что вам не противопоказана подобная терапия.

Может быть интересно — Гриб Навозник (Копринус): описание 6 видов с фото, эффективное средство от алкоголизма.

Противопоказания зонтика пестрого

Далеко не всем будет полезно применять в пищу лепиоту крупную. Есть целый перечень противопоказаний, к которому нужно прислушаться прежде, чем собирать зонтики.

Противопоказано применять гриб в любых видах при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Запрещён для приёма беременными женщинами.
Кормящим мамам.
При панкреатите.
Детям, возраст которых младше 5 лет.

Важно! Даже если вы не относитесь себя группе риска, всё же, откажитесь от потребления зонтиков, которые были вами собраны вдоль дорог, у зон промышленных предприятий или вблизи свалок.

С чем путают Macrolepiota procera

Пестрый гриб зонтик очень часто путают с его ядовитым собратом. Поэтому, грибники должны знать, как отличить эти два вида.

Лепиота ядовитая

Лепиота ядовитая — это очень опасный гриб, который может нанести существенный урон вашему организму. Его основное отличие от пестрого заключается в том, что он имеет гораздо меньшие размеры. Шляпка имеет диаметр меньше 6 см. Присмотритесь внимательно к ней. Шляпка должна иметь розоватый подтон, а мякоть на срезе тоже имеет розовый оттенок.

Мухомор вонючий

Ещё один похожий гриб — это мухомор вонючий. Он также ядовит и опасен для здоровья. Шляпки у этих грибов схожи, однако, мухомор произрастает только в тенистых лесах с большой влажностью. При этом, основание у его ножки имеет свободную вульву, которая хорошо заметна. Шляпка мухомора покрыта хлопьями, имеет глянцевый блеск.

Изящный

Ещё один собрат — это гриб-зонтик изящный. Он не ядовит, поэтому может тоже найти место в вашем лукошке. Отличается длинной тонкой ножкой. В отличие от пестрого гриба, который стоит на белой ножке, ножка изящного имеет коричневый оттенок с белыми вкраплениями.

Сосцевидный

Гриб-зонтик сосцевидный. Съедобная разновидность. Его шляпка может достигать в диаметре до 12 см. Вне зависимости от возраста она тонкая и не мясистая. Имеет слегка колокольчатую форму, закругленную по краям. Чем моложе гриб, тем более колокольчатую форму он принимает. В более старшем возрасте шляпка становится широкой и равномерно распределенной, имеет зонтиковидную форму.

В центре можно увидеть небольшой заострённый бугорок. Края у гриба тонкие, завёрнутые вовнутрь. Кожа, как у его предшественника имеет беловатый оттенок. В центре немного темнее, чем по краям. С возрастом чешуек на шляпке становится всё больше и больше.

Мякоть имеет плотную консистенцию и белый оттенок. В срезе её цвет не изменяется, остаётся белым.

На вкус гриб напоминает фундук, имеет соответствующий аромат. Ножка достигает в высоту 16 см, стройная и не толстая, около 5 мм в диаметре. Ножка имеет коричневато белый оттенок. Этот гриб встречается также в Центральной полосе России, Южной Америке, Азии и Австралии. Реже можно встретить в Северной Африке.

Конрада

Гриб зонтик конрада. Ещё один съедобный представитель семейства. Шляпка имеет диаметр 12 см. Очень толстая у центра, а по краям более тонкая. Имеет яйцевидную форму. Некоторые называют его грибом колокольчиком. В зрелом возрасте шляпка становится более выпуклая. В центре также как и у предшественников расположен бугорок.

Кожа имеет грязно серый оттенок с коричневыми вкраплениями. В центре намного темнее, чем по краям. Мякоть шляпки имеет белый оттенок. Цвет в срезе не изменяется. Запах вкусный, приятный. Ножка достигает 15 см в высоту. Достаточно толстая, около полутора см в диаметре. Имеет цилиндрическую форму. Тонкая у шляпки и расширяется к основанию. Поверхность имеет коричневый оттенок.

Гриб населяет хвойные районы и смешанные леса. Распространен в Европе и в Азии.

Рецепты приготовления

Существует масса вкусных и полезных рецептов, ингредиентами которых станет гриб зонтик.

Грибы в панировке

Вам потребуется 500 г грибов.
Два яйца.
Лук 2 штуки.
Три столовых ложки муки.
Твердый сыр 300 г.
Немного растительного масла, соли, чёрного молотого перца.
Пучок петрушки и укропа.

Для начала подготовьте грибы. Удалите ножки, а шляпки хорошо почистите и промойте.

Взбейте яйца и муку до однородной массы. Хорошо посолите и поперчите. Мелко порежьте лук.

Выложите в противень грибы и посыпьте луком. Сверху залейте мукой и яйцами. Посыпьте твёрдым сыром, а затем поставьте в духовку на на 30 минут при температуре 200 градусов. Дождитесь, когда расплавится сыр. Тушёные грибы нужно украсить зеленью.

Грибная икра

Очень вкусной при правильном приготовлении получается икра. Для её приготовления потребуется:

1 кг грибов;
4 штуки лука;
растительное масло;
сок лимона в количестве 40 мл;
чеснок;
соль;
сметана 100 мл;
2 столовых ложки томатной пасты.

Очистите грибы, порежьте мелко лук и обжарьте на сковородке.

Затем добавьте в сковородку грибы и обжарьте до момента, пока лук не приобретет золотистый оттенок. После этого добавьте сметану и тушите около 10 минут на медленном огне. Хорошо все перемешайте, добавьте соль, перец и другие любимые специи.

Тушите 20 минут. Получившуюся икру заправьте томатной пастой в указанном количестве. Подавайте намазанной на багет или тосты.

Грибы-зонтики в СВЧ

Если вы проголодались, то грибы зонтики можно очень быстро приготовить в микроволновке.

Для этого отделите шляпки от ножек. Ножки вам не потребуются.
Добавьте 200 мл майонеза.
Приправьте чёрным перцем и солью.
Добавьте кориандр и щепотку мускатного ореха.
Грибы должны быть предварительно подготовлены и замаринованы в указанной смеси. Оставьте на 30 минут.
Позже, выложите грибы на тарелку, накройте крышкой и отправьте в микроволновку на 15 минут.

Блюдо должно быть горячим при подаче. Украшать его рекомендуется укропом и петрушкой.

Начинка из зонтиков

Французы обожают использовать этот гриб в качестве начинки для булочек, круассанов или блинчиков. Но для того, чтобы приготовить по-настоящему вкусную начинку, нужно следовать рецепту.

Вам потребуется 500 г грибов.

Их нужно хорошо промыть, очистить.
Ножка отделяется от шляпки.
Все грибы нужно хорошо измельчить ножом, чтобы получилась коричневая масса.
Мелко нарезается лук, чеснок, зелень. Рекомендуется использовать базилик, петрушку, укроп, орегано.
Все ингредиенты подготовлены. Поставьте сковородку на огонь, разогрейте растительное масло.
Для начала добавьте лук. Обжаривайте его до получения золотистого оттенка.
Далее, добавьте грибы. Обжаривайте вместе с луком недолго, буквально пару минут.
Затем добавляйте мелко нашинкованную зелень и чеснок.
Всё вместе обжаривайте ещё несколько минут.
Затем возьмите жирные сливки. Аккуратно влейте примерно 80 мл.
Продолжайте помешивать уже получившуюся массу.
Затем, добавьте немного белого сухого вина. Примерно 30-40 мл.
Продолжайте тушить. В самом конце добавьте соль и перец по вкусу, а также другие любимые приправы.

Прежде, чем добавлять начинку в блинчики или булочки, её нужно хорошо остудить.

Прохладная начинка будет иметь слегка ореховый аромат, прекрасно сочетается с воздушным дрожжевым тестом.

Если вы хотите фаршировать блинчики, то к этой смеси можно добавить обжаренный куриный фарш. Получается очень вкусно, а главное, интересно. Новая строка с

Сливки можно заменять на жирную сметану. Удаётся достигнуть такого же эффекта.

Разведение и выращивание гриба-зонтика

Как мы уже выяснили ранее, гриб-зонтик относится к шампиньонам. Но в отличие от собратьев, он до сих пор плохо поддаётся одомашниванию.

Можете попытаться вырастить гриб зонтик на своём приусадебном участке. Выберите тенистое, но не слишком темное место в саду.

Гриб-зонтик можно распространять двумя способами. Через грибницу (путем выкапывания корневища) и перемещения ее в нужное вам место. Или же спорами, которые появляются в шляпке гриба.

Рекомендуется прибегать к первому способу, ведь только в этом случае можно в 90 % случаев рассчитывать на положительный результат.

Выкапывается грибница в лесу очень аккуратно, её нельзя повредить.

Для того, чтобы грибница жила на новом месте, желательно, чтобы состав и структура почвы были схожими.

Поместите грибницу в приготовленное углубление, хорошо обработайте водой из пульверизатора. Следите за тем, чтобы первое время никто не раскопал грибницу. Также защищайте от чрезмерных осадков. Такую процедуру лучше выполнять ранней весной.

Размножение спорами в саду, процесс достаточно неблагодарный. Грибам может не понравится всё, начиная от состава почвы и заканчивая подобранным местом. Поэтому, занимаясь такой процедурой, заранее настройтесь на то, что возможно эффекта вы и не добьётесь.

Однако, попытаться всё же стоит.

Как поступить в этом случае? Вам необходимо выделить несколько шляпок грибов. Желательно, чтобы они были крупными и максимально зрелыми. Подойдут и червивые испорченные шляпки.

Аккуратно проденьте сквозь них нитку и подвесьте над землей на расстоянии примерно 10-15 см. Для этого можно изготовить специальные сооружения или использовать растущие вблизи деревья или кустарники.

Место, которое предназначено цена для грибов должно быть предварительно очищено, по возможности удобрено и пролито водой.

В таком виде грибы остаются на как можно более продолжительное время. Это необходимо для того, чтобы споры упали на землю. Взойдут только 10-20% из них, это при условии, что подойдёт почва.

Однако даже если гриб приживётся, он может замереть практически в любой момент, От недостатка нужных ему веществ

Также гриб-зонтик можно высадить и в лесу. Учитывайте, что лепиота очень привередлива, поэтому скорее всего не приживется на приусадебном участке.

Для разведения вам потребуются старые червивые шляпки. Их нужно аккуратно подвесить над тем местом, где их когда-то срезали. Таким образом вы сможете имитировать процесс естественного размножения.

Из гриба будут сыпаться споры, и некоторые из них взойдут. Постепенно вы можете увеличивать радиус распространения, подвешивая грибы всё дальше и дальше.

Как помочь лепиоте размножаться быстрее?

Для этого нельзя повреждать грибницу.

Она напитывает землю вокруг полезными веществами. Спора сразу попадает в известную знакомую ей благоприятную среду, и появляется больше шансов на то, что она приживётся. Поэтому, ваша задача сохранить пространство около грибницы нетронутым.

По возможности, огородите место или же вовсе, сделайте его незаметным, чтобы кто-то не нарушил будущее место обитания для ваших грибов зонтиков.

Произрастающий в лесной местности гриб, в поливе не нуждается. Поэтому нет необходимости в чрезмерном увлажнении почвы. Если вы будете пренебрегать этим советом, то можете добиться загнивания грибницы, что повлечет потерю всего места обитания грибов.

Гриб-зонтик отнюдь не редкий. Поэтому вы без труда сможете отыскать его на лесных опушках, полянах, в лугах с высокой травой. Не бойтесь применять его в пищу. Поверьте, стоит попробовать его один раз, и будет сложно отказать отправиться «по грибы».

Однако, будьте аккуратны и первое время пользуйтесь памяткой, чтобы не спутать гриб зонтик с другими представителями семейства. Такая неосведомленность может стать причиной вреда здоровью.

Сезон грибов активно идёт, поэтому мы настоятельно рекомендуем планировать выезд уже сегодня.

Загрузка…

съедобный или ядовитый, как приготовить, польза и возможный вред, фото и описание

Гриб-зонтик относится к семейству Шампиньоновые. Название этих грибов — это отсылка к их внешнему виду. Ведь они и вправду похожи на зонтики, которые раскрылись во время дождя. Грибы относятся к съедобным и очень ценятся грибниками благодаря своему изысканному вкусу. В этой статье вы узнаете больше о пёстром грибе зонтике.

ПоказатьСкрыть

Где растёт и как выглядит гриб-зонтик пёстрый

Зонтик пёстрый растёт с начала июля по октябрь. Его можно встретить в лиственных и хвойных лесах, на полях, вдоль дороги или на пастбищах. Шляпка у гриба похожа на колпачок, но со временем становится плоской. Цвет у неё бело-серый с большими тёмно-коричневыми чешуйками.

Знаете ли вы? В благоприятной почве зонтики могут достигать в высоту около одного метра.

Мякоть плотная и немного рыхловатая, белого цвета, имеет выраженный грибной запах и вкус. У пёстрого зонтика имеется хрящеватое кольцо в месте, где соединяется шляпка и ножка. У него очень длинная ножка. У основания она толстая, обычно коричневая, но бывает и серая. Споровый порошок белого цвета.

Съедобный или нет

Пёстрый зонтик считается одним из самых вкусных грибов. Но перед тем как употреблять его в пищу, необходимо очистить шляпку от чешуек. Ножку есть не рекомендуется, поскольку она очень жёсткая и плохо усваивается. На вкус он похож на шампиньоны. Этот деликатес очень ценится во Франции, где его предпочитают обжаривать в масле с разнообразными приправами. Единственный минус в приготовлении — он сильно ужаривается, поэтому, чтобы приготовить блюдо для всей семьи, необходимо запастись достаточным количеством грибов.

