Ежевика для подмосковья сорта: правила выращивания и популярные сорта
правила выращивания и популярные сорта
Ежевика — это отнюдь не экзотика для садов средней полосы. Среди множества видов ежевики, самые популярные в России — ежевика сизая и ежевика кустистая. Сорта этих видов ежевики отлично произрастают и дарят обильный урожай садоводом южных регионов и Крыма, в средней полосе России (от Смоленской области до Поволожья и от Ленинградской до Саратовской области), на Урале, Кавказе и в Сибири.
Описание и полезные свойства ежевики
Ежевика — это небольшой полукустарник, не превышающий обычно полутора метров в высоту с длинными гибкими ветвями фиолетово-сизого оттенка. На побегах есть шипы, но у некоторых гибридных сортов их нет, благодаря многолетним трудам селекционеров. Такие сорта называют бесшипные и их можно приобрести для своих садов. Темно-зеленые листья состоят из 3-7 небольших лопастей. Цветет ежевика милыми белыми или бело-розовыми цветами с большим количеством тонких тычинок. После цветения наступает период плодоношения, и на стройных побегах формируются и созревают вкусные ягоды.
В ягодах ежевики содержатся:
- Фосфор (участвует в формировании костной ткани)
- Витамины Р, К, С, Е, В1
- Натрий, марганец и магний (нужны нервной системе и не только)
- Клетчатка и пищевые волокна (помогают пищеварению)
- Лютеин (влияет на остроту зрения)
Это отличный продукт, который понравится и взрослым, и детям. В зависимости от сорта и агротехники ежегодно вы можете собирать до 10 килограммов ежевики с каждого куста!
Уход за ежевикой в средней полосе
Бытует мнение, что ежевика — очень требовательная культура, выращивать которую на своих участках могут только профессионалы с большим количеством свободного времени. Это миф. Её действительно нежелательно оставлять без внимания.
Не следует высаживать рядом с ежевикой томаты, баклажаны и перцы. У ежевики и этих овощных культур общий возбудитель опасного грибкового заболевания: вертициллезного увядания. Чтобы не спровоцировать распространение гриба, в случае его появления, обязательно учитывайте этот факт..
Обрезка ежевики
Максимально обильными урожаями этот кустарник порадует вас лишь в том случае, если вы уделите время обрезке. Причем, стандартным этот процесс не назовешь.
Она нужна для того, чтобы:
- Удалить старые ветви. Ягодами они уже не порадуют, а вот в питательных веществах нуждаются не меньше, чем молодые плодоносящие побеги.
- Убрать сильную сгущенность и теневую завесу. Хорошее проветривание кроны уменьшит возможность появления грибных заболеваний, а достаточная освещенность улучшит процесс фотосинтеза и поспособствует более активному наливу плодов.
- Омолодить и укрепить куст. Здоровое и крепкое растение потребует гораздо меньше внимания от владельца.
Как же правильно обрезать ежевику?
Существует не мало методов обрезки и каждый по-своему продуктивен. Сегодня мы подробно разберем один из них, направленный на получение качественного урожая. Ведь, согласитесь, кушать крупную ягоду с насыщенным вкусом и ароматом действительно приятно!
Начнем с осенней обрезки. Производится она в период, когда температура воздуха не превышает +5°С.
Чтобы упростить процесс подготовки к зимовке кустарника, именно по осени рекомендуем вырезать под корень поврежденные и старые ветви, которые плодоносили в этом или прошлом году, если вы не производили до этого обрезку. Оставить нужно только молодые побеги, появившиеся в текущем сезоне из-под земли (нулевые побеги). Сразу несколько манипуляций нам нужно произвести весной еще до набухания почек.
-
Из оставленных по осени побегов выбираем 5-8 самых сильных и неповрежденных, на которых и будут формироваться плодовые веточки. Остальные обрезаем под корень.
-
Кончики оставшихся побегов прищипываем, чтобы простимулировать рост побегов второго порядка (боковых). Они помогут нам с равномерным питанием для всех плодоносящих кистей.
Чтобы избежать загущения кроны, нижнюю часть ветвей примерно на 40см от земли необходимо освободить от боковых побегов. То есть, как только они начнут появляться из каждой пазухи нашей веточки, прищипните нижние, оставив для роста только верхние боковые побеги.
