Π“Ρ€ΠΈΠ± с сСрой шляпкой ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ: Π“Ρ€ΠΈΠ± с сСрой шляпкой ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ толстой Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ пластинчатыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π“Ρ€ΠΈΠ± с сСрой шляпкой ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ толстой Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ пластинчатыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Π“Ρ€ΠΈΠ± с сСрой шляпкой ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ толстой Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ пластинчатыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Π£ пластинчатых Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хрупкая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… блюд. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ разновидности Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ (рисунок 4).

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: По ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ мякоти прСдставитСлСй этого сСмСйства Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния супов Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ опят, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… прСдставитСлСй пластинчатого сСмСйства Π·Π°ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹:

  1. ΠœΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ…Π° розовая: внСшнС Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ симпатичный ΠΈΠ·-Π·Π° слизи, которая ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ всю свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ с Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡΡ‚Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Однако внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ…Π° розовая ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈ солСном Π²ΠΈΠ΄Π΅.
  2. Π’Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠ° лимонная: с Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ добавлСния Π² суп. ЕдинствСнным минусом Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ произрастаниС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΌ ВостокС. Шляпки нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (максимум 10 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅) красивого Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. Под шляпкой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ пластинки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ пСрСходят Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠΊΡƒ. НоТка вСшСнки Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ, растСт ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с взрослСниСм. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная, пахнущая ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ взрослСниСм ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ.
  3. Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠ° синяя: ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΡΡΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ находятся Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ густыС пластинки. Шляпа ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ синС-сирСнСвый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π£ сыроСТки синСй Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ свСтлая, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятная Π½Π° вкус.
  4. ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ: Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ окрас ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° сСбя. Однако окрас Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡ‚ΠΏΡƒΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ являСтся ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ. Π“Ρ€ΠΈΠ± стоит Π½Π° высокой Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ выпуклая шапка. Под шляпкой находятся пластинки Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.
  5. Шампиньон лСсной: Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, это самый вкусный Π³Ρ€ΠΈΠ±, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ароматная ΠΈ свСтлая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ.
    Если Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ шампиньона лСсного, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ±ΡƒΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Шляпка ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π° Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ рядовки, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рядовки: ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, солСниС ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Рядовки β€” это довольно распространСнныС, Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ извСстныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. НастоящиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ идСально подходят для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд. Π’Π°ΠΊ, Π² частности, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ просто Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΈ этом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто, Π° Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Достаточно просто Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рядовки. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² дальнСйшСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ смоТСт внСсти Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ своС Π² Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ идСально подходят для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд

  • ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π’Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ

ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой ΠΈ быстрый способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рядовки β€” это Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, β€” это Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ кипятятся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПослС этого Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ струСй. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ совсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, всС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дальнСйшСм ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚ΠΎ стандартная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° β€” 10 Π³ соли Π½Π° 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π£ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ просто Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд: супов, соусов, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ ΠΈ салатов.

Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ рядовок ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС. Но Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π² Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ способ, слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ лишь Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли сами Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ свСТСсобранныС, чистыС ΠΈ Π½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΈΠ²Ρ‹Π΅.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΈΡ… слСдуСт Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2 часа Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соли ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ спСцифичСского Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Π² сСрСдинС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π² посуду Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.

ΠŸΠ°Ρ€Π° Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ лишними.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ вкусными ΠΈ хрустящими.

Π’ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ

Π’Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°ΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рядовку Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ просто, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с основ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² процСссС ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ свой собствСнный ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ приготовлСния.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, солСниС рядовки Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ осСнью, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎ, Π΄Π° ΠΈ осСнняя рядовка Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ плотная ΠΈ хрустящая, ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с вСсСннСй. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, рядовки Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ мСньшС, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Блишком ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ особи Π²ΠΎ врСмя засолки становятся достаточно ТСсткими, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всСм ΠΏΠΎ вкусу.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ эти рядовки. На Π΄Π΅Π»Π΅ этот процСсс ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, побольшС соли ΠΈ спСции. Π”Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ слСдуСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПослС этого ΠΈΡ… вмСстС с рассолом ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π° 40 Π΄Π½Π΅ΠΉ уносят Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ солСныС рядовки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Π’ любом случаС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ получится вкусным. Но Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ маринования этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈ засолкС Ρ‡Π΅ΠΌ мСньшС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅

Π’Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ маринования этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просты ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. А ΠΈΡ… Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² количСствС соли, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ уксуса.

ΠŸΡ€ΠΈ этом сами Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² простой Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π±Π΅Π· соли ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… спСций. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ. К ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

ΠžΡ‚ солСных рядовок эти ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягким ΠΈ насыщСнным вкусом.

Π’ любом случаС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ обСспСчСн.

Рядовка сСрая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ сСмСйство пластинчатых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². К Π½ΠΈΠΌ относится ΠΈ рядовка сСрая, сбор ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ начинаСтся Π² августС ΠΈ продолТаСтся Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° сСнтября.

Π’ сСгодняшнСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ рассмотрим Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ особСнности этого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ приготовлСния вкусных блюд ΠΈΠ· рядовки.

Какими свойствами ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± рядовка сСрая

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ Π² лСс ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ядовитыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ рядовки. Π Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΅Π΅ разновидностСй ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ бСзопасными ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π΅Π΄Ρ‹ (рисунок 1).

Как ΠΆΠ΅ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ ядовитых? Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ, поэтому ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° различия съСдобного Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΈ ядовитого слоТная.

Для этого Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ особСнности ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄Π°:

  1. Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄. Π¦Π²Π΅Ρ‚ шляпок ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ (Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, сСрым ΠΈ Π΄Ρ€.) Если Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ располоТСнныС ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΉ яркиС пластины. Π£ съСдобного Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ пластинки ΠΏΠΎΠ΄ шляпкой.
  2. Шляпки ядовитых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρƒ всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ плоскиС, идСально Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ ядовитой разновидности Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ острый нСприятных Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Вас ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ рядовок Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ условно-съСдобная Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – зСмлисто-сСрая. РаньшС ΠΎΠ½Π° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ съСдобной, Π½ΠΎ послСдниС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ большого количСства Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

Рисунок 1. Рядовки относятся ΠΊ пластинчатым Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ этого Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ просто Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ вкусом. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° с ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π·ΠΈΠΌΡ‹ Ρƒ вас всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ мСню вкусными блюдами.

ОписаниС ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

БСмСйство пластинчатых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² насчитываСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2500 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Рядовка Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ относится ΠΊ этой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅, Π° своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ произрастаСт большими колониями, располоТСнными Π² ряд (рисунок 2).

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Иногда ряды Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«Π²Π΅Π΄ΡŒΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈΒ».

Взрослый Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 22 см. На шляпкС свСрху располагаСтся ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ этом края ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Шляпка Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ сСрого ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Под Π½Π΅ΠΉ располоТСны Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ частыС пластинки. Высота Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ достигаСт 10-12 см, Π° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 1-2 см ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ½Π° ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π° Π² Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ свСт.

Π“Ρ€ΠΈΠ± сСрая шляпка бСлая Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°. Рядовка сСрая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС

Tricholoma portentosum – распространённый ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±. Рядовка сСрая Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ своС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° Π·Π° ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ расти рядами ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π° сСрый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ шляпки. Часто Π΅Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ рядовкой ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° сходства Π΅Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ возрастС с сСрой малСнькой ΠΌΡ‹ΡˆΡŒΡŽ. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½Π° ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ пластинчатым.

Как выглядит сСрая рядовка? Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для размноТСния этого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°, находятся Π² пластинках. ПослСдниС ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ своСй ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ извилистыС. Π£ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ½ΠΈ практичСски Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π° Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… – сСрыС, с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. Шляпка Ρƒ рядовки сСрой мясистая с волнистыми краями ΠΈ слСгка Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ шляпки коничСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π° Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ – Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅, часто распростёртыС, с плоским ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΌ. И края шляпок ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π° Ρƒ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, загибаясь Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….

По Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ шляпки ΠΎΠ½ΠΈ Π² основном Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-сСроватого ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎ-сСрого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°, Π½ΠΎ часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ с Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ гладкая, слизистая ΠΈ клСйкая Π² ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ, поэтому ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠ°. НоТка Ρƒ сСрой рядовки Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ утолщСнная, цилиндричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, гладкая ΠΈ плотная, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ-волокнистая ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ посаТСнная Π² листву ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ…. Π‘Π΅Ρ€ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π² шляпкС плотная, Π½ΠΎ довольно ломкая, Π° Π² Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ – рыхловатая ΠΈ волокнистая.

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ устойчивый мучнистый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус. Однако срСди Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² сущСствуСт ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π΅Π³ΠΎ большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΎΠΉ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Ρ…Π»ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΈ пряным ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ являСтся.

Π“Ρ€ΠΈΠ± рядовка осСнний. Шляпка сСрого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Π° Π² осСннСм лСсу. НСкоторыС экзСмпляры ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ (август), Π½ΠΎ особСнно многочислСнна рядовка осСнью (ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ-ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ).

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ± этот ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ срСди всСх ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… разновидностСй рядовок вкус.

Π–Π΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. Как ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± (Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ) ΠΎΡ‚ съСдобного Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°? ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ

  • ОсновноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΎΡ‚ съСдобного Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° – это Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ вкус Π³ΠΎΡ€Ρ‡Π°ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± – ΠΈ Π²Ρ‹ сразу всС ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅. Ни ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌΠ΅ΠΊΠ° Π½Π° Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.
  • ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ срСзС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ съСдобного Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ срСзС, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅

Π–Π΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± (Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±) Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅

ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅

ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅

  • ΠžΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°: Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ рисунок Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΡƒΡ€ΠΎΠΉ сСточки. На Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ съСдобного Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сСточки Π½Π΅Ρ‚. НоТка ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° ствол Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Ρ‹.

Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ сСтчатый ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ сСточку Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ такая плотная ΠΈ выглядит ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ Π² сравнСнии с Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΌ.

НоТка ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° (Π³ΠΎΡ€Ρ‡Π°ΠΊΠ°)

НоТка съСдобного Π±Ρ€ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°

НоТка Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°

НоТка ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°

НоТка Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°

  • Π£ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ слой ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ (Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°) ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈ грязно-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ окраску (Ρƒ взрослого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°). Π’Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ слой настоящСго Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сСроватый Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π’Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ вСщСство ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-сСроватоС, Ρƒ старых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΌ.

Рядовка зСмлистая. Рядовка зСмлисто-сСрая: описаниС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Рядовка зСмлисто-сСрая ΠΈΠ·-Π·Π° своСго скромного ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Β«Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΉ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Ρ‹Β». И это ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ напрасно: Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² опавшСй Ρ…Π²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ листвС, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΡ‘ΠΌΠΊΠΈΡ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, Π° ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ закуски с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми качСствами.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΈΠ· рядовки зСмлистой ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ достаточно быстро, вСдь Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ своСго плодоношСния Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Ρ… количСствах. Однако Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ с этими ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΊ Π²Π°ΠΌ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с основными особСнностями ΠΈΡ… внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π°.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ с ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ описаниСм ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ рядовки зСмлисто-сСрой.

Π“Ρ€ΠΈΠ± рядовка зСмлисто-сСрая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС

ЛатинскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅: Tricholoma terreum.

БСмСйство: РядовковыС.

Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ‹: рядовка напочвСнная, рядовка зСмлистая.

Шляпка: Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π΄ΠΎ 7-9 см, ломкая, ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Π°Ρ, Π² Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌ возрастС становится ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ распростёртой. Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° шляпки Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ-мясистая, сухая, с Ρ€Π°ΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π² Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ рядовки зСрнисто-сСрой, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ волосистыС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ, располоТСнныС ΠΏΠΎ всСй повСрхности шляпки:

НоТка: Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 2-2,5 см, высотой Π΄ΠΎ 8-10 см, Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π° ΠΊ основанию. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ с Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Ρ€ΠΎΠ΄Π° Lepista Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ…Π°ΠΌΠΈ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ волокнистая с Тёсткими ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ: бСлая ΠΈΠ»ΠΈ с сСроватым ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, плотная. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладковатый вкус.

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅, Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ свСтло-сСрым Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: рядовка зСмлисто-сСрая Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π½Π΅Ρ‘ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ вкусовыС качСства. Вкус, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π½Π΅ оставят Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… процСссов ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π˜Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚, солят, варят, Тарят, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… салаты ΠΈ супы. Π­Ρ‚ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ сСбя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния.

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ способны Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Однако стоит ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ рядовку зСмлисто-ΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽ нСсъСдобной ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ядовитой.

Бходства ΠΈ отличия: рядовка зСмлистая ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽ рядовку. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ являСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ стройная Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°, свСтло-ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π»Ρ‘Ρ‚ Π½Π° пластинках, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ приятный ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… сСрой рядовки. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ эти Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ – Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚, вСдь ΠΎΠ±Π΅ рядовки ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅. Π•Ρ‰Ρ‘ рядовка зСмлистая ΠΏΠΎ описанию ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ рядовку Π·Π°ΠΎΡΡ‚Ρ€Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ. Π•Ρ‘ шляпка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ пСпСльно-сСрый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с полосатыми краями, мучнистый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ вкус. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, рядовка зСмлисто-сСрая ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠ³Π°Π½ΠΊΡƒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρƒ рядовки Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°-ΡŽΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

РаспространСниС: рядовка зСмлисто-сСрая растёт Π½Π° извСстковых ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ… Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ сосновых лСсах, образуя симбиоз с этими Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π². Иногда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах с ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сосСн. Часто встрСчаСтся Π² Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΠΈ, ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠΎΡ€ΡŒΠ΅, Π½Π° КавказС ΠΈ ΠΏΠΎ всСй Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ЕвропСйской части России. Активный рост начинаСтся с сСрСдины августа ΠΈ заканчиваСтся Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ октября мСсяца.

тополСвая, сСрая, зСлСная, ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅, описаниС, ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ выглядят, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Π“Ρ€ΠΈΠ± рядовка, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° цСнится Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Но ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΈΡ‚ Π² сСбС ΠΈ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, вСдь Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ рядовки, поэтому, собирая эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Рядовки ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² лСсах ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ плодоносят большими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π² осСнний ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄. Пик плодоношСния приходится Π½Π° ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ октября.

