Гриб веселка польза и вред: лечебные свойства, применение настойки, фото, отзывы

Веселка обыкновенная (Phallus impudicus): 27 лечебных свойств

Грибы всегда являлись продуктом, который обожает множество людей. Такая любовь связана с тем, что они не только вкусные в сочетании с большим количеством ингредиентов, но и довольно полезные. Также известно, что грибы обладают целебными свойствами, поэтому использование их возможно при разнообразных заболеваниях. Существует информация о том, что грибы, как в свежем, так и в приготовленном виде спасли большое количество людей от серьезных недугов, когда другие средства были неэффективны.

Грибники всегда находятся в поисках чего-то нового и интересного, неизведанных ранее мест. У каждого есть своя исследованная территория, где растет большое количество грибов, именно в эти места грибники и приезжают в сезон для сбора урожая.

Популярным представителем вида считается гриб, который называется веселка обыкновенная. Он распространен на территории нашей страны и довольно часто можно услышать другие названия, которыми называют веселку, к ним относятся фаллюс нескромный и вонючий сморчок. Возможно, вы удивитесь после того, как услышите такие названия, но взглянув однажды на этот интересный гриб, вы все поймете.

От латинского — Phallus impudicus.

Веселка обыкновенная

Что такого необычного в этом грибе, раз он получил столь странные названия, вы поймете в тот же момент, когда увидите его. А все дело в причудливой форме.

Большое количество людей даже не слышали о том, что существует такой гриб. И это досадно, ведь он относится к полезным разновидностям, которые помогают людям и имеют целебных свойств. Но даже те, кто имеет понятие о том, что же это за вид, достаточно редко встречает гриб.

Интересно то, что веселка никогда не будет расти там, где ее уже когда-то видели. Поэтому искать ее приходится довольно долго. Между собой грибники называют веселку грибом-загадкой, именно потому что его практически невозможно найти. Но те, кому удавалось это сделать, утверждают, что гриб поистине прекрасный и информация о его сильных целебных свойствах не преувеличена.

Плодовое тело

Известно, что данная разновидность грибов имеет несколько стадий развития. В первую стадию он имеет круглую, но несколько продолговатую форму, которая несколько напоминает яйцо. На данном этапе развития размеры его в высоту составляют приблизительно шесть сантиметров ширина колеблется в пределах четырех сантиметров.

Оттенок несколько желтоват, в некоторых случаях с белыми вкраплениями. Плотная кожура, которая покрывает гриб, скрывает под собой мягкую слизистую структуру, под которой находится более плотная ткань. Веселка находится на этой стадии достаточно длительно время, в течении которого размеры ее и другие характеристики практически не меняются.

Спустя несколько недель «яйцо» постепенно начинает трескаться и в итоге полностью раскалывается, что приводит к тому, что темп роста значительно ускоряется. Специалисты утверждают, что веселка после прохождения стадии яйца начинает расти со скоростью около 0, 5 сантиметров в минуту, вырастая до 15 сантиметров. При этом она имеет длинную ножку и небольших размеров шляпу. Она покрыта сверху слизью, которая имеет темно-бурый цвет. После того, как веселка вышла из первой стадии созревания, она начинает распространять довольно неприятный аромат, который привлекает к себе множество насекомых. Этим объясняется одно из названий веселки – вонючий сморчок.

Шляпка

Шляпка прикрепляется довольно слабо к плодовому телу, прикоснувшись к ней будет сразу ясно, что ее довольно просто оторвать одним легким движением. Она имеет форму колокольчика, диаметр ее составляет приблизительно три сантиметра, на своей верхней поверхности она имеет небольшое отверстие.

В слизи, которая находится под шляпкой, находится большое количество спор. Сразу же стоит отметить, что эта слизь имеет очень неприятный запах, который изначально может отпугивать грибников. Некоторые из них утверждают, что они чувствуют тот запах, который исходит от веселки уже за несколько метров до ее местонахождения. Можно только представить, насколько это интенсивный аромат. После того, как нашедшие насекомые съедают весь слой спор, шляпка окрашивается в тусклый желтый цвет, при этом ячейки становятся хорошо заметными невооруженным глазом.

Ножка

Ножка веселки считается достаточно длинной, ее размеры составляют около 13 сантиметров, а диаметр может превышать два сантиметра. Она имеет форму цилиндра, стенки ее тонкие и слабые.

Съедобность

Данных о том, насколько вкусная веселка, к сожалению, практически нет. Так как от нее исходит слишком неприятный аромат, мало кто рискует ее попробовать. Однако те, кто осмелился употребить ее в пищу оставляют неоднозначные отзывы. Считается, что данная разновидность гриба по вкусу не всем, а лишь истинные гурманы могут по достоинству оценить ее великолепие. Если говорить о том, в какое время предпочтительно употреблять веселку в пищу, то для этого оптимально подойдет самая первая стадия развития гриба.

Также необходимо учитывать то, что данную разновидность гриба используют не только как продукт для приготовления блюд. Веселка служит сырьем для изготовления различных таблеток, настоек и отваров, которые также употребляются внутрь.

Видео в поисках веселки обыкновенной в лесу

Может быть интересно — Гриб Навозник (Копринус): эффективное средство от алкоголизма.

Состав и лечебные свойства

О том, что веселка обладает целебными свойствами, ходят легенды, корни которых идут в далекое прошлое. Ранее знахари лечили с помощью данного гриба множество заболеваний. Приготовить лечебную смесь достаточно просто, трудность состояла только в том, чтобы найти веселку.

Известно, что даже Пушкин лечился с помощью данного гриба. Дело в том, что Александр Сергеевич страдал от довольно тяжелого заболевания, которое приносило ему массу неудобств и страданий. Это был тромбофлебит вен голеней, после того, как поэт решил использовать в качестве лечения веселку, недуг покинул его.

В состав данного гриба входят полисахариды, которым необходимо уделить особенное внимание. Они активируют процесс создания в организме человека перфорина, который оказывает разрушающее действие на злокачественные опухоли. Также в его состав входят фитостероиды, помогающие бороться с импотенцией у мужчин, и множество других веществ, помогающими побороть инфекцию и вирусы.

Лечебные свойства веселки заключаются в том, что она:

• помогает при борьбе со злокачественными образованиями в организме;
• снижает уровень холестерина;
• способна снизить систолическое и диастолическое артериальное давление;
• регулярное употребление данной разновидности гриба является профилактикой развития атеросклероза;
• применяется при обострении хронических заболеваний желудка и 12 перстной кишки, таких как язва и эрозивно – язвенный гастрит;
• борется с импотенцией;
• помогает женщинам при гормональных проблемах и невынашивании;
• снижает интенсивность воспалительных процессов, которые имеют место в таких органах как почки, печень, желудочно – кишечном тракте;
• борется с заболеваниями суставов;
• оказывает быстрый восстановительный эффект на кожные покровы при ранениях, ожогах различной степени тяжести;
• помогает в заживлении трофических язвенных дефектов при сахарном диабете;
• снижает усталость организма, в то время, когда на него оказываются интенсивные и изнуряющие физические нагрузки.

Таким образом, веселка имеет достаточно большое количество целебных свойств и может применяться при массе разнообразных заболеваний. Подтверждением тому, что она оказывает положительный эффект на организм, служат многочисленные отзывы тех, кому посчастливилось испытать на себе этот гриб.

Правила сбора

Грибники собирают данную разновидность гриба на разных стадиях его роста. Время сбора зависит от индивидуальных предпочтений каждого. Если в ваши планы входит лечение онкологического процесса с помощью веселки, то для этого оптимально подойдет первая стадия, то есть, то время, когда гриб находится в виде яйца. Специалисты, которые занимаются лечением заболеваний веселкой, рекомендуют собирать ее тогда, когда она находится на пределе перехода из одной стадии в другую. В это время на ножке уже начинает тактильно ощущаться небольших размеров бугор, который не заметен визуально. Это будущая шапочка веселки, именно в этот момент гриб можно срывать и использовать его в качестве лекарственного компонента.

Грибники предупреждают, что при сборе веселки нужно быть максимально аккуратным, так как она достаточно хрупкая. Очень легко случайным небрежным движением руки оторвать ее шляпку и испортить тем самым гриб. При сборе вы должны помнить о том, что вам еще нужно будет транспортировать ваш урожай, а для того, чтобы все грибы остались целыми и хранили свои полезные свойства, делать это нужно как можно аккуратнее и не оставляя при этом никаких повреждений.

Процесс размножения Весёлки обыкновенной

Места обитания

Найти этот гриб можно на всей территории нашей страны, даже в самых необычных местах, где никто не ожидает его обнаружить. Грибники говорят, что веселку достаточно легко найти в центральной части страны. Обычно грибы располагаются по одному возле деревьев, которые начали гниение. Однако существую и такие случаи, когда охотникам за грибами везло и они находили целые поляны, которые вдоль и поперек были в веселках.

Иногда веселку можно найти и на территории города, такое происходит в тех случаях, когда климат и условия оптимально подходят для их роста. Но никто не рекомендует употреблять в пищу такие грибы, так как находясь в черте города, они подвергаются воздействию множества токсических веществ. К ним относятся и выхлопные газы, которые исходят от машин и оседают на поверхности грибов.

Двойники

Веселка имеет большое количество двойников, которые очень схожи с ней внешне. Однако, другие грибы не имеют таких целебных свойств, как веселка, поэтому очень важно их не перепутать. К таким грибам относят:

• веселку Адриану;
• ложнодождевик;
• сетконоску;
• мутинус Равенелля;
• мутинус собачий.

Правила заготовки

Для того, чтобы удалось сохранить максимальное количество полезных свойств веселки, необходимо приступать к заготовке сырья на ранних сроках, в то время, когда гриб находится на стадии яйца. Помните о том, что данная разновидность грибов не любит интенсивного обмывания, поэтому достаточно будет слегка протереть ее влажным полотенцем.

Затем необходимо аккуратно разрезать гриб на небольшие части и поместить каждую из них на нить, которая потом будет повешена в темном и сухом помещении. Там необходимо будет оставить грибы до того момента, пока они полностью не засохнут. Затем их необходимо будет освободить от нити и поместить в стеклянные емкости и плотно закрыть крышкой. При необходимости доставать необходимое количество и снова плотно закрывать.

Вред и противопоказания

Несмотря на то, что веселка обладает массой положительных свойств каждый должен помнить о том, что она имеет и противопоказания к употреблению:

• возраст до 18 лет;
• запрещается применение его женщинам в период беременности;
• во время осуществления лактации.

Также, каждый, кто планирует лечиться при помощи данного гриба должен помнить о том, что химический состав его довольно серьезный, поэтому необходимо прежде всего пройти консультацию у лечащего врача.

Рецепты

Возможны разнообразные вариации того, как можно использовать веселку для лечения заболеваний. Популярными рецептами являются приготовление разнообразных настоев, главным ингредиентом в которых будет гриб.

Веселка при онкологии

Для этого необходимо приготовить 10 грамм сухих грибов на водяной бане. Оставшуюся после данной процедуры воду необходимо настаивать на протяжении двух суток. Принимать по 1 ложке перед едой три раза в сутки.

Рецепт настойки для заживления ран

Свежие грибы нужно нарезать на мелкие кубики и залить оливковым маслом, после того, как смесь настоится, ее можно использовать путем нанесения на поврежденные участки кожи. Обычно после применения настойки на протяжении трех дней уже наблюдается положительный результат. Раны затягиваются довольно быстро. А после заживления не остается никаких шрамов и рубцов.

Водный настой

Для приготовления понадобится 50 грамм свежих грибов залить 300 граммами воды, добавить две столовых ложки спирта и настаивать в холодильнике на протяжении суток. Употреблять по чайной ложке перед едой. Такая настойка эффективна при острых респираторных вирусных инфекциях легкой степени тяжести, бронхитах и ангине.

Настойка из сухого гриба

Необходимо взять 10 грамм веселки, перетертой в порошок в сочетании с 300 граммами водки, такую смесь настаивать на протяжении суток. После этого нужно употреблять по одной чайной ложке в сутки перед употреблением пищи. Подобные смеси подойдут при разнообразных пищевых отравления, интенсивной рвоте и поносе, которые приводят к значительному обезвоживанию.

Применение в косметологии

Данный гриб активно применяется в сфере косметологии для лечения:

• морщин;
• акне;
• растяжек;
• псориаза;
• купероза;
• дерматитов разнообразной этиологии.

С целью решения косметологических проблем возможно приготовление разнообразных лосьонов на основе веселки, а также настоек, которыми позже будет протираться лицо и пораженные участки. В качестве прижигания прыщей используют спиртовые настойки, приготовленные из небольшого количества свежих грибов в сочетании с водкой или спиртом. Дерматологи утверждают, что такие смеси оказывают положительное влияние на заболевание, а также на состояние кожи лица в целом. Оказывается восстановительный эффект, клетки начинают активно размножаться и становятся более молодыми. Цвет лица становится более розовым и здоровым, появляется легкий румянец, что производит эффект свежести и сияния.

В некоторых случаях возможно лечение не только при наружном применении, но и внутреннем. Например, пероральное употребление настоек помогает эффективно бороться с псориазом и дерматитом.

Заключение

Веселка обладает массой положительных свойств, которые помогали излечить множеству людей от разнообразных болезней. Необходимо помнить несколько простых правил, которые касаются приготовления отваров и в таком случае, они будут помогать. Грибники советуют со всей серьезностью отнестись к сбору урожая, выполняя все действия аккуратно и не спеша. Прежде чем употребить веселку, необходимо проконсультироваться с врачом и изучить все противопоказания. Помимо того, что веселка оказывает целебные свойства, она насыщает организм витаминами и полезными микроэлементами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Загрузка…

В моей практике весёлка помогает и лечит не только рак, но и заболевания желудочного тракт

     В 1986 году было изменено много жизней и судеб. Чернобыльская трагедия заставила людей, в том числе и меня, задуматься и изменить стиль жизни. Прослужил почти полгода с самого начала и до времени, когда закончили строительство саркофага над реактором. Вернувшись домой, понял, что веселая жизнь, которая была до этого, осталась позади. Врачи сказали, что нам всем нужно серьезное лечение. Принимая лекарства, становилось все хуже, пока не встретил врача из больницы Линэзерс. Опытный врач сказала: «Парень, не пей эти лекарства, они тебя прикончат.» На вопрос, что же делать, ответ был – ищи сам!

После долгих поисков одна старушка посоветовала принимать весёлку. Что это такое?

     Гриб весёлка – это самый быстрорастущий гриб в мире, и он вписан в книгу рекордов Гиннесса. Иногда исследуя в лесу скорость роста гриба, можно увидеть, как в мгновение его облепляют разноцветные насекомые и другая летающая нечисть, которая съедает жиры гриба (студень). Потом они улетают или уползают – значит этот гриб кому-то нужен. С тех пор я познакомился с этим грибом, который спас мою жизнь и который я называю золотым грибом. И уже более чем 25 лет помогаю людям вернуть здоровье. Учредил свое предприятие. Начал готовить из гриба чистый сок и вытяжки. Объединяя лечебные свойства гриба с родниковой водой и комплексом отдыха, начал пытаться помогать людям. Многие из них вылечились. Со времен учреждения пытаюсь объяснить всем, как гриб употреблять – не только, когда человек болен, но и для профилактики. По моему опыту все, кто употребляет весёлку, не болеют раком и другими тяжелыми болезнями.