Химический состав

В химический состав грибов входит большое количество белков, клетчатки, углеводов и некоторых витаминов группы В. А также пёстрик обогащен полезными элементами, среди которых:

кальций;
магний;
фосфор;
цинк;
марганец.

Калорийность 100 г пёстрого зонтика составляет 26 калорий, из которых:

2,4 г — белки;
0,5 г — углеводы;
1,3 г — жиры;
1,2 г — зола.

Знаете ли вы? Пёстрый зонтик можно употреблять в сыром виде, так сохраняются все полезные элементы.

Полезные свойства гриба

В составе пёстрого зонтика содержится множество полезных веществ, которые благоприятно влияют на организм человека.

Положительные свойства гриба отображаются в следующем:
хорошо влияет на работу сердца — если регулярно употреблять в пищу этот гриб, то можно укрепить сосуды и улучшить систему кровообращения;
профилактика целлюлита — в его составе много калия, что позволяет своевременно выводить жидкость из организма и улучшить эластичность кожи;
повышает иммунитет — в составе гриба много витаминов группы В и С, что позволяет укрепить иммунитет и сделать его более стойким к инфекционным заболеваниям;
профилактика раковых заболеваний — благодаря разным видам глюканов иммунитет человека становится более стойким, стабилизируется процесс метаболизма, что становится мощным «щитом» против онкологических заболеваний;
препятствуют стрессу — если постоянно употреблять пёстрики, они будут повышать умственную деятельность, а также защитят от перенапряжения;
выводят холестерин — в грибе содержится лецитин, который избавляет от холестерина в организме;
способствует похудению — для тех, кто на диете, этот гриб станет отличным кладезем полезных веществ, к тому же он низкокалорийный.

Применение в кулинарии

Поскольку пёстрые зонтики имеют изысканный вкус, их довольно часто используют для приготовления различных блюд. Ведь они не просто украсят любой праздничный стол, но и обогатят организм полезными элементами.

Важно! У пёстрого зонтика, как и у многих других грибов, есть ядовитые двойники, поэтому, перед тем как идти в лес, внимательно изучите описание съедобного пёстрика.

Существует огромное множество рецептов для приготовления зонтиков. Один из них — запечённые пёстрики. Для приготовления этого блюда понадобится:

пёстрые зонтики — 500 г;
яйца — 2 шт.;
соль, чеснок — по вкусу;
панировочные сухари.

Первым делом необходимо отделить шляпки от ножек. Шляпки почистить. В отдельной ёмкости взбить яйца, добавить соль и мелко натёртый чеснок. После окунуть в эту смесь шляпки и обвалять их в панировочных сухарях. Дальше следует жарить грибы на сковородке до появления золотистой корочки.

Применение в медицине

Грибы-зонтики активно применяют в народной медицине. С их помощью многие целители лечат ревматизм и подагру. А настойки используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Важно! Не собирайте грибы с тёмными пластинами внизу, так как это может оказаться либо старый пёстрик, либо вовсе опасный двойник.

Также они отлично заживляют гнойные раны. Эти грибы используют и в косметологии, из них делают маски для лица, которые хорошо тонизируют, снимают отёки и повышают эластичность кожи.

Возможный вред от гриба

Несмотря на все целебные свойства, они, как и все грибы, могут нанести вред организму.
при болезнях желудочно-кишечного тракта;
при панкреатите;
беременным;
маленьким детям.

Но даже при огромном количестве положительных качеств многие грибники обходят пёстрики стороной, опасаясь их зонтообразного вида. Не многие знают, что они съедобные, а некоторые опасаются попасть на ядовитых двойников. Но если вы собрались «охотиться» именно на пёстрых зонтиков, перед походом в лес внимательно изучите фото и описание съедобных грибов. Тогда вы убережёте себя от неприятностей и порадуете своих гостей изысканным кулинарным шедевром, который не только вкусный, но и полезный.

описание, где растет, когда собирать и правильно определить съедобный вид

Гриб зонтик – это общее название одного из семейств шампиньоновых. По типологии он относится к роду «макролепиота». Выглядит этот представитель царства грибов, мягко говоря, странно, даже для своих братьев-грибов.

У многих начинающих грибников в связи с этим возникает вопрос – а можно ли его употреблять в пищу и, в принципе, собирать в корзинку?

В этой статье мы ответим на эти вопросы, а также рассмотрим гриб-зонтик со всех сторон, выясним, где и когда он растёт и что с ним нужно делать.

Содержимое обзора:

