Цукини из тыквы: Цукаты из тыквы в духовке в домашних условиях рецепт с фото пошагово и видео
Цукаты из тыквы в духовке в домашних условиях рецепт с фото пошагово и видео
Цукаты из тыквы в духовке в домашних условиях
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
12
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 3 д P3DШаг 1:
Как сделать цукаты из тыквы в домашних условиях в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Цукаты можно сделать из любой тыквы. Однако лучше брать тех сортов, у которых более плотная мякоть, в ней меньше влаги и они проще поддаются сушке и вялению. Обычно эти тыквы созревают самыми последними. Специи берите по вкусу.
Шаг 2:
Тыкву хорошо помойте, очистите кожуру и удалите семена. Семечки не выбрасывайте — их можно просушить и есть, они очень полезны. Нарежьте мякоть на кубики примерно 1х1 см и переложите в кастрюлю. На приготовление цукатов такого размера уйдет не слишком много времени и готовыми их будет удобно есть.
Шаг 3:
Засыпьте тыкву сахаром и перемешайте, чтобы сахар равномерно смешался с кусочками тыквы. Накройте крышкой и оставьте на 6-10 часов. Если у вас мало времени, перемешивайте тыкву каждый час. Так быстрее растворится сахар и тыква даст сок. Я оставляла на ночь.
Шаг 4:
За это время сахар растворится и смешается с выделившимся тыквенным соком. Добавьте лимонную кислоту и специи, перемешайте.
Шаг 5:
Поставьте на большой огонь. Доведите до кипения и варите пока тыква не станет мягкой. Так как все тыквы разные и готовятся в разной посуде и на разных плитах, точное время сказать сложно, поэтому тыкву нужно проверять. Она не должна свариться полностью, иначе превратится в варенье. У меня хватило 3 минут. Полностью остудите.
Шаг 6:
Переложите тыкву в дуршлаг и слейте весь сироп. Закипятите сироп и уварите в течение 5-7 минут.
Шаг 7:
Залейте горячим сиропом тыкву так, чтобы она полностью была в сиропе, и остудите.
Шаг 8:
Повторите шаги 6 и 7. Затем переложите кусочки тыквы в дуршлаг и оставьте на 1,5-2 часа, чтобы сироп полностью стек.
Шаг 9:
Разогрейте духовку до 100 градусов. Выложите кусочки тыквы на противень с пергаментом, чтобы не слипались, на расстоянии друг от друга. Сушите в духовке с приоткрытой дверцей в течение 2-3 часов.
Шаг 10:
Цукаты должны уменьшиться в размере и стать немного стеклянными. Аккуратно — не передержите в духовке, цукаты не должны стать сухими и твердыми. Поверхность может остаться слегка липкой.
Шаг 11:
Переложите цукаты на плоское блюдо или поднос и оставьте в комнате (выбирайте комнату хорошо проветриваемую и с сухим воздухом) и оставьте еще примерно на сутки цукаты дойти.
Шаг 12:
Смешайте сахарную пудру с крахмалом и распылите эту смесь над цукатами, тщательно перемешайте. Если есть слипшиеся кусочки — отделите их, чтобы они со всех сторон обвалялись в пудре. Храните в закрытых емкостях в сухом прохладном месте.
Цукаты из тыквы на вкус получаются чем-то похожи на курагу. Сразу можно и не понять, из чего они сделаны. Рецепт подойдет даже тем, кто тыкву никогда не любил. Цукаты получаются очень вкусными.
Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>
Похожие рецепты
Остальные категории
На зиму заготовки рецепты на каждый день
Десерты без выпечки пошаговые рецепты
Вегетарианские рецепты блюд пошаговые
Тыква запеченная в духовке кусочками
Заготовка овощей на зиму рецепты с фото пошагово
Веганские рецепты блюд готовим дома
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Тыква с сахаром рецепты с видео
Тыква на зиму
Десерты без муки рецепты
Десерт из тыквы
Восточные сладости
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Тыква — 29 ккал/100г
- Корица — 247 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Лимонная кислота — 0 ккал/100г
- Сахарная пудра — 374 ккал/100г
- Крахмал кукурузный — 329 ккал/100г
- Мускатный орех — 556 ккал/100г
Цукаты из тыквы
Сергей Джуренко
Автор более 1100 рецептов. Буду рад если вы поделитесь рецептом.