      После Чернобыля родились мои две дочери. Они также употребляют сок весёлки и прекрасно себя чувствуют.

Предприятие готовит чистый сок из весёлки без содержания спирта. Если в виде консерванта добавляется спирт, сок теряет свои свойства – спирт уничтожает нужные для организма ферменты.

     В моей практике весёлка помогает и лечит не только рак, но и заболевания желудочного тракта, желудочные язвы, бактериоз, гастрит, грыжу и подагру, а также женские болезни – мастопатию и миому. Это первое средство против деформации костей, а также хорошее средство для потенции – древние римляне использовали гриб для улучшения потенции. Весёлка разжижает кровь, снижает давление, улучшает иммунную систему. Неспиртованный гриб помогает в лечении поджелудочной железы. Применяется также в послеоперационный период. Сотрудничая с врачами, многим людям удалось спасти свои жизни и жить дальше полноценной жизнью.

Я хочу всем сказать, что наша земля очень богата, но мы не хотим и не знаем, как правильно использовать ее богатства.

В безнадежной ситуации не стоит впадать в отчаяние и прощаться с близкими – употребляйте весёлку, ведь это источник жизни.

Валерий Хишов, владелец ООО «Lielauces Kliņģeris»

В странах Балтии, и это не секрет, многие люди болеют раком различных форм. За год в Латвии заболевают 15 000, в Литве еще больше, так как там и населенность больше. Уже полтора года медики очень хорошо знают, что, если лечить геликобактерию сильными антибиотиками, вместо уничтоженных бактерий начинают развиваться раковые клетки. Антибиотики повсюду – в колбасе, в мясной продукции – говяжьей, куриной, свиной. Предприниматель, боясь эпидемии, уже на фермах с малых лет колет животным гормоны роста и другие препараты, вредные для людей. Болезни привыкают к антибиотикам, начинают мутировать, и вылечиться людям очень трудно.

В советское время я работал в государственной пекарне пекарем-бригадиром. Мы выпускали хлеб разных видов, ассортимент был очень большой. Пекли хлеб, используя дрожжи, а также молочнокислые бактерии, так как работали по ГОСТам. Заваривали, делали закваски, пекли только по рецептуре, которые изучала и готовила государственная пищевая лаборатория. Хлеб был не только вкусным, но и полезным для здоровья. Через 24 часа с магазинных полок, если он не был распродан, его в принудительном порядке возвращали в пекарню на переработку – его размачивали и выпекали формовой ржаной хлеб-кирпичик, которым тетушки кормили свою скотину – коров, овец, кур. Молоко было вкусным и полезным, мясо – вкусным и тоже полезным.

В 1991 году, во времена Атмоды, в один прекрасный день к нам в пекарню прибыл из Германии хлебный технолог, который начал учить, как получить готовый продукт дешевле и быстрее, чтобы не тратить много электроэнергии. Собрал всех старых мастеров, которые жили в Ауце и были уже на пенсии, чтобы показать чудо-порошочек, с помощью которого можно испечь очень мягкий и пышный хлеб с более долгим сроком годности. Рыжий немец бросил в котел навеску порошка-разрыхлителя, расфасованного в мешках по 25 кг, замесил тесто. Через полтора часа все было готово, еще через 45 минут буханки «выпрыгнули» из печей. Нам, чтобы, например, получить кисло-сладкий хлеб, нужно было заваривать 48 часов, соблюдая режим влажности и температуры.

С того момента я узнал, что такое себестоимость и как дешевле выпускать продукт. Хлеб печется быстро, но он не натуральный. Разрыхлители делают хлеб более пористым, он впитывает влагу, и продукция становится тяжелее в 2 раза – то есть мы покупаем воду. По ГОСТам уже хлебушек не пекут, порошочки очень кислые и вредные, повреждают весь пищеварительный тракт. Все мы болеем через желудок и ничего тут не можем сделать. Виноград опрыскивают, в яблоках червей нет, воду пьем с канцерогенами и тяжелыми металлами, которые вызывают рак, едим чипсы, чупа-чупсы сосем, в состав которых входит желатин, едим мороженое и шоколад с пальмовым маслом, которое плавится только при 42 градусах, и потом удивляемся, почему мы болеем.

По правилам КМ изготовитель сам отвечает за конечную продукцию – за ее качество, вкус и срок годности, но, чтобы удержаться на рынке, в основном производит более дешевый вариант, так как народ беден и не информирован.

Этот рассказ на простом языке не была написан только для того, чтобы вспомнить историю. Умный человек может сравнить и заметить, что наши проблемы со здоровьем начались параллельно современным технологиям, красивым названиям и упаковкам.

Чтобы не болеть, нужно быть очень внимательным при выборе продуктов питания.

Проводите профилактику, используя гриб веселку, помогите своему организму, так как лечиться – очень тяжело и дорого, и к тому же долго. Обращайтесь к природе, к сельской местности, выращивайте свои продукты, и тогда, возможно, вас не коснется беда. Может быть, вы не окажетесь в этом списке из 15 000 человек. Желаю вам счастья и здоровья.

Владелец SIA «Lielauces Kliņģeris»

ПОЧЕМУ ДОКТОР ЗАТЛЕРС ТАБЛЕТКУ НЕ ДАВАЛ?

Можно ли почувствовать радиацию?

Повлиял ли Чернобыль на Балтию? И связано ли это с раком?

Или почему доктор Затлерс таблетку не давал?

«Ну что?» сказал прапорщик с военкомата. «За то, что ты удрал от нас в первый раз, сейчас в самое пекло и без замены, а будешь пытаться удрать второй раз, посадим тебя и твоего врача вместе с его бюллетенем».

Так я и несколько беглецов, вроде меня, оказались на военном самолёте спецрейса, который направлялся на Украину на неизвестный нам военный аэродром. Летели не долго, или так мне показалось, но по дороге от пилотов поступило предупреждение: «Будете шуметь – заморозим!».

Приземлившись на землю и выйдя на взлётную полосу от резкого контраста, я почувствовал нечто ужасное — сдавило виски, сильно заболела голова, появилось сильное слюновыделения выделение с привкусом железа. Захотелось присесть, что я и сделал. Подошли люди в военном и строго приказали всем встать, что не чего разлёживаться, кругом радиация. Так я понял, что в свои 25 лет я залетел не на шутку, и что радиацию можно почувствовать.

Не буду описывать подробности моей военной службы, но вкратце скажу, что нашему брату латвийцу досталось много чего испытать. Только на второй месяц службы уже трое повеселись, кстати, один из них медик, земля им пухом. А уже увезённых в не известном направление по госпиталям и не сосчитать.

Меняли людей быстро, при мне поменялись только три командира полка, в основном через два месяца службы.

Удивительные явления природы пришлось запечатлеть на Украине, так как я был водителем, ездил везде и много. С полной ответственности могу сказать, что радиация была и в Латвии, так как по приезду домой я от мамы узнал, что картошка уродилась такая большая и красивая, и зерновые очень хорошие. Такую ситуацию я наблюдал и на Чернобыле — только в размеры больше, и листья деревьев не то что большие, а великие. Грибы как в сказке – очень много, большие и без единого червяка.

Кстати находились служаки (от всей необразованности), которые эти грибы там жарили и кушали.

Так как реактор «плевался» довольно часто, а ветры дули не только в сторону Киева, досталось этой гадости и всей Европе, но Прибалтике больше всех. Пусть только не говорят, что рак или мутация это не последствия этого. Поэтому, люди добрые, употребляйте радионуклидов выводящие чаи, ягоды, в данным случае клюкву, а также гриб весёлку.

P.S. К концу службы почувствовав себя совсем плохо, и я зашёл в медсанбат (так я познакомился с будущим президентом Латвии). Высокого роста, плотного телосложения, на мою просьбу: «Помогите, сильный кашель», доктор даже не повернулся ко мне. «Таблетки от радиации тебе дать не могу, ты не офицер, а только сержант. Домой отправить нет замены и полномочий. Единственное что могу посоветовать, когда кашляешь, не глотай, а сплёвывай. Вот когда перестанешь откашливать, тогда это конец. А так организм ещё сопротивляется».

Так получилось, что по возвращению домой, я лечился грибом весёлка и перестал кашлять. Доктор Затлерс через много лет заболел. Не буду вдаваться в подробности чем, дабы не нарушать закон о защите прав его личности.

Но при этом скажу, что в данном случае это недомогание можно эффективно лечить натуральным соком без содержания консервантов, при помощи клизмы, и при этом активно натираться вытяжкой из весёлки.

Ну, вот и всё. Собирайте гриб весёлка, употребляйте его в сыром виде, приготавливайте из него народные средства, натирайтесь ими, применяйте для профилактики и не болейте.

P.S. Главное при сборе гриба не спутайте его с белой поганкой. Ближе к осени, в зародыше, этот гриб визуально похож на весёлку, в нём нет только жира (студня), и он имеет не приятный, специфический запах. Будьте бдительны!

Поверь и живи здорово!

Гриб веселка — лечебные свойства и противопоказания

Вы когда-нибудь слышали о грибе под названием веселка? Нет? Это вовсе не удивительно, поскольку это гриб не так распространен, как тот же мухомор, однако о полезных свойствах веселки слагают настоящие легенды. Именно об этом грибке и пойдет речь сегодня, мы поведаем вам об его полезных свойствах, расскажем, как его следует принимать в лечебных целях, и поведаем, где и когда его искать. А теперь обо всем это по порядку…

Несмотря на то, что грибок обладает, выражаясь мягким языком, несколько несерьезным названием, отличается он довольно серьезными характеристиками. Найти веселку не так уж легко. Распространен этот грибок в лесах и кустарниках на плодородной почве. Представляет собой яйцевидное, белое тело (за такой внешний вид в народе грибок прозвали ведьмино яйцо). Веселка не достигает больших размеров, крайне редко она дорастает до размера гусиного яйца. Тот, кто никогда не видел молодую веселку, может принять ее за обыкновенный дождевик, однако по строению грибочки все же отличаются. Но самое удивительное в этом грибе – это то, что через неделю после выкарабкивания из земли из грибка проклевывается небольшая почка, которая в кратчайшие сроки трансформируется в плодовую ножку.

Ножка стремительно растет (скорость – до 5 мм в минуту) и достигает до 25 см в длину. Именно эта ножка и является источником ценнейших веществ.

Состав

Веселка уникальна по своему составу. В этот грибочке обнаружены полисахариды, которые оказывают влияние на формирование противоопухолевого иммунитета. Полисахариды провоцируют выработку перфорина, который убивает раковые клетки.

Также в веселке находится еще один уникальный ряд соединений – фитостероиды, которые при попадании в организм модифицируются и начинают функционировать, как мужские половые гормоны.

Богат этот грибок и фитонцидами, эффективно уничтожающими вирус гриппа, герпеса, гепатита и даже СПИДа.

Гриб веселка: полезные свойства

Говоря о веществах, входящих в состав веселки, мы вскользь упомянули об уникальных свойствах грибочка, однако перечисленным список не ограничивается.

Гриб веселка помимо упомянутого также:
• Рассасывает всевозможные онкологические образования;
• Выводит из организма «плохой» холестерин;
• Понижает артериальное давление;
• Предотвращает возникновение атеросклероза;
• Заживляет язвенные образования пищеварительного тракта;
• Повышает потенцию;
• Вылечивает бесплодие;
• Уничтожает скрытые инфекции;
• Снимает разные воспалительные процессы – в почках, печени, пищеварительном тракте, суставах;
• Залечивает трофические язвы, опухоли кожи, пролежни, различные укусы и ранения;
• Устраняет боли в суставах;
• Помогает при усталости и перегрузках организма.

Нередко в народной медицине веселку применяют в качестве афродизиака.

Гриб веселка: противопоказания

Веселка радует своими целебными свойствами, однако прежде чем приступить к лечению, необходимо познакомиться с противопоказаниями. Так, не рекомендуется использовать настойку веселки обыкновенной детям, а также женщинам в период беременности и кормления грудью.

Помните: в состав грибочка входят сильные активные вещества, посему перед применением проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, а также строго соблюдайте рекомендации и дозировки.

Гриб веселка: применение в народной медицине

От перечисленных выше недугов избавит настойка веселки обыкновенной. Для ее приготовления вам потребуется:
• Веселка – 5 граммов (порошок) или 50 граммов (свежей),
• Водка – 200 мл.

Способ приготовления
1. Заливаем порошок или измельченную веселку водкой.

2. Убираем настаиваться как минимум на 2 недели в холодильник.

Процеживать настойку нет необходимости. Тем целебнее будет настойка, чем дольше она будет настаиваться. Хранить необходимо в холодильнике, желательно в темной стеклянной бутылке.

Ну а теперь следует поговорить, когда настойка эффективна.

Веселка при лечении наружных заболеваний, таких как рак кожи, псориаз, ожог, обморожение, варикозное расширение вен, геморрой, радикулит, ревматизм, подагра

При обозначенных заболеваниях следует принимать приготовленную по предложенному выше рецепту настойку веселки по одной чайной ложке утром и вечером, а также делать примочки, компрессы, растирания.

Веселка при бронхите, лихорадке, отите, ангине, кашле, насморке

Принимать настойку следует 2 раза в день по 1 чайной ложке. Курс лечения составляет от одной до двух недель.

По предложенной схеме и соблюдая такие же дозировки следует принимать настойку также при цистите, конъюнктивите.

Веселка для лечения гриппа, насморка

Настойкой, приготовленной по указанному рецепту, смазывают ноздри и околоноздревую зону, лобные и гайморовы пазухи над бровями.

Веселка при дизентерии, поносах, пищевых отравлениях

При обозначенных проблемах следует съесть кусочек хлеба, смоченный настойкой веселки.

Веселка при гастритах различной формы, язве желудка

В течение месяца следует принимать настойку веселки обыкновенной по 1 чайной 2 раза в день.

Такое же применение настойки эффективно и при болях в почках, животе, при подагре и полиартрите.

Веселка при эрозии шейки матки

При эрозии эффективны ватные тампоны, смоченные в настойке веселки, разбавленной в пропорции 1:2 ромашковым настоем.

Веселка при мастопатии

Настойку веселки разбавляют в пропорции 1:1 водой. Добавляют глину. Делают лепешечку, которую на ночь прикладывают к проблемному месту. Для лучшего эффекта следует совмещать подобные компрессы с применением настойки внутрь по одной чайной ложке 3 раза в день. Курс лечения – месяц.

Вот такой представляется веселка. Как видите, дорогие посетительницы нашего портала, грибочек, в самом деле, чудесный. Он поможет избавиться от множества недугов. Возможно, вам известны еще другие свойства веселки, о которых мы не сообщили. Будем признательны, если поделитесь своими знаниями в комментариях к этой статье.

Дата: 30.06.2014.

Обновлено: 02.06.2015

Фото:pixabay.com

Полезные, лечебные свойства гриба Веселка, настойка, рецепты

Если Вы еще не знаете о таком чудодейственном грибе как Веселка то самое время это сделать, так как он имеет очень полезные свойства, которые помогают в лечении и профилактике многих болезней. Рецепты приготовления его совсем не сложные, а польза огромная.

