Фото фиголистная тыква: Тыква фиголистная (фицифолия): описание, фото, отзывы, выращивание

Содержание

Тыква фиголистная (фицифолия): описание, фото, отзывы, выращивание

Фиголистная тыква давно признана в России. Селекционеры даже вывели сорт под названием Памяти Тараканова. Он прошел испытания и был включен в Госреестр, в 2013 году. Относится к среднеспелым, плоды созревают через 115 дней после появления всходов. Подходит для садово-огородных хозяйств всех регионов страны.

История создания разновидности

Фицифолия или тыква фиголистная родом из Южной Америки. В природе она растет в горных районах. В Европу семена экзотической тыквы попали около 3-х столетий назад. Ее плоды использовали в качестве кормовой культуры и для приготовления кулинарных блюд.

Сортов фицифолии не так много. В России существует всего один – Памяти Тараканова. От дикого собрата он отличается большей урожайностью – с одного куста можно собрать 8 плодов весом до 4 кг. Мякоть сортовой фиголистной тыквы более нежная, содержит много пектинов (4,5%), имеет приятный арбузный аромат.

Созревшие плоды хранятся только 9 месяцев.

Подробное описание

Фицифолия – травянистая лиана из семейства Тыквенные. Выращивают ее ради плодов, семян и молодых побегов. Эта разновидность отличается морозостойкостью, может расти как многолетнее растение в тропическом климате. Ее крупные зеленые листья подобны фиговым, отсюда и пошло общепринятое название.

Стебли фиголистной тыквы могут достигать 10 м в длину, фигурные зеленые листья имеют небольшие светлые пятна, цветы крупные, желтые. Культивируют в умеренном климате, как однолетнюю культуру.

Совет! Удобно выращивать фицифолию или фиголистную тыкву, по отзывам, на вертикальной опоре – прочном деревянном заборе, решетке или у стены хозяйственных построек.

Растение светолюбиво, при недостатке солнца цветы и завязи не появятся. В пищу употребляют не только плоды и семена, но и молодые побеги фиголистной тыквы.

Описание плодов

Внешне плоды фицифолии чем-то напоминают арбузы. Они зеленые с крапчатым окрасом.

Созревшая фиголистная тыква имеет однородную светло-кремовую окраску кожуры. Внутри – черные семена.

Фиголистная тыква может храниться от 9 месяцев до 4 лет благодаря тому, что кожура у нее очень плотная. Фицифолию используют в пищу. По вкусу она напоминает кабачки. Мякоть кремово-белая, нежная. Полностью созревшие плоды отличаются приятным ароматом и повышенной сладостью. Фиголистная тыква подходят для приготовления варенья, цукатов, сладких десертов и желе.

Характеристики сорта

Фицефалия или тыква фиголистная неприхотлива в уходе. При выращивании в закрытом грунте плоды не образует. Отличается поздним сроком плодоношения, поэтому выращивают только через рассаду. Другие характеристики фиголистной тыквы:

  • урожайность зависит от климата, в Уральском регионе с одного растения собирают 2-3 плода, в южных широтах – до 10 штук;
  • с другими тыквенными культурами фицифолию не скрещивают;
  • можно использовать, как подвой для дынь и арбузов;
  • в умеренном климате вес одного плода составляет 2-3 кг, в Южных регионах может достигать 8 кг;
  • листья имеют диаметр – 25 см, цветы – около 7 см;
  • растение обладает крепким иммунитетом.

Фицифолия переносит заморозки до -3 °C, хорошо растет в широком диапазоне температур (от +6 до +35 °C). Имеет хорошо развитую корневую систему, благодаря чему терпимо относится к недостатку влаги.

Внимание! В засушливые периоды нужны поливы для успешного цветения и формирования плодов.

Устойчивость к вредителям и заболеваниям

Фиголистная тыква не подвержена грибковым заболеваниям, благодаря крепкому иммунитету хорошо противостоит вредителям. Для профилактики и предупреждения проблем в выращивании необходимо соблюдать севооборот. Нельзя сажать растение после других тыквенных культур и картофеля.

Достоинства и недостатки

Из фицифолии получается хороший подвой для арбузов, дынь, огурцов. Это не единственное ее достоинство, есть и другие:

  1. Неприхотливость, хорошая адаптация к прохладному климату умеренных широт Евразии.
  2. Длительное хранение плодов. Благодаря толстой кожуре они могут лежать в прохладном сухом помещении 3 года, не теряя свежести и отличного вкуса.
  3. Универсальное использование плодов. Из них готовят десерты, овощные рагу, цукаты, салаты, запеканки.
  4. Польза для здоровья. Фицифолия содержит богатый набор витаминов и минеральных солей, полезной клетчатки, подходит для детского и диетического питания.

К недостаткам можно отнести длительный вегетативный период, в холодном климате плоды не успевают созреть. Для получения семян необходимо выращивать рассаду.

Польза и вред фиголистной тыквы

Оценить пользу фиголистной тыквы, изображенной на фото выше, можно в декабре. К этому времени семена дозревают, приобретая черный цвет, их можно собрать, очистив от мякоти, и посеять в марте на рассаду.

Из мякоти фицифолии готовят много вкусных и полезных блюд. Она имеет целебные свойства, и применяют ее в диетическом питании при таких проблемах:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • анемия;
  • артрит, артроз;
  • аллергия;
  • подагра;
  • холецистит;
  • болезни печени, почек, сердечно-сосудистой системы;
  • неврозах, депрессии.

Сырую мякоть фиголистной тыквы в пищу используют редко, так как она довольно плотная. Ее употребление в перетертом виде полезно при ожирении и сахарном диабете. Гликемический индекс сырого плода невысок, а содержащиеся в нем микроэлементы способны стимулировать выработку инсулина.

Из сырой мякоти делают также примочки при:

  • кожных заболеваниях;
  • ожогах;
  • аллергических дерматитах;
  • псориазе.

Семена обладают глистогонным эффектом. Вред от фиголистной тыквы может быть только в случае индивидуальной непереносимости.

Технология выращивания

Фицифолия – поздняя фиголистная тыква, поэтому выращивать ее нужно через рассаду. К проращиванию семян приступают в апреле:

  1. Семена сеют в контейнер, наполненный универсальным грунтом, под стекло.
  2. Держат при повышенной влажности и температуре +22 °C.
  3. После появления всходов каждое семечко пересаживают в отдельную емкость, так как тыквенные культуры не любят пикировки.
  4. Температуру воздуха на 5 дней снижают до +17 °C.
  5. Через 20-25 дней выращивания в контейнере фицифолия готова к пересадке в открытый грунт.

Когда пройдут последние заморозки, в середине или конце мая, фиголистную тыкву сажают на приусадебном участке. Для рассады делают лунки глубиной 12 см, чтобы не повредить корни, используют метод перевалки. Растение может расти на любой почве, но лучше развивается на дренированной и плодородной. Лунки размещают на расстоянии не менее 1 м.

Уход за фицифолией включает своевременный полив, мульчирование, прополки, подкормки. Для лучшего налива плодов боковые побеги прищипывают после образования завязей.

Важно! Если в августе холодные ночи, кусты фиголистной тыквы укрывают спанбондом, чтобы корни растения были в тепле. Урожай убирают осенью, когда увянут листья.

Можно ли готовить фиголистную тыкву

Фицифолия не имеет ярко выраженного вкуса, она приобретает привкус и аромат тех продуктов, с которыми ее готовят. Это позволяет получать интересные и вкусные блюда из фиголистной тыквы, рецепты которых просты в приготовлении.

Рагу из фицифолии

Ингредиенты:

  • фицифолия – 1 шт.;
  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • сушеная зелень – 1 ст. л.;
  • сушеные грибы, перец, баклажаны и помидоры черри – по 50 г;
  • кресс-салат – по вкусу.

Приготовление:

  1. Сушеные овощи моют и замачивают в кипятке на 30 минут.
  2. У тыквы вырезают волокнистую сердцевину с семенами, при жарке она будет горчить. Очищают кожуру.
  3. Мякоть нарезают небольшими кубиками.
  4. Если сковородка с фритюрным покрытием, масло можно не наливать.
  5. Из сушеных овощей сливают воду и нарезают кусочками.
  6. Кладут на горячую сковородку овощи и фицифолию.
  7. Через 2 минуты добавляют соевый соус по вкусу и немного воды. Накрывают сковороду крышкой на 15-20 минут.
  8. Добавляют специи по вкусу, если вода вся впиталась, доливают еще кипятка, оставляют тушиться еще на 20 минут.
  9. В конце приготовления пробуют овощи, солят по вкусу, кладут мелко нарубленную зелень.

Подают овощное рагу с отварным рисом.

Рецептов приготовления фиголистной тыквы много – драники, запеканки, горячие салаты, мармелады. Но особенно интересно традиционное испанское блюдо «Волосы ангела» или конфитюр из фицифолии.

Рецепт приготовления конфитюра из фиголистной тыквы

Продукты:

  • мякоть фицифолии – 1 кг;
  • лимон – 1 шт.;
  • сахар – 1 кг;
  • палочки корицы – 2 шт.

Приготовление:

  1. Очищенную от кожуры и семян фицифолию нарезают кубиками и заливают кипятком.
  2. Варят на медленном огне 15 минут после закипания.
  3. Откидывают тыкву на дуршлаг. Когда вся лишняя жидкость стечет, расслаивают мякоть на волокна при помощи вилки.
  4. В высокую сковороду или чугунок кладут тыквенную мякоть, добавляют такое же по весу количество сахара, корицу, сок и цедру лимона.
  5. Периодически помешивают, крышкой не накрывают.
  6. Когда сок фицифолии выпарится, конфитюр готов, на это понадобится 45-50 минут.

Раскладывают десерт по банкам, для длительного хранения стерилизуют. Кусочки цедры и палочки корицы выбрасывают.

Заключение

Фиголистная тыква – интересная, экзотическая разновидность семейства Тыквенных, которая не потребует сложного ухода. Ее необходимо выращивать через рассаду. Лучше всего сажать в хорошо освещенном месте, на участке возле вертикальной опоры. Плоды могут долго храниться. Они полезны и питательны, подходят для приготовления разнообразных блюд – овощных рагу, сладких десертов и горячих салатов.

Отзывы о фиголистной тыкве

Марина Таранова, 32 года, г.

Санкт-Петербург

Я люблю тыквы, все время сажаю у себя на участке культуры новых сортов. В этот раз прислали мне по почте семена фицифолии Памяти Тараканова. Когда начали созревать продолговатые зеленые плоды, все мои знакомые приняли их за арбузы и стали просить семена. Пришлось уверять, что это настоящая тыква. Мякоть у плодов оказалось белой, и пахла арбузом, семена черные, крупные. Всю зиму готовила из фицифолии сладкие десерты и овощные рагу, обязательно буду сажать весной рассаду.

Иван Пустовой, 38 лет, г. Пермь

Лето у нас холодное, не всякая тыквенная культура вырастет. Посадил в начале июня саженцы фиголистной тыквы. Рассада у меня хорошо прижилась в теплице, а плети я пустил наружу по участку. К моей большой радости, в августе начали созревать плоды. Собрал 3 тыквы, две поменьше, а одну довольно крупную – 3,5 кг. Для первого раза неплохо. В декабре жена приготовила овощное рагу из фицифолии и сушеных грибов – вкус замечательный. Буду сажать и семена раздам всем знакомым, для нашего края это чудо.

Тыква Фиголистная: отзывы, выращивание, фото

0

672

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Тыква фиголистная – одна из разновидностей очень популярной у садоводов культуры. Альтернативное ее название – фицефалия. Родиной овоща принято считать Южную Америку, ведь именно оттуда ее семена были завезены в Европу.

Особенности выращивания фиголистной тыквы

Характеристика вида

Черносемянную тыкву относят к многолетним растениям. Свое название – фиголистная – она получила из-за с внешнего сходства ее листьев с инжирным (фиговым) деревом. Отростки растения могут достигать 10 м в длину. Цветки фицефалии практически идентичны с соцветиями ее «родственницы» – обыкновенной тыквы.

Внешний вид плодов напоминает арбузы: на темно-зеленом фоне находятся белесые продолговатые пятна. Сама мякоть белого цвета, сочная, с легким сладковатым привкусом.

Среди основных характеристик фиголистной тыквы выделяют следующие:

  • овощ морозостойкий, хорошо переносит перепад температур;
  • тыква быстро растет и приносит хорошие урожаи;
  • характеризуется продолжительным периодом цветения, однако с другими разновидностями тыкв не скрещивается;
  • цветки оранжевого или желтого оттенка;
  • культура устойчива к гнилостным заболеваниям;
  • тыква требует присутствия достаточно объемного пространства за счет длинных стеблей и крупных фигурных листьев;
  • плоды некрупные, имеют продолговатую форму;
  • вес варьируется от 2 до 5 кг, тыквы-рекордсмены могут вырастать до 20 кг;
  • кожура у культуры грубая и тонкая;
  • семена овоща имеют черный цвет.

Полезные свойства

Овощ характеризуется не только высокими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами.

В мякоти содержится большое разнообразие витаминов, одним из которых является витамин D, благотворно влияющий на обмен веществ и укрепление костной ткани. Также в ее составе есть каротин, который полезен для зрения.

Листья растения содержат в себе такие полезные микроэлементы, как натрий, железо, кальций, фосфор и др. Черные семена тыквы богаты витаминами группы В, которые улучшают работу кишечника и положительно влияют на состояние кожи.

Особенности выращивания

Существует 2 способа выращивания овоща: из семян или рассады.

При первом способе посевной материал рекомендуется на несколько дней замочить в воде комнатной температуры. После прорастания их помещают в подготовленный грунт, который удобряется золой и перегноем.

Для предупреждения пересыхания грунта, а также для повышения температуры в лунках их мульчируют. Уже спустя 1,5-2 недели будут видны первые всходы.

Чтобы получить более ранний урожай, культуру рекомендуют выращивать из рассады, которую начинают готовить за 2-3 недели в специальных горшках или небольших емкостях. Саженцы нуждаются в систематическом умеренном поливе, ежедневном проветривании, а также в поддержании равномерной температуры.

Если на территории выращивания овоща лето не радует своей продолжительностью, рекомендуют проводить прищипывание боковых побегов, потому что они очень сильно растут. Такая процедура поможет ускорить созревание плодов.

Преимущества и недостатки

Плоды универсальны в использовании

Опытные садоводы отмечают, что тыква фицефалия обладает рядом достоинств. К ним относят:

  • устойчивость к прохладной погоде. Заморозки не являются помехой для дозревания плодов;
  • неприхотливость. Овощ не требует больших усилий по выращиванию или уходу за ним;
  • длительный срок хранения. Культура прекрасно «доживает» до следующего сезонного урожая, сберегая при этом все свои полезные и вкусовые качества;
  • широкий спектр применения. Фицефалию широко используют в кулинарии, а также применяют в качестве народного средства для лечения и профилактики различных заболеваний.

Приняв решение посадить у себя на огороде фиголистную тыкву, следует учитывать несколько нюансов. Именно от них будет зависеть, насколько щедрым будет урожай этого овоща.

Фицефалия плохо растет в холодном климате, где световой день короткий, а ночью существенно понижается температура воздуха. Она требует наличия достаточно широкого пространства для ее роста и развития.

Недостатком этого вида является его редкость. Из-за того, что он еще не приобрел широкого распространения, семена достать в свободной продаже практически невозможно.

Садоводы-экспериментаторы, которые занимаются ее культивированием, с удовольствие делятся посевным материалом, а также опытом по выращиванию этого экзотического овоща.

Применение

Фицефалия используется не только для приготовления множества разнообразных блюд, но и как лечебное средство. Это объясняется тем, что овощ становится все более распространенным в России.

Из спелых плодов тыквы готовят варенье, ее можно тушить, жарить, мариновать, использовать в качестве ингредиента для салатов и др.

Фиголистная тыква нашла широкое применение в качестве лечебного средства. Ее используют в следующих случаях:

  • при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • в случае проблем с поджелудочной железой;
  • при почечной недостаточности;
  • при заболеваниях пищеварительного тракта;
  • для лечения болезней желчного пузыря, печени;
  • при кожных заболеваниях;
  • при ожирении и др.

Отзывы садоводов

Тыква фиголистная не требует дополнительных затрат времени и средств по уходу, и осенью радует обильным урожаем прекрасных плодов. По внешнему виду эти овощи похожи на сочную и любимую многими ягоду – арбуз.

Фицефалия или тыква фиголистная. Аккуратная незнакомка

🌱 Фицефалия — фиголистная тыква. Что за плод фицефалия (фицифолия)?

Тыква фиголистная

Растение выполняет также декоративную функцию – красивые завитки в виде лиан, обильное цветение облагораживает территорию, добавляет красок и зелени на участке.

Садоводы утверждают, что, кроме эстетического наслаждения, они получают массу удовольствия от вкусовых качеств овоща. Этот плод отмечают и за его полезные свойства, которые помогают в борьбе со многими заболеваниями.