Π“Ρ€ΠΈΠ± рядовка ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° цСнится Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π² лСсах Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ фиолСтовая рядовка, сСрая, лиловоногая, гигантская, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ скучСнная ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-красная. БСрая ΠΈ скучСнная рядовки Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ·-Π·Π° своих вкусовых качСств. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎ-красная Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ вкусна, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… рядовок ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стоит.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°

ЀиолСтовая рядовка

Π•Ρ‰Π΅ Π΅Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ синичкой ΠΈΠ»ΠΈ синюшкой. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ этого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° являСтся ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° шляпки Π² процСссС созрСвания. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ярко-фиолСтовая ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ бурая шляпка ΠΏΡ€ΠΈ созрСвании становится Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° шляпки Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ мСняСтся: ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€Π°, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ становится распростСртой ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ этом края всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π·Π°Π³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π²Π½ΠΈΠ·. НоТка Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° цилиндричСская, Π΅Π΅ высота колСблСтся ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 8 см, Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ β€” ΠΎΡ‚ 0,7 Π΄ΠΎ 2 см.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° плотная, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Найти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ рядовки Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ практичСски Π³Π΄Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π½ΠΎ большС всСго ΠΈΡ… Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… лСсах рядовки слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… участках Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½ΠΎΠ΅. Растут эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ. Они устойчивы ΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ растут Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ осСни.

Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ собирайтС эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° загрязнитСли, особСнно тяТСлыС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρ‹.

НС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΡƒΠ²ΡŒ?

ИмСя Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Ρ‚Π°ΠΊ горячо любимой ΠΎΠ±ΡƒΠ²ΠΈ, приходится Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² бСсформСнных мокасинах ΠΈ растоптанных Π±Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…. А всС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… косточках Π½Π° Π½ΠΎΠ³Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ приносят просто Π½Π΅ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΠΌΡƒΡŽ боль Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π² любой ΠΎΠ±ΡƒΠ²ΠΈ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΡƒΠ²ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ мокасины Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ большС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ — ΠΈ воспалСниС дСрТится Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ. Как Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с косточками Π½Π° Π½ΠΎΠ³Π°Ρ…, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² нашСм ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅.


ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ …

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ синюшки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ способом, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, Π² Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для приготовлСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Π£Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ выглядят синюшки, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ 1.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ рядовка тополСвая (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:


Рядовка лиловоногая

Из-Π·Π° Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΅Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ синСноТкой. Она Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ мСняСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ своСй шляпки ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€Π° Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ плоской. Шляпка крупная, Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ достигаСт 15-16 см ΠΈ большС. По вкусу синСноТка ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ схоТа с шампиньонами. ПлодоношСниС этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² происходит с ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° Π΄ΠΎ июня, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ с октября ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΎΠ². Найти эту рядовку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΎΠΏΡƒΡˆΠΊΠ΅ лСса, Π² Ρ‚Ρ€Π°Π²Π΅, Π½Π° Π»ΡƒΠ³Π°Ρ…. Π£Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ 2.

Как ΠΈ ΡΠΈΠ½ΡŽΡˆΠΊΡƒ, рядовку Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ½ΠΎΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ слСдуСт ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ способом: Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Рядовка тополСвая

Π­Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ осСнний ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сСмСйства, плодоносящий с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° августа Π΄ΠΎ ноября. Π‘Π²ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ рядом с тополями. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рядовка тополСвая β€” Π³Ρ€ΠΈΠ±, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Ρƒ с корнями этого Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°.

Шляпка Ρƒ этой рядовки ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π΅Π΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ колСблСтся Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 6-12 см. Шляпка нСсколько скользкая, поэтому часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π° ΠΌΡ…ΠΎΠΌ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ красным ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΌ, со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π° краях ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½Π° мСняСт свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ. НоТка ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мясистая. Π’ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² листвСнных лСсах, Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ растСт Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡŒ.

Под ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ рядовки красновата. Вкус Ρƒ Π½Π΅Π΅ мучнистый, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Вополиная рядовка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π° Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ условия. К Π½ΠΈΠΌ относятся высокая Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, СстСствСнный источник свСта ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ свСТСго Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12-15 Β°Π‘.

Рядовка зСлСная

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΡŒΠ΅ часто называСтся Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ сохраняСт свой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, растСт Π² сосновых ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ…, снаруТи Π²ΠΈΠ΄Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ шляпка. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ осСнью нСбольшими колониями, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² эту ΠΏΠΎΡ€Ρƒ Π² лСсу Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ тяТСло. Как ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСдставитСли этого сСмСйства, рядовка зСлСная ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ, которая с возрастом выпрямляСтся. На шляпС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ волокнистыС Π»ΡƒΡ‡ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ расходятся ΠΊ краям. Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ колСблСтся ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 12 см. Π‘Π°ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠΉ, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая ΠΈΠ»ΠΈ ТСлтоватая, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ привкус.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡˆΠΊΠ° считаСтся условно-съСдобной. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ зСлСная рядовка ядовитая, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ прСдостороТности. Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² солСном ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’ свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны, Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ со шляпки.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ своСго Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°: сСрная лоТная рядовка ядовитая ΠΈ нСпригодная для употрСблСния, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ сборС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. НС стоит Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ тяТСлыми для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.

Рядовка сСрая (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Рядовка сСрая

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ прСдставитСлСм сСмСйства рядовковых являСтся Π³Ρ€ΠΈΠ± рядовка сСрая. Шляпка Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-сСрого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° с Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ 4-10 см. Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ гладкая, Π½ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ становится трухлявой ΠΈ выглядит ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. НоТка, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, высокая, Π΄ΠΎ 10 см Π² высоту, достаточно ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-сСрого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятная Π½Π° вкус. Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ с октября ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ. Иногда ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€Π΅. Π’ качСствС мСста обитания Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ сосновый лСс, растут Ρ‚Π°ΠΌ большими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ. Часто рядом с колониями рядовки сСрой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ описаниС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° схоТС с ядовитыми прСдставитСлями сСмСйства, поэтому ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… стоит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Π΅Π·ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ….

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, сСмСйство рядовковых ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ Π²Ρ‹ собСрСтС Π² лСсу Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ смоТСтС ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сСбя, ΠΈ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…. Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ отличная ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠ°. К соТалСнию, срСди ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ…, вкусных прСдставитСлСй сСмСйства Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ядовитыС, способныС нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сбора, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ вас своим вкусом.

Post Views: 922

Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС, ΠΊΠ°ΠΊ выглядят Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π³Π΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ растут

Наряду с Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌΠΈ, сущСствуСт мноТСство осСнних Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² рядовок: ΠΏΠΎ мнСнию Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Β«Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Ρ‹Β», эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным вкусом.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ осСнью ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всСго Π΄Π²Π΅ разновидности Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… рядовок, ΠΈ эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ нСприятному Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΡΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ всСго лишь ΠΊ 4-ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡ… ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π‘Π΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ рядовки ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ срСди ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсов с ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅Π»ΠΈ. Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π·, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, статныС, с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ этих ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² со своСобразным спСцифичСским Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π’ октябрС часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ рядовки Π²ΠΎΠ½ΡŽΡ‡ΠΈΠ΅. Они растут ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π° лСсных полянках. Π’ октябрС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡŽΡ…Π°Ρ‚ΡŒ всС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ быстро выявитС эти опасныС для употрСблСния Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… рядовок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚.

Π’ октябрС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ красивыС ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ красно-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ рядовки. Если Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ яркиС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. ПослС Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ² Ρ†Π²Π΅Ρ‚ шляпки тускнССт.

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² лСс, ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ выглядят Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ рядовки ΠΈ Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ растут.

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ разновидности рядовок

Рядовка сСрая (Tricholoma portentosum).

ΠœΠ΅ΡΡ‚Π° обитания этой разновидности осСннихгрибов: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ лСса, растут Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½: ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ β€” Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ.

Шляпка 5-12 см Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎ 16 см, сначала Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎ-ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Π°Ρ, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ выпуклораспростСртая. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ свойством Π²ΠΈΠ΄Π° являСтся свСтло-сСрая ΠΈΠ»ΠΈ свСтло-крСмовая ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ сСровато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° с Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ; ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ-волокнистая с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ Π² сСрСдинС. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ шляпки Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° сСрая рядовка часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ плоский Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠΊ. Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… экзСмпляров ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ гладкая ΠΈ липкая.

НоТка 5-12 см высотой, 1-2,5 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, сСровато-ТСлтоватая, Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° мучнистым Π½Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. НоТка короткая, утолщСнная Ρƒ основания.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСловатая ΠΈ плотная с мучнистым вкусом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ, сначала сплошная, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ТСлобчатая. Под ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ шляпки ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ сСрая. Π£ старых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ острым.

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сСровато-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅, прямыС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠΌ ΠΊ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ свободныС. ΠšΡ€Π°ΠΉ шляпки ΠΈ пластинки ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ старСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ пятнами.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π½Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π³Ρ€ΠΈΠ± сильно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Ρ‡ΠΈΠ² ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ стадии развития, Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ влаТности сСзона.

Π‘Ρ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹: ΠΏΠΎ описанию Π³Ρ€ΠΈΠ± рядовка сСрая ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с рядовкой ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ (Tricholoma saponaceum), которая ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ возрастС, Π½ΠΎ отличаСтся ΠΏΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ сильного ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° Ρƒ мякоти.

ΠœΠ΅ΡΡ‚Π° обитания: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ лСса, растут Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹, 4-ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

Бпособы приготовлСния: ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°, Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°, солСниС. Учитывая Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ самыС Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, для смягчСния Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° рСкомСндуСтся Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² 2 Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ….

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ярко ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ описаниС сСрой рядовки:

Рядовка скучСнная (Lyophyllum decastes).

ΠœΠ΅ΡΡ‚Π° обитания: лСса, ΠΏΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ сады, Π³Π°Π·ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅, растут большими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ сбора съСдобного Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° рядовка скручСнная: июль β€” ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ.

Шляпка 4-10 см Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎ 14 см, сначала ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ выпуклая. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΈΠ΄Π° являСтся Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ растут ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠΉ со ΡΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ основаниями Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΈΠ΄Π° являСтся бугристая, нСровная ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ шляпки ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ сСро-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ волнистыми краями.

Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Ρƒ этой рядовки Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ шляпки Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΈΠΈ:

Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ часто имССтся нСбольшой ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠΊ.

НоТка 4-10 см высотой, 6-20 ΠΌΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, плотная, Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ бСлая, Π½ΠΈΠΆΠ΅ сСробСлая ΠΈΠ»ΠΈ сСровато-бурая, Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°Π³Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая, утолщСнная Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ шляпки, вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… приятныС.

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅, частыС, Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ грязнобСлыС, ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠ΅.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π½Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π³Ρ€ΠΈΠ± сильно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Ρ‡ΠΈΠ² ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ стадии развития, Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ влаТности сСзона.

Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ схоТиС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹. Рядовка скучСнная выглядит ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ядовитая энтолома ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-сизая (Entoloma lividum), Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ волнистыС края ΠΈ схоТий сСро-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ шляпки. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ состоит Π² Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρƒ мякоти энтоломы ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π° Π½Π΅ скучСнноС произрастаниС.

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹, 4-ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

Бпособы приготовлСния: засолка, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ описаниС ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… рядовок:

Рядовка голубиная (Tricholoma columbetta).

ΠœΠ΅ΡΡ‚Π° обитания: листвСнныС ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ лСса, Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π·ΠΎΠ½Π°Ρ…, растут Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΎ.

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½: июль β€” ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ.

Шляпка 3-10 см Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎ 15 см, сухая, гладкая, сначала ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎ-распростСртая. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ свойством Π²ΠΈΠ΄Π° являСтся бугристая ΠΈ сильно волнистая ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ шляпки Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° слоновой кости ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎ-крСмовая. На Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ пятна.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ – Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° рядовка голубиная ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ шляпки Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ-волокнистая:


НоТка 5-12 см высотой, 8-25 ΠΌΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, цилиндричСская, плотная, упругая, Ρƒ основания ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСбольшоС суТСниС. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая, плотная, мясистая, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ розоватая с мучнистым Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ приятным Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, Π½Π° ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΌΠ΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π΅Π΅Ρ‚.

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ частыС, сначала ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ ΠΊ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ свободныС.

Бходство с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. По описанию съСдобная рядовка голубиная Π½Π° Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ стадии роста ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° рядовку ΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽ (Tricholoma portentosum), которая съСдобна ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ приятным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ роста Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° увСличиваСтся Π·Π° счСт сСроватой окраски шляпки Ρƒ сСрой рядовки.

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹, 4-ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Рядовка ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-красная (Tricholomopsis rutilans).

ΠœΠ΅ΡΡ‚Π° обитания: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ лСса, часто Π½Π° сосновых ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ‹Ρ… Π΅Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… пнях ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…, растут ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ большими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½: июль β€” ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ.

Шляпка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 12 см, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎ 15 см, Ρƒ самых ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… экзСмпляров ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° острый ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ½Π° становится Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ с Π·Π°Π³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π½ΠΈΠ· краями ΠΈ нСбольшим Ρ‚ΡƒΠΏΡ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ, Π° Ρƒ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… экзСмпляров β€” распростСртая, со слСгка Π²Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сСрСдиной. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ свойством Π²ΠΈΠ΄Π° являСтся красно-вишнСвая однородная окраска шляпки Ρƒ самых ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… экзСмпляров, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ½Π° становится ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-красной с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ Ρƒ Ρ‚ΡƒΠΏΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ°, Π° Π² зрСлости с Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сСрСдиной.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ – Ρƒ этой съСдобной рядовки ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° сухая, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-оранТСвая с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ волокнистыми красноватыми Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ:


НоТка 4-10 см высотой ΠΈ 0,7-2 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, цилиндричСская, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слСгка ΡƒΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρƒ основания, ТСлтоватая, с красноватыми Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ, часто полая. ΠžΠΊΡ€Π°ΡΠΊΠ° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° со шляпкой ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСтлСС, Π² срСднСй части Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ окраска Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСнсивная.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ТСлтая, толстая, волокнистая, плотная со сладковатым вкусом ΠΈ кисловатым Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ. Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ свСтло-ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅.

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ золотисто-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅, яично-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅, извилистыС, ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅.

Бходство с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎ-красная рядовка Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ распознаСтся благодаря нарядной окраскС ΠΈ красивому Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ. Π’ΠΈΠ΄ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… областях занСсСн Π² ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ, статус β€” 3R.

Бпособы приготовлСния: засолка, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹, 4-ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

На этих Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ рядовки, описаниС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅:

Π”Π°Π»Π΅Π΅ прСдставлСны Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… разновидностСй рядовок.

ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ разновидности рядовок

Рядовка псСвдобСлая (Tricholoma pseudoalbum)

ΠœΠ΅ΡΡ‚Π° обитания: листвСнныС ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ лСса, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСбольшими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅.

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½: август – ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ.

Шляпка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 8 см, сначала ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ выпуклая. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ свойством Π²ΠΈΠ΄Π° являСтся бСлая, Π±Π΅Π»ΠΎ-крСмовая, Π±Π΅Π»ΠΎ-розоватая шляпка.

Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Ρƒ этой нСсъСдобной рядовки Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° 3-9 см высотой, 7-15 ΠΌΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, сначала бСлая, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎ-крСмовая ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎ-розовая:


ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСловатая, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ слСгка ТСлтоватая с мучнистым Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ.

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ сначала ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ свободныС, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π½Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Ρ†Π²Π΅Ρ‚ шляпки измСняСтся ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎ-ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Π΅Π»ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° слоновой кости.

Бходство с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Рядовка псСвдобСлая ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° рядовку ΠΌΠ°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ (Tricholoma gambosa), которая отличаСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π·ΠΎΠ½ Π½Π° шляпкС.

ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ ΠΈΠ·-Π·Π° нСприятного вкуса.

Рядовка Π²ΠΎΠ½ΡŽΡ‡Π°Ρ (Tricholoma inamoenum).

Π“Π΄Π΅ растСт рядовка Π²ΠΎΠ½ΡŽΡ‡Π°Ρ: листвСнныС ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ лСса, Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π·ΠΎΠ½Π°Ρ…, растут Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΎ.

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½: июнь – ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ.

Шляпка 3-8 см Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎ 15 см, сухая, гладкая, сначала ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ выпуклораспростСртая. ΠšΡ€Π°Ρ с возрастом становятся слСгка волнистыми. Π¦Π²Π΅Ρ‚ шляпки сначала Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° слоновой кости, Π° с возрастом с Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ пятнами. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ шляпки часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ бугристой. ΠšΡ€Π°ΠΉ шляпки Π·Π°Π³Π½ΡƒΡ‚ Π²Π½ΠΈΠ·.

НоТка длинная, 5-15 см высотой, 8-20 ΠΌΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, цилиндричСская, плотная, упругая, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ со шляпкой.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая, плотная, мясистая. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ свойством Π²ΠΈΠ΄Π° являСтся Π²ΠΎΠ½ΡŽΡ‡ΠΈΠΉ сильнСйший Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρƒ старых. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π”Π”Π’ ΠΈΠ»ΠΈ Ρƒ ΡΠ²Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π°.

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ срСднСй частоты, ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅, Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Бходство с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Рядовка Π²ΠΎΠ½ΡŽΡ‡Π°Ρ Π½Π° Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ стадии роста ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° рядовку ΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽ (Tricholoma portentosum), которая съСдобна ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ, Π½Π΅ Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΌ, Π° приятным. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ роста Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° увСличиваСтся Π·Π° счСт сСроватой окраски шляпки Ρƒ сСрой рядовки.

ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ ΠΈΠ·-Π·Π° сильного нСприятного Π²ΠΎΠ½ΡŽΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ устраняСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ.

Π’ этой ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… рядовок:

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ:

ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅, особСнности выращивания

Рядовки β€” это Π²ΠΈΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ относится ΠΊ Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ пластинчатых, сСмСйству Рядовковых. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ ΠΈ описано Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2500 экзСмпляров этого сСмСйства. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ рядовка фиолСтовая, ΠΈ тигровая, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ разновидностях написано Π½ΠΈΠΆΠ΅.


Π’Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ

ОписаниС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°

Основная масса рядовок относится ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ ядовитыС прСдставитСли. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π° обитания рядовок β€” это Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ лСс с пСсчаной ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ. Основной ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² основном Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ с августа ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ. Они приятны ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π° вкус. БущСствуСт масса способов ΠΈΡ… приготовлСния: Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈ со шляпки ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ малСнькиС соринки ΠΈ пСсчинки Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π²ΠΎ всС Ρ‰Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ пластинками. Рядовки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ людям с Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ слСдуСт Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ самолСчСниСм. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹: ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π³ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ старыС.


Π’Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ рядовки

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² рядовки ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Рассмотрим ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ самыС распространСнныС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС.

Рядовка лиловоногая

Или фиолСтовая — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρƒ этого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° плотная, Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. НоТка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ схоТий ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ со шляпкой, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π΄Π½Π΅Π΅.

Рядовка красная

Π’ основном Π΅Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΊ сосновый. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡΡ ΠΊ условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… особСй нСприятный привкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ усиливаСтся с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ. Бархатистая, с красными волокнистыми Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ шляпка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ рядовки красной ярко-ТСлтая ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ плотная Π² шляпкС. Она ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ кислый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ.

Рядовка ТСлтая

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ красивой ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. По Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ ΠΎΠ½Π° мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ свои ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ, ΠΈ достаточно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ встрСчаСтся. Шляпка, с ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π° Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ пятном ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ. Π£ красивой рядовки пластинки ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠ΅, располоТСнныС Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. Π£ Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькая Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°, всСго 1 см Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ созрСли. Она полая Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, Π° свСрху ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° малСнькими Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½Π΅Π΅ бурая Π² области Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ТСлтая Π½Π° шляпкС. Вкус Ρƒ этого Π²ΠΈΠ΄Π° рядовок Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρƒ Π½Π΅Π΅ приятный дрСвСсный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….

Рядовка сСрая

Она ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свСтло-ΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ с Π΅Π΄Π²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ шляпки, Π½ΠΎ с возрастом ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с малСньким Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ. Π£ Π½Π΅Π΅ гладкая ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая покрываСтся нСбольшими Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ± созрСваСт. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ этого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ сСро-бСлая, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. Π£ Π½Π΅Π΅ мягкий ΠΈ приятный вкус с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Рядовка тополСвая

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ рядовок довольно-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€Π°ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ со свСтлыми краями. Π­Ρ‚Π° рядовка липкая Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая ΠΈ плотная.

Рядовка майская

Шляпка Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ нСбольшая, 4-6 см, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π±ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΎΠ½Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, с возрастом мСняСт свой окрас Π½Π° Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° бСлая ΠΈ плотная, Π½Π° вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ свСТая ΠΌΡƒΠΊΠ°. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠ΅, частыС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ пластинки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ с возрастом становятся ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ охряными.

Рядовка скучСнная

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Ρ‡ΡŒΠΈ Ρ‚Π΅Π»Π° ΡΡ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π£ Π½Π΅Π΅ ломкая ΠΈ мясистая шляпка. Π•Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ с Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ приподнятыми краями ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎ-распростСртой с приподнятыми краями, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вогнутая Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, распростСртая. Π’ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ сросткС Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ шляпки Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ². Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ шляпки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 12 см. Она гладкая ΠΈ клСйкая Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ, сСрого ΠΈΠ»ΠΈ грязно-Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π§Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±, Ρ‚Π΅ΠΌ свСтлСС Π΅Π³ΠΎ шляпка. Π•Π³ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ волокнистая ΠΈ упругая, сСро-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Она ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятна Π½Π° вкус. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ толстыС ΠΈ частыС, грязно-Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Рядовка зСмлистая

НСбольшая, с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ коничСской шляпкой, которая с возрастом становится плоско-Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ с острым Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ. Она ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Π°Ρ Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ, Π½ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ нСбольшиС Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ шляпки ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сСрым ΠΈΠ»ΠΈ сСро-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½Π΅Π΅ бСлая ΠΈ плотная, особого вкуса ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± съСдобСн ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярСн Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅.

Рядовка зСлСная

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстна ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡˆΠΊΠ°. Π•Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° окраса спСцифичСского Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ остаСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС приготовлСния Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°. Шляпка Ρƒ Π½Π΅Π΅ мясистая ΠΈ плотная, плоско-Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π° Ρƒ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… β€” плоско-распростСртая. Π•Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. Она клСйкая, слизистая ΠΈ гладкая Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ. Π£ Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ шляпки. Π“Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, которая Π½Π΅ мСняСт своСго Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ срСзС. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ становится Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ. Π£ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ рядовки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слабый вкус ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… этих рядовок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ росли. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ выросли Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ сосСн.


Π’Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ

ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ рядовок

Помимо ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² сущСствуСт ΠΈ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Рядовка бСлая

ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡΡ ΠΊ ряду Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ядовитых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ тусклый сСро-Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… особСй шляпка Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π° Ρƒ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… β€” распростСрто-Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ. Π•Π΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π±ΡƒΡ€ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ, с пятнами Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΎΡ…Ρ€Ρ‹. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½Π΅Π΅ бСлая, толстая, мясистая. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ появляСтся Π·Π°Ρ‚Ρ…Π»Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ схоТ с Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ.

Рядовка лСопардовая

Π•Ρ‰Π΅ извСстна ΠΊΠ°ΠΊ рядовка тигровая ΠΈ ядовитая. Π•Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° шляпки сСрСбристо-синСватого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ сСрой Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ пластинки Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-грязно-Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ взрослСния ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-сСрый. Рядовка ядовитая Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ тяТСлоС ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Она ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ опасна Π² силу Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ассоциируСтся с ядовитым Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΌ. Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ отравлСния ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°Ρ… послС употрСблСния Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°: Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Π°, диарСя, Ρ€Π²ΠΎΡ‚Π°.

Рядовка коричнСвая

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π•Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ядовитой ΠΈΠ·-Π·Π° Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠΉ мякоти. Шляпка ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с малСнькими Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ β€” Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠΊ. ΠšΡ€Π°Ρ самой шляпки, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСтлСС Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°. Π‘ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΎΠ½ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, Π° ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ красно-Π±ΡƒΡ€Ρ‹Π΅ с пятнами. Π£ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ частыС пластинки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ свой окрас Π½Π° протяТСнии ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° созрСвания. ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ рядовка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ.


Π’Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рядовки?

Рядовки ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ просто.

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рядовки Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях нСслоТно

Π˜Ρ… Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ свои Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго рядовка плодоносит, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° опускаСтся Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 15 градусов, Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, осСнью ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсной. Она растСт Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ящиках, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ располоТСны Π² Ρ‚Π΅Π½ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π². Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ попадания прямых солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС мицСлия β€” 0,2% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы субстрата, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ принято ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρ‹. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для развития мицСлия ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 градусов. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, субстрат зарастаСт ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π•Π³ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ смСсью нСбольшим слоСм, 5 см, которая ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ состав, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ для шампиньонов. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ появятся ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΡΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ сначала Π²ΠΎΠ»Π½Π°ΠΌΠΈ, Π° послС β€” Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ.

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ слой Π±Ρ‹Π» ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ влаТности. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ влаТности Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ просто Π½Π΅ прорастут, Π° ΠΏΡ€ΠΈ излишнСй ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ даст Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ прорасти рядовкам.

Рядовки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·ΠΈΠΌΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 5 градусов грядки Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ мСшками, присыпая свСрху толстым слоСм соломы ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². ПослС Π·ΠΈΠΌΡ‹, ΠΏΠΎ достиТСнии Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 10 градусов, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ всС лишнСС, ΠΈ снова наносится Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ слой ΠΈ плодоношСниС возобновляСтся.

ПослС 3-4 мСсяцСв выращивания субстрат пСрСстаСт ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для удобрСния.


Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ. Для этого трСбуСтся постоянная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 10-15 градусов, постоянноС освСщСниС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ свСТСго Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Волько ΠΏΡ€ΠΈ этих условиях сформируСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ β€” 4-5 суток.

Π“Ρ€ΠΈΠ± с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ (Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ, сСрой) шляпкой ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ: Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, названия, +32 Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, с успСхом примСняСмый для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд. НаиболСС популярны ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ β€” Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ шляпкой ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Однако практичСски Ρƒ всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ, поэтому Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ…, ядовитых.

К основным Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π² основу ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, относятся:

  • ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅;
  • условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅;
  • Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅.

ΠžΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠΌΡΡ Π½Π° прСдставитСлях Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹?

Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ понятиС ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сходными ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, функциями ΠΈ строСниСм Ρ‚Π΅Π»Π°. Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Β«Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅Β» прСдставлСна ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ядовитыми Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

Они Π½Π°Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ шляпками ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Но Π½Π΅ всС. Π£ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ шляпкой Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ нароста Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ популярными для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, лисички, Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.



Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ царства нСслоТноС. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ шляпкой ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° являСтся ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ, располоТСнный Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅. Π•Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ собой вСтвящиСся Π½ΠΈΡ‚ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ мицСлия ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄Π²Π° ядра.

Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ шляпка с Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ состоят ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ соСдинСны ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. Π£ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π° Π² шляпкС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ слои. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ слоя ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ окраски. Π£ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ слоя Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, маслСнка, ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π˜Ρ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π£ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… растСний, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Ρ‹ΠΆΠΈΠΊΠΈ, Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ сыроСТки – пластинки, соотвСтствСнно Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ пластинчатых.



Π’ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ

ВозбудитСлями ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄Π° Phytium, Olpidium, Phoma, Rhizoctonia, Aphanomyces. Π­Ρ‚ΠΈ низшиС плСснСвСлыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² повСрхностных слоях ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹, ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ органичСскими остатками. Но, сильно Ρ€Π°Π·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡΡΡŒ, Ссли ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания становится Π½Π΅ достаточно, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ попадаСтся ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго – это ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ растСния, всходы Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ рассады. Π“Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΈ сначала ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π½Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ растСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ части ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, принимаСтся Π·Π° ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ стСбля. Π—Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ чСрная Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π΅Π΄ΠΎΠΌ. На взрослыС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ растСния ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ плСснСвСлыС Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚. ВнСситС Π΄Ρ€Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ»Ρƒ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ – это остановит разрастаниС ΠΎΡ‡Π°Π³Π° заболСвания Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

Но срСди ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ² Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ агрСссивныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Ρ‹. Π˜Ρ… Ρ€ΠΎΠ΄ Π€ΡƒΠ·Π°Ρ€ΠΈΡƒΠΌ состоит ΠΈΠ· опасных Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ², Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρƒ растСний Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ классичСской Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π°ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° сочныС Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части стСбля, выдСляя ΠΏΡ€ΠΈ этом токсины. Π‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅Ρ‚ ΠΈ скручиваСтся. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ быстро, молодСнькиС растСния ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ – Π΄Π°ΠΆΠ΅ листики Π½Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π²ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π—Π° нСсколько часов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ вСсь ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с саТСнцами. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ врСдоносныС споры Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅, Π° Π½Π° ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ сСмян. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ посадкой ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна Π² ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π΅ Максим, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 50Β°Π‘. ΠŸΠΎΡ‡Π²Ρƒ для ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ, ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ споры Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ².

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ интСрСсно: ΠœΡƒΡ‡Π½ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π²Π΅Ρ† β€” ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с опасным Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ?