Тело гриба в молодом возрасте полуподземное, может иметь овально-шаровидную или яйцевидную форму грязно-белого цвета. Диаметр при этом достигает 3-5 см. Ножка (стрелка) с пловом тела вырастает с феноменальной скоростью – буквально за 30 минут (рост около 5 мм. за 1 минуту).

Ножка у гриба губчатая, внутри пустая, а стенки достаточно тонкие. В зрелом состоянии шляпка имеет колокольный вид, на верхушке имеется отверстие. Покрывается она слизью с дольно неприятным запахом, напоминающим падаль. Цвет при этом темно-оливковый. Через некоторое время спороносный слой гриба съедается насекомыми. После этого шляпка уже имеет желтоватый оттенок, а структура получает мелкие, но хорошо заметны очаги.

Где растет

Данный гриб может расти как самостоятельно, то есть одиночно, так и целыми группами. Преимущественно радуга живет в широколиственных лесах, любит почву, богатую перегноем. Распространение спор происходит благодаря насекомым. Их тянет запах гриба. Насколько давно известны полезные свойства этого гриба человеку? Согласно находкам, первые упоминания о веселке относятся к временам древних римлян. Хотя полноценные рассказы о медицинских свойствах относят к 17 веку.

Как выбрать и где купить

Сезон сбора данного вида грибов начинается в мае и заканчивается только в октябре. В этот период можно найти веселку в лесах. Кроме того, их можно приобрести в грибников. Как показывает практика, в обычных магазинах подобные грибы не продают. А зря. Выбирать следует только молодые плодовые тела, которые нужно обязательно очистить от яйцевидной оболочки. Только в таком виде радуга пригодна для употребления в пищу. Что же касается заготовки как лекарственный препарат, то тогда радуга заготавливается в фазе «яйца».

Обязательно учтите тот факт, что сушка этого гриба должна осуществляться при условии температуры не более 30 градусов тепла. Высушенные радуги перемалывают на кофемолке, за счет чего мы получаем лекарственный порошок, а также полезную приправу для приготовления блюд.

Пищевая ценность и калорийность

Ни для кого не секрет, что грибы – это низкокалорийный продукт. Однако, в случае с веселкой наблюдается интересная тенденция. В сыром виде их калорийность составляет в пределах 15-23 ккал. А вот после высушивания данный показатель стремительно растет и может достигать 150 ккал.

Как собрать и заготовить

Как уже отмечалось, для использования в пищу и как лекарственное средство нужно молодое плодовое тело. Определить это легко, гриб имеет яйцевидную форму. Как лекарство веселка эффективна в сушеном и свежем виде. После того, как был проведен сбор грибов, мыть их водой не нужно. Воспользуйтесь влажной тряпкой, с помощью которой удалите остатки почвы. Затем насадите грибочки на плотную нитку.

Чтобы высушить грибы, их нужно просушить, вывесить в теплом, сухом, хорошо проветриваемом месте. На них не должны попадать прямые солнечные лучи. Вообще желательно использовать специальные сушилки. Когда веселка высохнет, разложите грибочки по стеклянным банкам, плотно их закройте и оставьте на хранении в защищенном от солнца месте. Помещение должно быть сухим. При таких условиях грибы способны сохраняться около 2 лет.

Химический состав

На самом деле гриб имеет очень богатый химический состав. Именно благодаря этому веселка высоко ценится как лекарственное растение.

Еще с древних времен люди научились извлекать пользу из этого гриба, который обладает не самым приятным запахом. В составе нужно обязательно выделить следующие элементы: • жиры, грибные полисахариды, углеводы, минеральные соли, фитонциды, витамины и др. На самом деле биологически активных веществ в веселке очень и очень много. Свойства некоторых из компонентов до сих пор не изучены полностью.

Полезные свойства

Антибактериальное, противовирусное и противовоспалительное средство;
Заживляет раны;
Предотвращение опухолям;
Помогает в борьбе с аллергиями и аллергическими реакциями;
Снижает давление;
Улучшает работу иммунной системы;
Борется с множество вирусов и бактерий;
Помогает в лечении язв, инсультов, инфарктов, гастрита, а также болезней, связанных с почками, печенью, поджелудочной железой;
Помогает в лечении гнойных ран, пролежней, воспалений кожи, псориаза, рака кожных покровов;
Снижает уровень холестерина;

Рассасывает опухоли (доброкачественные)
Нормализует гормоны;
Помогает в лечении сосудов и сердца;
Влияет на нервную систему, справляется с психическими заболеваниями;
Хорошо влияет на мужскую потенцию (форма гриба этому свидетельство)

Противопоказания

Как и все лекарственные препараты, веселка имеет также и некоторые противопоказания:
Лечения детей до 5 лет;
Период беременности и лактации;
Не допускать передозировки.

На самом деле может и для этих категорий людей гриб опасности не таит, но так как пока свойства веселки полностью не изучены, осторожность все же не помешает.

Применение в медицине

Как мы уже успели узнать, радуга обладает прекрасным химическим составом, что, в свою очередь, обеспечивает возможности широкого применения ее в медицинских целях.
Полезные свойства определили, поэтому поделимся с вами несколькими народными рецептами. Их уже далеко не первый год используют для эффективного лечения и профилактики различного рода заболеваний. Профессиональное медицинское сообщество официально признало радугу одним из полезных грибов с точки зрения ее лечебных возможностей.
Порошок (экстракт) позволяет справиться с такими проблемами как:
Рожа кожи;
Пролежни;
Рак кожи;
Трофические язвы и др.
Возьмите высушенные грибы, измельчите их в порошок. Для этого подойдет простая кофемолка. Полученную смесь вотрите или посыпьте на проблемную кожу. Процедуру повторяйте по 2-3 раза в день. Лечиться до тех пор, пока Вы не избавитесь от проблемы.
Экстракт также можно приобрести в магазинах.

Приготовление настойки

Вам потребуется 2ст.л. порошка, выполненного из сушеных грибов. Залейте его 500мл. качественной водки и плотно закройте емкость. Настаивать нужно 14 дней, держа бутылку в темном месте. Процеживать не нужно.
Перед приемом обязательно проконсультируйтесь у врача.

Нормы потребления в зависимости от заболевания:

1. При гастрите, гипертонии, язвах, доброкачественных опухолях, а также с целью профилактики инсульта, варикоза и других заболеваний принимается настойка по 1 / 2-3 ст.л. трижды в течение суток за 30 минут до приема пищи. Курс длится 30 дней. Перед употреблением взбалтывать, чтобы поднялся осадок.

2. При раке прием осуществляется 2-3 раза в течение дня три раза в сутки. Принимать за 30 минут до приема пищи. Запивать крайне желательно сырым яйцом. Курс длится 30 дней, после чего можно сделать перерыв на 10 дней и повторить курс еще раз. Всего лечения может длиться от 6 до 12 месяцев.

3. При рожистом воспалении, пролежнях и панариции настойка используется наружно. Нужно обмазывать пораженные участки.

4. При меланоме рекомендуется внутреннее употребление, а также использование настойки в качестве средства для смазывания пораженных участков кожи.

5. Профилактика раковых заболеваний: 1 ст. л. настойки в течение 30 дней по 2 или 3 раза в сутки за 30 минут до приема пищи. Курс может длиться не более 1 месяца.

Препарат имеет длительный срок годности при соблюдении определенных правил хранения. Так, настойку рекомендуется держать в холодильнике. Благодаря этому она не потеряет своих полезных свойств в течение 2-3 лет.

Против онкологии

Радуга зарекомендовала себя как прекрасное средство против рака. Диагноз “онкология” не должен ставить крест на всей жизни. Тем более, когда речь идет о начальных стадиях. С помощью веселки желательно проводить и профилактику раковых заболеваний.

Благодаря действующим веществам гриба, при попадании в организм человека перфорины активизируются, противодействуют злокачественным образованием, позволяют больному лучше себя чувствовать. В период химиотерапии грибы помогают снизить тошноту, выступают в роли более эффективной альтернативы химических лекарственных препаратов, направленным на улучшение состояния человека.
Радуга способна помочь при раковых поражениях следующих органов: молочные железы, кожа. Легкие, миома матки, кистозное образование, горло и др.

При злокачественной опухоли настойка принимается 3 раза в течение дня за 30 минут до приема пищи. Порция – 1 ст.л. Если опухоль доброкачественная, тогда принимать аналогичную порцию 2 раза в день, но запивать надо сырым яйцом.

Продолжительность первого курса – 30 дней. После этого делайте обязательный перерыв продолжительностью 14 дней. Затем курс на 30 дней повторяется. Дальнейшее перерыв – 21 день. Рекомендуется пройти минимум 3 курса. Каждый новый курс требует увеличения перерыва на 1 неделю.

Масло

Мы не говорим о масле, выдавленные из гриба методом прессования. Такой препарат никто не делает в виду объективных причин. Но полезное масло с помощью веселки сделать можно, а в некоторых ситуациях даже нужно.

Сфера применения масла очень широкая, поскольку оно помогает при таких заболеваниях как: язвы, гипотония и гипертония, профилактика после онкозаболеваний, гастрит, проблемы с суставами, опухоли, проблемы с почками, печенью, поджелудочной железой, грипп, герпес, вирусный гепатит и так далее.

Не так давно удалось выяснить, что данный рецепт прекрасно помогает людям восстановиться после пережитого инсульта.

Масло готовят следующим образом:

1. Вам потребуется 2 ст.л. порошка, полученного из высушенных грибов.
2. Порошок заливается 500 мл масла (оливковое или льняное).
3. Емкость плотно закрывается, настаивается в прохладном месте, куда не попадает солнечный свет в течение 14 дней.
4. Процеживать не нужно, принимать вместе с осадком.

Внутреннее масло принимается по 1 ч.л. или 1 ст.л. (Все зависит от серьезности заболевания) 2 или 3 раза в сутки перед приемами пищи. Курс длится 90-120 дней.

Если говорить о внешнем использовании, то этим маслом можно обмазывать пораженные участки кожи, образованные в результате ожогов, пролежней, воспалений, мышцы, рака кожи и так далее.

Сок

Удивительно, но радуги можно получить отличный сок. Он хороший вовсе не своими вкусовыми качествами, поскольку употреблять его внутрь не рекомендуется. Сок полезен для наружного применения, он позволяет вылечить различные заболевания и поражения кожи.

Чтобы получить сок, необходимо очистить яйца и гриб от грязи, нарезать на кусочки и поместить в банку. Заливать не нужно, а просто убрать емкость в погреб. Через некоторое время гриб начнет выделять сок.

Интересные факты

1. В Беларуси в 1992 году одна из газет опубликовала историю. Там было написано, что один человек, больной раком желудка, уже лишился всякой надежды на выздоровление. Но его мама начала активно лечить с помощью гриба веселка. Если быть точнее, использовался сок. Через два года интенсивного лечения, больной отправился в больницу. Там врачи признали его абсолютно здоровым.
   2. Это очень капризный гриб. В один сезон он без проблем может расти на одном месте, но в последующие годы даже намеков на его рост вы не увидите. С чем именно это связано, пока не известно. Так или иначе, веселка – невероятно редкий в природе гриб.
   3. Примерно в середине 2007 года один человек по имени Александр Кузнецов нашел способ, согласно которому радугу можно выращивать в домашних условиях. Более того, селекционер даже получил соответствующий патент. Именно благодаря настойчивости Кузнецова (он сам признается, что порой был готов опустить руки, поскольку ничего не получалось), сегодня мы имеем возможность в достаточном количестве получить веселки, которая имеет те же полезными свойствами, что и растущий в диких условиях гриб.
   4. Внешне гриб напоминает яйцо курицы. Если его разрезать, увидите желеобразную массу. Именно в ней сконцентрировано основное количество полезных и даже целебных компонентов. Но здесь важный момент сбора гриба. Дело в том, что он растет невероятно быстро. Буквально за полчаса он может достичь в высоту 30 см. Это, кстати, самый быстрый показатель роста среди всех известных человеку живых организмов.
   5. Уже созревший гриб практически не имеет пользы.

Интересные и удивительные факты о царстве грибов можно прочесть здесь.

4.7 / 5 ( 11 голосов )

лечебные свойства, как принимать, где растет в России

Гриб веселка отличается выраженными лекарственными свойствами и применяется в народной медицине для терапии многих патологий, в том числе онкологии и подагры. Чтобы получить максимум пользы, необходимо уметь правильно готовить из него лекарственные средства, строго соблюдая все дозировки. Существует несколько разновидностей веселок, но в лечебных целях применяется именно веселка обыкновенная.

Содержание материала:

Где растет гриб веселка в России

На территории России веселка встречается в различных районах. Найти ее можно в смешанных, хвойных и лиственных лесах. Гриб веселка растет одиночно или группами, в основном около пней и засыхающих деревьев. В большинстве случаев грибница располагается около елей, дубов и орешника. Она может давать до 20 плодовых тел. В Южных регионах России гриб встречается крайне редко, предпочитая Среднюю полосу и Восточные районы. Период плодоношения длительный – с июня до октября. Однако на него сильно влияют погодные условия, из-за чего в некоторые годы он может заканчиваться раньше обычного, также и появление первых плодовых тел иногда запаздывает. Пик плодоношения гриба отмечается в августе, если погода стоит теплая, но не засушливая.

Фото: wikigrib.ru

Грибница плохо переносит сильные холода осенью и летние засухи, из-за чего при неблагоприятных условиях она быстро перестает развиваться, и это приводит к остановке плодоношения. Также часто грибница меняет место произрастания, не формируясь на одном и том же участке в течение нескольких лет. Это несколько усложняет сбор грибов, так как в новом сезоне не редко приходится заново искать грибное место.

Сегодня разработаны технологии для выращивания гриба на грядках. Патент на нее получил в начале 21 века селекционер Александр Кузнецов.

Разновидности

В природе встречается ряд разновидностей веселки. Грибникам, которые хотят найти лекарственный гриб, необходимо знать, на какую из них обращать внимание. Так, веселка Хадриана, которая имеет лиловый оттенок, не относится к лечебным. Ее полезные свойства ни разу не были подтверждены исследованиями. Также не является ценной в качестве лекарства и веселка Ревенеля. У этого вида отличительный признак то, что шляпка окрашена в розовый или красный цвет. Экзотический, крайне редкий родственник лекарственного гриба – это вид «Дама с вуалью». Он полезен для здоровья, но из-за редкости в лечебных целях практически никогда не используется.

Есть и съедобный, пригодный для кулинарии вид. Это веселка Адриана. Употреблять гриб можно в стадии яйца или только проросший. Его отличие от остальных – это розово-фиолетовый окрас оболочки яйца. Во Франции гриб едят сырым аналогично редису. Однако переросшим его есть нельзя, так как в нем уже начинаются процессы гниения и распада, из-за чего возможно пищевое отравление.