Описание
По общему виду этот гриб напоминает шампиньон и мухомор в одном лице. Описать его можно по нескольким критериям:
Шляпка. Она полностью соответствует названию – похожая на зонтик, в центре немного выступающая вверх. Диаметр уже раскрывшегося «зонтика» равен 30 см.
Ножка. Тонкая и длинная. Высота ножки взрослого гриба – от 10 до 30 см.
Пластинчатость. Под шляпкой расположены небольшие спороносные мягкие пластинки.
Окраска. Молодые грибы-зонтики окрашены в белый цвет. Но чем старее гриб, тем он темнее. Это касается и шляпки, и ножки, и пластинок.
Чешуйчатость. На отдельных частях взрослого гриба можно обнаружить относительно жёсткие чешуйки. Эти чешуйки темнее, чем место, на котором располагаются.
Тип жизни. Является сапротрофом – организмом, который разрушает отмершие останки ранее живых существ и живёт за их счёт.
Сезон. Грибы-зонтики растут в течение всего лета и почти всей осени – с начала июня и до самого снега.
Обратите внимание!
Рекомендуем посмотреть фотографии грибов-зонтиков, чтобы знать, как выглядят все вышеперечисленные черты в совокупности.
Лечебные свойства грибов зонтиков
Прежде, чем включить в рацион гриб зонтик, который обладает полезными свойствами, важно учитывать противопоказания. Из него можно готовить вкусные блюда, следуя пошаговым рецептам. Его относят к семейству шампиньоновых. Среди широкого ассортимента представителей, зонтики являются одними из лучших, обладая прекрасными вкусовыми качествами.
Рецепты приготовления
Отбивные
Нужно:
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Чтобы похудеть за 30 дней нужно применить 3 важных процесса: подготовку..
10 зонтиков
5 ст.л. муки
Растительное масло соль
Чтобы приготовить отбивные нужно аккуратно срезать с грибов шляпки. Ножка не понадобится. Шляпки промывают и обсушивают, натирают солью и обваливают в муке. Теперь их кладут на предварительно разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривают до румяной корочки. Идеальным гарниром к станет картофель.
Запечённые зонтики
Нужно:
3-5 штук грибов
2 яйца
Панировочные сухари
Соль и чеснок
Для приготовления блюда нужны только шляпки, которые моют в проточной воде и обсушивают. Яйца следует взбить с солью и чесноком, выдавленным через чесночницу. Достаточно будет одного зубка. В этой массе обваливают шляпки, затем в панировочных сухарях. Укладывают в форму и запекают до золотистой корочки.
Описание
Отправляясь за грибами, важно ознакомиться с внешним видом зонтика, чтобы не спутать его с другими видами.
Какие бывают
Белый
Существует несколько видов, среди которых белый или Macrolepiota excoriata обладает серо-белой чешуйчатой шляпкой. Цвет темно — коричневый. У молодых экземпляров она округлой форме. С течением времени становится плоской. Характерной особенностью вида считается наличие белесых волокон на шляпке. Во время прикосновения ножка немного темнеет.
Зонтик Краснеющий
Chlorophyllum rhacodes имеет серый, коричневый оттенок шляпки, с чешуйками. Молодые экземпляры имеют круглую шляпку, которая позже становиться колокольчатой и выпрямляется.
Характерной особенностью вида считается то, что при надавливании на ножку, она впоследствии обретает розовый или оранжевый оттенок. Разрезав ножку можно обнаружить разводы розового цвета.
Иногда этот вид называют лохматый.
Не стоит употреблять его аллергикам, так как входящие в его состав компоненты могут вызывать аллергические реакции.
Зонтик Пестрый
Macrolepiota procera имеет волокнистую, серую или бежевую шляпку с чешуйками темного-коричневого цвета. По вкусу мякоть напоминает шампиньоны. По виду он схожи с ядовитым грибом Chlorophyllum brunneum, но в его отличии цвет не меняет при разломе ножки или шляпки. Также он похож на краснеющий вид и изящный
Стоит отметить, что его можно применять в народной медицине. Из него готовят отвара, чтобы справиться с ревматизмом.
Сосцевидный
Macrolepiota mastoidea получил свое называние из-за бугорка, который выступает в центральной части шляпки. Во время разлома мякоть не изменяет цвет и источает приятный характерный запах.
Девичий
Leucoagaricus puellaris занесен в Красную Книгу России и встречается редко. Особенностью гриба можно считать то, что он источает аромат редьки. Зонтик имеет белый цвет, при разломе обретающий розовый цвет.
Конрада
Macrolepiota konradii имеет белый цвет, с розоватым оттенком в центральной части шляпки. На ножке имеется широкое кольцо белого цвета, раздвоенное по краям. Запах при разломе приятный, по вкусовым качествам схож с шампиньонами.
Несъедобные зонтики
Гребенчатый
Некоторая часть грибов относятся к другим родам, среди которых стоит выделить и ядовитые виды. Ярким представителем является Lepiota cristata несъедобный. Его шляпка не более 5 см диаметра колокольчатый формы. У молодых экземпляров шляпка в форме зонтика, у зрелых грибов — светло-коричневого цвета. Ножка тонкая, внутри пустая. Шляпка имеет резкий специфический запах.
Каштановый
Этот представитель Lepiota castanea обладает шляпкой красновато-коричневого оттенка и также не съедобен. С течением времени, шляпка может растрескиваться на чешуйки, ножка красновато-бурого оттенка.
Шероховатый
Иногда этот зонтик называют острочешуйчатым (Lepiota aspera). Шляпка мясистая диаметром до 15 см, светло-коричневого цвета. Ножка цилиндрической формы, кирпичного цвета. Разломив мякоть, можно почувствовать неприятный резкий запах.
Хлорофитум свинцовошлаковый
Chlorophyllum molybdites по внешнему виду очень похож на зонтик, но он ядовитый. Шляпка белая, шаровидной формы, которая со временем превращается в плоскую. Мякоть определённого запаха не имеет, но на срезе может краснеть.
Хлорофитум тёмно-бурый
Chlorophyllum brunneum также относится к ядовитым грибам. Шляпка мясистая коричневого цвета. Короткая ножка с течением времени становится серо-коричневого цвета. Разломав мякоть, на срезе она темнеет, становится оранжевым цветом. Ученые утверждают, что этот вид оказывает галлюциногенное воздействие.
Мухомор пантерный
Amanita pantherina является смертельно ядовитым грибом. Зрелые экземпляры имеют шляпку коричнево-бурого цвета с белыми чешуйками, напоминающими хлопья. Разломив его можно наблюдать потемнение мякоти и почувствовать неприятный резкий запах.
Мухомор вонючий
Amanita virosa является наиболее токсичным грибом, который называет ещё белой поганкой. Употребив минимальное количество этого вида можно наверняка отравиться. В большинстве случаев употребление Amanita virosa приводит к смертельному исходу. Мухомор обладает грязно-белым светом, шляпка которого покрыта хлопьями. Разломив поганку, можно ощутить резкий хлорный запах.
Химический состав
Стоит отметить тот факт, что в составе этого гриба ученые выявили высокий уровень клетчатки, хитина. Также в мякоти содержится 2,4 г белков,0,5 г углеводов,1,3 г жиров. Благодаря наличию витаминов РР, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К гриб считается ценным продуктом. Также нельзя не отметить высокое содержание в мякоти калия, железа, натрия, кальция, фосфора и магния. Кроме того, в грибах-зонтиках содержится 17 аминокислот, бета-глюканы и меланин, которые отлично борются с раковыми опухолями.
Также подмечено значительное содержание витаминов группы B. В сушеном виде он на 75% состоит из белка.
Польза гриба
Красота и стройность
Тем, кто привык следить за своими формами, можно включить в свой рацион этот продукт, обладающий небольшой калорийностью. Регулярное употребление мякоти способствует выведению шлаков, стимуляции пищеварения и отлично утоляет позывы голода.
Здоровье
Те, кто любит блюда из грибов, и использует в качестве ингредиента гриб-зонтик, могут сполна ощутить позитивные изменения в самочувствии. В первую очередь компоненты, в его составе, справляется с деятельностью вирусов и бактерий, а также оказывает омолаживающий эффект на клетки. Организм насыщается белком, что позволяет улучшить мышц.
Компоненты, состоящие в мякоти грибов, позволяют укрепить и очистить сосуды, вывести вредный холестерин и снизить риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистого характера. Регулярное употребление зонтиков является отличным профилактическим средством онкологии.
Также зонтики налаживают работу нервной системы и активизируют мозговую деятельность, что позволяет нормализовать кровообращение, улучшить состав крови и снизить сахар. Не каждый гриб может похвастаться тем, что его можно есть в сыром виде. Таким образом, можно получить максимум полезных витаминов, что чрезвычайно важно для профилактики различных заболеваний.
Как правильно выбрать
Негативным нюансам является то, что зонтик можно спутать с другими ядовитыми грибами. Чтобы этого не случилось, следует быть предельно осторожным и в первую очередь обращать внимание на шляпку. Стоит посмотреть пластинки под шляпкой. Они должны быть кремового или темно-бежевого цвета. Разломов зонтик, обнаруживается светлая мякоть, а линия среза источает характерный грибной запах. На ощупь она сухая.
Как хранить
Свежие грибы следует расположить на нижней полке холодильника. Там они могут быть не более двух дней. Правильное хранение подразумевает обеспечение доступа воздуха к зонтикам. Не следует оставлять продукт в пакете.
Продлить срок годности можно, засолив зонтики, предварительно очистив и промыв. Пересыпав солью грибы, их укладывают под гнетом в прохладном месте, где они могут храниться около трех месяцев. Для более длительного хранения их можно заморозить или высушить. Сушеные грибы не теряют своих качеств в течение года.
Применение в кулинарии
Благодаря вкусовым характеристикам продукта, его применяют в кулинарии. По своим вкусовым характеристикам, он схож с шампиньоном, который очень популярный. Его используют в салатах, предварительно термически обработав. Мякоть вкусная, если ее жарить на гриле, мариновать, солить и панировать, поджарив на сковороде. Блюдо по своим пищевым качествам не уступает куриной грудке. В процессе готовки, кроме грибов используют яйцо, муку.
Иногда используют только шляпки, так как после термообработки ножка обретает жесткость. Но именно ее берут для приготовления бульонов. На завершающем этапе из бульона ножки удаляют и выбрасывают.
Стоит отметить, что гриб составит идеальный тандем с картофелем, укропом и чесноком. Также можно его сочетать со свининой, рыбой, морепродуктами, говядиной и яйцами.
О здоровом питании
Благодаря входящим в состав мякоти компонентам, продукт используют в диетическом питании, в меню людей, страдающих диабетом и вегетарианцев. Частый гость он на столе и у любителей бессолевой диеты. Можно сочетать этот продукт с сырыми сезонными овощами, не прибегая к термообработке гриба. Полезный салат лучше заправить соевым соусом или соком лимона. На гарнир можно подать чечевицу, фасоль, гречку или рис.
Противопоказания
Несмотря на полезные качества для организма, гриб зонтик может нанести ему вред при наличии болезней кишечника, поджелудочной или печени. Так же нельзя употреблять блюда в большом количестве. В противном случае могут наблюдаться вздутие живота, спазмы и болевые ощущения. Стоит отметить, что детям до 5 лет и кормящим мамочкам этот продукт противопоказан.
Гриб зонтик
09-02-15 • Просмотров:19421 • Комментариев: 0 • Версия для печати
Гликемический индекс (ГИ) – 15.
Калорийность – 26 ккал.
Гриб-зонтик относится к семейству Шампиньоновых, входит в группу съедобных грибов. Считается одним из лучших среди грибного изобилия, обладает превосходным вкусом. Название получил за внешнее сходство с зонтом. Имеет широкое распространение практически на всех континентах: Евразия, Америка, Австралия и пр. Пользуется популярностью в Индии, Турции, Закавказье, Японии, Иране, на Соломоновых островах, Мадагаскаре, Кубе и др.
В России гриб зонтик растёт везде, включая южные районы, Дальний Восток и Сибирь. Предпочитает светлые смешанные леса, поляны, просеки. Встречается на полях, в парках и огородах. Сбор: июнь-октябрь.
Полезные свойства
В составе гриба-зонтика имеется 2,4 г белков, 1,3 г жиров, 0,5 г углеводов, 1,2 г зольных соединений. Отмечается высокий уровень клетчатки (5,2 г), насыщенных жирных кислот 0,2 г, хитина. Витамины: РР, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К. Зонтик входит в группу продуктов, лидирующих по количеству калия, также отмечается наличие натрия, кальция, железа, магния, фосфора. На 16% удовлетворяет потребность в калии, на 17% в витамине «В2», 54% «РР».
Гриб-зонтик содержит 17 аминокислот (глютамин, тирозин, лейцин, аргинин). В наличии меланин и бета-глюканы (противораковое вещество и натуральный антиоксидант). Витаминов группы «В» значительно больше, чем в ряде злаков и овощей. Сушёный гриб на 75% состоит из белковых соединений и имеет большую долю ненасыщенных жиров: стеариновая, масляная, пальмитиновая.
Чем полезен гриб зонтик
Помогает похудеть, так как имеет маленькую калорийность, низкий гликемический индекс, выводит шлаки, стимулирует пищеварение, утоляет голод. Польза гриба-зонтика состоит в способности оказывать противоопухолевый эффект, нейтрализовать деятельность бактерий, омолаживать клетки организма. Употребление способствует насыщению полезным белком, улучшению состояния мышц, кожного покрова.
Вещества, входящие в состав грибов, укрепляют и чистят сосуды, выводят холестерин, снижают риск появления сердечнососудистых заболеваний, помогают бороться с онкологией. Зонтики полезны для мозговой деятельности и нервной системы. При регулярном использовании нормализуется кровообращение, улучшается состав крови, снижается сахар, стимулируется выработка гормонов. Грибы-зонтики съедобны в свежем виде. Такой вариант гарантирует сохранность всех полезных свойств, это особенно важный момент при раковых заболеваниях.
Как правильно выбирать
Следует помнить, что гриб-зонтик можно спутать с ядовитыми двойниками. Поэтому при сборе нужно внимательно смотреть на шляпку. В отличие от мухомора она матовая, светло-коричневого или бежевого цвета, а чешуйки тёмные, у мухомора все наоборот. «Юбочка» на ножке легко сдвигается вниз. Пластинки под шляпкой кремовые или тёмно-бежевые. Мякоть светлая, линия среза всегда остаётся сухой, имеет мягкий орехово-грибной аромат.
Способы хранения
Сухие свежесобранные грибы можно выдерживать в холодильнике 1-2 дня. Для этого нужно обеспечить доступ воздуха (открытая посуда или бумажная упаковка). Есть способ увеличить срок — засолить: очищенные и промытые зонтики пересыпаются солью. Под гнётом, в прохладном месте могут находиться 2-3 месяца. Свежие грибы замораживаются на 4-6 месяцев. Высушенные и маринованные не теряют качества один год.
Как мариновать гриб зонтик:
Во избежании отравления убедитесь что это именно гриб-зонтик
Почистите и нарежьте
Обработанные и порезанные грибы промойте в холодной воде