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ растСния ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Π°Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° появляСтся Ρ‚Π°ΠΊ называСмая Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ гниль. Π’ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ являСтся бактСрия Π­Ρ€Π²ΠΈΠ½ΠΈ. Она ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… слоях ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹, Π³Π΄Π΅ большС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ кислорода, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ питаСтся Π² основном Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ остатками. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎ врСмя Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ растСниС, выглядит Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ Ρƒ взрослого растСния ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ – ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ растут ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π’ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ риска находятся ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ – Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹, Π±Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, глоксинии. Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ гниль Π·Π°Ρ€Π°Π·Π½Π°. НС допускайтС загущСнности посадок, создавайтС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ освСщСниС ΠΈ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Π“Π½ΠΈΠ»ΡŒ образуСтся Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части стСбля. Он становится Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ. РастСниС надламываСтся, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ становится мягким, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² слизь. Иногда Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ гниль ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…, Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Π°Ρ…. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ растСния с сочным толстым стСблСм – Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ становятся Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π΅ΠΉ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ.

Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части стСбля, Ρ‚.Π΅. Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ – Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ находятся Π² свСТСм, Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π΅. Если Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ просто сгорят, ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° ослаблСнноС растСниС. Блучится Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΆΠΎΠ³.

Для ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ компост, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ мСньшС Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚!


Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

На сСгодняшний дСнь извСстно Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ тысячи ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… разновидностСй Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСсколько сотСн ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ для употрСблСния Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ солСниСм, Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. Они Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π΅ слСдуСт ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ядовитыми. Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ условно Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹:

  • Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΡŒ настоящий, Ρ€Ρ‹ΠΆΠΈΠΊ.
  • МаслСнок, подосиновик, шампиньон, ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΡˆΠΊΠ°.
  • ΠœΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, сморчок, лисичка, осСнний ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΊ.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠ°, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, вСшСнка, Π³Ρ€ΠΈΠ±-Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊ.

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Если болСзнь Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ слСдуСт Ρ„ΡƒΠ½Π³ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π½Π° основС ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ: Ρ…ΠΎΠΌ, оксихом, ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ купорос, бордосская ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ этими ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ коллоидная сСра. ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит споры Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² – ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ€Π°Π³ΠΎΠ² Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΡ„Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для лСчСния Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Максим ΠΈ Витарос Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ бактСриями.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ смСсью ΠΈΠ· чистого Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСска, Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π·ΠΎΠ»Ρ‹. ПСсок Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ, доломитовая ΠΌΡƒΠΊΠ° ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ саТСнцСв, Π° Π·ΠΎΠ»Π° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

Π•Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ имССтся Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π΅Π²ΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± – Ρ†Π°Ρ€ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ содруТСства. Он съСдобСн, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ прСкрасным вкусом, Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ цСнится ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ сантимСтров Π² высоту ΠΈ большС. Шляпка Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ свСтло-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π² зависимости ΠΎΡ‚ мСста произрастания ΠΈ возраста Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°.

РастСт Π²Π΅Π·Π΄Π΅, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ лСсов с ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ осины ΠΈ ΠΎΠ»ΡŒΡ…ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ повсСмСстно Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π•Π²Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ, Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрики, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ – Π›ΠΈΠ²Π°Π½Π° ΠΈ Π‘ΠΈΡ€ΠΈΠΈ. Π’ России ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ², особСнно Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… лСсах.

Лисички

Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° окраски. Она Ρƒ Π½ΠΈΡ… ярко-рыТая. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ лисички Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ окраски. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ расти Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅.

Π’ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разновидностСй этого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°. Π’ российских лСсах самыми популярными ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ лисички ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ (настоящиС), ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅, Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅. ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΌ произрастания ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‡ΠΊΠΈ листвСнных ΠΈ Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… лСсов. ОсобоС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ участкам с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ травостоСм. Лисички Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ расти Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°Ρ….

Подосиновик: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС

Вкус Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π½Π΅ зависит ΠΎΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° подосиновика. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятный Π² любом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 2-Π΅ мСсто послС самого Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΏΠΎ своим ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ вкусовым качСствам.

ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡΡ подосиновик ΠΊ Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ Обабок, входящСму Π² сСмСйство Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Π£ всСх Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΈ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ свойством Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ извСстныС ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ.

Π¦Π²Π΅Ρ‚ шляпки – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ…, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΡŽΠ΄ΡŒ Π½Π΅ СдинствСнный ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ этот Π³Ρ€ΠΈΠ± отличаСтся ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ всСго, красноголовик довольно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Ρ‡ΠΈΠ² Π² своСй окраскС. Он Π½Π΅ всСгда ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ (красный Π³Ρ€ΠΈΠ±). Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² лСсах подосиновики с Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ шляпками, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ подосиновики. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ поэтому внСсСны Π² список ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ России.

Π–Π΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

ЯвляСтся Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ядовитых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡Π°ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ лСса ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡ‡Π°Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ. ВстрСчаСтся Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, начиная с июля ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ мСсяц.

Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ шляпки достигаСт дСсяти сантимСтров, ΠΎΠ½Π° сухая ΠΈ гладкая. Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΎΠ½Π° выпуклая, Π° Ρƒ старых постСпСнно ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Волстая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ мягкая, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π° Π½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅ – Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ. НС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠ°Ρ Π½Π° вкус. НоТка срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎ-охристый Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Она ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° сСтчатым рисунком Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ внСшнСС сходство с ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈ мСста бСзопасного сбора

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ часто ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ своих Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΠΈ мСст сбора Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²:

  1. Если Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ сомнСниС Π² Β«ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈΒ» Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ совсСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ своС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΌΡƒ риску.
  2. Если Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π΅Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ, Π½Π΅ стоит Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ядовитым ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.


    Π‘Π±ΠΎΡ€ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

  3. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дальшС ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… участков ΡˆΠΎΡΡΠ΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³, автострад, Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² с Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ производством, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ свойство Π°ΠΊΠΊΡƒΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбС Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ химвСщСства.
  4. НСобходимо Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π½Π° ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΌΠ΅. Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² практичСски Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° ядовитыС Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚.

https://youtu.be/zM5MEeXPPO0

БлСдная ΠΏΠΎΠ³Π°Π½ΠΊΠ°

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ. ЯвляСтся самым опасным ΠΈΠ· всСх ядовитых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅, Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ лСса ΠΈ Π΄ΡƒΠ±Ρ€Π°Π²Ρ‹. РастСт Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с июня ΠΈ Π΄ΠΎ самых Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ². Π’ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нСчасто.

Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ шляпки – Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ сантимСтров. Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сСроватый Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π° Ρƒ старых экзСмпляров – сСровато-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. Π£ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ мякоти Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚. НоТка длинная, ровная ΠΈ тонкая. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ – полая. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ полосатоС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ядовит. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ спустя 8-12 часов. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎ истСчСнии 20-40 часов послС употрСблСния Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

НСобычныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ разнообразия ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈ экзСмпляры нСстандартной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, это Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΊ сСрно-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Π ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π±ΡƒΠ»Π°Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Π»Π°, слСгка ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ приятной Π½Π° вкус. РастСт с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ сухиС ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ мСста ΠΈ поляны. Π’Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΆΠ΅, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, появляСтся Π² ΠΌΠ°Π΅ ΠΈ плодоносит Π΄ΠΎ сСнтября. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ являСтся условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ токсичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ± являСтся ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡŒ, сосна, Π΄ΡƒΠ±, ΠΈΠ²Π°, Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Π°, ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½, ΠΎΡ€Π΅Ρ….

Π•Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ сСми сантимСтров ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ шляпки ΠΎΡ‚ дСсяти Π΄ΠΎ сорока сантимСтров. ВСсом ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ дСвяти ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° мягкая ΠΈ сочная, кисловатая Π½Π° вкус, с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ. Однако Ссли Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΊ старССт, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈ ароматичСскиС качСства быстро портятся. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, для засолки ΠΈ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ². ПослС ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ становятся Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ, волокнистыми ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Если ΠΆΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ± старый ΠΈΠ»ΠΈ растСт Π½Π° Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ…, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ нСльзя, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ всСвозмоТныС аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ отравлСния.

Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ разновидности

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс осущСствляСтся спорами, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ большой Π²Ρ‹Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π˜Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° плотная. Она выполняСт Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ спор ΠΎΡ‚ пСрСгрСвания Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ сильной ΠΆΠ°Ρ€Ρ‹, ΠΈ пСрСохлаТдСния Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ называСтся бСсполым.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ пластинки ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ спорам для ΠΈΡ… образования. Когда споры ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ срСду, Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π³ΠΈΡ„Ρ‹. Π—Π° счСт ΠΈΡ… роста ΠΈ вСтвлСния образуСтся ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ (Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π°) – вСгСтативная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ происходит Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ споры Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅Π»Π΅.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ осСни. Но это Π½Π΅ относится ΠΊ сморчкам ΠΈ строчкам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ вСсСнними Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Когда споры Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅ΡŽΡ‚, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, насСкомыми ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° большиС расстояния. Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с двуядСрным строСниСм, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ послС слияния ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π».

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с названиями. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – коллСкция ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для занятий с Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ

ЛогопСдичСскиС занятия с Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ проходят Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ наглядный ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π». ОсобСнно это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° (ΠΏΠΎ обсуТдаСмой Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅) Π½Π΅ слишком Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ. НапримСр, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ дошкольники видят достаточно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… смутныС прСдставлСния, поэтому качСствСнныС изобраТСния этих «лСсных Π΄Π°Ρ€ΠΎΠ²Β» ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ знания ΠΎΠ± ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΡ€Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ занятий

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для занятий с Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ стоит ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΠΈΡ… использования:

  • Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ изобраТСния Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ рисункС, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… для Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€.
  • ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° качСство ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ логопСдичСскиС Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ, выпускаСмыС для дСтского сада, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ рСалистичныС изобраТСния ΠΈΠ· ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ.
  • ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» – ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡΡŽΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой нСбольшиС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ изобраТСниями Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ β€” ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ (Π΅ΠΆΠΈΠΊ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ сказочной (сСрия ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Под Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΌ) ситуации ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅. Для развития Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈ дошкольников Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Π΅ разновидности наглядного ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°.
  • Π›ΡŽΠ±Π°Ρ ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ для занятий Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° Π² рСалистичной ΠΌΠ°Π½Π΅Ρ€Π΅, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ всС элСмСнты внСшнСго строСния Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Π°.
  • Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с названиями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠΈΠ΅ дошкольники ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сами.
  • Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‚ возмоТности использования ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ составлСнии рассказов.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

Разновидности ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами органичСского происхоТдСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΡ… срСды. Π­Ρ‚ΠΎ происходит Ρ‚Π°ΠΊ: ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π°, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ лСсная подстилка ΠΈ дрСвСсина Ρ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ органичСскиС вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ питаСтся Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°.

Π£ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π° своими многочислСнными нитями ΠΎΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ кустарников ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Ρƒ (Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ). Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π° с содСрТаниСм ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Π½Π΅ΠΉ поглощаСтся Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ питания свойствСнСн ΠΌΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ разновидности являСтся ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ вся большая ΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ строСниСм Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°: ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ‹, лисички, Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ, сыроСТки, Ρ€Ρ‹ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ развития

Π Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² осущСствляСтся Π² нСсколько Ρ„Π°Π·. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, стандартная ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ развития Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² одинаковая.

Π€Π°Π·Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΈ особСнностиΠ₯арактСристика
Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Π°ΡΠŸΠΎΡΠ»Π΅ прорастания происходит Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π°ΠžΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ субстрата, рост, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ биомассы ΠΈ энСргии, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ„Π°Π·Ρƒ развития
Π Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°ΡΠŸΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π·Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ появлСния Π·Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π° Π΄ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ роста ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ порядка Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль, Π° Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ спор начинаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСдСлю

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ любого ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

  • Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… отсутствуСт Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π»;
  • Π½Π΅ происходит ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ органичСских вСщСств;
  • питаСтся ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ органичСскими вСщСствами;
  • Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ посрСдством спор.

Бпособы питания ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ вСщСства ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ растСний.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°

ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Ρ‹ Ρƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° происходит с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, Π° Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ – с нСсколькими. Π£ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Π»ΠΈ, Π΄ΡƒΠ±Ρ‹, сосны, Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Ρ‹, Ρƒ Ρ€Ρ‹ΠΆΠΈΠΊΠ° – сосны ΠΈ Π΅Π»ΠΈ, Ρƒ подосиновика – Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Ρ‹, Π΅Π»ΠΈ ΠΈ сосны. А Π²ΠΎΡ‚ Ρƒ маслСнка листвСнного Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ – листвСнница, Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ груздя ΠΈ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΡˆΠΊΠΈ – Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Π°. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° опрСдСляСтся основная функция Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² – обСспСчСниС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ дрСвСсных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π²: осин, Π±Π΅Ρ€Π΅Π·, сосСн, Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…. Π‘Π΅Π· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Ρ‹, Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ, являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сапрофитныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ являСтся Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… разновидностСй, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡˆΠΈΡ… травянистых ΠΈ дрСвСсных остатков растСний. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ этого процСсса вСщСства органичСскиС ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. Π˜Ρ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ растСния ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ снова Π² органичСскиС.

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²ΡˆΠ°Ρ подстилка обСспСчиваСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сущСствованиС лСса. Π•Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, являясь Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΅Π³ΠΎ большого сообщСства. Π’ лСсу Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ лишними. НСнуТныС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ экзСмпляры Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ лСсу. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ слСдуСт ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°ΠΏΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ подстилку, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ находится Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π°. Π•Π΅ отсутствиС являСтся Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ уничтоТСния лСсов.

Как Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹?

Π’ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² содСрТится большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ искусствСнным способом. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ для развСдСния ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹.

Π’Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Ρ…Π° со стСллаТами Π² нСсколько ярусов. Они Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ высаТиваСтся Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π°. Π’ Ρ†Π΅Ρ…Π°Ρ… вСдСтся постоянноС наблюдСниС Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ условия для быстрого прорастания ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π». На ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ участка Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°

  • ΠŸΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» (сСмСна, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ) ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ;
  • ΠŸΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Смкости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ;
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ собствСнный Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚. Π Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсной Π·Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ с ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Π° ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π½Π΅ мСньшС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° полСзная ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм, ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70Β°Π‘. Волько послС остывания, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для посадки ΠΈΠ»ΠΈ пСрСсадки растСний;
  • ВноситС Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ Π΄Ρ€Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ»Ρƒ для сниТСния Π΅Π΅ кислотности;
  • НС допускайтС загущСния посадок, ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ густыС всходы;
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посадки ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ отстоянной Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ;
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ помСщСния ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ с рассадой;
  • Π’ посадочных Смкостях ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π΄Ρ€Π΅Π½Π°ΠΆ;
  • РСгулярно Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ;
  • НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ растСния, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ внСсСния ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ, особСнно Π°Π·ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…;
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ эпин, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΡ„ΠΈΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ роста саТСнцСв Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ².