Среди всех разновидностей для народной медицины большой интерес представляет веселка обыкновенная, которая обладает особыми лечебными свойствами. Это шляпочный гриб высотой до 30 см. Вначале его плодовое тело яйцевидное, кожистое, белое или кремовое. Мякоть незрелой веселки студенистая, резко пахнущая редькой. По мере роста гриба оболочка разрывается, и он поднимается вверх на ножке белого цвета. Шляпка его колокольчатой формы, ячеистая, слизистая, темно-оливкового или коричневого окраса. Запах меняется на гнилой или трупный. Быстрее чем веселка не растет ни один живой организм в мире. За минуту она может прибавлять 5 мм.

Заготовка целебного сырья

Лечебные свойства гриба веселка сохраняются только при его правильной заготовке и хранении. Знание того, как это сделать, обеспечивает получение от грибного лекарства максимальной пользы и позволяет избежать неприятных последствий, которые возможны, если гриб уже начал разлагаться. Наиболее ценна веселка, которая находится в стадии грибного яйца. Также можно взять и молодые плодовые тела, у которых еще не изменилась структура и не появился гнилостный запах. Шляпку у них выбрасывают и берут только ножку. Приготовить из этих даров леса можно настойку. Также их сушат. Мыть сырье категорически запрещается. Для очистки от загрязнений грибные яйца и ножки следует просто протереть влажной салфеткой.

Если планируется сушить веселку, то потребуется поместить свежее сырье в продуваемом месте, где на него не будет попадать свет. Яйца и ножки разрезают напополам и после этого, нанизав на нитку, высушивают. Готовое сырье кладут в стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками. Так оно может сохраниться до 2 лет.

При желании употреблять веселку в салатах, собирать нужно только грибные яйца. Их мякоть очищают от оболочки и, нарезав, добавляют в блюда. Вкус грибов своеобразный и нравится не всем.

Лечебные свойства гриба

Исследования позволили определить, какой химический состав имеет лекарственный гриб, и объяснить, как он оказывает лечебное действие против тех или иных заболеваний. Именно из-за необычного сочетания активных лекарственных веществ в составе, веселка может справиться с целым комплексом нарушений.

1. Фитонциды. Присутствуют в составе в высокой концентрации. Благодаря этому, они способны противостоять всем видам вирусов, а также патогенным бактериям. Не редко применяется лекарство из гриба для борьбы с вирусами гриппа, гепатита и герпеса.
2. Полисахариды. Эти соединения необходимы для активной работы иммунной системы, и их поступление в организм в высоких дозах помогает не только бороться с вирусами и бактериями, но и противостоять размножению раковых клеток, сдерживая рост опухоли и предупреждая появление метастазов, однако это не означает, что стоит отказаться от традиционного лечения. Для лиц, страдающих от СПИДа, веселка обыкновенная также является отличным народным средством для поддержания организма, которое улучшает самочувствие.
3. Антигистаминные вещества. Эти соединения в составе гриба позволяют использовать его для лечения аллергии. Они останавливают процесс выработки веществ, вызывающих симптоматику непереносимости, и устраняют отеки и высыпания на коже и слизистых.
4. Антиоксиданты. Они избавляют от свободных радикалов и предупреждают их опасное действие на организм. Эти компоненты в составе гриба делают возможным использовать его в качестве средства профилактики онкологии.
5. Фитостероиды. Это особые растительные соединения, которые положительно влияют на баланс половых гормонов у мужчин и предупреждают развитие патологий репродуктивной системы.
6. Витамины, аминокислоты, минералы. Комплекс этих веществ, которые усиливают действия друг друга, позволяет улучшить состояние и внешний вид кожи и замедлить процессы старения. Омолаживающий эффект был научно доказан и подтвержден.

Фото: phytoherbs.com.ua

В качестве основных лечебных действий веселки можно выделить такие:

• противоонкологическое;
• улучшающее состояние сердца и сосудов;
• регенерирующее;
• очищающее – при лечении гнойных язв и ран;
• иммуномодулирующее;
• гепатопротекторное;
• противовоспалительное;
• успокаивающее;
• противовирусное;
• восстанавливающее гормональный фон;
• общеукрепляющее.

Для получения положительного эффекта, при приеме грибного лекарства главное только строго соблюдать дозировку и длительность курса терапии.

Народные рецепты

1. Спиртовая настойка. Это наиболее универсальное средство, которое применяется чаще всего. Для получения лекарства потребуется 3 литра водки и 800 г грибов. Грибные яйца разрезают напополам и укладывают в банку. После этого выливается водка, и тара плотно закупоривается крышкой. Средство настаивают в темном прохладном месте на протяжении 2-3 месяцев. Готовая настойка гриба веселка имеет темно-коричневый цвет. Отфильтровывать состав не требуется. Хранить его следует в темноте или посуде из темного стекла, которую ставят в холод.
2. Масло (иногда его называют земляное масло). 2 столовые ложки грибного порошка заливают 2 стаканами оливкового масла и настаивают 2 недели. Внутрь принимают по чайной ложке вместе с осадком. Наружно лекарство используют для заживления язв, ожогов, ран и пролежней.

Как правильно принимать

Фото: mirinteresen.net

Применять внутрь грибные лекарственные составы, следует только после консультации с врачом. Чтобы успешно провести лечение этим народным средством, надо точно знать, как принимать гриб веселка при конкретном заболевании. В случае заболеваний желудочно-кишечного тракта и горла пить надо масляный настой, так как спиртовой будет раздражать поврежденную слизистую. Если используются компрессы на язвы, вызванные тромбозом вен, то их недопустимо утеплять.

Принимая лекарства внутрь, следует придерживаться дозировки 1 чайная ложка. Пьют лекарство 3 раза в день после еды. Если появляются неприятные ощущения, сразу же прекращают лечение.

Использование при онкологии

Действие гриба против рака связано с тем, что он активирует все естественные силы организма против злокачественной опухоли. Таким образом он сам начинает бороться с раком. В периоды проведения химиотерапии средство из веселки помогает улучшить общее самочувствие, устраняя тошноту. Пьют для лечения спиртовую настойку 3 раза в день по 1 столовой ложке, запивая одним сырым яйцом. Курс длится в течении 1 месяца, далее делается перерыв в 10 дней, и лечение повторяют.

Для профилактики развития онкологии настойку пьют по той же схеме, но только 2 раза в день. Это требуется при выявлении предраковых состояний.

Противопоказания

Противопоказания обязательны к соблюдению, так как иначе здоровью будет нанесен вред.

Отказаться от гриба необходимо в таких случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• детский возраст до 5 лет;
• период вынашивания ребенка;
• период грудного кормления.

Веселка – необыкновенно целебный гриб. Это сильное природное лекарство, применяется в народной медицине уже не один век. Оно остается популярным и сегодня, так как позволяет справляться с целым комплексом нарушений в здоровье.

 

Настойка гриба веселка — применение, лечебные свойства, инструкция

Автор balbes На чтение 7 мин. Просмотров 646 Опубликовано 22.12.2015

Гриб веселка начинает формироваться в яйце белого цвета. Спустя некоторое время из него появляется белый грибочек высотой от 10 до 35 сантиметров. Слизь из грибной шапочки под воздействием солнца выделяет запах испорченного мяса. Веселку можно кушать в сыром виде. Полезным считается яичная слизь, которая очень вкусная. В лечебных целях применяют весь гриб полностью. Давайте подробнее рассмотрим, как готовится настойка из гриба веселка, её лечебные свойства, а также какое применение и возможные противопоказания.

Полезность настойки

Гриб состоит из полисахаридов, фитонцидов, терпеноидов, антиоксидантов. Перечисленные вещества вместе с органическими соединениями считаются полезными для человеческого организма.

Весёлка и настойка из неё обладает широким спектром действия. На человека она влияет следующим образом:

1. Происходит очищение сосудов, нормализуется давление. Грибочек положительно влияет на работу сердца;
2. Настойка успешно заживляет язвы желудка и кишечника. Она способствует выведению из организма токсинов и вредных веществ. Улучшается перистальтика, а также оздоравливается пищеварительная система;
3. С помощью средства лечат мужские и женские заболевания мочеполовой системы;
4. Веселку используют для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата – для терапии артритов, суставных болезней, подагры;
5. Благодаря повышению иммунитета, средство отлично борется с вирусными и инфекционными заболеваниями;
6. С помощью настойки лечат грибковые поражения, дерматиты, псориаз, трофические язвы;
7. Средство используется при лечении онкологии.

Настойку рекомендуется принимать с целью профилактики вышеописанных заболеваний. Но, не стоит ею злоупотреблять, чтобы не вызвать отрицательного влияния на организм.

Рецепты приготовления средства

Средство на спирту из гриба весёлка считается самым распространённым и более простым в применении средством народной медицины. Рецепт её приготовления следующий:

1. 800 грамм яиц гриба очистите с помощью мягкой щётки. Очищать следует очень аккуратно, чтобы не навредить верхнему слою;
2. Каждый грибочек разрежьте на четыре части и выложите в трёхлитровую банку;
3. Залейте 38 градусным спиртом;
4. Тару плотно закройте крышкой и поставьте в тёмное место на два месяца.

Из бесцветной жидкости при правильном приготовлении вы получите тёмно-коньячную настойку.

Важный момент! Ни в коем случае не готовьте средство с применением чистого спирта! Так как он разрушит полезные вещества, которые используются для оздоровления организма. Важно спирт перед применением обязательно развести до 35-38 градусов. Если вы решили сделать настойку из водки или самогона, необходимо брать только качественный алкоголь соответствующей крепости.

Рецепт приготовления настойки на водке:

25 грамм сухого гриба залейте литром водки. Дайте настояться в темноте в течение как минимум трёх недель.

Чем дольше стоит средство, тем сильнее его действие. Срок хранения настойки не более двух лет. Хранить её нужно на полке холодильника или в погребе.

Другие способы приготовления лечебных настоек

Если по каким-то причинам вам нельзя пить спиртовой настой, можно приготовить гриб на мёде или сахаре.

Медовое средство

Рецепт настойки с мёдом:

1. В одинаковой пропорции смешайте нарезанный кусочками гриб с жидким мёдом;
2. Чтобы средство не забродило, храните его в прохладном месте.

При хранении настойку желательно периодически взбалтывать, чтобы мёд не закристаллизовался, а кусочки гриба не опустились на дно банки. Медовое грибное средство используется для лечения туберкулёза, рака лёгких, желудочных и кишечных болезней. Кроме этого его применяют с целью профилактики простудных и онкологических болезней.

Применяется медовый гриб по три кусочка в день в течение месяца.

Сахарное средство

В одинаковой пропорции можно смешать гриб с сахаром. Хранить также в прохладе. Употреблять по три кусочка в день за полчаса до приёма пищи.

Кроме водочного средства, гриб можно сделать на основании оливкового или льняного масла, или же на сухом красном вине. На литр вина нужно взять всего 250 грамм свежего гриба, или 25 сушёного. На каждый литр масла берётся по 25 грамм сушёного измельченного гриба. Настаивать средство нужно в течение месяца. Масляную настойку иногда рекомендуется взбалтывать. Прежде чем пить грибочки в масле, хорошо их взбалтывайте и проконсультируйтесь с доктором, так как возможны противопоказания.

Как применяется грибное средство?

Применение настойки из гриба весёлка осуществляется двумя способами: наружно и внутренне. При некоторых заболеваниях средство используется двумя методами одновременно.

Наружное использование

Для заживления ран, гематом, обморожений, язв, свищей и других кожных повреждений мякоть из настойки применяют в виде примочек.

Такие примочки помогут и при лечении суставов. Рак кожи параллельно лечат и с помощью приёма препарата внутрь.

Внутреннее применение

Внутрь веселка применяется при онкологических заболеваниях. Средство пьют по 45 грамм в день за 30 минут до приёма пищи. Начинать курс лечения нужно с чайной ложечки, постепенно увеличивая дозировку. Такая терапия поможет организму привыкнуть к сильному воздействию настойки. Длительность лечения один месяц. Затем сделайте перерыв на семь дней и повторите курс. После второго курса лечения делается перерыв на две недели и повторяется третий этап терапии.

Запомните! Применение настойки внутрь противопоказано в период беременности и при грудном вскармливании, а также детям до двенадцати лет.

Не онкологические заболевания лечатся с помощью приёма настойки внутрь по три чайных ложечки в сутки в течение 30 дней.

С целью профилактики средство рекомендуют принимать по две чайные ложечки в сутки в течение одного месяца.

Лечим язвы

100 гр. измельчённых свежих грибочков или 10 гр. сухих залейте стаканом разведенного до 35% спирта. Дайте настояться в течение двух недель. В готовое средство макайте ватные тампоны и прикладывайте их к язвам и другим повреждениям кожного покрова.

Полученный настой можно принимать внутрь по две чайные ложечки для предотвращения гриппа в период сезонных вирусных эпидемий.

Лечим печень и поджелудочную

Для терапии воспалительных процессов в печени и поджелудочной железе рекомендуется пить настойку на вине.

Рецепт приготовления следующий: 15 грамм порошка из сушёного гриба залейте литром вина Кагор. Поставьте в темноте на два месяца. Спустя время принимайте по столовой ложке за двадцать минут до трапезы.

Лечим язвенные заболевания

Настойку на спирте принимайте внутрь по 15 грамм до приёма пищи в течение 30 дней. Затем сделайте перерыв в 14 дней и повторите курс лечения. Язвенное заболевание таким способом лечат вместе с аптечными препаратами. Благодаря этому болезнь успешно можно вылечить. Перед началом лечения обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Настойкой лечат больные суставы, подагру, остеохондроз, радикулит. Её каждый вечер просто втирают в область больных мест.

Насморк, кашель, ангину, бронхит лечат путём приёма настойки внутрь по одной ложечке дважды в сутки в течение 14 дней.

При гриппе и насморке, лоб и гайморовы пазухи смазывают настоем для снятия отёчностей.

Лечим женские заболевания

Для лечения эрозивного поражения шейки матки ватный тампон пропитывают в настойке из гриба и ромашки в пропорции 1:2 соответственно. Пропитанный тампон помещают внутрь матки на некоторое время.

Мастопатию можно вылечить таким образом: настойку разбавьте водой в одинаковой пропорции. Добавьте глину таким образом, чтобы получить густую массу для создания лепёшки. Лепёшку приложите к груди. Чтобы быстрее исцелится, средство рекомендуется принимать также внутрь по чайной ложечке на протяжении 30 дней.

Как отзываются о средстве пациенты?

Отзывы пациентов о настойке гриба положительные. Все хвалят её, потому что она помогает вылечить онкологию, быстро заживить раны и ушибы.

Помимо этого средство успешно вылечивает и другие заболевания – болезни суставов, мочеполовой системы, кожные проблемы.

Теперь вы знаете, что такое настойка из гриба веселка. Какой рецепт используют для её приготовления, а также, каким образом её употребляют. Перед применением важно проконсультироваться с доктором.

фото, описание, лечебные свойства и использование в медицине гриба из Красной книги

Сапробиотический вид базидиомицетовых грибов — именно так характеризуется Мутинус собачий. Его необычная внешность непременно привлечет внимание любителя тихой охоты, но стоит воздержаться от сбора и употребления в пищу этого вида, хотя запах мутинуса сделает всё сам.

Описание гриба

Род Мутинус относится к семейству Веселковых. Гриб можно кушать, пока он находится в яйцевой оболочке. Латинское название — Mutinus caninus, Cynophallus caninus, Ithyphallus inodorus, Phallus caninus. В русском языке второго названия нет.

Яйцевая оболочка молодого гриба представляет собой овальное тело диаметром до 3 см, часто белого, реже розоватого цвета. Может иметь удлиненную форму. Затем вырастает до 18 см в длину и всего 1,5 см в диаметре, при созревании лопается в вершине, как правило, в районе третьей лопасти, остается у основания гриба. Ножка избавляется от оболочки, и созревают споры.

Рецептакул (ножка) имеет цилиндрическую форму, заостряющуюся на вершине. Может достигать в высоту до 12 см, толщина — не более 1 см. Внутри полый, текстура губчатая, кажется, что просвечивается. Цвет часто розоватый, иногда с оранжевыми или красноватыми оттенками. Верхушка гриба бледная, с розоватым тоном, без шляпки. Вместо этого макушку покрывает зеленоватая глеба (споровая слизь), источая вонючий, абсолютно невыносимый запах.

Мутинус собачий внесен в Красную книгу СССР и России, как редкий вид, его можно стретить в Мурманской и Ленинградской областях, Краснодарском и Ставропольском крае, а также в Томской области и Приморском крае. За территорией России встречается в Эстонии, Литве, Украине, Грузии, Армении.

Впервые нашел и описал данный вид миколог и ботаник из Великобритании Уильям Хадсон в 1849 году. В тот момент не различали мутинус собачий и Равенеля, а потому они считались одной разновидностью, несколько позже ученые нашли в них различия и разделили.

Время и место плодоношения

Наиболее часто можно встретить в странах Европы и в Северной Америке. Предпочитает расти группами, реже одиночно, выбирает хвойники, влажные, гнилые валежники и пни. Появляется на гниющей древесине, способен расти на мульче и опилках дерева. Время плодоношения — с июля по сентябрь, предпочитает удобренные почвы, любит расти среди кустарников, в садах. Является гумусовым сапротрофом.

После того, как насекомое обгладывает глебу, а чаще всего это делают мухи, тело приобретает оранжевый цвет и погибает за 3 дня.

Ложные двойники

Опасаться двойников мутинуса собачьего не стоит, ведь они также несъедобны, как и этот гриб. Главной копией считается мутинус Равенеля, который отличается более красочным телом и белыми оболочками яиц молодого плодового тела. Обе разновидности считаются пригодными в пищу на стадии невызревшего, невылупившегося гриба, но после появления рецептакула они становятся несъедобными.

Кроме этого, оба вида встречаются редко, занесены в Красные книги разных регионов России, а потому их кушать, топтать или срывать не рекомендуется. Обратите внимание на фото.

Несмотря на то, что гриб занесен в Красную книгу, некоторые гурманы, найдя его в лесу, непременно стараются приготовить и попробовать. В этом случае стоит быть особенно осторожным, ведь его можно перепутать с очень опасной и ядовитой бледной поганкой.

Наименование	Внешний вид	Вид в разрезе	Ядовитость
Мутинус собачий	Белое яйцо с плотной поверхностью	Под поверхностью видна структура яйца, там находится серое желе, затем небольшая часть спор темного серо-зеленого цвета и плодовое тело, состоящее наполовину из белого и розового	Несъедобный
Весёлка обыкновенная	Поверхность яйца имеет бежевый оттенок, желтоватый	Под защитным слоем желе находится спороносная слизь цвета хаки, в середине белое тело	Несъедобный
Бледная поганка	Белое яйцо, покрытое пленкой	Содержание яйца полностью белое, видно зарождение шляпки	Смертельно опасный, сильно ядовитый
Антурус Арчера	Яйцо серого цвета, с зеленоватым оттенком	Видна многослойность, под перидием видно желеобразная оболочка, затем красное тело и в центре спороносная оливковая слизь	Несъедобный

Использование грибных яиц в пищу очень опасно и не оправдано, особыми вкусовыми качествами такие плодовые тела не отличаются.

Мутинус собачий съедобный или нет?

Все-таки сильнейший запах гриба не позволит его сорвать, а приготовить и съесть — тем более. Мутинус собачий не является ядовитым, но несъедобен, к тому же имеет резкий аромат и странную отталкивающую внешность.

Противопоказаниями к употреблению считается возраст до 12 лет, беременность и кормление грудью, а также заболевания органов ЖКТ, печени и почек. Медицинских фиксаций отравления мутинусом зафиксировано не было, ядов в нем не обнаружено, но и лечение официально при помощи его не ведется.

Лечебные свойства, польза и возможный вред

Мутинус собачий — прекрасное средство от подагры, сок невызревшего гриба нашел применение в виде масок для лица. Вообще,грибы рода веселковые, а в частности, и мутинус собачий, являются своего рода «молодильными яблоками» для человека. Они способны помочь избавиться от большого количества заболеваний, а народные лекари говорят, что эти плодовые тела помогают справиться с раком, однако медициной таких случаев не зафиксировано.
На сегодняшний день целебные свойства мутинуса не изучены достаточно, множество старинных знаний утеряно и забыто.

Интересные факты

В мутинусе найдены вещества, способные активизировать работу иммунитета, среди полезных составляющих в нем присутствуют:

• танин;
• алкалоиды;
• гликозиды и другие.

Гриб получил характеристику естественного антиоксиданта и антиокислителя, помогает улучшить самочувствие и получить заряд бодрости на весь день.

Химический состав мутинуса не изучен достаточно хорошо, но в древние времена его сок использовался для продления и сохранения молодости, здоровья и жизненных сил.

Необычные грибы встречаются нечасто на пути, а найдя их в лесу, любитель тихой охоты чаще всего просто проходит мимо, но зная об их полезных свойствах. Научившись правильно готовить и применять мутинусы, можно излечиться от многих болезней, омолодить организм, придать тонус телу и поддержать работу иммунитета.

Грибы чага: преимущества, советы и риски

Гриб чага растет на березках по всему северному полушарию. Он больше похож на темный комок грязи, чем на гриб, но отличается от других наростов оранжевой тканью.

Врачи, защитники альтернативной медицины и исследователи все больше интересуются потенциальной пользой для здоровья гриба чага ( Inonotus obliquus ). Некоторые исследования грибов чаги дали многообещающие результаты.

В этой статье мы рассмотрим потенциальную пользу для здоровья грибов чага и исследования, подтверждающие эти утверждения.

1. Богатый питательными веществами суперпродукт

Поделиться на PinterestЧаги содержат большое количество витаминов, минералов и питательных веществ.

Грибы чаги богаты множеством витаминов, минералов и питательных веществ, в том числе:

2. Замедление процесса старения

Окислительный стресс вызывает физические признаки старения, такие как морщины, дряблая кожа и седые волосы.Воздействие солнца, загрязнения окружающей среды и других источников вреда создает слишком много свободных радикалов, которые организм не может нейтрализовать, что ускоряет процесс старения кожи.

Теоретически добавление в организм большего количества антиоксидантов может замедлить процесс старения или даже обратить видимые признаки старения вспять.

Хотя ни одно исследование не показало убедительной связи чаги с антивозрастным действием, ее эффективность в борьбе с другими формами окислительного стресса предполагает, что она также может бороться со старением.

3.Снижение холестерина

Грибы чаги содержат много антиоксидантов, которые могут снижать уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), так называемого «плохого» холестерина.

Высокий уровень холестерина является значительным фактором риска сердечных заболеваний, поэтому грибы чаги могут быть полезны в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

4. Профилактика и борьба с раком

Поделиться на PinterestНекоторые исследования показывают, что грибы чаги могут замедлять рост некоторых раковых клеток.

Исследователи все больше серьезно относятся к возможности того, что грибы чаги могут предотвратить рак и замедлить его рост.

Чага богата антиоксидантами — химическими веществами, которые помогают предотвратить повреждение клеток, вызванное свободными радикалами или окислителями. Когда организм не может вырабатывать достаточно антиоксидантов, чтобы предотвратить это повреждение, возникает окислительный стресс. Окислительный стресс может вызвать рак и множество других проблем со здоровьем.

Исследование 2010 года показало, что чага может замедлять рост клеток рака легких, груди и шейки матки в чашке Петри. В том же исследовании было обнаружено, что чага может замедлять рост опухолей у мышей.

Исследование 2009 года показало, что тритерпены, соединения, содержащиеся в чаге и некоторых других грибах, вызывают самоуничтожение опухолевых клеток. Однако, в отличие от других методов лечения рака, чага не вредит здоровым клеткам.

Хотя другие исследования дали аналогичные многообещающие результаты, все они проводились на животных или в лаборатории. Чтобы окончательно доказать противораковые свойства чаги, исследователям необходимо провести обширные исследования на людях.

5. Снижение артериального давления

Исследования показывают, что окислительный стресс является фактором, способствующим повышению артериального давления.Люди с высоким кровяным давлением более склонны к сердечным приступам, инсультам и другим проблемам со здоровьем сердечно-сосудистой системы.

Антиоксиданты чаги могут играть потенциальную роль в снижении кровяного давления и предотвращении ухудшения состояния сердечно-сосудистой системы.

6. Поддержка иммунной системы

Цитокины — это химические посредники иммунной системы. Это белки, которые играют жизненно важную роль в стимулировании белых кровяных телец, которые являются первой линией защиты иммунной системы от ряда заболеваний.

Некоторые исследования на мышах показывают, что чага может помочь регулировать выработку цитокинов, поддерживая иммунную систему, помогая клеткам общаться друг с другом. Это может помочь в борьбе с инфекциями, от небольших простуд до опасных для жизни заболеваний.

7. Борьба с воспалением

Когда организм борется с болезнью, воспаление поддерживает эту борьбу. Но иногда воспаление переходит из кратковременного приступа в хроническую проблему со здоровьем.

Некоторые болезни, особенно хронические, такие как ревматоидный артрит, связаны с воспалением.Недавние исследования показывают, что некоторые состояния, которые не считаются воспалительными, включая депрессию, могут быть частично вызваны хроническим воспалением.

Роль чаги в регулировании выработки цитокинов также может помочь контролировать воспаление. Это указывает на роль чаги в борьбе с аутоиммунными заболеваниями и, возможно, некоторыми другими заболеваниями.

8. Снижение уровня сахара в крови

Чага также может играть роль в борьбе с диабетом.

Исследование 2006 года показало, что грибы чага могут снизить уровень сахара в крови у крыс.Грызуны были генетически модифицированы, чтобы иметь диабет и ожирение. После 8 недель употребления грибов чаги уровень сахара в крови у них снизился.

Хотя исследований на людях еще не проводилось, это предполагает, что чага может внести свой вклад в альтернативное лечение диабета в будущем.

9. Предотвращение побочных эффектов лекарств

Исследования все еще находятся в зачаточном состоянии, но если чага окажется эффективной в борьбе с такими заболеваниями, как рак и артрит, она может стать альтернативой традиционным методам лечения.

Лечение людей грибами чага может предотвратить побочные эффекты других методов лечения, таких как химиотерапия, лучевая терапия и различные лекарства, назначаемые при хронических заболеваниях.

Могут ли грибы быть лекарством от рака? | Здоровье и благополучие

Взгляните на могучий гриб. Загадочный гриб не является ни растением, ни животным, он не является отдельным классом или царством и веками очаровывает культуры по всему миру. Но хотя они и делают вкусную начинку для омлета, неужели настоящая магия грибов заключается не в их вкусе, а в их способности бороться с одним из наших главных убийц — раком?

Древние египтяне считали, что употребление грибов в пищу приносит долгую жизнь.Хотя их научный метод, возможно, был не совсем надежным, современные ученые, исследующие лечебные свойства организма, начинают давать некоторые удивительные результаты. В дикой природе растут тысячи видов грибов, но большинство исследований было сосредоточено на трех основных разновидностях — рейши, майтаке и шиитаке.

Рейши, также известная как ганодерма, использовалась в китайской медицине в течение 2000 лет, и многочисленные исследования изучали ее хваленые противораковые и иммуностимулирующие свойства. В статье, опубликованной в прошлом году в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), группа ученых связала его использование со смертью раковых клеток. Команда из тайваньского исследовательского центра Academia Sinica обнаружила, что полисахариды F3, тип углеводной молекулы, обнаруженной в грибах рейши, могут побуждать антитела распознавать и уничтожать антигены, связанные с опухолями или раковыми клетками.

Считается, что грибы майтаке обладают схожими качествами. В испытании на людях, проведенном Мемориальным онкологическим центром Слоуна-Кеттеринга в 2009 году, было показано, что майтаке стимулирует иммунную систему пациентов с раком груди.Лабораторные исследования in vitro, проведенные Сенсуке Конно, доцентом урологии Нью-Йоркского медицинского колледжа, показали, что нетоксичные концентрации GD или PL «фракций», обнаруженные в грибах майтаке, в сочетании с витамином С не только снижают рост рака мочевого пузыря. клеток на 90% за 72 часа, но также были очень эффективны в их уничтожении.

Но, пожалуй, самым известным из всех лекарственных грибов является шиитаке. Это не только восхитительный ингредиент, но и известный своим составным лентинаном.В нескольких работах было обнаружено, что полисахарид может помочь увеличить выживаемость онкологических больных, в том числе исследование, проведенное группой ученых из Харбинского университета, Китай, в 2008 году, которое показало, что лентинан «полезен с точки зрения увеличения средней продолжительности жизни опухоли. некроз и снижение частоты рецидивов ».

Экстракт шиитаке, коррелированное соединение с активной гексозой (AHCC) — вторая по популярности форма альтернативной медицины, используемая онкологическими больными в Японии. Первой является еще один гриб Agaricus subrufescens.Исследование, проведенное в 2011 году исследователями из Техаса, показало, что AHCC также может быть эффективным средством защиты организма от вирусов и инфекций, включая грипп.

Грибы на продажу в магазине лечебных трав в Китае. Фотография: Prisma Bildagentur AG / Alamy

«У этих грибов есть свойства, которые невозможно синтезировать, потому что молекулы часто слишком сложные», — говорит эксперт по лекарственным растениям Крис Килхэм. Он считает иммунную ценность многих из этих грибов «критически важной» и лишь верхушкой айсберга с точки зрения возможной пользы для здоровья.Он жалуется, что многие врачи все еще не осознают свой потенциал в современной медицине.

Но хотя полисахарид-К — белковый экстракт гриба trametes versicolor или хвоста индейки — уже используется для усиления иммунной системы онкологических больных в некоторых странах, включая Японию, исследования всех грибов все еще находятся в зачаточном состоянии и многое другое. нужны испытания. И прежде чем вы начнете готовить шиитаке по одному из ваших пяти блюд в день, доктор Кэт Арни из Cancer Research UK предостерегает от поспешных выводов, основанных на данных, собранных с помощью лабораторных экспериментов.

Проблема, объясняет она, в том, что в лаборатории клетки могут убить многие вещи, а не только экстракты грибов. Будь то отбеливатель или оставление дверцы инкубатора открытой, может быть много причин для положительных результатов. Это не значит, что все они предназначены для лечения рака.