Тыква этого вида только начала покорять просторы нашей страны, но уже успела зарекомендовать себя исключительно с положительной стороны. Обязательно попробуйте посадить у себя на грядке этот чудо-овощ.

Фицефалия (фото) фиголистная тыква — посадка и уход

Узнайте как вырастить вкуснейшую фиголистную тыкву.

  • Тип растения: травянистая лиана
  • Семейство: Тыквенные
  • Освещенность: солнцелюбива
  • Почва: неприхотлива
  • Полив: обильный
  • Температурный режим: теплолюбива
  • Длина: до 10 м
  • Размножение: семенами

Любите ли вы фицефалию так, как люблю ее я? Прочитав эти слова, кто-то скажет: «Ну вот, опять нам предлагают выращивать какую-то экзотику»

Но не торопитесь отказываться от этого удивительного растения Многие садоводы с удовольствием выращивают тыкву, а ведь она тоже когда-то была привезена к нам из Южной Америки и считалась диковинкой.

Фицефалия является одним из видов тыквы. Кроме научного названия она имеет и другие – фиголистная тыква, черносеменная тыква.

Как незнакомке угодить?

На звание родины фицефалии претендует сразу несколько стран: Перу, Мексика, Аргентина, Китай. Одним словом – заморская гостья. Несмотря на экзотическое происхождение, рещила посадить фицефалию на даче. Раз это тыква, значит, будем выращивать!

Дача у меня находится на юге. Но не на юге нашей страны, а на юге Ленинградской области. Особых знаний, как выращивать эту незнакомку, у меня не было, и я решила, что буду ее растить, как обыкновенную тыкву.

Посадка фицефалии

Семена посадила на рассаду в последних числах апреля, не замачивала. Через 10-12 дней появились ростки. На постоянное место пересадила во второй половине мая.

Можно сажать сразу  в грунт, но в условиях северо-запада лучше всего использовать рассадный способ.


Читайте также:   Тыква – фото посадка и выращивание от А до Я


Тыква – путешественница

В первый год выращивания сделала несколько ошибок. Посадила два растения на грядку с кабачками, но не учла, что лиана растет очень быстро: порой за день прирост плети составлял 10 см.

Те растения, что сидели в грядке, начали теснить ближайших соседей Пришлось направить плети в проход между грядками в сторону яблони. Очень быстро несколько плетей взобрались на дерево.

Вьющаяся помощница

Поздней осенью обнаружилась еще одна особенность плети — необыкновенная прочность. Разорвать ее очень трудно, поэтому фиголистную тыкву можно пускать виться по опоре.

У меня на участке есть железобетонный куб высотой 1,5 м (достался от прежних соседей). Чем только я ни пыталась прикрыть этот бункер – ну не доходили руки разобрать его! А тыква с этой задачей справилась великолепно.

Держите фицефалию в форме

Свои растения я никак не формировала, не прищипывала боковые побеги. Это была еще одна ошибка. Формировка важна для более раннего завязывания плодов. Все-таки лето у нас коротковато, растение может не успеть выдать все, на что способно.

Но в первый год все сложилось удачно. Хотя в плодоношение тыква вступила довольно поздно, но плоды наливались активно, и их оказалось много. Внешне плоды напоминают арбуз.

Да и при разрезании чувствуется аромат арбузной свежести

Сочная и ароматная

В пищу фиголистную тыкву использовала на протяжении всего периода созревания плодов. Молодые плоды использовала как кабачки – жарила, тушила, добавляла в салаты.

Кожица тонкая, но у зрелых плодов очень крепкая. Поэтому тыква прекрасно хранится в квартире до нового урожая

Вот такая экзотика появилась у меня в огороде несколько лет назад и прописалась в нем. Попробуйте и вы вырастить фицефалию!


Читайте также:  Выращивание необычных, экзотических растений (тыквенные)


Фицефалия – видео

🌱 Фицефалия – фиголистная тыква. Что за плод фицефалия (фицифолия)?


Watch this video on YouTube

© Автор: И. Медведева, г. Санкт-Петербург

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Фиголистная тыква: выращивание, уход, полезные свойства

Классическим овощем на грядках любого садовода является тыква. На приусадебных участках выращивают твердокорую или крупноплодную тыкву. 

 

Многие садоводы начинают экспериментировать и выращивают различные виды сельскохозяйственных культур. Малораспространенной, но очень полезной считается фиголистная тыква.

 

Овощная культура имеет другое название – фицефалия. Она обладает множеством полезных свойств. Тыкву используют как для приготовления различных блюд, так и в лечебных целях. 

 

Содержание: 

Описание фицефалии

Фиголистная и черносеменная тыква – многолетнее растение семейства Тыквенные. Листья тыквы подобны листьям фигового дерева: крупные и черешковые, нижние слабовыемчатые, а верхние сердцевидной формы.

 

Отсюда и пошло название этой сельскохозяйственной культуры. Необычная форма листьев тыквы, небольшие светлые пятна на зеленом фоне выглядят декоративно и привлекательно.

 

Стебли растения пятигранные и достигают в длину до 25 см. Цветки фицефалии ничем не отличаются от любого растения семейства Тыквенные и имеют оранжевый или желтый цвет.

 

Плоды фиголистной тыквы своим интересным узором напоминают арбузы. Они имеют продолговатую, нередко изогнутую форму. Мякоть тыквы белая и сочная, но не сладкая. Внутри мякоти имеются черные семечки. 

 

Фиголистная тыква устойчива к патогенным почвенным грибкам. Многие садоводы прививают на этот вид тыквы и другие культуры, которые чувствительны к прикорневой гнили. Фицефалия не скрещивается с другими видами тыквы. 

Полезные свойства фиголистной тыквы 

Черносеменную тыкву можно использовать не только для приготовления разнообразных блюд, но и в лечебных целях. Созревшие плоды тыквы очень вкусные и полезные. Из нее можно варить варенье, тушить, мариновать, жарить, солить, добавлять в различные салаты.

 

В народной медицине фиголистную тыквы применяют для лечения поджелудочной железы, заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы. Тыква помогает при болезнях печени и почек, а также желчного пузыря.

 

Фицевалия улучшает выработку инсулина, способствует выведению из организма холестерин. 

 

В качестве диетического питания черносеменную тыкву вводят в рацион больных гастритом, язвой, колитом. Для приготовления сборов, отваров используются все части культуры: корни, стебли, листья, семена, плоды.

 

В листьях тыквы содержится много полезных микроэлементов: кальций, фосфор, натрий, железо. Большое количество витамина группы В содержится в семечках и плодах тыквы.

 

Их используют при лечении артрита, ревматизма. Кроме этого, фицефалия помогает при ожогах, псориазе и других кожных заболеваниях.  

 

Сельскохозяйственная культура также применяется при подагре и ожирении, обладает хорошим глистогонным эффектом. 

Особенности выращивания семян фицефалии

Технология выращивания фиголистной тыквы почти ничем не отличается от выращивания других видов этой культуры, но имеет свои особенности. Тыква довольно неприхотлива к почве, любит полив и яркое освещение. Обязательное условие – дренажный слой.

 

Перед посадкой посадочный материал тыквы необходимо поместить в воду комнатной температуры на 3 дня. В отличие от других видов тыквенных культур, фицефалия холодостойкое растение и может выдержать заморозки до -3 градусов. 

 

Семена прорастают при температуре 10-12 градусов. Это оптимальная температура для высаживания посадочного материала в открытый грунт. Далее в земле сделать небольшие ямки, добавить по 3-5 кг перегноя и 1,5 стакана золы. 

 

Затем хорошо перемешать с почвой и можно начинать процесс высеивания семян в лунку. В каждую ямку положить по 2-3 семени на глубину 3-4 см. Все лунки замульчировать перегноем, торфом или древесными опилками. 

 

Это предотвратит образование корки и улучшит на несколько градусов тепловой режим на глубине 5-10 см. 

 

Для хорошего роста и развития тыквы температурный режим должен составлять 20-25 градусов. Первые всходы появляются уже после 2 недель с момента высева. 

 

Участок для выращивания необходимо выбирать безветренный и большой площади. Высаживать семена рекомендуется на тех местах, где раньше располагался картофель, капуста, лук. Нежелательно использовать те участки, где произрастали другие виды тыквенных культур. 

Как вырастить рассаду фиголистной тыквы 

Чтобы получить высокие и ранние плоды тыквы, можно высаживать не только семена, но и рассаду. В качестве основных компонентов питательной смеси используют дерновую землю, торф и перегной. Кислую почву необходимо обязательно известковать.

 

В горшочки или небольшие емкости посеять семена за 2-3 недели до посадки. Предварительно горшочки хорошо полить. Как только семена проросли, их следует уложить ростками вниз и засыпать питательной смесью. 

Как только появились первые всходы дневную температуру необходимо снизить до 17 градусов, а ночную – до 12-14 градусов. Также следует провести усиленное проветривание. 

Рассаду необходимо поливать нечасто и в умеренном количестве. Перед тем, как высаживать рассаду в грунт, следует подкормить навозом, мочевиной или раствором коровяка. 

 

Высаживание рассады в грунт необходимо осуществлять после окончания последних заморозков. Можно также высаживать и раньше на 2-3 недели, но в таком случае рассаду необходимо укрыть пленкой. Глубина должна быть около 12 см. После высадки саженцы обязательно полить водой. 

 

Если почва бедная, то лунки следует делать глубже около 30 см. Туда положить почвенную смесь, предварительно добавив минеральные и органические удобрения. 

Высаживать саженцы рекомендуется на расстоянии одного метра друг от друга.

 

 После созревания плоды тыквы собирают осенью, когда пропадут листья растения. Чтобы ускорить налив и созревание плодов, следует прищипнуть все точки роста и засыпать землей. Хранить плоды можно в течение всего зимнего периода. 

 

Если выращивать сельскохозяйственную культуру, соблюдая эти простые правила и рекомендации, то можно получить хороший урожай тыквы.

 

Фиголистная тыква: выращивание, уход, полезные свойства

 

Тыква фиголистная. Отзыв читателя

Тыкву люблю. Потому интересны мне все новинки, хоть сорта, хоть новые виды. О чем-то просто почитать, а некоторые вырастить хочется.
Уже написала запросы о покупке семян тыквы фиголистной. В моем огороде тыква не новичок, выбраны мускатные и крупноплодные разновидности, есть любимые сорта. А про фиголистную узнала случайно, вот здесь обсуждали бенинканзу, заодно и про фиголистную вскользь прозвучало Новые сорта тыкв. А вы такие сажали?.
 
У нее несколько названий и нет родины. Тыква черносемянная, горная тыква и фицифалия (не факт, что написала правильно, порой ее представляют фицефалией) – это ее другие имена, она может быть перуанкой, мексиканкой или аргентинкой. И даже китаянкой. 
Подумалось, что столь распространенное овощное растение должно иметь много одежек, то есть сортов. Похоже, я ошиблась. Пересмотрела кучу сайтов (и российских, и иностранных), нашла только разные названия этой тыквы в разных странах. А сортов нет. Заглянула на форумы. О! Есть! Однако и тут оказалось всего лишь название.


Тыква фиголистная. Фотография с сайта davesgarden.com

У меня был подобный опыт с бенинканзой. Нет сортов, существует, по сути, почти культурное или не совсем дикое растение, которое употребляют в пищу. Бенинканза мне не понравилась. И здесь тот же вариант.
При всей красоте описания нет достоверной информации, зато есть восхваление лечебных свойств и вкусноты блюд.

Однако, селекционеры Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИССОК) создали сорт тыквы фиголистной «Памяти Тараканова», назвали в честь и память автора сортов и гибридов, которые знакомы каждому дачнику и огороднику: Зозуля, Апрельский, Эстафета, Кукарача, Манул, Белый налив, Русич, Гамаюн, Верлиока, Аэронавт, Зебра, Цукеша, Скворушка… список можно продолжать. И теперь среди огурцов, кабачков да томатов есть и тыква фиголистная. 
В одном из выпусков журнала «Овощи России» нашла описание тыквы и сорта.
 


«Памяти Тараканова» — сорт тыквы фиголистной

Среднеспелый, ему надо до 115 дней, чтобы дождаться созревших плодов после всходов. Назначение универсальное, то есть хороша тыква в цукатах, в мармеладе, а уж коли сорт российский, то и в кашах, и в пюре,  и даже в шарлотках.
Главный побег может быть длинным, ему за два года дорасти до 10 метров не проблема. Почему за два? Потому что в природе эта тыква культура многолетняя, у нас же в России вырастает обычно до 3,5 метра. Масса плодов от 2 до 4 килограммов. Мякоть белая! Нет в этой тыкве каротина, но сахарами, крахмалом, сочностью, сладостью и арбузным ароматом селекционеры ее снабдили. И довольно большим количеством пектина. Весьма сложно найти конкретные цифры этого довольно большого количества. 
Обычно в таблицах приводятся показатели для яблок (1%), свеклы (1. 1%), в остальных овощах и фруктах его количество еще меньше. Однако, Эвенштейн в «Популярной диетологии» сообщает, что тыква уступает лишь яблокам, свекле, зеленому луку…, то есть пектин в ней есть, но меньше одного процента. Да еще разные авторы дают разные значения. А сорт «Памяти Тараканова» очень богат пектинами, их 4,5%! Вот почему из тыквы фиголистной получается желе!


Тыква фиголистная, сорт «Памяти Тараканова». Фотография с сайта www.vegetables.su/
 
Семена черные, как у арбуза, только крупнее раза в два. Тыквины хранятся девять месяцев после уборки.
Выращивать в наших условиях лучше через рассаду, чтобы получить большее количество плодов, чтобы вызреть успели, все-таки лето у нас коротковато, растение не успеет выдать все, на что способно, даже с прищипкой боковых побегов, которые могут быть весьма длинными. Быстро плети растут, порой по 15 сантиметров в сутки. Нужны для этого, как любой тыквенной культуре, плодородные почвы, зато тень потерпеть сможет.  

Растение не боится мучнистой росы, фузариозного увядания и корневых гнилей. На фиголистную тыкву прививают дыню, арбуз и огурец. Такие опыты проводились в нашей стране в начале двухтысячных. Но промышленные технологии не были разработаны, пищевое использование не изучалось, как и биохимический состав. Однако для дачников и огородников сорт создали, он внесен в Реестр селекционных достижений в 2013 году. Даже рекомендован для выращивания на всей территории страны, он районирован.
 
Необычная тыква, красивая мякоть, белоснежная. Для фермерских полей она не слишком урожайна, всего-то до 22 тонн с гектара в хороший год. А для дачника восемь плодов с растения урожай замечательный.
 
Понравилось описание? Мне очень пришлось по душе. Или к огороду? Намерена выращивать, хотя бы разок на пробу. Написала письма некоторым продавцам, жду ответы. 
 
Может, семидачники помогут?

Фицифолия, тыква фиголистная в Черноземье.

Опыт выращивания и примененияТыква фиголистная, фицифолия (лат. Cucurbita ficifolia) попала на мой огород в 2019 году впервые и только благодаря нашему сайту, где уже обсуждались её свойства и опыт выращивания.


Фицифолия, тыква фиголистная

Посев семян фицифолии на рассаду


Семена я приобрела в интернет-магазине, один пакетик с четырьмя семечками.
К началу посевного сезона я уже знала, что семена надо замачивать и выращивать лучше рассадой, т.к. этот вид тыквы довольно позднего срока созревания, от всходов до зрелости ей необходимо 110-120 дней. Обычно из тыквенных рассадой я выращиваю только  огурцы-партенокарпики для ранневесеннего, утепленного временного укрытия, кабачки же, тыквы, арбузы и дыни — только посевом в ОГ.

Итак, к замачиванию семян фицифолии я приступила 24 апреля, как показали дальнейшие события, надо было раньше, потому что мои семена оказались довольно туговсхожими и, видимо, не особо качественными, из  4-х размокавших в течение 5 дней, но так и не проклюнувшихся в моменту посева 1 мая семян взошло только одно. Сеялись семена в индивидуальные стаканчики, почва — местный чернозем. Всходов ждала долго. Появился росток, если не ошибаюсь, после 10 мая. Раскопав три не взошедших семени, увидела, что одно сгнило, два просто остались без изменений. Значит будем растить одно, постараемся сберечь. В фазе одного настоящего листочка и чуть проявившегося второго тыква отправилась на посадку.


Развитие фицифолии в открытом грунте


Как бы там ни было, 19 мая один саженец фиголистной тыквы был высажен в ОГ и временно прикрывался ведром с дырявым дном от солнечных лучей.


19 мая, одно растение фицифолии готово к высадке в ОГ
 
Май в 2019 году у нас отличался особенно жаркой погодой, а его вторая половина больше напоминала июль, температура на солнце бывала и выше +30°С. Решив, что молодая корневая система тыковки может пострадать от засухи, на 3-4 день от посадки начала её поливать, а через неделю дала первую подкормку.