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ интСрСсно: ΠœΡƒΡ‡Π½ΠΈΡΡ‚Π°Ρ роса, Антракноз ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ пятнистости ΠΈ ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ЧСрная Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° появляСтся Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π½Π° ослаблСнных саТСнцах ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ свСта, Π° посаТСны ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ. ΠŸΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ освСщСнии Π²Π°ΡˆΠΈΡ… саТСнцСв, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»Π°ΠΌΠΏ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ освСщСния.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ люди занимались ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ, использовали Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Π˜Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ, солили, ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈ. Π’ настоящСС врСмя ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² готовят ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² салатах, для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ блюд, Π² соусах ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°Ρ….

ШляпочныС разновидности ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ с использованиСм Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² лСчСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ частям Ρ‚Π΅Π»Π°. На основС Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… опят готовят ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ срСдство, Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ груздя – лСкарство ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π°. БлСдная ΠΏΠΎΠ³Π°Π½ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΈΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ… Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»Π΅Ρ€Ρƒ.

ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ядовитыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Π‘Π±ΠΎΡ€ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² нСбольшом количСствС – это ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ-Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вопрос, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½Ρ‹ΠΌ послСдствиям, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° – ΠΊ Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ исходу.

К Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ относят:

  • Π±Π»Π΅Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Π°Π½ΠΊΡƒ;
  • красный ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€;
  • сатанинский Π³Ρ€ΠΈΠ±.
  • Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΡ„Π°Ρ€ΠΈΡŽ синС-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ;
  • ΠŸΠ°Π½Π΅ΠΎΠ»ΡƒΡ ΠšΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ;
  • Π“Π΅Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ;
  • ΠŸΠ΅Ρ†ΠΈΡ†ΠΈΡŽ Π˜Π·ΠΌΠ΅Π½Ρ‡ΠΈΠ²ΡƒΡŽ;
  • ΠœΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€ ΠŸΠ°Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π°;
  • ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊ;
  • Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ;
  • ВрамСтСс Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ.

К ядовитым Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ относят:

  • рядовку ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ с сСрой шляпкой;
  • Π±Π»Π΅Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Π°Π½ΠΊΡƒ;
  • ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€ вСсСнний;
  • Π“Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° окаймлённая;
  • Π›ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΎΠΏΡ‘Π½ΠΎΠΊ сСрно-ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ;
  • шампиньон ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠΆΠΈΠΉ;
  • Π›Π΅ΠΏΠΈΠΎΡ‚Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎ-красная.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ рядовка β€” описаниС ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, отличия ΠΎΡ‚ ядовитых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ выращивания рядовки.

Рядовка ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ° β€” это вСсьма ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ сСмСйство Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², состоящСС ΠΈΠ· ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сотни Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ нСтоксичными, Π½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ядовитыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹. Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² лСсу, Π½ΠΎ ΠΈ вСсьма ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

Как выглядят рядовки

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ рядовки растут Π² лСсах Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ всСй ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ‹ нашСй страны. ВсС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ этого сСмСйства ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ осСнними, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ плодоносят Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… чисСл сСнтября Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ноября. ОсобСнно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» появляСтся послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² октябрС.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ распространСнными Π² России Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ° сСрая, фиолСтовая, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-красная ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ посрСдствСнными вкусовыми качСствами, хотя ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹.

ВсС рядовки ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ пластинчатыми Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ с ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ) шляпками ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ плоско-распростёртыми Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ старых. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ имССтся Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Ρƒ всСх, исчСзаСт быстро, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡΡΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π² качСствС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. НСкоторыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ нСприятным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСдставитСли Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСмСйства ΠΈ Π² самом Π΄Π΅Π»Π΅ растут Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ рядами (Π° Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сСмьями), Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ этому сСмСйству ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π°Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Для этого сСмСйства Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ нСпостоянство ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствСнно затрудняСт ΠΈΡ… ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… условиях. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Ρƒ Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ лишь ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ. А Π²ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ зная описаниС, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Π² силах Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹, Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ‚.

Рядовки ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ всСго насчитываСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сотни Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² этого сСмСйства, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… встрСчаСтся Π² России, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно лишь ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ-ΠΌΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌ. Для простого обыватСля интСрСс ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ лишь нСсколько Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²:

  • Π’Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ° фиолСтовая β€” условно-съСдобна. Π•Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ шляпки, которая вырастаСт Π΄ΠΎ 15 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅. Пока Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, Π° ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ старСния становится ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ плоской с Π·Π°Π³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π΅ΠΌ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ плотная, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ сирСнСвым ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. НоТка Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ТСстчС ΠΈ свСтлСС шляпки. Высота Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 8 см.
  • лиловоногая β€” вкусный условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ. Π•Π΅ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Π°ΡŽΡ‚ с Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ родствСнницСй, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ внСшнС. Шляпка ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎ-ТСлтая с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 см, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мясистая. НоТка короткая ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3β€”4 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅), ΠΊΠ½ΠΈΠ·Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ утолщаСтся. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ лиловая (ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅), Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ с Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • тополСвая (тополиная) Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ условно-съСдобна ΠΈ особСнно цСнится Π² Π±Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ стСпных Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ…. По ΠΊΡ€Π°ΡŽ шляпка, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, нСровная ΠΈ с Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ. ЦилиндричСская Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° вырастаСт Π΄ΠΎ 6 см Π² высоту ΠΈ 3 см Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая ΠΈ плотная.
  • сСрая β€” ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ со свСтло-сСрой шляпкой, ΠΈΠ·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ носят ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ, старыС β€” ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ. Π‘Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈ ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° сСроватая ΠΈΠ»ΠΈ бСлая. Иногда ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ слСгка ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ.
  • красная β€” условно-съСдобна. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ лишь ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ старыС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСприятный привкус. Шляпка ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-оранТСвая с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ насыщСнного ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½Π°.
  • ТСлтая. Π Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ мСньшС своих Π±Π»ΠΈΠΆΠ°ΠΉΡˆΠΈΡ… сородичСй, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠΊΡƒ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π² шляпкС ТСлтая, Π° Π² Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ бурая. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятно ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаточной Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ привкусом.

ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ рядовки

Π₯отя Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ срСди Π½ΠΈΡ… ΠΈ нСсколько Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ токсичных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²:

  • ядовитая β€” токсична, способна Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Основная ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π΅ довольно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ для токсичных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². УзнаСтся ΠΏΠΎ сСроватой шляпкС, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ довольно плотная, сСрая рядом со шляпкой ΠΈ ТСлтоватая Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅.
  • бСлая β€” Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ токсичный, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚ΡƒΡΠΊΠ»ΡƒΡŽ ΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Π°ΠΌΠΌΡƒ. Π‘Π΅Π»ΡƒΡŽ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ часто, хотя ΠΈ Π½Π΅ всСгда ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ пятна. ΠœΡΡΠΈΡΡ‚Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ всСгда Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚, Ρƒ старых ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚Ρ…Π»Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….
  • коричнСвая β€” нСсъСдобна (ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ условно-съСдобна), ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ привкусом. Π£Π·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ шляпкС, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π² сСрСдинС. Π£ ΠΊΡ€Π°Π΅Π² шляпка ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ сущСствСнно свСтлСС. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ блСдная ΠΈ плотная.

Рядовки ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅: тСхнология выращивания

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ с ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ принадлСТности прСдставитСлСй этого сСмСйства Π² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… условиях ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, бСзопаснСС Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… дикорастущих Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ искусствСнноС Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ достаточно ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² саду. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ фиолСтовая Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ слСдуСт ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всС лСсныС ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠΌΡ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ довольно ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слоТно. Но, Π΄Π°ΠΆΠ΅ сдСлав всё идСально, Π½Π΅ стоит Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ этой ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ принСсСт Π’Π°ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄. Π­Ρ‚ΠΎ, скорСС, Ρ…ΠΎΠ±Π±ΠΈ. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ вСшСнок ΠΈ шампиньонов этот Π²ΠΈΠ΄ плодоносит ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ скудно, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ….

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ рядовки ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ‚Π΅Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ участок. НаличиС ΠΈΠ»ΠΈ отсутствиС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² поблизости Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎ с осСнними Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ лишь ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условиях. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ появились ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π°, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 15 градусов, Π° ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20. ΠžΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ искусствСнно ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ условия Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ цСлСсообразно.

Как ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ лСсныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ двумя способами β€” сСмСнами (спорами) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ (Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ).

Π‘Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌ рядовку спорами

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² лСсу Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ нСсколько). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅Π½Π°Ρ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ токсичный Π²ΠΈΠ΄, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Ρ‹ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ выглядят рядовки ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Ну, ΠΈΠ»ΠΈ просто Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ с собой Π² лСс ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

Шляпки собранных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ поспособствуСт Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ максимального количСства спор (сСмян). Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ эту массу Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (концСнтрация 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π½Π° 8-10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹). ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ замочСнная масса постоит Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ хотя Π±Ρ‹ нСсколько часов. Π’Π°ΠΊ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ мякоти высвободится максимум сСмян.

Π’Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ споры ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ смСси ΠΈΠ· компостированного конского Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ с листвой ΠΈ Ρ…Π²ΠΎΠ΅ΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ субстратС для шампиньонов. Посадка происходит Ρ‚Π°ΠΊ: Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу просто Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° грядку ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ субстратом. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ высадку вСсной, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π° Π»Π΅Ρ‚ΠΎ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΊ осСни ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ выросли ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π°. Но Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ рядовку ΠΈ осСнью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° проросла ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ΄.

Π Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ

ВмСсто «сСмян» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ «саТСнцы», Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… выступаСт ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ (Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π°). ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ саТСнСц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ трСмя способами β€” Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² лСсу, Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² спСциализированном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

Π’Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ Π² лСсу достаточно просто. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ лишь Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ полянку, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ растут ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ рядовки, ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΉ нСбольшой Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π». Π’ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ куска Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ 20Ρ…10Ρ…10 см. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ этот Ρ‚Ρ€ΠΎΡ„Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ принСсти Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² саду ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° грядкС, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ субстратом. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ способ, Π½ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ.

Π‘Π°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, описанным Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π³Ρ€Π°Ρ„Π΅, прямо Π½Π° грядкС, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

НаконСц, ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±Ρ‹ продавался ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ Ρ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠΌΡ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ риск Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π’Π°ΠΌ подсунут ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° выращивания рядовки

По-Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ счСту, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ значСния, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ рядовки Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ β€” сСмСна ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ посаТСнный ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» находился Π² максимально благоприятных для Π½Π΅Π³ΠΎ условиях:

  1. Грядка Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ постоянно Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.
  2. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ роста ΠΈ развития мицСлия Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 20Β°Π‘.
  3. Грядку Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ прямых солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ ΠΈ доТдя.
  4. Если ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ вырастут высокими, Π½ΠΎ с малСнькой шляпкой.
  5. Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° шляпки станут Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅-ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ плоскими.
  6. ПослС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ уроТая Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ грядку 5-сантимСтровым слоСм свСТСй Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ.
  7. На Π·ΠΈΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° опустится Π½ΠΈΠΆΠ΅ 5Β°Π‘, грядку слСдуСт Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ, Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅Π΅ 10-сантимСтровым слоСм Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ соломы.

Ну ΠΈ Π² Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рядовка β€” осСнняя ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π°, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π΅ большС Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π² Π³ΠΎΠ΄ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ слСдуСт.

Π³Π΄Π΅ растут, Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ЛатинскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅:Tricholoma
АнглийскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅:УточняСтся 
Π”ΠΎΠΌΠ΅Π½:Π­ΡƒΠΊΠ°Ρ€ΠΈΠΎΡ‚Ρ‹
Царство:Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»:Π‘Π°Π·ΠΈΠ΄ΠΈΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚Ρ‹
Класс:АгарикомицСты
ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ:АгариковыС
БСмСйство:РядовковыС
Род:Рядовка
Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΠ‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π΅

Рядовка ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ° относится ΠΊ Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ пластинчатых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² сСмСйства рядовковыС. ВсС эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ растут рядами ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π₯арактСристики Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° рядовка

Шляпка

— Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° —

Шляпки Ρƒ рядовок 6-15 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΈΠ·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ становятся плоско-распростёртыми, ΠΊΡ€Π°ΠΉ волнистый, Π·Π°Π²Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ волокнистая ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Π°Ρ.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, толстая, с ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ слабо Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. На срСзС Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π½Π΅ мСняСт.

НоТка

— Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° —

НоТка плотная, Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, высотой ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 см, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 3 см. ОснованиС Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ совпадаСт со шляпкой.

Π“Π΄Π΅ растут рядовки

Рядовки ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ пСсчаныС ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… лСсов. РаспространСны Π½Π° всСй Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π•Π²Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ.

Когда ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ рядовки

ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ плодоношСния продолТаСтся с августа ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ.

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рядовки

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ рядовки ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ приятным вкусом. Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, солСными, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ послС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ (ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… экзСмпляров появляСтся Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ привкус.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ со шляпки рядовок ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ рядовки Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ рядовки

Рядовка зСлёная ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡˆΠΊΠ° (Tricholoma equestre)

Условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Шляпка Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 4-12 см, плотная, мясистая, Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² плоско-Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, с Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅, Ρƒ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… плоско-распростёртой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊΡ€Π°ΠΉ приподнятый. ΠžΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π° шляпка Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, с возрастом становится Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ гладкая, слизистая, клСйкая. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ плотная, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, постСпСнно ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π΅Ρ‚, Π½Π° срСзС Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π½Π΅ мСняСт. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ, вкус Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½. НоТка 4-5 см Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ, 1,5-2 см Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ, скрыта Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, цилиндричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊΠ½ΠΈΠ·Ρƒ утолщаСтся, сплошная, ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

РастСт Π² сухих сосновых лСсах ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ‹ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΈΡ, Π½Π° пСсчаных ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ. Массово плодоносит с сСнтября ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ.

Рядовка ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎ-бурая (Tricholoma fulvum)

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Шляпка Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 3-15 см, Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ становится плоско-Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ уплощаСтся, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ располоТСн Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ клСйкая, волокнистая, ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π° Π² красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая ΠΈΠ»ΠΈ ТСлтоватая, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… мучнистый, вкус с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. НоТка Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ 4-12 см, Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ 0,4-2 см, цилиндричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊ основанию Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ, свСрху бСлая, Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎ-коричнСвая.

РастСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π±Π΅Ρ€Ρ‘Π·Π°ΠΌΠΈ Π² листвСнных ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах.

Рядовка Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Π°Ρ (Tricholoma imbricatum)

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ шляпки 3-10 см, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° коничСская, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ выпуклая ΠΈ плоско-выпуклая, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ бархатистая, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Π°Ρ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ, Π±Π»Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая ΠΈΠ»ΠΈ крСмовая, плотная, Π½Π° срСзС Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π΅Π΅Ρ‚, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, слабый, вкус Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ. НоТка Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ 4-10 см, Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ 0,5-2 см, булавовидная, свСрху бСлая, Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ- ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-коричнСвая, волокнистая.