«Когда это что-то вроде еды, люди действительно волнуются и спрашивают:« Значит ли это, что если я ем достаточно этих вещей, это окажет на меня такое влияние? » — говорит она. — На самом деле это не так, потому что вы не знаете о дозе, вы не знаете, есть ли что-то биодоступное, то есть может ли оно попасть изнутри вашего живота в кровоток и в опухоль в действительно актуальной дозе.В этом и проблема ».

Употребление слишком большого количества грибов может даже навредить вашему здоровью из-за сложной смеси химических веществ грибов. Арни добавляет:« Когда люди начинают есть много и много чего-то одного, это не обязательно полностью безвредно ».

Российским ученым также следует с осторожностью подходить к тому, что гриб чага, грибок, который растет на березах, может помочь в лечении пациентов с ВИЧ. В 2013 году исследователи из Института вектора в Сибири заявили, что у чаги есть потенциал для лечения. превратился в противовирусное лекарство, которое могло защитить от вируса, а также от гриппа и оспы.Но Национальный фонд борьбы со СПИДом настроен скептически. Юсеф Азад, директор по политике и кампаниям, считает, что смелые заявления института могут дать ложную надежду и отвлечь от реальных проблем, связанных с ВИЧ.

Конечно, многие полезные лекарства изначально получены из натуральных продуктов, таких как растения — классический пример — аспирин, а таксол для химиотерапии — из тисового дерева. По словам Арни, главное — выяснить, какие полезные химические вещества содержатся в этих грибах. Но до тех пор, пока не будут проведены обширные клинические испытания, ощутимые преимущества использования лекарственных грибов для защиты и лечения болезней остаются неизвестными.Как говорит Арни: «Грибы больше похожи на сундук с сокровищами, который нужно открыть, а не на лекарство от рака».

6 Преимущества гриба рейши (плюс побочные эффекты и дозировка)

Помимо его воздействия на иммунную систему и качество жизни, гриб рейши был изучен на предмет его способности улучшать другие аспекты здоровья.

4. Здоровье сердца

Одно 12-недельное исследование с участием 26 человек показало, что гриб рейши может повышать «хороший» холестерин ЛПВП и снижать уровень триглицеридов (26).

Однако другие исследования на здоровых взрослых не показали улучшения этих факторов риска сердечных заболеваний (10).

Более того, большой анализ показал отсутствие положительного воздействия на здоровье сердца после изучения пяти различных исследований с участием около 400 человек. Исследователи обнаружили, что употребление грибов рейши в течение 16 недель не улучшает уровень холестерина (27).

В целом, необходимы дополнительные исследования в отношении грибов рейши и здоровья сердца.

5. Контроль уровня сахара в крови

Несколько исследований показали, что молекулы, обнаруженные в грибе рейши, могут снижать уровень сахара в крови у животных (28, 29).

Некоторые предварительные исследования на людях показали аналогичные результаты (30).

Однако большинство исследований не подтвердили это преимущество. После оценки сотен участников исследователи не обнаружили никаких преимуществ для сахара в крови натощак (27).

Смешанные результаты были получены для сахара в крови после еды. В некоторых случаях гриб рейши снижал уровень сахара в крови, но в других случаях он был хуже, чем плацебо.

Опять же, здесь необходимы дополнительные исследования.

6.Antioxidant Status

Антиоксиданты — это молекулы, которые могут помочь предотвратить повреждение ваших клеток (31).

Из-за этой важной функции существует значительный интерес к пищевым продуктам и добавкам, которые могут повысить антиоксидантный статус в организме.

Многие утверждают, что для этой цели эффективен гриб рейши.

Однако несколько исследований не обнаружили изменений в уровнях двух важных антиоксидантных ферментов в крови после употребления гриба в течение 4–12 недель (10, 26).

Резюме Небольшое количество исследований показало, что гриб рейши может улучшить уровень хорошего холестерина или сахара в крови. Однако большинство исследований показывают, что он не улучшает уровень холестерина, сахара в крови или антиоксидантов в организме.

Своеобразный гриб веселка обыкновенная

Забавный обыкновенный, это Phallus impudicus, один из самых необычных и странных грибов. Дело в том, что он не просто растет, а особым образом выводится из яиц.Сначала на Земле вы можете увидеть странный объект, который представляет собой плотную кожу, под которой находится ароматная зеленая слизь, а в центре спрятано нечто, состоящее из твердой структуры. В таком виде веселка обыкновенная находится довольно длительный срок — около месяца.

В один момент это яйцо просто лопается, и из него начинает прорастать гриб, причем с бешеной скоростью, которая может достигать полсантиметра в минуту. В длину такой гриб вырастает обычно до 9-15 сантиметров.

Маленькие хитрости

После того, как обычный измельчитель вырастет, его шляпа покрывается зловонной оливково-зеленой слизью, которая очень привлекает мух и других насекомых. Именно в этой слизи содержатся споры грибка, и насекомые, попавшие на запах падальи, разносят их вокруг. Так что если вы хотите взглянуть на гриб веселку обыкновенную, искать ее особо не нужно, достаточно положиться на свое обоняние и, как только от гриба в вашу сторону подует ветер, ваш нос обязательно найдет объект интереса.

Habitat

«Яйца» этих грибов появляются в середине лета, а ближе к его концу можно увидеть сами грибы. Они прорастают только на плодородных почвах. Предпочитаю лиственный лесной массив. Чаще всего обыкновенную сову водят в высокой траве, в кустах, на полянах. На начальном этапе пузырек можно спутать с другими грибами. Но он так быстро растет и в полный рост настолько своеобразен, что спутать его с другими грибами просто невозможно.

Французское лакомство

Следует отметить, что «яйца» этих грибов очень полюбились французам. Во Франции готовят супы и соусы, которые там считаются изысканным деликатесом. Хотя в России съедобность веселки вызывает сомнения, здесь некоторые люди не брезгуют ею и тоже едят.

Грибы в медицине

Конечно, любителей попробовать эти пахучие грибы немного, но в медицине они используются довольно активно.На их основе делают отвары, способные вылечить различные заболевания желудка, печени и почек. Но самое распространенное применение веселки обыкновенной в народной медицине — это повышение мужской потенции.

Лесной гриб: фото

Суеверия

В старину эти очень необычные грибы внешнее сходство сравнивали с мужским половым органом. Раньше считалось, что если во время стоянки в лесу на пути встречается бандит, его нужно очистить от слизи и съесть сырым, иначе вся мужская сила будет потеряна и вернуть ее будет невозможно. И исчезнет именно с такой скоростью, с которой этот гриб растет (а это, как известно, просто феноменально). Неудивительно, что в древности среди людей встречались крайне редко долгожители, ведь с такими суевериями и до отравления рядом.

лекарственных грибов: полное руководство

Грибы содержат множество сильнодействующих целебных соединений, от которых вы можете получить пользу.

Но как узнать, какие грибы вам следует есть и для каких условий лучше всего подходит каждый?

В этой статье я расскажу об основных лечебных свойствах грибов и о том, какие лекарственные ингредиенты они содержат.

Затем вы узнаете, какие из лучших лекарственных грибов являются лучшими и какие виды грибов лучше всего подходят для лечения различных заболеваний.

Но сначала давайте кратко рассмотрим, как грибы использовались в медицине на протяжении всей истории. Вы можете быть удивлены, узнав, что люди с самого начала были тесно связаны с грибами!

История использования лекарственных грибов

Древняя история

Лекарственные грибы использовались в традиционной и народной медицине с незапамятных времен.

Замерзший во льду человек около 3300 г. до н.э. ( по прозвищу Эци, ) был обнаружен в альпийском леднике в 1991 году. В то время он нес на себе два разных вида грибов.

Один был трутовиком, способным удерживать теплый уголь, чтобы возобновить пожар на новом месте через много часов. Другой — лекарственный березовый полипор, используемый для борьбы с паразитами и другими инфекциями.

Из египетских иероглифов видно, что их общество рассматривало грибы как растение бессмертия.

Грибы обычно ели только фараоны и другие вельможи, их называли «сыновьями богов», и они изображались на произведениях искусства как отправленные на землю с помощью молний.

Известные греческие и римские авторы, такие как Сенека, Плиний и Диоскорид, писали о грибах, выступая как за, так и против их лечебных свойств.

Тексты о китайской медицине, датируемые 100 годом до нашей эры, обсуждают различные грибы и грибки, которые использовались для лечения рака, респираторных заболеваний и многих других заболеваний.

Рейши (Ganoderma lucidum) имеет, пожалуй, самый длинный письменный отчет о лекарственном использовании, и теперь ученые начинают определять противоопухолевые и другие лечебные свойства гриба.

В древней Японии грибы майтаке (Grifola frondosa) ценились на вес серебра.

Грибы были неотъемлемой частью мезоамериканских культур, таких как майя, инки, ацтеки и ольмеки. Как по своим лечебным свойствам, так и для использования шаманами в духовных целях.

Чага и другие формы грибов использовались в Северной Америке и Сибири, по крайней мере, с 16 века.

Современная история

Впервые полезные свойства грибов были выявлены и извлечены в 1928 году, когда Александр Флеминг открыл пенициллин.

С того времени было открыто множество других антибиотиков, и широко использовались антибактериальные и противовирусные свойства различных грибов. По оценкам, один только пенициллин спас более 200 миллионов жизней .

С того времени было открыто множество других антибиотиков, и широко использовались антибактериальные и противовирусные свойства различных грибов. Некоторые утверждают, что это был решающий элемент победы союзников во Второй мировой войне.

Современные ученые каждый год продолжают изучать новые противопротозойные, противопаразитарные, противовирусные и противогрибковые свойства грибов и грибов.

Микологи и другие ученые только сейчас начинают понимать, что традиционная медицина рассказывала нам об этих грибах на протяжении тысяч лет.

Мы обнаруживаем, что не только большинство утверждений об этих грибах верны; но зачастую они безопаснее и лучше переносятся с меньшим количеством побочных эффектов, чем многие современные фармацевтические препараты.

Грибы: они умнее, чем вы думаете

Грибки намного сложнее, чем многие думают.

На первый взгляд они могут показаться очень простыми формами жизни. Но правда в том, что это очень сложные организмы, которые на самом деле более тесно связаны с животными, чем с растениями.

Пример: Размножение гриба кордицепс

В качестве доказательства интеллектуальных способностей грибов возьмем, к примеру, лекарственный гриб кордицепс.

Он начинает свою жизнь как спора и прикрепляется к гусенице, муравью или другому насекомому. Затем он прорастает и питается своим хозяином, превращаясь в небольшой гриб, который большую часть своей жизни живет на спине хозяев.

Затем, когда гриб кордицепс готов к размножению, он в основном «управляет разумом» своего хозяина и заставляет его взбираться на цветок, дерево или любой другой самый высокий объект, который он может найти.

Это как что-то из фантастического фильма, но это чистая правда. После этого насекомое будет оставаться на высоте, пока не умрет.

Грибок кордицепс выйдет из головы насекомого и выпустит его споры. Для гриба кордицепс важно достичь достаточной высоты, чтобы его споры могли распространяться как можно дальше.

Посмотрите этот снимок грибка корицепса в действии:

На любой стадии процесса гриб кордицепс может полностью поглотить насекомое, но этого не происходит.Похоже, что у него достаточно ума, чтобы ждать и использовать насекомое как способ размножения.

Формы для слизи

Чтобы увидеть еще один пример того, насколько умными могут быть грибы, вам достаточно взглянуть на исследование слизистой плесени , проведенное японскими учеными.

В ходе исследования корм для слизистой плесени клали в важные точки, которые приближались к карте Токио. Слизневая плесень тонкими линиями тянулась от центральной точки, чтобы найти источники пищи.

Образец образовавшейся слизи был очень похож на систему железных дорог Тойко, в которой специалисты-люди пытались разработать наиболее эффективный способ передвижения по городу.

Действительно интересная часть?

Некоторые пути, по которым плесень слизи пошла, на самом деле были более эффективными, чем те, которые инженеры использовали при проектировании метро!

Грибы по сравнению с растениями

Грибы могут показаться похожими на растения в том смысле, что они не могут перемещаться, как животные, и они приобретают похожий внешний вид с эквивалентом стеблей и корневой системы.

Однако у них отсутствуют листья и хлорофилл, и они не могут производить энергию из солнечного света, как это делают растения.

Вместо этого грибы используют ряд ферментов для расщепления органических веществ в естественной среде. Он превращает мертвые органические вещества в углеводы, белок и целлюлозу.

Уже одно это делает грибы ценным пищевым ресурсом. Но грибы могут предложить гораздо больше, чем просто их богатая питательная ценность.

Лечебные свойства грибов

Грибы содержат множество соединений, обладающих лечебными свойствами для человека. Но почему?

1) Противогрибковые, противовирусные и антибактериальные свойства

Грибы живут в конкурентном мире.Им нужно побеждать другие плесени и грибки, которые ищут те же источники пищи, что и они.

Им также необходимо бороться с бактериями и другими вредителями, которые могут захотеть их съесть.

Подобно ядовитым животным и насекомым, которые используют токсины для защиты, грибы делают то же самое, чтобы не быть съеденными или захваченными другими формами жизни.

Многие из соединений, которые они производят для этого, не вредны для людей и действуют как естественные антибиотики в нашем организме, когда мы их потребляем.

2) Содержание витаминов и минералов

Грибы производят такой же широкий спектр витаминов и минералов, который вы ожидаете получить от фруктов и овощей.

На самом деле, грибы производят витамин B и витамин D, которых не хватает большинству растений, поэтому они являются отличным способом для вегетарианцев и веганов добавить дополнительные питательные вещества в свой рацион.

Витамины и минералы имеют огромное влияние на здоровье человека. Недостаток какого-либо определенного элемента может привести к болезням и другим проблемам.

Таким образом, употребление грибов — отличный способ добавить в свой рацион дополнительных питательных веществ и сохранить здоровье. Грибы также содержат мало калорий и натрия, но содержат большое количество белка.

Прочтите нашу статью о пользе грибов для здоровья, чтобы узнать больше об этом.

3) Источник волокна

Грибы содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, поэтому они станут отличным дополнением к вашему рациону. Клетчатка необходима для поддержания здоровья кишечника и может снизить риск колоректального рака и других заболеваний.

Клетчатка

также заставляет вас дольше чувствовать сытость, поэтому употребление в пищу грибов с высоким содержанием клетчатки может быть полезным для похудения. Вы, вероятно, будете есть меньше, если будете чувствовать себя сытым и насыщенным дольше.

Грибы

Plus обладают высокой энергетической плотностью, что означает, что они содержат меньше калорий на тот же объем пищи, что и многие другие продукты, которые мы едим.

4) Высокое содержание антиоксидантов

Свободные радикалы — это когда молекулы кислорода в нашем теле расщепляются на отдельные атомы с неспаренными электронами.

Эти электроны ищут по всему телу другие электроны, с которыми они могут сопоставиться, чтобы сформировать пару. Попутно они вызывают повреждение ваших клеток и ДНК.

Свободные радикалы вызываются рядом факторов, например, солнечным УФ-излучением и воспалениями. А также такие аспекты нашей современной жизни, как загрязнение воздуха и курение.