27 мая — подкормка раствором мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды) с добавлением туда же 5 ст. ложек раствора биогумуса из бутылки. После пролива лунки с растением теплой отстоянной водой давала 0,5 л питательного коктейля. Я не считаю, что это какой-то концентрированный раствор, вполне умеренный, имхо.
В дальнейшем полив проводился обильный, раз в неделю. Здесь нужно отметить, что в обычном режиме тыквенные культуры (кроме огурцов) я вообще не поливаю в течение сезона. Но этой экспериментальной тыкве было уделено внимание на первых порах, все лучшее для гостей).

15 июня была проведена вторая подкормка растения, также после полива она получила 1 л раствора «Гумат + 7 йод» (по инструкции).
Естественно, почва вокруг после полива рыхлилась, сорняки удалялись. К концу июня полив прекратился вместе с уходом жары, больше никакие манипуляции с растением не проводились, фицифолия была предоставлена сама себе. Выращивалась без формировки, в расстил, как вы можете видеть на фото.

Тыква обладает недюжинной силой роста. За тридцать дней от посадки с одним листочком к 19 июня нарастила вполне пышный кустик.
Я читала рекомендации о высадке в грунт рассады в возрасте более 20 дней. По фотографиям видно, что в таком возрасте это будет уже довольно крупненькое растение, это нужно учитывать при планировании выращивания рассады. Но имеет значение, конечно, и то, что мое растение росло после высадки в черноземе, без ограничения площади для развития корневой системы, регулярно поливалось и удобрялось.

06.06.19

09.06.19

19.06.19В дальнейшем тыква активно развивалась и заполоняла свободное пространство вокруг себя. Но не цвела… Июнь был жаркий, но и несколько ливней прошло. Возможно, цветение затормозило то, что я не занималась формировкой, а возможно — это нормальное развитие вида, произошедшего из тропиков, где у него гораздо больше времени на вегетацию.
Только 10 июля я обнаружила первые цветочки, зеленой массы в это время было выращено довольно много, более 4-х метров в длину, а уж количество побегов немерено, тыква вела экспансию и останавливаться не собиралась.

10.07.19. Появились цветы

10.07.19. Активный рост побегов
В начале июля погода испортилась, начались дожди и похолодание, весь месяц было сыро и пасмурно. На тыкве это сказалось пагубно — часть цветков и маленьких завязей сгнили и отвалились. Так погода подкосила часть будущего урожая. Но зеленые плети продолжали бурный рост.

18.07.19. Маленькие завязи от сырости подгнивают и отваливаются
18.07.19. Зеленые плети продолжают бурный рост
В августе погода восстановилась, вернулось тепло и появилась надежда, что хотя бы самые первые плоды на фицифолии успеют созреть.


14.08.19. Фиголистная тыква в августе, 3 месяца от всходов. Трудно поверить, глядя на фото, что этот монстрик — одно растение

Тыковки во второй половине августа в большинстве уже были своего конечного размера, но в то же время встречались и цветы.

20.08.19. Фицифолия плодоносит
20. 08.19. Плоды фиголистной тыквыПлоды были не только ближе к корням и в средине плетей, вполне крупные тыковки росли и на концах плетей. В конце августа-начале сентября на листьях появились пятна. На состояние плодов это, конечно, уже не могло повлиять, но погода в сезоне-2019 все же сказалась и на фицифолии, к преимуществам которой относят болезнеустойчивость. 

03.09.19. На листьях появились пятна
03.09.19. Плоды развивались и на концах плетей
03.09.19. В сентябре уже убраны лук, морковь, картошка, кабачки, потихоньку удаляются кусты перца и томатов, отдавшие спелые плоды. Фицифолия же свой сезон заканчивать не собирается


20.09.19. Часть листьев в начале растения уже высохла, теперь можно составить представление о количестве побегов у одной фицифолии без формировки

Прогноз погоды показал возможность утренних заморозков после 20-го сентября. Поскольку укрывать растение агроволокном по опыту одной из наших семидачниц я сочла не реальным при таких размерах, то решила снимать плоды и удалять ботву с огорода.


20.09.19. Урожай собран, пора наводить порядок

Не так-то легко это оказалось. Каждая плеть в каждом узле дала корешки, которые проросли в грунт и подпитывали растение. Можно, конечно, этого монстра порубить и удалить с огорода частями, но это было бы не так прикольно)).


20.09.19 Удаление одной фицифолии с огорода


20.09.19. Фицифолия утягивается с огорода на «полигон», где высохнет и будет сожжена вместе с другими отходами, дав золу для удобрения

А вот и урожай! Одно растение фиголистной тыквы одарило нас 37 плодами (36 на фото + один мы уже к тому моменту разрезали, чтоб посмотреть на семена).


20.09.19. Целых 36 тыкв, собранных с одной фицифолии

В разрезе тыква на меня не произвела особого впечатления, не было ни интересного запаха, ни вкуса. Семена были или обычные для всех тыкв — кремовые, или с коричневатыми пятнами, или просто коричневые (мало). Основную часть тыкв я отдала соседям для корма их живности. Себе оставила три самые крупные тыквы.


20.09.19. Три фиголистные тыквы отобраны для дальнейшего хранения и использования

Эту троицу я поместила к остальным тыквам на первый уровень подвала, расположенного под домом. В этом году у меня там находятся по нескольку штук самых крупных и отборных тыкв 4-х сортов, остальные тоже ушли соседям.


Это не самый лучший способ хранения, очень долго тыквы не лежат. При хранении за   состоянием коры тыкв надо следить, портиться она начинает в местах соприкосновения с почвой на огороде (лучше при хранении этой строй повернуть вверх), а также вокруг «хвостика» (потому тыквы, особенно тяжелые, не рекомендуется поднимать, держа за «хвостик»)

В подвале тыквы будут храниться все время, когда начнутся сильные морозы, я накрою их тряпьем, мешками из-под кормов и т.д. Но в дом я их никогда не забираю. Делаем соки, каши, много варенья, часть постепенно отправляем на заморозку. Ну а какие испортятся — увы, выбрасываем...

Так фицифолии уже пролежали с 20-го сентября до начала ноября. Настала пора провериль их пищевые качества. Самую крупную я оставила для проверки длительности хранения и в надежде на дозревание семян, а две взяла 8 ноября на дегустацию.

Дегустирую и готовлю варенье из фицифолии



Эти плоды фиголистной тыквы пойдут на вареньеТыковки не такие уж и большие. Конечно, если бы я фицифолию обрезала, подвергала формировке, оставив несколько первых плодов на растении, размеры были бы гораздо больше. Так, например, у Сергея из Питера выросло, по его словам, с двух кустов 12 штук, килограммов по 5 весом. По сведениям из интернета, на юге России эти тыквы могут быть и до 8 кг весом. У меня же были все примерно одинаковые, весом около 2 кг и немного больше, но 37 штук с одного куста))
Вес 1910 г
Вес 2281 гВ разрезе тыквы оказались с бело-кремовой мякотью, рыхлой и «ватной» вокруг семян, у коры уже плотной. Кора очень тонкая и невероятно твердая. Я читала рекомендации ударить плод с размаху оземь или рубануть топором… но разрезала его прочным и коротким ножом с острыми зубчиками, не без усилий))

Что касается запаха и вкуса, то мне показалось, что пахнет кабачком, а не арбузом, ну или слегка напоминает арбуз… ну очень слегка. Не было и сладости, чуть-чуть сладковатый вкус, самую малость. Я в одном источнике читала, что у фицифолии молодые плоды невероятно сладкие и сочные, в другом, что очень сладкой она становится в фазе полного  созревания. Но судя по почти полному отсутствию сладости сейчас, я как-то сомневаюсь, что тыква была или еще будет очень сладкой))

Семена в плодах были разные, пустых меньше, но и окрашенных не много. Черных не было, попадались коричневые. При разрезании часть вполне наполненных семян я повредила, тут, конечно, проснулась моя «жаба» и посетовала на растранжиривание возможного посевного материала, по её же настоянию часть более плотной мякоти со средины плода, той, что не была вокруг самих семян, отложила для переработки))

Семена фицифолии в разрезе))
Попадались  коричневые семенаВычистив плод от семян, я приступила к срезке мякоти, которая была совсем не мягкой. Читала совет варить куски разбитой тыквы в воде вместе с корой минут 15, потом отделять мякоть и варить из неё уже с остальными ингредиентами конфитюр еще 50-60 минут. Но что-то такой способ мне не понравился.


После очистки от семян мякоти не так уж и много

Я вообще все время «разделки» пребывала в глубоком скепсисе, не понимая, зачем я всем этим занимаюсь. Ну разрезала, сфотографировала для сайта и довольно, так-то кабачок-кабачком, можно и с обычного кабачка сварить варенье, полно же рецептов, но что-то ни разу не захотелось…  Но нет, начала резать тыкву на мелкие фрагменты, чтобы потом спиливать «мякоть».
Резать было не просто, бурчала себе под нос, что надо бросить это муторное занятие, а «жаба» нашептывала в ухо: «Пилите, Лёлик, пилите. Нечего добром разбрасываться».


Разделка половинки плода фицифолии на части

Далее всю мякоть, разрезав мельче особо крупные куски, отправила в кастрюлю. По весу с двух тыкв у меня получилось 2600 г мякоти, замечу, довольно твердой. Я решила действовать таким образом: сначала варю тыкву до мягкости в небольшом количестве воды, потом воду сливаю, мякоть еще измельчаю и, добавив компоненты, варю минут 20.


Порезанная на кусочки мякоть фицифолии будет заливаться водой для варки

Добавив 1 литр воды, начала варить. Понадобилось около часа варки, чтобы масса стала устроившей меня консистенции. Она не разварилась, не расслоилась на волокна, по структуре напоминала консервированный ананас из банок, кто пробовал — поймет.
Далее я выбрала мякоть шумовкой, сейчас думаю, что можно было бы и отжать немного, и размельчила её в комбайне.


Проваренная в течение 1 часа мякоть фиголистной тыквы

Получила «сырье» для варенья: не пюреобразное, а частично кашеобразное, частично мелкими кусочками.
Мастера от кулинарии наверняка бы отнеслись более внимательно к продукту, разрезали бы мякоть на аккуратные кубики или брусочки, чтоб было привлекательно и аппетитно, но это выше моих сил. Я вообще не кулинар, от слова «совсем». Я люблю рассматривать рецепты на сайте, листать красивые кулинарные книги, вкусно поесть — это да, но самой готовить с задором и творческим огоньком — это нет, не мой конек, только по необходимости.
Всегда мечтала выйти замуж за повара, но попадались то милиционеры, то контрабандисты)))


Мякоть после измельчения кухонным комбайном

Но вернемся к нашей тыкве.
В холодильнике нашлись два завалящих лимона и один вполне приличный апельсин.
Сняла цедру, отжала сок и размешала с мякотью фицифолии. Добавила туда 1 кг сахара и начала варить, помешивая, кастрюля-то эмалированная, не ровен час пригорит.
В процессе варки показалось, что сладости маловато будет, высыпала в кастрюлю еще 750 грамм сахара. 
В итоге получилось, что на 2,6 кг мякоти пошло 1,750 кг сахара.


Цитрусы для варенья

Варился «конфитюр» полчаса. Первоначально планировала 20 минут, но показалось, что жидкости многовато, с учетом того, что я не отжимала воду после варки тыквы и добавила сок цитрусов. Потому поварила еще 10 минут, больше не стала, чтобы сахар не начал коричневеть и не изменил цвет варенья.


Через 30 минут варки

Я получила из 2-х фицифолий 3 баночки по 650 мл с закаткой и еще одну не полную на пробу сейчас. Возможно, при варке мякоти в воде «вымылась» часть пектина, но и так варенье получилось достаточно густое, вкус мне понравился, свежий и яркий цитрусовый, никаких ненужных кабачковых нюансов не осталось.


Варенье из фицифолии с лимоном и апельсином

И в заключении:

Таблица сравнения распространенных в интернете описаний свойств фицифолии и моих впечатлений


Характеристики из интернетаМои впечатления и результат
Применение:  кормовая культура и для приготовления кулинарных блюд — десерты, овощные рагу, цукаты, салаты, запеканки т.д.Не стала бы использовать для рагу, каши, оладий и пр. Варенье понравилось, можно попробовать цукаты, желе, но как базу, в сочетании с ярким по цвету и вкусу компонентом.
Фицифолия не имеет ярко выраженного вкуса, она приобретает привкус и аромат тех продуктов, с которыми ее готовятДа! Точно отмечено
Мякоть тыквы нежная, содержит много пектинов (4,5%), имеет приятный арбузный ароматМякоть возле коры плотная, даже твердая, арбуз напоминает слегка, варенье достаточно густое при варке 30 минут
По вкусу она напоминает кабачки, мякоть кремово-белая, нежная. Кора тонкая, но грубаяДа, по вкусу и запаху ближе к кабачку, нежной считаю только мякоть около семян, как и у всех тыкв, кора тонкая, но очень твердая
Созревшая фиголистная тыква имеет однородную светло-кремовую окраску кожуры. Внутри – черные семенаНе  созрела до такого состояния, хотя срок вегетации 130 дней (10 мая–20 сентября) + выдержка до 8 ноября на хранении
Урожайность зависит от климата, в Уральском регионе с одного растения собирают 2-3 плода, в южных широтах – до 10 шт. В Воронежской обл. с 1 фицифолии получила 37 плодов ( без формировки растения)
В умеренном климате вес одного плода составляет 2-3 кг, в южных регионах может достигать 8 кгВес моих плодов в среднем 1,9-2,3 кг
Имеет хорошо развитую корневую систему, благодаря чему терпимо относится к недостатку влагиИмеет не только основной корень, но и вспомогательные от стелящихся по земле побегов
В засушливые периоды нужны поливы для успешного цветения и формирования плодовПоливала до возраста 50 дней, пока стояла очень жаркая погода
Фиголистная тыква не подвержена грибковым заболеваниямПятна на листьях, похожие на грибковую инфекцию, появились в конце лета, насекомых-вредителей не замечено
К проращиванию семян приступают в апреле, через 20-25 дней выращивания в контейнере пересадка в открытый грунтВысаживала в возрасте не более 9 дней, очень быстро нарастает куст, учитывать при выборе размера контейнера
Для лучшего налива плодов боковые побеги прищипывают после образования завязейНе формировала, хочу повторить — с формировкой и нормированием завязей
Если в августе холодные ночи, кусты фиголистной тыквы укрывают спанбондомНе укрывала и в сентябре —  из-за большой площади, занимаемой кустом
Длительный период цветения. Начинается через 30-60 дней после всходов и продолжается до месяца. Затем быстро нарастают плодыЦветы  ч/з 60 ней, плоды действительно развиваются быстро, к сентябрю достигая конечных размеров
Требовательна к территории  из-за длинных быстрорастущих побегов и множества крупных листьев, переносит полутень, надо закрытое от ветров местоЗанимала площадь не менее 20 м², росла на открытом, солнечном месте
Для вызревания необходим рассадный метод. Семечки собирать не раньше наступления зимы, т.к. плод дозревает только к декабрюЗамачивание семян 25 апреля и посев 1 мая  явно поздно, теперь попробую раньше.Один плод проходит проверку на длительность хранения и дозревание семян
 
Спасибо всем, кто дочитал до конца! 🙂

Фицифолия фиголистная тыква: фото, рецепты приготовления

Люди выращивают тыкву уже около 8000 тысяч лет. Не требующий сложного ухода, урожайный и питательный овощ всегда был добрым помощником в домашнем хозяйстве. Бесконечные возможности в кулинарии, изготовление посуды из высушенных тыкв, люф для бани, декоративное применение – таковы достоинства верного друга человечества.

Среди множества сортов тыквы встречаются экзотические и малознакомые для наших регионов. Так лишь недавно на участках стала появляться чудесная южная гостья – фицефалия.

История создания разновидности

Фицифолия или тыква фиголистная родом из Южной Америки. В природе она растет в горных районах. В Европу семена экзотической тыквы попали около 3-х столетий назад. Ее плоды использовали в качестве кормовой культуры и для приготовления кулинарных блюд.

Сортов фицифолии не так много. В России существует всего один – Памяти Тараканова. От дикого собрата он отличается большей урожайностью – с одного куста можно собрать 8 плодов весом до 4 кг. Мякоть сортовой фиголистной тыквы более нежная, содержит много пектинов (4,5%), имеет приятный арбузный аромат. Созревшие плоды хранятся только 9 месяцев.

Отзывы садоводов

Тыква фиголистная не требует дополнительных затрат времени и средств по уходу, и осенью радует обильным урожаем прекрасных плодов. По внешнему виду эти овощи похожи на сочную и любимую многими ягоду – арбуз.

Растение выполняет также декоративную функцию – красивые завитки в виде лиан, обильное цветение облагораживает территорию, добавляет красок и зелени на участке.

Садоводы утверждают, что, кроме эстетического наслаждения, они получают массу удовольствия от вкусовых качеств овоща. Этот плод отмечают и за его полезные свойства, которые помогают в борьбе со многими заболеваниями.