Похожие рецепты
Еще из детства запомнилось, какие вкусные цукаты из тыквы получались дома, особенно если плод был спелым и красивого оранжевого цвета. Сочетание вкуса и цвета было бесподобным. Во-первых, это лакомство. Во-вторых, отличный десерт для приятного времяпровождения. Ну и, в-третьих, это отличный вариант украшения тортов и пирожных.
Сам термин цукат мог произойти от слова «сахар», и на одном из европейских языков пишется как cukaty, cukier. Впрочем, вариантов и теорий много. В самом простом случае, это сваренные короткими промежутками по много раз кусочки фруктов или подходящих овощей. При варке используется сахарный сироп или патока, различные сахаросодержащие смеси. После чего кусочки сушатся для потери влаги.
В качестве сырья используют как фрукты (абрикосы, груши, инжир, тропические фрукты и т.д.), так и овощи (тыква, кабачки, арбуз – даже корки, морковка и т.д.). Готовые цукаты используются как для добавки в тесто и начинки – например, для бискотти. Или для подготовки ритуальной выпечки – панетонне. Кроме того, это очень красивый и удачный декор для кондитерских изделий.
Отличие разных цукатов, кроме самого сырья, заключается в способе их приготовления. В зависимости от обработки поверхности выпускают цукаты с прочной сухой корочкой из сахарного сиропа. Они могут быть откидные, или так называемые кандированные, тираженные – их специально кратковременно погружают в горячий сироп или некоторое время выдерживают в таком сиропе, затем подсушивают. Считается, что при разных способах получается разная поверхность. Впрочем, это тонкости, которые интересны только специалистам.
Сохранить
Слушать рецепт
Ингредиенты для цукатов из тыквы
150 гр
- Спелая тыква 0.5 кг
- Сахар 0.5 кг
- Цедра (лайм, лимон, апельсин) по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
Пошаговый рецепт цукатов из тыквы
- Готовые цукаты из тыквы содержат много сахара, это сладкий десерт. За счет сахара и невысокой влажности подавляется рост микроорганизмов, что позволяет хранить кусочки вне холодильника достаточное время. По сути, подготовка цукатов — это способ сохранения и консервирования за счет сахара. В рецепте описан способ, который близок к кандированию. Понадобится только хорошая тыква, сахар и немного цитрусовых – лимон, лайм.
- Тыкву стоит сразу разрезать на несколько частей, так ее проще будет очистить. С помощью ложки выскоблить волокнистую мякоть с семенами. Кстати, тыквенные семечки – любимое лакомство. Особенно если они поджарены в печи. Срезать с кусков тыквы твердую корку – возьмите острый металлический нож, керамика может сломаться. Кусочки надо нарезать на тонкие пластинки, клинья или даже кубики. Важно, чтобы толщина кусочком была не более 15-20 мм.
- В миску всыпать сахар – обычный белый кристаллический. Если очень хочется, можно приготовить смесь белого и коричневого тростникового сахара в любых пропорциях.
- Поставить емкость с кусочками в холодильник на 5-6 часов, а лучше на всю ночь. Сахар быстро намокнет, за счет влаги, которую выделяет тыква. На начальном этапе полностью сахар не растворится, слишком мало влаги. Но добавлять воду ни в коем случае нельзя. Через положенное время переложить кусочки в широкую кастрюлю, слить туда же сироп и с помощью ложки соскрести размокший сахар со стенок посуды. Поставить кастрюлю на огонь.
- Довести сироп до кипения. Надо постараться, чтобы кусочки тыквы были полностью покрыты сиропом – переворачивать их лучше деревянной ложкой или лопаткой. Сахар очень быстро растворится. Горячий сироп покроет кусочки тыквы полностью. Сколько варить тыкву при первом закипании – важный тест прокалыванием самого толстого кусочка кончиком ножа. Как только нож не встречает твердости, тыкву сразу надо снять с огня. У нас кусочки варились 4 мин.
