Дизайн площадки перед домом: правила и нюансы оформления, рекомендации дизайнеров
правила и нюансы оформления, рекомендации дизайнеров
Создание неповторимого ландшафта на дачном участке небольших размеров — задача не из простых. Ведь на небольшом клочке земли необходимо воссоздать уютную атмосферу. Прежде чем приступить к работе, следует составить план. Это позволит определиться с выбором не только стиля композиции, но и с сортами растений.
При необходимости участок можно разделить на определённые зоны. Без плана создать красивый ландшафт будет очень сложно. В результате может не хватить ни сил, ни времени, ни денежных средств.
Основные правила оформления участка
Чтобы своими руками оформить участок небольших размеров, стоит запомнить основное правило: большим деревьям, кустарникам и сооружениям здесь нет места.
- В такой ситуации стоит отказаться от строительства зданий и других построек, которые будут отличаться массивностью. Следует возводить сооружения, которые на вид будут лёгкими. Помимо этого, любое строение можно спрятать за живой изгородью или же кустарниками. Не стоит возводить постройки тесно друг к другу. Лучше чередовать их с зонами отдыха, декоративными элементами и беседкой.
- Высокие деревья. От них также стоит отказаться. Такие растения своей густой кроной и корневой системой способны ухудшить ландшафт. Стоит отметить, что низенькие деревья, дающие сочные и вкусные плоды, будут выглядеть более аккуратно и очаровательно, если высадить их отдельно небольшой группой.
- Высокие глухие заборы. От них стоит сразу отказаться. Если участок очень маленький, то может возникнуть ощущение, что вы просто в клетке. Глухой забор способен разрушить иллюзию лёгкости и все усилия, направленные на создание идеального ландшафтного дизайна.
Стоит отметить, что такие заборы способны не только испортить внешний вид и атмосферу участка, но и нарушить его микроклимат. Ведь такое ограждение нарушит циркуляцию воздуха. Если участок небольшой, то лучше использовать для его ограждения сетку рабицу или же невысокий забор, изготовленный из штакетника.
Что должно входить в план оформления участка
Перед тем как начать создание ландшафтного дизайна участка маленьких размеров, следует определиться со стилем. Это позволит сэкономить не только силы, но и денежные средства. В первую очередь стоит составить подробный план.Создание ландшафта своими руками требует внимательности и аккуратности. Ведь любой перебор может негативно сказаться на общем дизайне. Чтобы правильно составить план дачи, можно использовать специальные программы. В крайнем случае план можно нарисовать на бумаге. Здесь нужно указать расположение дома и других построек.
Помимо этого, на плане следует отметить зоны барбекю и отдыха. Некоторые компьютерные программы позволяют отметить предполагаемые места, где будут высаживаться кустарники и деревья. На плане можно указать места под цветники и огород.
Особенности выбора ландшафтного стиля
Чтобы своими руками создать оригинальный ландшафтный дизайн маленького участка, следует заранее определиться со стилем. Существует несколько основных направлений: естественный и регулярный.Регулярный. В этом случае предусмотрена главная ось всей композиции. По отношению к ней создаются симметричные посадки. Подобный стиль идеально подходит для больших участков, но при желании можно использовать и при создании оригинального ландшафта на небольшой площади.
Стоит отметить, что дорожки в таком стиле прокладываются прямые. При этом соблюдаются строгие геометрические формы, выбор которых зависит от конфигурации участка. Если участок вытянутый и длинный, то стоит возводить цветники прямоугольной формы.
Естественный или, по-другому, ландшафтный стиль. В этом случае предусмотрено более свободное размещение не только посадок, но и строений, в том числе и дома. От прямых дорожек при создании простого ландшафта можно отказаться.
При использовании именно этого стиля можно обыграть естественный рельеф площади или же создать искусственные возвышенности или впадины. На небольшом участке можно сделать водоём и перекинуть через него горбатый мостик. Если нет желания возиться с землёй, то можно сделать цветник, высадив растения разных оттенков, форм и высоты.
Как увеличить участок визуально
Если перед домом участок очень маленький, то его можно увеличить при помощи установки определённых форм и материалов. Основные акценты следует делать на линии, плавные и сглаженные формы. Итак, как своими руками создать неповторимый ландшафт:
- Садовая дорожка не должна быть прямой. Если она будет петлять между посадками, слегка при этом изгибаясь, то это позволит увеличить участок. Также решить подобную проблему поможет вкрапление декоративных элементов и цветочных композиций.
- Что касается растений, то стоит выбирать те, которые способны радовать своей зеленью и цветами на протяжении длительного времени, желательно до поздней осени. Украсить небольшой участок можно сухим ручьём, декоративным колодцем или же миниатюрным прудом.
- Чтобы визуально увеличить площадь участка, можно использовать растения со светлыми цветами, например, с белыми или жёлтыми. Высаживать подобные культуры стоит в дальних уголках дачи, но не возле дома. Такой приём позволит «осветлить» края участка.
Способы озеленения
Чтобы дизайн маленького участка, созданный своими руками, радовал, следует соблюдать несколько основных правил озеленения:
- Прежде всего, стоит учитывать требования к осветлению определённых деревьев, кустарников и цветов.
- Высота посадок должна увеличиваться в направлении с юга на север. Самые низкорослые экземпляры стоит высаживать с южной стороны, а высокие деревья, например, груши и яблони — с северо-восточной или же с северной стороны.
- Если почва на участке бедная, то стоит завезти плодородный грунт. Увы, навоз и компост не позволят сразу же исправить положение и насытить почву питательными компонентами.
- Цветовую гамму следует продумать заранее. Правильно выбранные оттенки позволят визуально увеличить небольшой участок.
- Не стоит гнаться за разнообразием. Не всегда изобилие разнообразных оттенков на садовом участке — хорошо. Стоит выбрать одну цветовую гамму и разместить в различных уголках участка её вариации. Этот шаг позволит добиться гармонии.
Водные сооружения
Ландшафтный дизайн маленького участка — это сложный процесс. При создании определённых композиций следует учитывать основные правила и требования. В этом случае пруды и небольшие водоёмы могут выполнять не только практические функции, но и декоративные.
Воду можно использовать для полива. При желании можно создать озёра небольших размеров для эстетических целей. Если вы решили своими руками создать водоём, то стоит позаботиться заранее не только о строительных материалах, но и том, какие растения и животные будут в нём обитать.
Помимо этого, может потребоваться специальное оборудование для обслуживания таких сооружений. В качестве водной конструкции на участке можно построить:
- водяную мельницу;
- фонтан;
- водопад или каскад;
- циркулирующий ручеёк.
Цветы и растения
Выращивание любых растений около дома требует постоянного внимания и много времени. Помимо этого, могут потребоваться некоторые затраты в финансовом плане. Однако именно растения и цветы позволяют наполнить ландшафтный дизайн яркими оттенками.
При желании можно разбить небольшой цветник. При этом останавливать свой выбор стоит на одной цветовой гамме.
Сегодня можно приобрести семена практически любых декоративных растений, которые позволят украсить участок около дома. При обустройстве дачного участка можно использовать классические растения, а можно создать альпийскую горку. Во многом выбор зависит от стиля общего дизайна.
Места для отдыха и декорации
Обычно при создании ландшафтного дизайна маленького участка особое место отводится зоне отдыха. В этом случае любые постройки должны носить практичный характер. При этом важно выбрать не только проект сооружения, но и подходящее место.При создании ландшафта своими руками следует учитывать общий дизайн и внешний вид построек. Они должны гармонировать и дополнять друг друга. Если участок обустроен в японском стиле, то и сооружения должны быть выполнены в соответствующем стиле.
Чаще всего возводят следующие сооружения:
- детские площадки;
- сарай для оборудования и инструментов;
- тандыр с открытой кухней;
- беседки.
Чтобы создать уютную обстановку, можно использовать различные декоративные элементы для садовых участков, например, патио, скульптуры, вазоны, декоративные фонтаны. Особое значение имеет и освещение. С его помощью можно увеличить или уменьшить участок, а также создать неповторимую и сказочную атмосферу.
Декоративные элементы прекрасно вписываются практически в любые стилистические решения. Главное — это правильно подобрать декоративные элементы, которые будут подчёркивать стиль и создавать ощущение гармонии. Все перечисленные выше правила и нюансы, позволят создать неповторимый ландшафтный дизайн маленького участка при минимуме затрат.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!лучшие элементы, фото-примеры и видео-уроки
Возвращаясь из душной, пыльной суеты города в собственное загородное пространство, каждый ищет уюта, спокойствия, душевного и телесного комфорта, отдохновения от забот трудового дня. Погружение в атмосферу этого уюта и отдыха начинается еще в дороге, когда издали видно дом и придомовую территорию.
Ландшафтный дизайн, оформленный перед домом — это не только визитная карточка хозяина, указывающая на его социальный статус, материальные возможности.Оформление участка между общей и частной территорией говорит о вкусовых пристрастиях, стилистических предпочтениях, интересах и склонностях владельца. Даже некоторые черты характера можно угадать, глядя на придомовое пространство.
Фото-пример:
Озеленение участка между улицей и изгородью частного владения располагает даже проходящего мимо, сообщая о радушии хозяев. Небольшой газон, несколько групп многолетних цветов, украшенная вьющимися растениями калитка приглашают войти и отдохнуть от знойного солнца в тени сада.
Девичий виноград, жимолость в форме лианы, плетистые розы, актинидия – неприхотливые многолетние растения, создающие гостеприимную тень над входом.
Как облагородить вход на территорию?
Калитка и ворота, ограничивающие и открывающие доступ в частные владения, должны быть расположены удобно для хозяев и открывать входящему оригинальность и привлекательность внутренней территории.
Материалы и исполнение ворот и калитки подбираются в соответствии с общей конструкцией ограждения и стилистикой усадьбы. Фото-пример:
Это может быть ажурная калитка в сочетании с легкой решеткой или живой изгородью.
Каменная кладка забора органично обрамляет ворота и калитку из металла с декоративным чугунным орнаментом.
Дом, построенный в непосредственной близости к дороге, улице, ко входу на территорию, сам по себе становится преградой для чужих глаз, открывая внутренний мир только тем, кто допущен на участок. Оформление такого ограниченного придомового пространства сводится к организации цветника с функциями палисадника и эффектной живой изгороди.