Тыква этого вида только начала покорять просторы нашей страны, но уже успела зарекомендовать себя исключительно с положительной стороны. Обязательно попробуйте посадить у себя на грядке этот чудо-овощ.

Подробное описание

Фицифолия – травянистая лиана из семейства Тыквенные. Выращивают ее ради плодов, семян и молодых побегов. Эта разновидность отличается морозостойкостью, может расти как многолетнее растение в тропическом климате. Ее крупные зеленые листья подобны фиговым, отсюда и пошло общепринятое название.

Стебли фиголистной тыквы могут достигать 10 м в длину, фигурные зеленые листья имеют небольшие светлые пятна, цветы крупные, желтые. Культивируют в умеренном климате, как однолетнюю культуру.

Совет! Удобно выращивать фицифолию или фиголистную тыкву, по отзывам, на вертикальной опоре – прочном деревянном заборе, решетке или у стены хозяйственных построек.

Растение светолюбиво, при недостатке солнца цветы и завязи не появятся. В пищу употребляют не только плоды и семена, но и молодые побеги фиголистной тыквы.

Описание плодов

Внешне плоды фицифолии чем-то напоминают арбузы. Они зеленые с крапчатым окрасом. Созревшая фиголистная тыква имеет однородную светло-кремовую окраску кожуры. Внутри – черные семена.

Фиголистная тыква может храниться от 9 месяцев до 4 лет благодаря тому, что кожура у нее очень плотная. Фицифолию используют в пищу. По вкусу она напоминает кабачки. Мякоть кремово-белая, нежная. Полностью созревшие плоды отличаются приятным ароматом и повышенной сладостью. Фиголистная тыква подходят для приготовления варенья, цукатов, сладких десертов и желе.

Полезные свойства

Знаменита фицефалия не только благодаря необычным листьям и семечкам, но и уникальному составу. Плоды культуры оказывают положительное воздействие на организм:

  • активные вещества тыквы увеличивают количество инсулина;
  • регулярное применение мякоти приводит к очищению ЖКТ от токсинов, а в организме снижается уровень холестерина;
  • вещества, которые содержатся в овоще, снимают воспалительные реакции и уменьшают симптоматику при язвах и колитах.

Листва растения также используется для лечения и профилактики. В ней содержатся полезные микроэлементы – кальций, фосфор и железо.

Характеристики сорта

Фицефалия или тыква фиголистная неприхотлива в уходе. При выращивании в закрытом грунте плоды не образует. Отличается поздним сроком плодоношения, поэтому выращивают только через рассаду. Другие характеристики фиголистной тыквы:

  • урожайность зависит от климата, в Уральском регионе с одного растения собирают 2-3 плода, в южных широтах – до 10 штук;
  • с другими тыквенными культурами фицифолию не скрещивают;
  • можно использовать, как подвой для дынь и арбузов;
  • в умеренном климате вес одного плода составляет 2-3 кг, в Южных регионах может достигать 8 кг;
  • листья имеют диаметр – 25 см, цветы – около 7 см;
  • растение обладает крепким иммунитетом.

Фицифолия переносит заморозки до -3 °C, хорошо растет в широком диапазоне температур (от +6 до +35 °C). Имеет хорошо развитую корневую систему, благодаря чему терпимо относится к недостатку влаги.

Внимание! В засушливые периоды нужны поливы для успешного цветения и формирования плодов.

Устойчивость к вредителям и заболеваниям

Фиголистная тыква не подвержена грибковым заболеваниям, благодаря крепкому иммунитету хорошо противостоит вредителям. Для профилактики и предупреждения проблем в выращивании необходимо соблюдать севооборот. Нельзя сажать растение после других тыквенных культур и картофеля.

Достоинства и недостатки

Из фицифолии получается хороший подвой для арбузов, дынь, огурцов. Это не единственное ее достоинство, есть и другие:

  1. Неприхотливость, хорошая адаптация к прохладному климату умеренных широт Евразии.
  2. Длительное хранение плодов. Благодаря толстой кожуре они могут лежать в прохладном сухом помещении 3 года, не теряя свежести и отличного вкуса.
  3. Универсальное использование плодов. Из них готовят десерты, овощные рагу, цукаты, салаты, запеканки.
  4. Польза для здоровья. Фицифолия содержит богатый набор витаминов и минеральных солей, полезной клетчатки, подходит для детского и диетического питания.

К недостаткам можно отнести длительный вегетативный период, в холодном климате плоды не успевают созреть. Для получения семян необходимо выращивать рассаду.

Замечание! Без вертикальной опоры растение займет большую площадь на приусадебном участке.

Достоинства и недостатки

К преимуществам фицефалии относятся:

  • устойчивость к резким перепадам температур. Даже заморозки не смогут снизить урожайность куста;
  • неприхотливость. Овощу нужен минимальный уход: регулярный полив и уборка сорняков;
  • культура долго хранится в прохладном помещении;
  • поддается транспортировке;
  • долго сохраняет товарный вид.

К недостаткам культуры относится прихотливость к земельному участку. Если уход менее значим, то состав почвы и освещенность для культуры очень важны.

Тыква фиголистная плохо растет в тени или в низинах, из-за этого она меньше плодоносит. Скученность также не позволяет получать стабильный урожай. Минусом является и редкость семян этого вида. Если их не собирать из готового продукта, то купить посадочный материал на территории России проблематично.

Польза и вред фиголистной тыквы

Оценить пользу фиголистной тыквы, изображенной на фото выше, можно в декабре. К этому времени семена дозревают, приобретая черный цвет, их можно собрать, очистив от мякоти, и посеять в марте на рассаду.

Из мякоти фицифолии готовят много вкусных и полезных блюд. Она имеет целебные свойства, и применяют ее в диетическом питании при таких проблемах:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • анемия;
  • артрит, артроз;
  • аллергия;
  • подагра;
  • холецистит;
  • болезни печени, почек, сердечно-сосудистой системы;
  • неврозах, депрессии.

Сырую мякоть фиголистной тыквы в пищу используют редко, так как она довольно плотная. Ее употребление в перетертом виде полезно при ожирении и сахарном диабете. Гликемический индекс сырого плода невысок, а содержащиеся в нем микроэлементы способны стимулировать выработку инсулина.

Из сырой мякоти делают также примочки при:

  • кожных заболеваниях;
  • ожогах;
  • аллергических дерматитах;
  • псориазе.

Семена обладают глистогонным эффектом. Вред от фиголистной тыквы может быть только в случае индивидуальной непереносимости.

Технология выращивания

Фицифолия – поздняя фиголистная тыква, поэтому выращивать ее нужно через рассаду. К проращиванию семян приступают в апреле:

  1. Семена сеют в контейнер, наполненный универсальным грунтом, под стекло.
  2. Держат при повышенной влажности и температуре +22 °C.
  3. После появления всходов каждое семечко пересаживают в отдельную емкость, так как тыквенные культуры не любят пикировки.
  4. Температуру воздуха на 5 дней снижают до +17 °C.
  5. Через 20-25 дней выращивания в контейнере фицифолия готова к пересадке в открытый грунт.

Когда пройдут последние заморозки, в середине или конце мая, фиголистную тыкву сажают на приусадебном участке. Для рассады делают лунки глубиной 12 см, чтобы не повредить корни, используют метод перевалки. Растение может расти на любой почве, но лучше развивается на дренированной и плодородной. Лунки размещают на расстоянии не менее 1 м.

Уход за фицифолией включает своевременный полив, мульчирование, прополки, подкормки. Для лучшего налива плодов боковые побеги прищипывают после образования завязей.

Важно! Если в августе холодные ночи, кусты фиголистной тыквы укрывают спанбондом, чтобы корни растения были в тепле. Урожай убирают осенью, когда увянут листья.

Как вырастить фицефалию: посадка и уход в открытом грунте

Агротехника фиголистной тыквы немногим отличается от выращивания обычной тыквы, хотя существуют и некоторые нюансы. Растение неприхотливо к почвам, но любит полив и интенсивное освещение. Тыкву можно вырастить рассадным методом или посадить семенами в открытый грунт.

На заметку! Выращивать лучше рассадным способом как лагенарию, поскольку вегетативный период довольно долгий.

В средних широтах России тыкву можно высаживать семенами сразу в грядку после заморозков, ближе к началу мая. Перед посадкой желательно семена замочить в воде комнатной температуры в течение трех дней. Семена заделывают в землю на глубину 3 – 4 см, лунку накрывают мульчей – перегноем. Мульчирование улучшит тепловой режим и предотвратит образование корки.


На прежнее место фиголистную тыкву можно возвращать не раньше, чем через 4 года.

Рассада тыквы высаживается в грунт позднее, чем семена. Для посадки тыквенной культуры выбирайте светлое место с удобренной, плодородной почвой. Тыкву можно посадить сразу на компостной куче, разрастаясь, она создает декоративный уголок. Один куст фицефалии занимает огромную территорию, высаживайте по схеме 350х350 см. Созревшие плоды созревают по мере необходимости в начале осени, после заморозков.

На заметку! Тыква Фицефалия известна своим необычным вкусом, напоминающим одним вкус арбуза или дыни, другим — огурца. Но все отмечают у нее отсутствие тыквенного запаха, присущего другим сортам.

В процессе роста культуру нужно полоть, хорошо поливать и подкармливать минеральными удобрениями 2 – 3 раза в период вегетации. При выращивании стоит позаботиться об опоре (можно высаживать под забором), поскольку тыква черносеменная, так же как и другие тыквы, усиками цепляется за опору и при таком выращивании лучше плодоносит, меньше повреждается болезнями. Хранить тыкву следует в сухом месте, температура хранилища должна быть 8 – 10 градусов. Для длительного хранения плодоножку оставляйте длиной 10 -1 5 см.

Можно ли готовить фиголистную тыкву

Фицифолия не имеет ярко выраженного вкуса, она приобретает привкус и аромат тех продуктов, с которыми ее готовят. Это позволяет получать интересные и вкусные блюда из фиголистной тыквы, рецепты которых просты в приготовлении.

Рагу из фицифолии

  • фицифолия – 1 шт.;
  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • сушеная зелень – 1 ст. л.;
  • сушеные грибы, перец, баклажаны и помидоры черри – по 50 г;
  • кресс-салат – по вкусу.
  1. Сушеные овощи моют и замачивают в кипятке на 30 минут.
  2. У тыквы вырезают волокнистую сердцевину с семенами, при жарке она будет горчить. Очищают кожуру.
  3. Мякоть нарезают небольшими кубиками.
  4. Если сковородка с фритюрным покрытием, масло можно не наливать.
  5. Из сушеных овощей сливают воду и нарезают кусочками.
  6. Кладут на горячую сковородку овощи и фицифолию.
  7. Через 2 минуты добавляют соевый соус по вкусу и немного воды. Накрывают сковороду крышкой на 15-20 минут.
  8. Добавляют специи по вкусу, если вода вся впиталась, доливают еще кипятка, оставляют тушиться еще на 20 минут.
  9. В конце приготовления пробуют овощи, солят по вкусу, кладут мелко нарубленную зелень.

Подают овощное рагу с отварным рисом.

Рецептов приготовления фиголистной тыквы много – драники, запеканки, горячие салаты, мармелады. Но особенно интересно традиционное испанское блюдо «Волосы ангела» или конфитюр из фицифолии.

Рецепт приготовления конфитюра из фиголистной тыквы

  • мякоть фицифолии – 1 кг;
  • лимон – 1 шт.;
  • сахар – 1 кг;
  • палочки корицы – 2 шт.
  1. Очищенную от кожуры и семян фицифолию нарезают кубиками и заливают кипятком.
  2. Варят на медленном огне 15 минут после закипания.
  3. Откидывают тыкву на дуршлаг. Когда вся лишняя жидкость стечет, расслаивают мякоть на волокна при помощи вилки.
  4. В высокую сковороду или чугунок кладут тыквенную мякоть, добавляют такое же по весу количество сахара, корицу, сок и цедру лимона.
  5. Периодически помешивают, крышкой не накрывают.
  6. Когда сок фицифолии выпарится, конфитюр готов, на это понадобится 45-50 минут.

Раскладывают десерт по банкам, для длительного хранения стерилизуют. Кусочки цедры и палочки корицы выбрасывают.

Тыква является одной из самых популярных огородных культур. Отличается этот овощ полезным составом, благодаря чему его используют для диетического и лечебного питания. Одной из разновидностей культуры является тыква фиголистная, или фицефалия.

Выращивание фиголистной тыквы

Полезные свойства

Знаменита фицефалия не только благодаря необычным листьям и семечкам, но и уникальному составу. Плоды культуры оказывают положительное воздействие на организм:

  • активные вещества тыквы увеличивают количество инсулина;
  • регулярное применение мякоти приводит к очищению ЖКТ от токсинов, а в организме снижается уровень холестерина;
  • вещества, которые содержатся в овоще, снимают воспалительные реакции и уменьшают симптоматику при язвах и колитах.

Листва растения также используется для лечения и профилактики. В ней содержатся полезные микроэлементы – кальций, фосфор и железо.

Характеристика

Листва растения широкая, ярко-зеленого окраса. Светлые пятнышки на ней образуются по мере созревания культуры.

Стебли длинные, пятигранные. Средняя длина одной плети – 25 см. Соцветия массивные, яркого цвета – такие же, как у любой тыквенной культуры. Цветки желтые или оранжевые.

Вид устойчивый к различным огородным заболеваниям. Он не страдает от почвенного грибка. Проведенная на земельном участке профилактика позволяет укрепить иммунитет культуры. С другими видами фиголистная тыква не скрещивается.

Описание плодов

Фицефалия напоминает арбуз: у ее плодов такая же округлая форма и толстая кожура. У тыквы образуется узор – ближе к сроку созревания плод покрывается длинными темными полосами.

Мякоть белая и сочная. Вкус ее сладкий. Даже если плод перележит на грядке, он не теряет свои качественные характеристики. Черные семечки – еще одна отличительная черта сорта, их собирают для высадки на следующий год. Их употребляют в пищу.

Применение тыквы

У тыквы этого вида вкусная мякоть, которую добавляют в разные блюда.

Готовят овощ отдельно: его сладость используют для приготовления варенья, тушеных блюд и соков. Ломтики сочного продукта обжаривают или запекают. Свежая мякоть подойдет для приготовления салатов.

Подходят блюда с тыквой для взрослых и детей, потому что продукт редко вызывает аллергическую реакцию.

Тыкву можно употреблять в свежем виде

Хороший вариант, как использовать тыквенную кашу, – разбавлять ею диетическое питание. При гастрите или других заболеваниях ЖКТ сладкие продукты полностью исключаются – в этом случае мякоть станет хорошей альтернативой.

Назначается тыквенная диета при гастритах и язве. Отвары, разбавленные различными травами, помогают успокоить хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.

Использование в народной медицине

Фиголистная тыква подходит для домашнего лечения. Семена используют при лечении гельминтоза. Применяют шрот, приготовленный из перемолотых семечек, для чистки кишечника.

Тыкву используют в следующих случаях:

  • при лечении поджелудочной железы;
  • для укрепления сердечно-сосудистой системы;
  • во время лечения болезней почек и желчного пузыря;
  • в лечении артрита и ревматизма.

В комплексе с другими средствами тыквенный продукт поможет побороть подагру и справиться с ожирением. Общеукрепляющее действие овощ оказывает во время сезонных заболеваний – простуд и вирусных болезней.

Достоинства и недостатки

К преимуществам фицефалии относятся:

  • устойчивость к резким перепадам температур. Даже заморозки не смогут снизить урожайность куста;
  • неприхотливость. Овощу нужен минимальный уход: регулярный полив и уборка сорняков;
  • культура долго хранится в прохладном помещении;
  • поддается транспортировке;
  • долго сохраняет товарный вид.

К недостаткам культуры относится прихотливость к земельному участку. Если уход менее значим, то состав почвы и освещенность для культуры очень важны.

Тыква фиголистная плохо растет в тени или в низинах, из-за этого она меньше плодоносит. Скученность также не позволяет получать стабильный урожай. Минусом является и редкость семян этого вида. Если их не собирать из готового продукта, то купить посадочный материал на территории России проблематично.

Выращивание

Для выращивания рассадным методом семена предварительно замачивают. Для этого их нужно очистить от шелухи и поместить в теплую жидкость – минимальная температура воды составляет 25 °С. Выбирают раствор для замачивания, который укрепит культуру.

Для сортов, склонных к разрастанию, замачивание семян должно длиться не меньше 2 суток. После этого их просушивают и высаживают в подготовленные горшочки.

Выращивание тыквы не доставит вам хлопот

Если семена высаживают сразу в открытый грунт, их держат в растворе три дня. Культура выдерживает низкие температуры, поэтому ее можно высаживать в начале и в середине весны. Нужно дождаться, пока прогреется верхний слой грунта. При температуре в 12 °С семена приживутся даже на открытом земельном участке.

Посадка культуры

Высаживать растение нужно на плодородной почве. Чем лучше состав грунта, тем больше урожая удастся собрать осенью.