Поместите в кастрюлю (лучше нержавека или эмалированная), посолите (35-40 грамм соли на литр воды) и варите помешивая, удаляя с поверхности пену
Если грибы-зонтики начали опускаться на дно кастрюли, значит процесс приготовления почти завершен, поварите еще 2-3 минуты
Готовый продукт поместите в друшлаг, дайте уйти лишней влаге
Тем временем готовим маринад для грибов:
В первую кастрюлю налейте пол литра воды, маленькую ложку соли, три грамма лимонной кислоты. Поставьте на огонь
Параллельно в другую ёмкость поставьте банки для грибов в кипящую воду. Простерилизуйте вместе с крышками
После того как закипела вода с лимонной кислотой и солью, можно добавить немного специй и уксус
Достаньте банки из кипящей воды и разложите по ним грибы-зонтики.
Наполните банки кипящим маринадом до горлышка (это важно), грибы должны полностью погрузиться в маринад.
Простерилизуйте 30-40 минут на маленьком огне.
Закатайте банки с грибами и охладите.
Хранить лучше в темном прохладном месте
Употреблять деликатес можно не ранее чем через месяц после мариновки
Еще эти грибы зонтики можно сушить
С чем сочетается в кулинарии
Гриб-зонтик обладает яркими вкусовыми качествами, поэтому широко применяется в кулинарии. Своими свойствами он напоминает шампиньон и также может использоваться в салатах в сыром виде. Гриб-зонтик маринуют, солят, сушат, жарят на гриле, в панировке на сковороде. Самое распространенное блюдо – грибные отбивные из шляпок зонтика, по вкусу напоминает куриную грудку. Для жарки используется мука, яйцо, панировочные сухари.
Часто собирают только шляпки, так как ножка после обработки становится жёсткой, но их можно использовать для «навара» и насыщения блюд, например, в грибных бульонах и соусах. После отваривания выбрасываются. Экономные хозяйки из высушенных ножек зонтика делают грибной порошок, который удачно дополняют мясные и овощные блюда.
Гриб зонтик хорошо сочетается с картофелем, сливочным и растительным маслом, чесноком, укропом, молотым перцем, сыром, сметаной, жареным луком. Гармоничен с морепродуктами, говядиной, свининой, мясом птицы, рыбой, яйцами.
Полезное сочетание продуктов
Гриб зонтик обладает всеми качествами диетического продукта. Используется в питании диабетиков, вегетарианцев, идеален для желающих похудеть. Часто применяется в бессолевых диетах. В программах для похудения служит источником витаминов и растительного белка, хорошо насыщает и позволяет легко снижать калорийность рациона.
Полезно есть гриб-зонтик в сыром виде с овощами. Такие салаты заправляются лимонным соком или соевым соусом. Удачные сочетания получаются с пряными травами, огурцом, болгарским перцем, помидором, пекинской капустой, оливками. Для гарниров прекрасно подходит чечевица, рис, гречка, фасоль.
Противопоказания
Грибы-зонтики могут оказывать вред при заболеваниях кишечника, печени и поджелудочной железы. Передозировка может вызывать спазмы и вздутие живота, провоцировать развитие панкреатита. Детям можно давать только с 5 лет, не рекомендуется женщинам в период вскармливания.
Применение в медицине и косметологии
Гриб-зонтик по терапевтическому воздействию превосходит популярные препараты из грибов шиитаке, активно используется народными целителями. Существует много рецептов для лечения подагры, ревматизма. Настойки и вытяжки помогают при различных проблемах с желудком. Применяется в терапии злокачественных опухолей и доброкачественных образований. Порошок из высушенных грибов раскладывается в комнате для очищения воздуха, популярен для лечения гнойных ран. Зонтики входят в рацион больных ожирением, диабетом. В косметологии измельченная шляпка свежего зонтика со сметаной накладывается на лицо. Такая маска омолаживает, снимает отёчность, тонизирует, питает.
Автор: Портал похудеем
Гриб-зонтик Конрада – представитель семейства Шампиньоновые. Гриб-зонтик Конрада считается съедобным грибом.
Его латинское название — Macrolepiota konradii.
Описание гриба-зонтика Конрада.
Шляпка в центре довольно толстая, а к краям становится тонкомясистой. Ее диаметр составляет 6-12 сантиметров. Форма шляпки меняется с возрастом от яйцевидной, до полуокруглой, колокольчатой и распростертой с сосочковидным бугорком в центре. Края шляпки прямые, немного бороздчатые, при подсыхании становятся волнистыми.
Окрас шляпки меняется от беловатого до грязно-серого, а центральная часть умбровая или черная, порой с розовым оттенком. Поверхность шляпки шелковисто-волокнистая. По мере роста шляпки ее кожица растрескивается и становится звездчато-разорванной, именно благодаря звездчатому рисунку гриб-зонтик Конрада и отличается от других родственных видов.
Мякоть в шляпке плотная, белого цвета, на срезе остается неизменной. С возрастом мякоть по краям шляпки делается немного коричневой. Запах и вкус у мякоти приятные грибные.
Ножка цилиндрическая с булавовидным основанием. Ее высота составляет 7-15 сантиметров, а обхват – 0,5-1,5 сантиметра, а в основании он может доходить максимально до 2,5 сантиметра. Иногда ножка слабоизогнутая. Внутри она полная. Окрас ножки коричневый. Ее поверхность бороздчатая, с возрастом кожица ножки растрескивается и на ней образуются чешуйки темно-коричневого цвета.
На ножке имеется простое белое кольцо. По краю кольцо зачастую раздвоенное. Оно подвижное и широкое. Верхняя часть кольца беловатая, а нижняя коричневатая. Вольвы не имеется.
Под шляпкой находятся частые свободно располагающиеся пластинки. От шляпки они с легкостью отделяются. Окрас пластинок белый или бледно-кремовый. Края у пластинок ровные. Споровый порошок бело-кремовый. Споры гладкие, эллипсоидные, бесцветные.
Места произрастания грибов-зонтиков Конрада.
Эти зонтики можно заметить в смешанных, лиственных лесах и хвойниках. Грибы-зонтики Конрада известны во Франции, Нидерландах, на Британских островах, на Украине, в Азербайджане и Закавказье. Плодоносят они с июня по октябрь. Встречаются редко.
Растут они на почве. Это подстилочный гумусовый сапротроф. Этим грибам субстратом служит лесной опад и почва, богатая перегноем. Их можно заметить рядом с вязами, кленами и буками. А в городах они часто селятся в парках и на газонах.
Грибы-зонтики Конрада связаны с семенными представителями флоры. Эти грибы образуют взаимовыгодное сожительство с корнями высших растений, такое явление называется микориза. Грибница оплетает корни растения. У растения увеличивается всасывающая поверхность и усиливается минеральное питание. Грибы расщепляют белки почвенного гумуса до аминокислот. А дерево насыщает гриб растворами органических соединений, кислородом и витаминами, что способствует прорастанию спор.
Оценка съедобности грибов-зонтиков Конрада.
Грибы-зонтики Конрада обладают отличными вкусовыми качествами, поэтому они популярны в кулинарии. По вкусу они напоминают шампиньоны. Как и шампиньоны их можно использовать сырыми в салатах, а также жарить, варить, запекать, сушить и солить.
Часто используют только шляпки, так как ножки более жесткие. Но ножки придают навар и делают бульоны и соусы более насыщенными. А после отваривания их убирают и оставляют в блюде только шляпки. Из ножки можно сделать грибной порошок, с помощью которого можно дополнять овощные и мясные блюда.
Грибы-зонтики Конрада отлично сочетаются с картофелем, свининой, морепродуктами, говядиной, яйцами, рыбой, птицей, укропом, чесноком, перцем, сметаной, сыром и растительным маслом.
Собранные грибы можно хранить в холодильники пару дней. Для более длительного хранения грибы засаливают, для этого их промывают и посыпают солью. В таком виде под гнетом их могут держать на протяжении пары месяцев. Также грибы-зонтики можно мариновать и сушить, при этом они сохраняют свои качества.
Полезные свойства грибов-зонтиков Конрада.
В состав гриба-зонтика входят белки, углеводы, жиры и зональные соединения. В них высокий уровень клетчатки, хитина, насыщенных жирных кислот и витаминов В1,2,3,6,9 РР, С, Е и К. По количеству калия грибы-зонтики находятся на лидирующих позициях, кроме того, в них содержится железо, натрий, магний, фосфор и кальций. В состав этого гриба входит 17 видов аминокислот.
Грибы-зонтики Конрада полезны во время диет, так как отличаются маленькой калорийностью. Они стимулируют пищеварение, выводят шлаки, утоляют чувство голода, оказывают противоопухолевое действие, нейтрализуют бактерии, способствуют омолаживанию клеток организма. Регулярное употребление грибов-зонтиков способствует насыщению организма белком, улучшению состояния кожи и укреплению мышц. Также зонтики выводят холестерин, очищают сосуды, борются с онкологией, улучшают кровообращение, понижают сахар, они полезны для нервной системы и мозговой деятельности.
Грибы-зонтики Конрада – диетический продукт. Они идеальны для вегетарианцев, диабетиков, для людей, соблюдающих диету. Часто являются компонентом бессолевых диет. Они снабжают организм белком, при этом снижают калорийность рациона. Полезно употреблять эти грибы сырыми с овощами.
Противопоказания к употреблению грибов-зонтиков Конрада.
При заболеваниях кишечника, поджелудочной железы и печени грибы-зонтики могут оказаться вредными. При переедании этих грибов могут произойти спазмы желудка или развиться панкреатит.
Не рекомендуется есть грибы-зонтики кормящим женщинам и детям до 5 лет.
Гриб-зонтик Конрада в народной медицине.
По терапевтическому воздействию грибы-зонтики превосходят известные лечебные грибы шиитаке. Грибы-зонтики активно используют народные целители. С их помощью лечат ревматизм и подагру. Вытяжки и настойки помогают при заболеваниях желудка.
Грибы-зонтики используют для борьбы с доброкачественными и злокачественными опухолями. Также они хорошо заживляют гнойные раны. Из грибов-зонтиков делают маски для лица, которые тонизируют, питают и омолаживают кожу, снижают отечность.
Как отличить гриб-зонтик Конрада от ядовитых грибов.
Следует знать, что у грибов-зонтиков имеются ядовитые двойники. При сборе особое внимание уделяют шляпке. Шляпка должна быть матовой, бежевого или светло-коричневого цвета, со звездчатым рисунком. У мухомора на ножке имеется «юбочка», которая сдвигается вниз, а у зонтика-гриба Конрада она не двигается.
Родственные виды.
Гриб-зонтик пестрый более крупный, чем гриб-зонтик Конрада. Это тоже съедобный вид. Шляпка у него волокнистая. Ее окрас бежевый или серый с коричневыми чешуйками. Форма шляпки может быть шаровидной, яйцевидной и зонтикообразной. Ножка коричневого цвета, с кольцом, волокнистая, внутри полая. Мякоть рыхлая, белого цвета, с приятным грибным ароматом и вкусом, напоминающим грецкие орехи.
Плодоносят грибы-зонтики пестрые с июня по ноябрь. Найти эти грибы можно на открытых пространствах, на опушках или лугах, в скверах и парках. Они селятся на песчаной почве.
Гриб-зонтик белый тоже съедобен. Шляпка у него мясистая, серо-белого цвета с отслаивающимися чешуйками. Меняется по мере роста от яйцевидной формы до почти плоской. Ножка цилиндрическая, полая, чаще всего изогнутая, белого цвета, при прикосновении становится коричневой. На ней имеется кольцо. Мякоть с нетерпким запахом, белого цвета.
Урожай грибов-зонтиков белых собирают с июня по октябрь. Растут они во всех типах лесов, на опушках, просеках, лугах и пастбищах.
5339 Просмотров
Говоря о лесных грибах, многие вспоминают о рыжиках, лисичках, груздях, подосиновиках. Но там же, в лесу, произрастает и гриб зонтик – скромный родственник шампиньона. Оригинальный внешний вид, напоминающий раскрытый зонтик (откуда и пошло название) и деликатесные вкусовые качества делают этот гриб настоящим даром леса. Чтобы в полной мере насладиться его вкусом, необходимо знать отличительные черты зонтика, съедобные его виды, места произрастания и способы приготовления для употребления сразу или для хранения на зиму.
Откуда название
Зонтик получил название благодаря своему внешнему виду. Выглядит гриб как небольшой, высотой максимум 40 см (чаще 10-20 см), зонт. Диаметр шляпки не превышает 30 см. На начальных стадиях развития пластинки плотно прижаты к ножке, а по мере «взросления» они раскрываются, занимая горизонтальное положение. Отсюда и происходят аналогии с защитным средством от дождя.
Свойства гриба
Любой из видов этого гриба отличается уникальным составом. В частности, в нем содержится много белка, жиров, углеводов. Широкий спектр витаминов, а также высокий уровень содержания жизненно важных микроэлементов, ненасыщенных жиров и соединений белковой природы делают зонтик уникальным грибом.
Полезные свойства гриба высоко ценятся теми, кто следит за своим весом и/или вынужден следить за гликемическим индексом продуктов. Зонтик малокалориен, способен очищать организм от шлаков, стимулировать, активизировать пищеварение и утолять голод. А еще он уменьшает вероятность развития онкологических процессов, нейтрализует активность болезнетворных бактерий.
Уникальный состав помогает укреплять и очищать кровеносные сосуды, выводя из них холестерин и снижая риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Одинаково вкусны не только жареные, но и маринованные грибы. Независимо от способа приготовления, зонтик сохраняет свои природные качества.
Зонтик – один из немногих грибов, которые можно есть в неприготовленном виде. Конечно, важно убедиться, что это не двойник гриба. К примеру, от мухомора его отличает матовость поверхности шляпки, ее окраска – бежевая, может быть светлый оттенок коричневого. Еще один верный признак – цвет мякоти. Он должен быть светлым. Срез постоянно должен быть сухим.
Разновидности
В природе есть съедобные и ядовитые грибы и даже подвиды одного семейства. Зонтик также входит в это правило. К таким видам, что могут употребляться в пищу, относятся:
пестрый;
белый;
краснеющий.
Белый
Зонтик белый отличается небольшой, в диаметре 7-13 см шляпкой серо-белого цвета. Чешуйки легко отстают. Молодые экземпляры отличаются яйцеподобной формой. Однако со временем верхняя часть разворачивается и становится плоской с небольшим бугорком, окрашенным в коричневый цвет. Ножка в высоту примерно равна шляпке. Выглядит как полый внутри цилиндр, слегка коричневеющий при прикосновении. У взрослых особей ножка становится очень волокнистой. Вот почему многие рецепты содержат указание, что от нижней части гриба лучше избавляться.
Зонтик белый хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Активно используется в китайской кухне.
Краснеющий
Зонтик краснеющий в диаметре достигает 22 см. Шляпка чаще всего окрашена в светло-коричневый тон, имеет волокнистые чешуйки. Свое название получил за счет того, что в большинстве случаев пластинки гриба красноватого цвета. Имеет целый ряд двойников. Отличить настоящий экземпляр можно по цвету ножки в месте надлома. Если при контакте с воздухом окрас сменился от белого к красному, значит, перед вами настоящий зонтик.