Когда на оставленных боковых побегах образовалось 4-6 междоузлий, их кончики тоже нужно прищипнуть. Такого количества листвы будет достаточно для насыщения питательными веществами плодовых веточек, и самому растению не придется тратить силы на поддержание и развитие зеленой массы. Таким образом, ягода получится внушительных размеров, с превосходными вкусовыми качествами и большим содержанием витаминов. На этом все особенности обрезки ежевики заканчиваются. Осталось лишь дождаться вызревания урожая и наслаждаться плодами своих трудов.
Подкормка ежевики
Как мы уже знаем, ежевика предпочитает богатые кальцием почвы с небольшим содержанием перегноя. Однако, только качества почвы недостаточно для богатого урожая, растение нуждается в регулярной подкормке, которая поможет ему быстро и правильно расти, обильно плодоносить и хорошо переносить изменения климата, в том числе и зиму. Мы предлагаем следующую схему подкормки ежевики, которая поможет вам собрать богатый урожай:
- Раз в 3-4 года во время осенней перекопки под куст вносим перепревший навоз, а при весенней — добавляем доломитовую муку.
- До середины июля проводим внекорневую подкормку составом, содержащим бор и цинк в хелатной форме. Хелат бора, Хелатин Бор или Florenta Бор (содержат хелат бора). Хелат цинка, КомплеМет (содержат хелат цинка). Или Фульвохелат: в этом удобрении содержатся не только эти, но и другие полезные микроэлементы в хелатной форме.
- В первой половине августа вносим калиевую селитру (10 г на 10 л воды), а через две недели — монокалий фосфат (20 г на 10 л воды).
Подготовка ежевики к зиме
Подготовка куста
Большинство сортов ежевики обладает слабой зимостойкостью, поэтому оставлять побеги на шпалере в любом случае не рекомендуется. Обязательно ли организовывать укрытие кустарника на зиму? Вовсе нет. Если вы выращиваете достаточно зимостойкий сорт, можно просто пригнуть оставшиеся после осенней обрезки ветви к земле и пришпилить.
Для капризных сортов рекомендуем все же использовать дополнительно нетканные материалы. В нашей полосе редко бывает сильное понижение температуры в отсутствие снега, но если вдруг это случится, под укрытием кустарник точно не пострадает.
Разберемся с понятием зимостойкости для ежевики. Мы уже знаем, что цветение и плодоношение происходит на двухлетнем побеге, и цветочные почки закладываются еще с осени в первый год развития ветви. В этих почках и загвоздка. Если сами побеги ежевики не подмерзнут и при -30°С (вне зависимости от сорта), то цветочные почки могут вымерзнуть и при меньших морозах. В итоге сам куст не потеряем скорее всего, но рискуем остаться без урожая. Поэтому о том, как укрыть ежевику читайте ниже.
Укрытие ежевики на зиму
Если дождаться минусовых температур, древесина огрубеет и при пригибании можно попросту сломать побег. Ежевика обычно очень долго не сбрасывает лист, поэтому пусть вас не пугает и тот факт, что пригибать вы будете еще облиственные побеги. Обрывать листочки не нужно: они не только не повредят кустарнику, но и послужат дополнительным укрытием. Когда температура опустится до 0°С…-5°С, берем укрывной материал 60-80 г/м² и в один слой накрываем и побеги, и основание куста. Температуры указаны скорее для ориентира. Если сорт капризный и вы планируете прибегнуть к использованию спанбонда, следите и за температурой, и за снежным покровом. Из-за преждевременного укрытия куст может сопреть, но и если дождаться стабильного снежного покрова, укрывать будет очень сложно.
Снятие укрытия весной
Когда на улице установились стабильные плюсовые температуры (+5°С…+8°С), можно снимать укрывной материал. Если есть хоть намек на заморозки, отложите раскрытие ежевики: куст может пострадать от неожиданных перепадов температур.
После снятия укрывного материала не спешите распрямлять побеги. Подождите 2-3 недели и затем уже можно крепить ветви к опорам или же просто освободить от фиксаторов. Выжидаем для того, чтобы возможные возвратные заморозки не повредили цветочные почки.
Самые популярные сорта ежевики для Подмосковья
Селекционеры довольно часто балуют нас все новыми сортами ежевики, каждый из которых имеет немало преимуществ, но в основном борьба ведется за вкусовые качества и за морозоустойчивость. Мы с вами уже выяснили, что пригибание побегов и укрытие решают вопрос с зимовкой кустарника, а значит акцент в нашей маленькой подборке мы делаем именно на вкус ягод.
Перед вами наиболее вкусные сорта.