- Переложить тыкву в емкость с крышкой и слить туда же весь горячий сироп. Осторожно, горячий сахарный сироп может обжечь намного сильнее, чем вода. Когда сироп остынет, поставить емкость в холодильник еще на 5-6 часов. За это время кусочки тыквы будут пропитываться сахаром и дополнительно терять влагу. Кстати, многим нравится аромат и легкий вкус муската и корицы – можно положить в горячий сироп после первого отваривания палочку корицы и половинку мускатного ореха.
- В зависимости от того, как хорошо кусочки теряют влагу и пропитываются сахаром, нужно 2-3 раза с интервалом в 5-6 часов откинуть кусочки тыквы на дуршлаг, чтобы стек сироп. Затем сироп довести до кипения в кастрюле, дать ему покипеть 10 мин, затем залить им кусочки повторно. Обычно, достаточно дважды залить тыкву кипящим сиропом. Но, если кусочки толстые и массивные, это стоит сделать еще 1-2 раза.
- Хорошо пропитанные ломтики тыквы слегка сморщиваются, и в средине нет признаков сырого овоща – весь их объем должен быть пропитан сахарным сиропом. После этого можно начинать подсушивать цукаты из тыквы. Откинуть кусочки на дуршлаг, чтобы все остатки сиропа стекли. В самом сиропе много сахара, его можно использовать для выпечки. Для повторного замачивания свежей тыквы он непригоден, в нем слишком много влаги. Впрочем, часто советуют его уварить.
- Застелить большой противень бумагой для выпечки и разложить на нем влажные цукаты с промежутком. Сушить их можно несколькими способами. Электросушки для овощей, грибов и трав отлично справляются с задачей. Даже можно попробовать естественное высушивание в теплом помещении. Бытовые электродуховки можно использовать при температуре 100-120 градусов.
- Газовые духовки, как правило, при таких низких температурах работают неустойчиво. Можно нагреть газовую духовку до 150 градусов, затем выключить и поставить в нее противень с цукатами. Остывать она будет до получаса, затем ее можно повторно нагреть и продолжить сушку. За несколько раз кусочки высохнут до упругости и будут мягкими и сухими. Пересушивать не стоит, достаточно чтобы они были плотными и немного гибкими.
- Готовые цукаты можно использовать сразу в качестве добавки в тесто, для украшения кондитерских изделий или в качестве десерта. Чтобы они не слипались, их можно посыпать небольшим количеством сахарной пудры. Впрочем, учитывая большую потерю влаги, даже из большой тыквы их получается не очень много. Так что, скорее, это лакомство, чем сырье для готовки.
Также, рекомендую посмотреть мои рецепты с тыквой.
Тыквенные цукаты домашнего приготовления – вкусно и полезно. Наслаждайтесь!
Похожие рецепты
Факты про рецепт
Выход: | 150 гр |
Калорийность цукатов из тыквы: | 160 |
Подготовка: | 015 мин |
Приготовление: | 1 день |
Готовится за: | 1 день |
Рубрика: | Десерты и напитки |
Кухня: | Европейская |
Рейтинг: |
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ 5 Оценок: 2554 |
Хлеб с тыквой и цуккини (Влажный и вкусный!)
Хлеб с тыквой и цуккини насыщен ароматом и содержит только самые теплые осенние специи и добавки. Этот хлеб – вкусная альтернатива нашему обычному рецепту бананового хлеба, и его очень легко приготовить.
Хлеб с тыквой и цукини
Я просто обожаю этот хлеб! Сладкий, пушистый быстрый хлеб с начинкой из тыквы, цуккини и вкусных осенних специй. Готовитесь ли вы к кофе или просто хотите отправить вкусное угощение в ланч-бокс своим детям, этот тыквенный хлеб с цукини — ответ!
В этом году у меня в огороде было много кабачков, и я захотела попробовать традиционный хлеб из кабачков по-осеннему! Тыква и цуккини делают выпечку более влажной (например, пирожные с цукини и печенье с цукини).