Краснеющий зонтик дополнит любые блюда, он вкусен даже в сыром состоянии. Главное требование – тщательная очистка от жестких чешуек. Также медики предупреждают, что данный вид может стать причиной развития сильной аллергической реакции. Поэтому аллергикам следует ограничить или совсем отказаться от употребления краснеющего зонтика.
Пестрый
Зонтик пестрый самый крупный – его шляпка в диаметре может достигать 38 см. Мякоть немного рыхлая. Отличается смесью сразу двух вкусов – грибного и орехового. Очищенные от чешуек экземпляры можно употреблять не только в готовом, но и в сыром состоянии.
За счет того, что у этого вида подчеркнут вкус шампиньона, он пользуется популярностью у гурманов Франции. Попробуйте, как французские повара, пожарить зонтики пестрые на сливочном масле с добавлением любой зелени. При приготовлении учитывайте, что мякоть сильно ужаривается.
Где можно найти зонтики?
Гриб зонтик начинает расти с приходом июля. Большие их группы можно встретить в местах выпаса, на полях, а также по обочинам дорог. Середина лета – время, когда активно растут белые и пестрые зонтики. Ближе к началу августа начинается плодоношение грибницы зонтика краснеющего. Опытные грибники отправляются на охоту за ним на следующий день после того, как пройдет обильный дождь и установится теплая, ясная погода.
Вообще этот гриб отдает предпочтение почвам с хорошим структурным составом. Это должна быть земля хорошо удобренная, насыщенная гумусом. Именно поэтому наиболее крупные колонии выбирают пастбища, но не заброшенные, а те, где на протяжении многих лет выпасают крупный рогатый скот. В условиях леса грибница начнет плодоносить в местах, которых покрыты слоем листвы, опавшей с деревьев, и перегноем. Этим зонтик похож на гриб чешуйчатка.
Рецепты готовки
Собрав корзину лесных грибов, начинающие грибники интересуются: как приготовить зонтики, чтобы они были вкусными и сохранили все свои полезные качества. Эти грибы не пользуются большой популярностью, поэтому и вариантов приготовления не очень много. Но в целом, процесс не является сложным.
Любой рецепт приготовления начинается с рекомендации отварить заранее подготовленные экземпляры на протяжении получаса в слегка подсоленной воде. Еще одно условие – в корзину собирают преимущественно молодые грибы. За счет этого блюдо получается нежным, приятным на вкус.
Жареные грибы в кляре
Из зонтиков можно приготовить отбивные. Также вкусными получаются зонтики в кляре. Технология приготовления проста. Список ингредиентов:
яйца;
мука;
растительное масло;
грибы.
Смешать яйца и муку. Затем обвалять грибы зонтики в кляре несколько раз и обжарить в растительном масле по пять минут с каждой стороны. В качестве гарнира можно подать отварной картофель или макароны. Приготовленные таким образом жареные грибы зонтики по вкусу напоминают курятину.
Соус
Можно не только жарить грибы зонтики, но и готовить на их основе соусы. В качестве примера можно привести такой вариант. Нашинковать грибы соломкой, выложить на сковородку, добавить шпик, соль, приправы и дать потушиться в собственном соке. Всыпать мелко нарезанный болгарский перец и дать выкипеть жидкости.
Как правильно приготовить грибы, чтобы соус получился ароматным? Когда вода испарится, вливают сливки, добавляют муку, кетчуп (можно заменить томатной пастой). Полученную смесь оставляют тушиться не больше 10 минут. Когда соус будет готов, к нему добавляют мелко нарезанные маринованные огурцы.
Заготовка грибов
Зонтики – летние грибы. Чтобы иметь возможность наслаждаться ими и в другое время, требуется знать, как заготовить на зиму. Потребуются исключительно молодые экземпляры. Очищенные грибы отваривают на протяжении 40 минут, после чего промывают в проточной воде. Как только вода стечет, зонтики выкладывают в подготовленный маринад (вода, гвоздика, перец, соль, сахар) и проваривают еще 20 минут. После этого раскладывают по банкам и закатывают.
Мариновать грибы – лучший способ сохранять их на протяжении длительного времени. Конечно, во время варки утрачивается часть витаминов, но большая часть из них все же остается.
Маринованные зонтики можно использовать зимой в качестве начинки для блинов, основы для соусов или в качестве закуски.
Вулканический гриб-зонтик — BDO Codex
ID: 10415
Вулканический гриб-зонтик
Собираемый объект
Опыт: 126
— Описание:
Грибы издавна называют «едой из земли» или «воплощением фей». Некоторые из них даже ядовиты. Они также обладают уникальными химическими свойствами, поэтому часто используются в алхимии. Вулканический гриб-зонтик можно выращивать в своем саду, если у вас есть его гиф.
Поднимите свой уровень собирательства, чтобы повысить шанс сбора редких материалов.
Вы не авторизовались! Авторизуйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии, загружать скриншоты, подписываться на страницы, добавлять информацию в базу данных и многое другое!
\ r \ n \ r \ n — Teff «, 6,0], [[16530.633, 17609.861], «Западный сторожевой лагерь CP: 1 (2)», 1,1], [[19628.07, 18854.936], «Cinnamon Farming CP: 2 (1207)
Базовые продукты:
— Корица», 4,0], [[17270.119, 17433.785], «Картофелеводство CP: 1 (131)
Основные продукты:
— Картофель», 4,0], [[20185.86, 19665.2], «Alumn Rock Valley CP: 1 (1143)», 0,1], [[16252.83, 17054.204], «Устье реки Баленос CP: 1 (67)», 0,1], [[15186.32, 20551.3], «Лесозаготовка CP: 1 (910)
Основные продукты:
— Пиломатериал сосновый,
— Сок сосновый», 8,0], [[13161.09, 15649.94], «Сушилка для рыбы 1 CP: 1 (1079)
Основные продукты:
— Сушеный серфперч
— Сушеная кефаль
— Сушеный пинтадо
— Сушеная рыба-волынка», 11,0], [[17262.73, 16822.21], «Замок Крон CP: 2 (3)», 9,1], [[20736.55, 18691.78], «Инвестиционный банк Неруда Шен CP: 1 (1192)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 10G
— Серебро», 10,0], [[17321.413, 17460.398], «Производство куриного мяса CP: 1 (132)
Основные продукты:
— Куриное мясо
— Яйцо», 14,0], [[17479.338, 18048], «Горный КП: 1 (451)
Основные продукты:
— Железная руда,
— Порошок тьмы», 7,0], [[22885.73, 17764.225], «Мускатный орех CP: 3 (1527)
Базовые продукты:
— Мускатный орех», 6,0], [[15316.42, 16533.56], «Terrmian Cliff CP: 1 (68)», 0,1], [[12753.64, 17193.115], «Остров Баеза CP: 1 (1064)», 0,1], [[16328.09, 17534.116], «Western Gateway CP: 3 (4)», 3,1], [[13496.91, 16522.98], «Сушилка для рыбы 1 CP: 1 (1081)
Основные продукты:
— Сушеный Surfperch
— Сушеная кефаль
— Сушеный луч
— Сушеный пинтадо», 11,0], [[17266.846, 17488.975], «Ферма Бартали CP: 2 (21)», 5,1], [[22926.29, 15275.4], «Shakatu CP: 0 (1314)», 1,1], [[19428.54, 18731.97], «Специальности CP: 1 (1193)
Базовые продукты:
— Tarif Magic Jar», 13,0], [[14411.7, 16782.11], «Подножие горы Термиан CP: 1 (69)», 0,1], [[18443.4, 16135.09], «Остров Тарамура CP: 1 (1012)», 0,1], [[12467.12, 17059.68], «Остров Модрич CP: 1 (1065)», 0,1], [[16442.028, 18091.137], «Bandit’s Den Byway CP: 3 (5)», 3,1], [[14214.74, 16405.1], «Сушилка для рыбы 2 CP: 1 (1082)
Основные продукты:
— Сушеная кефаль
— Сушеный заурел
— Сушеная летучая рыба
— Сушеный большеглаз», 11,0], [[14198.53, 10113.62], «Margoria CP: 0 (1409)», 0,1], [[17534.766, 17248.991], «Finto Farm CP: 2 (22)», 5,1], [[19524.76, 18877.97], «Специальности CP: 1 (1194)
Базовые продукты:
— Kasula Craftwork Box», 13,0], [[24591.23, 20130], «Горный CP: 3 (1521)
Базовые продукты:
— Титановая руда
— Порошок пламени
— Грубый фиолетовый кристалл», 7,0], [[16159.302, 16695.43], «Побережье Ольвии CP: 1 (70)», 0,1], [[12293.23, 16892.31], «Остров Теонил CP: 1 (1066)», 5,1], [[17592.205, 17749.382], «Heidel Pass CP: 3 (6)», 3,1], [[29821.7, 16270.52], «Город Арехаза CP: 0 (1380)», 1,1], [[17049.714, 17322.92], «Картофельное хозяйство CP: 1 (151)
Основные продукты:
— Картофель», 4,0], [[14136.86, 19899.43], «Горная КП: 1 (914)
Основные продукты:
— Руда оловянная,
— Порошок земли», 7,0], [[17714.727, 17545.743], «Пещера гоблинов CP: 2 (23)», 9,1], [[17014.36, 17239.98], «Специальности CP: 1 (152)
Основные продукты:
— Ящик для картофеля специальный», 13,0], [[16903.578, 18409.353], «Сбор CP: 1 (487)
Базовые продукты:
— Серебряная азалия
Дополнительные (случайные) товары:
— Связка серебряных азалий», 4,0], [[20383.55, 18760.679], «Алтинова подъезд КП: 1 (1140)», 0,1], [[24820.45, 19777.45], «Горное дело: 3 (1523)
Базовые продукты:
— Железная руда
— Порошок тьмы
— Грубый черный кристалл», 7,0], [[16739.356, 17967.5794], «Древняя каменная палата CP: 1 (24)», 0,1], [[19397.71, 18822.832], «Tarif CP: 0 (1141)», 1,1], [[16798.104, 17449.837], «Пещера беса CP: 1 (25)», 0,1], [[14601.71, 20174.09], «Сбор CP: 1 (904)
Базовые продукты:
— Императорский гриб
— Большой Императорский гриб», 6,0], [[27154.9, 14747.37], «Teff CP: 3 (1533)
Основные продукты:
— Teff», 6,0], [[17017.32, 17283.208], «Лоджия Ферма CP: 2 (26)», 5,1], [[20734.06, 19312.81], «Abdn. Iron Mine Rhutum Dt. CP: 1 (1167)», 9,1], [[17440.344, 16856.41], «Сбор CP: 1 (155)
Основные продукты:
— Трава восхода
— Куча трав восхода солнца», 6,0], [[17222.3057, 16397.88], «Остров Эфде Рун, CP: 1 (1039)», 0,1], [[17168.3392, 17575.038], «Ферма Марино CP: 2 (27)», 5,1], [[13657.67, 15094.52], «Остров Падикс CP: 1 (1093)», 0,1], [[17510.3, 17299.98], «Специальности CP: 1 (105)
Базовые продукты:
— Сладкое яблочное варенье Finto», 13,0], [[19775.03, 14659.96], «Сушилка для рыбы 1 CP: 1 (1029)
Основные продукты:
— Сушеная рыба-филе
— Сушеный скипджек
— Сушеная рыба-клоун
— Сушеная рыба-меч», 11,0], [[17478.926, 16885.17], «Замок Крон CP: 1 (41)», 0,1], [[12863.52, 15037.48], «Остров Теста CP: 1 (1094)», 0,1], [[17166.31, 17616.98], «Специальности CP: 1 (106)
Базовые продукты:
— Прозрачный хрустальный амулет счастья», 13,0], [[19767.8, 15475.19], «Сушилка для рыбы 2 CP: 1 (1030)
Основные продукты:
— Сушеный полосатый сом
— Сушеный дельфин
— Сушеный скипджек
— Сушеный золотистый нить», 11,0], [[17148.24008, 4150], «Маргория CP: 0 (1421)», 0,1], [[17761.998, 17125.975], «Ehwaz Hill CP: 1 (42)», 0,1], [[16847.594, 17740.135], «Кукурузное хозяйство CP: 1 (171)
Основные продукты:
— Кукуруза», 4,0], [[18117.428, 15817.02], «Остров Аракил CP: 1 (1014)», 0,1], [[15308.42, 15092.64], «Остров Нарво CP: 1 (1055)», 0,1], [[16844.28, 17812.98], «Специальности CP: 1 (107)
Базовые продукты:
— Специальный ящик для кукурузы», 13,0], [[15830.14, 20329.74], «Горная КП: 1 (950)
Основные продукты:
— Свинцовая руда,
— Щелевая пороха», 7,0], [[17570.404, 17423.948], «Лес грабежа CP: 1 (43)», 0,1], [[17120.74, 16189.94], «Сушильная площадка для рыбы CP: 1 (1040)
Основные продукты:
— Сушеный дельфин
— Сушеный полосатый сом
— Сушеный рыб-филл
— Сушеный скипджек», 11,0], [[5250, 7150], «Juur Sea CP: 0 (1439)», 0,1], [[15966.34, 16901.98], «Специальности CP: 1 (108)
Основные продукты:
— Особый ящик для винограда», 13,0], [[26062.16, 14513.74], «Побережье Анкадо CP: 1 (1375)», 0,1], [[17449.7, 17584.319], «Лес Баленос, CP: 2 (44)», 5,1], [[16900.254, 15625.94], «Сушилка для рыбы 1 CP: 1 (1041)
Основные продукты:
— Сушеный полосатый сом
— Сушеный луфарь
— Сушеный клоун
— Сиганид сушеный», 11,0], [[15745.35, 16606.98], «Специальности CP: 1 (109)
Базовые продукты:
— Специальный ящик для оливок», 13,0], [[15035.9278125, 22671.7346875], «Mountain of Division CP: 2 (1743)», 0,1], [[16845.677, 17765.186], «Ферма Тоскани CP: 2 (45)», 5,1], [[16396.112, 16391.31], «Сушилка для рыбы CP: 1 (1042)
Основные продукты:
— Сушеный дельфин
— Сушеный серфинг
— Сушеный полосатый сом
— Сушеный скипджек», 11,0], [[12665.37, 4150], «Маргория CP: 0 (1433)», 0,1], [[18693.67, 14961.94], «Специальности CP: 1 (110)
Базовые продукты:
— Амулет-гарпун острова Илия», 13,0], [[17254.37, 18698.98], «Специальности CP: 1 (437)
Базовые продукты:
— Специальный ящик с тыквами», 13,0], [[19433.5101563, 12752.533125], «Мастерская по производству статуи носа Чиро, CP: 3 (1736)
«, 15,0], [[22739.99, 14713.16], «Остров Халмад CP: 1 (1369)», 0,1], [[16887.508, 17132.514], «Прибрежная пещера CP: 1 (46)», 0,1], [[13858.21, 15932.87], «Сушилка для рыбы CP: 1 (1083)
Основные продукты:
— Сушеная кефаль
— Сушеный луч
— Сушеный пинтадо
— Сушеный осьминог», 11,0], [[16557.177, 17348.075], «Алтарь Агриса CP: 1 (47)», 0,1], [[18338.12, 16426.84], «Сушилка для рыбы 2 CP: 1 (1036)
Основные продукты:
— Сушеная круглая сельдь
— Сушеный окунь
— Сушеный белил
— Сушеный морской окунь», 11,0], [[15992.59, 7550], «Margoria CP: 0 (1419)», 0,1], [[16661.794, 17824.038], «Лес Уединения CP: 2 (48)», 9,1], [[17616.88, 16322.18], «Сушилка для рыбы CP: 1 (1037)
Основные продукты:
— Сушеная камбала
— Сушеный окунь
— Сушеный путассу
— Сушеный голубой запах», 11,0], [[16579.418, 17090.49], «Coastal Cliff CP: 1 (49)», 0,1], [[13547.39, 16162.6], «Остров Эбердин CP: 1 (1057)», 0,1], [[15726.74, 16782.92], «Olvia CP: 0 (61)», 1,1], [[13219.24, 15989.91], «Остров Обен CP: 1 (1058)», 0,1], [[4550, 4050], «Вадабин CP: 0 (1449)», 0,1], [[15161.35, 16731.53], «Florin Gateway CP: 3 (62)», 0,1], [[18716.03, 16322.08], «Сушилка для рыбы 1 CP: 1 (1035)
Основные продукты:
— Сушеная камбала
— Сушеный путасс
— Сушеный голубой запах», 11,0] [[14465.31, 16980.18], «Мост Старейшин CP: 1 (63)», 0,1], [[16654.774, 18516.19], «Сбор CP: 1 (463)
Базовые продукты:
— Серебряная азалия
Дополнительные (случайные) товары:
— Связка серебряных азалий», 6,0], [[15919.04, 16883.07], «Casta Farm CP: 1 (64)», 0,1], [[18843.12, 18987.275], «Тунградский лес CP: 1 (1171)», 9,1], [[17477.538, 17243.58], «Картофельное хозяйство CP: 1 (135)
Базовые продукты:
— Картофель», 4,0], [[13820.44, 17299.096], «Хребет Эферии CP: 1 (71)», 0,1], [[17568.784, 17288.454], «Производство куриного мяса CP: 1 (136)
Основные продукты:
— Куриное мясо,
— Яйцо», 14,0], [[16860.054, 19119.77], «Сбор CP: 1 (471)
Основные продукты:
— Облачный гриб,
— Большой облачный гриб», 6,0], [[15088.12, 17159.607], «Маска совы в лесу CP: 1 (72)», 0,1], [[19223.53, 15554.69], «Сушилка для рыбы 2 CP: 1 (1034)
Основные продукты:
— Сушеная круглая сельдь
— Сушеный окунь
— Сушеный Blue Tang
— Сушеный морской окунь», 11,0], [[7551.5, 9736.65], «Margoria CP: 0 (1425)», 0,1], [[17274.422, 17305.771], «Инвестиционный банк Санто Манзи CP: 0 (102)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 1G
— Серебро», 10,0], [[17498.348, 17622.021], «Пиломатериалы КП: 1 (167)
Основные продукты:
— Древесина ясеня
— Лист духа», 8,0], [[25297.73, 15269.74], «Святилище Паломника: Послушание CP: 3 (1332)», 0,1], [[19712.79, 18209.171], «Горнодобывающая КП: 3 (1203)
Основные продукты:
— Цинковая руда
— Порошок времени
— Платиновая руда», 7,0], [[19556.63, 19131.88], «Блуждающий бродяга CP: 1 (1139)», 9,1], [[17371.09, 17291.933], «Bahar Investment Bank CP: 0 (103)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 1G
