Дама с вуалью гриб: Дама с вуалью

Posted on by

Содержание

фото, описание и интересные факты о грибе

Сетконоска сдвоенная крайне редко встречается в российских лесах. Удивительно красивый гриб в узорчатой, светящейся «юбочке» называют еще « дамой с вуалью». В этой статье подробно рассматривается редкое чудо природы.

Краткое описание условно-съедобного гриба

Сетконоска сдвоенная (или Диктиофора сдвоенная) — гриб рода Весёлка, класса Веселковые, семейства Агарикомицеты. Латинское название фалломицетового вида — Phallus duplicatus, Dictyophora duplicatа. Во взрослом состоянии сетконоска сдвоенная выделяет резкий, неприятный человеку запах, поэтому употреблять в пищу рекомендуются только молодые экземпляры.

Гриб выглядит как плодовое тело яйцевидной формы (4–5 см в диаметре) с гладкой поверхностью. Оттенок сетконоски сдвоенной меняется от белого и желтого до коричневого. Гриб создает шляпку после того, как оболочка, покрывающая плодовое яйцо, разрывается. Ножка у весёлки белая, губчатая и полая внутри, достигает в длину 20 см. Шляпочный участок размером до 3–5 см имеет форму конуса и с возрастом приобретает оливковый отлив.

Из-под шляпки практически до основания ножки выглядывает белое узорчатое сетчатое образование конической формы. Это «вуаль», позже она приобретает светло-коричневый оттенок с розовыми или зеленоватыми вкраплениями, а ночью светится изумрудным цветом.

Сетконоска сдвоенная занесена в Красную книгу России, Московской области. Причины, способствующие снижению численности гриба, до сих пор недостаточно изучены. Возможно, исчезновение вида связано с переменой температурного режима.

Видео

Немного истории

В первый раз слово Фаллюс применил врач из Нидерладнов Адриан де Йонге в 1562 г. А в 1792 г. итальянский ботаник Пьер Микели опубликовал статью, в которой описал род Фаллюс и входящие в него 2 вида грибов. В 1801 году нидерландский учёный Персон добавил количество видов, рассказав о них в своей работе. Постепенно род весёлок пополнялся — в 1811 г. добавилась сетконоска сдвоенная.

Время и место плодоношения

Сетконоска сдвоенная появляется в лиственных лесах на разложившейся древесине или покрытой гумусом почве. Растет как группами, так и одиночно. Время плодоношения приходится с июля по сентябрь, но нерегулярно.

Местонахождение в России:
  • Московская область;
  • Калужская область;
  • Кировская область;
  • Белгородская область;
  • Республика Адыгея;
  • Северная Осетия-Алания;
  • Новосибирская обл.;
  • Томская обл.;
  • Красноярский край;
  • Иркутская обл.;
  • Республика Хакасия;
  • Республика Бурятия;
  • Хабаровский край;
  • Центральное Черноземье;
  • Приморский край.

СПРАВКА! Кроме РФ, гриб можно найти в Африке, Европе, Азии и Северной Америке.

Сведения о ложных ядовитых и съедобных двойниках

Гриб имеет сходство со следующими двойниками:

Важно! Посмотрите фотографии плодовых тел и сравните их внешний вид.

Оценка вкусовых качеств, лечебные свойства, польза и возможный вред

По потребительским и вкусовым признакам Phallus duplicatus является грибом невысокого качества, так как принадлежит к условно-съедобным видам и источает сильный, зловонный запах в созревшем виде. Но в народной медицине ему нашли применение: он полезен в лечении подагры и ревматизма.

Информация о первичной обработке и приготовлении

Сетконоску сдвоенную можно употреблять в блюдах в молодой, ранней стадии. После снятия оболочки ее можно есть и сырой — со сметаной или, например, в салате или супе. Когда гриб хотят пожарить, оболочку не снимают.

Созревшие грибы имеют гнилой запах и в пищу не употребляются.

Внимание! Несмотря на вышеперечисленные советы, попробовать этот гриб не представляется возможным, так как он занесен в Красную книгу как исчезающий вид.

Интересные факты

  • Сетконоска часто привлекает мух и других насекомых из-за своего запаха.
  • Численность гриба достигает 500 экземпляров.
  • По территории России сдвоенная сетконоска встречается группами до 6 особей или поодиночке.

Несмотря на условную съедобность и пользу в лечении болезней, гриб при обнаружении нужно оставить на месте, а лучше всего сообщить службам по охране природы о такой замечательной и редкой находке.

«Дама с вуалью» — Керамика, всякая красота и жизнь вокруг — LiveJournal

Сетконоска или диктиофора сдвоенная . Она хорошо развивается на гумусе  и на сильно разложившейся древесине. Встречается в основном в лиственных лесах. Время созревания плодовых тел — с июля по сентябрь.

Сетконоска сдвоенная внесена в Красные книги Украины, России и Московской области. Наблюдается снижение численности этого гриба, но факторы способствующие его исчезновению мало изучены. Предположительно это связано с изменениями температурного режима.

Гриб вообще-то тропический и большей частью встречается в джунглях. Как его к нам занесло — загадка. Но вот занесло, прижился…




Любители могут попробовать вырастить у себя в саду — сетконоска особенно любит расти под грушами. Но она капризная, привередливая к климату, и дает плодоножку еще не каждый год, так что придется помучиться. Впрочем, ради фото, представленных ниже, мучиться, наверное, стоит. Потому что в лесу его сейчас вообще не встретить, разве только в заповеднике, в Московской области или в Забайкалье…






Это ранний, молодой гриб. В народе ласково зовется ‘ведьмиными яйцами’. Кстати, в этой стадии съедобен даже в сыром виде. Народ потребляет в мелконарезанном виде со сметаной, если что.








‘Яйцо’ лежит себе, никого не трогает, пока не созреют споры. Когда споры созреют, ‘яйцо’ стремительно, на глазах, разбухает и лопается. Появляется плотная зеленая шляпка на белой ножке.




3.




Растет стремительно — по 5 мм в минуту. За два-три часа достигает размеров до 30 сантиметров и выше. Затем из-под шляпки практически мгновенно падает до самой земли и разворачивается юбочкой красивая сетчатая вуаль. Из-за которой гриб еще называют ‘дама с вуалью’

» Цвет вуали гриба европейского вида белый и желтоватый, а у тропических «дам» — золотистый и розовый, яркий, насыщенный. Это самый быстрорастущий из всех грибов.»

Этот гриб с отвратительным запахом распространен в тропических широтах Азии, Африки и Америки. Запах тухлого мяса привлекает мух, которые распространяют грибные споры.В Китае их выращивают в качестве овощей. Согласно статье в международном журнале лекарственных грибов, запах этого гриба может вызвать у женщины оргазм.»

«В малодоступных местах Южной Америки растет удивительный гриб — колокольчатый сактиофор, называемый местными жителями «дамой с белой вуалью».  За ростом этого гриба можно наблюдать простым глазом, так как за два часа он увеличивается на полметра. Из-под его оранжевой шляпки опускается ажурное белое покрывало, и гриб начинает дурно пахнуть. Интересно, что ночью из-под шляпки сактиофора струится яркий изумрудный свет. «Вуаль» также светится неясным матовым светом. Живет этот гриб всего лишь сутки. Наутро от него остается небольшой слизистый комочек.»




4. Ниже представлены различные портреты этих дам. Правда, симпатяшки?




































Пахнут они, правда, вовсе не французскими духами. Запах для человеческого носа невыносимо омерзителен. Так падаль пахнет. Загнившая и перебродившая.


Это все затем, чтобы привлечь мух и прочих неприятных насекомых. Они слетаются, лакомятся слизью, покрывающей гриб, и заодно уж разносят споры.


Ночью вуаль светится ярким изумрудным светом (хотела бы я это увидеть! Фото — не нашла…) Это чтобы вместо дневных мух летели мухи ночные. Споры разносить и ночью надо, не вопрос.


А к утру от дамы с вуалью остается буквально мокрое место.


Сетконоска сдвоенная (Phallus duplicatus) фото и описание

Сетконоска сдвоенная (Phallus duplicatus)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые)
  • Порядок: Phallales (Весёлковые)
  • Семейство: Phallaceae (Весёлковые)
  • Род: Phallus (Весёлка)
  • Вид: Phallus duplicatus (Сетконоска сдвоенная)

Другие названия:

  • Диктиофора сдвоенная
  • Dictyophora duplicata

Описание:
Молодое плодовое тело сетконоски сдвоенной представляет собой шаровидное, яйцевидное или цилиндрическое образование диаметром 4-5 см, покрыто сначала белой, затем желтовато-белой, светло-коричневой оболочкой, которая в дальнейшем разрывается на лопасти, сохраняющиеся у основания ножки. Ножка цилиндрическая, полая, губчатая, белая, наверху заканчивается ребристо-сетчатой конической шляпкой с воротничкововидным диском. Шляпка в зрелости слизистая, оливково-зеленая. От места прикрепления шляпки с ножкой отходит сетчатое образование, свисающее до половины или до конца ножки.

Распространение:
Сетконоска сдвоенная найдена в Искитимском (в смешанном лесу у пос. Ключи) и в Болотнинском (у с. Новобибеево) районах. В России известен в Белгородской, Московской, Томской областях, в Красноярском и Приморском краях, в Забайкалье. За пределами России — в Средней Азии, Казахстане, на Украине, в Литве,

Экология.
Обитает сетконоска сдвоенная в лиственных лесах на почве, богатой гумусом, или на сильно разложившихся остатках древесины. Встречается исключительно редко, одиночно или группами, в июле — сентябре.

Гриб внесен в Красную книгу СССР и Красную книгу РСФСР.

Съедобность:
Молодые грибы съедобны; кроме того, диктиофора сдвоенная используется в народной медицине против подагры и ревматизма.

Фото гриба Сетконоска сдвоенная из вопросов в распознавании:

Удивительные грибы | У костра

Грибы сами по себе удивительные создания, не похожие ни на на растения, ни на животных. Но среди них встречаются и подлинные диковинки — необычные, поражающие нас своими причудливыми формами и окрасками, что невозможно даже догадаться, что это гриб. Большинство таких грибов предпочитают расти в тропических странах, но и в нашей стране встречаются некоторые из них.  И давайте не будем затягивать знакомство с самыми удивительными представителями таинственного мира грибов!

 
Дама под вуалью (Диктиофора, сетконоска)

 

Редкий гриб, занесенный в Красную книгу. Почти все диктиофоры обитают только в тропических странах. Эти грибы очень быстро растут. К примеру, по описаниям немецких ученых, бразильская сетконоска за два часа поднимается на полметра, к тому же светится в темноте каким-то неземным, сказочным цветом.

В нашей литературе гриб известен как «дама под покрывалом» или «дама под вуалью». Белая ожурная вуаль-сеточка свешивается из-под шляпки, прикрывая губчатую ножку. Если бы не эта сеточка, то гриб один в один похож на веселку (они являются близкими родственниками).

 

Звездовики (земляные звездочки)

Эти грибы не так уж редки, но их трудно заметить среди опавших листьев и хвои. Самые маленькие звездочки всего 2-3 сантиметра в диаметре, более крупные грибы — до 9 сантиметров. Звездочки являются родственниками дождевика. До созревания имеют вид белого шарика, похожего на дождевик, а когда созревают, то раскрывают свои лепестки. Споры грибы выбрасывают во время дождя:  капельки, попадая по грибу, выбрасывают фонтанчики спор как раз во время самой влажной погоды.

Мириостома

Этот гриб тоже родственник дождевика, но оболочка его при созревании спор раскрывается не одним неровным разорванным отверстием, а десятками аккуратных круглых дырочек по всей поверхности. Облочка же выворачивается и поднимает гриб над землей -получается то ли осьминог, то ли инопланетянин.

 

 Рогатики

Рогатиками называют грибы в виде разветвленных кустиков, кораллов и палочек. Они бывают самых разных цветов: желтые, белые, серые, розовые, фиолетовые.  Рогатики могут быть представителями нескольких родов: рамания, клавария, клавариадельфус. В народе их называют  также «оленьими рожками».

Рогатик язычковый

Небольшой тонкий грибок, который еще называют грибной лапшой, булавицей или петушиным гребешком. Растут такие грибы-лапшинки группами, иной раз довольно большими.

Грибная капуста (Спарассис курчавый)

Этот гриб близкий родственник рогатикам. Англичане называют его «грибной цветной капустой», что полностью соответвует форме гриба. Большой, до 35 сантиметров в диаметре шар образуется многочисленными разветветвляющимися веточками, на концах которых желтоватые волнистые листочки-лопасти. Поселяется спарассис на корнях основания хвойных деревьев.

 

Гриб-баран

Грибами-баранами называют два вида трутовиков (грифола зонтичная, грифола курчавая), которые растут не на стволах, а на корнях деревьев. У этих крупных грибов из общего основания отходят толстые ветки-ножки, которые разветвяются и заканчиваются плоскими шляпками. Шляпок может быть до 200 штук, иногда и больше. Они и придают гриба «бараний», курчавый облик.

 

Ежовик коралловидный

Похож на веточку или веточку коралла, или веточку можжевельника с короткими иголочками, которую окунули в белила. Но больше всего ежовик коралловидный напоминает зимнюю веточку дерева, покрытую инеем. И действительно, дерево, на котором разрастается ежовик коралловидный, покрывается белоснежным сугробом грибов.  Гриб этот очень редкий и занесен в Красную Книгу. Появляется он раз в несколько лет, в сезон, когда дожди летом льют почти не прекращаясь.  Однако редким этот гриб был и несколько столетий назад! В средневековом трактате о биологии под названием «Кодекс Клузиуса», описывающем известных на тот момент животных и растений, описание и рисунок этого гриба помещены в разделе редкостей и диковинок природы, наряду с драконами,сиренами и единорогами!

 

Грибы-чаши

Грибы-чаши относятся к классу сумчатых грибов или аскомицетам (родственные им сморчки, строчки). У аскомицетов плодовые тела похожи на бокальчики, чашечки или блюдечки, их внутренняя поверхность сплошь покрыта сумками со спорами. Летом такие грибы можно найти на гнилых сучьях, пнях. Весной же, в очень сырых местах, можно увидеть довольно таки крупные, ярко-красные грибы – саркосцифы, такие грибы есть нельзя, но можно полюбоваться их необычным видом.

Скутеллиния — маленькие грибочки-блюдечки яркого красного цвета часто попадаются на глаза. Появляются эти грибы на гнилушках, на слежавшихся опавших листьях, хвое. Их миниатюрные диски по краям оторочены черными волосками-ресничками, что придает им еще более нарядный и забавный вид.

 

Есть еще мохнатенькие грибочки-бокальчики из рода Cookeina, которые встречаются в тропических и субтропических регионах планеты. 

Грибы-уши

Есть ослиные уши, есть заячьи; оба вида в общем-то похожи, как похожи по форме и сами уши этих животных. Да и в цвете эти грибы не слишком разнятся: розоватые или желтоватые снаружи и рыжие или буроватые внутри. Во многих европейских языках названы они заячьими и ослиными ушами.

 

Есть еще вид «лесных ушей» названный иудино ухо. Крупные хрящевато-студенистые, желтовато-коричневые тела растут на живых и отмерших ветвях большими группами, тесно прилегая друг к другу. Своей формой отдельный гриб напоминает ухо человека или какого-то животного. Даже кажется, что сквозь «кожу» проступают выпуклые «жилки» — кровеносные сосуды. Это всего лишь складки на поверхности гриба. В некоторых местностях грибы называют собачьими или даже чертовыми ушами.

Решеточник красный (Clathrus ruber)

Очень своеобразный гриб, который ни с чем не спутаешь. В нашей стране встречается очень редко в основном в южных регионах, иногда в оранжереях. Гриб созревает из белого яйцевидного тела и приобретает вид решетчатого шара ярко-красного цвета. В отличие от своих родичей мутинусов не расплывается в лужицу, а засыхает, сохранив форму и отчасти цвет. Иногда используется в композициях при формировании выставочных комплексов в оранжереях.

Родотус дланевидный (Rhodotus palmatus)

У этого гриба очень специфическая внешность: его розовая или лососево-розовая, оранжево-розовая шляпка в зрелости часто покрыта венозной сеточкой, за что его иногда называют «сморщенным персиком». К тому же и запах имеет фруктовые оттенки. Ножка часто эксцентричная. Мякоть гриба студенистая, эластичная. Растет на мертвой древесине лиственных пород, предпочитая валежные стволы и пни вязов. Встречается редко по всему северному полушарию: на востоке Северной Америки, в северной Африке, Европе и Азии. 

 

Ежовик дьявольский (Hydnellum peckii)

Довольно оригинальный гриб, который можно встретить на песчаных почвах в хвойном лесу. У молодых грибов вся поверхность покрыта каплями красной жидкости, напоминающей кровь. Под шляпкой у гриба находятся маленькие шипики, похожие на шипики ежевика. Снаружи гриб бархатистый. С возрастом коричневеет и перестаёт «кровоточить». Отсюда и другие названия гриба: «земляника со сливками», «кровоточащий зуб», «кровавый гриб» и даже «зуб дьявола».

Этот необычный гриб широко распространен в Европе и Северной Америке.

Млечник голубой (Lactarius indigo)

Довольно распространенный вид грибов рода Млечник. Растет в восточной части Северной Америки, Восточной Азии и Центральной Америке. Необычен у млечника окрас — джинсово-синий, и его млечный сок тоже такого же цвета, на воздухе зеленеет. На вкус сок, как у большинва млечников, едкий. Гриб съедобный и продается на сельских рынках в Мексике, Гватемале и Китае.

Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica)

Эти грибы распространены на всей территории России. Растёт на гниющих ветках лиственных пород деревьев и на штабелях дров, на ветвях берёзы, рябины, дуба, бука. Встречается одиночно или группами практически каждый год, относится к поздним осенним грибам, растёт даже при мягкой зиме. Дрожалки цветом желтоватые или бурые, слизистые, студенистые или студенисто-хрящеватые. Плодовые тела набухают во влажную погоду, а в сухую погоду превращаются в малозаметные корочки.

 

Грибы-хищники

Хорошо известны нам растения, которые охотятся на насекомых, таки как росянка, кувшинка и венерина мухоловка. Но оказывается среди грибов тоже есть хищные! Мы привыкли, что грибы бывают изъедены насекомыми, но вот некоторые грибы решили отомстить :).  И самый знаменитый их них — это гриб Кордицепс китайский.

Гриб этот питается гусеницами определенного вида. У гриба уникальный цикл развития. Летом в его плодовом теле созревают споры, но до поры до времени гриб абсолютно спокоен и напоминает затаившегося охотника. А вот когда он чувствует приближение гусеницы (а чувствует он ее за десятки метров), то гриб приходит в движение и выбрасывает споры. И те, как самонаводящиеся ракеты, держат прямой курс на гусеницу и прикрепляются к ее телу с помощью присосок. Затем споры прорастают, растворяют покров гусеницы и внедряются в живую ткань. Гусеница не чувствует присутствия спор, пока не зароется в землю, чтоб стать куколкой. Вот тут-то мицелий (грибница) начинает действовать. Он прорастает в теле гусеницы и зимует в ней, высасывая питательные вещества. Грибница заполняет тело гусеницы практически целиком, и она естественно погибает. Летом из дыхательных отверстий на голове гусеницы вырастает одиночное плодовое тело кордицепса, чтоб снова атаковать свою жертву.

Существует множество других видов кордицепса —  около 1000 видов —  которые специализируются не только на гусеницах, но и на муравьях и других насекомых. И именно  благодаря подобным грибов-хищникам наша планета не покрыта толстым слоем копошащихся насекомых — грибы эффективно  сдерживают их численность, не давая расплодится насекомым в огромных количествах, что безусловно оказывает огромное влияние на окружающий мир.

 

 

Есть также и хищные грибы, которые строят ловушки для своих жертв. Разглядеть, как гриб убивает жертву, можно только в микроскоп. Охотятся эти грибы на мелких почвенных нематод из типа круглых червей. Ловушка состоит из трех клеток, которые образуют кольцо диаметром около 30 микрон. В обычном состоянии оно тонкое, но с достаточно широким просветом. Как только ползущая нематода просунет передний конец тела в отверстие, запускается реакция и клетки кольца резко утолщаются, сжимая добычу, словно в тисках. Животное пытается освободиться, дергает нити мицелия, однако все усилия оказываются тщетными. Случается, жертва запутывается сразу в двух кольцах, хотя для поимки достаточно и одного.

  

 

 

А знаете ли Вы,  какой самый большой живой организм в мире? Нет, не слон (7 тонн) и не кит (180 тонн), и даже не гигантские секвои (1900 тонн).  Это — хорошо знакомый всем опенок!

Опенок (по латыни Armillaria ostoyae), вернее его грибница — ведь гриб это всего лишь плодовое тело, а грибница это сам организм, как, например, яблоко и яблоня, —  так вот самая большая известная грибница занимает площадь 9 квадратных километров (!) , имея возраст около 2500 лет и вес (по косвенной оценке) более 6000 тонн!!! Так что синий кит меньше в 30 раз, это примерно как тигр по сравнению с слоном.

 

А завершим мы наш рассказ об удивительных  диковинках среди грибов созданием, на первый взгляд ничем не примечательным.

Лишайник

 

 Сейчас известно около 20 тысяч видов лишайников. Они разнообразны по форме, размерам, окраске и строению. Окраска бывает белой, серой, желтой, оранжевой, зеленой, черной.

Все мы еще в школе изучали, что лишайник это симбиоз гриба и водоросли. Но оказывается не все так просто! Представьте: гриб употребляет питательные вещества, выделяемые водорослями, предоставляя им только кров и влагу. Гриб контролирует размножение водоросли, позволяя это только в момент роста самого гриба. Более того помимо водоросли в грибе лишайника могут жить еще и цианобактерии, фиксирующие азот — отчего этот тройственный союз становится еще более выгодным! Водоросль получает азотистую подкормку, цианобактерии качественное питание, ну и гриб не остается в накладе… Гифы гриба врастают и в бактерию, и в водоросль, получая от них все необходимое самому грибу.

Ничего не напоминает? Гриб завел себе «домашних животных»!!! Как человек получает яйца от кур, молоко от коров, так и гриб получает себе питательные вещества, выращивая на своей территории другие виды организмов! Но ведь лишайникам миллионы лет, а значит вовсе не человек, а гриб первым занялся приручением домашних животных! Это обеспечивает лишайникам поистине фантастическую приспособляемость: лишайники комфортно себя чувствуют и в горных тундрах, и в лесах, и в степях, и в пустынях, и даже в Антарктиде!

 

Гриб дама с вуалью где растет

Одним из самых ярких представителей царства грибов является сетконоска, или диктиофора сдвоенная. Если посчастливится, проходя по лесу, встретить этот редкий экземпляр, его просто невозможно не заметить. В первую очередь в глаза бросается специфический внешний вид плодового тела, не характерный для других представителей царства.

Сетконоска относится к исчезающим видам и занесена в Красную книгу. Растет она в умеренном климате, относят к условно-съедобным видам из-за специфического запаха. В народе ее называют дамой с вуалью, что связано с наличием под шляпкой ажурной сетки. Нельзя не упомянуть тот факт, что сетконоска живет всего лишь сутки, а каждую минуту вырастает на 5 мм. Внимание многих грибников привлекает большое количество полезных свойств, которыми обладает этот вид.

Характерные особенности сорта

Диктиофору сдвоенную очень легко отличить от других представителей царства благодаря особенностям ее внешних признаков и морфологии. Данный вид относится к роду Веселка и семейству Веселковых.

Характерной особенностью диктиофоры считается ее двухфазное развитие, где каждая фаза имеет свои особенности. Поскольку Phallus duplicatus относится к видам-гастеромицетам, плодовая часть остается полностью замкнутой до созревания спор. На данный момент наблюдается снижение численности вида.

Описание сетконоски сдвоенной и фото гриба

Гриб небольшой по размерам. Имеет конусовидную шляпку оливкового цвета, на вид поверхность гладкая и скользкая. С краев шляпки растет ажурная сеточка, которая может полностью закрывать ножку. Сеточка белая, в темное время суток приобретает зеленый оттенок.

Ножка бочковидная, высокая, до 20 см. Внешне сетконоска похожа на веселку Хадриана, веселку обыкновенную и диктиофору колокольчатую. Далее представлены фото и подробное описание сорта.

Морфология

В месте роста плодовой части изначально появляется округлое основание с желеобразной массой внутри. Эта масса содержит зачатки плодовой части. Затем округлое основание приобретает очертания цилиндра или куриного яйца (за что его прозвали яйцом ведьм) и достигает 7 см в высоту. Образование изначально имеет белый цвет, постепенно желтеет и становится коричневатым. После чего основание разрывается на две части и из них выступает зрелое плодовое тело.

Шляпка по структуре ячеистая, имеет форму конуса и покрыта сверху слизистым скользким слоем. Плодовое тело после того, как выходит наружу, издает неприятный гнилостный запах, который отталкивает грибников, но привлекает внимание насекомых. Благодаря такому запаху на поверхность часто садятся мухи, которые разносят споры, а кружевная часть увеличивает площадь для насекомых.

По высоте шляпка достигает 5 см. В верхней части имеется щель дисковидной формы. Вуаль спадает с краев шляпки и может прикрывать гриб наполовину или полностью. На вуали имеются ячейки округлой одинаковой формы. Ножка высокая, по текстуре пористая, напоминает губку и имеет форму цилиндра. К центру расширяется и имеет диаметр около 2-3 см.

Место распространения

Чаще всего сетконоска растет в лиственных или смешанных лесах, отдавая предпочтение местам около тополей, пихт и кустарников. Также ее можно встретить в лесопосадках недалеко от города, возле жилых построек и дачных территорий. Гриб привлекает субстрат, насыщенный органическими веществами. Растет данный вид поодиночке и редко плодоносит. Пик урожайности приходится на середину и конец лета. В России можно встретить по всей территории, хотя и крайне редко.

Съедобная или несъедобная

Сетконоска относится к съедобным сортам, когда она находится на начальной стадии развития и не превышает размеров куриного яйца. Именно в этот период ее употребляют в пищу.

В народной медицине существовало множество рецептов, согласно которым гриб использовали для лечения подагры. Также его употребляли в жареном или вареном виде, с заправкой из сметаны и специй. Зрелые грибы не употребляли в пищу, что связано со специфическим запахом, который исходит от ножки и сеточки.

Когда и как правильно собирать

Диктиофора сдвоенная встречается с начала лета, а пик ее урожайности приходится на середину лета. В связи с тем, что гриб относится к редким и исчезающим видам, собирать его строго запрещено.

Такие грибы охраняются государством, а их сбор влечет за собой административную ответственность и наказание в виде штрафа. На сегодняшний день, если повезет увидеть этот экземпляр, им можно только полюбоваться и пойти дальше.

Как отличить от похожих грибов?

Диктиофора имеет сходство с некоторыми представителями вида Веселка, от которых отличается своим окрасом. Чаще всего сетконоски путают с веселкой Адриана, имеющей розово-фиолетовый окрас яйца, из которого развивается, а также зрелые грибы истончают приятный аромат, напоминающий дрожжевой.

Применение

Сетконоску часто сравнивали с цветущим папоротником, только искали ее в целебных целях. Данный вид широко известен, благодаря своим полезным свойствам, которые активно использовались в народной медицине.

Лечебные свойства и ограничения к употреблению

Основными показаниями к лечению считаются:

  • гастрит и язва желудка;
  • тромбофлебит;
  • нарушения функций почек;
  • туберкулез;
  • бронхиальная астма;
  • доброкачественные и злокачественные новообразования.

Сетконоска сдвоенная

В народной медицине отвары и настои часто использовались для лечения доброкачественных и злокачественных опухолей. Сетконоски богаты на полисахариды, которые влияют на синтез перфорина в организме. В свою очередь перфорин повреждает мембраны раковых клеток, таким образом убивая их.

Благодаря полезным свойствам в организме снижается уровень холестерина и артериального давления, что способствует лечению гипертонической болезни. Диктиофора также получала много хороших отзывов об эффективности применения для лечения подагры и ревматизма.

Стадия разрыва экзоперидия у Сетконоски

Ее часто использовали при кожных воспалениях и заболеваниях, при незаживающих ранах, укусах насекомых, язвах, пролежнях и опухолевых процессах. Гриб содержит в своем составе фитонциды, которые обладают антибактериальным и противовирусным действием. Также сетконоска могла справиться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и почек. Для лечения болезней из сетконоски готовили настойку на основе водки.

Сетконосок также считают мощными афродизиаками, которые наполняют энергией при перезагрузке организма и в периоды сильной усталости. Не рекомендовалось лечиться грибом беременным и кормящим грудью женщинам, детям возрастом менее 5 лет, людям с повышенной чувствительностью и больным с сахарным диабетом.

Рецепты и особенности приготовления

Употреблять можно данный вид только в стадии яйца в жареном, вареном или сушеном виде. Изначально после сбора плодовую часть прожаривали и очищали от внешней шкурки. После этого тушили с овощами, сметаной и приправами. Для сушки сетконоску тщательно мыли и чистили, разрезали на две части и нанизывали на нить. Сушить нужно в холодном темном месте, после чего складывать в емкость и закрывать. Храниться такие заготовки могут не более трех лет.

Oтвeты нa pacпpocтpaнeнныe вoпpocы

Вопросы о распространенности, правилах сбора и употребления сетконоски в пищу считаются наиболее популярными:

Сетконоска сдвоенная – гриб, имеющий особую ценность в народной медицине, где он использовался для лечения многих заболеваний. Этот исчезающий вид можно назвать одним из самых красивых и необычных.

Сдвоенная сетконоска причисляется к категории условно-съедобных грибов, сегодня мы изучим всё, что с ней связано. Рассмотрим, где произрастает данная разновидность, в какой период лучше можно найти, на что обратить внимание. Только в лесных полосах на просторах нашей родины встречается этот гриб. Его главной характеристикой является красивая ажурная сеточка, идущая от шляпки. Стоит помнить, что плодовые тела этого типа занесены в Красную книгу. Поэтому ими можно только любоваться.

Описание

  1. Иначе обсуждаемую разновидность грибного семейства именуют диктиофорой сдвоенной, а также дамой с вуалью. Причисляется сетконоска к семейству фаллюсовые и роду веселковые. Данному виду плодовых тел характерна одна особенность, которая заключается в двухфазном развитии. На каждую фазу отводятся свои признаки.
  2. Грибы начинают расти в своеобразном округлом основании, в котором имеется желеобразная расплывчатая масса. В этом студне уже присутствуют зачатки верхушки и ножки плодового тела. Сначала эта сфера яйцеобразная или по формату цилиндра. Она возвышается над почвой и составляет по диаметру 7 см. Оболочка окрашивается белым цветом, чуть позже обретает желтизну или становится коричневой. Затем происходит разрыв на 2—3 лопасти, из своеобразного кокона выступает плодовое тело.

Распространение

  1. Обсуждаемые плодовые тела в большинстве случаев преимущественно обитают в смешанных и лиственных полосах. Такие грибы отдают предпочтение тополям, пихтам и густым кустарникам. Частенько экземпляры встречаются в лесах, которые находятся в пригороде.
  2. Грибы можно обнаружить неподалёку от жилых построек и даже на дачных территориях. Рассматриваемые плодовые тела предпочитают почву, которая насыщена органическими остатками. При этом такие грибы довольно редко плодоносят и произрастают преимущественно в одиночку.
  3. Экземпляры имеют широкое распространение на южном берегу Байкала, юге Сибири, в Бурятии, европейской части России, Средней Азии, Приморском края, Литве, Северной Африке и Америке. Плодоношение происходит с середины до конца лета. К тому же на территории России гриб обнаружить крайне сложно, он редкий.
  4. Сдвоенная сетконоска растёт точно также в почве, как и обыкновенная весёлка в форме яйца. Многими внешними факторами чем-то похожа на гриб-дождевик. В простонародье рассматриваемые экземпляры называют «ведьминным яйцом».

Съедобность

  • Стоит отметить, что рассматриваемые плодовые тела на ранней стадии развития относятся к съедобным экземплярам 4-й категории. Грибы принимают в пищу, когда они находятся на стадии яйца. Проблема в том, что такие плодовые тела занесены в Красную книгу.
  • В остальном грибы хорошо себя показали при лечении подагры и ревматизма. Яйцо гриба можно подвергать жарке. Также плоды в таком виде освобождают от оболочки и кушают в сыром виде. При этом гриб достаточно приправить сметаной и солью.
  • Более взрослые плоды не пригодны в пищу из-за едкого и неприятного аромата. Если вы вдруг самостоятельно найдёте такой гриб, вам очень повезёт. Такая находка считается дикой редкостью. Не смотря даже на то, что гриб съедобен, лучше оставить его в нетронутом виде. Дело в том, что такие плоды запрещено собирать по всей территории России.

    • Сдвоенная сетконоска относится к редким и условно съедобным грибам. К сожалению, вам вряд ли удастся ей полакомиться. Если вдруг вы обнаружите такое плодовое тело в лесу, обязательно сообщите о нём природоохранным службам. Гриб крайне редок и занесён в Красную книгу.

    ДЛЯ ВСЕХ И ОБО ВСЕМ

    Красивые, загадочные и иногда очень даже опасные. Не все из этих грибов встречаются в наших краях, далеко не все являются съедобными, но совершенно точно, что все они необычайно красивы. В этой подборке вы найдёте 20 завораживающих фотографий грибов, доказывающих, что природа — лучший творец.

    1. Rhodotus palmatus Родотус.
    Встречается по всему северному полушарию: на востоке Северной Америки, в северной Африке, Европе и Азии. В Европе занесён во многие списки видов, которым угрожает исчезновение. Растёт на пнях и разлагающейся древесине.

    20. Scutellinia scutellata Скутеллиния щитовидная.
    Селится с весны до осени на мертвой и гниющей древесине. Гриб незначителен из-за своих малых размеров, относится к несъёдобным.

    Сетконоска сдвоенная – лечебный гриб

    Сетконоска сдвоенная – фалломицетовый гриб семейства Весёлковые, рода Весёлка. Еще его называют Диктиофора сдвоенная.

    Латинское название — Dictyophora duplicata.

    Внешне это очень оригинальный гриб. Он относится к несъедобным, но лечебным видам.

    Описание сетконоски сдвоенной

    Молодое плодовое тело яйцевидной, шаровидной или цилиндрической формы. Его диаметр составляет 4-5 сантиметров. Окрас плодового тела сначала белый, а затем желто-белый и светло-коричневый. Со временем оболочка, покрывающая плодовое тело, разрывается на лопасти, и остается у основания.

    Ножка цилиндрической формы, внутри полая, губчатая. Окрас ножки белый, а ее верхняя часть оканчивается конической ребристо-сетчатой шляпкой. С возрастом шляпка становится оливково-зеленого цвета, слизистой. От места, где крепится шляпка к ножке, отходит своеобразная сетка, это образование свисает до половины или до конца ножки.

    Распространение сетконоски сдвоенной

    Эти грибы найдены в Искитимском районе – в поселке Ключи, в смешанном лесу. Кроме того, они произрастают в Болотнинском районе, в селе Новобибеево. Также сетконоски сдвоенные известны в Средней Азии, на Украине, в Литве и Казахстане.

    Произрастают эти грибы в лиственных лесах. Они селятся на богатой гумусом почве или на разложившихся древесных остатках. Встречаются сетконоски сдвоенные очень редко. Растут они группами или одиночно. Плодоносят с июля по сентябрь.

    Съедобность сетконоски сдвоенной

    Молодые экземпляры съедобны. Помимо этого сетконоски сдвоенные нашли применение в народной медицине, с их помощью лечат ревматизм и подагру.

    Численность сетконоски сдвоенной

    Эти грибы находятся на страницах Красной книги России, Московской области и Украины. Численность данного вида сокращается, но не выявлены факторы, которые способствуют данной тенденции. Считается, что исчезновение сетконосок сдвоенных связано с изменением климата.

    Другие грибы этого рода

    Весёлка обыкновенная – условно-съедобный гриб, используемый в медицине. На первой стадии развития у гриба яйцевидное плодовое тело, грязно-белого или желтого цвета, высотой 4-6 сантиметров и шириной 3-5 сантиметров. В этой стадии весёлка находится длительное время. Потом яйцо трескается, и из него начинает быстро расти гриб, высота которого достигает 10-15 сантиметров. Скорость роста составляет 5 миллиметров в минуту. Ножка у плодового тела полая, на ней находится прилегающая шляпка со слизью буро-оливкового цвета. Этот гриб источает резкий запах падали, привлекающий насекомых.

    Яйцевидные весёлки можно заметить в середине июля, а шляпочнообразные плодовые тела развиваются немного позже. Растут эти грибы в траве и лиственном редколесье, на богатых почвах. На стадии яйца эти грибы считаются съедобными. Весёлку обыкновенную активно используют в народной медицине, в основном как средство для повышения потенции.

    Весёлка Хадриана – условно-съедобный, лечебный гриб. Форма плодового тела изначально продолговатая, яйцевидная. Диаметр плодового тела составляет 4-6 сантиметров. Гриб иногда выходит из земли лишь наполовину. Гриб покрыт розовой или пурпурной оболочкой. Когда оболочка разрывается, начинает расти пористая белая ножка со сморщенной темной шляпкой. Длина гриба может достигать 20 сантиметров. Шляпка имеет вид колокола, поверхность ее слизистая. У основания гриба остается розовая вольва. Этот гриб имеет отвратительный запах, привлекающий мух.

    Встречается весёлка Хадриана довольно редко. Растут эти грибы в садах и лиственных лесах. Селятся они чаще всего на песчаной почве. Редко произрастают группами. Плодоносят с июля по октябрь. Грибы со светлой мякотью можно употреблять в пищу, но вкус у них неприятный. Этот гриб обладает такими же лекарственными свойствами, как и весёлка обыкновенная.

    Диктиофора сдвоенная или сетконоска (лат. Dictyophora duplicata) — Интересные животные

    В народе этот гриб получил название «дама с вуалью». И с первого взгляда на него становится понятно, что это вполне обосновано.

    Диктиофора сдвоенная или сетконоска (лат. Dictyophora duplicata) (англ. Skirted Stinkhorn, long net stinkhorn, veiled lady)

    Диктофора относится к одной из разновидностей грибов – нутревиков, которых в тропиках произрастает превеликое множество.  За свои причудливые формы и яркие цвета их также называют грибами-цветами.

    Наш грибочек выглядит немного необычно. Первоначально его молодое плодовое тело имеет шарообразную форму  белого или желтоватого цвета, гладкое, в диаметре достигает 5 сантиметров. Во время созревания его оболочка прорывается и на поверхность появляется полая ножка грязновато белого цвета, верхушку которой венчает оливково-зеленая шляпка конической формы. Высота ножки может достигать 15-20 сантиметров.

    Из-под шляпки быстро начинает расти белая или желтоватая сетка, по форме напоминающая колокольчик, и гриб становится похожим на «невесту с фатой».  В ботанике эта сетка получила название – сетчатый индузий. И выросла она не для красоты, а для дела. Ее основная роль – привлечение насекомых, которые смогут разнести споры гриба.  Каким же образом ей удается привлечь их внимание, неужели своей «красотой»?

    Сетчатый индузий

    А вот и нет. Зрелый гриб начинает источать неприятный для человека, но весьма привлекательный для мух, запах гнили. А «вуаль» служит для увеличения площади поверхности, издающей этот запах.

    Сетконоска произрастает в лиственных лесах на юге Сибири, в Красноярском, Приморском и Алтайском краях, а также в Московской и Белгородской областях. Его можно найти растущим на гниющей древесине и плодородной почве в смешанных и широколиственных лесах и парках. Растут эти грибы с июля по октябрь.

    Гриб этот несъедобен, но ему нашли применение в народной медицине. Диктиофору сдвоенную используют при лечении подагры и ревматизма.

    Сетконоска занесена в Красную Книгу Российской Федерации.

    Также можно услышать об еще одном похожем, но уже тропическом, грибе, который произрастает в малодоступных местах Южной Америки – колокольчатом диктиофоре. Местные жители утверждают, что вечерами от него исходит легкое матовое свечение. Но живет этот гриб всего сутки и за его быстрым ростом можно наблюдать невооруженным глазом, так как за 2 часа он увеличивается на полметра. Вот уж не знаю, насколько это правдоподобно.

    Netted Stinkhorns from Thiago Mundim on Vimeo.

    Bridal Veil Stinkhorn — Gastro Obscura

    Фата для новобрачных, stinkhorn, или phalllus indusiatus, имеет много названий. Большинство из них относится к его тонкой белой сетке, которая выглядит как сетка, вуаль или нижняя юбка и спускается от шляпки гриба к лесной подстилке. Но это единственное лакомство этого гриба. У него вызывающая форма (не зря весь род называется phallus ) и сильный запах, который привлекает мух-падальщиков — тех мух, которые откладывают яйца в разлагающейся плоти.Другими словами, вонючий рог из фаты для новобрачных должен пахнуть гниющим мясом, чтобы распространять свои споры (через падальщиков) и воспроизводить потомство.

    Вонючий рог из фаты для новобрачных встречается в тропиках по всему миру, от Амазонки до Южного Китая. Он может вырасти до 25 сантиметров в высоту и состоит из коричневой шляпки, полого стержня и характерной сетки. Это один из редких съедобных рогов-вонючек: другие, такие как phallus impudicus, , съедобны только на стадии яйца.

    Их нетрудно заметить на лесной подстилке благодаря яркой белой пелене, но благодаря запаху их еще проще выследить.Натуралист Фил Торрес описал запах зрелых вонючек из вуали невесты как «мертвого животного, смешанного с грибами и чесноком». Когда-то их собирали в дикой природе, но теперь выращивают в гастрономических и лечебных целях, особенно в Китае, где вонючий рог известен как чжу сун, или бамбуковый гриб. Рекламируемый как средство от высокого кровяного давления, набора веса и даже дизентерии, вонючий рог из вуали используется в домашней кухне и изысканной кухне.

    Гриб сушат перед использованием, а его слизистую крышечку выбрасывают.Полый стебель можно начинить мясом или овощами, и его часто добавляют в супы вместе с другими грибами. Процесс сушки и приготовления сводит на нет запах, а вкус описывается как пикантная сладость. Текстура шелковистая и плотная, почти как у кальмара.

    Раньше нужно было добывать вонючих рогов, что делало их редкими, непомерно дорогими и встречающимися в основном на грандиозных банкетах. (Генри Киссинджер ел рог из рога во время своего исторического визита в Китай в 1970-х годах.) Но выращивание сейчас снизило цену до примерно 40 долларов за фунт.

    настоящих чудовищ: завуалированная леди

    Ну что ж. По крайней мере, один Stinkhorn пытается сохранить свое достоинство. Вроде, как бы, что-то вроде.

    «Veiled Lady» обычно является одним из множества общеупотребительных названий, зарезервированных для одного конкретного гриба под названием Phallus indusiatus . Это Stinkhorn и Phallus , что означает, что это близкий родственник нашего собственного, немного смущающего, Common Stinkhorn ( P. impudicus ). Однако есть одно безошибочное различие.Наша Завуалированная Госпожа далеко не так позорно наглая, как ее простые, простые родственники. Словно для того, чтобы избавить нас от румян, на центральную непристойность накинута красивая кружевная вуаль.
    К сожалению, это делает все это еще более привлекательным и интригующим. Было бы лучше, если бы они просто накинули сверху коричневый бумажный пакет. Теперь у нас есть модель Phallus ростом до 25 см (9,8 дюйма) в нижнем белье.
    Изображение: Питер Каттнер
    P.indusiatus можно найти повсюду в тропиках, от Африки до Азии и Америки. Его легко спутать с несколькими другими вонючими рогами с юбкой … P. merulinus , например, выглядит похожим, но имеет более гладкую шляпку.
    Изображение: Milo
    P. duplicatus
    P. duplicatus имеет более короткую юбку. P. multicolor со временем становится ярко-желтым! И есть еще кое-что.

    Конечно, все они Вонючие Рога, поэтому, как бы соблазнительно они ни были одеты, они все равно воняют!


    Пахнет так, что слезится даже глаз фотоаппарата


    Сверху покрыта обычным липким темно-оливковым глебом. Он пахнет фекалиями или гниющим мясом, чтобы привлечь внимание мух, увлекающихся подобными вещами. Даже юбка сама по себе может служить дополнительной привлекательностью для насекомых, которые считают запах «нормальным, но не таким уж хорошим». Пока они ползают по гадости, споры прилипают к их ногам и уносятся на новые пастбища, пастбища чистые и чистые, пастбища, которым это «современное искусство» со всем его не нужно… части тела.

    Некоторые пастбища прекрасно «взаимодействуют» со своей анатомией, и им не нужно «смотреть на нее по-новому», наряжая в несопоставимые наряды, чтобы «бросить вызов нашим предубеждениям» и «задать вопросы» нашим мелочам.

    Другие вонючки, такие как P. indusiatus , становятся белыми, когда мухи заканчивают работу с глебом. Как будто кто-то женится! Или это медовый месяц?
    Изображение: ressaure via Flickr
    Обычный Stinkhorn пытается выделиться
    Как ни странно, у некоторых из наиболее подвижных кверху обыкновенных вонючек также есть вуаль.Это вариант под названием Phallus impudicus var. togatus , и хотя их успех варьируется, приятно время от времени видеть социально амбициозный гриб.

    Гриб фаты в перуанской Амазонии

    Гриб для фаты во многих отношениях странен…

    Свадебный гриб Виль в перуанской Амазонии. Фото Пола Бертнера

    Так почему же эти грибы такие странные? Обратный отсчет:

    5.Запах.

    Представьте себе мертвое животное, смешанное с грибами и чесноком? Это запах фаты. Фактически, почти каждый раз, когда я сталкивался с ним, это было связано с отслеживанием этого уникального запаха.

    4. Внешний вид.

    Эти изображения должны подтвердить мою мысль: смотреть на них странно и интересно. Чем отчетливее выглядят грибы наверху, а каскадная белая «вуаль» из яичной скорлупы внизу (называемая «индусиум») — это гриб, который вы не забудете.

    3. Естествознание.

    Этот гриб находится в этой визуальной форме плодового тела только в течение нескольких дней, проводя большую часть своего времени в качестве подземного гриба, питающегося гниющей древесиной. Кроме того, его можно найти не только в тропиках Амазонки — его можно найти в тропиках по всему миру!

    2. Что этим питается.

    Почему такой запах? Для привлечения мух, способствующих распространению споров. Фактически, некоторые другие виды Phallus имеют другой запах, который привлекает разных мух.Посмотрите ниже, и вы увидите, что им питаются не только летающие, но и мотыльки! Это нетипичный корм для моли, и было бы очень интересно посмотреть, какие питательные вещества получает эта моль, а также какую функцию они выполняют для распространения спор.

    Гриб вуаль невесты в Исследовательском центре Тамбопата — Фото Пола Бертнера

    1. Название

    Если вы знаете, что означает термин «фаллический», вы поймете, почему эти грибы имеют название рода « Phallus!»

    Фил Торрес

    Подписаться на Фила Торреса в Instagram

    Узнайте почему ниже.И чтобы увидеть больше потусторонних существ из джунглей — и даже помочь с научными открытиями

    Присоединяйтесь к нашему проекту Wired Amazon!

    Ключ к множественному женскому оргазму: Phallus Indusiatus

    • Латинский: Phallus Indusiatus
    • Английский: бамбуковый гриб, бамбуковая сердцевина, длинный сетчатый вонючий рог, кринолиновый вонючий рог, покрытая вуалью дама
    • Китайский: 竹笋 菌, 長裙 竹 蓀 / 长裙 竹 荪, 竹笙 ， 竹 参 ， 面紗 菌, 紗 菌, 竹 姑娘, 竹 菌, 竹 松, 竹 萼, 竹 鸡
    • Японский: 衣 笠 茸 / キ ヌ ガ サ タ ケ
    • Тайский: เห็ด ร่างแห
    • Игбо: éró ḿma
      • Yoruba?

      Вонючка — гриб, произрастающий во всех тропических и субтропических регионах мира.

      Впервые он был зарегистрирован китайцами во времена династии Тан (7 век нашей эры), а затем описан французским ботаником Этьеном Пьером Вентена в 1798 году. Культуры коренных народов по всему миру знали этот красивый гриб с незапамятных времен. Вонючка выглядит как обычный гриб, покрытый вуалью невесты, но запах, который он излучает, собиратели сравнивают со зловонием гнилой туши. В отличие от большинства сельскохозяйственных грибов, вонючка не выбрасывает споры. Вместо этого он производит липкую и едкую споровую массу, которая привлекает насекомых и помогает распространять споры.

      Что такого особенного в стинкороге?

      Прежде всего, он имеет невероятно высокое содержание белка . На каждые 100 г грибка приходится 33,6 г белка. Для сравнения, соевые бобы содержат 33,5 г, а курица — 39 г. Это причина, по которой древние китайцы также называли его « бамбуковый цыпленок » (竹 鸡) и причисляли его к « восьми сокровищам гор » (八大 山珍).

      В наши дни китайцы по-прежнему ценят его за высокое содержание питательных веществ, которые иногда называют его « бамбуковый женьшень » 竹 参 вместо его первоначального названия 竹笙.Написано по-разному, но произносится одинаково.

      Во-вторых, он якобы обладает лечебными свойствами :

      • Антибактериальный : известно, что добавление рога вонючего в суп предотвращает его порчу еще несколько дней.
      • Снижает уровень холестерина и устраняет закупорку артерий : В Китайской фармакопее (食疗 本草) было записано Мэн Сянь (孟 詵 / 孟 诜, 621-713 гг. Н. Э.), Что вонючий рог (竹 荪) «очищает кишечник и наполняет желудок энергией, предотвращает старение, борется с инфекциями и уменьшает боль ».Его щелочная природа уравновешивает кислотность крови и жиров, тем самым помогает в лечении отвердения артерий, гипертонии и высокого уровня холестерина.

      В-третьих, является афродизиаком и вызывает у женщин множественные оргазмы .
      В статье, опубликованной в Международном журнале лекарственных грибов в 2001 году, было обнаружено, что запах свежего рога вонючки может вызывать у женщин спонтанные оргазмы. Однако было отмечено, что в исследовании использовались виды, обитающие на Гавайях, а не съедобные сорта в Китае.Мужчины же находили запах отталкивающим. Тем не менее, древние китайские тексты приписывают вонючий афродизиак как женщинам, так и мужчинам.

      Почему это деликатес?

      В древнем Китае вонючий рог считался деликатесом не только из-за его питательной и лечебной ценности, но и потому, что он был редкостью. Найденный только в субтропических горах Юньнань и Сычуань на юго-западе, а также в некоторых частях провинции Фуцзянь на юго-востоке , этот съедобный китайский сорт вонючего рога был доступен только королевской семье.

      Говорят, что к концу династии Цин вдовствующая императрица Цыси пыталась выследить вонючего рога в поисках бессмертия. За девять месяцев ее искали три тысячи человек, и они смогли найти только 1,5 кг. В день ее 60-летия он был одним из основных ингредиентов конфуцианского рецепта « Суп восьми бессмертных » (燕窝 八仙 汤). Если вам интересно, вот ингредиенты: вонючка, птичье гнездо, акульий плавник, рыбья пасть, Pogostemon auricularis, побеги бамбука и шампиньоны.

      Из-за редкости его подавали иностранным высокопоставленным лицам, таким как Генри Киссинджер и Какуэй Танака.

      Его китайское название 竹笙 показывает, что гриб рос только в бамбуковых лесах. Чтобы еще больше усложнить добычу, вонючку можно собирать только после того, как ее пеленка открылась, что происходит примерно в 8-10 часов утра, после чего она сохраняется только в течение двух дней.

      К счастью для нас, с глобализацией китайские ценители рога вонючего рога вскоре обнаружили, что он действительно доступен в изобилии по всему тропическому поясу земного шара — от Таиланда до Гавайев и Австралии, до Нигерии и по всей Мексике!

      В настоящее время вонючку можно легко выращивать в субтропических регионах Китая, используя сельскохозяйственные отходы, опилки и тонкий слой почвы.

      В каких блюдах можно использовать рожок?

      Рогу можно использовать для жаркого и супов. Прекрасно сочетается с курицей в супах и листовой зеленью в жарком. Честно говоря, я считаю, что это довольно безвкусно, но китайцы имеют традицию есть что-то из-за его текстуры. Рога-вонючка, помимо изобилия полезных свойств, остается хрустящей и свежей после приготовления. Это свойство можно творчески использовать в ваших блюдах для дополнительного вкуса.

      В китайской высокой кухне есть список удивительных блюд, включающих этот деликатес, помимо упомянутого выше ‘ Eight Immortals Soup ‘:

      Сычуаньское блюдо «Отодвиньте занавеску, чтобы посмотреть на луну» (推 纱 望月) демонстрирует использование рога вонючего в качестве визуального элемента супа. Хитрость заключается в том, чтобы создать насыщенный ароматный бульон, прозрачный, как вода, и полностью поглощенный грибком ароматизатор.

      В кухне Юньнани также есть рецепт супа из рога вонючего, смешанного с рыбными шариками из их рек — Суп из рыбных шариков из рога вонючего Юньнани (荪 鱼丸) .Блюдо требует, чтобы рыбные шарики были приготовлены из куриного бульона, в то время как бульон также готовится из куриного бульона, чтобы вонючка могла впитать как аромат курицы, так и рыбы.

      И последнее, но не последнее, китайские специалисты по морепродуктам: кантонские фаршированные вонючие рога с фаршем из свинины и свинины тушат в густом пикантном соусе в блюде под названием «тушеные фаршированные вонючки» (鮮蝦 釀 竹笙) . Это блюдо обеспечивает непревзойденный вкус хрустящей корочки и вкуса из-за хрустящей текстуры как грибов, так и креветок (у кантонцев есть секретный способ сделать морские креветки чрезвычайно хрустящими).

      Как это приготовить

      Сушеные рога вонючки необходимо замочить в течение нескольких часов, пока они не вздуться, а затем несколько раз промыть. От твердой белой основы следует отказаться, как и от лишней короны. Дикий рожок-вонючка — редкость и дороговизна, но культурный рожок-вонючка можно отбелить. Вы узнаете обесцвеченный вонючий рог, потому что он очень белый, в то время как небеленый дикий вонючий рожок коричневый и уродливый. Убедитесь, что вы покупаете небеленый культивированный вонючий рог как самый доступный и безопасный вариант.

      Теперь, когда вы знаете все о стинкхорне, пришло время попробовать их и сообщить мне, действительно ли это улучшает вашу сексуальную жизнь!

      Нажмите, чтобы поддержать этот сайт!


      Phallus indusiatus — Вейлорог для невесты — Taxo4254

      Биология и экология

      Среда произрастания

      Вид сверху на рожок-вонючий, растущий среди опавших листьев (Изображение Винаяраджа, CC BY-SA 3.0)

      Грибы являются естественными разложителями, которые помогают разрушать мертвые и гниющие организмы.Вонючка сапробична, питается за счет расщепления древесины и растений. В Азии их можно встретить в больших бамбуковых лесах, благодаря чему они получили общее название «бамбуковый гриб». Для роста грибам требуется много влаги, поэтому их плодовые тела часто можно увидеть после сильного дождя! Вонючих рогов можно найти даже в городских условиях, и известно, что они растут круглый год.

      Распространение

      Вонючка — тропический вид, и его можно найти в таких местах, как Африка, Южная и Центральная Америка, Мексика, Индонезия, Малайзия, Сингапур, Индия, Южный Китай, Япония, Тайвань и Австралия. В Сингапуре фактического исследования распределения не проводилось. Тем не менее, некоторые наблюдения были загружены в iNaturalist, базу данных для сбора данных о наблюдениях за флорой и фауной.

      Карта различных наблюдений, размещенная в базе данных iNaturalist (Изображение Tan Xing Zhi)

      Из базы данных iNaturalist этот вонючий рог был замечен в следующих местах в Сингапуре:

      • Природный парк Букит Баток
      • Центральный водозаборный бассейн Заповедник
      • Голландская деревня
      • Калланг
      • Школа Кхенг Ченг (Тоа Пайо)
      • Парк водохранилища Макричи
      • Ботанический сад Сингапура

      На кампусе НУС даже наблюдали!

      Суточный вонючка, найденная в кампусе NUS (Изображение Тан Син Чжи)

      В списке хорошее сочетание естественной и городской среды обитания, что указывает на то, что этот вонючий рог может выжить в различных условиях.Следите за ними в своем районе, вы никогда не знаете, когда они появятся

      Распространение спор

      Большинство видов грибов распространяют свои споры путем выброса из плодового тела, что позволяет им путешествовать по воздуху в новые места. Однако для распространения спор вонючка полагается на насекомых!

      Крупный план поверхности колпачка (Изображение Алексея Поповкина, CC BY 2.0)

      При более внимательном рассмотрении можно обнаружить ребристую поверхность колпачка, покрытую коричневой слизью, от которой исходит зловоние гниющей плоти.Этот аромат привлекает к грибку насекомых и мух. Они потребляют слизь и рассеивают споры через дефекацию, позволяя грибку расти и заселять различные области. Обычно к тому времени, когда плодовое тело начинает увядать, вся слизь израсходована, остается белая оголенная шляпка. Предполагается, что индусиум представляет собой своего рода «лестницу», позволяющую наземным насекомым получить лучший доступ к крышке!

      Слева: мухи на шляпке рогового гриба. Справа: муха на зарослях рогового гриба.(Изображения предоставлены 潘立傑, CC BY 2.0)

      DVD видеообзор «Botany One

      Гриб с дырявым покровом ( Dictyophora indusiata / Phallus indusiatus ) Тейлор Локвуд

      Мы купили телевизор два года назад. К сожалению, несмотря на наличие 723 каналов, мои худшие подозрения по поводу качества подтвердились: мне почти не на что смотреть, особенно сейчас, когда я увидел все, что есть в Аттенборо, «Как это сделано» и «Разрушители мифов». Если бы регулярно показывались только такие программы, как «В поисках дырявой вуали» Тейлора Локвуда, я был бы более чем доволен предоставленным легким развлечением!

      55-минутный фильм рассказывает нам о его трехмесячной экспедиции по Индии, Непалу, Китаю и Таиланду в поисках Dictyophora или Phallus indusiatus , длинного сетчатого рога или покрытого вуалью божьего гриба.Мне понравилось, как этот поиск особенно впечатляющих видов дает сюжет, который красиво передает повествование, делая его больше, чем просто рассказ о путешествиях или документальный фильм. По пути мы узнаем о жизни, людях и путешествиях в этих отдаленных местах, а также увидим впечатляющий спектр фотографий грибов, с которыми сталкивается Тейлор. Охватываются крупные и мелкие виды, иногда (очень) мало об их биологии и экологии. Даны приблизительные местонахождения, и для большинства изображений виды названы (хотя было бы неплохо иметь либо подписи, выбираемые на диске, либо список, и было несколько случаев, когда я хотел бы увидеть рука для масштаба!).

      На YouTube есть трейлер; Я предлагаю начать с 45 секунд, что показывает местность и некоторые из грибов. Неподвижные фотографии особенно впечатляют, они нарезаны видеоматериалами, которые переходят в неподвижные изображения с высоким разрешением, которые отдают должное красоте грибов. Первая половина трейлера более сомнительна: стиль Индианы Джонса, возможно, несколько отталкивает, хотя на самом деле он наиболее излишне в первые несколько минут фильма.

      У Тейлора Локвуда также есть замечательная библиотека фотографий грибов на сайте www.fungiphoto.com и связанных материалов на сайте www.mushroompro.com, а также другие видеоролики, в том числе по идентификации грибов. В «В поисках дырявой вуали» его страсть к грибам и фотографии проявляется и передается в виде занимательного и очень смотрибельного видео.

      DVD Тейлора Локвуда «В поисках дырявой вуали»

      Цена 14,95 доллара (+ P&P: около 2,39 доллара США или 5,64 доллара США / Австралии).Доступно на сайте www.mushroom.pro

      Phallus indusiatus | Гьяанипедия Вики

      Шаблон: Начало стека Шаблон: Taxobox Шаблон: Mycomorphbox Шаблон: конец стека

      Phallus indusiatus , обычно называемый бамбуковым грибом , бамбуковая сердцевина , длинный сетчатый вонючий рог , кринолиновый вонючий рог или завуалированная дама , представляет собой гриб семейства Phallhoracens. Он имеет космополитическое распространение в тропических регионах и встречается в Южной Азии, Африке, Америке и Австралии, где он растет в лесах и садах на богатой почве и хорошо подгнившем древесном материале.Плодовое тело гриба характеризуется шляпкой конической или колоколообразной формы на стебле и тонкой кружевной «юбкой», или индусиумом, которая свисает из-под шляпки и почти достигает земли. Впервые описанный с научной точки зрения французским ботаником Этьеном Пьером Вентена в 1798 году, этот вид часто относили к отдельному роду Dictyophora вместе с другими видами Phallus , имеющими индусиум. P. indusiatus можно отличить от других аналогичных видов по различию в распределении, размере, цвете и длине индусии.

      Зрелые плодовые тела достигают 25 см (10 дюймов) в высоту с шляпкой от конической до колоколообразной формы, шириной 1,5–4 см (0,6–1,6 дюйма). Шляпка покрыта зеленовато-коричневой слизью, содержащей споры, которая привлекает мух и других насекомых, которые поедают споры и разгоняют их. Съедобный гриб, используемый в качестве ингредиента в китайской высокой кухне , он используется в жареных блюдах и куриных супах. Гриб, выращиваемый в коммерческих целях и обычно продаваемый на азиатских рынках, богат белком, углеводами и пищевыми волокнами.Гриб также содержит различные биологически активные соединения, обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами. Phallus indusiatus имеет зарегистрированную историю использования в китайской медицине, восходящую к 7 веку нашей эры, и фигурирует в нигерийском фольклоре.

      Phallus indusiatus был первоначально описан французским натуралистом Этьеном Пьером Вентена в 1798 году, [1] и санкционирован под этим именем Христианом Хендриком Персуном в 1801 году. [2] Один автор анонимно поделился своими впечатлениями от открытия Вентенат в Публикация 1800:

      Этот красивый вид, который достаточно охарактеризован, чтобы отличить его от всех других особей этого класса, обильно выращивается в Голландской Гвиане, примерно в 300 шагах от моря и почти так же далеко от левого берега реки Суринам.Об этом мне сообщил старший Vaillant, [N 1] , который обнаружил его в 1755 году на некотором возвышении, которое никогда не было переполнено самыми высокими приливами и образовано из очень мелкого белого песка, покрытого тонким слоем земной шар. Огромное количество особей этого вида, которые растут в одно и то же время, очень разные периоды их распространения, блеск и различные оттенки их цветов представляют собой поистине живописную перспективу. [3]

      Гриб был позже помещен в новый род, Dictyophora , в 1809 году Никазом Огюстом Десво; [4] в течение многих лет он был известен как Dictyophora indusiata . [5] Христиан Готфрид Даниэль Нис фон Эзенбек поместил вид в 1817 г. в Hymenophallus , как H. indusiatus . [6] Оба рода в конечном итоге были возвращены к синонимам Phallus , и теперь вид снова известен под своим первоначальным названием. [7] [5]

      Кертис Гейтс Ллойд описал сорт rochesterensis в 1909 году, первоначально как новый вид, Phallus rochesterensis . Его нашли в Кью, Австралия. [8] Форма с индусией розового цвета была описана Винченцо де Чезати в 1879 году как Hymenophallus roseus и позже названа Dictyophora indusiata f. rosea Йосио Кобаяси в 1965 году; [9] это синоним Phallus cinnabarinus . [10] Таксон, описанный в 1936 г. как Dictyophora lutea [11] и известный в течение многих лет как Dictyophora indusiata f. лютея , D.indusiata f. aurantiaca или Phallus indusiatus f. citrinus , формально был перенесен в Phallus в 2008 году как отдельный вид, Phallus luteus . [12]

      Специфический эпитет — латинское прилагательное indūsǐātus , «носить нижнее белье». [13] Прежнее родовое название Dictyophora происходит от древнегреческих слов δίκτυον ( diktyon , «сеть») и φέρω ( pherō , «нести»), следовательно, «нести сеть». [4] [14] Phallus indusiatus имеет много общих названий, основанных на его внешнем виде, в том числе длинный сетчатый вонючий рог, кринолиновый вонючий рог, [15] корзиночный вонючий рог, [16] гриб для вуали невесты и вуалированный леди. [17] Японское название Kinugasatake (衣 笠 茸 или キ ヌ ガ サ タ ケ), образованное от слова kinugasa , относится к шляпам с широкими полями, на которых висела шелковая вуаль, скрывающая и защищающая лицо владельца. [18] Обычное китайское название, которое отсылает к его типичной среде обитания, — «бамбуковый гриб» (шаблон: Zh). [19]

      Файл: Dictyophora indusiata. Куктаун, Австралия. 2010.JPG

      Dictyophora indusiata найдена в Куктауне, Австралия. Ажурная «юбка» под чепчик — индусиум.

      Незрелые плодовые тела P. indusiatus первоначально заключены в подземную структуру яйцевидной или примерно сферической формы, заключенную в перидий. «Яйцо» варьируется по цвету от беловатого до желтовато-коричневого до красновато-коричневого, имеет диаметр до 6 см (2,4 дюйма) и обычно имеет толстый мицелиальный шнур, прикрепленный к дну. [16] По мере созревания гриба давление, вызванное увеличением внутренних структур, вызывает разрыв перидия, и плодовое тело быстро выходит из «яйца». Зрелый гриб достигает 25 см (9,8 дюйма) в высоту и опоясан сетчатой ​​структурой, называемой индусиумом (или менее технически «юбкой»), которая свисает от конической до колоколообразной шляпки. Сетчатые отверстия производственного помещения могут иметь многоугольную или круглую форму. [20] У хорошо развитых экземпляров индусий достигает вольвы и несколько расширяется, прежде чем рухнуть на стебель. [21] Шляпка имеет ширину 1,5–4 см (0,6–1,6 дюйма), а ее сетчатая (ямчатая и ребристая) поверхность покрыта слоем зеленовато-коричневой и дурно пахнущей слизи, глебы, которая первоначально частично скрывает сеточки. В верхней части колпачка есть небольшое отверстие. [16] Стебель 7–25 см (2,8–9,8 дюйма) в длину, [20] и 1,5–3 см (0,6–1,2 дюйма) в толщину. Полый стебель белого цвета, примерно одинаковой ширины по всей длине, иногда изогнутый, губчатый. Разорванный перидий остается в виде рыхлой вольвы у основания стебля. [16] Плодовые тела развиваются в течение ночи, [22] и требуют 10–15 часов для полного развития после выхода из перидия. [23] Они недолговечны, обычно длятся не более нескольких дней. [22] В этот момент слизь обычно удаляется насекомыми, оставляя обнаженной бледно-белую голую поверхность шляпки. [20] Споры P. indusiatus тонкостенные, гладкие, эллиптические или слегка изогнутые, гиалиновые (полупрозрачные) размером 2–3 на 1–1.5 мкм. [24]

      Подобные виды [править | править источник]

      Шаблон: несколько изображений

      Phallus multicolor похож по внешнему виду, но имеет более ярко окрашенные шляпку, стебель и индусиум, и обычно он меньше. Он встречается в Австралии, Гуаме, Суматре, Яве, Борнео, Папуа-Новой Гвинее, Заире и Тобаго [25] , а также на Гавайях. Шляпка индо-тихоокеанского вида P. merulinus кажется гладкой, когда покрыта глебой, и бледной и морщинистой, когда глеба стирается.Напротив, поверхность шляпки P. indusiatus , как правило, имеет заметную сетку, которая остается четко видимой под глебой. Кроме того, индусиум P. merulinus более хрупкий и короче, чем индусиум P. indusiatus , и, следовательно, с меньшей вероятностью разрушится под собственным весом. [26] Обычен в восточной части Северной Америки и Японии и широко зарегистрирован в Европе, [27] вид P. duplicatus имеет меньшую площадь, которая свисает на 3–6 см (1.2–2,4 дюйма) от нижней части шляпки, а иногда и обрушивается на стебель. [28]

      Встречается в Азии, Австралии, на Гавайях, на юге Мексики, а также в Центральной и Южной Америке, [10] P. cinnabarinus вырастает до 13 см (5,1 дюйма) в высоту и имеет более неприятный запах. чем P. indusiatus . Он привлекает мух из рода Lucilia (семейство Calliphoridae), а не комнатных мух из рода Musca , которые посещают P. indusiatus . [29] P. echinovolvatus , описанный в Китае в 1988 г., тесно связан с P. indusiatus , но его можно отличить по вольве, имеющей шипастую (эхинулатную) поверхность и более высокую предпочтительную температуру роста: От 30 до 35 ° C (от 86 до 95 ° F). [30] P. luteus , первоначально считавшийся формой P. indusiatus , имеет желтоватую сетчатую шляпку, желтый индузиум и перидиум и ризоморфы от бледно-розового до красновато-пурпурного. Встречается в Азии и Мексике. [12]

      Файл: Phallus-Indusiatus.JPG

      P.Indusiatus из Индии

      Ареал Phallus indusiatus — тропический, включая Африку (Конго, [21] Нигерия, [31] Уганда, [32] и Заир [33] ) Южная Америка (Бразилия [24] Гайана, [34] и Венесуэла [35] ), Центральная Америка (Коста-Рика), [36] и Тобаго. [37] В Северной Америке его ареал ограничен Мексикой. [38] Азиатские населенные пункты включают Индонезию, Малайзию, [39] Индия, [8] Южный Китай, Японию, [22] и Тайвань. [40] Также был собран в Австралии. [41]

      Как и все виды Phallus , P. indusiatus является сапробным — питательные вещества получают в результате разложения древесины и органических веществ растений. Плодовые тела растут поодиночке или группами на нарушенном грунте и среди древесной щепы. В Азии он растет среди бамбуковых лесов и обычно плодоносит после проливных дождей. [22] [42] Метод размножения рогов-вонючек, в том числе P. indusiatus , отличается от большинства агариновых грибов, которые принудительно выбрасывают свои споры. Вместо этого вонючие рога производят липкую массу спор с резким, тошнотворно-сладким запахом падали. [43] Приторный запах зрелых плодовых тел — заметный со значительного расстояния — привлекает некоторых насекомых. [22] Виды, зарегистрированные при посещении гриба, включают безжальных пчел из рода Trigona , [44] и мух из семейств Drosophilidae и Muscidae.Насекомые способствуют распространению спор, поедая глебу и откладывая экскременты, содержащие неповрежденные споры, для прорастания в другом месте. [22] Хотя функция индусиума окончательно не известна, она может визуально соблазнять насекомых, которые иначе не привлекаются запахом, и служить лестницей для ползающих насекомых, чтобы добраться до глебы. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! [45]

      Файл: Бамбуковый гриб с сердцевиной.jpg

      Грибы продаются сушеными и перед приготовлением обычно регидратируются.

      Файл: Tom yuea phai.jpg

      Tom yuea phai — тайский суп, приготовленный из этого грибка

      В Восточной Азии P. indusiatus считается деликатесом и афродизиаком. [46] Раньше собирали только в дикой природе, где его было немного, и добыть было трудно. Редкость гриба означала, что его обычно приберегали для особых случаев. Во времена династии Цин в Китае этот вид собирали в провинции Юньнань и отправляли в императорские дворцы, чтобы удовлетворить аппетит вдовствующей императрицы Цыси, которая особенно любила блюда, содержащие съедобные грибы. [47] Это был один из восьми ингредиентов супа «Птичье гнездо восьми бессмертных», который подавали на банкете в честь ее 60-летия. Это блюдо, которое потомки семьи Конфуция подавали на торжествах и банкетах, посвященных долголетию, содержало ингредиенты, которые были «ценной пищей, деликатесами суши и моря, свежими, нежными и хрустящими, соответственно сладкими и солеными». [48] Еще одним заметным использованием был государственный банкет, устроенный американскому дипломату Генри Киссинджеру во время его визита в Китай для восстановления дипломатических отношений в начале 1970-х годов. [49] Один источник пишет о грибах: «Он имеет тонкую и нежную текстуру, аромат, привлекательный, красивый по форме, свежий и хрустящий на вкус». [50] Высушенный гриб, обычно продаваемый на азиатских рынках, получают путем регидратации и замачивания или кипячения в воде до готовности. [51] Иногда используется при жарке, но традиционно используется как компонент жирных куриных супов. [52] Регидратированные грибы также можно фаршировать и готовить. [53] Шаблон: Пищевая ценность Phallus indusiatus выращивают в промышленных масштабах в Китае с 1979 года. [49] В китайской провинции Фуцзянь, известной своей процветающей грибной промышленностью, где выращивают 45 видов съедобных грибов, в округах Фуань, Цзяньоу и Ниндэ производится P. indusiatus . [54] Благодаря достижениям в культивировании гриб стал дешевле и доступнее; в 1998 году в Китае было произведено около 1100 метрических тонн (1100 длинных тонн; 1200 коротких тонн). [15] Цена в Гонконге за килограмм сушеных грибов достигла примерно 770 долларов США в 1982 году, но к 1988 году упала до 100–200 долларов США.Дополнительные достижения привели к его дальнейшему падению до 10–20 долларов США к 2000 году. [49] Грибок выращивают на сельскохозяйственных отходах — опилках бамбуковых отходов, покрытых тонким слоем нестерилизованной почвы. Оптимальная температура для роста грибов и плодовых тел составляет около 24 ° C (75 ° F) при относительной влажности 90–95%. [55] Другие субстраты, которые можно использовать для культивирования гриба, включают листья и небольшие стебли бамбука, стручки или стебли сои, стебли кукурузы и листья ивы. [56]

      Анализ питания P. indusiatus (на основе образцов, собранных из Нигерии) показал, что стадия яйца гриба содержит (на 100 г гриба, сухой вес) 33,6 г сырого протеина, 1,66 г жиров и 3,98 г углеводов. Также было определено, что стадия яйца содержит 20,9 г пищевых волокон и 88,76% влаги. Высокие уровни белка и клетчатки (которые сопоставимы со значениями, обнаруженными в мясе и овощах, соответственно) позволяют предположить, что яичная форма P.indusiatus — хороший источник пищи. Концентрация нескольких минеральных элементов, включая калий, натрий и железо, также была благоприятной по сравнению с фруктами и овощами, хотя минеральный состав грибов зависит от их соответствующих концентраций в почве, в которой они растут. [31]

      Согласно этномикологу Р. Гордону Уоссону, P. indusiatus употреблялись в мексиканских гадательных церемониях из-за его предполагаемой формы.На другой стороне земного шара коренные жители Новой Гвинеи считают гриб священным. [57] В Нигерии этот гриб является одним из нескольких видов вонючек, которым народ йоруба дал название Akufodewa . Название происходит от комбинации слов йоруба ku («умереть»), fun («для»), ode («охотник») и wa («поиск»). о том, как зловоние гриба может привлечь охотников, которые ошибочно принимают его запах за запах мертвого животного. [58] Сообщается, что йоруба использовали его как компонент амулетов, чтобы сделать охотников менее заметными во время опасности.В других частях Нигерии они использовались для изготовления вредных заклинаний такими этническими группами, как народы урхобо и ибибио. Люди игбо из восточно-центральной Нигерии назвали вонючих рогов éró ma , от слов игбо, означающих «гриб» и «красота». [59]

      Лечебные свойства были приписаны Phallus indusiatus времен китайской династии Тан, когда он был описан в фармакопее. Гриб использовался для лечения многих воспалительных заболеваний, заболеваний желудка и нервной системы.Народ Мяо из Южного Китая продолжает использовать его традиционно для лечения ряда недугов, включая травмы и боли, кашель, дизентерию, энтерит, лейкемию и слабость, и он был прописан в клинических условиях для лечения ларингита, лейкореи, лихорадки и олигурии ( низкий диурез), диарея, артериальная гипертензия, кашель, гиперлипидемия и при противоопухолевой терапии. [60] Современная наука исследовала биохимические основы этих предполагаемых лечебных свойств.

      Плодовые тела гриба содержат биологически активные полисахариды.Было показано, что β- D -глюкан, называемый T-5-N, полученный из щелочных экстрактов [61] , обладает противовоспалительными свойствами. [62] Его химическая структура представляет собой основную цепь линейной цепи, состоящую в основном из α-1 → 3 связанных D -маннопиранозильных остатков со следами 1 → 6 связанных D -маннопирозильных остатков. [63] Полисахарид обладает способностью подавлять опухоль в отношении подкожно имплантированной саркомы 180 (перевиваемой неметастазирующей опухоли соединительной ткани, часто используемой в исследованиях) у мышей. [62] [64] Шаблон: несколько изображений

      Другим представляющим интерес химическим веществом, обнаруженным в P. indusiatus , является гидроксиметилфурфурол, [65] , который привлек внимание как ингибитор тирозиназы. Тирозиназа катализирует начальные этапы меланогенеза у млекопитающих и отвечает за нежелательные реакции потемнения поврежденных фруктов во время послеуборочной обработки и обработки. [66] и его ингибиторы представляют интерес для медицинской, косметической и пищевой промышленности.Гидроксиметилфурфурол, который содержится в некоторых продуктах питания, не связан с серьезным риском для здоровья. [65] P. indusiatus также содержит уникальную рибонуклеазу (фермент, который разрезает РНК на более мелкие компоненты), обладающий несколькими биохимическими характеристиками, которые отличают его от других известных рибонуклеаз грибов. [67]

      Два новых сесквитерпена, диктиофорин А и В, были идентифицированы в плодовых телах гриба. Эти соединения, основанные на скелете эудесмана (обычная структура, встречающаяся в ароматизаторах и ароматизаторах растительного происхождения), являются первыми производными эудесмана, выделенными из грибов, и было обнаружено, что они способствуют синтезу фактора роста нервов в астроглиальных клетках. [68] Родственные соединения, выделенные и идентифицированные из гриба, включают три производных хиназолина (класс соединений, редко встречающихся в природе), диктиохиназол A, B и C. [69] Лабораторные испытания показали, что эти химические вещества обладают защитный эффект на культивируемые нейроны мыши, подвергшиеся действию нейротоксинов. [70] Полный синтез диктиохиназолов был зарегистрирован в 2007 году. [71]

      Грибок давно признан обладающим антибактериальными свойствами: добавление гриба в суповой бульон предотвращало его порчу. несколько дней. [72] Эксперименты показали, что экстракты P. indusiatus помимо антимикробных свойств обладают антиоксидантными свойствами. [17] [73] Экстракты грибов были протестированы против множества бактерий и грибов, патогенных для человека, и в некоторых случаях имели антимикробную активность, сравнимую с антибиотиками ампициллином, тетрациклином и нистатином. [17] Один из ответственных антибиотиков, альбафлавенон, был выделен в 2011 году. Это сесквитерпеноид, который уже был известен из почвенной бактерии Streptomyces albidoflavus . [72] Антиоксидантный эффект гриба обусловлен присутствием полифенолов, роль которых в уменьшении повреждения клеток от окислительного стресса хорошо известна. [17]

      В публикации 2001 г. в Международном журнале лекарственных грибов предпринята попытка определить его эффективность как афродизиака. В испытании, в котором участвовали только шестнадцать женщин, шесть сами сообщили о переживании легкого оргазма при запахе фруктового тела, а остальные десять, получившие меньшие дозы, сами сообщили об увеличении частоты сердечных сокращений.Все двадцать человек посчитали запах неприятным. В исследовании использовались плодовые тела, найденные на Гавайях, а не съедобный сорт, выращиваемый в Китае. [74] Исследование было подвергнуто критике. Можно было бы ожидать, что способ достижения мгновенного оргазма привлечет много внимания и множество попыток воспроизвести эффект, но ни одна из них не увенчалась успехом. Ни один крупный научный журнал не опубликовал это исследование, и нет исследований, в которых воспроизводились бы результаты. [75] [76]

      Заметки [править | править источник]

      1. ↑ Отец более известного Франсуа Левайана, исследователя и орнитолога, старший Левайян был купцом из Меца, который до 1763 года служил французским консулом в Голландской Гвиане.

      Источники [править | править источник]

      1. ↑ Ventenat ÉP. (1798 г.). «Диссертация о жанре Phallus » [Очерк рода Phallus ]. Mémoires de l’institut National des Sciences et Arts (на французском языке). 1 : 503–23.
      2. ↑ Persoon CH. (1801). Сводка Methodica Fungorum [ Сводка методологии грибов ] (на латыни).Геттинген, Германия: Apud H. Dieterich. п. 244.
      3. ↑ Аноним (1800). «XXVII. Диссертация М. Вентенат по роду Phallus «. Критический обзор, или Анналы литературы . Лондон, Великобритания. 13 : 501–2.
      4. ↑ 4,0 4,1 Desvaux NA.(1809). «Наблюдения за несколькими родами грибов в таблице в семействе шампиньонов» [Наблюдения за несколькими родами для определения семейств грибов]. Journal de Botanique (Desvaux) (на французском языке). 2 : 88–105.
      5. ↑ 5,0 5,1 Кирк PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA (2008). Словарь грибов (10-е изд.). Уоллингфорд, Великобритания: CAB International.п. 206. ISBN 978-0-85199-826-8.
      6. ↑ Nees von Esenbeck CDG. (1817 г.). System der Pilze und Schwämme [ Система грибов и грибов ] (на немецком языке). Вюрцбург, Германия: In der Stahelschen buchhandlung. п. 251.
      7. ↑ « Hymenophallus indusiatus (Vent.) Nees 1817».MycoBank. Международная микологическая ассоциация. Проверено 19 октября 2010.
      8. ↑ 8,0 8,1 Ллойд CG. (1909). «Конспект известных фаллоидов». Бюллетень библиотеки ботаники, фармации и Materia Medica Ллойда (13): 1–96.
      9. ↑ « Dictyophora indusiata f. rosea (Ces.) Kobayasi 1965 «. MycoBank. Международная микологическая ассоциация. Проверено 13 августа 2012 г.
      10. ↑ 10,0 10,1 Куо М. (апрель 2011 г.). « Phallus cinnabarinus ». MushroomExpert.com. Проверено 13 сентября 2012.
      11. ↑ Liou TN, Hwang FY (1936).«Notes sur les Phallidés de Chine» [Заметки о фаллоидах Китая]. Китайский журнал ботаники (на французском языке). 1 : 83–95.
      12. ↑ 12,0 12,1 Кайуа Т. (2008). « Phallus luteus comb. Nov., Новая таксономическая обработка тропического фаллоидного гриба». Микотаксон . 106 : 7–13.
      13. ↑ Симпсон Д.П. (1979). Латинский словарь Кассела (5-е изд.). Лондон, Великобритания: Касселл. п. 883. ISBN 0-304-52257-0.
      14. ↑ Лидделл Х. Г., Скотт Р. (1940). Греко-английский лексикон (9-е несокращенное изд.). Оксфорд, Великобритания: Clarendon Press. ISBN 0-19-
      15. 7-4.
      16. ↑ 15.0 15,1 Холл (2003), стр. 19.
      17. ↑ 16,0 16,1 16,2 16,3 Арора Д. (1986). Демистификация грибов: полное руководство по мясистым грибам . Беркли, Калифорния: Ten Speed ​​Press. п. 770. ISBN 0-89815-169-4.
      18. ↑ 17,0 17,1 17,2 17,3 Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытаться проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      19. ↑ Иноки Л. (7 июня 2006 г.). «Кинугасатаке (завуалированный женский гриб)». The Japan Times. Проверено 13 сентября 2012.
      20. ↑ Ин Дж, Мао X, Ма Кью, Цзун И, Вэнь Х (1987). Иконы лекарственных грибов из Китая . Пекин, Китай: Science Press. п. 471.
      21. ↑ 20,0 20.1 20,2 Chang & Miles (2004), стр. 344.
      22. ↑ 21.0 21.1 Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытаться проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      23. ↑ 22,0 22,1 22,2 22,3 22,4 22,5 Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Identifiers в строке 47: попытаться проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      24. ↑ Чанг и Майлз (2004), стр.348.
      25. ↑ 24,0 24,1 Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      26. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      27. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      28. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      29. ↑ Куо М. (апрель 2011 г.). « Phallus duplicatus ». MushroomExpert.com. Проверено 24 августа 2012.
      30. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      31. ↑ Цзэн Д.Р., Ху ZX, Чжоу К.Л. (1988). «Теплолюбивая восхитительная« дама в вуали »- Dictyophora echino-volvata Zang, Zheng & Hu [Реферат]». Чжунго Шиюнцзюнь (Съедобные грибы Китая) (на китайском языке). 4 : 5–6.
      32. ↑ 31,0 31,1 Джонатан С.Г., Odebode AC, Bawo DDS (2008). «Исследования по коллекции и приблизительному составу Phallus indusiatus (Vent. Ex. Pers), нигерийского высшего гриба» (PDF). Всемирный журнал сельскохозяйственных наук . 4 (1): 18–22.
      33. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      34. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      35. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      36. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      37. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      38. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      39. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      40. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      41. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      42. ↑ Смит К.Н. (2005). Полевой справочник по грибам Австралии . Сидней, Австралия: UNSW Press. п. 200. ISBN 0-86840-742-9.
      43. ↑ Холл (2003), стр. 247.
      44. ↑ Чанг и Майлз (2004), стр. 346.
      45. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      46. ↑ Кибби Г. (1994). Иллюстрированное руководство по грибам и другим грибам Северной Америки . Лондон, Великобритания: Lubrecht & Cramer. п. 155. ISBN 0-681-45384-2.
      47. ↑ Робертс П., Эванс С. (2011). Книга грибов . Чикаго, Иллинойс: Издательство Чикагского университета. п. 545. ISBN 978-0-226-72117-0.
      48. ↑ Ху (2005), стр. 94–5.
      49. ↑ Ху (2005), стр. 96.
      50. ↑ 49,0 49,1 49,2 Chang & Miles (2004), стр. 343.
      51. ↑ Ху (2005), стр. 110.
      52. ↑ Halpern GM. (2007). Лечебные грибы . Парк Гарден-Сити, Нью-Йорк: Square One Publishers. С. 115–6. ISBN 0-7570-0196-3.
      53. ↑ Данлоп Ф.(2003). Сычуаньская кулинария . Лондон, Великобритания: Penguin Books. п. lxii. ISBN 978-0-14-029541-2.
      54. ↑ Ньюман Дж. М.. (1999). «Бамбуковые грибы». Аромат и удача . 6 (4): 25, 30.
      55. ↑ Шаблон: цитировать отчет
      56. ↑ Ян Цюй, Чжон С.К. (1987). «Искусственное выращивание божьего гриба завуалированного, Dictyophora indusiata ».В Wuest PJ, Royse DJ, Beelman RB. Выращивание съедобных грибов: Международный симпозиум по научным и техническим аспектам выращивания съедобных грибов (IMS 86), 15–17 июля 1986 г. . События в растениеводстве, 10 . Амстердам, Нидерланды: Издательство Elsevier Science. С. 437–42. ISBN 0-444-42747-3.
      57. ↑ Чжоу Флорида, Цяо CS (1989). «Первоначальные исследования по быстрому культивированию Dictyophora indusiata [Реферат]». Чжунго Шиюнцзюнь (Съедобные грибы Китая) (на китайском языке). 1 : 17–8.
      58. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      59. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      60. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      61. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      62. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      63. ↑ 62.0 62.1 Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      64. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение). Шаблон: Мертвая ссылка
      65. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение). Шаблон: Мертвая ссылка
      66. ↑ 65,0 65,1 Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      67. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      68. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      69. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      70. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      71. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      72. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      73. ↑ 72.0 72.1 Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      74. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      75. ↑ Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Идентификаторы в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      76. ↑ Expedition Ecstasy: Вынюхивание правды о Гавайских грибах, вызывающих оргазм
      77. ↑ Может ли редкий гавайский гриб действительно вызвать у женщин «спонтанный оргазм»?

      Цитированная литература [править | править источник]

      • Ошибка Lua в модуле: Citation / CS1 / Identifiers в строке 47: попытка проиндексировать поле wikibase (нулевое значение).
      • Зал IR. (2003). Съедобные и ядовитые грибы мира . Портленд, Орегон: Timber Press. ISBN 0-88192-586-1.
      • Шаблон: цитировать отчет

      Шаблон: Избранная статья Шаблон: Taxonbar

      .