Семена, если они были высажены в горшочки, растут не меньше месяца. После этого на протяжении трех дней их закаливают на улице, а затем перемещают в открытый грунт.

Посадка производится следующим образом:

  • подготавливают ямки глубиной не меньше 3 см;
  • грунт предварительно удобряют с помощью перегноя с золой;
  • семена или рассаду погружают в лунки, засыпают почвой и поливают;
  • проводят дополнительное мульчирование лунок. Вносят торф с опилками. Благодаря такой процедуре семена быстро прорастут и не пострадают от негативных факторов окружающей среды.

Первые всходы появляются на вторую неделю. Рассада успевает прижиться и адаптироваться к новым условиям. Хорошо высаживать семена после корнеплодов или капусты. Если раньше на земельном участке росла тыква, новая культура плохо прорастет.

Рассада прорастает быстрее – для этого нужно не больше недели. Семена растут дольше, но они требуют меньше ухода.

Нуждается посадочный материал в удобрении почвы. Проводят такие мероприятия сразу после высадки и в период образования плодов. Используют органику: перегной или навозную жижу. Чтобы на рассаде не образовались ожоги, концентрация активных веществ удобрения уменьшается – органику разводят водой.

Рассаду поливают умеренно. После появление всходов удобрения не вносят. Все, что нужно культуре, – это хорошее освещение и проветривание. Минеральные удобрения используют только для рассады, которая высевается после теплицы. Калийные смеси вносят в лунку, а потом используют в период цветения.

За две недели до сбора урожая подкормку и полив прекращают. Собирают тыкву осенью до заморозков. Лежкость плодов хорошая. Хранят овощ в холодном помещении. Нельзя оставлять на зиму поврежденные или больные плоды.

Люди выращивают тыкву уже около 8000 тысяч лет. Не требующий сложного ухода, урожайный и питательный овощ всегда был добрым помощником в домашнем хозяйстве. Бесконечные возможности в кулинарии, изготовление посуды из высушенных тыкв, люф для бани, декоративное применение – таковы достоинства верного друга человечества.

Среди множества сортов тыквы встречаются экзотические и малознакомые для наших регионов. Так лишь недавно на участках стала появляться чудесная южная гостья – фицефалия.

Что такое фиголистная тыква (фицефалия)

Тыква фиголистная (лат. Cucurbita ficifolia) – многолетнее растение семейства Тыквенные. Фицефалия (второе название вида) – травянистая лиана родом из Южной Америки. Свое название тыква получила из–за красивых фигурных листьев, напоминающих листья фигового дерева.

В климате средней полосы этот вид тыквы выращивают только как однолетний. Неприхотливая и высокоурожайная в жарких странах фицефалия и в северных широтах растет хорошо. Она устойчива к заморозкам, многим болезням и некапризна в выборе грунта.

Характеристика и описание

Позднеспелая культура, побеги сильные и быстрорастущие (до 3 м в длину). Длинные плети с красивыми листьями помогут создать уютный декор на участке, если пустить их по изгороди или беседке. Грамотное расположение плетей на солнце повысит урожайность.

Период роста около 120 дней с момента всходов. Фицефалия не боится перепадов температур и заморозков до -3°С. Хорошо переносит холодные утренние туманы, поэтому невосприимчива к мучнистой росе и грибковым заболеваниям. Но необходимо следить и делать обработку от вредителей, растение иногда поражает тля.

У фиголистной тыквы длительный период цветения. Начинается через полтора месяца после всходов и продолжается около 30 дней. Еще один плюс к декоративности – яркие желто-оранжевые цветки. Плоды напоминают небольшие арбузы, зеленого цвета с белыми пятнышками или полосами. В северных широтах достигают от 2 до 5 кг, в более теплом климате – до 8 кг.

Справка. Иногда фицефалию используют как основу для прививок других сортов тыкв, кабачков и арбузов. Ее замечательный природный иммунитет повышает устойчивость привитой культуры к болезням.

Применение фиголистной тыквы

Отменные вкусовые качества порадуют всех. Особое внимание на фицефалию стоит обратить тем, кто не очень любит тыкву – в отличии от других видов этот не имеет специфического тыквенного привкуса и рекомендован для диеты и лечебного питания.

Белая, нежная и сочная мякоть подойдет для приготовления любых блюд из тыквы. Прочная и твердая кожура сохранит овощ свежим несколько месяцев. Молодые побеги и семена тоже используют в кулинарии и народной медицине.

В кулинарии

Рецептов блюд из тыквы несколько сотен. Из мякоти готовят каши, супы-пюре, запекают, тушат, используют и как начинку для пирогов, и как компонент теста. Фиголистная тыква, благодаря своему нежному сладковатому вкусу, особенно хороша в десертах. Предлагаем простой рецепт десерта – вкусного и полезного для всей семьи.

Цукаты из тыквы:

  1. Очищенную мякоть нарезать тонкими ломтиками.
  2. Приготовить сироп (соотношение воды и сахара – 1 ст. на 700 г).
  3. В сироп добавить дольки лимона или апельсина на ваш вкус.
  4. Поварить кусочки тыквы в кипящем сиропе 5-7 минут, отключить и дать остыть. Проварку повторять дважды.
  5. Вынуть пластинки тыквы, дать стечь сиропу и подсушить в духовке, электрической сушилке или на солнце.
  6. Готовые цукаты обвалять в сахарной пудре. Хранить в закрытой посуде в прохладном месте.

В народной медицине

В первую очередь тыква полезна для желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Другие лечебные свойства:

  • поддерживает функцию поджелудочной железы и способствует выработке инсулина;
  • благотворно влияет на печень;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • из мякоти тыквы готовят заживляющие компрессы и маски: их показания – это ожоги, раздражения, дерматит и другие проблемы с кожным покровом.

Мякоть тыквы успешно используется в диетическом и лечебном питании. Если вы хотите скорректировать вес и улучшить фигуру, вашим верным помощником в составлении правильной диеты будет фиголистная тыква. Ограничений у тыквы нет, только индивидуальная непереносимость продукта, но это встречается крайне редко.

Тыквенные семечки – источник натурального белка, витаминов и минералов. Природные антиоксиданты делают их особенно ценными. Всегда будет полезен салат с добавлением семечек тыквы.

Диетический витаминный салат

В этом рецепте можно использовать любую зелень по вашему вкусу. Например, сделать сочетание шпинат, кресс-салат, петрушка.

  1. Свежую зелень промыть и нашинковать. Паприку порезать тонкими полосками. Морковь натереть на средней терке.
  2. Аккуратно перемешать ингредиенты, добавить очищенные и подсушенные тыквенные семечки.
  3. Заправить заливкой (оливковое или подсолнечное масло, несколько капель лимонного сока, щепотка соли, чеснок и пряности по вашему вкусу). Заливку настоять 10-15 минут.
  4. Посыпать салат кунжутом, он украсит блюдо и добавит свой вкус.

Выращивание

Фиговая тыква хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям. Вырастить ее можно даже в Сибири и на Урале, нужен лишь правильный уход за культурой.

Выращивание рассады

Срок высеивать фиголистную тыкву приходится на апрель.

Алгоритм следующий:

  1. Семечки предварительно замочить теплой воде на два-три дня и прорастить.
  2. В горшочках подготовить смесь дерновой земли, торфа и опилок. Присыпать сверху древесной золой от вредителей.
  3. Посадить семена, три недели выдерживать рассаду при температуре +15-17°С, поливать умеренно.
  4. В рассаде можно держать до пятого листа (около месяца).
  5. Подсвечивать лампой, если весной много пасмурных дней.

Пересадка в грунт и дальнейший уход

Перед посадкой в грунт рассаду полить органическим удобрением или внести его в почву. Выбирать открытое солнечное место – фицефалия любит тепло и свет. Лунки делать глубиной 10 см на расстоянии 2 м друг от друга. Фицефалии нужны большие пространства.

После шестого-седьмого листа верхнюю почку прищипнуть, чтобы пошли боковые побеги. Это сформирует и направит стебли растения. Если для вашего участка больше подходят длинные плети без боковых побегов, прищипывание не обязательно. Цветение начинается в июле, а завязь появляется в начале августа. Полив растения умеренный. В период завязи плодов сделайте повторное удобрение почвы разведенной органикой.

Справка. Фицефалия не переопыляется с другими видами и сортами тыкв.

Сбор и применение урожая

Плоды созревают осенью. Чтобы ускорить созревание, можно прищипнуть все ростовые почки и присыпать их землей. За две недели до сбора плодов прекратить полив. Фицефалия хорошо переносит первые осенние заморозки, поэтому собирать ее лучше после полного увядания листьев. У зрелой тыквы плодоножка становится очень твердой и постепенно отмирает. Твердеет и кожура. Зрелые семечки черного цвета.

Важно! Три главных признака, что пора собирать урожай: засыхание плетей, одеревенение плодоножки, затвердевание кожуры.

Тыкву срезайте секатором, оставляя плодоножку не меньше 5 см. На длительное хранение отбирайте целые, не поврежденные, ровные плоды. Сухие и чистые тыквы складывайте осторожно, чтобы они не падали и не ударялись. В месте удара плод быстрее начинает портиться. Храните в прохладной, темной кладовой.

У тыквы есть еще одно достоинство – твердая кожура. Поэтому не спешите ее выбрасывать. Если ровно срезать верхушку с черешком, аккуратно вынуть мякоть и семечки, а пустой плод подсушить и проявить немного фантазии, декор вашего дома и сада только выиграет от множества поделок из тыквы. Плод можно загрунтовать, расписать красками и сделать необычную вазу. Покрыть лаком, вставить внутрь оазис для цветов, пропитанный водой, и создать изумительную икебану.

А особо искушенных умельцев увлечет карвинг – искусство художественной резьбы по тыкве.

Заключение

Фицефалия станет замечательной новинкой для всех дачников и агрономов-любителей. Неприхотливая и быстрорастущая, она порадует и своей декоративностью и вкусными плодами. Тыковки небольшие – это удобно для готовки. Долгий срок хранения и замечательный вкус – все это есть у фиголистной тыквы.

Узнайте, как вырастить вкуснейшую фиголистную тыкву с черными семенами. Кто-то скажет: «Ну вот, опять нам предлагают выращивать какую-то экзотику». Но не торопитесь отказываться от этого удивительного растения! Многие садоводы с удовольствием выращивают тыкву, а ведь она тоже когда-то была привезена к нам из Южной Америки и считалась диковинкой.

Фиголистная тыква фицефалия

Фицефалия является одним из видов тыквы. Кроме научного названия она имеет и другие – фиголистная тыква, черносеменная тыква.

На звание родины фицефалии претендует сразу несколько стран: Перу, Мексика, Аргентина, Китай. Одним словом – заморская гостья.

Родина неизвестно
Тип растения травянистая лиана
Семейство Тыквенные
Освещенность солнцелюбива
Почва неприхотлива
Полив
Температурный режим теплолюбива
Длина до 10 м
Размножение семенами

Мой опыт выращивания фицефалии

Несмотря на экзотическое происхождение, решила посадить фицефалию на даче. Раз это тыква, значит, будем выращивать!

Дача у меня находится на юге. Но не на юге нашей страны, а на юге Ленинградской области. Так как особых знаний, как выращивать эту незнакомку, у меня не было, решила, что буду ее растить, как обыкновенную тыкву.

Посадка

Семена посадила на рассаду в последних числах апреля, не замачивала. Через 10–12 дней появились ростки. На постоянное место пересадила во второй половине мая.

Можно сажать сразу в грунт, но в условиях северо-запада лучше всего использовать рассадный способ.

Фицефалия оказалась весьма неприхотлива к почве, да и болезнями у меня не повреждалась.

Заметила, что на опоре плодоносит лучше.

Ошибки при выращивании

В первый год выращивания сделала несколько ошибок.

  1. Посадила два растения на грядку с кабачками, но не учла, что лиана растет очень быстро: порой за день прирост плети составлял 10 см. Те растения, что сидели в грядке, начали теснить ближайших соседей.
  2. Пришлось направить плети в проход между грядками в сторону яблони. Очень быстро несколько плетей взобрались на дерево.

Свои растения я никак не формировала, не прищипывала боковые побеги. Это была еще одна ошибка. Формировка важна для более раннего завязывания плодов. Все-таки лето у нас коротковато, растение может не успеть выдать все, на что способно.

Но в первый год все сложилось удачно. Хотя в плодоношение тыква вступила довольно поздно, но плоды наливались активно, и их оказалось много. Внешне плоды напоминают арбуз. Да и при разрезании чувствуется аромат арбузной свежести.

Декоративная лиана

Поздней осенью обнаружилась еще одна особенность плети — необыкновенная прочность. Разорвать ее очень трудно, поэтому фиголистную тыкву можно пускать виться по опоре.

У меня на участке есть железобетонный куб высотой 1,5 м (достался от прежних соседей). Чем только я ни пыталась прикрыть этот бункер – ну не доходили руки разобрать его! А тыква с этой задачей справилась великолепно.

Сбор урожая

В пищу фиголистную тыкву использовала на протяжении всего периода созревания плодов. Молодые плоды использовала как кабачки – жарила, тушила, добавляла в салаты.

Кожица тонкая, но у зрелых плодов очень крепкая. Поэтому тыква прекрасно хранится в квартире до нового урожая.

Вот такая экзотика появилась у меня в огороде несколько лет назад и прописалась в нем. Попробуйте и вы вырастить фицефалию!

Тыква фиголистная – одна из разновидностей очень популярной у садоводов культуры. Альтернативное ее название – фицефалия. Родиной овоща принято считать Южную Америку, ведь именно оттуда ее семена были завезены в Европу.

Особенности выращивания фиголистной тыквы

Характеристика вида

Черносемянную тыкву относят к многолетним растениям. Свое название – фиголистная – она получила из-за с внешнего сходства ее листьев с инжирным (фиговым) деревом. Отростки растения могут достигать 10 м в длину. Цветки фицефалии практически идентичны с соцветиями ее «родственницы» – обыкновенной тыквы.

Внешний вид плодов напоминает арбузы: на темно-зеленом фоне находятся белесые продолговатые пятна. Сама мякоть белого цвета, сочная, с легким сладковатым привкусом.

Среди основных характеристик фиголистной тыквы выделяют следующие:

  • овощ морозостойкий, хорошо переносит перепад температур;
  • тыква быстро растет и приносит хорошие урожаи;
  • характеризуется продолжительным периодом цветения, однако с другими разновидностями тыкв не скрещивается;
  • цветки оранжевого или желтого оттенка;
  • культура устойчива к гнилостным заболеваниям;
  • тыква требует присутствия достаточно объемного пространства за счет длинных стеблей и крупных фигурных листьев;
  • плоды некрупные, имеют продолговатую форму;
  • вес варьируется от 2 до 5 кг, тыквы-рекордсмены могут вырастать до 20 кг;
  • кожура у культуры грубая и тонкая;
  • семена овоща имеют черный цвет.

Полезные свойства

Овощ характеризуется не только высокими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами.

В мякоти содержится большое разнообразие витаминов, одним из которых является витамин D, благотворно влияющий на обмен веществ и укрепление костной ткани. Также в ее составе есть каротин, который полезен для зрения.

Листья растения содержат в себе такие полезные микроэлементы, как натрий, железо, кальций, фосфор и др. Черные семена тыквы богаты витаминами группы В, которые улучшают работу кишечника и положительно влияют на состояние кожи.

Особенности выращивания

Существует 2 способа выращивания овоща: из семян или рассады.

При первом способе посевной материал рекомендуется на несколько дней замочить в воде комнатной температуры. После прорастания их помещают в подготовленный грунт, который удобряется золой и перегноем.

Для предупреждения пересыхания грунта, а также для повышения температуры в лунках их мульчируют. Уже спустя 1,5-2 недели будут видны первые всходы.

Чтобы получить более ранний урожай, культуру рекомендуют выращивать из рассады, которую начинают готовить за 2-3 недели в специальных горшках или небольших емкостях. Саженцы нуждаются в систематическом умеренном поливе, ежедневном проветривании, а также в поддержании равномерной температуры.

Если на территории выращивания овоща лето не радует своей продолжительностью, рекомендуют проводить прищипывание боковых побегов, потому что они очень сильно растут. Такая процедура поможет ускорить созревание плодов.

Преимущества и недостатки

Плоды универсальны в использовании

Опытные садоводы отмечают, что тыква фицефалия обладает рядом достоинств. К ним относят:

  • устойчивость к прохладной погоде. Заморозки не являются помехой для дозревания плодов;
  • неприхотливость. Овощ не требует больших усилий по выращиванию или уходу за ним;
  • длительный срок хранения. Культура прекрасно «доживает» до следующего сезонного урожая, сберегая при этом все свои полезные и вкусовые качества;
  • широкий спектр применения. Фицефалию широко используют в кулинарии, а также применяют в качестве народного средства для лечения и профилактики различных заболеваний.

Приняв решение посадить у себя на огороде фиголистную тыкву, следует учитывать несколько нюансов. Именно от них будет зависеть, насколько щедрым будет урожай этого овоща.

Фицефалия плохо растет в холодном климате, где световой день короткий, а ночью существенно понижается температура воздуха. Она требует наличия достаточно широкого пространства для ее роста и развития.

Недостатком этого вида является его редкость. Из-за того, что он еще не приобрел широкого распространения, семена достать в свободной продаже практически невозможно.

Садоводы-экспериментаторы, которые занимаются ее культивированием, с удовольствие делятся посевным материалом, а также опытом по выращиванию этого экзотического овоща.

Применение

Фицефалия используется не только для приготовления множества разнообразных блюд, но и как лечебное средство. Это объясняется тем, что овощ становится все более распространенным в России.

Из спелых плодов тыквы готовят варенье, ее можно тушить, жарить, мариновать, использовать в качестве ингредиента для салатов и др.

Фиголистная тыква нашла широкое применение в качестве лечебного средства. Ее используют в следующих случаях:

  • при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • в случае проблем с поджелудочной железой;
  • при почечной недостаточности;
  • при заболеваниях пищеварительного тракта;
  • для лечения болезней желчного пузыря, печени;
  • при кожных заболеваниях;
  • при ожирении и др.

Отзывы садоводов

Тыква фиголистная не требует дополнительных затрат времени и средств по уходу, и осенью радует обильным урожаем прекрасных плодов. По внешнему виду эти овощи похожи на сочную и любимую многими ягоду – арбуз.

Бесплатные фото Инжирный лист Тыква Тыква Кайоте Cucurbita Ficifolia

Изображения на Max Pixel свободно распространяются с лицензией Creative Commons Zero — CC0.

Если это полезно для вас, поделитесь, пожалуйста, с друзьями. Перед выступлением здесь наша команда была тщательно отобрана. Кроме того, вы также можете поблагодарить их, пригласив одну чашку кофе.

На фотографии есть теги: Тыква, Тыква с инжирным листом, Cucurbita Ficifolia, Cayote. В архиве в категории « Еда / Напитки », это было сделано камерой Fujifilm X-T10 с режимом съемки: XF55-200mmF3.5-4,8 R LM OIS — 74,1 мм · Ƒ / 10,0 · 1/400 с · ISO 400 , дает изображение отличного качества. Самый большой размер — 4101 × 2734 пикселей, вы можете скачать его в формате JPG.

Наша система ИИ выбирает и предлагает несколько связанных изображений. Надеюсь, это поможет вам.

Тыква, Лист, Осень, Луг, Трава, Сад

Тыква, Овощи, Осень, Корзина Благодарения

Женщина, Тыква, День Благодарения, Сквош, Еда, Хэллоуин

Свечи, Тыквы, Ведьма, Череп, Свечах, Викка

Тыквы, Красочный, Осень, Украшение

Тыквы, Тыквы, Овощи, Урожай, Продуктов, Свежий

Тыква, Хэллоуин, Лицо, Осень, Овощи

Тыква, Хэллоуин, Осень, Октябрь, Апельсин, Украшение

Урожай, День Благодарения, Тыква, Овощи, Украшение

Натюрморт, Тыква, Осень, Апельсин, Коричневый, Украшение

Тыква, Осень, Украшение, Апельсин, Еда

Тыква, Осень, Еда, Фруктов, Урожай, Хэллоуин

Тыква Фиговый лист тыквы Cucurbita Ficifolia Кайоте Тыква Зеленый Цветущее растение Тыквенные Осень Тыква осень Сезон Уборка урожая Фрукты Еда Цвет Красивый Золотая осень День Благодарения Октябрь сельское хозяйство Деревенский Распродажа Вечернее солнце Природа Небо Бесплатные фото Бесплатные изображения Макс Пиксель

Малабарская тыква, тыква из фиговых листьев — Cucurbita ficifolia

Малабарская тыква

Cucurbita ficifolia

а.к.а. Фиговые листья тыквы, чилакайот, семилетняя дыня, азиатская тыква, пирог дыня

Довольно крупный продолговатый плод, принадлежащий к семейству дынных. Фрукты немного похожи на крапчатый арбуз и довольно популярны в Латинской Америке.

Наличие семян

Семена теперь доступны в нашем семенном магазине.

Описание

Вьющаяся, однолетняя или многолетняя лоза, обладающая сильным ростом до нескольких десятков футов. В безморозном климате может перезимовать и плодоносить несколько лет.Цветы однодомны, но мужские и женские цветки рождаются отдельно на отдельных растениях, поэтому для плодоношения требуется только одно растение. Плоды имеют продолговатую форму и могут вырасти до 6-9 дюймов и весить до 10-15 фунтов. Считается, что одно растение способно дать до 50 плодов. Плоды примечательны своим долгим сроком хранения. После созревания плоды имеют твердую кожуру, которая подходит для длительного хранения.

Выносливость

Не морозостоек. Можно выращивать как однолетник в условиях длительного летнего сезона.

Условия выращивания

Довольно легко выращивать. Требования к выращиванию аналогичны стандартным дыням. Лозе нужна регулярная вода, полное солнце и место для роста. Они будут взбираться, но их легко выращивать как наземные висячие растения. Похоже, что это растение более устойчиво к болезням, чем многие стандартные дыни, и впоследствии в некоторых районах использовалось в качестве подвоя.

Распространение

Исключительно семенами.

использует

Зрелые плоды обладают сладким вкусом и используются в десертах и ​​напитках.Незрелые плоды можно готовить как овощ. И цветы, и молодые побеги едят как листовую зелень. Богатые белком семена также едят и используют для изготовления мексиканского кондитерского изделия паланкет.

Собственный диапазон

Родом из Америки, хотя точный диапазон неизвестен. Сегодня он распространен по большей части тропической Америки и широко выращивается от Мексики до Аргентины.

Дополнительные изображения

Родственные виды

Fitsifolia (фото) посадка и уход за тыквой фигово-листовой

Не пугайтесь этого слова, если оно вам незнакомо: это просто тыква.Правда, совсем не то, что обычно — в лучшую сторону.

Хочу рассказать о своем опыте — к сожалению, неудачном. Но даже из отрицательного результата можно сделать полезный вывод. Учиться на ошибках.

ФИГОЛЬ БЬЮТИ

Я люблю выращивать овощи на высоких грядках. Для этого мы 10 лет не выбрасываем гнилые железные бочки. Разрезаем их пополам и засыпаем землей.

Теперь у нас шесть таких полуборков. Хорошие урожаи дают кабачки, цветная капуста, морковь, низкорослые помидоры.Если нет возможности соблюдать севооборот, вывозим старую почву на грядки и засыпаем половину валков новой свежей почвой. Короче общаемся с бочками на «ты».

Прочитав в Интернете о биологических свойствах незнакомого овоща фицифолия, я сразу решила попробовать вырастить его полубулочками. Что привлекло меня в тыкве с фиговыми листьями, которую называют фитолистной из-за резных листьев, похожих на листья фигового дерева?

Холодостойкость.Выдерживает морозы до — 3 °. Это очень важно для нашего Подмосковья, мы должны укрыть посадки до 10 июня, когда закончатся возвратные заморозки.

Устойчивость к болезням.

Производительность. С одной лианы можно собрать до 20 плодов массой 2-2,5 кг.

Вкус и польза плодов тицифолии. Вкус как кабачок, запах как арбуз. Можно есть сырыми и готовить, как кабачки. Особого тыквенного аромата нет. Мякоть успешно применяется в диетическом и лечебном питании — помогает корректировать вес и улучшать фигуру, способствует снижению сахара в крови, благотворно влияет на печень, снижает уровень холестерина.

Длинные (до 10 м) ресницы могут цепляться за разные опоры — заборы, беседки.

Как видите, причин, чтобы попробовать вырастить этот замечательный овощ, предостаточно.

Купила семена в магазине. Их было пятеро. Сюрпризом стало то, что они оказались черными, а не белыми, как у других сортов тыквы. В начале апреля замочила семена для набухания вместе с семенами обычных тыкв. На третий день вылупились белые тыквы, которые отправились в горшки с почвой.Диковинные черные семена молчали.

Оказалось, они сгнили. Пришлось замочить, но осторожнее, еще пару семян. Удача пришла с трудом. Появился небольшой росток, и мы стали наблюдать, как сеянцы развиваются в стакане с грунтом. Все тыквы росли на столе с дополнительным освещением до начала мая, а 5-го числа я высаживала рассаду в бочки под пленку, под которую обычно ставила литровые или двухлитровые бутылки с водой. Днем вода в бутылках нагревается, а ночью отдает тепло рассаде.

Для такого чуда заранее были приготовлены чудесные бочки. Возле западного забора расчищали площадку из-под дров для бани. Мы выбрали это место, потому что солнце здесь заходит с 12 часов до захода солнца. Вдоль забора удачно растет двухметровая ремонтная малина, ее лиана почти весь день находится на солнышке. Деревянный забор с остатками рабицы должен был служить опорой для длинных ресниц фиколистной.

На землю был уложен металлический лист, чтобы корни малины не прорастали (фото 2).На дно бочек сначала уложили старые Тряпки, потом остатки полусгнивших дров и остальное пространство засыпали землей: наша глина, песок, компостная земля (1: 1: 1) и немного перепревший навоз. Залитая горячим раствором перманганата калия, добавила пол-пол-литровой банки золы и немного двойного суперфосфата — получилось питательное блюдо для тыкв. Бочки накрыли пленкой на несколько дней и посадили сеянцы растолистной (фото 3).


См. Также: Филлотистическая фикефалия тыквы (фото) посадка и уход


ФИЦИФОЛИЯ — ВКУСНО, НО МАЛЕНЬКОЕ

Тыквы в бочках на открытых местах очень быстро зацвели, а 8 июля завязались первые плоды.

В бочках у забора почти ничего не происходило. Лунга из тыквы не развивалась. У Ficifolia появилось несколько новых листьев и небольшая плеть, которую мне удалось зацепить за забор. Но мы не забеспокоились, прочитав, что чудо начинает цвести в конце июля и только начинается в начале августа.

Однако ничего подобного не последовало: был завязан только один плод, после чего листья и плети стали чернеть. Лунга вообще не успела зацвести до конца лета, а вот огромная красивая тыква должна была вырасти. Что произошло? Мы начали наблюдать за полуброликами и поняли, что выбрали не то место.

Бочки днем ​​не светили и всегда оставались холодными. Естественно, земля в них тоже не прогревалась.

Возможно, плохую роль сыграл лист железа под бочками, не пропускавший лишнюю воду.У тыкв не развились корни и не выросла зеленая масса.

В сентябре собрали хороший урожай тыкв из солнечных бочек и только одну фитолистную (фото 4). Следует отметить отличную лежкость плодов. Благодаря очень прочной кожуре тыква пролежала до весны. Мы решили больше не ждать и попробовали фицифолию. Ожидания полностью оправдались. Нежная мякоть была сладкой на вкус и пахла арбузом. Режем на куски и ели в сыром виде.Немного разочаровал большим количеством пустого места внутри и небольшим количеством мякоти (фото 5). Зато собрали наши черные семечки необычной тыквы-арбуза (фото 6-7). Из мякоти я приготовила рагу наподобие греческого бриама, но без баклажанов.

На семейном совете было решено попробовать еще раз посадить фитолистник в этом году, сделав соответствующие выводы по выбору места посадки. Еще в сентябре мы разобрали полубулочки и перенесли на солнечное место, а у забора дали малине бушевать.Ей там комфортнее, чем в заморской тыкве с фиговыми листьями.

В итоге хочу сделать вывод. Да, не все эксперименты на даче заканчиваются хорошо. Но это не повод отказываться от них, нужно анализировать ошибки и пробовать выращивать новые овощи, фрукты и ягоды. Главное — найти для них подходящее место на участке.

Желаю всем хороших урожаев и предлагаю свой рецепт вкуснейшего овощного рагу.

Московская область бриам

500-600 г мякоти фитолистника, 1 картофель, 1 большой помидор, 1 болгарский перец, 1 маленькая луковица, 3 зубчика чеснока, 1 ч.сухие прованские травы, 70-80 мл оливкового масла, 100 г сыра фета, пучок петрушки, щепотка мускатного ореха, соль, перец.

Все овощи нарезать небольшими кусочками и выложить в форму, добавить специи. Чеснок измельчить и смешать с оливковым маслом и прованскими травами. Залить заправкой овощи и поставить в духовку на 50 минут. при температуре 180 ° (время зависит от степени готовности картофеля). Затем выложите сверху ломтики феты и снова запекайте еще 20 минут. При подаче посыпать петрушкой.Попробуй. Очень вкусно!


Ссылка по теме: Фикефалия (фото) тыква листовая — посадка и уход


FITSEPHALIA — ВИДЕО

Вы даже не слышали о такой тыкве! Фитцефалия или образная тыква. Мой опыт выращивания и рецепт


Посмотреть это видео на YouTube

© Автор: Елена СИЛИНА пос. Софрино Московская область

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ.ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Расшифровка причины желтых тыквенных листьев

В это время года я получаю много жалоб на тыквенные растения с желтыми листьями. Может быть много причин, по которым у тыквенных растений желтые листья.Самая распространенная причина желтых листьев тыквы не имеет ничего общего с болезнью, которая может передаваться с растения на растение. Обычно причина желтых листьев тыквы связана с недостатком воды, слишком жаркой погодой, дефицитом питательных веществ или другими стрессами. Надеюсь, фотографии и обсуждение ниже проиллюстрируют мою точку зрения.

Допустим, у вас есть тыквенное поле, где растут желтые тыквенные листья, и вы задаетесь вопросом, в чем причина. Вы можете спросить себя, какие листья желтые, а где желтые.

На Рисунке 1 можно увидеть желтые листья тыквы. Если присмотреться поближе, чтобы узнать, где находятся желтые листья, можно увидеть, что желтизна стекает вниз по ряду. На самом деле желтыми являются более старые листья (биологи растений предпочитают термин хлороз желтому. Но я буду продолжать использовать здесь слово желтый). Когда старые листья желтые, а молодые — зеленые и здоровые, Причина пожелтения обычно связана со стрессом, как указано выше.Меня не слишком беспокоят пожелтевшие листья тыквы.

Рис. 1. Желтые листья тыквы, кажется, стекают вниз по рядку.

Посмотрите еще раз на рисунок 1, чтобы проверить, какая часть листьев желтая. По большей части желтые листья являются краями (или краями) листьев (рис. 2). Не видно желтых листьев целиком. На листьях не появляется пожелтение. Пожелтение на внешней стороне листа обычно означает, что причина связана со стрессом, как обсуждалось выше.

Старые листья со временем желтеют, потому что питательные вещества, такие как азот, подвижны в растении и переходят к более молодым листьям, где они необходимы. Кроме того, края листьев могут стать желтыми, потому что на краях листьев есть поры, через которые в ночное время выделяется сок (известный ботаниками как вода потрошения). Этот сок со временем может оказывать умеренно токсичное воздействие на листья — это причина того, что края старых листьев могут пожелтеть.

Рис. 2. Края этого тыквенного листа желтые, скорее всего, из-за воздействия окружающей среды.

На рис. 3 пожелтение листьев тыквы в целом наблюдается на большей площади, в отличие от рис. 1, где можно увидеть, что пожелтение стекает вниз по ряду. Большая часть пожелтения появляется на переднем плане фотографии на рисунке 3. Если посмотреть вниз с холма, листья кажутся зелеными и здоровыми. А теперь давайте посмотрим на почву рядом с симптомными листьями тыквы. Почва кажется песчаной.

Затем мы спустимся с холма, где листья тыквы зеленые, и снова посмотрим на пожелтевшие листья тыквы (рис. 4).

Рисунок 3. Это вид с вершины холма, смотрящего вниз. У тыквенных растений на переднем плане этой фотографии желтые листья. Почва на вершине холма песчаная.

Опять же, мы замечаем, что область на вершине холма находится в общей области — они не кажутся бегущими по ряду. То есть желтыми не только старые листья. Теперь взгляните на почву рядом с зелеными листьями тыквы у подножия холма. Почва намного тяжелее и содержит больше глины, чем почва на вершине холма.

Рисунок 4. Это вид снизу холма вверх. Тыквенные листья у подножия холма обычно зеленые и здоровые. Почва у подножия холма относительно тяжелая.

Урок здесь в том, что тыквы на вершине холма имели гораздо меньший доступ к воде, чем у подножия холма. Это верно как потому, что холмы, как правило, лучше дренируются, так и потому, что более песчаные почвы содержат меньше воды. Фермер использовал капельное орошение, но не мог перекачивать много воды из-за нехватки воды в поверхностном пруду.Следовательно, пожелтение листьев на вершине холма вызвано стрессом от засухи.

Оба изображенных здесь тыквенных поля дали хорошие урожаи. Желтый цвет на листьях тыквы не обязательно означает, что в будущем случится беда или болезнь.

Я надеюсь, что представленные здесь фотографии и обсуждение помогут понять, что не так с тыквенным грядкой. Однако, если у кого-то все еще есть вопросы о симптомах, лучше всего отправить образец в диагностическую лабораторию.Лаборатория диагностики растений и вредителей Университета Пердью — отличный ресурс

Фиговые листья Информация, рецепты и факты

3151 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангольд Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

CM

Кокос

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

Собирали корм

Fresh Origins

Чеснок

Имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепинос

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Ret

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

Болезни тыквы и кабачков | Государственный университет Оклахомы

Опубликовано окт.2019 | Id: EPP-7336

По Джон Дамиконе, Линн Бранденбергер

Сквош и тыква — овощные культуры семейства тыквенных, выращиваемые как в коммерческих целях. фермы и в жилых садах. Летний кабачок (желтый с прямой шеей и кабачок) обычно сажают весной для сбора урожая до начала лета и высаживают в в конце лета для сбора урожая осенью.Зимние тыквы и тыквы обычно выращивают для разовые урожаи осенью. Сквош и тыква, как правило, хорошо адаптированы к Оклахоме. за исключением того, что чрезмерная летняя жара в некоторые годы может замедлить завязывание и созревание плодов тыквы. урожай не соответствует оптимальному уровню для рынка фонарей на Хэллоуин.

Как и все сельскохозяйственные культуры, тыква и кабачки подвержены абиотическим и биотическим заболеваниям. это может ограничить качество урожая и урожайность.Абиотические заболевания вызываются окружающей средой. такие условия, как дисбаланс питательных веществ в почве или pH, экстремальная влажность почвы и химические травмы (гербициды и другие токсичные химические вещества). Биотические заболевания вызываются растениями. патогены, в том числе грибы, бактерии, вирусы и нематоды. Патогены растений могут непосредственно атакуют плод, делая его неликвидным. Кроме того, биотические заболевания косвенно снизить урожайность за счет гибели растений перед сбором урожая или за счет дефолиации, которые могут уменьшить размер и качество фруктов, а также подвергнуть их воздействию солнечных ожогов.

Цель данной публикации — помочь в идентификации важных биотических болезней кабачков и тыквы в Оклахоме и дать общие рекомендации по их управление.

Стратегии ведения болезней

Комплексная борьба с вредителями (IPM) включает использование нескольких различных стратегий. и разумное использование пестицидов для борьбы с болезнями и другими тыквами. вредители.Как традиционные, так и органические производители должны практиковать IPM. Более эффективный и при использовании IPM обычно достигается менее затратный контроль по сравнению с зависимостью о единой практике управления, такой как применение пестицидов. Стратегии управления компоненты эффективной системы IPM включают:

Севооборот: Грибы, бактерии и нематоды, вызывающие болезни, передаваемые через почву и листья, часто выживают. в почве или на старых растительных остатках и накапливается до опасного уровня при повторном посеве
.Чтобы уменьшить выживаемость патогенов и перенос болезней на три-четыре года Рекомендуется севооборот с культурами, не являющимися бахчевыми.

Выбор участка: Кабачок и тыкву лучше всего выращивать на супесчаных или илисто-суглинистых почвах с pH 6. до 7. Рост на кислых и / или плохо дренированных почвах часто приводит к увеличению заболеваемости. корневой, коронковой и плодовой гнили.Поздние посадки не следует размещать рядом с более ранними. посадки, где болезнь уже существует.

Санитария: Старые остатки сельскохозяйственных культур являются местом, где многие патогенные микроорганизмы зимуют и выживают между посевами. Обломки урожая должны быть удалены или заделаны в почву, чтобы ускорить процесс. его разложение как можно скорее после сбора урожая.Следует соблюдать осторожность, чтобы избежать загрязнение посадочных площадей почвой, больными отбраковками или пораженным растительным материалом.

Болезнеустойчивые сорта: Болезнеустойчивые сорта кабачка (вирусные болезни и мучнистая роса) и тыквы (мучнистая роса) доступны и должны быть посажены там, где это возможно. Сопротивление наиболее эффективное и экономичное средство борьбы с болезнями.При таких заболеваниях, как мозаика вируса, резистентность — единственный эффективный способ борьбы.

Семена и трансплантаты, не содержащие патогенов: Некоторые болезни могут передаваться через семена или заноситься в поля на инфицированных трансплантатах. Необходимо приложить усилия для получения высококачественного семенного материала. и трансплантаты. Следует использовать только те трансплантаты, которые кажутся здоровыми.

Орошение: Частое орошение дождеванием с небольшим количеством воды способствует распространение и развитие многих болезней.Орошение над головой приводит к разбрызгиванию и сток, который способствует перемещению патогенов растений и увеличивает продолжительность листового влажность — состояние, способствующее заражению. Капельное орошение помогает уменьшить болезни за счет отсутствия смачивания листвы и уменьшения распространения патогенных микроорганизмов от разбрызгивания сверху дождевальной установки или сток воды.

Химический контроль: Могут потребоваться программы опрыскивания фунгицидами или бактерицидами (соединения меди) для эффективного лечения листовых болезней.См. Последнее издание
E-832, Справочник агента по расширению OSU по насекомым, болезням растений и Список предлагаемых методов лечения конкретных заболеваний. Обычно, программы распыления наиболее эффективны при регулярном (от семи до 14 дней) профилактическом применении. график. У органических гроверов меньше вариантов опрыскивания, чем у обычных гроверов, но многие соединения меди и серы можно использовать в органическом производстве.

Разведка: Посадки следует регулярно — не реже одного раза в неделю — обследовать на предмет насекомых-вредителей. и болезни. Разведка позволяет обнаруживать вредителей на раннем этапе и своевременно принимать меры по управлению. могут быть реализованы.

Идентификация болезни: Правильная идентификация болезни — ключ к эффективному ведению.Неправильная идентификация может привести к внедрению неэффективной практики управления
и неурожаю. Например, заболевания, вызванные бактериями или вирусами, не контролируется большинством фунгицидов. Кроме того, некоторые фунгициды контролируют один грибковое заболевание, но не другое. Производители кабачков и тыкв должны научиться распознавать более распространенные заболевания по их симптомам и достаточно знаний о болезни разработка для выбора подходящей практики управления.Некоторые болезни
легко идентифицировать в полевых условиях, а другие сложнее. Следующие описания поможет в выявлении болезней и, при необходимости, в обследовании болезней растений и насекомых OSU. Диагностическая лаборатория предлагает диагностику заболеваний как услугу для коммерческих производителей. и частные садовники. Образцы могут быть отправлены в лабораторию через местных графство OSU Расширение офисов.

Бактериальная пятнистость на листьях

(Xanthomonas cucurbitae)

Бактериальная пятнистость на листьях может встречаться на многих культурах тыквенных, но чаще всего встречается. сурово для тыкв.Бактериальная пятнистость на листьях наблюдается с начала 1990-х гг. В Оклахома. Наиболее сурово там, где тыквы выращиваются при дождевании и орошении. где выращивали второй год подряд на одном и том же поле. Болезнь дефолирует виноградные лозы в тяжелом состоянии, но пятна на фруктах, вероятно, наиболее важны, потому что они
снижают товарность и сохраняемость фруктов. Заболевание может вызывать почти 100 процентов потери на сильно пострадавших полях.

Симптомы: Симптомы на листьях проявляются в жаркую и влажную погоду как маленькие (от 1/16 до 1/8 дюйма в диаметре) подпалины на листьях кроны. Пятна на листьях различаются по внешнему виду и могут, а могут и не быть быть окруженными желтыми ореолами (рис. 1). Пятна на листьях часто выглядят пропитанными водой. нижняя поверхность листа.В конечном итоге пятна сливаются и уничтожают большие площади пораженных листья или целые листья с желтовато-коричневым оттенком, переходящим на черешки. Фрукты пятна — это маленькие круглые пятна диаметром около 1/8 дюйма, коричневого цвета, окруженные темными, пропитанными водой каймами (рис. 2). Фруктовые пятна становятся запавшими, потрескавшимися и могут расшириться до диаметра более ½ дюйма. Проникновение бактерий в плоть может привести к гниению плодов в поле или позже при хранении.

Рисунок 1. Симптомы бактериальной пятнистости листьев

Рисунок 2. Симптомы пятнистости плода при бактериальной пятнистости листьев

Биология болезни: Болезнь передается через семена и, вероятно, заносится на поля с зараженными семенами. Он выживает из года в год на старых пожнивных остатках и, вероятно, дольше сохраняется на пожнивных остатках. осталось на поверхности почвы.Возбудитель распространяется проливным дождем, дождеванием и поливом. и ветряные аэрозоли. Заражению способствует повышенная влажность и влажность почвы. уровни, которые открывают поры листьев, которые обеспечивают естественные отверстия для инфекции
.

Управление: Бактериальную пятнистость листьев лучше всего контролировать, избегая попадания патогена в поля на зараженных семенах.Однако нет сертификации на отсутствие патогенов. семена и средства обработки семян для уничтожения патогенных бактерий
не были разработаны для тыквы и кабачков. Спасение семян от симптоматических плодов следует избегать. Посадки следует чередовать на культуры, не являющиеся бахчевыми, по крайней мере, на три года. Зараженные растительные остатки также должны быть вскоре внесены в почву. после завершения сбора урожая. Профилактические программы опрыскивания бактерицидами, такими как медь может быть эффективным.

Мучнистая роса

(Podosphaera xanthii)

Мучнистая роса — наиболее распространенное заболевание листьев тыквы и кабачков в Оклахоме. Заболевание может вызвать преждевременную дефолиацию, снижающую урожайность растений и плодов. качество.Сильная мучнистая роса также может ослабить ручки фонарей там, где виноградные лозы убиты преждевременно.

Симптомы: Мучнистая роса сначала появляется на самых старых листьях в виде небольших участков беловатого мучнистого цвета. рост (рисунок 3). Плесень может появиться как на верхней, так и на нижней поверхности листьев. Области порошкообразных наростов в конечном итоге расширяются и покрывают большую часть поверхности листа.Пораженные листья в конце концов засохнут и умрут. Обширная дефолиация приводит к учащенным солнечным ожогам, преждевременным созревание и некачественные плоды.

Рисунок 3. Раннее развитие мучнистой росы

Биология болезни: Вспышки мучнистой росы начинаются с попадания переносимых по воздуху спор на растения. Болезнь обычно появляется после цветения в густых пологах растений.Заболевание благоприятствует при пасмурной погоде, от теплых до высоких температур и повышенной влажности; хотя грибок может заразить листья при относительной влажности до 46 процентов. Дождливой погоды нет необходим для развития мучнистой росы. На плесени образуются многочисленные споры, что приводит к быстрому росту заболеваемости, как только она становится установленной.

Управление: Борьба с мучнистой росой лучше всего достигается с помощью устойчивых сортов тыквы и кабачков. которые были разработаны недавно.Сопротивление не полное, но обычно задерживается. и замедляет развитие болезни. Профилактические программы опрыскивания фунгицидами могут быть эффективными, но гриб может быстро развить устойчивость к некоторым группам фунгицидов, когда они используется неоднократно. Важно, чтобы продукты с разными принципами действия чередовались в программе распыления. Серный фунгицид эффективен против мучнистой росы и разрешен. в органическом производстве.

Вирусные болезни

(PRSV, WMV, ZYMV)

Несколько типов вирусов поражают тыкву и кабачок в Оклахоме. Большинство из них принадлежит картофельный вирус группы Y вирусов, называемых потивирусами.К ним относятся кольцевая пятнистость папайи вирус (PRSV), вирус мозаики арбуза (WMV) и вирус желтой мозаики кабачков (ZYMV). Убытки возникают из-за задержки роста растений, уменьшения завязывания плодов и аномального развития плодов. Наиболее серьезно поражаются растения, инфицированные на ранних стадиях развития сельскохозяйственных культур. Другой вирусы, такие как вирус мозаики огурца, вирус мозаики сквоша и другие, также могут встречаться, но их биология и управление похожи.

Симптомы: Симптомы, вызванные разными вирусами, обычно схожи и более одного вируса могут присутствовать в растениях, проявляющих симптомы. Растения можно заразить на любой стадии роста. Симптомы наиболее заметны при росте молодых быстрорастущих растений. Листья карликовые, деформированные, морщинистые, бледно-зеленого цвета с мозаичными узорами. светло- и темно-зеленого цвета (рис. 4).Зараженные растения остаются низкорослыми на всем протяжении сезон и может не дать плодов. Плоды зараженных вирусом растений могут быть небольшими по размеру, деформированные и узловатые и могут иметь необычные цветовые узоры, такие как заметные зеленые участки, образующиеся на желтых летних тыквах (рис. 5). Вирусное заражение пожилых растения обычно вызывают менее драматическое развитие симптомов и повреждение.

Рисунок 4. Симптомы вируса мозаики включают искажение листьев и мозаику из светлого и темного цветов. зеленые зоны.

Рисунок 5. Симптомы вируса мозаики на желтой летней тыкве. Левая здорова, правая больна.

Биология болезни: Вирусы обычно распространяются тлями, но они также могут распространяться механически. или жуками-огурцами.Тля заражается вирусом, питаясь зараженными вирусом посевами. или на сорняках, которые содержат вирусы и действуют как резервуары вирусов. Затем тля мигрирует в тыквенные культуры и быстро заражают растения во время зондирования и кормления. Тля, за исключением бахчевой, которая сама по себе является значительным вредителем тыквенных, обычно ответственны за первичное заражение полей. Как правило, изначально только несколько растений заражены тлей, переходящей с поля на поле.Активность бахчевой тли на полях учитывает вторичный спред, который может быть значительным. Численность тли на участке увеличивается по мере прохождения вегетационного периода, что делает посадки позднего сезона особенно уязвимыми.

Управление: Бороться с вирусными заболеваниями сложно и лучше всего достигается путем посадки культурных сортов. или гибриды с вирусной устойчивостью.К сожалению, тыква не обладает устойчивостью к вирусам. сорта. У сквоша доступны два типа устойчивости к вирусам. Первый тип генетическая устойчивость, достигнутая с помощью обычных методов селекции растений. Сопротивление этот тип эффективен против двух или до четырех наиболее распространенных вирусов, включая CMV, PRSV, WMV и ZYMV. Второй тип устойчивости к вирусу у кабачков обусловлен белками оболочки. сопротивление, полученное с помощью генной инженерии.Гены, кодирующие белок оболочки вируса вставляются в сквош, что делает его устойчивым к одному или нескольким из вирусы. Этот вид устойчивости очень эффективен, но гибриды с этой устойчивостью классифицируются как генетически модифицированные организмы (ГМО). Борьба с тлей инсектицидами неэффективен, потому что инсектициды не убивают тлю до того, как они заразят растения. Отчасти эффективны светоотражающие мульчи, отпугивающие тлю.Борьба с сорняками должна практиковаться на полях тыквенных и вокруг них. Посадки кабачков и тыкв, особенно посаженные в конце сезона не должны располагаться рядом или с подветренной стороны от других поля или области с вирусными симптомами. Посадка чередующихся полос зернового сорго или другая низкорослая летняя трава может быть эффективным средством снижения вирусных заболеваний. в тыкве или кабачке, действуя как «вирусное сито».Тля перехвачена травянистым жители могут потерять инфекционность, когда пробуют на вкус или «прощупывают» траву.

Желтая лоза

(жук-сквош [Anasa tristis] и Serratia marcescens)

Кабачок и тыква особенно восприимчивы к болезни желтой лозы.Это разрушительное болезнь убивает растения до сбора урожая и является ограничивающим фактором в производстве кабачки и тыква в Оклахоме.

Симптомы: Пораженные растения чаще всего встречаются по краям поля и появляются пятнами. Растения желтеют, увядают и отмирают (рис. 6). Могут присутствовать многочисленные ошибки сквоша или будут доказательства их предыдущего кормления.Когда прикорневые стебли пораженных растений поперечные сечения, вокруг внешней стороны видно кольцо светло-коричневого обесцвечивания. край стебля (рисунок 7).

Рисунок 6. Желтая лоза на тыкве

Рисунок 7. Светло-коричневое изменение цвета внешней части коронки (флоэмы) является внутренним признаком желтого цвета. лоза

Биология болезни: Клопы-кабачки зимуют взрослыми особями в заросших кустарниками периметрах поля и группировках блестящих лежачих особей. яйца бронзового цвета на нижней стороне листьев.Молодые нимфы и взрослые особи питаются базальные стебли и вызывают ряд симптомов пожелтения и увядания, которые исторически назывались Анаса поникла. Первоначально считалось, что желтая виноградная лоза вызвана введенным токсином. из-за сквоша, однако токсин так и не был обнаружен. Бактерия Serratia marcescens недавно был признан патогеном растений, переносимым кабачком. ошибка. Однако лишь небольшой процент растений, инокулированных S.marcescens развиваются симптомы желтой лозы.

Управление: Управление желтой виноградной лозой должно быть сосредоточено на борьбе с жуками сквоша. Эффективная борьба с этим насекомым-вредителем необходима для успешных кабачков и тыкв. производство. Это может быть достигнуто путем механического удаления, применения инсектицидов и физическое исключение с помощью покрытия ряда.