ВстрСчаСтся Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах ΠΏΠΎΠ΄ соснами, растСт ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

ΠœΠ°Ρ†ΡƒΡ‚Π°ΠΊΡ (Tricholoma matsutake)

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±. ЦСнится Π² японской, китайской ΠΈ корСйской кухнях, Π³Π΄Π΅ извСстСн ΠΊΠ°ΠΊ сосновый Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Шляпка ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, растрСскиваСтся ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая с пряным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. НоТка Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, длинная.

РаспространСн Π² Азии (ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅, ΠšΠΎΡ€Π΅Π΅, Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ), Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ (Ѐинляндии, Π¨Π²Π΅Ρ†ΠΈΠΈ) ΠΈ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрикС.

Рядовка монгольская (Tricholoma mongolicum)

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Шляпка Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 6-19 см, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ яйцСвидной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ роста Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° становится Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎ-распростСртой, ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π·Π°Π³Π½ΡƒΡ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ. Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² бСлая, блСстящая, Π² зрСлости матовая, грязно-Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. НоТка Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 4-7 см, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0,5-1,5 см, ΠΊ основанию Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ, сплошная, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ полая, Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Π°Ρ, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, с возрастом ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π΅Ρ‚. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ толстая, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, вкус мягкий, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ.

РастСт Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π² стСпях Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Азии, Монголии, ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ с ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΏΠΎ ΠΌΠ°ΠΉ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ осСнью.

Рядовка сСрая (Tricholoma portentosum)

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ шляпки 4-10 см, структура мясистая, ΠΊΡ€Π°ΠΉ волнистый, лопастной ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎ-коничСская, выпуклая, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ становится плоско-распростёртой, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ плоский Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠΊ. ΠšΡ€Π°ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ прямой. Π¦Π²Π΅Ρ‚ шляпки сСрый с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ; Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ гладкая, с возрастом растрСскиваСтся, Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ слизистая. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСловатая ΠΈΠ»ΠΈ сСроватая, плотная, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус мучнистыС, Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ слабо. НоТка 4-10 см Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ, 1-2 см Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ, цилиндричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊ основанию утолщаСтся, сплошная, плотная, гладкая, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ-волокнистая. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сСроватым ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ.

ВстрСчаСтся Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ‹ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΈΡ, Π½Π° пСсчаной ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅, ΠΏΠΎΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ длится с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° сСнтября Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ноября.

Рядовка ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎ-красная (Tricholomopsis rutilans)

Условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ шляпки 5-15 см, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° выпуклая, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ уплощаСтся, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎ-ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сухая, бархатистая, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ярко-ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, плотная, толстая, волокнистая, вкус Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… кислый. НоТка высотой 4-10 см, Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 1-2,5 см, сплошная, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ полая, изогнутая. Π¦Π²Π΅Ρ‚ совпадаСт со шляпкой.

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… лСсах, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ, с июля Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° октября.

Рядовка зСмлистая (Tricholoma terreum)

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Шляпка Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 3-9 см, коничСская ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ выпуклая ΠΈΠ»ΠΈ плоско-выпуклая, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ с Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΌ, ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚ΠΎ-волокнистая, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Π°Ρ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ шляпки сСрый ΠΈΠ»ΠΈ сСро-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ° красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая, плотная, вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹. НоТка 5-9 см Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ, 0,7-2 см Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ, цилиндричСской ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, бСлая.

РастСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… лСсах ΠΏΠΎΠ΄ соснами, Π½Π° извСстковых, пСсчаных ΠΈ суглинистых ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ….

Рядовка бородатая (TricholΓ³ma vaccΓ­num)

Условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Шляпка 4-8 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅, коничСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ уплощаСтся, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠΊ. ΠšΡ€Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ, постСпСнно распрямляСтся. Π¦Π²Π΅Ρ‚ шляпки красно- ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ волосистая. НоТка 3-9 см Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ 1-2 см Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ, ровная, свСрху Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ, волокнисто-Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Π°Ρ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹.

ВстрСчаСтся Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… лСсах, с августа ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ.

Рядовка опёнковидная, ΠΈΠ»ΠΈ пСрСвязанная (TricholΓ³ma focΓ‘le)

Условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Шляпка Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 3-11 см, ΡƒΠ·ΠΊΠΎ-Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ выпуклая ΠΈ плоско-выпуклая, ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ волокнистая, Π² ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ клСйкая ΠΈ слизистая. Π¦Π²Π΅Ρ‚ шляпки красный с ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡΡ‚Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ нСприятным, ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом. НоТка 4-11 см Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ 0,8-3 см Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ, цилиндричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, с ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ, свСрху бСлая Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ красноватая.

РастСт Π² сосновых лСсах Π½Π° пСсчаных ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ….

Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ рядовки

Рядовка Π±Π΅Π»ΠΎ-коричнСвая (Tricholoma albobrunneum)

ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ шляпки 3-10 см, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΊΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ выпуклая, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ становится плоской с Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΡ€Π°ΠΉ волнистый. Π¦Π²Π΅Ρ‚ шляпки Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ с Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ волокнистая, Π² ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ слизистая. НоТка 3-10 см высотой ΠΈ 0,7-2 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, цилиндричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊΠ½ΠΈΠ·Ρƒ утончаСтся, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, волокнистая. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая, с ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом.

РастСт Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах.

Рядовка ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½Π°Ρ (Tricholoma saponaceum)

ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Шляпка Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 3-12 см, коничСско-выпуклая, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ выпуклая ΠΈ плоско-выпуклая, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ с Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΌ, гладкая. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая ΠΈΠ»ΠΈ ТСлтоватая, плотная, Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ краснССт, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, вкус нСприятный. НоТка Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ 6-12 см, Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ 1-5 см, цилиндричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊ основанию Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ, бСлая ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-Тёлтая.

ВстрСчаСтся Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах.

Рядовка заострённая (Tricholoma virgatum)

ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ шляпки 3-5 см, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° коничСско-ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Π°Ρ, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ выпуклая, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ с Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΌ, волокнистая, блСстящая. Π¦Π²Π΅Ρ‚ шляпки Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎ-сСрый. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая, плотная, Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, вкус ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ. НоТка высотой 5-15 см, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 0,8-1,5 см, цилиндричСская.

ΠœΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ с сосной, листвСнницСй ΠΈ Слью. РастСт Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… лСсах.

Рядовка тигровая (Tricholoma pardinum)

Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Шляпка 4-12 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅, ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΠΎ-выпуклая, ΠΈΠ»ΠΈ плоско-распростёртая, ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ грязно-Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, сСровато-Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-сСрый. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Π°Ρ. НоТка 4-8 см Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ, 2-3,5 см Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ, цилиндричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊ основанию утолщаСтся, сплошная, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ волокнистая, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ голая, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ плотная, сСрого ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ.

Растёт Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ…, Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π² листвСнных лСсах, Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Π΅ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΈΡ. Π Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄.

Рядовка пятнистая, ΠΈΠ»ΠΈ погублСнная (Tricholoma pessundatum)

Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Шляпка Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 3-15 см, Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ уплощаСтся, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ с ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ красно-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΡ€Π°ΠΉ Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ гладкая, волокнистая, Π² ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ слизистая. НоТка высотой 2-6 см, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1-2 см, цилиндричСская, свСтлая, с Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ волокнистой ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая с мучнистым Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ.

ВстрСчаСтся Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹ ΠΈ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрики.

Рядовка сСрная, ΠΈΠ»ΠΈ рядовка сСрно-Тёлтая (Tricholoma sulphureum)

Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ шляпки 3-8 см, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ выпуклая, с возрастом уплощаСтся, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ТСлтая, волокнистая, с бархатистой ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. НоТка 3-11 см высотой ΠΈ 0,5-1,8 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ свСтлая с нСприятным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом.

РастСт Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π² листвСнных ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹.

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ рядовки Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ПлодовоС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ рядовки образуСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды Π½ΠΈΠΆΠ΅ 15 Β°Π‘, осСнью, Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈ вСсной. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠΌ для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° выращивания этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² являСтся ΠΌΠ°ΠΉ. Π’ саду рядовки Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° грядках, Π² ящиках ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…, располоТСнных Π² Ρ‚Π΅Π½ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈ кустарников.

Бубстрат Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 Β°Π‘ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ образуСтся Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ наносят 5 см Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹. Бпустя Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ появляСтся Π½Π° повСрхности Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. Π Π°Π·Π³Ρ€Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 10-15 Β°Π‘ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ»Π½Π°ΠΌΠΈ, Π° послС Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ рядовку, выкручивая Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ шляпка ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ слой Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ»Π½Ρ‹ уроТая Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅ 5Β°Π‘ осСнью грядки Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ мСшками ΠΈ слоСм листвы ΠΈΠ»ΠΈ соломы высотой 10 см. Когда вСсной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 10Β°Π‘ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Π° свСрху наносят Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ.

Бпустя 3-4 мСсяца ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΈ субстрат истощаСтся.

Π’ помСщСниях с постоянной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ 10-15Β°Π‘, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ освСщСниСм ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠΌ свСТСго Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° рядовку разводят Π² ящиках ΠΈ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π½Π° грядках.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рядовки

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³ свСТих рядовок составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΊΠΊΠ°Π». ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ:………………..2,40 Π³
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹:………………..0,83 Π³
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹:…………..1,80 Π³

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π΅

Рядовки ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², эффСктивных ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… странах рядовки ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ядовитыми Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Однако ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅Π΅ всС ΠΆΠ΅ причислят ΠΈΡ… ΠΊ условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ тСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° являСтся Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΉ бСзопасного употрСблСния этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

Coprinopsis lagopus, Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π·Π°ΡΡ‡ΡŒΠ΅ΠΉ Π»Π°ΠΏΠΊΠΈ

ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот сайт


бСсплатным …
ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот управляСмый Π²ΠΎΠ»ΠΎΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ бСсплатный источник ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ …
ЀинансируСтся ΠΈ управляСтся Π²ΠΎΠ»ΠΎΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот бСсплатный рСсурс Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ …
ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот нСкоммСрчСский сайт

, управляСмый Π²ΠΎΠ»ΠΎΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½, внося свой Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² ΠΎΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρƒ Π΅Π³ΠΎ хостинга…

Π’ΠΈΠΏ: Basidiomycota — Класс: Agaricomycetes — ΠžΡ‚Ρ€ΡΠ΄: Agaricales — БСмСйство: Psathyrellaceae

РаспространСниС — ВаксономичСская история — Этимология — Π˜Π΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ — ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ примСчания — Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ источники

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΉΡ†Π° выглядят Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΎΡ€Ρ„ΠΎΠ·, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° гусСница становится Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.ΠŸΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ шляпки ΠΈ стСбли, исчСзаСт, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° шляпки ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с яйцСвидной Π½Π° Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ, Π° ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, поворачиваСтся Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ суТаСтся Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅, образуя скручСнный ΠΊΡ€Π°ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ создаСт Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ с ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ ярком солнСчном свСтС замысловатая красота этих Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² просто ΠΎΡˆΠ΅Π»ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° проходят вСсь Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠΊΠ» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 24 часов.ВсС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ распространСнный Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ городской срСдС обитания ΠΈΠ· дрСвСсной Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹, Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ этот Π³Ρ€ΠΈΠ± растСт Π½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ гумусом ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅ ΠΈ опавшСй листвС, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго рядом с лСсными Ρ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΅Π·Π΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ листвСнными Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΠΌΠΈ.

РаспрСдСлСниС

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π΅Π½ Π² большСй части Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, Coprinopsis lagopus встрСчаСтся ΠΏΠΎ всСй ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… частях ΠΌΠΈΡ€Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Азии ΠΈ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрики.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π° Π² БША ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ.

ВаксономичСская история

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ Β«Π—Π°ΡΡ‡ΡŒΡ Π»Π°ΠΏΠΊΠ°Β» Π±Ρ‹Π» Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ описан Π² 1821 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΌ швСдским ΠΌΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Элиасом ΠœΠ°Π³Π½ΡƒΡΠΎΠΌ Π€Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π·Π²Π°Π» Π΅Π³ΠΎ Agaricus lagopus . (ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΎ Π² Ρ€ΠΎΠ΄ Agaricus Π½Π° Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ этапС развития таксономии Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²; Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, оставив Π² соврСмСнном Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ Agaricus Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшСС количСство ΠΆΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «настоящими Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈΒ».) БпСциалисты ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя комплСкс ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ².

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ Ѐрайсом Π² Coprinus lagopus всСго 17 Π»Π΅Ρ‚ спустя, ΠΈ Π΄ΠΎ 2001 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ½ назывался этим ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ практичСски всСми Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌΠΈ. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ Coprinus содСрТит Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ранняя Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Coprinus Π±Ρ‹Π»Π° Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π°.Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° Hare’sfoot Inkcap Π±Ρ‹Π»Π° пСрСнСсСна Π² Ρ€ΠΎΠ΄ Coprinopsis Π² сСмСйствС Psathyrellaceae.

Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ‹ Coprinopsis lagopus Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Agaricus lagopus Fr., Coprinus lagopus (Fr.) Fr., Coprinus lagopus var. lagopus (Fr.) Fr. ΠΈ Coprinus lagopus f. macrospermus Romagn.

Этимология

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Coprinopsis ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Ρ€ΠΎΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ Coprinus , Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π΅Β» — это Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ особСнно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для этого Π²ΠΈΠ΄Π°.БпСцифичСский эпитСт lagopus происходит ΠΎΡ‚ дрСвнСгрСчСских слов: lagos ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ заяц ΠΈ pous ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΠ³Ρƒ — ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Руководство ΠΏΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

Π—Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠΊΠ°

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 3 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ 4 см Π² высоту; яйцСвидной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (см. слСва), становится коничСской, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ плоской с полосатым ΠΊΡ€Π°Π΅ΠΌ, края ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π² старости ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…; сСро-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ эфСмСрными Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ волосатыми Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ; Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ с ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов послС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡ.

Pileipellis

ПилСйпСллис — кутис, состоящий ΠΈΠ· цилиндричСских Π·Π°ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π³ΠΈΡ„.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Π–Π°Π±Ρ€Ρ‹

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ свободныС ΠΈ скучСнныС, ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ Coprinopsis lagopus Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, слСгка красноватыС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ вмСстС с шляпкой, начиная с края.

Π¨Ρ‚ΠΎΠΊ

Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 10 см ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 6 ΠΌΠΌ; Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ с эфСмСрными Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ; Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°.

Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‹

ΠžΡ‚ эллипсоидальной Π΄ΠΎ яйцСвидной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅, 11-13 x 6-8 ΠΌΠΊΠΌ; Π½ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠΈΠ΄.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ спор

Π€ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ.

Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… / вкус

НС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π° обитания ΠΈ экологичСская Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ

The Hare’sfoot Inkcap растСт Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ гумусом, Π½Π° ΠΎΠΏΠ°Π²ΡˆΠΈΡ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΈ всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‡Π΅ ΠΈΠ· дрСвСсной Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹.

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½

Π‘ мая ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹

На Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΡ… стадиях развития, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° шляпки Β«ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅Β», ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π·Π°ΠΉΡ†Π΅Π², эти Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Coprinopsis nivea , Snowy Inkcap, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ растСт Π½Π° Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π΅, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π½Π° Π³Π½ΠΈΡŽΡ‰Π΅ΠΉ соломС.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚Ρ‹

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ Β«Π—Π°ΡΡ‡ΡŒΡ Π»Π°ΠΏΠΊΠ°Β» считаСтся Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π² любом случаС ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСсущСствСнны, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стимула ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ источники

ΠžΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ , ΠŸΡΡ‚ О’Π Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, 2016 Π³.

ΠžΡ€Ρ‚ΠΎΠ½, П.Π”. И Π£ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ½Π³ Π . (1979). Британская грибная Ρ„Π»ΠΎΡ€Π°: Π°Π³Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΈ. Π’ΠΎΠΌ 2. Coprinaceae: Coprinus . ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠΉ ботаничСский сад: Π­Π΄ΠΈΠ½Π±ΡƒΡ€Π³.

Redhead SA, Vilgalys R, Moncalvo J-M, Johnson J, Hopple JS Jr .; Вилгалис, Ритас; Монкальво, Π–Π°Π½-ΠœΠ°Ρ€ΠΊ; ДТонсон, Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠΈ; Π₯ΠΎΠΏΠΏΠ» младший Π”ΠΆΠΎΠ½ Π‘. (2001). ‘Coprinus Pers. ΠΈ располоТСниС Coprinus разновидностСй sensu lato. ‘. Ваксон (ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ассоциация таксономии растСний (IAPT)) 50 (1): 203–41.

АнглийскиС названия Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²; БританскоС микологичСскоС общСство, 2013 Π³.

Π‘Π»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ; Пол М. ΠšΠΈΡ€ΠΊ, Пол Π€. Кэннон, Дэвид Π’. ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ ΠΈ Π”ΠΆ. А. БталпСрс; ΠšΠΠ‘Π˜, 2008

ВаксономичСская история ΠΈ информация ΠΎ синонимах Π½Π° этих страницах взята ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… источников, Π² частности ΠΈΠ· ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ списка Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Британского микологичСского общСства ΠΈ (для Π±Π°Π·ΠΈΠ΄ΠΈΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ²) ΠΈΠ· ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ списка Кью британской ΠΈ ирландской Π±Π°Π·ΠΈΠ΄ΠΈΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ².

Благодарности

Π­Ρ‚Π° страница содСрТит изобраТСния, любСзно прСдоставлСнныС Π”ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Π₯ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Дэвидом КСлли.

Начало страницы …


Если Π²Ρ‹ нашли эту ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, ΠΌΡ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Fascinated by Fungi by Pat O’Reilly. ПослСдниС нСсколько ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π΅, подписанных Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π΅ со скидкой доступны здСсь …

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ· First Nature

Β© 1995-2021 First Nature: нСкоммСрчСский рСсурс, управляСмый Π²ΠΎΠ»ΠΎΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅, поТалуйста, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот бСсплатный рСсурс Π² сСти …

Π’ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π΄Π²Π° самых токсичных Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ 28 дСкабря 2019 Π³., ЭмСрсон

ΠžΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ здСсь, Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ, сСзон Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΈ вмСстС с Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎ, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ — токсичныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ всСму Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Ρƒ ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ начинаСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ сСзонный доТдь. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π² NorCal Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° токсичных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ этой Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ дальшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ эти смСртоносныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅.

ΠœΡ‹ осознаСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° нСопрСдСлСнности ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ аспСкты ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.Π₯отя ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ направлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ наш ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ прСкрасным, поТалуйста, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² свой список ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. Если Π²Π°ΠΌ извСстСн мСстный бизнСс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π² это врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… здСсь: onlyinyourstate.com/nominate Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π°Π½Π΄ΡˆΠ°Ρ„Ρ‚Π°Ρ… Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ Π² это врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°. Π Π°ΠΉΠΎΠ½ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°, Π² частности Восточный Π·Π°Π»ΠΈΠ², особСнно Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ этих смСртоносных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², поэтому Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.ЀактичСски, Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²Π° самых токсичных Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅: Amanita phalloides ΠΈ Amanita ocreata (Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ Death Cap ΠΈ Western Destroying Angel соотвСтствСнно). Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π° содСрТат ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ токсины. И Death Caps, ΠΈ Western Destroying Angels, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, содСрТат аматоксины, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ спСцифичСски ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° аматоксинов.Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 12 часов послС употрСблСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· этих токсичных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ВоздСйствиС токсина тяТСлоС ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, начиная с ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ расстройства ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ прогрСссируя Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ нСдостаточности. Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΠ»ΠΈ токсичный Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ шаг ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ отравлСния этими Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — это Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡ… ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ шапка — это Π³Ρ€ΠΈΠ± срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ-сСрой шляпкой, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ°Π±Ρ€Π°ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ стСбля ΠΈ большим Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ мСшком Ρƒ основания.Π­Ρ‚ΠΎ Π² основном встрСчаСтся Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… листвСнных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. Western Destroying Angel ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ срСднСму Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎ-Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ°Π±Ρ€Π°ΠΌ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Ρƒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ стСбля ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρƒ основания. Как ΠΈ Death Caps, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ растущими Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ наибольшСС количСство ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ СдинствСнныС, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ аматоксины Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρƒ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Galerina ΠΈ Lepiota, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ растут Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°.Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π³Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° особСнно малСнькиС, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈ растут Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ. Lepiota большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Amanita, ΠΎΠ½ΠΈ малСнькиС ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ°Π±Ρ€Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ сСзон Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ продолТаСтся, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ сбор Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π˜ΡΡ‚-Бэй Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, этой Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° домашними ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ, исслСдуя ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ NorCal Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅.Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ токсичных Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ… Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° Π²Π΅Π±-сайтС Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π˜ΡΡ‚-Бэй.

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ токсичныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅? Об этом ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя сСзона Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ Π² NorCal. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π½Π΅ позволяйтС ΠΈΡ… Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ вас ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ этой Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ этот список ΠΈΠ· 10 ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ² Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ идСально подходят для Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠœΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ шляпкой Π² β€‹β€‹Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ.. Ѐотография, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, изобраТСния ΠΈ сток-фотография Π±Π΅Π· роялти. Image 147672492.

Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ шляпкой Π² β€‹β€‹Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½ Ѐотография, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, изобраТСния ΠΈ сток-фотография Π±Π΅Π· роялти. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 147672492.

Π“Ρ€ΠΈΠ± ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ шляпкой Π² ​​бСлой Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ растСт Π² Ρ‚Ρ€Π°Π²Π΅ Π² лСсу.ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, растущСго Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π΅. НСбольшой Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€ с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, растущий Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π΅ лСса, сСлСктивный фокус Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅. Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€Π° с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, растущими Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π΅. ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ шапка ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² саду. Π”ΠΈΠΊΠΈΠ΅ растСния, растущиС Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Π’Ρ€Π°Π²Π° ΠΈ шляпа Π² ботаничСском саду.

M L XL

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ изобраТСния ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для
S Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ Π±Π»ΠΎΠ³ΠΈ, ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сСти ΠΈ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прилоТСния.
M Π‘Ρ€ΠΎΡˆΡŽΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΈ.
Π» Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½Π½Π΅Ρ€Ρ‹.
XL Π€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ изобраТСния, Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ экраны.

3568 x 2368 пиксСлСй | 30,2 см x 20,0 см | 300 Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° дюйм | JPG

ΠœΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ любого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° β€’ EPS

3568 x 2368 пиксСлСй | 30.2 см x 20,0 см | 300 Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° дюйм | JPG

Π‘ΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

6 ΠΊΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΠΎΠ²

Бамая низкая Ρ†Π΅Π½Π°
с планом подписки

  • ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 1 мСсяц Π½Π° 2209 pyΠ±
  • Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ 10 Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ².
  • НСт Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π° Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ, Π½Π΅ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ пСрСносятся Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ мСсяц

221 Ρ€Ρƒ

Π·Π° ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ любой Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€

Π¦Π΅Π½Π° Π΄Π΅Π½Π΅Π³

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ изобраТСния

НуТна ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ? Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с вашим ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

@ +7 499 938-68-54

ΠœΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹ cookie, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ наш Π²Π΅Π±-сайт, Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° использованиС Ρ„Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ² cookie, ΠΊΠ°ΠΊ описано Π² нашСй ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ использования Ρ„Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ² cookie

. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ

Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ядовиты, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡƒΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·ΠΎΠ½Π°

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹-ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π½Π΅ ядовиты, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚.

Q.ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π·Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π»ΡƒΠΆΠ°ΠΉΠΊΠ΅ росли большиС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄ΠΎ восьми. Π˜Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 5 дюймов Π΄ΠΎ 9 дюймов Π² ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. ΠžΠΏΠ°ΡΠ½Ρ‹ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ?

D. R. of Belleville

A. Π­Ρ‚ΠΈ ярко-Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ нСядовитыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Amanita thiersii ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ названия, Π½ΠΎ растут Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π»ΡƒΠΆΠ°ΠΉΠΊΠ°Ρ…, Π° Π½Π΅ Π² лСсных массивах. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π² ВСхасС Π² 1980-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° сСвСр.Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π² июлС 1991 Π³ΠΎΠ΄Π° Π² графствах ДТСксон, Мэдисон, ΠœΠΎΠ½Ρ€ΠΎ ΠΈ Π‘Π΅Π½Ρ‚-ΠšΠ»Π΅Ρ€ аспирантом Π˜Π½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ‚Π° Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ растСний ΠšΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π΄Π΅ΠΉΠ»Π°. ВрСмя ΠΈΡ… появлСния Π½Π° Π»ΡƒΠΆΠ°ΠΉΠΊΠ΅ Π² июлС ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Богласно Π΅Π³ΠΎ записям, эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ растут Π½Π° ΡƒΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΡƒΠΆΠ°ΠΉΠΊΠ°Ρ… Π±Π΅Π· сорняков. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ-ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π°, которая ΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΠΏΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ вас ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡Ρƒ Π·Π° вСсь ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π·Π° Π³Π°Π·ΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° это вашим сосСдям.

Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² основном ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ спорами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π·Π° счСт стриТки ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.ПозТС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ дрСвСсину, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ послС ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Β«Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌΒ», ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄, ΠΏΠΎΠΊΠ° закопанная дрСвСсина Π½Π΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ процСсс разлоТСния. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ нСбольшиС Π΄ΡƒΠ³ΠΈ Π½Π° Π»ΡƒΠΆΠ°ΠΉΠΊΠ΅.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽ, этот Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π΅ ядовит, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΡ‡ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΈΡ… собираСтС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ…, скашивая эти ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° косилкой, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ стриТкС ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ·Π΄Ρ€Π°Π²Π»ΡΡŽ с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вас Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π° ΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ-ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π°.

Π’. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹?

D.G. of Fairview Heights

A. Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ с растСний ΠΏΡ€ΠΈ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ влаТности ΠΈΠ»ΠΈ сухом Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π΅. КаТдоС Π»Π΅Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… краях Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условий. Π­Ρ‚ΠΎ просто зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ длится Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ состояниС. Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ саТСнцы вСсной ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ наступят эти ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ условия.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пластик ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… рядов для ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсной, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вСсСнняя ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° прогрССтся Π΄ΠΎ 65 градусов, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ПозТС этот пластик ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‡Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ рост сорняков, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ Ρ‰Π΅Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ доТдСвая Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° наступит лСтняя ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‡Ρƒ органичСской ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‡Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ.

Q.Π£ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π³Π΅Ρ€Π°Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ пятна Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ становятся ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

?

P. F. of Belleville

A. ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ пятна ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Ρ‹ Ρ€ΠΆΠ°Π²Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ€ΠΈΠΎΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΡ‚Π½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΡ‚Π½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ диагностика Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, Π½Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π² ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π².

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… Alternaria заставляСт Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡΡ‚Π½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° листС ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ становятся Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ вянут ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ€ΠΆΠ°Π²Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ пятнами с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ.Π—Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ развиваСтся ΠΈ распространяСтся Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… условиях. Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ намокания листвы ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ дня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ листва ΠΌΠΎΠ³Π»Π° быстро Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π ΠΆΠ°Π²Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½Π³ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π°.

Puffballs: Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, содСрТащиС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ споры — Новости — seacoastonline.com

МнС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравятся ΠΏΡƒΡ„Ρ„Π±ΠΎΠ»Π»Ρ‹, Π½Π΅ Ρ‚Π΅ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с Ρ„ΡƒΡ‚Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ мяч, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π»ΡƒΠΆΠ°ΠΉΠΊΠ°Ρ… Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ° (ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅), Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΏΠΈΠ½Π³-ΠΏΠΎΠ½Π³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ растут Π² лСсу.Π’Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ просят вас ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠΎ спор Π² ΠΌΠΈΡ€.

Π‘Π»ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΈ — интСрСсная Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² (гастСромицСтов), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ свои ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ споры Π½Π° Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€, ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° внСшниС силы, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Π½Π°Ρ‚ΡŒ споры Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°. Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΈΠ· названия, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅, ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ часто Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… находится масса ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… спор.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ сСти ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ (мицСлия), Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‚Π²Π΅ΠΉ, Π½ΠΈΡ‚Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΈΡ„, Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ, ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π½ΠΈΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ (Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅).Для размноТСния ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ посылаСт Π³Ρ€ΠΈΠ± — тСхничСски Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Β«ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎΒ», Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, которая ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ споры. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ³Π°Π½ΠΊΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π΄ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… сантимСтровых ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π² ΠΈ зСмляных язычков. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты Π΄ΠΎ вСтвящихся ΠΊΠΎΡ€Π°Π»Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ языка. Π’Π΅ΡΡŒ смысл этих структур Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² доставкС Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, спор Π²ΠΎ внСшний ΠΌΠΈΡ€.