Ежевика сизая «Agavam» (Агавам)
Ее рост обычно не превышает 2м, благодаря чему раскидистая форма кроны выглядит очень эффектно. Сорт урожайный: подарит вам много крупных (до 4гр) плодов товарного вида, насыщенного черного оттенка со сладким вкусом.
Плотная глянцевая кожица плодов позволяет транспортировать их и долго хранить. Агавам не восприимчив к обилию грунтовых вод. Эти впечатляющие характеристики сделали сорт одним из самых популярных среди садоводов.
Ежевика сизая «Thornfree» (Тонфри)
Мощный прямостоячий куст с жесткими бесшипными (неколючими) побегами, способными разрастись до 5м в длину. Красивая темно-зеленая листва плотно укрывает побеги, создавая пышную и густую крону куста. В период цветения на фоне роскошной зелени появятся десятки крупных бледно-розовых цветов. Тонфри будет не только порадует урожаем, но и привнесет декоративности в ваш сад. Ежевика бесшипная Тонфри порадует отличной урожайностью: она может приносить до 25кг крупных (по 5-8 грамм) ягод ежевики десертного вкуса с тонкой кислинкой и выраженным ароматом. Для транспортировки они непригодны. Созревание плодов постепенное: начинается в августе и продолжается до половины сентября.
Ежевика кустистая «Black Satin» (Блэк Сатин)
Кустарник с мощными бесшипными побегами и завидной урожайностью.
В длину ветви вытягиваются более чем на 5 метров, по этой причине сразу после посадки следует позаботиться об организации опоры. Подойдет и забор, и специальная конструкция. Главное, чтобы не металлическая: на солнце металл сильно разогревается и может повредить побеги. Урожай бесподобен: с одного куста можно собрать до 20 кг ягод. Вес каждой может достигать 10 гр. Они очень ароматные, вкус десертный, многогранный. Для транспортировки малопригодны. Созревание первых ягод наступает еще в конце июли и длится вплоть до наступления осени.
Ежевика «Karaka Black» (Карака Блэк)
Сорт, который понравится вам не только большими плодами и богатым урожаем, но и своим декоративным внешним видом. Родом из Новой Зеландии. Побеги умеренно длинные: от 3 до 5 метров. Они податливые, их легко сгибать без повреждений. Молодые побеги могут быть окрашены в желтый цвет. Листья насыщенного зеленого оттенка. Колючки многочисленные и острые, но некрупные.В начале мая на растении появляются большие изысканные белые цветы, превращая кустарник в цветущий сад.
Каждый куст ежевики этого сорта подарит вам 10-12 килограммов очень крупных ягод (до 10г). Они отменного десертного вкуса с пикантной кислинкой, темно-фиолетового цвета с приятным свежим ароматом.
Другие сорта ежевики, которые можно приобрести в нашем садовом центре, можно посмотреть
в каталоге.
Ежевика в кулинарии
Ежевика, сорванная с ветки, — уже готовый десерт. Вкусная, сочная, ее с удовольствием едят и взрослые, и дети. Из ежевики можно приготовить потрясающие соусы, которые дополнят вкус основных блюд или десертов. Мало кто знает, но из ежевики готовят и домашнее вино!
Очень надеемся, что у нас получилось ответить на основные вопросы, связанные с выращиванием такого прекрасного растения, как ежевика. Мы рекомендуем вам порадовать себя и посадить ее в вашем саду. Немного внимания с вашей стороны, и она обязательно отблагодарит вас обилием вкусных ягод и будет дарить их вам долгие годы.
Сорта ежевики для Подмосковья – рейтинг садоводов-любителей
Снижает артериальное давление, активизирует процессы мышления, укрепляет сердце и сосуды, улучшает обмен веществ и повышает иммунитет, широко используется в медицинских целях. Это уже не говоря об отличном вкусе и богатом наборе витаминов и микроэлементов.
И это все о ежевике, которую многие садоводы незаслуженно «обходят стороной», по разным причинам предпочитая выращивать на своем участке более привычные культуры. А очень зря!
Может, стоит пересмотреть свои взгляды и попробовать поселить это растение на своей даче? Ведь посадка и агротехника ежевики особого труда не составляют. Тем более что селекция не стоит на месте и для условий средней широты давно выведены «удобные» сорта этой ягоды на любой вкус – урожайные, зимостойкие, крупноплодные, сладкие, неприхотливые, ремонтантные, раннеспелые, бесшипные…
Вашему вниманию – небольшой список лучших сортов ежевики для Подмосковья с фото и описанием.