Грибы содержат соединения, называемые антиоксидантами, которые ищут свободные радикалы и удаляют их из нашего организма. Это снижает количество окислительного стресса в нашем организме и повреждения, наносимые нашим клеткам и ДНК.

В частности, грибы содержат большое количество антиоксидантов глутатиона и эрготионеина .

Дикие белые грибы содержат наибольшее количество антиоксидантов среди всех грибов, хотя все разновидности естественно содержат эти соединения.

5) Бета-глюкан

Все грибы содержат большое количество бета-глюкана. Это вещество помогает стимулировать иммунную систему и может иметь ряд других преимуществ для здоровья. В том числе помощь при аллергии, астме, синдроме хронической усталости и других состояниях.

Грибы шиитаке и майтаке особенно богаты бета-глюканом.

6) Полисахариды

Полисахариды — это длинные сложные цепи связанных вместе молекул.

Грибы содержат множество полисахаридов. Потенциально 50 или более соединений разных сортов грибов.

Различные полисахариды имеют разные преимущества. Те, что содержатся в грибах, предлагают широкий спектр преимуществ , включая противораковые, противодействующие ожирению, противодиабетические свойства и свойства антибиотиков.

7) Прочие соединения

В целом, грибы потенциально содержат сотни полезных для здоровья соединений.Они варьируются от усиления иммунной системы до противоопухолевых соединений.

С каждым годом ученые находят все больше и больше полезных соединений в грибах.

На самом деле наши знания о грибах и всех их потенциальных преимуществах все еще находятся на начальной стадии.

Преимущества лечебных грибов

1. Борьба с раком

Некоторые разновидности грибов, добавленные в ваш рацион, обладают значительным положительным эффектом в борьбе с раком, лейкемией и опухолями.

Соединения, содержащиеся в грибах, способны замедлять рост существующих раковых клеток. А также предотвращает повреждение ДНК, мутации клеток и образование опухолей.

Грибы предлагают больным раком и другие вторичные преимущества помимо непосредственного лечения рака, например, для лечения выпадения волос и тошноты.

Пока что гриб не рекомендуется в качестве первой линии защиты от рака. Но исследования все чаще показывают, что прием определенных лекарственных грибов может принести ощутимые преимущества в борьбе с болезнью.

2. Укрепление иммунной системы

Как мы уже обсуждали, многие виды лекарственных грибов обладают противовирусными и антибактериальными свойствами.

Они могут быть очень полезны в борьбе с простудой и гриппом, а также с более поздними и тяжелыми инфекциями , такими как ВИЧ .

Грибы содержат сложные сахара и большое количество полисахаридов, которые являются важными инструментами для вашей иммунной системы.

Они помогают регулировать выработку антител в организме, а также увеличивают количество ДНК и РНК в костном мозге, где создаются лейкоциты и другие иммунные клетки.

Поскольку грибы также богаты антиоксидантами, они могут помочь уничтожить вредные свободные радикалы, которые могут повредить ваши клетки и вызвать воспаление и инфекцию в вашем организме.

3. Укрепление здоровья сердца

Лекарственные грибы (особенно шиитаке) содержат соединения, называемые статинами. Эти соединения являются одними из наиболее часто назначаемых типов фармацевтических препаратов для снижения уровня холестерина в крови. Но вы можете получить их естественным путем, употребляя в пищу грибы!

Лекарственные грибы специально нацелены на «плохой» холестерин или ЛПНП в организме, а также улучшают «хороший» уровень холестерина ЛПВП.

Они также уменьшают воспаление, которое является основной причиной затвердевания артерий. Грибы содержат фитонутриенты, которые не позволяют клеткам прилипать к стенкам кровеносных сосудов и образовывать нарост, известный как зубной налет (с медицинской точки зрения он называется атеросклерозом , ).

И холестерин ЛПНП, и бляшки, и отвердение артерий являются основными факторами риска сердечных приступов, инсульта и других форм сердечных заболеваний.

4. Повышение уровня энергии

Лекарственные грибы улучшают вашу физическую форму, позволяют быстрее бегать и заниматься более интенсивными тренировками.Кроме того, они могут помочь снизить общую усталость в течение дня.

Грибы содержат соединения, которые могут повышать способность клеток крови переносить и увеличивать выработку энергии в мышцах.

Они также помогают уменьшить накопление молочной кислоты (побочный продукт отходов упражнений) в мышцах и помогают быстрее вывести токсины из организма.

Другие виды грибов могут расслаблять бронхиальные проходы и улучшать дыхание.

Если сложить все эти эффекты вместе, они помогут спортсменам тренироваться более эффективно и дольше. Они также способствуют более быстрому восстановлению после тренировки.

Это означает, что спортсмены могут тренироваться дольше и эффективнее , употребляя лекарственные грибы. Они также отлично подходят для восстановления после тренировки.

5. Синдром хронической усталости.

Чтобы получить пользу от целебных грибов, не нужно быть спортсменом.

Если вы всегда чувствуете усталость и вялость, независимо от того, сколько вы отдыхаете, возможно, вы страдаете синдромом хронической усталости.В настоящее время не существует лекарств от этого заболевания, хотя грибы показывают многообещающие результаты, помогая снизить усталость и улучшить жизнь пациентов с СХУ.

6. Улучшение здоровья мозга

Грибы могут помочь вашему мозгу по-разному.

Они могут улучшить вашу память, дать вам более четкую и ясную фокусировку и улучшить когнитивные функции.

Лекарственные грибы также вызывают выработку факторов роста нервов .Это жизненно важно для лечения болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера, слабоумия и других заболеваний головного мозга.

Если вы когда-нибудь смотрели фильм «Безграничный», где главный герой принимает наркотик и в результате испытывает повышенный IQ и повышенный уровень лазерной фокусировки, представьте, что лекарственные грибы оказывают подобное влияние на ваш мозг.

Хотя, очевидно, не до такой степени драматичности.

Психологические эффекты грибов постепенные и кумулятивные, а это означает, что вы должны потреблять их постоянно в течение нескольких месяцев, прежде чем вы сможете ожидать увидеть результаты.

7. Снижение веса

Грибы содержат мало калорий и натрия, но содержат жизненно важные питательные вещества. Они также содержат большое количество клетчатки, которая заставит вас чувствовать себя сытым и уменьшит желание перекусить или съесть больше.

Я не предлагаю вам сесть только на грибную диету, но вы можете съесть практически столько грибов, сколько захотите, в день, и при этом очень сложно набрать вес.

Итак, вместо того, чтобы тянуться к пакету конфет, почему бы не поставить вместо этого миску, полную грибов?

Люди, которые регулярно едят грибы, имеют более здоровую массу тела, меньшую окружность талии и лучшее здоровье в целом.

8. Диабет

Грибы обладают гипогликемическим эффектом , что означает, что они снижают и регулируют уровень сахара в крови.

Они также повышают чувствительность рецепторов к инсулину, снижают уровень триглицеридов и предотвращают развитие других осложнений, связанных с диабетом.

Кроме того, в них меньше углеводов и сахара по сравнению со многими другими видами пищи, поэтому они отлично подходят для диабетиков.

9. Снимает астму и аллергию

Аллергия часто возникает из-за того, что ваше тело слишком остро реагирует на определенный раздражитель.Точно так же астма возникает из-за большого количества воспалительных клеток в организме.

Грибы подавляют высвобождение гистамина . Гистамины — это соединения, которые клетки выделяют в ответ на травму, воспаление или аллергию. На самом деле, лекарства от аллергии часто содержат соединения, называемые антигистаминными средствами.

Грибы могут помочь уменьшить тяжесть аллергии и астмы за счет аналогичного механизма. За счет уменьшения количества воспалительных клеток и антител, вызывающих аллергию, в вашем теле и исправления дисбаланса в вашей иммунной системе.

Грибы также улучшают производство клеток в организме, которые устраняют патогены.

10. Снятие стресса

Я не могу найти исследований, подтверждающих это, но многие люди утверждают, что лекарственные грибы (особенно рейши) можно использовать для достижения чувства спокойствия.

В традиционной медицине грибы использовались для лечения таких состояний, как синдром хронической усталости, бессонница и напряжение, вызванное стрессом, на протяжении сотен лет.

11. Плодородие

Я не уверен, что это было проверено на людях.Но у хряков , и , у мышей гриб Cordyceps sinensis показал многообещающие результаты в отношении мужской фертильности и производства спермы.

Итак, если вы мужчина, планирующий в ближайшее время создать семью, вы можете добавить в свой рацион немного кордицепса.

Это может резко увеличить производство спермы как с точки зрения количества, так и качества.

Список 8 лучших лекарственных грибов

Грибы помогают от большинства болезней, от которых обычно страдают люди. От незначительных вещей, таких как низкий уровень энергии и воспаление, до сердечных заболеваний.

Каким бы ни было ваше состояние, вы наверняка можете добавить в свой рацион гриб, который поможет вам.

Проблема в том, какой гриб взять! Есть так много разных лекарственных грибов на выбор, так с чего же начать?

Здесь я собираюсь поделиться списком из 8 наиболее изученных и широко используемых лекарственных грибов:

1) Грибы Рейши

Грибы рейши, вероятно, имеют наибольшее лечебное применение, а также их самую долгую историю использования.

Упоминания о них в традиционной медицине уходят корнями на тысячи лет в древний Китай, где их называли «грибами бессмертия».

Рейши может быть разного цвета, но красный рейши считается наиболее мощным и эффективным. Это полковистый гриб, то есть он довольно древесный и естественно растет на краю деревьев.

Рейши можно использовать при сердечных заболеваниях, раке, диабете, воспалениях, повреждениях печени и многих других состояниях.

Грибы рейши нельзя просто есть, так как они имеют довольно древесную текстуру. Также они имеют горький привкус. Это благодаря содержащимся в них соединениям, называемым терпеноидами, которые обладают противовоспалительным действием.

Гриб нужно использовать в супе или чае, либо его можно высушить и превратить в порошок для употребления в виде экстракта или в форме капсул.

2) Грибы чаги

Чага — гриб странного вида, который больше похож на древесный уголь, чем на гриб.Если вы увидите, что он растет на дереве, вы можете подумать, что это просто дерево, обугленное огнем или пораженное молнией. Но внутри этого грибка ярко-оранжевый цвет.

Чага растет почти исключительно на березках.

Лечебные свойства чаги включают использование при лечении рака и местного лечения опухолей или ран. Он также имеет мягкий эффект снижения сахара в крови.

3) Хвостовые грибы индейки

Хвосты индейки — гриб ползучий. Как следует из названия, они красочные и веерообразные, поэтому выглядят как распростертый хвост индейки.

Они бывают разных размеров, форм и цветов в зависимости от того, где они растут. Вы можете найти хвосты индейки практически в любом лесу из твердых пород древесины в Северной Америке, Европе или Азии, поскольку они очень распространены.

Хвостовые грибы индейки обладают рядом преимуществ, но наиболее известны как средства лечения рака.

4) Грибы майтаке

Не путайте хвост индейки с этим грибом, получившим прозвище лесная курица.

Майтаке может расти большими кластерами размером с баскетбольный мяч. Его можно использовать при высоком кровяном давлении, холестерине, раке и диабете.

В отличие от грибов в списке, этот вы действительно можете съесть.

Несмотря на то, что он растет на деревьях, это не древесный гриб. Имеет хорошую консистенцию и мягкий вкус. Так что он полезен в лечебных целях, к тому же имеет прекрасный вкус!

5) Грибы с львиной гривой

Львиная грива — еще один необычный, но съедобный гриб. По вкусу он похож на лобстера.

Грибы «Львиная грива» вырастают очень большими и имеют лохматый белый вид, похожий на зубы или волосы. В разрезе он немного напоминает цветную капусту по текстуре.

Львиную гриву можно съесть только потому, что у нее прекрасный вкус. Но он также полезен для уменьшения или остановки роста опухолей и содержит соединения, которые могут помочь регенерировать ткань в головном мозге. В настоящее время он изучается для профилактики и лечения болезни Альцгеймера.

6) Грибы кордицепс

Кордицепс — это тот странный гриб, о котором я упоминал ранее, который вырастает из насекомых.

Если вам удастся забыть о том, что он происходит от мумифицированных насекомых, он имеет ряд серьезных преимуществ для здоровья.

• Обладает мощными противораковыми свойствами, особенно против лейкемии.
• Он также содержит много антиоксидантов.
• Это один из лучших лекарственных грибов для борьбы с холестерином и сердечными заболеваниями.
• Он не только снижает уровень холестерина, но и расширяет артерии.

Это означает, что он также отлично подходит для спортсменов, поскольку укрепляет кровеносные сосуды и сердце.

7) Грибы шиитаке

Теперь мы переходим к грибам, которые вы, вероятно, узнаете из супермаркета.

Шиитаке обычно едят в азиатской кухне. Он отлично сочетается с супами или жареным картофелем.

Как и многие грибы в этом списке, шиитаке отлично защищает от рака и снижает уровень холестерина.

Ингредиент грибов шиитаке, называемый лентинаном, является настолько сильнодействующим веществом, что в настоящее время он занимает третье место в списке самых назначаемых противораковых препаратов в мире.

Шиитаке также можно использовать для лечения вирусных инфекций , таких как гепатит С и ВПЧ. А также большинство состояний, при которых иммунная система нарушена. Они могут даже помочь предотвратить зубных кариес !

8) Вешенки

Завершу этот список одним из моих любимых грибов.

Когда большинство людей думают о вешенках, они знают, что они используются в кулинарии. Но вы можете не знать, что он также обладает мощными лечебными свойствами.

Помимо того, что вешенки полны витаминов и минералов, они также полны антиоксидантов, которые могут уменьшить воспаление, снизить уровень холестерина и улучшить здоровье мозга. Они могут даже помочь предотвратить рост рака.

Так что если вы думали, что это просто еда — время подумать еще раз!

Какие грибы использовать при различных заболеваниях:

Лучшие лекарственные грибы от рака

Следующие лекарственные грибы обладают превосходными противораковыми свойствами:

• Шиитаке
• Рейши
• Майитаке
• Хвост индейки

Если вы хотите бороться с ростом опухоли, вы можете рассмотреть возможность приема капсул, содержащих несколько различных лекарственных грибов с противораковыми свойствами, чтобы получить лучшее из всего, что может предложить природа.

Лучшие лекарственные грибы для укрепления иммунной системы

Почти все разновидности лекарственных грибов содержат соединения, укрепляющие иммунную систему, в том числе антиоксиданты.

Грибы, которые особенно полезны для иммунной системы:

• Майтаке
• Кордицепс
• Шиитаке
• Рейши
• Хвост индейки

Лучшие лекарственные грибы от депрессии

Хотя в настоящее время это запрещено в США, Канаде, Великобритании и большинстве развитых стран, есть убедительные доказательства того, что так называемые «волшебные грибы» могут значительно помочь при депрессии.

Хотя в настоящее время это недоступный вариант, я подозреваю, что мы начнем видеть эти грибы (или соединения, которые они содержат) для использования в психиатрической медицине в течение следующих десяти или двух лет для лечения тяжелой депрессии.

Есть также веские доказательства того, что даже в слишком малых дозах, чтобы вызвать психоактивный эффект, эти грибы могут помочь вылечить кластерные головные боли.