Палисадники
Фото-пример:
Палисадник – это небольшой цветник, огороженный декоративным забором или оградкой. Зачастую палисадник – самый первый элемент ландшафтного дизайна, который можно увидеть, открывая калитку. Поэтому важно сделать его ярким, оригинальным, чтобы первое впечатление было приятным. Фото:
Свобода выбора форм и наполнения палисадника не ограничена, но помнить о единой стилистике имения нужно и при оформлении этого цветника:
- Палисадник в классическом стиле может представлять миниатюрный партерный цветник, создавая торжественно-парадное настроение. Аккуратно подстриженные бордюры, топиарии, вечнозеленые хвойники – органичное наполнение палисадника, оформленного в классическом стиле.
- Палисадник в стиле кантри украшают фигурами зверей или бытовой утвари, кухонных принадлежностей. В такие палисадники высаживают яркие многолетники, которые каждый сезон можно разбавлять и дополнять различными однолетними цветами. Легкость и непринужденность – характер таких цветников.
Живая изгородь
Живая изгородь, заменяющая забор полностью или скрывающая его под своей густой листвой, разделяет внешний и внутренний мир деликатно, без агрессии и ощущения затворничества.
Функционально живые изгороди, имеющие свойства шумопоглощения и пылезадержания, гораздо эффективнее обычных заборов. Эти функции выполняются зимой, если в качестве живой изгороди высажены вечнозеленые хвойные деревья.
Уход за живыми изгородями сводится к регулярной стрижке, поливу и опрыскиванию, подкормке, а декоративный эффект будет сильнее год за годом.Лучшими вариантами растений для зеленых и цветущих заборов считаются шиповник, сирень, айва, барбарис, калина. Для декорирования решетчатых или сетчатых заборов под эффект живой изгороди используют девичий виноград, актинидию, клематис, кирказон, китайский лимонник, плетистые розы
. Фото:Дом, находящийся в глубине участка, позволяет использовать для оформления прилежащей территории другие элементы ландшафтного дизайна:
- Дорожка, ведущая от калитки к главному входу в дом, поддерживает и усиливает впечатление, созданное при входе на территорию хозяйства. Фото:
Вымощенная брусчаткой или тротуарной плиткой, деревянными спилами, выложенная кирпичом или природным камнем, отсыпанная гравием, она приобретет завершенный и совершенный вид, получив цветочное обрамление.
Цветы для бордюра вдоль дорожки должны стилистически соответствовать общему замыслу дизайнера. Классический стиль дорожки, ведущей к партерному цветнику у центрального входа в особняк предполагает использование строгих форм, исключает излишнюю пестроту.
Дорожка в деревенской или пейзажной стилистике извилистая, материал для дорожки – дерево, природный камень. Цветы – яркие, пестрые, ароматные.
- У входа в дом, вдоль фасада или по центру, разбивают цветник.
Если цветник расположен напротив крыльца или центрального входа, то это чаще клумба.
Вдоль фасада, с одной или обеих сторон от крыльца – миксбордер.
Как посадить клумбу рядом со своим домом?
При создании клумбы важно помнить следующие правила:
- Соблюдение масштаба здания и цветника: у большого парадного здания уместен классический строгий вид клумбы с крупными яркими цветущими растениями и декоративнолиственными кустарниками, а небольшой дом гармонично украсит клумба, составленная из компактных экземпляров;
- Растения в непосредственной близости от здания должны сочетаться с цветом стен;
- Дизайнеры советуют клумбу на компактном участке решать в холодной цветовой гамме;
- Подбирая растения для цветника, надо учитывать условия их содержания: в тенистом месте многие цветы потеряют свою декоративность, а тенелюбивые на солнечных клумбах выгорят
- Для круглогодичного декоративного эффекта высаживают перед домом вечнозеленые хвойные и листопадные с яркой корой: бордовые ветки барбариса, яркая поросль дерена красного оживят однотонный снежный пейзаж
Видео-советы и рекомендации экспертов в ландшафтном дизайне
Дизайн площадки перед домом или дачей (31 фото)
Идеи дизайна площадки перед загородным домом или дачей
На покупку загородных домов и дач людей, как правило, подталкивает отсутствие суеты, близость к живой природе, спокойствие и тишина. Загородный участок радует глаз обилием растительности после привычных каменных джунглей. Это место где человек может расслабиться и отдохнуть как телом, так и душой. Именно с этой целью дизайнеры тщательно продумывают все элементы ландшафта площадки перед домом. Правильно оформленная площадка преобразит весь участок и добавит в него много ярких красок.
Цветник на площадке перед домом
Правильно организовать цветник перед домом, не такая простая задача, как может показаться. Для цветника необходимо подобрать правильные размеры и форму, которые будут соответствовать общей стилистике загородного или дачного дома и всего участка в целом. Для посадки лучше выбирать цветы, которые не станут доминировать над дизайном, но и не будут выглядеть слишком блекло. К входу в дом может вести дорожка, обе стороны которой будут украшены обилием цветов и декоративных растений.
При помощи грамотно подобранного цветника также можно и скрыть все недостатки и погрешности в архитектуре дома. Самым современным и популярным вариантом в этом случае будет миксбордер. Это всевозможное разнообразие форм, видов и размеров растений на клумбах, естественное «обтекание» дома. Также эффектно может выглядеть и рабатка – лента цветов, которые чередуются по размеру.
Для начинающих садоводов лучше отказаться от экзотических растений на участке перед домом, так как подобные цветы нуждаются в тщательном уходе специалистов. Лучше остановить свой выбор на стойких долгоиграющих растениях. Живу изгородь, которая станет украшением участка и одновременно оградой для цветника можно создать при помощи кустов айвы, шиповника, сирени, калины и барбариса. Немного «оживить» каменную или металлическую ограду сумеют вьющиеся композиции жимолости, винограда, актинидии и кирказона. Принести в ландшафтный дизайн дух аристократизма помогут низкорослые и хвойные растения.
Аксессуары и детали
Оформление площадки перед домом занятие достаточно увлекательное и интересное. После того как цветник готов весь дизайн площадки можно дополнить различными аксессуарами, выполненными в той же стилистике, что и весь участок. Сделают композицию завершенной деревянные кадки и бочки, декоративные кашпо и вазы. Если ландшафтный дизайн выполнен в стиле модерн, уместным будет применение бетонных и гранитных вазонов. Отлично дополнят цветник садовые статуи и фигурки, а так же красивые камни больших размеров. Однако, во всем должно быть чувство меры. Большое количество декоративных
Аксессуары на площадке перед загородным домомэлементов делает дизайн участка перегруженным.
Фигурное оформление кустов
Аккуратно подстриженные кусты и живая изгородь станут настоящим эстетическим украшением загородного дома или дачи. При помощи подстриженных кустов можно сделать импровизированные ворота, которые будут везти к входу в дом. Такие ворота станут красивым обрамлением садовой дорожки, которая ведет к главному входу. Подстриженные кусты, которые высажены в центре площадки перед домом станут центром концепции всего ландшафтного дизайна. Конечно, красиво подстриженные кусты на участке выглядят превосходно и не останутся не замеченными, но на сам процесс может понадобиться больше сил и средств, чем для создания обычных цветников или садовых дорожек с газоном.
Фигурное оформление кустов на площадке перед загородным домомСадовые дорожки
Еще один вариант оформления площадки перед домом – проложенные садовые дорожки. Материалом для содовых дорожек может послужить природный камень, тротуарная плитка, кирпич или брусчатка. Проложив садовую дорожку можно решить одновременно несколько проблем:
• Дорожки придадут участку эстетический вид;
• Жители и гости дома смогут комфортно перемещаться по участку;
• Во время дождя на дорожке не будет скапливаться лишняя влага;
Вдоль садовых дорожек можно рассыпать гравий, высадить цветы или газон.
Садовая дорожка на площадке перед загородным домомВодоемы и фонтаны
Обустроенные на участке фонтаны или искусственные водоемы станут изюминкой ландшафтного дизайна, повысят уровень влажности и придадут площадке выразительности. Журчащий водопад, ручей, фонтан, бассейн или пруд станут ключевым элементом дизайна всего участка и излюбленным местом для отдыха. В отношении размеров и форм и видов данных композиций ограничений не существует. Все зависит лишь от личных персональных предпочтений хозяев участка.
Фонтан на площадке перед загородным домомЗеленые комнаты
В последнее время модно стало организовывать помещения, которые находятся на свежем воздухе. Как правило, подобные зеленые комнаты устанавливается на палисаднике, в беседке, на террасе или в саду. Оборудуются зеленые комнаты легкой мебелью, столом для чаепитий, светильниками, которые создают уютную атмосферу в вечернее время, контейнерными растениями.
Зеленая комната на площадке перед домом Понравилась статья? Поделись в соцсетях!особенности оформления, выбор стиля, озеленение
Обустройство ландшафтного дизайна перед домом — задача довольно сложная. Ведь требуется красиво оформить довольно маленький участок земли — посадить на нем красивые кустарники и цветы, возможно, сделать ограду из металла или деревянный забор. Тут уж, какое оформление участка возле дома вы выберите. Перед началом работ составьте план. Он поможет определить стиль композиции, подобрать цветы для посадки в палисаднике.
Дизайн участка перед домом может предусматривать деление его на зоны. Без плана украсить своими руками территорию будет сложно. Можно просчитаться, в итоге получится, что не хватило средства на все задуманное или часть усилий была потрачена впустую.
Основы оформления
Желая украсить небольшой участок, не забывайте о главном правиле: большие деревья, кустарники — не высаживать, сооружений — не ставить.
- В данной ситуации не нужно строить здания или какие-нибудь другие массивные постройки. Дозволяется возведение легких сооружений. Любое строение спрячет живая изгородь или кустарники. Не ставьте постройки очень близко друг к другу. Рекомендуется чередовать их с зонами отдыха, беседкой, декоративными элементами.
- Высокие деревья. Откажитесь от них так же. Эти растения густой кроной и корнями могут ухудшить ландшафт перед домом. Низкие деревца, дающие вкусные сочные плоды, выглядеть будут аккуратнее и очаровательнее, если их отдельно высадить малой группой.
- Высокий глухой забор. Не делайте. Если площадь участка очень маленькая, может появиться ощущение клетки.
Высокие заборы, о которых говорится в последнем пункте, способны испортить внешний вид, да еще и атмосферу участка, нарушить микроклимат. Объясняется это тем, что подобное ограждение нарушит циркуляцию воздуха. Так, небольшой участок лучше ограждать рабицей или невысоким штакетником.
Что включает план
Первым делом определитесь со стилем оформления. Благодаря этому, вы сэкономите силы и деньги. Не перебарщивайте ни с чем. При составлении плана можете воспользоваться специальными компьютерными программами, или же просто сделайте чертеж. Укажите на нем местонахождение дома и прочих построек.
Отметьте на плане зоны отдыха и барбекю. Ряд компьютерных программ позволяет отметить предполагаемые места высаживания деревьев и кустарников. На плане также можно указать, где будет огород и цветники.
Выбор стиля
Основные направления стилей:
- регулярный;
- естественный.
Регулярный. Здесь предусматривается главная ось общей композиции. Симметричные посадки создают по отношению к ней. Подобный стиль подходит идеально для участков большой площади, хотя и для маленького участка он подойдет тоже. Дорожки в этом случае делаются прямыми. Строго соблюдаются геометрические формы, чей выбор зависит от конфигурации участка. Если он вытянутый и длинный, целесообразно устраивать прямоугольные цветники.
Естественный или ландшафтный стиль. Предусматривает более свободное размещение посадок и всех строений. От прямых дорожек можно отказаться. С помощью этого стиля обыгрывается естественный рельеф, создаются искусственные впадины или возвышенности. На малом участке можно сделать водоем, через который перекинуть мостик. При нежелании возиться с землей, можно сделать цветник, высадив растения разной высоты, оттенков и форм.
Увеличение участка визуально
Зрительное увеличение территории возможно за счет монтажа определенных материалов и форм. Основные акценты делаются на линиях, плавных и сглаженных формах.
Не делайте прямой садовую дорожку. Когда он петляет между растениями, участок визуально увеличивается. Поможет в затее вкрапление декоративных элементов и цветочных композиций.
Растения высаживайте такие, что долго цветут, лучше, если до поздней осени. Небольшой участок хорошо украсит сухой ручей, декоративный колодец или миниатюрный пруд.
Для зрительного увеличения используются растения со светлыми цветами, к примеру, белыми или желтыми. Культуры высаживаются в дальних уголках дачи, не около дома. Этот прием «осветлит» края участка.
Способы озеленения
Несколько главных правил:
- Учтите требования к осветлению таких-то деревьев, цветов и кустарников.
- Высота посадок увеличивается с юга на север. Низкорослые экземпляры высаживают с южной стороны, а высокие деревья — с северной или северо-восточной стороны.
- Если почва бедная, завезите плодородный грунт. Навоз и компост не исправят положение быстро, не насытят грунт питательными веществами.
- Заранее продумайте цветовую гамму. Правильно выбранные оттенки визуально увеличат участок.
- Не гонитесь за разнообразием. Изобилие оттенков — хорошо не всегда. Выберите одну цветовую гамму и в разных уголках участка разместите ее вариации. Это позволит добиться гармонии.
Водные сооружения
Пруды и небольшие водоемы могут выполнять и декоративные, и практические функции. Вода может использоваться для полива. Создают и озерки. При устройстве водоема заранее позаботьтесь о флоре и фауне для него. Для его обслуживания может потребоваться специальное оборудование.
Водные конструкции для участка:
- водяная мельница;
- фонтан;
- циркулирующий ручеек;
- каскад или водопад.
Растения и цветы
Выращивание растений возле дома требует постоянного внимания, также могут потребоваться денежные вливания. Именно цветы и растения наполняют дизайн яркими оттенками. Можно устроить небольшой цветник. При этом остановитесь на одной цветовой гамме. При обустройстве могут использоваться классические растения, или же можно сделать альпийскую горку. Во многом выбор определяет общий стиль.
Места для декорации и отдыха
Зоне отдыхаотводится особое место. В этом случае все постройки должны быть практичными. Всегда учитывается стиль всего дизайна.
Чаще возводят:
- детские площадки;
- сараи для инструментов и оборудования;
- беседки;
- тандыр с открытой кухней.
Для создания уюта используются декоративные элементы, к примеру, скульптуры, патио, декоративные фонтаны и вазоны. Особое место у освещения, которое помогает зрительно увеличить или уменьшить участок, создать просто сказочную атмосферу.
Декоративные элементы уместны практически всегда, главное правильно подобрать их так, чтоб они подчеркивали стиль и создавали ощущение гармонии!
Дизайн двора частного дома (60 фото): красивые идеи оформления
Если у вас есть собственный дом, то вам, несомненно, изрядно повезло. Ведь свой дом можно обустроить по собственным желаниям и возможностям.
И если внутри все замечательно и красиво, стоит стильная мебель, чисто и ухоженно, то хочется, чтобы и дизайн двора частного дома был так же безупречен.
В статье расскажем, как облагородить территорию двора частного дома простыми усилиями.
Необязательно для этого привлекать маститых профессионалов, ландшафтных дизайнеров, которые, конечно, помогут, но при этом двор частного дома станет в какой-то степени отражать их собственные идеи и видение.
А если хотите, чтобы все виды во дворе вашего дома было индивидуальными и полностью подходили вам, то конечно, лучше оформлять его ландшафтный проект самостоятельно, без какого бы то ни было давления и подсказок со стороны.
Основные моменты
На чем нужно сконцентрироваться, чтобы правильно и эргономично оформить двор своего дома:
- Если участок неровный, имеет ямы, горки и прочие недостатки ландшафта, придется его выравнивать, если конечно, вы не хотите придать двору вид альпийских горок. Если участок достаточно больших размеров, то возможно, даже придется воспользоваться помощью грейдера. Зато потом вас ожидает ровная территория, на которой можно проявлять свою дизайнерскую фантазию как угодно и оформить любой ландшафтный декор.
- Подумайте об изгороди. Возможно, у вас стоит сплошной кирпичный забор. Однако, такой способ отгородиться от окружающего мира постепенно становится непопулярным. Теперь все чаще люди украшают свои дворы изящными живыми изгородями, беря пример с развитых западных стран. Включите в свой проект такую изгородь и увидите, как она украсит двор.
- Правильная планировка подразумевает наличие на участке как солнечных зон для веселых игр с детьми и загара на солнце летом, так и тенистых укромных местечек, где можно посадить тенелюбивые растения и даже поставить беседку, если позволяет площадь участка.
- Обязательно продумайте хорошее освещение участка, в том числе и решите это вопрос для заднего двора.
- Конечно, стоит учесть при проектировании климатические особенности региона, где, собственно, дом и находится. Если это жаркий юг, то красиво будет смотреться шпалер, оформленный виноградной лозой. А вот на севере такой декор будет ни к чему.
- Ландшафтный дизайн двора должен перекликаться и соответствовать дизайну дома.
- Не переусердствуйте с оформлением двора. Лучше меньше деталей, но качественных и продуманных, нежели мешанина стилистических элементов, взятых непонятно откуда. Не торопитесь, если надо — почитайте книги по дизайну, посмотрите соответствующие сайты, оцените разные идеи.
Необходимые вопросы
Что необходимо выяснить перед тем, как затевать обустройство двора, самые главные и важные вопросы:
- Решите, будет ли на вашем придомовом участке огород, или, возможно, вы захотите посадить своими руками несколько фруктовых деревьев.
- Планирует ли ваш ландшафтный дизайн размещение на участке бани. Если да, то, возможно, захотите рядом с баней разбить пруд или установить купель. Это необходимо продумать заранее. Необходимо будет также сделать и дополнительное освещение этой зоны.
- Будет ли нужна парковка для авто. Как правило, живя в частном доме, без машины невозможно обойтись, поэтому небольшая бетонная площадка планируется всегда.
- Если у вас есть дети или часто приезжают внуки, то возможно, будет нужна небольшая детская площадка. Свой красивый уголок очень понравится детям.
- Обязательно спланируйте зону отдыха, пусть даже и небольшую. Там можно соорудить мангал, сделать поблизости летнюю кухню, поставить столы, скамьи, со временем разбить беседку, посадить цветы.
- Планируется ли бассейн на участке.
В каждом конкретном случае потребности будут индивидуальны. Кому-то не нужна детская площадка, а кто-то спокойно обойдется и без бани. Но современные идеи дизайна и индивидуальные проекты легко решат любую проблему планировки.
Советы
Важные нюансы, которые помогут лучше спланировать ландшафт придомовой территории:
- Если задумали делать детскую площадку, то она должна просматриваться из окон дома. Это позволит родителям постоянно держать в поле зрения своих детей, контролируя их безопасность. Также этой зоне будет нужно дополнительное освещение и интересный декор.
- Зону отдыха идеально расположить позади дома. Это скроет расслабляющихся людей от любопытных глаз соседей и позволит сделать отдых на природе более качественным.
- Площадка для авто тоже лучше всего будет смотреться на заднем дворе. Передняя часть двора — это лицо, которое должно быть красивым, ухоженным, презентабельным. А все ремонтные, грязные и прочие технические работы лучше вести вдали от глаз. Также подумайте над тем, чтобы площадка для авто имела хорошее освещение.
- Между различными зонами участка необходимо сделать качественные твердые дорожки. Для этого особенно хорошо использовать современный качественный гравий или щебенку. Не забудьте установить бордюр, если дорожки насыпные, это поможет им не развалиться. Если есть желание, можно облагородить двор асфальтированными тропинками.
- В глубине двора, даже маленького, можно расположить садик и свой огород. Озеленение и благоустройство — почти что синонимы.
- Если хотите, чтобы со всех сторон двора дом и прилегающая территория смотрелись привлекательно и гармонично, то оцените масштаб, ландшафт и открывающуюся перспективу непосредственно, посмотрев на дом со всех сторон. Также взгляните с балкона, с террасы, от крыльца и т д. Это поможет заметить и устранить мелкие огрехи, которые, возможно, были невидимы при прямом осмотре.
Растения во дворе
Какими правилами нужно руководствоваться при выборе подходящего озеленения своего двора:
- Не располагайте хвойные растения, даже карликовые на террасах и верандах в кадках. Хоть ландшафт с ними и выглядит очень декоративно и изящно, но вам надоест убирать своими руками каждое утро их иголки. Внутренний крытый двор также не рассчитан на то, чтобы в нем росли хвойные деревья и кустарники.
- Лучшие идеи озеленения включают неприхотливые растения, не требующие какого-то сверхухода за собой.
- Около бассейна, пруда и прочих декоративных водоемов лучше не высаживать лиственные растения. Хоть и живописно выглядит плакучая ива над прудом, но упавшие листья засорят весь пруд. В этом случае могут погибнуть даже рыбки, если вы их разводите. Пруд подразумевает изящный декор и соответствующее освещение.
- Хорошо украсить свой участок растениями в виде живой изгороди. Такой декор отлично смотрится и придает живописности. Используйте для этого растения средней высоты. Низкие кусты не обеспечат приватность, а слишком высокие будут неряшливо выглядеть, и за ними будет сложно ухаживать, подстригать.