Советы по приготовлению тыквенного хлеба с цукини
- Вы легко можете натереть кабачки на ручной терке, и вам не нужно предварительно очищать их от кожуры (не волнуйтесь, вы никогда не узнаете, что кабачки даже не там).
- Цуккини не выжимать сухой для этого рецепта, так как влага необходима, чтобы буханки оставались красивыми и влажными!
- Как и в случае с любым быстрым хлебом, обязательно смешивайте влажные и сухие ингредиенты только до тех пор, пока они не смешаются, так как чрезмерное смешивание приведет к жевательной сухой буханке .
- Глазурь сбоку: Сливочный сыр идеально подходит для этого хлеба. Он сладкий и сливочный с идеальным балансом сливочного сыра и сахара! Имейте в виду, что топпинг мягкий и не застынет, как глазурь. Из-за этого я обычно нарезаю хлеб и сбрызгиваю глазурью, если подаю его сразу. Если нет, я либо пропускаю глазурь, либо просто немного сбрызгиваю каждый кусочек, когда подаю или ем его.
Как сохранить хлеб с тыквой и цуккини для дальнейшего использования
Моя семья просто ОБОЖАЕТ этот хлеб! Если мне удается вырвать хлеб из их голодных рук, я храню его закрытым при комнатной температуре до 2 дней (после этого замораживаю, так как он настолько влажный, что может быстро испортиться).
Морозильная камера: Еще одна отличная идея – нарезать и заморозить этот хлеб, а затем взять пару ломтиков для перекуса или добавить в коробку для завтрака. Он разморозится на прилавке примерно через 20 минут или несколько секунд в микроволновой печи сделают свое дело!
Другие рецепты из тыквы, которые вам понравятся
- Легкие кексы с тыквой. Выпечка в больших количествах… хорошо замораживается!
- Тыквенный чизкейк без выпечки
- Тыквенный суп — лучший на свете!
- Тыквенное печенье с шоколадной крошкой
- Тыквенные блондинки
- Рецепт тыквенного пирога — классический рецепт тыквенного пирога!
4.90 от 38 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!
Тыквенный хлеб с цукини
Тыквенный хлеб с шоколадной крошкой Цуккини — это легкий и влажный быстрый хлеб, наполненный ароматом!
Сохранить Приколоть Печать
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 28 минут
Общее время 48 минут
Порции 32 ломтика
9 x 5-дюймовая форма для хлеба
Миски для смешивания ▢ 3 стакана муки
8 0022Глазурь для сливочного сыра
¼ чашки сливок сыр, размягченныйРазогрейте духовку до 350°F. Смажьте маслом и посыпьте мукой две формы для выпечки хлеба и отложите в сторону.
В большой миске смешайте венчиком муку, корицу, соль, пищевую соду и разрыхлитель. В отдельной миске смешайте яйца, масло, тыкву и сахар.
Добавьте тыквенную смесь к сухим ингредиентам и перемешайте до однородности. Добавьте кабачки и орехи или шоколадную стружку, если используете. Разлить по подготовленным формочкам.
Поместите в духовку и уменьшите температуру до 325°F. Выпекайте 40-50 минут для формы 9×5 и 45-55 минут для формы 8×4 или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить чистой. НЕ перепекайте!
Охладить 20 минут и вынуть из формы.
Глазурь для сливочного сыра
Взбить сливочный сыр и сахарную пудру. Понемногу добавляйте сливки, пока глазурь не достигнет желаемой консистенции. Вылить на остывшие булочки.
4.90 от 38 голосов
Калории: 134 | Углеводы: 23 г | Белок: 2 г | Жир: 3 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 18 мг | Натрий: 84 мг | Калий: 70 мг | Сахар: 14 г | Витамин А: 1265 МЕ | Витамин С: 1,7 мг | Кальций: 16 мг | Железо: 0,8 мг
Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.
Курс Завтрак, Десерт
Американская кухня
© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.
Нравятся наши рецепты?
Подпишитесь на нас в Pinterest!
Следуйте за нами на Pinterest
Слегка адаптировано из Taste of Home
Другие рецепты, которые вам понравятся
- Рецепт бананово-кокосового хлеба с пеканом
- Теплый хлеб для яблочного пирога
- Шоколадно-тыквенный хлеб
Рецепты, которые вам понравятся
Об авторе
Холли — любитель вина и сыра, создатель рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли
Бесплатная электронная книга!
Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты и получить БЕСПЛАТНУЮ бонусную электронную книгу: Быстрые и легкие блюда в будний день!
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.Электронная почта *
Соглашение GDPR *
- Да! Присылайте мне последние рецепты по электронной почте. *
Веб-сайт
Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отписаться» в нижней части получаемых вами электронных писем.
новейший и лучший
Рецепт тыквенного хлеба с цукини
Этот тыквенный хлеб с цукини идеален для осени! Это сочетание двух моих любимых быстрых хлебов в одной буханке! Так легко и вкусно!
Принеси осень! Этот тыквенный хлеб с цуккини идеально подходит для осени! Это сочетание двух моих любимых быстрых хлебов в одной буханке! Так легко и вкусно!
Осенний сезон — идеальное время года, чтобы приготовить вкусный хлеб из тыквы и цуккини по рецепту! Это простой рецепт, который сочетает в себе некоторые из наших любимых осенних ароматов, в том числе теплые специи, такие как приправа для тыквенного пирога и приправа для тыквы. В рецепте используется большая миска для влажных ингредиентов и средняя миска для сухих ингредиентов. Вы можете использовать цельнозерновую муку или даже муку без глютена, чтобы сделать этот рецепт подходящим для ваших диетических потребностей.
Чтобы начать печь хлеб, вам нужно натереть несколько свежих кабачков с помощью терки и выжать как можно больше влаги с помощью бумажного полотенца. Затем вы можете смешать влажные и сухие ингредиенты в большой миске и добавить натертые кабачки, пока все хорошо не смешается. Вы также можете добавить немного цуккини, если хотите увеличить содержание овощей в хлебе.
Когда тесто будет готово, вы можете вылить его в подготовленную форму (9-дюймовую форму для хлеба, форму для хлеба или даже мини-форму для хлеба), смазанную антипригарным спреем. Буханку тыквенно-кабачкового хлеба можно выпекать в разогретой духовке 50-60 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте хлебу остыть в форме в течение 10-15 минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.
Этот тыквенный хлеб с цукини — любимец всей семьи и отличный способ использовать лишние кабачки, которые есть у вас в саду или в продуктовом магазине. Вы можете нарезать хлеб на отдельные ломтики и хранить их в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение нескольких дней, или вы можете дважды обернуть всю буханку полиэтиленовой пленкой и алюминиевой фольгой и заморозить на срок до 3 месяцев в морозильной камере. безопасные сумки. Когда вы будете готовы насладиться парой ломтиков, просто подогрейте их в микроволновой печи на несколько секунд или поджарьте с кусочком масла для вкусного полдника. Этот восхитительный хлеб из тыквы и цуккини идеально сочетается с чашкой кофе, горячим какао или даже с ложкой глазури из сливочного сыра с корицей.
Тыква поднимает кабачковый хлеб на совершенно новый уровень! Если вы еще не пробовали наши любимые рецепты хлеба из кабачков, вы многое упускаете!
Мы рекомендуем ЛУЧШИЙ классический рецепт хлеба с цукини, этот рецепт шоколадного хлеба с цукини — мечта любителей шоколада, а наш рецепт хлеба с цукини из пина колада — мой любимый десертный хлеб!
Ингредиенты, необходимые для этого хлеба с тыквой и цукини:
- 3 яйца (слегка взбитых)
- 1 чашка сахара
- 1 стакан коричневого сахара
- 1 стакан консервированного тыквенного пюре
- 1 стакан растопленного сливочного масла (или 1 стакан масла или 1/2 стакана масла и 1/2 стакана яблочного пюре)
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 3 стакана универсального мука
- 1 ч. ложка пищевой соды
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1 ч. л.
- 1 чашка рубленых грецких орехов (по желанию)
- 1 чашка шоколадной крошки (по желанию)
«У меня так много времени!» -Нет мамы никогда
Позвольте нам вернуть вам ваше время. С планами питания «Шесть сестер» мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или заказать доставку.