— Серебро», 10,0], [[18793.38, 17957.461], «Место раскопок древних руин CP: 1 (1156)», 0,1], [[17383.039, 17575.408], «Сбор CP: 1 (168)
Основные продукты:
— Трава восхода
— Куча трав восхода солнца», 6,0], [[13199.48, 14673.28], «Остров Алмай CP: 1 (1092)», 0,1], [[17270.33, 17540.98], «Специальности CP: 1 (104)
Базовые продукты:
— Куриная голень Emma’s Roasted Herb Chicken», 13,0], [[17756.519, 17533.798], «Горная CP: 1 (139)
Базовые продукты:
— Медная руда
— Необработанный полупрозрачный кристалл», 7,0], [[24425.82, 14338.44], «Bambu Valley CP: 1 (1328)», 0,1], [[18934.28, 17231.266], «Лесозаготовка CP: 3 (1215)
Основные продукты:
— Древесина белого кедра
— Сок белого кедра
— Кровавый узел дерева», 8,0], [[19237.86, 18234.818], «Aloe Farming CP: 2 (1202)
Базовые продукты:
— Алоэ», 4,0], [[17751.772, 17576.525], «Лесозаготовка CP: 1 (142)
Основные продукты:
— Ясень
— Лист духа», 8,0], [[16665.86, 18003.2519], «Раскопки CP: 1 (144)
Основные продукты:
— Увядший лист
— Треснувший клык
— След Земли
— След Вознесения», 7,0], [[16814.651, 17389.533], «Горная КП: 1 (147)
Основные продукты:
— Медная руда
— Порошок пламени», 7,0], [[26077.25, 18665.323], «Святилище паломника: Смирение CP: 3 (1336)», 0,1], [[19199.68, 18257.376], «Ahto Farm CP: 2 (1159)», 0,1], [[20327.59, 19394.58], «Горнодобывающая КП: 3 (1208)
Основные продукты:
— Цинковая руда
— Порошок времени
— Платиновая руда», 7,0], [[16723.091, 17398.006], «Горная КП: 1 (148)
Основные продукты:
— Медная руда
— Пылающий порошок», 7,0], [[20206.14, 17408.044], «Замок Медии CP: 1 (1152)», 3,1], [[17543.319, 16889.85], «Горная КП: 1 (156)
», 7,0], [[28087.4, 13164.79], «Большой кратер Гавинья CP: 2 (1388)», 0,1], [[17764.629, 17079.609], «Сбор CP: 1 (159)
Базовые продукты:
— Гриб Гадалки
— Большой Гриб Гадалки», 6,0], [[18712.83, 16820.94], «Лесозаготовка CP: 3 (1212)
Основные продукты:
— Древесина белого кедра
— Сок белого кедра
— Кора старого дерева», 8,0], [[17712.978, 17136.748], «Пиломатериалы CP: 1 (160)
Основные продукты:
— Древесина ясеня
— Сок ясеня», 8,0], [[19809.65, 13917.64], «Остров Шаша CP: 1 (1096)», 0,1], [[17608.524, 17496.654], «Сбор CP: 1 (164)
Базовые продукты:
— Гриб-Стрелка,
— Гриб-Стрела», 6,0], [[16898.372, 17778.965], «Кукурузное хозяйство CP: 1 (172)
Основные продукты:
— Кукуруза», 4,0], [[16819.711, 17176.323], «Горная КП: 1 (175)
Основные продукты:
— Медная руда
— Порошок пламени», 7,0], [[22390.8, 16636], «Камера из Алого Песка CP: 1 (1340)», 9,1], [[18613.52, 18365.117], «Сбор CP: 2 (1211)
Основные продукты:
— Тигровый гриб,
— Большой тигровый гриб», 6,0], [[19850.53, 18830.207], «Highland Junction CP: 1 (1164)», 0,1], [[16823.271, 17145.707], «Горный КП: 1 (176)
Основные продукты:
— Железная руда,
— Порошок тьмы», 7,0], [[18143.7, 18443.475], «Восточная граница CP: 3 (308)», 3,1], [[20820.48, 18697.478], «Quina Investment Bank CP: 1 (1191)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 1000 г
— Серебро», 10,0], [[18859.64, 17295.599], «Храм Элрика CP: 1 (1155)», 9,1], [[16592.073, 17817.63], «Пиломатериалы CP: 1 (183)
Основные продукты:
— Клен
— Ветвь монаха», 8,0], [[19046.07, 19656.61], «Hasrah Cliff CP: 1 (1172)», 0,1], [[16686.685, 17764.606], «Горная КП: 1 (184)
Основные продукты:
— Медная руда
— Пылающий порошок», 7,0], [[16523.177, 17126.836], «Сбор CP: 1 (187)
Базовые продукты:
— Гриб Гадалки
— Большой Гриб Гадалки», 6,0], [[21905.91, 16289.84], «Пустынный город Рунн, CP: 1 (1312)», 5,1], [[21047.42, 19440.98], «Специальности CP: 1 (1199)
Базовые продукты:
— Деревянная кукла Абуна», 13,0], [[16511.51, 17059.733], «Горная CP: 1 (188)
Основные продукты:
— Железная руда,
— Порошок тьмы», 7,0], [[17283.208, 18674.207], «Коста Фарм CP: 2 (322)», 5,1], [[28243.3, 15756.81], «Замок Валенсии CP: 1 (1374)», 0,1], [[16011.49, 17139.023], «Пиломатериалы CP: 1 (201)
Основные продукты:
— Пиломатериалы ясеня», 8,0], [[15289.56, 16508.02], «Горная КП: 1 (202)
Основные продукты:
— Медная руда», 7,0], [[26435.58, 13366.29], «Ivero Cliff CP: 1 (1392)», 0,1], [[15874.3, 16922.98], «Виноград CP: 1 (203)
Основные продукты:
— Виноград», 4,0], [[15702.45, 16701.68], «Оливки CP: 1 (204)
Базовые продукты:
— Оливки», 4,0], [[17475.029, 17961.3144], «Северный Хайдельский карьер CP: 1 (326)», 0,1], [[15694.15, 16830], «Специальности CP: 0 (205)
Основные продукты:
— Деревянный ящик Баленоса», 13,0], [[17587.388, 18411.789], «Heidel CP: 0 (301)», 2,1], [[13593.84, 17723.504], «Порт Эферия CP: 0 (604)», 1,1], [[16962.087, 19261.65], «Glish CP: 0 (302)», 1,1], [[26631.21, 15519.24], «Ракшанская обсерватория CP: 3 (1339)», 0,1], [[17180.56, 22014], «Ферма Марак CP: 2 (1670)», 0,1], [[17539.124, 18157.517], «Лагерь Северной гвардии CP: 3 (303)», 3,1], [[17373.074, 18951.129], «Центральный гвардейский лагерь КП: 3 (304)», 3,1], [[19628.44, 17663.272], «Mediah Shore CP: 1 (1163)», 0,1], [[17535.956, 19411.03], «Южный лагерь стражи КП: 3 (305)», 3,1], [[15368.13, 19491.15], «Пещера Глутони CP: 1 (672)», 9,1], [[16792.96, 18837.544], «Северо-западные ворота CP: 3 (306)», 3,1], [[13668.94, 18591.558], «Замок Кальфеон CP: 3 (702)», 3,1], [[23058.81, 17561.431], «Sand Grain Bazaar CP: 0 (1319)», 1,1], [[16691.93, 19386.97], «Юго-западные ворота CP: 3 (307)», 3,1], [[17849.437, 18917.416], «Восточные ворота CP: 3 (309)», 3,1], [[15273.9, 2006 г. 1. 87], «Dane Canyon CP: 2 (676)», 5,1], [[17249.4875, 18192.694], «Ферма Алехандро CP: 2 (321)», 5,1], [[3382.8512, 5474.7287], «Остров Нада CP: 3 (1399)», 0,1], [[13234.3, 20131.68], «Зона отдыха лесоруба CP: 1 (718)», 0,1], [[17865.778, 18760.929], «Плантация Моретти CP: 2 (323)», 5,1], [[18041.677, 19055.77], «Руины замка CP: 1 (324)», 9,1], [[16913.002, 19769.34], «Кровавый монастырь CP: 1 (325)», 9,1], [[13715.82, 19583.3], «Rhutum Outstation CP: 1 (706)», 9,1], [[17505.95, 19669.93], «Святилище Серендии CP: 1 (327)», 9,1], [[16743.389, 18107.8749], «Lynch Ranch CP: 2 (328)», 5,1], [[16609.915, 18498.494], «Северная равнина Серендии, CP: 1 (341)», 0,1], [[13447.88, 19832.17], «Заброшенный монастырь CP: 3 (708)», 3,1], [[16818.311, 19137.33], «Болото Глиши CP: 1 (343)», 0,1], [[13339.24, 16261.59], «Остров Данде CP: 1 (1060)», 0,1], [[3250, 6950], «Вадабин CP: 0 (1443)», 0,1], [[14096.07, 19512.78], «Хижина Фониэля CP: 2 (722)», 5,1], [[17257.832, 19385.12], «Южная Сиенага CP: 1 (344)», 0,1], [[17484.21, 19156.5], «Руины Глиша CP: 1 (345)», 0,1], [[14219.95, 18757.833], «Хутор Габино CP: 2 (712)», 5,1], [[12973.36, 16121.41], «Остров Нетнум CP: 1 (1070)», 0,1], [[17616.927, 18763.976], «Северная Сиенага CP: 2 (346)», 5,1], [[11612.711875, 22850.2125], «Грандиха CP: 2 (1738)», 5,1], [[16958.236, 18422.46], «Руины фермы Линч CP: 1 (347)», 0,1], [[16227.955, 18337.7], «Biraghi Den CP: 3 (371)», 9,1], [[21085.59, 17654.157], «Каменный пояс Горго CP: 1 (1304)», 0,1], [[16191.91, 18774.101], «Крепость Брэди CP: 1 (372)», 9,1], [[16412, 22332], «Фермерская CP: 3 (1672)
Основные продукты:
— Кукуруза», 4,0], [[21372.78, 17576.27], «Каньон ветерана CP: 1 (1305)», 0,1], [[16287.814, 19482.13], «Южная нейтральная зона CP: 3 (373)», 9,1], [[21509.54, 17224.286], «Cadry Ruins CP: 1 (1306)», 9,1], [[16277.703, 19006.935], «Лагерь орков CP: 3 (374)», 0,1], [[27172.5, 19704.43], «Долина Тития CP: 3 (1347)», 9,1], [[15344.3335937, 23685.93875], «Плантация Дельмира CP: 2 (1742)», 0,1], [[15820.21, 18511.688], «Замок рыцарей Дельфе CP: 3 (375)», 3,1], [[20442.75, 16663.08], «Остров Сокота CP: 1 (1364)», 0,1], [[16470.172, 19117.86], «Сторожевая башня CP: 1 (376)», 0,1], [[17580.769, 18558.248], «Luciano Pietro Investment Bank CP: 0 (401)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 10G
— Серебро», 10,0], [[13303, 22743.98], «Лесозаготовка CP: 3 (1635)
Базовые продукты:
— Древесина мохового дерева
— Сок мохового дерева
— Доска мохового дерева», 8,0], [[17540.077, 18342.614], «Siuta Investment Bank CP: 0 (402)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 1G
— Серебро», 10,0], [[16999.287, 19238.15], «Freharau Investment Bank CP: 0 (405)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 1G
— Серебро», 10,0], [[11907.4, 17591.97], «Сушилка для рыбы 1 CP: 1 (1074)
Основные продукты:
— Сушеный заурел
— Сушеный пинтадо
— Сушеный Cero
— Сушеный осьминог», 11,0], [[16983.949, 19215.64], «Larc Investment Bank CP: 0 (406)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 100G
— Серебро», 10,0], [[17283.25, 18214.98], «Специальности CP: 1 (407)
Базовые продукты:
— Особый мед Алехандро», 13,0], [[17201.01, 19451.97], «Специальности CP: 1 (408)
Базовые продукты:
— Тайное письмо культиста», 13,0], [[14710.38, 19483.97], «Специальности CP: 1 (617)
Основные продукты:
— Специальный ящик для кукурузы», 13,0], [[17614.36, 18809.98], «Специальности CP: 1 (409)
Базовые продукты:
— Особый ящик с карликовыми грибами», 13,0], [[18742.33, 16792.88], «Mediah Northern Highlands CP: 2 (1134)», 0,1], [[17828.31, 18792.98], «Специальности CP: 1 (410)
Базовые продукты:
— Специальный ящик для пшеницы», 13,0], [[17232.9183, 18156.864], «Тыквенное земледелие CP: 1 (431)
Базовые продукты:
— Тыква», 4,0], [[14522.37, 16309.36], «Сушилка для рыбы 1 CP: 1 (1084)
Основные продукты:
— Сушеный полосатый сом
— Сушеная рыба-скорпион
— Сушеный шахматный губан
— Сушеный тунец», 11,0], [[17233.8779, 18245.402], «Производство меда CP: 1 (432)
Основные продукты:
— Приготовление меда», 14,0], [[17265.433, 18618.824], «Пшеница CP: 1 (435)
Основные продукты:
— Пшеница», 4,0], [[17319.468, 18617.783], «Тыквенное земледелие CP: 1 (436)
Базовые продукты:
— Тыква», 4,0], [[17291.724, 18647.38], «Льноводство CP: 1 (438)
Основные продукты:
— Лен
— Льняная нить», 4,0], [[17864.27, 18698.027], «Пшеничное хозяйство КП: 1 (439)
Основные продукты:
— Пшеница», 4,0], [[15929.86, 13740.59], «Остров Ташу CP: 1 (1028)», 0,1], [[17873.239, 18804.404], «Льноводство CP: 1 (440)
Основные продукты:
— Лен
— Льняная нить», 4,0], [[18031.13, 16101.35], «Сушилка для рыбы CP: 1 (1038)
Основные продукты:
— Сушеный полосатый сом
— Сушеный окунь для серфинга
— Сушеный вьюнк
— Сушеный нублер», 11,0], [[18077.956, 19014.26], «Пиломатериалы CP: 1 (443)
Основные продукты:
— Клен,
— Кленовый сок», 8,0], [[13849.49, 16327.4], «Остров Альбрессер CP: 1 (1056)», 5,1], [[17469.914, 17888.863], «Горная КП: 1 (452)
Основные продукты:
— Медная руда,
— Пылающий порошок», 7,0], [[17465.51, 19719.75], «Лесозаготовка CP: 1 (455)
Основные продукты:
— Пиломатериалы сосны
— Ветвь монаха», 8,0], [[16774.082, 18142.5338], «Производство флиса CP: 1 (459)
Базовые продукты:
— Флис
— Пряжа для вязания», 13,0], [[18630.23, 18389.757], «Храм Камасильв CP: 2 (1136)», 0,1], [[16608.399, 18539.396], «Пиломатериалы CP: 1 (464)
Основные продукты:
— Кленовая древесина,
— Красный комок дерева», 8,0], [[15910.15, 19188.86], «Quarry Byway CP: 2 (673)», 5,1], [[16959.27, 19303.98], «Специальности CP: 0 (473)
Базовые продукты:
— Ящик с особыми облачными грибами», 13,0], [[19380.57, 17953.97], «Специальности CP: 1 (1198)
Базовые продукты:
— Мешок сушеной травы Асрана», 13,0], [[16751.197, 19164.47], «Горная КП: 1 (472)
Основные продукты:
— Свинцовая руда,
— Порошок времени», 7,0], [[17328.139, 19422.1], «Сбор CP: 1 (475)
Основные продукты:
— Облачный гриб,
— Большой облачный гриб», 6,0], [[15144.91, 16001.1], «Сушилка для рыбы CP: 1 (1088)
Основные продукты:
— Сушеный полосатый сом
— Сушеный клоун
— Сушеный шахматный губан
— Сушеный тунец», 11,0], [[12028.9994, 20278.4856], «Сторожевой пост Ахер CP: 3 (1617)», 3,1], [[17229.3479, 19321.86], «Горный CP: 1 (476)
Базовые продукты:
— Железная руда
— Кристалл грубого ила», 7,0], [[19122.29, 17739.17], «Специальности CP: 1 (1196)
Основные продукты:
— Специальный ящик для сладкого картофеля», 13,0], [[17525.974, 19156.43], «Раскопки CP: 1 (480)
Базовые продукты:
— Черная грязь
— Фрагмент острого шлема
— Тупая часть дубинки
— След происхождения
— След охоты», 7,0], [[15495.78, 18089.9234], «Пещера Хуруто CP: 1 (625)», 9,1], [[17680.675, 18783.075], «Сбор CP: 1 (483)
Базовые продукты:
— Карликовый гриб
— Большой карликовый гриб», 6,0], [[20013.82, 16060.24], «Сушилка для рыбы 2 CP: 1 (1032)
Основные продукты:
— Сушеная круглая сельдь
— Сушеный окунь
— Сушеный Blue Tang
— Сушеный морской окунь», 11,0], [[15477.79, 18219.228], «Старый одуванчик CP: 1 (629)», 9,1], [[16933.671, 18387.146], «Раскопки CP: 1 (488)
Базовые продукты:
— Сломанная труба алтарного беса
— Колесо повозки
— Ткань из казарм алтарного беса
— След свирепости
— След охоты», 7 , 0], [[15040.27, 18379.085], «Диас Фарм CP: 2 (633)», 5,1], [[14647.94, 18586.312], «Кальфеон CP: 0 (601)», 2,1], [[15587.42, 19575.56], «Keplan CP: 0 (602)», 1,1], [[15441.36, 17502.555], «Флорин CP: 1 (603)», 1,1], [[14800.31, 18812.798], «Инвестиционный банк Энрике Энкаротия CP: 0 (605)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 1000 г
— Серебро», 10,0], [[14506.75, 18707.633], «Lehard Mertenan Investment Bank CP: 0 (606)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 100G
— Серебро», 10,0], [[14519.62, 18447.223], «Инвестиционный банк Луоло Гребе CP: 0 (607)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 10G
— Серебро», 10,0], [[16270, 21335.98], «Windy Peak CP: 1 (1660)», 0,1], [[17517.297, 14347.46], «Остров Аль-Наха CP: 1 (1007)», 0,1], [[13346.01, 20342.38], «Трент CP: 0 (608)», 1,1], [[14285.18, 20424.89], «Behr CP: 1 (609)», 1,1], [[15865.9492187, 22492.2140625], «Гаякский алтарь CP: 1 (1662)», 0,1], [[16581.087, 14078.92], «Остров Лема CP: 1 (1001)», 3,1], [[14731.22, 18494.601], «Инвестиционный банк Басков Люрик CP: 0 (610)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 1G
— Серебро», 10,0], [[5850, 11777.23], «Margoria CP: 0 (1426)», 0,1], [[15020.61, 18122.8888], «Norma Leight Investment Bank CP: 1 (611)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 1G
— Серебро», 10,0], [[15468.52, 17543.98], «Валентайн Инвестиционный банк CP: 1 (612)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 1G
— Серебро», 10,0], [[15094.41, 18753.97], «Специальности CP: 1 (613)
Основные продукты:
— Хлеб с молочной кукурузой», 13,0], [[27054.61, 16350], «Специальности CP: 1 (1546)
Базовые продукты:
— Ящик для зерна пустыни», 13,0], [[19736.9, 15090.4], «Остров Пуджара CP: 1 (1005)», 0,1], [[13680.53, 20527.97], «Специальности CP: 1 (614)
Базовые продукты:
— Перловая стрела разведчика», 13,0], [[27068, 15710], «Фисташка CP: 3 (1534)
Базовые продукты:
— Фисташка», 6,0], [[15020.16, 18437.98], «Специальности CP: 1 (615)
Базовые продукты:
— Специальный ящик для помидоров», 13,0], [[13521, 22480.98], «Древо древней мудрости CP: 3 (1604)», 1,1], [[17972.737, 15637.14], «Остров Канвера CP: 1 (1015)», 0,1], [[14204.66, 18853.97], «Специальности CP: 1 (616)
Базовые продукты:
— Специальный ящик для подсолнечника», 13,0], [[13036, 22376.98], «Наварнская степь КП: 3 (1606)», 9,1], [[17219.4634, 15144.43], «Остров Бареми CP: 1 (1009)», 5,1], [[15929, 19880.98], «Специальности CP: 1 (618)
Базовые продукты:
— Специальный шелковый ящик для медовой травы», 13,0], [[14588.21, 2750], «Margoria CP: 0 (1434)», 0,1], [[15850.61, 18548.98], «Специальности CP: 1 (619)
Базовые продукты:
— Амулет влюбленных из красного кристалла», 13,0], [[14371.64, 18336.153], «Заброшенная земля CP: 1 (621)», 0,1], [[29396.4, 15930.93], «Лесозаготовка CP: 3 (1554)
Основные продукты:
— Пальмовая древесина
— Кокос
— Пальмовая доска», 8,0], [[18564.89, 15951.19], «Остров Остра CP: 1 (1013)», 0,1], [[14141.51, 17838.965], «Quint Hill CP: 1 (622)», 0,1], [[14562.73, 17961.2274], «Укрепление против троллей CP: 3 (623)», 3,1], [[13416.5587, 21149.2103], «Валтарра — Алтарь обучения CP: 2 (1612)», 9,1], [[16216.455, 15388.03], «Остров Балведж CP: 1 (1023)», 0,1], [[14942.22, 17525.011], «Руины дерева Бри CP: 1 (624)», 9,1], [[12616.18, 22765], «Башни Лемории Бикон CP: 1 (1614)», 3,1], [[16279.745, 14787.44], «Остров Тулу CP: 1 (1017)», 0,1], [[15918.2, 18008.1497], «Застава Дельфе CP: 3 (626)», 3,1], [[20974.67, 16783.14], «Сбор CP: 3 (1506)
Основные продукты:
— Мешок с грязной водой
— Очищенная вода», 6,0], [[15918.7, 17718.67], «Каранда Ридж CP: 1 (627)», 9,1], [[29848.38, 15160], «Сбор CP: 2 (1560)
Базовые продукты:
— Кожура кактуса
— Сок кактуса
— Шип кактуса», 6,0], [[17997.294, 16397.83], «Остров Бейрува CP: 1 (1011)», 5,1], [[15031.67, 18161.139], «Северная пшеничная плантация CP: 2 (628)», 1,1], [[28813.4, 13574.67], «Горный КП: 2 (1562)
Основные продукты:
— Титановая руда
— Порошок пламени
— Грубый фиолетовый кристалл», 7,0], [[17582.886, 15971.75], «Остров Паратама CP: 1 (1021)», 0,1], [[14709.62, 18282.462], «Зараженная ферма CP: 2 (630)», 5,1], [[15250.38, 17532.677], «Пещера Кафрас, CP: 1 (631)», 9,1], [[11737, 21382.98], «Хижина Зубной Феи CP: 2 (1620)», 1,1], [[22379.73, 17747.627], «Barhan Gateway CP: 3 (1317)», 3,1], [[14280.16, 18053.16048], «Изолированный сторожевой пост CP: 3 (632)», 3,1], [[12449.7894, 22182.47], «Lake Flondor CP: 3 (1622)», 5,1], [[13457.11, 17783.637], «Сторожевой пост Эферии CP: 3 (634)», 3,1], [[24317.27, 14346.49], «Сбор CP: 3 (1514)
Базовые продукты:
.
Белый гриб-зонтик — BDO Codex
ID: 5519
Белый гриб-зонтик
Название KR: 흰 갓버섯
— Материалы для крафта
Вес: 0.10 LT
Связано при получении
— Описание:
Природный ресурс, который можно использовать в алхимии или кулинарии.
— Как получить: сбор голыми руками или мотыгой с белого зонтичного гриба
Цена покупки: 1,150
Цена продажи: 46
Вы не авторизовались! Авторизуйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии, загружать скриншоты, подписываться на страницы, добавлять информацию в базу данных и многое другое!
\ r \ n \ r \ n — Teff «, 6,0], [[16530.633, 17609.861], «Западный гвардейский лагерь CP: 1 (2)», 1,1], [[19628.07, 18854.936], «Cinnamon Farming CP: 2 (1207)
Базовые продукты:
— Корица», 4,0], [[17270.119, 17433.785], «Картофелеводство CP: 1 (131)
Основные продукты:
— Картофель», 4,0], [[20185.86, 19665.2], «Alumn Rock Valley CP: 1 (1143)», 0,1], [[16252.83, 17054.204], «Устье реки Баленос CP: 1 (67)», 0,1], [[15186.32, 20551.3], «Лесозаготовка CP: 1 (910)
Основные продукты:
— Пиломатериал сосновый,
— Сок сосновый», 8,0], [[13161.09, 15649.94], «Сушилка для рыбы 1 CP: 1 (1079)
Базовые продукты:
— Сушеный серфперч
— Сушеная кефаль
— Сушеный пинтадо
— Сушеная рыба-свелфиш», 11,0], [[17262.73, 16822.21], «Замок Крон CP: 2 (3)», 9,1], [[20736.55, 18691.78], «Инвестиционный банк Неруда Шен CP: 1 (1192)
Базовые продукты:
— Золотой слиток 10G
— Серебро», 10,0], [[17321.413, 17460.398], «Производство куриного мяса CP: 1 (132)
Основные продукты:
— Куриное мясо
— Яйцо», 14,0], [[17479.338, 18048], «Горный КП: 1 (451)
Основные продукты:
— Железная руда,
— Порошок тьмы», 7,0], [[22885.73, 17764.225], «Мускатный орех CP: 3 (1527)
Базовые продукты:
— Мускатный орех», 6,0], [[15316.42, 16533.56], «Terrmian Cliff CP: 1 (68)», 0,1], [[12753.64, 17193.115], «Остров Баеза CP: 1 (1064)», 0,1], [[16328.09, 17534.116], «Western Gateway CP: 3 (4)», 3,1], [[13496.91, 16522.98], «Сушилка для рыбы 1 CP: 1 (1081)
Базовые продукты:
— Сушеный Surfperch
— Сушеная кефаль
— Сушеный скат
— Сушеный пинтадо», 11,0], [[17266.846, 17488.975], «Ферма Бартали CP: 2 (21)», 5,1], [[22926.29, 15275.4], «Shakatu CP: 0 (1314)», 1,1], [[19428.54, 18731.97], «Специальности CP: 1 (1193)
Базовые продукты:
— Tarif Magic Jar», 13,0], [[14411.7, 16782.11], «Подножие горы Термиан CP: 1 (69)», 0,1], [[18443.4, 16135.09], «Остров Тарамура CP: 1 (1012)», 0,1], [[12467.12, 17059.68], «Остров Модрич CP: 1 (1065)», 0,1], [[16442.028, 18091.137], «Bandit’s Den Byway CP: 3 (5)», 3,1], [[14214.74, 16405.1], «Сушилка для рыбы 2 CP: 1 (1082)
Основные продукты:
— Сушеная кефаль
— Сушеный заурел
— Сушеная летучая рыба
— Сушеный большеглазый», 11,0], [[14198.53, 10113.62], «Margoria CP: 0 (1409)», 0,1], [[17534.766, 17248.991], «Finto Farm CP: 2 (22)», 5,1], [[19524.76, 18877.97], «Специальности CP: 1 (1194)
Базовые продукты:
— Kasula Craftwork Box», 13,0], [[24591.23, 20130], «Горный CP: 3 (1521)
Базовые продукты:
— Титановая руда
— Порошок пламени
— Грубый фиолетовый кристалл», 7,0], [[16159.302, 16695.43], «Побережье Ольвии CP: 1 (70)», 0,1], [[12293.23, 16892.31], «Остров Теонил CP: 1 (1066)», 5,1], [[17592.205, 17749.382], «Heidel Pass CP: 3 (6)», 3,1], [[29821.7, 16270.52], «Город Арехаза CP: 0 (1380)», 1,1], [[17049.714, 17322.92], «Картофелеводство CP: 1 (151)
Базовые продукты:
— Картофель», 4,0], [[14136.86, 19899.43], «Горная КП: 1 (914)
Основные продукты:
— Руда оловянная,
— Порошок земли», 7,0], [[17714.727, 17545.743], «Пещера гоблинов CP: 2 (23)», 9,1], [[17014.36, 17239.98], «Специальности CP: 1 (152)
Базовые продукты:
— Специальный ящик для картофеля», 13,0], [[16903.578, 18409.353], «Сбор CP: 1 (487)
Базовые продукты:
— Серебряная азалия
Дополнительные (случайные) товары:
— Связка серебряных азалий», 4,0], [[20383.55, 18760.679], «Алтинова подъезд КП: 1 (1140)», 0,1], [[24820.45, 19777.45], «Горное дело: 3 (1523)
Базовые продукты:
— Железная руда,
— Порошок тьмы,
— Грубый черный кристалл», 7,0], [[16739.356, 17967.5794], «Древняя каменная палата CP: 1 (24)», 0,1], [[19397.71, 18822.832], «Tarif CP: 0 (1141)», 1,1], [[16798.104, 17449.837], «Пещера беса CP: 1 (25)», 0,1], [[14601.71, 20174.09], «Сбор CP: 1 (904)
Базовые продукты:
— Императорский гриб
— Большой Императорский гриб», 6,0], [[27154.9, 14747.37], «Teff CP: 3 (1533)
Базовые продукты:
— Teff», 6,0], [[17017.32, 17283.208], «Лоджия Ферма CP: 2 (26)», 5,1], [[20734.06, 19312.81], «Abdn. Iron Mine Rhutum Dt. CP: 1 (1167)», 9,1], [[17440.344, 16856.41], «Сбор CP: 1 (155)
Базовые продукты:
— Трава восхода
— Куча трав восхода солнца», 6,0], [[17222.3057, 16397.88], «Остров Эфде Рун, CP: 1 (1039)», 0,1], [[17168.3392, 17575.038], «Ферма Марино CP: 2 (27)», 5,1], [[13657.67, 15094.52], «Остров Падикс CP: 1 (1093)», 0,1], [[17510.3, 17299.98], «Специальности CP: 1 (105)
Базовые продукты:
— Сладкое яблочное варенье Finto», 13,0], [[19775.03, 14659.96], «Сушилка для рыбы 1 CP: 1 (1029)
Основные продукты:
— Сушеная рыба-филе
— Сушеная рыба-клоун
— Сушеная рыба-клоун
— Сушеная рыба-меч», 11,0], [[17478.926, 16885.17], «Замок Крон CP: 1 (41)», 0,1], [[12863.52, 15037.48], «Остров Теста CP: 1 (1094)», 0,1], [[17166.31, 17616.98], «Специальности CP: 1 (106)
Базовые продукты:
— Прозрачный хрустальный амулет счастья», 13,0], [[19767.8, 15475.19], «Сушилка для рыбы 2 CP: 1 (1030)
Базовые продукты:
— Сушеный полосатый сом
— Сушеный дельфин
— Сушеный скипджек
— Сушеный золотой нить», 11,0], [[17148.24008, 4150], «Маргория CP: 0 (1421)», 0,1], [[17761.998, 17125.975], «Ehwaz Hill CP: 1 (42)», 0,1], [[16847.594, 17740.135], «Corn Farming CP: 1 (171)
Базовые продукты:
— Кукуруза», 4,0], [[18117.428, 15817.02], «Остров Аракил CP: 1 (1014)», 0,1], [[15308.42, 15092.64], «Остров Нарво CP: 1 (1055)», 0,1], [[16844.28, 17812.98], «Специальности CP: 1 (107)
Базовые продукты:
— Специальный ящик для кукурузы», 13,0], [[15830.14, 20329.74], «Горная КП: 1 (950)
Основные продукты:
— Свинцовая руда,
— Щелевая пороха», 7,0], [[17570.404, 17423.948], «Лес грабежа CP: 1 (43)», 0,1], [[17120.74, 16189.94], «Сушилка для рыбы CP: 1 (1040)
Базовые продукты:
— Сушеный дельфин
— Сушеный полосатый сом
— Сушеный рыба-филе
— Сушеный скипджек», 11,0], [[5250, 7150], «Juur Sea CP: 0 (1439)», 0,1], [[15966.34, 16901.98], «Специальности CP: 1 (108)
Базовые продукты:
— Особый ящик для винограда», 13,0], [[26062.16, 14513.74], «Побережье Анкадо CP: 1 (1375)», 0,1], [[17449.7, 17584.319], «Лес Баленос, CP: 2 (44)», 5,1], [[16900.254, 15625.94], «Сушилка для рыбы 1 CP: 1 (1041)
Основные продукты:
— Сушеный полосатый сом
— Сушеный луфарь
— Сушеный клоун
— Сиганид сушеный», 11,0], [[15745.35, 16606.98], «Специальности CP: 1 (109)
Базовые продукты:
— Специальный ящик для оливок», 13,0], [[15035.9278125, 22671.7346875], «Mountain of Division CP: 2 (1743)», 0,1], [[16845.677, 17765.186], «Ферма Тоскани CP: 2 (45)», 5,1], [[16396.112, 16391.31], «Сушилка для рыбы CP: 1 (1042)
Основные продукты:
— Сушеный дельфин
— Сушеный окунь
— Сушеный полосатый сом
— Сушеный скипджек», 11,0], [[12665.37, 4150], «Маргория CP: 0 (1433)», 0,1], [[18693.67, 14961.94], «Специальности CP: 1 (110)
Базовые продукты:
— Амулет с гарпуном острова Илия», 13,0], [[17254.37, 18698.98], «Специальности CP: 1 (437)
Базовые продукты:
— Специальный ящик с тыквами», 13,0], [[19433.5101563, 12752.533125], «Мастерская по производству статуи носа Чиро, CP: 3 (1736)
«, 15,0], [[22739.99, 14713.16], «Остров Халмад CP: 1 (1369)», 0,1], [[16887.508, 17132.514], «Прибрежная пещера CP: 1 (46)», 0,1], [[13858.21, 15932.87], «Сушилка для рыбы CP: 1 (1083)
Основные продукты:
— Сушеная кефаль
— Сушеный луч
— Сушеный пинтадо
— Сушеный осьминог», 11,0], [[16557.177, 17348.075], «Алтарь Агриса CP: 1 (47)», 0,1], [[18338.12, 16426.84], «Сушилка для рыбы 2 CP: 1 (1036)
Основные продукты:
— Сушеная сельдь
— Сушеный окунь
— Сушеный белил
— Сушеный окунь», 11,0], [[15992.59, 7550], «Margoria CP: 0 (1419)», 0,1], [[16661.794, 17824.038], «Лес Уединения CP: 2 (48)», 9,1], [[17616.88, 16322.18], «Сушилка для рыбы CP: 1 (1037)
Основные продукты:
— Сушеная камбала
— Сушеная окуня
— Сушеный путассу
— Сушеный голубой тан», 11,0], [[16579.418, 17090.49], «Coastal Cliff CP: 1 (49)», 0,1], [[13547.39, 16162.6], «Остров Эбердин CP: 1 (1057)», 0,1], [[15726.74, 16782.92], «Olvia CP: 0 (61)», 1,1], [[13219.24, 15989.91], «Остров Обен CP: 1 (1058)», 0,1], [[4550, 4050], «Вадабин CP: 0 (1449)», 0,1], [[15161.35, 16731.53], «Florin Gateway CP: 3 (62)», 0,1], [[18716.03, 16322.08], «Сушилка для рыбы 1 CP: 1 (1035)
Базовые продукты:
— Сушеная камбала
— Сушеный путассы
— Сушеный голубой запах», 11,0], [[14465.31, 16980.18], «Мост Старейшин CP: 1 (63)», 0,1], [[16654.774, 18516.19], «Сбор CP: 1 (463)
Базовые продукты:
— Серебряная азалия
Дополнительные (случайные) товары:
.
C-образный крючок Обратный зонт Зонты с грибным узором Двухслойные зонты с длинной стойкой перевернутый Креативная графика Ветрозащитный Автомобиль Парагуас | обратный зонт | двойной зонтик двухслойный
———— Описание продукта ————
Материал: полиэстер
Цвет: Показать на картинке
Мы принимаем один заказ на DIY.
Если у вас есть фотографии, которые нужно разместить на зонте,
предоставит нам изображения HD, мы это реализуем.
Надежная защита от ветра
Прямой зонт легко режет ветер. Благодаря аэродинамическому дизайну зонт всегда находит наиболее удобное положение на ветру.
Самостоятельная стойка и без капель
Он может стоять самостоятельно, идеально подходит, когда вам некуда опереться на свой зонт.
Он также будет удерживать влажную часть зонта внутри после того, как вы его закроете, поэтому на вещи не будет капать, когда вы уберете его после того, как зайдете в дом,
, что делает его исключительно приятным в использовании.
Внимание
Возможны отклонения в 1-3 мм из-за ручного измерения (1 дюйм = 2.54 мм)
Цвет элемента, отображаемый на фотографиях, может немного отличаться на вашем мониторе Compture от разных мониторов.
Пожалуйста, убедитесь, что вы не возражаете перед заказом, спасибо за понимание!
ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАТНОГО СЛОЖЕНИЯ — Обладает уникальной складывающейся назад рамой, которая позволяет легко входить и выходить из автомобилей, дверей и других труднодоступных мест, не намокая. Зонт складывается внутрь, чтобы улавливать капли воды внутри навеса и предотвращать утечку.
ДВУХСЛОЙНЫЕ РЕБРА ИЗ АРМИРОВАННОГО СТЕКЛА — Двухслойные ребра из стекловолокна обеспечивают превосходную ветровую стойкость и оснащены отказоустойчивой технологией инверсии, которая позволяет переворачивать всю раму во время очень сильных порывов ветра, чтобы предотвратить перегибание ребер. щелчок.
Водонепроницаемое покрытие — Верхний слой покрыт тефлоновым защитным покрытием, которое является водонепроницаемым, вызывая образование капель дождя и высыхающее при нескольких встряхивании зонта.На нижнюю сторону навеса наносится дополнительный слой для защиты нервюр от элементов и предотвращения ржавчины.
САМОСТОЯЩИЙ! — Когда зонт сложен, он встает сам по себе, защищая ваш драгоценный балдахин от грязного пола.
Is_Customized: Да, мы принимаем один заказ на DIY. Если у вас есть какие-либо фотографии, которые необходимо отобразить на зонтике, предоставьте мне изображения HD, мы это реализуем.
.
Прозрачный прозрачный зонтик-гриб Аполлон 3-кратный складной зонтик Paraguas Plegable Transparente Clear Umbrella Мужские подарки WZP141 | |
Запись
После покупки любых проблем, пожалуйста, немедленно свяжитесь с нами, мы будем в первый раз
для вас, чтобы иметь дело с
Возвращение
1.Полный возврат будет предоставлен, если товары возвращены в их первоначальном состоянии
2.Товар, который поврежден или отсутствует, не возвращается.
3. покупатели несут ответственность за обратную доставку в надлежащей упаковке, после получения товаров,
мы вернем вам деньги немедленно
Отгрузка
1.Все товары будут отправлены в течение 7-10 рабочих дней после получения.
2.Пожалуйста, внимательно проверьте свой подробный адрес и контактный номер перед отправкой
твоя очередь
3.Обычно мы предлагаем ePackrt, авиа-отправление Почты Китая, EMS, FedEx, DHL.
Обратная связь
Наша цель — ваше удовлетворение, пожалуйста, оставьте 5-звездочный отзыв. Большое спасибо заранее.
Пожалуйста, свяжитесь с нами, оставьте нейтральный отзыв или отрицательный отзыв, мы поможем вам решить все проблемы.В противном случае мы не будем предоставлять техническую поддержку или другие решения.
.