- Если есть возможность и некоторые дизайнерские идеи и навыки, было бы неплохо разбить яркие цветники на участке или сделать живописные клумбы с разными цветами. А правильно выбранное освещение сделает озеленение еще более живописным.
- Если участок маленький, в этом случае дизайнеры рекомендуют брать недостающее пространство «из воздуха». То есть планировка должна идти вверх, делая своими руками горки, в том числе и альпийские, уступы, каскады и т. д. Применять принцип вертикального озеленения. Такое украшение двора к тому же очень привлекательно и изящно смотрится.
Декор
Какие декоративные элементы лучше всего подойдут для того, чтобы сделать обустройство двора частного дома завершенным:
- Скульптуры. И чем больше ваш двор, тем более громоздкие скульптуры ему подойдут. И наоборот, в маленьком компактном дворике лучше всего будут выглядеть такие же изящные небольшие скульптуры.
- Декоративные арки. Особенно хорошо они смотрятся летом. Обычно их увивают плющом или еще каким-нибудь вьющимся растением. Правильно подобранное освещение подчеркнет их декоративность.
- Декоративные водоемы. Это могут быть небольшие прудики, ручьи, даже свой водопад. Обязательно учтите этот важный момент. Около водоема особенно приятно будет находиться в летнюю жару. И вы еще не раз скажете спасибо себе за сооружение такого водоема.
- Если дом выполнен в деревенском стиле, к примеру, наподобие украинской хаты, то логично и украшать его глиняными горшками, плетеной изгородью и подобными элементами. То есть важно придерживаться общего стиля строения и поддерживать его во всех элементах.
- Детям очень понравится, если вы расставите по периметру участка забавных гномиков, фей, других сказочных персонажей. С ними можно поиграть, и вид участку они придают живописный и немного волшебный.
13 вариантов покрытия для двора частного дома (фото)
Двор частного домаДворы частных домов служат излюбленным местом отдыха всей семьи, территорией для детских игр и парковки личного автотранспорта. Принципы ландшафтного дизайна и декоративные посадки тоже не на последнем месте. Поэтому к дворовым покрытиям сегодня существует множество требований.
Какое покрытие во дворе частного дома считается лучшим?
Применение правил зонирования допускает комбинировать несколько покрытий придомовой территории. Но все они просто обязаны:
- Гармонично смотреться рядом с постройками.
- Украшать участок и радовать глаз.
- Легко содержаться в чистоте.
- Обладать прочностью и долговечностью.
Современные материалы отвечают всем перечисленным требованиям. Чем лучше выложить двор в частном доме? Чаще всего в качестве покрытия для придомовых территорий выбирают один из 13 далее перечисленных:
1. Тротуарная плитка
Тротуарная плиткаПри достаточно долгом и кропотливом процессе подготовки основания и укладке каждого элемента поштучно покрытие перед домом очень привлекательно выглядит и остается безопасным для здоровья покрытием двора. Строймаркеты предлагают несколько вариаций материала:
- Полимерпесчаную плитку с относительно низкой стоимостью, так как делают ее из песка с красителями.
- Бетонную вибропрессованную, спокойно выдерживающую вес и движение легкового авто.
- Вибролитую бетонную, идеальную для пешеходных дорожек.
- Клинкерная брусчатка, не уступающая крепостью натуральному камню.
Любое из этих тротуарных покрытий очень легко ремонтируется с заменой отдельных поврежденных элементов. Из плитки можно выкладывать разноцветные узоры. Дождевая вода на ней не застаивается, просачиваясь вниз через межплиточные швы. Для поддержания чистоты достаточно пройтись веником.
2. Резиновое покрытие
Резиновое покрытиеДля двора частного дома подходит не хуже, и не уступает прочности тротуарной, она имеет преимущество в снежную и дождливую пору, так как совершенно не скользит и не создает риска падений. Амортизирующий эффект спасает покрытие от повреждений в случае падений на него тяжелых предметов. Экологическая безопасность настолько высока, что покрытие применимо для детских площадок.
Эту плитку вырабатывают из резиновой крошки с разнообразными добавками для долговечности, красоты, сопротивления износу. Но поставить на ней мангал и жарить шашлыки не получится из-за не слишком большой огнестойкости.
Самые дешевые вариации резиновой плитки имеют толщину не более сантиметра. Это означает, что без подготовки бетонированного основания не обойтись. Но 4-сантиметровые резиновые плитки спокойно укладываются на песчаных подушках и слое щебня.
3. Асфальт
Асфальтовое покрытиеАсфальтирование покрытие во дворе дома давно перекочевало с автотрасс в частные дворы. Это покрытие привлекает владельцев участков низкой стоимостью в сравнении с той же плиткой. Вся работа будет завершена в один день, избавив навсегда от грязи под ногами, прорастающих сорняков и проникающей во все щели пыли.
Наблюдающие ежегодные ямочные ремонты на дорогах хозяева подворий могут сомневаться в прочности асфальтового покрытия. Но дорожащие своей репутацией специалисты четко придерживаются технологии укладки асфальтосмеси. Поэтому быстрое появление трещин и вмятин с застоявшимися лужами покрытию не грозит.
Ценители эстетической стороны могут иметь претензии к серо-черному скучному виду покрытия. Но эта проблема давно преодолена. Современный асфальт стал цветным и празднично-ярким. В числе спецэффектов – нанесение узоров и надписей, которые будут светиться в темноте.
4. Бетонирование
Бетонированное покрытиеЭто покрытие для двора давно считалось более экологичной альтернативой асфальтированию в тесной близости к жилым домам. К тому же придомовую территорию можно было облагородить своими руками, если она небольшая. На смену ручному приготовлению раствора пришли бетономешалки. Но все равно бетон требует немалого приложения физического труда. И времени на «дозревание».
Ходить по нему нежелательно, пока не наберет прочность. Нужно предварительно устанавливать опалубку. К тому же при небольших ошибках в технологии монолит площадок часто дает трещины. Зато:
- Все необходимые материалы относительно дешевы.
- Можно экономить на привлечении мастеров.
- В бетон допустимо добавлять красители и вносить разнообразие в однотонную серость.
- Поверхность можно сделать рельефной или имитирующей плитку.
5. Мытый бетон
Покрытие из мытого бетонаБолее современный вариант бетонирования двора предполагает использование заполнителей – гранитной либо мраморной крошки, гальки. Замедлители схватывания на поверхности дают фантастическую возможность превратить серость в произведение ландшафтного искусства. Спустя сутки после заливки нижняя часть бетона затвердевает достаточно, чтобы смыть верхний слой давлением струй воды.
Так заполнитель оказывается на поверхности и проявляет все достоинства и красоту натурального камня. Если подобрать разные оттенки каменной крошки, любоваться дворовым покрытием можно будет часами. А прочности ему хватит на десятилетия. По той же технологии сейчас производят очень красивую плитку для дорожек.
6. Натуральный камень
Покрытие из натурального камняНе у каждой семьи достаточно средств на такое покрытие. Зато оно прекрасно подчеркивает статус владельцев усадьбы. И укладывается один раз практически навечно. Хотя укладка достаточно сложная из-за тяжести природного камня. Если выбрать песчаник или известняк, они будут дешевле мрамора и гранита. Помимо дороговизны проблему представляет бесконечное обледенение зимой.
7. Искусственный камень
Покрытие из искусственного камняДоступный широкому кругу покупателей искусственный камень во дворе давно доказал, что не уступает оригиналу в долговечности. По прочности он часто даже превосходит природные образцы. Особенно это касается известняка и песчаника. Взятые из природных месторождений, эти минералы часто при обработке сводят все усилия к нулю наличием пустот и прочих внутренних дефектов.
Декоративный камень, произведенный вибропрессованием, этих недостатков природных собратьев лишен. Его морозостойкости хватает минимум на 50 лет. Разнообразие коллекций поразит любое воображение. Производители научились не только создавать точные имитации натуральных горных пород и брусчатки. Они предлагают неотличимые на вид имитации разных пород древесины в форме досок и круглых спилов.
8. Садовый паркет
Покрытие для двора из садового паркетаВторое название материала – декинг. Хотя популярностью с тротуарной плиткой он не может соперничать, из него получается оригинальное дворовое покрытие. Декинг производится для террас с качественным верхним слоем натурального шпона. Есть более дешевый композитный материал из опилок и полимерного склеивателя для облагораживания двора.
Полностью готовый к эксплуатации под открытым небом, во дворе частного дома, он:
- Легко укладывается.
- Отличается разнообразием в расцветках и формах.
- Позволяет создавать разные узоры на садовых дорожках – елочки, лесенки и другие.
- Имеет рифленый противоскользящий профиль.
- Не гниет от продолжительных осадков и требует минимального ухода.
- По цене композитный декинг соответствует уровню искусственного камня.
9. Древесные плашки
Покрытие из древесных плашекДостаточно старый способ выкладывания садовых дорожек кругляшами-спилами из толстых створов дерева. Выглядит очень симпатично. Но древесина нуждается в постоянных обработках и защите от влаги. Иначе она может рассыпаться в труху за сезон под действием грибка.
10. Газон
Газоновое покрытиеДля сторонников единения с окружающей средой нет лучшего покрытия двора за городом, чем газонная трава. Придомовая территория насыщенная живой зеленью, смотрится одновременно уютно и аристократично. Специально подобранные стойкие к вытаптыванию сорта насаждений позволяют прогуливаться по живому ковру без проблем. Дети будут играть на травке с удовольствием.
Но для парковки автомобилей живой газон мало подходит. И при отсутствии армии садовников для подкормок и регулярных стрижек газонная зелень быстро теряет декоративную привлекательность. От выделений домашних животных она желтеет и покрывается проплешинами. Если не дать вовремя воды, начинает засыхать.
11. Синтетический газон
Синтетический газон, покрытиеЭто набирающая популярность замена живой травы сначала прошла испытания на футбольных полях и больших стадионах. Она завоевала теннисные корты и площадки для гольфа, с легкостью выдерживая нагрузки тренировок и соревнований. Покрытие оказалось практичным и универсальным, и часто используется возле частных домов.
Оно не нуждается в выкашивании и подсевании, не желтеет от жары и засухи. И, разумеется, обходится дешевле настоящего газона и прочих декоративных покрытий. Но ландшафтные дизайнеры не обратили внимания на первые образцы. Они были слишком синтетическими, фальшивка сходу бросалась в глаза.