Гнили плодов

(несколько грибов, включая Choanephora, Didimella, Fusarium, Phytophthora, Pythium spp., Sclerotium rolfsii)

Гниение плодов может быть проблемой при контакте фруктов с почвой, патогенами гниения фруктов. присутствуют и происходят продолжительные периоды сырости и влажности.

Симптомы: Симптомы различаются в зависимости от культуры и патогена, вызывающего гниль. Хоанафора гниль вызывает сероватый пушистый рост грибов, который начинается на цветках и проникает в цветущий конец мелких плодов (рис. 8). Pythium и Phytophthora spp. также производят симптомы концевой гнили цветков, связанные с ростом белого гриба, называемого Pythium или хлопчатобумажным утечка »(Рисунок 9).Фузариоз и дидемелла вызывают на плодах круглые впалые пятна, которые имеют светлый и темный цвет соответственно. Sclerotium rolfsii вызывает нижнюю гниль на тыквах с характерным волокнистым и белым грибком, который распространяется на поверхность почвы и имеет многочисленные репродуктивные структуры, похожие на горчичное семя, которые называются склероции.

Рисунок 8. Гниль плодов Choanephora (Фото любезно предоставлено Г. Холмсом, Калифорнийский политехнический университет. Сан-Луис-Обиспо, Bugwood.org).

Рисунок 9. Pythium или хлопчатобумажная протекающая гниль плодов.

Биология болезни: Грибы, вызывающие гниение плодов, накапливаются на гниющих фруктах, оставленных на поле после сбора урожая. или в кучах отбраковки.Грибы выживают в течение зимы в растительных остатках, оставшихся на на поверхности почвы или в виде устойчивых спор или склероций, которые выживают в почве.

Управление: борьба с гнилью плодов затруднена, потому что инфекции часто возникают на нижние стороны фруктов, которые нельзя защитить фунгицидами. Культурные обычаи, например, использование пластиковой или органической мульчи для уменьшения контакта почвы с фруктами, капельное орошение для сокращения периодов увлажнения плодов и обеспечения адекватного полива внутри и между рядами расстояние для облегчения движения воздуха внутри растительного покрова может быть полезным.Обрезать севооборот с культурами, не являющимися бахчевыми, также следует практиковать, чтобы уменьшить накопление возбудители гниения плодов.

Корневая нематода

(виды Meloiogyne)

Нематоды — микроскопические круглые черви, обитающие в почве.Растительные паразитические нематоды питаются корнями и могут замедлить рост растений, когда они достигнут высокого уровня. Узловые нематоды проникают в корни растений, и самки создают постоянные места питания, которые вызывают корни набухать и производить галлы. Сильное истирание корня нарушает нормальное функционирование корня. Там несколько видов узловатых нематод, поражающих широкий спектр сельскохозяйственных культур. включая тыкву и кабачки.В небольших овощных хозяйствах и садах южный завязь нематода (M. incognita) является наиболее распространенной. Однако северный корневой узел (M. hapla) и нематоды арахиса-корня (M. arenaria) также могут встречаться на промышленных производственных участках.

Симптомы: Над землей растения, пораженные узловатой нематодой, выглядят пожелтевшими, низкорослыми или вообще небрежно.Пораженные участки часто встречаются в виде пятнистых участков на поле или вдоль ряда растения. Выкорчевывание пораженных растений необходимо для точного определения того, что это корневой узел. и ни одна из других причин плохого развития растений. Пораженные корни имеют обезображенный, опухший и коренастый вид (рис. 10). Галлы образовались на корни имеют размер от дюйма до более ½ дюйма в диаметре, в зависимости от присутствующие виды и степень заражения.

Рис. 10. Истирание корней кабачков узловатой нематодой (Фото любезно предоставлено Г. Холмсом, Cal. Poly. St. Univ. Сан-Луис-Обиспо, Bugwood.org).

Биология болезни: Нематоды выживают в почве в виде яиц или молодых личинок.Яйца остаются бездействующими в почве при отсутствии корней растений. Соединения корней, проникающие в почву вызвать вылупление яиц нематод. Затем личинки переходят в корни и используют жесткую соломинку. Ротовой аппарат называется стилетом для прокалывания клеток и удаления питательных веществ. Личинки-самки со временем становятся малоподвижными и образуют места кормления, которые набухают и производят характерные корневые галлы (рисунок 10).Большое количество яиц вырабатывается в стручковых корнях, которые попадают в почву при разложении корней и доступны для заражения последующие посевы. Несколько циклов кормления и размножения нематод могут происходить во время один вегетационный период. Степень повреждения корневого желчного пузыря пропорциональна уровню нематод в почве.

Борьба с болезнями: С корневыми нематодами трудно бороться после заражения почвы.Следовательно, это лучше всего предотвратить попадание нематод в поля и сады. Избегайте ношения зараженных почва на инструментах и ​​оборудовании, а также на пересадках или другом растительном материале и сопутствующих товарах. пачкаться. Севооборот с не-хозяином — это способ уменьшить количество корневых узлов в почве и чтобы предотвратить их накопление. Теоретически севооборот с культурами, не являющимися хозяевами, приводит к яйца вылупляются, но полученные личинки не могут ни питаться, ни размножаться, ни погибают.Несколько циклов урожая с не-хозяевами необходимы для снижения нематод до не повреждающего уровня. К сожалению, южная узловатая нематода имеет широкий спектр хозяев, в том числе большинство широколистных овощные культуры и кукуруза. Есть устойчивые к завязыванию сорта нескольких овощей. зерновые культуры, включая помидоры и перец. Однако генетическая устойчивость к корневым нематодам в настоящее время недоступен для тыквы и сквоша.Соляризация почвы — обогрев почвы за счет улавливания солнечной радиации — способствует сокращению количества нематод и других почвенные патогены растений. Недостатком соляризации является невозможность выращивания сельскохозяйственных культур. летом, когда применяется соляризация. Поскольку нематоды процветают в грубых песчаные почвы с низким содержанием органических веществ, с добавлением органических веществ или с использованием методов управления почвой методы, способствующие накоплению органических веществ в почве, могут помочь уменьшить количество нематод уровни.Если нематоды были проблемой при выращивании предыдущих культур, почва должна пройти тестирование на уровень нематод перед посадкой чувствительных культур, таких как тыква и сквош.

OSU Extension Fact Sheet EPP-7677, Phytophthora Blight of Cucurbits and Peppers
OSU Extension Circular E-832, Extension Agent’s Handbook of Insect, Plant Disease и борьба с сорняками (доступен в местном отделении по расширению штата)
Информационный бюллетень о расширении OSU HLA-6026, Производство кабачков и тыкв
Информационный бюллетень о расширении OSU EPP-7640 Соляризация почвы для борьбы с болезнями, передаваемыми через почву

John Damicone
Патологоанатом по расширению растений

Линн Бранденбергер Специалист по расширению
овощных культур

Была ли эта информация полезной?
ДА НЕТ

HD обои: зеленые и оранжевые тыквы, тыква из фиговых листьев, тыквенный лист обыкновенный, тыквенный лист обыкновенный

HD обои: зеленые и оранжевые тыквы, тыква из фиговых листьев, тыква обыкновенная | Обои Flare Public Domain зеленые и оранжевые тыквы, тыква из фиговых листьев, тыква обыкновенная, HD обои Информация об оригинальных обоях: Размер изображения: 4101x2734px Размер файла: 1.21 МБ WallpaperFlare — это открытая платформа, на которой пользователи могут делиться своими любимыми обоями. Загружая эти обои, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности. Если вы являетесь автором и обнаружите, что это изображение опубликовано без вашего разрешения, сообщите нам о нарушении закона США «Об авторском праве в цифровую эпоху» (DMCA), пожалуйста, свяжитесь с нами Выберите разрешение и загрузите эти обои

Загрузите эти обои в качестве рабочего стола ПК и ноутбука (включая разрешения 720P, 1080P, 2K, 4K, для обычных ПК и ноутбуков HP, Lenovo, Dell, Asus, Acer):

Загрузите эти обои как рабочий стол iMac:

iMac 21.5-дюймовый дисплей со светодиодной подсветкой:

1920×1080

Загрузите эти обои как рабочий стол MacBook:

MacBook Air 13 дюймов, MacBook Pro 15.4 «:

Полный размер — 1440×900

MacBook Pro с дисплеем Retina 13,3 дюйма, MacBook Air с дисплеем Retina 13 дюймов, MacBook Air 13,3 дюйма (2020, M1):

2560×1600

Скачать эти обои как рабочий стол с двумя мониторами:

Скачать эти обои как рабочий стол с тройным монитором:

Скачать эти обои как рабочий стол для четырех мониторов:

Загрузите эти обои как рабочий стол iPhone или экран блокировки:

iPhone 2G, iPhone 3G, iPhone 3GS:

320 x 480

iPhone 4, iPhone 4s:

640 x 960

iPhone 5, iPhone 5s, iPhone 5c, iPhone SE:

640×1136

iPhone 6, iPhone 6s, iPhone 7, iPhone 8:

750×1334

iPhone 6 plus, iPhone 6s plus, iPhone 7 plus, iPhone 8 plus:

1242×2208

iPhone X, iPhone Xs, iPhone 11 Pro:

; 1125×2436

iPhone Xs Max, iPhone 11 Pro Max:

1242×2688

iPhone Xr, iPhone 11:

828×1792

iPhone 12 mini:

1080×2340

iPhone 12, iPhone 12 Pro:

1170×2532

iPhone 12 Pro Макс:

1284×2778

Загрузите эти обои в качестве рабочего стола телефона Android или экрана блокировки (для обычных телефонов Samsung, Huawei, Xiaomi, Oppo, Oneplus, Vivo, Tecno, Lenovo с Android):

Загрузите эти обои как рабочий стол iPad или экран блокировки:

iPad, iPad 2, iPad Mini:

768×1024, 1024×768

iPad 3, iPad 4, iPad Air, iPad Air 2, iPad 2017, iPad Mini 2, iPad Mini 3, iPad Mini 4, 9.7-дюймовый iPad Pro:

2048×1536, 1536×2048

iPad Pro 10,5 дюйма:

2224×1668, 1668×2224

iPad Pro 11 дюймов:

2388×1668, 1668×2388

iPad Pro 12,9 дюйма:

2732×2048, 2048×2732

iPad Air 10,9 дюйма:

2360×1640, 1640×2360

iPad 10,2 дюйма:

2160×1620, 1620×2160

Загрузите эти обои в качестве рабочего стола планшета Surface и Android или экрана блокировки:

Похожие обои HD

  • 1920 г. Икс 1080 px

    тыква, овощ, продукция, Хэллоуин, осень, Апельсин
  • 4638 Икс 3091 px

    Всеобщее достояние Тыквы и осенние овощи, еда / напитки, осень, день благодарения
  • 4256 Икс 2832 px

    Всеобщее достояние зеленое банановое дерево днем, банановая плантация, африка, сельское хозяйство
  • 4928 Икс 3264 px

    поле зеленой травы во время оранжевого заката, линии, Эйтон, Шотландия
  • 4752 Икс 3168 px

    Всеобщее достояние зеленый плод манго прикреплен к ветке в дневное время, пища, природа
  • 4896 Икс 3264 px

    Всеобщее достояние куча тыкв, тыква, апельсин, желтый, осень, время года
  • 5296 Икс 3527 px

    зеленое травянистое поле над горизонтом, красота, весна зеленый, природа
  • 4104 Икс 2736 px

    Всеобщее достояние Осень Тыква, осень, хэллоуин, благодарение, овощ, апельсин Цвет
  • 5389 Икс 3031 px

    фотография поля бурой пшеницы, Закат, Vuisternens-devant-Romont
  • 5453 Икс 3636 px

    поле зеленой травы с слоистыми облаками, wiese, wiese, blue grass
  • 6000 Икс 4000 px

    Всеобщее достояние зеленая трава поле сквозь закат фотография, лето, луг
  • 5120 Икс 2880 px

    Всеобщее достояние зеленые деревья цифровые обои, природа, лес, листва, лист
  • 1920 г. Икс 1080 px

    природа, поле, равнина, земля, пейзаж, трава, небо, сельское хозяйство
  • 1920 г. Икс 1080 px

    подсолнечник, желтый, завод, лепесток, лето, цвести, флора, цветение
  • 1920 г. Икс 1080 px

    тыква, тыква, овощ, Хэллоуин, Апельсин, осень, продукты
  • 2200 Икс 1466 px

    Всеобщее достояние зимний сквош на траве поля, Тыквенный гряд, Тыквы, выращивание
  • 4158 Икс 2760 px

    коричневый дом в окружении травы под облачным небом днем ​​
  • 4457 Икс 2507 px

    Всеобщее достояние яблони с зелеными и красными плодами, сад, сезон, лето
  • 1950 Икс 1483 px

    Всеобщее достояние зеленые плоды банана на банановом дереве, Природа, Растения, Листья
  • 1920 г. Икс 1264 px

    Всеобщее достояние зеленое поле с красными цветами обои, дерево, солнечный свет, фон
  • 2200 Икс 1237 px

    зеленый виноград с листьями на фотографии крупным планом, Вюрцбург, leica
  • 4000 Икс 3000 px

    Всеобщее достояние зеленые плоды на дереве, оливки, оливки, оливки, косточки, продукты питания
  • 6000 Икс 4000 px

    зеленое дерево у забора, Золотисто-зеленый, Весна, Деревья, Трава зеленая
  • 7072 Икс 4495 px

    Всеобщее достояние река вдоль поля зеленой травы под облачным небом днем, вода
  • 3676 Икс 2451 px

    Всеобщее достояние Крупные планы тыкв в деревянном ящике, апельсин, овощи, осень
  • 4613 Икс 2943 px

    поле зеленой травы и силуэт дерева в золотой час, risca, risca
  • 4184 Икс 2850 px

    розовый и желтый тюльпан клумба во время заката, Разноцветный, Вечер
  • 1200 Икс 800 px

    тюк сена на зеленой траве во время золотого часа, ВРЕМЯ УРОБА, АГРИКУЛЬТУРА
  • 3840 Икс 2160 px

    Природа, пшеница, злаки, зерно, поле, растения, трава, лето, сельское хозяйство
  • 3935 Икс 2203 px

    поле зеленой травы в золотой час, Тайвань, Токина, Дерево, Тайдун
  • 1920 г. Икс 1080 px

    трава, поле, растение, пшеница, лето, луг, небо, весна, пейзаж
  • 6856 Икс 4306 px

    Всеобщее достояние Пейзажный снимок зеленых растений возле гор и деревьев в дневное время
  • 5631 Икс 3744 px

    Всеобщее достояние коричневый деревянный причал посреди зеленого поля, черный, серый
  • 3840 Икс 2160 px

    подсолнечник, желтый, растение, лепесток, лето, расцвет, сад, яркий
  • 5509 Икс 3673 px

    фото бескрайнего зеленого травяного поля, ДСК, пейзаж, пейзажи, весна
  • 2816 Икс 2120 px

    зеленое лиственное дерево на зеленой траве возле дороги, синий, облака, облачно
  • 4964 Икс 3053 px

    Всеобщее достояние зеленое дерево на траве поля, сахарный тростник, сахар-сырец, урожай, поле тростника
  • 6000 Икс 4000 px

    Всеобщее достояние гроздь тыквы, тыквы, осень, осеннее украшение, урожай
  • 5184 Икс 3456 px

    клумба из подсолнухов фото в золотой час, подсолнухи, закат, природа
  • 5811 Икс 3879 px

    красное маковое поле возле горы под пасмурным небом днем, Файф
  • 3861 Икс 2574 px

    Всеобщее достояние Неглубокая фотография зеленого растения, поля ячменя, восход солнца
  • 2290 Икс 1586 px

    желтый подсолнух, Солнце…. цветок, Небо, облака, листья, природа
  • 6009 Икс 3497 px

    поле оранжевых роз, голландский, небо, 35мм, D750, Европа, HDR, Nederland
  • 4928 Икс 3264 px

    Всеобщее достояние зеленая трава поле, Пейзаж, Силхет, Природа, Холмы, облако
  • 1920 г. Икс 1080 px

    поле, природа, земля, пшеница, пейзаж, сельское хозяйство, сельский, ферма
  • 3872 Икс 2592 px

    Всеобщее достояние Cassia Fistula, Golden Shower Tree, тайский цветок, таиланд, природа
  • 4858 Икс 3239 px

    Всеобщее достояние Пейзажная фотография поля, поле зеленой травы на закате
  • 4829 Икс 3178 px

    желтые лепестки цветов днем ​​в окружении травы фото
  • 4928 Икс 3264 px

    Всеобщее достояние разноцветные листовые иллюстрации, осень, Апельсин, природа, красный цвет
  • 3991 Икс 2661 px

    Всеобщее достояние Крупные планы тыкв в деревянном ящике, апельсин, овощи, осень
Загрузка обоев .