Ежевика Натчез (Natchez)
Бесшипный высокоурожайный очень крупноплодный сорт ежевики американской селекции.
Кустарник с мощными полупрямостоячими побегами, до 6 м высотой. Через 4-5 лет начинает стелиться. Растение незимостойкое (на зиму обязательно укрывать), но достаточно засухоустойчивое и маловосприимчивое к болезням и вредителям. Любит хорошее освещение. Ветви склонны к обламыванию.
Урожайность – 13-15 кг с куста. Срок созревания ранний – июль-сентябрь. Плоды первого урожая меньше, чем последующих, т.к. год от года ягоды увеличиваются в размерах.
Ягоды очень крупные (20-22 г), черно-фиолетовые, вкусные, сочные, очень сладкие, даже терпкие с легкой горечью. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку. Даже перезревшие ягоды остаются на кусте плотными, не текут и не размокают.
Ежевика Честер (Chester Thornless)
Бесшипный высокоурожайный сорт ежевики американской селекции.
Кустарник с гибкими полупрямостоячими побегами, до 2-3 м высотой. Растение морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), но плохо переносит закрытые и слишком тенистые места. Сорт устойчив к распространенным заболеваниям ежевики, кусты редко поражают вредители. Отличается устойчивостью к резким сменам погоды, хорошо переживает теплые и влажные зимы.
Урожайность – 15-18 кг с куста. Срок созревания среднепоздний – август.
Ягоды среднего размера (5-8 г), угольно-черные, удлиненные, конусообразные, сладкие с легкой кислинкой. Ягоды отличаются большей плотностью, чем у других сортов, и с легкостью переносят хранение и перевозку, пригодны для диетического питания.
Ежевика Полар (Polar)
Бесшипный крупноплодный сорт ежевики польской селекции.
Кустарник с мощными прямостоячими побегами до 2,5-3 м высотой. Растение морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), устойчиво к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями.
Урожайность – 5-8 кг с куста. Срок созревания ранний – июль-сентябрь. Урожайность сильно возрастает с 3-го года плодоношения.
Ягоды крупные (9-12 г), насыщенно-черные, немного вытянутые, сладкие с освежающей чуть кислой ноткой, ароматные. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку. Прекрасно подходят для замораживания.
Ежевика Навахо (Navaho)
Бесшипный сорт ежевики американской селекции.
Кустарник с мощными прямостоячими побегами, до 2 м высотой. Растение морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), неприхотливое, устойчиво к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями.
Урожайность – 5-8 кг с куста. Срок созревания поздний – август-сентябрь.
Ягоды среднего размера (4-7 г), сине-черные, плоско-конической формы, очень упругие, с блестящей кожицей и тонким ароматом, сладкие. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку.
Ежевика Трипл Краун (Triple Crown, Тройная корона)
Бесшипный высокоурожайный крупноплодный сорт ежевики американской селекции.
Кустарник с быстрорастущими полупрямостоячими побегами, до 2,5-3 м высотой. Растение быстро наращивает вегетативную массу, незимостойко (на зиму обязательно укрывать), неприхотливо, устойчиво к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями. Ягоды не иссушаются жарой.
Урожайность – 10-15 кг с куста. Срок созревания среднепоздний – август-октябрь.
Ягоды крупные (7-11 г), черные, округло-вытянутые, очень сладкие, с чуть терпким послевкусием, сочные и ароматные, плотные и легко поддаются хранению и транспортировке.
Ежевика Бжезина (Brzezina)
Бесшипный сорт ежевики польской селекции. Один из новейших перспективных сортов.
Сильнорослый ветвистый кустарник с жесткими полупрямостоячими побегами, до 2,5-3 м высотой.
Растение морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), засухоустойчивое, хотя ягоды могут иссушаться жарой. Сорт устойчив к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями. Образует мало корневых отпрысков, склонен к вымерзанию цветочных почек.
Урожайность – 5-8 кг с куста. Срок созревания ранний – с июля. Плодоношение растянутое, неравномерное. Плоды первого урожая меньше, чем последующих, т.к. год от года ягоды увеличиваются в размерах.
Ягоды среднего и крупного размера (6-9 г), насыщенно-черные, с блестящей кожицей, слегка вытянутые, сладкие с освежающей чуть кислой ноткой, ароматные. Плотные, хорошо хранятся после сбора и легко выдерживают транспортировку. Подходят для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания.
Ежевика Агавам (Agawam)
Шиповатый, один из старейших сортов ежевики американской селекции.
Кустарник с колючими, мощными, очень крепкими прямостоячими побегами, до 3 м высотой.
Растение рекордно морозостойкое и весьма засухоустойчивое, неприхотливо к почвам и в уходе, устойчиво к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями. Любит хорошее освещение. Легко самопроизвольно размножается корневыми отпрысками.
Урожайность – 5-8 кг с куста. Срок созревания среднепоздний – август.
Ягоды малого размера (5-6 г), черные, с блестящей кожицей, немного вытянутые, кисло-сладкие, сочные и ароматные, в стадии полной спелости мягкие и не очень хорошо поддаются хранению и транспортировке. Прекрасно подходят для замораживания.
Ежевика Дарроу (Darrow)
Самоплодный сорт ежевики американской селекции.
Кустарник с мощными шиповатыми прямостоячими побегами, до 2-3 м высотой. Растение весьма морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), любит хорошее освещение, в остальном неприхотливо, маловосприимчиво к заболеваниям и вредителям. Хорошо размножается корневыми отпрысками.
Урожайность – до 10 кг с куста. Срок созревания ранний – июль-сентябрь. Урожайность сильно возрастает с 4-го года плодоношения.
Ягоды малого размера (до 5 г), черные глянцевитые, удлиненно-конические, кисло-сладкие (при перезревании пресные). Подходят для употребления в свежем виде и консервирования.
Как видите, выбрать есть из чего – даже с учетом того, что мы не перечислили в материале и десятка популярных и перспективных сортов ежевики. Если вы выращиваете эту вкусную и полезную ягоду на своем дачном участке, поделитесь собственными предпочтениями в комментариях.
Самая вкусная ежевика без шипов (9 лучших вариантов) – Фруктовая роща
Мы можем получать комиссионные от покупок, сделанных по ссылкам в этом посте, без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Я помню, как в детстве собирал ежевику на ферме моего дедушки и бабушки в Огайо. У них была длинная линия забора, покрытая ежевикой, и мне, мальчишке из пригорода, было так весело выбегать туда и набирать себе досыта.
И, к сожалению, я тоже помню, какими колючими были те кусты!
Было похоже на обряд посвящения, когда нужно пройти через колючие шипы куста ежевики, чтобы добраться до сладких ягод — хотя, к счастью, это больше не единственный вариант. В настоящее время существует множество широкодоступных сортов ежевики без шипов, которые можно выращивать дома.
Традиционно считается, что колючие сорта дают ежевику превосходного вкуса. Но в последние десятилетия на рынке появилось много сортов ежевики без шипов, которые так же сладки, как и их колючие предки.
Следующий список включает самые вкусные сорта ежевики без шипов, основанные на моем личном опыте, а также на опыте других производителей. Но прежде чем мы углубимся в рекомендуемые сорта, давайте сначала рассмотрим базовый уход за ежевикой. Есть некоторые вещи, которые вы можете сделать, чтобы гарантировать, что любой сорт, который вы выращиваете, будет иметь наилучший вкус.
Посадка и уход за ежевикой без шипов
Выберите для ежевики солнечное место – не менее 6–8 часов прямого света.
Много солнца поможет ягодам созреть до максимальной сладости. Если вы живете в районе, где летом очень жарко, выберите место с полутенью.
Ежевика любит слегка кислую почву с рН 5,5-6,5. Почва должна быть хорошо дренированной и плодородной. Растения ежевики довольно терпимы к различным типам почвы, но им не нравится находиться в тяжелой глине. Тощие, песчаные почвы, возможно, должны быть дополнены компостом, чтобы помочь сохранить немного влаги.
За кустами ежевики легко ухаживать, но минимальный уход сделает растения счастливее, а ягоды крупнее и слаще. Обрезка — простая, но важная часть ухода за ежевикой. Собрав ягоды летом, обрежьте побеги, на которых росли плоды (называемые флориканами), до самой земли.
В конце зимы обрежьте оставшиеся побеги (первичные побеги – они будут плодоносить в следующем сезоне) до желаемой высоты, обычно от 3 до 4 футов. Обрезка кончиков этих длинных побегов будет стимулировать ветвление, что приведет к большему количеству крупных и более сладких ягод.
Подробнее о том, как обрезать кусты ежевики, читайте в моем посте «Лучшее время для обрезки ежевики (для ОГРОМНОГО урожая).
Растения ежевики нуждаются в удобрении ранней весной, особенно если у вас более бедная почва (например, моя очень песчаная почва). Используйте сбалансированное N-P-K или азотное удобрение, такое как это, как только вы начнете замечать новый рост. Осенью после плодоношения разложите вокруг основания растения хороший органический компост или хорошо перепревший навоз.
Узнайте больше в разделе «Подкормка ежевики: что использовать для выращивания лучших ягод».
Лучшая ежевика без шипов для выращивания в домашних условиях
При составлении этого списка лучших ягод ежевики без шипов я в первую очередь обращал внимание на вкус, который, по моему мнению, является лучшей частью выращивания собственных фруктов. Какой смысл в домашних ягодах, если они не такие вкусные, как те, что продаются в магазине?
Связанный: Почему моя ежевика кислая? Советы по выращиванию более сладких ягод
Я также учитывал другие полезные факторы, такие как размер ягод, продуктивность, способ выращивания, устойчивость к болезням, выносливость и теплостойкость.
Я отдавал предпочтение сортам, которые обычно широко доступны, а не тем, которые редки, очень новы или труднодоступны. Выберите лучшие сорта для вашей собственной ситуации выращивания и климата, а также вашего вкуса и предпочтений.
1. «Навахо»
У этой ежевики, возможно, самый лучший общий вкус из всех бесшипных сортов. «Навахо» дает обильные урожаи очень сладких ягод среднего размера. Это прямостоячая ежевика, а это означает, что ее не нужно подвешивать или поддерживать во время роста. Однако в течение вегетационного периода может потребоваться несколько раз подрезать кончики, чтобы побеги не становились слишком длинными и не сгибались (я говорю по своему опыту).
Ежевика сорта Навахо созревает в середине лета. В моей зоне 8б они созревают в конце июня-начале июля и продолжают плодоносить около месяца. В более прохладном и северном климате ожидайте ягод в конце июля и начале августа.
Этот сорт более устойчив к глинистой почве, чем многие другие сорта.
Он также устойчив к некоторым заболеваниям, таким как двойное цветение (или розеточная болезнь), хотя может быть подвержен оранжевой ржавчине.
2. Арапахо
«Арапахо» — это сорт, выведенный в рамках селекционной программы Университета Арканзаса (наряду с «навахо» и «апачами» среди прочих). Хотя «Навахо» может иметь несколько превосходный вкус, «Арапахо» является улучшением в нескольких отношениях. Он быстрее дает новые побеги, проявляет еще большую устойчивость к болезням и раньше готов к сбору урожая.
Этот сорт дает крупные ягоды размером от 1 до 2 дюймов с хорошим вкусом и очень мелкими семенами. Созревает рано в сезон, примерно в начале июня, а урожай длится около 4 недель. «Арапахо» можно сочетать с «Навахо» для увеличения урожая ежевики в течение большей части лета.
Ежевика ‘Арапахо’ устойчива к холодовым повреждениям, выдерживая низкие температуры до -11°F. Он устойчив к таким заболеваниям, как оранжевая ржавчина и двойное цветение. «Арапахо» — прямостоячий сорт, и его не нужно поддерживать на шпалере.
3. ‘Апач’
Растения ежевики ‘Апач’ дают большие урожаи гигантских ягод (крупнее, чем ‘Арапахо’ или ‘Навахо’). Ягоды довольно сладкие, но чуть более терпкие, чем у «Навахо». Созревают довольно рано, здесь в середине июня в зоне 8б.
Это прямостоячий сорт, поэтому, как только он приживется, ему не потребуется дополнительная поддержка. Тем не менее, побеги могут вырасти довольно длинными, поэтому вы можете обрезать их по мере роста, чтобы стимулировать боковое ветвление и больше плодов. Первый сезон, который я посадил, был очень влажным, и примоканы выросли примерно на 10 футов в длину!
‘Apache’ очень холодостойкий для бесшипного сорта, выносливый до зоны 5 с некоторой зимней защитой. (Информацию о том, как это сделать, см. в разделе «Лучшие сорта ежевики для холодного климата».) Она устойчива к ржавчине и другим заболеваниям, хотя может стать жертвой солнечных ожогов.
У меня в саду растут и апачи, и навахо. Ранний урожай, крупный размер ягод и универсальность сорта «Апач» идеально сочетаются с более мелкими и сладкими фруктами сорта «Навахо» и более поздним сбором урожая.
У меня есть спелая ежевика, доступная с июня по июль, идеально подходящая для употребления в свежем виде, запекания, заморозки или консервирования.
4. ‘Natchez’
‘Natchez’ – еще один сорт, выпущенный Университетом Арканзаса в 2007 году. Это один из самых скороспелых сортов ежевики без шипов, и его можно собирать в начале июня (даже в конце мая в некоторых южных регионах). Созревает примерно в те же сроки, что и ‘Арапахо’, хотя ‘Натчез’ еще более урожайный.
Natchez — это полупрямостоячее растение, поэтому лучше всего оно будет расти, если будет поддерживаться решеткой или забором. Это даст большие, сочные, очень сладкие ягоды, которые универсальны и хорошо хранятся после сбора.
5. «Triple Crown»
Этот сорт действительно представляет собой тройную угрозу: сила, вкус и продуктивность. Triple Crown — один из самых распространенных коммерческих сортов и один из лучших универсальных сортов ежевики для домашнего выращивания.
Ежевика Triple Crown (Rubus) Плод крупный, сладкий, твердый, с хорошим вкусом и мелкими семенами.
Ягоды растут на полупрямостоящих побегах и созревают в середине сезона – с конца июля по август. «Тройная корона» не нуждается в решетке, хотя может быть полезно обеспечить некоторую поддержку, чтобы побеги не отягощались фруктами.
Ежевика «Triple Crown» устойчива к болезням, холодостойка, устойчива к жаре и влажности. Он энергично растет, поэтому обеспечьте достаточно места между растениями (не менее 6 футов). Ожидайте очень большие урожаи большой, сочной ежевики.
6. ‘Ouachita’
‘Ouachita’ (произносится как WA-shih-tah) – еще один замечательный сорт из программы селекции ежевики UA. Это отмеченный наградами сорт, который дает большие, вкусные, плодовитые ягоды ежевики.
Этот сорт отличается устойчивостью к болезням, высокой урожайностью и продолжительным периодом сбора урожая. Он имеет более длительный срок хранения, чем большинство ягод ежевики после сбора урожая. Он устойчив к двойному цветению и оранжевой ржавчине, хотя антракноз может быть проблемой в очень влажных условиях.
Уашита готов к сбору в начале-середине сезона (с начала июня до середины июля, в зависимости от климата). Плоды — это все, что вы хотите от ежевики — большие, сладкие, твердые и сочные. Чтобы получить полную сладость, обязательно дождитесь, пока ягоды сильно потемнеют и без сопротивления оторвутся от растения.
7. «Красота зала»
Этот сорт немного отличается от других в этом списке. Во-первых, это висячий сорт без шипов (большинство висячих ягод ежевики колючие), поэтому его обязательно нужно выращивать на шпалере — если только у вас нет много места, чтобы позволить ему растянуться.
Он также отличается своими цветами. Все цветки ежевики привлекательны, но у «Красоты Холла» очень большие махровые розово-белые цветки с гораздо большим количеством лепестков, чем у типичного цветка ежевики.
‘Hall’s Beauty’ эффектный и декоративный во время цветения, но он также дает выдающиеся урожаи крупных, твердых, сладких ягод. Плоды созревают в начале лета, что означает меньшее воздействие страшной пятнистой крылатой дрозофилы и других вредителей.
8. «Честер»
‘Chester’ известен своей зимостойкостью и может выдерживать температуру до -20°F или, возможно, даже ниже. Это самый холодостойкий из всех бесшипных сортов, но он также может переносить жаркую и сухую погоду. Даже на сильном огне ягоды не размягчатся и не потеряют вкус.
‘Chester’ устойчив к фитофторозу и солнечным ожогам. Он дает крупные, твердые и слегка сладкие ягоды, когда они полностью созреют. Плоды созревают поздно, с середины июля по август. «Честер» — отличный выбор благодаря своей выносливости, энергичности и продуктивности.
9. «Осейджи»
«Осейджи» — это еще одна разновидность Университета Арканзаса, которая демонстрирует многие из тех же улучшений, что и другие. Он очень устойчив к болезням, адаптируется к различным почвам, легко выращивается и устойчив к засухе. Даже при всех этих качествах вкус ягод исключительный.
Этот сорт хорошо приспособлен к жаре и влажности южного климата (зона 6-9). «Осейдж» дает очень сладкие ягоды среднего размера, которые созревают в середине сезона, примерно в то же время, что и «Уашита».