Π—Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΈΠΊ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°, растущСго Π½Π° Π³Π½ΠΈΡŽΡ‰Π΅ΠΉ дрСвСсинС. Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ этого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΌ сфСричСском ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ (ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ отвСрстия Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ споры. Π­Ρ‚ΠΎ довольно пассивный процСсс — энСргия, нСобходимая для выброса спор, обСспСчиваСтся внСшнСй силой, всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, это ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. НаиболСС распространСнный способ высвобоТдСния споров ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² — это ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ‹Ρ… капСль ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΡƒΠΌ.Когда это происходит, споры массово Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ выглядит ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»ΡƒΠ± Π΄Ρ‹ΠΌΠ° (ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅).

Наши ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ мСстныС лСпСшки ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΊ Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ Lycoperdon, Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ названию, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ моя любимая ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ… всСх Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ (Β«ΠžΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Новой Англии» ЛоурСнса Миллмана) ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: «КакиС остроумныС рСбята-систСматики! Они Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ прСдставлСнный Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΏΡƒΡ„Ρ„Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ² Lycoperdon, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π»Π°Ρ‚Ρ‹Π½ΠΈ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π²ΠΎΠ»Ρ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΄ΡƒΠ½Β». Π― Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» рядом с Π²Π·ΡŠΠ΅Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ споры Lycoperdon Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅.Β«ΠΠ°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ споры ΠΏΡƒΡ„Ρ„Π±ΠΎΠ»Π° Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, — это ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Если Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² лСсу, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, Π²Ρ‹ выброситС Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠ° спор. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅, я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠΌΠΎ участков, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ. Одно слово прСдостСрСТСния: ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ Π²Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ споры, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ….

Когда эти споры Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ. Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΆΠ°Π²Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ — ΠΎΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ МСксики Π΄ΠΎ ΠšΠ°Π½Π°Π΄Ρ‹.Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π° высотС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 000 Ρ„ΡƒΡ‚ΠΎΠ² Π² атмосфСрС. Π•Ρ‰Π΅ Π² 1930-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π§Π°Ρ€Π»ΡŒΠ· Π›ΠΈΠ½Π΄Π±Π΅Ρ€Π³ участвовал Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… исслСдованиях ΠΏΠΎ сбору спор Π·Π° ΠŸΠΎΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ — ΠΎΠ½ нашСл ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΌ, Π½Π° высотС 3000 Ρ„ΡƒΡ‚ΠΎΠ², Π½Π°Π΄ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½ΠΎΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΡˆΠΈ. Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π² атмосфСрС споры Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ возникновСнию доТдя, выступая Π² качСствС ядСр кондСнсации, Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ доТдя. МнС нравится Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я наТимаю Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΡƒΠΌ-ΠΊΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΊ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… тысячи ΠΈ тысячи ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… спор.

ΠœΠ°Ρ€ΠΊ Блазис: врСмя ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ — telegram.com

Π‘ доТдями Π² понСдСльник, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ вСсСлым для мСстных сборщиков Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π”ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΈΠ·-Π·Π° сильной засухи Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сокровищ. ИзмСнСниС ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ.

Высокий сСзон количСства ΠΈ разнообразия Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠœΠ°ΡΡΠ°Ρ‡ΡƒΡΠ΅Ρ‚ΡΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ длится с сСрСдины июля Π΄ΠΎ сСрСдины октября.Но это врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ мСстныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сочСтаний Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ.

БпСциалист ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Расс Коэн ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот сСзон Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΡ… Π·Π° всю ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ.

Β«Π― Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 10 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… я оТидаю Π² это врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, — сказал ΠΎΠ½. — Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ хотя Π±Ρ‹ дюйм ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ доТдя».

Π’ΠΎ врСмя Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠ², совСтуСт Коэн, Β«Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вСроятными мСстами, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, являСтся ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСст, Π³Π΄Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ условия, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ просачиваниС Π½Π° сСвСрных склонах ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°.Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ растут Π½Π° содСрТащих Π²Π»Π°Π³Ρƒ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… ΠΈΠ»ΠΈ корнях, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΈΡ… число входят ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ лСсной Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ родствСнник, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ лСсной Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π±ΠΈΡ„ΡˆΡ‚Π΅ΠΊΡ Β».

Помимо Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ нСбольшоС количСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вкусных сортов. Моя литовская ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° мСня Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ дСсятка мСстных ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².Π’Π΅, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ шляпкой, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ лисички, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹, косматыС Π³Ρ€ΠΈΠ²Ρ‹, ΠΌΠ°Ρ†ΡƒΡ‚Π°ΠΊΠ΅, Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ, Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΡƒ, Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚ солнца, вСшСнки ΠΈ конскиС ΠΈ Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ с ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Boletus edulis ΠΈΠ»ΠΈ королСвский ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π΄Π²ΡƒΡ…Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ.

Π― особСнно надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° этой Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ появятся вкусныС королСвскиС Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹. Они Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ большиС, поистинС королСвскиС для Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°, с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ толстой Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ толстой шляпкой. НСкоторыС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°. Π£ Π½ΠΈΡ… приятный мягкий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ мясная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, которая ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ плотная Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ возрастС ΠΈ становится всС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ​​с возрастом.Π’ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ. ИмСя Π³Π»ΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ассортимСнт, это ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых популярных лСсных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Β«Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈΒ». Π’ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ это Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. НСмСцкиС сборщики Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Β«ΡˆΡ‚Π΅ΠΉΠ½ΠΏΠΈΠ»Π·Β», Π° русскиС — Β«Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Β». Π’ польской сСмьС ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Β«Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ», Π° моя литовская Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° — Β«Π±Π°Ρ€Π°Π²ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ». Как Π±Ρ‹ ΠΈΡ… Π½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π» сборщик, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΈΡ… вкус слСгка различаСтся ΠΏΠΎ всСму Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Ρƒ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ срСды обитания.

Шляпки королСвских Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 10 дюймов Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅.Π’Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΈΡ… пористоС Π΄Π½ΠΎ мСняСтся с Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ с возрастом. Π˜Ρ… Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ свСтлый сСтчатый рисунок ΠΈΠ»ΠΈ сСтку, особСнно Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊ шляпкС. Π― нашСл ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ соснами, Π΄ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈ Слями Π΅Ρ‰Π΅ Π² ноябрС, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° охотился Π½Π° Ρ„Π°Π·Π°Π½ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π΅ Nimrod Π² ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΠΎΠ½Π΅.

Boletus bicolor — Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сСйчас. Π˜Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ красочному красному ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ контрастной ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ пористой Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части.Если Π²Ρ‹ сломаСтС ΠΎΠ΄Π½Ρƒ, Π½Π° Π΅Π΅ ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ мякоти появится синяк. Π― Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΠΈΡ… Π² основном ΠΏΠΎΠ΄ Π΄ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½Π°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… толстый ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ красноватый. НСкоторыС ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° вкус ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкуснСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ†Π°Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊ.

ЛСсная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° — Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ сСйчас. Он растСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ скоплСниями ΠΈΠ· мноТСства сСрых ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… шляпок — часто Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² — Π½Π° Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… стволах ΠΈΠ»ΠΈ пнях. Π―ΠΏΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅ — имя, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ навСрняка встрСтитС Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Они Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ плоскиС Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹, часто Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 см Π² ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅.БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ вкусной тСкстуры ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ² ΠΈΡ… Π² маслС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, моя ΠΆΠ΅Π½Π° Π₯Π΅Π»Π΅Π½ пропустит ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ сливки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился насыщСнный, Π½Π΅ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ биск.

Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ надСюсь Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ лСсных цыплят ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π½Π° этой Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅. Π˜Ρ… плоскиС Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ яркиС ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ шляпки с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ растут большими Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡΠΌΠΈ Π½Π° Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… стволах листвСнных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. Π‘Π΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ Π±Ρ‹Π» Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ мСсяцСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈΡ… здСсь, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нас всю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ октября.Они Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ яркиС ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ‹Π»Ρ‹Ρ… стволах Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я нСсколько Ρ€Π°Π· Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΠΈΡ… Π²ΠΎ врСмя воТдСния. Когда ΠΎΠ½ΠΈ становятся слишком большими, внСшниС части ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ — ТСсткими ΠΈ дрСвСсными. Π˜Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ стСбли Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ основаниС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΈ Π·Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Сдят. ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ многочислСнныС ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ‹, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.Если Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ входят Π² ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ вашСй сСмьи, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ наставника. Найти Π»ΡŽΠ±ΡΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ учитСля бСсцСнно, Π½ΠΎ Π½Π΅ всСгда Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

ПослСдниС Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я Π΅Π», Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ комиссара ΠΏΠΎ ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠœΠΈΠ»Π»Π±Π΅Ρ€ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ литовского сборщика Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠœΡΡ‚Ρ‚Π° Ашманкаса. Он ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π» ΠΊΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ΄ с нСбольшой ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ-литовски ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. К ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ, это Π±Ρ‹Π»ΠΈ Β«Π±Π°Ρ€Π°Π²ΠΈΠΊΠΈΒ» (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ королСвскиС Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹!), ПоявившиСся послС ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈΠ· нашСго послСднСго тропичСского ΡˆΡ‚ΠΎΡ€ΠΌΠ°.Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π° ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΠ°Ρ… Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ. Но ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅ΠΉ стСпСни Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Ашманки Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΡŽ сбора Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², которая, ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ мнСнию, становится утСрянным искусством, ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ уходят староТилы с ΠΈΡ… тяТСло Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ знаниями ΠΎ лСсах. Он Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСстныС экскурсии ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ заинтСрСсованным Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ происходит сбор Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Β«Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с собой Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ мСста, ΠΎΡ‚ ΠœΠΈΠ»Π»Π±Π΅Ρ€ΠΈ Π΄ΠΎ Дугласа», — сказал ΠΎΠ½.

Π― сомнСвался Π² цСлСсообразности Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ этих Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… мСст.

Β«Π’Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваши сСкрСтныС мСста Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Ρ‹ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΈ Ρƒ вас Π½Π΅ останСтся ΠΈΡ… для сСбя?Β» Ашманки Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈ. Β«Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — этого Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ случится».

Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ большС ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ нашСм Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡ€Π΅ мСстных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ашманкам ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Ρƒ (774) 276-0016, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ для мСстной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠšΠΎΡΠ½Ρƒ ΠΏΠΎ адрСсу [email protected], Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΠΊΡƒΡ€ΡΠΈΡŽ ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ.А Ссли Π²Ρ‹ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ вступлСнии Π² Бостонский микологичСский ΠΊΠ»ΡƒΠ±.

Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ со свСТими лСсными Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ собрали сами.

β€”Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ Блазисом ΠΏΠΎ адрСсу [email protected].

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ? Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ Β«Π—Π°ΡΡ‡ΡŒΡ Π»Π°ΠΏΠΊΠ°Β» — Π”Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — Π‘Π»ΠΎΠ³ ΠΎΠ± ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π΅ Π·Π° Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ

Π£ этого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сСзон плодоношСния, ΠΈ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ гриб…

Π― наткнулся Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ Hare’s Foot Inkcap ( Coprinopsis lagopus / Coprinus lagopus ) Π΅Ρ‰Π΅ с мая Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΡ… осСнних мСсяцСв.Π‘Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ английскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ Β«ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ΅Β» ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΡΡ‡ΡŒΡŽ Π»Π°ΠΏΠΊΡƒ, хотя ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ (ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠΉ бСзвкусный Π·Π°Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ).

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± Inkcap ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ встрСчаСтся нСбольшими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ вырастаСт Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ высокиС экзСмпляры (Π΄ΠΎ 12 ΠΈΠ»ΠΈ 13 см Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях). ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π²ΡˆΠΈΡ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… Π² лСсах (ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… условиях).

Но довольно часто, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС, ΠΈΠΌ особСнно нравится ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ лСсныС массивы, Π³Π΄Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ мСсто Π°Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠΏΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.Π‘Ρ‹Π»Π° огромная ΠΊΡƒΡ‡Π° ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‡ΠΈ ΠΈΠ· дрСвСсной Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Ρ‹, оставлСнная Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠΌΠΈ дСйствиями лСсных Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΡ…. Π˜Ρ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСсколько дСсятков, разбросанных Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону большого Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠ°.

Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ остатки Π²ΡƒΠ°Π»ΠΈ многочислСнны Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΠ°Ρ…, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ с Π½ΠΈΠΌΠΈ. ΠšΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ плоского, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ распрСдСляя Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Π½Π° сСроватой ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΠΈΡ„Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ повСрхности. Π’ΠΎ врСмя этой стадии «роста» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ вскорС становятся Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ (ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ), Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ для всСх Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

Π”Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ волокнистыми Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ становится ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ.

Если Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ срок слуТбы Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· этих Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ, Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊ загибаСтся Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ распада. И Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈ поднСсСтС Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Π½Π΅Π±Ρƒ (ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ ΠΊ сСбС), Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ мякоти. ВсС интСрСсноС.

Π’ любом случаС, ΠΎΠ½ΠΈ довольно распространСны ΠΏΠΎ всСй Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ, ΠΊ соТалСнию, Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ стоят ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.НСваТно, Π° !?

Π’ΠΠ‘Π›Π˜Π¦Π Π‘Π«Π‘Π’Π Π«Π₯ Π˜Π”Π•ΠΠ’Π˜Π€Π˜ΠšΠΠ¦Π˜Π™: ЗАЙЦЕВАЯ Π›ΠΠŸΠšΠ INKCAP Coprinopsis lagopus / Coprinus lagopus

902-490 см высота FLES конусообразная / 9 FLES конусообразная / 9 FLES высотой , ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ остатками Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π»Π΅Π½Ρ‹. Π—Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅: Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ 6 см, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, сСрыС. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° остатками бСлСсой ΠΏΠ΅Π»Π΅Π½Ρ‹.

STEM

6-13 см x 0,3-0,5 см. Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠΏΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ Ρƒ основания.ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ…ΠΎΠΌ. Π‘Π³Π»Π°Π΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.

GILLS / SPORE PRINT

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро становится Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ расплываСтся.
ΠŸΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ спор: Π€ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎ-Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ (см. Как ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ спор здСсь).

ΠœΠ•Π‘Π’Πž ΠžΠ‘Π˜Π’ΠΠΠ˜Π― / Π‘Π•Π—ΠžΠ

Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ подстилкС Π² лСсу (Π² мСньшСй стСпСни Π½Π° полях). ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ встрСчаСтся Π² Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсных массивах Π½Π° Ρ‰Π΅ΠΏΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‡Π΅. Π‘ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π»Π΅Ρ‚Π° Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ осСни.

Π‘ΠͺΠ•ΠœΠšΠ

ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ.Блишком нСсущСствСнно.

Π ΠΎΠ΄ COPRINUS & Related (Inkcaps): Π₯арактСристики, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅:

β€’ Π–Π°Π±Ρ€Ρ‹ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ-Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Тидкости ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ созрСвания Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… спор.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *