Цветок живучка ползучая фото: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, виды и сорта с фото

посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, виды и сорта с фото

Травянистое растение живучка (Ajuga), либо аюга, является представителем семейства яснотковые, либо губоцветные. В России такое растение зачастую именуют неувядалкой, дубровкой, дубницей, неумирашкой либо вологлодкой. На территории Евразии и Африки данную траву в природе можно повстречать повсеместно, в умеренных широтах Северного полушария произрастает примерно 70 видов аюги, а в Австралии встречается лишь 2 вида такого растения. Уже из название становится ясно, что живучка отличается высокой жизнестойкостью. У садоводов наибольшей популярностью пользуется живучка пирамидальная, ползучая и женевская. Туркестанская живучка, а точнее, вытяжка из данного растения, имеет мощный тонизирующий эффект, и используется она в спортивной и клинической медицине.

Особенности живучки

Живучка ― это травянистое полувечнозеленое, вечнозеленое либо листопадное растение, которое может быть многолетним или однолетним. Высота куста может варьироваться от 0,05 до 0,5 метров. Листовые пластины расположены супротивно. Ложные мутовки состоят из цветков голубого, синего, пурпурного либо желтого окраса. Все виды такого растения отличаются нетребовательностью к почве и к условиям выращивания. Садоводами, как правило, культивируются декоративно-лиственные и почвопокровные виды и формы аюги. В ландшафтном дизайне ее применяют для выращивания в рокариях, миксбордерах и альпинариях, а еще живучку культивируют в качестве почвопокровного растения.

Выращивание живучки из семян

В какое время высевать семена

Высевают семена аюги непосредственно в открытую почву. Если посев производится впервые, то семена можно без проблем приобрести в специализированном магазине. Такие семена отличаются высокой всхожестью. Высев семян производят непосредственно в открытую почву в весеннее время, когда она как следует прогреется. Также посеять аюгу можно и под зиму в осеннее время. Подходящий участок должен быть хорошо освещен либо находится в затенении. Зачастую местом для посадки живучки становится приствольный круг дерева. Дело в том, что данная трава не заберет из почвы питательные вещества, которые необходимы дереву. Лучше всего аюга растет на хорошо обработанном огородно-садовом грунте либо на питательном влажном суглинке. Прежде чем приступать к посеву, участок нужно перекопать, при этом внеся в почву органику (на 1 квадратный метр от 10 до 15 килограмм) и комплексное минеральное удобрение либо двойной суперфосфат (на 1 квадратный метр по 100 грамм).

Как правильно сажать

При желании в магазине вы сможете купить рассаду аюги, которая представляет собой розетки. Их высадку в открытую почву производят с середины и до конца мая. Такой траве не страшны непродолжительные заморозки до минус 8–10 градусов. Для высадки рассады следует выбрать солнечный сухой день. Между кустиками надо соблюдать дистанцию в 0,25–0,3 м. Точка роста должна обязательно остаться над поверхностью грунта. Землю около кустиков необходимо утрамбовать. Высаженные растения нуждаются в обильном поливе, при этом постарайтесь, чтобы не обнажились корешки.

Уход за живучкой в саду

Ухаживать за аюгой сравнительно просто. Кусты надо систематически поливать, а также препятствовать их бесконтрольному распространению. До того как на высаженных растеньицах появятся молоденькие листовые пластины, им нужно обеспечить защиту от прямых лучей солнца, а еще живучке необходим своевременный полив, следите за тем, чтобы почва около кустиков никогда не пересыхала. После того как розетки тронутся в рост, растения практически не поливают, это нужно делать только во время сильной жары либо длительного засушливого периода. Помните, что такая трава способна крайне быстро разрастаться, поэтому необходимо постоянно контролировать, чтобы она не распространилась на непредназначенную для нее территорию. По периметру участка можно сделать ограждение, для этого нужно окружить растение камнями, и лишь немного вдавить их в почву. Для сохранения эффектного внешнего вида декоративно-лиственных видов аюги рекомендуется своевременно обрывать соцветия.

Размножение живучки

Размножить такое травянистое растение можно семенным и вегетативным способом. Но при этом следует учесть, что выращивать аюгу из семян рекомендуется лишь при первичной посадке. Если вы культивируете сортовые растения, то помните, что собранные с них семена, не способны сохранить признаков материнского растения. В связи с этим их размножают розетками. Вегетативное размножение живучки производится в начале весны либо в осеннее время (до второй декады сентября). У кустиков следует обрезать наросшие розетки, которые пересаживаются на новое месте по одной либо по несколько штук. Бывает такое, что у розетки имеется всего 1 тонюсенький корешок, несмотря на это, она способна вполне успешно прижиться на новом месте. В том случае, если отделение розеток производится 1 раз в год, то при высадке меж кустами следует соблюдать дистанцию в 15 сантиметров. Если же данная процедура проводится 1 раз в 2 года, то меж растеньицами следует оставлять не меньше 0,25 м. После того как розетки укоренятся и тронутся в рост, их перестают поливать.

Аюга может размножиться и сама самосевом, но при этом выросшие молоденькие растеньица не смогут сохранить сортовые признаки материнского куста. Чтобы предотвратить самосев, следует своевременно обрывать цветоносы. Так, у лиственных видов это нужно делать, когда стрелка только начнет расти, а у цветущих ― когда они отцветут. Данное занятие достаточно трудозатратно, однако основной уход за живучкой очень прост.

Заболевания и вредители

Аюга обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Однако такое растение могут побеспокоить слизни, которые в ночное время поедают его нежные листочки. Как правило, слизни активизируются при повышенной влажности и низких температурах воздуха. Однако для таких брюхоногих практически непреодолимым препятствием станет полоска из щебенки либо гравия, такое «ограждение» делают вокруг участка с живучкой.

Живучка после цветения

Сбор семян

Как уже было упомянуто выше, сбор семян производить бессмысленно, так как они не способны сохранить сортовые признаки материнского растения, а еще потому, что живучка отлично размножается самосевом. Опытные садоводы советуют обрывать семенники, а для размножения использовать розетки.

Зимовка

Если зимы снежные, то растение сможет их пережить и без укрытия. В том случае, если в зимнее время снег практически отсутствует, посадки необходимо будет укрыть высохшей листвой либо лапником. Молоденькие кустики на зиму следует укрывать обязательно.

Виды и сорта живучки с фото и названиями

Садоводами культивируется не очень большое количество видов и сортов живучки, при этом все они являются почвопокровными растениями.

Живучка ползучая (Ajuga reptans)

В природных условиях данный вид можно повстречать в Малой Азии, в Северной Америке, в Европе и Иране, а расти он предпочитает среди кустарников, в лесах и на влажных лугах. Такое многолетнее растение обладает стелющимися укореняющимися побегами, высота которых 10–25 сантиметров, на их поверхности находятся мягкие волоски. Розеточные прикорневые листовые пластины постепенно переходят в сравнительно длинный черешок. При этом стеблевые листовые пластины обладают яйцевидной формой, они сидячие либо имеют короткий черешок, а кромка выемчато-волнистая. Цельные прицветники у основания окрашены в бледно-синий цвет. Соцветия колосовидной формы состоят из 6–8 колокольчатых цветочков, на поверхности их чашечек находится опушение. Окрас венчика синий либо голубой, у них имеется коротенькая верхняя губа двухлопастной формы. Зацветает такое растение в мае либо июне, а продолжительность цветения составляет примерно 20 дней. В данной статье рассказано о посадке и уходе именно за живучкой ползучей. Популярные сорта:

1. Арктик Сноу. Данный сорт был выведен относительно недавно. Морщинисто-гофрированные листовые пластины лопатчатой формы и темно-зеленого окраса в длину достигают примерно 10 сантиметров. В центре пластины находится широкий мазок пепельного цвета, у нее также имеется белая обводка и зеленая кромка.
2. Блэк Скэллоп. Высота кустиков не превышает 5–10 сантиметров. Блестящие рельефные листочки окрашены в очень насыщенный свекольно-фиолетовый цвет, кромка неровная, волнистая, формой схожа с гребешками. Если растение выращивается на солнечном участке, то окрас его листвы будет максимально глубоким и насыщенным.
3. Шоколит Чип. В высоту кустики достигают всего 5 сантиметров. Длина небольших гладких цельнокрайних листовых пластин около 6 сантиметров, а ширина ― 2 сантиметра, они обладают эллиптической формой. Окрашены они одновременно в пурпурный и темно-зеленый цвет. Если выращивать такое растение в затененном месте, то его декоративные качества не снизятся.
4. Мультиколор. Такое растение входит в число наиболее декоративных. Окрас его листовых пластин может варьироваться в зависимости от того насколько интенсивно освещение. К примеру, если оно растет в затененном месте, то его окрас будет темно-зеленым с разводами желтого и розового цвета, а в солнечном месте― листва окрашена в насыщенно-пурпурный цвет, а на поверхности имеются алые и оранжево-желтые фрагменты.
5. Бургунди Глоу. Данный сорт довольно популярен среди садоводов. Фиолетово-пурпурные листовые пластины обладают окаймлением кремового окраса, а в их центральной части располагаются красно-розовые бесформенные пятнышки. При выращивании в затененном месте окрас листвы более насыщенный.
6. Спарклер. Окрас цветков ярко-синий. Имеется большое количество маленьких листочков зеленого цвета, на поверхности которых находятся мазки и штришки бело-розового либо кремового окраса.

Также популярностью пользуются следующие сорта живучки ползучей: Бенгальский огонь, Вариегата, Кэтлинз Джайнт, Дикси Чип, Тоффи Чип, Рейнбоу, Сильвер Квин, Пинк Эльф, Арктик Фокс, Браун Хетс, Атропурпуреа, Вариегата Рубра и др.

Живучка пирамидальная (Ajuga pyramidalis = Ajuga occidentalis)

Родиной такого вида является Европа, он предпочитает расти среди кустарников и на скалах. Высота кустов до 25 сантиметров. На поверхности овальных немного зазубренных листовых пластин находится длинный ворс. Длина цветоносов не более 10 сантиметров, на них красуются цветки белого, розового либо насыщенно-фиолетового окраса. Популярные сорта:

1. Лунар Лендинг. Этот весьма необычный сорт обладает цветками желтого окраса, которые крайне сложно описать. Создал данный сорт Риотто, и по его мнению данное растение столь же уродливо, сколь великолепно.
2. Криспа. Большие жатые листовые пластины окрашены в зеленый цвет. Окрас цветков голубой.
3. Металлика Криспа. Высота растения около 5 сантиметров. Небольшие жатые листовые пластины имеют зелено-пурпурный окрас с металлическим отливом.

Живучка женевская (Ajuga genevensis)

В природе вид встречается в Малой Азии, Европе и Иране, такой цветок предпочитает расти на лесных лужайках и опушках, на лугах и среди кустарников. Высота побегов варьируется от 0,05 до 0,4 метра. Листовые пластины прикорневой розетки обладают коротенькими черешками, при этом стеблевые ― являются сидячими, имеют продолговатую эллиптическую форму и кромку с острыми зубцами. Окрас цветков голубой, белый либо розовый, они обладают трехлопастной нижней и очень маленького размера верхней губой. Цветки собраны в мутовки по 2–6 штук, которые входят в состав соцветий колосовидной формы. Прицветники крупнозубчатые либо трехлопастные. Растение цветет в мае–июле. У такого вида стебли не расползаются, и они не нуждаются в «ограничителях».

Живучка хиоская (Ajuga chia)

В диких условиях данный вид встречается на Кавказе, в Иране, Средиземноморье и Малой Азии. Такая живучка предпочитает расти на скалах, по обочинам дорог, в степях и на осыпях. Высота такого многолетнего растения не превышает 20 сантиметров. Разветвленные у основания побеги могут быть прямостоячими либо поднимающимися, на их поверхности имеется длинный ворс белого цвета. На поверхности стеблевых трехраздельных листовых пластин есть опушение. Нижние листовые пластины лопатчатые, цельные либо трехзубчатые в верхней части. Соцветия ложноколосовидной формы располагаются на концах побегов и сформированы из одного пазушного цветка либо целого пучка. На наружной поверхности желтых цветков имеется плотное опушение, на нижней губе располагаются крапинки и штришки пурпурного цвета. Такой вид живучки обладает ранозаживляющим эффектом.

Живучка Лаксмана (Ajuga laxmanni)

Данный вид крайне необычен. Высота куста около 0,2–0,5 м. Побеги опушенные и облиственные. Большие цельнокрайние листовые пластины бело-серебристого окраса обладают продолговатой формой. Цветки маленькие и невзрачные обладают бледно-розовым либо светло-желтым окрасом.

Живучка елочковидная (Ajuga chamaecyparissus)

Данный однолетник в высоту достигает всего 6 сантиметров. Зеленовато-серые зазубренные раздельные листовые пластины внешне схожи с шишкой. От кустика исходит очень приятный сосновый запах. Окрас цветков желтый. Цветение начинается в мае, а заканчивается глубокой осенью.

Живучка туркестанская (Ajuga turkestanica)

Это эндемик Западного Тянь-Шаня, в природе растет в Узбекистане и Таджикистане. Данный полукустарник является маловетвистым. На толстых побегах находятся эллиптические листовые пластины бледно-коричневого цвета, в длину достигающие 6 сантиметров, а в ширину ― 2 сантиметров. На верхушках побегов находятся цветки насыщенно-пурпурного окраса, которые обладают короткими цветоножками. Стебли данного растения применяются в косметологии и в спортивной медицине.

Живучка (Аюга) — красивый почвопокровный многолетник для вашего сада

Watch this video on YouTube

фото и особенности, описание сортов, размножение, посадка и уход, сочетание с другими растениями, варианты использования в ландшафтном дизайне

Живучка – растение, без которого трудно представить себе настоящий сад. Оно частенько радует глаз своими нежно-голубыми цветами в мае и июне. Но так ли легко его выращивать? Есть ли какие-то подводные камни? Давайте разберемся.

Описание растения

Живучка ползучая (Ajuga reptans) или аюга – многолетнее травянистое растение, принадлежит к семейству Яснотковых (Lamiaceae). Высоты достигает до 20 см, цветоносы прямостоячие. Цветки мелкие, встречаются белые, голубые, синие и розовые. Растение относится к почвопокровным, так как листья у него ползучие, укореняются в пазухах. Одна из характерных особенностей – отсутствие корневой поросли, что облегчает уход за ней.

Аюга распространено повсеместно: встречается практически во всей Европе, в европейской части России, на Кавказе, в Турции, Иране и даже в странах Северной Африки: в Алжире и Тунисе. Растет как и в лесах (обычно, лиственных), так и на полянах и опушках, среди зарослей кустарника, что свидетельствует о непритязательности в уходе.

Сортовое разнообразие

На сегодняшний день насчитывается около 45 видов аюги, встретить которые можно в разных уголках планеты. Изначально растение запоминалось своими ярко-синими цветами, но селекционеры не остановились на этом и вывели разные сорта. Так что сегодня представлен широкий выбор живучки ползучей: садоводы добились не только изменения цвета самих цветков, но даже листьев.

• Атропурпуреа (Ajuga reptans Atropurpurea) – по описанию, у этого вида листья необычного фиолетово-коричневого окраса, цветы темно-синие. Вырастает обычно до 15-20 см в высоту. При правильном уходе, активно цветет с мая по июнь.

• Мультиколор (Ajuga reptans Multicolor) – особенность этого сорта заключается в листьях. С первого взгляда может показаться, что растение все в ожогах, но это не так. На самом деле у его листьев не однотонная окраска, а пятнистая: на темно-зеленом листе видны желтые, розовые, светло-зеленые пятна. Цветы – темно-синие.
• Вариегата (Ajuga reptans Variegata) – у этого сорта листья окаймлены кремово-белой полосой, сами по себе они более округлые, а не вытянутые. Уход требуется минимальный.
• Шоколад Чип (Chocolate Chip) – у этой живучки самые маленькие листочки (всего 3-4 см в длину), и цвет у них необычный – шоколадно-коричневый. Цветоносы невысокие, но расположены плотно друг к другу.

• Бургунди Глоу (Ajuga reptans Burgundy Glow) – окраску листа этого сорта живучки невозможно найти ни у какого другого растения. Центр листа – зеленый, плавно переходящий в лилово-малиновое окаймление, а края листа – розовато-белые. Кроме того, цветки могут быть разного цвета.
• Блэк Скэллоп (Ajuga reptans Black Scallop) – у данного сорта листья большие волнистые с зубчатыми краями, бурого цвета.

Как правильно посадить живучку

Чтобы посадить у себя аюгу, не нужны никакие специальные навыки. Это растение настолько неприхотливо и живуче, что как бы неумелы вы ни были в садоводстве, оно все равно прорастет.

• Живучка ползучая хорошо растет и в полной тени, и на свету (но все-таки старайтесь избегать участков с прямым солнечным светом). Отлично будет расти под кустарниками.
• Она хорошо себя чувствует на любых почвах, но предпочитает суглинки и супеси.

Посадка и размножение аюги (видео)

• Нуждается хотя бы в минимальном количестве осадков. Может вытерпеть засуху в течение месяца. Но поливать только что посаженные саженцы или семена необходимо как минимум первую неделю. В первое время им нужен хороший уход.
• Не сажайте живучку в места, где по ней, возможно, будут ходить или выгуливать животных. Это растение очень чувствительно к механическому воздействию. Хрупкость стебельков заметна даже на фото.

Как за живучкой ухаживать

Уход за аюгой не доставит особых трудностей:

• Поливайте несколько раз в месяц.
• Каждую весну желательно вносить в почву универсальную подкормку.

• Если вы не хотите, чтобы растение разрасталось, то просто прополите его, удалив лишние побеги. К счастью, подводных камней в виде труднодоступных корней у живучки нет.
• Из вредителей аюгу беспокоят только слизни и садовые улитки, любящие полакомиться сочной листвой. Однако от них очень легко избавиться: полейте почву известковым раствором, и непрошеные гости уйдут.

Размножение живучки

Размножается цветочная культура семенами и дочерними розетками. Причем, чаще всего используется именно второй способ. Он же и самый простой:

• отделите от материнского растения необходимое количество черенков;
• сажайте их в почву примерно на расстоянии 20 см друг от друга;
• не забывайте первое время про полив;
• рассаживать цветок можно с мая по сентябрь.

Следует заметить, что только вегетативное размножение (побегами) обеспечит сохранение декоративности.

Использование живучки в ландшафтном дизайне

Живучка – идеальное декоративное растение, очень часто используется в ландшафтном дизайне. Кроме того, она отлично подходит как фон для фото.

• Отлично смотрятся в клумбах.
• Хорошо чувствует себя на склонах, среди камней.
• Для нее подойдут бордюрные посадки вдоль дорожек.
• Она станет отличным жителем альпинария.
• Будет превосходно смотреться на переднем плане в цветнике.
• Она выигрышно смотрится в композиции из хвойных.
• Растение уместно высадить на берегу водоема, под высокорослыми растениями.
• Так как это вечнозеленое растение, оно подойдет и для зимнего сада.
• Ее можно выращивать в покупных либо самостоятельно изготовленных контейнерах.
• Живучкой можно успешно засадить труднодоступные затененные места (приствольные круги, углы заборов).
• Ввиду того, что растение обладает лекарственными свойствами, оно замечательно приживется в лекарственных клумбах.

Сочетаемость с другими растениями

Из-за необычной и неоднотонной окраски листьев живучку лучше сажать рядом с однотонными растениями. Также следует помнить, что аюгу относят к растениям-агрессорам (она легко отвоевывает территорию у маленьких цветов), поэтому в качестве соседей лучше выбрать растения, которые смогут «отстоять» свою территорию. Живучка хорошо сочетается со следующими растениями:

• папоротники;
• ирис;
• рудбекия;
• дербенник;
• дельфиниум.

Если у вас еще нет в саду аюги, немедленно исправьте эту ошибку! Как вы видите, это растение доставляет только удовольствие: и своим прекрасным видом, и легкостью в ухаживании и размножении, и широкой сочетаемостью с другими растениями. Посадив живучку, вы приобретете самого неприхотливого и одного из красивейших жителей своего цветника!

Живучка ползучая посадка и уход, варианты использования в ландшафтном дизайне (+фото)

Живучка ползучая (на латинском Ajuga reptans) — травянистый многолетник, который активно используется в садовом дизайне. Среди ее разновидностей можно встретить почвопокровники, растения с декоративными листьями и цветущие ранней весной. В природе аюга встречается преимущественно в областях с умеренным климатом, обитает по всей территории Евразии.

Говорящее название совершенно не обманывает: живучка отличается потрясающей выносливостью к заболеваниям и неблагоприятным условиям, быстро разрастается и подолгу может обитать на одном месте, не теряя привлекательности.

ВНИМАНИЕ! Она одинаково стойко переносит проживание на бедных глинистых землях, жару и засуху, небольшие заморозки и избыток сырости.

Популярные виды и сорта живучки ползучей

Живучка ползучая сама является одним из видов рода Живучек. У нее имеется множество различных сортов и вариегатов.

Самыми популярными являются растения с пестрыми красивыми листьями.

• Бургундское свечение (Burgundy glow). Признан самым привлекательным сортом благодаря вариабельной окраске листвы. Она может сочетать розовые, бордовые, красные и зеленые оттенки. Чаще всего встречаются красновато-зеленые листья с более светлой каймой по краю или розовые листья с белой каймой. По мере разрастания окраска новых растений может изменяться.
• Variegata. Листья имеют неравномерную «мраморную» окраску, состоящую из кремовых, серебристых, зеленых и серых оттенков. Теряет привлекательность, если обитает при ярком освещении. Растет медленно, обычно используется для украшения альпийских горок.
• Atropurpurea. Прямостоячее растение с бордово-фиолетовыми листьями. Небольшие компактные кустики быстро разрастаются, образуя пышные коврики.
• Многоцветие (Multicolor). Вид с удивительно живописной листовой окраской. На темном фиолетовом или бордовом фоне раскиданы мазки желтых, бледно-зеленых и розовых оттенков.
• Шоколадная стружка (Chocolate chip). Листья имеют нетипичную для живучек узкую и удлиненную форму, окрашены в каштановый цвет. Очень низкорослый сорт, который разрастается довольно медленно. Обладает яркими синими соцветиями.
• Черный гребешок (Black scallop). Листья имеют насыщенную фиолетовую окраску и глянцевую поверхность. При выращивании на ярком свете становятся почти черными. Соцветия голубые.
• Variegata rubra. Самый типичный сорт, обладающий всеми признаками начального вида. У него голубовато-синие соцветия и каштаново-красные листья.
• Гигантская Кэтлин (Catlins giant). Самый высокорослый сорт с крупными листовыми пластинками и удлиненными цветоносами.

Посадка и размножение живучки ползучей

Живуча ползучая любит места с тенью

Размножать живучку можно семенами и делением куста.

Выбор места для посадки

Аюгу можно разместить в любой части сада, она сможет выжить даже на самом освещенном участке. Однако, чтобы получить действительно красивое растение, лучше посадить живучку в затененном месте. Идеальный грунт для нее — влажные суглинки, обогащенные биогумусом.

Размножение семенами

Посадочный материал можно свободно приобрести в любой специализированной торговой точке. Посев осуществляется сразу в землю, на постоянное место обитания. Семена высеваются в подготовленные бороздки и присыпаются землей сверху.

Сеять можно только материал, купленный в магазине. Самостоятельно заготовленные семена не передают сортовых качеств растения.

[adsp-pro-4]

Вегетативное размножение

Возможно двумя способами: делением корневища и разделением куста на розетки.

Корневище взрослого растения можно разделить на столоны, содержащие по 3 междоузлия. Для этого живучку обильно поливают 6-8 суток, стимулируя образование новых корешков. Затем выкапывают приглянувшееся растение и аккуратно разрезают острым инструментом. Эту операцию можно проводить только весной до начала цветения.

Полученные саженцы размещают в грунт на расстояние 22–28 см друг от друга, стараясь не закопать верхушечную почку. Она должна оставаться над поверхностью земли.

ВАЖНО! Этот способ подходит только для размножения типовой живучки ползучей и сорта Variegata Rubra.

Разделять кустик на розетки можно весь теплый период. Желательно на одном растении оставлять не меньше 3 розеток для более быстрой приживаемости. Но это не обязательно. Поливать саженцы нужно только во время укоренения.

Таким методом размножают абсолютно все сорта и формы живучки ползучей.

Уход за растением живучка ползучия

Основной уход за живучкой это ограничение ее роста

Аюга практически не нуждается в заботе. Только в совсем засушливые периоды ее можно изредка поливать. Основной уход сводится к ограничению ее роста и прореживанию слишком густых зарослей.

Если живучка растет на одном месте уже более 5 лет, можно ранней весной подсыпать новую почву, а затем удобрить азотистыми соединениями.

Укрывать растение на зиму не нужно, ведь живучка прекрасно переносит даже самые сильные морозы.

Болезни и методы профилактики

Живучка — единственное растение, которое почти никогда не болеет. Она может поражаться только грибками. Для этого нужны сильно загущенные посадки, непроходящая влажность воздуха в течение длительного периода и постоянно сырая земля.

Если аюга перестала расти, стоит подвядшая и поникшая, на листьях появляются подозрительные пятна бурого или грязно-желтого цвета, значит на нее напала корневая гниль.

СОВЕТ! Чтобы в этом убедиться, можно выкопать зачахшее растение и увидеть серый налет и коричневые пятна на корневищах.

Сильно зараженные кустики лучше всего утилизировать. На остальных вырезать все загнивающие участки, присыпать ранки толченым углем. Обработать растения и землю вокруг них фунгицидами. Можно использовать Топаз, препараты меди типа медного купороса и бордской смеси, Ровраль, Акробат Голд, Фундазол, Чемпион, Скор.

Вредители и методы борьбы с ними

На живучки ползучей могут быть из вредителей, только слизни и улитки

Вредные насекомые не любят живучку. В ее состав входят фитоэкзостероиды, которые обладают способностью останавливать развитие их потомства.

Пострадать растение может только от садовых улиток и слизней. Этих моллюсков привлекают влажные густые заросли, создающие для них идеальные условия проживания. Слизни и улитки активно поедают нежные сочные листики живучки, оставляя только прожилки.

Для борьбы с ними можно использовать химические препараты — моллюскоциды типа Грозы или Мета, а также народные средства. Растения засыпают порошком из горчицы или истолченного жгучего перца. Также используют их водные растворы, которыми регулярно опрыскивают заросли живучки до полного избавления от слизней и улиток.

Живучка ползучая в ландшафтном дизайне

Как тенелюбивый почвопокровник живучка может использоваться для озеленения приствольных кругов деревьев и пустых участков, на которых не растет газонная трава из-за нехватки света. Сажать аюгу на участках, предназначенных для выгула собак и просто прогулок нельзя — трава совершенно не выносит вытаптывания и сразу погибнет.

[adsp-pro-5]

Зато живучка прекрасно вписывается в дизайн каменистых садов и альпийских горок, отлично смотрится вдоль дорожек в качестве бордюра и создает живописный коврик в клумбе как растение переднего плана.

Живучка ползучая широко используется в ландшафтном дизайне

Аюга также подходит для создания интересных композиций с хвойными и лиственными кустарниками, выращивания в контейнерах как ампельное растение.

Живучка ползучая сочетается далеко не со всеми растениями. Ее нельзя сажать рядом с нежными цветами, которые не могут за себя постоять. Активно растущий почвопокровник просто заглушит такие растения. Зато живучка хорошо соседствует с любыми кустарниками и деревьями, дельфиниумом, хостами, ирисами, цинниями, рудбекиями, энотерами, дербенником.

Посмотрите и видео по живучки ползучей, желаем приятного просмотра.

Живучка ползучая – посадка и уход в открытом грунте. Выращивание живучки из семян, способы размножения. Описание, виды. Фото

Живучка, или Аюга (Ajuga) – принадлежит к роду травянистых растений семейства Губоцветные, или Яснотковые. В природе существует более 50 видов этого растения: как однолетних, так и многолетних. Живучка растёт на разных континентах, но больше всего она распространена в Европе и Азии.

Живучка – это удивительное растение, которое способно приспособиться и выжить в любых условиях. Неспроста в народе чудо-цветок получил несколько названий, характеризующих его основное качество: живучка, неувядашка и неумирашка.

Описание растения живучки

Аюга может быть как однолетним, так и многолетним растением. В зависимости от вида, высота живучки варьирует от 5 до 50 см. Неумирашка – очень привлекательное растение с голубыми, синими, пурпурными или желтыми цветочками и с листочками различных оттенков. Живучка бывает вечнозелёной, полувечнозеленой или листопадной.

Среди цветоводов аюга стала популярной ещё в 17 веке. Впервые она была представлена на выставке цветов в Лондоне. Затем постепенно неприхотливое растение появилось в садах и на клумбах всего мира. Живучку можно увидеть в альпинариях, вдоль садовых дорожек, под кронами деревьев и кустарников. Красивый натуральный ковёр из этого растения способен украсить собой любой ландшафт в различных климатических зонах.

Выращивание живучки из семян

Купить семена и вырастить растение самостоятельно совсем не сложно. Но, необходимо знать, что при таком способе размножения растение не всегда наследует признаки сорта, от которой взяты семена. Цвет соцветий и листьев может отличаться от взрослого растения.

Выращивать рассаду живучки в ящиках нет необходимости. Семена высевают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Посев можно осуществлять осенью. С наступлением тепла появятся всходы, которые обычно крепче и выносливее, чем посеянные весной.

Семена аюги можно не только купить в специализированном магазине, но и собрать самим. Хранить их необходимо в сухом прохладном месте.

Живучка может размножаться самосевом. Но, в этом случае, на клумбе появится совершенно другой сорт. Чтобы избежать истребления желаемого сорта аюги, надо вовремя срывать цветоносы, которые уже отцвели.

Уход за живучкой в открытом грунте

Как уже упоминалось раннее, выращивание и уход за этим растением не представляют никакой проблемы даже для начинающих цветоводов. Но имеется ряд условий при соблюдении которых живучка будет выглядеть здоровой и не утратит свой декоративный вид.

Местоположение и освещение

Живучка предпочитает полутенистые участки. Она прекрасно себя чувствует под кронами деревьев или под кустами роз. Выдерживает аюга и палящие лучи солнца. Она может расти вдоль дорожек и на альпинариях среди камней.

Почва

Аюга любит суглинистые почвы, которые богаты гумусом. Это совсем не означает, что растение не станет расти на песчаном участке. Просто при засушливой погоде аюгу необходимо изредка поливать. Она способна выдерживать продолжительные засухи, но без полива может утратить свою декоративность.

Подкормки и удобрения

Живучка растёт на самых бедных почвах. Она способна выжить в любых условиях. Но, если хотите, чтобы растение выглядело здоровым и красивым, необходимо раз или два в месяц подкормить цветы. Использовать можно любое универсальное удобрение или оксидат торфа. Аюга не требует дорогостоящих подкормок.

Живучка после цветения

Чтобы растение выглядело привлекательно, необходимо регулярно удалять отцветающие цветоносы. Это немного утомительной процесс, но результат не заставит себя ждать и живучка станет достойным украшением ландшафта.

Зимовка аюги

Когда зима снежная, живучка прекрасно переносит даже самые страшные морозы. Но, если снежный покров отсутствует, растению необходима дополнительная защита. Аюгу можно прикрыть лапником, сухой опавшей листвой или спанбондом. Ни в коем случае нельзя использовать в качестве укрывочного материала полиэтиленовую плёнку. Растение под ней задохнется и погибнет.

Особенности выращивания живучки

Живучка способна разрастаться и захватывать новую территорию. Она может заглушить другие низкорослые растения. Чтобы не позволить «захватчику» выйти за пределы отведенной территории, можно камушками выложить границы. Камни стоит слегка углубить в почву, тогда аюга не станет расти дальше, чем ей позволено.

Очень хороший способ сдержать рост живучка и не допустить к ней слизней — это насыпать дорожки из гравия или щебня вокруг растения. Аюга не восприимчива к болезням и вредителям, за исключением слизней, которые появляются во время повышенной влажности. Эти вредители уничтожают нежные листики аюги.

Размножение живучки

Вырастить живучку можно разными способами: семенным или вегетативным. О семенном способе мы писали выше, поэтому рассмотрим вегетативный способ размножения.

Живучка разрастается быстро. Чтобы она хорошо росла и ей было достаточно места, раз в год или в два года необходимо разделять розетки взрослого растения. Заниматься этим стоит ранней весной или в середине сентября. Важно, чтобы у отделённой розетки был корешок.

Живучка в основном является ползучим растением, поэтому и расстояние между саженцами должно быть не маленькое: 25-30 см.

Посадив молодое растение, его надо полить. Регулярный полив требуется живучке до её укоренения. Затем аюга комфортно чувствует себя при любой погоде. Лишь в периоды засухи или аномальной жары растение изредка необходимо поливать.

Виды и сорта живучки

Селекционерами выведено несколько видов аюги, которые прекрасно подходят для ландшафтного дизайна.

Живучка ползучая (Ajuga reptans)

Это растение произрастает в лесах и на лугах. Оно является многолетником с укореняющимися стелющимися побегами. Стебель достигает 25 см в высоту. Он покрыт мягкими волосками. Цветки похожи на колокольчики с опушенной чашечкой. Они образуют колосовидное соцветие синего или голубого цвета. Цветёт она три недели. Листья аюги также привлекательны, как и цветочки. Они обильно разрастаются и образуют пышный ковёр.

Наиболее распространенными сортами живучки ползучей являются:

• Арктик Сноу – относительно новый сорт. Растения с лопатчатыми, темно-зелеными, морщинисто-гофрированными листьями длиной до 10 см имеют широкую пепельную полоску посередине. По краям обведены белым ободком.
• Блэк Скэллоп – растение с листьями насыщенно-фиолетового цвета. Края листвы неровные. Формой они напоминают гребешки. Растения этого сорта могут отличаться оттенком. Цвет зависит от того, где живучка растёт. Если она произрастает на солнечном месте, то окраска будет более глубокой и насыщенной;
• Шоколит Чип – невысокое растение. Оно достигает максимум 5 см в высоту. Листья у живучки этого сорта мелкие и гладкие. Они одновременно могут быть двух цветов: темно-зеленого и пурпурного. Шоколит Чип прекрасно чувствует себя на затенённых участках;
• Мультиколор – очень привлекательное растение. Цвет листьев живучки данного сорта изменяется в зависимости от освещения. На ярком свету листья преобретают ярко-пурпурный цвет с желто-оранжевыми и алыми вкраплениями. Если растение посадить в тени, листья станут темно-зелеными с желтыми и розовыми фрагментами.

Аюга пирамидальная (Ajuga pyramidalis, Ajuga occidentalis)

В дикой природе данный вид произрастает в Европе. Обычно он растет среди кустарников и на скалах. Кусты достинают  до 25 см в высоту. Листья имеют овальную форму и зазубрины на краях. Поверхность листовых пластин покрыта ворсом. Цветы у живучки пирамидальной белые, розовые либо насыщенно-фиолетовые.

Популярными сортами являются:

• Лунар Лендинг – противоречивый сорт, который либо нравится, либо вызывает отвращение. Он обладает цветками желтого окраса.
• Криспа – сорт с большими листьями зелёного цвета и голубыми цветами.
• Металлика Криспа – низкорослый сорт. Высота растения не более 5 см. Обладает привлекательными листьями зелёного цвета с металлическим отливом.

Аюга женевская (Ajuga genevensis)

Вид, который идеально подойдет цветоводам, у которых совершенно нет свободного времени. Это растение привлекательно тем, что оно не расползается по всей территории. Цветоводам не нужно придумывать ограничители, которые удержат неукротимую живучку на отведенном для нее месте.

Живучка женевская имеет белые, голубые или розовые цветки, которые цветут с мая по июль.

Некоторые окультуренные сорта живучки выращивают ради приятного запаха или лечебных свойств.

Аюга елочковидная (Ajuga chamaecyparissus)

Этот вид является однолетником. В высоту он достигает 6-7 см. Листья своим внешним видом напоминают шишки. Цветы жёлтого цвета, издают приятный хвойный аромат. Живучка елочковидная, выращиваемая на участке, создаст имитацию нахождения в сосновом бору.

Живучка этого вида цветёт очень долго: с середины весны до первых заморозков.

Аюга хиоская (Ajuga chia)

Данный вид произрастает на Кавказе, в Малой Азии, в Иране и является многолетним растением. Оно достигает в высоту 20 см. Стебли растут прямо, разветвляясь у основания. Они покрыты белым ворсом. Цветы желтого цвета с пурпурными вкраплениями. Живучка хиоская обладают ранозаживляющим свойством.

Аюга туркестанская (Ajuga turkestanica)

Естественными территориями произрастания являются Таджикистан и Узбекистан. Своим внешним видом напоминает невысокий кустарник. Живучка имеет листья коричневого цвета. Цветы у неё ярко-красные. Вытяжки из побегов данного вида обладают лечебными свойствами. Их используют для создания ранозаживляющих препаратов. Полезные свойства живучки туркестанской изучаются. Постепенно расширяются сферы, где возможно её применение.

Живучка – особенности выращивания в саду (видео)

уход, посадка, выращивание, фото, видео

Живучка ползучая (Ajuga reptans) относится к семейству Яснотковых (Lamiaceae). Это травянистое растение одно из первых появляется из-под снежного покрова, начиная свое цветение уже в мае. Встречаются живучки ползучие однолетние, многолетние, вечнозеленые и полувечнозеленые растения.

Растение широко распространено во всех климатических зонах, за исключением полярной зоны. Наибольшее видовое разнообразие встречается в Европе, а также в Азии и Африке. Растение хорошо себя чувствует под пологом влажного леса и на каменистых склонах степей. Аюга (одно из названий живучки) привлекает садоводов своей неприхотливостью к почвам, морозостойкостью, а также обильным и продолжительным цветением.

Благодаря селекционерам было выведено большое количество сортов, листья которых окрашены от светло-зеленого цвета с белыми прожилками до пурпурных и коричневых с металлическим блеском. В саду это растение можно встретить на скудных почвах альпийских горок, под кружевной тенью плодовых деревьев, на очень темных и влажных участках вдоль забора.

Трава живучка ползучая широко известна у разных народов, в том числе и как лекарственное растение. Она приобрела большое количество народных названий: «аюга», «дубровка», «дубровница», «горькуша», «горлянка», «сердечная трава».

Содержание статьи:

Описание растения

Живучки – это травянистые зеленые растения. Мелкие цветки живучки собраны в небольшие колосовидные соцветия. Цветки двугубые, находятся в пазухах листьев, собраны в мутовки по 6-8 шт. Венчик зигоморфный, двугубый, с волосистым кольцом в нижней части трубки. Верхняя губа цветка очень короткая, двулопастная, нижняя трёхлопастная. По окраске цветы бывают голубые, синие, розовые, белые, желтые.

Цветение начинается в мае, семена созревают в июле и августе. После цветения венчик не опадает, остается при плодах. Цветки живучки приспособлены как к самоопылению при неблагоприятных погодных условиях, так и к опылению пчелами. В результате цветения образуется 4 орешка светло-бурого цвета, покрытые густыми волосками.

Стебель прямостоячий, четырехгранный, опушенный, высота колеблется от 10 до 50 см, в зависимости от сорта. Листья в розетках с длинными черенками. На стеблях листья сидячие, яйцевидные, цельные, с закругленными зазубринами по краю, нижние длиннее цветков, верхние короче. Живучка ползучая является травой с поверхностным корневищем, благодаря которому быстро осваивает новые территории.

Виды и сорта живучки

В ботаническом описании живучки ползучей насчитывают 45 видов. Встречаются сорта с разнообразной окраской листьев и степенью опушения. Так, любимый многими садоводами сорт живучки Металлика Криспа (‘Metallica Crispa’) имеет темно – коричневые, почти пурпурные, листья с металлическим блеском. В лесах России часто встречается живучка мохнатая с ярко-синими цветками и стелющимися по земле побегами. Традиционная лесная форма не так привлекательна, как сорта, созданные на ее основе.

Живучка Металлика Криспа

Живучка Хиосская

Вид живучка Хиосская высотой всего 10-20 см, форма растения напоминает небольшой куст, разветвляющийся на три стебля у основания. Цветы маленькие, ярко-желтые с пурпурными вкраплениями. Нижняя губа цветка намного крупнее. Листья у нее мелкие и тонкие, темно-зеленые, покрыты пухом. Большую популярность живучка приобрела у садоводов благодаря длительному периоду цветения (с мая по сентябрь), хорошей приживаемости на альпийских горках и сухих склонах.

Живучка Хиосская

Живучка женевская

Строение стебля сходно с живучкой ползучей, за исключением отсутствия ползучих побегов. Растение с мохнатым стеблем высотой от 30 до 50 см. Соцветия синие, голубые или розовые. Одним из самых высоких представителей этого вида является сорт живучка женевская Хелена, который достигает до 50 см в высоту. Его отличительная черта — отсутствие ползущих по земле побегов. Листья узкие продолговатые, цветки сиреневого оттенка. Живучка женевская Синее море — отличное почвопокровное растение высотой от 10 до 20 см, с цветоносами нежного голубого оттенка. Способно расти в сильно затененных местах и контейнерах как ампельное растение. Листья эллиптической формы, опушенные, темно-зеленого цвета. Соцветие с ярко-выраженными листовидными прицветниками.

Живучка женевская

Живучка мохнатая

Живучка мохнатая — это одно из названий живучки женевской. Чаще других видов ее используют в народной медицине.

Живучка пирамидальная

Не образует ковров и медленно растет, но является засухоустойчивой. Стебли покрыты волосками, листья овальные, слегка зазубренные, а вверх стебля в форме правильной пирамиды. Цветки бывают насыщенно-фиолетовые, розовые и белые. Самый красивый — карликовый сорт «Metallica Crispa» с блестящими черно-зелеными листьями. В дикой природе встречается редко, занесен в Красную Книгу. Стебли мясистые и очень хрупкие, при посадке требуют аккуратного отношения. В саду лучше посадить ее подальше от дорожек и мест для активных игр.

Живучка Металлика Криспа

Живучка ползучая

Среди большого разнообразия видов встречаются солнцелюбивые сорта с темно-красными, почти коричневыми листьями. Это живучка ползучая Атропурпуреа. Стелющийся сорт высотой до 20 см, цветоносы темно-синего цвета. Образует плотные подушки.

живучка ползучая Атропурпуреа

Одной из самых изменчивых живучек является живучка ползучая Бургунди Глоу. Окраска листьев зависит от состава почв и интенсивности освещения. Встречается светло-зеленая, розовато-голубоватая и других оттенков, с кремовыми прожилками. Если посадить розовую розетку, а затем по мере разрастания поделить ее, то получатся кустики всех вариантов расцветки. Живучка Бургунди Глоу, пожалуй, самый красивый сорт.

Аюга ползучая «Burgundy Glow»

Живучка ползучая (Ajuga Reptans) настолько полиморфное и неприхотливое растение, что позволило вывести большое количество гибридов с абсолютно непохожими друг на друга внешними признаками.

Условия выращивания и уход за живучкой

Выращивание

Несмотря на то, что растение очень неприхотливое, идеальным грунтом для посадки является хорошо увлажненный, богатый гумусом суглинок. В летний период может до 4 недель обходиться без полива. За этот период растение потеряет свой декоративный вид, но быстро восстановится, если увеличить полив.

Семена живучки ползучей обладают высокой всхожестью: их можно сеять в открытый грунт весной или осенью, под зиму. Вегетативное размножение возможно делением корневища или куста на розетки.

Живучка ползучая Дикси Чип

Посадка

Ранней весной, после схода снега, можно заниматься посадкой молодых растений. Расстояние между каждой розеткой должно составлять около 20-30 см, в зависимости от выбранного вида. Растение может пережить кратковременные заморозки до -8…-10 градусов. Точку роста оставляют над поверхностью почвы, обильно поливают во время посадки и на протяжении первых двух недель после нее.

Полив

Большинство сортов предпочитают обильный полив. Взрослое растение достаточно поливать один раз в неделю в жаркое время года.

Живучка ползучая Арктик Сноу

Болезни и вредители

Аюга почти никогда не болеет, за исключением грибковых заболеваний. Подвергается таким заболеванием растение крайне редко, только в очень запущенных садах. Единственными вредителями растения считают садовые улитки и слизни. Избавиться от них можно полив почву известковым раствором или поселив в саду жаб.

Пересадка и размножение

Выращиванием аюги легко заниматься даже не очень опытному садоводу. Высаживают молодые растения в хорошо увлажненную почву. Если растение растет на одном месте больше пяти лет, то необходимо внести азотистые удобрения и свежий грунт.

В марте, после схода снега, можно заниматься размножением путем деления розетки. Рассаживать сильно разросшееся растение можно с мая по сентябрь, для этого достаточно отделить часть стелющегося стебля с корневищем. Поверхностное корневище не требует глубокого рыхления, поэтому уход за живучкой ползучей в открытом грунте сводится к периодическому поливу.
Для выращивания живучки из семян лучше использовать посадочный материал из магазина, так как большинство сортов являются гибридами, дочерние растения не будут носить все материнские признаки.

 

Полезные свойства и применение живучки ползучей

Применение живучки

Живучки обладают полезными свойствами и широко используются в народной медицине как:

• кровоостанавливающее,
• антисептическое,
• потогонное,
• диуретическое,
• отхаркивающие,
• обезболивающие,
• мочегонное,
• вяжущее,
• ранозаживляющее,
• противовоспалительное средство.

С помощью растения лечат такие болезни как ревматизм, туберкулез легких, воспалительные процессы в матке, заболевания желудочно-кишечного тракта, ангины, гингивиты. При ожогах используют свежий сок растения, он обладает противомикробными свойствами. Растение является медоносом, но особой популярностью у пчел не пользуется.

Полезные свойства

В фитотерапии используют надземную часть растения. Известно, что в состав ее сока входят флавоноиды, иридоиды, стероиды, дитерпеноиды фитола, аскорбиновая кислота, витамин К, дубильные вещества и эфирное масло.

Противопоказания к применению

При индивидуальной непереносимости и запорах траву живучки применять не желательно.

Ландшафтный дизайн

Живучка в ландшафтном дизайне занимает ведущие позиции. Она не дает развиваться сорнякам и практически не нуждается в уходе, сохраняя декоративный вид с ранней весны и до появления снежного покрова, не страдает от солнечных ожогов. Пять молодых розеток живучки легко займут площадь в 1 кв.м. Популярность растения объясняется ее большим сортовым разнообразием, что позволяет использовать ее для клумб любого типа: альпийских горок, бордюрных дорожек и контейнеров. На участках, где из-за сильного затенения невозможно посадить газон, хорошо себя будут чувствовать стелющиеся сорта живучки с ее неповторимым сиренево-синим цветением.

Аюгу можно выращивать вместе с хвойными растениями по берегам декоративного водоема. Как вечнозеленое растение она займет достойное место в зимнем саду. Часто живучку сажают на передний план многолетних цветников. Как раннецветущее растение этот вид прекрасно дополняет клумбу с луковичными первоцветами. Благодаря своим почвопокровным свойствам хорошо оттеняет высокие розы или прикрывает основание шпалеры с клематисами. Разнообразие окрасок не только цветов, но и листьев, позволяет включать ее практически в любой ландшафтный проект.

Выбор места

В ландшафте растения занимают все биотопы. Благодаря своей выносливости и видовому разнообразию живучка хорошо себя чувствует как на открытых пространствах под прямыми солнечными лучами, так и под тенью плодовых деревьев.

Расти на одном месте, без вырождения, может много лет. Садоводу нужно только отслеживать быстрое расселение растения за пределами отведенного ей участка.

Несмотря на то, что это растение не пользуется большой популярностью в российских садах, посадив один кустик сложно остаться равнодушным к этим ярким и неприхотливым «островкам».

Живучка ползучая выращивание, посадка, уход и фото

Растение живучка ползучая (см. фото) известно в народе под разными названиями. Этот цветок называют аюга, дубница, неувядалка. Наиболее распространен цветок на территории Европы и Африки. Но, некоторые сорта произрастают во всем мире. Культурно выращивают несколько видов.

Описание.

Название «живучка» растение заслужило за счет своей жизнестойкости и выносливости. Это растение используют не только для украшения садовых участков. Экстракт живучки применяется в медицине, как тонирующее и общеукрепляющее средство. В декоративных целях выращивают несколько видов.

Живучка представляет собой род травянистых растений, который относится к семейству Яснотковых или Губоцветных. Существуют полувечнозеленые, вечнозеленые и листопадные разновидности. Живучка может быть однолетней и многолетней. Растение обладает устойчивостью к холодам и морозам, поэтому может выращиваться даже в регионах с суровым климатом.

Живучка – низкорослое растение. Высота стебля может колебаться в пределах 5-55 см. На стеблях в супротивном порядке располагаются небольшие листья, имеющие яйцевидную форму. Основной окрас листьев – зеленый, с синеватым или сиреневатым оттенком. Соцветия живучки – ложные мутовки, сформированные из мелких цветков голубого, желтого или сиреневого цвета. Большинство разновидностей – почвопокровные растения. Именно такой тип живучки наиболее распространен среди цветоводов. Корневая система растения залегает слишком близко к поверхности почвы.

Посадка.

Для того, чтобы вырастить живучку на садовом участке не потребуется слишком много времени и усилий. Это растение одинаково хорошо растет в любой местности. Поэтому, не принципиально важно выбирать именно солнечный или затененный участок – цветок можно высаживать где угодно. Более того, растение отлично переносит соседство со всеми садовыми культурами, и не вредит им. Идеальными условиями для роста живучки является суглинистая, плодородная и хорошо увлажненная почва.

Высаживают растение семенами – сеют прямо в открытый грунт. Семена перед посевом обрабатывают фунгицидом, а также замачивают в жидкости для стимуляции роста. Расстояние между лунками – 15-20 см, можно и меньше для низкорослых видов. После посева рекомендуется часто поливать растение.

Уход.

Живучка неприхотлива в уходе и будет хорошо расти даже без него. Но, для того, чтобы раскрыть весь декоративный потенциал растения, следует заботиться о нем. Во-первых, цветку необходимо много влаги, но если посадить его на участке с близким прилеганием грунтовых вод, поливать можно редко – только в засушливые периоды.

Чтобы избежать разрастания живучки следует постоянно удалять новые побеги, или оградить растение камнями. Помимо этого, растение быстро распространяется самосевом, и поэтому необходимо следить за созреванием семенных коробочек и своевременно удалять их.

Размножение.

Однолетние сорта живучки размножают исключительно генеративным способом. Если не следить за созреванием семян растение будет активно размножаться самосевом. Вегетативный способ размножения – подходит для многолетних сортов.

Болезни.

Живучка, как уже было сказано выше, невероятно стойкое и выносливое растение. Болезни практически не атакуют цветок. Но, поддержание нормальных условий выращивания защитит цветок на все 100%. Из вредителей растению опасны слизни, которых устраняют механически – собирают руками.

Вырастить ползучую живучку в саду очень просто. Она нетребовательная в уходе и не боится болезней и вредителей.

Живучка фото

сорта с фото и названиями, как выглядит растение, разновидности

Сорта Живучки ползучей с фото и названиями найти не сложно. Труднее разобраться с видами растений рода Аюга, чтобы не ошибиться при покупке. В качестве украшения для сада разводят лишь одного представителя Живучек, но из-за разнообразия сортов часто сложно распознать, что именно предлагает продавец.

Как выглядит живучка

Под этим названием скрывается не конкретный цветок, а ботанический род, включающий в себя 71 вид растений. Латинское название — Ajuga. Живучка имеет также несколько других русских названий:

• дубница;
• дубровка;
• молодило;
• вологлодка.

Не все виды аюги, конечно, носят это название. В России распространены лишь 5 видов.

Благодаря наличию в роду большого количества видов растений, описания аюги могут очень сильно различаться. Живучки бывают:

• многолетние и однолетние;
• со стелющимися или стоячими стеблями;
• желтыми или синими цветами;
• гладкими или опушенными, широкими или иглоподобными листьями;
• внешний вид – трава или кустарник.

Но у живучек есть и общие черты. Те самые, которые позволили определить все эти разнообразные растения в один род.

Ботаническое описание живучек

Высота этих одно- и многолетних трав 5-50 см. Листья всегда супротивные. Цветы сидят на верхушках стеблей в ложных мутовках.

Венчик колоколообразный сростнолепестной, с 5-ю зубчиками. После цветения он отсыхает. Окрас лепестков бывает:

• синий;
• желтый;
• пурпуровый;
• голубой.

Стебли могут быть стелющимися, прямостоячими или приподнимающимися.

Наиболее разнообразна у живучек листва. Она делится на прикорневую и стеблевую. Первая группа крупного размера. Может быть лопатчатой, с зубчатыми краями. Способна зимовать. Вторая более мелкая, чем прикорневая, малочисленная. Имеет овальную или обратносердцевидную форму. Постепенно переходит в прицветники.

Дикорастущая аюга ползучая — растение невзрачное, садовые варианты более красивы и, как и их дикий предок, морозостойки, что позволяет выращивать цветы без укрытия на зиму

Виды и сорта живучки

Фактически в садах выращивают лишь один вид аюги: живучку ползучую. У этого вида множество сортов, в то время как другие таким разнообразием похвастаться не могут.

Живучка ползучая

На латыни Ajuga reptans. Встречаются также народные названия «горлянка» и «горловинка». Ареал дикорастущего варианта аюги ползучей охватывает всю Европу. Живучка ползучая растет на лесных опушках, полянах и среди кустов. Это многолетняя трава.

Ее особенность — полиморфность, то есть способность сильно изменять фенотип. У живучки ползучей могут быть разная опушенность листьев, окраска венчика и листьев, время цветения. Стелющиеся побеги, за который этот вид аюги получил название, в некоторых случаях отсутствуют.

Листья овальные, мягкие. Их края могут быть с волнистыми и коротко-зубчатыми краями. Опушение присутствует на обеих сторонах или только на верхней.

Из прикорневой розетки, высота которой не более 8 см, растут ползучие длинные побеги. Живучка использует их для вегетативного размножения. Корневище у нее короткое и столоны у него отсутствуют.

Цветение начинается весной. Из-под прикорневых розеток начинают расти стебли высотой не более 35 см. Цветоносы могут быть опушены. Или нет.

У прикорневых листьев длинные черешки, стеблевые — «сидячие». Прицветники яйцевидной формы, цельные. Нижние более длинные, чем цветы, верхние — короче.

Двугубые цветы расположены в пазухах прицветников и на самом деле довольно невзрачные. Окрас венчика варьируется:

• голубой;
• синий;
• пурпурный.

Намного реже, но встречаются также розовые или белые цветы.

Соцветия колосовидные. Засохший венчик не опадает, а остается при плодах. Его средняя длина 1,5 см. Плод — округлый орешек светло-бурого цвета. На самом деле он состоит из 4 долек, каждая из которых — отдельное семя. Длина дольки 2,5 мм.

Семена аюги ползучей мелкие, но обладают хорошей всхожестью

В Средней полосе России цветение длится с апреля по июль.

Аюгу ползучую в садоводстве используют как почвопокровное и раннецветущее растение. Она может быть также и медоносом. Но это когда у пчел нет другого выхода. Нектара в цветах мало, и насекомым его тяжело добывать. Благодаря применению растения в ландшафтном дизайне было выведено более 10 декоративных сортов. Каких-либо специфических приемов посадки и ухода эти разновидности не требуют. Внешне они также различаются не намного. Поэтому нет смысла описывать отдельно каждый из них. Достаточно вместе с фото указать название сорта живучки ползучей:

• Atropurpurea/Purpurea;
  

  От дикого предка живучка ползучая Пурпуреа отличается фиолетовыми или пурпурными листьями, плохо гармонирующими с окраской цветков

• Black Scallop;
  

  В описании сказано, что у Блэк Скаллоп листья крупные, бурого цвета, но последнее вряд ли верно, скорее, они фиолетовые

• Multicolor/Rainbow;
  

  Основная отличительная черта сорта живучки ползучей Мультикалор — многоцветие, насыщенный синий окрас венчиков теряется на фоне стеблевых листьев, окрашенных в фиолетовый, белый и розовый цвета

• Burgundy Glow;
  

  В окрасе пестрых листьев Бургунди Глоу чередуются кремовый и бордовый цвета, на этом фоне теряются синие лепестки венчиков

• Catlin’s Giant;
  

  На первый взгляд сорт Кэйтлинс Гиант не отличается от дикой аюги ползучей, о листья у него крупнее, а цветоносы высотой 45 см, тогда как у прототипа не более 35

• Jungle Beauty;
  

  От дикого прототипа и других сортов живучки ползучей Джангл Бьюти отличается темно-зелеными листьями с бордовым оттенком, крупным размером и быстрым вегетативным размножением

• Braun hertz;
  

  Основное отличие Браун хертц — очень темные, почти черные, бордовые стеблевые листья

• Pink Elf;
  

  Компактный низкорослый сорт Пинк Эльф отличается светло- или темно-розовыми цветами

• Variegata;
  

  Эта мутация Вариегата – самая распространенная среди садовых и комнатных растений: части листьев обесцвечены

• Rosea;
  

  У Розеа бледно-розовые цветы и светло-зеленая листва, в остальном растение очень похоже на первоначальный вариант аюги ползучей

• Alba;
  

  Название Альба прямо указывает на белую окраску венчиков, сорт выглядит более выигрышно, чем живучки ползучие с венчиками других окрасок

• Chocolate Chip;
  

  Чоколайт чип – самый низкорослый сорт аюги ползучей, высота цветоносов не превышает 5 см

• Arctic snow.
  

  Арктик сноу от сорта Альба отличает то, что у первого площадь обесцвеченных участков листа больше, а вот цветы, если они и есть, вряд ли привлекут внимание

Живучка мохнатая/женевская

На латыни Ajuga genevensis. Близкий родственник живучки ползучей, с которой образует гибриды. Многолетняя трава.

Высота цветоноса до 0,5 м. Розеточные листья обратнояйцевидные или продолговато-лопатчатые. Края бывают городчато-зубчатые, редко почти цельнокрайные. Стеблевые: нижние продолговатые, верхние — городчато-зубчатые.

Цветение с апреля по июнь. Лепестки голубые. Плоды — волосистые темно-бурые орешки длиной до 3 мм.

Встречается по всей территории Европы от Франции до западной России. Растет в сухих лесах, на лугах и в кустарниках. Натурализовалось в Америке, «сбежав» из садов.

Хотя аюгу мохнатую нередко выращивают в садах наряду с ползучей, сортов у нее нет. Но у этого вида живучки есть две дикорастущие разновидности: A. genevensis var. arida и A. genevensis var. elatior.

Первый подвид растет на горных лугах. Листья и стебли опушены короткими серебристыми щетинками. Второй – тоже горное растение, но стебли опушены лишь выборочно. Оба подвида немного отличаются друг от друга по форме и размеру листьев и прицветников.

Аюга женевская очень похожа на живучку ползучую, но листья и цветы у нее расположены на большем расстоянии друг от друга

Живучка пирамидальная

Также нередко выращивают на клумбах вместе с ползучей и женевской живучками. Это травянистое многолетнее растение. Корень вертикальный. Столонообразные побеги и корни отсутствуют. Цветоносы высотой от 7 до 30 см. Стебли ребристые. Могут быть опушенными или голыми.

Розеточные листья обратнояйцевидные. Средняя длина 6х3 см. Края цельные или тупозубчатые. Долго не вянут. Верхние прицветники яйцеобразной формы, синеватого или красно-фиолетового цвета. Редко окрас их может быть зеленым. Края у этих листьев цельные или зубчатые.

Соцветие густое, мутовки состоят из 4-8 цветков с длиной венчика до 3 см. Окрас лепестков бледный голубовато-сиреневый. Плод — желтовато-коричневый орешек обратно-яйцевидной формы. Поверхность блестящая, сетчатая. Длина до 2,5 мм.

В природе аюга пирамидальная растет на высоте 300-2700 м над уровнем моря. Фактически ее ареал — вся Европа, где есть лиственные леса, а также альпийские пастбища и луга.

На фоне крупных цветных листьев цветы дикой живучки пирамидальной почти не заметны, хотя они больше, чем у «родни»

Дикорастущая аюга выглядит как небольшая крепкая башенка, которую непросто сломать. Конечно, это не так, стебель у травы тонкий. Это хорошо видно, если посмотреть на наиболее популярный культурный сорт пирамидальной живучки: Metallica Crispa.

Metallica Crispa

Эта мутация больше похожа на аюгу женевскую, но ею не является. Остальные ее характеристики соответствуют дикорастущему прототипу.

Листья сорта Металлика Криспа блестящие, бронзово-фиолетового окраса, это наиболее известная и декоративная разновидность пирамидальной аюги

Живучка туркестанская

Ее довольно редко используют в ландшафтном дизайне, хотя растение нарядное. Это маловетвистый многолетний полукустарник с высокими, от 10 до 50 см, стеблями и мощным корневищем. Удалить за ненадобностью будет сложно. Диаметр стеблей 3-5 мм. Окраска обычно светло-бурая. Может быть красноватой. И совсем редко беловатой снизу. Опушение отсутствует везде, кроме самой верхней части веток с молодыми тончайшими листьями. Побеги не одревесневают. Колючки отсутствуют.

Цветы посажены на цветоножки. Окрас венчика розовый или пурпурный, длина 25-40 мм.

В диком виде туркестанская живучка встречается в Средней Азии. На территории бывшего

Полукустарник достаточно декоративен, чтобы послужить украшением клумбы

Надземную часть можно также применять для приготовления тонизирующего чая. Сушеные листья и цветы используют при диарее как вяжущее средство и для полоскания ротовой полости при воспалительных процессах.

Живучка елочковидная

Она же Ajuga Chamaepithys Schreb. Встречается в южных регионах России и иногда в Средней полосе. Трава-многолетник высотой 10-40 см. На первый взгляд стебли действительно похожи на молодые елочки. Одиночные желтые цветы на концах побегов расцветают обычно в мае. Стебли четырехугольные красновато-пурпурные. Иглоподобные листья длиной 4 см разделены на три доли. При растирании имеют хвойный запах. Семена черные, блестящие.

Елочковидная аюга обладает тонизирующим и мочегонным действиями, но она опасна для беременных, так как вызывает сокращения матки

Живучка псевдохиосская

Она же Ajuda chia schreiber. Распространена в основном в теплых регионах:

• Малой Азии;
• Южной Европе;
• на Кавказе;
• в Иране.

Встречается также на юге России. Предпочитает открытые сухие территории с относительно скудной почвой.

Стебли прямостоячие или приподнимающиеся, высотой до 20 см. Вариантов опушения два: равномерно по кругу или попеременно с двух сторон. В последнем случае щетинки могут быть прижаты.

Форма розеточных листьев разнообразна. Они могут быть овальными, цельными или разделяющимися на верхушке на три зубца. Сужаются к черешку. Стеблевый обычно трехпалые, с узкими долями. Опушены длинной щетиной.

Желтые цветы расположены в пазухах верхних листьев по одному или пучком 2-4 штуки. Венчик длиной до 25 мм. Отличительная черта — пурпурные полоски и крапинки на нижней «губе». Плоды относительно крупные, по сравнению с другими видами живучек – 3-4 мм. Продолговатые. Поверхность морщинистая.

Время цветения: май-сентябрь. Созревание орешков: июнь-октябрь.

Благодаря неприхотливости живучка псевдохиосская хорошо подходит для выращивания в больших каменистых садах

Нужно следить за разрастанием вида, так как он быстро образует сплошной почвенный покров и способен заглушить более ценные растения.

Живучка Лаксманна

Латинское название Ajuga laxmannii. Растение степное. В России встречается в южных регионах.

Живучка Лаксманна многолетняя. Стебли с множеством крупных опушенных листьев. Форма последних может быть яйцевидной или продолговатой. Края цельные. Из-за густого опушения листья имеют серебристый оттенок. Высота стеблей 20-50 см.

Живучка Лаксманна растет небольшими куртинами, которые очень декоративно смотрятся в саду, но совершенно теряются в степной траве

Мелкие невзрачные цветки теряются на общем фоне листьев, но при ближайшем рассмотрении не уступают по красоте другим видам живучек

Живучка восточная

Она же Ajuga orientalis. Ареал произрастания — Западная Азия и Южная Европа. В России можно встретить в горном Крыму. Высота цветоносов 10-30 см. верхние листья разделены на сегменты. Голубые цветы расположены на стебле относительно редко.

Восточная живучка немного похожа на ползучую, но в диком состоянии полностью теряется в густой траве

Посадка и уход

Дикая живучка ползучая неприхотлива. Она хорошо растет и на солнце, и в полутени. К почве также нетребовательна. Но многое зависит от сорта. Декоративные разновидности чувствительны к интенсивности освещения. Но большинство сортов живучки ползучей предпочитают полутень.

В садах ее нередко высаживают в приствольных кругах плодовых деревьев. Разрастаясь аюга ползучая заглушает любые сорняки.

Внимание! Живучка ползучая — хрупкое растение и не выносит, если по ней ходят, как по обычной траве.

Высаживают аюгу ползучую во взрыхленную влажную землю. Первое время саженцы необходимо часто поливать, чтобы они лучше укоренились. Далее полив проводят редко и только во время затяжной засухи. Живучка ползучая легко выносит отсутствие дождей в течение месяца.

Рассаду аюги ползучей высаживают в апреле-мае, не опасаясь весенних заморозков. Это морозостойкое растение, которое спокойно выдерживает температуру до — 10 °С.

Уход за аюгой ползучей отнимает немного времени и, в основном, сводится к ее прополке. Растение не просто так было названо живучкой. Благодаря столонообразным ползучим стеблям, способным к укоренению, она очень быстро захватывает свободное пространство. Если не контролировать ее рост, она быстро заглушит все другие растения. Можно уменьшить «аппетит» живучки ползучей, сделав для нее преграду из специальных материалов.

Разрастанию агрессора препятствует то, что не позволяет ему укорениться: шифер, камни, бетон, синтетический материал.

Заключение

Сорта живучки ползучей с фото и названиями все перечислить сложно. Из-за своей неприхотливости и выносливости этот вид аюги пользуется очень большой популярностью у садоводов. За время ее окультуривания было выведено множество сортов и продолжают появляться новые.

Руководство по уходу и выращиванию растений

Ботаническое название	Campanula rapunculoides
Общее название	Колокольчик ползучий, колокольчик обыкновенный
Тип установки	Травянистый многолетник
Размер зрелой	2–4 фута в высоту, 1-3 фута в ширину
Солнце	Полное солнце, полутень
Тип почвы	Влажный, но хорошо дренированный
pH почвы	От нейтрального до кислого
Время цветения	с июля по сентябрь
Цвет цветка	Лаванда, фиолетовый
Зоны устойчивости	3–9 (USDA)
Родной район	Европа

Вадим Жакупов / Getty Images

Уход за колокольчиком ползучим

Колокольчик ползучий растет практически везде.Он может процветать в различных условиях освещения и легко справляется с различными типами почв — даже с плохим дренажем или бесплодием. Он встречается в большинстве частей Северной Америки, кроме самых жарких юго-восточных штатов. Тем не менее, влажные и тенистые места — это места, где растение наиболее агрессивно.

Свет

Ползучий колокольчик будет наиболее распространенным (и наиболее агрессивно пересаживает себя) при выращивании на ярком солнечном свете. Тем не менее, растение прекрасно выдерживает и полутень, и полную тень.

Почва

Хотя он может переносить различные почвенные условия, ползучий колокольчик будет наиболее активно расти в почвенной смеси, которая является влажной, но хорошо дренированной. Кроме того, он может адаптироваться к широкому диапазону уровней pH от нейтрального до кислого.

Вода

Ползучие растения колокольчика предпочитают постоянную воду и лучше всего справляются с примерно 1 дюймом воды в неделю, либо дождевыми, либо ручными методами полива. После укоренения они умеренно засухоустойчивы, хотя недостаток воды повлияет на их цветение.

Температура и влажность

Хотя ползучий колокольчик хорошо приспособлен к различным условиям температуры и влажности, он распространяется и растет быстрее всего в более прохладную погоду ранней весной или поздней осенью. Кроме того, растения морозоустойчивы до температуры около 5 градусов по Фаренгейту, хотя они перестают цвести при очень низких температурах.

Удобрение

Ползучий колокольчик легко и агрессивно разрастается сам по себе, удобрять его не следует.

Как удалить колокольчик ползучий

Будьте готовы к долгому проекту, пытаясь уничтожить стойкий ползучий колокольчик из вашего ландшафта. Тщательное выдергивание руками, скашивание и обрезка головок не уничтожат вид, но предотвратят повторный посев и могут помочь в некоторой степени контролировать распространение. Чтобы уничтожить этот вид, может потребоваться несколько лет упорной работы, и некоторые садоводы вместо этого предпочитают сосредоточиться на управлении им.

Удаление корней

Частично проблема с удалением ползучего колокольчика заключается в том, что его белые мясистые подземные корневища и глубокие стержневые корни просто невозможно вытащить.Если вы сделаете это неосторожно, кусочки останутся в почве, и даже самый маленький участок корневища может привести к повторному отрастанию.

Для наилучшего успеха требуется выкапывание корней. Вам нужно будет закопать почву как минимум на 6-9 дюймов со всех сторон растения. Медленно и методично отсеивайте все корневые части, которые вы найдете, и все части растения следует поместить в запечатанные пакеты для обычных отходов. Если их добавить в компостные кучи или бункеры, они могут снова вырасти после внесения компоста.

Ползучие корни колокольчика также могут запутаться в корнях других близлежащих растений. Возможно, вам придется принести в жертву другие виды, пока вы работаете над тем, чтобы избавить свой сад от этого сорняка. Если у вас есть ценное растение, которое вы хотите сохранить, лучше всего удалить его и осторожно попытаться отделить от корней колокольчика. Затем следует смыть корни и оставить растение в горшке, чтобы не допустить повторного появления ползучих побегов колокольчика.

Методы удушения

Еще один метод удаления стелющегося колокольчика — укрыть растения, чтобы лишить их света.Однако это практично только в том случае, если цветы растут небольшими участками. Для этого можно использовать газеты, картон или пластик, которые затем засыпают землей или плотной мульчей. Хотя это может показаться более простым, этот метод не всегда надежен — иногда ползучие корни колокольчика находятся в неактивном состоянии (заставляя вас думать, что они искоренены), и в следующем сезоне может появиться новый рост.

Химическое удаление

Химическое удаление ползучего колокольчика лучше всего использовать в крайнем случае.Гербициды не только могут представлять опасность для окружающей среды, людей и животных, но и не всегда дают наилучший результат. Однако, если вы обнаружите, что растение вторглось в ваш внутренний двор. трещины на подъездных дорожках или мощеные участки в вашем саду, возможно, стоит применить этот метод, поскольку выкапывать корни будет невозможно. Точно так же, если растения распространились по вашей лужайке, вы можете применить гербицид, содержащий активный ингредиент триклопир, поскольку он не повредит траву.

Широко доступные широколистные гербициды и дефолианты, такие как 2,4-D, оказались неэффективными при борьбе с ползучим колокольчиком.Однако ограниченный успех продемонстрировали препараты, содержащие активный ингредиент глифосат, такие как Roundup. Нанесение средства непосредственно с помощью губки может предотвратить его контакт с другими близлежащими видами широколиственных пород. Однако наилучший успех будет, если его обильно опрыскать растение.

Процедуры следует применять поздней весной или ранней осенью, когда температура составляет от 60 до 85 градусов по Фаренгейту. Вы также должны убедиться, что в прогнозе не будет дождя в течение как минимум пары дней после лечения.Часто рекомендуется повторное применение еженедельно в течение нескольких недель.

Винка минор (Барвинок): Полевые цветы Миннесоты

Цветок:

Цветки одиночные в пазухах листьев вдоль ветвящихся стеблей, трубчатые, диаметром около 1 дюйма с 5 раскрывающимися лопастями, на тонком стебле, который может быть длиннее, чем соответствующий лист. Цвет цветков от синего до фиолетового, иногда белого. Чашечка, покрывающая цветок, имеет на 5 узких долей короче цветочной трубки. Внутри трубочки 5 тычинок и зеленый столбик.

Листья и стебли:

Листья супротивные, вечнозеленые, кожистые, от копьяно-эллиптических до яйцевидных, от ½ до 2 дюймов в длину, до 1 дюйма в ширину, беззубые, безволосые, от тупых до заостренных на кончике и на коротком стебле. Новые листья сначала могут быть ярко-зелеными, верхняя поверхность становится блестящей темно-зеленой, нижняя — более серебристой. Стебли у основания деревянистые, могут достигать 6 футов в длину, но ползут по земле, укореняются в узлах и образуют плотные маты; цветковые ветви более прямостоячие, но редко превышают 8 дюймов в высоту.

Плод:

Из цветка может образоваться пара тонких бобовидных стручков от до 1 дюйма длиной, каждая из которых содержит несколько семян, но плоды появляются редко.

Примечания:

Барвинок — европейская интродукция, давно рекламируемая в питомниководстве как прочный, быстрорастущий почвопокровник; существует ряд сортов, выведенных из-за окраски цветков и / или пестрых листьев. Он может избежать выращивания и особенно проблематичен в лесах, где он может образовывать плотные заросли и вытеснять местные виды; в настоящее время это считается инвазивным в Висконсине.В одном сообщении из Индианы отмечалось, что он покрывает акры естественного леса, образуя настолько густой насаждение, что исключает почти всю остальную растительность, включая воспроизводство деревьев. Это было зарегистрировано только один раз в Миннесоте, сбежавшем с посадки на кладбище в округе Райс, но, вероятно, здесь не сообщается.

Барвинок узнается по низкорослой форме с ползучими стеблями; блестящие, вечнозеленые, супротивные листья; стебельчатые цветки одиночные в пазухах листьев, обычно от голубого до фиолетового с 5 раскрывающимися лопастями; Плод — пара бобовидных стручков, но производятся редко.Цветки напоминают те, что у флоксов, у которых есть последняя гроздь цветов; все местные флоксы в Миннесоте имеют прямостоячие, а не ползучие стебли. Кожистые вечнозеленые листья отдаленно напоминают некоторых низкорослых представителей семейства Ericaceae , таких как Wintergreen ( Gaultheria procumbens ) или толокнянка ( Arctostaphylos uva-ursi ), у которых есть чередующиеся листья, группы небольших колокольчиков. цветы и, как правило, обильные ярко-красные, похожие на ягоды плоды.

Фото К.Чайка снята в саду Уайлдфлауэр Элоиз Батлер в Миннеаполисе и в Миссури. Фотографии Питера М. Дзюка, сделанные в Элоиз Батлер и в частных садах округа Анока.

Ползучий Чарли использует ~ пропущенную съедобную и лекарственную траву

Последнее обновление 18 августа 2021 г.

Обычный садовый сорняк, ползучий Чарли (также известный как земляной плющ), часто используется в лечебных и кулинарных целях. Хотя может потребоваться небольшое усилие, чтобы охватить это легко найти и сильно оклеветанное садовое растение, как только вы узнаете о ползучем использовании Чарли и его лечебных преимуществах, вы можете решить прекратить борьбу с этим полезным растением и начать есть его!

Если вы приземлились здесь, потому что искали способы убить подкрадывающегося Чарли, читайте дальше, чтобы узнать, почему вы, возможно, захотите пересмотреть свое решение.Хотя вы, возможно, считали ядовитым захватчиком вашего сада или лужайки только ползучий Чарли или земляной плющ, это стойкое растение долгое время использовалось в качестве лечебного и кулинарного растения.

От

Creeping Charlie практически невозможно избавиться, когда он поселится у вас во дворе, поэтому подумайте о том, чтобы максимально использовать эту ценную лекарственную траву. Вы найдете несколько советов, как держать это под контролем в нижней части сообщения.

Узнайте об этих прекрасных ползучих средствах, которые использует Чарли, и вы, возможно, никогда больше не будете смотреть на них так же.

Прежде всего, давайте поближе познакомимся с этим недооцененным заводом. Что вообще подкрадывается Чарли?

ЗНАКОМЬТЕСЬ С ЧАРЛИ ИСПОЛЬЗУЕТ

Как раз тогда, когда вы подумали, что здесь не может быть более странно — я имею в виду, помимо постов о том, как использовать одуванчики и апельсиновые корки, я храню постоянную коллекцию о том, как приготовить овощные обрезки, чтобы сократить количество пищевых отходов — мы погружаемся еще дальше в (съедобные) сорняки и исследуйте одного из самых ненавистных захватчиков газонов.

(Травяной газон в любом случае не обязательно является лучшим вариантом использования драгоценного дворового пространства, когда мы можем сделать так много других, более экологически чистых вариантов сада. Вот почему следует рассматривать альтернативы траве и выращивать полезные травяные средства и вкусную еду вместо этого.)

Вы, наверное, заметили характерный запах Чарли, когда ходили по нему или пытались вырвать его. Член семейства мятных, ползучий Чарли носит множество имен, в том числе земляной плющ, Glechoma hederacea, эль-копыто, жабры над землей, полевой бальзам и кошачья лапка, а также всевозможные ругательства, произносимые раздраженными любители газонов, которые не могут избавиться от хлама.

Как правило, люди, которые признают съедобную и лечебную ценность растения, называют его земляным плющом, а те, кто пытается вытащить его со своих газонов, называют его ползучим Чарли. Чарли также кажется более распространенным именем в Северной Америке, в то время как в Европе преобладает земляной плющ. Я собираюсь использовать оба, так как я всегда называл его ползучим Чарли, но неизменно нахожу его под названием земляной плющ в справочниках по травам, к которым я обращаюсь.

Я очень давно хотел написать о ползучих животных, которые использует Чарли, но, помимо восхищения их приятным запахом, привлекательностью для опылителей и способностью расти там, где ничто другое не может, я не понял, как это описать. исключительно живучий сорняк с пользой.

Но его изобилие, лечебные свойства и постоянно зеленые листья — одни из последних, что можно увидеть, когда температура резко падает за нашу долгую, холодную зиму, и первые намёки на зелень, которые появятся, когда наконец тает снег, — заставили меня полон решимости найти способ использовать подкрадывающегося Чарли.

Creeping Charlie использует много веков назад, так что, безусловно, есть способы использовать это распространенное растение сегодня.

Уточнение: эта статья посвящена обычному дворовому сорняку Glechoma hederacea, , а не двум другим, менее распространенным растениям, также иногда известным как ползучий Чарли. Pilea nummulariifolia — родственник тропической крапивы, выращиваемой как комнатное растение, а Clinopodium brownei — водная мята, произрастающая в субтропических регионах. Если вам интересно, вот больше о разных ползучих Чарли из Awkward Botany.

ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ЧАРЛИ ИЛИ НАЗЕМНОГО ПЛЮЩА

Как ни трудно в это поверить, ползучий Чарли был привезен в Северную Америку нарочно европейскими поселенцами, которые использовали его в лечебных целях для лечения ряда болезней.Богатый витамином С, он использовался для предотвращения цинги, но его также использовали во многих других традиционных применениях, которые восходят к древней Греции.

Травник начала двадцатого века Мод Грив пишет: «С первых дней земляной плющ наделен исключительными лечебными свойствами и является одним из самых популярных средств от кашля и нервных головных болей». Она описывает чай из ползучего Чарли как «отличный охлаждающий напиток» и рекомендует его для стимуляции пищеварения и устранения «болезней почек».”

Grieve также предполагает, что «нюхательный табак, сделанный из сушеных листьев плюща, принесет заметное облегчение при тупой застойной головной боли пассивного типа», в то время как «отжатый сок можно также с успехом использовать при ушибах и« черных глазах ». ”

Она сообщает, что Диоскорид рекомендовал его от радикулита и «боли в тазовой кости». (Не уверен, что это такое? Я тоже не знал и посмотрел. Это архаичный термин для обозначения бедра).

Другие ползучие действия Чарли включают лечение шума в ушах, радикулита, синяков, несварения желудка, туберкулеза, бронхита, воспаления глаз и отравления свинцом, а также многих других состояний.Я также читал, что сок полезен для облегчения боли от укусов крапивы и может быть добавлен в воду для ванны как успокаивающее средство для кожи и болеутоляющее.

Травники классифицируют молотый плющ как противовирусное, отхаркивающее, мочегонное, потогонное, противовоспалительное, обезболивающее, пищеварительное, противовоспалительное, антидепрессантное, спазмолитическое, противояльцерогенное, тонизирующее, вяжущее, ветрогонное, противоотечное, нервное и ранимое средство.

Коренные американцы использовали земляной плющ для лечения простуды, крапивницы и кори.

Довольно универсальная трава!

Небольшое количество научных исследований изучали противовоспалительные, антибактериальные и противораковые свойства ползучего Чарли, но это повсеместное растение не привлекло внимания, которое есть у некоторых других лекарственных растений, например, таких как бузина.

Но отсутствие данных не означает, что любимая лекарственная трава, веками использовавшаяся в народе, не обладает некоторыми ценными свойствами. Известный этноботаник Джеймс Дьюк включил краткий обзор в свой «Справочник по лекарственным травам» 2002 года, но он сказал больше об этом в интервью с ведущим радио-шоу «Ставка на свой сад». В дополнение к перечисленным выше применениям, Дюк сообщил, что в ходе своих десятилетий исследований народного использования лекарственных трав по всему миру аргентинцы лечили им мозоли, китайцы использовали его для регулирования менструального цикла, ирландцы использовали его для проблем с кожей, итальянцы от артрита, а норвежцы от ран и болей в груди.

Я нашел земляной плющ, упомянутый в этнофармакологических обзорах лекарственных растений в Австрии и Хорватии.

Интересно, что в немногих книгах по собирательству или путеводителях по травам упоминается ползучий Чарли, даже если они включают другие распространенные лекарственные и съедобные сорняки, такие как подорожник, тесак. щавель древесный, звездчатка, портулак и фиалки.

Знание об этих ползучих способностях Чарли может значительно расширить ваши возможности поиска корма на вашем собственном дворе. Продолжайте читать, чтобы узнать, как травники рекомендуют его использовать, а также рецепты его использования в качестве кулинарных трав.

Хотите добавить больше лекарственных растений в свой сад? Этот пост о создании сада лекарственных трав включает в себя более 45 лекарственных трав, которые следует учитывать.

КАК ВЫГЛЯДИТ ЧАРЛИ? ИДЕНТИФИКАЦИЯ НАЗЕМНОГО ПЛЮЩА

Creeping Charlie, как следует из названия, имеет привычку к ползучему росту, образуя плотные коврики из бегунов, где бы он ни находил точку опоры. Имеет темно-зеленые веерообразные листья с зубчатыми краями. Листья часто блестящие, но покрыты тонкими волосками, которые вы можете увидеть на фото ниже.

Листья могут иметь пурпурный оттенок, а осенью они часто приобретают красноватый оттенок. Обычно они имеют диаметр от 1 до 2 дюймов и расположены противоположными парами вдоль стебля. Они сохраняют свой зеленый цвет под снегом, поэтому вы можете собрать их для бодрящего зимнего чая, если сможете добраться до них.

Как и у других представителей семейства мятных, у стелющегося Чарли квадратные стебли.

Ползучие цветы Чарли — это крошечные трубочки лавандового цвета, и те, кого не учили рассматривать ползучего Чарли как непривлекательного инвазивного насекомого, часто отмечают, насколько они красивы.Пчелы тоже любят их, особенно в начале сезона, когда у них мало других источников пищи.

Цветки дают большие зеленые семенные коробочки, в каждой по 4 коричневатых семени. Я не нашел абсолютно никакой информации об их съедобности, так что лучше не трогать их. Грив действительно упоминает, что пушистые галлы, которые могут образовываться на листьях осенью при прокалывании осой Cynips glechomae , «имеют сильный аромат растения и иногда их едят крестьяне Франции».

Creeping Charlie предпочитает тенистые влажные почвы, но прекрасно растет и на солнце, и на более сухих почвах.Поскольку он будет расти там, где нет других растений, если он вторгнется в ваш двор, вы можете рассмотреть возможность использования его в качестве многоцелевого почвопокровного растения, в котором другие растения борются. Это предотвратит эрозию почвы, стимулирует микробную активность в почве, накормит ваших опылителей. и обеспечат вас едой и лекарствами.

Ниже приведено подробное видео, которое поможет вам точно определить подкрадывающегося Чарли.

ГДЕ НАЙТИ ПЛРАДУЩИЙ ЧАРЛИ

Creeping Charlie так легко найти в домашних условиях, это одно из многолетних растений, которое вам действительно не нужно покупать, поскольку соседи, вероятно, дадут вам деньги, чтобы вы вытащили это дрянь со своих дворов.(Хотя это невероятно, но есть люди, которые продают и сушеных ползучих сортов Чарли, и семена в Интернете!)

Позаботьтесь о том, что вы приносите домой, иначе вы можете обнаружить, что в вашем собственном дворе быстро возникает проблема контроля Чарли.

Где бы вы ни взяли своего подкрадывающегося Чарли, убедитесь, что он из местности, не обработанной пестицидами. Некоторые источники предполагают, что земляной плющ может поглощать тяжелые металлы, такие как свинец или мышьяк, поэтому будьте осторожны, чтобы не собирать урожай на загрязненных почвах.

ПОДОБНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ НАЗЕМНОГО ПЛЮЩА

Creeping Charlie отдаленно напоминает пурпурную крапиву ( Lamium purpureum) или генбит ( Lamium amplexicaule ), которые также являются членами семейства мятных.При более внимательном рассмотрении выявляются легко распознаваемые различия в форме листьев, цветках и расположении на стебле. На этой странице есть хорошее сравнение, которое может прояснить их различия.

Как мертвая крапива, так и курица тоже съедобны, так что в этом случае, если вы сделаете ошибку, это не будет большой проблемой. Другие растения, которые можно спутать с ползучим Чарли, — это мальва обыкновенная (также съедобная). Вероника персидская (используется в медицине, но, как сообщается, почти не съедобна) и пони (съедобна, хотя некоторые находят ее безвкусной) — это другие растения с в некоторой степени схожими характеристиками с земляным плющом, хотя опять же, если вы сравните фотографии и описания, их легко отличить.

Основное правило поиска пищи — всегда консультироваться с хорошим полевым руководством, чтобы точно определить любое растение перед сбором. Однако вы найдете десятки справочников по поиску пищи — даже те, которые охватывают сотни растений! — в которых не упоминается этот вездесущий съедобный сорняк.

Я просмотрел все справочники по собирательству, которые смог достать, и нашел только три книги, в которых упоминалось об этом. Полевой справочник по лекарственным растениям и травам Peterson не включает молотый плющ в указатель, но на самом деле имеет короткую запись, в которой отмечается традиционное использование молотого чая с плющом для лечения заболеваний легких и почек и наружное применение при синяках, болях в спине и т. рак и геморрой.

Lisa Rose’s Midwest Foraging рекомендует пробовать молотый плющ в салатах, блинчиках с начинкой или смешанный с мохито. Она предлагает искать листья без видимой грязи, поскольку мытье не очень помогает удалить их с крошечных волосков, но удаляет большую часть аромата. Она также включает земляной плющ в свое руководство по собиранию лекарственных растений.

В Дикие лекарственные растения Анни Шнайдер рекомендует чай из сушеного молотого плюща при респираторных заболеваниях и настоянное масло при ушибах, ранах и мышечных болях.

Вот некоторые из лучших книг о еде, которые я нашел , полные множества более вкусных диких съедобных и полезных лекарственных растений.

КАКОЙ ВКУС ПОЛУЧАЕТ ЧАРЛИ?

Как описать уникальный вкус ползучего Чарли? Член семейства мятных, некоторые считают, что вкус отчасти напоминает мяту с некоторой горчинкой или терпкостью. Те, кто используют его в рецептах пикантных блюд, сравнивают его с помесью розмарина и шалфея. Я нахожу аромат свежего растения чем-то напоминающим лакрицу.

Растения могут быть разными на вкус в разных климатах и ​​условиях выращивания, поэтому после того, как вы положительно определили его, вы должны попробовать свой местный урожай ползучий Чарли как в свежем, так и в сушеном виде, чтобы определить, как его вкус будет работать в вашем следующем приеме пищи или чашке. чай.

Листья, собранные в начале сезона, как сообщается, на вкус лучше, чем старые.

Некоторые говорят, что молотый плющ можно есть, как шпинат, в супах и запеканках, только будьте осторожны. Я думаю, что в отличие от мягкого, а также раннего водяного листа Вирджинии, ползучий Чарли мог бы быть действительно отвратительным в фриттате, но я не осмелился попробовать.Я видел, как упоминалось, что его готовили с яйцами, так что, возможно, с более молодыми листьями стоит попробовать.

Прокрутите вниз до рецептов, ссылки на которые указаны внизу, и вы увидите, что некоторые люди успешно используют молотый плющ в пикантных блюдах.

Если вы просто хотите использовать его в лечебных целях, настойка может быть хорошим выбором, если вы не хотите, чтобы сильный аромат Чарли усиливался. Вот как приготовить настойку — простой способ извлечь лекарственные соединения из трав, замачивая их в спирте.

Для кулинарных целей попробуйте использовать самые молодые листья или крошечные цветы. Вы также можете высушить ползучие листья Чарли для использования в травяном чае.

Пока вы исследуете свой двор на предмет подкрадывания Чарли, возьмите несколько цветов и листьев одуванчика и сварите чашку вкусного чая из одуванчиков. Или, если у вас есть тутовое дерево, попробуйте вкусный чай из листьев тутового дерева.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ CREEPING CHARLIE / GROUND IVY

Как и в случае с любой другой травой, вы всегда должны быть уверены, что у вас нет побочной реакции, прежде чем употреблять ее в больших количествах.Травник Дэвид Уинстон рекомендует начинать с четверти рекомендуемой дозы и постепенно увеличивать ее до полной в течение пары недель.

В некоторых справочниках по травам упоминается земляной плющ. Травник Дэвид Хоффман включает его в свою книгу « Holistic Herbal », где он отмечает использование плюща при кашле и бронхите вместе с другими травами от кашля, такими как гончая и девясил. При заложенности носовых пазух он предлагает сочетать его с золотарником.

Hoffman рекомендует собирать листья и цветущие стебли с середины весны до начала лета для использования в настойках и чае.Он предлагает делать настой из 1 чайной ложки сушеных листьев плюща и 1 стакана кипятка или 1-4 мл настойного молотого плюща 3 раза в день для лечения заложенности и кашля.

Самый простой способ использовать молотый плющ — это чай из свежих или сушеных листьев. Накройте чай, пока он настаивается, чтобы сохранить эфирные масла.

Из-за его сильного вкуса я обычно добавляю несколько свежих листьев в свои любимые смеси травяных чаев. Некоторые люди пьют молотый чай из плюща отдельно или с лимоном и медом.

Если вы любите приключения, попробуйте добавить небольшое количество молодых листьев в салаты или супы. Я рекомендую начинать с очень небольшого количества, чтобы аромат не подавлял блюдо.

Вы можете обезвожить молотый плющ и измельчить его для использования в качестве кулинарной специи или добавки к травяным чаям, хотя я читал, что после высыхания он теряет свой аромат через несколько месяцев. Может быть, неплохо, если вам нужны лечебные свойства молотого плюща без его сильного аромата? Хотя, поскольку травники предлагают использовать ароматизаторы как способ измерить эффективность травы, она, вероятно, теряет и их…

Если вы все же хотите добавить молотый плющ в свой аптечку, подумайте о том, чтобы приготовить свежую настойку из листьев, собранных в начале сезона, чтобы лучше всего сохранить его лечебные соединения.Susun Weed погружает измельченный плющ в уксус для использования в салатах. (Смотрите ее видео в конце поста.)

Вот что нужно знать о различных способах консервирования трав.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ С ПОЛЗУЧИМ ЧАРЛИ

-> Всегда начинайте с очень небольшого количества любой новой травы, чтобы убедиться, что у вас нет отрицательной реакции на нее . У некоторых людей может быть аллергия на ползучий Чарли, который реагирует на прикосновение на коже или во рту и горле при приеме внутрь.Обратитесь за медицинской помощью, если у вас возникла реакция после употребления.

Если у вас есть сопутствующие заболевания или вы принимаете лекарства, вам всегда следует проконсультироваться с врачом перед тем, как попробовать новую траву . Некоторые травы противопоказаны или влияют на действие некоторых лекарств.

Creeping Charlie, как и некоторые другие представители семейства мятных, содержит соединение под названием пулегон, которое считается вредным при употреблении в больших количествах. Это также полезный репеллент от насекомых, поэтому в следующий раз, когда насекомые будут вас беспокоить, если у вас больше ничего не будет наготове, попробуйте раздавить ползучего Чарли и втирать его в кожу.Вот как сделать репеллент своими руками, чтобы вы были лучше подготовлены в следующий раз!

Ползучий Чарли может быть токсичным для лошадей и другого домашнего скота, если они съедят его слишком много.

Как и многие другие травы, у нас нет данных о безопасности использования Чарли во время беременности, и некоторые источники рекомендуют избегать их в любых количествах во время беременности.

Большое количество многих обычных трав может вызвать проблемы, так что не переусердствуйте с ползучим Чарли или чем-то еще, если на то пошло.

РЕЦЕПТЫ ЗЕМЛЯ ПЛЮЩА

Я не единственный, кто изо всех сил пытается подружиться с этой обильной «травкой». Посмотрите на эти впечатляющие попытки приготовить из незнакомого Чарли что-то стоящее!

Что делать с вашим непревзойденным урожаем ползучего Чарли? Попробуйте эти рецепты молотого плюща!

♦ Попробуйте заправку для салата из молотого плюща, рецепт от Edible Wild Food.

♦ Сделайте натереть из диких трав, как этот от Hunter Gather Cook.

♦ Southern Forager готовит чесночный лук с диким чесноком и сухарики из молотого плюща, а также тыквенную тыкву с молотым плющом.

♦ Eat Weeds добавляет измельченный плющ в рагу из селадина и использует его в качестве приправы в маринованном тофу.

♦ Forage Wild Food — это соблазнительный плов из спаржи и гороха с молотым плющом.

♦ Одно из многих названий Чарли, эль-копыто, происходит от его традиционного использования для осветления эля. Если вы хотите поэкспериментировать с ним для своего следующего домашнего пивоварения, попробуйте приготовить этот рецепт дикого пива из съедобной дикой еды.

♦ Поскольку молотый плющ считается полезным при лечении синяков и проблем с кожей, его следует добавлять в домашние бальзамы, например, в лечебную мазь из Сада друидов.

Известный травник Сусун Виид любит делать травяной уксус из молотого плюща:

УПРАВЛЕНИЕ ПОЛЗУЧИМ ЧАРЛИ

Даже если вы захотите съесть немного ползучего Чарли, растущего у вас во дворе, скорее всего, вы все равно будете расти больше, чем хотите или можете использовать. Вы можете позволить ему колонизировать некоторые места, но постарайтесь не дать ему захватить все другие растения, которые вы цените в своем дворе!

Поскольку измельченный плющ легко образуется из фрагментов, его действительно трудно искоренить полностью, это еще одна причина подумать о том, чтобы подружиться с ним.Министерство сельского хозяйства США сообщает, что он возвращается даже после обработки пестицидами, если вам нужна причина, чтобы пропустить эти опасные химические вещества в вашем дворе.

Исследователи садоводства рекомендуют обрезать деревья, чтобы по возможности пропускать больше солнечного света, так как земляной плющ предпочитает более тенистые условия.

Если вы действительно хотите отбить ползучий Чарли, вы должны осторожно вытащить его вручную, стараясь удалить все части стебля, так как они быстро отрастут. Это легче сделать на рыхлой, а не уплотненной почве и когда почва влажная, а не сухая.

Будьте осторожны и с фрагментами, которые вы вытаскиваете; они вполне могут повторно внедрить себя, где бы вы их ни уронили. Как и в случае с другими инвазивными сорняками, лучше не допускать их попадания в компост.

Удушение картоном может замедлить захват вашего сада Чарли, но я обнаружил, что он побледнеет от недостатка солнечного света, но все равно выживет. Он также очень хорошо выходит за края, поэтому, если вы хотите попробовать этот метод, вытяните картон на фут за пределы последних листьев. Черный пластик может работать лучше, просто убедитесь, что он весь покрыт.Если вы оставите почвенный плющ все еще растущим, вы вернетесь туда, где начали, раньше, чем вы думаете.

Некоторые люди предлагают бура для уничтожения ползучего Чарли, но поскольку избыток бора убивает и другие растения (а также может отравить домашних животных), большинство экспертов не рекомендуют ее.

Вы любите находить питательные и вкусные дикие продукты? Ознакомьтесь с некоторыми другими менее известными находками, такими как чай из хвои, верхушки ели и ягоды:

Вы когда-нибудь использовали земляной плющ? Какое ваше любимое использование Чарли подкрадывается?

Значок, который Чарли использует на потом!

Фото : jhenning, Lawn Health, Hans Braxmeier

Заявление об ограничении ответственности : Я энтузиаст здорового образа жизни и защиты окружающей среды, а не медицинский работник.Контент на этом веб-сайте предназначен только для информационных целей и не предназначен для предоставления индивидуальных медицинских рекомендаций. Я опираюсь на многочисленные источники, некоторые из которых приведены выше. Пожалуйста, проконсультируйтесь с ними для получения дополнительной информации и у лицензированного специалиста для получения индивидуальных рекомендаций.

Сюзанна — гордый садовник и ботаник, любит здоровую пищу и натуральные средства. Ее работы публиковались в журналах Mother Earth Living, Ensia, Northern Gardener, Sierra, и на многих сайтах.Ее первая книга, Everything Elderberry , выпущенная в сентябре 2020 года, стала новым выпуском №1 в области холистической медицины, натуропатии, садоводства и других категорий. Узнайте больше и возьмите копию здесь.

Утренняя слава: как сажать, выращивать и ухаживать за цветами утренней славы

Как сажать и ухаживать за ипомеи? У этих сильных альпинистов есть цветы красивой формы, которые раскрываются на солнце, и романтические усики, придающие им старомодный шарм. Узнайте все о выращивании ипомеи в вашем саду!

О Morning Glories

Ипомея расцветает с начала лета до первых осенних заморозков.Их цветы в форме трубы с тонкими стеблями и сердцевидными листьями бывают розового, пурпурно-синего, пурпурного или белого цветов. Их ароматные красочные цветы не только привлекательны для наших глаз, но и любимы бабочками и колибри.

Обучите лозы ипомеи над беседкой или аркой, или используйте в качестве плотного почвопокровного растения. Это засухоустойчивое растение быстро растет — до 10 футов за сезон — и довольно легко может самосеваться. Из-за этого вам захочется с умом выбрать, где поставить это растение! В противном случае вы можете получить больше ипомеи, чем рассчитывали.

Предупреждение: Семена ипомеи ядовиты, особенно в больших количествах. Храните их в недоступном для детей и домашних животных. Учить больше.

В чем разница между ипомеи и вьюноком?

Привлекательный однолетняя ипомея (Ipomoea spp.) часто ошибочно принимают за своего многолетнего родственника, вьюнок полевого (Convolvulus arvensis) , который является агрессивным, инвазивным сорняком, произрастающим в Европе и Азии.Вьюнок полевой — также называемый «многолетняя ипомея» или «ползучая дженни» — растет так же, как и однолетняя ипомея, но оставляет глубокие и глубокие корни, от которых очень трудно избавиться и позволять ему перезимовать в районах, где выращивается утром. слава не могла.

Чтобы отличить растения, внимательно посмотрите на листья, цветы и лозу:

• Листья вьюнка полевого обычно меньше, чем у однолетней ипомеи. Листья ипомеи могут быть 2 дюйма и более в поперечнике; листья вьюнка редко превышают 2 дюйма.Листья вьюнка также имеют форму наконечника стрелы, чем листья ипомеи, которые имеют форму сердца.
• Цветки вьюнка могут быть только розовыми или белыми, тогда как однолетние цветы ипомеи могут быть розовыми, белыми, пурпурными, синими, пурпурными или красными и намного крупнее, чем у вьюнка.
• Лозы ипомеи обычно толще, чем лозы вьюнка, и обычно имеют небольшие волоски.

В любом случае, если вы встретите в своем саду растение, напоминающее ипомеи, и знаете, что не сажали его, лучше проявить осторожность и относиться к нему как к сорняку.

Органическое управление канадским чертополохом — Публикации

Биология и идентификация канадского чертополоха

Цветок и бутоны чертополоха канадского
(P. Gregoire, NDSU)

Канадский чертополох (Cirsium arvense (L.) Scop.) — долгоживущий многолетний сорняк, который быстро распространяется за счет образования новых побегов из ползучих обширных корней. Этот вид был завезен в Северную Америку, вероятно, как загрязнитель семян или кормов.

Продолговатые, глубоко лопастные темно-зеленые листья с колючими краями обхватывают стебли поочередно.Поверхность листьев гладкая или слегка опушенная. В отличие от других экзотических видов чертополоха в Северной Дакоте, у канадского чертополоха не очень колючий стебель.

Верхняя поверхность листьев чертополоха канадского; обратите внимание, что он гладкий
(П. Грегуар, NDSU)

Нижняя сторона листа чертополоха канадского
(P. Gregoire, NDSU)

Маленькие (¾ дюйма в диаметре) сложные цветки распускаются на верхушках стеблей. Цвета варьируются от пурпурных до розовых, реже бывают белыми.Семена светло-коричневые с перьевидным хохолком, который помогает разноситься ветром. Семена могут разноситься ветром на большие расстояния, но большинство семян, как правило, падают рядом с материнским растением.

Кочан канадского чертополоха с пернатым хохолком
(E. Burns, NDSU)

Розетки канадского чертополоха появляются ранней весной, когда температура почвы достигает 35-45 F. Цветение происходит с июня по сентябрь.

Закон Северной Дакоты о ядовитых сорняках

Канадский чертополох включен в список ядовитых сорняков Северной Дакоты.Что это значит? Закон Северной Дакоты (NDCC § 4.1-47-02) требует от каждого человека «делать все необходимое и надлежащее, чтобы контролировать распространение ядовитых сорняков».

Министерство сельского хозяйства Северной Дакоты координирует усилия окружных и городских советов по борьбе с сорняками, а также земельных менеджеров штата и федеральных земель по внедрению комплексных программ борьбы с сорняками. Чтобы получить доступ к спискам городов и округов и узнать больше о законах Северной Дакоты о ядовитых сорняках, посетите веб-сайт Министерства сельского хозяйства Северной Дакоты.

Кодекс столетия Северной Дакоты гласит, что ядовитые сорняки необходимо контролировать, и этот контроль определяется как «предотвращение распространения ядовитого сорняка путем: A) подавления его семян или размножающихся частей или B) уничтожения либо всего растения, либо его частей». Метод, с помощью которого достигается контроль, не указан и не ограничивается гербицидами.

Органические фермеры сталкиваются с серьезной проблемой при борьбе с чертополохом канадским и другими ядовитыми сорняками, но настаивать на том, что ядовитые сорняки необходимо контролировать синтетическими гербицидами, неверно.Эффективные нехимические методы — допустимые варианты борьбы с вредными сорняками в Северной Дакоте.

Проблемы, вызванные канадским чертополохом

Почему чертополох вызывает такую ​​озабоченность в Северной Дакоте? Этот агрессивно распространяющийся сорняк является наиболее распространенным ядовитым сорняком в штате и поражает миллионы акров. Способность этого вида к размножению вегетативными побегами приводит к плотному заражению, которое конкурирует с желаемыми местными растениями или зерновыми культурами и вытесняет их.

Если вы видите густой участок чертополоха в поле или на пастбище, велики шансы, что это канадский чертополох.И даже несмотря на то, что вид плохо распространяется через семена, только одно семя может дать новое пятно. Новые пятна могут быстро распространяться, если не будут приняты меры борьбы.

Канадский чертополох может вытеснить исчезающие или находящиеся под угрозой исчезновения виды растений. На пастбищах канадский чертополох является препятствием для выпаса скота, потому что крупный рогатый скот избегает поедания колючих листьев. Выпас канадского чертополоха с козами — это вариант борьбы, потому что козы терпимо относятся и часто предпочитают колючий, жесткий корм, который отвергают другие животные.

Заражение газонов канадским чертополохом нежелательно и может снизить стоимость собственности.В пастбищных угодьях канадский чертополох может вызвать изменения частоты и интенсивности пожаров, что приведет к экологическим нарушениям.

В отличие от многих вредных сорняков, чертополох канадский также представляет собой серьезную проблему для возделываемых земель, особенно в системах органического производства. Если органический фермер не может предотвратить распространение этого вредного вредителя, он или она могут быть вынуждены выбирать между органическим управлением и борьбой с сорняками. Заражение канадским чертополохом может вызвать значительные потери урожая большинства однолетних полевых культур.

Одобренные OMRI продукты для использования в органических системах

Синтетические химические гербициды часто используются для борьбы с чертополохом канадским, но эти продукты не разрешены для использования на сертифицированных органических землях или землях, переходящих на сертифицированное органическое производство.Однако одобренные Институтом обзора органических материалов (OMRI) продукты для борьбы с сорняками коммерчески доступны и могут использоваться для подавления чертополоха канадского.

Один коммерческий препарат содержит активные ингредиенты лимонную кислоту и гвоздичное масло. Активным веществом гвоздичного масла является эвгенол, который разрушает клеточные мембраны, что приводит к гибели тканей. Уксусная кислота (уксус), каприловая кислота и другие органические кислоты — это гербициды контактного типа, которые сжигают ткани растений. Эти органические кислоты являются наиболее распространенными ингредиентами многих органических убийц сорняков.

Исследования, проведенные для оценки эффективности этих натуральных продуктов, дали неоднозначные результаты. Как правило, эти продукты могут уничтожать небольшие однолетние сорняки, но их эффективность сильно различается в зависимости от вида сорняков. Как правило, с широколистными растениями лучше бороться, чем с травами, но ключевым моментом является опрыскивание небольших (менее 2 дюймов) сорняков. Результаты одного исследования показали, что уксусная кислота эффективно сжигала и уничтожала побеги канадского чертополоха, но растения быстро отрастали от корней.

Повторные применения в конечном итоге могут контролировать небольшие участки чертополоха канадского, но обычно требуется несколько лет лечения.Для эффективности гербицидов на основе органических кислот обычно требуются очень большие объемы носителя (от 30 до 100 галлонов / акр) и высокие нормы внесения.

Эти требования к использованию в сочетании с высокой стоимостью галлона делают одобренные OMRI гербициды недопустимыми для внесения в рассаду на большинстве сельскохозяйственных культур, выращиваемых на больших площадях. Однако точечная обработка может быть более практичной и экономичной.

Еще одна проблема, связанная с этими одобренными OMRI гербицидами, заключается в том, что они неселективны, что означает, что они могут повредить растения и виды сорняков, поэтому внесение в культуру обычно невозможно.

Агенты биологической борьбы с канадским чертополохом

На чертополох канадский нападают различные насекомые, а также бактериальные и грибковые патогены. Два неместных насекомых, которые питаются чертополохом канадским, были изучены и широко выпущены в Северной Дакоте в качестве агентов биологической борьбы.

Первый — это Hadroplontus litura , долгоносик, добывающий ствол. Это насекомое вырастает весной, питаясь листьями чертополоха и откладывая яйца. Личинки мигрируют в стебли, где добывают сердцевину, в конечном итоге уходят в почву, где окукливаются.Хотя личинки могут недолго питаться корнями, повреждения в основном ограничиваются побегами, поэтому растения легко восстанавливаются.

Долгоносик, добывающий ствол Hadroplontus litura, питающийся листьями канадского чертополоха
(E. Burns, NDSU)

Второе выпущенное насекомое — это Urophora cardui , муха, откладывающая яйца на растение. Присутствие личинок заставляет растение образовывать на стебле древесный галл, который уводит питательные вещества от роста растения. Однако, как и долгоносик, желчная муха наносит незначительный долговременный ущерб и не снижает значительного количества заражений канадским чертополохом при использовании в одиночку.

Галл чертополох канадский
(G. Gramig, NDSU)

Два патогена ( Puccinia punctiformis и Pseudomonas syringae pv. Tagetis ) заражают канадский чертополох, но попытки разработать эффективные коммерческие продукты на их основе потерпели неудачу. У чертополоха канадского, инфицированного грибковыми возбудителями, верхние листья белые или желтые.

В сочетании с другими методами борьбы агенты биологической борьбы могут помочь в незначительной степени снизить заражение канадским чертополохом.Например, кормление насекомых может стать отправной точкой для патогенов. Некоторые производители сообщают, что скашивание участка чертополоха, зараженного Pseudomonas , непосредственно перед дождем может помочь распространить грибок и увеличить инфекцию.

В целом, средства биологической борьбы имеют ограниченную способность контролировать заражение канадским чертополохом, если не используются в сочетании с другими методами борьбы.

Механический контроль канадского чертополоха

Основная причина, по которой с чертополохом трудно управлять, — это его обширная корневая система, которая хранит запасы углеводов и позволяет растению отрастать после уничтожения побегов.Из-за этой системы долгосрочная борьба с этим сорняком требует методов, которые разрушают корни или истощают их углеводные запасы.

Обработка почвы и кошение — две механические тактики, которые могут истощить эти устойчивые корневые системы. Время и частота кошения важны для достижения приемлемого уровня подавления. Кошение следует начинать на ранней стадии почек, чтобы предотвратить образование семян. Растения следует обрезать как можно короче, по мере отрастания повторять скашивание.

Настойчивость — ключ к успеху.Для истощения корневых запасов может потребоваться несколько лет.

Добавление люцерны в годовой севооборот и скашивание ее на сено может подавить чертополох канадский. Повторная обработка почвы также со временем ослабит корни.

Вы должны использовать инструмент, который полностью оторвет побеги от корней. Поскольку чертополох снова отрастает, обработку почвы следует повторять часто, или, по крайней мере, каждые три недели. В противном случае обработка почвы усугубит проблему, потому что чертополох канадский может восстанавливаться даже из небольших кусочков корней при благоприятных условиях.

Корни чувствительны к морозам, поэтому повторная обработка почвы поздно осенью может помочь убить корни, подняв их на поверхность.

При кошении или культивации эти методы основаны на отрыве побегов от корней, чтобы ослабить корни.

Культурный контроль канадского чертополоха

Профилактика и санитария важны для ограничения распространения канадского чертополоха. Сажайте чистые семена, особенно корма, и не позволяйте пятнам давать семена. После обработки участков, зараженных чертополохом, очистите оборудование, чтобы не допустить попадания фрагментов корней на чистые поля.Даже крошечный фрагмент корня может дать новое растение.

Разведайте чистые поля на предмет новых заплат. Часто можно полностью удалить небольшой участок, если его аккуратно выкопать и удалить корни.

Канадский чертополох не переносит затенения, поэтому создание сильных и здоровых насаждений является ключевым моментом. Поддержание хорошего плодородия почвы — еще одна тактика, способствующая росту желаемых растений вместо чертополоха канадского. Лучшими культурами, способными превзойти канадский чертополох, являются озимые однолетние зерновые и многолетние культуры, такие как люцерна или кормовые травы.

Однако конкуренция сама по себе редко обеспечивает долгосрочный контроль. Сочетание конкурентоспособных культур с кошением, обработкой почвы или выпасом может увеличить успех. Выпас коз также может обеспечить подавление чертополоха канадского.

Целевой выпас до стадии бутонов, когда цветочные почки есть, но еще не открылись, потому что это обеспечит козам максимальное количество возможных запасов энергии из чертополоха и предотвратит завязывание семян. Густой участок чертополоха, возможно, придется выпасать более одного раза в течение лета, чтобы предотвратить завязку семян.

Бутон цветка чертополоха канадского
(E. Burns, NDSU)

Ключом к использованию севооборотов для борьбы с чертополохом канадским является выращивание культур с жизненным циклом, отличным от жизненного цикла сорняков. Например, люцерна хорошо работает, потому что она всходит и начинает расти весной примерно на три недели раньше, чем канадский чертополох. После обрезки люцерна восстанавливается быстрее и продолжает расти осенью, когда канадский чертополох остается в розетке.

Узкое междурядье или недосев товарной культуры покровной культурой, такой как красный клевер, также может повысить конкуренцию.Посев высококонкурентных покровных культур, таких как озимая рожь, после сезона частой обработки почвы и скашивания весной также является вариантом подавления чертополоха канадского.

Севообороты должны обеспечивать баланс между культурами, которые хорошо конкурируют, такими как люцерна и озимая пшеница, с культурами, которые плохо конкурируют, такими как соя или кукуруза. Избегайте выращивания простого севооборота кукуруза-соя. Использование культиватора с большим количеством пожнивных остатков при выращивании кукурузы или соевых бобов с широким рядом (30 дюймов и более) может обеспечить сезонное подавление канадского чертополоха.

Дикие земли, пастбища, пастбища и дороги

Раннее обнаружение также важно в многолетних системах, таких как дикие земли, пастбища и пастбища. С небольшим участком канадского чертополоха бороться легче, чем с большим заражением.

Канадский чертополох хорошо растет на нарушенной почве, поэтому предотвращение нарушений в диких областях, пастбищах и пастбищах может ограничить его распространение. Чрезмерный выпас пастбищ или пастбищ также способствует распространению этого сорняка.

Канадский чертополох плохо себя чувствует в тени, поэтому поддержание укрытия желаемых видов растений поможет подавить канадский чертополох и предотвратить укоренение.Немедленно восстановите поврежденные участки. Стратегический выпас и покос перед цветением могут предотвратить дальнейшее распространение.

Предписанный огонь часто используется для поощрения местных растений, но не было доказано, что огонь эффективно контролирует этот сорняк. Агенты биологической борьбы могут оказывать некоторое подавление на пастбищах и пастбищах.

Несмотря на множество проблемных свойств, чертополох канадский может служить нектаром для местных опылителей, что является необходимой услугой во многих ландшафтах, где преобладают травы.

опылитель, питающийся цветком канадского чертополоха
(E. Burns, NDSU)

Сводка передовых методов борьбы с канадским чертополохом

Помните: Канадский чертополох — агрессивный и трудно поддающийся контролю сорняк, потому что он легко восстанавливает побеги своей обширной ползучей корневой системой. Без использования синтетических гербицидов, убивающих эти корни, вы должны полагаться на методы, которые лишают корни дополнительной энергии, вырабатываемой листьями.

Органическое управление расторопшей канадской основывается на 1) предотвращении и 2) истощении энергетических запасов корней. Фермеры, выращивающие экологически чистые продукты, должны планировать использование комбинации биологических, механических и культурных тактик для борьбы с чертополохом канадским.

Десять лучших съедобных цветов для выращивания в вашем саду

Зачем украшать брызгами, когда у вас есть лепестки? Есть так много вкусных и пикантных съедобных цветов, которые стоит попробовать. Ознакомьтесь с этим руководством о том, как выращивать съедобные цветы и какие из них я люблю использовать в кулинарии, украшении тортов или просто потому, что они слишком красивы, чтобы их не было!

Кто не любит получать красивый букет цветов или созерцать поле полевых цветов? Основная задача цветка — быть красивым: он должен привлекать опылителей, чтобы дать семена.Они не только украсят ваш сад, но также могут добавить эстетики и экзотических ароматов к вашим блюдам.

Да, я сказал ароматы! Съедобные цветы недооценивают и пропускают из многих блюд. Они предлагают множество уникальных вкусов и немного веселья. Я всегда удивляюсь, почему все больше людей их не используют. Я уверен, что после прочтения этого списка съедобных цветов вы сразу же начнете добавлять их в свои рецепты.

Какой вкус съедобных цветов?

Есть целый мир съедобных цветов, перед которыми откроются ваши вкусовые рецепторы.Как и травы, есть много ярких и уникальных цветов, которые стоит изучить.

У некоторых съедобных цветов есть терпкий, горький и пряный вкус, который придает пикантность салатам и пикантным блюдам. Сюда входят настурции, чеснок, эхинацея и многое другое. У других есть сладость, которая придает пикантность вашим блюдам, например, роза, лаванда и одуванчик.

Лучший способ ощутить их вкус — это попробовать их!

Как выращивать съедобные цветы

Выращивание съедобных цветов не сильно отличается от выращивания трав или других травянистых растений.Большинство из них можно начать с семян, но некоторые лучше покупать в садовом центре.

Чтобы вырастить из семян, начните со стерильной исходной смеси. Промаркируйте ростки, так как сначала они будут выглядеть одинаково. Всегда держите верхний слой почвы и будьте осторожны, не переувлажните его и не сделайте сырым. Также следует избегать вымывания и повреждения рассады.

Как только они начнут расти, избегайте перенаселенности, обрезая все, кроме самых сильных саженцев в каждом горшке. Не тяните, иначе вы рискуете повредить корни.Если у вас возникают проблемы с проращиванием ростков, иногда окна не хватает света. Рассмотрите возможность размещения проростков под лампой для выращивания или попробуйте имитировать тепличные условия с помощью пластикового покрытия.

Когда ваши растения большие и сильные, собирайте цветы для рецептов на пике свежести. Это когда они полностью зацвели, но еще не успели увядать. Собирайте урожай острыми чистыми ножницами в прохладное время дня, например, рано утром или вечером. Используйте их в день сбора урожая и поместите в холодильник, пока не будете готовы наслаждаться ими.

Где купить съедобные цветы?

Не хочется выращивать их самостоятельно? Без проблем! Есть несколько мест, где можно найти съедобные цветы. Первое, что я всегда рекомендую проверять, — это фермерские рынки. Вы можете напрямую поговорить с продавцами, чтобы узнать о цветах и ​​о том, как они были выращены.

Вы также можете искать цветущие травы, так как они будут съедобными. Загляните в отдел продуктов (не отдел цветов!) В местном продуктовом магазине.

Вы также можете заказать засахаренные цветы в Интернете или найти местных производителей в поисковой системе.Лично я всегда предпочитаю выращивать собственное. Таким образом, я знаю, что пестициды не использовались, и их можно употреблять в пищу.

10 съедобных цветов для вашего сада

Есть много садовых цветов, которые вы можете съесть. Однако, прежде чем употреблять какой-либо цветок, примите во внимание следующие рекомендации:

1. Ешьте цветы только тогда, когда вы уверены, что они съедобны. Некоторые цветы выглядят ОЧЕНЬ похожими. Сначала убедитесь, что у вас есть положительное удостоверение личности.
2. Ешьте только цветы, выращенные органическим способом.Многие растения, которые вы покупаете у розничных продавцов, были обработаны пестицидами.
3. Тщательно вымойте все цветы перед употреблением. Здесь вы можете увидеть мой метод мытья фруктов, овощей и цветов.
4. Для большинства цветов съедайте только лепестки.
5. Если сомневаетесь в том, что цветок съедобный, пропустите его.

Если вы ищете список для начала, вот 10 съедобных цветов, которые стоит попробовать:

1. Настурция

Листья настурции имеют пряный, перечный вкус, а цветы чуть мягче и слаще.

Это популярный съедобный цветок, который хорошо переносится в контейнерах. Настурции доступны в висячих или вертикальных вариантах, и их цветовая гамма напоминает яркий закат (например, апельсиновый, красный и желтый).

Саженцы настурции лучше всего высаживать весной в теплый грунт. Им действительно нужна темнота, чтобы прорасти, поэтому мне нравится заводить их в помещении. Когда саженцы прорежены и готовы к пересадке на открытом воздухе, высаживайте их на открытом солнце.Настурции морозостойки в зонах 9-11, но считаются однолетними в зонах 4-8. Они не могут пережить отрицательные температуры.

Съедобны все части настурции: лепестки, листья, семена. Листья имеют перечный, пряный вкус; помесь кресс-салата и редиса. Цветки чуть мягче и слаще. Мне нравится готовить уксус с настурцией, чтобы использовать его для салатов и макания хлеба.

2. Розы

Розы имеют слегка лимонный, цветочный вкус. Они очень ароматные и немного горькие.

Съедобны ли розы? Да! Квинтэссенция цветов любви, розы обладают сладким ароматом с легкой пряностью. Все части розы съедобны.

Листья подходят для добавления в чай, по вкусу напоминают черный чай. Бутоны роз имеют самый розовый аромат. Сушите их и используйте в чае или для придания вкуса другим блюдам. Вы также можете собирать лепестки роз, чтобы добавлять их в салаты, добавлять мед, украшать десерты и многое другое.

Интенсивность вкуса зависит от типа, цвета и состояния почвы.Чем темнее лепестки, тем ярче выражен аромат. Все розы съедобны, но перед употреблением удалите горькую белую часть лепестков.

Наконец, плоды шиповника полны антиоксидантов и содержат больше витамина С, чем апельсины. У них пикантный вкус крабового яблока, хотя они немного менее вкусны. Соберите урожай, когда они станут полностью оранжевыми или красными, а не зелеными, и разрежьте их пополам, чтобы очистить семена. Подробнее читайте в моем путеводителе по плодам шиповника.

Большинство роз покупают в контейнерах или как растение со спящим корнем.Обязательно выбирайте устойчивый к болезням сорт, поскольку розы очень подвержены болезням. Посадите розу осенью до наступления заморозков или весной, когда страх перед морозами пройдет. Выбирайте участок с хорошо дренированной почвой и солнечным светом. Тем не менее, теплый климат поможет защитить растение от жарких дней.

3. Календула

Календула — съедобный цветок с острым, острым и слегка горьковатым вкусом.

Также известный как «шафран бедняков», вкус календулы варьируется от пряного до горького и от острого до острого.Этот цветок также исцеляет кожу. Цвет календулы может сильно варьироваться от желтого до оранжевого, а лепестки придают еде желтый оттенок и шафраноподобный аромат, отсюда и его прозвище.

Посадите календулу весной в месте с частичным или полным солнцем. Вы также можете сеять семена непосредственно ранней осенью, если вы живете в зонах 8-10. Календула любит прохладную погоду и хорошо себя чувствует в зонах 2-10.

4. Лилейник

Лилейник обладает мягким овощным вкусом, который сравнивают со спаржей.

Этот прочный орнамент является фаворитом в пейзажах, потому что он плодовитый и декоративный цветок. Лилейники бывают разных оттенков желтого, красного, оранжевого, пурпурного и белого цветов и цветут с весны до лета. Многолетнее растение, сажают поздней весной или ранней осенью. Они хорошо себя чувствуют в зонах 3-9, любят все почвенные условия и требуют полного солнца.

Лилейники обладают мягким овощным вкусом, похожим на спаржу. Удалите горькую белую основу соцветий, прежде чем съесть их. Также убедитесь, что вы пробуете лилейник ( hemerocallis ), так как другие лилии могут быть токсичными и вызвать у вас сильное заболевание.

5. Лаванда

Лаванда по вкусу напоминает сочетание розмарина и мяты с яркими цветочными оттенками.

Я уверен, что вы знакомы с успокаивающими свойствами аромата лаванды. Цветки этого популярного растения используются для изготовления множества косметических товаров своими руками.

Лаванду сложно вырастить из семян (хотя и возможно), ее лучше всего выращивать из черенков или покупать в садовом центре. Лаванда любит прохладную зиму и жаркое сухое лето. Большинство сортов выносливы в зонах 5-9, но проверьте свой конкретный сорт.Лаванда любит хорошо дренированную почву и много солнца.

Как и все цветы трав, цветки лаванды съедобны. У них характерный цветочный вкус с оттенком розмарина и мяты. Умеренно употребляйте в сладких блюдах; немного имеет большое значение.

По правде говоря, вы никогда не сможете вырастить слишком много лаванды! У этого цветка травы так много применений! Вот 18 успокаивающих способов использовать лаванду в домашних условиях

6. Шнитт-чеснок

Цветки чеснока также съедобны и по вкусу напоминают более мягкую версию их луковичной листвы.

Все цветки лука (семейство луковых) съедобны. Их аромат обычно мягче, чем у листвы. Цветки чеснока обладают восхитительной луковой эссенцией и красивыми маленькими фиолетовыми лепестками. Собирайте цветы вместе с листвой и добавляйте в салаты или готовьте прекрасный винегрет с чесноком.

Для выращивания чеснока сажайте семена ранней весной для сбора урожая поздней весной / ранним летом. Им нравится прохладное время года, поэтому они лучше всего растут весной и осенью, оставаясь в состоянии покоя на лето. Поместите чеснок во влажную, хорошо дренированную почву на частичном или полном солнце.Зеленый лук лучше всего растет в зонах 3–9.

7. Эхинацея

Эхинацея имеет легкий перечный привкус, от которого может покалывать язык.

Эхинацея, широко известная как эхинацея, является широко известным лекарственным средством. Его мощные целебные свойства сделали это травянистое растение популярным домашним средством от простуды.

Эхинацея прекрасно подходит для выращивания, так как она устойчива к засухе и не возражает против того, чтобы ее посадили в плохую почву. Он любит яркий свет, но также переносит тень (но может меньше цвести там).Начните сажать эхинацею ранней весной или ранней осенью в зонах 3–9.

Хотя большая часть его силы находится в корнях и семенной головке, лепестки съедобны и добавят красочный всплеск вашим блюдам с дополнительным преимуществом своих целебных свойств. У них очень цветочный вкус, и их часто смешивают с другими травами и подсластителями, чтобы улучшить аромат.

8. Цветки кабачка

Цветки кабачка по вкусу напоминают более мягкую версию овоща, и их можно употреблять в сыром или жареном виде.

Если вы не любите тыкву, возможно, вам понравятся ее цветы! Посадите тыкву в конце весны и сейте прямо в теплую почву в зонах 3-10. Один из приемов выращивания кабачков — выращивать их на холмах. Посадите три 3 семени на холм и прорежьте их позже до 2 сильных растений. Сделайте свои крошечные холмы квадратным узором.

Соцветия всех видов кабачков съедобны, но самые популярные — мужские цветки кабачков и тыквенные тыквы. Цветы имеют мягкий вкус тыквы, их можно есть сырыми в салате или начинять жареными рикоттой и жидким тестом.

9. Одуванчик

Молодые одуванчики имеют вкус меда, а более зрелые — горьковатые.

Бич идеальных зеленых газонов — скромный одуванчик. Большинство людей не знают, что это очень питательная зелень и одна из лучших зелени, которую можно есть.

Тем не менее, вы все равно хотите контролировать одуванчик при его выращивании. Посадите одуванчик в контейнер с начала марта до сентября. Это многолетние растения, которые хорошо растут в зонах 3–9.

Этот цепкий сорняк полностью съедобен. Цветы одуванчика самые сладкие на вкус, когда их собирают молодыми; они обладают медовым вкусом. Избегайте зрелых цветков, так как они имеют тенденцию быть горькими. Попробуйте обжарить цветки одуванчика в темперном кляре и масле. Они хрустящие, пикантные и вкусные!

Листья тоже можно есть, они по вкусу напоминают более пряную рукколу. Лучше всего их есть весной, когда растение еще молодое, и до того, как оно зацветет.

Я рос собирал и ел одуванчики. Я знал, что они вкусные, но понятия не имел, насколько они хороши для вас! Узнайте больше об этом удивительном суперпродукте и поймите, что я имею в виду.

10. Виола (анютины глазки, альты и фиалки)

Виолы обладают сладким травянистым ароматом. Эти цветы хорошо сочетаются с тортами и леденцами!

Эти фавориты для прохладной погоды добавляют яркости кашпо, леденцов , кубиков льда И кексов! У них сладкий, травянисто-зеленый привкус. Виолы бывают самых разных цветов, что делает их забавным цветком для украшения.

Альты любят прохладную погоду и умрут от жары. Сажайте альты в конце зимы для раннего весеннего и летнего цветения или сажайте осенью для цветения осенью.Они любят частичное или полное солнце и хорошо себя чувствуют в зонах 3-8.

Лучшие съедобные цветы для торта

Использование съедобных цветов для торта — великолепный и естественный способ украсить глазурь. Украшая торт, выбирайте яркие и простые в использовании цветы, такие как альты, лаванда, роза, календула и настурции.

Цветы для торта лучше всего собирать свежими. Кроме того, вы можете заранее положить их в холодильник, чтобы они не увяли, или засадить ваши цветы для легкого и долговечного украшения.

Используйте только части лепестков цветка, тщательно вымойте и высушите перед использованием их на торте. Если вы когда-либо сомневаетесь в том, безопасен ли цветок, всегда будьте осторожны, а не сожалейте.

Этот список — лишь верхушка айсберга съедобных цветов. Не забудьте провести исследование, прежде чем съесть какие-либо цветы. Кроме того, то, что вы можете их есть, не означает, что вы должны это делать. Иногда употребление большого количества цветов не очень хорошо сказывается на вашем пищеварительном тракте.

Еще сообщения о съедобных цветах:

5 Избранное: Чертополох, пригодный для сада — Gardenista

Легенда гласит, что колючий чертополох однажды спас Шотландию от мародерствующей норвежской армии, благодаря чему это стойкое растение стало национальным символом Шотландии.Но в наши дни он организовывает собственное вторжение, заставляя людей на всех Британских островах и в других местах объявить войну этой агрессивной травке.

Мне еще жаль, потому что мне нравится колючая красота чертополоха. К счастью, есть несколько подходящих для сада сортов, которые при правильном уходе не выйдут из-под контроля. Вот пять наших фаворитов:

(Invasive) Scots Thistles

Вверху: Фотограф Франсиско Гонсалес запечатлел этот типичный снимок Шотландии: шотландский чертополох в Хайлендсе.Но во всем мире инвазивные шотландцы или хлопковый чертополох и их родственники угрожают местным видам. Прерии и луга в Америке и Канаде наводняются, а в Австралии проблема была настолько серьезной, что парламент наложил суровые наказания на тех, кто не контролировал чертополох на своей земле. Вверху: Туманный глобус чертополоха ( Echinops ritro ), автор Isidre Blanc через Wikimedia.

Более нежный родственник шотландского чертополоха, неинвазивный чертополох ( Echinops ritro ) идеально подходит для сада.С темно-синими или фиолетовыми шарами, расположенными на серебристых стеблях высотой от 2 до 4 футов, чертополох является ярким архитектурным и текстурным элементом сада. Засухоустойчивые, эти выносливые многолетники также просты в уходе. Их тоже любят пчелы, бабочки и божьи коровки. Выносливы в зонах роста 3-9. Чертополох легко доступен в большинстве садовых питомников. 5-дюймовый горшок с чертополохом Blue Glow Globe стоит 9,59 долларов в High Country Gardens.

Гигантский хлопковый чертополох

Вверху: гигантский хлопковый чертополох в Праге.Фотография Карела через Викимедиа.

Гигантский хлопковый чертополох ( Onopordum acanthium ) ценился в средние века за его травяные свойства и среди бедняков, которые использовали его пушистый «пух» для набивки матрасов. Это впечатляющее двухлетнее растение высотой от 10 до 15 футов и шириной 5 футов не для маленьких садов. Он извлекает выгоду из столбов и каменистой почвы (которая обеспечивает лучшую поддержку его корням). Но обратите внимание: Гигантский чертополох агрессивен . Чтобы семена не разлетелись по ветру, важно после цветения срезать кочаны.Вы также можете видеть, что со всеми этими шипами с ним следует обращаться только руками в перчатках.

Plume Thistles

Вверху: Cirsium rivulare «Atropurpureum» Джин Джонс. Колосья

Magenta на длинных стеблях без листьев и без шипов делают декоративный чертополох ( Cirsium rivulare ‘Atropurpureum’) отличным выбором для сада. Rivulare буквально означает «растет у ручья», и это многолетнее растение предпочитает влажную, но хорошо дренированную землю; плодородная, слабокислая почва и полное солнце.Обрежьте после начала летних цветов, чтобы способствовать новому цветению, а затем на землю после последнего цветения осенью. Хотя этот Cirsium популярен в Европе, он довольно редко встречается в Штатах, поэтому вы получите баллы за оригинальность с ним. Горшок на 1 галлон Cirsium Rivulare «Atropurpureum» доступен на ферме Far Reaches Farm за 15 долларов в сезон.

Глобус Артишоки

Вверху: Артишок Глобус в цветке в Южной Африке. Фотография Мари Вилджоэн. Для получения дополнительной информации см. Сад моей матери в Констанции.

В прошлом году Мишель обнаружила, что артишоки также относятся к семейству чертополохов Asteroideae . (См. «Чертополох, который не будет вести себя плохо».) Хотя его дикий аналог артишоковый чертополох является инвазивным, величественные земные артишоки ( Cynara cardunculus) и их кузены-кардоны делают драматическое впечатление в саду, и, конечно же, их можно есть как хорошо. (С кардоном вы едите стебель, который, как говорят, по вкусу напоминает смесь артишока из сельдерея.) Артишоки и кардоны предпочитают много солнца и богатую, хорошо дренированную почву.Чтобы укрепить растение, в первый год срезайте кочаны, как только они появятся. Меняйте весь урожай каждые четыре года. Для получения дополнительной информации обратитесь к этой чрезвычайно обстоятельной статье из The Daily Mail .

Sea Holly

Вверху: Фотография Эрин Бойл.

Совсем не чертополох (на самом деле дальний родственник семейства морковных), падуб ( Eryngium) часто считается достойной заменой чертополоху. Я люблю его за свой приморский сад, где он переносит не только засуху и бедную почву, но и соленый воздух.Единственная забота, которую он требует, — это обрезка, чтобы стимулировать дополнительное цветение.

N.B. Чертополох и падуб также хорошо сохнут для использования в зимних композициях и поделках. Один из моих любимых — букет из чертополоха Erin’s Black Thistle Bouquet.

Наконец, получите больше идей о том, как успешно сажать, выращивать чертополох и ухаживать за ним, с помощью нашего полевого руководства «Чертополох: полевое руководство».