Еще несколько ягод ежевики без шипов, которые стоит попробовать
Следующие ягоды ежевики, возможно, не попали в первую девятку лучших по вкусу, но все они заслуживают внимания. Некоторые из них являются более новыми сортами, которые, вероятно, со временем станут фаворитами домашних цветоводов, но, возможно, еще не будут широко доступны. Я также включил несколько опций без шипов. Все эти ягоды ежевики обладают замечательными, иногда уникальными качествами, которые, возможно, заслуживают места в вашем саду.
- «Baby Cakes» — это карликовая бесшипная ежевика, высота и ширина которой составляет всего 3–4 фута. Он идеально подходит для выращивания в контейнерах или небольших помещениях и имеет округлую кустистую форму. Растение может быть маленьким, но ягоды большие и сладкие, часто урожай бывает дважды за сезон.
- ‘Von ’ – это более новый сорт без шипов из Университета штата Северная Каролина. Это прямостоячая ежевика с очень высокой урожайностью и умеренной холодостойкостью (зона 6-9).). Ягоды средне-крупные, сладкие, с мелкими косточками. «Вон» имеет длительный сезон сбора урожая, пик которого приходится на середину июля, и хорошо переносит влажные условия.
- ‘Black Satin’ – это полупрямостоячее растение, которое нуждается в опоре из-за очень крупных, терпко-сладких ягод. Это устойчивый к болезням и холодостойкий сорт, который можно выращивать в зонах 5-9.
- ‘Columbia Giant’ – Этот сорт дает огромные длинные ягоды, длина которых может достигать 2-3 дюймов. Это стелющийся сорт с высокими урожаями сочных, слегка сладких ягод. Зона 5-8.
- ‘Халл’ – Это полупрямостоячий сорт, который часто сравнивают с ‘Честер’ – ‘Халл’ более сладкий, но не такой зимостойкий. Дает умеренный урожай средне-крупных ягод. «Халл» может быть подвержен солнечным ожогам и подходит для зон 5-9.
- ‘Black Diamond’ – Этот сорт дает средние, твердые ягоды с мелкими семенами и мягким вкусом. Он имеет довольно высокую урожайность и созревает позже в сезон (с июля по август).
- ‘Prime Ark Freedom’ и ‘Prime Ark Traveler’ – это два сестринских растения, представленных в рамках селекционной программы Университета Арканзаса. Оба они первоцветные (также называемые осенними или вечноплодущими), бесшипные, прямостоячие растения, которые плодоносят в начале сезона на старых побегах, а затем снова осенью на однолетних побегах. Ягоды имеют хороший вкус и крупные плоды, а растения устойчивы к болезням и жаростойкости. Основное различие между ними заключается в том, что «Путешественник» лучше переносит хранение и транспортировку после сбора урожая.
Купить сорта ежевики – penseberryfarm.com
Резюме «Sweet-Ark™».
БЕЗШИПОВАЯ ЕЖЕВИКА ‘PONCA’Резюме «Sweet-Ark™». ЕЖЕВИКА БЕЗ ШИПОВ ‘PONCA’
- Обычная цена
- $6,25
- Цена продажи
- $6,25
- Обычная цена
-
- Цена за единицу товара
- /за
Продажа Продано
Добавить в корзину
Апачское растение ежевики без шипов
Растение ежевики без шипов Apache
- Обычная цена
- $6,25
- Цена продажи
- $6,25
- Обычная цена
-
$6,25 - Цена за единицу товара
- /за
Продажа Продано
Добавить в корзину
Арапахо ежевика
Ежевика арапахо
- Обычная цена
- $6,25
- Цена продажи
- $6,25
- Обычная цена
-
- Цена за единицу товара
- /за
Продажа Продано
Добавить в корзину
ЧЕРНАЯ АТЛАСНАЯ ЕЖЕВИКА БЕЗ ШИПОВ
ЧЕРНАЯ АТЛАСНАЯ БЕЗШИПОВАЯ ЕЖЕВИКА
- Обычная цена
- $7. 00
- Цена продажи
- $7.00
- Обычная цена
-
- Цена за единицу товара
- /за
Продажа Продано
Добавить в корзину
Каддо Бесшипная ежевика
Ежевика без шипов Caddo
- Обычная цена
- $6,25
- Цена продажи
- $6,25
- Обычная цена
-
- Цена за единицу товара
- /за
Продажа Продано
Добавить в корзину
ЧЕСТЕР БЕЗШИПОВАЯ ЕЖЕВИКА
БЕЗШИПОВАЯ ЕЖЕВИКА CHESTER
- Обычная цена
- $7.