Но сегодня искусственный дерн – это трехслойная конструкция:
- Аналог ковролина с волокнами из полиэтилена, закрепленными на полотне каркаса.
- Синтетическое волокно, клеящее вещество и шовная лента.
- Кварцевый песок и гранулят.
Синтетические волокна бывают широкими с фибрилированной сетчатой структурой. И монофиламентными, где пучки волокон образуют максимально похожий на натуральный коврик травы. А также комбинированным и сочетающим обе технологии производства. Как раз последний остается пока лучшим вариантом на бытовом уровне и в оформлении придомовых территорий.
12. Теннисит
Покрытие тенниситОтносительно новый вариант спортивных экологичных покрытий для открытого воздуха. В его основе – крошки керамического кирпича, связанные известью и глиной. Цветовая гамма включает только натуральные терракотовые и желтые оттенки. По свойствам и параметрам это недорогое покрытие отлично подходит для частных дворов.
Оно прекрасно впитывает влагу. Под ногами ощущается как эластично-упругое. Ходить по нему приятно и безопасно падать. Но укладывается оно с укатыванием по аналогии с асфальтом. Поэтому нужно привлекать специалистов. И в сильную жару будет пересыхать, трескаться и выделять пыль, если не поливать его водой. Если не знаете чем сделать двор в частном доме, то теннисит подойдет идеально.
13. Спортивные покрытия
Спортивное покрытие для частного двораВ реальности они настолько универсальны, что прекрасно и долго служат за пределами площадок для командных игр. И очень практичны в виде покрытия двора дома, поскольку устойчивы к погодным капризам. Они бывают рулонными резиново-каучуковыми и наливными. Первым требуется только твердая основа и больше никакой предварительной подготовки. Они похожи на резиновую плитку, но гораздо быстрее и легче в укладывании.
Наливное покрытие устраивается по аналогии с бетонным. Только вместо отсева и щебня используется резиновая крошка — продукт переработки образующих залежи на свалках покрышек. А вместо цемента – полиуретановые связующие. После заливки покрытие требует утрамбовывания спецтехникой. И тогда прослужит долгие годы.
Дизайн участка перед домом и особенности его строительства
Красивый ландшафтный дизайн — это набор идей по планировке и развитию участка. Позволяет воплотить в жизнь даже самые смелые идеи и пожелания хозяина. Разнообразить усадьбу можно самостоятельно. Для этого достаточно ознакомиться с некоторыми секретами и правилами.
Прежде чем браться за дизайн участка перед домом, нужно обратить внимание на малые архитектурные формы, которые играют в этом деле немаловажную роль.К таким элементам относятся садовые скульптуры, беседки и другие декоративные конструкции, которые не только дополняют, но и организуют пространство. Среди функций таких архитектурных форм стоит выделить основные из них и уделить им особое внимание. Некоторые объекты на сайте призваны повысить уровень комфорта пребывания в этом месте. Это утилитарная функция. К элементам, вносящим удобство, можно отнести различную садовую мебель и фонарики для вечернего освещения.Защитную функцию выполняют самые разные заборы. К ним относятся изгородь, зонтики, заборы и навесы. Такие предметы защищают от осадков, ветра, солнца, а также от посторонних взглядов. Декоративную функцию выполняют фонтаны, садовые скульптуры и красочные клумбы, которые используются в качестве декора.
Дизайн участка перед домом также зависит от материалов, из которых были изготовлены элементы декора. Это может быть что угодно, от пластика до дерева.Самое главное, чтобы все гармонично сочеталось и не выглядело вульгарно. Следующая деталь ландшафтного дизайна, которую следует хорошо продумать, — это благоустройство участка. Если строительная площадка вокруг нового дома представляет собой обыкновенный пустырь, то главной задачей станет создание красивого цветущего сада с нуля. Для начала требуется выбрать список растений в зависимости от климатической зоны, в которой находится двор. Кроме того, следует продумать стиль оформления пространства до мелочей.Дизайн участка перед домом может предусматривать использование растений любого вида и формы. Они могут быть контейнерными или дикими. Помимо прямой посадки цветов, деревьев и кустарников, следует помнить о дальнейшем регулярном уходе за ними. Ландшафтный дизайн сада предусматривает создание оптимальной системы полива. Эта функция также включает создание различных резервуаров. Они могут быть декоративными, например, фонтаны, водоемы, водопады и ручьи, или функциональными: колодец, резервуар для полива и бассейн.
Благодаря искусственным водоемам, дизайн участка перед домом преобразится и подарит посетителям сада свежесть, красоту и уют. Чтобы построить и использовать их, потребуется много времени и усилий, но их эстетическая ценность неоценима. Если в доме живут маленькие дети, ваш участок может отлично дополнить детскую площадку. Главное — проявить всю свою оригинальность и фантазию, а также прислушаться к мнению своего ребенка, который будет проводить там свое свободное время.
дизайн, интересные идеи и рекомендации
В последнее время все больше владельцев приусадебных участков стараются оригинально благоустроить территорию. Кто-то нанимает для этого профессионалов. Некоторые создают красоту и эксклюзивность сами по себе. Тем, кто самостоятельно продумывает дизайн участка перед домом, необходимо учесть множество моментов. Ведь ландшафтный дизайн должен не только поражать своей красотой. Он должен быть максимально уютным и комфортным.
С чего начать дизайн
Оформление участка перед домом — интересная и творческая задача. Начать следует с обследования территории и составления плана.
При анализе участка необходимо:
- Определить стороны горизонта.
- Узнать, на какой глубине подземные воды. Для этого нужно сделать углубление в земле в 1,5 м. Через некоторое время измерьте уровень заполнения его водой. Если свободное от воды пространство меньше метра, необходимо осушить участок.Для этого проделайте дренажные бороздки.
При планировке участок разбит на зоны. Для каждого из них нужно придумать проект. Также нужно выбрать общий стиль оформления всей территории, продумать элементы декора — клумбы, водоемы, дорожки, светильники.
На участке любого размера можно создать отличное место для отдыха.
Планировка участка
Оформление участка перед фасадом частного дома будет намного проще, если план изначально будет распечатан на бумаге.Это позволит вам добавлять или исключать некоторые элементы, расширять или уменьшать определенные зоны.
Но вне зависимости от размеров участка необходимо предоставить такие места:
- Жилой сектор. Расположение дома. При определении этой зоны необходимо обращать внимание на стороны горизонта. При необходимости укажите место для строительства дома. Выбирайте место, где постройка не будет препятствовать попаданию солнечных лучей.
- Сад и огород должны быть хорошо освещены.Поэтому высокие деревья расположены на севере. Затем на юг — более мелкие. Огород устроен на открытых пространствах.
- Экономическая зона. Здания располагаются в любом незанятом месте. Это может быть северный угол площадки, скрытый от посторонних глаз. Чтобы сделать эту зону еще менее заметной, можно вокруг нее посадить живую изгородь.
- Зона отдыха. Обустроена с учетом вкусов и интересов хозяев. Здесь может быть детская площадка, беседка для отдыха, мангал, качели и многое другое.
Определился со стилем
Чтобы оформление участка на глазах у хозяев не доставляло лишних хлопот и при этом территория смотрелась гармонично, следует выбрать стиль ландшафтного дизайна. Именно от него зависит планировка сада, огорода, подбор растений и предметов декора.
Оформление небольшой площади перед домом может быть выполнено в следующих стилях:
- английский. Это близко к природе. Для этого стиля характерны асимметрия, извилистые дорожки, склоны и подъемы, естественные водоемы и ручьи.Растительность выбирает ту, которая преобладает в этой местности.
- Японский. В его основе — миниатюра всех деталей: пруда, мостика, декоративных камней. Возле камней и воды высаживают можжевельник, рододендроны, карликовые сосны.
- Средиземноморье. Предполагает внутренний дворик с кованым или плетеным столом и стульями, шезлонгом, керамическими горшками для цветов. Дорожки выложены из светлого камня. Обилие ярких красок; беседки и галереи, обвитые плющом или виноградом; парковые скульптуры; фонтаны — детали средиземноморского стиля.
- китайский. Оборудован по фен-шуй. Обязательно поставьте возле воды, горы и дерева (растений). Роль горы может сыграть большая скала или курган. Создается центр композиции, остальные детали должны ему подчиняться. Для этого стиля характерны беседки, гнутые лестницы и мостики, пагоды. Все они должны быть окрашены в яркие, насыщенные цвета.
Интересные идеи
В дизайн фасада частного дома могут входить самые разные декоративные детали:
- беседки из различных материалов;
- клумбы;
- Альпийская горка;
- Дорожки выложены брусчаткой, камнем или присыпаны гравием;
- садовые фигурки и скульптуры;
- ручьи и пруды;
- живые изгороди;
- Заборы кованые или другие необычные конструкции;
- зеленых насаждений.
При расстановке различных элементов убедитесь, что они не мешают росту зелени и проходу.
Оформление палисадника перед домом
Невозможно представить частную собственность без живой растительности. Большинство хозяев создают красивые клумбы. Они не только отличный элемент ландшафтного дизайна. Живые цветы наполняют воздух ароматом, создают радостное настроение.
Вы можете придумать самый разный для такого элемента, как палисадник перед домом, дизайн.
При оформлении клумбы учтите несколько советов:
- Палисадник не должен быть плоским. Ближе к дому сажайте побольше стеблей. Уменьшите высоту по направлению дорожки. Возле стен без окон можно сажать более высокие растения и деревья. В этом случае глухая стена дома существенно преобразится.
- Выбирайте постоянно цветущие и морозостойкие сорта растений.
- Цвет палисадника должен контрастировать со стенами дома, а не сливаться с их оттенком.
- В основе — сорта хвойных растений. Затем их чередуют с лиственно цветущими сортами.
- Голубая ель станет хорошим центром композиции.
- Если палисадник расположен на юге, то можно посадить и экзотические южные растения.
- Использование в дизайне кашпо, вазонов, ящиков для цветов. Их можно ставить на ступеньках, вдоль дорожек.
- На территории большого палисадника можно выделить место для зоны отдыха со скамейками, столами, стульями.Эту территорию лучше присыпать щебнем, а также садовые дорожки.
Устройство садовых дорожек
Перед домом предусмотрена разработка дорожек. В обустройстве садовых дорожек могут использоваться различные материалы. Это может быть камень, кирпичи, брусчатка, деревянные кругляши, гравий и многое другое, чего хватит на фантазию.
Дорожки по бокам принято ограничивать цветами или бордюрами. При выборе материала для обустройства садовых дорожек также следует обращать внимание на тип почвы на участке.Ведь покрытие может плавать после первого дождя. Поэтому песок не рекомендуется.
Зачем нужно делать треки? Причин несколько:
- удобство передвижения;
- на обуви не остается грязь;
- Участок приобретает ухоженный и уютный вид;
- Дорожки — отличный способ зонирования.
Изготовление поделок для дачи своими руками
Красивое оформление участка перед домом — это не обязательно большие вложения.Можно сделать удивительные поделки, которые придадут территории великолепный и эксклюзивный вид.
Конечно же, в магазинах повсюду продаются садовые фигурки, разнообразные вазоны и прочие элементы дизайна. Но, подключив фантазию, их можно сделать своими руками.
Для самодельных элементов декора обычно используют:
- кирпич;
- камни;
- автомобильные шины;
- рейки деревянные;
- бутылки пластиковые;
- Ящики деревянные.
Подбор деталей и аксессуаров для оформления территории
Весь участок должен выглядеть гармонично и очень уютно.Именно поэтому при обустройстве территории, помимо посадки растений и создания дорожек, большое внимание следует уделять декоративным элементам и орнаментам.
Тем, у кого дом построен из бревен или бревен, можно посоветовать добавить такие предметы декора:
- качели из дерева;
- пергола деревянная;
- сауна в деревенском стиле;
- цветник, обсаженный деревянными оцилиндрованными бревнами или бревнами;
- вместо горшков и ваз — кадки деревянные.
Front of House vs.Задняя часть дома: в чем разница?
Если вы когда-либо открывали гостиничный или ресторанный бизнес — или даже работали в нем, — вы знаете, что часто бывает несоответствие между позициями в передней и задней части дома. Этот разрыв часто бывает сильнее, когда в отеле есть ресторан.
Буквально на прошлой неделе я позвонил в отель неподалеку, чтобы забронировать столик в их ресторане. Моя семья не поверила мне, когда я сказал им, что агент на стойке регистрации не знал, что в отеле даже нет ресторана (а это было прекрасное заведение).
Очевидно, это крайний пример, но разрыв между передней и задней частью дома вполне реален. Первым шагом к решению подобных проблем является четкое определение ролей и ответственности. Отсюда мы можем выявить совпадения и уступки, а затем разработать стратегии для сглаживания даже самых сложных операций.
Что такое фасад дома?
Проще говоря, фасад отделов дома обращен к гостю. Они работают напрямую с гостями и решают оперативные задачи, такие как заезд и выезд.Сотрудники перед домом часто работают посменно, некоторые из них покрывают ночные смены, чтобы сотрудник всегда был доступен, когда гость нуждается в помощи.
Какие должности составляют фронт команды в отелях?
Агенты стойки регистрации: Эти сотрудники обычно больше всего контактируют с гостями. Агенты стойки регистрации регистрируют гостей, обрабатывают запросы на протяжении всего пребывания гостей и проверяют их в конце. Поскольку гости часто приходят к стойке регистрации, когда у них возникает вопрос, даже если он касается другого отдела, сотрудники стойки регистрации должны иметь возможность хорошо общаться со всей командой отеля.
Bellman: Персонал Bell отвечает за помощь гостям с багажом во время их прибытия и отъезда. Иногда сотрудники службы доставки также хранят багаж, доставляют вещи в номера и помогают с парковкой.
Консьерж: Консьерж помогает гостям с делами во время их пребывания. Консьержи часто бронируют столик в ресторане, организуют туры, находят билеты на концерты и координируют транспорт от имени гостя.
Генеральный директор: Генеральный директор отеля наблюдает за всем персоналом и повседневными операциями. Хотя у GM обычно есть офис, он или она проводит много времени перед домом, общаясь с гостями или решая проблемы. В зависимости от размера в отеле также может быть помощник генерального директора, директор по номерам или другие члены исполнительной команды, которые работают перед домом, как перед домом управляющего.
Что такое задняя часть дома?
Хотя позиции перед домом важны, они не могут управлять отелем в одиночку! Часто незаметная для гостей, задняя часть дома обеспечивает бесперебойную работу за кулисами.У них минимальный контакт с гостями, работая либо в офисах отдельно от гостевых зон, либо в номерах, когда гости отсутствуют. Зарубежные (boh) сотрудники обычно работают в обычное рабочее время.
Менеджер ресторана часто устраняет разрыв между FOH и BOH
Какие позиции вы бы нашли в задней части дома в отелях?
Маркетинг : отдел маркетинга отвечает за поддержание имиджа и бренда отеля.Маркетинговые задачи могут включать в себя рассылку информационных бюллетеней по электронной почте, управление социальными сетями и поиск специальных предложений.
Доход Управление : В зависимости от отеля у объекта может быть один менеджер по доходам, группа по управлению доходами или корпоративный менеджер по доходам, который поддерживает отель удаленно. Управление доходами устанавливает ставки, управляет отношениями с OTA и реализует рекламные акции и ограничения доступности.
Уборка номеров : Эта команда, пожалуй, самая важная в отеле; без домработников не было бы чистых помещений! Задачи по уборке варьируются от уборки комнат, стирки, уборки общественных мест и
.Финансы : Финансовая группа отеля контролирует все финансовые аспекты деятельности отеля, от бухгалтерского учета до расчета заработной платы.
Возможно, вы слышали термины «перед домом» и «за домом», когда говорили о ресторанном бизнесе или отделе продуктов питания и напитков. В F&B передняя часть дома также включает в себя роли, ориентированные на гостей, такие как серверы и хосты, а в задней части дома — повара и стюарды.
В целом в этом отношении обе стороны индустрии гостеприимства схожи. В ресторане перед домом могут находиться официанты, автобусы, сомелье или все, кто занимается обедом в целом.Хотя технически они не входят в состав команд FOH или BOH, у успешных ресторанов часто есть активные владельцы ресторанов, которые преодолеют разрыв, работая над обслуживанием гостей и за кулисами.
В ресторане в задней части дома может находиться кухонный персонал, такой как линейные повара, повара и посудомоечные машины.
Низкозатратная технология помогает подключить FOH к задней части дома
Координация работы сотрудников разных отделов, работающих в разные смены, — непростая задача. Индустрия гостеприимства использует программное обеспечение для отелей и ресторанов, чтобы объединить элементы и доставить гостям незабываемые впечатления.А если добавить к этому высокую текучесть кадров в отрасли, это кажется почти невозможным! При использовании традиционных офлайн-методов действительно сложно соединить переднюю и заднюю части дома. Но благодаря интуитивно понятным и интегрированным технологиям, таким как продукты HotSOS от Amadeus, можно без труда сотрудничать как в доме, так и в доме.
Когда технологии отеля не интегрируются, деятельность отеля неэффективна и часто неэффективна. Пробелы в технической интеграции могут привести к снижению уровня обслуживания гостей, ограниченному профилактическому обслуживанию и перегруженности сотрудников, которые тратят много времени на ручные задачи.Как именно комплексные технические решения могут решить эти проблемы?
Обеспечьте лучшее обслуживание гостей
Представьте, что вы гость и, войдя в свою комнату, обнаруживаете, что свет не включается. Вы звоните на стойку регистрации, и она заверяет вас, что кто-то из горничных скоро встанет, чтобы заменить лампочку. Вы ждете и ждете, а никто не появляется. Вы разочарованы, и ваше пребывание в отеле сейчас далеко не идеальное. Что пошло не так? Скорее всего, ваш запрос потерялся где-то между стойкой регистрации и хозяйственным отделом, потому что не было системы, позволяющей легко передавать запросы, подобные этому.
В отеле, который использует интегрированную технологию, агент стойки регистрации мог бы отправить запрос в свою систему управления недвижимостью, который будет доставлен непосредственно в модуль обслуживания HotSOS, побудив этот отдел к действиям. Обслуживающий персонал мог быть оснащен радиоприемниками, которые в режиме реального времени предупреждают их о поступлении запроса.
Оптимизация профилактического обслуживания и управления запасами
Возвращаясь к нашему примеру с лампочкой, интегрированная технология может помочь отелю гарантировать, что ни один гость не войдет в комнату, где есть проблемы с обслуживанием.В отеле могут быть установлены интеллектуальные датчики на всех источниках света — как в номерах, так и в общественных местах, — которые будут оповещать о необходимости замены лампочки. Без этих датчиков обслуживающая или обслуживающая бригада полагается на загруженный персонал дома, чтобы сообщать о проблемах по мере их возникновения, а не предотвращать их до их появления.
Интегрированные системыAmadeus также могут помочь в управлении запасами. Например, когда домработница загружает тележку кусками мыла, она может отслеживать, сколько кусков мыла они взяли.Система управления запасами выдает предупреждения, когда запасы заканчиваются, чтобы менеджер по хозяйству или закупкам мог заказать больше.
Сокращение ручных задач
Обычно такие технологии, как POS-система (или PMS) в отелях, объединяют команды, чтобы обеспечить единообразие взаимодействия с гостями. Помимо повышения эффективности коммуникации, интегрированный стек технологий также может помочь сотрудникам стать более эффективными за счет сокращения объема ручной работы. Создание отчетов, управление запасами, отправка сообщений гостям и многое другое можно автоматизировать, чтобы высвободить время сотрудников и снизить вероятность человеческой ошибки.Для обслуживающего персонала меньшее количество времени, затрачиваемого на ручные задачи, означает, что больше времени можно посвятить предоставлению первоклассного обслуживания и индивидуального внимания. Для вспомогательного персонала автоматизация позволяет им тратить больше времени на стратегические проекты, а не на рутинную отчетность.
В заключение, чтобы управлять отличным отелем и обеспечивать исключительное обслуживание гостей, команды перед домом и за домом должны быть на 100% согласованы, особенно в смену. Интегрированные технологии, такие как решения Amadeus, являются ключом к удержанию всех на одной странице в режиме реального времени, гарантируя, что ничто не проскочит мимо.
Будущее уже наступило: наша новая клиентская зона и инструменты сайта запускаются
Почти три года назад мы приняли решение разработать новые интерфейсы для улучшения того, как наши клиенты создают и управляют своими веб-сайтами и хостингом на SiteGround. Теперь мы готовы поделиться результатами всей тяжелой работы и показать вам новые функции и конструкции, созданные нашей командой.
Этот процесс был очень полезным, но не без проблем.Мы наняли более 20 новых людей, включая разработчиков React, QA и других, и реструктурировали несколько основных команд в компании, чтобы удовлетворить потребности этого проекта. Теперь, когда мы приближаемся к концу, мы гордимся своей работой, испытываем облегчение от того, что она сложилась, и рады объявить о ней всему миру!
С сегодняшнего дня хостинговые клиенты, подписавшиеся на нашу услугу, будут использовать новые интерфейсы. В настоящее время сюда не входят учетные записи облачных и выделенных серверов, специальные партнерские заказы, а также наши итальянские и испаноязычные клиенты.
Текущие клиенты, которые используют cPanel и старую пользовательскую область, будут постепенно переведены на новые интерфейсы, начиная с сентября.
Прочтите, чтобы узнать больше о наиболее интересных улучшениях, которые мы вводим, и о том, как они могут помочь вам упростить управление вашими сайтами.
Лучший пользовательский интерфейс с передовыми технологиями
Новые интерфейсы делают управление сайтом проще и эффективнее. Созданные с использованием REACT как одностраничного приложения, они быстрее работают и полностью адаптированы для мобильных устройств, что позволяет вам управлять своим сайтом и хостингом с любого устройства.
Наши бета-тестеры поделились чрезвычайно положительными отзывами о новом UX (пользовательском опыте) и отметили, что новые интерфейсы — это огромный шаг вперед с точки зрения удобства использования и функциональности.
Один из парадоксов интерфейсов цифровых продуктов заключается в том, что большее количество функций и инструментов может создать больше путаницы. Без продуманного дизайна многие пользователи могут быть ошеломлены, выясняя, где щелкнуть и какой инструмент использовать для достижения своей цели.
Именно поэтому мы уделили большое внимание простоте наших интерфейсов и инструментов.Мы реорганизовали наши инструменты сайта по темам и темам, таким как скорость, безопасность и т. Д., Чтобы быстрее находить именно то, что вам нужно.
Большинство наших инструментов сайта выполняют задачу одним щелчком мыши. Например, вы можете создавать пользователей FTP, базы данных MySQL и многое другое за секунды. Мы также настраиваем полезные подсказки и информацию на каждой странице и для каждого инструмента, чтобы вы могли сразу получить доступ к пошаговой инструкции по выполнению задачи, не уходя от нее.
Сайт-ориентированная философия и новые возможности
Однако самое большое изменение, которое мы вносим, - это не просто новый пользовательский интерфейс, это изменение философии наших инструментов управления.Мы перешли от учетной записи хостинга к расстановке приоритетов для отдельного веб-сайта.
Теперь каждый веб-сайт представляет собой центральную единицу для всех процессов и операций в новых интерфейсах. План хостинга стал простым заполнителем для одного или нескольких веб-сайтов, и каждый сайт имеет свой собственный набор инструментов сайта, независимых от других в той же учетной записи.
Эта смена проводилась исходя из потребностей наших клиентов. Мы знаем, что на самом деле нашим клиентам нужно создавать сайт и управлять им, а не возиться с хостингом, и мы разработали наши интерфейсы с учетом этого.
Эта новая философия позволяет нам значительно улучшить взаимодействие с пользователями как для владельцев отдельных сайтов, так и для совместной работы агентств и клиентов, поскольку они часто управляют несколькими сайтами более крупными командами. Посмотрите, как:
Более простой процесс создания и подключения к сайту
Значительная часть наших клиентов — пользователи одного сайта. Это владельцы малого бизнеса, растущие магазины электронной коммерции, профессионалы или блоггеры. Их потребность в более легком и быстром подключении была одним из главных приоритетов при переработке наших интерфейсов.
Мы переосмыслили процесс настройки сайта, сделав его более интуитивно понятным, чтобы вы могли быстро настроить свой сайт и запустить его независимо от того, устанавливаете ли вы WordPress, Joomla, Magento или другое приложение или переносите существующий проект.
Интеллектуальные инструменты совместной работы для агентств и внештатных дизайнеров и разработчиков
Мы также добавили новые функции, которые помогают дизайнерам, разработчикам и агентствам легче сотрудничать со своими клиентами. За последние несколько лет мы получили много запросов от клиентов нашего агентства, и мы рады предоставить вам инструменты, которые помогут вам улучшить рабочий процесс и привлечь больше клиентов.
- Простая отправка сайтов клиентам. С нашей новой настройкой вы можете запустить сайт своего клиента под своей учетной записью хостинга и, когда будете готовы, отправить его им одним щелчком мыши. Используйте встроенную опцию в новой клиентской области, чтобы легко передать право собственности на этот сайт вашему клиенту, добавляя при этом свою рекомендацию по тарифному плану и дополнительным услугам.
- С легкостью работайте над разными проектами. Если ваши клиенты размещены на SiteGround с планом GrowBig или выше, они могут добавить вас в качестве соавтора через свою клиентскую зону.Это позволит вам получить доступ к инструментам сайта их сайта и даже публиковать заявки без входа в учетную запись владельца. В качестве альтернативы, если вы работаете над проектом в команде, вы можете предоставить своим коллегам доступ к вашему сайту.
- Предоставьте своим клиентам доступ к инструментам сайта с помощью white label. Если ваша бизнес-модель требует, чтобы вы оставались владельцем учетных записей хостинга своих клиентов, вы все равно можете разрешить им доступ к их инструментам сайта без фирменного оформления SiteGround.Это особенно удобно, если вы предлагаете комплексную сделку, сочетающую в себе управление сайтом и хостинг. Эта функция доступна для сайтов, размещенных на планах GoGeek и выше.
Одна из лучших особенностей — то, что вы можете выполнять все три из вышеперечисленных без управления несколькими входами. Получите доступ ко всем клиентским сайтам, которыми вы владеете или над которыми работаете, с помощью одного входа в вашу личную клиентскую область SiteGround.
Почему мы создали собственный набор инструментов для управления сайтами
Чтобы реализовать наше видение нового взаимодействия с пользователем, мы разработали совершенно новый набор инструментов для ваших сайтов.Наши новые инструменты сайта предназначены для конкретных сайтов и заменят cPanel, которая представляет собой программное обеспечение для хостинга на основе учетной записи.
Мы знаем, что переход на наши новые инструменты сайта — это большое и, возможно, пугающее изменение для некоторых наших клиентов. Многие из вас начали пользоваться нашими услугами именно потому, что мы использовали cPanel все эти годы, в то время как другие просто привыкли к этому и не хотят изменений.
Мы заверяем вас, что запуск специального набора инструментов не был случайным, и ниже мы поделились причинами, по которым мы решили создать инструменты для сайта:
- Нам нужно было отказаться от дополнительных сайтов, поскольку эта концепция создавала определенные ограничения для наших пользователей и их возможностей управления сайтом.В настройке cPanel у вас есть один основной сайт и подчиненные сайты надстроек, которые не обладают точно такими же функциональными возможностями. Отныне с нашими инструментами для сайтов все сайты равны!
- Нам нужна была собственная реализация контроля доступа, чтобы наши новые роли субпользователей (соавторы и субклиенты white label) могли иметь желаемые уровни доступа.
- Мы хотим упростить добавление новых функций. У нас есть долгая история добавления новых инструментов в интерфейс cPanel для удовлетворения уникальных потребностей наших клиентов, таких как: автоматическое обновление WordPress, постановка, интеграция Let’s Encrypt и многое другое.Теперь будет проще добавлять похожие инструменты, потому что нам не нужно будет соответствовать сторонним фреймворкам. Также будет проще обслуживать и обновлять эти инструменты.
Чтобы сделать переход более плавным, мы позаботились о том, чтобы наши новые инструменты сайта включали в себя все функции, необходимые для управления вашим сайтом. Вы должны уметь делать почти все, к чему привыкли, за исключением того, что теперь с совершенно новым пользовательским интерфейсом. Поскольку мы разработали Инструменты сайта для конкретных нужд наших клиентов, они делают управление вашим сайтом еще более интуитивно понятным.Мы считаем, что с новой настройкой будет намного легче понять, над чем вы работаете, какая база данных относится к какому сайту, как выполнять определенные задачи и многое другое.
Как насчет существующих клиентов, использующих текущую настройку?
Клиенты, использующие старые интерфейсы, будут постепенно переведены на новые интерфейсы, начиная с сентября 2019 года. Мы будем использовать автоматизированный скрипт, который преобразует все существующие надстройки в отдельные сайты при правильном перемещении всех сайтов, электронной почты и другой информации.Мы уведомим вас по электронной почте о графике перехода, чтобы вас не застали врасплох.
А пока мы знаем, что многим из вас будет любопытно и, возможно, захочется перейти на новые интерфейсы, поэтому мы предлагаем следующие способы ознакомления с новыми инструментами:
Какие позиции перед домом в ресторане?
Каковы позиции фасада в ресторане? Поймите эти ключевые роли по мере наращивания кадров
Каждому успешному ресторану нужен первоклассный персонал ресторана, чтобы все работало без сбоев, а клиенты были полностью удовлетворены с момента, когда они входят в дверь.
По данным Национальной ресторанной ассоциации, по состоянию на 2018 год в США было 15,1 миллиона работников ресторанов, а в 9 из 10 ресторанов было менее 50 сотрудников.
Однако более важным, чем размер, является то, что команда в вашем ресторане состоит из сотрудников с различными навыками и талантами, поэтому поиск лучшего человека для каждой из этих позиций является абсолютно решающим для общего успеха. В целом, сотрудники домашнего ресторана должны быть дружелюбными, общительными, ориентированными на обслуживание клиентов и способны справляться с ситуациями на лету.Тем не менее, у каждой роли есть определенные обязанности, которые необходимо учитывать при подборе персонала, поэтому давайте углубимся в эти описания должностных обязанностей.
Хозяин (он же главный босс)
Не только владелец — это человек, который принимает все финансовые и деловые решения для ресторана, но также, как правило, тот, кто создает бренд ресторана и с самого начала участвует в его создании. Ввиду высокого уровня вовлеченности в бизнес владелец также берет на себя всю юридическую ответственность за ресторан.
Квалификация
В то время как определенный уровень образования не требуется для открытия бизнеса, степень бакалавра в области бизнеса, кулинарии, гостеприимства, управления или опыта работы в отрасли чрезвычайно полезна. Новые владельцы должны быть готовы к сверхурочной работе; получить образование по правовым вопросам, безопасности работников и защите клиентов; а также отличные лидерские, организационные навыки, навыки решения проблем, общения и обслуживания клиентов.
Генеральный директор (также известный как ответственное лицо)
Вполне вероятно, что владелец не сможет управлять повседневными операциями ресторана, поэтому нанимается генеральный менеджер, который будет их голосом и действовать как своего рода связующее звено между ними и остальным персоналом.Ежедневные задачи генерального директора включают:
- Распределение ролей и задач между персоналом
- Создание расписаний для сотрудников
- Определение правил подчинения персонала
- Наем и увольнение персонала
- Обучение нового персонала
- Создание хорошего протокола обслуживания клиентов
- Принятие управленческих решений
- Создание бизнес-технологий
- Создание хорошего ресторанного потока
- Поддержание четкой связи между задней и передней частями дома
- Присмотр за гостевым домом
- Обеспечение идеального обслуживания гостей
- Отчетность о ходе работ и проблемах владельцу ресторана
Квалификация
Большинство рестораторов захотят нанять гроссмейстеров со степенью бакалавра в сфере гостеприимства, бизнеса или менеджмента, которые также имеют 5–10-летний опыт работы в отрасли.GM должны обладать экспертными знаниями в области стимулирования продаж и достижения целей, а также первоклассного обслуживания клиентов и навыков межличностного общения.
Менеджер смены (он же заменитель GM)
Поскольку во многих ресторанах, как правило, работают сверхурочные часы, генеральный менеджер может быть не в состоянии быть там все время. Здесь приходит сменный менеджер, который берет на себя некоторые из этих управленческих обязанностей и частично снижает давление. В их задачи входят:
- Надзор за работой дома
- Следить за тем, чтобы персонал ресторана успешно справлялся со своими задачами
- Назначение сотрудников на должности
- Работа с жалобами персонала
- Помощь в рассмотрении жалоб гостей
- Учебный персонал
- Отчетность генеральному директору
Квалификация
Начальник смены должен иметь как минимум среднее или эквивалентное образование, а также опыт работы в отрасли и менеджмент.Как и у генерального директора, их навыки межличностного общения и обслуживания клиентов должны быть выдающимися, и они должны быть ориентированы на достижение цели. Им также должно быть комфортно выполнять двойные обязанности и быть в состоянии помочь остальному персоналу в часы пик.
Host (он же приветственный фургон)
Часто первая точка контакта для гостей, хозяин играет важную роль в определении потребностей и ожиданий гостей, а затем передает эту информацию на свой сервер. Хост также отвечает за:
- Настройка бронирования гостей
- Схема рассадки
- Прием гостей в ожидании рассадки
- Рассадка гостей по мере освобождения столиков
- Убедитесь, что серверы осведомлены об аллергии гостей или ограничениях в питании
- Сообщает серверам, празднуют ли их гости особый случай, например, день рождения или годовщину
Квалификация
Поскольку они являются первой точкой контакта для гостей, хозяин должен быть энергичным, иметь отличные люди и коммуникативные навыки, быть организованным и уделять внимание деталям.Это одна из самых начальных позиций FOH, поэтому это отличный вариант для тех, кто пытается ворваться в ресторанную индустрию.
Загрузите наше Руководство по управлению персоналом ресторана, чтобы убедиться, что вы нанимаете, обучаете и удерживаете лучших специалистов для вашего бизнеса.
Серверы (они же заботящиеся о гостях)
Пожалуй, самые заметные сотрудники ресторана, официанты несут ответственность за удовлетворение потребностей всех гостей. Многие рестораны назначают каждому серверу станцию, чтобы обеспечить бесперебойную работу, и в их задачи входят:
- Прием заказов гостей на еду и напитки
- Обеспечение постоянного наполнения стаканов для воды
- Предоставление гостям информации о меню или блюдах дня
- Обустройство столовой перед обслуживанием
- Служит связующим звеном между гостями и кухней
- Обработка счетов после окончания приема пищи
Квалификация
Серверы должны быть дружелюбными, услужливыми и обладать отличными навыками обслуживания клиентов, поскольку они проводят много времени с гостями.Поскольку многие рестораны с полным спектром услуг предпочитают нанимать серверы с некоторым опытом работы в отрасли, многие новые серверы начнут работать как хосты, автобусы, посудомоечные машины или будут работать в сфере быстрого обслуживания или другом бизнесе, связанном с едой.
Busser (он же те, кто поддерживает серверы)
Иногда серверы могут выступать в роли самих шинных серверов. Однако, в частности, в ресторанах высокой кухни автобусы играют отдельную роль, помогая официанту и помогая им уделять максимальное внимание гостям.В задачи басиста входят:
- Сервировочные блюда
- Наполнение стаканов для воды
- Очистка столов во время еды
- Уборка столов после отъезда гостей
- Обеспечение чистоты на станциях и их организации для персонала
Квалификация
Быть автобусом — еще одна должность начального уровня и отличный способ для новых работников войти в отрасль. Они должны уделять большое внимание деталям и уметь быстро убирать со стола серверов и гостей.Они также должны быть хорошими коммуникаторами и решать несколько задач одновременно, так как их могут попросить приготовить еду и удовлетворить различные потребности клиентов.
Бармен (он же производитель напитков)
Бармены несут основную ответственность за содержание своего пространства за баром и должны знать вина, спиртные напитки и, конечно же, любые специальные напитки, которые предлагает ресторан. В задачи бармена входят:
- Установить планку в начале смены
- Подавать напитки гостям, сидящим в баре
- Приготовьте напитки для официантов, чтобы они принесли их к столам
- Убедитесь, что штанга чистая и аккуратная на всем протяжении
- Отключить бар в конце ночи
Квалификация
Бармены должны иметь высокий уровень знаний в области пива, вина и коктейлей, будь то опыт работы или программа обучения барменов.Кроме того, они должны обладать такими же навыками взаимодействия с клиентами, как и серверы, особенно если еда подается в баре. Бармен всегда должен быть в курсе своих гостей и степени их опьянения, а также обладать навыками общения и решения проблем, необходимых для обеспечения безопасности гостей.
Бармен (он же заведующий баром)
Хотя в некоторых ресторанах есть и менеджер бара, и сомелье, некоторые могут совмещать эти две роли в одну.
Менеджер бара выполняет те же обязанности, что и бармены, помимо следующих:
- Наблюдение за персоналом бара
- Ведение штатного расписания бара
- Учебный персонал
- Регулирование инвентаря в баре
- Закупка ингредиентов для напитков, включая алкоголь, миксеры и гарниры
- Создание новых рецептов напитков
- Поддержание актуальности барного меню
- Обновление POS-системы бара
Квалификация
Менеджеры бара должны иметь опыт работы в отрасли, желательно за стойкой бара.Хороший менеджер бара будет обладать навыками ведения бизнеса, инвентаризации и бухгалтерского учета, умением делегировать задачи; и отличные навыки разрешения конфликтов, общения и межличностного общения. Хотя это и не обязательно, обычно предпочтительнее иметь высшее образование в области менеджмента, бизнеса или гостеприимства.
Экстра
В то время как большинство позиций на фасаде домов, указанных выше, можно найти в большинстве ресторанов, существуют и другие роли, которые будут существовать только в определенных типах заведений.Некоторые включают аспекты изысканного ужина, в то время как другие поддерживают сторону мероприятий / кейтеринга.
Сомелье (он же винный эксперт)
Сомелье в основном отвечает за винную карту ресторана. Они получили свой титул, изучая вино на академическом уровне, поэтому их вкус заслуживает уважения, поскольку они составляют карту вин, которая идеально дополняет блюда ресторана. Они также готовы порекомендовать гостям вина.
Координатор банкетов и частных мероприятий (также известный как домашний координатор вечеринок)
Когда в ресторане проводятся особые мероприятия или присутствуют VIP-гости, необходим координатор банкетов и частных мероприятий, чтобы убедиться, что все проходит гладко от начала до конца.Они являются первым контактным лицом для гостей и учтут все особые пожелания гостей во время их визита. Координатор банкетов и частных мероприятий также координирует свои действия с генеральным менеджером и шеф-поваром, чтобы обеспечить безупречное проведение мероприятия и получение отзывов.
Координатор кейтеринга (также известный как организатор вечеринок)
Некоторые рестораны могут решить также предоставлять услуги общественного питания за пределами своей территории, в которых координатор кейтеринга будет наиболее полезен.Они свяжутся с гостями, спланируют и организуют мероприятие вместе с ними, а затем в конечном итоге проведут мероприятие безупречно. Когда кейтеринг будет завершен, координатор учтет все отзывы и применяет их для будущего успеха. Эта роль может также включать маркетинг кейтерингового обслуживания ресторана, в частности, в надежде на расширение бизнеса.
Если вы — владелец, который готовится увеличить количество нанимаемых сотрудников, обязательно учитывайте уникальные атрибуты, которые требуются каждому ресторану перед домом.
Список типов домов с фотографиями • 7ESL
Меню- Словарь
- Словарь с картинками
- слова
- Сленговое слово
- Слова перехода
- Запутанные слова
- Синонимы
- Сокращения
- AmE против BrE
- Грамматика
- Части речи
- Прилагательные
- Наречия
- Статьи
- Союзы
- Существительные
- Предлоги
- Глаголы
- Местоимения
- Времена глаголов
- Настоящее время
- Прошедшая форма
- Будущее время
- Докладная речь
- Структура предложения
- Приговор
- фраза
- Статья
- Условные обозначения
- Пассивный голос
- Части речи
- Выражения
- Фразы
- Идиомы
- Фразовые глаголы
- Совместное использование
- Пунктуация
- Знаки препинания
- Полная остановка (.)
- Запятая (,)
- Двоеточие (:)
- точка с запятой (;)
- Дефис (-)
- Чертеж (-)
- Эм Даш (-)
- Апостроф (‘)
- Восклицательный знак (!)
- Вопросительный знак (?)
- Косая черта (/)
- Круглые скобки ()
- Кронштейны []
- Многоточие (…)
- Кавычки «»
- Письмо
- Очерк
- Литературные устройства
- Узнать больше
- Говоря
- Произношение
- разговор
- Аббревиатуры
- Деловой английский
- Словарь
- Словарь с картинками
- слова
- Сленговое слово
- Слова перехода
- Запутанные слова
- Синонимы
- Сокращения
- AmE против BrE
- Грамматика
- Части речи
- Прилагательные
- Наречия
- Статьи
- Союзы
- Существительные
- Предлоги
- Глаголы
- Местоимения
- Времена глаголов
- Настоящее время
- Прошедшая форма
- Будущее время
- Докладная речь
- Структура предложения
- Приговор
- фраза
- Статья
- Условные обозначения
- Пассивный голос
- Части речи
- Выражения
- Фразы
- Идиомы
- Фразовые глаголы
- Совместное использование
- Пунктуация
- Знаки препинания
- Полная остановка (.