Получите мои планы питания СЕЙЧАС!
Как приготовить этот тыквенный хлеб с цукини:
- В миске смешайте яйца и сахар.
- Добавить тыкву, масло (или масло/яблочное пюре) и ваниль.
- Соединение сухих ингредиентов; постепенно добавить к тыквенной смеси и хорошо перемешать.
- Добавить кабачки (а также орехи и шоколадную стружку, если используете).
- Вылить в две смазанные маслом и посыпанные мукой 9-дюймовые формы. х 5 дюймов. формы для хлеба. №
- Выпекать при 350° в течение 45-55 минут или до готовности хлеба.
- Остудить в формах 10 минут.
- Переместите на решетку. Выход: 2 буханки.
Хотите больше идей для легкого ужина?
Присоединяйтесь к нашему списку адресов электронной почты сегодня, и мы вышлем вам БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу с нашими любимыми рецептами ужина, а также каждую неделю мы будем присылать вам рецепты, которые помогут вам спланировать ужин проще!
Присоединяйтесь сегодня по НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ .
Вы заглянули на наш канал на YouTube? Мы покажем вам, как приготовить наши любимые рецепты прямо на собственной кухне!
Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге, Кулинарное подражание ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли приготовить их прямо дома!
Эта кулинарная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десерта и всего, что между ними.
Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!
Вещи шести сестер ПОДПИСКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!
Хотите еще больше рецептов тыквенного хлеба?!
- Клюквенно-тыквенный хлеб
- Тыквенный хлеб с кленовой глазурью Рецепт
- Тыквенный хлеб в медленноварке
- ЛУЧШИЙ рецепт тыквенного хлеба с шоколадной крошкой
- Тыквенный хлеб быстрого приготовления Snickerdoodle
- Тыквенный хлеб для завтрака, рецепт 9002 2 порции 9002 9002 порции 9002 : 16
Рецепт Хлеба с Тыквой и Цуккини
5 от 1 голосов
Этот Хлеб с Тыквой и Цуккини имеет восхитительный вкус — он очень влажный и содержит идеальное количество тыквы!
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 55 минут
Общее время 1 час 15 минут
Печать Булавка
- 3 слегка взбитых яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан коричневого сахара
- 1 стакан консервированной тыквы
- 1 стакан растопленного сливочного масла (или 1 стакан масла или 1/2 стакана масла и 1/2 стакана яблочного пюре)
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 3 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- ½ ч. ложки соли
- 1 ч. ложка молотой корицы
- 1 ч. ложка молотого мускатного ореха
- ½ ч. 1
В миске , соединить яйца и сахар.
Добавьте тыкву, масло (или масло/яблочное пюре) и ваниль.
Соединение сухих ингредиентов; постепенно добавить к тыквенной смеси и хорошо перемешать.
Добавить кабачки и орехи.
Вылить в две смазанные маслом и посыпанные мукой 9-дюймовые формы. х 5 дюймов. формы для хлеба.
Выпекать при 350° в течение 45-55 минут или до готовности хлеба.
Остудить в формах 10 минут.
Переместите на решетку. Выход: 2 буханки.
- В этот хлеб можно добавить тертую морковь
Калорийность: 408 ккал · Углеводы: 48 г · Белки: 6 г · Жиры: 22 г · Насыщенные жиры: 9г · Трансжиры: 1 г · Холестерин: 61 мг · Натрий: 274 мг · Калий: 198 мг · Клетчатка: 2 г · Сахар: 27 г · Витамин А: 2817 МЕ · Витамин С: 4 мг · Кальций: 53 мг · Железо: 2 мг
Чаша для смешивания
9×5 форм для хлеба
Решетка для охлаждения
Блюдо, гарнир, закуска Подробности
2 снэкКухня: Американская
Будьте уверены чтобы не пропустить еще один рецепт! Следите за материалами Six Sisters в Instagram|Facebook| Пинтерест|Ютуб
Если вы приготовили по нашему рецепту, обязательно отметьте нас в Instagram, чтобы мы могли увидеть вашу тяжелую работу с #sixsistersstuff.