Кластерные головные боли иногда называют «головными болями самоубийства», потому что они являются одним из самых болезненных состояний, которые может испытать человек, и часто приводят тех, кто их испытывает, к мысли о самоубийстве.

Лучшие лекарственные грибы от беспокойства

Похоже, что ни один из грибов не подвергался научным исследованиям в отношении беспокойства, хотя есть хорошие анекдотические исследования, позволяющие предположить, что рейши может иметь успокаивающее действие.

Лучшие лекарственные грибы для повышения энергии

Оба следующих гриба отлично подходят для увеличения энергии:

Они могут помочь при синдроме хронической усталости, а также помочь спортсменам развить более сильные и более отзывчивые мышцы.

А также устраняет некоторые негативные побочные эффекты интенсивных тренировок, такие как судороги и тошнота.

Лучшие лекарственные грибы для щитовидной железы

Все грибы в той или иной степени являются иммунными регуляторами, которые могут помочь в работе щитовидной железы. Но шиитаке и кордицепс особенно полезны для здоровья щитовидной железы.

Кандидозная инфекция

Кандида — это грибковая инфекция, вызываемая дрожжевым грибком. Многие грибы содержат противогрибковые соединения, которые они используют для борьбы с другими грибами, которые конкурируют с ними в природе.

Но Рейши, кажется, лучший лекарственный гриб, когда дело доходит до борьбы с Candida.

Как употреблять лекарственные грибы

Как и в случае со всеми видами добавок или лекарств, вам следует поговорить со своим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо лекарственные грибы.

Тем более, что в больших количествах они могут влиять на существующие лекарства, которые вы принимаете от холестерина или артериального давления.

Также не употребляйте в пищу обнаруженные вами лесные грибы, если вы не уверены на 100% в их идентификации. Многие съедобные и лекарственные грибы имеют ядовитых двойников, которые новичку сложно различить.

Так что покупайте грибы только из авторитетных источников или ешьте собранные с опытным грибником, который может подтвердить, что они безопасны.

Приготовление лекарственных грибов

Лекарственные грибы можно есть, просто приготовив их в случае с некоторыми из них, такими как Устрицы, Шиитаке, Львиная грива и Майтаке.

Другие, такие как Рейши или Хвост индейки, слишком жесткие и горькие, чтобы их можно было есть, и их нужно превращать в чай, суп, порошки или настойки.

Для употребления в виде чая или супа их обычно просто кипятят в воде в течение часа или более, а затем выпивают.

Чаще всего лекарственные грибы принимают в виде капсул или настойки.

Прием порошка или капсул лечебных грибов

Капсулы или грибные порошки создаются с использованием:

1. Плодовые тела лекарственных грибов (т. Е. Сами грибы), высушенные и измельченные в порошок
2. Концентрированный жидкий экстракт лекарственных грибов, который затем сушат и измельчают (в результате получается экстракт, который в 4-15 раз сильнее, чем порошкообразные плодовые тела)

Настойка грибов — это жидкий экстракт целебных грибов, который обычно консервируют в спирте.

Процесс приготовления жидкого экстракта обычно представляет собой экстракцию горячей водой или экстракцией на основе спирта. Ознакомьтесь с нашим пошаговым видеоуроком о том, как приготовить настойку из целебных грибов:

Преимущества, побочные эффекты и препараты

Чага ( Inonotus obliquus ) — это вид грибов, который растет в основном на березках в северной Европе, Азии, Канаде и на северо-востоке США. Чага, давно используемая в народной медицине, содержит огромное количество пигмента меланина.Под воздействием солнца внешняя сторона гриба станет темно-черной, а внутренняя часть останется ярко-оранжевой. Чага также содержит один из самых высоких уровней оксалата (соединения, связанного с камнями в почках) среди всех живых организмов.

Чага известна под многими именами по всему миру. Самое интересное, что в Норвегии он называется kreftkjuke , , что буквально переводится как «раковый гриб» из-за его предполагаемых лечебных свойств.

Гриб имеет твердую консистенцию, которую можно сушить, измельчать в порошок и использовать для приготовления чая, экстрактов или настоек чаги.Реже порошок фасуют в капсулы для использования в качестве пищевой добавки.

Также известен как

• Березовый язв
• Черная масса
• Шлаковый конк
• Клинкер
• Конк-гниль

Польза для здоровья

Альтернативные практики считают, что чага имеет множество преимуществ для здоровья. Среди них считается, что чага борется с воспалениями, снижает уровень сахара в крови, снижает кровяное давление, облегчает артрит и даже предотвращает или замедляет прогрессирование рака.

Чага богата клетчаткой и необходимыми питательными веществами, включая витамин D, железо, магний, калий, марганец и кальций. Высокое содержание меланина в чаге заставило некоторых поверить в то, что он может поддерживать меланин, естественным образом содержащийся в коже, тем самым защищая ее от солнечных лучей, рака кожи, морщин или старения.

Меланин также является мощным антиоксидантом и имеет один из самых высоких показателей способности поглощать радикалы кислорода (ORAC) среди всех продуктов питания. (ORAC — это метод, разработанный учеными Национального института здоровья для измерения антиоксидантной способности различных продуктов.)

Несмотря на эти свойства, существует мало доказательств того, что чага может лечить любое заболевание. С учетом сказанного, ряд предварительных исследований намекнул на возможные преимущества.

Травма печени

Чага может помочь предотвратить или замедлить прогрессирование определенных проблем с печенью, говорится в исследовании 2015 года, опубликованном в Международном журнале лекарственных грибов . Корейская исследовательская группа сообщила, что экстракт чаги на водной основе способен защитить биопсийную ткань печени от окислительного воздействия химического вещества (третбутилгидропероксида), которое, как известно, вызывает повреждение печени.

Исследование было предназначено для воспроизведения того, что происходит у людей с лекарственной токсичностью печени или алкогольной болезнью печени. Это также может помочь облегчить воспаление и окислительный стресс, которые подпитывают хронические заболевания печени, такие как вирусный гепатит или неалкогольная жировая болезнь печени.

Может ли пероральный прием чаги иметь такой же эффект у людей, еще предстоит установить.

Диабет

Чага может помочь контролировать или предотвратить диабет, согласно исследованию 2014 года, опубликованному в Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Гипотеза основана на положительном влиянии растительных полисахаридов на уровень сахара в крови. Те, что содержатся в некоторых грибах, таких как чага, считаются особенно сильнодействующими.

Согласно исследованию, крысы с химически индуцированным диабетом достигли почти нормального уровня сахара в крови после того, как их кормили пероральным раствором полисахаридов, полученных из чаги, в течение шести недель. Исследователи считают, что раствор уменьшает воспаление поврежденных клеток поджелудочной железы, позволяя органу, производящему инсулин, функционировать более нормально.

Рак

Исследование 2018 года, опубликованное в журнале Journal of Ethnopharmacology , предполагает, что чага может оказывать противораковое действие. В серии исследований в пробирках с участием клеток рака легких было обнаружено, что спиртовой экстракт чаги вызывает апоптоз (запрограммированную гибель клеток) во всех клеточных линиях.

Результаты были подтверждены более ранним исследованием из Японии, в котором мышам с раком легких давали непрерывную внутривенную (IV) инфузию чаги в течение трех недель.По словам исследователей, у мышей удалось уменьшить размер опухоли на 25% по сравнению с мышами, не получавшими лечения. У пациентов с метастатическим заболеванием размер опухоли уменьшился на 60%.

Несмотря на положительные результаты, при таком высоком уровне чага может принести больше вреда, чем пользы.

Возможные побочные эффекты

Мало что известно о долгосрочной безопасности чаги. Хотя многие считают его безопасным и хорошо переносимым, известно, что у некоторых он вызывает побочные эффекты.

Вещество оксалат вызывает особую озабоченность, поскольку может повлиять на почки.Оксалат считается антипитательным веществом, потому что он мешает усвоению питательных веществ и может быстро связываться с кальцием, вызывая камни в почках. У людей, злоупотребляющих порошком чаги, даже были случаи почечной недостаточности.

Чага никогда не следует применять людям с заболеванием почек, у которых в анамнезе уже были камни в почках или которые подвержены риску образования камней в почках.

Поскольку чага может влиять на уровень глюкозы в крови, ее следует с осторожностью применять людям, принимающим противодиабетические препараты, включая инсулин.Это может вызвать гипогликемию (аномальное падение уровня сахара в крови).

Также есть опасения, что чага может мешать свертыванию крови. Таким образом, его следует избегать у людей с нарушениями свертываемости крови и с осторожностью применять людям, принимающим антикоагулянты, такие как кумадин (варфарин) и плавикс (клопидогрель).

Неизвестно, как чага может повлиять на детей и влияет ли она на беременность или кормление грудью. Чтобы избежать осложнений, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо травяные добавки.

Выбор, подготовка и хранение

Чага, широко доступная для покупки в Интернете, в магазинах натуральных продуктов и добавок, чаще всего продается в виде порошка для приготовления чая и отваров. Вы также можете купить настойки и экстракты в бутылках, которые, по мнению некоторых, лучше усваиваются организмом. Также можно заказать пакетированный чай из чаги и сушеные кусочки чаги.

Добавки из чаги встречаются относительно редко, потому что сушеный гриб не так легко всасывается в кишечнике.Только растворяя гриб в горячей воде, спирте или ферментированном экстракте, кишечник может легче его усвоить.

Проблема использования чаги заключается в том, что дозы могут различаться для разных марок (или даже для разных партий одного и того же бренда). Подобные лечебные травы не строго регулируются в Соединенных Штатах, и нет никаких тестов, чтобы гарантировать стандартизированную дозу или даже чистоту продукта.

Вдобавок к этому, немногие производители отправляют свои продукты на добровольное тестирование независимым сертифицирующим органом, таким как U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab или NSF International. Это оставляет вам право сделать самый мудрый выбор.

Если вы заинтересованы в использовании чаги, вот несколько советов, которые могут помочь при принятии решения о покупке:

• Прочтите этикетку продукта. Чем больше информации вы получите, тем лучше. В идеале на этикетке должно быть указано название вида Inonotus obliquus , а также — страна происхождения. Проверьте, не добавлены ли ингредиенты.Если они есть, и вы их не узнаете, поговорите со своим фармацевтом.
• Проверьте цвет. Порошок чаги может иметь цвет от ярко-оранжевого до темно-коричневого. Более темные цвета предполагают, что перед измельчением гриб не очищался от кожуры. Это вызывает беспокойство только потому, что почерневшая кожа (склероций) может быть более токсичной для клеток.
• Сделайте органику. Учитывая отсутствие тестов, все травяные добавки представляют собой риск заражения. Чтобы снизить риск, выбирайте чистые и органические бренды. Pure просто означает, что в него нет добавленных ингредиентов, в то время как сертификация органического происхождения USDA гарантирует, что вы не подвергнетесь воздействию пестицидов и других нежелательных химикатов.

Приготовление чая из чаги

Самый простой способ приготовить чай из чаги — это чай в пакетиках. Если вы используете порошок чаги, добавьте чайную ложку в чашку кипящей воды, дайте ей настояться в течение пяти минут и процедите через ситечко для чая.

Если вы используете чагу кусками, разбейте их на кусочки по 2,5 сантиметра.Добавьте четыре-пять кусочков в один литр воды и варите на медленном огне от 15 минут до трех часов. Чем дольше вы варите грибы, тем глубже будет их вкус. Некоторые люди пьют более темный напиток, как кофе. Более легкие напитки обычно пьют как чай.

Некоторые люди описывают вкус как землистый и кофейный; другие скажут вам, что на вкус это вода для мытья посуды. Чтобы чай стал более вкусным, добавьте мед, который раскрывает его легкую ванильную эссенцию.

Нет никаких указаний по правильному использованию чаги.Как правило, используйте продукт по назначению и никогда не превышайте рекомендуемую дозу. Это не означает, что продукт безопасен, но может снизить риск побочных эффектов и осложнений.

Другие вопросы

Что мне делать со свежей чагой?
Свежую чагу можно найти в природе в Соединенных Штатах, особенно в таких штатах, как Мэн. Если вы не можете точно идентифицировать гриб, лучше покупать его у розничного производителя, а не собирать самостоятельно.

Свежую чагу перед употреблением необходимо просушить. Для этого поместите гриб в духовку при температуре от 110 до 115 градусов по Фаренгейту на 24 часа. После высыхания можно удалить почерневшую кожицу и натереть грибок мелкой кухонной теркой. Вы также можете измельчить его в порошок с помощью кофемолки.

Храните чагу в герметичном контейнере, лучше всего в холодильнике или морозильной камере. Откажитесь от любого продукта, который пахнет плесенью или имеет видимые споры. Если хранить в морозилке, чага может храниться до двух лет.

Что он, грибной блэкки?

В смешанных лесах, во влажном климате, у корней берёзы и рябчика растет один из представителей большого семейства грибных — гриб чёрный. В отличие от своего собрата — обычного и желтого — этот представитель тихого царства совершенно не пользуется популярностью у грибников.

Как выглядит эта куча и почему она не нравится любителям спокойной охоты? Встретить его можно не только в лесу. Гриб ежевичный крайне неприхотлив, а потому в период повышенной влажности на него можно наткнуться даже в парковой зоне в центре Москвы. Однако употреблять грибы, выращенные в мегаполисе, крайне опасно, ведь мякоть грибов очень интенсивно выбрасывает из воздуха вредные вещества, а в центре столицы их предостаточно.

Внешне черный гриб практически не отличается от других видов грибов. Все та же шляпка воронкообразная, слегка выпуклая или закрученная по краям, все тот же беловато-молочный сок. Различия начинаются с цвета. Как логично предположить из названия, преобладающий оттенок шляпки этого гриба — черный.Его отличительная особенность — рисунки на поверхности. Это концентрические круги черного и оливкового цвета. Этот «тигровый» узор уникален, гриб имеет черноватый оттенок. Фото такого гриба, даже если вы увидите их хотя бы раз, запомнятся на всю жизнь.

По этой причине блэкисов можно совершенно легко собирать и есть — их несъедобные или условно съедобные аналоги найти в обычном лесу просто невозможно. Единственный похожий вид — это подгрузок, который иногда также называют тем же именем, что и черный гриб.

Пластины черного узкие, нисходящие. Пока гриб молодой, они могут иметь беловатый оттенок, а с возрастом начинают гореть. То же касается ножек этого вида грибов — они меняют цвет по мере роста гриба.

Черный гриб появляется в лесах России где-то осенью, когда наступает влажная прохладная погода. В это время, особенно после кратковременных, но обильных дождей, несколько ценителей этого вида отправляются на рыбалку. Зачем нам такой гриб — блэки? Как и другие грибы, его нельзя использовать в свежем виде.У этого семейства грибов есть специфический млечный сок, который удаляется только при длительном замачивании. У обычных грибов этот сок очень горький, у черных — почти безвкусный, но особого шарма блюдам он не придает. Поэтому самый традиционный рецепт приготовления этого вида грибов — засолка или закваска.

Чтобы правильно собрать мусор, необходимо предварительно замочить грибы на 3-4 часа в чистой воде, заменяя ее каждые двадцать минут. Затем (для собственного успокоения) можно опустить грибы на 5 секунд в кипящую воду.