полезные свойства, где растет, вред

Как выглядит и где растет гриб-зонтик пестрый

Химический состав

Чем полезен гриб-зонтик

Способы приготовления и применения

Противопоказания и возможный вред

Заключение

Гриб зонтик — полезные свойства, противопоказания и рецепты

Рецепты приготовления

Отбивные

Запечённые зонтики

Описание

Какие бывают

Белый

Зонтик Краснеющий

Зонтик Пестрый

Сосцевидный

Девичий

Конрада

Несъедобные зонтики

Гребенчатый

Каштановый

Шероховатый

Хлорофитум свинцовошлаковый

Хлорофитум тёмно-бурый

Мухомор пантерный

Мухомор вонючий

Химический состав

Польза гриба

Красота и стройность

Здоровье

Как правильно выбрать

Как хранить

Применение в кулинарии

О здоровом питании

Противопоказания

Гриб зонтик — съедобные и ядовитые виды зонтиков, фото и описание, как выглядит и где растет

Общее описание

Съедобные грибы-зонтики

Гриб-зонтик изящный

Гриб-зонтик белый (гриб-зонтик полевой)

Гриб-зонтик сосцевидный

Гриб-зонтик Конрада

Гриб-зонтик краснеющий

Гриб-зонтик пестрый

Виды несъедобных и ядовитых грибов-зонтиков

Лепиота гребенчатая

Лепиота каштановая

Лепиота шероховатая

Ядовитые двойники

Хлорофиллум свинцовошлаковый

Мухомор пантерный

Полезные свойства съедобных грибов-зонтиков

Деликатесный гриб-зонтик

Гриб Зонтик Пестрый (с фото): содержит 18 полезных аминокислот

Гриб-зонтик – описание

Шляпка

Ножка

Мякоть

Съедобность

Где и когда собирать зонтик пестрый?

Видео про деликатес

Польза для организма

Противопоказания зонтика пестрого

<img decoding="async" src="/800/600/https/moi-gribi.ru/wp-content/uploads/2019/08/watermarked-44.jpg" alt="лесной деликатес" /><img decoding="async" src="/800/600/https/moi-gribi.ru/wp-content/uploads/2019/08/watermarked-44.jpg" alt="лесной деликатес" />

С чем путают Macrolepiota procera

Лепиота ядовитая

Мухомор вонючий

Изящный

Сосцевидный

Конрада

Рецепты приготовления

Грибы в панировке

Грибная икра

Грибы-зонтики в СВЧ

Начинка из зонтиков

Разведение и выращивание гриба-зонтика

Как помочь лепиоте размножаться быстрее?

съедобный или ядовитый, как приготовить, польза и возможный вред, фото и описание

Где растёт и как выглядит гриб-зонтик пёстрый